心得體會是我們在學習或者工作生活中的一種反思和總結(jié)。寫心得體會要注意事實準確性，并結(jié)合具體案例進行支持。這是一些關于心得體會的典型案例，供大家參考和學習。
食品心得體會及感悟篇一
天下食物滋味萬千，不斷追求食品創(chuàng)新正是因為我們對美食的追求從未停歇。在食品創(chuàng)新的道路上，我積累了許多心得體會和感悟。首先，創(chuàng)新是食品發(fā)展的關鍵；其次，食品創(chuàng)新需要勤于觀察和思考；第三，創(chuàng)新需要主動解決問題；最后，創(chuàng)新離不開團隊合作。下文將圍繞這四個方面展開討論，分享我對食品創(chuàng)新的心得。
首先，創(chuàng)新是食品發(fā)展的關鍵。食品市場日新月異，消費者的需求也在不斷變化，只有不斷進行創(chuàng)新，才能滿足消費者的需求，保持競爭力。創(chuàng)新意味著推陳出新，對傳統(tǒng)的食品進行改良和創(chuàng)新，可以打造獨特的產(chǎn)品和品牌，提高消費者的認可度和忠誠度。例如，近年來流行的果蔬冰淇淋，以水果和蔬菜為原料，制作出獨特的口感和味道，迎合了健康飲食的潮流，深受消費者喜愛。
其次，食品創(chuàng)新需要勤于觀察和思考。作為一個食品創(chuàng)新者，我們需要時刻保持對市場和消費者的觀察。要注意消費者的需求和喜好，及時發(fā)現(xiàn)市場的機會和潛力。同時，還需要善于思考和總結(jié)，從觀察中發(fā)現(xiàn)問題，然后進行創(chuàng)新。例如，一家餐飲連鎖公司在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)，年輕人對快餐食品的要求越來越高，不再滿足于傳統(tǒng)的快餐口味。于是，該公司推出了一系列融合中西口味的創(chuàng)新菜品，受到了年輕人的喜愛，也取得了更好的銷售業(yè)績。
第三，創(chuàng)新需要主動解決問題。在食品創(chuàng)新的過程中，遇到問題是難免的。然而，問題不可怕，只要勇于面對和解決，就能推動創(chuàng)新的進步。當面對問題時，我們應該耐心分析和思考，找出問題的根源，并提出解決方案。例如，某企業(yè)在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的顏色不夠鮮艷，經(jīng)過一番調(diào)研和實驗，他們發(fā)現(xiàn)這是由于使用的天然食材導致的。于是，他們開始研發(fā)新的食材配方，并最終成功解決了這個問題。
最后，創(chuàng)新離不開團隊合作。在食品創(chuàng)新中，一個人很難做到全面的創(chuàng)新，需要有團隊合作的支持。團隊成員可以有不同的專長和觀點，通過不同角度的思考和交流，可以提供更多的靈感和思路。同時，團隊合作也能夠?qū)?chuàng)新的力量發(fā)揮到極致，共同解決問題，促進創(chuàng)新的實現(xiàn)。例如，在某公司的新產(chǎn)品研發(fā)過程中，由不同部門的工作人員組成的團隊緊密合作，通過多次試驗和反復調(diào)整，最終成功推出了一款獨特的食品產(chǎn)品。
總之，在食品創(chuàng)新的道路上，我收獲了許多心得體會和感悟。創(chuàng)新是食品發(fā)展的關鍵，勤于觀察和思考是食品創(chuàng)新的基礎，而主動解決問題和團隊合作是食品創(chuàng)新的重要環(huán)節(jié)。只有不斷積累經(jīng)驗和不斷追求創(chuàng)新，才能推動食品行業(yè)的進步和發(fā)展，為消費者帶來更多美味和健康的選擇。
食品心得體會及感悟篇二
這次實習的主要目的是參觀和實踐.鞏固食品和工藝學等學科的知識基礎和專業(yè)知識,要求做到理論與實際相結(jié)合.在實踐中調(diào)查研究,訓練和培養(yǎng)自己分析問題和解決問題的能力.為以后的學習，畢業(yè)論文(設計),以及奠定堅實的基礎.具體如下:
3.學習生產(chǎn)技術，鞏固深化所學的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力;
4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程﹑技術經(jīng)濟指標;
5.了解生產(chǎn)工藝所用的設備(規(guī)格型號及工作原理)。
二.實習時間和地點
1.實習時間：2______年1月8日--2______年1月18日
2.實習地點：廣東省陽春酒廠有限公司
三.實習報告及總結(jié)
(一)公司簡介
陽春酒廠有限公司位于粵西陽春縣城北面20公里的合水鎮(zhèn),始建于1956年.九十年代初國有企業(yè)改革轉(zhuǎn)制而成.廠房占地23000平方米,建筑面積達30000平方米.擁有2400多萬元固定資產(chǎn)、酒類配套生產(chǎn)能力10000噸/年.廣東釀酒行業(yè)和重點企業(yè),"廣東省先進"、"省級先進企業(yè)"
公司目前擁有160多名員工,工廠共生產(chǎn)了5個車間,分別為米酒車間﹑改制車間﹑包裝車間﹑醬油(米醋)車間﹑以及動力車間。
改革的號角召喚公司與時俱進為指針,高層領導把握"發(fā)展才是硬道理"的時代脈搏,堅持自己的想法,決策和行動符合整個社會經(jīng)濟發(fā)展的趨勢.自覺按價值規(guī)律,因此生產(chǎn)力有了新的增長,經(jīng)濟的持續(xù)穩(wěn)定增長.
"釀造美好生活,奉獻一流產(chǎn)品"經(jīng)營理念的統(tǒng)帥下。公司自覺把自己融匯于潮起潮落的市場經(jīng)濟體制中，始終堅持以誠為本，質(zhì)量第一，堅持以市場消費為向?qū)?，研發(fā)生產(chǎn)適銷對路產(chǎn)品，使之建立了自己的信用強勢和產(chǎn)品優(yōu)勢，所精工釀制的"純花牌"飲料酒及醬油系列產(chǎn)品在市場享有盛譽，暢銷全國各地。
在持之以恒的質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)升級的有力支持下，品牌樹立結(jié)出了累累碩果，使多個產(chǎn)品在不同年份獲得各種優(yōu)質(zhì)獎，其中兩個產(chǎn)品分別獲得輕工業(yè)部及廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，由于受到消費者認知，認同的程度較高，"春花牌"商標于2003年1月被廣東省工商管理局認定為廣東省著名商標。
酒廠出產(chǎn)的酒有20多個品種，其中9個獲得國家或省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。酒廠主要生產(chǎn)白酒﹑小餅米酒﹑果露酒﹑黃酒及春砂仁酒。
(二)車間介紹及生產(chǎn)流程
1.改制車間一組
車間介紹：主要以生產(chǎn)白酒為主，主要生產(chǎn)工藝包括藥材處理，做酒磯，制酒，工種較復雜，包括浸酒，調(diào)酒，清洗，包裝等，產(chǎn)量旺季為4月-10月(一般冷天是旺季)。
主要設備：蒸餾﹑冷凝器，煮糖機、藥材酒罐和其它酒罐。蒸餾﹑冷凝器用于改制白酒;煮糖機，制作加入酒中的糖料;藥材酒罐是用于加入其它藥材進行浸泡的鋁質(zhì)或瓦制罐。
主要酒類工序要求：
藥材酒：原料藥材要求浸泡半個月，做什么酒用什么酒磯浸(一般用白酒或米酒浸，先經(jīng)氧化脫銹處理，反復蒸餾后用)
白酒：以酒精為原料，自己調(diào)味，調(diào)度制成成品
米酒：用大米發(fā)酵，加水降度，降低酸酯含量，浸泡時加入肥豬肉，(將煮熟的肥豬肉晾干水曬干，制成后用過濾機將油酒分離，一缸700-800斤酒放200斤肉，一般可用十多年)
黃酒：糯米蒸煮，糖化殺菌后榨出的汁加糖制得
主要成品：青梅酒，糯米甜酒，黃酒，春花白酒，米酒王，北氏酒，仁面酒，竹葉青酒等。
(1)小曲米酒由米酒車間生產(chǎn)，約為51
食品心得體會及感悟篇三
食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,食品安全關乎國計民生,歷來受到黨和國家的高度重視,廣大群眾的高度關切。下面是本站，為大家準備的學習食品安全
心得體會
，希望大家喜歡!
今天的語文課上，張老師給我們講了校園周邊食品安全的專題講座，并給我們觀看了相關的圖片及資料。看了這些圖片，我的心里久久不能平靜。
羊肉串是我平時最喜歡的特色小吃了?？墒牵斃蠋熃o我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐爛動物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此來以假亂真欺騙顧客。聽老師這么一說，我頓時覺得惡心極了，并后悔平時不應該那么嘴饞，吃這些假羊肉串。
類似于這樣的食品安全問題還有很多很多，比如：喜宴上常用的海參都是添加了各種有毒的化工原料;米線為了增加口感和彈性，放入了一些工業(yè)膠;麻辣燙里的蔬菜從不清洗，商販們怕顧客吃了會拉肚子，都提前在湯里放入了拉肚子藥;臭豆腐放在糞便里泡上一段時間;一些炸串用的竹簽，基本上都是在馬路上撿來的，不經(jīng)過任何消毒就再次利用……這些不法小販們?yōu)榱双@取高額利潤，不惜傷害顧客的身體，他們的這種行為就是在犯罪啊!
聽了老師的講座，看了相關的圖片，我覺得外邊的小吃雖然看起來誘人，吃起來香甜，但怎么也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛(wèi)生。如果我們大家要親眼看見這些食品加工制作的過程，相信我們以后再也不會亂吃這些垃圾食品了。同學們，我們現(xiàn)在正處于身體、智力發(fā)育最關鍵的時期，可千萬不能因為一時的貪吃，而傷害了自己的身體呀!為了我們的身體健康，請拒絕這些垃圾食品吧!
什么是食品，對于這個名詞想必大家都很熟悉，它就是可供人類食用或飲用的物質(zhì)品。什么是安全，通俗地講就是使人的身心健康免受外界因素影響的狀態(tài)，人類與生存環(huán)境資源的和諧相處，互相不傷害，不存在危害的隱患。
近年來，一系列重大的食品安全事故接連發(fā)生，與老百姓息息相關的食品安全問題紅燈頻閃，大家從新聞及媒體上或多或少都看到聽到讓我們百姓痛心的食品事件，這些事件接二連三地爆發(fā)，讓我們對入口食品的安全產(chǎn)生了質(zhì)疑。20xx年的南京冠生園食品廠月餅“陳餡新做”事件使消費者驚愕;20xx年阜陽地區(qū)嬰幼兒長期食用劣質(zhì)奶粉會導致嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長停滯、免疫力下降，進而并發(fā)多種疾病甚至死亡的事件令人痛恨;20xx年上海食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了消費預警，稱其抽檢的30多件多寶魚樣品全部含有可能致癌的禁用漁藥殘留，嚴重影響廣大消費者的身體健康，這些事件讓人們一次次“領略”了不法生產(chǎn)經(jīng)營者見利忘義的“黑心”;20xx年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事件。一種叫做三聚氰胺的化工原料原本是一個陌生的詞匯,瞬間進入了人們的視野,其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白質(zhì)增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企業(yè)牟取暴利的“秘密武器”。正是它導致了眾多嬰幼兒得結(jié)石,給我們下一代的成長造成了陰影……老百姓對端上餐桌的食品、對“每天一斤奶,強壯中國人”的牛奶夢終于破碎了。形形色色的鮮艷的食品使大家疑慮重重：我們到底還能吃什么?!
