專業(yè)給孩子做早餐的心得大全(12篇)

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    一段時間過去了,是時候總結一下自己的成長和收獲了。總結要簡明扼要,突出重點,避免廢話和贅述。下面是小編為大家整理的一些寫總結的案例,供大家參考和學習。
    給孩子做早餐的心得篇一
    有天早上,我和弟弟起得特別早,因為我們約好要執(zhí)行一個計劃,這是央求媽媽好久才被允許的愿望,就是“自己動手做早餐”。
    我們準備的早餐是“披薩”,按照媽媽教的方法,先拿披薩出來解凍后再撒上起司。把烤箱預熱好,披薩放進烤箱,溫度轉到二百度,時間定十分鐘。爸爸說:“等起司融化就表示快烤好了?!备糁A?,我看到披薩在烤箱里逐漸變顏色,香氣仙子都迫不及待的從烤箱里跑了出來。終于“叮!”的一聲,披薩烤好了,我和弟弟爭先恐后的沖到烤箱前,七手八腳的用夾子加上隔熱手套,小心翼翼地把熱燙的披薩端到桌子上,邀請全家來享用。雖然披薩烤得有一點焦,可能前段的時間沒控制好,但是吃起來香香脆脆,別有一番滋味。爸爸和媽媽還夸講我們可以當大廚了。
    能吃到自己動手做的早餐,讓我很有成就感,也使我和弟弟更能體會媽媽平日替我們準備早餐的辛勞。
    給孩子做早餐的心得篇二
    第一段:引言(100字)。
    早餐是一天中最重要的一餐,它可以提供能量和營養(yǎng),讓人精神煥發(fā)。然而,由于工作的忙碌和時間的限制,很多家長經常選擇簡單的食物作為早餐。然而,我最近嘗試了與孩子一起做早餐的經歷,發(fā)現(xiàn)這是一個有趣而有意義的活動,不僅可以為我們提供健康的早餐,而且可以增加親子關系。
    第二段:準備(200字)。
    準備早餐的第一步是選擇食材。我經常和孩子一起去超市購買食材,讓他們參與選擇和購買過程,可以讓他們了解不同食物的營養(yǎng)價值和重要性。回到家后,我會和孩子一起洗切蔬菜、準備食材,并一起討論我們將如何制作早餐。這個過程可以讓孩子們明白食物的來源,并培養(yǎng)他們的責任感和決策能力。
    第三段:制作(300字)。
    制作早餐是一個有趣又富有創(chuàng)造力的過程。孩子們可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的食材和制作方法。我經常給孩子們提供一些簡單的食譜,如水果面包、雞蛋煎餅和果汁。我會給他們一些簡單的任務,比如攪拌面糊、煎雞蛋或切水果,讓他們參與其中。這不僅可以鍛煉他們的動手能力,還可以培養(yǎng)孩子們對食物的興趣和烹飪的技巧。
    第四段:享用(400字)。
    一旦早餐準備好,我們就可以一起享用了。我更喜歡在餐桌上吃早餐,而不是匆匆忙忙地在廚房里吃。這樣,我們可以一邊享用美食,一邊談論學校、社交活動或我們的計劃。這不僅可以建立親子關系,還可以促進孩子們的語言和社交能力發(fā)展。此外,通過與孩子一起進食,我也更加了解他們的飲食習慣和偏好,從而更好地管理他們的飲食。
    第五段:總結(200字)。
