報告是一個反思和總結(jié)的過程，通過寫報告可以提升自己的思考能力和表達(dá)能力。在報告中要使用簡明扼要的語言，避免冗長和晦澀的句子。以下是小編為大家收集的報告范文，供參考和借鑒。
組織文化調(diào)查報告篇一
王天成俞文婷毛陽凡余佳慧等7人。
通過對老娘舅中式快餐店的調(diào)查，了解中西餐飲文化的差異。
以健康小衛(wèi)士的名義，參加老娘舅餐飲公司舉辦的名義職工一日行活動。
了解老娘舅的餐飲搭配，從中體會中國傳統(tǒng)的飲食文化。
對顧客進(jìn)行調(diào)查訪問，了解他們對中國傳統(tǒng)快餐的看法和建議。
老娘舅的每一份套餐都是有一份主菜一份蔬果和一分水蒸蛋或一份貢丸冬瓜湯組成。
主菜通常是家喻戶曉的家常菜，如紅燒獅子頭，筍干老鴨煲，宮爆雞丁等。
因此每份套餐都是葷素搭配，營養(yǎng)豐富的。肯德基和麥當(dāng)勞等知名的洋快餐的烹飪方式住要是煎和炸，用料也是以肉食為主。而中國傳統(tǒng)菜肴的烹飪是以炒煮蒸燉為主，在飲食上更講究葷素搭配。
我們訪問了一些在老娘舅吃飯的顧客，當(dāng)問到為什么不選肯德基，麥當(dāng)勞而選老娘舅時，大部分顧客都認(rèn)為中國傳統(tǒng)的快餐在飲食搭配上更合理更健康。
我們許多小朋友喜歡吃炸雞塊，漢堡包，薯條等油炸食品，其實這些東西不僅沒營養(yǎng)，還會導(dǎo)致肥胖。而中國的菜肴樣式多種多樣，色香味俱全，營養(yǎng)豐富又全面。因此建議大家少吃油炸食品。
曾經(jīng)在馬路上見到過許多身材胖胖的老外，現(xiàn)在我明白那是因為他們吃的油炸食品太多。通過這次調(diào)查我知道了中國傳統(tǒng)的飲食文化博大精深，作為我們新時代的小主人，因該弘揚中國傳統(tǒng)飲食文化，做到合理健康的飲食習(xí)慣，迎接更好的明天。
組織文化調(diào)查報告篇二
塔子壩，是過去彭縣最鬧熱的地方，因在龍興塔南邊得名。據(jù)說是在20世紀(jì)50年代初，彭縣第一次舊城改造時，撤除了梵音街，鞍子街，留出來一條縣城里最寬的一條街，有關(guān)部門依據(jù)其處于北門外，取名外北街，百姓給了它一個名字：塔子壩，一直沿用至今。
北面是城關(guān)醫(yī)院（當(dāng)時還是一個診所），舊時是關(guān)帝廟。其西橫街子，通向桂花街和龍興街，其東溫祖街，街口回族食堂，街不長，有200來米，往北大巷子，可通往城外，繼續(xù)東行，便是鏵爐街。城關(guān)醫(yī)院的南邊，過了北門城門口子，是貫穿縣城南北的南北大街。城關(guān)醫(yī)院后遷址星火巷，撤除所有建筑，塔子壩顯得更寬了。而外北街也改為龍興北街，不復(fù)出現(xiàn)了。
人們聚集在城北，源于朝廟，周圍以飲食居多，而每隔一天的趕場天，更是熱鬧非凡之地。平時是菜市場，相鄰不遠(yuǎn)又是農(nóng)民經(jīng)常交易的木器和家禽等市場。每個逢場天（北方稱為趕集），擺攤設(shè)點的特別多；而最出名的還是回族食堂，它占的門面比較大，也是當(dāng)年彭縣生意最好的餐館之一，大傘蒸牛肉是這里招牌菜，也是上個世紀(jì)四川上榜的名小吃。
就是這個不到100米長的街面，卻是當(dāng)時城里最寬的街道，除了前面說的那條溫祖街，還有順城街、大北街、西北市街、東北市街、橫街子等幾條街道在這里交匯，也是幾個市場相對集中交匯的地方，在逢場天被小吃和攤販擺滿了，但卻不顯得擁擠。
龍興寺便位于這“塔子壩”中，是一座有1300多年歷史的叢林古剎。過去廟宇巍峨、香火旺盛，高塔聳立，古柏參天，文革時期慘遭破壞。目前正處于重建之中。寺內(nèi)現(xiàn)有新建成的東南亞第一高塔，高達(dá)81．8米的龍興舍利金剛寶塔及一座已有50年歷史的仿印度加爾各答金剛寶座式佛塔樣塔。龍興寺相傳始建于東晉義熙年間，初名大空，唐武后天授2年（公元691年）易名大云寺，神龍元年（公元7o5年）又改為中興寺，神龍3年再度更名，曰龍興寺。至此龍興寺之名得以固定下來并沿襲至今。在一千多年的歲月中，龍興寺幾度興衰，歷經(jīng)滄桑。直至本世紀(jì)四十年代，寺院才發(fā)展成占地80余畝、房屋150余間、僧眾100余人的規(guī)模。據(jù)說當(dāng)時寺內(nèi)主體建筑有天王殿、大佛殿。大雄寶殿和藏經(jīng)樓四重，另有客堂、祖堂、戒堂、方丈室。僧房若干，整體布局合理，風(fēng)格古樸，渾然一體，是一座法度森嚴(yán)、莊重美觀的寺院，素稱“七佛勝地”。為川西一等大寺。龍興寺不僅具有一般大型寺廟的建筑、塑像，還珍藏著日本贈送的《磧砂藏》、清初的《大藏經(jīng)》、斯里蘭卡國王贈送的佛舍利及《貝葉經(jīng)》等。此外還有緬甸玉佛一尊，均屬珍貴文物。
龍興舍利寶塔始建于東晉義熙二年以（406年）由天竺僧人曇摩掘義建木結(jié)構(gòu)塔，至唐宣宗大中二年（848年）預(yù)知禪師改建為磚結(jié)構(gòu)密檐塔，檐十七級，高31．5米，68角皆懸馬蹄鈴，是我國最古老的佛塔之一。明末塔體從上至下四角分裂，并墜去東北一角，1923年南半部復(fù)垮塌，僅存一角，成為天彭一大奇觀。迨至民國三十三年能海上師應(yīng)彭州正乘和尚等僧眾延請到龍興寺講經(jīng)，見寶塔殘缺，于國于教不祥，倡議重修，頗得各階層人士支持，并在龍興寺、文殊院設(shè)“重建益州龍興舍利塔籌備委員會”。在重慶、上海設(shè)分會募捐備料。1945年元月1日能海上師組織百余僧眾在龍興寺藏經(jīng)樓舉行拜塔法會，拜至本月21日晚十時后寶塔舍利放光，22日23日連續(xù)三日晚放光，驚動城內(nèi)居民爭先涌向寺院觀舍利佛光，倍增了四眾弟子建塔信心，能海上師親赴印度，到加爾各答菩提場訪取金剛佛塔樣。在古塔東側(cè)建造樣塔。于1948年動工，率僧眾到50里外山區(qū)自燒、運青磚建塔，49年主體完成，因故停工。于85年復(fù)工，安裝銅質(zhì)寶頂及裝修工程，塔基15米見方，主塔高：25米，四陪塔高：8米，塔表龕供佛（菩薩像844尊，塔內(nèi)裝藏經(jīng)、典、像、圖、器等法物，、精致玲魏、莊嚴(yán)殊勝，趙樸初會長題寫塔名“龍興舍利寶塔”。十世**額爾德尼為塔分別用漢、藏文字書寫“南無吉祥釋迦牟尼佛”均刊刻塔基座上。該塔已列為成都市文物保護單位。
1949年國民黨川康將領(lǐng)劉文輝、鄧錫候、潘文華聚集龍興寺，商議起義大計時，龍興寺曾為川軍的指揮中心和聯(lián)絡(luò)點。當(dāng)時能海大師恰在寺內(nèi)講經(jīng)，也參與其事，勸說鄧錫侯棄暗投明。龍興寺僧人不分晝夜，殷勤接待起義軍將士，提供食宿28天。后劉、鄧、潘在此致電毛主席、朱總司令并通電全國，宣告起義，從而使四川和平解放。龍興寺這個千年古剎，在金國寺院中首先作出愛國愛教的表率，所以該寺不僅在四川宗教界享有盛名，而且也是著名的革命紀(jì)念勝地。
建國初期，龍興寺廟產(chǎn)被沒收，僧人被解散，寺廟改辦為彭縣第一中學(xué)。文革中寺廟設(shè)施遭徹底破壞。十一屆三中全會后，黨的宗教政策得到貫徹落實，在市委、市政府的關(guān)心幫助下，原屬寺廟的房屋及地產(chǎn)一并歸還寺廟，龍興寺被批準(zhǔn)重建。并由四川通定、濟塵、清定等三位聲名卓著的大和尚主持修造。可以說在不久的將來，一座更加雄偉壯觀的佛教建筑群即威然屹立在世人面前。龍興寺這座享譽西蜀、名揚四海的“十方叢林”就將重展昔日雄風(fēng)。
寺內(nèi)有清代建筑藏經(jīng)樓，近代高僧能海、清定上師倡導(dǎo)建成的仿印度加爾各答金剛寶座塔、舍利塔各一座，?金剛寶座塔為成都市文物保護單位，1993年起新建的龍興舍利塔（地宮內(nèi)有釋迦牟尼真身舍利）主塔高81米，是目前東、?南亞最高的金剛舍利寶塔。4隅陪塔高27米，占地面積900平方米，?塔身供奉佛像1080尊，主塔內(nèi)按佛教儀規(guī)用石雕、泥塑、銅鑄、布貼、糖卡等多種傳統(tǒng)工藝布置，裝飾展廳和內(nèi)壁，?陳列有南北朝、隋、唐傳世石刻佛像11尊，該石刻佛像雕刻精美，?做工細(xì)致，佩飾華貴，儀態(tài)慈祥，屬國家二級以上文物。?2008年彭州龍興寺遭受512汶川特大地震，損毀嚴(yán)重。2008年5月12日14點28分左右，突發(fā)的地震波及到彭州龍興寺,頓時使僧眾、居士及香客陷入一片恐慌。在該寺主持清德大和尚和監(jiān)院常印法師的帶領(lǐng)下，及時組織疏散人群到安全的地方，并穩(wěn)定大家情緒。同時，派人對容易危及安全的電路進(jìn)行疏理，并準(zhǔn)備了滅火器具等應(yīng)付次震災(zāi)害和并發(fā)災(zāi)害的發(fā)生。由于措施得當(dāng)，并未造成僧侶、居士、善男信女的人員傷亡。
雖然人員無傷亡，但此次地震造成我寺的建筑損失比較嚴(yán)重。龍興寶塔由于嚴(yán)重地左右搖擺，致使多處佛像脫落移位，安裝玻璃幾乎全部破裂，寶塔后放生池的兩處石匾坍塌，損失近30萬元。僧人居住的小青瓦房10間和佛教協(xié)會側(cè)面的小青瓦房8間，已震動為危房，有的接近于倒塌，估計面積約360平方米，損失近18萬元。圍墻倒塌約120米（墻高約3米），損失2.8萬元。木質(zhì)結(jié)構(gòu)的藏經(jīng)樓雖未有明顯的裂痕和倒塌現(xiàn)象，但所裝群板有裂縫現(xiàn)象，需進(jìn)行維修。5.12汶川大地震給龍興寺造成的經(jīng)濟損失約在54.8萬元左右。為搶救祖國文物，保護佛教歷史文化，國家政府支持對寺廟修繕重建，寶塔外層玻璃重新安裝，并層層放上佛像。塔內(nèi)還有扶梯直上寶頂，為人們觀光、禮佛提供方便。從第一層起，塔中層層壁畫講述了釋迦牟尼從出生到成佛的經(jīng)歷，還有其他與佛有關(guān)的典故，讓人了解到更多的佛教故事。
春節(jié)是龍興寺最熱鬧的時候，大年三十，便有香客早早的去到寺里“燒高香”，祈求來年好運。新年到來時刻，撞鐘迎新，在佛菩薩的加持下每人依次撞響“福、祿、壽”三鐘，祈愿新年家庭幸福、吉祥安康、事業(yè)昌隆！撞鐘法會結(jié)束后，嘉賓到禪茶室品茶，吃年夜湯元迎春年。祈愿新年幸福安康、福壽綿長、如意吉祥運！到了大年初一，寺內(nèi)寺外熱鬧非凡，外面街上擺滿了販賣香紙，燈籠對聯(lián)，各種吃食的小攤，游客們也很早就來到寺里燒香拜佛，再登上寺中的舍利高塔，一覽寺中全局。
歷史悠久的千年古剎，莊重肅穆的舍利寶塔，沉淀著濃厚文化底蘊，也承載著許多動人故事，沖撞著人們的記憶，源遠(yuǎn)流長，歷久彌新。
組織文化調(diào)查報告篇三
姓名學(xué)號日期日
“咥”在西安。
——感受西安餐飲文化的魅力。
西安，古稱“長安”，是舉世聞名的世界四大文明古都之一，居中國古都之首，是中國歷史上建都時間最長、建都朝代最多、影響力最大的都城，是中華民族的搖籃、中華文明的發(fā)祥地、中華文化的代表。如今的西安是陜西省的省會，中國七大區(qū)域中心城市之一，亞洲知識技術(shù)創(chuàng)新中心，新歐亞大陸橋中國段和黃河流域最大的中心城市，中國大飛機的制造基地，中國中西部地區(qū)最大最重要的科研、高等教育、國防科技工業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地。
如果說“一城文化，半城神仙”可以彰顯西安的厚重歷史；如果說風(fēng)光無限可以流露西安的魅力??那么，有一種能更加直接刺激人們從內(nèi)心深處散發(fā)出最深刻感觸的東西，讓西安的印跡五彩斑斕地銘刻于心中，這就是西安的美食。
踏上“美食之都”西安，你就不能不“咥”咱西安的美食。無論是鮮香可口的牛羊肉泡饃、酸辣筋道的涼皮，還是麻辣誘人的火鍋和濃香撲鼻的烤肉，注定會給你的視覺和味蕾帶來一場美妙的奇遇，古城美食的歷史與美味，將帶你感受西安餐飲文化的魅力。
下面我們就一起來“諞一諞”咱西安那些“嘹咋咧”的美食：牛羊肉泡饃。
而不膩，配著青花瓷的大碗和店小二那一聲“泡饃來咧！”的吆喝，完美地將粗獷豪邁的三秦文化融入其中。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長，吃的時候配一疊特制的糖蒜，口感更好。
傳說，牛羊肉泡是在公元前11世紀(jì)古代“牛羊羹”的基礎(chǔ)上演化而來的。西周時曾將“牛羊羹”列為國王、諸侯的“禮饌”。據(jù)《宋書》記載，南北朝時，毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這一絕味，武帝竟封為太官史，后又升為尚書光祿大夫。還有一段風(fēng)趣的傳說，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長安，終日過著忍饑挨餓的生活，一日來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前，掌柜見其可憐，遂讓其把自帶的干饃掰碎，然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后來，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過長安，仍不忘當(dāng)年在這里吃過的牛羊肉煮饃，同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃，仍感鮮美無比，勝過山珍海味，并重賞了這家店鋪的掌柜。皇上吃泡饃的故事一經(jīng)傳開，牛羊肉泡成了長安街上的著名小吃。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的贊美詩句。
秦鎮(zhèn)米皮。
秦鎮(zhèn)米皮用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種秈米制成，制作工序包括泡米、磨漿和蒸制。師傅當(dāng)著顧客的面，用一把幾十斤重的大刀把整張的米皮切成細(xì)條，拌上特制的辣椒油（叫“油潑辣子”）、醋和鹽，加上黃瓜絲和豆芽，一碗碗看來紅通通、吃來“筋、薄、細(xì)、軟”、涼爽可口的秦鎮(zhèn)米皮就可以上桌了食用了。
相傳，秦始皇在位時，有一年關(guān)中大旱，灃河缺水，戶縣秦鎮(zhèn)一帶稻子干枯。百姓心急似火，官府還催逼納貢大米，坑得大家無法，只好在田里挖井澆地，費了九牛二虎之力，好不容易才長出了稻穗?？墒崭詈?，碾出的大米又小又干巴，根本沒法向皇帝納貢。大家正在發(fā)愁的時候，有個叫李十二的，用這種米碾成米面，蒸出了面皮，大家吃后，個個稱奇。于是，李十二帶著面皮，和納貢的人來到咸陽。秦始皇見貢米又少又差，傳旨問罪，李十二急忙跪奏道：“此米雖差，卻能制出佳肴，今奉上面皮，望萬歲御品?！鼻厥蓟食粤嗣嫫ぃ湮渡趺?，頗感稀奇，這才赦了眾人之罪，并讓李十二天天蒸上幾張面皮供他食用。
后來，李十二在某一年的正月二十三去世。秦鎮(zhèn)一帶的人們?yōu)榧o(jì)念他，在這天總要蒸些面皮。這種蒸面皮一直延續(xù)到今天，成了戶縣秦鎮(zhèn)馳名的小吃。
老童家臘羊肉。
陜西省西安市著名小吃。相傳1900年八國聯(lián)軍攻打北京,慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安，品嘗了老童家臘羊肉后大加贊賞，并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字，制成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，近百年來長盛不衰。臘羊肉選料精細(xì)，工藝講究，輔料齊全，火功得當(dāng)。鹵煮出的肉，色澤紅潤，質(zhì)地酥爛，香醇可口，是佐餐下酒菜。
鍋盔。
外地人在西安見到“鍋盔”，無不大吃一驚。鍋盔形似菊花，直徑8寸，厚6分。雖然叫不出名字，但都知道這是大餅。察其形思其狀，都以為不熟。其實這是多慮。關(guān)中較為著名的有乾州鍋盔（相傳為武則天派兵在乾州（乾縣）打仗，戰(zhàn)士在作戰(zhàn)過程當(dāng)中有人無意間將面置于頭盔里用火烘烤，然后發(fā)現(xiàn)其味香脆可口，隨即流傳而開）。上好的乾州鍋盔，使用特質(zhì)面粉制作，是用麥草軟火慢慢烘熟的，所以水分極少，它肉瓤起層、質(zhì)酥味香。乾州適值陜甘大道，是舊時官、商、軍隊往來必經(jīng)之處，鍋盔即使在大熱天里也不餿不變質(zhì)，是旅人攜帶的最好食品，所以很快就名聲在外了。在陜西十大怪”中，有一怪為“烙饃像鍋蓋”，指的就是鍋盔。鍋盔形似鍋蓋，邊薄中厚，表面有輪輻狀花紋，硬實筋韌，酥香可口，是饋贈親友的佳品。
肉夾饃。
陜西（乃至西北大部分地區(qū)）著名小吃，起源于戰(zhàn)國，當(dāng)時稱“寒肉”。臘汁肉是一種用著鍋占制的醬肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。由于選料精細(xì)，調(diào)料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱贊它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后余香久不散。”吃時切臘汁肉少量，夾人剛出爐的白吉饃中，此時饃香肉酥，回味無窮。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，和白吉饃一起食用還可以增加碳水化合物的含量。
葫蘆頭。
葫蘆頭是西安特有的風(fēng)味小吃，它和羊肉泡饃有相似的地方，即同為掰饃，但主要原料不是羊肉，而是豬腸。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊后加佐料煮成湯，再用湯煮饃而成。其湯釅味濃、鮮香適口，是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。具有濃郁味醇，鮮香滑嫩，肥而不膩，老幼皆宜的特點。葫蘆頭相傳源于唐代，起初名為“雜糕”。名醫(yī)孫思邈到長安一家專賣豬腸的小店吃飯覺得腥味大，油膩多，得知制法不得當(dāng)，便傳授竅道，并留藥葫蘆讓店主調(diào)味，店主為感激孫思邈，特將藥葫蘆高懸門口，“雜糕”也改稱“葫蘆頭”了。
肉丸胡辣湯。
肉丸胡辣湯，是西安回族人的清真食品。西安回族人想在漢民聚集的地方想要從事飲食業(yè)又要出眾，就只能在調(diào)料上下功夫，故此屏棄了酸味，改用西北人更適應(yīng)的咸味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。煮牛羊肉那可是回民的傳統(tǒng)項目，調(diào)料的豐富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量減輕，以便更加能突出肉和菜的口味。肉丸胡辣湯，用回民更常用更大氣的牛肉丸子（牛肉絞碎和面合，下水煮），更有口感和實在。輔料增多，加白菜、土豆塊、菜花、胡蘿卜塊、木耳、黃花、腐竹、冬瓜等，下輔料的時間次序也不同，務(wù)必使每種菜軟硬得當(dāng)，看起來也有賣相、頗有點晶瑩剔透的感覺，現(xiàn)在的西安人把肉丸胡辣湯也作為一種早餐。每天，早晨人們起床后洗漱完畢，走上街頭要一碗肉丸胡辣湯一咥（die）各奔東西，展開一天新的工作。
石子饃。
石子饃的具體做法是：用上等白面粉，和入油和鹽(糖)，有的還加入鮮花椒葉，制成饃坯。選取小而光滑的小鵝卵青石子，用水洗凈晾干，再用植物油涂過，放人深邊平底鍋內(nèi)，置火上加熱，用手勺不斷翻攪，使石子受熱均勻至燙手，再將石子放在饃坯上然后壓平，用中火加熱，使之下烙上燙而成。烙好的石饃干脆清香，營養(yǎng)豐富，攜帶方便，經(jīng)久耐貯。石子饃歷史悠久，是由遠(yuǎn)古的“燔黍”(以黍米放于燒石之上，燔之使熟也。)經(jīng)過長期演變而來的，石子饃在唐代叫“石鏊餅”，唐憲宗元和年間已成了民間普遍食品。清代隨著秦人宦游江南，石子饃傳到金陵。袁枚在《隨園食單》里，稱石子饃為“天然餅”，同時敘述了涇陽張荷塘府家做天然餅的方法。
和許多地方美食一樣，西安一些傳統(tǒng)美食和老字號形成了陜西特色的品牌，在競爭中不斷尋求創(chuàng)新和改變，不但讓規(guī)模得以擴大，美食也得以繼續(xù)流傳。
怎么樣？聽了這么多西安傳統(tǒng)美食的介紹，是不是流口水啦？那就趕快來西安吧！這里正在舉辦第41屆世界園藝博覽會，在參觀了世園會的美景后，您不妨來一次西安美食文化之旅，感受其獨特的魅力。相信您在品嘗后，一定會豎起大拇指夸贊西安的美食“嘹咋咧”！
組織文化調(diào)查報告篇四
與物質(zhì)類文化遺產(chǎn)一樣，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也同樣具有重要的歷史認(rèn)識價值。所不同的是，物質(zhì)類文化遺產(chǎn)是以物化的固態(tài)的方式來展現(xiàn)其歷史認(rèn)識價值，而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要是通過活態(tài)傳承的方式來實現(xiàn)其歷史認(rèn)識價值和意義?？梢哉f，任何一種傳統(tǒng)文化事項都具有歷史認(rèn)識價值，都會從不同的角度給人類以啟迪。
人類社會要發(fā)展，就需要不斷創(chuàng)新。創(chuàng)新的源泉主要來自兩個方面：一是向國外學(xué)習(xí)，從異域文化中汲取營養(yǎng)；二是向傳統(tǒng)學(xué)習(xí)，從本土文化中汲取精華。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在文化創(chuàng)新、藝術(shù)創(chuàng)新、科學(xué)創(chuàng)新各個新領(lǐng)域中都將發(fā)揮重要作用。保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不僅僅是認(rèn)識歷史的需要，同時也是創(chuàng)建新文學(xué)、新藝術(shù)、新技術(shù)、新工藝的需要。
正如《保護和促進(jìn)文化表現(xiàn)形式多樣性公約》所說，文化“多樣性創(chuàng)造了一個多姿多彩的世界，它使人類有了更多的選擇，得以提高自己的能力和形成價值觀，并因此成為各社區(qū)、各民族和各國可持續(xù)發(fā)展的一股主要推動力，以及在民主、寬容、社會公正、各民族和各文化間相互尊重的環(huán)境中繁榮發(fā)展起來的文化多樣性對于地方、國家和國際層面的和平與安全是不可或缺的”。人類非物文化遺產(chǎn)本身就是文化多樣性的表現(xiàn)與體現(xiàn)，一定程度上說，保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也就是保護人類文化的多樣性。
歷史經(jīng)驗告訴我們，任何一個社會群體的發(fā)展都需要凝聚力，而一個群體或者民族的凝聚力最根本最重要的是來自于文化認(rèn)同。我們今天所進(jìn)行的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護事業(yè)，除了在保護中國千百年來積淀起來的各種傳統(tǒng)藝術(shù)形式方面應(yīng)發(fā)揮重要作用外，還應(yīng)充分考慮到這些傳統(tǒng)表現(xiàn)形式在傳承中華文明，特別是傳承中華道德文明、增強民族自信心和民族凝聚力方面將發(fā)揮重要的作用。
中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，從表面上看似乎是由林林總總的歲時節(jié)令、千姿百態(tài)的民間藝術(shù)、口耳相傳、手手相遞的技藝絕招……構(gòu)成的，但它真正的魅力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越于表現(xiàn)形式，這里面有一個“產(chǎn)”，在這個“產(chǎn)”里，接力了中華民族一代代人的思想力、創(chuàng)造力、生存力，可以激發(fā)起全民族的情感、驕傲和力量，這個“產(chǎn)”可以成為一個人一生永遠(yuǎn)的牽掛。
當(dāng)過春節(jié)、劃龍船、窗花剪紙、賞琴品詩……這些中國人幾千年日常生活中的最為基本的部分逐漸消失，當(dāng)游子回到家鄉(xiāng)尋找鄉(xiāng)間古樂、尋找泥塑公仔、尋找儺舞卻遍尋不著，當(dāng)文化逐漸地與別國越來越趨同，這種文化淡漠的背后，會不會是民族情感的淡漠？如此好有一比，假如全世界多樣化的植物物種消失，僅僅剩下糧食這一類物種的時候，那時的地球?qū)呛畏N景象？當(dāng)然這是不可能的。
所以我們要拯救和保護由祖先創(chuàng)造并且正瀕臨滅絕的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，那些歷經(jīng)千百年，在千錘百煉的鍛造中傳承到今天的傳統(tǒng)市井文化和鄉(xiāng)土藝術(shù)，那些絕活，那些描繪在《清明上河圖》里以及尚未描繪進(jìn)去的一切生動豐富的文化遺產(chǎn)。
組織文化調(diào)查報告篇五
家鄉(xiāng)人民主要是村里人。
采訪式調(diào)查，查資料，親身實踐。
1、圍繞風(fēng)俗習(xí)慣、民間建筑、方言土語等主題，指導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)上調(diào)查、社會考察、采訪等方式和收集相關(guān)資料等方式了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化。
3、引導(dǎo)學(xué)生互相交流活動成果，互相學(xué)習(xí)，增強彼此對傳統(tǒng)文化的了解。
1、風(fēng)俗習(xí)慣。
下面是有關(guān)春節(jié)時候的習(xí)俗，雖說小打小鬧，但也是地方的風(fēng)俗吧。大年初二上午，各村民在村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，打開祠堂的大門，把里面供奉的觀音壽星公公等神仙抬出來，用新毛巾，新汲的井水，由村里輩分較大的前輩們將其擦洗干凈，再給他們一番仔細(xì)裝幀。神門便被打扮的光彩奪目。隨著他們便在鞭炮嗩吶聲中被請入到專制的木架上，將木架放入一頂裝飾的十分漂亮的木轎里，由村里的青年人或中年人扛抬圍繞游走。后面通常跟著浩浩蕩蕩的觀看隊伍，尤其是孩子們喜歡跟隨木轎追打嬉戲，場面甚為熱鬧!木轎過處，人皆歡喜!當(dāng)然你還可以請他們到你家停放一會兒，但你必須不停地放鞭炮，還得包紅包，圖的一個吉利。這些財務(wù)便充當(dāng)村費，供以后一些農(nóng)節(jié)開支，為各種村里活動提供保障。
農(nóng)事安排在農(nóng)村很講究的。我們村要過農(nóng)歷正月十五才能下田勞作。發(fā)試下田之日叫起春早稻插秧時，各家各戶先要開秧門，下田栽禾苗時秧不夠。不能互相用手遞秧，栽不贏后面的人拋在田中間叫吃田螺。我們這有種特產(chǎn)紅桔，紅桔產(chǎn)區(qū)采摘紅桔時，摘桔人不能喝酒，還得剪指甲，并要用木制馬梯來摘。
我們還有飲茶風(fēng)俗，以擂茶最為顯著。擂茶是我們新干一枝獨秀的奇葩。過去一般只在客家人中存在，但現(xiàn)在已被新干大多數(shù)人接受，尤其是七琴和譚丘。擂茶時，擂者坐下，雙腿夾住一陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，我一根半米長的擂棍將茶搗碎，邊擂邊不斷的給缽內(nèi)添些芝麻，花生仁，草藥也可以。直到缽中東西搗成碎泥，茶便擂好了。然后同瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺加水煮沸，一時滿堂飄香。據(jù)說擂茶有解毒的功效，即可食用也可藥用。
除此以外，始于宋形于明而盛于清的新干蓮花落又稱為落離蓮或者搖錢樹，當(dāng)?shù)胤Q瞎子戲，是當(dāng)時盲人乞討而唱的民間曲藝，內(nèi)容多為勸世人揚善懲惡，吉祥納福為主。委婉動人，通俗易懂，生動風(fēng)趣，具有寓教于樂，淳化民風(fēng)之功效。
2、方言土語。
3、民間建筑。
新干寶塔山七級狀元塔位于105國道旁，是為了紀(jì)念何昌言的。他直言不諱，敢疏小人，為當(dāng)朝做出了豐功偉績。也是為了激勵廣大新干學(xué)子端正態(tài)度，積極教育每一代人要多學(xué)知識為國家做貢獻(xiàn)。青銅文化公園和大洋洲青銅博物館都展示了商朝時候的文物。極大地深化和推動了江西對殷商文明的認(rèn)識與研究，還有利于考古工作的進(jìn)行。
1、關(guān)于風(fēng)俗習(xí)慣結(jié)果的調(diào)查分析通過上網(wǎng)查資料、向父母請教等方法了解了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日，以及相關(guān)的文化習(xí)俗，可以收集到了很多的文字和圖片資料。
2、關(guān)于方言土語結(jié)果的調(diào)查分析通過平日收集的一些較為典型的家鄉(xiāng)話，了解到我們家鄉(xiāng)方言的獨具特色，吉普話也可以說是贛方言的主要來源之一。隨著普通話的推廣，如今的`小孩都很少講家鄉(xiāng)方言。因此也就出現(xiàn)了一個問題，若干年后，地方方言可能就會消失。
3、關(guān)于民居建筑結(jié)果的調(diào)查分析在活動中，我們參觀的建筑不僅讓我們了解了家鄉(xiāng)的建筑特色，而且了解到家鄉(xiāng)深厚的文化底蘊。同時，我們也發(fā)現(xiàn)這里的文物急需要保護，希望我們的政府和群眾積極加以保護。
這次關(guān)于傳統(tǒng)文化的調(diào)查報告活動可以加強我們學(xué)生與社會的聯(lián)系，加深學(xué)生與社會的了解，使學(xué)生可以更好地走向社會，走進(jìn)生活，接受更多的鍛煉。并更深的了解了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化且對我們學(xué)生也優(yōu)秀教育指導(dǎo)作用，希望廣大學(xué)子積極行動真正領(lǐng)會傳統(tǒng)文化的博大精深!
組織文化調(diào)查報告篇六
前言。
近年來,山寨文化已流行于大學(xué)校園,受到大學(xué)生們的熱捧，山寨文化對當(dāng)代大學(xué)生的思想行為產(chǎn)生了重要影響。一方面,它所包含的創(chuàng)新、批判、娛樂精神激勵了他們;另一方面,它也阻礙了他們正確法制觀、價值觀和消費觀的樹立。為了更好的了解大學(xué)生對山寨文化的態(tài)度以及對他們的思想產(chǎn)生了多大的影響，從而正確引導(dǎo)大學(xué)生正確對待山寨文化，促進(jìn)自身發(fā)展。我們對我校的在校大學(xué)生進(jìn)行了專題問卷調(diào)查。
一、調(diào)查對象與方法。
（一）調(diào)查對象。
本次調(diào)查以書面問卷為主，以進(jìn)入宿舍，自習(xí)室等隨機等方式，共發(fā)放問卷表100份，以較客觀的方式收集到一定數(shù)量真實可靠的原始數(shù)據(jù)。
一、調(diào)查結(jié)果與分析。
（一）調(diào)查結(jié)果。
本次調(diào)查共發(fā)出問卷100份，回收問卷100份，其中有效問卷100份，回收率100%，問卷容量為100。
經(jīng)調(diào)查報告顯示，98%的同學(xué)身邊都有山寨文化，山寨文化已經(jīng)進(jìn)入他們的平常的生活，他們坦言表示山寨文化在一定程度上是有利于他們的生活，僅有1%的認(rèn)為山寨文化是一種不合理、不健康的文化，也只有1%的同學(xué)對山寨文化有別的看法?？梢娚秸幕瘜π@的影響力有多大。
（二）調(diào)查問題分析。
1、大學(xué)生對山寨文化的認(rèn)識。
1了“山寨文化”已經(jīng)慢慢普及化了，不再是某些地區(qū)的特征了。而真正關(guān)于山寨文化的定義，它是主要依靠模仿、解構(gòu)等手段活躍起來,主要借助網(wǎng)絡(luò)媒介傳播,用來滿足大眾尤其是社會基層消費族的娛樂消費需求的一種文化形態(tài)。它是一種復(fù)雜的文化形態(tài),其“基本內(nèi)涵是低成本模仿，但也不乏創(chuàng)新元素。它顛覆傳統(tǒng),反叛權(quán)威和精英,帶有濃厚的后現(xiàn)代主義色彩。另外它那固有的娛樂成分,使其深受大眾喜愛。那么他們是從哪里了解到山寨文化的呢？有58%的同學(xué)選擇了.報紙、雜志、書籍，有82%的同學(xué)選擇了網(wǎng)絡(luò)，42%的同學(xué)則是從電視廣播那里學(xué)到的，也有23%的同學(xué)是聽別人說的。從調(diào)查結(jié)果來看，同學(xué)們主要是通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、雜志、書籍以及電視廣播這些途徑來了解的。從中可以看出，山寨文化是通過多種途徑進(jìn)行傳播的，形式多種多樣，但主要還是依靠網(wǎng)絡(luò)，因為網(wǎng)絡(luò)正是大學(xué)生比較頻繁的娛樂方式之一。隨著網(wǎng)絡(luò)的高普及，以及學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)的高頻率，“山寨文化”就這樣簡簡單單的進(jìn)入了大學(xué)生這個群體，并比較形象生動的表達(dá)了山寨文化的含義。網(wǎng)絡(luò)既是山寨文化的主要傳播途徑,也是大學(xué)生接受山寨文化的重要渠道。
2、山寨文化對大學(xué)生思想行為的影響。
大學(xué)生對山寨文化的認(rèn)識中，山寨文化在很大程度上夜影響了他們的思想行為，從調(diào)查的報告中，不難可以看出，47%的同學(xué)認(rèn)為山寨文化山寨文化包含著草根智慧的創(chuàng)新精神，25%的人認(rèn)為山寨文化體現(xiàn)了挑戰(zhàn)權(quán)威的批判精神，85%的同學(xué)認(rèn)為山寨文化彰顯了自娛娛人的娛樂精神，42%的同學(xué)認(rèn)為漠視知識產(chǎn)權(quán),淡化了道德法律意識、強化功利思想和玩世心態(tài),沖擊了核心價值觀。從中不難可以看出對山寨文化上，多數(shù)人還是認(rèn)為它是由正面意義的即它對大學(xué)生的思想行為的影響是好的，只有少數(shù)部分的同學(xué)認(rèn)為山寨文化對他們的思想行為影響是負(fù)面的。而山寨之妙處,正在于暗中滿足人們那些膨脹的消費欲,滿足這種欲望中豪奢的幻想;同時,又能夠讓使用者隨心所欲而不是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地花費、消耗這種豪奢的產(chǎn)品。”對于大學(xué)生來說，他們在經(jīng)濟上還是一個弱勢群體，沒有很強的經(jīng)濟實力，當(dāng)然這些山寨文化對于他們來說，就是很好的一種選擇。因而山寨文化就在大學(xué)校園里面悄然興起。
3、山寨文化在校園壯大的原因。
現(xiàn)，正好打破了這一僵局，它以出眾、漂亮的外觀，實惠、低廉的價格，在中低收入者中暢銷，市場競爭的愈演愈烈，山寨產(chǎn)品越做越有優(yōu)勢，消費的人群越來越大，所以，對于平民來說，山寨產(chǎn)品既實用，又能滿足他們共享精英文化的愿望。也有27%的同學(xué)則認(rèn)為是文化取向，特別是當(dāng)今的網(wǎng)絡(luò)世界。其他人則是認(rèn)為利益的驅(qū)使，因為山寨總是暴力的行業(yè)。
三、解決對策。
（一）加強學(xué)校的宣傳力度，從本質(zhì)上教育大學(xué)生，提高大學(xué)生的認(rèn)識能力以及分辨能力。
第一學(xué)校要加強宣傳力度從根本上引導(dǎo)大學(xué)生對山寨文化的正確認(rèn)識。
學(xué)校是學(xué)生生活的主要場所，也是學(xué)生思想及其價值觀形成的主要場所，正確引導(dǎo)大學(xué)生對山寨文化的認(rèn)識，從校園學(xué)生的身邊開始做起。另外，引導(dǎo)大學(xué)生正確對待網(wǎng)絡(luò)以及廣播電視等傳媒手段的正確理解。
第二凈化山寨文化的傳播途徑,建立網(wǎng)絡(luò)信息管理約束機制，網(wǎng)絡(luò)既是山寨文化的主要傳播途徑,也是大學(xué)生接受山寨文化的重要渠道。因此,高校必須加強網(wǎng)絡(luò)信息管理,堵疏結(jié)合,趨利避害,掌握思想教育的主動權(quán)。面對良莠不齊的山寨信息,網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管部門應(yīng)該借助技術(shù)、行政和法律等手段,控制信息源頭,正本清源;各大學(xué)校園應(yīng)該安裝網(wǎng)絡(luò)濾霸，阻止各類不良信息進(jìn)入校園網(wǎng)絡(luò),為學(xué)生營造一種健康文明的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。
（二）加強宣傳教育，正確樹立大學(xué)生的各種觀念，從思想上認(rèn)清自己所處的環(huán)境，努力要求自己。
第一加強宣傳教育,幫助大學(xué)生樹立正確的價值觀，營造健康向上的校園文化氛圍,加強馬列主義理論教育,幫助當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,防止他們抵擋不住“山寨”的不良誘惑而誤入歧途;引導(dǎo)大學(xué)生學(xué)習(xí)與知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)的法律、法規(guī),幫助他們明辨山寨文化中合法與非法、罪與非罪等模糊性問題,強化他們的法制意識，讓他們學(xué)會合法利用山寨產(chǎn)品;充分利用課堂、宣傳板和網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳教育陣地,開展講座、班級討論和校園bbs等形式的宣傳教育活動,加強大學(xué)生思想政治教育,提高大學(xué)的道德素質(zhì)。
動,提高校園文化的整體水平,創(chuàng)造良好的育人環(huán)境。
（三）加強學(xué)生思想工作，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的消費觀，健全校園的管理制度。
第一樹立勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神。勤儉節(jié)約、艱苦奮斗是我國的傳統(tǒng)美德，是一種民族精神，而不是一種具體的消費行為。作為精神，它是永遠(yuǎn)不過時的。特別是我國還處在社會主義的初級階段，生產(chǎn)力水平還比較低，還面臨人口、資源等壓力，我們更應(yīng)該發(fā)揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)。從個人思想品德的修養(yǎng)角度講，有利于個人優(yōu)秀品德的形成和情操的陶冶，是有志者應(yīng)該具備的精神狀態(tài)。
第二，健全校園的管理制度，正確引導(dǎo)大學(xué)生形成健康的思想，促進(jìn)大學(xué)生對山寨文化的認(rèn)清。
總之，山寨文化的盛行讓我們看到了社會發(fā)展邁向更成熟階段的一個前兆。我們在為文化的多元發(fā)展歡欣鼓舞的同時,也應(yīng)該積極反思現(xiàn)存文化體制的弊端進(jìn)行改革。草根文化和主流文化的這種對抗鋒芒在日后的發(fā)展中將會不斷削弱,從而使二者走向更加完美的融合。作為一名大學(xué)生，我們更應(yīng)該正確看待山寨文化給我們帶來的各種利弊，積極應(yīng)對山寨文化對我們的影響。大學(xué)生的藝術(shù)需求是多樣化、多層次的，這就需要我們的文藝工作者堅持“百花齊放，百家爭鳴”的方針，弘揚主旋律，提倡多樣化，深入體驗生活，才能創(chuàng)作出深受學(xué)生歡迎的藝術(shù)作品。因此，對山寨文化的監(jiān)管和引導(dǎo)就應(yīng)該朝這個方向努力，使山寨文化成為人們喜聞樂道的文化形態(tài)?？傊?，我們要站在學(xué)生，站在當(dāng)今的學(xué)生的角度，站在校園的高度上，辯證地分析和看待“山寨文化”，去深層解剖“山寨文化”的意義。一定要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，學(xué)會用辯證的思維方式分析現(xiàn)象，以最廣大學(xué)生的利益為出發(fā)點，努力做到為學(xué)生服務(wù)。另一方面，我們自身要加強投入校園文化建設(shè)當(dāng)中，堅持原則，打造屬于我們的一片文化天地。
附錄：問卷調(diào)查表及問卷結(jié)果統(tǒng)計。
敬愛的同學(xué)：
您好！我們是福建農(nóng)林大學(xué)交通學(xué)院的學(xué)生。為了了解大學(xué)生如何看待山寨文化,開展此問卷調(diào)查。我們將會對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析整理，形成真實反映調(diào)查情況的報告，并提交有關(guān)部門，讓更多同學(xué)正確認(rèn)識山寨文化。感謝您的配合!
1、您對校園的山寨文化認(rèn)識程度如何？
a完全了解b基本了解c不了解d沒有聽說過。
2、您是通過哪些途徑了解山寨文化的呢？（多選）。
a網(wǎng)絡(luò)b電視廣播c書籍雜志d聽別人說的。
b山寨文化體現(xiàn)了挑戰(zhàn)權(quán)威的批判精神c山寨文化彰顯了自娛娛人的娛樂精神。
d漠視知識產(chǎn)權(quán),淡化了道德法律意識、強化功利思想和玩世心態(tài),沖擊了核。
心價值觀。
4、您認(rèn)為山寨文化在校園壯大的原因是？a消費需求b文化取向c利益的驅(qū)使。
5、您身邊存在山寨文化嗎？a存在并且合理。
b山寨文化是不合理的c不存在d其他看法。
6、山寨文化對當(dāng)代大學(xué)生有好處嗎？
a沒有b有c不知道d好壞均半。
7、您認(rèn)為山寨文化有必要存在校園當(dāng)中嗎？
a有必要b沒有必要c不知道d對自己沒有影響。
8、您認(rèn)為山寨文化和正品之間是否有聯(lián)系？
a有聯(lián)系b沒有聯(lián)系c不知道d不清楚。
9、您會買屬于山寨的產(chǎn)品嗎？
a會b不會c不清楚d其他。
10、您買過山寨產(chǎn)品嗎？
a買過b沒買過c不知道是不是山寨d其他。
關(guān)于大學(xué)校園山寨文化調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計表。
問卷容量：100。
組織文化調(diào)查報告篇七
采訪式調(diào)查，查資料，親身實踐。
1、圍繞風(fēng)俗習(xí)慣、民間建筑、方言土語等主題，指導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)上調(diào)查、社會考察、采訪等方式和收集相關(guān)資料等方式了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化。
3、引導(dǎo)學(xué)生互相交流活動成果，互相學(xué)習(xí)，增強彼此對傳統(tǒng)文化的了解。
下面是有關(guān)春節(jié)時候的習(xí)俗，雖說小打小鬧，但也是地方的風(fēng)俗吧。大年初二上午，各村民在村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，打開祠堂的大門，把里面供奉的觀音壽星公公等神仙抬出來，用新毛巾，新汲的井水，由村里輩分較大的`前輩們將其擦洗干凈，再給他們一番仔細(xì)裝幀。神門便被打扮的光彩奪目。隨著他們便在鞭炮嗩吶聲中被請入到專制的木架上，將木架放入一頂裝飾的十分漂亮的木轎里，由村里的青年人或中年人扛抬圍繞游走。后面通常跟著浩浩蕩蕩的觀看隊伍，尤其是孩子們喜歡跟隨木轎追打嬉戲，場面甚為熱鬧!木轎過處，人皆歡喜!當(dāng)然你還可以請他們到你家停放一會兒，但你必須不停地放鞭炮，還得包紅包，圖的一個吉利。這些財務(wù)便充當(dāng)村費，供以后一些農(nóng)節(jié)開支，為各種村里活動提供保障。
農(nóng)事安排在農(nóng)村很講究的。我們村要過農(nóng)歷正月十五才能下田勞作。發(fā)試下田之日叫起春早稻插秧時，各家各戶先要開秧門，下田栽禾苗時秧不夠。不能互相用手遞秧，栽不贏后面的人拋在田中間叫吃田螺。我們這有種特產(chǎn)紅桔，紅桔產(chǎn)區(qū)采摘紅桔時，摘桔人不能喝酒，還得剪指甲，并要用木制馬梯來摘。
我們還有飲茶風(fēng)俗，以擂茶最為顯著。擂茶是我們新干一枝獨秀的奇葩。過去一般只在客家人中存在，但現(xiàn)在已被新干大多數(shù)人接受，尤其是七琴和譚丘。擂茶時，擂者坐下，雙腿夾住一陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，我一根半米長的擂棍將茶搗碎，邊擂邊不斷的給缽內(nèi)添些芝麻，花生仁，草藥也可以。直到缽中東西搗成碎泥，茶便擂好了。然后同瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺加水煮沸，一時滿堂飄香。據(jù)說擂茶有解毒的功效，即可食用也可藥用。
除此以外，始于宋形于明而盛于清的新干蓮花落又稱為落離蓮或者搖錢樹，當(dāng)?shù)胤Q瞎子戲，是當(dāng)時盲人乞討而唱的民間曲藝，內(nèi)容多為勸世人揚善懲惡，吉祥納福為主。委婉動人，通俗易懂，生動風(fēng)趣，具有寓教于樂，淳化民風(fēng)之功效。
新干寶塔山七級狀元塔位于105國道旁，是為了紀(jì)念何昌言的。他直言不諱，敢疏小人，為當(dāng)朝做出了豐功偉績。也是為了激勵廣大新干學(xué)子端正態(tài)度，積極教育每一代人要多學(xué)知識為國家做貢獻(xiàn)。青銅文化公園和大洋洲青銅博物館都展示了商朝時候的文物。極大地深化和推動了江西對殷商文明的認(rèn)識與研究，還有利于考古工作的進(jìn)行。
1、關(guān)于風(fēng)俗習(xí)慣結(jié)果的調(diào)查分析通過上網(wǎng)查資料、向父母請教等方法了解了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日，以及相關(guān)的文化習(xí)俗，可以收集到了很多的文字和圖片資料。
2、關(guān)于方言土語結(jié)果的調(diào)查分析通過平日收集的一些較為典型的家鄉(xiāng)話，了解到我們家鄉(xiāng)方言的獨具特色，吉普話也可以說是贛方言的主要來源之一。隨著普通話的推廣，如今的小孩都很少講家鄉(xiāng)方言。因此也就出現(xiàn)了一個問題，若干年后，地方方言可能就會消失。
3、關(guān)于民居建筑結(jié)果的調(diào)查分析在活動中，我們參觀的建筑不僅讓我們了解了家鄉(xiāng)的建筑特色，而且了解到家鄉(xiāng)深厚的文化底蘊。同時，我們也發(fā)現(xiàn)這里的文物急需要保護，希望我們的政府和群眾積極加以保護。
這次關(guān)于傳統(tǒng)文化的調(diào)查報告活動可以加強我們學(xué)生與社會的聯(lián)系，加深學(xué)生與社會的了解，使學(xué)生可以更好地走向社會，走進(jìn)生活，接受更多的鍛煉。并更深的了解了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化且對我們學(xué)生也優(yōu)秀教育指導(dǎo)作用，希望廣大學(xué)子積極行動真正領(lǐng)會傳統(tǒng)文化的博大精深!
組織文化調(diào)查報告篇八
調(diào)查題目：新疆特色飲食文化調(diào)查。
團隊名稱：食行西域。
調(diào)查區(qū)域：烏魯木齊。
起訖日期：xx年xx月xx日–xx年xx月xx日
調(diào)查主題：新疆特色飲食文化調(diào)查及分析。
調(diào)查的目的、意義：新疆地處祖國邊陲，與內(nèi)地距離較遠(yuǎn)，交通不便，內(nèi)地對新疆，獨特的飲食文化知之甚少。縱觀全國，具有特色的新疆飲食也比較少，所以通過推廣新疆特色飲食文化不僅可使人們了解新疆，還有助于各民族之間文化的交流。
在新疆，新疆之美美在石河子。石河子有“戈壁明珠”之美譽，它環(huán)境優(yōu)美，而且軍墾美食節(jié)也在這里舉辦，便于我們對新疆特色飲食文化的調(diào)查。
調(diào)查方法：訪談法，數(shù)據(jù)分析法，實證分析。
調(diào)查步驟：首先，做好準(zhǔn)備工作，尋找相關(guān)資料，作出調(diào)查表。其次，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，作出分析表，然后進(jìn)行實地調(diào)查，尋找具有特色的美食，與餐飲人士進(jìn)行訪談。最后，進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，作出報告。
新疆大盤雞起源于九十年代初期，主要是雞塊和土豆塊，陪皮帶面烹飪而成。新疆大盤雞色彩鮮艷，有爽滑的麻辣雞肉和軟糯的土豆，辣中帶甜，粗中有細(xì)，而且經(jīng)濟實惠。
新疆菜中，羊肉還有一種出了名的吃法就是手抓羊肉，羊肉最香的吃法或許就是這種嫩肉白水一把鹽和大塊手抓，它拒絕醬油排斥孜然，保衛(wèi)了本質(zhì)的純正，原汁原味非烤非炒，袒露著天然的誘惑，這種古樸的，獨特的，帶有原始風(fēng)味的吃肉方式，讓人們充分享受肥美，細(xì)細(xì)地體味咀嚼柔韌的快感。
這一天，我們品嘗到了最具新疆風(fēng)味的特色菜—大盤雞和手抓羊肉，通過訪問飯店的廚師了解到大盤雞在新疆悠久的歷史，并且目前新疆大盤雞已基本形成了系列化品種，每到新疆來的游客，都能以品嘗到新疆大盤雞為一快事。除此之外，新疆特色菜還有馕包肉，炒烤肉，椒麻雞等，這些特色菜充分反映了新疆菜系香濃味重的烹飪特點。
今天我們主要調(diào)查的是新疆特色主食，如馕，拌面，抓飯等。“阿布拉的馕”這家店的馕可以說是新疆最好吃的，也是很出名的一家馕店。馕是新疆各民族人民最喜愛的食物，已有兩千多年的歷史了。馕烘烤后，產(chǎn)生焦黃誘人的顏色，食之酥軟，易消化，耐儲存，有便于攜帶，因此廣受歡迎。馕和新疆人民相依為伴了一千多年，已成為新疆人的伴侶，不論在烏魯木齊，在喀什，最多的小吃店還是馕店。新疆拌面屬菜面合一的食物，以面食為主，菜食為輔，可葷可素，口味隨客人自己而定。非常適宜北方人的飲食習(xí)慣，是一種人人會做且喜食的佳肴。之后，我們?nèi)チ她埲值奈逶禄ú蛷d吃抓飯，抓飯使用羊肉，大米，黃蘿卜，植物油混合悶制而成的米飯，因手抓食，故稱抓飯。抓飯是新疆各族人民最喜愛的食物之一。各類具有新疆特色的主食，反映出了新疆維吾爾族人民從牧業(yè)生產(chǎn)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程，有很長的歷史淵源。
介紹完新疆的特色主食和特色菜，接下來要說下新疆的特色燒烤了。新疆的燒烤主要集中于夜市中，在烏魯木齊，“五一夜市”是一出比較出名的夜市。對于新疆的特色燒烤，最出名的恐怕要是烤羊肉串了，其余的'還有烤羊排，馕坑肉，烤包子等?？狙蛉獯切陆厣娘L(fēng)味小吃，據(jù)古書中記載，在中國已有一千八百多年的歷史了，新疆的烤羊肉串風(fēng)味獨具，肥香熱辣，馳名全國。另外，馕坑肉也是新疆，獨特的美食之一，俗稱烤肉中的“巨無霸”，不但肉塊大，釬子也長，肉上裹上蛋清，烤出來顏色金黃，油亮生輝，香氣撲鼻。此次在夜市吃新疆特色燒烤，通過與燒烤師傅的交流，讓我們對新疆燒烤飲食文化有了更多的了解。
新疆的水果出名，新疆的干果也同樣好吃。巴旦木，核桃，大棗，葡萄干，無花果，杏干，天山烏梅，杏仁等，新疆的干果都是等果實成熟之后采摘下來晾曬的，所以這又保證了干果的品質(zhì)，糖分足，營養(yǎng)豐富，色澤好。通過與干果店鋪老板的交談，讓我們了解到新疆的干果都是不經(jīng)過任何加工，自然風(fēng)干的真正意義上的干果，這也是新疆干果所獨有的地方特色，是新疆干果的優(yōu)勢和特長，同時，新疆的干果也具有較高的藥用價值。
通過此次調(diào)查,讓我們更進(jìn)一步的了解到了新疆，獨特的飲食文化。新疆是個多民族聚居地區(qū)，人么由于民族不同，信仰不同，飲食也很不同。過去經(jīng)濟不發(fā)達(dá)，物質(zhì)匱乏，處于游牧經(jīng)濟的少數(shù)民族以肉食、奶食為主，米食居于次要地位，很少吃蔬菜。改革開放以后，新疆各民族群眾告別短缺經(jīng)濟時代，生活水平也蒸蒸日上。但很多具有新疆特色的飲食也隨之保留了下來，譬如離逝悠久的馕，大盤雞等等，充分體現(xiàn)出了新疆，獨具特色的飲食文化。近些年來，收到經(jīng)濟快速發(fā)展及外來經(jīng)營理念的影響，新疆餐飲業(yè)也迎來了前所未有的發(fā)展機遇，八大菜系在新疆可謂應(yīng)有盡有，而且經(jīng)營特色菜品的餐飲業(yè)不斷出現(xiàn)，許多地方特色小吃也爭相進(jìn)入新疆市場，如今新疆餐飲業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢。
新疆各民族之間飲食的交融和對外交流，改變了人們的飲食架構(gòu)，同時也影響了人們的飲食文化。中國人講吃，不僅僅是講一日三餐，解渴充饑。人們借吃這種形式表達(dá)了一種豐富的心里內(nèi)涵。吃的文化已經(jīng)超越了“吃”的本身，獲得了更深刻的社會意義.
組織文化調(diào)查報告篇九
信陽市位于河南省南部，南與湖北接壤，左扼兩淮，右控江漢，承東啟西。屏蔽中原，素有“三省通衢”之稱，從古至今，是江淮河漢之間的戰(zhàn)略要地，又是南北經(jīng)濟重要史悠久，人杰地靈。信陽是華夏文明的發(fā)祥地之一。信陽地區(qū)山水秀麗、氣候宜人，素來有“江南北國、北國江南”、“豫南小蘇州”之美譽。有信陽特有的文化。
信陽地區(qū)優(yōu)越的氣候與土壤條件，是綠茶生產(chǎn)的理想環(huán)境，千百年一脈相承的手工制茶工藝，使“信陽毛尖”的獨特風(fēng)味無與倫比。但這種以傳統(tǒng)手工炒制為主的制茶工藝，勞動強度大、生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)成本高、生產(chǎn)工藝隨意性較強，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，并且隨制作人員的素質(zhì)和技術(shù)水平不同而炒制茶葉的質(zhì)量有很大差異，難以實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。近幾年，信陽毛尖經(jīng)過技術(shù)人員不斷研究、改進(jìn)、完善，機械加工技術(shù)漸趨成熟，生產(chǎn)出的產(chǎn)品完全符合傳統(tǒng)信陽毛尖茶的品質(zhì)要求，外形更加完整緊直，碎茶率低，色澤更加翠綠香氣更加濃郁，受到專家和消費者的認(rèn)可。目前，全市有信陽毛尖茶機械加工生產(chǎn)線近70條，可生產(chǎn)干茶200萬公斤。
（一）信陽毛尖茶
信陽毛尖是河南省著名土特產(chǎn)之一，素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽中外。信陽毛尖茶清代已為全國名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1958年評為全國十大名茶之一，1985年獲中國質(zhì)量獎銀質(zhì)獎，1990年“龍?zhí)丁泵獠璐硇抨柮馄放茀⒓訃以u比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績，榮獲中國質(zhì)量獎金質(zhì)獎，1982年、1986年評為部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，榮獲全國名茶稱號，1991年在杭州國際茶文化節(jié)上，被授予“中國茶文化名茶”稱號，1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。
（二）信陽茶文化節(jié)
從1992年以來，信陽憑借全國十大名茶之一的信陽毛尖茶的品牌優(yōu)勢，以茶為媒，廣交朋友，在每年五月前后舉辦的大型文化活動，其中包含招商引資，融資洽談等多項活動，旨在發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟，促進(jìn)信陽茶葉優(yōu)勢的長足發(fā)展，是信陽本地最大的文化經(jīng)濟活動之一。
至今信陽茶文化節(jié)已舉辦十八屆。在第十八屆信陽國際茶文化節(jié)上，信陽茶文化節(jié)將正式更名為“中國茶都——信陽國際茶文化節(jié)”。更名后，信陽茶文化節(jié)將更加國際化。同時，中國綠茶大會也移師信陽。本次綠茶博覽會共設(shè)置了200多個展位，吸引了來自國內(nèi)外眾多參展商。信陽毛尖、云南普洱、福建鐵觀音、西湖碧螺春等知名茶品都在博覽會上一展英姿。
信陽是著名的革命老區(qū)。土地革命時期，信陽是鄂豫皖革命根據(jù)地的首府所在地。中國工農(nóng)紅軍的第一架飛機——“列寧號”在這里起飛，人民軍隊的第一個航空局——中共中央鄂豫皖軍委航空局在這里建立。這里還是《八月桂花遍地開》等經(jīng)典紅色歌曲的誕生地。該市的紅色資源具有分布廣、集中度高，品位高、影響大，跨度長、類型多等特點。鄧穎超祖居、王大灣會議舊址、鄂豫皖革命舊址群、紅二十五軍長征出發(fā)地等革命歷史遺跡(遺址)遍布信陽的山山水水。全市現(xiàn)有革命紀(jì)念地和革命歷史遺址479處。劉伯承、鄧小平、董必武、李先念、徐向前等革命前輩都在這里留下了戰(zhàn)斗的足跡；許世友、李德生、尤太忠、萬海峰等一大批共和國高級將領(lǐng)是這片紅色圣土的杰出代表；吳煥先、高敬亭、許繼慎等革命先烈更是長眠在這片熱土。
（一）信陽主食
信陽主食：主食類型分為兩種：淮河以南米為主，每日早晚為稀食，中年為干米飯；還有本地獨特的高樁饃、油酥火燒、潢川貢面、三股酥油條等。面條吃法除常見的用菜下面外，還有清水面條、撈面條、熱干面條、蒸面條等。包子的餡常用菜、肉、豆等，均蒸食。面餅的品種有鍋餅、蒸餅、燒餅、餡餅等，多是貼鍋烙制，油條、麻花家常炸食者不多。此外，還有一些節(jié)日食品，如臘八粥、湯圓、粽子、糍粑等。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，城鎮(zhèn)居民由以米面為主的主食型結(jié)構(gòu)，逐步向主、副食品結(jié)構(gòu)發(fā)展，高營養(yǎng)食品有所增加。
信陽菜肴：豫南人“會吃”，對菜肴甚為講究，家庭主婦大都是熟飯能手，男子擅烹飪的也比比皆是。菜味不咸不淡，稍喜麻辣。日常做菜，以炒、燜為主，其次是燉、煮。待客時，蒸、煎、炸、爆、熘、拌、鹵樣樣皆有。油、鹽、醬、醋、味精、五香粉、麻辣粉、辣椒粉是制菜的基本調(diào)料。菜肴熟食居多，生拌常在夏季和酒席上出現(xiàn)。商城、新縣由于山高水寡，水質(zhì)偏酸、缺碘，熟制菜肴用豬油，尤其是農(nóng)忙季節(jié)，勞動強度大，一日不吃豬肉就感到力乏心慌，故有“吃塊肥肉才能把莊稼種”之說。植物油被視作水油，只作拌生菜和炸制食品用。在商城，人們還偏愛用有異臭味的臘豬油調(diào)菜。帶有臭味的筒鮮魚和風(fēng)干熏制的羊肉、鴨蛋干、臭豆腐卷、臭豆腐渣等，被視為佳味。過年的臘肉一直可吃到次年農(nóng)歷七月十五以后。
魚頭酒的來歷：據(jù)河南省社會科學(xué)院哲學(xué)研究所副研究員周全德考證，流行全國的魚頭酒就起源于信陽一帶。信陽人擺宴最講究客人“酒要喝好”，有“怪酒不怪菜”之說，若不喝醉幾個客人就覺得不盡人意，為此想方設(shè)法敬酒，更多的是行酒令。舊時的文人士紳常行雅令，現(xiàn)在流行通令，最通用的是劃拳。此外，主人的輩份低的要給客人、長輩敬酒。為讓客人多喝酒，上整魚時將魚頭對著首位的客人，此人必須喝魚頭酒，魚尾所指的人則要陪喝魚尾酒。魚頭酒不下肚，喝魚頭酒者不在魚身上動筷，他人不得先行動筷吃魚。魚頭酒一般為2一3杯，魚尾酒1一2杯，近年又有“頭三尾四背五腹六”之說，意在勸客人多喝幾杯。
主要傳統(tǒng)菜肴有：虎皮肉(紅燒肉)、粉蒸肉、燉雞、煎魚、豆油卷肉、雞旦肉餃、八寶飯、油炸丸子、滑肉、火鍋羊肉、火肉、排骨肉、肉丸子、清燉牛肉、辣子狗肉、心肺湯、咸鴨蛋、菠菜麻油涼拌、芫荽麻辣涼拌、臭豆腐、腐乳、辣子咸豇豆、咸蒜瓣、炸魚、咸韭菜等。南部地區(qū)還有血豆腐、魚糕、煨葫蘆、南瓜燉泥鰍等。還有各種湯：有咸酸肉(魚)丸湯、清燉雞湯、雞片湯、肚片湯、羊(牛)肉湯、雞蛋甜(咸)湯、海參湯、魷魚湯、銀耳湯等。平時紅(婚)白(喪)事待客為八個涼菜、十個熱菜(包括湯)，在上熱菜時最后一道菜必須是紅燒大肥肉，俗言“大肉上了桌，有菜也不多”，故大肉上罷，最后以四個湯菜碗結(jié)束。若來貴客，涼菜仍為八個，但質(zhì)量可以提高，熱菜16—20不等，數(shù)目得為雙數(shù)。1981年香港五分行商人來息洽談生意，息縣招待所一頓共做出60個不重樣菜肴。如此豐盛，不足為奇。本縣曾有“富貴不斷頭”宴席，即輪流不停地上菜，不計其數(shù)。
（二）信陽小吃
信陽小吃種類多，有很多小吃街，下面介紹兩種特色的小吃。
1、熱干面
吃武熱經(jīng)常說“少放點芝麻醬，多下點面”，信陽吃信熱要說“多放點湯，少要點芝麻醬”。信陽基本每個早餐點買的都有熱干面，而且每家的信熱一早上都可以買完。足見信熱的受歡迎程度了！說說幾個比較著名的信熱集散地吧，一個就是九安，那地方是吃信熱最上檔次的地方，也是第一個吃信熱有空調(diào)的地方。雖然是3塊一碗，基本還是可以接受的，有肉的，千張的，素的好幾種，而且里面還有雞蛋餅，八寶粥，豆皮，炒米粉等等，是個美食城，推薦一下。二是電影院門口，信陽劇院旁邊的胖子熱干面，好像整個勝利北路風(fēng)味小吃一條街就這一家信熱，這里的信熱好吃在放的佐料比較多，吃起來很有味，不過就是由點少。三是幸福路茶葉市場里面的信熱，只是早上買，旁邊還有煎餃，蒸餃，煎雞蛋，米線等等，我們每次早飯的據(jù)點就是那里。其實我平時很少吃信熱，所以說的出來就這些了。其實無所謂在哪，有人家的地方就有信熱，自己家門口的信熱才是最好吃的?。∵€有一家是我們很是懷念的，信高操場旁邊的胖嫂熱干面，那也許是我們在信高本部吃的最多的東西了，可惜沒有了??！
2、信陽人民特色的烤魚了
別的地方的烤魚就是干烤，信陽的烤魚不一樣的就是用料酒燒，這個方法是哪個人，哪家燒烤店發(fā)明的已經(jīng)無從考證，而且烤的種類越來越多，從單一的烏魚，到現(xiàn)在的羊排，鯰魚，烏雞，兔子，味道也是越來越好吃，吃的方法也是越來越多，原來就是在炭鍋里煮魚和千張（發(fā)現(xiàn)信陽人很喜歡千張），現(xiàn)在可以煮白菜，豆腐，海帶，還有我們這些燒烤殺手最愛的方便面,烤魚是一門燒烤和火鍋完美結(jié)合的`藝術(shù)。信陽的烤魚第一就是新華烤王了，原來只有八一路的一家，現(xiàn)在在申城大道，信師對面有家分店?？就醯囊恍┬〔吮热缯f鍋貼啊還是不錯的，價格也適中?？狙蚺啪褪瞧涫肯旅娴慕剂?，這家的羊排不是用料酒燒的，而是用羊油炸出來的，聞著就香的很，味道就不用說了。其士周圍隨著建良的出名，引來了越來越多的燒烤攤，不過還是建良的正宗。
信陽市（原信陽地區(qū)），素稱河南的歌舞之鄉(xiāng)，在民間音樂、舞蹈等傳統(tǒng)文化方面有著豐厚的存量，在風(fēng)格上迥于淮河以北的河南省內(nèi)各地區(qū)。中華人民共和國建國前（即第一次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭時期）曾有一次較大的變革，即在原生狀態(tài)的民間音樂舞蹈中加入了一些新的音樂、舞蹈元素，形成所謂新民歌和新民舞；建國后，至1978年經(jīng)過兩次"文藝采風(fēng)"，原生狀態(tài)的民歌、民舞在被收存保護的過程中又有所變化，純原始的民間音樂舞蹈已不多見。代之以原民間音樂舞蹈素材為基礎(chǔ)，再創(chuàng)作而形成的一批音樂、舞蹈節(jié)目存在形式。除此之外，信陽地處江淮之間，歷史上受荊楚文化、吳越文化、中原文化的多重影響，而形成傳統(tǒng)文化多樣性的特征，在文物方面尤為突出，呈現(xiàn)出多姿多彩的人文景觀。
（一）信陽民間音樂、舞蹈
信陽民歌大致可分為革命歷史民歌、新民歌、號子、山歌、田歌、小調(diào)等幾類；信陽民舞在八十年代普查時，共有80余個舞種，120多個演出形式，400多個傳統(tǒng)節(jié)目，3350多個演出班社，占全省的舞蹈演出班社1/3以上。1984年5月，河南電視臺以信陽民歌為主體拍攝了音樂專題片《歌鄉(xiāng)行》（上、下集），同年11月在中央電視臺播出后，又在該臺國際聯(lián)播節(jié)目中再次播放?！吨袊耖g歌曲集成·河南卷》中收錄信陽民歌224首。著名的信陽民歌有《八月桂花遍地開》、《送郎當(dāng)紅軍》、《花轎到門前》、《車水歌》等。xxxx年河南電視臺又以信陽民間歌舞為內(nèi)容拍攝了電視藝術(shù)片《情滿大別山》并在中央臺多次播出。著名的信陽民舞有花挑、花扇、花傘、火綾子、獅子舞、春牛舞、竹馬舞、旱船、龍燈等。其代表作品《豐收樂》、《一把傘》、《山鄉(xiāng)漁歌》、《鑼鼓鬧秧》等曾在全國匯演、調(diào)演比賽中獲獎。除此之外，信陽傳統(tǒng)文化中還有一部分音樂演奏形式、節(jié)目；如"潢川鑼鼓"、"商城絲弦"等。
（二）信陽民居
傳統(tǒng)的信陽民居大致分為兩類，一類是以原信陽縣（含全市區(qū)）、息縣為代表的具有明顯北方民居特征，一般具有較寬敞的院落，大門位于院落正中，不設(shè)影壁，門兩側(cè)設(shè)有耳房。一類屬徽派民居，白墻、青瓦，院內(nèi)有"#"，四周為回廊，大門兩側(cè)均有耳房，大戶人家還有過道戲樓，現(xiàn)存較為完整的有如新縣"丁李灣民居"，光山縣"白雀園明清街"等。"丁李灣"位于新縣八里鄉(xiāng)，房屋于嘉慶中期形成規(guī)模，東西長700米，房屋180間，前后九重，每重建筑風(fēng)格各異。其間木樓小榭，園門斗拱，柱雕戲畫，呈園林建筑格局，是不可多得的豫南民居建筑群?，F(xiàn)該民居園內(nèi)庭院、木雕仍較為完好的保留著原樣。"白雀園明清街"位于光山縣白雀鎮(zhèn)，長約500米，呈條帶狀，沿白露河西岸向南向北擴展，有房屋500余間，大多為明清時期的建筑，有濃郁的豫南建筑風(fēng)格。當(dāng)時的白雀園商戶云集，水陸交通便利，從水路碼頭上岸進(jìn)城的古城門至今依然完好。已被河南省政府公布為省級文物保護單位。
（三）信陽灶戲
信陽灶戲，是信陽特有的民間曲種，其唱腔音樂與端公祭神唱的"灶書"唱腔相近，修稱"唱灶"。它最早流行于固始東鄉(xiāng)、北鄉(xiāng)的羅集、分水、蔣集、往流等地鄉(xiāng)村的木匠群體中，至今約150年歷史，其代表曲目為《郭丁香》。活動鼎盛時期，即清末至民國年間才在固始縣毗鄰的商城縣、潢川縣、淮濱縣和安微省的霍邱縣、阜南縣、金寨縣等部分區(qū)域流傳。五十年代，灶戲還在農(nóng)村時有演出，此后隨生產(chǎn)生活方式和文化生活的改變而逐步走向衰亡。如今除七十歲以上的藝人和六十歲以上的群眾，懂它的聲腔音樂和表演形式、主要劇目外，中、青年一代知曉者已寥寥無幾。
灶戲作為流傳在民間的一種曲藝形式，演出和傳承都很困難，據(jù)口碑資料整理而得，灶戲在一百四十多年前的清朝咸豐年間產(chǎn)生。先后形成曲目約10余個，但表演和受眾面較窄，主要以心傳口授形式傳承。群體受眾也很有限。
組織文化調(diào)查報告篇十
這次研究課題的確定，是源于我們手中mp4，手機，相機，psp等等琳瑯滿目的數(shù)碼產(chǎn)品。我們發(fā)現(xiàn)其中有很多是標(biāo)著名門的local到處{招搖撞騙}的“山寨產(chǎn)品”。很多nokia，oppo，sony等等名門望族的戰(zhàn)衣里面包裹著確是一團罪惡的假軀體?？纯次覀兩磉?，哪里還有正版的cd賣？多少真真假假的名牌衣服與我們擦肩而過？山寨產(chǎn)品早已滲入各各領(lǐng)域，深入我們的生活。這已經(jīng)不僅僅是成年人或者高中生應(yīng)該處理，更已經(jīng)深化為所有消費者的問題。怎樣面對這來勢洶洶的客人，是當(dāng)下最應(yīng)該考慮的問題。我們想通過對“山寨”這一突然來客的研究，探究其發(fā)展及走向。通過我們的努力，能夠給相關(guān)部門提供一點管理意見和改進(jìn)靈感。
“山寨”源于廣東方言，
有必要說明的是：山寨產(chǎn)品都是違法的。山寨就是仿制，就是盜版。
山寨到底好不好？對此我們小組進(jìn)行了一次問卷調(diào)查（調(diào)查表另附）。
據(jù)本小組調(diào)查統(tǒng)計，我們身邊的年輕人有60%的人了解什么是“山寨文化”，35%的人或多或少知道這么回事?？梢娚秸挠绊懥κ遣恍〉摹＿@得益于信息爆炸的時代。而在了解山寨的人群中竟有75%的人支持山寨，認(rèn)為山寨潛力巨大，在很多方面都是有它的優(yōu)點，比如價格。并表示自己得到過山寨帶來的便利和實惠。同時有82%的人知道山寨產(chǎn)品是違法的，承認(rèn)山寨產(chǎn)品侵犯了正規(guī)產(chǎn)商及銷售商甚至消費者的利益。這就有些奇怪，大多數(shù)人明知山寨違法侵權(quán)，可還是支持山寨，購買山寨。這只能說我們消費者的觀念有待提高。照這種和狀態(tài)發(fā)展下去，山寨產(chǎn)品極有可能愈演愈烈，以至于不可收拾。
實地調(diào)查我們有了更大的收獲（調(diào)查過程照片另附）。據(jù)調(diào)查：行貨諾基亞某手機市場價1830元，網(wǎng)購價1700左右，就連水貨也需要****但其山寨機（“山寨機”就是仿名牌機，沒有知識產(chǎn)權(quán)，甚至沒有生產(chǎn)、出售的權(quán)利）只要700多，這對于很多為面子買單的人來說無疑是個不錯的選擇。山寨數(shù)碼如此，服裝也是：株洲市某款特步t恤市場價370元，隨后經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)株洲火車站地攤山寨版不過60元，是正版的六分之一不到。當(dāng)然，有經(jīng)驗的購物者憑借她們?nèi)绮粻€之舌把價格殺至30是絲毫沒有問題的。多方暗訪得知，他們所銷售的衣服大多是從外地進(jìn)口過來的，進(jìn)價便宜，大都沒有經(jīng)過正規(guī)途徑。至于衣服上面的'紙標(biāo)簽竟是株洲制造的。后經(jīng)確認(rèn)，查到標(biāo)簽制作者之一是株洲清石廣場某印刷廠，這確實讓我們吃驚不少。他們的運作流程大約是這樣：
某勞動力充足的小鎮(zhèn)根據(jù)正版名牌服裝進(jìn)行生產(chǎn)，加上標(biāo)簽簡單的包裝一下低價送往各地市場較為混亂的地方，比如說株洲火車站。然后層層販賣，由小商小販銷售為主，也有一些小服裝店“代理”經(jīng)營。其它一些不明途徑過來的山寨產(chǎn)品也紛紛齊聚于此。株洲市火車站“繁華的夜市”就這樣形成了。
稍加分析我們不難發(fā)現(xiàn)消費者及商家如此看好山寨的原因。毫無疑問這有一個巨大的利潤空間。沒錯，山寨的吸引力主要在于它的價格優(yōu)勢。而這些優(yōu)勢在數(shù)碼產(chǎn)品上有最充分的體現(xiàn)。由于數(shù)碼產(chǎn)業(yè)技術(shù)科技含量高，價格差異很大，而表面上是又看不出來，所以無論是制造還是銷售都還比較方便。服裝業(yè)也機會多多，名牌服裝依靠出色的設(shè)計、“品牌效應(yīng)”、廣告等商業(yè)運作將價值并不大的衣服賣得很貴。比如lv、prada等等，少則幾千，多的甚至至數(shù)十萬。山寨生產(chǎn)商卻是要花點布料，其中的貓膩不言而喻。
看看這些暴利，暴利之下隱患重重是毋容臵疑的。至此山寨的問題便出來了。山寨是不好的。
由于巨大的利益驅(qū)使，山寨不惜逾越法律，唯利是圖是它們的行動指南。沒有法律也就沒了市場規(guī)劃，也便沒了規(guī)矩。“無規(guī)矩不成方圓”，沒錯，由于毫無原則的激烈斗爭，偷工減料、以劣代優(yōu)成了他們的不二法門：
株洲各大街頭都有回收舊手機的小販，各小區(qū)也經(jīng)常有收購舊家電等的人出沒。這些人基本上都是回收這些東西送回黑工廠進(jìn)行翻新處理。經(jīng)處理后的產(chǎn)品便又重回市場到人們手中。其中有些便加上一些如nokia等銘牌，或是nokio之類誤導(dǎo)消費者。
山寨數(shù)碼慣用低分辨率的屏幕，低像素的攝像頭等等一切成本低廉的部件竭盡所能“打造”“高技術(shù)”的產(chǎn)品，以謀求更多利益。
這樣混亂的市場里流出來的產(chǎn)品是什么樣子的大家可以想象。
國內(nèi)的情況確實不容樂觀。山寨書、碟、服裝、數(shù)碼等混亂程度已經(jīng)很深。面對這些我們應(yīng)該怎樣改變局勢呢？本小組分別從商家、消費者、及有關(guān)管理部門出發(fā)進(jìn)行了簡要分析：
作為消費者：我們應(yīng)該提高自己的消費觀念，自覺的抵制山寨產(chǎn)品，支持正版的知識產(chǎn)權(quán)等。
商家：拒絕山寨產(chǎn)品，使其不能流入市場，減少廣告炒。
作，減低成本，適當(dāng)?shù)臏p少單一產(chǎn)品經(jīng)濟盈利，降低產(chǎn)品價格，從而達(dá)到銷售總量上升，使商品總銷售值上升。
有關(guān)部門：加大管理力度，嚴(yán)懲不法生產(chǎn)者及銷售商。
此外山寨光碟，cd，山寨的書也紛紛橫空出世，由于巨大的利潤,使山寨產(chǎn)品上升到文化,涉及各個方面。山寨給人們帶來優(yōu)惠的同時也帶來更多的問題。（調(diào)查到的實例：如打官司的）。
其次是質(zhì)量，山寨的優(yōu)惠很大程度是犧牲質(zhì)量而來的。以次充好，偷工減料，圖的只是外觀。
組織文化調(diào)查報告篇十一
7月7號從玉溪出發(fā)，晚上到大理，并在我親戚家借助一晚。8號早上從下關(guān)從發(fā)，中午到達(dá)鶴慶。然后，把組員帶到我家，在我家住一個星期左右，在此期間，我們會準(zhǔn)備好數(shù)碼相機、筆、紙等所需用品及資金，在工作實施之前充分做好物質(zhì)方面的準(zhǔn)備。在田野調(diào)查實施之前，我們會認(rèn)真的做好以下準(zhǔn)備工作。
預(yù)先對所調(diào)查區(qū)域或?qū)ο笥幸欢ǖ牧私?。對所選區(qū)域相關(guān)文獻(xiàn)檔案資料去掌握和了解相關(guān)知識。在對各選定點做調(diào)查之前，與各級政府的文物管理職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會、辦事處做好聯(lián)系協(xié)調(diào)工作，以取得當(dāng)?shù)卣叭罕姷闹С峙浜希⒛芰私獾揭恍┚€索。在調(diào)查前先撰寫好詳細(xì)的調(diào)查提綱和設(shè)計調(diào)查表格，以便調(diào)查工作的順利進(jìn)行，同時節(jié)約時間。
當(dāng)通過文獻(xiàn)、資料對調(diào)查對象的了解基本完成后，根據(jù)調(diào)查的目標(biāo)和掌握的情況，擬訂調(diào)查工作的方案或者計劃。
首先帶領(lǐng)組員在我們長頭東登村，和附近的西登村對不同年齡的人做相應(yīng)的調(diào)查，為期兩三天，在我家住宿。差不多后整理好調(diào)查資料。
然后，帶領(lǐng)他們到松桂鎮(zhèn)做相應(yīng)的調(diào)查，積極與當(dāng)?shù)刂谱鼹Q慶白族服飾的店老板交談并對其進(jìn)行采訪，詳細(xì)調(diào)查他們對現(xiàn)今服飾現(xiàn)狀所存在的問題、及當(dāng)?shù)匕鬃鍖Ψ棳F(xiàn)狀的看法和建議以獲得有用的資料。并找出如何將白族服飾文化繼承和發(fā)揚，使之不滅絕。維護白族的服飾特色，弘揚白族文化，豐富我國及世界文化內(nèi)涵。展現(xiàn)個少數(shù)民族風(fēng)采，維護文化的多樣性。為期兩天，并借助于農(nóng)民家中。
最后，將組員帶到鶴慶縣新華村、甸南村、金墩村等調(diào)查點，對當(dāng)?shù)馗麟A層白族進(jìn)行訪問、探索白族服飾的發(fā)展史，各時期所存在的問題，及各時期白族服飾的改進(jìn)和各顏色、各現(xiàn)狀所代表的意義和詳細(xì)說明資料。為期五天。
調(diào)查結(jié)束后，認(rèn)真整理好所有的資料，并把組員帶回玉溪。
一、對調(diào)查地點的詳細(xì)了解：我們對大理地理位置、白族分布、人口、經(jīng)濟發(fā)展情況及氣候、溫度、植被覆蓋等作了系統(tǒng)的了解和認(rèn)識。
二、認(rèn)識目的地文化信息：重點了解了宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、政治結(jié)構(gòu)、歷史發(fā)展史、明間文化類型、明間工藝等。同時，對各目的地的宗教歷史、發(fā)展史、遷徙方式和途徑、日常生活等均作全方位的了解和把握。
三、查閱國內(nèi)外有關(guān)白族服飾的研究現(xiàn)狀，以便了解其他地域或是相似文化的內(nèi)涵、特色、存在形式及其現(xiàn)實影響。
四、對調(diào)查所需的相關(guān)工具、所需設(shè)備作好充分的準(zhǔn)備。
五、學(xué)習(xí)各種調(diào)查方法、如：問卷調(diào)查、個體采訪、對比調(diào)查等、
在幾天調(diào)查采訪中，我們能夠獲取一定的各方面的資料，他們知道的都會盡量的告知我們，調(diào)查還算順利?？纱嬖趩栴}是，有些資料好是無法知道，像白族文化在最近一段時間的改進(jìn)；詳細(xì)的歷史發(fā)展歷程；每一樣他們心目中的含義；有些樣式為什么要像現(xiàn)在所存在的這般設(shè)置、、、、、、諸多的'疑問，我們都沒有得到相應(yīng)的資料。而且現(xiàn)在存在不同年齡的人，他們也不知道諸多的信息，連相應(yīng)的記載的書也沒有明確的記載，這就意味著很多問題是一個謎，還沒有找到圓滿的解釋和答案。同時，這更體現(xiàn)了白族服飾的研究價值和潛在價值，需要更深入，更深刻的研究，也說明了服飾文化的博大精深。
通過調(diào)查，我們得到了很多我們需要的材料、同時，對好多有用的材料重要的材料也沒有得到完整、全面的獲取。
在調(diào)查之中，通過訪問、相片的采集和查詢有關(guān)資料，我們得到了一些有關(guān)大理白族服飾的諸多材料書面的材料，采集了有關(guān)白族服飾的諸多照片。其中，白族服飾包括了帽子、衣服、褲子、其他的裝飾品的樣式、色彩及有關(guān)實物的文化內(nèi)涵和代表意義。而且對服飾在人們心目中的地位、對白族日常生活的影響作了相應(yīng)的了解和書面記錄，并采集了相應(yīng)的相片，對白族服飾在不同階段、不同的年齡、不同的時期所穿戴的服飾的不同作了相關(guān)記錄和采集相片。在得到的材料之中，白族服飾在現(xiàn)實的意義、形式、及所蘊含的文化內(nèi)涵是得到的材料的核心，與此同時，大理白族服飾的現(xiàn)狀的相關(guān)資料是我們調(diào)查得到的材料的重中之重，而對大理白族服飾的發(fā)展歷程、為什么有的形式是現(xiàn)在存在的這種形式、有些東西的產(chǎn)生原因、前提、背景、初衷、、、、、、這些只是作了一個粗略的了解，沒有詳細(xì)的資料和相應(yīng)的說明，這也是我們的調(diào)查所存在的缺陷。
現(xiàn)狀告訴我們，有些材料我們沒有辦法獲取，因為有諸多的為什么連現(xiàn)在的白族人他們也不知道，即使我們采訪了很多位高齡的老人、學(xué)識上有一定建樹的人、他們依舊沒能給我們合理解釋和說明，更不用說詳細(xì)的、系統(tǒng)的說法?？v使我們查閱過相關(guān)的記錄書籍、也還是未能找到我們很多為什么的解釋。況且，在我們到的信息中，有很多東西都只是傳說，到底實際情況是怎么回事，我們也無法獲知。
總的說來，我們就一部分有關(guān)白族服飾的材料、采集了一些大理白族服飾的相關(guān)相片，感受到了大理白族服飾文化的博大精深。同時也使我對大理白族服飾文化的諸多謎產(chǎn)生了好奇。不知道怎么樣才能對大理服飾文化有一個系統(tǒng)的了解。
一、每天對我們所獲取的材料加以完善，并作系統(tǒng)的整理，將采訪中記錄的信息寫成電子稿。作好每天的總結(jié)。
二、對采訪中所采集的相片加以分類管理。
三、對所有的材料進(jìn)行匯總、總結(jié)、并保存為電子稿。
四、最終形成一個ppt和田野調(diào)查論文。
目前,無論是發(fā)達(dá)國家，還是發(fā)展中國家，民俗旅游均已蓬勃發(fā)展。突尼斯根據(jù)西方游客喜歡獵奇的心理，利用本國土著居民的村落故跡、山洞住宅、民族服飾、車馬游玩等民俗文化來發(fā)展旅游業(yè)，已成為非洲和阿拉伯國家中的旅游大國。在國內(nèi)，深圳中國民族文化村匯集了全國幾十個民族的燦爛文化，昆明云南民族村也展示了云南二三十個少數(shù)民族的風(fēng)俗，在廣東，嶺南文化、客家文化和連南瑤風(fēng)情的旅游開發(fā)也是目前的關(guān)注熱點。因此，對民族文化的旅游開發(fā)進(jìn)行研究和調(diào)查已成為當(dāng)今的一個重要課題。
隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展、生活水平的不斷提高以及大眾族的影響，現(xiàn)在的大多少數(shù)民族也漸漸的被大眾化、越來越多的少數(shù)民族為了趕上時代潮流、適應(yīng)社會的發(fā)展和需求，也日趨失去了少數(shù)民族的特色、尤其是服飾，隨著各種科技的應(yīng)用，現(xiàn)代人設(shè)計了更多更加時髦、更加有個性的現(xiàn)代服飾。為此、白族服飾在慢慢的被取代、在九零后的很多少數(shù)民族，他們對他們自己的服飾文化幾乎一無所知，取而代之的是對時髦服飾的追求和向往。因此，鶴慶的白族服飾，也面臨著滅絕的危機。但它卻有著她獨特的風(fēng)格和樣式、富有深刻的內(nèi)涵及研究價值。
大理白族服飾有一個漫長的發(fā)展歷程，并且長期以來形成了她自己獨特的風(fēng)格和民族特色。在現(xiàn)代服飾的沖擊下，新一代的年輕人均已穿上了時尚的服飾。然而，老一輩的人們依然對他們的服飾情有獨鐘，更顯示出了她獨特風(fēng)格。
大理的白族服飾，隨著社會的進(jìn)步，無論是樣式、色彩還是內(nèi)涵都在不斷變化。樣式在保留其基本內(nèi)涵不變的情況下，已日趨精美，而且更加富有新意。色彩在原來的基礎(chǔ)上變得更加鮮艷和秀麗，展示著大理白族獨特民族文化。而大理服飾的內(nèi)涵，已在不斷的豐富和全面。就頭飾而言，大理白族姑娘頭上戴的頭飾都各具特色。如“風(fēng)花雪月”，垂下的惠子是下關(guān)的風(fēng)，艷麗的花飾是上關(guān)的花，冒頂?shù)臐嵃资巧n山雪，彎彎的造型是洱海月。等等，含義都更加豐富多彩。他們的服飾以白色為貴，再配以對比明快而映襯協(xié)調(diào)、挑繡精美的披掛，充分反映了白族人在服飾藝術(shù)上的高度智慧。山光水色，亮麗風(fēng)流萃于一身的白族服飾，以風(fēng)花雪月的精心搭配，在中華民族的服飾百花園中獨樹一幟，并以形色俱佳的語言，向世人訴說著白族文化的古今和未來。
白族服飾和任何服飾一樣。由帽子、上衣、褲子、鞋子組成，并和有其他的裝飾，渾然一體。與現(xiàn)代服飾的區(qū)別在于它獨特的形式和不同的意義。白族服飾也許與白族人民崇尚白色有關(guān)，不論男女服飾，在壩區(qū)或山區(qū)，都盛行以白色為尊貴，并且能根據(jù)不同性別、年齡、身材、相貌配以其他色彩布料加工制作出精美、鮮艷的外裝。一眼望去便給人們美觀大方、色彩分明、線條突出的感受，很富有地方民族特色，常給人過目不忘的印象和美感。
大理地區(qū)的白族男子大多衣著白色對襟上衣，外穿鑲花邊黑領(lǐng)褂，下穿白色或藍(lán)色的“肥寬”褲子，頭纏白色包頭，肩挎工藝考究又實用的繡花挎包。而在山區(qū)或與其他民族居住的白族男子，在白色對襟衣外面穿一件羊皮褂或腰系藍(lán)色土布腰帶。男子服飾現(xiàn)多已改變成漢族服裝，只有在繞三靈、火把節(jié)等民族節(jié)日才能看到一些具有民族特色的服飾。
白族婦女服飾，雖各地有所差異，但都盛行以白色為尊貴，因此白族婦女不論老少，都愛穿白襯衣，加工制作精細(xì)、鮮美的艷紅色、藍(lán)或淺藍(lán)色領(lǐng)褂，下穿灰藍(lán)、綠色布料加繡花邊褲角的褲子，腳穿繡花鞋，腰系加工精致，上面鑲邊處繡有花、鳥等圖案的繡花短圍裙。白族婦女一身的服飾，不論老少，不僅顯得十分協(xié)調(diào)，而且還給人以美觀、大方的感覺。大理白族的服飾，既與其他的服飾有某些相同之處，也有許多自己鮮明的特色?？催^電影《五朵金花》的人，都對白族的服飾有著深刻的印象。阿鵬的服飾，上身著白色對襟衣，外套坎肩，下穿白色或藍(lán)色寬褲，頭纏白包頭，肩掛繡花掛包，這種裝飾色調(diào)明快大方，彰顯白族男性的英俊瀟灑?！按蠹t領(lǐng)褂白襯衫，艷藍(lán)圍腰花飄帶，叫人不得不喜歡”，說的是“白族金花”的服飾。這一服飾的基本構(gòu)件為白色右衽大襟衣，外加領(lǐng)褂（又稱坎肩，無領(lǐng)）和圍腰，下穿花邊褲，式樣多為緊身和束腰，色調(diào)上也追求明快大方，對比強烈。發(fā)式為辮子盤頭頂，纏以鮮紅頭繩，然后用繡花或彩色頭巾包裹，左側(cè)垂下雪白的纓穗。戴銀質(zhì)耳墜，領(lǐng)褂右衽佩有銀制“三須”、“五須”。手上喜戴銀質(zhì)、琺瑯或玉石的手鐲和戒指，腳穿繡花鞋。這一身打扮，結(jié)構(gòu)映襯協(xié)調(diào)，色彩飄逸，對比明快，線條婀娜多姿，難怪有一位詩人曾吟詩感嘆：“獨辮明滅系紅絳，滿頭云錦分外嬌。流蘇俏向紅顏窺，鬢云暗把劉海招。緊袖白衫洱海憐，絳紅領(lǐng)褂蒼山繞。”
白族小孩的服飾，腰系“圍腰頭”的帶子。帶端呈扁矛形，帶面由寬而窄，與腰頭加接處最窄。小孩服飾中的帽子，有繡花的獅子帽、虎頭帽，兔子帽、老鼠帽、青蛙帽、雞冠帽、魚尾帽、姑娘帽等，一般都釘上銀飾物。一頂帽子往往要幾十個工才做成。衣褲有僧衣，繡花口水兜，繡花撐腰，繡花圍腰，繡花被風(fēng)，連襪褲，繡花裹背。鞋子有繡花獅子頭鞋、虎頭鞋、貓頭鞋、兔子鞋、老鼠鞋、翅頭鞋、船形鞋、蝴蝶鞋等。中老年婦女常用黑、藍(lán)色布料，少數(shù)用彩綢，較長且寬大。青少年女子喜用白、藍(lán)色，一般用布料較短且窄。均用挑花裝飾，以白線為主，少用紅線。年輕人的飄帶挑花圖豐富，有花卉、飛禽等上百種。圖案千變?nèi)f化，帶端部位皆挑繡蝴蝶。
白族的頭巾分為挑花頭巾、刺繡頭巾、扎染頭巾、多層頭巾、、、、、、他們均呈方形。女用。尤其在大理勝于流行。
挑花頭巾。藍(lán)布底白線挑花，用幾何針法挑制各種圖案。青年人頭巾挑花艷麗、繁多。隨年齡增長，花紋圖案不斷簡化。藍(lán)底白線挑花這一反彩線挑花的色調(diào)，是白族婦女頭巾最突出的特色。
刺繡頭巾。流行于洱源西山、喬后等山區(qū)。以天藍(lán)或淺綠色布為底，邊為鋸齒形彩線挑花，中間繡有山花野草，色彩以大紅大綠突出。
組織文化調(diào)查報告篇十二
xx市轄三縣一區(qū)，即巴州區(qū)、南江縣、通江縣、平昌縣。全市有xxx個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，xxx個行政村，人口xx萬，幅員x萬平方公里，是典型的老、邊、山、窮地區(qū)。其中：全市共有團員14萬人、14周歲至28周歲青年有65.4萬人、團委838個、團總支x個、團支部x個。全市共配備專職團干部480人，其中大專文化占64.3％、大學(xué)本科以上文化占35.7％、黨員占83.5％、共青團員占16.5％、30歲以下占27.3％、30－40歲占71.7％、40歲以上占1％。團市委機關(guān)現(xiàn)有行政編10名，工勤編制1名，自收自支事業(yè)編制1名；目前在編人員10人，其中：書記1人，副書記1人，科級干部4人；研究生1人，大專以上9人；平均年齡36歲，其中37歲以上4人?？h（區(qū)）團委共有行政編制16名，工勤編制3名；目前在編人員11人，大專以上文化11人；平均年齡30.5歲。據(jù)統(tǒng)計，2006年新發(fā)展團員18500人，機關(guān)、學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)團委建團率100％。
二、當(dāng)前團組織存在的問題。
1、部分團干部年齡偏大、兼職過多。各基層團干部是共青團工作的具體組織者和領(lǐng)導(dǎo)者，共青團本身所固有的鮮明政治屬性，決定共青團事業(yè)是一項面向青年并服務(wù)青年，面向未來并創(chuàng)造且始終充滿蓬勃生機與旺盛生命力的崇高事業(yè)；決定各級團干部應(yīng)該熟悉了解青年的需求，大膽地開展各項活動。據(jù)統(tǒng)計，全市基層團干部中，專職團干部有480個，兼職團干部650個，有的團干部兼的工作過多，且是由辦公室、婦聯(lián)、計劃生育、統(tǒng)計等其他業(yè)務(wù)工作兼團的工作，使得時間和精力都顧不過來，團的工作得不到落實，影響了團的工作的正常發(fā)展，以至使團組織活力不足和影響力下降。
2、部分團組織缺乏工作地位。由于受市場經(jīng)濟、企業(yè)轉(zhuǎn)制等因素的影響，部分機關(guān)、事業(yè)單位、學(xué)校等單位的共青團工作環(huán)境發(fā)生了變化，工作地位受到影響。共青團組織既無獨立的辦公地點，又無獨立的設(shè)置機構(gòu)，使得團委書記的待遇落不到實處。因此，削弱了團的工作力量，使得(本文摘至:范文大全)團的工作無法正常開展，影響了團的工作的積極性，使團的工作無人過問。為了廣泛地調(diào)動廣大團員青年的積極性，增強團組織的吸引力和凝聚力，改善團組織的工作環(huán)境和地位，我市已制定了有關(guān)政策文件，有了一些效果，但還需進(jìn)一步貫徹和落實，加大工作力度。
3、團員隊伍參差不齊，影響團的工作的開展。一是農(nóng)村中的團員年齡偏大，文化程度偏低；二是大量外出務(wù)工團員較長時間脫離團組織，學(xué)習(xí)少、團員意識淡化，有的甚至說：“管它團不團，只要能賺錢”。
4、對團組織的作用認(rèn)識不夠。由于個別基層黨組織認(rèn)為“團建是副業(yè)”、“團的工作可有可無”，對團組織的作用認(rèn)識不足，因此，在制定計劃、檢查工作、總結(jié)經(jīng)驗、查找問題時，忽視團組織的作用，對團的工作“說起來重要，做起來次要，忙起來不要”，有的只交工作任務(wù)，不重視工作指導(dǎo)，致使團的工作與黨的中心工作結(jié)合不緊，效果欠佳。
5、組織壯大難度較大。由于農(nóng)村大量青年外出務(wù)工，部分黨政機關(guān)、企事業(yè)單位無青年人進(jìn)入，加之老團員超齡，沒有發(fā)展新團員補充新鮮血液，使一些青年團員游離于組織之外，沒人管；極少數(shù)基層團組織成為“空殼”，教育無對象，給基層團組織增加了管理難度。
6、為團組織排憂解難不夠。由于大多數(shù)基層團組織都沒有建立團辦實體，團組織的自身造血不足，個別基層黨組織未很好地落實團組織的工作經(jīng)費，致使有的團組織活動缺場地，學(xué)習(xí)缺教材，辦事缺經(jīng)費，客觀條件制約了團的建設(shè)和作用的發(fā)揮，在這方面，迫切需要基層黨組織在工作上大力支持，在財務(wù)上給予必要的保證，為團組織提供良好的工作條件，不斷優(yōu)化團的工作環(huán)境。
三、建議。
1、加強學(xué)習(xí)。要將團干部的培訓(xùn)納入黨政干部輪（培）訓(xùn)總體規(guī)劃，提高團干部的工作能力和水平，進(jìn)一步加大團組織、團干部的交流、學(xué)習(xí)力度。
2、基層黨組織要對團的工作予以高度重視，切實加強領(lǐng)導(dǎo)。要結(jié)合全省“黨建帶團建”工作會議契機，各級黨組織應(yīng)高度重視共青團工作，切實加強對共青團工作的領(lǐng)導(dǎo)。把團建納入黨建目標(biāo)管理體系，做到以黨建帶團建，黨建團建一起建。同時抓好團干部隊伍建設(shè)，幫助團組織選配好領(lǐng)導(dǎo)班子。把優(yōu)秀團干部作為后備干部進(jìn)行培養(yǎng)，并大膽啟用。
3、嚴(yán)格考核。要建立健全嚴(yán)格的團建工作獎懲制度，使各單位明確共青團工作也是年終考核的重要內(nèi)容之一，在對單位和各級團干部工作的考核中，必須逗硬獎懲，這將有利于解決部份單位領(lǐng)導(dǎo)不重視、不支持青年工作和部份團干部不履職盡責(zé)的問題。
4、創(chuàng)新運行機制。隨著市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，團的工作職能、工作方式、工作對象社會化趨勢明顯，團的基層組織要大力依托社會，實現(xiàn)資源整合，借事借力，推動團的工作，營造青年自我成長、實現(xiàn)自我價值的良好氛圍，為他們提供支持和幫助。
5、加強能力建設(shè)。團的基層組織要著眼團的事業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展，不斷加強學(xué)習(xí)，努力建設(shè)學(xué)習(xí)型組織，培養(yǎng)學(xué)習(xí)型青年，建設(shè)學(xué)習(xí)型社會，提高青年素養(yǎng)和能力。同時，要把竭誠服務(wù)青年作為工作的出發(fā)點和落腳點，代表和維護青年的利益，強化服務(wù)能力。
6、打造活動品牌。積極組織實施青年文明號、青年崗位能手、農(nóng)村青年星火帶頭人、青年志愿者、保護母親河行動等品牌活動，并根據(jù)地域差異、行業(yè)特點，突出工作重點，努力打造自我品牌，樹立工作亮點，提高團的社會貢獻(xiàn)率、知曉率和認(rèn)同率。
7、靈活配置村、社區(qū)團干部。村和社區(qū)團支部設(shè)置采取靈活方式，以“協(xié)會+團支部+團支部書記”、“回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年+團支部書記”、“青年大戶+團支部+團支書”或?qū)⒛贻p能干的村黨支部書記任命為村團支部書記等模式，增強了農(nóng)村團組織活力，實現(xiàn)陣地和工作的有效統(tǒng)一。
組織文化調(diào)查報告篇十三
瀏陽市一方熱土，革命老區(qū)，出過33位將軍，人口138萬，市區(qū)人口20萬，傳承先輩“敢為人先”的革命精神，瀏陽人企業(yè)改制和招商引資都走在全國最前端，財政收入8年前不到1個億，而在去年達(dá)25億，支柱產(chǎn)業(yè)為傳統(tǒng)花炮、新起醫(yī)藥、機械制造和食品加工。xx年，舊城從東往西擴展，以高架橋飛虹凌空連接新舊二區(qū)，拉開城市骨架。瀏陽市委、市政府十分重視場館建設(shè)，在新舊城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)共建設(shè)文化體育場館近百座。
文廟、譚嗣同紀(jì)念館、譚嗣同故居，33位將軍故居、文家市紀(jì)念館，xxx故居（投資3000萬），歐陽于謙大劇院（投資8000萬元），花炮博物館、瀏陽博物館，三大廣場（財政廣場、瀏陽河廣場、文體廣場總投資2.3億，占地1000畝），瀏陽體育中心（投資1.3億）。
時代體育廣場（投資1.1億），室內(nèi)體育館（投資3億，含1萬座位的足球場），這兩個場館均位于舊城區(qū)瀏陽體育運動中心旁邊，共同構(gòu)成瀏陽體育新城市形象。
1、絕大部分政府投資：財政平均每年投資2個億。
2、爭取上級政府投資：xxx故居3000萬資金構(gòu)成為長沙市1000萬，瀏陽市1500萬，民間捐助500萬。
3、部分調(diào)動民間資金：采取誰投資多誰控股的模式。瀏陽博物館便是收購民間博物館，融拿民間資金建設(shè)而成。
1、融資回報方式活躍，給捐資20萬的個人塑造3米銅像作紀(jì)念。
2、場館經(jīng)營方式創(chuàng)新，走改制之路，文家市紀(jì)念館改制前年收入10萬，改制后年收入103萬。走人才之路，講解員待遇比管理員高5個百分點。
3、創(chuàng)意各類文體活動，打機遇牌，xx年年。長沙舉辦全運會，瀏陽搶抓機遇，建成瀏陽體育運動中心，承接部分體育賽事，打名人牌。xx年在瀏陽博物館舉行儒家文化講學(xué)，請于丹教授講學(xué)。打花炮特色牌，每年在瀏陽廣場舉辦花炮節(jié)，在瀏陽博物館舉辦花炮攝影作品展，打群眾牌。在各大廣場每月推出主題活動，今年國慶60周年大主題成為每個廣場活動重心，市政府預(yù)算資金100萬獎勵參與表演的群眾。
花垣縣位于我省西部，與貴州、重慶接壤，一腳踩三省，總?cè)丝?8萬，縣城人口6萬，其中77%是苗族?；ㄔh礦產(chǎn)資源豐富，有“東方錳都”和“有色金屬之鄉(xiāng)”的美譽，財政年收入8.7億，榮獲“全國經(jīng)濟增長速度最快的百強縣”、“湖南省文明縣城”?；ㄔh是曾經(jīng)獲得諾貝爾文學(xué)獎提名的鄉(xiāng)土文學(xué)大師沈從文的夢中故園，他的小說《邊城》就發(fā)生在花垣縣邊城鎮(zhèn)，邊城是湘西四大古鎮(zhèn)之一，山川秀美、民風(fēng)淳樸，陶冶和培育著代代文人，花垣縣成為我省小說和散文寫作的人才基地。
花垣縣城屬山城，四面環(huán)山，城中心地段有一條峽谷，將縣城一分為二，生活在峽谷兩端的.市民來往出行交通不便，城市的發(fā)展也因此受阻。“一橋飛架南北，天險變通途”，xx年，縣委縣政府決定在此架設(shè)虹橋，在南面平地建設(shè)邊城廣場，北面山坡建設(shè)邊城公園，北面山頂、花垣縣城制高點建設(shè)邊城圖書館，以人文景觀把峽谷的自然山水連成一片，總用地400畝，總投資5000萬元（由縣財政投資），總名稱為花垣邊城公園的工程于xx年初拉開序幕。
組織文化調(diào)查報告篇十四
目前，我們小學(xué)生對我國傳統(tǒng)節(jié)日知之甚少，為了讓我們能夠了解民族傳統(tǒng)節(jié)日文化知識，增強學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)知和理解，進(jìn)而認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，并且能夠讓傳統(tǒng)節(jié)日得到更好的發(fā)展和繼承，這個學(xué)期我們班開展了“中國傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的調(diào)查研究”綜合實踐活動。中國的傳統(tǒng)節(jié)日很多，我們重點選了其中四個節(jié)日，春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)作為子課題，并進(jìn)行分組調(diào)查研究。
了解各傳統(tǒng)節(jié)日的起源；收集有關(guān)各傳統(tǒng)節(jié)日的詩詞；了解各傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，了解各傳統(tǒng)節(jié)日飲食習(xí)慣；了解人們在各傳統(tǒng)節(jié)日期間還進(jìn)行哪些其他活動等。將了解、收集到的資料有序地進(jìn)行整理，并裝訂成冊。
根據(jù)選擇的子課題，我們?nèi)嗤瑢W(xué)分成四組，各組的任務(wù)分工如下：
1、煙花隊：組長李子健、吳雨純，主要負(fù)責(zé)調(diào)查研究春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗；
2、勝利之光：組長涂廣駿、王楊洋，主要負(fù)責(zé)調(diào)查研究清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗；
3、陽光隊：組長吳梓渟、肖筱，主要負(fù)責(zé)調(diào)查研究端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗；
4、月亮之光：組長張方瓊、肖依晨，主要負(fù)責(zé)調(diào)查研究中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
首先，我們?yōu)檫@次活動制定了一個詳細(xì)的調(diào)查研究計劃，確定各分組研究的子課題和人員。為了活躍這次活動的氣氛，增強各分組的凝聚力，各分組都給自己取了積極向上的組名，還有響亮的口號。接下來各分組根據(jù)各自的子課題制定分組研究計劃，分頭進(jìn)行調(diào)查研究。各分組通過看報、問長輩、上網(wǎng)查資料等各種渠道來搜集相關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣的資料，并整理成冊，寫成研究報告。
各分組經(jīng)過半個多學(xué)期的調(diào)查研究，搜集了不少傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣資料。下面就是各組的研究成果，搜集的部分資料。
春節(jié)是我國最盛大、最熱鬧的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱“過年”。按照我國農(nóng)歷，正月初一是“歲之元，月之元，時之元”，是一年的開始。傳統(tǒng)的慶祝活動則從除夕一直持續(xù)到正月十五元宵節(jié)。每到除夕，家家戶戶闔家歡聚，一起吃年夜飯，稱“團年”。其間談笑風(fēng)生，其樂融融。然后一起守歲，敘舊話新，互相祝賀鼓勵。當(dāng)新年來臨時，爆竹煙花將節(jié)日的'喜慶氣氛推向高潮。我國北方地區(qū)在此時有吃餃子的習(xí)俗，取“更歲交子”之意。而南方有吃年糕的習(xí)慣，象征生活步步高。守歲達(dá)旦，喜貼春聯(lián)，敲鑼打鼓，張燈結(jié)彩，送舊迎新的活動熱鬧非凡。另外，各地還有互相登門拜年，舞獅子，耍龍燈，演社火，逛花市，賞燈會等習(xí)俗，活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族風(fēng)俗特色。
掃塵。“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在上古的堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。民間的說法是這樣的：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢臘月二十四這一天，家家戶戶都要打掃房子，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯(lián)。春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家具和影壁中。
倒貼“?！弊帧Ｔ谫N春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊?。春節(jié)貼“福”字，是我國民間由來已久的風(fēng)俗?！案！弊种父?、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
組織文化調(diào)查報告篇一
王天成俞文婷毛陽凡余佳慧等7人。
通過對老娘舅中式快餐店的調(diào)查，了解中西餐飲文化的差異。
以健康小衛(wèi)士的名義，參加老娘舅餐飲公司舉辦的名義職工一日行活動。
了解老娘舅的餐飲搭配，從中體會中國傳統(tǒng)的飲食文化。
對顧客進(jìn)行調(diào)查訪問，了解他們對中國傳統(tǒng)快餐的看法和建議。
老娘舅的每一份套餐都是有一份主菜一份蔬果和一分水蒸蛋或一份貢丸冬瓜湯組成。
主菜通常是家喻戶曉的家常菜，如紅燒獅子頭，筍干老鴨煲，宮爆雞丁等。
因此每份套餐都是葷素搭配，營養(yǎng)豐富的。肯德基和麥當(dāng)勞等知名的洋快餐的烹飪方式住要是煎和炸，用料也是以肉食為主。而中國傳統(tǒng)菜肴的烹飪是以炒煮蒸燉為主，在飲食上更講究葷素搭配。
我們訪問了一些在老娘舅吃飯的顧客，當(dāng)問到為什么不選肯德基，麥當(dāng)勞而選老娘舅時，大部分顧客都認(rèn)為中國傳統(tǒng)的快餐在飲食搭配上更合理更健康。
我們許多小朋友喜歡吃炸雞塊，漢堡包，薯條等油炸食品，其實這些東西不僅沒營養(yǎng)，還會導(dǎo)致肥胖。而中國的菜肴樣式多種多樣，色香味俱全，營養(yǎng)豐富又全面。因此建議大家少吃油炸食品。
曾經(jīng)在馬路上見到過許多身材胖胖的老外，現(xiàn)在我明白那是因為他們吃的油炸食品太多。通過這次調(diào)查我知道了中國傳統(tǒng)的飲食文化博大精深，作為我們新時代的小主人，因該弘揚中國傳統(tǒng)飲食文化，做到合理健康的飲食習(xí)慣，迎接更好的明天。
組織文化調(diào)查報告篇二
塔子壩，是過去彭縣最鬧熱的地方，因在龍興塔南邊得名。據(jù)說是在20世紀(jì)50年代初，彭縣第一次舊城改造時，撤除了梵音街，鞍子街，留出來一條縣城里最寬的一條街，有關(guān)部門依據(jù)其處于北門外，取名外北街，百姓給了它一個名字：塔子壩，一直沿用至今。
北面是城關(guān)醫(yī)院（當(dāng)時還是一個診所），舊時是關(guān)帝廟。其西橫街子，通向桂花街和龍興街，其東溫祖街，街口回族食堂，街不長，有200來米，往北大巷子，可通往城外，繼續(xù)東行，便是鏵爐街。城關(guān)醫(yī)院的南邊，過了北門城門口子，是貫穿縣城南北的南北大街。城關(guān)醫(yī)院后遷址星火巷，撤除所有建筑，塔子壩顯得更寬了。而外北街也改為龍興北街，不復(fù)出現(xiàn)了。
人們聚集在城北，源于朝廟，周圍以飲食居多，而每隔一天的趕場天，更是熱鬧非凡之地。平時是菜市場，相鄰不遠(yuǎn)又是農(nóng)民經(jīng)常交易的木器和家禽等市場。每個逢場天（北方稱為趕集），擺攤設(shè)點的特別多；而最出名的還是回族食堂，它占的門面比較大，也是當(dāng)年彭縣生意最好的餐館之一，大傘蒸牛肉是這里招牌菜，也是上個世紀(jì)四川上榜的名小吃。
就是這個不到100米長的街面，卻是當(dāng)時城里最寬的街道，除了前面說的那條溫祖街，還有順城街、大北街、西北市街、東北市街、橫街子等幾條街道在這里交匯，也是幾個市場相對集中交匯的地方，在逢場天被小吃和攤販擺滿了，但卻不顯得擁擠。
