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廚師學徒協(xié)議書篇一
乙方:_________ ____ _
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī) 甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條 協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為 個月,從 年 月 日起至 年 月 日止。
第二條 工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。
4、乙方在工作期間應盡職盡責。
第三條 勞動報酬
1、甲方按月支付乙方的固定工資 元。
2、乙方意外傷害,患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇由乙
方自己負責與甲方無關(guān)。
3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方負責人(簽字蓋章): 乙方(簽字):
年 月 日
年 月 日
廚師學徒協(xié)議書篇二
協(xié)議雙方同意雇員將受聘從事_________工作,并履行以下職責。
本協(xié)議有效期為_________(年、月),從_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。
雇員每周工作從星期_____至星期_____,每天從______點至______點,一周共_____小時。
雇主同意就雇員的.服務(wù)提供以下報酬:
1.每(小時)_______美元;
2.每加班(小時)_______美元,每兩周結(jié)算一次,支票支付。
3.其他報酬(紅利、傭金等),數(shù)額及計算辦法如下:
每次發(fā)薪時,除從雇員報酬中扣出應繳之(_______)稅收和社會保險費外,雇主不得克扣雇員所得,本條例另有規(guī)定以及經(jīng)工長或工長代理人同意的除外。其他扣除項目為(寫出扣款目的和數(shù)目):________________________。
雇員主要工作地為______________。但根據(jù)雇主業(yè)務(wù)性質(zhì)所需,在不違犯勞工政策和規(guī)定情況下,雇主也可要求雇員在_________地以內(nèi)其他選區(qū)履行職責廚師雇傭協(xié)議書合同范本。
在本協(xié)議到期或中止(不論中止原因如何)時,雇主將負責雇員返回雇傭地的機票費用
雇主應負責雇員的醫(yī)療保險或負擔雇員的全部醫(yī)療費用,包括___________________地以外的轉(zhuǎn)診和轉(zhuǎn)院費,如雇員因故死亡,雇主應承擔尸體保存及運回原地的費用。
雇員在出現(xiàn)重病或死亡情況,雇主應立即通知其最近的血親,雇員最近的血親的姓名和地址如下:___________________。
雇主必須保證提供以下方便:
1.(作記號以選擇或不選擇此項)雇主提供住宿,每月收費_________美元。(同上)雇主免費提供住宿。(同上)雇員自備住宿(附聲明和房租協(xié)議)
2.每日_________餐,每月收費_________元。
廚師學徒協(xié)議書篇三
協(xié)議期從 年 月 日起至 年 月 日。
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲骨文方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食呂的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設(shè)施除外)
來語、乙方在工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)產(chǎn)品。
1、乙方月工資為: 元/月
2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。
3、乙方在工作期間不享受任何福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
1、甲方按月扣除服裝抵押金 元/月。
2、本協(xié)議經(jīng)雙方協(xié)商同意后簽訂,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方:**賓館
乙方:
二oxx年 月 日
廚師學徒協(xié)議書篇四
招聘方: 簡稱甲方
受聘方:__________________________簡稱乙方 。
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
協(xié)議生效期限為9個月,從20xx年3月6日起至20xx年11月30日止。
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。
5、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。
1、甲方按月支付乙方工資,月工資為20xx元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資20xx元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。
2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。
1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方(代表簽字):
乙方簽字: 乙方身份證號:
年月日
廚師學徒協(xié)議書篇五
甲方:
乙方:
1.甲方付給乙方的薪金,全部為稅后薪金,乙方不再繳納個人所得稅。
2.甲方依據(jù)乙方崗位的不同預付一個月的薪金61000元(共計7人粵菜炒鍋2人,改刀2人,打荷1人,上什2人),作為用工保證金月薪金。
3.乙方在甲方公司工作滿一年后,與甲方另行簽訂勞動合同,甲方可在乙方工作的第1個月開始,逐月的從乙方每月薪金中扣當月薪金的30%.30%.40%作為用工保證金的返還,直至全部返還用工保證金為止。
4.如乙方在甲方公司工作未滿一年,乙方主動提出辭職(需提前一個月書面上申請),乙方必須把剩余的用工保證金(未扣完的,不含已返還的部分)返還給甲方。
5.在用工期間,如甲方在乙方工作未滿一年提出終止用工關(guān)系,辭退乙方,甲方不可扣除當月乙方薪金額50%的用工保證金,甲方當月必須全額付給乙方當月薪金,并訂購回程機票款,乙方將不予退還給甲方用工保證金。
6.乙方在工作滿一年后,主動提出辭職(需書面申請)的,經(jīng)甲方批準(一個月為期限)乙方交接好工作后,甲方付給乙方實際薪金,乙方不再要求甲方支付任何其他賠償。
7.如甲方在乙方工作滿一年后,提出和乙方終止用工關(guān)系,辭退乙方,甲方必須付給乙方當月的實際薪金及回程火車票,乙方不再要求甲方支付任何其他補償。
8.福利提供:甲方免費為乙方提供兩室一廳住宿,包括棉被、褥子、電視,宿舍與工作地點距離不宜超出步行15分鐘路程,9.休假,乙方在甲方公司工作期間,享受 2次(15 天和12天)帶薪假期,粵菜主管報銷往返機票,其余人員報銷每次1000元路費補助。不含打荷人員。乙方人員休假為每月3天,10.乙方工作未滿6個月不予報銷路費。
11.乙方在甲方公司工作期間,所發(fā)生的一切與工作有關(guān)的工傷疾病由甲方負責
承擔醫(yī)療費用。
12.乙方所組合的人員素質(zhì)、技術(shù)水平需符合甲方要求,技術(shù)崗位人員需經(jīng)甲方
試菜認可方可錄用。試菜周期內(nèi)不合適人員不予報銷往返路費。
13.此合同簽訂后,如乙方組合的人員發(fā)生變動時,乙方需及時將未返還的保證
金返還到甲方財務(wù)部。
14.乙方必須保證所組合的工作人員遵守甲方的規(guī)章制度,如因乙方人員違反甲
方規(guī)章制度或因故意、重大過失造成甲方損失,甲方有權(quán)解除與乙方的用工關(guān)系并不受以上條款限制,乙方不得要求甲方除薪金(甲方扣除保證金后的)外的其他任何補償。甲方有權(quán)追究乙方因故意或重大過失給甲方造成的損失。
14、工作內(nèi)容:
(1)、乙方為完善管理制度,負責出品質(zhì)量、原材料質(zhì)量、購貨價格、原料使用率、毛利率、五?;喾矫娴墓芾?。
(2)、監(jiān)督出品部衛(wèi)生、食物推陳出新以及菜式的色、香、味、型的統(tǒng)一標準。
(3)通過市場的競爭和廣告宣傳自創(chuàng)品牌,根據(jù)自身的技術(shù)條件結(jié)合貴公司地理環(huán)境和市場原材料,樹立自己的品牌。
15、此合同已獲雙方確認,長期有效。
甲方:
乙方:
年月日
廚師學徒協(xié)議書篇六
甲方(“用人單位”)名稱:常青大酒店
法定代表人姓名:陳平地址:阜寧溝墩鎮(zhèn)人民路23號
乙方(“勞動者”):
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、全套廚房設(shè)備,負責水電和燃料及廚師食宿。
2、乙方負責廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行加工菜肴,每月需開發(fā)新菜品2至3款。
4、協(xié)議期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
5、廚房所有日常事務(wù)、衛(wèi)生等,工作安排均由廚師負責。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方工作。2)甲方進菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
2、乙方的權(quán)利義務(wù): 1)乙方應嚴格履行《中華人民共和國食品衛(wèi)生監(jiān)督法》。2)乙方負責廚房、菜肴的搭配與制作等。3)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準。嚴禁使用腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。4)乙方除非正常因素所導致食物變質(zhì)、腐爛。將處以該變質(zhì)、腐爛食物原價值3倍以上罰款。
5)乙方必須按時,保質(zhì)保量供應客人客餐,做到新鮮可口、花樣翻新。6)餐后認真清洗食具并消毒工作,廚房內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理廚房內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。7)做好消除蚊、蠅、鼠害。8)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。9)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。10)乙方工資除押一個月以外,其余可以一次性付清。11)廚房員工應遵守甲方各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、合同期限:
試用期為1個月,合同期壹年,即從______年___月___日至 ______年___月___日止。每月工資為_________元,獎金、福利根據(jù)甲方收入和乙方表現(xiàn)確定。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
四、合同終止條例:
五、違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、乙方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方一個月工資的違約金。
3、甲方如果發(fā)現(xiàn)乙方不負責任的情況下甲方有權(quán)警告乙方一至兩次后,自動終止合作。
六、其它:
1、甲方提供乙方食宿情況下,乙方在班外自行活動,費用安全由乙方本人負責,與甲方無關(guān)。
2、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方:常青酒家 乙方:
甲方代表: 乙方代表:
日期: 年 月 日篇二:聘用廚師合同書
聘用廚師合同書
甲方:
乙方:
根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方
在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。
第一條 聘用合同期限
本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。
第二條 聘用崗位及其職責要求
(一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。
(四)、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。
(五)、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。
(六)、嚴格執(zhí)行單位的作息制度,按時開餐。
(七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。
(八)、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己。
第三條 工作報酬
(一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。
(二)、甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預支1個月工資。
(三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導的肯定和表揚,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。
(四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
第四條 聘用合同的終止與解除
(一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。
(二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。
第五條 雙方約定的其它事項
(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
甲 方:
乙 方:
合同簽訂 :篇三:廚師協(xié)議書
甲方(“用人單位”)
名稱:三圣綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)基地(三圣園度假山莊)
法定代表人姓名:邵紅
地址:貴州省貴定縣城關(guān)鎮(zhèn)高坡村
郵政編碼:551300 乙方(“勞動者”):
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、全套廚房設(shè)備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行加工菜肴,每月需開發(fā)新菜品2至3款。
4、乙方自行安排廚房員工。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負
責。
6、廚房所有日常事務(wù),工作安排均由廚師長負責。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
時整改。
2、乙方的權(quán)利義務(wù): 1)乙方應嚴格履行《中華人民共和國食品衛(wèi)生監(jiān)督法》。2)乙方負責廚房人事、菜肴的搭配與制作等。3)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
廚房內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。7)做好消除蚊、蠅、鼠害。8)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。9)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。10)所有廚房工作員工工資由廚師長從財務(wù)室領(lǐng)取并負責發(fā)放。11)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、結(jié)算方式:
乙方按每月20日前將廚房工作人員考勤交由人事部,經(jīng)人事部核實后,造冊上報財務(wù)室,于每月1日到財務(wù)室領(lǐng)取工資。
四、合同期限: 試用期為1個月,合同期半年,即從______年___月___日至 ______年___月___日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
五、合同終止條例:
六、違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相
應的法律后果。
2、任意一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方月工資10%的違約
金。
七、其它:
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:三圣綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)基地(三圣園度假山莊)乙方:
甲方代表: 乙方代表:
日期: 年 月 日篇四:廚師聘用合同書
廚師聘用合同書
甲方:
乙方:
性別: 出生年月日:
民族: 文化程度:
居民身份證號碼:
家庭住址:
郵政編碼: 電話:
根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則,簽訂勞動合同,并承諾共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項規(guī)定。
第一條:服務(wù)內(nèi)容
甲方聘請乙方擔任 職務(wù),進行 菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。
第二條:合同期限
1、每周工作7天,上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。
2、甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時,乙方不準休假,聽從甲方調(diào)度。
第四條:勞動報酬及待遇
1、乙方每月基本薪金為人民幣 元,發(fā)放時間為每月16日發(fā)放上月工資。
2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。
第五條:甲方的權(quán)利與職責
1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。
2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。
3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害),甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失,除合理賠償外,甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。
4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予相應處罰直至解除勞動合同。
第六條:乙方的權(quán)利和職責
1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時,不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時推出時令菜、節(jié)日菜。
2、因乙方菜品出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴退菜時,此損失由乙方自行承擔。
3、乙方必須無條件遵守甲方管理制度,如果乙方違反勞動紀律給甲方造成損失的,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
4、乙方受聘甲方后,一律不準兼職。
5、乙方需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)秘密。
6、乙方在入職后需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資的30%,并在第一個月扣除。合同期滿,乙方辦理完畢離職后續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
7、若雙方中止協(xié)議時,乙方需提前 天通知甲方,或在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負。
第七條 勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂
(一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同: 1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的; 2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的; 3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的; 4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的; 5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
5.被依法追究刑事責任的。
(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應當提前三十日以書面形式通知乙方:
2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的; 3.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。
(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同: 1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的。
第八條:違約責任
1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經(jīng)甲方批準,否則甲方有權(quán)解除勞動合同,同時扣除乙方當月工資及合同保證金。
2、乙方在甲方工作期間,中途不得無故辭職,否則甲方有權(quán)扣除乙方應得的各項費用。
第九條:本合同未盡事宜雙方應友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,可向甲方當?shù)刂俨梦瘑T會申請等。
第十條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無效。
第十一條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。
甲方名稱: 乙方名稱:
甲方:秦皇島東經(jīng)路賓館
乙方:
一、合同目的為了提高甲方餐飲的經(jīng)營管理及服務(wù)水平,甲乙雙方本著自愿平等、互利、友好合作的原則,根據(jù)中華人民共和國《合同法》有關(guān)條款,甲方特聘請 到甲方餐飲部廚房任________________________,在餐飲部的領(lǐng)導下通過不斷提高廚房出品質(zhì)量,滿足廣大消費者不斷增長的消費需求,擴大東經(jīng)路賓館的知名度,創(chuàng)造出更好的社會效益和經(jīng)濟效益,經(jīng)充分協(xié)商達成以下協(xié)議。
二、合同期限
本合同期限為 年 月 日至 年 月 日止,其中試用期一個月。
三、權(quán)力和責任
1、甲方權(quán)力和責任
2、乙方權(quán)力和責任
(1)接受甲方的領(lǐng)導,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度。
(2)乙方承擔授權(quán)范圍內(nèi)的管理責任及承擔職權(quán)范圍內(nèi)的個人法律責任。
(3)乙方要對賓館的設(shè)施設(shè)備進行必要的維護保養(yǎng),負責處理正常經(jīng)營中發(fā)生的問題。
四、工資、保險、福利待遇
1、甲方保證按月向乙方支付元工資;(稅前工資)
險的個人及賓館部分以工資的形式發(fā)放給個人,個人上繳。
2、乙方享受賓館統(tǒng)一制定的管理人員勞動保護待遇及工裝配備;
3、乙方可享受甲方提供的免費食宿,標準不低于甲方員工的正常食宿條件。
4、膳 食:合同期內(nèi), 賓館為您本人提供免費膳食(員工餐廳)。
5、乙方享受賓館統(tǒng)一制定的管理人員勞動保護待遇及工裝配備。
6、工作日及假期:
五:違反合同的責任和勞動爭議解決
1、如協(xié)議期限規(guī)定的工作期限未結(jié)束,乙方因個人原因,要求解除勞動關(guān)系,需承擔
違約責任,支付甲方違約金1000元。
2、如因某種原因致使雙方不能履行合同,經(jīng)雙方協(xié)商意見一致后,即可終止本合同。
3、如因乙方違反甲方的各項管理規(guī)章制度,合同不能繼續(xù)履行時,.甲方可以根據(jù)終止 本合同。
4、正常工作期間個人因違反操作規(guī)程所造成的傷害,一切費用自理。
5、本合同如有未盡事宣,雙方另簽合同附件,合同附件具有相同的法律效力。
廚師學徒協(xié)議書篇七
一、1、甲方把 三亞市安居土石方工程項目 廚房承包給乙方作為技術(shù)管理工作。
二、廚房所有人員編制(人)的人事權(quán)歸乙方,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 3 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為 1 個月。
2、甲方應合理按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方人均每月薪酬為人民幣 元/人,每月 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)員工就餐人數(shù)需增減人員,再考慮增減工資總額。
5、甲方給予乙方每月 天休假,在不影響正常工作下,由乙方合理安排,無特殊事情,乙方不準休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度的甲方有權(quán)給與處罰。
7、甲方負責乙方人員的社保并辦理相應的手續(xù)。
二、乙方權(quán)力與職責
乙方須保證至少 30人,要求健康無傳染疾病的且持有國家資格證的合格人員到崗,其中炒鍋 6人,砧板 8 人,打荷 3人,水臺 3人,燒臘及冷葷 3人,上什 4人,面點3人(根據(jù)甲方到場實際人數(shù)協(xié)商而定,必須滿足甲方人員就餐要求)。乙方人員需技術(shù)過硬,保證菜品質(zhì)量。乙方若對所配備的人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到人力資源部辦理相關(guān)手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。
乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求。
乙方應組織每 月 召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新。要做到新、奇、特、鮮。
乙方應結(jié)合節(jié)假日及特殊情況,適時調(diào)整或增加菜品。
因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到投訴的甲方將責令乙方整改。
乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失有乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),愛護公物,如因違規(guī)操作而造成負傷的,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
乙方人員須遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,給甲方帶來重大損害或造成嚴重損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
乙方人員受聘甲方后,一律不得兼職。
乙方人員須遵守甲方作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
甲方需向乙方提供工作制服,乙方需交納制服押金人民幣 元,合同期滿,乙方辦理完離職手續(xù)后,此押金退還。
若雙方終止本協(xié)議時,乙方須在甲方找到廚師后方能離職。
乙方須于 年 月 日前人員到位;乙方每天指派專人配合采購人員到市場購買原材料。
乙方必須每年定期給員工體檢,并提交檢查結(jié)果給甲方備案。新到員工必須參加體檢,持有健康證才能到崗。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應協(xié)商解決,解決不成的可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方(蓋章):
甲方代表簽字: 乙方代表簽字:
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
廚師學徒協(xié)議書篇八
廚師聘用協(xié)議書(范本)
受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條
協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;
嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為:
元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關(guān)。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:
乙方(姓名):
(簽字)
簽約代表人:(簽字)
身份證號碼
職稱:
戶口所在地地址:
廚師學徒協(xié)議書篇九
招聘方: 簡稱甲方
受聘方:__________________________簡稱乙方 。
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
協(xié)議生效期限為9個月,從2012年3月6日起至2012年11月30日止。
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。
5、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。
1、甲方按月支付乙方工資,月工資為2000元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資2000元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。
2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。
1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方(代表簽字):
乙方簽字: 乙方身份證號:
年月日
廚師學徒協(xié)議書篇十
招聘方: 簡稱甲方
受聘方:__________________________簡稱乙方 。
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
協(xié)議生效期限為9個月,從20xx年3月6日起至20xx年11月30日止。
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。
5、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。
1、甲方按月支付乙方工資,月工資為20xx元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資20xx元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。
2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。
1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方(代表簽字):
乙方簽字: 乙方身份證號:
年月日
廚師學徒協(xié)議書篇十一
甲方:身份證號碼:住址:
乙方:身份證號碼:住址:
甲方系多家酒店的經(jīng)營者,乙方系具有高級專業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作,為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益,甲方?jīng)Q定將投資權(quán)益部分讓與給乙方,現(xiàn)就雙方合作事宜達成如下協(xié)議:
一、合作內(nèi)容
甲方投資經(jīng)營的《酒店》,由乙方擔任廚師長,現(xiàn)甲方?jīng)Q定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內(nèi)容確定各自的權(quán)利及義務(wù)。
二、雙方投資金額
《酒店》預計投入500萬元,甲方已經(jīng)逐步投資?,F(xiàn)甲方同意轉(zhuǎn)讓給乙方8%的投資金份額,即乙方投資40萬元,占總投資額的8%。乙方先期給付甲方10萬元,其余30萬元從乙方每年應分得的利潤中抵扣。
三、收益分配
從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店8%的純利潤(扣除房租、水電及全部稅費的凈利潤),該利潤每滿一年結(jié)算一次。合作期間甲方每年扣除應向乙方支付利潤金額的50%作為乙方的投資款,其余50%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項達到30萬元時,甲方將按乙方應得利潤的100%全額支付給乙方。在合作期限屆滿時,甲方一次性退還給乙方投入的40萬元。乙方不再享有酒店的任何權(quán)益。
四、雙方對酒店的管理權(quán)限
甲方負責酒店的全面事務(wù)管理,乙方分管后廚人員及衛(wèi)生等事務(wù)。乙方不參與酒店的經(jīng)營管理但對酒店管理有建議權(quán)。乙方僅享有酒店利潤分配權(quán)。
五、合作期限
本合同的合作期限為六年,自年月日至年月日。合作期限屆滿時,雙方均有意向繼續(xù)合作的,應當另行簽訂合作協(xié)議。
六、甲方的權(quán)利義務(wù)
1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權(quán)利。
2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設(shè)施。
3.甲方按乙方所列清單供應菜品原料。
4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。
七、乙方的權(quán)利義務(wù)
1.乙方享有利潤分配請求權(quán)。
2.乙方在合同期限內(nèi)需服從甲方的指揮、管理、支配,按照約定進行出資。
3.乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規(guī)章制度,確保后廚核心人員按酒店規(guī)定時間出勤。
4.乙方應保證個月內(nèi)推出款新式菜品。
5.乙方應保證后廚核心人員一年內(nèi)流動量不超過三分之一,后廚核心人員是指:。
6.乙方應確保因菜品質(zhì)量及制作投訴每月低于次。
7.乙方應確保后廚衛(wèi)生合格,符合衛(wèi)生防疫部門要求。
8.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆,影響酒店正常營業(yè)的行為。
9.乙方保證本人及后廚人員在合同期限內(nèi)不得為其他同類酒店提供任何服務(wù)及技術(shù)指導,并在任職期內(nèi)不得有損害酒店利益的行為。
八、保密條款
1.在保密期限內(nèi)雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。
2.在保密期限內(nèi),乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經(jīng)營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關(guān)公司利益的任何內(nèi)容。
3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。
4.在本協(xié)議有效期及雙方終止合作后的二年內(nèi),本條款約定均為有效。
九、合同的變更、解除、終止
1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同。
2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務(wù),守約方均享有合同解除權(quán),
并有權(quán)要求違約方承擔違約責任。
3.如遇不可抗力等事由,使合同無法履行或無必要履行,本合同終止,雙方對此均無需承擔違約責任。
九、違約責任
1.甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤,應支付乙方違約金萬元。
2.如乙方違反本合同關(guān)于合同期限及保密條款的約定,甲方不再繼續(xù)對乙方分配利潤,已經(jīng)對乙方進行分配的利潤,乙方應返還,并應賠償甲方因其違約而產(chǎn)生的損失。
3.如因乙方失職行為導致的菜品質(zhì)量投訴、延誤菜品供應、衛(wèi)生防疫部門處罰等情況,甲方按次向乙方收取違約金元。
4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進行有效管理,違反本合同關(guān)于人員管理有關(guān)規(guī)定的,后廚核心人員未經(jīng)甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過三分之一標準的,乙方應向甲方支付違約金元。
5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務(wù),乙方應支付甲方違約金元。
十、爭議的解決
如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛,雙方應當友好協(xié)商,如協(xié)商不成雙方均有權(quán)向哈爾濱市道里區(qū)人民法院起訴。
十一、其他事項
1.未盡事宜雙方可另行達成補充協(xié)議,該補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
2.本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
3.本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。
甲方:乙方:
年月日年月日
廚師學徒協(xié)議書篇十二
1、在保密期限內(nèi)雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。
2、在保密期限內(nèi),乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經(jīng)營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關(guān)公司利益的任何內(nèi)容。
3、乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。
廚師學徒協(xié)議書篇十三
地址:______________
電話:______________
乙方:______________
地址:______________
電話:______________
為了結(jié)合雙方優(yōu)勢,共同致力于餐飲經(jīng)營,甲乙雙方本著平等互利,共同發(fā)展,優(yōu)勢互補的原則,經(jīng)友好協(xié)商,在合作意向上達成一致,結(jié)為合作伙伴,現(xiàn)就雙方合作的具體事宜及雙方的權(quán)力與義務(wù)達成如下協(xié)議:
共同經(jīng)營_______咖啡餐飲部,除現(xiàn)有的茶水,咖啡,_______等項目外的所有餐飲。
合作期限從______年______月______日起至______年______月______日止。
1、甲乙雙方以合伙關(guān)系,共同經(jīng)營管理餐飲銷售相關(guān)事宜。
2、甲方提供現(xiàn)有的_______咖啡經(jīng)營場所兼店鋪日常管理為投資,乙方以餐品開發(fā)制作為投資,雙方平等享有廚房及配套餐品經(jīng)營盈利。
3、合伙期間各合伙人的出資為共有財產(chǎn),不得隨意請求分割,合伙終止后,各合伙人的出資仍為個人所有,合伙關(guān)系終止時予以返還。
1、甲方的權(quán)利、義務(wù)
(1)甲方為負責人。店鋪銷售由甲方指派財務(wù)人員,負責財務(wù)工作。乙方負責確定餐品的開發(fā)、定位、銷售。
(2)對外以店鋪名義開展業(yè)務(wù),訂立協(xié)議。
(3)負責店鋪的定位、外觀設(shè)計、室內(nèi)布置、成設(shè)、裝潢,構(gòu)建店鋪衛(wèi)生、健康、溫馨的外部形象,建立良好的就餐環(huán)境。
(4)負責店鋪員工之考勤,管理以及調(diào)動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守。
(5)負責廚房設(shè)備的投資,更換。
(6)負責策劃店鋪的餐品及配套定位、策劃、銷售。
2、乙方的`權(quán)利、義務(wù)
乙方應當盡職盡責負責店鋪餐品之開發(fā)管理,將其多年餐廳廚房之經(jīng)驗應用到合伙實體餐廳之運營中,具體包括但不限于:負責餐飲產(chǎn)品之研發(fā)、改進,負責餐廳廚房人員之管理、培訓,制定員工崗位手冊,營造融洽的勞資關(guān)系,調(diào)動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守。
1、盈余分配,以銷售額為依據(jù),按比例分配。實體店鋪的利潤為實體店鋪的總收入減去總支出,減去除餐品以外的盈余。
2、債務(wù)承擔:合伙餐廳債務(wù)由合伙財產(chǎn)償還。甲乙雙方應對合伙債務(wù)平等分擔虧損。
合伙因以下事由之一得終止:
1、合伙期屆滿。
2、第三方平臺到期或者全體合伙人同意終止合伙關(guān)系。
3、合伙事業(yè)完成或不能完成。
4、合伙事業(yè)違反法律被撤銷。
5、法院根據(jù)有關(guān)當事人請求判決解散。
協(xié)議有效期內(nèi),雙方在合伙或合伙之外從對方獲得任何有價值的商業(yè)信息或技術(shù)信息應予以嚴格保密,未經(jīng)對方書面同意不得向第三人披露或泄露,也不得擅自許可別人使用,違反本條將視為嚴重違約,應承擔相應的違約責任并賠償一切由此導致的經(jīng)濟損失。
協(xié)議有效期內(nèi),若雙方發(fā)生任何爭議,本著有利于店鋪餐飲事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如果協(xié)商不成,雙方可向______方所在地人民法院訴訟。
1、本協(xié)議如有未盡事宜,應由甲乙雙方共同協(xié)商討論補充或修改。補充和修改的內(nèi)容與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議一式______份,甲方執(zhí)______份,乙方執(zhí)______份,具有同等法律效力。
甲方(簽字):
______年______月______日
乙方(簽字):
______年______月______日
廚師學徒協(xié)議書篇十四
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為三個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的`毛利率將按所差數(shù)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮。
4、乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚師學徒協(xié)議書篇十五
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
廚師學徒協(xié)議書篇十六
甲方:
地址:
電話:
乙方:
地址:
電話:
為了結(jié)合雙方優(yōu)勢,共同致力于餐飲經(jīng)營,甲乙雙方本著平等互利,共同發(fā)展,優(yōu)勢互補的原則,經(jīng)友好協(xié)商,在合作意向上達成一致,結(jié)為合作伙伴,現(xiàn)就雙方合作的具體事宜及雙方的權(quán)力與義務(wù)達成如下協(xié)議:
廚師學徒協(xié)議書篇十七
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
廚師學徒協(xié)議書篇十八
乙方:_____
甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:
一、甲方聘用乙方從事工作,聘用期為年,
自年月日至年月日止,合同期滿聘用關(guān)系自然終止。
二、甲方每月發(fā)給乙方工資元/月包干,甲方不再支付其他任何費用(包含社保和其他福利)。
三、甲方為乙方提供各相關(guān)崗位的勞動工具及工作場所。
四、乙方應服從甲方管理安排,嚴格遵守國家的法律、法規(guī)及甲方制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守各崗位的操作流程及規(guī)程,保證安全工作。
五、乙方其身體健康,能夠勝任食堂從業(yè)工作,持有衛(wèi)生行政部門辦法的'《健康證》。
六、乙方保證食品的清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任。
七、聘用期間如乙方患病或非因公負傷的,醫(yī)療費用由乙方自行承擔,醫(yī)療期間甲方不支付乙方工資。
八、如乙方嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度,或嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的,甲方可以隨時解除本協(xié)議。
九、乙方提出解除協(xié)議,必須提前30天以書面形式通知甲方。
甲方:_____乙方:_____
日期_____
廚師學徒協(xié)議書篇一
乙方:_________ ____ _
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī) 甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條 協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為 個月,從 年 月 日起至 年 月 日止。
第二條 工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。
4、乙方在工作期間應盡職盡責。
第三條 勞動報酬
1、甲方按月支付乙方的固定工資 元。
2、乙方意外傷害,患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇由乙
方自己負責與甲方無關(guān)。
3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方負責人(簽字蓋章): 乙方(簽字):
年 月 日
年 月 日
廚師學徒協(xié)議書篇二
協(xié)議雙方同意雇員將受聘從事_________工作,并履行以下職責。
本協(xié)議有效期為_________(年、月),從_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。
雇員每周工作從星期_____至星期_____,每天從______點至______點,一周共_____小時。
雇主同意就雇員的.服務(wù)提供以下報酬:
1.每(小時)_______美元;
2.每加班(小時)_______美元,每兩周結(jié)算一次,支票支付。
3.其他報酬(紅利、傭金等),數(shù)額及計算辦法如下:
每次發(fā)薪時,除從雇員報酬中扣出應繳之(_______)稅收和社會保險費外,雇主不得克扣雇員所得,本條例另有規(guī)定以及經(jīng)工長或工長代理人同意的除外。其他扣除項目為(寫出扣款目的和數(shù)目):________________________。
雇員主要工作地為______________。但根據(jù)雇主業(yè)務(wù)性質(zhì)所需,在不違犯勞工政策和規(guī)定情況下,雇主也可要求雇員在_________地以內(nèi)其他選區(qū)履行職責廚師雇傭協(xié)議書合同范本。
在本協(xié)議到期或中止(不論中止原因如何)時,雇主將負責雇員返回雇傭地的機票費用
雇主應負責雇員的醫(yī)療保險或負擔雇員的全部醫(yī)療費用,包括___________________地以外的轉(zhuǎn)診和轉(zhuǎn)院費,如雇員因故死亡,雇主應承擔尸體保存及運回原地的費用。
雇員在出現(xiàn)重病或死亡情況,雇主應立即通知其最近的血親,雇員最近的血親的姓名和地址如下:___________________。
雇主必須保證提供以下方便:
1.(作記號以選擇或不選擇此項)雇主提供住宿,每月收費_________美元。(同上)雇主免費提供住宿。(同上)雇員自備住宿(附聲明和房租協(xié)議)
2.每日_________餐,每月收費_________元。
廚師學徒協(xié)議書篇三
協(xié)議期從 年 月 日起至 年 月 日。
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲骨文方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食呂的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設(shè)施除外)
來語、乙方在工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)產(chǎn)品。
1、乙方月工資為: 元/月
2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。
3、乙方在工作期間不享受任何福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
1、甲方按月扣除服裝抵押金 元/月。
2、本協(xié)議經(jīng)雙方協(xié)商同意后簽訂,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方:**賓館
乙方:
二oxx年 月 日
廚師學徒協(xié)議書篇四
招聘方: 簡稱甲方
受聘方:__________________________簡稱乙方 。
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
協(xié)議生效期限為9個月,從20xx年3月6日起至20xx年11月30日止。
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。
5、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。
1、甲方按月支付乙方工資,月工資為20xx元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資20xx元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。
2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。
1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方(代表簽字):
乙方簽字: 乙方身份證號:
年月日
廚師學徒協(xié)議書篇五
甲方:
乙方:
1.甲方付給乙方的薪金,全部為稅后薪金,乙方不再繳納個人所得稅。
2.甲方依據(jù)乙方崗位的不同預付一個月的薪金61000元(共計7人粵菜炒鍋2人,改刀2人,打荷1人,上什2人),作為用工保證金月薪金。
3.乙方在甲方公司工作滿一年后,與甲方另行簽訂勞動合同,甲方可在乙方工作的第1個月開始,逐月的從乙方每月薪金中扣當月薪金的30%.30%.40%作為用工保證金的返還,直至全部返還用工保證金為止。
4.如乙方在甲方公司工作未滿一年,乙方主動提出辭職(需提前一個月書面上申請),乙方必須把剩余的用工保證金(未扣完的,不含已返還的部分)返還給甲方。
5.在用工期間,如甲方在乙方工作未滿一年提出終止用工關(guān)系,辭退乙方,甲方不可扣除當月乙方薪金額50%的用工保證金,甲方當月必須全額付給乙方當月薪金,并訂購回程機票款,乙方將不予退還給甲方用工保證金。
6.乙方在工作滿一年后,主動提出辭職(需書面申請)的,經(jīng)甲方批準(一個月為期限)乙方交接好工作后,甲方付給乙方實際薪金,乙方不再要求甲方支付任何其他賠償。
7.如甲方在乙方工作滿一年后,提出和乙方終止用工關(guān)系,辭退乙方,甲方必須付給乙方當月的實際薪金及回程火車票,乙方不再要求甲方支付任何其他補償。
8.福利提供:甲方免費為乙方提供兩室一廳住宿,包括棉被、褥子、電視,宿舍與工作地點距離不宜超出步行15分鐘路程,9.休假,乙方在甲方公司工作期間,享受 2次(15 天和12天)帶薪假期,粵菜主管報銷往返機票,其余人員報銷每次1000元路費補助。不含打荷人員。乙方人員休假為每月3天,10.乙方工作未滿6個月不予報銷路費。
11.乙方在甲方公司工作期間,所發(fā)生的一切與工作有關(guān)的工傷疾病由甲方負責
承擔醫(yī)療費用。
12.乙方所組合的人員素質(zhì)、技術(shù)水平需符合甲方要求,技術(shù)崗位人員需經(jīng)甲方
試菜認可方可錄用。試菜周期內(nèi)不合適人員不予報銷往返路費。
13.此合同簽訂后,如乙方組合的人員發(fā)生變動時,乙方需及時將未返還的保證
金返還到甲方財務(wù)部。
14.乙方必須保證所組合的工作人員遵守甲方的規(guī)章制度,如因乙方人員違反甲
方規(guī)章制度或因故意、重大過失造成甲方損失,甲方有權(quán)解除與乙方的用工關(guān)系并不受以上條款限制,乙方不得要求甲方除薪金(甲方扣除保證金后的)外的其他任何補償。甲方有權(quán)追究乙方因故意或重大過失給甲方造成的損失。
14、工作內(nèi)容:
(1)、乙方為完善管理制度,負責出品質(zhì)量、原材料質(zhì)量、購貨價格、原料使用率、毛利率、五?;喾矫娴墓芾?。
(2)、監(jiān)督出品部衛(wèi)生、食物推陳出新以及菜式的色、香、味、型的統(tǒng)一標準。
(3)通過市場的競爭和廣告宣傳自創(chuàng)品牌,根據(jù)自身的技術(shù)條件結(jié)合貴公司地理環(huán)境和市場原材料,樹立自己的品牌。
15、此合同已獲雙方確認,長期有效。
甲方:
乙方:
年月日
廚師學徒協(xié)議書篇六
甲方(“用人單位”)名稱:常青大酒店
法定代表人姓名:陳平地址:阜寧溝墩鎮(zhèn)人民路23號
乙方(“勞動者”):
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、全套廚房設(shè)備,負責水電和燃料及廚師食宿。
2、乙方負責廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行加工菜肴,每月需開發(fā)新菜品2至3款。
4、協(xié)議期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
5、廚房所有日常事務(wù)、衛(wèi)生等,工作安排均由廚師負責。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方工作。2)甲方進菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
2、乙方的權(quán)利義務(wù): 1)乙方應嚴格履行《中華人民共和國食品衛(wèi)生監(jiān)督法》。2)乙方負責廚房、菜肴的搭配與制作等。3)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準。嚴禁使用腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。4)乙方除非正常因素所導致食物變質(zhì)、腐爛。將處以該變質(zhì)、腐爛食物原價值3倍以上罰款。
5)乙方必須按時,保質(zhì)保量供應客人客餐,做到新鮮可口、花樣翻新。6)餐后認真清洗食具并消毒工作,廚房內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理廚房內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。7)做好消除蚊、蠅、鼠害。8)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。9)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。10)乙方工資除押一個月以外,其余可以一次性付清。11)廚房員工應遵守甲方各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、合同期限:
試用期為1個月,合同期壹年,即從______年___月___日至 ______年___月___日止。每月工資為_________元,獎金、福利根據(jù)甲方收入和乙方表現(xiàn)確定。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
四、合同終止條例:
五、違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、乙方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方一個月工資的違約金。
3、甲方如果發(fā)現(xiàn)乙方不負責任的情況下甲方有權(quán)警告乙方一至兩次后,自動終止合作。
六、其它:
1、甲方提供乙方食宿情況下,乙方在班外自行活動,費用安全由乙方本人負責,與甲方無關(guān)。
2、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方:常青酒家 乙方:
甲方代表: 乙方代表:
日期: 年 月 日篇二:聘用廚師合同書
聘用廚師合同書
甲方:
乙方:
根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方
在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。
第一條 聘用合同期限
本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。
第二條 聘用崗位及其職責要求
(一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。
(四)、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。
(五)、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。
(六)、嚴格執(zhí)行單位的作息制度,按時開餐。
(七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。
(八)、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己。
第三條 工作報酬
(一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。
(二)、甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預支1個月工資。
(三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導的肯定和表揚,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。
(四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
第四條 聘用合同的終止與解除
(一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。
(二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。
第五條 雙方約定的其它事項
(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
甲 方:
乙 方:
合同簽訂 :篇三:廚師協(xié)議書
甲方(“用人單位”)
名稱:三圣綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)基地(三圣園度假山莊)
法定代表人姓名:邵紅
地址:貴州省貴定縣城關(guān)鎮(zhèn)高坡村
郵政編碼:551300 乙方(“勞動者”):
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、全套廚房設(shè)備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行加工菜肴,每月需開發(fā)新菜品2至3款。
4、乙方自行安排廚房員工。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負
責。
6、廚房所有日常事務(wù),工作安排均由廚師長負責。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
時整改。
2、乙方的權(quán)利義務(wù): 1)乙方應嚴格履行《中華人民共和國食品衛(wèi)生監(jiān)督法》。2)乙方負責廚房人事、菜肴的搭配與制作等。3)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
廚房內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。7)做好消除蚊、蠅、鼠害。8)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。9)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。10)所有廚房工作員工工資由廚師長從財務(wù)室領(lǐng)取并負責發(fā)放。11)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、結(jié)算方式:
乙方按每月20日前將廚房工作人員考勤交由人事部,經(jīng)人事部核實后,造冊上報財務(wù)室,于每月1日到財務(wù)室領(lǐng)取工資。
四、合同期限: 試用期為1個月,合同期半年,即從______年___月___日至 ______年___月___日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
五、合同終止條例:
六、違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相
應的法律后果。
2、任意一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方月工資10%的違約
金。
七、其它:
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:三圣綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)基地(三圣園度假山莊)乙方:
甲方代表: 乙方代表:
日期: 年 月 日篇四:廚師聘用合同書
廚師聘用合同書
甲方:
乙方:
性別: 出生年月日:
民族: 文化程度:
居民身份證號碼:
家庭住址:
郵政編碼: 電話:
根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則,簽訂勞動合同,并承諾共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項規(guī)定。
第一條:服務(wù)內(nèi)容
甲方聘請乙方擔任 職務(wù),進行 菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。
第二條:合同期限
1、每周工作7天,上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。
2、甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時,乙方不準休假,聽從甲方調(diào)度。
第四條:勞動報酬及待遇
1、乙方每月基本薪金為人民幣 元,發(fā)放時間為每月16日發(fā)放上月工資。
2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。
第五條:甲方的權(quán)利與職責
1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。
2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。
3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害),甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失,除合理賠償外,甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。
4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予相應處罰直至解除勞動合同。
第六條:乙方的權(quán)利和職責
1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時,不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時推出時令菜、節(jié)日菜。
2、因乙方菜品出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴退菜時,此損失由乙方自行承擔。
3、乙方必須無條件遵守甲方管理制度,如果乙方違反勞動紀律給甲方造成損失的,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
4、乙方受聘甲方后,一律不準兼職。
5、乙方需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)秘密。
6、乙方在入職后需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資的30%,并在第一個月扣除。合同期滿,乙方辦理完畢離職后續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
7、若雙方中止協(xié)議時,乙方需提前 天通知甲方,或在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負。
第七條 勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂
(一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同: 1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的; 2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的; 3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的; 4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的; 5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
5.被依法追究刑事責任的。
(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應當提前三十日以書面形式通知乙方:
2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的; 3.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。
(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同: 1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的。
第八條:違約責任
1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經(jīng)甲方批準,否則甲方有權(quán)解除勞動合同,同時扣除乙方當月工資及合同保證金。
2、乙方在甲方工作期間,中途不得無故辭職,否則甲方有權(quán)扣除乙方應得的各項費用。
第九條:本合同未盡事宜雙方應友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,可向甲方當?shù)刂俨梦瘑T會申請等。
第十條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無效。
第十一條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。
甲方名稱: 乙方名稱:
甲方:秦皇島東經(jīng)路賓館
乙方:
一、合同目的為了提高甲方餐飲的經(jīng)營管理及服務(wù)水平,甲乙雙方本著自愿平等、互利、友好合作的原則,根據(jù)中華人民共和國《合同法》有關(guān)條款,甲方特聘請 到甲方餐飲部廚房任________________________,在餐飲部的領(lǐng)導下通過不斷提高廚房出品質(zhì)量,滿足廣大消費者不斷增長的消費需求,擴大東經(jīng)路賓館的知名度,創(chuàng)造出更好的社會效益和經(jīng)濟效益,經(jīng)充分協(xié)商達成以下協(xié)議。
二、合同期限
本合同期限為 年 月 日至 年 月 日止,其中試用期一個月。
三、權(quán)力和責任
1、甲方權(quán)力和責任
2、乙方權(quán)力和責任
(1)接受甲方的領(lǐng)導,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度。
(2)乙方承擔授權(quán)范圍內(nèi)的管理責任及承擔職權(quán)范圍內(nèi)的個人法律責任。
(3)乙方要對賓館的設(shè)施設(shè)備進行必要的維護保養(yǎng),負責處理正常經(jīng)營中發(fā)生的問題。
四、工資、保險、福利待遇
1、甲方保證按月向乙方支付元工資;(稅前工資)
險的個人及賓館部分以工資的形式發(fā)放給個人,個人上繳。
2、乙方享受賓館統(tǒng)一制定的管理人員勞動保護待遇及工裝配備;
3、乙方可享受甲方提供的免費食宿,標準不低于甲方員工的正常食宿條件。
4、膳 食:合同期內(nèi), 賓館為您本人提供免費膳食(員工餐廳)。
5、乙方享受賓館統(tǒng)一制定的管理人員勞動保護待遇及工裝配備。
6、工作日及假期:
五:違反合同的責任和勞動爭議解決
1、如協(xié)議期限規(guī)定的工作期限未結(jié)束,乙方因個人原因,要求解除勞動關(guān)系,需承擔
違約責任,支付甲方違約金1000元。
2、如因某種原因致使雙方不能履行合同,經(jīng)雙方協(xié)商意見一致后,即可終止本合同。
3、如因乙方違反甲方的各項管理規(guī)章制度,合同不能繼續(xù)履行時,.甲方可以根據(jù)終止 本合同。
4、正常工作期間個人因違反操作規(guī)程所造成的傷害,一切費用自理。
5、本合同如有未盡事宣,雙方另簽合同附件,合同附件具有相同的法律效力。
廚師學徒協(xié)議書篇七
一、1、甲方把 三亞市安居土石方工程項目 廚房承包給乙方作為技術(shù)管理工作。
二、廚房所有人員編制(人)的人事權(quán)歸乙方,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 3 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為 1 個月。
2、甲方應合理按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方人均每月薪酬為人民幣 元/人,每月 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)員工就餐人數(shù)需增減人員,再考慮增減工資總額。
5、甲方給予乙方每月 天休假,在不影響正常工作下,由乙方合理安排,無特殊事情,乙方不準休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度的甲方有權(quán)給與處罰。
7、甲方負責乙方人員的社保并辦理相應的手續(xù)。
二、乙方權(quán)力與職責
乙方須保證至少 30人,要求健康無傳染疾病的且持有國家資格證的合格人員到崗,其中炒鍋 6人,砧板 8 人,打荷 3人,水臺 3人,燒臘及冷葷 3人,上什 4人,面點3人(根據(jù)甲方到場實際人數(shù)協(xié)商而定,必須滿足甲方人員就餐要求)。乙方人員需技術(shù)過硬,保證菜品質(zhì)量。乙方若對所配備的人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到人力資源部辦理相關(guān)手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。
乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求。
乙方應組織每 月 召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新。要做到新、奇、特、鮮。
乙方應結(jié)合節(jié)假日及特殊情況,適時調(diào)整或增加菜品。
因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到投訴的甲方將責令乙方整改。
乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失有乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),愛護公物,如因違規(guī)操作而造成負傷的,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
乙方人員須遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,給甲方帶來重大損害或造成嚴重損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
乙方人員受聘甲方后,一律不得兼職。
乙方人員須遵守甲方作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
甲方需向乙方提供工作制服,乙方需交納制服押金人民幣 元,合同期滿,乙方辦理完離職手續(xù)后,此押金退還。
若雙方終止本協(xié)議時,乙方須在甲方找到廚師后方能離職。
乙方須于 年 月 日前人員到位;乙方每天指派專人配合采購人員到市場購買原材料。
乙方必須每年定期給員工體檢,并提交檢查結(jié)果給甲方備案。新到員工必須參加體檢,持有健康證才能到崗。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應協(xié)商解決,解決不成的可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方(蓋章):
甲方代表簽字: 乙方代表簽字:
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
廚師學徒協(xié)議書篇八
廚師聘用協(xié)議書(范本)
受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條
協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;
嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為:
元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關(guān)。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:
乙方(姓名):
(簽字)
簽約代表人:(簽字)
身份證號碼
職稱:
戶口所在地地址:
廚師學徒協(xié)議書篇九
招聘方: 簡稱甲方
受聘方:__________________________簡稱乙方 。
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
協(xié)議生效期限為9個月,從2012年3月6日起至2012年11月30日止。
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。
5、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。
1、甲方按月支付乙方工資,月工資為2000元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資2000元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。
2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。
1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方(代表簽字):
乙方簽字: 乙方身份證號:
年月日
廚師學徒協(xié)議書篇十
招聘方: 簡稱甲方
受聘方:__________________________簡稱乙方 。
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
協(xié)議生效期限為9個月,從20xx年3月6日起至20xx年11月30日止。
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。
5、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。
1、甲方按月支付乙方工資,月工資為20xx元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資20xx元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。
2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。
1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方(代表簽字):
乙方簽字: 乙方身份證號:
年月日
廚師學徒協(xié)議書篇十一
甲方:身份證號碼:住址:
乙方:身份證號碼:住址:
甲方系多家酒店的經(jīng)營者,乙方系具有高級專業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作,為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益,甲方?jīng)Q定將投資權(quán)益部分讓與給乙方,現(xiàn)就雙方合作事宜達成如下協(xié)議:
一、合作內(nèi)容
甲方投資經(jīng)營的《酒店》,由乙方擔任廚師長,現(xiàn)甲方?jīng)Q定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內(nèi)容確定各自的權(quán)利及義務(wù)。
二、雙方投資金額
《酒店》預計投入500萬元,甲方已經(jīng)逐步投資?,F(xiàn)甲方同意轉(zhuǎn)讓給乙方8%的投資金份額,即乙方投資40萬元,占總投資額的8%。乙方先期給付甲方10萬元,其余30萬元從乙方每年應分得的利潤中抵扣。
三、收益分配
從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店8%的純利潤(扣除房租、水電及全部稅費的凈利潤),該利潤每滿一年結(jié)算一次。合作期間甲方每年扣除應向乙方支付利潤金額的50%作為乙方的投資款,其余50%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項達到30萬元時,甲方將按乙方應得利潤的100%全額支付給乙方。在合作期限屆滿時,甲方一次性退還給乙方投入的40萬元。乙方不再享有酒店的任何權(quán)益。
四、雙方對酒店的管理權(quán)限
甲方負責酒店的全面事務(wù)管理,乙方分管后廚人員及衛(wèi)生等事務(wù)。乙方不參與酒店的經(jīng)營管理但對酒店管理有建議權(quán)。乙方僅享有酒店利潤分配權(quán)。
五、合作期限
本合同的合作期限為六年,自年月日至年月日。合作期限屆滿時,雙方均有意向繼續(xù)合作的,應當另行簽訂合作協(xié)議。
六、甲方的權(quán)利義務(wù)
1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權(quán)利。
2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設(shè)施。
3.甲方按乙方所列清單供應菜品原料。
4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。
七、乙方的權(quán)利義務(wù)
1.乙方享有利潤分配請求權(quán)。
2.乙方在合同期限內(nèi)需服從甲方的指揮、管理、支配,按照約定進行出資。
3.乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規(guī)章制度,確保后廚核心人員按酒店規(guī)定時間出勤。
4.乙方應保證個月內(nèi)推出款新式菜品。
5.乙方應保證后廚核心人員一年內(nèi)流動量不超過三分之一,后廚核心人員是指:。
6.乙方應確保因菜品質(zhì)量及制作投訴每月低于次。
7.乙方應確保后廚衛(wèi)生合格,符合衛(wèi)生防疫部門要求。
8.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆,影響酒店正常營業(yè)的行為。
9.乙方保證本人及后廚人員在合同期限內(nèi)不得為其他同類酒店提供任何服務(wù)及技術(shù)指導,并在任職期內(nèi)不得有損害酒店利益的行為。
八、保密條款
1.在保密期限內(nèi)雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。
2.在保密期限內(nèi),乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經(jīng)營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關(guān)公司利益的任何內(nèi)容。
3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。
4.在本協(xié)議有效期及雙方終止合作后的二年內(nèi),本條款約定均為有效。
九、合同的變更、解除、終止
1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同。
2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務(wù),守約方均享有合同解除權(quán),
并有權(quán)要求違約方承擔違約責任。
3.如遇不可抗力等事由,使合同無法履行或無必要履行,本合同終止,雙方對此均無需承擔違約責任。
九、違約責任
1.甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤,應支付乙方違約金萬元。
2.如乙方違反本合同關(guān)于合同期限及保密條款的約定,甲方不再繼續(xù)對乙方分配利潤,已經(jīng)對乙方進行分配的利潤,乙方應返還,并應賠償甲方因其違約而產(chǎn)生的損失。
3.如因乙方失職行為導致的菜品質(zhì)量投訴、延誤菜品供應、衛(wèi)生防疫部門處罰等情況,甲方按次向乙方收取違約金元。
4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進行有效管理,違反本合同關(guān)于人員管理有關(guān)規(guī)定的,后廚核心人員未經(jīng)甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過三分之一標準的,乙方應向甲方支付違約金元。
5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務(wù),乙方應支付甲方違約金元。
十、爭議的解決
如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛,雙方應當友好協(xié)商,如協(xié)商不成雙方均有權(quán)向哈爾濱市道里區(qū)人民法院起訴。
十一、其他事項
1.未盡事宜雙方可另行達成補充協(xié)議,該補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
2.本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
3.本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。
甲方:乙方:
年月日年月日
廚師學徒協(xié)議書篇十二
1、在保密期限內(nèi)雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。
2、在保密期限內(nèi),乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經(jīng)營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關(guān)公司利益的任何內(nèi)容。
3、乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。
廚師學徒協(xié)議書篇十三
地址:______________
電話:______________
乙方:______________
地址:______________
電話:______________
為了結(jié)合雙方優(yōu)勢,共同致力于餐飲經(jīng)營,甲乙雙方本著平等互利,共同發(fā)展,優(yōu)勢互補的原則,經(jīng)友好協(xié)商,在合作意向上達成一致,結(jié)為合作伙伴,現(xiàn)就雙方合作的具體事宜及雙方的權(quán)力與義務(wù)達成如下協(xié)議:
共同經(jīng)營_______咖啡餐飲部,除現(xiàn)有的茶水,咖啡,_______等項目外的所有餐飲。
合作期限從______年______月______日起至______年______月______日止。
1、甲乙雙方以合伙關(guān)系,共同經(jīng)營管理餐飲銷售相關(guān)事宜。
2、甲方提供現(xiàn)有的_______咖啡經(jīng)營場所兼店鋪日常管理為投資,乙方以餐品開發(fā)制作為投資,雙方平等享有廚房及配套餐品經(jīng)營盈利。
3、合伙期間各合伙人的出資為共有財產(chǎn),不得隨意請求分割,合伙終止后,各合伙人的出資仍為個人所有,合伙關(guān)系終止時予以返還。
1、甲方的權(quán)利、義務(wù)
(1)甲方為負責人。店鋪銷售由甲方指派財務(wù)人員,負責財務(wù)工作。乙方負責確定餐品的開發(fā)、定位、銷售。
(2)對外以店鋪名義開展業(yè)務(wù),訂立協(xié)議。
(3)負責店鋪的定位、外觀設(shè)計、室內(nèi)布置、成設(shè)、裝潢,構(gòu)建店鋪衛(wèi)生、健康、溫馨的外部形象,建立良好的就餐環(huán)境。
(4)負責店鋪員工之考勤,管理以及調(diào)動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守。
(5)負責廚房設(shè)備的投資,更換。
(6)負責策劃店鋪的餐品及配套定位、策劃、銷售。
2、乙方的`權(quán)利、義務(wù)
乙方應當盡職盡責負責店鋪餐品之開發(fā)管理,將其多年餐廳廚房之經(jīng)驗應用到合伙實體餐廳之運營中,具體包括但不限于:負責餐飲產(chǎn)品之研發(fā)、改進,負責餐廳廚房人員之管理、培訓,制定員工崗位手冊,營造融洽的勞資關(guān)系,調(diào)動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守。
1、盈余分配,以銷售額為依據(jù),按比例分配。實體店鋪的利潤為實體店鋪的總收入減去總支出,減去除餐品以外的盈余。
2、債務(wù)承擔:合伙餐廳債務(wù)由合伙財產(chǎn)償還。甲乙雙方應對合伙債務(wù)平等分擔虧損。
合伙因以下事由之一得終止:
1、合伙期屆滿。
2、第三方平臺到期或者全體合伙人同意終止合伙關(guān)系。
3、合伙事業(yè)完成或不能完成。
4、合伙事業(yè)違反法律被撤銷。
5、法院根據(jù)有關(guān)當事人請求判決解散。
協(xié)議有效期內(nèi),雙方在合伙或合伙之外從對方獲得任何有價值的商業(yè)信息或技術(shù)信息應予以嚴格保密,未經(jīng)對方書面同意不得向第三人披露或泄露,也不得擅自許可別人使用,違反本條將視為嚴重違約,應承擔相應的違約責任并賠償一切由此導致的經(jīng)濟損失。
協(xié)議有效期內(nèi),若雙方發(fā)生任何爭議,本著有利于店鋪餐飲事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如果協(xié)商不成,雙方可向______方所在地人民法院訴訟。
1、本協(xié)議如有未盡事宜,應由甲乙雙方共同協(xié)商討論補充或修改。補充和修改的內(nèi)容與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議一式______份,甲方執(zhí)______份,乙方執(zhí)______份,具有同等法律效力。
甲方(簽字):
______年______月______日
乙方(簽字):
______年______月______日
廚師學徒協(xié)議書篇十四
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為三個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的`毛利率將按所差數(shù)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮。
4、乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚師學徒協(xié)議書篇十五
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
廚師學徒協(xié)議書篇十六
甲方:
地址:
電話:
乙方:
地址:
電話:
為了結(jié)合雙方優(yōu)勢,共同致力于餐飲經(jīng)營,甲乙雙方本著平等互利,共同發(fā)展,優(yōu)勢互補的原則,經(jīng)友好協(xié)商,在合作意向上達成一致,結(jié)為合作伙伴,現(xiàn)就雙方合作的具體事宜及雙方的權(quán)力與義務(wù)達成如下協(xié)議:
廚師學徒協(xié)議書篇十七
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
廚師學徒協(xié)議書篇十八
乙方:_____
甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:
一、甲方聘用乙方從事工作,聘用期為年,
自年月日至年月日止,合同期滿聘用關(guān)系自然終止。
二、甲方每月發(fā)給乙方工資元/月包干,甲方不再支付其他任何費用(包含社保和其他福利)。
三、甲方為乙方提供各相關(guān)崗位的勞動工具及工作場所。
四、乙方應服從甲方管理安排,嚴格遵守國家的法律、法規(guī)及甲方制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守各崗位的操作流程及規(guī)程,保證安全工作。
五、乙方其身體健康,能夠勝任食堂從業(yè)工作,持有衛(wèi)生行政部門辦法的'《健康證》。
六、乙方保證食品的清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任。
七、聘用期間如乙方患病或非因公負傷的,醫(yī)療費用由乙方自行承擔,醫(yī)療期間甲方不支付乙方工資。
八、如乙方嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度,或嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的,甲方可以隨時解除本協(xié)議。
九、乙方提出解除協(xié)議,必須提前30天以書面形式通知甲方。
甲方:_____乙方:_____
日期_____