    通過與孩子一起做早餐,我意識到這是一個既能提供健康早餐又增進親子關系的活動。這使我和孩子們的關系更加緊密,也讓我更加關注他們的飲食習慣。同時,我還發(fā)現(xiàn),與孩子們一起做早餐可以培養(yǎng)他們的責任感、決策能力和動手能力。因此,我強烈推薦其他家長嘗試與孩子一起做早餐,并深刻體會到這個簡單而又有意義的活動帶來的積極影響。
    給孩子做早餐的心得篇三
    每當想到爸媽為我起早貪黑的忙碌著,心中充滿了感激,趁著今天是星期天,我決定親手為爸媽做早餐。
    這是我第一次做早餐,所以很生疏。
    我打開冰箱看看里面有什么可以做早餐的材料,我看見有水餃,這時我眼睛一亮,有了,雖然我沒煮過水餃,但偶爾也看到媽媽做。首先,應該是往鍋里放水,但是該放多少水呢?我想了想,三個人一人吃一碗就放三碗吧,于是我拿碗接了三碗水放在鍋里,蓋上鍋蓋,然后小心翼翼的把爐火打開。不一會兒水燒開了,鍋蓋上冒起了熱騰騰的氣,于是我揭開鍋蓋,往鍋里放水餃,一個、二個……我邊放邊數(shù)的放了十九個水餃,因為爸媽各七個,我吃五個。然后蓋上鍋蓋。大約煮了三分鐘,這時的蒸氣把鍋蓋給掀得上下晃動,鍋里的水也滿了出來,我以為水餃已經煮好了趕緊揭開蓋子,一看,鍋里的水只有一點點了,哪里是湯水餃都快成煎餃子了,于是我只好再往鍋里放了三碗水繼續(xù)煮,不一會兒水又開了,我想這下應該熟了吧。于是我拿來碗,把水餃分三碗盛好。我把盛好的水餃端到爸爸媽媽的手上,爸媽高興地接過我端來的水餃,邊吃邊夸獎我:“我們的女兒長大了,知道體貼和孝敬父母了”!聽到爸媽的夸獎,我的心里樂開了花,于是我也端起碗來嘗起我的勞動成果,正當我心中感到一絲成就感時,口里嘗著半生半熟的水餃,我才發(fā)現(xiàn)在,成功的背后需要更多的付出與努力。
    我在這里再次向爸爸媽媽說聲:“你們辛苦了”!
    給孩子做早餐的心得篇四
    星期六早上一起床,太陽公公就親上了我的臉,暖暖的。我為什么不學著做早餐呢?看著還在熟睡的爸爸媽媽,我有了一個想法。
    說干就干!我從冰箱里取了四顆雞蛋,學著媽媽平常燒飯的樣子,先在鍋里倒了少許色拉油,然后把雞蛋打進鍋里。只聽見鍋里“滋啦啦滋啦啦”地作響,仿佛在放鞭炮。一會兒,油“噼里啪啦”地濺起來,就像在鍋里跳起了霹靂舞,嚇得我心直跳。
    我怕聲響太大會吵醒爸媽,于是把廚房的門掩上了。完了,就在我掩門的時候,第一個雞蛋煎的時間沒把握好,焦了。我只好把焦了的蛋倒入垃圾桶。
    雖然第一次煎蛋失敗,但我沒有氣餒。我拿起第二個蛋,在鍋沿一敲,兩手一掰,蛋黃混著蛋白涌出蛋殼,“噗”的一聲掉在鍋里,散架了。結果,荷包蛋沒煎成,倒變成炒雞蛋了。真不信邪,我還煎不好蛋?我鼓起勇氣,拿起了第三個蛋。這下,我把握好力度和時間。耶,成功了!我依葫蘆畫瓢,煎第四個蛋,結果也成功了??粗鴥擅娼瘘S、泛著油花的荷包蛋,我的自信心好像船上灌滿了風的帆。接著我又烤了一些面包,準備好了牛奶。
    看著自己準備的豐盛早餐,我的心就像早晨的陽光,一片燦爛輝煌。
    “誰做的早餐?”爸爸媽媽醒來看見桌上的早餐,瞧了瞧坐在餐桌旁的我:“田螺姑娘來過?”他們你看看我,我看看你,驚呆了。待他們恢復清醒,意識到“田螺姑娘”是我時,爸爸媽媽忙不迭地在我臉上親來親去:“小寶貝長大了,都知道心疼爸爸媽媽了!”
    看著他們津津有味地吃著我親手做的早餐,我的心里別提多開心了!
