專業(yè)餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖范文(12篇)

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    教案的編寫還需要考慮到教學資源和教學環(huán)境等因素,確保教學的順利進行。教案中的案例分析要豐富多樣,提供學生思考和解決問題的機會。教案是教師在備課過程中為了實現特定教學目標而制定的一種教學計劃,它可以使教學更加有條理。教案的編寫需要注意哪些要點呢?教案應該明確教學目標,讓學生知道自己將要學到什么。那么我們該如何寫一篇較為完美的教案呢?以下是一些優(yōu)秀教案的范例供大家參考,大家一起來看看吧。
    餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖篇一
    1、初步培養(yǎng)幼兒古詩誦讀的興趣。
    2、初步學習有節(jié)拍地誦讀古詩,感悟古詩的優(yōu)美韻律。
    2、引導幼兒能夠邊模仿動作邊誦讀古詩。
    1、音樂磁帶,錄音機。
    2、圖片"詠鵝"。
    3、用綠色紙圍成一個小"池塘"。
    4、動畫幻燈片"詠鵝"。
    1、通過鵝媽媽帶著鵝寶寶去游泳的情景,激發(fā)幼兒興趣。
    鵝寶寶們,今天的天氣可真好,媽媽帶你們到池塘里去游泳吧!
    聽音樂做戲水的動作。(伸伸脖子、理理羽毛、劃劃水)
    游累了,我們來休息一下。(幼兒找位子坐下)你們看這里也有小白鵝,(出示圖片)。
    教師:我們來看看它們在干什么呀?(引導幼兒講述圖片上的內容,并將幼兒講述的內容編成一個小故事)。
    2、結合多媒體,初步欣賞古詩《詠鵝》。
    幼兒初步欣賞古詩。
    幼兒隨動畫一起念古詩。
    3、感悟古詩韻律。
    4、和著音樂邊表演邊誦讀古詩。
    本次活動主要目標是讓幼兒在學會古詩的基礎上進行歌曲的欣賞和演唱。這首《詠鵝》生動的描繪了鵝在水中的美麗姿態(tài),在本次歌曲演唱中可以讓幼兒用身體動作加以表現,從而理解曲調,教連貫的進行演唱。這種曲調的歌曲對孩子們來說還是第一次接觸。欣賞完一遍歌曲后,許多幼兒發(fā)表自己的觀點,他們覺得這首歌曲十分好聽、很優(yōu)美、很特別。但我考慮到讓孩子進行演唱還是有一定困難,于是在欣賞這首歌曲時,我請幼兒創(chuàng)編簡單的動作,然后根據他們創(chuàng)編的動作進行韻律的編排,讓動作與歌詞旋律相匹配。
    餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖篇二
    1、初步運用各種線條的不同排列組合來進行裝飾。
    2、培養(yǎng)幼兒充分的想象能力與創(chuàng)造能力以及各種線條的組合能力。
    3、感受繪畫的趣味性,體會創(chuàng)作的快樂
    4、激發(fā)幼兒感受不同的藝術美,體驗作畫的樂趣。
    周圍墻上貼螞蟻的各種姿勢圖、晚會場景的課件一段、彩筆、背景音樂。
    一、觀看晚會盛況,感受線條的多樣組合方法,以及了解不同的線條排列方法。
    聽,多美的音樂呀,那邊在干什么呢?咱們去瞧瞧,
    小結:同一種線條可以橫排、豎排、斜排地放在一起,也可以用各種各樣的幾種線條組合在一起,這樣的花紋會更加漂亮。
    二、幼兒作業(yè)(為螞蟻小姐化妝,嘗試運用線條進行組合練習)
    1、大家正樂著呢,聽,是誰在哭呀?
    2、讓我們仔細聽聽:“我是小螞蟻,我長的黑黑的大家都嫌我丑,不讓我參加這次舞會,可我很想參加,小朋友請你們幫幫我吧?!痹瓉硎俏浵佇〗阍诳?,我們怎么幫你呢?“只要你們用線條把我裝飾好就行”
    3、讓我們先來看看螞蟻長什么樣子??梢园盐浵伄嫵筛鞣N動作。也可以幫它穿上衣服,裝上你喜歡的發(fā)型,并在它的衣服上、身上運用線條進行裝飾,要注意線條的疏密變化以及多樣組合。
    三、講評:
    讓我們評評誰是最好的化裝師。
    1、推銷自己:讓幼兒講講自己用了哪些線條。
    2、評一評、比一比誰的螞蟻小姐最漂亮。
    四、延伸:
    讓幼兒跟著螞蟻小姐去參加舞會以宣泄心中成功的喜悅。
    螞蟻小姐打扮好了可以去參加舞會了,小朋友想不想也來跳跳,幼兒在音樂聲中自由舞蹈。
    根據幼兒的年齡特征及心理發(fā)展的一般特點,我預設的活動目標重在使幼兒學習日常生活密切相關的知識,與探究的同時樹立正確的情感態(tài)度和價值觀?;顒又幸龑в變嚎纯?、說說、做做、畫畫等多種感官參與,讓幼兒興致勃勃地去觀察,動手去研究問題,探求新知,尋求發(fā)現。尋找孩子繪畫中的閃光點,幫助孩子增強自信心用語言安撫與鼓勵,幫助放松心情減輕對繪畫的畏懼和壓力。
    餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖篇三
