最新超市社會調查報告(匯總17篇)

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    通過報告,我們可以向他人展示我們的成果、經(jīng)驗和見解。"想要寫一份優(yōu)秀的報告,首先要明確寫作目的和受眾對象,確保內容準確、全面、清晰。其次,要進行充分的調研和資料收集,采用合適的方法和邏輯結構進行數(shù)據(jù)分析和結果呈現(xiàn)。最后,要注意語言表達和排版格式,力求簡潔明了、整齊美觀。"從這些范文中可以找到一些寫作思路和結構安排的靈感和借鑒。
    超市社會調查報告篇一
    實踐目的:提高交際能力,豐富社會經(jīng)驗,將在學校學習的部分理論知識靈活的運用在生活中,為自己以后能更好的適應社會打好基礎。
    實踐時間:xx年xx月x日——x年x月x日。
    實踐內容:
    這是我大學以來第二個寒假,相比于去年少了份青澀與急躁,多了份成熟與穩(wěn)重,經(jīng)過了一年半的大學生活,我不斷提高自己獨立解決事情的能力和照顧自己的能力,同時也不斷彌補自己身上的不足及與優(yōu)秀人才之間的差異,我明白其實我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市里去應一分工,但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒有舍近求遠,在自家給爺爺打起了工,這樣也算肥水不流外人田,這也是一個機會不是嗎?超市銷售工作在我感知范圍內覺得是非常容易的,但是事實卻非如此,銷售過程中受到了多多少少的挫折和打擊,同時也感慨不少。
    基本情況是這樣的,爺爺開的是個體的小型超市,麻雀雖小但五臟俱全,所以店里的東西很多,需要記住大量的價碼,開始的時候別人無論要買什么,我都得問問爺爺或者看價碼,不過經(jīng)過幾天的熟悉我也就記住了很多,對價格有所了解。春節(jié)串親訪友的人很多,購買禮品的人很多,這時候推銷就起到了很好的作用,開始我只喜歡站著等著顧客到來,而不會想著主動去對客戶進行推銷,后來看到其他的銷售員都可以成功推銷一些禮品,也就心癢癢了,主動向顧客推銷不錯的禮品,而且戰(zhàn)果不錯,這也應證了室友們常說我具有把黑的說成白的然后自己又能把白的再說成黑的的本領。在銷售過程中我發(fā)現(xiàn)有兩個極端是非常讓顧客反感的:一完全不聞不問,由顧客徹底的自由購物;二就是一路隨行,問東問西提供超范圍服務。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時候提供講解,在不必的時候供給自由,這樣才會給顧客創(chuàng)造一種方便舒適的`購物環(huán)境,也能帶來一定的回頭客。
    雖然在超市中我只負責銷售和導購的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一個運營模式和流程。超市每天在快要結束營業(yè)的時候都要查點貨物,看看明天需要進一些什么貨,然后打電話給進貨商,講好數(shù)量時間。對于超市的財務問題,要記清楚每一筆賬,否則就會越來越亂。
    實踐認識:
    服務態(tài)度很重要,要掌握服務技巧。
    所謂態(tài)度,即是真誠和微笑,只有讓你的顧客買的舒心買的放心才能留住老顧客。所謂技巧,即是根據(jù)購物者的心情的需要來變換自己的服務方式,不管做什么,技巧都很重要,只有辛勤和蠻力是不夠的。做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
    超市社會調查報告篇二
    新大興愛家超市(學府店)在馬鞍開業(yè)以來,吸引了很多的顧客前去消費,為了了解顧客群里的學生顧客群體的消費需求、以及對該超市的滿意度,特此進行了問卷調查。
    :20xx年11月20日。
    調查范圍:長江師范學院在校學生調查方法:采取發(fā)放問卷的隨機抽樣方法。
    我們小組在調查問卷中一共設了十一個問題,除了最后一題是開放題外,其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價格、工作人員態(tài)度等進行了調查。下面我將從幾個重要的方面對此次調查做個總結。
    (一)大學生顧客月收入與其在該超市的消費傾向。從問卷調查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看,此次調查對象中每月可支配收入(包括生活費和除生活費之外的收入)在500元以下的有10人,占總人數(shù)的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占總人數(shù)的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占總人數(shù)的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占總人數(shù)的12%。從這些統(tǒng)計結果可以看出現(xiàn)在的學生可支配收入總體不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少數(shù),由此可以得出學生顧客的消費水平和消費能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組,這四組的消費傾向又有不同:
    根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品,而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品,高等收入者則側重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費額可以側重于賣生活用品和副食品類。
    (二)商品。商品方面包括調查大學生顧客對超市的產(chǎn)品價格、質量和種類的看法。
    1、商品的價格方面:20%的調查對象認為愛家超市的價格相對于其他超市價格較高;18%的調查對象認為超市的價格較其他超市低;而剩下的62%的人則認為愛家超市的價格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結果可以看出,愛家超市的商品價格設置還是比較合理的,可以不用有很大的改進。
    2、商品的質量:0人對愛家超市提供的商品很滿意;20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度,58%的人對商品的質量感覺一般;12%的同學對愛家超市商品的質量較不滿意;剩下10%的人對該超市提供的商品質量很不滿意。從這些數(shù)據(jù)可以看出,大多數(shù)人對愛家超市的商品質量沒有什么感覺,少數(shù)人覺得愛家超市的質量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質量上進行適當?shù)母倪M,多提供優(yōu)質的產(chǎn)品。
    3、商品種類:12%的被調查者認為愛家超市的商品種類很齊全,16%的人認為愛家超市的種類較齊全,18%的人認為該超市提供的商品種類一般般,14%的人認為愛家超市提供的商品較不齊全,剩下的44%的人認為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結果可以看出大多數(shù)人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意,認為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類,擴大商品種類規(guī)模。
    (三)、超市工作人員服務態(tài)度與超市環(huán)境。
    1、超市工作人員態(tài)度方面:0人認為超市工作人員服務態(tài)度很熱情,20%的人認為愛家超市的工作人員服務態(tài)度較熱情,48%的人認為愛家超市工作人員服務態(tài)度一般,20%的人認為愛家超市工作人員的服務態(tài)度較差,24%的人認為愛家超市工作人員的服務態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對愛家超市的服務態(tài)度都不是很滿意,由此可知愛家超市應該加強工作人員的素質,提高工作人員的熱情。2、超市購物環(huán)境方面:14%的人認為愛家超市的購物環(huán)境很舒適,28%的人認為愛家超市的購物環(huán)境比較舒適,40%的人認為愛家超市的購物環(huán)境一般,16%的人認為愛家超市的購物環(huán)境較差,剩下2%的人認為愛家超市的購物環(huán)境很差。由此可得愛家超市的整體購物環(huán)境還是比較舒適的,但是也可以在一些明顯的不合理處改進。
    (四)、商品促銷對大學生顧客購物的影響。問卷調查統(tǒng)計數(shù)據(jù)為:22%的人經(jīng)常關注,有促銷就會去買,30%的調查對象不關注,需要時才會去超市購物,17%的人不刻意關注,但遇到了就會去,28%的人反感,并認為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物,而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當代的大學生消費觀已經(jīng)發(fā)生了變化,不再像以前一向盲目購物,而從另一方面來說,愛家超市的促銷手段還沒能達到預期的效果,因為它的促銷并未吸引大多數(shù)人前來購物。
    (五)、其他。包括學生顧客到愛家超市購物的時間點、愛家超市吸引學生顧客的地方以及最后學生顧客對愛家超市(學府店)所提的意見。從收集上來的調查問卷統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富,規(guī)模比較大這兩個原因。當然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應和價格低廉。大多數(shù)被調查者對愛家超市的意見是降低價格、多搞促銷活動、擴大規(guī)模,改善銷售環(huán)境。
    (1)針對大學生顧客群體購買力普遍不高的問題,愛家超市可以增加中低檔商品的儲備,特別是副食品和日常生活用品。
    (2)針對商品:
    1、商品的價格:在可接受的范圍內可以適當下調,以此吸引顧客,薄利多銷。
    2、商品的質量:愛家超市應該對超市內的商品進行一次全面的調查統(tǒng)計分析,下架質量不好的商品,銷售質量好的商品。
    3、商品的種類:愛家超市應該增加商品種類,使超市內的商品更加豐富、多樣化,特別是水果、熟食等。
    (3)針對超市工作人員服務態(tài)度與購物環(huán)境:
    1、超市工作人員服務態(tài)度:愛家超市應該對在崗職工進行專業(yè)技能培訓,提高員工的素質,改善員工的服務態(tài)度。
    2、購物環(huán)境:貨架的之間的距離盡量拉開,貨物擺放不要過密、過亂,商品分類擺放。
    (4)針對商品促銷:多搞促銷活動。利用宣傳海報、發(fā)傳單、網(wǎng)絡電視廣告進行促銷宣傳。
    (5)針對其他方面:在資金足夠的條件下可以擴大超市的規(guī)模,適當進行一些抽獎活動,背景音樂放大學生比較喜歡的歌曲等等。
    總而言之,愛家超市要根據(jù)自身情況結合外部環(huán)境,從消費者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質的產(chǎn)品與服務。
    超市社會調查報告篇三
    在驚喜與迷惘中,一學期的大學生生活悄悄滑過,半年的大學生活讓我對社會實踐充滿無限熱情和向往.于是,在結束上學期的全部課程之后,我開始奔走于商業(yè)街的各種大大小小的店面,想給我的社會實踐找一個可靠的落腳點.時值寒假,春節(jié)將至,各大商場,賣場都在籌備促銷活動,于是促銷員便成為我的首選.
