工作生活的壓力、競(jìng)爭(zhēng)的激烈等問(wèn)題是現(xiàn)代人普遍面臨的，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)適應(yīng)和調(diào)整。多次修改和潤(rùn)色總結(jié)，提高總結(jié)的質(zhì)量和可讀性。在下面的范文中，你可能會(huì)找到一些啟示和思考的點(diǎn)，希望對(duì)你寫好一篇總結(jié)有所幫助。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇一
各位：
大家好！
很高興，成為漁中的一員，更高興能與大家共事，希望在今后的工作中能得的理解、幫助與支持。
這些天來(lái)，我通過(guò)觀察、談話等方式，了解了我們食堂的部分情況，總的來(lái)說(shuō)，我感覺，我們這個(gè)食堂運(yùn)行的很健康，我們食堂的職工都有很強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力和很高的個(gè)人素養(yǎng)。
今天見面，具體的東西由郭主任講，我只簡(jiǎn)單地講三個(gè)意思：
什么身份？面對(duì)學(xué)生，我們是長(zhǎng)輩。記住了自己是長(zhǎng)輩，就要有長(zhǎng)輩的修養(yǎng)，長(zhǎng)輩的包容，更要有長(zhǎng)輩的耐心、細(xì)心和愛心。如果您能把學(xué)生都當(dāng)成自己的孩子來(lái)看待，我們就一定會(huì)盡最大努力，做出最香甜最可口的飯菜，就一定會(huì)盡最大限度地想學(xué)生之所想，滿足學(xué)生最大的需求。
什么制度？“空著手上班，空著手回家”的制度。有些同志喜歡占公家的一點(diǎn)小便宜，這無(wú)非是經(jīng)濟(jì)上的一點(diǎn)小利益，我來(lái)給你算一筆賬，就算你每天平均偷三塊錢的東西，一個(gè)月才只九十塊錢，占這點(diǎn)小便宜能發(fā)家致富嗎？不能。我們?cè)谧拿恳晃?，?yīng)該說(shuō)家庭條件都是不錯(cuò)的'，如果哪家窮的連小菜都買不起要靠偷拿來(lái)過(guò)日子的話，那么我們不用你來(lái)偷，我來(lái)跟胡校長(zhǎng)申請(qǐng)，我們組織人員天天送到你家里去，就算是支援災(zāi)區(qū)嘛。
什么原則？厲行節(jié)約的原則。漁薪中學(xué)是農(nóng)村中學(xué)，我們都是老百姓的子弟，浪費(fèi)是最大的犯罪。比如，食堂大廳的燈、扇，光線暗了開燈，天熱了開扇，要堅(jiān)決杜絕長(zhǎng)明燈，長(zhǎng)扇扇。我們都是當(dāng)家理事的人，每天該理多少菜，該放多少米，該下多少面，我們都要做到心中有數(shù)，你家里的一碗現(xiàn)飯，您都舍不得倒，這是一樣的道理。上午的剩飯剩菜，一般可以留著下午用，但隔夜的飯菜，能不能冷藏起來(lái)第二天用，要么我們把它作價(jià)賣出去，增加學(xué)校收入也好，改善家屬待遇也好，總之，我們要盡可能地開源節(jié)流。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇二
各位老師：
早上好！
今天很高興在這里與大家一起來(lái)共同探討和學(xué)習(xí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督與管理工作方面的知識(shí)。大家都知道，食品安全事件影響范圍廣，容易引發(fā)社會(huì)與心理影響。作為學(xué)校安全工作的重要部分，學(xué)校食品衛(wèi)生安全更是首當(dāng)其沖。要求要切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品、飲用水衛(wèi)生安全，確保廣大師生身心健康。
（一）人員崗位職責(zé)。
學(xué)校校長(zhǎng)是食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職或者兼職食品安全管理人員，對(duì)本單位食品安全負(fù)全面管理職責(zé)。
1、食堂食材采購(gòu)員的崗位職責(zé)。
2、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的崗位職責(zé)。
3、食堂從業(yè)人員的崗位職責(zé)。
各項(xiàng)記錄均應(yīng)有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名，各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)督促相關(guān)人員按要求進(jìn)行記錄，并每天檢查記錄的有關(guān)內(nèi)容，食品衛(wèi)生管理員應(yīng)經(jīng)常檢查相關(guān)記錄，記錄中若發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即督促有關(guān)人員采取措施，有關(guān)記錄應(yīng)至少保存12個(gè)月。
按相應(yīng)的規(guī)范要求，根據(jù)預(yù)防食物中毒的基本原則，制定相應(yīng)的加工操作規(guī)程。
1、對(duì)各道操作工序都應(yīng)有相應(yīng)的具體規(guī)定，包括：
標(biāo)準(zhǔn)的加工操作程序。
加工操作過(guò)程關(guān)鍵項(xiàng)目控制標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備操作與維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、原料采購(gòu)。
3、留樣管理。
當(dāng)天供應(yīng)的全部食品品種應(yīng)當(dāng)留樣，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)（定型包裝食品可按包裝留樣），留樣食品在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于100g。
1、從業(yè)人員健康管理。
經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明上崗，建立從業(yè)人員晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有咳嗽、發(fā)熱、腹瀉或者化膿性、滲出性皮膚病等癥狀的人員，不得上崗，建立從業(yè)人員健康檔案。
2、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生。
工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色（或淺色）布料制作，也可按其工作的場(chǎng)所從顏色或式樣上進(jìn)行區(qū)分，如粗加工、烹調(diào)、倉(cāng)庫(kù)、清潔等，工作服應(yīng)有清洗保潔制度，定期進(jìn)行更換，保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應(yīng)每天更換，從業(yè)人員上廁所前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服，待清潔的工作服應(yīng)放在遠(yuǎn)離食品處理區(qū)，每名從業(yè)人員應(yīng)有兩套或以上工作服。
1、食物中毒的定義。
2、常見的食物中毒。
3、食物中毒的常見原因。
（1）生熟交叉污染。
（2）食品儲(chǔ)存不當(dāng)。
（3）食品未燒熟煮透。
（4）人員帶菌污染。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇三
各位女同胞：
大家好！今天是三八婦女節(jié)，首先祝你們節(jié)日快樂(lè)！在上年的工作中，我們大家都很努力，都很辛苦，咱們食堂的服務(wù)質(zhì)量比以前又有大的進(jìn)步，多少次檢查都被表?yè)P(yáng)，不論哪里的領(lǐng)導(dǎo)都說(shuō)：咱們的食堂干凈，看起來(lái)舒服，令人賞心悅目，飯菜質(zhì)量好，在此，我和張老師代表學(xué)校向你們表示感謝，希望咱們?cè)谝黄?，在新的學(xué)期繼續(xù)努力，姜工作做得更好。
下面我講幾個(gè)方面的問(wèn)題：
說(shuō)實(shí)話，誰(shuí)沒(méi)有個(gè)言差語(yǔ)錯(cuò)，我們要學(xué)著大度一點(diǎn)，容忍一點(diǎn)，寬容一些，這樣就能減少很多矛盾。有句話叫：生氣，是拿別人的錯(cuò)誤懲罰自己，別人說(shuō)錯(cuò)話辦錯(cuò)事，你氣生辣死的，氣出病來(lái)，誰(shuí)負(fù)責(zé)。平時(shí)呢說(shuō)話要注意，盡量別說(shuō)傷人的話，說(shuō)了及時(shí)認(rèn)個(gè)錯(cuò)也沒(méi)什么，就怕死不認(rèn)錯(cuò)。咱食堂里面就那么點(diǎn)活，大家都抱著吃虧是福的心態(tài)，都多干，都搶著干，還是那點(diǎn)活，都不干，都躲著，活一點(diǎn)也不會(huì)少，其實(shí)這么長(zhǎng)時(shí)間了，誰(shuí)干得怎么樣，都很清楚。
首先做好自己的工作，不要等靠別人幫你，幫你是情分，不幫是本分。工作要積極，勤快，不怕臟不怕累，及時(shí)將分配給自己的任務(wù)做好。干完不是目的，要保證質(zhì)量，比如說(shuō)，做菜，辛辛苦苦，費(fèi)了老大的勁做了一鍋菜，學(xué)生不愿意吃，都扔了，你說(shuō)氣人不氣人，但是我們不能光怨學(xué)生，我們要從各方面查找原因，提高質(zhì)量，做出來(lái)老師和學(xué)生愿意吃。
要求：湯飯菜在制作的過(guò)程中，都要細(xì)心，仔細(xì)，嚴(yán)格檢查，里面不能有臟東西，石子頭發(fā)都不允許，上學(xué)期有老師和學(xué)生反映有頭發(fā)，所以要戴上工作帽，一次不帶，扣5元錢，這學(xué)期開始每天都要檢查。熬湯要熬出香味來(lái)。菜，要清洗干凈，比如燉蘑菇時(shí)我就發(fā)現(xiàn)里面的蘑菇根，就是那個(gè)棒子渣有的都沒(méi)弄掉，黃豆芽綠豆芽都要浸泡1——2個(gè)小時(shí)，土豆塊土豆絲要泡出清水，所有的菜都要浸泡，就像我們?cè)诩依镆粯?，充分的泡，把菜撈出?lái)之后洗菜的水應(yīng)該是清澈的，那才叫做泡好了，今后要按照這個(gè)要求做，炒菜時(shí)多下些功夫，不要像以前的梁師傅那樣急慌忙學(xué)的加水，要炒出香味來(lái)再加水，千萬(wàn)不能學(xué)老梁那樣煮菜。要按時(shí)上下班，不遲到也不要早退，不要很晚再來(lái)，也不要急慌忙學(xué)的走，干活時(shí)不要著急，要沉穩(wěn)，干好，生氣著急不僅干不好，反而容易出事。
一是自己的生命安全，上下班路上注意安全，一年打算在給大家買份保險(xiǎn)。二是工作安全，點(diǎn)火用電燒湯做菜和面出饅頭等等，所有每一項(xiàng)工作都要小心翼翼，嚴(yán)格按照規(guī)范來(lái)做，不要覺得熟練了就去偷懶偷工減料的做，那樣容易出事故。注意安全，小心無(wú)大錯(cuò)，做湯做菜都要學(xué)著使用燃油，學(xué)會(huì)點(diǎn)火，用電不要用濕手接觸開關(guān)，做什么事都要用心，認(rèn)真，集中精力，避免出錯(cuò)。
食品安全，嚴(yán)防投毒，下班注意關(guān)好門窗，整理好用具，上班開始工作之前，先檢查鍋碗瓢盆等房間內(nèi)的設(shè)施是否有動(dòng)過(guò)的痕跡，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排查原因，鍋爐房要及時(shí)鎖門，餐廳食堂鍋爐房嚴(yán)禁外人進(jìn)入，要做好防老鼠防蚊蠅工作，加工食品注意安全，米面糧油肉類蔬菜使用之前要檢查質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)過(guò)期腐敗變質(zhì)的及時(shí)報(bào)告，放棄不用，蒸飯做湯時(shí)注意里面有無(wú)異物，小東西蚊蠅及時(shí)清除，讓老師和同學(xué)們吃的安全放心。
工作時(shí)穿靴子防止滑倒，裝卸擋鼠板注意不要刮手。
2、是個(gè)人衛(wèi)生，工作期間及時(shí)穿戴工作服帽子靴子，這學(xué)期嚴(yán)格檢查，扣錢，勤洗手，用洗手液。
要注意的問(wèn)題很多，希望大家嚴(yán)格按照操作規(guī)程來(lái)工作，用心工作，真心為師生服務(wù)，把我們的食堂辦的越來(lái)越好。
今天中午打掃衛(wèi)生，炒幾個(gè)菜工作餐，明天八點(diǎn)開始正式上班。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
首先感謝教文體局的領(lǐng)導(dǎo)給我們提供這樣一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)。這次中小學(xué)食堂建設(shè)與管理培訓(xùn)會(huì)在我校召開，這本身就是是對(duì)我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵(lì)，我們將充分利用這次機(jī)會(huì)，虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)和改進(jìn)食堂建設(shè)和管理工作，努力把我校食堂工作提高到一個(gè)新水平。
民以食為天，食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。近年來(lái)，我校采勸抓建設(shè)，健全制度，完善設(shè)施;抓管理，嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范程序;抓隊(duì)伍，注重培訓(xùn)，加強(qiáng)教育，提高員工素質(zhì);抓機(jī)制，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)督”等辦法措施切實(shí)保障了飲食衛(wèi)生安全，基本上做到了學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心。下面，我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡(jiǎn)要匯報(bào)，不妥之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評(píng)指正。
武邑鎮(zhèn)一中食堂于xx年新建，食堂總建筑面積xxx平方米，分為餐廳、操作間、主副食庫(kù)房、職工更x衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等，其中餐廳面積—平米，其它區(qū)域共計(jì)xxx平米?，F(xiàn)有就餐學(xué)生xxx人，食堂生均面積和餐廳生均面積均已達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)?，F(xiàn)有食堂從業(yè)人員xxx人，管理人員xxx人。
1、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒(méi)有合格的設(shè)施和合格的灶具，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒(méi)有根本的保障。近年來(lái)，我校在經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下，先后投入資金xxx萬(wàn)元用于學(xué)校食堂建設(shè)，添置了xxxx等食堂設(shè)施設(shè)備，;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識(shí)的標(biāo)語(yǔ)和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達(dá)到c級(jí)食堂標(biāo)準(zhǔn)。
2、健全機(jī)制，明確職責(zé)，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人，就是事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底，就是每個(gè)人各負(fù)其責(zé)，負(fù)責(zé)到底，出了問(wèn)題，追責(zé)到底。
一是健全機(jī)構(gòu)。學(xué)校成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，主管副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé)，建立了例會(huì)制度，定期召開會(huì)議，聽取學(xué)校食堂工作專題匯報(bào)，了解食堂運(yùn)轉(zhuǎn)情況，研究和制定對(duì)策，解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問(wèn)題。
二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實(shí)到位，學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制，明確提出了“專人負(fù)責(zé)，健全制度，經(jīng)常監(jiān)督，及時(shí)整改，杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求，全面實(shí)施“責(zé)、育、查、會(huì)、報(bào)、獎(jiǎng)、懲”的“七字”管理制度，要求各成員、各處室做到“三個(gè)到位”，即：考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實(shí)到位。
每學(xué)年開始，學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書”，同時(shí)完善了考核機(jī)制，形成了事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實(shí)現(xiàn)了責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時(shí)，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)，對(duì)于存在的問(wèn)題和不足，及時(shí)制訂詳細(xì)可行的整改計(jì)劃，盡快整改，達(dá)到要求。
3、完善制度，精細(xì)管理，從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過(guò)一系列切實(shí)有效的措施來(lái)落實(shí)。為此，我校一方面加強(qiáng)宣傳教育，建設(shè)食堂文化，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí)，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過(guò)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，促進(jìn)管理精細(xì)化。
一是加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí)。
學(xué)校組織廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，同時(shí)，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識(shí)的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會(huì)，豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高廣大師生的自我保護(hù)能力。
二是建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
構(gòu)建一個(gè)文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境，有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣，對(duì)于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進(jìn)作用。為此，我們把食堂作為一個(gè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來(lái)進(jìn)行建設(shè)。一是通過(guò)建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過(guò)張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性?語(yǔ)警句，營(yíng)造濃郁的文化氛圍，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動(dòng)，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
環(huán)境改善了，學(xué)生原來(lái)就餐時(shí)擁擠混亂的現(xiàn)象不見了，餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了，學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊(duì)打飯，安靜就餐，吃盡喝干，自覺洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
三是實(shí)施精細(xì)化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，我們制定了《采購(gòu)員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購(gòu)制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細(xì)則》，《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，涵蓋了食品采購(gòu)、貯存、入出庫(kù)驗(yàn)收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個(gè)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度，真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，促進(jìn)學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
首先，我校建立了對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度，每月對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項(xiàng)工作進(jìn)行一次全面考核;每學(xué)期召開一次學(xué)校食堂管理專題工作會(huì)，總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況，通報(bào)考核結(jié)果，并將考核結(jié)果作為對(duì)管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次，認(rèn)真聽取師生意見，不斷改進(jìn)伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民x主管理委員會(huì)，成員由教師代表和各班生活委員組成，每月開展一次對(duì)學(xué)校食堂工作的民x主評(píng)議，征求廣大師生對(duì)食堂各項(xiàng)工作的意見，并及時(shí)梳理，制訂整改方案。通過(guò)檢查、考核、評(píng)議，及時(shí)規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為，確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
一是進(jìn)一步加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)，明年購(gòu)置切肉機(jī)、洗碗機(jī)、消毒機(jī)等，規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具，方便師生就餐。
二是進(jìn)一步豐富食堂文化，通過(guò)配備廣播、電視設(shè)備，增加學(xué)生獲取信息渠道，同時(shí)，在餐廳西頭建一座舞臺(tái)，作為學(xué)校開展大型文體活動(dòng)場(chǎng)所。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：我校的伙食管理還不夠成熟，還有很多不完善、不科學(xué)的地方。我相信在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我校的伙食管理會(huì)越來(lái)越科學(xué)，越來(lái)越規(guī)范，我們的工作會(huì)更上一層樓。謝謝大家。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇五
一、回顧歷史
1、勞務(wù)派遣的可行性。勞務(wù)派遣公司成立之前，決策者就經(jīng)過(guò)若干年的人力市場(chǎng)調(diào)查，多方獲取第一手資料，然后反復(fù)研究，論證，評(píng)估，整合，直至策劃，成立，實(shí)施，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是既有市場(chǎng)依據(jù)，又有政策依據(jù)，這就說(shuō)明勞務(wù)派遣雖然是一個(gè)全新的東西，暫時(shí)還不被更多的人理解，特別是暫時(shí)不被更多的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力認(rèn)可，但公司并不是建立在幻想的王國(guó)里。
2、一年歷程。公司成立之日起，一直朝著既定的目標(biāo)奮進(jìn)，在行進(jìn)過(guò)程中免不了坎坎坷坷，有過(guò)管理危機(jī)，公司的管理層因?yàn)樽陨淼脑蚩床坏焦疚磥?lái)的發(fā)展前景而走了，甚至有過(guò)財(cái)務(wù)危機(jī)等等，而這些困難并沒(méi)有使公司的發(fā)展停步不前，公司始終風(fēng)雨無(wú)阻一路走來(lái)。從無(wú)到有，逐漸成熟，并有20余萬(wàn)元的年收入，盡管支出遠(yuǎn)比收入大得多，而這個(gè)支出是值得的。不經(jīng)風(fēng)雨怎么見彩虹。
二、開創(chuàng)新局面
1、員工隊(duì)伍迅速壯大。新年新氣象，公司度過(guò)了最艱難的歲月。近期以來(lái)，管理層全體成員克服重重困難，進(jìn)縣城，走鄉(xiāng)村，搞宣傳，做工作，開創(chuàng)了新局面，春節(jié)過(guò)后實(shí)現(xiàn)了開門紅。從正月初四到今天，在不到一個(gè)月的時(shí)間里，員工隊(duì)伍迅速壯大，即過(guò)年后派遣出去上班的員工已經(jīng)接近600人。600人的員工隊(duì)伍是個(gè)什么樣的概念，那就是在今后的日子即便招不到新員工了，只要原有的員工隊(duì)伍能穩(wěn)定下來(lái)，公司也照樣能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、認(rèn)識(shí)要到位。公司管理層的每一個(gè)成員都必須明確你是在從事著一個(gè)什么事業(yè)，這個(gè)事業(yè)有著什么樣的發(fā)展前景，將會(huì)給自己的發(fā)展帶來(lái)什么樣的好處，值不值得為之而奮斗。然后確立明確的奮斗目標(biāo)。
4、堅(jiān)定信念。有了明確的目標(biāo)，就要下定決心，堅(jiān)定信念，不再搖擺不定。如果依然還是今天一個(gè)樣，明天一個(gè)樣。要知道，前面的路太多，就不知道何去何從，實(shí)際就等于了沒(méi)了路。沒(méi)了路，必然會(huì)懷疑自己的選擇，懷疑自己，就等于不是在尋找一條成功的路，而是在尋找敗路。
三、工作思路
1、保穩(wěn)定?？梢赃@說(shuō)，員工隊(duì)伍的穩(wěn)定壓倒一切，而要做好員工隊(duì)伍的穩(wěn)定工作，首先要講誠(chéng)信。誠(chéng)信值千金，面對(duì)員工，做不到的事不能胡亂承諾，承諾了的事，就要一言既出，駟馬難追，做到言而有信。一是一，二是二，這是誠(chéng)信的基本原則，忽悠了別人，最終忽悠的是自己。其次，做好員工的服務(wù)工作。沒(méi)有服務(wù)，就沒(méi)有營(yíng)銷。21世紀(jì)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，說(shuō)穿了就是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，服務(wù)就是提高產(chǎn)品附加值的有效途徑。跟蹤服務(wù)就是勞務(wù)派遣區(qū)別于黑工頭乃至其他勞動(dòng)中介的標(biāo)志，員工就是公司的上帝。必須人性化管理，而有效的`溝通、理解、關(guān)心、支持、善待每一個(gè)員又是人性化管理的核心所在。
2、要有創(chuàng)新。做人力市場(chǎng)必須雙管齊下，齊頭并進(jìn)。后方各片區(qū)經(jīng)理要帶好自己的人馬繼續(xù)深入鄉(xiāng)村，把黨和國(guó)家的相關(guān)政策送到千家萬(wàn)戶。由于天干，廣大的農(nóng)村還有著很多很多的兄弟姐妹需要幫助，幫助他們走出大山，走出干旱，幫助他們?nèi)?shí)現(xiàn)脫貧致富的夢(mèng)想。另外，在一線跟蹤服務(wù)的，也不僅服務(wù)好老員工，還要千方百計(jì)通過(guò)老員工來(lái)吸納更多的新員工，以此來(lái)達(dá)到不斷壯大員工隊(duì)伍的目的。一手抓后方，一手抓前方，兩手一起抓，兩手都要硬。
3、公司上下的每一個(gè)管理人員都還要繼續(xù)作好吃苦耐勞的思想準(zhǔn)備。正如孫中山先生的那樣“革命尚未成功，同志須加努力”。
四、展望未來(lái)
1、短期設(shè)想。以最保守的想法來(lái)估計(jì)，在未來(lái)的一兩個(gè)月內(nèi)，公司員工將達(dá)到x人以上，公司在確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)上，包括管理人員的經(jīng)濟(jì)狀況、辦公條件、出行條件等等各方面的條件都將有一定的改善。
周邊地州乃至省區(qū)延伸，那時(shí)，公司真正迎來(lái)了小康生活，也就告別了艱苦創(chuàng)業(yè)歲月。
3、長(zhǎng)期設(shè)想。在未來(lái)的四至五年內(nèi)，公司員工隊(duì)伍將擴(kuò)大到x到x人，公司月收入將達(dá)到x到x萬(wàn)元，到那時(shí)，公司的辦公大樓，住宿大樓都將拔地而起。公司的固定資產(chǎn)將有較大的發(fā)展。公司的各管理人員的福利待遇都有較大的提高，現(xiàn)在還不是股東的也將自然而然地變成股東。總之，共享公司發(fā)展成果的設(shè)想將變成現(xiàn)實(shí)。
xx-x大酒店的開業(yè)及兩年的發(fā)展，業(yè)績(jī)迅猛增長(zhǎng)，使德同行為之而震撼，紛紛前來(lái)取經(jīng)。如鴻雁飛至。前衛(wèi)意識(shí)、特色經(jīng)營(yíng)，贏德了不少客源，許多同行們也苦思，悟出其中道理?？赐旰蟀鄮熁爻?，重修河山，購(gòu)進(jìn)和模仿我們酒店的設(shè)施用品。同時(shí)又新開張?jiān)S多家酒店及酒家，形成了當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)，拉開了激烈競(jìng)爭(zhēng)新一輪的戰(zhàn)幕。
“商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)”，在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙而又競(jìng)爭(zhēng)激烈的戰(zhàn)役中，要立于不敗之地是多么的不易。前人教導(dǎo)“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，我們酒店“現(xiàn)在到底怎么樣了？”分析整個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)形式，競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化，回（更多精彩文章來(lái)自“秘書不求人”）首昨天的輝煌，如黃鶴飛去了。昨天的輝煌不代表今日的興盛，更不意味著明日的燦爛。
唐朝有位才華出眾的宰相魏征，他為輔佐唐太宗作出了卓越的貢獻(xiàn)。魏征管理的核心原理是“居安思危，善始善終”，他認(rèn)為自古失敗之主、亡國(guó)之君，皆為居安忘危、處治忘亂，所以不能長(zhǎng)久。國(guó)家如此，企業(yè)又何嘗不是這樣呢，拿破侖為什么會(huì)失?。科湓蚓褪瞧渫趧倮麜r(shí)得意忘形，忽視潛在的危機(jī)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不相信眼淚，也不憐憫弱者，游戲的規(guī)則是：優(yōu)勝劣汰，強(qiáng)者為“王”，弱者為“寇”。所以我們大家要樹立“居安思危，未雨綢繆”的憂患意識(shí)，必須充分認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性。
一個(gè)真正具備憂患意識(shí)、危機(jī)意識(shí)的酒店，就必須增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)能力、防范能力，才能使酒店青春常在，長(zhǎng)盛不衰。過(guò)去酒店在經(jīng)營(yíng)上如日中天，大家都沒(méi)有體會(huì)危機(jī)征兆。審時(shí)度勢(shì)，危在當(dāng)前了，我們要立刻開展危機(jī)管理活動(dòng)。各位員工及管理人員必須樹立危機(jī)意識(shí)、憂患意識(shí)，要勤懇工作，注重服務(wù)過(guò)程是否優(yōu)良，顧客是否滿意，檢查工作薄弱環(huán)節(jié)是否出現(xiàn)新的漏洞，帶來(lái)新的問(wèn)題，扎扎實(shí)實(shí)地練好內(nèi)功，不斷更新觀念和增強(qiáng)新的服務(wù)產(chǎn)品，以減少危機(jī)形成的概率，避免危機(jī)出現(xiàn)。
《左傳晉襄公》中曰：“居安思危，思則有備，有備無(wú)患?！泵鎸?duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，我們要避免夜郎自大的心態(tài)，防微杜漸，從細(xì)節(jié)入手狠抓菜肴的出品及創(chuàng)新，注重服務(wù)過(guò)程，強(qiáng)化管理環(huán)節(jié)，注重形象建設(shè)，樹立起憂患意識(shí)，齊心協(xié)力，方能實(shí)現(xiàn)宏偉愿景，創(chuàng)出新業(yè)績(jī)共同實(shí)現(xiàn)酒店的大發(fā)展，員工們努力吧！與狼共舞真正的英雄在體現(xiàn)！
總經(jīng)理：xx-x
xx-xx年xx月xx日
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)：
根據(jù)體系管理的要求和公司整體工作安排，我們今天組織召開潤(rùn)安公司首次管理評(píng)審會(huì)議，對(duì)iso9001質(zhì)量理體系的運(yùn)行情況進(jìn)行回顧、總結(jié)和評(píng)價(jià)，并要在總結(jié)評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，面對(duì)不足，改進(jìn)提高。為保持會(huì)議效果，請(qǐng)大家將手機(jī)調(diào)至靜音或關(guān)閉狀態(tài)。
今天的會(huì)議主要有以下議程：
（一）由體系審計(jì)部王桂林部長(zhǎng)匯報(bào)公司質(zhì)量管理體系的總體運(yùn)行情況。
（二）由經(jīng)營(yíng)科科、質(zhì)監(jiān)計(jì)量科、計(jì)劃生產(chǎn)技術(shù)科、銷售科四個(gè)部門的一把手對(duì)本部門體系運(yùn)行情況做交流發(fā)言。
（三）評(píng)價(jià)和討論階段。
（四）由我本人對(duì)本次管理評(píng)審會(huì)議及2011年體系工作提要求。
一、首先，由體系審計(jì)部王桂林部長(zhǎng)對(duì)公司質(zhì)量管理體系工作的開展情況向各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)。
通過(guò)體系運(yùn)行工作總體匯報(bào)來(lái)看，雖然公司體系工作開展，通過(guò)各條線、部門的積極配合，做出了一定的成績(jī)，但距離年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)仍存在很大的差距，如原輔材料采購(gòu)合格率與質(zhì)量管理目標(biāo)要求存在較大差距，年度顧客滿意率也未達(dá)到公司整體目標(biāo)要求，雖然這個(gè)過(guò)程中存在一些客觀的因素，但是這也反映出了我們各部門按照制度、標(biāo)準(zhǔn)開展各項(xiàng)工作的意識(shí)還比較單薄，規(guī)范化管理意識(shí)還比較欠缺，希望我們各部門在接下來(lái)的體系工作開展過(guò)程中，能夠認(rèn)真分析問(wèn)題存在原因，及時(shí)制定合理、有效的整改措施，確保體系工作開展能夠推動(dòng)公司的各項(xiàng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理工作。
二、下面由相關(guān)部門匯報(bào)體系運(yùn)行情況：
（1）請(qǐng)經(jīng)營(yíng)科沈東科長(zhǎng)就經(jīng)營(yíng)科的體系運(yùn)行情況作交流發(fā)言。
（2）請(qǐng)質(zhì)監(jiān)計(jì)量科唐永斌科長(zhǎng)就質(zhì)監(jiān)計(jì)量科的體系運(yùn)行情況作交流發(fā)言。
（3）請(qǐng)計(jì)劃生產(chǎn)技術(shù)科胥立高科長(zhǎng)就計(jì)劃生產(chǎn)技術(shù)科的體系運(yùn)行情況作交
流發(fā)言。
（4）請(qǐng)銷售科周敏波科長(zhǎng)就銷售科的體系運(yùn)行情況作交流發(fā)言。
剛剛公司四個(gè)部門已經(jīng)對(duì)本部門質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況分別進(jìn)行了匯報(bào)，雖然各部門在部門體系開展了付出了一定的努力，做了一定的工作，但從實(shí)際運(yùn)行的績(jī)效方面還沒(méi)有真正發(fā)揮體系管理的作用，體系工作與實(shí)際工作還是處在半脫節(jié)的狀態(tài)，沒(méi)有真正融入到實(shí)際工作中去。在具體工作的執(zhí)行過(guò)程中離體系管理的工作要求還存在較大差距，體系管理不僅僅是表面的要求，更是提高管理績(jī)效、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平有效提高到的保障，同時(shí)也要求我們公司的全體干部員工真正認(rèn)識(shí)與理解體系工作，發(fā)揮全體干部員工的作用，提高質(zhì)量管理體系運(yùn)行績(jī)效。
三、討論、評(píng)價(jià)階段：會(huì)后體系審計(jì)科將另行對(duì)管評(píng)內(nèi)容所涉及到的幾項(xiàng)重點(diǎn)工作，組織職能部門召開專題會(huì)進(jìn)行討論。
四、下面由本人對(duì)本次管評(píng)會(huì)議及體系下一步工作提要求。
剛剛本人就體系工作提了五方面的工作要求，希望在座每一位同志都要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)，在融會(huì)貫通的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析分解，傳達(dá)到各條線、各部門的每一個(gè)干部、員工，減少乃至避免信息傳遞的遞減效應(yīng)。同時(shí)，各部門更要以今天的會(huì)議為新的起點(diǎn)，要將前階段開展工作過(guò)程中存在的問(wèn)題，結(jié)合部門實(shí)際，舉一反三、觸類旁通，逐一對(duì)照，按照“一切對(duì)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、制度負(fù)責(zé)，體系是至高無(wú)上”的原則，通過(guò)不斷提升公司管理體系的運(yùn)行水平，來(lái)規(guī)范各項(xiàng)工作流程，不斷縮短pdca循環(huán)，進(jìn)一步提升公司綜合管理水平。
面對(duì)11年嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì)和復(fù)雜多變的行業(yè)環(huán)境，我們各條線、各部門要真正以企業(yè)的當(dāng)家人、決策人、最后把關(guān)人的身份，緊緊圍繞陳總“法制化、規(guī)范化、正?；?、可視化、圖表化、模塊化”的要求以及公司總體質(zhì)量方針目標(biāo)開展各項(xiàng)工作，繼續(xù)深化體系管理，通過(guò)抓管理來(lái)提高企業(yè)管理水平，努力將公司體系工作推向一個(gè)新的高度。
謝謝大家！散會(huì)！
同志們：
剛才，管理者代表張黎報(bào)告了公司2015年“三合一”管理體系運(yùn)行情況，并對(duì)2016年“三合一”管理體系運(yùn)行工作做了規(guī)劃和部署。另外，公司辦、調(diào)度室、質(zhì)管處、安環(huán)處等職能部門又從管理職責(zé)的角度對(duì)2015年體系運(yùn)行進(jìn)行了全方位的評(píng)價(jià)，我均予以認(rèn)可，公司各單位應(yīng)按照張總的安排抓好落實(shí)。下面，我想強(qiáng)調(diào)三個(gè)問(wèn)題：
一、堅(jiān)持不懈抓好“三合一”管理體系工作，向管理要效益
產(chǎn)品質(zhì)量安全、環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全管理是企業(yè)的生存之本，發(fā)展之基，這點(diǎn)毋庸置疑。持續(xù)提供質(zhì)量穩(wěn)定、安全可靠的產(chǎn)品或服務(wù)、做到保護(hù)環(huán)境、做好安全生產(chǎn)和關(guān)注員工職業(yè)健康，這不僅僅是一個(gè)有良知、有品位、有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)的基本義務(wù)，還是企業(yè)踐行依法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)守信諾的具體行為。有人可能要問(wèn)：總是強(qiáng)調(diào)“三合一”管理體系，到底運(yùn)行到什么時(shí)候才能結(jié)束？我可以告訴大家，“三合一”管理體系，只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)，不是拿個(gè)證書就了事，而是從根本企業(yè)管理方針和各項(xiàng)目標(biāo)很好的宣貫落到實(shí)處，抓出“效益”。大家知道，我們的產(chǎn)品已納入新能源范疇，我們所有的工作都是圍繞新能源這個(gè)中心開展，我們必須要抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)，夯實(shí)根基，精耕細(xì)作，精益求精。通過(guò)“三合一”體系的有效運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)既定的各項(xiàng)目標(biāo)和指標(biāo)，這是我們永恒的追求。因此，這是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)，就是第三方不來(lái)監(jiān)督審核，我們也要常抓不懈。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，貫標(biāo)工作要繼續(xù)實(shí)行“一把手”責(zé)任制
2016年6月，是管理體系第三方監(jiān)督審核階段，監(jiān)督審核能不能順利通過(guò)，關(guān)鍵在于各單位的領(lǐng)導(dǎo)是不是重視，責(zé)任是不是明確，基本功是不是扎實(shí)。
首先，各單位一把手是“三合一”體系運(yùn)行有效性的第一責(zé)任人。各單位的領(lǐng)導(dǎo)及全員，要積極發(fā)現(xiàn)質(zhì)量、環(huán)境、安全問(wèn)題，及時(shí)研究對(duì)策，就地解決。領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行監(jiān)督制，管理體系運(yùn)行工作“接地氣”，做好自查自糾，將日常管理資料整理好，做好迎接第三方監(jiān)督審核的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
其次，要層層落實(shí)責(zé)任制。一把手要對(duì)“三合一”管理負(fù)全責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓；工程技術(shù)人員、管理人員和重要崗位上的員工要按照責(zé)任制的要求，分兵把口，各負(fù)其職，各盡其責(zé)。
第三，工作要到位。一是檢查制度。通過(guò)定期檢查，對(duì)各崗位的“三合一”管理情況作出評(píng)價(jià)。二是實(shí)行信息反饋制度，在檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)，要限期糾正，跟蹤驗(yàn)證，逐項(xiàng)督辦，認(rèn)真反饋。
三、要把“三合一”管理體系要求變?yōu)槿w員工的自覺行為
負(fù)責(zé)”的精神，做好危險(xiǎn)源與環(huán)境因素的辨識(shí)，對(duì)重大環(huán)境因素、不可接受風(fēng)險(xiǎn)做好專項(xiàng)管理，把一切不安全隱患關(guān)口前移，做到超前預(yù)控，使一切不安全隱患排除、降低、消除。“三合一”管理體系，是個(gè)系統(tǒng)工程，涉及方方面面，涉及每一個(gè)工程技術(shù)人員、管理人員和每一名員工。每一名員工都要有一種質(zhì)量、環(huán)境、安全意識(shí)，自覺的學(xué)習(xí)“三合一”管理體系標(biāo)準(zhǔn)，鉆研技術(shù)，做個(gè)能干、會(huì)干、知法守法、懂管理的合格人才。
最后，本次管理評(píng)審提出的各項(xiàng)決議，各單位要及時(shí)制定整改措施，按規(guī)定限期組織落實(shí)，不得拖延不辦。由張總督辦，公司辦組織驗(yàn)證，各單位將整改結(jié)果于會(huì)后兩周內(nèi)上報(bào)公司辦。
一、質(zhì)量管理評(píng)審依據(jù)材料
1、年度質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核報(bào)告。
2、用戶申訴和質(zhì)量事故分析結(jié)果。
3、比對(duì)和能力驗(yàn)證結(jié)果。
4、內(nèi)部檢測(cè)能力抽查結(jié)果。
5、機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)備、任務(wù)的變化情況。
6、收集的顧客滿意信息情況。
7、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)報(bào)告。
8、質(zhì)量監(jiān)督員日常監(jiān)督報(bào)告。
9、上年度質(zhì)量管理評(píng)審意見的跟蹤措施。
10、各部門對(duì)質(zhì)量管理體系改進(jìn)建議。
二、本年度內(nèi)部質(zhì)量管理審核情況
1、本次內(nèi)部質(zhì)量管理審核未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重不合格項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)的一般不合格項(xiàng)**項(xiàng)，這些不合格項(xiàng)是比較分散的、非系統(tǒng)的，或者是偶然發(fā)生的，對(duì)質(zhì)量管理體系過(guò)程的有效性不構(gòu)成嚴(yán)重的影響，經(jīng)過(guò)各部門分析不合格原因，采取糾正和糾正措施并予以實(shí)施是可以關(guān)閉的。
2、我院已建立的計(jì)量質(zhì)量管理體系符合《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)計(jì)量認(rèn)證/審查認(rèn)可（驗(yàn)收）評(píng)審準(zhǔn)則》（等效采用iso/iec導(dǎo)則25）標(biāo)準(zhǔn)要求，質(zhì)量管理體系的運(yùn)行是有效的，其質(zhì)量管理體系的可操作性與我院的實(shí)際是適宜的。
3、對(duì)體系要素--記錄，應(yīng)加強(qiáng)控制管理。
質(zhì)量負(fù)責(zé)人?
********
4、儀器設(shè)備要加大控制管理力度。
具體見年度內(nèi)部審核報(bào)告。
三、用戶申訴和質(zhì)量事故分析情況
質(zhì)量管理體系運(yùn)行1年來(lái)，未接到1宗用戶的書面投訴，亦未發(fā)生過(guò)1宗質(zhì)量事故，客戶對(duì)我們的質(zhì)量和服務(wù)較滿意。
未有書面投訴，并不表明客戶對(duì)我們工作100%滿意，需要我們各個(gè)職能部門通過(guò)各個(gè)渠道多方面進(jìn)行收集，以便我們充分了解客戶的需求，改進(jìn)我院的質(zhì)量管理水平。
四、比對(duì)和能力驗(yàn)證情況
本年度未有參加實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證。
五、內(nèi)部檢測(cè)能力抽查情況
本年度暫未有內(nèi)部檢測(cè)能力抽查計(jì)劃。
六、機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)備、任務(wù)的變化情況
未有變動(dòng)。
七、收集的顧客滿意信息情況
根據(jù)“工程質(zhì)量信息反饋表（e063）”收集回來(lái)的各類工程項(xiàng)目信息情況分析，至9月28月，共有巖土工程勘察、樁基檢測(cè)94項(xiàng)，經(jīng)統(tǒng)計(jì)共有564個(gè)小項(xiàng)，其中：很滿意31個(gè)、滿意476個(gè)、基本滿意57個(gè)、不滿意0個(gè)。滿意以上占507個(gè)，客戶滿意率89.9%；基本滿意以上占564個(gè)，客戶基本滿意率100%；未有不滿意情形發(fā)生。
質(zhì)量負(fù)責(zé)人 2
工程質(zhì)量信息主要體現(xiàn)在：工作進(jìn)度、現(xiàn)場(chǎng)文明施工、現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)、質(zhì)量情況、成品的包裝、交付后服務(wù)、外包方費(fèi)用支付情況等七個(gè)方面，從統(tǒng)計(jì)資料看，客戶基本滿意體現(xiàn)在：現(xiàn)場(chǎng)文明施工（2項(xiàng)）、現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)（8項(xiàng)）、成品的包裝（2項(xiàng)）、交付后服務(wù)（44項(xiàng)）、工作進(jìn)度（1項(xiàng)），說(shuō)明我們的檢測(cè)工作中存在一定程度上的差異，需引起院管理層和各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人的高度重視，并采取相應(yīng)的預(yù)防措施和糾正措施，以利于質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。
另外，到目前為止仍存在部分工程項(xiàng)目未能及時(shí)進(jìn)行質(zhì)量信息收集，希望各部門負(fù)責(zé)人督促各工程項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及時(shí)進(jìn)行收集，并及時(shí)上報(bào)行政辦公室，便于辦公室進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)。
八、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)報(bào)告情況
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)“服務(wù)報(bào)告表（e 081）”收集的情況匯總分析，1月—10月，共參與9項(xiàng)工程的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，主要體現(xiàn)在軌道交通三號(hào)線和六號(hào)線兩個(gè)大的工程項(xiàng)目上。個(gè)別技術(shù)人員參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，不按要求填寫“服務(wù)報(bào)告表”。希望各部門負(fù)責(zé)人督促檢查參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員及時(shí)填報(bào)。
九、質(zhì)量監(jiān)督員日常監(jiān)督的報(bào)告
歸檔。
十、上年度質(zhì)量管理評(píng)審意見的跟蹤情況
上年度質(zhì)量管理評(píng)審后，需改進(jìn)、糾正和預(yù)防措施及跟蹤情況具體如下：
（2）對(duì)潛在的不合格項(xiàng)采取一些預(yù)防措施。每個(gè)工程項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為相關(guān)人員提供了必要的作業(yè)提綱，幫助各級(jí)人員預(yù)防可能出現(xiàn)的問(wèn)題和糾錯(cuò)，提高了工作效率。
（3）鼓勵(lì)各類人員參加各類學(xué)習(xí)班和專題學(xué)習(xí)，以提高技能。1月至8月，共有四批36人參加培訓(xùn)班，其中有6人參加計(jì)量認(rèn)證內(nèi)審員轉(zhuǎn)版培訓(xùn)班、30人參加基坑、邊坡工程變形監(jiān)測(cè)技術(shù)人員專場(chǎng)培訓(xùn)班。
（4）行政辦公室的檔案管理人員，對(duì)未能提交齊備的相關(guān)記錄，給予退檔處理，整理完畢后才給予歸檔。
（5）我院的電腦已逐步完善，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，質(zhì)量體系文件上網(wǎng)發(fā)布，各檢測(cè)人員下載打印相應(yīng)的質(zhì)量文件。
以上5個(gè)問(wèn)題通過(guò)質(zhì)量監(jiān)督員的日常監(jiān)督、今年的內(nèi)部審核，基本未再次發(fā)生上述情況，但仍然存在個(gè)別類似問(wèn)題的發(fā)生，證明我院的質(zhì)量管理體系運(yùn)行較良好，管理措施較得力，往后工作主要應(yīng)重點(diǎn)控制體系要素--記錄。
十一、各部門對(duì)質(zhì)量管理體系改進(jìn)的建議
便質(zhì)量管理體系文件改版工作的順利完成。
十二、質(zhì)量目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況
我院的質(zhì)量目標(biāo)已實(shí)現(xiàn)，質(zhì)量管理體系運(yùn)行一年以來(lái)，持證上崗率100%，樣品接收與保管安全可靠率100%，檢測(cè)設(shè)備完好率和計(jì)量檢定合格率100%，客戶滿意率100%，未發(fā)生顧客的投訴，檢測(cè)報(bào)告未有結(jié)論性的差錯(cuò)，確保檢測(cè)工作的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。
十三、需采取糾正和預(yù)防措施
1、全員參與的意識(shí)不夠。
質(zhì)量管理體系運(yùn)行四年以來(lái)，仍有少數(shù)員工對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管理體系文件學(xué)習(xí)不夠投入，缺乏主動(dòng)性，實(shí)際作業(yè)時(shí)仍會(huì)出現(xiàn)偏離質(zhì)量體系文件要求的現(xiàn)象。建議各相關(guān)部門組織員工進(jìn)行不定期的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)和文件學(xué)習(xí)，特別是—--“記錄”的學(xué)習(xí)。
2、鼓勵(lì)各類人員參加各類學(xué)習(xí)班和專題學(xué)習(xí)，以提高各項(xiàng)技能。
3、由于部分部門人員崗位變動(dòng)較大，人員工作交接不太完善，以至部分崗位人員職責(zé)不明確，影響工作順利進(jìn)行。建議分部門召開會(huì)議，明確各崗位各人員職責(zé),對(duì)于新進(jìn)人員應(yīng)做好上崗培訓(xùn)工作.
4、今年各部門工作任務(wù)加重，出現(xiàn)人手不足現(xiàn)象，建議增加人員，以便工作的順利進(jìn)行。
5、根據(jù)省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公告要求，《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力的通用要求》（iso/iec17025：2015）定于2015年1月1日開始實(shí)施，所有計(jì)量認(rèn)證單位必須在2015年12月31日完成轉(zhuǎn)版工作。
6、充分利用電腦網(wǎng)絡(luò)資源，質(zhì)量體系文件上網(wǎng)發(fā)布，各檢測(cè)人員可下載打印相應(yīng)的質(zhì)量文件。行政辦公室會(huì)及時(shí)發(fā)布相關(guān)的質(zhì)量信息，請(qǐng)各檢測(cè)人員留意，并相互知照。
7、我院2015度的計(jì)量質(zhì)量管理體系文件轉(zhuǎn)版（采用新標(biāo)準(zhǔn)）工作定于2015年12月20日前完成，請(qǐng)各相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人給予支持配合。
質(zhì)量負(fù)責(zé)人：
日 期： 年 月 日
同志們：
這次管理評(píng)審經(jīng)過(guò)多天的準(zhǔn)備，今天召開了評(píng)審會(huì)議。會(huì)議聽取了有關(guān)部門提交的6個(gè)報(bào)告。這些報(bào)告作為管理評(píng)審的輸入材料，包含了以下5個(gè)內(nèi)容：
1、內(nèi)部審核的成果。2、來(lái)自顧客和相關(guān)方的意見。3、一體化管理體系運(yùn)行過(guò)程的有效性。4、一體化的`符合性，即對(duì)一體化監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)分析。5、預(yù)防和糾正措施實(shí)施的情況。這些內(nèi)容覆蓋了公司一體化活動(dòng)的全過(guò)程，符合標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于管理評(píng)審輸入的規(guī)定。在這次評(píng)審會(huì)議召開之前，公司的主管領(lǐng)導(dǎo)已對(duì)6個(gè)報(bào)告進(jìn)行了審核，認(rèn)為這些報(bào)告是符合實(shí)際的，反映了公司來(lái)貫標(biāo)工作和一體化活動(dòng)的成果。
會(huì)議進(jìn)行了熱烈的討論，有5名同志在會(huì)上發(fā)言。大家充分肯定了前段工作的成績(jī)，提出了非常切合實(shí)際的改進(jìn)建議，為下一步對(duì)一體化管理體系進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)提供了很好的意見。
1、公司制定的一體化方針是正確的，在一體化管理體系運(yùn)行中發(fā)揮了指導(dǎo)作用。
精益求精，誠(chéng)實(shí)守信；
保護(hù)環(huán)境，珍愛健康；
完全符合公司的總體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，也是我們今后在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中必須遵循的原則。
2、公司制定的一體化目標(biāo)符合實(shí)際，符合法律法規(guī)的要求，切實(shí)可行。經(jīng)過(guò) 9個(gè)部門的認(rèn)真考核，現(xiàn)在的一體化目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了階段目標(biāo)，證明了目標(biāo)的可行性。各部門共編制了7份統(tǒng)計(jì)表，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)全面分析了公司一體化活動(dòng)的全過(guò)程，用各種數(shù)據(jù)說(shuō)明一體化目標(biāo)及分解的子目標(biāo)達(dá)到了預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明公司的一體化管理邁上了新的臺(tái)階。
充分證明一體化管理體系的有效性?；仡欂灅?biāo)工作，應(yīng)該說(shuō)公司的管理工作有了質(zhì)的提高。我們的管理已經(jīng)向規(guī)范化、文件化、程序化、科學(xué)化轉(zhuǎn)變，這是貫標(biāo)工作取得的一個(gè)重大成果。作為正在創(chuàng)業(yè)起步階段的企業(yè)，我們應(yīng)當(dāng)珍惜這個(gè)成果。進(jìn)一步鞏固提高，通過(guò)一體化認(rèn)證推動(dòng)公司的各項(xiàng)管理工作創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)。
我們這次管理評(píng)審比較全面、符合實(shí)際，取得了成功。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)看到，一體化管理體系的運(yùn)行中有的過(guò)程還不完善，我們的一體化管理還存在不足，還有走形式不切合實(shí)際的現(xiàn)象。這就需要改進(jìn)，以使公司的管理工作提高到新的水平。主要從以下3個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)：
1、修訂一體化管理體系文件。經(jīng)過(guò)實(shí)踐，我們下發(fā)的第三、四層次文件中包括管理文件和作業(yè)規(guī)程，以及各種記錄有些方面不符合實(shí)際，需要進(jìn)行修改。所以有必要在第四季度修改現(xiàn)有的作業(yè)和管理文件。公司還需要編制其他必要的規(guī)章制度。
2、加強(qiáng)對(duì)全體員工的一體化意識(shí)培訓(xùn)。通過(guò)一體化管理體系內(nèi)部審核和管理評(píng)審，發(fā)現(xiàn)一些員工對(duì)一體化標(biāo)準(zhǔn)理解不夠，一部分員工的一體化意識(shí)不強(qiáng)。貫標(biāo)工作對(duì)一些員工和部門，在很大程度上是驅(qū)動(dòng)式的，缺乏主動(dòng)性，這就需要加大培訓(xùn)力度。人力資源部部在制定培訓(xùn)計(jì)劃的時(shí)候，要充分考慮全員一體化意識(shí)培訓(xùn)，并在全員培訓(xùn)中實(shí)施。要集中一段時(shí)間，集中精力坐下來(lái)認(rèn)真學(xué)習(xí)，真正達(dá)到提高全員一體化意識(shí)的目的。
3、強(qiáng)化績(jī)效考核，文件要求落到實(shí)處?？己酥幸浞职l(fā)揮兩級(jí)考核的作用，采取自檢與抽檢相結(jié)合的方式。嚴(yán)格按一體化控制規(guī)程操作。做好記錄，增強(qiáng)考核的嚴(yán)肅性、時(shí)效性。
對(duì)于以上3 個(gè)方面的改進(jìn)，要求生產(chǎn)制造部在年底前提出改進(jìn)計(jì)劃，有關(guān)部門，在年底前提出改進(jìn)措施并具體落實(shí)，生產(chǎn)制造部在年底前對(duì)改進(jìn)措施實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證，并向管理者代表和總經(jīng)理報(bào)告。
同志們，管理評(píng)審的圓滿成功，標(biāo)志著貫標(biāo)工作取得了關(guān)鍵性的成果，我們已經(jīng)具備了申請(qǐng)第三方認(rèn)證的條件。希望大家謙虛謹(jǐn)慎，一絲不茍，踏實(shí)工作，繼續(xù)努力，同心同德。我相信，在全體員工的努力下，公司貫徹一體化管理體系的認(rèn)證工作一定會(huì)取得圓滿成功。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同胞們：
大家好！
今天我很榮幸歡聚在xx學(xué)校，紀(jì)念三八國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)xx周年。
作為女人世界上強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)中的一員，我感到無(wú)比的自豪和驕傲。一百多年前，國(guó)際婦女為爭(zhēng)平等自由而斗爭(zhēng)，而今天我們中國(guó)的婦女節(jié)政治上、經(jīng)濟(jì)上、社會(huì)地位上都有了自己應(yīng)有的權(quán)利和地位，在我們xx學(xué)校，女教師、女職工更是受到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、關(guān)愛和關(guān)注。我們生活、工作在xx學(xué)校感到十分親切，十分榮幸。
我年紀(jì)輕輕，知道和懂得的不是很多，但我知道，自尊和自愛，我愛我的職業(yè)，愛我的崗位，我同時(shí)也收獲了別人給我的愛。
我的崗位在食堂，我服務(wù)的對(duì)象是老師、學(xué)生和來(lái)自上級(jí)的各位領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)自兄弟學(xué)校的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師。我的工作繁忙而充實(shí)，給了我許許多多學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會(huì)。
為老師們打餐，我始終微笑而對(duì)，語(yǔ)言和氣，對(duì)老師們的要求只要是我能夠做到的就盡心去做。有的老師生病了要求吃點(diǎn)面條、煮面稀飯，我想到病人是最需要有人關(guān)心的，我盡力讓他們吃得稱心如意。
外面來(lái)了客人，在食堂進(jìn)餐，吃的滿意不滿意是對(duì)xx學(xué)校的印象，我總是想方設(shè)法，在花色、品種上動(dòng)腦筋，下功夫，滿足不同客人的口味，讓他們吃的滿意，喝的開心，對(duì)xx學(xué)校留下美好的回憶。
學(xué)校經(jīng)常有一些聚餐活動(dòng)，往往一次要做好幾桌，這樣的工作量對(duì)于一個(gè)年輕女性的我不能說(shuō)沒(méi)有壓力，雖然有助手幫忙，但主要操作全在我一個(gè)人身上，好在這幾年每次的大型聚餐活動(dòng)我們能順利地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，雖然有時(shí)感覺很累，但想到大家開心的笑臉時(shí)，我就感到很滿足了。
我的辛勤工作換得了老師們、學(xué)生們對(duì)餐廳工作的滿意，換得了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、外來(lái)客人對(duì)xx學(xué)校的贊譽(yù)。隨州來(lái)的校長(zhǎng)說(shuō)xx學(xué)校不僅菜做的好，服務(wù)做的更好。前些天董事長(zhǎng)來(lái)學(xué)校視察工作，進(jìn)餐之后給了我一個(gè)小紅包，我感動(dòng)的不是這里面金錢的多少，我感動(dòng)的是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可，對(duì)食堂工作的認(rèn)可，對(duì)xx學(xué)校工作的認(rèn)可。
自尊自愛、自強(qiáng)自立是我們每個(gè)女生共同追求的目標(biāo)，雖然我連續(xù)幾年都被評(píng)為先進(jìn)工作者，但我仍然感到差距還很大。xx學(xué)校在發(fā)展，xx學(xué)校還要?jiǎng)?chuàng)造更加輝煌的業(yè)績(jī)，身為xx學(xué)校一名普通職工，我們有責(zé)任為學(xué)校的發(fā)展盡心盡力。身為女性，我還有另一份責(zé)任，在學(xué)校要做一名好員工，在家里更要做一名好媳婦、好妻子、好母親，用我們的辛勤付出實(shí)踐女性的偉大。
讓我們共同工作著、快樂(lè)著;奉獻(xiàn)著、幸福著!
祝全體同胞節(jié)日快樂(lè)，天天快樂(lè)，心想事成!
