心得體會(huì)是對(duì)自己在某個(gè)領(lǐng)域或經(jīng)歷中的體驗(yàn)、感悟和思考的總結(jié)。寫心得體會(huì)需要注意語言的簡練和流暢,避免啰嗦和拖沓。這些總結(jié)范文從不同的角度出發(fā),對(duì)問題進(jìn)行了深入的分析與思考。
招待客人的心得體會(huì)篇一
過年是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是親朋好友團(tuán)聚的時(shí)刻。每年過年,家里都會(huì)來很多親戚朋友拜年,作為主人,招待客人是一項(xiàng)重要的任務(wù)。多年的經(jīng)驗(yàn)讓我積累了一些心得體會(huì),下面我將從準(zhǔn)備工作、熱情待客、烹飪美食、合理安排和傳統(tǒng)文化等方面進(jìn)行闡述。
首先,準(zhǔn)備工作是招待客人的重要環(huán)節(jié)。在過年之前,我會(huì)提前作出招待客人的安排,確保充足的座位和舒適的環(huán)境。我會(huì)認(rèn)真清掃家中的每一個(gè)角落,擺放整齊的布置,并購買一些綠植來增添節(jié)日氣氛。此外,我還會(huì)購買新的洗漱用具、拖鞋和毛巾,以讓客人感到賓至如歸。同時(shí),提前準(zhǔn)備好年貨和飲料,以備客人到來時(shí)使用。
其次,熱情待客是一個(gè)好主人應(yīng)具備的品質(zhì)。當(dāng)客人到來時(shí),我會(huì)走出家門,親手迎接他們,表達(dá)我對(duì)他們到來的歡迎之意。帶領(lǐng)他們進(jìn)入客廳,并讓他們坐定后,我會(huì)提供熱茶和水果,以緩解客人的疲勞和口渴。在交流過程中,我會(huì)主動(dòng)詢問客人的近況,并盡量提供幫助和解決問題。同時(shí),我會(huì)傾聽客人的意見和建議,并對(duì)他們的到來表示感謝和感激??傊?,熱情待客是展示主人風(fēng)度和親情的重要方式。
再次,烹飪美食是招待客人的重中之重。作為一個(gè)好主人,我會(huì)提前準(zhǔn)備一些家常菜和節(jié)日美食,以滿足客人的口味。我會(huì)根據(jù)客人的喜好和飲食習(xí)慣,準(zhǔn)備不同的菜肴,并注重菜品的造型和色香味俱佳。同時(shí),我也會(huì)考慮到客人的舌尖體驗(yàn),盡量控制好火候和口感,保證食物的原汁原味。在擺放菜肴的同時(shí),我會(huì)注重菜品的擺盤和裝飾,以增添宴會(huì)的歡樂氛圍。總之,烹飪美食是招待客人的重要環(huán)節(jié),也是表達(dá)誠意和品味的方式。
另外,合理安排時(shí)間和活動(dòng)也是招待客人的關(guān)鍵。在招待客人時(shí),我會(huì)預(yù)留足夠的時(shí)間,以滿足客人的需求和交流。我會(huì)與客人商定好時(shí)間,并充分尊重客人的時(shí)間和安排,避免因自身的活動(dòng)安排而造成困擾。同時(shí),我會(huì)根據(jù)客人的興趣和愛好,安排一些適合大家的娛樂活動(dòng),例如唱歌、打牌、看電影等,以增加大家的互動(dòng)和愉快氛圍。此外,我還會(huì)向客人推薦附近的景點(diǎn)和特色活動(dòng),以豐富大家的節(jié)日經(jīng)歷??傊?,合理安排時(shí)間和活動(dòng)可以讓客人感受到主人的用心和關(guān)懷。
最后,傳統(tǒng)文化在過年招待客人中也起到了重要的作用。作為中國人,我們要傳承和弘揚(yáng)好傳統(tǒng)文化,讓客人感受到濃厚的節(jié)日氛圍。我會(huì)向客人講述有關(guān)春節(jié)的傳統(tǒng)故事和習(xí)俗,帶著大家一起制作年貨和春聯(lián),以親身體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的魅力。同時(shí),我還會(huì)準(zhǔn)備一些有傳統(tǒng)特色的活動(dòng)和游戲,例如猜燈謎和包餃子,讓客人參與其中,感受中國文化的博大精深??傊瑐鹘y(tǒng)文化是過年招待客人的重要內(nèi)容,也是傳遞友誼和情誼的重要媒介。
總而言之,過年招待客人是中國人在傳統(tǒng)節(jié)日中的重要任務(wù),也是一種表達(dá)善意和情誼的方式。通過準(zhǔn)備工作、熱情待客、烹飪美食、合理安排和傳統(tǒng)文化等環(huán)節(jié),我們可以營造一個(gè)溫馨而熱鬧的節(jié)日氛圍,讓客人感受到我們的用心和關(guān)懷。同時(shí),也希望通過我個(gè)人的心得體會(huì),能夠給其他人在招待客人方面提供一些參考和借鑒。
招待客人的心得體會(huì)篇二
小學(xué)生作為未成年人,當(dāng)接待客人時(shí),面對(duì)陌生人或需要對(duì)自己的家園進(jìn)行介紹時(shí),往往會(huì)感到緊張和不安。但是,這次招待客人的機(jī)會(huì)也是小學(xué)生展示自己的機(jī)會(huì),同時(shí)也是一個(gè)鍛煉自己溝通能力的好機(jī)會(huì)。下面,我將結(jié)合自己招待客人的經(jīng)歷,分享我的心得體會(huì)。
第二段:籌備工作。
在準(zhǔn)備迎接客人之前,我首先要做的就是準(zhǔn)備好我的書桌和臥室。確保它們整潔、干凈、有序,以給客人留下深刻的印象。此外,我還要考慮安排一些娛樂活動(dòng)和提供飲食。娛樂活動(dòng)可以選擇掌中寶、休閑游戲等;飲食方面可以選擇水果、飲料、小點(diǎn)心等,這些能夠提供一種舒適和愉悅的氛圍,幫助客人放松身心,體驗(yàn)到家的溫馨和舒適感。
第三段:如何接待客人。
在客人來到我們家的時(shí)候,我會(huì)先主動(dòng)打招呼,告訴客人他們的位置及房間的設(shè)施,并向他們提供相關(guān)的需求。對(duì)于客人的提問,我會(huì)耐心地回答,不懂的詞匯會(huì)請(qǐng)教父母的幫助,進(jìn)行正確的解釋。如果客人有任何要求,我也會(huì)及時(shí)提供幫助并滿足他們的需求。尊重和關(guān)注客人的需要是我們作為主人的基本義務(wù)。
第四段:交流與分享。
在與客人的交流中,我會(huì)分享一些我自己的故事、心情、以及我的學(xué)習(xí)生活。我會(huì)告訴客人我喜歡什么、我在做什么、我未來的計(jì)劃等等。同時(shí)在聆聽客人的故事方面也要積極活絡(luò),如果客人愿意分享,那么我會(huì)認(rèn)真的聆聽并與客人互動(dòng),給予積極的回應(yīng)。通過交流和分享,我可以讓客人更好地了解我,也可以增進(jìn)與客人的感情,讓客人壓力得到緩解,得到快樂和放松。
第五段:結(jié)語。
總結(jié)來說,小學(xué)生招待客人雖然有些難度,但是也是一個(gè)非常有收獲的經(jīng)歷。這個(gè)過程不僅能夠展示我的成熟和溝通能力,也可以幫助客人體驗(yàn)到家的溫馨和舒適感。通過這次經(jīng)歷,我也得到了很多的啟示和經(jīng)驗(yàn),我會(huì)更加努力的去學(xué)習(xí)和鍛煉自己,爭取做一個(gè)更好的主人。
招待客人的心得體會(huì)篇三
在小學(xué)校園里,招待客人是家長和老師們經(jīng)常組織的一項(xiàng)活動(dòng)。在這種場合,孩子們不僅可以展示自己的優(yōu)秀表現(xiàn),還能夠練習(xí)與人交際的能力。我有幸參加了學(xué)校組織的招待客人活動(dòng),并從中獲得了一些心得體會(huì),分享給大家。
第二段:準(zhǔn)備工作。
在招待客人之前,我們班做了很多準(zhǔn)備工作。首先是準(zhǔn)備禮儀用語和禮儀動(dòng)作,比如要主動(dòng)問好、坐姿端正、說話禮貌等。其次是準(zhǔn)備演出節(jié)目,我們學(xué)校的老師和家長們都做足了功課,精心編排了各種小品、舞蹈等節(jié)目,讓我們?cè)诟咚降难莩鲋姓故咀约?。最后,還要準(zhǔn)備好禮品、飲品等,讓客人們感受到我們的熱情和誠意。
招待客人的當(dāng)天,我們?cè)缭绲貋淼綄W(xué)校,迎接客人的到來。在簡短的開幕儀式后,我們開始了自己的表演。由于之前的充分準(zhǔn)備,我們的表演非常精彩,讓來賓們贊不絕口。在表演結(jié)束后,我們還主動(dòng)為來賓們服務(wù),送上礦泉水和茶點(diǎn)。這時(shí)候,我感到自己已經(jīng)成為了一個(gè)真正的小主人。
第四段:與客人交流。
在整個(gè)活動(dòng)中,與客人交流是非常重要的一環(huán)節(jié)。我們班的老師特意安排了客人與孩子們互動(dòng)的環(huán)節(jié),讓我們有機(jī)會(huì)與大人們交流。在交流中,我學(xué)會(huì)了如何禮貌地回答問題、如何表達(dá)感謝之情等。這些都是平時(shí)沒有機(jī)會(huì)練習(xí)到的技能,也讓我從中獲益匪淺。
第五段:總結(jié)感悟。
在這次招待客人的活動(dòng)中,我不僅學(xué)會(huì)了禮儀用語、表演、服務(wù)和交流技巧,還懂得了真正的熱情和誠意應(yīng)該如何表達(dá)。我也發(fā)現(xiàn),在和客人交流過程中,自己的溝通能力和自信心都有了很大的提升。這樣的經(jīng)歷讓我非常珍惜,也讓我更加確定了要繼續(xù)學(xué)習(xí)和鍛煉自己,成為一個(gè)出色的小主人。
招待客人的心得體會(huì)篇四
小學(xué)生招待客人是一件美妙的事情,它既鍛煉了孩子們的禮儀能力,也增強(qiáng)了他們的自信心和社交能力。在這個(gè)過程中,小學(xué)生們體會(huì)到了禮儀帶給人們的美好感受,獲得了與人交際的經(jīng)驗(yàn),不斷學(xué)習(xí)和成長。
第二段:準(zhǔn)備。
在招待客人之前,小學(xué)生們需要對(duì)自己進(jìn)行一系列準(zhǔn)備。首先是穿著,要求整潔體面,衣服不要太花哨,符合場合要求。其次是準(zhǔn)備禮品和鮮花等物品,要有合適的算計(jì)和配送方式。接下來還需要了解賓客的特點(diǎn),了解他們的愛好、喜好、興趣等,才能更好地接待和招待。
第三段:接待。
在客人到來時(shí),小學(xué)生們需要用微笑和善良的態(tài)度接待他們。帶領(lǐng)他們進(jìn)入客廳或宴會(huì)廳,并讓客人看到座位和毛巾。同時(shí),小學(xué)生還需要主動(dòng)介紹自己和其它人,詢問自己需要帶走的東西,以及其他服務(wù)。小學(xué)生的謙恭和恭敬帶給人們的是溫暖和舒適。
第四段:招待。
招待是一段非常重要的過程。小學(xué)生需要提供零食和飲料,需要確保食品和飲料的新鮮和衛(wèi)生。在對(duì)待客人時(shí),小學(xué)生不要像大人那樣沉默不語,要有交流和互動(dòng)。同時(shí),要注意與客人的距離,不要過于親近。
第五段:結(jié)束。
小學(xué)生招待客人的各項(xiàng)工作結(jié)束之后,需要向客人道別并跟隨他們走。在道別時(shí),小學(xué)生需要表達(dá)自己的謝意,表示希望可以有更多的交流和互動(dòng)。收拾做完之后,要維護(hù)現(xiàn)場的衛(wèi)生和整潔。客人走后,小學(xué)生可以做一些反思和總結(jié),記錄自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,以便以后的學(xué)習(xí)。
總結(jié):
小學(xué)生招待客人是一項(xiàng)非常有益的活動(dòng),可以鍛煉孩子們的社交能力和禮儀素養(yǎng),讓孩子們?cè)诔砷L中獲得更多的機(jī)會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。通過這次活動(dòng),小學(xué)生體會(huì)到了禮儀帶來的美好和與人交際的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),也增強(qiáng)他們的自信心和社交能力,為他們的未來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
招待客人的心得體會(huì)篇五
招待客人是我們?nèi)粘I钪胁豢杀苊獾囊豁?xiàng)任務(wù)。無論是家庭聚會(huì)還是商務(wù)宴請(qǐng),我們都需要以禮待人,維護(hù)良好的人際關(guān)系。作為一名有過多次招待經(jīng)驗(yàn)的人,我深刻體會(huì)到了招待客人的重要性,并從中獲得了一些心得體會(huì)。以下將就此話題展開論述。
第一段:示意題目。
招待客人不僅僅是熱情地接待他們,更是一個(gè)表達(dá)友好之意和維護(hù)關(guān)系的機(jī)會(huì)。在招待客人過程中,我們應(yīng)展現(xiàn)出真誠和善意,以此建立起一種良好的互信關(guān)系。在人際交往中,真誠是基石。
第二段:提出要點(diǎn)一——細(xì)節(jié)體現(xiàn)關(guān)懷。
招待客人需要注重細(xì)節(jié),這體現(xiàn)了我們對(duì)客人的關(guān)懷與尊重。例如,在家庭聚會(huì)中,我們可以提前了解客人的飲食習(xí)慣和愛好,并按照這些習(xí)慣準(zhǔn)備食物和飲品。如果客人是個(gè)喜歡運(yùn)動(dòng)的人,我們可以在庭院里搭起籃球架,為客人提供鍛煉的機(jī)會(huì)。這些細(xì)節(jié)的關(guān)懷將讓客人感到溫暖和愉悅。
第三段:提出要點(diǎn)二——協(xié)調(diào)好人際關(guān)系。
招待客人的同時(shí),我們需要考慮到客人之間的關(guān)系。在商務(wù)宴請(qǐng)中,有時(shí)客人之間可能存在緊張或不和的情況。作為招待人,我們應(yīng)盡力調(diào)節(jié)氛圍,緩解尷尬和矛盾。可以通過提供話題引導(dǎo),鼓勵(lì)彼此交流,盡量避免敏感話題。同時(shí),如果發(fā)現(xiàn)某位客人不適應(yīng)氣氛,我們也要及時(shí)關(guān)注并盡量照顧到他的感受。只有建立起和諧的人際關(guān)系,才能使招待活動(dòng)更加順利和愉快。
第四段:提出要點(diǎn)三——全面考慮客人需求。
招待客人時(shí),我們應(yīng)全面地考慮客人的需求。不同的客人有不同的喜好和需求,我們需要盡量滿足他們的要求,讓他們感到舒服和尊重。例如,在一次商務(wù)活動(dòng)中,我曾接待過一個(gè)來自南方的客人。了解到他習(xí)慣喝熱水,我特意為其準(zhǔn)備了一杯溫水。這個(gè)小細(xì)節(jié)讓客人感到驚喜,并增進(jìn)了我們的溝通和合作。滿足客人需求不僅提高了招待的質(zhì)量,也展示了我們的關(guān)心和仁愛之心。
第五段:總結(jié)。
招待客人是一項(xiàng)需要考慮眾多因素的任務(wù)。真誠、關(guān)懷、體貼、友好、尊重和靈活度都是成為一個(gè)優(yōu)秀招待人的必備素質(zhì)。通過我的多次招待經(jīng)驗(yàn),我意識(shí)到招待客人的重要性,也收獲了許多寶貴經(jīng)驗(yàn)。在日后的招待活動(dòng)中,我將更加注重細(xì)節(jié),協(xié)調(diào)好人際關(guān)系以及全面考慮客人需求,以此為客人營造一個(gè)愉快和舒適的招待環(huán)境。
招待客人的心得體會(huì)篇六
在過年期間,招待親朋好友來家中串門是一種傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)。作為主人,第一步就是要為客人準(zhǔn)備熱情友好的接待。首先,要提前打掃屋子,保持整潔。其次,在門口掛上紅色的春聯(lián),營造節(jié)日的氛圍。第三,招待客人時(shí)要表現(xiàn)出熱情好客的心態(tài),主動(dòng)和客人交流,詢問他們的近況,并真誠地表示歡迎。這樣的熱情接待會(huì)給客人留下深刻的印象,讓他們感受到家庭的溫暖和主人的關(guān)心。
二、準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。
年夜飯是過年期間最重要的一餐,也是招待客人的重要環(huán)節(jié)。首先,要根據(jù)客人的口味和喜好,合理安排菜品。其次,要精心準(zhǔn)備每道菜肴,確??诟泻推焚|(zhì)。此外,還要注意飯菜的擺放和盤碗的擺設(shè),做到色香味俱佳,讓客人看得滿意,吃得開心。最后,年夜飯上要給客人留有足夠的時(shí)間享用美食,而不是匆匆忙忙地開席過場。準(zhǔn)備豐盛的年夜飯不僅能夠滿足客人的口腹之欲,也可以表達(dá)主人對(duì)客人的重視和關(guān)愛。
三、讓客人感受到家的溫暖。
在招待客人過年的過程中,還要注重給客人營造家的溫暖氛圍??梢栽诳蛷d放上鮮花或年花,擺上一些精巧的裝飾品,為客人提供舒適、溫馨的環(huán)境。此外,還可以通過一些特別的慶?;顒?dòng),如賞花燈、貼春聯(lián)、包餃子等,讓客人參與到家庭的歡樂中。此外,對(duì)于客人的需求和要求,要及時(shí)回應(yīng)和滿足,讓客人感受到主人的用心和關(guān)懷。通過這些舉措,客人會(huì)感受到家的溫暖,增進(jìn)與主人之間的感情。
四、注重細(xì)節(jié),避免疏忽和疲憊。