龍興寺便位于這“塔子壩”中，是一座有1300多年歷史的叢林古剎。過去廟宇巍峨、香火旺盛，高塔聳立，古柏參天，文革時期慘遭破壞。目前正處于重建之中。寺內(nèi)現(xiàn)有新建成的東南亞第一高塔，高達(dá)81．8米的龍興舍利金剛寶塔及一座已有50年歷史的仿印度加爾各答金剛寶座式佛塔樣塔。龍興寺相傳始建于東晉義熙年間，初名大空，唐武后天授2年（公元691年）易名大云寺，神龍元年（公元7o5年）又改為中興寺，神龍3年再度更名，曰龍興寺。至此龍興寺之名得以固定下來并沿襲至今。在一千多年的歲月中，龍興寺幾度興衰，歷經(jīng)滄桑。直至本世紀(jì)四十年代，寺院才發(fā)展成占地80余畝、房屋150余間、僧眾100余人的規(guī)模。據(jù)說當(dāng)時寺內(nèi)主體建筑有天王殿、大佛殿。大雄寶殿和藏經(jīng)樓四重，另有客堂、祖堂、戒堂、方丈室。僧房若干，整體布局合理，風(fēng)格古樸，渾然一體，是一座法度森嚴(yán)、莊重美觀的寺院，素稱“七佛勝地”。為川西一等大寺。龍興寺不僅具有一般大型寺廟的建筑、塑像，還珍藏著日本贈送的《磧砂藏》、清初的《大藏經(jīng)》、斯里蘭卡國王贈送的佛舍利及《貝葉經(jīng)》等。此外還有緬甸玉佛一尊，均屬珍貴文物。
龍興舍利寶塔始建于東晉義熙二年以（406年）由天竺僧人曇摩掘義建木結(jié)構(gòu)塔，至唐宣宗大中二年（848年）預(yù)知禪師改建為磚結(jié)構(gòu)密檐塔，檐十七級，高31．5米，68角皆懸馬蹄鈴，是我國最古老的佛塔之一。明末塔體從上至下四角分裂，并墜去東北一角，1923年南半部復(fù)垮塌，僅存一角，成為天彭一大奇觀。迨至民國三十三年能海上師應(yīng)彭州正乘和尚等僧眾延請到龍興寺講經(jīng)，見寶塔殘缺，于國于教不祥，倡議重修，頗得各階層人士支持，并在龍興寺、文殊院設(shè)“重建益州龍興舍利塔籌備委員會”。在重慶、上海設(shè)分會募捐備料。1945年元月1日能海上師組織百余僧眾在龍興寺藏經(jīng)樓舉行拜塔法會，拜至本月21日晚十時后寶塔舍利放光，22日23日連續(xù)三日晚放光，驚動城內(nèi)居民爭先涌向寺院觀舍利佛光，倍增了四眾弟子建塔信心，能海上師親赴印度，到加爾各答菩提場訪取金剛佛塔樣。在古塔東側(cè)建造樣塔。于1948年動工，率僧眾到50里外山區(qū)自燒、運青磚建塔，49年主體完成，因故停工。于85年復(fù)工，安裝銅質(zhì)寶頂及裝修工程，塔基15米見方，主塔高：25米，四陪塔高：8米，塔表龕供佛（菩薩像844尊，塔內(nèi)裝藏經(jīng)、典、像、圖、器等法物，、精致玲魏、莊嚴(yán)殊勝，趙樸初會長題寫塔名“龍興舍利寶塔”。十世**額爾德尼為塔分別用漢、藏文字書寫“南無吉祥釋迦牟尼佛”均刊刻塔基座上。該塔已列為成都市文物保護單位。
1949年國民黨川康將領(lǐng)劉文輝、鄧錫候、潘文華聚集龍興寺，商議起義大計時，龍興寺曾為川軍的指揮中心和聯(lián)絡(luò)點。當(dāng)時能海大師恰在寺內(nèi)講經(jīng)，也參與其事，勸說鄧錫侯棄暗投明。龍興寺僧人不分晝夜，殷勤接待起義軍將士，提供食宿28天。后劉、鄧、潘在此致電毛主席、朱總司令并通電全國，宣告起義，從而使四川和平解放。龍興寺這個千年古剎，在金國寺院中首先作出愛國愛教的表率，所以該寺不僅在四川宗教界享有盛名，而且也是著名的革命紀(jì)念勝地。
建國初期，龍興寺廟產(chǎn)被沒收，僧人被解散，寺廟改辦為彭縣第一中學(xué)。文革中寺廟設(shè)施遭徹底破壞。十一屆三中全會后，黨的宗教政策得到貫徹落實，在市委、市政府的關(guān)心幫助下，原屬寺廟的房屋及地產(chǎn)一并歸還寺廟，龍興寺被批準(zhǔn)重建。并由四川通定、濟塵、清定等三位聲名卓著的大和尚主持修造。可以說在不久的將來，一座更加雄偉壯觀的佛教建筑群即威然屹立在世人面前。龍興寺這座享譽西蜀、名揚四海的“十方叢林”就將重展昔日雄風(fēng)。
寺內(nèi)有清代建筑藏經(jīng)樓，近代高僧能海、清定上師倡導(dǎo)建成的仿印度加爾各答金剛寶座塔、舍利塔各一座，?金剛寶座塔為成都市文物保護單位，1993年起新建的龍興舍利塔（地宮內(nèi)有釋迦牟尼真身舍利）主塔高81米，是目前東、?南亞最高的金剛舍利寶塔。4隅陪塔高27米，占地面積900平方米，?塔身供奉佛像1080尊，主塔內(nèi)按佛教儀規(guī)用石雕、泥塑、銅鑄、布貼、糖卡等多種傳統(tǒng)工藝布置，裝飾展廳和內(nèi)壁，?陳列有南北朝、隋、唐傳世石刻佛像11尊，該石刻佛像雕刻精美，?做工細(xì)致，佩飾華貴，儀態(tài)慈祥，屬國家二級以上文物。?2008年彭州龍興寺遭受512汶川特大地震，損毀嚴(yán)重。2008年5月12日14點28分左右，突發(fā)的地震波及到彭州龍興寺,頓時使僧眾、居士及香客陷入一片恐慌。在該寺主持清德大和尚和監(jiān)院常印法師的帶領(lǐng)下，及時組織疏散人群到安全的地方，并穩(wěn)定大家情緒。同時，派人對容易危及安全的電路進(jìn)行疏理，并準(zhǔn)備了滅火器具等應(yīng)付次震災(zāi)害和并發(fā)災(zāi)害的發(fā)生。由于措施得當(dāng)，并未造成僧侶、居士、善男信女的人員傷亡。
雖然人員無傷亡，但此次地震造成我寺的建筑損失比較嚴(yán)重。龍興寶塔由于嚴(yán)重地左右搖擺，致使多處佛像脫落移位，安裝玻璃幾乎全部破裂，寶塔后放生池的兩處石匾坍塌，損失近30萬元。僧人居住的小青瓦房10間和佛教協(xié)會側(cè)面的小青瓦房8間，已震動為危房，有的接近于倒塌，估計面積約360平方米，損失近18萬元。圍墻倒塌約120米（墻高約3米），損失2.8萬元。木質(zhì)結(jié)構(gòu)的藏經(jīng)樓雖未有明顯的裂痕和倒塌現(xiàn)象，但所裝群板有裂縫現(xiàn)象，需進(jìn)行維修。5.12汶川大地震給龍興寺造成的經(jīng)濟損失約在54.8萬元左右。為搶救祖國文物，保護佛教歷史文化，國家政府支持對寺廟修繕重建，寶塔外層玻璃重新安裝，并層層放上佛像。塔內(nèi)還有扶梯直上寶頂，為人們觀光、禮佛提供方便。從第一層起，塔中層層壁畫講述了釋迦牟尼從出生到成佛的經(jīng)歷，還有其他與佛有關(guān)的典故，讓人了解到更多的佛教故事。
春節(jié)是龍興寺最熱鬧的時候，大年三十，便有香客早早的去到寺里“燒高香”，祈求來年好運。新年到來時刻，撞鐘迎新，在佛菩薩的加持下每人依次撞響“福、祿、壽”三鐘，祈愿新年家庭幸福、吉祥安康、事業(yè)昌隆！撞鐘法會結(jié)束后，嘉賓到禪茶室品茶，吃年夜湯元迎春年。祈愿新年幸福安康、福壽綿長、如意吉祥運！到了大年初一，寺內(nèi)寺外熱鬧非凡，外面街上擺滿了販賣香紙，燈籠對聯(lián)，各種吃食的小攤，游客們也很早就來到寺里燒香拜佛，再登上寺中的舍利高塔，一覽寺中全局。
歷史悠久的千年古剎，莊重肅穆的舍利寶塔，沉淀著濃厚文化底蘊，也承載著許多動人故事，沖撞著人們的記憶，源遠(yuǎn)流長，歷久彌新。
組織文化調(diào)查報告篇三
姓名學(xué)號日期日
“咥”在西安。
——感受西安餐飲文化的魅力。
西安，古稱“長安”，是舉世聞名的世界四大文明古都之一，居中國古都之首，是中國歷史上建都時間最長、建都朝代最多、影響力最大的都城，是中華民族的搖籃、中華文明的發(fā)祥地、中華文化的代表。如今的西安是陜西省的省會，中國七大區(qū)域中心城市之一，亞洲知識技術(shù)創(chuàng)新中心，新歐亞大陸橋中國段和黃河流域最大的中心城市，中國大飛機的制造基地，中國中西部地區(qū)最大最重要的科研、高等教育、國防科技工業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地。
如果說“一城文化，半城神仙”可以彰顯西安的厚重歷史；如果說風(fēng)光無限可以流露西安的魅力??那么，有一種能更加直接刺激人們從內(nèi)心深處散發(fā)出最深刻感觸的東西，讓西安的印跡五彩斑斕地銘刻于心中，這就是西安的美食。
踏上“美食之都”西安，你就不能不“咥”咱西安的美食。無論是鮮香可口的牛羊肉泡饃、酸辣筋道的涼皮，還是麻辣誘人的火鍋和濃香撲鼻的烤肉，注定會給你的視覺和味蕾帶來一場美妙的奇遇，古城美食的歷史與美味，將帶你感受西安餐飲文化的魅力。
下面我們就一起來“諞一諞”咱西安那些“嘹咋咧”的美食：牛羊肉泡饃。
而不膩，配著青花瓷的大碗和店小二那一聲“泡饃來咧！”的吆喝，完美地將粗獷豪邁的三秦文化融入其中。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長，吃的時候配一疊特制的糖蒜，口感更好。
傳說，牛羊肉泡是在公元前11世紀(jì)古代“牛羊羹”的基礎(chǔ)上演化而來的。西周時曾將“牛羊羹”列為國王、諸侯的“禮饌”。據(jù)《宋書》記載，南北朝時，毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這一絕味，武帝竟封為太官史，后又升為尚書光祿大夫。還有一段風(fēng)趣的傳說，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長安，終日過著忍饑挨餓的生活，一日來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前，掌柜見其可憐，遂讓其把自帶的干饃掰碎，然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后來，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過長安，仍不忘當(dāng)年在這里吃過的牛羊肉煮饃，同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃，仍感鮮美無比，勝過山珍海味，并重賞了這家店鋪的掌柜。皇上吃泡饃的故事一經(jīng)傳開，牛羊肉泡成了長安街上的著名小吃。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的贊美詩句。
秦鎮(zhèn)米皮。
秦鎮(zhèn)米皮用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種秈米制成，制作工序包括泡米、磨漿和蒸制。師傅當(dāng)著顧客的面，用一把幾十斤重的大刀把整張的米皮切成細(xì)條，拌上特制的辣椒油（叫“油潑辣子”）、醋和鹽，加上黃瓜絲和豆芽，一碗碗看來紅通通、吃來“筋、薄、細(xì)、軟”、涼爽可口的秦鎮(zhèn)米皮就可以上桌了食用了。
相傳，秦始皇在位時，有一年關(guān)中大旱，灃河缺水，戶縣秦鎮(zhèn)一帶稻子干枯。百姓心急似火，官府還催逼納貢大米，坑得大家無法，只好在田里挖井澆地，費了九牛二虎之力，好不容易才長出了稻穗?？墒崭詈?，碾出的大米又小又干巴，根本沒法向皇帝納貢。大家正在發(fā)愁的時候，有個叫李十二的，用這種米碾成米面，蒸出了面皮，大家吃后，個個稱奇。于是，李十二帶著面皮，和納貢的人來到咸陽。秦始皇見貢米又少又差，傳旨問罪，李十二急忙跪奏道：“此米雖差，卻能制出佳肴，今奉上面皮，望萬歲御品?！鼻厥蓟食粤嗣嫫ぃ湮渡趺?，頗感稀奇，這才赦了眾人之罪，并讓李十二天天蒸上幾張面皮供他食用。
后來，李十二在某一年的正月二十三去世。秦鎮(zhèn)一帶的人們?yōu)榧o(jì)念他，在這天總要蒸些面皮。這種蒸面皮一直延續(xù)到今天，成了戶縣秦鎮(zhèn)馳名的小吃。
老童家臘羊肉。
陜西省西安市著名小吃。相傳1900年八國聯(lián)軍攻打北京,慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安，品嘗了老童家臘羊肉后大加贊賞，并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字，制成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，近百年來長盛不衰。臘羊肉選料精細(xì)，工藝講究，輔料齊全，火功得當(dāng)。鹵煮出的肉，色澤紅潤，質(zhì)地酥爛，香醇可口，是佐餐下酒菜。
鍋盔。
外地人在西安見到“鍋盔”，無不大吃一驚。鍋盔形似菊花，直徑8寸，厚6分。雖然叫不出名字，但都知道這是大餅。察其形思其狀，都以為不熟。其實這是多慮。關(guān)中較為著名的有乾州鍋盔（相傳為武則天派兵在乾州（乾縣）打仗，戰(zhàn)士在作戰(zhàn)過程當(dāng)中有人無意間將面置于頭盔里用火烘烤，然后發(fā)現(xiàn)其味香脆可口，隨即流傳而開）。上好的乾州鍋盔，使用特質(zhì)面粉制作，是用麥草軟火慢慢烘熟的，所以水分極少，它肉瓤起層、質(zhì)酥味香。乾州適值陜甘大道，是舊時官、商、軍隊往來必經(jīng)之處，鍋盔即使在大熱天里也不餿不變質(zhì)，是旅人攜帶的最好食品，所以很快就名聲在外了。在陜西十大怪”中，有一怪為“烙饃像鍋蓋”，指的就是鍋盔。鍋盔形似鍋蓋，邊薄中厚，表面有輪輻狀花紋，硬實筋韌，酥香可口，是饋贈親友的佳品。
肉夾饃。
陜西（乃至西北大部分地區(qū)）著名小吃，起源于戰(zhàn)國，當(dāng)時稱“寒肉”。臘汁肉是一種用著鍋占制的醬肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。由于選料精細(xì)，調(diào)料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱贊它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后余香久不散。”吃時切臘汁肉少量，夾人剛出爐的白吉饃中，此時饃香肉酥，回味無窮。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，和白吉饃一起食用還可以增加碳水化合物的含量。
葫蘆頭。
葫蘆頭是西安特有的風(fēng)味小吃，它和羊肉泡饃有相似的地方，即同為掰饃，但主要原料不是羊肉，而是豬腸。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊后加佐料煮成湯，再用湯煮饃而成。其湯釅味濃、鮮香適口，是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。具有濃郁味醇，鮮香滑嫩，肥而不膩，老幼皆宜的特點。葫蘆頭相傳源于唐代，起初名為“雜糕”。名醫(yī)孫思邈到長安一家專賣豬腸的小店吃飯覺得腥味大，油膩多，得知制法不得當(dāng)，便傳授竅道，并留藥葫蘆讓店主調(diào)味，店主為感激孫思邈，特將藥葫蘆高懸門口，“雜糕”也改稱“葫蘆頭”了。
肉丸胡辣湯。
肉丸胡辣湯，是西安回族人的清真食品。西安回族人想在漢民聚集的地方想要從事飲食業(yè)又要出眾，就只能在調(diào)料上下功夫，故此屏棄了酸味，改用西北人更適應(yīng)的咸味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。煮牛羊肉那可是回民的傳統(tǒng)項目，調(diào)料的豐富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量減輕，以便更加能突出肉和菜的口味。肉丸胡辣湯，用回民更常用更大氣的牛肉丸子（牛肉絞碎和面合，下水煮），更有口感和實在。輔料增多，加白菜、土豆塊、菜花、胡蘿卜塊、木耳、黃花、腐竹、冬瓜等，下輔料的時間次序也不同，務(wù)必使每種菜軟硬得當(dāng)，看起來也有賣相、頗有點晶瑩剔透的感覺，現(xiàn)在的西安人把肉丸胡辣湯也作為一種早餐。每天，早晨人們起床后洗漱完畢，走上街頭要一碗肉丸胡辣湯一咥（die）各奔東西，展開一天新的工作。
石子饃。
石子饃的具體做法是：用上等白面粉，和入油和鹽(糖)，有的還加入鮮花椒葉，制成饃坯。選取小而光滑的小鵝卵青石子，用水洗凈晾干，再用植物油涂過，放人深邊平底鍋內(nèi)，置火上加熱，用手勺不斷翻攪，使石子受熱均勻至燙手，再將石子放在饃坯上然后壓平，用中火加熱，使之下烙上燙而成。烙好的石饃干脆清香，營養(yǎng)豐富，攜帶方便，經(jīng)久耐貯。石子饃歷史悠久，是由遠(yuǎn)古的“燔黍”(以黍米放于燒石之上，燔之使熟也。)經(jīng)過長期演變而來的，石子饃在唐代叫“石鏊餅”，唐憲宗元和年間已成了民間普遍食品。清代隨著秦人宦游江南，石子饃傳到金陵。袁枚在《隨園食單》里，稱石子饃為“天然餅”，同時敘述了涇陽張荷塘府家做天然餅的方法。
和許多地方美食一樣，西安一些傳統(tǒng)美食和老字號形成了陜西特色的品牌，在競爭中不斷尋求創(chuàng)新和改變，不但讓規(guī)模得以擴大，美食也得以繼續(xù)流傳。
怎么樣？聽了這么多西安傳統(tǒng)美食的介紹，是不是流口水啦？那就趕快來西安吧！這里正在舉辦第41屆世界園藝博覽會，在參觀了世園會的美景后，您不妨來一次西安美食文化之旅，感受其獨特的魅力。相信您在品嘗后，一定會豎起大拇指夸贊西安的美食“嘹咋咧”！
組織文化調(diào)查報告篇四
與物質(zhì)類文化遺產(chǎn)一樣，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也同樣具有重要的歷史認(rèn)識價值。所不同的是，物質(zhì)類文化遺產(chǎn)是以物化的固態(tài)的方式來展現(xiàn)其歷史認(rèn)識價值，而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要是通過活態(tài)傳承的方式來實現(xiàn)其歷史認(rèn)識價值和意義?？梢哉f，任何一種傳統(tǒng)文化事項都具有歷史認(rèn)識價值，都會從不同的角度給人類以啟迪。
人類社會要發(fā)展，就需要不斷創(chuàng)新。創(chuàng)新的源泉主要來自兩個方面：一是向國外學(xué)習(xí)，從異域文化中汲取營養(yǎng)；二是向傳統(tǒng)學(xué)習(xí)，從本土文化中汲取精華。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在文化創(chuàng)新、藝術(shù)創(chuàng)新、科學(xué)創(chuàng)新各個新領(lǐng)域中都將發(fā)揮重要作用。保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不僅僅是認(rèn)識歷史的需要，同時也是創(chuàng)建新文學(xué)、新藝術(shù)、新技術(shù)、新工藝的需要。
正如《保護和促進(jìn)文化表現(xiàn)形式多樣性公約》所說，文化“多樣性創(chuàng)造了一個多姿多彩的世界，它使人類有了更多的選擇，得以提高自己的能力和形成價值觀，并因此成為各社區(qū)、各民族和各國可持續(xù)發(fā)展的一股主要推動力，以及在民主、寬容、社會公正、各民族和各文化間相互尊重的環(huán)境中繁榮發(fā)展起來的文化多樣性對于地方、國家和國際層面的和平與安全是不可或缺的”。人類非物文化遺產(chǎn)本身就是文化多樣性的表現(xiàn)與體現(xiàn)，一定程度上說，保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也就是保護人類文化的多樣性。
歷史經(jīng)驗告訴我們，任何一個社會群體的發(fā)展都需要凝聚力，而一個群體或者民族的凝聚力最根本最重要的是來自于文化認(rèn)同。我們今天所進(jìn)行的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護事業(yè)，除了在保護中國千百年來積淀起來的各種傳統(tǒng)藝術(shù)形式方面應(yīng)發(fā)揮重要作用外，還應(yīng)充分考慮到這些傳統(tǒng)表現(xiàn)形式在傳承中華文明，特別是傳承中華道德文明、增強民族自信心和民族凝聚力方面將發(fā)揮重要的作用。
中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，從表面上看似乎是由林林總總的歲時節(jié)令、千姿百態(tài)的民間藝術(shù)、口耳相傳、手手相遞的技藝絕招……構(gòu)成的，但它真正的魅力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越于表現(xiàn)形式，這里面有一個“產(chǎn)”，在這個“產(chǎn)”里，接力了中華民族一代代人的思想力、創(chuàng)造力、生存力，可以激發(fā)起全民族的情感、驕傲和力量，這個“產(chǎn)”可以成為一個人一生永遠(yuǎn)的牽掛。
當(dāng)過春節(jié)、劃龍船、窗花剪紙、賞琴品詩……這些中國人幾千年日常生活中的最為基本的部分逐漸消失，當(dāng)游子回到家鄉(xiāng)尋找鄉(xiāng)間古樂、尋找泥塑公仔、尋找儺舞卻遍尋不著，當(dāng)文化逐漸地與別國越來越趨同，這種文化淡漠的背后，會不會是民族情感的淡漠？如此好有一比，假如全世界多樣化的植物物種消失，僅僅剩下糧食這一類物種的時候，那時的地球?qū)呛畏N景象？當(dāng)然這是不可能的。
所以我們要拯救和保護由祖先創(chuàng)造并且正瀕臨滅絕的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，那些歷經(jīng)千百年，在千錘百煉的鍛造中傳承到今天的傳統(tǒng)市井文化和鄉(xiāng)土藝術(shù)，那些絕活，那些描繪在《清明上河圖》里以及尚未描繪進(jìn)去的一切生動豐富的文化遺產(chǎn)。
組織文化調(diào)查報告篇五
家鄉(xiāng)人民主要是村里人。
采訪式調(diào)查，查資料，親身實踐。
1、圍繞風(fēng)俗習(xí)慣、民間建筑、方言土語等主題，指導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)上調(diào)查、社會考察、采訪等方式和收集相關(guān)資料等方式了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化。
3、引導(dǎo)學(xué)生互相交流活動成果，互相學(xué)習(xí)，增強彼此對傳統(tǒng)文化的了解。
1、風(fēng)俗習(xí)慣。
下面是有關(guān)春節(jié)時候的習(xí)俗，雖說小打小鬧，但也是地方的風(fēng)俗吧。大年初二上午，各村民在村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，打開祠堂的大門，把里面供奉的觀音壽星公公等神仙抬出來，用新毛巾，新汲的井水，由村里輩分較大的前輩們將其擦洗干凈，再給他們一番仔細(xì)裝幀。神門便被打扮的光彩奪目。隨著他們便在鞭炮嗩吶聲中被請入到專制的木架上，將木架放入一頂裝飾的十分漂亮的木轎里，由村里的青年人或中年人扛抬圍繞游走。后面通常跟著浩浩蕩蕩的觀看隊伍，尤其是孩子們喜歡跟隨木轎追打嬉戲，場面甚為熱鬧!木轎過處，人皆歡喜!當(dāng)然你還可以請他們到你家停放一會兒，但你必須不停地放鞭炮，還得包紅包，圖的一個吉利。這些財務(wù)便充當(dāng)村費，供以后一些農(nóng)節(jié)開支，為各種村里活動提供保障。
農(nóng)事安排在農(nóng)村很講究的。我們村要過農(nóng)歷正月十五才能下田勞作。發(fā)試下田之日叫起春早稻插秧時，各家各戶先要開秧門，下田栽禾苗時秧不夠。不能互相用手遞秧，栽不贏后面的人拋在田中間叫吃田螺。我們這有種特產(chǎn)紅桔，紅桔產(chǎn)區(qū)采摘紅桔時，摘桔人不能喝酒，還得剪指甲，并要用木制馬梯來摘。
我們還有飲茶風(fēng)俗，以擂茶最為顯著。擂茶是我們新干一枝獨秀的奇葩。過去一般只在客家人中存在，但現(xiàn)在已被新干大多數(shù)人接受，尤其是七琴和譚丘。擂茶時，擂者坐下，雙腿夾住一陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，我一根半米長的擂棍將茶搗碎，邊擂邊不斷的給缽內(nèi)添些芝麻，花生仁，草藥也可以。直到缽中東西搗成碎泥，茶便擂好了。然后同瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺加水煮沸，一時滿堂飄香。據(jù)說擂茶有解毒的功效，即可食用也可藥用。
除此以外，始于宋形于明而盛于清的新干蓮花落又稱為落離蓮或者搖錢樹，當(dāng)?shù)胤Q瞎子戲，是當(dāng)時盲人乞討而唱的民間曲藝，內(nèi)容多為勸世人揚善懲惡，吉祥納福為主。委婉動人，通俗易懂，生動風(fēng)趣，具有寓教于樂，淳化民風(fēng)之功效。
2、方言土語。
3、民間建筑。
新干寶塔山七級狀元塔位于105國道旁，是為了紀(jì)念何昌言的。他直言不諱，敢疏小人，為當(dāng)朝做出了豐功偉績。也是為了激勵廣大新干學(xué)子端正態(tài)度，積極教育每一代人要多學(xué)知識為國家做貢獻(xiàn)。青銅文化公園和大洋洲青銅博物館都展示了商朝時候的文物。極大地深化和推動了江西對殷商文明的認(rèn)識與研究，還有利于考古工作的進(jìn)行。
1、關(guān)于風(fēng)俗習(xí)慣結(jié)果的調(diào)查分析通過上網(wǎng)查資料、向父母請教等方法了解了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日，以及相關(guān)的文化習(xí)俗，可以收集到了很多的文字和圖片資料。
2、關(guān)于方言土語結(jié)果的調(diào)查分析通過平日收集的一些較為典型的家鄉(xiāng)話，了解到我們家鄉(xiāng)方言的獨具特色，吉普話也可以說是贛方言的主要來源之一。隨著普通話的推廣，如今的`小孩都很少講家鄉(xiāng)方言。因此也就出現(xiàn)了一個問題，若干年后，地方方言可能就會消失。
3、關(guān)于民居建筑結(jié)果的調(diào)查分析在活動中，我們參觀的建筑不僅讓我們了解了家鄉(xiāng)的建筑特色，而且了解到家鄉(xiāng)深厚的文化底蘊。同時，我們也發(fā)現(xiàn)這里的文物急需要保護，希望我們的政府和群眾積極加以保護。
這次關(guān)于傳統(tǒng)文化的調(diào)查報告活動可以加強我們學(xué)生與社會的聯(lián)系，加深學(xué)生與社會的了解，使學(xué)生可以更好地走向社會，走進(jìn)生活，接受更多的鍛煉。并更深的了解了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化且對我們學(xué)生也優(yōu)秀教育指導(dǎo)作用，希望廣大學(xué)子積極行動真正領(lǐng)會傳統(tǒng)文化的博大精深!
組織文化調(diào)查報告篇六
前言。
近年來,山寨文化已流行于大學(xué)校園,受到大學(xué)生們的熱捧，山寨文化對當(dāng)代大學(xué)生的思想行為產(chǎn)生了重要影響。一方面,它所包含的創(chuàng)新、批判、娛樂精神激勵了他們;另一方面,它也阻礙了他們正確法制觀、價值觀和消費觀的樹立。為了更好的了解大學(xué)生對山寨文化的態(tài)度以及對他們的思想產(chǎn)生了多大的影響，從而正確引導(dǎo)大學(xué)生正確對待山寨文化，促進(jìn)自身發(fā)展。我們對我校的在校大學(xué)生進(jìn)行了專題問卷調(diào)查。
一、調(diào)查對象與方法。
（一）調(diào)查對象。
本次調(diào)查以書面問卷為主，以進(jìn)入宿舍，自習(xí)室等隨機等方式，共發(fā)放問卷表100份，以較客觀的方式收集到一定數(shù)量真實可靠的原始數(shù)據(jù)。
一、調(diào)查結(jié)果與分析。
（一）調(diào)查結(jié)果。
本次調(diào)查共發(fā)出問卷100份，回收問卷100份，其中有效問卷100份，回收率100%，問卷容量為100。
經(jīng)調(diào)查報告顯示，98%的同學(xué)身邊都有山寨文化，山寨文化已經(jīng)進(jìn)入他們的平常的生活，他們坦言表示山寨文化在一定程度上是有利于他們的生活，僅有1%的認(rèn)為山寨文化是一種不合理、不健康的文化，也只有1%的同學(xué)對山寨文化有別的看法?？梢娚秸幕瘜π@的影響力有多大。
（二）調(diào)查問題分析。
1、大學(xué)生對山寨文化的認(rèn)識。
1了“山寨文化”已經(jīng)慢慢普及化了，不再是某些地區(qū)的特征了。而真正關(guān)于山寨文化的定義，它是主要依靠模仿、解構(gòu)等手段活躍起來,主要借助網(wǎng)絡(luò)媒介傳播,用來滿足大眾尤其是社會基層消費族的娛樂消費需求的一種文化形態(tài)。它是一種復(fù)雜的文化形態(tài),其“基本內(nèi)涵是低成本模仿，但也不乏創(chuàng)新元素。它顛覆傳統(tǒng),反叛權(quán)威和精英,帶有濃厚的后現(xiàn)代主義色彩。另外它那固有的娛樂成分,使其深受大眾喜愛。那么他們是從哪里了解到山寨文化的呢？有58%的同學(xué)選擇了.報紙、雜志、書籍，有82%的同學(xué)選擇了網(wǎng)絡(luò)，42%的同學(xué)則是從電視廣播那里學(xué)到的，也有23%的同學(xué)是聽別人說的。從調(diào)查結(jié)果來看，同學(xué)們主要是通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、雜志、書籍以及電視廣播這些途徑來了解的。從中可以看出，山寨文化是通過多種途徑進(jìn)行傳播的，形式多種多樣，但主要還是依靠網(wǎng)絡(luò)，因為網(wǎng)絡(luò)正是大學(xué)生比較頻繁的娛樂方式之一。隨著網(wǎng)絡(luò)的高普及，以及學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)的高頻率，“山寨文化”就這樣簡簡單單的進(jìn)入了大學(xué)生這個群體，并比較形象生動的表達(dá)了山寨文化的含義。網(wǎng)絡(luò)既是山寨文化的主要傳播途徑,也是大學(xué)生接受山寨文化的重要渠道。
2、山寨文化對大學(xué)生思想行為的影響。
大學(xué)生對山寨文化的認(rèn)識中，山寨文化在很大程度上夜影響了他們的思想行為，從調(diào)查的報告中，不難可以看出，47%的同學(xué)認(rèn)為山寨文化山寨文化包含著草根智慧的創(chuàng)新精神，25%的人認(rèn)為山寨文化體現(xiàn)了挑戰(zhàn)權(quán)威的批判精神，85%的同學(xué)認(rèn)為山寨文化彰顯了自娛娛人的娛樂精神，42%的同學(xué)認(rèn)為漠視知識產(chǎn)權(quán),淡化了道德法律意識、強化功利思想和玩世心態(tài),沖擊了核心價值觀。從中不難可以看出對山寨文化上，多數(shù)人還是認(rèn)為它是由正面意義的即它對大學(xué)生的思想行為的影響是好的，只有少數(shù)部分的同學(xué)認(rèn)為山寨文化對他們的思想行為影響是負(fù)面的。而山寨之妙處,正在于暗中滿足人們那些膨脹的消費欲,滿足這種欲望中豪奢的幻想;同時,又能夠讓使用者隨心所欲而不是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地花費、消耗這種豪奢的產(chǎn)品。”對于大學(xué)生來說，他們在經(jīng)濟上還是一個弱勢群體，沒有很強的經(jīng)濟實力，當(dāng)然這些山寨文化對于他們來說，就是很好的一種選擇。因而山寨文化就在大學(xué)校園里面悄然興起。
3、山寨文化在校園壯大的原因。
現(xiàn)，正好打破了這一僵局，它以出眾、漂亮的外觀，實惠、低廉的價格，在中低收入者中暢銷，市場競爭的愈演愈烈，山寨產(chǎn)品越做越有優(yōu)勢，消費的人群越來越大，所以，對于平民來說，山寨產(chǎn)品既實用，又能滿足他們共享精英文化的愿望。也有27%的同學(xué)則認(rèn)為是文化取向，特別是當(dāng)今的網(wǎng)絡(luò)世界。其他人則是認(rèn)為利益的驅(qū)使，因為山寨總是暴力的行業(yè)。
三、解決對策。
（一）加強學(xué)校的宣傳力度，從本質(zhì)上教育大學(xué)生，提高大學(xué)生的認(rèn)識能力以及分辨能力。
第一學(xué)校要加強宣傳力度從根本上引導(dǎo)大學(xué)生對山寨文化的正確認(rèn)識。
學(xué)校是學(xué)生生活的主要場所，也是學(xué)生思想及其價值觀形成的主要場所，正確引導(dǎo)大學(xué)生對山寨文化的認(rèn)識，從校園學(xué)生的身邊開始做起。另外，引導(dǎo)大學(xué)生正確對待網(wǎng)絡(luò)以及廣播電視等傳媒手段的正確理解。
第二凈化山寨文化的傳播途徑,建立網(wǎng)絡(luò)信息管理約束機制，網(wǎng)絡(luò)既是山寨文化的主要傳播途徑,也是大學(xué)生接受山寨文化的重要渠道。因此,高校必須加強網(wǎng)絡(luò)信息管理,堵疏結(jié)合,趨利避害,掌握思想教育的主動權(quán)。面對良莠不齊的山寨信息,網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管部門應(yīng)該借助技術(shù)、行政和法律等手段,控制信息源頭,正本清源;各大學(xué)校園應(yīng)該安裝網(wǎng)絡(luò)濾霸，阻止各類不良信息進(jìn)入校園網(wǎng)絡(luò),為學(xué)生營造一種健康文明的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。
（二）加強宣傳教育，正確樹立大學(xué)生的各種觀念，從思想上認(rèn)清自己所處的環(huán)境，努力要求自己。
第一加強宣傳教育,幫助大學(xué)生樹立正確的價值觀，營造健康向上的校園文化氛圍,加強馬列主義理論教育,幫助當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,防止他們抵擋不住“山寨”的不良誘惑而誤入歧途;引導(dǎo)大學(xué)生學(xué)習(xí)與知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)的法律、法規(guī),幫助他們明辨山寨文化中合法與非法、罪與非罪等模糊性問題,強化他們的法制意識，讓他們學(xué)會合法利用山寨產(chǎn)品;充分利用課堂、宣傳板和網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳教育陣地,開展講座、班級討論和校園bbs等形式的宣傳教育活動,加強大學(xué)生思想政治教育,提高大學(xué)的道德素質(zhì)。
動,提高校園文化的整體水平,創(chuàng)造良好的育人環(huán)境。
（三）加強學(xué)生思想工作，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的消費觀，健全校園的管理制度。
第一樹立勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神。勤儉節(jié)約、艱苦奮斗是我國的傳統(tǒng)美德，是一種民族精神，而不是一種具體的消費行為。作為精神，它是永遠(yuǎn)不過時的。特別是我國還處在社會主義的初級階段，生產(chǎn)力水平還比較低，還面臨人口、資源等壓力，我們更應(yīng)該發(fā)揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)。從個人思想品德的修養(yǎng)角度講，有利于個人優(yōu)秀品德的形成和情操的陶冶，是有志者應(yīng)該具備的精神狀態(tài)。
第二，健全校園的管理制度，正確引導(dǎo)大學(xué)生形成健康的思想，促進(jìn)大學(xué)生對山寨文化的認(rèn)清。
總之，山寨文化的盛行讓我們看到了社會發(fā)展邁向更成熟階段的一個前兆。我們在為文化的多元發(fā)展歡欣鼓舞的同時,也應(yīng)該積極反思現(xiàn)存文化體制的弊端進(jìn)行改革。草根文化和主流文化的這種對抗鋒芒在日后的發(fā)展中將會不斷削弱,從而使二者走向更加完美的融合。作為一名大學(xué)生，我們更應(yīng)該正確看待山寨文化給我們帶來的各種利弊，積極應(yīng)對山寨文化對我們的影響。大學(xué)生的藝術(shù)需求是多樣化、多層次的，這就需要我們的文藝工作者堅持“百花齊放，百家爭鳴”的方針，弘揚主旋律，提倡多樣化，深入體驗生活，才能創(chuàng)作出深受學(xué)生歡迎的藝術(shù)作品。因此，對山寨文化的監(jiān)管和引導(dǎo)就應(yīng)該朝這個方向努力，使山寨文化成為人們喜聞樂道的文化形態(tài)?？傊?，我們要站在學(xué)生，站在當(dāng)今的學(xué)生的角度，站在校園的高度上，辯證地分析和看待“山寨文化”，去深層解剖“山寨文化”的意義。一定要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，學(xué)會用辯證的思維方式分析現(xiàn)象，以最廣大學(xué)生的利益為出發(fā)點，努力做到為學(xué)生服務(wù)。另一方面，我們自身要加強投入校園文化建設(shè)當(dāng)中，堅持原則，打造屬于我們的一片文化天地。
附錄：問卷調(diào)查表及問卷結(jié)果統(tǒng)計。
敬愛的同學(xué)：
您好！我們是福建農(nóng)林大學(xué)交通學(xué)院的學(xué)生。為了了解大學(xué)生如何看待山寨文化,開展此問卷調(diào)查。我們將會對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析整理，形成真實反映調(diào)查情況的報告，并提交有關(guān)部門，讓更多同學(xué)正確認(rèn)識山寨文化。感謝您的配合!
1、您對校園的山寨文化認(rèn)識程度如何？
a完全了解b基本了解c不了解d沒有聽說過。
2、您是通過哪些途徑了解山寨文化的呢？（多選）。
a網(wǎng)絡(luò)b電視廣播c書籍雜志d聽別人說的。
b山寨文化體現(xiàn)了挑戰(zhàn)權(quán)威的批判精神c山寨文化彰顯了自娛娛人的娛樂精神。
d漠視知識產(chǎn)權(quán),淡化了道德法律意識、強化功利思想和玩世心態(tài),沖擊了核。
心價值觀。
4、您認(rèn)為山寨文化在校園壯大的原因是？a消費需求b文化取向c利益的驅(qū)使。
5、您身邊存在山寨文化嗎？a存在并且合理。
b山寨文化是不合理的c不存在d其他看法。
6、山寨文化對當(dāng)代大學(xué)生有好處嗎？
a沒有b有c不知道d好壞均半。
7、您認(rèn)為山寨文化有必要存在校園當(dāng)中嗎？
a有必要b沒有必要c不知道d對自己沒有影響。
8、您認(rèn)為山寨文化和正品之間是否有聯(lián)系？
a有聯(lián)系b沒有聯(lián)系c不知道d不清楚。
9、您會買屬于山寨的產(chǎn)品嗎？
a會b不會c不清楚d其他。
10、您買過山寨產(chǎn)品嗎？
a買過b沒買過c不知道是不是山寨d其他。
關(guān)于大學(xué)校園山寨文化調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計表。
問卷容量：100。
組織文化調(diào)查報告篇七
采訪式調(diào)查，查資料，親身實踐。
1、圍繞風(fēng)俗習(xí)慣、民間建筑、方言土語等主題，指導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)上調(diào)查、社會考察、采訪等方式和收集相關(guān)資料等方式了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化。
3、引導(dǎo)學(xué)生互相交流活動成果，互相學(xué)習(xí)，增強彼此對傳統(tǒng)文化的了解。
下面是有關(guān)春節(jié)時候的習(xí)俗，雖說小打小鬧，但也是地方的風(fēng)俗吧。大年初二上午，各村民在村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，打開祠堂的大門，把里面供奉的觀音壽星公公等神仙抬出來，用新毛巾，新汲的井水，由村里輩分較大的`前輩們將其擦洗干凈，再給他們一番仔細(xì)裝幀。神門便被打扮的光彩奪目。隨著他們便在鞭炮嗩吶聲中被請入到專制的木架上，將木架放入一頂裝飾的十分漂亮的木轎里，由村里的青年人或中年人扛抬圍繞游走。后面通常跟著浩浩蕩蕩的觀看隊伍，尤其是孩子們喜歡跟隨木轎追打嬉戲，場面甚為熱鬧!木轎過處，人皆歡喜!當(dāng)然你還可以請他們到你家停放一會兒，但你必須不停地放鞭炮，還得包紅包，圖的一個吉利。這些財務(wù)便充當(dāng)村費，供以后一些農(nóng)節(jié)開支，為各種村里活動提供保障。
農(nóng)事安排在農(nóng)村很講究的。我們村要過農(nóng)歷正月十五才能下田勞作。發(fā)試下田之日叫起春早稻插秧時，各家各戶先要開秧門，下田栽禾苗時秧不夠。不能互相用手遞秧，栽不贏后面的人拋在田中間叫吃田螺。我們這有種特產(chǎn)紅桔，紅桔產(chǎn)區(qū)采摘紅桔時，摘桔人不能喝酒，還得剪指甲，并要用木制馬梯來摘。
我們還有飲茶風(fēng)俗，以擂茶最為顯著。擂茶是我們新干一枝獨秀的奇葩。過去一般只在客家人中存在，但現(xiàn)在已被新干大多數(shù)人接受，尤其是七琴和譚丘。擂茶時，擂者坐下，雙腿夾住一陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，我一根半米長的擂棍將茶搗碎，邊擂邊不斷的給缽內(nèi)添些芝麻，花生仁，草藥也可以。直到缽中東西搗成碎泥，茶便擂好了。然后同瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺加水煮沸，一時滿堂飄香。據(jù)說擂茶有解毒的功效，即可食用也可藥用。
除此以外，始于宋形于明而盛于清的新干蓮花落又稱為落離蓮或者搖錢樹，當(dāng)?shù)胤Q瞎子戲，是當(dāng)時盲人乞討而唱的民間曲藝，內(nèi)容多為勸世人揚善懲惡，吉祥納福為主。委婉動人，通俗易懂，生動風(fēng)趣，具有寓教于樂，淳化民風(fēng)之功效。
新干寶塔山七級狀元塔位于105國道旁，是為了紀(jì)念何昌言的。他直言不諱，敢疏小人，為當(dāng)朝做出了豐功偉績。也是為了激勵廣大新干學(xué)子端正態(tài)度，積極教育每一代人要多學(xué)知識為國家做貢獻(xiàn)。青銅文化公園和大洋洲青銅博物館都展示了商朝時候的文物。極大地深化和推動了江西對殷商文明的認(rèn)識與研究，還有利于考古工作的進(jìn)行。
1、關(guān)于風(fēng)俗習(xí)慣結(jié)果的調(diào)查分析通過上網(wǎng)查資料、向父母請教等方法了解了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日，以及相關(guān)的文化習(xí)俗，可以收集到了很多的文字和圖片資料。
2、關(guān)于方言土語結(jié)果的調(diào)查分析通過平日收集的一些較為典型的家鄉(xiāng)話，了解到我們家鄉(xiāng)方言的獨具特色，吉普話也可以說是贛方言的主要來源之一。隨著普通話的推廣，如今的小孩都很少講家鄉(xiāng)方言。因此也就出現(xiàn)了一個問題，若干年后，地方方言可能就會消失。
3、關(guān)于民居建筑結(jié)果的調(diào)查分析在活動中，我們參觀的建筑不僅讓我們了解了家鄉(xiāng)的建筑特色，而且了解到家鄉(xiāng)深厚的文化底蘊。同時，我們也發(fā)現(xiàn)這里的文物急需要保護，希望我們的政府和群眾積極加以保護。
這次關(guān)于傳統(tǒng)文化的調(diào)查報告活動可以加強我們學(xué)生與社會的聯(lián)系，加深學(xué)生與社會的了解，使學(xué)生可以更好地走向社會，走進(jìn)生活，接受更多的鍛煉。并更深的了解了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化且對我們學(xué)生也優(yōu)秀教育指導(dǎo)作用，希望廣大學(xué)子積極行動真正領(lǐng)會傳統(tǒng)文化的博大精深!
組織文化調(diào)查報告篇八
調(diào)查題目：新疆特色飲食文化調(diào)查。
團隊名稱：食行西域。
調(diào)查區(qū)域：烏魯木齊。
起訖日期：xx年xx月xx日–xx年xx月xx日
調(diào)查主題：新疆特色飲食文化調(diào)查及分析。
調(diào)查的目的、意義：新疆地處祖國邊陲，與內(nèi)地距離較遠(yuǎn)，交通不便，內(nèi)地對新疆，獨特的飲食文化知之甚少。縱觀全國，具有特色的新疆飲食也比較少，所以通過推廣新疆特色飲食文化不僅可使人們了解新疆，還有助于各民族之間文化的交流。
在新疆，新疆之美美在石河子。石河子有“戈壁明珠”之美譽，它環(huán)境優(yōu)美，而且軍墾美食節(jié)也在這里舉辦，便于我們對新疆特色飲食文化的調(diào)查。
調(diào)查方法：訪談法，數(shù)據(jù)分析法，實證分析。
調(diào)查步驟：首先，做好準(zhǔn)備工作，尋找相關(guān)資料，作出調(diào)查表。其次，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，作出分析表，然后進(jìn)行實地調(diào)查，尋找具有特色的美食，與餐飲人士進(jìn)行訪談。最后，進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，作出報告。
新疆大盤雞起源于九十年代初期，主要是雞塊和土豆塊，陪皮帶面烹飪而成。新疆大盤雞色彩鮮艷，有爽滑的麻辣雞肉和軟糯的土豆，辣中帶甜，粗中有細(xì)，而且經(jīng)濟實惠。
新疆菜中，羊肉還有一種出了名的吃法就是手抓羊肉，羊肉最香的吃法或許就是這種嫩肉白水一把鹽和大塊手抓，它拒絕醬油排斥孜然，保衛(wèi)了本質(zhì)的純正，原汁原味非烤非炒，袒露著天然的誘惑，這種古樸的，獨特的，帶有原始風(fēng)味的吃肉方式，讓人們充分享受肥美，細(xì)細(xì)地體味咀嚼柔韌的快感。
這一天，我們品嘗到了最具新疆風(fēng)味的特色菜—大盤雞和手抓羊肉，通過訪問飯店的廚師了解到大盤雞在新疆悠久的歷史，并且目前新疆大盤雞已基本形成了系列化品種，每到新疆來的游客，都能以品嘗到新疆大盤雞為一快事。除此之外，新疆特色菜還有馕包肉，炒烤肉，椒麻雞等，這些特色菜充分反映了新疆菜系香濃味重的烹飪特點。
今天我們主要調(diào)查的是新疆特色主食，如馕，拌面，抓飯等。“阿布拉的馕”這家店的馕可以說是新疆最好吃的，也是很出名的一家馕店。馕是新疆各民族人民最喜愛的食物，已有兩千多年的歷史了。馕烘烤后，產(chǎn)生焦黃誘人的顏色，食之酥軟，易消化，耐儲存，有便于攜帶，因此廣受歡迎。馕和新疆人民相依為伴了一千多年，已成為新疆人的伴侶，不論在烏魯木齊，在喀什，最多的小吃店還是馕店。新疆拌面屬菜面合一的食物，以面食為主，菜食為輔，可葷可素，口味隨客人自己而定。非常適宜北方人的飲食習(xí)慣，是一種人人會做且喜食的佳肴。之后，我們?nèi)チ她埲值奈逶禄ú蛷d吃抓飯，抓飯使用羊肉，大米，黃蘿卜，植物油混合悶制而成的米飯，因手抓食，故稱抓飯。抓飯是新疆各族人民最喜愛的食物之一。各類具有新疆特色的主食，反映出了新疆維吾爾族人民從牧業(yè)生產(chǎn)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程，有很長的歷史淵源。
介紹完新疆的特色主食和特色菜，接下來要說下新疆的特色燒烤了。新疆的燒烤主要集中于夜市中，在烏魯木齊，“五一夜市”是一出比較出名的夜市。對于新疆的特色燒烤，最出名的恐怕要是烤羊肉串了，其余的'還有烤羊排，馕坑肉，烤包子等?？狙蛉獯切陆厣娘L(fēng)味小吃，據(jù)古書中記載，在中國已有一千八百多年的歷史了，新疆的烤羊肉串風(fēng)味獨具，肥香熱辣，馳名全國。另外，馕坑肉也是新疆，獨特的美食之一，俗稱烤肉中的“巨無霸”，不但肉塊大，釬子也長，肉上裹上蛋清，烤出來顏色金黃，油亮生輝，香氣撲鼻。此次在夜市吃新疆特色燒烤，通過與燒烤師傅的交流，讓我們對新疆燒烤飲食文化有了更多的了解。
新疆的水果出名，新疆的干果也同樣好吃。巴旦木，核桃，大棗，葡萄干，無花果，杏干，天山烏梅，杏仁等，新疆的干果都是等果實成熟之后采摘下來晾曬的，所以這又保證了干果的品質(zhì)，糖分足，營養(yǎng)豐富，色澤好。通過與干果店鋪老板的交談，讓我們了解到新疆的干果都是不經(jīng)過任何加工，自然風(fēng)干的真正意義上的干果，這也是新疆干果所獨有的地方特色，是新疆干果的優(yōu)勢和特長，同時，新疆的干果也具有較高的藥用價值。
通過此次調(diào)查,讓我們更進(jìn)一步的了解到了新疆，獨特的飲食文化。新疆是個多民族聚居地區(qū)，人么由于民族不同，信仰不同，飲食也很不同。過去經(jīng)濟不發(fā)達(dá)，物質(zhì)匱乏，處于游牧經(jīng)濟的少數(shù)民族以肉食、奶食為主，米食居于次要地位，很少吃蔬菜。改革開放以后，新疆各民族群眾告別短缺經(jīng)濟時代，生活水平也蒸蒸日上。但很多具有新疆特色的飲食也隨之保留了下來，譬如離逝悠久的馕，大盤雞等等，充分體現(xiàn)出了新疆，獨具特色的飲食文化。近些年來，收到經(jīng)濟快速發(fā)展及外來經(jīng)營理念的影響，新疆餐飲業(yè)也迎來了前所未有的發(fā)展機遇，八大菜系在新疆可謂應(yīng)有盡有，而且經(jīng)營特色菜品的餐飲業(yè)不斷出現(xiàn)，許多地方特色小吃也爭相進(jìn)入新疆市場，如今新疆餐飲業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢。
新疆各民族之間飲食的交融和對外交流，改變了人們的飲食架構(gòu)，同時也影響了人們的飲食文化。中國人講吃，不僅僅是講一日三餐，解渴充饑。人們借吃這種形式表達(dá)了一種豐富的心里內(nèi)涵。吃的文化已經(jīng)超越了“吃”的本身，獲得了更深刻的社會意義.
組織文化調(diào)查報告篇九
信陽市位于河南省南部，南與湖北接壤，左扼兩淮，右控江漢，承東啟西。屏蔽中原，素有“三省通衢”之稱，從古至今，是江淮河漢之間的戰(zhàn)略要地，又是南北經(jīng)濟重要史悠久，人杰地靈。信陽是華夏文明的發(fā)祥地之一。信陽地區(qū)山水秀麗、氣候宜人，素來有“江南北國、北國江南”、“豫南小蘇州”之美譽。有信陽特有的文化。
信陽地區(qū)優(yōu)越的氣候與土壤條件，是綠茶生產(chǎn)的理想環(huán)境，千百年一脈相承的手工制茶工藝，使“信陽毛尖”的獨特風(fēng)味無與倫比。但這種以傳統(tǒng)手工炒制為主的制茶工藝，勞動強度大、生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)成本高、生產(chǎn)工藝隨意性較強，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，并且隨制作人員的素質(zhì)和技術(shù)水平不同而炒制茶葉的質(zhì)量有很大差異，難以實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。近幾年，信陽毛尖經(jīng)過技術(shù)人員不斷研究、改進(jìn)、完善，機械加工技術(shù)漸趨成熟，生產(chǎn)出的產(chǎn)品完全符合傳統(tǒng)信陽毛尖茶的品質(zhì)要求，外形更加完整緊直，碎茶率低，色澤更加翠綠香氣更加濃郁，受到專家和消費者的認(rèn)可。目前，全市有信陽毛尖茶機械加工生產(chǎn)線近70條，可生產(chǎn)干茶200萬公斤。
（一）信陽毛尖茶
信陽毛尖是河南省著名土特產(chǎn)之一，素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽中外。信陽毛尖茶清代已為全國名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1958年評為全國十大名茶之一，1985年獲中國質(zhì)量獎銀質(zhì)獎，1990年“龍?zhí)丁泵獠璐硇抨柮馄放茀⒓訃以u比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績，榮獲中國質(zhì)量獎金質(zhì)獎，1982年、1986年評為部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，榮獲全國名茶稱號，1991年在杭州國際茶文化節(jié)上，被授予“中國茶文化名茶”稱號，1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。
（二）信陽茶文化節(jié)
從1992年以來，信陽憑借全國十大名茶之一的信陽毛尖茶的品牌優(yōu)勢，以茶為媒，廣交朋友，在每年五月前后舉辦的大型文化活動，其中包含招商引資，融資洽談等多項活動，旨在發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟，促進(jìn)信陽茶葉優(yōu)勢的長足發(fā)展，是信陽本地最大的文化經(jīng)濟活動之一。
至今信陽茶文化節(jié)已舉辦十八屆。在第十八屆信陽國際茶文化節(jié)上，信陽茶文化節(jié)將正式更名為“中國茶都——信陽國際茶文化節(jié)”。更名后，信陽茶文化節(jié)將更加國際化。同時，中國綠茶大會也移師信陽。本次綠茶博覽會共設(shè)置了200多個展位，吸引了來自國內(nèi)外眾多參展商。信陽毛尖、云南普洱、福建鐵觀音、西湖碧螺春等知名茶品都在博覽會上一展英姿。
信陽是著名的革命老區(qū)。土地革命時期，信陽是鄂豫皖革命根據(jù)地的首府所在地。中國工農(nóng)紅軍的第一架飛機——“列寧號”在這里起飛，人民軍隊的第一個航空局——中共中央鄂豫皖軍委航空局在這里建立。這里還是《八月桂花遍地開》等經(jīng)典紅色歌曲的誕生地。該市的紅色資源具有分布廣、集中度高，品位高、影響大，跨度長、類型多等特點。鄧穎超祖居、王大灣會議舊址、鄂豫皖革命舊址群、紅二十五軍長征出發(fā)地等革命歷史遺跡(遺址)遍布信陽的山山水水。全市現(xiàn)有革命紀(jì)念地和革命歷史遺址479處。劉伯承、鄧小平、董必武、李先念、徐向前等革命前輩都在這里留下了戰(zhàn)斗的足跡；許世友、李德生、尤太忠、萬海峰等一大批共和國高級將領(lǐng)是這片紅色圣土的杰出代表；吳煥先、高敬亭、許繼慎等革命先烈更是長眠在這片熱土。
（一）信陽主食
信陽主食：主食類型分為兩種：淮河以南米為主，每日早晚為稀食，中年為干米飯；還有本地獨特的高樁饃、油酥火燒、潢川貢面、三股酥油條等。面條吃法除常見的用菜下面外，還有清水面條、撈面條、熱干面條、蒸面條等。包子的餡常用菜、肉、豆等，均蒸食。面餅的品種有鍋餅、蒸餅、燒餅、餡餅等，多是貼鍋烙制，油條、麻花家常炸食者不多。此外，還有一些節(jié)日食品，如臘八粥、湯圓、粽子、糍粑等。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，城鎮(zhèn)居民由以米面為主的主食型結(jié)構(gòu)，逐步向主、副食品結(jié)構(gòu)發(fā)展，高營養(yǎng)食品有所增加。
信陽菜肴：豫南人“會吃”，對菜肴甚為講究，家庭主婦大都是熟飯能手，男子擅烹飪的也比比皆是。菜味不咸不淡，稍喜麻辣。日常做菜，以炒、燜為主，其次是燉、煮。待客時，蒸、煎、炸、爆、熘、拌、鹵樣樣皆有。油、鹽、醬、醋、味精、五香粉、麻辣粉、辣椒粉是制菜的基本調(diào)料。菜肴熟食居多，生拌常在夏季和酒席上出現(xiàn)。商城、新縣由于山高水寡，水質(zhì)偏酸、缺碘，熟制菜肴用豬油，尤其是農(nóng)忙季節(jié)，勞動強度大，一日不吃豬肉就感到力乏心慌，故有“吃塊肥肉才能把莊稼種”之說。植物油被視作水油，只作拌生菜和炸制食品用。在商城，人們還偏愛用有異臭味的臘豬油調(diào)菜。帶有臭味的筒鮮魚和風(fēng)干熏制的羊肉、鴨蛋干、臭豆腐卷、臭豆腐渣等，被視為佳味。過年的臘肉一直可吃到次年農(nóng)歷七月十五以后。
魚頭酒的來歷：據(jù)河南省社會科學(xué)院哲學(xué)研究所副研究員周全德考證，流行全國的魚頭酒就起源于信陽一帶。信陽人擺宴最講究客人“酒要喝好”，有“怪酒不怪菜”之說，若不喝醉幾個客人就覺得不盡人意，為此想方設(shè)法敬酒，更多的是行酒令。舊時的文人士紳常行雅令，現(xiàn)在流行通令，最通用的是劃拳。此外，主人的輩份低的要給客人、長輩敬酒。為讓客人多喝酒，上整魚時將魚頭對著首位的客人，此人必須喝魚頭酒，魚尾所指的人則要陪喝魚尾酒。魚頭酒不下肚，喝魚頭酒者不在魚身上動筷，他人不得先行動筷吃魚。魚頭酒一般為2一3杯，魚尾酒1一2杯，近年又有“頭三尾四背五腹六”之說，意在勸客人多喝幾杯。
主要傳統(tǒng)菜肴有：虎皮肉(紅燒肉)、粉蒸肉、燉雞、煎魚、豆油卷肉、雞旦肉餃、八寶飯、油炸丸子、滑肉、火鍋羊肉、火肉、排骨肉、肉丸子、清燉牛肉、辣子狗肉、心肺湯、咸鴨蛋、菠菜麻油涼拌、芫荽麻辣涼拌、臭豆腐、腐乳、辣子咸豇豆、咸蒜瓣、炸魚、咸韭菜等。南部地區(qū)還有血豆腐、魚糕、煨葫蘆、南瓜燉泥鰍等。還有各種湯：有咸酸肉(魚)丸湯、清燉雞湯、雞片湯、肚片湯、羊(牛)肉湯、雞蛋甜(咸)湯、海參湯、魷魚湯、銀耳湯等。平時紅(婚)白(喪)事待客為八個涼菜、十個熱菜(包括湯)，在上熱菜時最后一道菜必須是紅燒大肥肉，俗言“大肉上了桌，有菜也不多”，故大肉上罷，最后以四個湯菜碗結(jié)束。若來貴客，涼菜仍為八個，但質(zhì)量可以提高，熱菜16—20不等，數(shù)目得為雙數(shù)。1981年香港五分行商人來息洽談生意，息縣招待所一頓共做出60個不重樣菜肴。如此豐盛，不足為奇。本縣曾有“富貴不斷頭”宴席，即輪流不停地上菜，不計其數(shù)。
（二）信陽小吃
信陽小吃種類多，有很多小吃街，下面介紹兩種特色的小吃。
1、熱干面
吃武熱經(jīng)常說“少放點芝麻醬，多下點面”，信陽吃信熱要說“多放點湯，少要點芝麻醬”。信陽基本每個早餐點買的都有熱干面，而且每家的信熱一早上都可以買完。足見信熱的受歡迎程度了！說說幾個比較著名的信熱集散地吧，一個就是九安，那地方是吃信熱最上檔次的地方，也是第一個吃信熱有空調(diào)的地方。雖然是3塊一碗，基本還是可以接受的，有肉的，千張的，素的好幾種，而且里面還有雞蛋餅，八寶粥，豆皮，炒米粉等等，是個美食城，推薦一下。二是電影院門口，信陽劇院旁邊的胖子熱干面，好像整個勝利北路風(fēng)味小吃一條街就這一家信熱，這里的信熱好吃在放的佐料比較多，吃起來很有味，不過就是由點少。三是幸福路茶葉市場里面的信熱，只是早上買，旁邊還有煎餃，蒸餃，煎雞蛋，米線等等，我們每次早飯的據(jù)點就是那里。其實我平時很少吃信熱，所以說的出來就這些了。其實無所謂在哪，有人家的地方就有信熱，自己家門口的信熱才是最好吃的?。∵€有一家是我們很是懷念的，信高操場旁邊的胖嫂熱干面，那也許是我們在信高本部吃的最多的東西了，可惜沒有了??！
2、信陽人民特色的烤魚了
別的地方的烤魚就是干烤，信陽的烤魚不一樣的就是用料酒燒，這個方法是哪個人，哪家燒烤店發(fā)明的已經(jīng)無從考證，而且烤的種類越來越多，從單一的烏魚，到現(xiàn)在的羊排，鯰魚，烏雞，兔子，味道也是越來越好吃，吃的方法也是越來越多，原來就是在炭鍋里煮魚和千張（發(fā)現(xiàn)信陽人很喜歡千張），現(xiàn)在可以煮白菜，豆腐，海帶，還有我們這些燒烤殺手最愛的方便面,烤魚是一門燒烤和火鍋完美結(jié)合的`藝術(shù)。信陽的烤魚第一就是新華烤王了，原來只有八一路的一家，現(xiàn)在在申城大道，信師對面有家分店?？就醯囊恍┬〔吮热缯f鍋貼啊還是不錯的，價格也適中?？狙蚺啪褪瞧涫肯旅娴慕剂?，這家的羊排不是用料酒燒的，而是用羊油炸出來的，聞著就香的很，味道就不用說了。其士周圍隨著建良的出名，引來了越來越多的燒烤攤，不過還是建良的正宗。
信陽市（原信陽地區(qū)），素稱河南的歌舞之鄉(xiāng)，在民間音樂、舞蹈等傳統(tǒng)文化方面有著豐厚的存量，在風(fēng)格上迥于淮河以北的河南省內(nèi)各地區(qū)。中華人民共和國建國前（即第一次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭時期）曾有一次較大的變革，即在原生狀態(tài)的民間音樂舞蹈中加入了一些新的音樂、舞蹈元素，形成所謂新民歌和新民舞；建國后，至1978年經(jīng)過兩次"文藝采風(fēng)"，原生狀態(tài)的民歌、民舞在被收存保護的過程中又有所變化，純原始的民間音樂舞蹈已不多見。代之以原民間音樂舞蹈素材為基礎(chǔ)，再創(chuàng)作而形成的一批音樂、舞蹈節(jié)目存在形式。除此之外，信陽地處江淮之間，歷史上受荊楚文化、吳越文化、中原文化的多重影響，而形成傳統(tǒng)文化多樣性的特征，在文物方面尤為突出，呈現(xiàn)出多姿多彩的人文景觀。
（一）信陽民間音樂、舞蹈
信陽民歌大致可分為革命歷史民歌、新民歌、號子、山歌、田歌、小調(diào)等幾類；信陽民舞在八十年代普查時，共有80余個舞種，120多個演出形式，400多個傳統(tǒng)節(jié)目，3350多個演出班社，占全省的舞蹈演出班社1/3以上。1984年5月，河南電視臺以信陽民歌為主體拍攝了音樂專題片《歌鄉(xiāng)行》（上、下集），同年11月在中央電視臺播出后，又在該臺國際聯(lián)播節(jié)目中再次播放?！吨袊耖g歌曲集成·河南卷》中收錄信陽民歌224首。著名的信陽民歌有《八月桂花遍地開》、《送郎當(dāng)紅軍》、《花轎到門前》、《車水歌》等。xxxx年河南電視臺又以信陽民間歌舞為內(nèi)容拍攝了電視藝術(shù)片《情滿大別山》并在中央臺多次播出。著名的信陽民舞有花挑、花扇、花傘、火綾子、獅子舞、春牛舞、竹馬舞、旱船、龍燈等。其代表作品《豐收樂》、《一把傘》、《山鄉(xiāng)漁歌》、《鑼鼓鬧秧》等曾在全國匯演、調(diào)演比賽中獲獎。除此之外，信陽傳統(tǒng)文化中還有一部分音樂演奏形式、節(jié)目；如"潢川鑼鼓"、"商城絲弦"等。
（二）信陽民居
傳統(tǒng)的信陽民居大致分為兩類，一類是以原信陽縣（含全市區(qū)）、息縣為代表的具有明顯北方民居特征，一般具有較寬敞的院落，大門位于院落正中，不設(shè)影壁，門兩側(cè)設(shè)有耳房。一類屬徽派民居，白墻、青瓦，院內(nèi)有"#"，四周為回廊，大門兩側(cè)均有耳房，大戶人家還有過道戲樓，現(xiàn)存較為完整的有如新縣"丁李灣民居"，光山縣"白雀園明清街"等。"丁李灣"位于新縣八里鄉(xiāng)，房屋于嘉慶中期形成規(guī)模，東西長700米，房屋180間，前后九重，每重建筑風(fēng)格各異。其間木樓小榭，園門斗拱，柱雕戲畫，呈園林建筑格局，是不可多得的豫南民居建筑群?，F(xiàn)該民居園內(nèi)庭院、木雕仍較為完好的保留著原樣。"白雀園明清街"位于光山縣白雀鎮(zhèn)，長約500米，呈條帶狀，沿白露河西岸向南向北擴展，有房屋500余間，大多為明清時期的建筑，有濃郁的豫南建筑風(fēng)格。當(dāng)時的白雀園商戶云集，水陸交通便利，從水路碼頭上岸進(jìn)城的古城門至今依然完好。已被河南省政府公布為省級文物保護單位。
（三）信陽灶戲
信陽灶戲，是信陽特有的民間曲種，其唱腔音樂與端公祭神唱的"灶書"唱腔相近，修稱"唱灶"。它最早流行于固始東鄉(xiāng)、北鄉(xiāng)的羅集、分水、蔣集、往流等地鄉(xiāng)村的木匠群體中，至今約150年歷史，其代表曲目為《郭丁香》。活動鼎盛時期，即清末至民國年間才在固始縣毗鄰的商城縣、潢川縣、淮濱縣和安微省的霍邱縣、阜南縣、金寨縣等部分區(qū)域流傳。五十年代，灶戲還在農(nóng)村時有演出，此后隨生產(chǎn)生活方式和文化生活的改變而逐步走向衰亡。如今除七十歲以上的藝人和六十歲以上的群眾，懂它的聲腔音樂和表演形式、主要劇目外，中、青年一代知曉者已寥寥無幾。
灶戲作為流傳在民間的一種曲藝形式，演出和傳承都很困難，據(jù)口碑資料整理而得，灶戲在一百四十多年前的清朝咸豐年間產(chǎn)生。先后形成曲目約10余個，但表演和受眾面較窄，主要以心傳口授形式傳承。群體受眾也很有限。
組織文化調(diào)查報告篇十
這次研究課題的確定，是源于我們手中mp4，手機，相機，psp等等琳瑯滿目的數(shù)碼產(chǎn)品。我們發(fā)現(xiàn)其中有很多是標(biāo)著名門的local到處{招搖撞騙}的“山寨產(chǎn)品”。很多nokia，oppo，sony等等名門望族的戰(zhàn)衣里面包裹著確是一團罪惡的假軀體?？纯次覀兩磉?，哪里還有正版的cd賣？多少真真假假的名牌衣服與我們擦肩而過？山寨產(chǎn)品早已滲入各各領(lǐng)域，深入我們的生活。這已經(jīng)不僅僅是成年人或者高中生應(yīng)該處理，更已經(jīng)深化為所有消費者的問題。怎樣面對這來勢洶洶的客人，是當(dāng)下最應(yīng)該考慮的問題。我們想通過對“山寨”這一突然來客的研究，探究其發(fā)展及走向。通過我們的努力，能夠給相關(guān)部門提供一點管理意見和改進(jìn)靈感。
“山寨”源于廣東方言，
有必要說明的是：山寨產(chǎn)品都是違法的。山寨就是仿制，就是盜版。
山寨到底好不好？對此我們小組進(jìn)行了一次問卷調(diào)查（調(diào)查表另附）。
據(jù)本小組調(diào)查統(tǒng)計，我們身邊的年輕人有60%的人了解什么是“山寨文化”，35%的人或多或少知道這么回事?？梢娚秸挠绊懥κ遣恍〉摹＿@得益于信息爆炸的時代。而在了解山寨的人群中竟有75%的人支持山寨，認(rèn)為山寨潛力巨大，在很多方面都是有它的優(yōu)點，比如價格。并表示自己得到過山寨帶來的便利和實惠。同時有82%的人知道山寨產(chǎn)品是違法的，承認(rèn)山寨產(chǎn)品侵犯了正規(guī)產(chǎn)商及銷售商甚至消費者的利益。這就有些奇怪，大多數(shù)人明知山寨違法侵權(quán)，可還是支持山寨，購買山寨。這只能說我們消費者的觀念有待提高。照這種和狀態(tài)發(fā)展下去，山寨產(chǎn)品極有可能愈演愈烈，以至于不可收拾。
實地調(diào)查我們有了更大的收獲（調(diào)查過程照片另附）。據(jù)調(diào)查：行貨諾基亞某手機市場價1830元，網(wǎng)購價1700左右，就連水貨也需要****但其山寨機（“山寨機”就是仿名牌機，沒有知識產(chǎn)權(quán)，甚至沒有生產(chǎn)、出售的權(quán)利）只要700多，這對于很多為面子買單的人來說無疑是個不錯的選擇。山寨數(shù)碼如此，服裝也是：株洲市某款特步t恤市場價370元，隨后經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)株洲火車站地攤山寨版不過60元，是正版的六分之一不到。當(dāng)然，有經(jīng)驗的購物者憑借她們?nèi)绮粻€之舌把價格殺至30是絲毫沒有問題的。多方暗訪得知，他們所銷售的衣服大多是從外地進(jìn)口過來的，進(jìn)價便宜，大都沒有經(jīng)過正規(guī)途徑。至于衣服上面的'紙標(biāo)簽竟是株洲制造的。后經(jīng)確認(rèn)，查到標(biāo)簽制作者之一是株洲清石廣場某印刷廠，這確實讓我們吃驚不少。他們的運作流程大約是這樣：
某勞動力充足的小鎮(zhèn)根據(jù)正版名牌服裝進(jìn)行生產(chǎn)，加上標(biāo)簽簡單的包裝一下低價送往各地市場較為混亂的地方，比如說株洲火車站。然后層層販賣，由小商小販銷售為主，也有一些小服裝店“代理”經(jīng)營。其它一些不明途徑過來的山寨產(chǎn)品也紛紛齊聚于此。株洲市火車站“繁華的夜市”就這樣形成了。
稍加分析我們不難發(fā)現(xiàn)消費者及商家如此看好山寨的原因。毫無疑問這有一個巨大的利潤空間。沒錯，山寨的吸引力主要在于它的價格優(yōu)勢。而這些優(yōu)勢在數(shù)碼產(chǎn)品上有最充分的體現(xiàn)。由于數(shù)碼產(chǎn)業(yè)技術(shù)科技含量高，價格差異很大，而表面上是又看不出來，所以無論是制造還是銷售都還比較方便。服裝業(yè)也機會多多，名牌服裝依靠出色的設(shè)計、“品牌效應(yīng)”、廣告等商業(yè)運作將價值并不大的衣服賣得很貴。比如lv、prada等等，少則幾千，多的甚至至數(shù)十萬。山寨生產(chǎn)商卻是要花點布料，其中的貓膩不言而喻。
看看這些暴利，暴利之下隱患重重是毋容臵疑的。至此山寨的問題便出來了。山寨是不好的。
由于巨大的利益驅(qū)使，山寨不惜逾越法律，唯利是圖是它們的行動指南。沒有法律也就沒了市場規(guī)劃，也便沒了規(guī)矩。“無規(guī)矩不成方圓”，沒錯，由于毫無原則的激烈斗爭，偷工減料、以劣代優(yōu)成了他們的不二法門：
株洲各大街頭都有回收舊手機的小販，各小區(qū)也經(jīng)常有收購舊家電等的人出沒。這些人基本上都是回收這些東西送回黑工廠進(jìn)行翻新處理。經(jīng)處理后的產(chǎn)品便又重回市場到人們手中。其中有些便加上一些如nokia等銘牌，或是nokio之類誤導(dǎo)消費者。
山寨數(shù)碼慣用低分辨率的屏幕，低像素的攝像頭等等一切成本低廉的部件竭盡所能“打造”“高技術(shù)”的產(chǎn)品，以謀求更多利益。
這樣混亂的市場里流出來的產(chǎn)品是什么樣子的大家可以想象。
國內(nèi)的情況確實不容樂觀。山寨書、碟、服裝、數(shù)碼等混亂程度已經(jīng)很深。面對這些我們應(yīng)該怎樣改變局勢呢？本小組分別從商家、消費者、及有關(guān)管理部門出發(fā)進(jìn)行了簡要分析：
作為消費者：我們應(yīng)該提高自己的消費觀念，自覺的抵制山寨產(chǎn)品，支持正版的知識產(chǎn)權(quán)等。
商家：拒絕山寨產(chǎn)品，使其不能流入市場，減少廣告炒。
作，減低成本，適當(dāng)?shù)臏p少單一產(chǎn)品經(jīng)濟盈利，降低產(chǎn)品價格，從而達(dá)到銷售總量上升，使商品總銷售值上升。
有關(guān)部門：加大管理力度，嚴(yán)懲不法生產(chǎn)者及銷售商。
此外山寨光碟，cd，山寨的書也紛紛橫空出世，由于巨大的利潤,使山寨產(chǎn)品上升到文化,涉及各個方面。山寨給人們帶來優(yōu)惠的同時也帶來更多的問題。（調(diào)查到的實例：如打官司的）。
其次是質(zhì)量，山寨的優(yōu)惠很大程度是犧牲質(zhì)量而來的。以次充好，偷工減料，圖的只是外觀。
組織文化調(diào)查報告篇十一
7月7號從玉溪出發(fā)，晚上到大理，并在我親戚家借助一晚。8號早上從下關(guān)從發(fā)，中午到達(dá)鶴慶。然后，把組員帶到我家，在我家住一個星期左右，在此期間，我們會準(zhǔn)備好數(shù)碼相機、筆、紙等所需用品及資金，在工作實施之前充分做好物質(zhì)方面的準(zhǔn)備。在田野調(diào)查實施之前，我們會認(rèn)真的做好以下準(zhǔn)備工作。
預(yù)先對所調(diào)查區(qū)域或?qū)ο笥幸欢ǖ牧私?。對所選區(qū)域相關(guān)文獻(xiàn)檔案資料去掌握和了解相關(guān)知識。在對各選定點做調(diào)查之前，與各級政府的文物管理職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會、辦事處做好聯(lián)系協(xié)調(diào)工作，以取得當(dāng)?shù)卣叭罕姷闹С峙浜希⒛芰私獾揭恍┚€索。在調(diào)查前先撰寫好詳細(xì)的調(diào)查提綱和設(shè)計調(diào)查表格，以便調(diào)查工作的順利進(jìn)行，同時節(jié)約時間。
當(dāng)通過文獻(xiàn)、資料對調(diào)查對象的了解基本完成后，根據(jù)調(diào)查的目標(biāo)和掌握的情況，擬訂調(diào)查工作的方案或者計劃。
首先帶領(lǐng)組員在我們長頭東登村，和附近的西登村對不同年齡的人做相應(yīng)的調(diào)查，為期兩三天，在我家住宿。差不多后整理好調(diào)查資料。
然后，帶領(lǐng)他們到松桂鎮(zhèn)做相應(yīng)的調(diào)查，積極與當(dāng)?shù)刂谱鼹Q慶白族服飾的店老板交談并對其進(jìn)行采訪，詳細(xì)調(diào)查他們對現(xiàn)今服飾現(xiàn)狀所存在的問題、及當(dāng)?shù)匕鬃鍖Ψ棳F(xiàn)狀的看法和建議以獲得有用的資料。并找出如何將白族服飾文化繼承和發(fā)揚，使之不滅絕。維護白族的服飾特色，弘揚白族文化，豐富我國及世界文化內(nèi)涵。展現(xiàn)個少數(shù)民族風(fēng)采，維護文化的多樣性。為期兩天，并借助于農(nóng)民家中。
最后，將組員帶到鶴慶縣新華村、甸南村、金墩村等調(diào)查點，對當(dāng)?shù)馗麟A層白族進(jìn)行訪問、探索白族服飾的發(fā)展史，各時期所存在的問題，及各時期白族服飾的改進(jìn)和各顏色、各現(xiàn)狀所代表的意義和詳細(xì)說明資料。為期五天。
調(diào)查結(jié)束后，認(rèn)真整理好所有的資料，并把組員帶回玉溪。
一、對調(diào)查地點的詳細(xì)了解：我們對大理地理位置、白族分布、人口、經(jīng)濟發(fā)展情況及氣候、溫度、植被覆蓋等作了系統(tǒng)的了解和認(rèn)識。
二、認(rèn)識目的地文化信息：重點了解了宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、政治結(jié)構(gòu)、歷史發(fā)展史、明間文化類型、明間工藝等。同時，對各目的地的宗教歷史、發(fā)展史、遷徙方式和途徑、日常生活等均作全方位的了解和把握。
三、查閱國內(nèi)外有關(guān)白族服飾的研究現(xiàn)狀，以便了解其他地域或是相似文化的內(nèi)涵、特色、存在形式及其現(xiàn)實影響。
四、對調(diào)查所需的相關(guān)工具、所需設(shè)備作好充分的準(zhǔn)備。
五、學(xué)習(xí)各種調(diào)查方法、如：問卷調(diào)查、個體采訪、對比調(diào)查等、
在幾天調(diào)查采訪中，我們能夠獲取一定的各方面的資料，他們知道的都會盡量的告知我們，調(diào)查還算順利?？纱嬖趩栴}是，有些資料好是無法知道，像白族文化在最近一段時間的改進(jìn)；詳細(xì)的歷史發(fā)展歷程；每一樣他們心目中的含義；有些樣式為什么要像現(xiàn)在所存在的這般設(shè)置、、、、、、諸多的'疑問，我們都沒有得到相應(yīng)的資料。而且現(xiàn)在存在不同年齡的人，他們也不知道諸多的信息，連相應(yīng)的記載的書也沒有明確的記載，這就意味著很多問題是一個謎，還沒有找到圓滿的解釋和答案。同時，這更體現(xiàn)了白族服飾的研究價值和潛在價值，需要更深入，更深刻的研究，也說明了服飾文化的博大精深。
通過調(diào)查，我們得到了很多我們需要的材料、同時，對好多有用的材料重要的材料也沒有得到完整、全面的獲取。
在調(diào)查之中，通過訪問、相片的采集和查詢有關(guān)資料，我們得到了一些有關(guān)大理白族服飾的諸多材料書面的材料，采集了有關(guān)白族服飾的諸多照片。其中，白族服飾包括了帽子、衣服、褲子、其他的裝飾品的樣式、色彩及有關(guān)實物的文化內(nèi)涵和代表意義。而且對服飾在人們心目中的地位、對白族日常生活的影響作了相應(yīng)的了解和書面記錄，并采集了相應(yīng)的相片，對白族服飾在不同階段、不同的年齡、不同的時期所穿戴的服飾的不同作了相關(guān)記錄和采集相片。在得到的材料之中，白族服飾在現(xiàn)實的意義、形式、及所蘊含的文化內(nèi)涵是得到的材料的核心，與此同時，大理白族服飾的現(xiàn)狀的相關(guān)資料是我們調(diào)查得到的材料的重中之重，而對大理白族服飾的發(fā)展歷程、為什么有的形式是現(xiàn)在存在的這種形式、有些東西的產(chǎn)生原因、前提、背景、初衷、、、、、、這些只是作了一個粗略的了解，沒有詳細(xì)的資料和相應(yīng)的說明，這也是我們的調(diào)查所存在的缺陷。
現(xiàn)狀告訴我們，有些材料我們沒有辦法獲取，因為有諸多的為什么連現(xiàn)在的白族人他們也不知道，即使我們采訪了很多位高齡的老人、學(xué)識上有一定建樹的人、他們依舊沒能給我們合理解釋和說明，更不用說詳細(xì)的、系統(tǒng)的說法?？v使我們查閱過相關(guān)的記錄書籍、也還是未能找到我們很多為什么的解釋。況且，在我們到的信息中，有很多東西都只是傳說，到底實際情況是怎么回事，我們也無法獲知。
總的說來，我們就一部分有關(guān)白族服飾的材料、采集了一些大理白族服飾的相關(guān)相片，感受到了大理白族服飾文化的博大精深。同時也使我對大理白族服飾文化的諸多謎產(chǎn)生了好奇。不知道怎么樣才能對大理服飾文化有一個系統(tǒng)的了解。
一、每天對我們所獲取的材料加以完善，并作系統(tǒng)的整理，將采訪中記錄的信息寫成電子稿。作好每天的總結(jié)。
二、對采訪中所采集的相片加以分類管理。
三、對所有的材料進(jìn)行匯總、總結(jié)、并保存為電子稿。
四、最終形成一個ppt和田野調(diào)查論文。
目前,無論是發(fā)達(dá)國家，還是發(fā)展中國家，民俗旅游均已蓬勃發(fā)展。突尼斯根據(jù)西方游客喜歡獵奇的心理，利用本國土著居民的村落故跡、山洞住宅、民族服飾、車馬游玩等民俗文化來發(fā)展旅游業(yè)，已成為非洲和阿拉伯國家中的旅游大國。在國內(nèi)，深圳中國民族文化村匯集了全國幾十個民族的燦爛文化，昆明云南民族村也展示了云南二三十個少數(shù)民族的風(fēng)俗，在廣東，嶺南文化、客家文化和連南瑤風(fēng)情的旅游開發(fā)也是目前的關(guān)注熱點。因此，對民族文化的旅游開發(fā)進(jìn)行研究和調(diào)查已成為當(dāng)今的一個重要課題。
隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展、生活水平的不斷提高以及大眾族的影響，現(xiàn)在的大多少數(shù)民族也漸漸的被大眾化、越來越多的少數(shù)民族為了趕上時代潮流、適應(yīng)社會的發(fā)展和需求，也日趨失去了少數(shù)民族的特色、尤其是服飾，隨著各種科技的應(yīng)用，現(xiàn)代人設(shè)計了更多更加時髦、更加有個性的現(xiàn)代服飾。為此、白族服飾在慢慢的被取代、在九零后的很多少數(shù)民族，他們對他們自己的服飾文化幾乎一無所知，取而代之的是對時髦服飾的追求和向往。因此，鶴慶的白族服飾，也面臨著滅絕的危機。但它卻有著她獨特的風(fēng)格和樣式、富有深刻的內(nèi)涵及研究價值。
大理白族服飾有一個漫長的發(fā)展歷程，并且長期以來形成了她自己獨特的風(fēng)格和民族特色。在現(xiàn)代服飾的沖擊下，新一代的年輕人均已穿上了時尚的服飾。然而，老一輩的人們依然對他們的服飾情有獨鐘，更顯示出了她獨特風(fēng)格。
大理的白族服飾，隨著社會的進(jìn)步，無論是樣式、色彩還是內(nèi)涵都在不斷變化。樣式在保留其基本內(nèi)涵不變的情況下，已日趨精美，而且更加富有新意。色彩在原來的基礎(chǔ)上變得更加鮮艷和秀麗，展示著大理白族獨特民族文化。而大理服飾的內(nèi)涵，已在不斷的豐富和全面。就頭飾而言，大理白族姑娘頭上戴的頭飾都各具特色。如“風(fēng)花雪月”，垂下的惠子是下關(guān)的風(fēng)，艷麗的花飾是上關(guān)的花，冒頂?shù)臐嵃资巧n山雪，彎彎的造型是洱海月。等等，含義都更加豐富多彩。他們的服飾以白色為貴，再配以對比明快而映襯協(xié)調(diào)、挑繡精美的披掛，充分反映了白族人在服飾藝術(shù)上的高度智慧。山光水色，亮麗風(fēng)流萃于一身的白族服飾，以風(fēng)花雪月的精心搭配，在中華民族的服飾百花園中獨樹一幟，并以形色俱佳的語言，向世人訴說著白族文化的古今和未來。
白族服飾和任何服飾一樣。由帽子、上衣、褲子、鞋子組成，并和有其他的裝飾，渾然一體。與現(xiàn)代服飾的區(qū)別在于它獨特的形式和不同的意義。白族服飾也許與白族人民崇尚白色有關(guān)，不論男女服飾，在壩區(qū)或山區(qū)，都盛行以白色為尊貴，并且能根據(jù)不同性別、年齡、身材、相貌配以其他色彩布料加工制作出精美、鮮艷的外裝。一眼望去便給人們美觀大方、色彩分明、線條突出的感受，很富有地方民族特色，常給人過目不忘的印象和美感。
大理地區(qū)的白族男子大多衣著白色對襟上衣，外穿鑲花邊黑領(lǐng)褂，下穿白色或藍(lán)色的“肥寬”褲子，頭纏白色包頭，肩挎工藝考究又實用的繡花挎包。而在山區(qū)或與其他民族居住的白族男子，在白色對襟衣外面穿一件羊皮褂或腰系藍(lán)色土布腰帶。男子服飾現(xiàn)多已改變成漢族服裝，只有在繞三靈、火把節(jié)等民族節(jié)日才能看到一些具有民族特色的服飾。
白族婦女服飾，雖各地有所差異，但都盛行以白色為尊貴，因此白族婦女不論老少，都愛穿白襯衣，加工制作精細(xì)、鮮美的艷紅色、藍(lán)或淺藍(lán)色領(lǐng)褂，下穿灰藍(lán)、綠色布料加繡花邊褲角的褲子，腳穿繡花鞋，腰系加工精致，上面鑲邊處繡有花、鳥等圖案的繡花短圍裙。白族婦女一身的服飾，不論老少，不僅顯得十分協(xié)調(diào)，而且還給人以美觀、大方的感覺。大理白族的服飾，既與其他的服飾有某些相同之處，也有許多自己鮮明的特色?？催^電影《五朵金花》的人，都對白族的服飾有著深刻的印象。阿鵬的服飾，上身著白色對襟衣，外套坎肩，下穿白色或藍(lán)色寬褲，頭纏白包頭，肩掛繡花掛包，這種裝飾色調(diào)明快大方，彰顯白族男性的英俊瀟灑?！按蠹t領(lǐng)褂白襯衫，艷藍(lán)圍腰花飄帶，叫人不得不喜歡”，說的是“白族金花”的服飾。這一服飾的基本構(gòu)件為白色右衽大襟衣，外加領(lǐng)褂（又稱坎肩，無領(lǐng)）和圍腰，下穿花邊褲，式樣多為緊身和束腰，色調(diào)上也追求明快大方，對比強烈。發(fā)式為辮子盤頭頂，纏以鮮紅頭繩，然后用繡花或彩色頭巾包裹，左側(cè)垂下雪白的纓穗。戴銀質(zhì)耳墜，領(lǐng)褂右衽佩有銀制“三須”、“五須”。手上喜戴銀質(zhì)、琺瑯或玉石的手鐲和戒指，腳穿繡花鞋。這一身打扮，結(jié)構(gòu)映襯協(xié)調(diào)，色彩飄逸，對比明快，線條婀娜多姿，難怪有一位詩人曾吟詩感嘆：“獨辮明滅系紅絳，滿頭云錦分外嬌。流蘇俏向紅顏窺，鬢云暗把劉海招。緊袖白衫洱海憐，絳紅領(lǐng)褂蒼山繞。”
白族小孩的服飾，腰系“圍腰頭”的帶子。帶端呈扁矛形，帶面由寬而窄，與腰頭加接處最窄。小孩服飾中的帽子，有繡花的獅子帽、虎頭帽，兔子帽、老鼠帽、青蛙帽、雞冠帽、魚尾帽、姑娘帽等，一般都釘上銀飾物。一頂帽子往往要幾十個工才做成。衣褲有僧衣，繡花口水兜，繡花撐腰，繡花圍腰，繡花被風(fēng)，連襪褲，繡花裹背。鞋子有繡花獅子頭鞋、虎頭鞋、貓頭鞋、兔子鞋、老鼠鞋、翅頭鞋、船形鞋、蝴蝶鞋等。中老年婦女常用黑、藍(lán)色布料，少數(shù)用彩綢，較長且寬大。青少年女子喜用白、藍(lán)色，一般用布料較短且窄。均用挑花裝飾，以白線為主，少用紅線。年輕人的飄帶挑花圖豐富，有花卉、飛禽等上百種。圖案千變?nèi)f化，帶端部位皆挑繡蝴蝶。
白族的頭巾分為挑花頭巾、刺繡頭巾、扎染頭巾、多層頭巾、、、、、、他們均呈方形。女用。尤其在大理勝于流行。
挑花頭巾。藍(lán)布底白線挑花，用幾何針法挑制各種圖案。青年人頭巾挑花艷麗、繁多。隨年齡增長，花紋圖案不斷簡化。藍(lán)底白線挑花這一反彩線挑花的色調(diào)，是白族婦女頭巾最突出的特色。
刺繡頭巾。流行于洱源西山、喬后等山區(qū)。以天藍(lán)或淺綠色布為底，邊為鋸齒形彩線挑花，中間繡有山花野草，色彩以大紅大綠突出。
組織文化調(diào)查報告篇十二
xx市轄三縣一區(qū)，即巴州區(qū)、南江縣、通江縣、平昌縣。全市有xxx個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，xxx個行政村，人口xx萬，幅員x萬平方公里，是典型的老、邊、山、窮地區(qū)。其中：全市共有團員14萬人、14周歲至28周歲青年有65.4萬人、團委838個、團總支x個、團支部x個。全市共配備專職團干部480人，其中大專文化占64.3％、大學(xué)本科以上文化占35.7％、黨員占83.5％、共青團員占16.5％、30歲以下占27.3％、30－40歲占71.7％、40歲以上占1％。團市委機關(guān)現(xiàn)有行政編10名，工勤編制1名，自收自支事業(yè)編制1名；目前在編人員10人，其中：書記1人，副書記1人，科級干部4人；研究生1人，大專以上9人；平均年齡36歲，其中37歲以上4人?？h（區(qū)）團委共有行政編制16名，工勤編制3名；目前在編人員11人，大專以上文化11人；平均年齡30.5歲。據(jù)統(tǒng)計，2006年新發(fā)展團員18500人，機關(guān)、學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)團委建團率100％。
二、當(dāng)前團組織存在的問題。
1、部分團干部年齡偏大、兼職過多。各基層團干部是共青團工作的具體組織者和領(lǐng)導(dǎo)者，共青團本身所固有的鮮明政治屬性，決定共青團事業(yè)是一項面向青年并服務(wù)青年，面向未來并創(chuàng)造且始終充滿蓬勃生機與旺盛生命力的崇高事業(yè)；決定各級團干部應(yīng)該熟悉了解青年的需求，大膽地開展各項活動。據(jù)統(tǒng)計，全市基層團干部中，專職團干部有480個，兼職團干部650個，有的團干部兼的工作過多，且是由辦公室、婦聯(lián)、計劃生育、統(tǒng)計等其他業(yè)務(wù)工作兼團的工作，使得時間和精力都顧不過來，團的工作得不到落實，影響了團的工作的正常發(fā)展，以至使團組織活力不足和影響力下降。
2、部分團組織缺乏工作地位。由于受市場經(jīng)濟、企業(yè)轉(zhuǎn)制等因素的影響，部分機關(guān)、事業(yè)單位、學(xué)校等單位的共青團工作環(huán)境發(fā)生了變化，工作地位受到影響。共青團組織既無獨立的辦公地點，又無獨立的設(shè)置機構(gòu)，使得團委書記的待遇落不到實處。因此，削弱了團的工作力量，使得(本文摘至:范文大全)團的工作無法正常開展，影響了團的工作的積極性，使團的工作無人過問。為了廣泛地調(diào)動廣大團員青年的積極性，增強團組織的吸引力和凝聚力，改善團組織的工作環(huán)境和地位，我市已制定了有關(guān)政策文件，有了一些效果，但還需進(jìn)一步貫徹和落實，加大工作力度。
3、團員隊伍參差不齊，影響團的工作的開展。一是農(nóng)村中的團員年齡偏大，文化程度偏低；二是大量外出務(wù)工團員較長時間脫離團組織，學(xué)習(xí)少、團員意識淡化，有的甚至說：“管它團不團，只要能賺錢”。
4、對團組織的作用認(rèn)識不夠。由于個別基層黨組織認(rèn)為“團建是副業(yè)”、“團的工作可有可無”，對團組織的作用認(rèn)識不足，因此，在制定計劃、檢查工作、總結(jié)經(jīng)驗、查找問題時，忽視團組織的作用，對團的工作“說起來重要，做起來次要，忙起來不要”，有的只交工作任務(wù)，不重視工作指導(dǎo)，致使團的工作與黨的中心工作結(jié)合不緊，效果欠佳。
5、組織壯大難度較大。由于農(nóng)村大量青年外出務(wù)工，部分黨政機關(guān)、企事業(yè)單位無青年人進(jìn)入，加之老團員超齡，沒有發(fā)展新團員補充新鮮血液，使一些青年團員游離于組織之外，沒人管；極少數(shù)基層團組織成為“空殼”，教育無對象，給基層團組織增加了管理難度。
6、為團組織排憂解難不夠。由于大多數(shù)基層團組織都沒有建立團辦實體，團組織的自身造血不足，個別基層黨組織未很好地落實團組織的工作經(jīng)費，致使有的團組織活動缺場地，學(xué)習(xí)缺教材，辦事缺經(jīng)費，客觀條件制約了團的建設(shè)和作用的發(fā)揮，在這方面，迫切需要基層黨組織在工作上大力支持，在財務(wù)上給予必要的保證，為團組織提供良好的工作條件，不斷優(yōu)化團的工作環(huán)境。
三、建議。
1、加強學(xué)習(xí)。要將團干部的培訓(xùn)納入黨政干部輪（培）訓(xùn)總體規(guī)劃，提高團干部的工作能力和水平，進(jìn)一步加大團組織、團干部的交流、學(xué)習(xí)力度。
2、基層黨組織要對團的工作予以高度重視，切實加強領(lǐng)導(dǎo)。要結(jié)合全省“黨建帶團建”工作會議契機，各級黨組織應(yīng)高度重視共青團工作，切實加強對共青團工作的領(lǐng)導(dǎo)。把團建納入黨建目標(biāo)管理體系，做到以黨建帶團建，黨建團建一起建。同時抓好團干部隊伍建設(shè)，幫助團組織選配好領(lǐng)導(dǎo)班子。把優(yōu)秀團干部作為后備干部進(jìn)行培養(yǎng)，并大膽啟用。
3、嚴(yán)格考核。要建立健全嚴(yán)格的團建工作獎懲制度，使各單位明確共青團工作也是年終考核的重要內(nèi)容之一，在對單位和各級團干部工作的考核中，必須逗硬獎懲，這將有利于解決部份單位領(lǐng)導(dǎo)不重視、不支持青年工作和部份團干部不履職盡責(zé)的問題。
4、創(chuàng)新運行機制。隨著市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，團的工作職能、工作方式、工作對象社會化趨勢明顯，團的基層組織要大力依托社會，實現(xiàn)資源整合，借事借力，推動團的工作，營造青年自我成長、實現(xiàn)自我價值的良好氛圍，為他們提供支持和幫助。
5、加強能力建設(shè)。團的基層組織要著眼團的事業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展，不斷加強學(xué)習(xí)，努力建設(shè)學(xué)習(xí)型組織，培養(yǎng)學(xué)習(xí)型青年，建設(shè)學(xué)習(xí)型社會，提高青年素養(yǎng)和能力。同時，要把竭誠服務(wù)青年作為工作的出發(fā)點和落腳點，代表和維護青年的利益，強化服務(wù)能力。
6、打造活動品牌。積極組織實施青年文明號、青年崗位能手、農(nóng)村青年星火帶頭人、青年志愿者、保護母親河行動等品牌活動，并根據(jù)地域差異、行業(yè)特點，突出工作重點，努力打造自我品牌，樹立工作亮點，提高團的社會貢獻(xiàn)率、知曉率和認(rèn)同率。
7、靈活配置村、社區(qū)團干部。村和社區(qū)團支部設(shè)置采取靈活方式，以“協(xié)會+團支部+團支部書記”、“回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年+團支部書記”、“青年大戶+團支部+團支書”或?qū)⒛贻p能干的村黨支部書記任命為村團支部書記等模式，增強了農(nóng)村團組織活力，實現(xiàn)陣地和工作的有效統(tǒng)一。
組織文化調(diào)查報告篇十三
瀏陽市一方熱土，革命老區(qū)，出過33位將軍，人口138萬，市區(qū)人口20萬，傳承先輩“敢為人先”的革命精神，瀏陽人企業(yè)改制和招商引資都走在全國最前端，財政收入8年前不到1個億，而在去年達(dá)25億，支柱產(chǎn)業(yè)為傳統(tǒng)花炮、新起醫(yī)藥、機械制造和食品加工。xx年，舊城從東往西擴展，以高架橋飛虹凌空連接新舊二區(qū)，拉開城市骨架。瀏陽市委、市政府十分重視場館建設(shè)，在新舊城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)共建設(shè)文化體育場館近百座。
文廟、譚嗣同紀(jì)念館、譚嗣同故居，33位將軍故居、文家市紀(jì)念館，xxx故居（投資3000萬），歐陽于謙大劇院（投資8000萬元），花炮博物館、瀏陽博物館，三大廣場（財政廣場、瀏陽河廣場、文體廣場總投資2.3億，占地1000畝），瀏陽體育中心（投資1.3億）。
時代體育廣場（投資1.1億），室內(nèi)體育館（投資3億，含1萬座位的足球場），這兩個場館均位于舊城區(qū)瀏陽體育運動中心旁邊，共同構(gòu)成瀏陽體育新城市形象。
1、絕大部分政府投資：財政平均每年投資2個億。
2、爭取上級政府投資：xxx故居3000萬資金構(gòu)成為長沙市1000萬，瀏陽市1500萬，民間捐助500萬。
3、部分調(diào)動民間資金：采取誰投資多誰控股的模式。瀏陽博物館便是收購民間博物館，融拿民間資金建設(shè)而成。
1、融資回報方式活躍，給捐資20萬的個人塑造3米銅像作紀(jì)念。
2、場館經(jīng)營方式創(chuàng)新，走改制之路，文家市紀(jì)念館改制前年收入10萬，改制后年收入103萬。走人才之路，講解員待遇比管理員高5個百分點。
3、創(chuàng)意各類文體活動，打機遇牌，xx年年。長沙舉辦全運會，瀏陽搶抓機遇，建成瀏陽體育運動中心，承接部分體育賽事，打名人牌。xx年在瀏陽博物館舉行儒家文化講學(xué)，請于丹教授講學(xué)。打花炮特色牌，每年在瀏陽廣場舉辦花炮節(jié)，在瀏陽博物館舉辦花炮攝影作品展，打群眾牌。在各大廣場每月推出主題活動，今年國慶60周年大主題成為每個廣場活動重心，市政府預(yù)算資金100萬獎勵參與表演的群眾。
花垣縣位于我省西部，與貴州、重慶接壤，一腳踩三省，總?cè)丝?8萬，縣城人口6萬，其中77%是苗族?；ㄔh礦產(chǎn)資源豐富，有“東方錳都”和“有色金屬之鄉(xiāng)”的美譽，財政年收入8.7億，榮獲“全國經(jīng)濟增長速度最快的百強縣”、“湖南省文明縣城”?；ㄔh是曾經(jīng)獲得諾貝爾文學(xué)獎提名的鄉(xiāng)土文學(xué)大師沈從文的夢中故園，他的小說《邊城》就發(fā)生在花垣縣邊城鎮(zhèn)，邊城是湘西四大古鎮(zhèn)之一，山川秀美、民風(fēng)淳樸，陶冶和培育著代代文人，花垣縣成為我省小說和散文寫作的人才基地。
花垣縣城屬山城，四面環(huán)山，城中心地段有一條峽谷，將縣城一分為二，生活在峽谷兩端的.市民來往出行交通不便，城市的發(fā)展也因此受阻。“一橋飛架南北，天險變通途”，xx年，縣委縣政府決定在此架設(shè)虹橋，在南面平地建設(shè)邊城廣場，北面山坡建設(shè)邊城公園，北面山頂、花垣縣城制高點建設(shè)邊城圖書館，以人文景觀把峽谷的自然山水連成一片，總用地400畝，總投資5000萬元（由縣財政投資），總名稱為花垣邊城公園的工程于xx年初拉開序幕。
組織文化調(diào)查報告篇十四
目前，我們小學(xué)生對我國傳統(tǒng)節(jié)日知之甚少，為了讓我們能夠了解民族傳統(tǒng)節(jié)日文化知識，增強學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)知和理解，進(jìn)而認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，并且能夠讓傳統(tǒng)節(jié)日得到更好的發(fā)展和繼承，這個學(xué)期我們班開展了“中國傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的調(diào)查研究”綜合實踐活動。中國的傳統(tǒng)節(jié)日很多，我們重點選了其中四個節(jié)日，春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)作為子課題，并進(jìn)行分組調(diào)查研究。
了解各傳統(tǒng)節(jié)日的起源；收集有關(guān)各傳統(tǒng)節(jié)日的詩詞；了解各傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，了解各傳統(tǒng)節(jié)日飲食習(xí)慣；了解人們在各傳統(tǒng)節(jié)日期間還進(jìn)行哪些其他活動等。將了解、收集到的資料有序地進(jìn)行整理，并裝訂成冊。
根據(jù)選擇的子課題，我們?nèi)嗤瑢W(xué)分成四組，各組的任務(wù)分工如下：
1、煙花隊：組長李子健、吳雨純，主要負(fù)責(zé)調(diào)查研究春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗；
2、勝利之光：組長涂廣駿、王楊洋，主要負(fù)責(zé)調(diào)查研究清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗；
3、陽光隊：組長吳梓渟、肖筱，主要負(fù)責(zé)調(diào)查研究端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗；
4、月亮之光：組長張方瓊、肖依晨，主要負(fù)責(zé)調(diào)查研究中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
首先，我們?yōu)檫@次活動制定了一個詳細(xì)的調(diào)查研究計劃，確定各分組研究的子課題和人員。為了活躍這次活動的氣氛，增強各分組的凝聚力，各分組都給自己取了積極向上的組名，還有響亮的口號。接下來各分組根據(jù)各自的子課題制定分組研究計劃，分頭進(jìn)行調(diào)查研究。各分組通過看報、問長輩、上網(wǎng)查資料等各種渠道來搜集相關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣的資料，并整理成冊，寫成研究報告。
各分組經(jīng)過半個多學(xué)期的調(diào)查研究，搜集了不少傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣資料。下面就是各組的研究成果，搜集的部分資料。
春節(jié)是我國最盛大、最熱鬧的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱“過年”。按照我國農(nóng)歷，正月初一是“歲之元，月之元，時之元”，是一年的開始。傳統(tǒng)的慶祝活動則從除夕一直持續(xù)到正月十五元宵節(jié)。每到除夕，家家戶戶闔家歡聚，一起吃年夜飯，稱“團年”。其間談笑風(fēng)生，其樂融融。然后一起守歲，敘舊話新，互相祝賀鼓勵。當(dāng)新年來臨時，爆竹煙花將節(jié)日的'喜慶氣氛推向高潮。我國北方地區(qū)在此時有吃餃子的習(xí)俗，取“更歲交子”之意。而南方有吃年糕的習(xí)慣，象征生活步步高。守歲達(dá)旦，喜貼春聯(lián)，敲鑼打鼓，張燈結(jié)彩，送舊迎新的活動熱鬧非凡。另外，各地還有互相登門拜年，舞獅子，耍龍燈，演社火，逛花市，賞燈會等習(xí)俗，活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族風(fēng)俗特色。
掃塵。“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在上古的堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。民間的說法是這樣的：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢臘月二十四這一天，家家戶戶都要打掃房子，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯(lián)。春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家具和影壁中。
倒貼“?！弊帧Ｔ谫N春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊?。春節(jié)貼“福”字，是我國民間由來已久的風(fēng)俗?！案！弊种父?、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。