心得體會(huì)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)自己的經(jīng)歷與感悟進(jìn)行總結(jié)和思考的重要方式。采用具體的事例和案例來支撐個(gè)人的心得和體會(huì)。接下來是一些心得體會(huì)的樣例，供大家觀摩和學(xué)習(xí)。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇一
為提高三高中教學(xué)質(zhì)量，及時(shí)掌握教學(xué)中存在的新情況、新問題，以備不斷調(diào)整教學(xué)策略，為領(lǐng)導(dǎo)提供第一手資料，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)溝通批準(zhǔn)，于20xx年5月5日，歷時(shí)8天，在市第一中學(xué)參加學(xué)習(xí)教學(xué)管理相關(guān)知識(shí)和技能，采取“聽、看、談、評(píng)議”等方式，本著“把學(xué)習(xí)借鑒結(jié)合起來、把反饋與提高結(jié)合起來”的原則進(jìn)行學(xué)習(xí)。深入課堂共聽課8節(jié)，其中數(shù)學(xué)3節(jié)，化學(xué)3節(jié)，語文、地理各一節(jié)，參加集體備課2次，參加質(zhì)量分析會(huì)2次，并與教務(wù)處李主任經(jīng)常性地探討教學(xué)管理方面的相關(guān)工作，收獲頗深，初步了解和掌握了第一中學(xué)的教學(xué)管理方面的相關(guān)工作，現(xiàn)將體會(huì)報(bào)告如下：
一、 學(xué)校概況
本溪市第一中學(xué)是一所有著近70年辦學(xué)歷史的學(xué)校，是一所省級(jí)示范性高中，一中東校區(qū)是建國以來本溪市教育局投入最大的一個(gè)項(xiàng)目，是全市占地面積最大、建筑規(guī)模最高、設(shè)施最為齊備、教育環(huán)境最好的一所省內(nèi)一流的現(xiàn)代化寄宿制高中，是一所上上下下充滿朝氣和活力的學(xué)校，是莘莘學(xué)子求真、求知的理想搖籃。學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅，樓宇璀璨，自然人文融為一體。在學(xué)習(xí)過程中我發(fā)現(xiàn)學(xué)校在發(fā)展過程中逐步形成了三大特點(diǎn)：硬件設(shè)施新，師資隊(duì)伍強(qiáng)，學(xué)校管理嚴(yán)?；▓@式學(xué)校，軍隊(duì)式紀(jì)律，環(huán)境育人、服務(wù)育人、紀(jì)律育人，“全員參與”的德育模式已經(jīng)形成，真正做到讓學(xué)生舒心、家長(zhǎng)安心、社會(huì)放心。
二、 教學(xué)管理扎實(shí)有效，教學(xué)理念不斷更新。
1、通過深入課堂聽課，我看到了教師在努力向?qū)W生學(xué)習(xí)的促進(jìn)
者、引導(dǎo)者轉(zhuǎn)變。教師不再居高臨下，而是培養(yǎng)學(xué)生的自信，把學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還給學(xué)生；由原來的灌輸學(xué)習(xí)變?yōu)樘骄繉W(xué)習(xí)。在聽課過程中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)生在課堂上向教師提出問題。整節(jié)課學(xué)生與教師都在進(jìn)行平等的交流，課堂氣氛活躍，學(xué)生興趣濃厚，學(xué)習(xí)態(tài)度積極，充分落實(shí)學(xué)為主體，教為主導(dǎo)，當(dāng)堂達(dá)標(biāo)的教學(xué)原則。
2、通過平時(shí)觀察，看到所有領(lǐng)導(dǎo)和教師都能做到尊重每一位學(xué)生做人的尊嚴(yán)和價(jià)值，都能用新的眼光看待學(xué)生，用贊美的語言激勵(lì)學(xué)生，課上課下感受到了師生之間的真誠交流。聽到了許多教師充滿人文關(guān)懷的話語。在這種和諧融洽的氛圍中，學(xué)生把老師當(dāng)成了知心朋友，學(xué)習(xí)積極性較高，樂于表現(xiàn)，敢于質(zhì)疑。課上課下，經(jīng)常會(huì)聽到學(xué)生自信的語言。
3、通過聽課和平時(shí)學(xué)習(xí)觀察，一中教學(xué)不只注重結(jié)果，更注重過程，注重實(shí)效。在教學(xué)中，教師能夠根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑，同時(shí)設(shè)置改錯(cuò)本和知識(shí)歸納本，效果明顯。作業(yè)習(xí)題精選，統(tǒng)一內(nèi)容，控制作業(yè)量，做精做透，規(guī)定完成每科作業(yè)時(shí)間不超過40分鐘，極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)效率。
4、通過學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)一中教師均具有較強(qiáng)的責(zé)任心，上、下課準(zhǔn)時(shí)，私自串代課情況從未發(fā)生，平時(shí)串課情況非常少，課前準(zhǔn)備充分，課上發(fā)揮到位，課堂教學(xué)三大環(huán)節(jié)：課前鞏固測(cè)試，中間20分鐘講練，最后知識(shí)歸納小結(jié)，體現(xiàn)的淋漓盡致，真正感受到了一中教師教學(xué)的風(fēng)采。
5、通過學(xué)習(xí)，體驗(yàn)到了急行訓(xùn)練，糾錯(cuò)本和知識(shí)歸納本獨(dú)具特
色，作用明顯。學(xué)案教學(xué)與作業(yè)相結(jié)合，能夠做到有布置，有檢查，有落實(shí)，有反饋，教學(xué)效果明顯。
6、課表編排科學(xué)合理，適用于各年級(jí)教學(xué)特點(diǎn)，輔導(dǎo)人員盡職盡責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)檢查到位，總結(jié)到位，措施到位，獎(jiǎng)懲分明，充分調(diào)動(dòng)了教職員工的積極性和工作熱情。
三、 集體備課落實(shí)到位，扎實(shí)有效。
通過參加備課組的集體備課，感受到了各備課組能嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定的備課時(shí)間進(jìn)行，備課組長(zhǎng)及組內(nèi)教師真正能下功夫抓實(shí)集體備課各個(gè)環(huán)節(jié)，尤其是學(xué)案教學(xué)，考試試卷分析。在備課過程中能統(tǒng)一進(jìn)度，統(tǒng)一內(nèi)容，統(tǒng)一要求，側(cè)重基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能訓(xùn)練，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，真正做到了備教材，備學(xué)生。
四、質(zhì)量分析會(huì)能注重實(shí)效
通過參加高三九模質(zhì)量分析會(huì)和高二期中考試質(zhì)量分析會(huì)，體會(huì)到了質(zhì)量分析會(huì)的重要性和實(shí)效性。會(huì)上張紹賓校長(zhǎng)對(duì)考試情況及成績(jī)做了深入透徹的分析及下一步整改要求，如：班與班、學(xué)科之間、平行班與奧賽班比較，進(jìn)入前期人數(shù)比較等，指出了問題，表揚(yáng)進(jìn)步的班級(jí)和教師，在尖子生打造方面，學(xué)科復(fù)習(xí)無計(jì)劃性，換位思考，教師間及師生間交流，打牢基礎(chǔ)，不能推車式教學(xué)，備課組加強(qiáng)總結(jié)等方面做出了深入細(xì)致的分析，并指出了下一階段教學(xué)要求，關(guān)鍵是課堂教學(xué)改革，讓學(xué)生最受益的課堂才是最好的課堂，不能整天圍著教材轉(zhuǎn)，要適時(shí)適度拓寬加深，指出教師的課實(shí)用性要強(qiáng)，學(xué)生得到的要多，學(xué)生能自己解決為最好等，同時(shí)在備課、上課、作業(yè)、測(cè)試、自習(xí)等方面做了全面要求和部署，使我真正感受到了質(zhì)量分析會(huì)的實(shí)效性和重要性。張紹賓校長(zhǎng)的一番講話使我收獲頗豐，感受到了領(lǐng)導(dǎo)分析全面，強(qiáng)調(diào)、指導(dǎo)到位。
五、 高三教學(xué)井然有序，體現(xiàn)高三教學(xué)的重中之重
1、首先營造了良好的備考氛圍，如班級(jí)倒計(jì)時(shí)板，班級(jí)誓言，開展“沿著五四足跡，全力奮斗三十天，奪取高考全面勝利”等活動(dòng)，在活動(dòng)中學(xué)生簽字宣誓，鼓舞了師生士氣，為高考取得全面豐收打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、高三教學(xué)措施明顯，落實(shí)到位，責(zé)任到人，齊抓共管，合理分工，分科目安排專人負(fù)責(zé)，定期召開教師會(huì)和質(zhì)量分析會(huì)，全面部署，急行訓(xùn)練，課節(jié)連排，周測(cè)試，糾錯(cuò)本和知識(shí)歸納本的整理與使用均體現(xiàn)了高三教學(xué)的實(shí)效性、科學(xué)性。
3、考前三十天整體安排，如回歸教材，課前10分鐘質(zhì)量檢測(cè)，三輪復(fù)習(xí)計(jì)劃上墻、交代給學(xué)生，規(guī)范解題步驟，抓好得分點(diǎn)等，有選擇性地選題、布題，控制作業(yè)量，多給學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)間及生物鐘調(diào)整等方面，安排的井井有條，同時(shí)在幫助學(xué)生找回自信心，建立信心方面做了周密的安排，突出了一中的高三教學(xué)管理和備考策略的特色。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇二
作為一名學(xué)生，每天的生活津貼中食堂的部分占據(jù)了相當(dāng)大的比重。因此，食堂的管理質(zhì)量我們每個(gè)人都會(huì)有所關(guān)注。近日，學(xué)校食堂為其員工進(jìn)行了一次管理培訓(xùn)，我也有幸參與其中。在這次培訓(xùn)當(dāng)中，我深刻地領(lǐng)會(huì)到了一個(gè)初級(jí)管理者所應(yīng)該具備的素質(zhì)和知識(shí)，同時(shí)也讓我更加了解學(xué)校食堂的運(yùn)營機(jī)制和員工的辛勤付出。下面我將結(jié)合個(gè)人感受，對(duì)這次學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)活動(dòng)進(jìn)行心得體會(huì)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容
本次食堂員工管理培訓(xùn)主要包括了知識(shí)的傳授和技能的鍛煉。其中，員工的生產(chǎn)技能、安全生產(chǎn)知識(shí)、服務(wù)態(tài)度等重要內(nèi)容都進(jìn)行了詳細(xì)的闡述和講解。通過參加這次培訓(xùn)，我更加清楚地認(rèn)識(shí)到每個(gè)崗位的重要性和員工角色的分工合作。
第三段：培訓(xùn)方式
培訓(xùn)的方式也十分注重實(shí)用性。除了對(duì)理論的解釋部分外，還有實(shí)踐環(huán)節(jié)，如模擬客戶管理技能，實(shí)際操作中體會(huì)到了廚師工藝的重要性和服務(wù)員的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然了，這些實(shí)踐課程也是注重細(xì)節(jié)把關(guān)，相關(guān)老師的點(diǎn)撥對(duì)我們很有幫助，了解到企業(yè)在管理上注重的標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際操作中的細(xì)則，更加有助于我們以后在職場(chǎng)上的發(fā)展。
第四段：培訓(xùn)效果
通過實(shí)際操作中展示每種工作的細(xì)分內(nèi)容及相互協(xié)作的關(guān)系，對(duì)我們更多方面的問題進(jìn)行了認(rèn)識(shí)，不僅提高了我們的工作效率，更提高了食堂服務(wù)質(zhì)量。此次培訓(xùn)加強(qiáng)了菜品匯報(bào)和反饋機(jī)制，讓員工可以更及時(shí)反應(yīng)且更有成就感，提高了他們的主人翁精神。同時(shí)，這種團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)方式還有助于員工之間更好的溝通交流，使食堂的工作職能更加協(xié)調(diào)順暢。
第五段：總結(jié)
經(jīng)過這次心得分享，我深刻了解到企業(yè)對(duì)于培養(yǎng)初級(jí)管理者，建立和諧的團(tuán)隊(duì)，注重實(shí)踐性的培訓(xùn)方式是多么的重要和實(shí)用。更重要的是我們需要放下自己的想法，做一個(gè)有智慧有胸懷的企業(yè)家，與教練共同研究課程，勇于接受新鮮事物，永不滿足，不斷進(jìn)取。通過不斷的學(xué)習(xí)，持之以恒，努力讓自己不斷進(jìn)步，讓自己成為具有領(lǐng)導(dǎo)力和創(chuàng)新能力的初級(jí)管理者。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇三
本人現(xiàn)任臨泉縣第四中學(xué)思想品德課任教師，參加工作以來，我始終沒有離開班主任這個(gè)工作崗位，所在班級(jí)集體中同學(xué)互相團(tuán)結(jié)，銳意進(jìn)取，自覺遵守《中學(xué)生守則》《中學(xué)生日常行為規(guī)范》，各種活動(dòng)開展得有聲有色，學(xué)生綜合素質(zhì)普遍提高，在各項(xiàng)評(píng)比中均名列前茅。任現(xiàn)職以來，所帶班級(jí)學(xué)生朝氣蓬勃，成績(jī)?cè)谛?nèi)遙遙領(lǐng)先，受到校內(nèi)外師生和家長(zhǎng)的一致好評(píng)。
現(xiàn)將任現(xiàn)職以來的班主任工作總結(jié)如下：
一、愛崗敬業(yè)，為人師表，無私奉獻(xiàn)。
幾年來，本人深知“身教勝于言教”的道理，始終如一地堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，以“三個(gè)代表”重要思想武裝自己，忠誠黨的教育事業(yè)，遵紀(jì)守法，自覺履行教師職責(zé)，無私奉獻(xiàn)。雖集語文教師，班主任工作于一身，但從沒無故曠過學(xué)生一節(jié)課。用實(shí)際行動(dòng)給學(xué)生以感染和熏陶，使用學(xué)生深受感動(dòng)。日常工作中要求學(xué)生助人為樂，無私奉獻(xiàn)，我自已必須首先做到。
二、抓住時(shí)機(jī)，滲透思想教育。增強(qiáng)學(xué)生明辨是非的能力
班主任工作主要是思想教育工作。我除了在會(huì)上給學(xué)生讀報(bào)，講故事，言傳身教外，還抓住生活中的典型事例，適時(shí)地加以引導(dǎo)，有助于學(xué)生明辨是非，提高思想認(rèn)識(shí)，做到愛憎分明。在禁毒課上，本地一些不法之徒被子正法，我和同學(xué)們圍繞販毒分子所認(rèn)識(shí)的“犧牲一人，造福人孫”的言論進(jìn)行了討論。分析大家與小家的關(guān)系，使同學(xué)們認(rèn)識(shí)到販毒吸毒給人民生命脈財(cái)產(chǎn)帶來的巨大損失，自覺地宣傳禁毒，遠(yuǎn)離毒品，珍愛生命。
三、注重選拔培養(yǎng)學(xué)生干部，增強(qiáng)班干部的凝聚力。
班級(jí)干部隊(duì)伍素質(zhì)的高低關(guān)系到班級(jí)工作的質(zhì)量，因此選拔培養(yǎng)高素質(zhì)的干部是班級(jí)工作中不容忽視的一環(huán)。每逢開學(xué)初，我都要對(duì)上學(xué)期的干部進(jìn)行全面考評(píng)，根據(jù)其實(shí)際工作能力，決定是否留用，將思想素質(zhì)高，以身作則，樂于為大家報(bào)務(wù)的同學(xué)吸收到干部隊(duì)伍中來，大大增強(qiáng)了干部隊(duì)伍的戰(zhàn)斗力和凝聚力。于是，在我的引導(dǎo)下，班干部帶領(lǐng)全班同學(xué)有組織地進(jìn)行了各種形式的活動(dòng)，定期召開主題班會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生看清形勢(shì)，樹立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，成立了學(xué)習(xí)雷鋒小組、課外活動(dòng)、興趣小組、手抄報(bào)比賽等，大大豐富了學(xué)生的課余生活，培養(yǎng)了能力，增強(qiáng)了自身素質(zhì)，深受全校師生的贊賞，僅上學(xué)年，我班就出現(xiàn)好人好事近300件。
四、關(guān)心學(xué)生身心健康，培養(yǎng)學(xué)生良好的生活習(xí)慣。
三、教育學(xué)生生活儉樸，不吃零食。幾年來，我所帶的班級(jí)學(xué)生不在吃穿上攀比，更沒有穿著奇裝異服的，教室內(nèi)幾乎沒有吃瓜子、糖果的。在歷次衛(wèi)生評(píng)比中，成績(jī)優(yōu)異。為同學(xué)提供了良好的學(xué)習(xí)場(chǎng)所，第四，節(jié)儉習(xí)慣的養(yǎng)成使同學(xué)們攢下了一些零用錢，于是，我不失時(shí)機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生將其用于購買書籍和學(xué)習(xí)用具為困難學(xué)生獻(xiàn)愛心等。
五、注重學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，努力提高學(xué)生的學(xué)飛成績(jī)。
在思想教育的同時(shí)，本人還經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方法上的指導(dǎo)。相當(dāng)一部分學(xué)生由于數(shù)學(xué)差或英語差，作為主科語數(shù)外有一門瘸腿，就很難在考試中取勝，象之前我們班的莊麗、侯偉等，在八年級(jí)時(shí)就出現(xiàn)這種現(xiàn)象，其他科非常優(yōu)秀，就是數(shù)學(xué)或英語較弱，這些學(xué)生能把瘸腿科補(bǔ)上去，考取好的高中絕對(duì)沒什么問題。我知道后多次找他們了解情況，及時(shí)與任課教師聯(lián)系，同家長(zhǎng)商量對(duì)策，迅速扭轉(zhuǎn)了局面。在那年的中考中他們考上理想的高一級(jí)學(xué)校。另外，還對(duì)不同層次，不同愛好的學(xué)生因材施教，使他們得到全面協(xié)調(diào)的發(fā)展。由于平時(shí)思想工作跟得上，學(xué)生視野開闊，觀念更新快，不少同學(xué)都希望在將來能學(xué)得一技之長(zhǎng)，在社會(huì)上展現(xiàn)自已的人生風(fēng)彩。我有一個(gè)信念，在學(xué)生時(shí)代不可能每一個(gè)學(xué)生都是優(yōu)秀的，但走上社會(huì)在不同的生活領(lǐng)域，他們就可能人人成為優(yōu)秀者。這正是我們當(dāng)教師的天職。
當(dāng)然，這些成績(jī)的獲取得與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，各方面的配合是分不開的，在今后的工作中，我將始終如一貫徹素質(zhì)教育，實(shí)施新課改革。為人師表，教書育人，心系學(xué)生，著眼未來，為培養(yǎng)社會(huì)所需要的人才而不懈努力。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇四
20__年9月15日—9月22日，在公司領(lǐng)導(dǎo)的安排下。我很榮幸的參加了工程項(xiàng)目管理專題培訓(xùn)。通過這次培訓(xùn)讓我充分認(rèn)識(shí)工程管理的重要性和必要性，有效的提高了自我的理論水平和規(guī)范管理水平；進(jìn)一步增強(qiáng)了自己戰(zhàn)勝困難，搞好工作的信心和決心。通過這次培訓(xùn)，我學(xué)到了許多有用的理論知識(shí)。除了學(xué)習(xí)知識(shí)，也加深了對(duì)工程管理的理解。
這次培訓(xùn)涉及到工程的每個(gè)分項(xiàng)工作都由專家進(jìn)行專門的講課。老師經(jīng)驗(yàn)豐富，利用通俗易懂的語言講解理論知識(shí)，將古板的教學(xué)內(nèi)容融匯于現(xiàn)實(shí)中，而且將自己多年來在工作實(shí)踐中積累的研究案例以及施工經(jīng)驗(yàn)，與工程管理實(shí)踐技術(shù)相結(jié)合，毫不保留的傳授給各位學(xué)員，開闊了大家的視野；并借助幻燈片等授課工具進(jìn)一步深化了培訓(xùn)內(nèi)容，培訓(xùn)達(dá)到了預(yù)期的目的。各位學(xué)員抓好這次難得的機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，充分認(rèn)識(shí)到科學(xué)的工程項(xiàng)目管理是完成工程的關(guān)鍵。
通過這次培訓(xùn)我得到了一下心得：
對(duì)工程管理有了更明確、清晰的概念。學(xué)習(xí)之前，對(duì)工程項(xiàng)目管理的理解處于一知半解的狀態(tài)；對(duì)工程項(xiàng)目管理的內(nèi)容理解比較模糊；對(duì)工程項(xiàng)目管理工具認(rèn)識(shí)比較零散，缺乏系統(tǒng)的認(rèn)知，通過專家的講授，對(duì)工程項(xiàng)目管理有了系統(tǒng)的了解。
明確了工程項(xiàng)目管理不只是工程管理的必然手段，更可以運(yùn)用于所用的工作管理當(dāng)中。學(xué)習(xí)之前，提到工程項(xiàng)目管理，聯(lián)想到的就是工程項(xiàng)目的管理，比如說建筑工程、管理工程等。但通過專家的講授，進(jìn)一步知道了日常工作均可以引入項(xiàng)目管理的方法。
工程項(xiàng)目管理要素（時(shí)間、范圍、成本、質(zhì)量）使任務(wù)變得更清晰明了，一項(xiàng)任務(wù)如何在執(zhí)行前明確四要素，將決定此任務(wù)執(zhí)行的最終效果。在以后的工作中，必將四要素貫穿于任務(wù)的始終。
通過學(xué)習(xí)，對(duì)以后的工作幫助甚大，加強(qiáng)了對(duì)工程項(xiàng)目管理的整體思路。尤其是對(duì)工程項(xiàng)目管理工具有了進(jìn)一步的理解與應(yīng)用能力，將嘗試運(yùn)用于以后的管理工作。
培訓(xùn)，是我們?cè)诠ぷ魃钪胁粩嗵岣咦陨砭C合素質(zhì)的過程。在當(dāng)今社會(huì)高速發(fā)展的情況下，我們必須不斷的學(xué)習(xí)先進(jìn)的知識(shí)，只有把自己的電充足了才不會(huì)被社會(huì)所淘汰。幾天的培訓(xùn)，檢驗(yàn)了自己的諸多不足，認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)的重要性。學(xué)習(xí)先進(jìn)的知識(shí)并使之用于工作實(shí)踐中，是不斷提高我們工作效率的最佳途徑。
通過這次學(xué)習(xí)，自己對(duì)工程項(xiàng)目管理又有了新的認(rèn)識(shí)。我會(huì)將這些理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中去，以提高工程項(xiàng)目管理的水平。提高工程質(zhì)量，降低工程項(xiàng)目的成本，降低工程項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)，最終提高企業(yè)的效益，以報(bào)答公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的信任。在今后的工作中我必須堅(jiān)持學(xué)習(xí)，不斷提高自我的工作能力，出色的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)工作任務(wù)，為公司的不斷做強(qiáng)做大奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇五
作為一名大學(xué)生，我每天都要在學(xué)校食堂就餐。然而，我常常遇到食堂管理不善、餐品質(zhì)量參差不齊的問題。為了提高食堂管理水平，食堂對(duì)員工進(jìn)行了一系列的管理培訓(xùn)。近期，我參加了一次食堂管理培訓(xùn)，收獲頗豐，今天我將為大家分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容
這次食堂管理培訓(xùn)的內(nèi)容包括食品安全及衛(wèi)生管理、食材采購與質(zhì)量控制、員工培訓(xùn)與激勵(lì)等多個(gè)方面。其中，食品安全及衛(wèi)生管理是我所關(guān)注的重點(diǎn)。我們學(xué)習(xí)了食品安全的基本要點(diǎn)，如保鮮、消毒、食品儲(chǔ)存等。同時(shí)，我們也了解了餐品與食材的衛(wèi)生要求，掌握了正確的操作方法及食品安全常識(shí)。
第三段：培訓(xùn)體會(huì)
在食堂管理培訓(xùn)中，我收獲最大的體會(huì)是重視食堂的衛(wèi)生和質(zhì)量控制至關(guān)重要。我意識(shí)到食堂作為一個(gè)為大家提供營養(yǎng)餐的場(chǎng)所，應(yīng)該注重衛(wèi)生，保障大家的健康。而為了提高食堂餐品質(zhì)量，我們應(yīng)該加強(qiáng)食材采購環(huán)節(jié)，選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材。另外，我還發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)中強(qiáng)調(diào)了員工培訓(xùn)和激勵(lì)的重要性。通過向員工傳遞知識(shí)和培訓(xùn)技能，可以提高他們的服務(wù)水平，為大家提供更好的用餐體驗(yàn)。
第四段：培訓(xùn)成果
通過這次食堂管理培訓(xùn)，我和其他員工都深受啟發(fā)，意識(shí)到提高食堂管理水平的迫切性。一方面，通過加強(qiáng)食品安全的學(xué)習(xí)和貫徹，我們將為大家提供更加安全、衛(wèi)生的餐品。另一方面，我們將從源頭抓起，加強(qiáng)采購環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食材的質(zhì)量。此外，我們還將加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，為大家提供更加周到細(xì)致的服務(wù)。
第五段：總結(jié)與展望
通過這次食堂管理培訓(xùn)，我深刻意識(shí)到提高食堂管理水平對(duì)于我們大家的身體健康和生活質(zhì)量的重要性。只有加強(qiáng)食品安全和餐品質(zhì)量的控制，提高員工的服務(wù)水平，我們的食堂才能更好地滿足大家的需求。未來，我希望這次培訓(xùn)不僅僅是一個(gè)開始，而是食堂管理不斷提升的起點(diǎn)。希望食堂管理者能夠重視食堂管理培訓(xùn)，將食堂打造成為一個(gè)衛(wèi)生、安全、優(yōu)質(zhì)的就餐場(chǎng)所。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇六
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在"xx娛樂世界"愉快的度過了一個(gè)春秋。工作著并快樂著——是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。"千里之行，始于足下"，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住"客人是我們的衣食父母"。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造"家"的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地！
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在"xx娛樂世界"感受到不一般的快樂！
玉不琢，不成器。此次培訓(xùn)目的，是著力在錘煉專業(yè)技能、磨練意志、提高綜合素質(zhì)、培養(yǎng)大局意識(shí)與團(tuán)隊(duì)精神，盡而提高工作辦事效率。并要求在訓(xùn)練面前不講條件，不找借口，不怕吃苦，雷厲風(fēng)行，令行禁止。
看似簡(jiǎn)單的要求卻在一次次轉(zhuǎn)體間，一次次行進(jìn)與停止間，使我清楚的認(rèn)識(shí)到自身的差距與不足。
培訓(xùn)不但培養(yǎng)人有吃苦耐勞的精神，而且能磨練人的堅(jiān)強(qiáng)意志。一分耕耘，一分收獲，的確如此呀，沒有付出就沒有收獲。端正態(tài)度，擺正位置，站軍姿，給我不屈脊梁的身體，也給了我無窮的毅力。練轉(zhuǎn)體，體現(xiàn)了敏捷的思維，更體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。不積滴水，無以成江海。
沒有我們每個(gè)人的努力，就不可能有一個(gè)完整的，高質(zhì)量的隊(duì)伍。訓(xùn)練的每一個(gè)動(dòng)作，都讓我深深地體會(huì)到了團(tuán)結(jié)的力量，合作的力量，以及團(tuán)隊(duì)精神的重要，我相信，它將使我終身受益，無論在哪個(gè)崗位上。
當(dāng)我看到每日培訓(xùn)時(shí)主任一絲不茍的觀察每一名員工的隊(duì)列動(dòng)作，在隊(duì)伍前糾正指導(dǎo)隊(duì)列動(dòng)作忙碌的身影，雖然我沒有在ktv工作過，但公司給了我一次成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員的機(jī)會(huì)，在這里我衷心地感謝公司對(duì)我們員工成長(zhǎng)的關(guān)心。
這次培訓(xùn)雖然很累，很苦，但我認(rèn)為值得。通過這次培訓(xùn)每位員工都學(xué)會(huì)了很多東西，學(xué)會(huì)的這些東西是用多少錢都買不到的。這些東西讓我們一生受用。
我為在這樣一個(gè)公司而感到驕傲和自豪，通過這次培訓(xùn)對(duì)每位員工的素質(zhì)都會(huì)有很大的提高，員工們的素質(zhì)提高了，我相信公司的面貌也會(huì)煥然一新，我們的公司明天會(huì)更加美好。
與君共勉！
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇七
今年6月我有幸參加了南京市電教館在秦淮進(jìn)修學(xué)校組織的網(wǎng)絡(luò)管理培訓(xùn)，總的來說，授課老師分專題講解、準(zhǔn)備充分，講解生動(dòng)、細(xì)致，下面就談?wù)劰P者的一些心得體會(huì)。
第二、本次培訓(xùn)讓我很感興趣的是pc軟件技術(shù)中vmware的使用。我校在20xx年就在信息組推廣使用pe工具、windowsxp快速部署、封裝；你可以在一張光盤中選擇，就能將ibmr40、ibmr51、富士通6230、富士通6240、dell160、dell4600等電腦在5分鐘內(nèi)將操作系統(tǒng)、各種驅(qū)動(dòng)程序、常用的應(yīng)用軟件安裝到位。vmware的靈活使用可以在教學(xué)中毫無顧忌的給學(xué)生大膽演示病毒的危害和防止。
第三、通過這次培訓(xùn)，在培訓(xùn)基地認(rèn)識(shí)能很多同仁，通過qq平臺(tái)大家能更方便的交流，而且也認(rèn)識(shí)了給我們上課的講師團(tuán)成員和專家組成員。我校作為一所完全中學(xué)，全校4000多學(xué)生，是南京市中小學(xué)教師培訓(xùn)基地、南京市中考網(wǎng)上閱卷的閱卷半邊天、南京市高三模擬考試網(wǎng)上閱卷的閱卷點(diǎn)之一，江蘇省信息學(xué)奧賽的冬令營培訓(xùn)基地之一，每次活動(dòng)，電腦的使用數(shù)量都在300臺(tái)左右，網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定性、安全性、維護(hù)的高效性不言而喻。筆者由衷地希望市電教館有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家、南京市教育it聯(lián)盟專家組成員、講師團(tuán)成員到我校參加指導(dǎo)工作，為我校的校園網(wǎng)絡(luò)技術(shù)獻(xiàn)言建策，使我校網(wǎng)絡(luò)技術(shù)更上新臺(tái)階。
第四、筆者清楚記得江蘇省信息產(chǎn)業(yè)廳和華為集團(tuán)在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)交流時(shí)曾經(jīng)說過：“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識(shí)更新很快，平均兩年就要更新60%，不參加培訓(xùn)就要落后”。因此，作為網(wǎng)絡(luò)管理人員掌握的知識(shí)面既要寬又要廣，而且還要與時(shí)俱進(jìn)；要認(rèn)真鉆研學(xué)習(xí)核心交換機(jī)、路由器、防火墻等設(shè)備的作用和功能，敢于獨(dú)立配置網(wǎng)絡(luò)設(shè)備命令，在產(chǎn)品質(zhì)保期內(nèi)多向網(wǎng)絡(luò)工程師學(xué)習(xí)請(qǐng)教，做到不需要網(wǎng)絡(luò)工程師的幫助，自己能將剛出產(chǎn)的交換機(jī)、路由器、防火墻等全部調(diào)試到位；而且學(xué)校有類似新的需求，自己能獨(dú)立完成。
第五、由于寬帶通常是從電信端局到學(xué)?；螂娊甜^到學(xué)校，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，學(xué)校老師都不能上網(wǎng)，我們千萬不能相信電信局的話“學(xué)校網(wǎng)絡(luò)管理員只要拿一臺(tái)電腦接到學(xué)校網(wǎng)絡(luò)進(jìn)口，檢查有網(wǎng)絡(luò)信號(hào)，能上網(wǎng)，符合帶寬流量，電信局的寬帶傳輸任務(wù)就完成了！”，筆者認(rèn)為此法在帶寬較小的幾年前還可以，現(xiàn)在不行了，電信局很多用了智能交換機(jī)或功能較好的防火墻，能自動(dòng)將上行流量過大的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備（就是學(xué)校的防火墻或路由器）上黑名單（它記錄了你的mac地址），除非你天天改設(shè)備的mac地址。因此，建議以后網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)不妨請(qǐng)一兩次電信局相關(guān)人員（如省信息產(chǎn)業(yè)廳），給我們上上課，使學(xué)校和電信局相關(guān)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員能進(jìn)行溝通和交流。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇八
最近，我參加了一場(chǎng)關(guān)于食堂管理培訓(xùn)的培訓(xùn)課程。作為一個(gè)對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情的人，我熱衷于了解如何更好地管理食堂，并提供更好的服務(wù)。這次培訓(xùn)給了我一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，讓我不僅深入了解了食堂管理的重要性，還學(xué)到了一些關(guān)鍵的管理技巧和策略。在這篇博客中，我將分享我在培訓(xùn)中的心得體會(huì)。
第二段：重視食堂管理的重要性
培訓(xùn)課程的第一部分是關(guān)于食堂管理的重要性。通過培訓(xùn)師的講解，我了解到食堂管理對(duì)于提高員工工作效率、確保食品安全和提升客戶滿意度都起著至關(guān)重要的作用。一個(gè)良好的食堂管理不僅可以提供美味的食物，還能營造舒適的用餐環(huán)境，讓客人感受到良好的服務(wù)。在這個(gè)過程中，培訓(xùn)師分享了一些關(guān)于人員安排、食品衛(wèi)生、食材采購等方面的管理技巧，這些技巧對(duì)于提升食堂管理效率非常實(shí)用。
第三段：學(xué)習(xí)管理技巧和策略
在培訓(xùn)的第二部分，我們學(xué)習(xí)了一些關(guān)于食堂管理的重要技巧和策略。其中一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是如何合理安排人員。通過合理分工，我們可以最大限度地利用員工的優(yōu)勢(shì)，提高工作效率。此外，課程還強(qiáng)調(diào)了培訓(xùn)員工的重要性。一個(gè)受過良好培訓(xùn)的員工將能夠提供更好的服務(wù)，保證食品安全，并有效地處理突發(fā)事件。除此之外，我們還學(xué)到了一些關(guān)于食品采購、庫存管理和客戶滿意度調(diào)查等方面的知識(shí)，這些都為我們完善食堂管理提供了指導(dǎo)和幫助。
第四段：實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與反思
與其他培訓(xùn)課程不同的是，這次培訓(xùn)還給我們提供了實(shí)踐的機(jī)會(huì)。我們分組前往一家當(dāng)?shù)氐氖程?，?shí)際操作并運(yùn)用我們學(xué)到的知識(shí)和技巧。在這個(gè)過程中，我們遇到了一些挑戰(zhàn)，例如人員調(diào)度不合理、食品超售等問題。然而，通過團(tuán)隊(duì)的努力，我們成功解決了這些問題，并取得了很好的效果。這次實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不僅鍛煉了我們的管理能力，還讓我們意識(shí)到了實(shí)踐的重要性和與理論知識(shí)的結(jié)合。
第五段：總結(jié)與展望
通過這次食堂管理培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識(shí)到了食堂管理的重要性，并學(xué)習(xí)到了一些關(guān)鍵的管理技巧和策略。我相信，這些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)將在我未來的工作中發(fā)揮重要作用。我希望能夠應(yīng)用這些技巧，打造一個(gè)更高效、更舒適的食堂環(huán)境，給員工和客人帶來更好的體驗(yàn)。同時(shí)，我也希望能夠不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，與同行們一起分享經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)食堂管理水平的提升。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇九
作為一個(gè)食堂管理人員，如何提高自己的管理水平和服務(wù)質(zhì)量呢？參加食堂管理培訓(xùn)是一個(gè)很好的途徑。最近我參加了一次食堂管理培訓(xùn)，下面我將分享我在培訓(xùn)中得到的收獲和體會(huì)。
第二段：學(xué)習(xí)內(nèi)容
在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了很多內(nèi)容，包括食品安全知識(shí)、食品材料認(rèn)知、食品營養(yǎng)與搭配、服務(wù)禮儀、廚藝技巧等。尤其是在食品安全方面，培訓(xùn)老師講解了很多常見的食品質(zhì)量問題和控制措施，讓我更加清楚了食品衛(wèi)生管理的重要性。此外，在廚藝技巧方面，老師分享了許多實(shí)用的技巧和方法，讓我對(duì)食堂菜品的選擇和烹飪方式有了更深入的了解。
第三段：體驗(yàn)和反思
在實(shí)踐環(huán)節(jié)中，我們擔(dān)任了一天的食堂工作，包括準(zhǔn)備食材、烹飪菜品、服務(wù)顧客等。通過親身體驗(yàn)，我深刻感受到了食堂工作的困難和挑戰(zhàn)，也認(rèn)識(shí)到了自己在管理和服務(wù)方面的不足。這讓我對(duì)食堂管理這一職業(yè)有了更深入的理解和認(rèn)識(shí)，同時(shí)也明白了自己需要不斷努力提高自己的能力，提供更好的服務(wù)。
第四段：培訓(xùn)啟示
在培訓(xùn)中，一些啟示給我留下了深刻的印象。我認(rèn)識(shí)到，食堂管理人員不僅需要對(duì)食品質(zhì)量有足夠的了解和掌控，還需要具備高度的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。面對(duì)顧客的投訴和挑剔，我們需要不斷磨練自己的專業(yè)水平和服務(wù)能力，以提供更滿意的服務(wù)。另外，我還認(rèn)識(shí)到，食品安全和衛(wèi)生問題關(guān)系到廣大顧客的身體健康，食堂管理人員需要時(shí)刻保持警覺，全面把控食品安全，保證顧客的健康安全。
第五段：總結(jié)
通過這次食堂管理培訓(xùn)，我獲得了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，更加清晰了自己的職業(yè)理念和價(jià)值觀。我將在今后的工作中不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，提高自己的綜合素質(zhì)和服務(wù)能力，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。希望更多的食堂管理人員能夠參加這樣的培訓(xùn)，提高自己的職業(yè)技能和素養(yǎng)，為推動(dòng)食堂管理行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十
在接到參加食堂管理培訓(xùn)的通知時(shí)，我感到非常興奮和期待。作為一個(gè)新員工，我對(duì)食堂管理還不是很了解，這次培訓(xùn)對(duì)于我來說是一個(gè)了解行業(yè)、提升技能的機(jī)會(huì)。我期望通過培訓(xùn)，掌握食堂管理的基本知識(shí)和技巧，提高自己的組織和溝通能力，為日后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
段二：培訓(xùn)內(nèi)容及體會(huì)
培訓(xùn)開始后，我們首先學(xué)習(xí)了食品安全和衛(wèi)生知識(shí)。通過專業(yè)的講師講解和實(shí)地考察，我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，了解了食品安全的管理流程和標(biāo)準(zhǔn)。此外，還學(xué)習(xí)了人員管理和團(tuán)隊(duì)合作的技巧，了解了如何激發(fā)員工的工作熱情和凝聚力。我參加了模擬演練和小組討論，通過與其他同學(xué)的交流，我不僅學(xué)到了很多管理思維和技巧，也充分感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。
段三：培訓(xùn)的收獲與感悟
通過培訓(xùn)，我對(duì)食堂管理有了更深入的了解，并掌握了一些實(shí)用的管理技巧。我意識(shí)到食堂管理是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作，對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注至關(guān)重要。此外，培訓(xùn)還讓我認(rèn)識(shí)到管理者的責(zé)任，我們不僅要管理好食堂的運(yùn)營，還要關(guān)心每一位員工的工作和生活。這種責(zé)任感讓我深感自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步。
段四：培訓(xùn)對(duì)日后工作的影響
培訓(xùn)結(jié)束后，我回到食堂工作崗位上，我發(fā)現(xiàn)自己的工作效率和組織能力有了明顯的提升。我運(yùn)用所學(xué)管理技巧，優(yōu)化了工作流程，提高了員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，我也更加注重與員工的溝通和關(guān)心，使團(tuán)隊(duì)更加團(tuán)結(jié)和和諧。通過實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)不僅僅是為了學(xué)到知識(shí)，更重要的是能夠應(yīng)用到實(shí)際工作中，并產(chǎn)生實(shí)際效果。
段五：總結(jié)與展望
通過這次食堂管理培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了很多實(shí)用的管理知識(shí)和技巧，還得到了職業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。我要感謝公司給予我這樣的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，也感謝培訓(xùn)師和同學(xué)們的幫助和支持。未來，我還會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的管理能力，不斷完善自己，為食堂管理做出更大的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也希望能夠幫助其他員工，提高他們的工作技能和素質(zhì)，共同推動(dòng)食堂管理水平的提升。
在整個(gè)培訓(xùn)過程中，我深刻認(rèn)識(shí)到了食堂管理的重要性和挑戰(zhàn)。通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我相信我會(huì)成為一名優(yōu)秀的食堂管理者，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
最近在xx講解"管理才能訓(xùn)練"三天，感覺這群主管很可愛，主動(dòng)性獨(dú)立性都比較高，互動(dòng)也比較愉快，畢竟每個(gè)主管現(xiàn)行手上都帶領(lǐng)幾個(gè)到幾十個(gè)部屬，每天都在學(xué)習(xí)。
就像生了小孩才開始學(xué)當(dāng)父母一樣，當(dāng)主管也是當(dāng)了那個(gè)領(lǐng)導(dǎo)位置以后，才開始真正學(xué)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，而當(dāng)個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)有個(gè)很重要的先決條件，就是喜歡當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)去影響人，如此才能繼續(xù)且堅(jiān)持的在這個(gè)崗位上，而當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)是個(gè)修身的工作。
基本上當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)感覺到有信心時(shí)，團(tuán)隊(duì)就會(huì)有信心，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)感覺到害怕時(shí)，團(tuán)隊(duì)就會(huì)開始害怕，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)開始愿意掏心掏肺說心里話，團(tuán)隊(duì)就會(huì)愿意開始開放，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)愿意帶頭幽默時(shí)，團(tuán)隊(duì)就會(huì)開始充滿笑聲與活力，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)開始鳥的時(shí)候，團(tuán)隊(duì)就開始鳥了。如何知道領(lǐng)導(dǎo)是一個(gè)怎樣的人，看團(tuán)隊(duì)就知道了，一句話，還是心態(tài)決定了領(lǐng)導(dǎo)力。
面對(duì)主管處理部屬問題時(shí)，聽他們先講出問題與對(duì)策，我再加以點(diǎn)評(píng)時(shí)，可以聽到有些很有經(jīng)驗(yàn)的主管，會(huì)采用有效的方式來處理部屬的各種狀況，還會(huì)推薦大家看"人性的弱點(diǎn)"這本書，同樣的，也會(huì)看到有的主管所溝通出來的問題，明顯的聽得出是在責(zé)怪下屬不是，而負(fù)責(zé)任的定義是看和自己有關(guān)的，而不是和別人有關(guān)，所以我先看的是主管的心態(tài)，愿意負(fù)責(zé)任，辦法就很多。
辦法總比問題多，只要一個(gè)人沒有放棄，對(duì)於一個(gè)目標(biāo)，總可以找到5個(gè)、10個(gè)甚至百個(gè)方法，不管是否是自己想、還是偷學(xué)別人的方法、還是碰巧碰到死耗子的方法，不管黑貓白貓，只要能抓耗子的就是好貓，只要方法有效，就值得嘗試。而我們同樣可以看到一些人，甚至這些人學(xué)歷經(jīng)歷都很高，對(duì)於一個(gè)目標(biāo)，根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)與評(píng)估判斷，可能有5個(gè)方法，當(dāng)這5個(gè)方法用盡，就會(huì)雙手一攤，說自己已經(jīng)盡力了，沒有辦法了。在我的經(jīng)驗(yàn)中，沒有失敗的，只有沒有成功的，中間的差別，只是自己的放棄。所以目標(biāo)多大多小不重要，重要的是達(dá)到目標(biāo)的那個(gè)過程，自己是什麼心態(tài)、有了什麼學(xué)習(xí)去修正，自己是誰。只要是試了100個(gè)方法，就能完成目標(biāo)，那對(duì)於目標(biāo)就不要太客氣了，團(tuán)隊(duì)的高業(yè)績(jī)、個(gè)人的高收入都行，只要吸引團(tuán)隊(duì)或自己。
在玩電網(wǎng)游戲時(shí)可以看到，一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人要能激勵(lì)士氣，讓團(tuán)隊(duì)的力量出來，自己本身的信心不能吊下來，否則很可能成為團(tuán)隊(duì)的擋路石，領(lǐng)導(dǎo)人沒有放棄，團(tuán)隊(duì)就不會(huì)放棄，團(tuán)隊(duì)愿意持續(xù)行動(dòng)，就自然會(huì)找到方法通過考驗(yàn)。
在面對(duì)不同類型的部屬和上司，各有各的溝通重點(diǎn)，有的人關(guān)心結(jié)果，有的人關(guān)心過程，有的人關(guān)心掌聲，有的人關(guān)心歸屬感，不同的人要用不同的溝通方式，才能收其管理之效。了解了不同的人關(guān)心的重點(diǎn)，就容易溝通對(duì)方所關(guān)心的，避免踏空陷阱。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
第一段：引言
管理是一項(xiàng)多方面、復(fù)雜的任務(wù)，為了更好地在職場(chǎng)中發(fā)揮自己的作用，我參加了一次為期兩天的管理培訓(xùn)課程。通過這次培訓(xùn)，我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，使我對(duì)管理的理解更加深入。在這篇文章中，我將分享我在培訓(xùn)中的吸收與體會(huì)，以及對(duì)管理的新認(rèn)識(shí)和思考。
第二段：培訓(xùn)過程
首先，培訓(xùn)的內(nèi)容非常全面，從管理的基本概念到具體的管理技巧都被覆蓋到。培訓(xùn)師通過案例分析、小組討論和角色扮演等方式，生動(dòng)地演示了各種管理場(chǎng)景，給我們提供了許多實(shí)用的方法和工具。同時(shí)，各種實(shí)例也讓我們更好地理清了各種管理問題的邏輯。
其次，在培訓(xùn)中，我意識(shí)到管理并不是單純的指揮和控制，而是需要一位優(yōu)秀的管理者具備豐富的人際交往和溝通技巧。通過培訓(xùn)，我學(xué)會(huì)了如何更好地傾聽和理解員工的需求，如何與員工建立良好的溝通渠道，并且激發(fā)員工的潛力，從而提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和生產(chǎn)力。
第三段：反思與變革
在課程中，有一次小組討論的環(huán)節(jié)，我們從一個(gè)實(shí)際的管理問題入手，分析了問題的根源，以及可能的解決方案。通過這個(gè)案例分析的過程，我認(rèn)識(shí)到在管理中，關(guān)注問題的本質(zhì)非常重要。只有明確問題的根源，才能找到更好的解決方案。這使我意識(shí)到，以往我在管理中往往只是應(yīng)付表面的問題，沒有深入去理解問題的本質(zhì)。因此，我決定在工作中更加注重問題分析的深度和準(zhǔn)確性，力求找到解決問題的最佳路徑。
第四段：管理中的情緒管理
在培訓(xùn)課程的最后一個(gè)部分，我們學(xué)習(xí)了如何在工作中有效地管理情緒。管理是一項(xiàng)高壓任務(wù)，很容易受到各種情緒波動(dòng)的影響，如果不能很好地控制自己的情緒，會(huì)給工作帶來不良影響。通過培訓(xùn)，我學(xué)會(huì)了一些應(yīng)對(duì)情緒的方法，如放松技巧、情緒釋放等，這些方法可以幫助我更好地掌控情緒，保持冷靜和理智。在實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)情緒管理對(duì)于提高團(tuán)隊(duì)合作和解決問題至關(guān)重要，因?yàn)橹挥斜３至己玫那榫w狀態(tài)，才能更好地與員工溝通和合作。
第五段：結(jié)語
通過這次管理培訓(xùn)，我在管理方面的認(rèn)識(shí)得到了許多拓展和深化。我意識(shí)到管理是一項(xiàng)綜合性的任務(wù)，需要全方位的素質(zhì)和能力。我將把培訓(xùn)中學(xué)到的知識(shí)和技巧應(yīng)用到實(shí)際工作中，不斷提升自己的管理水平。同時(shí)，我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索，不斷更新自己的管理理念和方法，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
在未來的工作中，我也希望能夠?qū)⑦@些管理知識(shí)和技巧傳授給其他人，幫助他們提升自己的管理能力，共同推動(dòng)團(tuán)隊(duì)的進(jìn)步和發(fā)展。通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我相信我會(huì)成為一名更好的管理者。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
為了提高我院中層干部的管理水平，醫(yī)院于今年x月xx日舉辦了為期十天的管理干部培訓(xùn)班。授課老師從打造一流醫(yī)院團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、溝通科學(xué)、如何當(dāng)好科主任、醫(yī)院戰(zhàn)略管理與學(xué)科建設(shè)、醫(yī)院危機(jī)處理與媒體應(yīng)對(duì)等問題分5個(gè)階段對(duì)中層干部進(jìn)行了系統(tǒng)、全方位的管理知識(shí)培訓(xùn)。本人有幸全程參加了培訓(xùn)課程，受益非淺，深切的感受到培訓(xùn)課程是為我們量身定做的，切合我院實(shí)際，彌補(bǔ)了我們基層管理者在管理理論知識(shí)上的不足。特別是如何打造一流的團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、管理者如何提升領(lǐng)導(dǎo)力對(duì)我們尤為重要，使我認(rèn)識(shí)到執(zhí)行決定成敗，責(zé)任高于一切。
良好的團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力需要營造良好的執(zhí)行力文化，執(zhí)行文化的導(dǎo)向會(huì)形成一種氛圍，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的沉淀和積累，形成醫(yī)院文化，也就是風(fēng)氣。風(fēng)氣的好壞決定一個(gè)醫(yī)院決策的成敗。用正確的人，即合適的崗位用對(duì)的人，用人用在刀忍上;做正確的事，即把握明確的工作目標(biāo)，目標(biāo)的制定要有延續(xù)性，不能朝令夕改;正確的做事，即如何提高執(zhí)行力。如何提高團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力，是我們每個(gè)中層干部都應(yīng)該認(rèn)真思考的。
我認(rèn)為，首先，是保證政令暢通，暢通的溝通渠道，是落實(shí)執(zhí)行力的重要環(huán)節(jié)，可達(dá)到事半功倍的效果。其次，布置工作應(yīng)及時(shí)督查跟進(jìn)，督查是落實(shí)執(zhí)行力的有效環(huán)節(jié)，能提高各層人員的落實(shí)能力。反之，開會(huì)+不落實(shí)=零，布置工作+不檢查=零，執(zhí)行力大打折扣。再有，合理靈活運(yùn)用績(jī)效管理和激勵(lì)機(jī)制，責(zé)、權(quán)、利，獎(jiǎng)罰分明，也是提高執(zhí)行力的有效手段。對(duì)全體員工進(jìn)行增加執(zhí)行力的培訓(xùn)，把人力作為資源和資本來看待，進(jìn)行開發(fā)和培訓(xùn)，培養(yǎng)員工對(duì)醫(yī)院忠誠度，培養(yǎng)員工敬業(yè)、責(zé)任、服從和誠實(shí)的優(yōu)秀品質(zhì)，把個(gè)人、團(tuán)隊(duì)與醫(yī)院利益緊密結(jié)合，使每個(gè)員工的潛能得到最大程度的開發(fā)。
“沒有任何借口”是美國xx軍校建校200年來奉行最重要的行為準(zhǔn)則。沒有任何借口，就是無條件的服從，是執(zhí)行力的完美體現(xiàn)。如果我院全體員工人人都能做到這樣，我們的政令就會(huì)暢通無阻，每項(xiàng)工作都能得到落實(shí)，那我們的醫(yī)療技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量就會(huì)迎難而上，如果沒有任何借口，能作為我院的口碑語傳承下去，那我們必能練就出一支有令必行，有禁必止，無往而不勝的團(tuán)隊(duì)。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十四
通過參加總經(jīng)理的二天培訓(xùn)課程，我對(duì)中層管理的作用與使命深有體會(huì)，現(xiàn)結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容談?wù)勛约旱母邢搿?BR> 不知不覺，本人進(jìn)入隆坤實(shí)業(yè)旗下的御泉灣（國際）溫泉假日酒店工作已經(jīng)一年多了。在這里協(xié)助酒店總經(jīng)理對(duì)酒店的人力資源部經(jīng)營管理工作中，在酒店兩任領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，作為酒店一位中層管理者的我對(duì)自己的工作有了一定的認(rèn)識(shí)和了解，逐漸的意識(shí)到中層管理干部是酒店的核心力量，是酒店管理架構(gòu)中承上啟下的關(guān)鍵，肩負(fù)著傳達(dá)貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)各種決策與帶領(lǐng)員工完成各項(xiàng)工作的重要使命?？墒侨绾胃玫刈龊霉ぷ?，不辱使命呢？我感到做好以下的五對(duì)五講是至關(guān)重要的。
就是把內(nèi)心對(duì)酒店真摯的愛化作愿意把自己的一切貢獻(xiàn)給酒店未來與發(fā)展的力量。作為中層管理干部，自己的一言一行都要從維護(hù)企業(yè)的形象與大局出發(fā)，時(shí)刻樹立“企業(yè)光榮我光榮，企業(yè)衰敗我可恥，我為企業(yè)爭(zhēng)光榮”的意識(shí)；就是要把企業(yè)當(dāng)作自己名副其實(shí)的家，真正成為家庭中負(fù)責(zé)任的一員，而不是旁觀者。想家庭之所想，急家庭之所急，就是要全力以赴做好本職工作。做好本職工作的前提是領(lǐng)導(dǎo)員工的基矗榜樣的力量是無窮的，喊破嗓子不如干出樣子。所以中層管理干部必須嚴(yán)于律已，率先垂范。凡事想在前，做在先。吃苦在前，享受在后。
首先要認(rèn)真貫徹企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子的管理意圖。踏實(shí)工作，一步一個(gè)腳窩。不能上有政策，下有對(duì)策，我行我素；主動(dòng)當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)工作上的左膀右臂，起到參謀助手作用。要多提建議，少發(fā)牢騷；多當(dāng)助手，少袖手旁觀；工作要到位，而不是越位；齊心協(xié)力唱大戲，眾人劃槳開大船，就是要?jiǎng)?chuàng)造性地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。要把酒店的方針政策與部門的實(shí)際結(jié)合起來，開創(chuàng)出自己部門特色的工作思路與辦法。不能教條主義、本本主義，更不能我行我素。要善于在貫徹中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，在落實(shí)中尋求創(chuàng)新與發(fā)展。
就是正確認(rèn)識(shí)與處理好管理干部與員工之間的關(guān)系。管理干部首先自己是努力工作者，是體能與智慧的出色者，是各方面的模范，是員工智慧潛能的開發(fā)者，應(yīng)成為員工的導(dǎo)師；其次，管理干部是帶領(lǐng)員工完成任務(wù)的帶頭人。能否帶出一支好的隊(duì)伍是衡量管理干部能力與水平的主要標(biāo)志之一；多征求員工意見，不壓制員工思想。要把員工鍛造成團(tuán)結(jié)進(jìn)娶務(wù)實(shí)創(chuàng)新、招之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝的堅(jiān)強(qiáng)隊(duì)伍；善于調(diào)動(dòng)起員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，靠團(tuán)結(jié)凝聚人心，積蓄力量。一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，就是一個(gè)打不垮、撕不爛、摧不毀的鋼鐵長(zhǎng)城。管理干部要善于團(tuán)結(jié)每一位員工，實(shí)現(xiàn)員工間心往一處想，話往一處說，勁往一處使，事往一處辦。所以要利為員工謀，情為員工系，權(quán)為員工用。
就是凡事必須首先堅(jiān)持原則。原則是規(guī)范，是制度。不講原則，就會(huì)管理混亂。違背原則，就是出賣企業(yè)利益。在堅(jiān)持原則的前提下，在方式方法上靈活運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)是最終目的。由于我們的服務(wù)對(duì)象是有思想、有意識(shí)的人，每個(gè)人的思想、行為都是千差萬別的，所以要因人而異，要有針對(duì)性地開展協(xié)調(diào)工作。
就是要全面落實(shí)各項(xiàng)管理措施。措施是銀，落實(shí)是金。無論多么好的措施，如果得不到全面地貫徹，也不能稱其為好。關(guān)鍵是認(rèn)認(rèn)真真、扎扎實(shí)實(shí)。管理中每一個(gè)環(huán)節(jié)都要落到實(shí)處。不要放過細(xì)枝末節(jié)。千里之堤，潰于蟻穴。對(duì)細(xì)節(jié)萬萬不能馬虎大意。四星級(jí)與五星級(jí)酒店的真正差別就是細(xì)節(jié)，現(xiàn)在有的酒店把管理理念定為“細(xì)節(jié)、細(xì)節(jié)、還是細(xì)節(jié)”，足見細(xì)節(jié)管理的重要性。
做好了這五對(duì)五講，才能當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的左膀右臂，才能當(dāng)好員工的知心人，成為一個(gè)合格的御泉灣中層管理干部。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十五
通過本次的物業(yè)管理部門經(jīng)理培訓(xùn)，使我們受益匪淺。在老師的細(xì)心講解下讓我們掌握物業(yè)管理的精髓，使我豐富關(guān)于物業(yè)管理的各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)，并感覺到做為一名合格的物業(yè)管理人員要付出很多，對(duì)自身的各項(xiàng)要求也要不斷的提高。
通過接受專業(yè)的培訓(xùn)使我深深的意識(shí)到，一名優(yōu)秀的部門經(jīng)理要承擔(dān)管理、技術(shù)、安防、環(huán)衛(wèi)、綠化等工作，是連接業(yè)主與上物業(yè)服務(wù)企業(yè)的紐帶，一定要按照企業(yè)的各項(xiàng)指標(biāo)和要求，實(shí)現(xiàn)合理化的經(jīng)濟(jì)效益，以商質(zhì)量的有償服務(wù)來保障業(yè)主能在合適安全的生活環(huán)境中居住、生活。
1、做為部門的經(jīng)理必須要熟悉自已的崗位職責(zé)和管轄區(qū)基本情況，要具有較強(qiáng)的物業(yè)管理知識(shí)，技能和法律知識(shí)，要明確目標(biāo)、清楚任務(wù)，進(jìn)行合理的分工和科學(xué)的管理。
2、做為部門的經(jīng)理既要與業(yè)主打交道，也要與社會(huì)各界來往，還要與相關(guān)行政管理部門報(bào)告聯(lián)系。因此，部門經(jīng)理必須具備很好的社會(huì)活動(dòng)能力、協(xié)調(diào)能力，做一名優(yōu)秀的社會(huì)活動(dòng)家。
3、一名合格的部門經(jīng)理眼光一定要敏銳，對(duì)物業(yè)問題要有洞察力，對(duì)小區(qū)物業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)要了如指掌，及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況，化解矛盾解決問題，對(duì)物業(yè)工作一定要有一定的前瞻性和預(yù)測(cè)性，把一切矛盾操控在自己手中，妥善快速處置。
4、做為一名部門經(jīng)理，不但自身精明強(qiáng)干工作出色，重要的是帶領(lǐng)部屬共同積極完成管理處的各項(xiàng)工作，另外還需要有一顆感恩寬容的心，對(duì)下屬員工要關(guān)心體貼，使我們員工能夠熱情周到服務(wù)于業(yè)主，使我們的業(yè)主能對(duì)物業(yè)服務(wù)企業(yè)工作的大力支持。
5、作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，既要考慮企業(yè)的生存，也要講質(zhì)量的誠信服務(wù)，還要追求最大的經(jīng)濟(jì)效益。
因此，必須加強(qiáng)對(duì)人，財(cái)，物的管理，提高服務(wù)質(zhì)量，降低企業(yè)投入成本最終使我們的企業(yè)能實(shí)現(xiàn)利益的最大化，使我們的業(yè)主能達(dá)到100%的滿意。
總之，這幾天與老師、同學(xué)們學(xué)習(xí)期間給我很多感悟，我也將會(huì)應(yīng)用于今后的實(shí)踐中，取得更多的收獲。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十六
管理是藝術(shù)，需要一定的天賦，不是每個(gè)人經(jīng)過努力就可成為管理大師，但經(jīng)過訓(xùn)練是完全可能成為優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)。
1、以身作則：榜樣的力量是巨大的，無形中會(huì)起到巨大的`管理作用。
2、樹立團(tuán)隊(duì)階段目標(biāo)并堅(jiān)決達(dá)成：方向一致，減少無效摩擦，形成凝聚力，堅(jiān)決達(dá)成任務(wù)，即為“一白遮百丑”。此“遮”并非“掩耳盜鈴”，而是用動(dòng)態(tài)的眼光去看管理問題。如a與b不合，達(dá)成任務(wù)的成功感很可能會(huì)讓a與b不打不成交。
3、時(shí)刻學(xué)習(xí)：最強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)基本都是學(xué)習(xí)能力最強(qiáng)的，老毛就是例子，邊革命邊看歷史，邊戰(zhàn)斗邊學(xué)哲學(xué)。
4、堅(jiān)定堅(jiān)韌：某種程度上，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)是錯(cuò)誤教訓(xùn)積累出來的，從不犯錯(cuò)的領(lǐng)導(dǎo)不可能是優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)。面對(duì)自己犯下的錯(cuò)誤，不能頹廢沮喪，要堅(jiān)定堅(jiān)韌，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)繼續(xù)站起來前行。
5、重基礎(chǔ)輕技巧：管理的基礎(chǔ)是互信、互助，過于追求技巧可能適得其反。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十七
集團(tuán)由1984年的虧損企業(yè)發(fā)展成為世界第四大白色家電制造商、中國最具價(jià)值品牌的大規(guī)模的跨國企業(yè)集團(tuán),20xx年集團(tuán)實(shí)現(xiàn)全球營業(yè)額1180億元。其優(yōu)秀的管理模式在其中起到非常重要的作用。
集團(tuán)提出的“oec”管理模式,即“日事日畢、日清日高”的工作準(zhǔn)則,體現(xiàn)了企業(yè)不斷進(jìn)步和持續(xù)改進(jìn)的特點(diǎn)?！皁ec”管理模式是集團(tuán)管理體系的基石,是其對(duì)外并購擴(kuò)張、推行統(tǒng)一管理的基本模式,也是全國企業(yè)到集團(tuán)學(xué)習(xí)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)的主要內(nèi)容。
從在“oec”管理理念的學(xué)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)“oec”的效果在實(shí)踐中體現(xiàn)如下的效果：
1,管理精細(xì)化程度高。
oec”方法以追求工作的零缺陷、高敏感度為目標(biāo),把管理問題控制、解決在最短時(shí)間、最小范圍,使經(jīng)濟(jì)損失降到最低,逐步實(shí)現(xiàn)了管理的精細(xì)化。消除了企業(yè)管理的所有死角,使人、事、時(shí)、空、物等因素不斷優(yōu)化和持續(xù)改進(jìn),為生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)保證,不良品率、材料消耗大幅下降,管理達(dá)到了及時(shí)、全面、有效的狀態(tài)。
2、流程控制能力強(qiáng)
所有員工都以追求工作零缺陷和經(jīng)濟(jì)損失最低、收益水平最高為目標(biāo),苦練基本功,提高技術(shù)技能,在努力消滅不良產(chǎn)品的同時(shí),自我把關(guān),決不讓不良產(chǎn)品流入下道工序。在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,各職能部門的巡檢人員定時(shí)巡檢,進(jìn)行瞬間糾偏,使得各環(huán)節(jié)始終處于有效控制之中。通過實(shí)行質(zhì)量獎(jiǎng)懲價(jià)值券,各道工序之間的質(zhì)量互檢工作得到了加強(qiáng)。
3、企業(yè)激勵(lì)機(jī)制完善。
“oec”管理法使得形成了對(duì)不同層次、不同側(cè)面均有激勵(lì)作用的激勵(lì)機(jī)制。在分配上,推行了計(jì)點(diǎn)到位,績(jī)效聯(lián)酬的全額計(jì)點(diǎn)工資;在用工上,實(shí)行“優(yōu)秀員工、合格員工和試用員工三工并存,動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)換”,對(duì)人員的使用,全部實(shí)行公開招聘,公開競(jìng)爭(zhēng),擇優(yōu)聘用。在考核上,對(duì)員工按日進(jìn)行七項(xiàng)日清考核,對(duì)干部按責(zé)任掛鉤,對(duì)單位按年度兌現(xiàn)。在獎(jiǎng)勵(lì)上,對(duì)個(gè)人設(shè)有獎(jiǎng),希望獎(jiǎng),合理化建議獎(jiǎng);對(duì)集體設(shè)有合格班組、信得過班組、免檢班組、自主管理班組等集體榮譽(yù)獎(jiǎng)。這極大調(diào)動(dòng)了全體員工奮發(fā)向上、追求卓越的積極性。
1、關(guān)于企業(yè)流程上不增值：
嚴(yán)格的執(zhí)行是能否成功實(shí)行“oec”管理模式的關(guān)鍵。oec模式要求:嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、恒。嚴(yán),即嚴(yán)格要求,“日清”工作法要求所有的體系、所有的員工必須嚴(yán)格按規(guī)定的內(nèi)容、時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)逐日進(jìn)行清理,對(duì)工作中的成績(jī)與缺陷嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。細(xì)和實(shí),即分工細(xì)、責(zé)任實(shí)。“日日清工作法”在對(duì)所有的物和事進(jìn)行分解中,強(qiáng)調(diào)三個(gè)“一”,即分解量化到每一個(gè)人、每一天、每一項(xiàng)工作,大到機(jī)器設(shè)備,小到一塊玻璃,都清楚地標(biāo)明責(zé)任人與監(jiān)督人,有詳細(xì)的工作內(nèi)容及考核標(biāo)準(zhǔn),形成環(huán)環(huán)相扣的責(zé)任鏈,做到了獎(jiǎng)有理,罰有據(jù)。恒,即持之以恒。認(rèn)為企業(yè)和每個(gè)員工可以做好一天的工作,而每天都做得好,就是一件難事,“日清工作法”就是要通過每天的清理和總結(jié),持之以恒地做好企業(yè)每天的各項(xiàng)工作,實(shí)現(xiàn)天天好的理想目標(biāo)。
2、激勵(lì)員工
目前，公司在激勵(lì)機(jī)制上存在的主要問題是：薪酬激勵(lì)機(jī)制不是以“以人為本”，精神激勵(lì)方向不明確，由于目標(biāo)設(shè)置是激勵(lì)員工行為的重要因素,目標(biāo)會(huì)使人的行為具有方向性,員工追求目標(biāo)是為了滿足自己的情緒和愿望,因此,實(shí)踐中不僅要圍繞企業(yè)總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而在不同時(shí)期為不同層次的員工設(shè)置合理的工作目標(biāo),而且要為激勵(lì)員工創(chuàng)造一個(gè)良好的內(nèi)部環(huán)境。
3、考核員工
績(jī)效考核的根本目的是通過考核等管理手段促進(jìn)績(jī)效的提高，但是企業(yè)在很多時(shí)候?qū)?jī)效考核的理解不全面、不系統(tǒng)，績(jī)效考核的領(lǐng)導(dǎo)和員工的交流不夠，導(dǎo)致這項(xiàng)工作難以收到預(yù)期的成效。要解決這個(gè)問題，需要制定一整套行之有效的考核和獎(jiǎng)勵(lì)措施,尤其是要營造一個(gè)積極向上的企業(yè)文化氛圍,堅(jiān)持以人為本的管理思想,從而在不斷激勵(lì)員工的過程中實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇一
為提高三高中教學(xué)質(zhì)量，及時(shí)掌握教學(xué)中存在的新情況、新問題，以備不斷調(diào)整教學(xué)策略，為領(lǐng)導(dǎo)提供第一手資料，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)溝通批準(zhǔn)，于20xx年5月5日，歷時(shí)8天，在市第一中學(xué)參加學(xué)習(xí)教學(xué)管理相關(guān)知識(shí)和技能，采取“聽、看、談、評(píng)議”等方式，本著“把學(xué)習(xí)借鑒結(jié)合起來、把反饋與提高結(jié)合起來”的原則進(jìn)行學(xué)習(xí)。深入課堂共聽課8節(jié)，其中數(shù)學(xué)3節(jié)，化學(xué)3節(jié)，語文、地理各一節(jié)，參加集體備課2次，參加質(zhì)量分析會(huì)2次，并與教務(wù)處李主任經(jīng)常性地探討教學(xué)管理方面的相關(guān)工作，收獲頗深，初步了解和掌握了第一中學(xué)的教學(xué)管理方面的相關(guān)工作，現(xiàn)將體會(huì)報(bào)告如下：
一、 學(xué)校概況
本溪市第一中學(xué)是一所有著近70年辦學(xué)歷史的學(xué)校，是一所省級(jí)示范性高中，一中東校區(qū)是建國以來本溪市教育局投入最大的一個(gè)項(xiàng)目，是全市占地面積最大、建筑規(guī)模最高、設(shè)施最為齊備、教育環(huán)境最好的一所省內(nèi)一流的現(xiàn)代化寄宿制高中，是一所上上下下充滿朝氣和活力的學(xué)校，是莘莘學(xué)子求真、求知的理想搖籃。學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅，樓宇璀璨，自然人文融為一體。在學(xué)習(xí)過程中我發(fā)現(xiàn)學(xué)校在發(fā)展過程中逐步形成了三大特點(diǎn)：硬件設(shè)施新，師資隊(duì)伍強(qiáng)，學(xué)校管理嚴(yán)?；▓@式學(xué)校，軍隊(duì)式紀(jì)律，環(huán)境育人、服務(wù)育人、紀(jì)律育人，“全員參與”的德育模式已經(jīng)形成，真正做到讓學(xué)生舒心、家長(zhǎng)安心、社會(huì)放心。
二、 教學(xué)管理扎實(shí)有效，教學(xué)理念不斷更新。
1、通過深入課堂聽課，我看到了教師在努力向?qū)W生學(xué)習(xí)的促進(jìn)
者、引導(dǎo)者轉(zhuǎn)變。教師不再居高臨下，而是培養(yǎng)學(xué)生的自信，把學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還給學(xué)生；由原來的灌輸學(xué)習(xí)變?yōu)樘骄繉W(xué)習(xí)。在聽課過程中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)生在課堂上向教師提出問題。整節(jié)課學(xué)生與教師都在進(jìn)行平等的交流，課堂氣氛活躍，學(xué)生興趣濃厚，學(xué)習(xí)態(tài)度積極，充分落實(shí)學(xué)為主體，教為主導(dǎo)，當(dāng)堂達(dá)標(biāo)的教學(xué)原則。
2、通過平時(shí)觀察，看到所有領(lǐng)導(dǎo)和教師都能做到尊重每一位學(xué)生做人的尊嚴(yán)和價(jià)值，都能用新的眼光看待學(xué)生，用贊美的語言激勵(lì)學(xué)生，課上課下感受到了師生之間的真誠交流。聽到了許多教師充滿人文關(guān)懷的話語。在這種和諧融洽的氛圍中，學(xué)生把老師當(dāng)成了知心朋友，學(xué)習(xí)積極性較高，樂于表現(xiàn)，敢于質(zhì)疑。課上課下，經(jīng)常會(huì)聽到學(xué)生自信的語言。
3、通過聽課和平時(shí)學(xué)習(xí)觀察，一中教學(xué)不只注重結(jié)果，更注重過程，注重實(shí)效。在教學(xué)中，教師能夠根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑，同時(shí)設(shè)置改錯(cuò)本和知識(shí)歸納本，效果明顯。作業(yè)習(xí)題精選，統(tǒng)一內(nèi)容，控制作業(yè)量，做精做透，規(guī)定完成每科作業(yè)時(shí)間不超過40分鐘，極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)效率。
4、通過學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)一中教師均具有較強(qiáng)的責(zé)任心，上、下課準(zhǔn)時(shí)，私自串代課情況從未發(fā)生，平時(shí)串課情況非常少，課前準(zhǔn)備充分，課上發(fā)揮到位，課堂教學(xué)三大環(huán)節(jié)：課前鞏固測(cè)試，中間20分鐘講練，最后知識(shí)歸納小結(jié)，體現(xiàn)的淋漓盡致，真正感受到了一中教師教學(xué)的風(fēng)采。
5、通過學(xué)習(xí)，體驗(yàn)到了急行訓(xùn)練，糾錯(cuò)本和知識(shí)歸納本獨(dú)具特
色，作用明顯。學(xué)案教學(xué)與作業(yè)相結(jié)合，能夠做到有布置，有檢查，有落實(shí)，有反饋，教學(xué)效果明顯。
6、課表編排科學(xué)合理，適用于各年級(jí)教學(xué)特點(diǎn)，輔導(dǎo)人員盡職盡責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)檢查到位，總結(jié)到位，措施到位，獎(jiǎng)懲分明，充分調(diào)動(dòng)了教職員工的積極性和工作熱情。
三、 集體備課落實(shí)到位，扎實(shí)有效。
通過參加備課組的集體備課，感受到了各備課組能嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定的備課時(shí)間進(jìn)行，備課組長(zhǎng)及組內(nèi)教師真正能下功夫抓實(shí)集體備課各個(gè)環(huán)節(jié)，尤其是學(xué)案教學(xué)，考試試卷分析。在備課過程中能統(tǒng)一進(jìn)度，統(tǒng)一內(nèi)容，統(tǒng)一要求，側(cè)重基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能訓(xùn)練，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，真正做到了備教材，備學(xué)生。
四、質(zhì)量分析會(huì)能注重實(shí)效
通過參加高三九模質(zhì)量分析會(huì)和高二期中考試質(zhì)量分析會(huì)，體會(huì)到了質(zhì)量分析會(huì)的重要性和實(shí)效性。會(huì)上張紹賓校長(zhǎng)對(duì)考試情況及成績(jī)做了深入透徹的分析及下一步整改要求，如：班與班、學(xué)科之間、平行班與奧賽班比較，進(jìn)入前期人數(shù)比較等，指出了問題，表揚(yáng)進(jìn)步的班級(jí)和教師，在尖子生打造方面，學(xué)科復(fù)習(xí)無計(jì)劃性，換位思考，教師間及師生間交流，打牢基礎(chǔ)，不能推車式教學(xué)，備課組加強(qiáng)總結(jié)等方面做出了深入細(xì)致的分析，并指出了下一階段教學(xué)要求，關(guān)鍵是課堂教學(xué)改革，讓學(xué)生最受益的課堂才是最好的課堂，不能整天圍著教材轉(zhuǎn)，要適時(shí)適度拓寬加深，指出教師的課實(shí)用性要強(qiáng)，學(xué)生得到的要多，學(xué)生能自己解決為最好等，同時(shí)在備課、上課、作業(yè)、測(cè)試、自習(xí)等方面做了全面要求和部署，使我真正感受到了質(zhì)量分析會(huì)的實(shí)效性和重要性。張紹賓校長(zhǎng)的一番講話使我收獲頗豐，感受到了領(lǐng)導(dǎo)分析全面，強(qiáng)調(diào)、指導(dǎo)到位。
五、 高三教學(xué)井然有序，體現(xiàn)高三教學(xué)的重中之重
1、首先營造了良好的備考氛圍，如班級(jí)倒計(jì)時(shí)板，班級(jí)誓言，開展“沿著五四足跡，全力奮斗三十天，奪取高考全面勝利”等活動(dòng)，在活動(dòng)中學(xué)生簽字宣誓，鼓舞了師生士氣，為高考取得全面豐收打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、高三教學(xué)措施明顯，落實(shí)到位，責(zé)任到人，齊抓共管，合理分工，分科目安排專人負(fù)責(zé)，定期召開教師會(huì)和質(zhì)量分析會(huì)，全面部署，急行訓(xùn)練，課節(jié)連排，周測(cè)試，糾錯(cuò)本和知識(shí)歸納本的整理與使用均體現(xiàn)了高三教學(xué)的實(shí)效性、科學(xué)性。
3、考前三十天整體安排，如回歸教材，課前10分鐘質(zhì)量檢測(cè)，三輪復(fù)習(xí)計(jì)劃上墻、交代給學(xué)生，規(guī)范解題步驟，抓好得分點(diǎn)等，有選擇性地選題、布題，控制作業(yè)量，多給學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)間及生物鐘調(diào)整等方面，安排的井井有條，同時(shí)在幫助學(xué)生找回自信心，建立信心方面做了周密的安排，突出了一中的高三教學(xué)管理和備考策略的特色。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇二
作為一名學(xué)生，每天的生活津貼中食堂的部分占據(jù)了相當(dāng)大的比重。因此，食堂的管理質(zhì)量我們每個(gè)人都會(huì)有所關(guān)注。近日，學(xué)校食堂為其員工進(jìn)行了一次管理培訓(xùn)，我也有幸參與其中。在這次培訓(xùn)當(dāng)中，我深刻地領(lǐng)會(huì)到了一個(gè)初級(jí)管理者所應(yīng)該具備的素質(zhì)和知識(shí)，同時(shí)也讓我更加了解學(xué)校食堂的運(yùn)營機(jī)制和員工的辛勤付出。下面我將結(jié)合個(gè)人感受，對(duì)這次學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)活動(dòng)進(jìn)行心得體會(huì)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容
本次食堂員工管理培訓(xùn)主要包括了知識(shí)的傳授和技能的鍛煉。其中，員工的生產(chǎn)技能、安全生產(chǎn)知識(shí)、服務(wù)態(tài)度等重要內(nèi)容都進(jìn)行了詳細(xì)的闡述和講解。通過參加這次培訓(xùn)，我更加清楚地認(rèn)識(shí)到每個(gè)崗位的重要性和員工角色的分工合作。
第三段：培訓(xùn)方式
培訓(xùn)的方式也十分注重實(shí)用性。除了對(duì)理論的解釋部分外，還有實(shí)踐環(huán)節(jié)，如模擬客戶管理技能，實(shí)際操作中體會(huì)到了廚師工藝的重要性和服務(wù)員的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然了，這些實(shí)踐課程也是注重細(xì)節(jié)把關(guān)，相關(guān)老師的點(diǎn)撥對(duì)我們很有幫助，了解到企業(yè)在管理上注重的標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際操作中的細(xì)則，更加有助于我們以后在職場(chǎng)上的發(fā)展。
第四段：培訓(xùn)效果
通過實(shí)際操作中展示每種工作的細(xì)分內(nèi)容及相互協(xié)作的關(guān)系，對(duì)我們更多方面的問題進(jìn)行了認(rèn)識(shí)，不僅提高了我們的工作效率，更提高了食堂服務(wù)質(zhì)量。此次培訓(xùn)加強(qiáng)了菜品匯報(bào)和反饋機(jī)制，讓員工可以更及時(shí)反應(yīng)且更有成就感，提高了他們的主人翁精神。同時(shí)，這種團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)方式還有助于員工之間更好的溝通交流，使食堂的工作職能更加協(xié)調(diào)順暢。
第五段：總結(jié)
經(jīng)過這次心得分享，我深刻了解到企業(yè)對(duì)于培養(yǎng)初級(jí)管理者，建立和諧的團(tuán)隊(duì)，注重實(shí)踐性的培訓(xùn)方式是多么的重要和實(shí)用。更重要的是我們需要放下自己的想法，做一個(gè)有智慧有胸懷的企業(yè)家，與教練共同研究課程，勇于接受新鮮事物，永不滿足，不斷進(jìn)取。通過不斷的學(xué)習(xí)，持之以恒，努力讓自己不斷進(jìn)步，讓自己成為具有領(lǐng)導(dǎo)力和創(chuàng)新能力的初級(jí)管理者。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇三
本人現(xiàn)任臨泉縣第四中學(xué)思想品德課任教師，參加工作以來，我始終沒有離開班主任這個(gè)工作崗位，所在班級(jí)集體中同學(xué)互相團(tuán)結(jié)，銳意進(jìn)取，自覺遵守《中學(xué)生守則》《中學(xué)生日常行為規(guī)范》，各種活動(dòng)開展得有聲有色，學(xué)生綜合素質(zhì)普遍提高，在各項(xiàng)評(píng)比中均名列前茅。任現(xiàn)職以來，所帶班級(jí)學(xué)生朝氣蓬勃，成績(jī)?cè)谛?nèi)遙遙領(lǐng)先，受到校內(nèi)外師生和家長(zhǎng)的一致好評(píng)。
現(xiàn)將任現(xiàn)職以來的班主任工作總結(jié)如下：
一、愛崗敬業(yè)，為人師表，無私奉獻(xiàn)。
幾年來，本人深知“身教勝于言教”的道理，始終如一地堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，以“三個(gè)代表”重要思想武裝自己，忠誠黨的教育事業(yè)，遵紀(jì)守法，自覺履行教師職責(zé)，無私奉獻(xiàn)。雖集語文教師，班主任工作于一身，但從沒無故曠過學(xué)生一節(jié)課。用實(shí)際行動(dòng)給學(xué)生以感染和熏陶，使用學(xué)生深受感動(dòng)。日常工作中要求學(xué)生助人為樂，無私奉獻(xiàn)，我自已必須首先做到。
二、抓住時(shí)機(jī)，滲透思想教育。增強(qiáng)學(xué)生明辨是非的能力
班主任工作主要是思想教育工作。我除了在會(huì)上給學(xué)生讀報(bào)，講故事，言傳身教外，還抓住生活中的典型事例，適時(shí)地加以引導(dǎo)，有助于學(xué)生明辨是非，提高思想認(rèn)識(shí)，做到愛憎分明。在禁毒課上，本地一些不法之徒被子正法，我和同學(xué)們圍繞販毒分子所認(rèn)識(shí)的“犧牲一人，造福人孫”的言論進(jìn)行了討論。分析大家與小家的關(guān)系，使同學(xué)們認(rèn)識(shí)到販毒吸毒給人民生命脈財(cái)產(chǎn)帶來的巨大損失，自覺地宣傳禁毒，遠(yuǎn)離毒品，珍愛生命。
三、注重選拔培養(yǎng)學(xué)生干部，增強(qiáng)班干部的凝聚力。
班級(jí)干部隊(duì)伍素質(zhì)的高低關(guān)系到班級(jí)工作的質(zhì)量，因此選拔培養(yǎng)高素質(zhì)的干部是班級(jí)工作中不容忽視的一環(huán)。每逢開學(xué)初，我都要對(duì)上學(xué)期的干部進(jìn)行全面考評(píng)，根據(jù)其實(shí)際工作能力，決定是否留用，將思想素質(zhì)高，以身作則，樂于為大家報(bào)務(wù)的同學(xué)吸收到干部隊(duì)伍中來，大大增強(qiáng)了干部隊(duì)伍的戰(zhàn)斗力和凝聚力。于是，在我的引導(dǎo)下，班干部帶領(lǐng)全班同學(xué)有組織地進(jìn)行了各種形式的活動(dòng)，定期召開主題班會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生看清形勢(shì)，樹立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，成立了學(xué)習(xí)雷鋒小組、課外活動(dòng)、興趣小組、手抄報(bào)比賽等，大大豐富了學(xué)生的課余生活，培養(yǎng)了能力，增強(qiáng)了自身素質(zhì)，深受全校師生的贊賞，僅上學(xué)年，我班就出現(xiàn)好人好事近300件。
四、關(guān)心學(xué)生身心健康，培養(yǎng)學(xué)生良好的生活習(xí)慣。
三、教育學(xué)生生活儉樸，不吃零食。幾年來，我所帶的班級(jí)學(xué)生不在吃穿上攀比，更沒有穿著奇裝異服的，教室內(nèi)幾乎沒有吃瓜子、糖果的。在歷次衛(wèi)生評(píng)比中，成績(jī)優(yōu)異。為同學(xué)提供了良好的學(xué)習(xí)場(chǎng)所，第四，節(jié)儉習(xí)慣的養(yǎng)成使同學(xué)們攢下了一些零用錢，于是，我不失時(shí)機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生將其用于購買書籍和學(xué)習(xí)用具為困難學(xué)生獻(xiàn)愛心等。
五、注重學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，努力提高學(xué)生的學(xué)飛成績(jī)。
在思想教育的同時(shí)，本人還經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方法上的指導(dǎo)。相當(dāng)一部分學(xué)生由于數(shù)學(xué)差或英語差，作為主科語數(shù)外有一門瘸腿，就很難在考試中取勝，象之前我們班的莊麗、侯偉等，在八年級(jí)時(shí)就出現(xiàn)這種現(xiàn)象，其他科非常優(yōu)秀，就是數(shù)學(xué)或英語較弱，這些學(xué)生能把瘸腿科補(bǔ)上去，考取好的高中絕對(duì)沒什么問題。我知道后多次找他們了解情況，及時(shí)與任課教師聯(lián)系，同家長(zhǎng)商量對(duì)策，迅速扭轉(zhuǎn)了局面。在那年的中考中他們考上理想的高一級(jí)學(xué)校。另外，還對(duì)不同層次，不同愛好的學(xué)生因材施教，使他們得到全面協(xié)調(diào)的發(fā)展。由于平時(shí)思想工作跟得上，學(xué)生視野開闊，觀念更新快，不少同學(xué)都希望在將來能學(xué)得一技之長(zhǎng)，在社會(huì)上展現(xiàn)自已的人生風(fēng)彩。我有一個(gè)信念，在學(xué)生時(shí)代不可能每一個(gè)學(xué)生都是優(yōu)秀的，但走上社會(huì)在不同的生活領(lǐng)域，他們就可能人人成為優(yōu)秀者。這正是我們當(dāng)教師的天職。
當(dāng)然，這些成績(jī)的獲取得與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，各方面的配合是分不開的，在今后的工作中，我將始終如一貫徹素質(zhì)教育，實(shí)施新課改革。為人師表，教書育人，心系學(xué)生，著眼未來，為培養(yǎng)社會(huì)所需要的人才而不懈努力。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇四
20__年9月15日—9月22日，在公司領(lǐng)導(dǎo)的安排下。我很榮幸的參加了工程項(xiàng)目管理專題培訓(xùn)。通過這次培訓(xùn)讓我充分認(rèn)識(shí)工程管理的重要性和必要性，有效的提高了自我的理論水平和規(guī)范管理水平；進(jìn)一步增強(qiáng)了自己戰(zhàn)勝困難，搞好工作的信心和決心。通過這次培訓(xùn)，我學(xué)到了許多有用的理論知識(shí)。除了學(xué)習(xí)知識(shí)，也加深了對(duì)工程管理的理解。
這次培訓(xùn)涉及到工程的每個(gè)分項(xiàng)工作都由專家進(jìn)行專門的講課。老師經(jīng)驗(yàn)豐富，利用通俗易懂的語言講解理論知識(shí)，將古板的教學(xué)內(nèi)容融匯于現(xiàn)實(shí)中，而且將自己多年來在工作實(shí)踐中積累的研究案例以及施工經(jīng)驗(yàn)，與工程管理實(shí)踐技術(shù)相結(jié)合，毫不保留的傳授給各位學(xué)員，開闊了大家的視野；并借助幻燈片等授課工具進(jìn)一步深化了培訓(xùn)內(nèi)容，培訓(xùn)達(dá)到了預(yù)期的目的。各位學(xué)員抓好這次難得的機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，充分認(rèn)識(shí)到科學(xué)的工程項(xiàng)目管理是完成工程的關(guān)鍵。
通過這次培訓(xùn)我得到了一下心得：
對(duì)工程管理有了更明確、清晰的概念。學(xué)習(xí)之前，對(duì)工程項(xiàng)目管理的理解處于一知半解的狀態(tài)；對(duì)工程項(xiàng)目管理的內(nèi)容理解比較模糊；對(duì)工程項(xiàng)目管理工具認(rèn)識(shí)比較零散，缺乏系統(tǒng)的認(rèn)知，通過專家的講授，對(duì)工程項(xiàng)目管理有了系統(tǒng)的了解。
明確了工程項(xiàng)目管理不只是工程管理的必然手段，更可以運(yùn)用于所用的工作管理當(dāng)中。學(xué)習(xí)之前，提到工程項(xiàng)目管理，聯(lián)想到的就是工程項(xiàng)目的管理，比如說建筑工程、管理工程等。但通過專家的講授，進(jìn)一步知道了日常工作均可以引入項(xiàng)目管理的方法。
工程項(xiàng)目管理要素（時(shí)間、范圍、成本、質(zhì)量）使任務(wù)變得更清晰明了，一項(xiàng)任務(wù)如何在執(zhí)行前明確四要素，將決定此任務(wù)執(zhí)行的最終效果。在以后的工作中，必將四要素貫穿于任務(wù)的始終。
通過學(xué)習(xí)，對(duì)以后的工作幫助甚大，加強(qiáng)了對(duì)工程項(xiàng)目管理的整體思路。尤其是對(duì)工程項(xiàng)目管理工具有了進(jìn)一步的理解與應(yīng)用能力，將嘗試運(yùn)用于以后的管理工作。
培訓(xùn)，是我們?cè)诠ぷ魃钪胁粩嗵岣咦陨砭C合素質(zhì)的過程。在當(dāng)今社會(huì)高速發(fā)展的情況下，我們必須不斷的學(xué)習(xí)先進(jìn)的知識(shí)，只有把自己的電充足了才不會(huì)被社會(huì)所淘汰。幾天的培訓(xùn)，檢驗(yàn)了自己的諸多不足，認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)的重要性。學(xué)習(xí)先進(jìn)的知識(shí)并使之用于工作實(shí)踐中，是不斷提高我們工作效率的最佳途徑。
通過這次學(xué)習(xí)，自己對(duì)工程項(xiàng)目管理又有了新的認(rèn)識(shí)。我會(huì)將這些理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中去，以提高工程項(xiàng)目管理的水平。提高工程質(zhì)量，降低工程項(xiàng)目的成本，降低工程項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)，最終提高企業(yè)的效益，以報(bào)答公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的信任。在今后的工作中我必須堅(jiān)持學(xué)習(xí)，不斷提高自我的工作能力，出色的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)工作任務(wù)，為公司的不斷做強(qiáng)做大奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇五
作為一名大學(xué)生，我每天都要在學(xué)校食堂就餐。然而，我常常遇到食堂管理不善、餐品質(zhì)量參差不齊的問題。為了提高食堂管理水平，食堂對(duì)員工進(jìn)行了一系列的管理培訓(xùn)。近期，我參加了一次食堂管理培訓(xùn)，收獲頗豐，今天我將為大家分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容
這次食堂管理培訓(xùn)的內(nèi)容包括食品安全及衛(wèi)生管理、食材采購與質(zhì)量控制、員工培訓(xùn)與激勵(lì)等多個(gè)方面。其中，食品安全及衛(wèi)生管理是我所關(guān)注的重點(diǎn)。我們學(xué)習(xí)了食品安全的基本要點(diǎn)，如保鮮、消毒、食品儲(chǔ)存等。同時(shí)，我們也了解了餐品與食材的衛(wèi)生要求，掌握了正確的操作方法及食品安全常識(shí)。
第三段：培訓(xùn)體會(huì)
在食堂管理培訓(xùn)中，我收獲最大的體會(huì)是重視食堂的衛(wèi)生和質(zhì)量控制至關(guān)重要。我意識(shí)到食堂作為一個(gè)為大家提供營養(yǎng)餐的場(chǎng)所，應(yīng)該注重衛(wèi)生，保障大家的健康。而為了提高食堂餐品質(zhì)量，我們應(yīng)該加強(qiáng)食材采購環(huán)節(jié)，選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材。另外，我還發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)中強(qiáng)調(diào)了員工培訓(xùn)和激勵(lì)的重要性。通過向員工傳遞知識(shí)和培訓(xùn)技能，可以提高他們的服務(wù)水平，為大家提供更好的用餐體驗(yàn)。
第四段：培訓(xùn)成果
通過這次食堂管理培訓(xùn)，我和其他員工都深受啟發(fā)，意識(shí)到提高食堂管理水平的迫切性。一方面，通過加強(qiáng)食品安全的學(xué)習(xí)和貫徹，我們將為大家提供更加安全、衛(wèi)生的餐品。另一方面，我們將從源頭抓起，加強(qiáng)采購環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食材的質(zhì)量。此外，我們還將加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，為大家提供更加周到細(xì)致的服務(wù)。
第五段：總結(jié)與展望
通過這次食堂管理培訓(xùn)，我深刻意識(shí)到提高食堂管理水平對(duì)于我們大家的身體健康和生活質(zhì)量的重要性。只有加強(qiáng)食品安全和餐品質(zhì)量的控制，提高員工的服務(wù)水平，我們的食堂才能更好地滿足大家的需求。未來，我希望這次培訓(xùn)不僅僅是一個(gè)開始，而是食堂管理不斷提升的起點(diǎn)。希望食堂管理者能夠重視食堂管理培訓(xùn)，將食堂打造成為一個(gè)衛(wèi)生、安全、優(yōu)質(zhì)的就餐場(chǎng)所。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇六
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在"xx娛樂世界"愉快的度過了一個(gè)春秋。工作著并快樂著——是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。"千里之行，始于足下"，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住"客人是我們的衣食父母"。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造"家"的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地！
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在"xx娛樂世界"感受到不一般的快樂！
玉不琢，不成器。此次培訓(xùn)目的，是著力在錘煉專業(yè)技能、磨練意志、提高綜合素質(zhì)、培養(yǎng)大局意識(shí)與團(tuán)隊(duì)精神，盡而提高工作辦事效率。并要求在訓(xùn)練面前不講條件，不找借口，不怕吃苦，雷厲風(fēng)行，令行禁止。
看似簡(jiǎn)單的要求卻在一次次轉(zhuǎn)體間，一次次行進(jìn)與停止間，使我清楚的認(rèn)識(shí)到自身的差距與不足。
培訓(xùn)不但培養(yǎng)人有吃苦耐勞的精神，而且能磨練人的堅(jiān)強(qiáng)意志。一分耕耘，一分收獲，的確如此呀，沒有付出就沒有收獲。端正態(tài)度，擺正位置，站軍姿，給我不屈脊梁的身體，也給了我無窮的毅力。練轉(zhuǎn)體，體現(xiàn)了敏捷的思維，更體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。不積滴水，無以成江海。
沒有我們每個(gè)人的努力，就不可能有一個(gè)完整的，高質(zhì)量的隊(duì)伍。訓(xùn)練的每一個(gè)動(dòng)作，都讓我深深地體會(huì)到了團(tuán)結(jié)的力量，合作的力量，以及團(tuán)隊(duì)精神的重要，我相信，它將使我終身受益，無論在哪個(gè)崗位上。
當(dāng)我看到每日培訓(xùn)時(shí)主任一絲不茍的觀察每一名員工的隊(duì)列動(dòng)作，在隊(duì)伍前糾正指導(dǎo)隊(duì)列動(dòng)作忙碌的身影，雖然我沒有在ktv工作過，但公司給了我一次成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員的機(jī)會(huì)，在這里我衷心地感謝公司對(duì)我們員工成長(zhǎng)的關(guān)心。
這次培訓(xùn)雖然很累，很苦，但我認(rèn)為值得。通過這次培訓(xùn)每位員工都學(xué)會(huì)了很多東西，學(xué)會(huì)的這些東西是用多少錢都買不到的。這些東西讓我們一生受用。
我為在這樣一個(gè)公司而感到驕傲和自豪，通過這次培訓(xùn)對(duì)每位員工的素質(zhì)都會(huì)有很大的提高，員工們的素質(zhì)提高了，我相信公司的面貌也會(huì)煥然一新，我們的公司明天會(huì)更加美好。
與君共勉！
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇七
今年6月我有幸參加了南京市電教館在秦淮進(jìn)修學(xué)校組織的網(wǎng)絡(luò)管理培訓(xùn)，總的來說，授課老師分專題講解、準(zhǔn)備充分，講解生動(dòng)、細(xì)致，下面就談?wù)劰P者的一些心得體會(huì)。
第二、本次培訓(xùn)讓我很感興趣的是pc軟件技術(shù)中vmware的使用。我校在20xx年就在信息組推廣使用pe工具、windowsxp快速部署、封裝；你可以在一張光盤中選擇，就能將ibmr40、ibmr51、富士通6230、富士通6240、dell160、dell4600等電腦在5分鐘內(nèi)將操作系統(tǒng)、各種驅(qū)動(dòng)程序、常用的應(yīng)用軟件安裝到位。vmware的靈活使用可以在教學(xué)中毫無顧忌的給學(xué)生大膽演示病毒的危害和防止。
第三、通過這次培訓(xùn)，在培訓(xùn)基地認(rèn)識(shí)能很多同仁，通過qq平臺(tái)大家能更方便的交流，而且也認(rèn)識(shí)了給我們上課的講師團(tuán)成員和專家組成員。我校作為一所完全中學(xué)，全校4000多學(xué)生，是南京市中小學(xué)教師培訓(xùn)基地、南京市中考網(wǎng)上閱卷的閱卷半邊天、南京市高三模擬考試網(wǎng)上閱卷的閱卷點(diǎn)之一，江蘇省信息學(xué)奧賽的冬令營培訓(xùn)基地之一，每次活動(dòng)，電腦的使用數(shù)量都在300臺(tái)左右，網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定性、安全性、維護(hù)的高效性不言而喻。筆者由衷地希望市電教館有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家、南京市教育it聯(lián)盟專家組成員、講師團(tuán)成員到我校參加指導(dǎo)工作，為我校的校園網(wǎng)絡(luò)技術(shù)獻(xiàn)言建策，使我校網(wǎng)絡(luò)技術(shù)更上新臺(tái)階。
第四、筆者清楚記得江蘇省信息產(chǎn)業(yè)廳和華為集團(tuán)在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)交流時(shí)曾經(jīng)說過：“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識(shí)更新很快，平均兩年就要更新60%，不參加培訓(xùn)就要落后”。因此，作為網(wǎng)絡(luò)管理人員掌握的知識(shí)面既要寬又要廣，而且還要與時(shí)俱進(jìn)；要認(rèn)真鉆研學(xué)習(xí)核心交換機(jī)、路由器、防火墻等設(shè)備的作用和功能，敢于獨(dú)立配置網(wǎng)絡(luò)設(shè)備命令，在產(chǎn)品質(zhì)保期內(nèi)多向網(wǎng)絡(luò)工程師學(xué)習(xí)請(qǐng)教，做到不需要網(wǎng)絡(luò)工程師的幫助，自己能將剛出產(chǎn)的交換機(jī)、路由器、防火墻等全部調(diào)試到位；而且學(xué)校有類似新的需求，自己能獨(dú)立完成。
第五、由于寬帶通常是從電信端局到學(xué)?；螂娊甜^到學(xué)校，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，學(xué)校老師都不能上網(wǎng)，我們千萬不能相信電信局的話“學(xué)校網(wǎng)絡(luò)管理員只要拿一臺(tái)電腦接到學(xué)校網(wǎng)絡(luò)進(jìn)口，檢查有網(wǎng)絡(luò)信號(hào)，能上網(wǎng)，符合帶寬流量，電信局的寬帶傳輸任務(wù)就完成了！”，筆者認(rèn)為此法在帶寬較小的幾年前還可以，現(xiàn)在不行了，電信局很多用了智能交換機(jī)或功能較好的防火墻，能自動(dòng)將上行流量過大的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備（就是學(xué)校的防火墻或路由器）上黑名單（它記錄了你的mac地址），除非你天天改設(shè)備的mac地址。因此，建議以后網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)不妨請(qǐng)一兩次電信局相關(guān)人員（如省信息產(chǎn)業(yè)廳），給我們上上課，使學(xué)校和電信局相關(guān)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員能進(jìn)行溝通和交流。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇八
最近，我參加了一場(chǎng)關(guān)于食堂管理培訓(xùn)的培訓(xùn)課程。作為一個(gè)對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情的人，我熱衷于了解如何更好地管理食堂，并提供更好的服務(wù)。這次培訓(xùn)給了我一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，讓我不僅深入了解了食堂管理的重要性，還學(xué)到了一些關(guān)鍵的管理技巧和策略。在這篇博客中，我將分享我在培訓(xùn)中的心得體會(huì)。
第二段：重視食堂管理的重要性
培訓(xùn)課程的第一部分是關(guān)于食堂管理的重要性。通過培訓(xùn)師的講解，我了解到食堂管理對(duì)于提高員工工作效率、確保食品安全和提升客戶滿意度都起著至關(guān)重要的作用。一個(gè)良好的食堂管理不僅可以提供美味的食物，還能營造舒適的用餐環(huán)境，讓客人感受到良好的服務(wù)。在這個(gè)過程中，培訓(xùn)師分享了一些關(guān)于人員安排、食品衛(wèi)生、食材采購等方面的管理技巧，這些技巧對(duì)于提升食堂管理效率非常實(shí)用。
第三段：學(xué)習(xí)管理技巧和策略
在培訓(xùn)的第二部分，我們學(xué)習(xí)了一些關(guān)于食堂管理的重要技巧和策略。其中一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是如何合理安排人員。通過合理分工，我們可以最大限度地利用員工的優(yōu)勢(shì)，提高工作效率。此外，課程還強(qiáng)調(diào)了培訓(xùn)員工的重要性。一個(gè)受過良好培訓(xùn)的員工將能夠提供更好的服務(wù)，保證食品安全，并有效地處理突發(fā)事件。除此之外，我們還學(xué)到了一些關(guān)于食品采購、庫存管理和客戶滿意度調(diào)查等方面的知識(shí)，這些都為我們完善食堂管理提供了指導(dǎo)和幫助。
第四段：實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與反思
與其他培訓(xùn)課程不同的是，這次培訓(xùn)還給我們提供了實(shí)踐的機(jī)會(huì)。我們分組前往一家當(dāng)?shù)氐氖程?，?shí)際操作并運(yùn)用我們學(xué)到的知識(shí)和技巧。在這個(gè)過程中，我們遇到了一些挑戰(zhàn)，例如人員調(diào)度不合理、食品超售等問題。然而，通過團(tuán)隊(duì)的努力，我們成功解決了這些問題，并取得了很好的效果。這次實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不僅鍛煉了我們的管理能力，還讓我們意識(shí)到了實(shí)踐的重要性和與理論知識(shí)的結(jié)合。
第五段：總結(jié)與展望
通過這次食堂管理培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識(shí)到了食堂管理的重要性，并學(xué)習(xí)到了一些關(guān)鍵的管理技巧和策略。我相信，這些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)將在我未來的工作中發(fā)揮重要作用。我希望能夠應(yīng)用這些技巧，打造一個(gè)更高效、更舒適的食堂環(huán)境，給員工和客人帶來更好的體驗(yàn)。同時(shí)，我也希望能夠不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，與同行們一起分享經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)食堂管理水平的提升。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇九
作為一個(gè)食堂管理人員，如何提高自己的管理水平和服務(wù)質(zhì)量呢？參加食堂管理培訓(xùn)是一個(gè)很好的途徑。最近我參加了一次食堂管理培訓(xùn)，下面我將分享我在培訓(xùn)中得到的收獲和體會(huì)。
第二段：學(xué)習(xí)內(nèi)容
在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了很多內(nèi)容，包括食品安全知識(shí)、食品材料認(rèn)知、食品營養(yǎng)與搭配、服務(wù)禮儀、廚藝技巧等。尤其是在食品安全方面，培訓(xùn)老師講解了很多常見的食品質(zhì)量問題和控制措施，讓我更加清楚了食品衛(wèi)生管理的重要性。此外，在廚藝技巧方面，老師分享了許多實(shí)用的技巧和方法，讓我對(duì)食堂菜品的選擇和烹飪方式有了更深入的了解。
第三段：體驗(yàn)和反思
在實(shí)踐環(huán)節(jié)中，我們擔(dān)任了一天的食堂工作，包括準(zhǔn)備食材、烹飪菜品、服務(wù)顧客等。通過親身體驗(yàn)，我深刻感受到了食堂工作的困難和挑戰(zhàn)，也認(rèn)識(shí)到了自己在管理和服務(wù)方面的不足。這讓我對(duì)食堂管理這一職業(yè)有了更深入的理解和認(rèn)識(shí)，同時(shí)也明白了自己需要不斷努力提高自己的能力，提供更好的服務(wù)。
第四段：培訓(xùn)啟示
在培訓(xùn)中，一些啟示給我留下了深刻的印象。我認(rèn)識(shí)到，食堂管理人員不僅需要對(duì)食品質(zhì)量有足夠的了解和掌控，還需要具備高度的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。面對(duì)顧客的投訴和挑剔，我們需要不斷磨練自己的專業(yè)水平和服務(wù)能力，以提供更滿意的服務(wù)。另外，我還認(rèn)識(shí)到，食品安全和衛(wèi)生問題關(guān)系到廣大顧客的身體健康，食堂管理人員需要時(shí)刻保持警覺，全面把控食品安全，保證顧客的健康安全。
第五段：總結(jié)
通過這次食堂管理培訓(xùn)，我獲得了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，更加清晰了自己的職業(yè)理念和價(jià)值觀。我將在今后的工作中不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，提高自己的綜合素質(zhì)和服務(wù)能力，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。希望更多的食堂管理人員能夠參加這樣的培訓(xùn)，提高自己的職業(yè)技能和素養(yǎng)，為推動(dòng)食堂管理行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十
在接到參加食堂管理培訓(xùn)的通知時(shí)，我感到非常興奮和期待。作為一個(gè)新員工，我對(duì)食堂管理還不是很了解，這次培訓(xùn)對(duì)于我來說是一個(gè)了解行業(yè)、提升技能的機(jī)會(huì)。我期望通過培訓(xùn)，掌握食堂管理的基本知識(shí)和技巧，提高自己的組織和溝通能力，為日后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
段二：培訓(xùn)內(nèi)容及體會(huì)
培訓(xùn)開始后，我們首先學(xué)習(xí)了食品安全和衛(wèi)生知識(shí)。通過專業(yè)的講師講解和實(shí)地考察，我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，了解了食品安全的管理流程和標(biāo)準(zhǔn)。此外，還學(xué)習(xí)了人員管理和團(tuán)隊(duì)合作的技巧，了解了如何激發(fā)員工的工作熱情和凝聚力。我參加了模擬演練和小組討論，通過與其他同學(xué)的交流，我不僅學(xué)到了很多管理思維和技巧，也充分感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。
段三：培訓(xùn)的收獲與感悟
通過培訓(xùn)，我對(duì)食堂管理有了更深入的了解，并掌握了一些實(shí)用的管理技巧。我意識(shí)到食堂管理是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作，對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注至關(guān)重要。此外，培訓(xùn)還讓我認(rèn)識(shí)到管理者的責(zé)任，我們不僅要管理好食堂的運(yùn)營，還要關(guān)心每一位員工的工作和生活。這種責(zé)任感讓我深感自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步。
段四：培訓(xùn)對(duì)日后工作的影響
培訓(xùn)結(jié)束后，我回到食堂工作崗位上，我發(fā)現(xiàn)自己的工作效率和組織能力有了明顯的提升。我運(yùn)用所學(xué)管理技巧，優(yōu)化了工作流程，提高了員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，我也更加注重與員工的溝通和關(guān)心，使團(tuán)隊(duì)更加團(tuán)結(jié)和和諧。通過實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)不僅僅是為了學(xué)到知識(shí)，更重要的是能夠應(yīng)用到實(shí)際工作中，并產(chǎn)生實(shí)際效果。
段五：總結(jié)與展望
通過這次食堂管理培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了很多實(shí)用的管理知識(shí)和技巧，還得到了職業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。我要感謝公司給予我這樣的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，也感謝培訓(xùn)師和同學(xué)們的幫助和支持。未來，我還會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的管理能力，不斷完善自己，為食堂管理做出更大的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也希望能夠幫助其他員工，提高他們的工作技能和素質(zhì)，共同推動(dòng)食堂管理水平的提升。
在整個(gè)培訓(xùn)過程中，我深刻認(rèn)識(shí)到了食堂管理的重要性和挑戰(zhàn)。通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我相信我會(huì)成為一名優(yōu)秀的食堂管理者，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
最近在xx講解"管理才能訓(xùn)練"三天，感覺這群主管很可愛，主動(dòng)性獨(dú)立性都比較高，互動(dòng)也比較愉快，畢竟每個(gè)主管現(xiàn)行手上都帶領(lǐng)幾個(gè)到幾十個(gè)部屬，每天都在學(xué)習(xí)。
就像生了小孩才開始學(xué)當(dāng)父母一樣，當(dāng)主管也是當(dāng)了那個(gè)領(lǐng)導(dǎo)位置以后，才開始真正學(xué)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，而當(dāng)個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)有個(gè)很重要的先決條件，就是喜歡當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)去影響人，如此才能繼續(xù)且堅(jiān)持的在這個(gè)崗位上，而當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)是個(gè)修身的工作。
基本上當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)感覺到有信心時(shí)，團(tuán)隊(duì)就會(huì)有信心，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)感覺到害怕時(shí)，團(tuán)隊(duì)就會(huì)開始害怕，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)開始愿意掏心掏肺說心里話，團(tuán)隊(duì)就會(huì)愿意開始開放，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)愿意帶頭幽默時(shí)，團(tuán)隊(duì)就會(huì)開始充滿笑聲與活力，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)開始鳥的時(shí)候，團(tuán)隊(duì)就開始鳥了。如何知道領(lǐng)導(dǎo)是一個(gè)怎樣的人，看團(tuán)隊(duì)就知道了，一句話，還是心態(tài)決定了領(lǐng)導(dǎo)力。
面對(duì)主管處理部屬問題時(shí)，聽他們先講出問題與對(duì)策，我再加以點(diǎn)評(píng)時(shí)，可以聽到有些很有經(jīng)驗(yàn)的主管，會(huì)采用有效的方式來處理部屬的各種狀況，還會(huì)推薦大家看"人性的弱點(diǎn)"這本書，同樣的，也會(huì)看到有的主管所溝通出來的問題，明顯的聽得出是在責(zé)怪下屬不是，而負(fù)責(zé)任的定義是看和自己有關(guān)的，而不是和別人有關(guān)，所以我先看的是主管的心態(tài)，愿意負(fù)責(zé)任，辦法就很多。
辦法總比問題多，只要一個(gè)人沒有放棄，對(duì)於一個(gè)目標(biāo)，總可以找到5個(gè)、10個(gè)甚至百個(gè)方法，不管是否是自己想、還是偷學(xué)別人的方法、還是碰巧碰到死耗子的方法，不管黑貓白貓，只要能抓耗子的就是好貓，只要方法有效，就值得嘗試。而我們同樣可以看到一些人，甚至這些人學(xué)歷經(jīng)歷都很高，對(duì)於一個(gè)目標(biāo)，根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)與評(píng)估判斷，可能有5個(gè)方法，當(dāng)這5個(gè)方法用盡，就會(huì)雙手一攤，說自己已經(jīng)盡力了，沒有辦法了。在我的經(jīng)驗(yàn)中，沒有失敗的，只有沒有成功的，中間的差別，只是自己的放棄。所以目標(biāo)多大多小不重要，重要的是達(dá)到目標(biāo)的那個(gè)過程，自己是什麼心態(tài)、有了什麼學(xué)習(xí)去修正，自己是誰。只要是試了100個(gè)方法，就能完成目標(biāo)，那對(duì)於目標(biāo)就不要太客氣了，團(tuán)隊(duì)的高業(yè)績(jī)、個(gè)人的高收入都行，只要吸引團(tuán)隊(duì)或自己。
在玩電網(wǎng)游戲時(shí)可以看到，一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人要能激勵(lì)士氣，讓團(tuán)隊(duì)的力量出來，自己本身的信心不能吊下來，否則很可能成為團(tuán)隊(duì)的擋路石，領(lǐng)導(dǎo)人沒有放棄，團(tuán)隊(duì)就不會(huì)放棄，團(tuán)隊(duì)愿意持續(xù)行動(dòng)，就自然會(huì)找到方法通過考驗(yàn)。
在面對(duì)不同類型的部屬和上司，各有各的溝通重點(diǎn)，有的人關(guān)心結(jié)果，有的人關(guān)心過程，有的人關(guān)心掌聲，有的人關(guān)心歸屬感，不同的人要用不同的溝通方式，才能收其管理之效。了解了不同的人關(guān)心的重點(diǎn)，就容易溝通對(duì)方所關(guān)心的，避免踏空陷阱。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
第一段：引言
管理是一項(xiàng)多方面、復(fù)雜的任務(wù)，為了更好地在職場(chǎng)中發(fā)揮自己的作用，我參加了一次為期兩天的管理培訓(xùn)課程。通過這次培訓(xùn)，我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，使我對(duì)管理的理解更加深入。在這篇文章中，我將分享我在培訓(xùn)中的吸收與體會(huì)，以及對(duì)管理的新認(rèn)識(shí)和思考。
第二段：培訓(xùn)過程
首先，培訓(xùn)的內(nèi)容非常全面，從管理的基本概念到具體的管理技巧都被覆蓋到。培訓(xùn)師通過案例分析、小組討論和角色扮演等方式，生動(dòng)地演示了各種管理場(chǎng)景，給我們提供了許多實(shí)用的方法和工具。同時(shí)，各種實(shí)例也讓我們更好地理清了各種管理問題的邏輯。
其次，在培訓(xùn)中，我意識(shí)到管理并不是單純的指揮和控制，而是需要一位優(yōu)秀的管理者具備豐富的人際交往和溝通技巧。通過培訓(xùn)，我學(xué)會(huì)了如何更好地傾聽和理解員工的需求，如何與員工建立良好的溝通渠道，并且激發(fā)員工的潛力，從而提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和生產(chǎn)力。
第三段：反思與變革
在課程中，有一次小組討論的環(huán)節(jié)，我們從一個(gè)實(shí)際的管理問題入手，分析了問題的根源，以及可能的解決方案。通過這個(gè)案例分析的過程，我認(rèn)識(shí)到在管理中，關(guān)注問題的本質(zhì)非常重要。只有明確問題的根源，才能找到更好的解決方案。這使我意識(shí)到，以往我在管理中往往只是應(yīng)付表面的問題，沒有深入去理解問題的本質(zhì)。因此，我決定在工作中更加注重問題分析的深度和準(zhǔn)確性，力求找到解決問題的最佳路徑。
第四段：管理中的情緒管理
在培訓(xùn)課程的最后一個(gè)部分，我們學(xué)習(xí)了如何在工作中有效地管理情緒。管理是一項(xiàng)高壓任務(wù)，很容易受到各種情緒波動(dòng)的影響，如果不能很好地控制自己的情緒，會(huì)給工作帶來不良影響。通過培訓(xùn)，我學(xué)會(huì)了一些應(yīng)對(duì)情緒的方法，如放松技巧、情緒釋放等，這些方法可以幫助我更好地掌控情緒，保持冷靜和理智。在實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)情緒管理對(duì)于提高團(tuán)隊(duì)合作和解決問題至關(guān)重要，因?yàn)橹挥斜３至己玫那榫w狀態(tài)，才能更好地與員工溝通和合作。
第五段：結(jié)語
通過這次管理培訓(xùn)，我在管理方面的認(rèn)識(shí)得到了許多拓展和深化。我意識(shí)到管理是一項(xiàng)綜合性的任務(wù)，需要全方位的素質(zhì)和能力。我將把培訓(xùn)中學(xué)到的知識(shí)和技巧應(yīng)用到實(shí)際工作中，不斷提升自己的管理水平。同時(shí)，我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索，不斷更新自己的管理理念和方法，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
在未來的工作中，我也希望能夠?qū)⑦@些管理知識(shí)和技巧傳授給其他人，幫助他們提升自己的管理能力，共同推動(dòng)團(tuán)隊(duì)的進(jìn)步和發(fā)展。通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我相信我會(huì)成為一名更好的管理者。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
為了提高我院中層干部的管理水平，醫(yī)院于今年x月xx日舉辦了為期十天的管理干部培訓(xùn)班。授課老師從打造一流醫(yī)院團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、溝通科學(xué)、如何當(dāng)好科主任、醫(yī)院戰(zhàn)略管理與學(xué)科建設(shè)、醫(yī)院危機(jī)處理與媒體應(yīng)對(duì)等問題分5個(gè)階段對(duì)中層干部進(jìn)行了系統(tǒng)、全方位的管理知識(shí)培訓(xùn)。本人有幸全程參加了培訓(xùn)課程，受益非淺，深切的感受到培訓(xùn)課程是為我們量身定做的，切合我院實(shí)際，彌補(bǔ)了我們基層管理者在管理理論知識(shí)上的不足。特別是如何打造一流的團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、管理者如何提升領(lǐng)導(dǎo)力對(duì)我們尤為重要，使我認(rèn)識(shí)到執(zhí)行決定成敗，責(zé)任高于一切。
良好的團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力需要營造良好的執(zhí)行力文化，執(zhí)行文化的導(dǎo)向會(huì)形成一種氛圍，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的沉淀和積累，形成醫(yī)院文化，也就是風(fēng)氣。風(fēng)氣的好壞決定一個(gè)醫(yī)院決策的成敗。用正確的人，即合適的崗位用對(duì)的人，用人用在刀忍上;做正確的事，即把握明確的工作目標(biāo)，目標(biāo)的制定要有延續(xù)性，不能朝令夕改;正確的做事，即如何提高執(zhí)行力。如何提高團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力，是我們每個(gè)中層干部都應(yīng)該認(rèn)真思考的。
我認(rèn)為，首先，是保證政令暢通，暢通的溝通渠道，是落實(shí)執(zhí)行力的重要環(huán)節(jié)，可達(dá)到事半功倍的效果。其次，布置工作應(yīng)及時(shí)督查跟進(jìn)，督查是落實(shí)執(zhí)行力的有效環(huán)節(jié)，能提高各層人員的落實(shí)能力。反之，開會(huì)+不落實(shí)=零，布置工作+不檢查=零，執(zhí)行力大打折扣。再有，合理靈活運(yùn)用績(jī)效管理和激勵(lì)機(jī)制，責(zé)、權(quán)、利，獎(jiǎng)罰分明，也是提高執(zhí)行力的有效手段。對(duì)全體員工進(jìn)行增加執(zhí)行力的培訓(xùn)，把人力作為資源和資本來看待，進(jìn)行開發(fā)和培訓(xùn)，培養(yǎng)員工對(duì)醫(yī)院忠誠度，培養(yǎng)員工敬業(yè)、責(zé)任、服從和誠實(shí)的優(yōu)秀品質(zhì)，把個(gè)人、團(tuán)隊(duì)與醫(yī)院利益緊密結(jié)合，使每個(gè)員工的潛能得到最大程度的開發(fā)。
“沒有任何借口”是美國xx軍校建校200年來奉行最重要的行為準(zhǔn)則。沒有任何借口，就是無條件的服從，是執(zhí)行力的完美體現(xiàn)。如果我院全體員工人人都能做到這樣，我們的政令就會(huì)暢通無阻，每項(xiàng)工作都能得到落實(shí)，那我們的醫(yī)療技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量就會(huì)迎難而上，如果沒有任何借口，能作為我院的口碑語傳承下去，那我們必能練就出一支有令必行，有禁必止，無往而不勝的團(tuán)隊(duì)。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十四
通過參加總經(jīng)理的二天培訓(xùn)課程，我對(duì)中層管理的作用與使命深有體會(huì)，現(xiàn)結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容談?wù)勛约旱母邢搿?BR> 不知不覺，本人進(jìn)入隆坤實(shí)業(yè)旗下的御泉灣（國際）溫泉假日酒店工作已經(jīng)一年多了。在這里協(xié)助酒店總經(jīng)理對(duì)酒店的人力資源部經(jīng)營管理工作中，在酒店兩任領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，作為酒店一位中層管理者的我對(duì)自己的工作有了一定的認(rèn)識(shí)和了解，逐漸的意識(shí)到中層管理干部是酒店的核心力量，是酒店管理架構(gòu)中承上啟下的關(guān)鍵，肩負(fù)著傳達(dá)貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)各種決策與帶領(lǐng)員工完成各項(xiàng)工作的重要使命?？墒侨绾胃玫刈龊霉ぷ?，不辱使命呢？我感到做好以下的五對(duì)五講是至關(guān)重要的。
就是把內(nèi)心對(duì)酒店真摯的愛化作愿意把自己的一切貢獻(xiàn)給酒店未來與發(fā)展的力量。作為中層管理干部，自己的一言一行都要從維護(hù)企業(yè)的形象與大局出發(fā)，時(shí)刻樹立“企業(yè)光榮我光榮，企業(yè)衰敗我可恥，我為企業(yè)爭(zhēng)光榮”的意識(shí)；就是要把企業(yè)當(dāng)作自己名副其實(shí)的家，真正成為家庭中負(fù)責(zé)任的一員，而不是旁觀者。想家庭之所想，急家庭之所急，就是要全力以赴做好本職工作。做好本職工作的前提是領(lǐng)導(dǎo)員工的基矗榜樣的力量是無窮的，喊破嗓子不如干出樣子。所以中層管理干部必須嚴(yán)于律已，率先垂范。凡事想在前，做在先。吃苦在前，享受在后。
首先要認(rèn)真貫徹企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子的管理意圖。踏實(shí)工作，一步一個(gè)腳窩。不能上有政策，下有對(duì)策，我行我素；主動(dòng)當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)工作上的左膀右臂，起到參謀助手作用。要多提建議，少發(fā)牢騷；多當(dāng)助手，少袖手旁觀；工作要到位，而不是越位；齊心協(xié)力唱大戲，眾人劃槳開大船，就是要?jiǎng)?chuàng)造性地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。要把酒店的方針政策與部門的實(shí)際結(jié)合起來，開創(chuàng)出自己部門特色的工作思路與辦法。不能教條主義、本本主義，更不能我行我素。要善于在貫徹中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，在落實(shí)中尋求創(chuàng)新與發(fā)展。
就是正確認(rèn)識(shí)與處理好管理干部與員工之間的關(guān)系。管理干部首先自己是努力工作者，是體能與智慧的出色者，是各方面的模范，是員工智慧潛能的開發(fā)者，應(yīng)成為員工的導(dǎo)師；其次，管理干部是帶領(lǐng)員工完成任務(wù)的帶頭人。能否帶出一支好的隊(duì)伍是衡量管理干部能力與水平的主要標(biāo)志之一；多征求員工意見，不壓制員工思想。要把員工鍛造成團(tuán)結(jié)進(jìn)娶務(wù)實(shí)創(chuàng)新、招之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝的堅(jiān)強(qiáng)隊(duì)伍；善于調(diào)動(dòng)起員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，靠團(tuán)結(jié)凝聚人心，積蓄力量。一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，就是一個(gè)打不垮、撕不爛、摧不毀的鋼鐵長(zhǎng)城。管理干部要善于團(tuán)結(jié)每一位員工，實(shí)現(xiàn)員工間心往一處想，話往一處說，勁往一處使，事往一處辦。所以要利為員工謀，情為員工系，權(quán)為員工用。
就是凡事必須首先堅(jiān)持原則。原則是規(guī)范，是制度。不講原則，就會(huì)管理混亂。違背原則，就是出賣企業(yè)利益。在堅(jiān)持原則的前提下，在方式方法上靈活運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)是最終目的。由于我們的服務(wù)對(duì)象是有思想、有意識(shí)的人，每個(gè)人的思想、行為都是千差萬別的，所以要因人而異，要有針對(duì)性地開展協(xié)調(diào)工作。
就是要全面落實(shí)各項(xiàng)管理措施。措施是銀，落實(shí)是金。無論多么好的措施，如果得不到全面地貫徹，也不能稱其為好。關(guān)鍵是認(rèn)認(rèn)真真、扎扎實(shí)實(shí)。管理中每一個(gè)環(huán)節(jié)都要落到實(shí)處。不要放過細(xì)枝末節(jié)。千里之堤，潰于蟻穴。對(duì)細(xì)節(jié)萬萬不能馬虎大意。四星級(jí)與五星級(jí)酒店的真正差別就是細(xì)節(jié)，現(xiàn)在有的酒店把管理理念定為“細(xì)節(jié)、細(xì)節(jié)、還是細(xì)節(jié)”，足見細(xì)節(jié)管理的重要性。
做好了這五對(duì)五講，才能當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的左膀右臂，才能當(dāng)好員工的知心人，成為一個(gè)合格的御泉灣中層管理干部。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十五
通過本次的物業(yè)管理部門經(jīng)理培訓(xùn)，使我們受益匪淺。在老師的細(xì)心講解下讓我們掌握物業(yè)管理的精髓，使我豐富關(guān)于物業(yè)管理的各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)，并感覺到做為一名合格的物業(yè)管理人員要付出很多，對(duì)自身的各項(xiàng)要求也要不斷的提高。
通過接受專業(yè)的培訓(xùn)使我深深的意識(shí)到，一名優(yōu)秀的部門經(jīng)理要承擔(dān)管理、技術(shù)、安防、環(huán)衛(wèi)、綠化等工作，是連接業(yè)主與上物業(yè)服務(wù)企業(yè)的紐帶，一定要按照企業(yè)的各項(xiàng)指標(biāo)和要求，實(shí)現(xiàn)合理化的經(jīng)濟(jì)效益，以商質(zhì)量的有償服務(wù)來保障業(yè)主能在合適安全的生活環(huán)境中居住、生活。
1、做為部門的經(jīng)理必須要熟悉自已的崗位職責(zé)和管轄區(qū)基本情況，要具有較強(qiáng)的物業(yè)管理知識(shí)，技能和法律知識(shí)，要明確目標(biāo)、清楚任務(wù)，進(jìn)行合理的分工和科學(xué)的管理。
2、做為部門的經(jīng)理既要與業(yè)主打交道，也要與社會(huì)各界來往，還要與相關(guān)行政管理部門報(bào)告聯(lián)系。因此，部門經(jīng)理必須具備很好的社會(huì)活動(dòng)能力、協(xié)調(diào)能力，做一名優(yōu)秀的社會(huì)活動(dòng)家。
3、一名合格的部門經(jīng)理眼光一定要敏銳，對(duì)物業(yè)問題要有洞察力，對(duì)小區(qū)物業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)要了如指掌，及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況，化解矛盾解決問題，對(duì)物業(yè)工作一定要有一定的前瞻性和預(yù)測(cè)性，把一切矛盾操控在自己手中，妥善快速處置。
4、做為一名部門經(jīng)理，不但自身精明強(qiáng)干工作出色，重要的是帶領(lǐng)部屬共同積極完成管理處的各項(xiàng)工作，另外還需要有一顆感恩寬容的心，對(duì)下屬員工要關(guān)心體貼，使我們員工能夠熱情周到服務(wù)于業(yè)主，使我們的業(yè)主能對(duì)物業(yè)服務(wù)企業(yè)工作的大力支持。
5、作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，既要考慮企業(yè)的生存，也要講質(zhì)量的誠信服務(wù)，還要追求最大的經(jīng)濟(jì)效益。
因此，必須加強(qiáng)對(duì)人，財(cái)，物的管理，提高服務(wù)質(zhì)量，降低企業(yè)投入成本最終使我們的企業(yè)能實(shí)現(xiàn)利益的最大化，使我們的業(yè)主能達(dá)到100%的滿意。
總之，這幾天與老師、同學(xué)們學(xué)習(xí)期間給我很多感悟，我也將會(huì)應(yīng)用于今后的實(shí)踐中，取得更多的收獲。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十六
管理是藝術(shù)，需要一定的天賦，不是每個(gè)人經(jīng)過努力就可成為管理大師，但經(jīng)過訓(xùn)練是完全可能成為優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)。
1、以身作則：榜樣的力量是巨大的，無形中會(huì)起到巨大的`管理作用。
2、樹立團(tuán)隊(duì)階段目標(biāo)并堅(jiān)決達(dá)成：方向一致，減少無效摩擦，形成凝聚力，堅(jiān)決達(dá)成任務(wù)，即為“一白遮百丑”。此“遮”并非“掩耳盜鈴”，而是用動(dòng)態(tài)的眼光去看管理問題。如a與b不合，達(dá)成任務(wù)的成功感很可能會(huì)讓a與b不打不成交。
3、時(shí)刻學(xué)習(xí)：最強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)基本都是學(xué)習(xí)能力最強(qiáng)的，老毛就是例子，邊革命邊看歷史，邊戰(zhàn)斗邊學(xué)哲學(xué)。
4、堅(jiān)定堅(jiān)韌：某種程度上，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)是錯(cuò)誤教訓(xùn)積累出來的，從不犯錯(cuò)的領(lǐng)導(dǎo)不可能是優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)。面對(duì)自己犯下的錯(cuò)誤，不能頹廢沮喪，要堅(jiān)定堅(jiān)韌，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)繼續(xù)站起來前行。
5、重基礎(chǔ)輕技巧：管理的基礎(chǔ)是互信、互助，過于追求技巧可能適得其反。
食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十七
集團(tuán)由1984年的虧損企業(yè)發(fā)展成為世界第四大白色家電制造商、中國最具價(jià)值品牌的大規(guī)模的跨國企業(yè)集團(tuán),20xx年集團(tuán)實(shí)現(xiàn)全球營業(yè)額1180億元。其優(yōu)秀的管理模式在其中起到非常重要的作用。
集團(tuán)提出的“oec”管理模式,即“日事日畢、日清日高”的工作準(zhǔn)則,體現(xiàn)了企業(yè)不斷進(jìn)步和持續(xù)改進(jìn)的特點(diǎn)?！皁ec”管理模式是集團(tuán)管理體系的基石,是其對(duì)外并購擴(kuò)張、推行統(tǒng)一管理的基本模式,也是全國企業(yè)到集團(tuán)學(xué)習(xí)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)的主要內(nèi)容。
從在“oec”管理理念的學(xué)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)“oec”的效果在實(shí)踐中體現(xiàn)如下的效果：
1,管理精細(xì)化程度高。
oec”方法以追求工作的零缺陷、高敏感度為目標(biāo),把管理問題控制、解決在最短時(shí)間、最小范圍,使經(jīng)濟(jì)損失降到最低,逐步實(shí)現(xiàn)了管理的精細(xì)化。消除了企業(yè)管理的所有死角,使人、事、時(shí)、空、物等因素不斷優(yōu)化和持續(xù)改進(jìn),為生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)保證,不良品率、材料消耗大幅下降,管理達(dá)到了及時(shí)、全面、有效的狀態(tài)。
2、流程控制能力強(qiáng)
所有員工都以追求工作零缺陷和經(jīng)濟(jì)損失最低、收益水平最高為目標(biāo),苦練基本功,提高技術(shù)技能,在努力消滅不良產(chǎn)品的同時(shí),自我把關(guān),決不讓不良產(chǎn)品流入下道工序。在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,各職能部門的巡檢人員定時(shí)巡檢,進(jìn)行瞬間糾偏,使得各環(huán)節(jié)始終處于有效控制之中。通過實(shí)行質(zhì)量獎(jiǎng)懲價(jià)值券,各道工序之間的質(zhì)量互檢工作得到了加強(qiáng)。
3、企業(yè)激勵(lì)機(jī)制完善。
“oec”管理法使得形成了對(duì)不同層次、不同側(cè)面均有激勵(lì)作用的激勵(lì)機(jī)制。在分配上,推行了計(jì)點(diǎn)到位,績(jī)效聯(lián)酬的全額計(jì)點(diǎn)工資;在用工上,實(shí)行“優(yōu)秀員工、合格員工和試用員工三工并存,動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)換”,對(duì)人員的使用,全部實(shí)行公開招聘,公開競(jìng)爭(zhēng),擇優(yōu)聘用。在考核上,對(duì)員工按日進(jìn)行七項(xiàng)日清考核,對(duì)干部按責(zé)任掛鉤,對(duì)單位按年度兌現(xiàn)。在獎(jiǎng)勵(lì)上,對(duì)個(gè)人設(shè)有獎(jiǎng),希望獎(jiǎng),合理化建議獎(jiǎng);對(duì)集體設(shè)有合格班組、信得過班組、免檢班組、自主管理班組等集體榮譽(yù)獎(jiǎng)。這極大調(diào)動(dòng)了全體員工奮發(fā)向上、追求卓越的積極性。
1、關(guān)于企業(yè)流程上不增值：
嚴(yán)格的執(zhí)行是能否成功實(shí)行“oec”管理模式的關(guān)鍵。oec模式要求:嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、恒。嚴(yán),即嚴(yán)格要求,“日清”工作法要求所有的體系、所有的員工必須嚴(yán)格按規(guī)定的內(nèi)容、時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)逐日進(jìn)行清理,對(duì)工作中的成績(jī)與缺陷嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。細(xì)和實(shí),即分工細(xì)、責(zé)任實(shí)。“日日清工作法”在對(duì)所有的物和事進(jìn)行分解中,強(qiáng)調(diào)三個(gè)“一”,即分解量化到每一個(gè)人、每一天、每一項(xiàng)工作,大到機(jī)器設(shè)備,小到一塊玻璃,都清楚地標(biāo)明責(zé)任人與監(jiān)督人,有詳細(xì)的工作內(nèi)容及考核標(biāo)準(zhǔn),形成環(huán)環(huán)相扣的責(zé)任鏈,做到了獎(jiǎng)有理,罰有據(jù)。恒,即持之以恒。認(rèn)為企業(yè)和每個(gè)員工可以做好一天的工作,而每天都做得好,就是一件難事,“日清工作法”就是要通過每天的清理和總結(jié),持之以恒地做好企業(yè)每天的各項(xiàng)工作,實(shí)現(xiàn)天天好的理想目標(biāo)。
2、激勵(lì)員工
目前，公司在激勵(lì)機(jī)制上存在的主要問題是：薪酬激勵(lì)機(jī)制不是以“以人為本”，精神激勵(lì)方向不明確，由于目標(biāo)設(shè)置是激勵(lì)員工行為的重要因素,目標(biāo)會(huì)使人的行為具有方向性,員工追求目標(biāo)是為了滿足自己的情緒和愿望,因此,實(shí)踐中不僅要圍繞企業(yè)總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而在不同時(shí)期為不同層次的員工設(shè)置合理的工作目標(biāo),而且要為激勵(lì)員工創(chuàng)造一個(gè)良好的內(nèi)部環(huán)境。
3、考核員工
績(jī)效考核的根本目的是通過考核等管理手段促進(jìn)績(jī)效的提高，但是企業(yè)在很多時(shí)候?qū)?jī)效考核的理解不全面、不系統(tǒng)，績(jī)效考核的領(lǐng)導(dǎo)和員工的交流不夠，導(dǎo)致這項(xiàng)工作難以收到預(yù)期的成效。要解決這個(gè)問題，需要制定一整套行之有效的考核和獎(jiǎng)勵(lì)措施,尤其是要營造一個(gè)積極向上的企業(yè)文化氛圍,堅(jiān)持以人為本的管理思想,從而在不斷激勵(lì)員工的過程中實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。