通過總結(jié)自己的心得體會，可以將一段時間內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn)變得更加具體和實(shí)踐性。在寫心得體會時，要注重語言的準(zhǔn)確和生動，用簡潔明了的表達(dá)方式將自己的思想和感受傳遞給讀者。以下是小編為大家收集的心得體會范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。
服務(wù)員旅行心得體會篇一
現(xiàn)如今，隨著人們生活水平的提高，出門旅游的次數(shù)也越來越多。而隨之而來的，是越來越多的服務(wù)員走出自己的城市，走向陌生的土地，去無微不至地為游客們提供服務(wù)。在這些服務(wù)員的旅行中，他們所感受到的心得體會也是與眾不同的。本篇文章就將著重探討服務(wù)員在旅行中所感受到的心得體會。
第二段：積極主動的服務(wù)態(tài)度。
作為服務(wù)員，在旅行中其最主要的職責(zé)就是為游客提供服務(wù)。在服務(wù)中的態(tài)度，直接關(guān)系到游客的滿意度。因此，為了讓游客們感到更舒適、更溫馨，服務(wù)員得時刻保持積極主動的服務(wù)態(tài)度，根據(jù)游客的要求及時滿足游客們的需求。在旅行中，服務(wù)員們時刻保持微笑，不論游客們提出怎樣的要求都盡力滿足游客們的需求，以細(xì)膩入微的服務(wù)讓游客們感受到溫馨和關(guān)愛。
第三段：吸收新鮮事物的能力。
在旅途中，服務(wù)員們除了承擔(dān)著為游客提供一系列的服務(wù)工作，他們也有時間去探索與體驗(yàn)?zāi)吧沫h(huán)境，感受不同風(fēng)土人情?？梢哉f，除了為游客們提供完美的旅行體驗(yàn)外，服務(wù)員們也成為了一組探究旅行魅力的人員。因此，在旅途中，服務(wù)員們可以獲取到大量的有關(guān)旅行社的信息、旅行方式的建議，及社交技巧與管理等知識。
第四段：接受不盡如人意的結(jié)果。
在旅途中，服務(wù)員們有時也會遇到游客們的不耐煩情緒，一些服務(wù)不盡如人意的結(jié)果。如何面對這些情況，服務(wù)員們需要相對應(yīng)的技巧及知識。在這個時刻，服務(wù)員需要有容忍、耐心并且理性的態(tài)度，用專業(yè)的技巧來解決問題。即使是受到了某些旅客的投訴，服務(wù)員們也需要立即區(qū)分情況，并且思考合理合法的解決方案。這也讓服務(wù)員們充分感受到遇到問題時，應(yīng)該如何用合適的方法去解決問題。
第五段：體驗(yàn)旅行的樂趣。
關(guān)于旅游，不只是服務(wù)員的工作，旅客們也是為了享受旅游帶來的樂趣而選擇去旅游。同樣的，在服務(wù)員的旅途中，他們也會體驗(yàn)到行程中蘊(yùn)含的樂趣。他們可以隨時探尋陌生的風(fēng)景，感受純凈的空氣，接觸不同的食物文化，同時還能遇到各種旅客和同行的人，共同分享旅行中的美好時刻。這些都是服務(wù)員們在旅途中所能享受到的樂趣，也同時成為了此次旅行中最珍貴、難忘的體驗(yàn)。
結(jié)尾：
在旅途中，服務(wù)員們所感受到的不僅僅是為游客提供服務(wù)的責(zé)任，更是無盡的學(xué)習(xí)和探索。他們所獲得的寶貴經(jīng)驗(yàn)不僅可以用在旅游服務(wù)行業(yè)中，還可以用在人生的各個方面中。服務(wù)員們也需要體驗(yàn)旅行的樂趣，從中得到更多的啟示和滿足。在這樣的一個過程中，服務(wù)員們不但能夠提升自我能力，同時也真正體驗(yàn)到了旅行的真諦：探索未知，享受生活，溫馨相伴。
服務(wù)員旅行心得體會篇二
根據(jù)酒店關(guān)于開展“微笑服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動，我部門于6月1日召開處領(lǐng)班級以上會議。在認(rèn)真領(lǐng)會了文件精神的基礎(chǔ)上，根據(jù)部門的實(shí)際情況：力爭做到“有安排、有落實(shí)、有特色”。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織實(shí)施
在部門經(jīng)理李經(jīng)理的指導(dǎo)下、范經(jīng)理的督促下，制定并下發(fā)開展“服務(wù)質(zhì)量月”活動的具體措施，要求各部門提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)做好動員，把書面培訓(xùn)與崗位服務(wù)緊密結(jié)合起來;抓好落實(shí)，要以質(zhì)量月活動為契機(jī)，營造“人人關(guān)心服務(wù)、人人重視服務(wù)”的氛圍。
二、開展各種培訓(xùn)，提高質(zhì)量意識
1、為了提高部門各項(xiàng)工作的質(zhì)量、完善部門各項(xiàng)管理工作、爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌、樹立良好的部門形象，進(jìn)一步提升餐飲管理層的整體素質(zhì)。結(jié)合部門實(shí)際，六月份在服務(wù)質(zhì)量月活動中開展了形式多樣的領(lǐng)班級培訓(xùn)工作。同時利用服務(wù)質(zhì)量月活動的主題及活動內(nèi)容，部門重新整理更新了部門資料(餐飲部管理制度匯編)，使部門動作流程更規(guī)范。
2、為了給賓客提供“標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、高效、優(yōu)質(zhì)”的服務(wù)，七月定為服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)月，部門組織各分部門認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位職責(zé)以及崗位工作操作規(guī)程，切實(shí)提高工作理念水平和工作責(zé)任意識。
三、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，突出服務(wù)質(zhì)量工作重點(diǎn)部門前期成果豐富，
領(lǐng)班鄭文華多次受到客人表揚(yáng)，員工對客服務(wù)、儀容儀表、個性化服務(wù)也比以前有了質(zhì)的改變。通過部門培訓(xùn)使餐飲全體員工再一次提高了服務(wù)質(zhì)量，讓每一個員工再一次加深服務(wù)意識并認(rèn)識到微笑對于個人、工作、客人和酒店的重要性。同時再一次促進(jìn)在工作和生活中以積極的心態(tài)、禮貌的態(tài)度、溫馨的笑容對待客人、同事。
四、抓住重點(diǎn)，自查自糾
八月份定為復(fù)查月，結(jié)合餐飲自身的工作特點(diǎn)和工作性質(zhì)，以員工守則為準(zhǔn)繩，針對日常餐飲管理、服務(wù)中存在的問題，部門出臺了餐飲部工作考評標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則(百分制);并由___牽頭組織了部門質(zhì)檢部。質(zhì)檢部工作：每周一對各分部門舉行質(zhì)檢、督促參加分部門培訓(xùn)、營業(yè)時間走動式檢查。通過以上措施，實(shí)現(xiàn)“六個進(jìn)一步”的目標(biāo)，即：服務(wù)意識進(jìn)一步增強(qiáng);服務(wù)態(tài)度進(jìn)一步端正;服務(wù)行為進(jìn)一步規(guī)范;服務(wù)效能進(jìn)一步提升;服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提高;服務(wù)紀(jì)律進(jìn)一步加強(qiáng)。
服務(wù)員旅行心得體會篇三
據(jù)教學(xué)計劃的安排，xx年3月7日至11年6月7分配到酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程，3個月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學(xué)會了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要，同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識……使我受益匪淺，感觸頗深。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng)；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐，社會實(shí)踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
服務(wù)員旅行心得體會篇四
段落一：
每一個服務(wù)員都會有自己的旅行心得，這是一種經(jīng)歷，一份收獲，也是終身難忘的記憶。作為服務(wù)員，我也有幸到過不少地方旅行，這讓我更加深刻地認(rèn)識到了服務(wù)行業(yè)的重要性和服務(wù)精神的重要價值。服務(wù)員旅行所獲得的最重要的體驗(yàn)，不僅僅是環(huán)境和美景，更重要的是對待服務(wù)工作的態(tài)度和精神的提升，能夠反哺到我們平時的工作中，從而更好地提升工作質(zhì)量和服務(wù)效果。
段落二：
在旅行中，我深深地感受到了一流的服務(wù)品質(zhì)。像西班牙的酒店、奧地利的餐廳和日本的溫泉旅館等地，以其獨(dú)特的服務(wù)理念和細(xì)致入微的服務(wù)，使我深受觸動。在這些場所中，可以明顯地感受到服務(wù)的良好態(tài)度和正確的服務(wù)執(zhí)行。這不僅得益于服務(wù)員的專業(yè)技能，更為重要的是產(chǎn)生于良好的服務(wù)文化和企業(yè)文化相融合，并在人們的工作、生活中不斷地強(qiáng)化、宣揚(yáng)、提升。
段落三：
盡管服務(wù)工作不同于其他職業(yè)，但無論在工作中或是旅行中，我們都應(yīng)該對待服務(wù)工作要充滿熱情進(jìn)行。正確的態(tài)度與思路很重要，只有從根本上改變了對待服務(wù)工作的態(tài)度，才能從中獲取到更加長遠(yuǎn)、客觀和自覺性的收益。在這種情況下，不僅可以切身體會到服務(wù)行業(yè)的內(nèi)性和形式，更可以深刻地了解并感受到服務(wù)文化和服務(wù)精神的蘊(yùn)含，不斷地提升自己的服務(wù)心態(tài)。
段落四：
服務(wù)員的培訓(xùn)與激勵更是重中之重。在這個過程中，需要從公司級別制定明確的培訓(xùn)計劃，明確服務(wù)員的崗位職責(zé)，以及工作與行為準(zhǔn)則，并給予具體的培訓(xùn)，讓他們準(zhǔn)確而真誠地傳遞服務(wù)理念，從而在這個旅游服務(wù)行業(yè)中游刃有余。同時也可通過為服務(wù)員設(shè)置各種激勵機(jī)制，以提高服務(wù)員的職業(yè)成長和個人發(fā)展，從而進(jìn)一步提升整個團(tuán)隊(duì)的服務(wù)業(yè)績效益。
段落五：
總的來說，服務(wù)員與服務(wù)需要相互補(bǔ)充，以打造出更具有競爭力和價值的服務(wù)產(chǎn)品。作為服務(wù)員，需要充分利用旅行機(jī)會，不斷發(fā)掘和吸收其他國家的優(yōu)秀服務(wù)理念、服務(wù)技能、服務(wù)精神，同時不斷完善自身的服務(wù)理念與方法，并在工作實(shí)踐中不斷體現(xiàn)其價值和意義，以此實(shí)現(xiàn)更好的職業(yè)個人發(fā)展高度和企業(yè)運(yùn)營效果提升。
服務(wù)員旅行心得體會篇五
在我們生活中，服務(wù)員是隨處可見的一群人。他們不僅僅是為顧客提供飲食服務(wù)的人員，他們更是一個城市，一個國家的文化代表。在這個行業(yè)，工作壓力大，時間緊，對身體和心理的消耗也很大。有些服務(wù)員為了放松身心，會選擇旅行來調(diào)整狀態(tài)。今天，我就來分享一下我作為一名服務(wù)員的旅行心得與體會。
