計劃可以幫助我們在工作中更好地調(diào)整和優(yōu)化,以便更好地適應變化和挑戰(zhàn)。制定計劃時,可以尋求他人的建議和意見,融合不同的思考和觀點,提高計劃的全面性和可行性。如果你正在為自己的計劃感到困惑,不妨看看以下給出的范文,或許能夠給你一些啟發(fā)。
幼兒園廚師工作計劃篇一
我園一直堅持“安全第一,預防為主“的原則,以宣傳有關安全工作的法律、法規(guī)為主線,層層落實安全責任制,加強安全教育和培訓,強化**檢查,深入開展安全專項整治,促進我園教育教學質量穩(wěn)步發(fā)展。始終把全園師生的安危放在各項工作的首位。
一、指導思想:
孩子的成長需要一個安全而舒適的環(huán)境,滿足兒童的安全需要就是使兒童有足夠的安全感。為了確保幼兒的人身安全,加強對幼兒的安全教育,培養(yǎng)幼兒自我保護意識和自我管理能力,鼓勵幼兒做一個有心人,能仔細觀察、處處留意、積極抵御突發(fā)事故的發(fā)生,加強安全管理、檢查、**力度,嚴格執(zhí)行安全管理規(guī)程,積極創(chuàng)造一個融洽、**、健康、安全舒適的良好環(huán)境,確保幼兒的生命安全。
二、具體目標:
1、進一步完善安全**,健全安全工作責任制,使之認真落實。
2、增強教職工的安全防范常識,提高安全防范意識。
3、使幼兒掌握園內(nèi)各類大型玩具的玩法,了解上街行走的交通規(guī)則,認識水、電、煤氣和火使用不當?shù)奈kU性,初步掌握幾種應急、脫險、逃生的辦法。
4、杜絕重大安全事故的發(fā)生。
三、安全工作**小組:
組長:孫xx。
副組長:周xx。
組員:全體教職工及保安隊員。
四、主要工作及措施:
(一)健全****,確保工作到位。完善園安全工作**小組、消防工作**小組。定期召開各種安全工作**小組會議。制定工作計劃,研究實施辦法,解決安全工作中的問題,布置相關的工作任務。
(二)加強宣傳教育,提高安全意識。
1、根據(jù)季節(jié)的不同針對性的對師生進行安全教育。內(nèi)容包括:交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、反對**、各種傳染病的預防、家庭生活、戶外活動、安全活動等。
2、利用家長會、班級qq群、微信群等多種途徑對家長進行有關安全方面的宣傳教育,協(xié)助幼兒園做好安全工作。
3、安全月期間學校及各班更要圍繞安全工作主題,利用多種形式開展安全教育活動,營造安全教育氛圍。
4、通過開展有關安全活動對師生進行自救、自護方面知識的教育。
(三)規(guī)范工作,確保安全。
1、嚴格執(zhí)行園安全管理規(guī)程,加強過程管理,把安全工作列入園行政的議事日程,通過定期檢查督促,反饋整改,分析小結,及時消除各種不安全因素,并把**的執(zhí)行情況的考評與年度教職工任職考核掛鉤。
2、堅持安全設施優(yōu)先配置、及時維修、專人負責、責任到人的原則,堅持發(fā)現(xiàn)設施損壞及時報告**,安檢工作做到每月一次,保證園舍設施完好,確保使用安全。
3、抓好幼兒日?;顒拥陌踩婪?,規(guī)范教職工行為。門衛(wèi)須堅守崗位,管好幼兒的進出,不準讓幼兒獨自出園門,嚴格執(zhí)行刷卡**,不隨便讓陌生人進入園內(nèi)。努力消除幼兒日常活動中的不安全因素。
4、抓好消防安全工作。配齊消防器材,巡查,保持安全疏散通道暢通,修訂消防滅火預案,**消防滅火救護演習。
5、充分重視幼兒的飲食衛(wèi)生,嚴把食品衛(wèi)生關。做好師生的飲食管理和檢查、廚具、餐具等要定期消毒,廚房、用餐地點必須每天打掃衛(wèi)生。要嚴把購物、制作等質量關,不購買過期、腐爛變質的食品。一定要嚴格**、管理飯菜質量,嚴禁食物中毒事件發(fā)生。繼續(xù)嚴格執(zhí)行食品購置、驗收及保管**,做到專人負責,責任到位。做到采購索證手續(xù)齊全,食品48小時留樣,餐具、食品加工用具消毒嚴格。
6、繼續(xù)嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健**,抓好各項保健常規(guī)工作。做好各項記錄、分析和評估;嚴格按要求做好預防工作,堅持日常防火,宣傳教育、預防措施到位。同時,注意孩子的心理健康,使生理和心理健康互相結合,讓孩子身心得到**的發(fā)展。
7、按時填寫上報法治月報等相關材料。
五、月份安排:
1、制訂幼兒園安全計劃,層層簽訂安全責任書。
2、開學初開展安全隱患大檢查,重點加強門禁、校舍、消防、食品安全衛(wèi)生、用電用氣、教育教學設施等方面的安全檢查和整治。
3、接受鎮(zhèn)學期初安全工作檢查,加強門衛(wèi)值班、日常管理工作。
4、全體教職工安全工作會議,開展校園環(huán)境衛(wèi)生整治行動。
5、各班上好開學“安全第一課”。
6、開展“9·18”地震應急疏散演練活動。
7、入托兒童預防接種證查驗。
8、整理安全資料、檔案,迎接期初常規(guī)檢查工作。
9、做好日常值班值宿以及中秋、國慶值班護校安排。
10、召開期初小班家長會工作。
1、抓好新小班和中大班幼兒的一日常規(guī),增加他們的安全意識。
2、校園安全隱患排查整治,校園各項安全管理措施落實情況。
3、班級開展日常安全教育宣傳活動。
4、按時上報法治月報工作。
1、班級開展日常安全教育,做好有關***假期出行的安全教育宣傳活動。
2、結合119消防專題開展應急疏散演練活動。
3、開展幼兒園食堂食品衛(wèi)生檢查。
4、幼兒園校舍、交通安全檢查,隱患排查。
1、結合“122”交通安全日,班級進行交通安全宣傳教育工作。
2、對幼兒開展日常生活安全教育:防溺水、防食品中毒等。
3、園舍安全檢查,消除安全隱患。
4、加強食堂衛(wèi)生及膳食管理。
6、每月安全自查工作,做好元旦放假值班安排。
1、做好寒假放假值班安排。
3、各班召開期末安全家長會。
4、幼兒園全園安全自查,做好假期前隱患大排查工作。
5、幼兒園安全工作例會,總結本學期幼兒園安全工作。
幼兒園廚師工作計劃篇二
兒園教育指導綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛(wèi)生保健、財務工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。要求計劃中的重點工作:(一)做好財產(chǎn)、財務管理工作:。
1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴格財務制度和財經(jīng)制度。
3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。()。
4、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
(二)事務工作方面:。
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點,做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,不管是帶班老師還是保健老師都必須有明確的工作計劃,對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關心幼兒生活,辦好食堂。(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。(3)做好開水的供應工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時喝水。(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。(三)搞好園舍建設,創(chuàng)設優(yōu)美環(huán)境:。
1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。
上文是關于幼兒園會計工作計劃范文,感謝您的閱讀,希望對您有幫助,謝謝。
幼兒園廚師工作計劃篇三
班級:中一班時間:
1、與新教師、新同伴建立良好關系,形成信賴感。
2、有良好的盥洗習慣和自理能力。
1、以游戲《我會發(fā)泄》合理的宣泄自己的情緒,能保持愉快的心情。
2、生活活動:《幫助小白兔》。
1、引導幼兒感知中班的生活常規(guī)和小班的區(qū)別。
2、幼兒輪流做值日生,幫助老師小朋友做力所能及的事情。
圖書區(qū):
1、能清楚地說出自己想說的事情。
2、喜歡聽故事、看圖書,有初步的前閱讀能力。
美工區(qū):
1、能夠感受并喜愛生活和環(huán)境中德美,發(fā)現(xiàn)事物美的特征。
2、認識美術作品所表現(xiàn)得內(nèi)容,感受作品美感特點,初步了解作品表現(xiàn)得方法。
表演區(qū):用自己喜歡的方式表達對音樂的感受
1、能夠大膽、清楚地表達自己的想法和感受。
2、喜歡欣賞不同體裁的文學作品。
3、美術活動《我的新班級》,引導幼兒根據(jù)自己的愿望和對美的理解設計班級活動區(qū)環(huán)境,繪制出設計的內(nèi)容。
4、愿意參加音樂和表演活動,能夠從中獲得愉悅的心情和美感。
1、為幼兒提供寬松的環(huán)境,引導幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受。
2、圖書區(qū)投放不同體裁的文學作品。
3、鼓勵幼兒收集一些帶有藝術特點的生活用品和自然物,豐富活動區(qū)的美術創(chuàng)作材料。
4、美工區(qū)提供民間美術撕紙作品。
5、提供各種打擊樂器,引導幼兒**探索操作方法。
活動名稱:能干的小手
目標:自己做一些力所能及的事情。
活動名稱:我升中班了
目標:知道自己長大了,升入中班。
活動名稱:蔬菜從哪兒來
目標:了解認識蔬菜,培養(yǎng)不挑食不浪費的好習慣。
活動名稱:數(shù)花瓣
目標:在“數(shù)花瓣”游戲中,感知、學習6以內(nèi)的數(shù)數(shù)。
活動名稱:疼愛我們的人
目標:認識及尊重為幼兒服務的人。
活動名稱:我是小小值日生
目標:學習做值日生,知道值日生的工作內(nèi)容。
活動名稱:豌豆公主的故事
目標:喜歡聽故事,理解故事的內(nèi)容。
活動名稱:各種各樣的紙
目標:通過觀察實驗認識紙的種類和特性。
活動名稱:中秋節(jié)
目標:了解中秋節(jié)的意義,感受節(jié)日的快樂氣氛。
活動名稱:早起歌
目標:引導幼兒理解兒歌的內(nèi)容,知道自己的事情自己做。
1、家園共育,請您放手讓幼兒自己的事情自己做。
2、多帶幼兒到戶外走走,引導幼兒大膽地與生人交流。
幼兒園廚師工作計劃篇四
我們酒店主要也業(yè)務就是住房和餐飲,而餐飲的好壞全都在我們廚房,作為廚房的廚師長,我吸取了過去工作的經(jīng)歷,決定在接下來的工作按照工作計劃來進行。
想要做好菜,就必須要把廚房的規(guī)矩抓緊,避免大家在工作的時候犯錯,也避免因為自己失察導致出現(xiàn)問題,對每一個廚師都有一個原則既不能夠浪費,同時也要保持廚房的干凈整潔,每個人都有責任把廚房的衛(wèi)生做好,對于每天工作的第一件事情,就是要做好衛(wèi)生打掃工作,下班前要收拾好廚房的衛(wèi)生,不能讓垃圾留在廚房,不能影響到我們廚房衛(wèi)生。干凈安全的衛(wèi)生才能夠令客戶滿意,才能夠保證安全,一旦我們沒有注意到這些都會造成嚴重的后果,影響極其惡劣,我不希望這樣的事情出現(xiàn),所以能避免的就必須盡早避免,不然出現(xiàn)了大問題,影響到我們酒店的形象就不好了。
對于每一個廚師都要做考驗,每天都會對每個廚師的受益做出點評,每一人廚師都必須要掌握一道自己的拿手好菜,有自己的特色,才能夠成為我們廚房的合格廚師,可以掌廚,沒有達到要求的只能夠在下面打雜,當然對于這些打雜人員我們也會給他們鍛煉的機會,會在每一個月的月底考核一次,做菜的能力有提升的就會讓他們擔任主廚,能夠不夠的繼續(xù)深造,同時也會給他們講解一些廚師必須掌握的知識和技能,提升他們的能力同時也是加強我們廚師真題的實力這也是我們廚師必須要做到的。
對于我們酒店能夠提供的菜單,及時更新,一個部門有活力就必須要有走狗多的創(chuàng)新,就必須要有足夠多的心作品出來,我們酒店的一些菜由于客戶不如和喜歡就需要淘汰,保留最受歡迎的菜,通過這些方式來吸引更多的客戶,從而得到更大的發(fā)展,每個人都必須要創(chuàng)新,我們創(chuàng)新會改變搭配,也會改變盛放的方式等這些來提高菜的口感,同時也會讓才變得美觀,好看。當然想要做好需要多年的經(jīng)驗還要讓客戶選擇,只有經(jīng)過了客戶的選擇和考驗之后留下的才是最好的,對于不受歡迎的,就會淘汰,在推出新菜的時候有一個免費試吃的活動,來提高新菜的知名度,讓客戶平常熟悉,之后經(jīng)過了品嘗,并且感覺合適才會成為我們今后的主打品牌之一。
我們廚房想要出現(xiàn)一個新菜需要花費很多時間來研究,想要扔廚師都去做,我們會對這些菜做出前三名選擇,給予獎勵這樣來提升員工對創(chuàng)新的熱度同時也是給他們的鼓勵,畢竟如果沒有鼓勵是堅持不了多久的,只會放棄,還不如這樣給他們更多的鼓勵和安排給他們更多的幫助讓他們不斷的更新和創(chuàng)新,給我們酒店帶來更多的福利。
幼兒園廚師工作計劃篇五
時光荏苒,20xx年已經(jīng)結束,新的一年已經(jīng)到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調(diào)整
6、xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)20xx年的流行趨勢增加相應的新品種。
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2、在20xx年2月底進行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
6、在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
幼兒園廚師工作計劃篇六
一、本月工作重點:
1.做好春季衛(wèi)生保健工作:防暑降溫,保證幼兒充足飲水;預防腸道傳染疾病等。
2.配合園部進行小班教學常規(guī)調(diào)研。
3.進行班級主題墻飾布置。
4.填寫并發(fā)放《寶寶成長記錄》,認真創(chuàng)設好主題墻飾。
5.做好學期結束工作(評選好孩子、填寫幼兒匯報單、物品整理等)。
二、本月開展以下主題:
主題活動:《小朋友過節(jié)了》
主題目標:
知道“六一”是小朋友的節(jié)日,愿意參加幼兒園的各項活動,感受過節(jié)的快樂,學習用語言表達自己在節(jié)日中的愉快心情。
主題活動:《冷和熱》
主題目標:
1.親身體驗夏日的炎熱,進一步感知夏天的特征。
2.對“冷、熱的反差”、“怎樣降溫”、“怎樣使人涼快”等問題產(chǎn)生探索興趣。
3.知道幾種夏日保護自己的方法,做個健康活潑的夏日寶寶。
主題活動:《我要升中班啦》
主題目標:
了解中班的小朋友的學習和生活,懂得升班的光榮和長大的意義,激發(fā)做中班哥哥、姐姐的愿望。
三、家長工作:
1.帶孩子到公園等地方玩,感受節(jié)日氣氛;送給孩子一件有意義的禮物。
2.建議家長在家不要讓孩子在烈日下活動太久,活動時注意防曬。
3.培養(yǎng)孩子愛洗澡的好習慣。
4.家長提醒孩子吃冰淇淋等食品要有所節(jié)制,以免引起腸道不適;不要接觸過熱的東西,以免燙傷。
5.指導家長合理安排好幼兒的暑期生活。
四、環(huán)境創(chuàng)設:
1.師生齊動手,布置活動室,把幼兒制作的彩鏈掛起來裝扮活動室,增添節(jié)日的氣氛。
2.布置主題墻飾:涼快招術。
3.做好學期結束的物品整理工作(報告單等的填寫與發(fā)放)。
幼兒園廚師工作計劃篇七
“安全第一,預防為主”的安全工作方針,層層落實安全工作責任制,加強安全教育,強化**檢查,切實抓好幼兒園的安全工作,確保幼兒園教師和幼兒的安全,保證幼兒園教學秩序的正常開展?,F(xiàn)結合上級有關安全工作的會議精神并結合幼兒園的實際情況制定本學期的安全工作計劃:
1、制訂幼兒園安全工作管理體系:幼兒園將繼續(xù)建立健全由園長為第一責任人的幼兒園安全工作**小組。開學初,將利用集體會議,重申幼兒園的安全工作**。宣布本年度安全工作計劃和幼兒園安全工作**組成員名單,和保教人員、食堂工作人員簽訂安全工作責任書。明確職責,落實措施,扎扎實實的做好幼兒園的安全工作。
2、措施保障到位,確保幼兒安全。幼兒園將利用各種途徑,對幼兒和家長進行安全知識的宣傳,特別是加強交通安全宣傳,明確責任,保證幼兒的安全。老師在晨檢時要做到一看、二問、三摸、及時消除安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報,做好來賓的登記工作,定時開關門,嚴禁閑雜人員進入幼兒園。各班級利用晨間談話、教學活動、游戲活動,對幼兒進行淺顯的安全常識教育,提高幼兒的安全意識和自我保護能力,防患于未然。開展活動的時候教師要檢查場地和設施的安全。確保教學活動的正常開展。
3、加強飲食衛(wèi)生安全管理: 認真貫徹“健康第一,預防為主”的方針。嚴格采購、儲存、保管、留樣和消毒**,嚴格實行生熟分開,定期檢查各項設施的完好情況。**教職工的健康體檢,嚴格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務工作。
4、加強對公共場所消防安全管理。定期檢查***材,經(jīng)常檢查用電線路是否完好,電器設備安裝是否符合規(guī)范要求,凡有安全隱患立即更換或糾正。
5、加強園內(nèi)安全檢查和自我排查。我將把幼兒園安全工作的開展和各項安全措施落實到位。及時了解本園安全工作的現(xiàn)狀,經(jīng)常排查存在的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改到位,決不掉以輕心。
安全工作人命關天,責任重于泰山。幼兒園安全工作事關社會穩(wěn)定和教育教學秩序,我將把安全教育和管理作為一項經(jīng)常性工作來抓,建立有效的管理機制,避免發(fā)生各類安全責任事故,確保教育教學秩序的穩(wěn)定。現(xiàn)將每月份主要工作安排如下:
九月份
1、層層簽定家長、各部門安全責任書。
2、落實特異體質學生花名冊,做好家園工作,發(fā)放好接送卡,嚴格家長接送**。
3、開學開展安全檢查(園舍、教學設施、消防器材通道、交通安全、園周邊)。
4、召開新學期學校安全工作會議,明確職責,部署工作。
5、做好安全工作月檢查(記錄):填寫自查表、月報表、單周進行一次安全檢查
6、***前安全教育。
十月份
1、做好節(jié)日前的安全大檢查,安排各崗位人員加強節(jié)日值班。
2、檢查各班餐具、玩具、用品消毒情況。
3、做好幼兒秋游的安全教育和后勤安全保障工作。
4、加強門衛(wèi),值班教師的管理。
5、加強食堂安全管理,嚴禁無關人員進入,杜絕意外事故發(fā)生。
十一月份
1、加強晨檢及時督促幼兒養(yǎng)成良好的習慣。
2、各班抓好安全教育,和常規(guī)教育。重視對教職工、幼兒的安全教育,提高幼兒的自我防護意識和能力。
3、要對幼兒進行交通安全教育、預防和意外事故的發(fā)生。
4、注重天氣變化,
4、要加強幼兒園值班工作,強化值班人員們的責任意識,嚴格遵守值班工作**,嚴禁社會閑雜人員隨意進入幼兒園。
十二月份
1、繼續(xù)做好設備、設施的維護。
2、各班抓好安全教育,和常規(guī)教育,教育幼兒上下樓梯要注意安全,嚴禁在樓梯,過道追趕。
3、要對幼兒進行交通安全教育、預防和意外事故的發(fā)生。
一月份
1、開展迎新年活動,做好元旦節(jié)日安全教育放假工作。
2、做好寒假期幼兒安全教育工作。
以上是本學期的工作計劃,在實施過程中如遇突發(fā)事件進行適當?shù)恼{(diào)整,愿我園在各位教職工和家長的配合下能***安的度過本學期。
幼兒園廚師工作計劃篇八
一、指導思想
安全是幼兒園第一保障;質量是幼兒園第一要務;教師是幼兒園第一資源;特色是幼兒園第一支柱;認可是幼兒園第一標準。
二、目標要求
1、修訂工作**,使工作有章可循,使管理更加規(guī)范,科學,合理。
2、激活內(nèi)部機制,逐步提高保教質量,提升辦園水*,讓家長放心,讓學校滿意。
3、貫徹實施《綱要》,轉變教育觀念,加大力度進行教師培訓,提高專業(yè)水*和整體素質。
4、對家長進行宣傳指導,幫助家長樹立新的教育觀念,形成家園同步一體的教育格局。
三、工作要點
1、9月-----12月將開設7個教學班上課,安全工作難度增加。要加大安全工作力度。
2、本學年將于11月迎接區(qū)關于幼兒園辦學許可的驗收;
4、開展豐富多彩的戶外活動,促進幼兒體能發(fā)展;
5、加強安全和衛(wèi)生工作,做好傳染病的預防,消毒等,嚴格執(zhí)
行《幼兒園衛(wèi)生管理條例》。
四、工作策略
工作理念:言必行,行必果。
工作方法:務實與創(chuàng)新結合,規(guī)范與靈活并重。
工作要求:對孩子耐心,細心;對家長熱情,真誠。
工作原則:愛園,團結,奮進。
五、總體思路與措施
加強內(nèi)部管理,提升職業(yè)道德素質;
深化反思教學,形成學習型**;
扎實實踐家訪工作,實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
(一)、加強內(nèi)部管理,提升職業(yè)道德素質
1、強化安全意識與規(guī)范安全行為,完善《幼兒園安全**》。定期**教師聽有關安全講座并進行演習訓練。
2、根據(jù)幼兒教育發(fā)展趨勢,借鑒優(yōu)秀園的成功經(jīng)驗,結合我園現(xiàn)今的實際情況,逐步逐項建全,修訂各種**,規(guī)范辦園行為。
3、加強保教工作的規(guī)范化管理,根據(jù)衛(wèi)生保健,教學研究,常規(guī)檢查,幼兒發(fā)展評價等**進一步核定園長,教研組長,教師和生活老師的職責,按**操作,照規(guī)矩辦事。
4、督促各班做好各項工作的登記記載和分析,做好教育成果和資料的收集,整理,歸檔,做到有據(jù)可查,規(guī)范有序。
打電話,不發(fā)信息,不體罰和變相體罰幼兒。
6、有計劃地開展各類活動,促進幼兒身心健康成長。每月對各類人員進行考核,將考核結果公示,實行末位淘汰制,使教師具有緊迫感,認真,踏實地做好幼兒園工作,形成你追我趕的競爭局面。
(二)、深化反思教學,形成學習型**
1,加強理論學習,購買和訂閱幼教雜志刊物,學會收集信息資料,了解幼兒教育的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,在_與時俱進_的思想指引下,用專業(yè)理論指導具體工作。
2、加強專業(yè)技術培訓,大練基本功,有計劃地**園內(nèi)互助和外出學習活動,提高業(yè)務能力。
3、有計劃地培養(yǎng)青年教師,給她們壓擔子,鍛煉能力,挖掘潛力,使她們盡快成長起來,成為園內(nèi)的骨干教師。
(三)、扎實實踐家訪工作,實現(xiàn)跨越式發(fā)展
1、以開展好家訪工作為主,在與家長的交流過程中,努力營造健康,文明,溫馨的良好氛圍。
2、通過各種形式,廣泛收集家長的意見和建議,重視每一個家長的意見,盡力滿足家長的合理要求,對不能滿足的一定要耐心細致解釋和疏導。
3、通過有計劃地召開家園聯(lián)系會,宣傳欄等形式向家長宣傳幼兒教育理論,幫助他們樹立科學的教育觀念,掌握正確的教育方法。
4、倡導家園合作,根據(jù)《綱要》要求,結合我園實際,大力挖掘和有效利用家庭,學校資源,為幼兒的發(fā)展服務。
(四)、逐步豐富幼兒園設施
1、通過每月自制新教具豐富幼兒操作材料。
2、添置必需的生活用品,教玩具等。
幼兒園廚師工作計劃篇九
甲方:()酒店。公司。酒樓(以下簡稱甲方)
乙方:()同志(以下簡稱“乙方”)
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商,達成一致,甲方愿意聘用乙方做廚師工作。
一、合同期為()年,從年()月()日起到()年()月()日止。
二、乙方為甲方的頭灶廚師,不負責切配等雜活。
三、乙方每日工作時間不得多于9小時,超出9小時按每小時20元計算加班工資。
四、甲方每月()日以貨幣形式按時足額為乙方發(fā)放工資,如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿,車旅,律師,訴訟等費用。是否發(fā)放工資以乙方簽字為準。
五、乙方的工資報酬為()元大寫()元
六、甲方負責乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關法規(guī)。
七、甲方有提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
八、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
九、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
十、乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
十二、甲方承擔乙方的往返路費。
十三、如遇酒店倒閉或轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠付乙方一月工資,如遇到戰(zhàn)爭。地震等不可抗拒因素則按相關法規(guī)處理。
十四、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前十五天書面形式通知乙方,并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費)
十五、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務。乙方不承擔任何原因客人退菜所造成的甲方損失。
十六、乙方在合同期內(nèi)患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資,同時乙方不承擔因病(傷)誤工對甲方所造成的`損失。
十七、雙方協(xié)商約定的其他內(nèi)容()
合同沒有寫明的事宜一律按勞動法為準。
希望甲乙雙方合作愉快。
甲方(法人代表簽字,酒店公章)乙方(乙方簽字,手印)
年月日年月日
幼兒園廚師工作計劃篇十
1、自己穿脫衣服,折疊衣服。
2、會正確使用筷子進餐,安靜進餐,保持桌面整潔,餐后會擦桌和擦嘴。
3、多和開水,出汗時能自己換衣服,能保持衣服的整潔。能自己折疊被
4、不舒服能及時告訴老師。
5、根據(jù)天氣變化指導幼兒穿脫衣服。
6、做好預防秋冬兩季傳染病的工作。
措施
幼兒園廚師工作計劃篇十一
1.在全園教職工會議上,傳達教研計劃,明確本學期教研任務。
2. 各平行班組長制定本年齡班活動計劃。
3.啟動園級教研活動:數(shù)學游戲、體育游戲和語言游戲。
4.平行班組小教研活動。
5.師徒結對儀式
6.教師主題沙龍活動。
三月份:
幼兒園廚師工作計劃篇十二
非常感謝周總,陳總和柯經(jīng)理對我的.栽培和信任,給我提供了一個展示自我的平臺。回顧這一個月以來,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領諸多員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質的服務;為實現(xiàn)公司經(jīng)濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一個多月來的具體工作總結如下:
二、管理方面:以人為本,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質量方面:菜肴質量是我們得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把
質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益最大化。
綜上所述,通過團隊的共同努力,我在廚房經(jīng)營管理方面取得了一定的進展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的進步。當然,我們也還存在不足,但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加營業(yè)額收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這點上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
我將在這樣的基礎上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
周邊酒樓和飯店的競爭更加白熱化,但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲而火熱的七月!
幼兒園廚師工作計劃篇十三
大家都知道,廚房工作不像當老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和
專業(yè)
技術,廚房工作主要是認真細致,下面由百分網(wǎng)小編為你整理的幼兒園廚師總結,希望大家希望!
本學期在園領導的多方指導關心幫助,全體教職工的理解和支持下,廚房在本學期較好的完成了各項工作,現(xiàn)將具體的工作總結如下:一、認認真真做事老老實實做人不管天氣冷暖,我們自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真做好份內(nèi)的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領導相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,干好自己的工作,讓家長滿意,讓領導放心。二、勤勤懇懇不計較得失大家都知道,廚房工作不像當老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術,廚房工作主要是認真細致,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領導安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率,又保證了工作質量。三、高度重視衛(wèi)生
安全
工作1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關。2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到‘一用一消毒’。并做好消毒記錄。3、每周對廚房進行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無污。4、做好開水的`供應工作,讓孩子和教師隨時有水喝。5、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長放心。6、搞好廚房的衛(wèi)生工作,做好生熟分開。7、食堂灶具等處,時刻注意用氣用電安全,杜絕一切安全隱患。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生,管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,在今后工作中,我會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作。
在園領導的關心與指導下,本學期我堅持以服務師生為宗旨,進一步加強個人素質,提高服務質量。為了更好地保障師生身體健康,維護師生的權益,現(xiàn)將本學期食堂工作作一下總結:一、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫, 保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴把了采購、驗收關,發(fā)現(xiàn)變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。二、規(guī)范日常操作細節(jié),不斷提升工作質量。加強理論
學習
,按照操作規(guī)范,強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作,增強服務意識。 積極地利用休息的時間進行理論實踐學習,通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導實際工作,從而提高工作質量。認真參加園內(nèi)的政治學習,提高思想素質和服務意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。工作總結三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強檢查、及時反饋。1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現(xiàn)異常立即維修或報修。2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關,杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐 爛變質、 污穢不清, 混有異物或
其他
感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買食品的索證工作。3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。6、加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!
時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我在食堂工作已經(jīng)幾十年了. 回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重 。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好 ,我對一學期的工作情況總結如下。首先我要感謝各位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了、太油.、顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.其次本人認真履行自己的崗位職責,出色完成領導交辦的各項工作任務,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度,積極主動,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,按時、按質、按量完成領導交辦的各項工作任務。力求把工作做得更好,樹立幼兒園的良好形象。一學期來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行,嚴格遵守各項規(guī)章制度,尊重領導,團結同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作。回顧一學期來的學習和工作,我在思想作風、個人素質、業(yè)務水平等方面都得到了進一步提高,工作上雖然取得了一些
成績
,但我也認識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現(xiàn)代科技能還不強,距現(xiàn)如今社會的要求還相差很遠,在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚成績,取長補短,盡職盡責地做好各項工作.展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
幼兒園廚師工作計劃篇十四
幼兒園大班工作計劃要怎么制定?工作計劃網(wǎng)小編給大家?guī)砹擞變簣@工作計劃大班,歡迎閱讀。
幼兒園工作計劃大班(一)
新的學期新的希望,新的學期新的挑戰(zhàn)。在經(jīng)過中班一年的共同學習和生活后,我們一起迎來孩子們在幼兒園的最后一年,我們在的精神和的引領下,根據(jù)本班實際情況以及家長的建議,經(jīng)過討論我們擬定了下學期班務、教育教學工作重點和方向,我們將提供多元整合的學習機會,充分利用各種資源,以開放的態(tài)度,陪伴幼兒一起經(jīng)歷這有意義的一學期。
一.班級情況分析:
我班幼兒整體思維較活躍,大多數(shù)幼兒具有較強的表現(xiàn)欲。具有良好的衛(wèi)生習慣,用餐習慣及良好的午睡習慣。動作發(fā)展整體上有了很大的提高,動手能力比較均衡;知德行為比較好,交往能力良好,具備解決小問題的能力;語言表達能力快速發(fā)展,敢于在老師或到集體面前地表達自己的思想,但在語言表達中幼兒的詞匯還不夠豐富,完整性還不強,大多數(shù)幼兒還缺乏良好的傾聽習慣。
※家長情況:我班幼兒家長由于自身素質的不同,因此對于幼兒教育的重視程度及對關注角度也也有所不同,如,有的家長重視幼兒身心健康的發(fā)展,有的家長較重視幼兒知識技能的掌握,有的家長較重視幼兒興趣的培養(yǎng)??梢哉f,家長的類型較復雜。且在我班的家長群體中還存在著一些對我們各項工作十分支持的成員。
※保健情況:上學期中我班幼兒身高、體重、血色素等基本指標能達到所規(guī)定的要求,幼兒能有良好的衛(wèi)生習慣,用餐習慣及良好的午睡習慣。
二.班級發(fā)展總目標:
1.在促進幼兒全面發(fā)展的基礎上,根據(jù)班級教師的特長,注重幼兒藝術能力的發(fā)展和培養(yǎng)。
2.加強幼兒自我管理能力和良好學習習慣的培養(yǎng)。能有自己解決問題的能力。
3.教師進一步加強自身學習和提高,在師幼互動上營建平等、合作、探究的氛圍。
4.繼續(xù)深入學習新綱要,不斷提升專業(yè)素質,全身心的投入在課改課題研究工作中
三.幼兒能力培養(yǎng)重點:
1.能關注環(huán)境、生活、和藝術中的美,能用自己喜愛的方式進行藝術表現(xiàn)活動。知道自己又長大一歲了,有為弟弟、妹妹做榜樣的愿望,能和同伴友好相處,樂于助人。自己的事自己做,認真做好值日生工作,有始有終。
2.主動參與參觀、種植、探索、交流等活動,會用各種方式表達自己在探索活動中的感受和想法。
3.注意聽清楚成人和同伴的講話,能自信大膽地表達自己的想法。在學會日常用語的同時愛看書,愛聽故事,能與同伴老師溝通,能用自己語言表達自己所見所聞。
4.樂意與人交往,學習互助合作和分享。有同情心,不怕困難,有初步的責任感。樂意與人交談,有良好的傾聽習慣,能大膽并清楚地說出自己想說的事。
5.樂于參加體育集體活動,培養(yǎng)正確坐姿,走路步幅均勻,能有精神按節(jié)奏行進靈活、協(xié)調(diào)、快速地進行跳躍、鉆爬、攀登活動。能進行多項創(chuàng)造性體育活動。
6.培養(yǎng)幼兒對歌唱活動的興趣,發(fā)展幼兒在歌唱活動中的創(chuàng)造性和合作性。
四.具體措施:
1.充分利用社區(qū)資源與周邊的環(huán)境形成互動,帶領幼兒多走出去,開拓幼兒眼界,豐富幼兒感性知識。
2.加強對幼兒衛(wèi)生習慣的培養(yǎng),培養(yǎng)幼兒的自立能力,并教給幼兒衛(wèi)生習慣術語。
3.根據(jù)幼兒當前的興趣、幼兒的生活經(jīng)驗、季節(jié)時令等來開展多種主題活動。
4.多開展合作性的活動,比如合作畫、合作表演等,讓幼兒體驗合作的愉快性。
5.多觀察、了解幼兒學習情況,經(jīng)常進行分析與反思。如制定個案觀察記錄表,可隨時記錄幼兒個性的發(fā)展,以便日后做個案分析,還可以反思自己的教育方法是否恰當。
6.靈活運用幼兒園及社會的本土資源,體現(xiàn)“生活即教育”的教育觀念,繼續(xù)開展生成活動,從多方面考慮設計主題活動,體現(xiàn)幼兒的主體性。
五.家長工作重點:
1.根據(jù)家長幼兒的意愿,開展各種活動,社區(qū)活動,增進社區(qū)、幼兒園的聯(lián)系。讓家長及時了解幼兒園的教育主題,帶動家長與幼兒共同學習和探討。
2.增加班級家委會成員,充分挖掘家長資源,協(xié)作完成材料、場地、信息、書籍等資源提供,商議活動方案等。帶動家長為我們的教育活動、集體活動出謀劃策,并能主動、及時的帶動其他的家長參與活動,形成家園聯(lián)系的良好氛圍。
六、每月主題活動
9月份:開展“老師,老師我愛你”的活動
10月份:開展“我愛我的祖國”的活動
11月份:開展:活動“秋天來了”
12月份:開展:“歡歡喜喜過新年”
幼兒園工作計劃大班(二)
在不知不覺之中,我們又迎來了新的一年,又迎來了長高了、懂事了的孩子們。看著孩子們一張張朝氣蓬勃的笑臉,一雙雙稚氣的眼睛,我們的心中充滿了新的希望。新的一年,新的挑戰(zhàn),本學期,我們大班的任務尤為繁重,省一級幼兒園的評估,十年園慶系列活動展示,國際象棋特色園展示月活動,等等這些都需要我們堅持不懈地努力,但我們有信心完成工作,接受挑戰(zhàn)。本學期也是我班孩子在白沙嶺幼兒園將要度過的的最后一個學期。我們將繼續(xù)遵循幼兒園“讓入園的孩子快樂、健康、發(fā)展”的宗旨創(chuàng)造性的開展各項工作,為孩子們在白沙嶺幼兒園的生活畫上一個精彩的句號。
一、班級情況分析:
為了節(jié)約教育資源,原有的三個大班合并成現(xiàn)在的兩個大班,原大二班有8人并入本班,另有插班生1人?,F(xiàn)本班共有幼兒36名,其中女生16人,男生20人。經(jīng)過上學期的學習與生活,雖然本班幼兒在語言、數(shù)學、社會、科學、音樂、體育等方面都有了很大的進步,但還存在著一些不足:具體表現(xiàn)在以下幾個方面:一、情緒浮燥;二、收拾整理能力差;三、與人相處、交往能力還有待于提高。四、還存在著一些不良的學習習慣?,F(xiàn)針對本班幼兒的特點制定本學期工作計劃:
二、教育教學工作:
(1)重點工作:
本學期的重點工作為做好幼小銜接工作。具體從以下兩個方面入手:
(一)全面的入學準備工作。具體包括:
*促進幼兒身體和動作的發(fā)展。重視體育活動,防治疾病,注意安全,使幼兒身心健康,并培養(yǎng)幼兒獨立生活能力,完成力所能及的任務。
*培養(yǎng)幼兒學習的興趣和求知欲。用各種方法和手段激發(fā)幼兒對知識本身的興趣,有學習新知識的要求和愿望,能從學習中得到滿足和愉快,產(chǎn)生學習的主動性、積極性。引導幼兒看圖書,培養(yǎng)良好的閱讀習慣。
*發(fā)展幼兒的智力。培養(yǎng)幼兒運用各種感覺器官觀察事物的能力;培養(yǎng)幼兒的有意注意;發(fā)展幼兒的思維和語言能力。
*培養(yǎng)幼兒動手操作的能力。學會使用簡單的工具、文具,能運用材料改裝或制作簡單的玩具,會作一些科學小實驗。
*培養(yǎng)幼兒良好的個性品質。培養(yǎng)幼兒的責任感;懂得做任何事情都要努力,有始有終;能與人商量來解決糾紛,在活動中樂意合作、輪流、分享;有一定的是非觀念和評價同伴行為的能力。
(二)對大班進行的專門的入學準備工作。具體包括:
*培養(yǎng)幼兒向往入小學學習的感情,激發(fā)良好的入學動機和學習態(tài)度。鼓勵幼兒努力學習,激發(fā)幼兒做一名優(yōu)秀小學生的強烈愿望,有計劃地向幼兒介紹小學生的學習和生活、各種行為規(guī)則等。
*注意發(fā)展幼兒心理活動的有意性、穩(wěn)定性,培養(yǎng)幼兒的責任感。向他們提出一些獨立完成的學習、勞動任務,學會集中注意力,能夠堅持完成所承擔的任務。
*不斷提高幼兒的學習能力,特別重視培養(yǎng)幼兒讀、寫、算的能力。有計劃地引導幼兒閱讀,激發(fā)幼兒看書識字的愿望和興趣;注重幼兒正確的書寫姿勢。繼續(xù)將讀、寫、算滲透在幼兒的一日生活之中。
*鍛煉意志,培養(yǎng)自制力,形成良好的學習習慣。給予幼兒培養(yǎng)自制力、發(fā)展獨立性、加強責任感的機會。鼓勵幼兒盡量獨立完成自己的事情。有計劃地養(yǎng)成上課坐姿端正、專心聽講、舉手發(fā)言的習慣,愛提問、多思考的習慣;姿勢正確地握筆、拿書、看書、寫字的習慣;愛護學習用品,保持書籍、作業(yè)整潔的習慣;認真完成學習任務的習慣和聽信號迅速行動、嚴格遵守作息時間的習慣等。
常規(guī)工作:
*良好的常規(guī)是順利開展工作的前提,本學期,將重視幼兒常規(guī)的培養(yǎng),真正做到“四個有序”。
*鼓勵幼兒在集體面前大膽地表達自己,創(chuàng)造更多的鍛煉機會,讓幼兒能完整、連貫地進行表述。
*建立良好的師生關系,加強師生間的互動與交流。關注每一個孩子,了解他們的需求。
*注重結構性教學,選擇一些文學性強的作品對幼兒進行教育,發(fā)展幼兒的口語表達能力,豐富幼兒的詞匯。
*繼續(xù)深入開展主題探究活動,本學期將會圍繞幼兒良好學習習慣的形成做一些相對小,針對性強一些的主題活動。幫助幼兒建構其知識,培養(yǎng)幼兒運用知識解決問題的能力。
*完善幼兒個人檔案,科學、公平、公正地評價幼兒,及時掌握幼兒的學習與發(fā)展情況,發(fā)揮個人檔案的作用。教師根據(jù)檔案及時調(diào)整改進自己的`教育教學。
*指導好值日生的工作,通過值日生的工作,培養(yǎng)幼兒愛勞動的習慣,并懂得珍惜自己和別人的勞動成果。
*通過各種活動增強幼兒的集體榮譽感,加強班級的凝聚力。
家長工作:
*注重家園聯(lián)系,加強服務意識,提高服務質量。
*積極、熱情、主動地向家長宣傳本園的辦園理念和本班幼兒的教育任務。
*通過家園聯(lián)系欄向家長介紹一些有關的幼兒心理學、教育學方面的知識和育兒經(jīng)驗文章,希望給有困惑的家長提供一些實際的幫助。
*以電話、約訪、家訪等各種形式與家長進行溝通、交流,針對不同的孩子采取不同的教育方式。
*主動向家長匯報幼兒在園的情況與表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問題及時與家長進行溝通,共同幫助幼兒進步。
*鼓勵更多的家長參與班上的助教育活動,通過這種方式讓更多的家長了解我們的教育教學。
*定期向家長開放半日活動。
*利用各種親子活動促進良好的親子關系。
*對新生進行家訪。
四、衛(wèi)生保健工作:
*為幼兒提供一個安全、舒適、整潔的學習、生活環(huán)境。
*加強對幼兒的安全教育,增強幼兒的自我保護意識,消除安
全隱患,杜絕安全事故的發(fā)生。
*培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣和作息習慣。包括進餐習慣、用眼
習慣、睡眠習慣、個人衛(wèi)生習慣等各方面。
*培養(yǎng)幼兒自理能力,學會收拾、整理、保管好自己的物品。
*培養(yǎng)幼兒愛勞動的習慣,并懂得珍惜勞動成果。
*教育幼兒能自己照顧自己,知道增減衣服。
*幫助部分幼兒度過換牙期的不適。
五、班級人員的配合:
*建構學習型的班級組織,三位教師要加強自身的學習和修練,提高教育理論水平和實際操作能力。
*加強電腦知識及英語的學習,不斷提高電腦操作技能,多運用現(xiàn)代化的手段進行教學,提高英語口語水平,掌握更多的日常用語。
*提高反思能力,在工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反思,通過不斷地反思改進自己的工作。
*提高保育員的思想水平,樹立正確的兒童觀和教育觀,加強獨立帶班能力和主動參與教學的能力。
*加強班級人員間的溝通與交流,能夠更加默契地開展工作。
在新的一年,本班三位教師將以班為家,積極、主動、創(chuàng)造性地開展工作,以最佳的工作狀態(tài)投入到日益緊張的工作中,爭取順利圓滿地完成本學期的工作。
幼兒園廚師工作計劃篇十五
1.嚴格執(zhí)行機構各項財務制度和財產(chǎn)制度要求,做好財務賬目,做到賬物相符。
2.堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
3.按照財務制度,辦理現(xiàn)金的收付業(yè)務,努力開源節(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用
5.在規(guī)定的日期做好財務結算,發(fā)票整理,核算每月財務報表,做到賬目清楚無誤。
6.堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
幼兒園廚師工作計劃篇十六
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來,xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家身體健康,工作順利?;仡檟x年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層晉升為十一分店風味餐廳的。在這里,我借此機會感謝???、陳總和公司各位領導對我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結如下:
十一風味餐廳9月1號試營業(yè),3號正式營業(yè)。
我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口,兩個是績效窗口(米線和鐵板)。營業(yè)額穩(wěn)定,成本合理,效果很好。另有一個飲料窗口,成本占75%以上,作為輔助。在葛經(jīng)理的領導下,9月下旬、10月初其他檔口有所調(diào)整:1檔營業(yè)額偏低,由我協(xié)助改為零點小炒,現(xiàn)炒現(xiàn)賣,起到了很好的效果。1檔調(diào)往4檔。1檔調(diào)進了新廚師,能力馬上提高。營業(yè)額有了200----300元的提升。之后把1檔的廚師調(diào)到5檔,把5檔的廚師調(diào)到1檔,營業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4檔調(diào)整后,營業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右。
為了解決配菜員工不足的問題,把6檔員工調(diào)整到切配間,主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展,我店在對現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下,把9檔廚師調(diào)往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作,營業(yè)額基本穩(wěn)定。
小時工代替普通工種,把有能力的廚師調(diào)去加工新出品,另設餅類窗口,由廚師帶領服務員制作,逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術力量發(fā)展最大化,人員利用最大化。
調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了我店菜品品種8種,提高了員工的售賣水平,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
作為廚師長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐師生的飯菜質量。
幼兒園廚師工作計劃篇十七
制定保健、安全計劃,系統(tǒng)開展保健衛(wèi)生安全是我們幼兒園首要的工作。工作計劃網(wǎng)后勤工作計劃為您提供《2018年市幼兒園后勤工作計劃》,歡迎大家前來參考。
二月份
1、 做好開學前的'各項準備工作。
2、 請購本學期的辦公、生活、教學、保健用品工作。
3、 做好幼兒園、班級財產(chǎn)、申領、維修、報廢登記工作。
4、 “慶元宵佳節(jié)”大班小朋友開展包湯圓活動體驗元宵節(jié)特有的風俗民情。
5、 與各部門員工簽訂安全責任書。
6、 做好新舊生家訪工作。
7、 保育員崗前培訓。
三月份:
1、 制定保健、安全計劃,系統(tǒng)開展保健衛(wèi)生安全工作。
2、 對新入園小朋友進行自理能力、身體狀況摸底,制定培養(yǎng)孩子良好生活習慣和健康體質。
3、 做好春季傳染病工作。
4、 配合社區(qū)醫(yī)院,做好舊生體檢工作。
5、 組織全園教職工學習《幼兒日常行為規(guī)范》,垃圾分類知識培訓。
四月份:
1、檢查各班戶外活動開展情況。
2、幼兒體質測評抽查。
3、幼兒視力、聽力篩查工作 。
4、“預防春季傳染病”家長健康講座。
5、根據(jù)調(diào)整后的食譜做好孩子營養(yǎng)分析的工作。
五月份:
1、檢查各班幼兒的日常行為習慣以及衛(wèi)生知識情況 。
2、根據(jù)檢查情況,組織教師、后勤人員學習相關的衛(wèi)生保健知識 。
3、、檢查各班幼兒心理保健工作的開展情況。
4、檢查保育工作開展情況。
5、幼兒“防地震安全自救演練”活動。
6、配合教育教學做好慶“六.一”活動。
7、做好預防“手足口傳染病”的措施。
六月份:
1、 檢查各班幼兒衛(wèi)生知識情況。
2、 全園做好防暑降溫工作。
3、 檢查全園幼兒的身高、體重、視力增長情況。
4、 保育員技能技巧培訓及考核。
5、 檢查各項工作資料收集情況。
七月份:
1、 進行“防溺水” 全園教職工急救培訓工作。
2、 檢查各班開展“防溺水”教育工作。
3、 做好幼兒園、班級財產(chǎn)清點工作。
4、 向家長及幼兒宣傳暑期的安全知識。
5、 檢查各種資料歸檔工作情況。
幼兒園廚師工作計劃篇十八
二月:
1.參加機構財務培訓(關于建立伙食臺賬)
2.申報學期初物資采購計劃。
3.新生家長報名收費工作。
4.對班級網(wǎng)絡,電腦以及投影設備進行維護
5.統(tǒng)計員工7月份工資
三月:
1.新學期報名收費工作
2.辦理員工社會保險
3.辦理幼兒學平險
4.清點本學期各班資產(chǎn)
5.完成財務各項表格
6.統(tǒng)計2月份員工工資
四月:
1.收取幼兒秋游費用,協(xié)助秋游活動的組織
2.核查倉庫各類賬目
3.完成財務各項表格
4.統(tǒng)計9月份員工工資
五月:
1.圣誕節(jié)物資申報采購
2.清查各部門物品增減情況,更新資產(chǎn)表
3.統(tǒng)計10月份員工工資
六月:
1.參加機構管理干部財務知識培訓
2.規(guī)范整理賬務表格,爭做賬務規(guī)范園所
3.統(tǒng)計5月員工工資
七月:
1.盤點整理幼兒園財產(chǎn)申報下學期物資計劃
2.收取幼兒學位費
3.對幼兒缺勤需退費情況進行統(tǒng)計
4.學期各類資料收集、整理歸檔工作
幼兒園廚師工作計劃篇十九
1、快樂、主動地參加與幼兒園的各項活動,自信心強。
2、主動、友好、禮貌地與同伴交往,會互助、合作、分享,謙讓,有同情心。
3、學習解決交往中出現(xiàn)的問題。
4、理解并自覺遵守日常生活中基本的社會行為規(guī)則和幼兒行為規(guī)范。
5、樂于接受任務,主動為集體、為他人做事,不怕困難,有始有終,有初步的責任感和集體意識。學習嘗試解決碰到的問題。
6、能感受和體驗到別人對自己的關心和愛心,并能用各種方式表達自己對他人的感激和愛心;知道中國是個多民族的國家,喜愛中國的風景名勝,尊敬國旗,為自己是中國人而自豪。
7、樂于使用學習文明禮貌用語。
幼兒園廚師工作計劃篇二十
1、檢查各班幼兒的日常行為習慣以及衛(wèi)生知識情況 。
2、根據(jù)檢查情況,組織教師、后勤人員學習相關的衛(wèi)生保健知識 。
3、、檢查各班幼兒心理保健工作的開展情況。
4、檢查保育工作開展情況。
5、幼兒“防地震安全自救演練”活動。
6、配合教育教學做好慶“六.一”活動。
7、做好預防“手足口傳染病”的措施。
六月份:
幼兒園廚師工作計劃篇一
我園一直堅持“安全第一,預防為主“的原則,以宣傳有關安全工作的法律、法規(guī)為主線,層層落實安全責任制,加強安全教育和培訓,強化**檢查,深入開展安全專項整治,促進我園教育教學質量穩(wěn)步發(fā)展。始終把全園師生的安危放在各項工作的首位。
一、指導思想:
孩子的成長需要一個安全而舒適的環(huán)境,滿足兒童的安全需要就是使兒童有足夠的安全感。為了確保幼兒的人身安全,加強對幼兒的安全教育,培養(yǎng)幼兒自我保護意識和自我管理能力,鼓勵幼兒做一個有心人,能仔細觀察、處處留意、積極抵御突發(fā)事故的發(fā)生,加強安全管理、檢查、**力度,嚴格執(zhí)行安全管理規(guī)程,積極創(chuàng)造一個融洽、**、健康、安全舒適的良好環(huán)境,確保幼兒的生命安全。
二、具體目標:
1、進一步完善安全**,健全安全工作責任制,使之認真落實。
2、增強教職工的安全防范常識,提高安全防范意識。
3、使幼兒掌握園內(nèi)各類大型玩具的玩法,了解上街行走的交通規(guī)則,認識水、電、煤氣和火使用不當?shù)奈kU性,初步掌握幾種應急、脫險、逃生的辦法。
4、杜絕重大安全事故的發(fā)生。
三、安全工作**小組:
組長:孫xx。
副組長:周xx。
組員:全體教職工及保安隊員。
四、主要工作及措施:
(一)健全****,確保工作到位。完善園安全工作**小組、消防工作**小組。定期召開各種安全工作**小組會議。制定工作計劃,研究實施辦法,解決安全工作中的問題,布置相關的工作任務。
(二)加強宣傳教育,提高安全意識。
1、根據(jù)季節(jié)的不同針對性的對師生進行安全教育。內(nèi)容包括:交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、反對**、各種傳染病的預防、家庭生活、戶外活動、安全活動等。
2、利用家長會、班級qq群、微信群等多種途徑對家長進行有關安全方面的宣傳教育,協(xié)助幼兒園做好安全工作。
3、安全月期間學校及各班更要圍繞安全工作主題,利用多種形式開展安全教育活動,營造安全教育氛圍。
4、通過開展有關安全活動對師生進行自救、自護方面知識的教育。
(三)規(guī)范工作,確保安全。
1、嚴格執(zhí)行園安全管理規(guī)程,加強過程管理,把安全工作列入園行政的議事日程,通過定期檢查督促,反饋整改,分析小結,及時消除各種不安全因素,并把**的執(zhí)行情況的考評與年度教職工任職考核掛鉤。
2、堅持安全設施優(yōu)先配置、及時維修、專人負責、責任到人的原則,堅持發(fā)現(xiàn)設施損壞及時報告**,安檢工作做到每月一次,保證園舍設施完好,確保使用安全。
3、抓好幼兒日?;顒拥陌踩婪?,規(guī)范教職工行為。門衛(wèi)須堅守崗位,管好幼兒的進出,不準讓幼兒獨自出園門,嚴格執(zhí)行刷卡**,不隨便讓陌生人進入園內(nèi)。努力消除幼兒日常活動中的不安全因素。
4、抓好消防安全工作。配齊消防器材,巡查,保持安全疏散通道暢通,修訂消防滅火預案,**消防滅火救護演習。
5、充分重視幼兒的飲食衛(wèi)生,嚴把食品衛(wèi)生關。做好師生的飲食管理和檢查、廚具、餐具等要定期消毒,廚房、用餐地點必須每天打掃衛(wèi)生。要嚴把購物、制作等質量關,不購買過期、腐爛變質的食品。一定要嚴格**、管理飯菜質量,嚴禁食物中毒事件發(fā)生。繼續(xù)嚴格執(zhí)行食品購置、驗收及保管**,做到專人負責,責任到位。做到采購索證手續(xù)齊全,食品48小時留樣,餐具、食品加工用具消毒嚴格。
6、繼續(xù)嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健**,抓好各項保健常規(guī)工作。做好各項記錄、分析和評估;嚴格按要求做好預防工作,堅持日常防火,宣傳教育、預防措施到位。同時,注意孩子的心理健康,使生理和心理健康互相結合,讓孩子身心得到**的發(fā)展。
7、按時填寫上報法治月報等相關材料。
五、月份安排:
1、制訂幼兒園安全計劃,層層簽訂安全責任書。
2、開學初開展安全隱患大檢查,重點加強門禁、校舍、消防、食品安全衛(wèi)生、用電用氣、教育教學設施等方面的安全檢查和整治。
3、接受鎮(zhèn)學期初安全工作檢查,加強門衛(wèi)值班、日常管理工作。
4、全體教職工安全工作會議,開展校園環(huán)境衛(wèi)生整治行動。
5、各班上好開學“安全第一課”。
6、開展“9·18”地震應急疏散演練活動。
7、入托兒童預防接種證查驗。
8、整理安全資料、檔案,迎接期初常規(guī)檢查工作。
9、做好日常值班值宿以及中秋、國慶值班護校安排。
10、召開期初小班家長會工作。
1、抓好新小班和中大班幼兒的一日常規(guī),增加他們的安全意識。
2、校園安全隱患排查整治,校園各項安全管理措施落實情況。
3、班級開展日常安全教育宣傳活動。
4、按時上報法治月報工作。
1、班級開展日常安全教育,做好有關***假期出行的安全教育宣傳活動。
2、結合119消防專題開展應急疏散演練活動。
3、開展幼兒園食堂食品衛(wèi)生檢查。
4、幼兒園校舍、交通安全檢查,隱患排查。
1、結合“122”交通安全日,班級進行交通安全宣傳教育工作。
2、對幼兒開展日常生活安全教育:防溺水、防食品中毒等。
3、園舍安全檢查,消除安全隱患。
4、加強食堂衛(wèi)生及膳食管理。
6、每月安全自查工作,做好元旦放假值班安排。
1、做好寒假放假值班安排。
3、各班召開期末安全家長會。
4、幼兒園全園安全自查,做好假期前隱患大排查工作。
5、幼兒園安全工作例會,總結本學期幼兒園安全工作。
幼兒園廚師工作計劃篇二
兒園教育指導綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛(wèi)生保健、財務工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。要求計劃中的重點工作:(一)做好財產(chǎn)、財務管理工作:。
1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴格財務制度和財經(jīng)制度。
3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。()。
4、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
(二)事務工作方面:。
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點,做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,不管是帶班老師還是保健老師都必須有明確的工作計劃,對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關心幼兒生活,辦好食堂。(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。(3)做好開水的供應工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時喝水。(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。(三)搞好園舍建設,創(chuàng)設優(yōu)美環(huán)境:。
1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。
上文是關于幼兒園會計工作計劃范文,感謝您的閱讀,希望對您有幫助,謝謝。
幼兒園廚師工作計劃篇三
班級:中一班時間:
1、與新教師、新同伴建立良好關系,形成信賴感。
2、有良好的盥洗習慣和自理能力。
1、以游戲《我會發(fā)泄》合理的宣泄自己的情緒,能保持愉快的心情。
2、生活活動:《幫助小白兔》。
1、引導幼兒感知中班的生活常規(guī)和小班的區(qū)別。
2、幼兒輪流做值日生,幫助老師小朋友做力所能及的事情。
圖書區(qū):
1、能清楚地說出自己想說的事情。
2、喜歡聽故事、看圖書,有初步的前閱讀能力。
美工區(qū):
1、能夠感受并喜愛生活和環(huán)境中德美,發(fā)現(xiàn)事物美的特征。
2、認識美術作品所表現(xiàn)得內(nèi)容,感受作品美感特點,初步了解作品表現(xiàn)得方法。
表演區(qū):用自己喜歡的方式表達對音樂的感受
1、能夠大膽、清楚地表達自己的想法和感受。
2、喜歡欣賞不同體裁的文學作品。
3、美術活動《我的新班級》,引導幼兒根據(jù)自己的愿望和對美的理解設計班級活動區(qū)環(huán)境,繪制出設計的內(nèi)容。
4、愿意參加音樂和表演活動,能夠從中獲得愉悅的心情和美感。
1、為幼兒提供寬松的環(huán)境,引導幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受。
2、圖書區(qū)投放不同體裁的文學作品。
3、鼓勵幼兒收集一些帶有藝術特點的生活用品和自然物,豐富活動區(qū)的美術創(chuàng)作材料。
4、美工區(qū)提供民間美術撕紙作品。
5、提供各種打擊樂器,引導幼兒**探索操作方法。
活動名稱:能干的小手
目標:自己做一些力所能及的事情。
活動名稱:我升中班了
目標:知道自己長大了,升入中班。
活動名稱:蔬菜從哪兒來
目標:了解認識蔬菜,培養(yǎng)不挑食不浪費的好習慣。
活動名稱:數(shù)花瓣
目標:在“數(shù)花瓣”游戲中,感知、學習6以內(nèi)的數(shù)數(shù)。
活動名稱:疼愛我們的人
目標:認識及尊重為幼兒服務的人。
活動名稱:我是小小值日生
目標:學習做值日生,知道值日生的工作內(nèi)容。
活動名稱:豌豆公主的故事
目標:喜歡聽故事,理解故事的內(nèi)容。
活動名稱:各種各樣的紙
目標:通過觀察實驗認識紙的種類和特性。
活動名稱:中秋節(jié)
目標:了解中秋節(jié)的意義,感受節(jié)日的快樂氣氛。
活動名稱:早起歌
目標:引導幼兒理解兒歌的內(nèi)容,知道自己的事情自己做。
1、家園共育,請您放手讓幼兒自己的事情自己做。
2、多帶幼兒到戶外走走,引導幼兒大膽地與生人交流。
幼兒園廚師工作計劃篇四
我們酒店主要也業(yè)務就是住房和餐飲,而餐飲的好壞全都在我們廚房,作為廚房的廚師長,我吸取了過去工作的經(jīng)歷,決定在接下來的工作按照工作計劃來進行。
想要做好菜,就必須要把廚房的規(guī)矩抓緊,避免大家在工作的時候犯錯,也避免因為自己失察導致出現(xiàn)問題,對每一個廚師都有一個原則既不能夠浪費,同時也要保持廚房的干凈整潔,每個人都有責任把廚房的衛(wèi)生做好,對于每天工作的第一件事情,就是要做好衛(wèi)生打掃工作,下班前要收拾好廚房的衛(wèi)生,不能讓垃圾留在廚房,不能影響到我們廚房衛(wèi)生。干凈安全的衛(wèi)生才能夠令客戶滿意,才能夠保證安全,一旦我們沒有注意到這些都會造成嚴重的后果,影響極其惡劣,我不希望這樣的事情出現(xiàn),所以能避免的就必須盡早避免,不然出現(xiàn)了大問題,影響到我們酒店的形象就不好了。
對于每一個廚師都要做考驗,每天都會對每個廚師的受益做出點評,每一人廚師都必須要掌握一道自己的拿手好菜,有自己的特色,才能夠成為我們廚房的合格廚師,可以掌廚,沒有達到要求的只能夠在下面打雜,當然對于這些打雜人員我們也會給他們鍛煉的機會,會在每一個月的月底考核一次,做菜的能力有提升的就會讓他們擔任主廚,能夠不夠的繼續(xù)深造,同時也會給他們講解一些廚師必須掌握的知識和技能,提升他們的能力同時也是加強我們廚師真題的實力這也是我們廚師必須要做到的。
對于我們酒店能夠提供的菜單,及時更新,一個部門有活力就必須要有走狗多的創(chuàng)新,就必須要有足夠多的心作品出來,我們酒店的一些菜由于客戶不如和喜歡就需要淘汰,保留最受歡迎的菜,通過這些方式來吸引更多的客戶,從而得到更大的發(fā)展,每個人都必須要創(chuàng)新,我們創(chuàng)新會改變搭配,也會改變盛放的方式等這些來提高菜的口感,同時也會讓才變得美觀,好看。當然想要做好需要多年的經(jīng)驗還要讓客戶選擇,只有經(jīng)過了客戶的選擇和考驗之后留下的才是最好的,對于不受歡迎的,就會淘汰,在推出新菜的時候有一個免費試吃的活動,來提高新菜的知名度,讓客戶平常熟悉,之后經(jīng)過了品嘗,并且感覺合適才會成為我們今后的主打品牌之一。
我們廚房想要出現(xiàn)一個新菜需要花費很多時間來研究,想要扔廚師都去做,我們會對這些菜做出前三名選擇,給予獎勵這樣來提升員工對創(chuàng)新的熱度同時也是給他們的鼓勵,畢竟如果沒有鼓勵是堅持不了多久的,只會放棄,還不如這樣給他們更多的鼓勵和安排給他們更多的幫助讓他們不斷的更新和創(chuàng)新,給我們酒店帶來更多的福利。
幼兒園廚師工作計劃篇五
時光荏苒,20xx年已經(jīng)結束,新的一年已經(jīng)到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調(diào)整
6、xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)20xx年的流行趨勢增加相應的新品種。
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2、在20xx年2月底進行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
6、在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
幼兒園廚師工作計劃篇六
一、本月工作重點:
1.做好春季衛(wèi)生保健工作:防暑降溫,保證幼兒充足飲水;預防腸道傳染疾病等。
2.配合園部進行小班教學常規(guī)調(diào)研。
3.進行班級主題墻飾布置。
4.填寫并發(fā)放《寶寶成長記錄》,認真創(chuàng)設好主題墻飾。
5.做好學期結束工作(評選好孩子、填寫幼兒匯報單、物品整理等)。
二、本月開展以下主題:
主題活動:《小朋友過節(jié)了》
主題目標:
知道“六一”是小朋友的節(jié)日,愿意參加幼兒園的各項活動,感受過節(jié)的快樂,學習用語言表達自己在節(jié)日中的愉快心情。
主題活動:《冷和熱》
主題目標:
1.親身體驗夏日的炎熱,進一步感知夏天的特征。
2.對“冷、熱的反差”、“怎樣降溫”、“怎樣使人涼快”等問題產(chǎn)生探索興趣。
3.知道幾種夏日保護自己的方法,做個健康活潑的夏日寶寶。
主題活動:《我要升中班啦》
主題目標:
了解中班的小朋友的學習和生活,懂得升班的光榮和長大的意義,激發(fā)做中班哥哥、姐姐的愿望。
三、家長工作:
1.帶孩子到公園等地方玩,感受節(jié)日氣氛;送給孩子一件有意義的禮物。
2.建議家長在家不要讓孩子在烈日下活動太久,活動時注意防曬。
3.培養(yǎng)孩子愛洗澡的好習慣。
4.家長提醒孩子吃冰淇淋等食品要有所節(jié)制,以免引起腸道不適;不要接觸過熱的東西,以免燙傷。
5.指導家長合理安排好幼兒的暑期生活。
四、環(huán)境創(chuàng)設:
1.師生齊動手,布置活動室,把幼兒制作的彩鏈掛起來裝扮活動室,增添節(jié)日的氣氛。
2.布置主題墻飾:涼快招術。
3.做好學期結束的物品整理工作(報告單等的填寫與發(fā)放)。
幼兒園廚師工作計劃篇七
“安全第一,預防為主”的安全工作方針,層層落實安全工作責任制,加強安全教育,強化**檢查,切實抓好幼兒園的安全工作,確保幼兒園教師和幼兒的安全,保證幼兒園教學秩序的正常開展?,F(xiàn)結合上級有關安全工作的會議精神并結合幼兒園的實際情況制定本學期的安全工作計劃:
1、制訂幼兒園安全工作管理體系:幼兒園將繼續(xù)建立健全由園長為第一責任人的幼兒園安全工作**小組。開學初,將利用集體會議,重申幼兒園的安全工作**。宣布本年度安全工作計劃和幼兒園安全工作**組成員名單,和保教人員、食堂工作人員簽訂安全工作責任書。明確職責,落實措施,扎扎實實的做好幼兒園的安全工作。
2、措施保障到位,確保幼兒安全。幼兒園將利用各種途徑,對幼兒和家長進行安全知識的宣傳,特別是加強交通安全宣傳,明確責任,保證幼兒的安全。老師在晨檢時要做到一看、二問、三摸、及時消除安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報,做好來賓的登記工作,定時開關門,嚴禁閑雜人員進入幼兒園。各班級利用晨間談話、教學活動、游戲活動,對幼兒進行淺顯的安全常識教育,提高幼兒的安全意識和自我保護能力,防患于未然。開展活動的時候教師要檢查場地和設施的安全。確保教學活動的正常開展。
3、加強飲食衛(wèi)生安全管理: 認真貫徹“健康第一,預防為主”的方針。嚴格采購、儲存、保管、留樣和消毒**,嚴格實行生熟分開,定期檢查各項設施的完好情況。**教職工的健康體檢,嚴格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務工作。
4、加強對公共場所消防安全管理。定期檢查***材,經(jīng)常檢查用電線路是否完好,電器設備安裝是否符合規(guī)范要求,凡有安全隱患立即更換或糾正。
5、加強園內(nèi)安全檢查和自我排查。我將把幼兒園安全工作的開展和各項安全措施落實到位。及時了解本園安全工作的現(xiàn)狀,經(jīng)常排查存在的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改到位,決不掉以輕心。
安全工作人命關天,責任重于泰山。幼兒園安全工作事關社會穩(wěn)定和教育教學秩序,我將把安全教育和管理作為一項經(jīng)常性工作來抓,建立有效的管理機制,避免發(fā)生各類安全責任事故,確保教育教學秩序的穩(wěn)定。現(xiàn)將每月份主要工作安排如下:
九月份
1、層層簽定家長、各部門安全責任書。
2、落實特異體質學生花名冊,做好家園工作,發(fā)放好接送卡,嚴格家長接送**。
3、開學開展安全檢查(園舍、教學設施、消防器材通道、交通安全、園周邊)。
4、召開新學期學校安全工作會議,明確職責,部署工作。
5、做好安全工作月檢查(記錄):填寫自查表、月報表、單周進行一次安全檢查
6、***前安全教育。
十月份
1、做好節(jié)日前的安全大檢查,安排各崗位人員加強節(jié)日值班。
2、檢查各班餐具、玩具、用品消毒情況。
3、做好幼兒秋游的安全教育和后勤安全保障工作。
4、加強門衛(wèi),值班教師的管理。
5、加強食堂安全管理,嚴禁無關人員進入,杜絕意外事故發(fā)生。
十一月份
1、加強晨檢及時督促幼兒養(yǎng)成良好的習慣。
2、各班抓好安全教育,和常規(guī)教育。重視對教職工、幼兒的安全教育,提高幼兒的自我防護意識和能力。
3、要對幼兒進行交通安全教育、預防和意外事故的發(fā)生。
4、注重天氣變化,
4、要加強幼兒園值班工作,強化值班人員們的責任意識,嚴格遵守值班工作**,嚴禁社會閑雜人員隨意進入幼兒園。
十二月份
1、繼續(xù)做好設備、設施的維護。
2、各班抓好安全教育,和常規(guī)教育,教育幼兒上下樓梯要注意安全,嚴禁在樓梯,過道追趕。
3、要對幼兒進行交通安全教育、預防和意外事故的發(fā)生。
一月份
1、開展迎新年活動,做好元旦節(jié)日安全教育放假工作。
2、做好寒假期幼兒安全教育工作。
以上是本學期的工作計劃,在實施過程中如遇突發(fā)事件進行適當?shù)恼{(diào)整,愿我園在各位教職工和家長的配合下能***安的度過本學期。
幼兒園廚師工作計劃篇八
一、指導思想
安全是幼兒園第一保障;質量是幼兒園第一要務;教師是幼兒園第一資源;特色是幼兒園第一支柱;認可是幼兒園第一標準。
二、目標要求
1、修訂工作**,使工作有章可循,使管理更加規(guī)范,科學,合理。
2、激活內(nèi)部機制,逐步提高保教質量,提升辦園水*,讓家長放心,讓學校滿意。
3、貫徹實施《綱要》,轉變教育觀念,加大力度進行教師培訓,提高專業(yè)水*和整體素質。
4、對家長進行宣傳指導,幫助家長樹立新的教育觀念,形成家園同步一體的教育格局。
三、工作要點
1、9月-----12月將開設7個教學班上課,安全工作難度增加。要加大安全工作力度。
2、本學年將于11月迎接區(qū)關于幼兒園辦學許可的驗收;
4、開展豐富多彩的戶外活動,促進幼兒體能發(fā)展;
5、加強安全和衛(wèi)生工作,做好傳染病的預防,消毒等,嚴格執(zhí)
行《幼兒園衛(wèi)生管理條例》。
四、工作策略
工作理念:言必行,行必果。
工作方法:務實與創(chuàng)新結合,規(guī)范與靈活并重。
工作要求:對孩子耐心,細心;對家長熱情,真誠。
工作原則:愛園,團結,奮進。
五、總體思路與措施
加強內(nèi)部管理,提升職業(yè)道德素質;
深化反思教學,形成學習型**;
扎實實踐家訪工作,實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
(一)、加強內(nèi)部管理,提升職業(yè)道德素質
1、強化安全意識與規(guī)范安全行為,完善《幼兒園安全**》。定期**教師聽有關安全講座并進行演習訓練。
2、根據(jù)幼兒教育發(fā)展趨勢,借鑒優(yōu)秀園的成功經(jīng)驗,結合我園現(xiàn)今的實際情況,逐步逐項建全,修訂各種**,規(guī)范辦園行為。
3、加強保教工作的規(guī)范化管理,根據(jù)衛(wèi)生保健,教學研究,常規(guī)檢查,幼兒發(fā)展評價等**進一步核定園長,教研組長,教師和生活老師的職責,按**操作,照規(guī)矩辦事。
4、督促各班做好各項工作的登記記載和分析,做好教育成果和資料的收集,整理,歸檔,做到有據(jù)可查,規(guī)范有序。
打電話,不發(fā)信息,不體罰和變相體罰幼兒。
6、有計劃地開展各類活動,促進幼兒身心健康成長。每月對各類人員進行考核,將考核結果公示,實行末位淘汰制,使教師具有緊迫感,認真,踏實地做好幼兒園工作,形成你追我趕的競爭局面。
(二)、深化反思教學,形成學習型**
1,加強理論學習,購買和訂閱幼教雜志刊物,學會收集信息資料,了解幼兒教育的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,在_與時俱進_的思想指引下,用專業(yè)理論指導具體工作。
2、加強專業(yè)技術培訓,大練基本功,有計劃地**園內(nèi)互助和外出學習活動,提高業(yè)務能力。
3、有計劃地培養(yǎng)青年教師,給她們壓擔子,鍛煉能力,挖掘潛力,使她們盡快成長起來,成為園內(nèi)的骨干教師。
(三)、扎實實踐家訪工作,實現(xiàn)跨越式發(fā)展
1、以開展好家訪工作為主,在與家長的交流過程中,努力營造健康,文明,溫馨的良好氛圍。
2、通過各種形式,廣泛收集家長的意見和建議,重視每一個家長的意見,盡力滿足家長的合理要求,對不能滿足的一定要耐心細致解釋和疏導。
3、通過有計劃地召開家園聯(lián)系會,宣傳欄等形式向家長宣傳幼兒教育理論,幫助他們樹立科學的教育觀念,掌握正確的教育方法。
4、倡導家園合作,根據(jù)《綱要》要求,結合我園實際,大力挖掘和有效利用家庭,學校資源,為幼兒的發(fā)展服務。
(四)、逐步豐富幼兒園設施
1、通過每月自制新教具豐富幼兒操作材料。
2、添置必需的生活用品,教玩具等。
幼兒園廚師工作計劃篇九
甲方:()酒店。公司。酒樓(以下簡稱甲方)
乙方:()同志(以下簡稱“乙方”)
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商,達成一致,甲方愿意聘用乙方做廚師工作。
一、合同期為()年,從年()月()日起到()年()月()日止。
二、乙方為甲方的頭灶廚師,不負責切配等雜活。
三、乙方每日工作時間不得多于9小時,超出9小時按每小時20元計算加班工資。
四、甲方每月()日以貨幣形式按時足額為乙方發(fā)放工資,如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿,車旅,律師,訴訟等費用。是否發(fā)放工資以乙方簽字為準。
五、乙方的工資報酬為()元大寫()元
六、甲方負責乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關法規(guī)。
七、甲方有提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
八、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
九、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
十、乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
十二、甲方承擔乙方的往返路費。
十三、如遇酒店倒閉或轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠付乙方一月工資,如遇到戰(zhàn)爭。地震等不可抗拒因素則按相關法規(guī)處理。
十四、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前十五天書面形式通知乙方,并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費)
十五、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務。乙方不承擔任何原因客人退菜所造成的甲方損失。
十六、乙方在合同期內(nèi)患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資,同時乙方不承擔因病(傷)誤工對甲方所造成的`損失。
十七、雙方協(xié)商約定的其他內(nèi)容()
合同沒有寫明的事宜一律按勞動法為準。
希望甲乙雙方合作愉快。
甲方(法人代表簽字,酒店公章)乙方(乙方簽字,手印)
年月日年月日
幼兒園廚師工作計劃篇十
1、自己穿脫衣服,折疊衣服。
2、會正確使用筷子進餐,安靜進餐,保持桌面整潔,餐后會擦桌和擦嘴。
3、多和開水,出汗時能自己換衣服,能保持衣服的整潔。能自己折疊被
4、不舒服能及時告訴老師。
5、根據(jù)天氣變化指導幼兒穿脫衣服。
6、做好預防秋冬兩季傳染病的工作。
措施
幼兒園廚師工作計劃篇十一
1.在全園教職工會議上,傳達教研計劃,明確本學期教研任務。
2. 各平行班組長制定本年齡班活動計劃。
3.啟動園級教研活動:數(shù)學游戲、體育游戲和語言游戲。
4.平行班組小教研活動。
5.師徒結對儀式
6.教師主題沙龍活動。
三月份:
幼兒園廚師工作計劃篇十二
非常感謝周總,陳總和柯經(jīng)理對我的.栽培和信任,給我提供了一個展示自我的平臺。回顧這一個月以來,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領諸多員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質的服務;為實現(xiàn)公司經(jīng)濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一個多月來的具體工作總結如下:
二、管理方面:以人為本,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質量方面:菜肴質量是我們得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把
質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益最大化。
綜上所述,通過團隊的共同努力,我在廚房經(jīng)營管理方面取得了一定的進展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的進步。當然,我們也還存在不足,但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加營業(yè)額收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這點上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
我將在這樣的基礎上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
周邊酒樓和飯店的競爭更加白熱化,但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲而火熱的七月!
幼兒園廚師工作計劃篇十三
大家都知道,廚房工作不像當老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和
專業(yè)
技術,廚房工作主要是認真細致,下面由百分網(wǎng)小編為你整理的幼兒園廚師總結,希望大家希望!
本學期在園領導的多方指導關心幫助,全體教職工的理解和支持下,廚房在本學期較好的完成了各項工作,現(xiàn)將具體的工作總結如下:一、認認真真做事老老實實做人不管天氣冷暖,我們自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真做好份內(nèi)的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領導相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,干好自己的工作,讓家長滿意,讓領導放心。二、勤勤懇懇不計較得失大家都知道,廚房工作不像當老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術,廚房工作主要是認真細致,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領導安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率,又保證了工作質量。三、高度重視衛(wèi)生
安全
工作1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關。2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到‘一用一消毒’。并做好消毒記錄。3、每周對廚房進行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無污。4、做好開水的`供應工作,讓孩子和教師隨時有水喝。5、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長放心。6、搞好廚房的衛(wèi)生工作,做好生熟分開。7、食堂灶具等處,時刻注意用氣用電安全,杜絕一切安全隱患。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生,管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,在今后工作中,我會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作。
在園領導的關心與指導下,本學期我堅持以服務師生為宗旨,進一步加強個人素質,提高服務質量。為了更好地保障師生身體健康,維護師生的權益,現(xiàn)將本學期食堂工作作一下總結:一、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫, 保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴把了采購、驗收關,發(fā)現(xiàn)變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。二、規(guī)范日常操作細節(jié),不斷提升工作質量。加強理論
學習
,按照操作規(guī)范,強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作,增強服務意識。 積極地利用休息的時間進行理論實踐學習,通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導實際工作,從而提高工作質量。認真參加園內(nèi)的政治學習,提高思想素質和服務意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。工作總結三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強檢查、及時反饋。1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現(xiàn)異常立即維修或報修。2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關,杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐 爛變質、 污穢不清, 混有異物或
其他
感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買食品的索證工作。3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。6、加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!
時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我在食堂工作已經(jīng)幾十年了. 回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重 。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好 ,我對一學期的工作情況總結如下。首先我要感謝各位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了、太油.、顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.其次本人認真履行自己的崗位職責,出色完成領導交辦的各項工作任務,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度,積極主動,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,按時、按質、按量完成領導交辦的各項工作任務。力求把工作做得更好,樹立幼兒園的良好形象。一學期來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行,嚴格遵守各項規(guī)章制度,尊重領導,團結同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作。回顧一學期來的學習和工作,我在思想作風、個人素質、業(yè)務水平等方面都得到了進一步提高,工作上雖然取得了一些
成績
,但我也認識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現(xiàn)代科技能還不強,距現(xiàn)如今社會的要求還相差很遠,在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚成績,取長補短,盡職盡責地做好各項工作.展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
幼兒園廚師工作計劃篇十四
幼兒園大班工作計劃要怎么制定?工作計劃網(wǎng)小編給大家?guī)砹擞變簣@工作計劃大班,歡迎閱讀。
幼兒園工作計劃大班(一)
新的學期新的希望,新的學期新的挑戰(zhàn)。在經(jīng)過中班一年的共同學習和生活后,我們一起迎來孩子們在幼兒園的最后一年,我們在的精神和的引領下,根據(jù)本班實際情況以及家長的建議,經(jīng)過討論我們擬定了下學期班務、教育教學工作重點和方向,我們將提供多元整合的學習機會,充分利用各種資源,以開放的態(tài)度,陪伴幼兒一起經(jīng)歷這有意義的一學期。
一.班級情況分析:
我班幼兒整體思維較活躍,大多數(shù)幼兒具有較強的表現(xiàn)欲。具有良好的衛(wèi)生習慣,用餐習慣及良好的午睡習慣。動作發(fā)展整體上有了很大的提高,動手能力比較均衡;知德行為比較好,交往能力良好,具備解決小問題的能力;語言表達能力快速發(fā)展,敢于在老師或到集體面前地表達自己的思想,但在語言表達中幼兒的詞匯還不夠豐富,完整性還不強,大多數(shù)幼兒還缺乏良好的傾聽習慣。
※家長情況:我班幼兒家長由于自身素質的不同,因此對于幼兒教育的重視程度及對關注角度也也有所不同,如,有的家長重視幼兒身心健康的發(fā)展,有的家長較重視幼兒知識技能的掌握,有的家長較重視幼兒興趣的培養(yǎng)??梢哉f,家長的類型較復雜。且在我班的家長群體中還存在著一些對我們各項工作十分支持的成員。
※保健情況:上學期中我班幼兒身高、體重、血色素等基本指標能達到所規(guī)定的要求,幼兒能有良好的衛(wèi)生習慣,用餐習慣及良好的午睡習慣。
二.班級發(fā)展總目標:
1.在促進幼兒全面發(fā)展的基礎上,根據(jù)班級教師的特長,注重幼兒藝術能力的發(fā)展和培養(yǎng)。
2.加強幼兒自我管理能力和良好學習習慣的培養(yǎng)。能有自己解決問題的能力。
3.教師進一步加強自身學習和提高,在師幼互動上營建平等、合作、探究的氛圍。
4.繼續(xù)深入學習新綱要,不斷提升專業(yè)素質,全身心的投入在課改課題研究工作中
三.幼兒能力培養(yǎng)重點:
1.能關注環(huán)境、生活、和藝術中的美,能用自己喜愛的方式進行藝術表現(xiàn)活動。知道自己又長大一歲了,有為弟弟、妹妹做榜樣的愿望,能和同伴友好相處,樂于助人。自己的事自己做,認真做好值日生工作,有始有終。
2.主動參與參觀、種植、探索、交流等活動,會用各種方式表達自己在探索活動中的感受和想法。
3.注意聽清楚成人和同伴的講話,能自信大膽地表達自己的想法。在學會日常用語的同時愛看書,愛聽故事,能與同伴老師溝通,能用自己語言表達自己所見所聞。
4.樂意與人交往,學習互助合作和分享。有同情心,不怕困難,有初步的責任感。樂意與人交談,有良好的傾聽習慣,能大膽并清楚地說出自己想說的事。
5.樂于參加體育集體活動,培養(yǎng)正確坐姿,走路步幅均勻,能有精神按節(jié)奏行進靈活、協(xié)調(diào)、快速地進行跳躍、鉆爬、攀登活動。能進行多項創(chuàng)造性體育活動。
6.培養(yǎng)幼兒對歌唱活動的興趣,發(fā)展幼兒在歌唱活動中的創(chuàng)造性和合作性。
四.具體措施:
1.充分利用社區(qū)資源與周邊的環(huán)境形成互動,帶領幼兒多走出去,開拓幼兒眼界,豐富幼兒感性知識。
2.加強對幼兒衛(wèi)生習慣的培養(yǎng),培養(yǎng)幼兒的自立能力,并教給幼兒衛(wèi)生習慣術語。
3.根據(jù)幼兒當前的興趣、幼兒的生活經(jīng)驗、季節(jié)時令等來開展多種主題活動。
4.多開展合作性的活動,比如合作畫、合作表演等,讓幼兒體驗合作的愉快性。
5.多觀察、了解幼兒學習情況,經(jīng)常進行分析與反思。如制定個案觀察記錄表,可隨時記錄幼兒個性的發(fā)展,以便日后做個案分析,還可以反思自己的教育方法是否恰當。
6.靈活運用幼兒園及社會的本土資源,體現(xiàn)“生活即教育”的教育觀念,繼續(xù)開展生成活動,從多方面考慮設計主題活動,體現(xiàn)幼兒的主體性。
五.家長工作重點:
1.根據(jù)家長幼兒的意愿,開展各種活動,社區(qū)活動,增進社區(qū)、幼兒園的聯(lián)系。讓家長及時了解幼兒園的教育主題,帶動家長與幼兒共同學習和探討。
2.增加班級家委會成員,充分挖掘家長資源,協(xié)作完成材料、場地、信息、書籍等資源提供,商議活動方案等。帶動家長為我們的教育活動、集體活動出謀劃策,并能主動、及時的帶動其他的家長參與活動,形成家園聯(lián)系的良好氛圍。
六、每月主題活動
9月份:開展“老師,老師我愛你”的活動
10月份:開展“我愛我的祖國”的活動
11月份:開展:活動“秋天來了”
12月份:開展:“歡歡喜喜過新年”
幼兒園工作計劃大班(二)
在不知不覺之中,我們又迎來了新的一年,又迎來了長高了、懂事了的孩子們。看著孩子們一張張朝氣蓬勃的笑臉,一雙雙稚氣的眼睛,我們的心中充滿了新的希望。新的一年,新的挑戰(zhàn),本學期,我們大班的任務尤為繁重,省一級幼兒園的評估,十年園慶系列活動展示,國際象棋特色園展示月活動,等等這些都需要我們堅持不懈地努力,但我們有信心完成工作,接受挑戰(zhàn)。本學期也是我班孩子在白沙嶺幼兒園將要度過的的最后一個學期。我們將繼續(xù)遵循幼兒園“讓入園的孩子快樂、健康、發(fā)展”的宗旨創(chuàng)造性的開展各項工作,為孩子們在白沙嶺幼兒園的生活畫上一個精彩的句號。
一、班級情況分析:
為了節(jié)約教育資源,原有的三個大班合并成現(xiàn)在的兩個大班,原大二班有8人并入本班,另有插班生1人?,F(xiàn)本班共有幼兒36名,其中女生16人,男生20人。經(jīng)過上學期的學習與生活,雖然本班幼兒在語言、數(shù)學、社會、科學、音樂、體育等方面都有了很大的進步,但還存在著一些不足:具體表現(xiàn)在以下幾個方面:一、情緒浮燥;二、收拾整理能力差;三、與人相處、交往能力還有待于提高。四、還存在著一些不良的學習習慣?,F(xiàn)針對本班幼兒的特點制定本學期工作計劃:
二、教育教學工作:
(1)重點工作:
本學期的重點工作為做好幼小銜接工作。具體從以下兩個方面入手:
(一)全面的入學準備工作。具體包括:
*促進幼兒身體和動作的發(fā)展。重視體育活動,防治疾病,注意安全,使幼兒身心健康,并培養(yǎng)幼兒獨立生活能力,完成力所能及的任務。
*培養(yǎng)幼兒學習的興趣和求知欲。用各種方法和手段激發(fā)幼兒對知識本身的興趣,有學習新知識的要求和愿望,能從學習中得到滿足和愉快,產(chǎn)生學習的主動性、積極性。引導幼兒看圖書,培養(yǎng)良好的閱讀習慣。
*發(fā)展幼兒的智力。培養(yǎng)幼兒運用各種感覺器官觀察事物的能力;培養(yǎng)幼兒的有意注意;發(fā)展幼兒的思維和語言能力。
*培養(yǎng)幼兒動手操作的能力。學會使用簡單的工具、文具,能運用材料改裝或制作簡單的玩具,會作一些科學小實驗。
*培養(yǎng)幼兒良好的個性品質。培養(yǎng)幼兒的責任感;懂得做任何事情都要努力,有始有終;能與人商量來解決糾紛,在活動中樂意合作、輪流、分享;有一定的是非觀念和評價同伴行為的能力。
(二)對大班進行的專門的入學準備工作。具體包括:
*培養(yǎng)幼兒向往入小學學習的感情,激發(fā)良好的入學動機和學習態(tài)度。鼓勵幼兒努力學習,激發(fā)幼兒做一名優(yōu)秀小學生的強烈愿望,有計劃地向幼兒介紹小學生的學習和生活、各種行為規(guī)則等。
*注意發(fā)展幼兒心理活動的有意性、穩(wěn)定性,培養(yǎng)幼兒的責任感。向他們提出一些獨立完成的學習、勞動任務,學會集中注意力,能夠堅持完成所承擔的任務。
*不斷提高幼兒的學習能力,特別重視培養(yǎng)幼兒讀、寫、算的能力。有計劃地引導幼兒閱讀,激發(fā)幼兒看書識字的愿望和興趣;注重幼兒正確的書寫姿勢。繼續(xù)將讀、寫、算滲透在幼兒的一日生活之中。
*鍛煉意志,培養(yǎng)自制力,形成良好的學習習慣。給予幼兒培養(yǎng)自制力、發(fā)展獨立性、加強責任感的機會。鼓勵幼兒盡量獨立完成自己的事情。有計劃地養(yǎng)成上課坐姿端正、專心聽講、舉手發(fā)言的習慣,愛提問、多思考的習慣;姿勢正確地握筆、拿書、看書、寫字的習慣;愛護學習用品,保持書籍、作業(yè)整潔的習慣;認真完成學習任務的習慣和聽信號迅速行動、嚴格遵守作息時間的習慣等。
常規(guī)工作:
*良好的常規(guī)是順利開展工作的前提,本學期,將重視幼兒常規(guī)的培養(yǎng),真正做到“四個有序”。
*鼓勵幼兒在集體面前大膽地表達自己,創(chuàng)造更多的鍛煉機會,讓幼兒能完整、連貫地進行表述。
*建立良好的師生關系,加強師生間的互動與交流。關注每一個孩子,了解他們的需求。
*注重結構性教學,選擇一些文學性強的作品對幼兒進行教育,發(fā)展幼兒的口語表達能力,豐富幼兒的詞匯。
*繼續(xù)深入開展主題探究活動,本學期將會圍繞幼兒良好學習習慣的形成做一些相對小,針對性強一些的主題活動。幫助幼兒建構其知識,培養(yǎng)幼兒運用知識解決問題的能力。
*完善幼兒個人檔案,科學、公平、公正地評價幼兒,及時掌握幼兒的學習與發(fā)展情況,發(fā)揮個人檔案的作用。教師根據(jù)檔案及時調(diào)整改進自己的`教育教學。
*指導好值日生的工作,通過值日生的工作,培養(yǎng)幼兒愛勞動的習慣,并懂得珍惜自己和別人的勞動成果。
*通過各種活動增強幼兒的集體榮譽感,加強班級的凝聚力。
家長工作:
*注重家園聯(lián)系,加強服務意識,提高服務質量。
*積極、熱情、主動地向家長宣傳本園的辦園理念和本班幼兒的教育任務。
*通過家園聯(lián)系欄向家長介紹一些有關的幼兒心理學、教育學方面的知識和育兒經(jīng)驗文章,希望給有困惑的家長提供一些實際的幫助。
*以電話、約訪、家訪等各種形式與家長進行溝通、交流,針對不同的孩子采取不同的教育方式。
*主動向家長匯報幼兒在園的情況與表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問題及時與家長進行溝通,共同幫助幼兒進步。
*鼓勵更多的家長參與班上的助教育活動,通過這種方式讓更多的家長了解我們的教育教學。
*定期向家長開放半日活動。
*利用各種親子活動促進良好的親子關系。
*對新生進行家訪。
四、衛(wèi)生保健工作:
*為幼兒提供一個安全、舒適、整潔的學習、生活環(huán)境。
*加強對幼兒的安全教育,增強幼兒的自我保護意識,消除安
全隱患,杜絕安全事故的發(fā)生。
*培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣和作息習慣。包括進餐習慣、用眼
習慣、睡眠習慣、個人衛(wèi)生習慣等各方面。
*培養(yǎng)幼兒自理能力,學會收拾、整理、保管好自己的物品。
*培養(yǎng)幼兒愛勞動的習慣,并懂得珍惜勞動成果。
*教育幼兒能自己照顧自己,知道增減衣服。
*幫助部分幼兒度過換牙期的不適。
五、班級人員的配合:
*建構學習型的班級組織,三位教師要加強自身的學習和修練,提高教育理論水平和實際操作能力。
*加強電腦知識及英語的學習,不斷提高電腦操作技能,多運用現(xiàn)代化的手段進行教學,提高英語口語水平,掌握更多的日常用語。
*提高反思能力,在工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反思,通過不斷地反思改進自己的工作。
*提高保育員的思想水平,樹立正確的兒童觀和教育觀,加強獨立帶班能力和主動參與教學的能力。
*加強班級人員間的溝通與交流,能夠更加默契地開展工作。
在新的一年,本班三位教師將以班為家,積極、主動、創(chuàng)造性地開展工作,以最佳的工作狀態(tài)投入到日益緊張的工作中,爭取順利圓滿地完成本學期的工作。
幼兒園廚師工作計劃篇十五
1.嚴格執(zhí)行機構各項財務制度和財產(chǎn)制度要求,做好財務賬目,做到賬物相符。
2.堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
3.按照財務制度,辦理現(xiàn)金的收付業(yè)務,努力開源節(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用
5.在規(guī)定的日期做好財務結算,發(fā)票整理,核算每月財務報表,做到賬目清楚無誤。
6.堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
幼兒園廚師工作計劃篇十六
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來,xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家身體健康,工作順利?;仡檟x年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層晉升為十一分店風味餐廳的。在這里,我借此機會感謝???、陳總和公司各位領導對我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結如下:
十一風味餐廳9月1號試營業(yè),3號正式營業(yè)。
我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口,兩個是績效窗口(米線和鐵板)。營業(yè)額穩(wěn)定,成本合理,效果很好。另有一個飲料窗口,成本占75%以上,作為輔助。在葛經(jīng)理的領導下,9月下旬、10月初其他檔口有所調(diào)整:1檔營業(yè)額偏低,由我協(xié)助改為零點小炒,現(xiàn)炒現(xiàn)賣,起到了很好的效果。1檔調(diào)往4檔。1檔調(diào)進了新廚師,能力馬上提高。營業(yè)額有了200----300元的提升。之后把1檔的廚師調(diào)到5檔,把5檔的廚師調(diào)到1檔,營業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4檔調(diào)整后,營業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右。
為了解決配菜員工不足的問題,把6檔員工調(diào)整到切配間,主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展,我店在對現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下,把9檔廚師調(diào)往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作,營業(yè)額基本穩(wěn)定。
小時工代替普通工種,把有能力的廚師調(diào)去加工新出品,另設餅類窗口,由廚師帶領服務員制作,逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術力量發(fā)展最大化,人員利用最大化。
調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了我店菜品品種8種,提高了員工的售賣水平,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
作為廚師長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐師生的飯菜質量。
幼兒園廚師工作計劃篇十七
制定保健、安全計劃,系統(tǒng)開展保健衛(wèi)生安全是我們幼兒園首要的工作。工作計劃網(wǎng)后勤工作計劃為您提供《2018年市幼兒園后勤工作計劃》,歡迎大家前來參考。
二月份
1、 做好開學前的'各項準備工作。
2、 請購本學期的辦公、生活、教學、保健用品工作。
3、 做好幼兒園、班級財產(chǎn)、申領、維修、報廢登記工作。
4、 “慶元宵佳節(jié)”大班小朋友開展包湯圓活動體驗元宵節(jié)特有的風俗民情。
5、 與各部門員工簽訂安全責任書。
6、 做好新舊生家訪工作。
7、 保育員崗前培訓。
三月份:
1、 制定保健、安全計劃,系統(tǒng)開展保健衛(wèi)生安全工作。
2、 對新入園小朋友進行自理能力、身體狀況摸底,制定培養(yǎng)孩子良好生活習慣和健康體質。
3、 做好春季傳染病工作。
4、 配合社區(qū)醫(yī)院,做好舊生體檢工作。
5、 組織全園教職工學習《幼兒日常行為規(guī)范》,垃圾分類知識培訓。
四月份:
1、檢查各班戶外活動開展情況。
2、幼兒體質測評抽查。
3、幼兒視力、聽力篩查工作 。
4、“預防春季傳染病”家長健康講座。
5、根據(jù)調(diào)整后的食譜做好孩子營養(yǎng)分析的工作。
五月份:
1、檢查各班幼兒的日常行為習慣以及衛(wèi)生知識情況 。
2、根據(jù)檢查情況,組織教師、后勤人員學習相關的衛(wèi)生保健知識 。
3、、檢查各班幼兒心理保健工作的開展情況。
4、檢查保育工作開展情況。
5、幼兒“防地震安全自救演練”活動。
6、配合教育教學做好慶“六.一”活動。
7、做好預防“手足口傳染病”的措施。
六月份:
1、 檢查各班幼兒衛(wèi)生知識情況。
2、 全園做好防暑降溫工作。
3、 檢查全園幼兒的身高、體重、視力增長情況。
4、 保育員技能技巧培訓及考核。
5、 檢查各項工作資料收集情況。
七月份:
1、 進行“防溺水” 全園教職工急救培訓工作。
2、 檢查各班開展“防溺水”教育工作。
3、 做好幼兒園、班級財產(chǎn)清點工作。
4、 向家長及幼兒宣傳暑期的安全知識。
5、 檢查各種資料歸檔工作情況。
幼兒園廚師工作計劃篇十八
二月:
1.參加機構財務培訓(關于建立伙食臺賬)
2.申報學期初物資采購計劃。
3.新生家長報名收費工作。
4.對班級網(wǎng)絡,電腦以及投影設備進行維護
5.統(tǒng)計員工7月份工資
三月:
1.新學期報名收費工作
2.辦理員工社會保險
3.辦理幼兒學平險
4.清點本學期各班資產(chǎn)
5.完成財務各項表格
6.統(tǒng)計2月份員工工資
四月:
1.收取幼兒秋游費用,協(xié)助秋游活動的組織
2.核查倉庫各類賬目
3.完成財務各項表格
4.統(tǒng)計9月份員工工資
五月:
1.圣誕節(jié)物資申報采購
2.清查各部門物品增減情況,更新資產(chǎn)表
3.統(tǒng)計10月份員工工資
六月:
1.參加機構管理干部財務知識培訓
2.規(guī)范整理賬務表格,爭做賬務規(guī)范園所
3.統(tǒng)計5月員工工資
七月:
1.盤點整理幼兒園財產(chǎn)申報下學期物資計劃
2.收取幼兒學位費
3.對幼兒缺勤需退費情況進行統(tǒng)計
4.學期各類資料收集、整理歸檔工作
幼兒園廚師工作計劃篇十九
1、快樂、主動地參加與幼兒園的各項活動,自信心強。
2、主動、友好、禮貌地與同伴交往,會互助、合作、分享,謙讓,有同情心。
3、學習解決交往中出現(xiàn)的問題。
4、理解并自覺遵守日常生活中基本的社會行為規(guī)則和幼兒行為規(guī)范。
5、樂于接受任務,主動為集體、為他人做事,不怕困難,有始有終,有初步的責任感和集體意識。學習嘗試解決碰到的問題。
6、能感受和體驗到別人對自己的關心和愛心,并能用各種方式表達自己對他人的感激和愛心;知道中國是個多民族的國家,喜愛中國的風景名勝,尊敬國旗,為自己是中國人而自豪。
7、樂于使用學習文明禮貌用語。
幼兒園廚師工作計劃篇二十
1、檢查各班幼兒的日常行為習慣以及衛(wèi)生知識情況 。
2、根據(jù)檢查情況,組織教師、后勤人員學習相關的衛(wèi)生保健知識 。
3、、檢查各班幼兒心理保健工作的開展情況。
4、檢查保育工作開展情況。
5、幼兒“防地震安全自救演練”活動。
6、配合教育教學做好慶“六.一”活動。
7、做好預防“手足口傳染病”的措施。
六月份: