2023年廚房管理人員工作計劃(模板19篇)

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    計劃是我們前進的方向盤,是我們實現(xiàn)個人和職業(yè)發(fā)展的重要工具。最后,要及時評估和總結計劃的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題并及時調整,不斷提高計劃的質量和效果。綜上所述,計劃是我們成功的基石,而合理的計劃制定能夠為我們的工作和生活提供更好的指導和保障。所以,讓我們一起開始制定一個相對完美的計劃吧!以上是關于計劃的相關內容,希望對大家有所幫助。讓我們共同努力,實現(xiàn)我們的目標和夢想吧。
    廚房管理人員工作計劃篇一
    管理人員是指在組織中行使管理職能、指揮或協(xié)調他人完成具體任務的人,其工作績效的好壞直接關系著組織的成敗興衰。下面是無憂考網為您整理的《工廠管理人員工作計劃》,僅供大家查閱。
    201x年,在公司各部門的大力支持幫助下,通過分公司上下不懈的努力,在質量、安全、生產管理等方面都有了很大的改觀。預計201x年xx行業(yè)形勢將逐漸轉暖,我們將抓住這個有利時機,加強技術創(chuàng)新,加強質量、生產和設備管理,杜絕浪費、杜絕安全事故,開源節(jié)流、降本增效,力爭在生產管理上取得新的突破。新的一年我們將認真做好以下幾項工作。
    一、不斷加強安全管理工作
    一是堅持開展安全培訓工作。將各工種及設備的操作規(guī)程應急搶救知識作為培訓重點,不斷強化意識安全。二是突出安全重點,抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。三是堅持安全常規(guī)管理,對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產會議、巡回檢查、設備檢修、(交接班)等記錄,將整個生產過程記錄在案,便于分析查找問題。
    1 二、提高員工的質量意識,加大質量管理力度,提高成品一次合格率
    一是加強生產操作人員質量培訓,強化員工質量意識。二是加強檢驗員的質量巡檢工作,避免重大質量事故的發(fā)生,并要求其對當日質量情況記錄在案,使我們有跡可循,便于質量管理與研究。三是建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入質量考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產品一次合格率達到98%。
    三、開源節(jié)流,降本增效
    一是合理安排人員,對現(xiàn)有的崗位人員進行梳理,以技能定崗,盡量減少公司的勞動力成本;二是合理安排工作時間,盡量連續(xù)生產,避免能源浪費;三是對原材料進行精細管理,杜絕浪費現(xiàn)象的發(fā)生;四是將刀具(量具、鉆具等公用器具逐步摸索)與員工的使用掛鉤,有獎有罰。
    四、保證工藝貫徹率
    在201x年,我們將加強員工的生產工藝培訓,增加員工對本工種的工藝熟知度,加強員工的技能水平,保證工藝的貫徹率達到100%。
    五、加強設備管理
    一是制訂設備保養(yǎng)及管理辦法:對設備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導員工運用正確的方法進行設備保養(yǎng)。
    二要加強設備保養(yǎng)技能交流、培訓,定期召開設備管理會議:
    2 主要是糾正不良設備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。
    上述措施有效的保證了設備的高效、穩(wěn)定運轉,為按時保質交貨提供了強有力的支持。
    六、加強現(xiàn)場管理,推進6s管理制度
    在201x年,我們將進一步加強生產現(xiàn)場管理,對生產計劃,生產組織,人員、設備、物資調配等不斷優(yōu)化,保持生產現(xiàn)場的整潔有序,推進標準化生產,推行6s管理制度,力爭在201x年生產管理工作不斷提高,走上新臺階。
    七、鞏固管理風格,糾正管理作風
    繼續(xù)執(zhí)行領導與員工之間、員工與員工之間不能矛盾沖突和在產生之前就解決矛盾沖突,堅決反對固執(zhí)、偏激、不聽見解與解釋的我行我素、不守承諾的管理作風??傊?,為實現(xiàn)201x年預計目標,我們將知難奮進、開拓進取,發(fā)揚特別能吃苦,特別能戰(zhàn)斗的精神,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,圓滿完成公司下達的各項任務指標。
    201x年,我車間將在201x年已經取得的業(yè)績的基礎上,為使各方面工作能得到進一步完善,力爭在管理上取得新的突破。為實現(xiàn)公司所給予本車間的工作目標,身為車間主任的我,現(xiàn)將201x年車間工作計劃如下:
    3 一、不斷加強安全管理工作
    一是堅持開展安全培訓工作。將安全用電、各工種及設備的操作規(guī)程和應急搶救知識作為培訓重點,不斷強化意識安全。
    二是突出安全重點,抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。
    三是堅持安全常規(guī)管理,對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產會議、巡回檢查、設備檢修、交接班等記錄,將整個生產過程記錄在案,便于分析查找問題。
    二、提高員工的質量意識,加大質量管理力度,提高成品一次合格率一是加強生產操作人員質量培訓,強化員工質量意識。
    二是加強檢驗員的質量巡檢工作,避免重大質量事故的發(fā)生,并要求其對當班質量情況記錄在案,使我們有跡可循,便于質量管理與研究。
    三是建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入質量考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產品一次合格率達到98%。
    三、開源節(jié)流,降本增效
    四、保證工藝貫徹率
    4 在201x年,我們將加強員工的生產工藝培訓,增加員工對本工位的工藝熟知度,加強員工的技能水平,保證工藝的貫徹率達到98%。
    五、加強設備管理
    一是制訂設備保養(yǎng)及管理辦法:對設備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導員工運用正確的方法進行設備保養(yǎng)。二要加強設備保養(yǎng)技能交流、培訓,定期召開設備管理會議:主要是糾正不良設備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。上述措施有效的保證了設備的高效、穩(wěn)定運轉,為按時保質交貨提供了強有力的支持。
    六、加強現(xiàn)場管理,推進6s管理制度
    在201x年,我們將進一步加強生產現(xiàn)場管理,對生產計劃,生產組織,人員、設備、物資調配等不斷優(yōu)化,保持生產現(xiàn)場的整潔有序,推進標準化生產,推進6s管理制度,力爭在201x年生產管理工作不斷提高,走上新臺階。
    總之,為實現(xiàn)201x年預計目標,我們將知難奮進、開拓進取,發(fā)揚特別能吃苦,特別能戰(zhàn)斗的精神,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,圓滿完成公司下達的各項任務指標。
    5 一、不斷加強安全管理工作
    一是堅持開展安全培訓工作。將安全用電、各工種及設備的操作規(guī)程和應急搶救知識作為培訓重點,不斷強化意識安全。
    二是突出安全重點,抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。
    三是堅持安全常規(guī)管理,對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產會議、巡回檢查、設備檢修、交接班等記錄,將整個生產過程記錄在案,便于分析查找問題。
    二、提高員工的質量意識,加大質量管理力度,提高成品一次合格率
    一是加強生產操作人員質量培訓,強化員工質量意識。
    二是加強檢驗員的質量巡檢工作,避免重大質量事故的發(fā)生,并要求其對當班質量情況記錄在案,使我們有跡可循,便于質量管理與研究。
    三是建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入質量考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產品一次合格率達到98%。
    三、開源節(jié)流,降本增效
    6 四、保證工藝貫徹率
    在201x年,我們將加強員工的生產工藝培訓,增加員工對本工位的工藝熟知度,加強員工的技能水平,保證工藝的貫徹率達到98%。
    五、加強設備管理
    一是制訂設備保養(yǎng)及管理辦法:對設備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導員工運用正確的方法進行設備保養(yǎng)。二要加強設備保養(yǎng)技能交流、培訓,定期召開設備管理會議:主要是糾正不良設備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。上述措施有效的保證了設備的高效、穩(wěn)定運轉,為按時保質交貨提供了強有力的支持。
    六、加強現(xiàn)場管理,推進6s管理制度
    在201x年,我們將進一步加強生產現(xiàn)場管理,對生產計劃,生產組織,人員、設備、物資調配等不斷優(yōu)化,保持生產現(xiàn)場的整潔有序,推進標準化生產,推進6s管理制度,力爭在201x年生產管理工作不斷提高,走上新臺階??傊瑸閷崿F(xiàn)201x年預計目標,我們將知難奮進、開拓進取,發(fā)揚特別能吃苦,特別能戰(zhàn)斗的精神,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,圓滿完成公司下達的各項任務指標。
    廚房管理人員工作計劃篇二
    1、 持續(xù)現(xiàn)場原有品質管理規(guī)定,同時針對性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質控制方法建立技工、組長責任品質管理規(guī)定。
    2、 強化生產品質數(shù)據(jù)的收集:
    2、1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,表單表格化建立建全。
    2、2報廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,及時展開過程管理,有效的異?;仞仚C制。
    2、3全檢退回品:漏工序、錯工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對高頻率不良加工工序的操作方法標準的建立建成。
    2、4客戶投訴:收集07年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對案例的培訓教育及考核。
    2、5改善現(xiàn)場部品的標示,建立標準化搬運作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
    2、6成立班內品質改善小組,負責品質異常的追蹤,處理結果。建立品質檢討管理作業(yè)辦法。
    1、生產效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績效獎懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
    2、模治具的改進,每周召集技工檢討針對現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
    3、生產輔助工具的使用管理、控制,最大化減少缺料所產生的滯工現(xiàn)象。
    1、各區(qū)域標識的明細化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識別的細分、
    細劃。
    2、責任點責任區(qū)的建立,落實每位員工的5s責任,并將責任人標示于所負責區(qū)(責任者與監(jiān)督者)
    3、每周定期對車間現(xiàn)場的5s檢查,同時列出檢查項目,依項目檢查。
    4、收集不符合事項,對不符合登記,個人累計達5次以上的義務打掃洗手間一周。
    1、作成生產輔料最小使用量,控制生產輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進行發(fā)放。
    2、五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時追究責任。
    3、油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對漏油,散油的防止措施,控制油的.使用量。
    4、其它各項資源列表管制。
    1、高效合理獎懲制度的執(zhí)行與維護管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
    2、定期對員工的培訓:(品質意識、工作責任、工作態(tài)度、生產常識、工作職責等)
    3、定期召集員工與技工的工作關系研討會。
    4、作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓。
    其它各項工作方法的學習,管理方法的實踐與導入。
    廚房管理人員工作計劃篇三
    2、醫(yī)務科切實繼續(xù)做好甲型h1n1流感防控工作,規(guī)范化、制度化、細化。
    3、加強疾病防控工作力度,立足防大疫,普及宣傳防治知識,堅決防止出現(xiàn)重大衛(wèi)生事件。
    4、做好教職工體檢工作和新生入學體檢。
    5、資產管理上配齊人員、設備,建立起規(guī)范的管理系統(tǒng),實現(xiàn)資產全程監(jiān)督,動態(tài)管理。
    6、理順與各部門的關系,明確職責,分清責任,調動全院師生積極性,探索具有財貿特色的資產管理之路。
    7、力爭辦理完畢學院土地證,工作計劃《后勤管理人員工作計劃》。
    8、力爭增加學院水源,有效緩解學院用水緊張狀況。
    9、適應學院改革發(fā)展需要,進一步完善校園綠化、美化工作,提供優(yōu)美的育人環(huán)境。
    10、增加學院鍋爐供應能力,滿足學院日益發(fā)展的需要。
    11、維修、維護工作主動化、常態(tài)化、人性化。
    12、采用各種培訓,使干部、職工增強素質,提高服務能力。
    13、堅持每月政治、業(yè)務學習各一次。
    14、每月安排一次處室校園內義務勞動。
    15、完成領導交辦的其他任務。
    ()
    廚房管理人員工作計劃篇四
    不斷提高業(yè)主滿意度,引進競爭上崗機制,以最小的成本為企業(yè)獲取最大的社會效益、環(huán)境效益和經濟效益,特此擬定以下企業(yè)工作計劃:
    燃氣是安裝小區(qū)的'頭等大事,小區(qū)申請接入燃氣自xx年以來,一直未能得到落實。現(xiàn)在業(yè)主及我管理處的配合下,燃氣公司已經把燃氣接道接入小區(qū)外圍墻藝術學院門口。在新的一年里,我管理處將依據(jù)xx山莊業(yè)主委員會xx字第xxx號工作聯(lián)系函指示,對管道燃氣安裝一事依法依規(guī)協(xié)助處理。
    因小區(qū)電信、移動、網通等各類通訊信號接收弱,不少業(yè)戶多次向電信部門投訴及向管理處、業(yè)委會反映。我管理處早期配合業(yè)主委員會曾與鐵塔公司聯(lián)系引入解決方法,但此事未能落地。在新的一年,我管理處將加強聯(lián)系溝通,及時盡早解決問題。
    目前小區(qū)有部分照明燈具因線路問題無法得到恢復,在20xx年x月xx日與業(yè)主的座談會上業(yè)戶提出的亮化改造管理處會分步細化計劃落實。
    目前小區(qū)山崗右側圍墻的圍合,xx門口圍墻問題,爭取在年后盡早處理完善,解決圍墻問題帶來的安全隱患。配合xx山莊業(yè)委會制定違建情況介定,對于現(xiàn)存違建情況繼續(xù)與城管對接投訴,爭取得到解決。
    在秋未冬初,在小區(qū)草坪缺損處補種了"二月花"草種,目前覆蓋范圍還少,待春初看長勢后再視小區(qū)情況再采購補裁草種。
    在20xx年x月xx日與業(yè)主的座談會上業(yè)戶提出對于公寓樓樓梯扶手、樓道玻璃清潔方面,加強培訓檢查保潔落實情況。
    對軼序員加強培訓,對小區(qū)進出人員依規(guī)登記詢問。對公共區(qū)域停車、裝修、堆放雜物等加強管控。
    廚房管理人員工作計劃篇五
    1.持續(xù)現(xiàn)場原有品質管理規(guī)定,同時針對性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質控制方法建立技工、組長責任品質管理規(guī)定。
    2.強化生產品質數(shù)據(jù)的收集:
    2.1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,表單表格化建立建全。
    2.2報廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,及時展開過程管理,有效的異?;仞仚C制。
    2.3全檢退回品:漏工序、錯工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對高頻率不良加工工序的操作方法標準的建立建成。
    2.4客戶投訴:收集xx年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對案例的培訓教育及考核。
    2.5改善現(xiàn)場部品的標示,建立標準化搬運作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
    2.6成立班內品質改善小組,負責品質異常的追蹤,處理結果。建立品質檢討管理作業(yè)辦法。
    1.生產效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績效獎懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
    2.模治具的改進,每周召集技工檢討針對現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
    3.生產輔助工具的使用管理、控制,化減少缺料所產生的滯工現(xiàn)象。
    1.各區(qū)域標識的明細化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識別的細分、
    細劃。
    2.責任點責任區(qū)的建立,落實每位員工的5s責任,并將責任人標示于所負責區(qū)(責任者與監(jiān)督者)
    3.每周定期對車間現(xiàn)場的5s檢查,同時列出檢查項目,依項目檢查。
    4.收集不符合事項,對不符合登記,個人累計達5次以上的義務打掃洗手間一周。
    1.作成生產輔料最小使用量,控制生產輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進行發(fā)放。
    2.五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時追究責任。
    3.油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對漏油,散油的防止措施,控制油的使用量。
    4.其它各項資源列表管制。
    1.高效合理獎懲制度的執(zhí)行與維護管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
    2.定期對員工的培訓:(品質意識、工作責任、工作態(tài)度、生產常識、工作職責等)
    3.定期召集員工與技工的工作關系研討會。
    4.作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓。
    六、其它各項工作方法的學習,管理方法的實踐與導入。
    廚房管理人員工作計劃篇六
    在20xx年里,我工區(qū)xx廣場站已經相繼完成連續(xù)墻、冠梁、支撐梁、鋪蓋體系、端頭加固、多次交通導改等諸多工序。在年新的一年里將會迎來基坑開挖、鋼支撐架設、綜合接地、主體結構施工、臨時鋪蓋板拆除、附屬結構施工等新的工序。無論對于工區(qū)還是個人而言都將面臨新的壓力和挑戰(zhàn)!對此,我訂立了年個人工作計劃,以便使我個人能在新的一年里有更大的進步和成績。