就是在這種嚴峻的形勢下，于 20xx年2月28日上午9時，出席十一屆全國人大會第七次會議的165名全國人大會委員按下手中的表決器，以158票高票表決通過了《食品安全法》。寄托著全國人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》終于誕生了。
20xx年4月11日在青島啤酒公司，全國人大會法工委行政法室主任李援就《食品安全法》給大家進行了解析。李主任解釋，我國食品安全問題屢屢發(fā)生有多方面的深層次原因，暴露了現(xiàn)行有關食品安全的制度和監(jiān)管體制不完善，食品檢驗不規(guī)范、責任不明確;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一。為了從制度上解決這些問題，更好地保證食品安全，有必要對現(xiàn)行的食品衛(wèi)生制度加以補充、完善，所以制定《食品安全法》。李主任介紹，食品安全法監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變主要有以下重點：食品安全法明確了監(jiān)管部門的職責，確立食品安全監(jiān)管重點為食品的風險檢測與風險評估機制。國家以風險評估的結(jié)果為依據(jù)，制定食品安全標準，企業(yè)必須按照食品安全標準進行生產(chǎn)經(jīng)營，監(jiān)管部門按照食品安全標準進行檢驗、許可、進出口管理等監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的食品，立即進行處置，如報告、評估、召回、查封、處罰等。相較于以前僅關注產(chǎn)品的外標簽和
說明書
的監(jiān)管方式，這種以加強檢測、評估和檢驗的監(jiān)管方式更注重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。對食品監(jiān)管方式進行觀念的轉(zhuǎn)變。
“從食品衛(wèi)生到食品安全，兩個字的差別，表明了從觀念到監(jiān)管模式的轉(zhuǎn)變?！崩钤魅握f,“食品衛(wèi)生，通俗講就是‘干凈’，而食品安全則涉及到無毒無害。這是由對食品安全監(jiān)管的外在為主，深入到食品安全的內(nèi)在因素來進行監(jiān)管，并且導致了監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變?！卑殡S科技和生活水平的不斷提高、新食品工業(yè)的不斷進步，食品中添加了其他成份，比如各種添加劑、防腐劑等。這些成份的毒害性是眼睛看不到、手摸不到、鼻子聞不到、嘴嘗不出來的。所以說食品安全事關公眾身體健康與生命安全、企業(yè)誠信與行業(yè)發(fā)展、政府威信與國際聲譽、社會穩(wěn)定和諧發(fā)展，成為人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題。食品安全沒有零風險。
最后以溫的一句話作為本文的結(jié)束語，“絕不能以損害人民生命健康來換取企業(yè)的發(fā)展和增長”。人以食為天，食以安為大，食品安全是天大的事，一定要確保食品安全。
首先，我們應該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品;購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇信譽度較好的品牌;仔細查看產(chǎn)品標簽;食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等;不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。
其次，大學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣? 白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。
通過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?在實際生活更好的應用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
食品心得體會及感悟篇四
對于我來說，是成長進步的一年。培訓既有不足也有收獲，應該說我是在逐漸填補自己的不足中慢慢成長的?，F(xiàn)在的我可以相對成熟的處理船運培訓，船運培訓需要具備自己決策，自己聯(lián)系相關部門的能力，從而能夠更加主動的掌控時間，需要為船舶舶和客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務?，F(xiàn)對業(yè)務培訓進行以下總結(jié)。
一、收獲和進步
這一年對我來說是自我提升的階段。船運培訓處理的更加成熟穩(wěn)妥，要讓領導放心，讓客戶滿意。需要從自己的思想認識上讓自己有所提高，讓自己的肩上的責任多一份責任。新同事遇見不懂的事就會來問我，同時我也會將自己所學所得的專業(yè)知識技能盡可能全部教給他，而在這個教與學的過程中，我當然要對自己的所言所行再三思量，在交給他怎么辦好船運培訓的同時，更重要的是教給他一些思考事情的方法。這使我深切的感受到在教他東西的同時，也是對自己培訓的反思和總結(jié)。
船運業(yè)務員這個職務對于我的成長來說是非常重要的，他不僅是公司對我個人培訓的肯定，從而激發(fā)了我對培訓熱情和激情，讓我全身心的為客戶提供高效優(yōu)質(zhì)的服務和努力，這對于我來說是一個激勵同時也是一個考驗，但更重要的是作為船運業(yè)務員來說讓我學到更多的專業(yè)技能，作為船運業(yè)務員，在做好自己分內(nèi)培訓的同時，還有要做的就是要合理的安排，這就需要我時刻關心著公司所有在港船舶，預報船舶的相關動態(tài)和特殊事項，了解委托方貨主船東的相互關系，這樣才能做到在有限的時間內(nèi)，合理高效的完成相關培訓。
在做每一件事情之前，都要綜合考慮到可能影響事情進展的所有因素，然后合理安排時間，并且在做每一件事情時都要做到準確高效，不能浪費一點時間和精力，另外在更換船員的進程中，做到哪一步，每步的進展情況都要及時準確的向客戶反饋信息。另外在培訓之中根據(jù)客戶的反饋信息很容易知道自己哪些地方做的是值得肯定，哪些地方是需要改進的，在與客戶的溝通中，要得到客戶所關心事項，這就為日后和客戶的交往之中怎樣滿足客戶的需求打下一定的基礎。
二、培訓中的不足
首先在思考問題的方法上，很多時候自己仍然不夠主動，有時在被動的接受一些公司交代下來的任務，自己沒有仔細收入并深入的思考。作為船運業(yè)務員以來，對手下的人監(jiān)管不夠。目前的培訓狀況迫使我需要在其他的培訓上投入很多的時間和精力，以至于對船運的學習和信息掌握不夠，同時沒有太多的時間停留在辦公室，日后我會更加努力盡量使平衡內(nèi)船運培訓的時間，并且加強對船運培訓的監(jiān)管。
三、未來的展望
在新的一年里，我會再接再厲，將自己的培訓做的更加完美。新的一年如果公司允許，我希望自己能全身心的投入到船運培訓之中，畢竟我的大學同學和朋友大多數(shù)都是在船舶公司貿(mào)易公司培訓，能為將來公司開發(fā)客戶多一份機會。希望公司能夠給我更多的船運培訓時間，能夠讓我在與客戶溝通上多一些機會和進展，能在公司的客戶開發(fā)和維持上盡我的一份力量。
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食品心得體會及感悟篇五
在如今這個日新月異的時代，各種食品唾手可得。但是，隨著科技的發(fā)展和環(huán)境污染的加劇，人們開始對食品的質(zhì)量和安全問題越來越關注。為了保障市民們的飲食安全，食品檢驗員這一職業(yè)逐漸嶄露頭角。作為一名食品檢驗員，我深深地感受到了這一職業(yè)的重要性和責任心，同時也有了自己的一些心得與體會。
第二段：關于檢驗的意義
食品檢驗員的任務是在食品生產(chǎn)過程中檢驗產(chǎn)品的安全性、衛(wèi)生性和質(zhì)量。我認為，這一職業(yè)的意義就在于保障廣大市民的身體健康和生命安全。以乳制品檢驗為例，我們會進行病菌和重金屬等的檢測，以確保產(chǎn)品的安全性。不僅如此，在檢驗過程中，我們還會根據(jù)不同的產(chǎn)品，給出更合理的貯存條件和食用方式，這也是我們職責范圍內(nèi)的重要工作。
第三段：可能遇到的挑戰(zhàn)
作為食品檢驗員，我們除了具有相關專業(yè)技能外，還要有足夠的心理準備。有時候，我們會在檢測中發(fā)現(xiàn)一些問題。這時候，我們不能一味地想著將它們通融過去，而應該客觀、公正地向上級匯報。另外，食品檢驗員還要面對一些較為特殊的檢測工作。比如，對于非國標生產(chǎn)企業(yè)，整個生產(chǎn)流程我們都要參與進去，以確保產(chǎn)品的安全性，同時掌握好在工作中的關鍵節(jié)點。
第四段：對自己職業(yè)的感悟
作為一名食品檢驗員，我們面臨著重大的工作壓力和挑戰(zhàn)。但這并不是阻止我們不斷前進的理由。我們的責任是要讓人民吃好、吃安全的食品。在工作中，我們必須時刻保持自我緊張狀態(tài)，不放過任何可以影響食品品質(zhì)的環(huán)節(jié)。同時，也要積極學習新知識，隨著時代的發(fā)展不斷提升自己的專業(yè)素質(zhì)和技能。
第五段：總結(jié)
食品檢驗員這一職業(yè)的重要性不言而喻。我們在工作中，所關注的不僅僅是產(chǎn)品本身的質(zhì)量，還包括客戶體驗、產(chǎn)品的可獲得性以及整個食品行業(yè)的發(fā)展模式。在今后的工作中，我們將引以為戒，不斷提高自己的工作水平，為保障市民吃得放心的食品而努力奮斗。
食品心得體會及感悟篇六
新年伊始，我有幸參加了市食品藥品監(jiān)督管理局組織的市20xx年度的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)全體公務員的培訓活動。此次培訓，在市局領導的高度重視下，市局人事科嚴密有序的組織下，取得了圓滿的成功。此次培訓歷時三天，雖然時間不長，但課程安排緊湊、時間分配合理、培訓內(nèi)容豐富、方式獨特，無論人員住宿的安排，就餐人員的分配，早操訓練的設計，拓展訓練的開展，聯(lián)歡活動的組織等環(huán)節(jié)都給人以耳目一新的感覺，讓每一位參訓人員深刻的感受到組織人員的認真、細心、周到。在這三天的時間里，我們來自同一系統(tǒng)不同單位的近百名學員，相互關心、相互學習、相互幫助，大家增進了了解，建立了深厚的友誼。
短短三天的培訓，使我受益匪淺、感慨頗多，深刻認識到此次培訓的重要性。時代在進步，社會在發(fā)展，科技進步日新月異，知識更新日益加快，學習如逆水行舟不進則退。如果不學習、不愛讀書就會缺少活力、迷迷糊糊，難以適應工作的需要，很難履行好黨和政府賦予我們的神圣職責——確保廣大人民的飲食用藥安全。所以我認為市局安排的此次培訓，無論對于新錄用的公務員還是老同志，無論是一般的非領導人員，還是具有領導職務的公務員都是非常有必要的，這次培訓為每一位參訓者提供了一個學習的機會、交流的平臺、成長的階梯、進步的基石。這次培訓給我的感受很多，我總結(jié)了以下三點：
一、加強學習 提高素質(zhì)
這次學習培訓，周業(yè)柱、吳慈生等幾位教授那淵博的知識，精深的理論功底和犀利的社會洞察力，使本人深感學習的重要性。每一位公務員都要樹立終身學習的理念，做到“活到老，學到老?！睂W習最重要的是要加強理論學習。一定要馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想的學習，用發(fā)展的馬列主義來武裝頭腦，指導工作。同時還要學習本職工作所必備的知識，學習現(xiàn)代經(jīng)濟、科技、法律法規(guī)等方面的知識。另外，還要學習一些歷史、地理、人文等方面的知識，努力使自己成為一名“博而?！睆秃闲腿瞬?。在學習方式方法上。一是要擠時間學習，特別是要利用業(yè)余時間。由于食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)剛成立不久，人少事多，一人多用的現(xiàn)象十分普遍，很難抽出時間學習，這就要求我們需要充分利用業(yè)余時間進行學習。尤其要利用好晚上和節(jié)假日時間進行學習。二是要理論聯(lián)系實際、學以致用。要結(jié)合自身的思想實際和工作實際，樹立正確的世界觀、人生觀價值觀。要學會理論指導實踐，提高分析問題、解決問題的能力。最后，我們不僅要向書本學習，還要向?qū)嵺`學習、向群眾學習、向他人學習。同時，我們還可以通過報紙、雜志、網(wǎng)絡等方式進行學習，不斷地增長知識，擴大視野。
二、開拓進取 扎實工作
我們每一位公務員不僅要善言更要立行，做到言行一致，“言必行，行必果?！闭缡芯诸I導所說的，一個人學習的效果，不是看你說的如何，而是看你做的如何，你的行為通過你的學習改變了什么。目前，我們系統(tǒng)工作人員的主流是好的，絕大多數(shù)為黨和人民的事業(yè)兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、埋頭苦干，但也有部分人背離了為人民服務的宗旨。形式主義、官僚作風、執(zhí)法不公、吃拿卡要等不良現(xiàn)象嚴重。這些行為都是人民群眾所深惡痛絕的，嚴重損害了機關工作人員的形象和黨與政府在廣大人民心目中位置。眼下，各單位正在開展機關效能建設活動，每一位工作人員都應該認真履行自身的工作職責，勤奮工作，嚴格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“嚴格執(zhí)法、熱情服務、廉潔勤政、務實高效?！鄙頌橐幻槿藛T更應認識到自身工作的重要性，切實提高自身打擊假劣藥械的能力，確保廣大群眾放心用藥、用械。
三、創(chuàng)設和諧人際關系 形成融洽團隊氛圍
安徽行政學院的周業(yè)柱教授在團隊建設中講到的“人無完人，但集體可以是完美的?！边@句話很有道理。此次市局組織的拓展訓練活動，更好地培養(yǎng)了團隊合作的積極性，強烈感受到團隊合作的重要性。我認為機關工作要想步入新臺階，取得新進展、新突破，不僅需要擁有一個堅強有力、團結(jié)共進的領導班子，還需要打造一支求真務實、勤勞苦干的工作團隊。一個人的力量是有限的，但集體的力量是無限的，集體的智慧是無窮的。作為集體中的一員，只有先從我做起，樂與他人相處，不計較個人得失，吃苦在前、享樂在后，不爭名奪利，要學習他人長處，寬容他人短處，多交流，主動化解工作中的矛盾、隔閡等。我相信我們每一個人只要本著全心全意為人民服務這一宗旨，做到嚴以律己、寬以待人，定會得到大家的認可，必定會形成一個良好的人際關系群。切不可拉幫結(jié)派搞小團體。只有同事之間的關系融洽了，友誼加深了，在基礎上才能形成一個團結(jié)的、充滿活力的、有戰(zhàn)斗力的集體。
總之，這次培訓是我人生征途中的一個充電器、一個加油站、一盞航標燈……。我將以此次培訓為契機，加強學習、提高素養(yǎng)、與時俱進、開拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個新臺階，不辜負領導對我的關懷和幫助。
食品心得體會及感悟篇七
根據(jù)《**省組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作方案》要求，針對近期發(fā)生的一系列重大食品安全事件，為切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，促進食品添加劑和添加劑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，使全縣在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用問題得到有效遏制，結(jié)合實際，在全縣范圍內(nèi)組織開展了食品添加劑專項整治。
