總結(jié)不僅是對工作過程和成果的概括，還是對自己思想和行動的反思與調(diào)整。寫總結(jié)時可以參考一些相關(guān)的范文和案例，借鑒他人的經(jīng)驗和方法。歡迎大家查閱以下總結(jié)樣本，希望能對大家的寫作提供一些啟示。
面點師實習生工作總結(jié)篇一
x月x日一早，我們到達學校整理一些住宿的事情。第二天下午與學校領(lǐng)導見面。下午的見面會校長主要介紹了該學校的一些基本狀況，如學校的建校歷史、學校的地理位置、學校的學生總體狀況、學生學習的時光安排等等，同時對我們以后實習的主要資料作了簡要的說明。再之后，各指導老師到達會議室，我們分別由各自的指導老師帶到所在年級辦公室進行我們與指導老師的第一次交流，并在很短時光內(nèi)將我們分配到了各個指導老師及其所在班級，我們很快就進入了實習教師的主角。
下方我主要從教學和班主任工作兩個方應(yīng)對這段實習期間進行總結(jié)。
聽課：學校給我們安排的實踐活動是豐富多彩的，思考到高一年級學生的特點，一開始的一兩周時光也即是國慶前我主要以聽課為主。在這期間，我聽了不一樣老師的課，我感受到了每個老師都或多或少有自身的一套，即有屬于自身的教學特色：x老師上課的時候重難點分明，教學邏輯性很強，尤其板書這方面寫得很好，絕大多數(shù)學生都能很用心地去聽課做筆記思考等。而跟x老師略有不一樣，胡老師上課富有幽默感，他是更偏向于讓學生思考的那一類老師。她提出一個問題一般并不急于說出答案，而是慢慢引導學生一步步尋找出正確的答案。他能把探究式教學無形地呈此刻課堂上。再到陳老師，他的教學經(jīng)驗豐富，雖沒有過多的運用多媒體等教學軟件，仍能把一節(jié)課講得清晰明了。我們這些毫無教學經(jīng)驗的實習生，真的是慚愧啊。
老師們教學的睿智展示了他們的風采，讓聽課的我感嘆，聽課真是一種享受，在他們身上學到了很多。聽不一樣老師的課，及時進行分析總結(jié)，我也能夠從中探尋出一套能夠為自身將來教學所用的教學方法。
上課：聽課是一個鋪墊，一個向他人學習、模仿的過程。關(guān)鍵還是如何把從別人身上學到的東西轉(zhuǎn)化為自身的東西。國慶回來后開始上課，且上課量逐漸增加，首先當然是要自身構(gòu)思教學設(shè)計，制作多媒體課件。
我的第一次上課是講第二章第一節(jié)《物質(zhì)的分類》，當自身站在講臺上的時候，還是會有局促不安的感覺，但得到學生與老師的鼓勵，逐漸熟悉并順其自然去講課。有時一位老師上課，同伴進行聽課，課后，我們組內(nèi)的其他學員各抒己見，毫無保留地指出了我這堂課的不足之處，切中要害地點評。從講課聲音與語速、講課方法、教學思路、課堂紀律的管理各個方面進行教誨。在教態(tài)方面的小毛病，也被一一指出，這讓我們這些學員感到教師工作的確是一件十分細致的工作，教經(jīng)驗豐富的老師的悉心指導成為了我們進行教學實習工作信心的來源。
記得有一次與胡老師交談時，老師這樣說，“我們老師往往擔心學生會不懂，所以在課堂上不斷地說。但是，我們說的學生又會記住多少呢？所以我們還是就應(yīng)放手讓學生自身多說，多做?！眡老師的這些話既委婉地指出了實習老師存在普遍的不足，又是那樣地精辟而又實用，使我們深受啟發(fā)。接下來我認真進行課后反思，完成自身診斷分析報告，并根據(jù)這些意見修改診斷課的教學設(shè)計，為下次課做好準備。經(jīng)過診斷——提高這樣的過程，我的教學水平得到了必須的提高。
經(jīng)過備課，上課，評課，改作業(yè)和試卷，再上課，我學到了好多。在教學心態(tài)上，能否取得較好的教學效果，其關(guān)鍵在于認真與愛心。有了認真的教學態(tài)度，才能嚴謹仔細地準備教學資料，多方尋求資料和理論依據(jù)予以佐證。有了對課題的興趣和對學生的愛心，才能根據(jù)自身的特長尋求最為適宜的教學切入點，收集資料，鉆研教材，力圖使課堂異彩紛呈。
一般每次課上完后，我都會仔細分析了取得較好教學效果和反響的部分，總結(jié)出了以下教學方法：
1、創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣。情景再現(xiàn)、傳媒環(huán)境的圖片資料，讓大家直觀形象地感受。
2、突出懸念，加強互動。懸念感對于學習興趣的調(diào)動具有十分重要的作用，引起了學生很高的興趣。
3、比較之中見真知。比較的教學方法往往會使比較雙方的特征更為突出，進而得出更為令人信服的結(jié)論。
4、多媒體輔助教學。圖文并茂，聲畫交融，為教學帶給超多多媒體實景資料，直觀生動。
我的班主任工作主要是監(jiān)督早讀、晚自修和值日狀況，并進行一些主題班會的`教育。
早讀：實習時，我每一天都是六點鐘左右起床，七點鐘準時出此刻高一的教學樓，學生早讀時光是七點十五分，所以我總是提前了，就是為了以身作則，但是還是經(jīng)常有學生不早讀，或偷偷講話，或在補作業(yè)，這時要和科代表一齊，帶動學生早讀，并多一些巡視。
晚自修：學校統(tǒng)一要求學生要在xx回到班級晚修的。高一七班的晚修狀況一般都是挺不錯的，所以我能夠有時光進行自身的備課。
值日：開始一段日子里我們班的地面總是讓人感覺臟兮兮，班主任於老師說過很多次，但學生對此無動于衷。許多學生值日并不認真，所以衛(wèi)生工作總是沒做好，為此經(jīng)常被扣分。我有時候會自身動手拾起一些垃圾，之后於老師說其實對于不認真值日，如不經(jīng)常倒垃圾，講臺經(jīng)常沒有及時清理干凈的狀況，有時候會好好教育一下學生，但是要求他們自身動手做好，而不是總幫忙他們，這樣有助于培養(yǎng)他們的主動性。
主題班會：進行一些主題教育，或是在校運會前的一些動員，或是有時候班風不好的教育，也包括對表現(xiàn)突出的同學的表揚，經(jīng)過主題班會，提升了自身對學生思想教育工作重要性的理解，也鍛煉了自身的語言表達潛力。
1、同學們普遍感到應(yīng)加強師范生的信念教育，讓他們樹立更加明確的目標，為師范生以后的教學工作做準備。
2、到實習學校后，爭取多觀摩優(yōu)秀教師授課，吸取在職老師的教學優(yōu)點，為自身的課堂授課添加優(yōu)質(zhì)元素。
3、實習期間應(yīng)多爭取班主任工作，跟原任班主任學習如何管理學生、如何做學生和家長的思想工作，為以后的班主任工作做準備。
兩個月的實習工作雖然短暫，卻給我們留下了完美、深刻的回憶。對每個組員來說，這都是一個提高自身、檢驗所學的過程。兩個月里，同學們在教學認識、教學水平、教學技能、學生管理水平以及為人處世等方面都受到了很好的鍛煉，為日后走上工作崗位打下了良好的基礎(chǔ)。經(jīng)過實習，同學們也增強了信心，堅定了信念，向一名合格的人民教師又邁進了一步！走入社會，需要學習的東西還很多。只有堅持自身，不斷努力，才會不斷的完善自身，取得成功。實習，不僅僅是我人生中一段珍貴的記憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的路上我會做的更好！
面點師實習生工作總結(jié)篇二
××年要結(jié)束了，在這一年里我從校園走到了社會，這一年里我從學生轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)人士，這一年我開始為我的職業(yè)生涯打算。進入××教育科技（北京）有限公司實習也已經(jīng)有一個月了，在公司領(lǐng)導的強有力的領(lǐng)導和關(guān)心下，在××年的最后一個多月里有很大的進步。
1、認知公司的企業(yè)文化。
我于××年11月22日進入公司實習，為了更快的融入公司加入這個大家庭，也為日后工作打好基礎(chǔ)，我從公司的企業(yè)文化開始了解，然后按照順序填寫特訓營員基本信息。從公司文化那里我明白了“××”的由來——公司用愛啟迪你的人生。這是公司對每一個員工的承諾，讓我產(chǎn)生了一種歸屬感和安全感，也讓我期待三個月之后從這里走出去時的我。同時為我能進入公司成為這團隊的一員感到自豪，相信自己能在以后的工作學習中，嚴格自律，堅持履行公司的承諾。
在特訓營里了解到公司里其他同事的基本信息，為工作生活上的交流做好一定的基礎(chǔ)。然后開始了解公司的運作流程，主要業(yè)務(wù)，還有自己的工作內(nèi)容，漸漸的學會管理自己的時間，安排自己的工作。在公司里我屬于行政部門人員，主要管理公司里的業(yè)務(wù)報銷、辦公室的值日安排、負責采購辦公用品、監(jiān)督考勤，還有更新網(wǎng)站的相關(guān)欄目。在工作中，可以運用到專業(yè)知識整理統(tǒng)計業(yè)務(wù)報銷表還有值日表，學會了編輯排版、后臺發(fā)布文章。
3、加強專業(yè)知識學習，提高工作能力，做好本職工作。
在工作中充分運用自己的專業(yè)知識，把理論變?yōu)閷嵺`，鞏固所學知識。重視專業(yè)培訓，積極參與培訓聆聽專業(yè)人士的指導，向同事請教學習，提高自己的能力。圍繞本職的工作，學習相關(guān)知識，拓寬自己的視野，在實際工作中把理論知識化為實用技能。