第二段：選擇出行目的地。
選擇出行目的地，是旅行的第一步，也是最重要的一步。作為一個服務(wù)員，工作時間不固定，工作節(jié)奏快，需要自己有足夠的精力來應(yīng)對壓力。因此，我選擇的目的地通常是一些風(fēng)景優(yōu)美，氣氛輕松的景點(diǎn)或者小城鎮(zhèn)。這些地方可以讓我放松下來，享受旅途，擺脫工作中的壓力。
第三段：旅行中的感受。
旅行中，我會帶上相機(jī)記錄下每一個美好的瞬間。然后，我會在旅途中找到一個安靜的地方，坐下來聽聽音樂，沉淀一下思路，思考一下生活。這個過程非常有益于我的身心健康。在旅行中，我還遇到了很多好客的人們，和他們聊聊天，聽他們的故事，一起分享旅途中的快樂與驚喜。
第四段：回歸工作，發(fā)現(xiàn)更大的價值。
旅行結(jié)束了，我并沒有覺得失落，反而充滿了精力和奮斗的動力。在和不同的人交談和分享的過程中，我收獲了更多的知識和智慧，發(fā)現(xiàn)了更多的價值。這個旅途給了我一個新的視野，讓我在回歸到工作中時，更加積極樂觀，一步步成長，為顧客們提供更好的服務(wù)。
第五段：總結(jié)。
在這個快節(jié)奏的社會里，服務(wù)員的工作壓力很大，但是，我們的應(yīng)對方法和精神狀態(tài)，是可以改變的。旅行不僅僅是為了放松身心，更是一段成長的旅程。在旅行中，我們可以發(fā)現(xiàn)更多的生活、工作和社會的智慧，讓我們更好地回歸工作，并提供更好的服務(wù)。在這個過程中，我們不僅僅是服務(wù)員，還是讓顧客感受到城市美好的代表者。所以，無論是工作還是旅行，我們都要做最好的自己，實(shí)現(xiàn)自己的價值。
服務(wù)員旅行心得體會篇六
很早就有找份兼職做的想法，這次春節(jié)終于如愿，在一家剛開業(yè)的商場當(dāng)一名臨時營業(yè)員，從一月十七做到二月十三，也就大約在春節(jié)前后十幾天，商場工作心得。
工作的主要任務(wù)就是加貨，整理貨架，引導(dǎo)客人購物。一開始很不習(xí)慣，還有一種上當(dāng)受騙的感覺，因?yàn)闋I業(yè)員的職責(zé)和我想像中不一樣：想像中，營業(yè)員就像一個商場導(dǎo)游一樣，幫助客人了解商品，引導(dǎo)客人購物;然而實(shí)際上，營業(yè)員還承擔(dān)著更累的活，那就是辦貨上貨。
可能是商場不夠大的緣故吧，原本這些上貨之類的活是不用營業(yè)員做的，那是促銷員的責(zé)任的，然而在我們那里，促銷員是沒幾個的，更何況在我們本來就人煙稀少的食品部。再加上商場剛開業(yè)不久，很多方面的設(shè)計或則安排都還不到位，自然而然，許多義務(wù)獻(xiàn)血的工作就落到我們頭上了。所以，在大多時候是既累又很無聊的。
由于上貨，手被包裝袋給劃破了，原本白白凈凈的手也變的黑黑的粗糙不已，有時排面沒有弄好，罵是少不了的，但最怕的是客人投訴或故意來找麻煩，那時不但要自己賠錢，還有被辭職的危險，扣工資那是理所當(dāng)然的了，心得體會《商場工作心得》。老板有兩三次拈出我的失誤，感覺理虧的連自己說話的聲音都聽不到了，從此以后再也不閑來無事了。想想我一個大學(xué)生，怎么說也得比他人做的要好吧.工作中的辛酸自不用說了，但更多得到的是經(jīng)驗(yàn).
知道了一般超市的運(yùn)作模式，知道了營業(yè)員與促銷員的不同，知道了怎樣訂貨(訂貨單是我負(fù)責(zé)寫的)，知道了怎樣與零售商交流，知道了怎樣開購物單(我在煙酒柜做過一段時間，那里需要開單買煙)，知道了人事文員的基本責(zé)任，知道了怎樣打稱.認(rèn)識了打價機(jī)，認(rèn)識了打孔機(jī)，還有那一群直爽的朋友。
大年三十那天晚上，公司組織活動，我就是和他們迎接到來的，我門在餐廳笑啊，說啊，唱啊，還吃了好多好多菜，喝了好多好多酒，真的是不同尋常的體驗(yàn)和他們在一起，沒有競爭，沒有猜忌，有的只是簡單直白。
服務(wù)員旅行心得體會篇七
1、自身不足與缺點(diǎn)：
通過這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計
目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
實(shí)習(xí)想法和建議
1、想法：
本次實(shí)習(xí)給予了我們一個很好的機(jī)會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題，賓客關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店，雖然當(dāng)時的實(shí)習(xí)時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響?；▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間，無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議：
對于這次實(shí)習(xí)，由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實(shí)在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。
服務(wù)員旅行心得體會篇八
并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。 在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑 在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
父母”。
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地！
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！
服務(wù)員旅行心得體會篇九
第一段：介紹背景及重要性（200字）。
作為一名服務(wù)員，我在日常工作中接待了許多旅行者。他們帶著好奇心和期待，來到異國他鄉(xiāng)，希望能夠獲得舒適和愉快的旅行體驗(yàn)。作為服務(wù)員，我們的責(zé)任不僅是提供基本的服務(wù)，還要盡力幫助他們解決問題和提供有用的建議。通過與客人們的互動，我收獲了許多關(guān)于旅行的心得和體會。
第二段：服從與細(xì)致（300字）。
在服務(wù)旅行者的過程中，我發(fā)現(xiàn)服從和細(xì)致非常重要。很多旅行者都會有各種各樣的要求和需求，作為服務(wù)員，我們需要通過耐心傾聽并為他們提供滿意的解決方案。例如，有時候客人會因?yàn)榕c旅行計劃出入而感到不安，我們需要及時聯(lián)系相關(guān)部門和解決問題。另外，我也學(xué)會了做到細(xì)致入微，注意細(xì)節(jié)。例如，提供一杯熱茶、幫助如廁、介紹旅行景點(diǎn)等等。這些看似微小的舉動，對客人來說卻是一種貼心的體現(xiàn)。
第三段：友善與熱情（300字）。
友善和熱情是服務(wù)員必備的素質(zhì)，同樣也適用于服務(wù)旅行者。當(dāng)旅行者遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，他們希望能夠感受到一種親切和溫暖。無論是笑臉相迎、主動問候還是親切的對話，這些都是讓客人感到賓至如歸的重要因素。我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我們以友善和熱情的方式對待旅行者時，他們更容易傾訴自己和與我們建立信任。這種溝通和互動幫助我更了解旅行者的需求，從而提供更好的服務(wù)。
第四段：靈活與解決問題的能力（200字）。
當(dāng)面對突發(fā)事件或客人的特殊需求時，作為服務(wù)員我們需要具備靈活和解決問題的能力。旅行中可能會出現(xiàn)航班延誤、天氣變化等問題，而客人往往會感到困惑和失望。我們需要以積極的態(tài)度應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，并積極尋找解決辦法，如安排其它交通方式或推薦室內(nèi)活動等。這種能力的培養(yǎng)不僅需要知識和經(jīng)驗(yàn)，還需要我們保持冷靜、思考和分析問題的能力。
第五段：個人收獲及總結(jié)（200字）。
通過與各種不同背景的旅行者互動，我的個人經(jīng)驗(yàn)和知識都得到了豐富和提升。我學(xué)會了如何更好地溝通，如何理解和滿足客人需求，以及如何在不同情況下處理問題。這些技能不僅適用于服務(wù)員工作，也可以幫助我更好地與他人相處，提高人際關(guān)系。此外，與旅行者交流的過程中，我也了解到了不同國家和文化的差異。這個經(jīng)歷拓寬了我的眼界，增強(qiáng)了我的跨文化交流能力。
總結(jié)：作為一名服務(wù)員，通過與旅行者的互動，我體會到了服從與細(xì)致、友善與熱情、靈活與解決問題的重要性。這些經(jīng)驗(yàn)不僅幫助我成長為一名更優(yōu)秀的服務(wù)員，也讓我更好地理解和欣賞旅行的意義。無論是作為旅行者還是服務(wù)員，我們都可以通過旅行來豐富自己的生活。
服務(wù)員旅行心得體會篇十
酒店工作中熱忱雖然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點(diǎn)急救知識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題。因此，認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務(wù)員在表達(dá)時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn)，服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的.情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨，服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯誤是不是自己一方。
還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要。
服務(wù)員旅行心得體會篇十一
柳池鄉(xiāng)中心校寇伶俐為繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“奔跑精神”，進(jìn)一步提高全縣教育系統(tǒng)干部職工的整體素質(zhì)，努力構(gòu)建風(fēng)清氣正的教育發(fā)展環(huán)境，確保教育事業(yè)科學(xué)發(fā)展、均衡發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展，奮力實(shí)現(xiàn)教育工作“一年大突破”目標(biāo)，宣漢縣教育局在全縣教育系統(tǒng)開展“正品行，創(chuàng)一流隊(duì)伍，正風(fēng)氣，創(chuàng)優(yōu)異業(yè)績，爭做人民滿意服務(wù)員”活動。
通過參加本次活動，我感到受益匪淺。更深刻認(rèn)識到作為一名奮斗在基層的人民教師，就要堅(jiān)持“把完美作為標(biāo)準(zhǔn)，把優(yōu)秀作為習(xí)慣”的工作理念貫穿于日常教學(xué)中，以“爭做人民滿意的服務(wù)員”為目標(biāo)，把自己融入到“師德高尚、作風(fēng)優(yōu)良、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)”的教師隊(duì)伍中，積極投身“五個新宣漢”建設(shè)，奮力實(shí)現(xiàn)教育工作“一年大突破”目標(biāo)，努力開創(chuàng)宣漢教育新局面。