    帶著各種證件及一顆激動的心情,在商業(yè)街的小道上穿行,終于通過重重面試,應聘上了中國的網(wǎng)通青島路分店的促銷員,當時的感覺妙不可言,毫不夸張的說,我當時想四年后大學畢業(yè),應聘上高薪工作的感覺也就如此了吧!
    中學時期,雖然參加過社會實踐,但那如同中國的應試教育,呆板,枯燥,無味,只能在老師的帶領下尋規(guī)蹈矩,絲毫沒有自由發(fā)揮可言,走進大學才有了自己的暢想和創(chuàng)意,才能真正去鍛煉自己,挖掘自己,從而提高自己!
    在這次為期只有兩周的社會實踐中,我深刻體會到這一點,雖然時間不長,卻讓我對自己有了全新的認識,對社會有了一定了解.
    當然,這次知識一名臨時促銷員,沒有專業(yè)知識還可以原諒,但是如果作為網(wǎng)通員工,對顧客的疑問作不出專業(yè)回答,那顯然不是意見小事,可能就得做好被炒的準備了,為了能更好的接納這份工作,全心全意的投入到這份工作中,我參加了臨時促銷員的培訓,了解了一些基本知識.
    工作要談經(jīng)驗,但更要談技巧,"做一份工作,可以沒有工作經(jīng)驗但不能沒有工作技巧",這是推銷量排行榜,上榜的一位推銷員說的,在這里引用一下,我覺得很有道理,在我工作時,這一點明顯體現(xiàn)出來,同樣是促銷,專業(yè)促銷員就懂得了解消費者的心態(tài)去工作,針對消費者的不同身份,不同年齡,不同職業(yè)去介紹不同款的產(chǎn)品,從而提高銷售量.
    如果工作是娛樂活動,能夠不停地變化,那么工作的人都在享受生活,但是工作畢竟是工作,每天重復做著同一件事情,漸漸也失去了熱情,做為一名臨促,每天要站柜臺將近12小時,慢慢地有些厭煩,將工作堅持到底,恒心和毅力便變的猶為重要,我從一開始的期盼上班變成了期盼下班,從一開始的主動熱情變成了應付了事,不管怎樣,在自己不斷加油和堅持下,終于完成了我的實踐活動.
    當然,實踐活動的視角不能僅僅停留在自我的層面,通過這次實踐活動,我更親密的接觸了社會.從手機的更新?lián)Q代看出了社會的日新月異,手機含概功能越來越多,外型設計越來越時尚美觀,而且趨向智能化.而透過消費者又能看出人民生活水平,消費水平都在不斷提升,社會科技發(fā)展又在提倡人文科技,追求著綠色發(fā)展.以消費者作為一個樣本,進行抽樣調查,我發(fā)現(xiàn)農民生活水平有了很大提高,這也透漏出國家召開會議之后,提出的繼續(xù)推進"三農"成功在望,人民思想道德素質也上升到新層面,小眼看世界,也看出了社會的進步與文明,小事情也反映出社會大問題.通過對手機的了解,也看到了中國手機行業(yè)的問題,與其他國家相比,中國產(chǎn)品在市面上價格很低,但銷售量并不高,消費者反映國產(chǎn)手機不耐用,這就是一個極大的問題.希望國產(chǎn)品牌在追求時尚的同時注重質量,在不久后的銷售量排行榜上,看到咱們中國品牌.
    在莘縣朝城鎮(zhèn)劉菜園村的社會實踐活動終于完成了,說實話這兩天我們過得很苦很累,但我相信收獲的比付出的多。
    我作為聊城大學生物踐行者協(xié)會實踐隊的隊員,就這個付出過程中的所做所感發(fā)表一些感言。
    來到劉菜園村的第一天已11點,我們首先走進農民的三個櫻桃西紅柿大棚進行了參觀學習,一直到1點半才吃飯。大家又累又餓,天氣又冷,可謂饑寒交迫,我們依然在等飯的過程中,針對上午的活動進行了總結。
    有的認為農民很熱情,學到的知識非常多,比想象中的效果好;有的認為準備不夠,大家的激情不夠;有的說參觀學習了一大上午,挺累的,但想起學到的這么多東西,覺得很值得。
    吃完午飯十多分鐘之后,我們開始了下午的活動,先去了杏孢菇和雙孢菇兩個蘑菇房。我們都是第一次走進蘑菇房,帶著新鮮感邊觀察邊詢問邊記錄,在那里我們學到了蘑菇的種植、培養(yǎng)、采摘等技術。
    走出蘑菇房,我們隊分成四組進行了有關改革開放三十周年農村變化的入戶調查活動。
    走進農戶與農民主動地交流,交流的方式、藝術、口吻等又需要我們考慮學習了。我們總在不停地走、不停地問、不停地觀察學習,累但充實并快樂著,因為得到的更多。
    晚上,我們在朝城鎮(zhèn)實驗小學播放了有關櫻桃西紅柿種植及疾病防治的視頻,然后步行回到了鎮(zhèn)上的旅館里。說旅館,其實就是兩間低矮的屋子里放了幾張床,我們六人睡四張床,天很冷,但我們依然苦中作樂,談笑風生,互相關懷,我們還每人寫下了這一天的經(jīng)歷和感觸。
    在兩天的社會實踐活動過程中,我們的生活條件是極其艱苦的,但我們戰(zhàn)勝了這些困難,鍛煉了意志,增強了團隊精神,變得更加堅強、勇敢,有毅力。
    感謝這次社會實踐活動,想想學到的這些知識,經(jīng)歷的苦與累值!
    超市社會調查報告篇四
    根據(jù)我們的調查我們學校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調查的響當當是一家競爭實力很強的超市,地理位置是在學院正中間,占地面積有28平方米(差不多一個教室這么大這樣),優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學生買零食和早餐,而且還方便東西校區(qū)的學生買日用品。其中響當當?shù)纳唐穬r格和其他超市商店價格比較起來較為廉價、產(chǎn)品多樣化,來這里消費的主要在早上的早餐和下午的運動后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。
    1、需求量的分析。
    通過了我們的調查可知響當當超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費者對響當當超市的需求量還蠻大的,其原因為本店的商品的價格較適合學生的消費水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學生的歡迎。
    2、需求要求分析。
    從購物時要考慮的因素同學主要考慮的是商品的價格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動還有圣誕進些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
    4、需求原因。
    期待會收到禮物的驚喜。
    “偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當當還有一個刷飯卡購物業(yè)務可以拉攏更多的顧客群,同學們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項業(yè)務是有業(yè)績的。我們想弄個網(wǎng)上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業(yè)務也就不肯能成立。
    學校共有八個這樣的小賣部和超市,跟我們競爭的超市有優(yōu)勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學就是為了方便。而最主要的原因還是同學們的月消費承受能力了,所以我們的商品價格平價得到了部分的顧客群就是這樣。
    1、s優(yōu)勢。
    擁有良好的市場定位,在校園中間,距離近便捷,環(huán)境舒適,方便上課同學購買零食和早餐,商品的價格廉價適合學生消費,且超市毗鄰運動場,消費者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費不足的同學。
    2、w劣勢。
    間限制和影響,場競爭力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個宿舍過于偏遠,物品的種類有待增加。
    3、o機會。
    擁有特殊的市場需求,還擁用自己的消費特色(刷飯卡)。
    4、t威脅。
    市場競爭力激烈,市場占有率少,地理位置有些缺陷等。
    從以上分析得知,根據(jù)學生的消費水平響當當可以多辦一些促銷活動提高知名度,還可以贊助一些學校的活動樹立品牌形象。響當當?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好,所以可以利用這一優(yōu)點來揚長補短。除此之外,響當當還可以在合適的節(jié)日進些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場,還有。最后,希望響當當可以采納我們同學們好的意見,越辦越好!
    超市社會調查報告篇五
    在超市打工的這段時間里,我通過一種不同的角度去認識了這個社會。這段假期的體會雖然有時候會有些辛苦,但卻給一直生活在校園環(huán)境中的我?guī)砹藙e樣的趣味。
    一、實踐的心態(tài)變化。
    作為一名學學生,起初我打算參加社會實踐的時候,心理其實是帶著“體驗生活”這種略帶散漫的思想心態(tài)來到這里的?;仡欉^去,我甚至還沒有做好認真面對工作的打算,因為我覺得超市的“簡單”工作對于我們這些一直在學習知識的學生而言不過是小菜一碟。
    但后來,我卻徹徹底底的改變了自己的思想,不僅開始嚴謹?shù)囊笞约?,更是細心仔細的處理自己的每一次工作任務。這份改變,正式當初小看的這份工作教會我的。而我也從這段體會中,認識到了自己在社會中的“稚嫩”,明白了自己還有很多要學習的事情。
    二、工作的經(jīng)歷。
    在此次的寒假開始后,我就近在一家超市的寒假工崗位上任職?,F(xiàn)在回想起來,應該也算是自己的成份,自己當時并遇到太多難的面試就輕松得到了收銀員的工作。
    在后來的工作中,我先是跟著領導學習了收銀的基本技能,又認識了各種貨物的辨識。在這個時候,我就隱隱感覺到這份工作可能并不如我想象中的那樣簡單。但很快實際的工作就展開了,每天的忙碌幾乎讓我沒有機會去考慮自己的疑惑。只顧著眼前的掃描、核算、收銀,一次又一次,有時候連我自己都感到有些混亂。
    但最糟糕的是,在一次的收銀中,顧客突然說“算錯了!”當時我的.心中就是一個激靈。好不容易將賬單重新核算了一遍,才發(fā)現(xiàn)是自己手快按錯了數(shù)量!這樣的情況讓我感到十分的慚愧,只能不停的道歉。但好在顧客也并沒有更多的計較我的失誤。但在那次之后,我都學會了重新檢查自己的核算,保證自己的工作不會再次犯錯。
    三、實踐中的體會。
    這次的實踐給我的收獲有很多,不僅讓我認識了社會中的辛苦,也深深的體會到了責任和態(tài)度的問題。作為收銀員,我們不僅要嚴格的面對計算和收款的責任,更要時刻保持自己的禮儀和態(tài)度,不然就可能會給工作帶來影響,還會被領導批評。
    經(jīng)歷了這次的體會,我感到自己更加成熟了一些,也真切的認識到了金錢來之不易的道理。我會在今后的生活中更加珍惜父母的給予的環(huán)境,并更加刻苦的學習和鍛煉自己!
    超市社會調查報告篇六
    隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高,學生的消費水平也大大的提高。江西財經(jīng)各大校園超市間的競爭日趨強烈。超市滿意度也成為各商家關注的焦點。超市的顧客滿意度是關于企業(yè)過去、現(xiàn)在和未來業(yè)績的一個基礎性評價指標。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經(jīng)濟回報之間的聯(lián)系為焦點,驅使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論。顧客滿意度是一種從消費者角度客觀進行評價的一種手段,并一直被作為判斷一個超市是否具有競爭優(yōu)勢的一種度量方法,也被作為度量商業(yè)經(jīng)濟運行健康狀況的晴雨表。發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使超市管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
    而校園超市針對的對象是大學學生,由于其消費者有一定的特殊性。所以在服務上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經(jīng)營模式。但也有一定的共性。所以我們要借鑒一般超市的優(yōu)秀模式,但也要針對性,總而言之,適合就可。因此,我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素,把服務做到更到位。為了讓大學生消費更加快捷方便,挖掘校園消費的潛在消費人群,進行商品的正確定位,基于此,我們對校園超市的消費進行調查。
    為了加強校園超市與其主要顧客群體學生的溝通,本次調查首先通過市場調查了解超市各因素如商品價格,商品種類,超市環(huán)境,服務態(tài)度等在學生消費者心里的重要性程度,以便于了解在校大學生的消費觀念和消費習慣。再者,通過市場調查了解當前客戶(學生)對目前高校超市的主要映像,包括對商品質量價格,工作人員服務態(tài)度等的看法。以及學生對高校超市在經(jīng)營上和管理上的一些問題的看法。收集學生消費者對超市的建議,便于廣大的高校超市針對消費者的反饋及時對自己的經(jīng)營進行改善,爭取獲得買賣雙方的互利共贏。
    我們主要通過調查問卷的方式進行此次調研,調查主要涉及到各項指標的重要性調查和滿意度調查。根據(jù)消費心理學原理,結合市場調研特點和實踐,顧客滿意度調研指標體系一般應包括以下幾個變量:
    (1)商品特征。對商品特征的印象是超市滿意度的核心,顧客對商品的感知度,對顧客滿意度起決定性的作用。商品特征主要包括商品質量、商品價格、商品種類這幾個方面。
    (2)服務狀況。顧客對超市服務的感知應來自兩個方面:一是超市員工的服務狀況,主要表現(xiàn)在員工服務態(tài)度。二是超市服務狀況。包括服務環(huán)境以及便利項目等。
    (3)購物環(huán)境。超市購物環(huán)境直接影響到消費者的購物情緒。調研指標一般應包括:環(huán)境衛(wèi)生、購物氛圍(空氣、燈光、音樂) 、進出線路、購物安全等。
    (4)信譽情況。超市處理意外退貨事件的態(tài)度和方法,以及促銷活動承諾的禮品等的發(fā)放情況?;蛘邔π麄鲀热莸呢撠煶潭?,都屬于超市的信譽情況。
    (5)貨源情況。校園超市對學生消費種類的滿足情況,是否能及時補充貨源,充分滿足消費者購買需求。
    我們小組采用的方法主要為觀察法、問卷法、交談法和模型法。在調查過程中,通過與被調查對象進行交談,運用自己的感官或錄音錄像等輔助手段,分析調查對象的語言行為以及心理活動規(guī)律,從而得出相應的變量關系,進行控制變量實驗,構建模型。在問卷結束后,從收回的問卷調查中整理信息并導出已經(jīng)建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數(shù)據(jù),重新建立有效數(shù)據(jù)的excel表格,將數(shù)據(jù)導入spss統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析軟件進行處理,構建簡單胡模型。最終得出可靠結論。
    調研對象以江西財經(jīng)大學本科在校生為主要調研對象。大學生調研合作意向和配合度會比較高;他們是我高校超市的消費主體。高校超市也是我校學生主要獲取生活用品的場所。在購物中會有比較細致的觀察和獨特的購物體驗,可能會提出比較有用的建議,反饋給各個超市,便于他們改進和改善。在提供超市管理的改進意見的同時,提高學生自身購物體驗的美好度以及商品質量。因此本次調研是十分有價值的。
    并且本次調研對象設定為江財高校學生,所以主要調查蛟橋校區(qū)三個大家熟悉的校園超市,南區(qū)為民超市,北區(qū)21棟新舸超市,以及財大購物廣場。
    為了嚴格控制我們的調研進度,保證調研計劃的順利完成,我們制定了我們小組的調研進度表,遵照調研進度表展開我們的調研。
    調研計劃進度表
    調研階段具體日期工作內容
    計劃階段10.24查找調研計劃資料
    10.25—10.27撰寫調研方案
    10.28—10.29設計調研問卷
    實施階段10.30—10.31打印問卷
    11.2采購禮品
    11.8—11.9發(fā)放問卷采集信息
    報告階段11.10—11.11錄入數(shù)據(jù)
    11.13—11.14查找資料分析數(shù)據(jù)
    11.15—11.18構建模型
    11.19—11.24撰寫調研報告
    本次調研人員為小組成員:諶麗萍,李倩,宋燕存,劉志偉,蘭欣,由諶麗萍為本次調研負責人。小組成員分為三組,分別在三個超市地區(qū)向在校學生發(fā)放問卷。其中蘭欣,劉志偉一組在為民超市發(fā)放;李倩,宋燕存在財大購物廣場發(fā)放問卷;諶麗萍在21棟超市進行問卷發(fā)放。各小組人員在被調研人員配合填寫問卷后發(fā)放相應的禮品(陶瓷飾品)。在問卷調查過程中,小組成員應著裝得體,態(tài)度謙和,親切,把握好談話氛圍,舉止有度,打造一個良好的調研小組形象。
    本次調研主要在三校園超市擺點,所以初步預計發(fā)放問卷400份,其中財大購物廣場200份,21棟超市100份,南區(qū)衛(wèi)民超市100份,為期兩天。預計有效回收問卷為一百份,所以主要預算如下:
    調研預算如下:
    一、禮品費:1元/例x100例= 100元
    二、問卷印刷費:消費者問卷:0.5元/份x 400份=200元
    三、問卷編碼、錄入費: 0.1元/份x 500份= 100元
    共計:100+200+100=400元
    根據(jù)我們的調研計劃,設計出如下調查問卷:
    關于高校超市滿意度問卷調查
    親愛的同學:
    您好!我們是來自工商管理學院的學生。我們現(xiàn)在正在進行一項關于學生對學校超市滿意度的調查。很想聽聽您寶貴的意見,目的是要更好地了解校園超市的商品、服務、購物環(huán)境等方面是否能滿足大家的日常生活需要,從而進一步地服務于在校學生,對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與,調查要耽誤您一些時間,請您諒解。謝謝您的支持與合作!
    1.您所在的校區(qū):
    2.您所在的年級
    a.大一b.大二c.大三d.大四
    3.您的性別
    a.男b.女
    4.您每月的生活費為
    a. 600—1000 b. 1000—1500
    b. 1500—20xx d. 20xx以上
    5.您經(jīng)常去的超市
    a.南區(qū)為民超市
    b. 21棟新舸超市
    c .財大購物廣場
    d其他超市
    6.您每月用于超市的消費為
    a.50以下b. 50—100
    c. 100—150 d.150—200
    e. 200以上
    7.您一般每周光顧校園超市幾次
    a.基本不去b.5—10次
    c .10—15次d.15次以上
    8.您選擇校內超市的主要原因(多選題)
    a.出行方便b.價格便宜
    c .服務態(tài)度好d.品種齊全e .其他
    9.對校園超市的總體滿意程度怎樣
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    10.您對校園超市產(chǎn)品種類的滿意度怎樣
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    11.您對學校超市產(chǎn)品價格的滿意度
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    12.您對校園超市產(chǎn)品質量的滿意度
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    13.您對校園超市購物環(huán)境的滿意度
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    14.是否在校園超市遇到退貨的問題,若遇到,當時服務員的態(tài)度是怎樣的
    a.熱情主動地為您解決b.問題沒有解決
    c .沒有遇到過退貨問題d.雖然問題解決,但冷冰冰的愛理不理
    15.您認為校園超市應該考慮改進哪些服務變化(多選題)
    a.商品陳列b.購物環(huán)境
    c .商品價格d .人員服務
    e .促銷活動
    16.您對校園超市促銷活動的滿意度
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    17.您對學校超市貨到通暢情況的滿意度
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    18.請您對以下選項,在您心目中,影響您選擇在某超市購買的重要程度進行排序(寫字母即可)
    a.商品質量b.商品價格c.商品種類d.服務態(tài)度e.購物環(huán)境
    f.貨源充足情況
    排序:
    19.您認為校園超市在哪些方面需要改進
    非常感謝您的參與!
    超市社會調查報告篇七
    超市食品安全問題受到廣大人民群眾的關注,也受到政府部門和相關協(xié)會的關注。目前,商務部市場運行調節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會委托上海連鎖經(jīng)營研究所,對這一問題進行了廣泛詳盡的調查。
    上海連鎖經(jīng)營研究所受中華人民共和國商務部市場運行調節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的委托,從20xx年8月至10月對中國超市食品安全狀況進行了調查。
    此次取樣調查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司,發(fā)放調查問卷25套,回收有效問卷25套共130份。發(fā)放調查問卷的25家公司中,外資公司 9家占36%,國有企業(yè)10家占40%,民營企業(yè)6家占24%。調查問卷覆蓋了目前中國銷售食品主要的現(xiàn)代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。
    對16家超市公司進行了公司與門店的考察訪談,地點主要集中在超市集中、發(fā)展快速的地區(qū)和大型超市公司總部所在地,如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是中國市場上在銷售規(guī)模、門店數(shù)量、市場占有率、市場地位等方面極具影響力的公司,具有可靠的代表性。
    向消費者發(fā)放《消費者對食品安全狀況認知調查表》1000份,500份為家庭調查,500份為超市和農貿市場現(xiàn)場攔截式調查,共收回問卷961份,其中有效問卷908份。
    調查發(fā)現(xiàn),我國食品安全的環(huán)境是十分嚴峻的,但與其他各種食品銷售通道尤其與農貿市場相比,連鎖超市是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。
    (一)連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。
    1.超市公司一般都建立了自己的食品質量管理制度。此次調查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個。
    在食品安全保障方面,注重基礎建設的企業(yè)占91%,建立加工安全制度的企業(yè)占73%,強調環(huán)境因素的企業(yè)占59%。食品衛(wèi)生安全崗位責任健全的企業(yè)有91%,只有一家企業(yè)沒有建立崗位責任制。已建立食品安全手冊的企業(yè)有16家,占總數(shù)的73%;在建中的有5家,還有3家未建。
    被訪問的公司中,在總部獨立設置食品安全管理職能部門的占8%,由其他部門兼管的占92%。其中隸屬于采購部的占62%,隸屬于營運部的占50%,有12%同屬采購部與營運部監(jiān)管。21%的企業(yè)會向門店派出質量專員巡查。
    3.連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。
    4.許多企業(yè)已將食品安全列入戰(zhàn)略管理中。調查結果顯示,在食品安全戰(zhàn)略決策上,企業(yè)規(guī)劃過程中,82%的企業(yè)進行了食品安全風險分析,86%的企業(yè)將食品衛(wèi)生安全列入長期目標。對于食品安全政策,全員重視的企業(yè)為100%, 91%的企業(yè)把安全指標具體量化了,把這些量化指標作為考核依據(jù)的企業(yè)有86%。
    5.連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標準。
    在食品安全管理的關鍵要素上,32%的企業(yè)遵循了國際標準,91%的企業(yè)遵循國家標準,并且有91%的企業(yè)認為對標準的執(zhí)行力度是強的,73%的企業(yè)認為在執(zhí)行標準上的監(jiān)控力度是強的。
    (二)連鎖超市在食品安全的理念上和技術手段上均領先于其他渠道。
    在所調查的超市企業(yè)中大多數(shù)公司都在總部建立了食品檢測室,許多公司還在門店里設立了食用農產(chǎn)品檢測室。超市不斷加大對檢測設備的投入,許多大型超市門店都配備了食品檢測設備,這一趨勢反映了3個特點:
    第一、超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設防;
    第二、食品安全的形勢不容樂觀,超市在為政府把最后一道關;
    第三、超市增設食品檢測設備已與促銷業(yè)績直接相關。
    (三)消費者對超市食品安全的信心明顯領先于其他渠道。
    通過對我國超市發(fā)展最早、規(guī)模也最大的上海市的消費者進行了食品安全信心問卷調查,從問卷統(tǒng)計得知:
    1.消費者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農貿市場,購買包裝食品的主要渠道是超市。
    2.消費者去超市購買食品主要原因是安全衛(wèi)生,其次是價格便宜和品種豐富。
    3.消費者對農貿市場的食品的安全并不認同。
    消費者從農貿市場購買食品主要看重食品的新鮮和價格便宜,但消費者對農貿市場的食品安全并不認同。
    4.消費者的食品安全意識正在增強,這也是許多消費者在購買食品時選擇超市的原因。
    1.組織結構尚需合理優(yōu)化。
    2.食品安全相關設施投入不足。
    國內超市公司對食品安全設施投入的意識相對要差,在門店食品安全設備的投入上嚴重不足,尤其是冷鏈設施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足。
    3.加盟店的食品安全管理力度不夠。
    4.聯(lián)營和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
    5.供應商向門店直送食品的質量監(jiān)控存在缺陷。
    6.食品安全質量控制的效果不夠穩(wěn)定。
    7.現(xiàn)場加工的食品原料質量控制存在隱患。
    8.超市價格競爭導致采購部門片面壓低進價,導致食品質量下降。
    9.超市對商品的保質期控制管理存在缺陷。
    四、改善食品安全狀況的幾點建議
    (一)對超市公司的建議。
    1.設立獨立的食品安全管理部門。
    2.加大食品安全相關設施的投入,大力推動零售商的第三方檢測。
    3.加強對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應商向門店直送食品的安全控制,加大食品品質控制中的管理執(zhí)行力度。
    4.加強超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質期的控制。
    5.加強超市食品保質期的控制。超市食品保質期的控制主要從收貨環(huán)節(jié)、食品儲存環(huán)節(jié)、商品陳列等環(huán)節(jié)強化管理,但建立食品的電子信息檔案更為重要。
    6.超市公司應該建立自己農副產(chǎn)品的基地,推出自有品牌,提高自身對農產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應該積極參與農村經(jīng)濟組織規(guī)?;土魍ㄖ刃蚧ㄔO。
    7.建立一整套食品安全明示制度,主動承擔起引導消費者安全消費、健康消費的社會責任。超市不僅有義務明示商品中與消費者密切相關的信息,還應該努力向消費者推薦衛(wèi)生安全食品或限制不安全食品。
    (二)對政府行政監(jiān)管部門的建議。
    1.行政監(jiān)管部門應該分工明確,內部協(xié)調一致,努力消除存在的部門壁壘現(xiàn)象,杜絕食品安全管理存在政出多門的現(xiàn)象。
    2.加強食用農產(chǎn)品異地管理的協(xié)調。
    3.改革我國現(xiàn)有的農業(yè)體制,加大政府對農業(yè)的投入,幫助農民提高農產(chǎn)品的附加值。
    三農問題不解決,農民收入就得不到提高,食用農產(chǎn)品的安全隱患就始終存在并不斷加劇,最終會使整個社會的公共醫(yī)療體系不堪重負。
    4.中央應調整對農村的政策,提高農業(yè)的組織化程度是關鍵。
    土地承包經(jīng)營制是中央長期的農村政策,這一政策極大地煥發(fā)了中國農民的生產(chǎn)積極性,但目前我國有2.3億戶農戶,分散的農戶經(jīng)營無法與已經(jīng)開始迅速規(guī)模化的流通組織進行對接,而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無法完整嚴格監(jiān)控的農貿市場和批發(fā)市場對接,這是造成今天中國食品安全狀況嚴峻的根源所在。
    在保證土地承包經(jīng)營制政策不變的情況下,中央的農村政策應向促進農村合作組織的發(fā)展方向調整。農村合作組織的促進發(fā)展可以有多種方式:
    (1)政府引導農民自發(fā)組織;
    (2)連鎖超市公司通過建設農產(chǎn)品基地,以開發(fā)自有品牌農產(chǎn)品形式的零售終端型組織;
    (3)大型批發(fā)市場通過建設農產(chǎn)品基地,開發(fā)自有品牌農產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷型組織,等等。
    5.政府應該進一步提高執(zhí)政能力,解決超市承擔的過多的不應該由他們承擔的社會責任。
    6.完善食品信息公布制度。
    7.建立健全農產(chǎn)品安全法律法規(guī),加大執(zhí)法力度。
    8.建議政府直接投資建設中央級批發(fā)市場,或在中央級批發(fā)市場派出法定檢測機構,以改變目前批發(fā)市場的檢測機構出具的檢驗報告不具法律效力的尷尬現(xiàn)象。目前國家對批發(fā)市場采取“誰投資誰受益”的政策,在市場利益的驅使下,誰嚴格了農產(chǎn)品的檢驗標準,誰就將流失客戶影響到收益,農產(chǎn)品批發(fā)市場的檢驗標準是會被市場利益沖淡的。進入批發(fā)市場的農產(chǎn)品大多沒有標示和只進行散裝性的大包裝,因此在出現(xiàn)農產(chǎn)品安全的問題時無法進行追源性的控制。同時在大型超市的配送中心設立法定檢測機構,切實支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關卡。
    9.連鎖超市的行業(yè)組織應對食品安全負有責任,應推行建立行業(yè)會員的食品安全保證公約制度、食品供應商檢測公示制度,建立食品安全委員會,促進超市企業(yè)的食品安全管理工作。
    在20xx年11月10日第六屆中國連鎖大會上,參會者通過了《超市食品安全宣言》。
    超市社會調查報告篇八
    為了全面了解和掌握我市蘋果國內超市銷售情況,更好地做好技術服務和指導,充分發(fā)揮我站服務職能,提高廣大果農的經(jīng)濟效益,促進我市的果業(yè)生產(chǎn)再上新臺階。根據(jù)市果業(yè)局的安排部署,我們對我市蘋果國內超市銷售情況進行了一次全面的普查,以便充分掌握我市蘋果銷售情況,為果業(yè)的發(fā)展提供可靠的依據(jù)。
    為了保證我市蘋果國內超市銷售工作取得具有真實性的第一手資料,我站從7月20日開始,對全市登記注冊的24家蘋果專業(yè)合作社的蘋果銷售情況進行了為期20天的全面細致調查,我們調查了蘋果專業(yè)合作社的年產(chǎn)量、銷售品種、銷往地以及冷庫存量等情況。
    xx市亨通果業(yè)專業(yè)合作社、東彭共裕果業(yè)專業(yè)合作社被評定為渭南市級示范社;論功果業(yè)專業(yè)合作社、張莊紅蘋果果業(yè)合作社等6家合作社具有完善的規(guī)章制度,標準化的生產(chǎn)基地,專業(yè)的技術指導隊伍和農資倉庫以及廣州、北京等地的蘋果營銷網(wǎng)絡,是xx市目前試點培育的果業(yè)合作經(jīng)濟組織,果業(yè)合作組織的產(chǎn)生與發(fā)展,滿足了果農產(chǎn)前生產(chǎn)資料供應、產(chǎn)中生產(chǎn)技術指導,產(chǎn)后農產(chǎn)品銷售等迫切的、多樣化的服務需求,有效降低了果農生產(chǎn)成本,提高了果農組織化程度和抵御市場經(jīng)濟的風險能力。
    xx市仲德蘋果專業(yè)合作社擁有600噸的冷藏庫,主要銷售紅富士、嘎啦,年銷售蘋果450噸,銷售額在162萬元以上,主要銷往云南金馬超市、四川的盤溪果品超市;xx市鴻昌金鼎果業(yè)專業(yè)合作社擁有1500噸的冷藏庫主要銷售紅富士年銷售蘋果1500噸,銷售額在400萬元以上,主要銷往上海超市、云南曲靖超市等,這些果業(yè)專業(yè)合作社與各大城市的超市對接,率先使我市蘋果走向國內高端市場,促進了我市果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
    1、蘋果質量不夠高。
    蘋果質量是農超對接中存在的最大問題,在實行農產(chǎn)品市場準入制和超市對商品質量要求本來就比較高的情況下,一些農民合作社的產(chǎn)品質量無法滿足這樣的高要求,這會直接影響超市的銷售。
    2、物流配送相對滯后。
    如何把新鮮的農產(chǎn)品快速運輸?shù)匠校档蛽p耗,完成從“菜園子”到“菜籃子”的真正對接,這就考驗著物流配送的水平,農超對接發(fā)展至今,物流的落后與高質量的配送需求仍然是一對矛盾,目前看來,農民合作社幾乎沒有配送能力。
    3、結算方式困擾雙方。
    由于超市是企業(yè)化的系統(tǒng)運作,超市對供應商的貨款結算一般采用銀行結算支付方式,但這往往難以被習慣了現(xiàn)金交易的農民接受,更為重要的是,對于一些小型合作社來說,不能及時拿到貨款,資金周轉就會出現(xiàn)困難,從而影響合作社的運營。
    1、完善果業(yè)服務網(wǎng)絡,加強蘋果銷售力度。
    果業(yè)是我市繼花椒之后農業(yè)發(fā)展,農民增收的又一支柱產(chǎn)業(yè)。果業(yè)的成敗關系到我市大多數(shù)農民的切身利益,所以必須進一步加強果業(yè)產(chǎn)業(yè)的組織和領導、完善工作機制,建立果業(yè)服務網(wǎng)絡,利用網(wǎng)絡與外界聯(lián)系銷售蘋果,加強對外蘋果銷售力度。
    2、加快貯藏基礎設施建設,提高蘋果質量,擴大銷售。
    充分調動果農及貯藏企業(yè)的積極性,盡快提升蘋果貯藏水平,實現(xiàn)由產(chǎn)業(yè)向商品轉變,由分散生產(chǎn)經(jīng)營向集約經(jīng)營、大規(guī)模銷售轉變,以確保蘋果質量,提高蘋果產(chǎn)業(yè)整體效益。
    xx市園藝站。
    二0xx年八月十二日。
    超市社會調查報告篇九
    世界上第一家超市于1930年8月誕生于美國。但在國內發(fā)展只有10多年,尤其是近幾年。現(xiàn)在大瀝鎮(zhèn)到處都是大型超市(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝)。僅在大瀝區(qū),就有六家以上的超市同時并存:新一佳、新和、廣泰、好得多、好又多、康誠等。,廣泰在這個地區(qū)有兩個分支機構。從另一個角度來看,從廣泰單個超市的分析來看,有幾個競爭對手在大力區(qū)與廣泰競爭。而且我們的競爭對手不僅僅是大大小小的超市,還有便利店、小賣部、大大小小的店鋪、肉類市場。
    自20世紀90年代末廣泰超市在大荔區(qū)土強路開設第一家店鋪以來,近年來,它先后開設了兩家新店(一家在城南,另一家在鳳凰餐廳對面,靠近國道),每個廣泰超市都有80多名員工和60多名促銷員。共有500多人,經(jīng)營品種10000多個。
    廣泰有自己的商業(yè)特色。借鑒他人,結合中西文化;經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化,商品本地化(因為我們區(qū)有各種批發(fā)市場)。
    然而,作為一個新興企業(yè),在企業(yè)管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等方面仍然存在許多問題。此外,近年來幾家超市激烈的價格戰(zhàn),近年來的惡性流感,如h5n1、豬鏈球菌、sars等。,以及越來越多劣質產(chǎn)品的影響,有必要改進原有的營銷管理方案,提高企業(yè)的`服務質量。
    本次調查項目的目的是了解該地區(qū)各年齡段的消費習慣和消費觀念,以及該企業(yè)在經(jīng)營管理中存在的問題,以便管理者做出更好的戰(zhàn)略規(guī)劃,提高市場競爭力。
    (a)取樣范圍。
    本次調查針對的是該區(qū)各個年齡段的人群,調查對象主要是朋友、家人、同事和身邊的村民。
    (2)抽樣方法。
    消費者問卷調查采用簡單隨機抽樣方法。
    (3)調查方法。
    消費者問卷采用留置式問卷和個人訪談的調查方法。
    動詞(verb的縮寫)調查內容。
    了解大瀝區(qū)人們的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對廣泰超市在環(huán)境衛(wèi)生、商場內部布局、服務、產(chǎn)品類型等方面的評價。
    不及物動詞問卷(見第8頁)。
    超市社會調查報告篇十
    隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高,消費水平也大大的提高。超市作為零售業(yè)的一種,競爭之強烈,市場誠信問題成為了人們關注的焦點。誠信,是中華民族的傳統(tǒng)美德。它做為一個經(jīng)營理念、一條市場潛規(guī)則在當今超市競爭日益白熱化的經(jīng)營環(huán)境中,一定具有其特有的作用,因而本篇選定一家佳華超市對其誠信度做調查報告。
    報告首先簡述本次社會調研過程,初步了解該超市的背景,人們對該超市誠信的滿意度,掌握該超市的誠信度現(xiàn)狀及歷史發(fā)展歷程。
    其次對這次社會調查結果進行相應的分析,簡述存在著不足之處的問題,采取了應對之策的方法,發(fā)現(xiàn)消費者對該超市的誠信度是滿意的,商家也因此贏得了信譽和效益。
    最后分析目前超市的誠信問題依舊在很多方面體現(xiàn)出來,呼吁商家、執(zhí)法部門、消費者三位一體,一起努力讓市場經(jīng)濟能夠良性運作。
    2 對佳華超市社會調研過程簡述
    2.1 佳華超市的背景簡述
    為了更加清晰的了解現(xiàn)實生活中市場誠信度的現(xiàn)狀和商家對于誠信重要性的認識程度,本人選擇了當?shù)匾患逸^大型超市(佳華超市)進行了調查。
    我和一個朋友于20xx年9月27日至28日到現(xiàn)場了解,利用2天時間對佳華超市的100名顧客、8名售貨員及其經(jīng)理進行了關于該超市的走訪調查。
    佳華超市開辦于1999年9月,正位于國道旁有九年之載了,實行開架售貨,顧客自助服務,廣泛利用定量包裝,明碼標價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結算營業(yè),商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經(jīng)營,具有多功能服務的現(xiàn)代零售超市。目前就整個深圳市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中,也許是臨近國慶節(jié)的緣故,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經(jīng)營產(chǎn)品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應有盡有。
    超市社會調查報告篇十一
    根據(jù)我們的調查我們學校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調查的響當當是一家競爭實力很強的超市,地理位置是在學院正中間,占地面積有28x方米(差不多一個教室這么大這樣),優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學生買零食和早餐,而且還方便東西校區(qū)的學生買日用品。其中響當當?shù)纳唐穬r格和其他超市商店價格比較起來較為廉價、產(chǎn)品多樣化,來這里消費的主要在早上的早餐和下午的運動后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。
    1、需求量的分析。
    通過了我們的調查可知響當當超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費者對響當當超市的需求量還蠻大的.,其原因為本店的商品的價格較適合學生的消費水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學生的歡迎。
    2、需求要求分析。
    從購物時要考慮的因素同學主要考慮的是商品的價格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動還有圣誕進些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
    3、需求原因。
    我們都是學生,大家的消費水平主要在每個月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%,而“1500—1000元”的人只占了16%,在同學的購物消費水平的統(tǒng)計得出有54%的人的消費是在10元以下的,占了一半的人數(shù),其余的46%是消費在10元以上的,從分析結果中可看出,學生們的收入都不是很高主要都是購買寫價格相對較低,選擇符合自身經(jīng)濟條件的物品由??梢娡瑢W們的生活費直接影響消費水平的。圣誕節(jié)和元旦快到了,大家都很期待會收到禮物的驚喜。
    “偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當當還有一個刷飯卡購物業(yè)務可以拉攏更多的顧客群,同學們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項業(yè)務是有業(yè)績的。我們想弄個網(wǎng)上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業(yè)務也就不肯能成立。
    學校共有八個這樣的小賣部和超市,跟我們競爭的超市有優(yōu)勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學就是為了方便。而最主要的原因還是同學們的月消費承受能力了,所以我們的商品價格x價得到了部分的顧客群就是這樣。
    1、s優(yōu)勢。
    擁有良好的市場定位,在校園中間,距離近便捷,環(huán)境舒適,方便上課同學購買零食和早餐,商品的價格廉價適合學生消費,且超市毗鄰運動場,消費者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費不足的同學。
    2、w劣勢。
    間限制和影響,場競爭力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個宿舍過于偏遠,物品的種類有待增加。
    3、o機會。
    擁有特殊的市場需求,還擁用自己的消費特色(刷飯卡)。
    4、t威脅。
    市場競爭力激烈,市場占有率少,地理位置有些缺陷等。
    從以上分析得知,根據(jù)學生的消費水平響當當可以多辦一些促銷活動提高知名度,還可以贊助一些學校的活動樹立品牌形象。響當當?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好,所以可以利用這一優(yōu)點來揚長補短。除此之外,響當當還可以在合適的節(jié)日進些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場,還有。最后,希望響當當可以采納我們同學們好的意見,越辦越好!
    超市社會調查報告篇十二
    這些年來,一提到購物,人們最先想到的就是超市,超市購物已經(jīng)漸漸成為人們生活中的一種習慣?,F(xiàn)在超市與人們的生活越來越緊密,而超市所售的商品也越來越多元化,為了滿足人們的需求,獲取更多的利潤,超市商品的陳列也越來越值得我們去探討。
    了解超市商品分類,擺放,銷售等形式的規(guī)律,掌握商品學的有關課程知識
    新瑪特超市一樓
    分類商品的陳列區(qū),同類商品的擺放區(qū)別。
    即根據(jù)商品的檔次、性能特點等分類排列,展示某類商品有代表性的特點。各類商品都統(tǒng)一放到相應的位置,并根據(jù)貨物顏色大小的相似性擺到相近的位置。比如說香腸類商品就是根據(jù)腸體顏色的相似性,價格的相似性而擺放到相近的位置,這樣有利于消費者根據(jù)各自的喜好和價位來選擇和購買商品。
    即把相關的一類商品排列在一起的方法。所謂相關商品,指的是互補性、替代性、連帶性商品等。在這種方法既方便了消費者購買,也擴大了銷售就立群來說,也充分采用了這個方法。比如說面類食品中,各自可以互相替代的面食都擺在相近的位置,消費者在長時間消費同一類商品后,可能會產(chǎn)生反感心理,這樣擴大了消費者對不同商品的選擇性,也擴大了其它商品的銷售。另一方面,相近的消費物品擺放在相近的區(qū)域,比如說速食物品和調味品,米糧類和蛋類,奶類和肉類,面食類和果蔬類等。
    由整個一樓的布局可以看到,消費數(shù)量大而價值小的商品都擺放在收銀臺的附近(如飲料類)。而一些日常必需品,如蔬類商品和鮮肉類商品都擺放在超市的深處,因為這些商品不會因為距離遠而缺少太多的顧客,并且不會影響其他商品的銷售。
    專題陳列法也稱主題陳列法,即結合某一事件或節(jié)日,集中陳列有關的系列商品,以渲染氣氛,營造一個特定的環(huán)境,以利于某類商品的銷售。最近新瑪特超市利用節(jié)慶之際,對部分商品采取了促銷手段,各類的商品都有銷售。其中有餅干類,酒水類,牛奶類,禮品類,水果類等,可以說在不同的購物區(qū)域都有相應的促銷商品。
    特寫陳列也稱醒目陳列法,即通過各種形式,采用烘托對比等方法,突出宣傳陳列某種商品,因為大部分商店都有成百上千種甚至更多種類的商品,要使消費者在同一時間內對所有的商品都給予同樣的關注是不可能的。因而,對于需要特別宣傳的商品或有特殊意義的商品,采用這種醒目的排列方法,既有利于陳列商品的銷售,也有可能帶動其它商品的銷售。
    在牛奶類商品專區(qū),就有對某一種品牌牛奶單獨排列的形式,以此來做到對這種商品的特寫。在面包區(qū)域,也有對某一種面包的特寫銷售。此種銷售方法在一定程度上提高了此種商品的銷售,同時也帶動了其它商品的銷售量。
    1.根據(jù)商品的銷售情況進行陳列。例如在香腸類商品中,最暢銷的貨物擺放在最顯眼的也最易于拿到手的第三格或第四格,而滯銷的或者體積較大銷售量少的貨物擺放在貨架的最上或者是最下。
    2.根據(jù)商品的使用時間進行陳列。例如在調味類商品中,小袋的銷售快的商品擺放在最顯眼的也最易于拿到手的位置,而容量大的、使用頻率不高的商品則擺放在其他位置。
    3.根據(jù)商品的季節(jié)性進行陳列。例如在初冬季節(jié),一些護手霜,護膚品都擺放在收銀臺附近進行促銷。在不同的季節(jié)根據(jù)商品的性能進行促銷也可以擴大超市的銷售總量,同時也能更大限度的方便消費者的選購。
    4.昂貴商品的陳列格局。昂貴物品擺放在超市的中心位置,不管你從超市的哪個位置進入,在逛的期間都能經(jīng)過這個位置(也就是進口食品和無糖商品區(qū))。在此期間可以對此類商品有足夠的認識,在一定程度上也可以擴大此類商品的銷售。
    通過此次調查,發(fā)現(xiàn)超市所售商品種類繁多,在陳列商品的同時不僅最大程度上滿足人們的需求,而且還提高了超市的銷售量,這充分顯示了商品陳列的重要性。超市將不同種類的商品分類別陳列,將同類的商品也分不同的方法陳列,還有特殊活動的商品擺放,既顯得科學規(guī)律又美觀,在給顧客造成視覺沖擊的同時擴大銷售量,提高了營業(yè)收入。在商業(yè)運營方面成功的同時,還要多一下人文關懷,例如在商場內多提供一些休息座椅,提供免費飲用水等,在盈利的前提下多做一些公益事業(yè),回報社會。
    超市社會調查報告篇十三
    2對對大潤發(fā)超市社會調研過程簡述
    為了更加清晰的了解現(xiàn)實生活中市場誠信度的現(xiàn)狀和商家對于誠信重要性的認識程度,本人選擇了當?shù)匾患逸^大型超市(大潤發(fā)超市)進行了調查。
    錦州大潤發(fā)超市位于古塔區(qū)阜康路,實行開架售貨,顧客自助服務,廣泛利用定量包裝,明碼標價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結算營業(yè),商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經(jīng)營,具有多功能服務的現(xiàn)代零售超市。目前就整個錦州市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經(jīng)營產(chǎn)品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應有盡有。
    于11月29日至30日分別選取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6:00—8:30對前來該超市購物的100名顧客發(fā)放了問卷,問卷涉及到了消費者在購物過程中可能出現(xiàn)的一些問題,如有以次充好,假冒偽劣產(chǎn)品現(xiàn)象,售后服務和服務態(tài)度如何等。當消費者得知是關于超市的調查時都很積極的配合,這一過程進展的很順利。同時,我還隨機對超市內分管不同貨區(qū)的8名售貨員進行了問卷調查,所問問題大體和所問消費者的問題相同,意在察看二者答案是否一致,從側面反映該超市的誠信度現(xiàn)狀。在收回的100份調查問卷中,有76位是經(jīng)常來此超市購物的。在這76份問卷中,有5位認為該超市有以次充好和缺斤短兩現(xiàn)象,占被調查人數(shù)的6.58%;對該超市售后服務滿意的顧客高達71位,占總人數(shù)的94.74%。在對該超市的信賴與滿意程度一項中,有48位對此超市“非常滿意”,有30位填“滿意”,有15人填“一般”,僅有7人填“不滿”。
    在個別走訪時,我聽到了這樣一個故事,由于采購員的不慎,該超市采購了一批存放時間較長的雞蛋,在相關負責人察覺以后,發(fā)現(xiàn)雞蛋已賣出了一多半。秉著誠實信用的原則,為了彌補自己的過失,該店第二天便向顧客們公開道歉,并做出了“凡于昨日在本超市購買雞蛋者,憑小票均可重新獲得新鮮雞蛋一份”的承諾。這件事讓當?shù)氐木用窈荏@訝,也很感動,但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信賴”!
    3大潤發(fā)超市經(jīng)營存在的問題分析
    3.1市場定位雷同,沒有經(jīng)營特色
    在錦州這個小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無論在經(jīng)營的商品,還是服務、價格、開放時間都極為相似,沒有自己的經(jīng)營特色。
    3.2人力不足,影響到產(chǎn)品銷售
    在人員服務方面,沒有安排到位,時常一個服務員促銷品種繁多的商品,消費者得不到較好的服務,待遇不高,人才流動率強,這樣生意也不會好到哪兒去。
    3.3質量差別大且不穩(wěn)定
    4.1增加售后服務人員的數(shù)量,提高員工素質
    對于大件商品做到送貨上門,對于有質量問題的商品,不論其購買時間長短,都能做到及時的維修或者是更換,做到“服務周到”,“一流的服務,超值的產(chǎn)品”是超市最大的吸引力,員工是面對面與顧客打交道的群體,他們素質的高低直接影響超市的聲譽,必須培訓,制度化管理,企業(yè)文化的培育等多種手段來提供員工素質,留住人才。樹立“加強服務與創(chuàng)新,努力提高顧客滿意度”的經(jīng)營理念。
    4.2保持良好的購物環(huán)境,管理規(guī)范
    地面整潔干凈,店牌的設置,室內的燈光,氣溫適宜,員工的一個微笑,都可能成為顧客光顧的理由。除了購物區(qū)域外,資本實力強大的企業(yè)最好還要有娛樂的地方。如今超市更多的是賣一種文化,而人們購物成了一種享受。商品定價要合理,貨物擺放要規(guī)范,同類產(chǎn)品擺放在同一地區(qū),同一品牌商品擺在同一地方。
    4.3實行明碼實價,價格合理
    超市社會調查報告篇十四
    20xx年的暑期,本人回家應聘了加多寶涼茶的促銷。在為期一個月的實踐中,學到了超市的管理與運營。得到了鍛煉又學到了課本之外的知識,增長了自己的見識。我們也用自己辛勤的勞動為北京華聯(lián)超市盡了自己微薄之力。在第一次面試培訓中,還算順利的通過,但是收獲之一:態(tài)度一定要端正,在第一次的面試中時間性非常重要。以下就是我工作的每日安排和實踐總結。
    北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司為北京華聯(lián)集團下屬上市公司,是一家全國性擴張的超市連鎖企業(yè),主營大型綜合連鎖超市和生鮮超市,在全國19個省市均擁有店面,向顧客提供物美價廉,品質優(yōu)良的生鮮、食品、百貨等民生必需品,經(jīng)營品項達六萬多種。生鮮業(yè)務作為經(jīng)營的核心,公司建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證了生鮮商品價格低廉、新鮮美味。公司還建立了全國連鎖超市的網(wǎng)絡信息系統(tǒng),實現(xiàn)全國門店銷售數(shù)據(jù)的實時通訊,為加強預測及正確決策提供保障。
    在我省(青海省)西寧市長江店,為bhg生活超市,經(jīng)營品項上萬余種,bhg生活超市擁有生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證質量。
    每天我的上班時間10:00—19:00,工作主要就是做好加多寶涼茶的上貨及銷量,另外協(xié)助超市里其它員工上貨。上貨的原則就是“先進先出”,這樣保持超市里物品的不過期。還要定期對于臺面進行擦拭,保持清潔。另外在活動期間還要做好關于贈品的發(fā)放及時到公司去領取,在特殊時期做好活動主題的宣傳:全國領先的紅罐涼茶改名加多寶。
    短短的一個月實踐生涯結束了,它讓我明白到一個沒有社會經(jīng)驗的人就像一艘沒有鴕的船,永遠漂流不定,只會到達失望、失敗和喪氣的海灘。在做推銷員的這段時間里,使我總結出了自己之所以能很快著手推銷工作的幾個要點:
    (1)必須經(jīng)常保持笑容,這樣會給客戶留下好的印象。
    (2)必須具有強大的說服力,如果口才不好,不要拿到好的銷售成績。
    (3)信譽是人的生命,更是事業(yè)的生命,做推銷這行不要騙人,欺騙顧客就是在欺騙自己,良好的信譽才能成功。
    在實踐的過程中,不管是自身、公司還是超市本身都存在著一些需要解決的問題,總結有以下幾點:
    (二)公司的業(yè)務員辦事效率有待提高,尤其是質量檢驗報告的打印和發(fā)送,幾乎每次都會出現(xiàn)錯誤,檢驗報告一旦出錯貨物就不能收進倉庫,冷藏的貨物容易變質。一連串的問題都會出現(xiàn),影響銷量。
    (三)華聯(lián)超市的長江店超市銷量與其他的超市相比銷量一直不是很理想,其實很大一部分原因是員工的管理上存在的問題。例如,同樣一個超市各個部門的員工都不和睦,果蔬區(qū)的拉貨車即便是空著也絕對不會借給急著找車子拉貨的其他員工,贈品的申請程序過于繁瑣,浪費員工的很多時間。超市的貨物格局也是很多不合理的地方,零食區(qū)分成了兩個,一個崽二樓一個在三樓,不能滿足顧客的需求。另外,超市本身的員工分工就很不合理,沒有把任務分配清楚,各個區(qū)的責任沒有落實好,導致出現(xiàn)了問題找不到負責人。
    (四)實踐體會:
    本次暑期社會實踐感慨良多總結有一下幾點
    無論是與同事還是顧客,溝通都是很關鍵的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,掌握良好的溝通技巧是提高工作質量的保證,溝通不好,事情解決不了,影響心情,銷量就會降低。人與人相處是一門很有學問的藝術,人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
    相對于服務行業(yè)來說顧客就是上帝,只要把顧客伺候好了,一切都好辦。這句話真的一點都沒錯,在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客,但是只要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的,黃氏牛奶的促銷員就是因為說話語氣重了點,結果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客,但是其實我們能盡量滿足他們的要求,顧客還是很不愿意惹出事端的。再者,領導也是上帝,這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領悟出來。領導是就是領導,作為領導工作上就要尊重他,服從管理,與領導絕對不能有正面的沖突。
    雖然是短期的實踐,但是暴露出了我學習很多不足之處,比如銷售心理學,懂得這門學問的話我相信我會做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學習中要不斷的學習和摸索,不斷的總結經(jīng)驗,學好課本知識的同時也掌握謀生的手段。希望下一個暑假實踐會有所提高。
    超市社會調查報告篇十五
    20xx年x月x日
    聯(lián)華超市
    現(xiàn)如今,我們已邁入一個高度發(fā)達的時代。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平也在逐漸提高著。而物質生活充裕了以后,健康自然便成了大家最為關注的問題。而健康長遠意義上講并不是說你病了然后予以治療,而是從平時就開始防病,可是通過藥物來達到這一目的在現(xiàn)代人看來顯然是極其不可行的,常言說是藥三分毒嘛。我們最容易實施和控制的,我想應該莫過于食療了。只有平時注意營養(yǎng)的科學合理搭配,才能吃出健康、吃出漂亮、吃出長壽。食品業(yè)和醫(yī)學在不斷進步著,于是功能性食品便應運而生了。功能性食品譽為21世紀的食品,是當今世界研究的熱點。為了解人們對功能性食品的了解程度,并在社會上普及功能性食品而做出此次功能性食品調查。
    xx(食品科技學院食品質量與安全專業(yè)xxx)
    聯(lián)華超市內功能性食品上架情況匯總
    1、聯(lián)華超市銷售的功能性食品大多是緩解疲勞,提高免疫力的,其他作用的功能性食品比例太少,甚至沒有。
    2、社會上對于功能性食品普遍常識的介紹很少,消費者對其概念薄弱。
    3、中國的功能性食品仍處在不成熟的階段,存在標識不規(guī)范,沒有統(tǒng)一的標準,功能性食品市場也缺乏完善的管理制度和規(guī)則,虛假、夸大廣告問題嚴重,造成消費群體視聽混亂,判斷失誤等。
    4、保健食品的價格普遍偏高,對于其普及有很重要的影響。
    1、盡快出臺完善的法律法規(guī),完善和規(guī)范功能性食品生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品市場。
    2、普及功能性食品的普遍常識,讓消費者增強自身保護能力。
    3、提高功能性食品成分的穩(wěn)定性,提高其功效,爭取消費者的信任。
    4、降低其成本,使價格降低,讓越來越多的人體會到功能性食品的優(yōu)勢。
    超市社會調查報告篇十六
    調查人員對出入水果店的一百名人員進行了詢問,其中女性79名占79%,男性21名,占21%。從此數(shù)據(jù)可以看出,購買水果的大多數(shù)為女性消費者,因此水果超市可以針對女性,比如多購進女性喜歡的水果,水果超市搞活動可以針對女性人群。
    (二)對被調查者賣水果頻率的分析。
    從表中我們可以看出,人們賣水果的頻率還是很頻繁的,這對于商家來說是個好消息。
    (三)對被調查者每次購買水果價錢的分析:
    從表中我們可以看出,可能由于消費群體主要是學生,所以消費水平不是很高,當然和符合學生身份,所以水果店的價格要適中,不宜偏高。
    (四)你對目前水果價格的看法。
    從表中可以看出,很多人還是任務水果價格偏高,這一方面可能個季節(jié)有關,另一方面可能也說明了學生的消費能力有限。水果是易壞一爛物品,所以要調整適當?shù)膬r格,薄利多銷,以爭取最大利潤。
    (一)總結。
    并開創(chuàng)新的服務模式,在這樣的基礎上打造行業(yè)代表性的品牌,這對于提高市場占有率具有很好的推動作用。隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅實的客戶基礎。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力,同時讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進來,加強市場競爭力,擴大市場空間。
    1、在大學城附近的選址很正確,是不會虧損的,因為他的消費群體比較固定,適合長期發(fā)展,水果店的消費群體大多數(shù)是附近學生,學生沒有什么生活壓力,很容易拉動水果店生意。
    2、水果店的價格定位也是比較準確的,水果店的主要顧客是學生,雖然沒有什么生活壓力,但是經(jīng)濟來源依然靠家庭,只有固定的生活費,他們一般不會選擇話太多的錢賣水果,所以適中或偏低的價格比較合適。
    3、調查表明,超過一半的同學經(jīng)常買水果,但是有人反映很多水果點環(huán)境不好,所以我們可以在水果店環(huán)境方面做點文章,以吸引顧客。
    (二)建議。
    1、水果店在進貨時最好種類多一點,數(shù)量少一點。對于顧客常買的多進,不常買的少進。
    2、加強宣傳力度,提高服務質量,增強顧客凝聚力。我們應該利用宣傳、設攤和流動銷售等方式,讓顧客放心食用、再次食用。
    3、找到便宜合適的貨源,減少成本,是最直接的獲利方式。
    4、學會儲存,水果是異變質物品,科學的儲存方式,能給我們減少很多不必要的浪費?!八虚_的多,黃的也多,有人認為,水果超市開成連鎖就一定賺錢,但事實上,由于選址及同行競爭的原因,連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運。很多連鎖店之所以挺著不黃,不過是為了維持這個品牌的形象而已?!?BR>    莫清風:”隨著我國人民生活水平的提高,水果已經(jīng)和蔬菜一樣,成為家庭的必需品。但并不意味著,開水果超市是唯一的創(chuàng)業(yè)途徑?!薄澳贻p人是水果的主要消費群,又容易接受網(wǎng)絡購物,而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果,如果在小區(qū)里成立一個水果店,通過網(wǎng)上預訂送水果上門的方式應該很有市場?!蹦屣L認為,隨著城市化進程的推進及網(wǎng)絡的普及,他對網(wǎng)上水果店這種經(jīng)營模式非常看好。
    超市社會調查報告篇十七
    據(jù)新華社信息合肥5月19日電(記者王正忠代群)2002年9月,在農業(yè)大省安徽,出現(xiàn)了一種新的農資經(jīng)銷形式。以農資經(jīng)營、農技服務和農產(chǎn)品收購為主要內容的“農家福”農資連鎖超市,首先進入巢湖市農資市場,開創(chuàng)了全國農資連鎖經(jīng)營的先河。
    短短兩年時間,安徽農家福超市已覆蓋全省18個縣(區(qū)),開辦572家鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店,占有全省的一半農資市場,銷售收入達5.8億元;經(jīng)營范圍已涵蓋化肥、農藥、種子等6大類600多個品種,其中肥料25個,種子138個,農藥401個,農民進了超市基本上能買回自己想買有農資,不用再跑第二趟。今年,農家福的目標是把農家福網(wǎng)絡發(fā)展到全省各縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn),實現(xiàn)銷售收入30億元,為全省農民節(jié)約開支近10億元。
    向農民提供帶有“技術附件”的新農資是“農家?!钡淖畲筇厣?。與別的農資經(jīng)銷商不同的是,“農家福”超市堅持以免費技術服務帶動農資營銷的理念,把農技服務作為農資產(chǎn)品的“技術附件”?!稗r家?!痹诿總€連鎖店里均設有專家坐診,開設咨詢服務熱線,免費向前來咨詢的農民提供技術咨詢和田間技術服務,切實做到“圍繞經(jīng)營搞服務,搞好服務促經(jīng)營”。經(jīng)過兩年多的探索,“農家?!背械囊殉醪浇⑵鹂偛俊⒖h公司、連鎖店、示范戶四級農技服務體系,以“農家福報”和“農技簡報”為依托,以農技代表為紐帶,重點落實農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示范戶和農技110等農技服務活動,把農技服務與產(chǎn)品銷售、新產(chǎn)品推廣、新技術開發(fā)有機的結合起來,為農戶提供最專業(yè)、最周到、最及時的農技服務。
    無為鳳凰橋鄉(xiāng)雙魯村農家福的科技示范戶蔣少平說:“有了技術人員指點,種田就是不一樣!”在農家福技術代表幫助下,他知道了什么是科學種田,并與其他5戶農民種起11個品種的優(yōu)質油菜。他說,以往沒人指導,新出來的好品種往往自家不放心種,只能種些老品種、大路貨,賣不上好價錢。
    過去,農資生產(chǎn)與銷售脫節(jié),農資供應和農技服務是“兩張皮”,無法給農民提供一條龍服務。一些農民對良莠不齊的農資產(chǎn)品辨別力差,即使買到好東西,也不會用,影響到一些優(yōu)質農資產(chǎn)品的使用和推廣。農家福農資連鎖超市不但貨真價實,還以專業(yè)技術為農民提供售前、售中、售后全程服務,通過各種方式讓農民增產(chǎn)增收。在產(chǎn)前,開展多種形式的技術培訓,總部有農技服務中心,特聘省內知名的栽培、植保、土肥等20多名專業(yè)人員當技術顧問,編制有關技術資料,組織技術咨詢和技術培訓,指導連鎖店店主和農民選擇優(yōu)良品種、合理施肥、科學用藥等。僅2004年就舉辦技術課堂500多場次,開展科技趕集活動近600場次,新建科技示范戶2000多戶,編發(fā)農技資料60多萬份,接受農民咨詢近70萬人次。在產(chǎn)中,實行專家“坐堂咨詢”和技術代表下鄉(xiāng)服務和回訪制度。各縣都聘請1-2名農技專家坐堂當“莊稼醫(yī)生”和一支10多人組成的農技服務隊,每人配備手機和摩托車,農民遇到技術難題,只需一個電話,技術專家就會直奔田間,現(xiàn)場解決問題。
    去年8月中旬的一天,巢湖巨興鄉(xiāng)農民劉傳仁到“農家?!痹O在當?shù)氐膶<易稍兣_,向專家求援,說他家的棉田葉子大面積變黃,用藥治不下去。正在坐診的專家二話不說,騎上摩托車,帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地里一看,原來不是蟲害,而是棉花發(fā)生了枯黃萎病,當即開出了抗枯靈,并指導用藥方法。過了三天,棉花的病情就有了好轉,劉傳仁十分高興。
    幫富服務,讓農民省心?!稗r家福,富農家”,這是徽商“農家?!痹诎l(fā)展農資連鎖經(jīng)營時推出的響亮口號,意在讓農民不僅能獲得周到的服務,同時能得到更多的實惠,讓農資流通方式的創(chuàng)新與農民的切身利益息息相關,為解決安徽“三農”問題發(fā)揮應有的作用。這幫助農民盡快致富,他們在產(chǎn)后著重解決農民的賣難問題,如實行棉花訂單生產(chǎn)。巢湖是我國重要的產(chǎn)棉基地,但過去棉花質量差,銷路不好?!稗r家福”超市開辦以后,確定每年主推1-2個優(yōu)質棉種,實行訂單生產(chǎn),僅去年就收購、加工籽棉200多萬公斤,收購皮棉2000噸?,F(xiàn)在,在連鎖區(qū)域內引進棉花無土育苗栽培技術,經(jīng)過示范和推廣,已得到農民的普遍認同。這項技術的大面積推廣,不僅為農民節(jié)省了大量的勞動時間,降低勞動強度,還為農民節(jié)約生產(chǎn)成本30%以上。2年多的實踐證明,這種模式不僅使農民得到了實惠,而且也為地方政府解決了不少難題,超市本身也取得了較好的經(jīng)濟效益。
    安徽省為探索新型農村農資市場而創(chuàng)辦的徽商“農家?!鞭r資連鎖超市,以價廉、質好、技術服務周到的經(jīng)營理念,贏得了農民的普遍歡迎,被農民稱之為“三心”(放心、稱心、省心)店。