在招待客人過年的過程中,要注重細(xì)節(jié),避免疏忽和疲憊。首先,要合理安排時(shí)間,做到有序進(jìn)行,避免最后一刻的慌亂。其次,要關(guān)注客人的需求,不斷詢問是否需要什么幫助,并及時(shí)提供。再次,要關(guān)注客人的安全和健康,為他們提供舒適的睡眠環(huán)境和適當(dāng)?shù)男菹ⅰW詈?,要給予客人足夠的空間和自由,不過分打擾,也不過度拘束。通過這些細(xì)節(jié)的關(guān)注,可以讓客人感受到主人的細(xì)心和周到,避免給他們帶來疲憊或不愉快的體驗(yàn)。
五、維護(hù)和諧的人際關(guān)系。
在招待客人過年的過程中,維護(hù)和諧的人際關(guān)系至關(guān)重要。首先,要注重和客人之間的互動(dòng),避免冷場和尷尬??梢酝ㄟ^詢問客人的近況、聊一些輕松愉快的話題,拉近彼此的距離。其次,要注意語言的使用,避免使用過于直接或冒犯性的言辭。再次,要耐心傾聽客人的傾訴,給予他們足夠的尊重和理解,讓他們感到被重視和關(guān)心。最后,要處理好家庭成員和客人之間的關(guān)系,多做溝通和協(xié)調(diào),避免不必要的矛盾和爭執(zhí)。通過維護(hù)和諧的人際關(guān)系,可以讓客人感受到家庭的和睦與溫馨,創(chuàng)造一個(gè)愉快的過年氛圍。
總之,過年招待客人是傳統(tǒng)文化的一部分,也是一種表達(dá)對(duì)親朋好友關(guān)心和祝福的方式。作為主人,我們應(yīng)該熱情友好地接待客人,為他們準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,讓他們感受到家的溫暖,注重細(xì)節(jié),避免疏忽和疲憊,維護(hù)和諧的人際關(guān)系。通過這些實(shí)踐和體會(huì),能夠創(chuàng)造一個(gè)愉快、溫馨的過年氛圍,讓每一位客人都能度過一個(gè)難忘的春節(jié)。
招待客人的心得體會(huì)篇七
過年是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,在這個(gè)特殊的時(shí)刻,家人和親戚相聚一起度過,所以招待客人是一項(xiàng)重要的任務(wù)。在過年之前,我們要做好充分的準(zhǔn)備工作,包括購買年貨、清潔家庭、布置房間等。首先,我們要提前計(jì)劃好采購清單,確保齊全的年貨,如糖果、瓜子、水果等,以及酒水、茶葉等。然后,我們要將家庭進(jìn)行大掃除,把每一個(gè)角落都打掃得干凈整潔,讓客人感到賓至如歸。最后,我們要將家里裝飾一新,如貼春聯(lián)、貼窗花、掛燈籠等,增添節(jié)日的喜慶氣氛。
第二段:熱情周到地接待客人。
當(dāng)客人來到我們家時(shí),我們要以熱情周到的態(tài)度來接待他們。首先,我們要主動(dòng)為客人提供舒適的待客環(huán)境,如敞開窗戶通風(fēng)、提供舒適的座椅、擺放一些鮮花等。其次,我們要主動(dòng)詢問客人是否需要一些水果、糖果、茶水等小吃,并主動(dòng)遞上。同時(shí),我們要用真誠的微笑來面對(duì)客人,展現(xiàn)出友好的態(tài)度,讓客人感受到溫暖和親切。此外,我們還應(yīng)盡可能地滿足客人的需求,如幫助他們拿行李、倒茶水、引導(dǎo)客人參觀等。通過這樣的周到接待,我們能夠讓客人感受到我們的熱情和關(guān)懷。
第三段:精心準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。
年夜飯是過年期間最重要的一頓飯,也是招待客人的重要環(huán)節(jié)。為了給客人提供一個(gè)難忘的美味盛宴,我們要提前制定好菜單并購買好所需食材。年夜飯通常包括魚、肉、瓜果、蔬菜等多種菜品,我們要根據(jù)客人的口味和喜好來搭配菜品。同時(shí),我們要根據(jù)客人的飲食習(xí)慣來避免一些食材,如客人素食或忌諱某些食物。在烹飪過程中,我們要親自動(dòng)手,讓客人感受到我們的心意和用心。當(dāng)年夜飯準(zhǔn)備好后,我們要將菜品擺放得美觀大方,并提前準(zhǔn)備好餐具和紅酒,讓客人能夠品嘗到美味佳肴,過一個(gè)舒適美好的年夜。
第四段:提供豐富的娛樂節(jié)目。
在招待客人期間,我們除了提供美食美酒外,還要為客人準(zhǔn)備一些娛樂節(jié)目,讓大家度過一個(gè)愉快的夜晚。這些節(jié)目可以是唱歌、跳舞、表演等,我們可以組織家庭成員一起合唱一首熱門歌曲,或者安排舞蹈表演給客人觀賞。同時(shí),我們可以準(zhǔn)備一些桌游或紙牌游戲,讓客人參與進(jìn)來,增加互動(dòng)和歡樂。另外,我們還可以播放一些喜慶的春節(jié)晚會(huì)或電影,讓大家一起歡笑和感受節(jié)日的氛圍。通過這些娛樂節(jié)目,我們能夠讓客人感受到我們的用心和悉心安排,增添節(jié)日的歡樂氣氛。
第五段:送客迎新的美好祝福。
待客接待期間結(jié)束后,我們要用美好的祝福送客,同時(shí)迎接新的一年的到來。在送客時(shí),我們要表示感謝客人能夠來家中共度佳節(jié),并為他們準(zhǔn)備了美味的飯菜和愉快的娛樂。我們可以送客一些紅包或小禮物,以表達(dá)我們的謝意和祝福。然后,我們要整理家庭,做好迎接新年的準(zhǔn)備工作,如貼春聯(lián)、準(zhǔn)備鞭炮等。在除夕夜的最后一刻,我們要和家人一起觀看春晚,欣賞煙花表演,用慶祝的方式迎接新年的到來。通過這樣的送客和迎新,我們能夠給客人留下美好的回憶,同時(shí)為家庭帶來喜慶和幸福的氛圍。
總結(jié):招待客人是過年期間的一項(xiàng)重要任務(wù),需要我們做好充分的準(zhǔn)備并熱情周到地接待。通過提供豐盛的年夜飯、精心準(zhǔn)備的娛樂節(jié)目以及美好的祝福和慶?;顒?dòng),我們能夠讓客人感受到我們的關(guān)懷和用心,讓他們度過一個(gè)愉快難忘的新年。
招待客人的心得體會(huì)篇八
招待客人是一項(xiàng)重要的社交技巧,它不僅體現(xiàn)了主人的素養(yǎng)和品味,還直接影響到客人對(duì)我們的印象。在與各類客人接觸的經(jīng)驗(yàn)中,我體會(huì)到了一些關(guān)于招待客人的心得體會(huì)。首先,我明白了禮貌的重要性,其次是尊重客人的需求,再者是靈活的溝通技巧,然后是細(xì)致周到的服務(wù),最后是感恩之心。這些體會(huì)不僅改善了我與客人之間的關(guān)系,也提升了我的社交能力。
招待客人的第一步是禮貌,它是建立良好人際關(guān)系的基礎(chǔ)。無論客人的身份地位如何,我們都要堅(jiān)持以禮待人。對(duì)客人說聲“歡迎光臨”,熱情的微笑和握手都能令客人感到受到重視。在與客人交流時(shí),要注意用語文雅,不使用粗俗或冷漠的詞語。在餐桌上,我們要先讓客人開始用餐,自己才敬酒,這是一種尊重的表現(xiàn)??傊Y貌要貫穿招待的始終,彰顯主人的風(fēng)度和人格魅力。
尊重客人的需求是招待客人的關(guān)鍵。每個(gè)人都有自己的喜好和習(xí)慣,我們要尊重并盡量滿足他們的需求。在溝通時(shí)要仔細(xì)傾聽客人的要求和意見,從而更好地為他們提供服務(wù)。比如,有的客人可能對(duì)某種飲料有特殊的偏好,我們可以在招待時(shí)事先詢問并準(zhǔn)備好。此外,有些客人可能對(duì)特殊飲食要求,如素食、無麩質(zhì)或低鹽飲食等,我們也要盡力滿足,以顯示對(duì)客人的關(guān)心和關(guān)注。
靈活的溝通技巧是招待客人的重要組成部分。與客人交流時(shí),我們要靈活運(yùn)用不同的溝通技巧,以更好地理解和回應(yīng)客人的需求。當(dāng)遇到一些問題或困難時(shí),不要急于做決定,而是要與客人進(jìn)行積極的溝通和協(xié)商。此外,在與客人交流時(shí)要注意非語言溝通的重要性,例如面部表情、姿勢和眼神等。我們需要通過這些細(xì)微的舉止來傳遞友好和信任的信息,以建立更好的親和力。
細(xì)致周到的服務(wù)能夠給客人留下深刻的印象。我們要時(shí)刻注重客人的感受,并盡可能地為他們提供舒適和滿意的服務(wù)。比如,在客人到訪前,提前準(zhǔn)備好室內(nèi)環(huán)境、安排好座位并備好一些小吃飲料等,并為客人提供熱情周到的導(dǎo)引服務(wù)。在客人離開時(shí),還可以送客人一些小禮品,以表達(dá)對(duì)他們的感謝之情。細(xì)節(jié)中體現(xiàn)的關(guān)心和用心,往往會(huì)讓客人覺得倍感溫暖和賓至如歸。
最后,感恩之心是招待客人的精神內(nèi)核。我們要常懷感恩之心,感謝客人的光臨和信任,同時(shí)對(duì)客人給出的反饋和建議保持開放的態(tài)度。通過對(duì)客人的感激之情,我們能夠更好地改進(jìn)自己的服務(wù),并加深與客人的關(guān)系。同時(shí),通過對(duì)客人的感恩,我們也能夠提醒自己要對(duì)周圍的人保持友善和謙遜的態(tài)度,這將進(jìn)一步提升我們的人際關(guān)系和社交能力。
總而言之,招待客人是一門需要不斷學(xué)習(xí)和提升的社交技巧。通過保持禮貌、尊重客人的需求、靈活的溝通技巧、細(xì)致周到的服務(wù)和懷有感恩之心,我們能夠更好地招待客人,提升自己的社交能力,并獲得更多人際關(guān)系的成功和滿意。
招待客人的心得體會(huì)篇九
星期六,王阿姨帶著小妹妹來到我家作客。
那一天,我在家里寫作業(yè),媽媽在打掃衛(wèi)生。突然,我們聽見有人在按門鈴,我就跑過去開門。原來是王阿姨啊。我說:“你好王阿姨,快請(qǐng)進(jìn)?!蓖醢⒁處е∶妹眠M(jìn)來了,我又說:“王阿姨請(qǐng)坐,我去給您倒杯水?!闭f完,我去倒了一杯白開水遞給阿姨。她摸著我的頭說:“你真懂事?!蔽覙泛呛堑男α恕?BR> 快樂的時(shí)光總是那么短暫,不知不覺王阿姨和可愛的小妹妹要回家了。小妹妹一聽要回家就哇哇大哭,直到我說:“小妹妹不要哭,等過兩天,再讓阿姨帶你來我家玩,姐姐在家等著你?!毙∶妹寐犃宋业脑?,這才高興地笑了起來,然后跟王阿姨依依不舍的回家了。
招待客人的心得體會(huì)篇十
國慶節(jié)放假第一天,我邀請(qǐng)雷梓涵來我家吃飯。早上六點(diǎn)我就起床了,洗漱完畢后準(zhǔn)備零食、玩具等以招待客人。三個(gè)小時(shí)后,雷梓涵同學(xué)到了。
我把門打開,給他拿了一雙拖鞋。我問:“你想喝點(diǎn)什么?”他回答:“我想喝西瓜汁。”我倒了一杯西瓜汁遞給他,他有禮貌地說了聲謝謝。我拿出新買的樂高,熱情地邀請(qǐng)道:“這個(gè)樂高可以拼成《絕地求生》的所有裝備、車和小人,我們一起玩吧!”他高興地說:“好呀,我家的樂高可以拼成戰(zhàn)斗機(jī)和坦克,下次你到我家,我請(qǐng)你玩。”我們開心地玩了一個(gè)多小時(shí),奶奶喊道:“吃飯啦!”奶奶燒了很多好吃的,有紅燒排骨、牛排、青菜、鴿子湯等。
說起吃飯,我有點(diǎn)討厭他,因?yàn)樗看蝸砦壹页燥?,都要端著碗到客廳里吃,像個(gè)大人似的坐在沙發(fā)上,一邊吃飯一邊玩玩具,弄得沙發(fā)周圍都是飯粒和菜。這一次,奶奶實(shí)在看不下去了,一邊批評(píng)他一邊將他拽進(jìn)了餐廳,把他按在座位上,命令他把飯吃完才準(zhǔn)離開。他只好把玩具放下,乖乖吃完飯。我看著他無奈的樣子,偷偷地笑了。
今天,我很開心,因?yàn)橛泻门笥雅阄彝嫱婢撸黄鸪燥?,度過了愉快的'國慶節(jié)。同時(shí),我也希望雷梓涵能改掉小毛病,這樣我就更喜歡他啦!
招待客人的心得體會(huì)篇十一
今天我非常開心,為什么呢?因?yàn)槲医裉彀牙蠋熃痰慕哟腿硕Y貌用到我家里了。
下午放學(xué)回到家,我正在專心的寫作業(yè),突然聽見“咚咚咚”有人敲門的聲音。我馬上跑過去打開門,啊!是親愛的小姨過來看我了,她手里提著給我買的好多好多好吃好玩的東西,我的小眼睛都瞪直了。我趕快把小姨迎進(jìn)家門,并請(qǐng)她做到沙發(fā)上。小姨很驚奇的問“香香,你以前都不來接我哦,今天怎么這么聽話呢!”我開心的笑了。啊!對(duì)了,上課老師還讓我們給客人送茶水呢。我又馬上給小姨倒了一杯熱開水,雙手給她送上去。小姨對(duì)我翹起了大拇指,并夸獎(jiǎng)我是個(gè)懂事的`好乖乖。我自豪的對(duì)小姨說:這是我們今天在上語文課的時(shí)候才學(xué)習(xí)的禮貌待客哦!
嘻嘻,今天我真的很高興!
招待客人的心得體會(huì)篇十二
招待客人是一項(xiàng)需要細(xì)心、負(fù)責(zé)任和良好溝通技巧的工作。下面我將以自己多年的招待客人工作體驗(yàn)為基礎(chǔ),在這篇文章中分享我對(duì)招待客人的心得體會(huì)。
第一段:接待態(tài)度的重要性(200字)。
在招待客人時(shí),一個(gè)熱情友好的態(tài)度是至關(guān)重要的。首先,要根據(jù)客人的需求,提供準(zhǔn)確的信息和幫助,讓客人感到得到了真正的關(guān)心。其次,要學(xué)會(huì)微笑和流利地與客人進(jìn)行交流,充分展現(xiàn)自己的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)精神。最后,要耐心解答客人的問題,并積極尋找解決問題的方法,讓客人感到被尊重和重視。
第二段:靈活應(yīng)變的能力(250字)。
在招待客人時(shí),發(fā)生意外和突發(fā)情況是常有的事情。作為一名接待員,我們要具備良好的應(yīng)變能力。當(dāng)客人遇到困難或問題時(shí),我們應(yīng)立即行動(dòng),尋找最佳解決方案,幫助他們解決問題。在處理突發(fā)事件時(shí),我們要冷靜、果斷地采取行動(dòng),以保證客人的舒適和滿意。
第三段:細(xì)致入微的服務(wù)(300字)。
招待客人的工作中,細(xì)致入微的服務(wù)是至關(guān)重要的。通過關(guān)注客人的一舉一動(dòng),我們可以提前滿足客人的需要。例如,主動(dòng)詢問客人的喜好,了解他們的飲食習(xí)慣,提供個(gè)性化的服務(wù)。我們還可以在客人入住前提前做好準(zhǔn)備工作,如為客人準(zhǔn)備歡迎飲品、整理房間等。通過細(xì)致入微的服務(wù),我們可以讓客人感受到真正的關(guān)心和體貼,提高客人的滿意度。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性(250字)。
在招待客人的過程中,團(tuán)隊(duì)合作是出色執(zhí)行工作的關(guān)鍵。團(tuán)隊(duì)成員之間要互相支持和配合,共同努力以達(dá)到共同的目標(biāo)。同時(shí),通過團(tuán)隊(duì)合作,我們可以分享經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí),提高工作效率和質(zhì)量。團(tuán)隊(duì)合作還可以培養(yǎng)積極向上的工作氛圍,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感。
第五段:持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度(200字)。
在招待客人的工作中,保持持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度是至關(guān)重要的。我們應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注客人的反饋和意見,及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)工作中的問題和不足之處。同時(shí),我們也要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能,以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境和客人需求。通過持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度,我們能夠?yàn)榭腿颂峁└鼉?yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn),提高客戶忠誠度和企業(yè)的競爭力。
綜上所述,招待客人需要我們具備熱情友善的態(tài)度,靈活應(yīng)變的能力,細(xì)致入微的服務(wù),團(tuán)隊(duì)合作和持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度。只有通過不斷的積累和提升,我們才能更好地招待客人,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。
招待客人的心得體會(huì)篇十三
在日常生活中,以誠待人到處都能見到。早上我去上補(bǔ)習(xí)班,上樓梯時(shí)一位與我素不相識(shí)的同學(xué)走樓梯時(shí)摔倒了書包里的書也摔散了。我先扶她起來,然后把書放進(jìn)書包,她連說謝謝之后我就走了。
放學(xué)后下了一場大雨,我沒帶雨傘,可公交站臺(tái)很遠(yuǎn),我正在想怎么辦呢?這時(shí)我感覺一把紅色的小雨傘在我頭上。我回頭一看正是早上摔倒的女孩。她說:我們一起走吧!
這時(shí)我感受到一件并不起眼的事,沒想到女孩覺得是一件大事,也讓我感受到,以誠待人這個(gè)誠字是指你誠心對(duì)待別人,別人也會(huì)誠心對(duì)待你。如果每個(gè)人都能做到這個(gè)誠字,世界上就到處充滿著愛!
