2023年飲品開店計劃書(通用18篇)

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    計劃是我們安排時間和資源的關鍵,它可以幫助我們達到目標。那么,制定一個好的計劃需要注意哪些方面呢?首先,我們要明確自己的目標,確保計劃與目標完全一致。其次,我們要合理分配時間,合理安排每一項任務的時間和優(yōu)先級。同時,我們要考慮到一些不可控因素,留有適當的緩沖時間。此外,我們還要制定明確的行動步驟,為每項任務制定清晰的計劃和實施方案。同時,我們也要有一個合理的時間表,可以幫助我們更好地控制進度和節(jié)奏。另外,我們還要不斷進行計劃的評估和調整,根據實際情況靈活更改計劃。最后,我們還要制定獎懲機制,以保證計劃的執(zhí)行力度和效果。制定計劃是為了更好地實現目標和迎接挑戰(zhàn)。
    飲品開店計劃書篇一
    好的位置雖然不是絕對的.,但卻有很多共性,如人口流動性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
    1、人潮流量:平常、假日及日、夜來往人次比例。
    2、車潮流量:汽車、摩托車往來流量。
    3、交通樞紐:目前及未來可能增減的運輸工具。
    4、馬路寬窄、大?。簡涡械馈㈦p向道與停車問題。
    5、區(qū)域特征:商圈情況、競爭店、互補店、金融機構及文教、休閑設施等。
    6、人口勘察:該區(qū)人口數量、消費習慣等。
    7、商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價位。
    飲品開店計劃書篇二
    隨著炎熱的退去,寒冬的來臨,火鍋店無疑又將成為大家的寵兒,熱氣騰騰的火鍋,總是能讓人們忘卻暫時的寒冷,因此,在冬天開一家火鍋店是很好的選擇,開店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計劃書,本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書,使想柚子火鍋店的朋友帶來好的福音。
    1.本店屬于餐飲服務行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
    2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
    3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務員一名,二人均有3年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領風騷。
    4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。
    1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內收回成本。
    2.本店將在2年內增設2家分店,逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
    1.客源:自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾盗砍渥悖M水平中低檔。
    2.競爭對手:
    自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手,其中有門面的2家,其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店,價格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住這4家餐店現有的弊端,推出“物美價廉;服務至上”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
    1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
    2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經營時間以晚上為主。
    3.開業(yè)期間本店實行優(yōu)惠活動;送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實施打折優(yōu)惠。
    4.隨時準備開發(fā)新產品,以適應市場的變化與需求,如本年度設立目標是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
    5.經營時間:下午4點到晚上2左右。
    6.對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。
    1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:
    應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
    2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
    2.為提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
    1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
    2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
    3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
    1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉,服務至上”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
    2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
    帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發(fā)現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
    1)本店固定資產()萬元
    桌椅()套
    營業(yè)面積()平方米
    冷凍柜()臺
    灶件若干
    2)每日流動資金為多少萬元
    (主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
    3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目然,就避免經營管理工作的盲目性。
    飲品開店計劃書篇三
    店鋪經營計劃一開始就應對本計劃的主要目標和措施作扼要的概述。計劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時間內掌握計劃的核心內容,內容附著計劃概述之后。
    2、市場分析
    相關內容必須提供有關市場、商品、競爭以及宏觀環(huán)境方面的盡可能詳盡的材料。
    (1)市場現狀,主要提供市場相關的詳細數據:如市場的規(guī)模、銷售增長率、各類商品銷售額,以及顧客的需求狀況、消費觀念和消費時尚轉變等。
    (2)商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價格、邊際收益以及凈利潤。
    (3)競爭狀況。了解最有力和有潛在威脅的競爭對手。以及它們的規(guī)模、目標、市場份額、商品質量、經營戰(zhàn)略,并且盡可能地領悟它們進行某種商業(yè)行為的真實意圖。
    (4)宏觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要從社會背景的角度闡述與店鋪創(chuàng)建和未來發(fā)展有關的環(huán)境趨勢。
    3、問題與機會分析
    相關內容必須對店鋪在整個行業(yè)中所處的地位柱有一個清醒的認識和恰如其分的評價,弄清自身的優(yōu)勢和劣勢。
    (1)問題分析。例如,國內某餐飲連筆鎖公司發(fā)現它面臨如下問題:1、通過現場試驗發(fā)現,顧客對本公司潛在的新快餐食品評價不高,(2)適于開設新銷售網點的潛在地盤十分有限。(3)某競爭者在經營成年人快餐食品銷售鏈方面表現出了極大的潛力。(4)各競爭對手都在推陳出新積極開發(fā)新市場以尋求市場機會。
