專業(yè)酒店個人自我鑒定總結(匯總21篇)

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    通過總結,我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點和不足,為進一步改進和提高提供參考。在總結的過程中,可以參考相關的書籍、資料以及他人的經驗。以下是一些總結范文,供大家參考,希望對大家寫作總結有所幫助。
    酒店個人自我鑒定總結篇一
    湖南xx大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五星級標準建造的湖南省首家產權式商務酒店。xx年9月正式通過四星級酒店評定。
    酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號,主樓高達100米,共30層,比鄰新世紀體育中心,憑樓遠眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。
    其中客房的分布及特點:11樓-26樓共24層,18樓設有兒童活動室,25樓設有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內均提供免費寬帶上網。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。
    在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
    對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。
    對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象?!薄翱腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑?!?BR>    飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
    互聯(lián)網給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先于市場。酒店通過互聯(lián)網宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產生信任感。
    它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網站,是酒店在互聯(lián)網上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站,可以讓客人在網站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網上資源共享?;ヂ?lián)網營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網絡,有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網,單體酒店可以通過跟各訂房網合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
    它讓酒店看到很多新的機會?;ヂ?lián)網的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網上購買?;ヂ?lián)網營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
    通過這次為期六個月的實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。
    酒店個人自我鑒定總結篇二
    酒店的工作其實并沒有自己想想得那樣簡單,實際上當我在酒店工作一年以后才發(fā)現(xiàn)自己最初的想法過于簡單,曾經我以為酒店員工的工作僅僅只是打掃衛(wèi)生而已,實際上當自己正式進入酒店工作以后才發(fā)現(xiàn)自己思想上的淺薄,實際上能夠將最為平凡的工作做到極為優(yōu)秀才是酒店員工最為出彩的地方,為了不讓自己在以后的工作中出現(xiàn)一些錯誤,我打算先對自己在酒店工作一年的經歷做一個自我鑒定。
    做好一名酒店員工首先要做到思想重視與態(tài)度端正,即便是再為平凡的工作也要加以重視,不要僅僅將手上的工作當成換取工資的途徑,而是應該實現(xiàn)酒店工作的升華,將其當成自己能夠為止奉獻一生的職業(yè),帶著這樣的態(tài)度進行工作才能夠將自己的工作做好,不然的話僅僅只是滿足于在酒店房間打掃衛(wèi)生是不會有什么成就的。面對酒店的工作不僅僅要從思想上引起重視,而且還要做好以后的職業(yè)規(guī)劃,思考著酒店員工以后的晉升道路,這樣的話在日常的工作之中才能夠產生一些動力。
    其次則是要學會發(fā)展一些“副業(yè)”,不要僅僅只是滿足于現(xiàn)有的工作內容,實際上如果自己能夠主動一些的話是可以晉升到更好的部門進行工作的,因此我每天除了思考如何做好自己的工作以外還會主動做一些其他的工作,酒店員工最為重要的便是工作勤奮與主動學習,只有勤奮地工作才能夠引起經理的重視,而如果自己在工作勤奮的基礎上還愿意主動學習的話,這樣做無疑能夠拓寬自己的晉升渠道,時時刻刻為以后的人生做好打算,這也是我在平時的工作中比較重視的。
    最后不得不提的是自己與酒店其他同事相處的關系并沒有想象之中那般好,盡管說經常見面與打招呼,晚上結束工作以后還會聚在一起吃東西,但是也就僅此而已,更多的交流與了解是沒有的,甚至可以說是無形之間的競爭是比較激烈的。不過我也比較喜歡這樣的工作氛圍,交流不深意味著沒有什么心理負擔,有競爭才會有著讓自己工作更加勤奮的動力。實際上在我和家人進行交流的時候也提到過一些自己的工作內容,他們都希望我能夠在工作中好好發(fā)揮自己的能力。