一、加強組織領導，確保專項整治順利開展
全縣各級政府、各監(jiān)管部門從講政治、顧大局、構(gòu)建和諧社會的高度，充分認識食品安全的艱巨性、長期性和緊迫性，按照“政府統(tǒng)一領導、部門指導協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動、群眾廣泛參與”的工作機制，認真貫徹落實國務院關于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治電視電話會議和省政府關于開展全省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治專題工作會議精神，進一步提高對食品添加劑專項整治工作重要性的認識，切實增強專項整治工作的責任感和使命感。為使食品添加劑專項整治順利開展，食品安全辦組織各部門召開了專題工作會議，制定了《打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作方案》，成立了以主管縣長為組長，各監(jiān)管部門負責領導為組員的專項整治工作領導小組，下設領導小組辦公室，辦公室成員為各部門業(yè)務負責同志，確保專項整治落實到部門，明確到責任人。
二、突出工作重點，明確專項整治各環(huán)節(jié)工作職責
食品添加劑專項整治的重點環(huán)節(jié)為食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、食品生產(chǎn)流通和餐飲消費環(huán)節(jié)，重點品種涉及到初級農(nóng)畜產(chǎn)品、肉類制品、乳及制品、豆制品、糕點、酒類等19大類食品，打擊重點是在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑的違法犯罪行為，生產(chǎn)銷售非法食品添加物的行為，嚴厲懲處違法犯罪分子。各縣、各監(jiān)管部門按照《打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑專項整治工作方案》要求，制定了切實可行的專項整治工作方案，并逐級成立了專項整治領導小組，各監(jiān)管部門還結(jié)合監(jiān)管工作職責，根據(jù)以往食品安全監(jiān)督監(jiān)測和投訴舉報等渠道發(fā)現(xiàn)的非法食品添加物和濫用食品添加劑的線索，制定了食品抽檢計劃，明確抽檢重點品種、重點類別，確保專項整治工作收到實效。
三、開展宣教活動，營造專項整治社會氛圍
一是加大對食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營和餐飲消費企業(yè)的宣傳教育，督促企業(yè)通過刷寫標語、懸掛橫幅、開設宣傳欄、張貼溫馨提示的方式，樹立食品安全企業(yè)是第一責任人的意識。二是廣泛開展群眾性宣教活動，將衛(wèi)生部首批公布的17種非食用物質(zhì)和10種易濫用的食品添加劑名單發(fā)布于食品安全信息網(wǎng)，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和村級食品安全信息員的作用，通過消費溫馨提示等形式，借助報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡等媒體，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，廣泛向群眾宣傳專項整治的意義，激發(fā)群眾參與食品安全工作的積極性和主動性，增強其自我保護意識和能力，積極舉報違法犯罪行為，努力營造人人關注食品安全，人人參與食品安全的良好氛圍。
四、開展自查自糾，確定專項整治重點對象
各監(jiān)管部門督促食品和食品添加劑生產(chǎn)、加工、銷售單位以及餐飲經(jīng)營單位對食品中添加和使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為進行自查自糾，調(diào)查摸清非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種及易被添加的食品類別，以此確定專項整治重點對象。
五、專項整治下一階段工作重點
(一)各監(jiān)管部門組織對發(fā)現(xiàn)的重點產(chǎn)品、重點區(qū)域和重點單位開展突擊檢查，依法嚴厲查處在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的單位和個人。采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，使違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象得到明顯糾正。
(二)各監(jiān)管部門根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題，追溯非法食品添加物源頭，依法嚴厲查處其生產(chǎn)、銷售和使用的單位和個人。采取有效措施切斷非法食品添加物的供應鏈，嚴防流入食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。
(三)規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)、流通和使用，清理未列入食品添加劑衛(wèi)生標準仍在違法使用的食品添加物品種，依法嚴厲查處以非食品物質(zhì)作為食品添加劑銷售的行為。
(四)曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，查處違法犯罪單位和個人。
食品心得體會及感悟篇八
食品GMP即食品好品質(zhì)管理規(guī)范，目的是加強食品生產(chǎn)企業(yè)的管理，保證生產(chǎn)的食品質(zhì)量和安全。作為一名參與食品生產(chǎn)企業(yè)GMP體系建設的員工，我深刻認識到GMP對食品安全和品質(zhì)的重要性，也明白GMP規(guī)范對企業(yè)的發(fā)展有著重要的保障作用。
第二段：GMP標準體系概述
GMP標準是一套完整的體系，涵蓋了食品生產(chǎn)過程中的從用材料、設備、人員到生產(chǎn)操作等各方面的規(guī)范。比如說對于使用的原料，必須符合國家的標準和企業(yè)自定的規(guī)格；對于工藝流程，有標準化控制和記錄要求；對于人員，必須通過專業(yè)培訓、定期檢查和紀律管理等保證其操作符合規(guī)范。
第三段：貫徹GMP對企業(yè)的好處
貫徹GMP規(guī)范對食品生產(chǎn)企業(yè)的好處很多，其中最重要的就是提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。通過規(guī)范化管理，企業(yè)可以避免產(chǎn)品不良，保證產(chǎn)品質(zhì)量可靠。同時，GMP標準也能夠幫助企業(yè)更好地把控生產(chǎn)成本，降低浪費率，增加效益。
第四段：個人GMP理解及執(zhí)行
作為企業(yè)中的一員，我深知自己的職責是保證個人操作符合GMP標準。在工作中，要嚴格按照流程要求操作，熟悉各項操作的規(guī)范和要領，嚴格執(zhí)行相關管理制度。此外，還要積極參與GMP培訓，不斷提高自身的專業(yè)能力。我相信自己優(yōu)良的工作習慣和負責任的態(tài)度一定能夠有效地貫徹GMP標準，促進企業(yè)的發(fā)展。
第五段：結(jié)論
綜上所述，GMP標準是食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵循的行業(yè)規(guī)范，實施GMP貫徹全流程，建立標準化管理體系，可以有效提升產(chǎn)品質(zhì)量、保障食品安全，對企業(yè)的長遠發(fā)展也具有關鍵性的幫助。作為企業(yè)中的一員，只有深入理解和積極執(zhí)行GMP規(guī)范，才能夠有效的推動企業(yè)向著更高質(zhì)量和更高效益的方向穩(wěn)步發(fā)展。
食品心得體會及感悟篇九
中秋、國慶期間，在市委、市政府的正確領導下，市食品安全協(xié)調(diào)委員會積極發(fā)揮綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)作用，通過各部門的齊抓共管，積極努力，確保了全市食品安全工作無事故?，F(xiàn)將“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
一、及時部署，加強指導
9月15日，為加強中秋、國慶期間食品安全監(jiān)管工作，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室專門召開了第四次會議。會議要求各食品安全監(jiān)管部門要根據(jù)各自的職能要求，及時部署“兩節(jié)”期間食品安全工作，制定出切實可行的監(jiān)督檢查方案，并認真組織實施。同時要求各部門加大食品安全相關法律法規(guī)和食品安全有關知識的宣傳力度，報道各相關監(jiān)管部門開展的工作和取得的實效，提高廣大人民群眾的自我保護意識和辨別假冒偽劣食品的能力。
9月下旬，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室印發(fā)了《關于加強“中秋”、“國慶”期間食品安全工作監(jiān)管工作的通知》(六食安協(xié)辦〔〕40號)，要求各地各部門要進一步統(tǒng)一認識，加強領導,認真落實省、市食品安全工作會議精神，明確監(jiān)管重點。要針對節(jié)日消費特點，進一步加強對車站、碼頭、旅游景點等重點區(qū)域、油、肉類、蔬菜、酒類、飲料等重點品種、城鄉(xiāng)結(jié)合部、菜市場、商場、賓館、旅店等重點市場的監(jiān)管。
各縣區(qū)也積極行動，認真落實?；羟?、霍山、金寨等縣均召開了食品安全工作會議，對轄區(qū)內(nèi)“兩節(jié)”食品安全監(jiān)管工作重點進行了部署。各縣食品安全監(jiān)管部門分別成立了以主要負責人為組長，分管負責人為副組長的“兩節(jié)”期間食品安全工作領導小組，明確了職責分工，嚴格工作責任制，并結(jié)合自身工作實際，制定了專項檢查工作方案，確?！皟晒?jié)”期間食品安全工作順利有序開展。
二、明確重點，加強督查
“兩節(jié)”期間，市及各縣食品安全協(xié)調(diào)委員會均組織協(xié)調(diào)各監(jiān)管部門開展了專項整治活動，并取得顯著效果。9月9日—10日，省食品安全督查組來我市壽縣開展了督查活動。9月16日，副市長張祥安率領工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門對六安城區(qū)的滿天星超市、南門農(nóng)貿(mào)市場、小得意西點店、明都華電超市、蘇果超市等地開展了食品安全工作督查。督查發(fā)現(xiàn)大部分商場、超市食品供應充足，品種豐富，沒有明顯的質(zhì)量問題。但在南門農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)部分批發(fā)商食品貯藏條件不符合冷藏、冷凍等規(guī)定要求，少數(shù)產(chǎn)品質(zhì)量不過關，標簽擺放不規(guī)范等。對于發(fā)現(xiàn)的問題，工商、衛(wèi)生等部門按照職責分工，當場作出處理，能整改的責令整改，屬于“三無”產(chǎn)品的立案查處。
在流通環(huán)節(jié)，市工商系統(tǒng)高度重視，周密組織，安排開展了中秋、國慶期間市場專項執(zhí)法檢查工作，確定了“兩節(jié)”市場檢查以糧、肉及肉制品、酒類(尤其是散裝白酒)、月餅、乳制品、水果、鹵制品以及兒童食品、保健食品等為重點品種，并按照規(guī)定要求，嚴格把握食品市場主體準入關，對不符合食品安全條件的堅決給予取締，對重點區(qū)域、重點市場、重點經(jīng)營進行摸底排查，尤其對食品批發(fā)市場、無證生產(chǎn)加工的小作坊以及農(nóng)村集貿(mào)市場進行了全面整治。在消費環(huán)節(jié)，市衛(wèi)生系統(tǒng)制訂了《xx年“中秋”、“國慶”期間食品安全專項整治工作方案》，對城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村食品市場，旅游景點及賓館、飯店等餐飲服務行業(yè)加大了監(jiān)管力度，嚴格檢查食品加工場所、用具等衛(wèi)生狀況及食品采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)，堅決取締無證生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴厲打擊向農(nóng)村銷售假冒偽劣食品行為。
各縣區(qū)也紛紛加大了節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的力度?；羯娇h各相關單位充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法優(yōu)勢，加大市場檢查整治力度。鹽務、工商、公安、衛(wèi)生等部門聯(lián)合開展了食鹽市場專項整治，工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管、旅游局等部門聯(lián)合開展景區(qū)食品安全專項整治和災區(qū)食品安全專項檢查。通過綜合監(jiān)管資源，既體現(xiàn)出對節(jié)日市場食品安全監(jiān)管的強大態(tài)勢，又建立了部門間的長效協(xié)作機制。舒城縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室牽頭組織公安、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)委、縣商貿(mào)流通協(xié)會、食品藥品監(jiān)管局等7個部門，對“中秋”、“國慶”期間食品市場進行了一次綜合執(zhí)法大檢查。此次共檢查各類企業(yè)和單位20多家，涉及食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、賓館、學校食堂及周邊市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道市場，重點檢查了肉品、豆制品、飲料、乳制品、調(diào)味品、蔬菜、糖果等品種。
“兩節(jié)”期間，全市共出動執(zhí)法人員15317人次，車輛7179臺次，檢查經(jīng)營戶18142戶，責令停止經(jīng)營22家，封存、沒收無保質(zhì)期、過期“三無”食品7683公斤，下達整改意見書145份，立案查處46起。
三、廣泛宣傳，加強防范
在強化市場監(jiān)管的同時，市及各縣區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會注重加強食品安全宣傳教育，不斷增強廣大人民群眾的食品安全保護意識，營造食品安全工作濃厚氛圍。一是利用報紙、電臺、電視臺和食品安全網(wǎng)站，加強對“兩節(jié)”期間食品安全工作的綜合報道。對食品安全綜合檢查及部門工作動態(tài)在相關媒體和網(wǎng)站上進行了報道，做到電視上有影像，廣播上有聲音，報紙、網(wǎng)站上有文字。二是將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進。三是加強在重點區(qū)域和重點行業(yè)中的宣傳培訓?；羯娇h舉辦了食品安全知識培訓班。以推進餐飲量化分級管理為契機，以《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)衛(wèi)生管理辦法》、《量化分級管理制度》及相關法律法規(guī)等為內(nèi)容，對縣內(nèi)部分中學食堂和城區(qū)較大飯店負責人、從業(yè)人員計84人進行了培訓考核，提高了餐飲行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全自律意識。金寨縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室組織了兩個宣傳小分隊，開展“送法到景區(qū)”活動，印發(fā)“如何選購常用食品”、“致食品消費者一封信”等宣傳資料3200余份，特別是在紅色旅游景區(qū)及其周邊的梅山湖景區(qū)和天堂寨景區(qū)作了重點宣傳，增強廣大游客的自我保護意識?！皟晒?jié)”期間，各部門、各縣區(qū)共同行動，共搭建宣傳臺9處、發(fā)放宣傳材料1多份。通過多種形式，深入基層、街頭和農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，營造了良好的食品安全監(jiān)管氛圍。
即來”、“來之能戰(zhàn)”，確保了全市食品安全無事故。
食品心得體會及感悟篇十
20xx年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關鍵，不學習食品安全基礎知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。
6、食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1、應該配備專職的食品安全專業(yè)技術人員、管理人員，成立食品安全問題領導小組由總工程師直接領導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760—xx年實習是在完成全部基礎課程和專業(yè)課程的學習后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設計以及畢業(yè)論文打下堅實的基礎。在實習過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠景等，掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場的地位；掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項；了解車間布局，掌握設備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點，提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議，以及企業(yè)的科研開發(fā)狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人，總資產(chǎn)達50億元，分設制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產(chǎn)基地，形成方便面年產(chǎn)能1xx年轉(zhuǎn)化小麥180萬噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模，這樣的轉(zhuǎn)化量相當于60多個縣的農(nóng)民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部（江西、安徽）、西南部和直營部（直轄市）等11個營業(yè)部，下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑，營養(yǎng)可口”的優(yōu)勢受到消費者的追捧。xx年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者，始終將"產(chǎn)業(yè)報國，造福社會"作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產(chǎn)品性價比優(yōu)勢、國內(nèi)高覆蓋率的市場優(yōu)勢，實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的"奇跡"。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴張了1000多倍，品牌價值飆升至82.8999億元，產(chǎn)品暢銷全國31個省、市、自治區(qū)，并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū)，被業(yè)界譽為是國內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
食品心得體會及感悟篇十一
第一段：引言（200字）
食品促銷是現(xiàn)代市場營銷活動中常見的手段，為了吸引消費者購買商品，商家通過各種促銷策略來提高銷售量。在參與了幾次食品促銷活動后，我深感促銷活動不僅僅是商家為了盈利，更是一種促進消費者和商家之間的互動的有效方式。在這個過程中，我學到了很多知識和體會到了一些感悟，下面我將分享一下我的心得體會。
第二段：促銷的方式和方法（200字）
食品促銷的方式和方法多種多樣，商家可以通過降價銷售、贈送禮品或優(yōu)惠券、組織活動等方式來吸引消費者。在我參與的促銷活動中，最常見的方式是打折銷售和買一送一的優(yōu)惠。這些促銷手段不僅可以讓消費者在購買食品時獲得實惠，還可以增加銷售量，提高商品知名度。同時，一些精心設計的促銷活動如餐廳的美食節(jié)、食品展銷會等也能夠吸引更多的消費者參與其中，提升消費者的購買欲望。
第三段：消費者購買的心理因素（200字）
在食品促銷活動中，消費者的購買決策往往受到各種心理因素的影響。首先是價格因素，促銷活動中的低價往往能夠誘使消費者下單購買。其次，促銷活動帶來的獎品和優(yōu)惠券也會激發(fā)消費者的購買欲望。再者，一些限時促銷和限量贈品也會造成物質(zhì)的稀缺感，從而增加了消費者的購買緊迫感。此外，消費者通常會受到關于食品安全和品質(zhì)的信息的影響，所以商家在促銷活動中需要注意傳遞正確的信息，建立良好的品牌形象。
第四段：促銷帶來的商機（200字）
食品促銷活動不僅僅對消費者有利，對商家來說也是一種商機。通過促銷活動，商家可以提高銷售量，增加收入。此外，促銷活動還能夠吸引更多的消費者的關注，提升品牌知名度，為后續(xù)的銷售打下基礎。促銷活動還能提高消費者的忠誠度，通過贈品或優(yōu)惠券的方式，商家可以吸引消費者再次購買，實現(xiàn)重復消費。其中，線上促銷活動在現(xiàn)代電子商務時代扮演了重要角色，通過社交媒體、電商平臺等方式，商家能夠更好地推廣促銷信息，吸引更多消費者。
第五段：對促銷的反思與感悟（200字）
雖然食品促銷活動帶來了很多商機和便利，但也存在著一些問題。首先是促銷手段的過度使用，層出不窮的促銷活動可能會引起消費者的疲勞和麻痹，降低他們對促銷行為的關注度。其次，促銷活動中可能會出現(xiàn)虛假宣傳和誤導消費者的行為，導致消費者購買到次品或不符合標準的商品。此外，一些促銷活動可能給商家和消費者帶來了一些不必要的損失，例如一些消費者在沖動購買后可能會因為后悔和浪費而產(chǎn)生負面情緒。因此，商家在進行促銷活動時需要注意誠信和消費者的心理感受。
總結(jié)（100字）
食品促銷是商家在市場營銷中常見的手段，通過各種方式吸引消費者參與購買。這對于商家來說是一種商機，能夠提高銷售量和品牌知名度，對消費者來說也能夠在購買時獲得實惠。然而，促銷活動也存在一些問題，商家需要注意誠信和消費者的心理感受。總之，食品促銷活動在現(xiàn)代市場中扮演著重要角色，對商家和消費者都有著積極的影響。
食品心得體會及感悟篇十二
隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，食品工業(yè)得到了極大的發(fā)展與進步，各種各樣的加工食品充斥在超市的貨架上。然而，這些食品雖然看起來顏色鮮艷，形狀美觀，但其中卻隱藏著許多對人體有害的食品添加劑和過多的糖分和鹽分。近年來，越來越多的人開始反食品，崇尚自然、健康的生活方式，要求食品更加簡單、自然，以實現(xiàn)真正的健康。在我也加入反食品行列之后，我對自己和食品有了全新的認識和體會。
首先，食品是人體生命活動的重要保障，我們?nèi)梭w的每一個細胞都是由食物提供能量而得以維持的。我們所攝入的食物的品質(zhì)和數(shù)量對于我們的健康和生長發(fā)育起著至關重要的作用。食品心得告訴我，食品可以分為自然食品和加工食品，后者往往包含著很多不必要的添加劑和防腐劑。而且，隨著進步，現(xiàn)代工業(yè)化的生產(chǎn)方法使零食類食品的含糖量和鹽分劇增，它們的營養(yǎng)成分遠遠不能滿足我們每天所需要的。
其次，我深刻意識到食品與健康的緊密關系。作為現(xiàn)代人，每天的起居和工作都離不開食物的補充。因此，我開始選擇更加健康的食品，注重食品的新鮮度和營養(yǎng)價值。我開始遠離罐頭食品和快餐店，而是在農(nóng)貿(mào)市場或者叫外賣時選擇有機、健康、綠色的食品。我堅持選擇新鮮蔬菜和水果，攝取足夠的蛋白質(zhì)，確保自己的身體充滿活力。這段時間后我發(fā)現(xiàn)，選擇健康食品并減少加工食品的同時，我的皮膚問題減少了、體重減輕了并且大腦更加清晰。
此外，通過反食品，我逐漸對食品消費者權(quán)益保護產(chǎn)生了興趣和關注。食品正是我們?nèi)祟惾粘Ｉ畹囊徊糠?，但食品安全問題卻時有發(fā)生。各種食品添加劑和明示或隱藏的危險物質(zhì)，給我們的健康帶來了巨大的安全隱患。我意識到作為消費者，我們應該增強對食品安全的自我保護意識；作為食品生產(chǎn)商，更應該提高生產(chǎn)安全和質(zhì)量標準。在現(xiàn)實生活中，我們可以通過拒絕購買劣質(zhì)食品、選擇有機食品以及參與食品安全宣傳活動，發(fā)出消費者的心聲，保護自己的利益。
最后，反食品的過程也讓我對傳統(tǒng)飲食文化有了更深的認識。中國擁有五千年的悠久歷史，每一個地域都孕育著獨特的飲食文化。我們的民族素食、養(yǎng)生養(yǎng)生和中草藥療法等，都表現(xiàn)了中國古人對生活和對飲食健康的深入探索和智慧。反食品讓我重新審視自己家鄉(xiāng)的飲食文化，我開始嘗試制作傳統(tǒng)的手工食品，例如面食和發(fā)酵食品，我漸漸地將傳統(tǒng)的飲食文化與現(xiàn)代知識混合，擺脫了對加工食品的依賴。
總之，反食品的過程讓我重新認識到食品與我們的健康息息相關，并且引起我對食品消費者權(quán)益保護的關注。通過陽光、健康和有機的食品，我們可以改善自身的身體狀況，并為食品安全發(fā)聲。尊重傳統(tǒng)飲食文化，摒棄對加工食品的依賴，我堅信每個人都能夠享受到健康、美味的食物，并且邁向更加健康的生活。
食品心得體會及感悟篇十三
第一段：引言（100字）
食品促銷是市場營銷中常見的一種手段，通過促銷活動可以提高產(chǎn)品的銷售量和知名度。我最近參與了一次食品促銷活動，深刻感受到了促銷的重要性。在這次促銷活動中，我學到了很多經(jīng)驗和教訓，并對食品促銷有了更深入的理解。
第二段：籌備（250字）
籌備是一次成功促銷活動的重要環(huán)節(jié)。在準備過程中，我們首先需要確定促銷的目標，例如銷售額的增長、新客戶的獲取等。接下來，我們需要制定促銷計劃，包括如何推廣產(chǎn)品、選擇合適的促銷方式和活動內(nèi)容等。比如，在選擇促銷方式時，我們可以考慮用特價、滿減、贈品等手段吸引消費者。此外，在活動內(nèi)容的設計中，我們需要根據(jù)產(chǎn)品的特點和目標客戶的需求來確定具體的活動形式和參與方式。
第三段：執(zhí)行（300字）
執(zhí)行是促銷活動成功的關鍵。在活動執(zhí)行中，我們需要培訓促銷人員，確保他們了解產(chǎn)品的特點和優(yōu)勢，同時具備良好的溝通和銷售技巧。此外，我們還需要在活動現(xiàn)場做好宣傳和布置，通過各種宣傳手段來吸引消費者的關注。同時，為了增加活動的吸引力和趣味性，我們可以精心設計一些小游戲或互動環(huán)節(jié)，增加顧客的參與度和記憶度。在活動執(zhí)行的過程中，我們還需要及時收集顧客的意見和建議，這有助于我們更好地了解顧客的需求和改進促銷策略。
第四段：反思（300字）
活動結(jié)束后，我們需要對促銷活動進行反思和總結(jié)。通過反思，我們可以發(fā)現(xiàn)我們在活動執(zhí)行過程中的不足和問題，從而提升我們的工作水平。首先，我們需要評估促銷活動的效果，例如銷售額的增長、新客戶比例的增加等，這有助于我們了解促銷活動的實際效果，并調(diào)整我們的策略。其次，我們需要對促銷過程中的問題和困難進行分析，并總結(jié)經(jīng)驗和教訓。例如，我們可以思考如何更好地應對競爭對手、如何更好地與消費者溝通等。通過反思和總結(jié)，我們可以不斷提高自己的能力和水平，為今后的促銷活動做好準備。
第五段：感悟與展望（250字）
通過參與食品促銷活動，我深刻感受到了促銷的重要性和挑戰(zhàn)。促銷不僅僅是提高銷售量，更是提升品牌形象和產(chǎn)品競爭力的一種手段。我學到了如何制定有效的促銷計劃、如何培訓和激勵促銷人員以及如何反思和總結(jié)促銷活動等技巧。同時，我也認識到促銷活動需要不斷創(chuàng)新和改進，以適應市場的變化和消費者的需求。因此，我將繼續(xù)努力提升自己的促銷能力，并積極尋找新的促銷方式和活動形式，為食品行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
總結(jié)：通過這次食品促銷活動，我不僅增加了對促銷的理解和認識，還學到了許多寶貴的經(jīng)驗和教訓。促銷活動的籌備和執(zhí)行需要全面考慮各方面的因素，同時也需要及時總結(jié)和反思，以不斷改進和提高。未來，我將繼續(xù)在促銷領域努力學習和實踐，為食品行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
食品心得體會及感悟篇十四
按照省政府的安排和部署，我省11個部門聯(lián)合開展為期4個月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治。為了響應號召，政府非常重視，認真部署，組織各部門開展了xx區(qū)食品添加劑專項整治工作，我局根據(jù)工作安排，對轄區(qū)內(nèi)的食品添加劑經(jīng)營商店、使用食品添加劑的食品加工業(yè)及全區(qū)的各餐飲行業(yè)進行了檢查和整頓。在4各月的食品添加劑專項整治中，我們共出動監(jiān)督人員1191人次，車輛242臺，共計檢查食品添加劑商店19戶，食品加工企業(yè)28戶，餐飲行業(yè)719戶，沒收銷毀違法使用的食品添加劑亞硝酸鈉、檸檬黃、胭脂紅焦糖、等食品添加劑123公斤，處罰各類食品生產(chǎn)經(jīng)營戶9戶，罰款4200元，其中整治重點地區(qū)共10個，重點單位102家，重點產(chǎn)品89種。
(一)檢查和處理情況：
(二)曝光專項整治過程中的大案、要案，加大宣傳力度。
在專項整治過程中，我們更注重宣傳教育工作，向社會公布食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單，在現(xiàn)場我們監(jiān)督人員針對各行業(yè)的從業(yè)人員積極宣傳食品添加劑安全使用知識，對發(fā)現(xiàn)的大案、要案及時進行曝光，對整治工作情況及時在衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)站進行報道，以達到警示作用。
