制定計(jì)劃時(shí)，我們應(yīng)該充分考慮到可能的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)，以做好應(yīng)對(duì)措施。在制定計(jì)劃時(shí)，要綜合考慮各種因素，并平衡各方的利益和需求。以下是一些成功人士的計(jì)劃分享，或許能給大家一些靈感。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇一
2012年酒店經(jīng)營管理工作計(jì)劃
現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營提出了更高的要求。在2012年來臨之際，我計(jì)劃對(duì)我們臥龍山莊經(jīng)營管理作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我們店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營效益。
一、市場環(huán)境分析
我店經(jīng)營中存在的'問題：
2、宣傳力度不夠，沒能讓神木消費(fèi)群體了解我山莊，也沒能在神木地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對(duì)外圍主干道設(shè)立廣告牌。
3、山莊優(yōu)勢分析：仿古建筑，硬件齊全，宴會(huì)面積擴(kuò)展，可接多等次宴會(huì)，以陜北風(fēng)味為主，老板關(guān)系網(wǎng)密集。
二、市場擴(kuò)展定位
1，以群體消費(fèi)為主張，以多種宴會(huì)為發(fā)展
2，以餐飲主場帶動(dòng)棋牌，以棋牌做餌誘至餐飲
3，以人際口碑為發(fā)展主題，以軟體硬件力求特殊優(yōu)質(zhì)化
三，內(nèi)部整頓六大塊
1，建立完善管理體制，2，設(shè)立經(jīng)營銷售部，3，塑造有影響力企業(yè)文化，4，對(duì)員工進(jìn)行正規(guī)化管理與培訓(xùn)，5，改進(jìn)后勤（如宿舍，水電，維修等）6，(本站)成本降低的力度（如，盤庫，清庫，設(shè)施設(shè)備日常維護(hù)，等）
四、市場營銷總策略
“百姓的高檔消費(fèi)對(duì)象”，擴(kuò)大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進(jìn)行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作，以引起“轟動(dòng)”。對(duì)于每年節(jié)日待全面拓展。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇二
xx酒店坐落在xx市xx新區(qū)金源購物中心，緊鄰商業(yè)、貿(mào)易和購物熱點(diǎn)優(yōu)勢。此外，濱湖醫(yī)院、四十二中、機(jī)場等亦近在咫尺，交通四通八達(dá)，令觀光、購物或進(jìn)行商貿(mào)活動(dòng)時(shí)，倍覺方便。
萬紫千紅以粵菜、杭幫菜、徽菜為代表的南方菜系，特色菜有：野生魚頭皇、有機(jī)大甲魚等，山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山筍、馬蘭頭等。
萬紫千紅面積1752平方米，是目前世紀(jì)金源購物中心四樓餐飲業(yè)態(tài)里面規(guī)模最大的一家酒店，設(shè)有包廂16個(gè)（其中豪華包廂3個(gè)），大廳一覽通透，無障礙物，適宜舉辦宴席，可同時(shí)容納36桌客人。
（一）全權(quán)委托任琳經(jīng)營管理。
（二）自20xx年5月15日至20xx年6月30日止，酒店交予任琳經(jīng)營管理。在此日期之前酒店所有債權(quán)債務(wù)均與任琳無關(guān)，經(jīng)營期間所有債權(quán)債務(wù)由任琳負(fù)責(zé)，經(jīng)營期間酒店所得利潤由任琳與許立平分。
（三）經(jīng)營期間若任琳有意可與許立協(xié)商將整個(gè)酒店股權(quán)買下，酒店股權(quán)作價(jià) 經(jīng)雙方協(xié)商付款金額及付款方式，許立應(yīng)無條件積極協(xié)助任琳辦理此項(xiàng)事宜。
1．經(jīng)營思想和方針
1.1顧客滿意
顧客是酒店的衣食父母，是酒店賴以生存的土壤，只有為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)秀的產(chǎn)品，我們才能得到長期的回報(bào)。我們必須牢記酒店崗位職責(zé)中的服務(wù)理念和產(chǎn)品理念：
我們的工作是銷售我們的服務(wù)，只有服務(wù)質(zhì)量的提高，才能贏得市場的回報(bào)!服務(wù)是根本，一切行動(dòng)必須貫徹服務(wù)思想。以客人為中心，將客人的需求作為行動(dòng)的準(zhǔn)則。對(duì)于服務(wù)意識(shí)的深入與實(shí)施，我們應(yīng)為此做出不懈的努力。
酒店的核心產(chǎn)品永遠(yuǎn)是菜肴，為客人提供色香味俱全的菜肴是我們整個(gè)酒店所有同仁的努力目標(biāo)，立足本土市場，結(jié)合時(shí)尚品味，向客人提供美味佳肴將是整個(gè)酒店的努力方向。
1.2經(jīng)營創(chuàng)新
我們要?jiǎng)?chuàng)造出”人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我廉，人廉我轉(zhuǎn)”的酒店經(jīng)營優(yōu)勢。我們深知只有通過不斷地改進(jìn)和完善，才能有效的提高服務(wù)質(zhì)量?！拔ㄓ刑嵘?，才能更好”。
1.3利益原則
不可否認(rèn)的一點(diǎn)是酒店經(jīng)營的主要目的是盈利，我們主張?jiān)陬櫩?、職員、酒店之間結(jié)成利益共同體，建立按勞分配利益的內(nèi)部動(dòng)力機(jī)制和按需分配利益的外部動(dòng)力機(jī)制。
1.4經(jīng)營方針
歸納為三要素：以人為本、以市場為本、以效益為本。
塑造高檔形象、主動(dòng)爭取客源、創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。由于酒店內(nèi)的不同營業(yè)點(diǎn)是存在不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場，如包廂適合商務(wù)宴請和接待、大廳則適合各種宴席與散客。對(duì)可按不同的營業(yè)點(diǎn)制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法；并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時(shí)變化，故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應(yīng)因時(shí)調(diào)整，必須按市場需求的預(yù)見而定位。盡管經(jīng)營方法在不斷變化．但酒店經(jīng)營方針的三要素不變。
2、酒店的發(fā)展戰(zhàn)略
2.1加強(qiáng)酒店品牌管理
圍繞：“創(chuàng)立品牌 — 發(fā)展品牌 — 壯大品牌”的思路開展工作；樹立濱湖當(dāng)?shù)仡I(lǐng)頭羊的形象，形成與同行業(yè)的差別性。不斷創(chuàng)新，增強(qiáng)酒店的活力，提高酒店的競爭力，為酒店的進(jìn)一步發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。品牌就是要樹立酒店獨(dú)有特色的形象：優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、感恩式的服務(wù)、人文的環(huán)境、智能化的管理。為來酒店的客人營造出具有某特色的興旺的商業(yè)氣候。尤其是在今天千島錦王在濱湖的品牌形象受到很大負(fù)面影響的情況下，酒店品牌的管理刻不容緩，也是必須要花費(fèi)大精力、大功夫去解決的重要問題。
2.2運(yùn)用信息及網(wǎng)絡(luò)管理技術(shù)，建立現(xiàn)代特色高智能化的酒店：
為營銷開辟新的渠道，為經(jīng)營及管理溶入先進(jìn)的模式，譬如搭建網(wǎng)站、增加團(tuán)購等，達(dá)到形成傳統(tǒng)酒店與現(xiàn)代信息科技相結(jié)合的經(jīng)營管理特色的目的。
2.3以酒店為核心，為政府機(jī)構(gòu)及辦事單位、為宴席客戶、為當(dāng)?shù)厣探缱龊梅?wù)工作：以五星級(jí)酒店式的服務(wù)、高科技的智能進(jìn)行管理；形成品牌化、規(guī)?；⒕W(wǎng)絡(luò)化的酒店管理模式。
3、酒店的市場定位及經(jīng)營策略
3.1酒店定位為商務(wù)型酒店，以商務(wù)型酒店概念為經(jīng)營核心，以中、高檔次消費(fèi)水平的酒店顧客為主。一切配套服務(wù)及設(shè)施均應(yīng)圍繞此中心，為客人提供便捷的用餐條件。酒店的經(jīng)營思想應(yīng)以商務(wù)散客為主，以接待宴席客戶為輔，努力抓住散客。
3.4建立健全考核獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，逐步形成銷售積分機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。
3.5借助酒店大堂視野開闊和前期宴席品牌的優(yōu)勢，發(fā)展酒店的宴席經(jīng)濟(jì)。
3.6經(jīng)營策略。廣開思路、強(qiáng)化營銷、價(jià)高折大、政策靈活、積極
主動(dòng)、全員銷售、重視意見、優(yōu)化服務(wù)、創(chuàng)造聲勢、建立形象。我們必須首先強(qiáng)化餐飲業(yè)務(wù)的拓展，盡量爭取最大的客流量，以避免酒店出現(xiàn)冷清的局面。所謂“先有人氣，后有財(cái)氣”。
4．酒店工作計(jì)劃
4.1實(shí)施全面質(zhì)量管理
酒店管理工作的提高必須有一套完整的質(zhì)量控制體系,酒店管理工作的質(zhì)量需要有一系列的體系來加以控制.在開始階段我必須有計(jì)劃的針對(duì)每一項(xiàng)工作進(jìn)行跟蹤把關(guān)管理.
4.2以酒店?duì)I銷為重點(diǎn)，做好市場突破口
樹立“高級(jí)商務(wù)宴請”酒店的形象，做好酒店對(duì)外的促銷工作。特別是針對(duì)酒店地理位置較偏的特點(diǎn)，酒店的營銷工作更是重中之重。酒店務(wù)必確立以營銷為龍頭，全員促銷的促銷思想，推行目標(biāo)管理和計(jì)劃管理。而且，要求每個(gè)員工應(yīng)培養(yǎng)和樹立營銷思維，要善于將我們的工作、產(chǎn)品、服務(wù)，還包括酒店和個(gè)人的自身形象進(jìn)行廣而告之，從而達(dá)到全員促銷的目的。
4.3廣集人才和員工專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)工作
人是酒店的構(gòu)成體，是酒店運(yùn)作的靈魂。只有高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能給酒店帶來活力，才能維系酒店的生命；也只有不斷引進(jìn)各方面的高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能保證我們戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，此項(xiàng)工作不管在什么時(shí)候，都是我們的工作重點(diǎn)。我們重視專業(yè)培訓(xùn)，注重員工的成長和發(fā)展，提升各個(gè)層面的員工的基本技能，確保每一位賓客享受“滿意+驚喜”的服務(wù)，以保證酒店經(jīng)營管理處于最佳狀態(tài)。逐步建立內(nèi)部培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，以人事部為主，各部門為輔，制定詳細(xì)地培訓(xùn)計(jì)劃，有計(jì)劃地開展各種培訓(xùn)；具體如下：
4.3.1人事部抓好員工的入職教育，如酒店概況、業(yè)務(wù)知識(shí)、規(guī)章制度等；
4.3.3總經(jīng)理對(duì)骨干或中堅(jiān)力量的培訓(xùn)，以提高和開拓思維、開闊眼界；
4.3.4在酒店中選拔優(yōu)秀人員送到星級(jí)酒店及酒店管理學(xué)院進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)；
4. 5加強(qiáng)酒店各環(huán)節(jié)的管理工作
這是酒店的首要工作：加強(qiáng)管理，完善制度，重點(diǎn)落實(shí)，責(zé)任到人。規(guī)范化的良性運(yùn)作、健康發(fā)展的酒店的維系體系是其健全的管理體系，而財(cái)務(wù)制度與管理的提高和完善是此體系的關(guān)鍵方面。整個(gè)環(huán)節(jié)包括預(yù)訂、上客開臺(tái)、點(diǎn)菜服務(wù)、生產(chǎn)菜肴、上菜服務(wù)、餐中服務(wù)、買單、送客、撤臺(tái)衛(wèi)生各環(huán)節(jié)，而為使酒店規(guī)范化地發(fā)展，必須同時(shí)加強(qiáng)酒店的財(cái)務(wù)管理。
4.6建立酒店文化
成功酒店的背后，一定有一種優(yōu)秀酒店文化作堅(jiān)強(qiáng)的后盾和支持。酒店文化是全體員工達(dá)成共識(shí)的價(jià)值觀。酒店文化是整個(gè)酒店競爭中的基礎(chǔ)和核心。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)大潮的活動(dòng)中，在酒店綜合競爭中，由幾大要素構(gòu)成了競爭合力，如：酒店中的制造力、產(chǎn)品力、營銷力，文化力等，這種競爭合力的集中表現(xiàn)就是酒店文化。
由于不完全信息的客觀存在，酒店文化還能發(fā)揮“信號(hào)”的功能，如向市場傳遞信息。優(yōu)秀的酒店文化能使在市場中選擇的消費(fèi)者增進(jìn)信賴，從而得到“貨幣選票”。同時(shí)，一定的酒店文化也展示了酒店的管理方式、用人策略，提高人力資源的競爭力。 同時(shí)，為達(dá)到酒店資源的有效配置，也需要酒店文化。作為“文化載體”的個(gè)體，人的不同行為可以導(dǎo)致不同的資源配置效率。酒店文化在酒店中可形成“道德共同體”或某種“道德認(rèn)同”，這種體系相信和賦予每個(gè)人一組選擇和行動(dòng)的“權(quán)利”，包括對(duì)資源的權(quán)利和對(duì)人際關(guān)系做出調(diào)整的權(quán)利，在酒店內(nèi)部實(shí)現(xiàn)資源的有效配置。
因此必須堅(jiān)持不懈地致力于建立酒店自有而獨(dú)特的酒店文化，我們酒店文化的精髓即：為客人提供感恩式的服務(wù)、為員工提供家庭式的工作環(huán)境。
具體做法：注重客人的用餐感受和需求，及時(shí)主動(dòng)提供各種細(xì)節(jié)化的服務(wù)，想于客人未想之前，做與客人未做之先。重視專業(yè)培訓(xùn)，注重員工的成長、發(fā)展以及情緒，提升各個(gè)層面員工的基本技能，以保證酒店管理處于最佳狀態(tài)。
4.7建立激勵(lì)機(jī)制，發(fā)揮員工積極性，提高工效
酒店主要采取的激勵(lì)方式如下：
4.7.1目標(biāo)激勵(lì)：針對(duì)全酒店的目標(biāo)：做當(dāng)?shù)刈詈玫木频辏?BR> 做全新事業(yè)的開拓先鋒；
節(jié)約能源從小事做起；
4.7.4情感激勵(lì)：推行管家貼身式服務(wù)，使管家以店為家，以客為親，以店為榮；召開員工聯(lián)誼會(huì)、茶話會(huì)加深員工之間、員工與部門、員工與客人的情感交流；開展老顧客活動(dòng)，加深酒店與客人、客人與客人的了解與友誼。
5、酒店的經(jīng)營指標(biāo)
酒店未來的業(yè)務(wù)拓展，應(yīng)把握時(shí)機(jī)，制訂切實(shí)可行的經(jīng)營方針和方法，推出與眾不同的服務(wù)特色與出品，贏取口碑。因此，執(zhí)行的經(jīng)營方針為：塑造高檔形象、主動(dòng)爭取客源、創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。由于酒店內(nèi)的不同營業(yè)點(diǎn)是存在不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場，為此必須按不同的營業(yè)點(diǎn)制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法；并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時(shí)變化，故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應(yīng)因時(shí)調(diào)整，必須按市場需求的預(yù)見而定位。
酒店總體經(jīng)營安排及人力資源安排如下：
1、總經(jīng)理辦公室
2、人事部
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇三
一、客房目標(biāo)任務(wù)：782萬元/年。
二、起止時(shí)間：自20xx年1月—20xx年12月。
1、關(guān)山地區(qū)相對(duì)有威脅的酒店2家，正在營業(yè)的四星級(jí)諾威香卡國際酒店和今年底計(jì)劃開業(yè)的五星級(jí)格雷絲國際花園酒店。
2、客源市場相對(duì)飽和，競爭不太激烈，但是競爭仍會(huì)持續(xù)。
3、預(yù)測：本酒店開業(yè)目標(biāo)客戶為周邊娛樂場所和企事業(yè)單位；散客市場仍保持平衡；會(huì)議培訓(xùn)潛力很大。
1、新建酒店選址地處大學(xué)園路和華師園北路交匯的十字路口，地理位置好、交通便利、受眾面廣、裝飾現(xiàn)代、硬件功能相對(duì)完善。
2、四星標(biāo)準(zhǔn)的軟件服務(wù)、中高檔酒店用品配置、高檔衛(wèi)生潔具和先進(jìn)的馬桶設(shè)計(jì)。
3、經(jīng)營成本低、豐富的客源市場、競爭壓力不大。
4、科學(xué)的市場定位、規(guī)范系統(tǒng)的管理、專業(yè)培訓(xùn)的員工。
1、酒店其他樓層在外租，整體感覺檔次不高，影響酒店的直觀效果。硬件上缺少電梯、步行通道雜亂、閑置物業(yè)影響整體形象。
2、隔壁酒店占領(lǐng)一定市場，形成直接競爭態(tài)勢。
3、周邊環(huán)境沒有規(guī)劃成型。（停車場地有待解決）。
4、酒店低成本運(yùn)營與高質(zhì)量服務(wù)沖突比較突出，管理成本高居不下。（房間數(shù)量和酒店規(guī)模無法攤薄管理成本）。
作為市內(nèi)中檔商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置、配套設(shè)施的優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：
（1）本城休閑娛樂人群。
（2）本地企事業(yè)單位。
（3）中檔的商務(wù)散客。
（4）小型會(huì)議、培訓(xùn)。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇四
一、概況：
xx酒店坐落在xx市xx新區(qū)金源購物中心，緊鄰商業(yè)、貿(mào)易和購物熱點(diǎn)優(yōu)勢。此外，濱湖醫(yī)院、四十二中、機(jī)場等亦近在咫尺，交通四通八達(dá)，令觀光、購物或進(jìn)行商貿(mào)活動(dòng)時(shí)，倍覺方便。
萬紫千紅以粵菜、杭幫菜、徽菜為代表的南方菜系，特色菜有：野生魚頭皇、有機(jī)大甲魚等，山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山筍、馬蘭頭等。
萬紫千紅面積1752平方米，是目前世紀(jì)金源購物中心四樓餐飲業(yè)態(tài)里面規(guī)模最大的一家酒店，設(shè)有包廂16個(gè)（其中豪華包廂3個(gè)），大廳一覽通透，無障礙物，適宜舉辦宴席，可同時(shí)容納36桌客人。
二、合作方式：
（一）全權(quán)委托任琳經(jīng)營管理。
（二）自20xx年5月15日至20xx年6月30日止，酒店交予任琳經(jīng)營管理。在此日期之前酒店所有債權(quán)債務(wù)均與任琳無關(guān)，經(jīng)營期間所有債權(quán)債務(wù)由任琳負(fù)責(zé)，經(jīng)營期間酒店所得利潤由任琳與許立平分。
（三）經(jīng)營期間若任琳有意可與許立協(xié)商將整個(gè)酒店股權(quán)買下，酒店股權(quán)作價(jià)經(jīng)雙方協(xié)商付款金額及付款方式，許立應(yīng)無條件積極協(xié)助任琳辦理此項(xiàng)事宜。
三、管理方案：
1．經(jīng)營思想和方針
1.1顧客滿意
顧客是酒店的衣食父母，是酒店賴以生存的土壤，只有為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)秀的產(chǎn)品，我們才能得到長期的回報(bào)。我們必須牢記酒店崗位職責(zé)中的服務(wù)理念和產(chǎn)品理念：
我們的工作是銷售我們的服務(wù)，只有服務(wù)質(zhì)量的提高，才能贏得市場的回報(bào)!服務(wù)是根本，一切行動(dòng)必須貫徹服務(wù)思想。以客人為中心，將客人的需求作為行動(dòng)的準(zhǔn)則。對(duì)于服務(wù)意識(shí)的深入與實(shí)施，我們應(yīng)為此做出不懈的努力。
酒店的核心產(chǎn)品永遠(yuǎn)是菜肴，為客人提供色香味俱全的菜肴是我們整個(gè)酒店所有同仁的努力目標(biāo)，立足本土市場，結(jié)合時(shí)尚品味，向客人提供美味佳肴將是整個(gè)酒店的努力方向。
1.2經(jīng)營創(chuàng)新
我們要?jiǎng)?chuàng)造出”人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我廉，人廉我轉(zhuǎn)”的酒店經(jīng)營優(yōu)勢。我們深知只有通過不斷地改進(jìn)和完善，才能有效的提高服務(wù)質(zhì)量?！拔ㄓ刑嵘?，才能更好”。
1.3利益原則
不可否認(rèn)的一點(diǎn)是酒店經(jīng)營的主要目的是盈利，我們主張?jiān)陬櫩汀⒙殕T、酒店之間結(jié)成利益共同體，建立按勞分配利益的內(nèi)部動(dòng)力機(jī)制和按需分配利益的外部動(dòng)力機(jī)制。
1.4經(jīng)營方針
歸納為三要素：以人為本、以市場為本、以效益為本。
塑造高檔形象、主動(dòng)爭取客源、創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。由于酒店內(nèi)的不同營業(yè)點(diǎn)是存在不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場，如包廂適合商務(wù)宴請和接待、大廳則適合各種宴席與散客。對(duì)可按不同的營業(yè)點(diǎn)制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法；并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時(shí)變化，故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應(yīng)因時(shí)調(diào)整，必須按市場需求的預(yù)見而定位。盡管經(jīng)營方法在不斷變化．但酒店經(jīng)營方針的三要素不變。
2、酒店的發(fā)展戰(zhàn)略
2.1加強(qiáng)酒店品牌管理
圍繞：“創(chuàng)立品牌—發(fā)展品牌—壯大品牌”的思路開展工作；樹立濱湖當(dāng)?shù)仡I(lǐng)頭羊的形象，形成與同行業(yè)的差別性。不斷創(chuàng)新，增強(qiáng)酒店的活力，提高酒店的競爭力，為酒店的進(jìn)一步發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。品牌就是要樹立酒店獨(dú)有特色的形象：優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、感恩式的服務(wù)、人文的環(huán)境、智能化的管理。為來酒店的客人營造出具有某特色的興旺的商業(yè)氣候。尤其是在今天千島錦王在濱湖的品牌形象受到很大負(fù)面影響的情況下，酒店品牌的管理刻不容緩，也是必須要花費(fèi)大精力、大功夫去解決的重要問題。
2.2運(yùn)用信息及網(wǎng)絡(luò)管理技術(shù)，建立現(xiàn)代特色高智能化的酒店：
為營銷開辟新的渠道，為經(jīng)營及管理溶入先進(jìn)的模式，譬如搭建網(wǎng)站、增加團(tuán)購等，達(dá)到形成傳統(tǒng)酒店與現(xiàn)代信息科技相結(jié)合的經(jīng)營管理特色的目的。
2.3以酒店為核心，為政府機(jī)構(gòu)及辦事單位、為宴席客戶、為當(dāng)?shù)厣探缱龊梅?wù)工作：以五星級(jí)酒店式的服務(wù)、高科技的智能進(jìn)行管理；形成品牌化、規(guī)?；?、網(wǎng)絡(luò)化的酒店管理模式。
3、酒店的市場定位及經(jīng)營策略
3.1酒店定位為商務(wù)型酒店，以商務(wù)型酒店概念為經(jīng)營核心，以中、高檔次消費(fèi)水平的酒店顧客為主。一切配套服務(wù)及設(shè)施均應(yīng)圍繞此中心，為客人提供便捷的用餐條件。酒店的經(jīng)營思想應(yīng)以商務(wù)散客為主，以接待宴席客戶為輔，努力抓住散客。
3.4建立健全考核獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，逐步形成銷售積分機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。
3.5借助酒店大堂視野開闊和前期宴席品牌的優(yōu)勢，發(fā)展酒店的宴席經(jīng)濟(jì)。
3.6經(jīng)營策略。廣開思路、強(qiáng)化營銷、價(jià)高折大、政策靈活、積極
主動(dòng)、全員銷售、重視意見、優(yōu)化服務(wù)、創(chuàng)造聲勢、建立形象。我們必須首先強(qiáng)化餐飲業(yè)務(wù)的拓展，盡量爭取最大的客流量，以避免酒店出現(xiàn)冷清的局面。所謂“先有人氣，后有財(cái)氣”。
4．酒店工作計(jì)劃
4.1實(shí)施全面質(zhì)量管理
酒店管理工作的提高必須有一套完整的質(zhì)量控制體系,酒店管理工作的質(zhì)量需要有一系列的體系來加以控制.在開始階段我必須有計(jì)劃的針對(duì)每一項(xiàng)工作進(jìn)行跟蹤把關(guān)管理.