    給孩子做早餐的心得篇五
    今天,我準備自己做一份早餐,可是我這個懶人除了會泡方便面,連煎一個荷包蛋也不會,看來還是要“大廚”老爸來指導了。
    我們倆先泡方便面,不過根據(jù)我多年吃面的經驗,方便面還是煮一煮比較更好吃,不過,加點意大利通心粉更好吃!(口水一大堆)
    我先開火燒開了水,又將方便面調料嘩拉拉一股腦全倒進了鍋里,蓋上鍋蓋又煮了一會兒后,爸爸猛然想起:“我們忘記放通心粉了!”我們又手忙腳亂地把半包通心粉放進了鍋里。方便面已經軟了許多,我用叉子把它們撥松,“咕嚕咕?!钡穆曇魸u漸地變成了“噼哩啪拉”,面條在鍋里已變得看起來十分筋道了。鍋里不時有香味溜出鍋蓋,竄進我的鼻子里,讓我的口水不由自主地往外冒。
    我們關了火,等著鍋里風平浪靜,看著紅燒牛肉面的鮮紅顏色,聞著它濃郁的香味,我恨不得馬上撲過去把它吞了,但是面要悶一會才好吃,我只能吞一吞口水,忍一會兒了。
    這時爸爸說:“我來教你煎荷包蛋吧!”這幾年來,我每次想學燒菜,都一直怕油炸到我的手,今天我一定要征服它!爸爸先把有油的鍋子加熱,熱得冒煙后就要敲蛋了,我在灶頭輕輕敲了一下蛋,太輕,蛋殼只開了個縫,再敲,還是太輕,敲了好幾次也沒能敲開蛋,蛋的一端快被我敲成碎片了,可還沒能敲出蛋清來,我只好用手把它掰開倒入鍋中?!白獭钡鞍子蔁o色變成了白色,我把蛋殼趕忙扔在一邊,照著爸爸的指示把鍋左右晃動,這樣可以讓蛋不粘鍋底。蛋黃還沒熟,在凝固的蛋白上滑來滑去,等蛋白全部凝固后,我把火開到最大,爸爸使出了他的拿手活兒:掂鍋。只見他把鍋子向前一掂,蛋飛到了空中,漂亮地翻了一個身,又掉回了鍋中。我壯著膽子也想試一下,按照爸爸的樣子,居然也成功了,也!原來這個技術并不難哦,缺少的只是勇氣而已。
    香辣的紅燒牛肉面配上又大又白又薄的荷包蛋,味道十分美,自己做的就是好吃!也,贊一個!
    給孩子做早餐的心得篇六
    第一段:引言(引出主題)。
    早餐是一天中最重要的一餐,而和孩子一起做早餐不僅能培養(yǎng)他們的獨立生活能力,還能增進親子關系。我最近嘗試了和孩子一起做早餐的經歷,不僅讓我們享受到美味的食物,還讓我們在親子互動中建立了更深的情感聯(lián)系。
    第二段:選擇健康食材(強調重要性)。
    為了確保健康,我選擇了一些新鮮的食材來準備早餐。我鼓勵孩子和我一起去菜市場,讓他們學會辨別新鮮的水果、蔬菜和優(yōu)質的肉類。通過選擇健康的食材,我們不僅能夠為身體提供足夠的營養(yǎng),還能培養(yǎng)孩子對健康飲食的意識和習慣。
    第三段:培養(yǎng)孩子的烹飪技巧(重點強調)。
    和孩子一起做早餐不僅可以教他們如何選擇食材,還可以培養(yǎng)他們的烹飪技巧。我鼓勵他們在制作早餐的過程中盡可能多地參與,例如剝水果皮、攪拌材料等。這不僅讓他們感到自豪,也增強了他們的創(chuàng)造力和手眼協(xié)調能力。逐漸地,他們能夠獨立完成一些簡單的烹飪任務,這不僅能增加他們的自信心,還能提升他們的獨立生活能力。
    第四段:促進親子互動(強化重點)。
    和孩子一起做早餐不僅是一種家庭活動,還是促進親子互動的良機。在制作早餐的過程中,我們可以互相傾聽、交流。我會問孩子他們的想法,他們的喜好,以便在早餐的選擇上更加符合他們的口味。同時,我也會與他們分享我的廚房經驗,并告訴他們有關食物的故事和文化背景。這些對話不僅讓我們更加了解彼此,還能夠增強我們之間的情感聯(lián)系。
    第五段:享受成果(總結主要觀點)。
    最后,和孩子一起做早餐的最大樂趣就是享受我們的成果。我們可以一起品嘗剛出爐的熱騰騰的美味早餐,欣賞彼此的努力的成果。在享受美食的同時,我們也能感受到親情的溫暖。我相信,通過和孩子一起做早餐,我們不僅能夠享受美食,還能夠建立更緊密的親子關系。
    結尾:通過和孩子一起做早餐,我意識到這樣的親子互動不僅能夠幫助孩子培養(yǎng)獨立生活能力和健康飲食習慣,還能增進親子間的情感聯(lián)系。同時,我也意識到,這樣的活動并不需要太多的投入,只需花費一些時間和耐心,都能讓孩子和家庭受益匪淺。我鼓勵更多的家長們加入這個活動,與孩子一起享受早餐的樂趣,留下美好的回憶。
    給孩子做早餐的心得篇七
    1、周一為番茄雞蛋面。材料有番茄、雞蛋、碎肉、小青菜、寬面條。番茄中含有豐富的維生素a、c及d,其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致,含有的維生素,比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2倍,雞蛋和瘦肉更是孩子發(fā)育成長中必不可少的'。此面的做法簡單方便,特別適合冬天可以吃到熱乎乎的早餐。
    2、周二我們吃蔬菜煎餅配豆?jié){。
    蔬菜餅和豆?jié){都是營養(yǎng)豐富的食品,兩者配一起更可以互相促進吸收??梢灶^天晚上做好煎餅,第二天早上起來放微波爐加熱,豆?jié){則需要現(xiàn)做。
    3、周三小家伙要換蛋糕配奶味玉米汁。
    純純牛奶再混合清甜的玉米汁,配上一小塊蛋糕,真是美味可口又營養(yǎng)。
    4、周四做胡蘿卜玉米早餐餅。胡蘿卜肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味,并含有豐富的胡蘿卜素,維生素c和b族維生素,與玉米配合一起煎餅好吃又營養(yǎng)。
    5、周五體能消耗大,要吃蔥花蛋炒飯。雖然是一道簡單的早餐,但特別適合上午能量消耗比較大的孩子哦,一句話營養(yǎng)又耐饑!
    6、周六休息換西式口味:西式煎餅加牛奶。吃膩了中式早餐也得換換口味吧,周六我們就來一道西式的煎餅加牛奶吧,味道還是很好的哦。
    7、周日我們的時間比較多,我們就自作三明治好了。多種蔬菜配雞蛋再加火腿,真是營養(yǎng)美味不得了啊!
    給孩子做早餐的心得篇八
    星期二早餐:紅棗大米粥、燒餅、肉松、豆腐干拌黃瓜丁。
    星期三早餐:核桃仁玉米粥、饅頭、蒸魚、蝦皮炒圓白菜。
    星期四早餐:燕麥粥、發(fā)糕、香椿炒雞蛋、涼拌海米海帶絲。
    星期五早餐:小米桂圓粥、豆沙包、瘦肉絲炒干豆腐、辣白菜。
    星期六早餐:大米綠豆粥、麻醬花卷、煮雞蛋、海米拌豇豆。
    星期日早餐:麥片粥、玉米餅、苦瓜炒雞肉、洋蔥拌蝦皮、果汁。
    給孩子做早餐的心得篇九
    早餐是一天的開始,它不僅提供能量,還能給我們帶來滿滿的動力。然而,對于很多人來說,早上時間緊迫,為了趕上工作或上學,他們往往選擇外出就餐或者隨便吃點東西作為早餐。然而,如果有條件和時間,我十分推薦自己動手煮早餐。在過去的一段時間里,我嘗試不同的煮早餐方法,并且有了一些心得體會。
    首先,煮早餐可以確保食材的新鮮和健康。出于商業(yè)目的,很多外出就餐的餐館或快餐店常常使用加工食品,其中包含著過多的鹽、糖和添加劑。而如果我們自己煮早餐,我們可以選擇新鮮的食材,控制食物的質量和營養(yǎng)。我曾經煮過自制酸奶,將低脂牛奶和酸奶菌發(fā)酵,新鮮的酸奶口感醇厚,沒有添加任何人工香精和甜味劑,營養(yǎng)價值也更高。
    其次,煮早餐可以培養(yǎng)出良好的生活習慣。早上起來的第一件事情就是為自己準備一頓美味的早餐,會讓我們對新的一天充滿期待。煮早餐需要一些準備和安排,比如提前購買食材、計劃早餐的菜單等等。這個過程既可以讓我們學會計劃和時間管理,也可以增強我們的耐心和責任感。每天堅持自己做早餐,會培養(yǎng)出良好的生活習慣和自律能力,進而影響到其他領域的表現(xiàn)。
    再次,煮早餐是鍛煉自己烹飪技巧的機會。烹飪是一門技藝,它需要不斷地學習和實踐。通過煮早餐,我能夠嘗試不同的烹飪方法和食材搭配,慢慢地提高自己的烹飪技巧。我曾經嘗試過做法式吐司,從面團的發(fā)酵到最終的烘烤,需要經歷多個步驟和工序。盡管一開始可能會遇到困難和失敗,但是堅持下來,不斷地嘗試和改進,最終我能夠烤出美味的法式吐司,讓人過目難忘。
    最后,煮早餐可以給我們更多的選擇和個性化的口味。外出就餐經常限制我們的選擇范圍,而煮早餐意味著我們可以根據(jù)自己的口味和喜好來制定菜單。比如我喜歡家鄉(xiāng)的味道,通過煮早餐我可以用自己熟悉的調料,重現(xiàn)家鄉(xiāng)的早餐特色。而且,我可以根據(jù)自己的偏好,選擇健康的配料,比如加入更多的蔬菜和水果,讓早餐更加豐富多樣。
