我們常常需要制定方案來應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和困難，確保工作的順利進行。制定方案的過程中，我們要做到科學(xué)、合理、可行。謝謝大家的關(guān)注，我們將繼續(xù)分享更多有關(guān)方案制定的內(nèi)容。
夜總會營銷方案篇一
近期，我鎮(zhèn)范圍內(nèi)以公益講座、健康診療、會展銷售、產(chǎn)品試用等方式開展的保健食品非法營銷活動泛濫，群眾反映非常強烈，嚴重影響了社會和諧穩(wěn)定。為全面取締保健食品非法營銷行為，保障人民群眾身體健康和生命財產(chǎn)安全，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定本工作方案。
（一）指導(dǎo)思想。全面貫徹落實黨的群眾路線，把打擊、取締非法營銷保健食品行為作為重要的民生工程，以標本兼治、著力治本為原則，落實責任，嚴格市場準入，強化日常監(jiān)管，健全監(jiān)管機制，著力解決公眾購買保健食品中的突出問題，切實保障公眾食用安全。
（二）總體目標。對保健食品生產(chǎn)、流通、使用環(huán)節(jié)集中力量進行一次全面的整治和規(guī)范，確保非法營銷保健食品行為得到全面取締。
（一）加強對保健食品流通市場的監(jiān)管，打擊銷售假冒保健食品行為。嚴厲打擊冒用保健食品批準文號、標志的產(chǎn)品以及非保健食品宣傳保健功能的食品、保健食品冒充藥品。依法重點查處食品批發(fā)市場、超市、藥店、成人保健品店、保健品專營店等場所銷售假冒偽劣保健食品的行為。
（二）開展保健食品違法添加藥物專項檢查工作。對市場中的保健食品經(jīng)營單位進行一次全面的監(jiān)督檢查，結(jié)合實際情況選擇群眾反映強烈的、違規(guī)添加藥物問題嚴重的減肥類、降糖類、抗疲勞類、改善睡眠類等保健食品集中進行抽檢。對嚴重危害群眾食用安全的保健食品中添加藥物的行為集中進行打擊，加大曝光力度，嚴厲懲治違法違規(guī)的經(jīng)營單位或個人。
（三）開展保健食品標簽、說明書內(nèi)容專項檢查工作。對市場中的保健食品標簽標識的保健功能和適用人群等內(nèi)容進行專項檢查，對虛假、夸大宣傳功效的保健食品進行整治，對違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營單位加大曝光力度。
（四）加大廣告監(jiān)測力度，嚴懲違法廣告產(chǎn)品。加大保健食品廣告監(jiān)測力度，對監(jiān)測到的違法保健食品廣告要及時移送工商部門查處，同時對嚴重違法的保健食品廣告產(chǎn)品要依法采取暫停銷售等行政強制措施。通過集中整治，進一步降低我區(qū)違法保健食品廣告發(fā)生率和違法保健食品廣告發(fā)布數(shù)量，基本杜絕惡性虛假違法保健食品廣告。
（五）加大對以公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會展銷售、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品行為的打擊力度。銷售保健食品的，應(yīng)取得食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。凡開展保健知識公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會展銷售、產(chǎn)品試用等形式的聚會，應(yīng)當經(jīng)當?shù)毓?、工商、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生等部門批準的，必須取得批準證明，且現(xiàn)場不得銷售保健食品?，F(xiàn)場銷售保健食品，涉及違法行為的,由相關(guān)部門按照各自職責依法予以查處。凡是為非法銷售保健食品提供活動場所的單位或個人，應(yīng)依法嚴處。
（六）加大宣傳教育力度，引導(dǎo)公眾理性消費。采取多種有效措施開展保健食品知識“進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校、進企業(yè)”宣傳教育活動，廣泛宣傳普及保健食品法律法規(guī)和知識，積極引導(dǎo)公眾確立正確、理性的保健食品消費理念。充分發(fā)揮媒體宣傳作用，廣泛宣傳保健食品整頓工作進展情況及措施，及時曝光保健食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中的嚴重違法違規(guī)行為，維護市場秩序和消費者合法權(quán)益。
（一）鎮(zhèn)鄉(xiāng)食安辦：組織開展轄區(qū)內(nèi)保健食品經(jīng)營企業(yè)調(diào)查摸底工作，摸清底數(shù)。牽頭組織開展打擊無照經(jīng)營保健食品，全面取締非法營銷保健食品行為。負責對以公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會展銷售、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品等行為的監(jiān)管工作。組織開展多種形式的宣傳教育活動，積極引導(dǎo)公眾確立正確、理性的保健食品消費理念。
（二）公安部門：負責維護保健食品非法營銷聯(lián)合整治秩序，嚴厲查處涉及保健食品營銷的有關(guān)違法犯罪活動。
（三）衛(wèi)生部門：負責對以健康診療等形式營銷保健食品中的非法健康診療行為的查處。
（四）工商部門：負責保健食品非法廣告、虛假宣傳的查處,負責無照經(jīng)營保健食品的查處。
（五）食品藥品監(jiān)管部門：負責識別保健食品的真假；負責保健食品標簽說明書的檢查；負責保健食品市場監(jiān)督抽查；負責職責范圍內(nèi)的保健食品相關(guān)案件的查處工作。
（一）宣傳動員階段（20xx年7月25—31日）。制定整治方案，成立保健食品非法營銷專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由公安、食品藥品監(jiān)管、工商、衛(wèi)生等部門組成。各部門層層統(tǒng)一思想認識，落實人員，明確責任分工，部署任務(wù)措施，做好組織、宣傳和發(fā)動工作。
（二）排查整治階段（20xx年8月1日—9月24日）。全面落實各項工作措施，對轄區(qū)內(nèi)進行拉網(wǎng)式排查。發(fā)動群眾、社區(qū)、村（居）委廣泛參與，弄清轄區(qū)內(nèi)保健食品營銷現(xiàn)狀。對發(fā)現(xiàn)的違法行為，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，該移交司法機關(guān)的堅決移交。
（三）考核評估階段（20xx年9月25日—10月20日）。開展考核評估工作，總結(jié)經(jīng)驗、查找問題，完善制度，表彰獎勵先進單位和先進個人，為全面取締非法營銷保健食品打下堅實基礎(chǔ)。
（一）高度重視，精心組織。深刻認識開展非法營銷保健食品整治工作的重要意義，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化經(jīng)費保障。同時要研究分析存在的突出問題和安全隱患，明確整治目標任務(wù)和措施，精心組織，周密安排，確保整治工作有序開展。
（二）落實責任，加強監(jiān)管。要嚴格落實非法營銷保健食品聯(lián)合整治責任制和責任追究制，按職責分工積極履行監(jiān)管責任，加強部門間的工作協(xié)作與配合。
（三）廣泛宣傳，營造氛圍。要結(jié)合非法營銷保健食品整治工作，大力宣傳整治的措施和成效，營造良好的社會氛圍。
夜總會營銷方案篇二
市場營銷專業(yè)是一個實踐性強、需求大的熱門專業(yè)，高職高專院校培養(yǎng)的營銷人才要想適應(yīng)企業(yè)需求，就必須以營銷崗位技能要求為導(dǎo)向，與實踐零距離接觸。本文從高職高專市場營銷專業(yè)目前所存在的實踐問題出發(fā)，對培養(yǎng)營銷專業(yè)人才所需的校內(nèi)實訓(xùn)室建設(shè)方案進行了初步探討 。
隨著我國市場經(jīng)濟的高速發(fā)展，市場營銷人才的需求量越來越大。但是，長期以來高校市場營銷專業(yè)課程設(shè)置注重理論教學(xué)，忽視了對學(xué)生實際應(yīng)用技能的培養(yǎng)，使得畢業(yè)生無法滿足營銷崗位的技能要求，造成人才匱乏。作為應(yīng)用型的管理學(xué)科，市場營銷專業(yè)要求學(xué)生在具備扎實的理論知識的同時，還要積極參與各種形式的實踐活動，以適應(yīng)未來的職業(yè)崗位要求。為此，實訓(xùn)室建設(shè)就成為高職高專市場營銷專業(yè)當前亟待解決的問題。
市場營銷專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，但是傳統(tǒng)的教育觀念認為營銷專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)作用不大，還不如讓學(xué)生到企業(yè)去實踐鍛煉更實際一些，對實訓(xùn)室建設(shè)投入過多的經(jīng)費是一種浪費。因此，許多學(xué)校市場營銷專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)室的建設(shè)嚴重滯后，資金的投入很少，大多數(shù)只是個擺設(shè)，遠遠達不到高職高專對應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。
通常，市場營銷專業(yè)實訓(xùn)室分為“商務(wù)談判室”“校園超市”和“erp”這三種類型。根據(jù)高職高專市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求，本文對市場營銷專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)室建設(shè)進行初探，擬構(gòu)建一個整體解決方案，為高職院校搭建學(xué)術(shù)交流的通道和國際合作的橋梁，提高人才的競爭力，多角度、全方位打造一站式實訓(xùn)室平臺。
市場營銷綜合實訓(xùn)室以“科學(xué)規(guī)劃+理實一體+科研提升+校企合作”為核心建設(shè)思路，借鑒國內(nèi)外先進的理念，以創(chuàng)新一流實訓(xùn)室為建設(shè)基本目標，通過軟硬件平臺、課程平臺和創(chuàng)新實戰(zhàn)平臺的搭建，爭取建設(shè)一個國內(nèi)目前功能最全、實訓(xùn)教學(xué)效果最好的營銷類示范標桿實訓(xùn)室。
實訓(xùn)室除了需要配備與市場營銷專業(yè)核心技能課程相對應(yīng)的實訓(xùn)模擬軟件(市場調(diào)研與預(yù)測系統(tǒng)、市場營銷實訓(xùn)系統(tǒng)、erp系統(tǒng)、連鎖經(jīng)營管理系統(tǒng)、企業(yè)經(jīng)營決策系統(tǒng)、市場營銷策劃系統(tǒng)、企業(yè)銷售管理系統(tǒng)、商務(wù)談判系統(tǒng)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新系統(tǒng)等)，教學(xué)研輔助軟件，實時資訊系統(tǒng)，數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)之外，還需安裝創(chuàng)新型實訓(xùn)室綜合管理平臺、高科技大屏幕系統(tǒng)和智能多媒體呼叫中心。全真模擬業(yè)界真實場景，完全仿照行業(yè)職場真實工作環(huán)境配置的高科技硬件設(shè)備和高水準的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計，使得實訓(xùn)室盡顯專業(yè)氣質(zhì)與科技之美。這種高仿真的設(shè)計使得師生身臨其境，體驗到耳目一新的實訓(xùn)教學(xué)氛圍。
在實訓(xùn)室，學(xué)生可以進行角色扮演。例如，扮演公司營銷負責人的角色，通過產(chǎn)品分析做好相關(guān)的決策，確定產(chǎn)品的價格策略、宣傳策略、渠道策略，使自己的產(chǎn)品在區(qū)域內(nèi)實現(xiàn)市場占有率最大化。此外，還需要積極做好市場調(diào)查，有效地配合銷售，同時參與投標，并利用系統(tǒng)提供的交易洽談功能模擬談判過程。角色扮演能讓學(xué)生全面了解市場營銷各環(huán)節(jié)，把握交易洽談的技巧和實際銷售策略。
學(xué)生可以根據(jù)所學(xué)知識，結(jié)合軟件中的實操要求，進行全方位的思維訓(xùn)練和模擬實戰(zhàn)，比如市場調(diào)查、市場細分、swot分析、競爭戰(zhàn)略分析等，對市場的各個層面進行有目的、有選擇性的調(diào)查，鍛煉學(xué)生分析市場、挖掘數(shù)據(jù)的能力，為后期的營銷實戰(zhàn)提供指導(dǎo)思想。所需要的核心課程軟件以滿足市場需求為目標的4p理論，以追求顧客滿意為目標的4c理論和強調(diào)從消費者需求出發(fā)的4s理論為基礎(chǔ)，讓學(xué)生熟悉基本的戰(zhàn)略分析方法，形成系統(tǒng)的知識體系，鍛煉學(xué)生靈活運用所學(xué)的理論，形成基本的營銷能力。
實訓(xùn)室提供包括軟件、硬件、增值服務(wù)在內(nèi)的一站式整體解決方案。實訓(xùn)內(nèi)容涵蓋市場營銷概論、營銷戰(zhàn)略、市場調(diào)查、客戶管理、營銷策略、市場競爭、商務(wù)談判等全套的市場營銷專業(yè)課程的實驗、實操技能訓(xùn)練和實境模擬演練。此外，還能承接遠程教育培訓(xùn)、承辦技能大賽等。
實訓(xùn)室增設(shè)高科技大屏幕，實時連接全球市場，提供最新資訊，帶來前所未有的開闊的視野，使業(yè)界風云變幻盡在掌握?？萍即笃聊粻I造真實工作氛圍，突顯實訓(xùn)室資源優(yōu)勢，有利于開展遠程視頻互動交流，實現(xiàn)資源共享，增進對外溝通協(xié)作。
數(shù)據(jù)庫強調(diào)對原始數(shù)據(jù)的深層專業(yè)加工和整理，引進各行業(yè)的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，為市場營銷的數(shù)據(jù)分析與研究工作奠定基礎(chǔ)?？梢越Y(jié)合實證研究專題，按研究方向?qū)Ａ繑?shù)據(jù)進行分門別類的整理，提供個性化的深加工數(shù)據(jù)定制服務(wù)，幫助研究者最快速、最方便地構(gòu)建研究模型，以滿足不同研究者的不同需求。
市場營銷專業(yè)核心技能課程對應(yīng)的軟件需采用分層技術(shù)開發(fā)，系統(tǒng)后臺數(shù)據(jù)設(shè)置靈活，教師可根據(jù)實際教學(xué)與實訓(xùn)需要，重新設(shè)置市場營銷模擬實驗的數(shù)據(jù)。教師在后臺可隨時添加宏觀政策、市場資訊、市場行情等各種變量要素，修改包裝價格、產(chǎn)品定價，制訂各種營銷規(guī)則，核算產(chǎn)品投入(包裝、研發(fā)、生產(chǎn)能力等)，產(chǎn)品宣傳(電視媒體、紙面媒體、戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)營銷、促銷活動、直郵等)，渠道建設(shè)(超市、商場)等所需費用，還可以隨時查看學(xué)生的經(jīng)營報告和利潤表等。此外，教師可以根據(jù)專業(yè)需求進行個性化的設(shè)計與開發(fā)。
全方位校企合作，將簡單實訓(xùn)室變?yōu)樾袠I(yè)培訓(xùn)、專業(yè)實踐、科研創(chuàng)新的基地，充分發(fā)揮營銷專業(yè)對外合作交流方面的資源實力。開展校企合作，承辦相關(guān)的培訓(xùn)工作，例如教職員工的進修培訓(xùn)、新人崗前培訓(xùn)、專業(yè)認證培訓(xùn)、面向社會公眾的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)培訓(xùn)等。引進豐富多彩的校企深度合作的增值服務(wù)(教材開發(fā)、師資培訓(xùn)、校企合作開發(fā)項目、項目孵化等)，借助知名企業(yè)在業(yè)界的資源，以實訓(xùn)室為基礎(chǔ)向外拓展，為師生提供從教學(xué)、研究、實訓(xùn)到學(xué)術(shù)交流、科研成果轉(zhuǎn)化等的一系列專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總之，營銷專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)室的.建設(shè)規(guī)劃，不能只著眼于幾臺電腦、幾套軟件、一個談判室，而要制訂一套使師生能力都能得到全面提升的綜合整體解決方案。
夜總會營銷方案篇三
高考剛過，又開始謝師宴，同為家長，感覺沒什么意思，做為餐飲者，卻是一個難得的機遇，看過很多方案，沒有感覺一亮的東西，自己胡亂寫了一點，希望給大家一點啟發(fā)：
1、不管是什么方案，宣傳很重要，你準備的再好，沒人知道也是白忙活，所以，要有一些媒體上的投入，如果你能不花錢，那最好，媒體我感覺一般是當?shù)氐耐韴蠛途W(wǎng)絡(luò)，具體情況你自己分析吧?？傊群皟缮ぷ?，造 聲勢，如果你能和報紙合作做個活動什么的則更好，比如，學(xué)生準備上大學(xué)前沒事，凡在本店組織謝師宴什么的，可以免費培訓(xùn)學(xué)生假期做幾個菜，我想家長一定歡迎，沒有學(xué)習(xí)負擔的準大學(xué)生們，也一定歡迎，最后再讓他們拉家長來吃飯，一舉幾得你自己算吧。
3、滿足學(xué)生的喜悅心情，滿足他們對中學(xué)生活的回憶和留戀，很好做，他們有大量的照片和視頻，提前整理，現(xiàn)場放，這個有很多技巧，很多有意思的照片，你要用心才能找到。
4、場地的布置和小禮品等，一定要有氣氛。比如門口設(shè)置一個龍門，有狀元的服裝等。
夜總會營銷方案篇四
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營銷并不是深不可測，無非就是分被動營銷和主動營銷（什么是主動、被動下面講解），單單做被動營銷或單做主動營銷效果都不好，如果我們把網(wǎng)絡(luò)營銷里面的主動和被動相結(jié)合起來制定一套營銷方案不就可以了？這樣做到網(wǎng)上（被動）網(wǎng)下（主動）一起做到一網(wǎng)打盡效果。
一、網(wǎng)上營銷---------被動營銷，坐享其成
1、做搜索引擎推廣：如百度、谷歌、雅虎……等等（不推薦）
入不成正比
2、做行業(yè)網(wǎng)站推廣：如阿里巴巴、慧聰、中國供應(yīng)商……等等（建議做其中一種）
優(yōu)點：客戶群集中不是賣家就是買家，如果推廣做的好容易接單
缺點：供應(yīng)商競爭激烈、價格非常透明、一次生意多、訂單小
行業(yè)網(wǎng)站推廣分兩種：
優(yōu)點：長期在首頁曝光率高
缺點：推廣模式和百度一樣競價方式，投入太大（做過推廣的企業(yè)知道每個月至少1k左右）
b、除上述推廣外，提供模擬人工重發(fā)信息達到排名推廣（適合中小企業(yè)--強烈推薦）
優(yōu)點：推廣費用低，在曝光率高效果可以
缺點：穩(wěn)定性稍差一點，難免有全國很多人同時更新
二、主動營銷-------坐以待斃不如主動出擊
主動營銷有精準郵件營銷、精準傳真營銷……病毒式營銷等等不一一介紹了。
下面介紹精準郵件營銷其特點-----化被動為主動（強烈推薦）
email一直被認為是互聯(lián)網(wǎng)上最廣泛和歡迎的應(yīng)用，也是商務(wù)活動溝通的主要方式之一，有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:
42%的商務(wù)人士在假日也會檢查有無商務(wù)郵件
53%的商務(wù)人士在工作日平均要檢查六次郵箱
34%的商務(wù)人士一整天都會檢查電子郵箱
96%的人上網(wǎng)會收發(fā)電子郵件
xx年全世界已經(jīng)有超過四億五千萬個電子郵箱，通過郵件達成的交易高達94億美元。
元以上的。采用精準郵件營銷，成本則更低。
直郵廣告、電話營銷等直復(fù)營銷方式相比，精準郵件營銷的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在：
普及性：龐大的網(wǎng)絡(luò)用戶群，以及現(xiàn)今企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的大趨勢確保郵件營銷能夠極大范圍地觸及到任何一個潛在客戶。
推廣性：對企業(yè)產(chǎn)品的營銷，品牌的記憶與聯(lián)想，品牌知名度的提升均具備極好的推廣和提升作用。
精準性（個性化）：網(wǎng)絡(luò)建立了龐大而活躍的，囊括了各行各業(yè)的商業(yè)用戶數(shù)據(jù)庫，直接為企業(yè)提供精準的個性化電子郵件營銷服務(wù)。
可預(yù)測性：基于網(wǎng)絡(luò)專業(yè)的郵件營銷系統(tǒng)和營銷技術(shù)精英團隊，提供檢測分析服務(wù)，了解并把握郵件的發(fā)送、打開、閱讀、點擊、轉(zhuǎn)發(fā)、反饋等一系列的行為，確切掌控營銷效果。
時效性：快速方便，運作周期短。完成一個完整的營銷活動所需要的時間更少。
保密性：由于信息直接發(fā)送客戶，不容易被競爭對手獲取信息保密性好（除非你發(fā)到你同行郵箱）
價格優(yōu)勢：郵件營銷讓企業(yè)可以大膽拋棄無底洞式的廣告投入，以小搏大，以快制勝，以最合適的成本引爆市場。
系統(tǒng)優(yōu)勢：郵件營銷系統(tǒng)的發(fā)件行為采用智能排序和模擬人手發(fā)送的方式，將高頻率郵件模擬為低頻率的人工發(fā)送的郵件，逐封發(fā)出。
……
現(xiàn)中小企業(yè)網(wǎng)上營銷做行業(yè)網(wǎng)站如阿里巴巴或慧聰，然后加上低廉的重發(fā)信息排名，然后結(jié)合精準郵件營銷或傳真營銷，就可以安心度過經(jīng)濟危機，當然有錢多也可以多做一點如百度等那就看你們企業(yè)自身情況了！！
總結(jié)：現(xiàn)在企業(yè)想戰(zhàn)勝競爭對手，營銷方法和產(chǎn)品一樣必需多樣化。如果企業(yè)能將網(wǎng)上和網(wǎng)下營銷相結(jié)合，在加上系統(tǒng)的企業(yè)培訓(xùn)，中小企業(yè)將建造一套堅不可摧營銷系統(tǒng)！
夜總會營銷方案篇五
1、藥品品種方案，使藥品營銷中的一個重要內(nèi)容，藥品應(yīng)是個整體概念，同時要樹立起藥品大質(zhì)量的觀念。藥品品種方案要求企業(yè)隨時注意自己所生產(chǎn)的藥品生命周期處于不同時期采用不同競爭策略，同時必須注重重新品開發(fā)，不斷更新產(chǎn)品，外資達公司正是憑借其新品研發(fā)技術(shù)而獨步醫(yī)藥市場。
2、藥品的定價方案，藥品價格目前是十分敏感的問題，也是醫(yī)改的重心問題，伴隨著目前招標價格，順加作價，平價大藥房的沖擊藥品的定價方案尤其重要，wto下一些進口藥品的關(guān)稅將進一步降低，勢必使進口藥品價格下調(diào)對國內(nèi)一些仿制藥品形成巨大的沖擊，一些價格適中療效好的藥品對國內(nèi)仿制品來說是一個災(zāi)難性沖擊，因此在新的環(huán)境下，醫(yī)藥企業(yè)如何考慮自己產(chǎn)品的定價尤其重要。
3、藥品分銷渠道方案，國內(nèi)制藥企業(yè)長期的營銷模式，使醫(yī)藥企業(yè)形成了很大的渠道依賴，醫(yī)藥企業(yè)需要建立起穩(wěn)定的醫(yī)藥分銷渠道。
4、藥品促銷方案，隨著國家新的醫(yī)藥政策的出臺，醫(yī)藥企業(yè)在新的形式必須引入健康的促銷模式，新的營銷機制，主要可以在以下幾個方面進一步加強營銷：
2）可以通過學(xué)術(shù)推廣會來促銷，學(xué)術(shù)推廣銷售，主要指在醫(yī)藥銷售過程中，以學(xué)術(shù)宣傳和學(xué)術(shù)活動來推動銷售，這種銷售模式，對企業(yè)和業(yè)務(wù)人員的要求比較高，要求企業(yè)有很完整的學(xué)術(shù)網(wǎng)絡(luò)。很有專業(yè)知識的銷售人員，目前在外資企業(yè)應(yīng)用的較多。在學(xué)術(shù)化銷售過程中，如不很好的把握，也會涉及到商業(yè)賄賂問題。學(xué)術(shù)化銷售，是目前銷售形式中，在各方面是被認可的一種方式。
3）廣告拉動搶灘otc市場，從幾年otc市場的增長速度來看otc市場占半壁江山。otc市場是未來競爭的主要戰(zhàn)場之一，而這一市場的營銷與醫(yī)院銷售差別較大，更多地體現(xiàn)出醫(yī)藥營銷的共性，以超大規(guī)模品牌廣告投入來拉動醫(yī)藥消費。
4）可開展數(shù)字化營銷，it業(yè)的發(fā)展，電子商務(wù)的應(yīng)用，為市場營銷注入新的活力，藥品網(wǎng)上交易開始變成現(xiàn)實，用電子商務(wù)提速整個醫(yī)藥行業(yè)有著不可比擬的強勁優(yōu)勢，同時可以節(jié)省開支卻生產(chǎn)出更大的效益，利用在線調(diào)查可以收集到客戶的偏愛和購買方式，還能更好地為他們服務(wù)，從而體現(xiàn)個性化營銷時代的特征。
夜總會營銷方案篇六
一、活動時間: 9月15日—9月22日
二、目的:
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
三、要求:
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
夜總會營銷方案篇七
打造長沙最大的打折消費社區(qū)，為消費者提供最真實、最全面、最新的優(yōu)惠打折信息。為全城產(chǎn)品銷售商、服務(wù)場所提供網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺，帶來更多的固定消費會員。
1、利用長沙消費網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)平臺、長沙消費卡、長沙消費網(wǎng)誠信企業(yè)會員銅牌，為消費者和商家搭建貿(mào)易平臺。
2、由公司采編部門專職信息采編負責對全城商家產(chǎn)品、服務(wù)打折信息進行采集、整理，并對該單位誠信程度進行審核。
3、由公司客服部進行會員發(fā)展，針對性對大型生活小區(qū)、高校、白領(lǐng)階層發(fā)放長沙消費卡。
4、由公司技術(shù)部對加盟商家建設(shè)宣傳性形象網(wǎng)頁(含單位簡介、產(chǎn)品或服務(wù)介紹、流言板、動畫)，并對加盟單位網(wǎng)頁維護、更新。
1、價格體系：企業(yè)會員收費為50元一個月，最短簽約時間時間為半年，共計300元，一年合作費用為500元，合作兩年以上單位，贈送相關(guān)增殖服務(wù)。
2、網(wǎng)站構(gòu)架：名稱為“長沙消費網(wǎng)”，主題為“長沙城市優(yōu)惠信息庫”。版塊前期分為加盟單位優(yōu)惠信息查詢、最新消費新聞、消費論壇、知名企業(yè)專訪和mtv音樂欣賞5個。后期增加網(wǎng)絡(luò)銷售(ctoc電子商務(wù))版塊。
3、銷售目標：現(xiàn)有會員7萬名，預(yù)計20xx年發(fā)展個人會員15萬名，加盟單位3000家以上。
夜總會營銷方案篇八
我認為一個優(yōu)秀的策劃人士至少需要具備以下幾個方面的能力：
一是個人閱歷與經(jīng)歷。策劃人士需要足夠的學(xué)歷、豐富的工作經(jīng)驗、人生經(jīng)歷、廣泛的`社會關(guān)系和足以實踐的社會空間。
二是學(xué)習(xí)能力。策劃人士需要勤奮的學(xué)習(xí)能力和科學(xué)的學(xué)習(xí)方式與方法，特別是借鑒別人的成功經(jīng)驗和失敗的教訓(xùn)，需要實現(xiàn)知識儲備和讀萬卷書的能力，需要與時俱進，不斷學(xué)習(xí)新的知識和理念，因為策劃人士是靠智力生存，需要比他人看得更深、更遠、更廣，這些都需要不斷的思考和學(xué)習(xí)。
三是思考能力。策劃人的創(chuàng)意和創(chuàng)新，可以是模仿性的，可以是原創(chuàng)性的，需要具備聯(lián)系思維、側(cè)向移入和移出的思維、類比思維等，需要對于成功和失敗的案例具有思考和總結(jié)的能力。
四是團隊協(xié)作精神。策劃人需要具備合作精神，團隊間的協(xié)作、部門間的協(xié)作和朋友、同事間的合作是策劃人成功的必須條件。因為策劃需要在不同的層面展開，需要不同部門之間的配合，需要整合資源和多學(xué)科之間的協(xié)調(diào)與探討。
五是創(chuàng)新能力。策劃必須要有創(chuàng)新，具有創(chuàng)意。如做事的非常規(guī)思路、非常規(guī)的資源整合能力，善于在不同層面開展創(chuàng)新，如設(shè)計方面、事件營銷方面、消費行為的洞察與了解方面、潛在需求的激發(fā)與引導(dǎo)方面等等，如對于遞增需求，要尋求顧客對現(xiàn)有產(chǎn)品(或服務(wù))的不滿之處;對于派生需求，要尋求由主體消費引發(fā)的關(guān)聯(lián)消費，同時對要素分析，分析全面開發(fā)產(chǎn)品潛在的功能要素。
六是機會的把握和分析能力。首先善于分析不同的市場機會，具有敏銳的分析和對機會的把握能力，如對顯在的市場機會要采用填補法，如差量填補、功能填補、結(jié)構(gòu)填補;前兆型的市場機會要采用追隨法，如梯度追隨、時尚追隨、關(guān)聯(lián)追隨;誘發(fā)型的市場機會要采用誘導(dǎo)法：如開發(fā)產(chǎn)品、營造概念、轉(zhuǎn)變觀念。突發(fā)型的市場機會要捕著。這要求策劃人士對基本的分析工具如pest環(huán)境掃描、swot分析、五力模型分析、產(chǎn)業(yè)分析、價值鏈分析、魚骨架分析、雷達圖等等，需要隨時掌握市場信息情報資料;擁有適當?shù)馁Y源整合和個人魚團隊競爭實力;具有高度的進取心和敏感性。
對于策劃人，在策劃過程中需要系統(tǒng)思考，全程運作，要設(shè)定目標、測定現(xiàn)狀、為明確的活動設(shè)計計劃。要區(qū)別策劃和計劃，計劃是具體實施的細則，尤其是行動計劃。任何策劃都要最終落實到一個或多個計劃來實施，不是所有的計劃都隸屬于某一策劃;區(qū)別策劃與決策，決策是做決定，重在優(yōu)選方案，以抉擇為重點;策劃重在設(shè)想方案，以創(chuàng)造為主;區(qū)別策劃和出點子，點子一般是解決某個具體問題，缺乏全局性、整體性和系統(tǒng)性，點子不具備可操作性，出點子只是策劃的一部分。
策劃需要創(chuàng)新和創(chuàng)意，既要低頭拉車，又要抬頭看路，在創(chuàng)意能力和思維的培育過程中，需要掌握相關(guān)的理論，如魔島理論，認為創(chuàng)意的產(chǎn)生，有時象魔島一樣，在策劃人的腦海中悄然浮現(xiàn)，不可捉摸，但它在人的潛意識中，也是經(jīng)過無數(shù)的孕育過程，最后才得到結(jié)果;遷移理論認為遷移就是創(chuàng)意，當人們用不同的眼光去看原有的東西，眼光是新的，因而東西也是新的;拼圖游戲，將不相干的東西象做拼圖游戲那樣組合起來，就是創(chuàng)意。在創(chuàng)意思考的過程中，利用刺激聯(lián)想(風桶法)，如日本有句俗話：“風吹時，賣木桶的會賺錢。”風吹，灰塵揚起----盲人增多----盲人要學(xué)三弦琴謀生----三弦琴的需要量增加----三弦琴要用貓皮做，貓皮的需要量隨之增加----貓的數(shù)目驟減，老鼠便增加----木桶被咬壞的也多----賣木桶的生意興隆，賺錢;學(xué)會轉(zhuǎn)換思考，需要不斷換位，以假設(shè)狀況為前提，進行正面刺激，換角度思考問題，如一老農(nóng)西瓜地的瓜經(jīng)常被盜，他采取了許多方法來懲治，寫了許多標語，違者罰款，但收效甚微，一智者路過，提醒他換個角度，從懲罰改為誰看見有人偷西瓜，獎勵多小錢，發(fā)動了眾人的積極性，取得了很好的效果。需要信息組合，進行期望點或缺點列舉。如在給企業(yè)策劃品牌命名時，可以根據(jù)產(chǎn)品所提供的利益和主要功能、主要成份、外觀特點命名;根據(jù)產(chǎn)品創(chuàng)始人或企業(yè)名命名;根據(jù)名人、名地或名勝命名;根據(jù)外語讀音命名;根據(jù)數(shù)字或無意義的杜撰文字命名;根據(jù)激發(fā)積極聯(lián)想的文字命名等等。
策劃的創(chuàng)意與創(chuàng)新可以來自傳統(tǒng)管理故事的思考，如對龜兔賽跑的故事創(chuàng)新;對木梳賣給和尚的故事創(chuàng)新;對固定路徑的依賴;高原現(xiàn)象;不拉馬的士兵;短板理論、破窗理論、粘魚效應(yīng)等等;策劃需要借勢和造勢;需要利用公關(guān)事件;策劃需要吸引眼球的注意力;需要獲取影響效應(yīng);如一小說的作者為了推廣其所寫的小說，在許多雜志上刊登了征婚啟示，號稱一身價過億的富豪，想征婚，要求女主人應(yīng)該向其小說中所描述的主人公那樣，具有相應(yīng)的標準，使該小說很快在市場上小說一空。
策劃人創(chuàng)意與創(chuàng)新能力的培育，關(guān)鍵在于思維和思路，在于對資源的整合和換位思考，在于尋求差異化和借助外部力量，在于思路的轉(zhuǎn)變和思維的創(chuàng)新。如市場理念創(chuàng)新，從滿足需要到引導(dǎo)和創(chuàng)造顧客需要;市場定位觀念方面從傳統(tǒng)的尋找商品用戶轉(zhuǎn)向追尋企業(yè)免受競爭的“知識經(jīng)營”領(lǐng)域;市場占有觀念從注重市場份額轉(zhuǎn)向追尋提高客戶價值份額和企業(yè)主導(dǎo)市場的能力;競爭觀念從你死我活到共生共贏與競合;人才觀念從注重培養(yǎng)專業(yè)人才轉(zhuǎn)向培養(yǎng)有創(chuàng)造性的復(fù)合型人才;營銷資源觀念從以內(nèi)部資源創(chuàng)造營銷效益轉(zhuǎn)向利用內(nèi)部和外部資源創(chuàng)造營銷效益。正如有人說的那樣，創(chuàng)意的培育要經(jīng)歷“四境”，一是準備過程，昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路;二是醞釀過程，衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴;三是頓悟過程，眾里尋他千百度，暮然回首，那人卻在燈火闌珊處;四是驗證過程，需要大膽假設(shè)，小心求證。
總之，策劃人是憑借腦力進行思考和生存的，策劃人憑的是閱歷和創(chuàng)新能力，憑借的是敏銳的洞察與分析能力。隨著社會的不斷向前發(fā)展，策劃行業(yè)會面臨來自不同方面的競爭，競爭的日趨激烈，策劃正在朝區(qū)域化、專業(yè)化的方向發(fā)展，策劃人因相應(yīng)地進行轉(zhuǎn)型與重新定位，而且隨著客戶整體素質(zhì)和實力地提升，門檻會越練越高，希望策劃行業(yè)中杜絕李鬼與李逵并存、濫竽充數(shù)的現(xiàn)象，少一些欺騙，多務(wù)實和創(chuàng)新，真正提升客戶的價值，創(chuàng)造價值，讓生活因策劃而更加精彩。
夜總會營銷方案篇九
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃，利用_月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴，到__”為主題的營銷活動，使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
____年__月至____年__月
四、活動內(nèi)容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務(wù)部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預(yù)算
1、絹花拱門：2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪：_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用)
3、桌花：35元/份_份=35元
4、婚房：豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁：_/張__張=___元
8、報紙夾放費：_元/張___張=___元
9、電梯間pop：___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
夜總會營銷方案篇十
網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略(internet marketing strategy) 是指企業(yè)在現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷觀念下，為實現(xiàn)其經(jīng)營目標，對一定時期內(nèi)網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的總體設(shè)想和規(guī)劃。以國際互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，利用數(shù)字化的信息和網(wǎng)絡(luò)媒體的交互性來輔助營銷目標實現(xiàn)的一種新型的市場營銷方式。簡單的說，網(wǎng)絡(luò)營銷就是以互聯(lián)網(wǎng)為主要手段進行的`，為達到一定營銷目的的營銷活動。
一、戰(zhàn)略整體規(guī)劃：市場分析、競爭分析、受眾分析、品牌與產(chǎn)品分析、獨特銷售主張?zhí)釤?、?chuàng)意策略制定、整體運營步驟規(guī)劃、投入和預(yù)期設(shè)定。如果想了解更多網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的內(nèi)容，可以點擊公交車身廣告發(fā)布查看。
二、營銷型網(wǎng)站：網(wǎng)站結(jié)構(gòu)、視覺風格、網(wǎng)站欄目、頁面布局、網(wǎng)站功能、關(guān)鍵字策劃、網(wǎng)站seo、設(shè)計與開發(fā)。
三、傳播內(nèi)容規(guī)劃：品牌形象文案策劃、產(chǎn)品銷售概念策劃、產(chǎn)品銷售文案策劃、招商文案策劃、產(chǎn)品口碑文案策劃、新聞資訊內(nèi)容策劃、各種廣告文字策劃。
四、 整合傳播推廣：seo排名優(yōu)化、博客營銷、微博營銷、論壇營銷、知識營銷、口碑營銷、新聞軟文營銷、視頻營銷、事件營銷、公關(guān)活動等病毒傳播方式。
五、 數(shù)據(jù)監(jiān)控運營：網(wǎng)站排名監(jiān)控、傳播數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)站訪問數(shù)量統(tǒng)計分析、訪問人群分析、咨詢統(tǒng)計分析、網(wǎng)頁瀏覽深度統(tǒng)計分析、熱門關(guān)鍵字訪問統(tǒng)計分析。
第一步是將自己的企業(yè)全面快速地搬到互聯(lián)網(wǎng)。企業(yè)在建立自己的網(wǎng)絡(luò)營銷方案的時候，首先要考慮到自己的網(wǎng)站屬于營銷型的網(wǎng)站。
第二步是通過多種網(wǎng)絡(luò)營銷工具和方法來推廣和維護自己的企業(yè)網(wǎng)站。我們在互聯(lián)網(wǎng)做的任何宣傳和推廣活動都必須以企業(yè)的網(wǎng)站為核心。
第三步是網(wǎng)站流量監(jiān)控與管理。通常我們采用流量監(jiān)控與分析系統(tǒng)和在線客服系統(tǒng)來實現(xiàn)。營銷型網(wǎng)站需要一套功能齊聚的在線客服系統(tǒng)，以此來幫助我們時時主動將發(fā)出洽談，能夠及時將有效的流量(潛在客戶或意向客戶)轉(zhuǎn)換為網(wǎng)上銷售。
夜總會營銷方案篇十一
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
(1)餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)客房：160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費)
二、客房：
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
2、2月2日-8日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
三、餐飲：
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯：
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預(yù)定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家?！币粡?。
預(yù)定熱線：___
、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四：溫馨服務(wù)、陽光娛樂：
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50-100人，是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者，可免費在廣播電臺點歌一首
提前三天預(yù)定者，可獲贈精美巧克力一盒
餐飲營銷方案1
一市場分析:隨著20__年的到來，市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家政策的改變，酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整，我們酒店也同時應(yīng)該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1，酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應(yīng)貪大求高，應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格，適當降低一點，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價，團隊價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據(jù)權(quán)限實施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲，當然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要。現(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會給你吃好”!4，每日特價菜:
雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分，責任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個字。
分:分管營銷范圍，劃區(qū)域營銷，工作細節(jié)化。有專人負責，專人跟蹤，專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈，詳細的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。
維:不花錢，永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費，否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶，酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日)，菜品不重復(fù)，供客人消費，為其帶來相應(yīng)實惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位，小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費。
夜總會營銷方案篇十二
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下，師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團山東威海店，終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂，并在此期間推出教師節(jié)特惠活動，活動內(nèi)容如下：
9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
夜總會營銷方案篇十三
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)__餐飲第一品牌，推進__餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固__餐飲十年知名度的__餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;
二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際建議根據(jù)__餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、__周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“__餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計劃
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商
1、針對__餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)
2、每季度內(nèi)部dm報刊，進行廣告招商。
五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)
夜總會營銷方案篇十四
促銷整體策略分析：根據(jù)__餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去，限度的和目標消費者互動起來，達到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案：評選__人最喜歡的餐廳
活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度
互動形式：和__餐飲協(xié)會合作，列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案：征集__食客最喜歡的菜肴
活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對消費者的重視
互動方式：通過各種媒體對外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品，讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委_×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，_×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照__廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
夜總會營銷方案篇十五
通過春節(jié)的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，打消顧客對消費檔次的各種顧慮，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。凝聚酒店的銷售合力，調(diào)動全員積極性，營造和諧發(fā)展和積極進取的工作氛圍。
二。整體策劃
2。1目標定位：春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務(wù)客人、企業(yè)團體。
2。2活動主題：銀鼠辭舊歲，金牛迎新春。
2。3活動廣告語：“暖暖除夕，有你真好”。
2。4活動廣告文案：
一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁，暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭，在一種溫馨的家庭氛圍下，每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣，彼此眷戀地對望著，深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲音：“暖暖除夕，有你真好”。
2。5廣告定位：
2。5。1宣傳廣告：
在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告。
懸掛宣傳橫幅，條幅。
媒體：《大連半島晨報》、《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。
宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞報道，會場圖片。
宣傳時間：20__年1月1日——20__年1月24日
宣傳頻率：報紙《人民日報》公告三次，各項活動介紹三次?！洞筮B新商報》公告五次，現(xiàn)場圖片刊登共五次。《大連半島晨報》：公告五次，節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕，有你真好”的廣告，每三天播放一次。大連電視臺：以“銀鼠辭舊歲，金牛迎新春”為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動，每天兩次(分別定在19：00中央新聞前和20：00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道：以“銀鼠辭舊歲，金牛迎新春”為主題，宣傳活動安排，穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前)，每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲：以“銀鼠辭舊歲，金牛迎新春”為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動，每天三次，每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動播出相關(guān)新聞，總體情況，并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網(wǎng)站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳，在大堂外用滾動大屏幕，滾動播放活動時間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。
2。5。2宣傳冊：宣傳畫冊將分為以下幾本分冊：
分冊三：集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲，金牛迎新春”20__春節(jié)活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊編號，在活動中抽獎時用。并在小冊子內(nèi)注明票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。
2。5。3春節(jié)賀卡：
賀卡具有收藏價值，并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式，能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢，用營銷部門實施派發(fā)，郵寄工作。派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、?？蜑橹?，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
2。5。4印制宣傳單：
利用宣傳單對活動進行宣傳，其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛，對擴大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
2。5。5禮品制作：
提前打好預(yù)算，確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。由營銷部貨比三家后，將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務(wù)部，由財務(wù)部協(xié)商后呈領(lǐng)導(dǎo)審批，審批通過，方可由營銷部繼續(xù)實施。
2。5。6內(nèi)部宣傳：
各部門下屬員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(一月十日前完成)
由人事部挑選一對服務(wù)員扮演小金牛，并進行適當?shù)呐嘤?xùn)(一月十五日前完成);
總機負責在春節(jié)期間播放背景音樂，以烘托整個酒店的節(jié)日氣氛。
三春節(jié)酒店的布置及裝飾：
3。1酒店外圍：
3。1。1在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。
3。1。2在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3。1。3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
3。1。4大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
3。1。5酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼虎年生肖剪紙圖案
3。1。6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工)，穿小牛服裝戴小牛頭套，負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支)，水果糖(2粒)。
3。1。7三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
3。2酒店大堂：
3。2。1大堂頂棚每兩角為一組拉上細鐵絲，在細鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋，不要露出鐵絲)，并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(jié)(注意穿插的要有順，數(shù)量要得當，間隙要勻稱)。
3。2。2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門，拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
3。2。3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
3。2。4總臺接待桌上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
3。2。5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶，墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
3。2。6后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
3。2。7循環(huán)播放春節(jié)背景音樂，從大年二十八開始。
3。3酒店餐廳：
3。3。1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈(注意穿插的要有順，數(shù)量要得當，間隙要勻稱)。
3。3。2宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3。3。3餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，所有植物暫時改成金桔盆栽。
3。3。4中餐廳背景按婚宴設(shè)計(底鋪絨布，頂和旁邊用窗簾裝飾)，中間掛一春節(jié)裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈，所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
3。3。5迎賓處通道門貼財神圖案。
3。3。6播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
3。4酒店夜總會：
3。4。1大廳舞臺背景用春節(jié)圖案噴繪。
3。4。2夜總會通道掛塑料燈籠，吧臺裝飾些拉花。
3。5酒店樓層：
3。5。1各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。
3。5。2各樓層電梯口掛紅燈籠，電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案。
3。5。3電梯內(nèi)部暫時全部換成帶福字的紅地毯，迎面梯壁倒貼大紅福字，將兩側(cè)宣傳報暫換成酒店春節(jié)期間優(yōu)惠活動及價位。
3。5。4各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯(lián)至正月十五(正月十六取下)。
3。5。5播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
四春節(jié)優(yōu)惠活動：
4。1春節(jié)套票：實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票
包括：
4。1。1餐飲：666元/桌(含服務(wù)費，僅限三樓餐廳)
4。1。2客房：288元/間。天(含雙早)
4。1。3娛樂：12：30—16：30贈送包房3小時16：30—02：00贈送包房2小時。
4。2客房：
4。2。1自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間。天
4。2。2凡入住特惠標準間者，均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
4。3餐飲：
4.3.1大年三十(18：00—21：00)推出“吉祥”年夜飯：
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21：00—12：30)推出“富貴”年夜飯：
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0：00贈送吉祥如意餃子一份)
提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。預(yù)定專線：
定餐滿1000元，贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品.生肖為牛的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個.
4.3.2春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
金玉滿堂宴：688元/桌
富貴吉祥宴：788元/桌
五福臨門宴：888元/桌
4.4中餐廳：
中餐廳是您的私人美食花園，杯斛交錯中享受浪漫的海鮮盛宴。暢享船舶麗灣美酒世界，3樓午市、晚市自釀鮮啤免費，4樓消費贈紅酒1支。
4.5二十三樓西餐廳：
西餐廳詮釋精致細膩的品位，讓怡然自得在優(yōu)雅里攀緣。午餐人均消費百元贈紅酒1支，晚餐自助三人同行，一人免單，持西餐會員卡二人同行，一人免單。
4.6一樓大堂吧：
凡在春節(jié)期間在此消費者，均可享受8折優(yōu)惠，并增送果盤一份.
4.7四樓明月府：
四樓明月府典雅的室內(nèi)裝潢，完備的現(xiàn)代視聽，一流的音響設(shè)備，專業(yè)的舞臺燈光，是生日party，親朋聚會的選擇.春節(jié)期間(正月初一至正月十五)包場8折優(yōu)惠，并贈送紅酒、香檳各一支.
夜總會營銷方案篇十六
一市場分析:隨著20__年的到來，市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家政策的改變，酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整，我們酒店也同時應(yīng)該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1，酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應(yīng)貪大求高，應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格，適當降低一點，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價，團隊價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據(jù)權(quán)限實施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲，當然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要?，F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會給你吃好”!4，每日特價菜:
雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分，責任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個字。
分:分管營銷范圍，劃區(qū)域營銷，工作細節(jié)化。有專人負責，專人跟蹤，專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈，詳細的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。
維:不花錢，永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費，否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶，酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日)，菜品不重復(fù)，供客人消費，為其帶來相應(yīng)實惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位，小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費。
夜總會營銷方案篇十七
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后，餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重擔，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點：
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務(wù)以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費;推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
夜總會營銷方案篇十八
_佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是x月x日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是_x(_地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、_做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度。
夜總會營銷方案篇一
近期，我鎮(zhèn)范圍內(nèi)以公益講座、健康診療、會展銷售、產(chǎn)品試用等方式開展的保健食品非法營銷活動泛濫，群眾反映非常強烈，嚴重影響了社會和諧穩(wěn)定。為全面取締保健食品非法營銷行為，保障人民群眾身體健康和生命財產(chǎn)安全，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定本工作方案。
（一）指導(dǎo)思想。全面貫徹落實黨的群眾路線，把打擊、取締非法營銷保健食品行為作為重要的民生工程，以標本兼治、著力治本為原則，落實責任，嚴格市場準入，強化日常監(jiān)管，健全監(jiān)管機制，著力解決公眾購買保健食品中的突出問題，切實保障公眾食用安全。
（二）總體目標。對保健食品生產(chǎn)、流通、使用環(huán)節(jié)集中力量進行一次全面的整治和規(guī)范，確保非法營銷保健食品行為得到全面取締。
（一）加強對保健食品流通市場的監(jiān)管，打擊銷售假冒保健食品行為。嚴厲打擊冒用保健食品批準文號、標志的產(chǎn)品以及非保健食品宣傳保健功能的食品、保健食品冒充藥品。依法重點查處食品批發(fā)市場、超市、藥店、成人保健品店、保健品專營店等場所銷售假冒偽劣保健食品的行為。
（二）開展保健食品違法添加藥物專項檢查工作。對市場中的保健食品經(jīng)營單位進行一次全面的監(jiān)督檢查，結(jié)合實際情況選擇群眾反映強烈的、違規(guī)添加藥物問題嚴重的減肥類、降糖類、抗疲勞類、改善睡眠類等保健食品集中進行抽檢。對嚴重危害群眾食用安全的保健食品中添加藥物的行為集中進行打擊，加大曝光力度，嚴厲懲治違法違規(guī)的經(jīng)營單位或個人。
（三）開展保健食品標簽、說明書內(nèi)容專項檢查工作。對市場中的保健食品標簽標識的保健功能和適用人群等內(nèi)容進行專項檢查，對虛假、夸大宣傳功效的保健食品進行整治，對違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營單位加大曝光力度。
（四）加大廣告監(jiān)測力度，嚴懲違法廣告產(chǎn)品。加大保健食品廣告監(jiān)測力度，對監(jiān)測到的違法保健食品廣告要及時移送工商部門查處，同時對嚴重違法的保健食品廣告產(chǎn)品要依法采取暫停銷售等行政強制措施。通過集中整治，進一步降低我區(qū)違法保健食品廣告發(fā)生率和違法保健食品廣告發(fā)布數(shù)量，基本杜絕惡性虛假違法保健食品廣告。
（五）加大對以公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會展銷售、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品行為的打擊力度。銷售保健食品的，應(yīng)取得食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。凡開展保健知識公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會展銷售、產(chǎn)品試用等形式的聚會，應(yīng)當經(jīng)當?shù)毓?、工商、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生等部門批準的，必須取得批準證明，且現(xiàn)場不得銷售保健食品?，F(xiàn)場銷售保健食品，涉及違法行為的,由相關(guān)部門按照各自職責依法予以查處。凡是為非法銷售保健食品提供活動場所的單位或個人，應(yīng)依法嚴處。
（六）加大宣傳教育力度，引導(dǎo)公眾理性消費。采取多種有效措施開展保健食品知識“進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校、進企業(yè)”宣傳教育活動，廣泛宣傳普及保健食品法律法規(guī)和知識，積極引導(dǎo)公眾確立正確、理性的保健食品消費理念。充分發(fā)揮媒體宣傳作用，廣泛宣傳保健食品整頓工作進展情況及措施，及時曝光保健食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中的嚴重違法違規(guī)行為，維護市場秩序和消費者合法權(quán)益。
（一）鎮(zhèn)鄉(xiāng)食安辦：組織開展轄區(qū)內(nèi)保健食品經(jīng)營企業(yè)調(diào)查摸底工作，摸清底數(shù)。牽頭組織開展打擊無照經(jīng)營保健食品，全面取締非法營銷保健食品行為。負責對以公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會展銷售、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品等行為的監(jiān)管工作。組織開展多種形式的宣傳教育活動，積極引導(dǎo)公眾確立正確、理性的保健食品消費理念。
（二）公安部門：負責維護保健食品非法營銷聯(lián)合整治秩序，嚴厲查處涉及保健食品營銷的有關(guān)違法犯罪活動。
（三）衛(wèi)生部門：負責對以健康診療等形式營銷保健食品中的非法健康診療行為的查處。
（四）工商部門：負責保健食品非法廣告、虛假宣傳的查處,負責無照經(jīng)營保健食品的查處。
（五）食品藥品監(jiān)管部門：負責識別保健食品的真假；負責保健食品標簽說明書的檢查；負責保健食品市場監(jiān)督抽查；負責職責范圍內(nèi)的保健食品相關(guān)案件的查處工作。
（一）宣傳動員階段（20xx年7月25—31日）。制定整治方案，成立保健食品非法營銷專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由公安、食品藥品監(jiān)管、工商、衛(wèi)生等部門組成。各部門層層統(tǒng)一思想認識，落實人員，明確責任分工，部署任務(wù)措施，做好組織、宣傳和發(fā)動工作。
（二）排查整治階段（20xx年8月1日—9月24日）。全面落實各項工作措施，對轄區(qū)內(nèi)進行拉網(wǎng)式排查。發(fā)動群眾、社區(qū)、村（居）委廣泛參與，弄清轄區(qū)內(nèi)保健食品營銷現(xiàn)狀。對發(fā)現(xiàn)的違法行為，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，該移交司法機關(guān)的堅決移交。
（三）考核評估階段（20xx年9月25日—10月20日）。開展考核評估工作，總結(jié)經(jīng)驗、查找問題，完善制度，表彰獎勵先進單位和先進個人，為全面取締非法營銷保健食品打下堅實基礎(chǔ)。
（一）高度重視，精心組織。深刻認識開展非法營銷保健食品整治工作的重要意義，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化經(jīng)費保障。同時要研究分析存在的突出問題和安全隱患，明確整治目標任務(wù)和措施，精心組織，周密安排，確保整治工作有序開展。
（二）落實責任，加強監(jiān)管。要嚴格落實非法營銷保健食品聯(lián)合整治責任制和責任追究制，按職責分工積極履行監(jiān)管責任，加強部門間的工作協(xié)作與配合。
（三）廣泛宣傳，營造氛圍。要結(jié)合非法營銷保健食品整治工作，大力宣傳整治的措施和成效，營造良好的社會氛圍。
夜總會營銷方案篇二
市場營銷專業(yè)是一個實踐性強、需求大的熱門專業(yè)，高職高專院校培養(yǎng)的營銷人才要想適應(yīng)企業(yè)需求，就必須以營銷崗位技能要求為導(dǎo)向，與實踐零距離接觸。本文從高職高專市場營銷專業(yè)目前所存在的實踐問題出發(fā)，對培養(yǎng)營銷專業(yè)人才所需的校內(nèi)實訓(xùn)室建設(shè)方案進行了初步探討 。
隨著我國市場經(jīng)濟的高速發(fā)展，市場營銷人才的需求量越來越大。但是，長期以來高校市場營銷專業(yè)課程設(shè)置注重理論教學(xué)，忽視了對學(xué)生實際應(yīng)用技能的培養(yǎng)，使得畢業(yè)生無法滿足營銷崗位的技能要求，造成人才匱乏。作為應(yīng)用型的管理學(xué)科，市場營銷專業(yè)要求學(xué)生在具備扎實的理論知識的同時，還要積極參與各種形式的實踐活動，以適應(yīng)未來的職業(yè)崗位要求。為此，實訓(xùn)室建設(shè)就成為高職高專市場營銷專業(yè)當前亟待解決的問題。
市場營銷專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，但是傳統(tǒng)的教育觀念認為營銷專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)作用不大，還不如讓學(xué)生到企業(yè)去實踐鍛煉更實際一些，對實訓(xùn)室建設(shè)投入過多的經(jīng)費是一種浪費。因此，許多學(xué)校市場營銷專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)室的建設(shè)嚴重滯后，資金的投入很少，大多數(shù)只是個擺設(shè)，遠遠達不到高職高專對應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。
通常，市場營銷專業(yè)實訓(xùn)室分為“商務(wù)談判室”“校園超市”和“erp”這三種類型。根據(jù)高職高專市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求，本文對市場營銷專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)室建設(shè)進行初探，擬構(gòu)建一個整體解決方案，為高職院校搭建學(xué)術(shù)交流的通道和國際合作的橋梁，提高人才的競爭力，多角度、全方位打造一站式實訓(xùn)室平臺。
市場營銷綜合實訓(xùn)室以“科學(xué)規(guī)劃+理實一體+科研提升+校企合作”為核心建設(shè)思路，借鑒國內(nèi)外先進的理念，以創(chuàng)新一流實訓(xùn)室為建設(shè)基本目標，通過軟硬件平臺、課程平臺和創(chuàng)新實戰(zhàn)平臺的搭建，爭取建設(shè)一個國內(nèi)目前功能最全、實訓(xùn)教學(xué)效果最好的營銷類示范標桿實訓(xùn)室。
實訓(xùn)室除了需要配備與市場營銷專業(yè)核心技能課程相對應(yīng)的實訓(xùn)模擬軟件(市場調(diào)研與預(yù)測系統(tǒng)、市場營銷實訓(xùn)系統(tǒng)、erp系統(tǒng)、連鎖經(jīng)營管理系統(tǒng)、企業(yè)經(jīng)營決策系統(tǒng)、市場營銷策劃系統(tǒng)、企業(yè)銷售管理系統(tǒng)、商務(wù)談判系統(tǒng)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新系統(tǒng)等)，教學(xué)研輔助軟件，實時資訊系統(tǒng)，數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)之外，還需安裝創(chuàng)新型實訓(xùn)室綜合管理平臺、高科技大屏幕系統(tǒng)和智能多媒體呼叫中心。全真模擬業(yè)界真實場景，完全仿照行業(yè)職場真實工作環(huán)境配置的高科技硬件設(shè)備和高水準的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計，使得實訓(xùn)室盡顯專業(yè)氣質(zhì)與科技之美。這種高仿真的設(shè)計使得師生身臨其境，體驗到耳目一新的實訓(xùn)教學(xué)氛圍。
在實訓(xùn)室，學(xué)生可以進行角色扮演。例如，扮演公司營銷負責人的角色，通過產(chǎn)品分析做好相關(guān)的決策，確定產(chǎn)品的價格策略、宣傳策略、渠道策略，使自己的產(chǎn)品在區(qū)域內(nèi)實現(xiàn)市場占有率最大化。此外，還需要積極做好市場調(diào)查，有效地配合銷售，同時參與投標，并利用系統(tǒng)提供的交易洽談功能模擬談判過程。角色扮演能讓學(xué)生全面了解市場營銷各環(huán)節(jié)，把握交易洽談的技巧和實際銷售策略。
學(xué)生可以根據(jù)所學(xué)知識，結(jié)合軟件中的實操要求，進行全方位的思維訓(xùn)練和模擬實戰(zhàn)，比如市場調(diào)查、市場細分、swot分析、競爭戰(zhàn)略分析等，對市場的各個層面進行有目的、有選擇性的調(diào)查，鍛煉學(xué)生分析市場、挖掘數(shù)據(jù)的能力，為后期的營銷實戰(zhàn)提供指導(dǎo)思想。所需要的核心課程軟件以滿足市場需求為目標的4p理論，以追求顧客滿意為目標的4c理論和強調(diào)從消費者需求出發(fā)的4s理論為基礎(chǔ)，讓學(xué)生熟悉基本的戰(zhàn)略分析方法，形成系統(tǒng)的知識體系，鍛煉學(xué)生靈活運用所學(xué)的理論，形成基本的營銷能力。
