最新酒店個(gè)人心得體會(huì)范文(15篇)

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    心得體會(huì)的寫作可以幫助我們更好地發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題,提高自己的思考能力。寫心得體會(huì)時(shí)可以采用具體的事例來(lái)支撐觀點(diǎn)和論述。通過(guò)閱讀他人的心得體會(huì),我們可以拓寬視野、開拓思路,提升自己的寫作水平。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇一
    以“酒店學(xué)黨史心得體會(huì)”的主題進(jìn)行寫作,將文章分為五個(gè)段落,每個(gè)段落探討不同的內(nèi)容和個(gè)人體會(huì)。下面是一篇具有連貫性的五段式文章。
    第一段:引言。
    近日,我們酒店學(xué)黨史活動(dòng)落下帷幕,歲月的回響在我心頭回蕩,對(duì)中國(guó)共產(chǎn)黨的光輝歷程有了更深刻的理解。通過(guò)參與這一活動(dòng),我深感不忘初心、牢記使命的重要性,并從中汲取了寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
    第二段:學(xué)習(xí)共產(chǎn)黨的初心和信仰。
    黨史學(xué)習(xí)使我深刻領(lǐng)悟到中國(guó)共產(chǎn)黨人初心和信仰的重要性。黨員們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興,奮斗終身,甘愿為黨和人民事業(yè)奉獻(xiàn)一切。這份初心和信仰激勵(lì)著他們不畏困難,迎難而上,為實(shí)現(xiàn)共產(chǎn)主義的社會(huì)目標(biāo)而努力。他們把人民利益至上、為人民服務(wù)的思想深深地烙印在心,使我深深地感受到了作為一名黨員的使命和責(zé)任。
    第三段:深入了解黨的歷史貢獻(xiàn)。
    通過(guò)學(xué)習(xí)黨史,我真切地了解到中國(guó)共產(chǎn)黨的奮斗歷程和貢獻(xiàn)。中國(guó)共產(chǎn)黨是中國(guó)革命的領(lǐng)導(dǎo)核心,為中國(guó)的獨(dú)立、民主、富強(qiáng)建立了不可磨滅的功勛。無(wú)論是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)還是社會(huì)主義建設(shè),黨組織和領(lǐng)導(dǎo)了一系列的偉大斗爭(zhēng)和壯麗事跡。學(xué)習(xí)這些歷史,我被黨的領(lǐng)導(dǎo)能力、優(yōu)良作風(fēng)和勇往直前的精神所感染。同時(shí),我也從中認(rèn)識(shí)到,艱難困苦是黨取得成就的一個(gè)重要因素,我們也應(yīng)當(dāng)時(shí)刻保持清醒,勇于擔(dān)當(dāng),勇于創(chuàng)新。
    第四段:增強(qiáng)理論素養(yǎng)和實(shí)踐能力。
    通過(guò)學(xué)習(xí)黨史,我不僅增強(qiáng)了對(duì)黨的理論素養(yǎng)的認(rèn)識(shí),還提高了自身的實(shí)踐能力。中國(guó)共產(chǎn)黨的理論體系是不斷發(fā)展和完善的。堅(jiān)持把馬克思主義基本原理同中國(guó)具體實(shí)際相結(jié)合,使中國(guó)特色社會(huì)主義發(fā)展道路獨(dú)具鮮明、充滿活力。在學(xué)習(xí)黨史的過(guò)程中,我深入學(xué)習(xí)了黨的十九大報(bào)告、習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想等重要文獻(xiàn),感受到了馬克思主義的科學(xué)性,并且堅(jiān)信只有理論和實(shí)踐相結(jié)合才能指導(dǎo)我們走好自己的道路。
    第五段:弘揚(yáng)黨史精神,踐行初心使命。
    學(xué)習(xí)黨史并不僅是為了了解歷史,更重要的是踐行黨的初心使命,助力美好未來(lái)的實(shí)現(xiàn)。黨史學(xué)習(xí)讓我深感時(shí)代責(zé)任重大,我們肩負(fù)著推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步、維護(hù)國(guó)家穩(wěn)定和民族團(tuán)結(jié)的重任。因此,我將把酒店學(xué)黨史的精神融入自己的日常工作和學(xué)習(xí)中,努力為實(shí)現(xiàn)中國(guó)特色社會(huì)主義偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)貢獻(xiàn)力量。
    總結(jié):通過(guò)酒店學(xué)黨史活動(dòng),我對(duì)中國(guó)共產(chǎn)黨的初心和信念有了更深刻的認(rèn)識(shí),深入了解了黨的歷史貢獻(xiàn),增強(qiáng)了自身的理論素養(yǎng)和實(shí)踐能力。同時(shí),我也深刻認(rèn)識(shí)到自身的責(zé)任和使命,發(fā)自內(nèi)心地向著中國(guó)特色社會(huì)主義偉大復(fù)興的目標(biāo)努力奮斗。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇二
    實(shí)習(xí)中我們有進(jìn)行培訓(xùn),在這次培訓(xùn)中心我更多的了解了酒店的企業(yè)文化。就如我上文所說(shuō)的“他鄉(xiāng)的回歸”,在大家的印象里,所有的商務(wù)酒店都是端莊的、沉穩(wěn)的。而對(duì)于我們酒店而言,真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅,也是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺(tái),但我能夠看見的感受的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。如果用一個(gè)詞來(lái)形容我們的酒店,那就是溫柔。這是一家溫柔的商務(wù)酒店,而我們作為前臺(tái),溫柔也自然是我們的代言詞。
    經(jīng)過(guò)了一個(gè)星期的培訓(xùn)我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的,從我們的一顰一笑,到一個(gè)小動(dòng)作,一個(gè)微表情,都是非常嚴(yán)格的要求的。我們前臺(tái)總共是四個(gè)人,身高要求也是非常注重的。同事間值班的必定要身高一致,且妝容姿態(tài)也要保持良好的狀態(tài)。這是對(duì)我們前臺(tái)最低的要求。和我一同值班的是三個(gè)非常標(biāo)志的姐姐。在他們的身上我學(xué)會(huì)了“溫柔”與“冷酷”的結(jié)合。當(dāng)我們遇到一些難以處理的事情時(shí),我們也要保持自身的底線,這是作為一個(gè)人的底線。只要不損壞酒店形象,不影響周圍環(huán)境的情況下,我們偶然保持“冷酷”是非常重要的。這不僅凸顯的是我們個(gè)人,也是我們整體酒店的一種內(nèi)在涵養(yǎng)。
    只有當(dāng)我們真正走上了各自的崗位時(shí),我們才會(huì)明白,原來(lái)一份工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我們看到的那么簡(jiǎn)單。我們之所以認(rèn)為其容易,是因?yàn)槲覀儧](méi)有去體會(huì)過(guò),沒(méi)有去實(shí)踐過(guò)。經(jīng)過(guò)自己的探索我發(fā)現(xiàn),無(wú)論是怎樣的一件小事,如果我們不稍加注意,極有可能會(huì)給今后的工作帶來(lái)困擾。所以在遇到問(wèn)題時(shí)要及時(shí)解決,千萬(wàn)不可拖欠,這不僅是為了公司,更是為了我們個(gè)人。
    在酒店的實(shí)習(xí)不是很長(zhǎng),但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗(yàn)帶來(lái)了不一樣的感受。他也讓我明白了一個(gè)企業(yè)除了有外表,更要有自身的內(nèi)涵。而我們作為一個(gè)人,又何嘗不這樣呢?因此今后的每一步,我都會(huì)嚴(yán)格要求自己,逐步豐富自己的內(nèi)在,實(shí)現(xiàn)自身的內(nèi)外兼優(yōu)。
    經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)和積累,我終于在——實(shí)習(xí)開始了人生的新歷程。作為一名文秘專業(yè)的學(xué)生,我選擇了專業(yè)附近的酒店接待員作為實(shí)習(xí)崗位。
    剛到酒店的時(shí)候,我很激動(dòng)。畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮好奇。但是當(dāng)我正式上任的時(shí)候,我意識(shí)到這份工作很辛苦,但也受益匪淺。
    前臺(tái)作為酒店的門面,是影響和為客人提供服務(wù)的第一個(gè)部門。一個(gè)酒店的效率和利潤(rùn)創(chuàng)造,基本都是從那里開始的。所以一般來(lái)說(shuō)酒店對(duì)前臺(tái)的要求比較高,一般要求英語(yǔ)過(guò)三級(jí)。
    前臺(tái)的工作主要分為接待、房間銷售、入住、退房和費(fèi)用結(jié)算。當(dāng)然還包括為客人答疑、幫助客人辦理服務(wù)需求、電話轉(zhuǎn)接、出租車出站服務(wù)、機(jī)票預(yù)訂業(yè)務(wù)。另外,前臺(tái)是客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是先接觸的部門的前臺(tái),所以前臺(tái)也會(huì)作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心??腿说囊蠡径际且粯拥?,一個(gè)吹風(fēng)機(jī),一條毛巾,一個(gè)衣架,這些通常都是雞毛蒜皮的小事。但是,有些客人會(huì)無(wú)理取鬧。比如訂機(jī)票,客人自己說(shuō)訂三張去北京的機(jī)票,客人簽字確認(rèn)。但是當(dāng)我們前臺(tái)工作人員幫客人訂機(jī)票時(shí),客人拒絕承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多余的機(jī)票。雖然不是我們的錯(cuò),因?yàn)樗约旱暮灻_認(rèn)單,但是大堂經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),退票款。我當(dāng)時(shí)很生氣,但俗話說(shuō),“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這是酒店業(yè)眾所周知的商業(yè)格言,我已經(jīng)深深體會(huì)到了。
    在酒店前臺(tái),工作分三班:早班、中班、夜班,每周輪換一次,下班一次。除了兩人夜班,早班三人,中班三人。其中一個(gè)是專職出納,另外兩個(gè)根據(jù)實(shí)際工作量分配剩余工作。這種安排比較寬松,可以分配一個(gè)收銀員,一個(gè)登記促銷,另一個(gè)在工作量大的情況下負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且可以緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不出錯(cuò)。最重要的是,這種工作方式可以讓新人快速獲得經(jīng)驗(yàn)。工作量小的時(shí)候會(huì)由當(dāng)班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候能夠吸收更多經(jīng)驗(yàn),快速成長(zhǎng)。