    總的來說,煮早餐是一個愉快和有意義的過程。它不僅能夠提供新鮮和健康的食物,培養(yǎng)良好的生活習慣,鍛煉烹飪技巧,還可以給我們更多的選擇和個性化的口味。盡管煮早餐可能需要花費一些額外的時間和精力,但是最終所得到的收獲是無可比擬的。我相信,通過自己動手煮早餐,我們能夠享受早餐帶來的美味和滿足,同時也能夠培養(yǎng)自己的責任感和學習精神。所以,我鼓勵大家在有條件和時間的時候,嘗試自己動手煮早餐,體驗其中的樂趣和意義。
    給孩子做早餐的心得篇十
    幼兒教育:。
    科學證明,早餐對于中小學生所需營養(yǎng)和健康是非常重要的。美國科學家實驗證明,在其余實驗條件相同的情況下,吃高蛋白早餐的孩子成績優(yōu)于吃素食早餐者,而不吃早餐孩子的學習成績更差?,F(xiàn)在有學生學習任務重,忽視早餐,既能影響孩子正常學習,又可引起多種疾病。
    如不吃早餐容易患消化道疾病。會降低大腦功能,影響大腦發(fā)育。不吃早餐體內膽固醇高。長期不吃早餐還容易患膽結石。并影響兒童發(fā)育。
    很多人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋品、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均為含硫磷元素多的食物,屬于酸性,而蔬菜不僅富含胡蘿卜素和多種水溶性維生素,還含有很多鈣、鉀、鎂,因此屬于堿性食品。如果飲食搭配不當,便會引起體內生理上酸堿平衡的.失調。酸性食品在飲食中超量,容易導致血液偏酸性,使血液色澤加深、粘度增大,還會出現(xiàn)缺鈣癥。若是兒童則容易患皮膚病、疲勞倦怠、胃酸過多、便秘。
    最近,營養(yǎng)學家建議,學生早餐既要能提供足夠的熱量,又要能活躍腦功能。早餐一定要吃好。最好搭配一些新鮮蔬菜。早餐應占全天總熱能25―30%,能量來源比例是蛋白質提供的能量占總能量11%―15%,脂肪應占20―30%,碳水化合物應占55―65%。早餐有兩類食物不宜多吃:一類是以碳水化合物為主的食品,因含有大量淀粉和糖分,進入體內可合成更多的有鎮(zhèn)靜作用的血清素,致使腦細胞活力受限,無法最大限度地動員腦力,使工作和學習效率下降;另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物,因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時間長,可使血液過久地積于腹部,造成腦部血流量減少,因而導致腦細胞缺氧,整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。腦營養(yǎng)學家認為,科學的早餐原則應以低脂低糖為主,選擇豬瘦肉,禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物,再補以谷物、面食為妥。
    給孩子做早餐的心得篇十一
    早餐作為一天最重要的一餐,對于人們的身體健康和精神狀態(tài)至關重要。每天早上,我們都應該注重早餐的營養(yǎng)和豐富程度,為自己帶來一天的滿足和充沛的精力。在這篇文章中,我將分享我關于早餐的心得體會。
    第二段:早餐的重要性
    早餐是一天中最重要的一餐,因為它是身體在一整天中所需要的能量和養(yǎng)分的主要來源。沒有早餐,我們的身體無法正常運行,會導致低血糖、疲勞和精神萎靡。此外,早餐還可以提高代謝率,促進腦部和身體的血液循環(huán),使我們保持精力充沛的狀態(tài)。
    第三段:早餐的營養(yǎng)和多樣化
    為了保持健康,早餐需要注重均衡和多樣化。早餐應該包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素、維生素和礦物質等多種養(yǎng)分。我們可以吃一些雞蛋、牛奶、面包、水果、蔬菜、麥片等健康的食物來獲得這些養(yǎng)分。此外,我們也可以選擇一些健康的早餐店或者酒店的自助早餐,以獲得更加豐富的味道和口感。
    第四段:早餐與減肥
    對于想要減肥的人來說,早餐同樣是一個非常重要的環(huán)節(jié)。雖然有些人可能會選擇節(jié)食以達到減肥的目的,然而這種做法并不科學。相反,吃一個豐富、健康的早餐可以幫助我們減肥。因為這樣會促使我們的代謝率加快,從而使身體更加容易燃燒脂肪,幫助我們減輕體重。