認真做好本職工作和日常事務(wù)性的工作，做到手腳口腦并用，票據(jù)要及時報銷，賬目要清晰登記，協(xié)助領(lǐng)導建立健全的各項制度，保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項管理工作日趨正規(guī)化、規(guī)范化。認真完成辦公常用品的購置、來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料信息歸類管理等大量的日常事務(wù)，保證辦公室工作的正常開展。
1、存在不足。
一是欠缺工作經(jīng)驗，盡管經(jīng)過一個多月的鍛煉有不少進步，但是還是缺乏實戰(zhàn)經(jīng)驗；
二是事務(wù)性的工作繁忙復雜，一不小心就會出錯；
三是工作中也不夠大膽，總是不敢嘗試走出第一步，害怕失?。?BR> 六是專業(yè)知識面小，對公司的業(yè)務(wù)還是不很得心應(yīng)手，專業(yè)知識少不能勝任工作。
2、改善措施。
（1）針對經(jīng)驗不足的問題，必須在日常的工作中鍛煉自己，總結(jié)成功失敗的經(jīng)驗，防備自己的不足。
（2）事務(wù)性的工作盡管繁忙復雜，但也存在一定的規(guī)律，根據(jù)規(guī)律做事，不懂就問，虛心求教。
（3）大膽的與人溝通交流，在人際交往中鍛煉自己的膽識和語言表達，不要害怕別人的恥笑，要相信自己一定能行。
（4）在工作的過程中，由于對其他工作比較陌生，又不積極向其他同事求教，思想?yún)R報專題造成工作效率降低甚至出現(xiàn)錯誤，不能達到優(yōu)勢資源充分利用。在以后的工作中，我要主動加強和其他部門同事的溝通，通過公司這個平臺達到資源共享，從而提高自己的工作能力。
（5）要制定一個計劃表，明確自己的工作目的，分清主次矛盾，把緊急的工作先安排，可以暫緩的工作后完成，爭取能達到事半功倍的效果。
（6）作為一個現(xiàn)代化人才，應(yīng)該是一專多能的，這樣的人才才符合時代以及公司的需求。自己的專業(yè)面狹窄，公司其它專業(yè)認識不夠，限制了自身的發(fā)展。在以后的工作過程中，我將加強其他專業(yè)的學習，充分利用公司資源，提高主觀能動性，爭取能成為一專多能的復合型人才。
面點師實習生工作總結(jié)篇三
這段實習生活讓我感受最深，同時也最費心力的算是班主任工作的進行。剛來到這個學校我擔任的是初一10班副班主任的工作，一般都是輔助正班進行一些工作，比如布置教室，盯自習課，他有事不在的時候管管班，一切還算順利也挺輕松，可是后來張老師有事請了一個多月的假，換句話說這個班就交給了我，當時頓感壓力好大，責任好大。在那一個月里，我親身體驗了當班主任的不容易，一天的時間都不那么自由，因為說不好什么時候?qū)W生就會有事找。班主任好像就是并且必須是全能的，學生發(fā)生糾紛當調(diào)解員，學生丟失東西，班主任搖身一變成了偵探，學生衣服破了，班主任又扮演起媽媽的角色等等，這些種種不是一兩句話可以說清楚的。沒有親身體驗真的是不會知道也不會懂這些的。
下面我把這四個多月的班主任工作小小總結(jié)了一下：
一個班級，首先要有一個良好的紀律。古人說：無規(guī)矩，不成方圓。一個班級的紀律，也就是一個班級的規(guī)矩。班級沒有紀律，學習就不能正常而有秩序地進只有班級有規(guī)矩才可能有序的進行下去，一個班，同學之間都會相互學習，有個良好的學風是一個積極良好班級的表現(xiàn)和必要條件，因此首先要樹立良好地班風學風，加強紀律管理。
作為班主任，要認真選好班干部，一個班的集體面貌如何，很大程度上是由班干部決定的。班干部對集體有著以點帶面的作用，是班主任的左右手。所以，唯有慎重地選拔和培養(yǎng)班干部，班主任工作才能逐漸從繁重走向簡單與輕松。通過選取優(yōu)秀班干部才能是整個班級成為有組織有紀律積極向上的班級體。
然后，作好計劃、繁而不亂。
做任何事都要有有計劃的進行，如果沒有制定一個切實可行的計劃，跟著感覺走，就會使工作顯得被動，而且繁重的工作就會顯得更凌亂，以致工作難以開展，不能達到預期的目標，而且還可能出現(xiàn)一些不可預測的問題。因此，開展班主任工作，一定要先作好計劃。在實習期間寫一份詳盡的計劃對我的工作有很大的指導作用。有了計劃就更加有信心了，做起事情來也順手有勁多。
面點師實習生工作總結(jié)篇四
時光飛逝，一轉(zhuǎn)眼，我在***醫(yī)院檢驗科一年的實習即將結(jié)束，回顧自己在實習階段所經(jīng)歷的點點滴滴，心里面百感交集。原本迷茫與無知，現(xiàn)如今滿載而歸，第一次被人喚作醫(yī)生時的欣喜，第一次學會操作儀器以及獨立進行各種檢驗工作時的快樂，還有實習醫(yī)院領(lǐng)導老師們無私的關(guān)心及教導仍歷歷在目，至今仍讓我為之感動?，F(xiàn)在，我即將要離開這個第一次工作的地方，心里有許許多多的不舍，但是，離開是為了能夠在更多的地方更好的發(fā)揮自己的社會價值，我相信這第一次的實習經(jīng)歷會讓我銘記一生。
實習是一件很具意義的事情，在實習中能夠?qū)W到書本上沒有的知識，增加社會實踐能力，我們必須在實踐中來檢驗自己所學的知識，盡管有時候會認為，書本上的知識根本用不上，但是，具備了知識也就等于具備了學習的能力，所以，我想實習的目的不是為了畢業(yè)證，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學校學習是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻，然而走出大學這個象牙塔步入社會，必然會有很大的落差，特別是醫(yī)學這一相對而言特殊的行業(yè)，理論與實踐的差距實在是太大。因此，能夠以以這一年的實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也必然更好。
實習是對理論學習階段的鞏固與加強，也是對檢驗技能操作的培養(yǎng)和鍛煉，同時也是就業(yè)崗前的訓練。盡管這段時間不是很長，但對每個人都很重要。剛進入檢驗科，總有一種茫然的感覺，對于檢驗工作處于比較陌生的狀態(tài)，也對如何適應(yīng)這樣的新環(huán)境感到迷茫。慶幸的是，檢驗科的帶教老師們耐心的講解，讓我很快地熟悉了工作流程，老師們傳授的經(jīng)驗，也讓我對于檢驗這一專業(yè)有了更加深入的認識，我了解到許許多多在學校無法學到的更加具體的檢驗知識。
檢驗是一門需要十分的認真和仔細的專業(yè)，盡管在未進入醫(yī)院之前也有所了解，但是真正進入科室后，感觸又更深了。相對于醫(yī)院其它科室而言，檢驗科不是一個大科室，但它有著不可或缺的作用，檢驗科工作人員就像是臨床醫(yī)生的眼睛，責任重大，我們所得到的每一個結(jié)果都與病人能否得到及時的治療息息相關(guān)。在實習的過程中，我謹記著“認真”、“仔細”四字，對于每一個經(jīng)手的標本都做到了按照規(guī)定流程細致處理，不出差錯。因為我知道，這不僅是為將來養(yǎng)成良好的工作習慣奠定基礎(chǔ)，更是對病人的負責。因為有了這一年的檢驗科實習經(jīng)驗，我們才更全面而深刻的了解了認真仔細對于檢驗這份工作的重要性。
在這段短暫的實習時間里，我獲益匪淺，實習期間的收獲將為我們今后工作和學習打下良好的基礎(chǔ)。無法用言語簡單準確和清晰的地概括我此刻的感受，有感激，也有不舍，感謝***醫(yī)院領(lǐng)導以及檢驗科的老師們對我的關(guān)心和教導，我將以更積極主動的工作態(tài)度，更扎實牢固的操作技能，更豐富深厚的理論知識，走上將來的工作崗位！
面點師實習生工作總結(jié)篇五
經(jīng)過別人介紹，我來到了這個實習單位。雖然不同行業(yè)的會計工作不一樣，但是整體核心不會變，流程和理論知識都一樣，為我以后的實習找到了一個核心點。
在接下來的日子里，我的工作就是學習公司的業(yè)務(wù)處理，盡量自己處理業(yè)務(wù)。實習期間主要學習了一些會計日常業(yè)務(wù)處理，銀行和稅務(wù)相關(guān)的工作處理。公司財務(wù)部主要包括材料核算、成本核算、銷售核算、總賬核算、稅務(wù)核算、出納。在日常會計業(yè)務(wù)處理中，公司主要使用用友財務(wù)軟件進行會計處理，同時也使用公司的網(wǎng)上銀行進行收付業(yè)務(wù)的查詢和處理。在稅務(wù)處理工作中，只需使用稅務(wù)局的相關(guān)軟件進行稅務(wù)管理，如登錄網(wǎng)上辦稅大廳、abc3000等稅務(wù)軟件進行報稅和扣稅。
一、根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務(wù)填寫原始憑證和會計憑證：