    1、人員安排:由于新的工序開始及增加,技術人員需要加強,以保證整個工區(qū)各種工作能夠安全高效兼管到位(包括庫管員、電工、普工等各個崗位工作人員)。
    2、年2月至5月基坑開挖階段,目前是基坑初開挖期人員、機械設備、應急物資都基本到位,按照基坑開挖方案有條不紊進行施工中。
    這個階段至關重要,前期基坑的開挖位置、開挖方向決定了后續(xù)的施工,我工區(qū)嚴格按照方案執(zhí)行,并及時向領導匯報現(xiàn)場的各種情況。
    接下來在基坑開挖施工高潮階段,多臺挖機相互配合,我們將努力保證各個開挖面的安全、快速的前進,并及時架設鋼支撐、處理鼓包和侵線的連續(xù)墻。在基坑開挖見底后,做好首段驗收工作,以保證主體施工前的準備工作。
    3、年6月至10月主體結構施工,本階段是本年的重點,更是整個車站施工的重中之重,前期的各個工作都是為了主體結構施工而展開的,所以在這個階段我工區(qū)更需要加強各個環(huán)節(jié)的管理,例如綜合接地、大隊伍的管理(人數(shù)多)、多處大范圍的預留孔洞、大方量砼澆筑、大面積鋼筋綁扎、大范圍腳手架和模板的搭設,以及多層次高頻率的吊裝作業(yè),特別是在鋪蓋區(qū)的施工,這就需要我們技術人員要把各個工作面盯住、盯死,學習借鑒xx大橋站的各種成功經驗,把xx大橋站的各種失誤之處引以為戒,并對半鋪蓋區(qū)和全鋪蓋區(qū)的施工積極進行創(chuàng)新,以保證xx廣場站主體結構施工的安全、快速、高質量的完成。把xx廣場站鑄造成精品工程。
    4、年10月至12月為車站回填土、蓋板拆除、附屬結構施工階段。本階段主要是完善整個車站的施工,并對道路進行恢復,主要難點就是交通導改,場地的合理規(guī)劃,安全、高效的控制。
    1、認真審核圖紙,確?;娱_挖的深度、砼圍檁的位置、鋼支撐的間距、格構柱的加固,組織大家學習研究車站的主體結構施工圖、建筑圖,認真的進行核量,并指定專人進行專項管理(鋼筋、砼)。
    3、認真開好現(xiàn)場交班會,對當天的工作進行總結、對明天的工作進行安排,確保各個工作面的銜接。要求技術人員和協(xié)作隊工班長必須參加交班會,要求他們在和下一班組交班時必須要在現(xiàn)場進行交接,并對工作面的各種不穩(wěn)定因素要特別說明。
    1、工程質量、安全控制:
    按施工規(guī)范和設計要求檢查各開挖面的標高、鋼支撐間距、鋼筋綁扎、模板的安拆、砼成型養(yǎng)護、腳手架搭設等情況,都要落實到人,各工序、工作面都有技術人員盯看。
    在現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)質量、安全隱患,要及時了其解施工過程,分析產生隱患的根源,協(xié)調施工人員處理問題,待處理完畢后,再進行檢查驗收,最終達到消除質量安全隱患。
    2、工程進度控制:
    抓緊基坑開挖,促使各開挖面向前施工,保證材料設備的供應,想方設法使挖掘機等設備發(fā)揮其最大功效,積極聯(lián)系出土單位,讓其保證出土量,盡快早日完成基坑的開挖,為車站主體結構施工創(chuàng)造良好局面。
    3、文明施工:
    響應項目部領導的號召,努力將xx廣場站打造成無錫文明工地,在去年這方面我工區(qū)做的不夠,今年將兩個場地分成若干個塊,由每名技術人員責任一塊,對有場地達不到要求的,就對其負責人進行處罰。并加強對門衛(wèi)的管理。
    4、人員管理:
    由于我工區(qū)增加一些新人,缺乏工作經驗,所以在接下來各種工作展開的同時,將會以我為首的對資料和規(guī)范的學習,工作上有不懂的地方及時向梁溪大橋站和領導請教學習。
    1、油料控制:
    目前現(xiàn)場已有多臺挖機在工作,首先在加油方面就要進行三檢制(庫管員、技術員、司機),從源頭杜絕浪費。讓每臺挖機發(fā)揮其最大功效,縮短運輸距離和倒運次數(shù)。
    2、鋼筋、砼等原材料:
    涉及鋼筋半成品的加工,要求技術人員反復對圖紙進行核實,確保半成品的準確性、必要性和實用性,保證對鋼筋原料的合理利用,確保不報廢、不浪費。
    涉及砼使用時,要求技術員報一份計劃使用量,工隊報一份計劃使用量,采取雙控制,留有余量不夠再補,從而使砼用量能夠得到有效控制。
    3、收方工作:
    仔細查看合同,確定收方部位和內容,會同工程部領導、計合部共同收方并確認。做好收方資料的整理,并及時向工程部領導匯報收方結果。做到收方的及時性、真實性和準確性。
    1、現(xiàn)場文明施工加強管理:
    21世紀國家提倡和諧、文明,xx市政府要求我們“一模、兩化”,項目部領導要求我們高標準文明施工,我工區(qū)堅決響應號召,加強文明施工管理,增強文明施工力量,對門位進行高標準培訓,嚴格執(zhí)行其崗位職責。對協(xié)作隊伍進行整訓,讓協(xié)作隊伍必須達到“一模、兩化”標準。
    2、對協(xié)作隊伍的管理:
    技術交底和安全技術交底必須對其交底到位,堅決杜絕反工工作的出現(xiàn)。促使協(xié)作隊伍能安全、快速、高質的完成各種任務。對其在工作中產生的違規(guī)行為必須嚴厲打擊。
    3、個人工作改進:
    由于個人工作經驗及知識的欠缺,導致之前在工作上出現(xiàn)不少錯誤,所以需要改進和學習的地方還有很多,首先要起到表彰作用:
    第一、多學習,要時常學習方案、改進方案,以避免不必要的損失。
    第二、多學習,要時常學習主體施工圖、建筑圖等,以方便在工作出現(xiàn)困難時能想出好的辦法解決問題。
    第三、多學習,要時常學習各種工程案例、工程資料等,提高處理意外事件的能力,對于突發(fā)事件能夠及時有效的解決。
    第四、多學習,要時常學習演講資料,要時??葱蕵饭?jié)目,從而加強自己的溝通能力,提高與業(yè)主、監(jiān)理、領導的溝通能力,使工作能高效的完成。
    明確自己的發(fā)展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點.認真聽取他人忠懇意見.更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會向其它同事學習,取長補短,相互交流好的工作經驗,共同進步。征取更好的工作成績。
    廚房管理人員工作計劃篇七
    時間就如同白駒過隙般的流逝,人們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢?下面小編給大家?guī)砉芾砣藛T工作計劃5篇,希望大家能夠喜歡。
    一、大力加強內部財務管理,做好日常核算工作
    一是加強自己分管的辦公費、差旅費、工會經費、培訓費、業(yè)務招待費等經費的核算與管理工作;加強對零星費用的審核、結算會計業(yè)務管理工作;做好費用日常核算和管理及物資采購合同印花稅管理工作;認真編制好本崗位范圍內的各種預算報表;根據(jù)工作需要及時制定并完善與本崗位相關的財務管理制度和管理辦法的擬稿工作。要努力開源結流,使有限的經費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。
    二是做好日常會計核算工作。按照會計制度,分清資金渠道,認真審核每筆原始憑證,正確運用會計科目,編制會計憑證,進行記賬。做到“三及時”:即及時編制有關會計報表,及時報送稅務等部門;及時裝訂會計憑證;及時清理往來款項。嚴格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結算制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結算業(yè)務;及時準確登記銀行、現(xiàn)金賬,做到日清月結;嚴格支票領用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉帳支票。對自己的工作要恪盡職守,心中有數(shù),每天都把自己的事排好日程,當天的事情當天要完成,必要時要加班加點,不能積壓工作。做好本職工作的同時,要加強工作中的互相協(xié)作,處理好同其他部門的協(xié)調關系,保持團結合作的工作氛圍。
    三是建立和健全自我約束的財務管理機制,嚴格審核費用開支,控制預算,加強資金日常調度與控制,落實內部各層次、各部門的資金管理責任制。盡量避免無計劃、無定額使用資金。確保分管經費能夠持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調的運轉。
    二、積極適應環(huán)境變化,保證財務管理工作順利進行
    一是加強對票證的安全管理,做好收據(jù)、發(fā)票、各種有價票證的管理以及安全防范工作,確保不漏不遺不缺。加強防火安全管理,嚴格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時切斷主電源,對辦公室吸煙進行嚴格管理。加強防盜安全。定期檢查安全措施的完好性,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上匯報。
    二是繼續(xù)開展會計規(guī)范化管理工作,提高會計核算管理水平,防范和化解操作風險。進一步規(guī)范會計檔案管理,嚴格落實會計基本規(guī)定,提高會計核算、會計報表質量,加強計算機管理和聯(lián)行結算的管理。
    三、關于今后三年的工作規(guī)劃
    (一)大力增強責任意識,牢固樹立愛崗敬業(yè)精神
    要進一步增強責任意識,加強工作責任心,像居家理財一樣,干好本職工作,盡量減少人為的紕漏。要熱愛本職工作崗位,安心本職崗位,忠于職守,盡心盡力,盡職盡責。在財務工作崗位上發(fā)揮自己的聰明才智,在財務部做出一番成績,為公司當好小“管家”。工作中要自覺做一個安穩(wěn)、踏實、勤勉的人。每天都要以高度的責任心和平穩(wěn)的耐心來面對繁瑣而枯燥的工作,在平凡的工作中做出不平凡的業(yè)績,在枯燥的工作中找到樂趣。打牢自己做好財務工作的思想基礎。
    (二)加強職業(yè)道德修養(yǎng),嚴格遵守財務制度
    要認真學習會計法、企業(yè)財務管理制度、工業(yè)企業(yè)會計制度和有關的財務制度,不斷提高自己的法制觀念,牢固樹立依法理財觀念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必究,自覺遵守法律、法規(guī),維護財經紀律,抵制不正之風。要以會計職業(yè)道德規(guī)范自己的行為,做到愛崗敬業(yè)、誠實守信、廉潔自律、客觀公正、堅持準則、提高技能、參與管理和強化服務。在金錢面前保持堅定意志,心地純潔,不存任何私心雜念。嚴格保守財務商業(yè)秘密,不隨意透露財務數(shù)據(jù),守口如瓶。嚴格按照國家和公司財務制度規(guī)定辦事,堅持原則,遵紀守法,循規(guī)蹈矩,秉公辦事,做出表率,不做任何違反財經紀律的事情。
    (三)努力做好事前預算、事中控制、事后分析工作
    要根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和財務部的工作規(guī)劃,加強分管財務項目的預算工作,編制好每一年的各項財務預算指標,做到有可操作性,達到公司預期的管理目標。同時要加強事中控制、事后分析,保證為公司領導提供可靠的不同時期的財務數(shù)據(jù)。
    總之,在未來的三年里,我要努力加強分管工作的管理力度,大力提高自身的業(yè)務能力,充分發(fā)揮財務工作的職能作用,積極完成每年的各項工作計劃,以限度地服務于公司,為公司的穩(wěn)健發(fā)展做出更大的貢獻。
    不斷提高業(yè)主滿意度,引進競爭上崗機制,以最小的成本為企業(yè)獲取最大的社會效益、環(huán)境效益和經濟效益,特此擬定以下企業(yè)工作計劃:
    一、配合小區(qū)燃氣安裝
    燃氣是安裝小區(qū)的頭等大事,小區(qū)申請接入燃氣自__年以來,一直未能得到落實。現(xiàn)在業(yè)主及我管理處的配合下,燃氣公司已經把燃氣接道接入小區(qū)外圍墻藝術學院門口。在新的一年里,我管理處將依據(jù)__山莊業(yè)主委員會__字第__號工作聯(lián)系函指示,對管道燃氣安裝一事依法依規(guī)協(xié)助處理。
    二、設法解決通訊問題
    因小區(qū)電信、移動、網通等各類通訊信號接收弱,不少業(yè)戶多次向電信部門投訴及向管理處、業(yè)委會反映。我管理處早期配合業(yè)主委員會曾與鐵塔公司聯(lián)系引入解決方法,但此事未能落地。在新的一年,我管理處將加強聯(lián)系溝通,及時盡早解決問題。
    三、小區(qū)路燈亮化問題
    目前小區(qū)有部分照明燈具因線路問題無法得到恢復,在20__年x月__日與業(yè)主的座談會上業(yè)戶提出的亮化改造管理處會分步細化計劃落實。
    四、小區(qū)安全隱患及違建
    目前小區(qū)山崗右側圍墻的圍合,__門口圍墻問題,爭取在年后盡早處理完善,解決圍墻問題帶來的安全隱患。配合__山莊業(yè)委會制定違建情況介定,對于現(xiàn)存違建情況繼續(xù)與城管對接投訴,爭取得到解決。
    五、小區(qū)綠化
    在秋未冬初,在小區(qū)草坪缺損處補種了"二月花"草種,目前覆蓋范圍還少,待春初看長勢后再視小區(qū)情況再采購補裁草種。
    六、小區(qū)保潔
    在20__年x月__日與業(yè)主的座談會上業(yè)戶提出對于公寓樓樓梯扶手、樓道玻璃清潔方面,加強培訓檢查保潔落實情況。
    七、軼序維護
    對軼序員加強培訓,對小區(qū)進出人員依規(guī)登記詢問。對公共區(qū)域停車、裝修、堆放雜物等加強管控。
    根據(jù)佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司前期人力資源建設中的工作分析、崗位評估結果,在對組織架構進行調整,人員重新編配的前提下,人力資源部工作總體思路:以招聘為先導,調整、完善人力資源招聘體系,加強新員工入職管理,協(xié)助佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司進行崗位評估后的薪酬設定與績效考評體系推行、維護,利用工作分析、崗位評估結果建立健全培訓體系,以標準化、集團化模式做好人力資源管理工作。
    一、具體工作步驟如下:
    1、統(tǒng)一思想,樹立人力資源管理理念
    在前期與佐尚企業(yè)管理咨詢有限公司的老師溝通中,其有意愿為公司主管級以上人員培訓“非人力資源部門主管的人力資源管理”課程,建議公司使佐尚管公司為部門主管以上人員培訓此課程,確保公司在人力資源管理理念推行中形成統(tǒng)一的認識,使人力資源管理理念知識在管理層中普及,降低后期績效推行的阻力、提升推行效率。
    2、加強內部建設,明確人員工作職責
    在部門、人員調整后,結合工作流程,將對人力資源部門內部進一步明確各個崗位及相關的工作人員的職責,全面整理人力資源管理制度、流程和表單,制訂人力資源內部工作和會議通報制度。在人力資源內部建立起會務、培訓溝通渠道與oa溝通模式相結合部門內部定期溝通機制,使人員首先養(yǎng)成良好的內部工作氛圍。
    3、建立健全招聘體系、強化招聘職能
    首先根據(jù)各個崗位的崗位職責(或工作說明書)提煉出基本的任職素質,建立基本的任職素質模型,確定招募的人員標準,建立起基本任職素質模型庫,為簡歷的篩選做好前期的準備工作,使招聘工作更為系統(tǒng)化。
    其次構建招聘渠道。目前的招聘渠道主要有內部招聘、行業(yè)媒體、人才市場、校園招聘、人才中介公司、人際推薦、網絡招聘、人才追逐等。結合目前招聘效果、行業(yè)特點,加大網絡宣傳、小廣告張貼、內部人員推薦,在維護好現(xiàn)有招聘渠道的基礎上,與外圍招聘人員溝通,了解更多的渠道,進行新的招聘渠道的開拓。
    第三建立管理人員招聘評估體系。對招募的管理人員,進行人才測評、評估,選定測評、評估工具,為面試人員評估上提供更多的參考依據(jù)。
    第四優(yōu)化招聘流程,根據(jù)集團與各公司辦公相對分散,招聘工作由集團統(tǒng)一管理特點,在流程的設定上,建立起集團與各公司面試聯(lián)動,確保招聘的人員使招、錄雙方都滿意,更適合崗位需求。
    第五完善招聘、測評及評估表單。按流程化、結構化面試、審批要求,優(yōu)化各類招聘、入職表單。
    4、建立健全培訓體系、加強培訓效果評估
    公司培訓體系的建設以企業(yè)戰(zhàn)略為導向,著眼員工崗位勝任力的提升,在關注員工職業(yè)化塑造及職業(yè)生涯規(guī)劃的同時,提高員工績效和組織效率、促進員工個人全面發(fā)展,為公司可持續(xù)發(fā)展提供動態(tài)的人才支撐。
    (1)首先建立起以人力資源部牽頭,以各部門主管、經理為骨干力量的培訓組織體系,根據(jù)層級的不同,培訓課程的開發(fā)、編排,培訓授課方式進行規(guī)范。
    (2)其次課程體系建立。新員工課程體系建立上,以文化認同、角色定位為核心,分別在試用初、中期及結束選擇、開發(fā)不同課程進行培訓。入職初期的企業(yè)概況、發(fā)展史、經營模式、企業(yè)文化,員工品行規(guī)范、企業(yè)制度、規(guī)章、工作流程、儀表禮儀為中心課程安排;試用中期的團隊意識訓練、職業(yè)素養(yǎng)引導為重點;試用結束前總結提升、責任意識等為主導,結合員工自我試用總結,提升對企業(yè)、崗位的認知力。
    老員工課程體系建立上,以紀律意識、工作技能為核心,不定期的進行團隊精神、工作態(tài)度、工作流程提升、員工品行規(guī)范、規(guī)章制度等課程培訓,并根據(jù)培訓需求調查,結合工作中存在不足進行課程的開發(fā)。骨干力量與基層管理人員課程建立上,以團隊管理、溝通技能、時間管理與工作效率、培訓引導能力等,在培訓需求及企業(yè)運營需求基礎上進行課程的開發(fā)與編排。中層、高層管理人員課程建立上,以職業(yè)經理人核心技能、領導力與執(zhí)行力、如何打造高效的工作團隊、問題分析與解決、時間管理與工作計劃、非hr經理的hr管理等課程進行開發(fā)。課程的開發(fā)必須依據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略需求及員工成長狀態(tài)、動態(tài)調整關鍵培訓內容。逐漸形成公司課題及案例庫。根據(jù)培訓對象的不同,選擇不同的培訓形式。
    (3)培訓講師隊伍建設。結合目前公司培訓現(xiàn)狀,培訓講師隊伍以各級骨干、主管為主,對其進行培訓講師必備的素質、技能的培訓。并結合不同層級的培訓需求,采取外聘培訓講師或參加外部培訓,使講師隊伍以內部講師為主,外聘、外培為輔培訓講師隊伍。在訪談中,因公司業(yè)務性質、工作時間特點,有些骨干、主管雖然在進行著員工培訓、但效果不佳,且自身沒有授課的積極。在培訓講師隊伍建設中,可以設定授課獎勵制度。人力資源部門對于授課水平、態(tài)度、效果等根據(jù)不同課程類型采用不同評估方法,以評估點數(shù)對授課人員進行獎勵,提升授課人員積極性及自我提升能力。
    (4)培訓制度、流程體系建設。對于公司目前培訓制度進行整理、匯編,結合公司運營發(fā)展需,進行必要的修訂,完善培訓制度,優(yōu)化培訓流程。
    (5)培訓評估系統(tǒng)建設。對于每一項培訓,根據(jù)授課內容,進行不同層級的評估。培訓結束后,培訓人員對于培訓建議與意見,反饋培訓課程、講師情況,首先做好反應層面的評估;對于培訓課程進行考試或讓員工來談心得體會,做好學習層面的評估;培訓結整一段時間后,檢查參訓人員行為、績效是否是改變或提升,進行行為層面的評估;對于培訓后,公司運營、發(fā)展是否起到了積極的影響,從而進行結果的評估。
    (6)建立健全培訓檔案。員工培訓檔案是員工晉升、年終考評、防范勞動糾紛的重要依據(jù)。根據(jù)管理效率,可進行人人建檔或按月建檔,確保員工培訓檔案的完整性。
    5、強化執(zhí)行力、推進績效薪酬體系運行
    績效薪酬體系依佐尚管理公司對公司進行崗位調查、工作分析、崗位評估的基礎上確定的,其形成時間長、動員人員多、制作成本高。人力資源部協(xié)助管理加大推行力度,做好績效訪談、跟蹤、效果評估及考核結果的應用。
    一是加大檢查、追蹤力度,確??冃е笜藬?shù)據(jù)來源的準確真實性;
    三是績效考評過程,要做到公平、公正;績效結果一定要反饋到個人,確保被考評人員了解自身不足,下步知道工作如何進行改進。
    四是結合考評過程跟蹤、輔導,了解人員需求,進行人員培訓課程開發(fā)。
    6、其它方面
    指導下屬做好員工關系管理,一是社保年度審核;二是員工檔案管理;三是勞動合同管理;四是部門人員下基層進行必須的員工訪談,并有記錄;五是人事報表提交完整性;六是工作計劃總結規(guī)范等員工關系、人事事務工作開展與完成。
    目的:為加強設備的管理,安全、合理、有效地發(fā)揮設備效能,做到正確使用設備,使設備保持處于良好的工作狀態(tài),以保證設備的長周期、安全穩(wěn)定運轉,故制定工作計劃如下。
    1、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,嚴以律己。
    2、明確崗位職責,短時間內盡快熟悉本公司所有生產設備,做到賬本與現(xiàn)場實物相對應。
