總結(jié)能夠讓我們看到自己的成長軌跡，保持積極向上的心態(tài)。如何平衡工作與生活，是每個職場人士都需要面對的挑戰(zhàn)。如果你正處于總結(jié)的困惑中，不妨看看以下范文，從中找到關(guān)于總結(jié)的靈感和思路。
包餃子的過程和心得篇一
去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因為爸爸有事出去了，所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙，聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把里面的餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的水餃，手把手地教我。媽媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍涂一些水，再把菜放進(jìn)去，抱起來……”在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下，我終于學(xué)會包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣嫻熟，但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水，再放一勺餡兒，最后把它包起來。哈哈，我的第一個作品誕生了，里面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個媽媽包的那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動”嘍!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個小瘦子來了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
開鍋了，媽媽揭開鍋，撈出了一個個餃子盛在碗里，這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃，還一邊欣賞著外面的煙花，處處盡顯著春節(jié)獨特的風(fēng)味!
包餃子的過程和心得篇二
包餃子是我小時候最喜歡的活動之一。每年過年，我的家人都會聚在一起，圍坐在餐桌旁，一起包餃子。這個看似簡單的過程，卻給我?guī)砹撕芏嗟臉啡ず褪斋@。在這個過程中，我學(xué)會了團(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致以及與家人共同構(gòu)建美好回憶的重要性。
首先，包餃子是一個需要團(tuán)結(jié)合作的活動。在包餃子的過程中，每個人都有自己的任務(wù)。有人負(fù)責(zé)和面，有人負(fù)責(zé)切餡，有人負(fù)責(zé)搟皮，還有人負(fù)責(zé)包餃子。每個人都發(fā)揮自己的特長和優(yōu)勢，協(xié)同工作。我記得有一次，我被安排負(fù)責(zé)包餃子的工作。起初，我經(jīng)驗不足，包出來的餃子形狀各異，有的太小，有的太大。但是，家人們沒有埋怨我，反而坐在旁邊給我指導(dǎo)和鼓勵。我被他們的包容和支持深深感動，我決心再接再厲，改正自己的錯誤。最后，我包出來的餃子雖然不夠漂亮，但大家吃得很開心。這個過程教會了我，只有團(tuán)結(jié)合作，共同努力，才能做好一件事情。
其次，包餃子也培養(yǎng)了我耐心細(xì)致的品質(zhì)。包餃子需要不斷地重復(fù)一個動作，這樣才能保證餃子的形狀和口感。起初，我總是心急火燎地包餃子，結(jié)果餃子的皮不夠薄，餡不夠多。后來，我注意觀察家人們的包餃子的方法，發(fā)現(xiàn)他們每一次動作都很慢，但卻非常細(xì)致。于是，我開始慢慢調(diào)整自己的節(jié)奏，每一次動作都盡可能地準(zhǔn)確和細(xì)致。經(jīng)過一段時間的練習(xí)，我的餃子包得越來越圓、越來越好吃。我明白到，只有耐心和細(xì)致地去做一件事情，才能有好的結(jié)果。
最后，包餃子也讓我體會到了與家人共同構(gòu)建美好回憶的重要性。包餃子的過程中，家人們不僅團(tuán)結(jié)合作，還相互交流，分享彼此的心情和故事。有時候，我們還會一邊包餃子，一邊唱歌，一邊跳舞。這個過程既是一種獨特的親子活動，也是一種感情的升華。我記得有一次，外婆給我們講述了很多小時候的趣事，我們樂得哈哈大笑，仿佛回到了童年時光。包餃子成為了我們家的一種傳統(tǒng)，也成為了我們珍貴的回憶。在這個過程中，我明白到，家人的陪伴和串聯(lián)的親情是無可替代的。
總結(jié)起來，包餃子的過程給我?guī)砹藞F(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致以及與家人共同構(gòu)建美好回憶的重要體會。這些體會不僅僅是在包餃子時可以應(yīng)用和實踐的，更是在日常生活中可以運用的智慧。當(dāng)我遇到困難和挑戰(zhàn)時，我會想到包餃子的經(jīng)歷，調(diào)整好心態(tài)，尋找合適的解決方法。同時，我也會珍惜與家人共度的時光，用心去照顧和呵護(hù)親情。無論是包餃子，還是生活中的其他事情，都需要我們用心、用愛去對待，相信我所學(xué)到的這些經(jīng)驗和體會，將會為我?guī)砀嗟氖斋@和幸福。
包餃子的過程和心得篇三
餃子是我國的傳統(tǒng)美食之一，它不僅有著豐富味道，還有著一種特殊的文化意義。每當(dāng)過年的時候，我都會和家人一起包餃子，這成為了一種家庭傳統(tǒng)。在這個過程中，我學(xué)到了很多，并且體會到了許多道理。下面，我將以“包餃子過程及心得體會”為題，分享我在包餃子過程中的所思所想。
第一段：包餃子的準(zhǔn)備工作。
包餃子的第一步是準(zhǔn)備餃子餡。我們通常會選擇豬肉、韭菜和香菇作為主要的餃子餡材料。這些材料都需要事先處理好，如切碎、切絲等。在準(zhǔn)備過程中，我注意到每一樣材料的重要性。豬肉使餃子更有嚼勁，韭菜和香菇則讓餃子更加香味濃郁。這讓我想到了一個道理，一個成功的團(tuán)隊需要每個成員的努力和貢獻(xiàn)。只有每個人發(fā)揮自己的特長，團(tuán)隊才能取得最好的效果。
第二段：包餃子的技巧與經(jīng)驗。
包餃子的技巧是需要經(jīng)驗積累的。一開始的時候，我總是將餡料夾得太滿，導(dǎo)致餃子裂開。家人告訴我，包餃子時要保持適當(dāng)?shù)酿W料量，并將餡料放在餃子皮的中間。此外，包餃子時要使用正確的手勢，保持節(jié)奏穩(wěn)定。經(jīng)過多次練習(xí)，我終于掌握了包餃子的技巧。這也讓我體會到了一個道理，只有通過不斷地學(xué)習(xí)和實踐，我們才能夠提高自己的技能。
包餃子是一項需要團(tuán)隊合作的任務(wù)。家人們一起圍在桌子旁，分工合作，每個人都有自己的任務(wù)。有的人負(fù)責(zé)將餡料放在餃子皮上，有的人負(fù)責(zé)包餃子，還有的人負(fù)責(zé)煮餃子。大家相互配合，總能在短時間內(nèi)包出許多餃子。這讓我想到了一個道理，團(tuán)隊合作是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力，才能夠取得更好的成績。
第四段：包餃子的歡聲笑語。
包餃子的過程中，充滿了歡聲笑語。大家為了爭取包出最多餃子，不僅要比誰包得快，還要比誰包得好看。每個人都展現(xiàn)出了自己的特點和創(chuàng)意。有人包出了各種各樣的造型，有人包得特別小巧玲瓏。這讓我感受到了歡樂與快樂，將世界的美好展現(xiàn)了出來。這也讓我想到了一個道理，生活中的快樂往往是與他人一起分享，只有和家人、朋友們共同歡笑，才能體驗到更多的幸福。
第五段：包餃子的體驗與回憶。
包餃子不僅僅是一種烹飪技巧，更是一種體驗和回憶。每一次包餃子的過程中，我都會回想起小時候和爺爺奶奶一起包餃子的情景。那時候，他們總是認(rèn)真地教我包餃子的技巧，讓我學(xué)到了很多?，F(xiàn)在，我已經(jīng)長大成人，能夠自己包餃子了。這讓我感受到了成長帶來的樂趣和回憶。同時，我也明白到，家庭的溫暖與團(tuán)結(jié)是永遠(yuǎn)不會改變的。
通過包餃子的過程，我不僅掌握了許多技巧，還體驗到了許多快樂。餃子不僅僅是一種美食，更是一種連接親情和友情的紐帶。在未來的日子里，我將繼續(xù)保持這個傳統(tǒng)，和家人一起包餃子，共同創(chuàng)造更多的美好回憶。
包餃子的過程和心得篇四
第一段：引言（100字）。
包餃子是中國傳統(tǒng)的春節(jié)活動之一，也是我家庭中一個重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年的春節(jié)期間，我親身參與了包餃子的過程，并在這個過程中有了一些體會與感悟。
第二段：認(rèn)真準(zhǔn)備（200字）。
在包餃子之前，家人們先是一起準(zhǔn)備餃子的材料。我們?nèi)ゲ耸袌鲑I新鮮的豬肉、韭菜和大蔥等，然后在家里一起清洗和切割。這個環(huán)節(jié)中我感受到了團(tuán)結(jié)和合作的力量。盡管大家在平時都有自己的忙碌生活，但是在包餃子的這天，大家都圍坐在一起，互相配合，共同完成一件事情。雖然有時候會出現(xiàn)一些小紛爭，但最終大家都笑著將問題解決了。這讓我認(rèn)識到團(tuán)隊合作的重要性，也讓我明白了家庭的力量是無窮的。
第三段：技巧與創(chuàng)意（300字）。
包餃子不僅是一個團(tuán)隊活動，也需要一定的技巧和創(chuàng)意。在包餃子的過程中，我發(fā)現(xiàn)每個人都有自己的包餃子方式和創(chuàng)意。有的人擅長包小巧玲瓏的餃子，有的人則喜歡包大餡多汁的餃子。我在這個過程中學(xué)到了一些技巧，比如在搟皮的時候要用力均勻，否則包出來的餃子皮會不均勻。另外，我發(fā)現(xiàn)用水封口的餃子比使用雞蛋更容易封緊，這是一個小技巧，但是確實讓我包的餃子更加美觀。同時，我也嘗試了一些創(chuàng)意，比如包了心形、花朵形狀的餃子，這讓我覺得包餃子不僅是一種食物制作的過程，也是一種藝術(shù)的表達(dá)。
第四段：分享與快樂（300字）。
包餃子的過程不僅帶給我技巧與創(chuàng)意，還帶給我分享與快樂。我們每個人都有機會在包餃子的過程中分享自己的喜怒哀樂。有時我們會一邊包餃子一邊唱歌跳舞，有時我們會一邊包餃子一邊講笑話大笑。與家人和朋友分享這樣一個歡樂的時刻，讓我感受到了生活的美好。包好的餃子在鍋中翻滾著，散發(fā)出濃郁的香氣，這一切讓我覺得心滿意足，快樂無比。
第五段：思考與珍惜（200字）。
包餃子的過程讓我不僅得到了技巧和快樂，更讓我思考和珍惜。當(dāng)我包餃子時，我想到了那些辛勤勞動的廚師們，他們每天都要包上千上萬個餃子，這需要耐心和細(xì)心。我開始珍惜他們的勞動，同時也珍惜自己的生活。我也開始思考，包餃子雖然是一件簡單的事情，卻需要我們用心去體驗和發(fā)現(xiàn)其中的樂趣。人生就像包餃子的過程，我們需要認(rèn)真準(zhǔn)備，運用技巧和創(chuàng)意，分享快樂，并思考和珍惜這一切。
總結(jié)（100字）。
通過一次包餃子的經(jīng)歷，我不僅獲得了技巧和創(chuàng)意，更體會到了團(tuán)結(jié)與合作的力量，以及分享與快樂的重要性。我相信通過這樣的活動，我們能更加珍惜和享受生活的點滴，同時也學(xué)會在生活中關(guān)注他人，發(fā)現(xiàn)身邊每個細(xì)小的美好。
包餃子的過程和心得篇五
包餃子是中國傳統(tǒng)的春節(jié)食品之一，也是一項古老而有趣的手藝。每年過年，家人聚在一起包餃子，不僅是為了享受美食，更是為了體驗包餃子的樂趣。通過這一過程，我不僅體會到了包餃子的技巧，還品味到了家的溫暖和團(tuán)聚的快樂。
第二段：準(zhǔn)備工作。
包餃子的過程需要一系列的準(zhǔn)備工作。首先，我們需要準(zhǔn)備餃子皮，將面粉倒入容器中，逐漸加入適量的水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)；其次，準(zhǔn)備餡料，比如豬肉、韭菜、豆腐等，將它們剁碎后加入適量的調(diào)料攪拌均勻；最后，準(zhǔn)備包餃子的桌子和工具，將桌子擦洗干凈，放上餃子皮以及餡料，再擺放好搟面杖、裁剪刀和碗等。
包餃子的過程要分為幾個步驟：首先，取一片餃子皮，放在手掌上，然后取適量的餡料放在餃子皮的中央；其次，手指沾水潤濕餃子皮的邊緣，然后將餃子皮對折，用拇指和食指制造出多個褶皺；最后，將兩個褶皺的一邊向內(nèi)折疊，再用拇指和食指捏住餃子的邊緣，使餃子成形。包完一個餃子后，就可以放到蒸鍋或者煮鍋中煮熟。
包餃子過程中，我體會到了和家人一起合作的愉快。我們分工合作，互相幫助，從擺放材料到包餃子，每個人都有自己的任務(wù)。包餃子不僅是一項繁瑣的工作，更是一項團(tuán)結(jié)和協(xié)作的活動。在親人的陪伴下，包餃子的過程不僅快樂而且愉悅。此外，包餃子還讓我體會到了制作美食的樂趣。無論是搟面皮還是包餡，每個步驟都需要細(xì)心和耐心。當(dāng)看到自己包的餃子一個個完成時，內(nèi)心會感到滿足和喜悅。
第五段：結(jié)尾。
包餃子的過程讓我體會到了家的溫暖和團(tuán)聚的快樂。家人們一起包餃子時的歡聲笑語，讓整個家庭彌漫著濃厚的年味。包餃子不僅是一項傳統(tǒng)的食品制作，更是一種凝聚親情和傳承文化的方式。通過包餃子的過程，我不僅學(xué)會了一項手藝，更感受到了家庭的溫暖和幸福。在以后的春節(jié)，我依然會期待在家人的陪伴下一起包餃子，享受團(tuán)聚的快樂。
總結(jié)：
通過包餃子的過程，我不僅學(xué)會了制作美食的技巧，還體會到了家庭的溫暖和團(tuán)結(jié)的重要性。包餃子不僅是味蕾的享受，更是一種家庭的凝聚力和傳統(tǒng)文化的傳承。在未來的生活中，我將堅持這一美好的傳統(tǒng)，讓包餃子成為家庭團(tuán)聚的象征。
包餃子的過程和心得篇六
包餃子，是我們中國傳統(tǒng)的農(nóng)歷除夕夜的重要活動之一，也是家人們一起團(tuán)聚、交流感情、共度新年的重要方式。通過包餃子的過程，不僅能夠提高動手能力，增進(jìn)親子關(guān)系，更能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力。下面將從材料準(zhǔn)備，餃子餡的制作，包餃子的技巧，團(tuán)圓和享用的過程，以及心得體會等五個方面，來分享我在包餃子過程中的心得體會。
首先，材料準(zhǔn)備是成功包好餃子的基礎(chǔ)。在包餃子之前，我們需要提前準(zhǔn)備好面粉、水、餃子餡料以及各種調(diào)料。對于面粉和水的比例以及揉面的方法，掌握得當(dāng)非常重要，只有達(dá)到柔軟而有彈性的程度，才能包出筋道韌勁的餃子皮。在準(zhǔn)備餃子餡的過程中，我們還需要注意將各種蔬菜、豬肉、海鮮等食材切碎或攪拌均勻，保證餡料的口感和美觀。只有材料的準(zhǔn)備合理，才能為后續(xù)的包餃子過程奠定良好的基礎(chǔ)。
其次，在餃子餡的制作過程中，需要把握好各類調(diào)料的配比，使得餃子餡能夠既具有爽口的口感，又充滿誘人的香味。調(diào)料包括生姜、蔥花、鹽、雞精、水等，它們的使用量和比例的掌握是關(guān)鍵。此外，還需要加入適量的油，不僅能賦予餡料豐富的口感，還能夠使餃子皮更加潤滑。在制作餃子餡的過程中，需要不斷嘗試，調(diào)整各類調(diào)料的使用量，以求達(dá)到最佳的口味。
再次，包餃子的技巧也非常重要。首先，要注意將揉好的面團(tuán)搟成薄而均勻的餃子皮，要使餃子皮的中間稍厚，兩邊稍薄，這樣包出的餃子才能口感更好。其次，要注意將餃子餡放在中間，包餃子的時候要將餃子皮對折，然后將兩邊捏緊，固定餃子餡的位置。在捏合的過程中，要使勁捏緊，以免煮的時候餃子會破裂。另外，包好的餃子要盡量保持形狀一致，大小適中，這樣煮的時候口感更好。掌握這些技巧，包出的餃子才能筋道十足，美味可口。
然后，與家人一起包餃子的過程是團(tuán)圓和親情的體現(xiàn)。包餃子是一個可以讓各個年齡層次的家人都參與其中的活動。在包餃子的過程中，我們可以邊包邊聊天，分享生活的點滴，增進(jìn)家人之間的感情。尤其是父母和孩子共同參與包餃子，不僅可以增加親子互動的機會，也能培養(yǎng)孩子的動手能力和團(tuán)隊合作意識。這是一種溫馨而又有趣的親子活動，能夠讓家庭成員更加團(tuán)結(jié)和諧。
最后，我在包餃子的過程中體會到了一種手作的樂趣和成就感。通過自己動手制作食物，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對食物的創(chuàng)造，更能夠感受到手工的魅力。包餃子需要大量的手工勞動，但在面對最后包好的餃子時，那種成就感是無以言表的。無論是把餃子皮搟薄，還是捏合餃子餡，都需要細(xì)心而耐心的態(tài)度，只有這樣才能包好一鍋美味的餃子。這種手作過程給我?guī)砹藰啡ず蜐M足感，也激發(fā)我對傳統(tǒng)手工藝術(shù)的興趣，讓我更加熱愛中國的傳統(tǒng)文化。
總之，包餃子的過程不僅是一項傳統(tǒng)的家庭活動，更是一種體驗中國傳統(tǒng)文化、溝通親情、培養(yǎng)動手能力的機會。通過材料準(zhǔn)備，餃子餡的制作，包餃子的技巧，團(tuán)圓和享用的過程，以及心得體會等五個方面，我在包餃子過程中不斷學(xué)習(xí)和體會到了很多東西。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗，更是一種傳統(tǒng)文化的載體，讓我們能夠更好地感受到中國的傳統(tǒng)美食文化和家庭溫情。
包餃子的過程和心得篇七
今天，姨媽來我家做客，媽媽準(zhǔn)備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試，也想學(xué)包餃子。餃子好吃但工序復(fù)雜，所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W，媽媽和餡，姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜，沒想到刀這么沉，剁一會兒我的手就酸痛了。不過為了美味的餃子，堅持!終于把青菜剁得很細(xì)了，媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后，開始順時針攪拌，直到肉和菜完全粘在一起，她才說了聲“好”。
姨媽的工程最浩大。揉面是個技術(shù)活兒，要把面團(tuán)揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推，再用手翻，在皮上撒點山芋粉，再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開始切餃皮，姨媽動作嫻熟，不一會兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心，再放上餡，把餃皮對折兩頭捏緊。在我的央求下，媽媽手把手地教我：“餡不能太多，不然皮會撐破?！苯Y(jié)果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。不過我在不斷摸索中終于找到感覺，瞧，我包的.餃子也排成長龍呢。
在我的焦急等待中，媽媽端上熱氣騰騰的餃子，吃著自己包的餃子，真香!
包餃子的過程和心得篇八
每年的元旦節(jié)臨近，同學(xué)們最期盼的就是班上組織的形形色色有趣的活動?？蛇@次元旦節(jié)的活動，居然是我們意想不到的包餃子。
金黃的炒雞蛋碎擁抱著碧綠的韭菜段兒，可愛的牛肉丁兒身上包裹著清脆的芹菜末兒，爽口的白菜絲兒挽著褐色的香菇粒兒?？粗议L們準(zhǔn)備的三大盆餃子餡，我們口水都要流出來了！
同學(xué)們有的在揉面，有的在搟皮。因為從沒做過，揉面的一會兒擔(dān)心面硬了，一個勁兒加水，一會兒擔(dān)心面軟了，一個勁兒加面。搟餃子皮的同學(xué)不是搟面杖壓著自己的手，就是搟出來的面皮大小不一。
最厲害的是有兩位同學(xué)，帶了包餃子神器。只需把皮子平放，舀勺餡兒，擱下。左手握住神器的兩側(cè)，一按，就成了！大小一致、花邊一樣的餃子，像國慶閱兵式上，個子一般高的軍人叔叔，一列列站好。好多同學(xué)都投去羨慕的眼光。
黃老師正好走了過來，拿起一個神器做的餃子，也豎起了大拇指，說：“這組會用工具，做事很有效率。做出的餃子很漂亮！”
“可是，老師……我覺得，有的餃子漂亮，很有精神；有的很死板，看起來……像沒有靈魂一樣?！苯锹淅镆粋€低低的聲音響了起來。原來是班上最愛動腦筋的“數(shù)學(xué)王子”謝軒同學(xué)在嘀咕。
“沒有靈魂？”黃老師不解。
“老師您看，不管是用手捏的，還是用包餃子神器按出來的，都分成兩類。一種是用心做出來的，一種是隨意擺弄在一起的。這一排餃子是他們組最開始用包餃子神器時，大家因為新鮮，做得很認(rèn)真，看起來個個飽滿；可是這個……”謝軒拿起一個餃子，右手輕輕一撥，餃子就張大了嘴喘氣，“這個是剛才林晨亂做著玩的，看起來就很沒有精神。”
謝軒向右側(cè)了身，看向我包的餃子。
“我們再看這列餃子，大家是不是也能看出不一樣呢？這個是陳銳立最開始用心學(xué)包的餃子，大肚漢，很有精神。那個，是他剛才一邊聊天一邊做出來的餃子，看起來肚子癟癟的，好像丟了魂兒一樣?！?BR> 我一下紅了臉，謝軒的話引起我的深思。
我想，以后我要用心做每一件事，去完成每一個有靈魂的“餃子”！
包餃子的過程和心得篇九
星期六的下午，小桔燈的薯條老師讓我們包餃子，老師把我們分成六組，每組七人。
我們準(zhǔn)備好了工具和材料，就開始包餃子了。我心想不就是包餃子嗎？小菜一碟。我迫不及待地拿起一張面皮，用筷子往面皮里放好餡，不知道為什么，我拿面皮的手卻怎么也不聽使喚，餃子在我手里不是這邊漏了，就是那邊破了，我連忙又拿了一張面皮鋪在上面。才包好了一個餃子。后來，我看別人怎么包的，練習(xí)了幾次才包的很好了。
吃著自己包的餃子，我心里真是美滋滋的，因為我學(xué)會了包餃子。
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包餃子的過程和心得篇十
包餃子看似簡單，其實也蘊含著一些方法和技巧，你親手包過餃子嗎?下面是本站小編為你精心整理的包餃子過程三年級。
作文。
供大家參考!
在我們的生活中，會引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧?！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的!
今天，我學(xué)會了包餃子。
今天是星期天，我特別想吃餃子。
肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一起，接著，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊接著，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就知道要包餃子了，于是，我走上前去，主動要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的樣子，夾了一點兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一起就可以了。
我覺得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個個“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識貨，就怕貨比貨”。原來做什么事都不容易啊!特別是要把它做好，那就更不容易了。
今天，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。
過年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個小月牙。再看，這父子倆，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
包餃子的過程和心得篇十一
在我們的生活中，會引來種種**。如：家庭的**、課堂上的**等。但是我卻忘不了那次包餃子的**。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
包餃子的過程和心得篇十二
星期天，我和奶奶準(zhǔn)備吃餃子。
我們先把青菜和瘦肉剁碎了，再在里面加了醬油、鹽和味精。我到客廳發(fā)現(xiàn)奶奶出去了，自己一個人閑著沒事干，就干脆包起了餃子。我放了滿滿一勺餡料，哎呀，不好，餡都爆出來了，還好我眼疾手快，連忙又拿一張餃子皮補了上去，把漏洞補好，剩下半張餃子皮放在旁邊做“替補”。不一會兒，我就包了好幾個，有幾個很苗條，不過大多數(shù)都挺著個將軍肚，看著一個個將軍穿著有補丁的盔甲，真是有點難為情。我暗暗下了決心，一定要包個正常的出來。這次，我放了一勺餡，餡倒是不多也不少，就是這個“哥們”不給面子，站不起來。就在我百思不得其解時，門鈴響了，“大救星”奶奶回來了。
原本我以為奶奶肯定會好好夸夸我的，沒想到，奶奶眉頭一皺，說：“家里的鹽沒了，我去買鹽了，誰知道你先包起來了。你包的那些雖不好看，只要多練習(xí)就會包好，但是餃子餡味道很淡，這可怎么吃??？”我看著奶奶愁眉苦臉的樣子，靈機一動，想到一個辦法，便對奶奶說：“把鹽調(diào)成鹽水，用一次性注射器把鹽水打到餃子里，不就夠味了。”奶奶聽了，直夸我聰明。
晚上，歷經(jīng)磨難的'餃子出鍋啦！我一口下去少半邊，那味道真香，真好吃??！
包餃子的過程和心得篇十三
今天，媽媽教我包餃子，下面請大家來看看我包餃子的過程吧。
首先，我們要來和面。拿出一個盆，再去面袋子里盛兩碗面，加完面之后，放入100毫升的水?dāng)嚭蛿嚭停瑪嚭偷匠纱竺娣e絮狀就可以了，然后揉按成面團(tuán)，把面團(tuán)放到案板上，扣上個盆，等待其變軟變細(xì)膩。
在此期間，我們可以把豬肉剁成未，洗凈的芹菜也切成末，然后根據(jù)個人口味加入各種調(diào)料攪拌均勻。面醒好以后，揉搓面團(tuán)再壓扁，左手拿著面餅沿逆時針方向轉(zhuǎn)動，右手中的`搟面杖配合著滾動，三五下一個餃子皮就搟出來了。
開始包餃子了。先拿一個餃子皮，再用筷子夾一點餡放在餃子皮中間，對折一下，捏一下面皮邊緣，餃子就包好了。打量一下有點像耳朵的形狀，包了十幾個后，媽媽夸我能干，太開心了。
在鍋中燒水，開了之后，把餃子下鍋去煮，煮個十幾分鐘，餃子就熟了。我迫不及待地嘗了嘗自己親手包的餃子，香得我直跺腳。
通過這次包餃子，我體會到了勞動的快樂，以后我要多幫媽媽做家務(wù)。
包餃子的過程和心得篇十四
過年前一天的下午，天氣不是很好，外面下著大雨，奶奶早已經(jīng)買好了肥瘦相間的五花肉，和青翠欲滴的香蔥。也揉好了面團(tuán)，蓋上紗布，放在碗盆里讓它睡一會，奶奶告訴我，這個叫——醒面。
當(dāng)面團(tuán)蘇醒的同時，姨奶奶——我奶奶的妹妹也來了，姨奶奶負(fù)責(zé)剁肉，切蔥。只見大塊大塊的豬肉在姨奶奶的手里，三下五除二，不一會兒工夫，就被剁成了肉泥，香蔥也切好了，他把兩樣?xùn)|西放在一起，加進(jìn)鹽、料酒、少量醬油和雞精，攪拌均勻放在一邊，等待備用。奶奶把醒好的面團(tuán)在案板上揉搓了幾下，用菜刀切成了一條條，用手摘成了一個個的小揪揪，再用搟面杖把一個個小小的面團(tuán)搟成了一張張大小相近的面皮。我也試了試搟皮的'活兒，但是都被我搟成了形狀不同的“地圖”。
奶奶把煮好的餃子一碗碗地端上飯桌，香氣四溢的餃子迎面撲來。我端著自己包的餃子，久久不能下口，干脆，我一咬牙一閉眼，往嘴里一塞，嚼了幾下，慢慢睜開眼，哈哈，感覺味道還挺不錯。
原來經(jīng)過自己勞動的果實，即使賣相不好，吃著也很香。
包餃子的過程和心得篇十五
今天，剛吃過早飯，媽媽對我們說：“我們來包餃子吧！”我和妹妹聽完后，高興得一蹦三尺高。
我們到菜市場買回了彩色的餃子皮，肥瘦相間的五花肉，穿著綠衣裳、長著長胡子的玉米，潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開始剁肉，不一會兒，廚房里傳來了“咚...咚...咚...”的聲音，好像一首節(jié)奏十足的樂曲。而我一手拿著削皮刀，一手拿著胡蘿卜，學(xué)著媽媽平時的樣子，用力一削，哪知道胡蘿卜不聽使喚，一下跳出我的手心，嚇了我一跳。我才知道，平時看似很簡單的事情，也是要經(jīng)過多次實踐練習(xí)才能做好。于是我小心翼翼地，一點一點地削起來。我的`旁邊，妹妹正在認(rèn)真地把玉米一顆顆地剝下來。
材料準(zhǔn)備好后，我自告奮勇地對媽媽說：“今天讓我來調(diào)味道吧?！眿寢屝χf：“那讓我們來看看你的廚藝?！蔽壹尤肓?匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精后，開始使勁地攪拌。媽媽擔(dān)心我沒把味道調(diào)好，還特意把一小塊肉末下去煎熟，媽再嘗嘗味道，就直呼道：“太好吃了，味道剛剛好！”
吃著自己包的餃子，望著媽媽和妹妹，我覺得一家子一起勞動，一起分享成果，是一件非?？鞓泛托腋５氖虑?！
包餃子的過程和心得篇一
去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因為爸爸有事出去了，所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙，聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把里面的餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的水餃，手把手地教我。媽媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍涂一些水，再把菜放進(jìn)去，抱起來……”在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下，我終于學(xué)會包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣嫻熟，但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水，再放一勺餡兒，最后把它包起來。哈哈，我的第一個作品誕生了，里面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個媽媽包的那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動”嘍!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個小瘦子來了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
開鍋了，媽媽揭開鍋，撈出了一個個餃子盛在碗里，這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃，還一邊欣賞著外面的煙花，處處盡顯著春節(jié)獨特的風(fēng)味!
包餃子的過程和心得篇二
包餃子是我小時候最喜歡的活動之一。每年過年，我的家人都會聚在一起，圍坐在餐桌旁，一起包餃子。這個看似簡單的過程，卻給我?guī)砹撕芏嗟臉啡ず褪斋@。在這個過程中，我學(xué)會了團(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致以及與家人共同構(gòu)建美好回憶的重要性。
首先，包餃子是一個需要團(tuán)結(jié)合作的活動。在包餃子的過程中，每個人都有自己的任務(wù)。有人負(fù)責(zé)和面，有人負(fù)責(zé)切餡，有人負(fù)責(zé)搟皮，還有人負(fù)責(zé)包餃子。每個人都發(fā)揮自己的特長和優(yōu)勢，協(xié)同工作。我記得有一次，我被安排負(fù)責(zé)包餃子的工作。起初，我經(jīng)驗不足，包出來的餃子形狀各異，有的太小，有的太大。但是，家人們沒有埋怨我，反而坐在旁邊給我指導(dǎo)和鼓勵。我被他們的包容和支持深深感動，我決心再接再厲，改正自己的錯誤。最后，我包出來的餃子雖然不夠漂亮，但大家吃得很開心。這個過程教會了我，只有團(tuán)結(jié)合作，共同努力，才能做好一件事情。
其次，包餃子也培養(yǎng)了我耐心細(xì)致的品質(zhì)。包餃子需要不斷地重復(fù)一個動作，這樣才能保證餃子的形狀和口感。起初，我總是心急火燎地包餃子，結(jié)果餃子的皮不夠薄，餡不夠多。后來，我注意觀察家人們的包餃子的方法，發(fā)現(xiàn)他們每一次動作都很慢，但卻非常細(xì)致。于是，我開始慢慢調(diào)整自己的節(jié)奏，每一次動作都盡可能地準(zhǔn)確和細(xì)致。經(jīng)過一段時間的練習(xí)，我的餃子包得越來越圓、越來越好吃。我明白到，只有耐心和細(xì)致地去做一件事情，才能有好的結(jié)果。
最后，包餃子也讓我體會到了與家人共同構(gòu)建美好回憶的重要性。包餃子的過程中，家人們不僅團(tuán)結(jié)合作，還相互交流，分享彼此的心情和故事。有時候，我們還會一邊包餃子，一邊唱歌，一邊跳舞。這個過程既是一種獨特的親子活動，也是一種感情的升華。我記得有一次，外婆給我們講述了很多小時候的趣事，我們樂得哈哈大笑，仿佛回到了童年時光。包餃子成為了我們家的一種傳統(tǒng)，也成為了我們珍貴的回憶。在這個過程中，我明白到，家人的陪伴和串聯(lián)的親情是無可替代的。
總結(jié)起來，包餃子的過程給我?guī)砹藞F(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致以及與家人共同構(gòu)建美好回憶的重要體會。這些體會不僅僅是在包餃子時可以應(yīng)用和實踐的，更是在日常生活中可以運用的智慧。當(dāng)我遇到困難和挑戰(zhàn)時，我會想到包餃子的經(jīng)歷，調(diào)整好心態(tài)，尋找合適的解決方法。同時，我也會珍惜與家人共度的時光，用心去照顧和呵護(hù)親情。無論是包餃子，還是生活中的其他事情，都需要我們用心、用愛去對待，相信我所學(xué)到的這些經(jīng)驗和體會，將會為我?guī)砀嗟氖斋@和幸福。
包餃子的過程和心得篇三
餃子是我國的傳統(tǒng)美食之一，它不僅有著豐富味道，還有著一種特殊的文化意義。每當(dāng)過年的時候，我都會和家人一起包餃子，這成為了一種家庭傳統(tǒng)。在這個過程中，我學(xué)到了很多，并且體會到了許多道理。下面，我將以“包餃子過程及心得體會”為題，分享我在包餃子過程中的所思所想。
第一段：包餃子的準(zhǔn)備工作。
包餃子的第一步是準(zhǔn)備餃子餡。我們通常會選擇豬肉、韭菜和香菇作為主要的餃子餡材料。這些材料都需要事先處理好，如切碎、切絲等。在準(zhǔn)備過程中，我注意到每一樣材料的重要性。豬肉使餃子更有嚼勁，韭菜和香菇則讓餃子更加香味濃郁。這讓我想到了一個道理，一個成功的團(tuán)隊需要每個成員的努力和貢獻(xiàn)。只有每個人發(fā)揮自己的特長，團(tuán)隊才能取得最好的效果。
第二段：包餃子的技巧與經(jīng)驗。
包餃子的技巧是需要經(jīng)驗積累的。一開始的時候，我總是將餡料夾得太滿，導(dǎo)致餃子裂開。家人告訴我，包餃子時要保持適當(dāng)?shù)酿W料量，并將餡料放在餃子皮的中間。此外，包餃子時要使用正確的手勢，保持節(jié)奏穩(wěn)定。經(jīng)過多次練習(xí)，我終于掌握了包餃子的技巧。這也讓我體會到了一個道理，只有通過不斷地學(xué)習(xí)和實踐，我們才能夠提高自己的技能。
包餃子是一項需要團(tuán)隊合作的任務(wù)。家人們一起圍在桌子旁，分工合作，每個人都有自己的任務(wù)。有的人負(fù)責(zé)將餡料放在餃子皮上，有的人負(fù)責(zé)包餃子，還有的人負(fù)責(zé)煮餃子。大家相互配合，總能在短時間內(nèi)包出許多餃子。這讓我想到了一個道理，團(tuán)隊合作是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力，才能夠取得更好的成績。
第四段：包餃子的歡聲笑語。
包餃子的過程中，充滿了歡聲笑語。大家為了爭取包出最多餃子，不僅要比誰包得快，還要比誰包得好看。每個人都展現(xiàn)出了自己的特點和創(chuàng)意。有人包出了各種各樣的造型，有人包得特別小巧玲瓏。這讓我感受到了歡樂與快樂，將世界的美好展現(xiàn)了出來。這也讓我想到了一個道理，生活中的快樂往往是與他人一起分享，只有和家人、朋友們共同歡笑，才能體驗到更多的幸福。
第五段：包餃子的體驗與回憶。
包餃子不僅僅是一種烹飪技巧，更是一種體驗和回憶。每一次包餃子的過程中，我都會回想起小時候和爺爺奶奶一起包餃子的情景。那時候，他們總是認(rèn)真地教我包餃子的技巧，讓我學(xué)到了很多?，F(xiàn)在，我已經(jīng)長大成人，能夠自己包餃子了。這讓我感受到了成長帶來的樂趣和回憶。同時，我也明白到，家庭的溫暖與團(tuán)結(jié)是永遠(yuǎn)不會改變的。
通過包餃子的過程，我不僅掌握了許多技巧，還體驗到了許多快樂。餃子不僅僅是一種美食，更是一種連接親情和友情的紐帶。在未來的日子里，我將繼續(xù)保持這個傳統(tǒng)，和家人一起包餃子，共同創(chuàng)造更多的美好回憶。
包餃子的過程和心得篇四
第一段：引言（100字）。
包餃子是中國傳統(tǒng)的春節(jié)活動之一，也是我家庭中一個重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年的春節(jié)期間，我親身參與了包餃子的過程，并在這個過程中有了一些體會與感悟。
第二段：認(rèn)真準(zhǔn)備（200字）。
在包餃子之前，家人們先是一起準(zhǔn)備餃子的材料。我們?nèi)ゲ耸袌鲑I新鮮的豬肉、韭菜和大蔥等，然后在家里一起清洗和切割。這個環(huán)節(jié)中我感受到了團(tuán)結(jié)和合作的力量。盡管大家在平時都有自己的忙碌生活，但是在包餃子的這天，大家都圍坐在一起，互相配合，共同完成一件事情。雖然有時候會出現(xiàn)一些小紛爭，但最終大家都笑著將問題解決了。這讓我認(rèn)識到團(tuán)隊合作的重要性，也讓我明白了家庭的力量是無窮的。
第三段：技巧與創(chuàng)意（300字）。
包餃子不僅是一個團(tuán)隊活動，也需要一定的技巧和創(chuàng)意。在包餃子的過程中，我發(fā)現(xiàn)每個人都有自己的包餃子方式和創(chuàng)意。有的人擅長包小巧玲瓏的餃子，有的人則喜歡包大餡多汁的餃子。我在這個過程中學(xué)到了一些技巧，比如在搟皮的時候要用力均勻，否則包出來的餃子皮會不均勻。另外，我發(fā)現(xiàn)用水封口的餃子比使用雞蛋更容易封緊，這是一個小技巧，但是確實讓我包的餃子更加美觀。同時，我也嘗試了一些創(chuàng)意，比如包了心形、花朵形狀的餃子，這讓我覺得包餃子不僅是一種食物制作的過程，也是一種藝術(shù)的表達(dá)。
第四段：分享與快樂（300字）。
包餃子的過程不僅帶給我技巧與創(chuàng)意，還帶給我分享與快樂。我們每個人都有機會在包餃子的過程中分享自己的喜怒哀樂。有時我們會一邊包餃子一邊唱歌跳舞，有時我們會一邊包餃子一邊講笑話大笑。與家人和朋友分享這樣一個歡樂的時刻，讓我感受到了生活的美好。包好的餃子在鍋中翻滾著，散發(fā)出濃郁的香氣，這一切讓我覺得心滿意足，快樂無比。
第五段：思考與珍惜（200字）。
包餃子的過程讓我不僅得到了技巧和快樂，更讓我思考和珍惜。當(dāng)我包餃子時，我想到了那些辛勤勞動的廚師們，他們每天都要包上千上萬個餃子，這需要耐心和細(xì)心。我開始珍惜他們的勞動，同時也珍惜自己的生活。我也開始思考，包餃子雖然是一件簡單的事情，卻需要我們用心去體驗和發(fā)現(xiàn)其中的樂趣。人生就像包餃子的過程，我們需要認(rèn)真準(zhǔn)備，運用技巧和創(chuàng)意，分享快樂，并思考和珍惜這一切。
總結(jié)（100字）。
通過一次包餃子的經(jīng)歷，我不僅獲得了技巧和創(chuàng)意，更體會到了團(tuán)結(jié)與合作的力量，以及分享與快樂的重要性。我相信通過這樣的活動，我們能更加珍惜和享受生活的點滴，同時也學(xué)會在生活中關(guān)注他人，發(fā)現(xiàn)身邊每個細(xì)小的美好。
包餃子的過程和心得篇五
包餃子是中國傳統(tǒng)的春節(jié)食品之一，也是一項古老而有趣的手藝。每年過年，家人聚在一起包餃子，不僅是為了享受美食，更是為了體驗包餃子的樂趣。通過這一過程，我不僅體會到了包餃子的技巧，還品味到了家的溫暖和團(tuán)聚的快樂。
第二段：準(zhǔn)備工作。
包餃子的過程需要一系列的準(zhǔn)備工作。首先，我們需要準(zhǔn)備餃子皮，將面粉倒入容器中，逐漸加入適量的水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)；其次，準(zhǔn)備餡料，比如豬肉、韭菜、豆腐等，將它們剁碎后加入適量的調(diào)料攪拌均勻；最后，準(zhǔn)備包餃子的桌子和工具，將桌子擦洗干凈，放上餃子皮以及餡料，再擺放好搟面杖、裁剪刀和碗等。
包餃子的過程要分為幾個步驟：首先，取一片餃子皮，放在手掌上，然后取適量的餡料放在餃子皮的中央；其次，手指沾水潤濕餃子皮的邊緣，然后將餃子皮對折，用拇指和食指制造出多個褶皺；最后，將兩個褶皺的一邊向內(nèi)折疊，再用拇指和食指捏住餃子的邊緣，使餃子成形。包完一個餃子后，就可以放到蒸鍋或者煮鍋中煮熟。
包餃子過程中，我體會到了和家人一起合作的愉快。我們分工合作，互相幫助，從擺放材料到包餃子，每個人都有自己的任務(wù)。包餃子不僅是一項繁瑣的工作，更是一項團(tuán)結(jié)和協(xié)作的活動。在親人的陪伴下，包餃子的過程不僅快樂而且愉悅。此外，包餃子還讓我體會到了制作美食的樂趣。無論是搟面皮還是包餡，每個步驟都需要細(xì)心和耐心。當(dāng)看到自己包的餃子一個個完成時，內(nèi)心會感到滿足和喜悅。
第五段：結(jié)尾。
包餃子的過程讓我體會到了家的溫暖和團(tuán)聚的快樂。家人們一起包餃子時的歡聲笑語，讓整個家庭彌漫著濃厚的年味。包餃子不僅是一項傳統(tǒng)的食品制作，更是一種凝聚親情和傳承文化的方式。通過包餃子的過程，我不僅學(xué)會了一項手藝，更感受到了家庭的溫暖和幸福。在以后的春節(jié)，我依然會期待在家人的陪伴下一起包餃子，享受團(tuán)聚的快樂。
總結(jié)：
通過包餃子的過程，我不僅學(xué)會了制作美食的技巧，還體會到了家庭的溫暖和團(tuán)結(jié)的重要性。包餃子不僅是味蕾的享受，更是一種家庭的凝聚力和傳統(tǒng)文化的傳承。在未來的生活中，我將堅持這一美好的傳統(tǒng)，讓包餃子成為家庭團(tuán)聚的象征。
包餃子的過程和心得篇六
包餃子，是我們中國傳統(tǒng)的農(nóng)歷除夕夜的重要活動之一，也是家人們一起團(tuán)聚、交流感情、共度新年的重要方式。通過包餃子的過程，不僅能夠提高動手能力，增進(jìn)親子關(guān)系，更能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力。下面將從材料準(zhǔn)備，餃子餡的制作，包餃子的技巧，團(tuán)圓和享用的過程，以及心得體會等五個方面，來分享我在包餃子過程中的心得體會。
首先，材料準(zhǔn)備是成功包好餃子的基礎(chǔ)。在包餃子之前，我們需要提前準(zhǔn)備好面粉、水、餃子餡料以及各種調(diào)料。對于面粉和水的比例以及揉面的方法，掌握得當(dāng)非常重要，只有達(dá)到柔軟而有彈性的程度，才能包出筋道韌勁的餃子皮。在準(zhǔn)備餃子餡的過程中，我們還需要注意將各種蔬菜、豬肉、海鮮等食材切碎或攪拌均勻，保證餡料的口感和美觀。只有材料的準(zhǔn)備合理，才能為后續(xù)的包餃子過程奠定良好的基礎(chǔ)。
其次，在餃子餡的制作過程中，需要把握好各類調(diào)料的配比，使得餃子餡能夠既具有爽口的口感，又充滿誘人的香味。調(diào)料包括生姜、蔥花、鹽、雞精、水等，它們的使用量和比例的掌握是關(guān)鍵。此外，還需要加入適量的油，不僅能賦予餡料豐富的口感，還能夠使餃子皮更加潤滑。在制作餃子餡的過程中，需要不斷嘗試，調(diào)整各類調(diào)料的使用量，以求達(dá)到最佳的口味。
再次，包餃子的技巧也非常重要。首先，要注意將揉好的面團(tuán)搟成薄而均勻的餃子皮，要使餃子皮的中間稍厚，兩邊稍薄，這樣包出的餃子才能口感更好。其次，要注意將餃子餡放在中間，包餃子的時候要將餃子皮對折，然后將兩邊捏緊，固定餃子餡的位置。在捏合的過程中，要使勁捏緊，以免煮的時候餃子會破裂。另外，包好的餃子要盡量保持形狀一致，大小適中，這樣煮的時候口感更好。掌握這些技巧，包出的餃子才能筋道十足，美味可口。
然后，與家人一起包餃子的過程是團(tuán)圓和親情的體現(xiàn)。包餃子是一個可以讓各個年齡層次的家人都參與其中的活動。在包餃子的過程中，我們可以邊包邊聊天，分享生活的點滴，增進(jìn)家人之間的感情。尤其是父母和孩子共同參與包餃子，不僅可以增加親子互動的機會，也能培養(yǎng)孩子的動手能力和團(tuán)隊合作意識。這是一種溫馨而又有趣的親子活動，能夠讓家庭成員更加團(tuán)結(jié)和諧。
最后，我在包餃子的過程中體會到了一種手作的樂趣和成就感。通過自己動手制作食物，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對食物的創(chuàng)造，更能夠感受到手工的魅力。包餃子需要大量的手工勞動，但在面對最后包好的餃子時，那種成就感是無以言表的。無論是把餃子皮搟薄，還是捏合餃子餡，都需要細(xì)心而耐心的態(tài)度，只有這樣才能包好一鍋美味的餃子。這種手作過程給我?guī)砹藰啡ず蜐M足感，也激發(fā)我對傳統(tǒng)手工藝術(shù)的興趣，讓我更加熱愛中國的傳統(tǒng)文化。
總之，包餃子的過程不僅是一項傳統(tǒng)的家庭活動，更是一種體驗中國傳統(tǒng)文化、溝通親情、培養(yǎng)動手能力的機會。通過材料準(zhǔn)備，餃子餡的制作，包餃子的技巧，團(tuán)圓和享用的過程，以及心得體會等五個方面，我在包餃子過程中不斷學(xué)習(xí)和體會到了很多東西。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗，更是一種傳統(tǒng)文化的載體，讓我們能夠更好地感受到中國的傳統(tǒng)美食文化和家庭溫情。
包餃子的過程和心得篇七
今天，姨媽來我家做客，媽媽準(zhǔn)備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試，也想學(xué)包餃子。餃子好吃但工序復(fù)雜，所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W，媽媽和餡，姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜，沒想到刀這么沉，剁一會兒我的手就酸痛了。不過為了美味的餃子，堅持!終于把青菜剁得很細(xì)了，媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后，開始順時針攪拌，直到肉和菜完全粘在一起，她才說了聲“好”。
姨媽的工程最浩大。揉面是個技術(shù)活兒，要把面團(tuán)揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推，再用手翻，在皮上撒點山芋粉，再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開始切餃皮，姨媽動作嫻熟，不一會兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心，再放上餡，把餃皮對折兩頭捏緊。在我的央求下，媽媽手把手地教我：“餡不能太多，不然皮會撐破?！苯Y(jié)果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。不過我在不斷摸索中終于找到感覺，瞧，我包的.餃子也排成長龍呢。
在我的焦急等待中，媽媽端上熱氣騰騰的餃子，吃著自己包的餃子，真香!
包餃子的過程和心得篇八
每年的元旦節(jié)臨近，同學(xué)們最期盼的就是班上組織的形形色色有趣的活動?？蛇@次元旦節(jié)的活動，居然是我們意想不到的包餃子。
金黃的炒雞蛋碎擁抱著碧綠的韭菜段兒，可愛的牛肉丁兒身上包裹著清脆的芹菜末兒，爽口的白菜絲兒挽著褐色的香菇粒兒?？粗议L們準(zhǔn)備的三大盆餃子餡，我們口水都要流出來了！
同學(xué)們有的在揉面，有的在搟皮。因為從沒做過，揉面的一會兒擔(dān)心面硬了，一個勁兒加水，一會兒擔(dān)心面軟了，一個勁兒加面。搟餃子皮的同學(xué)不是搟面杖壓著自己的手，就是搟出來的面皮大小不一。
最厲害的是有兩位同學(xué)，帶了包餃子神器。只需把皮子平放，舀勺餡兒，擱下。左手握住神器的兩側(cè)，一按，就成了！大小一致、花邊一樣的餃子，像國慶閱兵式上，個子一般高的軍人叔叔，一列列站好。好多同學(xué)都投去羨慕的眼光。
黃老師正好走了過來，拿起一個神器做的餃子，也豎起了大拇指，說：“這組會用工具，做事很有效率。做出的餃子很漂亮！”
“可是，老師……我覺得，有的餃子漂亮，很有精神；有的很死板，看起來……像沒有靈魂一樣?！苯锹淅镆粋€低低的聲音響了起來。原來是班上最愛動腦筋的“數(shù)學(xué)王子”謝軒同學(xué)在嘀咕。
“沒有靈魂？”黃老師不解。
“老師您看，不管是用手捏的，還是用包餃子神器按出來的，都分成兩類。一種是用心做出來的，一種是隨意擺弄在一起的。這一排餃子是他們組最開始用包餃子神器時，大家因為新鮮，做得很認(rèn)真，看起來個個飽滿；可是這個……”謝軒拿起一個餃子，右手輕輕一撥，餃子就張大了嘴喘氣，“這個是剛才林晨亂做著玩的，看起來就很沒有精神。”
謝軒向右側(cè)了身，看向我包的餃子。
“我們再看這列餃子，大家是不是也能看出不一樣呢？這個是陳銳立最開始用心學(xué)包的餃子，大肚漢，很有精神。那個，是他剛才一邊聊天一邊做出來的餃子，看起來肚子癟癟的，好像丟了魂兒一樣?！?BR> 我一下紅了臉，謝軒的話引起我的深思。
我想，以后我要用心做每一件事，去完成每一個有靈魂的“餃子”！
包餃子的過程和心得篇九
星期六的下午，小桔燈的薯條老師讓我們包餃子，老師把我們分成六組，每組七人。
我們準(zhǔn)備好了工具和材料，就開始包餃子了。我心想不就是包餃子嗎？小菜一碟。我迫不及待地拿起一張面皮，用筷子往面皮里放好餡，不知道為什么，我拿面皮的手卻怎么也不聽使喚，餃子在我手里不是這邊漏了，就是那邊破了，我連忙又拿了一張面皮鋪在上面。才包好了一個餃子。后來，我看別人怎么包的，練習(xí)了幾次才包的很好了。
吃著自己包的餃子，我心里真是美滋滋的，因為我學(xué)會了包餃子。
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包餃子的過程和心得篇十
包餃子看似簡單，其實也蘊含著一些方法和技巧，你親手包過餃子嗎?下面是本站小編為你精心整理的包餃子過程三年級。
作文。
供大家參考!
在我們的生活中，會引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧?！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的!
今天，我學(xué)會了包餃子。
今天是星期天，我特別想吃餃子。
肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一起，接著，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊接著，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就知道要包餃子了，于是，我走上前去，主動要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的樣子，夾了一點兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一起就可以了。
我覺得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個個“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識貨，就怕貨比貨”。原來做什么事都不容易啊!特別是要把它做好，那就更不容易了。
今天，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。
過年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個小月牙。再看，這父子倆，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
包餃子的過程和心得篇十一
在我們的生活中，會引來種種**。如：家庭的**、課堂上的**等。但是我卻忘不了那次包餃子的**。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
包餃子的過程和心得篇十二
星期天，我和奶奶準(zhǔn)備吃餃子。
我們先把青菜和瘦肉剁碎了，再在里面加了醬油、鹽和味精。我到客廳發(fā)現(xiàn)奶奶出去了，自己一個人閑著沒事干，就干脆包起了餃子。我放了滿滿一勺餡料，哎呀，不好，餡都爆出來了，還好我眼疾手快，連忙又拿一張餃子皮補了上去，把漏洞補好，剩下半張餃子皮放在旁邊做“替補”。不一會兒，我就包了好幾個，有幾個很苗條，不過大多數(shù)都挺著個將軍肚，看著一個個將軍穿著有補丁的盔甲，真是有點難為情。我暗暗下了決心，一定要包個正常的出來。這次，我放了一勺餡，餡倒是不多也不少，就是這個“哥們”不給面子，站不起來。就在我百思不得其解時，門鈴響了，“大救星”奶奶回來了。
原本我以為奶奶肯定會好好夸夸我的，沒想到，奶奶眉頭一皺，說：“家里的鹽沒了，我去買鹽了，誰知道你先包起來了。你包的那些雖不好看，只要多練習(xí)就會包好，但是餃子餡味道很淡，這可怎么吃??？”我看著奶奶愁眉苦臉的樣子，靈機一動，想到一個辦法，便對奶奶說：“把鹽調(diào)成鹽水，用一次性注射器把鹽水打到餃子里，不就夠味了。”奶奶聽了，直夸我聰明。
晚上，歷經(jīng)磨難的'餃子出鍋啦！我一口下去少半邊，那味道真香，真好吃??！
包餃子的過程和心得篇十三
今天，媽媽教我包餃子，下面請大家來看看我包餃子的過程吧。
首先，我們要來和面。拿出一個盆，再去面袋子里盛兩碗面，加完面之后，放入100毫升的水?dāng)嚭蛿嚭停瑪嚭偷匠纱竺娣e絮狀就可以了，然后揉按成面團(tuán)，把面團(tuán)放到案板上，扣上個盆，等待其變軟變細(xì)膩。
在此期間，我們可以把豬肉剁成未，洗凈的芹菜也切成末，然后根據(jù)個人口味加入各種調(diào)料攪拌均勻。面醒好以后，揉搓面團(tuán)再壓扁，左手拿著面餅沿逆時針方向轉(zhuǎn)動，右手中的`搟面杖配合著滾動，三五下一個餃子皮就搟出來了。
開始包餃子了。先拿一個餃子皮，再用筷子夾一點餡放在餃子皮中間，對折一下，捏一下面皮邊緣，餃子就包好了。打量一下有點像耳朵的形狀，包了十幾個后，媽媽夸我能干，太開心了。
在鍋中燒水，開了之后，把餃子下鍋去煮，煮個十幾分鐘，餃子就熟了。我迫不及待地嘗了嘗自己親手包的餃子，香得我直跺腳。
通過這次包餃子，我體會到了勞動的快樂，以后我要多幫媽媽做家務(wù)。
包餃子的過程和心得篇十四
過年前一天的下午，天氣不是很好，外面下著大雨，奶奶早已經(jīng)買好了肥瘦相間的五花肉，和青翠欲滴的香蔥。也揉好了面團(tuán)，蓋上紗布，放在碗盆里讓它睡一會，奶奶告訴我，這個叫——醒面。
當(dāng)面團(tuán)蘇醒的同時，姨奶奶——我奶奶的妹妹也來了，姨奶奶負(fù)責(zé)剁肉，切蔥。只見大塊大塊的豬肉在姨奶奶的手里，三下五除二，不一會兒工夫，就被剁成了肉泥，香蔥也切好了，他把兩樣?xùn)|西放在一起，加進(jìn)鹽、料酒、少量醬油和雞精，攪拌均勻放在一邊，等待備用。奶奶把醒好的面團(tuán)在案板上揉搓了幾下，用菜刀切成了一條條，用手摘成了一個個的小揪揪，再用搟面杖把一個個小小的面團(tuán)搟成了一張張大小相近的面皮。我也試了試搟皮的'活兒，但是都被我搟成了形狀不同的“地圖”。
奶奶把煮好的餃子一碗碗地端上飯桌，香氣四溢的餃子迎面撲來。我端著自己包的餃子，久久不能下口，干脆，我一咬牙一閉眼，往嘴里一塞，嚼了幾下，慢慢睜開眼，哈哈，感覺味道還挺不錯。
原來經(jīng)過自己勞動的果實，即使賣相不好，吃著也很香。
包餃子的過程和心得篇十五
今天，剛吃過早飯，媽媽對我們說：“我們來包餃子吧！”我和妹妹聽完后，高興得一蹦三尺高。
我們到菜市場買回了彩色的餃子皮，肥瘦相間的五花肉，穿著綠衣裳、長著長胡子的玉米，潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開始剁肉，不一會兒，廚房里傳來了“咚...咚...咚...”的聲音，好像一首節(jié)奏十足的樂曲。而我一手拿著削皮刀，一手拿著胡蘿卜，學(xué)著媽媽平時的樣子，用力一削，哪知道胡蘿卜不聽使喚，一下跳出我的手心，嚇了我一跳。我才知道，平時看似很簡單的事情，也是要經(jīng)過多次實踐練習(xí)才能做好。于是我小心翼翼地，一點一點地削起來。我的`旁邊，妹妹正在認(rèn)真地把玉米一顆顆地剝下來。
材料準(zhǔn)備好后，我自告奮勇地對媽媽說：“今天讓我來調(diào)味道吧?！眿寢屝χf：“那讓我們來看看你的廚藝?！蔽壹尤肓?匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精后，開始使勁地攪拌。媽媽擔(dān)心我沒把味道調(diào)好，還特意把一小塊肉末下去煎熟，媽再嘗嘗味道，就直呼道：“太好吃了，味道剛剛好！”
吃著自己包的餃子，望著媽媽和妹妹，我覺得一家子一起勞動，一起分享成果，是一件非?？鞓泛托腋５氖虑?！