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
xx大學(xué)“三防”工作先進(jìn)表彰大會(huì)的召開，充分體現(xiàn)我們的校黨委和學(xué)校對(duì)“三防”工作的極端重視和支持，也是對(duì)我們“三防”工作的莫大鞭策和鼓勵(lì)，使我們深受鼓舞！在這個(gè)光榮的時(shí)刻，我能作為先進(jìn)集體的代表在此發(fā)言，更感到無(wú)比的榮幸！此時(shí)此刻，我只能用一句話說(shuō)出我們集體的心聲：謝謝我們的校黨委，謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可我們微不足道的工作！同時(shí)，向共同為推動(dòng)三防工作不斷落到實(shí)處的各位同事表示崇高的敬意，向省、市安監(jiān)、衛(wèi)生和教育部門與學(xué)校的各個(gè)協(xié)作單位的大力支持和熱心幫助表示衷心的感謝！
剛才，我和我們的同事們，都分別接過(guò)了獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)狀，這獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)狀雖然輕輕的，但我們的心卻是沉甸甸的，因?yàn)?，與其說(shuō)是榮譽(yù)，不如說(shuō)是責(zé)任，它帶給我們前所未有的冷靜和清醒，并不斷告戒著自己：無(wú)論什么時(shí)候，對(duì)三防工作都不能掉以輕心，因?yàn)椤凹?xì)節(jié)事關(guān)成?。 蔽覀兩钪荷覀児钾?fù)不起，安全責(zé)任重于泰山。在新的一年里，我們?nèi)匀粫?huì)把三防工作放在一切工作的首位，更加深入細(xì)化地推進(jìn)三防工作，切切實(shí)實(shí)地把三防工作落實(shí)到位。
前事不忘，后事之師。為了將今年的“三防”工作推上新的臺(tái)階和做得更好，借此機(jī)會(huì)，讓我謹(jǐn)代表同事們，向大會(huì)做一個(gè)20xx年“三防”工作簡(jiǎn)要的總結(jié)匯報(bào)，拋磚引玉或與同志們共勉。
20xx年度我們的“三防”工作，概括地說(shuō)，就是“狠抓“四到位”力?！叭馈甭鋵?shí)”。
第三是責(zé)任到位。以制度管理，把責(zé)任分解落實(shí)到各個(gè)具體崗位、具體個(gè)人，是“三防”責(zé)任名副其實(shí)。根據(jù)“三防責(zé)任狀”，結(jié)合食堂的實(shí)際，我們先后制定上墻公開了《食品原材料采購(gòu)索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)的衛(wèi)生質(zhì)量控制制度》、《采購(gòu)驗(yàn)收制度》、《關(guān)于對(duì)水源、蔬菜及河粉等食品安檢規(guī)定》、《餐具用具消毒制度》、《食物中毒報(bào)告制度》、《衛(wèi)生檢查項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)要求》、《衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度》等28個(gè)制度《防火、食物中毒應(yīng)急預(yù)案》，確保了食堂的三防工作向制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的軌道邁進(jìn)。
第四是措施到位。為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，食堂在組織全員對(duì)三防各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行了“三防”知識(shí)和技能強(qiáng)化培訓(xùn)。去年我們進(jìn)行了兩次的模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)生產(chǎn)部門各不同崗位的要求，對(duì)“三防”個(gè)人技能實(shí)施了多次演練；另一方面，加大了管理制度實(shí)施過(guò)程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)生產(chǎn)人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普遍存在著的不良衛(wèi)生習(xí)慣。此外，在管理制度實(shí)施初期，對(duì)屢屢違規(guī)的員工采取了不低于三天的停職停薪反?。粚?duì)屢屢違規(guī)的三防領(lǐng)導(dǎo)小組成員采取了不低于七天的停職停薪反??；對(duì)個(gè)別不愿承擔(dān)三防責(zé)任的管理人員進(jìn)行了辭退。通過(guò)采取一系列行之有效的措施，強(qiáng)化了全員的三防意識(shí)，從而把管理制度、措施逐漸推向了落實(shí)。
總之，20xx年我們通過(guò)狠抓“四到位”，成功地使食堂的“三防”工作達(dá)到了預(yù)定目標(biāo)，也取得了較好的實(shí)績(jī)。但離省、市有關(guān)部門的“三防”高標(biāo)準(zhǔn)，離學(xué)校提出三防工作要確?！邦I(lǐng)導(dǎo)到位、思想到位、責(zé)任到位、措施到位”的要求還存在著差距，今年我們決心在學(xué)校的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在省、市各有關(guān)部門的指導(dǎo)監(jiān)督下，簽訂新一輪的“三防”責(zé)任狀，把食堂的“三防”工作提升到一個(gè)新的高度，決不辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體師生對(duì)我們的期望！
我的發(fā)言完了，謝謝大家。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇九
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好！食堂管理是學(xué)校工作的重要組成部分，始終受到學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的高度關(guān)注。下面，我就濟(jì)瀆路學(xué)校食堂管理及近期學(xué)校發(fā)展簡(jiǎn)況匯報(bào)如下：
1、xx路學(xué)校的建成和投入使用。
體現(xiàn)了市委、市政府高瞻遠(yuǎn)矚，大氣魄謀大發(fā)展，大手筆辦大教育的明確思路。這所新建的九年一貫制學(xué)校，投資xx億，分小學(xué)、初中兩個(gè)校區(qū)，半寄宿制管理。小學(xué)設(shè)xx軌xx個(gè)教學(xué)班，初中設(shè)xx軌xx個(gè)教學(xué)班，可容納xx余名學(xué)生就讀。學(xué)?，F(xiàn)有教職工xx人，xx個(gè)教學(xué)班，xx余名學(xué)生。學(xué)校規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高，政府、社會(huì)和家長(zhǎng)的期望值高，辦學(xué)責(zé)任重大。教育教學(xué)的各方面工作必須統(tǒng)籌考慮，科學(xué)定位，走名校發(fā)展之路。
我校經(jīng)過(guò)半年的運(yùn)行，教育管理、課堂教學(xué)、學(xué)校文化建設(shè)均已取得突破性進(jìn)展，開局順利。學(xué)校以“育人為本，全面發(fā)展，為每個(gè)學(xué)生終生幸福奠基”為辦學(xué)理念；以“質(zhì)量、特色、品牌”為辦學(xué)目標(biāo)；以“文化立校、科研興?！睘檗k學(xué)策略；確立校訓(xùn)為：崇道、崇德、崇志；校風(fēng)為：求和、求新、求實(shí)；教風(fēng)為：能方、能圓、能靜；學(xué)風(fēng)為：常行、常思、常樂(lè)。
我校圍繞文化建設(shè)、高效課堂打造，進(jìn)一步推進(jìn)素質(zhì)教育，深化教育教學(xué)各項(xiàng)工作的開展。半年的工作成績(jī)表明，我校正在一步步靠近“一年有規(guī)模，兩年成窗口，三年成品牌”的目標(biāo)，不久的將來(lái)，必定會(huì)成為全市乃至全省的“窗口學(xué)?！?、“品牌學(xué)?！?！
2、學(xué)校區(qū)域優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)。
優(yōu)勢(shì)：濟(jì)瀆路學(xué)校位于市區(qū)邊緣，輻射范圍大部分是農(nóng)村，遠(yuǎn)離工礦企業(yè)，環(huán)境清雅，居民人口密度適中，中、小學(xué)校較少，適合興辦學(xué)校。劣勢(shì)：周圍學(xué)生家庭條件一般，多數(shù)仍不富裕，消費(fèi)過(guò)高會(huì)對(duì)學(xué)校發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)生負(fù)面影響，不可忽視。
3、支持食堂的正常經(jīng)營(yíng)。
我校辦學(xué)屬九年一貫制義務(wù)教育階段。最近，國(guó)家對(duì)義務(wù)教育階段的學(xué)生不斷增加生活補(bǔ)貼力度，雖然學(xué)校前期運(yùn)行費(fèi)用較大，的確需要資金注入。但我校經(jīng)過(guò)反復(fù)討論，最終決定：全力支持金佳禾公司經(jīng)營(yíng)，實(shí)行食堂“托管制”。我們把食堂看作學(xué)校的一個(gè)體現(xiàn)民生的部門，一個(gè)對(duì)外展示的窗口，教育工作的一個(gè)重要方面，發(fā)展品牌學(xué)校的一張多彩名片。
1、xx公司具有后勤管理、校園餐飲、超市連鎖、商品配送等綜合性、一條龍服務(wù)的專業(yè)化企業(yè)特點(diǎn)，以“規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、健康、溫馨、共贏”為目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)正規(guī)，衛(wèi)生安全意識(shí)強(qiáng)，不唯利是圖，在關(guān)注效益的同時(shí)，更關(guān)注做好、做大品牌。
2、專業(yè)人做專業(yè)事。
該企業(yè)高起點(diǎn)、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，不同于小商小販。設(shè)立有專門的采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部、衛(wèi)生監(jiān)督部、經(jīng)理部，人員配備充足、分工細(xì)致明確。食堂服從學(xué)校管理，與學(xué)校步調(diào)一致，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更多地關(guān)注到學(xué)校的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，合作共贏，并致力于學(xué)校文化的營(yíng)造、教育管理的參與及品牌學(xué)校的創(chuàng)建。專業(yè)化的食堂辦的好，極大地服務(wù)于教育教學(xué)，是學(xué)校得力的后勤保障。精心換來(lái)省心，有益換來(lái)受益，專業(yè)化的管理使學(xué)校少分心，優(yōu)質(zhì)的餐飲及服務(wù)也促使學(xué)校各項(xiàng)工作順利開展，得心應(yīng)手。
3、共同管理。
學(xué)校結(jié)合食堂進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范化的管理，共同擬定了一系列安全管理制度和操作規(guī)程，組織所有員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、時(shí)時(shí)重溫，要求員工嚴(yán)格遵守相關(guān)制度和規(guī)程，避免各類安全事故的發(fā)生。
學(xué)校在食堂管理方面制定了相關(guān)制度，規(guī)范化、具體化，做到凡事皆有制度，有制度便有落實(shí)，有落實(shí)即有反饋，以反饋促進(jìn)提高。實(shí)行衛(wèi)生安全問(wèn)責(zé)制，抓住不落實(shí)的事，追究不落實(shí)的人，加大食堂管理工作的“執(zhí)行力”。
1、基層員工積極參加學(xué)校和食堂組織的安全、治安、消防知識(shí)講座和演練，提高安全防范意識(shí)。食堂負(fù)責(zé)人按時(shí)參加學(xué)校每周五下午的例會(huì)，及時(shí)了解學(xué)校近期工作要點(diǎn)，深入領(lǐng)會(huì)學(xué)校管理理念。
2、食堂倉(cāng)庫(kù)、后廚加工中心等區(qū)域，未經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人許可，禁止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。食品儲(chǔ)存分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。學(xué)校參與經(jīng)營(yíng)過(guò)程的全程監(jiān)督，保證食堂不出現(xiàn)含致病性微生物、農(nóng)藥殘留及有害物超標(biāo)的食品；禁止經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、摻假摻雜的食品，病死、毒死或死因不明的肉制品，超過(guò)保質(zhì)期的食品。烹調(diào)時(shí)試嘗口味用專用湯勺，品嘗后剩下的菜汁不可再倒入鍋內(nèi)。抹布經(jīng)常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。員工下班前認(rèn)真進(jìn)行安全檢查，關(guān)閉門窗和水、電、汽的閥門或開關(guān)，消除不安全隱患，確保食堂安全。如發(fā)生任何安全或緊急事故，在第一時(shí)間內(nèi)按預(yù)案進(jìn)行處臵，有效控制事故的發(fā)生或降低破壞等級(jí)。
3、對(duì)員工個(gè)人衛(wèi)生也有嚴(yán)格的要求。要求工作服保持清潔、勤洗勤換、定期消毒，離開食堂和餐廳要更換工作服。不得涂抹指甲油，不戴耳環(huán)和戒指。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣褲、被褥；勤洗工作服。
1、小學(xué)部食堂實(shí)行“定餐制”，即定額不限量供餐。
1——3年級(jí)每天xx元，4——6年級(jí)每天xx元，價(jià)格恒定且定位不高，有利于減輕家庭負(fù)擔(dān)，保證學(xué)生的健康成長(zhǎng)。針對(duì)低年齡段學(xué)生，食堂制定專門的兒童食譜，營(yíng)養(yǎng)配餐，并避免銷售帶骨、帶刺、生冷食品，在小學(xué)生取餐、用餐時(shí)全程關(guān)注，避免燙傷等現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、突出管理。
我校經(jīng)過(guò)半年的運(yùn)行，已確立了“濟(jì)瀆管理理念”和“濟(jì)瀆管理模式”，已經(jīng)被充分應(yīng)用到食堂管理中，收到了事半功倍的良好效果。
“濟(jì)瀆管理模式”為：“規(guī)范+創(chuàng)新+文化”。學(xué)校和食堂充分認(rèn)識(shí)到習(xí)慣的重要性。遵循餐飲行業(yè)的“五常法”進(jìn)行習(xí)慣的培養(yǎng)，即“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”。
“常組織”就是判斷哪些東西是要用的，哪些東西是用不著的，把用不著的東西處理掉。“常整頓”就是確定下要用的東西后，分門別類擺放整齊?！俺Ｇ鍧崱本褪菦](méi)有垃圾和臟亂，包括環(huán)境、物品、儀器和設(shè)備?！俺Ｒ?guī)范”就是連續(xù)地、反復(fù)不斷地堅(jiān)持前面的“三?！??！俺Ｗ月伞本偷搅俗罡呔辰缌?，即人人都做到了前面的“四?！?，依著規(guī)距行事，而且養(yǎng)成了良好的.習(xí)慣。我們認(rèn)為習(xí)慣就是素質(zhì)，習(xí)慣就是衛(wèi)生安全，習(xí)慣就是效益。經(jīng)過(guò)溝通、協(xié)商、理念普及，學(xué)校和食堂都對(duì)管理有了全新的認(rèn)識(shí)：“管”要依“理”而管，“理”是“管”的最高境界。管理就是把復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，簡(jiǎn)單的問(wèn)題可操作化，可操作的問(wèn)題度量化，可度量的問(wèn)題考評(píng)化。管是為了不管，食堂管理就是習(xí)慣養(yǎng)成，包括衛(wèi)生習(xí)慣和操作規(guī)程的遵守，真抓實(shí)管，讓標(biāo)準(zhǔn)成為習(xí)慣。
1、飯菜多樣化，能滿足不同口味群體的需求。主食、面點(diǎn)、菜品及湯類齊全，味美價(jià)廉。
2、飯菜質(zhì)量好，價(jià)格公道，餐桌餐凳按人定位，秩序井然，千人就餐，鴉雀無(wú)聲。我校每月最后一周為“校園開放周”，前來(lái)聽課和體驗(yàn)學(xué)校管理的家長(zhǎng)，對(duì)食堂就餐秩序贊不絕口。
3、家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂的管理高度認(rèn)可，投訴率極低，社會(huì)反響較好。
當(dāng)然，由于學(xué)校剛剛起步，運(yùn)作過(guò)程中還會(huì)出現(xiàn)一些不盡如人意的地方。今后，我們會(huì)不斷總結(jié)，不斷提高，爭(zhēng)取讓學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)豐富，家長(zhǎng)滿意，社會(huì)認(rèn)可。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇十
各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：
大家好！很高興能參加今天的人力資源年度會(huì)議，這對(duì)我公司來(lái)說(shuō)，是一個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，我公司要在這次會(huì)議中，認(rèn)真學(xué)習(xí)兄弟單位人力資源管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成功做法，并落實(shí)到實(shí)際工作中，促進(jìn)我公司人力資源管理工作深入發(fā)展。下面，我就供電公司2015年人力資源管理工作的一些情況向大家作簡(jiǎn)要匯報(bào)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們多提寶貴意見。
2015年，在市供電公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持下，我公司深入貫徹落實(shí)省市公司的文件精神，緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中心工作，充分履行工作職責(zé)，以提高員工隊(duì)伍素質(zhì)為重點(diǎn)，認(rèn)真做好機(jī)構(gòu)規(guī)范、定員達(dá)標(biāo)、人員培訓(xùn)、勞動(dòng)用工和薪酬績(jī)效等方面的工作，促進(jìn)人力資源管理工作深入發(fā)展，取得較好成績(jī)。
一、強(qiáng)化執(zhí)行力度，確保機(jī)構(gòu)規(guī)范和定員達(dá)標(biāo)工作落實(shí)到位
2015年根據(jù)電網(wǎng)公司、省電力公司“關(guān)于加快推進(jìn)組織層級(jí)扁平化、主營(yíng)業(yè)務(wù)專業(yè)化、資源配置集約化”的要求，按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、兼顧歷史、規(guī)范整合、積極穩(wěn)妥、分步實(shí)施”的思路，我公司有序地開展了機(jī)構(gòu)規(guī)范和定員達(dá)標(biāo)工作。為做好該項(xiàng)工作，我公司成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)規(guī)范和定員達(dá)標(biāo)方案的審核，重大事項(xiàng)的決策以及突發(fā)事件的處理。
我公司定員達(dá)標(biāo)工作堅(jiān)持三個(gè)原則：一是全民員工按“人隨業(yè)務(wù)走的原則”，成建制調(diào)整；二是全民主業(yè)員工實(shí)行雙向選擇，優(yōu)化人員配置；三是在多經(jīng)工作的全民員工需規(guī)范借工手續(xù)。
在機(jī)構(gòu)規(guī)范和定員達(dá)標(biāo)工作中，我公司全體領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室干部深入基層，進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，準(zhǔn)確掌握基層用工情況，在各基層單位的大力支持和配合下，完成了機(jī)構(gòu)規(guī)范和定員達(dá)標(biāo)工作，內(nèi)設(shè)個(gè)職能黨群部門，個(gè)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，勞動(dòng)定員人，其中全民員工人，主業(yè)可使用農(nóng)電工人。此次機(jī)構(gòu)規(guī)范和定員達(dá)標(biāo)工作，規(guī)范了機(jī)構(gòu)設(shè)置，優(yōu)化了人員配置，對(duì)定員范圍外的長(zhǎng)期職工進(jìn)行有針對(duì)性的削減，充實(shí)到生產(chǎn)一線，并提供相關(guān)培訓(xùn)使轉(zhuǎn)崗人員更快更好地適應(yīng)其新崗位。
二、深化培訓(xùn)體系，確保培訓(xùn)取得實(shí)效
為提高員工整體業(yè)務(wù)水平，我公司深化培訓(xùn)體系，一是制定了一系列培訓(xùn)方案，二是確定培訓(xùn)范圍和對(duì)象，三是落實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容，四是有計(jì)劃組織員工培訓(xùn)，五是檢測(cè)培訓(xùn)效果，以此確保培訓(xùn)取得實(shí)效。2015年，我公司舉辦各項(xiàng)培訓(xùn)期，參加培訓(xùn)員工人，有效提升了員工的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。
三、優(yōu)化資源配置，規(guī)范用工管理體系
根據(jù)人力資源集約化管理的要求，我公司開展了社會(huì)化用工的清查工作，并根據(jù)區(qū)供電公司的實(shí)際情況建立了社會(huì)化用工管理制度、相關(guān)工作流程，社會(huì)化用工基本信息數(shù)據(jù)庫(kù)及臺(tái)帳資料，做到對(duì)社會(huì)化使用情況的可控、在控、能控，從而優(yōu)化資源配置，規(guī)范用工管理體系。
四、推進(jìn)公司管理變革，發(fā)揮績(jī)效考核作用
我公司在抓好人力資源日常工作，加強(qiáng)管理的同時(shí)，充分發(fā)揮服務(wù)的作用，一是進(jìn)一步規(guī)范公司內(nèi)部人力資源制度，不斷完善管理平臺(tái)，增強(qiáng)其可操作性。二是繼續(xù)加強(qiáng)職工信息管理，確保信息的一致性和準(zhǔn)確性。三是積極穩(wěn)妥地推進(jìn)公司管理變革，充分發(fā)揮績(jī)效考核在戰(zhàn)略執(zhí)行和激勵(lì)約束方面的積極作用，實(shí)現(xiàn)當(dāng)前由單一的績(jī)效考核向績(jī)效管理轉(zhuǎn)變，把提升公司和員工的工作績(jī)效作為績(jī)效管理的重點(diǎn)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，我公司雖然完成了人力資源各項(xiàng)工作任務(wù)，取得較好成績(jī)，但是與公司的要求，與先進(jìn)兄弟單位相比，還是存在一定的不足與差距，需要在今后的工作中切實(shí)加以改進(jìn)和提高。今后，我公司有信心在公司的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在人力資源部指導(dǎo)下，按照既定的工作部署，克難奮進(jìn)，真抓實(shí)干，銳意進(jìn)取，全面完成年度人資各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，為促進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
經(jīng)過(guò)一天半的緊張工作，公司人力資源管理工作會(huì)議順利地完成了預(yù)定的各項(xiàng)議程，馬上就要圓滿結(jié)束了。下面，我對(duì)會(huì)議做簡(jiǎn)要總結(jié)。
一、關(guān)于會(huì)議的主要收獲
這次會(huì)議主題鮮明、內(nèi)容豐富、準(zhǔn)備充分、討論熱烈，很好地結(jié)合了當(dāng)前企業(yè)人力資源發(fā)展實(shí)際，體現(xiàn)了求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，是一次統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、振奮精神、部署工作的會(huì)議。收獲主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：
一是公司和公司黨委高度重視。公司和公司黨委非常重視這次會(huì)議，**領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽空親自參加大會(huì)，并作了非常重要的講話。領(lǐng)導(dǎo)在講話中充分肯定了過(guò)去幾年公司人力資源管理工作取得的成績(jī)，深刻闡述了人力資源管理工作面臨的形勢(shì)和任務(wù)，就下一階段的工作提出了更新更高的要求。領(lǐng)導(dǎo)的講話是公司今后一段時(shí)間人力資源管理工作的行動(dòng)綱領(lǐng)，大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)、仔細(xì)領(lǐng)會(huì)并結(jié)合實(shí)際貫徹落實(shí)。
確，措施具體，切實(shí)可行，必將對(duì)公司下一階段的人力資源管理工作產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。只要我們認(rèn)真貫徹落實(shí)此次人力資源管理工作會(huì)議精神和要求，緊密結(jié)合企業(yè)的實(shí)際，創(chuàng)造性地落實(shí)好會(huì)議提出的各項(xiàng)措施，就一定能夠?qū)崿F(xiàn)公司人力資源管理工作的目標(biāo)任務(wù)，為企業(yè)改革發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才保證和智力支撐。
三是進(jìn)行了研討，提出了建議。這次會(huì)議專門用半天時(shí)間，研討了人力資源管理的幾個(gè)辦法。會(huì)前，人力資源部提前把《辦法》下發(fā)至各單位，使大家有充分的時(shí)間去了解和把握相關(guān)內(nèi)容。會(huì)議期間，大家本著高度負(fù)責(zé)的態(tài)度展開了認(rèn)真、熱烈的討論，并提出了很多寶貴的意見和建議。這些意見和建議，我們將認(rèn)真收集和整理，通過(guò)調(diào)研論證，使措施和辦法更加完善。
四是交流了經(jīng)驗(yàn)，表彰了先進(jìn)。4家單位分別作了經(jīng)驗(yàn)交流。發(fā)言單位將各自在人力資源管理工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和有益探索與大家進(jìn)行了分享，達(dá)到了相互學(xué)習(xí)借鑒、相互取長(zhǎng)補(bǔ)短的目的，有力地促進(jìn)了工作質(zhì)量的提升。會(huì)上還表彰了人力資源管理工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人，希望受表彰的先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人珍惜榮譽(yù)、戒驕戒躁、再創(chuàng)佳績(jī)。公司人力資源系統(tǒng)的員工，要“學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)、超先進(jìn)”，扎實(shí)工作，開拓創(chuàng)新，努力推進(jìn)公司人力資源管理工作再上新水平、再上新臺(tái)階。
二、關(guān)于會(huì)議精神的貫徹落實(shí)
這次公司人力資源管理工作會(huì)議，明確了當(dāng)前及今后一
個(gè)時(shí)期公司人力資源管理工作總的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)和基本要求，需要我們各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和從事人力資源管理工作的同志要結(jié)合本單位情況，把每一項(xiàng)工作落到實(shí)處。
一要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。貫徹落實(shí)好這次人力資源管理工作會(huì)議精神，必須把加強(qiáng)學(xué)習(xí)、統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)擺在突出位置。各單位要緊密結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)的講話精神，結(jié)合工作報(bào)告，深刻理解加強(qiáng)和改進(jìn)人力資源管理工作的重要意義，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感。
二要突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)。各單位要通過(guò)多種形式傳達(dá)貫徹會(huì)議精神。要把這次會(huì)議的精神傳達(dá)到企業(yè)每個(gè)員工，在企業(yè)迅速掀起重視、研究、宣傳人力資源管理工作的熱潮。各單位要按照這次會(huì)議的部署，圍繞企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，研究制定本單位的中長(zhǎng)期人力資源管理工作規(guī)劃。要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和掌握工作中出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，切實(shí)把企業(yè)人力資源管理工作組織好，把這次會(huì)議提出的各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。
三要加強(qiáng)研究，開拓創(chuàng)新。人力資源管理工作面臨著許多新情況、新問(wèn)題，需要我們加強(qiáng)調(diào)查研究，進(jìn)一步掌握企業(yè)人力資源管理工作規(guī)律。各單位要緊密結(jié)合實(shí)際，圍繞發(fā)展目標(biāo)，準(zhǔn)確找出人力資源管理工作的薄弱環(huán)節(jié)和人才隊(duì)伍建設(shè)中存在的突出問(wèn)題，研究提出有效的解決辦法和措施。要進(jìn)一步解放思想，更新觀念，勇于改革，敢于實(shí)踐。對(duì)方向明確、條件成熟的改革方案，要加快試點(diǎn)、探索經(jīng)驗(yàn)、積極推廣。
同志們，我們企業(yè)正處在改革發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。我們相
信，只要我們堅(jiān)定信心、共同努力、開拓創(chuàng)新、扎實(shí)工作，就一定能夠順利完成這次會(huì)議提出的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，一定能夠開創(chuàng)公司人力資源管理工作的新局面！
祝大家身體健康、工作順利、返程平安！謝謝！
今天我們?cè)诳偛空匍_2015年人力資源戰(zhàn)略部署會(huì)議。這次會(huì)議是繼去年召開核電戰(zhàn)略部署會(huì)議、今年召開公司工作會(huì)議之后召開的又一次非常重要的會(huì)議。這次會(huì)議的主要任務(wù)是適應(yīng)國(guó)家核電事業(yè)飛躍發(fā)展的新形勢(shì)，緊緊圍繞落實(shí)公司年度工作會(huì)議的戰(zhàn)略部署，共同商討人力資源工作的思路、任務(wù)和措施，進(jìn)行廣泛的經(jīng)驗(yàn)交流和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，力求全面提升公司人力資源工作的層次和水平，為鞏固和加強(qiáng)二三公司在核電建設(shè)領(lǐng)域的主力軍地位，奪取新一輪核電建設(shè)的全面勝利，提供強(qiáng)大的源源不斷的人力保障和精神動(dòng)力。
過(guò)去一年半的人力資源工作，在公司上下各級(jí)組織、廣大干部的共同努力下，取得了良好成績(jī)。特別是，圍繞公司發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)人力資源的需求推進(jìn)資源整合，成功實(shí)現(xiàn)了工程公司和改制公司的職能轉(zhuǎn)換，解放了生產(chǎn)力，把90％以上的人力資源集中到核電項(xiàng)目上，取得了歷史性的突破；圍繞優(yōu)化組織架構(gòu)管控模式，在組建核反應(yīng)堆公司、東方公司、南方公司、后勤管理公司，優(yōu)化各核電項(xiàng)目部班子配置、加快人力資源開發(fā)、實(shí)施全員培訓(xùn)、理順勞動(dòng)關(guān)系，加強(qiáng)社保管理等方面做了大量深入細(xì)致的工作，取得了新的成效；圍繞構(gòu)建激勵(lì)與約束體系，在核電項(xiàng)目部承包經(jīng)營(yíng)管理、基層單位人工成本管理等方面，進(jìn)行了新的探索；圍繞提高人力資源工作管理水平，在加強(qiáng)自身建設(shè)、完善基礎(chǔ)工作、提高信息化水平、健全制度體系等方面不斷強(qiáng)化改進(jìn)措施，取得了新的進(jìn)步。所有這些，為我們?cè)谛碌陌l(fā)展階段進(jìn)一步做好人力資源工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
“國(guó)以才立、政以才治、業(yè)以才興”。回顧過(guò)去一年半以來(lái)我們所走過(guò)的歷程，面對(duì)二三公司內(nèi)外部環(huán)境的深刻變化，我們?nèi)肆Y源管理工作必須認(rèn)清形勢(shì)，提高認(rèn)識(shí)，從“中核二三”事業(yè)全局和發(fā)展戰(zhàn)略的高度出發(fā)，充分認(rèn)識(shí)“人力資源是最寶貴資源、第一資源”的重要性，增強(qiáng)做好人力資源工作的責(zé)任感和緊迫感，在思想觀念、工作方式、工作思路、職業(yè)素質(zhì)等方面都要不斷轉(zhuǎn)變、提高和創(chuàng)新，努力開創(chuàng)二三公司人力資源工作的新局面。這里，我以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，結(jié)合公司實(shí)際就做好公司的人力資源工作，講幾點(diǎn)意見。
一、要高度重視人力資源工作
的矛盾將會(huì)更加突出，將會(huì)成為制約公司做強(qiáng)、做大的瓶頸。要破解這個(gè)矛盾、“成功突圍”，只有靠公司上下各級(jí)組織共同努力，扎扎實(shí)實(shí)抓好人力資源工作。希望大家特別是各單位主要領(lǐng)導(dǎo)要充分認(rèn)識(shí)人力資源工作的重要性，能夠?qū)穗娊ㄔO(shè)行業(yè)以至于二三公司的發(fā)展、變革和管理有一個(gè)全面、準(zhǔn)確和系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。主動(dòng)圍繞公司正在醞釀推出的重要管理政策進(jìn)行思考理解，更好地適應(yīng)公司“集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化”施工管理的需要，開闊思路、勇于創(chuàng)新，努力構(gòu)建與公司新時(shí)期發(fā)展戰(zhàn)略相匹配的人力資源工作機(jī)制，拿出切實(shí)可行的措施抓好人力資源工作，同時(shí)確保公司各項(xiàng)人力資源管理措施落實(shí)到位。
二、解放思想，改革創(chuàng)新，努力實(shí)現(xiàn)人力資源管理工作的根本轉(zhuǎn)變
貫徹落實(shí)二三公司2015年工作會(huì)議精神，必須解放思想，大力弘揚(yáng)改革創(chuàng)新精神，努力實(shí)現(xiàn)人力資源工作的根本轉(zhuǎn)變。我們必須清醒地看到，面對(duì)“中核二三”戰(zhàn)略發(fā)展的要求，面對(duì)廣大員工的新期待，人力資源工作的理念思路、機(jī)制方法、途徑手段等都必須調(diào)整和改變。大力推進(jìn)人力資源工作創(chuàng)新，已經(jīng)成為我們每一位管理人員和人力資源工作者面臨的重要而緊迫的任務(wù)。我認(rèn)為，當(dāng)前做好人力資源工作在思想觀念、方式方法上必須實(shí)現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變。
第一，在思想觀念上，要實(shí)現(xiàn)從以自我為中心到以市場(chǎng)為中心的轉(zhuǎn)變。我們的企業(yè)現(xiàn)在是獨(dú)立面對(duì)市場(chǎng)的責(zé)任主體，我們不僅面臨國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)、國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，同樣還面臨人力資源市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，需要樹立“以市場(chǎng)為導(dǎo)向”的觀念。我們的觀念要逐步實(shí)現(xiàn)從監(jiān)督管理到服務(wù)支持的轉(zhuǎn)變，要樹立內(nèi)部客戶意識(shí)，要把各級(jí)員工都看做我們的內(nèi)部客戶。人在生產(chǎn)要素中的作用越來(lái)越突出，人的主觀能動(dòng)性很強(qiáng)，進(jìn)行機(jī)械式管理注定沒(méi)有出路，我們必須從人性的角度出發(fā)，關(guān)注員工的需求和發(fā)展，充分發(fā)揮員工的聰明才智，促進(jìn)員工與企業(yè)共同發(fā)展，使“中核二三”基業(yè)長(zhǎng)青。
第二，在工作方式上，要實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)勞動(dòng)人事管理到現(xiàn)代人力資源管理的轉(zhuǎn)變。有些單位有些同志對(duì)人力資源的管理還停留在一般的招聘培訓(xùn)、勞資保障、人事任免等事務(wù)性工作上，往往是上指下派，就事論事。這樣，根本無(wú)法支撐公司又好又快發(fā)展。要真正實(shí)施人力資源管理，就必須實(shí)現(xiàn)工作方式的轉(zhuǎn)變，確立現(xiàn)代人力資源管理的工作方式：進(jìn)一步開發(fā)員工的能力，包括智能開發(fā)、技能開發(fā)、潛能開發(fā)；轉(zhuǎn)變員工的觀念，包括組織觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、市場(chǎng)觀念；激發(fā)員工的活力，激勵(lì)員工創(chuàng)造性地開展工作。
第三，在工作思路上，要實(shí)現(xiàn)從被動(dòng)反應(yīng)型到主動(dòng)管理型的轉(zhuǎn)變。在以往的管理活動(dòng)中，我們經(jīng)常處于被動(dòng)反應(yīng)的工作狀態(tài)，常常是“救火隊(duì)員”，在問(wèn)題出現(xiàn)的時(shí)候去處理，在糾紛發(fā)生以后去協(xié)調(diào)。而由被動(dòng)反應(yīng)到主動(dòng)管理的轉(zhuǎn)變，就要求我們對(duì)公司經(jīng)營(yíng)全局有清晰的了解，對(duì)人力資源管理各個(gè)模塊進(jìn)行系統(tǒng)的思考，對(duì)人力資源存在的問(wèn)題和缺陷洞察于心，未雨綢繆，從而形成前瞻性的工作思路。
三、聚焦重點(diǎn)，切實(shí)解決當(dāng)前人力資源的.瓶頸問(wèn)題
解決人力資源“瓶頸”問(wèn)題上來(lái)。當(dāng)務(wù)之急，我強(qiáng)調(diào)抓好下列工作：
第一，加大資源整合力度，發(fā)揮資源規(guī)模效應(yīng)，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
資源整合是進(jìn)一步提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力、做強(qiáng)做大企業(yè)的有效手段。企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)底是人力資源的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)的成功就是人力資源調(diào)配和整合的成功。對(duì)建筑施工企業(yè)而言，資源整合就是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，根據(jù)戰(zhàn)略發(fā)展需求，通過(guò)對(duì)資源的優(yōu)化配置，充分挖掘發(fā)揮資源的規(guī)模效應(yīng)，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。我在這里，強(qiáng)調(diào)對(duì)地方安裝隊(duì)伍的整合，與其讓國(guó)內(nèi)實(shí)力強(qiáng)大的安裝公司最后沖進(jìn)核島安裝市場(chǎng)，不如我們現(xiàn)在突出重圍、開拓占領(lǐng)更廣闊的市場(chǎng)。近年來(lái)，我們已經(jīng)在整合地方資源方面做了一定嘗試和一些工作，在二三公司的旗幟下已經(jīng)匯聚了一些施工安裝隊(duì)伍，促進(jìn)了我公司市場(chǎng)占有率不斷提高，發(fā)展勢(shì)頭基本良好。但仍存在著形不成規(guī)模和管理不規(guī)范的問(wèn)題，公司發(fā)展速度和外部核電市場(chǎng)運(yùn)行趨勢(shì)都要求我們抓緊進(jìn)行大規(guī)模的、有步驟的資源整合。為此，我們要以市場(chǎng)化手段運(yùn)作，廣泛與愿意與我們合作的產(chǎn)業(yè)相同、業(yè)務(wù)相同的地方安裝公司、機(jī)械制造、鋼結(jié)構(gòu)等大型企業(yè)接觸洽談，通過(guò)甄別、篩選，選擇有資質(zhì)、有信譽(yù)、有實(shí)力、有技術(shù)、聽指揮的隊(duì)伍，確定為戰(zhàn)略合作伙伴，然后進(jìn)行資源整合，將其納入各核電項(xiàng)目統(tǒng)一管理的范疇之中，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和安全質(zhì)量監(jiān)控并落實(shí)包保責(zé)任制，以便與我們形成“利益共同體”，對(duì)外構(gòu)成真正的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這里需要說(shuō)明的是，這種整合，不是簡(jiǎn)單意義上的勞務(wù)分包、兼并，更不是行政概念上的幾個(gè)單位間的合并，而是以“中核二三”品牌為紐帶的優(yōu)勢(shì)資源的整合，如果整合的好，不僅能夠充分發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，促進(jìn)我公司由勞務(wù)密集型向知識(shí)管理型轉(zhuǎn)變，提高“中核二三”的市場(chǎng)占有率，而且也能按照“資源共享，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)”的原則，起到強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的效果。這樣我們就能從根本上解決人力資源緊缺的問(wèn)題，也能讓業(yè)主徹底解除對(duì)我們施工力量不足的擔(dān)心。從現(xiàn)在開始，公司將著手研究這一問(wèn)題，以戰(zhàn)略保障為導(dǎo)向，論證組織管控模式、研究利益分配辦法、構(gòu)建整合方案管理程序，時(shí)機(jī)、條件成熟時(shí)將有步驟實(shí)施。 第二，以公司價(jià)值為核心，完善績(jī)效考核體系，最大限度發(fā)揮人力資源創(chuàng)造力。
做了，才能讓勤勤懇懇、踏踏實(shí)實(shí)工作的人，心情舒暢、得到發(fā)展、拿到實(shí)惠；讓濫竽充數(shù)、偷懶耍滑的人感到壓力、混不下去，這樣有利于把員工的潛能最大限度地發(fā)揮出來(lái)，有利于打破“大鍋飯”，有利于上級(jí)管理下級(jí)，有利于提高工效、提升企業(yè)效益。我們的目標(biāo)是立足二三公司實(shí)際，建立和完善以業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向的薪酬分配機(jī)制，切實(shí)解決薪酬體系與市場(chǎng)接軌問(wèn)題和公平與效益問(wèn)題。
第三、以公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展為目標(biāo)，抓好三支隊(duì)伍建設(shè)。
我們已經(jīng)制定了《二三公司中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃》和面向2020年的戰(zhàn)略目標(biāo)，為了實(shí)現(xiàn)發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略目標(biāo)，我們必須從現(xiàn)在起抓好三支隊(duì)伍建設(shè)。首先，要以提高領(lǐng)導(dǎo)人員的管理能力、決策能力、應(yīng)對(duì)復(fù)雜局面能力和科學(xué)發(fā)展能力為重點(diǎn)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部、特別是“項(xiàng)目經(jīng)理”的隊(duì)伍建設(shè)。既要大力培養(yǎng)選拔年輕領(lǐng)導(dǎo)人員，又要充分發(fā)揮各個(gè)年齡段領(lǐng)導(dǎo)人員的作用；既要通過(guò)年度考核和交流任職，實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)人員的高效配置，又要加強(qiáng)后備干部隊(duì)伍建設(shè)，使繼任干部隊(duì)伍管理常態(tài)化、動(dòng)態(tài)化。其次，要圍繞提高專業(yè)技術(shù)管理水平，進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)專家隊(duì)伍和技術(shù)帶頭人建設(shè)，實(shí)現(xiàn)員工多通道發(fā)展，加大急需專業(yè)技術(shù)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)力度，推進(jìn)項(xiàng)目經(jīng)理及相關(guān)的技術(shù)骨干在企業(yè)內(nèi)部真正流動(dòng)起來(lái)。再次，要牢固樹立技術(shù)工人、能工巧匠也是人才的觀念，要多渠道開展專項(xiàng)技術(shù)、業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，制定并落實(shí)員工技能培訓(xùn)計(jì)劃，確保培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到100%，大力培養(yǎng)和造就一支技術(shù)精湛、作風(fēng)頑強(qiáng)、能打硬仗的技術(shù)工人隊(duì)伍。最近有的同志跟我反映，核電項(xiàng)目部工作的同志對(duì)自己的社保情況很關(guān)注。這里我順便告訴大家，為了解除廣大員工由于公司戰(zhàn)略調(diào)整、工程公司職能轉(zhuǎn)換以后對(duì)社保“五險(xiǎn)一金”繳納方面的“后顧之憂”，公司將要求人力資源部、社會(huì)事務(wù)部和各基地管理處做深入細(xì)致的工作，逐步理順社保繳費(fèi)基數(shù)方面的矛盾、問(wèn)題和不平衡，完善公司內(nèi)外各種接口關(guān)系，建立健全適應(yīng)我公司實(shí)際情況的社保管理流程，啟用社保管理信息化模塊，使廣大員工隨時(shí)隨地可以從公司網(wǎng)站上看到自己的社保信息。另外，公司還將采取措施，逐步解決職工住房補(bǔ)貼問(wèn)題、項(xiàng)目員工戶籍及子女就學(xué)讀書等問(wèn)題，使公司穩(wěn)步走上良性、和諧發(fā)展態(tài)勢(shì)。
公司已經(jīng)制定了宏偉的發(fā)展藍(lán)圖和清晰的戰(zhàn)略目標(biāo)，做好人力資源工作，任務(wù)艱巨，意義重大。希望大家能夠不斷更新觀念，提高認(rèn)識(shí)，高度重視并開創(chuàng)性地做好人力資源工作，為二三公司持續(xù)健康快速發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才保障和智力支持，為開創(chuàng)二三公司各項(xiàng)工作新局面作出更大的貢獻(xiàn)!
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇十一
，如果沒(méi)有最佳的員工，公司就不可能實(shí)現(xiàn)自已的愿望。
，有管理、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富的人才，有精通進(jìn)出口貿(mào)易方面的人才，有材料采購(gòu)方面的人才，外部有“具有豐富海外施工經(jīng)驗(yàn)的承包商”良好的口碑，有廣泛的合作渠道，舍得能人，完善內(nèi)部晉升制度，薪酬能高于同行業(yè)；又何必?fù)?dān)心公司不能興旺發(fā)達(dá)。公司如能閃閃發(fā)亮，我們亦可分享一份光明。
團(tuán)隊(duì)的每個(gè)成員共同遵循各項(xiàng)規(guī)定能使團(tuán)隊(duì)提高效率，并井井有條地開展業(yè)務(wù)，大家都向著共同目標(biāo)工作，大家就都會(huì)受益，既然我們要在一起工作，就必須制定一些保障每一個(gè)人正常工作和利益的規(guī)定，大家都希望自已在一個(gè)協(xié)調(diào)、互相尊敬、卓有成效和赤誠(chéng)相待的氣氛中工作。唯有軍隊(duì)一樣的紀(jì)律，自始自終堅(jiān)決的貫徹執(zhí)行，才能保證制度的實(shí)施，才能保證公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
升遷的機(jī)會(huì)，讓所有員工對(duì)公司有一種歸屬感，激發(fā)他們的上進(jìn)心，讓員工能爭(zhēng)著為公司奉獻(xiàn)。
公司的有效經(jīng)營(yíng)有賴于大家的努力工作，員工的努力和勤奮也應(yīng)當(dāng)?shù)玫焦镜闹赜煤酮?jiǎng)勵(lì)。
天道酬勤，我們公司的興盛，與老板的辛勤工作是分不開的，公司大的方向的.把握、與各個(gè)外界部門的接觸，得到很多上級(jí)單位的認(rèn)可，公司內(nèi)：從人事、財(cái)務(wù)、材料的采購(gòu)、人員的調(diào)配、清關(guān)工作等，事無(wú)巨細(xì)，均辛苦操勞，所以老板的成功，與他的辛勤工作是分不開的。我們的公司是一個(gè)在快速發(fā)展中的公司，是一個(gè)朝陽(yáng)企業(yè)，優(yōu)秀的員工會(huì)有很多的升職的機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)是送給勤勞的、敢拼搏的人，路，就在自己腳下。為公司、為自己贏得更多的業(yè)績(jī)、更多的聲譽(yù)。
祝我們公司、我的同事們，在奮斗中，能享受到成功的喜悅，事業(yè)上再接再厲，時(shí)刻準(zhǔn)備著，接受更大的挑戰(zhàn)！
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇十二
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好！
“民以食為天，食以安為先”，食品安全重于泰山。學(xué)校食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康，是全體家長(zhǎng)、社會(huì)和各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)部門高度關(guān)注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。學(xué)校安，則學(xué)生安、家長(zhǎng)安、社會(huì)安。為全面加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生身體健康，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，學(xué)校決定召開有史以來(lái)高規(guī)格的學(xué)校食品安全專題會(huì)議。下面我講五點(diǎn)意見。
一、學(xué)校食品安全工作必須警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈。
近年來(lái)，由于學(xué)校對(duì)食品安全工作高度重視，總務(wù)處及相關(guān)管理人員、全體炊管人員也做了大量的工作，我們學(xué)校沒(méi)有發(fā)生大的食品安全事故，成績(jī)應(yīng)當(dāng)肯定。但通過(guò)學(xué)校自查和上級(jí)執(zhí)法部門的檢查，存在問(wèn)題也不少。綜合來(lái)看主要有：一是學(xué)校食堂食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)；二是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)督查不到位；這些說(shuō)明了我們平時(shí)在學(xué)校食品管理中存在制度要求落實(shí)不到位、監(jiān)督管理不夠細(xì)的問(wèn)題。學(xué)校安全無(wú)小事，少年兒童缺乏自我保護(hù)的能力，學(xué)校食品安全是一件關(guān)系全校兩千余名師生的大事，關(guān)系學(xué)校的和諧穩(wěn)定，一時(shí)一刻都不能放松。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任。
要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，以高度的政治責(zé)任感，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全工作。一是加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，理解掌握有關(guān)食品安全常識(shí)。二是必須進(jìn)一步落實(shí)健全學(xué)校食品安全責(zé)任制度。在認(rèn)真落實(shí)校長(zhǎng)食品安全第一責(zé)任人的同時(shí)，要切實(shí)落實(shí)誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)的崗位誰(shuí)負(fù)責(zé)的要求。同時(shí)要落實(shí)一名責(zé)任心強(qiáng)、工作細(xì)致的專門人員擔(dān)任學(xué)校食品安全管理員，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全監(jiān)督，堅(jiān)持每天到食堂檢查食品留樣及食品安全管理措施的落實(shí)情況，并做好書面記錄。三是必須建立食物中毒事件的報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事件，要迅速采取措施，在第一時(shí)間報(bào)送有關(guān)情況，配合監(jiān)管部門把事態(tài)控制在最小范圍。四是加強(qiáng)督查考核?？倓?wù)處要將學(xué)校食品安全工作納入相關(guān)管理人員的崗位考核體系中，定期進(jìn)行考核評(píng)估。五是強(qiáng)化食品安全巡查制度，分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理人員要有明確的責(zé)任，定期和不定期進(jìn)行嚴(yán)格檢查。要對(duì)學(xué)校食堂、校園內(nèi)小賣部等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。六是要加大學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度，建立學(xué)校食堂管理責(zé)任追究制，對(duì)工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的，要追究相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)責(zé)任人員的責(zé)任，并在相關(guān)人員的崗位考核和績(jī)效考核中予以扣分。情節(jié)嚴(yán)重的依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。
三、加強(qiáng)食堂管理，進(jìn)一步提高食品安全工作的實(shí)效。
一是強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把食品及原料的采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)食品及原料必須索證，糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)禁購(gòu)買無(wú)廠名、無(wú)產(chǎn)地、無(wú)檢疫證的產(chǎn)品，從源頭上保證學(xué)校食品安全。對(duì)原材料特別是米、面、油大宗物品及安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的食品采購(gòu)必須有合理的價(jià)格定位，決不允許一味追求低價(jià)格，導(dǎo)致價(jià)低質(zhì)次，質(zhì)量安全得不到保障。制作食品必須符合《食品安全法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求，凡過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷毀，不得售賣食用。學(xué)校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓(xùn)合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓(xùn)。從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
二是食堂食品加工供應(yīng)必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行；加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。食堂不得制售冷葷涼菜。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。
三是食堂必須建立嚴(yán)格的食品留樣制度。食堂每餐供應(yīng)的各種菜肴（包括含餡的面制品）必須留樣。留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并做好留樣登記，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于200克。
成品的工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。定期開展滅“四害”工作，隨時(shí)保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。
五是始終堅(jiān)持以辦家長(zhǎng)和學(xué)生滿意的食堂為標(biāo)準(zhǔn)。不僅在原材料采購(gòu)及加工過(guò)程中高度重視食品衛(wèi)生安全，堅(jiān)決確保不出事。還要關(guān)注所提供飯菜色澤、口感和味道，盡可能讓學(xué)生喜歡吃，吃得飽，吃得好。要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校核定的飯菜的價(jià)格，要堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)的原則，不能在服務(wù)中謀取暴利。凡涉及學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理的信訪舉報(bào)，必須嚴(yán)格核實(shí)，凡觸及紀(jì)律和法律的，一律依紀(jì)依法追究。
四、規(guī)范管理，確保“營(yíng)養(yǎng)工程”的安全實(shí)施。
一是遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量”的原則，落實(shí)好“營(yíng)養(yǎng)工程”的安全責(zé)任。認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度。嚴(yán)格照章操作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)“營(yíng)養(yǎng)工程”的全程監(jiān)督，形成規(guī)范的操作流程，確保安全。學(xué)校要各崗位責(zé)任人簽訂“營(yíng)養(yǎng)工程”食品安全管理責(zé)任書。
二是嚴(yán)把食品、儲(chǔ)藏、出庫(kù)重要環(huán)節(jié)。必須設(shè)立安全、衛(wèi)生的專用儲(chǔ)藏室，確保食品儲(chǔ)藏不變質(zhì)，無(wú)鼠害蟲害；不得在專用庫(kù)房存放殺蟲、消毒藥品等有害物資。專用庫(kù)房要配備物防、技防設(shè)施，專人管理，保持庫(kù)房整潔衛(wèi)生定時(shí)查驗(yàn)食品的數(shù)量和質(zhì)量，及時(shí)清除過(guò)期、變質(zhì)食品。建立健全食品出入庫(kù)制度和臺(tái)賬。入庫(kù)、出庫(kù)送需由管理員簽字，資料必須齊全、帳目真實(shí)。
同志們，學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理工作作為一件大事來(lái)抓，當(dāng)做一件長(zhǎng)期性、基礎(chǔ)性工作來(lái)抓，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把這項(xiàng)工作做深、做細(xì)、做實(shí)，為政府分憂、讓家長(zhǎng)放心、使群眾滿意，為把我校建設(shè)成平安、和諧的校園，作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇十三
同志們：
大家好！
由于學(xué)校工作的需要，我將跟大家共同參與學(xué)校食堂工作，大家在過(guò)去工作中，勤勤懇懇，自主協(xié)調(diào)，從不有怨言，我生活離食堂近，你們這支隊(duì)伍，是我見過(guò)的最迅速，最和諧的隊(duì)伍，正因?yàn)橛心銈兊母冻?，才保證了我們學(xué)校的教育教學(xué)工作有序的開展。今天我代表學(xué)校對(duì)大家的辛勤勞動(dòng)表示感謝，因?yàn)槲页醪浇佑|這食堂工作，有很多做得不到位的，請(qǐng)大家提出寶貴意見，也希望在大家的幫助與支持下，共同把學(xué)校食堂工作做好。
這次會(huì)議是一次十分專題會(huì)議。召開這次會(huì)議的主要目的是：全面強(qiáng)化學(xué)校食堂管理工作，進(jìn)一步規(guī)范食堂經(jīng)營(yíng)管理行為，確保學(xué)校飲食安全，維護(hù)校園穩(wěn)定。相信大家都知道《食堂飲食安全職責(zé)》會(huì)后，希望大家認(rèn)真貫徹落實(shí)今天的會(huì)議精神全面做好食堂工作。下面我講三點(diǎn)意見。
學(xué)校是人群密集的地方，學(xué)校食堂的供餐對(duì)象是廣大的師生，而學(xué)生又是最脆弱的群體，需要得到認(rèn)真的呵護(hù)，尤其在飲食方面更是如此。如果我們學(xué)校食堂制度不健全，管理不嚴(yán)格，責(zé)任不明確，措施不到位，就很有可能存在食物安全的隱患。因此每一名從事學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作的員工，都要從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度，認(rèn)識(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要意義和重大責(zé)任，以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，管好學(xué)校食堂，確保廣大師生用餐安全。
是要建立和落實(shí)食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。要成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)要同主管領(lǐng)導(dǎo)和直接管理責(zé)任人簽定責(zé)任狀，責(zé)任狀要明明白白地將各自的職責(zé)從組織管理、衛(wèi)生管理、操作管理、環(huán)境管理等方面進(jìn)行分解；從索證、采購(gòu)、貯存、加工、銷售、留樣、消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行落實(shí)。
是進(jìn)一步健全完善學(xué)校食品衛(wèi)生各項(xiàng)制度。要根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生的法律法規(guī)，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)和協(xié)助下，結(jié)合學(xué)校實(shí)際修訂和健全學(xué)校衛(wèi)生管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，建立和嚴(yán)格實(shí)行食品衛(wèi)生安全責(zé)任制，從制度上加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生工作的管理，杜絕各類食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。；同時(shí)，學(xué)校要嚴(yán)格審查食堂從業(yè)人員的相關(guān)資料，嚴(yán)禁使用患有傳染病、精神病和有犯罪前科的社會(huì)人員。嚴(yán)格落實(shí)管理人員和從業(yè)人員《健康證》，堅(jiān)持持證上崗，違規(guī)使用，造成事故的，將按照相關(guān)法律和規(guī)定嚴(yán)肅處理相關(guān)責(zé)任人。
按照“誰(shuí)檢查誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)簽字誰(shuí)落實(shí)”的原則，嚴(yán)格落實(shí)檢查責(zé)任制和責(zé)任追究制，對(duì)每次檢查都要進(jìn)行認(rèn)真的記載，查出的問(wèn)題要認(rèn)真抓好整改落實(shí)，對(duì)工作失職、檢查落實(shí)不力等造成嚴(yán)重后果的人員，要嚴(yán)肅追究責(zé)任，給予必要懲處。
學(xué)校食堂從業(yè)人員素質(zhì)的高低，直接關(guān)系到食品的衛(wèi)生安全和質(zhì)量。學(xué)校要高度重視對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)校定期、不定期的培訓(xùn)，使他們了解《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及食品衛(wèi)生的基本要求，樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)。要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂從業(yè)人員先培訓(xùn)后上崗制度，凡未取得健康證書的人員一律不得在學(xué)校食堂工作崗位工作。對(duì)未參加食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的學(xué)校食堂從業(yè)人員，要責(zé)成其限期完成培訓(xùn)任務(wù)。對(duì)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)但仍不能達(dá)到培訓(xùn)要求的人員，要堅(jiān)決予以辭退或調(diào)離。要特別重視加大對(duì)學(xué)校食堂臨時(shí)聘用人員的培訓(xùn)管理力度，嚴(yán)格按照學(xué)校食堂衛(wèi)生管理的各項(xiàng)規(guī)章制度健全信息檔案，從嚴(yán)管理，并加大經(jīng)常性的檢查和督促工作，以消除各種不安全隱患。
同志們，學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作，責(zé)任重大，來(lái)不得半點(diǎn)粗心大意，每一名學(xué)校食堂工作人員都要時(shí)刻牢記自己肩負(fù)的責(zé)任。讓我們共同努力，扎實(shí)工作，把學(xué)校食品衛(wèi)生工作的各項(xiàng)要求落到實(shí)處，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作得到切實(shí)加強(qiáng)，使廣大師生身體健康、生命安全權(quán)益得到切實(shí)保障。讓我們上下一心，團(tuán)結(jié)一致，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生、安全的生活環(huán)境，讓學(xué)生家長(zhǎng)滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
謝謝大家！
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志：
根據(jù)學(xué)?？傮w工作安排，我們于今天召開食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議，對(duì)食堂和超市全體從業(yè)人員進(jìn)行一次職業(yè)道德和業(yè)務(wù)知識(shí)方面的培訓(xùn)，以提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，推動(dòng)食堂和超市的服務(wù)工作向前發(fā)展。
下面，我想就有關(guān)從業(yè)人員的職業(yè)道德問(wèn)題，講兩個(gè)方面的意見：
1、必須明確工作目標(biāo)，這就是校長(zhǎng)多次提出的“以學(xué)生為根本，以安全為底線，以質(zhì)量為立足，以品位為追求，努力使中食堂成為學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景”的食堂工作目標(biāo)，校園超市當(dāng)然也不例外。
2、必須樹立后勤為教學(xué)一線服務(wù)的理念，把為教學(xué)服務(wù)作為后勤一切工作的宗旨，食堂工作尤其如此。
3、必須明確食堂和超市的主要服務(wù)對(duì)象是學(xué)生。一切為了學(xué)生，為了學(xué)生一切，為了一切學(xué)生。
4、作為食堂和超市的從業(yè)人員，必須明確自己的責(zé)任，界定自己的位置。要充分意識(shí)到，自己所做的一切，必須對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。
5、必須弄清從業(yè)人員的服務(wù)對(duì)象的關(guān)系，經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的關(guān)系。要始終堅(jiān)持服務(wù)第一、經(jīng)營(yíng)第二的原則。學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，學(xué)生是家庭的全部。我們只有把學(xué)生當(dāng)成自己的親人，才能擺正關(guān)系，做好服務(wù)工作。
6、必須擺正從業(yè)人員與學(xué)校的關(guān)系。從業(yè)人員要把自己看成是學(xué)校的一員，要把食堂和超市工作看成是學(xué)校全體工作的一個(gè)有機(jī)組成部分。要意識(shí)到必須也應(yīng)該為學(xué)校增光添彩。任何有損于學(xué)校形象的事不做，有損于學(xué)校形象的話不說(shuō)。
1、食堂和超市的從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查，在取得縣衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)放的健康證明后方可參加工作。
2、食堂和超市的從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后方可重新上崗。
3、食堂和超市的從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：
（1）、工作前、處理食品原料后、便后，應(yīng)用肥皂及流動(dòng)水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
（2）、穿戴清潔的工作衣、帽，并將頭發(fā)置于帽內(nèi)。
（3）、不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
（4）、不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
4、食堂和超市從業(yè)人員必須文明經(jīng)營(yíng)，禮貌待人，微笑服務(wù)，工作及時(shí)到位。對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題要做好解釋疏導(dǎo)工作，并制訂整改措施，限期整改到位。
5、食堂和超市從業(yè)人員必須按時(shí)上班，服從分工，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，布置的工作要一絲不茍地去完成。必須團(tuán)結(jié)互助，彼此關(guān)愛，工作上相互支持，相互配合。
6、食堂和超市從業(yè)人員必須具有高度的事業(yè)心、責(zé)任感，只有把集體的事當(dāng)作自己的事去辦，才能做好我們的工作。
同志們，中是全縣百萬(wàn)人民的中，我們的工作聯(lián)系著千家萬(wàn)戶。我們的工作是光榮的，我們的責(zé)任是重大的。我們應(yīng)該全力以赴，全心全意地去為師生服務(wù)，為教學(xué)服務(wù)，努力做好我們的本職工作，為教育事業(yè)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。事故時(shí)應(yīng)急采取措施和及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇十五
、各位評(píng)委、同志們：
大家好！今天我演講的題目是《讓青春在打造一流城市環(huán)境中閃光》。我叫xxx，是一名市容管理人員。
首先，我為自己能從事城市環(huán)境衛(wèi)生管理事業(yè)感到高興！我更為自己身邊的那些在城市環(huán)境衛(wèi)生清掃、清運(yùn)和管理等崗位上同事們感到驕傲！是他們365天如一日，戰(zhàn)高溫、抗嚴(yán)寒、頂風(fēng)冒雨、披星戴月，創(chuàng)造了一處處優(yōu)美整潔市容環(huán)境，讓我們城市的面貌有了日新月異的變化。
在縣委、縣政府和建設(shè)局
領(lǐng)導(dǎo)
的關(guān)心下、在各有關(guān)部門的支持下，在艱苦
創(chuàng)業(yè)
的磨煉中，我們環(huán)衛(wèi)所逐步形成了自己的行業(yè)
精神
——那就是，“為了城市的整潔，不畏千辛萬(wàn)苦，用盡千言萬(wàn)語(yǔ)”的愛崗敬業(yè)
精神
；
那就是，“以我一人臟，換取萬(wàn)人凈”的無(wú)私奉獻(xiàn)
精神
；
；
那就是，在別人有需要時(shí)，主動(dòng)伸手幫一把的團(tuán)結(jié)協(xié)作
精神
。這些
精神
始終激勵(lì)著我在城市環(huán)境衛(wèi)生管理的第一線負(fù)重奮進(jìn)！
又一次振奮起來(lái)！在平凡而繁瑣的城市環(huán)境衛(wèi)生管理中，我和眾多的管理工作者一樣，也曾有過(guò)許多困惑，許多尷尬。有的人違章了，就是不聽勸告，還要惡語(yǔ)相向，有的人不服從管理，制造了一些不良事端。然而，當(dāng)我想到我們肩負(fù)的責(zé)任，想到我們的工作就是打造城市形象，想到要優(yōu)化城市環(huán)境，要提高城市管理水平，就需要我們用辛勤的汗水，有飽滿的熱情，想到此，還有什么委屈不能忍受？還有什么壁壘不能攻克？
，天天與馬路、垃圾做伴；
他們用辛勤的汗水為xx創(chuàng)造了良好的投資環(huán)境；
他們不顧遭受冷眼把美麗的心靈灑向人間；
他們用勤勞的雙手把沙洋裝扮得美麗潔凈。他們不愧為光榮的“城市美容師”。當(dāng)我們?cè)诔鞘协h(huán)境衛(wèi)生管理工作中，得到社會(huì)和人民群眾的支持，得到上級(jí)主管部門和縣委縣政府的認(rèn)可，我仿佛就看到了廣大市民贊許的目光和燦爛的笑容，這時(shí)我就真正體會(huì)到了我們?cè)诖蛟煲涣鞒鞘协h(huán)境中，所收獲的那種喜悅與幸福。
各位
領(lǐng)導(dǎo)
、同志們，在今后的工作中，我要把個(gè)人的理想與實(shí)現(xiàn)“濱江園林城”的大目標(biāo)緊緊聯(lián)系在一起，真正做到：政治合格、紀(jì)律嚴(yán)明、管理規(guī)范、執(zhí)法文明。我要?jiǎng)?chuàng)造出閃光的業(yè)績(jī)、無(wú)愧的青春！朋友們，讓我們攜起手來(lái)，打造一流的城市環(huán)境，共建我們的文明家園，讓美麗的xx，明天更輝煌！
我的演講完了！謝謝大家！
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇一
各位：
大家好！
很高興，成為漁中的一員，更高興能與大家共事，希望在今后的工作中能得的理解、幫助與支持。
這些天來(lái)，我通過(guò)觀察、談話等方式，了解了我們食堂的部分情況，總的來(lái)說(shuō)，我感覺，我們這個(gè)食堂運(yùn)行的很健康，我們食堂的職工都有很強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力和很高的個(gè)人素養(yǎng)。
今天見面，具體的東西由郭主任講，我只簡(jiǎn)單地講三個(gè)意思：
什么身份？面對(duì)學(xué)生，我們是長(zhǎng)輩。記住了自己是長(zhǎng)輩，就要有長(zhǎng)輩的修養(yǎng)，長(zhǎng)輩的包容，更要有長(zhǎng)輩的耐心、細(xì)心和愛心。如果您能把學(xué)生都當(dāng)成自己的孩子來(lái)看待，我們就一定會(huì)盡最大努力，做出最香甜最可口的飯菜，就一定會(huì)盡最大限度地想學(xué)生之所想，滿足學(xué)生最大的需求。
什么制度？“空著手上班，空著手回家”的制度。有些同志喜歡占公家的一點(diǎn)小便宜，這無(wú)非是經(jīng)濟(jì)上的一點(diǎn)小利益，我來(lái)給你算一筆賬，就算你每天平均偷三塊錢的東西，一個(gè)月才只九十塊錢，占這點(diǎn)小便宜能發(fā)家致富嗎？不能。我們?cè)谧拿恳晃?，?yīng)該說(shuō)家庭條件都是不錯(cuò)的'，如果哪家窮的連小菜都買不起要靠偷拿來(lái)過(guò)日子的話，那么我們不用你來(lái)偷，我來(lái)跟胡校長(zhǎng)申請(qǐng)，我們組織人員天天送到你家里去，就算是支援災(zāi)區(qū)嘛。
什么原則？厲行節(jié)約的原則。漁薪中學(xué)是農(nóng)村中學(xué)，我們都是老百姓的子弟，浪費(fèi)是最大的犯罪。比如，食堂大廳的燈、扇，光線暗了開燈，天熱了開扇，要堅(jiān)決杜絕長(zhǎng)明燈，長(zhǎng)扇扇。我們都是當(dāng)家理事的人，每天該理多少菜，該放多少米，該下多少面，我們都要做到心中有數(shù)，你家里的一碗現(xiàn)飯，您都舍不得倒，這是一樣的道理。上午的剩飯剩菜，一般可以留著下午用，但隔夜的飯菜，能不能冷藏起來(lái)第二天用，要么我們把它作價(jià)賣出去，增加學(xué)校收入也好，改善家屬待遇也好，總之，我們要盡可能地開源節(jié)流。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇二
各位老師：
早上好！
今天很高興在這里與大家一起來(lái)共同探討和學(xué)習(xí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督與管理工作方面的知識(shí)。大家都知道，食品安全事件影響范圍廣，容易引發(fā)社會(huì)與心理影響。作為學(xué)校安全工作的重要部分，學(xué)校食品衛(wèi)生安全更是首當(dāng)其沖。要求要切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品、飲用水衛(wèi)生安全，確保廣大師生身心健康。
（一）人員崗位職責(zé)。
學(xué)校校長(zhǎng)是食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職或者兼職食品安全管理人員，對(duì)本單位食品安全負(fù)全面管理職責(zé)。
1、食堂食材采購(gòu)員的崗位職責(zé)。
2、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的崗位職責(zé)。
3、食堂從業(yè)人員的崗位職責(zé)。
各項(xiàng)記錄均應(yīng)有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名，各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)督促相關(guān)人員按要求進(jìn)行記錄，并每天檢查記錄的有關(guān)內(nèi)容，食品衛(wèi)生管理員應(yīng)經(jīng)常檢查相關(guān)記錄，記錄中若發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即督促有關(guān)人員采取措施，有關(guān)記錄應(yīng)至少保存12個(gè)月。
按相應(yīng)的規(guī)范要求，根據(jù)預(yù)防食物中毒的基本原則，制定相應(yīng)的加工操作規(guī)程。
1、對(duì)各道操作工序都應(yīng)有相應(yīng)的具體規(guī)定，包括：
標(biāo)準(zhǔn)的加工操作程序。
加工操作過(guò)程關(guān)鍵項(xiàng)目控制標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備操作與維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、原料采購(gòu)。
3、留樣管理。
當(dāng)天供應(yīng)的全部食品品種應(yīng)當(dāng)留樣，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)（定型包裝食品可按包裝留樣），留樣食品在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于100g。
1、從業(yè)人員健康管理。
經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明上崗，建立從業(yè)人員晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有咳嗽、發(fā)熱、腹瀉或者化膿性、滲出性皮膚病等癥狀的人員，不得上崗，建立從業(yè)人員健康檔案。
2、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生。
工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色（或淺色）布料制作，也可按其工作的場(chǎng)所從顏色或式樣上進(jìn)行區(qū)分，如粗加工、烹調(diào)、倉(cāng)庫(kù)、清潔等，工作服應(yīng)有清洗保潔制度，定期進(jìn)行更換，保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應(yīng)每天更換，從業(yè)人員上廁所前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服，待清潔的工作服應(yīng)放在遠(yuǎn)離食品處理區(qū)，每名從業(yè)人員應(yīng)有兩套或以上工作服。
1、食物中毒的定義。
2、常見的食物中毒。
3、食物中毒的常見原因。
（1）生熟交叉污染。
（2）食品儲(chǔ)存不當(dāng)。
（3）食品未燒熟煮透。
（4）人員帶菌污染。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇三
各位女同胞：
大家好！今天是三八婦女節(jié)，首先祝你們節(jié)日快樂(lè)！在上年的工作中，我們大家都很努力，都很辛苦，咱們食堂的服務(wù)質(zhì)量比以前又有大的進(jìn)步，多少次檢查都被表?yè)P(yáng)，不論哪里的領(lǐng)導(dǎo)都說(shuō)：咱們的食堂干凈，看起來(lái)舒服，令人賞心悅目，飯菜質(zhì)量好，在此，我和張老師代表學(xué)校向你們表示感謝，希望咱們?cè)谝黄?，在新的學(xué)期繼續(xù)努力，姜工作做得更好。
下面我講幾個(gè)方面的問(wèn)題：
說(shuō)實(shí)話，誰(shuí)沒(méi)有個(gè)言差語(yǔ)錯(cuò)，我們要學(xué)著大度一點(diǎn)，容忍一點(diǎn)，寬容一些，這樣就能減少很多矛盾。有句話叫：生氣，是拿別人的錯(cuò)誤懲罰自己，別人說(shuō)錯(cuò)話辦錯(cuò)事，你氣生辣死的，氣出病來(lái)，誰(shuí)負(fù)責(zé)。平時(shí)呢說(shuō)話要注意，盡量別說(shuō)傷人的話，說(shuō)了及時(shí)認(rèn)個(gè)錯(cuò)也沒(méi)什么，就怕死不認(rèn)錯(cuò)。咱食堂里面就那么點(diǎn)活，大家都抱著吃虧是福的心態(tài)，都多干，都搶著干，還是那點(diǎn)活，都不干，都躲著，活一點(diǎn)也不會(huì)少，其實(shí)這么長(zhǎng)時(shí)間了，誰(shuí)干得怎么樣，都很清楚。
首先做好自己的工作，不要等靠別人幫你，幫你是情分，不幫是本分。工作要積極，勤快，不怕臟不怕累，及時(shí)將分配給自己的任務(wù)做好。干完不是目的，要保證質(zhì)量，比如說(shuō)，做菜，辛辛苦苦，費(fèi)了老大的勁做了一鍋菜，學(xué)生不愿意吃，都扔了，你說(shuō)氣人不氣人，但是我們不能光怨學(xué)生，我們要從各方面查找原因，提高質(zhì)量，做出來(lái)老師和學(xué)生愿意吃。
要求：湯飯菜在制作的過(guò)程中，都要細(xì)心，仔細(xì)，嚴(yán)格檢查，里面不能有臟東西，石子頭發(fā)都不允許，上學(xué)期有老師和學(xué)生反映有頭發(fā)，所以要戴上工作帽，一次不帶，扣5元錢，這學(xué)期開始每天都要檢查。熬湯要熬出香味來(lái)。菜，要清洗干凈，比如燉蘑菇時(shí)我就發(fā)現(xiàn)里面的蘑菇根，就是那個(gè)棒子渣有的都沒(méi)弄掉，黃豆芽綠豆芽都要浸泡1——2個(gè)小時(shí)，土豆塊土豆絲要泡出清水，所有的菜都要浸泡，就像我們?cè)诩依镆粯?，充分的泡，把菜撈出?lái)之后洗菜的水應(yīng)該是清澈的，那才叫做泡好了，今后要按照這個(gè)要求做，炒菜時(shí)多下些功夫，不要像以前的梁師傅那樣急慌忙學(xué)的加水，要炒出香味來(lái)再加水，千萬(wàn)不能學(xué)老梁那樣煮菜。要按時(shí)上下班，不遲到也不要早退，不要很晚再來(lái)，也不要急慌忙學(xué)的走，干活時(shí)不要著急，要沉穩(wěn)，干好，生氣著急不僅干不好，反而容易出事。
一是自己的生命安全，上下班路上注意安全，一年打算在給大家買份保險(xiǎn)。二是工作安全，點(diǎn)火用電燒湯做菜和面出饅頭等等，所有每一項(xiàng)工作都要小心翼翼，嚴(yán)格按照規(guī)范來(lái)做，不要覺得熟練了就去偷懶偷工減料的做，那樣容易出事故。注意安全，小心無(wú)大錯(cuò)，做湯做菜都要學(xué)著使用燃油，學(xué)會(huì)點(diǎn)火，用電不要用濕手接觸開關(guān)，做什么事都要用心，認(rèn)真，集中精力，避免出錯(cuò)。
食品安全，嚴(yán)防投毒，下班注意關(guān)好門窗，整理好用具，上班開始工作之前，先檢查鍋碗瓢盆等房間內(nèi)的設(shè)施是否有動(dòng)過(guò)的痕跡，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排查原因，鍋爐房要及時(shí)鎖門，餐廳食堂鍋爐房嚴(yán)禁外人進(jìn)入，要做好防老鼠防蚊蠅工作，加工食品注意安全，米面糧油肉類蔬菜使用之前要檢查質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)過(guò)期腐敗變質(zhì)的及時(shí)報(bào)告，放棄不用，蒸飯做湯時(shí)注意里面有無(wú)異物，小東西蚊蠅及時(shí)清除，讓老師和同學(xué)們吃的安全放心。
工作時(shí)穿靴子防止滑倒，裝卸擋鼠板注意不要刮手。
2、是個(gè)人衛(wèi)生，工作期間及時(shí)穿戴工作服帽子靴子，這學(xué)期嚴(yán)格檢查，扣錢，勤洗手，用洗手液。
要注意的問(wèn)題很多，希望大家嚴(yán)格按照操作規(guī)程來(lái)工作，用心工作，真心為師生服務(wù)，把我們的食堂辦的越來(lái)越好。
今天中午打掃衛(wèi)生，炒幾個(gè)菜工作餐，明天八點(diǎn)開始正式上班。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
首先感謝教文體局的領(lǐng)導(dǎo)給我們提供這樣一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)。這次中小學(xué)食堂建設(shè)與管理培訓(xùn)會(huì)在我校召開，這本身就是是對(duì)我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵(lì)，我們將充分利用這次機(jī)會(huì)，虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)和改進(jìn)食堂建設(shè)和管理工作，努力把我校食堂工作提高到一個(gè)新水平。
民以食為天，食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。近年來(lái)，我校采勸抓建設(shè)，健全制度，完善設(shè)施;抓管理，嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范程序;抓隊(duì)伍，注重培訓(xùn)，加強(qiáng)教育，提高員工素質(zhì);抓機(jī)制，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)督”等辦法措施切實(shí)保障了飲食衛(wèi)生安全，基本上做到了學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心。下面，我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡(jiǎn)要匯報(bào)，不妥之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評(píng)指正。
武邑鎮(zhèn)一中食堂于xx年新建，食堂總建筑面積xxx平方米，分為餐廳、操作間、主副食庫(kù)房、職工更x衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等，其中餐廳面積—平米，其它區(qū)域共計(jì)xxx平米?，F(xiàn)有就餐學(xué)生xxx人，食堂生均面積和餐廳生均面積均已達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)?，F(xiàn)有食堂從業(yè)人員xxx人，管理人員xxx人。
1、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒(méi)有合格的設(shè)施和合格的灶具，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒(méi)有根本的保障。近年來(lái)，我校在經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下，先后投入資金xxx萬(wàn)元用于學(xué)校食堂建設(shè)，添置了xxxx等食堂設(shè)施設(shè)備，;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識(shí)的標(biāo)語(yǔ)和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達(dá)到c級(jí)食堂標(biāo)準(zhǔn)。
2、健全機(jī)制，明確職責(zé)，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人，就是事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底，就是每個(gè)人各負(fù)其責(zé)，負(fù)責(zé)到底，出了問(wèn)題，追責(zé)到底。
一是健全機(jī)構(gòu)。學(xué)校成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，主管副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé)，建立了例會(huì)制度，定期召開會(huì)議，聽取學(xué)校食堂工作專題匯報(bào)，了解食堂運(yùn)轉(zhuǎn)情況，研究和制定對(duì)策，解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問(wèn)題。
二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實(shí)到位，學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制，明確提出了“專人負(fù)責(zé)，健全制度，經(jīng)常監(jiān)督，及時(shí)整改，杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求，全面實(shí)施“責(zé)、育、查、會(huì)、報(bào)、獎(jiǎng)、懲”的“七字”管理制度，要求各成員、各處室做到“三個(gè)到位”，即：考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實(shí)到位。
每學(xué)年開始，學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書”，同時(shí)完善了考核機(jī)制，形成了事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實(shí)現(xiàn)了責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時(shí)，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)，對(duì)于存在的問(wèn)題和不足，及時(shí)制訂詳細(xì)可行的整改計(jì)劃，盡快整改，達(dá)到要求。
3、完善制度，精細(xì)管理，從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過(guò)一系列切實(shí)有效的措施來(lái)落實(shí)。為此，我校一方面加強(qiáng)宣傳教育，建設(shè)食堂文化，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí)，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過(guò)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，促進(jìn)管理精細(xì)化。
一是加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí)。
學(xué)校組織廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，同時(shí)，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識(shí)的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會(huì)，豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高廣大師生的自我保護(hù)能力。
二是建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
構(gòu)建一個(gè)文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境，有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣，對(duì)于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進(jìn)作用。為此，我們把食堂作為一個(gè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來(lái)進(jìn)行建設(shè)。一是通過(guò)建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過(guò)張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性?語(yǔ)警句，營(yíng)造濃郁的文化氛圍，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動(dòng)，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
環(huán)境改善了，學(xué)生原來(lái)就餐時(shí)擁擠混亂的現(xiàn)象不見了，餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了，學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊(duì)打飯，安靜就餐，吃盡喝干，自覺洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
三是實(shí)施精細(xì)化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，我們制定了《采購(gòu)員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購(gòu)制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細(xì)則》，《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，涵蓋了食品采購(gòu)、貯存、入出庫(kù)驗(yàn)收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個(gè)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度，真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，促進(jìn)學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
首先，我校建立了對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度，每月對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項(xiàng)工作進(jìn)行一次全面考核;每學(xué)期召開一次學(xué)校食堂管理專題工作會(huì)，總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況，通報(bào)考核結(jié)果，并將考核結(jié)果作為對(duì)管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次，認(rèn)真聽取師生意見，不斷改進(jìn)伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民x主管理委員會(huì)，成員由教師代表和各班生活委員組成，每月開展一次對(duì)學(xué)校食堂工作的民x主評(píng)議，征求廣大師生對(duì)食堂各項(xiàng)工作的意見，并及時(shí)梳理，制訂整改方案。通過(guò)檢查、考核、評(píng)議，及時(shí)規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為，確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
一是進(jìn)一步加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)，明年購(gòu)置切肉機(jī)、洗碗機(jī)、消毒機(jī)等，規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具，方便師生就餐。
二是進(jìn)一步豐富食堂文化，通過(guò)配備廣播、電視設(shè)備，增加學(xué)生獲取信息渠道，同時(shí)，在餐廳西頭建一座舞臺(tái)，作為學(xué)校開展大型文體活動(dòng)場(chǎng)所。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：我校的伙食管理還不夠成熟，還有很多不完善、不科學(xué)的地方。我相信在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我校的伙食管理會(huì)越來(lái)越科學(xué)，越來(lái)越規(guī)范，我們的工作會(huì)更上一層樓。謝謝大家。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇五
一、回顧歷史
1、勞務(wù)派遣的可行性。勞務(wù)派遣公司成立之前，決策者就經(jīng)過(guò)若干年的人力市場(chǎng)調(diào)查，多方獲取第一手資料，然后反復(fù)研究，論證，評(píng)估，整合，直至策劃，成立，實(shí)施，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是既有市場(chǎng)依據(jù)，又有政策依據(jù)，這就說(shuō)明勞務(wù)派遣雖然是一個(gè)全新的東西，暫時(shí)還不被更多的人理解，特別是暫時(shí)不被更多的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力認(rèn)可，但公司并不是建立在幻想的王國(guó)里。
2、一年歷程。公司成立之日起，一直朝著既定的目標(biāo)奮進(jìn)，在行進(jìn)過(guò)程中免不了坎坎坷坷，有過(guò)管理危機(jī)，公司的管理層因?yàn)樽陨淼脑蚩床坏焦疚磥?lái)的發(fā)展前景而走了，甚至有過(guò)財(cái)務(wù)危機(jī)等等，而這些困難并沒(méi)有使公司的發(fā)展停步不前，公司始終風(fēng)雨無(wú)阻一路走來(lái)。從無(wú)到有，逐漸成熟，并有20余萬(wàn)元的年收入，盡管支出遠(yuǎn)比收入大得多，而這個(gè)支出是值得的。不經(jīng)風(fēng)雨怎么見彩虹。
二、開創(chuàng)新局面
1、員工隊(duì)伍迅速壯大。新年新氣象，公司度過(guò)了最艱難的歲月。近期以來(lái)，管理層全體成員克服重重困難，進(jìn)縣城，走鄉(xiāng)村，搞宣傳，做工作，開創(chuàng)了新局面，春節(jié)過(guò)后實(shí)現(xiàn)了開門紅。從正月初四到今天，在不到一個(gè)月的時(shí)間里，員工隊(duì)伍迅速壯大，即過(guò)年后派遣出去上班的員工已經(jīng)接近600人。600人的員工隊(duì)伍是個(gè)什么樣的概念，那就是在今后的日子即便招不到新員工了，只要原有的員工隊(duì)伍能穩(wěn)定下來(lái)，公司也照樣能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、認(rèn)識(shí)要到位。公司管理層的每一個(gè)成員都必須明確你是在從事著一個(gè)什么事業(yè)，這個(gè)事業(yè)有著什么樣的發(fā)展前景，將會(huì)給自己的發(fā)展帶來(lái)什么樣的好處，值不值得為之而奮斗。然后確立明確的奮斗目標(biāo)。
4、堅(jiān)定信念。有了明確的目標(biāo)，就要下定決心，堅(jiān)定信念，不再搖擺不定。如果依然還是今天一個(gè)樣，明天一個(gè)樣。要知道，前面的路太多，就不知道何去何從，實(shí)際就等于了沒(méi)了路。沒(méi)了路，必然會(huì)懷疑自己的選擇，懷疑自己，就等于不是在尋找一條成功的路，而是在尋找敗路。
三、工作思路
1、保穩(wěn)定?？梢赃@說(shuō)，員工隊(duì)伍的穩(wěn)定壓倒一切，而要做好員工隊(duì)伍的穩(wěn)定工作，首先要講誠(chéng)信。誠(chéng)信值千金，面對(duì)員工，做不到的事不能胡亂承諾，承諾了的事，就要一言既出，駟馬難追，做到言而有信。一是一，二是二，這是誠(chéng)信的基本原則，忽悠了別人，最終忽悠的是自己。其次，做好員工的服務(wù)工作。沒(méi)有服務(wù)，就沒(méi)有營(yíng)銷。21世紀(jì)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，說(shuō)穿了就是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，服務(wù)就是提高產(chǎn)品附加值的有效途徑。跟蹤服務(wù)就是勞務(wù)派遣區(qū)別于黑工頭乃至其他勞動(dòng)中介的標(biāo)志，員工就是公司的上帝。必須人性化管理，而有效的`溝通、理解、關(guān)心、支持、善待每一個(gè)員又是人性化管理的核心所在。
2、要有創(chuàng)新。做人力市場(chǎng)必須雙管齊下，齊頭并進(jìn)。后方各片區(qū)經(jīng)理要帶好自己的人馬繼續(xù)深入鄉(xiāng)村，把黨和國(guó)家的相關(guān)政策送到千家萬(wàn)戶。由于天干，廣大的農(nóng)村還有著很多很多的兄弟姐妹需要幫助，幫助他們走出大山，走出干旱，幫助他們?nèi)?shí)現(xiàn)脫貧致富的夢(mèng)想。另外，在一線跟蹤服務(wù)的，也不僅服務(wù)好老員工，還要千方百計(jì)通過(guò)老員工來(lái)吸納更多的新員工，以此來(lái)達(dá)到不斷壯大員工隊(duì)伍的目的。一手抓后方，一手抓前方，兩手一起抓，兩手都要硬。
3、公司上下的每一個(gè)管理人員都還要繼續(xù)作好吃苦耐勞的思想準(zhǔn)備。正如孫中山先生的那樣“革命尚未成功，同志須加努力”。
四、展望未來(lái)
1、短期設(shè)想。以最保守的想法來(lái)估計(jì)，在未來(lái)的一兩個(gè)月內(nèi)，公司員工將達(dá)到x人以上，公司在確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)上，包括管理人員的經(jīng)濟(jì)狀況、辦公條件、出行條件等等各方面的條件都將有一定的改善。
周邊地州乃至省區(qū)延伸，那時(shí)，公司真正迎來(lái)了小康生活，也就告別了艱苦創(chuàng)業(yè)歲月。
3、長(zhǎng)期設(shè)想。在未來(lái)的四至五年內(nèi)，公司員工隊(duì)伍將擴(kuò)大到x到x人，公司月收入將達(dá)到x到x萬(wàn)元，到那時(shí)，公司的辦公大樓，住宿大樓都將拔地而起。公司的固定資產(chǎn)將有較大的發(fā)展。公司的各管理人員的福利待遇都有較大的提高，現(xiàn)在還不是股東的也將自然而然地變成股東。總之，共享公司發(fā)展成果的設(shè)想將變成現(xiàn)實(shí)。
xx-x大酒店的開業(yè)及兩年的發(fā)展，業(yè)績(jī)迅猛增長(zhǎng)，使德同行為之而震撼，紛紛前來(lái)取經(jīng)。如鴻雁飛至。前衛(wèi)意識(shí)、特色經(jīng)營(yíng)，贏德了不少客源，許多同行們也苦思，悟出其中道理?？赐旰蟀鄮熁爻?，重修河山，購(gòu)進(jìn)和模仿我們酒店的設(shè)施用品。同時(shí)又新開張?jiān)S多家酒店及酒家，形成了當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)，拉開了激烈競(jìng)爭(zhēng)新一輪的戰(zhàn)幕。
“商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)”，在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙而又競(jìng)爭(zhēng)激烈的戰(zhàn)役中，要立于不敗之地是多么的不易。前人教導(dǎo)“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，我們酒店“現(xiàn)在到底怎么樣了？”分析整個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)形式，競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化，回（更多精彩文章來(lái)自“秘書不求人”）首昨天的輝煌，如黃鶴飛去了。昨天的輝煌不代表今日的興盛，更不意味著明日的燦爛。
唐朝有位才華出眾的宰相魏征，他為輔佐唐太宗作出了卓越的貢獻(xiàn)。魏征管理的核心原理是“居安思危，善始善終”，他認(rèn)為自古失敗之主、亡國(guó)之君，皆為居安忘危、處治忘亂，所以不能長(zhǎng)久。國(guó)家如此，企業(yè)又何嘗不是這樣呢，拿破侖為什么會(huì)失?。科湓蚓褪瞧渫趧倮麜r(shí)得意忘形，忽視潛在的危機(jī)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不相信眼淚，也不憐憫弱者，游戲的規(guī)則是：優(yōu)勝劣汰，強(qiáng)者為“王”，弱者為“寇”。所以我們大家要樹立“居安思危，未雨綢繆”的憂患意識(shí)，必須充分認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性。
一個(gè)真正具備憂患意識(shí)、危機(jī)意識(shí)的酒店，就必須增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)能力、防范能力，才能使酒店青春常在，長(zhǎng)盛不衰。過(guò)去酒店在經(jīng)營(yíng)上如日中天，大家都沒(méi)有體會(huì)危機(jī)征兆。審時(shí)度勢(shì)，危在當(dāng)前了，我們要立刻開展危機(jī)管理活動(dòng)。各位員工及管理人員必須樹立危機(jī)意識(shí)、憂患意識(shí)，要勤懇工作，注重服務(wù)過(guò)程是否優(yōu)良，顧客是否滿意，檢查工作薄弱環(huán)節(jié)是否出現(xiàn)新的漏洞，帶來(lái)新的問(wèn)題，扎扎實(shí)實(shí)地練好內(nèi)功，不斷更新觀念和增強(qiáng)新的服務(wù)產(chǎn)品，以減少危機(jī)形成的概率，避免危機(jī)出現(xiàn)。
《左傳晉襄公》中曰：“居安思危，思則有備，有備無(wú)患?！泵鎸?duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，我們要避免夜郎自大的心態(tài)，防微杜漸，從細(xì)節(jié)入手狠抓菜肴的出品及創(chuàng)新，注重服務(wù)過(guò)程，強(qiáng)化管理環(huán)節(jié)，注重形象建設(shè)，樹立起憂患意識(shí)，齊心協(xié)力，方能實(shí)現(xiàn)宏偉愿景，創(chuàng)出新業(yè)績(jī)共同實(shí)現(xiàn)酒店的大發(fā)展，員工們努力吧！與狼共舞真正的英雄在體現(xiàn)！
總經(jīng)理：xx-x
xx-xx年xx月xx日
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)：
根據(jù)體系管理的要求和公司整體工作安排，我們今天組織召開潤(rùn)安公司首次管理評(píng)審會(huì)議，對(duì)iso9001質(zhì)量理體系的運(yùn)行情況進(jìn)行回顧、總結(jié)和評(píng)價(jià)，并要在總結(jié)評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，面對(duì)不足，改進(jìn)提高。為保持會(huì)議效果，請(qǐng)大家將手機(jī)調(diào)至靜音或關(guān)閉狀態(tài)。
今天的會(huì)議主要有以下議程：
（一）由體系審計(jì)部王桂林部長(zhǎng)匯報(bào)公司質(zhì)量管理體系的總體運(yùn)行情況。
（二）由經(jīng)營(yíng)科科、質(zhì)監(jiān)計(jì)量科、計(jì)劃生產(chǎn)技術(shù)科、銷售科四個(gè)部門的一把手對(duì)本部門體系運(yùn)行情況做交流發(fā)言。
（三）評(píng)價(jià)和討論階段。
（四）由我本人對(duì)本次管理評(píng)審會(huì)議及2011年體系工作提要求。
一、首先，由體系審計(jì)部王桂林部長(zhǎng)對(duì)公司質(zhì)量管理體系工作的開展情況向各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)。
通過(guò)體系運(yùn)行工作總體匯報(bào)來(lái)看，雖然公司體系工作開展，通過(guò)各條線、部門的積極配合，做出了一定的成績(jī)，但距離年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)仍存在很大的差距，如原輔材料采購(gòu)合格率與質(zhì)量管理目標(biāo)要求存在較大差距，年度顧客滿意率也未達(dá)到公司整體目標(biāo)要求，雖然這個(gè)過(guò)程中存在一些客觀的因素，但是這也反映出了我們各部門按照制度、標(biāo)準(zhǔn)開展各項(xiàng)工作的意識(shí)還比較單薄，規(guī)范化管理意識(shí)還比較欠缺，希望我們各部門在接下來(lái)的體系工作開展過(guò)程中，能夠認(rèn)真分析問(wèn)題存在原因，及時(shí)制定合理、有效的整改措施，確保體系工作開展能夠推動(dòng)公司的各項(xiàng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理工作。
二、下面由相關(guān)部門匯報(bào)體系運(yùn)行情況：
（1）請(qǐng)經(jīng)營(yíng)科沈東科長(zhǎng)就經(jīng)營(yíng)科的體系運(yùn)行情況作交流發(fā)言。
（2）請(qǐng)質(zhì)監(jiān)計(jì)量科唐永斌科長(zhǎng)就質(zhì)監(jiān)計(jì)量科的體系運(yùn)行情況作交流發(fā)言。
（3）請(qǐng)計(jì)劃生產(chǎn)技術(shù)科胥立高科長(zhǎng)就計(jì)劃生產(chǎn)技術(shù)科的體系運(yùn)行情況作交
流發(fā)言。
（4）請(qǐng)銷售科周敏波科長(zhǎng)就銷售科的體系運(yùn)行情況作交流發(fā)言。
剛剛公司四個(gè)部門已經(jīng)對(duì)本部門質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況分別進(jìn)行了匯報(bào)，雖然各部門在部門體系開展了付出了一定的努力，做了一定的工作，但從實(shí)際運(yùn)行的績(jī)效方面還沒(méi)有真正發(fā)揮體系管理的作用，體系工作與實(shí)際工作還是處在半脫節(jié)的狀態(tài)，沒(méi)有真正融入到實(shí)際工作中去。在具體工作的執(zhí)行過(guò)程中離體系管理的工作要求還存在較大差距，體系管理不僅僅是表面的要求，更是提高管理績(jī)效、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平有效提高到的保障，同時(shí)也要求我們公司的全體干部員工真正認(rèn)識(shí)與理解體系工作，發(fā)揮全體干部員工的作用，提高質(zhì)量管理體系運(yùn)行績(jī)效。
三、討論、評(píng)價(jià)階段：會(huì)后體系審計(jì)科將另行對(duì)管評(píng)內(nèi)容所涉及到的幾項(xiàng)重點(diǎn)工作，組織職能部門召開專題會(huì)進(jìn)行討論。
四、下面由本人對(duì)本次管評(píng)會(huì)議及體系下一步工作提要求。
剛剛本人就體系工作提了五方面的工作要求，希望在座每一位同志都要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)，在融會(huì)貫通的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析分解，傳達(dá)到各條線、各部門的每一個(gè)干部、員工，減少乃至避免信息傳遞的遞減效應(yīng)。同時(shí)，各部門更要以今天的會(huì)議為新的起點(diǎn)，要將前階段開展工作過(guò)程中存在的問(wèn)題，結(jié)合部門實(shí)際，舉一反三、觸類旁通，逐一對(duì)照，按照“一切對(duì)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、制度負(fù)責(zé)，體系是至高無(wú)上”的原則，通過(guò)不斷提升公司管理體系的運(yùn)行水平，來(lái)規(guī)范各項(xiàng)工作流程，不斷縮短pdca循環(huán)，進(jìn)一步提升公司綜合管理水平。
面對(duì)11年嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì)和復(fù)雜多變的行業(yè)環(huán)境，我們各條線、各部門要真正以企業(yè)的當(dāng)家人、決策人、最后把關(guān)人的身份，緊緊圍繞陳總“法制化、規(guī)范化、正?；?、可視化、圖表化、模塊化”的要求以及公司總體質(zhì)量方針目標(biāo)開展各項(xiàng)工作，繼續(xù)深化體系管理，通過(guò)抓管理來(lái)提高企業(yè)管理水平，努力將公司體系工作推向一個(gè)新的高度。
謝謝大家！散會(huì)！
同志們：
剛才，管理者代表張黎報(bào)告了公司2015年“三合一”管理體系運(yùn)行情況，并對(duì)2016年“三合一”管理體系運(yùn)行工作做了規(guī)劃和部署。另外，公司辦、調(diào)度室、質(zhì)管處、安環(huán)處等職能部門又從管理職責(zé)的角度對(duì)2015年體系運(yùn)行進(jìn)行了全方位的評(píng)價(jià)，我均予以認(rèn)可，公司各單位應(yīng)按照張總的安排抓好落實(shí)。下面，我想強(qiáng)調(diào)三個(gè)問(wèn)題：
一、堅(jiān)持不懈抓好“三合一”管理體系工作，向管理要效益
產(chǎn)品質(zhì)量安全、環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全管理是企業(yè)的生存之本，發(fā)展之基，這點(diǎn)毋庸置疑。持續(xù)提供質(zhì)量穩(wěn)定、安全可靠的產(chǎn)品或服務(wù)、做到保護(hù)環(huán)境、做好安全生產(chǎn)和關(guān)注員工職業(yè)健康，這不僅僅是一個(gè)有良知、有品位、有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)的基本義務(wù)，還是企業(yè)踐行依法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)守信諾的具體行為。有人可能要問(wèn)：總是強(qiáng)調(diào)“三合一”管理體系，到底運(yùn)行到什么時(shí)候才能結(jié)束？我可以告訴大家，“三合一”管理體系，只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)，不是拿個(gè)證書就了事，而是從根本企業(yè)管理方針和各項(xiàng)目標(biāo)很好的宣貫落到實(shí)處，抓出“效益”。大家知道，我們的產(chǎn)品已納入新能源范疇，我們所有的工作都是圍繞新能源這個(gè)中心開展，我們必須要抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)，夯實(shí)根基，精耕細(xì)作，精益求精。通過(guò)“三合一”體系的有效運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)既定的各項(xiàng)目標(biāo)和指標(biāo)，這是我們永恒的追求。因此，這是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)，就是第三方不來(lái)監(jiān)督審核，我們也要常抓不懈。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，貫標(biāo)工作要繼續(xù)實(shí)行“一把手”責(zé)任制
2016年6月，是管理體系第三方監(jiān)督審核階段，監(jiān)督審核能不能順利通過(guò)，關(guān)鍵在于各單位的領(lǐng)導(dǎo)是不是重視，責(zé)任是不是明確，基本功是不是扎實(shí)。
首先，各單位一把手是“三合一”體系運(yùn)行有效性的第一責(zé)任人。各單位的領(lǐng)導(dǎo)及全員，要積極發(fā)現(xiàn)質(zhì)量、環(huán)境、安全問(wèn)題，及時(shí)研究對(duì)策，就地解決。領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行監(jiān)督制，管理體系運(yùn)行工作“接地氣”，做好自查自糾，將日常管理資料整理好，做好迎接第三方監(jiān)督審核的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
其次，要層層落實(shí)責(zé)任制。一把手要對(duì)“三合一”管理負(fù)全責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓；工程技術(shù)人員、管理人員和重要崗位上的員工要按照責(zé)任制的要求，分兵把口，各負(fù)其職，各盡其責(zé)。
第三，工作要到位。一是檢查制度。通過(guò)定期檢查，對(duì)各崗位的“三合一”管理情況作出評(píng)價(jià)。二是實(shí)行信息反饋制度，在檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)，要限期糾正，跟蹤驗(yàn)證，逐項(xiàng)督辦，認(rèn)真反饋。
三、要把“三合一”管理體系要求變?yōu)槿w員工的自覺行為
負(fù)責(zé)”的精神，做好危險(xiǎn)源與環(huán)境因素的辨識(shí)，對(duì)重大環(huán)境因素、不可接受風(fēng)險(xiǎn)做好專項(xiàng)管理，把一切不安全隱患關(guān)口前移，做到超前預(yù)控，使一切不安全隱患排除、降低、消除。“三合一”管理體系，是個(gè)系統(tǒng)工程，涉及方方面面，涉及每一個(gè)工程技術(shù)人員、管理人員和每一名員工。每一名員工都要有一種質(zhì)量、環(huán)境、安全意識(shí)，自覺的學(xué)習(xí)“三合一”管理體系標(biāo)準(zhǔn)，鉆研技術(shù)，做個(gè)能干、會(huì)干、知法守法、懂管理的合格人才。
最后，本次管理評(píng)審提出的各項(xiàng)決議，各單位要及時(shí)制定整改措施，按規(guī)定限期組織落實(shí)，不得拖延不辦。由張總督辦，公司辦組織驗(yàn)證，各單位將整改結(jié)果于會(huì)后兩周內(nèi)上報(bào)公司辦。
一、質(zhì)量管理評(píng)審依據(jù)材料
1、年度質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核報(bào)告。
2、用戶申訴和質(zhì)量事故分析結(jié)果。
3、比對(duì)和能力驗(yàn)證結(jié)果。
4、內(nèi)部檢測(cè)能力抽查結(jié)果。
5、機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)備、任務(wù)的變化情況。
6、收集的顧客滿意信息情況。
7、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)報(bào)告。
8、質(zhì)量監(jiān)督員日常監(jiān)督報(bào)告。
9、上年度質(zhì)量管理評(píng)審意見的跟蹤措施。
10、各部門對(duì)質(zhì)量管理體系改進(jìn)建議。
二、本年度內(nèi)部質(zhì)量管理審核情況
1、本次內(nèi)部質(zhì)量管理審核未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重不合格項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)的一般不合格項(xiàng)**項(xiàng)，這些不合格項(xiàng)是比較分散的、非系統(tǒng)的，或者是偶然發(fā)生的，對(duì)質(zhì)量管理體系過(guò)程的有效性不構(gòu)成嚴(yán)重的影響，經(jīng)過(guò)各部門分析不合格原因，采取糾正和糾正措施并予以實(shí)施是可以關(guān)閉的。
2、我院已建立的計(jì)量質(zhì)量管理體系符合《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)計(jì)量認(rèn)證/審查認(rèn)可（驗(yàn)收）評(píng)審準(zhǔn)則》（等效采用iso/iec導(dǎo)則25）標(biāo)準(zhǔn)要求，質(zhì)量管理體系的運(yùn)行是有效的，其質(zhì)量管理體系的可操作性與我院的實(shí)際是適宜的。
3、對(duì)體系要素--記錄，應(yīng)加強(qiáng)控制管理。
質(zhì)量負(fù)責(zé)人?
********
4、儀器設(shè)備要加大控制管理力度。
具體見年度內(nèi)部審核報(bào)告。
三、用戶申訴和質(zhì)量事故分析情況
質(zhì)量管理體系運(yùn)行1年來(lái)，未接到1宗用戶的書面投訴，亦未發(fā)生過(guò)1宗質(zhì)量事故，客戶對(duì)我們的質(zhì)量和服務(wù)較滿意。
未有書面投訴，并不表明客戶對(duì)我們工作100%滿意，需要我們各個(gè)職能部門通過(guò)各個(gè)渠道多方面進(jìn)行收集，以便我們充分了解客戶的需求，改進(jìn)我院的質(zhì)量管理水平。
四、比對(duì)和能力驗(yàn)證情況
本年度未有參加實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證。
五、內(nèi)部檢測(cè)能力抽查情況
本年度暫未有內(nèi)部檢測(cè)能力抽查計(jì)劃。
六、機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)備、任務(wù)的變化情況
未有變動(dòng)。
七、收集的顧客滿意信息情況
根據(jù)“工程質(zhì)量信息反饋表（e063）”收集回來(lái)的各類工程項(xiàng)目信息情況分析，至9月28月，共有巖土工程勘察、樁基檢測(cè)94項(xiàng)，經(jīng)統(tǒng)計(jì)共有564個(gè)小項(xiàng)，其中：很滿意31個(gè)、滿意476個(gè)、基本滿意57個(gè)、不滿意0個(gè)。滿意以上占507個(gè)，客戶滿意率89.9%；基本滿意以上占564個(gè)，客戶基本滿意率100%；未有不滿意情形發(fā)生。
質(zhì)量負(fù)責(zé)人 2
工程質(zhì)量信息主要體現(xiàn)在：工作進(jìn)度、現(xiàn)場(chǎng)文明施工、現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)、質(zhì)量情況、成品的包裝、交付后服務(wù)、外包方費(fèi)用支付情況等七個(gè)方面，從統(tǒng)計(jì)資料看，客戶基本滿意體現(xiàn)在：現(xiàn)場(chǎng)文明施工（2項(xiàng)）、現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)（8項(xiàng)）、成品的包裝（2項(xiàng)）、交付后服務(wù)（44項(xiàng)）、工作進(jìn)度（1項(xiàng)），說(shuō)明我們的檢測(cè)工作中存在一定程度上的差異，需引起院管理層和各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人的高度重視，并采取相應(yīng)的預(yù)防措施和糾正措施，以利于質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。
另外，到目前為止仍存在部分工程項(xiàng)目未能及時(shí)進(jìn)行質(zhì)量信息收集，希望各部門負(fù)責(zé)人督促各工程項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及時(shí)進(jìn)行收集，并及時(shí)上報(bào)行政辦公室，便于辦公室進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)。
八、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)報(bào)告情況
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)“服務(wù)報(bào)告表（e 081）”收集的情況匯總分析，1月—10月，共參與9項(xiàng)工程的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，主要體現(xiàn)在軌道交通三號(hào)線和六號(hào)線兩個(gè)大的工程項(xiàng)目上。個(gè)別技術(shù)人員參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，不按要求填寫“服務(wù)報(bào)告表”。希望各部門負(fù)責(zé)人督促檢查參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員及時(shí)填報(bào)。
九、質(zhì)量監(jiān)督員日常監(jiān)督的報(bào)告
歸檔。
十、上年度質(zhì)量管理評(píng)審意見的跟蹤情況
上年度質(zhì)量管理評(píng)審后，需改進(jìn)、糾正和預(yù)防措施及跟蹤情況具體如下：
（2）對(duì)潛在的不合格項(xiàng)采取一些預(yù)防措施。每個(gè)工程項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為相關(guān)人員提供了必要的作業(yè)提綱，幫助各級(jí)人員預(yù)防可能出現(xiàn)的問(wèn)題和糾錯(cuò)，提高了工作效率。
（3）鼓勵(lì)各類人員參加各類學(xué)習(xí)班和專題學(xué)習(xí)，以提高技能。1月至8月，共有四批36人參加培訓(xùn)班，其中有6人參加計(jì)量認(rèn)證內(nèi)審員轉(zhuǎn)版培訓(xùn)班、30人參加基坑、邊坡工程變形監(jiān)測(cè)技術(shù)人員專場(chǎng)培訓(xùn)班。
（4）行政辦公室的檔案管理人員，對(duì)未能提交齊備的相關(guān)記錄，給予退檔處理，整理完畢后才給予歸檔。
（5）我院的電腦已逐步完善，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，質(zhì)量體系文件上網(wǎng)發(fā)布，各檢測(cè)人員下載打印相應(yīng)的質(zhì)量文件。
以上5個(gè)問(wèn)題通過(guò)質(zhì)量監(jiān)督員的日常監(jiān)督、今年的內(nèi)部審核，基本未再次發(fā)生上述情況，但仍然存在個(gè)別類似問(wèn)題的發(fā)生，證明我院的質(zhì)量管理體系運(yùn)行較良好，管理措施較得力，往后工作主要應(yīng)重點(diǎn)控制體系要素--記錄。
十一、各部門對(duì)質(zhì)量管理體系改進(jìn)的建議
便質(zhì)量管理體系文件改版工作的順利完成。
十二、質(zhì)量目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況
我院的質(zhì)量目標(biāo)已實(shí)現(xiàn)，質(zhì)量管理體系運(yùn)行一年以來(lái)，持證上崗率100%，樣品接收與保管安全可靠率100%，檢測(cè)設(shè)備完好率和計(jì)量檢定合格率100%，客戶滿意率100%，未發(fā)生顧客的投訴，檢測(cè)報(bào)告未有結(jié)論性的差錯(cuò)，確保檢測(cè)工作的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。
十三、需采取糾正和預(yù)防措施
1、全員參與的意識(shí)不夠。
質(zhì)量管理體系運(yùn)行四年以來(lái)，仍有少數(shù)員工對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管理體系文件學(xué)習(xí)不夠投入，缺乏主動(dòng)性，實(shí)際作業(yè)時(shí)仍會(huì)出現(xiàn)偏離質(zhì)量體系文件要求的現(xiàn)象。建議各相關(guān)部門組織員工進(jìn)行不定期的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)和文件學(xué)習(xí)，特別是—--“記錄”的學(xué)習(xí)。
2、鼓勵(lì)各類人員參加各類學(xué)習(xí)班和專題學(xué)習(xí)，以提高各項(xiàng)技能。
3、由于部分部門人員崗位變動(dòng)較大，人員工作交接不太完善，以至部分崗位人員職責(zé)不明確，影響工作順利進(jìn)行。建議分部門召開會(huì)議，明確各崗位各人員職責(zé),對(duì)于新進(jìn)人員應(yīng)做好上崗培訓(xùn)工作.
4、今年各部門工作任務(wù)加重，出現(xiàn)人手不足現(xiàn)象，建議增加人員，以便工作的順利進(jìn)行。
5、根據(jù)省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公告要求，《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力的通用要求》（iso/iec17025：2015）定于2015年1月1日開始實(shí)施，所有計(jì)量認(rèn)證單位必須在2015年12月31日完成轉(zhuǎn)版工作。
6、充分利用電腦網(wǎng)絡(luò)資源，質(zhì)量體系文件上網(wǎng)發(fā)布，各檢測(cè)人員可下載打印相應(yīng)的質(zhì)量文件。行政辦公室會(huì)及時(shí)發(fā)布相關(guān)的質(zhì)量信息，請(qǐng)各檢測(cè)人員留意，并相互知照。
7、我院2015度的計(jì)量質(zhì)量管理體系文件轉(zhuǎn)版（采用新標(biāo)準(zhǔn)）工作定于2015年12月20日前完成，請(qǐng)各相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人給予支持配合。
質(zhì)量負(fù)責(zé)人：
日 期： 年 月 日
同志們：
這次管理評(píng)審經(jīng)過(guò)多天的準(zhǔn)備，今天召開了評(píng)審會(huì)議。會(huì)議聽取了有關(guān)部門提交的6個(gè)報(bào)告。這些報(bào)告作為管理評(píng)審的輸入材料，包含了以下5個(gè)內(nèi)容：
1、內(nèi)部審核的成果。2、來(lái)自顧客和相關(guān)方的意見。3、一體化管理體系運(yùn)行過(guò)程的有效性。4、一體化的`符合性，即對(duì)一體化監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)分析。5、預(yù)防和糾正措施實(shí)施的情況。這些內(nèi)容覆蓋了公司一體化活動(dòng)的全過(guò)程，符合標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于管理評(píng)審輸入的規(guī)定。在這次評(píng)審會(huì)議召開之前，公司的主管領(lǐng)導(dǎo)已對(duì)6個(gè)報(bào)告進(jìn)行了審核，認(rèn)為這些報(bào)告是符合實(shí)際的，反映了公司來(lái)貫標(biāo)工作和一體化活動(dòng)的成果。
會(huì)議進(jìn)行了熱烈的討論，有5名同志在會(huì)上發(fā)言。大家充分肯定了前段工作的成績(jī)，提出了非常切合實(shí)際的改進(jìn)建議，為下一步對(duì)一體化管理體系進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)提供了很好的意見。
1、公司制定的一體化方針是正確的，在一體化管理體系運(yùn)行中發(fā)揮了指導(dǎo)作用。
精益求精，誠(chéng)實(shí)守信；
保護(hù)環(huán)境，珍愛健康；
完全符合公司的總體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，也是我們今后在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中必須遵循的原則。
2、公司制定的一體化目標(biāo)符合實(shí)際，符合法律法規(guī)的要求，切實(shí)可行。經(jīng)過(guò) 9個(gè)部門的認(rèn)真考核，現(xiàn)在的一體化目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了階段目標(biāo)，證明了目標(biāo)的可行性。各部門共編制了7份統(tǒng)計(jì)表，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)全面分析了公司一體化活動(dòng)的全過(guò)程，用各種數(shù)據(jù)說(shuō)明一體化目標(biāo)及分解的子目標(biāo)達(dá)到了預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明公司的一體化管理邁上了新的臺(tái)階。
充分證明一體化管理體系的有效性?；仡欂灅?biāo)工作，應(yīng)該說(shuō)公司的管理工作有了質(zhì)的提高。我們的管理已經(jīng)向規(guī)范化、文件化、程序化、科學(xué)化轉(zhuǎn)變，這是貫標(biāo)工作取得的一個(gè)重大成果。作為正在創(chuàng)業(yè)起步階段的企業(yè)，我們應(yīng)當(dāng)珍惜這個(gè)成果。進(jìn)一步鞏固提高，通過(guò)一體化認(rèn)證推動(dòng)公司的各項(xiàng)管理工作創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)。
我們這次管理評(píng)審比較全面、符合實(shí)際，取得了成功。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)看到，一體化管理體系的運(yùn)行中有的過(guò)程還不完善，我們的一體化管理還存在不足，還有走形式不切合實(shí)際的現(xiàn)象。這就需要改進(jìn)，以使公司的管理工作提高到新的水平。主要從以下3個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)：
1、修訂一體化管理體系文件。經(jīng)過(guò)實(shí)踐，我們下發(fā)的第三、四層次文件中包括管理文件和作業(yè)規(guī)程，以及各種記錄有些方面不符合實(shí)際，需要進(jìn)行修改。所以有必要在第四季度修改現(xiàn)有的作業(yè)和管理文件。公司還需要編制其他必要的規(guī)章制度。
2、加強(qiáng)對(duì)全體員工的一體化意識(shí)培訓(xùn)。通過(guò)一體化管理體系內(nèi)部審核和管理評(píng)審，發(fā)現(xiàn)一些員工對(duì)一體化標(biāo)準(zhǔn)理解不夠，一部分員工的一體化意識(shí)不強(qiáng)。貫標(biāo)工作對(duì)一些員工和部門，在很大程度上是驅(qū)動(dòng)式的，缺乏主動(dòng)性，這就需要加大培訓(xùn)力度。人力資源部部在制定培訓(xùn)計(jì)劃的時(shí)候，要充分考慮全員一體化意識(shí)培訓(xùn)，并在全員培訓(xùn)中實(shí)施。要集中一段時(shí)間，集中精力坐下來(lái)認(rèn)真學(xué)習(xí)，真正達(dá)到提高全員一體化意識(shí)的目的。
3、強(qiáng)化績(jī)效考核，文件要求落到實(shí)處?？己酥幸浞职l(fā)揮兩級(jí)考核的作用，采取自檢與抽檢相結(jié)合的方式。嚴(yán)格按一體化控制規(guī)程操作。做好記錄，增強(qiáng)考核的嚴(yán)肅性、時(shí)效性。
對(duì)于以上3 個(gè)方面的改進(jìn)，要求生產(chǎn)制造部在年底前提出改進(jìn)計(jì)劃，有關(guān)部門，在年底前提出改進(jìn)措施并具體落實(shí)，生產(chǎn)制造部在年底前對(duì)改進(jìn)措施實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證，并向管理者代表和總經(jīng)理報(bào)告。
同志們，管理評(píng)審的圓滿成功，標(biāo)志著貫標(biāo)工作取得了關(guān)鍵性的成果，我們已經(jīng)具備了申請(qǐng)第三方認(rèn)證的條件。希望大家謙虛謹(jǐn)慎，一絲不茍，踏實(shí)工作，繼續(xù)努力，同心同德。我相信，在全體員工的努力下，公司貫徹一體化管理體系的認(rèn)證工作一定會(huì)取得圓滿成功。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同胞們：
大家好！
今天我很榮幸歡聚在xx學(xué)校，紀(jì)念三八國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)xx周年。
作為女人世界上強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)中的一員，我感到無(wú)比的自豪和驕傲。一百多年前，國(guó)際婦女為爭(zhēng)平等自由而斗爭(zhēng)，而今天我們中國(guó)的婦女節(jié)政治上、經(jīng)濟(jì)上、社會(huì)地位上都有了自己應(yīng)有的權(quán)利和地位，在我們xx學(xué)校，女教師、女職工更是受到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、關(guān)愛和關(guān)注。我們生活、工作在xx學(xué)校感到十分親切，十分榮幸。
我年紀(jì)輕輕，知道和懂得的不是很多，但我知道，自尊和自愛，我愛我的職業(yè)，愛我的崗位，我同時(shí)也收獲了別人給我的愛。
我的崗位在食堂，我服務(wù)的對(duì)象是老師、學(xué)生和來(lái)自上級(jí)的各位領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)自兄弟學(xué)校的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師。我的工作繁忙而充實(shí)，給了我許許多多學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會(huì)。
為老師們打餐，我始終微笑而對(duì)，語(yǔ)言和氣，對(duì)老師們的要求只要是我能夠做到的就盡心去做。有的老師生病了要求吃點(diǎn)面條、煮面稀飯，我想到病人是最需要有人關(guān)心的，我盡力讓他們吃得稱心如意。
外面來(lái)了客人，在食堂進(jìn)餐，吃的滿意不滿意是對(duì)xx學(xué)校的印象，我總是想方設(shè)法，在花色、品種上動(dòng)腦筋，下功夫，滿足不同客人的口味，讓他們吃的滿意，喝的開心，對(duì)xx學(xué)校留下美好的回憶。
學(xué)校經(jīng)常有一些聚餐活動(dòng)，往往一次要做好幾桌，這樣的工作量對(duì)于一個(gè)年輕女性的我不能說(shuō)沒(méi)有壓力，雖然有助手幫忙，但主要操作全在我一個(gè)人身上，好在這幾年每次的大型聚餐活動(dòng)我們能順利地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，雖然有時(shí)感覺很累，但想到大家開心的笑臉時(shí)，我就感到很滿足了。
我的辛勤工作換得了老師們、學(xué)生們對(duì)餐廳工作的滿意，換得了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、外來(lái)客人對(duì)xx學(xué)校的贊譽(yù)。隨州來(lái)的校長(zhǎng)說(shuō)xx學(xué)校不僅菜做的好，服務(wù)做的更好。前些天董事長(zhǎng)來(lái)學(xué)校視察工作，進(jìn)餐之后給了我一個(gè)小紅包，我感動(dòng)的不是這里面金錢的多少，我感動(dòng)的是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可，對(duì)食堂工作的認(rèn)可，對(duì)xx學(xué)校工作的認(rèn)可。
自尊自愛、自強(qiáng)自立是我們每個(gè)女生共同追求的目標(biāo)，雖然我連續(xù)幾年都被評(píng)為先進(jìn)工作者，但我仍然感到差距還很大。xx學(xué)校在發(fā)展，xx學(xué)校還要?jiǎng)?chuàng)造更加輝煌的業(yè)績(jī)，身為xx學(xué)校一名普通職工，我們有責(zé)任為學(xué)校的發(fā)展盡心盡力。身為女性，我還有另一份責(zé)任，在學(xué)校要做一名好員工，在家里更要做一名好媳婦、好妻子、好母親，用我們的辛勤付出實(shí)踐女性的偉大。
讓我們共同工作著、快樂(lè)著;奉獻(xiàn)著、幸福著!
祝全體同胞節(jié)日快樂(lè)，天天快樂(lè)，心想事成!
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
xx大學(xué)“三防”工作先進(jìn)表彰大會(huì)的召開，充分體現(xiàn)我們的校黨委和學(xué)校對(duì)“三防”工作的極端重視和支持，也是對(duì)我們“三防”工作的莫大鞭策和鼓勵(lì)，使我們深受鼓舞！在這個(gè)光榮的時(shí)刻，我能作為先進(jìn)集體的代表在此發(fā)言，更感到無(wú)比的榮幸！此時(shí)此刻，我只能用一句話說(shuō)出我們集體的心聲：謝謝我們的校黨委，謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可我們微不足道的工作！同時(shí)，向共同為推動(dòng)三防工作不斷落到實(shí)處的各位同事表示崇高的敬意，向省、市安監(jiān)、衛(wèi)生和教育部門與學(xué)校的各個(gè)協(xié)作單位的大力支持和熱心幫助表示衷心的感謝！
剛才，我和我們的同事們，都分別接過(guò)了獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)狀，這獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)狀雖然輕輕的，但我們的心卻是沉甸甸的，因?yàn)?，與其說(shuō)是榮譽(yù)，不如說(shuō)是責(zé)任，它帶給我們前所未有的冷靜和清醒，并不斷告戒著自己：無(wú)論什么時(shí)候，對(duì)三防工作都不能掉以輕心，因?yàn)椤凹?xì)節(jié)事關(guān)成?。 蔽覀兩钪荷覀児钾?fù)不起，安全責(zé)任重于泰山。在新的一年里，我們?nèi)匀粫?huì)把三防工作放在一切工作的首位，更加深入細(xì)化地推進(jìn)三防工作，切切實(shí)實(shí)地把三防工作落實(shí)到位。
前事不忘，后事之師。為了將今年的“三防”工作推上新的臺(tái)階和做得更好，借此機(jī)會(huì)，讓我謹(jǐn)代表同事們，向大會(huì)做一個(gè)20xx年“三防”工作簡(jiǎn)要的總結(jié)匯報(bào)，拋磚引玉或與同志們共勉。
20xx年度我們的“三防”工作，概括地說(shuō)，就是“狠抓“四到位”力?！叭馈甭鋵?shí)”。
第三是責(zé)任到位。以制度管理，把責(zé)任分解落實(shí)到各個(gè)具體崗位、具體個(gè)人，是“三防”責(zé)任名副其實(shí)。根據(jù)“三防責(zé)任狀”，結(jié)合食堂的實(shí)際，我們先后制定上墻公開了《食品原材料采購(gòu)索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)的衛(wèi)生質(zhì)量控制制度》、《采購(gòu)驗(yàn)收制度》、《關(guān)于對(duì)水源、蔬菜及河粉等食品安檢規(guī)定》、《餐具用具消毒制度》、《食物中毒報(bào)告制度》、《衛(wèi)生檢查項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)要求》、《衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度》等28個(gè)制度《防火、食物中毒應(yīng)急預(yù)案》，確保了食堂的三防工作向制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的軌道邁進(jìn)。
第四是措施到位。為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，食堂在組織全員對(duì)三防各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行了“三防”知識(shí)和技能強(qiáng)化培訓(xùn)。去年我們進(jìn)行了兩次的模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)生產(chǎn)部門各不同崗位的要求，對(duì)“三防”個(gè)人技能實(shí)施了多次演練；另一方面，加大了管理制度實(shí)施過(guò)程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)生產(chǎn)人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普遍存在著的不良衛(wèi)生習(xí)慣。此外，在管理制度實(shí)施初期，對(duì)屢屢違規(guī)的員工采取了不低于三天的停職停薪反?。粚?duì)屢屢違規(guī)的三防領(lǐng)導(dǎo)小組成員采取了不低于七天的停職停薪反??；對(duì)個(gè)別不愿承擔(dān)三防責(zé)任的管理人員進(jìn)行了辭退。通過(guò)采取一系列行之有效的措施，強(qiáng)化了全員的三防意識(shí)，從而把管理制度、措施逐漸推向了落實(shí)。
總之，20xx年我們通過(guò)狠抓“四到位”，成功地使食堂的“三防”工作達(dá)到了預(yù)定目標(biāo)，也取得了較好的實(shí)績(jī)。但離省、市有關(guān)部門的“三防”高標(biāo)準(zhǔn)，離學(xué)校提出三防工作要確?！邦I(lǐng)導(dǎo)到位、思想到位、責(zé)任到位、措施到位”的要求還存在著差距，今年我們決心在學(xué)校的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在省、市各有關(guān)部門的指導(dǎo)監(jiān)督下，簽訂新一輪的“三防”責(zé)任狀，把食堂的“三防”工作提升到一個(gè)新的高度，決不辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體師生對(duì)我們的期望！
我的發(fā)言完了，謝謝大家。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇九
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好！食堂管理是學(xué)校工作的重要組成部分，始終受到學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的高度關(guān)注。下面，我就濟(jì)瀆路學(xué)校食堂管理及近期學(xué)校發(fā)展簡(jiǎn)況匯報(bào)如下：
1、xx路學(xué)校的建成和投入使用。
體現(xiàn)了市委、市政府高瞻遠(yuǎn)矚，大氣魄謀大發(fā)展，大手筆辦大教育的明確思路。這所新建的九年一貫制學(xué)校，投資xx億，分小學(xué)、初中兩個(gè)校區(qū)，半寄宿制管理。小學(xué)設(shè)xx軌xx個(gè)教學(xué)班，初中設(shè)xx軌xx個(gè)教學(xué)班，可容納xx余名學(xué)生就讀。學(xué)?，F(xiàn)有教職工xx人，xx個(gè)教學(xué)班，xx余名學(xué)生。學(xué)校規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高，政府、社會(huì)和家長(zhǎng)的期望值高，辦學(xué)責(zé)任重大。教育教學(xué)的各方面工作必須統(tǒng)籌考慮，科學(xué)定位，走名校發(fā)展之路。
我校經(jīng)過(guò)半年的運(yùn)行，教育管理、課堂教學(xué)、學(xué)校文化建設(shè)均已取得突破性進(jìn)展，開局順利。學(xué)校以“育人為本，全面發(fā)展，為每個(gè)學(xué)生終生幸福奠基”為辦學(xué)理念；以“質(zhì)量、特色、品牌”為辦學(xué)目標(biāo)；以“文化立校、科研興?！睘檗k學(xué)策略；確立校訓(xùn)為：崇道、崇德、崇志；校風(fēng)為：求和、求新、求實(shí)；教風(fēng)為：能方、能圓、能靜；學(xué)風(fēng)為：常行、常思、常樂(lè)。
我校圍繞文化建設(shè)、高效課堂打造，進(jìn)一步推進(jìn)素質(zhì)教育，深化教育教學(xué)各項(xiàng)工作的開展。半年的工作成績(jī)表明，我校正在一步步靠近“一年有規(guī)模，兩年成窗口，三年成品牌”的目標(biāo)，不久的將來(lái)，必定會(huì)成為全市乃至全省的“窗口學(xué)?！?、“品牌學(xué)?！?！
2、學(xué)校區(qū)域優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)。
優(yōu)勢(shì)：濟(jì)瀆路學(xué)校位于市區(qū)邊緣，輻射范圍大部分是農(nóng)村，遠(yuǎn)離工礦企業(yè)，環(huán)境清雅，居民人口密度適中，中、小學(xué)校較少，適合興辦學(xué)校。劣勢(shì)：周圍學(xué)生家庭條件一般，多數(shù)仍不富裕，消費(fèi)過(guò)高會(huì)對(duì)學(xué)校發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)生負(fù)面影響，不可忽視。
3、支持食堂的正常經(jīng)營(yíng)。
我校辦學(xué)屬九年一貫制義務(wù)教育階段。最近，國(guó)家對(duì)義務(wù)教育階段的學(xué)生不斷增加生活補(bǔ)貼力度，雖然學(xué)校前期運(yùn)行費(fèi)用較大，的確需要資金注入。但我校經(jīng)過(guò)反復(fù)討論，最終決定：全力支持金佳禾公司經(jīng)營(yíng)，實(shí)行食堂“托管制”。我們把食堂看作學(xué)校的一個(gè)體現(xiàn)民生的部門，一個(gè)對(duì)外展示的窗口，教育工作的一個(gè)重要方面，發(fā)展品牌學(xué)校的一張多彩名片。
1、xx公司具有后勤管理、校園餐飲、超市連鎖、商品配送等綜合性、一條龍服務(wù)的專業(yè)化企業(yè)特點(diǎn)，以“規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、健康、溫馨、共贏”為目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)正規(guī)，衛(wèi)生安全意識(shí)強(qiáng)，不唯利是圖，在關(guān)注效益的同時(shí)，更關(guān)注做好、做大品牌。
2、專業(yè)人做專業(yè)事。
該企業(yè)高起點(diǎn)、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，不同于小商小販。設(shè)立有專門的采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部、衛(wèi)生監(jiān)督部、經(jīng)理部，人員配備充足、分工細(xì)致明確。食堂服從學(xué)校管理，與學(xué)校步調(diào)一致，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更多地關(guān)注到學(xué)校的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，合作共贏，并致力于學(xué)校文化的營(yíng)造、教育管理的參與及品牌學(xué)校的創(chuàng)建。專業(yè)化的食堂辦的好，極大地服務(wù)于教育教學(xué)，是學(xué)校得力的后勤保障。精心換來(lái)省心，有益換來(lái)受益，專業(yè)化的管理使學(xué)校少分心，優(yōu)質(zhì)的餐飲及服務(wù)也促使學(xué)校各項(xiàng)工作順利開展，得心應(yīng)手。
3、共同管理。
學(xué)校結(jié)合食堂進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范化的管理，共同擬定了一系列安全管理制度和操作規(guī)程，組織所有員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、時(shí)時(shí)重溫，要求員工嚴(yán)格遵守相關(guān)制度和規(guī)程，避免各類安全事故的發(fā)生。
學(xué)校在食堂管理方面制定了相關(guān)制度，規(guī)范化、具體化，做到凡事皆有制度，有制度便有落實(shí)，有落實(shí)即有反饋，以反饋促進(jìn)提高。實(shí)行衛(wèi)生安全問(wèn)責(zé)制，抓住不落實(shí)的事，追究不落實(shí)的人，加大食堂管理工作的“執(zhí)行力”。
1、基層員工積極參加學(xué)校和食堂組織的安全、治安、消防知識(shí)講座和演練，提高安全防范意識(shí)。食堂負(fù)責(zé)人按時(shí)參加學(xué)校每周五下午的例會(huì)，及時(shí)了解學(xué)校近期工作要點(diǎn)，深入領(lǐng)會(huì)學(xué)校管理理念。
2、食堂倉(cāng)庫(kù)、后廚加工中心等區(qū)域，未經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人許可，禁止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。食品儲(chǔ)存分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。學(xué)校參與經(jīng)營(yíng)過(guò)程的全程監(jiān)督，保證食堂不出現(xiàn)含致病性微生物、農(nóng)藥殘留及有害物超標(biāo)的食品；禁止經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、摻假摻雜的食品，病死、毒死或死因不明的肉制品，超過(guò)保質(zhì)期的食品。烹調(diào)時(shí)試嘗口味用專用湯勺，品嘗后剩下的菜汁不可再倒入鍋內(nèi)。抹布經(jīng)常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。員工下班前認(rèn)真進(jìn)行安全檢查，關(guān)閉門窗和水、電、汽的閥門或開關(guān)，消除不安全隱患，確保食堂安全。如發(fā)生任何安全或緊急事故，在第一時(shí)間內(nèi)按預(yù)案進(jìn)行處臵，有效控制事故的發(fā)生或降低破壞等級(jí)。
3、對(duì)員工個(gè)人衛(wèi)生也有嚴(yán)格的要求。要求工作服保持清潔、勤洗勤換、定期消毒，離開食堂和餐廳要更換工作服。不得涂抹指甲油，不戴耳環(huán)和戒指。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣褲、被褥；勤洗工作服。
1、小學(xué)部食堂實(shí)行“定餐制”，即定額不限量供餐。
1——3年級(jí)每天xx元，4——6年級(jí)每天xx元，價(jià)格恒定且定位不高，有利于減輕家庭負(fù)擔(dān)，保證學(xué)生的健康成長(zhǎng)。針對(duì)低年齡段學(xué)生，食堂制定專門的兒童食譜，營(yíng)養(yǎng)配餐，并避免銷售帶骨、帶刺、生冷食品，在小學(xué)生取餐、用餐時(shí)全程關(guān)注，避免燙傷等現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、突出管理。
我校經(jīng)過(guò)半年的運(yùn)行，已確立了“濟(jì)瀆管理理念”和“濟(jì)瀆管理模式”，已經(jīng)被充分應(yīng)用到食堂管理中，收到了事半功倍的良好效果。
“濟(jì)瀆管理模式”為：“規(guī)范+創(chuàng)新+文化”。學(xué)校和食堂充分認(rèn)識(shí)到習(xí)慣的重要性。遵循餐飲行業(yè)的“五常法”進(jìn)行習(xí)慣的培養(yǎng)，即“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”。
“常組織”就是判斷哪些東西是要用的，哪些東西是用不著的，把用不著的東西處理掉。“常整頓”就是確定下要用的東西后，分門別類擺放整齊?！俺Ｇ鍧崱本褪菦](méi)有垃圾和臟亂，包括環(huán)境、物品、儀器和設(shè)備?！俺Ｒ?guī)范”就是連續(xù)地、反復(fù)不斷地堅(jiān)持前面的“三?！??！俺Ｗ月伞本偷搅俗罡呔辰缌?，即人人都做到了前面的“四?！?，依著規(guī)距行事，而且養(yǎng)成了良好的.習(xí)慣。我們認(rèn)為習(xí)慣就是素質(zhì)，習(xí)慣就是衛(wèi)生安全，習(xí)慣就是效益。經(jīng)過(guò)溝通、協(xié)商、理念普及，學(xué)校和食堂都對(duì)管理有了全新的認(rèn)識(shí)：“管”要依“理”而管，“理”是“管”的最高境界。管理就是把復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，簡(jiǎn)單的問(wèn)題可操作化，可操作的問(wèn)題度量化，可度量的問(wèn)題考評(píng)化。管是為了不管，食堂管理就是習(xí)慣養(yǎng)成，包括衛(wèi)生習(xí)慣和操作規(guī)程的遵守，真抓實(shí)管，讓標(biāo)準(zhǔn)成為習(xí)慣。
1、飯菜多樣化，能滿足不同口味群體的需求。主食、面點(diǎn)、菜品及湯類齊全，味美價(jià)廉。
2、飯菜質(zhì)量好，價(jià)格公道，餐桌餐凳按人定位，秩序井然，千人就餐，鴉雀無(wú)聲。我校每月最后一周為“校園開放周”，前來(lái)聽課和體驗(yàn)學(xué)校管理的家長(zhǎng)，對(duì)食堂就餐秩序贊不絕口。
3、家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂的管理高度認(rèn)可，投訴率極低，社會(huì)反響較好。
當(dāng)然，由于學(xué)校剛剛起步，運(yùn)作過(guò)程中還會(huì)出現(xiàn)一些不盡如人意的地方。今后，我們會(huì)不斷總結(jié)，不斷提高，爭(zhēng)取讓學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)豐富，家長(zhǎng)滿意，社會(huì)認(rèn)可。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇十
各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：
大家好！很高興能參加今天的人力資源年度會(huì)議，這對(duì)我公司來(lái)說(shuō)，是一個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，我公司要在這次會(huì)議中，認(rèn)真學(xué)習(xí)兄弟單位人力資源管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成功做法，并落實(shí)到實(shí)際工作中，促進(jìn)我公司人力資源管理工作深入發(fā)展。下面，我就供電公司2015年人力資源管理工作的一些情況向大家作簡(jiǎn)要匯報(bào)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們多提寶貴意見。
2015年，在市供電公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持下，我公司深入貫徹落實(shí)省市公司的文件精神，緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中心工作，充分履行工作職責(zé)，以提高員工隊(duì)伍素質(zhì)為重點(diǎn)，認(rèn)真做好機(jī)構(gòu)規(guī)范、定員達(dá)標(biāo)、人員培訓(xùn)、勞動(dòng)用工和薪酬績(jī)效等方面的工作，促進(jìn)人力資源管理工作深入發(fā)展，取得較好成績(jī)。
一、強(qiáng)化執(zhí)行力度，確保機(jī)構(gòu)規(guī)范和定員達(dá)標(biāo)工作落實(shí)到位
2015年根據(jù)電網(wǎng)公司、省電力公司“關(guān)于加快推進(jìn)組織層級(jí)扁平化、主營(yíng)業(yè)務(wù)專業(yè)化、資源配置集約化”的要求，按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、兼顧歷史、規(guī)范整合、積極穩(wěn)妥、分步實(shí)施”的思路，我公司有序地開展了機(jī)構(gòu)規(guī)范和定員達(dá)標(biāo)工作。為做好該項(xiàng)工作，我公司成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)規(guī)范和定員達(dá)標(biāo)方案的審核，重大事項(xiàng)的決策以及突發(fā)事件的處理。
我公司定員達(dá)標(biāo)工作堅(jiān)持三個(gè)原則：一是全民員工按“人隨業(yè)務(wù)走的原則”，成建制調(diào)整；二是全民主業(yè)員工實(shí)行雙向選擇，優(yōu)化人員配置；三是在多經(jīng)工作的全民員工需規(guī)范借工手續(xù)。
在機(jī)構(gòu)規(guī)范和定員達(dá)標(biāo)工作中，我公司全體領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室干部深入基層，進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，準(zhǔn)確掌握基層用工情況，在各基層單位的大力支持和配合下，完成了機(jī)構(gòu)規(guī)范和定員達(dá)標(biāo)工作，內(nèi)設(shè)個(gè)職能黨群部門，個(gè)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，勞動(dòng)定員人，其中全民員工人，主業(yè)可使用農(nóng)電工人。此次機(jī)構(gòu)規(guī)范和定員達(dá)標(biāo)工作，規(guī)范了機(jī)構(gòu)設(shè)置，優(yōu)化了人員配置，對(duì)定員范圍外的長(zhǎng)期職工進(jìn)行有針對(duì)性的削減，充實(shí)到生產(chǎn)一線，并提供相關(guān)培訓(xùn)使轉(zhuǎn)崗人員更快更好地適應(yīng)其新崗位。
二、深化培訓(xùn)體系，確保培訓(xùn)取得實(shí)效
為提高員工整體業(yè)務(wù)水平，我公司深化培訓(xùn)體系，一是制定了一系列培訓(xùn)方案，二是確定培訓(xùn)范圍和對(duì)象，三是落實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容，四是有計(jì)劃組織員工培訓(xùn)，五是檢測(cè)培訓(xùn)效果，以此確保培訓(xùn)取得實(shí)效。2015年，我公司舉辦各項(xiàng)培訓(xùn)期，參加培訓(xùn)員工人，有效提升了員工的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。
三、優(yōu)化資源配置，規(guī)范用工管理體系
根據(jù)人力資源集約化管理的要求，我公司開展了社會(huì)化用工的清查工作，并根據(jù)區(qū)供電公司的實(shí)際情況建立了社會(huì)化用工管理制度、相關(guān)工作流程，社會(huì)化用工基本信息數(shù)據(jù)庫(kù)及臺(tái)帳資料，做到對(duì)社會(huì)化使用情況的可控、在控、能控，從而優(yōu)化資源配置，規(guī)范用工管理體系。
四、推進(jìn)公司管理變革，發(fā)揮績(jī)效考核作用
我公司在抓好人力資源日常工作，加強(qiáng)管理的同時(shí)，充分發(fā)揮服務(wù)的作用，一是進(jìn)一步規(guī)范公司內(nèi)部人力資源制度，不斷完善管理平臺(tái)，增強(qiáng)其可操作性。二是繼續(xù)加強(qiáng)職工信息管理，確保信息的一致性和準(zhǔn)確性。三是積極穩(wěn)妥地推進(jìn)公司管理變革，充分發(fā)揮績(jī)效考核在戰(zhàn)略執(zhí)行和激勵(lì)約束方面的積極作用，實(shí)現(xiàn)當(dāng)前由單一的績(jī)效考核向績(jī)效管理轉(zhuǎn)變，把提升公司和員工的工作績(jī)效作為績(jī)效管理的重點(diǎn)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，我公司雖然完成了人力資源各項(xiàng)工作任務(wù)，取得較好成績(jī)，但是與公司的要求，與先進(jìn)兄弟單位相比，還是存在一定的不足與差距，需要在今后的工作中切實(shí)加以改進(jìn)和提高。今后，我公司有信心在公司的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在人力資源部指導(dǎo)下，按照既定的工作部署，克難奮進(jìn)，真抓實(shí)干，銳意進(jìn)取，全面完成年度人資各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，為促進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
經(jīng)過(guò)一天半的緊張工作，公司人力資源管理工作會(huì)議順利地完成了預(yù)定的各項(xiàng)議程，馬上就要圓滿結(jié)束了。下面，我對(duì)會(huì)議做簡(jiǎn)要總結(jié)。
一、關(guān)于會(huì)議的主要收獲
這次會(huì)議主題鮮明、內(nèi)容豐富、準(zhǔn)備充分、討論熱烈，很好地結(jié)合了當(dāng)前企業(yè)人力資源發(fā)展實(shí)際，體現(xiàn)了求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，是一次統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、振奮精神、部署工作的會(huì)議。收獲主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：
一是公司和公司黨委高度重視。公司和公司黨委非常重視這次會(huì)議，**領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽空親自參加大會(huì)，并作了非常重要的講話。領(lǐng)導(dǎo)在講話中充分肯定了過(guò)去幾年公司人力資源管理工作取得的成績(jī)，深刻闡述了人力資源管理工作面臨的形勢(shì)和任務(wù)，就下一階段的工作提出了更新更高的要求。領(lǐng)導(dǎo)的講話是公司今后一段時(shí)間人力資源管理工作的行動(dòng)綱領(lǐng)，大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)、仔細(xì)領(lǐng)會(huì)并結(jié)合實(shí)際貫徹落實(shí)。
確，措施具體，切實(shí)可行，必將對(duì)公司下一階段的人力資源管理工作產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。只要我們認(rèn)真貫徹落實(shí)此次人力資源管理工作會(huì)議精神和要求，緊密結(jié)合企業(yè)的實(shí)際，創(chuàng)造性地落實(shí)好會(huì)議提出的各項(xiàng)措施，就一定能夠?qū)崿F(xiàn)公司人力資源管理工作的目標(biāo)任務(wù)，為企業(yè)改革發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才保證和智力支撐。
三是進(jìn)行了研討，提出了建議。這次會(huì)議專門用半天時(shí)間，研討了人力資源管理的幾個(gè)辦法。會(huì)前，人力資源部提前把《辦法》下發(fā)至各單位，使大家有充分的時(shí)間去了解和把握相關(guān)內(nèi)容。會(huì)議期間，大家本著高度負(fù)責(zé)的態(tài)度展開了認(rèn)真、熱烈的討論，并提出了很多寶貴的意見和建議。這些意見和建議，我們將認(rèn)真收集和整理，通過(guò)調(diào)研論證，使措施和辦法更加完善。
四是交流了經(jīng)驗(yàn)，表彰了先進(jìn)。4家單位分別作了經(jīng)驗(yàn)交流。發(fā)言單位將各自在人力資源管理工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和有益探索與大家進(jìn)行了分享，達(dá)到了相互學(xué)習(xí)借鑒、相互取長(zhǎng)補(bǔ)短的目的，有力地促進(jìn)了工作質(zhì)量的提升。會(huì)上還表彰了人力資源管理工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人，希望受表彰的先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人珍惜榮譽(yù)、戒驕戒躁、再創(chuàng)佳績(jī)。公司人力資源系統(tǒng)的員工，要“學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)、超先進(jìn)”，扎實(shí)工作，開拓創(chuàng)新，努力推進(jìn)公司人力資源管理工作再上新水平、再上新臺(tái)階。
二、關(guān)于會(huì)議精神的貫徹落實(shí)
這次公司人力資源管理工作會(huì)議，明確了當(dāng)前及今后一
個(gè)時(shí)期公司人力資源管理工作總的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)和基本要求，需要我們各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和從事人力資源管理工作的同志要結(jié)合本單位情況，把每一項(xiàng)工作落到實(shí)處。
一要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。貫徹落實(shí)好這次人力資源管理工作會(huì)議精神，必須把加強(qiáng)學(xué)習(xí)、統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)擺在突出位置。各單位要緊密結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)的講話精神，結(jié)合工作報(bào)告，深刻理解加強(qiáng)和改進(jìn)人力資源管理工作的重要意義，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感。
二要突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)。各單位要通過(guò)多種形式傳達(dá)貫徹會(huì)議精神。要把這次會(huì)議的精神傳達(dá)到企業(yè)每個(gè)員工，在企業(yè)迅速掀起重視、研究、宣傳人力資源管理工作的熱潮。各單位要按照這次會(huì)議的部署，圍繞企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，研究制定本單位的中長(zhǎng)期人力資源管理工作規(guī)劃。要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和掌握工作中出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，切實(shí)把企業(yè)人力資源管理工作組織好，把這次會(huì)議提出的各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。
三要加強(qiáng)研究，開拓創(chuàng)新。人力資源管理工作面臨著許多新情況、新問(wèn)題，需要我們加強(qiáng)調(diào)查研究，進(jìn)一步掌握企業(yè)人力資源管理工作規(guī)律。各單位要緊密結(jié)合實(shí)際，圍繞發(fā)展目標(biāo)，準(zhǔn)確找出人力資源管理工作的薄弱環(huán)節(jié)和人才隊(duì)伍建設(shè)中存在的突出問(wèn)題，研究提出有效的解決辦法和措施。要進(jìn)一步解放思想，更新觀念，勇于改革，敢于實(shí)踐。對(duì)方向明確、條件成熟的改革方案，要加快試點(diǎn)、探索經(jīng)驗(yàn)、積極推廣。
同志們，我們企業(yè)正處在改革發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。我們相
信，只要我們堅(jiān)定信心、共同努力、開拓創(chuàng)新、扎實(shí)工作，就一定能夠順利完成這次會(huì)議提出的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，一定能夠開創(chuàng)公司人力資源管理工作的新局面！
祝大家身體健康、工作順利、返程平安！謝謝！
今天我們?cè)诳偛空匍_2015年人力資源戰(zhàn)略部署會(huì)議。這次會(huì)議是繼去年召開核電戰(zhàn)略部署會(huì)議、今年召開公司工作會(huì)議之后召開的又一次非常重要的會(huì)議。這次會(huì)議的主要任務(wù)是適應(yīng)國(guó)家核電事業(yè)飛躍發(fā)展的新形勢(shì)，緊緊圍繞落實(shí)公司年度工作會(huì)議的戰(zhàn)略部署，共同商討人力資源工作的思路、任務(wù)和措施，進(jìn)行廣泛的經(jīng)驗(yàn)交流和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，力求全面提升公司人力資源工作的層次和水平，為鞏固和加強(qiáng)二三公司在核電建設(shè)領(lǐng)域的主力軍地位，奪取新一輪核電建設(shè)的全面勝利，提供強(qiáng)大的源源不斷的人力保障和精神動(dòng)力。
過(guò)去一年半的人力資源工作，在公司上下各級(jí)組織、廣大干部的共同努力下，取得了良好成績(jī)。特別是，圍繞公司發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)人力資源的需求推進(jìn)資源整合，成功實(shí)現(xiàn)了工程公司和改制公司的職能轉(zhuǎn)換，解放了生產(chǎn)力，把90％以上的人力資源集中到核電項(xiàng)目上，取得了歷史性的突破；圍繞優(yōu)化組織架構(gòu)管控模式，在組建核反應(yīng)堆公司、東方公司、南方公司、后勤管理公司，優(yōu)化各核電項(xiàng)目部班子配置、加快人力資源開發(fā)、實(shí)施全員培訓(xùn)、理順勞動(dòng)關(guān)系，加強(qiáng)社保管理等方面做了大量深入細(xì)致的工作，取得了新的成效；圍繞構(gòu)建激勵(lì)與約束體系，在核電項(xiàng)目部承包經(jīng)營(yíng)管理、基層單位人工成本管理等方面，進(jìn)行了新的探索；圍繞提高人力資源工作管理水平，在加強(qiáng)自身建設(shè)、完善基礎(chǔ)工作、提高信息化水平、健全制度體系等方面不斷強(qiáng)化改進(jìn)措施，取得了新的進(jìn)步。所有這些，為我們?cè)谛碌陌l(fā)展階段進(jìn)一步做好人力資源工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
“國(guó)以才立、政以才治、業(yè)以才興”。回顧過(guò)去一年半以來(lái)我們所走過(guò)的歷程，面對(duì)二三公司內(nèi)外部環(huán)境的深刻變化，我們?nèi)肆Y源管理工作必須認(rèn)清形勢(shì)，提高認(rèn)識(shí)，從“中核二三”事業(yè)全局和發(fā)展戰(zhàn)略的高度出發(fā)，充分認(rèn)識(shí)“人力資源是最寶貴資源、第一資源”的重要性，增強(qiáng)做好人力資源工作的責(zé)任感和緊迫感，在思想觀念、工作方式、工作思路、職業(yè)素質(zhì)等方面都要不斷轉(zhuǎn)變、提高和創(chuàng)新，努力開創(chuàng)二三公司人力資源工作的新局面。這里，我以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，結(jié)合公司實(shí)際就做好公司的人力資源工作，講幾點(diǎn)意見。
一、要高度重視人力資源工作
的矛盾將會(huì)更加突出，將會(huì)成為制約公司做強(qiáng)、做大的瓶頸。要破解這個(gè)矛盾、“成功突圍”，只有靠公司上下各級(jí)組織共同努力，扎扎實(shí)實(shí)抓好人力資源工作。希望大家特別是各單位主要領(lǐng)導(dǎo)要充分認(rèn)識(shí)人力資源工作的重要性，能夠?qū)穗娊ㄔO(shè)行業(yè)以至于二三公司的發(fā)展、變革和管理有一個(gè)全面、準(zhǔn)確和系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。主動(dòng)圍繞公司正在醞釀推出的重要管理政策進(jìn)行思考理解，更好地適應(yīng)公司“集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化”施工管理的需要，開闊思路、勇于創(chuàng)新，努力構(gòu)建與公司新時(shí)期發(fā)展戰(zhàn)略相匹配的人力資源工作機(jī)制，拿出切實(shí)可行的措施抓好人力資源工作，同時(shí)確保公司各項(xiàng)人力資源管理措施落實(shí)到位。
二、解放思想，改革創(chuàng)新，努力實(shí)現(xiàn)人力資源管理工作的根本轉(zhuǎn)變
貫徹落實(shí)二三公司2015年工作會(huì)議精神，必須解放思想，大力弘揚(yáng)改革創(chuàng)新精神，努力實(shí)現(xiàn)人力資源工作的根本轉(zhuǎn)變。我們必須清醒地看到，面對(duì)“中核二三”戰(zhàn)略發(fā)展的要求，面對(duì)廣大員工的新期待，人力資源工作的理念思路、機(jī)制方法、途徑手段等都必須調(diào)整和改變。大力推進(jìn)人力資源工作創(chuàng)新，已經(jīng)成為我們每一位管理人員和人力資源工作者面臨的重要而緊迫的任務(wù)。我認(rèn)為，當(dāng)前做好人力資源工作在思想觀念、方式方法上必須實(shí)現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變。
第一，在思想觀念上，要實(shí)現(xiàn)從以自我為中心到以市場(chǎng)為中心的轉(zhuǎn)變。我們的企業(yè)現(xiàn)在是獨(dú)立面對(duì)市場(chǎng)的責(zé)任主體，我們不僅面臨國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)、國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，同樣還面臨人力資源市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，需要樹立“以市場(chǎng)為導(dǎo)向”的觀念。我們的觀念要逐步實(shí)現(xiàn)從監(jiān)督管理到服務(wù)支持的轉(zhuǎn)變，要樹立內(nèi)部客戶意識(shí)，要把各級(jí)員工都看做我們的內(nèi)部客戶。人在生產(chǎn)要素中的作用越來(lái)越突出，人的主觀能動(dòng)性很強(qiáng)，進(jìn)行機(jī)械式管理注定沒(méi)有出路，我們必須從人性的角度出發(fā)，關(guān)注員工的需求和發(fā)展，充分發(fā)揮員工的聰明才智，促進(jìn)員工與企業(yè)共同發(fā)展，使“中核二三”基業(yè)長(zhǎng)青。
第二，在工作方式上，要實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)勞動(dòng)人事管理到現(xiàn)代人力資源管理的轉(zhuǎn)變。有些單位有些同志對(duì)人力資源的管理還停留在一般的招聘培訓(xùn)、勞資保障、人事任免等事務(wù)性工作上，往往是上指下派，就事論事。這樣，根本無(wú)法支撐公司又好又快發(fā)展。要真正實(shí)施人力資源管理，就必須實(shí)現(xiàn)工作方式的轉(zhuǎn)變，確立現(xiàn)代人力資源管理的工作方式：進(jìn)一步開發(fā)員工的能力，包括智能開發(fā)、技能開發(fā)、潛能開發(fā)；轉(zhuǎn)變員工的觀念，包括組織觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、市場(chǎng)觀念；激發(fā)員工的活力，激勵(lì)員工創(chuàng)造性地開展工作。
第三，在工作思路上，要實(shí)現(xiàn)從被動(dòng)反應(yīng)型到主動(dòng)管理型的轉(zhuǎn)變。在以往的管理活動(dòng)中，我們經(jīng)常處于被動(dòng)反應(yīng)的工作狀態(tài)，常常是“救火隊(duì)員”，在問(wèn)題出現(xiàn)的時(shí)候去處理，在糾紛發(fā)生以后去協(xié)調(diào)。而由被動(dòng)反應(yīng)到主動(dòng)管理的轉(zhuǎn)變，就要求我們對(duì)公司經(jīng)營(yíng)全局有清晰的了解，對(duì)人力資源管理各個(gè)模塊進(jìn)行系統(tǒng)的思考，對(duì)人力資源存在的問(wèn)題和缺陷洞察于心，未雨綢繆，從而形成前瞻性的工作思路。
三、聚焦重點(diǎn)，切實(shí)解決當(dāng)前人力資源的.瓶頸問(wèn)題
解決人力資源“瓶頸”問(wèn)題上來(lái)。當(dāng)務(wù)之急，我強(qiáng)調(diào)抓好下列工作：
第一，加大資源整合力度，發(fā)揮資源規(guī)模效應(yīng)，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
資源整合是進(jìn)一步提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力、做強(qiáng)做大企業(yè)的有效手段。企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)底是人力資源的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)的成功就是人力資源調(diào)配和整合的成功。對(duì)建筑施工企業(yè)而言，資源整合就是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，根據(jù)戰(zhàn)略發(fā)展需求，通過(guò)對(duì)資源的優(yōu)化配置，充分挖掘發(fā)揮資源的規(guī)模效應(yīng)，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。我在這里，強(qiáng)調(diào)對(duì)地方安裝隊(duì)伍的整合，與其讓國(guó)內(nèi)實(shí)力強(qiáng)大的安裝公司最后沖進(jìn)核島安裝市場(chǎng)，不如我們現(xiàn)在突出重圍、開拓占領(lǐng)更廣闊的市場(chǎng)。近年來(lái)，我們已經(jīng)在整合地方資源方面做了一定嘗試和一些工作，在二三公司的旗幟下已經(jīng)匯聚了一些施工安裝隊(duì)伍，促進(jìn)了我公司市場(chǎng)占有率不斷提高，發(fā)展勢(shì)頭基本良好。但仍存在著形不成規(guī)模和管理不規(guī)范的問(wèn)題，公司發(fā)展速度和外部核電市場(chǎng)運(yùn)行趨勢(shì)都要求我們抓緊進(jìn)行大規(guī)模的、有步驟的資源整合。為此，我們要以市場(chǎng)化手段運(yùn)作，廣泛與愿意與我們合作的產(chǎn)業(yè)相同、業(yè)務(wù)相同的地方安裝公司、機(jī)械制造、鋼結(jié)構(gòu)等大型企業(yè)接觸洽談，通過(guò)甄別、篩選，選擇有資質(zhì)、有信譽(yù)、有實(shí)力、有技術(shù)、聽指揮的隊(duì)伍，確定為戰(zhàn)略合作伙伴，然后進(jìn)行資源整合，將其納入各核電項(xiàng)目統(tǒng)一管理的范疇之中，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和安全質(zhì)量監(jiān)控并落實(shí)包保責(zé)任制，以便與我們形成“利益共同體”，對(duì)外構(gòu)成真正的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這里需要說(shuō)明的是，這種整合，不是簡(jiǎn)單意義上的勞務(wù)分包、兼并，更不是行政概念上的幾個(gè)單位間的合并，而是以“中核二三”品牌為紐帶的優(yōu)勢(shì)資源的整合，如果整合的好，不僅能夠充分發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，促進(jìn)我公司由勞務(wù)密集型向知識(shí)管理型轉(zhuǎn)變，提高“中核二三”的市場(chǎng)占有率，而且也能按照“資源共享，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)”的原則，起到強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的效果。這樣我們就能從根本上解決人力資源緊缺的問(wèn)題，也能讓業(yè)主徹底解除對(duì)我們施工力量不足的擔(dān)心。從現(xiàn)在開始，公司將著手研究這一問(wèn)題，以戰(zhàn)略保障為導(dǎo)向，論證組織管控模式、研究利益分配辦法、構(gòu)建整合方案管理程序，時(shí)機(jī)、條件成熟時(shí)將有步驟實(shí)施。 第二，以公司價(jià)值為核心，完善績(jī)效考核體系，最大限度發(fā)揮人力資源創(chuàng)造力。
做了，才能讓勤勤懇懇、踏踏實(shí)實(shí)工作的人，心情舒暢、得到發(fā)展、拿到實(shí)惠；讓濫竽充數(shù)、偷懶耍滑的人感到壓力、混不下去，這樣有利于把員工的潛能最大限度地發(fā)揮出來(lái)，有利于打破“大鍋飯”，有利于上級(jí)管理下級(jí)，有利于提高工效、提升企業(yè)效益。我們的目標(biāo)是立足二三公司實(shí)際，建立和完善以業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向的薪酬分配機(jī)制，切實(shí)解決薪酬體系與市場(chǎng)接軌問(wèn)題和公平與效益問(wèn)題。
第三、以公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展為目標(biāo)，抓好三支隊(duì)伍建設(shè)。
我們已經(jīng)制定了《二三公司中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃》和面向2020年的戰(zhàn)略目標(biāo)，為了實(shí)現(xiàn)發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略目標(biāo)，我們必須從現(xiàn)在起抓好三支隊(duì)伍建設(shè)。首先，要以提高領(lǐng)導(dǎo)人員的管理能力、決策能力、應(yīng)對(duì)復(fù)雜局面能力和科學(xué)發(fā)展能力為重點(diǎn)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部、特別是“項(xiàng)目經(jīng)理”的隊(duì)伍建設(shè)。既要大力培養(yǎng)選拔年輕領(lǐng)導(dǎo)人員，又要充分發(fā)揮各個(gè)年齡段領(lǐng)導(dǎo)人員的作用；既要通過(guò)年度考核和交流任職，實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)人員的高效配置，又要加強(qiáng)后備干部隊(duì)伍建設(shè)，使繼任干部隊(duì)伍管理常態(tài)化、動(dòng)態(tài)化。其次，要圍繞提高專業(yè)技術(shù)管理水平，進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)專家隊(duì)伍和技術(shù)帶頭人建設(shè)，實(shí)現(xiàn)員工多通道發(fā)展，加大急需專業(yè)技術(shù)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)力度，推進(jìn)項(xiàng)目經(jīng)理及相關(guān)的技術(shù)骨干在企業(yè)內(nèi)部真正流動(dòng)起來(lái)。再次，要牢固樹立技術(shù)工人、能工巧匠也是人才的觀念，要多渠道開展專項(xiàng)技術(shù)、業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，制定并落實(shí)員工技能培訓(xùn)計(jì)劃，確保培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到100%，大力培養(yǎng)和造就一支技術(shù)精湛、作風(fēng)頑強(qiáng)、能打硬仗的技術(shù)工人隊(duì)伍。最近有的同志跟我反映，核電項(xiàng)目部工作的同志對(duì)自己的社保情況很關(guān)注。這里我順便告訴大家，為了解除廣大員工由于公司戰(zhàn)略調(diào)整、工程公司職能轉(zhuǎn)換以后對(duì)社保“五險(xiǎn)一金”繳納方面的“后顧之憂”，公司將要求人力資源部、社會(huì)事務(wù)部和各基地管理處做深入細(xì)致的工作，逐步理順社保繳費(fèi)基數(shù)方面的矛盾、問(wèn)題和不平衡，完善公司內(nèi)外各種接口關(guān)系，建立健全適應(yīng)我公司實(shí)際情況的社保管理流程，啟用社保管理信息化模塊，使廣大員工隨時(shí)隨地可以從公司網(wǎng)站上看到自己的社保信息。另外，公司還將采取措施，逐步解決職工住房補(bǔ)貼問(wèn)題、項(xiàng)目員工戶籍及子女就學(xué)讀書等問(wèn)題，使公司穩(wěn)步走上良性、和諧發(fā)展態(tài)勢(shì)。
公司已經(jīng)制定了宏偉的發(fā)展藍(lán)圖和清晰的戰(zhàn)略目標(biāo)，做好人力資源工作，任務(wù)艱巨，意義重大。希望大家能夠不斷更新觀念，提高認(rèn)識(shí)，高度重視并開創(chuàng)性地做好人力資源工作，為二三公司持續(xù)健康快速發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才保障和智力支持，為開創(chuàng)二三公司各項(xiàng)工作新局面作出更大的貢獻(xiàn)!
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇十一
，如果沒(méi)有最佳的員工，公司就不可能實(shí)現(xiàn)自已的愿望。
，有管理、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富的人才，有精通進(jìn)出口貿(mào)易方面的人才，有材料采購(gòu)方面的人才，外部有“具有豐富海外施工經(jīng)驗(yàn)的承包商”良好的口碑，有廣泛的合作渠道，舍得能人，完善內(nèi)部晉升制度，薪酬能高于同行業(yè)；又何必?fù)?dān)心公司不能興旺發(fā)達(dá)。公司如能閃閃發(fā)亮，我們亦可分享一份光明。
團(tuán)隊(duì)的每個(gè)成員共同遵循各項(xiàng)規(guī)定能使團(tuán)隊(duì)提高效率，并井井有條地開展業(yè)務(wù)，大家都向著共同目標(biāo)工作，大家就都會(huì)受益，既然我們要在一起工作，就必須制定一些保障每一個(gè)人正常工作和利益的規(guī)定，大家都希望自已在一個(gè)協(xié)調(diào)、互相尊敬、卓有成效和赤誠(chéng)相待的氣氛中工作。唯有軍隊(duì)一樣的紀(jì)律，自始自終堅(jiān)決的貫徹執(zhí)行，才能保證制度的實(shí)施，才能保證公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
升遷的機(jī)會(huì)，讓所有員工對(duì)公司有一種歸屬感，激發(fā)他們的上進(jìn)心，讓員工能爭(zhēng)著為公司奉獻(xiàn)。
公司的有效經(jīng)營(yíng)有賴于大家的努力工作，員工的努力和勤奮也應(yīng)當(dāng)?shù)玫焦镜闹赜煤酮?jiǎng)勵(lì)。
天道酬勤，我們公司的興盛，與老板的辛勤工作是分不開的，公司大的方向的.把握、與各個(gè)外界部門的接觸，得到很多上級(jí)單位的認(rèn)可，公司內(nèi)：從人事、財(cái)務(wù)、材料的采購(gòu)、人員的調(diào)配、清關(guān)工作等，事無(wú)巨細(xì)，均辛苦操勞，所以老板的成功，與他的辛勤工作是分不開的。我們的公司是一個(gè)在快速發(fā)展中的公司，是一個(gè)朝陽(yáng)企業(yè)，優(yōu)秀的員工會(huì)有很多的升職的機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)是送給勤勞的、敢拼搏的人，路，就在自己腳下。為公司、為自己贏得更多的業(yè)績(jī)、更多的聲譽(yù)。
祝我們公司、我的同事們，在奮斗中，能享受到成功的喜悅，事業(yè)上再接再厲，時(shí)刻準(zhǔn)備著，接受更大的挑戰(zhàn)！
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇十二
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好！
“民以食為天，食以安為先”，食品安全重于泰山。學(xué)校食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康，是全體家長(zhǎng)、社會(huì)和各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)部門高度關(guān)注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。學(xué)校安，則學(xué)生安、家長(zhǎng)安、社會(huì)安。為全面加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生身體健康，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，學(xué)校決定召開有史以來(lái)高規(guī)格的學(xué)校食品安全專題會(huì)議。下面我講五點(diǎn)意見。
一、學(xué)校食品安全工作必須警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈。
近年來(lái)，由于學(xué)校對(duì)食品安全工作高度重視，總務(wù)處及相關(guān)管理人員、全體炊管人員也做了大量的工作，我們學(xué)校沒(méi)有發(fā)生大的食品安全事故，成績(jī)應(yīng)當(dāng)肯定。但通過(guò)學(xué)校自查和上級(jí)執(zhí)法部門的檢查，存在問(wèn)題也不少。綜合來(lái)看主要有：一是學(xué)校食堂食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)；二是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)督查不到位；這些說(shuō)明了我們平時(shí)在學(xué)校食品管理中存在制度要求落實(shí)不到位、監(jiān)督管理不夠細(xì)的問(wèn)題。學(xué)校安全無(wú)小事，少年兒童缺乏自我保護(hù)的能力，學(xué)校食品安全是一件關(guān)系全校兩千余名師生的大事，關(guān)系學(xué)校的和諧穩(wěn)定，一時(shí)一刻都不能放松。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任。
要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，以高度的政治責(zé)任感，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全工作。一是加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，理解掌握有關(guān)食品安全常識(shí)。二是必須進(jìn)一步落實(shí)健全學(xué)校食品安全責(zé)任制度。在認(rèn)真落實(shí)校長(zhǎng)食品安全第一責(zé)任人的同時(shí)，要切實(shí)落實(shí)誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)的崗位誰(shuí)負(fù)責(zé)的要求。同時(shí)要落實(shí)一名責(zé)任心強(qiáng)、工作細(xì)致的專門人員擔(dān)任學(xué)校食品安全管理員，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全監(jiān)督，堅(jiān)持每天到食堂檢查食品留樣及食品安全管理措施的落實(shí)情況，并做好書面記錄。三是必須建立食物中毒事件的報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事件，要迅速采取措施，在第一時(shí)間報(bào)送有關(guān)情況，配合監(jiān)管部門把事態(tài)控制在最小范圍。四是加強(qiáng)督查考核?？倓?wù)處要將學(xué)校食品安全工作納入相關(guān)管理人員的崗位考核體系中，定期進(jìn)行考核評(píng)估。五是強(qiáng)化食品安全巡查制度，分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理人員要有明確的責(zé)任，定期和不定期進(jìn)行嚴(yán)格檢查。要對(duì)學(xué)校食堂、校園內(nèi)小賣部等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。六是要加大學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度，建立學(xué)校食堂管理責(zé)任追究制，對(duì)工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的，要追究相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)責(zé)任人員的責(zé)任，并在相關(guān)人員的崗位考核和績(jī)效考核中予以扣分。情節(jié)嚴(yán)重的依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。
三、加強(qiáng)食堂管理，進(jìn)一步提高食品安全工作的實(shí)效。
一是強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把食品及原料的采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)食品及原料必須索證，糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)禁購(gòu)買無(wú)廠名、無(wú)產(chǎn)地、無(wú)檢疫證的產(chǎn)品，從源頭上保證學(xué)校食品安全。對(duì)原材料特別是米、面、油大宗物品及安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的食品采購(gòu)必須有合理的價(jià)格定位，決不允許一味追求低價(jià)格，導(dǎo)致價(jià)低質(zhì)次，質(zhì)量安全得不到保障。制作食品必須符合《食品安全法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求，凡過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷毀，不得售賣食用。學(xué)校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓(xùn)合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓(xùn)。從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
二是食堂食品加工供應(yīng)必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行；加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。食堂不得制售冷葷涼菜。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。
三是食堂必須建立嚴(yán)格的食品留樣制度。食堂每餐供應(yīng)的各種菜肴（包括含餡的面制品）必須留樣。留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并做好留樣登記，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于200克。
成品的工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。定期開展滅“四害”工作，隨時(shí)保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。
五是始終堅(jiān)持以辦家長(zhǎng)和學(xué)生滿意的食堂為標(biāo)準(zhǔn)。不僅在原材料采購(gòu)及加工過(guò)程中高度重視食品衛(wèi)生安全，堅(jiān)決確保不出事。還要關(guān)注所提供飯菜色澤、口感和味道，盡可能讓學(xué)生喜歡吃，吃得飽，吃得好。要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校核定的飯菜的價(jià)格，要堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)的原則，不能在服務(wù)中謀取暴利。凡涉及學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理的信訪舉報(bào)，必須嚴(yán)格核實(shí)，凡觸及紀(jì)律和法律的，一律依紀(jì)依法追究。
四、規(guī)范管理，確保“營(yíng)養(yǎng)工程”的安全實(shí)施。
一是遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量”的原則，落實(shí)好“營(yíng)養(yǎng)工程”的安全責(zé)任。認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度。嚴(yán)格照章操作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)“營(yíng)養(yǎng)工程”的全程監(jiān)督，形成規(guī)范的操作流程，確保安全。學(xué)校要各崗位責(zé)任人簽訂“營(yíng)養(yǎng)工程”食品安全管理責(zé)任書。
二是嚴(yán)把食品、儲(chǔ)藏、出庫(kù)重要環(huán)節(jié)。必須設(shè)立安全、衛(wèi)生的專用儲(chǔ)藏室，確保食品儲(chǔ)藏不變質(zhì)，無(wú)鼠害蟲害；不得在專用庫(kù)房存放殺蟲、消毒藥品等有害物資。專用庫(kù)房要配備物防、技防設(shè)施，專人管理，保持庫(kù)房整潔衛(wèi)生定時(shí)查驗(yàn)食品的數(shù)量和質(zhì)量，及時(shí)清除過(guò)期、變質(zhì)食品。建立健全食品出入庫(kù)制度和臺(tái)賬。入庫(kù)、出庫(kù)送需由管理員簽字，資料必須齊全、帳目真實(shí)。
同志們，學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理工作作為一件大事來(lái)抓，當(dāng)做一件長(zhǎng)期性、基礎(chǔ)性工作來(lái)抓，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把這項(xiàng)工作做深、做細(xì)、做實(shí)，為政府分憂、讓家長(zhǎng)放心、使群眾滿意，為把我校建設(shè)成平安、和諧的校園，作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇十三
同志們：
大家好！
由于學(xué)校工作的需要，我將跟大家共同參與學(xué)校食堂工作，大家在過(guò)去工作中，勤勤懇懇，自主協(xié)調(diào)，從不有怨言，我生活離食堂近，你們這支隊(duì)伍，是我見過(guò)的最迅速，最和諧的隊(duì)伍，正因?yàn)橛心銈兊母冻?，才保證了我們學(xué)校的教育教學(xué)工作有序的開展。今天我代表學(xué)校對(duì)大家的辛勤勞動(dòng)表示感謝，因?yàn)槲页醪浇佑|這食堂工作，有很多做得不到位的，請(qǐng)大家提出寶貴意見，也希望在大家的幫助與支持下，共同把學(xué)校食堂工作做好。
這次會(huì)議是一次十分專題會(huì)議。召開這次會(huì)議的主要目的是：全面強(qiáng)化學(xué)校食堂管理工作，進(jìn)一步規(guī)范食堂經(jīng)營(yíng)管理行為，確保學(xué)校飲食安全，維護(hù)校園穩(wěn)定。相信大家都知道《食堂飲食安全職責(zé)》會(huì)后，希望大家認(rèn)真貫徹落實(shí)今天的會(huì)議精神全面做好食堂工作。下面我講三點(diǎn)意見。
學(xué)校是人群密集的地方，學(xué)校食堂的供餐對(duì)象是廣大的師生，而學(xué)生又是最脆弱的群體，需要得到認(rèn)真的呵護(hù)，尤其在飲食方面更是如此。如果我們學(xué)校食堂制度不健全，管理不嚴(yán)格，責(zé)任不明確，措施不到位，就很有可能存在食物安全的隱患。因此每一名從事學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作的員工，都要從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度，認(rèn)識(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要意義和重大責(zé)任，以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，管好學(xué)校食堂，確保廣大師生用餐安全。
是要建立和落實(shí)食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。要成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)要同主管領(lǐng)導(dǎo)和直接管理責(zé)任人簽定責(zé)任狀，責(zé)任狀要明明白白地將各自的職責(zé)從組織管理、衛(wèi)生管理、操作管理、環(huán)境管理等方面進(jìn)行分解；從索證、采購(gòu)、貯存、加工、銷售、留樣、消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行落實(shí)。
是進(jìn)一步健全完善學(xué)校食品衛(wèi)生各項(xiàng)制度。要根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生的法律法規(guī)，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)和協(xié)助下，結(jié)合學(xué)校實(shí)際修訂和健全學(xué)校衛(wèi)生管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，建立和嚴(yán)格實(shí)行食品衛(wèi)生安全責(zé)任制，從制度上加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生工作的管理，杜絕各類食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。；同時(shí)，學(xué)校要嚴(yán)格審查食堂從業(yè)人員的相關(guān)資料，嚴(yán)禁使用患有傳染病、精神病和有犯罪前科的社會(huì)人員。嚴(yán)格落實(shí)管理人員和從業(yè)人員《健康證》，堅(jiān)持持證上崗，違規(guī)使用，造成事故的，將按照相關(guān)法律和規(guī)定嚴(yán)肅處理相關(guān)責(zé)任人。
按照“誰(shuí)檢查誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)簽字誰(shuí)落實(shí)”的原則，嚴(yán)格落實(shí)檢查責(zé)任制和責(zé)任追究制，對(duì)每次檢查都要進(jìn)行認(rèn)真的記載，查出的問(wèn)題要認(rèn)真抓好整改落實(shí)，對(duì)工作失職、檢查落實(shí)不力等造成嚴(yán)重后果的人員，要嚴(yán)肅追究責(zé)任，給予必要懲處。
學(xué)校食堂從業(yè)人員素質(zhì)的高低，直接關(guān)系到食品的衛(wèi)生安全和質(zhì)量。學(xué)校要高度重視對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)校定期、不定期的培訓(xùn)，使他們了解《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及食品衛(wèi)生的基本要求，樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)。要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂從業(yè)人員先培訓(xùn)后上崗制度，凡未取得健康證書的人員一律不得在學(xué)校食堂工作崗位工作。對(duì)未參加食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的學(xué)校食堂從業(yè)人員，要責(zé)成其限期完成培訓(xùn)任務(wù)。對(duì)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)但仍不能達(dá)到培訓(xùn)要求的人員，要堅(jiān)決予以辭退或調(diào)離。要特別重視加大對(duì)學(xué)校食堂臨時(shí)聘用人員的培訓(xùn)管理力度，嚴(yán)格按照學(xué)校食堂衛(wèi)生管理的各項(xiàng)規(guī)章制度健全信息檔案，從嚴(yán)管理，并加大經(jīng)常性的檢查和督促工作，以消除各種不安全隱患。
同志們，學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作，責(zé)任重大，來(lái)不得半點(diǎn)粗心大意，每一名學(xué)校食堂工作人員都要時(shí)刻牢記自己肩負(fù)的責(zé)任。讓我們共同努力，扎實(shí)工作，把學(xué)校食品衛(wèi)生工作的各項(xiàng)要求落到實(shí)處，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作得到切實(shí)加強(qiáng)，使廣大師生身體健康、生命安全權(quán)益得到切實(shí)保障。讓我們上下一心，團(tuán)結(jié)一致，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生、安全的生活環(huán)境，讓學(xué)生家長(zhǎng)滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
謝謝大家！
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志：
根據(jù)學(xué)?？傮w工作安排，我們于今天召開食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議，對(duì)食堂和超市全體從業(yè)人員進(jìn)行一次職業(yè)道德和業(yè)務(wù)知識(shí)方面的培訓(xùn)，以提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，推動(dòng)食堂和超市的服務(wù)工作向前發(fā)展。
下面，我想就有關(guān)從業(yè)人員的職業(yè)道德問(wèn)題，講兩個(gè)方面的意見：
1、必須明確工作目標(biāo)，這就是校長(zhǎng)多次提出的“以學(xué)生為根本，以安全為底線，以質(zhì)量為立足，以品位為追求，努力使中食堂成為學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景”的食堂工作目標(biāo)，校園超市當(dāng)然也不例外。
2、必須樹立后勤為教學(xué)一線服務(wù)的理念，把為教學(xué)服務(wù)作為后勤一切工作的宗旨，食堂工作尤其如此。
3、必須明確食堂和超市的主要服務(wù)對(duì)象是學(xué)生。一切為了學(xué)生，為了學(xué)生一切，為了一切學(xué)生。
4、作為食堂和超市的從業(yè)人員，必須明確自己的責(zé)任，界定自己的位置。要充分意識(shí)到，自己所做的一切，必須對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。
5、必須弄清從業(yè)人員的服務(wù)對(duì)象的關(guān)系，經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的關(guān)系。要始終堅(jiān)持服務(wù)第一、經(jīng)營(yíng)第二的原則。學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，學(xué)生是家庭的全部。我們只有把學(xué)生當(dāng)成自己的親人，才能擺正關(guān)系，做好服務(wù)工作。
6、必須擺正從業(yè)人員與學(xué)校的關(guān)系。從業(yè)人員要把自己看成是學(xué)校的一員，要把食堂和超市工作看成是學(xué)校全體工作的一個(gè)有機(jī)組成部分。要意識(shí)到必須也應(yīng)該為學(xué)校增光添彩。任何有損于學(xué)校形象的事不做，有損于學(xué)校形象的話不說(shuō)。
1、食堂和超市的從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查，在取得縣衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)放的健康證明后方可參加工作。
2、食堂和超市的從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后方可重新上崗。
3、食堂和超市的從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：
（1）、工作前、處理食品原料后、便后，應(yīng)用肥皂及流動(dòng)水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
（2）、穿戴清潔的工作衣、帽，并將頭發(fā)置于帽內(nèi)。
（3）、不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
（4）、不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
4、食堂和超市從業(yè)人員必須文明經(jīng)營(yíng)，禮貌待人，微笑服務(wù)，工作及時(shí)到位。對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題要做好解釋疏導(dǎo)工作，并制訂整改措施，限期整改到位。
5、食堂和超市從業(yè)人員必須按時(shí)上班，服從分工，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，布置的工作要一絲不茍地去完成。必須團(tuán)結(jié)互助，彼此關(guān)愛，工作上相互支持，相互配合。
6、食堂和超市從業(yè)人員必須具有高度的事業(yè)心、責(zé)任感，只有把集體的事當(dāng)作自己的事去辦，才能做好我們的工作。
同志們，中是全縣百萬(wàn)人民的中，我們的工作聯(lián)系著千家萬(wàn)戶。我們的工作是光榮的，我們的責(zé)任是重大的。我們應(yīng)該全力以赴，全心全意地去為師生服務(wù)，為教學(xué)服務(wù)，努力做好我們的本職工作，為教育事業(yè)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。事故時(shí)應(yīng)急采取措施和及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
食堂管理會(huì)議發(fā)言篇十五
、各位評(píng)委、同志們：
大家好！今天我演講的題目是《讓青春在打造一流城市環(huán)境中閃光》。我叫xxx，是一名市容管理人員。
首先，我為自己能從事城市環(huán)境衛(wèi)生管理事業(yè)感到高興！我更為自己身邊的那些在城市環(huán)境衛(wèi)生清掃、清運(yùn)和管理等崗位上同事們感到驕傲！是他們365天如一日，戰(zhàn)高溫、抗嚴(yán)寒、頂風(fēng)冒雨、披星戴月，創(chuàng)造了一處處優(yōu)美整潔市容環(huán)境，讓我們城市的面貌有了日新月異的變化。
在縣委、縣政府和建設(shè)局
領(lǐng)導(dǎo)
的關(guān)心下、在各有關(guān)部門的支持下，在艱苦
創(chuàng)業(yè)
的磨煉中，我們環(huán)衛(wèi)所逐步形成了自己的行業(yè)
精神
——那就是，“為了城市的整潔，不畏千辛萬(wàn)苦，用盡千言萬(wàn)語(yǔ)”的愛崗敬業(yè)
精神
；
那就是，“以我一人臟，換取萬(wàn)人凈”的無(wú)私奉獻(xiàn)
精神
；
；
那就是，在別人有需要時(shí)，主動(dòng)伸手幫一把的團(tuán)結(jié)協(xié)作
精神
。這些
精神
始終激勵(lì)著我在城市環(huán)境衛(wèi)生管理的第一線負(fù)重奮進(jìn)！
又一次振奮起來(lái)！在平凡而繁瑣的城市環(huán)境衛(wèi)生管理中，我和眾多的管理工作者一樣，也曾有過(guò)許多困惑，許多尷尬。有的人違章了，就是不聽勸告，還要惡語(yǔ)相向，有的人不服從管理，制造了一些不良事端。然而，當(dāng)我想到我們肩負(fù)的責(zé)任，想到我們的工作就是打造城市形象，想到要優(yōu)化城市環(huán)境，要提高城市管理水平，就需要我們用辛勤的汗水，有飽滿的熱情，想到此，還有什么委屈不能忍受？還有什么壁壘不能攻克？
，天天與馬路、垃圾做伴；
他們用辛勤的汗水為xx創(chuàng)造了良好的投資環(huán)境；
他們不顧遭受冷眼把美麗的心靈灑向人間；
他們用勤勞的雙手把沙洋裝扮得美麗潔凈。他們不愧為光榮的“城市美容師”。當(dāng)我們?cè)诔鞘协h(huán)境衛(wèi)生管理工作中，得到社會(huì)和人民群眾的支持，得到上級(jí)主管部門和縣委縣政府的認(rèn)可，我仿佛就看到了廣大市民贊許的目光和燦爛的笑容，這時(shí)我就真正體會(huì)到了我們?cè)诖蛟煲涣鞒鞘协h(huán)境中，所收獲的那種喜悅與幸福。
各位
領(lǐng)導(dǎo)
、同志們，在今后的工作中，我要把個(gè)人的理想與實(shí)現(xiàn)“濱江園林城”的大目標(biāo)緊緊聯(lián)系在一起，真正做到：政治合格、紀(jì)律嚴(yán)明、管理規(guī)范、執(zhí)法文明。我要?jiǎng)?chuàng)造出閃光的業(yè)績(jī)、無(wú)愧的青春！朋友們，讓我們攜起手來(lái)，打造一流的城市環(huán)境，共建我們的文明家園，讓美麗的xx，明天更輝煌！
我的演講完了！謝謝大家！