思路決定出路，沒有觀念的更新，就不會有發(fā)展的突破；沒有觀念的超越就不會有發(fā)展的跨越；沒有觀念的領(lǐng)先，就不會有發(fā)展的率先。我們每天都在面臨著挑戰(zhàn)，我們的工作必須緊隨時代車輪，不斷更新拓展、充實(shí)、提高，要勇敢地拋棄舊事物，勇敢地接受新事物，認(rèn)真研究新理論，更好地學(xué)習(xí)新技術(shù)。
提高政治素質(zhì)。創(chuàng)新的實(shí)質(zhì)就是從認(rèn)識到實(shí)踐再到認(rèn)識的一個從低級向高級認(rèn)知的過程，它要求我們在實(shí)踐中不斷吸取社會信息、新知識、新理論，完善自己的知識結(jié)構(gòu)，始終站在時代前沿，才不會被時代所拋棄。
我們在工作過程中時刻面臨著各種考驗(yàn)，需要通過學(xué)習(xí)、認(rèn)真總結(jié)，積極主動解決認(rèn)識上的問題，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)。轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)就是對自己的工作要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，盡職盡責(zé)、盡心盡力、不等不靠，高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)地完成當(dāng)天的每項(xiàng)工作任務(wù)。提高自身的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)是轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)的基礎(chǔ)，即嚴(yán)格要求自己、虛心接受批評、聽從組織召喚、遵章守紀(jì)、甘愿吃苦耐勞；熟悉業(yè)務(wù)知識、精通業(yè)務(wù)技能、有對工作綜合分析、判斷和解決問題的能力。
繼續(xù)不斷的學(xué)習(xí)是不斷適應(yīng)發(fā)展需要的基礎(chǔ)和前提。作為學(xué)校教育工作者，更應(yīng)該把學(xué)習(xí)放在首位，與時俱進(jìn)，在工作中不斷充實(shí)自己，使自己的思想意識得到升華，不能以事務(wù)工作的繁忙而放松要求和學(xué)習(xí)，停止不前。
在新的一年里，我們一定要牢固大局意識、提升紀(jì)律意識、強(qiáng)化責(zé)任意識、增強(qiáng)服務(wù)意識、提高工作效率，要在更新教育發(fā)展理念上下功夫，要在推進(jìn)教育教學(xué)改革創(chuàng)新上下功夫，要在精細(xì)化管理和提高教育教學(xué)質(zhì)量上狠下功夫，要在加強(qiáng)教師隊(duì)伍專業(yè)化建設(shè)上下功夫，要在抓教風(fēng)促學(xué)風(fēng)、立足規(guī)范展新風(fēng)上下功夫，要在轉(zhuǎn)變作風(fēng)，真抓實(shí)干上下功夫，重點(diǎn)開展好“一聽、三爭、三評、一講”活動，為教育事業(yè)發(fā)展傾注永恒活力。
服務(wù)員旅行心得體會篇十二
我來到我們xx物業(yè)已經(jīng)一個月了。通過與物業(yè)人員的接觸和與業(yè)主的溝通，我發(fā)現(xiàn)了物業(yè)存在的幾個問題。
首先是xx物業(yè)在工作中給業(yè)主留下的印象；服務(wù)差，維修不及時，業(yè)主享有的權(quán)利得不到保障，這是我聽到的最多的抱怨。由此可見，業(yè)主對我們物業(yè)人員的工作方式和態(tài)度極為不滿。從長遠(yuǎn)來看，一旦兩者之間的矛盾最大化，物業(yè)費(fèi)必然會受到影響。我個人覺得這種印象的存在直接關(guān)系到物業(yè)部門沒有核心的`工作指導(dǎo)思想，員工沒有積極性和責(zé)任感。有些人抱著與自己無關(guān)的態(tài)度，混工資的心態(tài)。
其次，在此期間，我發(fā)現(xiàn)物業(yè)運(yùn)營中工作態(tài)度最松散，需要整改。當(dāng)我們物業(yè)的客服再次接到業(yè)主的電話時，他們說話不文明，語氣粗魯牛氣，對d區(qū)搬遷房屋的業(yè)主態(tài)度更加強(qiáng)硬。接到業(yè)主的維修和求助電話后，客服不做詳細(xì)記錄，維修人員拖延，導(dǎo)致維修不及時。我聽到了很多這樣的投訴，業(yè)主報告說，物業(yè)的電話總是占據(jù)很長一段時間，事實(shí)上，工作人員用辦公電話做私人事務(wù)，做私人事務(wù)很長一段時間，更多的時間，業(yè)主不能聯(lián)系物業(yè)，也越來越抱怨我們的物業(yè)。在電話閑置期間，客戶服務(wù)人員開始玩電腦，如聊天、購物、游戲等，甚至以檢查工作為由離開工作，如買蔬菜、回家看孩子等?，F(xiàn)在招聘的物業(yè)員工都是xx村里，這導(dǎo)致他們在工作中犯了錯誤，互相掩蓋。他們是物業(yè)管理人員，但他們覺得自己和村里的業(yè)主一樣高。他們的位置不正確，服務(wù)理念差，維護(hù)延誤，無法真正為業(yè)主服務(wù)。這使得物業(yè)管理陷入惡性循環(huán)，導(dǎo)致一些業(yè)主拒絕支付物業(yè)管理費(fèi)。
整改措施：
1、定期培訓(xùn)；這樣讓員工深入了解崗位職責(zé)，激發(fā)積極性，在此基礎(chǔ)上，每周例會，每月自檢報告，每個員工不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)，糾正，讓大家更了解工作和物業(yè)工作。
2.獎懲分明；設(shè)立優(yōu)秀獎和進(jìn)步獎不一定要有獎金或獎品，但一定要在例會上表揚(yáng)，讓認(rèn)真工作的人更受鼓舞，告訴員工這是晉升的捷徑，可以激發(fā)員工的積極性，提高工作態(tài)度。
3、接受業(yè)務(wù)投訴、維修、幫助后，填寫相關(guān)任務(wù)，提交物業(yè)經(jīng)理審核，物業(yè)維修人員可解決，24小時內(nèi)完成，需要施工隊(duì)或公司支持，72小時內(nèi)完成，負(fù)責(zé)跟進(jìn)、監(jiān)督，直至完全解決，定期進(jìn)行客戶服務(wù)禮儀培訓(xùn)和維修人員溝通，加強(qiáng)技能，相互學(xué)習(xí)，提高服務(wù)意識，提高服務(wù)技術(shù)。
4、成立業(yè)主委員會，建立網(wǎng)絡(luò)溝通平臺，充分重視業(yè)主會議和業(yè)主委員會的作用，成為物業(yè)與業(yè)主溝通的橋梁，也是物業(yè)監(jiān)督和協(xié)助，對孤獨(dú)的老年人，特殊照顧，上門服務(wù)，讓他們的孩子在外面工作。
5、建立了一套評估體系，使優(yōu)秀員工獲得更好的職位，使服務(wù)不足的員工更加努力。還需要建立嚴(yán)格的上下級制度，處罰下級問題，上級也將被追究責(zé)任。在這種氛圍下，每個上級都對下級負(fù)責(zé)，每個下級都不會給上級帶來麻煩。
最終結(jié)果：只有提高員工的整體素質(zhì)，才能形成優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，建設(shè)值得信賴的優(yōu)秀物業(yè)，更好地為業(yè)主服務(wù)，與業(yè)主成為家庭，認(rèn)真從小事做起，以良好的聲譽(yù)和良好的團(tuán)隊(duì)建立我公司的物業(yè)品牌。
第二個職位是保安；現(xiàn)在保安團(tuán)隊(duì)太懶，沒有責(zé)任感，公司商品的私人濫用現(xiàn)象嚴(yán)重。例如：保安的朋友和親屬的電動汽車在保安室充電，使公司的財產(chǎn)流出。巡邏不認(rèn)真，不負(fù)責(zé)任，看業(yè)主的窗戶沒有關(guān)閉，當(dāng)沒有看到，看天氣不好，一直呆在辦公室等等?，F(xiàn)在社區(qū)保安人員忽視了工作，如何讓社區(qū)人員看到保安有一種平靜的感覺！
服務(wù)員旅行心得體會篇十三
距離20xx年4月25日，我已經(jīng)來到清遠(yuǎn)一個半月了，這也就意味著我在清遠(yuǎn)索菲特麗豪大酒店客房部撐了一個半月。從一開始的苦澀心情到后來的慢慢接受，所有的苦與痛都慢慢淡化了，雖然一開始很否定這份工作，也很排斥它，認(rèn)為學(xué)不到東西，而且看著其它同學(xué)帶著喜悅?cè)ド习?，自己卻做的是又苦又累的工作時，覺得心理很不平衡。后來自己慢慢的適應(yīng)了，心態(tài)也放開了，工作起來也沒那么累了，才慢慢的從中體會這份工作，而且不是有句話這樣說嗎：既來之，則安之。所以既成事實(shí)，不能改變就只是接受了。其實(shí)說真的，我真的不知道這份工作可以學(xué)到什么，要說可以學(xué)到的東西應(yīng)該是細(xì)心了。就像查退房了，要在三分鐘內(nèi)查出客人消費(fèi)了什么。損壞了什么物品，而且不能查漏，如果查漏就需要自己賠，所有的一切都與金錢掛鉤，能不細(xì)心嗎?另外學(xué)到的應(yīng)該是如何跟客人交際了，既要做到令客人滿意又要不阻礙自己的'工作，這就要講究技巧了。就拿幫客人開門來說，有兩種情況：一是客人的房卡開不了門，應(yīng)該用客人的房卡試多幾遍，若不行，就可以禮貌的叫客人到前臺更換房卡，如果客人不愿走動，那就打電話到客房部辦公室，麻煩文員叫bellboy把門卡送上來。二是客人沒有房卡，但又要求服務(wù)員幫忙開門，服務(wù)員不可以客人說開門就幫他開門，應(yīng)該要詢問客人的資料，并與文員核對資料，確定資料無誤時就立即幫客人開門，并向客人說聲：不好意思，耽誤了您保貴的時間。我們這樣做是為了您的財產(chǎn)和人身安全，請您諒解。祝您在酒店住得舒適。若客人資料對不上，那就應(yīng)該禮物且婉轉(zhuǎn)的叫客人到前臺核查。并說：這是我們的工作職責(zé)，也是為了您的財產(chǎn)和人身安全。請您到前臺核查后再上來，謝謝您的合作。
客房服務(wù)員比起其它部門人員最大的好處就是站得高望得遠(yuǎn)，雖然現(xiàn)在很辛苦，但我會每天給自己小小的挑戰(zhàn)，并且放寬自己的心態(tài)。希望可以從中學(xué)到更多，不管以后會怎么樣，既然現(xiàn)在我已經(jīng)堅(jiān)持了那么久，未來的日子我更加要堅(jiān)持。站得高看的遠(yuǎn)，世界就在我腳下。我現(xiàn)在跟自己說，現(xiàn)在的辛苦是為了以后的幸福。所以即使現(xiàn)在對這份工作已慢慢熟悉了，也沒那么辛苦了，不會說那么多抱怨了。但是我還是會從另外的角度去看這個問題。
服務(wù)員旅行心得體會篇十四
同樣，一個暑假又結(jié)束了；不同的是，這個暑假我養(yǎng)活了自己。
因?yàn)槲以诩覠o事可做，我叔叔把我介紹到他朋友的酒店當(dāng)服務(wù)員。起初，我認(rèn)為服務(wù)員只是幫客人端菜、倒茶和酒。三歲的孩子會做的。但事實(shí)遠(yuǎn)不像我想象的那么簡單。
7月15日，我自信地走進(jìn)富豪酒店的大門，開始了我有生以來的第一份工作。酒店經(jīng)理接待了我——我叔叔的朋友，他把我交給了一個比我大五歲左右的男人服務(wù)員，別人叫他小凱，我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室，從柜子里拿了一套工作服給我換。他走后，我趕緊換上工作服，白色上衣，紅色領(lǐng)結(jié)和黑色領(lǐng)結(jié)短裙，照鏡子，真像職業(yè)女性。感覺舒服的衣服，看著鏡子里因?yàn)榇┕ぷ鞣@得更專注的自己，我笑了笑——越來越覺得自己會把工作做好。于是，我把領(lǐng)結(jié)整理好后，開門走出專用室。大凱在外面等我。當(dāng)他看到我出來時，他打電話給我。他告訴了我工作時間和一些需要注意的基本事項(xiàng)。他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他，看看他的工作，做一些簡單的事情，初步體驗(yàn)如何做服務(wù)員。