    3、著手實施設備臺賬的管理,負責對生產設備進行臺賬登記、維修保養(yǎng)等日常管理工作,負責生產設備的使用和維護,確保設備臺賬的完整性。(如:設備臺賬、設備管理卡(設備履歷表)、設備維修保養(yǎng)計劃、設備日檢點記錄等)。注:保養(yǎng)計劃要真實可行,符合設備管理的要求,具有可實施性,拒絕空套。
    4、根據(jù)需要編寫《生產設備操作規(guī)程》,發(fā)放給使用部門。對于精密、大型設備或關鍵、特殊工序所用的設備以及檢驗和試驗的儀器設備均要編制相應的操作規(guī)程,同時要求相關操作人員應接受適當培訓,操作人員通過現(xiàn)場考核,確認合格后方可讓其操作。
    5、做好備品備件的管理,先從各設備隨機使用說明書上收集各個易損件的型號及參數(shù),說明書上沒的從現(xiàn)場設備上收集及平時檢修過程中收集。關于備品備件的庫存問題,在做到不積壓、不浪費的前提下,結合實際使用情況保證隨要隨取,不因備件問題而耽誤搶修時間。注:做好設備備件臺賬。
    6、管理中嚴格執(zhí)行“三好”“四會”“五定”原則。即:“管理好、使用好、檢修好”“會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除故障”,“定崗、定員、定時間、……”
    7、要參與實踐,從實踐中積累經驗,從經驗中吸取教訓不斷修正、不斷完善設備的管理工作。
    8、工作中合理處理與各相關人員之間的關系,注重培養(yǎng)團隊合作精神,發(fā)揮團隊力量是設備管理好壞的關鍵之一。
    9、做好與各設備生產廠家之間的協(xié)調、合作關系。
    10、安全生產,安全施工。
    為加強檔案管理基礎工作,推進制度化、規(guī)范化、信息化建設,提高檔案工作整體水平,更好地為今后的各項工作服務,依據(jù)集團公司有關文件精神,宿松風電20__年檔案工作計劃要點以下:
    一、提高認識,加強檔案管理的組織建設工作
    認真學習貫徹國資委、國家檔案局、國電集團有關文件精神,切實加強項目建設和項目公司的檔案管理組織體系建設。明確項目籌建處和項目公司的第一責任人為檔案管理工作的第一責任人,綜合管理部為檔案管理工作機構。在崗位配置、職責、經費、設備設施等方面予以落實和保證。根據(jù)崗位情況有計劃的選送人員進行業(yè)務技能培訓,滿足崗位工作要求。
    二、做好檔案管理的體系建設基礎工作
    認真貫徹國家檔案局《企業(yè)檔案工作規(guī)范》和集團關于檔案管理的要求和標準,以檔案的完整、齊全、安全和利用為目標,制定和完善各項檔案管規(guī)章制度,構建科學、合理、配套的檔案管理制度體系。規(guī)范檔案編目、臺帳資料分類等基礎性工作,確保歸檔資料賬實相符,同時按要求建立檔案管理評價辦法。
    三、加強對檔案管理人員的業(yè)務培訓
    根據(jù)崗位情況有計劃的選送人員進行業(yè)務技能培訓,滿足崗位工作要求。積極參加集團內部及檔案協(xié)助組的工作、業(yè)務交流和培訓學習活動。
    四、加強硬件配備和信息化建設
    根據(jù)檔案管理和集團公司相關要求,針對目前實際情況及時添置檔案柜及相關設施,做好檔案資料的防盜、防光、防塵、防潮、防鼠、防火、防腐、防高溫。同時根據(jù)項目工作進度將檔案管理信息化建設同步納入企業(yè)信息化建設整體規(guī)劃。
    五、規(guī)范管理操作程序,依法科學管理
    做好檔案資料整理、收集工作,認真做好日常的檔案管理工作,保證檔案資料的齊全、完整。依據(jù)檔案管理工作要求,制定符合風電項目建設和管理的科學分類辦法,根據(jù)分類方案和保管期限類,切實做好平時的立卷工作。
    廚房管理人員工作計劃篇八
    具體思路簡介如下:?
    (一)經營手法?
    (3) 品牌系統(tǒng)整合,包括品牌特性、品牌結構、品牌符號。?
    (二)經營概念?
    (1) mm菜式,水果菜式、無國界菜式等,促進零餐菜肴的銷售。?
    (2) 新概念喜宴、專業(yè)商務宴會策劃,促進圍餐銷售。?
    (3) 新概念服務、新概念體驗環(huán)境、新概念開放式互動廚房等。?
    (三)管理手法?
    (1) 經營目標管理。?
    (2) 顧客數(shù)據(jù)庫及顧客關系管理。?
    (3) 顧客滿意及全面質量管理。?
    (4) 菜品創(chuàng)新管理方案。?
    (5) 體驗營銷及質價比管理。?
    (6) 原材料基地及供應網絡管理
    一、廚房考勤制度??
    1、 廚政部工作人員上、下班時,必須打考勤,嚴禁代人或委托人代打考勤。??
    2、 穿好工作服后,應向組長或廚師長報到或總體點名。??
    3、 根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應離開工作地。??
    7、 根據(jù)工作需要,需廷長工作時間的,經領導同意,可按加班或計時銷假處理。??
    8、 婚假,產假、喪假按酒店員工手冊的有關規(guī)定。??
    9、 本制度適用于廚政部的所有員工。??
    二、廚房著裝制度??
    2、 上班時間需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。??
    3、 工作服應保持干凈整潔,不得用其它飾物代替紐扣。??
    5、 必須按規(guī)定圍腰系帶操作,不得拖曳。??
    6、 違反上述規(guī)定者,按酒店處罰條例執(zhí)行。??
    三、廚房衛(wèi)生管理制度??
    1、 廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。??
    3、 定期清洗抽油煙設備。??
    4、 工作廚臺,櫥柜下內側及廚房死角,應特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。??
    11在廚房工作時,不得在工作域抽煙、咳嗽、吐 、打噴嚏等要避開食物。??
    12廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手,保持雙手的清浩。??
    14不得在廚房內躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。?
    15有傳染病時,應在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作。??
    四 食品原料管理與驗收制度??
    2、 高檔原料派專人保管,嚴格按量使用。其它原料同樣做到按量使用,物盡其用。??
    3、 未經許可,不得私自制作本酒店供應菜品,杜絕任何原料浪費行為。??
    5、 不得將腐-敗變質的菜品和食品提供給客人。??
    6、 不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質原料,需經批準。??
    8、 驗收人員必須心企業(yè)利益為重,堅持原則,秉公驗收,不圖私利。??
    9、 驗收人員必須嚴格按驗收程序完成原料驗收工作。??
    12.驗收完畢,驗收人員應填寫好驗收報告,備存或交給相關部門的相關人員。??
    13.以上制度適用于廚政部一切工作人員,違反上述規(guī)定者,按酒店處罰制度執(zhí)行。??
    五、廚房日常工作檢查制度??
    3、 各項內容的檢查可分別或同時進行。??
    衛(wèi)生檢查:每日一次,包括食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生;?
    紀律檢查:每月一次,包括廚房紀律,考勤考核,店規(guī)店紀;?
    設備安全檢查:每月一次,包括設備使用、維護安全工作 ;??
    生產檢查:每周一次,包括儲藏、職責出品制度、質量及速度。??
    每日例查:每日二次,包括餐前、后工作過程,個人及其它衛(wèi)生。??
    6、 對于屢犯同類錯誤,或要求在限期內改進而未做到者,應加重處罰,直到辭退。??
    六、廚房值班交接-班制度??
    1、 根據(jù)工作需要,組長有權安排本組各崗人員值班。??
    2、 接-班人員必須提前抵達工作崗位,保證準點接-班。?
    4、 接-班人員必須認真核對交接-班日志,確認并落實交-班內容。??
    6、 值班、接-班人員應保證值班、接-班期間的菜點正常出品。?
    7、 值班、接-班人員要妥善處理和保藏剩余食品及原料,做好清潔衛(wèi)生工作。??
    9、 廚師長無定時檢查值班交接記錄。??
    七、廚房會議制度??
    1、 廚房根據(jù)需要,有必要計劃召開各類會議:?
    (1)衛(wèi)生工作會 :每周一次,主要內容有食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生;??
    (2)生產工作會:每周一次,主要內容有儲藏、職責、出品質量、菜品創(chuàng)新;??
    (3)廚房紀律:每周一次,主要內容有考勤、考核情況、廚房紀律;??
    (4)設備會議:每月一次,主要內容有設備使用、維護。?
    (5)每日例會:主要內容有總結評價過去一日廚房情況,處理當日突發(fā)事件。??
    (6)安全會議:每半月一次,主要是廚房的安全工作。?
    (7)協(xié)調會議:每周一次,主要是相互交流、溝通。??
    5、會議非議論期間,與會者不應私下交談,爭論搶白。如需發(fā)言,應等待合適時間。??
    6、所有會議發(fā)言應簡明扼要,直截了當,節(jié)約時間。?
    7、 與會人員應集中精力開會,不辦理與會議無關事宜。??
    八、廚房防火安全制度??
    1 、發(fā)現(xiàn)電氣設備接頭不牢或發(fā)生故障時,應立即報修,修復后才能使用;??
    2、不能超負荷使用電氣設備。??
    3、各種電器設備在不用時或用完后切斷電源。??
    4、易燃物貯藏應遠離熱源。??
    5、每天清洗凈殘油脂。??
    7、 煉油時應專人看管,烤食物時不能著火。??
    8、 煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。??
    9、 每天清洗干凈爐罩爐灶,每周至少清洗一次抽油煙機濾網。??
    10、 下班關閉完能源開關。??
    11、 廚房消防措施齊全、有效。??
    12、 全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。??
    九、廚房設備及用具管理制度??
