當(dāng)我們備受啟迪時,常常可以將它們寫成一篇心得體會,如此就可以提升我們寫作能力了。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
白酒的心得體會篇一
酒是中國國粹,白酒更是其中的代表。白酒產(chǎn)業(yè)的興起,讓越來越多的人開始關(guān)注并涉足這個行業(yè)。作為一名白酒行業(yè)從業(yè)者,我有幸加入了這個熱鬧而有挑戰(zhàn)性的領(lǐng)域。在我的跑白酒經(jīng)歷中,我深深感受到了這個行業(yè)的獨特之處,也有了一些心得和體會。
首先,成功是需要付出努力的。跑白酒并不是一件輕松的工作。要走遍大江南北,找到有潛力的合作伙伴,需要耐心和毅力。在我的工作中,我常常需要整天奔波于客戶單位和酒經(jīng)銷商之間,與他們進(jìn)行溝通和商談。有時候會碰到冷門的省市,一天內(nèi)不斷飛行和轉(zhuǎn)車,但這些辛苦和付出最終都是值得的。因為只有經(jīng)過努力,我才能收獲成功和成就感。
其次,要抓住時機(jī)和機(jī)會。酒行業(yè)競爭激烈,市場變化迅速。只有抓住時機(jī),才能在競爭中立于不敗之地。我時刻關(guān)注市場動態(tài),把握時機(jī)和機(jī)會。例如,在大型活動或節(jié)假日前,我們會提前與經(jīng)銷商進(jìn)行溝通,確保能夠及時進(jìn)貨和備貨。只有提前準(zhǔn)備,才能在銷售高峰期獲得更多訂單,提高銷量和收入。
再次,要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。白酒市場上有各種各樣的產(chǎn)品和品牌,競爭非常激烈。為了在眾多品牌中脫穎而出,我們必須提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我常常會和經(jīng)銷商一起進(jìn)行產(chǎn)品展示和推廣,詳細(xì)介紹我們的產(chǎn)品和特點。同時,我們也會與客戶保持及時的溝通和反饋,解答他們的問題和困惑。只有不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,才能贏得客戶的信任和口碑。
另外,要保持謙虛和學(xué)習(xí)的心態(tài)。在跑白酒的經(jīng)歷中,我深刻感受到了自己的不足和不完善之處。每個酒都有自己的特點和故事,我通過不斷學(xué)習(xí)和研究,盡可能了解每個產(chǎn)品的背后故事和制作工藝。同時,我也積極參加培訓(xùn)和行業(yè)交流活動,與同行們交流和分享經(jīng)驗。只有保持謙虛和學(xué)習(xí)的心態(tài),才能不斷提高自己的能力和專業(yè)水平。
最后,要注重團(tuán)隊合作和人際關(guān)系的建立。酒行業(yè)的競爭非常激烈,沒有一個穩(wěn)固的團(tuán)隊和良好的人際關(guān)系是很難順利跑白酒的。在我的工作中,我常常與團(tuán)隊成員進(jìn)行協(xié)作和配合,共同完成各項任務(wù)和目標(biāo)。同時,我也注重與客戶和合作伙伴之間建立良好的人際關(guān)系,增進(jìn)彼此的信任和合作。只有通過團(tuán)隊合作和良好的人際關(guān)系,我們才能共同推動事業(yè)的發(fā)展。
總之,跑白酒是一項具有挑戰(zhàn)性和機(jī)遇的工作。通過我的跑白酒經(jīng)歷,我深刻體會到了努力、時機(jī)、高品質(zhì)、學(xué)習(xí)和團(tuán)隊合作的重要性。我相信只要堅持不懈地努力,我會在這個行業(yè)中取得更好的成績和成就。
白酒的心得體會篇二
通過這次的實訓(xùn),我認(rèn)為我學(xué)到了很多。雖然我們的成績不理想、不好。但是我認(rèn)為我們并沒有失敗,只是暫時的不成功而已,為以后的成功我總結(jié)了以下幾點:
在這次實訓(xùn)中,我們擔(dān)當(dāng)著重要的角色:
1。企業(yè)形象的代表者
2。產(chǎn)品信息的傳播溝通者
3。消費者的生活和消費顧問
4。為顧客服務(wù)的企業(yè)大使
5。連接企業(yè)與消費者之間的橋梁
作為一個白酒促銷員我必須是:
1。主人/使者
我歡迎顧客的到來,熱情的問候他們,盡力滿足他們的飲用要求。
2。公司的代表
我是公司的橋梁,我的言行舉止代表公司的形象,我對顧客,銷售點同事的舉止和外表必須得體。
3。專家
我有良好的白酒知識,對白酒有比顧客更豐富的認(rèn)識,但必須謙虛。我可指出不同品牌白酒之間的差異,教顧客如何品味白酒。
4。促銷員
促銷和銷售白酒。勸說顧客,促使飲用其它品牌白酒的顧客接受我們的白酒。
5。市場的信息反饋者
將競爭對手的動向,銷售點需求和新發(fā)展等信息反饋回組長。
明朗的個性謙虛的品質(zhì)責(zé)任感
創(chuàng)造性易于親近自信
誠實上進(jìn)心冷靜
細(xì)致的觀察力良好的記憶力不屈的精神
以上素質(zhì)是一個優(yōu)秀的促銷人員應(yīng)該具備的,在實際生活中沒有任何一個人是十全十美的,并不是所有的人都能具有上面的全部,但有三點是一個促銷人員應(yīng)該具備的基本素質(zhì):敬業(yè)精神、責(zé)任感、上進(jìn)心。
從公司的角度來說,希望促銷人員具備以下能力:
1。積極的工作態(tài)度
2。飽滿的工作熱情
3。良好的人際關(guān)系
4。善于與同事合作
5。熱忱可靠,忠實于公司
6。獨立的工作能力
7。具有創(chuàng)造力
8。充分了解白酒的相關(guān)知識
9。了解洞悉消費者的真正需求
10。達(dá)成業(yè)績目標(biāo)
11。服從管理人員的領(lǐng)導(dǎo)
從消費者的角度來看,受歡迎的促銷人員有以下特點:
1。外表整潔
2。有禮貌和耐心
3。親切、熱情、友好的態(tài)度、樂于助人
4。能提供快捷的服務(wù)
5。能回答所有的問題
6。傳達(dá)正確的信息,介紹產(chǎn)品所有的特點
7。關(guān)心顧客利益,幫助顧客做出正確的商品選擇
8。耐心地傾聽顧客的意見和要求
9。記住老顧客的喜好
正所謂智者千慮必有一失,愚者千慮必有一得。我相信,不管我是智者還是愚者,都會一步一步慢慢的走向成功。
白酒的心得體會篇三
白酒,在中國歷史悠久的酒文化中占有重要地位,并且經(jīng)過數(shù)百年的傳承與演變,形成了獨特的釀制工藝和品質(zhì)特征。然而,在當(dāng)代,似乎已經(jīng)漸漸淡化了白酒的底蘊(yùn),人們很少再講究白酒的品味和文化內(nèi)涵。本文將從個人的角度出發(fā),分享我的心得體會白酒的歷程,旨在帶領(lǐng)讀者重新領(lǐng)略白酒這門古老的藝術(shù)。
第二段:探究白酒的文化價值
白酒雖然看似是一種植基酒,其實卻是中國文化不可或缺的一部分。白酒在歷史上是重要的禮儀飲品,在各種場合都有其特定的使用方式和意義。同時,白酒也承載了許多鄉(xiāng)土文化和民族精神,成為各地區(qū)域文化的表征之一。從白酒的文化價值出發(fā),可以看到,白酒不僅僅是一種口味,更是一種身份和文化的象征。
第三段:品嘗白酒的技巧和訣竅
白酒作為一種酒精類飲品,往往體現(xiàn)在其口感和品質(zhì)上。想要真正品嘗到白酒的美妙,必須要掌握一些基本的食用技巧。比如說,在品嘗白酒的時候,要選擇適合自己口感的杯子,一般來說,白酒瓷杯可以展現(xiàn)出更加鮮明的香氣和口感;同時,要注意適度的品飲紅醬油、醋和姜末等調(diào)味品,協(xié)助清除口腔味道。此外,不同的白酒種類有不同的品嘗方法,需要視具體情況而定,因此要多加練習(xí)和嘗試。
第四段:個人心得體會
我是一個喜歡品嘗飲品的人,尤其是白酒。通過多年的品嘗與體驗,我更加深刻地認(rèn)識到,品嘗白酒不僅僅是一個單純的口感體驗,更是一種文化的潛移默化。每一種酒都有其不可復(fù)制的風(fēng)味和內(nèi)涵,每一種酒都有它與眾不同的故事和傳說。每一次品嘗白酒,都像是一次時間和歷史的穿越,讓我感受到深沉的歷史和文化底蘊(yùn)。
第五段:總結(jié),呼喚更多人重視白酒文化
總之,白酒是一門古老的藝術(shù),具有許多文化內(nèi)涵和歷史價值。正如上文所述,品嘗白酒不僅僅是一個普通的消遣娛樂活動,更是一個復(fù)雜的文化體系。然而,目前,很多年輕人對于白酒的認(rèn)識和品嘗都還很膚淺,缺乏足夠的文化素養(yǎng)。我們應(yīng)該更加關(guān)注白酒這門藝術(shù),發(fā)掘其中的寶藏,呼喚更多人來認(rèn)識和嘗試。
白酒的心得體會篇四
白酒特指中國白酒,是世界蒸餾酒中獨具一格的一個品類。本文是白酒促銷的
心得體會
,僅供參考。
從目前白酒品牌在終端的競爭狀況之激烈,我們不難理解白酒企業(yè)的苦衷。做促銷很累,不做促銷無異于等死。于是,我們理解了白酒在終端的不斷促銷是為了加強(qiáng)品牌的表現(xiàn),是為了提高品牌的知名度,是為了促進(jìn)銷售,是為了打擊競爭對手,是為了獻(xiàn)媚零售商、批發(fā)商,消費者。從促銷本身的作用來說,促銷是一把雙刃劍。運用得當(dāng),將具有強(qiáng)大的殺傷力:既增強(qiáng)了品牌知名度,又讓消費者參與到品牌中來,和品牌形成互動;如果運用不當(dāng),促銷將成為品牌衰弱的起點——促銷令品牌陷進(jìn)掉價的怪圈。因此,促銷僅僅是戰(zhàn)術(shù)層面的策略,而不能作為戰(zhàn)略來抓,也不能成為企業(yè)競爭的法寶。很多白酒企業(yè)因為沒有深入理解促銷的負(fù)面影響而使品牌價值在市場上出現(xiàn)貶值,促銷讓品牌價值進(jìn)入了不斷流失的惡性循環(huán)。
的,才能夠制訂有效的
促銷方案
。當(dāng)然,促銷目的不能和營銷的目的相提并論——促銷,僅僅是一種手段,一種實現(xiàn)營銷目的的手段。第二,白酒的促銷必須弄清促銷的對象是誰,是對商家,還是對消費者?是對渠道,還是直接和消費者對話?促銷的對象對于促銷的理解、感受和所得到的利益是不一樣的。因為利益的不同,很自然會對促銷的效果產(chǎn)生影響。對于白酒品牌的促銷對象選擇,白酒企業(yè)更應(yīng)該關(guān)注消費者,關(guān)注消費者的需求,關(guān)注消費者對品牌的反應(yīng)——這樣,把品牌能夠提供給消費者的利益直接傳播給消費者,將對品牌產(chǎn)生巨大的影響,品牌的力量在對消費者的促銷中體現(xiàn)為銷售力。第三,促銷是一個系統(tǒng)工程,貫穿與白酒營銷的始終,因此,促銷的計劃、周期如何制訂?計劃如何實施?準(zhǔn)備工作有哪些?實施的期限有多長?這些問題都關(guān)系到促銷的實際效果。很多白酒企業(yè)在促銷的開支上十分大方,也十分盲目,可是對促銷的效應(yīng)評估卻不是十分重視。計劃、控制、評估是促銷執(zhí)行的三步曲,每一個環(huán)節(jié)都是必不可少的。
在深入了解以上問題的基礎(chǔ)上,白酒的促銷便進(jìn)入理性的管理系統(tǒng)。對于白酒營銷來說,促銷的作用十分明顯,直接體現(xiàn)為:
銷活動,穩(wěn)固現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)成員,加強(qiáng)其經(jīng)營的信心;活躍品牌的表現(xiàn),提高分銷能力,擠占競爭對手的分銷網(wǎng)點;節(jié)假日促銷,重大事件促銷以及反擊競爭品牌的促銷活動,把實惠給消費者。
2、在白酒品牌占有網(wǎng)絡(luò)之后,促銷是活躍品牌、擴(kuò)大品牌銷量的利器。促銷目的執(zhí)行要點、促銷方式、刺激網(wǎng)絡(luò)成員進(jìn)貨、通過大規(guī)模的有獎銷售、價格優(yōu)惠以及銷售競賽來達(dá)到活躍品牌表現(xiàn)、擴(kuò)大銷售的目的;折扣銷售,贈送禮品,巨額獎勵,積分獎勵等等,開發(fā)新的分銷商;在現(xiàn)有銷售網(wǎng)絡(luò)的銷量飽和的前提下,以合理的價格和政策吸引競爭品牌的分銷網(wǎng)絡(luò)的加盟;對比促銷,渠道訂貨優(yōu)惠,長期經(jīng)營獎勵等等,尋找新的經(jīng)營增長點,開發(fā)新的銷售通路,如增加直營、直銷機(jī)構(gòu),開發(fā)大賣場,開發(fā)團(tuán)體購買客戶等等價格優(yōu)惠,服務(wù)促銷以及公關(guān)促銷的手段運用。
3、在白酒品牌衰退期,促銷是處理庫存的良策。促銷目的、執(zhí)行要點、促銷方式、在現(xiàn)有市場上促使分銷商大量屯貨,以優(yōu)惠的價格來吸引分銷商屯貨,這種方法將對價格體系產(chǎn)生巨大的沖擊,對品牌形象造成巨大的傷害,使用時必須慎重考慮。價格促銷在陌生的市場消化大量的庫存。選擇陌生的市場,在作好調(diào)研的前提下,大量低價傾銷產(chǎn)品,處理庫存價格促銷。
4、促銷對于處理白酒新老產(chǎn)品的作用。促銷目的、執(zhí)行要點、促銷方式、低價處理老產(chǎn)品,迅速遞補(bǔ)新產(chǎn)品。企業(yè)、分銷商急需回收資金以投入到新產(chǎn)品的營銷上面來,企業(yè)必須讓產(chǎn)品保持少量地在現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)中,而使新產(chǎn)品迅速地占有大量的分銷網(wǎng)絡(luò),以營造全新的品牌形象。營造老產(chǎn)品熱銷的表象,配合新產(chǎn)品形象促銷宣傳,對老產(chǎn)品進(jìn)行低調(diào)處理,強(qiáng)化對新產(chǎn)品的促銷,維持老產(chǎn)品既有的政策不變,讓老產(chǎn)品實現(xiàn)自然銷售,加強(qiáng)新產(chǎn)品的促銷。形象促銷,口碑促銷和互動促銷為主通過以上對促銷的分解,白酒企業(yè)在區(qū)域市場的促銷目的、計劃和控制的體系一目了然。善用促銷,活用促銷將對白酒品牌的市場表現(xiàn)產(chǎn)生巨大的影響,為品牌力的增強(qiáng)產(chǎn)生巨大的能量。
寒假期間,本人在勝大超市仙河店開始為期十四天的白金酒促銷工作?,F(xiàn)將
工作報告
展示如下。
一、見習(xí)所得
白金酒屬于貴州茅臺集團(tuán)旗下的產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,而在勝大超市仙河店銷售的白金酒種類和價格如下表:
在他人介紹和自己熟悉的過程中,本人了解到白金酒屬于白酒,兼有保健功能。所以小到五糧液集團(tuán)的黃金酒、中國勁酒(保健酒),大到整個白酒銷售中同價位的酒,都是競爭對手。白酒的牌子如此之多,各種促銷手段繁多(如降價,買一贈一贈同品,送贈品,送超市購物卡等),讓人眼花繚亂??傊糠赀^節(jié)都是酒水促銷的絕好時機(jī),各個廠家都抓住時機(jī),迎接銷售高峰。
從一月二十五日到二月七日,臘月二十六是酒銷售量的高峰。本人認(rèn)為,出現(xiàn)這種平時銷售量平平,唯獨臘月二十五、臘月二十六攀升達(dá)到高峰的情況,與消費者的購買心理和天氣狀況等有關(guān)。白金酒這種價位,消費者購買主要是送給老人(經(jīng)本人調(diào)研,但凡是送長輩的,以女方長輩偏多)、領(lǐng)導(dǎo)、好朋友等,而用于自己品嘗的很少。有這種消費心理的人群,他們在購買之前會進(jìn)行各種比較,并在送禮的前兩天才選擇購買,所以會出現(xiàn)年前的銷售高峰。
其次是天氣原因。今年天氣狀況有些惡劣,霧霾和大雪交替出現(xiàn),顧客數(shù)量減少。所以有的同行說,這種天氣把買酒的人都關(guān)在家里了。而本人卻不這么認(rèn)為。有需要才有購買,那些所謂的“被關(guān)在家里”的消費者,換句話就是購買欲望不強(qiáng)烈,可有可無的購買心理,屬于易沖動消費型。而白金酒這種價位不適合普通顧客易沖動購買的價格范圍內(nèi),所以這種不好的天氣對白金酒的銷售影響不大。反而是這種天氣阻擋了那些只會看而不會購買的顧客,省去了促銷員不必要的盲目介紹,進(jìn)而集中精力對在這種天氣下依然選擇出門看酒水的消費者進(jìn)行重點介紹。事實證明,只要對白金酒有購買意向的,最后都直接或間接的購買了。
二、所代售產(chǎn)品的優(yōu)勢:
第一,是保健型白酒,市面上這種酒的種類不多,競爭相對少,有自己廣泛的市場。 第二,禮盒的品種多,價位多,可以滿足各種購買需求的消費者。
第三,包裝簡約不浮華,使消費者更注重產(chǎn)品本身的價值,符合時代潮流。
三、見習(xí)心得和建議
第一,禮盒的銷售情況好于單支,而在禮盒銷售中,白金一品酒禮盒(278元)銷售的最好,其次是茅臺不老酒牌禮盒(328元)和珍品酒禮盒(418元)。這說明,大眾消費多數(shù)以價格實惠而且品質(zhì)高的產(chǎn)品為首選。
是一組數(shù)字,沒有剛開始價格的觀念了。價格這種東西,在銷售者的嘴里,很輕飄的就能說出來,可是在購買者的心里,卻是一再斟酌。所以銷售者在推銷該產(chǎn)品時,一定要站在購買者的角度,換位思考,盡管銷售者已經(jīng)對自己所銷售的產(chǎn)品價格麻木,但還是要盡量克服。 建議:
在產(chǎn)品方面:
第一,加大宣傳力度,提高品牌形象。很多人說黃金酒的知名度高,原因之一就是廣告做的多,不能不說廣告的巨大影響力。像當(dāng)年的腦白金廣告,盡管消費者不認(rèn)同,可是該產(chǎn)品卻深入人心,當(dāng)人們有此類產(chǎn)品的購買欲望時,最先想到的就是它。還有現(xiàn)在的加多寶廣告,又多又密集,試圖洗去人們長時間對王老吉的印象,的確起到了一定效果。由此可見媒體的影響力。通過借助普通消費者接觸最多的平臺,使消費者對該產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,有興趣才有購買愿望,這樣才會有更大的市場潛力和銷售潛力。
第二,推出一款新的禮盒。這款禮盒要比黃金酒最便宜禮盒的價位(據(jù)我所知是238元)低一點,因為當(dāng)顧客有此類產(chǎn)品的購買愿望時,價格對比肯定是少不了的。這款產(chǎn)品的出現(xiàn)就是為了占領(lǐng)那些“猶豫不決,想買又嫌貴”的顧客的市場份額。
第三,加強(qiáng)該產(chǎn)品的密封。如部分顧客在購買酒水時,會有意無意的拿出禮盒里的酒水觀賞,而該產(chǎn)品密封簡易,易漏,影響銷售。
在管理方面:
第一,人員的管理。對長期促銷員要有培訓(xùn),要讓促銷員在掌握促銷手段的同時產(chǎn)生自豪感,并將這種自豪感傳遞給消費者,只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能傳遞這種情感。對于短期促銷員也要做簡單培訓(xùn),比如告知該酒的特點以及與競爭對手的不同之處,使之在最短的時間內(nèi)掌握促銷詞。
第二,贈品的管理。在銷售終端的我發(fā)現(xiàn),贈品的發(fā)放混亂。而部分顧客在選擇商品時,很重視贈品的質(zhì)量,因為絕大數(shù)消費者想將贈品留給自己使用。建議該廠在生產(chǎn)產(chǎn)品的同時,將贈品一起附贈。或者讓消費者在購買的同時填寫促銷員手中的贈品發(fā)放表,方便管理。
通過這次的實訓(xùn),我認(rèn)為我學(xué)到了很多。雖然我們的成績不理想、不好。但是我認(rèn)為我們并沒有失敗,只是暫時的不成功而已,為以后的成功我總結(jié)了以下幾點:
一要找準(zhǔn)自己的定位
在這次實訓(xùn)中,我們擔(dān)當(dāng)著重要的角色:
1.企業(yè)形象的代表者
2.產(chǎn)品信息的傳播溝通者
3.消費者的生活和消費顧問
4.為顧客服務(wù)的企業(yè)大使
5.連接企業(yè)與消費者之間的橋梁
作為一個白酒促銷員我必須是:
1.主人/使者
我歡迎顧客的到來,熱情的問候他們,盡力滿足他們的飲用要求。
2.公司的代表
我是公司的橋梁,我的言行舉止代表公司的形象,我對顧客,銷售點同事的舉止和外表必須得體。
3.專家
我有良好的白酒知識,對白酒有比顧客更豐富的認(rèn)識,但必須謙虛。我可指出不同品牌白酒之間的差異,教顧客如何品味白酒。
4.促銷員
促銷和銷售白酒。勸說顧客,促使飲用其它品牌白酒的顧客接受我們的白酒。
5.市場的信息反饋者
將競爭對手的動向,銷售點需求和新發(fā)展等信息反饋回組長。
二、我們要達(dá)到基本素質(zhì)的要求
明朗的個性 謙虛的品質(zhì) 責(zé)任感
創(chuàng)造性 易于親近 自信
誠實 上進(jìn)心 冷靜
細(xì)致的觀察力 良好的記憶力 不屈的精神
以上素質(zhì)是一個優(yōu)秀的促銷人員應(yīng)該具備的,在實際生活中沒有任何一個人是十全十美的,并不是所有的人都能具有上面的全部,但有三點是一個促銷人員應(yīng)該具備的基本素質(zhì):敬業(yè)精神、責(zé)任感、上進(jìn)心。
從公司的角度來說,希望促銷人員具備以下能力:
1.積極的工作態(tài)度
2.飽滿的工作熱情
3.良好的人際關(guān)系
4.善于與同事合作
5.熱忱可靠,忠實于公司
6.獨立的工作能力
7.具有創(chuàng)造力
8.充分了解白酒的相關(guān)知識
9.了解洞悉消費者的真正需求
10.達(dá)成業(yè)績目標(biāo)
11.服從管理人員的領(lǐng)導(dǎo)
從消費者的角度來看,受歡迎的促銷人員有以下特點:
1.外表整潔
2.有禮貌和耐心
3.親切、熱情、友好的態(tài)度、樂于助人
4.能提供快捷的服務(wù)
5.能回答所有的問題
6.傳達(dá)正確的信息,介紹產(chǎn)品所有的特點
7.關(guān)心顧客利益,幫助顧客做出正確的商品選擇
8.耐心地傾聽顧客的意見和要求
9.記住老顧客的喜好
正所謂智者千慮必有一失,愚者千慮必有一得。我相信,不管我是智者還是愚者,都會一步一步慢慢的走向成功。
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白酒的心得體會篇五
白酒是中國傳統(tǒng)飲品之一,它的歷史可以追溯到古代。作為一名中國人,我從小就接觸到白酒。不過長期以來,我對于白酒的認(rèn)識只停留在了飲用的層面,對于白酒的工藝和文化卻知之甚少。近期,我開始意識到這一點,于是找了一些資料來學(xué)習(xí)了解白酒的制作工藝、營養(yǎng)成分及文化內(nèi)涵等方面。這期間我的收獲很多,下面將主要分享我的體會和體驗。
第一段:了解白酒的歷史文化
在我了解白酒的歷史之后,我發(fā)現(xiàn),白酒不僅是中國人飲用的飲品,也是中國的一種歷史文化遺產(chǎn)。白酒的出現(xiàn)可以追溯到漢代,已經(jīng)有兩千多年的歷史。隨著時間的推移,白酒在中國逐漸成為了經(jīng)濟(jì)、社會和文化生活的一部分。白酒的制作工藝、品種和文化內(nèi)涵因地方而異,豐富多彩。例如,茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒、五糧液、洋河大曲和瀘州老窖等白酒品牌都深受白酒愛好者的青睞。同時,白酒還具備著國際市場的巨大發(fā)展前景,未來白酒的文化也將越來越受到人們的重視。
第二段:認(rèn)識白酒的生產(chǎn)工藝
白酒的生產(chǎn)工藝非常復(fù)雜,主要分為釀造、蒸餾、陳釀三個環(huán)節(jié)。首先,先將各種小麥、高粱、玉米、小米、大米發(fā)酵,每個酒廠都有自己的密制,進(jìn)行配比、混合,適量添加水,產(chǎn)出的醪經(jīng)過發(fā)酵后成為一定度數(shù)的酒,接著進(jìn)入蒸餾環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)至關(guān)重要,若失誤則苦候幾十年的徒勞無功。蒸餾分為三次,不同的白酒有不同的蒸餾方式,這是白酒味道和香味的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是白酒釀造巧之所在。最后,白酒進(jìn)行陳釀,這是白酒品質(zhì)的一個重要環(huán)節(jié),陳釀時間長短不一,越久成品的質(zhì)量就越高。在了解了這個生產(chǎn)過程后,我對白酒的認(rèn)識更加深刻,對于白酒的香味和口感有了更清楚的了解。
第三段:品嘗白酒的正確方法
白酒的品嘗是一個高雅的藝術(shù),同樣也需要科學(xué)合理的方法。要充分感受白酒的色澤、清香、味道和口感,我們需要在品嘗之前選擇適當(dāng)?shù)谋?,并用冷水或溫水沖洗一下杯子,避免受到其他影響。在品嘗的時候也要佩戴干凈的口罩,避免其他外部氣味的影響。其次,要注意品酒的時間,酒品不宜過量,特別是對于女士和駕車者來說更加要注意。在品酒的過程中,我們需要注意用鼻腔去聞酒香,品嘗口感的時候在口內(nèi)慢慢挪動酒液,對舌頭、口腔的反應(yīng)也需要仔細(xì)觀察。此外,白酒還有些不同的品嘗方法,例如配餐,以及與茶、咖啡、果汁等飲品混合飲用。
第四段:白酒的營養(yǎng)成分
白酒中除了含有一定的酒精之外,還含有多種有益營養(yǎng)成分。例如,白酒中含有有機(jī)酸、酚類等物質(zhì),有很好的抗氧化作用;其中的黃酮類物質(zhì)具有良好的降壓、抗過敏、殺菌等作用;另外還含有多種微量元素和氨基酸等。但是需要注意的是,白酒只應(yīng)在適量的情況下食用,過量飲酒會對身體造成損傷。
第五段:白酒是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分
白酒的釀造工藝和文化內(nèi)涵體現(xiàn)了中國人民的聰慧和智慧,是中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分。在一些地方,飲酒還是人們慶祝節(jié)日,宴請貴客的一種禮儀。通過學(xué)習(xí)和了解白酒文化,我深刻認(rèn)識到白酒是中國文化的重要組成部分,擁有悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在今后的生活中,我會更加注重白酒文化的傳承和發(fā)展,并合理地飲用白酒,健康生活。
總之,在這次了解白酒的過程中,我對白酒有了更深入的認(rèn)識,對于白酒文化有了更多的體驗和領(lǐng)悟。白酒是中國的一張文化名片,在尊重傳統(tǒng)文化的同時,也需要時刻關(guān)注酒文化的發(fā)展和創(chuàng)新。令人欣喜的是,近年來國內(nèi)不少品牌白酒在市場中得到了越來越好的銷售亮點,讓我們相信,白酒文化的未來一定會更加美好。
白酒的心得體會篇六
20xx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。 20xx年對于白酒界來講是個多事之秋,雖然20xx年的全球性金融危機(jī)的影響在逐漸減弱,但整體經(jīng)濟(jì)的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時間的騷動,緊接著又是全國性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令,對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨:
一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析
(一)、業(yè)績回顧
1、年度總現(xiàn)金回款110萬,超額完成公司規(guī)定的任務(wù);
2、成功開發(fā)了四個新客戶;
3、奠定了公司在魯西南,以濟(jì)寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;
(二)、業(yè)績分析
1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我自己制定的200萬的目標(biāo),相差甚遠(yuǎn)。主要原因有:
市場基礎(chǔ)還是很好的,只是經(jīng)銷商投入意識和公司管理太差,以致我們?nèi)顺纷吆螅袌鰢?yán)重下滑。這個市場我的失誤有幾點:
(1)、沒有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運作市場,對廠家過于依賴;
(2)、沒有在適當(dāng)?shù)臅r候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補(bǔ)充;
4、整個20xx年我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強(qiáng)烈,且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費了大好的資源!
c、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;
2、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標(biāo)還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質(zhì)量。
份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟(jì)寧市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗,為明年的運作奠定了基礎(chǔ)。
二、個人的成長和不足
在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,20xx年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在著許多不足之處。
1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了;
2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強(qiáng)了;
3、處理應(yīng)急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了;
4、對整體市場認(rèn)識的高度有待提升;
5、團(tuán)隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。
三、工作中的失誤和不足
1、平邑市場
雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些,但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場運作上低調(diào)些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上服務(wù)不到位,最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒--沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。
2、泗水市場
雖然經(jīng)銷商的人品有問題,但市場環(huán)境確實很好的(無地方強(qiáng)勢品牌,無地方保護(hù)----)且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商,以至后來管控失衡,最終導(dǎo)致合作失敗,功虧一簣。關(guān)鍵在于我個人的手腕不夠硬,對事情的預(yù)見性不足,反映不夠快。
部分老市場的工作開展和問題處理
由于以前我們對市場的把握和費用的管控不力,導(dǎo)致20xx年以前的市場都遺留有費用矛盾的問題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,以“和諧發(fā)展”為原則,采取“一地一策”的方針,針對不同市場各個解決。
2、微山:自己做包裝和瓶子,公司的費用作為酒水款使用,自行銷售;
3、泗水:同滕州
4、嶧城:尚未解決
通過以上方式對各市場問題逐一解決,雖然前期有些阻力,后來也都接受了且運行較平穩(wěn),徹底解決了以前那種對廠家過于依賴的心理。
四、“辦事處加經(jīng)銷商”運作模式運作區(qū)域市場
根據(jù)公司實際情況和近年來的市場狀況,我們一直都在摸索著一條運作市場的捷徑,真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運作的功效,但必須符合以下條件:
1、市場環(huán)境要好,即使不是太好但也不能太差,比如地方保護(hù)過于嚴(yán)重、地方就太強(qiáng)等;
2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好,比如“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;
辦事處運作的具體事宜:
1、管理辦事處化,人員本土化;
2、產(chǎn)品大眾化,主要定位為中檔消費人群;
3、運作渠道化、個性化,以流通渠道為主,重點操作大客戶;
4、重點扶持一級商,辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;
五、對公司的幾點建議
3、集中優(yōu)勢資源聚焦樣板市場;
4、注重品牌形象的塑造。
在經(jīng)過前面幾位的經(jīng)驗介紹后,大有體會。在很多方面都給我指引了方向,相信會讓以后的工作更加順利。
首先我們銷售人員必須端正經(jīng)銷商的心態(tài)、培養(yǎng)中高端產(chǎn)品營銷意識。經(jīng)銷商接手一個新品牌雖然之前對這個品牌有過一定的調(diào)研和了解,但是對這個品牌的企業(yè)文化、營銷模式、營銷理念畢竟還了解得不會很透徹,為此,我們必須積極耐心得向經(jīng)銷商傳達(dá)白云邊股份有限公司的經(jīng)營理念和企業(yè)文化,同時通過成功的案例對經(jīng)銷商進(jìn)行引導(dǎo)和鼓勵,以此激勵經(jīng)銷商看到希望,堅定信念、下定決心、全力以赴。
當(dāng)一條路逐漸變窄的時候,我們應(yīng)該發(fā)揮自己的想象和能力去把道路擴(kuò)展。由此引出近兩年最為火熱的團(tuán)購。首先要明白團(tuán)購的概念,團(tuán)購俗稱集團(tuán)購買(很多人合起來一起購買也是),也就是大宗采購,是一種集體購買交易行為,是消費者或消費群體與生產(chǎn)企業(yè)發(fā)生的一種交易行為。這種方面的營銷又稱為大客戶營銷,是指針對有購買力、有影響力的團(tuán)體采取針對性的溝通策略和銷售方案,完成對核心客戶的掌控。首先我們要明白那些進(jìn)行團(tuán)購的原因。而也要了解我們要發(fā)展團(tuán)購業(yè)務(wù)的目的。通過開發(fā)團(tuán)購業(yè)務(wù),影響政務(wù)、商務(wù)、社會白領(lǐng)等高消費群體消費,帶動政府消費圈。通過社會核心人群的榜樣力量樹立企業(yè)形象、帶動品牌提升和擴(kuò)大品牌影響力。
隨著市場消費需求的不斷增加,各白酒品牌競爭的日益加劇,團(tuán)購將成為一股中堅力量引領(lǐng)白酒新一輪的飛速發(fā)展。
由于市場形勢的急劇變化,團(tuán)購在酒水營銷價值鏈中的地位迅速上升,當(dāng)前已經(jīng)躋身主流渠道之列,團(tuán)購這種銷售方式是未來白酒行業(yè)營銷渠道的大趨勢。
而關(guān)于定制酒,又是擴(kuò)充道路的一輛挖掘機(jī)。定制酒始于十七世紀(jì)的歐美,而在中國白酒業(yè)的盛行卻是在近幾年。自20xx年茅臺定制酒浮出水面,獲得了業(yè)內(nèi)的極大關(guān)注之后,定制營銷被各大酒企業(yè)快速跟進(jìn)。目前,定制營銷不但在名酒企業(yè)流行,也開始向區(qū)域強(qiáng)勢品牌蔓延,并逐漸成為一種新的營銷風(fēng)尚。
隨著白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級的加快,以及政務(wù)、商務(wù)用酒高端化趨勢的凸顯,定制酒發(fā)展速度正在不斷加快。隨著白酒市場競爭日趨激烈,消費群體細(xì)分已然成為未來白酒行業(yè)發(fā)展的主流趨勢?!岸ㄖ凭啤笔菍鹘y(tǒng)白酒的一種傳承與創(chuàng)新,而針對目標(biāo)受眾量身打造的品牌才將是潮流的引導(dǎo)者。
發(fā)展定制白酒具有重要意義:有利于加強(qiáng)品牌形象建設(shè),作為企業(yè)品牌形象的生動載體,可以深度、持續(xù)地宣傳企業(yè)品牌,受眾在視覺、知覺的雙重刺激下對品牌記憶更持久、傳播效果更佳;對于提高品牌影響力,加強(qiáng)品牌口碑宣傳,提升品牌美譽(yù)度起到深遠(yuǎn)的影響;有助于減少企業(yè)消費白酒的支出成本。因為定制酒直接面對廠家定制,有效減少銷售中的渠道環(huán)節(jié)。
對于銷售方法那是數(shù)不勝數(shù),對于一些白酒業(yè)務(wù)不是很發(fā)達(dá)的地區(qū)我們可以采用讓一部分人先喝起來這種帶動性的方法,首先針對一些特殊的地方,比如酒店、賓館、政府招待所等場所,進(jìn)行重點突破,然后再轉(zhuǎn)向經(jīng)銷商。酒店內(nèi)主流白酒銷量及主要促銷手段方法(每日、每月)各檔次品牌名稱、度數(shù)、進(jìn)店價、售價、瓶蓋費兌換、消費者促銷、客情公關(guān)提前做好摸底調(diào)查。首先要對即將見面的客戶進(jìn)行初步的了解,通過中介人、其它客戶對該客戶進(jìn)行初步了解。擬好拜訪內(nèi)容。把見面時可能要談到的內(nèi)容列出來,想好怎樣表達(dá),進(jìn)行好語言方面的組織;還要預(yù)計到客戶可能會提出的一些問題,先換位思考,回答客戶可能會提出的問題。
總之,我們要把握住核心原則,迎難而上,不怕艱辛,為公司,也為自己打下一片藍(lán)天。
從目前白酒品牌在終端的競爭狀況之激烈,我們不難理解白酒企業(yè)的苦衷。做促銷很累,不做促銷無異于等死。于是,我們理解了白酒在終端的不斷促銷是為了加強(qiáng)品牌的表現(xiàn),是為了提高品牌的知名度,是為了促進(jìn)銷售,是為了打擊競爭對手,是為了獻(xiàn)媚零售商、批發(fā)商,消費者。從促銷本身的作用來說,促銷是一把雙刃劍。運用得當(dāng),將具有強(qiáng)大的殺傷力:既增強(qiáng)了品牌知名度,又讓消費者參與到品牌中來,和品牌形成互動;如果運用不當(dāng),促銷將成為品牌衰弱的起點——促銷令品牌陷進(jìn)掉價的怪圈。因此,促銷僅僅是戰(zhàn)術(shù)層面的策略,而不能作為戰(zhàn)略來抓,也不能成為企業(yè)競爭的法寶。很多白酒企業(yè)因為沒有深入理解促銷的負(fù)面影響而使品牌價值在市場上出現(xiàn)貶值,促銷讓品牌價值進(jìn)入了不斷流失的惡性循環(huán)。
首先,白酒是一種特殊的商品,依據(jù)品牌定位我們必須首先弄清促銷的目的是什么。是實現(xiàn)清理庫存,實現(xiàn)鋪貨,擴(kuò)大銷量,應(yīng)對競爭對手的進(jìn)攻還是防御競爭對手的進(jìn)攻,還是加強(qiáng)品牌的活躍表現(xiàn)?弄清了促銷的目的,才能夠制訂有效的
促銷方案
。當(dāng)然,促銷目的不能和營銷的目的相提并論——促銷,僅僅是一種手段,一種實現(xiàn)營銷目的的手段。第二,白酒的促銷必須弄清促銷的對象是誰,是對商家,還是對消費者?是對渠道,還是直接和消費者對話?促銷的對象對于促銷的理解、感受和所得到的利益是不一樣的。因為利益的不同,很自然會對促銷的效果產(chǎn)生影響。對于白酒品牌的促銷對象選擇,白酒企業(yè)更應(yīng)該關(guān)注消費者,關(guān)注消費者的需求,關(guān)注消費者對品牌的反應(yīng)——這樣,把品牌能夠提供給消費者的利益直接傳播給消費者,將對品牌產(chǎn)生巨大的影響,品牌的力量在對消費者的促銷中體現(xiàn)為銷售力。第三,促銷是一個系統(tǒng)工程,貫穿與白酒營銷的始終,因此,促銷的計劃、周期如何制訂?計劃如何實施?準(zhǔn)備工作有哪些?實施的期限有多長?這些問題都關(guān)系到促銷的實際效果。很多白酒企業(yè)在促銷的開支上十分大方,也十分盲目,可是對促銷的效應(yīng)評估卻不是十分重視。計劃、控制、評估是促銷執(zhí)行的三步曲,每一個環(huán)節(jié)都是必不可少的。
在深入了解以上問題的基礎(chǔ)上,白酒的促銷便進(jìn)入理性的管理系統(tǒng)。對于白酒營銷來說,促銷的作用十分明顯,直接體現(xiàn)為:
1、在白酒品牌進(jìn)入市場初期,促銷將成為實現(xiàn)鋪貨的最直接手段。促銷目的、執(zhí)行要點、促銷方式、開發(fā)新市場、配合廣告宣傳,實現(xiàn)品牌告知和產(chǎn)品出樣、新產(chǎn)品發(fā)布會,廠商聯(lián)誼會、擴(kuò)大新市場的分銷網(wǎng)絡(luò)、迅速、準(zhǔn)確地?fù)屨夹率袌龅慕?jīng)銷商資源,運用人力、物力和財力在渠道上實現(xiàn)推動。以一定的政策優(yōu)惠、返利和適當(dāng)?shù)拇黉N品,宣傳品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來吸引新客戶的加盟,擴(kuò)大重點市場的分銷網(wǎng)絡(luò),有計劃地開展階段性促銷活動,穩(wěn)固現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)成員,加強(qiáng)其經(jīng)營的信心;活躍品牌的表現(xiàn),提高分銷能力,擠占競爭對手的分銷網(wǎng)點;節(jié)假日促銷,重大事件促銷以及反擊競爭品牌的促銷活動,把實惠給消費者。
2、在白酒品牌占有網(wǎng)絡(luò)之后,促銷是活躍品牌、擴(kuò)大品牌銷量的利器。促銷目的執(zhí)行要點、促銷方式、刺激網(wǎng)絡(luò)成員進(jìn)貨、通過大規(guī)模的有獎銷售、價格優(yōu)惠以及銷售競賽來達(dá)到活躍品牌表現(xiàn)、擴(kuò)大銷售的目的;折扣銷售,贈送禮品,巨額獎勵,積分獎勵等等,開發(fā)新的分銷商;在現(xiàn)有銷售網(wǎng)絡(luò)的銷量飽和的前提下,以合理的價格和政策吸引競爭品牌的分銷網(wǎng)絡(luò)的加盟;對比促銷,渠道訂貨優(yōu)惠,長期經(jīng)營獎勵等等,尋找新的經(jīng)營增長點,開發(fā)新的銷售通路,如增加直營、直銷機(jī)構(gòu),開發(fā)大賣場,開發(fā)團(tuán)體購買客戶等等價格優(yōu)惠,服務(wù)促銷以及公關(guān)促銷的手段運用。
3、在白酒品牌衰退期,促銷是處理庫存的良策。促銷目的、執(zhí)行要點、促銷方式、在現(xiàn)有市場上促使分銷商大量屯貨,以優(yōu)惠的價格來吸引分銷商屯貨,這種方法將對價格體系產(chǎn)生巨大的沖擊,對品牌形象造成巨大的傷害,使用時必須慎重考慮。價格促銷在陌生的市場消化大量的庫存。選擇陌生的市場,在作好調(diào)研的前提下,大量低價傾銷產(chǎn)品,處理庫存價格促銷。
4、促銷對于處理白酒新老產(chǎn)品的作用。促銷目的、執(zhí)行要點、促銷方式、低價處理老產(chǎn)品,迅速遞補(bǔ)新產(chǎn)品。企業(yè)、分銷商急需回收資金以投入到新產(chǎn)品的營銷上面來,企業(yè)必須讓產(chǎn)品保持少量地在現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)中,而使新產(chǎn)品迅速地占有大量的分銷網(wǎng)絡(luò),以營造全新的品牌形象。營造老產(chǎn)品熱銷的表象,配合新產(chǎn)品形象促銷宣傳,對老產(chǎn)品進(jìn)行低調(diào)處理,強(qiáng)化對新產(chǎn)品的促銷,維持老產(chǎn)品既有的政策不變,讓老產(chǎn)品實現(xiàn)自然銷售,加強(qiáng)新產(chǎn)品的促銷。形象促銷,口碑促銷和互動促銷為主通過以上對促銷的分解,白酒企業(yè)在區(qū)域市場的促銷目的、計劃和控制的體系一目了然。善用促銷,活用促銷將對白酒品牌的市場表現(xiàn)產(chǎn)生巨大的影響,為品牌力的增強(qiáng)產(chǎn)生巨大的能量。
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白酒的心得體會篇七
寒假期間,本人在勝大超市仙河店開始為期十四天的白金酒促銷工作?,F(xiàn)將工作報告展示如下。
白金酒屬于貴州茅臺集團(tuán)旗下的產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,而在勝大超市仙河店銷售的白金酒種類和價格如下表:
在他人介紹和自己熟悉的過程中,本人了解到白金酒屬于白酒,兼有保健功能。所以小到五糧液集團(tuán)的黃金酒、中國勁酒(保健酒),大到整個白酒銷售中同價位的酒,都是競爭對手。白酒的牌子如此之多,各種促銷手段繁多(如降價,買一贈一贈同品,送贈品,送超市購物卡等),讓人眼花繚亂??傊糠赀^節(jié)都是酒水促銷的絕好時機(jī),各個廠家都抓住時機(jī),迎接銷售高峰。
從一月二十五日到二月七日,臘月二十六是酒銷售量的高峰。本人認(rèn)為,出現(xiàn)這種平時銷售量平平,唯獨臘月二十五、臘月二十六攀升達(dá)到高峰的情況,與消費者的購買心理和天氣狀況等有關(guān)。白金酒這種價位,消費者購買主要是送給老人(經(jīng)本人調(diào)研,但凡是送長輩的,以女方長輩偏多)、領(lǐng)導(dǎo)、好朋友等,而用于自己品嘗的很少。有這種消費心理的人群,他們在購買之前會進(jìn)行各種比較,并在送禮的前兩天才選擇購買,所以會出現(xiàn)年前的銷售高峰。
其次是天氣原因。今年天氣狀況有些惡劣,霧霾和大雪交替出現(xiàn),顧客數(shù)量減少。所以有的同行說,這種天氣把買酒的人都關(guān)在家里了。而本人卻不這么認(rèn)為。有需要才有購買,那些所謂的“被關(guān)在家里”的消費者,換句話就是購買欲望不強(qiáng)烈,可有可無的購買心理,屬于易沖動消費型。而白金酒這種價位不適合普通顧客易沖動購買的價格范圍內(nèi),所以這種不好的天氣對白金酒的銷售影響不大。反而是這種天氣阻擋了那些只會看而不會購買的顧客,省去了促銷員不必要的盲目介紹,進(jìn)而集中精力對在這種天氣下依然選擇出門看酒水的消費者進(jìn)行重點介紹。事實證明,只要對白金酒有購買意向的,最后都直接或間接的購買了。
第一,是保健型白酒,市面上這種酒的種類不多,競爭相對少,有自己廣泛的市場。 第二,禮盒的品種多,價位多,可以滿足各種購買需求的消費者。
第三,包裝簡約不浮華,使消費者更注重產(chǎn)品本身的價值,符合時代潮流。
第一,禮盒的銷售情況好于單支,而在禮盒銷售中,白金一品酒禮盒(278元)銷售的最好,其次是茅臺不老酒牌禮盒(328元)和珍品酒禮盒(418元)。這說明,大眾消費多數(shù)以價格實惠而且品質(zhì)高的產(chǎn)品為首選。
自己驚奇的發(fā)現(xiàn)這個價格在自己腦海里就
是一組數(shù)字,沒有剛開始價格的觀念了。價格這種東西,在銷售者的嘴里,很輕飄的就能說出來,可是在購買者的心里,卻是一再斟酌。所以銷售者在推銷該產(chǎn)品時,一定要站在購買者的角度,換位思考,盡管銷售者已經(jīng)對自己所銷售的產(chǎn)品價格麻木,但還是要盡量克服。 建議:
在產(chǎn)品方面:
第一,加大宣傳力度,提高品牌形象。很多人說黃金酒的知名度高,原因之一就是廣告做的多,不能不說廣告的巨大影響力。像當(dāng)年的腦白金廣告,盡管消費者不認(rèn)同,可是該產(chǎn)品卻深入人心,當(dāng)人們有此類產(chǎn)品的購買欲望時,最先想到的就是它。還有現(xiàn)在的加多寶廣告,又多又密集,試圖洗去人們長時間對王老吉的印象,的確起到了一定效果。由此可見媒體的影響力。通過借助普通消費者接觸最多的平臺,使消費者對該產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,有興趣才有購買愿望,這樣才會有更大的市場潛力和銷售潛力。
第二,推出一款新的禮盒。這款禮盒要比黃金酒最便宜禮盒的價位(據(jù)我所知是238元)低一點,因為當(dāng)顧客有此類產(chǎn)品的購買愿望時,價格對比肯定是少不了的。這款產(chǎn)品的出現(xiàn)就是為了占領(lǐng)那些“猶豫不決,想買又嫌貴”的顧客的市場份額。
第三,加強(qiáng)該產(chǎn)品的密封。如部分顧客在購買酒水時,會有意無意的拿出禮盒里的酒水觀賞,而該產(chǎn)品密封簡易,易漏,影響銷售。
在管理方面:
第一,人員的管理。對長期促銷員要有培訓(xùn),要讓促銷員在掌握促銷手段的同時產(chǎn)生自豪感,并將這種自豪感傳遞給消費者,只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能傳遞這種情感。對于短期促銷員也要做簡單培訓(xùn),比如告知該酒的特點以及與競爭對手的不同之處,使之在最短的時間內(nèi)掌握促銷詞。
第二,贈品的管理。在銷售終端的我發(fā)現(xiàn),贈品的發(fā)放混亂。而部分顧客在選擇商品時,很重視贈品的質(zhì)量,因為絕大數(shù)消費者想將贈品留給自己使用。建議該廠在生產(chǎn)產(chǎn)品的同時,將贈品一起附贈。或者讓消費者在購買的同時填寫促銷員手中的贈品發(fā)放表,方便管理。
白酒的心得體會篇八
白酒是中國的傳統(tǒng)飲品,與中國的文化和歷史緊密相連。白酒行作為一種文化體驗,可以帶領(lǐng)我們領(lǐng)略中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,了解中國釀酒與文化的底蘊(yùn),也是一種很好的文化交流方式。在這里,我們可以品嘗到不同區(qū)域和不同企業(yè)的白酒,了解到不同白酒的特點和品質(zhì),體驗到中國的傳統(tǒng)匠心和釀酒技藝。白酒行讓我們在體驗美味的同時,領(lǐng)略到中國文化的博大精深。
第二段:品嘗白酒需要注意什么
品嘗白酒需要先學(xué)會聞、看、品、咽、吐。聞酒需要用鼻子去嗅,通過嗅覺去辨別酒的質(zhì)量和風(fēng)味??淳菩枰^察酒的色澤、清澈度、氣泡等等,以及瓶子的包裝。品酒就是品嘗酒的味道和口感,通過舌頭去感受和辨別酒的甜、酸、苦、辣、澀等味道。咽酒需要學(xué)會咽后再吐氣呼出,體驗酒的口感、滋味和余香。吐酒則是將酒吐出來,控制好酒的量和時間,以免酒精過量帶來的不良后果。同時,品嘗白酒還需要注意降低酒精含量、防止飲酒過量、調(diào)節(jié)飲食等因素,才能得到更好的文化體驗。
第三段:白酒行常見的誤區(qū)
白酒行中,常常出現(xiàn)一些誤區(qū)。比如追求醇厚濃烈的味道,而忽略了白酒的質(zhì)量和品質(zhì)。酒的品質(zhì)不是越濃烈越好,而是要根據(jù)自己的口味和消化能力進(jìn)行選擇。另外,也有人只看名氣品牌而無法辨別真?zhèn)?。品牌重要,但更?yīng)該關(guān)注酒的口感、酒的品質(zhì)和酒的產(chǎn)地等細(xì)節(jié)。因此,在白酒行中應(yīng)該注重品質(zhì)、注重細(xì)節(jié),把握好品酒的重要點和細(xì)節(jié)。
第四段:白酒行的體驗價值
白酒行不僅僅是一次品酒的體驗,更是一次文化與歷史的體驗。我們可以通過品嘗不同地區(qū)的白酒,了解中國各地的自然環(huán)境、人文地理、歷史文化等方面。同時,也可以感受到中國文化的博大精深,中國釀酒文化的底蘊(yùn)以及釀酒匠人的精神。在這個過程中,我們可以與同行交流感受,分享體驗和知識,也可以認(rèn)識更多志同道合的朋友。白酒行的體驗價值在于他不僅僅是一種飲食文化,更是一種與人交流和認(rèn)知文化的過程。
第五段:結(jié)尾總結(jié)
白酒行是中國文化的一部分,與中國歷史文化緊密相連。品酒是白酒行的重要環(huán)節(jié),需要學(xué)會聞、看、品、咽、吐,注意品質(zhì)和細(xì)節(jié)。同時,在白酒行中應(yīng)該注重文化和歷史的體驗,關(guān)注國家的自然環(huán)境、人文地理和歷史文化等方面,與同行交流,分享感受和知識。通過白酒行,我們可以領(lǐng)略到中國文化的博大精深,感受釀酒工匠的精神和匠心,認(rèn)識更多志同道合的朋友。做一個懂得欣賞生活的人,從白酒行中尋找到生命的內(nèi)涵和價值,讓美食和文化交融,共同構(gòu)建更美好的生活。
白酒的心得體會篇九
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為白酒的銷售人員工作取得了一定的成績,基本上完成了公司的既定目標(biāo),但也存在不少的問題,為了更好的完成項目的營銷工作、實現(xiàn)雙贏,雙方結(jié)成真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,特對階段性的銷售人員工作進(jìn)行總結(jié)。
剛到xxx時,對xxx方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,很快了解到公司的性質(zhì)及其房---市場。作為銷售部中的一員,該同志深深覺到自己身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時代表了一個企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
此外,還要廣泛了解整個白酒市場的動態(tài),走在市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。
針對今年一年的銷售工作,從三個方面進(jìn)行總結(jié):
營銷部銷售人員比較年青,工作上雖然充滿干勁、有激情和一定的親和力,但在經(jīng)驗上存在不足,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。通過前期的項目運作,銷售人員從能力和對項目的理解上都有了很大的'提高,今后會通過對銷售人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來解決這一問題。
由于對甲方在企業(yè)品牌和樓盤品牌的運作思路上存在磨合,導(dǎo)致營銷部的資源配置未能充分到位,通過前段工作緊鑼密鼓的開展和雙方不斷的溝通和交流,這一問題已得到了解決。
會議是一項很重要的工作環(huán)節(jié)和內(nèi)容,但是無論我們公司內(nèi)部的會議還是與開發(fā)公司的會議效果都不是很理想,這與我們公司在會議內(nèi)容和會議的形式以及參加人員的安排上不明確是有關(guān)系的。現(xiàn)在我們想通過專題會議、領(lǐng)導(dǎo)層會議和大會議等不同的組織形式,有針對性的解決這一問題,另外可以不在會上提議的問題,我們會積極與開發(fā)公司在下面溝通好,這樣會更有利于問題的解決。
前一階段由于工作集中、緊迫,營銷部在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺性來完成的,沒有過多的靠規(guī)定制度來進(jìn)行管理,這潛伏了很大的危機(jī),有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強(qiáng)內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實想法來避免不利于雙方合作和項目運作的事情發(fā)生。
白酒的心得體會篇十
白酒是中國傳統(tǒng)文化的一部分,歷史悠久,功用多樣。在現(xiàn)代餐桌上,白酒也被廣泛使用。從事白酒銷售的我已經(jīng)有五年了,這期間我深深地感受到了白酒行業(yè)的發(fā)展和變化,也積累了一些心得體會。
第二段:行業(yè)變化看白酒
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們飲食文化的變化,白酒行業(yè)在近十年來發(fā)生了很大的變化。曾經(jīng)的“一斤白酒一套瓷器”已經(jīng)成為歷史,現(xiàn)如今的白酒市場上,高端白酒成了新的焦點。市場上出現(xiàn)了大量的高端白酒品牌,對于白酒銷售業(yè)來說,更為需要了解行業(yè)動向和白酒品牌的推廣方式。
第三段:掌握銷售技巧很重要
白酒市場的競爭非常激烈,要想在市場上獲得一定的份額,就必須掌握一定的銷售技巧。首先是熟悉產(chǎn)品的特點,可以根據(jù)買家的需求和口味,推薦合適的白酒。其次是熟悉業(yè)界知名的餐廳、賓館等地,與這些地方建立聯(lián)系,不僅可以提高銷售量,還可以擴(kuò)大品牌的知名度。
第四段:對服務(wù)的重視
在白酒銷售業(yè)中,對于服務(wù)的重視往往能起到事半功倍的效果。要做好服務(wù),就必須以客戶為中心。這就要求銷售員要有很強(qiáng)的溝通能力,掌握好客戶的需求和反饋,并做出正確的處理。同時還要及時處理商品售后服務(wù)和投訴問題,維護(hù)客戶關(guān)系。
第五段:發(fā)展趨勢
隨著消費者消費習(xí)慣的改變和新技術(shù)的日益成熟,白酒行業(yè)也在不斷地發(fā)展和改變?,F(xiàn)代人對健康和環(huán)保越來越重視,這也為清酒等環(huán)保、健康的白酒提供了更多機(jī)會。同時,技術(shù)的進(jìn)步與科學(xué)的應(yīng)用也成為白酒行業(yè)的一個發(fā)展方向,可以打造更加優(yōu)質(zhì)的白酒品牌。
總結(jié):白酒行業(yè)的競爭在不斷加劇,要想在這個市場中獲得一席之地,就需要建立品牌,掌握銷售技巧和服務(wù)技能,并根據(jù)市場變化,制定科學(xué)的銷售策略。
白酒的心得體會篇一
酒是中國國粹,白酒更是其中的代表。白酒產(chǎn)業(yè)的興起,讓越來越多的人開始關(guān)注并涉足這個行業(yè)。作為一名白酒行業(yè)從業(yè)者,我有幸加入了這個熱鬧而有挑戰(zhàn)性的領(lǐng)域。在我的跑白酒經(jīng)歷中,我深深感受到了這個行業(yè)的獨特之處,也有了一些心得和體會。
首先,成功是需要付出努力的。跑白酒并不是一件輕松的工作。要走遍大江南北,找到有潛力的合作伙伴,需要耐心和毅力。在我的工作中,我常常需要整天奔波于客戶單位和酒經(jīng)銷商之間,與他們進(jìn)行溝通和商談。有時候會碰到冷門的省市,一天內(nèi)不斷飛行和轉(zhuǎn)車,但這些辛苦和付出最終都是值得的。因為只有經(jīng)過努力,我才能收獲成功和成就感。
其次,要抓住時機(jī)和機(jī)會。酒行業(yè)競爭激烈,市場變化迅速。只有抓住時機(jī),才能在競爭中立于不敗之地。我時刻關(guān)注市場動態(tài),把握時機(jī)和機(jī)會。例如,在大型活動或節(jié)假日前,我們會提前與經(jīng)銷商進(jìn)行溝通,確保能夠及時進(jìn)貨和備貨。只有提前準(zhǔn)備,才能在銷售高峰期獲得更多訂單,提高銷量和收入。
再次,要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。白酒市場上有各種各樣的產(chǎn)品和品牌,競爭非常激烈。為了在眾多品牌中脫穎而出,我們必須提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我常常會和經(jīng)銷商一起進(jìn)行產(chǎn)品展示和推廣,詳細(xì)介紹我們的產(chǎn)品和特點。同時,我們也會與客戶保持及時的溝通和反饋,解答他們的問題和困惑。只有不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,才能贏得客戶的信任和口碑。
另外,要保持謙虛和學(xué)習(xí)的心態(tài)。在跑白酒的經(jīng)歷中,我深刻感受到了自己的不足和不完善之處。每個酒都有自己的特點和故事,我通過不斷學(xué)習(xí)和研究,盡可能了解每個產(chǎn)品的背后故事和制作工藝。同時,我也積極參加培訓(xùn)和行業(yè)交流活動,與同行們交流和分享經(jīng)驗。只有保持謙虛和學(xué)習(xí)的心態(tài),才能不斷提高自己的能力和專業(yè)水平。
最后,要注重團(tuán)隊合作和人際關(guān)系的建立。酒行業(yè)的競爭非常激烈,沒有一個穩(wěn)固的團(tuán)隊和良好的人際關(guān)系是很難順利跑白酒的。在我的工作中,我常常與團(tuán)隊成員進(jìn)行協(xié)作和配合,共同完成各項任務(wù)和目標(biāo)。同時,我也注重與客戶和合作伙伴之間建立良好的人際關(guān)系,增進(jìn)彼此的信任和合作。只有通過團(tuán)隊合作和良好的人際關(guān)系,我們才能共同推動事業(yè)的發(fā)展。
總之,跑白酒是一項具有挑戰(zhàn)性和機(jī)遇的工作。通過我的跑白酒經(jīng)歷,我深刻體會到了努力、時機(jī)、高品質(zhì)、學(xué)習(xí)和團(tuán)隊合作的重要性。我相信只要堅持不懈地努力,我會在這個行業(yè)中取得更好的成績和成就。
白酒的心得體會篇二
通過這次的實訓(xùn),我認(rèn)為我學(xué)到了很多。雖然我們的成績不理想、不好。但是我認(rèn)為我們并沒有失敗,只是暫時的不成功而已,為以后的成功我總結(jié)了以下幾點:
在這次實訓(xùn)中,我們擔(dān)當(dāng)著重要的角色:
1。企業(yè)形象的代表者
2。產(chǎn)品信息的傳播溝通者
3。消費者的生活和消費顧問
4。為顧客服務(wù)的企業(yè)大使
5。連接企業(yè)與消費者之間的橋梁
作為一個白酒促銷員我必須是:
1。主人/使者
我歡迎顧客的到來,熱情的問候他們,盡力滿足他們的飲用要求。
2。公司的代表
我是公司的橋梁,我的言行舉止代表公司的形象,我對顧客,銷售點同事的舉止和外表必須得體。
3。專家
我有良好的白酒知識,對白酒有比顧客更豐富的認(rèn)識,但必須謙虛。我可指出不同品牌白酒之間的差異,教顧客如何品味白酒。
4。促銷員
促銷和銷售白酒。勸說顧客,促使飲用其它品牌白酒的顧客接受我們的白酒。
5。市場的信息反饋者
將競爭對手的動向,銷售點需求和新發(fā)展等信息反饋回組長。
明朗的個性謙虛的品質(zhì)責(zé)任感
創(chuàng)造性易于親近自信
誠實上進(jìn)心冷靜
細(xì)致的觀察力良好的記憶力不屈的精神
以上素質(zhì)是一個優(yōu)秀的促銷人員應(yīng)該具備的,在實際生活中沒有任何一個人是十全十美的,并不是所有的人都能具有上面的全部,但有三點是一個促銷人員應(yīng)該具備的基本素質(zhì):敬業(yè)精神、責(zé)任感、上進(jìn)心。
從公司的角度來說,希望促銷人員具備以下能力:
1。積極的工作態(tài)度
2。飽滿的工作熱情
3。良好的人際關(guān)系
4。善于與同事合作
5。熱忱可靠,忠實于公司
6。獨立的工作能力
7。具有創(chuàng)造力
8。充分了解白酒的相關(guān)知識
9。了解洞悉消費者的真正需求
10。達(dá)成業(yè)績目標(biāo)
11。服從管理人員的領(lǐng)導(dǎo)
從消費者的角度來看,受歡迎的促銷人員有以下特點:
1。外表整潔
2。有禮貌和耐心
3。親切、熱情、友好的態(tài)度、樂于助人
4。能提供快捷的服務(wù)
5。能回答所有的問題
6。傳達(dá)正確的信息,介紹產(chǎn)品所有的特點
7。關(guān)心顧客利益,幫助顧客做出正確的商品選擇
8。耐心地傾聽顧客的意見和要求
9。記住老顧客的喜好
正所謂智者千慮必有一失,愚者千慮必有一得。我相信,不管我是智者還是愚者,都會一步一步慢慢的走向成功。
白酒的心得體會篇三
白酒,在中國歷史悠久的酒文化中占有重要地位,并且經(jīng)過數(shù)百年的傳承與演變,形成了獨特的釀制工藝和品質(zhì)特征。然而,在當(dāng)代,似乎已經(jīng)漸漸淡化了白酒的底蘊(yùn),人們很少再講究白酒的品味和文化內(nèi)涵。本文將從個人的角度出發(fā),分享我的心得體會白酒的歷程,旨在帶領(lǐng)讀者重新領(lǐng)略白酒這門古老的藝術(shù)。
第二段:探究白酒的文化價值
白酒雖然看似是一種植基酒,其實卻是中國文化不可或缺的一部分。白酒在歷史上是重要的禮儀飲品,在各種場合都有其特定的使用方式和意義。同時,白酒也承載了許多鄉(xiāng)土文化和民族精神,成為各地區(qū)域文化的表征之一。從白酒的文化價值出發(fā),可以看到,白酒不僅僅是一種口味,更是一種身份和文化的象征。
第三段:品嘗白酒的技巧和訣竅
白酒作為一種酒精類飲品,往往體現(xiàn)在其口感和品質(zhì)上。想要真正品嘗到白酒的美妙,必須要掌握一些基本的食用技巧。比如說,在品嘗白酒的時候,要選擇適合自己口感的杯子,一般來說,白酒瓷杯可以展現(xiàn)出更加鮮明的香氣和口感;同時,要注意適度的品飲紅醬油、醋和姜末等調(diào)味品,協(xié)助清除口腔味道。此外,不同的白酒種類有不同的品嘗方法,需要視具體情況而定,因此要多加練習(xí)和嘗試。
第四段:個人心得體會
我是一個喜歡品嘗飲品的人,尤其是白酒。通過多年的品嘗與體驗,我更加深刻地認(rèn)識到,品嘗白酒不僅僅是一個單純的口感體驗,更是一種文化的潛移默化。每一種酒都有其不可復(fù)制的風(fēng)味和內(nèi)涵,每一種酒都有它與眾不同的故事和傳說。每一次品嘗白酒,都像是一次時間和歷史的穿越,讓我感受到深沉的歷史和文化底蘊(yùn)。
第五段:總結(jié),呼喚更多人重視白酒文化
總之,白酒是一門古老的藝術(shù),具有許多文化內(nèi)涵和歷史價值。正如上文所述,品嘗白酒不僅僅是一個普通的消遣娛樂活動,更是一個復(fù)雜的文化體系。然而,目前,很多年輕人對于白酒的認(rèn)識和品嘗都還很膚淺,缺乏足夠的文化素養(yǎng)。我們應(yīng)該更加關(guān)注白酒這門藝術(shù),發(fā)掘其中的寶藏,呼喚更多人來認(rèn)識和嘗試。
白酒的心得體會篇四
白酒特指中國白酒,是世界蒸餾酒中獨具一格的一個品類。本文是白酒促銷的
心得體會
,僅供參考。
從目前白酒品牌在終端的競爭狀況之激烈,我們不難理解白酒企業(yè)的苦衷。做促銷很累,不做促銷無異于等死。于是,我們理解了白酒在終端的不斷促銷是為了加強(qiáng)品牌的表現(xiàn),是為了提高品牌的知名度,是為了促進(jìn)銷售,是為了打擊競爭對手,是為了獻(xiàn)媚零售商、批發(fā)商,消費者。從促銷本身的作用來說,促銷是一把雙刃劍。運用得當(dāng),將具有強(qiáng)大的殺傷力:既增強(qiáng)了品牌知名度,又讓消費者參與到品牌中來,和品牌形成互動;如果運用不當(dāng),促銷將成為品牌衰弱的起點——促銷令品牌陷進(jìn)掉價的怪圈。因此,促銷僅僅是戰(zhàn)術(shù)層面的策略,而不能作為戰(zhàn)略來抓,也不能成為企業(yè)競爭的法寶。很多白酒企業(yè)因為沒有深入理解促銷的負(fù)面影響而使品牌價值在市場上出現(xiàn)貶值,促銷讓品牌價值進(jìn)入了不斷流失的惡性循環(huán)。
的,才能夠制訂有效的
促銷方案
。當(dāng)然,促銷目的不能和營銷的目的相提并論——促銷,僅僅是一種手段,一種實現(xiàn)營銷目的的手段。第二,白酒的促銷必須弄清促銷的對象是誰,是對商家,還是對消費者?是對渠道,還是直接和消費者對話?促銷的對象對于促銷的理解、感受和所得到的利益是不一樣的。因為利益的不同,很自然會對促銷的效果產(chǎn)生影響。對于白酒品牌的促銷對象選擇,白酒企業(yè)更應(yīng)該關(guān)注消費者,關(guān)注消費者的需求,關(guān)注消費者對品牌的反應(yīng)——這樣,把品牌能夠提供給消費者的利益直接傳播給消費者,將對品牌產(chǎn)生巨大的影響,品牌的力量在對消費者的促銷中體現(xiàn)為銷售力。第三,促銷是一個系統(tǒng)工程,貫穿與白酒營銷的始終,因此,促銷的計劃、周期如何制訂?計劃如何實施?準(zhǔn)備工作有哪些?實施的期限有多長?這些問題都關(guān)系到促銷的實際效果。很多白酒企業(yè)在促銷的開支上十分大方,也十分盲目,可是對促銷的效應(yīng)評估卻不是十分重視。計劃、控制、評估是促銷執(zhí)行的三步曲,每一個環(huán)節(jié)都是必不可少的。
在深入了解以上問題的基礎(chǔ)上,白酒的促銷便進(jìn)入理性的管理系統(tǒng)。對于白酒營銷來說,促銷的作用十分明顯,直接體現(xiàn)為:
銷活動,穩(wěn)固現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)成員,加強(qiáng)其經(jīng)營的信心;活躍品牌的表現(xiàn),提高分銷能力,擠占競爭對手的分銷網(wǎng)點;節(jié)假日促銷,重大事件促銷以及反擊競爭品牌的促銷活動,把實惠給消費者。
2、在白酒品牌占有網(wǎng)絡(luò)之后,促銷是活躍品牌、擴(kuò)大品牌銷量的利器。促銷目的執(zhí)行要點、促銷方式、刺激網(wǎng)絡(luò)成員進(jìn)貨、通過大規(guī)模的有獎銷售、價格優(yōu)惠以及銷售競賽來達(dá)到活躍品牌表現(xiàn)、擴(kuò)大銷售的目的;折扣銷售,贈送禮品,巨額獎勵,積分獎勵等等,開發(fā)新的分銷商;在現(xiàn)有銷售網(wǎng)絡(luò)的銷量飽和的前提下,以合理的價格和政策吸引競爭品牌的分銷網(wǎng)絡(luò)的加盟;對比促銷,渠道訂貨優(yōu)惠,長期經(jīng)營獎勵等等,尋找新的經(jīng)營增長點,開發(fā)新的銷售通路,如增加直營、直銷機(jī)構(gòu),開發(fā)大賣場,開發(fā)團(tuán)體購買客戶等等價格優(yōu)惠,服務(wù)促銷以及公關(guān)促銷的手段運用。
3、在白酒品牌衰退期,促銷是處理庫存的良策。促銷目的、執(zhí)行要點、促銷方式、在現(xiàn)有市場上促使分銷商大量屯貨,以優(yōu)惠的價格來吸引分銷商屯貨,這種方法將對價格體系產(chǎn)生巨大的沖擊,對品牌形象造成巨大的傷害,使用時必須慎重考慮。價格促銷在陌生的市場消化大量的庫存。選擇陌生的市場,在作好調(diào)研的前提下,大量低價傾銷產(chǎn)品,處理庫存價格促銷。
4、促銷對于處理白酒新老產(chǎn)品的作用。促銷目的、執(zhí)行要點、促銷方式、低價處理老產(chǎn)品,迅速遞補(bǔ)新產(chǎn)品。企業(yè)、分銷商急需回收資金以投入到新產(chǎn)品的營銷上面來,企業(yè)必須讓產(chǎn)品保持少量地在現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)中,而使新產(chǎn)品迅速地占有大量的分銷網(wǎng)絡(luò),以營造全新的品牌形象。營造老產(chǎn)品熱銷的表象,配合新產(chǎn)品形象促銷宣傳,對老產(chǎn)品進(jìn)行低調(diào)處理,強(qiáng)化對新產(chǎn)品的促銷,維持老產(chǎn)品既有的政策不變,讓老產(chǎn)品實現(xiàn)自然銷售,加強(qiáng)新產(chǎn)品的促銷。形象促銷,口碑促銷和互動促銷為主通過以上對促銷的分解,白酒企業(yè)在區(qū)域市場的促銷目的、計劃和控制的體系一目了然。善用促銷,活用促銷將對白酒品牌的市場表現(xiàn)產(chǎn)生巨大的影響,為品牌力的增強(qiáng)產(chǎn)生巨大的能量。
寒假期間,本人在勝大超市仙河店開始為期十四天的白金酒促銷工作?,F(xiàn)將
工作報告
展示如下。
一、見習(xí)所得
白金酒屬于貴州茅臺集團(tuán)旗下的產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,而在勝大超市仙河店銷售的白金酒種類和價格如下表:
在他人介紹和自己熟悉的過程中,本人了解到白金酒屬于白酒,兼有保健功能。所以小到五糧液集團(tuán)的黃金酒、中國勁酒(保健酒),大到整個白酒銷售中同價位的酒,都是競爭對手。白酒的牌子如此之多,各種促銷手段繁多(如降價,買一贈一贈同品,送贈品,送超市購物卡等),讓人眼花繚亂??傊糠赀^節(jié)都是酒水促銷的絕好時機(jī),各個廠家都抓住時機(jī),迎接銷售高峰。
從一月二十五日到二月七日,臘月二十六是酒銷售量的高峰。本人認(rèn)為,出現(xiàn)這種平時銷售量平平,唯獨臘月二十五、臘月二十六攀升達(dá)到高峰的情況,與消費者的購買心理和天氣狀況等有關(guān)。白金酒這種價位,消費者購買主要是送給老人(經(jīng)本人調(diào)研,但凡是送長輩的,以女方長輩偏多)、領(lǐng)導(dǎo)、好朋友等,而用于自己品嘗的很少。有這種消費心理的人群,他們在購買之前會進(jìn)行各種比較,并在送禮的前兩天才選擇購買,所以會出現(xiàn)年前的銷售高峰。
其次是天氣原因。今年天氣狀況有些惡劣,霧霾和大雪交替出現(xiàn),顧客數(shù)量減少。所以有的同行說,這種天氣把買酒的人都關(guān)在家里了。而本人卻不這么認(rèn)為。有需要才有購買,那些所謂的“被關(guān)在家里”的消費者,換句話就是購買欲望不強(qiáng)烈,可有可無的購買心理,屬于易沖動消費型。而白金酒這種價位不適合普通顧客易沖動購買的價格范圍內(nèi),所以這種不好的天氣對白金酒的銷售影響不大。反而是這種天氣阻擋了那些只會看而不會購買的顧客,省去了促銷員不必要的盲目介紹,進(jìn)而集中精力對在這種天氣下依然選擇出門看酒水的消費者進(jìn)行重點介紹。事實證明,只要對白金酒有購買意向的,最后都直接或間接的購買了。
二、所代售產(chǎn)品的優(yōu)勢:
第一,是保健型白酒,市面上這種酒的種類不多,競爭相對少,有自己廣泛的市場。 第二,禮盒的品種多,價位多,可以滿足各種購買需求的消費者。
第三,包裝簡約不浮華,使消費者更注重產(chǎn)品本身的價值,符合時代潮流。
三、見習(xí)心得和建議
第一,禮盒的銷售情況好于單支,而在禮盒銷售中,白金一品酒禮盒(278元)銷售的最好,其次是茅臺不老酒牌禮盒(328元)和珍品酒禮盒(418元)。這說明,大眾消費多數(shù)以價格實惠而且品質(zhì)高的產(chǎn)品為首選。
是一組數(shù)字,沒有剛開始價格的觀念了。價格這種東西,在銷售者的嘴里,很輕飄的就能說出來,可是在購買者的心里,卻是一再斟酌。所以銷售者在推銷該產(chǎn)品時,一定要站在購買者的角度,換位思考,盡管銷售者已經(jīng)對自己所銷售的產(chǎn)品價格麻木,但還是要盡量克服。 建議:
在產(chǎn)品方面:
第一,加大宣傳力度,提高品牌形象。很多人說黃金酒的知名度高,原因之一就是廣告做的多,不能不說廣告的巨大影響力。像當(dāng)年的腦白金廣告,盡管消費者不認(rèn)同,可是該產(chǎn)品卻深入人心,當(dāng)人們有此類產(chǎn)品的購買欲望時,最先想到的就是它。還有現(xiàn)在的加多寶廣告,又多又密集,試圖洗去人們長時間對王老吉的印象,的確起到了一定效果。由此可見媒體的影響力。通過借助普通消費者接觸最多的平臺,使消費者對該產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,有興趣才有購買愿望,這樣才會有更大的市場潛力和銷售潛力。
第二,推出一款新的禮盒。這款禮盒要比黃金酒最便宜禮盒的價位(據(jù)我所知是238元)低一點,因為當(dāng)顧客有此類產(chǎn)品的購買愿望時,價格對比肯定是少不了的。這款產(chǎn)品的出現(xiàn)就是為了占領(lǐng)那些“猶豫不決,想買又嫌貴”的顧客的市場份額。
第三,加強(qiáng)該產(chǎn)品的密封。如部分顧客在購買酒水時,會有意無意的拿出禮盒里的酒水觀賞,而該產(chǎn)品密封簡易,易漏,影響銷售。
在管理方面:
第一,人員的管理。對長期促銷員要有培訓(xùn),要讓促銷員在掌握促銷手段的同時產(chǎn)生自豪感,并將這種自豪感傳遞給消費者,只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能傳遞這種情感。對于短期促銷員也要做簡單培訓(xùn),比如告知該酒的特點以及與競爭對手的不同之處,使之在最短的時間內(nèi)掌握促銷詞。
第二,贈品的管理。在銷售終端的我發(fā)現(xiàn),贈品的發(fā)放混亂。而部分顧客在選擇商品時,很重視贈品的質(zhì)量,因為絕大數(shù)消費者想將贈品留給自己使用。建議該廠在生產(chǎn)產(chǎn)品的同時,將贈品一起附贈。或者讓消費者在購買的同時填寫促銷員手中的贈品發(fā)放表,方便管理。
通過這次的實訓(xùn),我認(rèn)為我學(xué)到了很多。雖然我們的成績不理想、不好。但是我認(rèn)為我們并沒有失敗,只是暫時的不成功而已,為以后的成功我總結(jié)了以下幾點:
一要找準(zhǔn)自己的定位
在這次實訓(xùn)中,我們擔(dān)當(dāng)著重要的角色:
1.企業(yè)形象的代表者
2.產(chǎn)品信息的傳播溝通者
3.消費者的生活和消費顧問
4.為顧客服務(wù)的企業(yè)大使
5.連接企業(yè)與消費者之間的橋梁
作為一個白酒促銷員我必須是:
1.主人/使者
我歡迎顧客的到來,熱情的問候他們,盡力滿足他們的飲用要求。
2.公司的代表
我是公司的橋梁,我的言行舉止代表公司的形象,我對顧客,銷售點同事的舉止和外表必須得體。
3.專家
我有良好的白酒知識,對白酒有比顧客更豐富的認(rèn)識,但必須謙虛。我可指出不同品牌白酒之間的差異,教顧客如何品味白酒。
4.促銷員
促銷和銷售白酒。勸說顧客,促使飲用其它品牌白酒的顧客接受我們的白酒。
5.市場的信息反饋者
將競爭對手的動向,銷售點需求和新發(fā)展等信息反饋回組長。
二、我們要達(dá)到基本素質(zhì)的要求
明朗的個性 謙虛的品質(zhì) 責(zé)任感
創(chuàng)造性 易于親近 自信
誠實 上進(jìn)心 冷靜
細(xì)致的觀察力 良好的記憶力 不屈的精神
以上素質(zhì)是一個優(yōu)秀的促銷人員應(yīng)該具備的,在實際生活中沒有任何一個人是十全十美的,并不是所有的人都能具有上面的全部,但有三點是一個促銷人員應(yīng)該具備的基本素質(zhì):敬業(yè)精神、責(zé)任感、上進(jìn)心。
從公司的角度來說,希望促銷人員具備以下能力:
1.積極的工作態(tài)度
2.飽滿的工作熱情
3.良好的人際關(guān)系
4.善于與同事合作
5.熱忱可靠,忠實于公司
6.獨立的工作能力
7.具有創(chuàng)造力
8.充分了解白酒的相關(guān)知識
9.了解洞悉消費者的真正需求
10.達(dá)成業(yè)績目標(biāo)
11.服從管理人員的領(lǐng)導(dǎo)
從消費者的角度來看,受歡迎的促銷人員有以下特點:
1.外表整潔
2.有禮貌和耐心
3.親切、熱情、友好的態(tài)度、樂于助人
4.能提供快捷的服務(wù)
5.能回答所有的問題
6.傳達(dá)正確的信息,介紹產(chǎn)品所有的特點
7.關(guān)心顧客利益,幫助顧客做出正確的商品選擇
8.耐心地傾聽顧客的意見和要求
9.記住老顧客的喜好
正所謂智者千慮必有一失,愚者千慮必有一得。我相信,不管我是智者還是愚者,都會一步一步慢慢的走向成功。
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白酒的心得體會篇五
白酒是中國傳統(tǒng)飲品之一,它的歷史可以追溯到古代。作為一名中國人,我從小就接觸到白酒。不過長期以來,我對于白酒的認(rèn)識只停留在了飲用的層面,對于白酒的工藝和文化卻知之甚少。近期,我開始意識到這一點,于是找了一些資料來學(xué)習(xí)了解白酒的制作工藝、營養(yǎng)成分及文化內(nèi)涵等方面。這期間我的收獲很多,下面將主要分享我的體會和體驗。
第一段:了解白酒的歷史文化
在我了解白酒的歷史之后,我發(fā)現(xiàn),白酒不僅是中國人飲用的飲品,也是中國的一種歷史文化遺產(chǎn)。白酒的出現(xiàn)可以追溯到漢代,已經(jīng)有兩千多年的歷史。隨著時間的推移,白酒在中國逐漸成為了經(jīng)濟(jì)、社會和文化生活的一部分。白酒的制作工藝、品種和文化內(nèi)涵因地方而異,豐富多彩。例如,茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒、五糧液、洋河大曲和瀘州老窖等白酒品牌都深受白酒愛好者的青睞。同時,白酒還具備著國際市場的巨大發(fā)展前景,未來白酒的文化也將越來越受到人們的重視。
第二段:認(rèn)識白酒的生產(chǎn)工藝
白酒的生產(chǎn)工藝非常復(fù)雜,主要分為釀造、蒸餾、陳釀三個環(huán)節(jié)。首先,先將各種小麥、高粱、玉米、小米、大米發(fā)酵,每個酒廠都有自己的密制,進(jìn)行配比、混合,適量添加水,產(chǎn)出的醪經(jīng)過發(fā)酵后成為一定度數(shù)的酒,接著進(jìn)入蒸餾環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)至關(guān)重要,若失誤則苦候幾十年的徒勞無功。蒸餾分為三次,不同的白酒有不同的蒸餾方式,這是白酒味道和香味的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是白酒釀造巧之所在。最后,白酒進(jìn)行陳釀,這是白酒品質(zhì)的一個重要環(huán)節(jié),陳釀時間長短不一,越久成品的質(zhì)量就越高。在了解了這個生產(chǎn)過程后,我對白酒的認(rèn)識更加深刻,對于白酒的香味和口感有了更清楚的了解。
第三段:品嘗白酒的正確方法
白酒的品嘗是一個高雅的藝術(shù),同樣也需要科學(xué)合理的方法。要充分感受白酒的色澤、清香、味道和口感,我們需要在品嘗之前選擇適當(dāng)?shù)谋?,并用冷水或溫水沖洗一下杯子,避免受到其他影響。在品嘗的時候也要佩戴干凈的口罩,避免其他外部氣味的影響。其次,要注意品酒的時間,酒品不宜過量,特別是對于女士和駕車者來說更加要注意。在品酒的過程中,我們需要注意用鼻腔去聞酒香,品嘗口感的時候在口內(nèi)慢慢挪動酒液,對舌頭、口腔的反應(yīng)也需要仔細(xì)觀察。此外,白酒還有些不同的品嘗方法,例如配餐,以及與茶、咖啡、果汁等飲品混合飲用。
第四段:白酒的營養(yǎng)成分
白酒中除了含有一定的酒精之外,還含有多種有益營養(yǎng)成分。例如,白酒中含有有機(jī)酸、酚類等物質(zhì),有很好的抗氧化作用;其中的黃酮類物質(zhì)具有良好的降壓、抗過敏、殺菌等作用;另外還含有多種微量元素和氨基酸等。但是需要注意的是,白酒只應(yīng)在適量的情況下食用,過量飲酒會對身體造成損傷。
第五段:白酒是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分
白酒的釀造工藝和文化內(nèi)涵體現(xiàn)了中國人民的聰慧和智慧,是中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分。在一些地方,飲酒還是人們慶祝節(jié)日,宴請貴客的一種禮儀。通過學(xué)習(xí)和了解白酒文化,我深刻認(rèn)識到白酒是中國文化的重要組成部分,擁有悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在今后的生活中,我會更加注重白酒文化的傳承和發(fā)展,并合理地飲用白酒,健康生活。
總之,在這次了解白酒的過程中,我對白酒有了更深入的認(rèn)識,對于白酒文化有了更多的體驗和領(lǐng)悟。白酒是中國的一張文化名片,在尊重傳統(tǒng)文化的同時,也需要時刻關(guān)注酒文化的發(fā)展和創(chuàng)新。令人欣喜的是,近年來國內(nèi)不少品牌白酒在市場中得到了越來越好的銷售亮點,讓我們相信,白酒文化的未來一定會更加美好。
白酒的心得體會篇六
20xx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。 20xx年對于白酒界來講是個多事之秋,雖然20xx年的全球性金融危機(jī)的影響在逐漸減弱,但整體經(jīng)濟(jì)的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時間的騷動,緊接著又是全國性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令,對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨:
一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析
(一)、業(yè)績回顧
1、年度總現(xiàn)金回款110萬,超額完成公司規(guī)定的任務(wù);
2、成功開發(fā)了四個新客戶;
3、奠定了公司在魯西南,以濟(jì)寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;
(二)、業(yè)績分析
1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我自己制定的200萬的目標(biāo),相差甚遠(yuǎn)。主要原因有:
市場基礎(chǔ)還是很好的,只是經(jīng)銷商投入意識和公司管理太差,以致我們?nèi)顺纷吆螅袌鰢?yán)重下滑。這個市場我的失誤有幾點:
(1)、沒有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運作市場,對廠家過于依賴;
(2)、沒有在適當(dāng)?shù)臅r候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補(bǔ)充;
4、整個20xx年我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強(qiáng)烈,且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費了大好的資源!
c、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;
2、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標(biāo)還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質(zhì)量。
份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟(jì)寧市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗,為明年的運作奠定了基礎(chǔ)。
二、個人的成長和不足
在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,20xx年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在著許多不足之處。
1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了;
2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強(qiáng)了;
3、處理應(yīng)急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了;
4、對整體市場認(rèn)識的高度有待提升;
5、團(tuán)隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。
三、工作中的失誤和不足
1、平邑市場
雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些,但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場運作上低調(diào)些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上服務(wù)不到位,最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒--沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。
2、泗水市場
雖然經(jīng)銷商的人品有問題,但市場環(huán)境確實很好的(無地方強(qiáng)勢品牌,無地方保護(hù)----)且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商,以至后來管控失衡,最終導(dǎo)致合作失敗,功虧一簣。關(guān)鍵在于我個人的手腕不夠硬,對事情的預(yù)見性不足,反映不夠快。
部分老市場的工作開展和問題處理
由于以前我們對市場的把握和費用的管控不力,導(dǎo)致20xx年以前的市場都遺留有費用矛盾的問題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,以“和諧發(fā)展”為原則,采取“一地一策”的方針,針對不同市場各個解決。
2、微山:自己做包裝和瓶子,公司的費用作為酒水款使用,自行銷售;
3、泗水:同滕州
4、嶧城:尚未解決
通過以上方式對各市場問題逐一解決,雖然前期有些阻力,后來也都接受了且運行較平穩(wěn),徹底解決了以前那種對廠家過于依賴的心理。
四、“辦事處加經(jīng)銷商”運作模式運作區(qū)域市場
根據(jù)公司實際情況和近年來的市場狀況,我們一直都在摸索著一條運作市場的捷徑,真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運作的功效,但必須符合以下條件:
1、市場環(huán)境要好,即使不是太好但也不能太差,比如地方保護(hù)過于嚴(yán)重、地方就太強(qiáng)等;
2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好,比如“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;
辦事處運作的具體事宜:
1、管理辦事處化,人員本土化;
2、產(chǎn)品大眾化,主要定位為中檔消費人群;
3、運作渠道化、個性化,以流通渠道為主,重點操作大客戶;
4、重點扶持一級商,辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;
五、對公司的幾點建議
3、集中優(yōu)勢資源聚焦樣板市場;
4、注重品牌形象的塑造。
在經(jīng)過前面幾位的經(jīng)驗介紹后,大有體會。在很多方面都給我指引了方向,相信會讓以后的工作更加順利。
首先我們銷售人員必須端正經(jīng)銷商的心態(tài)、培養(yǎng)中高端產(chǎn)品營銷意識。經(jīng)銷商接手一個新品牌雖然之前對這個品牌有過一定的調(diào)研和了解,但是對這個品牌的企業(yè)文化、營銷模式、營銷理念畢竟還了解得不會很透徹,為此,我們必須積極耐心得向經(jīng)銷商傳達(dá)白云邊股份有限公司的經(jīng)營理念和企業(yè)文化,同時通過成功的案例對經(jīng)銷商進(jìn)行引導(dǎo)和鼓勵,以此激勵經(jīng)銷商看到希望,堅定信念、下定決心、全力以赴。
當(dāng)一條路逐漸變窄的時候,我們應(yīng)該發(fā)揮自己的想象和能力去把道路擴(kuò)展。由此引出近兩年最為火熱的團(tuán)購。首先要明白團(tuán)購的概念,團(tuán)購俗稱集團(tuán)購買(很多人合起來一起購買也是),也就是大宗采購,是一種集體購買交易行為,是消費者或消費群體與生產(chǎn)企業(yè)發(fā)生的一種交易行為。這種方面的營銷又稱為大客戶營銷,是指針對有購買力、有影響力的團(tuán)體采取針對性的溝通策略和銷售方案,完成對核心客戶的掌控。首先我們要明白那些進(jìn)行團(tuán)購的原因。而也要了解我們要發(fā)展團(tuán)購業(yè)務(wù)的目的。通過開發(fā)團(tuán)購業(yè)務(wù),影響政務(wù)、商務(wù)、社會白領(lǐng)等高消費群體消費,帶動政府消費圈。通過社會核心人群的榜樣力量樹立企業(yè)形象、帶動品牌提升和擴(kuò)大品牌影響力。
隨著市場消費需求的不斷增加,各白酒品牌競爭的日益加劇,團(tuán)購將成為一股中堅力量引領(lǐng)白酒新一輪的飛速發(fā)展。
由于市場形勢的急劇變化,團(tuán)購在酒水營銷價值鏈中的地位迅速上升,當(dāng)前已經(jīng)躋身主流渠道之列,團(tuán)購這種銷售方式是未來白酒行業(yè)營銷渠道的大趨勢。
而關(guān)于定制酒,又是擴(kuò)充道路的一輛挖掘機(jī)。定制酒始于十七世紀(jì)的歐美,而在中國白酒業(yè)的盛行卻是在近幾年。自20xx年茅臺定制酒浮出水面,獲得了業(yè)內(nèi)的極大關(guān)注之后,定制營銷被各大酒企業(yè)快速跟進(jìn)。目前,定制營銷不但在名酒企業(yè)流行,也開始向區(qū)域強(qiáng)勢品牌蔓延,并逐漸成為一種新的營銷風(fēng)尚。
隨著白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級的加快,以及政務(wù)、商務(wù)用酒高端化趨勢的凸顯,定制酒發(fā)展速度正在不斷加快。隨著白酒市場競爭日趨激烈,消費群體細(xì)分已然成為未來白酒行業(yè)發(fā)展的主流趨勢?!岸ㄖ凭啤笔菍鹘y(tǒng)白酒的一種傳承與創(chuàng)新,而針對目標(biāo)受眾量身打造的品牌才將是潮流的引導(dǎo)者。
發(fā)展定制白酒具有重要意義:有利于加強(qiáng)品牌形象建設(shè),作為企業(yè)品牌形象的生動載體,可以深度、持續(xù)地宣傳企業(yè)品牌,受眾在視覺、知覺的雙重刺激下對品牌記憶更持久、傳播效果更佳;對于提高品牌影響力,加強(qiáng)品牌口碑宣傳,提升品牌美譽(yù)度起到深遠(yuǎn)的影響;有助于減少企業(yè)消費白酒的支出成本。因為定制酒直接面對廠家定制,有效減少銷售中的渠道環(huán)節(jié)。
對于銷售方法那是數(shù)不勝數(shù),對于一些白酒業(yè)務(wù)不是很發(fā)達(dá)的地區(qū)我們可以采用讓一部分人先喝起來這種帶動性的方法,首先針對一些特殊的地方,比如酒店、賓館、政府招待所等場所,進(jìn)行重點突破,然后再轉(zhuǎn)向經(jīng)銷商。酒店內(nèi)主流白酒銷量及主要促銷手段方法(每日、每月)各檔次品牌名稱、度數(shù)、進(jìn)店價、售價、瓶蓋費兌換、消費者促銷、客情公關(guān)提前做好摸底調(diào)查。首先要對即將見面的客戶進(jìn)行初步的了解,通過中介人、其它客戶對該客戶進(jìn)行初步了解。擬好拜訪內(nèi)容。把見面時可能要談到的內(nèi)容列出來,想好怎樣表達(dá),進(jìn)行好語言方面的組織;還要預(yù)計到客戶可能會提出的一些問題,先換位思考,回答客戶可能會提出的問題。
總之,我們要把握住核心原則,迎難而上,不怕艱辛,為公司,也為自己打下一片藍(lán)天。
從目前白酒品牌在終端的競爭狀況之激烈,我們不難理解白酒企業(yè)的苦衷。做促銷很累,不做促銷無異于等死。于是,我們理解了白酒在終端的不斷促銷是為了加強(qiáng)品牌的表現(xiàn),是為了提高品牌的知名度,是為了促進(jìn)銷售,是為了打擊競爭對手,是為了獻(xiàn)媚零售商、批發(fā)商,消費者。從促銷本身的作用來說,促銷是一把雙刃劍。運用得當(dāng),將具有強(qiáng)大的殺傷力:既增強(qiáng)了品牌知名度,又讓消費者參與到品牌中來,和品牌形成互動;如果運用不當(dāng),促銷將成為品牌衰弱的起點——促銷令品牌陷進(jìn)掉價的怪圈。因此,促銷僅僅是戰(zhàn)術(shù)層面的策略,而不能作為戰(zhàn)略來抓,也不能成為企業(yè)競爭的法寶。很多白酒企業(yè)因為沒有深入理解促銷的負(fù)面影響而使品牌價值在市場上出現(xiàn)貶值,促銷讓品牌價值進(jìn)入了不斷流失的惡性循環(huán)。
首先,白酒是一種特殊的商品,依據(jù)品牌定位我們必須首先弄清促銷的目的是什么。是實現(xiàn)清理庫存,實現(xiàn)鋪貨,擴(kuò)大銷量,應(yīng)對競爭對手的進(jìn)攻還是防御競爭對手的進(jìn)攻,還是加強(qiáng)品牌的活躍表現(xiàn)?弄清了促銷的目的,才能夠制訂有效的
促銷方案
。當(dāng)然,促銷目的不能和營銷的目的相提并論——促銷,僅僅是一種手段,一種實現(xiàn)營銷目的的手段。第二,白酒的促銷必須弄清促銷的對象是誰,是對商家,還是對消費者?是對渠道,還是直接和消費者對話?促銷的對象對于促銷的理解、感受和所得到的利益是不一樣的。因為利益的不同,很自然會對促銷的效果產(chǎn)生影響。對于白酒品牌的促銷對象選擇,白酒企業(yè)更應(yīng)該關(guān)注消費者,關(guān)注消費者的需求,關(guān)注消費者對品牌的反應(yīng)——這樣,把品牌能夠提供給消費者的利益直接傳播給消費者,將對品牌產(chǎn)生巨大的影響,品牌的力量在對消費者的促銷中體現(xiàn)為銷售力。第三,促銷是一個系統(tǒng)工程,貫穿與白酒營銷的始終,因此,促銷的計劃、周期如何制訂?計劃如何實施?準(zhǔn)備工作有哪些?實施的期限有多長?這些問題都關(guān)系到促銷的實際效果。很多白酒企業(yè)在促銷的開支上十分大方,也十分盲目,可是對促銷的效應(yīng)評估卻不是十分重視。計劃、控制、評估是促銷執(zhí)行的三步曲,每一個環(huán)節(jié)都是必不可少的。
在深入了解以上問題的基礎(chǔ)上,白酒的促銷便進(jìn)入理性的管理系統(tǒng)。對于白酒營銷來說,促銷的作用十分明顯,直接體現(xiàn)為:
1、在白酒品牌進(jìn)入市場初期,促銷將成為實現(xiàn)鋪貨的最直接手段。促銷目的、執(zhí)行要點、促銷方式、開發(fā)新市場、配合廣告宣傳,實現(xiàn)品牌告知和產(chǎn)品出樣、新產(chǎn)品發(fā)布會,廠商聯(lián)誼會、擴(kuò)大新市場的分銷網(wǎng)絡(luò)、迅速、準(zhǔn)確地?fù)屨夹率袌龅慕?jīng)銷商資源,運用人力、物力和財力在渠道上實現(xiàn)推動。以一定的政策優(yōu)惠、返利和適當(dāng)?shù)拇黉N品,宣傳品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來吸引新客戶的加盟,擴(kuò)大重點市場的分銷網(wǎng)絡(luò),有計劃地開展階段性促銷活動,穩(wěn)固現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)成員,加強(qiáng)其經(jīng)營的信心;活躍品牌的表現(xiàn),提高分銷能力,擠占競爭對手的分銷網(wǎng)點;節(jié)假日促銷,重大事件促銷以及反擊競爭品牌的促銷活動,把實惠給消費者。
2、在白酒品牌占有網(wǎng)絡(luò)之后,促銷是活躍品牌、擴(kuò)大品牌銷量的利器。促銷目的執(zhí)行要點、促銷方式、刺激網(wǎng)絡(luò)成員進(jìn)貨、通過大規(guī)模的有獎銷售、價格優(yōu)惠以及銷售競賽來達(dá)到活躍品牌表現(xiàn)、擴(kuò)大銷售的目的;折扣銷售,贈送禮品,巨額獎勵,積分獎勵等等,開發(fā)新的分銷商;在現(xiàn)有銷售網(wǎng)絡(luò)的銷量飽和的前提下,以合理的價格和政策吸引競爭品牌的分銷網(wǎng)絡(luò)的加盟;對比促銷,渠道訂貨優(yōu)惠,長期經(jīng)營獎勵等等,尋找新的經(jīng)營增長點,開發(fā)新的銷售通路,如增加直營、直銷機(jī)構(gòu),開發(fā)大賣場,開發(fā)團(tuán)體購買客戶等等價格優(yōu)惠,服務(wù)促銷以及公關(guān)促銷的手段運用。
3、在白酒品牌衰退期,促銷是處理庫存的良策。促銷目的、執(zhí)行要點、促銷方式、在現(xiàn)有市場上促使分銷商大量屯貨,以優(yōu)惠的價格來吸引分銷商屯貨,這種方法將對價格體系產(chǎn)生巨大的沖擊,對品牌形象造成巨大的傷害,使用時必須慎重考慮。價格促銷在陌生的市場消化大量的庫存。選擇陌生的市場,在作好調(diào)研的前提下,大量低價傾銷產(chǎn)品,處理庫存價格促銷。
4、促銷對于處理白酒新老產(chǎn)品的作用。促銷目的、執(zhí)行要點、促銷方式、低價處理老產(chǎn)品,迅速遞補(bǔ)新產(chǎn)品。企業(yè)、分銷商急需回收資金以投入到新產(chǎn)品的營銷上面來,企業(yè)必須讓產(chǎn)品保持少量地在現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)中,而使新產(chǎn)品迅速地占有大量的分銷網(wǎng)絡(luò),以營造全新的品牌形象。營造老產(chǎn)品熱銷的表象,配合新產(chǎn)品形象促銷宣傳,對老產(chǎn)品進(jìn)行低調(diào)處理,強(qiáng)化對新產(chǎn)品的促銷,維持老產(chǎn)品既有的政策不變,讓老產(chǎn)品實現(xiàn)自然銷售,加強(qiáng)新產(chǎn)品的促銷。形象促銷,口碑促銷和互動促銷為主通過以上對促銷的分解,白酒企業(yè)在區(qū)域市場的促銷目的、計劃和控制的體系一目了然。善用促銷,活用促銷將對白酒品牌的市場表現(xiàn)產(chǎn)生巨大的影響,為品牌力的增強(qiáng)產(chǎn)生巨大的能量。
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白酒的心得體會篇七
寒假期間,本人在勝大超市仙河店開始為期十四天的白金酒促銷工作?,F(xiàn)將工作報告展示如下。
白金酒屬于貴州茅臺集團(tuán)旗下的產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,而在勝大超市仙河店銷售的白金酒種類和價格如下表:
在他人介紹和自己熟悉的過程中,本人了解到白金酒屬于白酒,兼有保健功能。所以小到五糧液集團(tuán)的黃金酒、中國勁酒(保健酒),大到整個白酒銷售中同價位的酒,都是競爭對手。白酒的牌子如此之多,各種促銷手段繁多(如降價,買一贈一贈同品,送贈品,送超市購物卡等),讓人眼花繚亂??傊糠赀^節(jié)都是酒水促銷的絕好時機(jī),各個廠家都抓住時機(jī),迎接銷售高峰。
從一月二十五日到二月七日,臘月二十六是酒銷售量的高峰。本人認(rèn)為,出現(xiàn)這種平時銷售量平平,唯獨臘月二十五、臘月二十六攀升達(dá)到高峰的情況,與消費者的購買心理和天氣狀況等有關(guān)。白金酒這種價位,消費者購買主要是送給老人(經(jīng)本人調(diào)研,但凡是送長輩的,以女方長輩偏多)、領(lǐng)導(dǎo)、好朋友等,而用于自己品嘗的很少。有這種消費心理的人群,他們在購買之前會進(jìn)行各種比較,并在送禮的前兩天才選擇購買,所以會出現(xiàn)年前的銷售高峰。
其次是天氣原因。今年天氣狀況有些惡劣,霧霾和大雪交替出現(xiàn),顧客數(shù)量減少。所以有的同行說,這種天氣把買酒的人都關(guān)在家里了。而本人卻不這么認(rèn)為。有需要才有購買,那些所謂的“被關(guān)在家里”的消費者,換句話就是購買欲望不強(qiáng)烈,可有可無的購買心理,屬于易沖動消費型。而白金酒這種價位不適合普通顧客易沖動購買的價格范圍內(nèi),所以這種不好的天氣對白金酒的銷售影響不大。反而是這種天氣阻擋了那些只會看而不會購買的顧客,省去了促銷員不必要的盲目介紹,進(jìn)而集中精力對在這種天氣下依然選擇出門看酒水的消費者進(jìn)行重點介紹。事實證明,只要對白金酒有購買意向的,最后都直接或間接的購買了。
第一,是保健型白酒,市面上這種酒的種類不多,競爭相對少,有自己廣泛的市場。 第二,禮盒的品種多,價位多,可以滿足各種購買需求的消費者。
第三,包裝簡約不浮華,使消費者更注重產(chǎn)品本身的價值,符合時代潮流。
第一,禮盒的銷售情況好于單支,而在禮盒銷售中,白金一品酒禮盒(278元)銷售的最好,其次是茅臺不老酒牌禮盒(328元)和珍品酒禮盒(418元)。這說明,大眾消費多數(shù)以價格實惠而且品質(zhì)高的產(chǎn)品為首選。
自己驚奇的發(fā)現(xiàn)這個價格在自己腦海里就
是一組數(shù)字,沒有剛開始價格的觀念了。價格這種東西,在銷售者的嘴里,很輕飄的就能說出來,可是在購買者的心里,卻是一再斟酌。所以銷售者在推銷該產(chǎn)品時,一定要站在購買者的角度,換位思考,盡管銷售者已經(jīng)對自己所銷售的產(chǎn)品價格麻木,但還是要盡量克服。 建議:
在產(chǎn)品方面:
第一,加大宣傳力度,提高品牌形象。很多人說黃金酒的知名度高,原因之一就是廣告做的多,不能不說廣告的巨大影響力。像當(dāng)年的腦白金廣告,盡管消費者不認(rèn)同,可是該產(chǎn)品卻深入人心,當(dāng)人們有此類產(chǎn)品的購買欲望時,最先想到的就是它。還有現(xiàn)在的加多寶廣告,又多又密集,試圖洗去人們長時間對王老吉的印象,的確起到了一定效果。由此可見媒體的影響力。通過借助普通消費者接觸最多的平臺,使消費者對該產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,有興趣才有購買愿望,這樣才會有更大的市場潛力和銷售潛力。
第二,推出一款新的禮盒。這款禮盒要比黃金酒最便宜禮盒的價位(據(jù)我所知是238元)低一點,因為當(dāng)顧客有此類產(chǎn)品的購買愿望時,價格對比肯定是少不了的。這款產(chǎn)品的出現(xiàn)就是為了占領(lǐng)那些“猶豫不決,想買又嫌貴”的顧客的市場份額。
第三,加強(qiáng)該產(chǎn)品的密封。如部分顧客在購買酒水時,會有意無意的拿出禮盒里的酒水觀賞,而該產(chǎn)品密封簡易,易漏,影響銷售。
在管理方面:
第一,人員的管理。對長期促銷員要有培訓(xùn),要讓促銷員在掌握促銷手段的同時產(chǎn)生自豪感,并將這種自豪感傳遞給消費者,只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能傳遞這種情感。對于短期促銷員也要做簡單培訓(xùn),比如告知該酒的特點以及與競爭對手的不同之處,使之在最短的時間內(nèi)掌握促銷詞。
第二,贈品的管理。在銷售終端的我發(fā)現(xiàn),贈品的發(fā)放混亂。而部分顧客在選擇商品時,很重視贈品的質(zhì)量,因為絕大數(shù)消費者想將贈品留給自己使用。建議該廠在生產(chǎn)產(chǎn)品的同時,將贈品一起附贈。或者讓消費者在購買的同時填寫促銷員手中的贈品發(fā)放表,方便管理。
白酒的心得體會篇八
白酒是中國的傳統(tǒng)飲品,與中國的文化和歷史緊密相連。白酒行作為一種文化體驗,可以帶領(lǐng)我們領(lǐng)略中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,了解中國釀酒與文化的底蘊(yùn),也是一種很好的文化交流方式。在這里,我們可以品嘗到不同區(qū)域和不同企業(yè)的白酒,了解到不同白酒的特點和品質(zhì),體驗到中國的傳統(tǒng)匠心和釀酒技藝。白酒行讓我們在體驗美味的同時,領(lǐng)略到中國文化的博大精深。
第二段:品嘗白酒需要注意什么
品嘗白酒需要先學(xué)會聞、看、品、咽、吐。聞酒需要用鼻子去嗅,通過嗅覺去辨別酒的質(zhì)量和風(fēng)味??淳菩枰^察酒的色澤、清澈度、氣泡等等,以及瓶子的包裝。品酒就是品嘗酒的味道和口感,通過舌頭去感受和辨別酒的甜、酸、苦、辣、澀等味道。咽酒需要學(xué)會咽后再吐氣呼出,體驗酒的口感、滋味和余香。吐酒則是將酒吐出來,控制好酒的量和時間,以免酒精過量帶來的不良后果。同時,品嘗白酒還需要注意降低酒精含量、防止飲酒過量、調(diào)節(jié)飲食等因素,才能得到更好的文化體驗。
第三段:白酒行常見的誤區(qū)
白酒行中,常常出現(xiàn)一些誤區(qū)。比如追求醇厚濃烈的味道,而忽略了白酒的質(zhì)量和品質(zhì)。酒的品質(zhì)不是越濃烈越好,而是要根據(jù)自己的口味和消化能力進(jìn)行選擇。另外,也有人只看名氣品牌而無法辨別真?zhèn)?。品牌重要,但更?yīng)該關(guān)注酒的口感、酒的品質(zhì)和酒的產(chǎn)地等細(xì)節(jié)。因此,在白酒行中應(yīng)該注重品質(zhì)、注重細(xì)節(jié),把握好品酒的重要點和細(xì)節(jié)。
第四段:白酒行的體驗價值
白酒行不僅僅是一次品酒的體驗,更是一次文化與歷史的體驗。我們可以通過品嘗不同地區(qū)的白酒,了解中國各地的自然環(huán)境、人文地理、歷史文化等方面。同時,也可以感受到中國文化的博大精深,中國釀酒文化的底蘊(yùn)以及釀酒匠人的精神。在這個過程中,我們可以與同行交流感受,分享體驗和知識,也可以認(rèn)識更多志同道合的朋友。白酒行的體驗價值在于他不僅僅是一種飲食文化,更是一種與人交流和認(rèn)知文化的過程。
第五段:結(jié)尾總結(jié)
白酒行是中國文化的一部分,與中國歷史文化緊密相連。品酒是白酒行的重要環(huán)節(jié),需要學(xué)會聞、看、品、咽、吐,注意品質(zhì)和細(xì)節(jié)。同時,在白酒行中應(yīng)該注重文化和歷史的體驗,關(guān)注國家的自然環(huán)境、人文地理和歷史文化等方面,與同行交流,分享感受和知識。通過白酒行,我們可以領(lǐng)略到中國文化的博大精深,感受釀酒工匠的精神和匠心,認(rèn)識更多志同道合的朋友。做一個懂得欣賞生活的人,從白酒行中尋找到生命的內(nèi)涵和價值,讓美食和文化交融,共同構(gòu)建更美好的生活。
白酒的心得體會篇九
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為白酒的銷售人員工作取得了一定的成績,基本上完成了公司的既定目標(biāo),但也存在不少的問題,為了更好的完成項目的營銷工作、實現(xiàn)雙贏,雙方結(jié)成真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,特對階段性的銷售人員工作進(jìn)行總結(jié)。
剛到xxx時,對xxx方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,很快了解到公司的性質(zhì)及其房---市場。作為銷售部中的一員,該同志深深覺到自己身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時代表了一個企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
此外,還要廣泛了解整個白酒市場的動態(tài),走在市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。
針對今年一年的銷售工作,從三個方面進(jìn)行總結(jié):
營銷部銷售人員比較年青,工作上雖然充滿干勁、有激情和一定的親和力,但在經(jīng)驗上存在不足,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。通過前期的項目運作,銷售人員從能力和對項目的理解上都有了很大的'提高,今后會通過對銷售人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來解決這一問題。
由于對甲方在企業(yè)品牌和樓盤品牌的運作思路上存在磨合,導(dǎo)致營銷部的資源配置未能充分到位,通過前段工作緊鑼密鼓的開展和雙方不斷的溝通和交流,這一問題已得到了解決。
會議是一項很重要的工作環(huán)節(jié)和內(nèi)容,但是無論我們公司內(nèi)部的會議還是與開發(fā)公司的會議效果都不是很理想,這與我們公司在會議內(nèi)容和會議的形式以及參加人員的安排上不明確是有關(guān)系的。現(xiàn)在我們想通過專題會議、領(lǐng)導(dǎo)層會議和大會議等不同的組織形式,有針對性的解決這一問題,另外可以不在會上提議的問題,我們會積極與開發(fā)公司在下面溝通好,這樣會更有利于問題的解決。
前一階段由于工作集中、緊迫,營銷部在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺性來完成的,沒有過多的靠規(guī)定制度來進(jìn)行管理,這潛伏了很大的危機(jī),有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強(qiáng)內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實想法來避免不利于雙方合作和項目運作的事情發(fā)生。
白酒的心得體會篇十
白酒是中國傳統(tǒng)文化的一部分,歷史悠久,功用多樣。在現(xiàn)代餐桌上,白酒也被廣泛使用。從事白酒銷售的我已經(jīng)有五年了,這期間我深深地感受到了白酒行業(yè)的發(fā)展和變化,也積累了一些心得體會。
第二段:行業(yè)變化看白酒
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們飲食文化的變化,白酒行業(yè)在近十年來發(fā)生了很大的變化。曾經(jīng)的“一斤白酒一套瓷器”已經(jīng)成為歷史,現(xiàn)如今的白酒市場上,高端白酒成了新的焦點。市場上出現(xiàn)了大量的高端白酒品牌,對于白酒銷售業(yè)來說,更為需要了解行業(yè)動向和白酒品牌的推廣方式。
第三段:掌握銷售技巧很重要
白酒市場的競爭非常激烈,要想在市場上獲得一定的份額,就必須掌握一定的銷售技巧。首先是熟悉產(chǎn)品的特點,可以根據(jù)買家的需求和口味,推薦合適的白酒。其次是熟悉業(yè)界知名的餐廳、賓館等地,與這些地方建立聯(lián)系,不僅可以提高銷售量,還可以擴(kuò)大品牌的知名度。
第四段:對服務(wù)的重視
在白酒銷售業(yè)中,對于服務(wù)的重視往往能起到事半功倍的效果。要做好服務(wù),就必須以客戶為中心。這就要求銷售員要有很強(qiáng)的溝通能力,掌握好客戶的需求和反饋,并做出正確的處理。同時還要及時處理商品售后服務(wù)和投訴問題,維護(hù)客戶關(guān)系。
第五段:發(fā)展趨勢
隨著消費者消費習(xí)慣的改變和新技術(shù)的日益成熟,白酒行業(yè)也在不斷地發(fā)展和改變?,F(xiàn)代人對健康和環(huán)保越來越重視,這也為清酒等環(huán)保、健康的白酒提供了更多機(jī)會。同時,技術(shù)的進(jìn)步與科學(xué)的應(yīng)用也成為白酒行業(yè)的一個發(fā)展方向,可以打造更加優(yōu)質(zhì)的白酒品牌。
總結(jié):白酒行業(yè)的競爭在不斷加劇,要想在這個市場中獲得一席之地,就需要建立品牌,掌握銷售技巧和服務(wù)技能,并根據(jù)市場變化,制定科學(xué)的銷售策略。