1、原始憑證：是指直接記錄經(jīng)濟業(yè)務(wù)，明確經(jīng)濟責任具有法律效力，作為記賬原始依據(jù)的證明文件，其主要作用是證明經(jīng)濟業(yè)務(wù)的發(fā)生和完成。填制原始憑證的材料有：原始憑證的名稱、填制憑證的日期和編號、經(jīng)濟業(yè)務(wù)的基本情況（經(jīng)濟業(yè)務(wù)的基本情況要定性和定量說明，如商品名稱、數(shù)量、單價、采購金額等。），并應(yīng)填寫單位及相關(guān)人員的簽名。
2、會計憑證：會計憑證是登記賬簿的直接依據(jù)。計算機會計實施后，電子賬簿的準確性和完整性完全取決于會計憑證，會計憑證是根據(jù)操作正確的原始憑證填制的。填制會計憑證的材料：憑證類型、憑證號、制證日期、賬戶數(shù)據(jù)等。
二、根據(jù)會計憑證登記日記賬。日記賬一般分為現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬；都是憑證文件生成的。
三、根據(jù)記賬憑證和所附原始憑證登記明細賬。明細賬，又稱明細賬，是根據(jù)明細賬賬戶，打開賬戶頁面進行明細賬登記的一種分類賬。錄入會計憑證后，電腦會自動登記明細賬。
四、根據(jù)會計憑證和明細賬計算產(chǎn)品成本。根據(jù)會計憑證和明細賬，產(chǎn)品成本在分步結(jié)算法中采用綜合結(jié)轉(zhuǎn)法計算。
五、根據(jù)記賬憑證編制匯總表?？颇繀R總表也是由憑證文件生成的，其編制方法是由計算機在用戶輸入要匯總的起止日期時自動生成對應(yīng)時間段的科目匯總表。
六、根據(jù)賬戶匯總表登記總賬。根據(jù)得到的賬戶匯總表，操作計算機生成相應(yīng)的總賬。
七、對賬（試算平衡）。對賬是檢查賬簿中的數(shù)據(jù)，檢查記賬是否正確，賬簿是否平衡。主要通過檢查總賬和明細賬、總賬和明細賬的數(shù)據(jù)來完成賬務(wù)核對。每項業(yè)務(wù)的發(fā)生必須以其原始憑證為基礎(chǔ)：
1、登記可能關(guān)聯(lián)的賬戶，如記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄賬、多欄賬、總賬等。
2、每一筆會計交易都是有根據(jù)的，按時間順序一筆一筆的記錄，很有邏輯。
3、在會計實踐中，不允許隨意增加或篡改錯賬更正。每一個程序和步驟都是以會計制度為基礎(chǔ)的。體現(xiàn)了會計的規(guī)范化。
會計是一個主要提供財務(wù)信息的經(jīng)濟信息系統(tǒng)。它隨著生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展而發(fā)展。它記錄、計算、控制、分析和報告企業(yè)、機構(gòu)、組織和其他經(jīng)濟組織的經(jīng)濟活動，以便提供財務(wù)和管理信息。會計的職能主要是反映和控制經(jīng)濟活動的過程，保證會計信息的合法、真實、準確和完整，為經(jīng)濟管理提供必要的財務(wù)信息，參與決策以謀求經(jīng)濟利益。人們普遍認為，在知識經(jīng)濟條件下，電子技術(shù)和計算機廣泛應(yīng)用于會計工作，大大提高了工作效率，取代了會計人員的手工勞動，目前不需要那么多會計人員。這些剩余的會計人員應(yīng)該從會計工作轉(zhuǎn)向會計管理，提高會計工作水平，更好地為經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。在這樣的條件下，會計更重要。
總賬會計主管會計，主要負責出具公司的主要財務(wù)報表。實習期間主要學習資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流量表、利潤表、利潤表、所有者權(quán)益變動表以及各種附表，并對財務(wù)報表進行分析，計算當期應(yīng)納稅所得額，進行納稅申報。在編制財務(wù)報表后，我們還可以分析公司的財務(wù)指標，如資產(chǎn)負債率和銷售利率。財務(wù)報表一式三份，國稅報表一份，地稅報表一份，公司報表一份。
面點師實習生工作總結(jié)篇六
新的一年又來臨了，做為一名班組長我始終嚴格要求自己，，認真服從領(lǐng)導安排，堅持以大局為重，在領(lǐng)導的支持下圓滿結(jié)束地有要一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上今年的工作進行了總結(jié)。
工作上我擔任面點主管。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止病從口入，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行四隔離生與熟隔離;成品與半成品隔離;個人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。
工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
面點師實習生工作總結(jié)篇七
一年的時間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家四級公共營養(yǎng)師的培訓，前赴全國各地的廚藝的交流，和中國的科學家面對面的學習，取得了實質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學習烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。
在20xx年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20xx年，對于個人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。
食品安全問題是當下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責任。20xx年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。
個人衛(wèi)生方面，將會養(yǎng)成良好的生活習慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風險率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個科學，健康的道路去發(fā)展。
菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時要多領(lǐng)，淡季時間，庫存要保持平時狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。
菜肴的制作工作，明年我會深入基層學習一些基本的烹飪技法，融合自己平時學習的理念和知識，和大家一起交流和分享。
在今年學習營養(yǎng)學的同時，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中最大的遺憾，而這個遺憾會在20xx年一年里得到解決。
在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個基本大原則：“先解決問題，后追究責任，不計較，不抱怨，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理問題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺。
成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。
興趣愛好：會和大家培養(yǎng)共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動。
戶外活動：會和大家交流聚餐，邀請老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。
20xx年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學習的知識來解決自身存在的問題——人際關(guān)系問題，是我今年留下的最大問題。
20xx年相信自己是展現(xiàn)自己才華的一年，課后我會和老師們積極主動交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實中存在的問題。相信自己在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破！
面點師實習生工作總結(jié)篇八
新的一年又來臨了，做為一名班組長我始終嚴格要求自己，，認真服從領(lǐng)導安排，堅持以大局為重，在領(lǐng)導的支持下圓滿結(jié)束地有要一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上今年的工作進行了總結(jié)。
工作上我擔任面點主管。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。
工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的`努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
面點師實習生工作總結(jié)篇九
新的季度又來臨了，做為一名面點師，我始終嚴格要求自己，認真服從領(lǐng)導安排，堅持以大局為重，在領(lǐng)導的支持下圓滿完成了上一季度的工作。
工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。
春季是食品工作者挑戰(zhàn)的季節(jié)，各種流行病毒在這個季節(jié)異常猖獗，我們嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。
在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。
展望今后我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
面點師實習生工作總結(jié)篇十
隨著20xx年的過去，我在廚房工作的x個月也告一段落了。自從x月來到廚房后，我一直努力的在公司的后勤部廚房做好自己的工作，為公司的各位員工們準備好可口的飯菜，提供給他們工作的動力。
在來到廚房后，我也帶來了不少過去沒有加入的食譜，做出了一些自己的貢獻。作為一名廚師，能得到食客們的滿意是再好不過的了。但是在對員工們進行了調(diào)查之后，我也了解到自己有不少需要改善的地方。對此，我還是要好好的做出改進！我的一年的工作總結(jié)如下。
當我來到廚房后，我首先從了解同事們的喜好開始，通過研習后勤的菜譜，以及訊問老員工，再加上自己的調(diào)查之后，我也有了一些了解。通過自己的努力，在之后也推出了自己的幾樣拿手菜，這些都根據(jù)自己的調(diào)查，盡量符合大家的口味。所以在之后都得到了不錯的反響。
在采購方面，我親自跟著采購走訪市場，挑選了不少物美價廉的供貨商，也同樣得到了大家的好評。
在之后的日常工作中，我嚴格的遵守廚房的紀律和規(guī)則。保持清潔的個人衛(wèi)生和廚房衛(wèi)生，嚴格的掌控好自己管理的情況，禁止出現(xiàn)“火未關(guān)，人卻離”的現(xiàn)象。對于自己的工作崗位，每天都做好嚴格的打掃工作，自己負責的菜品，也要保持新鮮、健康、且符合大眾的口味。
自己作為一名廚師，在空閑的時候都是在和同事們討論菜品方面的問題。大家在一起討論這自己的拿手菜的時候也是非常的合樂融融。為了更加的提升自己的手藝，我經(jīng)常在向大家請教，畢竟大家都有自己擅長的菜，也都對公司的員工比我有更多的了解，所以我經(jīng)常會請教大家如何在工作中提高自己的能力。
其次，我還和食堂的?？蛡兇蚝藐P(guān)系，了解他們的想法，并積極的對菜品試著做出調(diào)整，改善食堂的品質(zhì)！
自己作為一名廚師，更是一名后勤員工，所以在工作中我也是牢守紀律，嚴格遵守公司的規(guī)定。并且，積極的參加公司的培訓。
在今年的x月和x月，我們公司分別對衛(wèi)生和安全進行了兩次大的講座和檢查。這兩次我都積極的參與學習，并積極的配合檢查。對于自己還不足的地方，嚴格的記下并積極改正。
通過這次的學習，我們食堂的衛(wèi)生環(huán)境得到了進一步的提高，在安全檢查方面，我們也都掌握了對廚房突發(fā)狀況的解決辦法，讓xxx公司的食堂得到了更好的提升！
作為一名食堂的廚師，想要滿足所有人是很難的，但正因為如此，我才在不斷的努力！盡管可能不能達到完美的滿足所有人，但是我們也可以讓大家都能在這里遲到營養(yǎng)、健康、可口的飯菜！下一年，xxx食堂還要繼續(xù)努力！
面點師實習生工作總結(jié)篇十一
時間過得真快，新的`一年正在向我們邁進，我希望我們大家在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!
其次，我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法；我記得一年前我將要從學?？缛肷鐣r，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?！彼倪@句話我永遠都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。
面點師實習生工作總結(jié)篇十二
回顧20xx年過去的一年，我在廚房的工作中一直嚴格的遵守主廚的工作安排，在工作上積極、嚴謹?shù)耐瓿勺陨淼墓ぷ魅蝿?wù)！努力給xxx公司的員工們帶來最優(yōu)良的用餐服務(wù)！
盡管，對于整個公司或是食堂來說，我都僅僅只是一名普通的后勤人員，但我也清楚的明白，正是因為我們這些普通人在主廚的指揮下團結(jié)一致，一起努力，這才能給xxx公司的大家?guī)砻牢兜牟忘c以及健康，優(yōu)美的用餐環(huán)境。這是些成就，盡管不是來自于我個人，但卻也有我的一份努力?，F(xiàn)如今，20xx年也即將過去，我在此對自己在工作中的不足和問題做總結(jié)如下：
作為一名的后勤員工，我深知，我們工作的意義，在于團隊中每個隊員的付出。如果是緊靠我們某一個人，是無論如何也無法服務(wù)到這么多的員工的。為此，在今年的工作中，我首先做好自己的定位，并在工作前反思總結(jié)自己，并在每月給自己都制定好工作的方向和計劃，讓自己能從計劃和實際的對比中認識到自己的不足，并進一步的在后來改進自己。
此外，我也一直在積極的維護并參與我們的團隊生活，對于團隊的任務(wù)從不含糊，在工作上積極主動的去承擔并完成任務(wù)。在于同事的協(xié)力中，多為同事著想，積極奉獻，并根據(jù)團隊情況來調(diào)整自己，積極建設(shè)更加優(yōu)秀的團隊！
對我們每個食堂的員工來說，團隊的精神是我們的支柱，也是我們的核心動力！xx公司的人員不少，要應(yīng)對眾多員工的餐飲，從準備開始到打掃結(jié)束為止，我們團隊的所有人都要積極發(fā)揮自己的力量，執(zhí)行好自己在工作中的職責，這樣工作才能順利的完成。
食堂作為員工用餐的地方，可以說與所有員工的健康息息相關(guān)。為此，作為食堂的一員，在工作中我嚴格的遵守食堂規(guī)定，確保自己的穿著和個人衛(wèi)生習慣能嚴格達到食堂標準。并且對于每次的打掃和整理都會認真仔細的去處理，讓工作能在安全、健康的環(huán)境下進行，保證員工們能在食堂中吃好，喝好！
回顧這一年，我盡管只是一名普通的員工，但在工作中卻也有自己的責任和想法，我會努力負責的完成好自己的工作，并在接下來的工作中繼續(xù)努力，給xxx公司的員工們帶來更舒適的用餐體驗！
面點師實習生工作總結(jié)篇十三
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又過了一年了。回顧過去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責任的重大。為了今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
1、把好食堂原材物料進貨關(guān)，不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。比喻說購買當季的青菜、現(xiàn)宰的豬肉、新鮮的花生油等等。
2、管理好食堂的原材物料，不易儲存的原材物料盡量做到天天購買，對于易儲存的原材物料也要根據(jù)往年消耗情況有計劃的購買。保證原材物料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，以節(jié)省食堂開支。同時對食堂的原材物料建賬，做到帳物相符。
3、每天根據(jù)就餐人數(shù)制作飯菜，盡量做到不剩菜或少剩菜。
我們在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。
我們根據(jù)季節(jié)、節(jié)日等情況為干部職工做好適合時令的可口飯菜，比喻：包餃子、包包子、燉白菜、燉土豆、炒青菜等，盡量滿足干部職工的`要求。
我們本著積極負責的態(tài)度，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是食品的安全。因此，我們認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，做到?jīng)]有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品不購買，工作桌面做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃，杜絕蚊蠅老鼠等害蟲。
面點師實習生工作總結(jié)篇一
x月x日一早，我們到達學校整理一些住宿的事情。第二天下午與學校領(lǐng)導見面。下午的見面會校長主要介紹了該學校的一些基本狀況，如學校的建校歷史、學校的地理位置、學校的學生總體狀況、學生學習的時光安排等等，同時對我們以后實習的主要資料作了簡要的說明。再之后，各指導老師到達會議室，我們分別由各自的指導老師帶到所在年級辦公室進行我們與指導老師的第一次交流，并在很短時光內(nèi)將我們分配到了各個指導老師及其所在班級，我們很快就進入了實習教師的主角。
下方我主要從教學和班主任工作兩個方應(yīng)對這段實習期間進行總結(jié)。
聽課：學校給我們安排的實踐活動是豐富多彩的，思考到高一年級學生的特點，一開始的一兩周時光也即是國慶前我主要以聽課為主。在這期間，我聽了不一樣老師的課，我感受到了每個老師都或多或少有自身的一套，即有屬于自身的教學特色：x老師上課的時候重難點分明，教學邏輯性很強，尤其板書這方面寫得很好，絕大多數(shù)學生都能很用心地去聽課做筆記思考等。而跟x老師略有不一樣，胡老師上課富有幽默感，他是更偏向于讓學生思考的那一類老師。她提出一個問題一般并不急于說出答案，而是慢慢引導學生一步步尋找出正確的答案。他能把探究式教學無形地呈此刻課堂上。再到陳老師，他的教學經(jīng)驗豐富，雖沒有過多的運用多媒體等教學軟件，仍能把一節(jié)課講得清晰明了。我們這些毫無教學經(jīng)驗的實習生，真的是慚愧啊。
老師們教學的睿智展示了他們的風采，讓聽課的我感嘆，聽課真是一種享受，在他們身上學到了很多。聽不一樣老師的課，及時進行分析總結(jié)，我也能夠從中探尋出一套能夠為自身將來教學所用的教學方法。
上課：聽課是一個鋪墊，一個向他人學習、模仿的過程。關(guān)鍵還是如何把從別人身上學到的東西轉(zhuǎn)化為自身的東西。國慶回來后開始上課，且上課量逐漸增加，首先當然是要自身構(gòu)思教學設(shè)計，制作多媒體課件。
我的第一次上課是講第二章第一節(jié)《物質(zhì)的分類》，當自身站在講臺上的時候，還是會有局促不安的感覺，但得到學生與老師的鼓勵，逐漸熟悉并順其自然去講課。有時一位老師上課，同伴進行聽課，課后，我們組內(nèi)的其他學員各抒己見，毫無保留地指出了我這堂課的不足之處，切中要害地點評。從講課聲音與語速、講課方法、教學思路、課堂紀律的管理各個方面進行教誨。在教態(tài)方面的小毛病，也被一一指出，這讓我們這些學員感到教師工作的確是一件十分細致的工作，教經(jīng)驗豐富的老師的悉心指導成為了我們進行教學實習工作信心的來源。
記得有一次與胡老師交談時，老師這樣說，“我們老師往往擔心學生會不懂，所以在課堂上不斷地說。但是，我們說的學生又會記住多少呢？所以我們還是就應(yīng)放手讓學生自身多說，多做?！眡老師的這些話既委婉地指出了實習老師存在普遍的不足，又是那樣地精辟而又實用，使我們深受啟發(fā)。接下來我認真進行課后反思，完成自身診斷分析報告，并根據(jù)這些意見修改診斷課的教學設(shè)計，為下次課做好準備。經(jīng)過診斷——提高這樣的過程，我的教學水平得到了必須的提高。
經(jīng)過備課，上課，評課，改作業(yè)和試卷，再上課，我學到了好多。在教學心態(tài)上，能否取得較好的教學效果，其關(guān)鍵在于認真與愛心。有了認真的教學態(tài)度，才能嚴謹仔細地準備教學資料，多方尋求資料和理論依據(jù)予以佐證。有了對課題的興趣和對學生的愛心，才能根據(jù)自身的特長尋求最為適宜的教學切入點，收集資料，鉆研教材，力圖使課堂異彩紛呈。
一般每次課上完后，我都會仔細分析了取得較好教學效果和反響的部分，總結(jié)出了以下教學方法：
1、創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣。情景再現(xiàn)、傳媒環(huán)境的圖片資料，讓大家直觀形象地感受。
2、突出懸念，加強互動。懸念感對于學習興趣的調(diào)動具有十分重要的作用，引起了學生很高的興趣。
3、比較之中見真知。比較的教學方法往往會使比較雙方的特征更為突出，進而得出更為令人信服的結(jié)論。
4、多媒體輔助教學。圖文并茂，聲畫交融，為教學帶給超多多媒體實景資料，直觀生動。
我的班主任工作主要是監(jiān)督早讀、晚自修和值日狀況，并進行一些主題班會的`教育。
早讀：實習時，我每一天都是六點鐘左右起床，七點鐘準時出此刻高一的教學樓，學生早讀時光是七點十五分，所以我總是提前了，就是為了以身作則，但是還是經(jīng)常有學生不早讀，或偷偷講話，或在補作業(yè)，這時要和科代表一齊，帶動學生早讀，并多一些巡視。
晚自修：學校統(tǒng)一要求學生要在xx回到班級晚修的。高一七班的晚修狀況一般都是挺不錯的，所以我能夠有時光進行自身的備課。
值日：開始一段日子里我們班的地面總是讓人感覺臟兮兮，班主任於老師說過很多次，但學生對此無動于衷。許多學生值日并不認真，所以衛(wèi)生工作總是沒做好，為此經(jīng)常被扣分。我有時候會自身動手拾起一些垃圾，之后於老師說其實對于不認真值日，如不經(jīng)常倒垃圾，講臺經(jīng)常沒有及時清理干凈的狀況，有時候會好好教育一下學生，但是要求他們自身動手做好，而不是總幫忙他們，這樣有助于培養(yǎng)他們的主動性。
主題班會：進行一些主題教育，或是在校運會前的一些動員，或是有時候班風不好的教育，也包括對表現(xiàn)突出的同學的表揚，經(jīng)過主題班會，提升了自身對學生思想教育工作重要性的理解，也鍛煉了自身的語言表達潛力。
1、同學們普遍感到應(yīng)加強師范生的信念教育，讓他們樹立更加明確的目標，為師范生以后的教學工作做準備。
2、到實習學校后，爭取多觀摩優(yōu)秀教師授課，吸取在職老師的教學優(yōu)點，為自身的課堂授課添加優(yōu)質(zhì)元素。
3、實習期間應(yīng)多爭取班主任工作，跟原任班主任學習如何管理學生、如何做學生和家長的思想工作，為以后的班主任工作做準備。
兩個月的實習工作雖然短暫，卻給我們留下了完美、深刻的回憶。對每個組員來說，這都是一個提高自身、檢驗所學的過程。兩個月里，同學們在教學認識、教學水平、教學技能、學生管理水平以及為人處世等方面都受到了很好的鍛煉，為日后走上工作崗位打下了良好的基礎(chǔ)。經(jīng)過實習，同學們也增強了信心，堅定了信念，向一名合格的人民教師又邁進了一步！走入社會，需要學習的東西還很多。只有堅持自身，不斷努力，才會不斷的完善自身，取得成功。實習，不僅僅是我人生中一段珍貴的記憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的路上我會做的更好！
面點師實習生工作總結(jié)篇二
××年要結(jié)束了，在這一年里我從校園走到了社會，這一年里我從學生轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)人士，這一年我開始為我的職業(yè)生涯打算。進入××教育科技（北京）有限公司實習也已經(jīng)有一個月了，在公司領(lǐng)導的強有力的領(lǐng)導和關(guān)心下，在××年的最后一個多月里有很大的進步。
1、認知公司的企業(yè)文化。
我于××年11月22日進入公司實習，為了更快的融入公司加入這個大家庭，也為日后工作打好基礎(chǔ)，我從公司的企業(yè)文化開始了解，然后按照順序填寫特訓營員基本信息。從公司文化那里我明白了“××”的由來——公司用愛啟迪你的人生。這是公司對每一個員工的承諾，讓我產(chǎn)生了一種歸屬感和安全感，也讓我期待三個月之后從這里走出去時的我。同時為我能進入公司成為這團隊的一員感到自豪，相信自己能在以后的工作學習中，嚴格自律，堅持履行公司的承諾。
在特訓營里了解到公司里其他同事的基本信息，為工作生活上的交流做好一定的基礎(chǔ)。然后開始了解公司的運作流程，主要業(yè)務(wù)，還有自己的工作內(nèi)容，漸漸的學會管理自己的時間，安排自己的工作。在公司里我屬于行政部門人員，主要管理公司里的業(yè)務(wù)報銷、辦公室的值日安排、負責采購辦公用品、監(jiān)督考勤，還有更新網(wǎng)站的相關(guān)欄目。在工作中，可以運用到專業(yè)知識整理統(tǒng)計業(yè)務(wù)報銷表還有值日表，學會了編輯排版、后臺發(fā)布文章。
3、加強專業(yè)知識學習，提高工作能力，做好本職工作。
在工作中充分運用自己的專業(yè)知識，把理論變?yōu)閷嵺`，鞏固所學知識。重視專業(yè)培訓，積極參與培訓聆聽專業(yè)人士的指導，向同事請教學習，提高自己的能力。圍繞本職的工作，學習相關(guān)知識，拓寬自己的視野，在實際工作中把理論知識化為實用技能。