    實(shí)習(xí)是我們對(duì)社會(huì)有新的認(rèn)識(shí)和理解的好平臺(tái)。只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才能明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的那么完美。在酒店實(shí)習(xí)的時(shí)候,有一段時(shí)間,發(fā)現(xiàn)自己的想法和看法都那么幼稚,但后來(lái)慢慢放下了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙。只有通過(guò)實(shí)習(xí),我們才能欣賞社會(huì),欣賞生活。在前臺(tái)這個(gè)卑微的位置,我能感受到社會(huì)上的人情。我在積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)生活方式,了解人際關(guān)系的復(fù)雜性,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的部分。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,我不僅看到了自己好的一面,還毫無(wú)保留地放大了自己各方面的缺點(diǎn)和不足,讓自己關(guān)注到了從來(lái)沒(méi)有關(guān)注過(guò)的事情。
    顯然,前臺(tái)的工作量很大。而且酒店接待重要客人,一般都是經(jīng)理親自下命令,甚至親自處理,不允許有任何疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每一個(gè)員工必備的。雖然酒店里的工作都是一樣的,每天都在重復(fù),但是接待的客人大多來(lái)自全國(guó)各地觀光,所以可以感受到不同地區(qū)有不同的文化風(fēng)味。當(dāng)然,來(lái)臨安的游客大多是國(guó)內(nèi)游客,很少有異國(guó)情調(diào)。
    也許,在外人眼里,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單。事實(shí)上,這項(xiàng)工作的程序復(fù)雜多樣。在這三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn),要做好工作,心態(tài)必須調(diào)整。不管工作繁重還是閑著,都要用心去完成每一項(xiàng)工作,而不是抱怨;犯錯(cuò)的時(shí)候,想盡一切辦法彌補(bǔ)錯(cuò)誤,而不是逃避。重要的是說(shuō)酒店前臺(tái)此刻的工資一般是底薪加提成,也就是說(shuō)住酒店的客人很多,工資也高,這是鼓勵(lì)大家努力工作,加班加點(diǎn)的動(dòng)力。
    作為一個(gè)初出茅廬的新人,工作中難免會(huì)出錯(cuò)。幸運(yùn)的是,我的經(jīng)理和同事并沒(méi)有很責(zé)備我,而是給了我安慰和鼓勵(lì),這讓我很感動(dòng)。遇到這樣開明的老板和同事,不容易。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇三
    今年我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對(duì)酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學(xué)到了很多,也體會(huì)到了很多,現(xiàn)就今年的工作情況做個(gè)自我總結(jié):
    一、人事方面
    針對(duì)酒店人員招聘,采用對(duì)內(nèi)招聘和對(duì)外招聘的方式相結(jié)合其中,對(duì)外招聘通過(guò)四種渠道進(jìn)行,利用酒店電子屏全天滾動(dòng)播出招聘信息,利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在xx各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息,利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲(chǔ)備人力。
    二、酒店文化建設(shè)方面
    為了更好的對(duì)外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節(jié)之后,有安排有計(jì)劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個(gè)頁(yè)面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),也為員工提供了一個(gè)表?yè)P(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái),真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念。
    三、培訓(xùn)方面
    前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
    四、扎實(shí)工作
    一年來(lái),本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)開展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。
    五、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
    扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
    當(dāng)然,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
    總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績(jī),但面對(duì)新情況新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
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    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇四
    酒吧的學(xué)習(xí),我在酒吧就是__年9月份進(jìn)了酒吧,我來(lái)酒吧工作了幾天,酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進(jìn)行培訓(xùn),在19樓吧臺(tái)培訓(xùn)酒水知識(shí),我很認(rèn)真聽,認(rèn)真做好筆記課程的重點(diǎn)知識(shí)作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱都要認(rèn)識(shí)熟記,大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)心得。同時(shí)對(duì)有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請(qǐng)教,解決了重多的疑惑。
    餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時(shí)對(duì)公司員工和領(lǐng)導(dǎo)都很好,做什么工作都要團(tuán)結(jié)、合作的精神。我用敬崗愛業(yè)精神用實(shí)際行動(dòng)必須將自已作為企業(yè)發(fā)展?fàn)畲蟮膱?jiān)實(shí)基礎(chǔ),我在這三年里學(xué)習(xí)到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學(xué)的現(xiàn)在學(xué)到了東西對(duì)以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途,對(duì)以后找到一份好的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我的心得體全就是這樣,認(rèn)認(rèn)真真的工作,開開心心的生活。
    這一次出來(lái)實(shí)習(xí)酒店管理教學(xué)中都有所體現(xiàn),比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現(xiàn)在專業(yè)管理酒店服務(wù)行業(yè),在酒店實(shí)習(xí)也學(xué)到很多關(guān)于酒店的,我學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于酒店各部門的知識(shí),我現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)果了,我要調(diào)整一下自已,我在新中源大酒店愛崗敬業(yè)的服務(wù)是我是我本人應(yīng)該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學(xué)到了其他部門的一些專業(yè)性的知識(shí),我的心得就是這三年的學(xué)習(xí)很快就過(guò)去了,感覺(jué)很充實(shí),也交到了很多的朋友。
    在新中源大酒店學(xué)習(xí)了三年,我在這三年的時(shí)間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識(shí),加上酒店培訓(xùn)國(guó)際酒店服務(wù),我也參與了學(xué)習(xí),我還記得有一個(gè)經(jīng)理找我,教我很多酒水方面的知識(shí),我同他的關(guān)系很好,我酒店這方面我對(duì)哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對(duì)于我來(lái)很簡(jiǎn)單,知識(shí)是靠自已努力去學(xué)習(xí)的。而學(xué)到的知識(shí)也是自已的,因?yàn)槲乙院笠鲆幻频旯芾碚?,為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
    酒店員工招聘不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務(wù)水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會(huì)產(chǎn)生怠慢心里。
    在這三年里,我的很多朋友和同事都對(duì)我很好,領(lǐng)導(dǎo)也很關(guān)心我們,可惜的是我們要回學(xué)校了,我從學(xué)校出之后我一定要找一份滿意的工作,盡我最大的努力,將來(lái)為我們這座旅游學(xué)校增添光彩!有志者事竟成!加油。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇五
    從進(jìn)大學(xué)開始,就業(yè)就成為我們“喋喋不休”的話題。在過(guò)往的大學(xué)生活中,我們做過(guò)各種校園社團(tuán)工作、兼職以及暑期實(shí)習(xí),以面對(duì)眨眼即到的畢業(yè)招聘!但即使到了大三下,馬上要與各大企業(yè)hr過(guò)招之時(shí),我走出去還是能一眼被人看出來(lái)是學(xué)生,怎么裝也稚氣未脫。只有真正進(jìn)入社會(huì)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),才能更好的融入社會(huì)!
    時(shí)光飛逝,畢業(yè)實(shí)習(xí)最終來(lái)臨了,大學(xué)生活臨近尾聲了,步入社會(huì)的鈴聲也快敲響了!很早就聽說(shuō)了這次的畢業(yè)實(shí)習(xí),師兄師姐們各有想法心得,而真正到自己去實(shí)習(xí)的時(shí)候也是感慨萬(wàn)千。這次實(shí)習(xí)是專業(yè)學(xué)習(xí)的重要部分,也會(huì)影響自己以后的職業(yè)生涯規(guī)劃,所以害怕面對(duì)但又期待。
    以及對(duì)實(shí)習(xí)單位改進(jìn)的一些個(gè)人意見和建議!
    二、實(shí)習(xí)目的。
    畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生完成大學(xué)四年全部課程后的最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié).畢業(yè)實(shí)習(xí)使學(xué)生直接接觸企業(yè),進(jìn)一步了解和認(rèn)識(shí)企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程,熟悉和掌握企業(yè)中的軟件開發(fā)管理和過(guò)程,并通過(guò)撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,使學(xué)生學(xué)會(huì)綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí),提高應(yīng)用專業(yè)知識(shí)的能力,并為撰寫畢業(yè)論文做好準(zhǔn)備。[1]這是學(xué)院安排畢業(yè)實(shí)習(xí)的初衷。
    我個(gè)人認(rèn)為,學(xué)院安排2個(gè)月的實(shí)習(xí)期,一方面可以讓我們體驗(yàn)一次真正的專業(yè)學(xué)習(xí),將理論與實(shí)踐相結(jié)合,從而更好地讓我們認(rèn)識(shí)和掌握與酒店有關(guān)的知識(shí);另外一方面,也是我們初入社會(huì)的一次演練,好好鍛煉自己吃苦耐勞的能力、與社會(huì)更好的接洽,從而進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和提高自己各方面的能力。
    3.1,實(shí)習(xí)單位介紹。
    會(huì)議中心管理實(shí)行經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理對(duì)中心整體的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé)。中心設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理組成管理層,下設(shè)6個(gè)部門,分別為財(cái)務(wù)部,安全部,工程部,客房部,餐飲部,銷售部,通力合作完成中心日常運(yùn)營(yíng)。
    3.2,實(shí)習(xí)部門介紹。
    3.3,實(shí)習(xí)內(nèi)容。
    _主任按照我們的意愿和優(yōu)勢(shì),將我們分到3個(gè)部門——會(huì)議接。
    待(屬于銷售部)、餐飲部和客房部,我有幸被分為會(huì)議接待員。會(huì)議前一天負(fù)責(zé)迎賓。會(huì)中負(fù)責(zé)主會(huì)場(chǎng)和分會(huì)場(chǎng)的會(huì)務(wù)接待,會(huì)前準(zhǔn)備會(huì)議室的紙巾、礦泉水、煙盅、桌椅的擺放;會(huì)議期間為領(lǐng)導(dǎo)端茶送水遞香巾,及時(shí)滿足領(lǐng)導(dǎo)的會(huì)務(wù)需要,每隔半小時(shí)為領(lǐng)導(dǎo)們添茶送水一次;會(huì)后負(fù)責(zé)衛(wèi)生打掃以及整體擺放。會(huì)議結(jié)束前一天在中心門口送賓。工作雖然很簡(jiǎn)單,但是直接面對(duì)首長(zhǎng)們,而且每天工作時(shí)長(zhǎng)達(dá)12小時(shí),所以很重要并且也很辛苦。但是我們都很積極努力的做到最好。
    通過(guò)此次近一個(gè)月的實(shí)習(xí),我感慨和收獲良多!
    1,上任后,要求更加科學(xué)有效地防治腐敗堅(jiān)定不移把反腐倡廉建設(shè)引向深入。此次會(huì)議表明國(guó)家倡廉反腐行之有效。首先,據(jù)自己親眼所見,高為全國(guó)軍事級(jí)的大型會(huì)議,首長(zhǎng)們每餐食用的是自助餐,食品皆為日常所用的;且我們還可以在首長(zhǎng)用完后繼續(xù)食用,不鋪張浪費(fèi)。另外,據(jù)酒店消費(fèi)情況,首長(zhǎng)們每天消費(fèi)額為150元3餐,僅這一數(shù)據(jù)已經(jīng)讓我們感嘆首長(zhǎng)們會(huì)議的簡(jiǎn)樸。
    2,踐行健康養(yǎng)生,保護(hù)環(huán)境。中心風(fēng)光旖旎的廣州市___湖畔,青山綠水,空氣清新;而且自養(yǎng)很多禽類植物,生活健康悠閑,是顧客修生養(yǎng)性的好去處,也為員工們生活提供了很好的自然環(huán)境。
    3,自身服務(wù)水平和能力有很大提高。在會(huì)議開始前,中心每天讓我們進(jìn)行1小時(shí)左右的視頻培訓(xùn)——聽周思敏的禮儀培訓(xùn)講座。首先在意識(shí)上,我學(xué)會(huì)了要做好為顧客服務(wù)的心理準(zhǔn)備,處處以顧客為先。其次,通過(guò)這一次實(shí)戰(zhàn),我學(xué)會(huì)了一些標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌。不僅工作時(shí)是必須的,也是日常生活所必要的;真的微笑服務(wù)直到臉笑僵,養(yǎng)成微笑的習(xí)慣。學(xué)會(huì)了主動(dòng)詢問(wèn)顧客,并初步預(yù)測(cè)顧客的需求。也學(xué)會(huì)了一種在實(shí)踐過(guò)程中不斷摸索著學(xué)習(xí)、自己解決問(wèn)題的態(tài)度。在學(xué)校、家里有家人、老師指導(dǎo)我們?cè)撟鍪裁础⒃趺醋?,但是在職?chǎng)不會(huì)有人告訴我們這些,我們必須要學(xué)會(huì)自覺(jué)地去做,知道怎么做,而且要盡自已的努力做到最好,最終的結(jié)果才是評(píng)判效率的標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)這些,也是因?yàn)閷?shí)習(xí)或者生活中自己表現(xiàn)的不足,而總結(jié)出來(lái)的。
    4,實(shí)習(xí)也是一種生活體驗(yàn),一種心理成長(zhǎng)。會(huì)議召開前,經(jīng)理和主任時(shí)常為我們打氣,教我們見到首長(zhǎng)要大大方方,不能怯場(chǎng)!我們都大笑,感覺(jué)自己一點(diǎn)都不緊張。人生就是在這樣類似的經(jīng)歷中不斷成長(zhǎng),當(dāng)我們不斷接觸到這種大型場(chǎng)面之后,我們生活、走入社會(huì)便會(huì)更加從容,不會(huì)不知所措!