    (2)機會分析。該公司發(fā)現自身有著如下的市場機會:(1)店鋪在非傳統開店的場所開設銷售網點相當成功;(2)店鋪的地區(qū)合作團體和當地特許經營組織的市場營銷能力在周行業(yè)都是最強的;(3)市場調查表明,顧客對店鋪即將推出的自由挑選全營養(yǎng)組合系列食品做出了積極的反應,店鋪投放市場的數種地方特色食品很受中年消費者歡迎。
    4、經營目標
    經營計劃中,必須對經營目標作出決策。其中主要包括財務目標和經營目標。
    (1)財務目標。店鋪管理者希望每一個業(yè)務單位都能帶來良好的財務業(yè)績。銷售部門可為商品確立如下的財務目標,如在下一個五年內獲得15%的稅后年投資報酬率;在兩年內凈潤達到18萬元。
    (2)經營目標。財務目標必須轉化為經營目標。例如,如果店鋪想賺到20萬元利潤,并且它的目標利潤率是銷售的1o%,那么,它在銷售收入上的目標必須是200萬元。如果店鋪商品的平均單價是40元,那么,它必須銷售出5萬單位的產品。如果它對整個行業(yè)的銷售計是可達到100萬單位,那么,它就應占有相應的市場份額。為了保證這個市場份額,店鋪必須制定一定的目標,如通過適當的廣告或促銷形式提高店鋪的知名度等。
    飲品開店計劃書篇四
    一是預見,就是結合本地實際情況,對即將出現的市場作出判斷。
    二是借鑒,即拿來主義。但和照搬照抄跟風而上不同。主要是借鑒國外的先進經驗、做法。而在本地則屬預見型新興項目的,結合本地及自身情況有選擇地改造實施。
    三是盡力選擇自己熟悉的行業(yè)和掌握相關知識的行業(yè)為投資目標,要充分發(fā)揮自身所掌握的知識和技能,把其作為選擇投資項目的一個有利條件。
    四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業(yè)相關或相近的項目,邊樣可以得到他們的指導,在業(yè)務上也能得到一定幫助。
    五是注重市場調查,搞好市場的分析預測,測算出投資的最低和最高收益。如何籌集開店資金當你初步選定了生意項目,接著要解決的問題就是籌集資金。而因為籌集資金不利,有很多人經商的念頭成為泡影。
    飲品開店計劃書篇五
    由于資金有限,和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感,所以就選擇了娛樂行業(yè)。
    我的項目是做娛樂行業(yè),開個麻將店。而在選定行業(yè)之前,我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,2萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
    選擇開麻將店的優(yōu)勢是娛樂行業(yè)較為廣泛,特別是中國人喜歡玩麻將,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對打麻將也有點感興趣。
    地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要居民多、位置好的店面。
    經過調查我發(fā)現xxx地區(qū)很好,而且正好有家麻將店要轉讓,這樣就省了宣傳等費用,周圍又都是居民區(qū),大都是外來打工的人,平時下班都沒什么事。另外我發(fā)現附近的麻將店也不多。
    找好店面之后,接下來就是要與房東、轉讓人簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與他們簽約之后,就開始支付各項費用,自然就會有時間壓力。所以,我在與他們簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據,都先準備好了。
    在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一個月,可能半年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個月,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。
    租好了店面,下面要裝修了。因為是轉讓別人,營業(yè)照之類的也不需要辦理,所以裝修也較簡單。
    因為之前有一定的顧客了,所以只需要發(fā)一部分的傳單,自身向朋友介紹就可以了。
    在開始之初,店面也不大,需要的人手不多,我們兩個合伙人輪流輪班就可以了,發(fā)展一定規(guī)模后可以請人。
    1房租:800元/月,付三壓一,2400元,轉讓費8000元。
    2裝修費100元(墻紙)
    3宣傳費用100元
    4電風扇100元,冰箱配飲料800元(可以向飲料公司申請,免費配冰箱)
    5其他費用1000元共計12500元
    1、開幕促銷
    當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,免桌費,飲料一律2元一瓶。
    2、固定顧客
    3、長期發(fā)展營銷策略
    看以后每步的發(fā)展如何,一步步總結經驗。
    綜上所述我用2萬元開一個麻將店,是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。
    飲品開店計劃書篇六
    在淘寶開網店相信很多人都有迷茫的時候,不知道優(yōu)化、商品定位、裝修等。咨詢別人,很多時候都是被忽悠得多,新店、新賣家一定要制定淘寶開店計劃書,按部就班實行。下面的幾點經驗提供所有新店、新賣家。
    :店鋪定位
    店鋪定位非常有必要,決定店鋪售賣哪個行業(yè)的產品,各行各業(yè)有他們特點,現在比較傾向于女裝服飾,因為市場大,做女性生意遠遠比男性更得心應手。
    在女性消費觀念中永遠不存在性價比這種東西。當確定做哪個行業(yè)后,接下來就開始分析哪種類型更容易提高銷量。
    女裝服飾網店上商品種類繁多,但是作為新店首先確定主打產品。
    :旺鋪模板
    旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多,應該結合商品風格選擇。對新賣家來說專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試,因為是免費的。
    小編推薦各位新賣家使用專業(yè)版旺鋪模板,因為專業(yè)版無論是布局、自定義模塊都非常適合目前淘寶店鋪裝修流行走勢,而且官方推出的新東西還會給店鋪帶來不少收獲。
    :拍攝商品圖片與商品優(yōu)化
    1、商品標題優(yōu)化
    標題上不能堆砌類目、關鍵詞,不能使用特殊符號,如果真的要分割開,就用空格實現。避免使用熱詞,身為小賣家根本沒資本與大賣家爭奪熱詞的排名。
    2、合理安排上下架時間
    商品每天必須更新,上架時間要找到交易量巔峰期,分別是早上9點至11點、下午3點至5點、晚上8點至10點半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫正確。填錯類目、屬性的后果是虛假交易。
    3、拍攝商品圖片
    請攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件,主要是調整清晰度、去雜色,為商品拍攝時最好使用白色背景,這樣后期處理就容易點。
    4、商品詳情頁
    詳細把商品的特色、優(yōu)點、賣點、細節(jié)圖直觀告訴顧客,標題、描述、詳情頁要想符合,新店一定要做好關聯營銷,帶動其他商品的銷量,不過要注意數量,5件內為佳。
    5、時刻自檢
    多到賣家中心后臺的體檢中心,檢查店鋪是否出現違規(guī)行為,最好3天檢查一次,如果出現違規(guī)要馬上申訴并更正,避免影響店鋪流量、銷量下降。
    飲品開店計劃書篇七
    1、店鋪定位
    網店中150-350元價格區(qū)間家紡(四件套、春秋被、枕頭、蚊帳)銷售較好,考慮到運費因素,不建議銷售100元以下商品,100元以下的家紡,如果需要買家支付20元的運費會很難成交。
    2、店鋪資金投入
    投入資金=店鋪版本費用+消費者保障服務押金+店鋪刷信用支出+網店模板費用+推廣費用+進貨費用(與供應商聯系可?。?BR>    消費者保障服務押金:1000元
    推廣費用:費用根據點擊數量或成交量收取
    3、店鋪名稱
    網店店鋪名稱易記,不宜過長
    4、店鋪風格
    1、專營一種品牌的多個系列
    專營一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個大品牌。做專營的優(yōu)點是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
    2、經營多種品牌的多個系列
    經營系列不宜過多,如高低價位,高低品質等。優(yōu)點是在相同點擊率的情況下成交的成功率高。
    3、經營產品基本大類設想
    四件套、羽絨被、蠶絲被、空調被、春秋被等2400元
    1、無費用推廣
    店鋪內宣傳:寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學、經驗暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動、加入商盟等。
    2、有費用推廣
    (1)淘寶有償推廣服務項目
    (2)請機構刷信用度
    這個服務是私人的,專門幫新開店的店主刷信譽,可用支付寶付費,即先把錢放到支付寶上,然后機構幫刷信譽,刷完后我們同意轉賬,機構就能收到錢。
    1、店鋪模板的設定和更新;
    2、特價、促銷新產品的發(fā)布與淘寶網的接洽;
    3、店鋪商品圖片的美化,熟練運用photoshop軟件;
    4、與營銷人員的協調及銷售方面的授意;
    5、管理和查看各商品的銷售情況,決定商品的上架和下架;
    6、與供貨商的接洽;
    7、確定店鋪的主打產品,高利潤產品,吸引客戶的無利或是微利產品;
    2、每天分不同時間段上傳和更新產品及圖片,分時段更新,這樣被搜到的更高。
    3、接待買家,接待過程很重要,要熱情,且回復信息速度快,思想靈活,不放過每一位顧客,前期發(fā)展階段價格優(yōu)惠,同樣的商品,我們爭取讓買家滿意,留住買家,獲得信譽好評。
    4、對所有買家都要加好友,并進行分組,如老客戶、交易成功客戶、愛砍價客戶等。對交易成功的客戶購買意向進行分析,對分組后的買家呢稱進行備注。如買過什么商品,咨詢過哪個商品等。
    5、按質、按量完成無費用推廣的各項任務,營銷人員不能坐在電腦前等客戶。
    6、利用淘寶網提供功能,通過買家求購信息模塊主動出擊,尋找買家。
    7、挖客戶,在同行業(yè)的店鋪評價區(qū)、留言區(qū)找到客戶id,加好友,推廣和介紹產品。
    8、新品上市,給所有的客戶發(fā)手機信息,郵件,旺旺信息等。
    1、質量保證:必須與店鋪描述信息一致,發(fā)貨前要認真檢查商品的外觀是否完好。
    2、發(fā)貨速度:務求做到當天發(fā)貨,最遲推后一個晚上,也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
    3、包裝方式:保證快遞過程中商品的完整性,要求包裝要結實,物流公司的保證是不能完全信任的。
    1、消費者保障
    2、七天無條件退換貨
    公司專門申請還是用現有的
    1、禮盒:根據客戶的要求進行包裝,需要單收費。
    2、贈品:贈送小禮品,或關簡易包裝盒
    3、滿額送運費:根據成本核算,達到盈利的百分比要求可送運費
    1、長期合作的物流單件運費應低于市場價。
    2、經營的所有產品,包括常用禮盒、贈品等在營銷人員手中應有實物,以滿足客戶視頻看貨要求。
    說明:推廣服務具體選擇還要根據店面的實際情況,收費一般是按點擊量或是成交量提取。
    飲品開店計劃書篇八
    在我國,戶外還算是一門新興的運動。近幾年,隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求,戶外運動逐漸表現出它獨特的市場前景和巨大的經濟價值。從而一批戶外用品店也應需而生,形成了一個新的市場消費點。
    1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍,戶外運動已經悄然成為一個新興產業(yè)。不觀名山大川,不看名勝古跡,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運動,如今已經成為越來越多有識人士的選擇。
    戶外運動在國內漸漸成為運動時尚,其中也孕育著無限的商機。但只有善于捕捉機會敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。
    于是,開個戶外用品店成了一種必然。趁現在國內戶外運動還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
    1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一:市場空間較大
    根據著名旅游網站“攜程網”的調查,我國旅游人數正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。與全球戶外運動產業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國的相關產業(yè)還處于興起階段,市場發(fā)展空間相對較大。
    2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二:投資收益看好
    據了解,專業(yè)裝備是目前戶外運動的主要開銷之一,有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬元以上,即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購買的需求較強。因此,戶外旅游用品的利潤相對較高,而投資卻不大,一般在10萬~20萬元左右,其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款,開業(yè)后每月的運營成本約在5000元左右。
    3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三:入行門檻不高
    開戶外旅游用品店,對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結交朋友,又善于溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對店面的要求也不高,不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段,而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗,是時下都市年輕人追求的一種時尚,雖然在我國才剛剛興起,但人氣劇增。因此,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費潮流,只要商品有特色,活動夠生動,就能吸引顧客,而無需投入太多的廣告費用。
    1.需求分析:
    去年林業(yè)部的一項有關于戶外運動人群調查顯示,在經常從事戶外運動的人群中,60.2%具有大學或同等學歷,27.4%的人有大學以上學歷,由此可見高學歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡構成上,20-40歲的占84.1%,40-50歲的占7.1%。從事戶外運動的人群有其高收入、高學歷、年輕化的特點,這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受,戶外運動本身所蘊涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質相吻合。
    據估計,目前中國已有200多家國內戶外用品生產商,七八十家全球著名的戶外產品制造商以及俱樂部,戶外運動用品以及裝備的年銷售額已達20億元。而20xx年這個數字還不到3億元,20xx年這個數字是6千萬元。戶外運動市場近年來呈幾何級數的增長,吸引了越來越多的參與者。20xx年冬季,國內參與戶外運動的人次已超越1億人次。但據業(yè)內人士估計,就目前為止,戶外運動行業(yè)的市場份額仍很保守。
    北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運動產業(yè)的年交易額150多億美元,中國還處于興起階段,而根據目前的勢頭,北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應該不成問題。就目前整個產業(yè)鏈而言,分為裝備市場、活動市場、咨詢服務市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領域,主要由品牌商、生產商、品牌代理、零售店等幾個部分構成,在銷售額的構成上,大型商場占據了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網上銷售。
    戶外運動真正熱起來的原因,據我分析可能會有以下幾點:
    1.隨著人們生活水平的提高,人們越來越重視自己的健康情況。參加戶外活動,鍛煉了身體對自己的健康有好處。
    2.都市生活節(jié)奏讓很多白領感到身心疲憊,到大自然中去無疑是種非常好的放松和調理的方式。
    3.參加戶外活動可以認識很多各個階層的人,大家在一種毫無利益的關系下相識相知成為好朋友也是很多人所希望的。
    4.對于目前社會來說,戶外還算一種新鮮的動動,能讓人們尤其是白領階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
    5.對于很多單身貴族來說,參加戶外活動也可以找到自己的另一半。
    6.參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富,也是對自己耐力和意志力的考驗。
    7.參加戶外活動可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。
    緣由此,現在玩戶外的人越來越多了,所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠遠不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
    飲品開店計劃書篇九
    1.1產品定位
    1.2品牌宣傳推廣
    真正的新品上市方案,是以軟文推廣為源頭的,先做口碑營銷以服務,信息,定位,示形,價格, 創(chuàng)意為主的信息發(fā)布到各大網絡平臺(比如百度百科,百度知道......)全網絡信息鋪開推廣方案,后期可以明確推那種類型的媒體,計劃選擇投放哪些媒體,推廣的廣告形式和排期,推廣的文案和設計,完成的效果預期等等。
    1.3.物流
    1.3.1倉儲建立
    1.3.2可以考慮實體店建立(o2o長遠發(fā)展考慮)
    2.天貓(淘寶商城)開店流程
    2.1.入駐要求
    2.1.1招商對象:
    2.1.2收費標準:
    1)保證金:商家在天貓經營必須交納保證金,保證金主要用于保證商家按照天貓的規(guī)則進行經營,并且在商家有違規(guī)行為時根據《淘寶商城服務協議》及相關規(guī)則規(guī)定用于向天貓及消費者支付違約金。新簽商家在申請入駐獲得批準時一次性交納20xx年度的保證金。保證金根據店鋪性質不同,金額如下:
    保證金不足額時,商家需要在15日內補足余額,逾期未補足的天貓將對商家店鋪進行監(jiān)管,直至補足。
    2)技術服務費年費:商家在天貓經營必須交納年費。年費金額以一級類目為參照,分為3萬元或6萬元兩檔。
    3)實時劃扣技術服務費(簡稱“傭金”):商家在天貓經營需要按照其銷售額(不包含運費)的一定百分比(簡稱“費率”)交納技術服務費。
    2.1.3加入天貓資質:
    1)我是品牌 / 廠商,須提供:
    企業(yè)資質:申請企業(yè)需持有大陸企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證。
    品牌資質:申請企業(yè)需持有中國商標權證書或者商標受理通知書。
    服務資質:申請企業(yè)需遵守“天貓”7天無理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動等服務標準。
    2)我是代理商,須提供:
    企業(yè)資質:申請企業(yè)需持有大陸企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證
    品牌資質:正規(guī)品牌授權書(如果同時代理多個品牌在一家店鋪銷售可以提供正規(guī)的進貨渠道證明)
    服務資質:申請企業(yè)需遵守“天貓”7天無理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動等服務標準。
    2.2.開店流程
    2.2.1申請企業(yè)支付寶賬號且通過商家認證
    1)天貓要求您所提供的支付寶賬號是一個全新的賬號,不可綁定任何淘寶會員id。
    2)如果您已經擁有了一個經過商家認證的公司帳號但不符合天貓支付寶的要求,您可重新申請一個帳戶后,無須再重復進行一次商家認證,只需將新申請的帳號與原有的商家認證帳號關聯即可,商家認證帳號關聯請點此查看。
    2.2.2登錄在線申請頁面
    1)登錄在線申請頁面:登陸天貓招商頁面http://點擊“立即加入天貓”。
    2)在線參加天貓入駐考試:點擊“立即入駐天貓”后閱讀天貓商家須知并考試。
    2.2.3提交信息
    1)提交信息并線上簽約:考試通過驗證支付寶后在線輸入申請公司信息及在線簽訂天貓服務條款、服務協議及支付寶代扣協議。
    2)上傳品牌logo:上傳的品牌logo必須和商標局備案的一致。
    飲品開店計劃書篇十
    好的位置雖然不是絕對的,但卻有很多共性,如人口流動性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
    1.人潮流量:平常、假日及日、夜來往人次比例。
    2.車潮流量:汽車、摩托車往來流量。
    3.交通樞紐:目前及未來可能增減的運輸工具。
    4.馬路寬窄、大?。簡涡械?、雙向道與停車問題。
    5.區(qū)域特征:商圈情況、競爭店、互補店、金融機構及文教、休閑設施等。
    6.人口勘察:該區(qū)人口數量、消費習慣等。
    7.商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價位。
    字號命名和所處環(huán)境、客戶成分、文經氛圍、地方時等關系很大,如南方名號“阿二靚湯”若在北方未必叫絕。
    通常,易記、明晰、順應客戶心理的名字便可。經營小店兩絕招:特色和親情經營小店說難也難,說容易夠大做廣告,小店哪里來知名度?說它容易也容易,盡管有大賣嘗超市“搶、逼、圍”,許多的雜貸店還是能守住一方“陣地”。小店自有自身的優(yōu)勢,充分發(fā)揮這種優(yōu)勢,小店自然能開得好開得久。
    按照地點位置,小店可粗略分為兩種,一種開在人來人往的鬧市口,一種開在居民新村。前者因為和大店做鄰,商品特色顯得更為重要,應該找大店所沒有的東西來做。經營這樣的小店,一定要做市場細分,做專做深做透。開在鬧市的小店,不妨經營能迎合年輕人品味的商品,因為年輕人是最喜歡逛街的。相反,經營老年人用品的小店應開在居民小區(qū)里,那是老年人的活動范圍,就近購買當然受他們歡迎。
    開在居民小區(qū)里的小店,做的是周圍居民的生意,除了以日常生活用品為主外,關鍵是要以人情來抓老顧客。
    手工藝品店。開辦成前店后工場,充分利用女工心靈手巧的特點,將手帕、靠墊、臺布的縫紉工作分散在家中完成。手工制品精巧,款式重復的機會較少,顧客容易接受,小投入,低風險。
    玩具醫(yī)院?,F在的玩具價格越來越高,功能越來越復雜,一旦損壞,留著沒有,棄之可惜,有間玩具醫(yī)院就好了。
    職業(yè)預測店。求職難,求到了份稱心如意差事更難,如果利用一套相關的測試軟件,對每個求職者進行專項測試,指點迷津,肯定有市常這樣的小店開在高校附近最好。
    兒童書店。孩子們不應整天圍著電視機,還應該從書本中吸取養(yǎng)料,可以開間專門的兒童書店,從裝潢、設備到進貨品種都要完全針對兒童心理。
    居室診所。在不破壞裝修的前提下,解決管線缺少、下水道堵塞、暗線故障、墻內暗管滲水等問題。當然要有專業(yè)技術才行。
    飲品開店計劃書篇十一
    首先定位消費群體,一般麻辣燙店消費者以年輕群體、學生等居多, 大多數女性都比較喜歡小吃類的食物。
    店址的好壞將決定你以后生意的70%!根據定位確定消費人群后,我們便很快會知道把店開在什么位置最為合適。
    學校門口還是女性常出沒的地帶?例如超市,熱鬧社區(qū)附近,商業(yè)街區(qū)...肯定是人越多的地方越好。
    為什么有人開店就火再開還是火?
    仔細想想為什么大商場都選在流量大的商業(yè)區(qū)?
    雖然租金高, 但是會省掉很多宣傳費用!
    店面選址好會很快的有助于名氣的擴散,相反在一個不好地段開店可能需要很長時間去宣傳邊運營,帶來的回報卻小得多。
    很多人在經營小吃生意時都會步入一個誤區(qū), 那就是店面裝修要豪華, 要上檔次, 其實這種想法是不完全對的。
    如果你的顧客人群白領人士或者說高消費的人群比較多,那么你的店面裝修要盡可能的符合消費者的心里。
    如果你的消費者大多數是低收入者, 那么你豪華的裝修將把很多客人直接擋在門外,裝修的簡單實用,讓你的客人有種回家的自然感覺!說了這么多你可別會錯意,店面裝修不要隨大流,要作出自己的個性和特色,這樣更容易被別人記住, 尤其是店名, 不要太別口, 庸俗但要有新意,讓人能過目不忘!
    衛(wèi)生是餐飲店必須重視的一個問題。店面營業(yè)場所一定要專門安排人員去即時打掃,徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治。
    麻辣燙的經營方式以及定價要參照本地的消費飲食習慣去確定,每個地方的消費群體以及飲食習慣都有不同,所以不能一概而論。
    那么怎樣確定經營方式和產品定價呢?
    其實很簡單,在每個地區(qū)都有很多麻辣燙店,那些生意好的麻辣燙店,無論是經營方式還是定價肯定是受消費者喜歡的,我們可以多去幾家生意好的麻辣燙店,吸取他們各自的優(yōu)點。
    尊重并在乎你的顧客,當你尊重別人你會被別人記住!
    顧客是你永遠的上帝!那種沒有顧客的生意誰都會心焦。
    在服務的過程中要學會如何和別人相處和交流,微笑服務, 發(fā)自心底的微笑是世上最美最純潔的表情。
    顧客是你最好的老師!如果你在服務上做的成功,有時候你的客人全是沖著你的人去你的店, 而不全是沖著口味去你那, 要懂得如何虛心去聆聽顧客的心聲!
    總而言之一句話: 成功的服務就是讓客人在一系列接觸中產生自重感!
    好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘!就算你再好的服務衛(wèi)生,再好的地理位置也彌補不了這點上的不足, 你賣得再便宜未必有人吃。
    如果你口味好再加以合理的服務和管理, 不愁生意做不好。
    據調查很多店都存在或多或少的不足。技術的好壞決定著你的后期發(fā)展, 想把事業(yè)做大開分店連鎖店一定要技術過硬,這里我要給創(chuàng)業(yè)者一些建議:不要總想著在技術上省錢或整天在網上找那些免費的配方然后自己專研,最終會以失敗而告終,試想一下如果你有一個特別好的技術或秘方你會把它發(fā)到網上共享么。因此,要選擇正規(guī)的麻辣燙加盟公司,例如九宮煮麻辣燙萬元起步就輕松開店了。
    開麻辣燙店做到以上幾點就算及格了, 想做好還要多思考, 長期去總結經驗并改進,這樣生意才能蒸蒸日上,不要迷茫, 當你跨出這一步時你會發(fā)現很多賺錢的路子,我很了解小本創(chuàng)業(yè)者的心態(tài),怕失敗,只能告訴你一句話:沒有100%必勝的生意!把顧客研究透了做什么都會成功!
    飲品開店計劃書篇十二
    經營目標
    在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店 —— 心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
    經營宗旨
    甜美、健康、時尚。
    市場介紹
    南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅 2 年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
    市場競爭分析
    南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環(huán)境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
    目標顧客
    有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
    原料專業(yè),放心更多
    心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
    品種豐富,選擇更多
    眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
    營養(yǎng)全面,健康更多
    心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項目 就上青年人創(chuàng)業(yè)網 , 還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
    服務規(guī)范,滿意更多
    心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè),服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。
    心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
    人事
    心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各 2 名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員 2 名,加工操作員 6 名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
    管理思想
    優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現 1 12 的效果。
    管理理念
    ( 1 )尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
    ( 2 )下管一級 : 上級對下級進行規(guī)劃管理 , 下級應服從上級的工作指導 , 盡力完成上級發(fā)放的任務 .
    ( 3 )互相監(jiān)督 : 管理層監(jiān)督員工的工作 , 同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解 .
    ( 4 )營造集體氛圍 : 既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明 , 也要關懷員工 , 讓員工感受到來自集體的溫暖 , 有利于加強凝聚力 , 提高工作積極性 .
    ( 5 )公平對待 , 一視同仁 , 各盡所能 , 發(fā)揮才干
    管理隊伍
    投資是一項經營人才的業(yè)務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
    管理制度
    建立嚴謹的服務管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
    傳媒廣告
    考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發(fā)宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。
    形象代言
    制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
    店面布置
    心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
    美食手冊
    制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
    節(jié)日活動
    在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象?;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約 1000 ~ 20xx 元。
    許愿樹
    店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在 300 元以下的愿望,幫助顧客實現。
    店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿 60 元的顧客可獲贈卡通小卡片一張 , 積滿一套三張可獲贈 6 寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價 9 元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品 8.8 折優(yōu)惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
    開張成本
    桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
    預付店租、裝潢
    原材料
    以上項目將移交專業(yè)人士代為預算評定。
    根據企業(yè)實力,心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
    1、立足南京師范大學泰州學院市場
    占據一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
    2、占領南京師范大學泰州學院市場,建立連鎖機制
    當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
    3、走向泰州市場,開放加盟經營
    在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區(qū)域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在泰州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。
    飲品開店計劃書篇十三
    1、招牌制作、營業(yè)執(zhí)照及相關手續(xù)
    2、店面整理及貨架、柜臺設計制作。
    3、位置規(guī)劃。
    4、市場調查(貨源、進價、賣價、送貨及市場需求)
    5、確認供貨商及洽談送貨方式及付款方式。
    6、進貨計劃(清單制作,統計預算含首開運作周轉資金)
    7、宣傳活動。
    8、擇吉日開張。
    1、新店開張,要打出旗號,提高知名度。隨時以開店宗旨為原則。以創(chuàng)造利潤為目標。但信譽在現實社會中占據極其重要的地位,雖然盈利是目的,還要時刻保障信用。
    2、因所售產品為普通常用物品。故創(chuàng)造利潤最重要的是銷量。銷量能提升。重點在客源。
    3、開張後,每月所售物品要有清單制作出來。特別是前期幾個月,要分析出銷量最好,利潤最高,及滯銷物品之清單。還要針對批發(fā)客戶進行分析、比對。以進一步擴展打好基礎。
    4、“笑迎天下客”針對服務而言。要隨時保持“和氣生財”的心態(tài)。要完全領會“和氣生財”的為商之道。
    5、供貨商家,對貨款結算事宜一定要做到誠信二字。以求供貨穩(wěn)定。開張前,要做到貨比三家。包括價錢的比對。參考。并且要隨時評估。擇優(yōu)淘劣。
    6、針對批發(fā)商貨款結算方面要根據自身能力及現實狀況的分析。不能草率行事而導至運轉的困難。
    7、出入賬明細清晰明了。以利做盈虧分析。
    8、推行送貨制。
    9、運作初段。要穩(wěn)扎穩(wěn)打,先求穩(wěn)定再謀發(fā)展。要有新思路去開拓市場。把握市場。以利順利完成〝四個一計劃〞的蛻變。
    1、2年內完成(壟斷或基本壟斷)古營西南及西北之目標;3年內業(yè)務涉及整個鎮(zhèn);5年內完成進駐曹縣的目標;10年內完成”魯西南批發(fā)大市場”的建設與成立。
    2、副食品批發(fā)成功的同時,進行拓展其他行業(yè)的銷售(如化妝品。裝潢類。五金雜品類。服裝鞋業(yè)及生活用品等)。投資合股經營超市。以利達到多元化經營的最終目標。
    以上計劃事項。屬原始發(fā)展目標??筛鶕F實運作之要求做到隨時調整。大致發(fā)展方向不變。
    飲品開店計劃書篇十四
    一、創(chuàng)業(yè)背景
    我國經濟飛速發(fā)展的今天,市場日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產性企業(yè),還是商業(yè),只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時代,信息發(fā)達,各地的市場的競爭就是時間的競爭,是時間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務。
    整個蘇北和魯南的經濟發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個廣闊的空間,我們正是抓住了新沂地區(qū),新興的交通樞紐城市,良好的工農業(yè)基礎為依靠,優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾,使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺。
    二、公司的創(chuàng)立
    中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源,公司設在新興交通樞紐城市---新沂,是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司,主要業(yè)務:對產品運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。公司采取有限責任公司的組織形式,公司的權益由投資商所有。
    三、公司的發(fā)展規(guī)劃
    第一年,公司成立,建立倉儲、辦公場所,完成業(yè)務流程設計,信息平臺的建設,在新沂地區(qū)建成最初的業(yè)務關系網絡,并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。
    第二年開始,將與周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網絡。逐步與國內外的企業(yè)聯系業(yè)務,成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務提供商。
    長期計劃,將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實力的,業(yè)務覆蓋全國,涉及海外業(yè)務,技術設施齊備的物流公司。
    四、公司的組成及管理
    公司創(chuàng)建人員為本院的四名學生,分別是電子商務專業(yè),財會專業(yè)。我們將聘請周玉泉老師為公司物流技術顧問,原新沂鐵路貨運主任郭景民先生為業(yè)務發(fā)展顧問。
    公司將招聘一些物流技術人員,有電子商務平臺開發(fā)經驗的計算機人員和有相關工作經驗的人員,來組建最初的公司。
    我們將以人為本,本著“我為人人,人人為我”的服務理念,創(chuàng)造人性化服務的物流企業(yè),以提高員工素質,增強團隊理念為企業(yè)生存之根本,創(chuàng)造一流的服務,一流的企業(yè)。
    五、公司的服務理念
    我們的服務宗旨是:更便捷,更安全,更準時的物流服務。
    我們的目標是將公司建設成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內較大物流公司。公司經營范圍國內外物流中介,運輸服務、電子物流、管理服務、包裝物流的綜合性物流公司。
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    飲品開店計劃書篇十五
    1誠實守信,有真誠而長遠的合作態(tài)度,具有較強的進取精神,信念堅定,富有激情,具備一定的商業(yè)背景和經商經驗,熟悉當地市場。
    2有一定的經濟實體和投資實力,有良好的信譽。
    3具有致力于餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情,專心專注、敬業(yè)上進。
    4了解、信任xx四季飲品,在經營理念和發(fā)展思路上能達成共識。
    5對投資風險和收益的兩面性有正確的認知和充分的心理準備。
    6充分理解、認同公司經營理念,接受公司管理制度,愿與公司共同開拓市場,具有法人資格或合法經營資格。
    飲品開店計劃書篇十六
    在時代步伐和生活節(jié)奏越來越快的今天,人們對烹調產品要健康、營養(yǎng)的追求愈來愈高??焖贍I養(yǎng)食品是對人們日常飲食的絕對補充,也是餐飲經營的又一潮流。在這個餐飲業(yè)快速發(fā)展的過程中,傳統面點食品愈發(fā)受到消費者的關注和喜愛,如湯圓、水餃等已形成年產值數百億元的產業(yè);各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起;更有無數小攤小販、餐館飯店也在生產銷售包子饅頭,盈利不菲。
    傳統面點市場潛力巨大,以新興的包子專賣店為例——特制包子營養(yǎng)健康、適合國人的口味和身體需求,以及飲食習慣,具有持續(xù)不斷的消費需求。
    新鮮出爐、現制現售的包子,遠比速凍食品營養(yǎng),這將促使家庭在該類食品的選擇上越來越多,這是包子專賣店存在和發(fā)展的必然性。另外,健康、方便、快捷、衛(wèi)生等特點,是包子店具有普遍適應性的關鍵因素,為人們快速、營養(yǎng)地解決日常飲食提供了新的選擇。從投資角度考慮,包子店屬于小投資、大回報的項目,并且上手簡單、可持續(xù)經營,加上消費者對包子的需求無季節(jié)性,為包子店的發(fā)展提供了無限的操作空間。
    投資回報分析
    按3~5萬元啟動資金開一間包子店,其投資比例如下:
    一、設備投資:3000元 ;
    1、燃氣烤箱800元、五層蜂窩底蒸籠260元
    2、和面機800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面機)
    3、不銹鋼操作臺280元
    4、售貨臺100~300元
    5、門頭裝飾300元
    二、原材料:面粉、食用調和油、五花肉、調料、燃氣等共計450元;
    三、店面租金及其他費用:租金為20--~5000元/月;員工工資及水電雜費為3000元/月;流動資金5000元(應付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況)。
    以一個擁有5000人常住人口的居民區(qū)為例,若平均每天接待600~700個顧客,人均消費2元左右,日營業(yè)額為1300元,日純利潤可達650元。若處于人口更為集中的商業(yè)區(qū)或校園附近,銷售利潤將更加可觀。
    選址經驗
    1、包子店選址要方便顧客,有利于經營;周邊環(huán)境要清潔衛(wèi)生、無噪音和廢氣等污染。
    2、店面以靠近交通主干道的街面為佳,或選在繁華的商業(yè)街——這些地區(qū)寸土寸金,不但人氣旺且街面條件也相對優(yōu)越,地面平坦、干凈,沒有積水和雜物。由于位置突出,很容易被顧客發(fā)現,形成熱鬧的銷售場面。但商業(yè)街租金昂貴,資金緊張的創(chuàng)業(yè)者須慎重考慮。
    3、除可在較知名或繁華的地區(qū)開店外,一些有豐富客源和人口相對集中的地區(qū)也可考慮:如機場、車站、校園、小區(qū)等也是尚好的選擇。
    總之,對于初次經營包子店的小本創(chuàng)業(yè)者而言,在選址上必須注意兩點:一要提前實地考察調研,可向當地同行了解一些具體情況,掌握第一手資料后再斟酌決定,切勿倉促行事;二要事先找餐飲業(yè)專家取經,以求得有經驗的業(yè)內人士的指導。由于選址問題是開店能否成功的首要環(huán)節(jié),力求做到萬無一失。
    裝修特點
    由于包子店經營大多以外賣為主,顧客很少停留在店中進食,因此店內裝修不必太精制、搶眼,只要顯得明亮、干凈即可。
    案例:成都怡和大包的老板楊先生采用落地玻璃將廚房隔離開來,如此顧客便能透過玻璃,對廚房內的衛(wèi)生環(huán)境、操作流程一目了然;同時,店內采用的是白墻黃地磚,如此干凈清爽的風格很容易提升顧客對小店及產品的信任感。
    產品設置及制作工藝
    普通的包子店產品分類大致為:鮮肉包、醬肉包、豆沙包、糖包、灌湯包、燒賣等,而店主還可根據當地消費者的口味習慣,研發(fā)新的品種,如香菇雞肉包、海鮮小籠包等。
    以占據包子店銷量30%以上的‘香菇’鮮肉包為例,其制作方法如下:
    材料:面粉400克、鮮酵母5克、水250克、肉沫400克、雞蛋2個,木耳、干菇、筍、蔥、姜、鹽、醬油、糖、美極鮮味汁、蠔油、雞精、香油適量。
    制皮:將鮮酵母放在250克水(30℃的水溫)中化開,將水緩慢倒入裝著面粉的盆中,用筷子將其攪拌成雪片狀再揉成面團,蓋上濕布,餳15分鐘;將面團取出,再次揉緊,然后搓成長條,下劑,搟成圓片即成包子皮。
    做餡:在肉沫中加入兩個雞蛋、蔥末、姜末、鹽、醬油、糖、雞精,充分拌勻后加入香油,再充分拌勻;木耳、干菇用溫水泡發(fā)后洗凈切成顆粒,筍焯水后切成顆粒;鍋內的油,五成熱時,先將干菇與筍粒下入煸炒至發(fā)干,再放入木耳炒勻,調入美極鮮味汁、蠔油炒勻起鍋,放涼備用;將炒好的干菇倒入肉中,充分拌勻即成包子餡。
    包與蒸:在包子皮中放入適量餡料,打褶成包子坯,放入刷完油的蒸鍋屜上,蓋上鍋蓋放置10分鐘,進行二次醒發(fā);將蒸鍋置于火上,大火燒開后改小火蒸15分鐘;關火,不要揭開鍋蓋,待1分鐘后再慢慢開蓋即可。
    經營要點
    1、飲食行業(yè)首先要注意食品衛(wèi)生和食品質量安全,這是店內管理工作的重要環(huán)節(jié)。
    2、注意原材料的采購,包括面粉、肉、蔬菜、調料等,一定要按照學習技術時所要求的質量標準進行采購,如此才能保持包子的品質;不能因為早期經營不順,采購劣質材料以拉低成本,這無異于殺雞取卵,小店幾乎不可能持續(xù)經營。
    3、由于包子店基本上針對早餐銷售,因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程,包括人員、包子的制作、店內的清潔衛(wèi)生等。
    4、開業(yè)初期,盡可能嘗試多做一些口味的包子,滿足客戶不同的需求,多聽取反饋意見,然后推出主打產品——最好是1~2種口味特別的包子,使小店擁有獨特的優(yōu)勢;同時,店主可以把采購原料在店里公示,讓顧客了解小店所銷售的包子,均采用質量過關的原材料制作,使其安心購買。
    5、銷售方面,應根據當地經濟水平,確定出合理的價格:一般大中型城市,價格可定在0.5~1元/個,消費水平相對較差的地方,可實行1元3個的定價模式,特色產品定價可適當調高;在保證產品質量的同時,還必須有幾個薄利多銷的產品來平衡銷售;經營過程中,要根據銷售情況,隨時調整口味,保證銷售量;開業(yè)初期可利用免費品嘗、買二增一等促銷方式來聚集人氣,由于包子是日常消費品,需求量大,只要創(chuàng)業(yè)者能保持產品的品質和店員良好的服務態(tài)度,待客源穩(wěn)定后,幾乎不用再進行促銷,也能保持有源源不斷的顧客來購買;下午5點后,可將當天賣剩的產品進行折價銷售,保證每天無積壓產品;為了提升銷售額,小店可在每天早上兼賣豆?jié){、油條、饅頭等早餐。
    6、服務質量是餐飲業(yè)的重要指標,包括店內衛(wèi)生、服務用語、店員的精神面貌等,都是留住顧客的重要因素,因此,店主應加強對店員的培訓。
    注意事項
    雖然有顧客建議你早上兼賣饅頭、雞蛋等,但是你要知道,多元化經營短期看來是種增收方式,而長遠看來則有著巨大的內耗風險。的確,每天賣七八千個包子的怡和大包,實在很難騰出精力上馬包子以外的產品或項目。
    飲品開店計劃書篇十七
    xx四季飲品所屬公司坐落于美麗的濱海夏都秦皇島,自成立以融入了國內外大中型餐飲企業(yè)的管理經驗,為數千家合作商鋪提供了免費咨詢,開業(yè)策劃,技術指導,經營分析,管理顧問,餐飲品牌推廣等一系列專職服務。xx四季飲品所屬公司是一家集餐飲產品研發(fā)、餐飲項目運營、餐飲項目推廣為一體的大型綜合性餐飲化傳播公司,是經相關部門批準注冊的大型小餐飲專職運營推廣企業(yè)。
    新鮮的水果,健康的飲品,多系列的產品給的舌尖帶多重享受,xx四季飲品四季熱賣,天然綠色原生態(tài),是健康飲品的代表。xx四季飲品,引進墨西哥熱帶鮮果制成果醬,美味又健康,深受消費者喜愛。xx四季飲品,現做現賣,市場旺爆,前景無限。
    xx四季飲品以純水果+五谷同的食材為原材料,新鮮水果現場制作,五谷經過低溫烘焙制熟,超微粉碎成粉?,F調、即飲。天然、綠色、原生態(tài)。口感更純樸,回味更悠長!
    xx四季飲品,不僅是因為好喝才受到消費者的追捧和歡迎,更因為,在xx四季飲品創(chuàng)業(yè)店,每個消費者都能偶找到自己喜歡的口味,超多種類給你超多選擇,因此四季熱賣,大賣不斷。小本投資,創(chuàng)業(yè)漲收入,xx四季飲品創(chuàng)業(yè)項目就是商機,值得投資。
    味道獨特,霸占市場:好喝的味道,無論經歷多長的時間,都會處于市場上的先鋒位置。xx四季飲品,一年四季都有好喝的口味,不管是夏天的冰爽飲品還是冬日的溫馨暖茶,亦或是秋季的滋補美物,xx四季一應俱全,出眾的口感,讓食客不惜排隊一探究竟,四季火熱讓你輕松開店!
    強大實力,吸引市場:一個品牌,要注重宣傳,好的宣傳,就會給品牌帶良好的市場。飲品也是一樣,它一定要注重自己的品牌塑造。xx四季注重品牌塑造,強調品牌的影響力與號召力,不斷在各媒體投放廣告,讓xx四季更加吸引消費者目光,品牌知名度不斷提升,從而拉動各店的銷量。
    專業(yè)營銷,占領市場:給品牌指定一個專業(yè)的營銷計劃,就會讓品牌步步為營,取得不斷的進步和法轉。而xx四季飲品就有這個優(yōu)勢,總部有著精良的企宣團隊,在您成功開店后,我們會根據不同的節(jié)日節(jié)點指定不同的營銷方案,是的品牌知名度提高,品牌形象深入人心,得到逛到消費者追捧!
    價格適中,贏得市場:只有吸引不同的消費者,品牌才能不斷的贏取市場,才能不斷的收獲市場。系列多樣的xx四季項目經嚴密制作工藝精心打造,同時,以平民的.價格定位服務大眾,消費者平均消費僅需十元左右就可以暢飲美味,如此強大的購買力,怎能不讓你財富統統裝走!
    飲品市場,從都是以口味取勝的,不同的飲品,有不同的特點。只要大家抓住消費者的視線,那就獲得了成功。xx四季飲品,屬于大眾化的品牌,它的價格更是被大家所接受,口味上等,價格優(yōu)惠,在市場上不斷取得新的發(fā)展,給大家一個新的飲品選擇。
    公司主營餐飲管理、投資咨詢、技術轉讓、項目研發(fā)等業(yè)務,本著以“專職取勝,帶領更多創(chuàng)業(yè)者實現成功創(chuàng)業(yè)”的不渝使命,經過甄選,xx四季飲品招商總部與數家餐飲機構建立了長期的合作關系。全力打造中國小餐飲成功運營!
    飲品開店計劃書篇十八
    飲料是快速消費品里重要的部分,市場容量之大,競爭之激烈一直被視為快速消費品的一個熱點產業(yè),中國的飲料市場不僅是本土企業(yè)征戰(zhàn)的主場,更是各大世界品牌角逐的客場,這注定是一場持久而激烈,浩大而經典的戰(zhàn)爭。
    中國軟飲料業(yè)具有世界上任何一個國家所無法比擬的潛在消費市場,目前,投資軟飲料行業(yè)發(fā)展迅速,20xx年中國軟飲料市場上果汁飲料、茶飲料再加上純凈水和碳酸飲料占據了85%以上的份額,品牌集中度高,且戰(zhàn)事頻繁。
    20xx年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費者主要購買的三種類飲品,低糖或無糖飲料將是主流趨勢,也成為廠家開發(fā)高端產品的契機。預計到20xx年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,那時,競爭將更加激烈,未來產品品質及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關鍵因素,只有那些擁有資源優(yōu)勢,品牌優(yōu)勢,生產特色產品,且內部經營管理水平較高,達到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。
    在追逐產銷量的擴張帶來短期利益的同時,企業(yè)仍需兼顧效率、研發(fā)能力以及內部管理的規(guī)范等長遠發(fā)展,注重內涵增長。對于廣大的投資者來說,不容忽視的是,成本的增加將在一定程度上影響軟飲料行業(yè)的發(fā)展。在世界經濟一體化的情形下,軟飲料行業(yè)的成本壓力,將會越來越大。
    在市場準入壁壘低、競爭激烈的軟飲料市場,國外品牌對中國本土飲料的沖擊力度將會加大;與此同時中國飲料企業(yè)走出國門的阻力將會減小。起步晚、基礎薄的中國軟飲料業(yè)如何面對新型條件下的競爭挑戰(zhàn)?誰能夠認準行業(yè)發(fā)展脈絡、把握市場先機、掌握產品營銷策略,誰就能夠在這個充滿無限商機、風險投資與利益共存的大市場上成為真正的贏家。
    2.項目構想。
    外賣飲料行業(yè)可以說是一種時尚業(yè)。
    所以它的產品主要滿足青少年消費者心理層次的需求,這點是很重要的。研究新、奇、靚麗的飲料來滿足青少年消費者的心理需求。外在包裝,明星效應,直接轉化為青少年的心理需求:流行,跟風,一點點的虛榮心。因此開外賣飲料店,可以不加盟,但必須解決包裝問題,裝潢要亮麗,時尚,人員要年輕化,店里要有嘻哈音樂,這對店的成敗非常關鍵。
    鮮果多甜品飲料店,借助外賣飲料市場強大的發(fā)展趨勢,打造時尚,新鮮,專業(yè)的品牌外賣店.從品牌.形象.技術.服務等多方面優(yōu)勢迅速占領市場.逐步完成品牌加盟的戰(zhàn)略設想.
    3.投資目標和任務。
    短時間內,占領太原外賣型杯裝飲料市場.
    迅速建立品牌,開始以加盟連鎖的形式擴張。
    4.中小企業(yè)融資方案。
    5.投資預算。
    一、投資預算及方案金額。
    店面初始投資包括以下幾個部分:
    a:形象店投資共14萬。
    [1]店鋪租金5萬。
    [2]裝修費用3萬。
    [3]設備投資。
    [4]原材料和工具1萬。
    [5]流動資金1萬。
    b:外買店投資共5萬。
    [1]店鋪租金2萬。
    [2]裝修費用5000。
    [3]設備投資2萬。
    [4]原材料和工具5000。
    6.營銷方案(簡)。
    改變傳統封口塑料杯的包裝形式,采用帶蓋硬塑料杯.并設計多種色彩的包裝杯,給人們帶來時尚健康的感覺.
    憑包裝杯可以在任何一家門店無限量續(xù)杯.
    7.利潤回收。
    經過太原市場調查以一天200杯銷量。
    計算單杯利潤2.5元×200杯/天×365天=182500元。