認真做好本職工作和日常事務(wù)性的工作，做到手腳口腦并用，票據(jù)要及時報銷，賬目要清晰登記，協(xié)助領(lǐng)導建立健全的各項制度，保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項管理工作日趨正規(guī)化、規(guī)范化。認真完成辦公常用品的購置、來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料信息歸類管理等大量的日常事務(wù)，保證辦公室工作的正常開展。
1、存在不足。
一是欠缺工作經(jīng)驗，盡管經(jīng)過一個多月的鍛煉有不少進步，但是還是缺乏實戰(zhàn)經(jīng)驗；
二是事務(wù)性的工作繁忙復雜，一不小心就會出錯；
三是工作中也不夠大膽，總是不敢嘗試走出第一步，害怕失?。?BR> 六是專業(yè)知識面小，對公司的業(yè)務(wù)還是不很得心應(yīng)手，專業(yè)知識少不能勝任工作。
2、改善措施。
（1）針對經(jīng)驗不足的問題，必須在日常的工作中鍛煉自己，總結(jié)成功失敗的經(jīng)驗，防備自己的不足。
（2）事務(wù)性的工作盡管繁忙復雜，但也存在一定的規(guī)律，根據(jù)規(guī)律做事，不懂就問，虛心求教。
（3）大膽的與人溝通交流，在人際交往中鍛煉自己的膽識和語言表達，不要害怕別人的恥笑，要相信自己一定能行。
（4）在工作的過程中，由于對其他工作比較陌生，又不積極向其他同事求教，思想?yún)R報專題造成工作效率降低甚至出現(xiàn)錯誤，不能達到優(yōu)勢資源充分利用。在以后的工作中，我要主動加強和其他部門同事的溝通，通過公司這個平臺達到資源共享，從而提高自己的工作能力。
（5）要制定一個計劃表，明確自己的工作目的，分清主次矛盾，把緊急的工作先安排，可以暫緩的工作后完成，爭取能達到事半功倍的效果。
（6）作為一個現(xiàn)代化人才，應(yīng)該是一專多能的，這樣的人才才符合時代以及公司的需求。自己的專業(yè)面狹窄，公司其它專業(yè)認識不夠，限制了自身的發(fā)展。在以后的工作過程中，我將加強其他專業(yè)的學習，充分利用公司資源，提高主觀能動性，爭取能成為一專多能的復合型人才。
面點師實習生工作總結(jié)篇三
這段實習生活讓我感受最深，同時也最費心力的算是班主任工作的進行。剛來到這個學校我擔任的是初一10班副班主任的工作，一般都是輔助正班進行一些工作，比如布置教室，盯自習課，他有事不在的時候管管班，一切還算順利也挺輕松，可是后來張老師有事請了一個多月的假，換句話說這個班就交給了我，當時頓感壓力好大，責任好大。在那一個月里，我親身體驗了當班主任的不容易，一天的時間都不那么自由，因為說不好什么時候?qū)W生就會有事找。班主任好像就是并且必須是全能的，學生發(fā)生糾紛當調(diào)解員，學生丟失東西，班主任搖身一變成了偵探，學生衣服破了，班主任又扮演起媽媽的角色等等，這些種種不是一兩句話可以說清楚的。沒有親身體驗真的是不會知道也不會懂這些的。
下面我把這四個多月的班主任工作小小總結(jié)了一下：
一個班級，首先要有一個良好的紀律。古人說：無規(guī)矩，不成方圓。一個班級的紀律，也就是一個班級的規(guī)矩。班級沒有紀律，學習就不能正常而有秩序地進只有班級有規(guī)矩才可能有序的進行下去，一個班，同學之間都會相互學習，有個良好的學風是一個積極良好班級的表現(xiàn)和必要條件，因此首先要樹立良好地班風學風，加強紀律管理。
作為班主任，要認真選好班干部，一個班的集體面貌如何，很大程度上是由班干部決定的。班干部對集體有著以點帶面的作用，是班主任的左右手。所以，唯有慎重地選拔和培養(yǎng)班干部，班主任工作才能逐漸從繁重走向簡單與輕松。通過選取優(yōu)秀班干部才能是整個班級成為有組織有紀律積極向上的班級體。
然后，作好計劃、繁而不亂。
做任何事都要有有計劃的進行，如果沒有制定一個切實可行的計劃，跟著感覺走，就會使工作顯得被動，而且繁重的工作就會顯得更凌亂，以致工作難以開展，不能達到預期的目標，而且還可能出現(xiàn)一些不可預測的問題。因此，開展班主任工作，一定要先作好計劃。在實習期間寫一份詳盡的計劃對我的工作有很大的指導作用。有了計劃就更加有信心了，做起事情來也順手有勁多。
面點師實習生工作總結(jié)篇四
時光飛逝，一轉(zhuǎn)眼，我在***醫(yī)院檢驗科一年的實習即將結(jié)束，回顧自己在實習階段所經(jīng)歷的點點滴滴，心里面百感交集。原本迷茫與無知，現(xiàn)如今滿載而歸，第一次被人喚作醫(yī)生時的欣喜，第一次學會操作儀器以及獨立進行各種檢驗工作時的快樂，還有實習醫(yī)院領(lǐng)導老師們無私的關(guān)心及教導仍歷歷在目，至今仍讓我為之感動?，F(xiàn)在，我即將要離開這個第一次工作的地方，心里有許許多多的不舍，但是，離開是為了能夠在更多的地方更好的發(fā)揮自己的社會價值，我相信這第一次的實習經(jīng)歷會讓我銘記一生。
實習是一件很具意義的事情，在實習中能夠?qū)W到書本上沒有的知識，增加社會實踐能力，我們必須在實踐中來檢驗自己所學的知識，盡管有時候會認為，書本上的知識根本用不上，但是，具備了知識也就等于具備了學習的能力，所以，我想實習的目的不是為了畢業(yè)證，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學校學習是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻，然而走出大學這個象牙塔步入社會，必然會有很大的落差，特別是醫(yī)學這一相對而言特殊的行業(yè)，理論與實踐的差距實在是太大。因此，能夠以以這一年的實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也必然更好。
實習是對理論學習階段的鞏固與加強，也是對檢驗技能操作的培養(yǎng)和鍛煉，同時也是就業(yè)崗前的訓練。盡管這段時間不是很長，但對每個人都很重要。剛進入檢驗科，總有一種茫然的感覺，對于檢驗工作處于比較陌生的狀態(tài)，也對如何適應(yīng)這樣的新環(huán)境感到迷茫。慶幸的是，檢驗科的帶教老師們耐心的講解，讓我很快地熟悉了工作流程，老師們傳授的經(jīng)驗，也讓我對于檢驗這一專業(yè)有了更加深入的認識，我了解到許許多多在學校無法學到的更加具體的檢驗知識。
檢驗是一門需要十分的認真和仔細的專業(yè)，盡管在未進入醫(yī)院之前也有所了解，但是真正進入科室后，感觸又更深了。相對于醫(yī)院其它科室而言，檢驗科不是一個大科室，但它有著不可或缺的作用，檢驗科工作人員就像是臨床醫(yī)生的眼睛，責任重大，我們所得到的每一個結(jié)果都與病人能否得到及時的治療息息相關(guān)。在實習的過程中，我謹記著“認真”、“仔細”四字，對于每一個經(jīng)手的標本都做到了按照規(guī)定流程細致處理，不出差錯。因為我知道，這不僅是為將來養(yǎng)成良好的工作習慣奠定基礎(chǔ)，更是對病人的負責。因為有了這一年的檢驗科實習經(jīng)驗，我們才更全面而深刻的了解了認真仔細對于檢驗這份工作的重要性。
在這段短暫的實習時間里，我獲益匪淺，實習期間的收獲將為我們今后工作和學習打下良好的基礎(chǔ)。無法用言語簡單準確和清晰的地概括我此刻的感受，有感激，也有不舍，感謝***醫(yī)院領(lǐng)導以及檢驗科的老師們對我的關(guān)心和教導，我將以更積極主動的工作態(tài)度，更扎實牢固的操作技能，更豐富深厚的理論知識，走上將來的工作崗位！
面點師實習生工作總結(jié)篇五
經(jīng)過別人介紹，我來到了這個實習單位。雖然不同行業(yè)的會計工作不一樣，但是整體核心不會變，流程和理論知識都一樣，為我以后的實習找到了一個核心點。
在接下來的日子里，我的工作就是學習公司的業(yè)務(wù)處理，盡量自己處理業(yè)務(wù)。實習期間主要學習了一些會計日常業(yè)務(wù)處理，銀行和稅務(wù)相關(guān)的工作處理。公司財務(wù)部主要包括材料核算、成本核算、銷售核算、總賬核算、稅務(wù)核算、出納。在日常會計業(yè)務(wù)處理中，公司主要使用用友財務(wù)軟件進行會計處理，同時也使用公司的網(wǎng)上銀行進行收付業(yè)務(wù)的查詢和處理。在稅務(wù)處理工作中，只需使用稅務(wù)局的相關(guān)軟件進行稅務(wù)管理，如登錄網(wǎng)上辦稅大廳、abc3000等稅務(wù)軟件進行報稅和扣稅。
一、根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務(wù)填寫原始憑證和會計憑證：
1、原始憑證：是指直接記錄經(jīng)濟業(yè)務(wù)，明確經(jīng)濟責任具有法律效力，作為記賬原始依據(jù)的證明文件，其主要作用是證明經(jīng)濟業(yè)務(wù)的發(fā)生和完成。填制原始憑證的材料有：原始憑證的名稱、填制憑證的日期和編號、經(jīng)濟業(yè)務(wù)的基本情況（經(jīng)濟業(yè)務(wù)的基本情況要定性和定量說明，如商品名稱、數(shù)量、單價、采購金額等。），并應(yīng)填寫單位及相關(guān)人員的簽名。
2、會計憑證：會計憑證是登記賬簿的直接依據(jù)。計算機會計實施后，電子賬簿的準確性和完整性完全取決于會計憑證，會計憑證是根據(jù)操作正確的原始憑證填制的。填制會計憑證的材料：憑證類型、憑證號、制證日期、賬戶數(shù)據(jù)等。
二、根據(jù)會計憑證登記日記賬。日記賬一般分為現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬；都是憑證文件生成的。
三、根據(jù)記賬憑證和所附原始憑證登記明細賬。明細賬，又稱明細賬，是根據(jù)明細賬賬戶，打開賬戶頁面進行明細賬登記的一種分類賬。錄入會計憑證后，電腦會自動登記明細賬。
四、根據(jù)會計憑證和明細賬計算產(chǎn)品成本。根據(jù)會計憑證和明細賬，產(chǎn)品成本在分步結(jié)算法中采用綜合結(jié)轉(zhuǎn)法計算。
五、根據(jù)記賬憑證編制匯總表?？颇繀R總表也是由憑證文件生成的，其編制方法是由計算機在用戶輸入要匯總的起止日期時自動生成對應(yīng)時間段的科目匯總表。
六、根據(jù)賬戶匯總表登記總賬。根據(jù)得到的賬戶匯總表，操作計算機生成相應(yīng)的總賬。
七、對賬（試算平衡）。對賬是檢查賬簿中的數(shù)據(jù)，檢查記賬是否正確，賬簿是否平衡。主要通過檢查總賬和明細賬、總賬和明細賬的數(shù)據(jù)來完成賬務(wù)核對。每項業(yè)務(wù)的發(fā)生必須以其原始憑證為基礎(chǔ)：
1、登記可能關(guān)聯(lián)的賬戶，如記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄賬、多欄賬、總賬等。
2、每一筆會計交易都是有根據(jù)的，按時間順序一筆一筆的記錄，很有邏輯。
3、在會計實踐中，不允許隨意增加或篡改錯賬更正。每一個程序和步驟都是以會計制度為基礎(chǔ)的。體現(xiàn)了會計的規(guī)范化。
會計是一個主要提供財務(wù)信息的經(jīng)濟信息系統(tǒng)。它隨著生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展而發(fā)展。它記錄、計算、控制、分析和報告企業(yè)、機構(gòu)、組織和其他經(jīng)濟組織的經(jīng)濟活動，以便提供財務(wù)和管理信息。會計的職能主要是反映和控制經(jīng)濟活動的過程，保證會計信息的合法、真實、準確和完整，為經(jīng)濟管理提供必要的財務(wù)信息，參與決策以謀求經(jīng)濟利益。人們普遍認為，在知識經(jīng)濟條件下，電子技術(shù)和計算機廣泛應(yīng)用于會計工作，大大提高了工作效率，取代了會計人員的手工勞動，目前不需要那么多會計人員。這些剩余的會計人員應(yīng)該從會計工作轉(zhuǎn)向會計管理，提高會計工作水平，更好地為經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。在這樣的條件下，會計更重要。
總賬會計主管會計，主要負責出具公司的主要財務(wù)報表。實習期間主要學習資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流量表、利潤表、利潤表、所有者權(quán)益變動表以及各種附表，并對財務(wù)報表進行分析，計算當期應(yīng)納稅所得額，進行納稅申報。在編制財務(wù)報表后，我們還可以分析公司的財務(wù)指標，如資產(chǎn)負債率和銷售利率。財務(wù)報表一式三份，國稅報表一份，地稅報表一份，公司報表一份。
面點師實習生工作總結(jié)篇六
新的一年又來臨了，做為一名班組長我始終嚴格要求自己，，認真服從領(lǐng)導安排，堅持以大局為重，在領(lǐng)導的支持下圓滿結(jié)束地有要一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上今年的工作進行了總結(jié)。
工作上我擔任面點主管。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止病從口入，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行四隔離生與熟隔離;成品與半成品隔離;個人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。
工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
面點師實習生工作總結(jié)篇七
一年的時間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家四級公共營養(yǎng)師的培訓，前赴全國各地的廚藝的交流，和中國的科學家面對面的學習，取得了實質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學習烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。
在20xx年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20xx年，對于個人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。
食品安全問題是當下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責任。20xx年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。
個人衛(wèi)生方面，將會養(yǎng)成良好的生活習慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風險率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個科學，健康的道路去發(fā)展。
菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時要多領(lǐng)，淡季時間，庫存要保持平時狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。
菜肴的制作工作，明年我會深入基層學習一些基本的烹飪技法，融合自己平時學習的理念和知識，和大家一起交流和分享。
在今年學習營養(yǎng)學的同時，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中最大的遺憾，而這個遺憾會在20xx年一年里得到解決。
在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個基本大原則：“先解決問題，后追究責任，不計較，不抱怨，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理問題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺。
成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。
興趣愛好：會和大家培養(yǎng)共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動。
戶外活動：會和大家交流聚餐，邀請老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。
20xx年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學習的知識來解決自身存在的問題——人際關(guān)系問題，是我今年留下的最大問題。
20xx年相信自己是展現(xiàn)自己才華的一年，課后我會和老師們積極主動交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實中存在的問題。相信自己在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破！
面點師實習生工作總結(jié)篇八
新的一年又來臨了，做為一名班組長我始終嚴格要求自己，，認真服從領(lǐng)導安排，堅持以大局為重，在領(lǐng)導的支持下圓滿結(jié)束地有要一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上今年的工作進行了總結(jié)。
工作上我擔任面點主管。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。
工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的`努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
面點師實習生工作總結(jié)篇九
新的季度又來臨了，做為一名面點師，我始終嚴格要求自己，認真服從領(lǐng)導安排，堅持以大局為重，在領(lǐng)導的支持下圓滿完成了上一季度的工作。
工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。
春季是食品工作者挑戰(zhàn)的季節(jié)，各種流行病毒在這個季節(jié)異常猖獗，我們嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。
在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。
展望今后我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
面點師實習生工作總結(jié)篇十
隨著20xx年的過去，我在廚房工作的x個月也告一段落了。自從x月來到廚房后，我一直努力的在公司的后勤部廚房做好自己的工作，為公司的各位員工們準備好可口的飯菜，提供給他們工作的動力。
在來到廚房后，我也帶來了不少過去沒有加入的食譜，做出了一些自己的貢獻。作為一名廚師，能得到食客們的滿意是再好不過的了。但是在對員工們進行了調(diào)查之后，我也了解到自己有不少需要改善的地方。對此，我還是要好好的做出改進！我的一年的工作總結(jié)如下。
當我來到廚房后，我首先從了解同事們的喜好開始，通過研習后勤的菜譜，以及訊問老員工，再加上自己的調(diào)查之后，我也有了一些了解。通過自己的努力，在之后也推出了自己的幾樣拿手菜，這些都根據(jù)自己的調(diào)查，盡量符合大家的口味。所以在之后都得到了不錯的反響。
在采購方面，我親自跟著采購走訪市場，挑選了不少物美價廉的供貨商，也同樣得到了大家的好評。
在之后的日常工作中，我嚴格的遵守廚房的紀律和規(guī)則。保持清潔的個人衛(wèi)生和廚房衛(wèi)生，嚴格的掌控好自己管理的情況，禁止出現(xiàn)“火未關(guān)，人卻離”的現(xiàn)象。對于自己的工作崗位，每天都做好嚴格的打掃工作，自己負責的菜品，也要保持新鮮、健康、且符合大眾的口味。
自己作為一名廚師，在空閑的時候都是在和同事們討論菜品方面的問題。大家在一起討論這自己的拿手菜的時候也是非常的合樂融融。為了更加的提升自己的手藝，我經(jīng)常在向大家請教，畢竟大家都有自己擅長的菜，也都對公司的員工比我有更多的了解，所以我經(jīng)常會請教大家如何在工作中提高自己的能力。
其次，我還和食堂的?？蛡兇蚝藐P(guān)系，了解他們的想法，并積極的對菜品試著做出調(diào)整，改善食堂的品質(zhì)！
自己作為一名廚師，更是一名后勤員工，所以在工作中我也是牢守紀律，嚴格遵守公司的規(guī)定。并且，積極的參加公司的培訓。
在今年的x月和x月，我們公司分別對衛(wèi)生和安全進行了兩次大的講座和檢查。這兩次我都積極的參與學習，并積極的配合檢查。對于自己還不足的地方，嚴格的記下并積極改正。
通過這次的學習，我們食堂的衛(wèi)生環(huán)境得到了進一步的提高，在安全檢查方面，我們也都掌握了對廚房突發(fā)狀況的解決辦法，讓xxx公司的食堂得到了更好的提升！
作為一名食堂的廚師，想要滿足所有人是很難的，但正因為如此，我才在不斷的努力！盡管可能不能達到完美的滿足所有人，但是我們也可以讓大家都能在這里遲到營養(yǎng)、健康、可口的飯菜！下一年，xxx食堂還要繼續(xù)努力！
面點師實習生工作總結(jié)篇十一
時間過得真快，新的`一年正在向我們邁進，我希望我們大家在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!
其次，我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法；我記得一年前我將要從學?？缛肷鐣r，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?！彼倪@句話我永遠都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。
面點師實習生工作總結(jié)篇十二
回顧20xx年過去的一年，我在廚房的工作中一直嚴格的遵守主廚的工作安排，在工作上積極、嚴謹?shù)耐瓿勺陨淼墓ぷ魅蝿?wù)！努力給xxx公司的員工們帶來最優(yōu)良的用餐服務(wù)！
盡管，對于整個公司或是食堂來說，我都僅僅只是一名普通的后勤人員，但我也清楚的明白，正是因為我們這些普通人在主廚的指揮下團結(jié)一致，一起努力，這才能給xxx公司的大家?guī)砻牢兜牟忘c以及健康，優(yōu)美的用餐環(huán)境。這是些成就，盡管不是來自于我個人，但卻也有我的一份努力?，F(xiàn)如今，20xx年也即將過去，我在此對自己在工作中的不足和問題做總結(jié)如下：
作為一名的后勤員工，我深知，我們工作的意義，在于團隊中每個隊員的付出。如果是緊靠我們某一個人，是無論如何也無法服務(wù)到這么多的員工的。為此，在今年的工作中，我首先做好自己的定位，并在工作前反思總結(jié)自己，并在每月給自己都制定好工作的方向和計劃，讓自己能從計劃和實際的對比中認識到自己的不足，并進一步的在后來改進自己。
此外，我也一直在積極的維護并參與我們的團隊生活，對于團隊的任務(wù)從不含糊，在工作上積極主動的去承擔并完成任務(wù)。在于同事的協(xié)力中，多為同事著想，積極奉獻，并根據(jù)團隊情況來調(diào)整自己，積極建設(shè)更加優(yōu)秀的團隊！
對我們每個食堂的員工來說，團隊的精神是我們的支柱，也是我們的核心動力！xx公司的人員不少，要應(yīng)對眾多員工的餐飲，從準備開始到打掃結(jié)束為止，我們團隊的所有人都要積極發(fā)揮自己的力量，執(zhí)行好自己在工作中的職責，這樣工作才能順利的完成。
食堂作為員工用餐的地方，可以說與所有員工的健康息息相關(guān)。為此，作為食堂的一員，在工作中我嚴格的遵守食堂規(guī)定，確保自己的穿著和個人衛(wèi)生習慣能嚴格達到食堂標準。并且對于每次的打掃和整理都會認真仔細的去處理，讓工作能在安全、健康的環(huán)境下進行，保證員工們能在食堂中吃好，喝好！
回顧這一年，我盡管只是一名普通的員工，但在工作中卻也有自己的責任和想法，我會努力負責的完成好自己的工作，并在接下來的工作中繼續(xù)努力，給xxx公司的員工們帶來更舒適的用餐體驗！
面點師實習生工作總結(jié)篇十三
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又過了一年了。回顧過去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責任的重大。為了今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
1、把好食堂原材物料進貨關(guān)，不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。比喻說購買當季的青菜、現(xiàn)宰的豬肉、新鮮的花生油等等。
2、管理好食堂的原材物料，不易儲存的原材物料盡量做到天天購買，對于易儲存的原材物料也要根據(jù)往年消耗情況有計劃的購買。保證原材物料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，以節(jié)省食堂開支。同時對食堂的原材物料建賬，做到帳物相符。
3、每天根據(jù)就餐人數(shù)制作飯菜，盡量做到不剩菜或少剩菜。
我們在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。
我們根據(jù)季節(jié)、節(jié)日等情況為干部職工做好適合時令的可口飯菜，比喻：包餃子、包包子、燉白菜、燉土豆、炒青菜等，盡量滿足干部職工的`要求。
我們本著積極負責的態(tài)度，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是食品的安全。因此，我們認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，做到?jīng)]有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品不購買，工作桌面做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃，杜絕蚊蠅老鼠等害蟲。