(三)針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們提出以下監(jiān)管措施：
1、加強食品添加劑商店管理，加大衛(wèi)生監(jiān)督頻次，加強進索證貨和驗收工作，全面落實索證管理制度。
2、加強特殊食品添加劑的流向登記，加強對使用食品添加劑單位的監(jiān)督和管理。
3、對食品添加劑使用單位，必須要指定專人管理食品添加劑，不得違法濫用食品添加劑和使用非食品添加劑，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅決按照規(guī)定進行處理。
我區(qū)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作已取得一定的效果，在以后的工作中，我們要進一步提高對食品安全工作重要性的認識，增強緊迫感。要從本次專項整治行動做起，采取更有力措施解決好食品安全問題，將食品安全作為一項重大民生問題抓住不放，一抓到底。使違法使用或濫用食品添加劑的現(xiàn)象得到有效的糾正，為切實保護人民群眾身體健康做出應盡的力量。
食品心得體會及感悟篇十五
食品廠是一個極為重要的行業(yè)，不僅要保證食品的安全衛(wèi)生，還要確保食品的質(zhì)量與口感。在工作中，我深刻體會到了食品廠的重要性，并積累了一些心得體會，下面將從工作環(huán)境、衛(wèi)生安全、質(zhì)量控制、協(xié)作與溝通以及個人成長五個方面進行闡述。
首先，工作環(huán)境是一個人效率和情緒的源泉。在食品廠工作，我深深感受到了整潔有序的工作環(huán)境對于工作效率的提升有著巨大的影響。食品廠的生產(chǎn)車間需要保持干凈整潔，工作流程也需要嚴格遵守，這不僅能提高工作效率，還能提高員工的工作積極性。同時，良好的工作環(huán)境也能讓員工在工作中更加放心，避免因環(huán)境問題導致的食品安全隱患。
其次，衛(wèi)生安全是食品廠最重要的任務之一。食品直接關系到人們的健康，這就對食品廠的衛(wèi)生安全提出了極高的要求。在工作中，我學會了嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。例如，在操作之前要洗手，操作完畢要及時清理操作區(qū)域，不隨處亂扔垃圾等。只有做到這些，才能保證食品的安全衛(wèi)生，避免因操作不當造成食品受污染的情況。
質(zhì)量控制是食品廠的核心工作之一。食品廠需要確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠符合標準要求，并且能夠滿足消費者的口感需求。在工作中，我發(fā)現(xiàn)了一個有效的質(zhì)量控制方式，那就是持續(xù)的檢驗和檢測。每個環(huán)節(jié)都不能馬虎，只有嚴謹?shù)馁|(zhì)量控制才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性和口感的一致性。同時，及時處理異常情況也是質(zhì)量控制的一部分。
除了個體的工作，協(xié)作與溝通也是食品廠工作中至關重要的一環(huán)。在食品廠，如果缺乏有效的協(xié)作與溝通，工作將無法進行下去。因此，我在工作中學會了主動與他人進行溝通和協(xié)調(diào)，了解每個環(huán)節(jié)的工作進展情況，并及時解決問題。在協(xié)作和溝通中，我還學到了團隊的重要性，只有團隊的合作和努力，才能保證食品廠的工作順利進行。
最后，食品廠也是個人成長的重要舞臺。在這里，我學會了分擔責任、團隊合作和不斷進取的精神，這些都對我個人的成長產(chǎn)生了重要作用。食品廠的工作需要細心和耐心，同時也要對自己有一定的要求，這對我的成長和發(fā)展有著積極的影響。
總之，從工作環(huán)境、衛(wèi)生安全、質(zhì)量控制、協(xié)作與溝通以及個人成長五個方面來看，食品廠的工作對于員工的要求很高，但也給予了我們很多機會與挑戰(zhàn)。只有不斷提高自己的素質(zhì)和能力，才能在食品廠這個行業(yè)中取得更好的成績。希望我能在以后的工作中將這些心得體會發(fā)揮出來，不斷進步，為食品廠的發(fā)展做出貢獻。
食品心得體會及感悟篇一
天下食物滋味萬千，不斷追求食品創(chuàng)新正是因為我們對美食的追求從未停歇。在食品創(chuàng)新的道路上，我積累了許多心得體會和感悟。首先，創(chuàng)新是食品發(fā)展的關鍵；其次，食品創(chuàng)新需要勤于觀察和思考；第三，創(chuàng)新需要主動解決問題；最后，創(chuàng)新離不開團隊合作。下文將圍繞這四個方面展開討論，分享我對食品創(chuàng)新的心得。
首先，創(chuàng)新是食品發(fā)展的關鍵。食品市場日新月異，消費者的需求也在不斷變化，只有不斷進行創(chuàng)新，才能滿足消費者的需求，保持競爭力。創(chuàng)新意味著推陳出新，對傳統(tǒng)的食品進行改良和創(chuàng)新，可以打造獨特的產(chǎn)品和品牌，提高消費者的認可度和忠誠度。例如，近年來流行的果蔬冰淇淋，以水果和蔬菜為原料，制作出獨特的口感和味道，迎合了健康飲食的潮流，深受消費者喜愛。
其次，食品創(chuàng)新需要勤于觀察和思考。作為一個食品創(chuàng)新者，我們需要時刻保持對市場和消費者的觀察。要注意消費者的需求和喜好，及時發(fā)現(xiàn)市場的機會和潛力。同時，還需要善于思考和總結(jié)，從觀察中發(fā)現(xiàn)問題，然后進行創(chuàng)新。例如，一家餐飲連鎖公司在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)，年輕人對快餐食品的要求越來越高，不再滿足于傳統(tǒng)的快餐口味。于是，該公司推出了一系列融合中西口味的創(chuàng)新菜品，受到了年輕人的喜愛，也取得了更好的銷售業(yè)績。
第三，創(chuàng)新需要主動解決問題。在食品創(chuàng)新的過程中，遇到問題是難免的。然而，問題不可怕，只要勇于面對和解決，就能推動創(chuàng)新的進步。當面對問題時，我們應該耐心分析和思考，找出問題的根源，并提出解決方案。例如，某企業(yè)在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的顏色不夠鮮艷，經(jīng)過一番調(diào)研和實驗，他們發(fā)現(xiàn)這是由于使用的天然食材導致的。于是，他們開始研發(fā)新的食材配方，并最終成功解決了這個問題。
最后，創(chuàng)新離不開團隊合作。在食品創(chuàng)新中，一個人很難做到全面的創(chuàng)新，需要有團隊合作的支持。團隊成員可以有不同的專長和觀點，通過不同角度的思考和交流，可以提供更多的靈感和思路。同時，團隊合作也能夠?qū)?chuàng)新的力量發(fā)揮到極致，共同解決問題，促進創(chuàng)新的實現(xiàn)。例如，在某公司的新產(chǎn)品研發(fā)過程中，由不同部門的工作人員組成的團隊緊密合作，通過多次試驗和反復調(diào)整，最終成功推出了一款獨特的食品產(chǎn)品。
總之，在食品創(chuàng)新的道路上，我收獲了許多心得體會和感悟。創(chuàng)新是食品發(fā)展的關鍵，勤于觀察和思考是食品創(chuàng)新的基礎，而主動解決問題和團隊合作是食品創(chuàng)新的重要環(huán)節(jié)。只有不斷積累經(jīng)驗和不斷追求創(chuàng)新，才能推動食品行業(yè)的進步和發(fā)展，為消費者帶來更多美味和健康的選擇。
食品心得體會及感悟篇二
這次實習的主要目的是參觀和實踐.鞏固食品和工藝學等學科的知識基礎和專業(yè)知識,要求做到理論與實際相結(jié)合.在實踐中調(diào)查研究,訓練和培養(yǎng)自己分析問題和解決問題的能力.為以后的學習，畢業(yè)論文(設計),以及奠定堅實的基礎.具體如下:
3.學習生產(chǎn)技術，鞏固深化所學的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力;
4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程﹑技術經(jīng)濟指標;
5.了解生產(chǎn)工藝所用的設備(規(guī)格型號及工作原理)。
二.實習時間和地點
1.實習時間：2______年1月8日--2______年1月18日
2.實習地點：廣東省陽春酒廠有限公司
三.實習報告及總結(jié)
(一)公司簡介
陽春酒廠有限公司位于粵西陽春縣城北面20公里的合水鎮(zhèn),始建于1956年.九十年代初國有企業(yè)改革轉(zhuǎn)制而成.廠房占地23000平方米,建筑面積達30000平方米.擁有2400多萬元固定資產(chǎn)、酒類配套生產(chǎn)能力10000噸/年.廣東釀酒行業(yè)和重點企業(yè),"廣東省先進"、"省級先進企業(yè)"
公司目前擁有160多名員工,工廠共生產(chǎn)了5個車間,分別為米酒車間﹑改制車間﹑包裝車間﹑醬油(米醋)車間﹑以及動力車間。
改革的號角召喚公司與時俱進為指針,高層領導把握"發(fā)展才是硬道理"的時代脈搏,堅持自己的想法,決策和行動符合整個社會經(jīng)濟發(fā)展的趨勢.自覺按價值規(guī)律,因此生產(chǎn)力有了新的增長,經(jīng)濟的持續(xù)穩(wěn)定增長.
"釀造美好生活,奉獻一流產(chǎn)品"經(jīng)營理念的統(tǒng)帥下。公司自覺把自己融匯于潮起潮落的市場經(jīng)濟體制中，始終堅持以誠為本，質(zhì)量第一，堅持以市場消費為向?qū)?，研發(fā)生產(chǎn)適銷對路產(chǎn)品，使之建立了自己的信用強勢和產(chǎn)品優(yōu)勢，所精工釀制的"純花牌"飲料酒及醬油系列產(chǎn)品在市場享有盛譽，暢銷全國各地。
在持之以恒的質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)升級的有力支持下，品牌樹立結(jié)出了累累碩果，使多個產(chǎn)品在不同年份獲得各種優(yōu)質(zhì)獎，其中兩個產(chǎn)品分別獲得輕工業(yè)部及廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，由于受到消費者認知，認同的程度較高，"春花牌"商標于2003年1月被廣東省工商管理局認定為廣東省著名商標。
酒廠出產(chǎn)的酒有20多個品種，其中9個獲得國家或省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。酒廠主要生產(chǎn)白酒﹑小餅米酒﹑果露酒﹑黃酒及春砂仁酒。
(二)車間介紹及生產(chǎn)流程
1.改制車間一組
車間介紹：主要以生產(chǎn)白酒為主，主要生產(chǎn)工藝包括藥材處理，做酒磯，制酒，工種較復雜，包括浸酒，調(diào)酒，清洗，包裝等，產(chǎn)量旺季為4月-10月(一般冷天是旺季)。
主要設備：蒸餾﹑冷凝器，煮糖機、藥材酒罐和其它酒罐。蒸餾﹑冷凝器用于改制白酒;煮糖機，制作加入酒中的糖料;藥材酒罐是用于加入其它藥材進行浸泡的鋁質(zhì)或瓦制罐。
主要酒類工序要求：
藥材酒：原料藥材要求浸泡半個月，做什么酒用什么酒磯浸(一般用白酒或米酒浸，先經(jīng)氧化脫銹處理，反復蒸餾后用)
白酒：以酒精為原料，自己調(diào)味，調(diào)度制成成品
米酒：用大米發(fā)酵，加水降度，降低酸酯含量，浸泡時加入肥豬肉，(將煮熟的肥豬肉晾干水曬干，制成后用過濾機將油酒分離，一缸700-800斤酒放200斤肉，一般可用十多年)
黃酒：糯米蒸煮，糖化殺菌后榨出的汁加糖制得
主要成品：青梅酒，糯米甜酒，黃酒，春花白酒，米酒王，北氏酒，仁面酒，竹葉青酒等。
(1)小曲米酒由米酒車間生產(chǎn)，約為51
食品心得體會及感悟篇三
食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,食品安全關乎國計民生,歷來受到黨和國家的高度重視,廣大群眾的高度關切。下面是本站，為大家準備的學習食品安全
心得體會
，希望大家喜歡!
今天的語文課上，張老師給我們講了校園周邊食品安全的專題講座，并給我們觀看了相關的圖片及資料。看了這些圖片，我的心里久久不能平靜。
羊肉串是我平時最喜歡的特色小吃了?？墒牵斃蠋熃o我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐爛動物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此來以假亂真欺騙顧客。聽老師這么一說，我頓時覺得惡心極了，并后悔平時不應該那么嘴饞，吃這些假羊肉串。
類似于這樣的食品安全問題還有很多很多，比如：喜宴上常用的海參都是添加了各種有毒的化工原料;米線為了增加口感和彈性，放入了一些工業(yè)膠;麻辣燙里的蔬菜從不清洗，商販們怕顧客吃了會拉肚子，都提前在湯里放入了拉肚子藥;臭豆腐放在糞便里泡上一段時間;一些炸串用的竹簽，基本上都是在馬路上撿來的，不經(jīng)過任何消毒就再次利用……這些不法小販們?yōu)榱双@取高額利潤，不惜傷害顧客的身體，他們的這種行為就是在犯罪啊!
聽了老師的講座，看了相關的圖片，我覺得外邊的小吃雖然看起來誘人，吃起來香甜，但怎么也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛(wèi)生。如果我們大家要親眼看見這些食品加工制作的過程，相信我們以后再也不會亂吃這些垃圾食品了。同學們，我們現(xiàn)在正處于身體、智力發(fā)育最關鍵的時期，可千萬不能因為一時的貪吃，而傷害了自己的身體呀!為了我們的身體健康，請拒絕這些垃圾食品吧!
什么是食品，對于這個名詞想必大家都很熟悉，它就是可供人類食用或飲用的物質(zhì)品。什么是安全，通俗地講就是使人的身心健康免受外界因素影響的狀態(tài)，人類與生存環(huán)境資源的和諧相處，互相不傷害，不存在危害的隱患。
近年來，一系列重大的食品安全事故接連發(fā)生，與老百姓息息相關的食品安全問題紅燈頻閃，大家從新聞及媒體上或多或少都看到聽到讓我們百姓痛心的食品事件，這些事件接二連三地爆發(fā)，讓我們對入口食品的安全產(chǎn)生了質(zhì)疑。20xx年的南京冠生園食品廠月餅“陳餡新做”事件使消費者驚愕;20xx年阜陽地區(qū)嬰幼兒長期食用劣質(zhì)奶粉會導致嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長停滯、免疫力下降，進而并發(fā)多種疾病甚至死亡的事件令人痛恨;20xx年上海食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了消費預警，稱其抽檢的30多件多寶魚樣品全部含有可能致癌的禁用漁藥殘留，嚴重影響廣大消費者的身體健康，這些事件讓人們一次次“領略”了不法生產(chǎn)經(jīng)營者見利忘義的“黑心”;20xx年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事件。一種叫做三聚氰胺的化工原料原本是一個陌生的詞匯,瞬間進入了人們的視野,其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白質(zhì)增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企業(yè)牟取暴利的“秘密武器”。正是它導致了眾多嬰幼兒得結(jié)石,給我們下一代的成長造成了陰影……老百姓對端上餐桌的食品、對“每天一斤奶,強壯中國人”的牛奶夢終于破碎了。形形色色的鮮艷的食品使大家疑慮重重：我們到底還能吃什么?!
就是在這種嚴峻的形勢下，于 20xx年2月28日上午9時，出席十一屆全國人大會第七次會議的165名全國人大會委員按下手中的表決器，以158票高票表決通過了《食品安全法》。寄托著全國人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》終于誕生了。
20xx年4月11日在青島啤酒公司，全國人大會法工委行政法室主任李援就《食品安全法》給大家進行了解析。李主任解釋，我國食品安全問題屢屢發(fā)生有多方面的深層次原因，暴露了現(xiàn)行有關食品安全的制度和監(jiān)管體制不完善，食品檢驗不規(guī)范、責任不明確;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一。為了從制度上解決這些問題，更好地保證食品安全，有必要對現(xiàn)行的食品衛(wèi)生制度加以補充、完善，所以制定《食品安全法》。李主任介紹，食品安全法監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變主要有以下重點：食品安全法明確了監(jiān)管部門的職責，確立食品安全監(jiān)管重點為食品的風險檢測與風險評估機制。國家以風險評估的結(jié)果為依據(jù)，制定食品安全標準，企業(yè)必須按照食品安全標準進行生產(chǎn)經(jīng)營，監(jiān)管部門按照食品安全標準進行檢驗、許可、進出口管理等監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的食品，立即進行處置，如報告、評估、召回、查封、處罰等。相較于以前僅關注產(chǎn)品的外標簽和
說明書
的監(jiān)管方式，這種以加強檢測、評估和檢驗的監(jiān)管方式更注重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。對食品監(jiān)管方式進行觀念的轉(zhuǎn)變。
“從食品衛(wèi)生到食品安全，兩個字的差別，表明了從觀念到監(jiān)管模式的轉(zhuǎn)變?！崩钤魅握f,“食品衛(wèi)生，通俗講就是‘干凈’，而食品安全則涉及到無毒無害。這是由對食品安全監(jiān)管的外在為主，深入到食品安全的內(nèi)在因素來進行監(jiān)管，并且導致了監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變?！卑殡S科技和生活水平的不斷提高、新食品工業(yè)的不斷進步，食品中添加了其他成份，比如各種添加劑、防腐劑等。這些成份的毒害性是眼睛看不到、手摸不到、鼻子聞不到、嘴嘗不出來的。所以說食品安全事關公眾身體健康與生命安全、企業(yè)誠信與行業(yè)發(fā)展、政府威信與國際聲譽、社會穩(wěn)定和諧發(fā)展，成為人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題。食品安全沒有零風險。
最后以溫的一句話作為本文的結(jié)束語，“絕不能以損害人民生命健康來換取企業(yè)的發(fā)展和增長”。人以食為天，食以安為大，食品安全是天大的事，一定要確保食品安全。
首先，我們應該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品;購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇信譽度較好的品牌;仔細查看產(chǎn)品標簽;食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等;不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。
其次，大學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣? 白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。
通過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?在實際生活更好的應用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
食品心得體會及感悟篇四
對于我來說，是成長進步的一年。培訓既有不足也有收獲，應該說我是在逐漸填補自己的不足中慢慢成長的?，F(xiàn)在的我可以相對成熟的處理船運培訓，船運培訓需要具備自己決策，自己聯(lián)系相關部門的能力，從而能夠更加主動的掌控時間，需要為船舶舶和客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務?，F(xiàn)對業(yè)務培訓進行以下總結(jié)。
一、收獲和進步
這一年對我來說是自我提升的階段。船運培訓處理的更加成熟穩(wěn)妥，要讓領導放心，讓客戶滿意。需要從自己的思想認識上讓自己有所提高，讓自己的肩上的責任多一份責任。新同事遇見不懂的事就會來問我，同時我也會將自己所學所得的專業(yè)知識技能盡可能全部教給他，而在這個教與學的過程中，我當然要對自己的所言所行再三思量，在交給他怎么辦好船運培訓的同時，更重要的是教給他一些思考事情的方法。這使我深切的感受到在教他東西的同時，也是對自己培訓的反思和總結(jié)。
船運業(yè)務員這個職務對于我的成長來說是非常重要的，他不僅是公司對我個人培訓的肯定，從而激發(fā)了我對培訓熱情和激情，讓我全身心的為客戶提供高效優(yōu)質(zhì)的服務和努力，這對于我來說是一個激勵同時也是一個考驗，但更重要的是作為船運業(yè)務員來說讓我學到更多的專業(yè)技能，作為船運業(yè)務員，在做好自己分內(nèi)培訓的同時，還有要做的就是要合理的安排，這就需要我時刻關心著公司所有在港船舶，預報船舶的相關動態(tài)和特殊事項，了解委托方貨主船東的相互關系，這樣才能做到在有限的時間內(nèi)，合理高效的完成相關培訓。
在做每一件事情之前，都要綜合考慮到可能影響事情進展的所有因素，然后合理安排時間，并且在做每一件事情時都要做到準確高效，不能浪費一點時間和精力，另外在更換船員的進程中，做到哪一步，每步的進展情況都要及時準確的向客戶反饋信息。另外在培訓之中根據(jù)客戶的反饋信息很容易知道自己哪些地方做的是值得肯定，哪些地方是需要改進的，在與客戶的溝通中，要得到客戶所關心事項，這就為日后和客戶的交往之中怎樣滿足客戶的需求打下一定的基礎。
二、培訓中的不足
首先在思考問題的方法上，很多時候自己仍然不夠主動，有時在被動的接受一些公司交代下來的任務，自己沒有仔細收入并深入的思考。作為船運業(yè)務員以來，對手下的人監(jiān)管不夠。目前的培訓狀況迫使我需要在其他的培訓上投入很多的時間和精力，以至于對船運的學習和信息掌握不夠，同時沒有太多的時間停留在辦公室，日后我會更加努力盡量使平衡內(nèi)船運培訓的時間，并且加強對船運培訓的監(jiān)管。
三、未來的展望
在新的一年里，我會再接再厲，將自己的培訓做的更加完美。新的一年如果公司允許，我希望自己能全身心的投入到船運培訓之中，畢竟我的大學同學和朋友大多數(shù)都是在船舶公司貿(mào)易公司培訓，能為將來公司開發(fā)客戶多一份機會。希望公司能夠給我更多的船運培訓時間，能夠讓我在與客戶溝通上多一些機會和進展，能在公司的客戶開發(fā)和維持上盡我的一份力量。
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食品心得體會及感悟篇五
在如今這個日新月異的時代，各種食品唾手可得。但是，隨著科技的發(fā)展和環(huán)境污染的加劇，人們開始對食品的質(zhì)量和安全問題越來越關注。為了保障市民們的飲食安全，食品檢驗員這一職業(yè)逐漸嶄露頭角。作為一名食品檢驗員，我深深地感受到了這一職業(yè)的重要性和責任心，同時也有了自己的一些心得與體會。
第二段：關于檢驗的意義
食品檢驗員的任務是在食品生產(chǎn)過程中檢驗產(chǎn)品的安全性、衛(wèi)生性和質(zhì)量。我認為，這一職業(yè)的意義就在于保障廣大市民的身體健康和生命安全。以乳制品檢驗為例，我們會進行病菌和重金屬等的檢測，以確保產(chǎn)品的安全性。不僅如此，在檢驗過程中，我們還會根據(jù)不同的產(chǎn)品，給出更合理的貯存條件和食用方式，這也是我們職責范圍內(nèi)的重要工作。
第三段：可能遇到的挑戰(zhàn)
作為食品檢驗員，我們除了具有相關專業(yè)技能外，還要有足夠的心理準備。有時候，我們會在檢測中發(fā)現(xiàn)一些問題。這時候，我們不能一味地想著將它們通融過去，而應該客觀、公正地向上級匯報。另外，食品檢驗員還要面對一些較為特殊的檢測工作。比如，對于非國標生產(chǎn)企業(yè)，整個生產(chǎn)流程我們都要參與進去，以確保產(chǎn)品的安全性，同時掌握好在工作中的關鍵節(jié)點。
第四段：對自己職業(yè)的感悟
作為一名食品檢驗員，我們面臨著重大的工作壓力和挑戰(zhàn)。但這并不是阻止我們不斷前進的理由。我們的責任是要讓人民吃好、吃安全的食品。在工作中，我們必須時刻保持自我緊張狀態(tài)，不放過任何可以影響食品品質(zhì)的環(huán)節(jié)。同時，也要積極學習新知識，隨著時代的發(fā)展不斷提升自己的專業(yè)素質(zhì)和技能。
第五段：總結(jié)
食品檢驗員這一職業(yè)的重要性不言而喻。我們在工作中，所關注的不僅僅是產(chǎn)品本身的質(zhì)量，還包括客戶體驗、產(chǎn)品的可獲得性以及整個食品行業(yè)的發(fā)展模式。在今后的工作中，我們將引以為戒，不斷提高自己的工作水平，為保障市民吃得放心的食品而努力奮斗。
食品心得體會及感悟篇六
新年伊始，我有幸參加了市食品藥品監(jiān)督管理局組織的市20xx年度的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)全體公務員的培訓活動。此次培訓，在市局領導的高度重視下，市局人事科嚴密有序的組織下，取得了圓滿的成功。此次培訓歷時三天，雖然時間不長，但課程安排緊湊、時間分配合理、培訓內(nèi)容豐富、方式獨特，無論人員住宿的安排，就餐人員的分配，早操訓練的設計，拓展訓練的開展，聯(lián)歡活動的組織等環(huán)節(jié)都給人以耳目一新的感覺，讓每一位參訓人員深刻的感受到組織人員的認真、細心、周到。在這三天的時間里，我們來自同一系統(tǒng)不同單位的近百名學員，相互關心、相互學習、相互幫助，大家增進了了解，建立了深厚的友誼。
短短三天的培訓，使我受益匪淺、感慨頗多，深刻認識到此次培訓的重要性。時代在進步，社會在發(fā)展，科技進步日新月異，知識更新日益加快，學習如逆水行舟不進則退。如果不學習、不愛讀書就會缺少活力、迷迷糊糊，難以適應工作的需要，很難履行好黨和政府賦予我們的神圣職責——確保廣大人民的飲食用藥安全。所以我認為市局安排的此次培訓，無論對于新錄用的公務員還是老同志，無論是一般的非領導人員，還是具有領導職務的公務員都是非常有必要的，這次培訓為每一位參訓者提供了一個學習的機會、交流的平臺、成長的階梯、進步的基石。這次培訓給我的感受很多，我總結(jié)了以下三點：
一、加強學習 提高素質(zhì)
這次學習培訓，周業(yè)柱、吳慈生等幾位教授那淵博的知識，精深的理論功底和犀利的社會洞察力，使本人深感學習的重要性。每一位公務員都要樹立終身學習的理念，做到“活到老，學到老?！睂W習最重要的是要加強理論學習。一定要馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想的學習，用發(fā)展的馬列主義來武裝頭腦，指導工作。同時還要學習本職工作所必備的知識，學習現(xiàn)代經(jīng)濟、科技、法律法規(guī)等方面的知識。另外，還要學習一些歷史、地理、人文等方面的知識，努力使自己成為一名“博而?！睆秃闲腿瞬?。在學習方式方法上。一是要擠時間學習，特別是要利用業(yè)余時間。由于食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)剛成立不久，人少事多，一人多用的現(xiàn)象十分普遍，很難抽出時間學習，這就要求我們需要充分利用業(yè)余時間進行學習。尤其要利用好晚上和節(jié)假日時間進行學習。二是要理論聯(lián)系實際、學以致用。要結(jié)合自身的思想實際和工作實際，樹立正確的世界觀、人生觀價值觀。要學會理論指導實踐，提高分析問題、解決問題的能力。最后，我們不僅要向書本學習，還要向?qū)嵺`學習、向群眾學習、向他人學習。同時，我們還可以通過報紙、雜志、網(wǎng)絡等方式進行學習，不斷地增長知識，擴大視野。
二、開拓進取 扎實工作
我們每一位公務員不僅要善言更要立行，做到言行一致，“言必行，行必果?！闭缡芯诸I導所說的，一個人學習的效果，不是看你說的如何，而是看你做的如何，你的行為通過你的學習改變了什么。目前，我們系統(tǒng)工作人員的主流是好的，絕大多數(shù)為黨和人民的事業(yè)兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、埋頭苦干，但也有部分人背離了為人民服務的宗旨。形式主義、官僚作風、執(zhí)法不公、吃拿卡要等不良現(xiàn)象嚴重。這些行為都是人民群眾所深惡痛絕的，嚴重損害了機關工作人員的形象和黨與政府在廣大人民心目中位置。眼下，各單位正在開展機關效能建設活動，每一位工作人員都應該認真履行自身的工作職責，勤奮工作，嚴格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“嚴格執(zhí)法、熱情服務、廉潔勤政、務實高效?！鄙頌橐幻槿藛T更應認識到自身工作的重要性，切實提高自身打擊假劣藥械的能力，確保廣大群眾放心用藥、用械。
三、創(chuàng)設和諧人際關系 形成融洽團隊氛圍
安徽行政學院的周業(yè)柱教授在團隊建設中講到的“人無完人，但集體可以是完美的?！边@句話很有道理。此次市局組織的拓展訓練活動，更好地培養(yǎng)了團隊合作的積極性，強烈感受到團隊合作的重要性。我認為機關工作要想步入新臺階，取得新進展、新突破，不僅需要擁有一個堅強有力、團結(jié)共進的領導班子，還需要打造一支求真務實、勤勞苦干的工作團隊。一個人的力量是有限的，但集體的力量是無限的，集體的智慧是無窮的。作為集體中的一員，只有先從我做起，樂與他人相處，不計較個人得失，吃苦在前、享樂在后，不爭名奪利，要學習他人長處，寬容他人短處，多交流，主動化解工作中的矛盾、隔閡等。我相信我們每一個人只要本著全心全意為人民服務這一宗旨，做到嚴以律己、寬以待人，定會得到大家的認可，必定會形成一個良好的人際關系群。切不可拉幫結(jié)派搞小團體。只有同事之間的關系融洽了，友誼加深了，在基礎上才能形成一個團結(jié)的、充滿活力的、有戰(zhàn)斗力的集體。
總之，這次培訓是我人生征途中的一個充電器、一個加油站、一盞航標燈……。我將以此次培訓為契機，加強學習、提高素養(yǎng)、與時俱進、開拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個新臺階，不辜負領導對我的關懷和幫助。
食品心得體會及感悟篇七
根據(jù)《**省組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作方案》要求，針對近期發(fā)生的一系列重大食品安全事件，為切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，促進食品添加劑和添加劑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，使全縣在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用問題得到有效遏制，結(jié)合實際，在全縣范圍內(nèi)組織開展了食品添加劑專項整治。
一、加強組織領導，確保專項整治順利開展
全縣各級政府、各監(jiān)管部門從講政治、顧大局、構(gòu)建和諧社會的高度，充分認識食品安全的艱巨性、長期性和緊迫性，按照“政府統(tǒng)一領導、部門指導協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動、群眾廣泛參與”的工作機制，認真貫徹落實國務院關于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治電視電話會議和省政府關于開展全省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治專題工作會議精神，進一步提高對食品添加劑專項整治工作重要性的認識，切實增強專項整治工作的責任感和使命感。為使食品添加劑專項整治順利開展，食品安全辦組織各部門召開了專題工作會議，制定了《打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作方案》，成立了以主管縣長為組長，各監(jiān)管部門負責領導為組員的專項整治工作領導小組，下設領導小組辦公室，辦公室成員為各部門業(yè)務負責同志，確保專項整治落實到部門，明確到責任人。
二、突出工作重點，明確專項整治各環(huán)節(jié)工作職責
食品添加劑專項整治的重點環(huán)節(jié)為食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、食品生產(chǎn)流通和餐飲消費環(huán)節(jié)，重點品種涉及到初級農(nóng)畜產(chǎn)品、肉類制品、乳及制品、豆制品、糕點、酒類等19大類食品，打擊重點是在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑的違法犯罪行為，生產(chǎn)銷售非法食品添加物的行為，嚴厲懲處違法犯罪分子。各縣、各監(jiān)管部門按照《打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑專項整治工作方案》要求，制定了切實可行的專項整治工作方案，并逐級成立了專項整治領導小組，各監(jiān)管部門還結(jié)合監(jiān)管工作職責，根據(jù)以往食品安全監(jiān)督監(jiān)測和投訴舉報等渠道發(fā)現(xiàn)的非法食品添加物和濫用食品添加劑的線索，制定了食品抽檢計劃，明確抽檢重點品種、重點類別，確保專項整治工作收到實效。
三、開展宣教活動，營造專項整治社會氛圍
一是加大對食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營和餐飲消費企業(yè)的宣傳教育，督促企業(yè)通過刷寫標語、懸掛橫幅、開設宣傳欄、張貼溫馨提示的方式，樹立食品安全企業(yè)是第一責任人的意識。二是廣泛開展群眾性宣教活動，將衛(wèi)生部首批公布的17種非食用物質(zhì)和10種易濫用的食品添加劑名單發(fā)布于食品安全信息網(wǎng)，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和村級食品安全信息員的作用，通過消費溫馨提示等形式，借助報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡等媒體，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，廣泛向群眾宣傳專項整治的意義，激發(fā)群眾參與食品安全工作的積極性和主動性，增強其自我保護意識和能力，積極舉報違法犯罪行為，努力營造人人關注食品安全，人人參與食品安全的良好氛圍。
四、開展自查自糾，確定專項整治重點對象
各監(jiān)管部門督促食品和食品添加劑生產(chǎn)、加工、銷售單位以及餐飲經(jīng)營單位對食品中添加和使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為進行自查自糾，調(diào)查摸清非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種及易被添加的食品類別，以此確定專項整治重點對象。
五、專項整治下一階段工作重點
(一)各監(jiān)管部門組織對發(fā)現(xiàn)的重點產(chǎn)品、重點區(qū)域和重點單位開展突擊檢查，依法嚴厲查處在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的單位和個人。采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，使違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象得到明顯糾正。
(二)各監(jiān)管部門根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題，追溯非法食品添加物源頭，依法嚴厲查處其生產(chǎn)、銷售和使用的單位和個人。采取有效措施切斷非法食品添加物的供應鏈，嚴防流入食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。
(三)規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)、流通和使用，清理未列入食品添加劑衛(wèi)生標準仍在違法使用的食品添加物品種，依法嚴厲查處以非食品物質(zhì)作為食品添加劑銷售的行為。
(四)曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，查處違法犯罪單位和個人。
食品心得體會及感悟篇八
食品GMP即食品好品質(zhì)管理規(guī)范，目的是加強食品生產(chǎn)企業(yè)的管理，保證生產(chǎn)的食品質(zhì)量和安全。作為一名參與食品生產(chǎn)企業(yè)GMP體系建設的員工，我深刻認識到GMP對食品安全和品質(zhì)的重要性，也明白GMP規(guī)范對企業(yè)的發(fā)展有著重要的保障作用。
第二段：GMP標準體系概述
GMP標準是一套完整的體系，涵蓋了食品生產(chǎn)過程中的從用材料、設備、人員到生產(chǎn)操作等各方面的規(guī)范。比如說對于使用的原料，必須符合國家的標準和企業(yè)自定的規(guī)格；對于工藝流程，有標準化控制和記錄要求；對于人員，必須通過專業(yè)培訓、定期檢查和紀律管理等保證其操作符合規(guī)范。
第三段：貫徹GMP對企業(yè)的好處
貫徹GMP規(guī)范對食品生產(chǎn)企業(yè)的好處很多，其中最重要的就是提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。通過規(guī)范化管理，企業(yè)可以避免產(chǎn)品不良，保證產(chǎn)品質(zhì)量可靠。同時，GMP標準也能夠幫助企業(yè)更好地把控生產(chǎn)成本，降低浪費率，增加效益。
第四段：個人GMP理解及執(zhí)行
作為企業(yè)中的一員，我深知自己的職責是保證個人操作符合GMP標準。在工作中，要嚴格按照流程要求操作，熟悉各項操作的規(guī)范和要領，嚴格執(zhí)行相關管理制度。此外，還要積極參與GMP培訓，不斷提高自身的專業(yè)能力。我相信自己優(yōu)良的工作習慣和負責任的態(tài)度一定能夠有效地貫徹GMP標準，促進企業(yè)的發(fā)展。
第五段：結(jié)論
綜上所述，GMP標準是食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵循的行業(yè)規(guī)范，實施GMP貫徹全流程，建立標準化管理體系，可以有效提升產(chǎn)品質(zhì)量、保障食品安全，對企業(yè)的長遠發(fā)展也具有關鍵性的幫助。作為企業(yè)中的一員，只有深入理解和積極執(zhí)行GMP規(guī)范，才能夠有效的推動企業(yè)向著更高質(zhì)量和更高效益的方向穩(wěn)步發(fā)展。
食品心得體會及感悟篇九
中秋、國慶期間，在市委、市政府的正確領導下，市食品安全協(xié)調(diào)委員會積極發(fā)揮綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)作用，通過各部門的齊抓共管，積極努力，確保了全市食品安全工作無事故?，F(xiàn)將“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
一、及時部署，加強指導
9月15日，為加強中秋、國慶期間食品安全監(jiān)管工作，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室專門召開了第四次會議。會議要求各食品安全監(jiān)管部門要根據(jù)各自的職能要求，及時部署“兩節(jié)”期間食品安全工作，制定出切實可行的監(jiān)督檢查方案，并認真組織實施。同時要求各部門加大食品安全相關法律法規(guī)和食品安全有關知識的宣傳力度，報道各相關監(jiān)管部門開展的工作和取得的實效，提高廣大人民群眾的自我保護意識和辨別假冒偽劣食品的能力。
9月下旬，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室印發(fā)了《關于加強“中秋”、“國慶”期間食品安全工作監(jiān)管工作的通知》(六食安協(xié)辦〔〕40號)，要求各地各部門要進一步統(tǒng)一認識，加強領導,認真落實省、市食品安全工作會議精神，明確監(jiān)管重點。要針對節(jié)日消費特點，進一步加強對車站、碼頭、旅游景點等重點區(qū)域、油、肉類、蔬菜、酒類、飲料等重點品種、城鄉(xiāng)結(jié)合部、菜市場、商場、賓館、旅店等重點市場的監(jiān)管。
各縣區(qū)也積極行動，認真落實?；羟?、霍山、金寨等縣均召開了食品安全工作會議，對轄區(qū)內(nèi)“兩節(jié)”食品安全監(jiān)管工作重點進行了部署。各縣食品安全監(jiān)管部門分別成立了以主要負責人為組長，分管負責人為副組長的“兩節(jié)”期間食品安全工作領導小組，明確了職責分工，嚴格工作責任制，并結(jié)合自身工作實際，制定了專項檢查工作方案，確?！皟晒?jié)”期間食品安全工作順利有序開展。
二、明確重點，加強督查
“兩節(jié)”期間，市及各縣食品安全協(xié)調(diào)委員會均組織協(xié)調(diào)各監(jiān)管部門開展了專項整治活動，并取得顯著效果。9月9日—10日，省食品安全督查組來我市壽縣開展了督查活動。9月16日，副市長張祥安率領工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門對六安城區(qū)的滿天星超市、南門農(nóng)貿(mào)市場、小得意西點店、明都華電超市、蘇果超市等地開展了食品安全工作督查。督查發(fā)現(xiàn)大部分商場、超市食品供應充足，品種豐富，沒有明顯的質(zhì)量問題。但在南門農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)部分批發(fā)商食品貯藏條件不符合冷藏、冷凍等規(guī)定要求，少數(shù)產(chǎn)品質(zhì)量不過關，標簽擺放不規(guī)范等。對于發(fā)現(xiàn)的問題，工商、衛(wèi)生等部門按照職責分工，當場作出處理，能整改的責令整改，屬于“三無”產(chǎn)品的立案查處。
在流通環(huán)節(jié)，市工商系統(tǒng)高度重視，周密組織，安排開展了中秋、國慶期間市場專項執(zhí)法檢查工作，確定了“兩節(jié)”市場檢查以糧、肉及肉制品、酒類(尤其是散裝白酒)、月餅、乳制品、水果、鹵制品以及兒童食品、保健食品等為重點品種，并按照規(guī)定要求，嚴格把握食品市場主體準入關，對不符合食品安全條件的堅決給予取締，對重點區(qū)域、重點市場、重點經(jīng)營進行摸底排查，尤其對食品批發(fā)市場、無證生產(chǎn)加工的小作坊以及農(nóng)村集貿(mào)市場進行了全面整治。在消費環(huán)節(jié)，市衛(wèi)生系統(tǒng)制訂了《xx年“中秋”、“國慶”期間食品安全專項整治工作方案》，對城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村食品市場，旅游景點及賓館、飯店等餐飲服務行業(yè)加大了監(jiān)管力度，嚴格檢查食品加工場所、用具等衛(wèi)生狀況及食品采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)，堅決取締無證生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴厲打擊向農(nóng)村銷售假冒偽劣食品行為。
各縣區(qū)也紛紛加大了節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的力度?；羯娇h各相關單位充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法優(yōu)勢，加大市場檢查整治力度。鹽務、工商、公安、衛(wèi)生等部門聯(lián)合開展了食鹽市場專項整治，工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管、旅游局等部門聯(lián)合開展景區(qū)食品安全專項整治和災區(qū)食品安全專項檢查。通過綜合監(jiān)管資源，既體現(xiàn)出對節(jié)日市場食品安全監(jiān)管的強大態(tài)勢，又建立了部門間的長效協(xié)作機制。舒城縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室牽頭組織公安、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)委、縣商貿(mào)流通協(xié)會、食品藥品監(jiān)管局等7個部門，對“中秋”、“國慶”期間食品市場進行了一次綜合執(zhí)法大檢查。此次共檢查各類企業(yè)和單位20多家，涉及食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、賓館、學校食堂及周邊市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道市場，重點檢查了肉品、豆制品、飲料、乳制品、調(diào)味品、蔬菜、糖果等品種。
“兩節(jié)”期間，全市共出動執(zhí)法人員15317人次，車輛7179臺次，檢查經(jīng)營戶18142戶，責令停止經(jīng)營22家，封存、沒收無保質(zhì)期、過期“三無”食品7683公斤，下達整改意見書145份，立案查處46起。
三、廣泛宣傳，加強防范
在強化市場監(jiān)管的同時，市及各縣區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會注重加強食品安全宣傳教育，不斷增強廣大人民群眾的食品安全保護意識，營造食品安全工作濃厚氛圍。一是利用報紙、電臺、電視臺和食品安全網(wǎng)站，加強對“兩節(jié)”期間食品安全工作的綜合報道。對食品安全綜合檢查及部門工作動態(tài)在相關媒體和網(wǎng)站上進行了報道，做到電視上有影像，廣播上有聲音，報紙、網(wǎng)站上有文字。二是將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進。三是加強在重點區(qū)域和重點行業(yè)中的宣傳培訓?；羯娇h舉辦了食品安全知識培訓班。以推進餐飲量化分級管理為契機，以《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)衛(wèi)生管理辦法》、《量化分級管理制度》及相關法律法規(guī)等為內(nèi)容，對縣內(nèi)部分中學食堂和城區(qū)較大飯店負責人、從業(yè)人員計84人進行了培訓考核，提高了餐飲行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全自律意識。金寨縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室組織了兩個宣傳小分隊，開展“送法到景區(qū)”活動，印發(fā)“如何選購常用食品”、“致食品消費者一封信”等宣傳資料3200余份，特別是在紅色旅游景區(qū)及其周邊的梅山湖景區(qū)和天堂寨景區(qū)作了重點宣傳，增強廣大游客的自我保護意識?！皟晒?jié)”期間，各部門、各縣區(qū)共同行動，共搭建宣傳臺9處、發(fā)放宣傳材料1多份。通過多種形式，深入基層、街頭和農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，營造了良好的食品安全監(jiān)管氛圍。
即來”、“來之能戰(zhàn)”，確保了全市食品安全無事故。
食品心得體會及感悟篇十
20xx年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關鍵，不學習食品安全基礎知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。
6、食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1、應該配備專職的食品安全專業(yè)技術人員、管理人員，成立食品安全問題領導小組由總工程師直接領導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標準gb2760—xx年實習是在完成全部基礎課程和專業(yè)課程的學習后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設計以及畢業(yè)論文打下堅實的基礎。在實習過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠景等，掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場的地位；掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項；了解車間布局，掌握設備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點，提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議，以及企業(yè)的科研開發(fā)狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人，總資產(chǎn)達50億元，分設制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產(chǎn)基地，形成方便面年產(chǎn)能1xx年轉(zhuǎn)化小麥180萬噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模，這樣的轉(zhuǎn)化量相當于60多個縣的農(nóng)民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部（江西、安徽）、西南部和直營部（直轄市）等11個營業(yè)部，下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑，營養(yǎng)可口”的優(yōu)勢受到消費者的追捧。xx年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者，始終將"產(chǎn)業(yè)報國，造福社會"作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產(chǎn)品性價比優(yōu)勢、國內(nèi)高覆蓋率的市場優(yōu)勢，實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的"奇跡"。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴張了1000多倍，品牌價值飆升至82.8999億元，產(chǎn)品暢銷全國31個省、市、自治區(qū)，并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū)，被業(yè)界譽為是國內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
食品心得體會及感悟篇十一
第一段：引言（200字）
食品促銷是現(xiàn)代市場營銷活動中常見的手段，為了吸引消費者購買商品，商家通過各種促銷策略來提高銷售量。在參與了幾次食品促銷活動后，我深感促銷活動不僅僅是商家為了盈利，更是一種促進消費者和商家之間的互動的有效方式。在這個過程中，我學到了很多知識和體會到了一些感悟，下面我將分享一下我的心得體會。
第二段：促銷的方式和方法（200字）
食品促銷的方式和方法多種多樣，商家可以通過降價銷售、贈送禮品或優(yōu)惠券、組織活動等方式來吸引消費者。在我參與的促銷活動中，最常見的方式是打折銷售和買一送一的優(yōu)惠。這些促銷手段不僅可以讓消費者在購買食品時獲得實惠，還可以增加銷售量，提高商品知名度。同時，一些精心設計的促銷活動如餐廳的美食節(jié)、食品展銷會等也能夠吸引更多的消費者參與其中，提升消費者的購買欲望。
第三段：消費者購買的心理因素（200字）
在食品促銷活動中，消費者的購買決策往往受到各種心理因素的影響。首先是價格因素，促銷活動中的低價往往能夠誘使消費者下單購買。其次，促銷活動帶來的獎品和優(yōu)惠券也會激發(fā)消費者的購買欲望。再者，一些限時促銷和限量贈品也會造成物質(zhì)的稀缺感，從而增加了消費者的購買緊迫感。此外，消費者通常會受到關于食品安全和品質(zhì)的信息的影響，所以商家在促銷活動中需要注意傳遞正確的信息，建立良好的品牌形象。
第四段：促銷帶來的商機（200字）
食品促銷活動不僅僅對消費者有利，對商家來說也是一種商機。通過促銷活動，商家可以提高銷售量，增加收入。此外，促銷活動還能夠吸引更多的消費者的關注，提升品牌知名度，為后續(xù)的銷售打下基礎。促銷活動還能提高消費者的忠誠度，通過贈品或優(yōu)惠券的方式，商家可以吸引消費者再次購買，實現(xiàn)重復消費。其中，線上促銷活動在現(xiàn)代電子商務時代扮演了重要角色，通過社交媒體、電商平臺等方式，商家能夠更好地推廣促銷信息，吸引更多消費者。
第五段：對促銷的反思與感悟（200字）
雖然食品促銷活動帶來了很多商機和便利，但也存在著一些問題。首先是促銷手段的過度使用，層出不窮的促銷活動可能會引起消費者的疲勞和麻痹，降低他們對促銷行為的關注度。其次，促銷活動中可能會出現(xiàn)虛假宣傳和誤導消費者的行為，導致消費者購買到次品或不符合標準的商品。此外，一些促銷活動可能給商家和消費者帶來了一些不必要的損失，例如一些消費者在沖動購買后可能會因為后悔和浪費而產(chǎn)生負面情緒。因此，商家在進行促銷活動時需要注意誠信和消費者的心理感受。
總結(jié)（100字）
食品促銷是商家在市場營銷中常見的手段，通過各種方式吸引消費者參與購買。這對于商家來說是一種商機，能夠提高銷售量和品牌知名度，對消費者來說也能夠在購買時獲得實惠。然而，促銷活動也存在一些問題，商家需要注意誠信和消費者的心理感受。總之，食品促銷活動在現(xiàn)代市場中扮演著重要角色，對商家和消費者都有著積極的影響。
食品心得體會及感悟篇十二
隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，食品工業(yè)得到了極大的發(fā)展與進步，各種各樣的加工食品充斥在超市的貨架上。然而，這些食品雖然看起來顏色鮮艷，形狀美觀，但其中卻隱藏著許多對人體有害的食品添加劑和過多的糖分和鹽分。近年來，越來越多的人開始反食品，崇尚自然、健康的生活方式，要求食品更加簡單、自然，以實現(xiàn)真正的健康。在我也加入反食品行列之后，我對自己和食品有了全新的認識和體會。
首先，食品是人體生命活動的重要保障，我們?nèi)梭w的每一個細胞都是由食物提供能量而得以維持的。我們所攝入的食物的品質(zhì)和數(shù)量對于我們的健康和生長發(fā)育起著至關重要的作用。食品心得告訴我，食品可以分為自然食品和加工食品，后者往往包含著很多不必要的添加劑和防腐劑。而且，隨著進步，現(xiàn)代工業(yè)化的生產(chǎn)方法使零食類食品的含糖量和鹽分劇增，它們的營養(yǎng)成分遠遠不能滿足我們每天所需要的。
其次，我深刻意識到食品與健康的緊密關系。作為現(xiàn)代人，每天的起居和工作都離不開食物的補充。因此，我開始選擇更加健康的食品，注重食品的新鮮度和營養(yǎng)價值。我開始遠離罐頭食品和快餐店，而是在農(nóng)貿(mào)市場或者叫外賣時選擇有機、健康、綠色的食品。我堅持選擇新鮮蔬菜和水果，攝取足夠的蛋白質(zhì)，確保自己的身體充滿活力。這段時間后我發(fā)現(xiàn)，選擇健康食品并減少加工食品的同時，我的皮膚問題減少了、體重減輕了并且大腦更加清晰。
此外，通過反食品，我逐漸對食品消費者權(quán)益保護產(chǎn)生了興趣和關注。食品正是我們?nèi)祟惾粘Ｉ畹囊徊糠?，但食品安全問題卻時有發(fā)生。各種食品添加劑和明示或隱藏的危險物質(zhì)，給我們的健康帶來了巨大的安全隱患。我意識到作為消費者，我們應該增強對食品安全的自我保護意識；作為食品生產(chǎn)商，更應該提高生產(chǎn)安全和質(zhì)量標準。在現(xiàn)實生活中，我們可以通過拒絕購買劣質(zhì)食品、選擇有機食品以及參與食品安全宣傳活動，發(fā)出消費者的心聲，保護自己的利益。
最后，反食品的過程也讓我對傳統(tǒng)飲食文化有了更深的認識。中國擁有五千年的悠久歷史，每一個地域都孕育著獨特的飲食文化。我們的民族素食、養(yǎng)生養(yǎng)生和中草藥療法等，都表現(xiàn)了中國古人對生活和對飲食健康的深入探索和智慧。反食品讓我重新審視自己家鄉(xiāng)的飲食文化，我開始嘗試制作傳統(tǒng)的手工食品，例如面食和發(fā)酵食品，我漸漸地將傳統(tǒng)的飲食文化與現(xiàn)代知識混合，擺脫了對加工食品的依賴。
總之，反食品的過程讓我重新認識到食品與我們的健康息息相關，并且引起我對食品消費者權(quán)益保護的關注。通過陽光、健康和有機的食品，我們可以改善自身的身體狀況，并為食品安全發(fā)聲。尊重傳統(tǒng)飲食文化，摒棄對加工食品的依賴，我堅信每個人都能夠享受到健康、美味的食物，并且邁向更加健康的生活。
食品心得體會及感悟篇十三
第一段：引言（100字）
食品促銷是市場營銷中常見的一種手段，通過促銷活動可以提高產(chǎn)品的銷售量和知名度。我最近參與了一次食品促銷活動，深刻感受到了促銷的重要性。在這次促銷活動中，我學到了很多經(jīng)驗和教訓，并對食品促銷有了更深入的理解。
第二段：籌備（250字）
籌備是一次成功促銷活動的重要環(huán)節(jié)。在準備過程中，我們首先需要確定促銷的目標，例如銷售額的增長、新客戶的獲取等。接下來，我們需要制定促銷計劃，包括如何推廣產(chǎn)品、選擇合適的促銷方式和活動內(nèi)容等。比如，在選擇促銷方式時，我們可以考慮用特價、滿減、贈品等手段吸引消費者。此外，在活動內(nèi)容的設計中，我們需要根據(jù)產(chǎn)品的特點和目標客戶的需求來確定具體的活動形式和參與方式。
第三段：執(zhí)行（300字）
執(zhí)行是促銷活動成功的關鍵。在活動執(zhí)行中，我們需要培訓促銷人員，確保他們了解產(chǎn)品的特點和優(yōu)勢，同時具備良好的溝通和銷售技巧。此外，我們還需要在活動現(xiàn)場做好宣傳和布置，通過各種宣傳手段來吸引消費者的關注。同時，為了增加活動的吸引力和趣味性，我們可以精心設計一些小游戲或互動環(huán)節(jié)，增加顧客的參與度和記憶度。在活動執(zhí)行的過程中，我們還需要及時收集顧客的意見和建議，這有助于我們更好地了解顧客的需求和改進促銷策略。
第四段：反思（300字）
活動結(jié)束后，我們需要對促銷活動進行反思和總結(jié)。通過反思，我們可以發(fā)現(xiàn)我們在活動執(zhí)行過程中的不足和問題，從而提升我們的工作水平。首先，我們需要評估促銷活動的效果，例如銷售額的增長、新客戶比例的增加等，這有助于我們了解促銷活動的實際效果，并調(diào)整我們的策略。其次，我們需要對促銷過程中的問題和困難進行分析，并總結(jié)經(jīng)驗和教訓。例如，我們可以思考如何更好地應對競爭對手、如何更好地與消費者溝通等。通過反思和總結(jié)，我們可以不斷提高自己的能力和水平，為今后的促銷活動做好準備。
第五段：感悟與展望（250字）
通過參與食品促銷活動，我深刻感受到了促銷的重要性和挑戰(zhàn)。促銷不僅僅是提高銷售量，更是提升品牌形象和產(chǎn)品競爭力的一種手段。我學到了如何制定有效的促銷計劃、如何培訓和激勵促銷人員以及如何反思和總結(jié)促銷活動等技巧。同時，我也認識到促銷活動需要不斷創(chuàng)新和改進，以適應市場的變化和消費者的需求。因此，我將繼續(xù)努力提升自己的促銷能力，并積極尋找新的促銷方式和活動形式，為食品行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
總結(jié)：通過這次食品促銷活動，我不僅增加了對促銷的理解和認識，還學到了許多寶貴的經(jīng)驗和教訓。促銷活動的籌備和執(zhí)行需要全面考慮各方面的因素，同時也需要及時總結(jié)和反思，以不斷改進和提高。未來，我將繼續(xù)在促銷領域努力學習和實踐，為食品行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
食品心得體會及感悟篇十四
按照省政府的安排和部署，我省11個部門聯(lián)合開展為期4個月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治。為了響應號召，政府非常重視，認真部署，組織各部門開展了xx區(qū)食品添加劑專項整治工作，我局根據(jù)工作安排，對轄區(qū)內(nèi)的食品添加劑經(jīng)營商店、使用食品添加劑的食品加工業(yè)及全區(qū)的各餐飲行業(yè)進行了檢查和整頓。在4各月的食品添加劑專項整治中，我們共出動監(jiān)督人員1191人次，車輛242臺，共計檢查食品添加劑商店19戶，食品加工企業(yè)28戶，餐飲行業(yè)719戶，沒收銷毀違法使用的食品添加劑亞硝酸鈉、檸檬黃、胭脂紅焦糖、等食品添加劑123公斤，處罰各類食品生產(chǎn)經(jīng)營戶9戶，罰款4200元，其中整治重點地區(qū)共10個，重點單位102家，重點產(chǎn)品89種。
(一)檢查和處理情況：
(二)曝光專項整治過程中的大案、要案，加大宣傳力度。
在專項整治過程中，我們更注重宣傳教育工作，向社會公布食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單，在現(xiàn)場我們監(jiān)督人員針對各行業(yè)的從業(yè)人員積極宣傳食品添加劑安全使用知識，對發(fā)現(xiàn)的大案、要案及時進行曝光，對整治工作情況及時在衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)站進行報道，以達到警示作用。
(三)針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們提出以下監(jiān)管措施：
1、加強食品添加劑商店管理，加大衛(wèi)生監(jiān)督頻次，加強進索證貨和驗收工作，全面落實索證管理制度。
2、加強特殊食品添加劑的流向登記，加強對使用食品添加劑單位的監(jiān)督和管理。
3、對食品添加劑使用單位，必須要指定專人管理食品添加劑，不得違法濫用食品添加劑和使用非食品添加劑，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅決按照規(guī)定進行處理。
我區(qū)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作已取得一定的效果，在以后的工作中，我們要進一步提高對食品安全工作重要性的認識，增強緊迫感。要從本次專項整治行動做起，采取更有力措施解決好食品安全問題，將食品安全作為一項重大民生問題抓住不放，一抓到底。使違法使用或濫用食品添加劑的現(xiàn)象得到有效的糾正，為切實保護人民群眾身體健康做出應盡的力量。
食品心得體會及感悟篇十五
食品廠是一個極為重要的行業(yè)，不僅要保證食品的安全衛(wèi)生，還要確保食品的質(zhì)量與口感。在工作中，我深刻體會到了食品廠的重要性，并積累了一些心得體會，下面將從工作環(huán)境、衛(wèi)生安全、質(zhì)量控制、協(xié)作與溝通以及個人成長五個方面進行闡述。
首先，工作環(huán)境是一個人效率和情緒的源泉。在食品廠工作，我深深感受到了整潔有序的工作環(huán)境對于工作效率的提升有著巨大的影響。食品廠的生產(chǎn)車間需要保持干凈整潔，工作流程也需要嚴格遵守，這不僅能提高工作效率，還能提高員工的工作積極性。同時，良好的工作環(huán)境也能讓員工在工作中更加放心，避免因環(huán)境問題導致的食品安全隱患。
其次，衛(wèi)生安全是食品廠最重要的任務之一。食品直接關系到人們的健康，這就對食品廠的衛(wèi)生安全提出了極高的要求。在工作中，我學會了嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。例如，在操作之前要洗手，操作完畢要及時清理操作區(qū)域，不隨處亂扔垃圾等。只有做到這些，才能保證食品的安全衛(wèi)生，避免因操作不當造成食品受污染的情況。
質(zhì)量控制是食品廠的核心工作之一。食品廠需要確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠符合標準要求，并且能夠滿足消費者的口感需求。在工作中，我發(fā)現(xiàn)了一個有效的質(zhì)量控制方式，那就是持續(xù)的檢驗和檢測。每個環(huán)節(jié)都不能馬虎，只有嚴謹?shù)馁|(zhì)量控制才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性和口感的一致性。同時，及時處理異常情況也是質(zhì)量控制的一部分。
除了個體的工作，協(xié)作與溝通也是食品廠工作中至關重要的一環(huán)。在食品廠，如果缺乏有效的協(xié)作與溝通，工作將無法進行下去。因此，我在工作中學會了主動與他人進行溝通和協(xié)調(diào)，了解每個環(huán)節(jié)的工作進展情況，并及時解決問題。在協(xié)作和溝通中，我還學到了團隊的重要性，只有團隊的合作和努力，才能保證食品廠的工作順利進行。
最后，食品廠也是個人成長的重要舞臺。在這里，我學會了分擔責任、團隊合作和不斷進取的精神，這些都對我個人的成長產(chǎn)生了重要作用。食品廠的工作需要細心和耐心，同時也要對自己有一定的要求，這對我的成長和發(fā)展有著積極的影響。
總之，從工作環(huán)境、衛(wèi)生安全、質(zhì)量控制、協(xié)作與溝通以及個人成長五個方面來看，食品廠的工作對于員工的要求很高，但也給予了我們很多機會與挑戰(zhàn)。只有不斷提高自己的素質(zhì)和能力，才能在食品廠這個行業(yè)中取得更好的成績。希望我能在以后的工作中將這些心得體會發(fā)揮出來，不斷進步，為食品廠的發(fā)展做出貢獻。