    文秘都知道大部分來訪的客人對公司來說都很重要,要表示友好熱情和愿意提供服務的態(tài)度。如果你正在打字應立即停止,即使是在打電話也要對來客點頭示意,但不需要馬上起來迎接,也不必與來客握手。
    2、熱情主動問候客人
    打招呼時,應輕輕地點頭并面帶笑容。如果是老客戶,稱呼要顯得比較親切。
    4、鄭重接過對方的名片。
    接名片時必須用雙手以示尊重,接過來后不可不屑一顧,隨手亂放,也不可拿在手中折疊玩弄。接名片時要確認一下名片上所列對方姓名、公司名稱等。如見到不易拼讀的姓,不要隨便亂念,必須詢問對方。
    5、有客人未預約來訪時,不要直接回答上司在或不在。而要告訴對方:“我去看看他是否在?!蓖瑫r婉轉地詢問對方來意:“請問您找他有什么事?”如果對方沒有通報姓名則必須問明,盡量從客人的回答中,充分判斷能否讓他與上司見面。
    6、判斷來客的身份與種類,以便決定是否引見,何者優(yōu)先等等。
    要事先了解上司是愿意隨時接待任何來客,還是喜歡視情況而定,一般可以將來客分為幾個種類:
    (1)客戶;
    (2)工作上的伙伴,搭檔;
    (3)家屬,親戚;
    (4)私人朋友;
    (5)其他。在沒有預約的情況下,通??砂凑找陨享樞騺頉Q定何者為先。如果來客非常重要,就不要私自擋駕。
    7、謝絕會晤時要說明理由,并表示歉意。但不要在沒取得上司的同意以前就確認你另定的約會時間,最好告訴來客:“我能否給您回電話再確認約會時間?”但如果是前來無理取鬧,脅迫上司的來客,則應斷然擋駕。
    8、未經上司同意,不要輕易引見來客。
    即使是事先有預約的來客光臨,也要先通報上司(用電話聯系或親自前去報告),等候指示。倘若沒有預約,即使是你認為上司肯定會接見的客人,也不可擅自引見。
    9、如上司不在或一時聯絡不上,應該向重要來客說明原因,表示將主動聯絡或協(xié)助安排另一約會時間。如果對方表示同意,應向對方探詢其通訊地址以及聯絡時間。
    10、讓來客等候時要注意照料并表示歉意。如果你手頭一時放不下,或上司一時無法接待來客,你必須主動招呼客人,以免使其感覺受到冷落。如果客人要提前來訪,請其等候為合情合理。請對方再適當的位置坐下,接待室平常要準備些報刊雜志,最好備有介紹本公司的機構、歷史、宗旨和服務范圍等資料的宣傳品,供來訪客人閱讀。
    11、帶路時走在客人前方2-3步遠的位置,靠邊引導。帶路時要邊留意客人的步伐,邊引導??烧f:“請往這邊走。”走到拐彎處時要暫停,以手指示方向,并向客人說:“請這邊走?!?BR>    12、初次與上司見面的來客,你要代為介紹。一般應該先把來客介紹給上司,但有時如果來客的身份較高,則最好先向來客介紹上司。引見后除非上司要你留下,否則做介紹之后即要退出上司的辦公室。
    13、客人離去時,別忘了鄭重道別。
    即使你再忙,也別忘了最后的道別,稱呼對方的名字將造成好的印象,所以記住來訪者的臉型與姓名是很重要的。
    餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖篇四
    活動目標:進餐禮儀( 中班·社會)
    活動目標:
    1、通過觀察,操作,知道進餐的禮儀。
    2 、學會正確的進餐方法,專心進餐并正確使用餐具,愛護衛(wèi)生,進餐時保持自己、桌面、地面的清潔,進餐后會收拾自己的餐具等。養(yǎng)成正確進餐的好習慣。
    3、享受進餐的過程,珍惜糧食,愛護食物。
    1、,養(yǎng)成文明進餐的良好習慣。
    2、 繼續(xù)學習使用禮貌用語:“好!”“謝謝”、“再見”“請”等。 活動準備:
    小貓、小狗、小老鼠頭飾若干個,
    活動過程:
    1、播放視頻,導入主題。
    師:小朋友們,老師聽說森林王國里要要進行一場關于“文明進餐者”的調查活動,我們一起去看看吧?。úシ乓曨l)
    師:獅子、猴子、兔子為什么不是最文明的進餐者?他們什么表現不好???
    2、傳授進餐禮儀。進行到“老婆婆家做客”的游戲, 在游戲情景中愉快地練習進餐的正確姿勢。
    (1)師: “今天我和小朋友玩?zhèn)€游戲叫“到老婆婆家做客”,我
    扮演老婆婆,你們吶,扮演小動物。老婆婆請小動物到我家做客,你們高興不高興?好!看我扮演老婆婆了,戴上頭飾,請小朋友也來扮演小動物,來吧,自己戴頭飾。
    (2) 老婆婆慈愛地撫摸著小姑娘說:“我家小姑娘可能干呢?她自己的事自己做,自己吃飯,不要媽媽、老師喂,吃得可好吶!你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢?看,她先坐在椅子上,兩腳放在桌子下面,身子靠著桌子,坐得很好,一手扶碗,一手拿勺,一口接一口地吃,不用手抓飯菜”。小動物們跟著做。
    并伴隨提問:兩只小腳放在哪里?身子靠哪里,有沒有用手抓飯菜?