招待客人的心得體會(huì)篇十四
蒙古族自古以來以性情直爽、熱情好客著稱。不管常客還是陌生人,都會(huì)熱情款待。那么,你知道蒙古族招待客人的方式是什么嗎?下面是愛匯網(wǎng)小編精心為大家搜集整理的蒙古族招待客人的方式,大家一起來看看吧。
獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。主人迎送客人,晚輩謁見尊長,都要敬獻(xiàn)哈達(dá),表示對(duì)客人或長輩的崇高敬意和親切的問候。獻(xiàn)哈達(dá)時(shí),主人張開雙手捧著哈達(dá),吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞,渲染敬重的氣氛,同時(shí)將哈達(dá)的折疊口向著接受哈達(dá)的賓客。賓客要站起身面向獻(xiàn)哈達(dá)者,集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達(dá)時(shí),賓客應(yīng)微向前躬身,獻(xiàn)哈達(dá)者將哈達(dá)掛于賓客頸上。賓客應(yīng)雙手合掌于胸前,向獻(xiàn)哈達(dá)者表示謝意。哈達(dá)的質(zhì)料有布的、有絲織品的,顏色較為豐富,有白色的、藍(lán)色的、黃色的,但以白色居多。蒙古族視哈達(dá)為吉祥物,迎來送往、拜見尊長、覲見佛像、婚喪喜慶都要獻(xiàn)哈達(dá)。向客人、長輩獻(xiàn)哈達(dá)時(shí),要把雙手舉過頭,身體略向前傾;對(duì)平輩或下屬,則要求用雙手系在對(duì)方的脖頸上。獻(xiàn)贈(zèng)哈達(dá)的長短,要依接受哈達(dá)人的社會(huì)地位來決定。
到牧民家做客,主人首先會(huì)給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接,千萬不要用左手去接,否則會(huì)被認(rèn)為是不懂禮節(jié)。主人斟茶時(shí),賓客若不想要茶,請(qǐng)用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰,主人便即刻會(huì)明白賓客的用意。賓客來敬茶是一種高尚的蒙古族傳統(tǒng)禮儀,在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家,不論是上層社會(huì)還是平民百姓,也不論在交際上或在家里,無不以茶為應(yīng)酬品。家中有客來,茶是必不可少的款待物。因此,牧民們招待客人,照例是先向貴賓獻(xiàn)上一碗奶茶,接著主人又端上來一大碗的奶油(蒙古語稱交和)、奶豆腐和奶皮子等奶制品。
客人被邀請(qǐng)進(jìn)蒙古包,主人先在紅漆小桌上擺上黃澄澄的酥油、珊瑚狀的奶酪、似餅薄厚的奶皮子,以及炒米、紅糖、油炸果子等食品。然后就拿出瓷質(zhì)精細(xì)、圖案艷麗的小碗,用小木勺舀進(jìn)少量炒米,沏上滾燙噴香的奶茶,敬給客人暢飲。蒙古人用磚茶、牛奶或羊奶、食鹽熬制的奶茶咸香可口,初次品嘗它的人,也都會(huì)感到滿意。
嘗鮮奶是必不可少的。主人把潔白的鮮奶倒入銀碗中,用雙手遞給客人后,客人即用右手無名指伸到銀碗里蘸三次。第一次彈向天空,以示謝天;第二次彈到地上,以示敬神、祭灶;第三次則自己品嘗。嘗鮮奶表達(dá)了蒙古人祈求平安,祝愿牧業(yè)豐收的好心愿。
擺羊背子是五茶中最隆重、最講究、最壯觀的項(xiàng)目。羊背子是蒙古族的“餐中之尊”。它是由羊頭、羊身、肩骨、四條腿拼湊在一起,并按照一定的規(guī)格,擺放在長方形的木制紅漆托盤里。進(jìn)餐時(shí),主人手持蒙古刀把整塊肉削成小塊,用手拿著吃。羊背子肥嫩,肉鮮味美。
當(dāng)羊背子端上餐桌后,主人便先從長輩或職務(wù)高的人開始依次敬酒,以表示對(duì)客人的歡迎和尊重。斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認(rèn)為美酒是食品之精華,五谷之結(jié)晶,拿出最珍貴的食品敬獻(xiàn),是表達(dá)草原牧人對(duì)客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或瓷杯中,托在長長的哈達(dá)之上,唱起動(dòng)人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌。客人若是推讓不喝酒,就會(huì)被認(rèn)為是對(duì)主人的不禮貌,不愿以誠相待。賓客應(yīng)隨即接住酒,接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下,以示敬奉天、地、火神。不會(huì)喝酒也不要勉強(qiáng),可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。斟酒時(shí),有時(shí)斟一銀碗酒,有時(shí)不使用銀碗,而用酒盅敬酒,但是,均要求客人一飲而盡。喝酒時(shí),主人還要為客人唱祝頌歌,有多少酒,便有多少歌。
蒙古族歷史悠久,是一個(gè)熱情好客、講究禮儀、胸懷坦蕩的民族,至今保持著一套特有的民族禮儀。酒被蒙古人看作是敬老和待客的最好物品。所以逐漸形成了飲酒的習(xí)俗,其中頗有講究。蒙古族好飲酒,男女喜飲奶酒,且有大碗喝酒的豪俠風(fēng)度。飲酒有未飲先酻(祭祀)的禮數(shù)?!胺诧嬀?,先酻之,以祭天地?!?BR> 著名作家老舍先生1961年在內(nèi)蒙古寫下的一首詩中寫道:“主人好客手抓羊,乳酒酥油色色香。祝福頻頻難盡意,舉杯切切莫相忘?!?BR> 這首詩非常生動(dòng)地描繪出草原上的人們用奶酒、手把肉款待客人的場景,展現(xiàn)了蒙古族真誠、豪爽的酒文化。俗話說:“無酒不成席?!泵晒湃嗽谠O(shè)宴歡迎客人時(shí),總是要斟滿酒杯,捧出潔白的哈達(dá),唱起悠揚(yáng)的酒歌,送去一份美好的祝福,讓人們領(lǐng)略到草原上的人們以酒寄情、以歌結(jié)友的胸懷。
人與人之間的交往常常有酒。酒是表達(dá)禮儀的佳品,祭敖包、祭奠、婚喪、得子、壽誕時(shí)必有酒。酒是相聚喜慶的首飲,故人重逢、賓客造訪、家人團(tuán)聚以酒表達(dá)情誼。蒙古族給孩子起名、舉行剪發(fā)儀式時(shí),都要以酒和手把肉款待親朋好友。孩子的父母也向前來祝賀的親朋好友敬酒表達(dá)謝意。從求婚到舉行婚禮的整個(gè)過程中,酒是不可缺少的。蒙古族在正式婚禮之前,由男方請(qǐng)媒人到女方家求婚。這時(shí),小伙子拜見姑娘的父母后,敬獻(xiàn)潔白的哈達(dá),敬酒唱《求婚歌》,表示求婚的意愿。求婚過程中,酒是表達(dá)意愿的媒介。舉行婚禮期間,兩位新人向客人敬酒,表達(dá)謝意和敬意。飲酒和敬酒也體現(xiàn)著蒙古族傳統(tǒng)的尊老敬長美德。每逢酒席,年輕人都要給長輩敬酒,并須用雙手敬獻(xiàn),把酒作為禮物贈(zèng)送時(shí),只送給長輩。過去講究年輕人不在長輩面前飲酒。在祭祖先或葬禮的過程中,用酒表達(dá)對(duì)已故親人的懷念之情。蒙古族人在結(jié)交知己朋友時(shí),雙方要共飲“結(jié)盟杯”酒,用裝飾有彩綢的精美牛角嵌銀杯,交臂把盞,一飲而盡,永結(jié)友好。
蒙古族接待客人講究禮節(jié),歡迎、歡送、獻(xiàn)歌、獻(xiàn)全羊或羊背等都按禮儀程序進(jìn)行,程序中都要敬酒或吟誦。一般敬酒禮儀如下:敬酒者身著蒙古族服裝(頭飾、蒙古袍、腰帶、馬靴),站到主人和主賓的對(duì)面,雙手捧起哈達(dá),左手端起斟滿酒的銀碗獻(xiàn)歌,歌聲將結(jié)束時(shí),走近主賓,低頭、彎腰、雙手舉過頭頂,示意敬酒;主賓接過銀碗,退回原位;主賓不能飲酒的,要微笑表示謝意,以右手無名指沾酒,敬天(朝天)、敬地(朝地)、敬祖宗(沾一下自己的前額),施禮示敬或少飲一點(diǎn);主賓飲畢酒,敬酒者用敬酒時(shí)的動(dòng)作接過銀碗,表示謝意;向主賓敬酒完畢,按順時(shí)針方向?yàn)橄乱晃豢腿司淳苹虬粗魅耸疽膺M(jìn)行。
蒙古族把酒當(dāng)成飲品之首。斟酒以滿為敬,這不僅是好客的反映,更是一種祝福的表現(xiàn)。敬酒時(shí),講究著裝整齊,用雙手敬獻(xiàn)或用右手,恭敬虔誠地給客人連敬三杯酒,三杯各有說道:第一杯是感謝上蒼恩賜我們光明,第二杯是感謝大地賦予我們福祿,第三杯是祝福人間吉祥永存。
蒙族有客來必?zé)崆榭畲?,宴飲必備各種酒,獻(xiàn)上純凈的馬奶酒和各種肉、乳食品。主人和客人必須暢飲,“男女雜坐,更相酬勸不禁”,“客飲若少留涓滴,則主人更不接盞,見人引盡則喜”,“必大醉而罷”。他們認(rèn)為,“客醉,則與我一心無異也。”來客后,不分主客,誰的輩分最高,誰坐在上席的位置??腿瞬蛔?,家中年輕媳婦不能休息,要在旁聽候家長召喚,隨時(shí)斟酒、添菜、續(xù)菜。
遇到尊貴客人時(shí),敬酒要實(shí)行“德吉拉”扎節(jié):主人拿來一瓶酒,酒瓶口上糊有酥油,先由上座客人用右手指蘸瓶口上的酥油往額頭上一抹,客人依次抹完,主人才拿杯子斟酒敬客。客人這時(shí)一邊飲酒,一邊說些吉祥話或唱歌。牧民招待客人喝茶叫“淺烏”,當(dāng)主人給客人敬茶時(shí)說聲“淺烏”,客人如客氣說不喝,主人則以為客人不喝或不好喝,就不再給了。
既反映了草原人的真誠,又贊美了家鄉(xiāng)的吉祥圣潔。這些歌,給人愉悅、舒暢的感覺。一首首優(yōu)美的祝酒歌,讓人們沉浸在歌聲中,即使不飲酒也會(huì)被歌聲陶醉。
蒙古人對(duì)長輩和客人極為尊重和熱情,所以當(dāng)長輩和客人上馬、下馬、進(jìn)門、迎接、送別時(shí),都要敬酒,有時(shí)還要唱上一段精彩的敬酒歌。例如送客人上馬時(shí),要敬上一杯“馬鐙酒”,祝愿客人喝了酒后腿上有勁,一路順風(fēng)。
蒙古人在敬酒時(shí),也常有“借花獻(xiàn)佛”的習(xí)俗。例如當(dāng)主人敬給客人一杯酒時(shí),客人也可以借主人的酒,敬給其他人,以表達(dá)尊敬和友好的感情。不過,蒙古人去作客或是看望老人時(shí),從不空手,往往都要帶上酒或其他食品。
客人要尊照蒙古法族習(xí)慣,主人敬茶時(shí)要少喝點(diǎn),停會(huì)兒再喝,不必客氣。此外,敬客人酸奶時(shí),主人要放在客座中間,先由長者端起來喝,碗內(nèi)喝完,主人再斟滿,依次輪番飲用。但第二次輪飲時(shí)要表演一個(gè)文藝節(jié)目,之后主客才共同進(jìn)餐。
客人用雙手或右手接過酒后,不能馬上一飲而盡,而是用右手無名指蘸酒向上“三彈”,即一是“愿藍(lán)天太平”,二是“愿大地太平”,三是“愿人間太平”。蒙古人用酒寄托了人世間最美好的情感和愿望。主人敬的'三杯酒,客人把前兩杯各抿一抿,第三杯全部喝完。如果客人確實(shí)不能喝,將三杯酒各抿上一口,以示對(duì)主人的謝意和以誠相待的真情。喝完主人敬的酒后,客人向主人回敬酒,有些地方客人把主人敬的酒喝一口之后,回敬給主人,表示敬意。也有些地方講究敬兩杯酒。
待客時(shí)主人經(jīng)常要唱敬酒歌敬酒,一支歌客人要喝一杯酒,使之不能拒絕。蒙古族認(rèn)為讓客人酒喝得足足的,才覺得自己心意盡到了,所以主人家從老到少輪流向客人敬酒,客人不喝下去,主人就要一直唱下去,知道客人喝下為止。
馬奶酒是蒙古族特有的酒,蒙古語稱為“其格”。馬奶酒被稱為“蒙古八珍”中的“白玉漿”。蒙古族在長期的實(shí)踐中探索出一整套釀馬奶酒的方法、工藝和技術(shù),釀馬奶酒有發(fā)酵法和蒸餾法兩種制作方法。用兩種方法制出的酒的味道不同,發(fā)酵法制作的奶酒綿軟清醇,蒸餾法制作的奶酒酒性稍烈。發(fā)酵法是把馬奶倒入木桶里,用一根專門的木棒攪拌二十分鐘后蓋上桶蓋,靜放一夜。第二天,馬奶開始發(fā)酵后,每隔一小時(shí)攪拌一次,到第三天馬奶完全發(fā)酵后即可飲用。蒸餾法是把發(fā)酵的馬奶(酸奶)倒入鍋中,上面坐上酒籠,酒籠上面再坐上小鐵鍋。小鐵鍋下面,要用兩條細(xì)繩懸吊一個(gè)接酒壇子。釀造時(shí)在鐵鍋下面燃干牛糞火,使酸奶慢慢沸騰,蒸汽撲到小鍋底,凝成水珠,掉進(jìn)下面的接酒壇里。小鐵鍋里要加滿冷水,當(dāng)水熱到30℃-40℃時(shí),要換一鍋水,如此換上三四鍋水。把接的頭一鍋酒稱為“蘇巴蘇”,將頭鍋酒倒進(jìn)新注入鍋里的酸奶中,再釀出的酒稱為“阿爾嘉”。如此可以釀到六鍋,第六鍋酒是酒中之精華。釀好的馬奶酒先敬給火神,如火燃燒得旺,證明釀的酒好。再敬給長輩品嘗,品嘗酒的人說贊詞,夸獎(jiǎng)勞動(dòng)成果和酒的品質(zhì)。釀好的酒,為了留著款待客人或節(jié)日期間飲用,要裝入密封的瓷器中,埋在羊圈里,存放的時(shí)間越長味道越美。
馬奶酒是蒙古族祭天地的酒,以示虔誠;是婚宴喜慶、招待客人的酒,以示敬重;也是祭奠成吉思汗的最重要的必備祭品之一。馬奶酒曾是八百年前成吉思汗黃金家族“詐瑪”宴上的必備酒,也是大清朝時(shí)期的貢酒。馬奶酒不僅是款待客人的佳品,也是在賽馬比賽中為奪冠的馬祝福的酒,給奪冠騎手喝的吉祥酒,寄托著美好的愿望。
酒伴隨人們走過出生、婚嫁、死亡等各個(gè)階段,滿足了人們祝愿、祈求的心愿,它以深層的文化內(nèi)涵豐富了蒙古族文化蒙古族自古就是一個(gè)豪放勇敢的民族,他們喜歡飲灑。飲灑、騎馬正體現(xiàn)了這個(gè)民族粗獷豪放的性格。他們喝酒講究禮俗,認(rèn)為“無酒不成席”、“無酒不成禮”、“無酒不成俗”,酒給賓、主帶來了隆重的氣氛,帶來了歡樂,深深表達(dá)著蒙古人對(duì)賓客的尊敬和深情厚誼。因此,蒙古人向客人敬獻(xiàn)醇香的馬奶酒或白酒,被當(dāng)作是增進(jìn)友誼的一種方式。
蒙古人喝酒十分講究禮俗,身著整潔的民族服裝的蒙古族姑娘,手捧潔白的哈達(dá)和銀碗,把圣潔的美酒和甜蜜的歌聲同時(shí)獻(xiàn)給每一位客人??腿嘶虮久褡逯g的親朋好友接受敬酒時(shí),要用右手無名指先到酒盅里蘸一點(diǎn)酒,向天彈一下;再蘸一點(diǎn)酒,向地彈一下;最后蘸一點(diǎn)酒涂在自己的腦門上。飲酒時(shí),蒙古人最喜歡客人一飲而盡。當(dāng)賓、主雙方進(jìn)入開懷暢飲之后,耳熱心酣,言暢意激,知心話說不完,酒友情道不盡。逢遇蒙古人生兒育女、婚嫁大事,那種氣氛,那種熱情,會(huì)讓人不飲而醉。
祝福酒、洗塵酒、下馬酒、上馬酒……當(dāng)賓、主沉浸在微酣的愜意里,一支支飽含著深情,嘹亮的、撼動(dòng)人心的祝福歌,便在人們耳邊回響:“金杯,銀杯斟滿酒,雙手舉過頭,炒米、奶茶、手扒肉,今天唱個(gè)夠。朋友,朋友,請(qǐng)你嘗嘗這酒純正,這酒綿厚……”“遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)你不要走,盛情的草原將你留,閃光的銀碗高高舉,請(qǐng)你喝一杯蒙古酒?!迸c此同時(shí),蒙古人還要端著酒杯,雙手齊額向客人敬獻(xiàn)他們的純樸與真誠。身臨其境,就是不想飲酒的人,也會(huì)愉快地干一杯。蒙古包里熱烈地氣氛正是蒙漢人民團(tuán)結(jié)的象征。
無論在飲“賽林艾爾克”(奶酒)或是在飲“哈爾克”(燒酒)時(shí),他們都要對(duì)長輩或客人敬酒。有趣的是在敬酒時(shí),還有許許多多的敬酒歌,表達(dá)對(duì)長輩及客人的尊重。特別是一些敬酒歌,極為普及,幾乎男男女女的蒙古人都會(huì)唱。在敬酒時(shí),一邊唱歌,一邊敬酒,氣氛十分活躍感人。在流傳極廣的一首敬酒歌中,形容用金杯、銀杯和銅杯斟上滿滿的酒,和長輩和客人歡聚在一起的歡樂心情。除此之外,在博爾塔拉、巴音郭楞等地的蒙古人還用古老的民間曲調(diào)唱敬酒歌,歌詞一般也不固定,大都用比喻的手法,以借用他們熟悉的山、水、鳥、花卉、湖泊、獸類等,來抒發(fā)和表達(dá)對(duì)長輩和客人的尊敬及思念的心情。歌詞因人而異,很有分寸。
蒙古族“白節(jié)”吸收漢族習(xí)俗——包餃子
關(guān)于蒙古族春節(jié)的來歷說法不一,一是據(jù)五世da賴《黑白算答問》一書所說:“成吉思汗于公元1227年,取西夏國都,盛筵慶功,并以此為蒙歷歲首,星宿月遂以正月見稱”。星宿月是農(nóng)歷12月16日到1月15日,這與農(nóng)歷前后相差一個(gè)月。而鄂爾多斯地區(qū)延續(xù)下來的蒙古歷是以白月、五月、六月等序數(shù)記月。以此看,蒙古歷歲首當(dāng)是農(nóng)歷四月。據(jù)史書記載,自元朝起,蒙古族接受了漢族歷算法,因此,蒙古族白月與漢族春節(jié)正月相符。這就是蒙古族過“春節(jié)”的由來。接近年底,無論農(nóng)區(qū)還是牧區(qū),家家戶戶都要立起燈籠竿。 到年三十,要清掃庭院,搞好室內(nèi)衛(wèi)生。佛前要設(shè)一小小祭壇,把煮好的大塊羊肉擺在祭壇上,供上乳制品和面制果品。
1、蒙古族“白節(jié)”習(xí)俗——點(diǎn)“祖魯” 求平安
除夕之夜,要舉行祭祖儀式。以往,在祭祖儀式申,還要進(jìn)行鍛鐵活動(dòng)。蒙古族有個(gè)古老的《化鐵出山》的傳說,人們把它看作是自己民族起源的傳說。這一夜燈火通明。有的還請(qǐng)來蒙古民間藝人說唱“烏力格爾”(蒙古書)。青年們聚在一起唱歌跳舞。不參加歌舞的姑娘們則聚在一起?!吧彻保ǜ吕F毡橛惺貧q到午夜的習(xí)慣。
2、蒙古族春節(jié)習(xí)俗——漢族習(xí)俗
近些年來,蒙古族春節(jié)雖與漢族大體一致,并吸收一些漢族習(xí)俗,如吃餃子,放鞭炮等,但仍保留許多蒙古族的傳統(tǒng)習(xí)俗,如除夕吃“手把肉”,以示合家團(tuán)圓。
大年初一,全家人郡要穿上節(jié)日服裝,聚于一堂,叩賀新年。 首先由輩數(shù)最小的,向長輩拜年,依次進(jìn)行;晚輩叩頭,平輩請(qǐng)安;并裝煙、敬酒、獻(xiàn)哈達(dá)。長者受禮之后,要向弟、侄、兒、孫們 表示祝福。祝福完畢,要給孩子們一些禮物和“壓歲錢”。 天一亮,家族親友間就開始互相拜年。遠(yuǎn)途的都要騎馬或趕車來。叩節(jié)、拜年一般到正月十五前就結(jié)束。
在邊遠(yuǎn)農(nóng)牧區(qū),正月十六清晨,太陽還沒出來的時(shí)候,常在一起嬉鬧的人還有“哈巴德”(打黑墨)的習(xí)俗。就是在對(duì)方熟睡時(shí),偷偷在他前額上抹黑,涂物多為鍋底灰。
3、蒙古族春節(jié)習(xí)俗——“查干薩日”祝福
蒙古族把正月稱為“查干薩日”(漢語意為“白月”);草原上的春節(jié)活動(dòng)主要有祭火、祝壽、拜年等,并且從農(nóng)歷臘月二十三開始,到正月(查干薩日)達(dá)到高潮。
4、蒙古族春節(jié)美食——烤全羊
蒙古族很早以來以祭火的習(xí)俗迎接春節(jié),因?yàn)槿纪幕鹧嫦笳髦荒昀镆磺行疫\(yùn)吉祥。祭火在過去比較盛行,每家祭火的日期和方式也不同?!肮粘簟?貧民)一般在臘月二十三日祭火,而“臺(tái)吉”(貴族)在臘月二十四日祭火,有的牧戶把系有五色彩綢的五小捆蘆葦插在門外樹上,將劈成細(xì)條的柞樹放在燃旺的火撐子上方的四條腿上,戶主穿好禮服跪在正門處的墊子上,把用油網(wǎng)包好的羊胸骨奉獻(xiàn)給圣火。婦女們則將美酒、黃油灑進(jìn)圣火,并按順序站立,叩頭。富裕的牧戶則搞大型祭火,祭祀時(shí)用整羊,并將左鄰右舍請(qǐng)來喝茶吃酒。有的將圣火點(diǎn)燃后三天不熄,三天中不許遷場,不許在圣火上烤腳。目前,傳統(tǒng)的祭火在新一代牧民中已很少舉行了,但是在草原旅游點(diǎn)和慶祝的喜慶日子,人們還是點(diǎn)一堆篝火助興。
5、祝壽
春節(jié)期間牧民活動(dòng)的主要內(nèi)容之一。祝壽的對(duì)象為正當(dāng)“本年”的長者。祝壽開始時(shí),先為85、73高齡者祝壽,時(shí)間一般在臘月25或26日,臘月27至除夕的幾天里,則為61、49的本年者祝壽。給長者祝壽時(shí),晚輩除要行禮祝賀外,還要贈(zèng)送壽禮以示尊敬。祝壽禮的輕重多寡,一般視祝壽對(duì)象的年齡大小而定。
6、除夕
草原上春節(jié)的高潮,附近的牧民們都要相互喝茶,然后人們扶老攜幼聚集在年長者的家里,進(jìn)行除夕“乃日” (宴會(huì))或家人聚集在一起看電視節(jié)目。接著牧人們要到邀請(qǐng)自己的每家去作客,有時(shí)因戶多,宴會(huì)往往通宵達(dá)旦。除夕時(shí),牧民家家都要擺放“花盤”即將點(diǎn)心、奶食、糖果等整齊地?cái)[放在一個(gè)大盤子里,擺放的形式大部分呈圓柱體,也有方形的,每層一種,很有規(guī)則。這一習(xí)俗,不僅在牧民家中一直保留,而且在城市的蒙古族家中,也沿襲著這傳統(tǒng)。
7、拜年
草原上春節(jié)最隆重的活動(dòng),拜年在正月初一晨曦微露時(shí)候開始,牧民們先祭敖包,然后開始家庭內(nèi)部拜年,先是晚輩向長者問安跪拜,然后由長者祝福晚輩幸福長壽。拜年時(shí),晚輩要衣帽端正,手捧哈達(dá)進(jìn)行。家庭拜年后,牧民們相互互拜?;グ輹r(shí),先到年長者的家里,隨著互拜的進(jìn)行,人們自動(dòng)結(jié)伴而行。每到一家,要以同行者的年齡大小依次而入。拜年時(shí),牧民們一般要獻(xiàn)上一兩首頌辭或頌歌。對(duì)出色的歌手,戶主會(huì)捧起放有哈達(dá)的奶食盤頌祝辭。草原上的春節(jié)富有濃郁的民族特色,是牧民們辛勤勞動(dòng)一年后歡歌笑語的時(shí)刻。
招待客人的心得體會(huì)篇十五
今天中午,大姐一家來我們家玩。我很高興。我的表姐去上鋼琴課了,媽媽和黑子哥哥接完了蕎蕎,我們大家就去了深圳灣公園。我們租了一輛單車去騎,黑子哥哥帶蕎蕎和陳偉豪,后來哥哥帶我和文文。玩完了,我們就找了一個(gè)地方打羽毛球,打著打著下雨了,媽媽就叫爸爸來接我們。
招待客人的心得體會(huì)篇十六
貝貝是我家的`一只乖小狗。
上學(xué)期開學(xué)不久,我家去郊外春游。中午開大餐時(shí),一只小狗就來到我身邊跳來蹦去,極力討好我,一會(huì)兒用爪子摸摸我的背,一會(huì)兒又用舌頭舔舔我的衣服。我很高興,就扔了一塊肉骨頭給它。小狗眼汪汪地看看我,搖搖尾巴,然后才把骨頭拖走了。過了一會(huì)兒,小狗又搖著尾巴來了;我又扔了一條骨頭給它,它又搖著尾巴吃。
時(shí)間一晃我們就準(zhǔn)備回家了。小狗跟著我們走,一不小心,滾下了土坡。我心里一緊,趕緊跑過去,不料,一塊小石頭絆了我一跤,腳都摔傷了。媽媽連忙過來,抱起我,準(zhǔn)備去醫(yī)院。我說沒事,請(qǐng)媽媽把小狗抱過來,我想看看想摸摸。小狗一身白毛,毛茸茸的,摸著真舒服;一雙水汪汪的大眼睛注滿乖巧,目不轉(zhuǎn)睛地盯著我,一條小尾巴不停地?fù)u來擺去,可愛極了。
把小狗帶回家,我就想到要給小狗取一個(gè)好聽的名字。叫什么呢?思來想去,就叫“貝貝”吧!
“貝貝!”你們看,我親切地一叫,小狗它就搖著尾巴過來了。
招待客人的心得體會(huì)篇十七
星期六的上午,小剛的爸爸媽媽出去辦事了,只有小剛在家里寫作業(yè)。
突然門外傳來一陣敲門聲?!耙?,難道爸爸媽媽這么快就辦完事了?”
“不對(duì),”小剛轉(zhuǎn)眼又想,“爸爸媽媽都有鑰匙,不可能還敲門,那敲門的人會(huì)是誰呢?”
小剛很納悶,他來到門口,問到:“請(qǐng)問你是誰呀?”
“我是你爸爸的朋友。”門外的人回答道。
小剛一聽,剛想去開門,忽然想起媽媽說過現(xiàn)在社會(huì)上有很多壞人,不能輕易開門,我該怎么辦呢?我還是先看看吧!于是小剛搬來一張凳子,站在上面,透過貓眼,看見門外站著一個(gè)胖胖的叔叔?!芭叮前职值呐笥殃P(guān)叔叔!”
小剛馬上打開門,說:“關(guān)叔叔,你好,我爸爸媽媽出去辦事了,一會(huì)兒就回來,你先進(jìn)來坐吧!”
叔叔說:“你真是個(gè)乖孩子。”“叔叔,你請(qǐng)坐,我去給你倒杯水?!闭f完,小剛端來一杯水,又拿來一份報(bào)紙給叔叔,自己又回房間寫作業(yè)了。
不一會(huì)兒,爸爸媽媽回來了,關(guān)叔叔對(duì)爸爸說:“你的兒子又聰明又懂事啊!”爸爸摸了小剛的腦袋,臉上露出了滿意的笑容。
招待客人的心得體會(huì)篇十八
現(xiàn)代社會(huì),禮儀不僅僅是關(guān)系到咱們的個(gè)人形象,更是一門非常有用的學(xué)問,也是一門高深的文化,說它有用,是因?yàn)橥ㄟ^合理的著裝以及禮儀,來促進(jìn)貿(mào)易談判;說它高深,同樣是交談,為什么有人能談的很和諧,而有的人卻把人惹的大發(fā)雷霆,生意告吹。
經(jīng)過一學(xué)期的商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn),受益匪淺,才知道一個(gè)人的言行舉止在商業(yè)活動(dòng)中是如此的重要,才知道一個(gè)人的言行舉止中蘊(yùn)含了如此多的東西,也才知道禮儀一詞所涵蓋的文化跟修養(yǎng)。
商務(wù)禮儀是指在商務(wù)場合下,為尊重客戶、維護(hù)企業(yè)形象和個(gè)人職業(yè)形象,對(duì)商務(wù)人員與客戶溝通和交往中在儀容、儀表、儀態(tài)、語言等行為規(guī)范的要求。
舒老師說:“客戶會(huì)因?yàn)橄矚g你而喜歡你的產(chǎn)品?!痹诮煌倪^程中,初次接觸某一個(gè)人或某一事物所產(chǎn)生的第一印象,通常會(huì)直接左右人們對(duì)此人或此事物的評(píng)價(jià)的高低,而且在很大程度上還會(huì)決定著此后雙邊關(guān)系的優(yōu)劣。所以,學(xué)習(xí)好商務(wù)禮儀,在與客戶交往的過程中,給客戶一個(gè)好的印象是非常重要的??蛻魧?duì)你的判斷,是他的標(biāo)準(zhǔn)。客戶能否準(zhǔn)確的理解你的想法,只能通過你的行為、語言來判斷。那么,你所表達(dá)的意思與客戶的認(rèn)知之間的落差,就是咱們要完善和努力的方向。而商務(wù)禮儀就是一種能夠完善與人交往中所需要的表達(dá)能力的方式和方法。
首先,最佳的職業(yè)形象。
1、基本的商務(wù)形象。面部干凈清爽,手部清潔,口腔無異味等。
2、從容自信的儀態(tài)。規(guī)范的站姿、坐姿、步姿等。
3、解讀和使用表情。感情的表達(dá)主要來源于表情,因此要有展示自信及良好心態(tài)的真誠微笑。
其次,商務(wù)接待禮儀。
1、商務(wù)語言。包括形體語言,握手禮等。
2、引見和引導(dǎo)禮儀。規(guī)范的介紹手勢、準(zhǔn)確的介紹順序等。
3、稱呼禮儀。政界一般稱呼行政職務(wù)或同志;商界一般稱呼先生、女士或職務(wù);學(xué)術(shù)界一般稱呼專業(yè)技術(shù)職稱。
4、行進(jìn)位次禮儀。走廊一般遵循內(nèi)側(cè)高于外側(cè),中央高于兩側(cè),前方高于后方,右側(cè)高于左側(cè)的原則樓梯則為前方為上。如果是穿著裙裝的女士,則應(yīng)該走在一側(cè)為好。電梯無人值守是,客人后進(jìn)先出。
5、座次禮賓次序。一般遵循以右為上,內(nèi)高于外,面門為上,居中為上,遠(yuǎn)門為上,前排為上的原則。
最后,商務(wù)拜訪禮儀。在商務(wù)場合要使用禮貌用語,講究會(huì)談禮儀,學(xué)會(huì)聆聽他人談話,以及掌握向?qū)Ψ教釂柕姆绞降取?BR> 在商務(wù)交往中,應(yīng)該學(xué)會(huì)換位思考,以平常交友的心態(tài),多顧慮客戶的感受,做到內(nèi)外兼修,自然流露,給客戶一個(gè)誠信,真誠,尊重,自尊的好印象,進(jìn)而達(dá)到雙贏的目的。
這是我第一次參加這課程,也不知道商務(wù)禮儀總結(jié)該怎么寫,就隨便說了些自己的感受與看法!而且在以后的日子里,我會(huì)按照商務(wù)禮儀中的準(zhǔn)則去要求自己,還有繼續(xù)我一直在進(jìn)行的修心!
招待客人的心得體會(huì)篇十九
今天,媽媽爸爸不在家,我在家里看電視,突然,一陣門鈴聲傳入耳際,我打開門,原來是好久不見的.叔叔帶著妹妹來了。
“您好,叔叔!您好,妹妹!”我有些意外地招呼到。
“您好!”
“來,快點(diǎn)進(jìn)來吧,外面太熱了”
我把叔叔和妹妹帶入客廳,用一次性杯子給他們倒了一杯水。待他們坐下后,我問叔叔:“叔叔,您這次來,有什么事來,有什么事情嗎?”
叔叔說:“我找你爸爸有事?!?BR> “真不湊巧,爸爸去單位了。”
“那我就去你爸爸單位找吧,你在家?guī)妹猛嬉粫?huì)?!笔迨逭f完,就走了,家里只剩下我和妹妹了。
這時(shí),只見妹妹正坐在沙發(fā)上,用一種陌生的目光打量著我,兩只手局促不安地放在沙發(fā)上。我想,今天可是我在家里第一次獨(dú)自招待客人,我作為小哥哥和小主人,應(yīng)該讓她開開心。于是,我對(duì)她說:“我們來玩紙飛機(jī)吧!”妹妹興奮得點(diǎn)點(diǎn)頭。我先把紙對(duì)折,再折出兩個(gè)三角形,然后打開紙,將兩個(gè)三角形折成一個(gè)三角形,如此反復(fù)幾下,最后,把機(jī)翼折出來,飛機(jī)就好了。我把我的飛機(jī)折好后,又給妹妹折了一架。
一!二!三!起飛!“嗖”的一聲,飛機(jī)從我們手中飛出,在諾大的客廳里穿梭著。我和妹妹玩得高興極了。就在這時(shí),妹妹的飛機(jī)飛到了柜頂上。她急得快要哭了。我敏捷的爬上沙發(fā)靠背,往柜頂上一看,原來柜頂上是空的,那架飛機(jī)正好落在一根橫梁上。我跳下沙發(fā),打開柜門,找到了那跟橫梁,輕輕一抖,飛機(jī)便如同降落傘緩緩飄落下來,我和妹妹又興奮地玩了起來。
“叮叮?!?,門鈴響了,我打開門,哦!叔叔回來了。
我問他:“叔叔,您的事情辦好了嗎?”
“辦好了。我來接妹妹回家?!?BR> “啊,這么快就走了?”我看了一眼妹妹,她也很依依不舍。
我把他們送到門口。
“叔叔再見!妹妹再見!”
“再見!”
“歡迎下次再來!”
招待客人的心得體會(huì)篇二十
1.接待人員對(duì)來訪者,一般應(yīng)起身握手相迎,對(duì)上級(jí)、長者、客戶來訪,應(yīng)起身上前迎候。對(duì)于同事、員工、除第一次見面外,可不起身。
2.不能讓來訪者坐冷板凳。如果自己有事暫不能接待來訪者,應(yīng)安排秘書或其他人員接待客人。不能冷落了來訪者。
3.要認(rèn)真傾聽來訪者的敘述。公務(wù)往來是“無事不登三寶殿”,來訪者都是為了談某些事情而來,因此應(yīng)盡量讓來訪者把話說完,并認(rèn)真傾聽。
4.對(duì)來訪者的意見和觀點(diǎn)不要輕率表態(tài),應(yīng)思考后再作答復(fù)。對(duì)一時(shí)不能作答的,要約定一個(gè)時(shí)間再聯(lián)系。
5.對(duì)能夠馬上答復(fù)的或立即可辦理的事,應(yīng)當(dāng)場答復(fù),迅速辦理,不要讓來訪者無謂地等待,或再次來訪。
6.正在接待來訪者時(shí),有電話打來或有新的來訪者,應(yīng)盡量讓秘書或他人接待,以避免中斷正在進(jìn)行的接待。
7.對(duì)來訪者的無理要求或錯(cuò)誤意見,應(yīng)有禮貌地拒絕,不要刺激來訪者,使其尷尬。
8.如果要結(jié)束接待,可以婉言提出借口,如“對(duì)不起,我要參加一個(gè)會(huì),今天先談到這兒,好嗎?”等,也可用起身的體態(tài)語言告訴對(duì)方就此結(jié)束談話。
公務(wù)接待來訪的禮儀規(guī)范
一、接聽電話禮儀
語氣平和,禮貌問候;認(rèn)真傾聽,真誠交流;
明晰內(nèi)容,準(zhǔn)確記錄;靈活應(yīng)答,干脆利落。
接聽電話不可太隨便,得講究必要的禮儀和一定的技巧,以免橫生誤會(huì)。無論是打電話還是接電話,我們都應(yīng)做到語調(diào)熱情、大方自然、聲量適中、表達(dá)清楚、簡明扼要、文明禮貌。
(一)及時(shí)接電話。一般來說,在辦公室里,電話鈴響3遍之前就應(yīng)接聽。如果受話人正在做一件要緊的事情不能及時(shí)接聽,代接的人應(yīng)妥為解釋。如果既不及時(shí)接電話,又不道歉,甚至極不耐煩,就是極不禮貌的行為。盡快接聽電話會(huì)給對(duì)方留下好印象,讓對(duì)方覺得自己被看重。
(二)確認(rèn)對(duì)方。對(duì)方打來電話,一般會(huì)自己主動(dòng)介紹。如果沒有介紹或者你沒有聽清楚,就應(yīng)該主動(dòng)問:“請(qǐng)問您是哪位?我能為您做什么?您找哪位?”但是,人們習(xí)慣的做法是,拿起電話聽筒盤問一句:“喂!哪位?”這在對(duì)方聽來,陌生而疏遠(yuǎn),缺少人情味。接到對(duì)方打來的電話,您拿起聽筒應(yīng)首先自我介紹:“您好!我是某某某。”(作為單位辦公自我介紹:“您好!這里是xx單位部門名稱”。)如果對(duì)方找的人在旁邊,應(yīng)說:“請(qǐng)稍等?!比缓笥檬盅谧≡捦?,輕聲招呼你的同事接電話。如果對(duì)方找的人不在,應(yīng)該告訴對(duì)方,并且問:“需要留言嗎?我一定轉(zhuǎn)告!”
(三)講究藝術(shù)。接聽電話時(shí),應(yīng)注意使嘴和話筒保持4厘米左右的距離;要把耳朵貼近話筒,仔細(xì)傾聽對(duì)方的講話;最后,應(yīng)讓對(duì)方自己結(jié)束電話,然后輕輕把話筒放好。不可“啪——”的一下扔回原處,這極不禮貌。最好是在對(duì)方之后掛電話。
(四)調(diào)整心態(tài)。當(dāng)您拿起電話聽筒的時(shí)候,一定要面帶笑容。不要以為笑容只能表現(xiàn)在臉上,它也會(huì)藏在聲音里。親切、溫情的聲音會(huì)使對(duì)方馬上對(duì)我們產(chǎn)生良好的印象。如果繃著臉,聲音會(huì)變得冷冰冰。打、接電話的時(shí)候不能叼著香煙、嚼著口香糖;說話時(shí),聲音不宜過大或過小,吐詞清晰,保證對(duì)方能聽明白。
(五)用左手接聽電話,右手邊準(zhǔn)備紙筆,便于隨時(shí)記錄有用信息。
二、接待禮儀
(一)接待來訪禮儀。接待上級(jí)來訪要周到細(xì)致,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交待的工作要認(rèn)真聽、記。領(lǐng)導(dǎo)了解情況,要如實(shí)回答。如領(lǐng)導(dǎo)是來慰問,要表示誠摯的謝意。領(lǐng)導(dǎo)告辭時(shí),要起身相送,互道“再見”。接待下級(jí)或群眾來訪要親切熱情,除遵照一般來客禮節(jié)接待外,對(duì)反映的問題要認(rèn)真聽取,一時(shí)解答不了的要客氣地進(jìn)行解釋。來訪結(jié)束時(shí),要起身相送。
(二)引見介紹禮儀。對(duì)來辦公室與領(lǐng)導(dǎo)會(huì)面的客人,通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導(dǎo)客人去領(lǐng)導(dǎo)辦公室的途中,工作人員要走在客人左前方數(shù)步遠(yuǎn)的位置,忌把背影留給客人。在進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前,要先輕輕叩門,得到允許后方可進(jìn)入。進(jìn)入房間后,應(yīng)先向領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)頭致意,再把客人介紹給領(lǐng)導(dǎo)。如果有好幾位客人同時(shí)來訪,就要按照職務(wù)的高低,按順次介紹,介紹完畢走出房間時(shí)應(yīng)自然、大方、保持較好的行姿,出門后回身輕輕把門帶好。
(三)送文件禮儀。在進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前,要先輕輕叩門,得到允許后方可進(jìn)入。進(jìn)入房間后,應(yīng)先向領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)頭致意,自然、大方的走到領(lǐng)導(dǎo)面前,雙手將文件夾遞給領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)吐齒清楚地向領(lǐng)導(dǎo)介紹:“,這是今天要處理的文件”。得到領(lǐng)導(dǎo)指示后,出門,回身輕輕把門帶好。
三、倒茶禮儀
待客時(shí),應(yīng)該為客人準(zhǔn)備如茶水、咖啡或飲料等。通常以茶待客的方式較多。因此,應(yīng)掌握必要的敬茶禮儀。
(一)奉茶的方法。落座時(shí)就上茶。正確的步驟是:雙手端茶從客人的左后側(cè)奉上。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上,然后右手拿著茶杯的中部,左手托著杯底,杯耳應(yīng)朝向客人,雙手將茶遞給客人同時(shí)要說“您請(qǐng)用茶”,也可直接放在他面前的茶幾上,做個(gè)請(qǐng)的姿勢:“您請(qǐng)用茶”。
(二)奉茶的順序。上茶應(yīng)講究先后順序,一般應(yīng)為:先客后主;先女后男;先長后幼。
(三)奉茶的禁忌。盡量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿讓手指碰到杯口。為客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得過滿,以杯深的2/3處為宜。繼而把握好續(xù)水的時(shí)機(jī),以不妨礙賓客交談為佳,不能等到茶葉見底后再續(xù)水。
它山之石可以攻玉,以上就是為大家整理的5篇《接待顧客心得體會(huì)接待客人的禮儀心得》,希望可以啟發(fā)您的一些寫作思路,更多實(shí)用的范文樣本、模板格式盡在。
招待客人的心得體會(huì)篇一
過年是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是親朋好友團(tuán)聚的時(shí)刻。每年過年,家里都會(huì)來很多親戚朋友拜年,作為主人,招待客人是一項(xiàng)重要的任務(wù)。多年的經(jīng)驗(yàn)讓我積累了一些心得體會(huì),下面我將從準(zhǔn)備工作、熱情待客、烹飪美食、合理安排和傳統(tǒng)文化等方面進(jìn)行闡述。
首先,準(zhǔn)備工作是招待客人的重要環(huán)節(jié)。在過年之前,我會(huì)提前作出招待客人的安排,確保充足的座位和舒適的環(huán)境。我會(huì)認(rèn)真清掃家中的每一個(gè)角落,擺放整齊的布置,并購買一些綠植來增添節(jié)日氣氛。此外,我還會(huì)購買新的洗漱用具、拖鞋和毛巾,以讓客人感到賓至如歸。同時(shí),提前準(zhǔn)備好年貨和飲料,以備客人到來時(shí)使用。
其次,熱情待客是一個(gè)好主人應(yīng)具備的品質(zhì)。當(dāng)客人到來時(shí),我會(huì)走出家門,親手迎接他們,表達(dá)我對(duì)他們到來的歡迎之意。帶領(lǐng)他們進(jìn)入客廳,并讓他們坐定后,我會(huì)提供熱茶和水果,以緩解客人的疲勞和口渴。在交流過程中,我會(huì)主動(dòng)詢問客人的近況,并盡量提供幫助和解決問題。同時(shí),我會(huì)傾聽客人的意見和建議,并對(duì)他們的到來表示感謝和感激??傊?,熱情待客是展示主人風(fēng)度和親情的重要方式。
再次,烹飪美食是招待客人的重中之重。作為一個(gè)好主人,我會(huì)提前準(zhǔn)備一些家常菜和節(jié)日美食,以滿足客人的口味。我會(huì)根據(jù)客人的喜好和飲食習(xí)慣,準(zhǔn)備不同的菜肴,并注重菜品的造型和色香味俱佳。同時(shí),我也會(huì)考慮到客人的舌尖體驗(yàn),盡量控制好火候和口感,保證食物的原汁原味。在擺放菜肴的同時(shí),我會(huì)注重菜品的擺盤和裝飾,以增添宴會(huì)的歡樂氛圍。總之,烹飪美食是招待客人的重要環(huán)節(jié),也是表達(dá)誠意和品味的方式。
另外,合理安排時(shí)間和活動(dòng)也是招待客人的關(guān)鍵。在招待客人時(shí),我會(huì)預(yù)留足夠的時(shí)間,以滿足客人的需求和交流。我會(huì)與客人商定好時(shí)間,并充分尊重客人的時(shí)間和安排,避免因自身的活動(dòng)安排而造成困擾。同時(shí),我會(huì)根據(jù)客人的興趣和愛好,安排一些適合大家的娛樂活動(dòng),例如唱歌、打牌、看電影等,以增加大家的互動(dòng)和愉快氛圍。此外,我還會(huì)向客人推薦附近的景點(diǎn)和特色活動(dòng),以豐富大家的節(jié)日經(jīng)歷??傊?,合理安排時(shí)間和活動(dòng)可以讓客人感受到主人的用心和關(guān)懷。
最后,傳統(tǒng)文化在過年招待客人中也起到了重要的作用。作為中國人,我們要傳承和弘揚(yáng)好傳統(tǒng)文化,讓客人感受到濃厚的節(jié)日氛圍。我會(huì)向客人講述有關(guān)春節(jié)的傳統(tǒng)故事和習(xí)俗,帶著大家一起制作年貨和春聯(lián),以親身體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的魅力。同時(shí),我還會(huì)準(zhǔn)備一些有傳統(tǒng)特色的活動(dòng)和游戲,例如猜燈謎和包餃子,讓客人參與其中,感受中國文化的博大精深??傊瑐鹘y(tǒng)文化是過年招待客人的重要內(nèi)容,也是傳遞友誼和情誼的重要媒介。
總而言之,過年招待客人是中國人在傳統(tǒng)節(jié)日中的重要任務(wù),也是一種表達(dá)善意和情誼的方式。通過準(zhǔn)備工作、熱情待客、烹飪美食、合理安排和傳統(tǒng)文化等環(huán)節(jié),我們可以營造一個(gè)溫馨而熱鬧的節(jié)日氛圍,讓客人感受到我們的用心和關(guān)懷。同時(shí),也希望通過我個(gè)人的心得體會(huì),能夠給其他人在招待客人方面提供一些參考和借鑒。
招待客人的心得體會(huì)篇二
小學(xué)生作為未成年人,當(dāng)接待客人時(shí),面對(duì)陌生人或需要對(duì)自己的家園進(jìn)行介紹時(shí),往往會(huì)感到緊張和不安。但是,這次招待客人的機(jī)會(huì)也是小學(xué)生展示自己的機(jī)會(huì),同時(shí)也是一個(gè)鍛煉自己溝通能力的好機(jī)會(huì)。下面,我將結(jié)合自己招待客人的經(jīng)歷,分享我的心得體會(huì)。
第二段:籌備工作。
在準(zhǔn)備迎接客人之前,我首先要做的就是準(zhǔn)備好我的書桌和臥室。確保它們整潔、干凈、有序,以給客人留下深刻的印象。此外,我還要考慮安排一些娛樂活動(dòng)和提供飲食。娛樂活動(dòng)可以選擇掌中寶、休閑游戲等;飲食方面可以選擇水果、飲料、小點(diǎn)心等,這些能夠提供一種舒適和愉悅的氛圍,幫助客人放松身心,體驗(yàn)到家的溫馨和舒適感。
第三段:如何接待客人。
在客人來到我們家的時(shí)候,我會(huì)先主動(dòng)打招呼,告訴客人他們的位置及房間的設(shè)施,并向他們提供相關(guān)的需求。對(duì)于客人的提問,我會(huì)耐心地回答,不懂的詞匯會(huì)請(qǐng)教父母的幫助,進(jìn)行正確的解釋。如果客人有任何要求,我也會(huì)及時(shí)提供幫助并滿足他們的需求。尊重和關(guān)注客人的需要是我們作為主人的基本義務(wù)。
第四段:交流與分享。
在與客人的交流中,我會(huì)分享一些我自己的故事、心情、以及我的學(xué)習(xí)生活。我會(huì)告訴客人我喜歡什么、我在做什么、我未來的計(jì)劃等等。同時(shí)在聆聽客人的故事方面也要積極活絡(luò),如果客人愿意分享,那么我會(huì)認(rèn)真的聆聽并與客人互動(dòng),給予積極的回應(yīng)。通過交流和分享,我可以讓客人更好地了解我,也可以增進(jìn)與客人的感情,讓客人壓力得到緩解,得到快樂和放松。
第五段:結(jié)語。
總結(jié)來說,小學(xué)生招待客人雖然有些難度,但是也是一個(gè)非常有收獲的經(jīng)歷。這個(gè)過程不僅能夠展示我的成熟和溝通能力,也可以幫助客人體驗(yàn)到家的溫馨和舒適感。通過這次經(jīng)歷,我也得到了很多的啟示和經(jīng)驗(yàn),我會(huì)更加努力的去學(xué)習(xí)和鍛煉自己,爭取做一個(gè)更好的主人。
招待客人的心得體會(huì)篇三
在小學(xué)校園里,招待客人是家長和老師們經(jīng)常組織的一項(xiàng)活動(dòng)。在這種場合,孩子們不僅可以展示自己的優(yōu)秀表現(xiàn),還能夠練習(xí)與人交際的能力。我有幸參加了學(xué)校組織的招待客人活動(dòng),并從中獲得了一些心得體會(huì),分享給大家。
第二段:準(zhǔn)備工作。
在招待客人之前,我們班做了很多準(zhǔn)備工作。首先是準(zhǔn)備禮儀用語和禮儀動(dòng)作,比如要主動(dòng)問好、坐姿端正、說話禮貌等。其次是準(zhǔn)備演出節(jié)目,我們學(xué)校的老師和家長們都做足了功課,精心編排了各種小品、舞蹈等節(jié)目,讓我們?cè)诟咚降难莩鲋姓故咀约?。最后,還要準(zhǔn)備好禮品、飲品等,讓客人們感受到我們的熱情和誠意。
招待客人的當(dāng)天,我們?cè)缭绲貋淼綄W(xué)校,迎接客人的到來。在簡短的開幕儀式后,我們開始了自己的表演。由于之前的充分準(zhǔn)備,我們的表演非常精彩,讓來賓們贊不絕口。在表演結(jié)束后,我們還主動(dòng)為來賓們服務(wù),送上礦泉水和茶點(diǎn)。這時(shí)候,我感到自己已經(jīng)成為了一個(gè)真正的小主人。
第四段:與客人交流。
在整個(gè)活動(dòng)中,與客人交流是非常重要的一環(huán)節(jié)。我們班的老師特意安排了客人與孩子們互動(dòng)的環(huán)節(jié),讓我們有機(jī)會(huì)與大人們交流。在交流中,我學(xué)會(huì)了如何禮貌地回答問題、如何表達(dá)感謝之情等。這些都是平時(shí)沒有機(jī)會(huì)練習(xí)到的技能,也讓我從中獲益匪淺。
第五段:總結(jié)感悟。
在這次招待客人的活動(dòng)中,我不僅學(xué)會(huì)了禮儀用語、表演、服務(wù)和交流技巧,還懂得了真正的熱情和誠意應(yīng)該如何表達(dá)。我也發(fā)現(xiàn),在和客人交流過程中,自己的溝通能力和自信心都有了很大的提升。這樣的經(jīng)歷讓我非常珍惜,也讓我更加確定了要繼續(xù)學(xué)習(xí)和鍛煉自己,成為一個(gè)出色的小主人。
招待客人的心得體會(huì)篇四
小學(xué)生招待客人是一件美妙的事情,它既鍛煉了孩子們的禮儀能力,也增強(qiáng)了他們的自信心和社交能力。在這個(gè)過程中,小學(xué)生們體會(huì)到了禮儀帶給人們的美好感受,獲得了與人交際的經(jīng)驗(yàn),不斷學(xué)習(xí)和成長。
第二段:準(zhǔn)備。
在招待客人之前,小學(xué)生們需要對(duì)自己進(jìn)行一系列準(zhǔn)備。首先是穿著,要求整潔體面,衣服不要太花哨,符合場合要求。其次是準(zhǔn)備禮品和鮮花等物品,要有合適的算計(jì)和配送方式。接下來還需要了解賓客的特點(diǎn),了解他們的愛好、喜好、興趣等,才能更好地接待和招待。
第三段:接待。
在客人到來時(shí),小學(xué)生們需要用微笑和善良的態(tài)度接待他們。帶領(lǐng)他們進(jìn)入客廳或宴會(huì)廳,并讓客人看到座位和毛巾。同時(shí),小學(xué)生還需要主動(dòng)介紹自己和其它人,詢問自己需要帶走的東西,以及其他服務(wù)。小學(xué)生的謙恭和恭敬帶給人們的是溫暖和舒適。
第四段:招待。
招待是一段非常重要的過程。小學(xué)生需要提供零食和飲料,需要確保食品和飲料的新鮮和衛(wèi)生。在對(duì)待客人時(shí),小學(xué)生不要像大人那樣沉默不語,要有交流和互動(dòng)。同時(shí),要注意與客人的距離,不要過于親近。
第五段:結(jié)束。
小學(xué)生招待客人的各項(xiàng)工作結(jié)束之后,需要向客人道別并跟隨他們走。在道別時(shí),小學(xué)生需要表達(dá)自己的謝意,表示希望可以有更多的交流和互動(dòng)。收拾做完之后,要維護(hù)現(xiàn)場的衛(wèi)生和整潔。客人走后,小學(xué)生可以做一些反思和總結(jié),記錄自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,以便以后的學(xué)習(xí)。
總結(jié):
小學(xué)生招待客人是一項(xiàng)非常有益的活動(dòng),可以鍛煉孩子們的社交能力和禮儀素養(yǎng),讓孩子們?cè)诔砷L中獲得更多的機(jī)會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。通過這次活動(dòng),小學(xué)生體會(huì)到了禮儀帶來的美好和與人交際的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),也增強(qiáng)他們的自信心和社交能力,為他們的未來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
招待客人的心得體會(huì)篇五
招待客人是我們?nèi)粘I钪胁豢杀苊獾囊豁?xiàng)任務(wù)。無論是家庭聚會(huì)還是商務(wù)宴請(qǐng),我們都需要以禮待人,維護(hù)良好的人際關(guān)系。作為一名有過多次招待經(jīng)驗(yàn)的人,我深刻體會(huì)到了招待客人的重要性,并從中獲得了一些心得體會(huì)。以下將就此話題展開論述。
第一段:示意題目。
招待客人不僅僅是熱情地接待他們,更是一個(gè)表達(dá)友好之意和維護(hù)關(guān)系的機(jī)會(huì)。在招待客人過程中,我們應(yīng)展現(xiàn)出真誠和善意,以此建立起一種良好的互信關(guān)系。在人際交往中,真誠是基石。
第二段:提出要點(diǎn)一——細(xì)節(jié)體現(xiàn)關(guān)懷。
招待客人需要注重細(xì)節(jié),這體現(xiàn)了我們對(duì)客人的關(guān)懷與尊重。例如,在家庭聚會(huì)中,我們可以提前了解客人的飲食習(xí)慣和愛好,并按照這些習(xí)慣準(zhǔn)備食物和飲品。如果客人是個(gè)喜歡運(yùn)動(dòng)的人,我們可以在庭院里搭起籃球架,為客人提供鍛煉的機(jī)會(huì)。這些細(xì)節(jié)的關(guān)懷將讓客人感到溫暖和愉悅。
第三段:提出要點(diǎn)二——協(xié)調(diào)好人際關(guān)系。
招待客人的同時(shí),我們需要考慮到客人之間的關(guān)系。在商務(wù)宴請(qǐng)中,有時(shí)客人之間可能存在緊張或不和的情況。作為招待人,我們應(yīng)盡力調(diào)節(jié)氛圍,緩解尷尬和矛盾。可以通過提供話題引導(dǎo),鼓勵(lì)彼此交流,盡量避免敏感話題。同時(shí),如果發(fā)現(xiàn)某位客人不適應(yīng)氣氛,我們也要及時(shí)關(guān)注并盡量照顧到他的感受。只有建立起和諧的人際關(guān)系,才能使招待活動(dòng)更加順利和愉快。
第四段:提出要點(diǎn)三——全面考慮客人需求。
招待客人時(shí),我們應(yīng)全面地考慮客人的需求。不同的客人有不同的喜好和需求,我們需要盡量滿足他們的要求,讓他們感到舒服和尊重。例如,在一次商務(wù)活動(dòng)中,我曾接待過一個(gè)來自南方的客人。了解到他習(xí)慣喝熱水,我特意為其準(zhǔn)備了一杯溫水。這個(gè)小細(xì)節(jié)讓客人感到驚喜,并增進(jìn)了我們的溝通和合作。滿足客人需求不僅提高了招待的質(zhì)量,也展示了我們的關(guān)心和仁愛之心。
第五段:總結(jié)。
招待客人是一項(xiàng)需要考慮眾多因素的任務(wù)。真誠、關(guān)懷、體貼、友好、尊重和靈活度都是成為一個(gè)優(yōu)秀招待人的必備素質(zhì)。通過我的多次招待經(jīng)驗(yàn),我意識(shí)到招待客人的重要性,也收獲了許多寶貴經(jīng)驗(yàn)。在日后的招待活動(dòng)中,我將更加注重細(xì)節(jié),協(xié)調(diào)好人際關(guān)系以及全面考慮客人需求,以此為客人營造一個(gè)愉快和舒適的招待環(huán)境。
招待客人的心得體會(huì)篇六
在過年期間,招待親朋好友來家中串門是一種傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)。作為主人,第一步就是要為客人準(zhǔn)備熱情友好的接待。首先,要提前打掃屋子,保持整潔。其次,在門口掛上紅色的春聯(lián),營造節(jié)日的氛圍。第三,招待客人時(shí)要表現(xiàn)出熱情好客的心態(tài),主動(dòng)和客人交流,詢問他們的近況,并真誠地表示歡迎。這樣的熱情接待會(huì)給客人留下深刻的印象,讓他們感受到家庭的溫暖和主人的關(guān)心。
二、準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。
年夜飯是過年期間最重要的一餐,也是招待客人的重要環(huán)節(jié)。首先,要根據(jù)客人的口味和喜好,合理安排菜品。其次,要精心準(zhǔn)備每道菜肴,確??诟泻推焚|(zhì)。此外,還要注意飯菜的擺放和盤碗的擺設(shè),做到色香味俱佳,讓客人看得滿意,吃得開心。最后,年夜飯上要給客人留有足夠的時(shí)間享用美食,而不是匆匆忙忙地開席過場。準(zhǔn)備豐盛的年夜飯不僅能夠滿足客人的口腹之欲,也可以表達(dá)主人對(duì)客人的重視和關(guān)愛。
三、讓客人感受到家的溫暖。
在招待客人過年的過程中,還要注重給客人營造家的溫暖氛圍??梢栽诳蛷d放上鮮花或年花,擺上一些精巧的裝飾品,為客人提供舒適、溫馨的環(huán)境。此外,還可以通過一些特別的慶?;顒?dòng),如賞花燈、貼春聯(lián)、包餃子等,讓客人參與到家庭的歡樂中。此外,對(duì)于客人的需求和要求,要及時(shí)回應(yīng)和滿足,讓客人感受到主人的用心和關(guān)懷。通過這些舉措,客人會(huì)感受到家的溫暖,增進(jìn)與主人之間的感情。
四、注重細(xì)節(jié),避免疏忽和疲憊。
在招待客人過年的過程中,要注重細(xì)節(jié),避免疏忽和疲憊。首先,要合理安排時(shí)間,做到有序進(jìn)行,避免最后一刻的慌亂。其次,要關(guān)注客人的需求,不斷詢問是否需要什么幫助,并及時(shí)提供。再次,要關(guān)注客人的安全和健康,為他們提供舒適的睡眠環(huán)境和適當(dāng)?shù)男菹ⅰW詈?,要給予客人足夠的空間和自由,不過分打擾,也不過度拘束。通過這些細(xì)節(jié)的關(guān)注,可以讓客人感受到主人的細(xì)心和周到,避免給他們帶來疲憊或不愉快的體驗(yàn)。
五、維護(hù)和諧的人際關(guān)系。
在招待客人過年的過程中,維護(hù)和諧的人際關(guān)系至關(guān)重要。首先,要注重和客人之間的互動(dòng),避免冷場和尷尬??梢酝ㄟ^詢問客人的近況、聊一些輕松愉快的話題,拉近彼此的距離。其次,要注意語言的使用,避免使用過于直接或冒犯性的言辭。再次,要耐心傾聽客人的傾訴,給予他們足夠的尊重和理解,讓他們感到被重視和關(guān)心。最后,要處理好家庭成員和客人之間的關(guān)系,多做溝通和協(xié)調(diào),避免不必要的矛盾和爭執(zhí)。通過維護(hù)和諧的人際關(guān)系,可以讓客人感受到家庭的和睦與溫馨,創(chuàng)造一個(gè)愉快的過年氛圍。
總之,過年招待客人是傳統(tǒng)文化的一部分,也是一種表達(dá)對(duì)親朋好友關(guān)心和祝福的方式。作為主人,我們應(yīng)該熱情友好地接待客人,為他們準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,讓他們感受到家的溫暖,注重細(xì)節(jié),避免疏忽和疲憊,維護(hù)和諧的人際關(guān)系。通過這些實(shí)踐和體會(huì),能夠創(chuàng)造一個(gè)愉快、溫馨的過年氛圍,讓每一位客人都能度過一個(gè)難忘的春節(jié)。
招待客人的心得體會(huì)篇七
過年是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,在這個(gè)特殊的時(shí)刻,家人和親戚相聚一起度過,所以招待客人是一項(xiàng)重要的任務(wù)。在過年之前,我們要做好充分的準(zhǔn)備工作,包括購買年貨、清潔家庭、布置房間等。首先,我們要提前計(jì)劃好采購清單,確保齊全的年貨,如糖果、瓜子、水果等,以及酒水、茶葉等。然后,我們要將家庭進(jìn)行大掃除,把每一個(gè)角落都打掃得干凈整潔,讓客人感到賓至如歸。最后,我們要將家里裝飾一新,如貼春聯(lián)、貼窗花、掛燈籠等,增添節(jié)日的喜慶氣氛。
第二段:熱情周到地接待客人。
當(dāng)客人來到我們家時(shí),我們要以熱情周到的態(tài)度來接待他們。首先,我們要主動(dòng)為客人提供舒適的待客環(huán)境,如敞開窗戶通風(fēng)、提供舒適的座椅、擺放一些鮮花等。其次,我們要主動(dòng)詢問客人是否需要一些水果、糖果、茶水等小吃,并主動(dòng)遞上。同時(shí),我們要用真誠的微笑來面對(duì)客人,展現(xiàn)出友好的態(tài)度,讓客人感受到溫暖和親切。此外,我們還應(yīng)盡可能地滿足客人的需求,如幫助他們拿行李、倒茶水、引導(dǎo)客人參觀等。通過這樣的周到接待,我們能夠讓客人感受到我們的熱情和關(guān)懷。
第三段:精心準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。
年夜飯是過年期間最重要的一頓飯,也是招待客人的重要環(huán)節(jié)。為了給客人提供一個(gè)難忘的美味盛宴,我們要提前制定好菜單并購買好所需食材。年夜飯通常包括魚、肉、瓜果、蔬菜等多種菜品,我們要根據(jù)客人的口味和喜好來搭配菜品。同時(shí),我們要根據(jù)客人的飲食習(xí)慣來避免一些食材,如客人素食或忌諱某些食物。在烹飪過程中,我們要親自動(dòng)手,讓客人感受到我們的心意和用心。當(dāng)年夜飯準(zhǔn)備好后,我們要將菜品擺放得美觀大方,并提前準(zhǔn)備好餐具和紅酒,讓客人能夠品嘗到美味佳肴,過一個(gè)舒適美好的年夜。
第四段:提供豐富的娛樂節(jié)目。
在招待客人期間,我們除了提供美食美酒外,還要為客人準(zhǔn)備一些娛樂節(jié)目,讓大家度過一個(gè)愉快的夜晚。這些節(jié)目可以是唱歌、跳舞、表演等,我們可以組織家庭成員一起合唱一首熱門歌曲,或者安排舞蹈表演給客人觀賞。同時(shí),我們可以準(zhǔn)備一些桌游或紙牌游戲,讓客人參與進(jìn)來,增加互動(dòng)和歡樂。另外,我們還可以播放一些喜慶的春節(jié)晚會(huì)或電影,讓大家一起歡笑和感受節(jié)日的氛圍。通過這些娛樂節(jié)目,我們能夠讓客人感受到我們的用心和悉心安排,增添節(jié)日的歡樂氣氛。
第五段:送客迎新的美好祝福。
待客接待期間結(jié)束后,我們要用美好的祝福送客,同時(shí)迎接新的一年的到來。在送客時(shí),我們要表示感謝客人能夠來家中共度佳節(jié),并為他們準(zhǔn)備了美味的飯菜和愉快的娛樂。我們可以送客一些紅包或小禮物,以表達(dá)我們的謝意和祝福。然后,我們要整理家庭,做好迎接新年的準(zhǔn)備工作,如貼春聯(lián)、準(zhǔn)備鞭炮等。在除夕夜的最后一刻,我們要和家人一起觀看春晚,欣賞煙花表演,用慶祝的方式迎接新年的到來。通過這樣的送客和迎新,我們能夠給客人留下美好的回憶,同時(shí)為家庭帶來喜慶和幸福的氛圍。
總結(jié):招待客人是過年期間的一項(xiàng)重要任務(wù),需要我們做好充分的準(zhǔn)備并熱情周到地接待。通過提供豐盛的年夜飯、精心準(zhǔn)備的娛樂節(jié)目以及美好的祝福和慶?;顒?dòng),我們能夠讓客人感受到我們的關(guān)懷和用心,讓他們度過一個(gè)愉快難忘的新年。
招待客人的心得體會(huì)篇八
招待客人是一項(xiàng)重要的社交技巧,它不僅體現(xiàn)了主人的素養(yǎng)和品味,還直接影響到客人對(duì)我們的印象。在與各類客人接觸的經(jīng)驗(yàn)中,我體會(huì)到了一些關(guān)于招待客人的心得體會(huì)。首先,我明白了禮貌的重要性,其次是尊重客人的需求,再者是靈活的溝通技巧,然后是細(xì)致周到的服務(wù),最后是感恩之心。這些體會(huì)不僅改善了我與客人之間的關(guān)系,也提升了我的社交能力。
招待客人的第一步是禮貌,它是建立良好人際關(guān)系的基礎(chǔ)。無論客人的身份地位如何,我們都要堅(jiān)持以禮待人。對(duì)客人說聲“歡迎光臨”,熱情的微笑和握手都能令客人感到受到重視。在與客人交流時(shí),要注意用語文雅,不使用粗俗或冷漠的詞語。在餐桌上,我們要先讓客人開始用餐,自己才敬酒,這是一種尊重的表現(xiàn)??傊Y貌要貫穿招待的始終,彰顯主人的風(fēng)度和人格魅力。
尊重客人的需求是招待客人的關(guān)鍵。每個(gè)人都有自己的喜好和習(xí)慣,我們要尊重并盡量滿足他們的需求。在溝通時(shí)要仔細(xì)傾聽客人的要求和意見,從而更好地為他們提供服務(wù)。比如,有的客人可能對(duì)某種飲料有特殊的偏好,我們可以在招待時(shí)事先詢問并準(zhǔn)備好。此外,有些客人可能對(duì)特殊飲食要求,如素食、無麩質(zhì)或低鹽飲食等,我們也要盡力滿足,以顯示對(duì)客人的關(guān)心和關(guān)注。
靈活的溝通技巧是招待客人的重要組成部分。與客人交流時(shí),我們要靈活運(yùn)用不同的溝通技巧,以更好地理解和回應(yīng)客人的需求。當(dāng)遇到一些問題或困難時(shí),不要急于做決定,而是要與客人進(jìn)行積極的溝通和協(xié)商。此外,在與客人交流時(shí)要注意非語言溝通的重要性,例如面部表情、姿勢和眼神等。我們需要通過這些細(xì)微的舉止來傳遞友好和信任的信息,以建立更好的親和力。
細(xì)致周到的服務(wù)能夠給客人留下深刻的印象。我們要時(shí)刻注重客人的感受,并盡可能地為他們提供舒適和滿意的服務(wù)。比如,在客人到訪前,提前準(zhǔn)備好室內(nèi)環(huán)境、安排好座位并備好一些小吃飲料等,并為客人提供熱情周到的導(dǎo)引服務(wù)。在客人離開時(shí),還可以送客人一些小禮品,以表達(dá)對(duì)他們的感謝之情。細(xì)節(jié)中體現(xiàn)的關(guān)心和用心,往往會(huì)讓客人覺得倍感溫暖和賓至如歸。
最后,感恩之心是招待客人的精神內(nèi)核。我們要常懷感恩之心,感謝客人的光臨和信任,同時(shí)對(duì)客人給出的反饋和建議保持開放的態(tài)度。通過對(duì)客人的感激之情,我們能夠更好地改進(jìn)自己的服務(wù),并加深與客人的關(guān)系。同時(shí),通過對(duì)客人的感恩,我們也能夠提醒自己要對(duì)周圍的人保持友善和謙遜的態(tài)度,這將進(jìn)一步提升我們的人際關(guān)系和社交能力。
總而言之,招待客人是一門需要不斷學(xué)習(xí)和提升的社交技巧。通過保持禮貌、尊重客人的需求、靈活的溝通技巧、細(xì)致周到的服務(wù)和懷有感恩之心,我們能夠更好地招待客人,提升自己的社交能力,并獲得更多人際關(guān)系的成功和滿意。
招待客人的心得體會(huì)篇九
星期六,王阿姨帶著小妹妹來到我家作客。
那一天,我在家里寫作業(yè),媽媽在打掃衛(wèi)生。突然,我們聽見有人在按門鈴,我就跑過去開門。原來是王阿姨啊。我說:“你好王阿姨,快請(qǐng)進(jìn)?!蓖醢⒁處е∶妹眠M(jìn)來了,我又說:“王阿姨請(qǐng)坐,我去給您倒杯水?!闭f完,我去倒了一杯白開水遞給阿姨。她摸著我的頭說:“你真懂事?!蔽覙泛呛堑男α恕?BR> 快樂的時(shí)光總是那么短暫,不知不覺王阿姨和可愛的小妹妹要回家了。小妹妹一聽要回家就哇哇大哭,直到我說:“小妹妹不要哭,等過兩天,再讓阿姨帶你來我家玩,姐姐在家等著你?!毙∶妹寐犃宋业脑?,這才高興地笑了起來,然后跟王阿姨依依不舍的回家了。
招待客人的心得體會(huì)篇十
國慶節(jié)放假第一天,我邀請(qǐng)雷梓涵來我家吃飯。早上六點(diǎn)我就起床了,洗漱完畢后準(zhǔn)備零食、玩具等以招待客人。三個(gè)小時(shí)后,雷梓涵同學(xué)到了。
我把門打開,給他拿了一雙拖鞋。我問:“你想喝點(diǎn)什么?”他回答:“我想喝西瓜汁。”我倒了一杯西瓜汁遞給他,他有禮貌地說了聲謝謝。我拿出新買的樂高,熱情地邀請(qǐng)道:“這個(gè)樂高可以拼成《絕地求生》的所有裝備、車和小人,我們一起玩吧!”他高興地說:“好呀,我家的樂高可以拼成戰(zhàn)斗機(jī)和坦克,下次你到我家,我請(qǐng)你玩。”我們開心地玩了一個(gè)多小時(shí),奶奶喊道:“吃飯啦!”奶奶燒了很多好吃的,有紅燒排骨、牛排、青菜、鴿子湯等。
說起吃飯,我有點(diǎn)討厭他,因?yàn)樗看蝸砦壹页燥?,都要端著碗到客廳里吃,像個(gè)大人似的坐在沙發(fā)上,一邊吃飯一邊玩玩具,弄得沙發(fā)周圍都是飯粒和菜。這一次,奶奶實(shí)在看不下去了,一邊批評(píng)他一邊將他拽進(jìn)了餐廳,把他按在座位上,命令他把飯吃完才準(zhǔn)離開。他只好把玩具放下,乖乖吃完飯。我看著他無奈的樣子,偷偷地笑了。
今天,我很開心,因?yàn)橛泻门笥雅阄彝嫱婢撸黄鸪燥?,度過了愉快的'國慶節(jié)。同時(shí),我也希望雷梓涵能改掉小毛病,這樣我就更喜歡他啦!
招待客人的心得體會(huì)篇十一
今天我非常開心,為什么呢?因?yàn)槲医裉彀牙蠋熃痰慕哟腿硕Y貌用到我家里了。
下午放學(xué)回到家,我正在專心的寫作業(yè),突然聽見“咚咚咚”有人敲門的聲音。我馬上跑過去打開門,啊!是親愛的小姨過來看我了,她手里提著給我買的好多好多好吃好玩的東西,我的小眼睛都瞪直了。我趕快把小姨迎進(jìn)家門,并請(qǐng)她做到沙發(fā)上。小姨很驚奇的問“香香,你以前都不來接我哦,今天怎么這么聽話呢!”我開心的笑了。啊!對(duì)了,上課老師還讓我們給客人送茶水呢。我又馬上給小姨倒了一杯熱開水,雙手給她送上去。小姨對(duì)我翹起了大拇指,并夸獎(jiǎng)我是個(gè)懂事的`好乖乖。我自豪的對(duì)小姨說:這是我們今天在上語文課的時(shí)候才學(xué)習(xí)的禮貌待客哦!
嘻嘻,今天我真的很高興!
招待客人的心得體會(huì)篇十二
招待客人是一項(xiàng)需要細(xì)心、負(fù)責(zé)任和良好溝通技巧的工作。下面我將以自己多年的招待客人工作體驗(yàn)為基礎(chǔ),在這篇文章中分享我對(duì)招待客人的心得體會(huì)。
第一段:接待態(tài)度的重要性(200字)。
在招待客人時(shí),一個(gè)熱情友好的態(tài)度是至關(guān)重要的。首先,要根據(jù)客人的需求,提供準(zhǔn)確的信息和幫助,讓客人感到得到了真正的關(guān)心。其次,要學(xué)會(huì)微笑和流利地與客人進(jìn)行交流,充分展現(xiàn)自己的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)精神。最后,要耐心解答客人的問題,并積極尋找解決問題的方法,讓客人感到被尊重和重視。
第二段:靈活應(yīng)變的能力(250字)。
在招待客人時(shí),發(fā)生意外和突發(fā)情況是常有的事情。作為一名接待員,我們要具備良好的應(yīng)變能力。當(dāng)客人遇到困難或問題時(shí),我們應(yīng)立即行動(dòng),尋找最佳解決方案,幫助他們解決問題。在處理突發(fā)事件時(shí),我們要冷靜、果斷地采取行動(dòng),以保證客人的舒適和滿意。
第三段:細(xì)致入微的服務(wù)(300字)。
招待客人的工作中,細(xì)致入微的服務(wù)是至關(guān)重要的。通過關(guān)注客人的一舉一動(dòng),我們可以提前滿足客人的需要。例如,主動(dòng)詢問客人的喜好,了解他們的飲食習(xí)慣,提供個(gè)性化的服務(wù)。我們還可以在客人入住前提前做好準(zhǔn)備工作,如為客人準(zhǔn)備歡迎飲品、整理房間等。通過細(xì)致入微的服務(wù),我們可以讓客人感受到真正的關(guān)心和體貼,提高客人的滿意度。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性(250字)。
在招待客人的過程中,團(tuán)隊(duì)合作是出色執(zhí)行工作的關(guān)鍵。團(tuán)隊(duì)成員之間要互相支持和配合,共同努力以達(dá)到共同的目標(biāo)。同時(shí),通過團(tuán)隊(duì)合作,我們可以分享經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí),提高工作效率和質(zhì)量。團(tuán)隊(duì)合作還可以培養(yǎng)積極向上的工作氛圍,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感。
第五段:持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度(200字)。
在招待客人的工作中,保持持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度是至關(guān)重要的。我們應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注客人的反饋和意見,及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)工作中的問題和不足之處。同時(shí),我們也要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能,以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境和客人需求。通過持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度,我們能夠?yàn)榭腿颂峁└鼉?yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn),提高客戶忠誠度和企業(yè)的競爭力。
綜上所述,招待客人需要我們具備熱情友善的態(tài)度,靈活應(yīng)變的能力,細(xì)致入微的服務(wù),團(tuán)隊(duì)合作和持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度。只有通過不斷的積累和提升,我們才能更好地招待客人,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。
招待客人的心得體會(huì)篇十三
在日常生活中,以誠待人到處都能見到。早上我去上補(bǔ)習(xí)班,上樓梯時(shí)一位與我素不相識(shí)的同學(xué)走樓梯時(shí)摔倒了書包里的書也摔散了。我先扶她起來,然后把書放進(jìn)書包,她連說謝謝之后我就走了。
放學(xué)后下了一場大雨,我沒帶雨傘,可公交站臺(tái)很遠(yuǎn),我正在想怎么辦呢?這時(shí)我感覺一把紅色的小雨傘在我頭上。我回頭一看正是早上摔倒的女孩。她說:我們一起走吧!
這時(shí)我感受到一件并不起眼的事,沒想到女孩覺得是一件大事,也讓我感受到,以誠待人這個(gè)誠字是指你誠心對(duì)待別人,別人也會(huì)誠心對(duì)待你。如果每個(gè)人都能做到這個(gè)誠字,世界上就到處充滿著愛!
招待客人的心得體會(huì)篇十四
蒙古族自古以來以性情直爽、熱情好客著稱。不管常客還是陌生人,都會(huì)熱情款待。那么,你知道蒙古族招待客人的方式是什么嗎?下面是愛匯網(wǎng)小編精心為大家搜集整理的蒙古族招待客人的方式,大家一起來看看吧。
獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。主人迎送客人,晚輩謁見尊長,都要敬獻(xiàn)哈達(dá),表示對(duì)客人或長輩的崇高敬意和親切的問候。獻(xiàn)哈達(dá)時(shí),主人張開雙手捧著哈達(dá),吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞,渲染敬重的氣氛,同時(shí)將哈達(dá)的折疊口向著接受哈達(dá)的賓客。賓客要站起身面向獻(xiàn)哈達(dá)者,集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達(dá)時(shí),賓客應(yīng)微向前躬身,獻(xiàn)哈達(dá)者將哈達(dá)掛于賓客頸上。賓客應(yīng)雙手合掌于胸前,向獻(xiàn)哈達(dá)者表示謝意。哈達(dá)的質(zhì)料有布的、有絲織品的,顏色較為豐富,有白色的、藍(lán)色的、黃色的,但以白色居多。蒙古族視哈達(dá)為吉祥物,迎來送往、拜見尊長、覲見佛像、婚喪喜慶都要獻(xiàn)哈達(dá)。向客人、長輩獻(xiàn)哈達(dá)時(shí),要把雙手舉過頭,身體略向前傾;對(duì)平輩或下屬,則要求用雙手系在對(duì)方的脖頸上。獻(xiàn)贈(zèng)哈達(dá)的長短,要依接受哈達(dá)人的社會(huì)地位來決定。
到牧民家做客,主人首先會(huì)給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接,千萬不要用左手去接,否則會(huì)被認(rèn)為是不懂禮節(jié)。主人斟茶時(shí),賓客若不想要茶,請(qǐng)用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰,主人便即刻會(huì)明白賓客的用意。賓客來敬茶是一種高尚的蒙古族傳統(tǒng)禮儀,在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家,不論是上層社會(huì)還是平民百姓,也不論在交際上或在家里,無不以茶為應(yīng)酬品。家中有客來,茶是必不可少的款待物。因此,牧民們招待客人,照例是先向貴賓獻(xiàn)上一碗奶茶,接著主人又端上來一大碗的奶油(蒙古語稱交和)、奶豆腐和奶皮子等奶制品。
客人被邀請(qǐng)進(jìn)蒙古包,主人先在紅漆小桌上擺上黃澄澄的酥油、珊瑚狀的奶酪、似餅薄厚的奶皮子,以及炒米、紅糖、油炸果子等食品。然后就拿出瓷質(zhì)精細(xì)、圖案艷麗的小碗,用小木勺舀進(jìn)少量炒米,沏上滾燙噴香的奶茶,敬給客人暢飲。蒙古人用磚茶、牛奶或羊奶、食鹽熬制的奶茶咸香可口,初次品嘗它的人,也都會(huì)感到滿意。
嘗鮮奶是必不可少的。主人把潔白的鮮奶倒入銀碗中,用雙手遞給客人后,客人即用右手無名指伸到銀碗里蘸三次。第一次彈向天空,以示謝天;第二次彈到地上,以示敬神、祭灶;第三次則自己品嘗。嘗鮮奶表達(dá)了蒙古人祈求平安,祝愿牧業(yè)豐收的好心愿。
擺羊背子是五茶中最隆重、最講究、最壯觀的項(xiàng)目。羊背子是蒙古族的“餐中之尊”。它是由羊頭、羊身、肩骨、四條腿拼湊在一起,并按照一定的規(guī)格,擺放在長方形的木制紅漆托盤里。進(jìn)餐時(shí),主人手持蒙古刀把整塊肉削成小塊,用手拿著吃。羊背子肥嫩,肉鮮味美。
當(dāng)羊背子端上餐桌后,主人便先從長輩或職務(wù)高的人開始依次敬酒,以表示對(duì)客人的歡迎和尊重。斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認(rèn)為美酒是食品之精華,五谷之結(jié)晶,拿出最珍貴的食品敬獻(xiàn),是表達(dá)草原牧人對(duì)客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或瓷杯中,托在長長的哈達(dá)之上,唱起動(dòng)人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌。客人若是推讓不喝酒,就會(huì)被認(rèn)為是對(duì)主人的不禮貌,不愿以誠相待。賓客應(yīng)隨即接住酒,接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下,以示敬奉天、地、火神。不會(huì)喝酒也不要勉強(qiáng),可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。斟酒時(shí),有時(shí)斟一銀碗酒,有時(shí)不使用銀碗,而用酒盅敬酒,但是,均要求客人一飲而盡。喝酒時(shí),主人還要為客人唱祝頌歌,有多少酒,便有多少歌。
蒙古族歷史悠久,是一個(gè)熱情好客、講究禮儀、胸懷坦蕩的民族,至今保持著一套特有的民族禮儀。酒被蒙古人看作是敬老和待客的最好物品。所以逐漸形成了飲酒的習(xí)俗,其中頗有講究。蒙古族好飲酒,男女喜飲奶酒,且有大碗喝酒的豪俠風(fēng)度。飲酒有未飲先酻(祭祀)的禮數(shù)?!胺诧嬀?,先酻之,以祭天地?!?BR> 著名作家老舍先生1961年在內(nèi)蒙古寫下的一首詩中寫道:“主人好客手抓羊,乳酒酥油色色香。祝福頻頻難盡意,舉杯切切莫相忘?!?BR> 這首詩非常生動(dòng)地描繪出草原上的人們用奶酒、手把肉款待客人的場景,展現(xiàn)了蒙古族真誠、豪爽的酒文化。俗話說:“無酒不成席?!泵晒湃嗽谠O(shè)宴歡迎客人時(shí),總是要斟滿酒杯,捧出潔白的哈達(dá),唱起悠揚(yáng)的酒歌,送去一份美好的祝福,讓人們領(lǐng)略到草原上的人們以酒寄情、以歌結(jié)友的胸懷。
人與人之間的交往常常有酒。酒是表達(dá)禮儀的佳品,祭敖包、祭奠、婚喪、得子、壽誕時(shí)必有酒。酒是相聚喜慶的首飲,故人重逢、賓客造訪、家人團(tuán)聚以酒表達(dá)情誼。蒙古族給孩子起名、舉行剪發(fā)儀式時(shí),都要以酒和手把肉款待親朋好友。孩子的父母也向前來祝賀的親朋好友敬酒表達(dá)謝意。從求婚到舉行婚禮的整個(gè)過程中,酒是不可缺少的。蒙古族在正式婚禮之前,由男方請(qǐng)媒人到女方家求婚。這時(shí),小伙子拜見姑娘的父母后,敬獻(xiàn)潔白的哈達(dá),敬酒唱《求婚歌》,表示求婚的意愿。求婚過程中,酒是表達(dá)意愿的媒介。舉行婚禮期間,兩位新人向客人敬酒,表達(dá)謝意和敬意。飲酒和敬酒也體現(xiàn)著蒙古族傳統(tǒng)的尊老敬長美德。每逢酒席,年輕人都要給長輩敬酒,并須用雙手敬獻(xiàn),把酒作為禮物贈(zèng)送時(shí),只送給長輩。過去講究年輕人不在長輩面前飲酒。在祭祖先或葬禮的過程中,用酒表達(dá)對(duì)已故親人的懷念之情。蒙古族人在結(jié)交知己朋友時(shí),雙方要共飲“結(jié)盟杯”酒,用裝飾有彩綢的精美牛角嵌銀杯,交臂把盞,一飲而盡,永結(jié)友好。
蒙古族接待客人講究禮節(jié),歡迎、歡送、獻(xiàn)歌、獻(xiàn)全羊或羊背等都按禮儀程序進(jìn)行,程序中都要敬酒或吟誦。一般敬酒禮儀如下:敬酒者身著蒙古族服裝(頭飾、蒙古袍、腰帶、馬靴),站到主人和主賓的對(duì)面,雙手捧起哈達(dá),左手端起斟滿酒的銀碗獻(xiàn)歌,歌聲將結(jié)束時(shí),走近主賓,低頭、彎腰、雙手舉過頭頂,示意敬酒;主賓接過銀碗,退回原位;主賓不能飲酒的,要微笑表示謝意,以右手無名指沾酒,敬天(朝天)、敬地(朝地)、敬祖宗(沾一下自己的前額),施禮示敬或少飲一點(diǎn);主賓飲畢酒,敬酒者用敬酒時(shí)的動(dòng)作接過銀碗,表示謝意;向主賓敬酒完畢,按順時(shí)針方向?yàn)橄乱晃豢腿司淳苹虬粗魅耸疽膺M(jìn)行。
蒙古族把酒當(dāng)成飲品之首。斟酒以滿為敬,這不僅是好客的反映,更是一種祝福的表現(xiàn)。敬酒時(shí),講究著裝整齊,用雙手敬獻(xiàn)或用右手,恭敬虔誠地給客人連敬三杯酒,三杯各有說道:第一杯是感謝上蒼恩賜我們光明,第二杯是感謝大地賦予我們福祿,第三杯是祝福人間吉祥永存。
蒙族有客來必?zé)崆榭畲?,宴飲必備各種酒,獻(xiàn)上純凈的馬奶酒和各種肉、乳食品。主人和客人必須暢飲,“男女雜坐,更相酬勸不禁”,“客飲若少留涓滴,則主人更不接盞,見人引盡則喜”,“必大醉而罷”。他們認(rèn)為,“客醉,則與我一心無異也。”來客后,不分主客,誰的輩分最高,誰坐在上席的位置??腿瞬蛔?,家中年輕媳婦不能休息,要在旁聽候家長召喚,隨時(shí)斟酒、添菜、續(xù)菜。
遇到尊貴客人時(shí),敬酒要實(shí)行“德吉拉”扎節(jié):主人拿來一瓶酒,酒瓶口上糊有酥油,先由上座客人用右手指蘸瓶口上的酥油往額頭上一抹,客人依次抹完,主人才拿杯子斟酒敬客。客人這時(shí)一邊飲酒,一邊說些吉祥話或唱歌。牧民招待客人喝茶叫“淺烏”,當(dāng)主人給客人敬茶時(shí)說聲“淺烏”,客人如客氣說不喝,主人則以為客人不喝或不好喝,就不再給了。
既反映了草原人的真誠,又贊美了家鄉(xiāng)的吉祥圣潔。這些歌,給人愉悅、舒暢的感覺。一首首優(yōu)美的祝酒歌,讓人們沉浸在歌聲中,即使不飲酒也會(huì)被歌聲陶醉。
蒙古人對(duì)長輩和客人極為尊重和熱情,所以當(dāng)長輩和客人上馬、下馬、進(jìn)門、迎接、送別時(shí),都要敬酒,有時(shí)還要唱上一段精彩的敬酒歌。例如送客人上馬時(shí),要敬上一杯“馬鐙酒”,祝愿客人喝了酒后腿上有勁,一路順風(fēng)。
蒙古人在敬酒時(shí),也常有“借花獻(xiàn)佛”的習(xí)俗。例如當(dāng)主人敬給客人一杯酒時(shí),客人也可以借主人的酒,敬給其他人,以表達(dá)尊敬和友好的感情。不過,蒙古人去作客或是看望老人時(shí),從不空手,往往都要帶上酒或其他食品。
客人要尊照蒙古法族習(xí)慣,主人敬茶時(shí)要少喝點(diǎn),停會(huì)兒再喝,不必客氣。此外,敬客人酸奶時(shí),主人要放在客座中間,先由長者端起來喝,碗內(nèi)喝完,主人再斟滿,依次輪番飲用。但第二次輪飲時(shí)要表演一個(gè)文藝節(jié)目,之后主客才共同進(jìn)餐。
客人用雙手或右手接過酒后,不能馬上一飲而盡,而是用右手無名指蘸酒向上“三彈”,即一是“愿藍(lán)天太平”,二是“愿大地太平”,三是“愿人間太平”。蒙古人用酒寄托了人世間最美好的情感和愿望。主人敬的'三杯酒,客人把前兩杯各抿一抿,第三杯全部喝完。如果客人確實(shí)不能喝,將三杯酒各抿上一口,以示對(duì)主人的謝意和以誠相待的真情。喝完主人敬的酒后,客人向主人回敬酒,有些地方客人把主人敬的酒喝一口之后,回敬給主人,表示敬意。也有些地方講究敬兩杯酒。
待客時(shí)主人經(jīng)常要唱敬酒歌敬酒,一支歌客人要喝一杯酒,使之不能拒絕。蒙古族認(rèn)為讓客人酒喝得足足的,才覺得自己心意盡到了,所以主人家從老到少輪流向客人敬酒,客人不喝下去,主人就要一直唱下去,知道客人喝下為止。
馬奶酒是蒙古族特有的酒,蒙古語稱為“其格”。馬奶酒被稱為“蒙古八珍”中的“白玉漿”。蒙古族在長期的實(shí)踐中探索出一整套釀馬奶酒的方法、工藝和技術(shù),釀馬奶酒有發(fā)酵法和蒸餾法兩種制作方法。用兩種方法制出的酒的味道不同,發(fā)酵法制作的奶酒綿軟清醇,蒸餾法制作的奶酒酒性稍烈。發(fā)酵法是把馬奶倒入木桶里,用一根專門的木棒攪拌二十分鐘后蓋上桶蓋,靜放一夜。第二天,馬奶開始發(fā)酵后,每隔一小時(shí)攪拌一次,到第三天馬奶完全發(fā)酵后即可飲用。蒸餾法是把發(fā)酵的馬奶(酸奶)倒入鍋中,上面坐上酒籠,酒籠上面再坐上小鐵鍋。小鐵鍋下面,要用兩條細(xì)繩懸吊一個(gè)接酒壇子。釀造時(shí)在鐵鍋下面燃干牛糞火,使酸奶慢慢沸騰,蒸汽撲到小鍋底,凝成水珠,掉進(jìn)下面的接酒壇里。小鐵鍋里要加滿冷水,當(dāng)水熱到30℃-40℃時(shí),要換一鍋水,如此換上三四鍋水。把接的頭一鍋酒稱為“蘇巴蘇”,將頭鍋酒倒進(jìn)新注入鍋里的酸奶中,再釀出的酒稱為“阿爾嘉”。如此可以釀到六鍋,第六鍋酒是酒中之精華。釀好的馬奶酒先敬給火神,如火燃燒得旺,證明釀的酒好。再敬給長輩品嘗,品嘗酒的人說贊詞,夸獎(jiǎng)勞動(dòng)成果和酒的品質(zhì)。釀好的酒,為了留著款待客人或節(jié)日期間飲用,要裝入密封的瓷器中,埋在羊圈里,存放的時(shí)間越長味道越美。
馬奶酒是蒙古族祭天地的酒,以示虔誠;是婚宴喜慶、招待客人的酒,以示敬重;也是祭奠成吉思汗的最重要的必備祭品之一。馬奶酒曾是八百年前成吉思汗黃金家族“詐瑪”宴上的必備酒,也是大清朝時(shí)期的貢酒。馬奶酒不僅是款待客人的佳品,也是在賽馬比賽中為奪冠的馬祝福的酒,給奪冠騎手喝的吉祥酒,寄托著美好的愿望。
酒伴隨人們走過出生、婚嫁、死亡等各個(gè)階段,滿足了人們祝愿、祈求的心愿,它以深層的文化內(nèi)涵豐富了蒙古族文化蒙古族自古就是一個(gè)豪放勇敢的民族,他們喜歡飲灑。飲灑、騎馬正體現(xiàn)了這個(gè)民族粗獷豪放的性格。他們喝酒講究禮俗,認(rèn)為“無酒不成席”、“無酒不成禮”、“無酒不成俗”,酒給賓、主帶來了隆重的氣氛,帶來了歡樂,深深表達(dá)著蒙古人對(duì)賓客的尊敬和深情厚誼。因此,蒙古人向客人敬獻(xiàn)醇香的馬奶酒或白酒,被當(dāng)作是增進(jìn)友誼的一種方式。
蒙古人喝酒十分講究禮俗,身著整潔的民族服裝的蒙古族姑娘,手捧潔白的哈達(dá)和銀碗,把圣潔的美酒和甜蜜的歌聲同時(shí)獻(xiàn)給每一位客人??腿嘶虮久褡逯g的親朋好友接受敬酒時(shí),要用右手無名指先到酒盅里蘸一點(diǎn)酒,向天彈一下;再蘸一點(diǎn)酒,向地彈一下;最后蘸一點(diǎn)酒涂在自己的腦門上。飲酒時(shí),蒙古人最喜歡客人一飲而盡。當(dāng)賓、主雙方進(jìn)入開懷暢飲之后,耳熱心酣,言暢意激,知心話說不完,酒友情道不盡。逢遇蒙古人生兒育女、婚嫁大事,那種氣氛,那種熱情,會(huì)讓人不飲而醉。
祝福酒、洗塵酒、下馬酒、上馬酒……當(dāng)賓、主沉浸在微酣的愜意里,一支支飽含著深情,嘹亮的、撼動(dòng)人心的祝福歌,便在人們耳邊回響:“金杯,銀杯斟滿酒,雙手舉過頭,炒米、奶茶、手扒肉,今天唱個(gè)夠。朋友,朋友,請(qǐng)你嘗嘗這酒純正,這酒綿厚……”“遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)你不要走,盛情的草原將你留,閃光的銀碗高高舉,請(qǐng)你喝一杯蒙古酒?!迸c此同時(shí),蒙古人還要端著酒杯,雙手齊額向客人敬獻(xiàn)他們的純樸與真誠。身臨其境,就是不想飲酒的人,也會(huì)愉快地干一杯。蒙古包里熱烈地氣氛正是蒙漢人民團(tuán)結(jié)的象征。
無論在飲“賽林艾爾克”(奶酒)或是在飲“哈爾克”(燒酒)時(shí),他們都要對(duì)長輩或客人敬酒。有趣的是在敬酒時(shí),還有許許多多的敬酒歌,表達(dá)對(duì)長輩及客人的尊重。特別是一些敬酒歌,極為普及,幾乎男男女女的蒙古人都會(huì)唱。在敬酒時(shí),一邊唱歌,一邊敬酒,氣氛十分活躍感人。在流傳極廣的一首敬酒歌中,形容用金杯、銀杯和銅杯斟上滿滿的酒,和長輩和客人歡聚在一起的歡樂心情。除此之外,在博爾塔拉、巴音郭楞等地的蒙古人還用古老的民間曲調(diào)唱敬酒歌,歌詞一般也不固定,大都用比喻的手法,以借用他們熟悉的山、水、鳥、花卉、湖泊、獸類等,來抒發(fā)和表達(dá)對(duì)長輩和客人的尊敬及思念的心情。歌詞因人而異,很有分寸。
蒙古族“白節(jié)”吸收漢族習(xí)俗——包餃子
關(guān)于蒙古族春節(jié)的來歷說法不一,一是據(jù)五世da賴《黑白算答問》一書所說:“成吉思汗于公元1227年,取西夏國都,盛筵慶功,并以此為蒙歷歲首,星宿月遂以正月見稱”。星宿月是農(nóng)歷12月16日到1月15日,這與農(nóng)歷前后相差一個(gè)月。而鄂爾多斯地區(qū)延續(xù)下來的蒙古歷是以白月、五月、六月等序數(shù)記月。以此看,蒙古歷歲首當(dāng)是農(nóng)歷四月。據(jù)史書記載,自元朝起,蒙古族接受了漢族歷算法,因此,蒙古族白月與漢族春節(jié)正月相符。這就是蒙古族過“春節(jié)”的由來。接近年底,無論農(nóng)區(qū)還是牧區(qū),家家戶戶都要立起燈籠竿。 到年三十,要清掃庭院,搞好室內(nèi)衛(wèi)生。佛前要設(shè)一小小祭壇,把煮好的大塊羊肉擺在祭壇上,供上乳制品和面制果品。
1、蒙古族“白節(jié)”習(xí)俗——點(diǎn)“祖魯” 求平安
除夕之夜,要舉行祭祖儀式。以往,在祭祖儀式申,還要進(jìn)行鍛鐵活動(dòng)。蒙古族有個(gè)古老的《化鐵出山》的傳說,人們把它看作是自己民族起源的傳說。這一夜燈火通明。有的還請(qǐng)來蒙古民間藝人說唱“烏力格爾”(蒙古書)。青年們聚在一起唱歌跳舞。不參加歌舞的姑娘們則聚在一起?!吧彻保ǜ吕F毡橛惺貧q到午夜的習(xí)慣。
2、蒙古族春節(jié)習(xí)俗——漢族習(xí)俗
近些年來,蒙古族春節(jié)雖與漢族大體一致,并吸收一些漢族習(xí)俗,如吃餃子,放鞭炮等,但仍保留許多蒙古族的傳統(tǒng)習(xí)俗,如除夕吃“手把肉”,以示合家團(tuán)圓。
大年初一,全家人郡要穿上節(jié)日服裝,聚于一堂,叩賀新年。 首先由輩數(shù)最小的,向長輩拜年,依次進(jìn)行;晚輩叩頭,平輩請(qǐng)安;并裝煙、敬酒、獻(xiàn)哈達(dá)。長者受禮之后,要向弟、侄、兒、孫們 表示祝福。祝福完畢,要給孩子們一些禮物和“壓歲錢”。 天一亮,家族親友間就開始互相拜年。遠(yuǎn)途的都要騎馬或趕車來。叩節(jié)、拜年一般到正月十五前就結(jié)束。
在邊遠(yuǎn)農(nóng)牧區(qū),正月十六清晨,太陽還沒出來的時(shí)候,常在一起嬉鬧的人還有“哈巴德”(打黑墨)的習(xí)俗。就是在對(duì)方熟睡時(shí),偷偷在他前額上抹黑,涂物多為鍋底灰。
3、蒙古族春節(jié)習(xí)俗——“查干薩日”祝福
蒙古族把正月稱為“查干薩日”(漢語意為“白月”);草原上的春節(jié)活動(dòng)主要有祭火、祝壽、拜年等,并且從農(nóng)歷臘月二十三開始,到正月(查干薩日)達(dá)到高潮。
4、蒙古族春節(jié)美食——烤全羊
蒙古族很早以來以祭火的習(xí)俗迎接春節(jié),因?yàn)槿纪幕鹧嫦笳髦荒昀镆磺行疫\(yùn)吉祥。祭火在過去比較盛行,每家祭火的日期和方式也不同?!肮粘簟?貧民)一般在臘月二十三日祭火,而“臺(tái)吉”(貴族)在臘月二十四日祭火,有的牧戶把系有五色彩綢的五小捆蘆葦插在門外樹上,將劈成細(xì)條的柞樹放在燃旺的火撐子上方的四條腿上,戶主穿好禮服跪在正門處的墊子上,把用油網(wǎng)包好的羊胸骨奉獻(xiàn)給圣火。婦女們則將美酒、黃油灑進(jìn)圣火,并按順序站立,叩頭。富裕的牧戶則搞大型祭火,祭祀時(shí)用整羊,并將左鄰右舍請(qǐng)來喝茶吃酒。有的將圣火點(diǎn)燃后三天不熄,三天中不許遷場,不許在圣火上烤腳。目前,傳統(tǒng)的祭火在新一代牧民中已很少舉行了,但是在草原旅游點(diǎn)和慶祝的喜慶日子,人們還是點(diǎn)一堆篝火助興。
5、祝壽
春節(jié)期間牧民活動(dòng)的主要內(nèi)容之一。祝壽的對(duì)象為正當(dāng)“本年”的長者。祝壽開始時(shí),先為85、73高齡者祝壽,時(shí)間一般在臘月25或26日,臘月27至除夕的幾天里,則為61、49的本年者祝壽。給長者祝壽時(shí),晚輩除要行禮祝賀外,還要贈(zèng)送壽禮以示尊敬。祝壽禮的輕重多寡,一般視祝壽對(duì)象的年齡大小而定。
6、除夕
草原上春節(jié)的高潮,附近的牧民們都要相互喝茶,然后人們扶老攜幼聚集在年長者的家里,進(jìn)行除夕“乃日” (宴會(huì))或家人聚集在一起看電視節(jié)目。接著牧人們要到邀請(qǐng)自己的每家去作客,有時(shí)因戶多,宴會(huì)往往通宵達(dá)旦。除夕時(shí),牧民家家都要擺放“花盤”即將點(diǎn)心、奶食、糖果等整齊地?cái)[放在一個(gè)大盤子里,擺放的形式大部分呈圓柱體,也有方形的,每層一種,很有規(guī)則。這一習(xí)俗,不僅在牧民家中一直保留,而且在城市的蒙古族家中,也沿襲著這傳統(tǒng)。
7、拜年
草原上春節(jié)最隆重的活動(dòng),拜年在正月初一晨曦微露時(shí)候開始,牧民們先祭敖包,然后開始家庭內(nèi)部拜年,先是晚輩向長者問安跪拜,然后由長者祝福晚輩幸福長壽。拜年時(shí),晚輩要衣帽端正,手捧哈達(dá)進(jìn)行。家庭拜年后,牧民們相互互拜?;グ輹r(shí),先到年長者的家里,隨著互拜的進(jìn)行,人們自動(dòng)結(jié)伴而行。每到一家,要以同行者的年齡大小依次而入。拜年時(shí),牧民們一般要獻(xiàn)上一兩首頌辭或頌歌。對(duì)出色的歌手,戶主會(huì)捧起放有哈達(dá)的奶食盤頌祝辭。草原上的春節(jié)富有濃郁的民族特色,是牧民們辛勤勞動(dòng)一年后歡歌笑語的時(shí)刻。
招待客人的心得體會(huì)篇十五
今天中午,大姐一家來我們家玩。我很高興。我的表姐去上鋼琴課了,媽媽和黑子哥哥接完了蕎蕎,我們大家就去了深圳灣公園。我們租了一輛單車去騎,黑子哥哥帶蕎蕎和陳偉豪,后來哥哥帶我和文文。玩完了,我們就找了一個(gè)地方打羽毛球,打著打著下雨了,媽媽就叫爸爸來接我們。
招待客人的心得體會(huì)篇十六
貝貝是我家的`一只乖小狗。
上學(xué)期開學(xué)不久,我家去郊外春游。中午開大餐時(shí),一只小狗就來到我身邊跳來蹦去,極力討好我,一會(huì)兒用爪子摸摸我的背,一會(huì)兒又用舌頭舔舔我的衣服。我很高興,就扔了一塊肉骨頭給它。小狗眼汪汪地看看我,搖搖尾巴,然后才把骨頭拖走了。過了一會(huì)兒,小狗又搖著尾巴來了;我又扔了一條骨頭給它,它又搖著尾巴吃。
時(shí)間一晃我們就準(zhǔn)備回家了。小狗跟著我們走,一不小心,滾下了土坡。我心里一緊,趕緊跑過去,不料,一塊小石頭絆了我一跤,腳都摔傷了。媽媽連忙過來,抱起我,準(zhǔn)備去醫(yī)院。我說沒事,請(qǐng)媽媽把小狗抱過來,我想看看想摸摸。小狗一身白毛,毛茸茸的,摸著真舒服;一雙水汪汪的大眼睛注滿乖巧,目不轉(zhuǎn)睛地盯著我,一條小尾巴不停地?fù)u來擺去,可愛極了。
把小狗帶回家,我就想到要給小狗取一個(gè)好聽的名字。叫什么呢?思來想去,就叫“貝貝”吧!