    第五段:結尾
    綜上所述,早餐是我們日常生活中最重要的一餐,我們應該認真對待。我們需要保證早餐的營養(yǎng)和多樣化,這樣身體才能保持健康和充滿活力。此外,早餐也可以幫助我們減肥,促進代謝率的加快。只有注重早餐,我們才能擁有健康和快樂的生活。
    給孩子做早餐的心得篇十二
    1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片。
    2、西芹炒百合+花卷+紅薯小米粥+橙。
    3、面包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄。
    4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。
    5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿卜西芹炒馬蹄+白煮蛋。
    6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙。
    7、肉松面包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。
    8、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋。
    9、草莓醬夾心土司+蝦皮燉蛋+草莓牛奶麥片。
    10、菠菜三明治+紫薯奶昔。
    11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋。
    12、酥粒辮子面包+紫甘藍拌菠菜+核桃芝麻牛奶麥片。
    13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米。
    14、豇豆包+青瓜燜茭白+紅薯+糖水荷包蛋。
    15、芋頭餅+水果小圓子。
    16、玉米青豆粥+胡蘿卜萵筍炒筍+白煮蛋+草莓。
    17、奶酪面包卷+蝦皮炒蛋+香蕉牛奶麥片。
    18、果醬面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓。
    19、青瓜蛋餅+小米紅棗紅薯粥+提子。
    20、甜甜圈+八寶粥+崇明糕+白煮蛋。
    21、青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果。
    22、菜肉餛飩+蛋煎面包+橙子。
    兒童早餐怎么搭配更營養(yǎng)?
    1、光吃稀食如稀飯、米湯、豆?jié){,能量不夠,光吃干食如饅頭、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良,所以應干稀搭配。
    2、早餐應該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品。還應安排一定數(shù)量的蔬菜,這不僅能夠維持血液酸堿度的平衡,減輕胃腸道的壓力,還能為機體及時提供一定量的維生素。
    3、有早起習慣的人,早餐可安排在7點以后吃較好。
    4、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
    5、不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統(tǒng)。
    6、早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
    7、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學。
    8、兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。
    9、按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類,如果食用了兩類或者少于兩類就算早餐質量差,食用了其中三類則為早餐質量較好,如果能食用夠這四類則為早餐營養(yǎng)充足。