    吃好了提問:“小姑娘用什么擦嘴巴的?”,“誰替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么樣?”“雞小姑娘把碗和勺放在哪里了呢?”
    老師,雞寶寶吃得真干凈,你們到我家來做客,我請你們吃又香又甜的炒米,你們要像雞寶寶一樣認真吃飯噢!”
    小動物做客時“老婆婆”和“小動物”要注意禮貌,雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進餐的姿勢,對規(guī)則遵守好的,吃得干凈的要予以表揚。(強化規(guī)則教育)
    (3) 活動總結
    后再離開餐桌。 正確使用餐具,愛護衛(wèi)生,進餐時保持自己、桌面、地面的清潔,進餐后會收拾自己的餐具。)
    教學目標:學會一般的就餐規(guī)矩,懂得餐桌上的禮儀,強化家庭美德和個人用餐形象。 教學過程:
    一、評一評,議一議:這些小朋友做的對嗎?
    (1) 不等別人入座自己先吃。(2) 讓長輩先吃。(3) 搶菜、亂翻菜。
    (4) 面向餐桌打噴嚏。(5) 當眾惹人倒胃口。(6) 主動擺碗筷。 正確的做法:
    1 主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜,等人到齊才能用餐。
    2 請長輩先夾菜。
    3 不搶菜,不在菜盆中亂翻,不碰翻桌上的盤子、杯子。
    4 打噴嚏、咳嗽應面朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻。
    5 在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞,以免別人倒胃口。
    二、練一練: 分小組練一練餐桌上應注意的禮儀。
    教學目標:讓學生在情境實踐活動中親身體驗,學會就餐的基本禮儀,培養(yǎng)學生文明就餐的意識和習慣。
    教學重點:知道怎樣是文明用餐
    教學難點:把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
    教學準備:
    教師:課件,餐盤,筷子
    學生:收集文明用餐的好習慣
    教學過程:
    (一)導入新課
    師:孩子們,我們每天都在吃飯,但是你真的會吃飯嗎,老師在課下做了一個調查,了解到很多孩子根本就不會吃,老師把一些同學的吃相拍了下來,那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲! 看錄像。
    師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
    (二)講授
    學生舉手回答,教師做總結歸納: 生活中用餐禮儀
    (1)吃飯之前,先把手洗干凈。
    (2)入座時應請長輩先坐,自己才可入座。
    (3)入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下
    (保持上身挺直,雙手自然擺放在桌面邊緣,整個用餐過程都不能趴在桌上,腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)
    模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢,一人練習,大家評議,全員練習。
    (4)就餐要文雅,要細嚼慢咽。
    (5)不要挑食,不要?!巴氲住?,更不要獨食,父母給自己做好吃的,也要讓父母先嘗或給他們留部分。
    (6)正確使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
    筷子是中國人吃飯的主要工具,我們握筷姿勢應規(guī)范,吃飯時需要使用其他餐具時,我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里,或用舌頭舔筷子上粘的東西,這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤桌面,用筷子指點別人,這也不應該。
    正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)
    迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;
    架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜;
    探筷不能用筷子在碗盤里翻找;
    滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁;
    插筷不要把筷子豎插放在食物上面;
    敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;
    塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中;
    空筷不能夾起了食物,不吃又放回去;
    舔筷不能用舌頭去舔筷子;
    指筷不能一邊說話,一邊像指揮棒似的舞著筷子,或指著別人。
    (7)切不可口對著熱湯吹氣;喝湯不能發(fā)出響聲。
    (8)口含食物不要與別人交談。
    問學生口含食物有什么危害?
    (9)吃飯時要精神集中。
    在學校就餐禮儀
    師:大家想一想在學校我們就餐時應該怎樣做才是文明就餐呢?學生舉手回答,教師做總結歸納:
    (1)、吃飯前要先洗好手和飯盒,在老師的指導下有秩序地進行排隊打飯。
    (2)、坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
    (3)、要安靜、文明進餐。
    (4)、飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
    師:同學們用自己的行動告訴大家,我們已是文明就餐的小天使了?,F在我要請我班的“智慧星”出題考考同學們。
    君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學們想一想:李君的行為文明嗎?
    智慧星(4)小明到阿姨家做客,小明見到了很久沒見的表弟,表弟一直和他大聲講話,可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了,責怪小明假正經,生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么? 出示餐桌禮儀兒歌:
    文明就餐好
    飯菜已擺上,用餐講禮貌。
    先請長輩坐,自己再坐好。
    不要高聲語,碗筷別亂敲。
    細嚼又慢咽,偏食可不好。
    飯菜不浪費,文明就餐好。
    (指名學生讀,同桌互讀,再拍手齊讀兒歌。)
    師:同學們,我們學習了餐桌禮儀,接下來我們來做一個小觀眾,我們班有三位同學想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下,讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺,下邊的觀眾一定要仔細看,認真聽??!
    讓學生評價表演,表演中有哪些文明用餐的好習慣。
    老師對學生的評價做總結。
    (三)小結
    出示教師寄語:
    同學們,細微之處可以看出一個人的內涵。就餐事小,但是可以以小見大。人的最基本的素質就體現在此。文明就餐,從我做起,從身邊的小事做起,注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容,一個謙讓的動作,一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力,創(chuàng)造一個溫馨,祥和的就餐環(huán)境吧!