    件并從精神上給我們打氣;經(jīng)理也不再給我們苦活干了,這段期間我們只接受培訓(xùn),其余時(shí)間都給我們調(diào)整心態(tài)休息.........
    店員工也讓我們刮目相看。跟我們一起負(fù)責(zé)會(huì)務(wù)的阿姨把我們當(dāng)做女兒一樣看待,配合我們的接待工作;粗活重活都攬著自己干;有好吃的水果都留給我們,還與我們聊家常。所以也一了高層的擔(dān)心,能夠與老員工們友好相處并建立深厚友情,我們也被他們譽(yù)為“最好一批實(shí)習(xí)生”的稱號(hào)!
    在我們即將離開時(shí),一起工作的同事們都來(lái)跟我們合照留念;處長(zhǎng)和劉總也被拉來(lái)跟我們一起“瘋”,獲得處長(zhǎng)的10分表?yè)P(yáng);中午還安排了歡送宴,劉總和何副總、吳主任以及廣東總隊(duì)的趙主任等等領(lǐng)導(dǎo)來(lái)與我們祝酒暢談,還給我們每人100元的紅包;最后吳主任等領(lǐng)導(dǎo)送我們回學(xué)校并給予我們一些叮囑,真心讓我們非常感動(dòng)!
    首長(zhǎng)們也沒(méi)有我們想象古代官員的那般“恃強(qiáng)凌弱”“作威作?!钡膼毫幼黠L(fēng),都很風(fēng)趣優(yōu)雅,經(jīng)常與我們開玩笑,調(diào)侃我們的工作;犯了小錯(cuò)誤可以開玩笑為我們解圍、一笑而過(guò);跟我們聊家常,教我們關(guān)于工作、家庭、學(xué)習(xí)的小事,儼然一家長(zhǎng)作風(fēng);更感動(dòng)的是,有些首長(zhǎng)還送些小小禮物給我們留作紀(jì)念,全然改變了我們對(duì)中國(guó)政治官員的負(fù)面看法。
    更讓我們驚喜的是,在會(huì)議結(jié)束后,廣東省總隊(duì)一位4顆星首長(zhǎng)與我們調(diào)侃,讓我們與導(dǎo)演20__年北京奧運(yùn)會(huì)開閉幕式、《千手觀音》等作品的張繼剛合影要簽名。雖然只是開玩笑,但足以表明首長(zhǎng)們對(duì)我們工作的認(rèn)可和肯定!
    還有一些專業(yè)的感想,我將在下面對(duì)實(shí)習(xí)單位改進(jìn)的意見和建議部分進(jìn)行匯報(bào),主要是依據(jù)個(gè)人的所見所聞,再結(jié)合一些專業(yè)文獻(xiàn)所提出的,請(qǐng)繼續(xù)閱讀!
    五、對(duì)實(shí)習(xí)單位改進(jìn)的意見和建議。
    1,服務(wù)質(zhì)量有待提高。
    酒店的基本營(yíng)銷模式不外乎“設(shè)施營(yíng)銷”和“服務(wù)營(yíng)銷”“環(huán)境營(yíng)銷”策略。通過(guò)這次的裝修,中心配備了更完善而專業(yè)的設(shè)施,這是營(yíng)銷人員出奇制勝、敢說(shuō)敢想、增強(qiáng)自信的源泉;酒店在此基礎(chǔ)上才形成“服務(wù)營(yíng)銷”。
    中心已經(jīng)具備了會(huì)議硬件設(shè)施以及優(yōu)越的環(huán)境營(yíng)銷條件,所以建議中心不斷提高服務(wù)質(zhì)量。對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在服務(wù)項(xiàng)目上,個(gè)人認(rèn)為中心傳統(tǒng)的客房、餐飲服務(wù)項(xiàng)目做得很好,但是成功的會(huì)議中心需要配備齊全的會(huì)議營(yíng)銷、會(huì)議展廳設(shè)計(jì)、會(huì)議策劃、會(huì)議協(xié)調(diào)服務(wù)等會(huì)議專業(yè)服務(wù)項(xiàng)目,以及會(huì)議服務(wù)的個(gè)性化要求,甚至一支集合各方面具有嫻熟的專業(yè)技術(shù)與服務(wù)技能的會(huì)議服務(wù)人才隊(duì)伍,包括會(huì)議營(yíng)銷員、會(huì)議策劃、會(huì)議組織管理人才、會(huì)議服務(wù)經(jīng)理、會(huì)場(chǎng)服務(wù)員、會(huì)議設(shè)備技術(shù)員、會(huì)議翻譯等[5]。中心雖然是專門政府制定會(huì)議接待酒店,有一定的客源和財(cái)政支持,但是也需要盈利來(lái)源,所以為了在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中更具競(jìng)爭(zhēng)力,服務(wù)也需要不斷提升。
    除了人員服務(wù)質(zhì)量的提高,個(gè)人還注意到中心的軟件也需要更新而且可以充分利用。軟件作為一種比較成熟的酒店管理系統(tǒng),牽涉到的內(nèi)容比較多,它主要包括前臺(tái)管理前臺(tái)輔助管理、收銀結(jié)帳、客房管理等部分,還有一些和外部系統(tǒng)的接口電話計(jì)費(fèi)、公安接口、電子鎖、財(cái)務(wù)系統(tǒng)接口,前臺(tái)接待部分是整個(gè)管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)部分,對(duì)酒店管理很重要。依個(gè)人所見,中心對(duì)這些高新科技的應(yīng)用較其他酒店少。
    2,需要完善的人力資源配置,建立起人力資源管理體系。
    訓(xùn)大綱等規(guī)章制度;工作目標(biāo)和工作計(jì)劃,預(yù)算;人員的招聘、選拔、聘用、培訓(xùn)、配置及考核、各崗位的崗位說(shuō)明書,激勵(lì)機(jī)制、福利保障制度和勞動(dòng)安全保護(hù)措施,職業(yè)生涯管理等。___設(shè)置了財(cái)務(wù)部、銷售部、餐飲部、工程部等部門,可能是根據(jù)其特殊情況設(shè)置的,但是個(gè)人建議簡(jiǎn)歷人力資源系統(tǒng)是及其重要的(如表1多功能),據(jù)個(gè)人了解,_的員工福利制度、晉升制度等有待完善,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,會(huì)得到更多員工的支持,這對(duì)酒店盈利的提高、服務(wù)力的打造和競(jìng)爭(zhēng)力的提升至關(guān)重要。
    表1服務(wù)企業(yè)人力資源管理體系的架構(gòu)。
    導(dǎo)向系統(tǒng):管理者素質(zhì)的提升。
    理念系統(tǒng):人力資源價(jià)值觀和理念、團(tuán)隊(duì)精神和溝通機(jī)制、企業(yè)人際關(guān)系、企業(yè)文化。
    保障系統(tǒng):戰(zhàn)略人力資源管理、職工職業(yè)生涯設(shè)計(jì)、培訓(xùn)與人才開發(fā)。
    3,需要營(yíng)造更好的酒店文化。
    ___作為武警廣東總隊(duì)會(huì)議接待中心,本身具有濃厚的政治和武警氣息,中心可以充分這一政治和社會(huì)身份打造無(wú)可比擬的酒店形象,激勵(lì)酒店員工提高績(jī)效,更讓廣大群眾心向往之。
    六、小結(jié)。
    通過(guò)這次為期一個(gè)月的短期駐地實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的運(yùn)營(yíng)過(guò)程,為我接下來(lái)的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。
    我們現(xiàn)在很多同學(xué)在上學(xué)就寧愿出去工作,但是真正在社會(huì)實(shí)踐了一段時(shí)間,我們便會(huì)真正感受到讀書時(shí)期的快樂(lè)。出去工作沒(méi)有一定的真才實(shí)學(xué),只能做一些基層工作,會(huì)處處碰壁讓人感到生活的無(wú)奈。所以一定要珍惜在校的時(shí)光,學(xué)好理論知識(shí),以后才能更順利的融入社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng),也是自身成長(zhǎng)的一大步。
    以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和建議,可能有很多的主觀的痕跡,僅作為個(gè)人總結(jié)。最后,感謝學(xué)校老師給了我們這個(gè)機(jī)會(huì)讓我們展示自己,也積累了很多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)!我們也終于不負(fù)眾望,出色的完成了學(xué)校和老師給的任務(wù),期望老師們都能夠滿意!
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇六
    在朋友的介紹下我來(lái)到了_,得到要來(lái)_學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來(lái)到了_學(xué)習(xí),我很接受_的文化,我也很樂(lè)意成為一名_人。
    在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了_店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái),在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。
    第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
    第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。
    總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
    實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!?BR>    酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)總結(jié)我們實(shí)習(xí)的單位:蕉葉泰國(guó)餐廳地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶,交通十分便利。
    北京蕉葉飲食有限公司占地面積近100平米,是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨(dú)特的泰國(guó)風(fēng)情,國(guó)際品質(zhì)的家具,讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時(shí)容納300人用餐的宴會(huì)廳,或裝修典雅的各類包廂,您可品嘗到新派泰國(guó)風(fēng)味菜肴,享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。北京蕉葉飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗(yàn)豐富,訓(xùn)練有素的會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會(huì)議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。
    一、準(zhǔn)備工作。
    雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:
    一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。
    這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
    二、實(shí)習(xí)過(guò)程。
    蕉葉是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
    我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8時(shí)工作制,一個(gè)月休息4天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時(shí)和晚上4小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但每個(gè)月都會(huì)有個(gè)中提成,我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
    酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
    三、心得看法。
    以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:
    一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。北京蕉葉飲食有限公司的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,畢竟北京蕉葉飲食有限公司是一所全國(guó)連鎖店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
    二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
    三、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
    樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
    四、總結(jié)。
    同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿酒店能夠越辦越好。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇七
    第一段:引言(100字)
    酒店個(gè)人實(shí)踐是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力和服務(wù)意識(shí)的重要環(huán)節(jié)。在我參與酒店個(gè)人實(shí)踐的過(guò)程中,我積極參與各項(xiàng)任務(wù),并通過(guò)觀察和學(xué)習(xí),深刻體會(huì)到酒店服務(wù)的重要性和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。下面我將結(jié)合個(gè)人實(shí)踐的經(jīng)歷,總結(jié)出一些寶貴的心得體會(huì)。
    第二段:理論知識(shí)的應(yīng)用(300字)
    在個(gè)人實(shí)踐中,我深刻體會(huì)到理論知識(shí)在實(shí)際工作中的重要性。在服務(wù)客人時(shí),我需要熟悉酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度以及不同崗位的職責(zé)。通過(guò)對(duì)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用,我明確了自己的工作職責(zé)和要求,并能夠更好地為客人提供服務(wù)。此外,我還學(xué)會(huì)了如何運(yùn)用專業(yè)術(shù)語(yǔ)與客人進(jìn)行溝通,提高了自己的服務(wù)水平。
    第三段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性(300字)
    在個(gè)人實(shí)踐中,我深刻認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于酒店服務(wù)的重要性。酒店是一個(gè)大家庭,每個(gè)崗位都需要相互協(xié)作,形成一個(gè)有機(jī)的整體。只有團(tuán)隊(duì)成員之間的相互配合和默契,才能夠?yàn)榭腿颂峁└玫姆?wù)。在實(shí)踐中,我積極與團(tuán)隊(duì)溝通,理解和完成自己的任務(wù),同時(shí)也能夠及時(shí)協(xié)助其他隊(duì)員完成工作。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作,我們能夠解決問(wèn)題并提高工作效率,讓客人得到更好的體驗(yàn)。
    第四段:情緒管理的重要性(300字)
    在個(gè)人實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)情緒管理對(duì)于酒店服務(wù)是至關(guān)重要的。酒店是一個(gè)高壓力的工作環(huán)境,客人對(duì)服務(wù)質(zhì)量有較高的要求,而我們作為服務(wù)者,需要保持良好的情緒狀態(tài)。在實(shí)踐中,我學(xué)會(huì)了如何控制自己的情緒,保持耐心和積極的態(tài)度面對(duì)客人的各種要求和投訴。通過(guò)積極的情緒管理,我能夠更好地與客人進(jìn)行溝通,有效解決問(wèn)題,并贏得客人的滿意和認(rèn)可。
    第五段:個(gè)人成長(zhǎng)與發(fā)展(200字)
    通過(guò)酒店個(gè)人實(shí)踐,我的服務(wù)意識(shí)得到了提高,同時(shí)也鍛煉了自己的團(tuán)隊(duì)合作能力和情緒管理能力。這些經(jīng)歷不僅對(duì)我的個(gè)人成長(zhǎng)有著積極的影響,也為我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。通過(guò)對(duì)實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和反思,我認(rèn)識(shí)到自己在服務(wù)領(lǐng)域還有許多需要提升的方面,并對(duì)自己未來(lái)的職業(yè)發(fā)展制定了更明確的目標(biāo)和計(jì)劃。
    結(jié)尾(100字)
    總之,酒店個(gè)人實(shí)踐是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力和服務(wù)意識(shí)的重要途徑。在個(gè)人實(shí)踐中,我通過(guò)應(yīng)用理論知識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作和情緒管理,收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。這不僅對(duì)我的個(gè)人成長(zhǎng)有著積極影響,也對(duì)我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。我相信,將來(lái)我會(huì)繼續(xù)努力,以更好的態(tài)度和技能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇八
    酒店行業(yè)是一個(gè)服務(wù)行業(yè),也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)。作為一個(gè)在酒店實(shí)習(xí)的學(xué)生,我有幸能夠親身體驗(yàn)酒店管理的工作內(nèi)容和工作環(huán)境。在實(shí)習(xí)期間,我不僅深入了解了酒店服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié),還積累了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和心得。以下是我對(duì)酒店個(gè)人實(shí)踐的一些感悟和體會(huì)。
    二、專業(yè)知識(shí)的重要性
    在酒店工作期間,我深刻體會(huì)到了專業(yè)知識(shí)的重要性。作為一個(gè)酒店實(shí)習(xí)生,我們需要了解酒店相關(guān)的各個(gè)方面知識(shí),包括前臺(tái)接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等等。只有深入了解了這些專業(yè)知識(shí),我們才能更好地完成工作任務(wù)。在實(shí)踐中,我注意學(xué)習(xí)和積累相關(guān)知識(shí),并且不斷進(jìn)行反思和總結(jié)。只有不斷學(xué)習(xí)和提高自己,才能在酒店行業(yè)立足。
    三、團(tuán)隊(duì)合作的重要性
    酒店是一個(gè)需要高度團(tuán)隊(duì)合作的行業(yè)。在實(shí)踐中,我與其他實(shí)習(xí)生一起合作完成了各種任務(wù),包括客房清潔、接待客人等等。通過(guò)與團(tuán)隊(duì)的合作,我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有各個(gè)環(huán)節(jié)配合默契,我們才能夠順利地完成任務(wù)。在實(shí)踐中,我學(xué)會(huì)了相互協(xié)作、相互尊重、相互幫助,這些寶貴的團(tuán)隊(duì)合作技能對(duì)我今后的職業(yè)發(fā)展大有裨益。
    四、提升溝通能力
    在酒店工作中,溝通是不可或缺的技能。作為酒店工作人員,我們需要與各個(gè)層面的人進(jìn)行溝通,包括客戶、同事、上級(jí)等等。在實(shí)踐中,我通過(guò)接待客人和處理客人投訴的經(jīng)驗(yàn),提升了我的溝通能力。我學(xué)會(huì)了傾聽和尊重客人的需求,也學(xué)會(huì)了理解和表達(dá)自己的想法。通過(guò)實(shí)踐,我漸漸明白溝通對(duì)于建立良好的客戶關(guān)系以及團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
    五、情商的重要性
    酒店行業(yè)是一個(gè)高情商要求的行業(yè)。作為一名酒店從業(yè)者,我們需要具備良好的情緒管理能力和人際關(guān)系處理能力。在實(shí)踐中,我遇到了各種各樣的客人,有滿意的,也有不滿意的。通過(guò)實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了控制情緒,用笑容和耐心面對(duì)每一個(gè)客人,盡力解決問(wèn)題。我也學(xué)會(huì)了尊重和理解每一個(gè)客人,在處理問(wèn)題時(shí)保持冷靜和客觀。這種情商的培養(yǎng)對(duì)于酒店行業(yè)的發(fā)展和個(gè)人的成長(zhǎng)是至關(guān)重要的。
    六、總結(jié)
    通過(guò)這段時(shí)間的酒店個(gè)人實(shí)踐,我提升了自己的專業(yè)知識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通能力和情商。在未來(lái)的職業(yè)發(fā)展中,我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己,不斷完善自己的技能和能力。同時(shí),我也要感謝這段實(shí)踐經(jīng)歷給我?guī)?lái)的寶貴的人生體驗(yàn)和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。酒店行業(yè)的發(fā)展前景廣闊,我相信通過(guò)自己的努力和不斷的實(shí)踐,我一定能夠在這個(gè)行業(yè)中取得更大的成就。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇九
    酒店是服務(wù)行業(yè)的代表,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),酒店的服務(wù)水平直接決定了他們的住宿體驗(yàn)。而對(duì)于酒店從業(yè)人員來(lái)說(shuō),他們的個(gè)人業(yè)績(jī)與酒店經(jīng)營(yíng)的好壞密切相關(guān)。在我從事酒店工作的這段時(shí)間里,個(gè)人業(yè)績(jī)給我?guī)?lái)了很大的壓力,也讓我深刻認(rèn)識(shí)到了“客戶是上帝”這一句話的重要性。
    第二段:從業(yè)績(jī)的角度談客戶服務(wù)的重要性
    在酒店從業(yè)人員的日常工作中,我們的一個(gè)個(gè)小細(xì)節(jié),其實(shí)都體現(xiàn)著對(duì)客戶服務(wù)的重視。例如,笑容、提供周到的建議、注重細(xì)節(jié)、及時(shí)解決客戶問(wèn)題等等。這些服務(wù)所體現(xiàn)的關(guān)心和貼心,讓客人在旅途中感受到了溫暖,也為我們贏得了客戶的認(rèn)可和好評(píng)。而在服務(wù)不到位時(shí),客人的投訴也就會(huì)接連不斷,對(duì)我們的個(gè)人業(yè)績(jī)和酒店的口碑都造成不良影響。
    第三段:如何增加個(gè)人業(yè)績(jī)
    從個(gè)人業(yè)績(jī)的角度來(lái)看,我們應(yīng)該如何提升自己的個(gè)人業(yè)績(jī)?首先,需要不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能,讓自己的專業(yè)水平更加深入,并及時(shí)應(yīng)用到自己的工作中去。其次,需要加強(qiáng)自身的溝通協(xié)調(diào)能力,保持與同事和客戶的良好關(guān)系,做到團(tuán)結(jié)合作,共同為酒店的發(fā)展出一份力。最后,需要具有高度的責(zé)任心和工作熱情,無(wú)論遇到什么問(wèn)題,都要積極解決,讓客戶“無(wú)愧于選擇”。
    第四段:跨部門協(xié)作帶來(lái)的個(gè)人業(yè)績(jī)提升
    在酒店從業(yè)中,跨部門的協(xié)作是提升個(gè)人業(yè)績(jī)的一個(gè)重要路徑。比如,在服務(wù)客房的工作過(guò)程中,需要與清潔員工保持良好的溝通,及時(shí)反饋客房的情況,使下一位客人能夠及時(shí)入住。在接待客人時(shí),需要與其他接待員縝密地配合,將客人安置在最佳的房間內(nèi)。這些跨部門溝通和協(xié)作的工作,都會(huì)為我們的個(gè)人業(yè)績(jī)和酒店的聲譽(yù)帶來(lái)積極的影響。
    第五段:個(gè)人業(yè)績(jī)的提升最終導(dǎo)致酒店的品牌效益提升
    個(gè)人業(yè)績(jī)不僅影響個(gè)人經(jīng)濟(jì)利益,更重要的在于它是酒店品牌形象的一個(gè)重要組成部分。良好的個(gè)人業(yè)績(jī)可以帶動(dòng)整個(gè)酒店的業(yè)績(jī)提升,促進(jìn)酒店的品牌效應(yīng)增強(qiáng)。而對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),品牌效應(yīng)的提升,不僅可以吸引更多的客戶,而且也能促進(jìn)酒店的商業(yè)合作,從而為酒店長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)更多的商業(yè)價(jià)值和利潤(rùn)。
    結(jié)語(yǔ):
    個(gè)人業(yè)績(jī)是酒店從業(yè)人員必須要關(guān)注的重要問(wèn)題之一。通過(guò)不斷提升個(gè)人業(yè)績(jī),我們不僅可以提高自身競(jìng)爭(zhēng)力,還能帶動(dòng)整個(gè)酒店的業(yè)績(jī)提升,塑造良好的品牌形象,提升酒店的綜合實(shí)力。因此,酒店從業(yè)人員要時(shí)刻關(guān)注個(gè)人業(yè)績(jī)的提升,為酒店帶來(lái)更多的價(jià)值和機(jī)會(huì)。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇十
    __年7月8號(hào)我們迎來(lái)了大專旅游的實(shí)習(xí)。我們15個(gè)人懷著激動(dòng)的心情來(lái)到______酒店實(shí)習(xí)6個(gè)月。
    ______酒店坐落于風(fēng)景秀麗的海濱城市____市,是____投資集團(tuán)興建,由知名酒店管理公司“__國(guó)際”全權(quán)管理的一家四星級(jí)涉外旅游飯店。
    酒店建筑面積近4萬(wàn)平方米,其設(shè)計(jì)現(xiàn)代、簡(jiǎn)約,將城市文化與海洋元素進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合,形成了獨(dú)具風(fēng)韻的酒店格調(diào)。
    酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華商務(wù)套房、商務(wù)單標(biāo)間、無(wú)障礙客房等各類高檔客房230余間。設(shè)有大、中、小型宴會(huì)廳30余間,以及風(fēng)格濃郁的西餐廳,整個(gè)餐飲區(qū)域可同時(shí)容納約1000人就餐;擁有各類會(huì)議室、多功能廳6個(gè),能夠滿足不同的會(huì)議及活動(dòng)的需求。
    為滿足賓客的多層次需求,酒店還設(shè)有商場(chǎng)、商務(wù)中心、票務(wù)中心、ktv包廂、桑拿按摩保健中心等服務(wù)和娛樂(lè)設(shè)施。
    ____酒店酒店將秉承“誠(chéng)信、廉潔、效益”的企業(yè)文化,創(chuàng)新企業(yè)理念,以“國(guó)際水準(zhǔn),中國(guó)特色”的管理優(yōu)勢(shì)打造酒店顯著的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和贏利能力。____人將會(huì)以飽滿的熱情,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備,做好每一次服務(wù)。
    從酒店的理論培訓(xùn)到服務(wù)技能培訓(xùn)使我對(duì)酒店的什么都不懂到對(duì)酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務(wù)技能培訓(xùn)過(guò)程中,每天都訓(xùn)練托盤、餐桌服務(wù)。托盤中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓,從一樓在爬到五樓,每天來(lái)來(lái)回回好幾次。第二天在床上爬不起來(lái),一動(dòng)渾身疼手都腫著還得堅(jiān)持。因?yàn)槿肆Y源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說(shuō)過(guò)“我們大家是一個(gè)團(tuán)體,缺一個(gè)人我們都不是一個(gè)完整的團(tuán)體”
    在酒店中我們學(xué)習(xí)了在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),這只是一個(gè)開始,在以后的道路中我會(huì)更努力的學(xué)習(xí)。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇十一
    __年7月8號(hào)我們迎來(lái)了大專旅游的實(shí)習(xí)。我們15個(gè)人懷著激動(dòng)的心情來(lái)到______酒店實(shí)習(xí)6個(gè)月。
    ______酒店坐落于風(fēng)景秀麗的海濱城市____市,是____投資集團(tuán)興建,由知名酒店管理公司“__國(guó)際”全權(quán)管理的一家四星級(jí)涉外旅游飯店。
    酒店建筑面積近4萬(wàn)平方米,其設(shè)計(jì)現(xiàn)代、簡(jiǎn)約,將城市文化與海洋元素進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合,形成了獨(dú)具風(fēng)韻的酒店格調(diào)。
    酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華商務(wù)套房、商務(wù)單標(biāo)間、無(wú)障礙客房等各類高檔客房230余間。設(shè)有大、中、小型宴會(huì)廳30余間,以及風(fēng)格濃郁的西餐廳,整個(gè)餐飲區(qū)域可同時(shí)容納約1000人就餐;擁有各類會(huì)議室、多功能廳6個(gè),能夠滿足不同的會(huì)議及活動(dòng)的需求。
    為滿足賓客的多層次需求,酒店還設(shè)有商場(chǎng)、商務(wù)中心、票務(wù)中心、ktv包廂、桑拿按摩保健中心等服務(wù)和娛樂(lè)設(shè)施。
    ____酒店酒店將秉承“誠(chéng)信、廉潔、效益”的企業(yè)文化,創(chuàng)新企業(yè)理念,以“國(guó)際水準(zhǔn),中國(guó)特色”的管理優(yōu)勢(shì)打造酒店顯著的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和贏利能力。____人將會(huì)以飽滿的熱情,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備,做好每一次服務(wù)。
    從酒店的理論培訓(xùn)到服務(wù)技能培訓(xùn)使我對(duì)酒店的什么都不懂到對(duì)酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務(wù)技能培訓(xùn)過(guò)程中,每天都訓(xùn)練托盤、餐桌服務(wù)。托盤中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓,從一樓在爬到五樓,每天來(lái)來(lái)回回好幾次。第二天在床上爬不起來(lái),一動(dòng)渾身疼手都腫著還得堅(jiān)持。因?yàn)槿肆Y源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說(shuō)過(guò)“我們大家是一個(gè)團(tuán)體,缺一個(gè)人我們都不是一個(gè)完整的團(tuán)體”
    在酒店中我們學(xué)習(xí)了在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),這只是一個(gè)開始,在以后的道路中我會(huì)更努力的學(xué)習(xí)。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇十二
    第一段:工作選擇與初期挑戰(zhàn)(引言)
    在過(guò)去的幾年里,我一直從事酒店行業(yè)工作,這段經(jīng)歷不僅讓我掌握了許多專業(yè)技能,還讓我成長(zhǎng)為一個(gè)更有責(zé)任感和適應(yīng)能力的人。從選擇酒店作為職業(yè)的那一刻起,我就意識(shí)到這是一個(gè)要求高度專業(yè)和人際技巧的行業(yè)。剛開始的時(shí)候,我遇到了不少挑戰(zhàn),但這些挑戰(zhàn)也激勵(lì)著我不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。
    第二段:學(xué)習(xí)與適應(yīng)(主要內(nèi)容一)
    剛開始工作時(shí),我意識(shí)到學(xué)習(xí)和適應(yīng)是非常重要的。在酒店工作的初期,我努力學(xué)習(xí)不同部門的工作流程和規(guī)范,包括接待前臺(tái)、客房管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等等。我積極參加培訓(xùn)課程,并發(fā)揮出色的學(xué)習(xí)能力,不斷提升自己的專業(yè)知識(shí)。同時(shí),我也注重與團(tuán)隊(duì)密切合作,逐漸適應(yīng)并融入這個(gè)大家庭。
    第三段:溝通與客戶服務(wù)(主要內(nèi)容二)
    在酒店工作期間,與客戶進(jìn)行良好的溝通和提供出色的客戶服務(wù)是極其重要的。在與客人的溝通中,我努力傾聽并理解他們的需求,然后給予專業(yè)和個(gè)性化的建議。我學(xué)會(huì)了在忙碌和高壓的環(huán)境中保持耐心和微笑,以積極和友好的態(tài)度與客人互動(dòng)。通過(guò)這樣的努力,我贏得了客戶的信任和好評(píng),也提高了團(tuán)隊(duì)的整體工作效率。
    第四段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作與領(lǐng)導(dǎo)能力(主要內(nèi)容三)
    在酒店工作過(guò)程中,團(tuán)隊(duì)協(xié)作和領(lǐng)導(dǎo)能力也是不可或缺的。我意識(shí)到每個(gè)人的工作都是相互關(guān)聯(lián)的,只有通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作才能取得項(xiàng)目的成功。因此,我積極參與團(tuán)隊(duì)的日常工作,與同事們分享經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了在一些項(xiàng)目中承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,有效地分配任務(wù)和管理資源,以確保團(tuán)隊(duì)的順利運(yùn)作。
    第五段:自我提升與展望(結(jié)論)
    在過(guò)去的幾年里,通過(guò)參與酒店工作,我不僅掌握了專業(yè)知識(shí)和技能,還培養(yǎng)了很多個(gè)人素質(zhì)。我意識(shí)到,每一個(gè)挑戰(zhàn)和困難都是一個(gè)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),只要我保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力,我就能夠不斷進(jìn)步。未來(lái),我希望繼續(xù)在酒店行業(yè)發(fā)展,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和提升,成為一個(gè)更加優(yōu)秀和富有影響力的酒店管理人員。
    總結(jié):
    通過(guò)這幾年的個(gè)人酒店工作經(jīng)歷,我深刻體會(huì)到學(xué)習(xí)、適應(yīng)、溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和領(lǐng)導(dǎo)能力的重要性。這些經(jīng)驗(yàn)不僅使我成為一個(gè)更加專業(yè)和自信的人,也為我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我相信,在繼續(xù)努力和不斷提升自我的道路上,我將能夠取得更多成功并影響更多的人。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇十三
    懂得禮儀,會(huì)讓客戶對(duì)我們酒店的印象更加的`深刻,作為前臺(tái),一些基本的禮儀是需要知道的,但同時(shí)還要一些細(xì)節(jié)方面的禮儀同樣也是需要知道,這樣面對(duì)不同的客戶,就能做到更好的接待,特別我們酒店還需要接待外賓,一些禮儀更是需要了解透徹,在這次的培訓(xùn)中,老師也是講了各個(gè)國(guó)家,不同的地方的不同的禮儀,讓我感受深刻,也是懂得,對(duì)待不同的客戶,需要用到的禮儀也是有不同的區(qū)別,而這些細(xì)微的區(qū)別卻是可以讓客戶對(duì)我們的服務(wù)能更加的滿意。
    在培訓(xùn)中,我也是對(duì)之前我所學(xué)的禮儀知識(shí)有了一個(gè)重新學(xué)習(xí),通過(guò)這次的學(xué)習(xí),我也是對(duì)之前自己所學(xué)有了更深的理解,原來(lái)之前懂得并不是那么深刻,甚至一些細(xì)微之處還是錯(cuò)誤的,這也是讓我明白想要做好一名優(yōu)秀的前臺(tái)是很不容易的,雖然我做前臺(tái)有一段日子了,但是我懂得的東西其實(shí)還不多,這次的培訓(xùn)也是讓我明白,我要學(xué)的東西還有很多,而不能只局限于自己知道的,而不去學(xué)習(xí)更多的。
    作為前臺(tái),熟悉各種禮儀,能更好的去迎接客戶,這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)讓我明白,自己以后要把所學(xué)到的去運(yùn)用,然后才能是真正的在培訓(xùn)中學(xué)到了,而不是聽一遍就算了的,只有自己去做了,那么才算徹底的培訓(xùn)學(xué)好了,成為了自己的工作能力。在培訓(xùn)里,老師也是講到,雖然這次是培訓(xùn)了,但是我們也是要去用,只有用了,才算是真的學(xué)到了,不然和沒(méi)培訓(xùn)其實(shí)也是沒(méi)什么區(qū)別的。
    經(jīng)過(guò)培訓(xùn),我也懂得作為前臺(tái),禮儀是非常重要的,之前我沒(méi)有那么的重視,覺(jué)得每個(gè)客戶來(lái)到前臺(tái),我都禮貌的去接待就行了,而沒(méi)必要不同的客戶,不同的禮儀去對(duì)待,但是這次培訓(xùn)讓我明白,只有去把工作做細(xì)了,做精了,那么才能真的把前臺(tái)的工作做得更加好,自己也是能學(xué)到更多,別看前臺(tái)只是基礎(chǔ)的工作崗位,但是想要真的做好并不是那么的容易,我也是明白我以前的確很多地方做的不太好,經(jīng)過(guò)培訓(xùn),我想我以后的工作一定會(huì)更加的認(rèn)真,做的更加的細(xì)致的。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇十四
    酒店行業(yè)一直是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的行業(yè),而在這個(gè)行業(yè)中,個(gè)人酒店工作更是需要持久的耐心和專業(yè)的技能。作為一名在個(gè)人酒店工作了一段時(shí)間的員工,我深刻體會(huì)到了這個(gè)行業(yè)的特殊性和工作的重要性。下面,我將結(jié)合自己的經(jīng)歷,分享一些個(gè)人酒店工作的心得體會(huì)。
    首先,作為一名個(gè)人酒店員工,最重要的是要具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力。在酒店工作的過(guò)程中,我們經(jīng)常需要與各種各樣的客人進(jìn)行交流。無(wú)論是接待客人還是解決客人問(wèn)題,良好的溝通能力都是至關(guān)重要的。只有通過(guò)積極主動(dòng)地與客人溝通,我們才能更好地了解客人的需求,并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此,在這個(gè)行業(yè)中,學(xué)會(huì)傾聽客人的需求,并通過(guò)熱情和耐心的態(tài)度來(lái)滿足客人的需求是非常重要的。
    其次,個(gè)人酒店工作需要具備一定的自控力和應(yīng)變能力。在酒店行業(yè)中,工作強(qiáng)度較大且工作內(nèi)容多變。有時(shí)候,我們可能需要連續(xù)工作數(shù)小時(shí),忍受著疲勞和壓力。在這種情況下,個(gè)人的自控力尤為重要。只有能夠保持冷靜和專注,才能更好地應(yīng)對(duì)各種困難和挑戰(zhàn)。此外,個(gè)人酒店工作也要求我們具備應(yīng)變能力,及時(shí)處理突發(fā)事件。有時(shí)候,客人會(huì)突然提出一些特殊的需求或者發(fā)生一些緊急情況,我們需要能夠迅速做出反應(yīng),并采取合適的措施來(lái)解決問(wèn)題。
    第三,個(gè)人酒店工作需要具備團(tuán)隊(duì)合作精神。在酒店的工作中,我們幾乎沒(méi)有一個(gè)人獨(dú)立完成所有的工作,而是需要和其他員工緊密合作。這就要求我們具備團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。在團(tuán)隊(duì)中,我們需要相互支持和理解,共同努力完成工作任務(wù)。特別是在高峰期,團(tuán)隊(duì)的配合和協(xié)作更是至關(guān)重要。只有充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì),才能更好地應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,提供更好的服務(wù)。
    第四,個(gè)人酒店工作需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。在這個(gè)行業(yè)中,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,新的服務(wù)理念和管理方法也在不斷涌現(xiàn)。因此,作為一名個(gè)人酒店員工,我們需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的要求。可以加入相關(guān)的培訓(xùn)課程、參加行業(yè)交流會(huì)議,了解最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。同時(shí),我們還應(yīng)該積極參與工作中的各項(xiàng)培訓(xùn),提高自己的服務(wù)水平和專業(yè)技能。
    最后,個(gè)人酒店工作需要具備良好的時(shí)間管理能力。在酒店行業(yè)中,時(shí)間往往是非常寶貴的。我們需要合理安排自己的時(shí)間,合理安排任務(wù)的優(yōu)先級(jí)。只有做到時(shí)間的高效利用,才能更好地完成工作任務(wù)。同時(shí),我們還需要能夠靈活地應(yīng)對(duì)工作中的變化,隨時(shí)調(diào)整自己的計(jì)劃。只有掌握好時(shí)間管理的技巧,才能更好地適應(yīng)行業(yè)的需求。
    通過(guò)個(gè)人酒店工作的體會(huì)和總結(jié),我認(rèn)為在這個(gè)行業(yè)中,我們需要具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力,同時(shí)要有一定的自控力和應(yīng)變能力。我們還需要具備團(tuán)隊(duì)合作精神,不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,并具備良好的時(shí)間管理能力。只有做到這些,我們才能更好地適應(yīng)酒店行業(yè)的要求,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),同時(shí)也能夠取得自己的職業(yè)發(fā)展。以上是我在個(gè)人酒店工作中的一些心得體會(huì),希望對(duì)即將進(jìn)入或已經(jīng)從事個(gè)人酒店工作的人員有所幫助。
    酒店個(gè)人心得體會(huì)篇十五
    首先非常感謝xxx酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái),還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時(shí)間雖然不長(zhǎng),但我確實(shí)感覺(jué)到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì)。
    酒店行業(yè),是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對(duì)于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場(chǎng),其目的是為了有效掌控第一手資料。對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場(chǎng)才能知曉。比如,對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要體現(xiàn)。反之,對(duì)工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
    多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,對(duì)客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場(chǎng),服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三,通過(guò)溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
    使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問(wèn)題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
    通過(guò)這短時(shí)間的學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)星級(jí)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是星級(jí)酒店的滿意員工。我堅(jiān)信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!
    務(wù)并不是口頭說(shuō)得那么簡(jiǎn)單,而是真真實(shí)實(shí)用行動(dòng)來(lái)體現(xiàn)的。比別人多一點(diǎn)服務(wù),每次多一點(diǎn)就是成功。