“貝貝!”你們看,我親切地一叫,小狗它就搖著尾巴過來了。
招待客人的心得體會(huì)篇十七
星期六的上午,小剛的爸爸媽媽出去辦事了,只有小剛在家里寫作業(yè)。
突然門外傳來一陣敲門聲?!耙?,難道爸爸媽媽這么快就辦完事了?”
“不對(duì),”小剛轉(zhuǎn)眼又想,“爸爸媽媽都有鑰匙,不可能還敲門,那敲門的人會(huì)是誰呢?”
小剛很納悶,他來到門口,問到:“請(qǐng)問你是誰呀?”
“我是你爸爸的朋友。”門外的人回答道。
小剛一聽,剛想去開門,忽然想起媽媽說過現(xiàn)在社會(huì)上有很多壞人,不能輕易開門,我該怎么辦呢?我還是先看看吧!于是小剛搬來一張凳子,站在上面,透過貓眼,看見門外站著一個(gè)胖胖的叔叔?!芭叮前职值呐笥殃P(guān)叔叔!”
小剛馬上打開門,說:“關(guān)叔叔,你好,我爸爸媽媽出去辦事了,一會(huì)兒就回來,你先進(jìn)來坐吧!”
叔叔說:“你真是個(gè)乖孩子。”“叔叔,你請(qǐng)坐,我去給你倒杯水?!闭f完,小剛端來一杯水,又拿來一份報(bào)紙給叔叔,自己又回房間寫作業(yè)了。
不一會(huì)兒,爸爸媽媽回來了,關(guān)叔叔對(duì)爸爸說:“你的兒子又聰明又懂事啊!”爸爸摸了小剛的腦袋,臉上露出了滿意的笑容。
招待客人的心得體會(huì)篇十八
現(xiàn)代社會(huì),禮儀不僅僅是關(guān)系到咱們的個(gè)人形象,更是一門非常有用的學(xué)問,也是一門高深的文化,說它有用,是因?yàn)橥ㄟ^合理的著裝以及禮儀,來促進(jìn)貿(mào)易談判;說它高深,同樣是交談,為什么有人能談的很和諧,而有的人卻把人惹的大發(fā)雷霆,生意告吹。
經(jīng)過一學(xué)期的商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn),受益匪淺,才知道一個(gè)人的言行舉止在商業(yè)活動(dòng)中是如此的重要,才知道一個(gè)人的言行舉止中蘊(yùn)含了如此多的東西,也才知道禮儀一詞所涵蓋的文化跟修養(yǎng)。
商務(wù)禮儀是指在商務(wù)場合下,為尊重客戶、維護(hù)企業(yè)形象和個(gè)人職業(yè)形象,對(duì)商務(wù)人員與客戶溝通和交往中在儀容、儀表、儀態(tài)、語言等行為規(guī)范的要求。
舒老師說:“客戶會(huì)因?yàn)橄矚g你而喜歡你的產(chǎn)品?!痹诮煌倪^程中,初次接觸某一個(gè)人或某一事物所產(chǎn)生的第一印象,通常會(huì)直接左右人們對(duì)此人或此事物的評(píng)價(jià)的高低,而且在很大程度上還會(huì)決定著此后雙邊關(guān)系的優(yōu)劣。所以,學(xué)習(xí)好商務(wù)禮儀,在與客戶交往的過程中,給客戶一個(gè)好的印象是非常重要的??蛻魧?duì)你的判斷,是他的標(biāo)準(zhǔn)。客戶能否準(zhǔn)確的理解你的想法,只能通過你的行為、語言來判斷。那么,你所表達(dá)的意思與客戶的認(rèn)知之間的落差,就是咱們要完善和努力的方向。而商務(wù)禮儀就是一種能夠完善與人交往中所需要的表達(dá)能力的方式和方法。
首先,最佳的職業(yè)形象。
1、基本的商務(wù)形象。面部干凈清爽,手部清潔,口腔無異味等。
2、從容自信的儀態(tài)。規(guī)范的站姿、坐姿、步姿等。
3、解讀和使用表情。感情的表達(dá)主要來源于表情,因此要有展示自信及良好心態(tài)的真誠微笑。
其次,商務(wù)接待禮儀。
1、商務(wù)語言。包括形體語言,握手禮等。
2、引見和引導(dǎo)禮儀。規(guī)范的介紹手勢、準(zhǔn)確的介紹順序等。
3、稱呼禮儀。政界一般稱呼行政職務(wù)或同志;商界一般稱呼先生、女士或職務(wù);學(xué)術(shù)界一般稱呼專業(yè)技術(shù)職稱。
4、行進(jìn)位次禮儀。走廊一般遵循內(nèi)側(cè)高于外側(cè),中央高于兩側(cè),前方高于后方,右側(cè)高于左側(cè)的原則樓梯則為前方為上。如果是穿著裙裝的女士,則應(yīng)該走在一側(cè)為好。電梯無人值守是,客人后進(jìn)先出。
5、座次禮賓次序。一般遵循以右為上,內(nèi)高于外,面門為上,居中為上,遠(yuǎn)門為上,前排為上的原則。
最后,商務(wù)拜訪禮儀。在商務(wù)場合要使用禮貌用語,講究會(huì)談禮儀,學(xué)會(huì)聆聽他人談話,以及掌握向?qū)Ψ教釂柕姆绞降取?BR> 在商務(wù)交往中,應(yīng)該學(xué)會(huì)換位思考,以平常交友的心態(tài),多顧慮客戶的感受,做到內(nèi)外兼修,自然流露,給客戶一個(gè)誠信,真誠,尊重,自尊的好印象,進(jìn)而達(dá)到雙贏的目的。
這是我第一次參加這課程,也不知道商務(wù)禮儀總結(jié)該怎么寫,就隨便說了些自己的感受與看法!而且在以后的日子里,我會(huì)按照商務(wù)禮儀中的準(zhǔn)則去要求自己,還有繼續(xù)我一直在進(jìn)行的修心!
招待客人的心得體會(huì)篇十九
今天,媽媽爸爸不在家,我在家里看電視,突然,一陣門鈴聲傳入耳際,我打開門,原來是好久不見的.叔叔帶著妹妹來了。
“您好,叔叔!您好,妹妹!”我有些意外地招呼到。
“您好!”
“來,快點(diǎn)進(jìn)來吧,外面太熱了”
我把叔叔和妹妹帶入客廳,用一次性杯子給他們倒了一杯水。待他們坐下后,我問叔叔:“叔叔,您這次來,有什么事來,有什么事情嗎?”
叔叔說:“我找你爸爸有事?!?BR> “真不湊巧,爸爸去單位了。”
“那我就去你爸爸單位找吧,你在家?guī)妹猛嬉粫?huì)?!笔迨逭f完,就走了,家里只剩下我和妹妹了。
這時(shí),只見妹妹正坐在沙發(fā)上,用一種陌生的目光打量著我,兩只手局促不安地放在沙發(fā)上。我想,今天可是我在家里第一次獨(dú)自招待客人,我作為小哥哥和小主人,應(yīng)該讓她開開心。于是,我對(duì)她說:“我們來玩紙飛機(jī)吧!”妹妹興奮得點(diǎn)點(diǎn)頭。我先把紙對(duì)折,再折出兩個(gè)三角形,然后打開紙,將兩個(gè)三角形折成一個(gè)三角形,如此反復(fù)幾下,最后,把機(jī)翼折出來,飛機(jī)就好了。我把我的飛機(jī)折好后,又給妹妹折了一架。
一!二!三!起飛!“嗖”的一聲,飛機(jī)從我們手中飛出,在諾大的客廳里穿梭著。我和妹妹玩得高興極了。就在這時(shí),妹妹的飛機(jī)飛到了柜頂上。她急得快要哭了。我敏捷的爬上沙發(fā)靠背,往柜頂上一看,原來柜頂上是空的,那架飛機(jī)正好落在一根橫梁上。我跳下沙發(fā),打開柜門,找到了那跟橫梁,輕輕一抖,飛機(jī)便如同降落傘緩緩飄落下來,我和妹妹又興奮地玩了起來。
“叮叮?!?,門鈴響了,我打開門,哦!叔叔回來了。
我問他:“叔叔,您的事情辦好了嗎?”
“辦好了。我來接妹妹回家?!?BR> “啊,這么快就走了?”我看了一眼妹妹,她也很依依不舍。
我把他們送到門口。
“叔叔再見!妹妹再見!”
“再見!”
“歡迎下次再來!”
招待客人的心得體會(huì)篇二十
1.接待人員對(duì)來訪者,一般應(yīng)起身握手相迎,對(duì)上級(jí)、長者、客戶來訪,應(yīng)起身上前迎候。對(duì)于同事、員工、除第一次見面外,可不起身。
2.不能讓來訪者坐冷板凳。如果自己有事暫不能接待來訪者,應(yīng)安排秘書或其他人員接待客人。不能冷落了來訪者。
3.要認(rèn)真傾聽來訪者的敘述。公務(wù)往來是“無事不登三寶殿”,來訪者都是為了談某些事情而來,因此應(yīng)盡量讓來訪者把話說完,并認(rèn)真傾聽。
4.對(duì)來訪者的意見和觀點(diǎn)不要輕率表態(tài),應(yīng)思考后再作答復(fù)。對(duì)一時(shí)不能作答的,要約定一個(gè)時(shí)間再聯(lián)系。
5.對(duì)能夠馬上答復(fù)的或立即可辦理的事,應(yīng)當(dāng)場答復(fù),迅速辦理,不要讓來訪者無謂地等待,或再次來訪。
6.正在接待來訪者時(shí),有電話打來或有新的來訪者,應(yīng)盡量讓秘書或他人接待,以避免中斷正在進(jìn)行的接待。
7.對(duì)來訪者的無理要求或錯(cuò)誤意見,應(yīng)有禮貌地拒絕,不要刺激來訪者,使其尷尬。
8.如果要結(jié)束接待,可以婉言提出借口,如“對(duì)不起,我要參加一個(gè)會(huì),今天先談到這兒,好嗎?”等,也可用起身的體態(tài)語言告訴對(duì)方就此結(jié)束談話。
公務(wù)接待來訪的禮儀規(guī)范
一、接聽電話禮儀
語氣平和,禮貌問候;認(rèn)真傾聽,真誠交流;
明晰內(nèi)容,準(zhǔn)確記錄;靈活應(yīng)答,干脆利落。
接聽電話不可太隨便,得講究必要的禮儀和一定的技巧,以免橫生誤會(huì)。無論是打電話還是接電話,我們都應(yīng)做到語調(diào)熱情、大方自然、聲量適中、表達(dá)清楚、簡明扼要、文明禮貌。
(一)及時(shí)接電話。一般來說,在辦公室里,電話鈴響3遍之前就應(yīng)接聽。如果受話人正在做一件要緊的事情不能及時(shí)接聽,代接的人應(yīng)妥為解釋。如果既不及時(shí)接電話,又不道歉,甚至極不耐煩,就是極不禮貌的行為。盡快接聽電話會(huì)給對(duì)方留下好印象,讓對(duì)方覺得自己被看重。
(二)確認(rèn)對(duì)方。對(duì)方打來電話,一般會(huì)自己主動(dòng)介紹。如果沒有介紹或者你沒有聽清楚,就應(yīng)該主動(dòng)問:“請(qǐng)問您是哪位?我能為您做什么?您找哪位?”但是,人們習(xí)慣的做法是,拿起電話聽筒盤問一句:“喂!哪位?”這在對(duì)方聽來,陌生而疏遠(yuǎn),缺少人情味。接到對(duì)方打來的電話,您拿起聽筒應(yīng)首先自我介紹:“您好!我是某某某。”(作為單位辦公自我介紹:“您好!這里是xx單位部門名稱”。)如果對(duì)方找的人在旁邊,應(yīng)說:“請(qǐng)稍等?!比缓笥檬盅谧≡捦?,輕聲招呼你的同事接電話。如果對(duì)方找的人不在,應(yīng)該告訴對(duì)方,并且問:“需要留言嗎?我一定轉(zhuǎn)告!”
(三)講究藝術(shù)。接聽電話時(shí),應(yīng)注意使嘴和話筒保持4厘米左右的距離;要把耳朵貼近話筒,仔細(xì)傾聽對(duì)方的講話;最后,應(yīng)讓對(duì)方自己結(jié)束電話,然后輕輕把話筒放好。不可“啪——”的一下扔回原處,這極不禮貌。最好是在對(duì)方之后掛電話。
(四)調(diào)整心態(tài)。當(dāng)您拿起電話聽筒的時(shí)候,一定要面帶笑容。不要以為笑容只能表現(xiàn)在臉上,它也會(huì)藏在聲音里。親切、溫情的聲音會(huì)使對(duì)方馬上對(duì)我們產(chǎn)生良好的印象。如果繃著臉,聲音會(huì)變得冷冰冰。打、接電話的時(shí)候不能叼著香煙、嚼著口香糖;說話時(shí),聲音不宜過大或過小,吐詞清晰,保證對(duì)方能聽明白。
(五)用左手接聽電話,右手邊準(zhǔn)備紙筆,便于隨時(shí)記錄有用信息。
二、接待禮儀
(一)接待來訪禮儀。接待上級(jí)來訪要周到細(xì)致,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交待的工作要認(rèn)真聽、記。領(lǐng)導(dǎo)了解情況,要如實(shí)回答。如領(lǐng)導(dǎo)是來慰問,要表示誠摯的謝意。領(lǐng)導(dǎo)告辭時(shí),要起身相送,互道“再見”。接待下級(jí)或群眾來訪要親切熱情,除遵照一般來客禮節(jié)接待外,對(duì)反映的問題要認(rèn)真聽取,一時(shí)解答不了的要客氣地進(jìn)行解釋。來訪結(jié)束時(shí),要起身相送。
(二)引見介紹禮儀。對(duì)來辦公室與領(lǐng)導(dǎo)會(huì)面的客人,通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導(dǎo)客人去領(lǐng)導(dǎo)辦公室的途中,工作人員要走在客人左前方數(shù)步遠(yuǎn)的位置,忌把背影留給客人。在進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前,要先輕輕叩門,得到允許后方可進(jìn)入。進(jìn)入房間后,應(yīng)先向領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)頭致意,再把客人介紹給領(lǐng)導(dǎo)。如果有好幾位客人同時(shí)來訪,就要按照職務(wù)的高低,按順次介紹,介紹完畢走出房間時(shí)應(yīng)自然、大方、保持較好的行姿,出門后回身輕輕把門帶好。
(三)送文件禮儀。在進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前,要先輕輕叩門,得到允許后方可進(jìn)入。進(jìn)入房間后,應(yīng)先向領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)頭致意,自然、大方的走到領(lǐng)導(dǎo)面前,雙手將文件夾遞給領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)吐齒清楚地向領(lǐng)導(dǎo)介紹:“,這是今天要處理的文件”。得到領(lǐng)導(dǎo)指示后,出門,回身輕輕把門帶好。
三、倒茶禮儀
待客時(shí),應(yīng)該為客人準(zhǔn)備如茶水、咖啡或飲料等。通常以茶待客的方式較多。因此,應(yīng)掌握必要的敬茶禮儀。
(一)奉茶的方法。落座時(shí)就上茶。正確的步驟是:雙手端茶從客人的左后側(cè)奉上。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上,然后右手拿著茶杯的中部,左手托著杯底,杯耳應(yīng)朝向客人,雙手將茶遞給客人同時(shí)要說“您請(qǐng)用茶”,也可直接放在他面前的茶幾上,做個(gè)請(qǐng)的姿勢:“您請(qǐng)用茶”。
(二)奉茶的順序。上茶應(yīng)講究先后順序,一般應(yīng)為:先客后主;先女后男;先長后幼。
(三)奉茶的禁忌。盡量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿讓手指碰到杯口。為客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得過滿,以杯深的2/3處為宜。繼而把握好續(xù)水的時(shí)機(jī),以不妨礙賓客交談為佳,不能等到茶葉見底后再續(xù)水。
它山之石可以攻玉,以上就是為大家整理的5篇《接待顧客心得體會(huì)接待客人的禮儀心得》,希望可以啟發(fā)您的一些寫作思路,更多實(shí)用的范文樣本、模板格式盡在。