    其實我還是很喜歡在目前的酒店工作的,因為酒店的活動與過節(jié)的福利比較多,而且酒店的領導也是說話十分親切的,這也令我在工作的時候不會產生什么心理壓力,甚至有時能夠全身心地投入到工作之中,不過如果可能的話我還是希望自己能夠在未來幾年之中取得一些成就。
    酒店個人自我鑒定總結篇三
    在我成為一名酒店前臺工作人員之前,我從未想過,這份工作會對我的生活產生如此大的影響。這是一個需要塑造和發(fā)展各方面素質的領域,包括解決問題的能力,溝通技巧,時間管理和領導能力。
    尤其在解決問題的方面,酒店前臺工作人員必須經常面對各種復雜和矛盾的情況。因此,我學會了在快速且專業(yè)地解決問題的同時,更好地管理情緒和態(tài)度。
    在這份工作中,我發(fā)現(xiàn)一個非常重要的因素是時間管理。我開始意識到,酒店前臺的工作時間受到嚴格的限制,每時每刻都需要高效地完成任務。因此,我把時間分配到不同的任務中,以確保每項任務得以準時完成。
    在未來的`職業(yè)生涯中,我希望通過不斷的學習和提高來完善我的能力,成為一個更好的酒店前臺工作人員。
    酒店個人自我鑒定總結篇四
    作為一名酒店前臺工作人員,我相信最重要的是要始終保持良好的心態(tài)和高效的時間管理能力,以確??蛻舻?需求得到滿足并提高工作效率。
    在過去的一年中,我學到了很多東西,其中最重要的是如何高效地管理時間。我將時間分配到不同的任務中,以確保每項任務都能按時完成,以提高酒店效率和成功率。
    在與客戶交流和解決問題方面,我學到的最有價值的是如何以積極的角度來處理各種情況。因此,我始終保持微笑和專業(yè)的態(tài)度,在任何情況下都能正確處理客戶的問題并為客戶提供最好的服務。
    我相信,未來的工作將繼續(xù)增加難度和挑戰(zhàn)性。作為一名酒店前臺工作人員,我會繼續(xù)發(fā)展自己的能力和技能,以更好地服務客戶并為酒店的成功做出貢獻。
    酒店個人自我鑒定總結篇五
    大學四年美好的時光漸漸地走到了盡,暮然回首,四年學習生涯中的點點滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結我的大學生活。
    現(xiàn)階段,在同學們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學這個埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比四年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認為自己,仍不失當年的率真與豪情,我驕傲依然。
    我不懊惱,我不后悔。因為在這四年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學習上,“冰凍四尺非一日之寒”,經過四年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實的專業(yè)基礎,這不僅僅是對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的機會,讓知識得以應用于實踐,讓實踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質的跨越。這一切,從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。
    社會進步,思想自然也不該完全停滯。在學習之余,我會盡力參加有益的社會活動,學著與人交際,學著為人處事,學著臨危不亂,更學著腳踏實地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。
    如果再給我一個上大學的機會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學對人生的重要性,在我離開學校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
    酒店個人自我鑒定總結篇六
    我于20xx年六月二日進入酒店,依據(jù)酒店的需要,目前擔當xxx一職,負責管理工作。
    二、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注意約束自己;
    四、業(yè)務學問方面特殊是相關法律法規(guī)把握的還不夠扎實等等。在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我信任靠著自己高度的責任心和自信念,肯定能夠改正這些缺點,爭取在各方面取得更大的進步。
    合格評價,使我按期轉為正式員工,并依據(jù)公司的薪金福利狀況,從20xx年10月起,轉正工資調整為xxxx元/月。來到這里工作,我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素養(yǎng)、工作力量上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業(yè)的美妙明天要靠大家的努力去制造,信任在全體員工的共同努力下,酒店的美妙明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進,盼望上級領導批準轉正。
    酒店個人自我鑒定總結篇七
    由于這次培訓,我熟悉到作為酒店效勞員,在酒店工作中熱忱當然重要,但還需要具備良好的效勞力量。因此,我認為作為酒店效勞員至少要具備以下幾方面的效勞力量.
    語言是效勞員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它表達效勞員的精神修養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是效勞員的言和行。
    客人對酒店的感覺很重要,這主要靠兩個方面來表達:酒店特色及員工素養(yǎng)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級效勞標準,要求喜愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產生信任、滿足。
    效勞中突發(fā)性大事是屢見不鮮的。在處理此類大事時,效勞員應當秉承“客人永久是對的”宗旨,擅長站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特殊是責任多在效勞員一方的就更要敢于成認錯誤,給客人以即時的賠禮和補償。在一般狀況下,客人的心情就是效勞員所供應的效勞狀況的一面鏡子。當沖突發(fā)生時,效勞員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
    要有“個開發(fā)出自己的新產品,又個淘汰自己的老產品“的經營觀念。
    對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“每天有新意,月月有新招“的指導思想。
    “心有多大、市場就有多大”,把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更寬闊的客戶市場。
    在效勞過程中,客人經常會向效勞員提出一些如酒店效勞工程、星級檔次、效勞設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的.問題,效勞員此時就要以自己平常從閱歷中得來的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種效勞指向、引導,本身也是一種能夠征得客人觀賞的效勞。
    經過了培訓,使我對酒店的根本業(yè)務和操作有了肯定的了解,禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。
    關注、關注求職指導,在面試時助你一臂之力。
    酒店個人自我鑒定總結篇八
    作為一名酒店前臺工作人員,我認為最重要的是要始終保持客戶至上的態(tài)度。這意味著要時刻確??蛻舻男枨蟮玫綕M足,而不是只顧自己的'利益和目標。在這份工作中,我學到了很多關于與客戶打交道和管理時間的技巧。
    我發(fā)現(xiàn),在確??蛻魸M意度的同時,還需要花費大量的時間和精力來管理時間。因為在酒店前臺工作中,時間往往是相當緊張的,需要我們高效地完成工作,同時表現(xiàn)出專業(yè)的態(tài)度。
    最后,我希望自己可以不斷學習和提高,因為酒店前臺的工作始終是一個挑戰(zhàn),需要快速、高效地解決各種問題。我相信,通過不斷地學習和努力,我可以成為一個更優(yōu)秀的酒店前臺工作人員。
    酒店個人自我鑒定總結篇九
    作為一名酒店前臺工作人員,我承認這個職業(yè)的工作往往會有壓力,需要我們處理各種不同的情況,并與不同類型的客人打交道。因此,我始終保持冷靜和專業(yè)態(tài)度,以確??蛻舻腵滿足度和酒店的成功。
    在我工作的一年中,我學到了很多東西,其中最重要的是時間管理技能。我認識到,在酒店前臺的工作中,時間是寶貴而有限的。因此,我學會了將時間分配到不同的任務中,以確保每項任務都能在規(guī)定的時間內完成。
    此外,我還學習了如何解決各種不同的問題,包括客戶滿意度不高、面對急迫情況等。這些知識和技能對我的工作非常重要,也使我更好地服務客戶和提高酒店的成功率。
    在未來,我希望繼續(xù)學習和發(fā)展自己,成為更優(yōu)秀的酒店前臺工作人員。我相信,不斷學習和進步不僅可以提高客戶的滿意度,也可以增加酒店的成功和聲望。
    酒店個人自我鑒定總結篇十
    作為一名酒店前臺工作人員,我的工作是確保客戶滿意度,他們的需求得到滿足以及盡可能地超越他們的期望。這個領域的工作很有挑戰(zhàn)性,需要以客戶為中心的思想,以專業(yè)的態(tài)度來處理工作。