    一、導入
    1、 五一節(jié)馬上到了,爸爸媽媽也許要帶你去親戚家做客。吃飯嘍,一大家子老老少少圍
    在一起吃團圓飯,這時,小朋友你會怎么做呀?
    2、 生舉手回答,師點評!
    3、 我們中國是禮儀之邦,不僅僅平時待人接物要有禮儀,就連餐桌上吃飯還有很多講究
    呢?好,我們來看個小故事吧。
    4、 請小朋友們把書打開,讀一讀故事屋。
    自由讀,指名讀。
    討論:樂樂和剛剛在餐桌上的表現哪個好,為什么?(幻燈片出示)
    交流:樂樂好在哪兒?
    板書: 尊敬長輩
    5、 小結:小朋友們,在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng),尤其是一群人圍坐一起吃
    飯時,很多細節(jié)我們都要注意,不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點:師領讀,生跟讀。
    在家時:
    請長輩先入座。
    吃東西或喝湯時要小口吞咽,盡量不發(fā)出響聲。
    別人給自己添飯菜,要說“謝謝”。
    主動給長輩添飯加菜。
    6、 在家吃飯的禮儀我們知道了,那么平時,我們也經常在學校吃午飯,那么你覺得在學
    校吃飯時要怎么做?
    生回答。
    總結:師領讀,生跟讀。
    7、 活動,辨一辨。
    學生做,交流。
    8、 拓展:
    每個國家的餐桌禮儀,飲食文化都不一樣,我們去英國看看他們的餐桌禮儀。 閱讀角,師讀!
    機動安排一個國家的餐桌禮儀。
    9、 小結,收獲。
    小朋友們通過這節(jié)課學下來你知道了什么?
    板書:
    尊敬長輩
    文明用餐
    不偏食不挑食
    一、教學目標:
    1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。
    2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
    二、教學過程:
    1、問題導入
    (2)揭示課題:餐桌禮儀
    2、說一說,議一議
    a、在家時
    (1)請長輩先入座。
    (2)等長輩先拿碗筷后,自己再拿碗筷。
    (3)吃東西或喝湯時要小口吞咽,閉嘴咀嚼,盡量不發(fā)出響聲。
    (4)別人給自己添飯菜,要說“謝謝”。
    (5)主動給長輩添飯加菜。
    (6)先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
    b、在學校:
    (1)在老師的指導下有秩序地進入餐廳。
    (2)坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
    (3)要安靜、文明進餐。
    (4)飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
    (5)碗、碟輕拿輕放,擺放整齊。
    8中學生文明禮儀教案——待客做客
    一、教學目標:
    1.知道待客、做客的基本禮節(jié)。
    2.懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應具有的良好品行。
    待客做到:問好,讓座,遞水,客人走時要送出門,并說再見;做客做到:禮貌
    叫門,主動問候主人,不亂翻主人的.東西,臨走時要向主人道別。
    二、教學過程:
    1、導入新課
    同學們,我們都到別人家里做過客嗎?你希望主人怎樣招待你呢?
    學生回答。
    學生回答。
    老師:這就是我們今天要學習的內容——做客、待客。(板書課題)
    2、學習新課
    (1)熱情待客
    我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
    學生:(略)
    (附:還可給同學們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事,讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。)
    (2)文明做客
    把你的想法說一說。
    老師:我們從圖中可以看到一些到別人家做客應有的禮節(jié):主動問候主人,不亂翻主人的東西,臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節(jié),大家知道哪些呢,說一說。
    老師:那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢?怎樣去敲別人家的門呢?(給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。)
    老師:下面我們根據我們剛才所學的來說一說:下面的小朋友哪個做的好,哪個不好?(過渡)
    3、學生表演
    找?guī)讉€同學分別扮演主人和客人,看一看誰做得最好。
    4、課堂小結
    通過這一課的學習,我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到:問好,讓座,遞水,客人走時要送出門,并說再見;做客做到:禮貌叫門,主動問候主人,不亂翻主人的東西,臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客,文明做客也是禮貌的表現。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。
    餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖篇五
    1、能將自己的大膽想像用繪畫形式表現出來。
    2、產生向往太空,向往月球的愿望。
    1、深色星空背景圖,準備粘貼用的大月亮一個。
    2、油畫棒、畫紙幼兒人手一份。
    一、說說月亮像什么。
    二、教師將大月亮粘貼到背景圖上,引出故事。晚上,月亮爬過樹梢,出現在天空上,小動物們看到了月亮,大家議論起來。
    講述小貓、小狗、小豬等動物對月亮的想像,講述時盡量放慢速度,給予幼兒充分想像的時間。
    說完小羊的想法后,教師停止講述,請幼兒來想像:你希望月亮是什么做的呢?
    在幼兒各抒己見后,教師告訴幼兒小兔的想法:小兔的想法和其他動物不一樣,小兔希望月亮還是月亮,他要坐飛船到月亮上拜訪他的兔子兄弟!
    二、畫畫奇特的月亮。
    如果我們坐著飛船到月亮上去,你希望月亮上有什么?
    請先在白紙上畫一個大大的月亮,月亮里會有些什么呢?大膽地把它畫出來吧!
    幼兒想像月亮上的奇特事物并把自己的想法畫下來。
    三、幼兒作畫,教師巡回指導。
    四、作品展示:請把自己畫的講給小朋友和爸爸媽媽聽。
    餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖篇六
    待客飲茶
    1茶具
    客人進屋后,先讓座,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。
    在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。
    現在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。
    2茶水
    放置的茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。
    倒茶時,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。
    當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。
    3端茶
    按照傳統(tǒng)習慣,必須用雙手給客人端茶的。如果一只手把茶遞給客人了事,那就十分不禮貌。
    雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。
    沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近。有些人不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。
    4添茶
    時刻注意客人或者上司的茶杯里是否需要添茶。這是接待中最需要注意的地方。
    你可以示意服務生來添茶。讓服務生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好——這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。
    當然,添茶的時候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添,這樣也體現出自己對上司和客戶的尊重。
    飲茶是我們中國人的傳統(tǒng)喜好,當我們接待客戶,尤其是中高年齡層的高職位客人時,如果能用優(yōu)質的茶品、優(yōu)雅的茶道去款待他們,相信一定對你的接待和洽談增益許多!
    禮儀
    茶七
    因為茶是要趁熱喝的,倒得太滿,如燙著客人的手,茶水灑落到衣褲、桌子上,或因手受燙而致使茶杯掉下地打破了,會讓人覺得尷尬而不自在;若茶杯中只有七分茶水,不但方便拿取,茶水的面距離杯口就還會有一定空間,茶的清沁芳香就不容易失散,在飲茶前,能聞到濃郁的茶香。此外,“茶七”風俗還可以引申為:茶水倒得七分滿,留得三分人情在。就如“君子之交淡如水”,只有一杯淺茶,在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來。
    七分,也是對生活的一種分寸上的把握。
    飯八
    至于“:八”,就很好理解了:如果客人沒有特殊要求,主人在給客人添飯時,八分為宜:少了,“飯都舍不得給人吃飽”,有小氣之嫌;太滿以至“冒尖”了,吃起來掉了飯粒不雅觀,夾的菜也沒地方放,讓人很不方便。
    酒十分
    與“茶滿欺人”相應的是“酒滿敬人”。
    中國人請客講究“無酒不成席”。在南方地區(qū),酒是冷著喝的,把酒滿杯是表示敬意和誠意的象征,即使灑落一些在地、在身、在桌,席間的酒氣更濃,義氣也更濃,人們是不以為意的。
    但在氣候寒冷的北方地區(qū),人們也有“酒八分”的講究,因為在冬天,北方許多地區(qū)是講究喝溫酒的。與飲茶一樣,如果主人把客人杯中的酒斟得太滿或溢出,那不只是失禮行為,也易被人認為是對客人的一種戲弄,使客人無法端杯或迫使客人俯首而飲。
    餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖篇七
     教學目標:
     1、在探索活動中感知風的存在,體驗探索的快樂。
     2、愿意用語言講述自己的發(fā)現。
     教學準備:
     1、各種物品。
     2、活動前讓幼兒與家長一起尋找風會把什么東西吹起來。
     3、一次成像照相機、多媒體活動室。
     活動過程:
     一、導入
     1、觀察材料。最近,小朋友們帶來了許多和風爺爺做游戲的材料,看看有些什么?(結合色彩、數字)
     二、探索
     1、和風爺爺做游戲的時候,看看風爺爺會把什么東西吹起來?看到了,再和你的好朋友去試一試,風爺爺是不是會把它吹起來。
     2、幼兒自由探索,教師觀察。
     注意點:
     (1)觀察幼兒參與探索的情況。
     (2)及時發(fā)現孩子使用不同材料與風爺爺做游戲的效果,并用一次成像照相機拍攝下來,為交流分享提供材料。
     三、結合活動照片進行交流分享,再次感受探索活動的快樂。
     (一)結合照片,進行交流分享。
     引導問題:
     1、看看這是誰呀?
     2、____爺玩什么游戲呢?
     3、請照片上的幼兒介紹自己的活動。
     (二)幼兒自由交流。
     引導語:跟邊上的好朋友說說你在游戲中的開心事好嗎?
    餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖篇八
     活動目標:
     1.給寶石博物館中的寶石進行排列,學習10的減法運算。
     2.為皇冠正確的畫上寶石數量,喜歡動腦筋。
     3.激發(fā)幼兒學習興趣,體驗數學活動的快樂,并感受集體活動的樂趣。
     4.初步培養(yǎng)觀察、比較和反應能力。
     活動過程簡錄:
     1.復習十以內的分合式以及加法運算--復習10的分合式--10的碰球游戲。
     --播放ppt--有三個寶石箱子,工作人員把寶石放進箱子中,可是數量搞錯了,我們一起幫他重新放一下。
     --第一個箱子應該放幾個寶石?為什么?現在有幾個?那怎么辦?拿掉幾個?誰能夠用數學算式講出來。
     --第二個箱子應該放幾個?我們來數一數工作人員放了幾個?他放的對嗎?那怎么辦?
     --寶石博物館里有一個很大的寶石箱子,上面的寶石有規(guī)律的排列著,每一排都是十顆寶石,但是工作人員粗心大意,漏放了幾顆,你們能夠幫他加上去嗎?放完寶石后你可以在兩邊的線上寫上數字,這樣可以方便檢查,看看兩邊加起來是不是10顆。
     --博物館中還有一個漂亮的皇冠,希望小朋友們能夠把寶石鑲到皇冠上,你們會嗎?
     做出下面的減法算式你就能得到答案,知道鑲寶石的數量了哦。
     幼兒操作,師巡回指導。
     操作結束,教師講評--表揚做得又快又準確的幼兒。
     --做錯的幼兒進行修改。
     活動反思:
     課文語言簡潔,結構嚴謹,構思頗具匠心。從課題看,本文的教學重點之一是關于“毀滅”的內容。然而,縱觀教材不難發(fā)現,全文寫“毀滅”只用了一個自然段,且文字通俗易懂;描述圓明園昔日輝煌卻占用大部分篇幅,且難點較多。憑借教材,我將課文第二部分(圓明園昔日的輝煌)確定為教學重點,將“毀滅”的內容略作處理,原因有兩個:第一,昔日的圓明園已不復存在,其精美、壯觀上能通過文中的語言文字去品味、感受。因此,將其確定為教學重點,使其成為語言文字訓練的最佳落腳點。只有讓學生充分感知語言、品味語言,才能激起學生對昔日圓明園的無比熱愛、無限向往。第二,只有“愛之深”,才會“恨之切”。課文第二部分內容教學的成功可為“毀滅”部分的教學埋下伏筆,以愛激恨,從而化難為易,達到使教學結構優(yōu)化,提高課堂教學效率的目的。
     小百科:博物館是征集、典藏、陳列和研究代表自然和人類文化遺產的實物的場所,并對那些有科學性、歷史性或者藝術價值的物品進行分類,為公眾提供知識、教育和欣賞的文化教育的機構、建筑物、地點或者社會公共機構。
    餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖篇九
     活動目標:
     1、幼兒在回憶已有經驗的基礎上,通過對鐘面的觀察與操作了解秒針、分針、時針的運行關系。
     2、認識整點、半點及的讀法及記錄方法。
     3、在活動中誘發(fā)幼兒形成遵守時間與愛惜時間的良好習慣。
     4、積極參與數學活動,體驗數學活動中的樂趣。
     5、了解多與少的相對性。
     活動準備:
     1、教具:有關各種時鐘的幻燈片;時鐘一面,可活動鐘面一只;表示7、8、9、10點鐘的鐘面各一只,時間記錄卡各一張。
     2、學具:幼兒觀察記錄表每人一份,活動鐘面每人一份;實物時鐘4只。
     活動過程:
     一、調動已有經驗,回憶相關知識。
     2、依次出示幻燈片,幼兒講名稱。
     3、剛才我們所見到的只是時鐘家族的一部分,它可能還有其他的種類,我們以后再來探討。
     4、上次我們已經認識過鐘面,來告訴大家,最長的針叫(秒針),有點長的針叫(分針),最短的針叫時針。鐘面上一共有多少個數字(12),最上面的是數字12,然后依次是1、2……11。請你好好回憶一下,時鐘里的指針是朝哪一個方向走的?(1……12)對了,這樣的方向就叫順時針方向。
     二、交流調查表,說說自己在什么時間,正在干什么?
     1、小朋友們說的真好,那你知道我們人為什么要使用鐘嗎?
     2、鐘與我們人的生活有著密切的關系,前幾天我們小朋友已經做過了一個調查,將自己活動的時間記錄了下來,現在請你拿出自己的調查表,說說你在什么時間在干什么?你只要說出長針在幾,短針在幾的時候,你在干什么?好我們先自己說。
     3、誰愿意上來說給大家聽。(請3—4個小朋友上來說)。
     4、說的真好,鐘面上的指針在不停的發(fā)生著變化,它們在運行中有什么關系呢?
     5、老師為你們準備了幾個時鐘,請你看看里面有幾根指針,(兩根)你猜猜看是哪兩根針呢?(分針與時針),那秒針在哪兒呢?聽(滴答)聲就是秒針在跑。那他們兩在運行時有什么關系呢?下面請我們小朋友們去玩一玩,看看他們之間到底有什么秘密?注意,撥指針的時候一定要按照順時針方向撥。
     6、說說看,你們都發(fā)現了什么?說的真好,分針走一圈,時針走一格,這就表示一個小時。
     7、那么長針、短針指著的數字又是表示幾點鐘呢?別急,老師來向你們介紹。
     三、認識整點、半點以及它們的記錄方法。
     1、好,先請你們聽一個好聽的故事。
     2、教師有表情的講述故事《小明秋游》,邊講邊出示相關時間的鐘面。
     3、講述后提問:
     1)、小明去秋游了嗎?為什么沒去成?
     2)、他該幾點鐘起床,他是幾點鐘起床的?
     3)、小明到幼兒園是幾點鐘了?
     4)、他為什么會遲到,他是幾點鐘睡覺的?
     活動反思:
     幼兒對整點的認識很明確,但是對半點,時針的位置無法正確撥出。
    餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖篇十
     活動目標:
     1、讓幼兒在進餐時的行為符合禮儀要求。
     2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進餐習慣。
     活動準備:幼兒平時使用的餐具:碗、盤子、勺子各1個
     活動過程:
     (一)導入活動:
     直接介紹活動的名稱,導入活動
     (二)關鍵步驟:
     1、第一步,餐前準備練習。
     (1)取餐墊放桌子上,取餐具放在餐墊上。
     (2)學習用雙手將小椅子拉開,再入座。
     (3)老師將盛好食物的餐具放在餐車上,幼兒用雙手端起飯碗,放在餐墊上。
     2、第二步,吃飯練習。
     (1)腳規(guī)矩地放在椅子的前面。
     (2)飯、菜要搭配著吃。
     (3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
     (4)需要添飯菜,舉手請求老師的幫助,或經老師允許后,由自己到指定的地點添飯。
     3、第三步,收拾桌面的練習。
     (1)清潔桌面:去抹布區(qū)取干凈抹布,擦拭餐墊和桌面后,將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
     (2)餐墊使用后,放到指定地點。
     4、第四步,漱口和擦嘴的練習。
     (三)練習后,要注重幼兒在進餐時的實際操作能力培養(yǎng)。
     活動延伸:
     1、說故事與分角色表演:
     通過說故事和角色表演的方式,對幼兒做進餐禮儀指導。
     例如:講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進行討論:
     (1)為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟?
     (2)豬小弟是怎樣把小羊惹哭的?他這樣做對嗎?為什么不對?
     (3)豬小弟有哪些缺點需要改正?你覺得應該怎樣改?
     (4)我們進餐時候需要注意什么?
     家園互動:
     1、進餐前,老師先將米飯攪拌松動,再讓幼兒盛忽。
     2、吃飯時,強調幼兒在進餐前十分鐘,一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談,但不可以邊吃邊說。
    餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖篇十一
     設計意圖:
     單數和雙數是上學期大班作業(yè)本上的內容,但是當時只是讓幼兒用點數表示相應的數字而沒有深入。奇數和偶數在生活中經常用到(生活中一般叫做單數、雙數),但在教材中只有很少的一點內容。單數和雙數有哪些性質?學習單數和雙數可以解決哪些問題呢?教材中并沒有涉及到。為了讓幼兒對單數和雙數有更深的了解,擴大一下知識面,我想有必要進行一下補充。因此設計了《單數和雙數》這一節(jié)數學活動課。如何將枯燥的數學活動融入孩子的生活,激發(fā)孩子對數學活動的興趣,讓孩子通過自己的親身經驗來感受單雙數的概念,并區(qū)分10以內的單雙數,是本次活動設計的主導。讓幼兒在游戲的情景中養(yǎng)成自覺遵守規(guī)則的習慣,初步體驗,感受單雙數,理解單雙數的含義。
     活動目標:
     1、通過游戲讓幼兒進一步區(qū)別10以內的單數和雙數。
     2、激發(fā)幼兒參與數學活動的興趣,培養(yǎng)幼兒積極思維的能力和團結協(xié)作的能力。
     3、了解數字在日常生活中的應用,初步理解數字與人們生活的關系。
     4、提高數數的興趣和積極思維的能力。
     活動準備:
     1、數卡1-10(大的兩份,小的兩份);單數、雙數字卡一份。
     2、分別畫有1-10個花蜜桶的卡片20張;彩色花20朵。
     3、小紅旗標志20枚;花泥兩塊。
     4、小蜜蜂的胸飾一個。
     5、蜜蜂音樂、錄音機
     活動過程:一、情境導入
     1、蜜蜂采蜜
     師:小蜜蜂們,今天的天氣真不錯,讓我們去花園里玩吧!(蜜蜂音樂起,幼兒學教師做蜜蜂飛舞的動作。)
     1、師:哇!好漂亮的花朵啊,讓我們采些花蜜吧!記住每只小蜜蜂只能采一朵花哦!(幼兒分別采到花蜜后,教師帶幼兒坐到位置上)
     二、介紹"單數"和"雙數"的概念
     2、那么請采了一桶花蜜的小蜜蜂把花蜜送到我這里來。一桶花蜜我們可以用數字"1"來表示。
     (教師將幼兒送上來的花蜜桶按1-10的順序擺放成一排,同時出示相應的數字卡片置于上方,剩余的花蜜桶均按此方法進行,可2-3個小朋友一起送。中間可請全體幼兒一起驗證送的對不對,比如送5桶和8桶時。)
     3、師:現在我們來玩一個手指游戲,用手指來劃花蜜桶,看看能不能通過,好嗎?(教師從1-10依次用手指通過花蜜桶)
     4、教師把可以通過的數字往下移。
     概念介紹:
     --可以通過的都是一對一對好朋友,我們叫它雙數。(同時出示字卡"雙數")
     提問:雙數有哪些呢?
     5、小結:所以1-10中單數有:13579;雙數有:246810(教師邊指幼兒邊念)
     6、現在考考你們,3是單數還是雙數?(5、8、10)
     6、教師再次進行小結:所以1-10中,單數有:13579;雙數有:246810
     三、以比賽的形式讓幼兒進一步區(qū)別10以內的單數和雙數。
     師:小蜜蜂們真棒!采了這么多的花蜜,還認識了單數和雙數。現在老師要跟你們玩一個游戲,把你們分成兩隊--a隊和b隊問題回答對的,那一隊就可以得到一面小紅旗,看哪隊得到的紅旗最多,那隊就是冠軍,每人將會得到一份小禮物?,F在比賽開始,小蜜蜂們加油了!
     (一)第一輪:必答題
     請認真聽題:
     1、請兩隊的兩位小朋友找出1-10中所有的單數。
     2、請兩隊的兩位小朋友找出1-10中所有的雙數。
     (注:對幼兒的回答及時面向全體進行驗證)
     (二)第二輪:搶答題
     教師講解規(guī)則:當我說:"預備,開始"后,看哪隊的小蜜蜂先舉手,就請哪隊回答?;卮疱e了,機會就給另一隊。
     1、請說出1-10中最大的單數。
     2、請說出1-10中最大的雙數。
     3、請說出1-10中最小的單數和雙數。
     4、請說出比5大的單數。
     5、請說出比8小的雙數。
     (注:對幼兒的回答及時面向全體進行驗證)
     (三)第四輪:附加題
     規(guī)則:兩隊各派一位代表進行石頭剪刀布,決定哪隊先回答,答對加一面紅旗。(進行兩次)
     1、說出我們身體上哪些是單數的?(如一個頭,一個鼻子,一張嘴等)
     2、說出身體上哪些是雙數的?(如兩只眼睛,兩只耳朵,兩只手等)
     (四)比賽結束,評出本次比賽的獲勝方。
     四、拓展幼兒的經驗
     1、在我們的生活中,許多地方都用到了數字。那你們知道哪些地方用到了單數和雙數呢?(門牌號、車牌)
     2、(出示門牌號車牌)提問:這是什么?
     那么它是單數還是雙數呢?
     教師小結:我來告訴你們一個秘密:其實一個數不管它有多大多長,只要它的尾數(最后一個數)是單數,那么它就是單數。如果它的尾數是雙數,那么這一整個數就是雙數。
     五、幼兒操作聯系:停車場
     2、幼兒操作。
     活動反思:
     區(qū)分10以內的單雙數是大班初期幼兒的基本要求,傳統(tǒng)的教學方法是采用集體教學法,讓幼兒進行兩個兩個數,正好數完的那個數是雙數,剩一個的那個數就是單數等抽象詞句讓幼兒記背區(qū)分。
     《綱要》中明確指出:數學教育的目標是“能從生活和游戲中感受事物的數量關系并體驗到數學的重要和有趣?!本V要中體現出來的數學教育的新目標和教育價值,要求我們教師轉變教育觀念,在生活和和游戲的真實情景和解決問題的過程中逐漸形成幼兒的數學感和數學意識,于是我采用多種游戲開式開展了此項活動。
     如何將枯燥的數學活動融入孩子的生活,激發(fā)孩子對數學活動的興趣,是數學活動的主要目標。世界學前教育之父福祿貝爾最早提出對幼兒進行游戲活動的主張,教育家陳鶴琴先生曾說:游戲是幼兒的生命,我設計的這個教學活動,拚棄了以往陳舊的教學模式,以游戲貫穿于整個活動,讓孩子在快樂的游戲中區(qū)分10以內的單數和雙數。在活動中,我通過創(chuàng)設了“抽大小獎”的情境。讓幼兒在富有生活氣息的“抽獎”活動中感知理解單雙數的概念,在操作中區(qū)分10以內的單雙數。并在此基礎上進一步的拓展,啟發(fā)幼兒尋找身上或者周圍環(huán)境中哪些物體是單數,哪些東西上雙數,在一系列循序漸進、富有挑戰(zhàn)性的游戲中促進了幼兒對單雙數及相關概念有更透徹的理解。孩子們在輕松愉快的氛圍中學會了10以內的單雙數。
     在活動中,我采用平時幼兒排隊的方法,讓兩組幼兒到前面排成兩隊,看一看排到哪里時變成了一個幼兒,那么這個數就是單數;接下來我又請幼兒玩雪花片,先給雪花片兩個兩個排隊,看一看自己的雪花片的數量是單數還是雙數,幼兒都能很好的告訴我答案,最后請幼兒拿著自己的雪花片和其他幼兒一起做游戲,孩子們在輕松愉快的氛圍中學會了10以內的單雙數。
     總之,這節(jié)課基本上效果都很好,孩子都掌握的很好,基本的難點都攻破了,達到了我自己想要的效果。
    餐桌禮儀幼兒園教案設計意圖篇十二
     幼兒對于一些事物,不懂得是有規(guī)律的。特設此課,使幼兒進一步了解事物的規(guī)律。
     活動目標
     1、引導幼兒學會按物品的顏色,大小,形狀等特點進行有規(guī)律的排序。
     2、培養(yǎng)幼兒的觀察力、判斷力及動手操作能力。
     3、培養(yǎng)幼兒比較和判斷的能力。
     4、喜歡數學活動,樂意參與各種操作游戲,培養(yǎng)思維的逆反性。
     5、體驗數學集體游戲的快樂。
     重點難點
     學會觀察生活中有規(guī)律的事物。
     活動準備
     教學圖,不同形狀,顏色的卡片若干。
     活動過程
     一、導入:
     請幼兒觀察一幅圖片,并說一說大家都發(fā)現了什么有趣的地方。(塔、樹、花朵),總結規(guī)律。
     二、內容呈現:
     教師分組排列卡片,請幼兒觀察本組卡片的規(guī)律,并上前面來把剩下的卡片排列完。(大小、形狀、顏色、種類)。
     三、鞏固游戲:
     1.給幼兒每人準備一組卡片或玩具,鼓勵幼兒自己進行排序。
     2.互動:分組請幼兒做游戲,按照老師所畫的規(guī)律排列。(站蹲、舉放、男女。)
     結束:
     1.請小朋友認真看一看在我們周圍還有那些東西也是有規(guī)律的、排序的。
     2.請幼兒在成排(2男2女)的順序離開活動場地。
     教學反思
     本節(jié)活動課較為成功,幼兒動手及互動的環(huán)節(jié)比較多。帶動了幼兒的積極性,也活躍了課堂氣氛。在活動結束進行自身排序時,幼兒有些不懂自己該站在怎樣的位置。