實訓(xùn)室提供包括軟件、硬件、增值服務(wù)在內(nèi)的一站式整體解決方案。實訓(xùn)內(nèi)容涵蓋市場營銷概論、營銷戰(zhàn)略、市場調(diào)查、客戶管理、營銷策略、市場競爭、商務(wù)談判等全套的市場營銷專業(yè)課程的實驗、實操技能訓(xùn)練和實境模擬演練。此外，還能承接遠程教育培訓(xùn)、承辦技能大賽等。
實訓(xùn)室增設(shè)高科技大屏幕，實時連接全球市場，提供最新資訊，帶來前所未有的開闊的視野，使業(yè)界風云變幻盡在掌握?？萍即笃聊粻I造真實工作氛圍，突顯實訓(xùn)室資源優(yōu)勢，有利于開展遠程視頻互動交流，實現(xiàn)資源共享，增進對外溝通協(xié)作。
數(shù)據(jù)庫強調(diào)對原始數(shù)據(jù)的深層專業(yè)加工和整理，引進各行業(yè)的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，為市場營銷的數(shù)據(jù)分析與研究工作奠定基礎(chǔ)?？梢越Y(jié)合實證研究專題，按研究方向?qū)Ａ繑?shù)據(jù)進行分門別類的整理，提供個性化的深加工數(shù)據(jù)定制服務(wù)，幫助研究者最快速、最方便地構(gòu)建研究模型，以滿足不同研究者的不同需求。
市場營銷專業(yè)核心技能課程對應(yīng)的軟件需采用分層技術(shù)開發(fā)，系統(tǒng)后臺數(shù)據(jù)設(shè)置靈活，教師可根據(jù)實際教學(xué)與實訓(xùn)需要，重新設(shè)置市場營銷模擬實驗的數(shù)據(jù)。教師在后臺可隨時添加宏觀政策、市場資訊、市場行情等各種變量要素，修改包裝價格、產(chǎn)品定價，制訂各種營銷規(guī)則，核算產(chǎn)品投入(包裝、研發(fā)、生產(chǎn)能力等)，產(chǎn)品宣傳(電視媒體、紙面媒體、戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)營銷、促銷活動、直郵等)，渠道建設(shè)(超市、商場)等所需費用，還可以隨時查看學(xué)生的經(jīng)營報告和利潤表等。此外，教師可以根據(jù)專業(yè)需求進行個性化的設(shè)計與開發(fā)。
全方位校企合作，將簡單實訓(xùn)室變?yōu)樾袠I(yè)培訓(xùn)、專業(yè)實踐、科研創(chuàng)新的基地，充分發(fā)揮營銷專業(yè)對外合作交流方面的資源實力。開展校企合作，承辦相關(guān)的培訓(xùn)工作，例如教職員工的進修培訓(xùn)、新人崗前培訓(xùn)、專業(yè)認證培訓(xùn)、面向社會公眾的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)培訓(xùn)等。引進豐富多彩的校企深度合作的增值服務(wù)(教材開發(fā)、師資培訓(xùn)、校企合作開發(fā)項目、項目孵化等)，借助知名企業(yè)在業(yè)界的資源，以實訓(xùn)室為基礎(chǔ)向外拓展，為師生提供從教學(xué)、研究、實訓(xùn)到學(xué)術(shù)交流、科研成果轉(zhuǎn)化等的一系列專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總之，營銷專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)室的.建設(shè)規(guī)劃，不能只著眼于幾臺電腦、幾套軟件、一個談判室，而要制訂一套使師生能力都能得到全面提升的綜合整體解決方案。
夜總會營銷方案篇三
高考剛過，又開始謝師宴，同為家長，感覺沒什么意思，做為餐飲者，卻是一個難得的機遇，看過很多方案，沒有感覺一亮的東西，自己胡亂寫了一點，希望給大家一點啟發(fā)：
1、不管是什么方案，宣傳很重要，你準備的再好，沒人知道也是白忙活，所以，要有一些媒體上的投入，如果你能不花錢，那最好，媒體我感覺一般是當?shù)氐耐韴蠛途W(wǎng)絡(luò)，具體情況你自己分析吧?？傊群皟缮ぷ?，造 聲勢，如果你能和報紙合作做個活動什么的則更好，比如，學(xué)生準備上大學(xué)前沒事，凡在本店組織謝師宴什么的，可以免費培訓(xùn)學(xué)生假期做幾個菜，我想家長一定歡迎，沒有學(xué)習(xí)負擔的準大學(xué)生們，也一定歡迎，最后再讓他們拉家長來吃飯，一舉幾得你自己算吧。
3、滿足學(xué)生的喜悅心情，滿足他們對中學(xué)生活的回憶和留戀，很好做，他們有大量的照片和視頻，提前整理，現(xiàn)場放，這個有很多技巧，很多有意思的照片，你要用心才能找到。
4、場地的布置和小禮品等，一定要有氣氛。比如門口設(shè)置一個龍門，有狀元的服裝等。
夜總會營銷方案篇四
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營銷并不是深不可測，無非就是分被動營銷和主動營銷（什么是主動、被動下面講解），單單做被動營銷或單做主動營銷效果都不好，如果我們把網(wǎng)絡(luò)營銷里面的主動和被動相結(jié)合起來制定一套營銷方案不就可以了？這樣做到網(wǎng)上（被動）網(wǎng)下（主動）一起做到一網(wǎng)打盡效果。
一、網(wǎng)上營銷---------被動營銷，坐享其成
1、做搜索引擎推廣：如百度、谷歌、雅虎……等等（不推薦）
入不成正比
2、做行業(yè)網(wǎng)站推廣：如阿里巴巴、慧聰、中國供應(yīng)商……等等（建議做其中一種）
優(yōu)點：客戶群集中不是賣家就是買家，如果推廣做的好容易接單
缺點：供應(yīng)商競爭激烈、價格非常透明、一次生意多、訂單小
行業(yè)網(wǎng)站推廣分兩種：
優(yōu)點：長期在首頁曝光率高
缺點：推廣模式和百度一樣競價方式，投入太大（做過推廣的企業(yè)知道每個月至少1k左右）
b、除上述推廣外，提供模擬人工重發(fā)信息達到排名推廣（適合中小企業(yè)--強烈推薦）
優(yōu)點：推廣費用低，在曝光率高效果可以
缺點：穩(wěn)定性稍差一點，難免有全國很多人同時更新
二、主動營銷-------坐以待斃不如主動出擊
主動營銷有精準郵件營銷、精準傳真營銷……病毒式營銷等等不一一介紹了。
下面介紹精準郵件營銷其特點-----化被動為主動（強烈推薦）
email一直被認為是互聯(lián)網(wǎng)上最廣泛和歡迎的應(yīng)用，也是商務(wù)活動溝通的主要方式之一，有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:
42%的商務(wù)人士在假日也會檢查有無商務(wù)郵件
53%的商務(wù)人士在工作日平均要檢查六次郵箱
34%的商務(wù)人士一整天都會檢查電子郵箱
96%的人上網(wǎng)會收發(fā)電子郵件
xx年全世界已經(jīng)有超過四億五千萬個電子郵箱，通過郵件達成的交易高達94億美元。
元以上的。采用精準郵件營銷，成本則更低。
直郵廣告、電話營銷等直復(fù)營銷方式相比，精準郵件營銷的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在：
普及性：龐大的網(wǎng)絡(luò)用戶群，以及現(xiàn)今企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的大趨勢確保郵件營銷能夠極大范圍地觸及到任何一個潛在客戶。
推廣性：對企業(yè)產(chǎn)品的營銷，品牌的記憶與聯(lián)想，品牌知名度的提升均具備極好的推廣和提升作用。
精準性（個性化）：網(wǎng)絡(luò)建立了龐大而活躍的，囊括了各行各業(yè)的商業(yè)用戶數(shù)據(jù)庫，直接為企業(yè)提供精準的個性化電子郵件營銷服務(wù)。
可預(yù)測性：基于網(wǎng)絡(luò)專業(yè)的郵件營銷系統(tǒng)和營銷技術(shù)精英團隊，提供檢測分析服務(wù)，了解并把握郵件的發(fā)送、打開、閱讀、點擊、轉(zhuǎn)發(fā)、反饋等一系列的行為，確切掌控營銷效果。
時效性：快速方便，運作周期短。完成一個完整的營銷活動所需要的時間更少。
保密性：由于信息直接發(fā)送客戶，不容易被競爭對手獲取信息保密性好（除非你發(fā)到你同行郵箱）
價格優(yōu)勢：郵件營銷讓企業(yè)可以大膽拋棄無底洞式的廣告投入，以小搏大，以快制勝，以最合適的成本引爆市場。
系統(tǒng)優(yōu)勢：郵件營銷系統(tǒng)的發(fā)件行為采用智能排序和模擬人手發(fā)送的方式，將高頻率郵件模擬為低頻率的人工發(fā)送的郵件，逐封發(fā)出。
……
現(xiàn)中小企業(yè)網(wǎng)上營銷做行業(yè)網(wǎng)站如阿里巴巴或慧聰，然后加上低廉的重發(fā)信息排名，然后結(jié)合精準郵件營銷或傳真營銷，就可以安心度過經(jīng)濟危機，當然有錢多也可以多做一點如百度等那就看你們企業(yè)自身情況了！！
總結(jié)：現(xiàn)在企業(yè)想戰(zhàn)勝競爭對手，營銷方法和產(chǎn)品一樣必需多樣化。如果企業(yè)能將網(wǎng)上和網(wǎng)下營銷相結(jié)合，在加上系統(tǒng)的企業(yè)培訓(xùn)，中小企業(yè)將建造一套堅不可摧營銷系統(tǒng)！
夜總會營銷方案篇五
1、藥品品種方案，使藥品營銷中的一個重要內(nèi)容，藥品應(yīng)是個整體概念，同時要樹立起藥品大質(zhì)量的觀念。藥品品種方案要求企業(yè)隨時注意自己所生產(chǎn)的藥品生命周期處于不同時期采用不同競爭策略，同時必須注重重新品開發(fā)，不斷更新產(chǎn)品，外資達公司正是憑借其新品研發(fā)技術(shù)而獨步醫(yī)藥市場。
2、藥品的定價方案，藥品價格目前是十分敏感的問題，也是醫(yī)改的重心問題，伴隨著目前招標價格，順加作價，平價大藥房的沖擊藥品的定價方案尤其重要，wto下一些進口藥品的關(guān)稅將進一步降低，勢必使進口藥品價格下調(diào)對國內(nèi)一些仿制藥品形成巨大的沖擊，一些價格適中療效好的藥品對國內(nèi)仿制品來說是一個災(zāi)難性沖擊，因此在新的環(huán)境下，醫(yī)藥企業(yè)如何考慮自己產(chǎn)品的定價尤其重要。
3、藥品分銷渠道方案，國內(nèi)制藥企業(yè)長期的營銷模式，使醫(yī)藥企業(yè)形成了很大的渠道依賴，醫(yī)藥企業(yè)需要建立起穩(wěn)定的醫(yī)藥分銷渠道。
4、藥品促銷方案，隨著國家新的醫(yī)藥政策的出臺，醫(yī)藥企業(yè)在新的形式必須引入健康的促銷模式，新的營銷機制，主要可以在以下幾個方面進一步加強營銷：
2）可以通過學(xué)術(shù)推廣會來促銷，學(xué)術(shù)推廣銷售，主要指在醫(yī)藥銷售過程中，以學(xué)術(shù)宣傳和學(xué)術(shù)活動來推動銷售，這種銷售模式，對企業(yè)和業(yè)務(wù)人員的要求比較高，要求企業(yè)有很完整的學(xué)術(shù)網(wǎng)絡(luò)。很有專業(yè)知識的銷售人員，目前在外資企業(yè)應(yīng)用的較多。在學(xué)術(shù)化銷售過程中，如不很好的把握，也會涉及到商業(yè)賄賂問題。學(xué)術(shù)化銷售，是目前銷售形式中，在各方面是被認可的一種方式。
3）廣告拉動搶灘otc市場，從幾年otc市場的增長速度來看otc市場占半壁江山。otc市場是未來競爭的主要戰(zhàn)場之一，而這一市場的營銷與醫(yī)院銷售差別較大，更多地體現(xiàn)出醫(yī)藥營銷的共性，以超大規(guī)模品牌廣告投入來拉動醫(yī)藥消費。
4）可開展數(shù)字化營銷，it業(yè)的發(fā)展，電子商務(wù)的應(yīng)用，為市場營銷注入新的活力，藥品網(wǎng)上交易開始變成現(xiàn)實，用電子商務(wù)提速整個醫(yī)藥行業(yè)有著不可比擬的強勁優(yōu)勢，同時可以節(jié)省開支卻生產(chǎn)出更大的效益，利用在線調(diào)查可以收集到客戶的偏愛和購買方式，還能更好地為他們服務(wù)，從而體現(xiàn)個性化營銷時代的特征。
夜總會營銷方案篇六
一、活動時間: 9月15日—9月22日
二、目的:
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
三、要求:
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
夜總會營銷方案篇七
打造長沙最大的打折消費社區(qū)，為消費者提供最真實、最全面、最新的優(yōu)惠打折信息。為全城產(chǎn)品銷售商、服務(wù)場所提供網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺，帶來更多的固定消費會員。
1、利用長沙消費網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)平臺、長沙消費卡、長沙消費網(wǎng)誠信企業(yè)會員銅牌，為消費者和商家搭建貿(mào)易平臺。
2、由公司采編部門專職信息采編負責對全城商家產(chǎn)品、服務(wù)打折信息進行采集、整理，并對該單位誠信程度進行審核。
3、由公司客服部進行會員發(fā)展，針對性對大型生活小區(qū)、高校、白領(lǐng)階層發(fā)放長沙消費卡。
4、由公司技術(shù)部對加盟商家建設(shè)宣傳性形象網(wǎng)頁(含單位簡介、產(chǎn)品或服務(wù)介紹、流言板、動畫)，并對加盟單位網(wǎng)頁維護、更新。
1、價格體系：企業(yè)會員收費為50元一個月，最短簽約時間時間為半年，共計300元，一年合作費用為500元，合作兩年以上單位，贈送相關(guān)增殖服務(wù)。
2、網(wǎng)站構(gòu)架：名稱為“長沙消費網(wǎng)”，主題為“長沙城市優(yōu)惠信息庫”。版塊前期分為加盟單位優(yōu)惠信息查詢、最新消費新聞、消費論壇、知名企業(yè)專訪和mtv音樂欣賞5個。后期增加網(wǎng)絡(luò)銷售(ctoc電子商務(wù))版塊。
3、銷售目標：現(xiàn)有會員7萬名，預(yù)計20xx年發(fā)展個人會員15萬名，加盟單位3000家以上。
夜總會營銷方案篇八
我認為一個優(yōu)秀的策劃人士至少需要具備以下幾個方面的能力：
一是個人閱歷與經(jīng)歷。策劃人士需要足夠的學(xué)歷、豐富的工作經(jīng)驗、人生經(jīng)歷、廣泛的`社會關(guān)系和足以實踐的社會空間。
二是學(xué)習(xí)能力。策劃人士需要勤奮的學(xué)習(xí)能力和科學(xué)的學(xué)習(xí)方式與方法，特別是借鑒別人的成功經(jīng)驗和失敗的教訓(xùn)，需要實現(xiàn)知識儲備和讀萬卷書的能力，需要與時俱進，不斷學(xué)習(xí)新的知識和理念，因為策劃人士是靠智力生存，需要比他人看得更深、更遠、更廣，這些都需要不斷的思考和學(xué)習(xí)。
三是思考能力。策劃人的創(chuàng)意和創(chuàng)新，可以是模仿性的，可以是原創(chuàng)性的，需要具備聯(lián)系思維、側(cè)向移入和移出的思維、類比思維等，需要對于成功和失敗的案例具有思考和總結(jié)的能力。
四是團隊協(xié)作精神。策劃人需要具備合作精神，團隊間的協(xié)作、部門間的協(xié)作和朋友、同事間的合作是策劃人成功的必須條件。因為策劃需要在不同的層面展開，需要不同部門之間的配合，需要整合資源和多學(xué)科之間的協(xié)調(diào)與探討。
五是創(chuàng)新能力。策劃必須要有創(chuàng)新，具有創(chuàng)意。如做事的非常規(guī)思路、非常規(guī)的資源整合能力，善于在不同層面開展創(chuàng)新，如設(shè)計方面、事件營銷方面、消費行為的洞察與了解方面、潛在需求的激發(fā)與引導(dǎo)方面等等，如對于遞增需求，要尋求顧客對現(xiàn)有產(chǎn)品(或服務(wù))的不滿之處;對于派生需求，要尋求由主體消費引發(fā)的關(guān)聯(lián)消費，同時對要素分析，分析全面開發(fā)產(chǎn)品潛在的功能要素。
六是機會的把握和分析能力。首先善于分析不同的市場機會，具有敏銳的分析和對機會的把握能力，如對顯在的市場機會要采用填補法，如差量填補、功能填補、結(jié)構(gòu)填補;前兆型的市場機會要采用追隨法，如梯度追隨、時尚追隨、關(guān)聯(lián)追隨;誘發(fā)型的市場機會要采用誘導(dǎo)法：如開發(fā)產(chǎn)品、營造概念、轉(zhuǎn)變觀念。突發(fā)型的市場機會要捕著。這要求策劃人士對基本的分析工具如pest環(huán)境掃描、swot分析、五力模型分析、產(chǎn)業(yè)分析、價值鏈分析、魚骨架分析、雷達圖等等，需要隨時掌握市場信息情報資料;擁有適當?shù)馁Y源整合和個人魚團隊競爭實力;具有高度的進取心和敏感性。
對于策劃人，在策劃過程中需要系統(tǒng)思考，全程運作，要設(shè)定目標、測定現(xiàn)狀、為明確的活動設(shè)計計劃。要區(qū)別策劃和計劃，計劃是具體實施的細則，尤其是行動計劃。任何策劃都要最終落實到一個或多個計劃來實施，不是所有的計劃都隸屬于某一策劃;區(qū)別策劃與決策，決策是做決定，重在優(yōu)選方案，以抉擇為重點;策劃重在設(shè)想方案，以創(chuàng)造為主;區(qū)別策劃和出點子，點子一般是解決某個具體問題，缺乏全局性、整體性和系統(tǒng)性，點子不具備可操作性，出點子只是策劃的一部分。
策劃需要創(chuàng)新和創(chuàng)意，既要低頭拉車，又要抬頭看路，在創(chuàng)意能力和思維的培育過程中，需要掌握相關(guān)的理論，如魔島理論，認為創(chuàng)意的產(chǎn)生，有時象魔島一樣，在策劃人的腦海中悄然浮現(xiàn)，不可捉摸，但它在人的潛意識中，也是經(jīng)過無數(shù)的孕育過程，最后才得到結(jié)果;遷移理論認為遷移就是創(chuàng)意，當人們用不同的眼光去看原有的東西，眼光是新的，因而東西也是新的;拼圖游戲，將不相干的東西象做拼圖游戲那樣組合起來，就是創(chuàng)意。在創(chuàng)意思考的過程中，利用刺激聯(lián)想(風桶法)，如日本有句俗話：“風吹時，賣木桶的會賺錢。”風吹，灰塵揚起----盲人增多----盲人要學(xué)三弦琴謀生----三弦琴的需要量增加----三弦琴要用貓皮做，貓皮的需要量隨之增加----貓的數(shù)目驟減，老鼠便增加----木桶被咬壞的也多----賣木桶的生意興隆，賺錢;學(xué)會轉(zhuǎn)換思考，需要不斷換位，以假設(shè)狀況為前提，進行正面刺激，換角度思考問題，如一老農(nóng)西瓜地的瓜經(jīng)常被盜，他采取了許多方法來懲治，寫了許多標語，違者罰款，但收效甚微，一智者路過，提醒他換個角度，從懲罰改為誰看見有人偷西瓜，獎勵多小錢，發(fā)動了眾人的積極性，取得了很好的效果。需要信息組合，進行期望點或缺點列舉。如在給企業(yè)策劃品牌命名時，可以根據(jù)產(chǎn)品所提供的利益和主要功能、主要成份、外觀特點命名;根據(jù)產(chǎn)品創(chuàng)始人或企業(yè)名命名;根據(jù)名人、名地或名勝命名;根據(jù)外語讀音命名;根據(jù)數(shù)字或無意義的杜撰文字命名;根據(jù)激發(fā)積極聯(lián)想的文字命名等等。
策劃的創(chuàng)意與創(chuàng)新可以來自傳統(tǒng)管理故事的思考，如對龜兔賽跑的故事創(chuàng)新;對木梳賣給和尚的故事創(chuàng)新;對固定路徑的依賴;高原現(xiàn)象;不拉馬的士兵;短板理論、破窗理論、粘魚效應(yīng)等等;策劃需要借勢和造勢;需要利用公關(guān)事件;策劃需要吸引眼球的注意力;需要獲取影響效應(yīng);如一小說的作者為了推廣其所寫的小說，在許多雜志上刊登了征婚啟示，號稱一身價過億的富豪，想征婚，要求女主人應(yīng)該向其小說中所描述的主人公那樣，具有相應(yīng)的標準，使該小說很快在市場上小說一空。
策劃人創(chuàng)意與創(chuàng)新能力的培育，關(guān)鍵在于思維和思路，在于對資源的整合和換位思考，在于尋求差異化和借助外部力量，在于思路的轉(zhuǎn)變和思維的創(chuàng)新。如市場理念創(chuàng)新，從滿足需要到引導(dǎo)和創(chuàng)造顧客需要;市場定位觀念方面從傳統(tǒng)的尋找商品用戶轉(zhuǎn)向追尋企業(yè)免受競爭的“知識經(jīng)營”領(lǐng)域;市場占有觀念從注重市場份額轉(zhuǎn)向追尋提高客戶價值份額和企業(yè)主導(dǎo)市場的能力;競爭觀念從你死我活到共生共贏與競合;人才觀念從注重培養(yǎng)專業(yè)人才轉(zhuǎn)向培養(yǎng)有創(chuàng)造性的復(fù)合型人才;營銷資源觀念從以內(nèi)部資源創(chuàng)造營銷效益轉(zhuǎn)向利用內(nèi)部和外部資源創(chuàng)造營銷效益。正如有人說的那樣，創(chuàng)意的培育要經(jīng)歷“四境”，一是準備過程，昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路;二是醞釀過程，衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴;三是頓悟過程，眾里尋他千百度，暮然回首，那人卻在燈火闌珊處;四是驗證過程，需要大膽假設(shè)，小心求證。
總之，策劃人是憑借腦力進行思考和生存的，策劃人憑的是閱歷和創(chuàng)新能力，憑借的是敏銳的洞察與分析能力。隨著社會的不斷向前發(fā)展，策劃行業(yè)會面臨來自不同方面的競爭，競爭的日趨激烈，策劃正在朝區(qū)域化、專業(yè)化的方向發(fā)展，策劃人因相應(yīng)地進行轉(zhuǎn)型與重新定位，而且隨著客戶整體素質(zhì)和實力地提升，門檻會越練越高，希望策劃行業(yè)中杜絕李鬼與李逵并存、濫竽充數(shù)的現(xiàn)象，少一些欺騙，多務(wù)實和創(chuàng)新，真正提升客戶的價值，創(chuàng)造價值，讓生活因策劃而更加精彩。
夜總會營銷方案篇九
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃，利用_月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴，到__”為主題的營銷活動，使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
____年__月至____年__月
四、活動內(nèi)容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務(wù)部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預(yù)算
1、絹花拱門：2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪：_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用)
3、桌花：35元/份_份=35元
4、婚房：豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁：_/張__張=___元
8、報紙夾放費：_元/張___張=___元
9、電梯間pop：___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
夜總會營銷方案篇十
網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略(internet marketing strategy) 是指企業(yè)在現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷觀念下，為實現(xiàn)其經(jīng)營目標，對一定時期內(nèi)網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的總體設(shè)想和規(guī)劃。以國際互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，利用數(shù)字化的信息和網(wǎng)絡(luò)媒體的交互性來輔助營銷目標實現(xiàn)的一種新型的市場營銷方式。簡單的說，網(wǎng)絡(luò)營銷就是以互聯(lián)網(wǎng)為主要手段進行的`，為達到一定營銷目的的營銷活動。
一、戰(zhàn)略整體規(guī)劃：市場分析、競爭分析、受眾分析、品牌與產(chǎn)品分析、獨特銷售主張?zhí)釤?、?chuàng)意策略制定、整體運營步驟規(guī)劃、投入和預(yù)期設(shè)定。如果想了解更多網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的內(nèi)容，可以點擊公交車身廣告發(fā)布查看。
二、營銷型網(wǎng)站：網(wǎng)站結(jié)構(gòu)、視覺風格、網(wǎng)站欄目、頁面布局、網(wǎng)站功能、關(guān)鍵字策劃、網(wǎng)站seo、設(shè)計與開發(fā)。
三、傳播內(nèi)容規(guī)劃：品牌形象文案策劃、產(chǎn)品銷售概念策劃、產(chǎn)品銷售文案策劃、招商文案策劃、產(chǎn)品口碑文案策劃、新聞資訊內(nèi)容策劃、各種廣告文字策劃。
四、 整合傳播推廣：seo排名優(yōu)化、博客營銷、微博營銷、論壇營銷、知識營銷、口碑營銷、新聞軟文營銷、視頻營銷、事件營銷、公關(guān)活動等病毒傳播方式。
五、 數(shù)據(jù)監(jiān)控運營：網(wǎng)站排名監(jiān)控、傳播數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)站訪問數(shù)量統(tǒng)計分析、訪問人群分析、咨詢統(tǒng)計分析、網(wǎng)頁瀏覽深度統(tǒng)計分析、熱門關(guān)鍵字訪問統(tǒng)計分析。
第一步是將自己的企業(yè)全面快速地搬到互聯(lián)網(wǎng)。企業(yè)在建立自己的網(wǎng)絡(luò)營銷方案的時候，首先要考慮到自己的網(wǎng)站屬于營銷型的網(wǎng)站。
第二步是通過多種網(wǎng)絡(luò)營銷工具和方法來推廣和維護自己的企業(yè)網(wǎng)站。我們在互聯(lián)網(wǎng)做的任何宣傳和推廣活動都必須以企業(yè)的網(wǎng)站為核心。
第三步是網(wǎng)站流量監(jiān)控與管理。通常我們采用流量監(jiān)控與分析系統(tǒng)和在線客服系統(tǒng)來實現(xiàn)。營銷型網(wǎng)站需要一套功能齊聚的在線客服系統(tǒng)，以此來幫助我們時時主動將發(fā)出洽談，能夠及時將有效的流量(潛在客戶或意向客戶)轉(zhuǎn)換為網(wǎng)上銷售。
夜總會營銷方案篇十一
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
(1)餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)客房：160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費)
二、客房：
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
2、2月2日-8日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
三、餐飲：
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯：
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預(yù)定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家?！币粡?。
預(yù)定熱線：___
、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四：溫馨服務(wù)、陽光娛樂：
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50-100人，是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者，可免費在廣播電臺點歌一首
提前三天預(yù)定者，可獲贈精美巧克力一盒
餐飲營銷方案1
一市場分析:隨著20__年的到來，市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家政策的改變，酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整，我們酒店也同時應(yīng)該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1，酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應(yīng)貪大求高，應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格，適當降低一點，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價，團隊價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據(jù)權(quán)限實施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲，當然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要。現(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會給你吃好”!4，每日特價菜:
雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分，責任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個字。
分:分管營銷范圍，劃區(qū)域營銷，工作細節(jié)化。有專人負責，專人跟蹤，專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈，詳細的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。
維:不花錢，永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費，否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶，酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日)，菜品不重復(fù)，供客人消費，為其帶來相應(yīng)實惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位，小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費。
夜總會營銷方案篇十二
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下，師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團山東威海店，終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂，并在此期間推出教師節(jié)特惠活動，活動內(nèi)容如下：
9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
夜總會營銷方案篇十三
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)__餐飲第一品牌，推進__餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固__餐飲十年知名度的__餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;
二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際建議根據(jù)__餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、__周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“__餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計劃
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商
1、針對__餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)
2、每季度內(nèi)部dm報刊，進行廣告招商。
五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)
夜總會營銷方案篇十四
促銷整體策略分析：根據(jù)__餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去，限度的和目標消費者互動起來，達到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案：評選__人最喜歡的餐廳
活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度
互動形式：和__餐飲協(xié)會合作，列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案：征集__食客最喜歡的菜肴
活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對消費者的重視
互動方式：通過各種媒體對外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品，讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委_×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，_×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照__廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
夜總會營銷方案篇十五
通過春節(jié)的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，打消顧客對消費檔次的各種顧慮，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。凝聚酒店的銷售合力，調(diào)動全員積極性，營造和諧發(fā)展和積極進取的工作氛圍。
二。整體策劃
2。1目標定位：春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務(wù)客人、企業(yè)團體。
2。2活動主題：銀鼠辭舊歲，金牛迎新春。
2。3活動廣告語：“暖暖除夕，有你真好”。
2。4活動廣告文案：
一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁，暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭，在一種溫馨的家庭氛圍下，每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣，彼此眷戀地對望著，深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲音：“暖暖除夕，有你真好”。
2。5廣告定位：
2。5。1宣傳廣告：
在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告。
懸掛宣傳橫幅，條幅。
媒體：《大連半島晨報》、《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。
宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞報道，會場圖片。
宣傳時間：20__年1月1日——20__年1月24日
宣傳頻率：報紙《人民日報》公告三次，各項活動介紹三次?！洞筮B新商報》公告五次，現(xiàn)場圖片刊登共五次。《大連半島晨報》：公告五次，節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕，有你真好”的廣告，每三天播放一次。大連電視臺：以“銀鼠辭舊歲，金牛迎新春”為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動，每天兩次(分別定在19：00中央新聞前和20：00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道：以“銀鼠辭舊歲，金牛迎新春”為主題，宣傳活動安排，穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前)，每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲：以“銀鼠辭舊歲，金牛迎新春”為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動，每天三次，每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動播出相關(guān)新聞，總體情況，并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網(wǎng)站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳，在大堂外用滾動大屏幕，滾動播放活動時間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。
2。5。2宣傳冊：宣傳畫冊將分為以下幾本分冊：
分冊三：集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲，金牛迎新春”20__春節(jié)活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊編號，在活動中抽獎時用。并在小冊子內(nèi)注明票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。
2。5。3春節(jié)賀卡：
賀卡具有收藏價值，并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式，能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢，用營銷部門實施派發(fā)，郵寄工作。派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、?？蜑橹?，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
2。5。4印制宣傳單：
利用宣傳單對活動進行宣傳，其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛，對擴大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
2。5。5禮品制作：
提前打好預(yù)算，確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。由營銷部貨比三家后，將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務(wù)部，由財務(wù)部協(xié)商后呈領(lǐng)導(dǎo)審批，審批通過，方可由營銷部繼續(xù)實施。
2。5。6內(nèi)部宣傳：
各部門下屬員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(一月十日前完成)
由人事部挑選一對服務(wù)員扮演小金牛，并進行適當?shù)呐嘤?xùn)(一月十五日前完成);
總機負責在春節(jié)期間播放背景音樂，以烘托整個酒店的節(jié)日氣氛。
三春節(jié)酒店的布置及裝飾：
3。1酒店外圍：
3。1。1在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。
3。1。2在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3。1。3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
3。1。4大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
3。1。5酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼虎年生肖剪紙圖案
3。1。6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工)，穿小牛服裝戴小牛頭套，負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支)，水果糖(2粒)。
3。1。7三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
3。2酒店大堂：
3。2。1大堂頂棚每兩角為一組拉上細鐵絲，在細鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋，不要露出鐵絲)，并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(jié)(注意穿插的要有順，數(shù)量要得當，間隙要勻稱)。
3。2。2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門，拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
3。2。3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
3。2。4總臺接待桌上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
3。2。5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶，墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
3。2。6后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
3。2。7循環(huán)播放春節(jié)背景音樂，從大年二十八開始。
3。3酒店餐廳：
3。3。1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈(注意穿插的要有順，數(shù)量要得當，間隙要勻稱)。
3。3。2宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3。3。3餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，所有植物暫時改成金桔盆栽。
3。3。4中餐廳背景按婚宴設(shè)計(底鋪絨布，頂和旁邊用窗簾裝飾)，中間掛一春節(jié)裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈，所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
3。3。5迎賓處通道門貼財神圖案。
3。3。6播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
3。4酒店夜總會：
3。4。1大廳舞臺背景用春節(jié)圖案噴繪。
3。4。2夜總會通道掛塑料燈籠，吧臺裝飾些拉花。
3。5酒店樓層：
3。5。1各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。
3。5。2各樓層電梯口掛紅燈籠，電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案。
3。5。3電梯內(nèi)部暫時全部換成帶福字的紅地毯，迎面梯壁倒貼大紅福字，將兩側(cè)宣傳報暫換成酒店春節(jié)期間優(yōu)惠活動及價位。
3。5。4各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯(lián)至正月十五(正月十六取下)。
3。5。5播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
四春節(jié)優(yōu)惠活動：
4。1春節(jié)套票：實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票
包括：
4。1。1餐飲：666元/桌(含服務(wù)費，僅限三樓餐廳)
4。1。2客房：288元/間。天(含雙早)
4。1。3娛樂：12：30—16：30贈送包房3小時16：30—02：00贈送包房2小時。
4。2客房：
4。2。1自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間。天
4。2。2凡入住特惠標準間者，均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
4。3餐飲：
4.3.1大年三十(18：00—21：00)推出“吉祥”年夜飯：
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21：00—12：30)推出“富貴”年夜飯：
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0：00贈送吉祥如意餃子一份)
提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。預(yù)定專線：
定餐滿1000元，贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品.生肖為牛的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個.
4.3.2春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
金玉滿堂宴：688元/桌
富貴吉祥宴：788元/桌
五福臨門宴：888元/桌
4.4中餐廳：
中餐廳是您的私人美食花園，杯斛交錯中享受浪漫的海鮮盛宴。暢享船舶麗灣美酒世界，3樓午市、晚市自釀鮮啤免費，4樓消費贈紅酒1支。
4.5二十三樓西餐廳：
西餐廳詮釋精致細膩的品位，讓怡然自得在優(yōu)雅里攀緣。午餐人均消費百元贈紅酒1支，晚餐自助三人同行，一人免單，持西餐會員卡二人同行，一人免單。
4.6一樓大堂吧：
凡在春節(jié)期間在此消費者，均可享受8折優(yōu)惠，并增送果盤一份.
4.7四樓明月府：
四樓明月府典雅的室內(nèi)裝潢，完備的現(xiàn)代視聽，一流的音響設(shè)備，專業(yè)的舞臺燈光，是生日party，親朋聚會的選擇.春節(jié)期間(正月初一至正月十五)包場8折優(yōu)惠，并贈送紅酒、香檳各一支.
夜總會營銷方案篇十六
一市場分析:隨著20__年的到來，市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家政策的改變，酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整，我們酒店也同時應(yīng)該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1，酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應(yīng)貪大求高，應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格，適當降低一點，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價，團隊價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據(jù)權(quán)限實施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲，當然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要?，F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會給你吃好”!4，每日特價菜:
雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分，責任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個字。
分:分管營銷范圍，劃區(qū)域營銷，工作細節(jié)化。有專人負責，專人跟蹤，專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈，詳細的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。
維:不花錢，永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費，否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶，酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日)，菜品不重復(fù)，供客人消費，為其帶來相應(yīng)實惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位，小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費。
夜總會營銷方案篇十七
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后，餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重擔，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點：
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務(wù)以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費;推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
夜總會營銷方案篇十八
_佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是x月x日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是_x(_地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、_做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度。