    在我工作的一年中,我學到了很多東西,其中最重要的是時間管理技能。我意識到,在這個領域工作就意味著做好時間管理。因此,我學會了將時間分配到不同的任務中,以確保每項任務都能按時完成。
    另外,作為一個前臺工作人員,我發(fā)現(xiàn)溝通技巧和人際交往能力也非常重要。通過和潛在客戶建立良好的關系,可以提高他們的滿意度和信任度。因此,我一直致力于提高自己的溝通技巧和人際交往能力,以更好地與客戶交流。
    我相信,這個領域的工作仍然是一個學習和成長的'過程。在未來的日子里,我希望繼續(xù)學習和進步,成為更優(yōu)秀的酒店前臺工作人員,并為酒店的成功做出更大的貢獻。
    酒店個人自我鑒定總結篇十一
    作為一名酒店前臺工作人員,我認為最重要的是要有良好的溝通能力和時間管理技能。通過良好的溝通技巧,可以與客戶建立良好的關系,提高他們的滿意度和信任度。
    在我工作的一年中,我學到了很多東西,其中最重要的是時間管理技能。我意識到,在這個領域的工作中,時間非常重要。因此,我學會了將時間分配到不同的任務中,以確保每項任務都能在規(guī)定的時間內完成。
    與此同時,我還會積極處理各種不同的`問題,以滿足客戶的需求和提高服務質量。我發(fā)現(xiàn),通過高效地處理問題,可以提高客戶滿意度和酒店成功率。
    未來,我相信這個領域的工作仍然是一個學習和成長的過程。在未來的日子里,我將繼續(xù)學習和進步,成為更好的酒店前臺工作人員,并為酒店的成功做出更大的貢獻。
    酒店個人自我鑒定總結篇十二
    由于這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.
    語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
    客人對酒店的第一感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產生信任、滿意。
    服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的`是錯誤是不是在自己一方。
    (1)、產品營造
    要有“第一個開發(fā)出自己的新產品,又第一個淘汰自己的老產品“的經營觀念。
    (2)、環(huán)境營造
    對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。
    (3)、市場營造
    “心有多大、市場就有多大”,把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
    在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
    經過了培訓,使我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。
    關注、關注求職指導,在面試時助你一臂之力。
    酒店個人自我鑒定總結篇十三
    轉瞬間x年的酒店生活就快過去了,這x年在單位領導的細心培育以及通過自身的不斷努力,無論是思想上我還是工作上,都取得了長足的進展和巨大的收獲。
    思想上,自覺遵守酒店的規(guī)章制度,堅持參與酒店的每次的培訓。要求樂觀上進,愛惜酒店的一磚一瓦,始終嚴謹?shù)膽B(tài)度和樂觀的熱忱投身于學習和工作中,雖然有勝利的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會競爭也使我充分地熟悉到成為一名德智體全面進展的優(yōu)秀工的'重要性。
    工作上,自xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參與酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是靠著這樣一種堅決的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順當開展打下了良好的基礎。
    在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工。我盼望用我和同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美妙明天。
    酒店個人自我鑒定總結篇十四
    作為一名酒店前臺工作人員,我始終把客戶放在第一位,注重服務滿意度和提高客戶忠誠度。在過去的一年中,我學到了很多東西,其中最重要的是如何高效地管理時間。我意識到,酒店前臺的工作要求我們高效地管理時間,以確保工作按時完成。因此,我把時間分配到不同的任務中,以確保效率、高質量地完成任務。
    我還學到了從積極的角度解決問題和處理各種緊急情況的能力。通過更好地處理各種復雜的.情況,可以提高顧客滿意度和酒店成功率,并加強顧客的信任和忠誠度。
    未來,我希望繼續(xù)努力學習和提高,發(fā)展自己的技能和能力,成為更優(yōu)秀的酒店前臺工作人員。
    酒店個人自我鑒定總結篇十五
    20xx年度在基地各級領導的關懷支持下,在旅館經理的指導關心下,在旅館各部門的大力協(xié)作下,以顧客至上提升服務質量為宗旨、打造一流團隊為目標,團結一心、務實工作,較好的完成了客房部制定的各項方案,為賓館的經營進展做出了應有的貢獻,現(xiàn)將一年來的工作總結如下:
    客房部在分析總結平常工作得與失的前提下,本著“持續(xù)改進”的宗旨制定了階段性工作方案,在此基礎上各崗位再結合自身的實際狀況,先后制定了員工每日工作方案、每周工作方案,每月工作方案等等,并組織各自崗位的員工仔細學習,統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認知、統(tǒng)一標準。全年各崗位完成方案工作如下:
    1、培訓方面:各崗位員工在完成基本培訓方案的同時每月依據(jù)實際狀況增加了:消防基本學問培訓、服務意識培訓、新的質量方針、目標、優(yōu)秀員工準則等培訓。在新員工的入職培訓方面,部門依據(jù)各崗位的實際狀況制定了一整套的新員工入職培訓表,由專人培訓,時間也由原來統(tǒng)一培訓的3天改為一周。
    逐個檢查,準時找出問題進行整改,有效提高了我們客房的服務清潔標準;大廳pa有針對性的對走廊、過道、樓道、地面和墻面進行清洗擦拭及定期維護保養(yǎng)。
    3、布草管控方面:首先針對布草流淌量大數(shù)量多的特點,客房部在每層的工作間定量配發(fā),多余布草統(tǒng)一放置倉庫,每日員工領取退還做好記錄,準時與洗滌公司交接清點數(shù)量登記簽收做到有效管控,做到帳物相符;二是查房過程中發(fā)覺布草損壞問題準時找到客人要求賠償。
    4、好人好事方面:今年客房員工涌現(xiàn)出很多拾金不昧的好人好事,自從服務以來,我公司員工拾到客人并歸還現(xiàn)金計52136元、各類手機16部、項鏈1條、玉件配飾2塊、依波手表一塊、銀行卡駕駛證身份證等累計金額達100000元左右,大量的好人好事也為我們旅館樹立了良好的口碑!
    為切實達到節(jié)能降耗的目的,依據(jù)旅館的實際狀況,部門首先開展“節(jié)能降耗”的培訓工作,通過部門的培訓和領班主管的反復講解,來加強對員工節(jié)能降耗意識的灌輸,如:員工無特別狀況不坐電梯、用過卷紙的二次利用、夏天拉上窗簾降低房間溫度等等,其次制定相應的管理制度,如:樓道等開關時間,明確了各崗位、各區(qū)域的燈光的開啟程度和開關時間等,垃圾分類及收集管理制度,闡明白日常垃圾如何進行處理分類、收集、運輸和存放等。通過這些制度的建立無論是員工的日常操作和管理層的日常督導都變的有章可循、有制可依。我們堅信節(jié)能降耗工作就像我們正在實施的其它工作一樣,是一個循序漸進,持續(xù)改進的工作,從理念到實踐,需要一個過程,絕不是搞搞衛(wèi)生這么簡潔,更不是拉一下窗簾就是節(jié)省這么簡潔,我們盼望通過節(jié)能降耗工作不僅讓旅館的運行成本得到有效節(jié)制,更要讓員工在日常工作中都養(yǎng)成節(jié)能降耗的良好習慣和樹立環(huán)保低碳的'服務理念。
    公司始終認為只有員工隊伍的穩(wěn)定才能使部門的服務質量長期穩(wěn)定和逐步提升。因此部門特別注意在日常工作和生活中關懷員工,部門領導也多次強調要求各崗位主管、領班把關系到員工切身利益的事情無論大小都要重視,都要落實到實處,都要一抓究竟。在與員工交談時要仔細傾聽員工的心聲,對員工合理的要求要準時賜予關心解決。一旦發(fā)覺哪位員工思想有波動,肯定要在該員工影響工作之前實行相應的措施。特殊是當員工犯了錯誤的時候,決不能實行簡潔的程序化的懲罰方式,而是要從實際狀況動身,以關心員工分析、解決問題為主,懲罰為輔的方法,避開類似問題的再次消失,在穩(wěn)定員工隊伍同時,部門也制定了相應的制度來激勵員工的工作熱忱:第一:獎罰條例更為具體,部門總計60條獎罰條例,使員工可以每天對自己的日常工作進行自評,部門管理層對比標準也能特別公正的記錄每位員工的工作表現(xiàn);其次:將各崗位主管、領班的評分標準納入進來,其中有一條明確指出,員工消失工作失誤,領班、主管將擔當肯定的責任;第三:全部員工(包括主管、領班)月底的綜合成果將納入績效考核;第四:每月有優(yōu)秀員工的評比,通過平常的工作表現(xiàn)和絕大部分同事的認可,就可以上報嘉獎(50—200元);同時部門也有意識的將長期表現(xiàn)優(yōu)秀,成果名列前茅的員工作為客房部的骨干、作為領班主管的其次梯隊加以培育,讓他們參加領班主管的部分工作,使部門的組織結構更加成熟穩(wěn)固。
    雖然今年來經過客房部全體員工的努力,我們的隊伍從一個初學者到一個學習者的轉變,部門取得了肯定的成果,但是我們也糊涂的看到這離旅館領導對我們的要求還有肯定的距離,工作效率不高、設施工具損壞、工作因循守舊的現(xiàn)象照舊存在,這也為客房部20xx年的工作指明白方向?,F(xiàn)將20xx年工作思路整理如下:
    1、培訓方面:部門在鞏固現(xiàn)有的培訓體制的基礎上,試行多樣化的培訓方式。
    1)設立單項考核獎:如:工作效率獎——指工作節(jié)奏快、精確、無差錯;團結聽從獎——團結同事、聽從安排;最佳ok房獎——衛(wèi)生潔凈、設施設備使用規(guī)范。通過這些獎項的設立激勵員工的工作熱忱。
    2)建立案例分析文檔:由主管匯總部門各崗位日常工作中的案例(如客人投訴大事、檢查發(fā)覺的常常性問題等),部門在月底召開服務質量分析會,對當月的客人投訴大事、質檢發(fā)覺的問題等等問題進行分析,做好總結工作。新員工入職后,將整理好案例分析對新員工進行培訓確保同樣的問題不再發(fā)生。
    3)完善員工一崗多能的培訓機制:在這方面部門雖然已在20xx年有意識的對部分崗位的員工進行一崗多能的培訓,但是總體上照舊有所欠缺,部門將在20xx年對一些激勵和懲罰措施加以改進完善,這樣可以有效的緩解部門在旺季時人員缺編的狀況。
    4)主管、領班的培訓:20xx年部門將進一步培育主管、領班的管理力量和培訓力量,多為他們創(chuàng)建一些平臺,讓他們展現(xiàn)自己的優(yōu)勢,同時自學力量的培育和引導也是不能停的,包括一些專業(yè)學問的學習。主要目的是讓他們增加主動性,增加自信念,提高管理力量。
    2、提升部門服務品質方面:
    1)持續(xù)改進部門質量體系文件:要求部門全部員工對在日常操作中發(fā)覺實際操作與規(guī)章制度有出入的地方都應準時報告領班,領班每月匯總后由部門經理負責召集相關人員進行爭論修改。修改后的文件準時進行再次培訓,對提出修改看法的員工進行加分,納入月底的績效考核。
    2)灌輸部門員工服務意識和仆人翁意識。部門始終認為只有管理人員的服務意識加強了,才能更好的督導員工,使部門的整體服務質量再上一個臺階。一是要愛惜手中的工具及公共設施;二是在日常工作中涉及到其他部門的,應本著分工不分家,來賓滿足第一的原則做好溝通、補位等工作。
    3、在成本掌握方面:部門一方面將連續(xù)深化開展節(jié)能降耗工作,在做好節(jié)能降耗工作的同時,進一步培育員工樹立環(huán)保低碳的服務理念。另一方面部門的成本掌握將進一步細化。
    如:樓層每周對消耗品
    酒店個人自我鑒定總結篇十六
    從個人的角度來說,可以說經過辛勤的工作與積極的學習,我認為本次實習取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來的學習工作中可以得以總結教訓,積累經驗。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之前,我還必須加強自己專業(yè)知識以及度過語言關,爭取自己的社會競爭力有所提升。
    從集體的角度來說,我向組織承認錯誤,由于我個人的緣故,本次機場酒店的實習沒有做到善始善終,出現(xiàn)了同學的實習報告被遺失、同學的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開酒店的最后兩個小時內集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強自己相應方面能力的提高,吸取教訓,爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!
    三、建議完善學生代表的組織建設。要從根本上重視學生代表的作用,既要培養(yǎng)學生的獨立能力,也要加強學生的集體觀建設,維護集體的利益。
    酒店個人自我鑒定總結篇十七
    酒店的工作其實并沒有自己想想得那樣簡單,實際上當我在酒店工作一年以后才發(fā)現(xiàn)自己最初的想法過于簡單,曾經我以為酒店員工的工作僅僅只是打掃衛(wèi)生而已,實際上當自己正式進入酒店工作以后才發(fā)現(xiàn)自己思想上的淺薄,實際上能夠將最為平凡的工作做到極為優(yōu)秀才是酒店員工最為出彩的地方,為了不讓自己在以后的工作中出現(xiàn)一些錯誤,我打算先對自己在酒店工作一年的經歷做一個自我鑒定。
    做好一名酒店員工首先要做到思想重視與態(tài)度端正,即便是再為平凡的工作也要加以重視,不要僅僅將手上的工作當成換取工資的途徑,而是應該實現(xiàn)酒店工作的升華,將其當成自己能夠為止奉獻一生的職業(yè),帶著這樣的態(tài)度進行工作才能夠將自己的工作做好,不然的話僅僅只是滿足于在酒店房間打掃衛(wèi)生是不會有什么成就的。面對酒店的工作不僅僅要從思想上引起重視,而且還要做好以后的職業(yè)規(guī)劃,思考著酒店員工以后的晉升道路,這樣的話在日常的工作之中才能夠產生一些動力。
    其次則是要學會發(fā)展一些“副業(yè)”,不要僅僅只是滿足于現(xiàn)有的工作內容,實際上如果自己能夠主動一些的話是可以晉升到更好的部門進行工作的,因此我每天除了思考如何做好自己的工作以外還會主動做一些其他的工作,酒店員工最為重要的便是工作勤奮與主動學習,只有勤奮地工作才能夠引起經理的重視,而如果自己在工作勤奮的基礎上還愿意主動學習的話,這樣做無疑能夠拓寬自己的晉升渠道,時時刻刻為以后的人生做好打算,這也是我在平時的工作中比較重視的。
    最后不得不提的是自己與酒店其他同事相處的關系并沒有想象之中那般好,盡管說經常見面與打招呼,晚上結束工作以后還會聚在一起吃東西,但是也就僅此而已,更多的交流與了解是沒有的,甚至可以說是無形之間的競爭是比較激烈的。不過我也比較喜歡這樣的工作氛圍,交流不深意味著沒有什么心理負擔,有競爭才會有著讓自己工作更加勤奮的動力。實際上在我和家人進行交流的時候也提到過一些自己的工作內容,他們都希望我能夠在工作中好好發(fā)揮自己的能力。
    其實我還是很喜歡在目前的酒店工作的,因為酒店的活動與過節(jié)的福利比較多,而且酒店的領導也是說話十分親切的`,這也令我在工作的時候不會產生什么心理壓力,甚至有時能夠全身心地投入到工作之中,不過如果可能的話我還是希望自己能夠在未來幾年之中取得一些成就。
    酒店個人自我鑒定總結篇十八
    作為一名酒店前臺工作人員,我相信最重要的是要始終保持良好的心態(tài)和高效的時間管理能力,以確??蛻舻男枨蟮玫綕M足并提高工作效率。
    在過去的一年中,我學到了很多東西,其中最重要的是如何高效地管理時間。我將時間分配到不同的任務中,以確保每項任務都能按時完成,以提高酒店效率和成功率。
    在與客戶交流和解決問題方面,我學到的.最有價值的是如何以積極的角度來處理各種情況。因此,我始終保持微笑和專業(yè)的態(tài)度,在任何情況下都能正確處理客戶的問題并為客戶提供最好的服務。
    我相信,未來的工作將繼續(xù)增加難度和挑戰(zhàn)性。作為一名酒店前臺工作人員,我會繼續(xù)發(fā)展自己的能力和技能,以更好地服務客戶并為酒店的成功做出貢獻。
    酒店個人自我鑒定總結篇十九
    作為一名酒店前臺工作人員,我相信最重要的是要以客戶為中心。這就是說,我們必須時刻保持良好的心態(tài),以確??蛻舻男枨蟮玫綕M足,并且?guī)椭麄兘鉀Q任何問題。
    在過去的一年中,我學到了很多東西,其中最重要的'是用時間。我意識到,在這個領域工作就意味著做好時間管理。因此,我學會了將時間分配到不同的任務中,以確保每項任務都能按時完成。
    在未來的日子里,我希望繼續(xù)學習和生長,因為我相信,作為一名酒店前臺工作人員,還有很多東西需要學習和提高。不斷學習和進步不僅可以使我們成為更優(yōu)秀的工作人員,而且可以提高客戶滿意度,促進酒店的成功。
    酒店個人自我鑒定總結篇二十
    大學四年美好的時光漸漸地走到了盡,暮然回首,四年學習生涯中的點點滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結我的大學生活。
    現(xiàn)階段,在同學們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學這個埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比四年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認為自己,仍不失當年的率真與豪情,我驕傲依然。
    我不懊惱,我不后悔。因為在這四年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學習上,“冰凍四尺非一日之寒”,經過四年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實的專業(yè)基礎,這不僅僅是對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的機會,讓知識得以應用于實踐,讓實踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質的跨越。這一切,從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。
    社會進步,思想自然也不該完全停滯。在學習之余,我會盡力參加有益的社會活動,學著與人交際,學著為人處事,學著臨危不亂,更學著腳踏實地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。
    如果再給我一個上大學的機會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學對人生的重要性,在我離開學校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
    酒店個人自我鑒定總結篇二十一
    為了鍛煉和提高自己的實踐能力,增加個人在社會競爭中的經驗,暑假期間我在市區(qū)的一家酒店進行了為期一個多月的社會實踐活動。之所以選擇在酒店工作,是因為我的專業(yè)方向正好是酒店管理,這樣的話,能幫助我提前對酒店內部有個大致的了解,比如酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,以及酒店管理服務工作所需要的基本技能。這樣能夠幫助我畢業(yè)以后盡快地適應社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,于是帶著滿心的期待我開始了這個假期的社會實踐。
    “千里之行,始于足下”,這短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間在酒店里所學到的經驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,和團體保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的`一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學習很多知識、道理。實踐是學生接觸社會,了解社會,服務社會,運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題,分析問題,解決問題的能力。為認識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自己,用書本充實自己,為以后服務社會打下更堅固的基礎!
    在酒店實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,自己的一切事物都得要自己親自去解決。俗話說:“在家千日好,出門半日難!”意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這一個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!而且,在酒店里工作,每天在那辛辛苦苦上班,天天重復的都是同樣事物,真的好無聊、好辛苦!在那時,我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
    通過實習,我對酒店管理的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。通過這次的的社會實踐活動,我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位,增強了自身努力學習知識并將之與社會相結合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學生們,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。大學生暑期社會實踐是大學生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在這里我們真正的鍛煉了自己,為以后踏入社會做了更好的鋪墊,以后如果有機會,我會更加積極的參加這樣的活動。
    在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被社會所淘汰。
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