心得體會是個人在學(xué)習(xí)、工作或生活中對自己所經(jīng)歷和體驗到的事情進行反思和總結(jié)的文字記錄，它可以幫助我們更好地認識自己、提高自己，我想我們都對自己的心得體會有所期待吧。心得體會是對一段時間內(nèi)所經(jīng)歷、所了解和所感悟的事情進行概括和總結(jié)，通過寫心得體會，我們可以更清晰地認識和分析自己的思維方式、情緒變化和行為反應(yīng)。每一次總結(jié)都是對自己的成長與改變進行觀察和總結(jié)，是對自己的鍛煉和思考的一種回顧。寫心得體會時，可以通過舉例、引用名人名言等方式進行論證，增強文章的可信度和說服力。以下是小編為大家收集的心得體會范文，僅供參考，希望能夠給大家提供一些啟發(fā)和思路。通過閱讀這些范文，我們可以更好地理解和掌握寫作心得體會的技巧和方法。希望大家一起來看看這些范文，相互學(xué)習(xí)和交流。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇一
第一段：引言（150字）
消防安全是酒店管理中極為重要的一環(huán)，關(guān)乎員工和客人的生命財產(chǎn)安全。為了提升員工對于消防安全的認識和能力，我參加了酒店培訓(xùn)中的消防訓(xùn)練課程。通過該培訓(xùn)，我深刻理解到了消防安全的重要性，學(xué)到了許多與消防有關(guān)的知識和技能，并且在實踐中加深了對消防安全工作的認知。以下是我從培訓(xùn)中得到的一些心得和體會。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容及感悟（250字）
培訓(xùn)包括了有關(guān)火災(zāi)預(yù)防、滅火器使用、緊急疏散等知識的講解和演示。我了解到，火災(zāi)是酒店安全管理工作中最有可能發(fā)生的重大事故之一，而預(yù)防火災(zāi)是保障安全的第一步。培訓(xùn)中，我學(xué)到了火災(zāi)的發(fā)生、蔓延和撲滅的基本規(guī)律，學(xué)會了正確使用滅火器和應(yīng)對突發(fā)火災(zāi)情況的一些應(yīng)急措施。通過實操訓(xùn)練，我能夠準確快速地操縱滅火器，并且能夠在緊急情況下迅速組織疏散。這些知識和技能的掌握不僅提高了我處理火災(zāi)事故的能力，還讓我在平時工作中能夠主動發(fā)現(xiàn)隱患并及時解決。
第三段：培訓(xùn)中的困惑與解決（250字）
在培訓(xùn)過程中，我也遇到了一些困惑。例如，在進行緊急疏散演練中，我發(fā)現(xiàn)員工們在面對突發(fā)情況時有一定的恐慌和不知所措，缺乏冷靜應(yīng)對的能力。此外，有些員工對于防災(zāi)避難的基本常識并不了解，對消防設(shè)備的使用也不熟悉。針對這些問題，培訓(xùn)師通過模擬火災(zāi)和疏散的實操訓(xùn)練，引導(dǎo)我們體驗真實的緊急情況，提高應(yīng)對能力。此外，培訓(xùn)師還進行了團隊合作練習(xí)，通過團隊互助和分工合作的方式，讓我們更好地應(yīng)對突發(fā)情況。這些培訓(xùn)方法有效地提高了員工的應(yīng)變能力和團隊合作意識。
第四段：將培訓(xùn)運用到實踐（250字）
在培訓(xùn)的最后，我們還進行了實際應(yīng)急演練。通過模擬火災(zāi)的場景，讓我們運用所學(xué)的知識和技能進行實踐。在這個過程中，我深刻地感受到了火災(zāi)逃生時的緊迫感和壓力，也看到了自己和團隊在面對危險時的冷靜和勇敢。通過這次實踐，我對于火災(zāi)逃生的流程和操作更加熟悉了，也更加明白了團隊合作在應(yīng)對突發(fā)情況中的重要性。在我回到工作崗位后，我將會積極傳播培訓(xùn)中所學(xué)到的知識和技能，提高團隊的整體消防安全意識，并通過培訓(xùn)分享自己的心得，幫助其他員工更好地應(yīng)對突發(fā)狀況。
第五段：總結(jié)與展望（300字）
通過參加酒店培訓(xùn)中的消防訓(xùn)練課程，我深刻認識到了消防安全的重要性，學(xué)習(xí)到了多種防范火災(zāi)和應(yīng)對突發(fā)情況的方法，提升了自己的應(yīng)變能力和團隊合作意識。在未來的工作中，我將繼續(xù)保持對消防安全的高度重視，將培訓(xùn)中學(xué)到的知識和技能應(yīng)用于實踐，使安全意識貫穿于日常工作之中。同時，我也希望能夠有機會參與更高級別的消防安全培訓(xùn)，不斷提升自己的專業(yè)能力和素質(zhì)，為酒店的安全保障工作做出更大的貢獻。
總結(jié)：通過參加酒店培訓(xùn)中的消防訓(xùn)練課程，我深刻認識到了消防安全的重要性，學(xué)習(xí)到了多種防范火災(zāi)和應(yīng)對突發(fā)情況的方法，并通過實踐加深了對消防安全工作的認知。這次培訓(xùn)不僅提高了我的個人能力，也增強了團隊合作意識和應(yīng)急處置能力。我相信，在以后的工作中，我能夠更好地應(yīng)對火災(zāi)和其他突發(fā)情況，確保酒店員工和客人的生命財產(chǎn)安全。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇二
很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進行參觀學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我與大家分享一下，我在梨園大酒店學(xué)習(xí)的心得體會：
二0xx年十一月十九日，在這美麗愜意的初冬，我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領(lǐng)下，懷著謙虛、誠摯的心情，踏上火車，奔向美麗的東湖之濱，在梨園大酒店進行為期一周的學(xué)習(xí)，梨園大酒店學(xué)習(xí)心得體會。
武漢市是國家級歷史文化名城，華中區(qū)域重要的工業(yè)基地，科教基地，和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級旅游飯店。酒店占地面積3700平方米，建筑面積11608平方米，主樓1棟16層，副樓1棟3層，各類客房131間套，床位數(shù)246個，大小會議室5個，大小宴會廳2個，一個西餐廳，一個快餐廳，一個員工食堂。自1995年開業(yè)以來，酒店立足電力，面向社會，取得了良好的經(jīng)濟和社會效益。20xx年，酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門”。20xx年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4a級綠色飯店”稱號。20xx年初，晉升為“四星級旅游飯店”。
通過對口相關(guān)部門的交流學(xué)習(xí)，我與梨園大酒店工程部的經(jīng)理及員工之間的交流，始終在一種輕松、活躍的氛圍中進行。我對梨園酒店有了更深刻的了解，對工程部員工的思想、工作流程、相關(guān)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)、維護，很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學(xué)習(xí)的東西有很多，我將分四個重點給大家概述：
一.積極主動的主人翁精神值得學(xué)習(xí)
梨園大酒店工程部編制18人，在職14人。整體素質(zhì)很高，部門由工程師2人，鍋爐工8人，技工3人，水工1人組成。年齡段偏高：23歲1人，28歲人，40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作，擁有一顆感恩的心，富有激情，充滿智慧，以滿腔的熱情，奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對社會，對單位，對同事心存感恩。腳踏實地做人，兢兢業(yè)業(yè)做事，準確定位目標，圓滿完成任務(wù)，在工作中勤勤懇懇，不斷提高業(yè)務(wù)能力，爭創(chuàng)一流服務(wù)。將責任融入工作，明確自己的責任，即使微小的細節(jié)都不遺留，用責任心提升工作標準，真真切切的把酒店當作自己的家。
目前我們工程部的人員也沒有滿編，在招聘人才之時卻不使用年齡超過45歲的技工，我認為這是一個很大的弊端。年齡偏大，穩(wěn)定性相對偏好，人才流失的現(xiàn)象就相對減小。
二.工程部管理及運營模式值得推廣
工程部進行職能分工：職能分工又根據(jù)技術(shù)能力分工與區(qū)域分工相結(jié)合，實行縱向與橫向管理相銜接的方法，使酒店維修維護工作，切實達到了細致入微的境界。
三.完善的維修程序
梨園大酒店將維修程序制定了九個步驟，其內(nèi)容如下：
1，維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。
2，日常維修是指需維修的部門開出維修單，將維修單送到工程部，工程部接單后，安排人員維修，緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時處理的維修問題。緊急維修可直接打電話到工程部報修。
3，緊急維修的范圍：突然停電跳閘，突然停水，電梯故障，馬桶下水發(fā)生堵塞，漏電，漏水，房門打不開，以及影響對客服務(wù)或酒店安全隱患的問題。
4，工程部在接到維修單后，應(yīng)及時安排人員進行維修，緊急維修應(yīng)隨叫隨到。
5，維修人員按照維修單需維修的項目填寫領(lǐng)料單到倉庫領(lǐng)取材料。
6，維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點進行維修。
7，維修人員維修時應(yīng)隨身攜帶一個裝有常用工具的工具箱。
8，對客房維修一般是在房間無客人時進行，維修時需穿鞋套。特殊情況下，門要關(guān)閉，但不能上鎖，如房間有客位，但設(shè)備需維修時，需征得樓層服務(wù)員和客人的同意后方可維修。
9，維修完畢后，需將現(xiàn)場清理干凈。
目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多，但我們在處理緊急維修的力度，還是與梨園存在差距，第一：梨園所有報修人員能準確說明需要維修的燈飾、設(shè)備的名稱。而我們酒店的報修人員，含糊其辭，不能準確到位，從而增長了維修時間，增大了維修人員的工作量。第二：維修人員動作不積極，領(lǐng)取備料時間偏長，與領(lǐng)料倉庫之間的配合不妥當。根據(jù)以上兩點，我建議工程部對各部門報修人員進行一次培訓(xùn)，教會他們掌握基本燈飾、設(shè)備的名稱，達到保修時能準確明了，減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫，這樣就能在接到報修的第一時間領(lǐng)取到材料，盡快的趕到維修現(xiàn)場進行維修。
四、設(shè)備保養(yǎng)和檢修程序的規(guī)范值得學(xué)習(xí)
1、設(shè)備的保養(yǎng)
1、主管制定設(shè)備保養(yǎng)計劃，包括月計劃、半年計劃、年計劃。
2、根據(jù)設(shè)備技術(shù)狀態(tài)、設(shè)備保養(yǎng)周期。
3、按工種分配任務(wù)，對設(shè)備實施保養(yǎng)。
4、在保養(yǎng)過程中，主管進行現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查工作。
5、對設(shè)備保養(yǎng)作詳細記錄。包括保養(yǎng)時間、工作內(nèi)容、設(shè)備保養(yǎng)人等。
2、設(shè)備檢修
1、主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄，制定檢修計劃，檢修計劃上報經(jīng)理審批。
2、檢修若影響到其他部門的正常工作，則需在檢修前通知有關(guān)部門做好準備。
3、檢修前應(yīng)做好備料工作，按照檢修計劃，按專業(yè)安排檢修。
4、大型設(shè)備的檢修或大修，經(jīng)理或主管需現(xiàn)場督導(dǎo)。
5、控制成本，避免浪費。
6、按照設(shè)備操作規(guī)范及各工種技術(shù)操作，規(guī)范檢修。
7、施工現(xiàn)場，設(shè)立醒目的警示標志，以免發(fā)生意外。
8、注意消防安全，需辦理動火證的應(yīng)提前辦理好相關(guān)手續(xù)。
9、做好檢修記錄，記錄檢修時間、檢修內(nèi)容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設(shè)備技術(shù)狀況。
10、檢修完畢后，現(xiàn)場清理干凈。
11、整理檢修記錄，交部門內(nèi)勤歸檔。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，以上是我在梨園大酒店學(xué)習(xí)所取得的體會，由于工作經(jīng)驗不足，未能完全將梨園的先進技術(shù)、先進理念帶回來，為此我感到很內(nèi)疚，我會努力學(xué)習(xí)，不斷提升自身水平，如果再有這樣的學(xué)習(xí)機會，我會爭取把最先進的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源，更好的為我們富源酒店服務(wù)。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇三
消防工作既是社會主義物質(zhì)文明和精神文明的重要組成部分，又是發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟不可缺少的保障條件。當前，消防工作與經(jīng)濟建設(shè)關(guān)系比以往任何時候都密切，其地位和作用越來越重要，輕視消防作用，是對國家財產(chǎn)和人民生命安全不負責任的表現(xiàn)，我們應(yīng)遵守“預(yù)防為主﹑防消結(jié)合”，把消防安全當作頭等事來抓。
二、認清消防安全工作的重要性?；馂?zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實生活中最常見、最突出、危害最大的一種災(zāi)難，是直接關(guān)系到人民生命安全、財產(chǎn)安全的大問題，所以我們要清醒地認識到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”，牢牢樹立“安全第一”的思想，將安全生產(chǎn)工作放到尊重生存權(quán)、尊重人權(quán)的高度，本著對社會，對公眾負責任的態(tài)度，明確責任，狠抓落實。時刻做到居安思危，警鐘長鳴，防患于未然。
三、加強消防安全知識培訓(xùn)，提高防范意識 由于有些工作涉及到易燃易爆化學(xué)品等高危險物質(zhì)，公司內(nèi)部對火災(zāi)隱患已經(jīng)有了一定的防范意識，但通過這次培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有防范意識程度還是不夠的。不論是一線工作人員還是治理人員，都應(yīng)對崗位和部門可能涉及到的火災(zāi)風(fēng)險和消防通道等消防相關(guān)設(shè)施有充分的了解。不論是火災(zāi)高危險崗位人員還是其他人員，都應(yīng)該定期接受相關(guān)專家的消防安全教育培訓(xùn)，內(nèi)容包括：有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程;各部門各崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;各種消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識和技能等。
四、是制度措施要到位，要根據(jù)有關(guān)消防的法律法規(guī)，結(jié)合分廠實際制定出一套行之有效的制度和措施，并嚴格抓落實，保障消防安全的各項工作能正常有序開展。
五、是消防器材配備要到位，配備足夠數(shù)量的消防器材并定期對消防設(shè)備進行檢查和保養(yǎng)，對到期的器材及時更換，以備發(fā)生事故時能及時啟動，為消防安全工作得以順利開展提供硬件保障。
最后，消防安全工作要做到“三個抓”，不為隱患留空隙 第一是要“抓重點”。涉及到易燃易爆設(shè)備和物品的部門除了定期的培訓(xùn)之外，還要經(jīng)常組織進行防火檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，要記錄在案并及時研究整改。組織建立義務(wù)消防隊，不僅可以及時撲滅前期火災(zāi)，更重要的是通過義務(wù)消防隊的組織，將消防意識和技能深入到重點部門的各方各面。
第二是要“抓薄弱”。相對消防安全隱患少的地區(qū)往往是最輕易被忽略的地區(qū)，但相對安全隱患少并不代表沒有安全隱患。消防安全隱患和生產(chǎn)安全隱患不同，后者只會發(fā)生在特定的時間和地點，但前者卻可能出現(xiàn)在校園的每一個角落。
第三是要“抓細節(jié)”。千里之堤，毀于蟻穴?；馂?zāi)的防范要從大處著眼，但應(yīng)該從小處做起。細節(jié)不輕易引人注重，如老化的絕緣材料、放錯了位置的廢紙簍等。但幾乎所有的重大事故都是由于起初的“不注重”、“不小心”引起的，這些輕易被忽略的細節(jié)很輕易成為小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。
在以后的工作生活中對消防設(shè)備設(shè)施存在的問題應(yīng)該及時糾正，當真正火災(zāi)到來時，我們一定要記住以下的原則：
1、“報警早，損失少”這是人們在同火災(zāi)做斗爭中總結(jié)出來的一條寶貴的經(jīng)驗。
2、“邊報警，邊撲救”在報警的同時要及時撲滅初起之火。
3、“先控制，后滅火”在撲救可燃氣體、液體火災(zāi)時，應(yīng)首先切斷可燃物的來源，然后爭取滅火一次成功。
4、“先救人，后救物”在發(fā)生火災(zāi)時，如果人員受到火災(zāi)的威脅，人和物相比，人是主要的，我們應(yīng)貫徹執(zhí)行救人第一，救人與滅火同步進行的原則，先救人后疏散物資。
5、“聽指揮，莫驚慌”發(fā)生火災(zāi)時不能隨便動用周圍的物質(zhì)進行滅火，因為慌亂中可能會把可燃物質(zhì)當作滅火的水來使用，反面會造成火勢迅速擴大;發(fā)生火災(zāi)時一定要保持鎮(zhèn)靜，采取迅速正確的措施撲滅初起火。這就要求大家平時加強防火滅火知識學(xué)習(xí)，積極參加消防訓(xùn)練，制定周密的滅火計劃，才能做到一旦發(fā)生火災(zāi)時不會驚慌失措。
安全是企業(yè)的永恒課題，“安全為了生產(chǎn)、生產(chǎn)必須安全”，安全生產(chǎn)事關(guān)企業(yè)的穩(wěn)定和職工的生命安全，工作任重而道遠，我們只有把各項工作長抓不懈，消除隱患以防為主，才能保持安全生產(chǎn)良好局面的長期穩(wěn)定。
為期不多的消防安全安全培訓(xùn)使我受到很大教育，感受很深，對自己的職責有了更深刻的理解和感悟，相信在以后的工作中，我會更加的努力，把我所學(xué)到的東西充分的運用到實際工作中去。
酒店消防培訓(xùn)心得體會2
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇四
為增強員工消防安全法制觀念，提高防火意識，掌握必要的消防安全知識和技能，熟悉正確使用各種消防器材的方法，防止安全事故的發(fā)生，確保人身、財產(chǎn)安全。6月28日下午，縣羅布淖爾賓邀請烏魯木齊政安消防知識宣傳中心教官為全館60余名員工開展消防安全知識培訓(xùn)。
火，既給人類帶來了光明，帶來了文明社會，但同時也給人類帶來災(zāi)難。而火災(zāi)所帶來的危害，我們也是常有耳聞。在本次培訓(xùn)中所看到的一例例觸目驚心的慘烈的案例，留給我們的不應(yīng)該只是對死難者的沉痛哀悼，我們要做的是要把消防安全意識提高到一定高度。培訓(xùn)涉及消防基本知識、消防法規(guī)簡介、火場自救逃生方法、火災(zāi)逃生注意事項等內(nèi)容。期間消防宣傳中心教官將賓館實際情況與實際案例相結(jié)合，詳細講解了相關(guān)消防知識。同時，通過講述近年來我國發(fā)生的火災(zāi)實例，用血與淚的教訓(xùn)讓大家清醒的認識到消防安全的重要性和必要性。培訓(xùn)結(jié)束后，消防宣傳中心教官通過現(xiàn)場互動的方式演示了滅火器的正確使用方法，切實提高了全館員工消防實戰(zhàn)技能。
通過楊教官聲情并茂的演講，使我對消防知識有了一定了解，也把握了一些消防安全工作的基本理論知識。對此，我有以下幾點深刻的體會：
一、消防安全，重要的是預(yù)防，賓館要加大對消防安全工作的管理力度，定期組織消防安全檢查，查處并整改消防安全隱患，切實把消防安全工作與生產(chǎn)經(jīng)營管理工作相結(jié)合，確保各項工作能順利進行。
二、認清消防安全工作的重要性。火災(zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實生活中最常見、最突出、危害最大的一種災(zāi)難，而造成火災(zāi)的兩大殺手就是“麻痹”“大意”。我們要增強自身的消防意識，時刻做到居安思危，警鐘長鳴，防患于未然。
三、加強消防安全知識培訓(xùn)，提高防范意識。賓館是人員比較聚集的地方，安全必須要有保障，賓館內(nèi)部對火災(zāi)隱患已經(jīng)有了一定的防范意識，但通過這次培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有防范意識程度還是不夠的。不論是一線工作人員還是治理人員，都應(yīng)對崗位和部門可能涉及到的火災(zāi)風(fēng)險和消防通道等消防相關(guān)設(shè)施有充分的了解。不論是火災(zāi)高危險崗位人員還是其他人員，都應(yīng)該定期接受相關(guān)專家的消防安全教育培訓(xùn)，內(nèi)容包括：有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程;各部門各崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;各種消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識和技能等。
四、消防制度措施要到位，要根據(jù)有關(guān)消防的法律法規(guī)結(jié)合賓館的實際情況，制定一系列制度措施以確保消防安全工作的順利進行。
五、消防器材配備要到位，配備足夠數(shù)量的消防器材并定期對消防設(shè)備進行檢查和保養(yǎng)，對到期的器材及時更換，以備發(fā)生事故時能及時啟動，為消防安全工作得以順利開展提供硬件保障。
六、牢記“三個提示”“四個能力”時刻把消防安全擺在首位，以確保賓客的人身和財產(chǎn)的安全。
通過這短短的培訓(xùn)，我學(xué)到了很多消防安全的知識，也對自己平常生活中的用電、用火等不正確的行為有了一定的認識，保證以后生活中多注意并及時改正。我會把我所學(xué)到的消防知識，教給身邊的家人、朋友，讓更多人遠離火災(zāi)。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇五
進入酒店這個大集體，也通過這幾天老師對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會-服務(wù)的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。 傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。 一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。 即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應(yīng)變，把握時機，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。 要做到以上的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務(wù)員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。 以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇六
第一段：介紹背景和目的（150字）
消防安全對于酒店業(yè)來說是至關(guān)重要的。為了提高酒店員工的消防安全意識和應(yīng)急處理能力，我所在的酒店組織了一次消防培訓(xùn)。這次培訓(xùn)旨在讓員工了解火災(zāi)的危害性，掌握逃生和滅火的基本技能，以提高員工對火災(zāi)的防范能力和處置能力。經(jīng)過培訓(xùn)后，我深感受益匪淺，從中獲得了一些寶貴的心得體會。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容與感悟（250字）
培訓(xùn)中，我們系統(tǒng)學(xué)習(xí)了火災(zāi)的起因和蔓延規(guī)律，了解了各種火災(zāi)滅火器材的使用方法，以及逃生通道的標識和使用。我們還參觀了酒店的消防設(shè)備，學(xué)習(xí)了如何正確報警和疏散客人。通過培訓(xùn)，我深刻認識到防火工作的重要性，學(xué)會了如何迅速、冷靜地處置火災(zāi)突發(fā)事件。我明白了消防知識不僅僅是為了遵守工作要求，更是為了守護員工和客人的生命安全。
第三段：實踐與反思（300字）
培訓(xùn)結(jié)束后，我開始將所學(xué)應(yīng)用于工作實踐中。在每天的工作中，我積極觀察和檢查客房和公共區(qū)域的消防安全隱患，并及時予以糾正。例如，我經(jīng)常檢查客房內(nèi)是否存在明火、電器是否正常使用，以及疏散通道是否暢通。一次，我巡查到一間客房內(nèi)有明火未熄滅，我立即用滅火器將其熄滅，并及時上報給相關(guān)部門處理。這次經(jīng)歷讓我明白，只有通過實踐，才能真正掌握消防技能，并能夠在緊急情況下做出正確的應(yīng)對。
第四段：團隊協(xié)作與應(yīng)急演練（250字）
培訓(xùn)中，我們還進行了應(yīng)急演練，以檢驗我們在火災(zāi)突發(fā)情況下的應(yīng)對能力。在演練中，我意識到團隊協(xié)作的重要性。只有大家相互配合，按照分工順利執(zhí)行各自的任務(wù)，才能有效地疏散人員和進行滅火工作。我還學(xué)到了如何在緊張的環(huán)境下保持冷靜，并迅速做出決策。這次應(yīng)急演練讓我對團隊合作和個人應(yīng)急能力的培養(yǎng)有了更深刻的理解。
第五段：總結(jié)和展望（250字）
通過此次消防培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了火災(zāi)防范的基本技能，還提高了自己的應(yīng)急處理能力。我將繼續(xù)關(guān)注消防安全方面的知識，不斷學(xué)習(xí)和實踐，提高自己的專業(yè)素質(zhì)。作為酒店員工，我深知保障客人生命安全是我們的責任，我將深入宣傳消防安全知識，培養(yǎng)員工的消防安全意識，共同營造一個安全、舒適的工作和居住環(huán)境。
總結(jié)：在酒店培訓(xùn)的消防心得中，我通過學(xué)習(xí)火災(zāi)的起因和蔓延規(guī)律以及逃生和滅火的技能，提高了消防安全意識和應(yīng)急處理能力。通過實踐和應(yīng)急演練，我深刻認識到團隊協(xié)作和冷靜應(yīng)對的重要性。在未來，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)消防安全知識，宣傳消防安全意識，為酒店員工和客人的生命安全保駕護航。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇七
我是一名酒店前臺工作人員，這次被公司選中參加了為期五天的酒店服務(wù)和管理培訓(xùn)課程。在培訓(xùn)開始之前，我非常期待能夠從中學(xué)到新的酒店服務(wù)技能和管理方法，以提升我的職業(yè)能力和水平。
第二部分：培訓(xùn)內(nèi)容和體驗
經(jīng)過五天的課程學(xué)習(xí)，我學(xué)到了很多新的知識和技能，其中最讓我深有體會的是客戶服務(wù)技能和管理思路方面。通過課堂學(xué)習(xí)和實踐操作，我更加深刻地認識到酒店的服務(wù)至上的理念，以及管理者應(yīng)該如何做好員工的管理與團隊的建設(shè)和協(xié)作。同時，與同行們交流，從他們的經(jīng)驗和實踐中也受到了很多啟發(fā)和幫助。除了課堂學(xué)習(xí)外，我們還去了一些知名度高的五星級酒店進行實地觀察和體驗，這讓我更加深入地理解和了解了大型酒店的運營和管理。
第三部分：培訓(xùn)的收獲
參加此次培訓(xùn)，讓我不僅學(xué)到了酒店服務(wù)和管理方面的知識和技能，還意識到了自身工作中存在的問題和改進點。通過與同行們交流和互動，我也結(jié)交了很多志同道合的朋友，拓寬了自己的人脈圈子。此外，此次培訓(xùn)讓我更加深入地理解和領(lǐng)悟到酒店服務(wù)行業(yè)的意義和價值，并對我未來的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向產(chǎn)生了積極的影響。
第四部分：回去后的實踐和應(yīng)用
參加培訓(xùn)雖然非常重要，但是更重要的是回去后將所學(xué)的知識和技能應(yīng)用到自己的日常工作中去。因此，我一回到工作崗位，就盡可能地把所學(xué)到的客戶服務(wù)技巧和管理思路落地實施，不斷優(yōu)化和完善服務(wù)質(zhì)量和管理效率。同時，也積極與同事交流和分享，共同進步，共同提升服務(wù)水平和工作效率。
第五部分：深刻的感悟
通過此次培訓(xùn)，我深刻認識到自身職業(yè)發(fā)展的重要性和必要性，也意識到學(xué)習(xí)和進步的迫切性。在競爭激烈的現(xiàn)代社會中，不斷提高自身能力和水平，才能在行業(yè)中立身和突出。此外，好的服務(wù)不僅是一種工作，更是一種對生活和人性的尊重和關(guān)注，只有真正地關(guān)注和關(guān)愛客戶，才能讓自己的服務(wù)更有價值和意義。因此，我會繼續(xù)保持學(xué)習(xí)和實踐的熱情和動力，不斷提升自身的能力和素質(zhì)，為酒店行業(yè)的發(fā)展和提升做出自己的貢獻。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇八
2月21日下午3點半，區(qū)教體局邀請了消防大隊席樂輝教官給幼兒園全體教職工講授消防安全知識講座——"珍惜生命，遠離火災(zāi)"。席教官講解了防火的重要性及一些理論知識，也結(jié)合一些消防案例事件，對火災(zāi)發(fā)生的原因、類別、過程、危險進行了詳細講解。并按照事故處理"四不放過原則"，對如何開展消防安全檢測、安全學(xué)習(xí)、安全檢查，以及火災(zāi)中如何進行有效的逃生等知識進行了闡述。席教官的課，增強了我的消防安全意識，提高了我的火災(zāi)應(yīng)急處理能力，同時也讓我學(xué)到了幼兒園消防工作更好的做法。幼兒園的消防要做好以下幾點，才可確保師生財產(chǎn)安全。
一、領(lǐng)導(dǎo)要重視。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的首要保證。各部門的負責人作為消防安全工作的第一責任人，要加大對安全工作的管理力度，定期組織安全檢查，查處隱患限期整改反饋，切實地把消防安全工作與生產(chǎn)經(jīng)營管理工作相結(jié)合，確保各項工作能順利進行。
二、宣傳教育要到位。這是企業(yè)消防安全工作得以順利開展的第一前提。要通過開展培訓(xùn)講座，發(fā)放消防宣傳資料和組織專業(yè)人員到生產(chǎn)一線宣講等形式宣傳消防安全知識，宣傳教育面要達到100%，提高教職工的消防安全意識，提高教職工在事故發(fā)生時的施救、自救能力。
三、制度措施要到位。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的軟件保障。要根據(jù)上級有關(guān)消防的法律法規(guī)，結(jié)合本單位實際制定出一套行之有效的制度和措施，并嚴格抓落實，獎優(yōu)罰劣，保障消防安全的各項工作能正常有序開展。
四、消防器材配備要到位。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的硬件保障。根據(jù)消防管理部門，配備足夠數(shù)量的消防器材，定期對消防設(shè)備進行檢查和保養(yǎng)，對到期的器材及時換藥，以備發(fā)生事故時能及時啟動。
五、思想意識要到位。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的重要基礎(chǔ)。提高安全員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，培養(yǎng)出一支具備不計得失、樂于奉獻、忠于職守和敢抓敢管精神的專業(yè)隊伍，提升企業(yè)安全管理水平。定期組織消防演練，提升企業(yè)對事故的防范能力。
總之，通過這次對消防法規(guī)和消防實用知識的學(xué)習(xí)，對消防工作有了更深的認識，牢牢得記住了"隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責任重于泰山"。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇九
近年來，酒店行業(yè)快速發(fā)展，但也伴隨著一系列安全隱患。為了提高員工的安全意識和應(yīng)急能力，我所就職的酒店開展了一次消防培訓(xùn)。這次培訓(xùn)不僅讓我對消防知識有了更深入的了解，也讓我體會到了預(yù)防與處置火災(zāi)的重要性。以下，我將分享我在這次培訓(xùn)中得到的心得體會。
第一段：培訓(xùn)內(nèi)容和意義
在培訓(xùn)開始之前，我們先觀看了一段有關(guān)火災(zāi)的真實案例，這讓我們深刻認識到火災(zāi)的破壞力。接著，工作人員向我們介紹了火災(zāi)基本常識、火災(zāi)預(yù)防措施和消防器材的正確使用方法。最后，我們跟著工作人員進行了模擬演練，學(xué)會了如何正確使用滅火器和應(yīng)對緊急情況。通過這次培訓(xùn)，我們增強了對火災(zāi)的重視程度，也明白了消防安全對于酒店員工和客人的重要性。
第二段：預(yù)防火災(zāi)的重要性
培訓(xùn)中，酒店工作人員告訴我們，預(yù)防火災(zāi)比滅火更重要。他們強調(diào)了我們要正確使用電器、定期檢查設(shè)備、保持通風(fēng)暢通以及減少火源等預(yù)防措施。火災(zāi)常常是因為不起眼的細節(jié)問題造成的，所以我們要時刻保持警惕，不留隱患。這讓我意識到，預(yù)防火災(zāi)是防患于未然的最有效方法，只有做好預(yù)防工作才能真正保障酒店和客人的安全。
第三段：滅火器材的使用技巧
在培訓(xùn)中，我們學(xué)會了如何使用滅火器材。工作人員詳細地介紹了常見的滅火器種類和使用方法，并在實際操作中耐心指導(dǎo)我們。通過模擬演練，我們學(xué)會了如何正確拿起滅火器、站在正確的位置、噴射方向決定等技巧。這些技巧雖然看似簡單，但卻是在緊急情況下至關(guān)重要的一環(huán)。我們通過不斷練習(xí)，提高了操作的熟練度，確保了能夠在緊急情況下熟練使用滅火器。
第四段：應(yīng)急逃生的重要性
在培訓(xùn)中，我們不僅學(xué)會了使用滅火器，還學(xué)到了如何應(yīng)對火災(zāi)緊急逃生。工作人員詳細講解了逃生的正確方法和注意事項，例如低位逃生、用濕毛巾捂住口鼻等。他們還給我們示范了火場中的擔架制作方法和滅火器護送等技巧。火災(zāi)是一種緊急情況，所以我們必須學(xué)會冷靜應(yīng)對，正確逃生。通過這次培訓(xùn)，我們不僅掌握了逃生的方法，也提高了心理素質(zhì)，增加了自己的生存幾率。
第五段：總結(jié)和展望
通過這次消防培訓(xùn)，我收獲頗豐。通過學(xué)習(xí)消防常識和使用器材的方法，我增加了自己的安全意識和應(yīng)急能力。我也意識到，每個員工都應(yīng)該將安全作為工作的首要任務(wù)，時刻保持預(yù)防火災(zāi)的意識，有效提高整個酒店的安全水平。作為年輕的職場人員，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，提高自己的消防知識，為酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展和客人的安全保駕護航。
總之，這次消防培訓(xùn)讓我體會到了預(yù)防與處置火災(zāi)的重要性。通過正確使用滅火器和逃生方法，我相信我能夠更好地保護自己和他人的安全。同時，我也認識到僅僅學(xué)習(xí)消防知識還不夠，預(yù)防火災(zāi)是一項長期而持久的工作，我們每個人都要時刻保持警惕，為酒店的安全穩(wěn)定做出自己的貢獻。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十
通過為期兩天的培訓(xùn)，讓我對消防法規(guī)和消防知識有了更深的了解。掌握了一些消防安全工作的理論知識和一定的實操技能。雖然由于培訓(xùn)期短，學(xué)的知識很表面，但它很實用。如：建筑防火，消防安全檢查、火災(zāi)的處理、相應(yīng)的消防法律法規(guī)等一些重要性的消防知識。深刻體會到，消防安全管理和培訓(xùn)是幼兒園的重中之重。通過此次培訓(xùn)，我覺得一所學(xué)校要想做好消防安全，應(yīng)從以下五點做起：
一、領(lǐng)導(dǎo)要重視。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的首要保證。各部門的負責人作為消防安全工作的第一責任人，要加大對安全工作的管理力度，定期組織安全檢查，查處隱患限期整改反饋，切實地把消防安全工作與日常工作相結(jié)合，確保各項工作能順利進行。
二、消防器材配備要到位。這是消防安全工作得以順利開展的硬件保障。配備足夠數(shù)量的消防器材，定期對消防設(shè)備進行檢查和保養(yǎng)，并做好記錄。對到期的器材及時更換(本文來自)，以備發(fā)生事故時能及時啟動。
三、加強師生消防安全知識培訓(xùn)，提高防范意識
1檢查和消除火災(zāi)隱患能力
2撲救初期火災(zāi)能力
3組織引導(dǎo)人員疏散逃生能力
4消防安全知識宣傳教育培訓(xùn)能力
四會：會使用消防器材，會報火警，會撲救初起火災(zāi)，會組織疏散逃生。
總之，通過這次學(xué)習(xí)，使我更加明確了今后消防安全工作的方向和重點。消防安全應(yīng)做到“預(yù)防為主，防消結(jié)合”，把消防安全作為重點來抓?；馂?zāi)帶來的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視，被麻痹，僥幸心理代替，往往要等到確實發(fā)生了事故，造成了損失，才會回過頭來警醒。這就是因為沒有把防范火災(zāi)的工作放在第一位所導(dǎo)致的?！半[患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責任重于泰山”這十八個字是江澤民同志二十多年前提出的，至今仍是消防安全治理的主旨所在。安全是永恒的課題，工作任重而道遠。
酒店消防培訓(xùn)心得體會3
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十一
進入酒店這個大年夜集體，也經(jīng)由過程這幾天引導(dǎo)對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下便是我對此次酒店培訓(xùn)的心得體會：辦事的緊張性。
一個酒店能不能在猛烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地成長，能否成為品牌企業(yè)，菜品、辦事、情況三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情況的提升必要花費人力、財力及較長光陰的投入。跟著就餐不雅念的變更，如今人們越來越注重酒店的辦事水平，以致把辦事水平的上下作為選擇餐館的緊張依據(jù)。是以，提升辦事水平是投入少、奏效快的主要手段。
提升辦事水平的核心在于提升辦事職員的本質(zhì)，辦事說話則是辦事職員本質(zhì)的最直接表現(xiàn)。說話是人們用來表達思惟、交流情感的交際對象。辦事不是演講也不是講課，辦事職員在辦事時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多措辭。辦事歷程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有說話的共同。傳統(tǒng)辦事是吆喝辦事，鳴堂叫菜、唱收唱付，今世辦事則考究輕聲辦事，為客人保留一片寧靜的寰宇，要求三輕(即措辭輕、走路輕、操作輕)。一些辦事職員每每因為內(nèi)疚，或者通俗話說得不好，在辦事歷程中不能向客人供給清楚清楚明了的辦事，造成了客人的不滿。分外是報菜名，常常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此陰礙主客之間的溝通，延誤正常的事情?？v然是由于地方風(fēng)味和風(fēng)格凸起的餐廳，要采納方言辦事才能顯現(xiàn)出個性，也不能陰礙正常的交流。是以這類餐廳的辦事員也應(yīng)該會說通俗話，或者要求領(lǐng)班以上的治理職員會說通俗話，以便于用雙語辦事，既能表現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳職員直接面對顧客辦事，天天打仗的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在辦事時很小心，但無意偶爾仍難免一時紕漏，造成客人的危害;或者辦事職員辦事時所做的統(tǒng)統(tǒng)都相符規(guī)定，但仍舊不能使客人知足。這里餐廳辦事職員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人性歉以求客人的諒解。身為餐廳的辦事職員，必然要懂得各類顧客的類型，才能因時制宜，把握機會，應(yīng)答自若，順應(yīng)其必要，供給最佳的辦事。
要做到以上的辦事，日常平凡必須要留意教養(yǎng)，不要隨便發(fā)性格。必然要做到衣飾劃一、儀容莊重、立場和睦、親切待人、賣力認真、迅速相助、誠篤不欺、禮貌殷勤等要求，讓客人感到進入所吸收的辦事無可抉剔?，F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、辦事員的儀態(tài)。
辦事職員在辦事時必然要衣飾劃一、儀態(tài)莊重，使顧客篤信酒店是重潔凈辦事的。男性辦事生必須常刮胡子，衣服劃一，雙手及指甲要潔凈，并留意口臭及體臭。女性辦事生頭發(fā)要梳理劃一，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除告終婚戒指及腕表外，不帶其他任何裝飾品;不要應(yīng)用艷色指甲油，指甲要修剪劃一;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下莊重及留意衛(wèi)生的印象。事情時辦事職員不要吸煙、嚼口噴鼻糖。禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調(diào)等更能增添辦事生的.美感。餐廳辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦，待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時，應(yīng)記著必然要忍耐，以誠懇的立場來辦理任何爭端，統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
2、辦事員的相助精神。
事情職員必然要做到賣力認真，迅速相助，這樣都能使事情更順利。辦事員不只應(yīng)能開心勝任自己的事情，而且也應(yīng)能發(fā)明及懂得同事們的艱苦，并立即知道在何處以何種要領(lǐng)來幫忙同事。這種積極介入、相助的精神有助于事情的順利進行。
3、辦事員的誠篤與禮貌。
事情的同事之間必然要互相尊重，相互贊助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不詐騙客人，禮貌殷勤。這樣在辦事時，才會贏得客人的好感。只要日常平凡就留意培養(yǎng)從業(yè)職員應(yīng)有的教養(yǎng)，買賣才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。
別的，酒店辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦，待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時，應(yīng)記著必然要忍耐，以誠懇的立場來辦理任何爭端，統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十二
20**年5月1日的吉林**酒店的火災(zāi)，敲響了酒店消防安全的警鐘。
我們店也就酒店消防安全做了全員培訓(xùn)。
掌握消防安全工作四會：會報火警119、會使用滅火器材、會撲救初期火災(zāi)、會組織人員疏散。
發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)立即報火警119，說清詳細地址并安排專人聯(lián)系。
培訓(xùn)滅火器等滅火器材的使用方法，要做到人人都能正確使用滅火器材。
前廳經(jīng)理需每天巡視樓道，消防通道每天保持暢通，不得堆放雜物，不得上鎖。
培訓(xùn)員工火災(zāi)自救方法：發(fā)生火災(zāi)時，若所有逃生出口被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用手電筒或揮舞衣物向窗外發(fā)送求救信號，等待救援。
大火封門無法逃生時，可用浸濕的被褥、衣物堵塞門縫，潑水降溫，呼救待援。
不盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽臺、落水管等逃生自救，也可用繩子或把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓窗框、暖氣管、鐵欄等固定物上，用毛巾、布條等保護手心，順繩滑下，或到未著火的樓層逃離險境。
遇火不可乘電梯，要向安全出口方向逃生。
必須穿過濃煙逃生時，應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體，捂住口鼻，貼近地面。
身上著火時，可就地打滾，或用厚衣物覆蓋壓滅火苗。
消防安全始終是做好一個酒店的前提，錦江之星作為中國經(jīng)濟型酒店先鋒品牌，更是將之作為重中之重。
我們要做的，是為員工提供一個安全的工作環(huán)境，為客人提供一個安全的休息場所。
這條路是漫長的，我們也將持之以恒的走下去。
20xx年1月31號凌晨一點多，中控室人員接到火警信息，值班保安迅速趕往事發(fā)地點，在確認火警后，立即回復(fù)中控室確認火警，中控室接到信息立即上報，在消防通訊組的傳達下，滅火行動組在兩分鐘左右趕往事發(fā)現(xiàn)場并進行了滅火，同時進行的還有消防疏散組也進行著工作，全過程歷時不到十分鐘全部員工后鋼集合完畢。
過程中發(fā)現(xiàn)的不足如下所述：
疏散組：
1、每個疏散口人員的配備不組
2、沒有考慮疏散組成員實際居住位置進行安排就近疏散點
3、通訊器材存放地點不方便取拿
4、救援器材嚴重缺少，比方說手電、擔架、和一些必備的救護設(shè)施。
通訊聯(lián)絡(luò)：
1、對于各組的工作進程沒有匯報
2、關(guān)鍵時刻手機關(guān)機導(dǎo)致通訊中斷
3、消防廣播沒能及時傳達到位
演習(xí)中的經(jīng)驗：
1、各成員要有預(yù)見性，提高敏覺度，到達相應(yīng)位置。
2、隨時保持設(shè)備的暢通，如對講機、手機等，及時向?qū)M長匯報到位情況。
3、知道著火點，并安排人員阻止其他人員從此通過。
演習(xí)中的問題及解決方法：
1、對于疏散組人員應(yīng)增加1-2人。
2、疏散人員比較集中，解決：以宿舍為單位設(shè)定相應(yīng)的出口逃生，并制定逃生路線。
3、將必備的消防器材，如手電放在規(guī)定的地方便于取拿
4、對大加進一步的培訓(xùn)消防常識和自救方法
xxxxxxxxxx酒店是一家按四星級標準建設(shè)和管理的商務(wù)型酒店，地處世紀路和滄江路交叉處，集住宿、餐飲、娛樂、航空售票、會議為一體。
酒店主樓有9層，建筑面積16400平方米，占地面積7.8畝，擁有139間客房;副樓內(nèi)設(shè)空中港灣娛樂會所，經(jīng)營面積達1180平方米，設(shè)迷你包、商務(wù)vip包房、豪華大包房等共20間，可同時容納180人娛樂;三樓設(shè)港灣明珠水療會所，經(jīng)營面積達1480平方米，臨滄空港觀光酒店消防安全尤為重要。
作為全市社會單位消防安全“四個能力”建設(shè)示范單位，臨滄空港觀光酒店深入貫徹落實《中華人民共和國消防法》、《云南省消防條例》,本著“安全自查、隱患自除、責任自負”的原則，突出組織領(lǐng)導(dǎo)有方、責任清晰明確、防范措施到位、宣傳教育有力等局面，奠定了酒店消防安全的良好基礎(chǔ)，有力提升了酒店消防安全“四個能力”建設(shè)水平。
一、層層簽訂安全責任書，層層落實“一崗雙責”責任。
編織嚴密的消防安全責任網(wǎng)，與外租單位達成安全管理協(xié)議書。
經(jīng)理當任，在火災(zāi)發(fā)生時指揮及協(xié)調(diào)滅火救災(zāi)等相關(guān)工作。
同時，設(shè)置三個等級防火組織,任命三個等級的消防安全責任人，一級消防安全責任人由酒店總經(jīng)理擔任，二級消防安全責任人由各部門經(jīng)理和外租單位負責人當任，三級消防安全責任人由各部門主管及領(lǐng)班擔任。
同時，結(jié)合酒店實際，成立了以保安部為依托的義務(wù)消防隊，并抽調(diào)各部門、外租單位人員參與。
酒店建立健全了安全管理制度、各部門安全管理制度、施工動火審批制度、防火安全檢查制度等20余項制度，在此基礎(chǔ)上修訂完善了綜合應(yīng)急救援實施預(yù)案并適時開展演練工作，確保落實到位。
二、防范措施到位，構(gòu)筑全天候、全方位的綜合安全監(jiān)控平臺 。
酒店利用先進的消防報警主機，對酒店主樓的近800余個點位進行實時監(jiān)控，對酒店副樓空中港灣娛樂會所近100余個點位進行實時監(jiān)控，酒店內(nèi)設(shè)煙感探測器近460余個，經(jīng)營區(qū)域設(shè)置監(jiān)控攝像點69個，對火災(zāi)隱患實行24小時監(jiān)控，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即處理。
同時，針對各消防安全重點部位制定了相應(yīng)的交接班制度和監(jiān)控措施，例如：在廚房、ktv娛樂會所、水療會所下班前，由保安部防火巡查員到廚房檢查水、電、油、氣等是否關(guān)閉，雙方簽字確認后廚師方可鎖門下班。
測維護，力求消防設(shè)施設(shè)備保持在最佳工作狀態(tài);高效、便捷地推動單位消防安全標準化管理工作，提高工作質(zhì)量和效率。
三、持之以恒，消除整改火患于萌芽狀態(tài)。
保安部成立專職防火巡查值班員，每兩小時對酒店全區(qū)域進行防火巡查，對大堂及樓層的滅火器、消火栓、安全出口等重要的消防設(shè)備仔細檢查并作記錄，做到隱患查不清不放過、隱患不清除不放過，發(fā)現(xiàn)隱患，及時對該區(qū)域管轄部門下達整改通知立即整改，不能及時整改的，報工程部協(xié)助在三天內(nèi)整改。
整改完畢后，防火巡查值班員進行驗收，并報消防中心記錄備案。
酒店每天安排一名總值經(jīng)理，對酒店全區(qū)域的消防、治安、各當班崗位人員是否到位、廚房水、電、油、氣等是否存在泄漏等情況進行巡查，努力使消防重點部位發(fā)生事故的可能性降到最小，力爭做到每天無消防安全隱患，確保把隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
針對娛樂會所特點，在營業(yè)期間，樓層值班員不定時在樓層巡查，進行動態(tài)觀察，一方面防止客人因飲酒過多，亂扔未熄滅的煙頭引起的安全隱患;另一方面防止用電器具發(fā)生短路起火時能及時撲救;同時，監(jiān)督并杜絕場所內(nèi)消費者帶入易燃易爆物品，盡可能將安全隱患控制在萌芽階段。
四、提高四個能力，消防宣傳培訓(xùn)不走形式。
酒店在所
有客房電視開機時播放消防安全宣傳視頻，讓每一位賓客及員工都能學(xué)到一些消防常識;在ktv客房里，電腦的桌面壁紙滾動播放消防常識圖片、視頻，房間內(nèi)還配有溫馨提示，如遇到治安、消防方面險情撥打?qū)ＴO(shè)的值班電話，24小時有專人接聽并做出及時處理，保障每一位賓客的.生命及財產(chǎn)安全。
同時，酒店加強對員工的崗前消防安全教育及培訓(xùn)，對新入員工或調(diào)崗員工，由保安部負責上崗前消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)完后進行理論考試，未及格的不予錄用。
對合格上崗的員工，定期進行消防理論培訓(xùn)，內(nèi)容包括滅火器檢查維護、消火栓檢查維護、室外滅火演練、室內(nèi)疏散演練等實際操作培訓(xùn)，一旦發(fā)生火災(zāi)，起火部位現(xiàn)場員工能在1分鐘內(nèi)形成第一滅火力量，消防中心和單位值班人員能在3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量，及時有效處置火災(zāi)。
增強員工的撲救、疏散能力。
五、積極開展危險源辨識，提高安全風(fēng)險管理控制能力。
在臨翔區(qū)消防大隊的幫助和支持下，我酒店嚴格按照云南省消防安全戶籍化管理實施細則的要求認真開展各項工作,一是認真組織消防設(shè)備設(shè)施的檢測評價及維護保養(yǎng)工作;二是完成消防安全“四個能力”建設(shè)評估;三是各崗位積極開展危險源辨識和控制工作，有效提高了酒店消防安全風(fēng)險管理控制能力;四是大力營造企業(yè)安全文化氛圍，進一步提高酒店員工安全素質(zhì)。
雖然過去的三年我們酒店在消防安全方面取得了可喜的成績，安全管理水平得到了一定的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。
一是員工還不能完全按照“四個能力”建設(shè)標準進行自我約束，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。
二是我們各部門管理人員安全管理水平還有待于提高。
三是我們的設(shè)施設(shè)備還有一些缺陷，不能很好的起到防控作用，需要進一步改進。
所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十三
酒店作為一種特殊場所，安全問題一直備受關(guān)注。而酒店火災(zāi)事故的發(fā)生往往會帶來巨大的損失，因此，酒店消防安全工作極為重要。作為一位前臺工作人員，通過長期與客人的接觸和學(xué)習(xí)，我對酒店消防安全有了更深入的了解，并總結(jié)了一些心得體會。
第二段：加強自身消防意識。
在酒店工作期間，我明顯感受到，加強自身的消防意識是非常重要的。首先，我們員工要時刻保持警惕，及時發(fā)現(xiàn)一些隱患，比如電線老化、用電超負荷等情況。其次，我們要積極參加酒店組織的消防培訓(xùn)，學(xué)習(xí)消防知識和滅火技能，提高自身的應(yīng)急能力。最后，我們要積極參與酒店內(nèi)部的消防演練，將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作，掌握正確的滅火方法和逃生技巧。
第三段：確保設(shè)備的有效運行。
在酒店消防安全工作中，設(shè)備的正常運行是至關(guān)重要的。作為酒店員工，我們應(yīng)該每天進行設(shè)備的巡檢，確保滅火器、噴淋系統(tǒng)、疏散通道等設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。同時，我們要配合上級部門進行定期的消防設(shè)備檢查和維護，確保設(shè)備在緊急情況下能夠有效發(fā)揮作用。另外，當客人入住時，我們還要向其進行簡單的消防安全教育，包括指導(dǎo)他們熟悉逃生通道等。
第四段：提高客人的消防意識。
酒店是一個多人聚集的場所，客人的消防意識也非常重要。作為服務(wù)人員，我們在接待客人時應(yīng)該主動告知他們?nèi)绾握_使用房間內(nèi)的消防設(shè)施，比如如何使用滅火器等。同時，我們還需要注意協(xié)助客人了解酒店的疏散通道和求生設(shè)備的位置，提高他們在緊急情況下的自救能力。另外，在酒店大堂、樓層走道等公共區(qū)域，我們可以張貼有關(guān)消防安全的提示和宣傳海報，提醒客人時刻保持警惕。
第五段：加強與消防部門的合作。
酒店消防安全工作需要與消防部門緊密配合。我們要主動與當?shù)叵啦块T建立良好的合作關(guān)系，及時學(xué)習(xí)并掌握新的消防政策和法規(guī)。在日常工作中，我們要及時向消防部門匯報和告知一些隱患或災(zāi)害事故情況，以便他們加強巡查和處理。在酒店建設(shè)和裝修過程中，我們還要與消防部門一起參與安全檢查和驗收，確保酒店的消防設(shè)施符合規(guī)范，并在緊急情況下能夠正常運行。
結(jié)尾段：總結(jié)。
總之，酒店消防安全是一個不容忽視的問題，關(guān)系到酒店的發(fā)展和客人的生命財產(chǎn)安全。作為酒店員工，我們要加強自身的消防意識，確保設(shè)備的有效運行，提高客人的消防意識，并加強與消防部門的合作，共同營造一個安全且舒適的酒店環(huán)境。只有通過不斷學(xué)習(xí)和實踐，我們才能更好地應(yīng)對突發(fā)火災(zāi)事件，最大限度地減少損失，保護客人的安全和利益。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十四
xx酒店位于xx市，是集客房，餐飲，寫字，商務(wù)，會議，茶藝，棋牌，健身，休閑娛樂等為一體的中國企業(yè)?，F(xiàn)有員工128人，固定資產(chǎn)600多萬，經(jīng)營面積5000平方米。近年來，被上級評為星級酒店。
酒店裝潢豪華典雅，設(shè)施齊備。餐飲部有15個，以及多功能宴會大廳，可同時接納600人就餐，主營__大菜，生猛海鮮，十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種，聞名全國的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費者青睞。
客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌)，豪華套間，貴賓間，單人間，三人間，標準間，經(jīng)濟間，共有床位200張，設(shè)施齊全，服務(wù)熱情周到，并提供鐘點房服務(wù)?？扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議，旅游社團，商務(wù)活動，教學(xué)培訓(xùn)，親朋聚會，是休閑內(nèi)，旅游，度假的消費場所。
經(jīng)營理念：以人為本;顧客至上!
企業(yè)精神：求實創(chuàng)新;開拓進取!
員工精神：;積極奉獻!
服務(wù)宗旨：您的滿意是我們的永恒追求!
企業(yè)文化：惠顧大眾，賓至如歸;以德為本，誠信和諧，科學(xué)管理，奮發(fā)向上!
培訓(xùn)部門：前廳部
培訓(xùn)目的：掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)方面的能力。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉，以達到鞏固理論知識和提高自己，加強就業(yè)實力的目的。
前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。
1、早班(早7：00中午15：00)工作流程：換工服，化妝，簽到了解住宿情況及重要事項交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本)接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客(以退房為主)工作午餐檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客(重點催收房費)做交接班準備。
2、中班(中午15：00晚上22：00)工作流程：交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜接待賓客(重點催收房費)工作晚餐協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預(yù)訂接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作做交接班準備。
1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則：
(1)“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務(wù)目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的境界!所以從培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑”。
(2)服從上級安排與決策：從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠是對的”。身為上司經(jīng)理，哪怕能力再強，經(jīng)驗再豐富，信息量再多，也難免會犯決策性錯誤，大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過，這句話是針對執(zhí)行而言的。
舉個例子來說明：如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船，上司、經(jīng)理便是船長，負責決策、掌舵，員工是船員，負責執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強，劃船的工具很先進，但是當船長命令向東走的時候，有人認為應(yīng)該向西，有人認為向南，更有些人認定了北面，于是各自只按自己認為正確的方向劃，最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念，當船長向東的時候，大家目標一致，齊心協(xié)力，哪怕沒有工具，只用手劃，也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了，迅速調(diào)頭，迎頭趕上也不會很難。服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程，“一致通過，全體擁護”是不容易的事，也是不可能完成的事，除非是全體加薪。當決策制定之后，選擇就是執(zhí)行，否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。
2、人際關(guān)系處理：
溝通是一個雙向的行為。從你進入一個集體開始，每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方，所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面：第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作，尤其是實踐性強的工作，剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu)，我們無疑是學(xué)歷比較高的，理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的，甚至他自己總結(jié)的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時，要做的就是聽，不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作，只要沒有親自做過，肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說，人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的`上司的職責。所以不要怕別人不告訴你，不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的，但是執(zhí)行的時候，不要問為什么，只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋，要么解釋不清楚，要么根本沒有理由，但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著，他會為自己的命令負責任，所以不要問。只要高質(zhì)量的完成，便會得到上司的認可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
(2)與同事的溝通。在我培訓(xùn)的前廳部門，大家就象一家人，關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班，前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對我很有耐心，臉上始終洋溢著甜美的微笑，使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的，不僅僅是對客人，還有同事之間!在工作和生活中充分表達自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你。
(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題，或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為，可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題，相信每個人都會重視，最主要的是克服恐懼心理，只有不敢到敢，才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人，使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機會，我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房，這受到了領(lǐng)班表揚。
3、酒店文化：酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn)，只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實踐的過程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強，成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標?；葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許：“惠顧大眾，賓至如歸”。正如前面提到的例子，強調(diào)服務(wù)大眾消費者。酒店要提高競爭力，各個要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的，很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢，它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合，并與酒店文化融為一體，只有這樣，才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色，必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊，因為，健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些我們在學(xué)校是學(xué)不到的!
為期xx月的培訓(xùn)終于告一段落了，離開讓我有些須的不舍，也許從那一刻開始，已經(jīng)標志著我真正的成熟了，準備成為一名社會人。我確實應(yīng)該認真思考自己的未來了!
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十五
作為一個新晉酒店員工，我很慶幸自己有機會參加公司組織的培訓(xùn)課程。這些課程覆蓋了酒店服務(wù)的各個方面，包括顧客服務(wù)、營銷策略和衛(wèi)生管理等。經(jīng)過這些培訓(xùn)，我對于如何更好地為客人服務(wù)以及管理自己的時間和任務(wù)有了更深刻的認識。
第二段：顧客服務(wù)的技巧。
顧客服務(wù)是酒店服務(wù)中最重要的一環(huán)。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了很多與顧客溝通和滿足客人需求的技巧。例如，主動關(guān)注客人的需求，詢問客人的偏好和要求，并積極協(xié)助客人處理任何問題。我可以通過這些方法更好地與客人建立聯(lián)系，并確保我的服務(wù)能夠滿足他們的需求。
第三段：衛(wèi)生管理的重要性。
衛(wèi)生管理是酒店服務(wù)的一個非常重要的方面。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了如何清潔客房和公共區(qū)域，并確保所有地方都干凈，平整，無異味。我們還學(xué)習(xí)了如何正確地管理和處理廢棄物和化學(xué)物質(zhì)。這些技能讓我更好地了解了衛(wèi)生管理的重要性，也讓我更加自律地保持自己的工作場所的整潔和衛(wèi)生。
第四段：團隊合作的重要性。
旅游業(yè)是一個需要團隊合作的行業(yè)。在培訓(xùn)期間，我們與其他員工進行了集體討論和一對一的配合。通過這些活動，我們學(xué)習(xí)了如何有效地與其他人協(xié)作并遵守團隊規(guī)則。這使得我能夠更好地密切合作，并成為一個團隊中的有價值的成員。
第五段：總結(jié)。
參加酒店培訓(xùn)課程是我工作中必不可少的一步，讓我更好地適應(yīng)工作環(huán)境。這些課程讓我對于工作中的各個領(lǐng)域都有了更深刻的認識，也讓我更有信心和能力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。盡管這些課程是很具挑戰(zhàn)性的，但我相信參加這些課程是我成為一名成功的酒店員工的關(guān)鍵所在。確實，我對酒店行業(yè)的未來更加充滿信心。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十六
海納酒店整體建筑為地下一層、地上八層，高約40米，建筑面積26000平方米，20xx年7月份投入試營業(yè)，被市防火委員會列為市級防火重點保衛(wèi)單位。
防火、防煙區(qū)劃分
用防火門把每樓分為個防火分區(qū)，即客房部分、電梯間、寫字間，南北兩步梯為防煙樓梯，每個防火分區(qū)分別為一個防煙分區(qū)。
安全疏散通道和消防電梯
1、2、3、4號樓梯作為主要疏散通道，每個防火分區(qū)都有符合消防要求的安全疏散出口，并設(shè)有燈光疏散標志、應(yīng)急燈。
消防給水系統(tǒng)
消防水源是市政給水、自備井和樓頂消防水池給水，采用泵箱聯(lián)合供水方式，室外消防給水管道成環(huán)狀，設(shè)有水泵房，其中消防泵xxx臺，揚程xxx米，噴淋泵xxx臺，水泵接合器2套，8/f頂有xxx高位水箱xxx個，室內(nèi)消火栓xxx套，每層xxx套，每套配置x滅火器4具，并設(shè)有遠距離啟動消防泵按鈕。設(shè)有專用消防電源。
消防控制中心和報警系統(tǒng)：消防控制中心設(shè)在首層，24小時有專人值班，主要有以下功能：
(1)警報發(fā)出火災(zāi)信號和安全指令，及直通消防隊的報警通訊設(shè)備。
(2)消防水泵啟動。
(3)控制電梯歸底。
(4)監(jiān)控重點要點要害部位，及主要通道的安全情況。
(5)酒店在客房、餐廳、廚房、舞廳、機房等重要部位和其他火災(zāi)危險性大的部位，分別設(shè)置感煙、感溫火災(zāi)探測器，共xxx余只。
部位火災(zāi)撲救程序
1、酒店各部門要根據(jù)各自不同的工作性質(zhì)，對照崗位認真組織員工學(xué)習(xí)滅火預(yù)案，并將預(yù)案內(nèi)容學(xué)懂學(xué)透，更好的應(yīng)用于實際滅火之中，達到人人熟知、熟練的目的。
2、當崗位發(fā)生火災(zāi)后，當班員工要沿著、冷靜，立即使用就近的滅火器材進行撲救，同時報警(前臺問詢電話：“6114”或消防中心“6119")，取得增援直至將火撲滅。
3、若火勢較大，本崗位負責人應(yīng)組織員工進行撲救，控制火勢蔓延，并給消防中心“6119”報警，同時組織疏散客人，待增援趕到后，由現(xiàn)場最高職位者組織滅火。
消防隊員的組成
酒店發(fā)生火災(zāi)后，在酒店當班的所有人員為撲救火災(zāi)第一梯隊，接到電話或聞訊后立即趕到失火現(xiàn)場。在員工宿舍住宿的各部員工為第二梯隊接到電話或通知后立即趕到失火現(xiàn)場。失火部門經(jīng)理為現(xiàn)場指揮員，其他部門經(jīng)理在接到電話或通知后，立即趕到酒店按分工協(xié)助滅火。接到火警后各部門的任務(wù)：
(1)、eod經(jīng)理
1、夜間發(fā)生火災(zāi)，eod為火場最高指揮。
2、接到火警通知立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場組織所有在店員工撲救。
3、根據(jù)火警大小決定是否向消防隊報警求助。如有傷員同時報“120”。
4、必須熟悉酒店消防設(shè)施、設(shè)備情況，并能熟練操作(如消防水源、電源、器材、疏散、照明等)。
5、及時向總經(jīng)理匯報火警情況。
(2)、前臺問詢電話員
電話員接到火警通知時，必須獲得報訊者的姓名，發(fā)生火災(zāi)的地點和火情大小及報警者已采取的行動，報訊者的要求。電話員接到火警后，請按以下順序通知：消防中心、eod值班經(jīng)理、保安部、工程部、總經(jīng)理和副總經(jīng)理、失火部門、人力資源部及其它部門。所有人員在接到火警電話后，直接趕往酒店，到預(yù)案分工部位。前臺負責通知部門正職。副職及主管由部門負責人通知。第二梯隊由消防中心通知。前臺114電話和消防中心6119電話，通知火警要準確，不得接轉(zhuǎn)與火警無關(guān)的電話，要記錄通知人員的名單及時間。
(3)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理
1、接到火警電話時判斷及決定是否需要消防隊的援助，如需要，立即批示消防中心值班員撥打市消防電話“119”。
2、總經(jīng)理、副總經(jīng)理，立即趕到消防監(jiān)控中心，同保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、eod值班經(jīng)理成立緊急滅火指揮部，權(quán)利如下：
1、在消防隊未到現(xiàn)場之前，如需要撤離，下令撤離;
2、在消防隊未到現(xiàn)場處理火警前，負責全面指揮及決策。
(4)、保安部
1、平時夜間要留一個班次的人員滿足基本的滅火需要。
2、接到火警后，當班主管或領(lǐng)班必須立即攜帶防護用具趕到火災(zāi)地點。
3、召集有關(guān)部門的義務(wù)消防員利用飯店消防設(shè)施，開展自救工作。
4、各崗位保安按分工必須堅守工作崗位，執(zhí)行安全保衛(wèi)工作。
5、建立受影響樓層、疏散口和樓層周圍的警戒線，禁止任何非搶救人員進入樓層，負責保護現(xiàn)場，維持火場秩序，保證門道暢通。
6、發(fā)生火警后，消防中心的主要工作：監(jiān)控員堅守工作崗位，隨時傳達滅火指揮部的命令;密切注意發(fā)生火災(zāi)的樓層、將電梯歸底，并做好錄像;密切注意消防總控制柜的其它報警;如需撤離，應(yīng)利用飯店的公共廣播，用中、英、日文進行撤離通知：
7、撤離時，應(yīng)協(xié)助有關(guān)部門引導(dǎo)客人利用防火通道離開現(xiàn)場，禁止使用電梯，避免擠塞。
8、如果已通知消防隊，指定一名保安必須在大門等候，以便帶領(lǐng)消防人員前往火警現(xiàn)場。
9、全力協(xié)助消防隊進行滅火工作。
10、已疏散的客人及員工，沒有消防隊指揮人員的批準，不允許再進入危險公共區(qū)域。
11、保安必須阻止所有汽車的出入維護好車場秩序，保證緊急用途車輛的暢通。
(5)、工程部
1、平時安排值班要滿足緊急突發(fā)事件需求，保證水、電有專人控制。值班人員要熟悉酒店的消防水電的共給系統(tǒng)。
2、接到報警后，值班工程師及時委派一名員工前往水泵房開啟水泵和發(fā)電機房，配合滅火工作。
3、指令專人負責切斷起火部位的電源，并迅速檢查安全出口燈，防火通道照明燈是否完好，做好撤離準備等。
4、與消防中心配合，確定在無人的情況下，及時切斷電梯電源。
5、檢查消防管道的各個閥門是否開啟;同時打開壓送風(fēng)口和排煙口進行排煙。
6、值班工程師必須召集其部門義務(wù)消防隊員，在指定地點待命，隨時進行滅火，疏散工作。
7、工程部需與消防隊配合。提供建筑圖紙及按照消防隊的指揮，為消防救火提供便利等。
8、撤離后及時清點員工人數(shù)。
交換站
1、交換站出現(xiàn)火情時，值班人員迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場，若火勢不大，利用就近滅火器材進行撲救，同時報警?；饎萋訜o法控制時，立即轉(zhuǎn)移或隔離易燃易爆物品至安全地帶，以防發(fā)生連鎖反應(yīng)。
2、迅速切斷電源。
3、接到報警后，部門經(jīng)理、eod、值班工程師應(yīng)立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場，視火情決定是否全部或部分關(guān)閉飯店內(nèi)的空調(diào)通風(fēng)設(shè)備、各種電器設(shè)備，防止事態(tài)進一步發(fā)展，同時決定是否報警。
4、負責消防水泵、配電室等設(shè)備的人員迅速進入工作場地，并使這些工作設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。
5、組織義務(wù)消防隊員火速攜帶防護用具、用品趕赴現(xiàn)場，敷設(shè)水帶，接通水源，全力投入撲救。
6、地下室空氣不流通，容易造成窒息，應(yīng)做好防護措施。
7、立即轉(zhuǎn)移重要的工程資料和重要物資。
8、撤離后清點員工人數(shù)，到匯集點集合。
配電室
1、當配電室發(fā)生火災(zāi)后，當班人員立即關(guān)閉總電源。利用滅火器材進行撲救，同時報警。
2、部門經(jīng)理、eod、值班工程師接到報警立即趕到現(xiàn)場，組織義務(wù)消防隊員利用滅火器材及時撲救。如果火勢過大，迅速決定報火警“119”。
3、指派專人迎接消防車。如有傷員立即由部門經(jīng)理、eod報“120”急救中心。
4、及時提供配電室基本情況，配合消防隊全力進行撲救;
5、下令撤離時，應(yīng)清點人數(shù)。
房務(wù)部
1、接到報警后，部門經(jīng)理必須立即趕到火警現(xiàn)場，穩(wěn)定賓客情緒。如有受傷，立即安排醫(yī)療。
2、服務(wù)中心立即通知各樓層服務(wù)員關(guān)閉所有防火門并堅守工作崗位，同時提醒其準備好住客資料，并守候在電梯口和防火通道口，給疏散做好準備。
3、召集其部門的義務(wù)消防隊員，立即進行滅火、疏散工作。
4、接到需要疏散的指示后，客房部指令專人負責按下列程序進行安全有效的疏散：
(1)著火房間;
(2)相鄰房間及同樓層房間;
(3)著火層以上樓層;
(4)著火層以下樓層;
7、在撤離到安全區(qū)后，計算客人人數(shù)，與前臺核對;
8、如發(fā)現(xiàn)有客人和員工尚未撤離，必須通知消防隊的負責人
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十七
充分認識酒店消防工作的重要性和必要性，認真貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的.方針，以高度的酒店物業(yè)、客人和員工生命責任意識，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全放在部門的重要議事日程上，采取必要措施，確保酒店消防工作的落實，為酒店客人和員工創(chuàng)造一個安全細致的環(huán)境。
1、完善消防檔案。
2、建立健全消防組織，明確消防責任，將消防責任規(guī)定掛在消防中心墻上。
3、制定年度消防工作計劃和火災(zāi)應(yīng)急疏散計劃。
4、結(jié)合部門工作計劃對員工進行消防培訓(xùn)教育。
5、檢查酒店消防重點部位，立即整改隱患，并做好記錄。
6、每月與工程部和酒店維修單位一起檢查和測試酒店的消防設(shè)施和設(shè)備以及自動消防系統(tǒng)。
7、要求和義務(wù)——會員應(yīng)每天至少三次檢查酒店各區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備和滅火器，并做好記錄和檔案。
8、加強消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)和系統(tǒng)管理。
9、將消防知識納入培訓(xùn)內(nèi)容，讓員工做到“兩課兩通知”，即會報火警，會使用滅火器；了解火災(zāi)的危害性和自救逃生常識。
10、配合人事部做好新員工的培訓(xùn)工作。
1、組織清晰。在緊急情況下，所需組織包括消防行動小組、報警聯(lián)絡(luò)小組、疏散指導(dǎo)小組、領(lǐng)導(dǎo)支持和保護救援小組。明確人員、職責和行動計劃。
2、明確制定滅火行動計劃，承擔滅火地點，落實滅火人員、行動方法和所用滅火器材。
3、明確制定報警聯(lián)系行動計劃，落實火警報告、通知其他員工的方法和信息溝通的措施。
4、明確制定疏散引導(dǎo)行動計劃。實施防煙方法，引導(dǎo)火災(zāi)中人員和區(qū)域逃生疏散，收集和統(tǒng)計疏散后人數(shù)，以及其他緊張的疏散通道。
5、配合消防隊的行動措施。消防隊到達現(xiàn)場后，如何落實計劃和措施配合行動。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十八
消防問題猛于虎，下面小編整理了酒店消防培訓(xùn)總結(jié)，歡迎閱讀!
為了進一步提高酒店全體員工的安全意識，熟悉掌握報警、接警、查警、出警程序和方法，會使用手提式滅火器撲救初期火災(zāi)，會疏散客人和貴重物資。根據(jù)計劃安排，2019年7月11日15：00分再次組織了保安部和酒店全員的一次全店預(yù)警消防演習(xí)。在酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視下和各部門的積極參與下，演習(xí)達到了預(yù)期的目，但也存在了很多不足之處。
具體情況如下：
一、主要特點及做法：
a、演習(xí)準備充分。為搞好演習(xí)，保安部制定了較為詳細的行動方案，并對方案反復(fù)修改最后由保安部明經(jīng)理審定，各部門根據(jù)演習(xí)方案中的具體分工，組織消防技能知識培訓(xùn)，準備了演習(xí)中所需的器材、工具、資料，并制定了相關(guān)的行動指揮程序，為演習(xí)順利實施奠定了良好的基礎(chǔ)。
b、演習(xí)得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)層高度重視，為組織好此次演習(xí)，組織召開了專題會議,強調(diào)了演習(xí)的重要性,要求各部門密切配合，嚴格按照方案執(zhí)行，從而使此次演習(xí)圓滿完成。
c、演習(xí)程序正規(guī)，秩序井然，效果良好。演習(xí)從15:00分開始，15:40分結(jié)束。整個演習(xí)從報警、接警、查警、出動、滅火戰(zhàn)斗展開，應(yīng)急疏散，酒店全體員工舒疏散集合，善后工作到講評，層次分明有序。義務(wù)消防員技能動作規(guī)范迅速;滅火指揮程序清楚;各環(huán)節(jié)的請示報告、下達命令、語言表達簡短準確。接警后各部門能及時分派任務(wù)，各部門之間協(xié)同密切，采取相應(yīng)的行動，廣大員工也充分發(fā)揮了團結(jié)互助的團隊精神。
二、存在不足：
通過這次演習(xí)，也暴露了許多不足之處。
a、查警速度慢，通知查警位置不準確。
b、部分員工不嚴肅，在疏散時動作不夠迅速，緊張，未能通過形體動作、面部表情、語言來體現(xiàn)疏散要領(lǐng)和現(xiàn)場的緊張氣氛。
c、個別部門和員工在沒有啟動疏散應(yīng)急廣播前已經(jīng)開始疏散和分派任務(wù)，部分員工不懂得引導(dǎo)客人疏散。
d、各部門到達疏散地點后不能及時清點本部門人員并向人事部匯報。
三、改進措施：
a、保安部將制定酒店全員消防培訓(xùn)計劃，對前期培訓(xùn)不到位和員工掌握程度不夠的進行二次培訓(xùn)。組織開展新入職員工和各部門各崗位消防知識培訓(xùn)。
b、加強員工對酒店整個火災(zāi)應(yīng)急疏散預(yù)案的培訓(xùn)，進一步提高酒店在一旦發(fā)生火情時各部門協(xié)同配合能力。同時組織每個員工進行一次滅火器實際操作訓(xùn)練，保證每個員工實地操作一次。
c、加強保安部消防中心值班員消防設(shè)備操作和接警、處警程序的培訓(xùn)。
通過此次演習(xí)保安部將進一步完善酒店消防
應(yīng)急預(yù)案
，努力提高酒店員工消防安全素質(zhì)，增強酒店整體自防自救能力，從而為酒店賓客、員工創(chuàng)造一個安全舒適的環(huán)境。
20xx年1月31號凌晨一點多，中控室人員接到火警信息，值班保安迅速趕往事發(fā)地點，在確認火警后，立即回復(fù)中控室確認火警，中控室接到信息立即上報，在消防通訊組的傳達下，滅火行動組在兩分鐘左右趕往事發(fā)現(xiàn)場并進行了滅火，同時進行的還有消防疏散組也進行著工作，全過程歷時不到十分鐘全部員工后鋼集合完畢。過程中發(fā)現(xiàn)的不足如下所述：
疏散組：
1、每個疏散口人員的配備不組
2、沒有考慮疏散組成員實際居住位置進行安排就近疏散點
3、通訊器材存放地點不方便取拿
4、救援器材嚴重缺少，比方說手電、擔架、和一些必備的救護設(shè)施。
通訊聯(lián)絡(luò)：
1、對于各組的工作進程沒有匯報
2、關(guān)鍵時刻手機關(guān)機導(dǎo)致通訊中斷
3、消防廣播沒能及時傳達到位
演習(xí)中的經(jīng)驗：
1、各成員要有預(yù)見性，提高敏覺度，到達相應(yīng)位置。
2、隨時保持設(shè)備的暢通，如對講機、手機等，及時向?qū)M長匯報到位情況。
3、知道著火點，并安排人員阻止其他人員從此通過。
演習(xí)中的問題及解決方法：
1、對于疏散組人員應(yīng)增加1-2人。
2、疏散人員比較集中，解決：以宿舍為單位設(shè)定相應(yīng)的出口逃生，并制定逃生路線。
3、將必備的消防器材，如手電放在規(guī)定的地方便于取拿
4、對大加進一步的培訓(xùn)消防常識和自救方法
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十九
第一段：引言（100字）。
在日常生活和工作中，我們經(jīng)常會住進酒店。對于酒店來說，保障客人的人身安全是至關(guān)重要的一項任務(wù)。而消防安全是酒店保障客人安全的重中之重。我曾在一個酒店實習(xí)，通過與消防員們的互動和學(xué)習(xí)，我深刻體會到了消防安全的重要性，也積累了一些與酒店消防相關(guān)的心得體會。
第二段：重視消防安全（200字）。
在酒店實習(xí)期間，我認識到酒店消防安全需要被高度重視。消防安全是一項綜合性工作，需要酒店管理者和員工共同努力。首先，酒店管理者應(yīng)該加強消防裝備的更新和維護，確保滅火器、噴水器等設(shè)備處于良好狀態(tài)。其次，酒店員工應(yīng)接受專業(yè)的消防培訓(xùn)，了解火災(zāi)的危害和預(yù)防措施。最重要的是，酒店員工應(yīng)時刻保持警惕，發(fā)現(xiàn)消防隱患及時報告，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。
第三段：火災(zāi)逃生演練（300字）。
在酒店實習(xí)期間，我們進行了一次火災(zāi)逃生演練。通過這次演練，我深刻體會到了火災(zāi)逃生的重要性。在演練中，我學(xué)會了正確使用滅火器、濕毛巾捂住口鼻等基本逃生技能。同時，我也認識到了團隊合作的重要性。在演練中，我們需要協(xié)作行動，互相幫助，確保所有人都能安全逃離火災(zāi)現(xiàn)場。這次火災(zāi)逃生演練讓我明白了在火災(zāi)發(fā)生時冷靜應(yīng)對的重要性，并提高了我面對突發(fā)事件時的應(yīng)變能力。
第四段：消防意識的培養(yǎng)（300字）。
酒店是一個人員流動頻繁的地方，有時會出現(xiàn)一些不按規(guī)定使用電器的情況，增加了火災(zāi)發(fā)生的風(fēng)險。為了提高員工的消防意識，酒店組織了消防安全培訓(xùn)。我們學(xué)習(xí)了電器使用的安全常識，如不允許私拉亂接電線等。此外，我們還學(xué)習(xí)了如何正確使用滅火器，并了解了不同滅火器的適用場景。通過培訓(xùn)，我增強了對消防安全的重視，也提高了自己在火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急處理能力。
第五段：消防責任的履行（300字）。
作為酒店員工，我深知自己有責任保障客人和同事的人身安全。因此，我飽含責任感地履行著自己在消防方面的職責。首先，我定期檢查消防器材是否完好，并向相關(guān)負責人報告。其次，我及時清理應(yīng)急通道，確保通道暢通無阻。同時，我也時刻提醒同事關(guān)注消防安全，幫助他們了解消防安全相關(guān)的知識。通過這些努力，我希望能夠為酒店的消防安全做出自己的貢獻。
結(jié)尾（100字）。
通過實習(xí)經(jīng)歷，我對酒店消防安全有了更加深刻的認識。消防安全問題不僅關(guān)乎個人的生命安全，也關(guān)系到酒店的聲譽和發(fā)展。只有酒店管理者和員工都高度重視消防安全，才能夠有效預(yù)防和應(yīng)對火災(zāi)事故。希望我的消防心得體會能夠?qū)Υ蠹壹訌娤腊踩庾R，促進酒店消防工作不斷完善和進步。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇二十
此次，xx酒店在20xx年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
時間：xxxxx
地點：xxx酒店
(1)火情報警;
(2)滅火器滅火流程;
(3)客房遇到火災(zāi)時的安全疏散。
xxxxxx(省略)
(1)酒店員工在主樓停車場，學(xué)習(xí)消防知識及觀看滅火器滅火流程;
(2)由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法;
(3)滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火;
(4)抽調(diào)個別員工進行滅火操作;
(5)滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場。
總指揮：xxx
現(xiàn)場指揮：xxx
報警員：xxx
客房疏散
a組：xxx負責客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：xxx負責客人及員工疏散。
(1)由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。
(2)各部門負責人指揮整理好演練隊伍;
(4)消防演練完成。
(1)滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿(或鐵桶)、滅火器等;
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇一
第一段：引言（150字）
消防安全是酒店管理中極為重要的一環(huán)，關(guān)乎員工和客人的生命財產(chǎn)安全。為了提升員工對于消防安全的認識和能力，我參加了酒店培訓(xùn)中的消防訓(xùn)練課程。通過該培訓(xùn)，我深刻理解到了消防安全的重要性，學(xué)到了許多與消防有關(guān)的知識和技能，并且在實踐中加深了對消防安全工作的認知。以下是我從培訓(xùn)中得到的一些心得和體會。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容及感悟（250字）
培訓(xùn)包括了有關(guān)火災(zāi)預(yù)防、滅火器使用、緊急疏散等知識的講解和演示。我了解到，火災(zāi)是酒店安全管理工作中最有可能發(fā)生的重大事故之一，而預(yù)防火災(zāi)是保障安全的第一步。培訓(xùn)中，我學(xué)到了火災(zāi)的發(fā)生、蔓延和撲滅的基本規(guī)律，學(xué)會了正確使用滅火器和應(yīng)對突發(fā)火災(zāi)情況的一些應(yīng)急措施。通過實操訓(xùn)練，我能夠準確快速地操縱滅火器，并且能夠在緊急情況下迅速組織疏散。這些知識和技能的掌握不僅提高了我處理火災(zāi)事故的能力，還讓我在平時工作中能夠主動發(fā)現(xiàn)隱患并及時解決。
第三段：培訓(xùn)中的困惑與解決（250字）
在培訓(xùn)過程中，我也遇到了一些困惑。例如，在進行緊急疏散演練中，我發(fā)現(xiàn)員工們在面對突發(fā)情況時有一定的恐慌和不知所措，缺乏冷靜應(yīng)對的能力。此外，有些員工對于防災(zāi)避難的基本常識并不了解，對消防設(shè)備的使用也不熟悉。針對這些問題，培訓(xùn)師通過模擬火災(zāi)和疏散的實操訓(xùn)練，引導(dǎo)我們體驗真實的緊急情況，提高應(yīng)對能力。此外，培訓(xùn)師還進行了團隊合作練習(xí)，通過團隊互助和分工合作的方式，讓我們更好地應(yīng)對突發(fā)情況。這些培訓(xùn)方法有效地提高了員工的應(yīng)變能力和團隊合作意識。
第四段：將培訓(xùn)運用到實踐（250字）
在培訓(xùn)的最后，我們還進行了實際應(yīng)急演練。通過模擬火災(zāi)的場景，讓我們運用所學(xué)的知識和技能進行實踐。在這個過程中，我深刻地感受到了火災(zāi)逃生時的緊迫感和壓力，也看到了自己和團隊在面對危險時的冷靜和勇敢。通過這次實踐，我對于火災(zāi)逃生的流程和操作更加熟悉了，也更加明白了團隊合作在應(yīng)對突發(fā)情況中的重要性。在我回到工作崗位后，我將會積極傳播培訓(xùn)中所學(xué)到的知識和技能，提高團隊的整體消防安全意識，并通過培訓(xùn)分享自己的心得，幫助其他員工更好地應(yīng)對突發(fā)狀況。
第五段：總結(jié)與展望（300字）
通過參加酒店培訓(xùn)中的消防訓(xùn)練課程，我深刻認識到了消防安全的重要性，學(xué)習(xí)到了多種防范火災(zāi)和應(yīng)對突發(fā)情況的方法，提升了自己的應(yīng)變能力和團隊合作意識。在未來的工作中，我將繼續(xù)保持對消防安全的高度重視，將培訓(xùn)中學(xué)到的知識和技能應(yīng)用于實踐，使安全意識貫穿于日常工作之中。同時，我也希望能夠有機會參與更高級別的消防安全培訓(xùn)，不斷提升自己的專業(yè)能力和素質(zhì)，為酒店的安全保障工作做出更大的貢獻。
總結(jié)：通過參加酒店培訓(xùn)中的消防訓(xùn)練課程，我深刻認識到了消防安全的重要性，學(xué)習(xí)到了多種防范火災(zāi)和應(yīng)對突發(fā)情況的方法，并通過實踐加深了對消防安全工作的認知。這次培訓(xùn)不僅提高了我的個人能力，也增強了團隊合作意識和應(yīng)急處置能力。我相信，在以后的工作中，我能夠更好地應(yīng)對火災(zāi)和其他突發(fā)情況，確保酒店員工和客人的生命財產(chǎn)安全。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇二
很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進行參觀學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我與大家分享一下，我在梨園大酒店學(xué)習(xí)的心得體會：
二0xx年十一月十九日，在這美麗愜意的初冬，我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領(lǐng)下，懷著謙虛、誠摯的心情，踏上火車，奔向美麗的東湖之濱，在梨園大酒店進行為期一周的學(xué)習(xí)，梨園大酒店學(xué)習(xí)心得體會。
武漢市是國家級歷史文化名城，華中區(qū)域重要的工業(yè)基地，科教基地，和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級旅游飯店。酒店占地面積3700平方米，建筑面積11608平方米，主樓1棟16層，副樓1棟3層，各類客房131間套，床位數(shù)246個，大小會議室5個，大小宴會廳2個，一個西餐廳，一個快餐廳，一個員工食堂。自1995年開業(yè)以來，酒店立足電力，面向社會，取得了良好的經(jīng)濟和社會效益。20xx年，酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門”。20xx年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4a級綠色飯店”稱號。20xx年初，晉升為“四星級旅游飯店”。
通過對口相關(guān)部門的交流學(xué)習(xí)，我與梨園大酒店工程部的經(jīng)理及員工之間的交流，始終在一種輕松、活躍的氛圍中進行。我對梨園酒店有了更深刻的了解，對工程部員工的思想、工作流程、相關(guān)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)、維護，很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學(xué)習(xí)的東西有很多，我將分四個重點給大家概述：
一.積極主動的主人翁精神值得學(xué)習(xí)
梨園大酒店工程部編制18人，在職14人。整體素質(zhì)很高，部門由工程師2人，鍋爐工8人，技工3人，水工1人組成。年齡段偏高：23歲1人，28歲人，40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作，擁有一顆感恩的心，富有激情，充滿智慧，以滿腔的熱情，奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對社會，對單位，對同事心存感恩。腳踏實地做人，兢兢業(yè)業(yè)做事，準確定位目標，圓滿完成任務(wù)，在工作中勤勤懇懇，不斷提高業(yè)務(wù)能力，爭創(chuàng)一流服務(wù)。將責任融入工作，明確自己的責任，即使微小的細節(jié)都不遺留，用責任心提升工作標準，真真切切的把酒店當作自己的家。
目前我們工程部的人員也沒有滿編，在招聘人才之時卻不使用年齡超過45歲的技工，我認為這是一個很大的弊端。年齡偏大，穩(wěn)定性相對偏好，人才流失的現(xiàn)象就相對減小。
二.工程部管理及運營模式值得推廣
工程部進行職能分工：職能分工又根據(jù)技術(shù)能力分工與區(qū)域分工相結(jié)合，實行縱向與橫向管理相銜接的方法，使酒店維修維護工作，切實達到了細致入微的境界。
三.完善的維修程序
梨園大酒店將維修程序制定了九個步驟，其內(nèi)容如下：
1，維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。
2，日常維修是指需維修的部門開出維修單，將維修單送到工程部，工程部接單后，安排人員維修，緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時處理的維修問題。緊急維修可直接打電話到工程部報修。
3，緊急維修的范圍：突然停電跳閘，突然停水，電梯故障，馬桶下水發(fā)生堵塞，漏電，漏水，房門打不開，以及影響對客服務(wù)或酒店安全隱患的問題。
4，工程部在接到維修單后，應(yīng)及時安排人員進行維修，緊急維修應(yīng)隨叫隨到。
5，維修人員按照維修單需維修的項目填寫領(lǐng)料單到倉庫領(lǐng)取材料。
6，維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點進行維修。
7，維修人員維修時應(yīng)隨身攜帶一個裝有常用工具的工具箱。
8，對客房維修一般是在房間無客人時進行，維修時需穿鞋套。特殊情況下，門要關(guān)閉，但不能上鎖，如房間有客位，但設(shè)備需維修時，需征得樓層服務(wù)員和客人的同意后方可維修。
9，維修完畢后，需將現(xiàn)場清理干凈。
目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多，但我們在處理緊急維修的力度，還是與梨園存在差距，第一：梨園所有報修人員能準確說明需要維修的燈飾、設(shè)備的名稱。而我們酒店的報修人員，含糊其辭，不能準確到位，從而增長了維修時間，增大了維修人員的工作量。第二：維修人員動作不積極，領(lǐng)取備料時間偏長，與領(lǐng)料倉庫之間的配合不妥當。根據(jù)以上兩點，我建議工程部對各部門報修人員進行一次培訓(xùn)，教會他們掌握基本燈飾、設(shè)備的名稱，達到保修時能準確明了，減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫，這樣就能在接到報修的第一時間領(lǐng)取到材料，盡快的趕到維修現(xiàn)場進行維修。
四、設(shè)備保養(yǎng)和檢修程序的規(guī)范值得學(xué)習(xí)
1、設(shè)備的保養(yǎng)
1、主管制定設(shè)備保養(yǎng)計劃，包括月計劃、半年計劃、年計劃。
2、根據(jù)設(shè)備技術(shù)狀態(tài)、設(shè)備保養(yǎng)周期。
3、按工種分配任務(wù)，對設(shè)備實施保養(yǎng)。
4、在保養(yǎng)過程中，主管進行現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查工作。
5、對設(shè)備保養(yǎng)作詳細記錄。包括保養(yǎng)時間、工作內(nèi)容、設(shè)備保養(yǎng)人等。
2、設(shè)備檢修
1、主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄，制定檢修計劃，檢修計劃上報經(jīng)理審批。
2、檢修若影響到其他部門的正常工作，則需在檢修前通知有關(guān)部門做好準備。
3、檢修前應(yīng)做好備料工作，按照檢修計劃，按專業(yè)安排檢修。
4、大型設(shè)備的檢修或大修，經(jīng)理或主管需現(xiàn)場督導(dǎo)。
5、控制成本，避免浪費。
6、按照設(shè)備操作規(guī)范及各工種技術(shù)操作，規(guī)范檢修。
7、施工現(xiàn)場，設(shè)立醒目的警示標志，以免發(fā)生意外。
8、注意消防安全，需辦理動火證的應(yīng)提前辦理好相關(guān)手續(xù)。
9、做好檢修記錄，記錄檢修時間、檢修內(nèi)容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設(shè)備技術(shù)狀況。
10、檢修完畢后，現(xiàn)場清理干凈。
11、整理檢修記錄，交部門內(nèi)勤歸檔。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，以上是我在梨園大酒店學(xué)習(xí)所取得的體會，由于工作經(jīng)驗不足，未能完全將梨園的先進技術(shù)、先進理念帶回來，為此我感到很內(nèi)疚，我會努力學(xué)習(xí)，不斷提升自身水平，如果再有這樣的學(xué)習(xí)機會，我會爭取把最先進的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源，更好的為我們富源酒店服務(wù)。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇三
消防工作既是社會主義物質(zhì)文明和精神文明的重要組成部分，又是發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟不可缺少的保障條件。當前，消防工作與經(jīng)濟建設(shè)關(guān)系比以往任何時候都密切，其地位和作用越來越重要，輕視消防作用，是對國家財產(chǎn)和人民生命安全不負責任的表現(xiàn)，我們應(yīng)遵守“預(yù)防為主﹑防消結(jié)合”，把消防安全當作頭等事來抓。
二、認清消防安全工作的重要性?；馂?zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實生活中最常見、最突出、危害最大的一種災(zāi)難，是直接關(guān)系到人民生命安全、財產(chǎn)安全的大問題，所以我們要清醒地認識到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”，牢牢樹立“安全第一”的思想，將安全生產(chǎn)工作放到尊重生存權(quán)、尊重人權(quán)的高度，本著對社會，對公眾負責任的態(tài)度，明確責任，狠抓落實。時刻做到居安思危，警鐘長鳴，防患于未然。
三、加強消防安全知識培訓(xùn)，提高防范意識 由于有些工作涉及到易燃易爆化學(xué)品等高危險物質(zhì)，公司內(nèi)部對火災(zāi)隱患已經(jīng)有了一定的防范意識，但通過這次培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有防范意識程度還是不夠的。不論是一線工作人員還是治理人員，都應(yīng)對崗位和部門可能涉及到的火災(zāi)風(fēng)險和消防通道等消防相關(guān)設(shè)施有充分的了解。不論是火災(zāi)高危險崗位人員還是其他人員，都應(yīng)該定期接受相關(guān)專家的消防安全教育培訓(xùn)，內(nèi)容包括：有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程;各部門各崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;各種消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識和技能等。
四、是制度措施要到位，要根據(jù)有關(guān)消防的法律法規(guī)，結(jié)合分廠實際制定出一套行之有效的制度和措施，并嚴格抓落實，保障消防安全的各項工作能正常有序開展。
五、是消防器材配備要到位，配備足夠數(shù)量的消防器材并定期對消防設(shè)備進行檢查和保養(yǎng)，對到期的器材及時更換，以備發(fā)生事故時能及時啟動，為消防安全工作得以順利開展提供硬件保障。
最后，消防安全工作要做到“三個抓”，不為隱患留空隙 第一是要“抓重點”。涉及到易燃易爆設(shè)備和物品的部門除了定期的培訓(xùn)之外，還要經(jīng)常組織進行防火檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，要記錄在案并及時研究整改。組織建立義務(wù)消防隊，不僅可以及時撲滅前期火災(zāi)，更重要的是通過義務(wù)消防隊的組織，將消防意識和技能深入到重點部門的各方各面。
第二是要“抓薄弱”。相對消防安全隱患少的地區(qū)往往是最輕易被忽略的地區(qū)，但相對安全隱患少并不代表沒有安全隱患。消防安全隱患和生產(chǎn)安全隱患不同，后者只會發(fā)生在特定的時間和地點，但前者卻可能出現(xiàn)在校園的每一個角落。
第三是要“抓細節(jié)”。千里之堤，毀于蟻穴?；馂?zāi)的防范要從大處著眼，但應(yīng)該從小處做起。細節(jié)不輕易引人注重，如老化的絕緣材料、放錯了位置的廢紙簍等。但幾乎所有的重大事故都是由于起初的“不注重”、“不小心”引起的，這些輕易被忽略的細節(jié)很輕易成為小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。
在以后的工作生活中對消防設(shè)備設(shè)施存在的問題應(yīng)該及時糾正，當真正火災(zāi)到來時，我們一定要記住以下的原則：
1、“報警早，損失少”這是人們在同火災(zāi)做斗爭中總結(jié)出來的一條寶貴的經(jīng)驗。
2、“邊報警，邊撲救”在報警的同時要及時撲滅初起之火。
3、“先控制，后滅火”在撲救可燃氣體、液體火災(zāi)時，應(yīng)首先切斷可燃物的來源，然后爭取滅火一次成功。
4、“先救人，后救物”在發(fā)生火災(zāi)時，如果人員受到火災(zāi)的威脅，人和物相比，人是主要的，我們應(yīng)貫徹執(zhí)行救人第一，救人與滅火同步進行的原則，先救人后疏散物資。
5、“聽指揮，莫驚慌”發(fā)生火災(zāi)時不能隨便動用周圍的物質(zhì)進行滅火，因為慌亂中可能會把可燃物質(zhì)當作滅火的水來使用，反面會造成火勢迅速擴大;發(fā)生火災(zāi)時一定要保持鎮(zhèn)靜，采取迅速正確的措施撲滅初起火。這就要求大家平時加強防火滅火知識學(xué)習(xí)，積極參加消防訓(xùn)練，制定周密的滅火計劃，才能做到一旦發(fā)生火災(zāi)時不會驚慌失措。
安全是企業(yè)的永恒課題，“安全為了生產(chǎn)、生產(chǎn)必須安全”，安全生產(chǎn)事關(guān)企業(yè)的穩(wěn)定和職工的生命安全，工作任重而道遠，我們只有把各項工作長抓不懈，消除隱患以防為主，才能保持安全生產(chǎn)良好局面的長期穩(wěn)定。
為期不多的消防安全安全培訓(xùn)使我受到很大教育，感受很深，對自己的職責有了更深刻的理解和感悟，相信在以后的工作中，我會更加的努力，把我所學(xué)到的東西充分的運用到實際工作中去。
酒店消防培訓(xùn)心得體會2
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇四
為增強員工消防安全法制觀念，提高防火意識，掌握必要的消防安全知識和技能，熟悉正確使用各種消防器材的方法，防止安全事故的發(fā)生，確保人身、財產(chǎn)安全。6月28日下午，縣羅布淖爾賓邀請烏魯木齊政安消防知識宣傳中心教官為全館60余名員工開展消防安全知識培訓(xùn)。
火，既給人類帶來了光明，帶來了文明社會，但同時也給人類帶來災(zāi)難。而火災(zāi)所帶來的危害，我們也是常有耳聞。在本次培訓(xùn)中所看到的一例例觸目驚心的慘烈的案例，留給我們的不應(yīng)該只是對死難者的沉痛哀悼，我們要做的是要把消防安全意識提高到一定高度。培訓(xùn)涉及消防基本知識、消防法規(guī)簡介、火場自救逃生方法、火災(zāi)逃生注意事項等內(nèi)容。期間消防宣傳中心教官將賓館實際情況與實際案例相結(jié)合，詳細講解了相關(guān)消防知識。同時，通過講述近年來我國發(fā)生的火災(zāi)實例，用血與淚的教訓(xùn)讓大家清醒的認識到消防安全的重要性和必要性。培訓(xùn)結(jié)束后，消防宣傳中心教官通過現(xiàn)場互動的方式演示了滅火器的正確使用方法，切實提高了全館員工消防實戰(zhàn)技能。
通過楊教官聲情并茂的演講，使我對消防知識有了一定了解，也把握了一些消防安全工作的基本理論知識。對此，我有以下幾點深刻的體會：
一、消防安全，重要的是預(yù)防，賓館要加大對消防安全工作的管理力度，定期組織消防安全檢查，查處并整改消防安全隱患，切實把消防安全工作與生產(chǎn)經(jīng)營管理工作相結(jié)合，確保各項工作能順利進行。
二、認清消防安全工作的重要性。火災(zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實生活中最常見、最突出、危害最大的一種災(zāi)難，而造成火災(zāi)的兩大殺手就是“麻痹”“大意”。我們要增強自身的消防意識，時刻做到居安思危，警鐘長鳴，防患于未然。
三、加強消防安全知識培訓(xùn)，提高防范意識。賓館是人員比較聚集的地方，安全必須要有保障，賓館內(nèi)部對火災(zāi)隱患已經(jīng)有了一定的防范意識，但通過這次培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有防范意識程度還是不夠的。不論是一線工作人員還是治理人員，都應(yīng)對崗位和部門可能涉及到的火災(zāi)風(fēng)險和消防通道等消防相關(guān)設(shè)施有充分的了解。不論是火災(zāi)高危險崗位人員還是其他人員，都應(yīng)該定期接受相關(guān)專家的消防安全教育培訓(xùn)，內(nèi)容包括：有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程;各部門各崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;各種消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識和技能等。
四、消防制度措施要到位，要根據(jù)有關(guān)消防的法律法規(guī)結(jié)合賓館的實際情況，制定一系列制度措施以確保消防安全工作的順利進行。
五、消防器材配備要到位，配備足夠數(shù)量的消防器材并定期對消防設(shè)備進行檢查和保養(yǎng)，對到期的器材及時更換，以備發(fā)生事故時能及時啟動，為消防安全工作得以順利開展提供硬件保障。
六、牢記“三個提示”“四個能力”時刻把消防安全擺在首位，以確保賓客的人身和財產(chǎn)的安全。
通過這短短的培訓(xùn)，我學(xué)到了很多消防安全的知識，也對自己平常生活中的用電、用火等不正確的行為有了一定的認識，保證以后生活中多注意并及時改正。我會把我所學(xué)到的消防知識，教給身邊的家人、朋友，讓更多人遠離火災(zāi)。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇五
進入酒店這個大集體，也通過這幾天老師對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會-服務(wù)的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。 傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。 一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。 即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應(yīng)變，把握時機，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。 要做到以上的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務(wù)員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。 以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇六
第一段：介紹背景和目的（150字）
消防安全對于酒店業(yè)來說是至關(guān)重要的。為了提高酒店員工的消防安全意識和應(yīng)急處理能力，我所在的酒店組織了一次消防培訓(xùn)。這次培訓(xùn)旨在讓員工了解火災(zāi)的危害性，掌握逃生和滅火的基本技能，以提高員工對火災(zāi)的防范能力和處置能力。經(jīng)過培訓(xùn)后，我深感受益匪淺，從中獲得了一些寶貴的心得體會。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容與感悟（250字）
培訓(xùn)中，我們系統(tǒng)學(xué)習(xí)了火災(zāi)的起因和蔓延規(guī)律，了解了各種火災(zāi)滅火器材的使用方法，以及逃生通道的標識和使用。我們還參觀了酒店的消防設(shè)備，學(xué)習(xí)了如何正確報警和疏散客人。通過培訓(xùn)，我深刻認識到防火工作的重要性，學(xué)會了如何迅速、冷靜地處置火災(zāi)突發(fā)事件。我明白了消防知識不僅僅是為了遵守工作要求，更是為了守護員工和客人的生命安全。
第三段：實踐與反思（300字）
培訓(xùn)結(jié)束后，我開始將所學(xué)應(yīng)用于工作實踐中。在每天的工作中，我積極觀察和檢查客房和公共區(qū)域的消防安全隱患，并及時予以糾正。例如，我經(jīng)常檢查客房內(nèi)是否存在明火、電器是否正常使用，以及疏散通道是否暢通。一次，我巡查到一間客房內(nèi)有明火未熄滅，我立即用滅火器將其熄滅，并及時上報給相關(guān)部門處理。這次經(jīng)歷讓我明白，只有通過實踐，才能真正掌握消防技能，并能夠在緊急情況下做出正確的應(yīng)對。
第四段：團隊協(xié)作與應(yīng)急演練（250字）
培訓(xùn)中，我們還進行了應(yīng)急演練，以檢驗我們在火災(zāi)突發(fā)情況下的應(yīng)對能力。在演練中，我意識到團隊協(xié)作的重要性。只有大家相互配合，按照分工順利執(zhí)行各自的任務(wù)，才能有效地疏散人員和進行滅火工作。我還學(xué)到了如何在緊張的環(huán)境下保持冷靜，并迅速做出決策。這次應(yīng)急演練讓我對團隊合作和個人應(yīng)急能力的培養(yǎng)有了更深刻的理解。
第五段：總結(jié)和展望（250字）
通過此次消防培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了火災(zāi)防范的基本技能，還提高了自己的應(yīng)急處理能力。我將繼續(xù)關(guān)注消防安全方面的知識，不斷學(xué)習(xí)和實踐，提高自己的專業(yè)素質(zhì)。作為酒店員工，我深知保障客人生命安全是我們的責任，我將深入宣傳消防安全知識，培養(yǎng)員工的消防安全意識，共同營造一個安全、舒適的工作和居住環(huán)境。
總結(jié)：在酒店培訓(xùn)的消防心得中，我通過學(xué)習(xí)火災(zāi)的起因和蔓延規(guī)律以及逃生和滅火的技能，提高了消防安全意識和應(yīng)急處理能力。通過實踐和應(yīng)急演練，我深刻認識到團隊協(xié)作和冷靜應(yīng)對的重要性。在未來，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)消防安全知識，宣傳消防安全意識，為酒店員工和客人的生命安全保駕護航。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇七
我是一名酒店前臺工作人員，這次被公司選中參加了為期五天的酒店服務(wù)和管理培訓(xùn)課程。在培訓(xùn)開始之前，我非常期待能夠從中學(xué)到新的酒店服務(wù)技能和管理方法，以提升我的職業(yè)能力和水平。
第二部分：培訓(xùn)內(nèi)容和體驗
經(jīng)過五天的課程學(xué)習(xí)，我學(xué)到了很多新的知識和技能，其中最讓我深有體會的是客戶服務(wù)技能和管理思路方面。通過課堂學(xué)習(xí)和實踐操作，我更加深刻地認識到酒店的服務(wù)至上的理念，以及管理者應(yīng)該如何做好員工的管理與團隊的建設(shè)和協(xié)作。同時，與同行們交流，從他們的經(jīng)驗和實踐中也受到了很多啟發(fā)和幫助。除了課堂學(xué)習(xí)外，我們還去了一些知名度高的五星級酒店進行實地觀察和體驗，這讓我更加深入地理解和了解了大型酒店的運營和管理。
第三部分：培訓(xùn)的收獲
參加此次培訓(xùn)，讓我不僅學(xué)到了酒店服務(wù)和管理方面的知識和技能，還意識到了自身工作中存在的問題和改進點。通過與同行們交流和互動，我也結(jié)交了很多志同道合的朋友，拓寬了自己的人脈圈子。此外，此次培訓(xùn)讓我更加深入地理解和領(lǐng)悟到酒店服務(wù)行業(yè)的意義和價值，并對我未來的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向產(chǎn)生了積極的影響。
第四部分：回去后的實踐和應(yīng)用
參加培訓(xùn)雖然非常重要，但是更重要的是回去后將所學(xué)的知識和技能應(yīng)用到自己的日常工作中去。因此，我一回到工作崗位，就盡可能地把所學(xué)到的客戶服務(wù)技巧和管理思路落地實施，不斷優(yōu)化和完善服務(wù)質(zhì)量和管理效率。同時，也積極與同事交流和分享，共同進步，共同提升服務(wù)水平和工作效率。
第五部分：深刻的感悟
通過此次培訓(xùn)，我深刻認識到自身職業(yè)發(fā)展的重要性和必要性，也意識到學(xué)習(xí)和進步的迫切性。在競爭激烈的現(xiàn)代社會中，不斷提高自身能力和水平，才能在行業(yè)中立身和突出。此外，好的服務(wù)不僅是一種工作，更是一種對生活和人性的尊重和關(guān)注，只有真正地關(guān)注和關(guān)愛客戶，才能讓自己的服務(wù)更有價值和意義。因此，我會繼續(xù)保持學(xué)習(xí)和實踐的熱情和動力，不斷提升自身的能力和素質(zhì)，為酒店行業(yè)的發(fā)展和提升做出自己的貢獻。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇八
2月21日下午3點半，區(qū)教體局邀請了消防大隊席樂輝教官給幼兒園全體教職工講授消防安全知識講座——"珍惜生命，遠離火災(zāi)"。席教官講解了防火的重要性及一些理論知識，也結(jié)合一些消防案例事件，對火災(zāi)發(fā)生的原因、類別、過程、危險進行了詳細講解。并按照事故處理"四不放過原則"，對如何開展消防安全檢測、安全學(xué)習(xí)、安全檢查，以及火災(zāi)中如何進行有效的逃生等知識進行了闡述。席教官的課，增強了我的消防安全意識，提高了我的火災(zāi)應(yīng)急處理能力，同時也讓我學(xué)到了幼兒園消防工作更好的做法。幼兒園的消防要做好以下幾點，才可確保師生財產(chǎn)安全。
一、領(lǐng)導(dǎo)要重視。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的首要保證。各部門的負責人作為消防安全工作的第一責任人，要加大對安全工作的管理力度，定期組織安全檢查，查處隱患限期整改反饋，切實地把消防安全工作與生產(chǎn)經(jīng)營管理工作相結(jié)合，確保各項工作能順利進行。
二、宣傳教育要到位。這是企業(yè)消防安全工作得以順利開展的第一前提。要通過開展培訓(xùn)講座，發(fā)放消防宣傳資料和組織專業(yè)人員到生產(chǎn)一線宣講等形式宣傳消防安全知識，宣傳教育面要達到100%，提高教職工的消防安全意識，提高教職工在事故發(fā)生時的施救、自救能力。
三、制度措施要到位。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的軟件保障。要根據(jù)上級有關(guān)消防的法律法規(guī)，結(jié)合本單位實際制定出一套行之有效的制度和措施，并嚴格抓落實，獎優(yōu)罰劣，保障消防安全的各項工作能正常有序開展。
四、消防器材配備要到位。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的硬件保障。根據(jù)消防管理部門，配備足夠數(shù)量的消防器材，定期對消防設(shè)備進行檢查和保養(yǎng)，對到期的器材及時換藥，以備發(fā)生事故時能及時啟動。
五、思想意識要到位。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的重要基礎(chǔ)。提高安全員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，培養(yǎng)出一支具備不計得失、樂于奉獻、忠于職守和敢抓敢管精神的專業(yè)隊伍，提升企業(yè)安全管理水平。定期組織消防演練，提升企業(yè)對事故的防范能力。
總之，通過這次對消防法規(guī)和消防實用知識的學(xué)習(xí)，對消防工作有了更深的認識，牢牢得記住了"隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責任重于泰山"。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇九
近年來，酒店行業(yè)快速發(fā)展，但也伴隨著一系列安全隱患。為了提高員工的安全意識和應(yīng)急能力，我所就職的酒店開展了一次消防培訓(xùn)。這次培訓(xùn)不僅讓我對消防知識有了更深入的了解，也讓我體會到了預(yù)防與處置火災(zāi)的重要性。以下，我將分享我在這次培訓(xùn)中得到的心得體會。
第一段：培訓(xùn)內(nèi)容和意義
在培訓(xùn)開始之前，我們先觀看了一段有關(guān)火災(zāi)的真實案例，這讓我們深刻認識到火災(zāi)的破壞力。接著，工作人員向我們介紹了火災(zāi)基本常識、火災(zāi)預(yù)防措施和消防器材的正確使用方法。最后，我們跟著工作人員進行了模擬演練，學(xué)會了如何正確使用滅火器和應(yīng)對緊急情況。通過這次培訓(xùn)，我們增強了對火災(zāi)的重視程度，也明白了消防安全對于酒店員工和客人的重要性。
第二段：預(yù)防火災(zāi)的重要性
培訓(xùn)中，酒店工作人員告訴我們，預(yù)防火災(zāi)比滅火更重要。他們強調(diào)了我們要正確使用電器、定期檢查設(shè)備、保持通風(fēng)暢通以及減少火源等預(yù)防措施。火災(zāi)常常是因為不起眼的細節(jié)問題造成的，所以我們要時刻保持警惕，不留隱患。這讓我意識到，預(yù)防火災(zāi)是防患于未然的最有效方法，只有做好預(yù)防工作才能真正保障酒店和客人的安全。
第三段：滅火器材的使用技巧
在培訓(xùn)中，我們學(xué)會了如何使用滅火器材。工作人員詳細地介紹了常見的滅火器種類和使用方法，并在實際操作中耐心指導(dǎo)我們。通過模擬演練，我們學(xué)會了如何正確拿起滅火器、站在正確的位置、噴射方向決定等技巧。這些技巧雖然看似簡單，但卻是在緊急情況下至關(guān)重要的一環(huán)。我們通過不斷練習(xí)，提高了操作的熟練度，確保了能夠在緊急情況下熟練使用滅火器。
第四段：應(yīng)急逃生的重要性
在培訓(xùn)中，我們不僅學(xué)會了使用滅火器，還學(xué)到了如何應(yīng)對火災(zāi)緊急逃生。工作人員詳細講解了逃生的正確方法和注意事項，例如低位逃生、用濕毛巾捂住口鼻等。他們還給我們示范了火場中的擔架制作方法和滅火器護送等技巧。火災(zāi)是一種緊急情況，所以我們必須學(xué)會冷靜應(yīng)對，正確逃生。通過這次培訓(xùn)，我們不僅掌握了逃生的方法，也提高了心理素質(zhì)，增加了自己的生存幾率。
第五段：總結(jié)和展望
通過這次消防培訓(xùn)，我收獲頗豐。通過學(xué)習(xí)消防常識和使用器材的方法，我增加了自己的安全意識和應(yīng)急能力。我也意識到，每個員工都應(yīng)該將安全作為工作的首要任務(wù)，時刻保持預(yù)防火災(zāi)的意識，有效提高整個酒店的安全水平。作為年輕的職場人員，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，提高自己的消防知識，為酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展和客人的安全保駕護航。
總之，這次消防培訓(xùn)讓我體會到了預(yù)防與處置火災(zāi)的重要性。通過正確使用滅火器和逃生方法，我相信我能夠更好地保護自己和他人的安全。同時，我也認識到僅僅學(xué)習(xí)消防知識還不夠，預(yù)防火災(zāi)是一項長期而持久的工作，我們每個人都要時刻保持警惕，為酒店的安全穩(wěn)定做出自己的貢獻。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十
通過為期兩天的培訓(xùn)，讓我對消防法規(guī)和消防知識有了更深的了解。掌握了一些消防安全工作的理論知識和一定的實操技能。雖然由于培訓(xùn)期短，學(xué)的知識很表面，但它很實用。如：建筑防火，消防安全檢查、火災(zāi)的處理、相應(yīng)的消防法律法規(guī)等一些重要性的消防知識。深刻體會到，消防安全管理和培訓(xùn)是幼兒園的重中之重。通過此次培訓(xùn)，我覺得一所學(xué)校要想做好消防安全，應(yīng)從以下五點做起：
一、領(lǐng)導(dǎo)要重視。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的首要保證。各部門的負責人作為消防安全工作的第一責任人，要加大對安全工作的管理力度，定期組織安全檢查，查處隱患限期整改反饋，切實地把消防安全工作與日常工作相結(jié)合，確保各項工作能順利進行。
二、消防器材配備要到位。這是消防安全工作得以順利開展的硬件保障。配備足夠數(shù)量的消防器材，定期對消防設(shè)備進行檢查和保養(yǎng)，并做好記錄。對到期的器材及時更換(本文來自)，以備發(fā)生事故時能及時啟動。
三、加強師生消防安全知識培訓(xùn)，提高防范意識
1檢查和消除火災(zāi)隱患能力
2撲救初期火災(zāi)能力
3組織引導(dǎo)人員疏散逃生能力
4消防安全知識宣傳教育培訓(xùn)能力
四會：會使用消防器材，會報火警，會撲救初起火災(zāi)，會組織疏散逃生。
總之，通過這次學(xué)習(xí)，使我更加明確了今后消防安全工作的方向和重點。消防安全應(yīng)做到“預(yù)防為主，防消結(jié)合”，把消防安全作為重點來抓?；馂?zāi)帶來的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視，被麻痹，僥幸心理代替，往往要等到確實發(fā)生了事故，造成了損失，才會回過頭來警醒。這就是因為沒有把防范火災(zāi)的工作放在第一位所導(dǎo)致的?！半[患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責任重于泰山”這十八個字是江澤民同志二十多年前提出的，至今仍是消防安全治理的主旨所在。安全是永恒的課題，工作任重而道遠。
酒店消防培訓(xùn)心得體會3
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十一
進入酒店這個大年夜集體，也經(jīng)由過程這幾天引導(dǎo)對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下便是我對此次酒店培訓(xùn)的心得體會：辦事的緊張性。
一個酒店能不能在猛烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地成長，能否成為品牌企業(yè)，菜品、辦事、情況三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情況的提升必要花費人力、財力及較長光陰的投入。跟著就餐不雅念的變更，如今人們越來越注重酒店的辦事水平，以致把辦事水平的上下作為選擇餐館的緊張依據(jù)。是以，提升辦事水平是投入少、奏效快的主要手段。
提升辦事水平的核心在于提升辦事職員的本質(zhì)，辦事說話則是辦事職員本質(zhì)的最直接表現(xiàn)。說話是人們用來表達思惟、交流情感的交際對象。辦事不是演講也不是講課，辦事職員在辦事時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多措辭。辦事歷程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有說話的共同。傳統(tǒng)辦事是吆喝辦事，鳴堂叫菜、唱收唱付，今世辦事則考究輕聲辦事，為客人保留一片寧靜的寰宇，要求三輕(即措辭輕、走路輕、操作輕)。一些辦事職員每每因為內(nèi)疚，或者通俗話說得不好，在辦事歷程中不能向客人供給清楚清楚明了的辦事，造成了客人的不滿。分外是報菜名，常常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此陰礙主客之間的溝通，延誤正常的事情?？v然是由于地方風(fēng)味和風(fēng)格凸起的餐廳，要采納方言辦事才能顯現(xiàn)出個性，也不能陰礙正常的交流。是以這類餐廳的辦事員也應(yīng)該會說通俗話，或者要求領(lǐng)班以上的治理職員會說通俗話，以便于用雙語辦事，既能表現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳職員直接面對顧客辦事，天天打仗的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在辦事時很小心，但無意偶爾仍難免一時紕漏，造成客人的危害;或者辦事職員辦事時所做的統(tǒng)統(tǒng)都相符規(guī)定，但仍舊不能使客人知足。這里餐廳辦事職員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人性歉以求客人的諒解。身為餐廳的辦事職員，必然要懂得各類顧客的類型，才能因時制宜，把握機會，應(yīng)答自若，順應(yīng)其必要，供給最佳的辦事。
要做到以上的辦事，日常平凡必須要留意教養(yǎng)，不要隨便發(fā)性格。必然要做到衣飾劃一、儀容莊重、立場和睦、親切待人、賣力認真、迅速相助、誠篤不欺、禮貌殷勤等要求，讓客人感到進入所吸收的辦事無可抉剔?，F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、辦事員的儀態(tài)。
辦事職員在辦事時必然要衣飾劃一、儀態(tài)莊重，使顧客篤信酒店是重潔凈辦事的。男性辦事生必須常刮胡子，衣服劃一，雙手及指甲要潔凈，并留意口臭及體臭。女性辦事生頭發(fā)要梳理劃一，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除告終婚戒指及腕表外，不帶其他任何裝飾品;不要應(yīng)用艷色指甲油，指甲要修剪劃一;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下莊重及留意衛(wèi)生的印象。事情時辦事職員不要吸煙、嚼口噴鼻糖。禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調(diào)等更能增添辦事生的.美感。餐廳辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦，待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時，應(yīng)記著必然要忍耐，以誠懇的立場來辦理任何爭端，統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
2、辦事員的相助精神。
事情職員必然要做到賣力認真，迅速相助，這樣都能使事情更順利。辦事員不只應(yīng)能開心勝任自己的事情，而且也應(yīng)能發(fā)明及懂得同事們的艱苦，并立即知道在何處以何種要領(lǐng)來幫忙同事。這種積極介入、相助的精神有助于事情的順利進行。
3、辦事員的誠篤與禮貌。
事情的同事之間必然要互相尊重，相互贊助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不詐騙客人，禮貌殷勤。這樣在辦事時，才會贏得客人的好感。只要日常平凡就留意培養(yǎng)從業(yè)職員應(yīng)有的教養(yǎng)，買賣才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。
別的，酒店辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦，待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時，應(yīng)記著必然要忍耐，以誠懇的立場來辦理任何爭端，統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十二
20**年5月1日的吉林**酒店的火災(zāi)，敲響了酒店消防安全的警鐘。
我們店也就酒店消防安全做了全員培訓(xùn)。
掌握消防安全工作四會：會報火警119、會使用滅火器材、會撲救初期火災(zāi)、會組織人員疏散。
發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)立即報火警119，說清詳細地址并安排專人聯(lián)系。
培訓(xùn)滅火器等滅火器材的使用方法，要做到人人都能正確使用滅火器材。
前廳經(jīng)理需每天巡視樓道，消防通道每天保持暢通，不得堆放雜物，不得上鎖。
培訓(xùn)員工火災(zāi)自救方法：發(fā)生火災(zāi)時，若所有逃生出口被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用手電筒或揮舞衣物向窗外發(fā)送求救信號，等待救援。
大火封門無法逃生時，可用浸濕的被褥、衣物堵塞門縫，潑水降溫，呼救待援。
不盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽臺、落水管等逃生自救，也可用繩子或把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓窗框、暖氣管、鐵欄等固定物上，用毛巾、布條等保護手心，順繩滑下，或到未著火的樓層逃離險境。
遇火不可乘電梯，要向安全出口方向逃生。
必須穿過濃煙逃生時，應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體，捂住口鼻，貼近地面。
身上著火時，可就地打滾，或用厚衣物覆蓋壓滅火苗。
消防安全始終是做好一個酒店的前提，錦江之星作為中國經(jīng)濟型酒店先鋒品牌，更是將之作為重中之重。
我們要做的，是為員工提供一個安全的工作環(huán)境，為客人提供一個安全的休息場所。
這條路是漫長的，我們也將持之以恒的走下去。
20xx年1月31號凌晨一點多，中控室人員接到火警信息，值班保安迅速趕往事發(fā)地點，在確認火警后，立即回復(fù)中控室確認火警，中控室接到信息立即上報，在消防通訊組的傳達下，滅火行動組在兩分鐘左右趕往事發(fā)現(xiàn)場并進行了滅火，同時進行的還有消防疏散組也進行著工作，全過程歷時不到十分鐘全部員工后鋼集合完畢。
過程中發(fā)現(xiàn)的不足如下所述：
疏散組：
1、每個疏散口人員的配備不組
2、沒有考慮疏散組成員實際居住位置進行安排就近疏散點
3、通訊器材存放地點不方便取拿
4、救援器材嚴重缺少，比方說手電、擔架、和一些必備的救護設(shè)施。
通訊聯(lián)絡(luò)：
1、對于各組的工作進程沒有匯報
2、關(guān)鍵時刻手機關(guān)機導(dǎo)致通訊中斷
3、消防廣播沒能及時傳達到位
演習(xí)中的經(jīng)驗：
1、各成員要有預(yù)見性，提高敏覺度，到達相應(yīng)位置。
2、隨時保持設(shè)備的暢通，如對講機、手機等，及時向?qū)M長匯報到位情況。
3、知道著火點，并安排人員阻止其他人員從此通過。
演習(xí)中的問題及解決方法：
1、對于疏散組人員應(yīng)增加1-2人。
2、疏散人員比較集中，解決：以宿舍為單位設(shè)定相應(yīng)的出口逃生，并制定逃生路線。
3、將必備的消防器材，如手電放在規(guī)定的地方便于取拿
4、對大加進一步的培訓(xùn)消防常識和自救方法
xxxxxxxxxx酒店是一家按四星級標準建設(shè)和管理的商務(wù)型酒店，地處世紀路和滄江路交叉處，集住宿、餐飲、娛樂、航空售票、會議為一體。
酒店主樓有9層，建筑面積16400平方米，占地面積7.8畝，擁有139間客房;副樓內(nèi)設(shè)空中港灣娛樂會所，經(jīng)營面積達1180平方米，設(shè)迷你包、商務(wù)vip包房、豪華大包房等共20間，可同時容納180人娛樂;三樓設(shè)港灣明珠水療會所，經(jīng)營面積達1480平方米，臨滄空港觀光酒店消防安全尤為重要。
作為全市社會單位消防安全“四個能力”建設(shè)示范單位，臨滄空港觀光酒店深入貫徹落實《中華人民共和國消防法》、《云南省消防條例》,本著“安全自查、隱患自除、責任自負”的原則，突出組織領(lǐng)導(dǎo)有方、責任清晰明確、防范措施到位、宣傳教育有力等局面，奠定了酒店消防安全的良好基礎(chǔ)，有力提升了酒店消防安全“四個能力”建設(shè)水平。
一、層層簽訂安全責任書，層層落實“一崗雙責”責任。
編織嚴密的消防安全責任網(wǎng)，與外租單位達成安全管理協(xié)議書。
經(jīng)理當任，在火災(zāi)發(fā)生時指揮及協(xié)調(diào)滅火救災(zāi)等相關(guān)工作。
同時，設(shè)置三個等級防火組織,任命三個等級的消防安全責任人，一級消防安全責任人由酒店總經(jīng)理擔任，二級消防安全責任人由各部門經(jīng)理和外租單位負責人當任，三級消防安全責任人由各部門主管及領(lǐng)班擔任。
同時，結(jié)合酒店實際，成立了以保安部為依托的義務(wù)消防隊，并抽調(diào)各部門、外租單位人員參與。
酒店建立健全了安全管理制度、各部門安全管理制度、施工動火審批制度、防火安全檢查制度等20余項制度，在此基礎(chǔ)上修訂完善了綜合應(yīng)急救援實施預(yù)案并適時開展演練工作，確保落實到位。
二、防范措施到位，構(gòu)筑全天候、全方位的綜合安全監(jiān)控平臺 。
酒店利用先進的消防報警主機，對酒店主樓的近800余個點位進行實時監(jiān)控，對酒店副樓空中港灣娛樂會所近100余個點位進行實時監(jiān)控，酒店內(nèi)設(shè)煙感探測器近460余個，經(jīng)營區(qū)域設(shè)置監(jiān)控攝像點69個，對火災(zāi)隱患實行24小時監(jiān)控，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即處理。
同時，針對各消防安全重點部位制定了相應(yīng)的交接班制度和監(jiān)控措施，例如：在廚房、ktv娛樂會所、水療會所下班前，由保安部防火巡查員到廚房檢查水、電、油、氣等是否關(guān)閉，雙方簽字確認后廚師方可鎖門下班。
測維護，力求消防設(shè)施設(shè)備保持在最佳工作狀態(tài);高效、便捷地推動單位消防安全標準化管理工作，提高工作質(zhì)量和效率。
三、持之以恒，消除整改火患于萌芽狀態(tài)。
保安部成立專職防火巡查值班員，每兩小時對酒店全區(qū)域進行防火巡查，對大堂及樓層的滅火器、消火栓、安全出口等重要的消防設(shè)備仔細檢查并作記錄，做到隱患查不清不放過、隱患不清除不放過，發(fā)現(xiàn)隱患，及時對該區(qū)域管轄部門下達整改通知立即整改，不能及時整改的，報工程部協(xié)助在三天內(nèi)整改。
整改完畢后，防火巡查值班員進行驗收，并報消防中心記錄備案。
酒店每天安排一名總值經(jīng)理，對酒店全區(qū)域的消防、治安、各當班崗位人員是否到位、廚房水、電、油、氣等是否存在泄漏等情況進行巡查，努力使消防重點部位發(fā)生事故的可能性降到最小，力爭做到每天無消防安全隱患，確保把隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
針對娛樂會所特點，在營業(yè)期間，樓層值班員不定時在樓層巡查，進行動態(tài)觀察，一方面防止客人因飲酒過多，亂扔未熄滅的煙頭引起的安全隱患;另一方面防止用電器具發(fā)生短路起火時能及時撲救;同時，監(jiān)督并杜絕場所內(nèi)消費者帶入易燃易爆物品，盡可能將安全隱患控制在萌芽階段。
四、提高四個能力，消防宣傳培訓(xùn)不走形式。
酒店在所
有客房電視開機時播放消防安全宣傳視頻，讓每一位賓客及員工都能學(xué)到一些消防常識;在ktv客房里，電腦的桌面壁紙滾動播放消防常識圖片、視頻，房間內(nèi)還配有溫馨提示，如遇到治安、消防方面險情撥打?qū)ＴO(shè)的值班電話，24小時有專人接聽并做出及時處理，保障每一位賓客的.生命及財產(chǎn)安全。
同時，酒店加強對員工的崗前消防安全教育及培訓(xùn)，對新入員工或調(diào)崗員工，由保安部負責上崗前消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)完后進行理論考試，未及格的不予錄用。
對合格上崗的員工，定期進行消防理論培訓(xùn)，內(nèi)容包括滅火器檢查維護、消火栓檢查維護、室外滅火演練、室內(nèi)疏散演練等實際操作培訓(xùn)，一旦發(fā)生火災(zāi)，起火部位現(xiàn)場員工能在1分鐘內(nèi)形成第一滅火力量，消防中心和單位值班人員能在3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量，及時有效處置火災(zāi)。
增強員工的撲救、疏散能力。
五、積極開展危險源辨識，提高安全風(fēng)險管理控制能力。
在臨翔區(qū)消防大隊的幫助和支持下，我酒店嚴格按照云南省消防安全戶籍化管理實施細則的要求認真開展各項工作,一是認真組織消防設(shè)備設(shè)施的檢測評價及維護保養(yǎng)工作;二是完成消防安全“四個能力”建設(shè)評估;三是各崗位積極開展危險源辨識和控制工作，有效提高了酒店消防安全風(fēng)險管理控制能力;四是大力營造企業(yè)安全文化氛圍，進一步提高酒店員工安全素質(zhì)。
雖然過去的三年我們酒店在消防安全方面取得了可喜的成績，安全管理水平得到了一定的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。
一是員工還不能完全按照“四個能力”建設(shè)標準進行自我約束，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。
二是我們各部門管理人員安全管理水平還有待于提高。
三是我們的設(shè)施設(shè)備還有一些缺陷，不能很好的起到防控作用，需要進一步改進。
所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十三
酒店作為一種特殊場所，安全問題一直備受關(guān)注。而酒店火災(zāi)事故的發(fā)生往往會帶來巨大的損失，因此，酒店消防安全工作極為重要。作為一位前臺工作人員，通過長期與客人的接觸和學(xué)習(xí)，我對酒店消防安全有了更深入的了解，并總結(jié)了一些心得體會。
第二段：加強自身消防意識。
在酒店工作期間，我明顯感受到，加強自身的消防意識是非常重要的。首先，我們員工要時刻保持警惕，及時發(fā)現(xiàn)一些隱患，比如電線老化、用電超負荷等情況。其次，我們要積極參加酒店組織的消防培訓(xùn)，學(xué)習(xí)消防知識和滅火技能，提高自身的應(yīng)急能力。最后，我們要積極參與酒店內(nèi)部的消防演練，將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作，掌握正確的滅火方法和逃生技巧。
第三段：確保設(shè)備的有效運行。
在酒店消防安全工作中，設(shè)備的正常運行是至關(guān)重要的。作為酒店員工，我們應(yīng)該每天進行設(shè)備的巡檢，確保滅火器、噴淋系統(tǒng)、疏散通道等設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。同時，我們要配合上級部門進行定期的消防設(shè)備檢查和維護，確保設(shè)備在緊急情況下能夠有效發(fā)揮作用。另外，當客人入住時，我們還要向其進行簡單的消防安全教育，包括指導(dǎo)他們熟悉逃生通道等。
第四段：提高客人的消防意識。
酒店是一個多人聚集的場所，客人的消防意識也非常重要。作為服務(wù)人員，我們在接待客人時應(yīng)該主動告知他們?nèi)绾握_使用房間內(nèi)的消防設(shè)施，比如如何使用滅火器等。同時，我們還需要注意協(xié)助客人了解酒店的疏散通道和求生設(shè)備的位置，提高他們在緊急情況下的自救能力。另外，在酒店大堂、樓層走道等公共區(qū)域，我們可以張貼有關(guān)消防安全的提示和宣傳海報，提醒客人時刻保持警惕。
第五段：加強與消防部門的合作。
酒店消防安全工作需要與消防部門緊密配合。我們要主動與當?shù)叵啦块T建立良好的合作關(guān)系，及時學(xué)習(xí)并掌握新的消防政策和法規(guī)。在日常工作中，我們要及時向消防部門匯報和告知一些隱患或災(zāi)害事故情況，以便他們加強巡查和處理。在酒店建設(shè)和裝修過程中，我們還要與消防部門一起參與安全檢查和驗收，確保酒店的消防設(shè)施符合規(guī)范，并在緊急情況下能夠正常運行。
結(jié)尾段：總結(jié)。
總之，酒店消防安全是一個不容忽視的問題，關(guān)系到酒店的發(fā)展和客人的生命財產(chǎn)安全。作為酒店員工，我們要加強自身的消防意識，確保設(shè)備的有效運行，提高客人的消防意識，并加強與消防部門的合作，共同營造一個安全且舒適的酒店環(huán)境。只有通過不斷學(xué)習(xí)和實踐，我們才能更好地應(yīng)對突發(fā)火災(zāi)事件，最大限度地減少損失，保護客人的安全和利益。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十四
xx酒店位于xx市，是集客房，餐飲，寫字，商務(wù)，會議，茶藝，棋牌，健身，休閑娛樂等為一體的中國企業(yè)?，F(xiàn)有員工128人，固定資產(chǎn)600多萬，經(jīng)營面積5000平方米。近年來，被上級評為星級酒店。
酒店裝潢豪華典雅，設(shè)施齊備。餐飲部有15個，以及多功能宴會大廳，可同時接納600人就餐，主營__大菜，生猛海鮮，十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種，聞名全國的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費者青睞。
客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌)，豪華套間，貴賓間，單人間，三人間，標準間，經(jīng)濟間，共有床位200張，設(shè)施齊全，服務(wù)熱情周到，并提供鐘點房服務(wù)?？扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議，旅游社團，商務(wù)活動，教學(xué)培訓(xùn)，親朋聚會，是休閑內(nèi)，旅游，度假的消費場所。
經(jīng)營理念：以人為本;顧客至上!
企業(yè)精神：求實創(chuàng)新;開拓進取!
員工精神：;積極奉獻!
服務(wù)宗旨：您的滿意是我們的永恒追求!
企業(yè)文化：惠顧大眾，賓至如歸;以德為本，誠信和諧，科學(xué)管理，奮發(fā)向上!
培訓(xùn)部門：前廳部
培訓(xùn)目的：掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)方面的能力。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉，以達到鞏固理論知識和提高自己，加強就業(yè)實力的目的。
前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。
1、早班(早7：00中午15：00)工作流程：換工服，化妝，簽到了解住宿情況及重要事項交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本)接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客(以退房為主)工作午餐檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客(重點催收房費)做交接班準備。
2、中班(中午15：00晚上22：00)工作流程：交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜接待賓客(重點催收房費)工作晚餐協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預(yù)訂接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作做交接班準備。
1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則：
(1)“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務(wù)目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的境界!所以從培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑”。
(2)服從上級安排與決策：從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠是對的”。身為上司經(jīng)理，哪怕能力再強，經(jīng)驗再豐富，信息量再多，也難免會犯決策性錯誤，大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過，這句話是針對執(zhí)行而言的。
舉個例子來說明：如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船，上司、經(jīng)理便是船長，負責決策、掌舵，員工是船員，負責執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強，劃船的工具很先進，但是當船長命令向東走的時候，有人認為應(yīng)該向西，有人認為向南，更有些人認定了北面，于是各自只按自己認為正確的方向劃，最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念，當船長向東的時候，大家目標一致，齊心協(xié)力，哪怕沒有工具，只用手劃，也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了，迅速調(diào)頭，迎頭趕上也不會很難。服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程，“一致通過，全體擁護”是不容易的事，也是不可能完成的事，除非是全體加薪。當決策制定之后，選擇就是執(zhí)行，否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。
2、人際關(guān)系處理：
溝通是一個雙向的行為。從你進入一個集體開始，每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方，所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面：第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作，尤其是實踐性強的工作，剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu)，我們無疑是學(xué)歷比較高的，理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的，甚至他自己總結(jié)的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時，要做的就是聽，不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作，只要沒有親自做過，肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說，人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的`上司的職責。所以不要怕別人不告訴你，不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的，但是執(zhí)行的時候，不要問為什么，只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋，要么解釋不清楚，要么根本沒有理由，但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著，他會為自己的命令負責任，所以不要問。只要高質(zhì)量的完成，便會得到上司的認可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
(2)與同事的溝通。在我培訓(xùn)的前廳部門，大家就象一家人，關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班，前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對我很有耐心，臉上始終洋溢著甜美的微笑，使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的，不僅僅是對客人，還有同事之間!在工作和生活中充分表達自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你。
(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題，或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為，可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題，相信每個人都會重視，最主要的是克服恐懼心理，只有不敢到敢，才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人，使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機會，我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房，這受到了領(lǐng)班表揚。
3、酒店文化：酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn)，只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實踐的過程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強，成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標?；葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許：“惠顧大眾，賓至如歸”。正如前面提到的例子，強調(diào)服務(wù)大眾消費者。酒店要提高競爭力，各個要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的，很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢，它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合，并與酒店文化融為一體，只有這樣，才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色，必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊，因為，健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些我們在學(xué)校是學(xué)不到的!
為期xx月的培訓(xùn)終于告一段落了，離開讓我有些須的不舍，也許從那一刻開始，已經(jīng)標志著我真正的成熟了，準備成為一名社會人。我確實應(yīng)該認真思考自己的未來了!
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十五
作為一個新晉酒店員工，我很慶幸自己有機會參加公司組織的培訓(xùn)課程。這些課程覆蓋了酒店服務(wù)的各個方面，包括顧客服務(wù)、營銷策略和衛(wèi)生管理等。經(jīng)過這些培訓(xùn)，我對于如何更好地為客人服務(wù)以及管理自己的時間和任務(wù)有了更深刻的認識。
第二段：顧客服務(wù)的技巧。
顧客服務(wù)是酒店服務(wù)中最重要的一環(huán)。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了很多與顧客溝通和滿足客人需求的技巧。例如，主動關(guān)注客人的需求，詢問客人的偏好和要求，并積極協(xié)助客人處理任何問題。我可以通過這些方法更好地與客人建立聯(lián)系，并確保我的服務(wù)能夠滿足他們的需求。
第三段：衛(wèi)生管理的重要性。
衛(wèi)生管理是酒店服務(wù)的一個非常重要的方面。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了如何清潔客房和公共區(qū)域，并確保所有地方都干凈，平整，無異味。我們還學(xué)習(xí)了如何正確地管理和處理廢棄物和化學(xué)物質(zhì)。這些技能讓我更好地了解了衛(wèi)生管理的重要性，也讓我更加自律地保持自己的工作場所的整潔和衛(wèi)生。
第四段：團隊合作的重要性。
旅游業(yè)是一個需要團隊合作的行業(yè)。在培訓(xùn)期間，我們與其他員工進行了集體討論和一對一的配合。通過這些活動，我們學(xué)習(xí)了如何有效地與其他人協(xié)作并遵守團隊規(guī)則。這使得我能夠更好地密切合作，并成為一個團隊中的有價值的成員。
第五段：總結(jié)。
參加酒店培訓(xùn)課程是我工作中必不可少的一步，讓我更好地適應(yīng)工作環(huán)境。這些課程讓我對于工作中的各個領(lǐng)域都有了更深刻的認識，也讓我更有信心和能力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。盡管這些課程是很具挑戰(zhàn)性的，但我相信參加這些課程是我成為一名成功的酒店員工的關(guān)鍵所在。確實，我對酒店行業(yè)的未來更加充滿信心。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十六
海納酒店整體建筑為地下一層、地上八層，高約40米，建筑面積26000平方米，20xx年7月份投入試營業(yè)，被市防火委員會列為市級防火重點保衛(wèi)單位。
防火、防煙區(qū)劃分
用防火門把每樓分為個防火分區(qū)，即客房部分、電梯間、寫字間，南北兩步梯為防煙樓梯，每個防火分區(qū)分別為一個防煙分區(qū)。
安全疏散通道和消防電梯
1、2、3、4號樓梯作為主要疏散通道，每個防火分區(qū)都有符合消防要求的安全疏散出口，并設(shè)有燈光疏散標志、應(yīng)急燈。
消防給水系統(tǒng)
消防水源是市政給水、自備井和樓頂消防水池給水，采用泵箱聯(lián)合供水方式，室外消防給水管道成環(huán)狀，設(shè)有水泵房，其中消防泵xxx臺，揚程xxx米，噴淋泵xxx臺，水泵接合器2套，8/f頂有xxx高位水箱xxx個，室內(nèi)消火栓xxx套，每層xxx套，每套配置x滅火器4具，并設(shè)有遠距離啟動消防泵按鈕。設(shè)有專用消防電源。
消防控制中心和報警系統(tǒng)：消防控制中心設(shè)在首層，24小時有專人值班，主要有以下功能：
(1)警報發(fā)出火災(zāi)信號和安全指令，及直通消防隊的報警通訊設(shè)備。
(2)消防水泵啟動。
(3)控制電梯歸底。
(4)監(jiān)控重點要點要害部位，及主要通道的安全情況。
(5)酒店在客房、餐廳、廚房、舞廳、機房等重要部位和其他火災(zāi)危險性大的部位，分別設(shè)置感煙、感溫火災(zāi)探測器，共xxx余只。
部位火災(zāi)撲救程序
1、酒店各部門要根據(jù)各自不同的工作性質(zhì)，對照崗位認真組織員工學(xué)習(xí)滅火預(yù)案，并將預(yù)案內(nèi)容學(xué)懂學(xué)透，更好的應(yīng)用于實際滅火之中，達到人人熟知、熟練的目的。
2、當崗位發(fā)生火災(zāi)后，當班員工要沿著、冷靜，立即使用就近的滅火器材進行撲救，同時報警(前臺問詢電話：“6114”或消防中心“6119")，取得增援直至將火撲滅。
3、若火勢較大，本崗位負責人應(yīng)組織員工進行撲救，控制火勢蔓延，并給消防中心“6119”報警，同時組織疏散客人，待增援趕到后，由現(xiàn)場最高職位者組織滅火。
消防隊員的組成
酒店發(fā)生火災(zāi)后，在酒店當班的所有人員為撲救火災(zāi)第一梯隊，接到電話或聞訊后立即趕到失火現(xiàn)場。在員工宿舍住宿的各部員工為第二梯隊接到電話或通知后立即趕到失火現(xiàn)場。失火部門經(jīng)理為現(xiàn)場指揮員，其他部門經(jīng)理在接到電話或通知后，立即趕到酒店按分工協(xié)助滅火。接到火警后各部門的任務(wù)：
(1)、eod經(jīng)理
1、夜間發(fā)生火災(zāi)，eod為火場最高指揮。
2、接到火警通知立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場組織所有在店員工撲救。
3、根據(jù)火警大小決定是否向消防隊報警求助。如有傷員同時報“120”。
4、必須熟悉酒店消防設(shè)施、設(shè)備情況，并能熟練操作(如消防水源、電源、器材、疏散、照明等)。
5、及時向總經(jīng)理匯報火警情況。
(2)、前臺問詢電話員
電話員接到火警通知時，必須獲得報訊者的姓名，發(fā)生火災(zāi)的地點和火情大小及報警者已采取的行動，報訊者的要求。電話員接到火警后，請按以下順序通知：消防中心、eod值班經(jīng)理、保安部、工程部、總經(jīng)理和副總經(jīng)理、失火部門、人力資源部及其它部門。所有人員在接到火警電話后，直接趕往酒店，到預(yù)案分工部位。前臺負責通知部門正職。副職及主管由部門負責人通知。第二梯隊由消防中心通知。前臺114電話和消防中心6119電話，通知火警要準確，不得接轉(zhuǎn)與火警無關(guān)的電話，要記錄通知人員的名單及時間。
(3)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理
1、接到火警電話時判斷及決定是否需要消防隊的援助，如需要，立即批示消防中心值班員撥打市消防電話“119”。
2、總經(jīng)理、副總經(jīng)理，立即趕到消防監(jiān)控中心，同保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、eod值班經(jīng)理成立緊急滅火指揮部，權(quán)利如下：
1、在消防隊未到現(xiàn)場之前，如需要撤離，下令撤離;
2、在消防隊未到現(xiàn)場處理火警前，負責全面指揮及決策。
(4)、保安部
1、平時夜間要留一個班次的人員滿足基本的滅火需要。
2、接到火警后，當班主管或領(lǐng)班必須立即攜帶防護用具趕到火災(zāi)地點。
3、召集有關(guān)部門的義務(wù)消防員利用飯店消防設(shè)施，開展自救工作。
4、各崗位保安按分工必須堅守工作崗位，執(zhí)行安全保衛(wèi)工作。
5、建立受影響樓層、疏散口和樓層周圍的警戒線，禁止任何非搶救人員進入樓層，負責保護現(xiàn)場，維持火場秩序，保證門道暢通。
6、發(fā)生火警后，消防中心的主要工作：監(jiān)控員堅守工作崗位，隨時傳達滅火指揮部的命令;密切注意發(fā)生火災(zāi)的樓層、將電梯歸底，并做好錄像;密切注意消防總控制柜的其它報警;如需撤離，應(yīng)利用飯店的公共廣播，用中、英、日文進行撤離通知：
7、撤離時，應(yīng)協(xié)助有關(guān)部門引導(dǎo)客人利用防火通道離開現(xiàn)場，禁止使用電梯，避免擠塞。
8、如果已通知消防隊，指定一名保安必須在大門等候，以便帶領(lǐng)消防人員前往火警現(xiàn)場。
9、全力協(xié)助消防隊進行滅火工作。
10、已疏散的客人及員工，沒有消防隊指揮人員的批準，不允許再進入危險公共區(qū)域。
11、保安必須阻止所有汽車的出入維護好車場秩序，保證緊急用途車輛的暢通。
(5)、工程部
1、平時安排值班要滿足緊急突發(fā)事件需求，保證水、電有專人控制。值班人員要熟悉酒店的消防水電的共給系統(tǒng)。
2、接到報警后，值班工程師及時委派一名員工前往水泵房開啟水泵和發(fā)電機房，配合滅火工作。
3、指令專人負責切斷起火部位的電源，并迅速檢查安全出口燈，防火通道照明燈是否完好，做好撤離準備等。
4、與消防中心配合，確定在無人的情況下，及時切斷電梯電源。
5、檢查消防管道的各個閥門是否開啟;同時打開壓送風(fēng)口和排煙口進行排煙。
6、值班工程師必須召集其部門義務(wù)消防隊員，在指定地點待命，隨時進行滅火，疏散工作。
7、工程部需與消防隊配合。提供建筑圖紙及按照消防隊的指揮，為消防救火提供便利等。
8、撤離后及時清點員工人數(shù)。
交換站
1、交換站出現(xiàn)火情時，值班人員迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場，若火勢不大，利用就近滅火器材進行撲救，同時報警?；饎萋訜o法控制時，立即轉(zhuǎn)移或隔離易燃易爆物品至安全地帶，以防發(fā)生連鎖反應(yīng)。
2、迅速切斷電源。
3、接到報警后，部門經(jīng)理、eod、值班工程師應(yīng)立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場，視火情決定是否全部或部分關(guān)閉飯店內(nèi)的空調(diào)通風(fēng)設(shè)備、各種電器設(shè)備，防止事態(tài)進一步發(fā)展，同時決定是否報警。
4、負責消防水泵、配電室等設(shè)備的人員迅速進入工作場地，并使這些工作設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。
5、組織義務(wù)消防隊員火速攜帶防護用具、用品趕赴現(xiàn)場，敷設(shè)水帶，接通水源，全力投入撲救。
6、地下室空氣不流通，容易造成窒息，應(yīng)做好防護措施。
7、立即轉(zhuǎn)移重要的工程資料和重要物資。
8、撤離后清點員工人數(shù)，到匯集點集合。
配電室
1、當配電室發(fā)生火災(zāi)后，當班人員立即關(guān)閉總電源。利用滅火器材進行撲救，同時報警。
2、部門經(jīng)理、eod、值班工程師接到報警立即趕到現(xiàn)場，組織義務(wù)消防隊員利用滅火器材及時撲救。如果火勢過大，迅速決定報火警“119”。
3、指派專人迎接消防車。如有傷員立即由部門經(jīng)理、eod報“120”急救中心。
4、及時提供配電室基本情況，配合消防隊全力進行撲救;
5、下令撤離時，應(yīng)清點人數(shù)。
房務(wù)部
1、接到報警后，部門經(jīng)理必須立即趕到火警現(xiàn)場，穩(wěn)定賓客情緒。如有受傷，立即安排醫(yī)療。
2、服務(wù)中心立即通知各樓層服務(wù)員關(guān)閉所有防火門并堅守工作崗位，同時提醒其準備好住客資料，并守候在電梯口和防火通道口，給疏散做好準備。
3、召集其部門的義務(wù)消防隊員，立即進行滅火、疏散工作。
4、接到需要疏散的指示后，客房部指令專人負責按下列程序進行安全有效的疏散：
(1)著火房間;
(2)相鄰房間及同樓層房間;
(3)著火層以上樓層;
(4)著火層以下樓層;
7、在撤離到安全區(qū)后，計算客人人數(shù)，與前臺核對;
8、如發(fā)現(xiàn)有客人和員工尚未撤離，必須通知消防隊的負責人
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十七
充分認識酒店消防工作的重要性和必要性，認真貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的.方針，以高度的酒店物業(yè)、客人和員工生命責任意識，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全放在部門的重要議事日程上，采取必要措施，確保酒店消防工作的落實，為酒店客人和員工創(chuàng)造一個安全細致的環(huán)境。
1、完善消防檔案。
2、建立健全消防組織，明確消防責任，將消防責任規(guī)定掛在消防中心墻上。
3、制定年度消防工作計劃和火災(zāi)應(yīng)急疏散計劃。
4、結(jié)合部門工作計劃對員工進行消防培訓(xùn)教育。
5、檢查酒店消防重點部位，立即整改隱患，并做好記錄。
6、每月與工程部和酒店維修單位一起檢查和測試酒店的消防設(shè)施和設(shè)備以及自動消防系統(tǒng)。
7、要求和義務(wù)——會員應(yīng)每天至少三次檢查酒店各區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備和滅火器，并做好記錄和檔案。
8、加強消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)和系統(tǒng)管理。
9、將消防知識納入培訓(xùn)內(nèi)容，讓員工做到“兩課兩通知”，即會報火警，會使用滅火器；了解火災(zāi)的危害性和自救逃生常識。
10、配合人事部做好新員工的培訓(xùn)工作。
1、組織清晰。在緊急情況下，所需組織包括消防行動小組、報警聯(lián)絡(luò)小組、疏散指導(dǎo)小組、領(lǐng)導(dǎo)支持和保護救援小組。明確人員、職責和行動計劃。
2、明確制定滅火行動計劃，承擔滅火地點，落實滅火人員、行動方法和所用滅火器材。
3、明確制定報警聯(lián)系行動計劃，落實火警報告、通知其他員工的方法和信息溝通的措施。
4、明確制定疏散引導(dǎo)行動計劃。實施防煙方法，引導(dǎo)火災(zāi)中人員和區(qū)域逃生疏散，收集和統(tǒng)計疏散后人數(shù)，以及其他緊張的疏散通道。
5、配合消防隊的行動措施。消防隊到達現(xiàn)場后，如何落實計劃和措施配合行動。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十八
消防問題猛于虎，下面小編整理了酒店消防培訓(xùn)總結(jié)，歡迎閱讀!
為了進一步提高酒店全體員工的安全意識，熟悉掌握報警、接警、查警、出警程序和方法，會使用手提式滅火器撲救初期火災(zāi)，會疏散客人和貴重物資。根據(jù)計劃安排，2019年7月11日15：00分再次組織了保安部和酒店全員的一次全店預(yù)警消防演習(xí)。在酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視下和各部門的積極參與下，演習(xí)達到了預(yù)期的目，但也存在了很多不足之處。
具體情況如下：
一、主要特點及做法：
a、演習(xí)準備充分。為搞好演習(xí)，保安部制定了較為詳細的行動方案，并對方案反復(fù)修改最后由保安部明經(jīng)理審定，各部門根據(jù)演習(xí)方案中的具體分工，組織消防技能知識培訓(xùn)，準備了演習(xí)中所需的器材、工具、資料，并制定了相關(guān)的行動指揮程序，為演習(xí)順利實施奠定了良好的基礎(chǔ)。
b、演習(xí)得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)層高度重視，為組織好此次演習(xí)，組織召開了專題會議,強調(diào)了演習(xí)的重要性,要求各部門密切配合，嚴格按照方案執(zhí)行，從而使此次演習(xí)圓滿完成。
c、演習(xí)程序正規(guī)，秩序井然，效果良好。演習(xí)從15:00分開始，15:40分結(jié)束。整個演習(xí)從報警、接警、查警、出動、滅火戰(zhàn)斗展開，應(yīng)急疏散，酒店全體員工舒疏散集合，善后工作到講評，層次分明有序。義務(wù)消防員技能動作規(guī)范迅速;滅火指揮程序清楚;各環(huán)節(jié)的請示報告、下達命令、語言表達簡短準確。接警后各部門能及時分派任務(wù)，各部門之間協(xié)同密切，采取相應(yīng)的行動，廣大員工也充分發(fā)揮了團結(jié)互助的團隊精神。
二、存在不足：
通過這次演習(xí)，也暴露了許多不足之處。
a、查警速度慢，通知查警位置不準確。
b、部分員工不嚴肅，在疏散時動作不夠迅速，緊張，未能通過形體動作、面部表情、語言來體現(xiàn)疏散要領(lǐng)和現(xiàn)場的緊張氣氛。
c、個別部門和員工在沒有啟動疏散應(yīng)急廣播前已經(jīng)開始疏散和分派任務(wù)，部分員工不懂得引導(dǎo)客人疏散。
d、各部門到達疏散地點后不能及時清點本部門人員并向人事部匯報。
三、改進措施：
a、保安部將制定酒店全員消防培訓(xùn)計劃，對前期培訓(xùn)不到位和員工掌握程度不夠的進行二次培訓(xùn)。組織開展新入職員工和各部門各崗位消防知識培訓(xùn)。
b、加強員工對酒店整個火災(zāi)應(yīng)急疏散預(yù)案的培訓(xùn)，進一步提高酒店在一旦發(fā)生火情時各部門協(xié)同配合能力。同時組織每個員工進行一次滅火器實際操作訓(xùn)練，保證每個員工實地操作一次。
c、加強保安部消防中心值班員消防設(shè)備操作和接警、處警程序的培訓(xùn)。
通過此次演習(xí)保安部將進一步完善酒店消防
應(yīng)急預(yù)案
，努力提高酒店員工消防安全素質(zhì)，增強酒店整體自防自救能力，從而為酒店賓客、員工創(chuàng)造一個安全舒適的環(huán)境。
20xx年1月31號凌晨一點多，中控室人員接到火警信息，值班保安迅速趕往事發(fā)地點，在確認火警后，立即回復(fù)中控室確認火警，中控室接到信息立即上報，在消防通訊組的傳達下，滅火行動組在兩分鐘左右趕往事發(fā)現(xiàn)場并進行了滅火，同時進行的還有消防疏散組也進行著工作，全過程歷時不到十分鐘全部員工后鋼集合完畢。過程中發(fā)現(xiàn)的不足如下所述：
疏散組：
1、每個疏散口人員的配備不組
2、沒有考慮疏散組成員實際居住位置進行安排就近疏散點
3、通訊器材存放地點不方便取拿
4、救援器材嚴重缺少，比方說手電、擔架、和一些必備的救護設(shè)施。
通訊聯(lián)絡(luò)：
1、對于各組的工作進程沒有匯報
2、關(guān)鍵時刻手機關(guān)機導(dǎo)致通訊中斷
3、消防廣播沒能及時傳達到位
演習(xí)中的經(jīng)驗：
1、各成員要有預(yù)見性，提高敏覺度，到達相應(yīng)位置。
2、隨時保持設(shè)備的暢通，如對講機、手機等，及時向?qū)M長匯報到位情況。
3、知道著火點，并安排人員阻止其他人員從此通過。
演習(xí)中的問題及解決方法：
1、對于疏散組人員應(yīng)增加1-2人。
2、疏散人員比較集中，解決：以宿舍為單位設(shè)定相應(yīng)的出口逃生，并制定逃生路線。
3、將必備的消防器材，如手電放在規(guī)定的地方便于取拿
4、對大加進一步的培訓(xùn)消防常識和自救方法
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十九
第一段：引言（100字）。
在日常生活和工作中，我們經(jīng)常會住進酒店。對于酒店來說，保障客人的人身安全是至關(guān)重要的一項任務(wù)。而消防安全是酒店保障客人安全的重中之重。我曾在一個酒店實習(xí)，通過與消防員們的互動和學(xué)習(xí)，我深刻體會到了消防安全的重要性，也積累了一些與酒店消防相關(guān)的心得體會。
第二段：重視消防安全（200字）。
在酒店實習(xí)期間，我認識到酒店消防安全需要被高度重視。消防安全是一項綜合性工作，需要酒店管理者和員工共同努力。首先，酒店管理者應(yīng)該加強消防裝備的更新和維護，確保滅火器、噴水器等設(shè)備處于良好狀態(tài)。其次，酒店員工應(yīng)接受專業(yè)的消防培訓(xùn)，了解火災(zāi)的危害和預(yù)防措施。最重要的是，酒店員工應(yīng)時刻保持警惕，發(fā)現(xiàn)消防隱患及時報告，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。
第三段：火災(zāi)逃生演練（300字）。
在酒店實習(xí)期間，我們進行了一次火災(zāi)逃生演練。通過這次演練，我深刻體會到了火災(zāi)逃生的重要性。在演練中，我學(xué)會了正確使用滅火器、濕毛巾捂住口鼻等基本逃生技能。同時，我也認識到了團隊合作的重要性。在演練中，我們需要協(xié)作行動，互相幫助，確保所有人都能安全逃離火災(zāi)現(xiàn)場。這次火災(zāi)逃生演練讓我明白了在火災(zāi)發(fā)生時冷靜應(yīng)對的重要性，并提高了我面對突發(fā)事件時的應(yīng)變能力。
第四段：消防意識的培養(yǎng)（300字）。
酒店是一個人員流動頻繁的地方，有時會出現(xiàn)一些不按規(guī)定使用電器的情況，增加了火災(zāi)發(fā)生的風(fēng)險。為了提高員工的消防意識，酒店組織了消防安全培訓(xùn)。我們學(xué)習(xí)了電器使用的安全常識，如不允許私拉亂接電線等。此外，我們還學(xué)習(xí)了如何正確使用滅火器，并了解了不同滅火器的適用場景。通過培訓(xùn)，我增強了對消防安全的重視，也提高了自己在火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急處理能力。
第五段：消防責任的履行（300字）。
作為酒店員工，我深知自己有責任保障客人和同事的人身安全。因此，我飽含責任感地履行著自己在消防方面的職責。首先，我定期檢查消防器材是否完好，并向相關(guān)負責人報告。其次，我及時清理應(yīng)急通道，確保通道暢通無阻。同時，我也時刻提醒同事關(guān)注消防安全，幫助他們了解消防安全相關(guān)的知識。通過這些努力，我希望能夠為酒店的消防安全做出自己的貢獻。
結(jié)尾（100字）。
通過實習(xí)經(jīng)歷，我對酒店消防安全有了更加深刻的認識。消防安全問題不僅關(guān)乎個人的生命安全，也關(guān)系到酒店的聲譽和發(fā)展。只有酒店管理者和員工都高度重視消防安全，才能夠有效預(yù)防和應(yīng)對火災(zāi)事故。希望我的消防心得體會能夠?qū)Υ蠹壹訌娤腊踩庾R，促進酒店消防工作不斷完善和進步。
酒店消防培訓(xùn)心得體會篇二十
此次，xx酒店在20xx年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
時間：xxxxx
地點：xxx酒店
(1)火情報警;
(2)滅火器滅火流程;
(3)客房遇到火災(zāi)時的安全疏散。
xxxxxx(省略)
(1)酒店員工在主樓停車場，學(xué)習(xí)消防知識及觀看滅火器滅火流程;
(2)由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法;
(3)滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火;
(4)抽調(diào)個別員工進行滅火操作;
(5)滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場。
總指揮：xxx
現(xiàn)場指揮：xxx
報警員：xxx
客房疏散
a組：xxx負責客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：xxx負責客人及員工疏散。
(1)由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。
(2)各部門負責人指揮整理好演練隊伍;
(4)消防演練完成。
(1)滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿(或鐵桶)、滅火器等;