4.2以酒店?duì)I銷為重點(diǎn)，做好市場突破口
樹立“高級(jí)商務(wù)宴請”酒店的形象，做好酒店對(duì)外的促銷工作。特別是針對(duì)酒店地理位置較偏的特點(diǎn)，酒店的營銷工作更是重中之重。酒店務(wù)必確立以營銷為龍頭，全員促銷的促銷思想，推行目標(biāo)管理和計(jì)劃管理。而且，要求每個(gè)員工應(yīng)培養(yǎng)和樹立營銷思維，要善于將我們的工作、產(chǎn)品、服務(wù)，還包括酒店和個(gè)人的自身形象進(jìn)行廣而告之，從而達(dá)到全員促銷的目的。
4.3廣集人才和員工專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)工作
人是酒店的構(gòu)成體，是酒店運(yùn)作的靈魂。只有高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能給酒店帶來活力，才能維系酒店的生命；也只有不斷引進(jìn)各方面的高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能保證我們戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，此項(xiàng)工作不管在什么時(shí)候，都是我們的工作重點(diǎn)。我們重視專業(yè)培訓(xùn)，注重員工的成長和發(fā)展，提升各個(gè)層面的員工的基本技能，確保每一位賓客享受“滿意+驚喜”的服務(wù)，以保證酒店經(jīng)營管理處于最佳狀態(tài)。逐步建立內(nèi)部培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，以人事部為主，各部門為輔，制定詳細(xì)地培訓(xùn)計(jì)劃，有計(jì)劃地開展各種培訓(xùn)；具體如下：
4.3.1人事部抓好員工的入職教育，如酒店概況、業(yè)務(wù)知識(shí)、規(guī)章制度等；
4.3.3總經(jīng)理對(duì)骨干或中堅(jiān)力量的培訓(xùn)，以提高和開拓思維、開闊眼界；
4.3.4在酒店中選拔優(yōu)秀人員送到星級(jí)酒店及酒店管理學(xué)院進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)；
4.5加強(qiáng)酒店各環(huán)節(jié)的管理工作
這是酒店的首要工作：加強(qiáng)管理，完善制度，重點(diǎn)落實(shí)，責(zé)任到人。規(guī)范化的良性運(yùn)作、健康發(fā)展的酒店的維系體系是其健全的管理體系，而財(cái)務(wù)制度與管理的提高和完善是此體系的關(guān)鍵方面。整個(gè)環(huán)節(jié)包括預(yù)訂、上客開臺(tái)、點(diǎn)菜服務(wù)、生產(chǎn)菜肴、上菜服務(wù)、餐中服務(wù)、買單、送客、撤臺(tái)衛(wèi)生各環(huán)節(jié)，而為使酒店規(guī)范化地發(fā)展，必須同時(shí)加強(qiáng)酒店的財(cái)務(wù)管理。
4.6建立酒店文化
成功酒店的背后，一定有一種優(yōu)秀酒店文化作堅(jiān)強(qiáng)的后盾和支持。酒店文化是全體員工達(dá)成共識(shí)的價(jià)值觀。酒店文化是整個(gè)酒店競爭中的基礎(chǔ)和核心。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)大潮的活動(dòng)中，在酒店綜合競爭中，由幾大要素構(gòu)成了競爭合力，如：酒店中的制造力、產(chǎn)品力、營銷力，文化力等，這種競爭合力的集中表現(xiàn)就是酒店文化。
由于不完全信息的客觀存在，酒店文化還能發(fā)揮“信號(hào)”的功能，如向市場傳遞信息。優(yōu)秀的酒店文化能使在市場中選擇的消費(fèi)者增進(jìn)信賴，從而得到“貨幣選票”。同時(shí)，一定的酒店文化也展示了酒店的管理方式、用人策略，提高人力資源的競爭力。同時(shí)，為達(dá)到酒店資源的有效配置，也需要酒店文化。作為“文化載體”的個(gè)體，人的不同行為可以導(dǎo)致不同的資源配置效率。酒店文化在酒店中可形成“道德共同體”或某種“道德認(rèn)同”，這種體系相信和賦予每個(gè)人一組選擇和行動(dòng)的“權(quán)利”，包括對(duì)資源的權(quán)利和對(duì)人際關(guān)系做出調(diào)整的權(quán)利，在酒店內(nèi)部實(shí)現(xiàn)資源的有效配置。
因此必須堅(jiān)持不懈地致力于建立酒店自有而獨(dú)特的酒店文化，我們酒店文化的精髓即：為客人提供感恩式的服務(wù)、為員工提供家庭式的工作環(huán)境。
具體做法：注重客人的用餐感受和需求，及時(shí)主動(dòng)提供各種細(xì)節(jié)化的服務(wù)，想于客人未想之前，做與客人未做之先。重視專業(yè)培訓(xùn)，注重員工的成長、發(fā)展以及情緒，提升各個(gè)層面員工的基本技能，以保證酒店管理處于最佳狀態(tài)。
4.7建立激勵(lì)機(jī)制，發(fā)揮員工積極性，提高工效
酒店主要采取的激勵(lì)方式如下：
4.7.1目標(biāo)激勵(lì)：針對(duì)全酒店的目標(biāo)：做當(dāng)?shù)刈詈玫木频辏?BR> 做全新事業(yè)的開拓先鋒；
節(jié)約能源從小事做起；
4.7.4情感激勵(lì)：推行管家貼身式服務(wù)，使管家以店為家，以客為親，以店為榮；召開員工聯(lián)誼會(huì)、茶話會(huì)加深員工之間、員工與部門、員工與客人的情感交流；開展老顧客活動(dòng)，加深酒店與客人、客人與客人的了解與友誼。
5、酒店的經(jīng)營指標(biāo)
酒店未來的業(yè)務(wù)拓展，應(yīng)把握時(shí)機(jī)，制訂切實(shí)可行的經(jīng)營方針和方法，推出與眾不同的服務(wù)特色與出品，贏取口碑。因此，執(zhí)行的經(jīng)營方針為：塑造高檔形象、主動(dòng)爭取客源、創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。由于酒店內(nèi)的不同營業(yè)點(diǎn)是存在不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場，為此必須按不同的營業(yè)點(diǎn)制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法；并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時(shí)變化，故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應(yīng)因時(shí)調(diào)整，必須按市場需求的預(yù)見而定位。
四、酒店人力資源安排：
酒店總體經(jīng)營安排及人力資源安排如下：
1、總經(jīng)理辦公室
2、人事部
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇五
美麗源于美泉，健康出自溫泉。
美泉有約，自然有緣；
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美泉神泉，百里相傳。
美泉世界溫泉假日酒店隆重推出129元溫泉套票，其中包含，搓澡、足療、自助四餐，免費(fèi)休息泡溫泉、免費(fèi)洗護(hù)用品、免費(fèi)浴服、免費(fèi)wifi。
來美泉世界，清涼一夏，持續(xù)進(jìn)行。
要活力，來美泉；
要清爽，還是來美泉；
要玩耍，必定選美泉。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇六
第一章目標(biāo)任務(wù)
一、客房目標(biāo)任務(wù)：782萬元/年。
二、起止時(shí)間：自20xx年1月—20xx年12月。
第二章形勢分析
一、市場形勢
1、關(guān)山地區(qū)相對(duì)有威脅的酒店2家，正在營業(yè)的四星級(jí)諾威香卡國際酒店和今年底計(jì)劃開業(yè)的五星級(jí)格雷絲國際花園酒店。
2、客源市場相對(duì)飽和，競爭不太激烈，但是競爭仍會(huì)持續(xù)。
3、預(yù)測：本酒店開業(yè)目標(biāo)客戶為周邊娛樂場所和企事業(yè)單位；散客市場仍保持平衡；會(huì)議培訓(xùn)潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
優(yōu)勢：
1、新建酒店選址地處大學(xué)園路和華師園北路交匯的十字路口，地理位置好、交通便利、受眾面廣、裝飾現(xiàn)代、硬件功能相對(duì)完善。
2、四星標(biāo)準(zhǔn)的.軟件服務(wù)、中高檔酒店用品配置、高檔衛(wèi)生潔具和先進(jìn)的馬桶設(shè)計(jì)。
3、經(jīng)營成本低、豐富的客源市場、競爭壓力不大。
4、科學(xué)的市場定位、規(guī)范系統(tǒng)的管理、專業(yè)培訓(xùn)的員工。
劣勢：
1、酒店其他樓層在外租，整體感覺檔次不高，影響酒店的直觀效果。硬件上缺少電梯、步行通道雜亂、閑置物業(yè)影響整體形象。
2、隔壁酒店占領(lǐng)一定市場，形成直接競爭態(tài)勢。
3、周邊環(huán)境沒有規(guī)劃成型。（停車場地有待解決）
4、酒店低成本運(yùn)營與高質(zhì)量服務(wù)沖突比較突出，管理成本高居不下。（房間數(shù)量和酒店規(guī)模無法攤薄管理成本）
第三章市場定位
作為市內(nèi)中檔商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置、配套設(shè)施的優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：
（1）本城休閑娛樂人群。
（2）本地企事業(yè)單位。
（3）中檔的商務(wù)散客。
（4）小型會(huì)議、培訓(xùn)。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇七
2004年（下半年）經(jīng)營管理方案
星級(jí)酒店的現(xiàn)代化經(jīng)營管理是一項(xiàng)科學(xué)的系統(tǒng)工程，它不僅需要有新的觀念和科學(xué)的管理模式，且著重于內(nèi)部的分工協(xié)作，也稱為團(tuán)體精神。因此，本方案出臺(tái)后各部門在實(shí)施過程中，不僅要遵循各個(gè)崗位的工作規(guī)律，也應(yīng)特別注意各部門之間的緊密配合。
一、（9—12月）計(jì)劃經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
（一）酒店總體指標(biāo)：營業(yè)額（）萬元，純利潤（）萬元。
（二）各部門任務(wù)分配
1、餐飲
二餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%；
三餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%；
十八餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%。
2、客房
（1）營業(yè)額萬元
（2）毛利率%
二、關(guān)于房務(wù)工作方面
酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來源于三部分：一是客房收入；二是飲食收入；三是配套服務(wù)收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經(jīng)營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務(wù)管理，其主要包括以下幾個(gè)方面：
1、科學(xué)合理地計(jì)劃與組織房務(wù)部工作的運(yùn)轉(zhuǎn)：
在客房的經(jīng)營過程中，前廳部處于起點(diǎn)，負(fù)責(zé)客房的銷售，而客房部則處于中間環(huán)節(jié)，負(fù)責(zé)客人投宿期間的大部分服務(wù)工作，客人住店期間，在客房停留的時(shí)間最長，接觸和享用客房服務(wù)的機(jī)會(huì)多、時(shí)間長，因此，酒店要投入相應(yīng)的勞動(dòng)力和發(fā)生相應(yīng)的設(shè)備消耗，如何將接待服務(wù)工作科學(xué)合理地組織起來，即保證服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需要，提高客房出租率，又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強(qiáng)房務(wù)工作的監(jiān)督力度，保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量，保持合理的比例，是客房管理的一個(gè)重要內(nèi)容。因此，首先要根據(jù)酒店整體計(jì)劃制定客房部的計(jì)劃，確定服務(wù)質(zhì)量、勞動(dòng)定額以及物資消耗等各項(xiàng)指標(biāo)，做好人力調(diào)配計(jì)劃，同時(shí)，要制定和落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度從而為實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)指標(biāo)提供保障。
客房服務(wù)過程中的督查，是保證服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。第一，要加強(qiáng)對(duì)各班組的組織和領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度地服務(wù)人員的每一道程序要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，實(shí)行領(lǐng)班、經(jīng)理、質(zhì)檢員、房務(wù)總監(jiān)逐級(jí)查房制度，達(dá)到層層把關(guān)；第二，加強(qiáng)各部門間的聯(lián)系，及時(shí)傳遞信息，客房管理不是孤立存在的，需要和其他部門協(xié)調(diào)配合形成一個(gè)統(tǒng)一的整體，才能保證業(yè)務(wù)活動(dòng)的正常進(jìn)行；第三，主動(dòng)了解客人的反映，及時(shí)處理客人投訴，加強(qiáng)意見反饋渠道，做好接待服務(wù)工作?？头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度，要注意分析客人類型，研究客人的心理，隨時(shí)掌握客人的意見和要求，從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律，抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)。
前廳部與客房部的工作性質(zhì)，是直接為客人提供服務(wù)，服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平，所以加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì)，確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。
首先，要不斷進(jìn)行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養(yǎng)對(duì)專業(yè)的興趣，從而激發(fā)工作的主動(dòng)性、積極性，教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識(shí)，教育員工樹立嚴(yán)格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。
同時(shí)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧，通過培訓(xùn)使員工達(dá)到：
（1）熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé)，對(duì)客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
（2）在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對(duì)服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
（3）人人都要從細(xì)節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。
（4）熟練掌握服務(wù)程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
（5）對(duì)自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查，樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。
（6）營造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。
（7）實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從而影響顧客對(duì)酒店的口碑和社會(huì)聲譽(yù)。
在房務(wù)管理過程中，要認(rèn)真執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度，開展評(píng)選優(yōu)秀員工的活動(dòng)，表彰、獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù)質(zhì)量高，業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風(fēng)格高的員工，對(duì)員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進(jìn)行考察，根據(jù)各種特長合理的安排使用，重視培養(yǎng)選拔人才，形成一支骨干隊(duì)伍，在各項(xiàng)工作中發(fā)揮中堅(jiān)作用。
3、開源節(jié)流，做好房務(wù)設(shè)備、物資的管理與控制。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇八
一、 客房目標(biāo)任務(wù)：782萬元/年。
二、 起止時(shí)間：自20xx年1月—20xx年12月。
1、關(guān)山地區(qū)相對(duì)有威脅的酒店2家，正在營業(yè)的四星級(jí)諾威香卡國際酒店和今年底計(jì)劃開業(yè)的五星級(jí)格雷絲國際花園酒店。
2、客源市場相對(duì)飽和，競爭不太激烈，但是競爭仍會(huì)持續(xù)。
3、預(yù)測：本酒店開業(yè)目標(biāo)客戶為周邊娛樂場所和企事業(yè)單位；散客市場仍保持平衡；會(huì)議培訓(xùn)潛力很大。
1、新建酒店選址地處大學(xué)園路和華師園北路交匯的十字路口，地理位置好、交通便利、受眾面廣、裝飾現(xiàn)代、硬件功能相對(duì)完善。
2、四星標(biāo)準(zhǔn)的軟件服務(wù)、中高檔酒店用品配置、高檔衛(wèi)生潔具和先進(jìn)的馬桶設(shè)計(jì)。
3、經(jīng)營成本低、豐富的客源市場、競爭壓力不大。
4、科學(xué)的市場定位、規(guī)范系統(tǒng)的管理、專業(yè)培訓(xùn)的員工。
1、酒店其他樓層在外租，整體感覺檔次不高，影響酒店的直觀效果。硬件上缺少電梯、步行通道雜亂、閑置物業(yè)影響整體形象。
2、隔壁酒店占領(lǐng)一定市場，形成直接競爭態(tài)勢。
3、周邊環(huán)境沒有規(guī)劃成型。（停車場地有待解決）
4、酒店低成本運(yùn)營與高質(zhì)量服務(wù)沖突比較突出，管理成本高居不下。（房間數(shù)量和酒店規(guī)模無法攤薄管理成本）
作為市內(nèi)中檔商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置、配套設(shè)施的優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：
（1）本城休閑娛樂人群。
（2）本地企事業(yè)單位。
（3）中檔的商務(wù)散客。
（4）小型會(huì)議、培訓(xùn)。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇九
菜，創(chuàng)新菜一旦得到顧客的'認(rèn)可，酒店將給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
6、厲行節(jié)約、降低成本、加強(qiáng)核算。餐飲部經(jīng)理和廚師長要及時(shí)核算出每道菜的成本和毛利率，所采購的原材料都要物有所用，采購數(shù)量征收銷售額要相吻合。
7、餐飲部要及時(shí)了解、掌握滕州本行業(yè)競爭對(duì)手的新舉措、新動(dòng)向，達(dá)到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
四、關(guān)于營銷工作方面
營銷工作是酒店中極為重要的一項(xiàng)工作，它不僅關(guān)系到酒店的經(jīng)營效益，還關(guān)系我酒店的形象，甚至關(guān)系到酒店的生存和發(fā)展。魯南大酒店?duì)I銷工作建議以后的指導(dǎo)思想是“全方位、有重點(diǎn)、全動(dòng)員、抓主力”。按照這個(gè)指導(dǎo)思想，營銷工作重點(diǎn)抓以下幾項(xiàng)：
1、加強(qiáng)營銷隊(duì)伍的領(lǐng)導(dǎo)和力量
營銷工作由總經(jīng)理親自抓。營銷部編制7人，其中：經(jīng)理1人，美工1人，營銷員5人；責(zé)任劃分：市區(qū)1人（包括各大局委機(jī)關(guān)、學(xué)校等）、（各大煤礦及熱電廠、水泥廠等大型企事業(yè)、工業(yè)廠礦2人）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處1人，濟(jì)南及周邊市縣1人。
2、重新進(jìn)行市場細(xì)分工作
做好市場了解，熟悉市場，細(xì)分客源對(duì)象，是營銷部的當(dāng)務(wù)之急。通過細(xì)分要清晰掌握重點(diǎn)客源的基本情況，抓緊與他們建立或進(jìn)一步密切關(guān)系。營銷部在熟練掌握各種產(chǎn)品的種類、價(jià)格、質(zhì)量、狀況以及客房、餐飲基本情況的同時(shí)，進(jìn)行與客戶拜訪、溝通及簽約工作，以酒店的優(yōu)勢和營銷手段去爭取客戶，建立良好合作關(guān)系。營銷部的客戶檔案要認(rèn)真整理、管理，并做到客戶跟蹤工作（有消費(fèi)動(dòng)態(tài)有人跟、住房有人跟、就餐有人跟、會(huì)議有人跟、結(jié)算有人跟、征求意見有人跟）。
3、定職、定責(zé)、定任務(wù)、定獎(jiǎng)懲。
可考慮首先在營銷部實(shí)行基本工資+效益工資的工資制度。酒店每月給營銷部每個(gè)人下達(dá)銷售任務(wù)，完成任務(wù)獎(jiǎng)（提成），完不成任務(wù)罰，下不保底，上不封頂。具體基本任務(wù)數(shù)、提成率、基本工資由財(cái)務(wù)部和營銷部共同拿出意見。由酒店總經(jīng)理辦公會(huì)確定。
4、抓緊抓好營銷宣傳攻勢
酒店以后要重視在宣傳方面的投資，并積極參加一些公益活動(dòng)，從而擴(kuò)大魯南大酒店的知名度，讓社會(huì)認(rèn)可。
5、預(yù)測市場行情，把握銷售良機(jī)
預(yù)測銷售市場，把握良好商機(jī)是酒店?duì)I銷工作的法寶之一。營銷部不僅是銷售產(chǎn)品的主力部隊(duì)，同時(shí)也是酒店決策層的參謀部，一些市場信息和對(duì)手的經(jīng)營變化情況，往往都是營銷人員獲得的。
6、制定以招攬會(huì)議為重點(diǎn)的營銷計(jì)劃
由于酒店離市區(qū)各辦事機(jī)構(gòu)較近，加之交通便利（離火車站近），因此，一般情況下較多外來散客，主動(dòng)來酒店住宿、就餐，這樣，是必對(duì)客房入住率和餐飲客源有一定的基礎(chǔ)。也是我們經(jīng)營中的主要有利因素。但我們目前的客房數(shù)達(dá)206間（套）可以說在本地同行業(yè)是房數(shù)最多的。因此，房務(wù)營銷一定要以會(huì)議為重點(diǎn)，要通過各種關(guān)系，各種渠道和各種手段招攬滕州市、棗莊市乃至省級(jí)和全國性的會(huì)議。營銷部在增加專職營銷人員的同時(shí)，在濟(jì)南、棗莊及滕州市區(qū)特聘一些兼職營銷人員，專門招攬各種會(huì)議（可以按提成方式展開）。同時(shí)，要力求得到市委政府的支持和幫助，了解和掌握各局的會(huì)議動(dòng)態(tài)，開展強(qiáng)有力的營銷攻勢，達(dá)到大小會(huì)議不放過的經(jīng)營思想。
7、策劃成立滕州市辦公室主任聯(lián)誼會(huì)
各單位的辦公室主任，一般情況下均負(fù)責(zé)掌握著機(jī)關(guān)的招待會(huì)議安排，因此，定期組織他（她）們到酒店參加聯(lián)誼活動(dòng)，不僅增加與他（她）們的溝通和聯(lián)系，且可及時(shí)了解、掌握各單位的客源情況。
辦公室主任聯(lián)誼會(huì)，要以講授辦公室現(xiàn)代化管理知識(shí)，交流辦公室工作經(jīng)驗(yàn)和信息為前提，結(jié)合進(jìn)行征求主任對(duì)酒店的建議和要求，發(fā)布酒店的一些新舉措，品嘗酒店的新菜品，收集各單位的消費(fèi)動(dòng)態(tài)。（可局部逐步進(jìn)行）
8、策劃推出aa大酒店“金卡”（價(jià)值10000元）、“銀卡”（價(jià)值5000元）、“寶石卡”（價(jià)值3000元）。
1、以上卡使用期限為一年；
2、以上卡購買后不可退還現(xiàn)金；
3、以上卡均享受酒店做出的相應(yīng)特別優(yōu)惠價(jià)及服務(wù)；
4、購卡需領(lǐng)取申請表，辦理入會(huì)購買手續(xù)；
6、動(dòng)員全體員工及銷售人員參與賣卡，賣出提成（略）。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十
現(xiàn)今階段，xx酒店業(yè)競爭日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營提出了更高的要求。在20xx年來臨之際，我計(jì)劃對(duì)我們xx大酒店經(jīng)營管理作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我們店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營效益。
一、市場環(huán)境分析
我店經(jīng)營中存在的問題：
1、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。主要特征是等顧客上門，依靠政府部門為主顧客群，缺乏開展民間消費(fèi)群體。沒有充分體現(xiàn)出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服務(wù)質(zhì)量還存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思，目標(biāo)市場定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場，合理鞏固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費(fèi)體，進(jìn)行改關(guān)拉籠。完善其消費(fèi)者檔案。我店所在的是一個(gè)消費(fèi)水平較低的xx城，居民大部分是普通消費(fèi)者，而我店是以經(jīng)營x菜以海鮮為主，山貨及本地菜系偏少，多數(shù)居民的收入長期是不能接受。但我們店的硬件水平和服務(wù)是本地區(qū)最好，因此要分檔接收各層次的消費(fèi)，要體現(xiàn)“華而不貴、真正實(shí)惠”的經(jīng)營理念。同時(shí)，旅游團(tuán)隊(duì)接待方面還有待開發(fā)與加強(qiáng)。
2、新聞宣傳力度不夠，沒能讓x城人民了解我店，也沒能在xx地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對(duì)外圍省級(jí)或x級(jí)主干道設(shè)立廣告牌。
3、競爭對(duì)手分析：我店周圍沒有與我店類似檔次酒店，只有不少的小餐館或旅館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力，但其以低檔案物美價(jià)廉較吸引部分消費(fèi)群。周邊有部分較為高檔次酒店，主要分布在旅游區(qū)，對(duì)我們有影響是政府部門接待，因此本年度要引起重視，在服務(wù)質(zhì)量或其它方面進(jìn)行爭取。做好會(huì)議接待市場破突口。要做到休閑觀光在景區(qū)、商務(wù)會(huì)談、吃住在“xx”經(jīng)營策略。
二、目標(biāo)市場分析
目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。
目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：
既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。（黃金顧客檔案效益）。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測，服務(wù)成本也要相應(yīng)隨淡旺季而變，不能按照百分百編制，要讓80%人員創(chuàng)造100%工作，還余20%人員是純利潤。同時(shí)要維護(hù)顧客忠誠度，這是最好免費(fèi)口碑宣傳，也使競爭對(duì)手無法爭這部分市場份額。
因此，融匯顧客關(guān)系營銷，維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額
忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長，經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長。（如：謝師宴市場的開拓與鞏固）。
2、減少銷售成本
新的顧客群體需要大量的費(fèi)用。如各種廣告及其公關(guān)費(fèi)用。顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了，我們要做是進(jìn)行合理的日常拜訪與溝通，（20xx年?duì)I銷手段之一）。
3、贏得口碑宣傳
具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的'建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。根據(jù)目前我們xx人民消費(fèi)心理，還欠缺穩(wěn)定。跟“新”、跟“風(fēng)”的消費(fèi)心態(tài)?？诒瞧鸬捷^大的催化劑。（口碑操作也是市場運(yùn)作手段）。
4、員工忠誠的提高
加大力度培養(yǎng)新生力量同時(shí)鞏固員工流失，這是顧客關(guān)于營銷的間接效果，員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使之顧客的滿意提高，形成一個(gè)良性循環(huán)。（20xx年要求引進(jìn)部分在校實(shí)踐生來補(bǔ)充人力資源）。
三、市場營銷總策略
“百姓的高檔酒店”－商務(wù)會(huì)議為日?；A(chǔ)接待（因目前非我店莫屬），擴(kuò)大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進(jìn)行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作，以引起“轟動(dòng)”。對(duì)于每年中秋節(jié)月餅，圣誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。
四、20xx年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
（一）銷售方法和策略
1、改變經(jīng)營的菜系。我們以經(jīng)營x菜和海鮮為主，本年度
我們要獨(dú)創(chuàng)本店特色山菜及本地菜為輔。根據(jù)不同區(qū)域或消費(fèi)提供口味菜系，建議引進(jìn)部分粵菜，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入菜譜。
2、根據(jù)季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動(dòng)價(jià)。
3、重新簽發(fā)顧客協(xié)議，進(jìn)行有原則“選擇”。
4、推出房間“周末特價(jià)”。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)，成立酒席公關(guān)小組。
6、明確各年、節(jié)開展促銷活動(dòng)。
（二）管理方法的改革
創(chuàng)收是根基，是酒店的生存之本；創(chuàng)收是酒店管理的重中之重。
1、轉(zhuǎn)變觀念，打好創(chuàng)收思想基礎(chǔ)
實(shí)抓成本，不影響酒店運(yùn)作的情況下為酒店增收“隱形收入”控制好可控成本，如：采購成本（采取不同時(shí)期估價(jià)）。水、電、燃料成本（細(xì)化分析進(jìn)行有效節(jié)能），人力成本按淡旺季編制(3—7)月份擬訂135人，（8—10）月份擬訂140人，（11、12、1、2）月份擬訂165人，其利潤占酒店總利的1/4之多。
“管理”表面上與盈利無關(guān)。但從本質(zhì)上看，管理是創(chuàng)收的基礎(chǔ)和前提。沒有好的管理就沒有效益。“沒有不合格的員工，只有不合格的‘管理者’”，便是這個(gè)道理。
2、“以人為本”，找到創(chuàng)收盈利之源
人，是創(chuàng)收最根本、最活躍的因素?！叭吮舅枷搿?，是創(chuàng)收的保證。讓員工的“心”留在店里面，留在崗位上。把內(nèi)藏的工作熱情轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行動(dòng)和活力。
3、疏通營銷渠道，狠抓營業(yè)利潤
要求抓專業(yè)營銷隊(duì)伍，并同時(shí)倡導(dǎo)全員促銷，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使全店上下個(gè)個(gè)都宣傳酒店，推銷酒店產(chǎn)品。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)客我共贏
（1）優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是酒店的本份
定好標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范技能操作，嚴(yán)抓培訓(xùn)。標(biāo)準(zhǔn)，是行動(dòng)的準(zhǔn)則、指南。明確了標(biāo)準(zhǔn)，才能規(guī)范為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的惟一標(biāo)準(zhǔn)，即顧客滿意，也只有通過培訓(xùn)才實(shí)現(xiàn)最終顧客滿意要求。
（2）抓好落實(shí)
落實(shí)，每件事情都落處有聲。
（3）抓好檢查
在酒店、部門、班組三級(jí)組織中，自下而上地提高檢查力度，不走過場其做到“創(chuàng)收有獎(jiǎng)、損利受罰”。
酒店的整體形象是通過細(xì)節(jié)來體現(xiàn)的，而細(xì)節(jié)則是無窮盡的。因此，要使酒店的管理真正做到“無差錯(cuò)”，就必須腳踏實(shí)地地推行細(xì)節(jié)管理。高水平的酒店面對(duì)是高要求的客人，高要求的客人通常都有著非常細(xì)致，甚至有些苛刻的眼光，管理中的每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都會(huì)引起他們的注意。所以，要真正做到高水平的管理，就必須有一種“鉆牛角尖”的精神。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十一
1、區(qū)市場分析預(yù)測
區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級(jí)機(jī)關(guān)的辦公樓的落成使用，國際會(huì)展中心投入使用，附近的高級(jí)、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用，使得本區(qū)商業(yè)活躍，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)十分看好，在市內(nèi)，__區(qū)酒店的入住率和平均房價(jià)是的?，F(xiàn)在的情況是高酒店較少，只有大富豪大酒店等四家四酒店，另一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和三家四酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的酒店最快的可以在20__年6月份完工試業(yè)，其余為三中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè)，大約有140家，從市場角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈，可以從容采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。
2、競爭對(duì)手分析
對(duì)于每個(gè)酒店來說，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對(duì)手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對(duì)手，但從目前情況看，在區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對(duì)手的不是在市區(qū)的五家五酒店，而是附近的四大富豪大酒店和沒有評(píng)星的銀座國際公寓會(huì)館。
大富豪大酒店是一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的和本酒店同時(shí)開業(yè)的，評(píng)上四的高酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風(fēng)味，利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營銷，贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比較富有的商業(yè)人士、香港、中國臺(tái)灣和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面，該飯店被列為競爭對(duì)手另一個(gè)主要原因是該酒店按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，只是由于試業(yè)時(shí)期，出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降而被評(píng)為四，現(xiàn)在他們經(jīng)過整改，經(jīng)營日趨成熟，市場占有率不斷上升，目前正為評(píng)五而努力，順利的話，2020__年底就可以評(píng)為五的了;他們的不足是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢)，稱不上嚴(yán)格意義的商務(wù)酒店，而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動(dòng)為主，導(dǎo)致他們客源不穩(wěn)定，也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模仿，酒店要不斷對(duì)娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新才能保持客源。
銀座國際公寓會(huì)館是一家國際知名財(cái)團(tuán)控股的商務(wù)型國際公寓，雖然沒有參加評(píng)星，但其按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的商務(wù)套間，擁有十萬多平米高級(jí)寫字樓，商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全，類似于有家的感覺的長住型飯店，卻兼有完善的商務(wù)作用，該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐外，在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心，因此，在商務(wù)方面，銀座國際公寓牢牢掌握著一部分成功的事業(yè)型客人，原因是這部分客人偏執(zhí)于工作，對(duì)于娛樂和飲食方面卻不講究，獨(dú)立自主慣了，有一個(gè)完善的服務(wù)環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務(wù)服務(wù)周全，家居式公寓服務(wù)體貼入微，他們的不足是缺乏娛樂惡化餐飲方面的服務(wù)，加之上帝式的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化缺乏一種親切感，使人如住后有一種莫名的壓抑感，不符合中國人的生活習(xí)慣，至少會(huì)缺少本市政界和政界相關(guān)客人。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢：現(xiàn)今是區(qū)的五酒店，在品牌和檔次上就有一定的獨(dú)占性和排他性，擁有龐大的高級(jí)、豪華商務(wù)活動(dòng)場所和完善的商務(wù)服務(wù)，可以招攬到商務(wù)、展覽、學(xué)術(shù)會(huì)議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所，可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級(jí)、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系，吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐。此外，酒店?duì)I造的龍文化特色氛圍很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認(rèn)同。
酒店不足：高處不勝寒，有些散客對(duì)酒店有一種畏懼心理而不敢入住，而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來，滿意而歸”，在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上項(xiàng)目雖精品不少，但創(chuàng)新不多、更新不快，在與大富豪大酒店競爭中，在價(jià)位和項(xiàng)目創(chuàng)新上處于劣勢;在商務(wù)方面，本酒店雖然服務(wù)設(shè)施完善，但在宣傳方面，卻不能體現(xiàn)出來，在廣告策劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢，在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。
4、銷售模型制定
為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正?；?，制定顧客發(fā)展模型，對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究，以收集并預(yù)測顧客愿望，分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求，進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步，隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿意化;最后是了解時(shí)尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
5、20__年本酒店客源預(yù)測
20__年穩(wěn)定客源依然是政府部門關(guān)系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會(huì)展的商務(wù)客人和各種各類會(huì)議客人，這部分客源穩(wěn)有70%以上;機(jī)會(huì)客源，節(jié)假日、節(jié)慶日本市重要企業(yè)舉行的慶功會(huì)和慶祝會(huì)，附近高級(jí)、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請，三個(gè)黃金周的旅游者，這種客源占到15%;潛在客源是換了口味，改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的)，根據(jù)過去經(jīng)驗(yàn)，大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直達(dá)到95%以上的原因，因?yàn)?%用于控房調(diào)劑。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十二
甲方：
乙方：
為了不斷發(fā)展和壯大公司旗下連鎖酒店的規(guī)模，最終達(dá)到“你發(fā)財(cái)，我發(fā)展”這一雙贏的結(jié)果，甲乙雙方本著互惠互利、互諒互讓、共同進(jìn)步的原則，經(jīng)平等協(xié)商一致，就乙方向甲方在___省___市開發(fā)的店注資入股一事，達(dá)成如下協(xié)議，供雙方共同遵守。
一、合作期限和乙方的投資額及持有的股權(quán)份額：
本協(xié)議自_____年_____月_____日起至該物業(yè)租賃期限到期終止。
乙方同意在___店注入總預(yù)算資金的_____%、即現(xiàn)金人民幣_(tái)____萬元作為_____%的股權(quán)。此金額為預(yù)計(jì)投資額度，最終出資額的股金參股，并同時(shí)持有該店確定，將以該店實(shí)際裝修和開辦費(fèi)等的總合、雙方按所占股份比例的多少核算后進(jìn)行結(jié)算，多退少補(bǔ)(在甲方與業(yè)主因談判破裂暫無適合的物業(yè)開設(shè)酒店前：乙方的入股資本由甲方暫時(shí)按30%的回報(bào)率按月支付乙方;如乙方認(rèn)為無必要在此期間繼續(xù)投資時(shí)，亦可以隨時(shí)撤資，甲方不追究乙方違約責(zé)任)。
二、注資方式：乙方的股本分兩次向甲方注入。
三、雙方的權(quán)利與義務(wù)。
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1、甲方對(duì)雙方投資開設(shè)的酒店享有絕對(duì)的經(jīng)營權(quán)和管理權(quán);。
2、甲方對(duì)雙方投資開設(shè)的.酒店享有收取管理服務(wù)費(fèi)的權(quán)利，費(fèi)率為營業(yè)收入的4%或年利潤的8%，用于該店參與公司對(duì)各連鎖酒店經(jīng)營、管理的各種費(fèi)用開支。
3、甲方對(duì)雙方投資開設(shè)的酒店負(fù)有與其他酒店同等的展開聯(lián)合銷售的義務(wù);。
4、甲方對(duì)雙方投資開設(shè)的酒店負(fù)有與其他酒店同等的物資采購供應(yīng)的義務(wù);。
5、甲方對(duì)雙方投資開設(shè)的酒店負(fù)有與其他酒店同等的開展企業(yè)宣傳的義務(wù);。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。
2、自酒店開業(yè)之日起，乙方享有按所持股份比例按期獲取股份紅利的權(quán)利;。
3、乙方負(fù)有按時(shí)、足額向甲方注入約定資金的義務(wù);。
4、乙方負(fù)有主動(dòng)向甲方管理者提供有關(guān)酒店經(jīng)營管理思路及建議的義務(wù)，但不得擅自以股份持有人的身份對(duì)該店正常的日常經(jīng)營管理活動(dòng)提出要求指責(zé)，必須通過正常途徑方可。
四、違約責(zé)任甲乙雙方均應(yīng)自覺遵守上述條款的規(guī)定，不得以任何理由違反。任何一方如有違反，另一方有權(quán)向?qū)Ψ剿魅〖s定金額30%的違約金作為賠償。
五、本協(xié)議未盡事宜，由雙方共同協(xié)商解決。
六、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各持一份。
甲方：
乙方：
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十三
甲 方：
注冊地：
法定代表人：
乙 方：
注冊地：
法定代表人：
鑒于甲方將在 建造 酒店，為能夠有效采用現(xiàn)代酒店管理模式和管理經(jīng)驗(yàn)，提高其管理水平和服務(wù)質(zhì)量，使其能盡快按投入硬件規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到相應(yīng)星級(jí)酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)造良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，擬聘請有經(jīng)驗(yàn)的酒店管理公司委托經(jīng)營管理該酒店；乙方具有經(jīng)營管理酒店的豐富經(jīng)驗(yàn)，有能力并愿意接受委托經(jīng)營管理 酒店（以下簡稱“酒店”或“企業(yè)”）。
據(jù)此，雙方本著互利互惠的原則，通過友好協(xié)商，一致同意按照以下規(guī)定條款和條件，訂立酒店 委托經(jīng)營管理合同（以下簡稱“合同”）,并承諾共同遵守。
第一條 合同術(shù)語定義
合同中，下列術(shù)語具有下述含義：
1.4 “營業(yè)收入”是指與酒店?duì)I業(yè)相關(guān)的各項(xiàng)營業(yè)收入的總和；
1.8 顧問咨詢管理費(fèi)是指前期市場調(diào)查、市場預(yù)測及市場定位，以及協(xié)助甲方在設(shè)計(jì)單位招標(biāo)、酒店風(fēng)格選定、酒店硬件標(biāo)準(zhǔn)的確定（按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）、建筑物（主樓、配套設(shè)施等）的建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)施配置、設(shè)備安裝和經(jīng)營功能布局提供書面專業(yè)性的咨詢方案。
1.9 “籌備期”即從“進(jìn)駐日期”開始，乙方為酒店的開業(yè)而進(jìn)行準(zhǔn)備的期間；（也可解釋為酒店土建及安裝工程基本結(jié)束，裝修施工進(jìn)度超過50%，進(jìn)入軟件建設(shè)、物資采購、人員招聘及培訓(xùn)，至酒店達(dá)到基本營業(yè)條件進(jìn)入試營業(yè)的時(shí)間?；I備期時(shí)間視酒店規(guī)模及檔次而定，一般不低于四個(gè)月時(shí)間。
1.10 “開業(yè)日期/試營業(yè)期”指酒店硬件已驗(yàn)收合格，具備一定的經(jīng)營條件，前期籌備期已基本結(jié)束，正式對(duì)外營業(yè)接待客人并產(chǎn)生營業(yè)收入的日期。
第二條經(jīng)營場所和經(jīng)營條件
經(jīng)營場所和經(jīng)營條件均由甲方提供，并享有委托乙方經(jīng)營管理資產(chǎn)的完全所有權(quán)。甲方將承擔(dān)在酒店的所有建設(shè)費(fèi)用、設(shè)備安裝費(fèi)用、內(nèi)部裝修、設(shè)備設(shè)施購置及安裝費(fèi)用以及家具、餐具、經(jīng)營用品費(fèi)用，準(zhǔn)備開業(yè)的各項(xiàng)費(fèi)用，以及經(jīng)營必要的流動(dòng)資金；并負(fù)責(zé)各項(xiàng)市政能源包括上下水、電、氣、煤氣、通訊、互聯(lián)網(wǎng)等條件的提供。
第三條委 托
甲方委托乙方以 酒店 的名義經(jīng)營、管理、控制和監(jiān)督酒店的運(yùn)作，并采取一切必要的措施保障企業(yè)正常經(jīng)營。甲乙雙方形成一個(gè)“委托經(jīng)營管理、相互監(jiān)督、互利雙贏”的局面。
乙方接受這一委托，并同意按照中華人民共和國國家或地方政府的有關(guān)法律、法規(guī)和命令，以及本合同規(guī)定的條款和條件來經(jīng)營管理本企業(yè)。
甲方須確保對(duì)乙方所做的委托及承諾的合法性，否則，引起的一切后果由甲方自行承擔(dān)。
第四條標(biāo) 準(zhǔn)
4.3 通過引進(jìn)乙方的先進(jìn)管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，形成酒店一套先進(jìn)的經(jīng)營管理機(jī)制，并逐步達(dá)到符合國際水準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化、制度化運(yùn)作。
第五條建設(shè)階段的專業(yè)性服務(wù)
甲方酒店正在建設(shè)之中，其主體結(jié)構(gòu)已完成。乙方對(duì)酒店目前的實(shí)際情況進(jìn)行了察看，并已基本了解。
乙方應(yīng)本著節(jié)約、高效的原則在本合同簽訂后，有義務(wù)有責(zé)任遵照并協(xié)助甲方在設(shè)計(jì)單位招標(biāo)、酒店風(fēng)格選定、酒店硬件標(biāo)準(zhǔn)的確定（按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）、建筑物（主樓、配套設(shè)施等）的建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)施配置、設(shè)備安裝和經(jīng)營功能布局提供書面專業(yè)性的咨詢方案。
為利于酒店日后的經(jīng)營管理與服務(wù)保障，乙方應(yīng)指派專業(yè)人員與設(shè)計(jì)單位進(jìn)行溝通，并提供咨詢服務(wù)。乙方有義務(wù)協(xié)助甲方對(duì)設(shè)計(jì)單位的室內(nèi)外裝飾、裝修設(shè)計(jì)方案（設(shè)計(jì)圖及詳細(xì)規(guī)格）進(jìn)行審核、酒店的各項(xiàng)配套隱蔽工程及設(shè)施設(shè)備的配置、安裝、布局等方面向甲方提出修改和完善的意見和建議。
第六條 乙方在開業(yè)前的工作內(nèi)容
6.1 編制酒店前期籌備工作計(jì)劃并組織實(shí)施；
6.2 設(shè)計(jì)提供酒店經(jīng)營管理組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案；
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十四
甲方：
乙方：
____（以下簡稱“甲方”）與____（以下簡稱“乙方”）共同投資經(jīng)營酒店，甲方先期投資___萬元人民幣，乙方先期投資____元人民幣，經(jīng)過友好協(xié)商，在相互信任、相互尊重和互惠互利的原則基礎(chǔ)上，雙方達(dá)成以下合作協(xié)議：
一、甲乙雙方在符合雙方共同利益的前提下，就酒店合作經(jīng)營等問題，自愿結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，乙方為甲方提供投資合股以及適當(dāng)?shù)慕?jīng)營中的管理，協(xié)助甲方提高酒店業(yè)務(wù)發(fā)展和贏利，實(shí)現(xiàn)雙方在利益方面的多贏局面。
二、甲方和乙方的初期合作為，甲方投資____萬元人民幣，乙方投資____萬元人民幣，就其投資比例對(duì)酒店的贏利景象年終分紅以及酒店的經(jīng)營管理權(quán)利（職務(wù)）。其所有投資都將用于酒店的原始投資（房租、裝修、經(jīng)營類手續(xù)辦理、進(jìn)貨、員工開支等），甲方不得擅自挪用和他借甲方和乙方的共同投資款項(xiàng)。乙方可在甲方實(shí)施每筆資金開支時(shí)提出監(jiān)督和審查的權(quán)利，甲方必須提供相應(yīng)的票據(jù)和開支證明。在次期間出現(xiàn)因資金開支不明而發(fā)生的糾紛，按照此協(xié)議判定有過錯(cuò)一方，由過錯(cuò)方向另一方賠償5%的股份，以解決糾紛。
三、甲方所擁有的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方應(yīng)按照最初協(xié)議雙方的`共同協(xié)商后的意愿，投資____萬元用于酒店的開發(fā)和各類費(fèi)用的支出，由于甲方為擁有股份最多一方所有人，在酒店的經(jīng)營管理中應(yīng)享有最高發(fā)言權(quán)和決定權(quán)，但不擁有財(cái)務(wù)管理權(quán)利和財(cái)務(wù)隱私權(quán)。應(yīng)嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)公開制度。
2、甲方在酒店的發(fā)展和經(jīng)營管理過程中，應(yīng)在各類事項(xiàng)，如采購、雇傭、裝修、辭退、選拔、財(cái)務(wù)管理、發(fā)展意向等應(yīng)積極地乙方協(xié)商爭得乙方的意見。不得擅自決定各類事項(xiàng)的最終決定。
3、甲方擁有酒店發(fā)展和財(cái)務(wù)的知情權(quán)和決定權(quán)，可隨時(shí)就酒店經(jīng)營發(fā)展中出現(xiàn)的情況召開管理層會(huì)議，決議。
4、甲方擁有酒店在酒店經(jīng)營發(fā)展中需要簽署各類合同的首席權(quán)和簽名權(quán)，但必須讓乙方知情和在場。
5、股份分紅比例按照甲方和乙方的投資比例進(jìn)行，甲方擁有的股份分紅比例的準(zhǔn)確數(shù)額應(yīng)透明，不得在財(cái)務(wù)上進(jìn)行弄虛作假的行為以提高個(gè)人的分紅數(shù)額。
6、甲方應(yīng)想乙方提供適當(dāng)?shù)穆毼缓凸芾頇?quán)利，遵照友善和睦的原則，共同管理共同發(fā)展。
四、乙方所擁有的權(quán)利和義務(wù)：
1、乙方應(yīng)按照最初協(xié)議雙方的共同協(xié)商后的意愿，投資____萬元用于酒店的開發(fā)和各類費(fèi)用的支出，乙方擁有酒店的管理資格，依據(jù)本協(xié)議乙方可自愿擔(dān)任由甲方提供的酒店管理職務(wù)（職位），但不享有財(cái)務(wù)管理權(quán)和隱私權(quán)。應(yīng)嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)公開制度。
2、乙方在酒店的發(fā)展和經(jīng)營管理過程中，應(yīng)在各類事項(xiàng)，如采購、雇傭、裝修、辭退、選拔、財(cái)務(wù)管理、發(fā)展意向等應(yīng)積極地聽取甲方的意見和建議，不得擅自決定各類事項(xiàng)的最終決定。
3、乙方擁有酒店發(fā)和財(cái)務(wù)管理的知情權(quán)，有權(quán)利參與酒店的經(jīng)營管理，有權(quán)利參加酒店經(jīng)營中的各類會(huì)議、決議，有權(quán)利在會(huì)議決議中發(fā)表個(gè)人意見和建議，但不具備決定權(quán)。
4、乙方不具備酒店在經(jīng)營發(fā)展中簽署其他各類合同的簽名權(quán)，但有權(quán)利知情和在場。
5、股份分紅比例按照甲方和乙方的投資比例進(jìn)行，乙方擁有的股份分紅比例的準(zhǔn)確數(shù)額應(yīng)透明，不得在財(cái)務(wù)上進(jìn)行弄虛作假的行為以提高個(gè)人的分紅數(shù)額。
6、乙方應(yīng)向甲方提供必要的繼續(xù)投資，在此協(xié)議期間內(nèi)，應(yīng)積極參與酒點(diǎn)的開發(fā)和投資。
五、按照本協(xié)議，甲方乙方應(yīng)如實(shí)履行各自的義務(wù)，投資比例有一方不符或者投資數(shù)額要求分期支付應(yīng)提供相應(yīng)理由，如理由不充分，將視為自動(dòng)退出本合作。分期支付時(shí)，每筆金額間的時(shí)間不得超過一個(gè)星期，超過則向另一方支付金額3000元。如已經(jīng)按照本協(xié)議履行各自的義務(wù)和權(quán)利，在履行的過程中出現(xiàn)沒有按照本協(xié)議的約定執(zhí)行的情況，違約者向另一方支付違約金為股份分紅比例的5%。提前退出本合作，或未到本協(xié)議期滿，自動(dòng)撕毀、退出，將不享受當(dāng)年分紅，并向另一方支付違約金為最初投資金額數(shù)目的50%。
六、協(xié)議期限：本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效，經(jīng)過甲方乙方雙方協(xié)商，因酒店的經(jīng)營和發(fā)展的需要，本協(xié)議期限頂為____年，從____年___月___日至____年___月___日滿。協(xié)議期滿雙方同意可以續(xù)簽。
甲方：
乙方：
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十五
甲方：
乙方：
雙方經(jīng)協(xié)商決定共同經(jīng)營“********酒店”，甲方出資75萬元，乙方出資25萬元。雙方各占酒店資產(chǎn)75%和25%。相關(guān)協(xié)議如下：
一：乙方自20xx年12月23日進(jìn)入開始，雙方共同承擔(dān)酒店應(yīng)收和應(yīng)付賬款。
二：在共同經(jīng)營期間，甲乙雙方在酒店消費(fèi)，應(yīng)從其個(gè)人賬款中扣除。因業(yè)務(wù)需要或雙方共同朋友來在酒店消費(fèi)，從公款中扣除。
三：乙方在經(jīng)營三個(gè)月后，無論酒店經(jīng)營狀況盈虧都可隨時(shí)撤股或增股。
四：本著利益共享、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)的原則，雙方在經(jīng)營過程中應(yīng)互諒互讓、互相配合，有不同意見應(yīng)及時(shí)提出、及時(shí)解決。
五：本協(xié)議自簽字之日開始生效，協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
本協(xié)議如有不盡之處，雙方另外協(xié)商解決。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十六
甲方：
注冊地：
法定代表人：
乙方：
注冊地：
法定代表人：
鑒于甲方將在建造酒店，為能夠有效采用現(xiàn)代酒店管理模式和管理經(jīng)驗(yàn)，提高其管理水平和服務(wù)質(zhì)量，使其能盡快按投入硬件規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到相應(yīng)星級(jí)酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)造良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，擬聘請有經(jīng)驗(yàn)的酒店管理公司委托經(jīng)營管理該酒店；乙方具有經(jīng)營管理酒店的豐富經(jīng)驗(yàn)，有能力并愿意接受委托經(jīng)營管理酒店（以下簡稱“酒店”或“企業(yè)”）。
據(jù)此，雙方本著互利互惠的原則，通過友好協(xié)商，一致同意按照以下規(guī)定條款和條件，訂立酒店委托經(jīng)營管理合同（以下簡稱“合同”）,并承諾共同遵守。
第一條合同術(shù)語定義。
合同中，下列術(shù)語具有下述含義：
1.4“營業(yè)收入”是指與酒店?duì)I業(yè)相關(guān)的各項(xiàng)營業(yè)收入的總和；
1.8顧問咨詢管理費(fèi)是指前期市場調(diào)查、市場預(yù)測及市場定位，以及協(xié)助甲方在設(shè)計(jì)單位招標(biāo)、酒店風(fēng)格選定、酒店硬件標(biāo)準(zhǔn)的確定（按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）、建筑物（主樓、配套設(shè)施等）的建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)施配置、設(shè)備安裝和經(jīng)營功能布局提供書面專業(yè)性的咨詢方案。
1.9“籌備期”即從“進(jìn)駐日期”開始，乙方為酒店的開業(yè)而進(jìn)行準(zhǔn)備的期間；（也可解釋為酒店土建及安裝工程基本結(jié)束，裝修施工進(jìn)度超過50%，進(jìn)入軟件建設(shè)、物資采購、人員招聘及培訓(xùn)，至酒店達(dá)到基本營業(yè)條件進(jìn)入試營業(yè)的時(shí)間?；I備期時(shí)間視酒店規(guī)模及檔次而定，一般不低于四個(gè)月時(shí)間。
1.10“開業(yè)日期/試營業(yè)期”指酒店硬件已驗(yàn)收合格，具備一定的經(jīng)營條件，前期籌備期已基本結(jié)束，正式對(duì)外營業(yè)接待客人并產(chǎn)生營業(yè)收入的日期。
第二條經(jīng)營場所和經(jīng)營條件。
經(jīng)營場所和經(jīng)營條件均由甲方提供，并享有委托乙方經(jīng)營管理資產(chǎn)的完全所有權(quán)。甲方將承擔(dān)在酒店的所有建設(shè)費(fèi)用、設(shè)備安裝費(fèi)用、內(nèi)部裝修、設(shè)備設(shè)施購置及安裝費(fèi)用以及家具、餐具、經(jīng)營用品費(fèi)用，準(zhǔn)備開業(yè)的各項(xiàng)費(fèi)用，以及經(jīng)營必要的流動(dòng)資金；并負(fù)責(zé)各項(xiàng)市政能源包括上下水、電、氣、煤氣、通訊、互聯(lián)網(wǎng)等條件的提供。
第三條委托。
甲方委托乙方以酒店的名義經(jīng)營、管理、控制和監(jiān)督酒店的運(yùn)作，并采取一切必要的措施保障企業(yè)正常經(jīng)營。甲乙雙方形成一個(gè)“委托經(jīng)營管理、相互監(jiān)督、互利雙贏”的局面。
乙方接受這一委托，并同意按照中華人民共和國國家或地方政府的有關(guān)法律、法規(guī)和命令，以及本合同規(guī)定的條款和條件來經(jīng)營管理本企業(yè)。
甲方須確保對(duì)乙方所做的委托及承諾的合法性，否則，引起的一切后果由甲方自行承擔(dān)。
第四條標(biāo)準(zhǔn)。
4.3通過引進(jìn)乙方的先進(jìn)管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，形成酒店一套先進(jìn)的經(jīng)營管理機(jī)制，并逐步達(dá)到符合國際水準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化、制度化運(yùn)作。
第五條建設(shè)階段的專業(yè)性服務(wù)。
甲方酒店正在建設(shè)之中，其主體結(jié)構(gòu)已完成。乙方對(duì)酒店目前的實(shí)際情況進(jìn)行了察看，并已基本了解。
乙方應(yīng)本著節(jié)約、高效的原則在本合同簽訂后，有義務(wù)有責(zé)任遵照并協(xié)助甲方在設(shè)計(jì)單位招標(biāo)、酒店風(fēng)格選定、酒店硬件標(biāo)準(zhǔn)的確定（按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）、建筑物（主樓、配套設(shè)施等）的建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)施配置、設(shè)備安裝和經(jīng)營功能布局提供書面專業(yè)性的咨詢方案。
為利于酒店日后的經(jīng)營管理與服務(wù)保障，乙方應(yīng)指派專業(yè)人員與設(shè)計(jì)單位進(jìn)行溝通，并提供咨詢服務(wù)。乙方有義務(wù)協(xié)助甲方對(duì)設(shè)計(jì)單位的室內(nèi)外裝飾、裝修設(shè)計(jì)方案（設(shè)計(jì)圖及詳細(xì)規(guī)格）進(jìn)行審核、酒店的各項(xiàng)配套隱蔽工程及設(shè)施設(shè)備的配置、安裝、布局等方面向甲方提出修改和完善的意見和建議。
第六條乙方在開業(yè)前的工作內(nèi)容。
6.1編制酒店前期籌備工作計(jì)劃并組織實(shí)施；
6.2設(shè)計(jì)提供酒店經(jīng)營管理組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案；
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十七
一、項(xiàng)目概述
? 隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)生活質(zhì)量的追求也進(jìn)一步
的完善，商務(wù)式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會(huì)務(wù)的理想會(huì)所，也是一種趨勢。
? 順城街是成都春熙商務(wù)圈的重中之重，休閑的綠谷，位于成
都市繁盛商業(yè)區(qū)之心腑地帶的商務(wù)酒店，交通便利，緊臨交通疏通中心，地理位置十分優(yōu)越
? 酒店總面積？商務(wù)酒店總投資概為430萬元，酒店用地面積
? 新裝修后的商務(wù)酒店，憑借專業(yè)酒店管理的'優(yōu)勢，結(jié)合現(xiàn)代
酒店經(jīng)營的全新理念，商務(wù)酒店將成為成都市檔次最高之一的現(xiàn)代商務(wù)式酒店。
二、項(xiàng)目優(yōu)勢
黃金地段、得天獨(dú)厚
采用專業(yè)化商務(wù)酒店管理團(tuán)隊(duì)
采用專業(yè)的商務(wù)酒店的設(shè)計(jì)理念
籌建部門成功開發(fā)過多個(gè)酒店的設(shè)計(jì)和施工
專業(yè)的星級(jí)酒店服務(wù)師進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)
現(xiàn)代化的高效益、高社會(huì)價(jià)值的經(jīng)營管理模式
三、項(xiàng)目背景
成都是大西南地區(qū)重要的政治、經(jīng)濟(jì)、旅游和交通樞紐中心，地勢由西南向東北傾斜，西南部以中山為主，有低山、丘陵和山間谷地；東北部以低山為主，間有中山及河谷盆地。擁有自然生態(tài)淵源國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，并獲得全國旅游生態(tài)城市榮譽(yù)，目前擁有峨眉山、青城山、竇關(guān)山、天臺(tái)山等國家級(jí)、省級(jí)風(fēng)景區(qū)多處；龍池，臥龍等國家級(jí)、省級(jí)自然保護(hù)區(qū)3處；龍泉大窯遺址等國家級(jí)、省級(jí)文保單位17處。成為人們的旅游的新景點(diǎn)。
成都市身為政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，目前只有四星級(jí)以上酒店15家、五星級(jí)酒店6家（1家待建）。而在順城街幅員1公里向周邊擴(kuò)散，沒有一家商務(wù)或經(jīng)濟(jì)型的專業(yè)酒店，鑒于現(xiàn)代時(shí)尚商務(wù)式的酒店在此區(qū)域僅只有我們這一家，開發(fā)該酒店以具備天時(shí)、地利、人和。它的新開可進(jìn)一步緩沖順城街沿線高檔商務(wù)酒店緊張的現(xiàn)狀。
四、項(xiàng)目投資計(jì)劃
補(bǔ)充項(xiàng)目裝修風(fēng)格？及定位等？
（一）投資總額
項(xiàng)目投資概算為430萬元（包括場租款（150萬）、裝修費(fèi)用、基樁及相關(guān)前期費(fèi)用等已完成的投資230萬元）
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十八
轉(zhuǎn)讓方(甲方)
身份證號(hào)：
受讓方(乙方)
身份證號(hào)：
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商就酒店轉(zhuǎn)讓事宜達(dá)成以下協(xié)議。
一、甲方將自己位于的酒店轉(zhuǎn)讓給乙方使用，并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的'權(quán)利與義務(wù)。
二、該酒店的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證甲方已辦理，經(jīng)營范圍為酒店，租期內(nèi)乙方繼續(xù)使用相關(guān)證件，但相關(guān)費(fèi)用及由乙方引起的債權(quán)、債務(wù)和一切安全事故及違法犯罪行為與甲方無關(guān)。乙方接手經(jīng)營前該酒店的裝修尾款由甲方負(fù)責(zé)償還，與乙方無關(guān)。合同生效后乙方有權(quán)要求甲方注銷營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)稅務(wù)登記手續(xù)，并重新以乙方名義辦理。
三、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，具同等法律效力。本合同自雙方簽字后生效。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇一
2012年酒店經(jīng)營管理工作計(jì)劃
現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營提出了更高的要求。在2012年來臨之際，我計(jì)劃對(duì)我們臥龍山莊經(jīng)營管理作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我們店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營效益。
一、市場環(huán)境分析
我店經(jīng)營中存在的'問題：
2、宣傳力度不夠，沒能讓神木消費(fèi)群體了解我山莊，也沒能在神木地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對(duì)外圍主干道設(shè)立廣告牌。
3、山莊優(yōu)勢分析：仿古建筑，硬件齊全，宴會(huì)面積擴(kuò)展，可接多等次宴會(huì)，以陜北風(fēng)味為主，老板關(guān)系網(wǎng)密集。
二、市場擴(kuò)展定位
1，以群體消費(fèi)為主張，以多種宴會(huì)為發(fā)展
2，以餐飲主場帶動(dòng)棋牌，以棋牌做餌誘至餐飲
3，以人際口碑為發(fā)展主題，以軟體硬件力求特殊優(yōu)質(zhì)化
三，內(nèi)部整頓六大塊
1，建立完善管理體制，2，設(shè)立經(jīng)營銷售部，3，塑造有影響力企業(yè)文化，4，對(duì)員工進(jìn)行正規(guī)化管理與培訓(xùn)，5，改進(jìn)后勤（如宿舍，水電，維修等）6，(本站)成本降低的力度（如，盤庫，清庫，設(shè)施設(shè)備日常維護(hù)，等）
四、市場營銷總策略
“百姓的高檔消費(fèi)對(duì)象”，擴(kuò)大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進(jìn)行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作，以引起“轟動(dòng)”。對(duì)于每年節(jié)日待全面拓展。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇二
xx酒店坐落在xx市xx新區(qū)金源購物中心，緊鄰商業(yè)、貿(mào)易和購物熱點(diǎn)優(yōu)勢。此外，濱湖醫(yī)院、四十二中、機(jī)場等亦近在咫尺，交通四通八達(dá)，令觀光、購物或進(jìn)行商貿(mào)活動(dòng)時(shí)，倍覺方便。
萬紫千紅以粵菜、杭幫菜、徽菜為代表的南方菜系，特色菜有：野生魚頭皇、有機(jī)大甲魚等，山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山筍、馬蘭頭等。
萬紫千紅面積1752平方米，是目前世紀(jì)金源購物中心四樓餐飲業(yè)態(tài)里面規(guī)模最大的一家酒店，設(shè)有包廂16個(gè)（其中豪華包廂3個(gè)），大廳一覽通透，無障礙物，適宜舉辦宴席，可同時(shí)容納36桌客人。
（一）全權(quán)委托任琳經(jīng)營管理。
（二）自20xx年5月15日至20xx年6月30日止，酒店交予任琳經(jīng)營管理。在此日期之前酒店所有債權(quán)債務(wù)均與任琳無關(guān)，經(jīng)營期間所有債權(quán)債務(wù)由任琳負(fù)責(zé)，經(jīng)營期間酒店所得利潤由任琳與許立平分。
（三）經(jīng)營期間若任琳有意可與許立協(xié)商將整個(gè)酒店股權(quán)買下，酒店股權(quán)作價(jià) 經(jīng)雙方協(xié)商付款金額及付款方式，許立應(yīng)無條件積極協(xié)助任琳辦理此項(xiàng)事宜。
1．經(jīng)營思想和方針
1.1顧客滿意
顧客是酒店的衣食父母，是酒店賴以生存的土壤，只有為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)秀的產(chǎn)品，我們才能得到長期的回報(bào)。我們必須牢記酒店崗位職責(zé)中的服務(wù)理念和產(chǎn)品理念：
我們的工作是銷售我們的服務(wù)，只有服務(wù)質(zhì)量的提高，才能贏得市場的回報(bào)!服務(wù)是根本，一切行動(dòng)必須貫徹服務(wù)思想。以客人為中心，將客人的需求作為行動(dòng)的準(zhǔn)則。對(duì)于服務(wù)意識(shí)的深入與實(shí)施，我們應(yīng)為此做出不懈的努力。
酒店的核心產(chǎn)品永遠(yuǎn)是菜肴，為客人提供色香味俱全的菜肴是我們整個(gè)酒店所有同仁的努力目標(biāo)，立足本土市場，結(jié)合時(shí)尚品味，向客人提供美味佳肴將是整個(gè)酒店的努力方向。
1.2經(jīng)營創(chuàng)新
我們要?jiǎng)?chuàng)造出”人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我廉，人廉我轉(zhuǎn)”的酒店經(jīng)營優(yōu)勢。我們深知只有通過不斷地改進(jìn)和完善，才能有效的提高服務(wù)質(zhì)量?！拔ㄓ刑嵘?，才能更好”。
1.3利益原則
不可否認(rèn)的一點(diǎn)是酒店經(jīng)營的主要目的是盈利，我們主張?jiān)陬櫩?、職員、酒店之間結(jié)成利益共同體，建立按勞分配利益的內(nèi)部動(dòng)力機(jī)制和按需分配利益的外部動(dòng)力機(jī)制。
1.4經(jīng)營方針
歸納為三要素：以人為本、以市場為本、以效益為本。
塑造高檔形象、主動(dòng)爭取客源、創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。由于酒店內(nèi)的不同營業(yè)點(diǎn)是存在不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場，如包廂適合商務(wù)宴請和接待、大廳則適合各種宴席與散客。對(duì)可按不同的營業(yè)點(diǎn)制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法；并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時(shí)變化，故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應(yīng)因時(shí)調(diào)整，必須按市場需求的預(yù)見而定位。盡管經(jīng)營方法在不斷變化．但酒店經(jīng)營方針的三要素不變。
2、酒店的發(fā)展戰(zhàn)略
2.1加強(qiáng)酒店品牌管理
圍繞：“創(chuàng)立品牌 — 發(fā)展品牌 — 壯大品牌”的思路開展工作；樹立濱湖當(dāng)?shù)仡I(lǐng)頭羊的形象，形成與同行業(yè)的差別性。不斷創(chuàng)新，增強(qiáng)酒店的活力，提高酒店的競爭力，為酒店的進(jìn)一步發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。品牌就是要樹立酒店獨(dú)有特色的形象：優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、感恩式的服務(wù)、人文的環(huán)境、智能化的管理。為來酒店的客人營造出具有某特色的興旺的商業(yè)氣候。尤其是在今天千島錦王在濱湖的品牌形象受到很大負(fù)面影響的情況下，酒店品牌的管理刻不容緩，也是必須要花費(fèi)大精力、大功夫去解決的重要問題。
2.2運(yùn)用信息及網(wǎng)絡(luò)管理技術(shù)，建立現(xiàn)代特色高智能化的酒店：
為營銷開辟新的渠道，為經(jīng)營及管理溶入先進(jìn)的模式，譬如搭建網(wǎng)站、增加團(tuán)購等，達(dá)到形成傳統(tǒng)酒店與現(xiàn)代信息科技相結(jié)合的經(jīng)營管理特色的目的。
2.3以酒店為核心，為政府機(jī)構(gòu)及辦事單位、為宴席客戶、為當(dāng)?shù)厣探缱龊梅?wù)工作：以五星級(jí)酒店式的服務(wù)、高科技的智能進(jìn)行管理；形成品牌化、規(guī)?；⒕W(wǎng)絡(luò)化的酒店管理模式。
3、酒店的市場定位及經(jīng)營策略
3.1酒店定位為商務(wù)型酒店，以商務(wù)型酒店概念為經(jīng)營核心，以中、高檔次消費(fèi)水平的酒店顧客為主。一切配套服務(wù)及設(shè)施均應(yīng)圍繞此中心，為客人提供便捷的用餐條件。酒店的經(jīng)營思想應(yīng)以商務(wù)散客為主，以接待宴席客戶為輔，努力抓住散客。
3.4建立健全考核獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，逐步形成銷售積分機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。
3.5借助酒店大堂視野開闊和前期宴席品牌的優(yōu)勢，發(fā)展酒店的宴席經(jīng)濟(jì)。
3.6經(jīng)營策略。廣開思路、強(qiáng)化營銷、價(jià)高折大、政策靈活、積極
主動(dòng)、全員銷售、重視意見、優(yōu)化服務(wù)、創(chuàng)造聲勢、建立形象。我們必須首先強(qiáng)化餐飲業(yè)務(wù)的拓展，盡量爭取最大的客流量，以避免酒店出現(xiàn)冷清的局面。所謂“先有人氣，后有財(cái)氣”。
4．酒店工作計(jì)劃
4.1實(shí)施全面質(zhì)量管理
酒店管理工作的提高必須有一套完整的質(zhì)量控制體系,酒店管理工作的質(zhì)量需要有一系列的體系來加以控制.在開始階段我必須有計(jì)劃的針對(duì)每一項(xiàng)工作進(jìn)行跟蹤把關(guān)管理.
4.2以酒店?duì)I銷為重點(diǎn)，做好市場突破口
樹立“高級(jí)商務(wù)宴請”酒店的形象，做好酒店對(duì)外的促銷工作。特別是針對(duì)酒店地理位置較偏的特點(diǎn)，酒店的營銷工作更是重中之重。酒店務(wù)必確立以營銷為龍頭，全員促銷的促銷思想，推行目標(biāo)管理和計(jì)劃管理。而且，要求每個(gè)員工應(yīng)培養(yǎng)和樹立營銷思維，要善于將我們的工作、產(chǎn)品、服務(wù)，還包括酒店和個(gè)人的自身形象進(jìn)行廣而告之，從而達(dá)到全員促銷的目的。
4.3廣集人才和員工專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)工作
人是酒店的構(gòu)成體，是酒店運(yùn)作的靈魂。只有高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能給酒店帶來活力，才能維系酒店的生命；也只有不斷引進(jìn)各方面的高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能保證我們戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，此項(xiàng)工作不管在什么時(shí)候，都是我們的工作重點(diǎn)。我們重視專業(yè)培訓(xùn)，注重員工的成長和發(fā)展，提升各個(gè)層面的員工的基本技能，確保每一位賓客享受“滿意+驚喜”的服務(wù)，以保證酒店經(jīng)營管理處于最佳狀態(tài)。逐步建立內(nèi)部培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，以人事部為主，各部門為輔，制定詳細(xì)地培訓(xùn)計(jì)劃，有計(jì)劃地開展各種培訓(xùn)；具體如下：
4.3.1人事部抓好員工的入職教育，如酒店概況、業(yè)務(wù)知識(shí)、規(guī)章制度等；
4.3.3總經(jīng)理對(duì)骨干或中堅(jiān)力量的培訓(xùn)，以提高和開拓思維、開闊眼界；
4.3.4在酒店中選拔優(yōu)秀人員送到星級(jí)酒店及酒店管理學(xué)院進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)；
4. 5加強(qiáng)酒店各環(huán)節(jié)的管理工作
這是酒店的首要工作：加強(qiáng)管理，完善制度，重點(diǎn)落實(shí)，責(zé)任到人。規(guī)范化的良性運(yùn)作、健康發(fā)展的酒店的維系體系是其健全的管理體系，而財(cái)務(wù)制度與管理的提高和完善是此體系的關(guān)鍵方面。整個(gè)環(huán)節(jié)包括預(yù)訂、上客開臺(tái)、點(diǎn)菜服務(wù)、生產(chǎn)菜肴、上菜服務(wù)、餐中服務(wù)、買單、送客、撤臺(tái)衛(wèi)生各環(huán)節(jié)，而為使酒店規(guī)范化地發(fā)展，必須同時(shí)加強(qiáng)酒店的財(cái)務(wù)管理。
4.6建立酒店文化
成功酒店的背后，一定有一種優(yōu)秀酒店文化作堅(jiān)強(qiáng)的后盾和支持。酒店文化是全體員工達(dá)成共識(shí)的價(jià)值觀。酒店文化是整個(gè)酒店競爭中的基礎(chǔ)和核心。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)大潮的活動(dòng)中，在酒店綜合競爭中，由幾大要素構(gòu)成了競爭合力，如：酒店中的制造力、產(chǎn)品力、營銷力，文化力等，這種競爭合力的集中表現(xiàn)就是酒店文化。
由于不完全信息的客觀存在，酒店文化還能發(fā)揮“信號(hào)”的功能，如向市場傳遞信息。優(yōu)秀的酒店文化能使在市場中選擇的消費(fèi)者增進(jìn)信賴，從而得到“貨幣選票”。同時(shí)，一定的酒店文化也展示了酒店的管理方式、用人策略，提高人力資源的競爭力。 同時(shí)，為達(dá)到酒店資源的有效配置，也需要酒店文化。作為“文化載體”的個(gè)體，人的不同行為可以導(dǎo)致不同的資源配置效率。酒店文化在酒店中可形成“道德共同體”或某種“道德認(rèn)同”，這種體系相信和賦予每個(gè)人一組選擇和行動(dòng)的“權(quán)利”，包括對(duì)資源的權(quán)利和對(duì)人際關(guān)系做出調(diào)整的權(quán)利，在酒店內(nèi)部實(shí)現(xiàn)資源的有效配置。
因此必須堅(jiān)持不懈地致力于建立酒店自有而獨(dú)特的酒店文化，我們酒店文化的精髓即：為客人提供感恩式的服務(wù)、為員工提供家庭式的工作環(huán)境。
具體做法：注重客人的用餐感受和需求，及時(shí)主動(dòng)提供各種細(xì)節(jié)化的服務(wù)，想于客人未想之前，做與客人未做之先。重視專業(yè)培訓(xùn)，注重員工的成長、發(fā)展以及情緒，提升各個(gè)層面員工的基本技能，以保證酒店管理處于最佳狀態(tài)。
4.7建立激勵(lì)機(jī)制，發(fā)揮員工積極性，提高工效
酒店主要采取的激勵(lì)方式如下：
4.7.1目標(biāo)激勵(lì)：針對(duì)全酒店的目標(biāo)：做當(dāng)?shù)刈詈玫木频辏?BR> 做全新事業(yè)的開拓先鋒；
節(jié)約能源從小事做起；
4.7.4情感激勵(lì)：推行管家貼身式服務(wù)，使管家以店為家，以客為親，以店為榮；召開員工聯(lián)誼會(huì)、茶話會(huì)加深員工之間、員工與部門、員工與客人的情感交流；開展老顧客活動(dòng)，加深酒店與客人、客人與客人的了解與友誼。
5、酒店的經(jīng)營指標(biāo)
酒店未來的業(yè)務(wù)拓展，應(yīng)把握時(shí)機(jī)，制訂切實(shí)可行的經(jīng)營方針和方法，推出與眾不同的服務(wù)特色與出品，贏取口碑。因此，執(zhí)行的經(jīng)營方針為：塑造高檔形象、主動(dòng)爭取客源、創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。由于酒店內(nèi)的不同營業(yè)點(diǎn)是存在不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場，為此必須按不同的營業(yè)點(diǎn)制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法；并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時(shí)變化，故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應(yīng)因時(shí)調(diào)整，必須按市場需求的預(yù)見而定位。
酒店總體經(jīng)營安排及人力資源安排如下：
1、總經(jīng)理辦公室
2、人事部
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇三
一、客房目標(biāo)任務(wù)：782萬元/年。
二、起止時(shí)間：自20xx年1月—20xx年12月。
1、關(guān)山地區(qū)相對(duì)有威脅的酒店2家，正在營業(yè)的四星級(jí)諾威香卡國際酒店和今年底計(jì)劃開業(yè)的五星級(jí)格雷絲國際花園酒店。
2、客源市場相對(duì)飽和，競爭不太激烈，但是競爭仍會(huì)持續(xù)。
3、預(yù)測：本酒店開業(yè)目標(biāo)客戶為周邊娛樂場所和企事業(yè)單位；散客市場仍保持平衡；會(huì)議培訓(xùn)潛力很大。
1、新建酒店選址地處大學(xué)園路和華師園北路交匯的十字路口，地理位置好、交通便利、受眾面廣、裝飾現(xiàn)代、硬件功能相對(duì)完善。
2、四星標(biāo)準(zhǔn)的軟件服務(wù)、中高檔酒店用品配置、高檔衛(wèi)生潔具和先進(jìn)的馬桶設(shè)計(jì)。
3、經(jīng)營成本低、豐富的客源市場、競爭壓力不大。
4、科學(xué)的市場定位、規(guī)范系統(tǒng)的管理、專業(yè)培訓(xùn)的員工。
1、酒店其他樓層在外租，整體感覺檔次不高，影響酒店的直觀效果。硬件上缺少電梯、步行通道雜亂、閑置物業(yè)影響整體形象。
2、隔壁酒店占領(lǐng)一定市場，形成直接競爭態(tài)勢。
3、周邊環(huán)境沒有規(guī)劃成型。（停車場地有待解決）。
4、酒店低成本運(yùn)營與高質(zhì)量服務(wù)沖突比較突出，管理成本高居不下。（房間數(shù)量和酒店規(guī)模無法攤薄管理成本）。
作為市內(nèi)中檔商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置、配套設(shè)施的優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：
（1）本城休閑娛樂人群。
（2）本地企事業(yè)單位。
（3）中檔的商務(wù)散客。
（4）小型會(huì)議、培訓(xùn)。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇四
一、概況：
xx酒店坐落在xx市xx新區(qū)金源購物中心，緊鄰商業(yè)、貿(mào)易和購物熱點(diǎn)優(yōu)勢。此外，濱湖醫(yī)院、四十二中、機(jī)場等亦近在咫尺，交通四通八達(dá)，令觀光、購物或進(jìn)行商貿(mào)活動(dòng)時(shí)，倍覺方便。
萬紫千紅以粵菜、杭幫菜、徽菜為代表的南方菜系，特色菜有：野生魚頭皇、有機(jī)大甲魚等，山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山筍、馬蘭頭等。
萬紫千紅面積1752平方米，是目前世紀(jì)金源購物中心四樓餐飲業(yè)態(tài)里面規(guī)模最大的一家酒店，設(shè)有包廂16個(gè)（其中豪華包廂3個(gè)），大廳一覽通透，無障礙物，適宜舉辦宴席，可同時(shí)容納36桌客人。
二、合作方式：
（一）全權(quán)委托任琳經(jīng)營管理。
（二）自20xx年5月15日至20xx年6月30日止，酒店交予任琳經(jīng)營管理。在此日期之前酒店所有債權(quán)債務(wù)均與任琳無關(guān)，經(jīng)營期間所有債權(quán)債務(wù)由任琳負(fù)責(zé)，經(jīng)營期間酒店所得利潤由任琳與許立平分。
（三）經(jīng)營期間若任琳有意可與許立協(xié)商將整個(gè)酒店股權(quán)買下，酒店股權(quán)作價(jià)經(jīng)雙方協(xié)商付款金額及付款方式，許立應(yīng)無條件積極協(xié)助任琳辦理此項(xiàng)事宜。
三、管理方案：
1．經(jīng)營思想和方針
1.1顧客滿意
顧客是酒店的衣食父母，是酒店賴以生存的土壤，只有為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)秀的產(chǎn)品，我們才能得到長期的回報(bào)。我們必須牢記酒店崗位職責(zé)中的服務(wù)理念和產(chǎn)品理念：
我們的工作是銷售我們的服務(wù)，只有服務(wù)質(zhì)量的提高，才能贏得市場的回報(bào)!服務(wù)是根本，一切行動(dòng)必須貫徹服務(wù)思想。以客人為中心，將客人的需求作為行動(dòng)的準(zhǔn)則。對(duì)于服務(wù)意識(shí)的深入與實(shí)施，我們應(yīng)為此做出不懈的努力。
酒店的核心產(chǎn)品永遠(yuǎn)是菜肴，為客人提供色香味俱全的菜肴是我們整個(gè)酒店所有同仁的努力目標(biāo)，立足本土市場，結(jié)合時(shí)尚品味，向客人提供美味佳肴將是整個(gè)酒店的努力方向。
1.2經(jīng)營創(chuàng)新
我們要?jiǎng)?chuàng)造出”人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我廉，人廉我轉(zhuǎn)”的酒店經(jīng)營優(yōu)勢。我們深知只有通過不斷地改進(jìn)和完善，才能有效的提高服務(wù)質(zhì)量?！拔ㄓ刑嵘?，才能更好”。
1.3利益原則
不可否認(rèn)的一點(diǎn)是酒店經(jīng)營的主要目的是盈利，我們主張?jiān)陬櫩汀⒙殕T、酒店之間結(jié)成利益共同體，建立按勞分配利益的內(nèi)部動(dòng)力機(jī)制和按需分配利益的外部動(dòng)力機(jī)制。
1.4經(jīng)營方針
歸納為三要素：以人為本、以市場為本、以效益為本。
塑造高檔形象、主動(dòng)爭取客源、創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。由于酒店內(nèi)的不同營業(yè)點(diǎn)是存在不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場，如包廂適合商務(wù)宴請和接待、大廳則適合各種宴席與散客。對(duì)可按不同的營業(yè)點(diǎn)制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法；并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時(shí)變化，故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應(yīng)因時(shí)調(diào)整，必須按市場需求的預(yù)見而定位。盡管經(jīng)營方法在不斷變化．但酒店經(jīng)營方針的三要素不變。
2、酒店的發(fā)展戰(zhàn)略
2.1加強(qiáng)酒店品牌管理
圍繞：“創(chuàng)立品牌—發(fā)展品牌—壯大品牌”的思路開展工作；樹立濱湖當(dāng)?shù)仡I(lǐng)頭羊的形象，形成與同行業(yè)的差別性。不斷創(chuàng)新，增強(qiáng)酒店的活力，提高酒店的競爭力，為酒店的進(jìn)一步發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。品牌就是要樹立酒店獨(dú)有特色的形象：優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、感恩式的服務(wù)、人文的環(huán)境、智能化的管理。為來酒店的客人營造出具有某特色的興旺的商業(yè)氣候。尤其是在今天千島錦王在濱湖的品牌形象受到很大負(fù)面影響的情況下，酒店品牌的管理刻不容緩，也是必須要花費(fèi)大精力、大功夫去解決的重要問題。
2.2運(yùn)用信息及網(wǎng)絡(luò)管理技術(shù)，建立現(xiàn)代特色高智能化的酒店：
為營銷開辟新的渠道，為經(jīng)營及管理溶入先進(jìn)的模式，譬如搭建網(wǎng)站、增加團(tuán)購等，達(dá)到形成傳統(tǒng)酒店與現(xiàn)代信息科技相結(jié)合的經(jīng)營管理特色的目的。
2.3以酒店為核心，為政府機(jī)構(gòu)及辦事單位、為宴席客戶、為當(dāng)?shù)厣探缱龊梅?wù)工作：以五星級(jí)酒店式的服務(wù)、高科技的智能進(jìn)行管理；形成品牌化、規(guī)?；?、網(wǎng)絡(luò)化的酒店管理模式。
3、酒店的市場定位及經(jīng)營策略
3.1酒店定位為商務(wù)型酒店，以商務(wù)型酒店概念為經(jīng)營核心，以中、高檔次消費(fèi)水平的酒店顧客為主。一切配套服務(wù)及設(shè)施均應(yīng)圍繞此中心，為客人提供便捷的用餐條件。酒店的經(jīng)營思想應(yīng)以商務(wù)散客為主，以接待宴席客戶為輔，努力抓住散客。
3.4建立健全考核獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，逐步形成銷售積分機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。
3.5借助酒店大堂視野開闊和前期宴席品牌的優(yōu)勢，發(fā)展酒店的宴席經(jīng)濟(jì)。
3.6經(jīng)營策略。廣開思路、強(qiáng)化營銷、價(jià)高折大、政策靈活、積極
主動(dòng)、全員銷售、重視意見、優(yōu)化服務(wù)、創(chuàng)造聲勢、建立形象。我們必須首先強(qiáng)化餐飲業(yè)務(wù)的拓展，盡量爭取最大的客流量，以避免酒店出現(xiàn)冷清的局面。所謂“先有人氣，后有財(cái)氣”。
4．酒店工作計(jì)劃
4.1實(shí)施全面質(zhì)量管理
酒店管理工作的提高必須有一套完整的質(zhì)量控制體系,酒店管理工作的質(zhì)量需要有一系列的體系來加以控制.在開始階段我必須有計(jì)劃的針對(duì)每一項(xiàng)工作進(jìn)行跟蹤把關(guān)管理.
4.2以酒店?duì)I銷為重點(diǎn)，做好市場突破口
樹立“高級(jí)商務(wù)宴請”酒店的形象，做好酒店對(duì)外的促銷工作。特別是針對(duì)酒店地理位置較偏的特點(diǎn)，酒店的營銷工作更是重中之重。酒店務(wù)必確立以營銷為龍頭，全員促銷的促銷思想，推行目標(biāo)管理和計(jì)劃管理。而且，要求每個(gè)員工應(yīng)培養(yǎng)和樹立營銷思維，要善于將我們的工作、產(chǎn)品、服務(wù)，還包括酒店和個(gè)人的自身形象進(jìn)行廣而告之，從而達(dá)到全員促銷的目的。
4.3廣集人才和員工專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)工作
人是酒店的構(gòu)成體，是酒店運(yùn)作的靈魂。只有高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能給酒店帶來活力，才能維系酒店的生命；也只有不斷引進(jìn)各方面的高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能保證我們戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，此項(xiàng)工作不管在什么時(shí)候，都是我們的工作重點(diǎn)。我們重視專業(yè)培訓(xùn)，注重員工的成長和發(fā)展，提升各個(gè)層面的員工的基本技能，確保每一位賓客享受“滿意+驚喜”的服務(wù)，以保證酒店經(jīng)營管理處于最佳狀態(tài)。逐步建立內(nèi)部培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，以人事部為主，各部門為輔，制定詳細(xì)地培訓(xùn)計(jì)劃，有計(jì)劃地開展各種培訓(xùn)；具體如下：
4.3.1人事部抓好員工的入職教育，如酒店概況、業(yè)務(wù)知識(shí)、規(guī)章制度等；
4.3.3總經(jīng)理對(duì)骨干或中堅(jiān)力量的培訓(xùn)，以提高和開拓思維、開闊眼界；
4.3.4在酒店中選拔優(yōu)秀人員送到星級(jí)酒店及酒店管理學(xué)院進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)；
4.5加強(qiáng)酒店各環(huán)節(jié)的管理工作
這是酒店的首要工作：加強(qiáng)管理，完善制度，重點(diǎn)落實(shí)，責(zé)任到人。規(guī)范化的良性運(yùn)作、健康發(fā)展的酒店的維系體系是其健全的管理體系，而財(cái)務(wù)制度與管理的提高和完善是此體系的關(guān)鍵方面。整個(gè)環(huán)節(jié)包括預(yù)訂、上客開臺(tái)、點(diǎn)菜服務(wù)、生產(chǎn)菜肴、上菜服務(wù)、餐中服務(wù)、買單、送客、撤臺(tái)衛(wèi)生各環(huán)節(jié)，而為使酒店規(guī)范化地發(fā)展，必須同時(shí)加強(qiáng)酒店的財(cái)務(wù)管理。
4.6建立酒店文化
成功酒店的背后，一定有一種優(yōu)秀酒店文化作堅(jiān)強(qiáng)的后盾和支持。酒店文化是全體員工達(dá)成共識(shí)的價(jià)值觀。酒店文化是整個(gè)酒店競爭中的基礎(chǔ)和核心。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)大潮的活動(dòng)中，在酒店綜合競爭中，由幾大要素構(gòu)成了競爭合力，如：酒店中的制造力、產(chǎn)品力、營銷力，文化力等，這種競爭合力的集中表現(xiàn)就是酒店文化。
由于不完全信息的客觀存在，酒店文化還能發(fā)揮“信號(hào)”的功能，如向市場傳遞信息。優(yōu)秀的酒店文化能使在市場中選擇的消費(fèi)者增進(jìn)信賴，從而得到“貨幣選票”。同時(shí)，一定的酒店文化也展示了酒店的管理方式、用人策略，提高人力資源的競爭力。同時(shí)，為達(dá)到酒店資源的有效配置，也需要酒店文化。作為“文化載體”的個(gè)體，人的不同行為可以導(dǎo)致不同的資源配置效率。酒店文化在酒店中可形成“道德共同體”或某種“道德認(rèn)同”，這種體系相信和賦予每個(gè)人一組選擇和行動(dòng)的“權(quán)利”，包括對(duì)資源的權(quán)利和對(duì)人際關(guān)系做出調(diào)整的權(quán)利，在酒店內(nèi)部實(shí)現(xiàn)資源的有效配置。
因此必須堅(jiān)持不懈地致力于建立酒店自有而獨(dú)特的酒店文化，我們酒店文化的精髓即：為客人提供感恩式的服務(wù)、為員工提供家庭式的工作環(huán)境。
具體做法：注重客人的用餐感受和需求，及時(shí)主動(dòng)提供各種細(xì)節(jié)化的服務(wù)，想于客人未想之前，做與客人未做之先。重視專業(yè)培訓(xùn)，注重員工的成長、發(fā)展以及情緒，提升各個(gè)層面員工的基本技能，以保證酒店管理處于最佳狀態(tài)。
4.7建立激勵(lì)機(jī)制，發(fā)揮員工積極性，提高工效
酒店主要采取的激勵(lì)方式如下：
4.7.1目標(biāo)激勵(lì)：針對(duì)全酒店的目標(biāo)：做當(dāng)?shù)刈詈玫木频辏?BR> 做全新事業(yè)的開拓先鋒；
節(jié)約能源從小事做起；
4.7.4情感激勵(lì)：推行管家貼身式服務(wù)，使管家以店為家，以客為親，以店為榮；召開員工聯(lián)誼會(huì)、茶話會(huì)加深員工之間、員工與部門、員工與客人的情感交流；開展老顧客活動(dòng)，加深酒店與客人、客人與客人的了解與友誼。
5、酒店的經(jīng)營指標(biāo)
酒店未來的業(yè)務(wù)拓展，應(yīng)把握時(shí)機(jī)，制訂切實(shí)可行的經(jīng)營方針和方法，推出與眾不同的服務(wù)特色與出品，贏取口碑。因此，執(zhí)行的經(jīng)營方針為：塑造高檔形象、主動(dòng)爭取客源、創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。由于酒店內(nèi)的不同營業(yè)點(diǎn)是存在不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場，為此必須按不同的營業(yè)點(diǎn)制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法；并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時(shí)變化，故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應(yīng)因時(shí)調(diào)整，必須按市場需求的預(yù)見而定位。
四、酒店人力資源安排：
酒店總體經(jīng)營安排及人力資源安排如下：
1、總經(jīng)理辦公室
2、人事部
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇五
美麗源于美泉，健康出自溫泉。
美泉有約，自然有緣；
美泉之泉，天人合一；
美泉神泉，百里相傳。
美泉世界溫泉假日酒店隆重推出129元溫泉套票，其中包含，搓澡、足療、自助四餐，免費(fèi)休息泡溫泉、免費(fèi)洗護(hù)用品、免費(fèi)浴服、免費(fèi)wifi。
來美泉世界，清涼一夏，持續(xù)進(jìn)行。
要活力，來美泉；
要清爽，還是來美泉；
要玩耍，必定選美泉。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇六
第一章目標(biāo)任務(wù)
一、客房目標(biāo)任務(wù)：782萬元/年。
二、起止時(shí)間：自20xx年1月—20xx年12月。
第二章形勢分析
一、市場形勢
1、關(guān)山地區(qū)相對(duì)有威脅的酒店2家，正在營業(yè)的四星級(jí)諾威香卡國際酒店和今年底計(jì)劃開業(yè)的五星級(jí)格雷絲國際花園酒店。
2、客源市場相對(duì)飽和，競爭不太激烈，但是競爭仍會(huì)持續(xù)。
3、預(yù)測：本酒店開業(yè)目標(biāo)客戶為周邊娛樂場所和企事業(yè)單位；散客市場仍保持平衡；會(huì)議培訓(xùn)潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
優(yōu)勢：
1、新建酒店選址地處大學(xué)園路和華師園北路交匯的十字路口，地理位置好、交通便利、受眾面廣、裝飾現(xiàn)代、硬件功能相對(duì)完善。
2、四星標(biāo)準(zhǔn)的.軟件服務(wù)、中高檔酒店用品配置、高檔衛(wèi)生潔具和先進(jìn)的馬桶設(shè)計(jì)。
3、經(jīng)營成本低、豐富的客源市場、競爭壓力不大。
4、科學(xué)的市場定位、規(guī)范系統(tǒng)的管理、專業(yè)培訓(xùn)的員工。
劣勢：
1、酒店其他樓層在外租，整體感覺檔次不高，影響酒店的直觀效果。硬件上缺少電梯、步行通道雜亂、閑置物業(yè)影響整體形象。
2、隔壁酒店占領(lǐng)一定市場，形成直接競爭態(tài)勢。
3、周邊環(huán)境沒有規(guī)劃成型。（停車場地有待解決）
4、酒店低成本運(yùn)營與高質(zhì)量服務(wù)沖突比較突出，管理成本高居不下。（房間數(shù)量和酒店規(guī)模無法攤薄管理成本）
第三章市場定位
作為市內(nèi)中檔商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置、配套設(shè)施的優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：
（1）本城休閑娛樂人群。
（2）本地企事業(yè)單位。
（3）中檔的商務(wù)散客。
（4）小型會(huì)議、培訓(xùn)。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇七
2004年（下半年）經(jīng)營管理方案
星級(jí)酒店的現(xiàn)代化經(jīng)營管理是一項(xiàng)科學(xué)的系統(tǒng)工程，它不僅需要有新的觀念和科學(xué)的管理模式，且著重于內(nèi)部的分工協(xié)作，也稱為團(tuán)體精神。因此，本方案出臺(tái)后各部門在實(shí)施過程中，不僅要遵循各個(gè)崗位的工作規(guī)律，也應(yīng)特別注意各部門之間的緊密配合。
一、（9—12月）計(jì)劃經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
（一）酒店總體指標(biāo)：營業(yè)額（）萬元，純利潤（）萬元。
（二）各部門任務(wù)分配
1、餐飲
二餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%；
三餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%；
十八餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%。
2、客房
（1）營業(yè)額萬元
（2）毛利率%
二、關(guān)于房務(wù)工作方面
酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來源于三部分：一是客房收入；二是飲食收入；三是配套服務(wù)收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經(jīng)營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務(wù)管理，其主要包括以下幾個(gè)方面：
1、科學(xué)合理地計(jì)劃與組織房務(wù)部工作的運(yùn)轉(zhuǎn)：
在客房的經(jīng)營過程中，前廳部處于起點(diǎn)，負(fù)責(zé)客房的銷售，而客房部則處于中間環(huán)節(jié)，負(fù)責(zé)客人投宿期間的大部分服務(wù)工作，客人住店期間，在客房停留的時(shí)間最長，接觸和享用客房服務(wù)的機(jī)會(huì)多、時(shí)間長，因此，酒店要投入相應(yīng)的勞動(dòng)力和發(fā)生相應(yīng)的設(shè)備消耗，如何將接待服務(wù)工作科學(xué)合理地組織起來，即保證服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需要，提高客房出租率，又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強(qiáng)房務(wù)工作的監(jiān)督力度，保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量，保持合理的比例，是客房管理的一個(gè)重要內(nèi)容。因此，首先要根據(jù)酒店整體計(jì)劃制定客房部的計(jì)劃，確定服務(wù)質(zhì)量、勞動(dòng)定額以及物資消耗等各項(xiàng)指標(biāo)，做好人力調(diào)配計(jì)劃，同時(shí)，要制定和落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度從而為實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)指標(biāo)提供保障。
客房服務(wù)過程中的督查，是保證服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。第一，要加強(qiáng)對(duì)各班組的組織和領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度地服務(wù)人員的每一道程序要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，實(shí)行領(lǐng)班、經(jīng)理、質(zhì)檢員、房務(wù)總監(jiān)逐級(jí)查房制度，達(dá)到層層把關(guān)；第二，加強(qiáng)各部門間的聯(lián)系，及時(shí)傳遞信息，客房管理不是孤立存在的，需要和其他部門協(xié)調(diào)配合形成一個(gè)統(tǒng)一的整體，才能保證業(yè)務(wù)活動(dòng)的正常進(jìn)行；第三，主動(dòng)了解客人的反映，及時(shí)處理客人投訴，加強(qiáng)意見反饋渠道，做好接待服務(wù)工作?？头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度，要注意分析客人類型，研究客人的心理，隨時(shí)掌握客人的意見和要求，從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律，抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)。
前廳部與客房部的工作性質(zhì)，是直接為客人提供服務(wù)，服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平，所以加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì)，確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。
首先，要不斷進(jìn)行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養(yǎng)對(duì)專業(yè)的興趣，從而激發(fā)工作的主動(dòng)性、積極性，教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識(shí)，教育員工樹立嚴(yán)格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。
同時(shí)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧，通過培訓(xùn)使員工達(dá)到：
（1）熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé)，對(duì)客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
（2）在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對(duì)服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
（3）人人都要從細(xì)節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。
（4）熟練掌握服務(wù)程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
（5）對(duì)自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查，樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。
（6）營造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。
（7）實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從而影響顧客對(duì)酒店的口碑和社會(huì)聲譽(yù)。
在房務(wù)管理過程中，要認(rèn)真執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度，開展評(píng)選優(yōu)秀員工的活動(dòng)，表彰、獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù)質(zhì)量高，業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風(fēng)格高的員工，對(duì)員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進(jìn)行考察，根據(jù)各種特長合理的安排使用，重視培養(yǎng)選拔人才，形成一支骨干隊(duì)伍，在各項(xiàng)工作中發(fā)揮中堅(jiān)作用。
3、開源節(jié)流，做好房務(wù)設(shè)備、物資的管理與控制。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇八
一、 客房目標(biāo)任務(wù)：782萬元/年。
二、 起止時(shí)間：自20xx年1月—20xx年12月。
1、關(guān)山地區(qū)相對(duì)有威脅的酒店2家，正在營業(yè)的四星級(jí)諾威香卡國際酒店和今年底計(jì)劃開業(yè)的五星級(jí)格雷絲國際花園酒店。
2、客源市場相對(duì)飽和，競爭不太激烈，但是競爭仍會(huì)持續(xù)。
3、預(yù)測：本酒店開業(yè)目標(biāo)客戶為周邊娛樂場所和企事業(yè)單位；散客市場仍保持平衡；會(huì)議培訓(xùn)潛力很大。
1、新建酒店選址地處大學(xué)園路和華師園北路交匯的十字路口，地理位置好、交通便利、受眾面廣、裝飾現(xiàn)代、硬件功能相對(duì)完善。
2、四星標(biāo)準(zhǔn)的軟件服務(wù)、中高檔酒店用品配置、高檔衛(wèi)生潔具和先進(jìn)的馬桶設(shè)計(jì)。
3、經(jīng)營成本低、豐富的客源市場、競爭壓力不大。
4、科學(xué)的市場定位、規(guī)范系統(tǒng)的管理、專業(yè)培訓(xùn)的員工。
1、酒店其他樓層在外租，整體感覺檔次不高，影響酒店的直觀效果。硬件上缺少電梯、步行通道雜亂、閑置物業(yè)影響整體形象。
2、隔壁酒店占領(lǐng)一定市場，形成直接競爭態(tài)勢。
3、周邊環(huán)境沒有規(guī)劃成型。（停車場地有待解決）
4、酒店低成本運(yùn)營與高質(zhì)量服務(wù)沖突比較突出，管理成本高居不下。（房間數(shù)量和酒店規(guī)模無法攤薄管理成本）
作為市內(nèi)中檔商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置、配套設(shè)施的優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：
（1）本城休閑娛樂人群。
（2）本地企事業(yè)單位。
（3）中檔的商務(wù)散客。
（4）小型會(huì)議、培訓(xùn)。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇九
菜，創(chuàng)新菜一旦得到顧客的'認(rèn)可，酒店將給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
6、厲行節(jié)約、降低成本、加強(qiáng)核算。餐飲部經(jīng)理和廚師長要及時(shí)核算出每道菜的成本和毛利率，所采購的原材料都要物有所用，采購數(shù)量征收銷售額要相吻合。
7、餐飲部要及時(shí)了解、掌握滕州本行業(yè)競爭對(duì)手的新舉措、新動(dòng)向，達(dá)到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
四、關(guān)于營銷工作方面
營銷工作是酒店中極為重要的一項(xiàng)工作，它不僅關(guān)系到酒店的經(jīng)營效益，還關(guān)系我酒店的形象，甚至關(guān)系到酒店的生存和發(fā)展。魯南大酒店?duì)I銷工作建議以后的指導(dǎo)思想是“全方位、有重點(diǎn)、全動(dòng)員、抓主力”。按照這個(gè)指導(dǎo)思想，營銷工作重點(diǎn)抓以下幾項(xiàng)：
1、加強(qiáng)營銷隊(duì)伍的領(lǐng)導(dǎo)和力量
營銷工作由總經(jīng)理親自抓。營銷部編制7人，其中：經(jīng)理1人，美工1人，營銷員5人；責(zé)任劃分：市區(qū)1人（包括各大局委機(jī)關(guān)、學(xué)校等）、（各大煤礦及熱電廠、水泥廠等大型企事業(yè)、工業(yè)廠礦2人）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處1人，濟(jì)南及周邊市縣1人。
2、重新進(jìn)行市場細(xì)分工作
做好市場了解，熟悉市場，細(xì)分客源對(duì)象，是營銷部的當(dāng)務(wù)之急。通過細(xì)分要清晰掌握重點(diǎn)客源的基本情況，抓緊與他們建立或進(jìn)一步密切關(guān)系。營銷部在熟練掌握各種產(chǎn)品的種類、價(jià)格、質(zhì)量、狀況以及客房、餐飲基本情況的同時(shí)，進(jìn)行與客戶拜訪、溝通及簽約工作，以酒店的優(yōu)勢和營銷手段去爭取客戶，建立良好合作關(guān)系。營銷部的客戶檔案要認(rèn)真整理、管理，并做到客戶跟蹤工作（有消費(fèi)動(dòng)態(tài)有人跟、住房有人跟、就餐有人跟、會(huì)議有人跟、結(jié)算有人跟、征求意見有人跟）。
3、定職、定責(zé)、定任務(wù)、定獎(jiǎng)懲。
可考慮首先在營銷部實(shí)行基本工資+效益工資的工資制度。酒店每月給營銷部每個(gè)人下達(dá)銷售任務(wù)，完成任務(wù)獎(jiǎng)（提成），完不成任務(wù)罰，下不保底，上不封頂。具體基本任務(wù)數(shù)、提成率、基本工資由財(cái)務(wù)部和營銷部共同拿出意見。由酒店總經(jīng)理辦公會(huì)確定。
4、抓緊抓好營銷宣傳攻勢
酒店以后要重視在宣傳方面的投資，并積極參加一些公益活動(dòng)，從而擴(kuò)大魯南大酒店的知名度，讓社會(huì)認(rèn)可。
5、預(yù)測市場行情，把握銷售良機(jī)
預(yù)測銷售市場，把握良好商機(jī)是酒店?duì)I銷工作的法寶之一。營銷部不僅是銷售產(chǎn)品的主力部隊(duì)，同時(shí)也是酒店決策層的參謀部，一些市場信息和對(duì)手的經(jīng)營變化情況，往往都是營銷人員獲得的。
6、制定以招攬會(huì)議為重點(diǎn)的營銷計(jì)劃
由于酒店離市區(qū)各辦事機(jī)構(gòu)較近，加之交通便利（離火車站近），因此，一般情況下較多外來散客，主動(dòng)來酒店住宿、就餐，這樣，是必對(duì)客房入住率和餐飲客源有一定的基礎(chǔ)。也是我們經(jīng)營中的主要有利因素。但我們目前的客房數(shù)達(dá)206間（套）可以說在本地同行業(yè)是房數(shù)最多的。因此，房務(wù)營銷一定要以會(huì)議為重點(diǎn)，要通過各種關(guān)系，各種渠道和各種手段招攬滕州市、棗莊市乃至省級(jí)和全國性的會(huì)議。營銷部在增加專職營銷人員的同時(shí)，在濟(jì)南、棗莊及滕州市區(qū)特聘一些兼職營銷人員，專門招攬各種會(huì)議（可以按提成方式展開）。同時(shí)，要力求得到市委政府的支持和幫助，了解和掌握各局的會(huì)議動(dòng)態(tài)，開展強(qiáng)有力的營銷攻勢，達(dá)到大小會(huì)議不放過的經(jīng)營思想。
7、策劃成立滕州市辦公室主任聯(lián)誼會(huì)
各單位的辦公室主任，一般情況下均負(fù)責(zé)掌握著機(jī)關(guān)的招待會(huì)議安排，因此，定期組織他（她）們到酒店參加聯(lián)誼活動(dòng)，不僅增加與他（她）們的溝通和聯(lián)系，且可及時(shí)了解、掌握各單位的客源情況。
辦公室主任聯(lián)誼會(huì)，要以講授辦公室現(xiàn)代化管理知識(shí)，交流辦公室工作經(jīng)驗(yàn)和信息為前提，結(jié)合進(jìn)行征求主任對(duì)酒店的建議和要求，發(fā)布酒店的一些新舉措，品嘗酒店的新菜品，收集各單位的消費(fèi)動(dòng)態(tài)。（可局部逐步進(jìn)行）
8、策劃推出aa大酒店“金卡”（價(jià)值10000元）、“銀卡”（價(jià)值5000元）、“寶石卡”（價(jià)值3000元）。
1、以上卡使用期限為一年；
2、以上卡購買后不可退還現(xiàn)金；
3、以上卡均享受酒店做出的相應(yīng)特別優(yōu)惠價(jià)及服務(wù)；
4、購卡需領(lǐng)取申請表，辦理入會(huì)購買手續(xù)；
6、動(dòng)員全體員工及銷售人員參與賣卡，賣出提成（略）。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十
現(xiàn)今階段，xx酒店業(yè)競爭日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營提出了更高的要求。在20xx年來臨之際，我計(jì)劃對(duì)我們xx大酒店經(jīng)營管理作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我們店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營效益。
一、市場環(huán)境分析
我店經(jīng)營中存在的問題：
1、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。主要特征是等顧客上門，依靠政府部門為主顧客群，缺乏開展民間消費(fèi)群體。沒有充分體現(xiàn)出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服務(wù)質(zhì)量還存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思，目標(biāo)市場定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場，合理鞏固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費(fèi)體，進(jìn)行改關(guān)拉籠。完善其消費(fèi)者檔案。我店所在的是一個(gè)消費(fèi)水平較低的xx城，居民大部分是普通消費(fèi)者，而我店是以經(jīng)營x菜以海鮮為主，山貨及本地菜系偏少，多數(shù)居民的收入長期是不能接受。但我們店的硬件水平和服務(wù)是本地區(qū)最好，因此要分檔接收各層次的消費(fèi)，要體現(xiàn)“華而不貴、真正實(shí)惠”的經(jīng)營理念。同時(shí)，旅游團(tuán)隊(duì)接待方面還有待開發(fā)與加強(qiáng)。
2、新聞宣傳力度不夠，沒能讓x城人民了解我店，也沒能在xx地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對(duì)外圍省級(jí)或x級(jí)主干道設(shè)立廣告牌。
3、競爭對(duì)手分析：我店周圍沒有與我店類似檔次酒店，只有不少的小餐館或旅館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力，但其以低檔案物美價(jià)廉較吸引部分消費(fèi)群。周邊有部分較為高檔次酒店，主要分布在旅游區(qū)，對(duì)我們有影響是政府部門接待，因此本年度要引起重視，在服務(wù)質(zhì)量或其它方面進(jìn)行爭取。做好會(huì)議接待市場破突口。要做到休閑觀光在景區(qū)、商務(wù)會(huì)談、吃住在“xx”經(jīng)營策略。
二、目標(biāo)市場分析
目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。
目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：
既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。（黃金顧客檔案效益）。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測，服務(wù)成本也要相應(yīng)隨淡旺季而變，不能按照百分百編制，要讓80%人員創(chuàng)造100%工作，還余20%人員是純利潤。同時(shí)要維護(hù)顧客忠誠度，這是最好免費(fèi)口碑宣傳，也使競爭對(duì)手無法爭這部分市場份額。
因此，融匯顧客關(guān)系營銷，維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額
忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長，經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長。（如：謝師宴市場的開拓與鞏固）。
2、減少銷售成本
新的顧客群體需要大量的費(fèi)用。如各種廣告及其公關(guān)費(fèi)用。顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了，我們要做是進(jìn)行合理的日常拜訪與溝通，（20xx年?duì)I銷手段之一）。
3、贏得口碑宣傳
具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的'建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。根據(jù)目前我們xx人民消費(fèi)心理，還欠缺穩(wěn)定。跟“新”、跟“風(fēng)”的消費(fèi)心態(tài)?？诒瞧鸬捷^大的催化劑。（口碑操作也是市場運(yùn)作手段）。
4、員工忠誠的提高
加大力度培養(yǎng)新生力量同時(shí)鞏固員工流失，這是顧客關(guān)于營銷的間接效果，員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使之顧客的滿意提高，形成一個(gè)良性循環(huán)。（20xx年要求引進(jìn)部分在校實(shí)踐生來補(bǔ)充人力資源）。
三、市場營銷總策略
“百姓的高檔酒店”－商務(wù)會(huì)議為日?；A(chǔ)接待（因目前非我店莫屬），擴(kuò)大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進(jìn)行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作，以引起“轟動(dòng)”。對(duì)于每年中秋節(jié)月餅，圣誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。
四、20xx年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
（一）銷售方法和策略
1、改變經(jīng)營的菜系。我們以經(jīng)營x菜和海鮮為主，本年度
我們要獨(dú)創(chuàng)本店特色山菜及本地菜為輔。根據(jù)不同區(qū)域或消費(fèi)提供口味菜系，建議引進(jìn)部分粵菜，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入菜譜。
2、根據(jù)季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動(dòng)價(jià)。
3、重新簽發(fā)顧客協(xié)議，進(jìn)行有原則“選擇”。
4、推出房間“周末特價(jià)”。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)，成立酒席公關(guān)小組。
6、明確各年、節(jié)開展促銷活動(dòng)。
（二）管理方法的改革
創(chuàng)收是根基，是酒店的生存之本；創(chuàng)收是酒店管理的重中之重。
1、轉(zhuǎn)變觀念，打好創(chuàng)收思想基礎(chǔ)
實(shí)抓成本，不影響酒店運(yùn)作的情況下為酒店增收“隱形收入”控制好可控成本，如：采購成本（采取不同時(shí)期估價(jià)）。水、電、燃料成本（細(xì)化分析進(jìn)行有效節(jié)能），人力成本按淡旺季編制(3—7)月份擬訂135人，（8—10）月份擬訂140人，（11、12、1、2）月份擬訂165人，其利潤占酒店總利的1/4之多。
“管理”表面上與盈利無關(guān)。但從本質(zhì)上看，管理是創(chuàng)收的基礎(chǔ)和前提。沒有好的管理就沒有效益。“沒有不合格的員工，只有不合格的‘管理者’”，便是這個(gè)道理。
2、“以人為本”，找到創(chuàng)收盈利之源
人，是創(chuàng)收最根本、最活躍的因素?！叭吮舅枷搿?，是創(chuàng)收的保證。讓員工的“心”留在店里面，留在崗位上。把內(nèi)藏的工作熱情轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行動(dòng)和活力。
3、疏通營銷渠道，狠抓營業(yè)利潤
要求抓專業(yè)營銷隊(duì)伍，并同時(shí)倡導(dǎo)全員促銷，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使全店上下個(gè)個(gè)都宣傳酒店，推銷酒店產(chǎn)品。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)客我共贏
（1）優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是酒店的本份
定好標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范技能操作，嚴(yán)抓培訓(xùn)。標(biāo)準(zhǔn)，是行動(dòng)的準(zhǔn)則、指南。明確了標(biāo)準(zhǔn)，才能規(guī)范為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的惟一標(biāo)準(zhǔn)，即顧客滿意，也只有通過培訓(xùn)才實(shí)現(xiàn)最終顧客滿意要求。
（2）抓好落實(shí)
落實(shí)，每件事情都落處有聲。
（3）抓好檢查
在酒店、部門、班組三級(jí)組織中，自下而上地提高檢查力度，不走過場其做到“創(chuàng)收有獎(jiǎng)、損利受罰”。
酒店的整體形象是通過細(xì)節(jié)來體現(xiàn)的，而細(xì)節(jié)則是無窮盡的。因此，要使酒店的管理真正做到“無差錯(cuò)”，就必須腳踏實(shí)地地推行細(xì)節(jié)管理。高水平的酒店面對(duì)是高要求的客人，高要求的客人通常都有著非常細(xì)致，甚至有些苛刻的眼光，管理中的每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都會(huì)引起他們的注意。所以，要真正做到高水平的管理，就必須有一種“鉆牛角尖”的精神。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十一
1、區(qū)市場分析預(yù)測
區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級(jí)機(jī)關(guān)的辦公樓的落成使用，國際會(huì)展中心投入使用，附近的高級(jí)、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用，使得本區(qū)商業(yè)活躍，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)十分看好，在市內(nèi)，__區(qū)酒店的入住率和平均房價(jià)是的?，F(xiàn)在的情況是高酒店較少，只有大富豪大酒店等四家四酒店，另一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和三家四酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的酒店最快的可以在20__年6月份完工試業(yè)，其余為三中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè)，大約有140家，從市場角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈，可以從容采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。
2、競爭對(duì)手分析
對(duì)于每個(gè)酒店來說，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對(duì)手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對(duì)手，但從目前情況看，在區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對(duì)手的不是在市區(qū)的五家五酒店，而是附近的四大富豪大酒店和沒有評(píng)星的銀座國際公寓會(huì)館。
大富豪大酒店是一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的和本酒店同時(shí)開業(yè)的，評(píng)上四的高酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風(fēng)味，利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營銷，贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比較富有的商業(yè)人士、香港、中國臺(tái)灣和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面，該飯店被列為競爭對(duì)手另一個(gè)主要原因是該酒店按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，只是由于試業(yè)時(shí)期，出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降而被評(píng)為四，現(xiàn)在他們經(jīng)過整改，經(jīng)營日趨成熟，市場占有率不斷上升，目前正為評(píng)五而努力，順利的話，2020__年底就可以評(píng)為五的了;他們的不足是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢)，稱不上嚴(yán)格意義的商務(wù)酒店，而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動(dòng)為主，導(dǎo)致他們客源不穩(wěn)定，也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模仿，酒店要不斷對(duì)娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新才能保持客源。
銀座國際公寓會(huì)館是一家國際知名財(cái)團(tuán)控股的商務(wù)型國際公寓，雖然沒有參加評(píng)星，但其按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的商務(wù)套間，擁有十萬多平米高級(jí)寫字樓，商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全，類似于有家的感覺的長住型飯店，卻兼有完善的商務(wù)作用，該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐外，在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心，因此，在商務(wù)方面，銀座國際公寓牢牢掌握著一部分成功的事業(yè)型客人，原因是這部分客人偏執(zhí)于工作，對(duì)于娛樂和飲食方面卻不講究，獨(dú)立自主慣了，有一個(gè)完善的服務(wù)環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務(wù)服務(wù)周全，家居式公寓服務(wù)體貼入微，他們的不足是缺乏娛樂惡化餐飲方面的服務(wù)，加之上帝式的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化缺乏一種親切感，使人如住后有一種莫名的壓抑感，不符合中國人的生活習(xí)慣，至少會(huì)缺少本市政界和政界相關(guān)客人。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢：現(xiàn)今是區(qū)的五酒店，在品牌和檔次上就有一定的獨(dú)占性和排他性，擁有龐大的高級(jí)、豪華商務(wù)活動(dòng)場所和完善的商務(wù)服務(wù)，可以招攬到商務(wù)、展覽、學(xué)術(shù)會(huì)議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所，可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級(jí)、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系，吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐。此外，酒店?duì)I造的龍文化特色氛圍很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認(rèn)同。
酒店不足：高處不勝寒，有些散客對(duì)酒店有一種畏懼心理而不敢入住，而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來，滿意而歸”，在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上項(xiàng)目雖精品不少，但創(chuàng)新不多、更新不快，在與大富豪大酒店競爭中，在價(jià)位和項(xiàng)目創(chuàng)新上處于劣勢;在商務(wù)方面，本酒店雖然服務(wù)設(shè)施完善，但在宣傳方面，卻不能體現(xiàn)出來，在廣告策劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢，在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。
4、銷售模型制定
為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正?；?，制定顧客發(fā)展模型，對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究，以收集并預(yù)測顧客愿望，分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求，進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步，隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿意化;最后是了解時(shí)尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
5、20__年本酒店客源預(yù)測
20__年穩(wěn)定客源依然是政府部門關(guān)系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會(huì)展的商務(wù)客人和各種各類會(huì)議客人，這部分客源穩(wěn)有70%以上;機(jī)會(huì)客源，節(jié)假日、節(jié)慶日本市重要企業(yè)舉行的慶功會(huì)和慶祝會(huì)，附近高級(jí)、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請，三個(gè)黃金周的旅游者，這種客源占到15%;潛在客源是換了口味，改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的)，根據(jù)過去經(jīng)驗(yàn)，大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直達(dá)到95%以上的原因，因?yàn)?%用于控房調(diào)劑。
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十二
甲方：
乙方：
為了不斷發(fā)展和壯大公司旗下連鎖酒店的規(guī)模，最終達(dá)到“你發(fā)財(cái)，我發(fā)展”這一雙贏的結(jié)果，甲乙雙方本著互惠互利、互諒互讓、共同進(jìn)步的原則，經(jīng)平等協(xié)商一致，就乙方向甲方在___省___市開發(fā)的店注資入股一事，達(dá)成如下協(xié)議，供雙方共同遵守。
一、合作期限和乙方的投資額及持有的股權(quán)份額：
本協(xié)議自_____年_____月_____日起至該物業(yè)租賃期限到期終止。
乙方同意在___店注入總預(yù)算資金的_____%、即現(xiàn)金人民幣_(tái)____萬元作為_____%的股權(quán)。此金額為預(yù)計(jì)投資額度，最終出資額的股金參股，并同時(shí)持有該店確定，將以該店實(shí)際裝修和開辦費(fèi)等的總合、雙方按所占股份比例的多少核算后進(jìn)行結(jié)算，多退少補(bǔ)(在甲方與業(yè)主因談判破裂暫無適合的物業(yè)開設(shè)酒店前：乙方的入股資本由甲方暫時(shí)按30%的回報(bào)率按月支付乙方;如乙方認(rèn)為無必要在此期間繼續(xù)投資時(shí)，亦可以隨時(shí)撤資，甲方不追究乙方違約責(zé)任)。
二、注資方式：乙方的股本分兩次向甲方注入。
三、雙方的權(quán)利與義務(wù)。
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1、甲方對(duì)雙方投資開設(shè)的酒店享有絕對(duì)的經(jīng)營權(quán)和管理權(quán);。
2、甲方對(duì)雙方投資開設(shè)的.酒店享有收取管理服務(wù)費(fèi)的權(quán)利，費(fèi)率為營業(yè)收入的4%或年利潤的8%，用于該店參與公司對(duì)各連鎖酒店經(jīng)營、管理的各種費(fèi)用開支。
3、甲方對(duì)雙方投資開設(shè)的酒店負(fù)有與其他酒店同等的展開聯(lián)合銷售的義務(wù);。
4、甲方對(duì)雙方投資開設(shè)的酒店負(fù)有與其他酒店同等的物資采購供應(yīng)的義務(wù);。
5、甲方對(duì)雙方投資開設(shè)的酒店負(fù)有與其他酒店同等的開展企業(yè)宣傳的義務(wù);。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。
2、自酒店開業(yè)之日起，乙方享有按所持股份比例按期獲取股份紅利的權(quán)利;。
3、乙方負(fù)有按時(shí)、足額向甲方注入約定資金的義務(wù);。
4、乙方負(fù)有主動(dòng)向甲方管理者提供有關(guān)酒店經(jīng)營管理思路及建議的義務(wù)，但不得擅自以股份持有人的身份對(duì)該店正常的日常經(jīng)營管理活動(dòng)提出要求指責(zé)，必須通過正常途徑方可。
四、違約責(zé)任甲乙雙方均應(yīng)自覺遵守上述條款的規(guī)定，不得以任何理由違反。任何一方如有違反，另一方有權(quán)向?qū)Ψ剿魅〖s定金額30%的違約金作為賠償。
五、本協(xié)議未盡事宜，由雙方共同協(xié)商解決。
六、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各持一份。
甲方：
乙方：
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十三
甲 方：
注冊地：
法定代表人：
乙 方：
注冊地：
法定代表人：
鑒于甲方將在 建造 酒店，為能夠有效采用現(xiàn)代酒店管理模式和管理經(jīng)驗(yàn)，提高其管理水平和服務(wù)質(zhì)量，使其能盡快按投入硬件規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到相應(yīng)星級(jí)酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)造良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，擬聘請有經(jīng)驗(yàn)的酒店管理公司委托經(jīng)營管理該酒店；乙方具有經(jīng)營管理酒店的豐富經(jīng)驗(yàn)，有能力并愿意接受委托經(jīng)營管理 酒店（以下簡稱“酒店”或“企業(yè)”）。
據(jù)此，雙方本著互利互惠的原則，通過友好協(xié)商，一致同意按照以下規(guī)定條款和條件，訂立酒店 委托經(jīng)營管理合同（以下簡稱“合同”）,并承諾共同遵守。
第一條 合同術(shù)語定義
合同中，下列術(shù)語具有下述含義：
1.4 “營業(yè)收入”是指與酒店?duì)I業(yè)相關(guān)的各項(xiàng)營業(yè)收入的總和；
1.8 顧問咨詢管理費(fèi)是指前期市場調(diào)查、市場預(yù)測及市場定位，以及協(xié)助甲方在設(shè)計(jì)單位招標(biāo)、酒店風(fēng)格選定、酒店硬件標(biāo)準(zhǔn)的確定（按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）、建筑物（主樓、配套設(shè)施等）的建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)施配置、設(shè)備安裝和經(jīng)營功能布局提供書面專業(yè)性的咨詢方案。
1.9 “籌備期”即從“進(jìn)駐日期”開始，乙方為酒店的開業(yè)而進(jìn)行準(zhǔn)備的期間；（也可解釋為酒店土建及安裝工程基本結(jié)束，裝修施工進(jìn)度超過50%，進(jìn)入軟件建設(shè)、物資采購、人員招聘及培訓(xùn)，至酒店達(dá)到基本營業(yè)條件進(jìn)入試營業(yè)的時(shí)間?；I備期時(shí)間視酒店規(guī)模及檔次而定，一般不低于四個(gè)月時(shí)間。
1.10 “開業(yè)日期/試營業(yè)期”指酒店硬件已驗(yàn)收合格，具備一定的經(jīng)營條件，前期籌備期已基本結(jié)束，正式對(duì)外營業(yè)接待客人并產(chǎn)生營業(yè)收入的日期。
第二條經(jīng)營場所和經(jīng)營條件
經(jīng)營場所和經(jīng)營條件均由甲方提供，并享有委托乙方經(jīng)營管理資產(chǎn)的完全所有權(quán)。甲方將承擔(dān)在酒店的所有建設(shè)費(fèi)用、設(shè)備安裝費(fèi)用、內(nèi)部裝修、設(shè)備設(shè)施購置及安裝費(fèi)用以及家具、餐具、經(jīng)營用品費(fèi)用，準(zhǔn)備開業(yè)的各項(xiàng)費(fèi)用，以及經(jīng)營必要的流動(dòng)資金；并負(fù)責(zé)各項(xiàng)市政能源包括上下水、電、氣、煤氣、通訊、互聯(lián)網(wǎng)等條件的提供。
第三條委 托
甲方委托乙方以 酒店 的名義經(jīng)營、管理、控制和監(jiān)督酒店的運(yùn)作，并采取一切必要的措施保障企業(yè)正常經(jīng)營。甲乙雙方形成一個(gè)“委托經(jīng)營管理、相互監(jiān)督、互利雙贏”的局面。
乙方接受這一委托，并同意按照中華人民共和國國家或地方政府的有關(guān)法律、法規(guī)和命令，以及本合同規(guī)定的條款和條件來經(jīng)營管理本企業(yè)。
甲方須確保對(duì)乙方所做的委托及承諾的合法性，否則，引起的一切后果由甲方自行承擔(dān)。
第四條標(biāo) 準(zhǔn)
4.3 通過引進(jìn)乙方的先進(jìn)管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，形成酒店一套先進(jìn)的經(jīng)營管理機(jī)制，并逐步達(dá)到符合國際水準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化、制度化運(yùn)作。
第五條建設(shè)階段的專業(yè)性服務(wù)
甲方酒店正在建設(shè)之中，其主體結(jié)構(gòu)已完成。乙方對(duì)酒店目前的實(shí)際情況進(jìn)行了察看，并已基本了解。
乙方應(yīng)本著節(jié)約、高效的原則在本合同簽訂后，有義務(wù)有責(zé)任遵照并協(xié)助甲方在設(shè)計(jì)單位招標(biāo)、酒店風(fēng)格選定、酒店硬件標(biāo)準(zhǔn)的確定（按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）、建筑物（主樓、配套設(shè)施等）的建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)施配置、設(shè)備安裝和經(jīng)營功能布局提供書面專業(yè)性的咨詢方案。
為利于酒店日后的經(jīng)營管理與服務(wù)保障，乙方應(yīng)指派專業(yè)人員與設(shè)計(jì)單位進(jìn)行溝通，并提供咨詢服務(wù)。乙方有義務(wù)協(xié)助甲方對(duì)設(shè)計(jì)單位的室內(nèi)外裝飾、裝修設(shè)計(jì)方案（設(shè)計(jì)圖及詳細(xì)規(guī)格）進(jìn)行審核、酒店的各項(xiàng)配套隱蔽工程及設(shè)施設(shè)備的配置、安裝、布局等方面向甲方提出修改和完善的意見和建議。
第六條 乙方在開業(yè)前的工作內(nèi)容
6.1 編制酒店前期籌備工作計(jì)劃并組織實(shí)施；
6.2 設(shè)計(jì)提供酒店經(jīng)營管理組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案；
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十四
甲方：
乙方：
____（以下簡稱“甲方”）與____（以下簡稱“乙方”）共同投資經(jīng)營酒店，甲方先期投資___萬元人民幣，乙方先期投資____元人民幣，經(jīng)過友好協(xié)商，在相互信任、相互尊重和互惠互利的原則基礎(chǔ)上，雙方達(dá)成以下合作協(xié)議：
一、甲乙雙方在符合雙方共同利益的前提下，就酒店合作經(jīng)營等問題，自愿結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，乙方為甲方提供投資合股以及適當(dāng)?shù)慕?jīng)營中的管理，協(xié)助甲方提高酒店業(yè)務(wù)發(fā)展和贏利，實(shí)現(xiàn)雙方在利益方面的多贏局面。
二、甲方和乙方的初期合作為，甲方投資____萬元人民幣，乙方投資____萬元人民幣，就其投資比例對(duì)酒店的贏利景象年終分紅以及酒店的經(jīng)營管理權(quán)利（職務(wù)）。其所有投資都將用于酒店的原始投資（房租、裝修、經(jīng)營類手續(xù)辦理、進(jìn)貨、員工開支等），甲方不得擅自挪用和他借甲方和乙方的共同投資款項(xiàng)。乙方可在甲方實(shí)施每筆資金開支時(shí)提出監(jiān)督和審查的權(quán)利，甲方必須提供相應(yīng)的票據(jù)和開支證明。在次期間出現(xiàn)因資金開支不明而發(fā)生的糾紛，按照此協(xié)議判定有過錯(cuò)一方，由過錯(cuò)方向另一方賠償5%的股份，以解決糾紛。
三、甲方所擁有的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方應(yīng)按照最初協(xié)議雙方的`共同協(xié)商后的意愿，投資____萬元用于酒店的開發(fā)和各類費(fèi)用的支出，由于甲方為擁有股份最多一方所有人，在酒店的經(jīng)營管理中應(yīng)享有最高發(fā)言權(quán)和決定權(quán)，但不擁有財(cái)務(wù)管理權(quán)利和財(cái)務(wù)隱私權(quán)。應(yīng)嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)公開制度。
2、甲方在酒店的發(fā)展和經(jīng)營管理過程中，應(yīng)在各類事項(xiàng)，如采購、雇傭、裝修、辭退、選拔、財(cái)務(wù)管理、發(fā)展意向等應(yīng)積極地乙方協(xié)商爭得乙方的意見。不得擅自決定各類事項(xiàng)的最終決定。
3、甲方擁有酒店發(fā)展和財(cái)務(wù)的知情權(quán)和決定權(quán)，可隨時(shí)就酒店經(jīng)營發(fā)展中出現(xiàn)的情況召開管理層會(huì)議，決議。
4、甲方擁有酒店在酒店經(jīng)營發(fā)展中需要簽署各類合同的首席權(quán)和簽名權(quán)，但必須讓乙方知情和在場。
5、股份分紅比例按照甲方和乙方的投資比例進(jìn)行，甲方擁有的股份分紅比例的準(zhǔn)確數(shù)額應(yīng)透明，不得在財(cái)務(wù)上進(jìn)行弄虛作假的行為以提高個(gè)人的分紅數(shù)額。
6、甲方應(yīng)想乙方提供適當(dāng)?shù)穆毼缓凸芾頇?quán)利，遵照友善和睦的原則，共同管理共同發(fā)展。
四、乙方所擁有的權(quán)利和義務(wù)：
1、乙方應(yīng)按照最初協(xié)議雙方的共同協(xié)商后的意愿，投資____萬元用于酒店的開發(fā)和各類費(fèi)用的支出，乙方擁有酒店的管理資格，依據(jù)本協(xié)議乙方可自愿擔(dān)任由甲方提供的酒店管理職務(wù)（職位），但不享有財(cái)務(wù)管理權(quán)和隱私權(quán)。應(yīng)嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)公開制度。
2、乙方在酒店的發(fā)展和經(jīng)營管理過程中，應(yīng)在各類事項(xiàng)，如采購、雇傭、裝修、辭退、選拔、財(cái)務(wù)管理、發(fā)展意向等應(yīng)積極地聽取甲方的意見和建議，不得擅自決定各類事項(xiàng)的最終決定。
3、乙方擁有酒店發(fā)和財(cái)務(wù)管理的知情權(quán)，有權(quán)利參與酒店的經(jīng)營管理，有權(quán)利參加酒店經(jīng)營中的各類會(huì)議、決議，有權(quán)利在會(huì)議決議中發(fā)表個(gè)人意見和建議，但不具備決定權(quán)。
4、乙方不具備酒店在經(jīng)營發(fā)展中簽署其他各類合同的簽名權(quán)，但有權(quán)利知情和在場。
5、股份分紅比例按照甲方和乙方的投資比例進(jìn)行，乙方擁有的股份分紅比例的準(zhǔn)確數(shù)額應(yīng)透明，不得在財(cái)務(wù)上進(jìn)行弄虛作假的行為以提高個(gè)人的分紅數(shù)額。
6、乙方應(yīng)向甲方提供必要的繼續(xù)投資，在此協(xié)議期間內(nèi)，應(yīng)積極參與酒點(diǎn)的開發(fā)和投資。
五、按照本協(xié)議，甲方乙方應(yīng)如實(shí)履行各自的義務(wù)，投資比例有一方不符或者投資數(shù)額要求分期支付應(yīng)提供相應(yīng)理由，如理由不充分，將視為自動(dòng)退出本合作。分期支付時(shí)，每筆金額間的時(shí)間不得超過一個(gè)星期，超過則向另一方支付金額3000元。如已經(jīng)按照本協(xié)議履行各自的義務(wù)和權(quán)利，在履行的過程中出現(xiàn)沒有按照本協(xié)議的約定執(zhí)行的情況，違約者向另一方支付違約金為股份分紅比例的5%。提前退出本合作，或未到本協(xié)議期滿，自動(dòng)撕毀、退出，將不享受當(dāng)年分紅，并向另一方支付違約金為最初投資金額數(shù)目的50%。
六、協(xié)議期限：本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效，經(jīng)過甲方乙方雙方協(xié)商，因酒店的經(jīng)營和發(fā)展的需要，本協(xié)議期限頂為____年，從____年___月___日至____年___月___日滿。協(xié)議期滿雙方同意可以續(xù)簽。
甲方：
乙方：
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十五
甲方：
乙方：
雙方經(jīng)協(xié)商決定共同經(jīng)營“********酒店”，甲方出資75萬元，乙方出資25萬元。雙方各占酒店資產(chǎn)75%和25%。相關(guān)協(xié)議如下：
一：乙方自20xx年12月23日進(jìn)入開始，雙方共同承擔(dān)酒店應(yīng)收和應(yīng)付賬款。
二：在共同經(jīng)營期間，甲乙雙方在酒店消費(fèi)，應(yīng)從其個(gè)人賬款中扣除。因業(yè)務(wù)需要或雙方共同朋友來在酒店消費(fèi)，從公款中扣除。
三：乙方在經(jīng)營三個(gè)月后，無論酒店經(jīng)營狀況盈虧都可隨時(shí)撤股或增股。
四：本著利益共享、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)的原則，雙方在經(jīng)營過程中應(yīng)互諒互讓、互相配合，有不同意見應(yīng)及時(shí)提出、及時(shí)解決。
五：本協(xié)議自簽字之日開始生效，協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
本協(xié)議如有不盡之處，雙方另外協(xié)商解決。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十六
甲方：
注冊地：
法定代表人：
乙方：
注冊地：
法定代表人：
鑒于甲方將在建造酒店，為能夠有效采用現(xiàn)代酒店管理模式和管理經(jīng)驗(yàn)，提高其管理水平和服務(wù)質(zhì)量，使其能盡快按投入硬件規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到相應(yīng)星級(jí)酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)造良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，擬聘請有經(jīng)驗(yàn)的酒店管理公司委托經(jīng)營管理該酒店；乙方具有經(jīng)營管理酒店的豐富經(jīng)驗(yàn)，有能力并愿意接受委托經(jīng)營管理酒店（以下簡稱“酒店”或“企業(yè)”）。
據(jù)此，雙方本著互利互惠的原則，通過友好協(xié)商，一致同意按照以下規(guī)定條款和條件，訂立酒店委托經(jīng)營管理合同（以下簡稱“合同”）,并承諾共同遵守。
第一條合同術(shù)語定義。
合同中，下列術(shù)語具有下述含義：
1.4“營業(yè)收入”是指與酒店?duì)I業(yè)相關(guān)的各項(xiàng)營業(yè)收入的總和；
1.8顧問咨詢管理費(fèi)是指前期市場調(diào)查、市場預(yù)測及市場定位，以及協(xié)助甲方在設(shè)計(jì)單位招標(biāo)、酒店風(fēng)格選定、酒店硬件標(biāo)準(zhǔn)的確定（按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）、建筑物（主樓、配套設(shè)施等）的建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)施配置、設(shè)備安裝和經(jīng)營功能布局提供書面專業(yè)性的咨詢方案。
1.9“籌備期”即從“進(jìn)駐日期”開始，乙方為酒店的開業(yè)而進(jìn)行準(zhǔn)備的期間；（也可解釋為酒店土建及安裝工程基本結(jié)束，裝修施工進(jìn)度超過50%，進(jìn)入軟件建設(shè)、物資采購、人員招聘及培訓(xùn)，至酒店達(dá)到基本營業(yè)條件進(jìn)入試營業(yè)的時(shí)間?；I備期時(shí)間視酒店規(guī)模及檔次而定，一般不低于四個(gè)月時(shí)間。
1.10“開業(yè)日期/試營業(yè)期”指酒店硬件已驗(yàn)收合格，具備一定的經(jīng)營條件，前期籌備期已基本結(jié)束，正式對(duì)外營業(yè)接待客人并產(chǎn)生營業(yè)收入的日期。
第二條經(jīng)營場所和經(jīng)營條件。
經(jīng)營場所和經(jīng)營條件均由甲方提供，并享有委托乙方經(jīng)營管理資產(chǎn)的完全所有權(quán)。甲方將承擔(dān)在酒店的所有建設(shè)費(fèi)用、設(shè)備安裝費(fèi)用、內(nèi)部裝修、設(shè)備設(shè)施購置及安裝費(fèi)用以及家具、餐具、經(jīng)營用品費(fèi)用，準(zhǔn)備開業(yè)的各項(xiàng)費(fèi)用，以及經(jīng)營必要的流動(dòng)資金；并負(fù)責(zé)各項(xiàng)市政能源包括上下水、電、氣、煤氣、通訊、互聯(lián)網(wǎng)等條件的提供。
第三條委托。
甲方委托乙方以酒店的名義經(jīng)營、管理、控制和監(jiān)督酒店的運(yùn)作，并采取一切必要的措施保障企業(yè)正常經(jīng)營。甲乙雙方形成一個(gè)“委托經(jīng)營管理、相互監(jiān)督、互利雙贏”的局面。
乙方接受這一委托，并同意按照中華人民共和國國家或地方政府的有關(guān)法律、法規(guī)和命令，以及本合同規(guī)定的條款和條件來經(jīng)營管理本企業(yè)。
甲方須確保對(duì)乙方所做的委托及承諾的合法性，否則，引起的一切后果由甲方自行承擔(dān)。
第四條標(biāo)準(zhǔn)。
4.3通過引進(jìn)乙方的先進(jìn)管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，形成酒店一套先進(jìn)的經(jīng)營管理機(jī)制，并逐步達(dá)到符合國際水準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化、制度化運(yùn)作。
第五條建設(shè)階段的專業(yè)性服務(wù)。
甲方酒店正在建設(shè)之中，其主體結(jié)構(gòu)已完成。乙方對(duì)酒店目前的實(shí)際情況進(jìn)行了察看，并已基本了解。
乙方應(yīng)本著節(jié)約、高效的原則在本合同簽訂后，有義務(wù)有責(zé)任遵照并協(xié)助甲方在設(shè)計(jì)單位招標(biāo)、酒店風(fēng)格選定、酒店硬件標(biāo)準(zhǔn)的確定（按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）、建筑物（主樓、配套設(shè)施等）的建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)施配置、設(shè)備安裝和經(jīng)營功能布局提供書面專業(yè)性的咨詢方案。
為利于酒店日后的經(jīng)營管理與服務(wù)保障，乙方應(yīng)指派專業(yè)人員與設(shè)計(jì)單位進(jìn)行溝通，并提供咨詢服務(wù)。乙方有義務(wù)協(xié)助甲方對(duì)設(shè)計(jì)單位的室內(nèi)外裝飾、裝修設(shè)計(jì)方案（設(shè)計(jì)圖及詳細(xì)規(guī)格）進(jìn)行審核、酒店的各項(xiàng)配套隱蔽工程及設(shè)施設(shè)備的配置、安裝、布局等方面向甲方提出修改和完善的意見和建議。
第六條乙方在開業(yè)前的工作內(nèi)容。
6.1編制酒店前期籌備工作計(jì)劃并組織實(shí)施；
6.2設(shè)計(jì)提供酒店經(jīng)營管理組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案；
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十七
一、項(xiàng)目概述
? 隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)生活質(zhì)量的追求也進(jìn)一步
的完善，商務(wù)式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會(huì)務(wù)的理想會(huì)所，也是一種趨勢。
? 順城街是成都春熙商務(wù)圈的重中之重，休閑的綠谷，位于成
都市繁盛商業(yè)區(qū)之心腑地帶的商務(wù)酒店，交通便利，緊臨交通疏通中心，地理位置十分優(yōu)越
? 酒店總面積？商務(wù)酒店總投資概為430萬元，酒店用地面積
? 新裝修后的商務(wù)酒店，憑借專業(yè)酒店管理的'優(yōu)勢，結(jié)合現(xiàn)代
酒店經(jīng)營的全新理念，商務(wù)酒店將成為成都市檔次最高之一的現(xiàn)代商務(wù)式酒店。
二、項(xiàng)目優(yōu)勢
黃金地段、得天獨(dú)厚
采用專業(yè)化商務(wù)酒店管理團(tuán)隊(duì)
采用專業(yè)的商務(wù)酒店的設(shè)計(jì)理念
籌建部門成功開發(fā)過多個(gè)酒店的設(shè)計(jì)和施工
專業(yè)的星級(jí)酒店服務(wù)師進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)
現(xiàn)代化的高效益、高社會(huì)價(jià)值的經(jīng)營管理模式
三、項(xiàng)目背景
成都是大西南地區(qū)重要的政治、經(jīng)濟(jì)、旅游和交通樞紐中心，地勢由西南向東北傾斜，西南部以中山為主，有低山、丘陵和山間谷地；東北部以低山為主，間有中山及河谷盆地。擁有自然生態(tài)淵源國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，并獲得全國旅游生態(tài)城市榮譽(yù)，目前擁有峨眉山、青城山、竇關(guān)山、天臺(tái)山等國家級(jí)、省級(jí)風(fēng)景區(qū)多處；龍池，臥龍等國家級(jí)、省級(jí)自然保護(hù)區(qū)3處；龍泉大窯遺址等國家級(jí)、省級(jí)文保單位17處。成為人們的旅游的新景點(diǎn)。
成都市身為政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，目前只有四星級(jí)以上酒店15家、五星級(jí)酒店6家（1家待建）。而在順城街幅員1公里向周邊擴(kuò)散，沒有一家商務(wù)或經(jīng)濟(jì)型的專業(yè)酒店，鑒于現(xiàn)代時(shí)尚商務(wù)式的酒店在此區(qū)域僅只有我們這一家，開發(fā)該酒店以具備天時(shí)、地利、人和。它的新開可進(jìn)一步緩沖順城街沿線高檔商務(wù)酒店緊張的現(xiàn)狀。
四、項(xiàng)目投資計(jì)劃
補(bǔ)充項(xiàng)目裝修風(fēng)格？及定位等？
（一）投資總額
項(xiàng)目投資概算為430萬元（包括場租款（150萬）、裝修費(fèi)用、基樁及相關(guān)前期費(fèi)用等已完成的投資230萬元）
酒店經(jīng)營計(jì)劃書好篇十八
轉(zhuǎn)讓方(甲方)
身份證號(hào)：
受讓方(乙方)
身份證號(hào)：
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商就酒店轉(zhuǎn)讓事宜達(dá)成以下協(xié)議。
一、甲方將自己位于的酒店轉(zhuǎn)讓給乙方使用，并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的'權(quán)利與義務(wù)。
二、該酒店的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證甲方已辦理，經(jīng)營范圍為酒店，租期內(nèi)乙方繼續(xù)使用相關(guān)證件，但相關(guān)費(fèi)用及由乙方引起的債權(quán)、債務(wù)和一切安全事故及違法犯罪行為與甲方無關(guān)。乙方接手經(jīng)營前該酒店的裝修尾款由甲方負(fù)責(zé)償還，與乙方無關(guān)。合同生效后乙方有權(quán)要求甲方注銷營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)稅務(wù)登記手續(xù)，并重新以乙方名義辦理。
三、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，具同等法律效力。本合同自雙方簽字后生效。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日