總結(jié)是一種思考和梳理的過程,通過它我們能夠更好地認(rèn)識自己。注意結(jié)合自身實(shí)際情況,突出自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢。在此,我想分享一些關(guān)于這個話題的調(diào)查結(jié)果和數(shù)據(jù)。
過年包餃子的心得篇一
大年初二,我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶,一起包餃子。
我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工:爸爸搟餃子皮,奶奶來剁肉,把肉剁成肉醬,讓我們包。爸爸搟好餃子皮,我們六個人就風(fēng)馳電掣的包起餃子來。我包來包去,最后包成了肉包子,圓圓的,還真像。再瞧瞧其他人的,多漂亮呀。簡直是一模一樣的'餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船,一艘艘整齊的排列著。
過年包餃子的心得篇二
第一段:介紹過年包餃子的背景和意義(200字)
過年是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是家人團(tuán)聚的時刻。而包餃子則是過年期間的一項(xiàng)重要活動。包餃子的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長,有著濃厚的文化底蘊(yùn)。在包餃子的過程中,人們可以共同參與勞動,體驗(yàn)團(tuán)結(jié)協(xié)作的快樂,同時也能享受美食帶來的滿足感。過年包餃子不僅是一種勞動,更是一種情感的傳遞和親情的表達(dá),對于我來說,也是一次寶貴的成長經(jīng)歷。
第二段:講述包餃子的具體過程和個人體驗(yàn)(300字)
過年包餃子的開始,首先是準(zhǔn)備食材。我和家人一起去菜市場選購新鮮的豬肉、大蔥、香菇等,感受著熱鬧的年貨市場,心情愉悅。接下來是剁餡。家人有的負(fù)責(zé)剁餡,有的負(fù)責(zé)攪拌調(diào)味料,大家默契地分工合作。剁餡的過程中,大家互相鼓勵,彼此幫助,感受到親情的融合。接下來是包餃子。一樣的餃子皮,千變?nèi)f化的包法,讓我體驗(yàn)到了創(chuàng)造的樂趣。包餃子時,餃子餡不時流出來,有時形狀也不太規(guī)則,但這些并沒有讓我們感到困惑,反而笑語盈盈中增添了溫暖與快樂。
第三段:總結(jié)勞動心得體會(300字)
通過包餃子這個過程,我深感勞動的重要性。勞動不僅能夠充實(shí)生活,更能夠憑借付出而獲得一份成就感。勞動不僅包括體力勞動,還包括思維勞動。在包餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的創(chuàng)造力,在包餃子皮的形狀、餡料的調(diào)配上都盡情展現(xiàn)。勞動能夠培養(yǎng)人的各種能力,提高自身的綜合素質(zhì)。勞動也讓我體驗(yàn)到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的力量,大家一起合作,相互配合,讓包餃子的過程變得順利而輕松。
第四段:展望勞動的未來(200字)
勞動是人類的本能和特質(zhì),是人類文明推進(jìn)的基石。未來,我將更加重視勞動,珍惜勞動的機(jī)會。無論是在學(xué)校還是在社會工作,我都會積極主動地參與勞動,勇于擔(dān)當(dāng),傾注真情。我會通過勞動,不斷鍛煉自己,在實(shí)踐中不斷完善自身,并通過自己的勞動貢獻(xiàn)力量,為社會的進(jìn)步和發(fā)展出一份綿薄之力。
第五段:總結(jié)全文,強(qiáng)調(diào)勞動的價值(200字)
勞動不僅是一種生活方式,更是一種態(tài)度。只有通過勞動,我們才能真正感受到快樂和成就。勞動讓我們收獲物質(zhì)財(cái)富,也讓我們收獲精神力量。過年包餃子的勞動經(jīng)歷,讓我深刻認(rèn)識到勞動的重要性,并在勞動中找到了快樂和成長的源泉。無論在什么時候,我們都應(yīng)該珍視勞動,用心投入,努力創(chuàng)造美好的生活和社會。
過年包餃子的心得篇三
春節(jié)是中國最重要的節(jié)日之一,是中華民族的傳統(tǒng)文化和文明的重要組成部分。在這個節(jié)日里,很多中國人都會選擇包餃子,因?yàn)轱溩哟碇鴪F(tuán)圓和幸福。包餃子是一項(xiàng)非常有趣而且需要耐心的活動。在這個過程中,我們不僅可以品嘗到美味的餃子,還可以感受到自己的勞動成果和家人的團(tuán)結(jié)。下面從我的個人經(jīng)驗(yàn)出發(fā),談一談過年包餃子的勞動心得體會。
一、準(zhǔn)備好材料和工具
首先,我們需要準(zhǔn)備包餃子所需要的材料和工具。包餃子的材料主要包括餃子皮、餡料和調(diào)料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滾筒等。準(zhǔn)備好材料和工具后,我們就可以開始制作美味的餃子了。
二、開始包餃子
從準(zhǔn)備餃子皮開始,我喜歡先把餃子皮放在碗里加入少許的水,稍微攪拌一下,再讓其放置幾分鐘進(jìn)行軟化。接著,我將餡料倒入碗中,加入調(diào)料,然后將其攪拌均勻。當(dāng)所有準(zhǔn)備工作就緒后,我就開始了包餃子的過程。這是一個需要技巧和耐心的過程。首先,將餃子皮里面放上適量的餡料,然后握攏它,捏出餃子的形狀。在這個過程中,我發(fā)現(xiàn)使用兩個手指可以讓餃子變得更加美觀。包餃子需要很強(qiáng)的耐心和心理承受能力,因?yàn)槌3衅ぷ悠屏?,餡料溢出等情況出現(xiàn)。但是,我們需要堅(jiān)持下去,因?yàn)橐粋€個手工制作的餃子總會有一個最美好的結(jié)局。
三、享受制作過程中的樂趣
有時候,為了制作出最好的餃子,我們需要花費(fèi)很長時間。但是,這個過程也是一個非常有趣的過程。在這個過程中,我們可以和家人或者朋友一起聊天,分享故事,還可以發(fā)現(xiàn)自己的制作技巧和發(fā)現(xiàn)自己的樂趣。在我看來,制作餃子是一項(xiàng)有趣而有意義的活動,能夠感受到自己的勞動成果,同時也能夠增進(jìn)和家人之間的感情。
四、分享和品嘗美食的快樂
當(dāng)餃子煮熟時,一個飽滿且色香味俱佳的餃子將會出現(xiàn)在我們的面前。此刻,我們可以倒出一些香醇的調(diào)料和醬油,一邊品嘗美食,一邊分享制作餃子的過程。這是一種感覺非常舒適而幸福的體驗(yàn),因?yàn)槲覀冊谶@個過程中體驗(yàn)到了生活的美好和幸福。
五、總結(jié)體驗(yàn)
總之,制作餃子是一項(xiàng)需要非常耐心和努力的活動,它需要我們投入心思和情感。這個過程中,我們不但體會到了自己的勞動成果,還能夠感受到家人之間的團(tuán)結(jié)和互相幫助的重要性。此外,分享和品嘗美食的快樂也是一種非常幸福的體驗(yàn)。我們應(yīng)該珍視這樣的活動,并時刻保持著感恩之情,因?yàn)橹谱黠溩硬粌H是一種文化的傳承,更是我們這個大家庭中的一種相互幫助和支持的方式。
過年包餃子的心得篇四
春節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日,家家戶戶都要圍坐在一起吃年夜飯,而年夜飯不可或缺的就是餃子。為了準(zhǔn)備這一頓特別的飯菜,家里的每個人都要付出自己的勞動,最終完成一個圓滿的餃子宴。在這個過程中,我領(lǐng)悟到了很多關(guān)于勞動的心得體會。
一、勞動的意義
過年包餃子,雖然是一件小事,但是其中蘊(yùn)含的勞動意義非常深刻。在勞動中,人能夠親手制造出自己需要的東西,這不僅能夠滿足自己的需要,更加使家庭關(guān)系更加融洽。勞動的過程中,家庭成員之間要相互合作,才能夠更加快速、方便地完成任務(wù),也能夠更加增加家庭成員之間的感情。
二、勞動的樂趣
雖然包餃子是一件比較繁瑣的工作,但是在勞動的過程中,大家總是會不斷發(fā)現(xiàn)樂趣和驚喜。比如在制作餃子餡的時候,大家可以嘗試不同種類的配料,更加調(diào)整到自己喜歡的口味。在搓餃子皮的時候,我們也可以將其做成各式各樣的形狀,讓這個包餃子的過程變得更加有趣而不無聊。
三、勞動的分享
家庭勞動的過程中,大家不僅僅是為了完成任務(wù),更加是為了分享勞動的結(jié)果。在包餃子的過程中,家里的每個人都有一個自己的角色要扮演。比如,有人搟皮,有人包餡,還有人煮餃子。在這個過程中,每個人都有自己的成就感和榮譽(yù)感。最終,制作出來的餃子既是所有人共同的勞動成果,也是大家欣賞、品嘗的美食。
四、勞動的價值
勞動的價值不僅僅在于完成一件物質(zhì)上的事情,更加體現(xiàn)在家庭成員之間的感情交往和對于勞動的尊重。在家庭內(nèi)部,大家都要像一棵蔥一樣相互支持協(xié)作,才能夠完成各種各樣的任務(wù)。在完成了一項(xiàng)勞動之后,我們會感受到那份自豪和成就感,更加體會到勞動的重要性。
五、關(guān)于勞動的思考
包餃子雖然是一件比較簡單的勞動,但是通過這件勞動我真正意識到,勞動是人類社會發(fā)展的重要力量。我們需要給勞動以更多的重視和尊重,保護(hù)勞動的權(quán)利和利益,打造一個公正、和諧、富裕的社會。通過家庭勞動的過程,我也體會到了家庭的重要性和互幫互助的精神,這也是勞動所帶來的思考和收獲。
總之,在今年過年包餃子的勞動過程中,我從中體驗(yàn)到了許多勞動心得和體會。勞動不僅是人類的本質(zhì)需要,更加是人類歷史發(fā)展的源泉。讓我們在未來的生活中,更加重視勞動,體現(xiàn)出人類作為社會關(guān)系的基本特征。
過年包餃子的心得篇五
春節(jié)包餃子是我國傳統(tǒng)的習(xí)俗之一,這種活動能夠讓家人團(tuán)聚,分享幸福,傳遞溫情。雖然包餃子這個過程看似簡單,卻需要大量的勞動。從準(zhǔn)備食材到包餃子,再到整理和清洗,每一步都需要耐心和動手實(shí)踐。在過年包餃子的過程中,我學(xué)到了不少勞動心得,并對勞動有了新的理解和體會。
第一段:準(zhǔn)備工作馬虎不得
在開始包餃子之前,我們需要仔細(xì)地確定食材的數(shù)量,并做好充分的準(zhǔn)備工作。否則,如果食材短缺或者質(zhì)量不佳,一整天的勞動可能都會白費(fèi)。因此,我們需要提前購買食材,并做煮好青菜、攪碎肉等處理。這個時候,我們可以發(fā)揚(yáng)我們的動手創(chuàng)造精神,一些需要碾壓成泥的食材,可以用石臼或者榨汁機(jī)幫助處理,減少人力勞動。同時,我們在準(zhǔn)備食材的時候也應(yīng)該注意衛(wèi)生,避免讓細(xì)菌和病毒感染到食材和我們的身體。
第二段:動手實(shí)踐才是硬道理
包餃子這個過程,需要手指靈活,手與眼的配合能力。剛開始時,我的手總是不協(xié)調(diào),不知所措。然而,只有不斷地動手實(shí)踐,才能掌握包餃子的技巧。我們的大姑娘總是把老一輩的大爺大媽當(dāng)成學(xué)習(xí)包餃子的好老師,從他們的技巧和經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)、取經(jīng),然后拿起餃子皮,邊練習(xí)邊包。只有不斷地實(shí)踐和體驗(yàn),才能夠包出更加顏值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作是關(guān)鍵
包餃子雖是我們家常菜品,但是在規(guī)模、數(shù)量上與平時我們吃飯的區(qū)別很大。因此,我們需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作來完成。大家可以分工合作,將食材、調(diào)味品和包餃子所需要的器具準(zhǔn)備好,然后大家一起投入包餃子的過程。這個時候,我們不僅需要耐心和同心協(xié)力,還需要相互配合,減少做重復(fù)的勞動和浪費(fèi)時間。在這個過程中,我們可以相互交流,分享心得和體會,增加彼此的工作效率和生產(chǎn)力。
第四段:節(jié)約用餐與環(huán)保意識
制作美味的餃子是我們的目的之一,但是在制作的過程中我們也要注意到與環(huán)境的關(guān)系。比如用餐時我們應(yīng)該在適當(dāng)?shù)姆至亢惋柺车那疤嵯拢焕速M(fèi)食物。例如在制作餃子的面皮時,如果面粉切多,可以嘗試做些手工面條或者包子進(jìn)行變廢為寶的活動。這樣既能滿足我們的口腹之欲,也能夠節(jié)約用餐,并且環(huán)保。
第五段:感受勞動的魅力,分享幸??鞓?BR> 除了工作,包餃子的過程中也讓我感受到了勞動的魅力。這種在勞動中汗水和快樂并存的感覺,讓我意識到勞動不僅是一種生活的必需,同時也是一種生活態(tài)度和方式。在包餃子的過程中,我還與家人一起分享了幸福和快樂,這種美好心情不斷延伸至我們的工作生活中。因此,我認(rèn)為我們應(yīng)該在勞動中找到快樂,從而享受勞動的美好。
結(jié)語:在過年包餃子的過程中,我獲得了很多收獲。通過勞動,我不僅學(xué)習(xí)到了手藝,更體會到了勞動帶來的快樂和幸福。因此,我希望每個人都能夠在勞動中找到快樂和幸福,并讓我們的社會變得更加美好。
過年包餃子的心得篇六
在中國的傳統(tǒng)文化中,年終將至之際,人們通常會舉家團(tuán)圓,忙著做春聯(lián)、貼窗花和包餃子。包餃子是過年期間一項(xiàng)重要的活動,也是一種銜接著過去與未來的紐帶。在過去的幾年里,我有幸參與了家人包餃子的過程,并從中體會到了許多深刻的心得。下面,我將從選材、包餃子的技巧、家庭團(tuán)結(jié)、傳承文化和分享快樂五個方面來談?wù)勥@個話題。
首先,選取優(yōu)質(zhì)食材是包餃子成功的關(guān)鍵。包餃子需要選用新鮮的蔬菜和肉類,以保證食物的口感和營養(yǎng)。在選擇食材時,我們通常會先去市場挑選,多個家庭會在一起探討、比較,最終選擇最適合包餃子的材料。通過這個過程,我們學(xué)會了如何選購、辨別新鮮的食材,培養(yǎng)了我們的觀察力和決策能力。
其次,在包餃子的技巧方面,我們不斷地進(jìn)步。剛開始包餃子的時候,餃子的包法總是不太標(biāo)準(zhǔn)、不勻稱。但隨著時間的推移,我們的包餃子的手藝也越來越嫻熟,能夠包出大小一致、餡料適中、形狀美觀的餃子。這需要耐心和細(xì)致,包餃子的過程中需要我們專心致志地將餡料捏進(jìn)餃子皮內(nèi),并確保餡料和皮的比例適宜。通過持之以恒地練習(xí),我漸漸掌握了包餃子的技巧,更加深刻地認(rèn)識到不斷努力的重要性。
再次,包餃子成為家庭團(tuán)結(jié)和親情的紐帶。在包餃子的過程中,家人圍繞在一起,一起動手,在歡快的氛圍中展開合作。父母教會了我如何包餃子,兄弟姐妹則是一起合作包餃子。大家互相幫助和照顧,共同完成這個任務(wù)。在這個過程中陶冶了我們的情感,增進(jìn)了彼此之間的了解和互動,使家庭成為一個溫暖和諧的地方。
另外,包餃子也體現(xiàn)了傳承文化的價值。包餃子是中國傳統(tǒng)的文化活動,是一種古老而有趣的習(xí)俗。我們通過這個活動,可以感受到中華文化的博大精深,傳統(tǒng)的餃子制作技藝,也會代代相傳。此外,包餃子還可以了解到當(dāng)?shù)夭煌胤降母鞣N餃子做法和特點(diǎn),豐富了我們的文化知識,擴(kuò)大了我們對世界的認(rèn)識和視野。
最后,包餃子活動的過程之中,充斥著歡聲笑語、熱鬧喜慶的氣氛。包好的餃子會一盆、一盆地端上桌面,成為節(jié)日里豐富飯桌,帶來無限的歡樂。大家一起享受美食,分享快樂,增進(jìn)親情與友情。而且,餃子是相對簡單和容易做的,所以每個家庭的不同成員都能參與進(jìn)來。這讓大家有機(jī)會一起親手做出美食,并以餃子的形式傳達(dá)著我們對新年的祝福和美好的期盼。
總之,過年包餃子是一項(xiàng)充滿樂趣和意義的活動。通過參與其中,我們可以學(xué)到很多不僅是關(guān)于餃子制作的技能,更是關(guān)于生活和人際關(guān)系的智慧。從選材到包餃子的技巧,從家庭團(tuán)結(jié)到傳承文化,再到分享快樂,都體現(xiàn)了這一過程的價值和意義。在未來的過年里,我將繼續(xù)參與包餃子的活動,將這項(xiàng)甜蜜的傳統(tǒng)習(xí)俗代代相傳,讓更多的人體會到包餃子的樂趣和意義。
過年包餃子的心得篇七
過年,對中國人來說意味著團(tuán)圓、喜慶和吉祥。每年到了春節(jié),無論身在哪個角落,我們都會回到家中與親人團(tuán)聚。而團(tuán)聚的同時,包餃子也成為了每個家庭必不可少的傳統(tǒng)活動。下面,我將通過分享我過年包餃子的心得體會,講述這一傳統(tǒng)活動對我產(chǎn)生的重要影響。
首先,包餃子是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)?;仡欉^去幾年,我發(fā)現(xiàn)包餃子的過程并不簡單。首先,我們要準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。餃子皮要搟得薄而均勻,而餡料則需要切細(xì)、剁肉。這其中需要耗費(fèi)很多體力,并且需要時間和技巧。在整個包餃子的過程中,可能會出現(xiàn)各種各樣的問題,比如餃子皮粘連、餡料不均勻等。然而,正是這些困難和挑戰(zhàn),使包餃子變得更加有趣和令人充實(shí)。經(jīng)過多次練習(xí),我慢慢地掌握了包餃子的技巧,也更加欣賞這一傳統(tǒng)活動的樂趣。
其次,包餃子是一種團(tuán)圓的方式。年輕一代也許認(rèn)為包餃子只是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,然而,對于中老年人來說,包餃子是團(tuán)聚的象征。家人聚在一起,共同參與這個活動,不僅增加了親情的交流,更加強(qiáng)了家庭成員之間的感情。我記得小時候,我和父母一起包餃子的情景:我坐在桌旁,媽媽給我準(zhǔn)備好了餃子皮和餡料,爸爸則教我包餃子的技巧。在這個過程中,我們一起聊天、笑聲不斷,仿佛時間在這一刻靜止。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種活動,更是我們家庭之間親密無間的紐帶。
再次,包餃子是一項(xiàng)創(chuàng)意的體現(xiàn)。在中國的飲食文化里,餃子是一種豐樂的象征。不同的地區(qū)、不同的家庭對于餃子的包法和餡料都有自己的獨(dú)特創(chuàng)意。比如,有些家庭注重餃子的餡料,他們會嘗試加入各種不同的食材,使餃子更加美味可口。有些人則喜歡包不同形狀的餃子,如水餃、鮮蝦餃、水煮堆等,以增加餃子的觀賞性和趣味性。在這個過程中,我們也可以發(fā)揮個人的創(chuàng)造力和豐富想象,嘗試不同的包法和口味,使餃子更具個性。
最后,包餃子是一種文化的傳承。包餃子是中國年俗文化中一種重要的組成部分。它代表著對中國傳統(tǒng)文化的尊重和對中華民族傳統(tǒng)價值觀的傳承。無論身在何處,中國人包餃子的傳統(tǒng)從未改變過。這種傳統(tǒng)活動給年輕人提供了更多了解和體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的機(jī)會,也使年輕一代有機(jī)會感受到傳統(tǒng)文化的無窮魅力。通過包餃子,我們可以了解到祖先們對于過年的寄托和期待,也更加珍惜這個我們作為中國人的身份。
總之,包餃子是春節(jié)期間我們每個家庭必不可少的傳統(tǒng)活動。它不僅考驗(yàn)著我們的技巧和耐心,更是一種團(tuán)圓、創(chuàng)意和文化的體現(xiàn)。在包餃子的過程中,我們可以感受到家人之間的溫暖與親情的交流,也可以通過展示個人的創(chuàng)造力來豐富餃子的種類和口味。通過包餃子這一傳統(tǒng)活動,我們傳承著中國文化、深化著家庭關(guān)系,更加珍惜這個屬于我們的春節(jié)傳統(tǒng)。
過年包餃子的心得篇八
過年是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中國人歡度過年,已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對團(tuán)圓的'期盼,更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時候據(jù)說有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來襲,人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面,只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個個小面團(tuán),用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下,媽媽的指引,哥哥的幫助,我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。心里樂開了花,我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說,圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說,餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里,我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了,餃子香氣四溢,令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子,心里有說不出的滿足,我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
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過年包餃子的心得篇九
過年包餃子是我從小就參與的傳統(tǒng)活動之一。每年除夕夜,我和家人一起圍坐在廚房里,親手包出一鍋又一鍋的餃子。這不僅是一道美食,更是一個象征著團(tuán)圓和美好的獨(dú)特儀式。前不久的一次餃子包好,讓我領(lǐng)悟到了勞動的意義,下面我將結(jié)合這次經(jīng)歷,談?wù)勎业膭趧有牡皿w會。
首先,勞動是一種鍛煉身體的方式。在包餃子的過程中,需要不斷揉面、搟皮、包餡等,這過程相當(dāng)于是對手部和身體的某些部位進(jìn)行了一定的鍛煉。通過長時間的勞動,我感覺身體變得更有力量,并且能夠更好地應(yīng)對各種困難。特別是手部的靈活性和協(xié)調(diào)性得到了很大的提高,更加熟練地操作各種工具。
其次,勞動是一種培養(yǎng)專注力和耐心的機(jī)會。包餃子這項(xiàng)活動需要反復(fù)地重復(fù)同樣的動作,需要反復(fù)地揉面、搟皮、包餡,如果心思不能集中,就可能會出現(xiàn)不同程度的瑕疵。從這個過程中,我意識到在勞動中,必須全神貫注,不能有絲毫的馬虎。同時,餃子的包扎需要十分細(xì)致耐心,如果心急火燎,容易導(dǎo)致包扎不牢固或者餡料的溢出。通過這次包餃子的經(jīng)歷,我深深地體會到了專注力和耐心的重要性。
再次,勞動是一種培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神的機(jī)會。包餃子雖然可以一個人完成,但是如果人數(shù)較多,最好是團(tuán)隊(duì)合作,這樣會更加快捷方便。我和家人一起包餃子的時候,分工明確,各自承擔(dān)責(zé)任,這樣不僅提高了效率,也增強(qiáng)了家庭成員之間的團(tuán)結(jié)和默契。而且,在團(tuán)隊(duì)合作的過程中,我學(xué)會了彼此傾聽和尊重的重要性,當(dāng)一個人提出意見或者建議時,我們都會認(rèn)真傾聽,并且相互尊重,這樣才能達(dá)到工作順利進(jìn)行的目標(biāo)。
最后,勞動是一種體驗(yàn)成就感的機(jī)會。包餃子不只是一個簡單的活動,更是一種享受,因?yàn)橥ㄟ^自己的努力,親手包出來的餃子無論是從外形還是味道上,都是滿意的。這種成就感讓我非常滿足,也讓我更加熱愛勞動。勞動不僅能夠給我?guī)砜鞓?,還能幫助我發(fā)掘潛力,不斷拓展自己的能力和視野。勞動不僅是一種樂趣,更是一種生活的態(tài)度。
總結(jié)起來,通過包餃子這個勞動過程,我體會到了勞動的意義和價值。勞動不僅是一種鍛煉身體、培養(yǎng)專注力和耐心、團(tuán)隊(duì)合作的機(jī)會,更是一種體驗(yàn)成就感的機(jī)會。勞動不僅僅是生活的必需品,更是生活的調(diào)味品,激發(fā)我們對生活的熱愛和創(chuàng)造力。因此,我將更加珍惜每一個勞動的機(jī)會,用勞動去發(fā)現(xiàn)更美好的世界,用勞動去創(chuàng)造自己的價值。
過年包餃子的心得篇十
“嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
過年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會到包餃子的不容易,也體會到媽媽的辛苦,同時還品嘗了自己的勞動果實(shí),我期待著下次幫媽媽包餃子!
過年包餃子的心得篇十一
過年是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中國人歡度過年,已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對團(tuán)圓的期盼,更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時候據(jù)說有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來襲,人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面,只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個個小面團(tuán),用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下,媽媽的指引,哥哥的幫助,我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。心里樂開了花,我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說,圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說,餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里,我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了,餃子香氣四溢,令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子,心里有說不出的滿足,我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
過年包餃子的心得篇十二
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!毙碌囊荒暧殖覀冏邅砹?,照我們中國千古傳送的老規(guī)矩來說,過年,,是一定要包餃子的。當(dāng)然,今年也不例外。奶奶在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡,一切就緒,就等我們開包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬來一把凳子,準(zhǔn)備開包。我剛開始包,有碰過水,所以包時比較的黏,就這樣,我的第一個餃子以失敗告終了。我用紙巾擦干了手,拿起餃子皮,準(zhǔn)備再試一次。這一次,我的餃子成功了,但外觀卻丑陋極了,簡直不堪入目,這煮熟了以后,有誰會吃我的餃子呢?“不行,”我心里想“我不能就這么放棄了,我就不信,我包不出漂亮的餃子來!”于是,我又請教了我一旁的姑姑,經(jīng)過三番五次的改正方法后,我終于包出了我的第一個董氏餃子,我興奮極了,又包了一大盆餃子,但我覺得我包的餃子樣子太普通了,不夠新奇,所以,我又特地請教了電腦,學(xué)會了一種新的包餃子法,這種餃子,外表像蛤蜊,所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的.餃子皮都包完了,可我卻還不盡興,想繼續(xù)包呢!
看著我包的一個個餃子,我心里別提有多高興了,在這個暑假里,我又學(xué)會了一項(xiàng)新技能,這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了,更加充實(shí)、有趣了呢!今年的大年三十,我吃著自己親手包的餃子,特別的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快樂,像這餃子一樣團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
過年包餃子的心得篇十三
在新年來臨之際,家家戶戶都要包餃子,來慶祝新年。我這年不僅吃了福餃子,還包了福餃子。
一聽說要包餃子,我立馬就提起精神。洗完手,挽起袖子,準(zhǔn)備讓我頂級大廚上場大顯身手!我拿起餃子皮,舀了一些餡放在皮上面,開始捏邊。我發(fā)現(xiàn)餡太多了,捏了左邊,右邊就冒了,捏了右邊,左邊就冒出來了,忙的不亦樂乎。我靈光一閃,兩邊一塊捏,哈哈,餡是不漏了,但是面皮破了一個洞。唉,再來!區(qū)區(qū)這點(diǎn)小挫折難倒我?又拿了一張面皮,再放上一些餡。問題接踵而至——餡太少。把餡多添一些唄!可是沒想到面皮邊上沾上了油,所以怎么也捏不成。我火冒三丈:我不信我包不成餃子!我今天要是包不成餃子,我就不姓代!我氣呼呼地又拿了一張面皮。舀少許些餡,我怕過多,又怕過少,一直盯著餡斟酌。媽媽見我這副模樣,不由得哈哈大笑。媽媽好容易止住了笑,“這餡不多不少,包吧!”這無疑是雪中送炭??!我聽之后,就包了起來。我一邊包一邊給自己加油!:“加油!我捏,我捏,我捏,捏捏捏。慘了,又沒包好。我咬牙切齒的說:“哼那你這小餃子,還真難包!”媽媽樂了:“不是餃子難包,是你太笨!”我不服氣,接著包!我捏,我再捏!你猜,又怎摸了?包成了一個枕頭!我哭笑不得。哼,我再捏,哦我包成了小包子,媽媽笑得上氣不接下氣,我也不住的在一旁傻笑。
我瞧著媽媽怎么包:將餡放入皮中皮在手掌里托著,另一只手捏。
兩邊,有中間向兩邊擠一下,以免漏掉。媽媽叮囑我,包完要在底部粘些面,以免粘住。我得到了真?zhèn)鳎_始用心包,包的越來越好。我在餃子里放了一個硬幣,而且偷偷的.捏了一個漂亮的波浪花邊,做了一個小小的記號。
我明白了:失敗是成功之母!
過年包餃子的心得篇十四
二零xx年過去了,二零xx年到來了,我們享受著回憶過去一年的樂趣,除夕之夜,全家人圍在一起包餃子。
我們看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,不時發(fā)出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進(jìn)了餃子里,是用黑豆代替硬幣,如果誰吃了這顆包有黑豆的餃子,誰就會在二零一二年順風(fēng)順?biāo)l(fā)大財(cái)呢!我包完這個黑豆餃子,仔仔細(xì)細(xì)地看了看,心想待會兒一定要吃到這個發(fā)財(cái)餃子。
餃子包完了,開始下鍋,十幾分鐘后,熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃,而我可不是,我要找出那個黑豆餃子。我包的餃子可好找了,很難看,歪歪扭扭的。我只包了六個,很快我就找到了這六個丑餃子。我慢慢地品味著自己的勞動果實(shí),第一個吃下去,沒有黑豆;第二個吃下去,也沒有黑豆;第三個咬一口,還是沒有黑豆;第四個,咦,有什么硬硬的硌了牙?我一陣狂喜,把餃子里的黑豆咬了出來,給大家展示,所有的人都說我今年一定有福氣,也許還可以發(fā)大財(cái)呢!
這一晚我都在興奮,我把壓歲錢壓在了枕頭下,那個妖怪“歲”一定不敢來,我甜甜地進(jìn)入了夢鄉(xiāng)!我突然覺得以往并不怎么好吃的餃子,變得好吃了,我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家,也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好了,姥姥說有一個是用紅棗包的,誰吃到了,就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子,平時并不引人注意的餃子,今天格外的受歡迎,暢銷極了。我吃了一個又一個,哎呀,打破記錄——12個,我有點(diǎn)兒撐了,不過,沒吃到福氣餃子,怎么能住口呢?繼續(xù)戰(zhàn)斗,吃到第十五個的時候,我終于又做了一次有福之人,福氣餃子又被我吃到了,我高興地尖叫著,卻聽到哥哥也喊著:“我吃到了,我吃到了!”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事,難道還有“真假”發(fā)財(cái)餃子嗎?“其實(shí),我包了兩個?!崩牙研χf。
過年包餃子的心得篇十五
過年的時候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了,如果你還不會包餃子,那趕緊跟我一起學(xué)吧!包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的.呢!包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里,接著把多余的皮對折,捏成花瓣形,一個餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。
過年包餃子的心得篇十六
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才啊!正在我的意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會多出來了嗎?說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因?yàn)槲腋静粫箫溩拥南群箜樞颍木褪莻€四不像。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會,凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的四不像只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗四不像餃子別提有多好吃了!
過年包餃子的心得篇十七
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“福”字,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,等著辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手??!媽媽把面團(tuán)搓成一長條,然后切成一個個小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”,我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
過年包餃子的心得篇十八
俞力13號。
今天是來軍營的第六天,本來今天應(yīng)該回家的,由于受臺風(fēng)影響,我們又在軍營里多呆了一天。教官安排我們今天下午包餃子。
到了下午開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,把它捏凹進(jìn)去,在凹進(jìn)的部分填滿肉。另外再拿了一塊皮,把它搞成小船一樣,用水把兩張皮粘住,再用刷子刷上玉米粉就象個金元寶了。
我們包了好多好多餃子,大家包的餃子都各式各樣五花八門。教官們把一盆盆生水餃端進(jìn)廚房去煮。他們煮餃子的方法和家里媽媽煮的有點(diǎn)不同,先在水里煮熟餃子,再放進(jìn)微波爐烤干,加入鹽拌一拌。然后加入水煮2分鐘,把水倒了再用微波爐烤一下。過了10~20分鐘餃子出爐了,香噴噴的'餃子一盆盆呈現(xiàn)在大家的眼前。我馬上吃了一個,哇!好好吃啊。
過年包餃子的心得篇一
大年初二,我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶,一起包餃子。
我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工:爸爸搟餃子皮,奶奶來剁肉,把肉剁成肉醬,讓我們包。爸爸搟好餃子皮,我們六個人就風(fēng)馳電掣的包起餃子來。我包來包去,最后包成了肉包子,圓圓的,還真像。再瞧瞧其他人的,多漂亮呀。簡直是一模一樣的'餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船,一艘艘整齊的排列著。
過年包餃子的心得篇二
第一段:介紹過年包餃子的背景和意義(200字)
過年是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是家人團(tuán)聚的時刻。而包餃子則是過年期間的一項(xiàng)重要活動。包餃子的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長,有著濃厚的文化底蘊(yùn)。在包餃子的過程中,人們可以共同參與勞動,體驗(yàn)團(tuán)結(jié)協(xié)作的快樂,同時也能享受美食帶來的滿足感。過年包餃子不僅是一種勞動,更是一種情感的傳遞和親情的表達(dá),對于我來說,也是一次寶貴的成長經(jīng)歷。
第二段:講述包餃子的具體過程和個人體驗(yàn)(300字)
過年包餃子的開始,首先是準(zhǔn)備食材。我和家人一起去菜市場選購新鮮的豬肉、大蔥、香菇等,感受著熱鬧的年貨市場,心情愉悅。接下來是剁餡。家人有的負(fù)責(zé)剁餡,有的負(fù)責(zé)攪拌調(diào)味料,大家默契地分工合作。剁餡的過程中,大家互相鼓勵,彼此幫助,感受到親情的融合。接下來是包餃子。一樣的餃子皮,千變?nèi)f化的包法,讓我體驗(yàn)到了創(chuàng)造的樂趣。包餃子時,餃子餡不時流出來,有時形狀也不太規(guī)則,但這些并沒有讓我們感到困惑,反而笑語盈盈中增添了溫暖與快樂。
第三段:總結(jié)勞動心得體會(300字)
通過包餃子這個過程,我深感勞動的重要性。勞動不僅能夠充實(shí)生活,更能夠憑借付出而獲得一份成就感。勞動不僅包括體力勞動,還包括思維勞動。在包餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的創(chuàng)造力,在包餃子皮的形狀、餡料的調(diào)配上都盡情展現(xiàn)。勞動能夠培養(yǎng)人的各種能力,提高自身的綜合素質(zhì)。勞動也讓我體驗(yàn)到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的力量,大家一起合作,相互配合,讓包餃子的過程變得順利而輕松。
第四段:展望勞動的未來(200字)
勞動是人類的本能和特質(zhì),是人類文明推進(jìn)的基石。未來,我將更加重視勞動,珍惜勞動的機(jī)會。無論是在學(xué)校還是在社會工作,我都會積極主動地參與勞動,勇于擔(dān)當(dāng),傾注真情。我會通過勞動,不斷鍛煉自己,在實(shí)踐中不斷完善自身,并通過自己的勞動貢獻(xiàn)力量,為社會的進(jìn)步和發(fā)展出一份綿薄之力。
第五段:總結(jié)全文,強(qiáng)調(diào)勞動的價值(200字)
勞動不僅是一種生活方式,更是一種態(tài)度。只有通過勞動,我們才能真正感受到快樂和成就。勞動讓我們收獲物質(zhì)財(cái)富,也讓我們收獲精神力量。過年包餃子的勞動經(jīng)歷,讓我深刻認(rèn)識到勞動的重要性,并在勞動中找到了快樂和成長的源泉。無論在什么時候,我們都應(yīng)該珍視勞動,用心投入,努力創(chuàng)造美好的生活和社會。
過年包餃子的心得篇三
春節(jié)是中國最重要的節(jié)日之一,是中華民族的傳統(tǒng)文化和文明的重要組成部分。在這個節(jié)日里,很多中國人都會選擇包餃子,因?yàn)轱溩哟碇鴪F(tuán)圓和幸福。包餃子是一項(xiàng)非常有趣而且需要耐心的活動。在這個過程中,我們不僅可以品嘗到美味的餃子,還可以感受到自己的勞動成果和家人的團(tuán)結(jié)。下面從我的個人經(jīng)驗(yàn)出發(fā),談一談過年包餃子的勞動心得體會。
一、準(zhǔn)備好材料和工具
首先,我們需要準(zhǔn)備包餃子所需要的材料和工具。包餃子的材料主要包括餃子皮、餡料和調(diào)料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滾筒等。準(zhǔn)備好材料和工具后,我們就可以開始制作美味的餃子了。
二、開始包餃子
從準(zhǔn)備餃子皮開始,我喜歡先把餃子皮放在碗里加入少許的水,稍微攪拌一下,再讓其放置幾分鐘進(jìn)行軟化。接著,我將餡料倒入碗中,加入調(diào)料,然后將其攪拌均勻。當(dāng)所有準(zhǔn)備工作就緒后,我就開始了包餃子的過程。這是一個需要技巧和耐心的過程。首先,將餃子皮里面放上適量的餡料,然后握攏它,捏出餃子的形狀。在這個過程中,我發(fā)現(xiàn)使用兩個手指可以讓餃子變得更加美觀。包餃子需要很強(qiáng)的耐心和心理承受能力,因?yàn)槌3衅ぷ悠屏?,餡料溢出等情況出現(xiàn)。但是,我們需要堅(jiān)持下去,因?yàn)橐粋€個手工制作的餃子總會有一個最美好的結(jié)局。
三、享受制作過程中的樂趣
有時候,為了制作出最好的餃子,我們需要花費(fèi)很長時間。但是,這個過程也是一個非常有趣的過程。在這個過程中,我們可以和家人或者朋友一起聊天,分享故事,還可以發(fā)現(xiàn)自己的制作技巧和發(fā)現(xiàn)自己的樂趣。在我看來,制作餃子是一項(xiàng)有趣而有意義的活動,能夠感受到自己的勞動成果,同時也能夠增進(jìn)和家人之間的感情。
四、分享和品嘗美食的快樂
當(dāng)餃子煮熟時,一個飽滿且色香味俱佳的餃子將會出現(xiàn)在我們的面前。此刻,我們可以倒出一些香醇的調(diào)料和醬油,一邊品嘗美食,一邊分享制作餃子的過程。這是一種感覺非常舒適而幸福的體驗(yàn),因?yàn)槲覀冊谶@個過程中體驗(yàn)到了生活的美好和幸福。
五、總結(jié)體驗(yàn)
總之,制作餃子是一項(xiàng)需要非常耐心和努力的活動,它需要我們投入心思和情感。這個過程中,我們不但體會到了自己的勞動成果,還能夠感受到家人之間的團(tuán)結(jié)和互相幫助的重要性。此外,分享和品嘗美食的快樂也是一種非常幸福的體驗(yàn)。我們應(yīng)該珍視這樣的活動,并時刻保持著感恩之情,因?yàn)橹谱黠溩硬粌H是一種文化的傳承,更是我們這個大家庭中的一種相互幫助和支持的方式。
過年包餃子的心得篇四
春節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日,家家戶戶都要圍坐在一起吃年夜飯,而年夜飯不可或缺的就是餃子。為了準(zhǔn)備這一頓特別的飯菜,家里的每個人都要付出自己的勞動,最終完成一個圓滿的餃子宴。在這個過程中,我領(lǐng)悟到了很多關(guān)于勞動的心得體會。
一、勞動的意義
過年包餃子,雖然是一件小事,但是其中蘊(yùn)含的勞動意義非常深刻。在勞動中,人能夠親手制造出自己需要的東西,這不僅能夠滿足自己的需要,更加使家庭關(guān)系更加融洽。勞動的過程中,家庭成員之間要相互合作,才能夠更加快速、方便地完成任務(wù),也能夠更加增加家庭成員之間的感情。
二、勞動的樂趣
雖然包餃子是一件比較繁瑣的工作,但是在勞動的過程中,大家總是會不斷發(fā)現(xiàn)樂趣和驚喜。比如在制作餃子餡的時候,大家可以嘗試不同種類的配料,更加調(diào)整到自己喜歡的口味。在搓餃子皮的時候,我們也可以將其做成各式各樣的形狀,讓這個包餃子的過程變得更加有趣而不無聊。
三、勞動的分享
家庭勞動的過程中,大家不僅僅是為了完成任務(wù),更加是為了分享勞動的結(jié)果。在包餃子的過程中,家里的每個人都有一個自己的角色要扮演。比如,有人搟皮,有人包餡,還有人煮餃子。在這個過程中,每個人都有自己的成就感和榮譽(yù)感。最終,制作出來的餃子既是所有人共同的勞動成果,也是大家欣賞、品嘗的美食。
四、勞動的價值
勞動的價值不僅僅在于完成一件物質(zhì)上的事情,更加體現(xiàn)在家庭成員之間的感情交往和對于勞動的尊重。在家庭內(nèi)部,大家都要像一棵蔥一樣相互支持協(xié)作,才能夠完成各種各樣的任務(wù)。在完成了一項(xiàng)勞動之后,我們會感受到那份自豪和成就感,更加體會到勞動的重要性。
五、關(guān)于勞動的思考
包餃子雖然是一件比較簡單的勞動,但是通過這件勞動我真正意識到,勞動是人類社會發(fā)展的重要力量。我們需要給勞動以更多的重視和尊重,保護(hù)勞動的權(quán)利和利益,打造一個公正、和諧、富裕的社會。通過家庭勞動的過程,我也體會到了家庭的重要性和互幫互助的精神,這也是勞動所帶來的思考和收獲。
總之,在今年過年包餃子的勞動過程中,我從中體驗(yàn)到了許多勞動心得和體會。勞動不僅是人類的本質(zhì)需要,更加是人類歷史發(fā)展的源泉。讓我們在未來的生活中,更加重視勞動,體現(xiàn)出人類作為社會關(guān)系的基本特征。
過年包餃子的心得篇五
春節(jié)包餃子是我國傳統(tǒng)的習(xí)俗之一,這種活動能夠讓家人團(tuán)聚,分享幸福,傳遞溫情。雖然包餃子這個過程看似簡單,卻需要大量的勞動。從準(zhǔn)備食材到包餃子,再到整理和清洗,每一步都需要耐心和動手實(shí)踐。在過年包餃子的過程中,我學(xué)到了不少勞動心得,并對勞動有了新的理解和體會。
第一段:準(zhǔn)備工作馬虎不得
在開始包餃子之前,我們需要仔細(xì)地確定食材的數(shù)量,并做好充分的準(zhǔn)備工作。否則,如果食材短缺或者質(zhì)量不佳,一整天的勞動可能都會白費(fèi)。因此,我們需要提前購買食材,并做煮好青菜、攪碎肉等處理。這個時候,我們可以發(fā)揚(yáng)我們的動手創(chuàng)造精神,一些需要碾壓成泥的食材,可以用石臼或者榨汁機(jī)幫助處理,減少人力勞動。同時,我們在準(zhǔn)備食材的時候也應(yīng)該注意衛(wèi)生,避免讓細(xì)菌和病毒感染到食材和我們的身體。
第二段:動手實(shí)踐才是硬道理
包餃子這個過程,需要手指靈活,手與眼的配合能力。剛開始時,我的手總是不協(xié)調(diào),不知所措。然而,只有不斷地動手實(shí)踐,才能掌握包餃子的技巧。我們的大姑娘總是把老一輩的大爺大媽當(dāng)成學(xué)習(xí)包餃子的好老師,從他們的技巧和經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)、取經(jīng),然后拿起餃子皮,邊練習(xí)邊包。只有不斷地實(shí)踐和體驗(yàn),才能夠包出更加顏值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作是關(guān)鍵
包餃子雖是我們家常菜品,但是在規(guī)模、數(shù)量上與平時我們吃飯的區(qū)別很大。因此,我們需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作來完成。大家可以分工合作,將食材、調(diào)味品和包餃子所需要的器具準(zhǔn)備好,然后大家一起投入包餃子的過程。這個時候,我們不僅需要耐心和同心協(xié)力,還需要相互配合,減少做重復(fù)的勞動和浪費(fèi)時間。在這個過程中,我們可以相互交流,分享心得和體會,增加彼此的工作效率和生產(chǎn)力。
第四段:節(jié)約用餐與環(huán)保意識
制作美味的餃子是我們的目的之一,但是在制作的過程中我們也要注意到與環(huán)境的關(guān)系。比如用餐時我們應(yīng)該在適當(dāng)?shù)姆至亢惋柺车那疤嵯拢焕速M(fèi)食物。例如在制作餃子的面皮時,如果面粉切多,可以嘗試做些手工面條或者包子進(jìn)行變廢為寶的活動。這樣既能滿足我們的口腹之欲,也能夠節(jié)約用餐,并且環(huán)保。
第五段:感受勞動的魅力,分享幸??鞓?BR> 除了工作,包餃子的過程中也讓我感受到了勞動的魅力。這種在勞動中汗水和快樂并存的感覺,讓我意識到勞動不僅是一種生活的必需,同時也是一種生活態(tài)度和方式。在包餃子的過程中,我還與家人一起分享了幸福和快樂,這種美好心情不斷延伸至我們的工作生活中。因此,我認(rèn)為我們應(yīng)該在勞動中找到快樂,從而享受勞動的美好。
結(jié)語:在過年包餃子的過程中,我獲得了很多收獲。通過勞動,我不僅學(xué)習(xí)到了手藝,更體會到了勞動帶來的快樂和幸福。因此,我希望每個人都能夠在勞動中找到快樂和幸福,并讓我們的社會變得更加美好。
過年包餃子的心得篇六
在中國的傳統(tǒng)文化中,年終將至之際,人們通常會舉家團(tuán)圓,忙著做春聯(lián)、貼窗花和包餃子。包餃子是過年期間一項(xiàng)重要的活動,也是一種銜接著過去與未來的紐帶。在過去的幾年里,我有幸參與了家人包餃子的過程,并從中體會到了許多深刻的心得。下面,我將從選材、包餃子的技巧、家庭團(tuán)結(jié)、傳承文化和分享快樂五個方面來談?wù)勥@個話題。
首先,選取優(yōu)質(zhì)食材是包餃子成功的關(guān)鍵。包餃子需要選用新鮮的蔬菜和肉類,以保證食物的口感和營養(yǎng)。在選擇食材時,我們通常會先去市場挑選,多個家庭會在一起探討、比較,最終選擇最適合包餃子的材料。通過這個過程,我們學(xué)會了如何選購、辨別新鮮的食材,培養(yǎng)了我們的觀察力和決策能力。
其次,在包餃子的技巧方面,我們不斷地進(jìn)步。剛開始包餃子的時候,餃子的包法總是不太標(biāo)準(zhǔn)、不勻稱。但隨著時間的推移,我們的包餃子的手藝也越來越嫻熟,能夠包出大小一致、餡料適中、形狀美觀的餃子。這需要耐心和細(xì)致,包餃子的過程中需要我們專心致志地將餡料捏進(jìn)餃子皮內(nèi),并確保餡料和皮的比例適宜。通過持之以恒地練習(xí),我漸漸掌握了包餃子的技巧,更加深刻地認(rèn)識到不斷努力的重要性。
再次,包餃子成為家庭團(tuán)結(jié)和親情的紐帶。在包餃子的過程中,家人圍繞在一起,一起動手,在歡快的氛圍中展開合作。父母教會了我如何包餃子,兄弟姐妹則是一起合作包餃子。大家互相幫助和照顧,共同完成這個任務(wù)。在這個過程中陶冶了我們的情感,增進(jìn)了彼此之間的了解和互動,使家庭成為一個溫暖和諧的地方。
另外,包餃子也體現(xiàn)了傳承文化的價值。包餃子是中國傳統(tǒng)的文化活動,是一種古老而有趣的習(xí)俗。我們通過這個活動,可以感受到中華文化的博大精深,傳統(tǒng)的餃子制作技藝,也會代代相傳。此外,包餃子還可以了解到當(dāng)?shù)夭煌胤降母鞣N餃子做法和特點(diǎn),豐富了我們的文化知識,擴(kuò)大了我們對世界的認(rèn)識和視野。
最后,包餃子活動的過程之中,充斥著歡聲笑語、熱鬧喜慶的氣氛。包好的餃子會一盆、一盆地端上桌面,成為節(jié)日里豐富飯桌,帶來無限的歡樂。大家一起享受美食,分享快樂,增進(jìn)親情與友情。而且,餃子是相對簡單和容易做的,所以每個家庭的不同成員都能參與進(jìn)來。這讓大家有機(jī)會一起親手做出美食,并以餃子的形式傳達(dá)著我們對新年的祝福和美好的期盼。
總之,過年包餃子是一項(xiàng)充滿樂趣和意義的活動。通過參與其中,我們可以學(xué)到很多不僅是關(guān)于餃子制作的技能,更是關(guān)于生活和人際關(guān)系的智慧。從選材到包餃子的技巧,從家庭團(tuán)結(jié)到傳承文化,再到分享快樂,都體現(xiàn)了這一過程的價值和意義。在未來的過年里,我將繼續(xù)參與包餃子的活動,將這項(xiàng)甜蜜的傳統(tǒng)習(xí)俗代代相傳,讓更多的人體會到包餃子的樂趣和意義。
過年包餃子的心得篇七
過年,對中國人來說意味著團(tuán)圓、喜慶和吉祥。每年到了春節(jié),無論身在哪個角落,我們都會回到家中與親人團(tuán)聚。而團(tuán)聚的同時,包餃子也成為了每個家庭必不可少的傳統(tǒng)活動。下面,我將通過分享我過年包餃子的心得體會,講述這一傳統(tǒng)活動對我產(chǎn)生的重要影響。
首先,包餃子是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)?;仡欉^去幾年,我發(fā)現(xiàn)包餃子的過程并不簡單。首先,我們要準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。餃子皮要搟得薄而均勻,而餡料則需要切細(xì)、剁肉。這其中需要耗費(fèi)很多體力,并且需要時間和技巧。在整個包餃子的過程中,可能會出現(xiàn)各種各樣的問題,比如餃子皮粘連、餡料不均勻等。然而,正是這些困難和挑戰(zhàn),使包餃子變得更加有趣和令人充實(shí)。經(jīng)過多次練習(xí),我慢慢地掌握了包餃子的技巧,也更加欣賞這一傳統(tǒng)活動的樂趣。
其次,包餃子是一種團(tuán)圓的方式。年輕一代也許認(rèn)為包餃子只是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,然而,對于中老年人來說,包餃子是團(tuán)聚的象征。家人聚在一起,共同參與這個活動,不僅增加了親情的交流,更加強(qiáng)了家庭成員之間的感情。我記得小時候,我和父母一起包餃子的情景:我坐在桌旁,媽媽給我準(zhǔn)備好了餃子皮和餡料,爸爸則教我包餃子的技巧。在這個過程中,我們一起聊天、笑聲不斷,仿佛時間在這一刻靜止。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種活動,更是我們家庭之間親密無間的紐帶。
再次,包餃子是一項(xiàng)創(chuàng)意的體現(xiàn)。在中國的飲食文化里,餃子是一種豐樂的象征。不同的地區(qū)、不同的家庭對于餃子的包法和餡料都有自己的獨(dú)特創(chuàng)意。比如,有些家庭注重餃子的餡料,他們會嘗試加入各種不同的食材,使餃子更加美味可口。有些人則喜歡包不同形狀的餃子,如水餃、鮮蝦餃、水煮堆等,以增加餃子的觀賞性和趣味性。在這個過程中,我們也可以發(fā)揮個人的創(chuàng)造力和豐富想象,嘗試不同的包法和口味,使餃子更具個性。
最后,包餃子是一種文化的傳承。包餃子是中國年俗文化中一種重要的組成部分。它代表著對中國傳統(tǒng)文化的尊重和對中華民族傳統(tǒng)價值觀的傳承。無論身在何處,中國人包餃子的傳統(tǒng)從未改變過。這種傳統(tǒng)活動給年輕人提供了更多了解和體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的機(jī)會,也使年輕一代有機(jī)會感受到傳統(tǒng)文化的無窮魅力。通過包餃子,我們可以了解到祖先們對于過年的寄托和期待,也更加珍惜這個我們作為中國人的身份。
總之,包餃子是春節(jié)期間我們每個家庭必不可少的傳統(tǒng)活動。它不僅考驗(yàn)著我們的技巧和耐心,更是一種團(tuán)圓、創(chuàng)意和文化的體現(xiàn)。在包餃子的過程中,我們可以感受到家人之間的溫暖與親情的交流,也可以通過展示個人的創(chuàng)造力來豐富餃子的種類和口味。通過包餃子這一傳統(tǒng)活動,我們傳承著中國文化、深化著家庭關(guān)系,更加珍惜這個屬于我們的春節(jié)傳統(tǒng)。
過年包餃子的心得篇八
過年是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中國人歡度過年,已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對團(tuán)圓的'期盼,更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時候據(jù)說有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來襲,人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面,只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個個小面團(tuán),用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下,媽媽的指引,哥哥的幫助,我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。心里樂開了花,我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說,圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說,餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里,我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了,餃子香氣四溢,令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子,心里有說不出的滿足,我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
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過年包餃子的心得篇九
過年包餃子是我從小就參與的傳統(tǒng)活動之一。每年除夕夜,我和家人一起圍坐在廚房里,親手包出一鍋又一鍋的餃子。這不僅是一道美食,更是一個象征著團(tuán)圓和美好的獨(dú)特儀式。前不久的一次餃子包好,讓我領(lǐng)悟到了勞動的意義,下面我將結(jié)合這次經(jīng)歷,談?wù)勎业膭趧有牡皿w會。
首先,勞動是一種鍛煉身體的方式。在包餃子的過程中,需要不斷揉面、搟皮、包餡等,這過程相當(dāng)于是對手部和身體的某些部位進(jìn)行了一定的鍛煉。通過長時間的勞動,我感覺身體變得更有力量,并且能夠更好地應(yīng)對各種困難。特別是手部的靈活性和協(xié)調(diào)性得到了很大的提高,更加熟練地操作各種工具。
其次,勞動是一種培養(yǎng)專注力和耐心的機(jī)會。包餃子這項(xiàng)活動需要反復(fù)地重復(fù)同樣的動作,需要反復(fù)地揉面、搟皮、包餡,如果心思不能集中,就可能會出現(xiàn)不同程度的瑕疵。從這個過程中,我意識到在勞動中,必須全神貫注,不能有絲毫的馬虎。同時,餃子的包扎需要十分細(xì)致耐心,如果心急火燎,容易導(dǎo)致包扎不牢固或者餡料的溢出。通過這次包餃子的經(jīng)歷,我深深地體會到了專注力和耐心的重要性。
再次,勞動是一種培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神的機(jī)會。包餃子雖然可以一個人完成,但是如果人數(shù)較多,最好是團(tuán)隊(duì)合作,這樣會更加快捷方便。我和家人一起包餃子的時候,分工明確,各自承擔(dān)責(zé)任,這樣不僅提高了效率,也增強(qiáng)了家庭成員之間的團(tuán)結(jié)和默契。而且,在團(tuán)隊(duì)合作的過程中,我學(xué)會了彼此傾聽和尊重的重要性,當(dāng)一個人提出意見或者建議時,我們都會認(rèn)真傾聽,并且相互尊重,這樣才能達(dá)到工作順利進(jìn)行的目標(biāo)。
最后,勞動是一種體驗(yàn)成就感的機(jī)會。包餃子不只是一個簡單的活動,更是一種享受,因?yàn)橥ㄟ^自己的努力,親手包出來的餃子無論是從外形還是味道上,都是滿意的。這種成就感讓我非常滿足,也讓我更加熱愛勞動。勞動不僅能夠給我?guī)砜鞓?,還能幫助我發(fā)掘潛力,不斷拓展自己的能力和視野。勞動不僅是一種樂趣,更是一種生活的態(tài)度。
總結(jié)起來,通過包餃子這個勞動過程,我體會到了勞動的意義和價值。勞動不僅是一種鍛煉身體、培養(yǎng)專注力和耐心、團(tuán)隊(duì)合作的機(jī)會,更是一種體驗(yàn)成就感的機(jī)會。勞動不僅僅是生活的必需品,更是生活的調(diào)味品,激發(fā)我們對生活的熱愛和創(chuàng)造力。因此,我將更加珍惜每一個勞動的機(jī)會,用勞動去發(fā)現(xiàn)更美好的世界,用勞動去創(chuàng)造自己的價值。
過年包餃子的心得篇十
“嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
過年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會到包餃子的不容易,也體會到媽媽的辛苦,同時還品嘗了自己的勞動果實(shí),我期待著下次幫媽媽包餃子!
過年包餃子的心得篇十一
過年是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中國人歡度過年,已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對團(tuán)圓的期盼,更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時候據(jù)說有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來襲,人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面,只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個個小面團(tuán),用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下,媽媽的指引,哥哥的幫助,我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。心里樂開了花,我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說,圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說,餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里,我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了,餃子香氣四溢,令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子,心里有說不出的滿足,我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
過年包餃子的心得篇十二
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!毙碌囊荒暧殖覀冏邅砹?,照我們中國千古傳送的老規(guī)矩來說,過年,,是一定要包餃子的。當(dāng)然,今年也不例外。奶奶在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡,一切就緒,就等我們開包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬來一把凳子,準(zhǔn)備開包。我剛開始包,有碰過水,所以包時比較的黏,就這樣,我的第一個餃子以失敗告終了。我用紙巾擦干了手,拿起餃子皮,準(zhǔn)備再試一次。這一次,我的餃子成功了,但外觀卻丑陋極了,簡直不堪入目,這煮熟了以后,有誰會吃我的餃子呢?“不行,”我心里想“我不能就這么放棄了,我就不信,我包不出漂亮的餃子來!”于是,我又請教了我一旁的姑姑,經(jīng)過三番五次的改正方法后,我終于包出了我的第一個董氏餃子,我興奮極了,又包了一大盆餃子,但我覺得我包的餃子樣子太普通了,不夠新奇,所以,我又特地請教了電腦,學(xué)會了一種新的包餃子法,這種餃子,外表像蛤蜊,所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的.餃子皮都包完了,可我卻還不盡興,想繼續(xù)包呢!
看著我包的一個個餃子,我心里別提有多高興了,在這個暑假里,我又學(xué)會了一項(xiàng)新技能,這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了,更加充實(shí)、有趣了呢!今年的大年三十,我吃著自己親手包的餃子,特別的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快樂,像這餃子一樣團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
過年包餃子的心得篇十三
在新年來臨之際,家家戶戶都要包餃子,來慶祝新年。我這年不僅吃了福餃子,還包了福餃子。
一聽說要包餃子,我立馬就提起精神。洗完手,挽起袖子,準(zhǔn)備讓我頂級大廚上場大顯身手!我拿起餃子皮,舀了一些餡放在皮上面,開始捏邊。我發(fā)現(xiàn)餡太多了,捏了左邊,右邊就冒了,捏了右邊,左邊就冒出來了,忙的不亦樂乎。我靈光一閃,兩邊一塊捏,哈哈,餡是不漏了,但是面皮破了一個洞。唉,再來!區(qū)區(qū)這點(diǎn)小挫折難倒我?又拿了一張面皮,再放上一些餡。問題接踵而至——餡太少。把餡多添一些唄!可是沒想到面皮邊上沾上了油,所以怎么也捏不成。我火冒三丈:我不信我包不成餃子!我今天要是包不成餃子,我就不姓代!我氣呼呼地又拿了一張面皮。舀少許些餡,我怕過多,又怕過少,一直盯著餡斟酌。媽媽見我這副模樣,不由得哈哈大笑。媽媽好容易止住了笑,“這餡不多不少,包吧!”這無疑是雪中送炭??!我聽之后,就包了起來。我一邊包一邊給自己加油!:“加油!我捏,我捏,我捏,捏捏捏。慘了,又沒包好。我咬牙切齒的說:“哼那你這小餃子,還真難包!”媽媽樂了:“不是餃子難包,是你太笨!”我不服氣,接著包!我捏,我再捏!你猜,又怎摸了?包成了一個枕頭!我哭笑不得。哼,我再捏,哦我包成了小包子,媽媽笑得上氣不接下氣,我也不住的在一旁傻笑。
我瞧著媽媽怎么包:將餡放入皮中皮在手掌里托著,另一只手捏。
兩邊,有中間向兩邊擠一下,以免漏掉。媽媽叮囑我,包完要在底部粘些面,以免粘住。我得到了真?zhèn)鳎_始用心包,包的越來越好。我在餃子里放了一個硬幣,而且偷偷的.捏了一個漂亮的波浪花邊,做了一個小小的記號。
我明白了:失敗是成功之母!
過年包餃子的心得篇十四
二零xx年過去了,二零xx年到來了,我們享受著回憶過去一年的樂趣,除夕之夜,全家人圍在一起包餃子。
我們看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,不時發(fā)出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進(jìn)了餃子里,是用黑豆代替硬幣,如果誰吃了這顆包有黑豆的餃子,誰就會在二零一二年順風(fēng)順?biāo)l(fā)大財(cái)呢!我包完這個黑豆餃子,仔仔細(xì)細(xì)地看了看,心想待會兒一定要吃到這個發(fā)財(cái)餃子。
餃子包完了,開始下鍋,十幾分鐘后,熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃,而我可不是,我要找出那個黑豆餃子。我包的餃子可好找了,很難看,歪歪扭扭的。我只包了六個,很快我就找到了這六個丑餃子。我慢慢地品味著自己的勞動果實(shí),第一個吃下去,沒有黑豆;第二個吃下去,也沒有黑豆;第三個咬一口,還是沒有黑豆;第四個,咦,有什么硬硬的硌了牙?我一陣狂喜,把餃子里的黑豆咬了出來,給大家展示,所有的人都說我今年一定有福氣,也許還可以發(fā)大財(cái)呢!
這一晚我都在興奮,我把壓歲錢壓在了枕頭下,那個妖怪“歲”一定不敢來,我甜甜地進(jìn)入了夢鄉(xiāng)!我突然覺得以往并不怎么好吃的餃子,變得好吃了,我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家,也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好了,姥姥說有一個是用紅棗包的,誰吃到了,就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子,平時并不引人注意的餃子,今天格外的受歡迎,暢銷極了。我吃了一個又一個,哎呀,打破記錄——12個,我有點(diǎn)兒撐了,不過,沒吃到福氣餃子,怎么能住口呢?繼續(xù)戰(zhàn)斗,吃到第十五個的時候,我終于又做了一次有福之人,福氣餃子又被我吃到了,我高興地尖叫著,卻聽到哥哥也喊著:“我吃到了,我吃到了!”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事,難道還有“真假”發(fā)財(cái)餃子嗎?“其實(shí),我包了兩個?!崩牙研χf。
過年包餃子的心得篇十五
過年的時候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了,如果你還不會包餃子,那趕緊跟我一起學(xué)吧!包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的.呢!包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里,接著把多余的皮對折,捏成花瓣形,一個餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。
過年包餃子的心得篇十六
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才啊!正在我的意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會多出來了嗎?說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因?yàn)槲腋静粫箫溩拥南群箜樞颍木褪莻€四不像。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會,凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的四不像只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗四不像餃子別提有多好吃了!
過年包餃子的心得篇十七
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“福”字,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,等著辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手??!媽媽把面團(tuán)搓成一長條,然后切成一個個小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”,我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
過年包餃子的心得篇十八
俞力13號。
今天是來軍營的第六天,本來今天應(yīng)該回家的,由于受臺風(fēng)影響,我們又在軍營里多呆了一天。教官安排我們今天下午包餃子。
到了下午開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,把它捏凹進(jìn)去,在凹進(jìn)的部分填滿肉。另外再拿了一塊皮,把它搞成小船一樣,用水把兩張皮粘住,再用刷子刷上玉米粉就象個金元寶了。
我們包了好多好多餃子,大家包的餃子都各式各樣五花八門。教官們把一盆盆生水餃端進(jìn)廚房去煮。他們煮餃子的方法和家里媽媽煮的有點(diǎn)不同,先在水里煮熟餃子,再放進(jìn)微波爐烤干,加入鹽拌一拌。然后加入水煮2分鐘,把水倒了再用微波爐烤一下。過了10~20分鐘餃子出爐了,香噴噴的'餃子一盆盆呈現(xiàn)在大家的眼前。我馬上吃了一個,哇!好好吃啊。