    1、 廚房所有設備、設施、用具實行文明操作,按規(guī)范標準操作與管理。??
    2、 對廚房所有設備、制定的保養(yǎng)維護措施,人人遵守。??
    3、 廚房內一切個人使用器具,由本人妥善保管,使用及維護。??
    6、 廚房內用具以舊換新,并需辦理相關手續(xù)。??
    7、 廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準私自帶出。??
    8、 廚房一切用具、餐具應輕拿輕放,避免人為損壞。??
    十、廚房獎懲制度??
    根據(jù)餐廳規(guī)定,結合廚房具體情況,對廚房各崗位員工符合獎懲條件者進行內部獎懲:??
    (一) 符合下列條件之一者,給予獎勵:??
    1、 參加世界、國家、省等舉辦的烹飪大賽,成績優(yōu)異者。??
    2、 出版?zhèn)€人烹飪專著和在 權威烹飪雜志發(fā)表作品及論文獲獎者。??
    3、 忠于職守,全年出滿勤 ,工作表現(xiàn)突出,受到賓客多次表揚者。??
    4、 為廚房生產和管理提出合理化建議,被采納后產生及大效益者。??
    5、 在廚房生產中及時消除較大事故隱患者。??
    6、 多次受到顧客表揚者。??
    7、 衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出,為大家公認者。??
    8、 節(jié)約用料,綜合利用成績突出者。??
    (二)、出現(xiàn)下列情況之一者,給予懲處:??
    1、違反廚房紀律,不聽勸阻者。?
    2、不服從分配,影響廚房生產者。??
    3、工作粗心,引起顧客對廚房工作或菜肴質量進行投訴者。??
    4、弄虛作假或搬弄是非,制造矛盾,影響同事間的`工作關系者。??
    5、不按操作規(guī)程生產,損壞廚房設備和用具者。??
    6、不按操作規(guī)程生產,引起較大責任事故者。??
    7、毆打他人者。??
    9、 不按時清理原料,造成變質變味者。??
    十一、廚房員工考核管理制度??
    (一)、考核的原則??
    3、 工作認真細致,實是求事,確??荚u工作的公平性和客觀性。??
    (二)、考核的內容??
    2、 能力。根據(jù)員工的不同工種、崗位、對其管理能力、業(yè)務能力作為分類考核。??
    (三)、考核方法??
    1、 個人總結法:由被考人對本人的綜合表現(xiàn)以書面總結的形式作自我簽定。??
    十二、廚房員工的調崗與晉升管理制度??
    1、 公司根據(jù)工作需要,可對員工進行調崗或將其提升到高一級的職位工作。??
    十三、廚房紀律??
    2、 嚴禁員工替代他人打卡,嚴格考勤。??
    3、 服從上級領導,認真按規(guī)定要求完成各項任務。??
    6、 工作時間需穿整潔、大方、得體的工作服,圍裙、工作帽、男員工不可留長發(fā)。??
    7、 工作時應在指定位置佩帶工號牌或工作證。??
    10、 廚房員工不得接受供貨商的饋贈。??
    11、 自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣,保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。??
    12、 嚴格執(zhí)行廚房內各項管理制度的規(guī)定。?
    十四.廚房處罰評分標準??
    1、 遲到、早退每分鐘處罰5分、5分鐘以上按曠工一天處理。??
    2、 工作衣帽不整潔、工號牌位置不正確、每次5分。??
    6、 偷吃、偷拿廚房食品原料者,雙倍賠償并處12分。??
    9、 工作粗心,引起客人對廚房菜肴質量進行投訴者,處罰5-18分。??
    10、弄虛做假或搬弄是非,制造予盾,拉幫結派、影響同事間的關系者、罰15分。??
    11、不按操作規(guī)程生產 ,損壞廚房設備和用具者,按價賠償并罰5一10分。??
    13、歐打他人者,開出并處罰20分。??
    14、違反廚房所有規(guī)章及管理制度者,視情節(jié)輕重,處罰5-25分。??
    管理的基本要素,這一變化充分表明了目前我國餐飲界在深入實踐和認真總結的基礎上對餐飲經營有了全新的認識。
    飯店餐飲質量直接關系到飯店的聲譽和效益,規(guī)范的廚房業(yè)務管理是提高餐飲質量的關鍵之一,作為一名廚房管理人員必須做到以下幾點:
    首先,不僅具有高超的烹調技術,還要懂得營養(yǎng)學、美學和生物學等方面的知識。能夠有針對性、及時靈活地調整菜肴經營品種,具備發(fā)展和改善菜式的能力,具備正確評估原料需求數(shù)量和質量的能力,最大限度的使用原料,善于根據(jù)庫存原料情況調整菜單,確保原料適當?shù)膸齑媪浚瑢⑹称烦杀究刂圃谝蟮乃缴稀?BR>    其次,必須全面了解并掌握飯店內部的各項規(guī)章制度,督促員工遵守,并身先士卒,率先垂范,正人先正已,要求員工做到的,自己首先要做到,在工作中要做到“手勤”、“腿勤”、“嘴勤”、“眼勤”,要嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》和酒店的衛(wèi)生制度,帶頭搞好節(jié)能降耗和成本控制工作,改掉不良習慣。要搞好部門內部間的協(xié)調和溝通,善于聽取有關餐飲質量方面的反饋意見,并認真及時處理好。要站在客人的角度為客人著想,對好的方面要繼續(xù)發(fā)揚,對不足之處要及時改正。在勤動嘴的同時,也要多動手,親自操作示范,加強對員工的督導和培訓,力爭使大家團結一致,共同努力為客人提供滿意可口的菜肴。
    再者,要虛心好學,不斷提高自己的業(yè)務知識和技能,善于創(chuàng)新。在當今激烈的市場競爭中,烹飪技藝僅僅是基礎,創(chuàng)新的本領才是使廚師“職業(yè)生命”得以“強化”和“長壽”的根本。任何廚師不論其職稱多高,也不論其過去功績多大,評價其水平的唯一標準就是推出的菜肴是否受顧客的歡迎,是否給酒店帶來經濟效益,即市場是檢驗廚師(長)水平的唯一標準。
    作為一名廚房管理人員,只有不斷提高自身素質和專業(yè)技能,敢于創(chuàng)新,才能使自己立于不敗之地。
    廚房管理人員工作計劃篇九
    本學期我校將繼續(xù)以縣教育技術中心工作精神和學校工作重點為指導,充分利用我?,F(xiàn)有的現(xiàn)代化教育設備,以教育。
    教學。
    工作為中心,全面推進教育信息化工程,為教學服務,為學生服務。從學校的教育和教學工作的實際出發(fā),進一步完善學校教育技術裝備建設,規(guī)范管理,加強應用。繼續(xù)開展整合研究。加強培訓與指導,有效提高教師信息技術應用水平,努力提高師生的信息化素養(yǎng),整體推進學校的教育現(xiàn)代化工程。有效、有序、有目的的開展電教工作。積極配合學校完成各項任務,開展現(xiàn)代教育技術應用的研究,大力提升校園網在校園文化中的作用,深入研究信息技術課堂教學,不斷提高電教工作管理水平。
    二、主要工作。
    本學期,要繼續(xù)加強信息技術常規(guī)管理工作,在硬件設備的使用和校園網絡的管理方面做好以下工作:
    (1)要依據(jù)管理條例,加大檢查力度,減少損耗,提高使用壽命。對機房的電教設備負責保管,并作好使用記錄。
    (2)完善借用登記制度。所借電教媒體、儀器設備等須登記,使用后按時歸還。
    (3)定期檢查維修。加強設備的維護和檢修工作,檢查器材使用情況,并隨時維修各類故障,以確保正常使用。
    (4)努力提高校園網的使用效率,強化教師的網絡道德意識,提高自律能力,工作時間不上與教育無關的網站,不玩游戲,不利用網絡聊天。
    (5)加強網絡安全,實時做好系統(tǒng)和軟件的升級工作,定期做好數(shù)據(jù)的備份,用好網絡防火墻和網絡過濾軟件,屏敝不良網站和信息,盡量減少計算機病毒的感染。
    廚房管理人員工作計劃篇十
    根據(jù)公司在新一年度的戰(zhàn)略目標及工作布署,御苑區(qū)在20xx年工作計劃將緊緊圍繞"服務質量提升年"來開展工作,主要工作計劃有:。
    在原有基礎上修定各部門工作手冊,規(guī)范工作流程,按工作制度嚴格執(zhí)行,加大制度的執(zhí)行力度,讓管理工作有據(jù)可依。并規(guī)范管理,健全各式檔案,將以規(guī)范表格記錄為工作重點,做到全面、詳實有據(jù)可查。
    以績效考核指標為標準,實行目標管理責任制,明確各級工作職責,責任到人,通過檢查、考核,真正做到獎勤罰懶,提高員工的工作熱情,促進工作有效完成。
    根據(jù)公司培訓方針,制定培訓計劃,提高服務意識、業(yè)務水平。有針對性的開展崗位素質教育,促進員工愛崗敬業(yè),服務意識等綜合素質的提高。對員工從服務意識、禮儀禮貌、業(yè)務知識、應對能力、溝通能力、自律性等方面反復加強培訓,并在實際工作中檢查落實,提高管理服務水平和服務質量,提高員工隊伍的綜合素質,為公司發(fā)展儲備人力資源。
    從制度規(guī)范入手,責任到人,并規(guī)范監(jiān)督執(zhí)行,結合績效考核加強隊伍建設,加大對小區(qū)住戶安防知識的宣傳力度,打開聯(lián)防共治的局面。
    以制度規(guī)范日常工作管理,完善小區(qū)樓宇、消防、公共設施設備的維保,讓住戶滿意,大力開展家政清潔、花園養(yǎng)護、水電維修等有償服務,在給業(yè)主提供優(yōu)質服務。
    根據(jù)年度工作計劃,近階段的工作重點是:。
    1、根據(jù)營運中心下發(fā)的《設備/設施規(guī)范管理制度》、《電梯安全管理程序》、《工作計劃管理制度》等制度規(guī)范,嚴格執(zhí)行,逐項整改完善,按實施日期落實到位。
    2、根據(jù)《績效考核制度》中日常工作考核標準組織各部門員工培訓學習,明確崗位工作要求。
    3、擬定車輛臨停收費可行性方案。
    4、配合運營中心"溫馨社區(qū)生活剪影"等社區(qū)文化活動的開展,組織相關部門做好準備工作。
    5、按部門計劃完成當月培訓工作。
    20xx年御苑區(qū)將以務實的工作態(tài)度,以公司的整體工作方針為方向,保質保量完成各項工作任務及考核指標,在服務質量提升年中創(chuàng)出佳績。
    廚房管理人員工作計劃篇十一
    20xx年,對于建設管理部來說是一個考驗,也是一個機遇。20xx年是集團成立以來工程建設任務最為繁重的一年,建設管理部在集團領導的帶領下,統(tǒng)一思想,明確職責,強化管理,完善制度,團結一致,吃苦耐勞,克服任務重,難題多,車輛少,建設資金缺乏等困難,以頑強的'工作作風,飽滿的精神面貌,基本完成了集團下達的各項工作任務。
    20xx年完成情況:
    2、完成管廊、濾池、反沖洗泵房、總出水堰主體約80%施工;
    3、完成加藥間主體施工;
    4、完成凈水工程設備采購;
    20xx年計劃:
    2、3-5月份進行各種設備安裝及廠區(qū)廠貌環(huán)境施工;
    3、5-7月份進行設備調試;
    4、7月份,水廠試運行;
    5、完成出廠水管前期準備工作。
    20xx年完成情況:
    1、完成主體工程建設,包括:排水排泥池、污泥濃縮池、氣水反沖洗濾池、清水池、絮凝沉淀池五個單體項目。
    2、完成凈水工程設備采購
    20xx年計劃:
    1、2-3月份開始長街水廠一級泵房設備安裝;
    2、3月份進行長街水廠局部設備安裝調試;
    廚房管理人員工作計劃篇十二
    充滿希望的20--年到來了,也帶來了新的挑戰(zhàn)。在新的一年里,我決心不斷學習,認真提高工作水平,為公司的經濟跨越式發(fā)展充分貢獻自己的力量,努力做到:
    1、加強學習,拓寬知識面。努力學習專業(yè)知識和相關法律法規(guī)常識。加強對行業(yè)發(fā)展的了解,加強對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學習。要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當前情況做到心中有數(shù)。為領導的決策提供一定的依據(jù)和參考。
    2、本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報。及時了解員工思想動態(tài),正確引導,加強溝通,了解各人的工作進度和問題反饋給總經理,以便公司各主管及總經理在此基礎上進一步安排交付工作,真正做好領導的助手。
    3、注重部門工作作風建設,加強管理,團結一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。
    4、在工作中堅持以“服務”為宗旨,強化后勤人員素質,提高辦事的實效性,不斷加強主動服務意識,賦予辦公室工作新內涵,持續(xù)改進行政部對其他部門的支持能力和服務水平。服務工作主要實現(xiàn)兩大轉變:一是實現(xiàn)被動服務向主動服務轉變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預見性增加工作的主動性。二是實現(xiàn)單一服務向全面服務、超前服務轉變。辦公室的服務必須注意服務的全面性和主動性,不能只為領導決策提供簡單的對與答的單項服務,而應該在領導決策前動議、參謀,在決策中關注、關心、調查,在決策后總結、推介,從而提供超前、全過程的主動服務。
    5、全面提高執(zhí)行力度,狠抓決策落實。保證公司各項決策全面、有效地落實。
    新年展望和目標。
    新的一年,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。20--年,我要認真總結經驗,戒驕戒躁,努力工作,力爭取得更大的工作成績。以嶄新的工作風貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項工作中。從小事抓起,從服務抓起,進一步強化內務管理和后勤服務,為整體推進公司的發(fā)展提供基礎性服務,為公司年度整體工作目標的實現(xiàn)發(fā)揮行政應有的作用。
    廚房管理人員工作計劃篇十三
    在當前,面對當前競爭激烈而現(xiàn)實的社會,讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創(chuàng)造一個美好的未來,有著重要的戰(zhàn)略意義。201x年,對于我個人來說,又是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。對此,我訂立了201x年個人工作計劃,以便使我個人能在新的201x年里有更大的進步和成績。
    一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作
    公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。
    1.制訂部門職員工管理規(guī)范,加強職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識,促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛崗的精神風貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求.
    3.工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關部門工作反饋改善方案和辦法,建立201x年培訓工作計劃,加強技能訓練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
    4.明確職員工的職責和工作任務調度分派各職員工必須履行工廠員工應盡義務和《工程部管理職責》規(guī)定的職責,其工作任務可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時調配支持。
    5.工程設計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚技術民主,對爭議較大的.問題,組成審查班子進行認真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術開發(fā)者)
    二、明確自己的發(fā)展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點
    認真聽取他人忠懇意見.更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會向其它同事學習,取長補短,相互交流好的工作經驗,共同進步。征取更好的工作成績。
    以上是我的201x年工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,201x年取得更好的成績,全面提高自己。
    廚房管理人員工作計劃篇十四
    為加強學校固定資產的管理,遵照合理使用,杜絕流失,減少浪費的原則,經研究決定,我校近期將對全校的固定資產進行清查盤點,現(xiàn)將有關事項做以計劃如下。
    資產的管理實行的是部門負責人負責制,各部門負責人要精心組織,認真落實一年一度的固定資產盤點工作。校長是資產管理第一責任人,年級組長負責本年級組內辦公用品、教學用品等物品的管理,教師辦公室的辦公桌椅、電腦等物品由指定的一名負責人管理,教室由班主任負責。各室固定資產由室負責人管理。教職工工作變動或調離學校,要按規(guī)定到資產管理對應部門辦理資產移交手續(xù)。
    1、新添置固定資產類物品,由使用單位負責人申請,經校長審批后方可采購,購回后登記上冊,經保管室驗收鑒定后才能報銷。
    2、外單位贈送的物品和獎品,根據(jù)校長室安排,交有關人員保管使用,并辦理入庫存、領用、入帳手續(xù)。
    3、固定資產借用分校內借用和校外借用兩種情況,校內借用一律由借用部門出具借條,經領導簽字后方可借出,校外借用除按上述手續(xù)辦理外,還須征得校長辦公室同意后方可借出。
    4、固定資產的處理與報廢,必須按物品的名稱、數(shù)量,金額、列表。經主管部門或單位負責人簽字,交物管小組審核,報校領導批準,由物管小組收回處理的物品應注銷帳、卡。處理報廢物品所收回的一切款項,全部上交財務部門,有關批件和交款收據(jù)由物管小組妥善保管,以備存查。
    5、學校的固定資產,必須安放整齊,保持清潔,干凈,加強管理,注意維護保養(yǎng),該修的要及時修復,使其經常處于良好狀態(tài)。
    6、要動員群眾,教育群眾,樹立[愛護公物為榮"的新觀念,發(fā)動群眾監(jiān)督檢查,對違反規(guī)定的現(xiàn)象,人人都有監(jiān)督檢查的權利和義務。
    除批評外,要扣發(fā)資金,嚴重者要在全校通報。
    1、自查階段
    各負責人對管理和使用的固定資產進行清查盤點,并與本部門的固定資產盤點清單進行核對,對于以下資產異常的情況做出相應的處理,具體說明如下:
    (1)、對于存放地點變更的`資產在固定資產明細表中[備注"一欄予以注明。
    (2)、對于盤虧、閑置不用的資產在固定資產明細表中[備注"一欄予以注明。
    (3)、對于盤盈的資產在固定資產明細表中[備注"一欄予以注明,并且做好記錄。
    (4)、對于損壞、報廢的資產在固定資產明細表中[備注"一欄予以注明,并且分別記錄,并按相應的權限報批,根據(jù)相關規(guī)定,只有批準報廢后,才能按標準給予補足。
    2、復查階段
    (2)、復查完畢后,資產盤點表由盤點相關人員(包括盤點人、復查人、各部門負責人)簽名確認并加蓋部門公章后交回財務處。
    3、總結階段
    (1)、匯總、核實盤點資料;
    (2)、對清查盤點結果提出分類處理建議,形成固定資產盤點工作報告。
    廚房管理人員工作計劃篇十五
    1、明確職責明確目標
    酒店已經明確了以喻總為核心的新屆領導班子,把酒店全年的經濟目標明確分配到部門,考核到部門,責任到部門。并把經濟目標融入到日常工作中去,做到有計劃、有指導、有跟蹤、有總結,有效地將計劃性工作,應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月計劃、總結,對各項工作有效落實,按計劃步驟予以推進實現(xiàn)。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評,獎罰。只有職責盡到了工作才能到位,只有工作到位了目標才能實現(xiàn)。
    2、加強培訓提高檔次
    酒店出賣的不是產品,而是服務,這就是為什么有人住幾百元甚至上千元的酒店覺得合算,而住十幾元幾十元的招待所反覺得不劃算的原因。
    酒店服務檔次決定酒店效益,酒店服務水平是酒店的核心競爭力。
    根據(jù)酒店實際,我們決定從以下幾個方面入手
    1、結合季度經濟任務,以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷進取的智能型員工。
    2、以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務理和技能相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。進行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能:
    (1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店員工迫在眉睫的知識需求。因此我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店領導主講的培訓,并邀請資深經理人或專家來酒店培訓,籍以全面提高酒店管理人員的綜合素質。
    (2)財務、收銀、總臺、房務中心等作為酒店優(yōu)質服務的重要窗口,普通話、禮儀水平的不足,服務意識不佳,勢必會對酒店的經營工作起到至關重要的影響。因此,為提高以上各相關部門員工的普通話、禮儀水平和服務意識,酒店將于近期開展普通話、禮儀,服務意識培訓課程。
    廚房管理人員工作計劃篇十六
    商場建材店今年上半年在商場總經理室的領導下,順利完成了20xx年合同期的續(xù)簽工作,達到了集團對于商場的整體租金要求,并足額地收取了上半年的租金,確保了出租率達到100%。下半年建材店將著重做好下面幾方面的工作:
    一、商場出租率100%。
    我店將繼續(xù)緊密跟蹤商戶的銷售情況,特別關注生意不理想商戶的動態(tài),給予足夠的關心和企劃上的支持,努力幫助這些商戶提升銷售。同時,做好后備資源的儲備工作,初步計劃至周邊的城市,如江都、高郵,開發(fā)經銷商資源。一旦出現(xiàn)異動,能夠做到有準備,確保全年商場的出租率達到100%。
    二、品牌提升。
    上半年建材店的品牌提升為2個a類和1個b類,距離20xx年的目標還有一段距離。所以,品牌提升也將成為建材店下半年的工作重點之一。一方面,我們招商時將嚴格控制品牌等級。當出現(xiàn)商戶撤場,進行重新招商時,我們將提升要求,爭取盡可能地多招b類以上品牌進場。另外一方面,對于商場內商戶自行更換品牌,我們也將做好品牌的推薦工作。這也要求我們平時加強和工廠的聯(lián)系,通過整合區(qū)域和其他商場的資源,去了解更多的品牌,將更好的品牌推薦給商戶,并幫助做好經營,能夠占有相對應的市場份額。
    三、專業(yè)培訓。
    根據(jù)集團招商條線的相關要求,建材店將開展形式多樣的專業(yè)知識培訓。主要目的是加強商場管理人員的專業(yè)能力,真正做到集團所要求的“家居生活專家”。第一種形式,建材店將聯(lián)合商場人力資源部,舉行針對商場全體管理人員的專業(yè)培訓。建材店將利用集團下發(fā)的相關專業(yè)課件,進行適當?shù)匦薷?,由建材店店長和招商部進行講授。第二種形式,是利用每周的部門例會,對樓層管理進行市場調研、裝修管理等方面的業(yè)務培訓,以提升樓層的業(yè)務能力。
    廚房管理人員工作計劃篇十七
    樹立“五心服務”意識 發(fā)揚團隊協(xié)作精神 ——石油路小學20xx-2014學年度下期后勤組工作計劃 以學?!敖ㄔO以國球精神教育為內核的優(yōu)質學?!钡膬赡臧l(fā)展規(guī)劃為指導,以后勤總務工作計劃為根本,保障教育教學工作為中心、服務師生工作和生活為宗旨,樹立以國球精神為內涵的“五心服務”為主題,發(fā)揚團結協(xié)作、無私奉獻、顧全大局的團隊精神,為教育教學提供充足的物質基礎和有力的后勤保障。
    一、轉變服務意識,樹立團隊協(xié)作精神。
    認真學習王校長提出的“建設以國球精神教育為內核的優(yōu)質學校”發(fā)展規(guī)劃,樹立“五心服務”意識,即用心去做每一件事。盡心做好服務工作。誠心對待每一位師生。熱心于從事的后勤工作。虛心接受師生們的批評意見。彰顯團結協(xié)作,無私奉獻,顧全大局的團隊精神。
    二、加強財務及校產管理,量入為出,開源節(jié)流,杜絕浪費現(xiàn)象的產生。嚴格執(zhí)行20xx年度財務預算,管好學校資金保證校產安全,做到帳證、賬帳、賬實相符。嚴格履行校長“一支筆”的財務審批制度,定期向校長匯報學校財務運行情況。及時進行財產物資登記,期末做好固定資產清理工作。
    三、加強校園環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督,每天堅持對校園環(huán)境、設施進行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。每周對教室及廁所進行檢查,發(fā)現(xiàn)壞了的燈管等及時維修。
    四、加強與各部門的溝通,積極主動配合教導處、德育部門等科室,搞好后勤保障工作。做好有關外事聯(lián)系及來訪客人的接待工作。
    五、繼續(xù)加強對食堂的監(jiān)督力度,合理拾配菜肴,保證飯菜的質量,提高滿意度,力爭把食堂辦成師生滿意的食堂。
    總之,本學期后勤組以建設以國球精神教育為內核的優(yōu)質學校的兩年規(guī)劃為指導,以“五心服務”為宗旨,緊緊的團結在學校領導和后勤主任周圍,發(fā)揚團結協(xié)作,無私奉獻,顧全大局的團隊精神,努力為學校的教育教學工作提供優(yōu)質服務,保障學校各項工作的有序開展。為石油路小學的騰飛做好奠基工作。
    廚房管理人員工作計劃篇十八
    學校圖書室的主要功能是為教師的教學和學生的學習服務的,為了更好的發(fā)揮圖書室的服務功能,使圖書室成為教師教學、學生學習的好幫手,特制定如下計劃:
    一、 圖書室的日常管理工作
    1、為了提高圖書的流通率,在開學初及時制定出圖書借閱輪流表,并發(fā)放給各班級。
    2、向學生宣傳借閱制度、閱覽制度針對上學期有的學生借閱圖書逾期未還、損壞圖書的現(xiàn)象,本學期希望各班班主任利用晨會的時間,向學生宣傳借閱制度,告訴學生借的圖書應及時歸還,丟失的圖書要照價賠償,損壞的圖書要修補好。在閱覽室讀書時,要保持安靜,不得大聲喧嘩,閱后要及時將圖書放回原位,將桌椅排放整齊,保持閱覽室的干凈、整齊。
    3、定期召開圖書管理員會議,培養(yǎng)他們的管理能力,圖書的借閱是一項繁雜的工作,只靠老師的有限精力是很難做好的,這時就應該發(fā)揮圖書管理員的職能,讓他們真正成為老師的好幫手、小助手。針對圖書借閱中存在的一些問題,在本學期我將定期召開圖書管理員會議,告訴他們如何處理這些存在的問題,培養(yǎng)他們的能力。
    4、定期組織學生修補破損的圖書。圖書在流通中難免會應各種原因而破損,針對這種情況,我將定期組織學生修補破損的圖書,讓學生在修補的過程中懂得愛惜圖書。
    5、做好圖書的整理、歸類、登記工作。隨著學校對圖書室工作的日益重視,學校的圖書、雜志、報刊越來越多,為了方便大家的借閱,也為了避免圖書的流失,在本學期我將進一步做好圖書的整理、歸類、登記工作。
    二、 定期向學生推薦優(yōu)秀的讀物
    新課程標準提倡學生必須多讀書、讀好書、好讀書,面對浩如煙海的書籍市場,學生該如何選擇?圖書室應為他們做好導向工作。在本學期將和語文教研組配合,開展一系列的讀書活動,向學生推薦適合他們閱讀的讀物,并開展“我與語文”閱讀競賽、征文比賽,使他們能做到讀寫結合。
    三、為教學工作做好保障
    加強教師閱覽室建設,經常巡視整理,保持室內清潔衛(wèi)生,教師教學需要的書籍,想辦法配備齊全。使圖書館有一個干凈明亮的環(huán)境。
    廚房管理人員工作計劃篇十九
    1.持續(xù)現(xiàn)場原有品質管理規(guī)定,同時針對性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質控制方法建立技工、組長責任品質管理規(guī)定。
    2.強化生產品質數(shù)據(jù)的收集:
    2.1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,表單表格化建立建全。
    2.2報廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,及時展開過程管理,有效的異?;仞仚C制。
    2.3全檢退回品:漏工序、錯工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對高頻率不良加工工序的操作方法標準的建立建成。
    2.4客戶投訴:收集xx年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對案例的培訓教育及考核。
    2.5改善現(xiàn)場部品的標示,建立標準化搬運作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
    2.6成立班內品質改善小組,負責品質異常的追蹤,處理結果。建立品質檢討管理作業(yè)辦法。
    1.生產效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績效獎懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
    2.模治具的改進,每周召集技工檢討針對現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
    3.生產輔助工具的使用管理、控制,化減少缺料所產生的滯工現(xiàn)象。
    1.各區(qū)域標識的明細化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識別的細分、
    細劃。
    2.責任點責任區(qū)的建立,落實每位員工的5s責任,并將責任人標示于所負責區(qū)(責任者與監(jiān)督者)
    3.每周定期對車間現(xiàn)場的5s檢查,同時列出檢查項目,依項目檢查。
    4.收集不符合事項,對不符合登記,個人累計達5次以上的義務打掃洗手間一周。
    1.作成生產輔料最小使用量,控制生產輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進行發(fā)放。
    2.五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時追究責任。
    3.油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對漏油,散油的防止措施,控制油的使用量。
    4.其它各項資源列表管制。
    1.高效合理獎懲制度的執(zhí)行與維護管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
    2.定期對員工的培訓:(品質意識、工作責任、工作態(tài)度、生產常識、工作職責等)
    3.定期召集員工與技工的工作關系研討會。
    4.作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓。