閱讀是提高自己思維能力的有效途徑。寫總結(jié)時要注意客觀公正，避免主觀情緒或偏見的干擾。小編為大家精心挑選了幾篇經(jīng)典總結(jié)文章，大家一起來欣賞學習吧。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇一
第一條為了加強生產(chǎn)經(jīng)營全過程的質(zhì)量監(jiān)督管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，滿足用戶需求，明確質(zhì)量責任，根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《化工生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)認證管理辦法》的有關(guān)規(guī)定以及iso9001質(zhì)量管理體系的要求，結(jié)合本公司產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀，制度本制度。
第二條出廠產(chǎn)品質(zhì)量必須符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》和產(chǎn)品技術(shù)標準的規(guī)定。
第三條公司通過技術(shù)進步、質(zhì)量改進和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，通過實施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)立具有競爭能力的名牌產(chǎn)品。
第四條公司鼓勵推行科學的質(zhì)量管理辦法，采用先進的科學技術(shù)，鼓勵生產(chǎn)單位產(chǎn)品質(zhì)量達到并且超過行業(yè)標準、國家標準和國際標準。對產(chǎn)品質(zhì)量管理先進和產(chǎn)品質(zhì)量達到國家先進水平，成績顯著的單位和個人給予獎勵。
第五條公司總經(jīng)理是產(chǎn)品質(zhì)量第一責任人，對公司的質(zhì)量負全部責任。主管質(zhì)量工作的副總經(jīng)理對公司的質(zhì)量負有直接責任。子(分)公司的經(jīng)理對本單位的質(zhì)量負全部責任，實施“誰主管，誰負責”的質(zhì)量管理原則。
第六條本制度適用于公司各部室、公司(工廠)和直屬單位。
第二章機構(gòu)和職責。
第七條公司設(shè)置質(zhì)量保證部，承擔公司內(nèi)各廠的主要原材料和產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗任務，又對公司的產(chǎn)品質(zhì)量實行監(jiān)督管理和對中控指標進行抽檢監(jiān)督。
(一)貫徹執(zhí)行國家、部門、地方有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗的方針政策、法令法規(guī)、制度、標準的規(guī)定。
(二)負責對不合格產(chǎn)品的處理實行監(jiān)督，負責公司內(nèi)部所需標準溶液的配制和發(fā)放工作。
(三)對出廠的產(chǎn)品進行檢驗，出具檢驗報告，未經(jīng)檢驗的不準出廠，檢驗不合格的不準以合格品出廠。
(四)對出廠產(chǎn)品的外觀、包裝、重量、標識和貯存等進行檢查和監(jiān)督。
(五)對生產(chǎn)過程中的中控分析或半成品檢驗進行業(yè)務指導和監(jiān)督，負責公司內(nèi)部質(zhì)量爭議的仲裁工作。
(六)負責各類質(zhì)量報表的綜合、統(tǒng)計、分析、上報工作。
(七)為公司實施經(jīng)濟責任制和質(zhì)量考核提供數(shù)據(jù)和具體建議。
(八)負責全公司質(zhì)量事故的調(diào)查和處理工作。
(九)組織或參與訪問用戶了解產(chǎn)品質(zhì)量情況，參與對產(chǎn)品質(zhì)量的投訴和異議的處理。
第八條生產(chǎn)廠應設(shè)立獨立、專職的中控分析室，中控分析室按公司分析室認證管理辦法。
進行管理，按工藝要求進行生產(chǎn)控制的檢驗。
第九條子(分)公司經(jīng)公司授權(quán)應設(shè)立獨立、健全、專職的質(zhì)檢分支機構(gòu)，承擔本單位的進廠原輔材料和出廠產(chǎn)品的檢驗監(jiān)督工作，質(zhì)檢機構(gòu)按公司分析室認證管理辦法進行管理，業(yè)務上接受公司質(zhì)量保證部的監(jiān)督管理。
第十條各部門，各級人員按公司規(guī)定的質(zhì)量職責和權(quán)限，落實質(zhì)量責任制，用良好的工作質(zhì)量，保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
第十一條質(zhì)量保證部對控股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進行業(yè)務指導，對參股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進行了解。
第十二條物資采購部門有責任按要求采購合格的物資，每批(件)進廠物資應帶有其應有其應有的合格證或質(zhì)量證書(未加工的原礦等除外)。
第十三條物資進廠后應按品種等級分別存放，妥善保管。
第十四條主要化工原輔材料進廠，采購部門應及時向質(zhì)量保證部報檢，質(zhì)量保證部應及時將不合格原輔材料的情況反饋給采購部門并在生產(chǎn)調(diào)度會上通報。
第十五條部分化工原輔材料，公司不具備檢測能力，需經(jīng)供應部、質(zhì)保部、生產(chǎn)部等單位對供方單位進行質(zhì)量體系考核，經(jīng)考核合格的單位，才能具備供貨條件。
第十六條定量包裝物的材質(zhì)、標識、標準由銷售部門提出要求，采購部門按要求采購，銷售部門組織驗收并作記錄。
第十七條國家已明令淘汰的產(chǎn)品不準生產(chǎn)，生產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)品，不得摻雜、摻假，不得以假亂真，以次充好，不得以不合格品冒充合格產(chǎn)品交庫和銷售。
第十八條不合格的原材料不準直接投入生產(chǎn)，不合格的原材料經(jīng)搭配或其它辦法處理后可確保投料后生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量合格，須由生產(chǎn)管理部作出處理方案報主管副總經(jīng)理批準后方可投料使用。
第十九條生產(chǎn)主管部門應組織編寫生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法，生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法應規(guī)定到必要的程度，應鼓勵改進產(chǎn)品質(zhì)量和提高生產(chǎn)能力的研究和使用，新工藝的使用須按程序批準后方可應用。
第二十條質(zhì)量保證部負責生產(chǎn)控制分析規(guī)程的組織編寫，各使用單位配合。
第二十一條所有的生產(chǎn)設(shè)備和流程、儀器、儀表，均應控制在正常狀態(tài)，按生產(chǎn)工藝規(guī)程進行巡檢，按規(guī)定周期校檢設(shè)備儀器儀表，按生產(chǎn)工藝規(guī)程規(guī)定的取樣點檢驗項目和頻率進行生產(chǎn)控制分析，生產(chǎn)管理部負責檢查督促落實。
第二十一條產(chǎn)品生產(chǎn)后由各生產(chǎn)單位按生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)程規(guī)定的項目自檢合格后，再。
由質(zhì)保部按產(chǎn)品標準規(guī)定的項目進行檢驗，憑產(chǎn)品檢驗合格報告單辦理交庫手續(xù)。
第二十二條定量包裝的產(chǎn)品，包裝者應保證重量合格，計控部門負責計量檢查，質(zhì)量保證部負責重量抽查。定量包裝的單件產(chǎn)品的合格證，由各生產(chǎn)單位負責負責印制粘貼和放置。
第六章產(chǎn)品儲運和包裝物標識的管理。
第二十三條重復使用的包裝物在使用前由生產(chǎn)廠處理(用戶自帶包裝物由用戶負責其質(zhì)量)。
第二十四條包裝物標識應符合規(guī)定要求，通常有產(chǎn)品名稱、注冊商標、規(guī)格型號、主要成份含量、重量、生產(chǎn)批號、出廠日期、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品標準編號等，限時使用的產(chǎn)品須注明有效期;實行生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品應注明許可證標識和編號;對劇毒、危險、易碎、怕壓、防潮、不準倒置以及其他特殊要求的產(chǎn)品，在內(nèi)外包裝上必須有顯著的指示標志和儲運標志。包裝物標識由質(zhì)量保證部負責管理。
第二十五條產(chǎn)品交庫后，銷售部門應將產(chǎn)品分品種、批次、級別妥善存放。產(chǎn)品存放時間過長，出廠時銷售部門應通知質(zhì)量保證部，重新進行檢驗。
第二十六條銷售部門負責出廠產(chǎn)品自備火車槽車的檢查驗收，對影響質(zhì)量的槽車組織必要的清洗，保證產(chǎn)品裝運過程不至于被污染。
第二十七條計控部門負責非定量包裝產(chǎn)品的出廠過磅工作，并負責抽查。
第二十八條國家已明令淘汰的產(chǎn)品不準銷售;銷售者銷售產(chǎn)品不得摻雜、摻假，不得以假充真，不得以次充好，不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，不得銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品。
第二十九條沒有產(chǎn)品標準，未經(jīng)質(zhì)量保證部檢驗的產(chǎn)品不準以合格產(chǎn)品銷售。
第三十條不合格的產(chǎn)品不準以合格產(chǎn)品銷售，達不到國家規(guī)定的等級但仍有使用價值的不合格產(chǎn)品，可降級出售，在產(chǎn)品包裝上必須有“處理品”標志;違反國家安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護、計量等法規(guī)要求的產(chǎn)品，必須及時銷毀和作必要的處理，不得以處理品銷售;可返工的產(chǎn)品返工后，必須進行檢驗。
第三十一條銷售部門負責產(chǎn)品售后服務工作，質(zhì)量保證部配合作好公司產(chǎn)品質(zhì)量方面的查詢服務及質(zhì)量爭議的處理，如用戶因產(chǎn)品質(zhì)量及服務向人民法院起訴，公司辦公室法律事務室負責處理，有關(guān)部門參加，以求公正處理。
第三十二條技術(shù)發(fā)展部負責國家標準、行業(yè)標準、地方標準以及規(guī)程等技術(shù)資料的收訂，并及時提供給質(zhì)量保證部和有關(guān)單位。
第三十三條質(zhì)量保證部負責新產(chǎn)品標準的實施，如個別產(chǎn)品在特殊情況下，不能按規(guī)定日期實施，由質(zhì)量保證部收集情況，經(jīng)總經(jīng)理批準后向上級主管部門和省級以上質(zhì)量監(jiān)督部門核準，可推遲一定日期實施，但應責成有關(guān)部門采取措施，盡早實施。
第三十四條如生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國家標準、行業(yè)標準和地方標準，由技術(shù)發(fā)展部負責組織產(chǎn)品的企業(yè)標準制訂、發(fā)布、備案和歸檔。
第三十五條為調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高質(zhì)量和效益，根據(jù)技術(shù)改造和技術(shù)進步的要求，對某些主要產(chǎn)品，質(zhì)量保證部可制定嚴于國家(行業(yè))標準的企業(yè)標準，同時根據(jù)產(chǎn)品標準水平及企業(yè)產(chǎn)品實際質(zhì)量水平，呈報上級主管部門進行產(chǎn)品質(zhì)量雙采“認證”。
第三十六條質(zhì)量保證部負責產(chǎn)品質(zhì)量信息的收集、整理、傳遞和處理。各部門有責任將收到有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量信息及政策法律法規(guī)傳遞給質(zhì)量保證部。
第三十七條質(zhì)量保證部匯總、統(tǒng)計本公司的產(chǎn)品質(zhì)量情況，次月5日前報出質(zhì)量月報，傳遞給有關(guān)部門和單位。
第三十八條按公司經(jīng)濟責任制進行獎懲。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇二
1、認真貫徹執(zhí)行國家和上級主管部門有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗的方針、政策和辦法,樹立質(zhì)量第一的思想,強化質(zhì)量安全意識,抑制外界對檢驗檢測工作的`干擾,確保質(zhì)檢結(jié)果的公正。
2、定期對檢測室技術(shù)人員進行質(zhì)量教育,使其徹底掌握檢驗手段和方法,弄清檢測目的和要求,提高檢測效率。
3、檢測室對所有檢驗人員施行培訓上崗制,加強檢驗人員技能培訓,使其及時了解和掌握新的檢驗方法。
4、檢測室人員嚴于律己,工作期間必須穿工作服,按照標準操作;來訪者進入實驗室請穿戴工作服和鞋套,非實驗室人員非請勿入。
5、禁止在檢測室內(nèi)吸煙、喝酒、打牌、進餐、會客、大聲喧嘩、打鬧嬉戲;不準隨地吐痰,亂扔紙屑、煙頭、瓜果、皮核等雜物,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
6、愛護實驗用品,定期對儀器試劑等用品檢查校正,并用標簽標明,做好記錄;所有用品未經(jīng)批準不得擅自外借、轉(zhuǎn)讓、占為私有。
7、按照規(guī)定標準規(guī)范使用實驗儀器等物品,使用過程中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,由于人為因素造成儀器等物品損壞,按原價賠償。
8、檢測室實行全面質(zhì)量管理,嚴格按規(guī)定標準、規(guī)程進行樣品抽檢、驗收和檢驗。
9、檢測室內(nèi)有毒、有害、易燃、污染、腐蝕的物品及廢液處置應按有關(guān)要求執(zhí)行,以免污染環(huán)境,引發(fā)事故。
10、檢測結(jié)束后,要及時清洗器皿,歸放原位,嚴禁隨拿隨放、肆意堆疊。
11、離開檢測室前認真檢查水電、儀器、藥品等,務必使其處于安全狀態(tài)。
12、檢測室值班人員要做好當天值日記錄。
1、實驗器材應符合標準要求,保證準確可靠,凡計量器具須經(jīng)計量部門檢定合格方能使用。
2、實驗器材實行專人負責制,使用前聯(lián)系負責人,出現(xiàn)問題追究負責人。
3、實驗器材的使用務必按照規(guī)定標準規(guī)范操作,方法步驟如有更改,請示研究確認無誤后方可操作,使用結(jié)束后及時關(guān)掉電源,做好清潔工作,并做儀器使用記錄。
4、器材設(shè)備不經(jīng)負責人同意,不得外借;定期對器材檢查、維護、校正,使之處于正常狀態(tài)。
5、精密儀器不得隨意移動,使用過程出現(xiàn)問題,立即停用并將問題反映給器材負責人,不得私自拆動,經(jīng)負責人同意填報修理申請后,報送維修部門檢修。
1、藥品管理按其性質(zhì)分類存放、專柜保存,放置有序、避光、防潮、通風干燥,藥品標簽、登記清楚,劇毒藥品加鎖存放、易燃、揮發(fā)、腐蝕品種單獨貯存,定期對藥品進行檢查校正,過期藥品按照其特性做無害化處理。
2、藥品的保管、發(fā)放和回收由專人負責,嚴禁亂拿誤用,造成事故追究負責人責任。
3、藥品定制、采購由專人管理,并建立賬目,定期檢查藥品使用情況,以便提前做出購買計劃,以免影響檢測。
4、嚴禁私自出借或饋送藥品試劑,外單位借用時需經(jīng)負責人同意,并做好記錄。
5、藥品的使用要講究節(jié)約,按規(guī)則使用,嚴禁污染藥品;藥品使用前,要先檢查藥品的保存情況及有效性,用后應蓋緊封嚴,及時歸位,做好使用登記。
6、廢液要用專門容器回收,集中銷毀處理,嚴禁亂倒亂放,以免污染環(huán)境,造成事故。
1、建立檢測室資料檔案制度,所有檢測數(shù)據(jù)、實驗記錄等紙質(zhì)版資料必須歸類存檔,電子版資料必須備份保存,專人負責。
2、屬不宜公開的資料檔案一律保密,未經(jīng)主管領(lǐng)導同意,任何人不得隨意調(diào)閱、更改;有關(guān)部門需要查閱資料,問明用意,提出書面申請,經(jīng)領(lǐng)導同意后方可提供,否則,一律不予接待。
3、檢測數(shù)據(jù)要真實可靠,實驗記錄應規(guī)范整潔,并需要檢測人員簽字確認。
4、資料檔案的存放保管,注意防蟲、防霉、防蛀、防火、防盜,確保資料完好無損。
5、清理和處理資料檔案時,要按《檔案法》的要求處理相關(guān)資料。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇三
成品檢驗人員應依“成品質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范”的規(guī)定實施質(zhì)量檢驗，以提早發(fā)現(xiàn)問題，迅速處理以確保成品質(zhì)量。
第十八條 出貨檢驗
質(zhì)量異常反應及處理
第十九條 原物料質(zhì)量異常反應
1.原物料進廠檢驗，在各項檢驗項目中，只要有一項以上異常時，無論其檢驗結(jié)果被判定為“合格”或“不合格”，檢驗部門的主管均須于說明欄內(nèi)加以說明，并依據(jù)“資材管理辦法”的規(guī)定呈核與處理。
2.對于檢驗異常的原物料經(jīng)核決主管核決使用時，產(chǎn)品質(zhì)量管理制度部應依異常項目開立“異常處理單”送制造部經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員，安排生產(chǎn)時通知現(xiàn)場注意使用，并由現(xiàn)場主管填報使用狀況、成本影響及意見，經(jīng)經(jīng)理核簽呈總經(jīng)理批示后送采購單位與提供廠商交涉。
第二十條 在制品與成品質(zhì)量異常反應及處理
1.在制品與成品在各項質(zhì)量檢驗的執(zhí)行過程中或生產(chǎn)過程中有異常時，應提報“異常處理單”，并應立即向有關(guān)人員反應質(zhì)量異常情況，使能迅速采取措施，處理解決，以確保質(zhì)量。
2.制造部門在制程中發(fā)現(xiàn)不良品時，除應依正常程序追蹤原因外，不良品當即剔除，以杜絕不良品流入下制程(以廢品報告單提報，并經(jīng)質(zhì)量管理部復核才可報廢)。
產(chǎn)品質(zhì)量確認
第二十一條 質(zhì)量確認時機
經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于安排“生產(chǎn)進度表”或“制作規(guī)范”生產(chǎn)中遇有下列情況時，應將“制作規(guī)范”或經(jīng)理批示送確認的”異常處理單“由質(zhì)量管理部門人員取樣確認并將供確認項目及內(nèi)容填立于“質(zhì)量確認表”，連同確認樣品送營業(yè)部門轉(zhuǎn)交客戶確認。
1.客戶附樣的印刷線路非本公司或要求不同者。
2.批量生產(chǎn)前的質(zhì)量確認。
3.客戶附樣與制品材質(zhì)不同者。
4.客戶要求質(zhì)量確認。
5.生產(chǎn)或質(zhì)量異常致產(chǎn)品發(fā)生規(guī)格、物性或其他差異者。
6.經(jīng)經(jīng)理或總經(jīng)理指示送確認者。
第二十二條 確認樣品的生產(chǎn)、取樣與制作
1.確認樣品的生產(chǎn)
(1)若客戶要求確認底片者由研發(fā)部制作供確認。
(2)若客戶要求確認印刷線路、傳洋效果者，經(jīng)理室生產(chǎn)管理組應以小時制作供確認。
2.確認樣品的取樣
質(zhì)量管理部人員應取樣二份，一份存質(zhì)量管理部，另一份連同“質(zhì)量確認表”交由業(yè)務部客戶確認 。
第二十三條 質(zhì)量確認書的開立作業(yè)
1.質(zhì)量確認書的開立
質(zhì)量管理部人員在取樣后應即填“質(zhì)量確認表”一式二份，編號連同樣品呈經(jīng)理核簽并于“質(zhì)量確認表”上加蓋“質(zhì)量確認專用章”轉(zhuǎn)交研發(fā)部及生產(chǎn)管理人員，且在“生產(chǎn)進度表”上注明“確認日期”后轉(zhuǎn)交業(yè)務部門。
2.客戶進廠確認的作業(yè)方式
客戶進廠確認需開立“質(zhì)量確認表”質(zhì)量管理人員并要求客戶于確認書上簽認，并呈經(jīng)理核簽后通知生產(chǎn)管理人員排制，客戶確認不合格拒收時，由質(zhì)量管理部人員填報“異常處理單”呈經(jīng)理批示，并依批示辦理。
第二十四條 質(zhì)量確認處理期限及追蹤
1.處理期限
營業(yè)部門接獲質(zhì)量管理部或研發(fā)部送來確認的樣品應于二日內(nèi)轉(zhuǎn)送客戶，質(zhì)量確認日數(shù)規(guī)定國內(nèi)客戶5日，國外客戶10日，但客戶如需裝配試驗始可確認者，其確認日數(shù)為50日，設(shè)定日、數(shù)以出廠日為基準。
2.質(zhì)量確認追蹤
質(zhì)量管理部人員對于末如期完成確認者，且已逾2天以上者時，應以便函反應營業(yè)部門，以掌握確認動態(tài)及訂單生產(chǎn)。
3.質(zhì)量確認的結(jié)案
質(zhì)量管理部人員于接獲營業(yè)部門送回經(jīng)客戶確認的“質(zhì)量確認表”后，應即會經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于“生產(chǎn)進度表”上注明確認完成并以安排生產(chǎn)，如客戶認為不合格時應檢查是否補(試)制。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度教育訓練辦法
第二十五條質(zhì)量管理教育訓練的目的是提高員工的質(zhì)量意識、質(zhì)量知識及質(zhì)量管理技能，使員工充分了解質(zhì)量管理作業(yè)內(nèi)容及方法，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并使質(zhì)量管理人員對產(chǎn)品質(zhì)量管理制度理論與實施技巧有良好基礎(chǔ)，以發(fā)揮產(chǎn)品質(zhì)量管理制度的最大效果，以及協(xié)助協(xié)作廠商建立質(zhì)量管理制度。
第二十六條 由質(zhì)量管理部負責策劃與執(zhí)行，并由管理部協(xié)辦。
第二十七條 實施要點
(一)依教育訓練的內(nèi)容，分為以下三類：
1.質(zhì)量管理基本教育：參加對象為本公司所有員工。
2.質(zhì)量管理專門教育：參加對象為質(zhì)量管理人員、檢查站人員、生產(chǎn)部及工程部的各級工程師與單位主管。
3.協(xié)作廠商質(zhì)量管理：參加對象為協(xié)作廠商。
(二)依訓練的方式，分為以下二種：
1.廠內(nèi)訓練：為本公司內(nèi)部自行訓練，由本公司講授或外聘講師至廠內(nèi)講授。
2.廠外訓練：選派員工參加外界舉辦的質(zhì)量管理講座。
(三)由質(zhì)量管理部先擬訂“質(zhì)量管理教育訓練長期計劃”列出各階層人員應接受的訓練，經(jīng)核準后，依據(jù)長期計劃，擬訂“質(zhì)量管理教育訓練年度計劃”列出各部門應受訓人數(shù)，經(jīng)核準后實施，并將計劃送管理部轉(zhuǎn)知各單位。
(四)質(zhì)量管理部應建立每位員工的質(zhì)量管理教育訓練記錄卡，記錄該員已受訓的課程名稱、時數(shù)、日期等。
質(zhì)量異常分析改善
第二十八條 質(zhì)量異常統(tǒng)計分析
1、質(zhì)量管理部每日ipqc抽查記錄統(tǒng)計異常料號、項目及數(shù)量匯總編制“總機班、料號不良分析日報表送經(jīng)理核示后，送制造部一份以了解每日質(zhì)量異常情況，以擬改善措施。
2、質(zhì)量管理部每周依據(jù)每日抽檢編制的”各機班、料號不良分析日報表“將異常項目匯總編制”抽檢異常周報“送總經(jīng)理室、制造部品保組并由制造科召集各機班針對主要異常項目、發(fā)生原因及措施檢查。
第二十九條制程質(zhì)量異常改善”異常處理單“經(jīng)經(jīng)理列入改善者，由經(jīng)理室品保組登記交由改善執(zhí)行部門依”異常處理單“所擬的改善對策確實執(zhí)行，并定期提出報告，會同有關(guān)部門檢查改善結(jié)果。
第三十條 質(zhì)量管理圈活動
為提高全體員工的工作能力，增強員工與群體的合作，創(chuàng)造明朗愉快的工作場所，促進管理活動的水平，實現(xiàn)”目標經(jīng)營管理“，公司內(nèi)各部門來共同組成產(chǎn)品質(zhì)量管理制度圈，以推動改善工作。
附 則
第三十一條 實施與修訂
本產(chǎn)品質(zhì)量管理制度呈總經(jīng)理核準后實施，增補修改亦同。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇四
生產(chǎn)過程中質(zhì)量管理的任務是：建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)，抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1、加強原材料采購的'質(zhì)量驗收，不購買無生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的材料，控制所有原材料，不經(jīng)檢驗，一律不準入庫結(jié)算。
2、建立健全崗位責任制和各項質(zhì)量管理制度和各項操作規(guī)程及工作標準。
3、質(zhì)量技術(shù)負責人要加強工藝檢查，各工序嚴格執(zhí)行工藝紀律和操作規(guī)程。
5、對各控制點要嚴格進行實驗和檢驗。主要控制原料使用量的計量、添加劑用量（嚴格執(zhí)行g(shù)b2760標準）、理化指標；制面控制點：主要控制投料比例；烘干制點：主要控制溫度和時間。
6、對生產(chǎn)中使用的面板、機器、定期定時清洗、殺菌，以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、加強設(shè)備的維修和保養(yǎng)，保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
8、對生產(chǎn)中存在的問題，迅速采取措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、加強產(chǎn)品防護，防止物料與食品的交叉污染。
10、原輔材料，成品、半成品要明確標識，單獨存放；防止交叉污染。
11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣，不得進入車間從事生產(chǎn)活動；
12、生產(chǎn)場所要嚴格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
13、對主要原材料的購進要求運輸容器及工具嚴格消毒處理，密封運輸，確認原材料的質(zhì)量安全。
考核辦法
各項指標考核由技術(shù)總工負責，
具體考核內(nèi)容：
（1）各工序工藝執(zhí)行情況。
（2）產(chǎn)品防護情況。
（3）車間衛(wèi)生。
考核辦法：
（1）崗位員工不按操作規(guī)程和技術(shù)要求操作者及時糾正，經(jīng)濟損失由崗位員工負責；
（2）工作中質(zhì)量事故由車間負責人及崗位員工負責并進行經(jīng)濟處罰；
（3）每周組織一次衛(wèi)生檢查，兩次不合格單位扣除部門負責人當月獎金。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇五
確保生產(chǎn)過程質(zhì)量穩(wěn)定，并求質(zhì)量改善，提高生產(chǎn)效率，降低成本、損耗,對生產(chǎn)和服務程序進行有效控制，滿足客戶的要求和期望。
二、適用范圍。
適用于產(chǎn)品從未加工到加工成成品之間過程的控制、產(chǎn)品損耗的防護等。
三、職責。
1、技術(shù)部負責工藝文件及操作規(guī)程的制定。
2、生產(chǎn)部負責按生產(chǎn)任務單組織生產(chǎn)并實施生產(chǎn)過程的控制。
3、生產(chǎn)部負責生產(chǎn)設(shè)施的維護保養(yǎng)及檢修(肉機、凍庫等)。
4、品管負責對產(chǎn)品質(zhì)量，包裝及標示等檢驗、驗收、放行、交貨等的監(jiān)控。
5、銷售部負責產(chǎn)品交貨和服務過程的控制。
四、程序。
1、獲得規(guī)定產(chǎn)品特性的信息和文件。
1.1技術(shù)部負責產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程的制定，主管批準后發(fā)放到生產(chǎn)部和品管處。
1.2生產(chǎn)部根據(jù)批準的生產(chǎn)計劃，進行生產(chǎn)。
2、生產(chǎn)過程控制。
2.1生產(chǎn)部根據(jù)相關(guān)的產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程進行生產(chǎn)加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2關(guān)鍵技術(shù)的操作人員進行培訓，考核合格后上崗。
2.3對生產(chǎn)運作實施監(jiān)視。生產(chǎn)中要認真做好自檢、互檢、專檢(品管)，并做好相應記錄。
2.4品管對生產(chǎn)過程實施監(jiān)督檢查。
2.5使用合適的生產(chǎn)服務設(shè)備，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
(一)、產(chǎn)品進入公司的檢驗(查檢疫票確保產(chǎn)品合格)。
1、凡進入公司的產(chǎn)品，在入公司前必須由品管進行抽樣檢驗，填寫檢驗記錄，合格后方可辦理進入。
2、品管在抽樣時，要注意具有代表性，并要注明產(chǎn)品的品名、數(shù)量等，并做好原始記錄工作。
3、品管在檢驗過程中，必須嚴格遵守有關(guān)的檢驗方法和操作規(guī)程進行檢驗，不得隨意改變。
(二)、過程檢驗。
每道工序由品管在現(xiàn)場進行巡檢，按規(guī)定填寫記錄。
1、每批產(chǎn)品須按客戶要求為標準進行檢驗，必須經(jīng)檢驗合格才可出貨。
2、填寫《檢驗報告單》，由品管保存。
3、品管必須嚴格按照規(guī)定的檢驗標準和方法進行檢驗，檢驗產(chǎn)品是否變質(zhì)、變色，不得隨意改變。保留所有記錄，歸檔存查。
(三)出貨檢驗。
1.1目的。
在成品出公司前，對成品進行適當?shù)臋z驗，以避免不合格成品出公司。
2、適用范圍，適用于各類成品出公司前的檢驗活動。
2.1技術(shù)部負責確定成品的技術(shù)要求。
2.2品管負責編制產(chǎn)品技術(shù)標準，及成品出公司檢驗安排和組織落實。
2.3生產(chǎn)部或品管員負責配合成品出公司檢驗活動的實施。
3.管理辦法。
3.1成品出貨檢驗活動的策劃。
3.2技術(shù)部須根據(jù)客戶要求，確定成品的各項技術(shù)要求。
3.3品管部根據(jù)技術(shù)部確定的成品技術(shù)要求進行檢驗。
3.4品管部在編制《產(chǎn)品技術(shù)標準》時，須規(guī)定成品出公司檢驗的有關(guān)內(nèi)容：
a.檢驗方式：入產(chǎn)前檢驗/出公司前檢驗;。
b.檢驗項目：產(chǎn)品質(zhì)量、分割要求等。
c.檢驗要求：根據(jù)客戶對產(chǎn)品要求進行檢驗。
d.檢驗時機、頻次：隨時防止出現(xiàn)質(zhì)量事故。
e.檢驗數(shù)量：根據(jù)當日產(chǎn)量。
f.檢驗方法：
4、成品出公司檢驗的實施。
4.1在生產(chǎn)過程中，品管須及時配制檢驗指導書、檢驗人員、檢驗設(shè)備等并組織檢驗活動的開展。
4.2檢驗人員須按照《產(chǎn)品技術(shù)標準》規(guī)定的要求進行檢驗。
5、出公司檢驗報告及反饋。
5.1品管在檢驗過程中須將及時檢驗情況和檢驗結(jié)果記錄。
5.2品管在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)異?；虿缓细袂闆r時，須及時向品管負責人報告該不合格情況。
5.3品管部負責人及時組織有關(guān)部門和人員對不合格情況進行處理。
6、相關(guān)記錄。
6.1《原始檢驗記錄》。
6.2《出貨檢驗報告單》。
(四)不合格品。
1、目的。
對不合格產(chǎn)品進行識別和控制，防止不合格品的非預期使用或交貨。
2、適用范圍。
適用于對整豬、半成品、成品及交貨的產(chǎn)品發(fā)生的`不合格的控制。
3、職責。
3.1品控部負責不合格品的識別，并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
3.2各相關(guān)部門負責人負責在各自職責范圍內(nèi)，對不合格品進行處置。
3.3生產(chǎn)部負責對本生產(chǎn)發(fā)生的不合格品采取糾正措施。
3.4其他相關(guān)部門配合控制。
4、程序。
4.1不合格品的分類及處理。
a、嚴重不合格：經(jīng)檢驗判定的批量的不合格，或造成較大經(jīng)濟損失的不合格;按質(zhì)量管理考核實施細則執(zhí)行。
b、一般不合格：個別或少量不影響整體產(chǎn)品質(zhì)量的不合格。按質(zhì)量管理考核實施細則執(zhí)行。
4.2進貨不合格的識別和處理。
a、對品管部確認的不合格品，品管員做出“不合格品”標識，并放置于不合格品區(qū)，品。
管員通知生產(chǎn)部，生產(chǎn)部負責處理事宜。
b、一般不合格品需客戶同意讓步接收時，由主管批準后，在原不合格標簽上加注“讓步接收”。對重要產(chǎn)品，不允許讓步接收。
c、生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，經(jīng)品管確認后，按上述條款執(zhí)行。
4.3不合格半成品、成品的識別和處理。
a、品管能判定立即返工的少量一般不合格品，可要求生產(chǎn)部立即返工。返工后的產(chǎn)品必須重新檢驗。須報廢產(chǎn)品由主管決定執(zhí)行，并填寫相應的處置記錄。
b、品管檢驗判定的嚴重不合格，需貼上“不合格品”標簽放置于不合格品區(qū)，由品管負責人在相應的檢驗記錄上簽字確認，并填寫《不合格品報告》交各相關(guān)部門處置決定。
4.4交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品。
對于已交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品，應按的重大質(zhì)量問題對待，應盡可能將產(chǎn)品召回。并由品管部組織采取相應的糾正措施，根據(jù)公司規(guī)定。銷售部應及時與顧客協(xié)商，滿足顧客的正當要求。
1、目的。
當生產(chǎn)部生產(chǎn)的產(chǎn)品對客戶產(chǎn)生的危害發(fā)生時，引用本《產(chǎn)品召回管理程序》，盡早回收，以減輕或杜絕對社會、客戶、公眾的不滿，維護公司形象，減少公司損失，特制訂本程序。
2、適用于適用范圍：
本公司產(chǎn)品的回收控制。
3、職責：
3.1總經(jīng)理為本程序的最高決策者，指定品管負責本工作，并指定對外發(fā)言人，負責提供資源支持。
3.2質(zhì)量安全負責人(生產(chǎn)部負責人、品管)。
c、與客戶一起進行任一涉及回收的討論，保持記錄，包括已確定的決議和還在。
討論中的決議;。
d、有權(quán)召集任一人員提供回收程序中任一方面的優(yōu)先協(xié)助，包括質(zhì)疑產(chǎn)品和生產(chǎn)過程情況。
3.3銷售部門負責提供銷售信息，確定不合格產(chǎn)品的回收方案處于銷售部的控制之下。
3.4品管負責發(fā)現(xiàn)問題，對產(chǎn)品進行檢驗和分析，提供解決問題的建議。
3.5生產(chǎn)部負責人、銷售負責人與客戶保持聯(lián)系，做好溝通，同時與衛(wèi)生部門及衛(wèi)生防疫部門、技術(shù)部門協(xié)作。及時與法律部門溝通，以確保決議與行為的合法性。
4、產(chǎn)品回收步驟：
4.1發(fā)現(xiàn)問題。
a、各部門在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題，立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對該產(chǎn)品進行檢驗。
b、顧客發(fā)現(xiàn)的問題，由銷售負責人了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的具體情況，及時向生產(chǎn)負責人報告，保持與顧客的持續(xù)聯(lián)系。
4.2投訴評估：
投訴匯總報告由發(fā)現(xiàn)問題的品管部門如實整理書面材料，品管如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有可能危害人體健康，則應立即采取以下措施：
a、銷售部及生產(chǎn)部調(diào)查研究以確定存在危害因素，必要時要相關(guān)衛(wèi)生部門來協(xié)助;。
b、立即通報品管負責人、總經(jīng)理;。
c、品管負責追溯產(chǎn)品的所有標簽。立即停止銷售;。
d、品管部、銷售部聯(lián)合收集并反復研究有關(guān)質(zhì)疑產(chǎn)品，生產(chǎn)前后的產(chǎn)品與質(zhì)量記錄。
4.3回收的開始：
一旦確認問題產(chǎn)品具有危害性和質(zhì)量問題而且已進入銷售，立即啟動回收程序，銷售部立即通報生產(chǎn)負責人，對已出貨產(chǎn)品進行調(diào)查。同時，指示各部門人員在回收工作中的職責和權(quán)限。生產(chǎn)部應立即停止出貨，對未出貨產(chǎn)品進行貯存隔離工作。負責采購的人員和質(zhì)檢人員與經(jīng)理確認問題的發(fā)生點。
確認方式主要有：
a、如與供應商有關(guān)，經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部與供應商一道找出根源。必要時，提供詳細。
的問題產(chǎn)品資料，以免造成危害。
b、如發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按質(zhì)量管理考核實施細則執(zhí)行。
1、目的。
為保護消費者合法權(quán)益，特制訂本程序。
2、適用范圍：
本公司所有產(chǎn)品。
3、措施。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇六
進口肉類產(chǎn)品質(zhì)量如何保證？有什么安全制度規(guī)范？下面一起來了解吧！
1、目的：保證進口肉類產(chǎn)品符合《中華人民共和國共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進出境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定的要求，有效控制進口肉類產(chǎn)品質(zhì)量，防止出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
2、適用范圍：用于我司運輸、檢驗、貯存等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
3、部門職責：業(yè)務部門負責運輸、檢驗、貯存等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，負責產(chǎn)品出入庫管理，產(chǎn)品質(zhì)量隨時抽檢、不合格品標識、隔離、退貨。
4、進口肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度
4.1將進口肉類產(chǎn)品貯存在由各直屬局依照《進出境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》（26號令）和國家認證認可監(jiān)督管理委員會批準的存放冷庫中。未經(jīng)注冊的存放冷庫不得存放進口肉類產(chǎn)品。
4.2進境肉類產(chǎn)品必須按《進境動植物檢疫許可證》指定的口岸入境，按規(guī)定報檢。未經(jīng)口岸或指定檢驗檢疫機構(gòu)依法施檢并出具《入境貨物檢驗檢疫證明》的，不得調(diào)出指定注冊存放冷庫。
4.3進口產(chǎn)品外包裝發(fā)布清潔、堅固、干燥、無毒、無霉、無異味，外包裝上須有明顯的中英文標識，標明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度、工廠注冊號和目的地等內(nèi)容，目的地必須注明為中華人民共和國，封口處應當加施一次性檢驗檢疫標識；使用的包裝材料必須無毒、無害，符合食品用包裝材料的衛(wèi)生要求，紙箱不得使用鐵釘和鐵卡。內(nèi)包裝使用無毒無害的全新材料，并標明品名、注冊廠號等。
按規(guī)定隨機抽取進口肉類產(chǎn)品數(shù)件，打開包裝檢查貨物是否腐敗變質(zhì)，是否有毛污、血污、糞污。有無出現(xiàn)淤血、淤血面積大小及其所占抽樣的比例。有無出血、炎癥、膿腫、水皰結(jié)痂、結(jié)節(jié)性病灶等疾病的病變。有無硬桿毛，每10公斤產(chǎn)品中的硬桿毛數(shù)量是否超出規(guī)定要求。是否夾帶有禁止進境物，是否有其他動物尸體、寄生蟲、生活害蟲、異物及其他異常情況。
4.4檢驗品種規(guī)格是否與合同等單證或標準相符，包裝外標記是否與內(nèi)容物一致。須實驗室檢測的，按規(guī)定抽樣送檢。
根據(jù)現(xiàn)場檢驗檢疫的情況，對進境肉類產(chǎn)品分別作如下處理：
1）貨證不相符或不符合我國國家標準規(guī)定的，作退回或銷毀處理；
2）腐敗變質(zhì)或受有害雜質(zhì)污染的，作退回或銷毀處理；
3）疑似受病原體污染的，應當立即采樣送檢，并作封存處理。
4.5存儲冷庫管理
1）確保冷庫密封，防蟲、防鼠、防霉設(shè)施良好。
2）庫房溫度應當達到—18℃以下，晝夜溫差不超過1℃。
3）保持無污垢、無異味，環(huán)境衛(wèi)生整潔，布局合理。
4.6進庫管理
1）指定存儲冷庫對入庫的進境肉類產(chǎn)品需要查驗檢驗檢疫機關(guān)出具的《入境貨物通關(guān)單》第一聯(lián)正本，并保留其復印件。
2）凡有下列情況，一律不許進庫，并及時通知有關(guān)檢驗檢疫機構(gòu)：
1、貨證不符、散裝、拼裝或者中性包裝，以及包裝不符合檢驗檢疫規(guī)定要求的；
2、腐敗變質(zhì)、有異味的。
3）不同產(chǎn)品（包括不同品種、不同產(chǎn)地、不同進庫時間、不同的貨主）不得在庫內(nèi)的同一區(qū)域混合堆放，國內(nèi)產(chǎn)品不能與進境產(chǎn)品存放于同一庫內(nèi)。保持過道整潔，不準放置障礙物品。
4）指定存儲冷庫應當建立入庫登記核查制度，指定專人負責管理進境肉類產(chǎn)品的入庫登記（包括貨物資料的登記、貨主資料的登記）、衛(wèi)生與防疫工作，并配合檢驗檢疫機構(gòu)的檢疫監(jiān)督管理。
5）指定存儲冷庫應當填寫《進境肉類產(chǎn)品指定存儲冷庫質(zhì)量監(jiān)督管理手冊》，以備檢驗檢疫機構(gòu)核查。
6）指定存儲冷庫如發(fā)現(xiàn)有非法進境的肉類產(chǎn)品，應當及時向檢驗檢疫機構(gòu)報告。
4.7出庫管理
1）指定存儲冷庫對出庫的進境肉類產(chǎn)品需要查驗檢驗檢疫機關(guān)出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》第一聯(lián)正本，并保留復印件。
2）產(chǎn)品出庫時，由專人負責做好出庫登記。
3）產(chǎn)品出庫后及時清理殘留物并進行有效的消毒處理。
出境。輸入國家或地區(qū)政府另有要求的，按照其要求執(zhí)行。
4.9進口肉類運輸工具必須清潔衛(wèi)生、無異味，控溫設(shè)備設(shè)施運作正常，溫度記錄無異常。
4.10監(jiān)督管理
1）指定存儲冷庫應當為檢驗檢疫人員提供必要的檢驗檢疫和監(jiān)督管理設(shè)施。
2）指定存儲冷庫的監(jiān)督管理工作由直屬檢驗檢疫機構(gòu)組織實施，其內(nèi)容包括：定期或者不定期派員到指定存儲冷庫檢查存儲、出入庫登記、質(zhì)量體系的運行、遵守檢驗檢疫法律法規(guī)等情況，包括有無存放非法進境肉類產(chǎn)品、發(fā)現(xiàn)非法進境肉類產(chǎn)品不如實向檢驗檢疫機構(gòu)報告以及存放期間擅自開拆或者損毀檢驗檢疫標志、封識等情況。
3）檢驗檢疫機構(gòu)在檢查時，發(fā)現(xiàn)有違反有關(guān)規(guī)定的，應當責令其限期改正；情節(jié)嚴重的，可以警告、暫停存儲進境肉類產(chǎn)品或者取消指定存儲冷庫資格。
4）指定存儲冷庫每月將上月出入庫進境肉類產(chǎn)品的統(tǒng)計表報檢驗檢疫機關(guān)，并接受檢驗檢疫機關(guān)核查。
5）指定存儲冷庫修繕或者因其他情況需要改變結(jié)構(gòu)時，應當取得檢驗檢疫機構(gòu)的同意，并在其指導下作好防疫工作。
6）進境肉類產(chǎn)品出入庫裝卸過程中的.廢棄物，應當按照檢驗檢疫機構(gòu)的要求，集中在指定地點作無害化處理。
7）檢驗檢疫機構(gòu)依法對指定存儲冷庫實施檢疫監(jiān)督時，冷庫負責人應當密切配合，不得隱瞞情況或者拒絕接受檢查。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇七
第一條 為加強對食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購驗證的管理，確保采購的產(chǎn)品符合國家相關(guān)法律法規(guī)的要求，企業(yè)應當建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度。
第二條 采購產(chǎn)品入庫前倉庫管理員應會同質(zhì)檢員對入庫采購產(chǎn)品的品名、貨號及數(shù)量等進行核對并記入臺賬。
第三條 檢查采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品有無廠名廠址、標簽，有無生產(chǎn)許可證(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的)；同時審查供貨商的經(jīng)營資格，并索取其工商營業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證的復印件。
第四條 采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應附有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告，如果無法提供有效合格證明的，必須按規(guī)定自行檢驗或委托檢驗。
第五條 采購進口需法定檢驗的，應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
第六條 驗收中如發(fā)現(xiàn)有上述問題，質(zhì)檢員有權(quán)拒絕入侔，并同時向經(jīng)理匯報情況，作出處理。
第七條 采購產(chǎn)品驗收必須兩人進行(倉庫管理員應會同質(zhì)檢員)，根據(jù)采購產(chǎn)品驗證單的內(nèi)容，認真嚴格的進行驗收，并做好驗收記錄。
第八條 驗收中，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣采購產(chǎn)品，質(zhì)檢員有權(quán)拒絕入庫，隨即報經(jīng)理作出處理。
第九條 驗收發(fā)現(xiàn)采購產(chǎn)品不符或數(shù)量、質(zhì)量有差異，質(zhì)檢員應即時和采購負責人聯(lián)系，以便作出處理辦法。
第十條 驗收完畢，由質(zhì)檢員和采購人員在采購產(chǎn)品驗證單上相互簽字，方能生效。
第一條 從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品安全衛(wèi)生知識培訓并經(jīng)考核合格后，方可從事食品加工經(jīng)營工作。
第二條 辦公室是人員培訓的歸口管理部門，應根據(jù)生產(chǎn)和質(zhì)檢等各崗位人員培訓需求，制定培訓計劃定期組織管理人員、生產(chǎn)人員、檢驗人員參加食品安全法律、法規(guī)、標準和其他食品安全知識，以及職業(yè)道德、衛(wèi)生操作技能的培訓。
第三條 新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經(jīng)過培訓考核合格后方可上崗。
第四條 培訓方式以集中授課、參加外部培訓與自學形式相結(jié)合，并定期組織考核，
考核不合格者離崗學習一周，待考試合格后再上崗。
第五條 建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，并將培訓時間、培訓內(nèi)容、考核結(jié)果等記錄歸檔，以備查驗。
第一條 所有從業(yè)人員在進廠前必須進行健康檢查，根據(jù)其健康情況決定是否錄用及崗位安排。
第二條 在職從事食品生產(chǎn)加工、檢驗的有關(guān)人員每年應進行一次健康檢查，取得有效的健康證明證明方可繼續(xù)參加工作。
第三條 食品從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、穿不潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情。
第四條 當觀察到以下癥狀時，應規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施：腹瀉；手外傷、燙傷；皮膚濕疹、長癤子；咽喉疼痛；耳、眼、鼻溢液；發(fā)熱；嘔吐。
第五條 對患有痢痰、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得安排在接觸直接入口食品的工作崗位。
第六條 辦公室負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員健康檔案，對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理。
第一條 為加強生產(chǎn)過程安全管理，使之協(xié)凋有效進行，確保產(chǎn)品質(zhì)量，降低消耗，提高生產(chǎn)效宰．特制定本制度。
第二條 本制度適用于生產(chǎn)過程安全管理工作，生產(chǎn)管理部門負責生產(chǎn)過程安全管理。
第三條 生產(chǎn)前應合理安排作業(yè)計劃，做好生產(chǎn)現(xiàn)場的整理、清掃、清潔、消毒等工作。定期對廠內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設(shè)施衛(wèi)生清潔情況進行自查，并保存自查記錄，使食品生產(chǎn)過程環(huán)境衛(wèi)生過程要求，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品創(chuàng)造條件。
第四條 做好食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量控制，建立和保存、領(lǐng)用出庫記錄，對于發(fā)現(xiàn)的不合格原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品應及時向質(zhì)監(jiān)部門反映。
第五條 生產(chǎn)人員應嚴格按照工藝規(guī)程和作業(yè)指導書的要求進行操作，特別是要加強對生產(chǎn)過程中質(zhì)量關(guān)鍵控制點的控制，認真填寫每批次產(chǎn)品的生產(chǎn)投料記錄、質(zhì)量關(guān)鍵控制點記錄，確保產(chǎn)品生產(chǎn)過程中影響產(chǎn)品質(zhì)量形成的因素處于受控狀態(tài)，以生產(chǎn)符合規(guī)定要求的產(chǎn)品。并保證指派專人保管，保存期限不少于2年。
第六條 因設(shè)備、停電或其他原因中斷生產(chǎn)時，該批產(chǎn)品要視情況分別處理。產(chǎn)品經(jīng)再加工后可達到合格標準的，允許再加工：產(chǎn)品經(jīng)再加工也無法達到合格的，按不合格品規(guī)定處理。
第七條 成品的包裝應在良好狀態(tài)下使用，防止將異物帶進食品，使用的包裝材料，應完好無損。
第八條 生產(chǎn)中使用的計量器具應定期檢定或校準。
第一條 食品倉庫實行專間專用，食品原料、半成品及成品應分開存放，庫內(nèi)不得存放有毒有害物品(如殺鼠殺蟲劑、洗滌消毒劑等)，不得存放藥品、雜品及個人生活用品等物品。
第二條 庫房內(nèi)應設(shè)置防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防霉的設(shè)施并能正常使用，應經(jīng)常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔，清庫時應做好清潔、消毒工作。
第三條 食品要分類、分架、離地、離墻存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
第四條 食品儲存要做到先進先出，盡量縮短儲藏時間，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
第五條 食品庫房管理員必須熟悉食品庫房衛(wèi)生管理制度和各類食品儲藏的基本要求。發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品時應及時處理。
第六條 建立食品進出庫專人驗收登記制度。要詳細記錄入庫食品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況等，并按入庫時間的先后分類存放。
第七條 對銷售的每批產(chǎn)品應建立和保存銷售臺帳，包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點、檢驗合格證號、交付控制、承運者等內(nèi)容，保存期限不得少于2年。
第八條 貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應當安全、無毒、無害、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
第一條 為加強對生產(chǎn)、檢測設(shè)備從選型、購置、安裝、調(diào)試、驗收、使用、維護、保養(yǎng)的全過程管理，確保設(shè)備完好，特制定本制度。
第二條 生產(chǎn)部門負責全公司所有生產(chǎn)設(shè)備的使用、維護保養(yǎng)和管理，檢驗室負責所有檢測設(shè)備的使用、維護、保養(yǎng)和管理工作。
第三條 新增設(shè)備，由使用部門提出申請，遵循技術(shù)上先進、經(jīng)濟上合理、能源消耗少、滿足生產(chǎn)、檢驗需要的原則進行選型，報請經(jīng)理批準后由供銷科負責采購。
第四條 供銷部門應從能允分保證產(chǎn)品質(zhì)量、具有良好信譽的供方處采購設(shè)備，設(shè)備到貨后，組織有關(guān)部門開箱驗收并予以記錄，經(jīng)驗收合格的設(shè)備方可安裝，不合格設(shè)備，由供銷科及時進行退換貨或索賠等事宜。
第五條 購進設(shè)備應統(tǒng)一編號，并建立設(shè)備臺賬，確保帳、物相符。設(shè)備臺帳內(nèi)容包括：設(shè)備名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、購進日期、生產(chǎn)廠家、技術(shù)文件(如產(chǎn)品合格證、質(zhì)量說明書、使用說明書、裝箱清單、圖紙)等。
第六條 設(shè)備的使用應定人定機，多人操作的設(shè)備，應指定專人負責保管，設(shè)備使用人員必須經(jīng)過培訓，考核合格后方可上崗，且需嚴格按設(shè)備使用說明書或操作規(guī)程進行操作。
第七條 定期對設(shè)備進行維護、保養(yǎng)、確保完好，使其性能符合生產(chǎn)工藝要求，并建立保存設(shè)備的維護、保養(yǎng)、檢修記錄。
第八條 閑置停用超過三個月以上的設(shè)備，應切斷電源，放完油水，擦凈，加保護罩，掛上停用牌，并指定專人定期保養(yǎng)。
第九條 計量器具應依法經(jīng)檢驗合格或校準后，方可使用，相關(guān)輔助設(shè)備及化學試劑應完好齊備并在有效使用期內(nèi)。
第一條 出廠檢驗是產(chǎn)品出廠前對其質(zhì)量狀況所進行的全面檢查，是全面考核產(chǎn)品質(zhì)量是否符合規(guī)定要求的重要手段。為嚴把本公司產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，特制訂本制度。
第二條 每批成品加工完成后，質(zhì)檢科派人按產(chǎn)品標準或成品檢驗規(guī)程進行抽樣，并留存出廠檢驗樣品，產(chǎn)品保質(zhì)期少于2年的，保存期限不得少于產(chǎn)品的保質(zhì)期，產(chǎn)品保質(zhì)期超過2年的，保存期限不得少于2年。
第三條 檢驗員應按產(chǎn)品執(zhí)行標準或產(chǎn)品檢驗規(guī)程對產(chǎn)品進行檢驗，并建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，記錄應包括食品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、生產(chǎn)同期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結(jié)論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號、檢驗時間等內(nèi)容。
第四條 對檢驗合格的產(chǎn)品，由質(zhì)檢部門簽發(fā)產(chǎn)品合格證，并按規(guī)定進行包裝、標識，方可入庫，出廠。
第五條 “*”號檢驗項目，應委托有資質(zhì)檢驗機構(gòu)檢驗，并簽訂委托檢驗合同。
第六條 出廠檢驗項目與食品安全標準及有關(guān)規(guī)定的項目應保持一致。
第七條 為確保檢驗數(shù)據(jù)準確，每年應與簽訂委托檢驗協(xié)議的食品檢驗機構(gòu)進行一次比對檢驗，并保存比對記錄。
第八條 產(chǎn)品留樣記錄、出廠檢驗記錄及檢驗報告應齊全、清晰，質(zhì)檢部門負責各項記錄檔案的保存，保存期限不得少于二年。
第一條 為加強本公司采購不合格產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的控制與管理，防止不合格產(chǎn)品的再次出現(xiàn)，特制訂本制度。
第二條 質(zhì)檢部門負責本公司不合格產(chǎn)品的管理與控制，有關(guān)責任部門負責不合格的糾正，質(zhì)檢科負責跟蹤驗證。
第三條 不合格分為嚴重不合格、一般不合格。嚴重不合格是指產(chǎn)品明顯違反了法律法規(guī)的要求或強制性標準的要求；所提供的產(chǎn)品出現(xiàn)了重大質(zhì)量事故，已造成嚴重的社會影響。一般不合格是指與重要不合格相比，不合格的程度輕、影響小、糾正易或具有偶然性，則判為一般不合格。
第四條 當采購的原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品出現(xiàn)不合格時，由驗收部門加以標識及隔離，并提出處置意見(如：讓步放行、退貨、銷毀等)，報質(zhì)量負責人審批后，由采購部門實施退貨或銷毀處理，質(zhì)檢部門進行跟蹤。
第五條 當生產(chǎn)過程中出現(xiàn)一般不合格時，由生產(chǎn)部門提出處置意見，待質(zhì)檢部門批準后實施，出現(xiàn)嚴重不合格時，山質(zhì)檢部門提出處置意見，報質(zhì)量負責人審批后組織實施。
第六條 產(chǎn)品交付后，由客戶舉報或投訴發(fā)現(xiàn)的不合格，經(jīng)查實，若屬嚴重不合格，須將《不合格品及糾正措施處理單》報質(zhì)量負責人審批，妥善采取糾正措施并向客戶賠禮道歉。并對有關(guān)責任人依據(jù)相關(guān)制度追究責任。
第七條 質(zhì)檢部門建立并保存不合格產(chǎn)品的處理記錄，保存時間不得少于二年。
第一條 為避免和減少不安全食品的危害，保護消費者的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，制定本制度。
第二條 不安全食品，是指有證據(jù)證明對人體健康已經(jīng)或可能造成危害的食品，包括：(一)已經(jīng)誘發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害甚至死亡的食品；(二)可能引發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害的食品；(三)含有對特定人群可能引發(fā)健康危害的成份而在食品標簽和說明書上未予以標識，或標識不全、不明確的食品；(四)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不安全食品。
第三條 供銷部門負責收集各部門(包括媒體、執(zhí)法部門)傳來的有關(guān)食品質(zhì)量、安全問題和客戶投訴信息，質(zhì)檢部門負責對食品進行檢驗和分析，并提出糾正措施，生產(chǎn)部門負責不安全食品糾正措施的實施。
第四條 對于在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題，應立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對該產(chǎn)品進行檢驗。
第五條 對于顧客反映的質(zhì)量問題，由供銷部門負責了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的地點、時間和批號等信息，并及時向質(zhì)檢部門報告。
第六條 一確認所生產(chǎn)的食品具有嚴重質(zhì)量問題，且已進入銷售，應立即予以召回。
為有效處置食品安全重大事放和重大隱患，快速、及時、妥善控制和消除食品安全事故的危害，保障人民群眾的身體健康和生命安全，特制定本方案。
一、適用范圍
本療案適用于公司內(nèi)各種緊急事故的處置工作。
二、基本原則
(一) 預防為主，常抓不懈
各部門應定期對可能發(fā)生的食品安全事故進行分析、預測，并有針對性地采取有效的預防措施，防止重大食品安全事故的發(fā)生。
(二) 統(tǒng)一領(lǐng)導，分別負責
總經(jīng)理是本公司的食品，安全第一責任人，負責對重大食品安全事故應急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級監(jiān)控、分級管理。
(三) 依靠科學，加強協(xié)作
要依靠科學妥善處理重大食品安全事故。各有關(guān)部門要按照各自的職責，真正做到恪盡職守、各司其職、通力合作，迅速采取救治和控制措施。
三、組織領(lǐng)導機構(gòu)
公司成立食品安全事故應急處理領(lǐng)導小組。當發(fā)生重大食品安全事故時，公司食品安全事故應急處理領(lǐng)導小組負責事件應急協(xié)調(diào)處理；組長由總經(jīng)理擔任，副組長由各部門主管組成，辦公室設(shè)在質(zhì)檢部門。
四、預警預防
(一) 定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
(二) 加強食品安全知識教育，開展食品安全的日常監(jiān)測，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決。
五、宣傳培訓和演練
(一) 辦公室負責組織相關(guān)人員學習所有應急預案，且每年必須組織學習一次。新入公司人員的員工培訓內(nèi)容包含相應的應急預案。
(二)應急預案演練：依據(jù)生產(chǎn)情況或社會關(guān)注趨勢，每年應組織一次相應的應急預案演練。演練前，由公司經(jīng)理組織各個部門編寫演練計劃，經(jīng)總經(jīng)理批準后生效實施，并保留演練記錄，演練結(jié)束后，及時組織演練效果評價。
六、報告程序
(一) 全年設(shè)立食品安全事故處理報告電話： 實行每日24小時值班，接到報告后填寫《食品安全事故報告登記表》，并及時上報。
(二) 全體十部職工對可能造成或已經(jīng)造成食品安全事故隱忠的情況要在l小時內(nèi)上報本單位食品安全事故處置工作小組。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇八
成品檢驗人員應依“成品質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范”的規(guī)定實施質(zhì)量檢驗，以提早發(fā)現(xiàn)問題，迅速處理以確保成品質(zhì)量。
第十八條出貨檢驗
質(zhì)量異常反應及處理
第十九條原物料質(zhì)量異常反應
1.原物料進廠檢驗，在各項檢驗項目中，只要有一項以上異常時，無論其檢驗結(jié)果被判定為“合格”或“不合格”，檢驗部門的主管均須于說明欄內(nèi)加以說明，并依據(jù)“資材管理辦法”的規(guī)定呈核與處理。
2.對于檢驗異常的原物料經(jīng)核決主管核決使用時，產(chǎn)品質(zhì)量管理制度部應依異常項目開立“異常處理單”送制造部經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員，安排生產(chǎn)時通知現(xiàn)場注意使用，并由現(xiàn)場主管填報使用狀況、成本影響及意見，經(jīng)經(jīng)理核簽呈總經(jīng)理批示后送采購單位與提供廠商交涉。
第二十條在制品與成品質(zhì)量異常反應及處理
1.在制品與成品在各項質(zhì)量檢驗的執(zhí)行過程中或生產(chǎn)過程中有異常時，應提報“異常處理單”，并應立即向有關(guān)人員反應質(zhì)量異常情況，使能迅速采取措施，處理解決，以確保質(zhì)量。
2.制造部門在制程中發(fā)現(xiàn)不良品時，除應依正常程序追蹤原因外，不良品當即剔除，以杜絕不良品流入下制程(以廢品報告單提報，并經(jīng)質(zhì)量管理部復核才可報廢)。
產(chǎn)品質(zhì)量確認
第二十一條質(zhì)量確認時機
經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于安排“生產(chǎn)進度表”或“制作規(guī)范”生產(chǎn)中遇有下列情況時，應將“制作規(guī)范”或經(jīng)理批示送確認的”異常處理單“由質(zhì)量管理部門人員取樣確認并將供確認項目及內(nèi)容填立于“質(zhì)量確認表”，連同確認樣品送營業(yè)部門轉(zhuǎn)交客戶確認。
1.客戶附樣的印刷線路非本公司或要求不同者。
2.批量生產(chǎn)前的質(zhì)量確認。
3.客戶附樣與制品材質(zhì)不同者。
4.客戶要求質(zhì)量確認。
5.生產(chǎn)或質(zhì)量異常致產(chǎn)品發(fā)生規(guī)格、物性或其他差異者。
6.經(jīng)經(jīng)理或總經(jīng)理指示送確認者。
第二十二條確認樣品的生產(chǎn)、取樣與制作
1.確認樣品的生產(chǎn)
(1)若客戶要求確認底片者由研發(fā)部制作供確認。
(2)若客戶要求確認印刷線路、傳洋效果者，經(jīng)理室生產(chǎn)管理組應以小時制作供確認。
2.確認樣品的取樣
質(zhì)量管理部人員應取樣二份，一份存質(zhì)量管理部，另一份連同“質(zhì)量確認表”交由業(yè)務部客戶確認。
第二十三條質(zhì)量確認書的開立作業(yè)
1.質(zhì)量確認書的開立
質(zhì)量管理部人員在取樣后應即填“質(zhì)量確認表”一式二份，編號連同樣品呈經(jīng)理核簽并于“質(zhì)量確認表”上加蓋“質(zhì)量確認專用章”轉(zhuǎn)交研發(fā)部及生產(chǎn)管理人員，且在“生產(chǎn)進度表”上注明“確認日期”后轉(zhuǎn)交業(yè)務部門。
2.客戶進廠確認的作業(yè)方式
客戶進廠確認需開立“質(zhì)量確認表”質(zhì)量管理人員并要求客戶于確認書上簽認，并呈經(jīng)理核簽后通知生產(chǎn)管理人員排制，客戶確認不合格拒收時，由質(zhì)量管理部人員填報“異常處理單”呈經(jīng)理批示，并依批示辦理。
第二十四條質(zhì)量確認處理期限及追蹤
1.處理期限
營業(yè)部門接獲質(zhì)量管理部或研發(fā)部送來確認的樣品應于二日內(nèi)轉(zhuǎn)送客戶，質(zhì)量確認日數(shù)規(guī)定國內(nèi)客戶5日，國外客戶10日，但客戶如需裝配試驗始可確認者，其確認日數(shù)為50日，設(shè)定日、數(shù)以出廠日為基準。
2.質(zhì)量確認追蹤
質(zhì)量管理部人員對于末如期完成確認者，且已逾2天以上者時，應以便函反應營業(yè)部門，以掌握確認動態(tài)及訂單生產(chǎn)。
3.質(zhì)量確認的結(jié)案
質(zhì)量管理部人員于接獲營業(yè)部門送回經(jīng)客戶確認的“質(zhì)量確認表”后，應即會經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于“生產(chǎn)進度表”上注明確認完成并以安排生產(chǎn)，如客戶認為不合格時應檢查是否補(試)制。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度教育訓練辦法
第二十五條質(zhì)量管理教育訓練的目的是提高員工的質(zhì)量意識、質(zhì)量知識及質(zhì)量管理技能，使員工充分了解質(zhì)量管理作業(yè)內(nèi)容及方法，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并使質(zhì)量管理人員對產(chǎn)品質(zhì)量管理制度理論與實施技巧有良好基礎(chǔ)，以發(fā)揮產(chǎn)品質(zhì)量管理制度的最大效果，以及協(xié)助協(xié)作廠商建立質(zhì)量管理制度。
第二十六條由質(zhì)量管理部負責策劃與執(zhí)行，并由管理部協(xié)辦。
第二十七條實施要點
(一)依教育訓練的內(nèi)容，分為以下三類：
1.質(zhì)量管理基本教育：參加對象為本公司所有員工。
2.質(zhì)量管理專門教育：參加對象為質(zhì)量管理人員、檢查站人員、生產(chǎn)部及工程部的各級工程師與單位主管。
3.協(xié)作廠商質(zhì)量管理：參加對象為協(xié)作廠商。
(二)依訓練的方式，分為以下二種：
1.廠內(nèi)訓練：為本公司內(nèi)部自行訓練，由本公司講授或外聘講師至廠內(nèi)講授。
2.廠外訓練：選派員工參加外界舉辦的質(zhì)量管理講座。
(三)由質(zhì)量管理部先擬訂“質(zhì)量管理教育訓練長期計劃”列出各階層人員應接受的訓練，經(jīng)核準后，依據(jù)長期計劃，擬訂“質(zhì)量管理教育訓練年度計劃”列出各部門應受訓人數(shù)，經(jīng)核準后實施，并將計劃送管理部轉(zhuǎn)知各單位。
(四)質(zhì)量管理部應建立每位員工的質(zhì)量管理教育訓練記錄卡，記錄該員已受訓的課程名稱、時數(shù)、日期等。
質(zhì)量異常分析改善
第二十八條質(zhì)量異常統(tǒng)計分析
1、質(zhì)量管理部每日ipqc抽查記錄統(tǒng)計異常料號、項目及數(shù)量匯總編制“總機班、料號不良分析日報表送經(jīng)理核示后，送制造部一份以了解每日質(zhì)量異常情況，以擬改善措施。
2、質(zhì)量管理部每周依據(jù)每日抽檢編制的”各機班、料號不良分析日報表“將異常項目匯總編制”抽檢異常周報“送總經(jīng)理室、制造部品保組并由制造科召集各機班針對主要異常項目、發(fā)生原因及措施檢查。
第二十九條制程質(zhì)量異常改善”異常處理單“經(jīng)經(jīng)理列入改善者，由經(jīng)理室品保組登記交由改善執(zhí)行部門依”異常處理單“所擬的改善對策確實執(zhí)行，并定期提出報告，會同有關(guān)部門檢查改善結(jié)果。
第三十條質(zhì)量管理圈活動
為提高全體員工的工作能力，增強員工與群體的合作，創(chuàng)造明朗愉快的工作場所，促進管理活動的水平，實現(xiàn)”目標經(jīng)營管理“，公司內(nèi)各部門來共同組成產(chǎn)品質(zhì)量管理制度圈，以推動改善工作。
附則
第三十一條實施與修訂
本產(chǎn)品質(zhì)量管理制度呈總經(jīng)理核準后實施，增補修改亦同。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇九
產(chǎn)品質(zhì)量證明文件：由法定權(quán)利部門或具有一定權(quán)威的組織簽發(fā)的表明某種產(chǎn)品的質(zhì)量和規(guī)格符合規(guī)定要求的客觀證明文件。
3.1本標準的歸口部門為質(zhì)量管理部。質(zhì)量管理部負責產(chǎn)品質(zhì)量證明文件的設(shè)計、填寫、簽發(fā)、保管和歸檔工作。
3.2公司總經(jīng)理簽發(fā)制式合同產(chǎn)品的質(zhì)量證明文件。4工作程序4.1基本要求。
4.2.1外購材料進廠后，由材驗員按有關(guān)技術(shù)文件進行入廠檢驗，合格后，開具外購材料進廠質(zhì)量證明書，并經(jīng)檢測員質(zhì)量審核，對顧客代表有驗收要求的，驗收合格后，開具外購材料進廠驗收單，并經(jīng)顧客代表會簽。
4.2.2生產(chǎn)分廠到資產(chǎn)部領(lǐng)用材料時必須查驗材料進廠驗收質(zhì)量證明文件方可領(lǐng)取。4.2.3外購材料的原廠質(zhì)量證明文件、工廠的驗收質(zhì)量證明文件，由采購部保管，年終立卷歸檔。
4.3零部件合格證或合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)移證。
4.3.1零部件加工完畢，經(jīng)檢驗人員檢驗合格后，由質(zhì)量部授權(quán)人員按照《產(chǎn)品驗收程序》交驗合格后，開具零部件合格或合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)移證。
4.4.1產(chǎn)品檢驗、驗收終結(jié)，做出合格結(jié)論后，由質(zhì)量部辦理出廠產(chǎn)品合格證。4.4.2產(chǎn)品合格證必須由公司質(zhì)量部、公司總經(jīng)理及顧客驗收代表(室)共同簽發(fā)，隨產(chǎn)品的合格證簽章，存檔合格證簽名。
a)零部件合格證b)合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)移證。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十
一、目的
確保生產(chǎn)過程質(zhì)量穩(wěn)定，并求質(zhì)量改善，提高生產(chǎn)效率，降低成本、損耗,對生產(chǎn)和服務程序進行有效控制，滿足客戶的要求和期望。
二、適用范圍
適用于產(chǎn)品從未加工到加工成成品之間過程的控制、產(chǎn)品損耗的防護等。
三、職責
1、技術(shù)部負責工藝文件及操作規(guī)程的制定。
2、生產(chǎn)部負責按生產(chǎn)任務單組織生產(chǎn)并實施生產(chǎn)過程的控制。
3、生產(chǎn)部負責生產(chǎn)設(shè)施的維護保養(yǎng)及檢修（肉機、凍庫等）。
4、品管負責對產(chǎn)品質(zhì)量，包裝及標示等檢驗、驗收、放行、交貨等的監(jiān)控。
5、銷售部負責產(chǎn)品交貨和服務過程的控制。
四、程序
1、獲得規(guī)定產(chǎn)品特性的信息和文件
1.1技術(shù)部負責產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程的制定，主管批準后發(fā)放到生產(chǎn)部和品管處。
1.2生產(chǎn)部根據(jù)批準的生產(chǎn)計劃，進行生產(chǎn)。
2、生產(chǎn)過程控制
2.1生產(chǎn)部根據(jù)相關(guān)的產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程進行生產(chǎn)加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2關(guān)鍵技術(shù)的操作人員進行培訓，考核合格后上崗。
2.3對生產(chǎn)運作實施監(jiān)視。生產(chǎn)中要認真做好自檢、互檢、專檢（品管），并做好相應記錄。
2.4品管對生產(chǎn)過程實施監(jiān)督檢查。
2.5使用合適的生產(chǎn)服務設(shè)備，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
產(chǎn)品質(zhì)量檢驗
一、檢驗管理制度
（一）、產(chǎn)品進入公司的檢驗（查檢疫票確保產(chǎn)品合格）
1、凡進入公司的產(chǎn)品，在入公司前必須由品管進行抽樣檢驗，填寫檢驗記錄，合格后方可辦理進入。
2、品管在抽樣時，要注意具有代表性，并要注明產(chǎn)品的品名、數(shù)量等，并做好原始記錄工作。
3、品管在檢驗過程中，必須嚴格遵守有關(guān)的檢驗方法和操作規(guī)程進行檢驗，不得隨意改變。
（二）、過程檢驗
每道工序由品管在現(xiàn)場進行巡檢，按規(guī)定填寫記錄。
1、每批產(chǎn)品須按客戶要求為標準進行檢驗，必須經(jīng)檢驗合格才可出貨。
2、填寫《檢驗報告單》，由品管保存。
3、品管必須嚴格按照規(guī)定的檢驗標準和方法進行檢驗，檢驗產(chǎn)品是否變質(zhì)、變色，不得隨意改變。保留所有記錄，歸檔存查。
（三）出貨檢驗
1、成品出貨檢驗制度
2、適用范圍，適用于各類成品出公司前的檢驗活動
3、管理辦法
4、成品出公司檢驗的實施
5、出公司檢驗報告及反饋
6、相關(guān)記錄
（四）不合格品
不合格品的管理制度
1、目的
對不合格產(chǎn)品進行識別和控制，防止不合格品的非預期使用或交貨。
2、適用范圍
適用于對整豬、半成品、成品及交貨的產(chǎn)品發(fā)生的不合格的控制。
3、職責
3.1品控部負責不合格品的識別，并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
3.2各相關(guān)部門負責人負責在各自職責范圍內(nèi)，對不合格品進行處置。
3.3生產(chǎn)部負責對本生產(chǎn)發(fā)生的不合格品采取糾正措施。
3.4其他相關(guān)部門配合控制。
4、程序
4.1不合格品的分類及處理
4.2進貨不合格的識別和處理
4.3不合格半成品、成品的識別和處理
4.4交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品
（五）不合格品召回制度
1、目的
當生產(chǎn)部生產(chǎn)的產(chǎn)品對客戶產(chǎn)生的危害發(fā)生時，引用本《產(chǎn)品召回管理程序》，盡早回收，以減輕或杜絕對社會、客戶、公眾的不滿，維護公司形象，減少公司損失，特制訂本程序。
2、適用于適用范圍：
本公司產(chǎn)品的回收控制。
3、職責：
4、產(chǎn)品回收步驟：
4.1發(fā)現(xiàn)問題
a、各部門在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題，立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對該產(chǎn)品進行檢驗。
b、顧客發(fā)現(xiàn)的'問題，由銷售負責人了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的具體情況，及時向生產(chǎn)負責人報告，保持與顧客的持續(xù)聯(lián)系。
4.2投訴評估：
投訴匯總報告由發(fā)現(xiàn)問題的品管部門如實整理書面材料，品管如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有可能危害人體健康，則應立即采取以下措施：
a、銷售部及生產(chǎn)部調(diào)查研究以確定存在危害因素，必要時要相關(guān)衛(wèi)生部門來協(xié)助；
b、立即通報品管負責人、總經(jīng)理；
c、品管負責追溯產(chǎn)品的所有標簽。立即停止銷售；
d、品管部、銷售部聯(lián)合收集并反復研究有關(guān)質(zhì)疑產(chǎn)品，生產(chǎn)前后的產(chǎn)品與質(zhì)量記錄。
4.3回收的開始：
一旦確認問題產(chǎn)品具有危害性和質(zhì)量問題而且已進入銷售，立即啟動回收程序，銷售部立即通報生產(chǎn)負責人，對已出貨產(chǎn)品進行調(diào)查。同時，指示各部門人員在回收工作中的職責和權(quán)限。生產(chǎn)部應立即停止出貨，對未出貨產(chǎn)品進行貯存隔離工作。負責采購的人員和質(zhì)檢人員與經(jīng)理確認問題的發(fā)生點。
確認方式主要有：
a、如與供應商有關(guān)，經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部與供應商一道找出根源。必要時，提供詳細
的問題產(chǎn)品資料，以免造成危害。
b、如發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按質(zhì)量管理考核實施細則執(zhí)行。
（六）退貨品管理制度
1、目的
為保護消費者合法權(quán)益，特制訂本程序。
2、適用范圍：
本公司所有產(chǎn)品。
3、措施
4、做好相關(guān)記錄
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十一
生產(chǎn)過程中質(zhì)量管理的任務是：建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)，抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1、加強原材料采購的質(zhì)量驗收，不購買無生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的.材料，控制所有原材料，不經(jīng)檢驗，一律不準入庫結(jié)算。
2、建立健全崗位責任制和各項質(zhì)量管理制度和各項操作規(guī)程及工作標準。
3、質(zhì)量技術(shù)負責人要加強工藝檢查，各工序嚴格執(zhí)行工藝紀律和操作規(guī)程。
5、對各控制點要嚴格進行實驗和檢驗。主要控制原料使用量的`計量、添加劑用量（嚴格執(zhí)行g(shù)b2760標準）、理化指標；制面控制點：主要控制投料比例；烘干制點：主要控制溫度和時間。
6、對生產(chǎn)中使用的面板、機器、定期定時清洗、殺菌，以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、加強設(shè)備的維修和保養(yǎng)，保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
8、對生產(chǎn)中存在的問題，迅速采取措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、加強產(chǎn)品防護，防止物料與食品的交叉污染。
10、原輔材料，成品、半成品要明確標識，單獨存放；防止交叉污染。
11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣，不得進入車間從事生產(chǎn)活動；
12、生產(chǎn)場所要嚴格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
13、對主要原材料的購進要求運輸容器及工具嚴格消毒處理，密封運輸，確認原材料的質(zhì)量安全。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十二
一.品質(zhì)部門工作的組成
品質(zhì)部門的工作分兩大部分
1.質(zhì)量管理工作
2.質(zhì)量檢驗
由于公司電子電力產(chǎn)口涉及用戶的人身安全問題，檢驗工作不實行計數(shù)抽樣法，而采取全額檢驗，對于外購件按公司實行的四定（定品牌、定生產(chǎn)廠、定供應商、定合同）要求進行。
二.品質(zhì)部工作的特點
1.質(zhì)量教育培訓
宣傳“質(zhì)量就是生命”的指導思想，實行質(zhì)量一票決制，質(zhì)量在考核中占主要成份，做到人人重視產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量和服務質(zhì)量。
質(zhì)量培訓工作則是配合公司總的培訓計劃，加強專業(yè)基礎(chǔ)知識培訓和崗位技能培訓。
2.質(zhì)量控制檢測
對關(guān)鍵工序設(shè)立質(zhì)量控制點，目前在機加部、有工序和零件及外加工件半成品庫兩控制點，在生產(chǎn)部設(shè)立元器件，焊接、調(diào)試、成品庫四個控制點，所有這些控制點對材料、元器件進廠到外協(xié)、加工、焊接、調(diào)試、半成品庫都實行全額檢測，對不合格的材料、器件、半成品嚴禁流入下道工序，并嚴格執(zhí)行更改代用手續(xù)。
3.質(zhì)量統(tǒng)計
根據(jù)公司下達的質(zhì)量指標，各控制點按月作好質(zhì)量統(tǒng)計工作并上報品質(zhì)部，它是質(zhì)量分析、考核工作中質(zhì)量部分的重點依據(jù)。部門匯總后，按月上報公司并視情況作出質(zhì)量通報，通報內(nèi)容包括合格率指標完成情況、存在問題、表彰優(yōu)秀。
4.質(zhì)量信息反饋
公司建立統(tǒng)一的質(zhì)量信息反饋卡片，將用戶反饋的質(zhì)量信息及時與技術(shù)部門及生產(chǎn)部門取得聯(lián)系，及時分析改進、處理，做到用戶滿意，而自己得到分析提高和改進。
反饋信息首先要做到快速準確，處理要及時，這樣才能提高公司在用戶中的信譽。
對于用戶使用安裝調(diào)試中存在的問題，除了在產(chǎn)品中增加必要的說明文件外，對于較復雜的問題，公司還將組織學習班、培訓班和加強現(xiàn)場服務。
5.質(zhì)量分析會議
加工生產(chǎn)過程出現(xiàn)的質(zhì)量問題，用戶反饋的質(zhì)量信息要定期對重點部門、班組召開質(zhì)量分析會議，會議綜合各方面發(fā)現(xiàn)的問題，并分析發(fā)生質(zhì)量問題的原因，采取改過的措施達到提高產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量和服務質(zhì)量的目的，此類分析會由品質(zhì)部主任召開，會議以專題為主以解決問題，得到改進為目的。分析會議可以為定期或不定期召開，涉及的部門可以是單一的生產(chǎn)部門、技術(shù)部門，也可以綜合到供應部、經(jīng)營部等。
6.計量工作
計量工作是開發(fā)、生產(chǎn)、檢測的.保證之一。由于公司條件的限制，計量手段比較欠缺，目前長度計量工作以外單位（計量站）協(xié)作為主，再半年至一年進行一次，儀表計量只能進行簡單的過渡計量，這方面的工作還有待加強和投入。
7.質(zhì)量事故的處理
公司制定了一個事故處理辦法，質(zhì)量事故按造成的損失大小分等級進行處理。
公司本著以預防控制質(zhì)量事故為主，處理僅僅是次要手段。
三、產(chǎn)品質(zhì)量管理工作標準
1.主題內(nèi)容與適用范圍
2.內(nèi)容與要求
2.1.公司質(zhì)量工作計劃的組織、協(xié)調(diào)、指導、督促和檢測質(zhì)量管理工作的通常開展。
2.2.組織編寫有關(guān)質(zhì)量管理的程序文件。
2.3.收集和處理質(zhì)量信息、掌握和分析質(zhì)量動態(tài)。
2.4.質(zhì)量檢驗統(tǒng)計工作。
2.5.組織編制檢驗指導書。
2.6.質(zhì)量獎懲工作
2.7.組織產(chǎn)品例行試驗
2.8.參與新品開發(fā)和關(guān)鍵項目的審查和鑒定工作
2.9.匯同有關(guān)部門制定本公司各項產(chǎn)品的質(zhì)量指標
2.10.質(zhì)檢人員的培訓、學習和提高工作。
3.責任和權(quán)限
3.1.責任
3.1.1.對公司出廠的產(chǎn)品質(zhì)量負責
凡公司出廠經(jīng)過檢驗的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題。由于加工過程的錯驗、漏檢造成的均由品質(zhì)部負主要責任。
3.1.2.公司內(nèi)部加工過程產(chǎn)生的次品、廢品，由于錯驗、漏驗造成的均由品質(zhì)部負責。
3.1.3.對加工過程中違反工藝操作，使用不合格材料、元器件、結(jié)構(gòu)件，有關(guān)檢驗人員有責任及時報告，防患于未然。
3.2.權(quán)利
3.2.1.對未經(jīng)檢驗的材料、元器件、零件、部件、半成品、成品有權(quán)制止使用、加工、裝配、入庫、出廠。
3.2.2.對違反工藝的加工方法，未經(jīng)試驗和有關(guān)部門認可的代用品有權(quán)停止其加工、生產(chǎn)。
4.檢查與考核
4.1檢查
4.1.1各質(zhì)量管理人員必須嚴格執(zhí)行各項檢驗制度，并做好記錄和執(zhí)行工作，每月定期的小結(jié)和特殊情況的報告是防止質(zhì)量事故的重要措施。對于重大質(zhì)量事故必須匯同有關(guān)部門檢查到底，并督促做好后續(xù)工作，如更改資料文件、不合格的隔離處理工作。
4.1.2品質(zhì)部在做好統(tǒng)計工作的前提下定期或不定期的檢查部門工作的薄弱環(huán)節(jié)和質(zhì)量分析會議作出有關(guān)的執(zhí)行情況。
4.2考核
4.2.1公司下達的質(zhì)量指標（產(chǎn)品合格率、返修率）是公司考核部門工作的主要依據(jù)，每季度考核一次，重大質(zhì)量事故的發(fā)生與預防也是依據(jù)之一。檢驗人員的考核，可依據(jù)技術(shù)含量高低、錯驗、漏驗的頻次，品質(zhì)部制定具體考核指標。
4.2.2由主管經(jīng)理按《科技管理人員工作考核獎懲辦法》進行考核。
四.試制件生產(chǎn)管理規(guī)定
1.為了提高開發(fā)產(chǎn)品試制件的質(zhì)量，控制試制件流向，加強生產(chǎn)管理，特制訂本規(guī)定。
2.試制件包括機械零件及印制線路板，圖樣應完整、清晰、正確，生產(chǎn)前在圖樣上應加蓋供“試生產(chǎn)用”章。
3.生產(chǎn)試制件，申請人不僅要提交蓋有供試生產(chǎn)用章的圖紙，同
時填寫試制件生產(chǎn)作業(yè)流水單（以下簡稱流水單）。流水單在生產(chǎn)部領(lǐng)取。流水單上的公司件號統(tǒng)一按圖樣代號填寫。
4.生產(chǎn)部按流水單的要求安排生產(chǎn)，其加工質(zhì)量應與正式產(chǎn)品（零件）相同，應經(jīng)檢驗、調(diào)試、驗收等工序才能入庫。
5.庫房應為試制件單獨分區(qū)保管，單獨立卡建賬。
6.試制件入庫后，保管員應核對流水單返回生產(chǎn)部配料處。
7.機械加工部按生產(chǎn)部下達的任務單加工試制件，嚴格執(zhí)行工序檢驗與成檢。零件入庫前，應由公司檢驗員復驗，經(jīng)倉庫保管員點收后入庫。圖紙由公司檢驗員向總師辦注銷。
8.外協(xié)試制件時，承辦人應負責外協(xié)質(zhì)量和進度，加工完成后，交由公司檢驗員復驗。倉庫保管員點收后零件入庫，圖紙由公司檢驗員向總師辦理圖紙注銷手續(xù)。如果公司檢驗員復驗不合格，外協(xié)人負責進行處理。
9.開發(fā)部或者經(jīng)營部人員因工作需要可去倉庫領(lǐng)用試制件，并按規(guī)定辦理借用手續(xù)，需經(jīng)主管經(jīng)理批準。
10.開發(fā)部或經(jīng)營部人員因工作需要攜帶試制件去外廠安裝或調(diào)試、試用等，應征得主管經(jīng)理同意。若因故不能及時請示，應請外廠有關(guān)負責人提供收據(jù)或借條，經(jīng)簽字、蓋章后回公司倉庫銷賬。
11.對于長期滯留有外廠的試制件，倉庫應催促還貨或付款。
旭升電子有限公司
20xx年10月5日
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十三
1、上崗人員應具有全血及成分制備、理化分析和檢驗的專業(yè)知識，掌握各項質(zhì)量檢測的`操作規(guī)程和質(zhì)量標準。
2、定期對血液及血液制品、檢測試劑和原輔材料進行抽樣檢查并按時發(fā)出有關(guān)報告。
3、負責不定期抽查血液檢驗的室內(nèi)質(zhì)控記錄。
4、如實填寫實驗記錄，正確處理數(shù)據(jù)，加強核對，嚴防差錯。
5、定期深入生產(chǎn)部門，熟悉生產(chǎn)工藝和流程，根據(jù)質(zhì)量檢測情況，提出改進意見。發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量隱患應及時向科主任反映。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十四
1.1。
生產(chǎn)車間實行產(chǎn)品自檢和專檢相結(jié)合的管理方法。指導思想是“下一道工序是上一道工序的把關(guān)員”，自檢，專檢不合格的產(chǎn)品，不準轉(zhuǎn)入下一道工序，下一道工序應對上一道工序轉(zhuǎn)來的產(chǎn)品進行驗收，凡不合格的產(chǎn)品一律退回上一道工序。
1.2。
各工序要任職執(zhí)行“監(jiān)督上道工序，保證本道工序，服務下道工序”的產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)要求，使各工序之間形成封閉式的自我約束和互相監(jiān)督機制。
1.2.1“監(jiān)督上道工序”即操作人員在接收上工序的產(chǎn)品時，應對上到工序質(zhì)量進行檢驗并驗收，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題要及時通知主管或負責人并立即實施補救。
1.2.2“保證本道工序”即嚴格按照產(chǎn)品工藝要求加工，加工前要確認首件質(zhì)量，過程中要隨時抽檢，確保自己加工的產(chǎn)品質(zhì)量。
1.2.3“服務下道工序”即確保自己加工的產(chǎn)品無催錯混或不良品流入下道工序。
1.3。
對不合格產(chǎn)品采取“逆向跟蹤”管理辦法，即對流入下一道工序的產(chǎn)品要一查到底，把原因和責任查清楚，并作為當月質(zhì)量考核的重要依據(jù)。
1.3.1出現(xiàn)質(zhì)量問題后，不得隱瞞，包庇，應將質(zhì)量問題一查到底，分析原因，對相關(guān)質(zhì)量問題責任人采取“教育為主，處罰為輔”的懲處措施。
1.3.2對發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題能夠及時反饋、處理，使質(zhì)量問題能得到及時解決的人員，要給予相應的獎勵。
2.產(chǎn)品質(zhì)量工序把關(guān)的管理職責：質(zhì)量檢驗人員、工序操作人員要以崗位職責和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗要求為準則，盡職盡責，加強管理。對因失職給公司帶來損失的，有關(guān)人員要承擔經(jīng)濟損失責任。
2.1。
質(zhì)檢人員的質(zhì)量把關(guān)職責。
2.1.1各工序質(zhì)檢員要嚴格對產(chǎn)品作首件檢查、過程巡檢和最終檢查程序。預防、監(jiān)督、把關(guān)相結(jié)合。
2.1.2質(zhì)檢員要做到“嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，對事不對人”。要對當日質(zhì)量檢驗情況進行記錄，要問題要及時報告質(zhì)控部和車間主管。
2.1.3要嚴格隔離不良品。質(zhì)檢員要及時填報不良品反饋單或廢品單給車間，由車間安排對不良品進行返工或修復，直到符合要求為止。
2.1.4對原材料、零件、半成品、成品、不良品及廢品等，必須嚴格做好定置管理，按不同類型進行隔離，并做好相應標識，以便于識別。
2.1.5質(zhì)檢員要對檢查出的不合格品開據(jù)不合格報告單，車間據(jù)此追究操作人員的責任并由其承擔相應的經(jīng)濟損失。
2.2。
工序操作人員的質(zhì)量把關(guān)職責。
2.2.1操作人員必須認真學習和熟悉生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標準、檢驗規(guī)范，嚴格按技術(shù)標準和質(zhì)量標準操作。
2.2.2操作人員在工作前，要對設(shè)備、工藝參數(shù)、工作環(huán)境進行檢查確認。發(fā)現(xiàn)問題要徹底解決后才可進行生產(chǎn)，自己不能解決時要及時報告主管。2.2.3操作人員在工作過程中要隨時檢查上工序產(chǎn)品的外觀、數(shù)量、規(guī)格、標識等產(chǎn)品信息，發(fā)現(xiàn)錯漏，要及時報告主管。
2.2.4操作人員在工作過程中，要及時檢查自己產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常，應立即停止生產(chǎn)并檢查原因，問題解決以后才能繼續(xù)生產(chǎn)。
3.1。
檢驗員對產(chǎn)品質(zhì)量的正確性、錯檢、漏檢負責；
3.2。
首件合格，檢驗員錯誤認為不合格，操作人員應讓檢驗員重新檢驗確認或向有關(guān)部門反映，直至首件確認為合格品后，方可生產(chǎn)。
3.3。
由于產(chǎn)品包裝、裝卸及運輸不當所造成的產(chǎn)品損壞、損失，由當事人承擔責任。
4.質(zhì)量事故處置。
如果發(fā)生質(zhì)量事故，車間應及時上報，組織生產(chǎn)部。質(zhì)控部、技術(shù)部召開質(zhì)量事故分析會，查明原因，分清責任，提出處理意見，由與會部門簽字后，報總經(jīng)理批準，行政人事部行文處罰。事故分析要堅持“三不原則”，即：操作人員不吸取教訓不放過；不提出杜絕類似事故再發(fā)生的措施不放過；不查明事故原因和不解決問題不放過。
5.質(zhì)量損失的獎懲標準5.1。
質(zhì)量事故。
本道工序操作人員檢查出來的上工序的個別錯混，不良品，按照獎懲標準處罰上道工序操作人員，并按金額的50%獎勵本工序操作人員。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十五
第一條為了加強生產(chǎn)經(jīng)營全過程的質(zhì)量監(jiān)督管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，滿足用戶需求，明確質(zhì)量責任，根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《化工生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)認證管理辦法》的有關(guān)規(guī)定以及iso9001質(zhì)量管理體系的要求，結(jié)合本公司產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀，制度本制度。
第二條出廠產(chǎn)品質(zhì)量必須符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》和產(chǎn)品技術(shù)標準的規(guī)定。
第三條公司通過技術(shù)進步、質(zhì)量改進和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，通過實施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)立具有競爭能力的名牌產(chǎn)品。
第四條公司鼓勵推行科學的質(zhì)量管理辦法，采用先進的科學技術(shù)，鼓勵生產(chǎn)單位產(chǎn)品質(zhì)量達到并且超過行業(yè)標準、國家標準和國際標準。對產(chǎn)品質(zhì)量管理先進和產(chǎn)品質(zhì)量達到國家先進水平，成績顯著的單位和個人給予獎勵。
第五條公司總經(jīng)理是產(chǎn)品質(zhì)量第一責任人，對公司的質(zhì)量負全部責任。主管質(zhì)量工作的副總經(jīng)理對公司的質(zhì)量負有直接責任。子(分)公司的經(jīng)理對本單位的質(zhì)量負全部責任，實施“誰主管，誰負責”的質(zhì)量管理原則。
第六條本制度適用于公司各部室、公司(工廠)和直屬單位。
第二章機構(gòu)和職責
第七條公司設(shè)置質(zhì)量保證部，承擔公司內(nèi)各廠的主要原材料和產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗任務，又對公司的產(chǎn)品質(zhì)量實行監(jiān)督管理和對中控指標進行抽檢監(jiān)督。
(一)貫徹執(zhí)行國家、部門、地方有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗的方針政策、法令法規(guī)、制度、標準的規(guī)定。
(二)負責對不合格產(chǎn)品的處理實行監(jiān)督，負責公司內(nèi)部所需標準溶液的配制和發(fā)放工作。
(三)對出廠的產(chǎn)品進行檢驗，出具檢驗報告，未經(jīng)檢驗的不準出廠，檢驗不合格的不準以合格品出廠。
(四)對出廠產(chǎn)品的外觀、包裝、重量、標識和貯存等進行檢查和監(jiān)督。
(五)對生產(chǎn)過程中的中控分析或半成品檢驗進行業(yè)務指導和監(jiān)督，負責公司內(nèi)部質(zhì)量爭議的仲裁工作。
(六)負責各類質(zhì)量報表的綜合、統(tǒng)計、分析、上報工作。
(七)為公司實施經(jīng)濟責任制和質(zhì)量考核提供數(shù)據(jù)和具體建議。
(八)負責全公司質(zhì)量事故的調(diào)查和處理工作。
(九)組織或參與訪問用戶了解產(chǎn)品質(zhì)量情況，參與對產(chǎn)品質(zhì)量的投訴和異議的處理。
第八條生產(chǎn)廠應設(shè)立獨立、專職的中控分析室，中控分析室按公司分析室認證管理辦法
進行管理，按工藝要求進行生產(chǎn)控制的檢驗。
第九條子(分)公司經(jīng)公司授權(quán)應設(shè)立獨立、健全、專職的質(zhì)檢分支機構(gòu)，承擔本單位的進廠原輔材料和出廠產(chǎn)品的檢驗監(jiān)督工作，質(zhì)檢機構(gòu)按公司分析室認證管理辦法進行管理，業(yè)務上接受公司質(zhì)量保證部的監(jiān)督管理。
第十條各部門，各級人員按公司規(guī)定的質(zhì)量職責和權(quán)限，落實質(zhì)量責任制，用良好的工作質(zhì)量，保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
第十一條質(zhì)量保證部對控股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進行業(yè)務指導，對參股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進行了解。
第三章采購質(zhì)量管理
第十二條物資采購部門有責任按要求采購合格的物資，每批(件)進廠物資應帶有其應有其應有的合格證或質(zhì)量證書(未加工的原礦等除外)。
第十三條物資進廠后應按品種等級分別存放，妥善保管。
第十四條主要化工原輔材料進廠，采購部門應及時向質(zhì)量保證部報檢，質(zhì)量保證部應及時將不合格原輔材料的情況反饋給采購部門并在生產(chǎn)調(diào)度會上通報。
第十五條部分化工原輔材料，公司不具備檢測能力，需經(jīng)供應部、質(zhì)保部、生產(chǎn)部等單位對供方單位進行質(zhì)量體系考核，經(jīng)考核合格的單位，才能具備供貨條件。
第十六條定量包裝物的材質(zhì)、標識、標準由銷售部門提出要求，采購部門按要求采購，銷售部門組織驗收并作記錄。
第四章生產(chǎn)質(zhì)量管理
第十七條國家已明令淘汰的產(chǎn)品不準生產(chǎn)，生產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)品，不得摻雜、摻假，不得以假亂真，以次充好，不得以不合格品冒充合格產(chǎn)品交庫和銷售。
第十八條不合格的原材料不準直接投入生產(chǎn)，不合格的原材料經(jīng)搭配或其它辦法處理后可確保投料后生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量合格，須由生產(chǎn)管理部作出處理方案報主管副總經(jīng)理批準后方可投料使用。
第十九條生產(chǎn)主管部門應組織編寫生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法，生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法應規(guī)定到必要的程度，應鼓勵改進產(chǎn)品質(zhì)量和提高生產(chǎn)能力的研究和使用，新工藝的使用須按程序批準后方可應用。
第二十條質(zhì)量保證部負責生產(chǎn)控制分析規(guī)程的組織編寫，各使用單位配合。
第二十一條所有的生產(chǎn)設(shè)備和流程、儀器、儀表，均應控制在正常狀態(tài)，按生產(chǎn)工藝規(guī)程進行巡檢，按規(guī)定周期校檢設(shè)備儀器儀表，按生產(chǎn)工藝規(guī)程規(guī)定的取樣點檢驗項目和頻率進行生產(chǎn)控制分析，生產(chǎn)管理部負責檢查督促落實。
第五章產(chǎn)品檢驗交庫的管理
第二十一條產(chǎn)品生產(chǎn)后由各生產(chǎn)單位按生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)程規(guī)定的項目自檢合格后，再
由質(zhì)保部按產(chǎn)品標準規(guī)定的項目進行檢驗，憑產(chǎn)品檢驗合格報告單辦理交庫手續(xù)。
第二十二條定量包裝的產(chǎn)品，包裝者應保證重量合格，計控部門負責計量檢查，質(zhì)量保證部負責重量抽查。定量包裝的單件產(chǎn)品的合格證，由各生產(chǎn)單位負責負責印制粘貼和放置。
第六章產(chǎn)品儲運和包裝物標識的管理
第二十三條重復使用的包裝物在使用前由生產(chǎn)廠處理(用戶自帶包裝物由用戶負責其質(zhì)量)。
第二十四條包裝物標識應符合規(guī)定要求，通常有產(chǎn)品名稱、注冊商標、規(guī)格型號、主要成份含量、重量、生產(chǎn)批號、出廠日期、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品標準編號等，限時使用的產(chǎn)品須注明有效期;實行生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品應注明許可證標識和編號;對劇毒、危險、易碎、怕壓、防潮、不準倒置以及其他特殊要求的產(chǎn)品，在內(nèi)外包裝上必須有顯著的指示標志和儲運標志。包裝物標識由質(zhì)量保證部負責管理。
第二十五條產(chǎn)品交庫后，銷售部門應將產(chǎn)品分品種、批次、級別妥善存放。產(chǎn)品存放時間過長，出廠時銷售部門應通知質(zhì)量保證部，重新進行檢驗。
第二十六條銷售部門負責出廠產(chǎn)品自備火車槽車的檢查驗收，對影響質(zhì)量的槽車組織必要的清洗，保證產(chǎn)品裝運過程不至于被污染。
第二十七條計控部門負責非定量包裝產(chǎn)品的出廠過磅工作，并負責抽查。
第七章產(chǎn)品銷售及服務的管理
第二十八條國家已明令淘汰的產(chǎn)品不準銷售;銷售者銷售產(chǎn)品不得摻雜、摻假，不得以假充真，不得以次充好，不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，不得銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品。
第二十九條沒有產(chǎn)品標準，未經(jīng)質(zhì)量保證部檢驗的產(chǎn)品不準以合格產(chǎn)品銷售。
第三十條不合格的產(chǎn)品不準以合格產(chǎn)品銷售，達不到國家規(guī)定的等級但仍有使用價值的不合格產(chǎn)品，可降級出售，在產(chǎn)品包裝上必須有“處理品”標志;違反國家安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護、計量等法規(guī)要求的產(chǎn)品，必須及時銷毀和作必要的處理，不得以處理品銷售;可返工的產(chǎn)品返工后，必須進行檢驗。
第三十一條銷售部門負責產(chǎn)品售后服務工作，質(zhì)量保證部配合作好公司產(chǎn)品質(zhì)量方面的查詢服務及質(zhì)量爭議的處理，如用戶因產(chǎn)品質(zhì)量及服務向人民法院起訴，公司辦公室法律事務室負責處理，有關(guān)部門參加，以求公正處理。
第八章產(chǎn)品標準的管理
第三十二條技術(shù)發(fā)展部負責國家標準、行業(yè)標準、地方標準以及規(guī)程等技術(shù)資料的收訂，并及時提供給質(zhì)量保證部和有關(guān)單位。
第三十三條質(zhì)量保證部負責新產(chǎn)品標準的實施，如個別產(chǎn)品在特殊情況下，不能按規(guī)定日期實施，由質(zhì)量保證部收集情況，經(jīng)總經(jīng)理批準后向上級主管部門和省級以上質(zhì)量監(jiān)督部門核準，可推遲一定日期實施，但應責成有關(guān)部門采取措施，盡早實施。
第三十四條如生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國家標準、行業(yè)標準和地方標準，由技術(shù)發(fā)展部負責組織產(chǎn)品的企業(yè)標準制訂、發(fā)布、備案和歸檔。
第三十五條為調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高質(zhì)量和效益，根據(jù)技術(shù)改造和技術(shù)進步的要求，對某些主要產(chǎn)品，質(zhì)量保證部可制定嚴于國家(行業(yè))標準的企業(yè)標準，同時根據(jù)產(chǎn)品標準水平及企業(yè)產(chǎn)品實際質(zhì)量水平，呈報上級主管部門進行產(chǎn)品質(zhì)量雙采“認證”。
第九章產(chǎn)品質(zhì)量信息管理
第三十六條質(zhì)量保證部負責產(chǎn)品質(zhì)量信息的收集、整理、傳遞和處理。各部門有責任將收到有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量信息及政策法律法規(guī)傳遞給質(zhì)量保證部。
第三十七條質(zhì)量保證部匯總、統(tǒng)計本公司的產(chǎn)品質(zhì)量情況，次月5日前報出質(zhì)量月報，傳遞給有關(guān)部門和單位。
第十章產(chǎn)品質(zhì)量的考核
第三十八條按公司經(jīng)濟責任制進行獎懲。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十六
為保證本公司質(zhì)量管理工作的順利開展，并能及時發(fā)現(xiàn)問題，迅速處理，以確保及提高產(chǎn)品質(zhì)量，減少安全事故發(fā)生，使之符合管理及市場的需要，特制訂本制度。
本制度適用于本公司經(jīng)營煙花爆竹產(chǎn)品的質(zhì)量管理。
1.成員組成
2.主要職責
（1）組長工作職責：
（2）質(zhì)檢組成員工作職責：負責在經(jīng)營全過程中對公司經(jīng)營的煙花爆竹的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查。
（3）購銷人員工作職責：負責采購合格的定點生產(chǎn)廠家的煙花爆竹產(chǎn)品。
（4）保管員工作職責：產(chǎn)品入庫前保管員必須對每一個入庫產(chǎn)品進行抽查驗收，并留存驗收記錄。
2.進貨、檢查、驗收管理要求：
（1）公司在經(jīng)營過程中不準采購和銷售非法廠家的`煙花爆竹產(chǎn)品。
（2）采購商品時，應與生產(chǎn)企業(yè)簽訂規(guī)范的購銷合同，并將安全生產(chǎn)許可證復印件作為購銷合同的附件；并要求產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提供產(chǎn)品合格證及檢驗報告。
（3）產(chǎn)品進入倉庫時，倉庫保管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù)，杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。
（4）入庫時，倉庫管理員必須查點產(chǎn)品的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目，如發(fā)現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時，不得辦理入庫手續(xù)。
（5）煙花爆竹產(chǎn)品必須購買有安全生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，因此，入庫時必須核實產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的安全生產(chǎn)許可證。
（6）保管員在煙花爆竹產(chǎn)品入庫前均按合同和國家質(zhì)量標準，對每一個入庫產(chǎn)品進行抽查檢驗，驗收內(nèi)容包括內(nèi)外標志、規(guī)格、包裝、外觀、部件、引火線、燃放性能及其他。并做好煙花爆竹產(chǎn)品抽查檢驗記錄。如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品與合同規(guī)定或標準不符的應及時查明原因，該退換的應及時通知供貨方退換或銷毀，過期的、質(zhì)量不合格的產(chǎn)品嚴禁入庫。
（8）必須核實入庫產(chǎn)品的危險等級是否高于庫房的危險等級。
（9）檢查是否是國家禁止生產(chǎn)的含氯酸鉀產(chǎn)品、“三無”產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品等，保證商品質(zhì)量。
（10）煙花爆竹入庫應詳細登記入賬，做到賬實相符。
（11）省煙花爆竹質(zhì)檢站或其他質(zhì)量檢驗機構(gòu)對公司經(jīng)營的煙花爆竹產(chǎn)品質(zhì)量進行抽查檢驗時，企業(yè)相關(guān)人員應協(xié)助配合，不得阻擾。
3.產(chǎn)品儲存管理要求：
（1）按照煙花爆竹儲存管理的要求儲存煙花爆竹，保證煙花爆竹產(chǎn)品的質(zhì)量。
（2）煙花爆竹產(chǎn)品從制造日期起，在正常條件下運輸、貯存，保持期三年。產(chǎn)品出庫做到先進先出的原則，過期產(chǎn)品不準出庫，禁止銷售過期產(chǎn)品。
4.不合格產(chǎn)品處置和跟蹤：
（1）嚴格按照gb10632《煙花爆竹計數(shù)抽樣檢查規(guī)則》驗收，凡不符合規(guī)則的，均為不合格產(chǎn)品。
（2）公司售出的所有產(chǎn)品，要在銷售網(wǎng)點設(shè)置信息反饋，跟蹤調(diào)查專業(yè)人員，如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，立即上報公司負責人處理。
（3）公司接到有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問題報告時，應立即停止銷售，并組織核實。
（4）對不合格產(chǎn)品，需運回廠家的，應按有關(guān)規(guī)定組織運送；不合格產(chǎn)品運回廠家后，廠家要出據(jù)運達證明；如需就地銷毀的，應在有關(guān)部門的監(jiān)督在統(tǒng)一銷毀，必須詳細記錄時間、地點、數(shù)量、實施銷毀人員幾人，檢查核實人員等。
（5）嚴禁銷售或降價處理不合格產(chǎn)品。
6.對煙花爆竹質(zhì)量事故的處理:
因銷售的煙花爆竹產(chǎn)品質(zhì)量造成經(jīng)營戶、消費者損失和人身、財產(chǎn)損害，由公司協(xié)助生產(chǎn)廠家進行處理，保護經(jīng)營戶、消費者合法權(quán)益。
1.獎勵：
本制度所涉及的相關(guān)部門及人員．在執(zhí)行本制度過程中認真履職的．經(jīng)本公司安全經(jīng)營領(lǐng)導小組研究后，酌情獎勵。
2.處罰
有下列行為之一的，經(jīng)本公司安全經(jīng)營領(lǐng)導小組研究后，對相關(guān)責任人酌情處罰現(xiàn)金10―100元。
（1）業(yè)務員采購產(chǎn)品把關(guān)不嚴格，購入了非法產(chǎn)品的；
（2）保管員檢查產(chǎn)品不仔細，讓問題產(chǎn)品入庫的；
（3）產(chǎn)品胡亂堆放，不符合煙花爆竹儲存管理要求的；
（4）產(chǎn)品沒有做到先進先出原則導致出現(xiàn)過期產(chǎn)品的；
（5）讓過期產(chǎn)品出庫的；
煙花爆竹產(chǎn)品入庫抽查檢驗記錄表。
本制度于20xx年5月12日修訂。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十七
一、用戶購買的水泵在規(guī)定”三包“期限內(nèi)，凡屬產(chǎn)品質(zhì)量問題造成的嚴重性能故障，企業(yè)免費包修、包換、包退（易損件除外）。
二、在”三包“期限內(nèi)，用戶在使用過程中因制造質(zhì)量問題造成停機，其生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位，接到用戶詳細事故通知后于48小時內(nèi)做出處理意見并答復用戶。若需到現(xiàn)場解決，保證在72小時內(nèi)維修服務人員到位，服務人員到位后24小時內(nèi)排除故障，故障不排除，服務人員不撤離現(xiàn)場。
三、保證兌現(xiàn)”三包"，在購機15天內(nèi)，若服務維修人員到達現(xiàn)場7天內(nèi)不能解決質(zhì)量問題，從第8天開始，每天向用戶賠償水泵售價的1%（以發(fā)票為準）的經(jīng)濟損失，再經(jīng)7天仍達不到質(zhì)量要求，用戶可選擇換貨或退貨，保證退貨款一次性付給用戶。
四、在本企業(yè)水泵擁有量較多的地區(qū)建立零配件、易損件供應網(wǎng)點，保證用戶能就近及時購買零配件和易損件。
【產(chǎn)品質(zhì)量保證書集合五篇】
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十八
為了讓社會放心，樹立德錦品牌形象，讓養(yǎng)殖戶使用安全、放心、環(huán)保、高效的飼料，特制定本制度：
一、嚴格遵守《飼料及飼料添加劑管理條例》、《食品質(zhì)量安全法》，做到依法規(guī)范經(jīng)營，不經(jīng)營禁用、停用、淘汰、過期、霉變以及無生產(chǎn)經(jīng)營許可證、無飼料審查合格證、無產(chǎn)品標簽的“三無”飼料產(chǎn)品；不摻假制假，不經(jīng)營添加xxxx、鹽酸克倫特羅、瘦肉精、蘇丹紅、激素類等國家明令禁止的藥物飼料產(chǎn)品和可疑產(chǎn)品。
二、進貨時要認真對飼料產(chǎn)品標簽的合法性和規(guī)范性進行檢查，對產(chǎn)品質(zhì)量合格證進行核對，確保經(jīng)營飼料產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
三、確保飼料的購進、銷售臺賬記錄規(guī)范、真實、準確。
四、積極配合市畜牧局及上級主管單位的監(jiān)督檢查和質(zhì)量抽檢。
五、定期積極主動把經(jīng)營的'飼料產(chǎn)品送到具備抽檢資格的單位進行化驗，做到不合格的飼料及時銷毀，不出門店，不向市場流通。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十九
感謝您選取了我司產(chǎn)品。期望您對我司產(chǎn)品的質(zhì)量及服務感到滿意，為此我公司對產(chǎn)品質(zhì)量的承諾：
1、對所有用戶均帶給：技術(shù)更新，質(zhì)量更好，服務更佳的產(chǎn)品，我們不但保證我們所帶給給客戶的產(chǎn)品是完全優(yōu)質(zhì)合格的，而且我們將用心配合，大力支持你們的工作。
3、產(chǎn)品質(zhì)量三包，配套的外購原材料均為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以保證質(zhì)量。對所有產(chǎn)品我公司均嚴格按國家產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)要求來生產(chǎn)、檢驗。
4、所有產(chǎn)品全程質(zhì)保，客戶如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，如屬于我方的職責，我方負責無條件換貨更換及時處理。在服務期間產(chǎn)品質(zhì)保周期為三年。
5、所有出廠產(chǎn)品均嚴格按檢驗程序100%進行檢驗，保證成品一次交檢合格率99%成品抽查合格率99%。
特此承諾！
xxxxx公司
售后服務電話：
20xx年xx月xx日
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產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇一
第一條為了加強生產(chǎn)經(jīng)營全過程的質(zhì)量監(jiān)督管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，滿足用戶需求，明確質(zhì)量責任，根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《化工生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)認證管理辦法》的有關(guān)規(guī)定以及iso9001質(zhì)量管理體系的要求，結(jié)合本公司產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀，制度本制度。
第二條出廠產(chǎn)品質(zhì)量必須符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》和產(chǎn)品技術(shù)標準的規(guī)定。
第三條公司通過技術(shù)進步、質(zhì)量改進和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，通過實施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)立具有競爭能力的名牌產(chǎn)品。
第四條公司鼓勵推行科學的質(zhì)量管理辦法，采用先進的科學技術(shù)，鼓勵生產(chǎn)單位產(chǎn)品質(zhì)量達到并且超過行業(yè)標準、國家標準和國際標準。對產(chǎn)品質(zhì)量管理先進和產(chǎn)品質(zhì)量達到國家先進水平，成績顯著的單位和個人給予獎勵。
第五條公司總經(jīng)理是產(chǎn)品質(zhì)量第一責任人，對公司的質(zhì)量負全部責任。主管質(zhì)量工作的副總經(jīng)理對公司的質(zhì)量負有直接責任。子(分)公司的經(jīng)理對本單位的質(zhì)量負全部責任，實施“誰主管，誰負責”的質(zhì)量管理原則。
第六條本制度適用于公司各部室、公司(工廠)和直屬單位。
第二章機構(gòu)和職責。
第七條公司設(shè)置質(zhì)量保證部，承擔公司內(nèi)各廠的主要原材料和產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗任務，又對公司的產(chǎn)品質(zhì)量實行監(jiān)督管理和對中控指標進行抽檢監(jiān)督。
(一)貫徹執(zhí)行國家、部門、地方有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗的方針政策、法令法規(guī)、制度、標準的規(guī)定。
(二)負責對不合格產(chǎn)品的處理實行監(jiān)督，負責公司內(nèi)部所需標準溶液的配制和發(fā)放工作。
(三)對出廠的產(chǎn)品進行檢驗，出具檢驗報告，未經(jīng)檢驗的不準出廠，檢驗不合格的不準以合格品出廠。
(四)對出廠產(chǎn)品的外觀、包裝、重量、標識和貯存等進行檢查和監(jiān)督。
(五)對生產(chǎn)過程中的中控分析或半成品檢驗進行業(yè)務指導和監(jiān)督，負責公司內(nèi)部質(zhì)量爭議的仲裁工作。
(六)負責各類質(zhì)量報表的綜合、統(tǒng)計、分析、上報工作。
(七)為公司實施經(jīng)濟責任制和質(zhì)量考核提供數(shù)據(jù)和具體建議。
(八)負責全公司質(zhì)量事故的調(diào)查和處理工作。
(九)組織或參與訪問用戶了解產(chǎn)品質(zhì)量情況，參與對產(chǎn)品質(zhì)量的投訴和異議的處理。
第八條生產(chǎn)廠應設(shè)立獨立、專職的中控分析室，中控分析室按公司分析室認證管理辦法。
進行管理，按工藝要求進行生產(chǎn)控制的檢驗。
第九條子(分)公司經(jīng)公司授權(quán)應設(shè)立獨立、健全、專職的質(zhì)檢分支機構(gòu)，承擔本單位的進廠原輔材料和出廠產(chǎn)品的檢驗監(jiān)督工作，質(zhì)檢機構(gòu)按公司分析室認證管理辦法進行管理，業(yè)務上接受公司質(zhì)量保證部的監(jiān)督管理。
第十條各部門，各級人員按公司規(guī)定的質(zhì)量職責和權(quán)限，落實質(zhì)量責任制，用良好的工作質(zhì)量，保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
第十一條質(zhì)量保證部對控股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進行業(yè)務指導，對參股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進行了解。
第十二條物資采購部門有責任按要求采購合格的物資，每批(件)進廠物資應帶有其應有其應有的合格證或質(zhì)量證書(未加工的原礦等除外)。
第十三條物資進廠后應按品種等級分別存放，妥善保管。
第十四條主要化工原輔材料進廠，采購部門應及時向質(zhì)量保證部報檢，質(zhì)量保證部應及時將不合格原輔材料的情況反饋給采購部門并在生產(chǎn)調(diào)度會上通報。
第十五條部分化工原輔材料，公司不具備檢測能力，需經(jīng)供應部、質(zhì)保部、生產(chǎn)部等單位對供方單位進行質(zhì)量體系考核，經(jīng)考核合格的單位，才能具備供貨條件。
第十六條定量包裝物的材質(zhì)、標識、標準由銷售部門提出要求，采購部門按要求采購，銷售部門組織驗收并作記錄。
第十七條國家已明令淘汰的產(chǎn)品不準生產(chǎn)，生產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)品，不得摻雜、摻假，不得以假亂真，以次充好，不得以不合格品冒充合格產(chǎn)品交庫和銷售。
第十八條不合格的原材料不準直接投入生產(chǎn)，不合格的原材料經(jīng)搭配或其它辦法處理后可確保投料后生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量合格，須由生產(chǎn)管理部作出處理方案報主管副總經(jīng)理批準后方可投料使用。
第十九條生產(chǎn)主管部門應組織編寫生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法，生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法應規(guī)定到必要的程度，應鼓勵改進產(chǎn)品質(zhì)量和提高生產(chǎn)能力的研究和使用，新工藝的使用須按程序批準后方可應用。
第二十條質(zhì)量保證部負責生產(chǎn)控制分析規(guī)程的組織編寫，各使用單位配合。
第二十一條所有的生產(chǎn)設(shè)備和流程、儀器、儀表，均應控制在正常狀態(tài)，按生產(chǎn)工藝規(guī)程進行巡檢，按規(guī)定周期校檢設(shè)備儀器儀表，按生產(chǎn)工藝規(guī)程規(guī)定的取樣點檢驗項目和頻率進行生產(chǎn)控制分析，生產(chǎn)管理部負責檢查督促落實。
第二十一條產(chǎn)品生產(chǎn)后由各生產(chǎn)單位按生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)程規(guī)定的項目自檢合格后，再。
由質(zhì)保部按產(chǎn)品標準規(guī)定的項目進行檢驗，憑產(chǎn)品檢驗合格報告單辦理交庫手續(xù)。
第二十二條定量包裝的產(chǎn)品，包裝者應保證重量合格，計控部門負責計量檢查，質(zhì)量保證部負責重量抽查。定量包裝的單件產(chǎn)品的合格證，由各生產(chǎn)單位負責負責印制粘貼和放置。
第六章產(chǎn)品儲運和包裝物標識的管理。
第二十三條重復使用的包裝物在使用前由生產(chǎn)廠處理(用戶自帶包裝物由用戶負責其質(zhì)量)。
第二十四條包裝物標識應符合規(guī)定要求，通常有產(chǎn)品名稱、注冊商標、規(guī)格型號、主要成份含量、重量、生產(chǎn)批號、出廠日期、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品標準編號等，限時使用的產(chǎn)品須注明有效期;實行生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品應注明許可證標識和編號;對劇毒、危險、易碎、怕壓、防潮、不準倒置以及其他特殊要求的產(chǎn)品，在內(nèi)外包裝上必須有顯著的指示標志和儲運標志。包裝物標識由質(zhì)量保證部負責管理。
第二十五條產(chǎn)品交庫后，銷售部門應將產(chǎn)品分品種、批次、級別妥善存放。產(chǎn)品存放時間過長，出廠時銷售部門應通知質(zhì)量保證部，重新進行檢驗。
第二十六條銷售部門負責出廠產(chǎn)品自備火車槽車的檢查驗收，對影響質(zhì)量的槽車組織必要的清洗，保證產(chǎn)品裝運過程不至于被污染。
第二十七條計控部門負責非定量包裝產(chǎn)品的出廠過磅工作，并負責抽查。
第二十八條國家已明令淘汰的產(chǎn)品不準銷售;銷售者銷售產(chǎn)品不得摻雜、摻假，不得以假充真，不得以次充好，不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，不得銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品。
第二十九條沒有產(chǎn)品標準，未經(jīng)質(zhì)量保證部檢驗的產(chǎn)品不準以合格產(chǎn)品銷售。
第三十條不合格的產(chǎn)品不準以合格產(chǎn)品銷售，達不到國家規(guī)定的等級但仍有使用價值的不合格產(chǎn)品，可降級出售，在產(chǎn)品包裝上必須有“處理品”標志;違反國家安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護、計量等法規(guī)要求的產(chǎn)品，必須及時銷毀和作必要的處理，不得以處理品銷售;可返工的產(chǎn)品返工后，必須進行檢驗。
第三十一條銷售部門負責產(chǎn)品售后服務工作，質(zhì)量保證部配合作好公司產(chǎn)品質(zhì)量方面的查詢服務及質(zhì)量爭議的處理，如用戶因產(chǎn)品質(zhì)量及服務向人民法院起訴，公司辦公室法律事務室負責處理，有關(guān)部門參加，以求公正處理。
第三十二條技術(shù)發(fā)展部負責國家標準、行業(yè)標準、地方標準以及規(guī)程等技術(shù)資料的收訂，并及時提供給質(zhì)量保證部和有關(guān)單位。
第三十三條質(zhì)量保證部負責新產(chǎn)品標準的實施，如個別產(chǎn)品在特殊情況下，不能按規(guī)定日期實施，由質(zhì)量保證部收集情況，經(jīng)總經(jīng)理批準后向上級主管部門和省級以上質(zhì)量監(jiān)督部門核準，可推遲一定日期實施，但應責成有關(guān)部門采取措施，盡早實施。
第三十四條如生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國家標準、行業(yè)標準和地方標準，由技術(shù)發(fā)展部負責組織產(chǎn)品的企業(yè)標準制訂、發(fā)布、備案和歸檔。
第三十五條為調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高質(zhì)量和效益，根據(jù)技術(shù)改造和技術(shù)進步的要求，對某些主要產(chǎn)品，質(zhì)量保證部可制定嚴于國家(行業(yè))標準的企業(yè)標準，同時根據(jù)產(chǎn)品標準水平及企業(yè)產(chǎn)品實際質(zhì)量水平，呈報上級主管部門進行產(chǎn)品質(zhì)量雙采“認證”。
第三十六條質(zhì)量保證部負責產(chǎn)品質(zhì)量信息的收集、整理、傳遞和處理。各部門有責任將收到有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量信息及政策法律法規(guī)傳遞給質(zhì)量保證部。
第三十七條質(zhì)量保證部匯總、統(tǒng)計本公司的產(chǎn)品質(zhì)量情況，次月5日前報出質(zhì)量月報，傳遞給有關(guān)部門和單位。
第三十八條按公司經(jīng)濟責任制進行獎懲。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇二
1、認真貫徹執(zhí)行國家和上級主管部門有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗的方針、政策和辦法,樹立質(zhì)量第一的思想,強化質(zhì)量安全意識,抑制外界對檢驗檢測工作的`干擾,確保質(zhì)檢結(jié)果的公正。
2、定期對檢測室技術(shù)人員進行質(zhì)量教育,使其徹底掌握檢驗手段和方法,弄清檢測目的和要求,提高檢測效率。
3、檢測室對所有檢驗人員施行培訓上崗制,加強檢驗人員技能培訓,使其及時了解和掌握新的檢驗方法。
4、檢測室人員嚴于律己,工作期間必須穿工作服,按照標準操作;來訪者進入實驗室請穿戴工作服和鞋套,非實驗室人員非請勿入。
5、禁止在檢測室內(nèi)吸煙、喝酒、打牌、進餐、會客、大聲喧嘩、打鬧嬉戲;不準隨地吐痰,亂扔紙屑、煙頭、瓜果、皮核等雜物,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
6、愛護實驗用品,定期對儀器試劑等用品檢查校正,并用標簽標明,做好記錄;所有用品未經(jīng)批準不得擅自外借、轉(zhuǎn)讓、占為私有。
7、按照規(guī)定標準規(guī)范使用實驗儀器等物品,使用過程中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,由于人為因素造成儀器等物品損壞,按原價賠償。
8、檢測室實行全面質(zhì)量管理,嚴格按規(guī)定標準、規(guī)程進行樣品抽檢、驗收和檢驗。
9、檢測室內(nèi)有毒、有害、易燃、污染、腐蝕的物品及廢液處置應按有關(guān)要求執(zhí)行,以免污染環(huán)境,引發(fā)事故。
10、檢測結(jié)束后,要及時清洗器皿,歸放原位,嚴禁隨拿隨放、肆意堆疊。
11、離開檢測室前認真檢查水電、儀器、藥品等,務必使其處于安全狀態(tài)。
12、檢測室值班人員要做好當天值日記錄。
1、實驗器材應符合標準要求,保證準確可靠,凡計量器具須經(jīng)計量部門檢定合格方能使用。
2、實驗器材實行專人負責制,使用前聯(lián)系負責人,出現(xiàn)問題追究負責人。
3、實驗器材的使用務必按照規(guī)定標準規(guī)范操作,方法步驟如有更改,請示研究確認無誤后方可操作,使用結(jié)束后及時關(guān)掉電源,做好清潔工作,并做儀器使用記錄。
4、器材設(shè)備不經(jīng)負責人同意,不得外借;定期對器材檢查、維護、校正,使之處于正常狀態(tài)。
5、精密儀器不得隨意移動,使用過程出現(xiàn)問題,立即停用并將問題反映給器材負責人,不得私自拆動,經(jīng)負責人同意填報修理申請后,報送維修部門檢修。
1、藥品管理按其性質(zhì)分類存放、專柜保存,放置有序、避光、防潮、通風干燥,藥品標簽、登記清楚,劇毒藥品加鎖存放、易燃、揮發(fā)、腐蝕品種單獨貯存,定期對藥品進行檢查校正,過期藥品按照其特性做無害化處理。
2、藥品的保管、發(fā)放和回收由專人負責,嚴禁亂拿誤用,造成事故追究負責人責任。
3、藥品定制、采購由專人管理,并建立賬目,定期檢查藥品使用情況,以便提前做出購買計劃,以免影響檢測。
4、嚴禁私自出借或饋送藥品試劑,外單位借用時需經(jīng)負責人同意,并做好記錄。
5、藥品的使用要講究節(jié)約,按規(guī)則使用,嚴禁污染藥品;藥品使用前,要先檢查藥品的保存情況及有效性,用后應蓋緊封嚴,及時歸位,做好使用登記。
6、廢液要用專門容器回收,集中銷毀處理,嚴禁亂倒亂放,以免污染環(huán)境,造成事故。
1、建立檢測室資料檔案制度,所有檢測數(shù)據(jù)、實驗記錄等紙質(zhì)版資料必須歸類存檔,電子版資料必須備份保存,專人負責。
2、屬不宜公開的資料檔案一律保密,未經(jīng)主管領(lǐng)導同意,任何人不得隨意調(diào)閱、更改;有關(guān)部門需要查閱資料,問明用意,提出書面申請,經(jīng)領(lǐng)導同意后方可提供,否則,一律不予接待。
3、檢測數(shù)據(jù)要真實可靠,實驗記錄應規(guī)范整潔,并需要檢測人員簽字確認。
4、資料檔案的存放保管,注意防蟲、防霉、防蛀、防火、防盜,確保資料完好無損。
5、清理和處理資料檔案時,要按《檔案法》的要求處理相關(guān)資料。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇三
成品檢驗人員應依“成品質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范”的規(guī)定實施質(zhì)量檢驗，以提早發(fā)現(xiàn)問題，迅速處理以確保成品質(zhì)量。
第十八條 出貨檢驗
質(zhì)量異常反應及處理
第十九條 原物料質(zhì)量異常反應
1.原物料進廠檢驗，在各項檢驗項目中，只要有一項以上異常時，無論其檢驗結(jié)果被判定為“合格”或“不合格”，檢驗部門的主管均須于說明欄內(nèi)加以說明，并依據(jù)“資材管理辦法”的規(guī)定呈核與處理。
2.對于檢驗異常的原物料經(jīng)核決主管核決使用時，產(chǎn)品質(zhì)量管理制度部應依異常項目開立“異常處理單”送制造部經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員，安排生產(chǎn)時通知現(xiàn)場注意使用，并由現(xiàn)場主管填報使用狀況、成本影響及意見，經(jīng)經(jīng)理核簽呈總經(jīng)理批示后送采購單位與提供廠商交涉。
第二十條 在制品與成品質(zhì)量異常反應及處理
1.在制品與成品在各項質(zhì)量檢驗的執(zhí)行過程中或生產(chǎn)過程中有異常時，應提報“異常處理單”，并應立即向有關(guān)人員反應質(zhì)量異常情況，使能迅速采取措施，處理解決，以確保質(zhì)量。
2.制造部門在制程中發(fā)現(xiàn)不良品時，除應依正常程序追蹤原因外，不良品當即剔除，以杜絕不良品流入下制程(以廢品報告單提報，并經(jīng)質(zhì)量管理部復核才可報廢)。
產(chǎn)品質(zhì)量確認
第二十一條 質(zhì)量確認時機
經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于安排“生產(chǎn)進度表”或“制作規(guī)范”生產(chǎn)中遇有下列情況時，應將“制作規(guī)范”或經(jīng)理批示送確認的”異常處理單“由質(zhì)量管理部門人員取樣確認并將供確認項目及內(nèi)容填立于“質(zhì)量確認表”，連同確認樣品送營業(yè)部門轉(zhuǎn)交客戶確認。
1.客戶附樣的印刷線路非本公司或要求不同者。
2.批量生產(chǎn)前的質(zhì)量確認。
3.客戶附樣與制品材質(zhì)不同者。
4.客戶要求質(zhì)量確認。
5.生產(chǎn)或質(zhì)量異常致產(chǎn)品發(fā)生規(guī)格、物性或其他差異者。
6.經(jīng)經(jīng)理或總經(jīng)理指示送確認者。
第二十二條 確認樣品的生產(chǎn)、取樣與制作
1.確認樣品的生產(chǎn)
(1)若客戶要求確認底片者由研發(fā)部制作供確認。
(2)若客戶要求確認印刷線路、傳洋效果者，經(jīng)理室生產(chǎn)管理組應以小時制作供確認。
2.確認樣品的取樣
質(zhì)量管理部人員應取樣二份，一份存質(zhì)量管理部，另一份連同“質(zhì)量確認表”交由業(yè)務部客戶確認 。
第二十三條 質(zhì)量確認書的開立作業(yè)
1.質(zhì)量確認書的開立
質(zhì)量管理部人員在取樣后應即填“質(zhì)量確認表”一式二份，編號連同樣品呈經(jīng)理核簽并于“質(zhì)量確認表”上加蓋“質(zhì)量確認專用章”轉(zhuǎn)交研發(fā)部及生產(chǎn)管理人員，且在“生產(chǎn)進度表”上注明“確認日期”后轉(zhuǎn)交業(yè)務部門。
2.客戶進廠確認的作業(yè)方式
客戶進廠確認需開立“質(zhì)量確認表”質(zhì)量管理人員并要求客戶于確認書上簽認，并呈經(jīng)理核簽后通知生產(chǎn)管理人員排制，客戶確認不合格拒收時，由質(zhì)量管理部人員填報“異常處理單”呈經(jīng)理批示，并依批示辦理。
第二十四條 質(zhì)量確認處理期限及追蹤
1.處理期限
營業(yè)部門接獲質(zhì)量管理部或研發(fā)部送來確認的樣品應于二日內(nèi)轉(zhuǎn)送客戶，質(zhì)量確認日數(shù)規(guī)定國內(nèi)客戶5日，國外客戶10日，但客戶如需裝配試驗始可確認者，其確認日數(shù)為50日，設(shè)定日、數(shù)以出廠日為基準。
2.質(zhì)量確認追蹤
質(zhì)量管理部人員對于末如期完成確認者，且已逾2天以上者時，應以便函反應營業(yè)部門，以掌握確認動態(tài)及訂單生產(chǎn)。
3.質(zhì)量確認的結(jié)案
質(zhì)量管理部人員于接獲營業(yè)部門送回經(jīng)客戶確認的“質(zhì)量確認表”后，應即會經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于“生產(chǎn)進度表”上注明確認完成并以安排生產(chǎn)，如客戶認為不合格時應檢查是否補(試)制。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度教育訓練辦法
第二十五條質(zhì)量管理教育訓練的目的是提高員工的質(zhì)量意識、質(zhì)量知識及質(zhì)量管理技能，使員工充分了解質(zhì)量管理作業(yè)內(nèi)容及方法，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并使質(zhì)量管理人員對產(chǎn)品質(zhì)量管理制度理論與實施技巧有良好基礎(chǔ)，以發(fā)揮產(chǎn)品質(zhì)量管理制度的最大效果，以及協(xié)助協(xié)作廠商建立質(zhì)量管理制度。
第二十六條 由質(zhì)量管理部負責策劃與執(zhí)行，并由管理部協(xié)辦。
第二十七條 實施要點
(一)依教育訓練的內(nèi)容，分為以下三類：
1.質(zhì)量管理基本教育：參加對象為本公司所有員工。
2.質(zhì)量管理專門教育：參加對象為質(zhì)量管理人員、檢查站人員、生產(chǎn)部及工程部的各級工程師與單位主管。
3.協(xié)作廠商質(zhì)量管理：參加對象為協(xié)作廠商。
(二)依訓練的方式，分為以下二種：
1.廠內(nèi)訓練：為本公司內(nèi)部自行訓練，由本公司講授或外聘講師至廠內(nèi)講授。
2.廠外訓練：選派員工參加外界舉辦的質(zhì)量管理講座。
(三)由質(zhì)量管理部先擬訂“質(zhì)量管理教育訓練長期計劃”列出各階層人員應接受的訓練，經(jīng)核準后，依據(jù)長期計劃，擬訂“質(zhì)量管理教育訓練年度計劃”列出各部門應受訓人數(shù)，經(jīng)核準后實施，并將計劃送管理部轉(zhuǎn)知各單位。
(四)質(zhì)量管理部應建立每位員工的質(zhì)量管理教育訓練記錄卡，記錄該員已受訓的課程名稱、時數(shù)、日期等。
質(zhì)量異常分析改善
第二十八條 質(zhì)量異常統(tǒng)計分析
1、質(zhì)量管理部每日ipqc抽查記錄統(tǒng)計異常料號、項目及數(shù)量匯總編制“總機班、料號不良分析日報表送經(jīng)理核示后，送制造部一份以了解每日質(zhì)量異常情況，以擬改善措施。
2、質(zhì)量管理部每周依據(jù)每日抽檢編制的”各機班、料號不良分析日報表“將異常項目匯總編制”抽檢異常周報“送總經(jīng)理室、制造部品保組并由制造科召集各機班針對主要異常項目、發(fā)生原因及措施檢查。
第二十九條制程質(zhì)量異常改善”異常處理單“經(jīng)經(jīng)理列入改善者，由經(jīng)理室品保組登記交由改善執(zhí)行部門依”異常處理單“所擬的改善對策確實執(zhí)行，并定期提出報告，會同有關(guān)部門檢查改善結(jié)果。
第三十條 質(zhì)量管理圈活動
為提高全體員工的工作能力，增強員工與群體的合作，創(chuàng)造明朗愉快的工作場所，促進管理活動的水平，實現(xiàn)”目標經(jīng)營管理“，公司內(nèi)各部門來共同組成產(chǎn)品質(zhì)量管理制度圈，以推動改善工作。
附 則
第三十一條 實施與修訂
本產(chǎn)品質(zhì)量管理制度呈總經(jīng)理核準后實施，增補修改亦同。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇四
生產(chǎn)過程中質(zhì)量管理的任務是：建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)，抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1、加強原材料采購的'質(zhì)量驗收，不購買無生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的材料，控制所有原材料，不經(jīng)檢驗，一律不準入庫結(jié)算。
2、建立健全崗位責任制和各項質(zhì)量管理制度和各項操作規(guī)程及工作標準。
3、質(zhì)量技術(shù)負責人要加強工藝檢查，各工序嚴格執(zhí)行工藝紀律和操作規(guī)程。
5、對各控制點要嚴格進行實驗和檢驗。主要控制原料使用量的計量、添加劑用量（嚴格執(zhí)行g(shù)b2760標準）、理化指標；制面控制點：主要控制投料比例；烘干制點：主要控制溫度和時間。
6、對生產(chǎn)中使用的面板、機器、定期定時清洗、殺菌，以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、加強設(shè)備的維修和保養(yǎng)，保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
8、對生產(chǎn)中存在的問題，迅速采取措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、加強產(chǎn)品防護，防止物料與食品的交叉污染。
10、原輔材料，成品、半成品要明確標識，單獨存放；防止交叉污染。
11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣，不得進入車間從事生產(chǎn)活動；
12、生產(chǎn)場所要嚴格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
13、對主要原材料的購進要求運輸容器及工具嚴格消毒處理，密封運輸，確認原材料的質(zhì)量安全。
考核辦法
各項指標考核由技術(shù)總工負責，
具體考核內(nèi)容：
（1）各工序工藝執(zhí)行情況。
（2）產(chǎn)品防護情況。
（3）車間衛(wèi)生。
考核辦法：
（1）崗位員工不按操作規(guī)程和技術(shù)要求操作者及時糾正，經(jīng)濟損失由崗位員工負責；
（2）工作中質(zhì)量事故由車間負責人及崗位員工負責并進行經(jīng)濟處罰；
（3）每周組織一次衛(wèi)生檢查，兩次不合格單位扣除部門負責人當月獎金。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇五
確保生產(chǎn)過程質(zhì)量穩(wěn)定，并求質(zhì)量改善，提高生產(chǎn)效率，降低成本、損耗,對生產(chǎn)和服務程序進行有效控制，滿足客戶的要求和期望。
二、適用范圍。
適用于產(chǎn)品從未加工到加工成成品之間過程的控制、產(chǎn)品損耗的防護等。
三、職責。
1、技術(shù)部負責工藝文件及操作規(guī)程的制定。
2、生產(chǎn)部負責按生產(chǎn)任務單組織生產(chǎn)并實施生產(chǎn)過程的控制。
3、生產(chǎn)部負責生產(chǎn)設(shè)施的維護保養(yǎng)及檢修(肉機、凍庫等)。
4、品管負責對產(chǎn)品質(zhì)量，包裝及標示等檢驗、驗收、放行、交貨等的監(jiān)控。
5、銷售部負責產(chǎn)品交貨和服務過程的控制。
四、程序。
1、獲得規(guī)定產(chǎn)品特性的信息和文件。
1.1技術(shù)部負責產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程的制定，主管批準后發(fā)放到生產(chǎn)部和品管處。
1.2生產(chǎn)部根據(jù)批準的生產(chǎn)計劃，進行生產(chǎn)。
2、生產(chǎn)過程控制。
2.1生產(chǎn)部根據(jù)相關(guān)的產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程進行生產(chǎn)加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2關(guān)鍵技術(shù)的操作人員進行培訓，考核合格后上崗。
2.3對生產(chǎn)運作實施監(jiān)視。生產(chǎn)中要認真做好自檢、互檢、專檢(品管)，并做好相應記錄。
2.4品管對生產(chǎn)過程實施監(jiān)督檢查。
2.5使用合適的生產(chǎn)服務設(shè)備，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
(一)、產(chǎn)品進入公司的檢驗(查檢疫票確保產(chǎn)品合格)。
1、凡進入公司的產(chǎn)品，在入公司前必須由品管進行抽樣檢驗，填寫檢驗記錄，合格后方可辦理進入。
2、品管在抽樣時，要注意具有代表性，并要注明產(chǎn)品的品名、數(shù)量等，并做好原始記錄工作。
3、品管在檢驗過程中，必須嚴格遵守有關(guān)的檢驗方法和操作規(guī)程進行檢驗，不得隨意改變。
(二)、過程檢驗。
每道工序由品管在現(xiàn)場進行巡檢，按規(guī)定填寫記錄。
1、每批產(chǎn)品須按客戶要求為標準進行檢驗，必須經(jīng)檢驗合格才可出貨。
2、填寫《檢驗報告單》，由品管保存。
3、品管必須嚴格按照規(guī)定的檢驗標準和方法進行檢驗，檢驗產(chǎn)品是否變質(zhì)、變色，不得隨意改變。保留所有記錄，歸檔存查。
(三)出貨檢驗。
1.1目的。
在成品出公司前，對成品進行適當?shù)臋z驗，以避免不合格成品出公司。
2、適用范圍，適用于各類成品出公司前的檢驗活動。
2.1技術(shù)部負責確定成品的技術(shù)要求。
2.2品管負責編制產(chǎn)品技術(shù)標準，及成品出公司檢驗安排和組織落實。
2.3生產(chǎn)部或品管員負責配合成品出公司檢驗活動的實施。
3.管理辦法。
3.1成品出貨檢驗活動的策劃。
3.2技術(shù)部須根據(jù)客戶要求，確定成品的各項技術(shù)要求。
3.3品管部根據(jù)技術(shù)部確定的成品技術(shù)要求進行檢驗。
3.4品管部在編制《產(chǎn)品技術(shù)標準》時，須規(guī)定成品出公司檢驗的有關(guān)內(nèi)容：
a.檢驗方式：入產(chǎn)前檢驗/出公司前檢驗;。
b.檢驗項目：產(chǎn)品質(zhì)量、分割要求等。
c.檢驗要求：根據(jù)客戶對產(chǎn)品要求進行檢驗。
d.檢驗時機、頻次：隨時防止出現(xiàn)質(zhì)量事故。
e.檢驗數(shù)量：根據(jù)當日產(chǎn)量。
f.檢驗方法：
4、成品出公司檢驗的實施。
4.1在生產(chǎn)過程中，品管須及時配制檢驗指導書、檢驗人員、檢驗設(shè)備等并組織檢驗活動的開展。
4.2檢驗人員須按照《產(chǎn)品技術(shù)標準》規(guī)定的要求進行檢驗。
5、出公司檢驗報告及反饋。
5.1品管在檢驗過程中須將及時檢驗情況和檢驗結(jié)果記錄。
5.2品管在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)異?；虿缓细袂闆r時，須及時向品管負責人報告該不合格情況。
5.3品管部負責人及時組織有關(guān)部門和人員對不合格情況進行處理。
6、相關(guān)記錄。
6.1《原始檢驗記錄》。
6.2《出貨檢驗報告單》。
(四)不合格品。
1、目的。
對不合格產(chǎn)品進行識別和控制，防止不合格品的非預期使用或交貨。
2、適用范圍。
適用于對整豬、半成品、成品及交貨的產(chǎn)品發(fā)生的`不合格的控制。
3、職責。
3.1品控部負責不合格品的識別，并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
3.2各相關(guān)部門負責人負責在各自職責范圍內(nèi)，對不合格品進行處置。
3.3生產(chǎn)部負責對本生產(chǎn)發(fā)生的不合格品采取糾正措施。
3.4其他相關(guān)部門配合控制。
4、程序。
4.1不合格品的分類及處理。
a、嚴重不合格：經(jīng)檢驗判定的批量的不合格，或造成較大經(jīng)濟損失的不合格;按質(zhì)量管理考核實施細則執(zhí)行。
b、一般不合格：個別或少量不影響整體產(chǎn)品質(zhì)量的不合格。按質(zhì)量管理考核實施細則執(zhí)行。
4.2進貨不合格的識別和處理。
a、對品管部確認的不合格品，品管員做出“不合格品”標識，并放置于不合格品區(qū)，品。
管員通知生產(chǎn)部，生產(chǎn)部負責處理事宜。
b、一般不合格品需客戶同意讓步接收時，由主管批準后，在原不合格標簽上加注“讓步接收”。對重要產(chǎn)品，不允許讓步接收。
c、生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，經(jīng)品管確認后，按上述條款執(zhí)行。
4.3不合格半成品、成品的識別和處理。
a、品管能判定立即返工的少量一般不合格品，可要求生產(chǎn)部立即返工。返工后的產(chǎn)品必須重新檢驗。須報廢產(chǎn)品由主管決定執(zhí)行，并填寫相應的處置記錄。
b、品管檢驗判定的嚴重不合格，需貼上“不合格品”標簽放置于不合格品區(qū)，由品管負責人在相應的檢驗記錄上簽字確認，并填寫《不合格品報告》交各相關(guān)部門處置決定。
4.4交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品。
對于已交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品，應按的重大質(zhì)量問題對待，應盡可能將產(chǎn)品召回。并由品管部組織采取相應的糾正措施，根據(jù)公司規(guī)定。銷售部應及時與顧客協(xié)商，滿足顧客的正當要求。
1、目的。
當生產(chǎn)部生產(chǎn)的產(chǎn)品對客戶產(chǎn)生的危害發(fā)生時，引用本《產(chǎn)品召回管理程序》，盡早回收，以減輕或杜絕對社會、客戶、公眾的不滿，維護公司形象，減少公司損失，特制訂本程序。
2、適用于適用范圍：
本公司產(chǎn)品的回收控制。
3、職責：
3.1總經(jīng)理為本程序的最高決策者，指定品管負責本工作，并指定對外發(fā)言人，負責提供資源支持。
3.2質(zhì)量安全負責人(生產(chǎn)部負責人、品管)。
c、與客戶一起進行任一涉及回收的討論，保持記錄，包括已確定的決議和還在。
討論中的決議;。
d、有權(quán)召集任一人員提供回收程序中任一方面的優(yōu)先協(xié)助，包括質(zhì)疑產(chǎn)品和生產(chǎn)過程情況。
3.3銷售部門負責提供銷售信息，確定不合格產(chǎn)品的回收方案處于銷售部的控制之下。
3.4品管負責發(fā)現(xiàn)問題，對產(chǎn)品進行檢驗和分析，提供解決問題的建議。
3.5生產(chǎn)部負責人、銷售負責人與客戶保持聯(lián)系，做好溝通，同時與衛(wèi)生部門及衛(wèi)生防疫部門、技術(shù)部門協(xié)作。及時與法律部門溝通，以確保決議與行為的合法性。
4、產(chǎn)品回收步驟：
4.1發(fā)現(xiàn)問題。
a、各部門在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題，立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對該產(chǎn)品進行檢驗。
b、顧客發(fā)現(xiàn)的問題，由銷售負責人了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的具體情況，及時向生產(chǎn)負責人報告，保持與顧客的持續(xù)聯(lián)系。
4.2投訴評估：
投訴匯總報告由發(fā)現(xiàn)問題的品管部門如實整理書面材料，品管如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有可能危害人體健康，則應立即采取以下措施：
a、銷售部及生產(chǎn)部調(diào)查研究以確定存在危害因素，必要時要相關(guān)衛(wèi)生部門來協(xié)助;。
b、立即通報品管負責人、總經(jīng)理;。
c、品管負責追溯產(chǎn)品的所有標簽。立即停止銷售;。
d、品管部、銷售部聯(lián)合收集并反復研究有關(guān)質(zhì)疑產(chǎn)品，生產(chǎn)前后的產(chǎn)品與質(zhì)量記錄。
4.3回收的開始：
一旦確認問題產(chǎn)品具有危害性和質(zhì)量問題而且已進入銷售，立即啟動回收程序，銷售部立即通報生產(chǎn)負責人，對已出貨產(chǎn)品進行調(diào)查。同時，指示各部門人員在回收工作中的職責和權(quán)限。生產(chǎn)部應立即停止出貨，對未出貨產(chǎn)品進行貯存隔離工作。負責采購的人員和質(zhì)檢人員與經(jīng)理確認問題的發(fā)生點。
確認方式主要有：
a、如與供應商有關(guān)，經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部與供應商一道找出根源。必要時，提供詳細。
的問題產(chǎn)品資料，以免造成危害。
b、如發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按質(zhì)量管理考核實施細則執(zhí)行。
1、目的。
為保護消費者合法權(quán)益，特制訂本程序。
2、適用范圍：
本公司所有產(chǎn)品。
3、措施。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇六
進口肉類產(chǎn)品質(zhì)量如何保證？有什么安全制度規(guī)范？下面一起來了解吧！
1、目的：保證進口肉類產(chǎn)品符合《中華人民共和國共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進出境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定的要求，有效控制進口肉類產(chǎn)品質(zhì)量，防止出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
2、適用范圍：用于我司運輸、檢驗、貯存等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
3、部門職責：業(yè)務部門負責運輸、檢驗、貯存等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，負責產(chǎn)品出入庫管理，產(chǎn)品質(zhì)量隨時抽檢、不合格品標識、隔離、退貨。
4、進口肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度
4.1將進口肉類產(chǎn)品貯存在由各直屬局依照《進出境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》（26號令）和國家認證認可監(jiān)督管理委員會批準的存放冷庫中。未經(jīng)注冊的存放冷庫不得存放進口肉類產(chǎn)品。
4.2進境肉類產(chǎn)品必須按《進境動植物檢疫許可證》指定的口岸入境，按規(guī)定報檢。未經(jīng)口岸或指定檢驗檢疫機構(gòu)依法施檢并出具《入境貨物檢驗檢疫證明》的，不得調(diào)出指定注冊存放冷庫。
4.3進口產(chǎn)品外包裝發(fā)布清潔、堅固、干燥、無毒、無霉、無異味，外包裝上須有明顯的中英文標識，標明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度、工廠注冊號和目的地等內(nèi)容，目的地必須注明為中華人民共和國，封口處應當加施一次性檢驗檢疫標識；使用的包裝材料必須無毒、無害，符合食品用包裝材料的衛(wèi)生要求，紙箱不得使用鐵釘和鐵卡。內(nèi)包裝使用無毒無害的全新材料，并標明品名、注冊廠號等。
按規(guī)定隨機抽取進口肉類產(chǎn)品數(shù)件，打開包裝檢查貨物是否腐敗變質(zhì)，是否有毛污、血污、糞污。有無出現(xiàn)淤血、淤血面積大小及其所占抽樣的比例。有無出血、炎癥、膿腫、水皰結(jié)痂、結(jié)節(jié)性病灶等疾病的病變。有無硬桿毛，每10公斤產(chǎn)品中的硬桿毛數(shù)量是否超出規(guī)定要求。是否夾帶有禁止進境物，是否有其他動物尸體、寄生蟲、生活害蟲、異物及其他異常情況。
4.4檢驗品種規(guī)格是否與合同等單證或標準相符，包裝外標記是否與內(nèi)容物一致。須實驗室檢測的，按規(guī)定抽樣送檢。
根據(jù)現(xiàn)場檢驗檢疫的情況，對進境肉類產(chǎn)品分別作如下處理：
1）貨證不相符或不符合我國國家標準規(guī)定的，作退回或銷毀處理；
2）腐敗變質(zhì)或受有害雜質(zhì)污染的，作退回或銷毀處理；
3）疑似受病原體污染的，應當立即采樣送檢，并作封存處理。
4.5存儲冷庫管理
1）確保冷庫密封，防蟲、防鼠、防霉設(shè)施良好。
2）庫房溫度應當達到—18℃以下，晝夜溫差不超過1℃。
3）保持無污垢、無異味，環(huán)境衛(wèi)生整潔，布局合理。
4.6進庫管理
1）指定存儲冷庫對入庫的進境肉類產(chǎn)品需要查驗檢驗檢疫機關(guān)出具的《入境貨物通關(guān)單》第一聯(lián)正本，并保留其復印件。
2）凡有下列情況，一律不許進庫，并及時通知有關(guān)檢驗檢疫機構(gòu)：
1、貨證不符、散裝、拼裝或者中性包裝，以及包裝不符合檢驗檢疫規(guī)定要求的；
2、腐敗變質(zhì)、有異味的。
3）不同產(chǎn)品（包括不同品種、不同產(chǎn)地、不同進庫時間、不同的貨主）不得在庫內(nèi)的同一區(qū)域混合堆放，國內(nèi)產(chǎn)品不能與進境產(chǎn)品存放于同一庫內(nèi)。保持過道整潔，不準放置障礙物品。
4）指定存儲冷庫應當建立入庫登記核查制度，指定專人負責管理進境肉類產(chǎn)品的入庫登記（包括貨物資料的登記、貨主資料的登記）、衛(wèi)生與防疫工作，并配合檢驗檢疫機構(gòu)的檢疫監(jiān)督管理。
5）指定存儲冷庫應當填寫《進境肉類產(chǎn)品指定存儲冷庫質(zhì)量監(jiān)督管理手冊》，以備檢驗檢疫機構(gòu)核查。
6）指定存儲冷庫如發(fā)現(xiàn)有非法進境的肉類產(chǎn)品，應當及時向檢驗檢疫機構(gòu)報告。
4.7出庫管理
1）指定存儲冷庫對出庫的進境肉類產(chǎn)品需要查驗檢驗檢疫機關(guān)出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》第一聯(lián)正本，并保留復印件。
2）產(chǎn)品出庫時，由專人負責做好出庫登記。
3）產(chǎn)品出庫后及時清理殘留物并進行有效的消毒處理。
出境。輸入國家或地區(qū)政府另有要求的，按照其要求執(zhí)行。
4.9進口肉類運輸工具必須清潔衛(wèi)生、無異味，控溫設(shè)備設(shè)施運作正常，溫度記錄無異常。
4.10監(jiān)督管理
1）指定存儲冷庫應當為檢驗檢疫人員提供必要的檢驗檢疫和監(jiān)督管理設(shè)施。
2）指定存儲冷庫的監(jiān)督管理工作由直屬檢驗檢疫機構(gòu)組織實施，其內(nèi)容包括：定期或者不定期派員到指定存儲冷庫檢查存儲、出入庫登記、質(zhì)量體系的運行、遵守檢驗檢疫法律法規(guī)等情況，包括有無存放非法進境肉類產(chǎn)品、發(fā)現(xiàn)非法進境肉類產(chǎn)品不如實向檢驗檢疫機構(gòu)報告以及存放期間擅自開拆或者損毀檢驗檢疫標志、封識等情況。
3）檢驗檢疫機構(gòu)在檢查時，發(fā)現(xiàn)有違反有關(guān)規(guī)定的，應當責令其限期改正；情節(jié)嚴重的，可以警告、暫停存儲進境肉類產(chǎn)品或者取消指定存儲冷庫資格。
4）指定存儲冷庫每月將上月出入庫進境肉類產(chǎn)品的統(tǒng)計表報檢驗檢疫機關(guān)，并接受檢驗檢疫機關(guān)核查。
5）指定存儲冷庫修繕或者因其他情況需要改變結(jié)構(gòu)時，應當取得檢驗檢疫機構(gòu)的同意，并在其指導下作好防疫工作。
6）進境肉類產(chǎn)品出入庫裝卸過程中的.廢棄物，應當按照檢驗檢疫機構(gòu)的要求，集中在指定地點作無害化處理。
7）檢驗檢疫機構(gòu)依法對指定存儲冷庫實施檢疫監(jiān)督時，冷庫負責人應當密切配合，不得隱瞞情況或者拒絕接受檢查。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇七
第一條 為加強對食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購驗證的管理，確保采購的產(chǎn)品符合國家相關(guān)法律法規(guī)的要求，企業(yè)應當建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度。
第二條 采購產(chǎn)品入庫前倉庫管理員應會同質(zhì)檢員對入庫采購產(chǎn)品的品名、貨號及數(shù)量等進行核對并記入臺賬。
第三條 檢查采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品有無廠名廠址、標簽，有無生產(chǎn)許可證(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的)；同時審查供貨商的經(jīng)營資格，并索取其工商營業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證的復印件。
第四條 采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應附有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告，如果無法提供有效合格證明的，必須按規(guī)定自行檢驗或委托檢驗。
第五條 采購進口需法定檢驗的，應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
第六條 驗收中如發(fā)現(xiàn)有上述問題，質(zhì)檢員有權(quán)拒絕入侔，并同時向經(jīng)理匯報情況，作出處理。
第七條 采購產(chǎn)品驗收必須兩人進行(倉庫管理員應會同質(zhì)檢員)，根據(jù)采購產(chǎn)品驗證單的內(nèi)容，認真嚴格的進行驗收，并做好驗收記錄。
第八條 驗收中，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣采購產(chǎn)品，質(zhì)檢員有權(quán)拒絕入庫，隨即報經(jīng)理作出處理。
第九條 驗收發(fā)現(xiàn)采購產(chǎn)品不符或數(shù)量、質(zhì)量有差異，質(zhì)檢員應即時和采購負責人聯(lián)系，以便作出處理辦法。
第十條 驗收完畢，由質(zhì)檢員和采購人員在采購產(chǎn)品驗證單上相互簽字，方能生效。
第一條 從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品安全衛(wèi)生知識培訓并經(jīng)考核合格后，方可從事食品加工經(jīng)營工作。
第二條 辦公室是人員培訓的歸口管理部門，應根據(jù)生產(chǎn)和質(zhì)檢等各崗位人員培訓需求，制定培訓計劃定期組織管理人員、生產(chǎn)人員、檢驗人員參加食品安全法律、法規(guī)、標準和其他食品安全知識，以及職業(yè)道德、衛(wèi)生操作技能的培訓。
第三條 新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經(jīng)過培訓考核合格后方可上崗。
第四條 培訓方式以集中授課、參加外部培訓與自學形式相結(jié)合，并定期組織考核，
考核不合格者離崗學習一周，待考試合格后再上崗。
第五條 建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，并將培訓時間、培訓內(nèi)容、考核結(jié)果等記錄歸檔，以備查驗。
第一條 所有從業(yè)人員在進廠前必須進行健康檢查，根據(jù)其健康情況決定是否錄用及崗位安排。
第二條 在職從事食品生產(chǎn)加工、檢驗的有關(guān)人員每年應進行一次健康檢查，取得有效的健康證明證明方可繼續(xù)參加工作。
第三條 食品從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、穿不潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情。
第四條 當觀察到以下癥狀時，應規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施：腹瀉；手外傷、燙傷；皮膚濕疹、長癤子；咽喉疼痛；耳、眼、鼻溢液；發(fā)熱；嘔吐。
第五條 對患有痢痰、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得安排在接觸直接入口食品的工作崗位。
第六條 辦公室負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員健康檔案，對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理。
第一條 為加強生產(chǎn)過程安全管理，使之協(xié)凋有效進行，確保產(chǎn)品質(zhì)量，降低消耗，提高生產(chǎn)效宰．特制定本制度。
第二條 本制度適用于生產(chǎn)過程安全管理工作，生產(chǎn)管理部門負責生產(chǎn)過程安全管理。
第三條 生產(chǎn)前應合理安排作業(yè)計劃，做好生產(chǎn)現(xiàn)場的整理、清掃、清潔、消毒等工作。定期對廠內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設(shè)施衛(wèi)生清潔情況進行自查，并保存自查記錄，使食品生產(chǎn)過程環(huán)境衛(wèi)生過程要求，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品創(chuàng)造條件。
第四條 做好食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量控制，建立和保存、領(lǐng)用出庫記錄，對于發(fā)現(xiàn)的不合格原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品應及時向質(zhì)監(jiān)部門反映。
第五條 生產(chǎn)人員應嚴格按照工藝規(guī)程和作業(yè)指導書的要求進行操作，特別是要加強對生產(chǎn)過程中質(zhì)量關(guān)鍵控制點的控制，認真填寫每批次產(chǎn)品的生產(chǎn)投料記錄、質(zhì)量關(guān)鍵控制點記錄，確保產(chǎn)品生產(chǎn)過程中影響產(chǎn)品質(zhì)量形成的因素處于受控狀態(tài)，以生產(chǎn)符合規(guī)定要求的產(chǎn)品。并保證指派專人保管，保存期限不少于2年。
第六條 因設(shè)備、停電或其他原因中斷生產(chǎn)時，該批產(chǎn)品要視情況分別處理。產(chǎn)品經(jīng)再加工后可達到合格標準的，允許再加工：產(chǎn)品經(jīng)再加工也無法達到合格的，按不合格品規(guī)定處理。
第七條 成品的包裝應在良好狀態(tài)下使用，防止將異物帶進食品，使用的包裝材料，應完好無損。
第八條 生產(chǎn)中使用的計量器具應定期檢定或校準。
第一條 食品倉庫實行專間專用，食品原料、半成品及成品應分開存放，庫內(nèi)不得存放有毒有害物品(如殺鼠殺蟲劑、洗滌消毒劑等)，不得存放藥品、雜品及個人生活用品等物品。
第二條 庫房內(nèi)應設(shè)置防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防霉的設(shè)施并能正常使用，應經(jīng)常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔，清庫時應做好清潔、消毒工作。
第三條 食品要分類、分架、離地、離墻存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
第四條 食品儲存要做到先進先出，盡量縮短儲藏時間，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
第五條 食品庫房管理員必須熟悉食品庫房衛(wèi)生管理制度和各類食品儲藏的基本要求。發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品時應及時處理。
第六條 建立食品進出庫專人驗收登記制度。要詳細記錄入庫食品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況等，并按入庫時間的先后分類存放。
第七條 對銷售的每批產(chǎn)品應建立和保存銷售臺帳，包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點、檢驗合格證號、交付控制、承運者等內(nèi)容，保存期限不得少于2年。
第八條 貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應當安全、無毒、無害、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
第一條 為加強對生產(chǎn)、檢測設(shè)備從選型、購置、安裝、調(diào)試、驗收、使用、維護、保養(yǎng)的全過程管理，確保設(shè)備完好，特制定本制度。
第二條 生產(chǎn)部門負責全公司所有生產(chǎn)設(shè)備的使用、維護保養(yǎng)和管理，檢驗室負責所有檢測設(shè)備的使用、維護、保養(yǎng)和管理工作。
第三條 新增設(shè)備，由使用部門提出申請，遵循技術(shù)上先進、經(jīng)濟上合理、能源消耗少、滿足生產(chǎn)、檢驗需要的原則進行選型，報請經(jīng)理批準后由供銷科負責采購。
第四條 供銷部門應從能允分保證產(chǎn)品質(zhì)量、具有良好信譽的供方處采購設(shè)備，設(shè)備到貨后，組織有關(guān)部門開箱驗收并予以記錄，經(jīng)驗收合格的設(shè)備方可安裝，不合格設(shè)備，由供銷科及時進行退換貨或索賠等事宜。
第五條 購進設(shè)備應統(tǒng)一編號，并建立設(shè)備臺賬，確保帳、物相符。設(shè)備臺帳內(nèi)容包括：設(shè)備名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、購進日期、生產(chǎn)廠家、技術(shù)文件(如產(chǎn)品合格證、質(zhì)量說明書、使用說明書、裝箱清單、圖紙)等。
第六條 設(shè)備的使用應定人定機，多人操作的設(shè)備，應指定專人負責保管，設(shè)備使用人員必須經(jīng)過培訓，考核合格后方可上崗，且需嚴格按設(shè)備使用說明書或操作規(guī)程進行操作。
第七條 定期對設(shè)備進行維護、保養(yǎng)、確保完好，使其性能符合生產(chǎn)工藝要求，并建立保存設(shè)備的維護、保養(yǎng)、檢修記錄。
第八條 閑置停用超過三個月以上的設(shè)備，應切斷電源，放完油水，擦凈，加保護罩，掛上停用牌，并指定專人定期保養(yǎng)。
第九條 計量器具應依法經(jīng)檢驗合格或校準后，方可使用，相關(guān)輔助設(shè)備及化學試劑應完好齊備并在有效使用期內(nèi)。
第一條 出廠檢驗是產(chǎn)品出廠前對其質(zhì)量狀況所進行的全面檢查，是全面考核產(chǎn)品質(zhì)量是否符合規(guī)定要求的重要手段。為嚴把本公司產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，特制訂本制度。
第二條 每批成品加工完成后，質(zhì)檢科派人按產(chǎn)品標準或成品檢驗規(guī)程進行抽樣，并留存出廠檢驗樣品，產(chǎn)品保質(zhì)期少于2年的，保存期限不得少于產(chǎn)品的保質(zhì)期，產(chǎn)品保質(zhì)期超過2年的，保存期限不得少于2年。
第三條 檢驗員應按產(chǎn)品執(zhí)行標準或產(chǎn)品檢驗規(guī)程對產(chǎn)品進行檢驗，并建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，記錄應包括食品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、生產(chǎn)同期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結(jié)論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號、檢驗時間等內(nèi)容。
第四條 對檢驗合格的產(chǎn)品，由質(zhì)檢部門簽發(fā)產(chǎn)品合格證，并按規(guī)定進行包裝、標識，方可入庫，出廠。
第五條 “*”號檢驗項目，應委托有資質(zhì)檢驗機構(gòu)檢驗，并簽訂委托檢驗合同。
第六條 出廠檢驗項目與食品安全標準及有關(guān)規(guī)定的項目應保持一致。
第七條 為確保檢驗數(shù)據(jù)準確，每年應與簽訂委托檢驗協(xié)議的食品檢驗機構(gòu)進行一次比對檢驗，并保存比對記錄。
第八條 產(chǎn)品留樣記錄、出廠檢驗記錄及檢驗報告應齊全、清晰，質(zhì)檢部門負責各項記錄檔案的保存，保存期限不得少于二年。
第一條 為加強本公司采購不合格產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的控制與管理，防止不合格產(chǎn)品的再次出現(xiàn)，特制訂本制度。
第二條 質(zhì)檢部門負責本公司不合格產(chǎn)品的管理與控制，有關(guān)責任部門負責不合格的糾正，質(zhì)檢科負責跟蹤驗證。
第三條 不合格分為嚴重不合格、一般不合格。嚴重不合格是指產(chǎn)品明顯違反了法律法規(guī)的要求或強制性標準的要求；所提供的產(chǎn)品出現(xiàn)了重大質(zhì)量事故，已造成嚴重的社會影響。一般不合格是指與重要不合格相比，不合格的程度輕、影響小、糾正易或具有偶然性，則判為一般不合格。
第四條 當采購的原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品出現(xiàn)不合格時，由驗收部門加以標識及隔離，并提出處置意見(如：讓步放行、退貨、銷毀等)，報質(zhì)量負責人審批后，由采購部門實施退貨或銷毀處理，質(zhì)檢部門進行跟蹤。
第五條 當生產(chǎn)過程中出現(xiàn)一般不合格時，由生產(chǎn)部門提出處置意見，待質(zhì)檢部門批準后實施，出現(xiàn)嚴重不合格時，山質(zhì)檢部門提出處置意見，報質(zhì)量負責人審批后組織實施。
第六條 產(chǎn)品交付后，由客戶舉報或投訴發(fā)現(xiàn)的不合格，經(jīng)查實，若屬嚴重不合格，須將《不合格品及糾正措施處理單》報質(zhì)量負責人審批，妥善采取糾正措施并向客戶賠禮道歉。并對有關(guān)責任人依據(jù)相關(guān)制度追究責任。
第七條 質(zhì)檢部門建立并保存不合格產(chǎn)品的處理記錄，保存時間不得少于二年。
第一條 為避免和減少不安全食品的危害，保護消費者的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，制定本制度。
第二條 不安全食品，是指有證據(jù)證明對人體健康已經(jīng)或可能造成危害的食品，包括：(一)已經(jīng)誘發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害甚至死亡的食品；(二)可能引發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害的食品；(三)含有對特定人群可能引發(fā)健康危害的成份而在食品標簽和說明書上未予以標識，或標識不全、不明確的食品；(四)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不安全食品。
第三條 供銷部門負責收集各部門(包括媒體、執(zhí)法部門)傳來的有關(guān)食品質(zhì)量、安全問題和客戶投訴信息，質(zhì)檢部門負責對食品進行檢驗和分析，并提出糾正措施，生產(chǎn)部門負責不安全食品糾正措施的實施。
第四條 對于在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題，應立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對該產(chǎn)品進行檢驗。
第五條 對于顧客反映的質(zhì)量問題，由供銷部門負責了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的地點、時間和批號等信息，并及時向質(zhì)檢部門報告。
第六條 一確認所生產(chǎn)的食品具有嚴重質(zhì)量問題，且已進入銷售，應立即予以召回。
為有效處置食品安全重大事放和重大隱患，快速、及時、妥善控制和消除食品安全事故的危害，保障人民群眾的身體健康和生命安全，特制定本方案。
一、適用范圍
本療案適用于公司內(nèi)各種緊急事故的處置工作。
二、基本原則
(一) 預防為主，常抓不懈
各部門應定期對可能發(fā)生的食品安全事故進行分析、預測，并有針對性地采取有效的預防措施，防止重大食品安全事故的發(fā)生。
(二) 統(tǒng)一領(lǐng)導，分別負責
總經(jīng)理是本公司的食品，安全第一責任人，負責對重大食品安全事故應急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級監(jiān)控、分級管理。
(三) 依靠科學，加強協(xié)作
要依靠科學妥善處理重大食品安全事故。各有關(guān)部門要按照各自的職責，真正做到恪盡職守、各司其職、通力合作，迅速采取救治和控制措施。
三、組織領(lǐng)導機構(gòu)
公司成立食品安全事故應急處理領(lǐng)導小組。當發(fā)生重大食品安全事故時，公司食品安全事故應急處理領(lǐng)導小組負責事件應急協(xié)調(diào)處理；組長由總經(jīng)理擔任，副組長由各部門主管組成，辦公室設(shè)在質(zhì)檢部門。
四、預警預防
(一) 定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
(二) 加強食品安全知識教育，開展食品安全的日常監(jiān)測，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決。
五、宣傳培訓和演練
(一) 辦公室負責組織相關(guān)人員學習所有應急預案，且每年必須組織學習一次。新入公司人員的員工培訓內(nèi)容包含相應的應急預案。
(二)應急預案演練：依據(jù)生產(chǎn)情況或社會關(guān)注趨勢，每年應組織一次相應的應急預案演練。演練前，由公司經(jīng)理組織各個部門編寫演練計劃，經(jīng)總經(jīng)理批準后生效實施，并保留演練記錄，演練結(jié)束后，及時組織演練效果評價。
六、報告程序
(一) 全年設(shè)立食品安全事故處理報告電話： 實行每日24小時值班，接到報告后填寫《食品安全事故報告登記表》，并及時上報。
(二) 全體十部職工對可能造成或已經(jīng)造成食品安全事故隱忠的情況要在l小時內(nèi)上報本單位食品安全事故處置工作小組。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇八
成品檢驗人員應依“成品質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范”的規(guī)定實施質(zhì)量檢驗，以提早發(fā)現(xiàn)問題，迅速處理以確保成品質(zhì)量。
第十八條出貨檢驗
質(zhì)量異常反應及處理
第十九條原物料質(zhì)量異常反應
1.原物料進廠檢驗，在各項檢驗項目中，只要有一項以上異常時，無論其檢驗結(jié)果被判定為“合格”或“不合格”，檢驗部門的主管均須于說明欄內(nèi)加以說明，并依據(jù)“資材管理辦法”的規(guī)定呈核與處理。
2.對于檢驗異常的原物料經(jīng)核決主管核決使用時，產(chǎn)品質(zhì)量管理制度部應依異常項目開立“異常處理單”送制造部經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員，安排生產(chǎn)時通知現(xiàn)場注意使用，并由現(xiàn)場主管填報使用狀況、成本影響及意見，經(jīng)經(jīng)理核簽呈總經(jīng)理批示后送采購單位與提供廠商交涉。
第二十條在制品與成品質(zhì)量異常反應及處理
1.在制品與成品在各項質(zhì)量檢驗的執(zhí)行過程中或生產(chǎn)過程中有異常時，應提報“異常處理單”，并應立即向有關(guān)人員反應質(zhì)量異常情況，使能迅速采取措施，處理解決，以確保質(zhì)量。
2.制造部門在制程中發(fā)現(xiàn)不良品時，除應依正常程序追蹤原因外，不良品當即剔除，以杜絕不良品流入下制程(以廢品報告單提報，并經(jīng)質(zhì)量管理部復核才可報廢)。
產(chǎn)品質(zhì)量確認
第二十一條質(zhì)量確認時機
經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于安排“生產(chǎn)進度表”或“制作規(guī)范”生產(chǎn)中遇有下列情況時，應將“制作規(guī)范”或經(jīng)理批示送確認的”異常處理單“由質(zhì)量管理部門人員取樣確認并將供確認項目及內(nèi)容填立于“質(zhì)量確認表”，連同確認樣品送營業(yè)部門轉(zhuǎn)交客戶確認。
1.客戶附樣的印刷線路非本公司或要求不同者。
2.批量生產(chǎn)前的質(zhì)量確認。
3.客戶附樣與制品材質(zhì)不同者。
4.客戶要求質(zhì)量確認。
5.生產(chǎn)或質(zhì)量異常致產(chǎn)品發(fā)生規(guī)格、物性或其他差異者。
6.經(jīng)經(jīng)理或總經(jīng)理指示送確認者。
第二十二條確認樣品的生產(chǎn)、取樣與制作
1.確認樣品的生產(chǎn)
(1)若客戶要求確認底片者由研發(fā)部制作供確認。
(2)若客戶要求確認印刷線路、傳洋效果者，經(jīng)理室生產(chǎn)管理組應以小時制作供確認。
2.確認樣品的取樣
質(zhì)量管理部人員應取樣二份，一份存質(zhì)量管理部，另一份連同“質(zhì)量確認表”交由業(yè)務部客戶確認。
第二十三條質(zhì)量確認書的開立作業(yè)
1.質(zhì)量確認書的開立
質(zhì)量管理部人員在取樣后應即填“質(zhì)量確認表”一式二份，編號連同樣品呈經(jīng)理核簽并于“質(zhì)量確認表”上加蓋“質(zhì)量確認專用章”轉(zhuǎn)交研發(fā)部及生產(chǎn)管理人員，且在“生產(chǎn)進度表”上注明“確認日期”后轉(zhuǎn)交業(yè)務部門。
2.客戶進廠確認的作業(yè)方式
客戶進廠確認需開立“質(zhì)量確認表”質(zhì)量管理人員并要求客戶于確認書上簽認，并呈經(jīng)理核簽后通知生產(chǎn)管理人員排制，客戶確認不合格拒收時，由質(zhì)量管理部人員填報“異常處理單”呈經(jīng)理批示，并依批示辦理。
第二十四條質(zhì)量確認處理期限及追蹤
1.處理期限
營業(yè)部門接獲質(zhì)量管理部或研發(fā)部送來確認的樣品應于二日內(nèi)轉(zhuǎn)送客戶，質(zhì)量確認日數(shù)規(guī)定國內(nèi)客戶5日，國外客戶10日，但客戶如需裝配試驗始可確認者，其確認日數(shù)為50日，設(shè)定日、數(shù)以出廠日為基準。
2.質(zhì)量確認追蹤
質(zhì)量管理部人員對于末如期完成確認者，且已逾2天以上者時，應以便函反應營業(yè)部門，以掌握確認動態(tài)及訂單生產(chǎn)。
3.質(zhì)量確認的結(jié)案
質(zhì)量管理部人員于接獲營業(yè)部門送回經(jīng)客戶確認的“質(zhì)量確認表”后，應即會經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于“生產(chǎn)進度表”上注明確認完成并以安排生產(chǎn)，如客戶認為不合格時應檢查是否補(試)制。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度教育訓練辦法
第二十五條質(zhì)量管理教育訓練的目的是提高員工的質(zhì)量意識、質(zhì)量知識及質(zhì)量管理技能，使員工充分了解質(zhì)量管理作業(yè)內(nèi)容及方法，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并使質(zhì)量管理人員對產(chǎn)品質(zhì)量管理制度理論與實施技巧有良好基礎(chǔ)，以發(fā)揮產(chǎn)品質(zhì)量管理制度的最大效果，以及協(xié)助協(xié)作廠商建立質(zhì)量管理制度。
第二十六條由質(zhì)量管理部負責策劃與執(zhí)行，并由管理部協(xié)辦。
第二十七條實施要點
(一)依教育訓練的內(nèi)容，分為以下三類：
1.質(zhì)量管理基本教育：參加對象為本公司所有員工。
2.質(zhì)量管理專門教育：參加對象為質(zhì)量管理人員、檢查站人員、生產(chǎn)部及工程部的各級工程師與單位主管。
3.協(xié)作廠商質(zhì)量管理：參加對象為協(xié)作廠商。
(二)依訓練的方式，分為以下二種：
1.廠內(nèi)訓練：為本公司內(nèi)部自行訓練，由本公司講授或外聘講師至廠內(nèi)講授。
2.廠外訓練：選派員工參加外界舉辦的質(zhì)量管理講座。
(三)由質(zhì)量管理部先擬訂“質(zhì)量管理教育訓練長期計劃”列出各階層人員應接受的訓練，經(jīng)核準后，依據(jù)長期計劃，擬訂“質(zhì)量管理教育訓練年度計劃”列出各部門應受訓人數(shù)，經(jīng)核準后實施，并將計劃送管理部轉(zhuǎn)知各單位。
(四)質(zhì)量管理部應建立每位員工的質(zhì)量管理教育訓練記錄卡，記錄該員已受訓的課程名稱、時數(shù)、日期等。
質(zhì)量異常分析改善
第二十八條質(zhì)量異常統(tǒng)計分析
1、質(zhì)量管理部每日ipqc抽查記錄統(tǒng)計異常料號、項目及數(shù)量匯總編制“總機班、料號不良分析日報表送經(jīng)理核示后，送制造部一份以了解每日質(zhì)量異常情況，以擬改善措施。
2、質(zhì)量管理部每周依據(jù)每日抽檢編制的”各機班、料號不良分析日報表“將異常項目匯總編制”抽檢異常周報“送總經(jīng)理室、制造部品保組并由制造科召集各機班針對主要異常項目、發(fā)生原因及措施檢查。
第二十九條制程質(zhì)量異常改善”異常處理單“經(jīng)經(jīng)理列入改善者，由經(jīng)理室品保組登記交由改善執(zhí)行部門依”異常處理單“所擬的改善對策確實執(zhí)行，并定期提出報告，會同有關(guān)部門檢查改善結(jié)果。
第三十條質(zhì)量管理圈活動
為提高全體員工的工作能力，增強員工與群體的合作，創(chuàng)造明朗愉快的工作場所，促進管理活動的水平，實現(xiàn)”目標經(jīng)營管理“，公司內(nèi)各部門來共同組成產(chǎn)品質(zhì)量管理制度圈，以推動改善工作。
附則
第三十一條實施與修訂
本產(chǎn)品質(zhì)量管理制度呈總經(jīng)理核準后實施，增補修改亦同。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇九
產(chǎn)品質(zhì)量證明文件：由法定權(quán)利部門或具有一定權(quán)威的組織簽發(fā)的表明某種產(chǎn)品的質(zhì)量和規(guī)格符合規(guī)定要求的客觀證明文件。
3.1本標準的歸口部門為質(zhì)量管理部。質(zhì)量管理部負責產(chǎn)品質(zhì)量證明文件的設(shè)計、填寫、簽發(fā)、保管和歸檔工作。
3.2公司總經(jīng)理簽發(fā)制式合同產(chǎn)品的質(zhì)量證明文件。4工作程序4.1基本要求。
4.2.1外購材料進廠后，由材驗員按有關(guān)技術(shù)文件進行入廠檢驗，合格后，開具外購材料進廠質(zhì)量證明書，并經(jīng)檢測員質(zhì)量審核，對顧客代表有驗收要求的，驗收合格后，開具外購材料進廠驗收單，并經(jīng)顧客代表會簽。
4.2.2生產(chǎn)分廠到資產(chǎn)部領(lǐng)用材料時必須查驗材料進廠驗收質(zhì)量證明文件方可領(lǐng)取。4.2.3外購材料的原廠質(zhì)量證明文件、工廠的驗收質(zhì)量證明文件，由采購部保管，年終立卷歸檔。
4.3零部件合格證或合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)移證。
4.3.1零部件加工完畢，經(jīng)檢驗人員檢驗合格后，由質(zhì)量部授權(quán)人員按照《產(chǎn)品驗收程序》交驗合格后，開具零部件合格或合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)移證。
4.4.1產(chǎn)品檢驗、驗收終結(jié)，做出合格結(jié)論后，由質(zhì)量部辦理出廠產(chǎn)品合格證。4.4.2產(chǎn)品合格證必須由公司質(zhì)量部、公司總經(jīng)理及顧客驗收代表(室)共同簽發(fā)，隨產(chǎn)品的合格證簽章，存檔合格證簽名。
a)零部件合格證b)合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)移證。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十
一、目的
確保生產(chǎn)過程質(zhì)量穩(wěn)定，并求質(zhì)量改善，提高生產(chǎn)效率，降低成本、損耗,對生產(chǎn)和服務程序進行有效控制，滿足客戶的要求和期望。
二、適用范圍
適用于產(chǎn)品從未加工到加工成成品之間過程的控制、產(chǎn)品損耗的防護等。
三、職責
1、技術(shù)部負責工藝文件及操作規(guī)程的制定。
2、生產(chǎn)部負責按生產(chǎn)任務單組織生產(chǎn)并實施生產(chǎn)過程的控制。
3、生產(chǎn)部負責生產(chǎn)設(shè)施的維護保養(yǎng)及檢修（肉機、凍庫等）。
4、品管負責對產(chǎn)品質(zhì)量，包裝及標示等檢驗、驗收、放行、交貨等的監(jiān)控。
5、銷售部負責產(chǎn)品交貨和服務過程的控制。
四、程序
1、獲得規(guī)定產(chǎn)品特性的信息和文件
1.1技術(shù)部負責產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程的制定，主管批準后發(fā)放到生產(chǎn)部和品管處。
1.2生產(chǎn)部根據(jù)批準的生產(chǎn)計劃，進行生產(chǎn)。
2、生產(chǎn)過程控制
2.1生產(chǎn)部根據(jù)相關(guān)的產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程進行生產(chǎn)加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2關(guān)鍵技術(shù)的操作人員進行培訓，考核合格后上崗。
2.3對生產(chǎn)運作實施監(jiān)視。生產(chǎn)中要認真做好自檢、互檢、專檢（品管），并做好相應記錄。
2.4品管對生產(chǎn)過程實施監(jiān)督檢查。
2.5使用合適的生產(chǎn)服務設(shè)備，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
產(chǎn)品質(zhì)量檢驗
一、檢驗管理制度
（一）、產(chǎn)品進入公司的檢驗（查檢疫票確保產(chǎn)品合格）
1、凡進入公司的產(chǎn)品，在入公司前必須由品管進行抽樣檢驗，填寫檢驗記錄，合格后方可辦理進入。
2、品管在抽樣時，要注意具有代表性，并要注明產(chǎn)品的品名、數(shù)量等，并做好原始記錄工作。
3、品管在檢驗過程中，必須嚴格遵守有關(guān)的檢驗方法和操作規(guī)程進行檢驗，不得隨意改變。
（二）、過程檢驗
每道工序由品管在現(xiàn)場進行巡檢，按規(guī)定填寫記錄。
1、每批產(chǎn)品須按客戶要求為標準進行檢驗，必須經(jīng)檢驗合格才可出貨。
2、填寫《檢驗報告單》，由品管保存。
3、品管必須嚴格按照規(guī)定的檢驗標準和方法進行檢驗，檢驗產(chǎn)品是否變質(zhì)、變色，不得隨意改變。保留所有記錄，歸檔存查。
（三）出貨檢驗
1、成品出貨檢驗制度
2、適用范圍，適用于各類成品出公司前的檢驗活動
3、管理辦法
4、成品出公司檢驗的實施
5、出公司檢驗報告及反饋
6、相關(guān)記錄
（四）不合格品
不合格品的管理制度
1、目的
對不合格產(chǎn)品進行識別和控制，防止不合格品的非預期使用或交貨。
2、適用范圍
適用于對整豬、半成品、成品及交貨的產(chǎn)品發(fā)生的不合格的控制。
3、職責
3.1品控部負責不合格品的識別，并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
3.2各相關(guān)部門負責人負責在各自職責范圍內(nèi)，對不合格品進行處置。
3.3生產(chǎn)部負責對本生產(chǎn)發(fā)生的不合格品采取糾正措施。
3.4其他相關(guān)部門配合控制。
4、程序
4.1不合格品的分類及處理
4.2進貨不合格的識別和處理
4.3不合格半成品、成品的識別和處理
4.4交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品
（五）不合格品召回制度
1、目的
當生產(chǎn)部生產(chǎn)的產(chǎn)品對客戶產(chǎn)生的危害發(fā)生時，引用本《產(chǎn)品召回管理程序》，盡早回收，以減輕或杜絕對社會、客戶、公眾的不滿，維護公司形象，減少公司損失，特制訂本程序。
2、適用于適用范圍：
本公司產(chǎn)品的回收控制。
3、職責：
4、產(chǎn)品回收步驟：
4.1發(fā)現(xiàn)問題
a、各部門在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題，立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對該產(chǎn)品進行檢驗。
b、顧客發(fā)現(xiàn)的'問題，由銷售負責人了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的具體情況，及時向生產(chǎn)負責人報告，保持與顧客的持續(xù)聯(lián)系。
4.2投訴評估：
投訴匯總報告由發(fā)現(xiàn)問題的品管部門如實整理書面材料，品管如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有可能危害人體健康，則應立即采取以下措施：
a、銷售部及生產(chǎn)部調(diào)查研究以確定存在危害因素，必要時要相關(guān)衛(wèi)生部門來協(xié)助；
b、立即通報品管負責人、總經(jīng)理；
c、品管負責追溯產(chǎn)品的所有標簽。立即停止銷售；
d、品管部、銷售部聯(lián)合收集并反復研究有關(guān)質(zhì)疑產(chǎn)品，生產(chǎn)前后的產(chǎn)品與質(zhì)量記錄。
4.3回收的開始：
一旦確認問題產(chǎn)品具有危害性和質(zhì)量問題而且已進入銷售，立即啟動回收程序，銷售部立即通報生產(chǎn)負責人，對已出貨產(chǎn)品進行調(diào)查。同時，指示各部門人員在回收工作中的職責和權(quán)限。生產(chǎn)部應立即停止出貨，對未出貨產(chǎn)品進行貯存隔離工作。負責采購的人員和質(zhì)檢人員與經(jīng)理確認問題的發(fā)生點。
確認方式主要有：
a、如與供應商有關(guān)，經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部與供應商一道找出根源。必要時，提供詳細
的問題產(chǎn)品資料，以免造成危害。
b、如發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按質(zhì)量管理考核實施細則執(zhí)行。
（六）退貨品管理制度
1、目的
為保護消費者合法權(quán)益，特制訂本程序。
2、適用范圍：
本公司所有產(chǎn)品。
3、措施
4、做好相關(guān)記錄
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十一
生產(chǎn)過程中質(zhì)量管理的任務是：建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)，抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1、加強原材料采購的質(zhì)量驗收，不購買無生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的.材料，控制所有原材料，不經(jīng)檢驗，一律不準入庫結(jié)算。
2、建立健全崗位責任制和各項質(zhì)量管理制度和各項操作規(guī)程及工作標準。
3、質(zhì)量技術(shù)負責人要加強工藝檢查，各工序嚴格執(zhí)行工藝紀律和操作規(guī)程。
5、對各控制點要嚴格進行實驗和檢驗。主要控制原料使用量的`計量、添加劑用量（嚴格執(zhí)行g(shù)b2760標準）、理化指標；制面控制點：主要控制投料比例；烘干制點：主要控制溫度和時間。
6、對生產(chǎn)中使用的面板、機器、定期定時清洗、殺菌，以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、加強設(shè)備的維修和保養(yǎng)，保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
8、對生產(chǎn)中存在的問題，迅速采取措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、加強產(chǎn)品防護，防止物料與食品的交叉污染。
10、原輔材料，成品、半成品要明確標識，單獨存放；防止交叉污染。
11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣，不得進入車間從事生產(chǎn)活動；
12、生產(chǎn)場所要嚴格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
13、對主要原材料的購進要求運輸容器及工具嚴格消毒處理，密封運輸，確認原材料的質(zhì)量安全。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十二
一.品質(zhì)部門工作的組成
品質(zhì)部門的工作分兩大部分
1.質(zhì)量管理工作
2.質(zhì)量檢驗
由于公司電子電力產(chǎn)口涉及用戶的人身安全問題，檢驗工作不實行計數(shù)抽樣法，而采取全額檢驗，對于外購件按公司實行的四定（定品牌、定生產(chǎn)廠、定供應商、定合同）要求進行。
二.品質(zhì)部工作的特點
1.質(zhì)量教育培訓
宣傳“質(zhì)量就是生命”的指導思想，實行質(zhì)量一票決制，質(zhì)量在考核中占主要成份，做到人人重視產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量和服務質(zhì)量。
質(zhì)量培訓工作則是配合公司總的培訓計劃，加強專業(yè)基礎(chǔ)知識培訓和崗位技能培訓。
2.質(zhì)量控制檢測
對關(guān)鍵工序設(shè)立質(zhì)量控制點，目前在機加部、有工序和零件及外加工件半成品庫兩控制點，在生產(chǎn)部設(shè)立元器件，焊接、調(diào)試、成品庫四個控制點，所有這些控制點對材料、元器件進廠到外協(xié)、加工、焊接、調(diào)試、半成品庫都實行全額檢測，對不合格的材料、器件、半成品嚴禁流入下道工序，并嚴格執(zhí)行更改代用手續(xù)。
3.質(zhì)量統(tǒng)計
根據(jù)公司下達的質(zhì)量指標，各控制點按月作好質(zhì)量統(tǒng)計工作并上報品質(zhì)部，它是質(zhì)量分析、考核工作中質(zhì)量部分的重點依據(jù)。部門匯總后，按月上報公司并視情況作出質(zhì)量通報，通報內(nèi)容包括合格率指標完成情況、存在問題、表彰優(yōu)秀。
4.質(zhì)量信息反饋
公司建立統(tǒng)一的質(zhì)量信息反饋卡片，將用戶反饋的質(zhì)量信息及時與技術(shù)部門及生產(chǎn)部門取得聯(lián)系，及時分析改進、處理，做到用戶滿意，而自己得到分析提高和改進。
反饋信息首先要做到快速準確，處理要及時，這樣才能提高公司在用戶中的信譽。
對于用戶使用安裝調(diào)試中存在的問題，除了在產(chǎn)品中增加必要的說明文件外，對于較復雜的問題，公司還將組織學習班、培訓班和加強現(xiàn)場服務。
5.質(zhì)量分析會議
加工生產(chǎn)過程出現(xiàn)的質(zhì)量問題，用戶反饋的質(zhì)量信息要定期對重點部門、班組召開質(zhì)量分析會議，會議綜合各方面發(fā)現(xiàn)的問題，并分析發(fā)生質(zhì)量問題的原因，采取改過的措施達到提高產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量和服務質(zhì)量的目的，此類分析會由品質(zhì)部主任召開，會議以專題為主以解決問題，得到改進為目的。分析會議可以為定期或不定期召開，涉及的部門可以是單一的生產(chǎn)部門、技術(shù)部門，也可以綜合到供應部、經(jīng)營部等。
6.計量工作
計量工作是開發(fā)、生產(chǎn)、檢測的.保證之一。由于公司條件的限制，計量手段比較欠缺，目前長度計量工作以外單位（計量站）協(xié)作為主，再半年至一年進行一次，儀表計量只能進行簡單的過渡計量，這方面的工作還有待加強和投入。
7.質(zhì)量事故的處理
公司制定了一個事故處理辦法，質(zhì)量事故按造成的損失大小分等級進行處理。
公司本著以預防控制質(zhì)量事故為主，處理僅僅是次要手段。
三、產(chǎn)品質(zhì)量管理工作標準
1.主題內(nèi)容與適用范圍
2.內(nèi)容與要求
2.1.公司質(zhì)量工作計劃的組織、協(xié)調(diào)、指導、督促和檢測質(zhì)量管理工作的通常開展。
2.2.組織編寫有關(guān)質(zhì)量管理的程序文件。
2.3.收集和處理質(zhì)量信息、掌握和分析質(zhì)量動態(tài)。
2.4.質(zhì)量檢驗統(tǒng)計工作。
2.5.組織編制檢驗指導書。
2.6.質(zhì)量獎懲工作
2.7.組織產(chǎn)品例行試驗
2.8.參與新品開發(fā)和關(guān)鍵項目的審查和鑒定工作
2.9.匯同有關(guān)部門制定本公司各項產(chǎn)品的質(zhì)量指標
2.10.質(zhì)檢人員的培訓、學習和提高工作。
3.責任和權(quán)限
3.1.責任
3.1.1.對公司出廠的產(chǎn)品質(zhì)量負責
凡公司出廠經(jīng)過檢驗的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題。由于加工過程的錯驗、漏檢造成的均由品質(zhì)部負主要責任。
3.1.2.公司內(nèi)部加工過程產(chǎn)生的次品、廢品，由于錯驗、漏驗造成的均由品質(zhì)部負責。
3.1.3.對加工過程中違反工藝操作，使用不合格材料、元器件、結(jié)構(gòu)件，有關(guān)檢驗人員有責任及時報告，防患于未然。
3.2.權(quán)利
3.2.1.對未經(jīng)檢驗的材料、元器件、零件、部件、半成品、成品有權(quán)制止使用、加工、裝配、入庫、出廠。
3.2.2.對違反工藝的加工方法，未經(jīng)試驗和有關(guān)部門認可的代用品有權(quán)停止其加工、生產(chǎn)。
4.檢查與考核
4.1檢查
4.1.1各質(zhì)量管理人員必須嚴格執(zhí)行各項檢驗制度，并做好記錄和執(zhí)行工作，每月定期的小結(jié)和特殊情況的報告是防止質(zhì)量事故的重要措施。對于重大質(zhì)量事故必須匯同有關(guān)部門檢查到底，并督促做好后續(xù)工作，如更改資料文件、不合格的隔離處理工作。
4.1.2品質(zhì)部在做好統(tǒng)計工作的前提下定期或不定期的檢查部門工作的薄弱環(huán)節(jié)和質(zhì)量分析會議作出有關(guān)的執(zhí)行情況。
4.2考核
4.2.1公司下達的質(zhì)量指標（產(chǎn)品合格率、返修率）是公司考核部門工作的主要依據(jù)，每季度考核一次，重大質(zhì)量事故的發(fā)生與預防也是依據(jù)之一。檢驗人員的考核，可依據(jù)技術(shù)含量高低、錯驗、漏驗的頻次，品質(zhì)部制定具體考核指標。
4.2.2由主管經(jīng)理按《科技管理人員工作考核獎懲辦法》進行考核。
四.試制件生產(chǎn)管理規(guī)定
1.為了提高開發(fā)產(chǎn)品試制件的質(zhì)量，控制試制件流向，加強生產(chǎn)管理，特制訂本規(guī)定。
2.試制件包括機械零件及印制線路板，圖樣應完整、清晰、正確，生產(chǎn)前在圖樣上應加蓋供“試生產(chǎn)用”章。
3.生產(chǎn)試制件，申請人不僅要提交蓋有供試生產(chǎn)用章的圖紙，同
時填寫試制件生產(chǎn)作業(yè)流水單（以下簡稱流水單）。流水單在生產(chǎn)部領(lǐng)取。流水單上的公司件號統(tǒng)一按圖樣代號填寫。
4.生產(chǎn)部按流水單的要求安排生產(chǎn)，其加工質(zhì)量應與正式產(chǎn)品（零件）相同，應經(jīng)檢驗、調(diào)試、驗收等工序才能入庫。
5.庫房應為試制件單獨分區(qū)保管，單獨立卡建賬。
6.試制件入庫后，保管員應核對流水單返回生產(chǎn)部配料處。
7.機械加工部按生產(chǎn)部下達的任務單加工試制件，嚴格執(zhí)行工序檢驗與成檢。零件入庫前，應由公司檢驗員復驗，經(jīng)倉庫保管員點收后入庫。圖紙由公司檢驗員向總師辦注銷。
8.外協(xié)試制件時，承辦人應負責外協(xié)質(zhì)量和進度，加工完成后，交由公司檢驗員復驗。倉庫保管員點收后零件入庫，圖紙由公司檢驗員向總師辦理圖紙注銷手續(xù)。如果公司檢驗員復驗不合格，外協(xié)人負責進行處理。
9.開發(fā)部或者經(jīng)營部人員因工作需要可去倉庫領(lǐng)用試制件，并按規(guī)定辦理借用手續(xù)，需經(jīng)主管經(jīng)理批準。
10.開發(fā)部或經(jīng)營部人員因工作需要攜帶試制件去外廠安裝或調(diào)試、試用等，應征得主管經(jīng)理同意。若因故不能及時請示，應請外廠有關(guān)負責人提供收據(jù)或借條，經(jīng)簽字、蓋章后回公司倉庫銷賬。
11.對于長期滯留有外廠的試制件，倉庫應催促還貨或付款。
旭升電子有限公司
20xx年10月5日
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十三
1、上崗人員應具有全血及成分制備、理化分析和檢驗的專業(yè)知識，掌握各項質(zhì)量檢測的`操作規(guī)程和質(zhì)量標準。
2、定期對血液及血液制品、檢測試劑和原輔材料進行抽樣檢查并按時發(fā)出有關(guān)報告。
3、負責不定期抽查血液檢驗的室內(nèi)質(zhì)控記錄。
4、如實填寫實驗記錄，正確處理數(shù)據(jù)，加強核對，嚴防差錯。
5、定期深入生產(chǎn)部門，熟悉生產(chǎn)工藝和流程，根據(jù)質(zhì)量檢測情況，提出改進意見。發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量隱患應及時向科主任反映。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十四
1.1。
生產(chǎn)車間實行產(chǎn)品自檢和專檢相結(jié)合的管理方法。指導思想是“下一道工序是上一道工序的把關(guān)員”，自檢，專檢不合格的產(chǎn)品，不準轉(zhuǎn)入下一道工序，下一道工序應對上一道工序轉(zhuǎn)來的產(chǎn)品進行驗收，凡不合格的產(chǎn)品一律退回上一道工序。
1.2。
各工序要任職執(zhí)行“監(jiān)督上道工序，保證本道工序，服務下道工序”的產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)要求，使各工序之間形成封閉式的自我約束和互相監(jiān)督機制。
1.2.1“監(jiān)督上道工序”即操作人員在接收上工序的產(chǎn)品時，應對上到工序質(zhì)量進行檢驗并驗收，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題要及時通知主管或負責人并立即實施補救。
1.2.2“保證本道工序”即嚴格按照產(chǎn)品工藝要求加工，加工前要確認首件質(zhì)量，過程中要隨時抽檢，確保自己加工的產(chǎn)品質(zhì)量。
1.2.3“服務下道工序”即確保自己加工的產(chǎn)品無催錯混或不良品流入下道工序。
1.3。
對不合格產(chǎn)品采取“逆向跟蹤”管理辦法，即對流入下一道工序的產(chǎn)品要一查到底，把原因和責任查清楚，并作為當月質(zhì)量考核的重要依據(jù)。
1.3.1出現(xiàn)質(zhì)量問題后，不得隱瞞，包庇，應將質(zhì)量問題一查到底，分析原因，對相關(guān)質(zhì)量問題責任人采取“教育為主，處罰為輔”的懲處措施。
1.3.2對發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題能夠及時反饋、處理，使質(zhì)量問題能得到及時解決的人員，要給予相應的獎勵。
2.產(chǎn)品質(zhì)量工序把關(guān)的管理職責：質(zhì)量檢驗人員、工序操作人員要以崗位職責和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗要求為準則，盡職盡責，加強管理。對因失職給公司帶來損失的，有關(guān)人員要承擔經(jīng)濟損失責任。
2.1。
質(zhì)檢人員的質(zhì)量把關(guān)職責。
2.1.1各工序質(zhì)檢員要嚴格對產(chǎn)品作首件檢查、過程巡檢和最終檢查程序。預防、監(jiān)督、把關(guān)相結(jié)合。
2.1.2質(zhì)檢員要做到“嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，對事不對人”。要對當日質(zhì)量檢驗情況進行記錄，要問題要及時報告質(zhì)控部和車間主管。
2.1.3要嚴格隔離不良品。質(zhì)檢員要及時填報不良品反饋單或廢品單給車間，由車間安排對不良品進行返工或修復，直到符合要求為止。
2.1.4對原材料、零件、半成品、成品、不良品及廢品等，必須嚴格做好定置管理，按不同類型進行隔離，并做好相應標識，以便于識別。
2.1.5質(zhì)檢員要對檢查出的不合格品開據(jù)不合格報告單，車間據(jù)此追究操作人員的責任并由其承擔相應的經(jīng)濟損失。
2.2。
工序操作人員的質(zhì)量把關(guān)職責。
2.2.1操作人員必須認真學習和熟悉生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標準、檢驗規(guī)范，嚴格按技術(shù)標準和質(zhì)量標準操作。
2.2.2操作人員在工作前，要對設(shè)備、工藝參數(shù)、工作環(huán)境進行檢查確認。發(fā)現(xiàn)問題要徹底解決后才可進行生產(chǎn)，自己不能解決時要及時報告主管。2.2.3操作人員在工作過程中要隨時檢查上工序產(chǎn)品的外觀、數(shù)量、規(guī)格、標識等產(chǎn)品信息，發(fā)現(xiàn)錯漏，要及時報告主管。
2.2.4操作人員在工作過程中，要及時檢查自己產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常，應立即停止生產(chǎn)并檢查原因，問題解決以后才能繼續(xù)生產(chǎn)。
3.1。
檢驗員對產(chǎn)品質(zhì)量的正確性、錯檢、漏檢負責；
3.2。
首件合格，檢驗員錯誤認為不合格，操作人員應讓檢驗員重新檢驗確認或向有關(guān)部門反映，直至首件確認為合格品后，方可生產(chǎn)。
3.3。
由于產(chǎn)品包裝、裝卸及運輸不當所造成的產(chǎn)品損壞、損失，由當事人承擔責任。
4.質(zhì)量事故處置。
如果發(fā)生質(zhì)量事故，車間應及時上報，組織生產(chǎn)部。質(zhì)控部、技術(shù)部召開質(zhì)量事故分析會，查明原因，分清責任，提出處理意見，由與會部門簽字后，報總經(jīng)理批準，行政人事部行文處罰。事故分析要堅持“三不原則”，即：操作人員不吸取教訓不放過；不提出杜絕類似事故再發(fā)生的措施不放過；不查明事故原因和不解決問題不放過。
5.質(zhì)量損失的獎懲標準5.1。
質(zhì)量事故。
本道工序操作人員檢查出來的上工序的個別錯混，不良品，按照獎懲標準處罰上道工序操作人員，并按金額的50%獎勵本工序操作人員。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十五
第一條為了加強生產(chǎn)經(jīng)營全過程的質(zhì)量監(jiān)督管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，滿足用戶需求，明確質(zhì)量責任，根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《化工生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)認證管理辦法》的有關(guān)規(guī)定以及iso9001質(zhì)量管理體系的要求，結(jié)合本公司產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀，制度本制度。
第二條出廠產(chǎn)品質(zhì)量必須符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》和產(chǎn)品技術(shù)標準的規(guī)定。
第三條公司通過技術(shù)進步、質(zhì)量改進和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，通過實施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)立具有競爭能力的名牌產(chǎn)品。
第四條公司鼓勵推行科學的質(zhì)量管理辦法，采用先進的科學技術(shù)，鼓勵生產(chǎn)單位產(chǎn)品質(zhì)量達到并且超過行業(yè)標準、國家標準和國際標準。對產(chǎn)品質(zhì)量管理先進和產(chǎn)品質(zhì)量達到國家先進水平，成績顯著的單位和個人給予獎勵。
第五條公司總經(jīng)理是產(chǎn)品質(zhì)量第一責任人，對公司的質(zhì)量負全部責任。主管質(zhì)量工作的副總經(jīng)理對公司的質(zhì)量負有直接責任。子(分)公司的經(jīng)理對本單位的質(zhì)量負全部責任，實施“誰主管，誰負責”的質(zhì)量管理原則。
第六條本制度適用于公司各部室、公司(工廠)和直屬單位。
第二章機構(gòu)和職責
第七條公司設(shè)置質(zhì)量保證部，承擔公司內(nèi)各廠的主要原材料和產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗任務，又對公司的產(chǎn)品質(zhì)量實行監(jiān)督管理和對中控指標進行抽檢監(jiān)督。
(一)貫徹執(zhí)行國家、部門、地方有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗的方針政策、法令法規(guī)、制度、標準的規(guī)定。
(二)負責對不合格產(chǎn)品的處理實行監(jiān)督，負責公司內(nèi)部所需標準溶液的配制和發(fā)放工作。
(三)對出廠的產(chǎn)品進行檢驗，出具檢驗報告，未經(jīng)檢驗的不準出廠，檢驗不合格的不準以合格品出廠。
(四)對出廠產(chǎn)品的外觀、包裝、重量、標識和貯存等進行檢查和監(jiān)督。
(五)對生產(chǎn)過程中的中控分析或半成品檢驗進行業(yè)務指導和監(jiān)督，負責公司內(nèi)部質(zhì)量爭議的仲裁工作。
(六)負責各類質(zhì)量報表的綜合、統(tǒng)計、分析、上報工作。
(七)為公司實施經(jīng)濟責任制和質(zhì)量考核提供數(shù)據(jù)和具體建議。
(八)負責全公司質(zhì)量事故的調(diào)查和處理工作。
(九)組織或參與訪問用戶了解產(chǎn)品質(zhì)量情況，參與對產(chǎn)品質(zhì)量的投訴和異議的處理。
第八條生產(chǎn)廠應設(shè)立獨立、專職的中控分析室，中控分析室按公司分析室認證管理辦法
進行管理，按工藝要求進行生產(chǎn)控制的檢驗。
第九條子(分)公司經(jīng)公司授權(quán)應設(shè)立獨立、健全、專職的質(zhì)檢分支機構(gòu)，承擔本單位的進廠原輔材料和出廠產(chǎn)品的檢驗監(jiān)督工作，質(zhì)檢機構(gòu)按公司分析室認證管理辦法進行管理，業(yè)務上接受公司質(zhì)量保證部的監(jiān)督管理。
第十條各部門，各級人員按公司規(guī)定的質(zhì)量職責和權(quán)限，落實質(zhì)量責任制，用良好的工作質(zhì)量，保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
第十一條質(zhì)量保證部對控股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進行業(yè)務指導，對參股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進行了解。
第三章采購質(zhì)量管理
第十二條物資采購部門有責任按要求采購合格的物資，每批(件)進廠物資應帶有其應有其應有的合格證或質(zhì)量證書(未加工的原礦等除外)。
第十三條物資進廠后應按品種等級分別存放，妥善保管。
第十四條主要化工原輔材料進廠，采購部門應及時向質(zhì)量保證部報檢，質(zhì)量保證部應及時將不合格原輔材料的情況反饋給采購部門并在生產(chǎn)調(diào)度會上通報。
第十五條部分化工原輔材料，公司不具備檢測能力，需經(jīng)供應部、質(zhì)保部、生產(chǎn)部等單位對供方單位進行質(zhì)量體系考核，經(jīng)考核合格的單位，才能具備供貨條件。
第十六條定量包裝物的材質(zhì)、標識、標準由銷售部門提出要求，采購部門按要求采購，銷售部門組織驗收并作記錄。
第四章生產(chǎn)質(zhì)量管理
第十七條國家已明令淘汰的產(chǎn)品不準生產(chǎn)，生產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)品，不得摻雜、摻假，不得以假亂真，以次充好，不得以不合格品冒充合格產(chǎn)品交庫和銷售。
第十八條不合格的原材料不準直接投入生產(chǎn)，不合格的原材料經(jīng)搭配或其它辦法處理后可確保投料后生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量合格，須由生產(chǎn)管理部作出處理方案報主管副總經(jīng)理批準后方可投料使用。
第十九條生產(chǎn)主管部門應組織編寫生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法，生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法應規(guī)定到必要的程度，應鼓勵改進產(chǎn)品質(zhì)量和提高生產(chǎn)能力的研究和使用，新工藝的使用須按程序批準后方可應用。
第二十條質(zhì)量保證部負責生產(chǎn)控制分析規(guī)程的組織編寫，各使用單位配合。
第二十一條所有的生產(chǎn)設(shè)備和流程、儀器、儀表，均應控制在正常狀態(tài)，按生產(chǎn)工藝規(guī)程進行巡檢，按規(guī)定周期校檢設(shè)備儀器儀表，按生產(chǎn)工藝規(guī)程規(guī)定的取樣點檢驗項目和頻率進行生產(chǎn)控制分析，生產(chǎn)管理部負責檢查督促落實。
第五章產(chǎn)品檢驗交庫的管理
第二十一條產(chǎn)品生產(chǎn)后由各生產(chǎn)單位按生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)程規(guī)定的項目自檢合格后，再
由質(zhì)保部按產(chǎn)品標準規(guī)定的項目進行檢驗，憑產(chǎn)品檢驗合格報告單辦理交庫手續(xù)。
第二十二條定量包裝的產(chǎn)品，包裝者應保證重量合格，計控部門負責計量檢查，質(zhì)量保證部負責重量抽查。定量包裝的單件產(chǎn)品的合格證，由各生產(chǎn)單位負責負責印制粘貼和放置。
第六章產(chǎn)品儲運和包裝物標識的管理
第二十三條重復使用的包裝物在使用前由生產(chǎn)廠處理(用戶自帶包裝物由用戶負責其質(zhì)量)。
第二十四條包裝物標識應符合規(guī)定要求，通常有產(chǎn)品名稱、注冊商標、規(guī)格型號、主要成份含量、重量、生產(chǎn)批號、出廠日期、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品標準編號等，限時使用的產(chǎn)品須注明有效期;實行生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品應注明許可證標識和編號;對劇毒、危險、易碎、怕壓、防潮、不準倒置以及其他特殊要求的產(chǎn)品，在內(nèi)外包裝上必須有顯著的指示標志和儲運標志。包裝物標識由質(zhì)量保證部負責管理。
第二十五條產(chǎn)品交庫后，銷售部門應將產(chǎn)品分品種、批次、級別妥善存放。產(chǎn)品存放時間過長，出廠時銷售部門應通知質(zhì)量保證部，重新進行檢驗。
第二十六條銷售部門負責出廠產(chǎn)品自備火車槽車的檢查驗收，對影響質(zhì)量的槽車組織必要的清洗，保證產(chǎn)品裝運過程不至于被污染。
第二十七條計控部門負責非定量包裝產(chǎn)品的出廠過磅工作，并負責抽查。
第七章產(chǎn)品銷售及服務的管理
第二十八條國家已明令淘汰的產(chǎn)品不準銷售;銷售者銷售產(chǎn)品不得摻雜、摻假，不得以假充真，不得以次充好，不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，不得銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品。
第二十九條沒有產(chǎn)品標準，未經(jīng)質(zhì)量保證部檢驗的產(chǎn)品不準以合格產(chǎn)品銷售。
第三十條不合格的產(chǎn)品不準以合格產(chǎn)品銷售，達不到國家規(guī)定的等級但仍有使用價值的不合格產(chǎn)品，可降級出售，在產(chǎn)品包裝上必須有“處理品”標志;違反國家安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護、計量等法規(guī)要求的產(chǎn)品，必須及時銷毀和作必要的處理，不得以處理品銷售;可返工的產(chǎn)品返工后，必須進行檢驗。
第三十一條銷售部門負責產(chǎn)品售后服務工作，質(zhì)量保證部配合作好公司產(chǎn)品質(zhì)量方面的查詢服務及質(zhì)量爭議的處理，如用戶因產(chǎn)品質(zhì)量及服務向人民法院起訴，公司辦公室法律事務室負責處理，有關(guān)部門參加，以求公正處理。
第八章產(chǎn)品標準的管理
第三十二條技術(shù)發(fā)展部負責國家標準、行業(yè)標準、地方標準以及規(guī)程等技術(shù)資料的收訂，并及時提供給質(zhì)量保證部和有關(guān)單位。
第三十三條質(zhì)量保證部負責新產(chǎn)品標準的實施，如個別產(chǎn)品在特殊情況下，不能按規(guī)定日期實施，由質(zhì)量保證部收集情況，經(jīng)總經(jīng)理批準后向上級主管部門和省級以上質(zhì)量監(jiān)督部門核準，可推遲一定日期實施，但應責成有關(guān)部門采取措施，盡早實施。
第三十四條如生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國家標準、行業(yè)標準和地方標準，由技術(shù)發(fā)展部負責組織產(chǎn)品的企業(yè)標準制訂、發(fā)布、備案和歸檔。
第三十五條為調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高質(zhì)量和效益，根據(jù)技術(shù)改造和技術(shù)進步的要求，對某些主要產(chǎn)品，質(zhì)量保證部可制定嚴于國家(行業(yè))標準的企業(yè)標準，同時根據(jù)產(chǎn)品標準水平及企業(yè)產(chǎn)品實際質(zhì)量水平，呈報上級主管部門進行產(chǎn)品質(zhì)量雙采“認證”。
第九章產(chǎn)品質(zhì)量信息管理
第三十六條質(zhì)量保證部負責產(chǎn)品質(zhì)量信息的收集、整理、傳遞和處理。各部門有責任將收到有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量信息及政策法律法規(guī)傳遞給質(zhì)量保證部。
第三十七條質(zhì)量保證部匯總、統(tǒng)計本公司的產(chǎn)品質(zhì)量情況，次月5日前報出質(zhì)量月報，傳遞給有關(guān)部門和單位。
第十章產(chǎn)品質(zhì)量的考核
第三十八條按公司經(jīng)濟責任制進行獎懲。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十六
為保證本公司質(zhì)量管理工作的順利開展，并能及時發(fā)現(xiàn)問題，迅速處理，以確保及提高產(chǎn)品質(zhì)量，減少安全事故發(fā)生，使之符合管理及市場的需要，特制訂本制度。
本制度適用于本公司經(jīng)營煙花爆竹產(chǎn)品的質(zhì)量管理。
1.成員組成
2.主要職責
（1）組長工作職責：
（2）質(zhì)檢組成員工作職責：負責在經(jīng)營全過程中對公司經(jīng)營的煙花爆竹的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查。
（3）購銷人員工作職責：負責采購合格的定點生產(chǎn)廠家的煙花爆竹產(chǎn)品。
（4）保管員工作職責：產(chǎn)品入庫前保管員必須對每一個入庫產(chǎn)品進行抽查驗收，并留存驗收記錄。
2.進貨、檢查、驗收管理要求：
（1）公司在經(jīng)營過程中不準采購和銷售非法廠家的`煙花爆竹產(chǎn)品。
（2）采購商品時，應與生產(chǎn)企業(yè)簽訂規(guī)范的購銷合同，并將安全生產(chǎn)許可證復印件作為購銷合同的附件；并要求產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提供產(chǎn)品合格證及檢驗報告。
（3）產(chǎn)品進入倉庫時，倉庫保管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù)，杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。
（4）入庫時，倉庫管理員必須查點產(chǎn)品的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目，如發(fā)現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時，不得辦理入庫手續(xù)。
（5）煙花爆竹產(chǎn)品必須購買有安全生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，因此，入庫時必須核實產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的安全生產(chǎn)許可證。
（6）保管員在煙花爆竹產(chǎn)品入庫前均按合同和國家質(zhì)量標準，對每一個入庫產(chǎn)品進行抽查檢驗，驗收內(nèi)容包括內(nèi)外標志、規(guī)格、包裝、外觀、部件、引火線、燃放性能及其他。并做好煙花爆竹產(chǎn)品抽查檢驗記錄。如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品與合同規(guī)定或標準不符的應及時查明原因，該退換的應及時通知供貨方退換或銷毀，過期的、質(zhì)量不合格的產(chǎn)品嚴禁入庫。
（8）必須核實入庫產(chǎn)品的危險等級是否高于庫房的危險等級。
（9）檢查是否是國家禁止生產(chǎn)的含氯酸鉀產(chǎn)品、“三無”產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品等，保證商品質(zhì)量。
（10）煙花爆竹入庫應詳細登記入賬，做到賬實相符。
（11）省煙花爆竹質(zhì)檢站或其他質(zhì)量檢驗機構(gòu)對公司經(jīng)營的煙花爆竹產(chǎn)品質(zhì)量進行抽查檢驗時，企業(yè)相關(guān)人員應協(xié)助配合，不得阻擾。
3.產(chǎn)品儲存管理要求：
（1）按照煙花爆竹儲存管理的要求儲存煙花爆竹，保證煙花爆竹產(chǎn)品的質(zhì)量。
（2）煙花爆竹產(chǎn)品從制造日期起，在正常條件下運輸、貯存，保持期三年。產(chǎn)品出庫做到先進先出的原則，過期產(chǎn)品不準出庫，禁止銷售過期產(chǎn)品。
4.不合格產(chǎn)品處置和跟蹤：
（1）嚴格按照gb10632《煙花爆竹計數(shù)抽樣檢查規(guī)則》驗收，凡不符合規(guī)則的，均為不合格產(chǎn)品。
（2）公司售出的所有產(chǎn)品，要在銷售網(wǎng)點設(shè)置信息反饋，跟蹤調(diào)查專業(yè)人員，如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，立即上報公司負責人處理。
（3）公司接到有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問題報告時，應立即停止銷售，并組織核實。
（4）對不合格產(chǎn)品，需運回廠家的，應按有關(guān)規(guī)定組織運送；不合格產(chǎn)品運回廠家后，廠家要出據(jù)運達證明；如需就地銷毀的，應在有關(guān)部門的監(jiān)督在統(tǒng)一銷毀，必須詳細記錄時間、地點、數(shù)量、實施銷毀人員幾人，檢查核實人員等。
（5）嚴禁銷售或降價處理不合格產(chǎn)品。
6.對煙花爆竹質(zhì)量事故的處理:
因銷售的煙花爆竹產(chǎn)品質(zhì)量造成經(jīng)營戶、消費者損失和人身、財產(chǎn)損害，由公司協(xié)助生產(chǎn)廠家進行處理，保護經(jīng)營戶、消費者合法權(quán)益。
1.獎勵：
本制度所涉及的相關(guān)部門及人員．在執(zhí)行本制度過程中認真履職的．經(jīng)本公司安全經(jīng)營領(lǐng)導小組研究后，酌情獎勵。
2.處罰
有下列行為之一的，經(jīng)本公司安全經(jīng)營領(lǐng)導小組研究后，對相關(guān)責任人酌情處罰現(xiàn)金10―100元。
（1）業(yè)務員采購產(chǎn)品把關(guān)不嚴格，購入了非法產(chǎn)品的；
（2）保管員檢查產(chǎn)品不仔細，讓問題產(chǎn)品入庫的；
（3）產(chǎn)品胡亂堆放，不符合煙花爆竹儲存管理要求的；
（4）產(chǎn)品沒有做到先進先出原則導致出現(xiàn)過期產(chǎn)品的；
（5）讓過期產(chǎn)品出庫的；
煙花爆竹產(chǎn)品入庫抽查檢驗記錄表。
本制度于20xx年5月12日修訂。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十七
一、用戶購買的水泵在規(guī)定”三包“期限內(nèi)，凡屬產(chǎn)品質(zhì)量問題造成的嚴重性能故障，企業(yè)免費包修、包換、包退（易損件除外）。
二、在”三包“期限內(nèi)，用戶在使用過程中因制造質(zhì)量問題造成停機，其生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位，接到用戶詳細事故通知后于48小時內(nèi)做出處理意見并答復用戶。若需到現(xiàn)場解決，保證在72小時內(nèi)維修服務人員到位，服務人員到位后24小時內(nèi)排除故障，故障不排除，服務人員不撤離現(xiàn)場。
三、保證兌現(xiàn)”三包"，在購機15天內(nèi)，若服務維修人員到達現(xiàn)場7天內(nèi)不能解決質(zhì)量問題，從第8天開始，每天向用戶賠償水泵售價的1%（以發(fā)票為準）的經(jīng)濟損失，再經(jīng)7天仍達不到質(zhì)量要求，用戶可選擇換貨或退貨，保證退貨款一次性付給用戶。
四、在本企業(yè)水泵擁有量較多的地區(qū)建立零配件、易損件供應網(wǎng)點，保證用戶能就近及時購買零配件和易損件。
【產(chǎn)品質(zhì)量保證書集合五篇】
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十八
為了讓社會放心，樹立德錦品牌形象，讓養(yǎng)殖戶使用安全、放心、環(huán)保、高效的飼料，特制定本制度：
一、嚴格遵守《飼料及飼料添加劑管理條例》、《食品質(zhì)量安全法》，做到依法規(guī)范經(jīng)營，不經(jīng)營禁用、停用、淘汰、過期、霉變以及無生產(chǎn)經(jīng)營許可證、無飼料審查合格證、無產(chǎn)品標簽的“三無”飼料產(chǎn)品；不摻假制假，不經(jīng)營添加xxxx、鹽酸克倫特羅、瘦肉精、蘇丹紅、激素類等國家明令禁止的藥物飼料產(chǎn)品和可疑產(chǎn)品。
二、進貨時要認真對飼料產(chǎn)品標簽的合法性和規(guī)范性進行檢查，對產(chǎn)品質(zhì)量合格證進行核對，確保經(jīng)營飼料產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
三、確保飼料的購進、銷售臺賬記錄規(guī)范、真實、準確。
四、積極配合市畜牧局及上級主管單位的監(jiān)督檢查和質(zhì)量抽檢。
五、定期積極主動把經(jīng)營的'飼料產(chǎn)品送到具備抽檢資格的單位進行化驗，做到不合格的飼料及時銷毀，不出門店，不向市場流通。
產(chǎn)品質(zhì)量管理心得篇十九
感謝您選取了我司產(chǎn)品。期望您對我司產(chǎn)品的質(zhì)量及服務感到滿意，為此我公司對產(chǎn)品質(zhì)量的承諾：
1、對所有用戶均帶給：技術(shù)更新，質(zhì)量更好，服務更佳的產(chǎn)品，我們不但保證我們所帶給給客戶的產(chǎn)品是完全優(yōu)質(zhì)合格的，而且我們將用心配合，大力支持你們的工作。
3、產(chǎn)品質(zhì)量三包，配套的外購原材料均為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以保證質(zhì)量。對所有產(chǎn)品我公司均嚴格按國家產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)要求來生產(chǎn)、檢驗。
4、所有產(chǎn)品全程質(zhì)保，客戶如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，如屬于我方的職責，我方負責無條件換貨更換及時處理。在服務期間產(chǎn)品質(zhì)保周期為三年。
5、所有出廠產(chǎn)品均嚴格按檢驗程序100%進行檢驗，保證成品一次交檢合格率99%成品抽查合格率99%。
特此承諾！
xxxxx公司
售后服務電話：
20xx年xx月xx日
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