心得體會(huì)是對(duì)自己在學(xué)習(xí)、工作或生活等方面的體驗(yàn)和感悟進(jìn)行總結(jié)和反思的重要方式。在撰寫心得體會(huì)時(shí),要保持客觀公正的態(tài)度,不偏袒個(gè)人主觀情緒。小編精選了幾篇經(jīng)典的心得體會(huì)范文,希望能給大家?guī)?lái)一些靈感和思考。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇一
我自從10月進(jìn)入xx的這個(gè)平臺(tái)到現(xiàn)在已經(jīng)六年了。在這六年里我從一個(gè)什么都不懂、什么都不會(huì)的學(xué)生轉(zhuǎn)眼間發(fā)展蛻變成為xx鋼材合格的銷售人員。
回首這六個(gè)年月里,在xx的培養(yǎng)之下,我努力的學(xué)習(xí)著一個(gè)銷售人員應(yīng)該懂的知識(shí)和營(yíng)銷技巧。從來(lái)xx第一天張海峰經(jīng)理的入門課,讓我初步的了解了鋼材的意義,到之后大廳張麗紅經(jīng)理的嚴(yán)格管教,認(rèn)真的講解,各種各樣的銷售技巧、語(yǔ)言表達(dá)能力,我才慢慢的感覺(jué)到銷售這門藝術(shù)的深?yuàn)W。在大廳幾個(gè)老人的帶領(lǐng)下,我們團(tuán)結(jié)互助,互相學(xué)習(xí),在這里讓我更深的認(rèn)識(shí)到了集體的力量。
在xx工作的這幾年里,從前幾年的零售,到后來(lái)的開(kāi)發(fā)市場(chǎng),維護(hù)客戶,終端銷售,我逐漸成熟了,已經(jīng)可以成熟的處理銷售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,并且已經(jīng)有了一定的銷售基礎(chǔ)和客戶群體,也可以及時(shí)的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),保證每月的銷售量。但我也了解自身的不足:1、比較保守;2、不細(xì)心,對(duì)于這兩個(gè)問(wèn)題我會(huì)在日后的工作當(dāng)中不斷改進(jìn),穩(wěn)中求突破,不斷創(chuàng)新思路,想一些新的銷售方向,學(xué)會(huì)兩條腿走路,不在一棵樹(shù)上吊死。對(duì)于今年的工作,我認(rèn)為應(yīng)繼續(xù)加大終端客戶的開(kāi)發(fā),出差走訪市場(chǎng)調(diào)研客戶需求,盡量少做欠款將利潤(rùn)最大化。
年對(duì)于xx鋼材來(lái)說(shuō),不僅僅是銷量和利潤(rùn)的提升,更重要的是在服務(wù)上,服務(wù)我們是整個(gè)企業(yè)的窗口,代表了整個(gè)企業(yè)的形象,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格透明,競(jìng)爭(zhēng)激烈,所以我們要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)作為一把致命武器打敗其他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,充分發(fā)揮xx鋼材的優(yōu)勢(shì),開(kāi)拓市場(chǎng),服務(wù)客戶,迎接爭(zhēng)取xx鋼材更輝煌的明天。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇二
第一段:引言(200字)
飯店工作是一種獨(dú)特的職業(yè),我有幸在過(guò)去的幾年中擔(dān)任飯店服務(wù)員一職。這個(gè)職業(yè)既考驗(yàn)了我的專業(yè)技能,也教會(huì)了我許多關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作、溝通和細(xì)心的重要性。在這段時(shí)間里,我積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),并深深地感悟到了飯店工作的價(jià)值和意義。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作與溝通(300字)
在飯店工作中,團(tuán)隊(duì)合作是成功的關(guān)鍵。無(wú)論是與同事協(xié)作,還是與客人交流,良好的溝通與合作能夠提高工作效率,增強(qiáng)工作的質(zhì)量。工作中我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)和建議,及時(shí)解決問(wèn)題和解決沖突,更加注重團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作能力。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都是團(tuán)隊(duì)中不可或缺的一環(huán),只有攜手合作才能取得成功。
第三段:細(xì)心與細(xì)節(jié)(300字)
細(xì)心對(duì)于飯店工作尤為重要??腿藢?duì)于服務(wù)質(zhì)量有著極高的要求,所以在服務(wù)過(guò)程中細(xì)心地照顧到每一個(gè)細(xì)節(jié)是必不可缺的。從客人的需求到食物的擺放和整理,只有對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)格要求自己,才能夠提供完美的服務(wù)。飯店工作讓我意識(shí)到一個(gè)微小的細(xì)節(jié)也能夠改變整個(gè)服務(wù)體驗(yàn)。只有通過(guò)不斷的反思和改進(jìn),才能將每一個(gè)細(xì)節(jié)做到更好。
第四段:熱情與服務(wù)態(tài)度(300字)
作為飯店服務(wù)員,熱情和服務(wù)態(tài)度是最關(guān)鍵的。每天我都會(huì)以飽滿的熱情迎接每一位客人,努力為他們提供最好的服務(wù)。無(wú)論客人的要求如何,我都盡力滿足并爭(zhēng)取超出他們的期望值。飯店工作教會(huì)了我如何以赤誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度去對(duì)待每一位客人,培養(yǎng)了我的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。我愿意將這份熱情傳遞給每一個(gè)客人,讓他們?cè)陲埖昀锔惺艿郊业臏嘏褪孢m。
第五段:收獲與感悟(200字)
在飯店工作的這段時(shí)間里,我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和感悟。團(tuán)隊(duì)合作讓我深刻地明白團(tuán)隊(duì)的力量,只有大家齊心協(xié)力才能夠取得更好的工作結(jié)果。細(xì)心和細(xì)節(jié)讓我明白每一個(gè)小小的細(xì)節(jié)都能夠改變整個(gè)服務(wù)體驗(yàn)的品質(zhì)。熱情和服務(wù)態(tài)度則讓我學(xué)會(huì)以赤誠(chéng)的心對(duì)待每一個(gè)客人,了解到服務(wù)的意義和價(jià)值。通過(guò)飯店工作,我不僅獲得了專業(yè)技能的提升,更重要的是培養(yǎng)了一種積極向上的工作態(tài)度和人生態(tài)度。
總結(jié):飯店工作是一種體驗(yàn)豐富、充滿挑戰(zhàn)和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)的職業(yè)。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作和溝通,我學(xué)會(huì)了珍惜和信任團(tuán)隊(duì)成員;通過(guò)細(xì)心和細(xì)節(jié),我提高了自己的工作質(zhì)量和效率;通過(guò)熱情和服務(wù)態(tài)度,我培養(yǎng)了一種赤誠(chéng)的工作態(tài)度和責(zé)任心。飯店工作給予了我寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),我將一直懷著一顆感恩的心去面對(duì)工作和生活的挑戰(zhàn)。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇三
工作中總會(huì)有各種不同的心得體會(huì),每一個(gè)體會(huì)都讓我們學(xué)會(huì)成長(zhǎng),學(xué)著去感受一切,請(qǐng)看下面關(guān)于工作的心得體會(huì)范文。
安全生產(chǎn)是一種責(zé)任,不僅是對(duì)自己負(fù)責(zé)、對(duì)家人負(fù)責(zé),更是對(duì)員工負(fù)責(zé)、對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。
每一次事故的警笛,都揪人心弦,每一次慘痛的事故,都給親人心頭留下永久的痛,安全生產(chǎn)牽動(dòng)人心。
安全生產(chǎn),不僅僅關(guān)系你自己,更多的是關(guān)系到你我他。
安全生產(chǎn)是社會(huì)發(fā)展永恒的主題,是一切工作的真諦。
安全是企業(yè)發(fā)展的前提和根本,與企業(yè)的生存發(fā)展息息相關(guān),企業(yè)要想尋求更大發(fā)展,獲得更廣闊的市場(chǎng),就必須切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作,全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,遏制生產(chǎn)安全事故的發(fā)生,才能創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟(jì)效益。
作為一名項(xiàng)目經(jīng)理,深知肩上責(zé)任重大,對(duì)施工項(xiàng)目的安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任。
因此,從自身角度就要牢固樹(shù)立“安全發(fā)展,清潔發(fā)展”的指導(dǎo)思想和“安全第一,環(huán)保優(yōu)先,以人為本”的正確理念,堅(jiān)決克服“重生產(chǎn),輕安全”的錯(cuò)誤思想,切實(shí)擺正安全與進(jìn)度、安全與效益的關(guān)系,切實(shí)做到“不安全不生產(chǎn)、不安全不開(kāi)工、不安全不建設(shè)、不安全不運(yùn)行”,確保生產(chǎn)安全。
從基層施工多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,抓好基層單位安全生產(chǎn)工作應(yīng)重點(diǎn)做好以下幾點(diǎn):
一、正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前安全生產(chǎn)形勢(shì)
從總體形勢(shì)來(lái)看,公司的安全生產(chǎn)狀況總體相對(duì)比較穩(wěn)定,但基層的安全環(huán)保工作依然嚴(yán)峻,綜合管理能力還不能滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要,還達(dá)不到安全發(fā)展、清潔發(fā)展的要求。
因此,需要我們基層領(lǐng)導(dǎo)正確認(rèn)識(shí)目前的安全生產(chǎn)形勢(shì),率領(lǐng)全員扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展安全環(huán)保工作,將各項(xiàng)安全環(huán)保工作舉措落到實(shí)處,務(wù)求實(shí)效,不斷夯實(shí)基層hse管理,全面提高基層現(xiàn)場(chǎng)的事故整體預(yù)防能力,為公司實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、提高思想認(rèn)識(shí)
近幾年,集團(tuán)公司、公司對(duì)安全環(huán)保工作越來(lái)越重視,要求也越來(lái)越嚴(yán),可以說(shuō),在當(dāng)前形勢(shì)下,安全是政治、是大局、是穩(wěn)定、是和諧,更是一種不可推卸的責(zé)任,因此,作為基層領(lǐng)導(dǎo)要充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),不斷提高對(duì)安全環(huán)保工作的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)抓好安全環(huán)保工作的緊迫感和責(zé)任意識(shí)。
深刻理解“安全是否決性指標(biāo),經(jīng)營(yíng)是計(jì)劃性指標(biāo),節(jié)能降耗是約束性指標(biāo)”,從發(fā)展惠及員工、維護(hù)員工切身利益的角度出發(fā),切實(shí)抓好安全環(huán)保工作。
要搞好安全生產(chǎn)工作,思想認(rèn)識(shí)是關(guān)鍵,特別是基層各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安全生產(chǎn)意識(shí),必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和地方政府有關(guān)安全生產(chǎn)方針、政策、法律法規(guī),以及上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)管理制度,把安全生產(chǎn)工作列入施工管理的重要議事日程,及時(shí)研究解決或?qū)徟嘘P(guān)安全生產(chǎn)中的重大問(wèn)題,并按規(guī)定提取安全經(jīng)費(fèi),保障安全設(shè)施的及時(shí)到位,切實(shí)解決安全技術(shù)問(wèn)題。
在日常工作當(dāng)中,始終堅(jiān)持把安全生產(chǎn)擺在第一位,不斷健全安全生產(chǎn)保證體系和安全生產(chǎn)監(jiān)督體系,逐步完善hse行為準(zhǔn)則、hse檢查及考核標(biāo)準(zhǔn)、hse獎(jiǎng)懲管理辦法,做到組織落實(shí)、措施落實(shí)、檢查落實(shí)、考核落實(shí),促使hse管理基礎(chǔ)工作進(jìn)一步夯實(shí)。
三、全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制
安全環(huán)保工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,是全員、全過(guò)程、全方位的工作,項(xiàng)目經(jīng)理作為施工項(xiàng)目安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任,要親自組織完善各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門的hse職責(zé),并將責(zé)任目標(biāo)和工作壓力層層傳遞下去,直至每一名崗位員工,要做到橫向到邊,縱向到底,構(gòu)建“一把手掛帥,主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),專業(yè)路分管,職能部門監(jiān)控,黨政工團(tuán)齊抓,全員參與”的責(zé)任體系和工作局面。
同時(shí),建立完善hse獎(jiǎng)懲約束機(jī)制,把hse責(zé)任目標(biāo)落實(shí)情況與有效的考核、獎(jiǎng)懲結(jié)合起來(lái),嚴(yán)考核,硬兌現(xiàn),促使責(zé)任由全員共擔(dān)。
四、加大執(zhí)行力度
抓安全生產(chǎn)工作,必須注重執(zhí)行能力建設(shè),嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度和崗位操作規(guī)程辦事,養(yǎng)成尊重科學(xué)規(guī)律,反對(duì)違章蠻干的好習(xí)慣,養(yǎng)成令行禁止、雷厲風(fēng)行,執(zhí)行制度一絲不茍、完成工作精益求精的好作風(fēng)。
同時(shí),還要培養(yǎng)各級(jí)管理人員事事從嚴(yán)、事事過(guò)細(xì)的工作作風(fēng),敢于叫真章,善于抓細(xì)節(jié),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和堵塞安全環(huán)保的漏洞,識(shí)別和防范施工現(xiàn)場(chǎng)存在的各類風(fēng)險(xiǎn),落實(shí)各項(xiàng)消減控制措施,強(qiáng)化危機(jī)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),增強(qiáng)員工識(shí)險(xiǎn)避險(xiǎn)和事故應(yīng)急處置能力,樹(shù)立安全環(huán)保工作“沒(méi)有問(wèn)題就是最大的問(wèn)題”和“沒(méi)有最好只有更好”的理念,時(shí)刻保持對(duì)各類風(fēng)險(xiǎn)和隱患保持高度警覺(jué),筑起堅(jiān)固的防范之墻,遏制一切事故的發(fā)生。
五、切實(shí)抓好風(fēng)險(xiǎn)管理
風(fēng)險(xiǎn)管理是開(kāi)展各項(xiàng)管理工作的基礎(chǔ)和前提,因此,要切實(shí)抓好此項(xiàng)工作,組織全員開(kāi)展全面、全方位的危害因素識(shí)別活動(dòng)。
項(xiàng)目經(jīng)理要親自組織開(kāi)展,組織安全管理部門、生產(chǎn)技術(shù)部門、設(shè)備管理部門按照事故類別、施工工藝流程、設(shè)備設(shè)施現(xiàn)狀開(kāi)展危害因素識(shí)別活動(dòng),針對(duì)識(shí)別出的危害因素,及時(shí)制定風(fēng)險(xiǎn)消減控制措施,并充實(shí)、完善到施工項(xiàng)目“兩書一表”、崗位“兩書一表”和操作規(guī)程中,指導(dǎo)作業(yè)人員施工和操作,防范各類事故的發(fā)生。
總之,安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn)。
因此,安全生產(chǎn)工作必須全員參與,做到“人人、事事、時(shí)時(shí)、處處”抓安全生產(chǎn)工作,努力增強(qiáng)全員的安全環(huán)保意識(shí),提高全員的安全環(huán)保素質(zhì),實(shí)現(xiàn)“要我安全”到“我要安全,我會(huì)安全”的思想轉(zhuǎn)變,從而有力促進(jìn)公司安全環(huán)保形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
緊緊張張忙完了家訪工作,這期間我走進(jìn)了許多孩子的家庭,走進(jìn)了孩子們的心靈世界,走近了孩子們的父母。
感覺(jué)自己和家長(zhǎng)孩子的心更加貼近更加密切,大家彼此相互理解和體諒。
同時(shí),也深深體會(huì)到自己責(zé)任的重大,畢竟教育孩子必須依靠社會(huì)—學(xué)校阿—家庭的共同努力。
回顧我的家訪工作,我獲得了不少學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),也吸取了些許心得。
班上學(xué)生大都是獨(dú)生子女,但家庭條件一般,家長(zhǎng)多半為生活奔波忙碌,無(wú)暇顧及孩子的學(xué)習(xí),而且他們也沒(méi)有輔導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的能力。
有的交給老人看管,學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性較差。
于是,我決定鎖定這部分孩子,盡量幫助學(xué)生克服困難,增強(qiáng)自信。
我認(rèn)為上門家訪是打開(kāi)孩子心靈的一把金鑰匙,是學(xué)生、家長(zhǎng)與老師互動(dòng)最好的一種方式,老師能比較全面地了解學(xué)生的家庭狀況,便于對(duì)學(xué)生有針對(duì)性的幫扶。
有的是與學(xué)生、家長(zhǎng)當(dāng)面交談,有的是避開(kāi)孩子單方面與家長(zhǎng)談話,發(fā)現(xiàn)家長(zhǎng)都很關(guān)注和緊張自己孩子的發(fā)展情況,更多是從行為習(xí)慣、心理素質(zhì)的發(fā)展方面去探討,還有對(duì)待學(xué)習(xí)的態(tài)度等等。
在入戶家訪過(guò)程中,我詳細(xì)談了孩子在校的基本情況,向家長(zhǎng)匯報(bào)孩子的全方位綜合發(fā)展,并給家長(zhǎng)提出合理化建議。
家長(zhǎng)再及時(shí)針對(duì)學(xué)生的基本情況當(dāng)場(chǎng)反饋給我,孩子在身旁也在聆聽(tīng)著,“朋友式”的交談,讓學(xué)生能很好地聽(tīng)取大人的意見(jiàn),有的提出自己對(duì)父母的不同看法,希望父母理解他們;有的大膽向老師提出建議,改進(jìn)我的教學(xué)方法。
我都一一記下來(lái),并和學(xué)生家長(zhǎng)合影留念。
老師、學(xué)生、家長(zhǎng)的距離越加拉近了。
這次家訪工作感受頗多,主要有以下問(wèn)題和感想:
1.真愛(ài)和嚴(yán)格要求要相結(jié)合。
真愛(ài)是與法律,與社會(huì)道德規(guī)范相一致的愛(ài)。
溺愛(ài)不是真愛(ài)。
父母不能溺愛(ài)孩子,在關(guān)愛(ài)孩子的同時(shí)也要對(duì)其作出嚴(yán)格的要求。
2.言傳、身教、心教相結(jié)合。
言傳就是通過(guò)有根有據(jù)有情的道理對(duì)孩子進(jìn)行教育,包括適當(dāng)?shù)呐u(píng)。
但孩子對(duì)父母的說(shuō)服教育并不十分重視,因而要進(jìn)行身教。
身教就是父母在日常生活中的`一舉一動(dòng)、一言一行都起到表率作用,并在潛移默化中影響孩子。
所以孩子們的家長(zhǎng)在日常生活當(dāng)中要注意自身的一舉一動(dòng),因?yàn)檫@種方式也是對(duì)學(xué)生的一種教育。
生活像面鏡子,你對(duì)他笑,它也對(duì)你笑;你對(duì)他哭,它也對(duì)你哭。
每個(gè)孩子都希望父母滿面春風(fēng),有說(shuō)有笑。
老鐵著臉,開(kāi)口閉口訓(xùn)人,“眼睛一睜罵到熄燈”的父母,不僅自己活得累,還會(huì)影響孩子健康性格的形成。
所以父母要對(duì)孩子進(jìn)行正確的教育。
3. 不代替孩子成長(zhǎng)。
“成長(zhǎng)”是孩子發(fā)展智力、非智力、體力的過(guò)程,是孩子從自然人變?yōu)樯鐣?huì)人的過(guò)程。
在這個(gè)過(guò)程中,孩子需要實(shí)踐、探索,取得直接經(jīng)驗(yàn),也需要在直接經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)別人的講解、傳授,學(xué)習(xí)書本知識(shí)……取得間接經(jīng)驗(yàn)。
成長(zhǎng)是不可代替的,但許多家長(zhǎng)卻一定要去代替,他們包攬了孩子的一切生活服務(wù)勞動(dòng)。
這對(duì)孩子們的健康成長(zhǎng)是不利的。
4.發(fā)現(xiàn)和贊揚(yáng)孩子。
孩子總是特別渴望得到別人的肯定。
一個(gè)孩子如果在童年時(shí)代缺少家長(zhǎng)善意的贊揚(yáng),那就可能影響他個(gè)性的發(fā)展,甚至還可能成為一種終身的不幸。
所有受歡迎的父母和老師都擁有一雙“愛(ài)的眼睛”。
他們能在極短的時(shí)間內(nèi),發(fā)現(xiàn)孩子的閃光點(diǎn),發(fā)現(xiàn)他的長(zhǎng)處。
5.讓孩子承擔(dān)責(zé)任。
常聽(tīng)一些父母說(shuō): “我的孩子不孝順”, “我的孩子做作業(yè)丟三拉四”, “我的孩子常丟東西”,并詢問(wèn)矯正辦法。
情況雖然不同,但原因大抵一致:孩子沒(méi)有養(yǎng)成承擔(dān)責(zé)任、對(duì)自己負(fù)責(zé)的習(xí)慣。
6.家校合作常溝通。
學(xué)校和家庭是孩子接受教育的主要場(chǎng)所。
所以,必須經(jīng)常溝通,形成同向合力,才能取得最佳效果。
家長(zhǎng)要從思想感情上信任學(xué)校,信任老師。
要克服包庇自己的孩子、隨便指責(zé)議論學(xué)校老師的不良言行。
對(duì)學(xué)校、老師有意見(jiàn)時(shí),要通過(guò)正常途徑取得解決。
教育是一項(xiàng)重要的工程,教育的效果是學(xué)校教育、家庭教育、社會(huì)教育這三個(gè)方面綜合作用的結(jié)果,三者相互關(guān)聯(lián)且有機(jī)地結(jié)合在一起,相互影響、相互作用、相互制約,缺一不可,如果步調(diào)統(tǒng)一,相互促進(jìn),他們的合力就大,教育的效果就會(huì)更好。
家庭教育是一切教育的基礎(chǔ),家庭在塑造兒童的過(guò)程中起到很重要的作用。
通過(guò)家訪,我感受到孩子的家庭教育環(huán)境很重要,家長(zhǎng)素質(zhì)更加重要。
因此,學(xué)校以及老師應(yīng)加強(qiáng)家校的聯(lián)系,幫助和引導(dǎo)家長(zhǎng)樹(shù)立正確的家庭教育觀念,掌握科學(xué)的家庭教育方法,提高科學(xué)教育子女的能力。
還有,在作業(yè)的布置上,不要布置太多過(guò)分依賴家長(zhǎng)、或要家長(zhǎng)批改的作業(yè),確實(shí)有些家長(zhǎng)(特別是爺爺奶奶等)的水平還跟不上。
在多年的教學(xué)中我發(fā)現(xiàn):每個(gè)孩子都希望得到老師的表?yè)P(yáng)或鼓勵(lì),因此,當(dāng)孩子有了進(jìn)步或在某一方面取得了一定的成績(jī)時(shí),教師都要發(fā)自內(nèi)心地進(jìn)行贊揚(yáng),由衷地表示祝賀,并要通過(guò)家訪的形式告訴給家長(zhǎng),使學(xué)生感受到自身的成就感,這樣,他的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,他的思想會(huì)更加進(jìn)步。
同時(shí),家長(zhǎng)也會(huì)分享孩子的快樂(lè),會(huì)更加關(guān)注孩子,關(guān)注學(xué)校,使我們的教學(xué)更加生動(dòng)多彩。
家訪工作真的很給力!
我在如何把聽(tīng)課作為案例研究一文中,著重談了作為一教師,如何變被動(dòng)為主動(dòng),把聽(tīng)課的功效用足。
這里我想就一個(gè)教學(xué)干部如何聽(tīng)課、如何與講課教師交流、如何組織評(píng)課的活動(dòng)談一談自己的認(rèn)識(shí)。
干部聽(tīng)課可以分成兩類:一類是為了解教學(xué)現(xiàn)狀、對(duì)教師評(píng)價(jià),另一類是為了尋找解決問(wèn)題的途徑、組織大家就某一問(wèn)題作課例研究。
實(shí)際上,聽(tīng)每一節(jié)課都能兼顧完成這些任務(wù),只是關(guān)注的側(cè)重點(diǎn)不同、課后處理問(wèn)題的方式不同。
干部聽(tīng)課要做好的準(zhǔn)備:本學(xué)科的課標(biāo),邊聽(tīng)邊學(xué),常年滲透。
教材上課前快速閱讀,了解大致(我們每年都動(dòng)員初高三畢業(yè)生為學(xué)校捐一些舊教材),當(dāng)然也可臨時(shí)向?qū)W生借閱。
請(qǐng)上一位本學(xué)科的教師相伴,最好是學(xué)科組長(zhǎng)或備課組長(zhǎng)。
課后如何與教師交流:聽(tīng)完一節(jié)課,與教師交流是干部的職責(zé)。
這個(gè)環(huán)節(jié)很重要,搞好了讓老師明確了自己的優(yōu)勢(shì)和應(yīng)堅(jiān)持的方向,找到了自己發(fā)展的瓶頸,找到了努力方向,知道了領(lǐng)導(dǎo)心中思考的教學(xué)問(wèn)題,使得教師更有興趣去解決這些問(wèn)題。
所以我提出來(lái)要給教師肯定幾個(gè)優(yōu)勢(shì)、請(qǐng)教幾個(gè)問(wèn)題、做一點(diǎn)一般性的交流(不限于一節(jié)課),具體說(shuō):
1.肯定講課教師的幾個(gè)優(yōu)勢(shì),這一點(diǎn)很重要,再能干的人、再有信心的人,如果他的行為受到不斷地指責(zé),他都會(huì)不知所措。
我曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)這樣的老師,應(yīng)該說(shuō)他非常不錯(cuò),成績(jī)很理想、也深受學(xué)生歡迎。
一次,他的課很不成功,一個(gè)干部聽(tīng)完課后,正好查他的教案有沒(méi)有,就對(duì)他給予了嚴(yán)厲的批評(píng),所以,當(dāng)這個(gè)人再去聽(tīng)課時(shí),他連正常的課都不能上下來(lái)。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇四
飯店工作是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的職業(yè),無(wú)論是在廚房里忙碌的廚師,還是在餐廳里接待客人的服務(wù)員,都需要具備出色的工作能力和良好的溝通技巧。作為一名服務(wù)員,我在過(guò)去的幾年里積累了一些心得體會(huì)與感悟,這些經(jīng)驗(yàn)使我不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。在此,我將分享我的所思所悟。
首先,我領(lǐng)悟到“服務(wù)至上”的重要性??腿藖?lái)飯店的目的是尋求舒適和愉快的用餐體驗(yàn),作為服務(wù)員,我們的首要任務(wù)就是要滿足客人的需求。在我剛開(kāi)始工作的時(shí)候,我經(jīng)常會(huì)焦慮和惶恐,因?yàn)槲遗伦约翰荒芡耆珴M足客人的要求。然而,隨著時(shí)間的推移,我發(fā)現(xiàn)只要我用心傾聽(tīng)客人的需求,并盡力滿足他們的期望,大多數(shù)客人會(huì)對(duì)我的服務(wù)表示滿意。通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和提高自己的專業(yè)技能,我逐漸變得更加自信和勝任。
其次,飯店工作需要具備良好的溝通技巧。溝通是服務(wù)員工作中非常重要的一環(huán),它能夠建立和維護(hù)與客人之間的良好關(guān)系。我們需要善于傾聽(tīng)客人的需求和意見(jiàn),并展示出自己的專業(yè)知識(shí)。有時(shí)候,我們可能會(huì)遇到一些客人情緒不佳或者要求過(guò)于苛刻的情況,這時(shí)候我們需要保持冷靜和耐心,并積極尋找解決問(wèn)題的辦法。通過(guò)良好的溝通,我們可以增進(jìn)客人對(duì)我們的信任感,進(jìn)而提升整個(gè)飯店的聲譽(yù)。
另外,細(xì)心和耐心也是飯店工作必備的品質(zhì)。在高峰時(shí)段,餐廳里會(huì)人滿為患,客人的要求也會(huì)變得瑣碎而頻繁。作為服務(wù)員,我們需要保持頭腦清醒和體力充沛,以應(yīng)對(duì)這些忙碌的情況。此外,我們還需要對(duì)每道菜的口味和烹飪方式有充分的了解,以便能提供專業(yè)的建議和推薦。只有細(xì)心和耐心,才能讓客人對(duì)我們的服務(wù)感到滿意,并愿意再次光顧。
與此同時(shí),團(tuán)隊(duì)合作也是飯店工作中的重要環(huán)節(jié)。飯店是一個(gè)龐大的系統(tǒng),而服務(wù)員只是其中一個(gè)環(huán)節(jié)。不同的部門需要相互配合,協(xié)調(diào)一致才能夠順利運(yùn)行。在我與廚師、其他服務(wù)員以及經(jīng)理團(tuán)隊(duì)的合作中,我學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性和價(jià)值。飯店每天都有不同的挑戰(zhàn)和問(wèn)題,如果沒(méi)有一個(gè)團(tuán)結(jié)和默契的團(tuán)隊(duì),這些問(wèn)題很難得到解決。通過(guò)相互幫助和理解,我們可以共同促進(jìn)飯店的發(fā)展和進(jìn)步,提升客戶的滿意度。
最后,我還要提到對(duì)自我要求的重視。作為一名飯店服務(wù)員,我們需要時(shí)刻保持良好的形象和態(tài)度,給客人留下良好的印象。負(fù)責(zé)任的態(tài)度和高效的工作態(tài)度也是我們應(yīng)該具備的品質(zhì)。在工作中,我經(jīng)常自我反省并且不斷提升自己,以便更好地適應(yīng)飯店快節(jié)奏的工作環(huán)境。我明白只有做到對(duì)自己嚴(yán)格要求,才能獲得更大的突破和成長(zhǎng)。
總結(jié)起來(lái),我在飯店工作中的心得體會(huì)和感悟是獨(dú)一無(wú)二的,這些經(jīng)驗(yàn)讓我意識(shí)到服務(wù)至上、良好的溝通技巧、細(xì)心和耐心、團(tuán)隊(duì)合作以及對(duì)自我要求的重視的重要性。這些經(jīng)驗(yàn)使我不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步,并且將繼續(xù)影響和塑造我的職業(yè)生涯。通過(guò)這些經(jīng)驗(yàn),我深知只有在不斷學(xué)習(xí)和提升中,我才能為客人提供更好的服務(wù),為飯店創(chuàng)造更大的價(jià)值。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇五
經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的財(cái)務(wù)工作,讓我切實(shí)看到了財(cái)務(wù)管理的許多薄弱之處,作為財(cái)務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo),我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。在工作上我能夠遵紀(jì)守法、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研、扎實(shí)工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對(duì)待本職工作,在財(cái)務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用,做出了貢獻(xiàn)。通過(guò)進(jìn)行政治理論學(xué)習(xí)和參加政治活動(dòng)及各種競(jìng)賽,同時(shí)使得政治思想素質(zhì)和執(zhí)法水平得到了極大的提高,加強(qiáng)了廉潔自律、拒腐防變的能力,增強(qiáng)了執(zhí)法和服務(wù)意識(shí),為做好財(cái)務(wù)工作奠定了思想基礎(chǔ)。
我作為財(cái)務(wù)部的責(zé)任領(lǐng)導(dǎo),既是一名財(cái)務(wù)工作人員,也是財(cái)務(wù)管理制度的組織者,我有嚴(yán)謹(jǐn)、廉潔的工作作風(fēng)和認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度,對(duì)條線人員要積極引導(dǎo),做到上行下效,幫助條線人員解決問(wèn)題,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的合作精神,學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)、超先進(jìn),在條線中展開(kāi)競(jìng)賽活動(dòng),發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量,擰成一股繩,勁往一處使;在堅(jiān)持原則的同時(shí),我堅(jiān)持“三個(gè)滿意二個(gè)放心”,三個(gè)滿意是“讓客戶滿意、讓員工滿意、讓各部門主管領(lǐng)導(dǎo)滿意”,二個(gè)放心是“讓集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)放心,讓公司的老總與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)放心”。我任勞任怨、樂(lè)于吃苦、甘于奉獻(xiàn)。今年以來(lái),由于場(chǎng)所整體搬遷和會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范化整改工作,財(cái)務(wù)工作的力度和難度都有所加大。除了完成報(bào)賬工作,本人還同時(shí)兼顧科里的內(nèi)勤工作及其他業(yè)務(wù)。為了能按質(zhì)按量完成各項(xiàng)任務(wù),本人不計(jì)較個(gè)人得失,不講報(bào)酬,犧牲個(gè)人利益,經(jīng)常加班加點(diǎn)進(jìn)行工作。在工作中發(fā)揚(yáng)樂(lè)于吃苦、甘于奉獻(xiàn)的精神,對(duì)待各項(xiàng)工作始終能夠做到任勞任怨、盡職盡責(zé)。在完成報(bào)賬任務(wù)的同時(shí),兼顧內(nèi)勤,做好預(yù)算,管理存款,出色地完成各項(xiàng)工作任務(wù),起到了先進(jìn)和榜樣的作用。因此,在平時(shí)的工作中,既以一名xx工作人民的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己,學(xué)習(xí)和掌握與勞動(dòng)教養(yǎng)相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí),做到知法依法、知章偱章。又以一名財(cái)會(huì)人員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德教育和建設(shè),熟悉財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、規(guī)章和國(guó)家統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度,做到秉公執(zhí)法、清正廉潔。
今后的工作中,我將不斷地總結(jié)與反省,不斷地鞭策自己并充實(shí)能量,提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)!
飯店工作心得體會(huì)感悟篇六
第一段:引言(提出話題)
近年來(lái),隨著飯店業(yè)的快速發(fā)展,飯店工作已經(jīng)成為了許多人的職業(yè)選擇。在從事飯店工作的過(guò)程中,我深感這個(gè)行業(yè)的獨(dú)特魅力。經(jīng)歷了一段時(shí)光,我積累了很多經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì),對(duì)于飯店工作也有了更深層次的感悟。
第二段:理解服務(wù)觀念(感悟職業(yè)的意義)
飯店工作是一個(gè)與人們生活息息相關(guān)的行業(yè),關(guān)鍵在于理解和踐行良好的服務(wù)觀念。作為飯店的員工,我們的職責(zé)不僅僅是提供食物和住宿服務(wù),更重要的是為客人打造一個(gè)舒適、愉快的體驗(yàn)。通過(guò)與客人的交流和服務(wù)過(guò)程中,我深刻地體會(huì)到了服務(wù)的價(jià)值和意義。為客人創(chuàng)造美好的回憶,感受到客人心懷的真誠(chéng)和滿意,成為我工作的動(dòng)力和滿足。
第三段:鍛煉處理問(wèn)題能力(應(yīng)對(duì)各種突發(fā)狀況)
在飯店工作中,面對(duì)各種可能出現(xiàn)的突發(fā)狀況,如客人抱怨、不滿意的服務(wù)等,我們需要有快速應(yīng)對(duì)的能力。這個(gè)過(guò)程中,鍛煉了我的應(yīng)變能力和處理問(wèn)題的能力。通過(guò)與客人的溝通交流,我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)、分析和解決問(wèn)題的技巧。同時(shí),飯店工作也加強(qiáng)了我的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),因?yàn)橹挥信c同事們的密切配合,才能及時(shí)處理好各類問(wèn)題,使客人滿意離開(kāi)。
第四段:學(xué)習(xí)自我管理(時(shí)間管理和情緒調(diào)節(jié))
飯店工作的特點(diǎn)就是忙碌和多變,因此,學(xué)會(huì)自我管理是必要的。我學(xué)會(huì)了合理安排時(shí)間,合理安排工作和休息。通過(guò)先進(jìn)的信息技術(shù)工具和團(tuán)隊(duì)管理軟件,提高了工作效率,減少了因?yàn)槭韬龆鴮?dǎo)致的錯(cuò)誤。同時(shí),情緒調(diào)節(jié)也是很重要的一項(xiàng)技能。在工作高峰期,面對(duì)客人繁忙的需求和壓力,保持冷靜和耐心,有效地解決問(wèn)題,讓客人感受到我們的專業(yè)和熱情。
第五段:尋求創(chuàng)新與進(jìn)步(保持學(xué)習(xí)的態(tài)度)
飯店工作雖然是一個(gè)日復(fù)一日的重復(fù)性工作,但也需要我們持續(xù)尋求創(chuàng)新和進(jìn)步。在實(shí)際工作中,我不斷思考如何提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度,學(xué)習(xí)嘗試新的服務(wù)方式和系統(tǒng),提升自身的專業(yè)素養(yǎng)。同時(shí),通過(guò)參加相關(guān)培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷豐富自己的知識(shí)和技能,使自己能夠適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展和變化。
結(jié)尾段:總結(jié)與展望
通過(guò)飯店工作的這段時(shí)光,我意識(shí)到飯店工作不僅僅是一個(gè)職業(yè),更是一種生活態(tài)度。通過(guò)了解、關(guān)心和服務(wù)客人,我體會(huì)到了服務(wù)的價(jià)值和意義。飯店工作也鍛煉了我的處理問(wèn)題、管理時(shí)間和情緒的能力。我將繼續(xù)保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,不斷思考和追求新的突破和進(jìn)步。相信在不斷努力下,我會(huì)打破自己的局限,迎接更廣闊的人生。
(約600字,本文由人工智能模型生成)
飯店工作心得體會(huì)感悟篇七
我在項(xiàng)目組中不是秀的,更不是最聰明的,技術(shù)也談不上最牛的,但我從來(lái)沒(méi)有妄自菲薄。人和人本來(lái)就是不同的,天賦條件的差異及后天環(huán)境的不同,也就使得我們不可能和某些牛人一樣,我們能做的只是以他為遠(yuǎn)方的那個(gè)燈塔,向他慢慢靠近。
每個(gè)人都在自己的親身經(jīng)歷中不斷犯錯(cuò),進(jìn)而不斷地成長(zhǎng)。而我呢,在這已然成為回憶的一年半時(shí)間里,也真實(shí)地經(jīng)歷過(guò)了點(diǎn)點(diǎn)滴滴。在這期間積累的一磚一瓦中,除了很直接的獲得了專業(yè)知識(shí)、提高了專業(yè)技能外,更多的是從項(xiàng)目實(shí)踐中得到的足以讓我們受益終生的其他信息。
(1)團(tuán)隊(duì)中的自己
在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里的成長(zhǎng)是最直接最快速的。首先我們得明確自己在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中的角色,以整個(gè)項(xiàng)目組的進(jìn)度為參考,合理的安排好自己的工作,發(fā)揮好自己的作用;再就是需要以柔和的態(tài)度和大家相處,男人的智慧在于“剛而強(qiáng)”,而女人的智慧更多的在于“柔而韌”。作為一名女性,我們要學(xué)會(huì)帶有一絲堅(jiān)持的妥協(xié),也要學(xué)會(huì)帶有一絲主見(jiàn)的不固執(zhí);最后要懂得合作學(xué)會(huì)合作。合作更多的是互補(bǔ),而不是苛刻地要求對(duì)方須與自己保持各種一致。
(2)做好自己
馬云曾說(shuō)過(guò)的一句話:什么是人才?人才是你讓他做一件事,他做好了,你再讓他做件事,他又做好了。對(duì)此印象特別深,這也是我的一個(gè)座右銘。我覺(jué)得,人生就像蓋樓,現(xiàn)在看似普通的每一件小事情都是未來(lái)的缺一不可的基石,等蓋好了這平凡的一磚一瓦,終有一天,我們會(huì)看到真正屬于自己的摩天大樓。
(3)正確的心態(tài)
一般情況下,等工作到一定階段,大家會(huì)覺(jué)得所從事工作是毫無(wú)技術(shù)含量的重復(fù)體力勞動(dòng),我相信每個(gè)人都有過(guò)這樣的體會(huì)。有一段時(shí)期,我也很迷茫、很困惑,感覺(jué)就這樣ctrl+c、ctrl+v的日子是多么地浪費(fèi)體力,也質(zhì)疑過(guò)如此繁瑣完全沒(méi)有創(chuàng)新可言的工作干著還有什么樣的意義。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),我看到了一篇文章,里面有句話讀了讓人如夢(mèng)初醒“一份工作到兩三年的時(shí)候,大部分人都會(huì)變成熟手,這個(gè)時(shí)候往往會(huì)陷入不斷的重復(fù),有很多人會(huì)覺(jué)得厭倦,有些人會(huì)覺(jué)得自己已經(jīng)搞懂了一切,從而懶得去尋求進(jìn)步了。其實(shí)這個(gè)時(shí)候比賽才剛剛開(kāi)始?!薄懊刻?,每一刻我們都在做這樣那樣的決定,我們可以漫不經(jīng)心,也可以多花些心思,成千上萬(wàn)的小選擇累計(jì)起來(lái),就決定了最終我們是個(gè)什么樣的人。”結(jié)合自己那時(shí)的處境,覺(jué)得簡(jiǎn)直就是再說(shuō)自己,當(dāng)時(shí)猶如醍醐灌頂,頓時(shí)豁然開(kāi)朗,于是又重新開(kāi)開(kāi)心心地工作。
或許,小選擇積累起來(lái)就是一種人生。我可以選擇如何把工作做得更好更細(xì)致;我可以選擇怎樣才能和同事同學(xué)更友好的相處;我可以選擇怎樣讓自己的生活過(guò)的更輕松快活些,而不是到處充斥著忙碌的工作;我也可以選擇去堅(jiān)持自己的課外生活;我也可以選擇去過(guò)一個(gè)健康快樂(lè)的人生。其實(shí)很多時(shí)候,變得不是周圍的人和事,而只是自己的內(nèi)心。
(4)知識(shí)面的重要性
每每想起自己剛進(jìn)入項(xiàng)目組的狼狽相,就發(fā)自內(nèi)心地明白了公司在招聘時(shí)為何偏向知識(shí)面寬的人了。因?yàn)樗?,因?yàn)樗私?,所以在面?duì)一個(gè)同樣難題的時(shí)候他就會(huì)較快地進(jìn)入狀態(tài),然而這個(gè)還是其次,最重要的是知識(shí)面寬了,解決問(wèn)題思路的也就不那么狹隘了。
(5)借助外力
很多時(shí)候,我并不排斥多干活。因?yàn)楫?dāng)一個(gè)人懶洋洋的什么事也不做的時(shí)候,肯定是不會(huì)犯錯(cuò)的,然而,人卻常常是在犯錯(cuò)中改變和成長(zhǎng)的。不做事,雖然眼下是少了些許麻煩,但稍稍長(zhǎng)遠(yuǎn)地望一下,其實(shí)你失去的是一個(gè)個(gè)機(jī)會(huì),一個(gè)發(fā)現(xiàn)自己?jiǎn)栴}(性格缺點(diǎn)、知識(shí)盲點(diǎn))的機(jī)會(huì)、一個(gè)改正缺點(diǎn)的機(jī)會(huì)、一個(gè)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)、一個(gè)慢慢前進(jìn)的機(jī)會(huì)。所以,需要學(xué)會(huì)借助外力push自己。
(6)不足
經(jīng)過(guò)這一年半的工程實(shí)踐,我也深刻體會(huì)到了自身的不足。一個(gè)是為人處事方面,有時(shí)候略顯幼稚,不懂得變通;另一個(gè)是自己的知識(shí)體系還不夠完備,仍需在以后的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中慢慢積累。
回想之前走過(guò)的路,對(duì)于犯過(guò)的錯(cuò)誤,我只能吐吐舌頭,感嘆下當(dāng)時(shí)自己怎么那么傻;對(duì)于進(jìn)步,我會(huì)露出真心的微笑,只是慶幸自己當(dāng)時(shí)那么做了。不論現(xiàn)在自己所處水平如何,我都會(huì)對(duì)過(guò)去發(fā)生的所有點(diǎn)滴說(shuō)聲謝謝,因?yàn)槭撬鼈兪棺约撼蔀榱私裉斓奈摇?BR> 工作心得體會(huì)感悟精選篇7
飯店工作心得體會(huì)感悟篇八
卡爾是一家管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)員,他每天都要面對(duì)眾多的工作問(wèn)題。
有一天他向他的老師抱怨說(shuō):“我現(xiàn)在都快被問(wèn)題煩死了,工作要是沒(méi)有問(wèn)題那該多么輕松??!”老師回答:“不解決問(wèn)題如何獲得好成績(jī)?不要害怕問(wèn)題多,問(wèn)題越多越能證明你將可以獲得更大的成績(jī)。
只要你將其徹底解決,相信你解決問(wèn)題的能力會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。
”老師的一番話改變了卡爾對(duì)問(wèn)題的一貫看法,使他以后有了解決問(wèn)題的意識(shí)。
解決意識(shí)是一種習(xí)慣上的意識(shí),徹底解決遇到的問(wèn)題更是解決意識(shí)中的重要組成部分。
工作中,遇到難以解決的問(wèn)題不能將其擱置起來(lái)。
如果總是延時(shí)解決遇到的問(wèn)題,一個(gè)問(wèn)題就可能引發(fā)兩個(gè)問(wèn)題或更多的問(wèn)題,小問(wèn)題也會(huì)由于拖延而變成大問(wèn)題。
面對(duì)工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,以徹底解決的意識(shí)正面迎接問(wèn)題是最為關(guān)鍵的,而不是強(qiáng)調(diào)理由逃避,或者找借口搪塞。
每當(dāng)面對(duì)問(wèn)題時(shí),邁爾戴爾總會(huì)坦白地說(shuō):“我遇到問(wèn)題了,我負(fù)有責(zé)任,因此我必須進(jìn)行修正。
”因?yàn)樗芮宄?,如果自己不這么做,別人這樣做了,成功就會(huì)屬于別人。
更多的時(shí)候,工作中出現(xiàn)的問(wèn)題是自己意識(shí)不到位的反映。
問(wèn)題映射著自己的意識(shí)缺陷,如果將問(wèn)題徹底解決了,自己的能力就會(huì)無(wú)形中增強(qiáng)一些。
同時(shí),徹底解決問(wèn)題還可以增加一個(gè)人解決問(wèn)題的自信心,我們知道自信心是任何員工都不可缺少的。
把身邊的問(wèn)題都徹底解決
這個(gè)世界上有兩種人,一種人是看見(jiàn)了問(wèn)題,然后界定和描述這個(gè)問(wèn)題,并且抱怨這個(gè)問(wèn)題,結(jié)果自己也成為了這個(gè)問(wèn)題的一部分。
另一種人是觀察問(wèn)題,并立刻開(kāi)始尋找解決問(wèn)題的辦法,結(jié)果在解決問(wèn)題的過(guò)程中自己的能力得到了鍛煉,素質(zhì)得到了提高。
小問(wèn)題不會(huì)引起麻煩,拖一下解決也沒(méi)有什么;
只對(duì)大問(wèn)題關(guān)注,不把小問(wèn)題放在心上;
我怎么沒(méi)有發(fā)現(xiàn),自己工作中有那么多問(wèn)題呢?
對(duì)一些不好解決的問(wèn)題,視而不見(jiàn),故意回避;
問(wèn)題已經(jīng)出現(xiàn),但總是不覺(jué)不察或者以為別人會(huì)解決;
千里之堤毀于蟻穴,工作中的每一個(gè)問(wèn)題就如同蟻穴一樣,如果不能及時(shí)將其堵住,它就可能把整個(gè)工作搞得一團(tuán)糟,甚至出現(xiàn)功虧一貫的現(xiàn)象。
在工作中,具有解決意識(shí)的人從來(lái)不會(huì)忽視身邊的每一個(gè)問(wèn)題。
無(wú)論問(wèn)題是小是大,他們都會(huì)以十分謹(jǐn)慎的態(tài)度對(duì)待,并認(rèn)真迅速地解決。
然而,我們總會(huì)發(fā)現(xiàn)這么一些人,他們對(duì)于工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,總會(huì)覺(jué)得無(wú)足輕重,甚至認(rèn)為它們可以自然消失。
他們很寬容地放過(guò)自認(rèn)為不重要的問(wèn)題,但是時(shí)間長(zhǎng)了,就可能使他們對(duì)各種潛在的問(wèn)題喪失解決意識(shí)。
工作無(wú)小事。
任何小問(wèn)題都可能導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。
相反,如果能把工作中的任何一個(gè)小問(wèn)題解決好,好的工作業(yè)績(jī)就非你莫屬了。
也許,你只對(duì)工作中出現(xiàn)的大問(wèn)題敏感,其實(shí)不僅僅是你,每個(gè)人都會(huì)如此。
你可以想一想,如果把一只青蛙扔進(jìn)滾燙的沸水中,它會(huì)做什么反應(yīng)?它一定會(huì)從水中一躍而出,不然它就沒(méi)命了。
工作也一樣,每個(gè)大問(wèn)題都需要充分解決,不然你就會(huì)丟掉飯碗。
所以,我們可以得出一個(gè)結(jié)論:工作無(wú)小事,徹底解決工作中的小問(wèn)題,是每個(gè)人都必須具有的職業(yè)素質(zhì)。
同時(shí),它也是讓你獲得提升的重要保證。
工作中遇到問(wèn)題,要立刻行動(dòng)起來(lái),一分鐘也不能耽擱。
每個(gè)人的意識(shí)深處都有逃避的習(xí)慣,特別是在工作中出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,逃避是一種生理本能。
但是,工作中只有徹底解決問(wèn)題才能讓自己獲得好的業(yè)績(jī)。
工作中,我們常會(huì)遇到這樣一類人,工作出現(xiàn)問(wèn)題后,他們不會(huì)意識(shí)到應(yīng)該馬上解決,但卻下決心在將來(lái)的某個(gè)時(shí)候去做。
所以,他們常常心安理得地不去馬上?取行動(dòng),卻因沒(méi)有放棄解決問(wèn)題的決心而自我安慰。
對(duì)于工作中的問(wèn)題,許多人喜歡等到所有條件都具備了之后再行動(dòng),孰不知,良好的條件不是等來(lái)的。
發(fā)現(xiàn)工作中有問(wèn)題后,你應(yīng)該及時(shí)行動(dòng)起來(lái)。
對(duì)于“再等一會(huì)兒” “明天開(kāi)始做”的意識(shí),要把它們徹底從心里清除掉。
及時(shí)行動(dòng)可以為問(wèn)題的解決創(chuàng)造有利條件。
然而,你總是發(fā)覺(jué)立即行動(dòng)是如此艱難,尤其是在面臨一件很不愉快的工作或很復(fù)雜的工作時(shí)。
問(wèn)題讓你手足無(wú)措,不知道從哪里下手,于是你選擇了拖延、逃避。
其實(shí),你如果意識(shí)到,只要你立刻行動(dòng)起來(lái),哪怕只做了5分鐘,也是一個(gè)良好的開(kāi)端。
只要你在解決問(wèn)題的行動(dòng)中,你的思維就會(huì)被其所牽引。
好辦法總是在這種狀態(tài)中想出來(lái)的,不信你就試一試。
也許你會(huì)發(fā)現(xiàn),解決問(wèn)題并不像自己想像的那么難。
歌德說(shuō)得好:“只有投入其中,思想才會(huì)燃燒。
一旦開(kāi)始,完成在即。
”這是最應(yīng)牢記的真理。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇九
20__年就快結(jié)束,回首年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿期望的年就伴隨著新年伊始即將臨近。能夠說(shuō),年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度重要工作狀況總結(jié)如下:
一、虛心學(xué)習(xí),努力工作,圓滿完成任務(wù)!
(一)在年里,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,透過(guò)觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問(wèn)書本、問(wèn)同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙指導(dǎo)下,不斷進(jìn)步,逐漸摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(二)年工程維修主要有:在衛(wèi)生間后墻貼瓷磚,天花修補(bǔ),二棟宿舍走廊護(hù)欄及宿舍陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄的維修,還有各類大小維修已達(dá)幾千件之多!
二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé),突出工作重點(diǎn),落實(shí)管理目標(biāo)職責(zé)制。
(一)年上半年,公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度年下半年,行政部組織召開(kāi)了年的工作安排布置會(huì)議年底實(shí)行工作目標(biāo)完成狀況考評(píng),將考評(píng)結(jié)果列入各部門管理人員的年終績(jī)效。在工作目標(biāo)落實(shí)過(guò)程中宿舍管理完善工作制度,有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。
(二)對(duì)清潔工每周不定期檢查評(píng)分,對(duì)好的獎(jiǎng)勵(lì),差的處罰。
(三)做好固定資產(chǎn)管理工作要求負(fù)責(zé)宿舍固定資產(chǎn)管理,對(duì)固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護(hù)。
(四)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)落實(shí)消防工作職責(zé)制,為全面貫徹落實(shí)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,公司消防安全工作在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下,建立了消防安全檢查制度,從而推動(dòng)消防安全各項(xiàng)工作有效的開(kāi)展。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
在安防工作這兩年來(lái),完成了一些工作,取得了必須成績(jī),總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能更好適應(yīng)工作崗位。
(二)只有主動(dòng)融入群眾,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中持續(xù)好的工作狀態(tài)。
(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真統(tǒng)計(jì)盤點(diǎn),才能履行好用品的申購(gòu)與領(lǐng)用。
(四)只有樹(shù)立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
(五)要加強(qiáng)與員工的交流,要與員工做好溝通,解決員工工作上的情緒問(wèn)題,要與員工進(jìn)行思想交流。
四、加強(qiáng)檢查,及時(shí)整改,在工作中正確認(rèn)識(shí)自己。
(一)開(kāi)展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查資料之一。冬季公司對(duì)電線和宿舍區(qū)進(jìn)行防火安全檢查。
(三)總結(jié)下來(lái):在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作潛力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
五、要定期召開(kāi)工作會(huì)議,兼聽(tīng)下面員工的意見(jiàn),敢于薦舉賢才,總結(jié)工作成績(jī)與問(wèn)題,及時(shí)采取對(duì)策!
六、存在的不足
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表此刻以下幾個(gè)方面:
1對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2本部有個(gè)別員工,驕傲情緒較高,工作上我行我素,自已為是,公司的制度公開(kāi)不遵守,在同事之間挑撥是非,嘲諷,冷語(yǔ),這些狀況不利于同事之間的團(tuán)結(jié),要從思想上加以教育或處罰,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
3宿舍偷盜事件的發(fā)生,雖然我們做了不少工作,門窗加固,與其公司及員工宣傳提高自我防范意識(shí),但這還不能解決根本問(wèn)題,之后引起上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視,此刻工業(yè)園已安裝了高清視頻監(jiān)控系統(tǒng),這樣就能更好的預(yù)防被盜事件的發(fā)生。
七、下步的打算
針對(duì)年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
(一)用心搞好與員工的協(xié)調(diào),進(jìn)一步理順關(guān)系;
(二)加強(qiáng)管理知識(shí)的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(三)加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè),強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐,促進(jìn)管理水平的提升。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與員工進(jìn)行溝通,向廣大員工宣傳公司管理的相關(guān)規(guī)定,提高員工們的安全意識(shí),同時(shí)在安全管理方面要嚴(yán)格要求自己,為廣大公司員工做好模范帶頭作用。在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,cssm大安防的明天更完美!
工作心得體會(huì)感悟精選篇6
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十
教師,在人們的心目中就是知識(shí)的傳播者,人類文明的傳承人。其實(shí)教育戰(zhàn)線上,還存在著不但傳授知識(shí)而且肩負(fù)著全面引領(lǐng)學(xué)生身心發(fā)展的.一群體,這就是班主任。所以,有人說(shuō)要從嚴(yán)管理,有人說(shuō)要發(fā)揚(yáng)民主,更有人說(shuō),班主任要學(xué)會(huì)恩威并施,巧用謀略。我個(gè)人認(rèn)為:班主任工作,就是喚醒教育,就是用教師的愛(ài)心去點(diǎn)燃學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,全面挖掘?qū)W生的最大潛能。
當(dāng)今社會(huì)倡導(dǎo)以人為本,作為班主任,在工作中也應(yīng)該把以人為本落到實(shí)處。首先要關(guān)注人本身,把學(xué)生看成一個(gè)有血有肉、有七情六欲的人,而不僅僅是你的“教育”對(duì)象,從精神層面給予他們關(guān)愛(ài);其次,要用我們誠(chéng)摯的愛(ài)心去喚醒懵懂的孩子們,讓他們知道人生在世有很多規(guī)范,并且愿意去學(xué)習(xí)這些規(guī)范;讓他們知道學(xué)習(xí),并且愿意學(xué)習(xí),把自己的無(wú)窮潛能發(fā)揮出來(lái)。
“誰(shuí)愛(ài)孩子,孩子就會(huì)愛(ài)他,只有用愛(ài)才能教育孩子?!弊鳛榘嘀魅?,更應(yīng)該愛(ài)學(xué)生,多接近學(xué)生,多與學(xué)生溝通,走進(jìn)學(xué)生的心靈,觸摸他們敏感的精神世界,適當(dāng)?shù)嘏c學(xué)生打成一片,讓他們真正感受到教師對(duì)他的親近和關(guān)愛(ài),這是班主任順利開(kāi)展一切工作的基礎(chǔ)。蘇霍姆林斯基深愛(ài)著每一個(gè)學(xué)生,關(guān)懷著每一個(gè)正在成長(zhǎng)著的生命,按他的觀點(diǎn),優(yōu)生個(gè)個(gè)教師都愛(ài),只有愛(ài)差生才是真正的愛(ài)!他說(shuō):“我們當(dāng)教師的應(yīng)當(dāng)記?。簩?duì)于每一個(gè)學(xué)習(xí)困難的兒童,不管他已經(jīng)被耽誤到了什么程度,我們都應(yīng)當(dāng)讓他在生活中站住腳?!薄拔覀兂绺叩氖姑驮谟冢菏刮覀兊拿恳粋€(gè)學(xué)生選擇一條生活道路,不但有一塊夠吃的面包,而且能獲得生活的歡樂(lè),有自尊感?!钡拇_,以關(guān)愛(ài)為前提的溝通,能使心與心更貼近,能讓學(xué)生從內(nèi)心深處認(rèn)同老師,這樣班主任的很多引導(dǎo)、要求才能真正落到實(shí)處,從而達(dá)到教育的目的。
德國(guó)教育學(xué)家斯普朗格曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“教育絕非單純的文化傳遞,教育之為教育,正是在于它是一種人格心靈的‘喚醒’,這是教育的核心所在?!薄敖逃淖罱K目的不是傳授已有的東西,而是要把人的創(chuàng)造力量誘導(dǎo)出來(lái),將生命感、價(jià)值感‘喚醒’”。面對(duì)有思想有主見(jiàn)的90后的學(xué)生,讓他們領(lǐng)悟到自身存在的意義和內(nèi)在心靈需要的“營(yíng)養(yǎng)”,班主任和代課教師需要在此刻“授之以漁”,給予學(xué)生肯定和激勵(lì),讓他們按照自己所希望或者向往的又能適應(yīng)社會(huì)的要求去自主、自覺(jué)地發(fā)展自我、完成自我。
以關(guān)愛(ài)為前提的溝通,讓我們走進(jìn)了學(xué)生的心靈,得到了他們的認(rèn)同,那么,實(shí)施喚醒教育的時(shí)機(jī)已成熟。我們班的李明同學(xué),一次考試后成績(jī)明顯下降,而且我也發(fā)現(xiàn)他在考試前一段時(shí)間學(xué)習(xí)狀態(tài)不太好。面對(duì)這種情況,我沒(méi)有進(jìn)行粗暴的批評(píng),而是帶他去操場(chǎng)散步,從談日常生活開(kāi)始,通過(guò)隨意的聊天,得知他前一段時(shí)間和媽媽鬧別扭,心情不好,開(kāi)始看電子書,并且沉迷其中。了解情況后,我先和他說(shuō)了說(shuō)我看電子書的經(jīng)歷,然后簡(jiǎn)單地和他談了談母親的不易和男子漢應(yīng)有的寬容,以及看電子書的壞處,并且通過(guò)和他母親溝通,化解了他們的矛盾。在他對(duì)我的關(guān)愛(ài)表示感謝時(shí),我適時(shí)地對(duì)他提出了一些要求,并且深入地了解了一下他學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題,及時(shí)予以指導(dǎo)。從此之后,李明同學(xué)更加開(kāi)朗大方,學(xué)習(xí)穩(wěn)步提高。
教育,班主任的教育工作,就是滿懷赤誠(chéng)之愛(ài)在學(xué)生的生命成長(zhǎng)過(guò)程中不斷地喚醒他們的過(guò)程,讓學(xué)生在一次又一次的覺(jué)醒與領(lǐng)悟的過(guò)程中,一次比一次更加真切地認(rèn)識(shí)了自我,發(fā)現(xiàn)了自我,從而逐漸地根據(jù)真實(shí)的自我來(lái)自由、自覺(jué)地?fù)P長(zhǎng)避短,發(fā)展與完善自我。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十一
我們單位可以說(shuō)是現(xiàn)如今這個(gè)社會(huì)上,宣傳效應(yīng)仍舊最廣的地方吧!在上半年的工作中,我們所有的工作人員和廣大的醫(yī)護(hù)人員為伍,我們不斷宣傳著該如何預(yù)防和防控這次的特殊情況,在最初人們的大意和疏忽中不斷提醒著人們?cè)撊绾巫?,如何做更好,把我們整個(gè)社會(huì)所將遭受的危害降低到最小,也在后期情況趨于穩(wěn)定之時(shí),提醒著大家不要放松警惕,不要又因?yàn)榇笠夂褪韬鲈斐刹豢赏旎氐慕Y(jié)果。
這半年的工作,可以說(shuō)是我考入事業(yè)單位內(nèi),深刻體會(huì)到事業(yè)單位之社會(huì)意義的時(shí)間段。過(guò)去本人還不太明白“社會(huì)”到底是怎么一回事,現(xiàn)在在這次的事件中,我不僅意識(shí)到“社會(huì)”到底是怎么樣的,而且還意識(shí)到自己身為一名事業(yè)單位的員工,我們所做的事情是非常有意義的。在這個(gè)地方可以接觸到最真實(shí)的社會(huì),也可以通過(guò)自己所做的事情去改變甚至影響這個(gè)社會(huì)以及這個(gè)世界,這是我過(guò)去沒(méi)有考入事業(yè)單位之前所不知道不了解,也是我想都沒(méi)想過(guò)自己還可以如此幫助別人的。
上半年的工作中,尤其讓我感到印象深刻的是在一次去醫(yī)院做報(bào)道的工作。當(dāng)時(shí)領(lǐng)導(dǎo)給我們分配下來(lái)任務(wù)時(shí),他還不斷叮囑著我們要是害怕可以換別人去,但我們沒(méi)有一個(gè)人退縮,沒(méi)有一個(gè)人在害怕中倒下,大家都一想到醫(yī)護(hù)人員一直戰(zhàn)斗在前線,我們也不能因此而落后。于是,我們一行六個(gè)人,抗著機(jī)器,穿著防護(hù)服走進(jìn)了當(dāng)時(shí)最危險(xiǎn)的地方——醫(yī)院。
我們當(dāng)時(shí)誰(shuí)都不是想著我要活命我要健康,我們想的都是如何把真實(shí)的情況向電視機(jī)前的廣大觀眾傳達(dá)清楚,如何讓大家在這些情況中調(diào)整自己的行為和采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。那一次的報(bào)道工作讓沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)年代的我,第一次感受到了生命和新聞報(bào)道的息息相關(guān),也第一次體會(huì)到了自己這份工作的意義性。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十二
服務(wù)員是餐飲行業(yè)中不可或缺的一份子,他們既是餐廳的門面,也是顧客享受美味佳肴的中間人。服務(wù)員的主要工作是為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),包括接待客人、點(diǎn)餐、上菜、解答問(wèn)題等等。他們的關(guān)鍵任務(wù)是確保顧客獲得滿意的用餐體驗(yàn),同時(shí)保持一定的職業(yè)道德和形象。
第二段:訴說(shuō)服務(wù)員的具體工作
服務(wù)員在餐廳里的工作是非常忙碌的,從早晨到晚上都需要全面投入到工作中去。在工作前,服務(wù)員需要做好充分的準(zhǔn)備,確保菜單、餐廳環(huán)境、客人需求等都得到充分考慮。在工作中,服務(wù)員需要展現(xiàn)出高度的專業(yè)素質(zhì),如準(zhǔn)確地介紹菜品,了解顧客的需求,及時(shí)解決問(wèn)題,確??腿嗽谟貌瓦^(guò)程中沒(méi)有任何疑慮和不滿。當(dāng)然,服務(wù)員還要注意禮貌用語(yǔ)和早該咬斷的嘴巴。
第三段:談?wù)摲?wù)員工作的困難
服務(wù)員在工作中也會(huì)面臨很多挑戰(zhàn)與壓力,最大的問(wèn)題是如何在忙碌的工作環(huán)境中確保行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。他們必須處理好客人與廚房團(tuán)隊(duì)之間的聯(lián)系,以確保顧客得到高質(zhì)量的服務(wù)。此外,服務(wù)員還必須處理急需換桌的客人、替換菜肴和高峰期的交流。因此,在工作方面需要靈巧、善于處理壓力,這樣才能令客人在用餐中留下美好的回憶。
第四段:結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)成果
從我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,服務(wù)員是一份不僅需要技巧、耐心和經(jīng)驗(yàn)的工作,而且也需要不斷的學(xué)習(xí)和提高。服務(wù)員需要了解顧客需求的變化和菜品的新鮮潮流,以便更好地服務(wù)客戶。在我自己的工作中,我意識(shí)到耐心和細(xì)心的重要性,這是我避免犯錯(cuò)的關(guān)鍵。我還意識(shí)到提前訪問(wèn)客人對(duì)于及時(shí)解決問(wèn)題和接地氣也非常重要??傊?,我的工作經(jīng)歷教會(huì)了我如何處理艱難的業(yè)務(wù)。
第五段:對(duì)服務(wù)員職業(yè)的展望
餐飲行業(yè)一直都是繁忙和快節(jié)奏的,服務(wù)員也是行業(yè)最需要的人之一。我相信,隨著移動(dòng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)的普及,服務(wù)員工作的質(zhì)量和效率將會(huì)更高。雖然對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)面臨的壓力和挑戰(zhàn)也會(huì)更大,但是,有趣的是,餐廳的客戶預(yù)期將會(huì)更高。我相信,這個(gè)行業(yè)將會(huì)吸引更多的專業(yè)人才,我們將在未來(lái)看到更多職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)和激勵(lì)措施。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十三
在飯店廚房工作中,我學(xué)到了勤奮與耐心的重要性。廚房工作繁重且瑣碎,需要花費(fèi)大量時(shí)間和精力。在烹飪過(guò)程中,需要不斷地重復(fù)切菜、煮湯、炒菜等工作。然而,正是這種重復(fù)和瑣碎的工作,培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)致的工作態(tài)度。只有用心去做每一道菜,才能確保烹飪出美味可口的菜品,也才能贏得顧客的贊賞。同時(shí),勤奮也是必不可少的品質(zhì)。飯店廚房工作節(jié)奏緊張,需要快速而準(zhǔn)確地完成各項(xiàng)任務(wù)。只有具備勤奮的品質(zhì),才能在忙碌的工作環(huán)境中不斷進(jìn)步,提高效率。
二、團(tuán)隊(duì)合作與溝通
飯店廚房是一個(gè)充滿團(tuán)隊(duì)合作的地方。廚房中的工作需要多人協(xié)作完成,每一個(gè)崗位都扮演著關(guān)鍵的角色。在這樣一個(gè)環(huán)境中,團(tuán)隊(duì)合作和良好的溝通是非常重要的。我們需要相互配合,緊密配合地完成各項(xiàng)任務(wù)。只有通過(guò)良好的溝通,我們才能明確自己的工作職責(zé),避免沖突和重復(fù)勞動(dòng)。飯店廚房的團(tuán)隊(duì)合作精神也在我日常生活中產(chǎn)生了積極的影響。我也開(kāi)始更加注重與他人的溝通和合作,學(xué)會(huì)尊重和傾聽(tīng)他人意見(jiàn)。這不僅有助于加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)關(guān)系,還有助于提高工作效率和質(zhì)量。
三、衛(wèi)生與安全意識(shí)
飯店廚房是一個(gè)特殊的工作環(huán)境,衛(wèi)生與安全意識(shí)是關(guān)鍵。在我工作的過(guò)程中,我學(xué)到了衛(wèi)生與安全意識(shí)的重要性。我明白了擺放食材的區(qū)域要做到分區(qū)分層,防止食材交叉污染;同時(shí),要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,包括勤洗手、佩戴工作服和頭套等。此外,要將食材儲(chǔ)存在適當(dāng)?shù)臏囟认?,以防止食材變質(zhì)。同時(shí),我們也要注意廚房的安全,確保使用廚具時(shí)不會(huì)發(fā)生意外事故。這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)于我的個(gè)人生活也產(chǎn)生了影響,我開(kāi)始更加注重個(gè)人衛(wèi)生和家庭環(huán)境的清潔,以保障健康和安全。
四、抗壓與應(yīng)變能力
飯店廚房工作常常面臨壓力和變動(dòng)。在高峰期,廚房里人來(lái)人往,火爆場(chǎng)面讓我感到壓力巨大。在這樣的環(huán)境中,我學(xué)到了抗壓和應(yīng)變的能力。面對(duì)繁忙和壓力,我學(xué)會(huì)了調(diào)整自己的心態(tài),保持鎮(zhèn)定和冷靜。只有保持冷靜,才能在緊張的工作環(huán)境中高效地完成工作任務(wù)。此外,飯店廚房工作中經(jīng)常會(huì)遇到一些意外情況,比如原材料不足、設(shè)備出故障等。在這樣的情況下,我需要及時(shí)調(diào)整工作計(jì)劃,尋找解決問(wèn)題的方法。正是這些經(jīng)歷,讓我在困難和變化中培養(yǎng)了應(yīng)對(duì)的能力。
五、專業(yè)知識(shí)與技能的提升
在飯店廚房工作中,我不斷提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能。只有不斷學(xué)習(xí)和掌握新的烹飪技巧,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)中立足。我善于觀察和學(xué)習(xí),經(jīng)常向老師和同事請(qǐng)教,不斷提高自己的烹飪技能。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我逐漸提高了自己的烹飪水平,開(kāi)始嘗試創(chuàng)新和獨(dú)立完成一些菜品。這種不斷提升專業(yè)知識(shí)和技能的經(jīng)歷,對(duì)我的職業(yè)發(fā)展和個(gè)人成長(zhǎng)有著積極的影響。
總結(jié):
飯店廚房工作是一項(xiàng)需要勤奮、耐心和團(tuán)隊(duì)合作的工作。通過(guò)這份工作,我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我明白了勤奮與耐心的重要性,學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作和良好的溝通,提高了衛(wèi)生與安全意識(shí),培養(yǎng)了抗壓和應(yīng)變能力,提升了專業(yè)知識(shí)與技能。這些經(jīng)驗(yàn)和能力也對(duì)我的個(gè)人生活產(chǎn)生了積極的影響。我相信,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我會(huì)在飯店廚房工作中不斷進(jìn)步,取得更好的成績(jī)。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十四
飯店廚房是一個(gè)繁忙而又具有挑戰(zhàn)性的工作環(huán)境,這是我工作生涯中的一段經(jīng)歷。通過(guò)這段時(shí)間的努力,我積累了許多經(jīng)驗(yàn),從中收獲了不少心得體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我在飯店廚房工作中的五個(gè)關(guān)鍵心得。
首先,時(shí)間管理是飯店廚房工作中最重要的一項(xiàng)技能。在繁忙的飯店廚房中,時(shí)間是非常寶貴的資源。廚師們需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備好菜肴,同時(shí)保持食物的質(zhì)量和味道。因此,我學(xué)會(huì)了合理安排工作時(shí)間,合理分配每一個(gè)環(huán)節(jié)所需的時(shí)間。我會(huì)提前準(zhǔn)備所需的食材和工具,確保自己能夠高效率地完成任務(wù)。這個(gè)經(jīng)驗(yàn)教會(huì)了我如何在有限的時(shí)間內(nèi)提高工作效率。
其次,團(tuán)隊(duì)合作是飯店廚房工作中不可或缺的一部分。在飯店廚房中,每個(gè)人都扮演著不同的角色,但我們卻需要緊密合作才能完成任務(wù)。我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)和建議,同時(shí)也學(xué)會(huì)了尊重他人的觀點(diǎn)和意見(jiàn)。團(tuán)隊(duì)合作不僅可以提高工作效率,還可以增加工作的樂(lè)趣。在飯店廚房中,只有團(tuán)結(jié)一致,才能共同應(yīng)對(duì)工作中的困難。
第三,質(zhì)量控制對(duì)于飯店廚房工作來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。作為一個(gè)廚師,我們的目標(biāo)是提供高質(zhì)量的食物給客人。我學(xué)會(huì)了如何嚴(yán)格把關(guān)食材的選擇和使用,在制作菜肴的過(guò)程中嚴(yán)格遵循操作規(guī)程和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了如何在食材有限的情況下,發(fā)揮自己的創(chuàng)意,提供多樣化的菜肴。這個(gè)經(jīng)驗(yàn)讓我明白,只有在追求高質(zhì)量的同時(shí),才能贏得客人的信任和贊譽(yù)。
第四,適應(yīng)能力是在飯店廚房工作中必備的素質(zhì)。飯店廚房環(huán)境繁忙而嘈雜,工作強(qiáng)度大,對(duì)身體和心理的要求都很高。我學(xué)會(huì)了在廚房中保持冷靜和專注,同時(shí)也學(xué)會(huì)了在壓力下保持良好的心態(tài)。我相信,只有在適應(yīng)了這樣的工作環(huán)境后,才能真正融入其中,展現(xiàn)自己的才華。
最后,對(duì)于飯店廚房工作來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)是一生的事業(yè)。在不斷地工作中,我能夠接觸到不同的食材和菜系,了解到不同的制作方法和技巧。我也會(huì)與其他廚師交流經(jīng)驗(yàn),相互學(xué)習(xí),不斷提升自己的技能。這個(gè)過(guò)程中,我逐漸意識(shí)到學(xué)習(xí)是無(wú)止境的,只有不斷學(xué)習(xí)才能不斷進(jìn)步。
總而言之,飯店廚房工作是一個(gè)富有挑戰(zhàn)性和機(jī)遇的行業(yè),通過(guò)這段時(shí)間的努力和積累,我有了許多心得體會(huì)。時(shí)間管理、團(tuán)隊(duì)合作、質(zhì)量控制、適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)態(tài)度是我在飯店廚房工作中的五個(gè)關(guān)鍵心得。這些心得不僅對(duì)我的工作有很大的幫助,也讓我在工作中得到了更多的成長(zhǎng)和獲得感。我相信,只要保持學(xué)習(xí)和進(jìn)步的態(tài)度,我在飯店廚房工作中的心得將會(huì)越來(lái)越豐富。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十五
我認(rèn)識(shí)到作為服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因此,我認(rèn)為作為飯店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
二、交際能力
飯店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
四、記憶能力
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
七、營(yíng)銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十六
為了使我更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,這學(xué)期的`假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺(jué)得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì)到的“愉悅”。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè)。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后,就要開(kāi)始站位,等著客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過(guò)幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒(méi)有了,我開(kāi)始有點(diǎn)飄了,開(kāi)始學(xué)會(huì)了偷懶,開(kāi)始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺(jué)累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。確實(shí),聽(tīng)了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開(kāi)張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話怎么樣,說(shuō)話有多難聽(tīng),我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十七
冬去春來(lái),百花爭(zhēng)艷。曲指算來(lái),我在譚魚頭工作已六年了。20__年6月在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的支持下?lián)瘟瞬少?gòu)職務(wù)工作。現(xiàn)將我一年來(lái)對(duì)采購(gòu)工作的幾點(diǎn)體會(huì)與同事們相互取長(zhǎng)補(bǔ)短。
一、作為采購(gòu)就必須要多渠道多方面地去收集信息和調(diào)查市場(chǎng),了解店內(nèi)所需貨品的價(jià)格,并且要精心選擇貨品和供貨商,努力提高貨品的凈料率和使用率。
二、因購(gòu)進(jìn)貨品的投資只有通過(guò)銷售才能得到利潤(rùn)的回報(bào)。而購(gòu)進(jìn)貨品是否售出,并能贏得較好的'利潤(rùn),取決于來(lái)店的消費(fèi)者對(duì)貨品的滿意程度。因此,采購(gòu)員要根據(jù)考察市場(chǎng)的實(shí)際情況及時(shí)與有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擬定商品銷售價(jià)格,對(duì)每一道菜的用量及成本的核算做到精打細(xì)算,既滿足消費(fèi)者對(duì)商品的需求,又達(dá)到速購(gòu)速售。
三、采購(gòu)員在各種業(yè)務(wù)中一定要注意自己的職業(yè)道德和個(gè)人形象,要以公正、公平的真誠(chéng)心對(duì)待自己的工作。在業(yè)務(wù)中要與供貨商建立相互認(rèn)同的關(guān)系,心目中要樹(shù)立起采購(gòu)是為店內(nèi)銷售服務(wù)、為消費(fèi)者服務(wù)的觀念。另外采購(gòu)員還需要與鄰居、企業(yè)、單位及居民在保持一定距離的情況下,建立良好的關(guān)系,等機(jī)遇來(lái)臨時(shí)會(huì)給店里帶來(lái)可觀的收入和能源的幫助。
四、采購(gòu)進(jìn)貨是經(jīng)營(yíng)的起點(diǎn)和基本保證,也是成本控制和開(kāi)源的重要環(huán)節(jié),由于店內(nèi)所需要的貨源相當(dāng)廣,且名稱繁雜。其季節(jié)性、地域性、干濕度及地區(qū)差異等個(gè)方面不一,因此要選擇性、針對(duì)性進(jìn)貨。
五、一定要管理好店內(nèi)貨源的營(yíng)運(yùn),認(rèn)真的總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),加強(qiáng)控制節(jié)約成本,積極參加店內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng),服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,全心全意地為公司的壯大發(fā)展、繁榮去努力工作。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十八
半年多前,我到了安亭鎮(zhèn)的大眾賓館開(kāi)始我的實(shí)習(xí)生活:前臺(tái)收銀。上崗前我滿腦子胡思亂想:“平時(shí)寡言少語(yǔ)的我能和新的伙伴相處好嗎?能適應(yīng)一個(gè)全新的環(huán)境嗎?平時(shí)內(nèi)向膽小的我能處理好工作上的問(wèn)題嗎?能面對(duì)外賓而氣定神閑、應(yīng)付自如嗎?平時(shí)粗心大意的我會(huì)算錯(cuò)帳、收錯(cuò)錢、做錯(cuò)事嗎?一個(gè)又一個(gè)問(wèn)號(hào)在我腦海中浮現(xiàn);一個(gè)又一個(gè)擔(dān)憂在我心中盤旋。初涉世事的我,就在惶恐不安和緊張憂慮中度過(guò)最初的幾天。
事情卻并沒(méi)有我想象的那么糟。在同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我很快便適應(yīng)了新的工作和生活環(huán)境。隨著時(shí)間的推移,我也漸漸熟悉了業(yè)務(wù)。當(dāng)然這其中也遇到過(guò)困難,但大多能順利解決。記得有一次,原本兩個(gè)人當(dāng)班的中班臨時(shí)由我一個(gè)人負(fù)責(zé)。開(kāi)始我有點(diǎn)慌,不但因?yàn)槟鞘且惶烊嘀凶蠲Φ囊话?,也因?yàn)槟鞘俏业谝淮为?dú)自一人當(dāng)班。我不停地告誡自己:要冷靜,不會(huì)有事的。就這樣我很快進(jìn)入了角色,有條不紊地進(jìn)行著我的工作。原以為這一天就這樣平安地度過(guò)了,可是一位外國(guó)客人突然說(shuō)要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己會(huì)做錯(cuò)什么。于是我先回憶了一下退房程序,然后開(kāi)始收回鑰匙、通知各部門退房,核算帳單,與電腦核對(duì),給客人結(jié)帳,等候查房通知,確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題后放人。雖說(shuō)只是簡(jiǎn)單地幾個(gè)程序,操作起來(lái)也挺復(fù)雜的。就拿核算帳單來(lái)說(shuō),雖然現(xiàn)在是微機(jī)管理飯店,有一套財(cái)務(wù)軟件能幫我算帳單,但按規(guī)定,為了防止電腦系統(tǒng)在操作中有什么差錯(cuò),還必須手工將所有原始帳單核算一遍。如果客人住了幾個(gè)月,那賬單就跟小山似的。好不容易結(jié)好了帳,送走了客人。太棒了!平安無(wú)事。我那顆懸著的心終于放下了,心里真有說(shuō)不出的高興。
不過(guò)并不是所有事都是一帆風(fēng)順的。有一回,一次小小的筆誤,使我受到了失敗的教訓(xùn)。雖說(shuō)涉及的金額不算大,教訓(xùn)卻是終生難忘!
半年實(shí)習(xí)生活有苦也有樂(lè),它使我變得勇敢堅(jiān)強(qiáng),它讓我變得熱情大方,它也讓我確立了新的人生目標(biāo)。
實(shí)習(xí),真是鍛煉人的好機(jī)會(huì)!
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十九
比如我這次在茶樓的實(shí)習(xí),我的主要工作是雜工,在任何需要幫助的地方出現(xiàn),配菜,傳菜,澆花,栽樹(shù),搬運(yùn)、、、這些工作的技巧和能力要求都不高,主要是體力上得消耗,但是我任然感覺(jué)最大的收獲有兩個(gè),一個(gè)是我感覺(jué)我的所學(xué)在整個(gè)工作中與許多并未接受高等教育的人之間優(yōu)勢(shì)并不明顯,二是,一個(gè)積極的心態(tài)和力求不停進(jìn)步愿望的重要性。
那么要想這兩個(gè)感受有更深層的實(shí)現(xiàn),那么我們必須在下一次的實(shí)踐中去解決,從而在解決的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題,對(duì)于第一個(gè)收獲,我可以在平時(shí)的學(xué)習(xí)中更踏實(shí),學(xué)的更深入,那么只有具有連續(xù)性的實(shí)踐我才能體會(huì)到問(wèn)題解決的效果和對(duì)效過(guò)大小的認(rèn)識(shí)。這樣即可以讓我們對(duì)實(shí)踐的認(rèn)識(shí)深入化和具體化,也能讓我們養(yǎng)成獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的習(xí)慣。至于第二個(gè)收獲顯得更抽象,就需要我們?cè)趯W(xué)習(xí)和工作中把這個(gè)收獲用具體行動(dòng)形象化,比如要求自己不能安于現(xiàn)狀,要把對(duì)自己的要求提高,在惰性依賴時(shí)要清醒的認(rèn)識(shí)到我必須讓自己做點(diǎn)事情充實(shí)起來(lái)。對(duì)于抽象的體會(huì),只有把它形象化并且落到生活的實(shí)處時(shí),才能在最大限度上發(fā)揮作用。
這個(gè)假期是我在技師學(xué)院的第二個(gè)假期,時(shí)間較長(zhǎng),俗話說(shuō)想要充實(shí)自己的生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng),這樣不僅可以增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往方面會(huì)有很大幫助,就我個(gè)人而言可以為我將來(lái)踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用寒假這個(gè)機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因次我來(lái)到附近的一家茶樓打工。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇二十
到某餐廳已經(jīng)兩周了,之前一直對(duì)餐飲得理解是:它是集誘人的美食,端莊得體的禮儀,華美大方的裝潢藝術(shù),淡雅秀麗的妝容,能言善辯的口才為一體的長(zhǎng)盛行業(yè),日益欣欣向榮。帶著一份對(duì)餐飲的好奇和喜愛(ài),期待揭開(kāi)它神秘的面紗,所以我來(lái)到了這里,它是一個(gè)大家庭,讓我們感到很溫馨和快樂(lè), 不論從開(kāi)荒還是到現(xiàn)在的試營(yíng)業(yè)期間。
我們的服務(wù)理念是:”親情一個(gè)家,貼心為您”。
在這段時(shí)間里,作為一名宴會(huì)服務(wù)員,我想做好餐飲,美味的佳肴是前提,大廚們都做得很用心,客人都比較滿意,那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作,讓服務(wù)物超所值,把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去,讓它帶著文才來(lái)到客人面前,走進(jìn)客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服務(wù)附加值。
細(xì)節(jié)決定成敗,細(xì)節(jié)留住客人,記得卞總說(shuō)過(guò),要做好細(xì)節(jié)服務(wù),比如說(shuō):客人感冒了要及時(shí)告訴廚房,可以為客人熬上一碗姜湯,雖然是一碗姜湯,但是客人會(huì)很感激你,會(huì)覺(jué)得你為他著想,正所謂:“禮”輕情意重,可謂說(shuō)得就是這個(gè)了,也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號(hào)召,打造綠色健康品牌,親情一個(gè)家,貼心為您。
服務(wù),服務(wù),還是服務(wù),這是我們呂領(lǐng)班倒茶的一個(gè)小小的典范,比如給客人倒茶時(shí)他會(huì)一邊倒茶水,一遍說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)您的茶水,祝你喝出一個(gè)好的心情。我覺(jué)得很好。還有在客人點(diǎn)菊花茶的時(shí)候,可以為客人解說(shuō)一下,菊花清熱降火,冰糖溫胃止咳,還能養(yǎng)生等等,這都是一中無(wú)形的品牌服務(wù)附加值,雖然一般,無(wú)形卻很有型??腿藭?huì)很享受的去和每一杯茶水,因?yàn)樗浪鹊檬墙】岛拖硎堋?BR> 服務(wù)附加值,為服務(wù)錦上添花。諸如,過(guò)生日的長(zhǎng)壽面,如果干巴巴端上一碗面條,會(huì)很普通,如果我們端上去后輕輕挑出來(lái)一根,搭在碗邊上,并說(shuō)上一句:長(zhǎng)壽面,長(zhǎng)出來(lái)。祝你福如東海,壽比南山??腿藭?huì)感覺(jué)到很有新意(心意),很開(kāi)心,這碗面也就變得特別了。
還有好多典故,在餐桌中的適當(dāng)講解運(yùn)用,都是很有意思的。小禮品的贈(zèng)送,也可加入自己的語(yǔ)言來(lái)美化:例如領(lǐng)導(dǎo),這是本店精心為你準(zhǔn)備的小禮品,紫砂壺,紫氣東來(lái)…再或者贈(zèng)送的果盤,假如都是小番茄的話,我們就可以說(shuō):先生,女士,您的大珠小珠落玉盤來(lái)了等。
記得有句諺語(yǔ)說(shuō)過(guò):你怎樣對(duì)待別人,別人就會(huì)怎樣對(duì)待你,客人也是一樣。當(dāng)我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時(shí),客人也會(huì)深深的體會(huì)到。他們很多時(shí)候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山東倒酒的文化,很有講究;地方特色;星際酒店好的服務(wù)方法等的。
服務(wù)附加值,我認(rèn)為:做好餐飲,作為人員服務(wù),我們不僅要知道菜品色彩的搭配,讓客人迫不及待的想吃,細(xì)細(xì)品嘗;要學(xué)會(huì)得體的語(yǔ)言,禮儀 ,讓客人感到親切;要了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí),滿足客人需求。
服務(wù)附加值,服務(wù)員的葵花寶典,企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值的小配方。
小飯店服務(wù)員工作心得體會(huì)篇3
飯店工作心得體會(huì)感悟篇二十一
就快結(jié)束,回首年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿希望的年就伴隨著新年伊始即將臨近??梢哉f(shuō),年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就本年度重要工作情況總結(jié)如下:
一、虛心學(xué)習(xí),努力工作,圓滿完成任務(wù)!
(一)在年里,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過(guò)觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問(wèn)書本、問(wèn)同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,不斷進(jìn)步,逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(二)年工程維修主要有:在衛(wèi)生間后墻貼瓷磚,天花修補(bǔ),二棟宿舍走廊護(hù)欄及宿舍陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄的維修,還有各類大小維修已達(dá)幾千件之多!
二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé),突出工作重點(diǎn),落實(shí)管理目標(biāo)責(zé)任制。
(一)年上半年,公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度年下半年,行政部組織召開(kāi)了年的工作安排布置會(huì)議年底實(shí)行工作目標(biāo)完成情況考評(píng),將考評(píng)結(jié)果列入各部門管理人員的年終績(jī)效。在工作目標(biāo)落實(shí)過(guò)程中宿舍管理完善工作制度,有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。
(二)對(duì)清潔工每周不定期檢查評(píng)分,對(duì)好的獎(jiǎng)勵(lì),差的處罰。
(三)做好固定資產(chǎn)管理工作要求負(fù)責(zé)宿舍固定資產(chǎn)管理,對(duì)固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護(hù)。
(四)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)落實(shí)消防工作責(zé)任制,為全面貫徹落實(shí)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,公司消防安全工作在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下,建立了消防安全檢查制度,從而推動(dòng)消防安全各項(xiàng)工作有效的開(kāi)展。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
在安防工作這兩年來(lái),完成了一些工作,取得了一定成績(jī),總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能更好適應(yīng)工作崗位。
(二)只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真統(tǒng)計(jì)盤點(diǎn),才能履行好用品的申購(gòu)與領(lǐng)用。
(四)只有樹(shù)立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
(五)要加強(qiáng)與員工的交流,要與員工做好溝通,解決員工工作上的情緒問(wèn)題,要與員工進(jìn)行思想交流。
四、加強(qiáng)檢查,及時(shí)整改,在工作中正確認(rèn)識(shí)自己。
(一)開(kāi)展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。冬季公司對(duì)電線和宿舍區(qū)進(jìn)行防火安全檢查。
(三)總結(jié)下來(lái):在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
五、要定期召開(kāi)工作會(huì)議,兼聽(tīng)下面員工的意見(jiàn),敢于薦舉賢才,總結(jié)工作成績(jī)與問(wèn)題,及時(shí)采取對(duì)策!
六、存在的不足
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2本部有個(gè)別員工,驕傲情緒較高,工作上我行我素,自已為是,公司的制度公開(kāi)不遵守,在同事之間挑撥是非,嘲諷,冷語(yǔ),這些情況不利于同事之間的團(tuán)結(jié),要從思想上加以教育或處罰,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
3宿舍偷盜事件的發(fā)生,雖然我們做了不少工作,門窗加固,與其公司及員工宣傳提高自我防范意識(shí),但這還不能解決根本問(wèn)題,后來(lái)引起上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視,現(xiàn)在工業(yè)園已安裝了高清視頻監(jiān)控系統(tǒng),這樣就能更好的預(yù)防被盜事件的發(fā)生。
七、下步的打算
針對(duì)年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
(一)積極搞好與員工的協(xié)調(diào),進(jìn)一步理順關(guān)系;
(二)加強(qiáng)管理知識(shí)的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(三)加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè),強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐,促進(jìn)管理水平的提升。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與員工進(jìn)行溝通,向廣大員工宣傳公司管理的相關(guān)規(guī)定,提高員工們的安全意識(shí),同時(shí)在安全管理方面要嚴(yán)格要求自己,為廣大公司員工做好模范帶頭作用。在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,cssm大安防的明天更美好!
工作感悟及心得體會(huì)【三】
提升自我洞察的能力,增強(qiáng)個(gè)人與團(tuán)隊(duì)成功的信念,發(fā)現(xiàn)自身的盲點(diǎn)與不足,增強(qiáng)對(duì)公司的歸屬感、事業(yè)的忠誠(chéng)度,提高自身的工作素質(zhì)、快樂(lè)工作方法,向優(yōu)秀員工、執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)靠攏,是一個(gè)打造無(wú)障礙溝通、責(zé)任、節(jié)約、互信、高效、協(xié)作、付出、積極、進(jìn)取、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)、感恩的學(xué)習(xí)型企業(yè)的優(yōu)秀課程!
如果問(wèn)大家,公司靠什么生存?大家一定會(huì)毫不含糊地回答:利潤(rùn)。
利潤(rùn)從哪里來(lái)?學(xué)過(guò)財(cái)務(wù)的人都知道:利潤(rùn)=收入-支出。
那么影響收入和支出的因素又有哪些呢?從大的方面來(lái)說(shuō),有營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)成本、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用和銷售費(fèi)用等;再細(xì)化下去,有產(chǎn)品創(chuàng)新能力、產(chǎn)品質(zhì)量、原材料采購(gòu)價(jià)格、安全管理、人力成本、設(shè)備維修成本等等。在我們參與生產(chǎn)的產(chǎn)品中,質(zhì)量是否達(dá)到了顧客的要求?有沒(méi)有被退貨?許多日常工作,我們是否都做好了?是否存在經(jīng)常被上級(jí)指正或批評(píng)?是否經(jīng)常要返工?由于自己工作的失誤,有無(wú)給公司帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)損失?這些看似與利潤(rùn)無(wú)直接關(guān)系的事,時(shí)刻都在影響公司的利潤(rùn)。
不管我們從事何種工作,都必須確保工作質(zhì)量,以工作質(zhì)量保證產(chǎn)品質(zhì)量,保證工作質(zhì)量的前提是必須要樹(shù)立良好的質(zhì)量意識(shí)。
因?yàn)楣镜漠a(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格合理,顧客才樂(lè)于購(gòu)買我們的產(chǎn)品,公司才會(huì)因此而獲得利潤(rùn),并以此保障廣大員工的生活和股東的紅利,公司才得以健康發(fā)展。以最低的價(jià)格獲得更多質(zhì)量?jī)?yōu)良的產(chǎn)品——這是顧客共同的愿望,因此公司必須生產(chǎn)價(jià)廉物美的產(chǎn)品,才能滿足顧客的需要,確保源源不斷的利潤(rùn)。
如果一家公司的產(chǎn)品、服務(wù)等均比不上別家公司,那么就不會(huì)有人購(gòu)買它的產(chǎn)品,更談不上賺取利潤(rùn),而沒(méi)有利潤(rùn)的公司出路只有一條——那就是關(guān)門。
質(zhì)量良好的產(chǎn)品,是每一個(gè)顧客所熱切希望的,同樣,質(zhì)量良好的工作結(jié)果,也是每一位上級(jí)所熱切希望的,因此,我們要按照程序要求和正確的工作方法開(kāi)展各項(xiàng)工作。
如果一件工作或一個(gè)產(chǎn)品做完之后,才發(fā)現(xiàn)其質(zhì)量不合格,那不僅浪費(fèi)了勞力,也浪費(fèi)了時(shí)間和原材料,因此,在工作進(jìn)行的過(guò)程中能夠及早發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不良的情形或先兆,就可減少或避免無(wú)謂的浪費(fèi)。
在質(zhì)量問(wèn)題上對(duì)于顧客而言,100-1=0,也就是說(shuō)1%的微小質(zhì)量錯(cuò)誤,卻可能帶來(lái)100%的損失。
關(guān)于質(zhì)量意識(shí)問(wèn)題,我們不得不提海爾:海爾傳播質(zhì)量意識(shí)的第一個(gè)行動(dòng)就是曾轟動(dòng)全國(guó),而后被廣泛傳為佳話的砸冰箱事件,用海爾人的話說(shuō),那不是砸爛76臺(tái)冰箱,而是砸爛了原來(lái)低劣的質(zhì)量意識(shí)(砸爛的76臺(tái)冰箱不是不能用,而是存在缺陷,如外觀有瑕疵,當(dāng)時(shí)買冰箱都憑票供應(yīng),流向市場(chǎng)就是暢銷貨,因此有許多老工人希望能處理給他們,砸冰箱時(shí)他們都淚流滿面。不過(guò)話又說(shuō)回來(lái),如果這76臺(tái)冰箱當(dāng)時(shí)不砸的話,也就沒(méi)有今天輝煌的海爾)。以低劣的質(zhì)量意識(shí)能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,這是不可想象的。
二、對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)和要求
1質(zhì)量就是符合要求,并非越高越好
產(chǎn)品在質(zhì)量就是符合要求,符合客戶要求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,并不是越高越好。如果一味地追求高質(zhì)量,勢(shì)必增加額外的成本,而加重負(fù)擔(dān)。例如,一個(gè)尺寸要求可以偏差+/-0.5mm而沒(méi)有影響功能,就不要定在0.1mm,因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)越高,生產(chǎn)的難度自然就越大,這明顯影響到生產(chǎn)效率,如果較低的標(biāo)準(zhǔn)都可以滿足要求,自然生產(chǎn)效率就越高,次品率就會(huì)越低。
2質(zhì)量觀念必須正確。
“態(tài)度決定一切,思想決定行動(dòng)”
如果有正確的質(zhì)量觀念,則在工作中把質(zhì)量放在首位。相反,就會(huì)反感,忽視質(zhì)量工作,更談不上把質(zhì)量放在首位。
思想決定行動(dòng)
絕大多數(shù)是管理者和工人的思想意識(shí)決定了生產(chǎn)作業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量狀況。
1.如果你認(rèn)為生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題比率在97%是合理的,那么你就一定不會(huì)持續(xù)改善這3%的次品率。
2.如果你認(rèn)為生產(chǎn)過(guò)程中堆積產(chǎn)品是很正常的事,那么你就一定不會(huì)去改善那些產(chǎn)品堆積的問(wèn)題。
3.如果你認(rèn)為這件事是不可能完成的,那么你一定不會(huì)再想辦法去完成它。
因而我們必須有正確的質(zhì)量觀念,那就是所有問(wèn)題都是可以解決的,任何困難都是可以克服的。
3第一次就要將事情做好。
對(duì)于產(chǎn)品,我們必須第一次就把質(zhì)量做好,避免返工以浪費(fèi)材料、時(shí)間和人力,從而爭(zhēng)取更多的時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)。
而對(duì)于程序和工作步驟方面,第一次就做好,更可以避免相關(guān)人員在按照這些程序或指引工作時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤。
4質(zhì)量,并不只是質(zhì)量部的事,所有與產(chǎn)品相關(guān)的人都必須為產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。
二、良好的質(zhì)量意識(shí)會(huì)給公司與自身帶來(lái)什么樣的好處?
如果我們都養(yǎng)成良好的質(zhì)量意識(shí)將會(huì)給公司帶來(lái)的好處我歸納了以下幾條:
1.提高我們的工作效率;
2.降低我們的損耗;
3.增加公司信譽(yù)及客戶滿意度;
4.加快公司產(chǎn)品的流通;
5.提高我們的產(chǎn)能;
6.減少工作時(shí)間;
7.相同時(shí)間內(nèi)提高我們的收入;
8.提高產(chǎn)品的合格率;
9.減少不必要的返工;
10.提高公司的競(jìng)爭(zhēng)力。
我只歸納了以上幾點(diǎn),可能還有很多的好處。
三、如果沒(méi)有良好的質(zhì)量意識(shí)會(huì)有什么好處?
沒(méi)有良好的質(zhì)量意識(shí)習(xí)慣,不但公司的產(chǎn)品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,相信在坐各位同事能力將會(huì)大打折扣。
如果大家都沒(méi)有養(yǎng)成好質(zhì)量習(xí)慣,生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)出現(xiàn)惡性循環(huán),產(chǎn)品的質(zhì)量不但不能提升,反而會(huì)更加差,我們的訂單將越來(lái)越少,遲早一天,我們都會(huì)去重新找工作。如果大家對(duì)公司還有一感情,相信沒(méi)有任何一個(gè)人愿意看到這一天的到來(lái)。
沒(méi)有良好質(zhì)量習(xí)慣,我們會(huì)陷入永無(wú)止境的返工的工作中去,不斷地跟客戶解釋與道歉當(dāng)中。不斷地降低公司的信譽(yù)其次,公司的所有品管人員,不但要做好自律的工作,還要不斷提醒其他部門的同事,不要做一些影響產(chǎn)品質(zhì)量的行為。發(fā)現(xiàn)不良行為要立即糾正。
第三,公司的同事,要相互監(jiān)督與提醒,發(fā)現(xiàn)不良的質(zhì)量行為,即刻糾正。
第四,新入職的員工,在入職培訓(xùn)時(shí),增加此項(xiàng)培訓(xùn)。其上司有義務(wù)向新入職員工宣傳這方面的知。
第五,不斷收集客戶的投訴信息,加強(qiáng)公司的內(nèi)部培訓(xùn)與管理。
五、各部門同事與品管人員要怎樣配合/協(xié)調(diào)才能提高產(chǎn)品質(zhì)量及各位同事質(zhì)量意識(shí)?
以下是我的一些個(gè)人方法:
1.品管人員指出各位同事的不良行為,是為了幫助你們糾正錯(cuò)誤,不是找你們的小辮子(找麻煩)。各位同事如果都有這種良好的心態(tài)去處理品管發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,相信總有一天,我們的產(chǎn)品質(zhì)量,將無(wú)可挑剔(機(jī)器設(shè)備缺陷除外)。
2.品管人員要主動(dòng)與各部門的同事進(jìn)行溝通,如果發(fā)現(xiàn)意見(jiàn)不同的情況,不要爭(zhēng)執(zhí),要向自己上司匯報(bào)并尋求解決的辦法。
3.品管人員發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的同事有影響產(chǎn)品質(zhì)量的行為時(shí),應(yīng)有禮貌制止他們的行為,并告訴他們,這樣做有什么樣的危害。如果不聽(tīng)勸告者,立即向其上司反映,并向品質(zhì)主管匯報(bào)。
4.生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)資料與樣辦不符的情況,要立即停止生產(chǎn),并向上級(jí)匯報(bào),尋求解決的途徑,品管人員義務(wù)進(jìn)行跟蹤,直到問(wèn)題解決為止。
5.生產(chǎn)同事如果發(fā)現(xiàn)品管人員玩忽職守,有義務(wù)向品管主管/經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行投訴,并協(xié)助調(diào)查投訴情況。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇二十二
我認(rèn)識(shí)到作為服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因此,我認(rèn)為作為飯店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
飯店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇二十三
第一段:引入廚房工作的重要性和挑戰(zhàn)性(200字)
飯店是人們外出就餐的重要場(chǎng)所,廚房作為飯店的核心區(qū)域,承擔(dān)著烹飪美食的重任。作為一名飯店廚房工作人員,我有幸獲得了證明自己烹飪技藝的機(jī)會(huì)。在過(guò)去的幾年里,我積累了深厚的經(jīng)驗(yàn)和技巧,也深刻體會(huì)到了飯店廚房工作的艱辛和挑戰(zhàn)。在廚房工作中,不僅需要專業(yè)的烹飪技術(shù),還需要良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和管理能力,這些都是我深刻體會(huì)到的。
第二段:烹飪技巧的必要性(200字)
在飯店廚房工作過(guò)程中,烹飪技巧是至關(guān)重要的。廚房工作需要熟練操作各式各樣的廚房設(shè)備,從切菜到掌握火候,都需要精確的技巧。我經(jīng)常參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提高自己的烹飪技能。同時(shí),我也通過(guò)觀察和學(xué)習(xí)其他優(yōu)秀廚師的做法來(lái)不斷完善自己的技巧。在實(shí)踐中不斷磨練與創(chuàng)新,我逐漸掌握了一些獨(dú)特的烹飪方法,為食客帶來(lái)了獨(dú)特的味道。
第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性(200字)
在飯店廚房工作中,團(tuán)隊(duì)協(xié)作是至關(guān)重要的。我們的工作需要與其他廚師、服務(wù)員等各個(gè)部門緊密配合,以確保順暢高效地完成任務(wù)。在繁忙的就餐高峰期間,良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作可以提高工作效率,減少錯(cuò)誤和失誤。為了實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的目標(biāo),我們經(jīng)常進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng),增進(jìn)溝通和協(xié)作能力。通過(guò)與團(tuán)隊(duì)成員密切合作,我認(rèn)識(shí)到個(gè)人能力的限制,也學(xué)會(huì)了依靠和信任團(tuán)隊(duì)中其他成員。
第四段:廚房管理的重要性(200字)
作為一名廚師,不僅要擁有出色的烹飪技術(shù),還需要具備一定的廚房管理能力。在廚房中,我們需要精確計(jì)算食材的用量,控制成本,合理規(guī)劃工作流程。同時(shí),我們還需要確保食品的衛(wèi)生安全,遵守相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為了提高管理能力,我積極參與和學(xué)習(xí)相關(guān)的管理課程,了解最新的管理理念和方法。通過(guò)對(duì)廚房工作流程的不斷優(yōu)化,我成功地提高了工作效率,減少了浪費(fèi)和成本。
第五段:對(duì)廚房工作的深刻體會(huì)與感悟(200字)
飯店廚房工作的艱辛與挑戰(zhàn)遠(yuǎn)超出了我過(guò)去的想象。在高溫、高強(qiáng)度的工作環(huán)境下,經(jīng)常需要連續(xù)工作數(shù)小時(shí)。然而,我深深地愛(ài)上了這個(gè)行業(yè)。廚師的工作不僅僅是為了辛勤的勞動(dòng),更是為了將美味的食物帶給每一個(gè)食客??吹绞晨蜐M意地品嘗美食的表情,通過(guò)我的努力給他們帶來(lái)快樂(lè)和滿足感,這是無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)的喜悅。飯店廚房工作給了我一個(gè)展示自己烹飪技巧和才華的舞臺(tái),也使我更加堅(jiān)定了繼續(xù)追求烹飪事業(yè)的決心。
總結(jié)(100字)
飯店廚房工作是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和滿足感的職業(yè)。通過(guò)多年的工作實(shí)踐,我深刻認(rèn)識(shí)到了烹飪技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和廚房管理在飯店工作中的重要性。我將繼續(xù)努力提升自己的技能和能力,為更多的食客帶來(lái)美味的佳肴,為飯店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇一
我自從10月進(jìn)入xx的這個(gè)平臺(tái)到現(xiàn)在已經(jīng)六年了。在這六年里我從一個(gè)什么都不懂、什么都不會(huì)的學(xué)生轉(zhuǎn)眼間發(fā)展蛻變成為xx鋼材合格的銷售人員。
回首這六個(gè)年月里,在xx的培養(yǎng)之下,我努力的學(xué)習(xí)著一個(gè)銷售人員應(yīng)該懂的知識(shí)和營(yíng)銷技巧。從來(lái)xx第一天張海峰經(jīng)理的入門課,讓我初步的了解了鋼材的意義,到之后大廳張麗紅經(jīng)理的嚴(yán)格管教,認(rèn)真的講解,各種各樣的銷售技巧、語(yǔ)言表達(dá)能力,我才慢慢的感覺(jué)到銷售這門藝術(shù)的深?yuàn)W。在大廳幾個(gè)老人的帶領(lǐng)下,我們團(tuán)結(jié)互助,互相學(xué)習(xí),在這里讓我更深的認(rèn)識(shí)到了集體的力量。
在xx工作的這幾年里,從前幾年的零售,到后來(lái)的開(kāi)發(fā)市場(chǎng),維護(hù)客戶,終端銷售,我逐漸成熟了,已經(jīng)可以成熟的處理銷售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,并且已經(jīng)有了一定的銷售基礎(chǔ)和客戶群體,也可以及時(shí)的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),保證每月的銷售量。但我也了解自身的不足:1、比較保守;2、不細(xì)心,對(duì)于這兩個(gè)問(wèn)題我會(huì)在日后的工作當(dāng)中不斷改進(jìn),穩(wěn)中求突破,不斷創(chuàng)新思路,想一些新的銷售方向,學(xué)會(huì)兩條腿走路,不在一棵樹(shù)上吊死。對(duì)于今年的工作,我認(rèn)為應(yīng)繼續(xù)加大終端客戶的開(kāi)發(fā),出差走訪市場(chǎng)調(diào)研客戶需求,盡量少做欠款將利潤(rùn)最大化。
年對(duì)于xx鋼材來(lái)說(shuō),不僅僅是銷量和利潤(rùn)的提升,更重要的是在服務(wù)上,服務(wù)我們是整個(gè)企業(yè)的窗口,代表了整個(gè)企業(yè)的形象,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格透明,競(jìng)爭(zhēng)激烈,所以我們要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)作為一把致命武器打敗其他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,充分發(fā)揮xx鋼材的優(yōu)勢(shì),開(kāi)拓市場(chǎng),服務(wù)客戶,迎接爭(zhēng)取xx鋼材更輝煌的明天。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇二
第一段:引言(200字)
飯店工作是一種獨(dú)特的職業(yè),我有幸在過(guò)去的幾年中擔(dān)任飯店服務(wù)員一職。這個(gè)職業(yè)既考驗(yàn)了我的專業(yè)技能,也教會(huì)了我許多關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作、溝通和細(xì)心的重要性。在這段時(shí)間里,我積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),并深深地感悟到了飯店工作的價(jià)值和意義。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作與溝通(300字)
在飯店工作中,團(tuán)隊(duì)合作是成功的關(guān)鍵。無(wú)論是與同事協(xié)作,還是與客人交流,良好的溝通與合作能夠提高工作效率,增強(qiáng)工作的質(zhì)量。工作中我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)和建議,及時(shí)解決問(wèn)題和解決沖突,更加注重團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作能力。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都是團(tuán)隊(duì)中不可或缺的一環(huán),只有攜手合作才能取得成功。
第三段:細(xì)心與細(xì)節(jié)(300字)
細(xì)心對(duì)于飯店工作尤為重要??腿藢?duì)于服務(wù)質(zhì)量有著極高的要求,所以在服務(wù)過(guò)程中細(xì)心地照顧到每一個(gè)細(xì)節(jié)是必不可缺的。從客人的需求到食物的擺放和整理,只有對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)格要求自己,才能夠提供完美的服務(wù)。飯店工作讓我意識(shí)到一個(gè)微小的細(xì)節(jié)也能夠改變整個(gè)服務(wù)體驗(yàn)。只有通過(guò)不斷的反思和改進(jìn),才能將每一個(gè)細(xì)節(jié)做到更好。
第四段:熱情與服務(wù)態(tài)度(300字)
作為飯店服務(wù)員,熱情和服務(wù)態(tài)度是最關(guān)鍵的。每天我都會(huì)以飽滿的熱情迎接每一位客人,努力為他們提供最好的服務(wù)。無(wú)論客人的要求如何,我都盡力滿足并爭(zhēng)取超出他們的期望值。飯店工作教會(huì)了我如何以赤誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度去對(duì)待每一位客人,培養(yǎng)了我的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。我愿意將這份熱情傳遞給每一個(gè)客人,讓他們?cè)陲埖昀锔惺艿郊业臏嘏褪孢m。
第五段:收獲與感悟(200字)
在飯店工作的這段時(shí)間里,我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和感悟。團(tuán)隊(duì)合作讓我深刻地明白團(tuán)隊(duì)的力量,只有大家齊心協(xié)力才能夠取得更好的工作結(jié)果。細(xì)心和細(xì)節(jié)讓我明白每一個(gè)小小的細(xì)節(jié)都能夠改變整個(gè)服務(wù)體驗(yàn)的品質(zhì)。熱情和服務(wù)態(tài)度則讓我學(xué)會(huì)以赤誠(chéng)的心對(duì)待每一個(gè)客人,了解到服務(wù)的意義和價(jià)值。通過(guò)飯店工作,我不僅獲得了專業(yè)技能的提升,更重要的是培養(yǎng)了一種積極向上的工作態(tài)度和人生態(tài)度。
總結(jié):飯店工作是一種體驗(yàn)豐富、充滿挑戰(zhàn)和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)的職業(yè)。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作和溝通,我學(xué)會(huì)了珍惜和信任團(tuán)隊(duì)成員;通過(guò)細(xì)心和細(xì)節(jié),我提高了自己的工作質(zhì)量和效率;通過(guò)熱情和服務(wù)態(tài)度,我培養(yǎng)了一種赤誠(chéng)的工作態(tài)度和責(zé)任心。飯店工作給予了我寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),我將一直懷著一顆感恩的心去面對(duì)工作和生活的挑戰(zhàn)。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇三
工作中總會(huì)有各種不同的心得體會(huì),每一個(gè)體會(huì)都讓我們學(xué)會(huì)成長(zhǎng),學(xué)著去感受一切,請(qǐng)看下面關(guān)于工作的心得體會(huì)范文。
安全生產(chǎn)是一種責(zé)任,不僅是對(duì)自己負(fù)責(zé)、對(duì)家人負(fù)責(zé),更是對(duì)員工負(fù)責(zé)、對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。
每一次事故的警笛,都揪人心弦,每一次慘痛的事故,都給親人心頭留下永久的痛,安全生產(chǎn)牽動(dòng)人心。
安全生產(chǎn),不僅僅關(guān)系你自己,更多的是關(guān)系到你我他。
安全生產(chǎn)是社會(huì)發(fā)展永恒的主題,是一切工作的真諦。
安全是企業(yè)發(fā)展的前提和根本,與企業(yè)的生存發(fā)展息息相關(guān),企業(yè)要想尋求更大發(fā)展,獲得更廣闊的市場(chǎng),就必須切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作,全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,遏制生產(chǎn)安全事故的發(fā)生,才能創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟(jì)效益。
作為一名項(xiàng)目經(jīng)理,深知肩上責(zé)任重大,對(duì)施工項(xiàng)目的安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任。
因此,從自身角度就要牢固樹(shù)立“安全發(fā)展,清潔發(fā)展”的指導(dǎo)思想和“安全第一,環(huán)保優(yōu)先,以人為本”的正確理念,堅(jiān)決克服“重生產(chǎn),輕安全”的錯(cuò)誤思想,切實(shí)擺正安全與進(jìn)度、安全與效益的關(guān)系,切實(shí)做到“不安全不生產(chǎn)、不安全不開(kāi)工、不安全不建設(shè)、不安全不運(yùn)行”,確保生產(chǎn)安全。
從基層施工多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,抓好基層單位安全生產(chǎn)工作應(yīng)重點(diǎn)做好以下幾點(diǎn):
一、正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前安全生產(chǎn)形勢(shì)
從總體形勢(shì)來(lái)看,公司的安全生產(chǎn)狀況總體相對(duì)比較穩(wěn)定,但基層的安全環(huán)保工作依然嚴(yán)峻,綜合管理能力還不能滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要,還達(dá)不到安全發(fā)展、清潔發(fā)展的要求。
因此,需要我們基層領(lǐng)導(dǎo)正確認(rèn)識(shí)目前的安全生產(chǎn)形勢(shì),率領(lǐng)全員扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展安全環(huán)保工作,將各項(xiàng)安全環(huán)保工作舉措落到實(shí)處,務(wù)求實(shí)效,不斷夯實(shí)基層hse管理,全面提高基層現(xiàn)場(chǎng)的事故整體預(yù)防能力,為公司實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、提高思想認(rèn)識(shí)
近幾年,集團(tuán)公司、公司對(duì)安全環(huán)保工作越來(lái)越重視,要求也越來(lái)越嚴(yán),可以說(shuō),在當(dāng)前形勢(shì)下,安全是政治、是大局、是穩(wěn)定、是和諧,更是一種不可推卸的責(zé)任,因此,作為基層領(lǐng)導(dǎo)要充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),不斷提高對(duì)安全環(huán)保工作的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)抓好安全環(huán)保工作的緊迫感和責(zé)任意識(shí)。
深刻理解“安全是否決性指標(biāo),經(jīng)營(yíng)是計(jì)劃性指標(biāo),節(jié)能降耗是約束性指標(biāo)”,從發(fā)展惠及員工、維護(hù)員工切身利益的角度出發(fā),切實(shí)抓好安全環(huán)保工作。
要搞好安全生產(chǎn)工作,思想認(rèn)識(shí)是關(guān)鍵,特別是基層各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安全生產(chǎn)意識(shí),必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和地方政府有關(guān)安全生產(chǎn)方針、政策、法律法規(guī),以及上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)管理制度,把安全生產(chǎn)工作列入施工管理的重要議事日程,及時(shí)研究解決或?qū)徟嘘P(guān)安全生產(chǎn)中的重大問(wèn)題,并按規(guī)定提取安全經(jīng)費(fèi),保障安全設(shè)施的及時(shí)到位,切實(shí)解決安全技術(shù)問(wèn)題。
在日常工作當(dāng)中,始終堅(jiān)持把安全生產(chǎn)擺在第一位,不斷健全安全生產(chǎn)保證體系和安全生產(chǎn)監(jiān)督體系,逐步完善hse行為準(zhǔn)則、hse檢查及考核標(biāo)準(zhǔn)、hse獎(jiǎng)懲管理辦法,做到組織落實(shí)、措施落實(shí)、檢查落實(shí)、考核落實(shí),促使hse管理基礎(chǔ)工作進(jìn)一步夯實(shí)。
三、全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制
安全環(huán)保工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,是全員、全過(guò)程、全方位的工作,項(xiàng)目經(jīng)理作為施工項(xiàng)目安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任,要親自組織完善各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門的hse職責(zé),并將責(zé)任目標(biāo)和工作壓力層層傳遞下去,直至每一名崗位員工,要做到橫向到邊,縱向到底,構(gòu)建“一把手掛帥,主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),專業(yè)路分管,職能部門監(jiān)控,黨政工團(tuán)齊抓,全員參與”的責(zé)任體系和工作局面。
同時(shí),建立完善hse獎(jiǎng)懲約束機(jī)制,把hse責(zé)任目標(biāo)落實(shí)情況與有效的考核、獎(jiǎng)懲結(jié)合起來(lái),嚴(yán)考核,硬兌現(xiàn),促使責(zé)任由全員共擔(dān)。
四、加大執(zhí)行力度
抓安全生產(chǎn)工作,必須注重執(zhí)行能力建設(shè),嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度和崗位操作規(guī)程辦事,養(yǎng)成尊重科學(xué)規(guī)律,反對(duì)違章蠻干的好習(xí)慣,養(yǎng)成令行禁止、雷厲風(fēng)行,執(zhí)行制度一絲不茍、完成工作精益求精的好作風(fēng)。
同時(shí),還要培養(yǎng)各級(jí)管理人員事事從嚴(yán)、事事過(guò)細(xì)的工作作風(fēng),敢于叫真章,善于抓細(xì)節(jié),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和堵塞安全環(huán)保的漏洞,識(shí)別和防范施工現(xiàn)場(chǎng)存在的各類風(fēng)險(xiǎn),落實(shí)各項(xiàng)消減控制措施,強(qiáng)化危機(jī)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),增強(qiáng)員工識(shí)險(xiǎn)避險(xiǎn)和事故應(yīng)急處置能力,樹(shù)立安全環(huán)保工作“沒(méi)有問(wèn)題就是最大的問(wèn)題”和“沒(méi)有最好只有更好”的理念,時(shí)刻保持對(duì)各類風(fēng)險(xiǎn)和隱患保持高度警覺(jué),筑起堅(jiān)固的防范之墻,遏制一切事故的發(fā)生。
五、切實(shí)抓好風(fēng)險(xiǎn)管理
風(fēng)險(xiǎn)管理是開(kāi)展各項(xiàng)管理工作的基礎(chǔ)和前提,因此,要切實(shí)抓好此項(xiàng)工作,組織全員開(kāi)展全面、全方位的危害因素識(shí)別活動(dòng)。
項(xiàng)目經(jīng)理要親自組織開(kāi)展,組織安全管理部門、生產(chǎn)技術(shù)部門、設(shè)備管理部門按照事故類別、施工工藝流程、設(shè)備設(shè)施現(xiàn)狀開(kāi)展危害因素識(shí)別活動(dòng),針對(duì)識(shí)別出的危害因素,及時(shí)制定風(fēng)險(xiǎn)消減控制措施,并充實(shí)、完善到施工項(xiàng)目“兩書一表”、崗位“兩書一表”和操作規(guī)程中,指導(dǎo)作業(yè)人員施工和操作,防范各類事故的發(fā)生。
總之,安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn)。
因此,安全生產(chǎn)工作必須全員參與,做到“人人、事事、時(shí)時(shí)、處處”抓安全生產(chǎn)工作,努力增強(qiáng)全員的安全環(huán)保意識(shí),提高全員的安全環(huán)保素質(zhì),實(shí)現(xiàn)“要我安全”到“我要安全,我會(huì)安全”的思想轉(zhuǎn)變,從而有力促進(jìn)公司安全環(huán)保形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
緊緊張張忙完了家訪工作,這期間我走進(jìn)了許多孩子的家庭,走進(jìn)了孩子們的心靈世界,走近了孩子們的父母。
感覺(jué)自己和家長(zhǎng)孩子的心更加貼近更加密切,大家彼此相互理解和體諒。
同時(shí),也深深體會(huì)到自己責(zé)任的重大,畢竟教育孩子必須依靠社會(huì)—學(xué)校阿—家庭的共同努力。
回顧我的家訪工作,我獲得了不少學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),也吸取了些許心得。
班上學(xué)生大都是獨(dú)生子女,但家庭條件一般,家長(zhǎng)多半為生活奔波忙碌,無(wú)暇顧及孩子的學(xué)習(xí),而且他們也沒(méi)有輔導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的能力。
有的交給老人看管,學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性較差。
于是,我決定鎖定這部分孩子,盡量幫助學(xué)生克服困難,增強(qiáng)自信。
我認(rèn)為上門家訪是打開(kāi)孩子心靈的一把金鑰匙,是學(xué)生、家長(zhǎng)與老師互動(dòng)最好的一種方式,老師能比較全面地了解學(xué)生的家庭狀況,便于對(duì)學(xué)生有針對(duì)性的幫扶。
有的是與學(xué)生、家長(zhǎng)當(dāng)面交談,有的是避開(kāi)孩子單方面與家長(zhǎng)談話,發(fā)現(xiàn)家長(zhǎng)都很關(guān)注和緊張自己孩子的發(fā)展情況,更多是從行為習(xí)慣、心理素質(zhì)的發(fā)展方面去探討,還有對(duì)待學(xué)習(xí)的態(tài)度等等。
在入戶家訪過(guò)程中,我詳細(xì)談了孩子在校的基本情況,向家長(zhǎng)匯報(bào)孩子的全方位綜合發(fā)展,并給家長(zhǎng)提出合理化建議。
家長(zhǎng)再及時(shí)針對(duì)學(xué)生的基本情況當(dāng)場(chǎng)反饋給我,孩子在身旁也在聆聽(tīng)著,“朋友式”的交談,讓學(xué)生能很好地聽(tīng)取大人的意見(jiàn),有的提出自己對(duì)父母的不同看法,希望父母理解他們;有的大膽向老師提出建議,改進(jìn)我的教學(xué)方法。
我都一一記下來(lái),并和學(xué)生家長(zhǎng)合影留念。
老師、學(xué)生、家長(zhǎng)的距離越加拉近了。
這次家訪工作感受頗多,主要有以下問(wèn)題和感想:
1.真愛(ài)和嚴(yán)格要求要相結(jié)合。
真愛(ài)是與法律,與社會(huì)道德規(guī)范相一致的愛(ài)。
溺愛(ài)不是真愛(ài)。
父母不能溺愛(ài)孩子,在關(guān)愛(ài)孩子的同時(shí)也要對(duì)其作出嚴(yán)格的要求。
2.言傳、身教、心教相結(jié)合。
言傳就是通過(guò)有根有據(jù)有情的道理對(duì)孩子進(jìn)行教育,包括適當(dāng)?shù)呐u(píng)。
但孩子對(duì)父母的說(shuō)服教育并不十分重視,因而要進(jìn)行身教。
身教就是父母在日常生活中的`一舉一動(dòng)、一言一行都起到表率作用,并在潛移默化中影響孩子。
所以孩子們的家長(zhǎng)在日常生活當(dāng)中要注意自身的一舉一動(dòng),因?yàn)檫@種方式也是對(duì)學(xué)生的一種教育。
生活像面鏡子,你對(duì)他笑,它也對(duì)你笑;你對(duì)他哭,它也對(duì)你哭。
每個(gè)孩子都希望父母滿面春風(fēng),有說(shuō)有笑。
老鐵著臉,開(kāi)口閉口訓(xùn)人,“眼睛一睜罵到熄燈”的父母,不僅自己活得累,還會(huì)影響孩子健康性格的形成。
所以父母要對(duì)孩子進(jìn)行正確的教育。
3. 不代替孩子成長(zhǎng)。
“成長(zhǎng)”是孩子發(fā)展智力、非智力、體力的過(guò)程,是孩子從自然人變?yōu)樯鐣?huì)人的過(guò)程。
在這個(gè)過(guò)程中,孩子需要實(shí)踐、探索,取得直接經(jīng)驗(yàn),也需要在直接經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)別人的講解、傳授,學(xué)習(xí)書本知識(shí)……取得間接經(jīng)驗(yàn)。
成長(zhǎng)是不可代替的,但許多家長(zhǎng)卻一定要去代替,他們包攬了孩子的一切生活服務(wù)勞動(dòng)。
這對(duì)孩子們的健康成長(zhǎng)是不利的。
4.發(fā)現(xiàn)和贊揚(yáng)孩子。
孩子總是特別渴望得到別人的肯定。
一個(gè)孩子如果在童年時(shí)代缺少家長(zhǎng)善意的贊揚(yáng),那就可能影響他個(gè)性的發(fā)展,甚至還可能成為一種終身的不幸。
所有受歡迎的父母和老師都擁有一雙“愛(ài)的眼睛”。
他們能在極短的時(shí)間內(nèi),發(fā)現(xiàn)孩子的閃光點(diǎn),發(fā)現(xiàn)他的長(zhǎng)處。
5.讓孩子承擔(dān)責(zé)任。
常聽(tīng)一些父母說(shuō): “我的孩子不孝順”, “我的孩子做作業(yè)丟三拉四”, “我的孩子常丟東西”,并詢問(wèn)矯正辦法。
情況雖然不同,但原因大抵一致:孩子沒(méi)有養(yǎng)成承擔(dān)責(zé)任、對(duì)自己負(fù)責(zé)的習(xí)慣。
6.家校合作常溝通。
學(xué)校和家庭是孩子接受教育的主要場(chǎng)所。
所以,必須經(jīng)常溝通,形成同向合力,才能取得最佳效果。
家長(zhǎng)要從思想感情上信任學(xué)校,信任老師。
要克服包庇自己的孩子、隨便指責(zé)議論學(xué)校老師的不良言行。
對(duì)學(xué)校、老師有意見(jiàn)時(shí),要通過(guò)正常途徑取得解決。
教育是一項(xiàng)重要的工程,教育的效果是學(xué)校教育、家庭教育、社會(huì)教育這三個(gè)方面綜合作用的結(jié)果,三者相互關(guān)聯(lián)且有機(jī)地結(jié)合在一起,相互影響、相互作用、相互制約,缺一不可,如果步調(diào)統(tǒng)一,相互促進(jìn),他們的合力就大,教育的效果就會(huì)更好。
家庭教育是一切教育的基礎(chǔ),家庭在塑造兒童的過(guò)程中起到很重要的作用。
通過(guò)家訪,我感受到孩子的家庭教育環(huán)境很重要,家長(zhǎng)素質(zhì)更加重要。
因此,學(xué)校以及老師應(yīng)加強(qiáng)家校的聯(lián)系,幫助和引導(dǎo)家長(zhǎng)樹(shù)立正確的家庭教育觀念,掌握科學(xué)的家庭教育方法,提高科學(xué)教育子女的能力。
還有,在作業(yè)的布置上,不要布置太多過(guò)分依賴家長(zhǎng)、或要家長(zhǎng)批改的作業(yè),確實(shí)有些家長(zhǎng)(特別是爺爺奶奶等)的水平還跟不上。
在多年的教學(xué)中我發(fā)現(xiàn):每個(gè)孩子都希望得到老師的表?yè)P(yáng)或鼓勵(lì),因此,當(dāng)孩子有了進(jìn)步或在某一方面取得了一定的成績(jī)時(shí),教師都要發(fā)自內(nèi)心地進(jìn)行贊揚(yáng),由衷地表示祝賀,并要通過(guò)家訪的形式告訴給家長(zhǎng),使學(xué)生感受到自身的成就感,這樣,他的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,他的思想會(huì)更加進(jìn)步。
同時(shí),家長(zhǎng)也會(huì)分享孩子的快樂(lè),會(huì)更加關(guān)注孩子,關(guān)注學(xué)校,使我們的教學(xué)更加生動(dòng)多彩。
家訪工作真的很給力!
我在如何把聽(tīng)課作為案例研究一文中,著重談了作為一教師,如何變被動(dòng)為主動(dòng),把聽(tīng)課的功效用足。
這里我想就一個(gè)教學(xué)干部如何聽(tīng)課、如何與講課教師交流、如何組織評(píng)課的活動(dòng)談一談自己的認(rèn)識(shí)。
干部聽(tīng)課可以分成兩類:一類是為了解教學(xué)現(xiàn)狀、對(duì)教師評(píng)價(jià),另一類是為了尋找解決問(wèn)題的途徑、組織大家就某一問(wèn)題作課例研究。
實(shí)際上,聽(tīng)每一節(jié)課都能兼顧完成這些任務(wù),只是關(guān)注的側(cè)重點(diǎn)不同、課后處理問(wèn)題的方式不同。
干部聽(tīng)課要做好的準(zhǔn)備:本學(xué)科的課標(biāo),邊聽(tīng)邊學(xué),常年滲透。
教材上課前快速閱讀,了解大致(我們每年都動(dòng)員初高三畢業(yè)生為學(xué)校捐一些舊教材),當(dāng)然也可臨時(shí)向?qū)W生借閱。
請(qǐng)上一位本學(xué)科的教師相伴,最好是學(xué)科組長(zhǎng)或備課組長(zhǎng)。
課后如何與教師交流:聽(tīng)完一節(jié)課,與教師交流是干部的職責(zé)。
這個(gè)環(huán)節(jié)很重要,搞好了讓老師明確了自己的優(yōu)勢(shì)和應(yīng)堅(jiān)持的方向,找到了自己發(fā)展的瓶頸,找到了努力方向,知道了領(lǐng)導(dǎo)心中思考的教學(xué)問(wèn)題,使得教師更有興趣去解決這些問(wèn)題。
所以我提出來(lái)要給教師肯定幾個(gè)優(yōu)勢(shì)、請(qǐng)教幾個(gè)問(wèn)題、做一點(diǎn)一般性的交流(不限于一節(jié)課),具體說(shuō):
1.肯定講課教師的幾個(gè)優(yōu)勢(shì),這一點(diǎn)很重要,再能干的人、再有信心的人,如果他的行為受到不斷地指責(zé),他都會(huì)不知所措。
我曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)這樣的老師,應(yīng)該說(shuō)他非常不錯(cuò),成績(jī)很理想、也深受學(xué)生歡迎。
一次,他的課很不成功,一個(gè)干部聽(tīng)完課后,正好查他的教案有沒(méi)有,就對(duì)他給予了嚴(yán)厲的批評(píng),所以,當(dāng)這個(gè)人再去聽(tīng)課時(shí),他連正常的課都不能上下來(lái)。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇四
飯店工作是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的職業(yè),無(wú)論是在廚房里忙碌的廚師,還是在餐廳里接待客人的服務(wù)員,都需要具備出色的工作能力和良好的溝通技巧。作為一名服務(wù)員,我在過(guò)去的幾年里積累了一些心得體會(huì)與感悟,這些經(jīng)驗(yàn)使我不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。在此,我將分享我的所思所悟。
首先,我領(lǐng)悟到“服務(wù)至上”的重要性??腿藖?lái)飯店的目的是尋求舒適和愉快的用餐體驗(yàn),作為服務(wù)員,我們的首要任務(wù)就是要滿足客人的需求。在我剛開(kāi)始工作的時(shí)候,我經(jīng)常會(huì)焦慮和惶恐,因?yàn)槲遗伦约翰荒芡耆珴M足客人的要求。然而,隨著時(shí)間的推移,我發(fā)現(xiàn)只要我用心傾聽(tīng)客人的需求,并盡力滿足他們的期望,大多數(shù)客人會(huì)對(duì)我的服務(wù)表示滿意。通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和提高自己的專業(yè)技能,我逐漸變得更加自信和勝任。
其次,飯店工作需要具備良好的溝通技巧。溝通是服務(wù)員工作中非常重要的一環(huán),它能夠建立和維護(hù)與客人之間的良好關(guān)系。我們需要善于傾聽(tīng)客人的需求和意見(jiàn),并展示出自己的專業(yè)知識(shí)。有時(shí)候,我們可能會(huì)遇到一些客人情緒不佳或者要求過(guò)于苛刻的情況,這時(shí)候我們需要保持冷靜和耐心,并積極尋找解決問(wèn)題的辦法。通過(guò)良好的溝通,我們可以增進(jìn)客人對(duì)我們的信任感,進(jìn)而提升整個(gè)飯店的聲譽(yù)。
另外,細(xì)心和耐心也是飯店工作必備的品質(zhì)。在高峰時(shí)段,餐廳里會(huì)人滿為患,客人的要求也會(huì)變得瑣碎而頻繁。作為服務(wù)員,我們需要保持頭腦清醒和體力充沛,以應(yīng)對(duì)這些忙碌的情況。此外,我們還需要對(duì)每道菜的口味和烹飪方式有充分的了解,以便能提供專業(yè)的建議和推薦。只有細(xì)心和耐心,才能讓客人對(duì)我們的服務(wù)感到滿意,并愿意再次光顧。
與此同時(shí),團(tuán)隊(duì)合作也是飯店工作中的重要環(huán)節(jié)。飯店是一個(gè)龐大的系統(tǒng),而服務(wù)員只是其中一個(gè)環(huán)節(jié)。不同的部門需要相互配合,協(xié)調(diào)一致才能夠順利運(yùn)行。在我與廚師、其他服務(wù)員以及經(jīng)理團(tuán)隊(duì)的合作中,我學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性和價(jià)值。飯店每天都有不同的挑戰(zhàn)和問(wèn)題,如果沒(méi)有一個(gè)團(tuán)結(jié)和默契的團(tuán)隊(duì),這些問(wèn)題很難得到解決。通過(guò)相互幫助和理解,我們可以共同促進(jìn)飯店的發(fā)展和進(jìn)步,提升客戶的滿意度。
最后,我還要提到對(duì)自我要求的重視。作為一名飯店服務(wù)員,我們需要時(shí)刻保持良好的形象和態(tài)度,給客人留下良好的印象。負(fù)責(zé)任的態(tài)度和高效的工作態(tài)度也是我們應(yīng)該具備的品質(zhì)。在工作中,我經(jīng)常自我反省并且不斷提升自己,以便更好地適應(yīng)飯店快節(jié)奏的工作環(huán)境。我明白只有做到對(duì)自己嚴(yán)格要求,才能獲得更大的突破和成長(zhǎng)。
總結(jié)起來(lái),我在飯店工作中的心得體會(huì)和感悟是獨(dú)一無(wú)二的,這些經(jīng)驗(yàn)讓我意識(shí)到服務(wù)至上、良好的溝通技巧、細(xì)心和耐心、團(tuán)隊(duì)合作以及對(duì)自我要求的重視的重要性。這些經(jīng)驗(yàn)使我不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步,并且將繼續(xù)影響和塑造我的職業(yè)生涯。通過(guò)這些經(jīng)驗(yàn),我深知只有在不斷學(xué)習(xí)和提升中,我才能為客人提供更好的服務(wù),為飯店創(chuàng)造更大的價(jià)值。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇五
經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的財(cái)務(wù)工作,讓我切實(shí)看到了財(cái)務(wù)管理的許多薄弱之處,作為財(cái)務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo),我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。在工作上我能夠遵紀(jì)守法、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研、扎實(shí)工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對(duì)待本職工作,在財(cái)務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用,做出了貢獻(xiàn)。通過(guò)進(jìn)行政治理論學(xué)習(xí)和參加政治活動(dòng)及各種競(jìng)賽,同時(shí)使得政治思想素質(zhì)和執(zhí)法水平得到了極大的提高,加強(qiáng)了廉潔自律、拒腐防變的能力,增強(qiáng)了執(zhí)法和服務(wù)意識(shí),為做好財(cái)務(wù)工作奠定了思想基礎(chǔ)。
我作為財(cái)務(wù)部的責(zé)任領(lǐng)導(dǎo),既是一名財(cái)務(wù)工作人員,也是財(cái)務(wù)管理制度的組織者,我有嚴(yán)謹(jǐn)、廉潔的工作作風(fēng)和認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度,對(duì)條線人員要積極引導(dǎo),做到上行下效,幫助條線人員解決問(wèn)題,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的合作精神,學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)、超先進(jìn),在條線中展開(kāi)競(jìng)賽活動(dòng),發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量,擰成一股繩,勁往一處使;在堅(jiān)持原則的同時(shí),我堅(jiān)持“三個(gè)滿意二個(gè)放心”,三個(gè)滿意是“讓客戶滿意、讓員工滿意、讓各部門主管領(lǐng)導(dǎo)滿意”,二個(gè)放心是“讓集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)放心,讓公司的老總與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)放心”。我任勞任怨、樂(lè)于吃苦、甘于奉獻(xiàn)。今年以來(lái),由于場(chǎng)所整體搬遷和會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范化整改工作,財(cái)務(wù)工作的力度和難度都有所加大。除了完成報(bào)賬工作,本人還同時(shí)兼顧科里的內(nèi)勤工作及其他業(yè)務(wù)。為了能按質(zhì)按量完成各項(xiàng)任務(wù),本人不計(jì)較個(gè)人得失,不講報(bào)酬,犧牲個(gè)人利益,經(jīng)常加班加點(diǎn)進(jìn)行工作。在工作中發(fā)揚(yáng)樂(lè)于吃苦、甘于奉獻(xiàn)的精神,對(duì)待各項(xiàng)工作始終能夠做到任勞任怨、盡職盡責(zé)。在完成報(bào)賬任務(wù)的同時(shí),兼顧內(nèi)勤,做好預(yù)算,管理存款,出色地完成各項(xiàng)工作任務(wù),起到了先進(jìn)和榜樣的作用。因此,在平時(shí)的工作中,既以一名xx工作人民的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己,學(xué)習(xí)和掌握與勞動(dòng)教養(yǎng)相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí),做到知法依法、知章偱章。又以一名財(cái)會(huì)人員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德教育和建設(shè),熟悉財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、規(guī)章和國(guó)家統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度,做到秉公執(zhí)法、清正廉潔。
今后的工作中,我將不斷地總結(jié)與反省,不斷地鞭策自己并充實(shí)能量,提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)!
飯店工作心得體會(huì)感悟篇六
第一段:引言(提出話題)
近年來(lái),隨著飯店業(yè)的快速發(fā)展,飯店工作已經(jīng)成為了許多人的職業(yè)選擇。在從事飯店工作的過(guò)程中,我深感這個(gè)行業(yè)的獨(dú)特魅力。經(jīng)歷了一段時(shí)光,我積累了很多經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì),對(duì)于飯店工作也有了更深層次的感悟。
第二段:理解服務(wù)觀念(感悟職業(yè)的意義)
飯店工作是一個(gè)與人們生活息息相關(guān)的行業(yè),關(guān)鍵在于理解和踐行良好的服務(wù)觀念。作為飯店的員工,我們的職責(zé)不僅僅是提供食物和住宿服務(wù),更重要的是為客人打造一個(gè)舒適、愉快的體驗(yàn)。通過(guò)與客人的交流和服務(wù)過(guò)程中,我深刻地體會(huì)到了服務(wù)的價(jià)值和意義。為客人創(chuàng)造美好的回憶,感受到客人心懷的真誠(chéng)和滿意,成為我工作的動(dòng)力和滿足。
第三段:鍛煉處理問(wèn)題能力(應(yīng)對(duì)各種突發(fā)狀況)
在飯店工作中,面對(duì)各種可能出現(xiàn)的突發(fā)狀況,如客人抱怨、不滿意的服務(wù)等,我們需要有快速應(yīng)對(duì)的能力。這個(gè)過(guò)程中,鍛煉了我的應(yīng)變能力和處理問(wèn)題的能力。通過(guò)與客人的溝通交流,我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)、分析和解決問(wèn)題的技巧。同時(shí),飯店工作也加強(qiáng)了我的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),因?yàn)橹挥信c同事們的密切配合,才能及時(shí)處理好各類問(wèn)題,使客人滿意離開(kāi)。
第四段:學(xué)習(xí)自我管理(時(shí)間管理和情緒調(diào)節(jié))
飯店工作的特點(diǎn)就是忙碌和多變,因此,學(xué)會(huì)自我管理是必要的。我學(xué)會(huì)了合理安排時(shí)間,合理安排工作和休息。通過(guò)先進(jìn)的信息技術(shù)工具和團(tuán)隊(duì)管理軟件,提高了工作效率,減少了因?yàn)槭韬龆鴮?dǎo)致的錯(cuò)誤。同時(shí),情緒調(diào)節(jié)也是很重要的一項(xiàng)技能。在工作高峰期,面對(duì)客人繁忙的需求和壓力,保持冷靜和耐心,有效地解決問(wèn)題,讓客人感受到我們的專業(yè)和熱情。
第五段:尋求創(chuàng)新與進(jìn)步(保持學(xué)習(xí)的態(tài)度)
飯店工作雖然是一個(gè)日復(fù)一日的重復(fù)性工作,但也需要我們持續(xù)尋求創(chuàng)新和進(jìn)步。在實(shí)際工作中,我不斷思考如何提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度,學(xué)習(xí)嘗試新的服務(wù)方式和系統(tǒng),提升自身的專業(yè)素養(yǎng)。同時(shí),通過(guò)參加相關(guān)培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷豐富自己的知識(shí)和技能,使自己能夠適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展和變化。
結(jié)尾段:總結(jié)與展望
通過(guò)飯店工作的這段時(shí)光,我意識(shí)到飯店工作不僅僅是一個(gè)職業(yè),更是一種生活態(tài)度。通過(guò)了解、關(guān)心和服務(wù)客人,我體會(huì)到了服務(wù)的價(jià)值和意義。飯店工作也鍛煉了我的處理問(wèn)題、管理時(shí)間和情緒的能力。我將繼續(xù)保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,不斷思考和追求新的突破和進(jìn)步。相信在不斷努力下,我會(huì)打破自己的局限,迎接更廣闊的人生。
(約600字,本文由人工智能模型生成)
飯店工作心得體會(huì)感悟篇七
我在項(xiàng)目組中不是秀的,更不是最聰明的,技術(shù)也談不上最牛的,但我從來(lái)沒(méi)有妄自菲薄。人和人本來(lái)就是不同的,天賦條件的差異及后天環(huán)境的不同,也就使得我們不可能和某些牛人一樣,我們能做的只是以他為遠(yuǎn)方的那個(gè)燈塔,向他慢慢靠近。
每個(gè)人都在自己的親身經(jīng)歷中不斷犯錯(cuò),進(jìn)而不斷地成長(zhǎng)。而我呢,在這已然成為回憶的一年半時(shí)間里,也真實(shí)地經(jīng)歷過(guò)了點(diǎn)點(diǎn)滴滴。在這期間積累的一磚一瓦中,除了很直接的獲得了專業(yè)知識(shí)、提高了專業(yè)技能外,更多的是從項(xiàng)目實(shí)踐中得到的足以讓我們受益終生的其他信息。
(1)團(tuán)隊(duì)中的自己
在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里的成長(zhǎng)是最直接最快速的。首先我們得明確自己在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中的角色,以整個(gè)項(xiàng)目組的進(jìn)度為參考,合理的安排好自己的工作,發(fā)揮好自己的作用;再就是需要以柔和的態(tài)度和大家相處,男人的智慧在于“剛而強(qiáng)”,而女人的智慧更多的在于“柔而韌”。作為一名女性,我們要學(xué)會(huì)帶有一絲堅(jiān)持的妥協(xié),也要學(xué)會(huì)帶有一絲主見(jiàn)的不固執(zhí);最后要懂得合作學(xué)會(huì)合作。合作更多的是互補(bǔ),而不是苛刻地要求對(duì)方須與自己保持各種一致。
(2)做好自己
馬云曾說(shuō)過(guò)的一句話:什么是人才?人才是你讓他做一件事,他做好了,你再讓他做件事,他又做好了。對(duì)此印象特別深,這也是我的一個(gè)座右銘。我覺(jué)得,人生就像蓋樓,現(xiàn)在看似普通的每一件小事情都是未來(lái)的缺一不可的基石,等蓋好了這平凡的一磚一瓦,終有一天,我們會(huì)看到真正屬于自己的摩天大樓。
(3)正確的心態(tài)
一般情況下,等工作到一定階段,大家會(huì)覺(jué)得所從事工作是毫無(wú)技術(shù)含量的重復(fù)體力勞動(dòng),我相信每個(gè)人都有過(guò)這樣的體會(huì)。有一段時(shí)期,我也很迷茫、很困惑,感覺(jué)就這樣ctrl+c、ctrl+v的日子是多么地浪費(fèi)體力,也質(zhì)疑過(guò)如此繁瑣完全沒(méi)有創(chuàng)新可言的工作干著還有什么樣的意義。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),我看到了一篇文章,里面有句話讀了讓人如夢(mèng)初醒“一份工作到兩三年的時(shí)候,大部分人都會(huì)變成熟手,這個(gè)時(shí)候往往會(huì)陷入不斷的重復(fù),有很多人會(huì)覺(jué)得厭倦,有些人會(huì)覺(jué)得自己已經(jīng)搞懂了一切,從而懶得去尋求進(jìn)步了。其實(shí)這個(gè)時(shí)候比賽才剛剛開(kāi)始?!薄懊刻?,每一刻我們都在做這樣那樣的決定,我們可以漫不經(jīng)心,也可以多花些心思,成千上萬(wàn)的小選擇累計(jì)起來(lái),就決定了最終我們是個(gè)什么樣的人。”結(jié)合自己那時(shí)的處境,覺(jué)得簡(jiǎn)直就是再說(shuō)自己,當(dāng)時(shí)猶如醍醐灌頂,頓時(shí)豁然開(kāi)朗,于是又重新開(kāi)開(kāi)心心地工作。
或許,小選擇積累起來(lái)就是一種人生。我可以選擇如何把工作做得更好更細(xì)致;我可以選擇怎樣才能和同事同學(xué)更友好的相處;我可以選擇怎樣讓自己的生活過(guò)的更輕松快活些,而不是到處充斥著忙碌的工作;我也可以選擇去堅(jiān)持自己的課外生活;我也可以選擇去過(guò)一個(gè)健康快樂(lè)的人生。其實(shí)很多時(shí)候,變得不是周圍的人和事,而只是自己的內(nèi)心。
(4)知識(shí)面的重要性
每每想起自己剛進(jìn)入項(xiàng)目組的狼狽相,就發(fā)自內(nèi)心地明白了公司在招聘時(shí)為何偏向知識(shí)面寬的人了。因?yàn)樗?,因?yàn)樗私?,所以在面?duì)一個(gè)同樣難題的時(shí)候他就會(huì)較快地進(jìn)入狀態(tài),然而這個(gè)還是其次,最重要的是知識(shí)面寬了,解決問(wèn)題思路的也就不那么狹隘了。
(5)借助外力
很多時(shí)候,我并不排斥多干活。因?yàn)楫?dāng)一個(gè)人懶洋洋的什么事也不做的時(shí)候,肯定是不會(huì)犯錯(cuò)的,然而,人卻常常是在犯錯(cuò)中改變和成長(zhǎng)的。不做事,雖然眼下是少了些許麻煩,但稍稍長(zhǎng)遠(yuǎn)地望一下,其實(shí)你失去的是一個(gè)個(gè)機(jī)會(huì),一個(gè)發(fā)現(xiàn)自己?jiǎn)栴}(性格缺點(diǎn)、知識(shí)盲點(diǎn))的機(jī)會(huì)、一個(gè)改正缺點(diǎn)的機(jī)會(huì)、一個(gè)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)、一個(gè)慢慢前進(jìn)的機(jī)會(huì)。所以,需要學(xué)會(huì)借助外力push自己。
(6)不足
經(jīng)過(guò)這一年半的工程實(shí)踐,我也深刻體會(huì)到了自身的不足。一個(gè)是為人處事方面,有時(shí)候略顯幼稚,不懂得變通;另一個(gè)是自己的知識(shí)體系還不夠完備,仍需在以后的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中慢慢積累。
回想之前走過(guò)的路,對(duì)于犯過(guò)的錯(cuò)誤,我只能吐吐舌頭,感嘆下當(dāng)時(shí)自己怎么那么傻;對(duì)于進(jìn)步,我會(huì)露出真心的微笑,只是慶幸自己當(dāng)時(shí)那么做了。不論現(xiàn)在自己所處水平如何,我都會(huì)對(duì)過(guò)去發(fā)生的所有點(diǎn)滴說(shuō)聲謝謝,因?yàn)槭撬鼈兪棺约撼蔀榱私裉斓奈摇?BR> 工作心得體會(huì)感悟精選篇7
飯店工作心得體會(huì)感悟篇八
卡爾是一家管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)員,他每天都要面對(duì)眾多的工作問(wèn)題。
有一天他向他的老師抱怨說(shuō):“我現(xiàn)在都快被問(wèn)題煩死了,工作要是沒(méi)有問(wèn)題那該多么輕松??!”老師回答:“不解決問(wèn)題如何獲得好成績(jī)?不要害怕問(wèn)題多,問(wèn)題越多越能證明你將可以獲得更大的成績(jī)。
只要你將其徹底解決,相信你解決問(wèn)題的能力會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。
”老師的一番話改變了卡爾對(duì)問(wèn)題的一貫看法,使他以后有了解決問(wèn)題的意識(shí)。
解決意識(shí)是一種習(xí)慣上的意識(shí),徹底解決遇到的問(wèn)題更是解決意識(shí)中的重要組成部分。
工作中,遇到難以解決的問(wèn)題不能將其擱置起來(lái)。
如果總是延時(shí)解決遇到的問(wèn)題,一個(gè)問(wèn)題就可能引發(fā)兩個(gè)問(wèn)題或更多的問(wèn)題,小問(wèn)題也會(huì)由于拖延而變成大問(wèn)題。
面對(duì)工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,以徹底解決的意識(shí)正面迎接問(wèn)題是最為關(guān)鍵的,而不是強(qiáng)調(diào)理由逃避,或者找借口搪塞。
每當(dāng)面對(duì)問(wèn)題時(shí),邁爾戴爾總會(huì)坦白地說(shuō):“我遇到問(wèn)題了,我負(fù)有責(zé)任,因此我必須進(jìn)行修正。
”因?yàn)樗芮宄?,如果自己不這么做,別人這樣做了,成功就會(huì)屬于別人。
更多的時(shí)候,工作中出現(xiàn)的問(wèn)題是自己意識(shí)不到位的反映。
問(wèn)題映射著自己的意識(shí)缺陷,如果將問(wèn)題徹底解決了,自己的能力就會(huì)無(wú)形中增強(qiáng)一些。
同時(shí),徹底解決問(wèn)題還可以增加一個(gè)人解決問(wèn)題的自信心,我們知道自信心是任何員工都不可缺少的。
把身邊的問(wèn)題都徹底解決
這個(gè)世界上有兩種人,一種人是看見(jiàn)了問(wèn)題,然后界定和描述這個(gè)問(wèn)題,并且抱怨這個(gè)問(wèn)題,結(jié)果自己也成為了這個(gè)問(wèn)題的一部分。
另一種人是觀察問(wèn)題,并立刻開(kāi)始尋找解決問(wèn)題的辦法,結(jié)果在解決問(wèn)題的過(guò)程中自己的能力得到了鍛煉,素質(zhì)得到了提高。
小問(wèn)題不會(huì)引起麻煩,拖一下解決也沒(méi)有什么;
只對(duì)大問(wèn)題關(guān)注,不把小問(wèn)題放在心上;
我怎么沒(méi)有發(fā)現(xiàn),自己工作中有那么多問(wèn)題呢?
對(duì)一些不好解決的問(wèn)題,視而不見(jiàn),故意回避;
問(wèn)題已經(jīng)出現(xiàn),但總是不覺(jué)不察或者以為別人會(huì)解決;
千里之堤毀于蟻穴,工作中的每一個(gè)問(wèn)題就如同蟻穴一樣,如果不能及時(shí)將其堵住,它就可能把整個(gè)工作搞得一團(tuán)糟,甚至出現(xiàn)功虧一貫的現(xiàn)象。
在工作中,具有解決意識(shí)的人從來(lái)不會(huì)忽視身邊的每一個(gè)問(wèn)題。
無(wú)論問(wèn)題是小是大,他們都會(huì)以十分謹(jǐn)慎的態(tài)度對(duì)待,并認(rèn)真迅速地解決。
然而,我們總會(huì)發(fā)現(xiàn)這么一些人,他們對(duì)于工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,總會(huì)覺(jué)得無(wú)足輕重,甚至認(rèn)為它們可以自然消失。
他們很寬容地放過(guò)自認(rèn)為不重要的問(wèn)題,但是時(shí)間長(zhǎng)了,就可能使他們對(duì)各種潛在的問(wèn)題喪失解決意識(shí)。
工作無(wú)小事。
任何小問(wèn)題都可能導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。
相反,如果能把工作中的任何一個(gè)小問(wèn)題解決好,好的工作業(yè)績(jī)就非你莫屬了。
也許,你只對(duì)工作中出現(xiàn)的大問(wèn)題敏感,其實(shí)不僅僅是你,每個(gè)人都會(huì)如此。
你可以想一想,如果把一只青蛙扔進(jìn)滾燙的沸水中,它會(huì)做什么反應(yīng)?它一定會(huì)從水中一躍而出,不然它就沒(méi)命了。
工作也一樣,每個(gè)大問(wèn)題都需要充分解決,不然你就會(huì)丟掉飯碗。
所以,我們可以得出一個(gè)結(jié)論:工作無(wú)小事,徹底解決工作中的小問(wèn)題,是每個(gè)人都必須具有的職業(yè)素質(zhì)。
同時(shí),它也是讓你獲得提升的重要保證。
工作中遇到問(wèn)題,要立刻行動(dòng)起來(lái),一分鐘也不能耽擱。
每個(gè)人的意識(shí)深處都有逃避的習(xí)慣,特別是在工作中出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,逃避是一種生理本能。
但是,工作中只有徹底解決問(wèn)題才能讓自己獲得好的業(yè)績(jī)。
工作中,我們常會(huì)遇到這樣一類人,工作出現(xiàn)問(wèn)題后,他們不會(huì)意識(shí)到應(yīng)該馬上解決,但卻下決心在將來(lái)的某個(gè)時(shí)候去做。
所以,他們常常心安理得地不去馬上?取行動(dòng),卻因沒(méi)有放棄解決問(wèn)題的決心而自我安慰。
對(duì)于工作中的問(wèn)題,許多人喜歡等到所有條件都具備了之后再行動(dòng),孰不知,良好的條件不是等來(lái)的。
發(fā)現(xiàn)工作中有問(wèn)題后,你應(yīng)該及時(shí)行動(dòng)起來(lái)。
對(duì)于“再等一會(huì)兒” “明天開(kāi)始做”的意識(shí),要把它們徹底從心里清除掉。
及時(shí)行動(dòng)可以為問(wèn)題的解決創(chuàng)造有利條件。
然而,你總是發(fā)覺(jué)立即行動(dòng)是如此艱難,尤其是在面臨一件很不愉快的工作或很復(fù)雜的工作時(shí)。
問(wèn)題讓你手足無(wú)措,不知道從哪里下手,于是你選擇了拖延、逃避。
其實(shí),你如果意識(shí)到,只要你立刻行動(dòng)起來(lái),哪怕只做了5分鐘,也是一個(gè)良好的開(kāi)端。
只要你在解決問(wèn)題的行動(dòng)中,你的思維就會(huì)被其所牽引。
好辦法總是在這種狀態(tài)中想出來(lái)的,不信你就試一試。
也許你會(huì)發(fā)現(xiàn),解決問(wèn)題并不像自己想像的那么難。
歌德說(shuō)得好:“只有投入其中,思想才會(huì)燃燒。
一旦開(kāi)始,完成在即。
”這是最應(yīng)牢記的真理。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇九
20__年就快結(jié)束,回首年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿期望的年就伴隨著新年伊始即將臨近。能夠說(shuō),年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度重要工作狀況總結(jié)如下:
一、虛心學(xué)習(xí),努力工作,圓滿完成任務(wù)!
(一)在年里,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,透過(guò)觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問(wèn)書本、問(wèn)同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙指導(dǎo)下,不斷進(jìn)步,逐漸摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(二)年工程維修主要有:在衛(wèi)生間后墻貼瓷磚,天花修補(bǔ),二棟宿舍走廊護(hù)欄及宿舍陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄的維修,還有各類大小維修已達(dá)幾千件之多!
二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé),突出工作重點(diǎn),落實(shí)管理目標(biāo)職責(zé)制。
(一)年上半年,公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度年下半年,行政部組織召開(kāi)了年的工作安排布置會(huì)議年底實(shí)行工作目標(biāo)完成狀況考評(píng),將考評(píng)結(jié)果列入各部門管理人員的年終績(jī)效。在工作目標(biāo)落實(shí)過(guò)程中宿舍管理完善工作制度,有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。
(二)對(duì)清潔工每周不定期檢查評(píng)分,對(duì)好的獎(jiǎng)勵(lì),差的處罰。
(三)做好固定資產(chǎn)管理工作要求負(fù)責(zé)宿舍固定資產(chǎn)管理,對(duì)固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護(hù)。
(四)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)落實(shí)消防工作職責(zé)制,為全面貫徹落實(shí)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,公司消防安全工作在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下,建立了消防安全檢查制度,從而推動(dòng)消防安全各項(xiàng)工作有效的開(kāi)展。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
在安防工作這兩年來(lái),完成了一些工作,取得了必須成績(jī),總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能更好適應(yīng)工作崗位。
(二)只有主動(dòng)融入群眾,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中持續(xù)好的工作狀態(tài)。
(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真統(tǒng)計(jì)盤點(diǎn),才能履行好用品的申購(gòu)與領(lǐng)用。
(四)只有樹(shù)立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
(五)要加強(qiáng)與員工的交流,要與員工做好溝通,解決員工工作上的情緒問(wèn)題,要與員工進(jìn)行思想交流。
四、加強(qiáng)檢查,及時(shí)整改,在工作中正確認(rèn)識(shí)自己。
(一)開(kāi)展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查資料之一。冬季公司對(duì)電線和宿舍區(qū)進(jìn)行防火安全檢查。
(三)總結(jié)下來(lái):在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作潛力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
五、要定期召開(kāi)工作會(huì)議,兼聽(tīng)下面員工的意見(jiàn),敢于薦舉賢才,總結(jié)工作成績(jī)與問(wèn)題,及時(shí)采取對(duì)策!
六、存在的不足
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表此刻以下幾個(gè)方面:
1對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2本部有個(gè)別員工,驕傲情緒較高,工作上我行我素,自已為是,公司的制度公開(kāi)不遵守,在同事之間挑撥是非,嘲諷,冷語(yǔ),這些狀況不利于同事之間的團(tuán)結(jié),要從思想上加以教育或處罰,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
3宿舍偷盜事件的發(fā)生,雖然我們做了不少工作,門窗加固,與其公司及員工宣傳提高自我防范意識(shí),但這還不能解決根本問(wèn)題,之后引起上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視,此刻工業(yè)園已安裝了高清視頻監(jiān)控系統(tǒng),這樣就能更好的預(yù)防被盜事件的發(fā)生。
七、下步的打算
針對(duì)年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
(一)用心搞好與員工的協(xié)調(diào),進(jìn)一步理順關(guān)系;
(二)加強(qiáng)管理知識(shí)的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(三)加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè),強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐,促進(jìn)管理水平的提升。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與員工進(jìn)行溝通,向廣大員工宣傳公司管理的相關(guān)規(guī)定,提高員工們的安全意識(shí),同時(shí)在安全管理方面要嚴(yán)格要求自己,為廣大公司員工做好模范帶頭作用。在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,cssm大安防的明天更完美!
工作心得體會(huì)感悟精選篇6
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十
教師,在人們的心目中就是知識(shí)的傳播者,人類文明的傳承人。其實(shí)教育戰(zhàn)線上,還存在著不但傳授知識(shí)而且肩負(fù)著全面引領(lǐng)學(xué)生身心發(fā)展的.一群體,這就是班主任。所以,有人說(shuō)要從嚴(yán)管理,有人說(shuō)要發(fā)揚(yáng)民主,更有人說(shuō),班主任要學(xué)會(huì)恩威并施,巧用謀略。我個(gè)人認(rèn)為:班主任工作,就是喚醒教育,就是用教師的愛(ài)心去點(diǎn)燃學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,全面挖掘?qū)W生的最大潛能。
當(dāng)今社會(huì)倡導(dǎo)以人為本,作為班主任,在工作中也應(yīng)該把以人為本落到實(shí)處。首先要關(guān)注人本身,把學(xué)生看成一個(gè)有血有肉、有七情六欲的人,而不僅僅是你的“教育”對(duì)象,從精神層面給予他們關(guān)愛(ài);其次,要用我們誠(chéng)摯的愛(ài)心去喚醒懵懂的孩子們,讓他們知道人生在世有很多規(guī)范,并且愿意去學(xué)習(xí)這些規(guī)范;讓他們知道學(xué)習(xí),并且愿意學(xué)習(xí),把自己的無(wú)窮潛能發(fā)揮出來(lái)。
“誰(shuí)愛(ài)孩子,孩子就會(huì)愛(ài)他,只有用愛(ài)才能教育孩子?!弊鳛榘嘀魅?,更應(yīng)該愛(ài)學(xué)生,多接近學(xué)生,多與學(xué)生溝通,走進(jìn)學(xué)生的心靈,觸摸他們敏感的精神世界,適當(dāng)?shù)嘏c學(xué)生打成一片,讓他們真正感受到教師對(duì)他的親近和關(guān)愛(ài),這是班主任順利開(kāi)展一切工作的基礎(chǔ)。蘇霍姆林斯基深愛(ài)著每一個(gè)學(xué)生,關(guān)懷著每一個(gè)正在成長(zhǎng)著的生命,按他的觀點(diǎn),優(yōu)生個(gè)個(gè)教師都愛(ài),只有愛(ài)差生才是真正的愛(ài)!他說(shuō):“我們當(dāng)教師的應(yīng)當(dāng)記?。簩?duì)于每一個(gè)學(xué)習(xí)困難的兒童,不管他已經(jīng)被耽誤到了什么程度,我們都應(yīng)當(dāng)讓他在生活中站住腳?!薄拔覀兂绺叩氖姑驮谟冢菏刮覀兊拿恳粋€(gè)學(xué)生選擇一條生活道路,不但有一塊夠吃的面包,而且能獲得生活的歡樂(lè),有自尊感?!钡拇_,以關(guān)愛(ài)為前提的溝通,能使心與心更貼近,能讓學(xué)生從內(nèi)心深處認(rèn)同老師,這樣班主任的很多引導(dǎo)、要求才能真正落到實(shí)處,從而達(dá)到教育的目的。
德國(guó)教育學(xué)家斯普朗格曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“教育絕非單純的文化傳遞,教育之為教育,正是在于它是一種人格心靈的‘喚醒’,這是教育的核心所在?!薄敖逃淖罱K目的不是傳授已有的東西,而是要把人的創(chuàng)造力量誘導(dǎo)出來(lái),將生命感、價(jià)值感‘喚醒’”。面對(duì)有思想有主見(jiàn)的90后的學(xué)生,讓他們領(lǐng)悟到自身存在的意義和內(nèi)在心靈需要的“營(yíng)養(yǎng)”,班主任和代課教師需要在此刻“授之以漁”,給予學(xué)生肯定和激勵(lì),讓他們按照自己所希望或者向往的又能適應(yīng)社會(huì)的要求去自主、自覺(jué)地發(fā)展自我、完成自我。
以關(guān)愛(ài)為前提的溝通,讓我們走進(jìn)了學(xué)生的心靈,得到了他們的認(rèn)同,那么,實(shí)施喚醒教育的時(shí)機(jī)已成熟。我們班的李明同學(xué),一次考試后成績(jī)明顯下降,而且我也發(fā)現(xiàn)他在考試前一段時(shí)間學(xué)習(xí)狀態(tài)不太好。面對(duì)這種情況,我沒(méi)有進(jìn)行粗暴的批評(píng),而是帶他去操場(chǎng)散步,從談日常生活開(kāi)始,通過(guò)隨意的聊天,得知他前一段時(shí)間和媽媽鬧別扭,心情不好,開(kāi)始看電子書,并且沉迷其中。了解情況后,我先和他說(shuō)了說(shuō)我看電子書的經(jīng)歷,然后簡(jiǎn)單地和他談了談母親的不易和男子漢應(yīng)有的寬容,以及看電子書的壞處,并且通過(guò)和他母親溝通,化解了他們的矛盾。在他對(duì)我的關(guān)愛(ài)表示感謝時(shí),我適時(shí)地對(duì)他提出了一些要求,并且深入地了解了一下他學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題,及時(shí)予以指導(dǎo)。從此之后,李明同學(xué)更加開(kāi)朗大方,學(xué)習(xí)穩(wěn)步提高。
教育,班主任的教育工作,就是滿懷赤誠(chéng)之愛(ài)在學(xué)生的生命成長(zhǎng)過(guò)程中不斷地喚醒他們的過(guò)程,讓學(xué)生在一次又一次的覺(jué)醒與領(lǐng)悟的過(guò)程中,一次比一次更加真切地認(rèn)識(shí)了自我,發(fā)現(xiàn)了自我,從而逐漸地根據(jù)真實(shí)的自我來(lái)自由、自覺(jué)地?fù)P長(zhǎng)避短,發(fā)展與完善自我。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十一
我們單位可以說(shuō)是現(xiàn)如今這個(gè)社會(huì)上,宣傳效應(yīng)仍舊最廣的地方吧!在上半年的工作中,我們所有的工作人員和廣大的醫(yī)護(hù)人員為伍,我們不斷宣傳著該如何預(yù)防和防控這次的特殊情況,在最初人們的大意和疏忽中不斷提醒著人們?cè)撊绾巫?,如何做更好,把我們整個(gè)社會(huì)所將遭受的危害降低到最小,也在后期情況趨于穩(wěn)定之時(shí),提醒著大家不要放松警惕,不要又因?yàn)榇笠夂褪韬鲈斐刹豢赏旎氐慕Y(jié)果。
這半年的工作,可以說(shuō)是我考入事業(yè)單位內(nèi),深刻體會(huì)到事業(yè)單位之社會(huì)意義的時(shí)間段。過(guò)去本人還不太明白“社會(huì)”到底是怎么一回事,現(xiàn)在在這次的事件中,我不僅意識(shí)到“社會(huì)”到底是怎么樣的,而且還意識(shí)到自己身為一名事業(yè)單位的員工,我們所做的事情是非常有意義的。在這個(gè)地方可以接觸到最真實(shí)的社會(huì),也可以通過(guò)自己所做的事情去改變甚至影響這個(gè)社會(huì)以及這個(gè)世界,這是我過(guò)去沒(méi)有考入事業(yè)單位之前所不知道不了解,也是我想都沒(méi)想過(guò)自己還可以如此幫助別人的。
上半年的工作中,尤其讓我感到印象深刻的是在一次去醫(yī)院做報(bào)道的工作。當(dāng)時(shí)領(lǐng)導(dǎo)給我們分配下來(lái)任務(wù)時(shí),他還不斷叮囑著我們要是害怕可以換別人去,但我們沒(méi)有一個(gè)人退縮,沒(méi)有一個(gè)人在害怕中倒下,大家都一想到醫(yī)護(hù)人員一直戰(zhàn)斗在前線,我們也不能因此而落后。于是,我們一行六個(gè)人,抗著機(jī)器,穿著防護(hù)服走進(jìn)了當(dāng)時(shí)最危險(xiǎn)的地方——醫(yī)院。
我們當(dāng)時(shí)誰(shuí)都不是想著我要活命我要健康,我們想的都是如何把真實(shí)的情況向電視機(jī)前的廣大觀眾傳達(dá)清楚,如何讓大家在這些情況中調(diào)整自己的行為和采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。那一次的報(bào)道工作讓沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)年代的我,第一次感受到了生命和新聞報(bào)道的息息相關(guān),也第一次體會(huì)到了自己這份工作的意義性。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十二
服務(wù)員是餐飲行業(yè)中不可或缺的一份子,他們既是餐廳的門面,也是顧客享受美味佳肴的中間人。服務(wù)員的主要工作是為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),包括接待客人、點(diǎn)餐、上菜、解答問(wèn)題等等。他們的關(guān)鍵任務(wù)是確保顧客獲得滿意的用餐體驗(yàn),同時(shí)保持一定的職業(yè)道德和形象。
第二段:訴說(shuō)服務(wù)員的具體工作
服務(wù)員在餐廳里的工作是非常忙碌的,從早晨到晚上都需要全面投入到工作中去。在工作前,服務(wù)員需要做好充分的準(zhǔn)備,確保菜單、餐廳環(huán)境、客人需求等都得到充分考慮。在工作中,服務(wù)員需要展現(xiàn)出高度的專業(yè)素質(zhì),如準(zhǔn)確地介紹菜品,了解顧客的需求,及時(shí)解決問(wèn)題,確??腿嗽谟貌瓦^(guò)程中沒(méi)有任何疑慮和不滿。當(dāng)然,服務(wù)員還要注意禮貌用語(yǔ)和早該咬斷的嘴巴。
第三段:談?wù)摲?wù)員工作的困難
服務(wù)員在工作中也會(huì)面臨很多挑戰(zhàn)與壓力,最大的問(wèn)題是如何在忙碌的工作環(huán)境中確保行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。他們必須處理好客人與廚房團(tuán)隊(duì)之間的聯(lián)系,以確保顧客得到高質(zhì)量的服務(wù)。此外,服務(wù)員還必須處理急需換桌的客人、替換菜肴和高峰期的交流。因此,在工作方面需要靈巧、善于處理壓力,這樣才能令客人在用餐中留下美好的回憶。
第四段:結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)成果
從我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,服務(wù)員是一份不僅需要技巧、耐心和經(jīng)驗(yàn)的工作,而且也需要不斷的學(xué)習(xí)和提高。服務(wù)員需要了解顧客需求的變化和菜品的新鮮潮流,以便更好地服務(wù)客戶。在我自己的工作中,我意識(shí)到耐心和細(xì)心的重要性,這是我避免犯錯(cuò)的關(guān)鍵。我還意識(shí)到提前訪問(wèn)客人對(duì)于及時(shí)解決問(wèn)題和接地氣也非常重要??傊?,我的工作經(jīng)歷教會(huì)了我如何處理艱難的業(yè)務(wù)。
第五段:對(duì)服務(wù)員職業(yè)的展望
餐飲行業(yè)一直都是繁忙和快節(jié)奏的,服務(wù)員也是行業(yè)最需要的人之一。我相信,隨著移動(dòng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)的普及,服務(wù)員工作的質(zhì)量和效率將會(huì)更高。雖然對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)面臨的壓力和挑戰(zhàn)也會(huì)更大,但是,有趣的是,餐廳的客戶預(yù)期將會(huì)更高。我相信,這個(gè)行業(yè)將會(huì)吸引更多的專業(yè)人才,我們將在未來(lái)看到更多職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)和激勵(lì)措施。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十三
在飯店廚房工作中,我學(xué)到了勤奮與耐心的重要性。廚房工作繁重且瑣碎,需要花費(fèi)大量時(shí)間和精力。在烹飪過(guò)程中,需要不斷地重復(fù)切菜、煮湯、炒菜等工作。然而,正是這種重復(fù)和瑣碎的工作,培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)致的工作態(tài)度。只有用心去做每一道菜,才能確保烹飪出美味可口的菜品,也才能贏得顧客的贊賞。同時(shí),勤奮也是必不可少的品質(zhì)。飯店廚房工作節(jié)奏緊張,需要快速而準(zhǔn)確地完成各項(xiàng)任務(wù)。只有具備勤奮的品質(zhì),才能在忙碌的工作環(huán)境中不斷進(jìn)步,提高效率。
二、團(tuán)隊(duì)合作與溝通
飯店廚房是一個(gè)充滿團(tuán)隊(duì)合作的地方。廚房中的工作需要多人協(xié)作完成,每一個(gè)崗位都扮演著關(guān)鍵的角色。在這樣一個(gè)環(huán)境中,團(tuán)隊(duì)合作和良好的溝通是非常重要的。我們需要相互配合,緊密配合地完成各項(xiàng)任務(wù)。只有通過(guò)良好的溝通,我們才能明確自己的工作職責(zé),避免沖突和重復(fù)勞動(dòng)。飯店廚房的團(tuán)隊(duì)合作精神也在我日常生活中產(chǎn)生了積極的影響。我也開(kāi)始更加注重與他人的溝通和合作,學(xué)會(huì)尊重和傾聽(tīng)他人意見(jiàn)。這不僅有助于加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)關(guān)系,還有助于提高工作效率和質(zhì)量。
三、衛(wèi)生與安全意識(shí)
飯店廚房是一個(gè)特殊的工作環(huán)境,衛(wèi)生與安全意識(shí)是關(guān)鍵。在我工作的過(guò)程中,我學(xué)到了衛(wèi)生與安全意識(shí)的重要性。我明白了擺放食材的區(qū)域要做到分區(qū)分層,防止食材交叉污染;同時(shí),要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,包括勤洗手、佩戴工作服和頭套等。此外,要將食材儲(chǔ)存在適當(dāng)?shù)臏囟认?,以防止食材變質(zhì)。同時(shí),我們也要注意廚房的安全,確保使用廚具時(shí)不會(huì)發(fā)生意外事故。這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)于我的個(gè)人生活也產(chǎn)生了影響,我開(kāi)始更加注重個(gè)人衛(wèi)生和家庭環(huán)境的清潔,以保障健康和安全。
四、抗壓與應(yīng)變能力
飯店廚房工作常常面臨壓力和變動(dòng)。在高峰期,廚房里人來(lái)人往,火爆場(chǎng)面讓我感到壓力巨大。在這樣的環(huán)境中,我學(xué)到了抗壓和應(yīng)變的能力。面對(duì)繁忙和壓力,我學(xué)會(huì)了調(diào)整自己的心態(tài),保持鎮(zhèn)定和冷靜。只有保持冷靜,才能在緊張的工作環(huán)境中高效地完成工作任務(wù)。此外,飯店廚房工作中經(jīng)常會(huì)遇到一些意外情況,比如原材料不足、設(shè)備出故障等。在這樣的情況下,我需要及時(shí)調(diào)整工作計(jì)劃,尋找解決問(wèn)題的方法。正是這些經(jīng)歷,讓我在困難和變化中培養(yǎng)了應(yīng)對(duì)的能力。
五、專業(yè)知識(shí)與技能的提升
在飯店廚房工作中,我不斷提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能。只有不斷學(xué)習(xí)和掌握新的烹飪技巧,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)中立足。我善于觀察和學(xué)習(xí),經(jīng)常向老師和同事請(qǐng)教,不斷提高自己的烹飪技能。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我逐漸提高了自己的烹飪水平,開(kāi)始嘗試創(chuàng)新和獨(dú)立完成一些菜品。這種不斷提升專業(yè)知識(shí)和技能的經(jīng)歷,對(duì)我的職業(yè)發(fā)展和個(gè)人成長(zhǎng)有著積極的影響。
總結(jié):
飯店廚房工作是一項(xiàng)需要勤奮、耐心和團(tuán)隊(duì)合作的工作。通過(guò)這份工作,我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我明白了勤奮與耐心的重要性,學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作和良好的溝通,提高了衛(wèi)生與安全意識(shí),培養(yǎng)了抗壓和應(yīng)變能力,提升了專業(yè)知識(shí)與技能。這些經(jīng)驗(yàn)和能力也對(duì)我的個(gè)人生活產(chǎn)生了積極的影響。我相信,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我會(huì)在飯店廚房工作中不斷進(jìn)步,取得更好的成績(jī)。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十四
飯店廚房是一個(gè)繁忙而又具有挑戰(zhàn)性的工作環(huán)境,這是我工作生涯中的一段經(jīng)歷。通過(guò)這段時(shí)間的努力,我積累了許多經(jīng)驗(yàn),從中收獲了不少心得體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我在飯店廚房工作中的五個(gè)關(guān)鍵心得。
首先,時(shí)間管理是飯店廚房工作中最重要的一項(xiàng)技能。在繁忙的飯店廚房中,時(shí)間是非常寶貴的資源。廚師們需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備好菜肴,同時(shí)保持食物的質(zhì)量和味道。因此,我學(xué)會(huì)了合理安排工作時(shí)間,合理分配每一個(gè)環(huán)節(jié)所需的時(shí)間。我會(huì)提前準(zhǔn)備所需的食材和工具,確保自己能夠高效率地完成任務(wù)。這個(gè)經(jīng)驗(yàn)教會(huì)了我如何在有限的時(shí)間內(nèi)提高工作效率。
其次,團(tuán)隊(duì)合作是飯店廚房工作中不可或缺的一部分。在飯店廚房中,每個(gè)人都扮演著不同的角色,但我們卻需要緊密合作才能完成任務(wù)。我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)和建議,同時(shí)也學(xué)會(huì)了尊重他人的觀點(diǎn)和意見(jiàn)。團(tuán)隊(duì)合作不僅可以提高工作效率,還可以增加工作的樂(lè)趣。在飯店廚房中,只有團(tuán)結(jié)一致,才能共同應(yīng)對(duì)工作中的困難。
第三,質(zhì)量控制對(duì)于飯店廚房工作來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。作為一個(gè)廚師,我們的目標(biāo)是提供高質(zhì)量的食物給客人。我學(xué)會(huì)了如何嚴(yán)格把關(guān)食材的選擇和使用,在制作菜肴的過(guò)程中嚴(yán)格遵循操作規(guī)程和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了如何在食材有限的情況下,發(fā)揮自己的創(chuàng)意,提供多樣化的菜肴。這個(gè)經(jīng)驗(yàn)讓我明白,只有在追求高質(zhì)量的同時(shí),才能贏得客人的信任和贊譽(yù)。
第四,適應(yīng)能力是在飯店廚房工作中必備的素質(zhì)。飯店廚房環(huán)境繁忙而嘈雜,工作強(qiáng)度大,對(duì)身體和心理的要求都很高。我學(xué)會(huì)了在廚房中保持冷靜和專注,同時(shí)也學(xué)會(huì)了在壓力下保持良好的心態(tài)。我相信,只有在適應(yīng)了這樣的工作環(huán)境后,才能真正融入其中,展現(xiàn)自己的才華。
最后,對(duì)于飯店廚房工作來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)是一生的事業(yè)。在不斷地工作中,我能夠接觸到不同的食材和菜系,了解到不同的制作方法和技巧。我也會(huì)與其他廚師交流經(jīng)驗(yàn),相互學(xué)習(xí),不斷提升自己的技能。這個(gè)過(guò)程中,我逐漸意識(shí)到學(xué)習(xí)是無(wú)止境的,只有不斷學(xué)習(xí)才能不斷進(jìn)步。
總而言之,飯店廚房工作是一個(gè)富有挑戰(zhàn)性和機(jī)遇的行業(yè),通過(guò)這段時(shí)間的努力和積累,我有了許多心得體會(huì)。時(shí)間管理、團(tuán)隊(duì)合作、質(zhì)量控制、適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)態(tài)度是我在飯店廚房工作中的五個(gè)關(guān)鍵心得。這些心得不僅對(duì)我的工作有很大的幫助,也讓我在工作中得到了更多的成長(zhǎng)和獲得感。我相信,只要保持學(xué)習(xí)和進(jìn)步的態(tài)度,我在飯店廚房工作中的心得將會(huì)越來(lái)越豐富。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十五
我認(rèn)識(shí)到作為服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因此,我認(rèn)為作為飯店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
二、交際能力
飯店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
四、記憶能力
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
七、營(yíng)銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十六
為了使我更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,這學(xué)期的`假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺(jué)得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì)到的“愉悅”。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè)。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后,就要開(kāi)始站位,等著客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過(guò)幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒(méi)有了,我開(kāi)始有點(diǎn)飄了,開(kāi)始學(xué)會(huì)了偷懶,開(kāi)始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺(jué)累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。確實(shí),聽(tīng)了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開(kāi)張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話怎么樣,說(shuō)話有多難聽(tīng),我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十七
冬去春來(lái),百花爭(zhēng)艷。曲指算來(lái),我在譚魚頭工作已六年了。20__年6月在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的支持下?lián)瘟瞬少?gòu)職務(wù)工作。現(xiàn)將我一年來(lái)對(duì)采購(gòu)工作的幾點(diǎn)體會(huì)與同事們相互取長(zhǎng)補(bǔ)短。
一、作為采購(gòu)就必須要多渠道多方面地去收集信息和調(diào)查市場(chǎng),了解店內(nèi)所需貨品的價(jià)格,并且要精心選擇貨品和供貨商,努力提高貨品的凈料率和使用率。
二、因購(gòu)進(jìn)貨品的投資只有通過(guò)銷售才能得到利潤(rùn)的回報(bào)。而購(gòu)進(jìn)貨品是否售出,并能贏得較好的'利潤(rùn),取決于來(lái)店的消費(fèi)者對(duì)貨品的滿意程度。因此,采購(gòu)員要根據(jù)考察市場(chǎng)的實(shí)際情況及時(shí)與有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擬定商品銷售價(jià)格,對(duì)每一道菜的用量及成本的核算做到精打細(xì)算,既滿足消費(fèi)者對(duì)商品的需求,又達(dá)到速購(gòu)速售。
三、采購(gòu)員在各種業(yè)務(wù)中一定要注意自己的職業(yè)道德和個(gè)人形象,要以公正、公平的真誠(chéng)心對(duì)待自己的工作。在業(yè)務(wù)中要與供貨商建立相互認(rèn)同的關(guān)系,心目中要樹(shù)立起采購(gòu)是為店內(nèi)銷售服務(wù)、為消費(fèi)者服務(wù)的觀念。另外采購(gòu)員還需要與鄰居、企業(yè)、單位及居民在保持一定距離的情況下,建立良好的關(guān)系,等機(jī)遇來(lái)臨時(shí)會(huì)給店里帶來(lái)可觀的收入和能源的幫助。
四、采購(gòu)進(jìn)貨是經(jīng)營(yíng)的起點(diǎn)和基本保證,也是成本控制和開(kāi)源的重要環(huán)節(jié),由于店內(nèi)所需要的貨源相當(dāng)廣,且名稱繁雜。其季節(jié)性、地域性、干濕度及地區(qū)差異等個(gè)方面不一,因此要選擇性、針對(duì)性進(jìn)貨。
五、一定要管理好店內(nèi)貨源的營(yíng)運(yùn),認(rèn)真的總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),加強(qiáng)控制節(jié)約成本,積極參加店內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng),服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,全心全意地為公司的壯大發(fā)展、繁榮去努力工作。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十八
半年多前,我到了安亭鎮(zhèn)的大眾賓館開(kāi)始我的實(shí)習(xí)生活:前臺(tái)收銀。上崗前我滿腦子胡思亂想:“平時(shí)寡言少語(yǔ)的我能和新的伙伴相處好嗎?能適應(yīng)一個(gè)全新的環(huán)境嗎?平時(shí)內(nèi)向膽小的我能處理好工作上的問(wèn)題嗎?能面對(duì)外賓而氣定神閑、應(yīng)付自如嗎?平時(shí)粗心大意的我會(huì)算錯(cuò)帳、收錯(cuò)錢、做錯(cuò)事嗎?一個(gè)又一個(gè)問(wèn)號(hào)在我腦海中浮現(xiàn);一個(gè)又一個(gè)擔(dān)憂在我心中盤旋。初涉世事的我,就在惶恐不安和緊張憂慮中度過(guò)最初的幾天。
事情卻并沒(méi)有我想象的那么糟。在同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我很快便適應(yīng)了新的工作和生活環(huán)境。隨著時(shí)間的推移,我也漸漸熟悉了業(yè)務(wù)。當(dāng)然這其中也遇到過(guò)困難,但大多能順利解決。記得有一次,原本兩個(gè)人當(dāng)班的中班臨時(shí)由我一個(gè)人負(fù)責(zé)。開(kāi)始我有點(diǎn)慌,不但因?yàn)槟鞘且惶烊嘀凶蠲Φ囊话?,也因?yàn)槟鞘俏业谝淮为?dú)自一人當(dāng)班。我不停地告誡自己:要冷靜,不會(huì)有事的。就這樣我很快進(jìn)入了角色,有條不紊地進(jìn)行著我的工作。原以為這一天就這樣平安地度過(guò)了,可是一位外國(guó)客人突然說(shuō)要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己會(huì)做錯(cuò)什么。于是我先回憶了一下退房程序,然后開(kāi)始收回鑰匙、通知各部門退房,核算帳單,與電腦核對(duì),給客人結(jié)帳,等候查房通知,確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題后放人。雖說(shuō)只是簡(jiǎn)單地幾個(gè)程序,操作起來(lái)也挺復(fù)雜的。就拿核算帳單來(lái)說(shuō),雖然現(xiàn)在是微機(jī)管理飯店,有一套財(cái)務(wù)軟件能幫我算帳單,但按規(guī)定,為了防止電腦系統(tǒng)在操作中有什么差錯(cuò),還必須手工將所有原始帳單核算一遍。如果客人住了幾個(gè)月,那賬單就跟小山似的。好不容易結(jié)好了帳,送走了客人。太棒了!平安無(wú)事。我那顆懸著的心終于放下了,心里真有說(shuō)不出的高興。
不過(guò)并不是所有事都是一帆風(fēng)順的。有一回,一次小小的筆誤,使我受到了失敗的教訓(xùn)。雖說(shuō)涉及的金額不算大,教訓(xùn)卻是終生難忘!
半年實(shí)習(xí)生活有苦也有樂(lè),它使我變得勇敢堅(jiān)強(qiáng),它讓我變得熱情大方,它也讓我確立了新的人生目標(biāo)。
實(shí)習(xí),真是鍛煉人的好機(jī)會(huì)!
飯店工作心得體會(huì)感悟篇十九
比如我這次在茶樓的實(shí)習(xí),我的主要工作是雜工,在任何需要幫助的地方出現(xiàn),配菜,傳菜,澆花,栽樹(shù),搬運(yùn)、、、這些工作的技巧和能力要求都不高,主要是體力上得消耗,但是我任然感覺(jué)最大的收獲有兩個(gè),一個(gè)是我感覺(jué)我的所學(xué)在整個(gè)工作中與許多并未接受高等教育的人之間優(yōu)勢(shì)并不明顯,二是,一個(gè)積極的心態(tài)和力求不停進(jìn)步愿望的重要性。
那么要想這兩個(gè)感受有更深層的實(shí)現(xiàn),那么我們必須在下一次的實(shí)踐中去解決,從而在解決的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題,對(duì)于第一個(gè)收獲,我可以在平時(shí)的學(xué)習(xí)中更踏實(shí),學(xué)的更深入,那么只有具有連續(xù)性的實(shí)踐我才能體會(huì)到問(wèn)題解決的效果和對(duì)效過(guò)大小的認(rèn)識(shí)。這樣即可以讓我們對(duì)實(shí)踐的認(rèn)識(shí)深入化和具體化,也能讓我們養(yǎng)成獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的習(xí)慣。至于第二個(gè)收獲顯得更抽象,就需要我們?cè)趯W(xué)習(xí)和工作中把這個(gè)收獲用具體行動(dòng)形象化,比如要求自己不能安于現(xiàn)狀,要把對(duì)自己的要求提高,在惰性依賴時(shí)要清醒的認(rèn)識(shí)到我必須讓自己做點(diǎn)事情充實(shí)起來(lái)。對(duì)于抽象的體會(huì),只有把它形象化并且落到生活的實(shí)處時(shí),才能在最大限度上發(fā)揮作用。
這個(gè)假期是我在技師學(xué)院的第二個(gè)假期,時(shí)間較長(zhǎng),俗話說(shuō)想要充實(shí)自己的生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng),這樣不僅可以增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往方面會(huì)有很大幫助,就我個(gè)人而言可以為我將來(lái)踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用寒假這個(gè)機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因次我來(lái)到附近的一家茶樓打工。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇二十
到某餐廳已經(jīng)兩周了,之前一直對(duì)餐飲得理解是:它是集誘人的美食,端莊得體的禮儀,華美大方的裝潢藝術(shù),淡雅秀麗的妝容,能言善辯的口才為一體的長(zhǎng)盛行業(yè),日益欣欣向榮。帶著一份對(duì)餐飲的好奇和喜愛(ài),期待揭開(kāi)它神秘的面紗,所以我來(lái)到了這里,它是一個(gè)大家庭,讓我們感到很溫馨和快樂(lè), 不論從開(kāi)荒還是到現(xiàn)在的試營(yíng)業(yè)期間。
我們的服務(wù)理念是:”親情一個(gè)家,貼心為您”。
在這段時(shí)間里,作為一名宴會(huì)服務(wù)員,我想做好餐飲,美味的佳肴是前提,大廚們都做得很用心,客人都比較滿意,那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作,讓服務(wù)物超所值,把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去,讓它帶著文才來(lái)到客人面前,走進(jìn)客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服務(wù)附加值。
細(xì)節(jié)決定成敗,細(xì)節(jié)留住客人,記得卞總說(shuō)過(guò),要做好細(xì)節(jié)服務(wù),比如說(shuō):客人感冒了要及時(shí)告訴廚房,可以為客人熬上一碗姜湯,雖然是一碗姜湯,但是客人會(huì)很感激你,會(huì)覺(jué)得你為他著想,正所謂:“禮”輕情意重,可謂說(shuō)得就是這個(gè)了,也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號(hào)召,打造綠色健康品牌,親情一個(gè)家,貼心為您。
服務(wù),服務(wù),還是服務(wù),這是我們呂領(lǐng)班倒茶的一個(gè)小小的典范,比如給客人倒茶時(shí)他會(huì)一邊倒茶水,一遍說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)您的茶水,祝你喝出一個(gè)好的心情。我覺(jué)得很好。還有在客人點(diǎn)菊花茶的時(shí)候,可以為客人解說(shuō)一下,菊花清熱降火,冰糖溫胃止咳,還能養(yǎng)生等等,這都是一中無(wú)形的品牌服務(wù)附加值,雖然一般,無(wú)形卻很有型??腿藭?huì)很享受的去和每一杯茶水,因?yàn)樗浪鹊檬墙】岛拖硎堋?BR> 服務(wù)附加值,為服務(wù)錦上添花。諸如,過(guò)生日的長(zhǎng)壽面,如果干巴巴端上一碗面條,會(huì)很普通,如果我們端上去后輕輕挑出來(lái)一根,搭在碗邊上,并說(shuō)上一句:長(zhǎng)壽面,長(zhǎng)出來(lái)。祝你福如東海,壽比南山??腿藭?huì)感覺(jué)到很有新意(心意),很開(kāi)心,這碗面也就變得特別了。
還有好多典故,在餐桌中的適當(dāng)講解運(yùn)用,都是很有意思的。小禮品的贈(zèng)送,也可加入自己的語(yǔ)言來(lái)美化:例如領(lǐng)導(dǎo),這是本店精心為你準(zhǔn)備的小禮品,紫砂壺,紫氣東來(lái)…再或者贈(zèng)送的果盤,假如都是小番茄的話,我們就可以說(shuō):先生,女士,您的大珠小珠落玉盤來(lái)了等。
記得有句諺語(yǔ)說(shuō)過(guò):你怎樣對(duì)待別人,別人就會(huì)怎樣對(duì)待你,客人也是一樣。當(dāng)我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時(shí),客人也會(huì)深深的體會(huì)到。他們很多時(shí)候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山東倒酒的文化,很有講究;地方特色;星際酒店好的服務(wù)方法等的。
服務(wù)附加值,我認(rèn)為:做好餐飲,作為人員服務(wù),我們不僅要知道菜品色彩的搭配,讓客人迫不及待的想吃,細(xì)細(xì)品嘗;要學(xué)會(huì)得體的語(yǔ)言,禮儀 ,讓客人感到親切;要了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí),滿足客人需求。
服務(wù)附加值,服務(wù)員的葵花寶典,企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值的小配方。
小飯店服務(wù)員工作心得體會(huì)篇3
飯店工作心得體會(huì)感悟篇二十一
就快結(jié)束,回首年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿希望的年就伴隨著新年伊始即將臨近??梢哉f(shuō),年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就本年度重要工作情況總結(jié)如下:
一、虛心學(xué)習(xí),努力工作,圓滿完成任務(wù)!
(一)在年里,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過(guò)觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問(wèn)書本、問(wèn)同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,不斷進(jìn)步,逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(二)年工程維修主要有:在衛(wèi)生間后墻貼瓷磚,天花修補(bǔ),二棟宿舍走廊護(hù)欄及宿舍陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄的維修,還有各類大小維修已達(dá)幾千件之多!
二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé),突出工作重點(diǎn),落實(shí)管理目標(biāo)責(zé)任制。
(一)年上半年,公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度年下半年,行政部組織召開(kāi)了年的工作安排布置會(huì)議年底實(shí)行工作目標(biāo)完成情況考評(píng),將考評(píng)結(jié)果列入各部門管理人員的年終績(jī)效。在工作目標(biāo)落實(shí)過(guò)程中宿舍管理完善工作制度,有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。
(二)對(duì)清潔工每周不定期檢查評(píng)分,對(duì)好的獎(jiǎng)勵(lì),差的處罰。
(三)做好固定資產(chǎn)管理工作要求負(fù)責(zé)宿舍固定資產(chǎn)管理,對(duì)固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護(hù)。
(四)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)落實(shí)消防工作責(zé)任制,為全面貫徹落實(shí)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,公司消防安全工作在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下,建立了消防安全檢查制度,從而推動(dòng)消防安全各項(xiàng)工作有效的開(kāi)展。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
在安防工作這兩年來(lái),完成了一些工作,取得了一定成績(jī),總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能更好適應(yīng)工作崗位。
(二)只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真統(tǒng)計(jì)盤點(diǎn),才能履行好用品的申購(gòu)與領(lǐng)用。
(四)只有樹(shù)立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
(五)要加強(qiáng)與員工的交流,要與員工做好溝通,解決員工工作上的情緒問(wèn)題,要與員工進(jìn)行思想交流。
四、加強(qiáng)檢查,及時(shí)整改,在工作中正確認(rèn)識(shí)自己。
(一)開(kāi)展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。冬季公司對(duì)電線和宿舍區(qū)進(jìn)行防火安全檢查。
(三)總結(jié)下來(lái):在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
五、要定期召開(kāi)工作會(huì)議,兼聽(tīng)下面員工的意見(jiàn),敢于薦舉賢才,總結(jié)工作成績(jī)與問(wèn)題,及時(shí)采取對(duì)策!
六、存在的不足
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2本部有個(gè)別員工,驕傲情緒較高,工作上我行我素,自已為是,公司的制度公開(kāi)不遵守,在同事之間挑撥是非,嘲諷,冷語(yǔ),這些情況不利于同事之間的團(tuán)結(jié),要從思想上加以教育或處罰,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
3宿舍偷盜事件的發(fā)生,雖然我們做了不少工作,門窗加固,與其公司及員工宣傳提高自我防范意識(shí),但這還不能解決根本問(wèn)題,后來(lái)引起上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視,現(xiàn)在工業(yè)園已安裝了高清視頻監(jiān)控系統(tǒng),這樣就能更好的預(yù)防被盜事件的發(fā)生。
七、下步的打算
針對(duì)年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
(一)積極搞好與員工的協(xié)調(diào),進(jìn)一步理順關(guān)系;
(二)加強(qiáng)管理知識(shí)的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(三)加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè),強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐,促進(jìn)管理水平的提升。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與員工進(jìn)行溝通,向廣大員工宣傳公司管理的相關(guān)規(guī)定,提高員工們的安全意識(shí),同時(shí)在安全管理方面要嚴(yán)格要求自己,為廣大公司員工做好模范帶頭作用。在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,cssm大安防的明天更美好!
工作感悟及心得體會(huì)【三】
提升自我洞察的能力,增強(qiáng)個(gè)人與團(tuán)隊(duì)成功的信念,發(fā)現(xiàn)自身的盲點(diǎn)與不足,增強(qiáng)對(duì)公司的歸屬感、事業(yè)的忠誠(chéng)度,提高自身的工作素質(zhì)、快樂(lè)工作方法,向優(yōu)秀員工、執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)靠攏,是一個(gè)打造無(wú)障礙溝通、責(zé)任、節(jié)約、互信、高效、協(xié)作、付出、積極、進(jìn)取、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)、感恩的學(xué)習(xí)型企業(yè)的優(yōu)秀課程!
如果問(wèn)大家,公司靠什么生存?大家一定會(huì)毫不含糊地回答:利潤(rùn)。
利潤(rùn)從哪里來(lái)?學(xué)過(guò)財(cái)務(wù)的人都知道:利潤(rùn)=收入-支出。
那么影響收入和支出的因素又有哪些呢?從大的方面來(lái)說(shuō),有營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)成本、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用和銷售費(fèi)用等;再細(xì)化下去,有產(chǎn)品創(chuàng)新能力、產(chǎn)品質(zhì)量、原材料采購(gòu)價(jià)格、安全管理、人力成本、設(shè)備維修成本等等。在我們參與生產(chǎn)的產(chǎn)品中,質(zhì)量是否達(dá)到了顧客的要求?有沒(méi)有被退貨?許多日常工作,我們是否都做好了?是否存在經(jīng)常被上級(jí)指正或批評(píng)?是否經(jīng)常要返工?由于自己工作的失誤,有無(wú)給公司帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)損失?這些看似與利潤(rùn)無(wú)直接關(guān)系的事,時(shí)刻都在影響公司的利潤(rùn)。
不管我們從事何種工作,都必須確保工作質(zhì)量,以工作質(zhì)量保證產(chǎn)品質(zhì)量,保證工作質(zhì)量的前提是必須要樹(shù)立良好的質(zhì)量意識(shí)。
因?yàn)楣镜漠a(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格合理,顧客才樂(lè)于購(gòu)買我們的產(chǎn)品,公司才會(huì)因此而獲得利潤(rùn),并以此保障廣大員工的生活和股東的紅利,公司才得以健康發(fā)展。以最低的價(jià)格獲得更多質(zhì)量?jī)?yōu)良的產(chǎn)品——這是顧客共同的愿望,因此公司必須生產(chǎn)價(jià)廉物美的產(chǎn)品,才能滿足顧客的需要,確保源源不斷的利潤(rùn)。
如果一家公司的產(chǎn)品、服務(wù)等均比不上別家公司,那么就不會(huì)有人購(gòu)買它的產(chǎn)品,更談不上賺取利潤(rùn),而沒(méi)有利潤(rùn)的公司出路只有一條——那就是關(guān)門。
質(zhì)量良好的產(chǎn)品,是每一個(gè)顧客所熱切希望的,同樣,質(zhì)量良好的工作結(jié)果,也是每一位上級(jí)所熱切希望的,因此,我們要按照程序要求和正確的工作方法開(kāi)展各項(xiàng)工作。
如果一件工作或一個(gè)產(chǎn)品做完之后,才發(fā)現(xiàn)其質(zhì)量不合格,那不僅浪費(fèi)了勞力,也浪費(fèi)了時(shí)間和原材料,因此,在工作進(jìn)行的過(guò)程中能夠及早發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不良的情形或先兆,就可減少或避免無(wú)謂的浪費(fèi)。
在質(zhì)量問(wèn)題上對(duì)于顧客而言,100-1=0,也就是說(shuō)1%的微小質(zhì)量錯(cuò)誤,卻可能帶來(lái)100%的損失。
關(guān)于質(zhì)量意識(shí)問(wèn)題,我們不得不提海爾:海爾傳播質(zhì)量意識(shí)的第一個(gè)行動(dòng)就是曾轟動(dòng)全國(guó),而后被廣泛傳為佳話的砸冰箱事件,用海爾人的話說(shuō),那不是砸爛76臺(tái)冰箱,而是砸爛了原來(lái)低劣的質(zhì)量意識(shí)(砸爛的76臺(tái)冰箱不是不能用,而是存在缺陷,如外觀有瑕疵,當(dāng)時(shí)買冰箱都憑票供應(yīng),流向市場(chǎng)就是暢銷貨,因此有許多老工人希望能處理給他們,砸冰箱時(shí)他們都淚流滿面。不過(guò)話又說(shuō)回來(lái),如果這76臺(tái)冰箱當(dāng)時(shí)不砸的話,也就沒(méi)有今天輝煌的海爾)。以低劣的質(zhì)量意識(shí)能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,這是不可想象的。
二、對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)和要求
1質(zhì)量就是符合要求,并非越高越好
產(chǎn)品在質(zhì)量就是符合要求,符合客戶要求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,并不是越高越好。如果一味地追求高質(zhì)量,勢(shì)必增加額外的成本,而加重負(fù)擔(dān)。例如,一個(gè)尺寸要求可以偏差+/-0.5mm而沒(méi)有影響功能,就不要定在0.1mm,因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)越高,生產(chǎn)的難度自然就越大,這明顯影響到生產(chǎn)效率,如果較低的標(biāo)準(zhǔn)都可以滿足要求,自然生產(chǎn)效率就越高,次品率就會(huì)越低。
2質(zhì)量觀念必須正確。
“態(tài)度決定一切,思想決定行動(dòng)”
如果有正確的質(zhì)量觀念,則在工作中把質(zhì)量放在首位。相反,就會(huì)反感,忽視質(zhì)量工作,更談不上把質(zhì)量放在首位。
思想決定行動(dòng)
絕大多數(shù)是管理者和工人的思想意識(shí)決定了生產(chǎn)作業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量狀況。
1.如果你認(rèn)為生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題比率在97%是合理的,那么你就一定不會(huì)持續(xù)改善這3%的次品率。
2.如果你認(rèn)為生產(chǎn)過(guò)程中堆積產(chǎn)品是很正常的事,那么你就一定不會(huì)去改善那些產(chǎn)品堆積的問(wèn)題。
3.如果你認(rèn)為這件事是不可能完成的,那么你一定不會(huì)再想辦法去完成它。
因而我們必須有正確的質(zhì)量觀念,那就是所有問(wèn)題都是可以解決的,任何困難都是可以克服的。
3第一次就要將事情做好。
對(duì)于產(chǎn)品,我們必須第一次就把質(zhì)量做好,避免返工以浪費(fèi)材料、時(shí)間和人力,從而爭(zhēng)取更多的時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)。
而對(duì)于程序和工作步驟方面,第一次就做好,更可以避免相關(guān)人員在按照這些程序或指引工作時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤。
4質(zhì)量,并不只是質(zhì)量部的事,所有與產(chǎn)品相關(guān)的人都必須為產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。
二、良好的質(zhì)量意識(shí)會(huì)給公司與自身帶來(lái)什么樣的好處?
如果我們都養(yǎng)成良好的質(zhì)量意識(shí)將會(huì)給公司帶來(lái)的好處我歸納了以下幾條:
1.提高我們的工作效率;
2.降低我們的損耗;
3.增加公司信譽(yù)及客戶滿意度;
4.加快公司產(chǎn)品的流通;
5.提高我們的產(chǎn)能;
6.減少工作時(shí)間;
7.相同時(shí)間內(nèi)提高我們的收入;
8.提高產(chǎn)品的合格率;
9.減少不必要的返工;
10.提高公司的競(jìng)爭(zhēng)力。
我只歸納了以上幾點(diǎn),可能還有很多的好處。
三、如果沒(méi)有良好的質(zhì)量意識(shí)會(huì)有什么好處?
沒(méi)有良好的質(zhì)量意識(shí)習(xí)慣,不但公司的產(chǎn)品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,相信在坐各位同事能力將會(huì)大打折扣。
如果大家都沒(méi)有養(yǎng)成好質(zhì)量習(xí)慣,生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)出現(xiàn)惡性循環(huán),產(chǎn)品的質(zhì)量不但不能提升,反而會(huì)更加差,我們的訂單將越來(lái)越少,遲早一天,我們都會(huì)去重新找工作。如果大家對(duì)公司還有一感情,相信沒(méi)有任何一個(gè)人愿意看到這一天的到來(lái)。
沒(méi)有良好質(zhì)量習(xí)慣,我們會(huì)陷入永無(wú)止境的返工的工作中去,不斷地跟客戶解釋與道歉當(dāng)中。不斷地降低公司的信譽(yù)其次,公司的所有品管人員,不但要做好自律的工作,還要不斷提醒其他部門的同事,不要做一些影響產(chǎn)品質(zhì)量的行為。發(fā)現(xiàn)不良行為要立即糾正。
第三,公司的同事,要相互監(jiān)督與提醒,發(fā)現(xiàn)不良的質(zhì)量行為,即刻糾正。
第四,新入職的員工,在入職培訓(xùn)時(shí),增加此項(xiàng)培訓(xùn)。其上司有義務(wù)向新入職員工宣傳這方面的知。
第五,不斷收集客戶的投訴信息,加強(qiáng)公司的內(nèi)部培訓(xùn)與管理。
五、各部門同事與品管人員要怎樣配合/協(xié)調(diào)才能提高產(chǎn)品質(zhì)量及各位同事質(zhì)量意識(shí)?
以下是我的一些個(gè)人方法:
1.品管人員指出各位同事的不良行為,是為了幫助你們糾正錯(cuò)誤,不是找你們的小辮子(找麻煩)。各位同事如果都有這種良好的心態(tài)去處理品管發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,相信總有一天,我們的產(chǎn)品質(zhì)量,將無(wú)可挑剔(機(jī)器設(shè)備缺陷除外)。
2.品管人員要主動(dòng)與各部門的同事進(jìn)行溝通,如果發(fā)現(xiàn)意見(jiàn)不同的情況,不要爭(zhēng)執(zhí),要向自己上司匯報(bào)并尋求解決的辦法。
3.品管人員發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的同事有影響產(chǎn)品質(zhì)量的行為時(shí),應(yīng)有禮貌制止他們的行為,并告訴他們,這樣做有什么樣的危害。如果不聽(tīng)勸告者,立即向其上司反映,并向品質(zhì)主管匯報(bào)。
4.生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)資料與樣辦不符的情況,要立即停止生產(chǎn),并向上級(jí)匯報(bào),尋求解決的途徑,品管人員義務(wù)進(jìn)行跟蹤,直到問(wèn)題解決為止。
5.生產(chǎn)同事如果發(fā)現(xiàn)品管人員玩忽職守,有義務(wù)向品管主管/經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行投訴,并協(xié)助調(diào)查投訴情況。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇二十二
我認(rèn)識(shí)到作為服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因此,我認(rèn)為作為飯店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
飯店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
飯店工作心得體會(huì)感悟篇二十三
第一段:引入廚房工作的重要性和挑戰(zhàn)性(200字)
飯店是人們外出就餐的重要場(chǎng)所,廚房作為飯店的核心區(qū)域,承擔(dān)著烹飪美食的重任。作為一名飯店廚房工作人員,我有幸獲得了證明自己烹飪技藝的機(jī)會(huì)。在過(guò)去的幾年里,我積累了深厚的經(jīng)驗(yàn)和技巧,也深刻體會(huì)到了飯店廚房工作的艱辛和挑戰(zhàn)。在廚房工作中,不僅需要專業(yè)的烹飪技術(shù),還需要良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和管理能力,這些都是我深刻體會(huì)到的。
第二段:烹飪技巧的必要性(200字)
在飯店廚房工作過(guò)程中,烹飪技巧是至關(guān)重要的。廚房工作需要熟練操作各式各樣的廚房設(shè)備,從切菜到掌握火候,都需要精確的技巧。我經(jīng)常參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提高自己的烹飪技能。同時(shí),我也通過(guò)觀察和學(xué)習(xí)其他優(yōu)秀廚師的做法來(lái)不斷完善自己的技巧。在實(shí)踐中不斷磨練與創(chuàng)新,我逐漸掌握了一些獨(dú)特的烹飪方法,為食客帶來(lái)了獨(dú)特的味道。
第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性(200字)
在飯店廚房工作中,團(tuán)隊(duì)協(xié)作是至關(guān)重要的。我們的工作需要與其他廚師、服務(wù)員等各個(gè)部門緊密配合,以確保順暢高效地完成任務(wù)。在繁忙的就餐高峰期間,良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作可以提高工作效率,減少錯(cuò)誤和失誤。為了實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的目標(biāo),我們經(jīng)常進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng),增進(jìn)溝通和協(xié)作能力。通過(guò)與團(tuán)隊(duì)成員密切合作,我認(rèn)識(shí)到個(gè)人能力的限制,也學(xué)會(huì)了依靠和信任團(tuán)隊(duì)中其他成員。
第四段:廚房管理的重要性(200字)
作為一名廚師,不僅要擁有出色的烹飪技術(shù),還需要具備一定的廚房管理能力。在廚房中,我們需要精確計(jì)算食材的用量,控制成本,合理規(guī)劃工作流程。同時(shí),我們還需要確保食品的衛(wèi)生安全,遵守相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為了提高管理能力,我積極參與和學(xué)習(xí)相關(guān)的管理課程,了解最新的管理理念和方法。通過(guò)對(duì)廚房工作流程的不斷優(yōu)化,我成功地提高了工作效率,減少了浪費(fèi)和成本。
第五段:對(duì)廚房工作的深刻體會(huì)與感悟(200字)
飯店廚房工作的艱辛與挑戰(zhàn)遠(yuǎn)超出了我過(guò)去的想象。在高溫、高強(qiáng)度的工作環(huán)境下,經(jīng)常需要連續(xù)工作數(shù)小時(shí)。然而,我深深地愛(ài)上了這個(gè)行業(yè)。廚師的工作不僅僅是為了辛勤的勞動(dòng),更是為了將美味的食物帶給每一個(gè)食客??吹绞晨蜐M意地品嘗美食的表情,通過(guò)我的努力給他們帶來(lái)快樂(lè)和滿足感,這是無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)的喜悅。飯店廚房工作給了我一個(gè)展示自己烹飪技巧和才華的舞臺(tái),也使我更加堅(jiān)定了繼續(xù)追求烹飪事業(yè)的決心。
總結(jié)(100字)
飯店廚房工作是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和滿足感的職業(yè)。通過(guò)多年的工作實(shí)踐,我深刻認(rèn)識(shí)到了烹飪技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和廚房管理在飯店工作中的重要性。我將繼續(xù)努力提升自己的技能和能力,為更多的食客帶來(lái)美味的佳肴,為飯店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