他先來到一個房間，看看里面缺了什么，缺了多少，然后讓我?guī)退?，補(bǔ)上足了。下一步的工作好餐具。他把茶杯放在小盤子里，筷子放在盤子旁邊，把手帕折好放在杯子里，把杯子放在盤子旁邊?？粗俅螖[防，我覺得得那沒什么難的，請幫他一起擺。我把酒杯、筷子、茶杯按照他剛才放的`順序擺好，剩下的手帕不折就留給他了。桌子上的餐具都擺好了，他看見我放了真是哭笑不得:我把筷子放在盤子左邊，有的放在盤子右邊，酒杯放在盤子前面，左右上角。
一開始，我不明白他的表情。我想我是按照他擺的順序很好，他說了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好，我說：為什么要求這么多，只要顧客放在桌子上不一樣？他笑著說：你看我放的，看看你自己放的東西，感覺就不一樣了。我仔細(xì)看了看，真的不一樣?？赐晁麛[的，再看自己擺的，感覺一個字:亂。過了一會兒，他問我：怎么樣？不一樣吧?!雖然我心里承認(rèn)，但嘴上還是說：也差不多，就按你說的擺好吧。于是，我把我擺得不順眼改了過來。看看整張桌子，哇，就是舒服。要我選擇如果是這樣，我肯定會選擇餐具擺放整齊的酒店。坐在里面吃飯很舒服。擺好餐具后，我們在每個位置放了兩包紙巾。然后我們帶另一個，直到他負(fù)責(zé)房間的餐具都擺好。
半個多小時后，客人來了。大凱熱情地接待了他們，先把他們帶到一個房間，然后拿食譜讓他們下菜單。
服務(wù)員旅行心得體會篇十五
作為一名未從高校校門正式走出的同學(xué)，為了預(yù)備老師招考以及公務(wù)員考試，我打算找一個工作做著預(yù)備考試。在聘請會上，在看某公司文員職位聘請的時候，有人叫著了我，回頭看是兩位美麗的姐姐，是一家美食山莊在聘請服務(wù)員。在我的潛意識里，服務(wù)員是一個辛苦又不被敬重的職業(yè)，始終沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的美麗姐姐說的一句話打動了我，她說，這個行業(yè)雖然很吃苦，但是可以和許多人接觸，你作為一名未走上社會的同學(xué)，可以快速的熬煉你多方面的力量，于是打算去試試。
常常觀察報紙電視上報道餐廳有擔(dān)心全不文明行為，確定去上班之前我坐車去考察了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好，裝修不艷俗，工作人員裝扮潔凈得體，地面衛(wèi)生潔凈，桌面潔凈，餐具擺放規(guī)范整齊，客人看起來都是有素養(yǎng)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬事開頭難!第一天，在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班安排工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后，我就真正熟悉了什么叫做走菜。拿著托盤，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的，同時還得清晰的記著哪一道菜是哪一號桌的，并告知上菜的服務(wù)員。第一天，由于對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點(diǎn)菜單，所以對我來說最難的是，我得在廚師告知是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過，由于是上菜的服務(wù)員報菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號桌的，再告知上菜的服務(wù)員。
最終做完了第一天，其次天照樣去上班，經(jīng)理特殊來慰問了我。她說，我可怕你被累跑了呢。我只能笑笑說，打算了的事就得做下去呀。她說，像個高校生樣!
然后，漸漸的，我學(xué)習(xí)擺臺，開頭學(xué)習(xí)上菜，感覺是，越做越學(xué)越輕松。
半個月后，經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù)，這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開頭學(xué)習(xí)包房的擺臺，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開頭的.時候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不知道我究竟在問什么。越做越學(xué)越輕松，到最終我能在二非常鐘內(nèi)擦潔凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的全部餐具。然后擦餐具，預(yù)備茶水，預(yù)備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時間也就過去了。
包廂上菜還得留意葷素搭配、菜盤凹凸搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得留意主賓位、主人位、副主人位和伴隨位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。漸漸的學(xué)，一天改正一點(diǎn)，每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和餐廳的宣布傳達(dá)、傳播起到不行估量的作用。對客人的服務(wù)，我的體會是：做為服務(wù)員要留意語氣的自然流暢、和氣可親，音量適中，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯應(yīng)當(dāng)時時掛在嘴邊，如您、請、愧疚、假如、可以等等。并且，我認(rèn)為，微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外，服務(wù)員還要留意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語言表達(dá)時，需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達(dá)氛圍。能夠擅長把客人的潛在需求一眼看透，是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得確定的服務(wù)本事。這就需要具有敏銳的觀看力量，并把這種潛在的需求變?yōu)闇?zhǔn)時的實(shí)在服務(wù)。比如說，客人喝酒到結(jié)尾的時候，主動詢問是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的供應(yīng)是全部服務(wù)中最有價值的部分。觀看力量的實(shí)質(zhì)就在于擅長想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)準(zhǔn)時、穩(wěn)妥地送到。
服務(wù)中突發(fā)性大事是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類大事時，我覺得應(yīng)當(dāng)應(yīng)當(dāng)秉承客人永久是對的宗旨，擅長站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時候，該懇切的道歉，假如有時候是一些小錯誤，用幽默得體的語言來道歉能讓客人更簡單原諒你，并融造出一個客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說，有一次我站在開關(guān)旁邊不當(dāng)心就把開關(guān)碰關(guān)了，我立刻說，不好意思，并微笑著說，沒關(guān)系，黑暗是臨時的，光明是永久的。一般狀況下，客人的心情就是服務(wù)員所供應(yīng)的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時，服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯誤是不是在自己一方，而是說對不起。
我認(rèn)為，向客人推銷，這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人供應(yīng)服務(wù)的需要，擅長抓住機(jī)會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個通盤的了解，并擅長觀看、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理，在客人感到饒有興趣的狀況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
做服務(wù)員雖然很苦，仔細(xì)去發(fā)覺問題，便能獲得許多珍貴的財寶，這些財寶是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結(jié)交一些伴侶，帶給我更多的是力量的熬煉，語言力量、交際力量、觀看力量、應(yīng)變力量和營銷力量都在服務(wù)員這一角色中得到肯定的熬煉與提高的。
服務(wù)員旅行心得體會篇十六
俗話說、顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費(fèi)過后對我們?nèi)砸酪啦簧岬木祛櫮?從而想下次再來呢?答案很簡單、優(yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1.優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在顧客一進(jìn)入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。
2.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。以嫻熟，精細(xì)到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào)，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。
3.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無論你做什么的，在面對顧客時，首先上場的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，你服務(wù)好了，顧客才會有進(jìn)一步再此消費(fèi)的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意，但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進(jìn)和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中，遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來的，他相信我們會改進(jìn)，會一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿意不難，這就要求我們平時在面對顧客時，應(yīng)該微笑多一點(diǎn)，服務(wù)多一點(diǎn)，態(tài)度好一點(diǎn)。
以上是本人對餐飲服務(wù)的一些個人看法，由于本人才疏學(xué)淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，給予一些好的意見或者建議。再此，本人表示衷心的感謝!
服務(wù)員旅行心得體會篇十七
二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西，做人的道理，社交知識及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點(diǎn)急救常識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗?能與不能"的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾?兩個方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如"您、請、抱歉、假如、可以"等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
以上這篇是客房服務(wù)員培訓(xùn)心得，就為您介紹到這里，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友。更多心得盡在：心得體會望大家多支持本網(wǎng)站，謝謝。
服務(wù)員旅行心得體會篇一
現(xiàn)如今，隨著人們生活水平的提高，出門旅游的次數(shù)也越來越多。而隨之而來的，是越來越多的服務(wù)員走出自己的城市，走向陌生的土地，去無微不至地為游客們提供服務(wù)。在這些服務(wù)員的旅行中，他們所感受到的心得體會也是與眾不同的。本篇文章就將著重探討服務(wù)員在旅行中所感受到的心得體會。
第二段：積極主動的服務(wù)態(tài)度。
作為服務(wù)員，在旅行中其最主要的職責(zé)就是為游客提供服務(wù)。在服務(wù)中的態(tài)度，直接關(guān)系到游客的滿意度。因此，為了讓游客們感到更舒適、更溫馨，服務(wù)員得時刻保持積極主動的服務(wù)態(tài)度，根據(jù)游客的要求及時滿足游客們的需求。在旅行中，服務(wù)員們時刻保持微笑，不論游客們提出怎樣的要求都盡力滿足游客們的需求，以細(xì)膩入微的服務(wù)讓游客們感受到溫馨和關(guān)愛。
第三段：吸收新鮮事物的能力。
在旅途中，服務(wù)員們除了承擔(dān)著為游客提供一系列的服務(wù)工作，他們也有時間去探索與體驗(yàn)?zāi)吧沫h(huán)境，感受不同風(fēng)土人情?？梢哉f，除了為游客們提供完美的旅行體驗(yàn)外，服務(wù)員們也成為了一組探究旅行魅力的人員。因此，在旅途中，服務(wù)員們可以獲取到大量的有關(guān)旅行社的信息、旅行方式的建議，及社交技巧與管理等知識。
第四段：接受不盡如人意的結(jié)果。
在旅途中，服務(wù)員們有時也會遇到游客們的不耐煩情緒，一些服務(wù)不盡如人意的結(jié)果。如何面對這些情況，服務(wù)員們需要相對應(yīng)的技巧及知識。在這個時刻，服務(wù)員需要有容忍、耐心并且理性的態(tài)度，用專業(yè)的技巧來解決問題。即使是受到了某些旅客的投訴，服務(wù)員們也需要立即區(qū)分情況，并且思考合理合法的解決方案。這也讓服務(wù)員們充分感受到遇到問題時，應(yīng)該如何用合適的方法去解決問題。
第五段：體驗(yàn)旅行的樂趣。
關(guān)于旅游，不只是服務(wù)員的工作，旅客們也是為了享受旅游帶來的樂趣而選擇去旅游。同樣的，在服務(wù)員的旅途中，他們也會體驗(yàn)到行程中蘊(yùn)含的樂趣。他們可以隨時探尋陌生的風(fēng)景，感受純凈的空氣，接觸不同的食物文化，同時還能遇到各種旅客和同行的人，共同分享旅行中的美好時刻。這些都是服務(wù)員們在旅途中所能享受到的樂趣，也同時成為了此次旅行中最珍貴、難忘的體驗(yàn)。
結(jié)尾：
在旅途中，服務(wù)員們所感受到的不僅僅是為游客提供服務(wù)的責(zé)任，更是無盡的學(xué)習(xí)和探索。他們所獲得的寶貴經(jīng)驗(yàn)不僅可以用在旅游服務(wù)行業(yè)中，還可以用在人生的各個方面中。服務(wù)員們也需要體驗(yàn)旅行的樂趣，從中得到更多的啟示和滿足。在這樣的一個過程中，服務(wù)員們不但能夠提升自我能力，同時也真正體驗(yàn)到了旅行的真諦：探索未知，享受生活，溫馨相伴。
服務(wù)員旅行心得體會篇二
根據(jù)酒店關(guān)于開展“微笑服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動，我部門于6月1日召開處領(lǐng)班級以上會議。在認(rèn)真領(lǐng)會了文件精神的基礎(chǔ)上，根據(jù)部門的實(shí)際情況：力爭做到“有安排、有落實(shí)、有特色”。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織實(shí)施
在部門經(jīng)理李經(jīng)理的指導(dǎo)下、范經(jīng)理的督促下，制定并下發(fā)開展“服務(wù)質(zhì)量月”活動的具體措施，要求各部門提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)做好動員，把書面培訓(xùn)與崗位服務(wù)緊密結(jié)合起來;抓好落實(shí)，要以質(zhì)量月活動為契機(jī)，營造“人人關(guān)心服務(wù)、人人重視服務(wù)”的氛圍。
二、開展各種培訓(xùn)，提高質(zhì)量意識
1、為了提高部門各項(xiàng)工作的質(zhì)量、完善部門各項(xiàng)管理工作、爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌、樹立良好的部門形象，進(jìn)一步提升餐飲管理層的整體素質(zhì)。結(jié)合部門實(shí)際，六月份在服務(wù)質(zhì)量月活動中開展了形式多樣的領(lǐng)班級培訓(xùn)工作。同時利用服務(wù)質(zhì)量月活動的主題及活動內(nèi)容，部門重新整理更新了部門資料(餐飲部管理制度匯編)，使部門動作流程更規(guī)范。
2、為了給賓客提供“標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、高效、優(yōu)質(zhì)”的服務(wù)，七月定為服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)月，部門組織各分部門認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位職責(zé)以及崗位工作操作規(guī)程，切實(shí)提高工作理念水平和工作責(zé)任意識。
三、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，突出服務(wù)質(zhì)量工作重點(diǎn)部門前期成果豐富，
領(lǐng)班鄭文華多次受到客人表揚(yáng)，員工對客服務(wù)、儀容儀表、個性化服務(wù)也比以前有了質(zhì)的改變。通過部門培訓(xùn)使餐飲全體員工再一次提高了服務(wù)質(zhì)量，讓每一個員工再一次加深服務(wù)意識并認(rèn)識到微笑對于個人、工作、客人和酒店的重要性。同時再一次促進(jìn)在工作和生活中以積極的心態(tài)、禮貌的態(tài)度、溫馨的笑容對待客人、同事。
四、抓住重點(diǎn)，自查自糾
八月份定為復(fù)查月，結(jié)合餐飲自身的工作特點(diǎn)和工作性質(zhì)，以員工守則為準(zhǔn)繩，針對日常餐飲管理、服務(wù)中存在的問題，部門出臺了餐飲部工作考評標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則(百分制);并由___牽頭組織了部門質(zhì)檢部。質(zhì)檢部工作：每周一對各分部門舉行質(zhì)檢、督促參加分部門培訓(xùn)、營業(yè)時間走動式檢查。通過以上措施，實(shí)現(xiàn)“六個進(jìn)一步”的目標(biāo)，即：服務(wù)意識進(jìn)一步增強(qiáng);服務(wù)態(tài)度進(jìn)一步端正;服務(wù)行為進(jìn)一步規(guī)范;服務(wù)效能進(jìn)一步提升;服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提高;服務(wù)紀(jì)律進(jìn)一步加強(qiáng)。
服務(wù)員旅行心得體會篇三
據(jù)教學(xué)計劃的安排，xx年3月7日至11年6月7分配到酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程，3個月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學(xué)會了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要，同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識……使我受益匪淺，感觸頗深。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng)；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐，社會實(shí)踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
服務(wù)員旅行心得體會篇四
段落一：
每一個服務(wù)員都會有自己的旅行心得，這是一種經(jīng)歷，一份收獲，也是終身難忘的記憶。作為服務(wù)員，我也有幸到過不少地方旅行，這讓我更加深刻地認(rèn)識到了服務(wù)行業(yè)的重要性和服務(wù)精神的重要價值。服務(wù)員旅行所獲得的最重要的體驗(yàn)，不僅僅是環(huán)境和美景，更重要的是對待服務(wù)工作的態(tài)度和精神的提升，能夠反哺到我們平時的工作中，從而更好地提升工作質(zhì)量和服務(wù)效果。
段落二：
在旅行中，我深深地感受到了一流的服務(wù)品質(zhì)。像西班牙的酒店、奧地利的餐廳和日本的溫泉旅館等地，以其獨(dú)特的服務(wù)理念和細(xì)致入微的服務(wù)，使我深受觸動。在這些場所中，可以明顯地感受到服務(wù)的良好態(tài)度和正確的服務(wù)執(zhí)行。這不僅得益于服務(wù)員的專業(yè)技能，更為重要的是產(chǎn)生于良好的服務(wù)文化和企業(yè)文化相融合，并在人們的工作、生活中不斷地強(qiáng)化、宣揚(yáng)、提升。
段落三：
盡管服務(wù)工作不同于其他職業(yè)，但無論在工作中或是旅行中，我們都應(yīng)該對待服務(wù)工作要充滿熱情進(jìn)行。正確的態(tài)度與思路很重要，只有從根本上改變了對待服務(wù)工作的態(tài)度，才能從中獲取到更加長遠(yuǎn)、客觀和自覺性的收益。在這種情況下，不僅可以切身體會到服務(wù)行業(yè)的內(nèi)性和形式，更可以深刻地了解并感受到服務(wù)文化和服務(wù)精神的蘊(yùn)含，不斷地提升自己的服務(wù)心態(tài)。
段落四：
服務(wù)員的培訓(xùn)與激勵更是重中之重。在這個過程中，需要從公司級別制定明確的培訓(xùn)計劃，明確服務(wù)員的崗位職責(zé)，以及工作與行為準(zhǔn)則，并給予具體的培訓(xùn)，讓他們準(zhǔn)確而真誠地傳遞服務(wù)理念，從而在這個旅游服務(wù)行業(yè)中游刃有余。同時也可通過為服務(wù)員設(shè)置各種激勵機(jī)制，以提高服務(wù)員的職業(yè)成長和個人發(fā)展，從而進(jìn)一步提升整個團(tuán)隊(duì)的服務(wù)業(yè)績效益。
段落五：
總的來說，服務(wù)員與服務(wù)需要相互補(bǔ)充，以打造出更具有競爭力和價值的服務(wù)產(chǎn)品。作為服務(wù)員，需要充分利用旅行機(jī)會，不斷發(fā)掘和吸收其他國家的優(yōu)秀服務(wù)理念、服務(wù)技能、服務(wù)精神，同時不斷完善自身的服務(wù)理念與方法，并在工作實(shí)踐中不斷體現(xiàn)其價值和意義，以此實(shí)現(xiàn)更好的職業(yè)個人發(fā)展高度和企業(yè)運(yùn)營效果提升。
服務(wù)員旅行心得體會篇五
在我們生活中，服務(wù)員是隨處可見的一群人。他們不僅僅是為顧客提供飲食服務(wù)的人員，他們更是一個城市，一個國家的文化代表。在這個行業(yè)，工作壓力大，時間緊，對身體和心理的消耗也很大。有些服務(wù)員為了放松身心，會選擇旅行來調(diào)整狀態(tài)。今天，我就來分享一下我作為一名服務(wù)員的旅行心得與體會。
第二段：選擇出行目的地。
選擇出行目的地，是旅行的第一步，也是最重要的一步。作為一個服務(wù)員，工作時間不固定，工作節(jié)奏快，需要自己有足夠的精力來應(yīng)對壓力。因此，我選擇的目的地通常是一些風(fēng)景優(yōu)美，氣氛輕松的景點(diǎn)或者小城鎮(zhèn)。這些地方可以讓我放松下來，享受旅途，擺脫工作中的壓力。
第三段：旅行中的感受。
旅行中，我會帶上相機(jī)記錄下每一個美好的瞬間。然后，我會在旅途中找到一個安靜的地方，坐下來聽聽音樂，沉淀一下思路，思考一下生活。這個過程非常有益于我的身心健康。在旅行中，我還遇到了很多好客的人們，和他們聊聊天，聽他們的故事，一起分享旅途中的快樂與驚喜。
第四段：回歸工作，發(fā)現(xiàn)更大的價值。
旅行結(jié)束了，我并沒有覺得失落，反而充滿了精力和奮斗的動力。在和不同的人交談和分享的過程中，我收獲了更多的知識和智慧，發(fā)現(xiàn)了更多的價值。這個旅途給了我一個新的視野，讓我在回歸到工作中時，更加積極樂觀，一步步成長，為顧客們提供更好的服務(wù)。
第五段：總結(jié)。
在這個快節(jié)奏的社會里，服務(wù)員的工作壓力很大，但是，我們的應(yīng)對方法和精神狀態(tài)，是可以改變的。旅行不僅僅是為了放松身心，更是一段成長的旅程。在旅行中，我們可以發(fā)現(xiàn)更多的生活、工作和社會的智慧，讓我們更好地回歸工作，并提供更好的服務(wù)。在這個過程中，我們不僅僅是服務(wù)員，還是讓顧客感受到城市美好的代表者。所以，無論是工作還是旅行，我們都要做最好的自己，實(shí)現(xiàn)自己的價值。
服務(wù)員旅行心得體會篇六
很早就有找份兼職做的想法，這次春節(jié)終于如愿，在一家剛開業(yè)的商場當(dāng)一名臨時營業(yè)員，從一月十七做到二月十三，也就大約在春節(jié)前后十幾天，商場工作心得。
工作的主要任務(wù)就是加貨，整理貨架，引導(dǎo)客人購物。一開始很不習(xí)慣，還有一種上當(dāng)受騙的感覺，因?yàn)闋I業(yè)員的職責(zé)和我想像中不一樣：想像中，營業(yè)員就像一個商場導(dǎo)游一樣，幫助客人了解商品，引導(dǎo)客人購物;然而實(shí)際上，營業(yè)員還承擔(dān)著更累的活，那就是辦貨上貨。
可能是商場不夠大的緣故吧，原本這些上貨之類的活是不用營業(yè)員做的，那是促銷員的責(zé)任的，然而在我們那里，促銷員是沒幾個的，更何況在我們本來就人煙稀少的食品部。再加上商場剛開業(yè)不久，很多方面的設(shè)計或則安排都還不到位，自然而然，許多義務(wù)獻(xiàn)血的工作就落到我們頭上了。所以，在大多時候是既累又很無聊的。
由于上貨，手被包裝袋給劃破了，原本白白凈凈的手也變的黑黑的粗糙不已，有時排面沒有弄好，罵是少不了的，但最怕的是客人投訴或故意來找麻煩，那時不但要自己賠錢，還有被辭職的危險，扣工資那是理所當(dāng)然的了，心得體會《商場工作心得》。老板有兩三次拈出我的失誤，感覺理虧的連自己說話的聲音都聽不到了，從此以后再也不閑來無事了。想想我一個大學(xué)生，怎么說也得比他人做的要好吧.工作中的辛酸自不用說了，但更多得到的是經(jīng)驗(yàn).
知道了一般超市的運(yùn)作模式，知道了營業(yè)員與促銷員的不同，知道了怎樣訂貨(訂貨單是我負(fù)責(zé)寫的)，知道了怎樣與零售商交流，知道了怎樣開購物單(我在煙酒柜做過一段時間，那里需要開單買煙)，知道了人事文員的基本責(zé)任，知道了怎樣打稱.認(rèn)識了打價機(jī)，認(rèn)識了打孔機(jī)，還有那一群直爽的朋友。
大年三十那天晚上，公司組織活動，我就是和他們迎接到來的，我門在餐廳笑啊，說啊，唱啊，還吃了好多好多菜，喝了好多好多酒，真的是不同尋常的體驗(yàn)和他們在一起，沒有競爭，沒有猜忌，有的只是簡單直白。
服務(wù)員旅行心得體會篇七
1、自身不足與缺點(diǎn)：
通過這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計
目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
實(shí)習(xí)想法和建議
1、想法：
本次實(shí)習(xí)給予了我們一個很好的機(jī)會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題，賓客關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店，雖然當(dāng)時的實(shí)習(xí)時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響?；▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間，無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議：
對于這次實(shí)習(xí)，由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實(shí)在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。
服務(wù)員旅行心得體會篇八
并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。 在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑 在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
父母”。
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地！
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！
服務(wù)員旅行心得體會篇九
第一段：介紹背景及重要性（200字）。
作為一名服務(wù)員，我在日常工作中接待了許多旅行者。他們帶著好奇心和期待，來到異國他鄉(xiāng)，希望能夠獲得舒適和愉快的旅行體驗(yàn)。作為服務(wù)員，我們的責(zé)任不僅是提供基本的服務(wù)，還要盡力幫助他們解決問題和提供有用的建議。通過與客人們的互動，我收獲了許多關(guān)于旅行的心得和體會。
第二段：服從與細(xì)致（300字）。
在服務(wù)旅行者的過程中，我發(fā)現(xiàn)服從和細(xì)致非常重要。很多旅行者都會有各種各樣的要求和需求，作為服務(wù)員，我們需要通過耐心傾聽并為他們提供滿意的解決方案。例如，有時候客人會因?yàn)榕c旅行計劃出入而感到不安，我們需要及時聯(lián)系相關(guān)部門和解決問題。另外，我也學(xué)會了做到細(xì)致入微，注意細(xì)節(jié)。例如，提供一杯熱茶、幫助如廁、介紹旅行景點(diǎn)等等。這些看似微小的舉動，對客人來說卻是一種貼心的體現(xiàn)。
第三段：友善與熱情（300字）。
友善和熱情是服務(wù)員必備的素質(zhì)，同樣也適用于服務(wù)旅行者。當(dāng)旅行者遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，他們希望能夠感受到一種親切和溫暖。無論是笑臉相迎、主動問候還是親切的對話，這些都是讓客人感到賓至如歸的重要因素。我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我們以友善和熱情的方式對待旅行者時，他們更容易傾訴自己和與我們建立信任。這種溝通和互動幫助我更了解旅行者的需求，從而提供更好的服務(wù)。
第四段：靈活與解決問題的能力（200字）。
當(dāng)面對突發(fā)事件或客人的特殊需求時，作為服務(wù)員我們需要具備靈活和解決問題的能力。旅行中可能會出現(xiàn)航班延誤、天氣變化等問題，而客人往往會感到困惑和失望。我們需要以積極的態(tài)度應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，并積極尋找解決辦法，如安排其它交通方式或推薦室內(nèi)活動等。這種能力的培養(yǎng)不僅需要知識和經(jīng)驗(yàn)，還需要我們保持冷靜、思考和分析問題的能力。
第五段：個人收獲及總結(jié)（200字）。
通過與各種不同背景的旅行者互動，我的個人經(jīng)驗(yàn)和知識都得到了豐富和提升。我學(xué)會了如何更好地溝通，如何理解和滿足客人需求，以及如何在不同情況下處理問題。這些技能不僅適用于服務(wù)員工作，也可以幫助我更好地與他人相處，提高人際關(guān)系。此外，與旅行者交流的過程中，我也了解到了不同國家和文化的差異。這個經(jīng)歷拓寬了我的眼界，增強(qiáng)了我的跨文化交流能力。
總結(jié)：作為一名服務(wù)員，通過與旅行者的互動，我體會到了服從與細(xì)致、友善與熱情、靈活與解決問題的重要性。這些經(jīng)驗(yàn)不僅幫助我成長為一名更優(yōu)秀的服務(wù)員，也讓我更好地理解和欣賞旅行的意義。無論是作為旅行者還是服務(wù)員，我們都可以通過旅行來豐富自己的生活。
服務(wù)員旅行心得體會篇十
酒店工作中熱忱雖然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點(diǎn)急救知識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題。因此，認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務(wù)員在表達(dá)時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn)，服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的.情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨，服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯誤是不是自己一方。
還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要。
服務(wù)員旅行心得體會篇十一
柳池鄉(xiāng)中心校寇伶俐為繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“奔跑精神”，進(jìn)一步提高全縣教育系統(tǒng)干部職工的整體素質(zhì)，努力構(gòu)建風(fēng)清氣正的教育發(fā)展環(huán)境，確保教育事業(yè)科學(xué)發(fā)展、均衡發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展，奮力實(shí)現(xiàn)教育工作“一年大突破”目標(biāo)，宣漢縣教育局在全縣教育系統(tǒng)開展“正品行，創(chuàng)一流隊(duì)伍，正風(fēng)氣，創(chuàng)優(yōu)異業(yè)績，爭做人民滿意服務(wù)員”活動。
通過參加本次活動，我感到受益匪淺。更深刻認(rèn)識到作為一名奮斗在基層的人民教師，就要堅(jiān)持“把完美作為標(biāo)準(zhǔn)，把優(yōu)秀作為習(xí)慣”的工作理念貫穿于日常教學(xué)中，以“爭做人民滿意的服務(wù)員”為目標(biāo)，把自己融入到“師德高尚、作風(fēng)優(yōu)良、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)”的教師隊(duì)伍中，積極投身“五個新宣漢”建設(shè)，奮力實(shí)現(xiàn)教育工作“一年大突破”目標(biāo)，努力開創(chuàng)宣漢教育新局面。
思路決定出路，沒有觀念的更新，就不會有發(fā)展的突破；沒有觀念的超越就不會有發(fā)展的跨越；沒有觀念的領(lǐng)先，就不會有發(fā)展的率先。我們每天都在面臨著挑戰(zhàn)，我們的工作必須緊隨時代車輪，不斷更新拓展、充實(shí)、提高，要勇敢地拋棄舊事物，勇敢地接受新事物，認(rèn)真研究新理論，更好地學(xué)習(xí)新技術(shù)。
提高政治素質(zhì)。創(chuàng)新的實(shí)質(zhì)就是從認(rèn)識到實(shí)踐再到認(rèn)識的一個從低級向高級認(rèn)知的過程，它要求我們在實(shí)踐中不斷吸取社會信息、新知識、新理論，完善自己的知識結(jié)構(gòu)，始終站在時代前沿，才不會被時代所拋棄。
我們在工作過程中時刻面臨著各種考驗(yàn)，需要通過學(xué)習(xí)、認(rèn)真總結(jié)，積極主動解決認(rèn)識上的問題，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)。轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)就是對自己的工作要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，盡職盡責(zé)、盡心盡力、不等不靠，高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)地完成當(dāng)天的每項(xiàng)工作任務(wù)。提高自身的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)是轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)的基礎(chǔ)，即嚴(yán)格要求自己、虛心接受批評、聽從組織召喚、遵章守紀(jì)、甘愿吃苦耐勞；熟悉業(yè)務(wù)知識、精通業(yè)務(wù)技能、有對工作綜合分析、判斷和解決問題的能力。
繼續(xù)不斷的學(xué)習(xí)是不斷適應(yīng)發(fā)展需要的基礎(chǔ)和前提。作為學(xué)校教育工作者，更應(yīng)該把學(xué)習(xí)放在首位，與時俱進(jìn)，在工作中不斷充實(shí)自己，使自己的思想意識得到升華，不能以事務(wù)工作的繁忙而放松要求和學(xué)習(xí)，停止不前。
在新的一年里，我們一定要牢固大局意識、提升紀(jì)律意識、強(qiáng)化責(zé)任意識、增強(qiáng)服務(wù)意識、提高工作效率，要在更新教育發(fā)展理念上下功夫，要在推進(jìn)教育教學(xué)改革創(chuàng)新上下功夫，要在精細(xì)化管理和提高教育教學(xué)質(zhì)量上狠下功夫，要在加強(qiáng)教師隊(duì)伍專業(yè)化建設(shè)上下功夫，要在抓教風(fēng)促學(xué)風(fēng)、立足規(guī)范展新風(fēng)上下功夫，要在轉(zhuǎn)變作風(fēng)，真抓實(shí)干上下功夫，重點(diǎn)開展好“一聽、三爭、三評、一講”活動，為教育事業(yè)發(fā)展傾注永恒活力。
服務(wù)員旅行心得體會篇十二
我來到我們xx物業(yè)已經(jīng)一個月了。通過與物業(yè)人員的接觸和與業(yè)主的溝通，我發(fā)現(xiàn)了物業(yè)存在的幾個問題。
首先是xx物業(yè)在工作中給業(yè)主留下的印象；服務(wù)差，維修不及時，業(yè)主享有的權(quán)利得不到保障，這是我聽到的最多的抱怨。由此可見，業(yè)主對我們物業(yè)人員的工作方式和態(tài)度極為不滿。從長遠(yuǎn)來看，一旦兩者之間的矛盾最大化，物業(yè)費(fèi)必然會受到影響。我個人覺得這種印象的存在直接關(guān)系到物業(yè)部門沒有核心的`工作指導(dǎo)思想，員工沒有積極性和責(zé)任感。有些人抱著與自己無關(guān)的態(tài)度，混工資的心態(tài)。
其次，在此期間，我發(fā)現(xiàn)物業(yè)運(yùn)營中工作態(tài)度最松散，需要整改。當(dāng)我們物業(yè)的客服再次接到業(yè)主的電話時，他們說話不文明，語氣粗魯牛氣，對d區(qū)搬遷房屋的業(yè)主態(tài)度更加強(qiáng)硬。接到業(yè)主的維修和求助電話后，客服不做詳細(xì)記錄，維修人員拖延，導(dǎo)致維修不及時。我聽到了很多這樣的投訴，業(yè)主報告說，物業(yè)的電話總是占據(jù)很長一段時間，事實(shí)上，工作人員用辦公電話做私人事務(wù)，做私人事務(wù)很長一段時間，更多的時間，業(yè)主不能聯(lián)系物業(yè)，也越來越抱怨我們的物業(yè)。在電話閑置期間，客戶服務(wù)人員開始玩電腦，如聊天、購物、游戲等，甚至以檢查工作為由離開工作，如買蔬菜、回家看孩子等?，F(xiàn)在招聘的物業(yè)員工都是xx村里，這導(dǎo)致他們在工作中犯了錯誤，互相掩蓋。他們是物業(yè)管理人員，但他們覺得自己和村里的業(yè)主一樣高。他們的位置不正確，服務(wù)理念差，維護(hù)延誤，無法真正為業(yè)主服務(wù)。這使得物業(yè)管理陷入惡性循環(huán)，導(dǎo)致一些業(yè)主拒絕支付物業(yè)管理費(fèi)。
整改措施：
1、定期培訓(xùn)；這樣讓員工深入了解崗位職責(zé)，激發(fā)積極性，在此基礎(chǔ)上，每周例會，每月自檢報告，每個員工不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)，糾正，讓大家更了解工作和物業(yè)工作。
2.獎懲分明；設(shè)立優(yōu)秀獎和進(jìn)步獎不一定要有獎金或獎品，但一定要在例會上表揚(yáng)，讓認(rèn)真工作的人更受鼓舞，告訴員工這是晉升的捷徑，可以激發(fā)員工的積極性，提高工作態(tài)度。
3、接受業(yè)務(wù)投訴、維修、幫助后，填寫相關(guān)任務(wù)，提交物業(yè)經(jīng)理審核，物業(yè)維修人員可解決，24小時內(nèi)完成，需要施工隊(duì)或公司支持，72小時內(nèi)完成，負(fù)責(zé)跟進(jìn)、監(jiān)督，直至完全解決，定期進(jìn)行客戶服務(wù)禮儀培訓(xùn)和維修人員溝通，加強(qiáng)技能，相互學(xué)習(xí)，提高服務(wù)意識，提高服務(wù)技術(shù)。
4、成立業(yè)主委員會，建立網(wǎng)絡(luò)溝通平臺，充分重視業(yè)主會議和業(yè)主委員會的作用，成為物業(yè)與業(yè)主溝通的橋梁，也是物業(yè)監(jiān)督和協(xié)助，對孤獨(dú)的老年人，特殊照顧，上門服務(wù)，讓他們的孩子在外面工作。
5、建立了一套評估體系，使優(yōu)秀員工獲得更好的職位，使服務(wù)不足的員工更加努力。還需要建立嚴(yán)格的上下級制度，處罰下級問題，上級也將被追究責(zé)任。在這種氛圍下，每個上級都對下級負(fù)責(zé)，每個下級都不會給上級帶來麻煩。
最終結(jié)果：只有提高員工的整體素質(zhì)，才能形成優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，建設(shè)值得信賴的優(yōu)秀物業(yè)，更好地為業(yè)主服務(wù)，與業(yè)主成為家庭，認(rèn)真從小事做起，以良好的聲譽(yù)和良好的團(tuán)隊(duì)建立我公司的物業(yè)品牌。
第二個職位是保安；現(xiàn)在保安團(tuán)隊(duì)太懶，沒有責(zé)任感，公司商品的私人濫用現(xiàn)象嚴(yán)重。例如：保安的朋友和親屬的電動汽車在保安室充電，使公司的財產(chǎn)流出。巡邏不認(rèn)真，不負(fù)責(zé)任，看業(yè)主的窗戶沒有關(guān)閉，當(dāng)沒有看到，看天氣不好，一直呆在辦公室等等?，F(xiàn)在社區(qū)保安人員忽視了工作，如何讓社區(qū)人員看到保安有一種平靜的感覺！
服務(wù)員旅行心得體會篇十三
距離20xx年4月25日，我已經(jīng)來到清遠(yuǎn)一個半月了，這也就意味著我在清遠(yuǎn)索菲特麗豪大酒店客房部撐了一個半月。從一開始的苦澀心情到后來的慢慢接受，所有的苦與痛都慢慢淡化了，雖然一開始很否定這份工作，也很排斥它，認(rèn)為學(xué)不到東西，而且看著其它同學(xué)帶著喜悅?cè)ド习?，自己卻做的是又苦又累的工作時，覺得心理很不平衡。后來自己慢慢的適應(yīng)了，心態(tài)也放開了，工作起來也沒那么累了，才慢慢的從中體會這份工作，而且不是有句話這樣說嗎：既來之，則安之。所以既成事實(shí)，不能改變就只是接受了。其實(shí)說真的，我真的不知道這份工作可以學(xué)到什么，要說可以學(xué)到的東西應(yīng)該是細(xì)心了。就像查退房了，要在三分鐘內(nèi)查出客人消費(fèi)了什么。損壞了什么物品，而且不能查漏，如果查漏就需要自己賠，所有的一切都與金錢掛鉤，能不細(xì)心嗎?另外學(xué)到的應(yīng)該是如何跟客人交際了，既要做到令客人滿意又要不阻礙自己的'工作，這就要講究技巧了。就拿幫客人開門來說，有兩種情況：一是客人的房卡開不了門，應(yīng)該用客人的房卡試多幾遍，若不行，就可以禮貌的叫客人到前臺更換房卡，如果客人不愿走動，那就打電話到客房部辦公室，麻煩文員叫bellboy把門卡送上來。二是客人沒有房卡，但又要求服務(wù)員幫忙開門，服務(wù)員不可以客人說開門就幫他開門，應(yīng)該要詢問客人的資料，并與文員核對資料，確定資料無誤時就立即幫客人開門，并向客人說聲：不好意思，耽誤了您保貴的時間。我們這樣做是為了您的財產(chǎn)和人身安全，請您諒解。祝您在酒店住得舒適。若客人資料對不上，那就應(yīng)該禮物且婉轉(zhuǎn)的叫客人到前臺核查。并說：這是我們的工作職責(zé)，也是為了您的財產(chǎn)和人身安全。請您到前臺核查后再上來，謝謝您的合作。
客房服務(wù)員比起其它部門人員最大的好處就是站得高望得遠(yuǎn)，雖然現(xiàn)在很辛苦，但我會每天給自己小小的挑戰(zhàn)，并且放寬自己的心態(tài)。希望可以從中學(xué)到更多，不管以后會怎么樣，既然現(xiàn)在我已經(jīng)堅(jiān)持了那么久，未來的日子我更加要堅(jiān)持。站得高看的遠(yuǎn)，世界就在我腳下。我現(xiàn)在跟自己說，現(xiàn)在的辛苦是為了以后的幸福。所以即使現(xiàn)在對這份工作已慢慢熟悉了，也沒那么辛苦了，不會說那么多抱怨了。但是我還是會從另外的角度去看這個問題。
服務(wù)員旅行心得體會篇十四
同樣，一個暑假又結(jié)束了；不同的是，這個暑假我養(yǎng)活了自己。
因?yàn)槲以诩覠o事可做，我叔叔把我介紹到他朋友的酒店當(dāng)服務(wù)員。起初，我認(rèn)為服務(wù)員只是幫客人端菜、倒茶和酒。三歲的孩子會做的。但事實(shí)遠(yuǎn)不像我想象的那么簡單。
7月15日，我自信地走進(jìn)富豪酒店的大門，開始了我有生以來的第一份工作。酒店經(jīng)理接待了我——我叔叔的朋友，他把我交給了一個比我大五歲左右的男人服務(wù)員，別人叫他小凱，我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室，從柜子里拿了一套工作服給我換。他走后，我趕緊換上工作服，白色上衣，紅色領(lǐng)結(jié)和黑色領(lǐng)結(jié)短裙，照鏡子，真像職業(yè)女性。感覺舒服的衣服，看著鏡子里因?yàn)榇┕ぷ鞣@得更專注的自己，我笑了笑——越來越覺得自己會把工作做好。于是，我把領(lǐng)結(jié)整理好后，開門走出專用室。大凱在外面等我。當(dāng)他看到我出來時，他打電話給我。他告訴了我工作時間和一些需要注意的基本事項(xiàng)。他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他，看看他的工作，做一些簡單的事情，初步體驗(yàn)如何做服務(wù)員。
他先來到一個房間，看看里面缺了什么，缺了多少，然后讓我?guī)退?，補(bǔ)上足了。下一步的工作好餐具。他把茶杯放在小盤子里，筷子放在盤子旁邊，把手帕折好放在杯子里，把杯子放在盤子旁邊?？粗俅螖[防，我覺得得那沒什么難的，請幫他一起擺。我把酒杯、筷子、茶杯按照他剛才放的`順序擺好，剩下的手帕不折就留給他了。桌子上的餐具都擺好了，他看見我放了真是哭笑不得:我把筷子放在盤子左邊，有的放在盤子右邊，酒杯放在盤子前面，左右上角。
一開始，我不明白他的表情。我想我是按照他擺的順序很好，他說了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好，我說：為什么要求這么多，只要顧客放在桌子上不一樣？他笑著說：你看我放的，看看你自己放的東西，感覺就不一樣了。我仔細(xì)看了看，真的不一樣?？赐晁麛[的，再看自己擺的，感覺一個字:亂。過了一會兒，他問我：怎么樣？不一樣吧?!雖然我心里承認(rèn)，但嘴上還是說：也差不多，就按你說的擺好吧。于是，我把我擺得不順眼改了過來。看看整張桌子，哇，就是舒服。要我選擇如果是這樣，我肯定會選擇餐具擺放整齊的酒店。坐在里面吃飯很舒服。擺好餐具后，我們在每個位置放了兩包紙巾。然后我們帶另一個，直到他負(fù)責(zé)房間的餐具都擺好。
半個多小時后，客人來了。大凱熱情地接待了他們，先把他們帶到一個房間，然后拿食譜讓他們下菜單。
服務(wù)員旅行心得體會篇十五
作為一名未從高校校門正式走出的同學(xué)，為了預(yù)備老師招考以及公務(wù)員考試，我打算找一個工作做著預(yù)備考試。在聘請會上，在看某公司文員職位聘請的時候，有人叫著了我，回頭看是兩位美麗的姐姐，是一家美食山莊在聘請服務(wù)員。在我的潛意識里，服務(wù)員是一個辛苦又不被敬重的職業(yè)，始終沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的美麗姐姐說的一句話打動了我，她說，這個行業(yè)雖然很吃苦，但是可以和許多人接觸，你作為一名未走上社會的同學(xué)，可以快速的熬煉你多方面的力量，于是打算去試試。
常常觀察報紙電視上報道餐廳有擔(dān)心全不文明行為，確定去上班之前我坐車去考察了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好，裝修不艷俗，工作人員裝扮潔凈得體，地面衛(wèi)生潔凈，桌面潔凈，餐具擺放規(guī)范整齊，客人看起來都是有素養(yǎng)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬事開頭難!第一天，在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班安排工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后，我就真正熟悉了什么叫做走菜。拿著托盤，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的，同時還得清晰的記著哪一道菜是哪一號桌的，并告知上菜的服務(wù)員。第一天，由于對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點(diǎn)菜單，所以對我來說最難的是，我得在廚師告知是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過，由于是上菜的服務(wù)員報菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號桌的，再告知上菜的服務(wù)員。
最終做完了第一天，其次天照樣去上班，經(jīng)理特殊來慰問了我。她說，我可怕你被累跑了呢。我只能笑笑說，打算了的事就得做下去呀。她說，像個高校生樣!
然后，漸漸的，我學(xué)習(xí)擺臺，開頭學(xué)習(xí)上菜，感覺是，越做越學(xué)越輕松。
半個月后，經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù)，這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開頭學(xué)習(xí)包房的擺臺，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開頭的.時候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不知道我究竟在問什么。越做越學(xué)越輕松，到最終我能在二非常鐘內(nèi)擦潔凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的全部餐具。然后擦餐具，預(yù)備茶水，預(yù)備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時間也就過去了。
包廂上菜還得留意葷素搭配、菜盤凹凸搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得留意主賓位、主人位、副主人位和伴隨位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。漸漸的學(xué)，一天改正一點(diǎn)，每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和餐廳的宣布傳達(dá)、傳播起到不行估量的作用。對客人的服務(wù)，我的體會是：做為服務(wù)員要留意語氣的自然流暢、和氣可親，音量適中，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯應(yīng)當(dāng)時時掛在嘴邊，如您、請、愧疚、假如、可以等等。并且，我認(rèn)為，微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外，服務(wù)員還要留意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語言表達(dá)時，需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達(dá)氛圍。能夠擅長把客人的潛在需求一眼看透，是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得確定的服務(wù)本事。這就需要具有敏銳的觀看力量，并把這種潛在的需求變?yōu)闇?zhǔn)時的實(shí)在服務(wù)。比如說，客人喝酒到結(jié)尾的時候，主動詢問是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的供應(yīng)是全部服務(wù)中最有價值的部分。觀看力量的實(shí)質(zhì)就在于擅長想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)準(zhǔn)時、穩(wěn)妥地送到。
服務(wù)中突發(fā)性大事是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類大事時，我覺得應(yīng)當(dāng)應(yīng)當(dāng)秉承客人永久是對的宗旨，擅長站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時候，該懇切的道歉，假如有時候是一些小錯誤，用幽默得體的語言來道歉能讓客人更簡單原諒你，并融造出一個客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說，有一次我站在開關(guān)旁邊不當(dāng)心就把開關(guān)碰關(guān)了，我立刻說，不好意思，并微笑著說，沒關(guān)系，黑暗是臨時的，光明是永久的。一般狀況下，客人的心情就是服務(wù)員所供應(yīng)的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時，服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯誤是不是在自己一方，而是說對不起。
我認(rèn)為，向客人推銷，這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人供應(yīng)服務(wù)的需要，擅長抓住機(jī)會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個通盤的了解，并擅長觀看、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理，在客人感到饒有興趣的狀況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
做服務(wù)員雖然很苦，仔細(xì)去發(fā)覺問題，便能獲得許多珍貴的財寶，這些財寶是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結(jié)交一些伴侶，帶給我更多的是力量的熬煉，語言力量、交際力量、觀看力量、應(yīng)變力量和營銷力量都在服務(wù)員這一角色中得到肯定的熬煉與提高的。
服務(wù)員旅行心得體會篇十六
俗話說、顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費(fèi)過后對我們?nèi)砸酪啦簧岬木祛櫮?從而想下次再來呢?答案很簡單、優(yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1.優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在顧客一進(jìn)入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。
2.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。以嫻熟，精細(xì)到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào)，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。
3.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無論你做什么的，在面對顧客時，首先上場的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，你服務(wù)好了，顧客才會有進(jìn)一步再此消費(fèi)的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意，但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進(jìn)和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中，遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來的，他相信我們會改進(jìn)，會一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿意不難，這就要求我們平時在面對顧客時，應(yīng)該微笑多一點(diǎn)，服務(wù)多一點(diǎn)，態(tài)度好一點(diǎn)。
以上是本人對餐飲服務(wù)的一些個人看法，由于本人才疏學(xué)淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，給予一些好的意見或者建議。再此，本人表示衷心的感謝!
服務(wù)員旅行心得體會篇十七
二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西，做人的道理，社交知識及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點(diǎn)急救常識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗?能與不能"的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾?兩個方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如"您、請、抱歉、假如、可以"等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
以上這篇是客房服務(wù)員培訓(xùn)心得，就為您介紹到這里，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友。更多心得盡在：心得體會望大家多支持本網(wǎng)站，謝謝。