一個(gè)成功的方案應(yīng)該能夠解決問題、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，并產(chǎn)生一定的效益。制定方案需要我們具備良好的分析和決策能力，能夠從各種可能的選擇中做出最優(yōu)的決策。以下是一些由專業(yè)團(tuán)隊(duì)制定的方案實(shí)踐案例，供大家參考。
淡季活動(dòng)方案篇一
商品銷售都有淡旺季之分，餐廳產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來講，淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們餐廳在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。
其實(shí)，淡與不淡，也只是相對(duì)而言，在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競(jìng)爭對(duì)手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來，特做出此次營銷方案。
一、活動(dòng)目的
1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場(chǎng)。
2、對(duì)于餐廳內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本餐廳的老客戶及vip客人，最終提高餐廳的銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間
20--年4月1日至20--年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動(dòng)主題
暖春狂歡季，有禮相迎。
五、活動(dòng)方案
(1)多種方式推廣，讓淡季不淡
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我餐廳引進(jìn)客戶。
具體操作如下：為我餐廳引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我餐廳代金券的客人入住我餐廳消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵餐廳客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我餐廳的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我餐廳入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我餐廳的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間。或連續(xù)入住3晚的社會(huì)散客，贈(zèng)送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個(gè)月預(yù)定20--年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在餐廳刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈(zèng)送本餐廳的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房。(用店前的pop牌來做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有餐廳簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對(duì)過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、餐廳前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算
廣告預(yù)算的分配如下：
1、代金券的制作費(fèi)用控制為：元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：元。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：元。
合計(jì)：
八、綜述
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高餐廳的知名度，客戶的忠誠度及餐廳的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補(bǔ)充。
淡季活動(dòng)方案篇二
一、活動(dòng)目的：
針對(duì)目前ktv在春節(jié)旺季后的衰退季節(jié)3月份，本公司業(yè)績直線下降，為了能夠在淡季提高營業(yè)額，必須在3月4月期間做出適合顧客的企劃活動(dòng)，來促進(jìn)引導(dǎo)顧客的再次消費(fèi)，經(jīng)過調(diào)查分析，在3月4月期間是所有ktv淡季的季節(jié)，但是在此期間我們需要考慮的是，淡季不代表沒有業(yè)績，我們目前需要做到的是如何在淡季期間通過一些營銷策略來將分流到其他ktv的顧客聚攏在一起，由此聚攏而提高業(yè)績，增長營業(yè)額，具體此次目的.有三點(diǎn)，第一給于顧客更多的附加值，第二推行促銷活動(dòng)促進(jìn)顧客再次消費(fèi)，第三與其他ktv進(jìn)行競(jìng)爭，讓顧客明顯感覺到本ktv與其他ktv的不同，盡顯本店的性價(jià)比。
二、活動(dòng)對(duì)象：
三、活動(dòng)方式：具體活動(dòng)方式如下：
1、爆米花無限量供應(yīng)
凡開包廂均可無限量獲得爆米花，客人開包廂后，有服務(wù)員直接進(jìn)行派送至包廂，并告訴客人，本公司目前搞活動(dòng)，爆米花無限量供應(yīng)，如果您吃完了還需要，我們可以繼續(xù)為您供應(yīng)！
2、抽獎(jiǎng)活動(dòng)
客人在開包廂后，均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，客人開房后，由總臺(tái)人員提示客人進(jìn)行抽獎(jiǎng)，并告知客人目前本公司有抽獎(jiǎng)活動(dòng)，您可以試下手氣，中獎(jiǎng)率95%，客人中獎(jiǎng)后可到兌獎(jiǎng)處進(jìn)行兌獎(jiǎng)。
3、超市購物滿88元就送
為了促進(jìn)超市消費(fèi)，我們可選擇性的分時(shí)段贈(zèng)送，推行超市套餐、例如超市消費(fèi)滿88元贈(zèng)送啤酒2瓶，消費(fèi)滿188元贈(zèng)送紅酒一瓶，消費(fèi)滿288元贈(zèng)送珍藏紅酒套餐1份，由于成本估算，該活動(dòng)還需進(jìn)一步測(cè)算。
4、夜場(chǎng)啤酒，買多少送多少
為了提升夜場(chǎng)的上客率，可以給顧客營造出夜場(chǎng)消費(fèi)去最劃算的概念，凌晨12點(diǎn)以后夜場(chǎng)啤酒銷售我們降低利潤，以走量為主，在原價(jià)10元的基礎(chǔ)上進(jìn)行推行買多少送多少，來刺激顧客購買欲望，有超市人員根據(jù)銷售小票進(jìn)行派送。
四、活動(dòng)時(shí)間
3、超市購物滿88元就送，任何時(shí)段只要超市購物滿88元起就可得到不同的贈(zèng)送
4、夜場(chǎng)啤酒派對(duì)，賣多少送多少。
五、廣告宣傳配合方式
1、店堂海報(bào)宣傳
店堂明顯處進(jìn)行x展架及海報(bào)張貼，內(nèi)容以突顯噱頭為主，刺激客人進(jìn)一步了解。
2、包廂宣傳單宣傳
印制宣傳單，在所有進(jìn)包廂的客人都能輕易了解到具體活動(dòng)的內(nèi)容。
3、電視字幕宣傳
滾動(dòng)播出活動(dòng)主題，進(jìn)行提醒顧客活動(dòng)進(jìn)行中。
4、轉(zhuǎn)角廣告宣傳
主要制造噱頭，可適當(dāng)夸大，利用圖案及文字結(jié)合，宣傳活動(dòng)性價(jià)比。
5、服務(wù)員推廣宣傳
所有人員需掌握所有活動(dòng)內(nèi)容及流程，能夠耐心詳細(xì)的為客人進(jìn)行解答。
六、前期準(zhǔn)備
1、人員安排
所有活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)都要有專人進(jìn)行負(fù)責(zé)和進(jìn)行監(jiān)督，以便于及時(shí)的調(diào)整不足之處。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備
所有活動(dòng)所需物質(zhì)都要提前備貨，以便活動(dòng)所需物品能夠正常保障的派發(fā)。
3、現(xiàn)場(chǎng)布置
現(xiàn)場(chǎng)布置必須做到一定的氛圍，所有明顯處都必須突出活動(dòng)的主題。
4、實(shí)驗(yàn)方案
起初可進(jìn)行測(cè)試實(shí)驗(yàn)，了解活動(dòng)的推展及客人的反應(yīng)度，以便及時(shí)的不足及調(diào)整。
七、中期操作及觀察
1、活動(dòng)的流暢度
活動(dòng)的推行聯(lián)動(dòng)性很重要，每個(gè)還擊都必須按照計(jì)劃及要求到位，做到整個(gè)活動(dòng)的流程度，各環(huán)節(jié)能夠銜接，保障所有問題能夠得以解決。
2、客人的反應(yīng)及感受
在活動(dòng)推行期間，尤其是起初，要多進(jìn)行搜集了解客人的反應(yīng)度，以便能夠找出問題原因，來滿足客人的一些需求及留下良好的印象。
3、現(xiàn)場(chǎng)操作的漏洞
現(xiàn)場(chǎng)所有管理人員都必須了解整個(gè)活動(dòng)的操作流程，一旦發(fā)現(xiàn)活動(dòng)種存在的弊端和漏洞需及時(shí)調(diào)整，以便做到合理的控制成本及各個(gè)環(huán)節(jié)。
八、后期操作及跟進(jìn)
1、進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)
活動(dòng)開始后，每天要進(jìn)行報(bào)表等級(jí)，反應(yīng)該活動(dòng)的所有情況，派發(fā)，贈(zèng)送，包廂數(shù)，反應(yīng)意見等所需資料，具體報(bào)表見附件。
2、數(shù)據(jù)反應(yīng)活動(dòng)的成敗
根據(jù)報(bào)表進(jìn)行分析活動(dòng)的成敗，以便能夠及時(shí)的調(diào)整或更好的改進(jìn)。
3、是否繼續(xù)延續(xù)及改進(jìn)
根據(jù)此次活動(dòng)進(jìn)行分析，考慮在下階段是否繼續(xù)推行是否適應(yīng)或更改策略。
淡季活動(dòng)方案篇三
一、活動(dòng)主題：給力唱團(tuán)圓，神龍送驚喜！
活動(dòng)時(shí)間：1月22日(除夕)1月23日(初一)1月24日(初二)1月25日(初三)
二、活動(dòng)背景：以來，共青城ktv越開越多，對(duì)于黃金期大家都在各出新奇銷售手段吸引消費(fèi)者的眼球，預(yù)測(cè)今年的消費(fèi)者對(duì)于春節(jié)的消費(fèi)將會(huì)越來越清醒，更多的選擇將不會(huì)再有熱情在這黃金期等日子里進(jìn)行瘋狂的消費(fèi)，所以，我們的包廂價(jià)格定位要更加偏向于消費(fèi)者的消費(fèi)心理以及他內(nèi)心的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。所以，今年的春節(jié)我們將以更多的互動(dòng)活動(dòng)的為主導(dǎo)。
三、活動(dòng)目的：提高盛唐國際量販?zhǔn)絢tv總體新形象,與品牌競(jìng)爭力.增強(qiáng)ktv人氣,提高業(yè)績！力爭黃金段20個(gè)包廂全滿。
四、活動(dòng)方式：活動(dòng)促銷。
五、活動(dòng)策劃：
(一)套餐方案：
(1)以下價(jià)格僅適用于1.22-1.25日的黃金場(chǎng)。
(3)各種優(yōu)惠卷此四天，暫停使用。
(4)1.22-1.25日下午場(chǎng)將啟動(dòng)限時(shí)4小時(shí)策略，午夜場(chǎng)不做變更。
(5)套餐消費(fèi)可任選酒水一套，屬于必選項(xiàng)：啤酒套餐、紅酒套餐、洋酒套餐
(二)新年超市活動(dòng)
1、繽紛新年·快樂給力，vip會(huì)員卡與您有約！
只要您消費(fèi)滿600元加18元即可獲得vip會(huì)員卡一張，一卡在手，歡唱、快樂隨時(shí)擁有！
(1)憑電腦小票(當(dāng)日小票有效，金額不累計(jì))到收銀處辦理。
(2)此活動(dòng)僅限1月22、23、24、25日有效。
(3)請(qǐng)向收銀索取原票據(jù)，復(fù)制的電腦小票無效，辦理當(dāng)日使用無效。
(三)新年抽獎(jiǎng)
活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)每天的22：00
地點(diǎn)：三樓等候區(qū)
主持人：酒水促銷2名
抽獎(jiǎng)資格：
(1)凡開房一間即可獲得抽獎(jiǎng)資格(贈(zèng)送抽獎(jiǎng)卷四張)
(2)購買指定酒水能增加中獎(jiǎng)幾率：啤酒：購買二瓶獲得一張抽獎(jiǎng)卷，以此類推，單瓶不予發(fā)放抽獎(jiǎng)卷。紅酒：購買一瓶獲得四張抽獎(jiǎng)卷。洋酒：購買一瓶獲得八張抽獎(jiǎng)卷。套餐酒水：購買即可獲得六張抽獎(jiǎng)卷。
抽獎(jiǎng)程序：
全場(chǎng)抽獎(jiǎng)由酒水促銷員進(jìn)行抽取，以由低至高的方式進(jìn)行兌獎(jiǎng)。
(2)抽取獎(jiǎng)卷后宣讀抽取的獎(jiǎng)卷編號(hào)，連續(xù)宣讀三次，如無中獎(jiǎng)?wù)?，將宣布此?jiǎng)卷作廢，另行抽取，但獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)不變。
(3)如中獎(jiǎng)，進(jìn)行核對(duì)無誤后，現(xiàn)場(chǎng)直接兌獎(jiǎng)。
(4)如中獎(jiǎng)?wù)哒?qǐng)求發(fā)言，可給予不多于3分鐘的時(shí)間。
(5)如有賓客執(zhí)意想自己抽取，我們不予拒絕。
廣宣策劃：
短信群發(fā)宣傳：
方案一：親愛的朋友，你好！新年好，盛唐國際量販ktv讓你輕松無憂過大年，24小時(shí)超長營業(yè)，除夕夜k歌快樂加量不加價(jià)，盛唐國際量販ktv團(tuán)圓包廂火熱預(yù)定中！
方案二：親愛的朋友，你好！新年好，盛唐國際與旺鳴軒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手為打造幸福團(tuán)圓年。幸福年夜飯+團(tuán)圓包廂只要(888元)盛唐國際量販ktv團(tuán)圓包廂火熱預(yù)定中！
方案三：親愛的朋友，你好！新年好，你的工作你照顧，你的嗓子我照顧。三十晚上家圓國圓天下圓團(tuán)團(tuán)圓圓。盛唐國際量販ktv團(tuán)圓包廂火熱預(yù)定中！
七、裝飾要求
1、氣氛定位：輕松活潑，雅致親切，既有節(jié)日氣氛，又不太過奢華。
2、一樓總體布局不變，盡可能在原貌不變的情況下，以增添裝飾物為手段，突出新年的歡欣氛圍，新建各種標(biāo)志，方便新消費(fèi)者快速適應(yīng)環(huán)境。僅添裝飾物的意圖是：在新年過后，當(dāng)新的消費(fèi)者再次光臨時(shí)，仍有道不出的親切感，也讓老客戶有節(jié)日的感覺，但仍能熟悉環(huán)境。
3、包間內(nèi)部可做簡單的裝飾，每個(gè)包間的門及各樓層的走道和臺(tái)階需標(biāo)志‘?！?。
4、包間主要以禮物來突出節(jié)日的歡樂氣氛。
5、員工的服裝可以不變，但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng)。見面語新年好，微笑的面對(duì)顧客，在活動(dòng)過程中，盡可能保證店內(nèi)裝飾的完整。
淡季活動(dòng)方案篇四
在思考之前，我們先看一下以前人家的飲料春節(jié)促銷方案都是怎么做的：
xx年可口可樂的“小阿?！?BR> 今年賀歲又成了商家春節(jié)的一大賣點(diǎn)。與國內(nèi)一些企業(yè)每到春節(jié)就在電視臺(tái)做“××品牌向全國人民拜年”的廣告不同，洋品牌總是能夠在飲料消費(fèi)的淡季制造出很大的賣點(diǎn)，產(chǎn)品自然也就熱銷，當(dāng)然，做賀歲廣告并不只為促銷，事實(shí)上，從可口可樂的賀歲廣告中，可以看到洋品牌高效的營銷策略?？煽诳蓸罚ㄖ袊╋嬃嫌邢薰就瞥雒麨椤褒堯v吉祥到，馬躍歡樂多”的剪紙篇新年賀歲廣告。片中主角是根據(jù)中國民俗泥娃娃設(shè)計(jì)的動(dòng)畫“小阿福”。
小阿福是可口可樂中國飲料有限公司根據(jù)中國民間的泥娃娃形象推出的新年賀歲形象。在以前的廣告中，小阿福和他的全家一起喜貼對(duì)聯(lián)，歡度春節(jié)。廣告播出后，被媒體評(píng)價(jià)為是可口可樂近幾年來實(shí)施本土化的極至表現(xiàn)。據(jù)悉，為了這個(gè)賀歲廣告，可口可樂公司在北京、上海、廣州等5個(gè)城市都做了消費(fèi)者調(diào)查，“小阿?！痹俅纬蔀槭走x，其次就是中國傳統(tǒng)的民間剪紙。雖是非常傳統(tǒng)的選題和形象，但可口可樂公司卻運(yùn)用了高科技的一流手法來充分表現(xiàn)。公司特意力邀了世界老牌廣告公司麥肯光明主持制作，充分運(yùn)用高科技動(dòng)畫手段表現(xiàn)傳統(tǒng)的選題和形象。完成后的模型占地90平方英尺，包括鐘樓、院落等100多座建筑，還有用泡沫塑料雕刻成的沙發(fā)、棉花堆成的綠樹桃花、90公斤鹽鋪成的雪地、用熒光材料點(diǎn)在做的300多盞“燈”等。廣告片中小阿福一家邀請(qǐng)鄰家小朋友一起剪紙，小阿福喝著可口可樂，即興剪出一條騰飛的巨龍，伴著“龍騰吉祥到，馬躍歡樂多”的歡聲笑語共迎新春。為配合廣告上市，可口可樂推出了全方位的市場(chǎng)配合。幾乎在一夜之間，可以發(fā)現(xiàn)在各地超市搭起的煥然一新的可口可樂堆頭。在一個(gè)具有中國傳統(tǒng)建筑的模型中不僅有生動(dòng)可愛的小阿福，還有掛滿了春節(jié)對(duì)聯(lián)、燈籠、福字等極具中國風(fēng)味的裝飾。
近幾年來，可口可樂大力推廣本土化策略融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代化的資源，讓可口可樂的品牌活力更加煥發(fā)，并深入細(xì)致地成為各地消費(fèi)者的所愛。據(jù)介紹，可口可樂大力推廣本土化策略目的在于調(diào)動(dòng)、運(yùn)用全球各種不同市場(chǎng)的資源，深入細(xì)致地了解各地消費(fèi)者的偏好，讓可口可樂的品牌融入消費(fèi)者的生活。可口可樂在中國的飛速發(fā)展，已經(jīng)證明了本土化在中國運(yùn)用的成功，不僅人員、原材料實(shí)現(xiàn)了本土化，而且近幾年的市場(chǎng)營銷也是根據(jù)中國消費(fèi)者的喜愛和文化背景來制定的。如邀請(qǐng)中國明星拍攝廣告，中國主題的促銷廣告，包括新年阿福的賀歲廣告等。近幾年來，可口可樂融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代化資源，在中國大力推廣本土化策略，阿福廣告形象正是這一國際品牌與中國傳統(tǒng)節(jié)日和文化結(jié)合的良好例證。
xx年百事可樂的“金色外衣”
xx年春節(jié)附近，各大超市貨架上的百事可樂突然間全部換上了“金色外衣”。這是百事公司針對(duì)中國春節(jié)市場(chǎng)推出的一項(xiàng)新措施。
據(jù)該公司公關(guān)負(fù)責(zé)人透露，此種包裝是為了迎合春節(jié)期間，中國消費(fèi)者追求喜慶色彩的心理而設(shè)計(jì)的。這種看似違反品牌策略的行為來迎合市場(chǎng)需求的做法，又恰恰反映了百事可樂對(duì)“pepsi”這個(gè)品牌的自信。日前，百事公司設(shè)計(jì)了一款馬年百事金罐，并在香港組織大型推廣活動(dòng)，由百事品牌代言人郭富城隆重出演。百事可樂的品牌標(biāo)識(shí)與罐身顏色一直以來均是以藍(lán)色為主打，維持了幾十年的藍(lán)色基調(diào)傳達(dá)著品牌的親和力。據(jù)悉，金色包裝只上柜2個(gè)月，作為百事品牌的主要ci標(biāo)識(shí)之一，藍(lán)色包裝2月底便會(huì)回到貨架上。此外，延續(xù)往年慣例，百事公司在歲末推出了最新的賀歲廣告片―――“祝你百事可樂”之“幸福時(shí)光”版，這也是以“祝你百事可樂”為主題的第三部百事系列廣告片。
這部最新的廣告片有什么地方與以往有何不同，百事公司表示，這部廣告片體現(xiàn)了百事可樂給中國人的日常生活帶來了無限的歡樂。百事從普通人的100個(gè)“幸福時(shí)光”中挑選了5個(gè)場(chǎng)景作為廣告的內(nèi)容，而且主角都是普通人，惟一的一個(gè)明星是為中國足球打入世界杯立下汗馬功勞的李瑋峰，但他同樣是以一個(gè)普通兒子的身份出現(xiàn)在廣告中。
廣告片展示了百事可樂陪伴普通。
中國人度過的每一個(gè)美好的瞬間，帶給大家無限的歡樂。最新賀歲廣告片的主要內(nèi)容由5個(gè)部分組成，分別是“新事可樂”、“舊事可樂”、“大事可樂”、“小事可樂”、“百事可樂”。
業(yè)內(nèi)人士分析，百事是一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻都在為顧客考慮的優(yōu)秀的消費(fèi)品品牌，體現(xiàn)在廣告上的就是從消費(fèi)者的角度設(shè)計(jì)和進(jìn)行拍攝，讓更多的人認(rèn)同并喜歡上百事公司的產(chǎn)品。在百事可樂的廣告中，你看不到任何賀歲的字眼，卻能強(qiáng)烈地感受到節(jié)日的溫馨與喜慶。
xx年娃哈哈“喝非常可樂、送財(cái)神到家”
作為民族品牌飲料巨頭的娃哈哈當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過春節(jié)，這個(gè)中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。娃哈哈認(rèn)為，對(duì)于中國人十分看中的元旦、春節(jié)以及以后的元宵節(jié)等，娃哈哈已經(jīng)采取了一系列措施。不管是從娃哈哈作為民族企業(yè)本身、還是娃哈哈產(chǎn)品能夠適應(yīng)這一時(shí)節(jié)需要等方面，娃哈哈都會(huì)給予重視的。娃哈哈認(rèn)為春節(jié)期間是合家團(tuán)圓、喜慶一年豐收、祝福來年萬事如意的重要時(shí)期，這是中國文化，也是一個(gè)難得的商機(jī)。
為此，娃哈哈首先為這一節(jié)日開發(fā)了充滿節(jié)日氛圍的“福祿壽喜”佳節(jié)包裝，祝福中國人民心想事成、和和美美。特別是xx年可以說是一個(gè)非?？蓸返闹袊Ｄ辏荷陫W成功，國足首次沖出亞洲、中國入世、apec勝利召開等，中國人民可謂喜事連連。因此，為抓住元旦、春節(jié)期間的銷售良機(jī)，娃哈哈開展了非常系列xx年新春攻勢(shì)，力求xx新年開門紅。在xx年12月初推出非常系列“福祿壽禧”佳節(jié)裝，并且圍繞佳節(jié)裝，制作了“賀喜版”和“促銷版”非常可樂新廣告。同時(shí)，娃哈哈還配套制作了超市立牌、掛牌、招貼畫、橫幅等，以營造濃烈的節(jié)日氛圍。在春節(jié)前，娃哈哈推出的“喝非?？蓸贰⑺拓?cái)神到家”，“非?？蓸否R年樂一樂、發(fā)一發(fā)”活動(dòng)，在全國各地掀起了非?？蓸返南M(fèi)高潮。為抓住春節(jié)市場(chǎng)，娃哈哈在杭州、寧波、溫州等地區(qū)開展買兒童營養(yǎng)液4盒加1元錢送禮品八寶粥一盒的促銷活動(dòng)。
淡季活動(dòng)方案篇五
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的餐飲幾乎家家爆滿，而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功餐飲營銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是餐飲營銷的核心思想。取利，就是要奪取更大的銷量，獲取更大的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。
這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐餐飲在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營銷工作做得好的餐飲，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：1、老客戶的維護(hù);2、新客源的開發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、未雨綢繆，淡季的營銷拉動(dòng)從旺季開始
營銷活動(dòng)是一個(gè)講求系統(tǒng)性、計(jì)劃性、連貫性的經(jīng)營行為，營銷工作應(yīng)該盡量做到先于市場(chǎng)的變化，尤其是在市場(chǎng)變化趨勢(shì)很明朗的情況下。中餐餐飲應(yīng)該在春節(jié)旺季開始之前就制定好節(jié)后淡季的營銷方案，然后充分利用春節(jié)期間良好的人氣，提前開展淡季的營銷促進(jìn)工作。具體的方法不一而足，其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人氣低落時(shí)再來開展?fàn)I銷推動(dòng)，營銷的成本會(huì)更高一些，難度也大一些。
三、認(rèn)清市場(chǎng)變化，從容應(yīng)對(duì)
這需要根據(jù)餐飲的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔餐飲來說，春節(jié)旺季的時(shí)候主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多餐飲對(duì)一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。
針對(duì)這些市場(chǎng)變化，餐飲應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔餐飲可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“特價(jià)限量活動(dòng)”，以此降低客人的消費(fèi)成本，且有效吸引更多的顧客進(jìn)行消費(fèi);策劃更加細(xì)致、周到的約會(huì)、聚會(huì)、生日party營銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定消費(fèi)，等等。
當(dāng)然，對(duì)中、高檔餐飲來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
餐廳淡季促銷活動(dòng)方案
淡季活動(dòng)方案篇六
1、啤酒免費(fèi)
夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無限量供應(yīng)。可能有的人認(rèn)為會(huì)虧損，事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候，包括重慶的'直營店都是這樣的一個(gè)營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù)，大就不用懷疑。
最后說明一點(diǎn)，光大聽到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你，難道不去?
2、火上加火策略
既然大覺得吃火鍋上火，我們到不如來個(gè)火上加火策略。這也是營銷策略之一，實(shí)際操作方法就是“上火，你更火!”的主題營銷活動(dòng)——“天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整”。
活動(dòng)規(guī)則：
a、每天前來就餐的顧客，有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。
b、如果你餐廳有68張臺(tái)位，在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。
c、在運(yùn)營高峰期，舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率最高的時(shí)候，將入座的客人進(jìn)行扎帳。
d、挨桌讓客人摸獎(jiǎng)，若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球，則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了2000塊，只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火，營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來，用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營銷策略也符合中國人買票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運(yùn)，如同中了票頭獎(jiǎng);如果我沒中，那么我也無所謂。反正自己消費(fèi)了。
3、其他營銷小策略
a、免費(fèi)冰激凌。b、免費(fèi)涼茶。c、免費(fèi)綠豆湯。
以及其他，但小策略的營銷活動(dòng)最好不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動(dòng)使用，增加顧客對(duì)我們的印象。
淡季活動(dòng)方案篇七
一、活動(dòng)主題：
歡樂齊分享斗牛贏大獎(jiǎng)
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月15日至31日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
福達(dá)店。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期內(nèi)，在呼啦啦福州區(qū)兩家任意門店消費(fèi)滿指定金額即可參加‘斗牛’游戲，每日pk賽中游戲刺激，獎(jiǎng)品豐富;8月31日還將設(shè)定總決賽，更有電器大獎(jiǎng)等您拿。‘斗’斗牛，拿大獎(jiǎng)，呼啦啦讓您生活與k歌結(jié)為一體。到店還有禮品送。
1.包廂活動(dòng)：
2.超市抽獎(jiǎng)活動(dòng)：
凡在超市消費(fèi)滿100元者，均可獲得一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)
滿200元者，可抽兩次，依次類推。
抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品兩項(xiàng)大獎(jiǎng)其余部分可設(shè)為(1小時(shí)歡唱券、果盤、2瓶啤酒、4瓶啤酒、6瓶啤酒、爆米花、紅酒、軟飲、冰淇淋等)
3.超市酒水活動(dòng)
-47158元買一贈(zèng)一(不贈(zèng)送軟飲)
b.金威啤酒10元/瓶100元=15瓶
淡季活動(dòng)方案篇八
七八月份是商場(chǎng)銷售的淡季，處于一年之中天氣最熱的時(shí)期，夏季服裝的銷售卻日漸低靡，為了提高淡季銷售量減少庫存，我們應(yīng)采取特價(jià)商品吸引眼球的方法來保證銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間。
8月6號(hào)情人節(jié)。
三、活動(dòng)地點(diǎn)。
銀開三陽欣欣、向榮店。
活動(dòng)一：特價(jià)折扣優(yōu)惠出擊。
七八月份期間商場(chǎng)每個(gè)區(qū)都會(huì)有特價(jià)和折扣商品推出，優(yōu)惠時(shí)尚供您選擇。
活動(dòng)二：七夕情人節(jié)，浪漫定格“美”一刻。
活動(dòng)三：情侶手鏈，拴住我們共同的記憶。
購物滿77元的可贈(zèng)送情侶手機(jī)鏈一對(duì)。
五、廣告支持。
六、費(fèi)用預(yù)算。
七、物料準(zhǔn)備。
禮品登記表格，印章，中性筆。
淡季活動(dòng)方案篇九
七八月份是商場(chǎng)銷售的淡季，處于一年之中天氣最熱的'時(shí)期，夏季服裝的銷售卻日漸低靡，為了提高淡季銷售量減少庫存，我們應(yīng)采取特價(jià)商品吸引眼球的方法來保證銷售額。
8月6號(hào)情人節(jié)
銀開三陽欣欣、向榮店
活動(dòng)一：特價(jià)折扣優(yōu)惠出擊
七八月份期間商場(chǎng)每個(gè)區(qū)都會(huì)有特價(jià)和折扣商品推出，優(yōu)惠時(shí)尚供您選擇
活動(dòng)二：七夕情人節(jié)，浪漫定格“美”一刻
活動(dòng)三：情侶手鏈，拴住我們共同的記憶
購物滿77元的可贈(zèng)送情侶手機(jī)鏈一對(duì)
五、廣告支持
六、費(fèi)用預(yù)算
七、物料準(zhǔn)備
禮品登記表格，印章，中性筆
淡季活動(dòng)方案篇十
七八月份是商場(chǎng)銷售的淡季，處于一年之中天氣最熱的時(shí)期，夏季服裝的'銷售卻日漸低靡，為了提高淡季銷售量減少庫存，我們應(yīng)采取特價(jià)商品吸引眼球的方法來保證銷售額。
8月6號(hào)情人節(jié)
銀開三陽欣欣、向榮店
活動(dòng)一：特價(jià)折扣優(yōu)惠出擊
七八月份期間商場(chǎng)每個(gè)區(qū)都會(huì)有特價(jià)和折扣商品推出，優(yōu)惠時(shí)尚供您選擇
活動(dòng)二：七夕情人節(jié)，浪漫定格“美”一刻
活動(dòng)三：情侶手鏈，拴住我們共同的記憶
購物滿77元的可贈(zèng)送情侶手機(jī)鏈一對(duì)
五、廣告支持
六、費(fèi)用預(yù)算
七、物料準(zhǔn)備
禮品登記表格，印章，中性筆
淡季活動(dòng)方案篇十一
1、拉動(dòng)淡季市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)份額
2、消化庫存，提升資金周轉(zhuǎn)
3、提升品牌影響
·活動(dòng)時(shí)間：20xx.8.1——20xx.8.7
·活動(dòng)主題：主標(biāo)：星宇夜購你值得擁有！
副標(biāo)：100也能掰開花，不信，向星宇看！
星宇購物商場(chǎng)“夜市”12：00正式啟動(dòng)，活動(dòng)期間，24小時(shí)不打烊，整點(diǎn)搶購超值商品，讓您用超低的價(jià)格購買超值的商品，在夜晚也一樣購得愉快，購得舒心，體驗(yàn)不同于白天購物的全新感覺！更有抽獎(jiǎng)活動(dòng)穿插其中，抽獎(jiǎng)活動(dòng)分兩種：免費(fèi)抽獎(jiǎng)和購物抽獎(jiǎng)。分別用兩套禮品細(xì)則方案。
（1）免費(fèi)抽獎(jiǎng)（號(hào)碼公開法優(yōu)惠券）：
活動(dòng)期間給參與者每人發(fā)放一張帶有公開號(hào)碼的卡片，約定在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)）開獎(jiǎng)，隨機(jī)開出的中獎(jiǎng)號(hào)碼公布后，由參與者自行查看自己的號(hào)碼是否中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)券類型為優(yōu)惠券，面值自定（如50元優(yōu)惠券）使免費(fèi)抽獎(jiǎng)和優(yōu)惠券兩種促銷方式結(jié)合使用，即使沒有抽到大獎(jiǎng)的消費(fèi)者也可以憑優(yōu)惠券享受到購物優(yōu)惠。（獎(jiǎng)項(xiàng)待定）
（2）購物抽獎(jiǎng)（即時(shí)開獎(jiǎng)刮刮卡）：
不同于免費(fèi)抽獎(jiǎng)每個(gè)參與者都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)，參與者只有購買到產(chǎn)品后才有抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，消費(fèi)者在購物的同時(shí)拿到開獎(jiǎng)憑證（刮刮卡）后，馬上就可以知道自己是否中獎(jiǎng)，不用等待抽獎(jiǎng)。（獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置待定）
（3）整點(diǎn)搶購超值商品
從8月1日12點(diǎn)開始每整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)抽售超值商品（限時(shí)限量），各部賣場(chǎng)精選幾款商品，低價(jià)回饋消費(fèi)者，此類商品真正用于回饋?；顒?dòng)期間，每一個(gè)整點(diǎn)，賣場(chǎng)以超低的價(jià)格回饋消費(fèi)者，顧客先到先得，時(shí)間到活動(dòng)自動(dòng)結(jié)束，顧客繼續(xù)等待下一個(gè)整點(diǎn)購買超值商品?；顒?dòng)共分11個(gè)階段，每個(gè)整點(diǎn)為一個(gè)小節(jié)點(diǎn)，此活動(dòng)在戶外抽獎(jiǎng)場(chǎng)地進(jìn)行。
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場(chǎng)購物消費(fèi)的顧客滿300元贈(zèng)100元增值券，滿500元贈(zèng)200元增值券，滿700元贈(zèng)300。十一期間100元增值券等值于200元現(xiàn)金，200增值券等值于500元現(xiàn)金，300元增值券等值于800元現(xiàn)金。（增值券只限在十一期間使用，不找零、不兌現(xiàn)）每人只允許使用1張。（100元增值券需購物滿300元以上使用，200增值券需購物滿800元以上使用，300元增值券需購物滿1300元以上使用）
關(guān)于增值券使用指導(dǎo)：
鞋子的舒適度只有自己才清楚，適合別人的，未必適合你。選擇，只是我要的；星宇，只給你要的！
來就送活動(dòng)期間，凡光臨星宇購物商場(chǎng)的顧客均可到收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取一份小禮物（限當(dāng)日進(jìn)店前50名）
買就贈(zèng)買鞋子贈(zèng)鞋刷、買褲子贈(zèng)腰帶、買衣服贈(zèng)小首飾？（關(guān)聯(lián)贈(zèng)品）
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場(chǎng)購物消費(fèi)的顧客
滿100元+1元贈(zèng)送精美水杯一個(gè)
滿200元+1元贈(zèng)送精美雨傘一把
滿300元+1元贈(zèng)送精美水晶套碗一套？？多買多贈(zèng)，可以累計(jì)?！ば麄鞑呗裕?BR> 交通護(hù)欄條幅：可以和城管等相關(guān)部門協(xié)調(diào)，在馬路的護(hù)欄或人行道的護(hù)欄作長條幅促銷廣告，投入少，效果好。（活動(dòng)開始前3天覆蓋）
戶外廣告牌：有戶外路牌投放可以制作更新活動(dòng)促銷內(nèi)容的廣告，過后撤掉（活動(dòng)開始前3天覆蓋）
賣場(chǎng)內(nèi)外宣傳：入口支拱門、拉條幅、做大型噴繪，派人員發(fā)傳單，短信平臺(tái)目標(biāo)客戶一對(duì)一通知。
服務(wù)車輛宣傳：可以在公司車體的前后貼上促銷內(nèi)容的不干膠或條幅，促銷后撤掉。（活動(dòng)開始前3天覆蓋）在鬧市街道和人群密集處宣傳。
淡季活動(dòng)方案篇十二
活動(dòng)地點(diǎn)：公司各網(wǎng)點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年x至x月份
活動(dòng)對(duì)象：凡活動(dòng)期間在我公司各網(wǎng)點(diǎn)購車并在我公司購買保險(xiǎn)的客戶
活動(dòng)內(nèi)容：
1.凡購買榮光、之光、新之光系列車型（除特價(jià)車外）的客戶，在我公司購買保險(xiǎn)的客戶，購交強(qiáng)險(xiǎn)立減200元；購商業(yè)險(xiǎn)，低于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)一份；購商業(yè)險(xiǎn)，高于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)和玻璃單獨(dú)破碎險(xiǎn)各一份。
2.凡購買宏光商務(wù)車（除特價(jià)車外）的客戶，在我公司購買保險(xiǎn)的.客戶，購交強(qiáng)險(xiǎn)費(fèi)用全免；購商業(yè)險(xiǎn)，低于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)一份；購商業(yè)險(xiǎn)，高于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)和玻璃單獨(dú)破碎險(xiǎn)各一份。
淡季活動(dòng)方案篇十三
七八月份是商場(chǎng)銷售的淡季，處于一年之中天氣最熱的.時(shí)期，夏季服裝的銷售卻日漸低靡，為了提高淡季銷售量減少庫存，我們應(yīng)采取特價(jià)商品吸引眼球的方法來保證銷售額。
8月6號(hào)情人節(jié)
銀開三陽欣欣、向榮店
活動(dòng)一：特價(jià)折扣優(yōu)惠出擊
七八月份期間商場(chǎng)每個(gè)區(qū)都會(huì)有特價(jià)和折扣商品推出，優(yōu)惠時(shí)尚供您選擇
活動(dòng)二：七夕情人節(jié)，浪漫定格“美”一刻
活動(dòng)三：情侶手鏈，拴住我們共同的記憶
購物滿77元的可贈(zèng)送情侶手機(jī)鏈一對(duì)
五、廣告支持
六、費(fèi)用預(yù)算
七、物料準(zhǔn)備
禮品登記表格，印章，中性筆
淡季活動(dòng)方案篇十四
1、營銷意識(shí)不強(qiáng)：不少企業(yè)決策者首先在主觀意識(shí)上就認(rèn)為夏天是白酒的淡季，銷量下滑或產(chǎn)品走不動(dòng)都是很正常的現(xiàn)象!而正是這種“任期自然銷售”的粗略意識(shí)才導(dǎo)致了大多數(shù)白酒企業(yè)在淡季營銷上缺乏主觀能動(dòng)性，沒有在淡季來臨之前做好相關(guān)的市場(chǎng)防御工作，在淡季的時(shí)候也未把重點(diǎn)真正轉(zhuǎn)換到市場(chǎng)營銷和管理上來!從而由于準(zhǔn)備不充分、戰(zhàn)術(shù)不恰當(dāng)，而喪失了在淡季的整體競(jìng)爭力。
2、產(chǎn)品市場(chǎng)定位不準(zhǔn)導(dǎo)致淡季更淡：炎熱的夏天是飲料和啤酒等產(chǎn)品的旺季，作為白酒產(chǎn)品而言，要想在這個(gè)季節(jié)實(shí)現(xiàn)較大的銷量，就必須在產(chǎn)品種類、結(jié)構(gòu)與檔次上進(jìn)行合理的調(diào)整。整體來看，在夏季，白酒市場(chǎng)高檔酒和低檔酒(如光瓶酒)的銷售弧線變化不是很大，經(jīng)常喝白酒或送禮的消費(fèi)者在夏季基本上還是依然購買，而轉(zhuǎn)喝啤酒、紅酒等產(chǎn)品的消費(fèi)者基本上以中青年人居多。所以，要鞏固白酒的主流消費(fèi)群體，在夏季是不宜主推高度酒的!但反觀我們的不少廠家是冬季主推的什么產(chǎn)品、在夏季還是依然擺放在貨架上，即沒有根據(jù)季節(jié)變化的規(guī)律性來適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品的合理結(jié)構(gòu)，以至淡季更淡。
3、促銷戰(zhàn)術(shù)不當(dāng)使淡季戰(zhàn)績不佳：在炎熱的夏季，筆者看到包括很多名優(yōu)產(chǎn)品在內(nèi)的白酒企業(yè)都在搞“買一贈(zèng)一”活動(dòng)，可多數(shù)廠家送出去的并不是消費(fèi)者最想要的，因?yàn)樗麄兯偷亩际峭瑯拥陌拙疲吘拱拙票旧碓诘揪褪遣惶軞g迎的，即便你送的是一個(gè)產(chǎn)品或其它紅酒產(chǎn)品，但效果都不會(huì)太理想。象全興大曲就會(huì)促銷，賣出一瓶就送六瓶礦泉水，因?yàn)橄鄬?duì)來說，水飲料在夏季比酒受歡迎些。所以，在淡季的促銷策略上，我們的白酒廠家不能一搞促銷就來倆，一定要想法如何抓住消費(fèi)者的真正需求所在才是關(guān)鍵!
4、缺乏強(qiáng)有力的品牌作支撐：我們經(jīng)常會(huì)看到這樣一種現(xiàn)象，那就是不少白酒品牌、特別是高檔白酒一旦離開了促銷攻勢(shì)產(chǎn)品在商場(chǎng)就基本叫停，在淡季更是慘淡經(jīng)營。為什么會(huì)有這樣的結(jié)果?因?yàn)檫@樣的白酒產(chǎn)品雖然賣了個(gè)好價(jià)錢，但由于自身在產(chǎn)品知名度與美譽(yù)度方面極度匱乏，從而不能依靠忠誠度較高的、極為穩(wěn)固的消費(fèi)群體來支撐市場(chǎng)的更大發(fā)展。所以，高價(jià)位的白酒品牌還必須具有高價(jià)值的品牌基礎(chǔ)，否則，將很難建立起穩(wěn)固的消費(fèi)根基。
5、自欺欺人的淡季營銷手法導(dǎo)致名存實(shí)亡：現(xiàn)在不少的白酒廠家也實(shí)現(xiàn)了在淡季的穩(wěn)定增長，可他們實(shí)質(zhì)上只是把產(chǎn)品的庫房換了個(gè)地方，表面上看是“銷售”出去了，但實(shí)際上并沒有被消費(fèi)者“消費(fèi)”掉!造成這種結(jié)局的病根在于：我們的廠家在淡季來臨之前是想方設(shè)法讓經(jīng)銷商進(jìn)貨，一些片區(qū)的業(yè)務(wù)人員為了贏得淡季的業(yè)績，也是拼命把貨往經(jīng)銷商那里壓，但這些實(shí)質(zhì)上并沒有真正解決企業(yè)在淡季的銷售問題。
6、廠商各自為陣：每逢白酒淡季，廠家與各級(jí)渠道商及終端零售商由于沒有形成有效的合力，以至淡季門庭冷落。這方面，一是廠家對(duì)淡季營銷戰(zhàn)術(shù)沒有進(jìn)行徹底的灌輸與執(zhí)行，經(jīng)銷商的行為往往也與廠家的意愿相違背;另一方面經(jīng)銷商在淡季過于依賴廠家的促銷，缺乏主動(dòng)意識(shí)，有的更是把主力投入到其它暢銷產(chǎn)品上去了，這樣一來，導(dǎo)致淡季更淡。
那么，在淡季我們又該如何做呢?
1、在旺季為淡季打好伏筆：
“淡季壓貨”這是個(gè)普遍的市場(chǎng)現(xiàn)象，也是各行業(yè)的一個(gè)通病!關(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點(diǎn)很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難，但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢(shì)，如果在旺季都沒得到有效的解決，在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質(zhì)問題(象質(zhì)量、口感等);二是產(chǎn)品價(jià)格問題;三是市場(chǎng)推廣問題(如推廣方式不妥)、四是購買力問題(如銷售不對(duì)路)、五是廠商合作問題、六是知名度問題。一般情況下，一類問題廠家可以改進(jìn)，二類問題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決，第三方面問題往往是最普遍的，也只有消除了這類問題的阻礙，最后幾個(gè)問題才容易緩解。實(shí)質(zhì)上淡季銷勢(shì)低迷這是市場(chǎng)與產(chǎn)品的實(shí)際現(xiàn)狀，但我們可以通過其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處，我們不僅要按摩痛點(diǎn)，還須推拿周邊部位，在淡季緩解白酒庫存壓力和銷售不暢的道理其實(shí)也是這樣的!
有這樣一個(gè)例子，某地方白酒品牌曾在a市很暢銷，平時(shí)在家門口的促銷活動(dòng)也就做得較少，到了4-9月和其它產(chǎn)品差不多，銷售逐漸呈下滑趨勢(shì)，不過考慮到“淡季情由可原”也就任其發(fā)展!可后來該市的白酒新品牌陸續(xù)增多，有不少是外來強(qiáng)勢(shì)名牌，原來在夏天還基本可以維持，但在強(qiáng)手的夾擊中很快便是走貨極度緩慢，經(jīng)銷商們也是叫苦不迭!有的旺季一過不僅大幅度減少進(jìn)貨,還干脆經(jīng)營其它產(chǎn)品。在發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題后四川點(diǎn)石成金策劃機(jī)構(gòu)為他們及時(shí)采取了“旺季為淡季促銷”的方法，收到了意想不到的效果。
一方面在春節(jié)期間，對(duì)在各大超市和商場(chǎng)凡購買本品的顧客，均贈(zèng)送一張印有日歷的精美優(yōu)惠金卡(優(yōu)惠卡有效時(shí)間是一年，可重復(fù)使用，同時(shí)規(guī)定凡在“五一”節(jié)到“八一”節(jié)期間的任一時(shí)間里購買本品牌的顧客均可獲得禮品一份，并能參與抽獎(jiǎng));這樣不但加深了顧客對(duì)品牌的情感，還促使了一部分顧客在淡季時(shí)又再次購買。
另一方面同時(shí)派大量促銷員到居民區(qū)去贈(zèng)送優(yōu)惠金卡，并在大型、集中的社區(qū)開展免費(fèi)品嘗活動(dòng)，由于該公司產(chǎn)品口感風(fēng)味不錯(cuò)、且價(jià)格適中，這樣一來不但增加了白酒在旺季期間的銷量，且不少的市民在淡季同樣也拿著優(yōu)惠卡來購買。
所以，在旺季為淡季銷售打好伏筆很關(guān)鍵!
2、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu)
根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季，真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主，這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng)，其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少，所以，可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒;而針對(duì)中檔消費(fèi)層次，可量身定做一些低度酒;就高檔消費(fèi)層次而言，他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒，平時(shí)購買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以，針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。
另外，我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種，通過差異化優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭品牌展開角逐，這樣一來也可以說是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。
3、加強(qiáng)對(duì)零售商的開發(fā)
業(yè)界有句俗語叫做“旺季做銷量、淡季做市場(chǎng)”。其實(shí)，如果沒有市場(chǎng)又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場(chǎng)，不僅意味著你多賣一瓶，他少賣一瓶!關(guān)鍵是還能為淡旺季的競(jìng)爭奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。舉個(gè)簡單的例子，某市有500家店在賣你的白酒產(chǎn)品，但如果你不開發(fā)市場(chǎng)，在淡季或許連500家都沒有，而如果你加大了拓展范圍，就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過500家的數(shù)量，當(dāng)然細(xì)化到每個(gè)店你的銷量可能不如旺季，且營銷成本上升，但畢竟你的整體銷量還是不錯(cuò)，且多了幾塊地盤，如策略得到，到了旺季會(huì)更有大的產(chǎn)出。
建議在淡季的時(shí)候，我們要不斷拓展銷售盲區(qū)，應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開發(fā)，如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。
淡季活動(dòng)方案篇十五
2、消化庫存，提升資金周轉(zhuǎn)
3、提升品牌影響
20xx-8-120xx-8-7
主標(biāo)：星宇夜購你值得擁有!
副標(biāo)：100也能掰開花，不信，向星宇看!
一、夜市降臨，24小時(shí)不打烊(8月1日11：588月2日12：00)
(2)購物抽獎(jiǎng)(即時(shí)開獎(jiǎng)刮刮卡)：
(3)整點(diǎn)搶購超值商品
從8月1日12點(diǎn)開始每整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)抽售超值商品(限時(shí)限量)，各部賣場(chǎng)精選幾款商品，低價(jià)回饋消費(fèi)者，此類商品真正用于回饋。活動(dòng)期間，每一個(gè)整點(diǎn)，賣場(chǎng)以超低的價(jià)格回饋消費(fèi)者，顧客先到先得，時(shí)間到活動(dòng)自動(dòng)結(jié)束，顧客繼續(xù)等待下一個(gè)整點(diǎn)購買超值商品。活動(dòng)共分11個(gè)階段，每個(gè)整點(diǎn)為一個(gè)小節(jié)點(diǎn)，此活動(dòng)在戶外抽獎(jiǎng)場(chǎng)地進(jìn)行。
二、升值了!100元抵200元花!(8月1日8月7日)
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場(chǎng)購物消費(fèi)的顧客滿300元贈(zèng)100元增值券，滿500元贈(zèng)200元增值券，滿700元贈(zèng)300。十一期間100元增值券等值于200元現(xiàn)金，200增值券等值于500元現(xiàn)金，300元增值券等值于800元現(xiàn)金。(增值券只限在十一期間使用，不找零、不兌現(xiàn))每人只允許使用1張。(100元增值券需購物滿300元以上使用，200增值券需購物滿800元以上使用，300元增值券需購物滿1300元以上使用)
關(guān)于增值券使用指導(dǎo)：
三、先穿后買，穿什么就show什么!(8月1日8月7日)星宇試穿體檢活動(dòng)，穿鞋子逛賣場(chǎng)，讓您零距離感受鞋子本身的品質(zhì)。
鞋子的舒適度只有自己才清楚，適合別人的，未必適合你。選擇，只是我要的;星宇，只給你要的!
買就贈(zèng)買鞋子贈(zèng)鞋刷、買褲子贈(zèng)腰帶、買衣服贈(zèng)小首飾(關(guān)聯(lián)贈(zèng)品)
五、1元錢能買什么?加1元贈(zèng)一件
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場(chǎng)購物消費(fèi)的顧客
滿100元+1元贈(zèng)送精美水杯一個(gè)
滿200元+1元贈(zèng)送精美雨傘一把
滿300元+1元贈(zèng)送精美水晶套碗一套 多買多贈(zèng)，可以累計(jì)。宣傳策略：
交通護(hù)欄條幅：可以和城管等相關(guān)部門協(xié)調(diào)，在馬路的護(hù)欄或人行道的護(hù)欄作長條幅促銷廣告，投入少，效果好。(活動(dòng)開始前3天覆蓋)
戶外廣告牌：有戶外路牌投放可以制作更新活動(dòng)促銷內(nèi)容的廣告，過后撤掉(活動(dòng)開始前3天覆蓋)
賣場(chǎng)內(nèi)外宣傳：入口支拱門、拉條幅、做大型噴繪，派人員發(fā)傳單，短信平臺(tái)目標(biāo)客戶一對(duì)一通知。
服務(wù)車輛宣傳：可以在公司車體的前后貼上促銷內(nèi)容的不干膠或條幅，促銷后撤掉。(活動(dòng)開始前3天覆蓋)在鬧市街道和人群密集處宣傳。
淡季活動(dòng)方案篇十六
二、活動(dòng)地點(diǎn)：xx商場(chǎng)前xx廣場(chǎng)
三、活動(dòng)目的：提高品牌知名度，樹立良好的`企業(yè)形象，增加銷量，同時(shí)也給廣大消費(fèi)者以感恩回饋。
四、活動(dòng)主題：“xx”時(shí)尚，活力一夏
五、活動(dòng)內(nèi)容：
1、前期工作：
a與商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)溝通具體操作細(xì)節(jié)，主要是價(jià)格、場(chǎng)地b單頁、海報(bào)設(shè)計(jì)制作
c7月1日—3日在各高校及商場(chǎng)附近發(fā)放宣傳單頁并張貼海報(bào)
d7月2日檢查庫存和現(xiàn)場(chǎng)物料
2、活動(dòng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)：
a鼓勵(lì)鄭州的年齡在17—27歲、身高165cm以上的女大學(xué)生或公司職員參加比賽（不收取任何報(bào)名費(fèi)）
淡季活動(dòng)方案篇十七
生意有旺季自然就由淡季，在淡季的時(shí)候，商家就會(huì)進(jìn)行促銷活動(dòng)，以便提高淡季的銷售量。下面是本站小編為你整理的淡季活動(dòng)。
策劃方案。
希望對(duì)你有用!
活動(dòng)目的：
1、拉動(dòng)淡季市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)份額。
2、消化庫存，提升資金周轉(zhuǎn)。
3、提升品牌影響。
·活動(dòng)時(shí)間：201x-8-1——201x-8-7。
·活動(dòng)主題：主標(biāo)：星宇夜購你值得擁有!
副標(biāo)：100也能掰開花，不信，向星宇看!
一、“夜市降臨，24小時(shí)不打烊”(8月1日11：58——8月2日12：00)。
星宇購物商場(chǎng)“夜市”12：00正式啟動(dòng)，活動(dòng)期間，24小時(shí)不打烊，整點(diǎn)搶購超值商品，讓您用超低的價(jià)格購買超值的商品，在夜晚也一樣購得愉快，購得舒心，體驗(yàn)不同于白天購物的全新感覺!更有抽獎(jiǎng)活動(dòng)穿插其中，抽獎(jiǎng)活動(dòng)分兩種：免費(fèi)抽獎(jiǎng)和購物抽獎(jiǎng)。分別用兩套禮品細(xì)則方案。
(1)免費(fèi)抽獎(jiǎng)(號(hào)碼公開法優(yōu)惠券)：
活動(dòng)期間給參與者每人發(fā)放一張帶有公開號(hào)碼的卡片，約定在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi))開獎(jiǎng)，隨機(jī)開出的中獎(jiǎng)號(hào)碼公布后，由參與者自行查看自己的號(hào)碼是否中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)券類型為優(yōu)惠券，面值自定(如50元優(yōu)惠券)使免費(fèi)抽獎(jiǎng)和優(yōu)惠券兩種促銷方式結(jié)合使用，即使沒有抽到大獎(jiǎng)的消費(fèi)者也可以憑優(yōu)惠券享受到購物優(yōu)惠。(獎(jiǎng)項(xiàng)待定)。
(2)購物抽獎(jiǎng)(即時(shí)開獎(jiǎng)刮刮卡)：
不同于免費(fèi)抽獎(jiǎng)每個(gè)參與者都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)，參與者只有購買到產(chǎn)品后才有抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，消費(fèi)者在購物的同時(shí)拿到開獎(jiǎng)憑證(刮刮卡)后，馬上就可以知道自己是否中獎(jiǎng)，不用等待抽獎(jiǎng)。(獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置待定)。
(3)整點(diǎn)搶購超值商品。
從8月1日12點(diǎn)開始每整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)抽售超值商品(限時(shí)限量)，各部賣場(chǎng)精選幾款商品，低價(jià)回饋消費(fèi)者，此類商品真正用于回饋?；顒?dòng)期間，每一個(gè)整點(diǎn)，賣場(chǎng)以超低的價(jià)格回饋消費(fèi)者，顧客先到先得，時(shí)間到活動(dòng)自動(dòng)結(jié)束，顧客繼續(xù)等待下一個(gè)整點(diǎn)購買超值商品?；顒?dòng)共分11個(gè)階段，每個(gè)整點(diǎn)為一個(gè)小節(jié)點(diǎn)，此活動(dòng)在戶外抽獎(jiǎng)場(chǎng)地進(jìn)行。
二、“升值了!100元抵200元花!”(8月1日——8月7日)。
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場(chǎng)購物消費(fèi)的顧客滿300元贈(zèng)100元增值券，滿500元贈(zèng)200元增值券，滿700元贈(zèng)300。十一期間100元增值券等值于200元現(xiàn)金，200增值券等值于500元現(xiàn)金，300元增值券等值于800元現(xiàn)金。(增值券只限在十一期間使用，不找零、不兌現(xiàn))每人只允許使用1張。(100元增值券需購物滿300元以上使用，200增值券需購物滿800元以上使用，300元增值券需購物滿1300元以上使用)。
關(guān)于增值券使用指導(dǎo)：
三、“先穿后買，穿什么就show什么!”(8月1日——8月7日)星宇試穿體檢活動(dòng)，“穿鞋子逛賣場(chǎng)”，讓您零距離感受鞋子本身的品質(zhì)。
鞋子的舒適度只有自己才清楚，適合別人的，未必適合你。選擇，只是我要的;星宇，只給你要的!
來就送活動(dòng)期間，凡光臨星宇購物商場(chǎng)的顧客均可到收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取一份小禮物(限當(dāng)日進(jìn)店前50名)。
買就贈(zèng)買鞋子贈(zèng)鞋刷、買褲子贈(zèng)腰帶、買衣服贈(zèng)小首飾??(關(guān)聯(lián)贈(zèng)品)。
五、“1元錢能買什么?加1元贈(zèng)一件”
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場(chǎng)購物消費(fèi)的顧客。
滿100元+1元贈(zèng)送精美水杯一個(gè)。
滿200元+1元贈(zèng)送精美雨傘一把。
滿300元+1元贈(zèng)送精美水晶套碗一套??多買多贈(zèng)，可以累計(jì)?！ば麄鞑呗裕?BR> 交通護(hù)欄條幅：可以和城管等相關(guān)部門協(xié)調(diào)，在馬路的護(hù)欄或人行道的護(hù)欄作長條幅促銷廣告，投入少，效果好。(活動(dòng)開始前3天覆蓋)。
戶外廣告牌：有戶外路牌投放可以制作更新活動(dòng)促銷內(nèi)容的廣告，過后撤掉(活動(dòng)開始前3天覆蓋)。
賣場(chǎng)內(nèi)外宣傳：入口支拱門、拉條幅、做大型噴繪，派人員發(fā)傳單，短信平臺(tái)目標(biāo)客戶一對(duì)一通知。
服務(wù)車輛宣傳：可以在公司車體的前后貼上促銷內(nèi)容的不干膠或條幅，促銷后撤掉。(活動(dòng)開始前3天覆蓋)在鬧市街道和人群密集處宣傳。
一、活動(dòng)主題。
七八月份是商場(chǎng)銷售的淡季，處于一年之中天氣最熱的時(shí)期，夏季服裝的銷售卻日漸低靡，為了提高淡季銷售量減少庫存，我們應(yīng)采取特價(jià)商品吸引眼球的方法來保證銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間。
8月6號(hào)情人節(jié)。
三、活動(dòng)地點(diǎn)。
銀開三陽欣欣、向榮店。
活動(dòng)一：特價(jià)折扣優(yōu)惠出擊。
七八月份期間商場(chǎng)每個(gè)區(qū)都會(huì)有特價(jià)和折扣商品推出，優(yōu)惠時(shí)尚供您選擇。
活動(dòng)二：七夕情人節(jié)，浪漫定格“美”一刻。
活動(dòng)三：情侶手鏈，拴住我們共同的記憶。
購物滿77元的可贈(zèng)送情侶手機(jī)鏈一對(duì)。
五、廣告支持。
六、費(fèi)用預(yù)算。
七、物料準(zhǔn)備。
禮品登記表格，印章，中性筆。
共
2
頁，當(dāng)前第。
1
頁
1
2
淡季活動(dòng)方案篇一
商品銷售都有淡旺季之分，餐廳產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來講，淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們餐廳在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。
其實(shí)，淡與不淡，也只是相對(duì)而言，在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競(jìng)爭對(duì)手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來，特做出此次營銷方案。
一、活動(dòng)目的
1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場(chǎng)。
2、對(duì)于餐廳內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本餐廳的老客戶及vip客人，最終提高餐廳的銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間
20--年4月1日至20--年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動(dòng)主題
暖春狂歡季，有禮相迎。
五、活動(dòng)方案
(1)多種方式推廣，讓淡季不淡
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我餐廳引進(jìn)客戶。
具體操作如下：為我餐廳引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我餐廳代金券的客人入住我餐廳消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵餐廳客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我餐廳的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我餐廳入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我餐廳的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間。或連續(xù)入住3晚的社會(huì)散客，贈(zèng)送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個(gè)月預(yù)定20--年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在餐廳刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈(zèng)送本餐廳的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房。(用店前的pop牌來做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有餐廳簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對(duì)過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、餐廳前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算
廣告預(yù)算的分配如下：
1、代金券的制作費(fèi)用控制為：元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：元。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：元。
合計(jì)：
八、綜述
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高餐廳的知名度，客戶的忠誠度及餐廳的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補(bǔ)充。
淡季活動(dòng)方案篇二
一、活動(dòng)目的：
針對(duì)目前ktv在春節(jié)旺季后的衰退季節(jié)3月份，本公司業(yè)績直線下降，為了能夠在淡季提高營業(yè)額，必須在3月4月期間做出適合顧客的企劃活動(dòng)，來促進(jìn)引導(dǎo)顧客的再次消費(fèi)，經(jīng)過調(diào)查分析，在3月4月期間是所有ktv淡季的季節(jié)，但是在此期間我們需要考慮的是，淡季不代表沒有業(yè)績，我們目前需要做到的是如何在淡季期間通過一些營銷策略來將分流到其他ktv的顧客聚攏在一起，由此聚攏而提高業(yè)績，增長營業(yè)額，具體此次目的.有三點(diǎn)，第一給于顧客更多的附加值，第二推行促銷活動(dòng)促進(jìn)顧客再次消費(fèi)，第三與其他ktv進(jìn)行競(jìng)爭，讓顧客明顯感覺到本ktv與其他ktv的不同，盡顯本店的性價(jià)比。
二、活動(dòng)對(duì)象：
三、活動(dòng)方式：具體活動(dòng)方式如下：
1、爆米花無限量供應(yīng)
凡開包廂均可無限量獲得爆米花，客人開包廂后，有服務(wù)員直接進(jìn)行派送至包廂，并告訴客人，本公司目前搞活動(dòng)，爆米花無限量供應(yīng)，如果您吃完了還需要，我們可以繼續(xù)為您供應(yīng)！
2、抽獎(jiǎng)活動(dòng)
客人在開包廂后，均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，客人開房后，由總臺(tái)人員提示客人進(jìn)行抽獎(jiǎng)，并告知客人目前本公司有抽獎(jiǎng)活動(dòng)，您可以試下手氣，中獎(jiǎng)率95%，客人中獎(jiǎng)后可到兌獎(jiǎng)處進(jìn)行兌獎(jiǎng)。
3、超市購物滿88元就送
為了促進(jìn)超市消費(fèi)，我們可選擇性的分時(shí)段贈(zèng)送，推行超市套餐、例如超市消費(fèi)滿88元贈(zèng)送啤酒2瓶，消費(fèi)滿188元贈(zèng)送紅酒一瓶，消費(fèi)滿288元贈(zèng)送珍藏紅酒套餐1份，由于成本估算，該活動(dòng)還需進(jìn)一步測(cè)算。
4、夜場(chǎng)啤酒，買多少送多少
為了提升夜場(chǎng)的上客率，可以給顧客營造出夜場(chǎng)消費(fèi)去最劃算的概念，凌晨12點(diǎn)以后夜場(chǎng)啤酒銷售我們降低利潤，以走量為主，在原價(jià)10元的基礎(chǔ)上進(jìn)行推行買多少送多少，來刺激顧客購買欲望，有超市人員根據(jù)銷售小票進(jìn)行派送。
四、活動(dòng)時(shí)間
3、超市購物滿88元就送，任何時(shí)段只要超市購物滿88元起就可得到不同的贈(zèng)送
4、夜場(chǎng)啤酒派對(duì)，賣多少送多少。
五、廣告宣傳配合方式
1、店堂海報(bào)宣傳
店堂明顯處進(jìn)行x展架及海報(bào)張貼，內(nèi)容以突顯噱頭為主，刺激客人進(jìn)一步了解。
2、包廂宣傳單宣傳
印制宣傳單，在所有進(jìn)包廂的客人都能輕易了解到具體活動(dòng)的內(nèi)容。
3、電視字幕宣傳
滾動(dòng)播出活動(dòng)主題，進(jìn)行提醒顧客活動(dòng)進(jìn)行中。
4、轉(zhuǎn)角廣告宣傳
主要制造噱頭，可適當(dāng)夸大，利用圖案及文字結(jié)合，宣傳活動(dòng)性價(jià)比。
5、服務(wù)員推廣宣傳
所有人員需掌握所有活動(dòng)內(nèi)容及流程，能夠耐心詳細(xì)的為客人進(jìn)行解答。
六、前期準(zhǔn)備
1、人員安排
所有活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)都要有專人進(jìn)行負(fù)責(zé)和進(jìn)行監(jiān)督，以便于及時(shí)的調(diào)整不足之處。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備
所有活動(dòng)所需物質(zhì)都要提前備貨，以便活動(dòng)所需物品能夠正常保障的派發(fā)。
3、現(xiàn)場(chǎng)布置
現(xiàn)場(chǎng)布置必須做到一定的氛圍，所有明顯處都必須突出活動(dòng)的主題。
4、實(shí)驗(yàn)方案
起初可進(jìn)行測(cè)試實(shí)驗(yàn)，了解活動(dòng)的推展及客人的反應(yīng)度，以便及時(shí)的不足及調(diào)整。
七、中期操作及觀察
1、活動(dòng)的流暢度
活動(dòng)的推行聯(lián)動(dòng)性很重要，每個(gè)還擊都必須按照計(jì)劃及要求到位，做到整個(gè)活動(dòng)的流程度，各環(huán)節(jié)能夠銜接，保障所有問題能夠得以解決。
2、客人的反應(yīng)及感受
在活動(dòng)推行期間，尤其是起初，要多進(jìn)行搜集了解客人的反應(yīng)度，以便能夠找出問題原因，來滿足客人的一些需求及留下良好的印象。
3、現(xiàn)場(chǎng)操作的漏洞
現(xiàn)場(chǎng)所有管理人員都必須了解整個(gè)活動(dòng)的操作流程，一旦發(fā)現(xiàn)活動(dòng)種存在的弊端和漏洞需及時(shí)調(diào)整，以便做到合理的控制成本及各個(gè)環(huán)節(jié)。
八、后期操作及跟進(jìn)
1、進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)
活動(dòng)開始后，每天要進(jìn)行報(bào)表等級(jí)，反應(yīng)該活動(dòng)的所有情況，派發(fā)，贈(zèng)送，包廂數(shù)，反應(yīng)意見等所需資料，具體報(bào)表見附件。
2、數(shù)據(jù)反應(yīng)活動(dòng)的成敗
根據(jù)報(bào)表進(jìn)行分析活動(dòng)的成敗，以便能夠及時(shí)的調(diào)整或更好的改進(jìn)。
3、是否繼續(xù)延續(xù)及改進(jìn)
根據(jù)此次活動(dòng)進(jìn)行分析，考慮在下階段是否繼續(xù)推行是否適應(yīng)或更改策略。
淡季活動(dòng)方案篇三
一、活動(dòng)主題：給力唱團(tuán)圓，神龍送驚喜！
活動(dòng)時(shí)間：1月22日(除夕)1月23日(初一)1月24日(初二)1月25日(初三)
二、活動(dòng)背景：以來，共青城ktv越開越多，對(duì)于黃金期大家都在各出新奇銷售手段吸引消費(fèi)者的眼球，預(yù)測(cè)今年的消費(fèi)者對(duì)于春節(jié)的消費(fèi)將會(huì)越來越清醒，更多的選擇將不會(huì)再有熱情在這黃金期等日子里進(jìn)行瘋狂的消費(fèi)，所以，我們的包廂價(jià)格定位要更加偏向于消費(fèi)者的消費(fèi)心理以及他內(nèi)心的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。所以，今年的春節(jié)我們將以更多的互動(dòng)活動(dòng)的為主導(dǎo)。
三、活動(dòng)目的：提高盛唐國際量販?zhǔn)絢tv總體新形象,與品牌競(jìng)爭力.增強(qiáng)ktv人氣,提高業(yè)績！力爭黃金段20個(gè)包廂全滿。
四、活動(dòng)方式：活動(dòng)促銷。
五、活動(dòng)策劃：
(一)套餐方案：
(1)以下價(jià)格僅適用于1.22-1.25日的黃金場(chǎng)。
(3)各種優(yōu)惠卷此四天，暫停使用。
(4)1.22-1.25日下午場(chǎng)將啟動(dòng)限時(shí)4小時(shí)策略，午夜場(chǎng)不做變更。
(5)套餐消費(fèi)可任選酒水一套，屬于必選項(xiàng)：啤酒套餐、紅酒套餐、洋酒套餐
(二)新年超市活動(dòng)
1、繽紛新年·快樂給力，vip會(huì)員卡與您有約！
只要您消費(fèi)滿600元加18元即可獲得vip會(huì)員卡一張，一卡在手，歡唱、快樂隨時(shí)擁有！
(1)憑電腦小票(當(dāng)日小票有效，金額不累計(jì))到收銀處辦理。
(2)此活動(dòng)僅限1月22、23、24、25日有效。
(3)請(qǐng)向收銀索取原票據(jù)，復(fù)制的電腦小票無效，辦理當(dāng)日使用無效。
(三)新年抽獎(jiǎng)
活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)每天的22：00
地點(diǎn)：三樓等候區(qū)
主持人：酒水促銷2名
抽獎(jiǎng)資格：
(1)凡開房一間即可獲得抽獎(jiǎng)資格(贈(zèng)送抽獎(jiǎng)卷四張)
(2)購買指定酒水能增加中獎(jiǎng)幾率：啤酒：購買二瓶獲得一張抽獎(jiǎng)卷，以此類推，單瓶不予發(fā)放抽獎(jiǎng)卷。紅酒：購買一瓶獲得四張抽獎(jiǎng)卷。洋酒：購買一瓶獲得八張抽獎(jiǎng)卷。套餐酒水：購買即可獲得六張抽獎(jiǎng)卷。
抽獎(jiǎng)程序：
全場(chǎng)抽獎(jiǎng)由酒水促銷員進(jìn)行抽取，以由低至高的方式進(jìn)行兌獎(jiǎng)。
(2)抽取獎(jiǎng)卷后宣讀抽取的獎(jiǎng)卷編號(hào)，連續(xù)宣讀三次，如無中獎(jiǎng)?wù)?，將宣布此?jiǎng)卷作廢，另行抽取，但獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)不變。
(3)如中獎(jiǎng)，進(jìn)行核對(duì)無誤后，現(xiàn)場(chǎng)直接兌獎(jiǎng)。
(4)如中獎(jiǎng)?wù)哒?qǐng)求發(fā)言，可給予不多于3分鐘的時(shí)間。
(5)如有賓客執(zhí)意想自己抽取，我們不予拒絕。
廣宣策劃：
短信群發(fā)宣傳：
方案一：親愛的朋友，你好！新年好，盛唐國際量販ktv讓你輕松無憂過大年，24小時(shí)超長營業(yè)，除夕夜k歌快樂加量不加價(jià)，盛唐國際量販ktv團(tuán)圓包廂火熱預(yù)定中！
方案二：親愛的朋友，你好！新年好，盛唐國際與旺鳴軒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手為打造幸福團(tuán)圓年。幸福年夜飯+團(tuán)圓包廂只要(888元)盛唐國際量販ktv團(tuán)圓包廂火熱預(yù)定中！
方案三：親愛的朋友，你好！新年好，你的工作你照顧，你的嗓子我照顧。三十晚上家圓國圓天下圓團(tuán)團(tuán)圓圓。盛唐國際量販ktv團(tuán)圓包廂火熱預(yù)定中！
七、裝飾要求
1、氣氛定位：輕松活潑，雅致親切，既有節(jié)日氣氛，又不太過奢華。
2、一樓總體布局不變，盡可能在原貌不變的情況下，以增添裝飾物為手段，突出新年的歡欣氛圍，新建各種標(biāo)志，方便新消費(fèi)者快速適應(yīng)環(huán)境。僅添裝飾物的意圖是：在新年過后，當(dāng)新的消費(fèi)者再次光臨時(shí)，仍有道不出的親切感，也讓老客戶有節(jié)日的感覺，但仍能熟悉環(huán)境。
3、包間內(nèi)部可做簡單的裝飾，每個(gè)包間的門及各樓層的走道和臺(tái)階需標(biāo)志‘?！?。
4、包間主要以禮物來突出節(jié)日的歡樂氣氛。
5、員工的服裝可以不變，但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng)。見面語新年好，微笑的面對(duì)顧客，在活動(dòng)過程中，盡可能保證店內(nèi)裝飾的完整。
淡季活動(dòng)方案篇四
在思考之前，我們先看一下以前人家的飲料春節(jié)促銷方案都是怎么做的：
xx年可口可樂的“小阿?！?BR> 今年賀歲又成了商家春節(jié)的一大賣點(diǎn)。與國內(nèi)一些企業(yè)每到春節(jié)就在電視臺(tái)做“××品牌向全國人民拜年”的廣告不同，洋品牌總是能夠在飲料消費(fèi)的淡季制造出很大的賣點(diǎn)，產(chǎn)品自然也就熱銷，當(dāng)然，做賀歲廣告并不只為促銷，事實(shí)上，從可口可樂的賀歲廣告中，可以看到洋品牌高效的營銷策略?？煽诳蓸罚ㄖ袊╋嬃嫌邢薰就瞥雒麨椤褒堯v吉祥到，馬躍歡樂多”的剪紙篇新年賀歲廣告。片中主角是根據(jù)中國民俗泥娃娃設(shè)計(jì)的動(dòng)畫“小阿福”。
小阿福是可口可樂中國飲料有限公司根據(jù)中國民間的泥娃娃形象推出的新年賀歲形象。在以前的廣告中，小阿福和他的全家一起喜貼對(duì)聯(lián)，歡度春節(jié)。廣告播出后，被媒體評(píng)價(jià)為是可口可樂近幾年來實(shí)施本土化的極至表現(xiàn)。據(jù)悉，為了這個(gè)賀歲廣告，可口可樂公司在北京、上海、廣州等5個(gè)城市都做了消費(fèi)者調(diào)查，“小阿?！痹俅纬蔀槭走x，其次就是中國傳統(tǒng)的民間剪紙。雖是非常傳統(tǒng)的選題和形象，但可口可樂公司卻運(yùn)用了高科技的一流手法來充分表現(xiàn)。公司特意力邀了世界老牌廣告公司麥肯光明主持制作，充分運(yùn)用高科技動(dòng)畫手段表現(xiàn)傳統(tǒng)的選題和形象。完成后的模型占地90平方英尺，包括鐘樓、院落等100多座建筑，還有用泡沫塑料雕刻成的沙發(fā)、棉花堆成的綠樹桃花、90公斤鹽鋪成的雪地、用熒光材料點(diǎn)在做的300多盞“燈”等。廣告片中小阿福一家邀請(qǐng)鄰家小朋友一起剪紙，小阿福喝著可口可樂，即興剪出一條騰飛的巨龍，伴著“龍騰吉祥到，馬躍歡樂多”的歡聲笑語共迎新春。為配合廣告上市，可口可樂推出了全方位的市場(chǎng)配合。幾乎在一夜之間，可以發(fā)現(xiàn)在各地超市搭起的煥然一新的可口可樂堆頭。在一個(gè)具有中國傳統(tǒng)建筑的模型中不僅有生動(dòng)可愛的小阿福，還有掛滿了春節(jié)對(duì)聯(lián)、燈籠、福字等極具中國風(fēng)味的裝飾。
近幾年來，可口可樂大力推廣本土化策略融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代化的資源，讓可口可樂的品牌活力更加煥發(fā)，并深入細(xì)致地成為各地消費(fèi)者的所愛。據(jù)介紹，可口可樂大力推廣本土化策略目的在于調(diào)動(dòng)、運(yùn)用全球各種不同市場(chǎng)的資源，深入細(xì)致地了解各地消費(fèi)者的偏好，讓可口可樂的品牌融入消費(fèi)者的生活。可口可樂在中國的飛速發(fā)展，已經(jīng)證明了本土化在中國運(yùn)用的成功，不僅人員、原材料實(shí)現(xiàn)了本土化，而且近幾年的市場(chǎng)營銷也是根據(jù)中國消費(fèi)者的喜愛和文化背景來制定的。如邀請(qǐng)中國明星拍攝廣告，中國主題的促銷廣告，包括新年阿福的賀歲廣告等。近幾年來，可口可樂融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代化資源，在中國大力推廣本土化策略，阿福廣告形象正是這一國際品牌與中國傳統(tǒng)節(jié)日和文化結(jié)合的良好例證。
xx年百事可樂的“金色外衣”
xx年春節(jié)附近，各大超市貨架上的百事可樂突然間全部換上了“金色外衣”。這是百事公司針對(duì)中國春節(jié)市場(chǎng)推出的一項(xiàng)新措施。
據(jù)該公司公關(guān)負(fù)責(zé)人透露，此種包裝是為了迎合春節(jié)期間，中國消費(fèi)者追求喜慶色彩的心理而設(shè)計(jì)的。這種看似違反品牌策略的行為來迎合市場(chǎng)需求的做法，又恰恰反映了百事可樂對(duì)“pepsi”這個(gè)品牌的自信。日前，百事公司設(shè)計(jì)了一款馬年百事金罐，并在香港組織大型推廣活動(dòng)，由百事品牌代言人郭富城隆重出演。百事可樂的品牌標(biāo)識(shí)與罐身顏色一直以來均是以藍(lán)色為主打，維持了幾十年的藍(lán)色基調(diào)傳達(dá)著品牌的親和力。據(jù)悉，金色包裝只上柜2個(gè)月，作為百事品牌的主要ci標(biāo)識(shí)之一，藍(lán)色包裝2月底便會(huì)回到貨架上。此外，延續(xù)往年慣例，百事公司在歲末推出了最新的賀歲廣告片―――“祝你百事可樂”之“幸福時(shí)光”版，這也是以“祝你百事可樂”為主題的第三部百事系列廣告片。
這部最新的廣告片有什么地方與以往有何不同，百事公司表示，這部廣告片體現(xiàn)了百事可樂給中國人的日常生活帶來了無限的歡樂。百事從普通人的100個(gè)“幸福時(shí)光”中挑選了5個(gè)場(chǎng)景作為廣告的內(nèi)容，而且主角都是普通人，惟一的一個(gè)明星是為中國足球打入世界杯立下汗馬功勞的李瑋峰，但他同樣是以一個(gè)普通兒子的身份出現(xiàn)在廣告中。
廣告片展示了百事可樂陪伴普通。
中國人度過的每一個(gè)美好的瞬間，帶給大家無限的歡樂。最新賀歲廣告片的主要內(nèi)容由5個(gè)部分組成，分別是“新事可樂”、“舊事可樂”、“大事可樂”、“小事可樂”、“百事可樂”。
業(yè)內(nèi)人士分析，百事是一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻都在為顧客考慮的優(yōu)秀的消費(fèi)品品牌，體現(xiàn)在廣告上的就是從消費(fèi)者的角度設(shè)計(jì)和進(jìn)行拍攝，讓更多的人認(rèn)同并喜歡上百事公司的產(chǎn)品。在百事可樂的廣告中，你看不到任何賀歲的字眼，卻能強(qiáng)烈地感受到節(jié)日的溫馨與喜慶。
xx年娃哈哈“喝非常可樂、送財(cái)神到家”
作為民族品牌飲料巨頭的娃哈哈當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過春節(jié)，這個(gè)中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。娃哈哈認(rèn)為，對(duì)于中國人十分看中的元旦、春節(jié)以及以后的元宵節(jié)等，娃哈哈已經(jīng)采取了一系列措施。不管是從娃哈哈作為民族企業(yè)本身、還是娃哈哈產(chǎn)品能夠適應(yīng)這一時(shí)節(jié)需要等方面，娃哈哈都會(huì)給予重視的。娃哈哈認(rèn)為春節(jié)期間是合家團(tuán)圓、喜慶一年豐收、祝福來年萬事如意的重要時(shí)期，這是中國文化，也是一個(gè)難得的商機(jī)。
為此，娃哈哈首先為這一節(jié)日開發(fā)了充滿節(jié)日氛圍的“福祿壽喜”佳節(jié)包裝，祝福中國人民心想事成、和和美美。特別是xx年可以說是一個(gè)非?？蓸返闹袊Ｄ辏荷陫W成功，國足首次沖出亞洲、中國入世、apec勝利召開等，中國人民可謂喜事連連。因此，為抓住元旦、春節(jié)期間的銷售良機(jī)，娃哈哈開展了非常系列xx年新春攻勢(shì)，力求xx新年開門紅。在xx年12月初推出非常系列“福祿壽禧”佳節(jié)裝，并且圍繞佳節(jié)裝，制作了“賀喜版”和“促銷版”非常可樂新廣告。同時(shí)，娃哈哈還配套制作了超市立牌、掛牌、招貼畫、橫幅等，以營造濃烈的節(jié)日氛圍。在春節(jié)前，娃哈哈推出的“喝非?？蓸贰⑺拓?cái)神到家”，“非?？蓸否R年樂一樂、發(fā)一發(fā)”活動(dòng)，在全國各地掀起了非?？蓸返南M(fèi)高潮。為抓住春節(jié)市場(chǎng)，娃哈哈在杭州、寧波、溫州等地區(qū)開展買兒童營養(yǎng)液4盒加1元錢送禮品八寶粥一盒的促銷活動(dòng)。
淡季活動(dòng)方案篇五
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的餐飲幾乎家家爆滿，而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功餐飲營銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是餐飲營銷的核心思想。取利，就是要奪取更大的銷量，獲取更大的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。
這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐餐飲在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營銷工作做得好的餐飲，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：1、老客戶的維護(hù);2、新客源的開發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、未雨綢繆，淡季的營銷拉動(dòng)從旺季開始
營銷活動(dòng)是一個(gè)講求系統(tǒng)性、計(jì)劃性、連貫性的經(jīng)營行為，營銷工作應(yīng)該盡量做到先于市場(chǎng)的變化，尤其是在市場(chǎng)變化趨勢(shì)很明朗的情況下。中餐餐飲應(yīng)該在春節(jié)旺季開始之前就制定好節(jié)后淡季的營銷方案，然后充分利用春節(jié)期間良好的人氣，提前開展淡季的營銷促進(jìn)工作。具體的方法不一而足，其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人氣低落時(shí)再來開展?fàn)I銷推動(dòng)，營銷的成本會(huì)更高一些，難度也大一些。
三、認(rèn)清市場(chǎng)變化，從容應(yīng)對(duì)
這需要根據(jù)餐飲的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔餐飲來說，春節(jié)旺季的時(shí)候主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多餐飲對(duì)一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。
針對(duì)這些市場(chǎng)變化，餐飲應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔餐飲可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“特價(jià)限量活動(dòng)”，以此降低客人的消費(fèi)成本，且有效吸引更多的顧客進(jìn)行消費(fèi);策劃更加細(xì)致、周到的約會(huì)、聚會(huì)、生日party營銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定消費(fèi)，等等。
當(dāng)然，對(duì)中、高檔餐飲來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
餐廳淡季促銷活動(dòng)方案
淡季活動(dòng)方案篇六
1、啤酒免費(fèi)
夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無限量供應(yīng)。可能有的人認(rèn)為會(huì)虧損，事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候，包括重慶的'直營店都是這樣的一個(gè)營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù)，大就不用懷疑。
最后說明一點(diǎn)，光大聽到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你，難道不去?
2、火上加火策略
既然大覺得吃火鍋上火，我們到不如來個(gè)火上加火策略。這也是營銷策略之一，實(shí)際操作方法就是“上火，你更火!”的主題營銷活動(dòng)——“天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整”。
活動(dòng)規(guī)則：
a、每天前來就餐的顧客，有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。
b、如果你餐廳有68張臺(tái)位，在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。
c、在運(yùn)營高峰期，舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率最高的時(shí)候，將入座的客人進(jìn)行扎帳。
d、挨桌讓客人摸獎(jiǎng)，若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球，則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了2000塊，只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火，營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來，用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營銷策略也符合中國人買票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運(yùn)，如同中了票頭獎(jiǎng);如果我沒中，那么我也無所謂。反正自己消費(fèi)了。
3、其他營銷小策略
a、免費(fèi)冰激凌。b、免費(fèi)涼茶。c、免費(fèi)綠豆湯。
以及其他，但小策略的營銷活動(dòng)最好不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動(dòng)使用，增加顧客對(duì)我們的印象。
淡季活動(dòng)方案篇七
一、活動(dòng)主題：
歡樂齊分享斗牛贏大獎(jiǎng)
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月15日至31日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
福達(dá)店。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期內(nèi)，在呼啦啦福州區(qū)兩家任意門店消費(fèi)滿指定金額即可參加‘斗牛’游戲，每日pk賽中游戲刺激，獎(jiǎng)品豐富;8月31日還將設(shè)定總決賽，更有電器大獎(jiǎng)等您拿。‘斗’斗牛，拿大獎(jiǎng)，呼啦啦讓您生活與k歌結(jié)為一體。到店還有禮品送。
1.包廂活動(dòng)：
2.超市抽獎(jiǎng)活動(dòng)：
凡在超市消費(fèi)滿100元者，均可獲得一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)
滿200元者，可抽兩次，依次類推。
抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品兩項(xiàng)大獎(jiǎng)其余部分可設(shè)為(1小時(shí)歡唱券、果盤、2瓶啤酒、4瓶啤酒、6瓶啤酒、爆米花、紅酒、軟飲、冰淇淋等)
3.超市酒水活動(dòng)
-47158元買一贈(zèng)一(不贈(zèng)送軟飲)
b.金威啤酒10元/瓶100元=15瓶
淡季活動(dòng)方案篇八
七八月份是商場(chǎng)銷售的淡季，處于一年之中天氣最熱的時(shí)期，夏季服裝的銷售卻日漸低靡，為了提高淡季銷售量減少庫存，我們應(yīng)采取特價(jià)商品吸引眼球的方法來保證銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間。
8月6號(hào)情人節(jié)。
三、活動(dòng)地點(diǎn)。
銀開三陽欣欣、向榮店。
活動(dòng)一：特價(jià)折扣優(yōu)惠出擊。
七八月份期間商場(chǎng)每個(gè)區(qū)都會(huì)有特價(jià)和折扣商品推出，優(yōu)惠時(shí)尚供您選擇。
活動(dòng)二：七夕情人節(jié)，浪漫定格“美”一刻。
活動(dòng)三：情侶手鏈，拴住我們共同的記憶。
購物滿77元的可贈(zèng)送情侶手機(jī)鏈一對(duì)。
五、廣告支持。
六、費(fèi)用預(yù)算。
七、物料準(zhǔn)備。
禮品登記表格，印章，中性筆。
淡季活動(dòng)方案篇九
七八月份是商場(chǎng)銷售的淡季，處于一年之中天氣最熱的'時(shí)期，夏季服裝的銷售卻日漸低靡，為了提高淡季銷售量減少庫存，我們應(yīng)采取特價(jià)商品吸引眼球的方法來保證銷售額。
8月6號(hào)情人節(jié)
銀開三陽欣欣、向榮店
活動(dòng)一：特價(jià)折扣優(yōu)惠出擊
七八月份期間商場(chǎng)每個(gè)區(qū)都會(huì)有特價(jià)和折扣商品推出，優(yōu)惠時(shí)尚供您選擇
活動(dòng)二：七夕情人節(jié)，浪漫定格“美”一刻
活動(dòng)三：情侶手鏈，拴住我們共同的記憶
購物滿77元的可贈(zèng)送情侶手機(jī)鏈一對(duì)
五、廣告支持
六、費(fèi)用預(yù)算
七、物料準(zhǔn)備
禮品登記表格，印章，中性筆
淡季活動(dòng)方案篇十
七八月份是商場(chǎng)銷售的淡季，處于一年之中天氣最熱的時(shí)期，夏季服裝的'銷售卻日漸低靡，為了提高淡季銷售量減少庫存，我們應(yīng)采取特價(jià)商品吸引眼球的方法來保證銷售額。
8月6號(hào)情人節(jié)
銀開三陽欣欣、向榮店
活動(dòng)一：特價(jià)折扣優(yōu)惠出擊
七八月份期間商場(chǎng)每個(gè)區(qū)都會(huì)有特價(jià)和折扣商品推出，優(yōu)惠時(shí)尚供您選擇
活動(dòng)二：七夕情人節(jié)，浪漫定格“美”一刻
活動(dòng)三：情侶手鏈，拴住我們共同的記憶
購物滿77元的可贈(zèng)送情侶手機(jī)鏈一對(duì)
五、廣告支持
六、費(fèi)用預(yù)算
七、物料準(zhǔn)備
禮品登記表格，印章，中性筆
淡季活動(dòng)方案篇十一
1、拉動(dòng)淡季市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)份額
2、消化庫存，提升資金周轉(zhuǎn)
3、提升品牌影響
·活動(dòng)時(shí)間：20xx.8.1——20xx.8.7
·活動(dòng)主題：主標(biāo)：星宇夜購你值得擁有！
副標(biāo)：100也能掰開花，不信，向星宇看！
星宇購物商場(chǎng)“夜市”12：00正式啟動(dòng)，活動(dòng)期間，24小時(shí)不打烊，整點(diǎn)搶購超值商品，讓您用超低的價(jià)格購買超值的商品，在夜晚也一樣購得愉快，購得舒心，體驗(yàn)不同于白天購物的全新感覺！更有抽獎(jiǎng)活動(dòng)穿插其中，抽獎(jiǎng)活動(dòng)分兩種：免費(fèi)抽獎(jiǎng)和購物抽獎(jiǎng)。分別用兩套禮品細(xì)則方案。
（1）免費(fèi)抽獎(jiǎng)（號(hào)碼公開法優(yōu)惠券）：
活動(dòng)期間給參與者每人發(fā)放一張帶有公開號(hào)碼的卡片，約定在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)）開獎(jiǎng)，隨機(jī)開出的中獎(jiǎng)號(hào)碼公布后，由參與者自行查看自己的號(hào)碼是否中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)券類型為優(yōu)惠券，面值自定（如50元優(yōu)惠券）使免費(fèi)抽獎(jiǎng)和優(yōu)惠券兩種促銷方式結(jié)合使用，即使沒有抽到大獎(jiǎng)的消費(fèi)者也可以憑優(yōu)惠券享受到購物優(yōu)惠。（獎(jiǎng)項(xiàng)待定）
（2）購物抽獎(jiǎng)（即時(shí)開獎(jiǎng)刮刮卡）：
不同于免費(fèi)抽獎(jiǎng)每個(gè)參與者都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)，參與者只有購買到產(chǎn)品后才有抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，消費(fèi)者在購物的同時(shí)拿到開獎(jiǎng)憑證（刮刮卡）后，馬上就可以知道自己是否中獎(jiǎng)，不用等待抽獎(jiǎng)。（獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置待定）
（3）整點(diǎn)搶購超值商品
從8月1日12點(diǎn)開始每整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)抽售超值商品（限時(shí)限量），各部賣場(chǎng)精選幾款商品，低價(jià)回饋消費(fèi)者，此類商品真正用于回饋?；顒?dòng)期間，每一個(gè)整點(diǎn)，賣場(chǎng)以超低的價(jià)格回饋消費(fèi)者，顧客先到先得，時(shí)間到活動(dòng)自動(dòng)結(jié)束，顧客繼續(xù)等待下一個(gè)整點(diǎn)購買超值商品?；顒?dòng)共分11個(gè)階段，每個(gè)整點(diǎn)為一個(gè)小節(jié)點(diǎn)，此活動(dòng)在戶外抽獎(jiǎng)場(chǎng)地進(jìn)行。
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場(chǎng)購物消費(fèi)的顧客滿300元贈(zèng)100元增值券，滿500元贈(zèng)200元增值券，滿700元贈(zèng)300。十一期間100元增值券等值于200元現(xiàn)金，200增值券等值于500元現(xiàn)金，300元增值券等值于800元現(xiàn)金。（增值券只限在十一期間使用，不找零、不兌現(xiàn)）每人只允許使用1張。（100元增值券需購物滿300元以上使用，200增值券需購物滿800元以上使用，300元增值券需購物滿1300元以上使用）
關(guān)于增值券使用指導(dǎo)：
鞋子的舒適度只有自己才清楚，適合別人的，未必適合你。選擇，只是我要的；星宇，只給你要的！
來就送活動(dòng)期間，凡光臨星宇購物商場(chǎng)的顧客均可到收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取一份小禮物（限當(dāng)日進(jìn)店前50名）
買就贈(zèng)買鞋子贈(zèng)鞋刷、買褲子贈(zèng)腰帶、買衣服贈(zèng)小首飾？（關(guān)聯(lián)贈(zèng)品）
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場(chǎng)購物消費(fèi)的顧客
滿100元+1元贈(zèng)送精美水杯一個(gè)
滿200元+1元贈(zèng)送精美雨傘一把
滿300元+1元贈(zèng)送精美水晶套碗一套？？多買多贈(zèng)，可以累計(jì)?！ば麄鞑呗裕?BR> 交通護(hù)欄條幅：可以和城管等相關(guān)部門協(xié)調(diào)，在馬路的護(hù)欄或人行道的護(hù)欄作長條幅促銷廣告，投入少，效果好。（活動(dòng)開始前3天覆蓋）
戶外廣告牌：有戶外路牌投放可以制作更新活動(dòng)促銷內(nèi)容的廣告，過后撤掉（活動(dòng)開始前3天覆蓋）
賣場(chǎng)內(nèi)外宣傳：入口支拱門、拉條幅、做大型噴繪，派人員發(fā)傳單，短信平臺(tái)目標(biāo)客戶一對(duì)一通知。
服務(wù)車輛宣傳：可以在公司車體的前后貼上促銷內(nèi)容的不干膠或條幅，促銷后撤掉。（活動(dòng)開始前3天覆蓋）在鬧市街道和人群密集處宣傳。
淡季活動(dòng)方案篇十二
活動(dòng)地點(diǎn)：公司各網(wǎng)點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年x至x月份
活動(dòng)對(duì)象：凡活動(dòng)期間在我公司各網(wǎng)點(diǎn)購車并在我公司購買保險(xiǎn)的客戶
活動(dòng)內(nèi)容：
1.凡購買榮光、之光、新之光系列車型（除特價(jià)車外）的客戶，在我公司購買保險(xiǎn)的客戶，購交強(qiáng)險(xiǎn)立減200元；購商業(yè)險(xiǎn)，低于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)一份；購商業(yè)險(xiǎn)，高于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)和玻璃單獨(dú)破碎險(xiǎn)各一份。
2.凡購買宏光商務(wù)車（除特價(jià)車外）的客戶，在我公司購買保險(xiǎn)的.客戶，購交強(qiáng)險(xiǎn)費(fèi)用全免；購商業(yè)險(xiǎn)，低于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)一份；購商業(yè)險(xiǎn)，高于4000元，送駕駛員意外險(xiǎn)和玻璃單獨(dú)破碎險(xiǎn)各一份。
淡季活動(dòng)方案篇十三
七八月份是商場(chǎng)銷售的淡季，處于一年之中天氣最熱的.時(shí)期，夏季服裝的銷售卻日漸低靡，為了提高淡季銷售量減少庫存，我們應(yīng)采取特價(jià)商品吸引眼球的方法來保證銷售額。
8月6號(hào)情人節(jié)
銀開三陽欣欣、向榮店
活動(dòng)一：特價(jià)折扣優(yōu)惠出擊
七八月份期間商場(chǎng)每個(gè)區(qū)都會(huì)有特價(jià)和折扣商品推出，優(yōu)惠時(shí)尚供您選擇
活動(dòng)二：七夕情人節(jié)，浪漫定格“美”一刻
活動(dòng)三：情侶手鏈，拴住我們共同的記憶
購物滿77元的可贈(zèng)送情侶手機(jī)鏈一對(duì)
五、廣告支持
六、費(fèi)用預(yù)算
七、物料準(zhǔn)備
禮品登記表格，印章，中性筆
淡季活動(dòng)方案篇十四
1、營銷意識(shí)不強(qiáng)：不少企業(yè)決策者首先在主觀意識(shí)上就認(rèn)為夏天是白酒的淡季，銷量下滑或產(chǎn)品走不動(dòng)都是很正常的現(xiàn)象!而正是這種“任期自然銷售”的粗略意識(shí)才導(dǎo)致了大多數(shù)白酒企業(yè)在淡季營銷上缺乏主觀能動(dòng)性，沒有在淡季來臨之前做好相關(guān)的市場(chǎng)防御工作，在淡季的時(shí)候也未把重點(diǎn)真正轉(zhuǎn)換到市場(chǎng)營銷和管理上來!從而由于準(zhǔn)備不充分、戰(zhàn)術(shù)不恰當(dāng)，而喪失了在淡季的整體競(jìng)爭力。
2、產(chǎn)品市場(chǎng)定位不準(zhǔn)導(dǎo)致淡季更淡：炎熱的夏天是飲料和啤酒等產(chǎn)品的旺季，作為白酒產(chǎn)品而言，要想在這個(gè)季節(jié)實(shí)現(xiàn)較大的銷量，就必須在產(chǎn)品種類、結(jié)構(gòu)與檔次上進(jìn)行合理的調(diào)整。整體來看，在夏季，白酒市場(chǎng)高檔酒和低檔酒(如光瓶酒)的銷售弧線變化不是很大，經(jīng)常喝白酒或送禮的消費(fèi)者在夏季基本上還是依然購買，而轉(zhuǎn)喝啤酒、紅酒等產(chǎn)品的消費(fèi)者基本上以中青年人居多。所以，要鞏固白酒的主流消費(fèi)群體，在夏季是不宜主推高度酒的!但反觀我們的不少廠家是冬季主推的什么產(chǎn)品、在夏季還是依然擺放在貨架上，即沒有根據(jù)季節(jié)變化的規(guī)律性來適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品的合理結(jié)構(gòu)，以至淡季更淡。
3、促銷戰(zhàn)術(shù)不當(dāng)使淡季戰(zhàn)績不佳：在炎熱的夏季，筆者看到包括很多名優(yōu)產(chǎn)品在內(nèi)的白酒企業(yè)都在搞“買一贈(zèng)一”活動(dòng)，可多數(shù)廠家送出去的并不是消費(fèi)者最想要的，因?yàn)樗麄兯偷亩际峭瑯拥陌拙疲吘拱拙票旧碓诘揪褪遣惶軞g迎的，即便你送的是一個(gè)產(chǎn)品或其它紅酒產(chǎn)品，但效果都不會(huì)太理想。象全興大曲就會(huì)促銷，賣出一瓶就送六瓶礦泉水，因?yàn)橄鄬?duì)來說，水飲料在夏季比酒受歡迎些。所以，在淡季的促銷策略上，我們的白酒廠家不能一搞促銷就來倆，一定要想法如何抓住消費(fèi)者的真正需求所在才是關(guān)鍵!
4、缺乏強(qiáng)有力的品牌作支撐：我們經(jīng)常會(huì)看到這樣一種現(xiàn)象，那就是不少白酒品牌、特別是高檔白酒一旦離開了促銷攻勢(shì)產(chǎn)品在商場(chǎng)就基本叫停，在淡季更是慘淡經(jīng)營。為什么會(huì)有這樣的結(jié)果?因?yàn)檫@樣的白酒產(chǎn)品雖然賣了個(gè)好價(jià)錢，但由于自身在產(chǎn)品知名度與美譽(yù)度方面極度匱乏，從而不能依靠忠誠度較高的、極為穩(wěn)固的消費(fèi)群體來支撐市場(chǎng)的更大發(fā)展。所以，高價(jià)位的白酒品牌還必須具有高價(jià)值的品牌基礎(chǔ)，否則，將很難建立起穩(wěn)固的消費(fèi)根基。
5、自欺欺人的淡季營銷手法導(dǎo)致名存實(shí)亡：現(xiàn)在不少的白酒廠家也實(shí)現(xiàn)了在淡季的穩(wěn)定增長，可他們實(shí)質(zhì)上只是把產(chǎn)品的庫房換了個(gè)地方，表面上看是“銷售”出去了，但實(shí)際上并沒有被消費(fèi)者“消費(fèi)”掉!造成這種結(jié)局的病根在于：我們的廠家在淡季來臨之前是想方設(shè)法讓經(jīng)銷商進(jìn)貨，一些片區(qū)的業(yè)務(wù)人員為了贏得淡季的業(yè)績，也是拼命把貨往經(jīng)銷商那里壓，但這些實(shí)質(zhì)上并沒有真正解決企業(yè)在淡季的銷售問題。
6、廠商各自為陣：每逢白酒淡季，廠家與各級(jí)渠道商及終端零售商由于沒有形成有效的合力，以至淡季門庭冷落。這方面，一是廠家對(duì)淡季營銷戰(zhàn)術(shù)沒有進(jìn)行徹底的灌輸與執(zhí)行，經(jīng)銷商的行為往往也與廠家的意愿相違背;另一方面經(jīng)銷商在淡季過于依賴廠家的促銷，缺乏主動(dòng)意識(shí)，有的更是把主力投入到其它暢銷產(chǎn)品上去了，這樣一來，導(dǎo)致淡季更淡。
那么，在淡季我們又該如何做呢?
1、在旺季為淡季打好伏筆：
“淡季壓貨”這是個(gè)普遍的市場(chǎng)現(xiàn)象，也是各行業(yè)的一個(gè)通病!關(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點(diǎn)很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難，但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢(shì)，如果在旺季都沒得到有效的解決，在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質(zhì)問題(象質(zhì)量、口感等);二是產(chǎn)品價(jià)格問題;三是市場(chǎng)推廣問題(如推廣方式不妥)、四是購買力問題(如銷售不對(duì)路)、五是廠商合作問題、六是知名度問題。一般情況下，一類問題廠家可以改進(jìn)，二類問題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決，第三方面問題往往是最普遍的，也只有消除了這類問題的阻礙，最后幾個(gè)問題才容易緩解。實(shí)質(zhì)上淡季銷勢(shì)低迷這是市場(chǎng)與產(chǎn)品的實(shí)際現(xiàn)狀，但我們可以通過其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處，我們不僅要按摩痛點(diǎn)，還須推拿周邊部位，在淡季緩解白酒庫存壓力和銷售不暢的道理其實(shí)也是這樣的!
有這樣一個(gè)例子，某地方白酒品牌曾在a市很暢銷，平時(shí)在家門口的促銷活動(dòng)也就做得較少，到了4-9月和其它產(chǎn)品差不多，銷售逐漸呈下滑趨勢(shì)，不過考慮到“淡季情由可原”也就任其發(fā)展!可后來該市的白酒新品牌陸續(xù)增多，有不少是外來強(qiáng)勢(shì)名牌，原來在夏天還基本可以維持，但在強(qiáng)手的夾擊中很快便是走貨極度緩慢，經(jīng)銷商們也是叫苦不迭!有的旺季一過不僅大幅度減少進(jìn)貨,還干脆經(jīng)營其它產(chǎn)品。在發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題后四川點(diǎn)石成金策劃機(jī)構(gòu)為他們及時(shí)采取了“旺季為淡季促銷”的方法，收到了意想不到的效果。
一方面在春節(jié)期間，對(duì)在各大超市和商場(chǎng)凡購買本品的顧客，均贈(zèng)送一張印有日歷的精美優(yōu)惠金卡(優(yōu)惠卡有效時(shí)間是一年，可重復(fù)使用，同時(shí)規(guī)定凡在“五一”節(jié)到“八一”節(jié)期間的任一時(shí)間里購買本品牌的顧客均可獲得禮品一份，并能參與抽獎(jiǎng));這樣不但加深了顧客對(duì)品牌的情感，還促使了一部分顧客在淡季時(shí)又再次購買。
另一方面同時(shí)派大量促銷員到居民區(qū)去贈(zèng)送優(yōu)惠金卡，并在大型、集中的社區(qū)開展免費(fèi)品嘗活動(dòng)，由于該公司產(chǎn)品口感風(fēng)味不錯(cuò)、且價(jià)格適中，這樣一來不但增加了白酒在旺季期間的銷量，且不少的市民在淡季同樣也拿著優(yōu)惠卡來購買。
所以，在旺季為淡季銷售打好伏筆很關(guān)鍵!
2、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu)
根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季，真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主，這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng)，其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少，所以，可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒;而針對(duì)中檔消費(fèi)層次，可量身定做一些低度酒;就高檔消費(fèi)層次而言，他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒，平時(shí)購買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以，針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。
另外，我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種，通過差異化優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭品牌展開角逐，這樣一來也可以說是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。
3、加強(qiáng)對(duì)零售商的開發(fā)
業(yè)界有句俗語叫做“旺季做銷量、淡季做市場(chǎng)”。其實(shí)，如果沒有市場(chǎng)又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場(chǎng)，不僅意味著你多賣一瓶，他少賣一瓶!關(guān)鍵是還能為淡旺季的競(jìng)爭奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。舉個(gè)簡單的例子，某市有500家店在賣你的白酒產(chǎn)品，但如果你不開發(fā)市場(chǎng)，在淡季或許連500家都沒有，而如果你加大了拓展范圍，就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過500家的數(shù)量，當(dāng)然細(xì)化到每個(gè)店你的銷量可能不如旺季，且營銷成本上升，但畢竟你的整體銷量還是不錯(cuò)，且多了幾塊地盤，如策略得到，到了旺季會(huì)更有大的產(chǎn)出。
建議在淡季的時(shí)候，我們要不斷拓展銷售盲區(qū)，應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開發(fā)，如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。
淡季活動(dòng)方案篇十五
2、消化庫存，提升資金周轉(zhuǎn)
3、提升品牌影響
20xx-8-120xx-8-7
主標(biāo)：星宇夜購你值得擁有!
副標(biāo)：100也能掰開花，不信，向星宇看!
一、夜市降臨，24小時(shí)不打烊(8月1日11：588月2日12：00)
(2)購物抽獎(jiǎng)(即時(shí)開獎(jiǎng)刮刮卡)：
(3)整點(diǎn)搶購超值商品
從8月1日12點(diǎn)開始每整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)抽售超值商品(限時(shí)限量)，各部賣場(chǎng)精選幾款商品，低價(jià)回饋消費(fèi)者，此類商品真正用于回饋。活動(dòng)期間，每一個(gè)整點(diǎn)，賣場(chǎng)以超低的價(jià)格回饋消費(fèi)者，顧客先到先得，時(shí)間到活動(dòng)自動(dòng)結(jié)束，顧客繼續(xù)等待下一個(gè)整點(diǎn)購買超值商品。活動(dòng)共分11個(gè)階段，每個(gè)整點(diǎn)為一個(gè)小節(jié)點(diǎn)，此活動(dòng)在戶外抽獎(jiǎng)場(chǎng)地進(jìn)行。
二、升值了!100元抵200元花!(8月1日8月7日)
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場(chǎng)購物消費(fèi)的顧客滿300元贈(zèng)100元增值券，滿500元贈(zèng)200元增值券，滿700元贈(zèng)300。十一期間100元增值券等值于200元現(xiàn)金，200增值券等值于500元現(xiàn)金，300元增值券等值于800元現(xiàn)金。(增值券只限在十一期間使用，不找零、不兌現(xiàn))每人只允許使用1張。(100元增值券需購物滿300元以上使用，200增值券需購物滿800元以上使用，300元增值券需購物滿1300元以上使用)
關(guān)于增值券使用指導(dǎo)：
三、先穿后買，穿什么就show什么!(8月1日8月7日)星宇試穿體檢活動(dòng)，穿鞋子逛賣場(chǎng)，讓您零距離感受鞋子本身的品質(zhì)。
鞋子的舒適度只有自己才清楚，適合別人的，未必適合你。選擇，只是我要的;星宇，只給你要的!
買就贈(zèng)買鞋子贈(zèng)鞋刷、買褲子贈(zèng)腰帶、買衣服贈(zèng)小首飾(關(guān)聯(lián)贈(zèng)品)
五、1元錢能買什么?加1元贈(zèng)一件
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場(chǎng)購物消費(fèi)的顧客
滿100元+1元贈(zèng)送精美水杯一個(gè)
滿200元+1元贈(zèng)送精美雨傘一把
滿300元+1元贈(zèng)送精美水晶套碗一套 多買多贈(zèng)，可以累計(jì)。宣傳策略：
交通護(hù)欄條幅：可以和城管等相關(guān)部門協(xié)調(diào)，在馬路的護(hù)欄或人行道的護(hù)欄作長條幅促銷廣告，投入少，效果好。(活動(dòng)開始前3天覆蓋)
戶外廣告牌：有戶外路牌投放可以制作更新活動(dòng)促銷內(nèi)容的廣告，過后撤掉(活動(dòng)開始前3天覆蓋)
賣場(chǎng)內(nèi)外宣傳：入口支拱門、拉條幅、做大型噴繪，派人員發(fā)傳單，短信平臺(tái)目標(biāo)客戶一對(duì)一通知。
服務(wù)車輛宣傳：可以在公司車體的前后貼上促銷內(nèi)容的不干膠或條幅，促銷后撤掉。(活動(dòng)開始前3天覆蓋)在鬧市街道和人群密集處宣傳。
淡季活動(dòng)方案篇十六
二、活動(dòng)地點(diǎn)：xx商場(chǎng)前xx廣場(chǎng)
三、活動(dòng)目的：提高品牌知名度，樹立良好的`企業(yè)形象，增加銷量，同時(shí)也給廣大消費(fèi)者以感恩回饋。
四、活動(dòng)主題：“xx”時(shí)尚，活力一夏
五、活動(dòng)內(nèi)容：
1、前期工作：
a與商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)溝通具體操作細(xì)節(jié)，主要是價(jià)格、場(chǎng)地b單頁、海報(bào)設(shè)計(jì)制作
c7月1日—3日在各高校及商場(chǎng)附近發(fā)放宣傳單頁并張貼海報(bào)
d7月2日檢查庫存和現(xiàn)場(chǎng)物料
2、活動(dòng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)：
a鼓勵(lì)鄭州的年齡在17—27歲、身高165cm以上的女大學(xué)生或公司職員參加比賽（不收取任何報(bào)名費(fèi)）
淡季活動(dòng)方案篇十七
生意有旺季自然就由淡季，在淡季的時(shí)候，商家就會(huì)進(jìn)行促銷活動(dòng)，以便提高淡季的銷售量。下面是本站小編為你整理的淡季活動(dòng)。
策劃方案。
希望對(duì)你有用!
活動(dòng)目的：
1、拉動(dòng)淡季市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)份額。
2、消化庫存，提升資金周轉(zhuǎn)。
3、提升品牌影響。
·活動(dòng)時(shí)間：201x-8-1——201x-8-7。
·活動(dòng)主題：主標(biāo)：星宇夜購你值得擁有!
副標(biāo)：100也能掰開花，不信，向星宇看!
一、“夜市降臨，24小時(shí)不打烊”(8月1日11：58——8月2日12：00)。
星宇購物商場(chǎng)“夜市”12：00正式啟動(dòng)，活動(dòng)期間，24小時(shí)不打烊，整點(diǎn)搶購超值商品，讓您用超低的價(jià)格購買超值的商品，在夜晚也一樣購得愉快，購得舒心，體驗(yàn)不同于白天購物的全新感覺!更有抽獎(jiǎng)活動(dòng)穿插其中，抽獎(jiǎng)活動(dòng)分兩種：免費(fèi)抽獎(jiǎng)和購物抽獎(jiǎng)。分別用兩套禮品細(xì)則方案。
(1)免費(fèi)抽獎(jiǎng)(號(hào)碼公開法優(yōu)惠券)：
活動(dòng)期間給參與者每人發(fā)放一張帶有公開號(hào)碼的卡片，約定在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi))開獎(jiǎng)，隨機(jī)開出的中獎(jiǎng)號(hào)碼公布后，由參與者自行查看自己的號(hào)碼是否中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)券類型為優(yōu)惠券，面值自定(如50元優(yōu)惠券)使免費(fèi)抽獎(jiǎng)和優(yōu)惠券兩種促銷方式結(jié)合使用，即使沒有抽到大獎(jiǎng)的消費(fèi)者也可以憑優(yōu)惠券享受到購物優(yōu)惠。(獎(jiǎng)項(xiàng)待定)。
(2)購物抽獎(jiǎng)(即時(shí)開獎(jiǎng)刮刮卡)：
不同于免費(fèi)抽獎(jiǎng)每個(gè)參與者都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)，參與者只有購買到產(chǎn)品后才有抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，消費(fèi)者在購物的同時(shí)拿到開獎(jiǎng)憑證(刮刮卡)后，馬上就可以知道自己是否中獎(jiǎng)，不用等待抽獎(jiǎng)。(獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置待定)。
(3)整點(diǎn)搶購超值商品。
從8月1日12點(diǎn)開始每整點(diǎn)前后5分鐘內(nèi)抽售超值商品(限時(shí)限量)，各部賣場(chǎng)精選幾款商品，低價(jià)回饋消費(fèi)者，此類商品真正用于回饋?；顒?dòng)期間，每一個(gè)整點(diǎn)，賣場(chǎng)以超低的價(jià)格回饋消費(fèi)者，顧客先到先得，時(shí)間到活動(dòng)自動(dòng)結(jié)束，顧客繼續(xù)等待下一個(gè)整點(diǎn)購買超值商品?；顒?dòng)共分11個(gè)階段，每個(gè)整點(diǎn)為一個(gè)小節(jié)點(diǎn)，此活動(dòng)在戶外抽獎(jiǎng)場(chǎng)地進(jìn)行。
二、“升值了!100元抵200元花!”(8月1日——8月7日)。
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場(chǎng)購物消費(fèi)的顧客滿300元贈(zèng)100元增值券，滿500元贈(zèng)200元增值券，滿700元贈(zèng)300。十一期間100元增值券等值于200元現(xiàn)金，200增值券等值于500元現(xiàn)金，300元增值券等值于800元現(xiàn)金。(增值券只限在十一期間使用，不找零、不兌現(xiàn))每人只允許使用1張。(100元增值券需購物滿300元以上使用，200增值券需購物滿800元以上使用，300元增值券需購物滿1300元以上使用)。
關(guān)于增值券使用指導(dǎo)：
三、“先穿后買，穿什么就show什么!”(8月1日——8月7日)星宇試穿體檢活動(dòng)，“穿鞋子逛賣場(chǎng)”，讓您零距離感受鞋子本身的品質(zhì)。
鞋子的舒適度只有自己才清楚，適合別人的，未必適合你。選擇，只是我要的;星宇，只給你要的!
來就送活動(dòng)期間，凡光臨星宇購物商場(chǎng)的顧客均可到收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取一份小禮物(限當(dāng)日進(jìn)店前50名)。
買就贈(zèng)買鞋子贈(zèng)鞋刷、買褲子贈(zèng)腰帶、買衣服贈(zèng)小首飾??(關(guān)聯(lián)贈(zèng)品)。
五、“1元錢能買什么?加1元贈(zèng)一件”
活動(dòng)期間，凡在星宇購物商場(chǎng)購物消費(fèi)的顧客。
滿100元+1元贈(zèng)送精美水杯一個(gè)。
滿200元+1元贈(zèng)送精美雨傘一把。
滿300元+1元贈(zèng)送精美水晶套碗一套??多買多贈(zèng)，可以累計(jì)?！ば麄鞑呗裕?BR> 交通護(hù)欄條幅：可以和城管等相關(guān)部門協(xié)調(diào)，在馬路的護(hù)欄或人行道的護(hù)欄作長條幅促銷廣告，投入少，效果好。(活動(dòng)開始前3天覆蓋)。
戶外廣告牌：有戶外路牌投放可以制作更新活動(dòng)促銷內(nèi)容的廣告，過后撤掉(活動(dòng)開始前3天覆蓋)。
賣場(chǎng)內(nèi)外宣傳：入口支拱門、拉條幅、做大型噴繪，派人員發(fā)傳單，短信平臺(tái)目標(biāo)客戶一對(duì)一通知。
服務(wù)車輛宣傳：可以在公司車體的前后貼上促銷內(nèi)容的不干膠或條幅，促銷后撤掉。(活動(dòng)開始前3天覆蓋)在鬧市街道和人群密集處宣傳。
一、活動(dòng)主題。
七八月份是商場(chǎng)銷售的淡季，處于一年之中天氣最熱的時(shí)期，夏季服裝的銷售卻日漸低靡，為了提高淡季銷售量減少庫存，我們應(yīng)采取特價(jià)商品吸引眼球的方法來保證銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間。
8月6號(hào)情人節(jié)。
三、活動(dòng)地點(diǎn)。
銀開三陽欣欣、向榮店。
活動(dòng)一：特價(jià)折扣優(yōu)惠出擊。
七八月份期間商場(chǎng)每個(gè)區(qū)都會(huì)有特價(jià)和折扣商品推出，優(yōu)惠時(shí)尚供您選擇。
活動(dòng)二：七夕情人節(jié)，浪漫定格“美”一刻。
活動(dòng)三：情侶手鏈，拴住我們共同的記憶。
購物滿77元的可贈(zèng)送情侶手機(jī)鏈一對(duì)。
五、廣告支持。
六、費(fèi)用預(yù)算。
七、物料準(zhǔn)備。
禮品登記表格，印章，中性筆。
共
2
頁，當(dāng)前第。
1
頁
1
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