通過報告，我們可以向他人傳達信息、匯報數(shù)據(jù)或者分享發(fā)現(xiàn)。在開始寫報告之前，確保對所要描述的主題有充分的了解和研究。報告是一種系統(tǒng)性的文獻形式，用于向特定群體或組織提供信息和分析結(jié)果。在撰寫報告前，我們需要明確報告的目的和受眾，以便確定寫作的重點和風格。以下是小編為大家收集的報告范文，供大家參考和學習。
餐飲設計開題報告篇一
在品牌營銷的今天，對一個現(xiàn)代企業(yè)來說，沒有vi設計，就意味著它的形象將淹沒于商海之中，讓人辨別不清;就意味著它是一個缺少靈魂的賺錢機器;就意味著它的產(chǎn)品與服務毫無個性，消費者對它毫無眷戀;就意味著團隊的渙散和士氣的低落。但這并不能作為盲目追求低質(zhì)量的vi設計的借口。企業(yè)可以通過vi設計實現(xiàn)這些目的：對內(nèi)征得員工的認同感、歸屬感、加強企業(yè)凝聚力，對外樹立企業(yè)的整體形象，資源整合，有控制的將企業(yè)的信息傳達給受眾，通過視覺符號，不斷的強化受眾的意識，從而獲得認同。
經(jīng)過了一段時間的資料查詢和走訪，才發(fā)現(xiàn)了國內(nèi)咖啡屋vi設計的不足。所以，我想突破上述幾點，將‘漫城咖啡屋’的標志的做到更為完善。我將以企業(yè)文化理念為基礎，從咖啡屋實際出發(fā)設計制作標志，增強標志與咖啡屋的協(xié)調(diào)統(tǒng)一性，與社會產(chǎn)生強烈的共性，將咖啡屋的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理制度真實有效的展現(xiàn)給社會大眾，使此標志成為的‘漫城咖啡屋’的形象代言，體現(xiàn)與眾不同的設計風格。
1、根據(jù)企業(yè)理念形成，初步定稿，即完成標志的設計;。
2、基本要素系統(tǒng)：標準字，標準色，標準和標準字的組合;。
3、應用系統(tǒng)之辦公用品：信封，名片，工作證等;。
4、應用系統(tǒng)之外部建筑環(huán)境：企業(yè)招牌，公共標志牌，路標指示牌霓虹燈廣告等;。
5、應用系統(tǒng)之交通工具：轎車，面包車等;。
6、應用系統(tǒng)之服裝服飾：員工制服，胸卡等;。
7、應用系統(tǒng)之廣告媒體：路牌廣告，招貼廣告等;。
完成資料的收集工作2011.12.20---2012.2.24。
完成初稿2012.2.24---2012.4.10。
最后定稿2012.5.2-2012.5.10。
[1]喻湘龍。李娟。vl設計[j].桂林：廣西美術(shù)出版社，2003.1.
[2]李小紅?！秜i設計模塊》，2007.12.
[3]徐陽。劉瑛?！镀放婆cvi設計》，2006.12.1。
[4]劉婷婷。vi的設計與制作[n].中國包裝報，2003,(2003/07/07)。
[5]曹暉。vi-視覺識別設計的美學形式與特征[j]文藝評論，2006,(06)。
[7]閻評。祥物設計[m],西安：陜西人民美術(shù)出版社，2003.5.
[8]趙茂生。裝飾圖案[j].北京：中國美術(shù)學院出版社，1999.9.
餐飲設計開題報告篇二
加入世貿(mào)組織以來，中國的迅猛發(fā)展人皆可見，發(fā)展的背后是各行各業(yè)人才的需求日益增多，人們的壓力也逐步加大。特別是代表著中國新一代勢力的80后、90后的大學生們，他們頂著強大的工作和住房的雙重壓力，為社會主義建設奮斗著，他們的住房問題已成為全社會關(guān)注的熱點問題。蜂巢公寓就是為了解決目前一些正在求職的畢業(yè)大學生租房困難而設計的一種快節(jié)奏緊湊型公寓，希望能達到高度節(jié)省空間及運營成本，低碳、環(huán)保等特點。齊全的設施在滿足大學生居住的同時，還在心理，健康等方面給予關(guān)懷，打破常見閉塞空間的思維定式，創(chuàng)造新型的快節(jié)奏開放式生態(tài)居住空間。小區(qū)的生態(tài)景觀設計就是其中一個重要組成部分。
人們在面臨學習、工作與生活壓力的時候，總渴望能找到一個休閑居住場所來減輕這份緊張，調(diào)整情緒，融入到優(yōu)美的、恬淡的生活空間去享受那一份寧靜與輕松。營造自然和諧、健康舒適的居住環(huán)境，追求建筑與景觀的融合，自然與人的和諧共生，它隨著時代背景及意識形態(tài)的發(fā)展而發(fā)展，并呈現(xiàn)新的特色。
蜂巢公寓社區(qū)的意義在于用較低的成本來解決最大程度的大學生以及外來人口的臨時居住問題，因此，如何采用相對較低的成本來建造出功能性相對較強的公寓建筑是一個難點，這不僅要考慮到材料的使用，還要最大程度的滿足其應有的需求。
同時，環(huán)保也是此次項目的一個重點，環(huán)保節(jié)能一直是如今熱門的話題之一，如何合理的運用材料，搭配材料，將這個公寓建筑設計得環(huán)保節(jié)能也是本次項目能否成功實現(xiàn)的一個重要的突破口。
以建筑設計為著眼點，生態(tài)建筑主要表現(xiàn)為：利用太陽能等可再生能源，注重自然通風，自然采光與遮陰，為改善小氣候采用多種綠化方式，為增強空間適應性采用大跨度輕型結(jié)構(gòu)，水的循環(huán)利用，垃圾分類、處理以及充分利用建筑廢棄物等。僅以上幾個方面就可以看出，不論哪方面都需要多工種的配合，需要結(jié)構(gòu)、設備、園林等工種，建筑物理、建筑材料等學科的通力協(xié)作才能得以實現(xiàn)。
當今世界，人口劇增，資源銳減，生態(tài)失衡，境遭到嚴重破壞，人類生存和發(fā)展與全球的環(huán)境問題愈演愈烈，生態(tài)危機幾乎到了一觸即發(fā)的程度。在嚴峻的現(xiàn)實面前，人們不得不重新審視和評判我們現(xiàn)時正奉為信條的城市發(fā)展觀和價值系統(tǒng)。
為了建筑、城市、景觀環(huán)境的“可持續(xù)”，建筑學、城市規(guī)劃學、景觀建筑學學科開始了可持續(xù)人類聚居環(huán)境建設的思考。許多有識之士逐漸認識到人類本身是自然系統(tǒng)的一部分，它與其支撐的環(huán)境休戚相關(guān)。在城市發(fā)展和建設過程之中，必須優(yōu)先考慮生態(tài)問題，并將其置于與經(jīng)濟和社會發(fā)展同等重要的地位上;并且，還要進一步高瞻遠矚，通盤考慮有限資源的合理利用問題，即我們今天的發(fā)展應該是“滿足當前的需要又不削弱子孫后代滿足其需要能力的發(fā)展”。這就是1992年聯(lián)合國環(huán)境和發(fā)展大會“里約熱內(nèi)盧宣言”提出的可持續(xù)發(fā)展思想的基本內(nèi)涵，它是人類社會的共同選擇，也是我們一切行為的準則。建筑及其建成環(huán)境在人類對自然環(huán)境的影響方面扮演著重要角色，因此，符合可持續(xù)發(fā)展原理的設計需要對資源和能源的使用效率、對健康的影響、對材料的選擇等方面進行綜合思考，從而使其滿足可持續(xù)發(fā)展原則的要求。近幾年提出的生態(tài)建筑及生態(tài)城市的建設理論，就是以自然生態(tài)原則為依據(jù)，探索人、建筑、自然三者之間的關(guān)系，為人類塑造一個最為舒適合理且可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境的理論。生態(tài)建筑是21世紀建筑設計發(fā)展的方向。
馬來西亞米那亞大廈主要(生態(tài))設計特征：
1.空中花園從一個三層高的植物綠化護堤開始，沿建筑表面螺旋上升。(平面中每三層凹進一次，設置空中花園，直至建筑屋頂)
2.中庭使涼空氣能通過建筑的過度空間。
3.綠化種植為建筑提供陰影和富氧環(huán)境空間
5.每層辦公室都設有外陽臺和通高的推拉玻璃門以便控制自然通風的程度
6.所有樓電梯和衛(wèi)生間都是自然采光和通風
原生的生態(tài)建筑設計是在節(jié)約經(jīng)濟和低技術(shù)的條件下，不用或者很少用現(xiàn)代的技術(shù)手段來達到生態(tài)化的目的。然而，此類建筑的節(jié)能效率和可持續(xù)性都不甚理想，缺乏普適性。并且，停滯不前的生態(tài)技術(shù)。并不是可持續(xù)的生態(tài)觀。因此，應當考慮將現(xiàn)代的生態(tài)技術(shù)運用到普通的建筑設計中去，即“適宜技術(shù)”。
“適宜技術(shù)”就是具有一定適宜性、普遍性的技術(shù)，又能根據(jù)環(huán)境的不同而有一定地域特色的生態(tài)建筑應該成為研究的重點。也就是說，從滿足基本的人居環(huán)境的要求出發(fā)，通過“適宜技術(shù)”這個設計手段，運用當?shù)氐馁Y源，結(jié)合適宜的經(jīng)濟的技術(shù)，進行生態(tài)建筑設計來達到可持續(xù)發(fā)展的目的。
生態(tài)建筑設計從“原生的”向“適宜技術(shù)”轉(zhuǎn)變通常有三種手法：一是將傳統(tǒng)技術(shù)進行改造;二是將先進的技術(shù)改革、調(diào)整以滿足適宜技術(shù)的需要;三是進行實驗研究，直接效力于適宜技術(shù)。
[1]俞孔堅譯著，景觀設計學，中國建筑工業(yè)出版社20xx.8
[2]王曉俊著，西方現(xiàn)代園林設計，東南大學出版社20xx.3
[3]吳家驊著，環(huán)境設計史綱，重慶大學出版社，20xx
[4]西蒙茲j.o，21世紀園林城市：創(chuàng)造宜居的城市環(huán)境，遼寧科學技術(shù)出版社，20xx.
餐飲設計開題報告篇三
在介紹了一般標志設計的創(chuàng)意與構(gòu)想方法的基礎之上，解讀了蚌埠“愛心之家”奶茶店vi設計的內(nèi)涵，給出了蚌埠“愛心之家”奶茶店vi基礎要素系統(tǒng)設計內(nèi)容與分類。
“愛心之家”奶茶店；標志；vi設計
蚌埠“愛心之家”奶茶店是來自由現(xiàn)代各奶茶店的想法，通過對現(xiàn)在奶茶店的掌握以及了解，將奶茶店特有的創(chuàng)意、意境等融合在一起，具有很鮮明的對比及特色[1]。隨著那奶茶店的發(fā)展，“奶茶”作為一種時尚飲品，越來越受到廣大青少年的熱捧，而對此，我們在這方面，做出了相應的想法?，F(xiàn)在廣大青年，不是在外上學就是在外打拼，在家里面的時間少之又少，所以，就是想給人一種家的感覺，仿佛置身于家中，這是我們這次設計的目的，不僅在宣傳方面做到，在價格方面更要做到，而在我們這個“愛心之家”奶茶店里，從外到內(nèi)都能溫暖到每一個人。
當前，奶茶作為一項低投入、高回報的精英項目日漸紅遍各地市場。但縱觀奶茶店經(jīng)營市場，各店本著以品質(zhì)招徠顧客的原則，采取多種不同的策略，不管實在店面的裝修，還是在宣傳等方面。然而在這個市場里，每家店都在注重創(chuàng)新，怎么做才能新穎，很少有人能做到給人一種家的感覺。就我們此次所做奶茶店而言，其各自的策略當然也是有所不同的，而他們大體上秉承著“以自己的特色吸引消費者，以服務水平維護消費者”的理念。而我們蚌埠“愛心之家”奶茶店，不僅做到這一點，我們還要給人以家的感覺，讓大眾從心里去接受它，讓他們感覺到一種家的感覺。
隨著生活節(jié)奏的加快，方便、簡單、快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。而奶茶遍布各地，消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其它食品更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，一些消費者沒有時間選擇或購買自己的早餐或者是午餐[2]。而“愛心之家”奶茶店帶來了不一樣的感覺，它不僅僅是一家奶茶店，更能給人帶來一種溫暖，比如合理的搭配營養(yǎng)早餐和午餐，給人一個健康的飲食，還為那些來不及吃飯的人提供更優(yōu)質(zhì)的服務。而我們奶茶店的vi設計，就是要打造這樣的感覺，不只是看到的，更讓群眾能夠感覺到。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們也對生活的質(zhì)量越來越高，美味、營養(yǎng)、天然、養(yǎng)生、健康，成為消費者對奶茶的新要求[3]。之所以稱之為“家”，就是因為我們能夠做到這些，在人們的觀念里，只有家里面的食物才是最安全的，而我們就是要打造家里面的那種安全、營養(yǎng)的奶茶。
1.標志設計的創(chuàng)意目的 我要利用標志來代表一家奶茶店的文化與形象，從而達到被認可的目的。在標志設計中，創(chuàng)意是聯(lián)想，是一種有意識的創(chuàng)造性的活動，標志的真正價值所在是表現(xiàn)在其成果是人類思維活動的結(jié)晶。一個普通的圖形，要通過設計者的創(chuàng)意加工，才能誕生一個具有生命力的標志圖形。
2.標志設計中的創(chuàng)意步驟 標志設計不是純粹的藝術(shù)創(chuàng)作，設計師的創(chuàng)作思維必須要基于客觀事實。確定標志設計的題材是一個非常理性過程，計師在設計的過程中，要敢于創(chuàng)新，讓復雜的事情看起來簡單，將新舊元素結(jié)合。所以，在創(chuàng)意的過程中要從不同的交付去考慮，結(jié)合不同的表現(xiàn)手法我們這次是為一家奶茶店做vi設計[4]。首先，我們調(diào)查了各奶茶店的各種標志等涉及到vi方面的案例，然后又在網(wǎng)上搜索了大量關(guān)于奶茶店vi設計中所牽涉到的知識、需求；在調(diào)查中積累了一定的經(jīng)驗后，我們開始對這家奶茶店的性質(zhì)進行分析：這是一家以突出家文化的奶茶店，而且根據(jù)現(xiàn)在的市場需要，那么，我們就決定圍繞著“文化”、“和諧”、“創(chuàng)新”這三個中心來思考設計方案；經(jīng)過討論，我們決定直接選擇橘色作為我們的設計主色，我們基本確定了標志的設計方向：橘色、活潑，前沿。經(jīng)過反復討論、修改，最后確定了一個房子似的圖形作為我們的標志。這就我們對標志的整個設計過程。
“愛心之家”奶茶店vi設計――標志，釋義： 喻意為房屋代表的家，給人一種家的感覺，整個標志，大量運用了橙色這個色，因為橙色在暖色系中是最溫暖的色，我們所做的就是給人們溫暖，讓他們能夠感覺到我們的熱情，它可以使人聯(lián)想到金色的秋天，豐碩的果實，是一種富足，快樂而幸福的顏色。而在愛心奶茶店中，我們就要做到在杯里面，要放足夠的量，讓熱更加能到感到幸?？鞓?。而房屋里面所包含的home主要起到一種強調(diào)的作用，讓人一眼看上去，就知道表達的是什么，給人一種直觀的感覺，home中的m可以形象接近于心，表達愛心，突出愛心之家的主題，簡化的茶杯以煙囪的形象表達出來，帶給人家的溫馨，它由房屋和煙囪還有里面的字母代表家的圖案和諧統(tǒng)一的組合在一起，同時又抽象展現(xiàn)了一個家的良好意境，詮釋了“幸福快樂”的完美喻意，再配上標準橙色，構(gòu)成了象征和諧、美滿、舒適、時尚，溫暖，熱情的企業(yè)符號。logo中文字體為簡化蘿卜體，是為了給人一種活潑，想要去看的感覺。
1.宣傳類 包裝杯子、包裝盒、單杯座、雙杯提袋、四杯提袋、宣傳、標語墻、桌旗、海報、燈箱、袋子、轎車、邀請函。
2.辦公用品 會員卡、信封、名片、標簽工號牌徽章、標簽。
3.服裝雨具及店鋪 男女工作服、雨衣及門面。
蚌埠“愛心之家”奶茶店不僅給人們帶來了方便安全的奶茶，還給人們一種家的感覺，讓漂泊在外的青年人，可以感覺到一種溫暖。在奶茶這個領域中，突破了奶茶店老套的宣傳方式，更為一些年輕人打造出了一個方便的飲食習慣。這次做設計的經(jīng)歷也會使我終身受益，我感受到做設計是要真真正正用心去做的一件事情，是真正的自己學習的過程和研究的過程，沒有學習就不可能有研究的能力，沒有自己的研究，就不會有所突破，那也就不叫設計了。希望這次的經(jīng)歷能讓我在以后學習中激勵我繼續(xù)進步。
[1]劉境奇.廣告創(chuàng)意設計[m].上海：上海交通大學出版社，20xx.
[2]易忠.版面設計[m].合肥：安徽美術(shù)出版社，20xx.
餐飲設計開題報告篇四
在國際國內(nèi)，家具市場競爭激烈，產(chǎn)品造型花樣百出，總結(jié)其特點無外乎以下幾種類型：花哨，奇形怪狀，給生活帶來的是一種視覺污染，家居生活需要寧靜，愜意；功能單一，外形呆板，隨著消費群體的變化，年輕一代已經(jīng)厭倦這一切，我們的生活需要色彩，需要變化；制作精良，價格卻昂貴，只能望洋興嘆。在這樣一個追求時尚個性的時代，人們對各種事物都要求體現(xiàn)出自己的個性，房子里的裝飾要求符合自己的風格格調(diào)，這對于家居產(chǎn)業(yè)是一大挑戰(zhàn)。這樣模塊化家具設計就成為一個不錯的選擇，有一些基本的功能模塊，有一些必要的連接材料，這樣客戶就可以根據(jù)個人需要將標準件組裝成不同形式和用途的椅子或其它家具，從形式上做到多樣，“用最低的成本享受最豐富多彩的家居生活”，努力為消費者營造一個設計的空間，讓他們參與進來設計他們的生活，暢想他們的美好未來。家具模塊化設計不僅產(chǎn)品滿足用戶多樣化需求的程度提高，企業(yè)對市場的響應能力亦增強，新產(chǎn)品的開發(fā)與成本降低，還延長了產(chǎn)品的生命周期。
中國家具產(chǎn)業(yè)經(jīng)過改革開發(fā)以來的發(fā)展，已初具規(guī)模?，F(xiàn)在還繼續(xù)著多年來的快速發(fā)展。但隨著工業(yè)技術(shù)和藝術(shù)設計的創(chuàng)新，中國家具業(yè)面臨巨大的變革。往抄襲西方設計的道路已不再適合其發(fā)展了，只有走原創(chuàng)設計，創(chuàng)立有自己特色的品牌的才是中國家具業(yè)的真正出路。功能要求多元化，符合日益豐富起來的生活內(nèi)容；款式要求多樣化，符合日益強烈的個性審美所需。
當今的家具設計界越來越認同并接受這個設計觀念，那就是：設計新家具就是設計一種新的生活方式、工作方式、休閑方式、娛樂方式越來越多的設計師對“家具的功能不僅是物質(zhì)的，也是精神的”這一理念有更多、更深的理解。現(xiàn)代家具正朝著實用、多功能、舒適、保健、裝飾等方向發(fā)展。
能力。模塊化的產(chǎn)品設計和生產(chǎn)可以在保持產(chǎn)品較高通用性的同時提供產(chǎn)品的多樣化配置，因此模塊化的產(chǎn)品是解決定制化生產(chǎn)和批量化生產(chǎn)這對矛盾的一條出路。
1.研究內(nèi)容
在了解家具發(fā)展歷程以及目前家具市場的發(fā)展狀況之后，參考室內(nèi)設計師和家具設計師們的重要文獻后，試圖探討模塊化家具設計在家具行業(yè)的發(fā)展前景，以模塊化的設計理念來解決目前家具行業(yè)的突出矛盾，為消費者營造一個舒適豐富的家居環(huán)境，達到“幸福生活，從設計開始”的理念；為如何使得企業(yè)降低成本，提高企競爭力提供一個參考的方向。同時將大學所學的理論知識應用到實踐中，將腦海中天馬行空的想法運用各種方法、手段以及合理的步驟做成實物模型，親身體驗設計的全過程，為今后走上設計崗位打下必要的基礎。
2.研究方法
通過查閱文獻及網(wǎng)上資料的搜索，了解家具模塊化設計的發(fā)展歷史，發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢及面臨的問題?？偨Y(jié)前人設計的方案經(jīng)驗及用戶對產(chǎn)品使用的反饋意見，發(fā)揮個人的想象力，利用大學階段所涉及的專業(yè)知識，運用手繪，計算機輔助設計等實現(xiàn)家具模塊化的設計。
3.研究手段
主要通過調(diào)查研究，問卷法，論文論證中的實證分析法、比較分析法，文獻閱讀、資料收集，草圖繪制、模型制作、實物制作等設計方法和在指導老師的正確指導，通過對設計方案進行分析研討，考慮方案的適用性，可行性和美觀性和前景，確定最終的設計方案。
4.研究步驟
(1).廣泛查閱與本課題相關(guān)的資料；
(2).資料整理，分析產(chǎn)品發(fā)展所面臨的問題及用戶反饋意見，提出設計的具體計
劃，繪制設計草圖方案；
(3).手繪草圖展示和制作
(4).對設計進行綜合的調(diào)整，設計確定與具體制作
(5).效果圖的制作，版式的制作
(6).模型的制作
指導教師簽名：
年月日
餐飲設計開題報告篇五
選題背景：
在信息化高速發(fā)達的今天，插畫藝術(shù)已經(jīng)成為現(xiàn)在傳媒應用最為廣泛的一種視覺藝術(shù)形式。它既有非常強的表現(xiàn)力，又與傳統(tǒng)的繪畫藝術(shù)有著緊密的聯(lián)系。它是一種通過視覺形式的有意識交流，也是表達藝術(shù)家內(nèi)心世界的重要途徑。因此，插畫也有了新的市場和方向——游戲插畫。
意義：
優(yōu)秀的手繪插畫不僅有更強的畫面表現(xiàn)力和沖擊力，更能體現(xiàn)創(chuàng)作者的技法和功力。手繪游戲插畫適應了信息時代的發(fā)展，又兼有傳統(tǒng)插畫的藝術(shù)形式，更有廣大的網(wǎng)絡市場和受眾，前景非常不錯。
主要任務：
1．設計出符合當前網(wǎng)絡市場的游戲插畫
2．增強國內(nèi)普通大眾對游戲插畫認識與了解
3.能準確傳達出所繪人物所要表達的內(nèi)容
4.整體畫面充實又富有活力目標：
通過多年所學的專業(yè)知識和繪畫技術(shù)，結(jié)合我對所選內(nèi)容的了解與研究，去詮釋我的作品。這是對我個人的一次挑戰(zhàn)和提升，也為走向社會打下基礎。
主要內(nèi)容：三幅作品，分別設計三種不同的魔幻人物和場景：躺在樹下喝酒的熊貓人、戰(zhàn)場上持盾而立的人類戰(zhàn)士、咆哮的獸族士兵。分別代表閑適、勇敢、憤怒的情緒。
方法：
1.用手繪的方式勾勒出草圖，使用丙烯顏料填充顏色。
2.查閱相關(guān)資料學習優(yōu)秀的手繪技巧使人物和畫面更充實更豐滿。
研究條件：參考相關(guān)文獻資料和其他優(yōu)秀設計作品，采用手繪的形式對作品各個細節(jié)進行繪制。
可能存在的問題：
[1]宋瑞波等，插畫設計[m]北京：中國青年出版社，20xx.7
[2]美國暴雪娛樂股份有限公司,暴雪的藝術(shù)[m]北京聯(lián)合出版公司，xxxx.4
[3]leewiart,樂藝·角色[m]人民郵電出版社，20xx.6
[4]趙勇權(quán)，幻想+[m]中國青年出版社，20xx.2
1.創(chuàng)作期間，認真學習國內(nèi)外優(yōu)秀人才的技法和筆法，提高作品質(zhì)量。
2.背景與主體搭配問題
3.作品的市場認可度預期結(jié)果：
作品能夠得到廣大觀眾的認可和贊賞，內(nèi)容能夠被準備解讀，視覺沖擊力強。
（1）畢業(yè)設計（論文）選題xxxx年6月5日—6月20日
（2）撰寫開題報告xxxx年6月21日--9月15日
（3）撰寫初稿提綱xxxx年9月16日—9月25日
（4）修改初稿及中期檢查、完成定稿xxxx年9月26日—xxxx年5月4日
（5）畢業(yè)設計（論文）評閱xxxx年5月5日-5月11日
（6）答辯及抽答辯xxxx年5月12日-5月21日
餐飲設計開題報告篇六
小區(qū)的總體規(guī)劃布局、單體空問組合、房屋構(gòu)造、自然能源的利用、節(jié)能措施、綠化系統(tǒng)以及生活服務配套的設計．都是以改善及提高居民生態(tài)環(huán)境、生命質(zhì)量為出發(fā)點和目標。
遠大美域規(guī)劃設計
遠大美域項目位于珠海市唐家灣鎮(zhèn)，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，距珠海市中心區(qū)僅十五分鐘車程，是從中心城區(qū)到珠海高新技術(shù)開發(fā)區(qū)和京珠高速的必經(jīng)之地，交通出行便捷，地理位置優(yōu)越，也具有良好的城市界面來展示小區(qū)形象。
項目地處珠海，環(huán)境優(yōu)美，地理位置優(yōu)越，自然景觀良好，氣候宜人。地塊南高北低，植物品種豐富，可通過景觀設計營造形成良好的景觀面。
地下車庫的局限，形成景觀空間整體地勢平坦高層不大，容易出現(xiàn)空洞、一馬平川的空間感受。滿足消防、入口通道、私家花園等硬性功能要求，各個組團的綠地空間十分有限，容易缺乏空間層次感和尊貴感。同時4m消防道路路面處理不好容易割裂景觀的連續(xù)性，產(chǎn)生生硬感，成為景觀建設的一個難點。以目前景觀市場行情，工程造價在(四期)270/平方米，（五期）100/平方米，對景觀軟硬造景元素的選擇限制較大。
1.項目建筑以簡歐式為主，采用簡約的線條和立面構(gòu)成來展現(xiàn)時尚簡約的住居空間，同時行列圍合式布局形成了一個大內(nèi)庭園和各個宅間庭園，為景觀營造寧靜、舒適、自然、親切的庭園空間提供了良好的基底。
2.《周易》云；“仰則觀象于天，俯則觀法于地。”體現(xiàn)在景觀上便是“天人合一”，既建筑與環(huán)境可以相互交流，和諧共生。如何協(xié)調(diào)景觀環(huán)境與居住空間的關(guān)系，在尊重場地空間布局及景觀特質(zhì)的前提下塑造高品質(zhì)社區(qū)，成為設計師始終貫穿整個作品的設計哲學。
將建筑和景觀在空間、尺度、風格、形式、材質(zhì)、色彩等方面進行統(tǒng)一協(xié)調(diào)，從居住的舒適性、空間的私密性、景觀的相融性等方面營造一個融洽和諧、生態(tài)休閑的社區(qū)氛圍，達到以人為本的三個界面的和諧，即住戶與被改造過的自然和諧；在園區(qū)內(nèi)部人與人之間交流的和諧；人與自身精神境界的和諧（人在所改造環(huán)境里面心情舒暢）。
經(jīng)過以上分析，我們將本項目主題定位為；“藝術(shù)時尚園林景觀，現(xiàn)代生態(tài)休閑生活”
經(jīng)過多年的市場錘煉，做園林就是在做空間，注重對人空間的切身感受，因此空間是本項目的設計重點，在處理空間的表現(xiàn)手法上重點是怎樣利用高差、植物層次、風情構(gòu)架營造精致的藝術(shù)觀賞空間和活動參與空間、公共空間和私密空間。
注重觀賞性和參與性相結(jié)合，運用現(xiàn)代簡潔的設計手法與精致趣味的造景元素符號來造就現(xiàn)代時尚的居住景觀環(huán)境。
設計極力尋求每個細部、節(jié)點、甚至每棵樹、每個鋪裝都做到完美，經(jīng)典藝術(shù)小品、特色景觀構(gòu)筑物無不為小區(qū)環(huán)境起到畫龍點睛的作用，空間的有收有放無不為景觀增添了趣味性，水的處理、細部的處理、植物的搭配與建筑單體相輔相成，為人們提供了不同的心靈感受。
1.人性化原則
在院落式組團需要充分的“綠”適當?shù)幕顒?、休閑空間，同時注重空間開放性和私隱性、觀賞性和參與性的不同特點，滿足不同年齡層人們的不同需求。
2.生態(tài)化原則
人回歸綠色自然的心是不可逆的發(fā)展趨勢，設計通過綠色植物，適當營造微地形、空間分割等手法隔離城市喧嘩，親近自然，使人的視覺和心里感受是處在生態(tài)環(huán)境之中。
3.簡潔美原則
借鑒中國園林小中見大、曲徑通幽、植物造景等處理手法，以空間營造為靈魂，運用現(xiàn)代設計手法及理念通過最簡潔的元素力求達到具備風情園林的雅韻，又體現(xiàn)后現(xiàn)代主義的簡練。營造恬淡雅致的居住休閑環(huán)境，與自然完美交融，令人很容易產(chǎn)生共鳴，從而得到精神上的放松。
4.經(jīng)濟性原則
設計充分考慮了工程造價投入的費用，又考慮了日后養(yǎng)護管理的費用。在設計過程中，尋求合理地利用各種景觀資源以實現(xiàn)景觀可持續(xù)發(fā)展，做到盡可能少投入人力物力財力，而獲得最大的景觀效果，主要表現(xiàn)在施工材料的選擇與節(jié)約、選擇合適的鄉(xiāng)土樹種、日后綠地養(yǎng)護管理的節(jié)約等方面。
設計力求把握時尚、現(xiàn)代、生態(tài)的景觀特點，同時融入強烈的藝術(shù)性，追求藝術(shù)化和空間的趣味性，在呼應現(xiàn)代簡約藝術(shù)氣息的同時，運用了步移景異、植物圍合等營造手法，營造出豐富的景觀序列空間，通過地形塑造出層層遞進的空間感受，營造出圍合的或隱蔽的多樣空間，以靜止的空間組合場景，以流動的時空牽動游人的步伐，讓景物依次展開。利用植物、水景、鋪裝、小品等營造空間，并通過有趣味性的路徑相連，為居民提供休息、活動、健身等不同功能的活動場所。
小區(qū)內(nèi)景觀部分平時實行無車化管理，通過地下車庫入口和小區(qū)行車道組織行車，保證小區(qū)內(nèi)部良好的步行環(huán)境。按建筑消防要求，結(jié)合各個入戶通道，將小區(qū)主要步行通道設置隱性消防車道，最大限度減小消防車道的生硬感，提升小區(qū)景觀的連續(xù)性。同時設計注重入戶通道的景觀焦點處理，并圍繞主體園路合理布置了停留休憩空間。
------依據(jù)現(xiàn)狀地形，營造立體式景觀，建設體驗式園林
1.堆坡造景，創(chuàng)造步移景異；營造微地形，運用植物造景劃分空間，讓人有步移景異之感。
2.營造靈動多變空間；通過開敞空間和私密空間的結(jié)合與變換，并結(jié)合多層次植物的圍合，以擴大景觀空間感。
3.構(gòu)建景觀立面構(gòu)架，增加空間立體層次感。
結(jié)合建筑的整體布局，景觀設計采用了動態(tài)的空間組織形式，通過南北縱向主景觀軸和東西橫向次景觀軸將小區(qū)的各個組團聯(lián)系起來，在實現(xiàn)便捷交通聯(lián)系的同時，創(chuàng)造一個充滿生機的、有藝術(shù)文化韻味的庭院景觀空間。同時考慮到成本的控制和日后的物業(yè)管理，在本次方案中我們只在主入口和會所前廣場設計了點式的水景，無論有無或無水都具良好的景觀效果。
架空層作為室內(nèi)空間和室外空間的過渡，集休閑，娛樂，鄰里交流于一體，充分完善社區(qū)的活動場地，進上一步體現(xiàn)社區(qū)的活力與動感。
同時設計上以魯班文化、老莊文化、儒家文化或以《紅樓夢》、《水滸》、《三國演義》、《西西游記》四大名著為主要內(nèi)容，取其語言優(yōu)美，影響廣泛，用雕塑、裝飾畫、書法（節(jié)選小說的精彩片段）等形式展示書本的精華。精選詩詞曲賦的優(yōu)秀篇章，結(jié)合蘭花藝術(shù)，營造優(yōu)雅的架空層環(huán)境。結(jié)合中國結(jié)藝，布置歷代散文和小品文（如《陋室銘》、《滕王閣序》等。體現(xiàn)小區(qū)的文化內(nèi)涵，彰顯高貴的品味。
植被是影響景觀效果的關(guān)鍵因素之一，它不但組成了場地的綠化結(jié)構(gòu)，而且創(chuàng)造著 場地四季變幻的色彩。因此，搞好種植設計不僅關(guān)系大場地綜合功能的發(fā)揮，園林藝術(shù)的審美效果，而且影響到綠化工程的投資與經(jīng)濟效益。
1.體現(xiàn)植物多樣性原則。
2.以鄉(xiāng)土樹種為主，適當選用少量經(jīng)過長期考驗的外來樹種作為骨干樹種的原則。
3.構(gòu)筑喬、灌、地被、草復合群落，提高群落乃至場地景觀穩(wěn)定性原則。
4.充分發(fā)揮植物造景作用的原則，將植物所擁有的形態(tài)、季相、色彩等特點完美體現(xiàn)出來，讓人們能夠真正集中體驗到大自然中的植物之美。
在該項目規(guī)劃設計中，力求發(fā)掘地段最大潛力，以居住生活為主，商業(yè)物業(yè)為輔，通過對社區(qū)鄰里關(guān)系生活空間的打造、建筑與景觀關(guān)系的處理、交通系統(tǒng)的立體人車分流設計，實現(xiàn)該項目的高檔化、地標化和舒適化，從而實現(xiàn)開發(fā)商與住戶雙贏。
餐飲設計開題報告篇七
茶樓是體閑清雅好場所。休閑是一種時代概念，但休閑的樣式或類似休閑的消遣方式卻古已有之，休閑與人類歷史同在在漫長的歷史歲月中，中國人創(chuàng)造了獨特的文明傳統(tǒng)，也形成了一系列獨具特色的休閑樣式，茶樓就是其中一列。今日之休閑是現(xiàn)代社會的新潮+其形式多種多樣，豐富多彩，茶樓仍列第1期徐采成2l世紀茶樓發(fā)展趨勢57其中。作為傳統(tǒng)飲料的茶，與人們血脈中的文化淵源一脈相承，喝茶對都市人來說有返樸歸真的感覺。到茶樓休閑，這是茶樓振興的時代文化內(nèi)涵，到茶樓品茗消費已成為都市人的時尚一杯清荼似可映大干世界的斑瀾色彩，讓人談泊名利，又可品昧短暫人生的苦辣酸甜，使人陶冶情操。對于年輕人來說，茶樓飲茶是休閑。
絕大多數(shù)的現(xiàn)代化茶樓。充滿悠悠自得、輕松浪漫的氣氛，館內(nèi)大都配備了供客人翻閱的各式報刊、撲克、圍棋等休閑道具。有的情侶相擁絮語綿綿，或三五成群荼客指點江山高談闊論，或獨自憑欄凝思通想。年輕人相聚茶樓+或打牌、或品茶、或談心訴衷腸，各得其所，各得其樂，新式茶坊成了年輕人理想的休閑場所。中年人一茗在手，或聽藝術(shù)講座，或看荼藝表演，博古論今，茶香繚繞，享盡休閑樂趣。老年人在廉價茶樓，用茶香加醇追憶昔日，感懷今天的滋味，純粹人生休閑。茶樓也是商務洽談的好地方。許多茶樓店中有小問，環(huán)境安靜優(yōu)雅，可以在這里接待客商，邊品茗，邊洽談，談成也行，談不成也以茶會友，別有情趣。有的經(jīng)商者+在名片上印上每天幾點在茶樓幾座會客，以求在茶樓作交易。
現(xiàn)如今中國的茶文化應有盡有，點一杯清淡的香味的茶，與茶友談閑天論地，借一縷茗香，營建一方安穩(wěn)平靜，制造一個修身養(yǎng)性。茶樓已經(jīng)成為了城市里的一種符號，它用外觀詮釋著茶的文化、茶的歷史，又內(nèi)在的包容著現(xiàn)代都市人的情感宣泄。圈現(xiàn)代茶樓的文化與各種文化相融合、碰撞，形成了全新的文化，因此設計師也在尋求著適應這種變化，感悟茶樓文化，研究和領會文化內(nèi)涵，掌握內(nèi)在，重于創(chuàng)新，形成有別于傳統(tǒng)又不失傳統(tǒng)風格的設計，從而更好的滿足人們的審美愉悅。
而日式風格的茶樓設計說明常常認為茶樓經(jīng)營理念合適而使用格子的圖案作為扮飾，譬如在飯桌上鋪上干凈素凈的格子布的桌巾，邊上放一盞簡簡唯獨、罩子同為格子條紋的白的顏色紙燈，儼然是清爽新鮮典雅的日式筆調(diào)。拿世界文化雙遺產(chǎn)地武夷山來說，它就具有獨特的文化傳說和特有的裝飾材料，到當?shù)氐牟铇牵诘陜?nèi)可見室內(nèi)裝飾材料多已翠竹和木料為主，空氣中飄著陣陣蘭花幽香，聽著店主娓娓動聽的描述著大王和玉女的動人愛情故事品上一壺上好的大紅袍，感覺上真不愧是別有一番風味。
該開題報告的目的就是讓更多的人去了解中國文化，通過中式元素在茶樓中的交融性，使茶樓能夠帶給人一種清新、安靜、舒適的環(huán)境。能讓顧客在一天的勞累后在這里更好的放松自己，有一個愉快的心情。使顧客在期間更能感受到輕松和悠閑的感覺。
在急速襲來的經(jīng)濟大潮與人口遷移的洪流中,人們正在逐漸失去傳統(tǒng)與自我意識的深沉聯(lián)系,正在成為自己領域中的陌生人。如今，茶樓的精神依舊，但是有些觀念已經(jīng)發(fā)生了相當大的變化。茶樓雖然還是人們聚會的地方，但也是一種另類的休閑和娛樂場所。然而傳統(tǒng)文化是不可再生資源,是民族血脈的相溶點。
茶樓是中國茶文化的衍生物，是時代的折射和濃縮，唐人的豪放，宋人的精細，明人的雅致，清人的閑散，都定格在了中國象形文字的無聲畫面中，在這歷史演變的過程中涉及的文化問題，可以得知傳統(tǒng)文化在茶樓設計中處于重要地位，中國傳統(tǒng)文化可以說是茶樓設計中的精髓。所以說在選擇風格上理所當然會融入中式風格，將中式元素成功的運用到茶樓的設計中,只有充分的理解利用中式元素,感悟中國的文學藝術(shù),進一步了解中國社會才可以激活自己的傳統(tǒng)文化,從整體空間的層次上營造良好的建筑環(huán)境,充分展現(xiàn)特定地域的特色文化內(nèi)涵,發(fā)揚我國的本土文化精神,對我們社會、國家的長遠發(fā)展具有不可估量的推進作用。
只有自己民族的東西才是最有說服力的,才能經(jīng)得起考驗,沖向世界。不過，有很多茶樓設計的實例，無疑是當今最優(yōu)秀茶樓的范例，有其受到贊許的理由。有的設計循規(guī)蹈矩，有的與傳統(tǒng)背道而馳，有的別出心裁，有的順應主流。這些設計充分展示了茶樓的裝飾、布局、建筑風格和歷史特點等。總之，每一個設計都極富生命力！
中國茶文化博大精深，而西方文化則最值得我們?nèi)ソ梃b感悟，要在一個固定的空間內(nèi)創(chuàng)造出不同的風格．這無疑對設計師是極大的挑戰(zhàn)。改革開放以來，西方的文化大量涌人中國，對于中國傳統(tǒng)的設計風格沖擊很大，茶樓亦是如此。就像唐裝、旗袍穿到現(xiàn)代人的身上總些改良一樣，這樣才有新意。茶樓的設計也大量借鑒了酒吧等其他娛樂休閑場所的設計風格，越來越多的體現(xiàn)出東西方、古典與現(xiàn)代融合的跡象。它以古代的裝飾為主，中間吸取了大量的現(xiàn)代元素，東西形式合璧，將西方的實用主義結(jié)合東方的情調(diào)。
該茶樓重在環(huán)境上給人安靜和溫馨的感覺。在其中的材料中大多使用的是生態(tài)木，這樣會把人們帶回大自然的感覺，在大廳里設設置了很多展示臺，這樣人們不但能品嘗清香的茶，還能觀看茶道的很多藝術(shù)品，以此對茶有更深一步的了解。茶樓是中華民族傳統(tǒng)文化的一部分，對于成都人來說，茶樓也是一個較實惠的消費場所，為人們提供了一個方便的休閑活動，所以在接待大廳里展示了關(guān)于茶文化的展品，更能夠讓人們對茶文化的認識。貼近自然就是一項很重要的設計理念，此茶樓設計時留了很多的窗戶，這樣茶樓內(nèi)的工作人員以及顧客都可以自然地看到外面，更容易把陽光接入室內(nèi)。這樣的茶樓設計，輕而易舉就消除了茶樓的封閉感覺以及黑暗沉悶的氣氛，更有溫馨的感覺。
茶樓，并不單單是飲用茶水的地方，茶樓是中華民族傳統(tǒng)文化的一部分，天然居茶樓也是一個較實惠的消費場所，為人們提供了一個方便的休閑活動，如交友、聊天,打麻將等不同風格的茶樓。
《關(guān)于茶樓的調(diào)查報告》湖北美術(shù)學院作者：謝鷗
《茶文化在現(xiàn)代茶樓環(huán)境設計中的滲透與應用研究》李瓊音
餐飲設計開題報告篇八
調(diào)研時間：20xx年5月23日——5月27日
調(diào)研地點：連云港新浦區(qū)
調(diào)研方法：上網(wǎng)、書籍文字資料
考察內(nèi)容：市場調(diào)查
調(diào)研目的：通過調(diào)研，讓我們更加深入了解辦公空間的形式，以及辦公空間設計中所要注意的要點以及設計中的各種設計元素，從而為以后自己的設計之路打下堅實的基礎。
二 課題基本情況介紹
隨著全球市場經(jīng)濟和科技的發(fā)展，人們對空間環(huán)境的認知和要求發(fā)生了根本的變化。當今激烈的社會競爭讓人們將更多的時間放在了工作上，辦公空間也就成為現(xiàn)代人工作的中心。面對工作壓力的不斷增加，人們對于工作環(huán)境的要求也隨之提高，現(xiàn)代辦公空間不僅要具備基本的使用功能，同時要滿足人們的生理、心理及情感的需求等。良好的工作環(huán)境，可以提高人們的工作效率，從而為企業(yè)帶來更大的效益，為社會創(chuàng)造更多的財富。因此，一個好的辦公環(huán)境要更加具有：個性化、生態(tài)化、人性化。
辦公室的布局、通風、采光、人流線路、色調(diào)等等的設計適當與否，對工作人員的精神狀態(tài)及工作效率影響很大，過去陳舊的辦公設備已不再適應新的需求。如何使高科技辦公設備更好的發(fā)揮作用，就要求有好的空間設計與規(guī)劃。以下從五點談一下現(xiàn)代辦公空間設計要素：
1、對企業(yè)類型和企業(yè)文化的深入理解
只有充分了解企業(yè)類型和企業(yè)文化，才能設計出能反映該企業(yè)風格與特征的辦公空間，使設計具有個性與生命。
2、對企業(yè)內(nèi)部機構(gòu)設置及其相互聯(lián)系的了解
只有了解企業(yè)內(nèi)部機構(gòu)才能確定各部門所需面積設置和規(guī)劃好人流線路。事先了解公司的擴充性亦相當重要，這樣可使企業(yè)在迅速發(fā)展過程中不必經(jīng)常變動辦公室流線。
3、前瞻性設計
現(xiàn)代辦公室，電腦不可缺。較大型的辦公室經(jīng)常使用網(wǎng)絡系統(tǒng)。規(guī)劃通訊、電腦及電源、開關(guān)、插座是必須注意其整體性和實用性。
4、勿忘舒適標準
辦公室設計，應盡量利用簡潔的建筑手法，避免采用過去的造型，繁瑣的細部裝飾，過多過濃的色彩點綴。在規(guī)劃燈光、空調(diào)和選擇辦公家具時，應充分考慮其適用性和舒適性。
5、 倡導環(huán)保設計
作為環(huán)境設計者的室內(nèi)設計師，應在工作設計中融入環(huán)保觀念。
三 案例分析
——— 以連云港某寫字樓為例
如果說，我們不能選擇出生地，也不能選擇我們的家庭，但我們所選擇的工作環(huán)境是可以選擇的。就比如日本的這個現(xiàn)代建筑，創(chuàng)意和未來建筑的設計方式讓這個建筑富有藝術(shù)感。
在這座寫字樓的辦公區(qū)分為2類。一類是公共的用組合的桌椅拼湊成一個個單獨的小空間，還有一類辦公區(qū)是在一個小空間里幾張桌椅拼在一起的公共辦公區(qū)。不足的地方時小空間的辦公區(qū)顯得有些狹小，工作的私密性得不到保證。大空間的辦公空間以藍白灰為主色調(diào)，有綠色植物加以點綴。這是比較人性化的選擇，同時起到了點綴空間的作用。
在會議室里有充足的光線投射進來，給人充滿精神與活力的感覺，會議室的設計簡單穩(wěn)重，在角落有裝飾物點綴使空間顯得嚴肅又不失活潑。使會議能夠在一個活躍的氣氛中度過。不足的地方是有些地方顯得過于簡單，可適當運用一些飾物進行裝飾。
餐飲設計開題報告篇九
茶樓是體閑清雅好場所。休閑是一種時代概念，但休閑的樣式或類似休閑的消遣方式卻古已有之，休閑與人類歷史同在在漫長的歷史歲月中，中國人創(chuàng)造了獨特的文明傳統(tǒng)，也形成了一系列獨具特色的休閑樣式，茶樓就是其中一列。今日之休閑是現(xiàn)代社會的新潮+其形式多種多樣，豐富多彩，茶樓仍列第1期徐采成2l世紀茶樓發(fā)展趨勢57其中。作為傳統(tǒng)飲料的茶，與人們血脈中的文化淵源一脈相承，喝茶對都市人來說有返樸歸真的感覺。到茶樓休閑，這是茶樓振興的時代文化內(nèi)涵，到茶樓品茗消費已成為都市人的時尚一杯清荼似可映大干世界的斑瀾色彩，讓人談泊名利，又可品昧短暫人生的苦辣酸甜，使人陶冶情操。對于年輕人來說，茶樓飲茶是休閑。
絕大多數(shù)的現(xiàn)代化茶樓。充滿悠悠自得、輕松浪漫的氣氛，館內(nèi)大都配備了供客人翻閱的各式報刊、撲克、圍棋等休閑道具。有的情侶相擁絮語綿綿，或三五成群荼客指點江山高談闊論，或獨自憑欄凝思通想。年輕人相聚茶樓+或打牌、或品茶、或談心訴衷腸，各得其所，各得其樂，新式茶坊成了年輕人理想的休閑場所。中年人一茗在手，或聽藝術(shù)講座，或看荼藝表演，博古論今，茶香繚繞，享盡休閑樂趣。老年人在廉價茶樓，用茶香加醇追憶昔日，感懷今天的滋味，純粹人生休閑。茶樓也是商務洽談的好地方。許多茶樓店中有小問，環(huán)境安靜優(yōu)雅，可以在這里接待客商，邊品茗，邊洽談，談成也行，談不成也以茶會友，別有情趣。有的經(jīng)商者+在名片上印上每天幾點在茶樓幾座會客，以求在茶樓作交易。
現(xiàn)如今中國的茶文化應有盡有，點一杯清淡的香味的茶，與茶友談閑天論地，借一縷茗香，營建一方安穩(wěn)平靜，制造一個修身養(yǎng)性。茶樓已經(jīng)成為了城市里的一種符號，它用外觀詮釋著茶的文化、茶的歷史，又內(nèi)在的包容著現(xiàn)代都市人的情感宣泄。圈現(xiàn)代茶樓的文化與各種文化相融合、碰撞，形成了全新的文化，因此設計師也在尋求著適應這種變化，感悟茶樓文化 ，研究和領會文化內(nèi)涵，掌握內(nèi)在，重于創(chuàng)新，形成有別于傳統(tǒng)又不失傳統(tǒng)風格的設計，從而更好的滿足人們的審美愉悅。
而日式風格的茶樓設計說明常常認為茶樓經(jīng)營理念合適而使用格子的圖案作為扮飾，譬如在飯桌上鋪上干凈素凈的格子布的桌巾，邊上放一盞簡簡唯獨、罩子同為格子條紋的白的顏色紙燈，儼然是清爽新鮮典雅的日式筆調(diào)。拿世界文化雙遺產(chǎn)地武夷山來說 ，它就具有獨特的文化傳說和特有的裝飾材料，到當?shù)氐牟铇?，坐在店?nèi)可見室內(nèi)裝飾材料多已翠竹和木料為主，空氣中飄著陣陣蘭花幽香，聽著店主娓娓動聽的描述著大王和玉女的動人愛情故事品上一壺上好的大紅袍，感覺上真不愧是別有一番風味。
該開題報告的目的就是讓更多的人去了解中國文化，通過中式元素在茶樓中的交融性，使茶樓能夠帶給人一種清新、安靜、舒適的環(huán)境。能讓顧客在一天的勞累后在這里更好的放松自己，有一個愉快的心情。使顧客在期間更能感受到輕松和悠閑的感覺。
在急速襲來的經(jīng)濟大潮與人口遷移的洪流中,人們正在逐漸失去傳統(tǒng)與自我意識的深沉聯(lián)系,正在成為自己領域中的陌生人。如今，茶樓的精神依舊，但是有些觀念已經(jīng)發(fā)生了相當大的變化。茶樓雖然還是人們聚會的地方，但也是一種另類的休閑和娛樂場所。然而傳統(tǒng)文化是不可再生資源,是民族血脈的相溶點。
茶樓是中國茶文化的衍生物，是時代的折射和濃縮，唐人的豪放，宋人的精細，明人的雅致，清人的閑散，都定格在了中國象形文字的無聲畫面中，在這歷史演變的過程中涉及的文化問題，可以得知傳統(tǒng)文化在茶樓設計中處于重要地位，中國傳統(tǒng)文化可以說是茶樓設計中的精髓。所以說在選擇風格上理所當然會融入中式風格，將中式元素成功的運用到茶樓的設計中,只有充分的理解利用中式元素,感悟中國的文學藝術(shù),進一步了解中國社會才可以激活自己的傳統(tǒng)文化,從整體空間的層次上營造良好的建筑環(huán)境,充分展現(xiàn)特定地域的特色文化內(nèi)涵,發(fā)揚我國的本土文化精神,對我們社會、國家的長遠發(fā)展具有不可估量的推進作用。
只有自己民族的東西才是最有說服力的,才能經(jīng)得起考驗,沖向世界。不過，有很多茶樓設計的實例，無疑是當今最優(yōu)秀茶樓的范例，有其受到贊許的理由。有的設計循規(guī)蹈矩，有的與傳統(tǒng)背道而馳，有的別出心裁，有的順應主流。這些設計充分展示了茶樓的裝飾、布局、建筑風格和歷史特點等?？傊?，每一個設計都極富生命力！
中國茶文化博大精深，而西方文化則最值得我們?nèi)ソ梃b感悟，要在一個固定的空間內(nèi)創(chuàng)造出不同的風格．這無疑對設計師是極大的挑戰(zhàn)。改革開放以來，西方的文化大量涌人中國，對于中國傳統(tǒng)的設計風格沖擊很大，茶樓亦是如此。就像唐裝、旗袍穿到現(xiàn)代人的身上總些改良一樣，這樣才有新意。茶樓的設計也大量借鑒了酒吧等其他娛樂休閑場所的設計風格，越來越多的體現(xiàn)出東西方、古典與現(xiàn)代融合的跡象。它以古代的裝飾為主，中間吸取了大量的現(xiàn)代元素，東西形式合璧，將西方的實用主義結(jié)合東方的情調(diào)。
該茶樓重在環(huán)境上給人安靜和溫馨的感覺。在其中的材料中大多使用的是生態(tài)木，這樣會把人們帶回大自然的感覺，在大廳里設設置了很多展示臺，這樣人們不但能品嘗清香的茶，還能觀看茶道的很多藝術(shù)品，以此對茶有更深一步的了解。茶樓是中華民族傳統(tǒng)文化的一部分，對于成都人來說，茶樓也是一個較實惠的消費場所，為人們提供了一個方便的休閑活動，所以在接待大廳里展示了關(guān)于茶文化的展品，更能夠讓人們對茶文化的認識。貼近自然就是一項很重要的設計理念，此茶樓設計時留了很多的窗戶，這樣茶樓內(nèi)的工作人員以及顧客都可以自然地看到外面，更容易把陽光接入室內(nèi)。這樣的茶樓設計，輕而易舉就消除了茶樓的封閉感覺以及黑暗沉悶的氣氛，更有溫馨的感覺。
茶樓，并不單單是飲用茶水的地方，茶樓是中華民族傳統(tǒng)文化的一部分，天然居茶樓也是一個較實惠的消費場所，為人們提供了一個方便的休閑活動，如交友、聊天,打麻將等不同風格的茶樓。
《關(guān)于茶樓的調(diào)查報告》 湖北美術(shù)學院 作者：謝鷗
《茶文化在現(xiàn)代茶樓環(huán)境設計中的滲透與應用研究》李瓊音
餐飲設計開題報告篇十
在國際國內(nèi)，家具市場競爭激烈，產(chǎn)品造型花樣百出，總結(jié)其特點無外乎以下幾種類型：花哨，奇形怪狀，給生活帶來的是一種視覺污染，家居生活需要寧靜，愜意；功能單一，外形呆板，隨著消費群體的變化，年輕一代已經(jīng)厭倦這一切，我們的生活需要色彩，需要變化；制作精良，價格卻昂貴，只能望洋興嘆。在這樣一個追求時尚個性的時代，人們對各種事物都要求體現(xiàn)出自己的個性，房子里的裝飾要求符合自己的風格格調(diào)，這對于家居產(chǎn)業(yè)是一大挑戰(zhàn)。這樣模塊化家具設計就成為一個不錯的選擇，有一些基本的功能模塊，有一些必要的連接材料，這樣客戶就可以根據(jù)個人需要將標準件組裝成不同形式和用途的椅子或其它家具，從形式上做到多樣， “用最低的成本享受最豐富多彩的家居生活”，努力為消費者營造一個設計的空間，讓他們參與進來設計他們的生活，暢想他們的美好未來。家具模塊化設計不僅產(chǎn)品滿足用戶多樣化需求的程度提高，企業(yè)對市場的響應能力亦增強，新產(chǎn)品的開發(fā)與成本降低，還延長了產(chǎn)品的生命周期。
中國家具產(chǎn)業(yè)經(jīng)過改革開發(fā)以來20年的發(fā)展，已初具規(guī)?！，F(xiàn)在還繼續(xù)著多年來的快速發(fā)展。但隨著工業(yè)技術(shù)和藝術(shù)設計的創(chuàng)新，中國家具業(yè)面臨巨大的變革。往抄襲西方設計的道路已不再適合其發(fā)展了，只有走原創(chuàng)設計，創(chuàng)立有自己特色的品牌的才是中國家具業(yè)的真正出路。功能要求多元化，符合日益豐富起來的生活內(nèi)容；款式要求多樣化，符合日益強烈的個性審美所需。
當今的家具設計界越來越認同并接受這個設計觀念，那就是：設計新家具就是設計一種新的生活方式、工作方式、休閑方式、娛樂方式越來越多的設計師對“家具的功能不僅是物質(zhì)的，也是精神的”這一理念有更多、更深的理解?，F(xiàn)代家具正朝著實用、多功能、舒適、保健、裝飾等方向發(fā)展。
能力。模塊化的產(chǎn)品設計和生產(chǎn)可以在保持產(chǎn)品較高通用性的同時提供產(chǎn)品的多樣化配置，因此模塊化的產(chǎn)品是解決定制化生產(chǎn)和批量化生產(chǎn)這對矛盾的一條出路。
1. 研究內(nèi)容
在了解家具發(fā)展歷程以及目前家具市場的發(fā)展狀況之后，參考室內(nèi)設計師和家具設計師們的重要文獻后，試圖探討模塊化家具設計在家具行業(yè)的發(fā)展前景，以模塊化的設計理念來解決目前家具行業(yè)的突出矛盾，為消費者營造一個舒適豐富的家居環(huán)境，達到“幸福生活，從設計開始”的理念；為如何使得企業(yè)降低成本，提高企競爭力提供一個參考的方向。同時將大學所學的理論知識應用到實踐中，將腦海中天馬行空的想法運用各種方法、手段以及合理的步驟做成實物模型，親身體驗設計的全過程，為今后走上設計崗位打下必要的基礎。
2. 研究方法
通過查閱文獻及網(wǎng)上資料的搜索，了解家具模塊化設計的發(fā)展歷史，發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢及面臨的問題?？偨Y(jié)前人設計的方案經(jīng)驗及用戶對產(chǎn)品使用的反饋意見，發(fā)揮個人的想象力，利用大學階段所涉及的專業(yè)知識，運用手繪，計算機輔助設計等實現(xiàn)家具模塊化的設計。
3. 研究手段
主要通過調(diào)查研究，問卷法，論文論證中的實證分析法、比較分析法，文獻閱讀、資料收集，草圖繪制、模型制作、實物制作等設計方法和在指導老師的正確指導，通過對設計方案進行分析研討，考慮方案的適用性，可行性和美觀性和前景，確定最終的設計方案。
4. 研究步驟
(1).廣泛查閱與本課題相關(guān)的資料；
(2).資料整理，分析產(chǎn)品發(fā)展所面臨的問題及用戶反饋意見，提出設計的具體計
劃，繪制設計草圖方案；
(3).手繪草圖展示和制作
(4).對設計進行綜合的調(diào)整，設計確定與具體制作
(5).效果圖的制作，版式的制作
(6).模型的制作
指導教師簽名：
年 月 日
餐飲設計開題報告篇十一
研究目的(要達到的具體目的、解決的具體問題)：
當今的人們生活和工作壓力很大，而且長時間生活在喧囂的都市中讓人精神緊張，身心疲憊。
所以大部分人都會適當?shù)倪x擇休假來調(diào)節(jié)身體，緩解壓力。
度假的方式喲很多，其中戶外運動時很多人的廁，如釣魚，游泳，觀賞風光等。
本項目專門為白領一族設計度假型的項目，集休閑和娛樂為一體。
租到放松身心，調(diào)節(jié)狀態(tài)，環(huán)節(jié)壓力。
為明天更好的投入工作作出最有效的調(diào)整。
研究意義(實踐意義、理論價值)：
設計主要研究新穎、環(huán)保、舒適自然、簡便型的水上生活空間，以度假和休閑為目的進行水上生活空間設計，從而實現(xiàn)垂釣，游泳，日光浴，觀光，摩托艇等休閑項目的建設。
居住在水上帶給人們不一樣的感受，新潮而又別致，做到親水、戲水、觀賞湖光山色，傾聽風聲濤聲，洗盡塵埃，遠離都市喧囂，體念水之靈氣，讓人享受詩意般的生活。
理論價值：
都市白領的生活繁忙而且節(jié)奏緊張，選擇簡約風格的室內(nèi)空間，能去掉那些繁瑣的裝飾和空間的擁擠感，本項目講究科技與藝術(shù)結(jié)合，形式服從功能，造型簡潔明朗，設計科學合理，在有限的空間最大限度的設計出滿足人們需求的生活和使用的空間。
本選題國內(nèi)外研究狀況綜述
關(guān)于水上建筑，國外的研究和運用比較成熟。
國外的水上建筑、空中建筑、地下建筑可以說是已經(jīng)發(fā)展到了比較成熟的階段了，特別是在歐洲那些低地國家，海拔較低的同時雨水較多，所以設計師門為了解決這個問題，發(fā)明出新型的建筑，那就是水上建筑。
在歐洲的低地國家荷蘭是少數(shù)幾個被迫長年累月地與水爭地的國家之一，積累了豐富的水上建筑經(jīng)驗。
荷蘭知名建筑師科恩奧色斯的水上建筑事務所，目前已設計過水上學校、公園、公路和住房等多種建筑物，掃清了很多技術(shù)障礙。
水上建筑物容易移動，一旦它們需要轉(zhuǎn)移到別的地方，采用推和拉的辦法就可以改變位置。
奧色斯甚至為這種建筑方式創(chuàng)造了一個術(shù)語：無疤痕開發(fā)。
這種建筑的理念不是填海造田的侵略式開發(fā)，而是將水作為自然的存在物，讓建筑群組成的城市適應水的分布，因而受到了環(huán)保機構(gòu)的稱贊。
奧色斯的設想是像堆積木一樣建造城市建筑物，它們是一些可以飄浮在水上的單元，被拖拉到新的水上目的地之后，再組合成新的建筑物。
根據(jù)不同的裝修和設備，
一棟水上房屋需要幾十萬歐元。
新一代水上房屋和傳統(tǒng)的船屋已不可同日而語。
目前很多水上建筑商計劃在浮動平臺上建造聯(lián)排住房、道路和綠化帶，這些浮動平臺將通過可移動的管道供電，并連接下水道。
這跟石油鉆井平臺采用的技術(shù)類似。
在國外，設計師門的目標不再是單純的設計水上的住所，水上風景區(qū)、公園和高爾夫球場等也具有可行性，這是他們目前在研究的問題。
目前國內(nèi)有很多單位在進行水上娛樂設施的建設和發(fā)展，并取得令人滿意的效果，時尚新穎，施工簡便迅速，造價低廉，能規(guī)?；a(chǎn)，具有很廣闊的發(fā)展前景。
比如某些公園的水上釣魚平臺，水上觀景臺，游樂園的親水平臺等。
前全國有很多家較為成熟的水上設施項目施工承包公司。
目前國內(nèi)住房情況非常嚴峻，但目前暫不缺少住房，也許在不久的將來，有限的陸地資源會顯得異常緊缺，所有，住房及其他建筑將會向地下，水面(水中)，空中發(fā)展。
作為一個新型行業(yè)還處于發(fā)展初期，競爭很小，市場需求很小，雖然它將會成為未來一個發(fā)展的趨勢，但要推廣還需要一個較長的過程，所以，目前主要是公園，旅游景點，度假地區(qū)開始著手發(fā)展，以示范性的作用帶動此新型項目的發(fā)展。
關(guān)于現(xiàn)代簡約風格，它起源于現(xiàn)代派的極簡主義。
簡潔、實用、省錢，是現(xiàn)代簡約風格的基本特點。
這是因為人們裝修時總希望在經(jīng)濟、實用、舒適的同時，體現(xiàn)一定的文化品味。
而簡約風格不僅注重居室的實用性，而且還體現(xiàn)出了工業(yè)化社會生活的精致與個性，符合現(xiàn)代人的生活品位。
裝飾要素：金屬材料、玻璃+色彩+線條簡潔的家具、簡潔大方的裝飾造型、時尚的軟裝飾。
金屬是工業(yè)化社會的產(chǎn)物，也是體現(xiàn)簡約風格最有力的手段。
各種不同造型的金屬燈，都是現(xiàn)代簡約派的代表產(chǎn)品。
此外，大量使用鋼化玻璃、不銹鋼等新型材料作為輔材，也是現(xiàn)代風格家具的常見裝飾手法，能給人帶來前衛(wèi)、不受拘束的感覺。
由于線條簡單、裝飾元素少，現(xiàn)代風格家具需要完美的軟裝配合，才能顯示出美感。
例如沙發(fā)需要靠墊、餐桌需要餐桌布、床需要窗簾和床單陪襯，軟裝到位是現(xiàn)代風格家具裝飾的關(guān)鍵。
注意室內(nèi)外溝通，竭力給室內(nèi)裝飾藝術(shù)引入新意。
以簡潔的表現(xiàn)形式來滿足人們對空間環(huán)境那種感性的、本能的和理性的需求，這是當今國際社會流行的設計風格簡潔明快的簡約主義。
而現(xiàn)代人快節(jié)奏、高頻率、滿負荷，已讓人到了無可復加的接受地步。
人們在這日趨繁忙的生活中，渴望得到一種能徹底放松、以簡潔和純凈來調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)換精神的空間，這是人們在互補意識支配下，所產(chǎn)生的亟欲擺脫繁瑣、復雜、追求簡單和自然的心理。
對于不少青年人來說，事業(yè)的壓力、繁瑣的應酬讓他們需要一個更為簡單的環(huán)境給自己的身心一個放松的空間。
現(xiàn)代人面臨著城市的喧囂和污染，激烈的競爭壓力，還有忙碌的工作和緊張的生活。
因而，更加向往清新自然、隨意輕松的居室環(huán)境。
越來越多的都城人開始摒棄繁縟豪華的裝修，力求擁有一種自然簡約的居室空間。
少即是多，多即是少。
如果發(fā)現(xiàn)自己的家被濃烈的世俗氣息淹沒了本屬于你的獨特氣質(zhì)和精致品位，那你可能是擁有的東西太多書和雜志，家居辦公用品和電腦設備，玩具總匯以及廚衛(wèi)用具。
怎樣才能將自己從繁雜中解救出來，怎樣才能走出無端堆砌的束縛，而生活在一個舒適又美觀的環(huán)境中呢?答案就是簡約主義。
以寧缺勿濫為精髓，合理的簡化居室，從簡單舒適中體現(xiàn)生活的精致。
本選題研究的主要內(nèi)容及寫作提綱
主要內(nèi)容：
本項目的主要功能為度假和休閑。
建筑造型的靈感來自于路出水面的魚鰭，這樣的造型能更好與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)。
周圍景觀布局根據(jù)光照、風向、溫度以及人的需求的不同而合理展開。
室內(nèi)布局符合人機工程原理，對有限的空間進行合理的布局和設計，設計風格選則現(xiàn)代簡約風格，因為度假的人們更加向往清新自然、隨意輕松的居室環(huán)境。
周圍的景觀圍繞休閑來展開，內(nèi)容包括垂釣、游泳、娛樂、運動、觀光等。
本項目主要內(nèi)容為研究新穎、綠色、舒適自然、簡便型的水上居住空間，以度假休閑為設計基調(diào)，設計出能夠滿足人們度假需求的生活環(huán)境。
在設計中達到最佳聲、光、色、形的匹配效果，從而做到親水、戲水、觀賞湖光山色、傾聽風聲濤聲，洗凈塵埃、原理都市喧囂、體念水之靈氣，讓人享受是一般的生活，讓人回歸大自然懷抱中，做到放松身心，凈化心靈，環(huán)節(jié)壓力，享受自然風光。
寫作提綱：首先
選題。
根據(jù)自身個性及愛好特點，選擇自己最為喜愛及最有把握做好的方面，進行篩選，反復對比及論證研究，最終確定設計主題及核心思想。
實地考察。
案。
在國內(nèi)有很多成功的案例，比如某些公園的水上釣魚平臺，水上觀景臺，游樂園的親水平臺等，在所在城市尋找相關(guān)的地方進行學習和研究。
然后尋找有研究價值的實地進行反復對比及科學論證，確定理論上能夠?qū)崿F(xiàn)建造和投入使用的方。
確定設計方案主題及核心思想。
當確定設計方案之后進行方案主題的深挖，確定它屬于建筑設計，周圍景觀、娛樂設施及各種必備裝置的設計都是為建筑而服務的。
根據(jù)當今時代所需求的新潮、人性化、經(jīng)濟效益高、使用環(huán)保、節(jié)約有限的自然資源且可持續(xù)發(fā)展等來確定本次方案的核心思想：新潮，環(huán)保，節(jié)能。
其次
方案的擬定及草圖繪制。
運用草圖繪制的形式進行建筑外形描繪及大致功能分區(qū)，通過不斷思考和對比去修改手中的草圖，最終拿定一個最合理的方案。
對比相關(guān)成功案例。
當自己的設計方案大體確定下來后，應該與國內(nèi)目前以有的并且取得成功的案例進行比較和修改，學習其長處及優(yōu)點并且及時改正不足之處。
確定主要設計的內(nèi)容。
一套較為完整的設計方案出來之后，再確定其主要內(nèi)容的主次之分，通過深入主要部分的設計同時不斷修改次要部分來跟進整體進度，再進行主次內(nèi)容的協(xié)調(diào)。
確定主題相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容。
設計外部的同時注重內(nèi)部結(jié)構(gòu)的設計已經(jīng)相關(guān)的必要內(nèi)容的設計，比如，植物的形態(tài)、地板的最佳色彩、太陽能發(fā)電裝置的配備等。
再次
總體的規(guī)劃及總平面圖的繪制。
總平面是整體方案的全景圖，在里面可以詳細的描述出各個功能分區(qū)及其結(jié)構(gòu)，同時進行深入細節(jié)修改，主要進行尺寸符合人機工程原理的設計和確定。
內(nèi)平面圖的設計。
建筑內(nèi)部的具體設計，度假別墅為短暫居住空間，可以配備簡便實用的家具和生活必須必需品，同時進行各個房間的功能分區(qū)及各部分尺寸的確定。
建筑造型的設計。
這部分將是整個方案的核心部分，在對比多個方案的功能及合理性的同時還要進行必備裝置(如太陽能發(fā)電版)協(xié)調(diào)設計。
周邊景觀的設計。
建筑剛性之美需要植物的柔和之美來存托，在人、物、環(huán)境系統(tǒng)中，植物也充當不可以缺少的角色，同時也作為美化環(huán)境和觀賞之用。
部分節(jié)點設計及功能設計。
一些涉及到力學，生物學，物理和化學方面的知識，也會出現(xiàn)在一套完整的方案中，我們不作深入研究但必須合理的去設計這些本質(zhì)將對整個方案的科學性及合理性起著至關(guān)重要的作用。
cad軟件繪制所以圖紙，包括平面圖、立面圖、節(jié)點圖、效果圖等。
草圖大師軟件繪制效果圖，再經(jīng)過ps軟件處理制定最終效果。
確定整套完整的設計作品。
主要參考文獻
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餐飲設計開題報告篇十二
目的：色彩在客觀上是對人們的一種刺激和象征；在主觀上又是一種反應與行為，畢業(yè)（設計）開題報告。色彩心理透過視覺開始，從知覺、感情而到記憶、思想、意志、象征等，其反應與變化是極為復雜的。色彩的應用，很重視這種因果關(guān)系，即由對色彩的經(jīng)驗積累而變成對色彩的心理規(guī)范，當受到什么刺激后能產(chǎn)生什么反應，都是色彩心理所要探討的內(nèi)容。所以我課題的方向是服裝設計中色彩心理學的應用，也希望此論文了解造就服裝設計中心理學的應用。
意義：日常生活中觀察的顏色在很大程度上受心理因素的影響，即形成心理顏色視覺。如今社會進入快節(jié)奏的時代，每個人都講究快，而服裝也順應時代的潮流，在色彩方面更要注重這一點，色彩是最能沖擊人們視野的東西，所以研究色彩更能直接快速的研究人們的心理。服裝設計注重色彩更能突出每個人的個性，反過來輔助設計的發(fā)展。
研究現(xiàn)狀：色彩在服裝設計中十分重要，它是人類視覺中最響亮的符號，但如今在服裝設計中色彩的心理的研究還是有待發(fā)展，人們對它們的認識還不足，而人們?nèi)缃駥Ψb設計的款式方面的要求比較高，可是色彩方面就比較欠缺一些，人們總是以自己的直覺來選擇自己的服裝的色彩，而沒有覺得這能夠代表什么，更不會更深入的了解心理的變化，開題報告《畢業(yè)論文（設計）開題報告》。所以這方面的研究還是有點欠缺的。
發(fā)展趨勢：雖然色彩方面的研究有所欠缺，可是發(fā)展的趨勢還是很大的，因為人們越來越重視這方面的研究，所以在發(fā)展方面是很大的。
以服裝流行色彩現(xiàn)象為研究對象，從心理學角度分析了服裝流行色彩發(fā)生的趨勢和動機，指出服裝流行色彩是個人機能和社會機能共同作用的結(jié)果。
色彩學是研究色彩產(chǎn)生、接受及其應用規(guī)律的科學。因形、色為物象與美術(shù)形象的兩大要素，故色彩學為美術(shù)理論的首要的、基本的課題。它以光學為基礎，并涉及心理物理學、生理學、心理學、美學與藝術(shù)理論等學科。色彩應用史上，裝飾功能先于再現(xiàn)功能而出現(xiàn)。人類制作顏料是從炙烤動物流出的油與某些泥土的偶然混合開始的，后逐漸以蛋清、蠟、亞麻油、樹膠、酪素和丙烯聚合劑等作顏料結(jié)合劑。在古代中國、印度、埃及、美索不達米亞，顏料多用在家具、建筑內(nèi)部、服裝、雕像等裝飾上。文藝復興時代開始，新的色彩不斷出現(xiàn)，油畫的產(chǎn)生使色彩越發(fā)豐富了繪畫的表現(xiàn)手段。
色彩學的研究在近代才開始，它以光學的發(fā)展為基礎，牛頓的日光—棱鏡折射實驗和開普勒奠定的近代實驗光學為色彩學提供了科學依據(jù)，而心理物理學解決了視覺機制對光的反映問題。印象主義出現(xiàn)后，色彩并置對比、互補色等問題，促使理論家、藝術(shù)家運用科學方法探討色彩產(chǎn)生、接受及應用的規(guī)律。19世紀下半葉，出現(xiàn)了許多色彩學研究的專門著作。
所以說在色彩學和服裝設計上面的研究要針對光學物理學和色彩學。
完成期限：
研究方法：
第四階段：寫完論文，反復通篇閱讀論文，對于文章中出現(xiàn)的細節(jié)問題進行仔細推敲和修改，其間將論文提交導師，聽取導師意見，在此基礎上作最后的潤色及定稿，并且開始為論文答辯做相關(guān)的準備工作。
五、主要參考文獻：
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餐飲設計開題報告篇十三
選題的科學意義：
大型機器的支撐基礎，承受著由機器的`不平衡擾力引起的振動和機器的自重等，如其振動過大，將會影響機器的加工要求或無法正常運轉(zhuǎn)，甚至損壞機器和影響鄰近的設備、儀器和人員的工作和生活，嚴重的還會危及建筑物的安全。因此動力機器的基礎結(jié)構(gòu)分析具有重要的意義。
我國對于動力機器基礎正式研究起于上世紀七十年代，在八十年代主要編制成了國家標準《動力機器基礎設計規(guī)范》和《設計手冊》，這對于動力機器基礎設計和分析提供了重要依據(jù)和參考。近年來對于動力機器基礎結(jié)構(gòu)的研究，往往集中于對壓縮機、壓力機、運輸機、配料機等機器基礎的設計和結(jié)構(gòu)分析。對于工業(yè)上應用的更復雜的設備，像由振動篩、攪拌器等多個動力機器組成的大型瀝青攪拌樓，對于這種往往由多個動力機器組合的大型設備的樓架問題研究的幾乎沒有。另一方面研究人員僅僅采用單一理論計算方法計算擾力值，振動幅值等，計算方法和參數(shù)的選擇并不統(tǒng)一，或考慮不夠全面造成結(jié)果各不相同或不接近實際。
針對以上問題，本文擬考慮多臺設備共同作用時的振動合成，如考慮攪拌機的振動擾力和振動篩的擾力，并考慮如風載、靜載、動載多種載荷情況下樓架的承載和振動情況。同時在理論計算的基礎上，采用有限元分析軟件對樓架進行模態(tài)分析，獲得結(jié)構(gòu)的頻率和振型，然后進行分析，根據(jù)分析結(jié)果優(yōu)化樓架設計，并再次進行有限元計算，驗證改進方案的可行性。
選題的應用前景：
瀝青混凝土攪拌設備是瀝青路面機械化施工的關(guān)鍵設備，近20年來，我國公路交通事業(yè)發(fā)展迅猛，公路機械化施工因此獲得巨大進步，特別是對參與高速公路瀝青路面工程建設的企業(yè)來說，擁有大型瀝青混凝土攪拌設備已是市場準入條件之一。而其樓架部分是攪拌樓的重要承載機構(gòu)，其設計首先必須保證機器的特定工作要求，滿足振動和抗振的要求。
樓架作為瀝青攪拌樓的支撐基礎，它在各種工況下承受著巨大的載荷。若局部的應力過高會導致結(jié)構(gòu)被破壞，因此需要對樓架結(jié)構(gòu)剛強度和抗振性及穩(wěn)定性進行分析，避免樓架的破壞同時合理選擇樓架鋼材的截面尺寸等，這樣可以保證瀝青攪拌樓的樓架在滿足安全性的前提下節(jié)約材料，因此對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟性具有重大意義。
企業(yè)中瀝青攪拌樓的樓架設計往往利用技術(shù)人員的經(jīng)驗設計，即直接采用特定的結(jié)構(gòu)和尺寸進行生產(chǎn)制造。本文的選題來源于企業(yè)，是對現(xiàn)有某型號瀝青攪拌樓的樓架安全性和經(jīng)濟性進行驗算分析或在進一步優(yōu)化設計，這樣可以有效地降低設計成本，更具經(jīng)濟性。
選題中由于瀝青攪拌樓的樓架高度較高，所以要考慮多種載荷情況下樓架的承載和振動情況。同時采用有限元軟件進行分析，更好的展現(xiàn)在工作情況下樓架的實際情況，顯現(xiàn)出樓架中的危險部分，可以針對問題對樓架機構(gòu)進行進一步的改進和完善，優(yōu)化樓架，為瀝青攪拌樓樓架的設計提供有力的依據(jù)。這些對于大型復雜設備的支撐基礎設計都具有一定的參考意義。
此課題來源于工程實際，是以無錫錫通科技集團某瀝青攪拌樓設計為背景展開的。其樓架結(jié)構(gòu)分析是攪拌樓設計工作的重要組成部分。此課題的完成將為企業(yè)進行各種型號瀝青攪拌樓的樓架設計提供重要依據(jù)。
動力機器基礎設計應根據(jù)基礎本身質(zhì)量、剛度的分布、設備的質(zhì)量和剛度、地基的影響、擾力大小和相位等因素，確定安全可靠、適用、經(jīng)濟合理和技術(shù)先進的方案。
本論文是對企業(yè)中已有的樓架安全性與經(jīng)濟性進行分析驗算和優(yōu)化，樓架的結(jié)構(gòu)和選材已定、不進行研究，本論文對于瀝青攪拌樓的樓架設計提出必須滿足的三個基本要求：
(1)具有良好的抗振性;。
(2)具有足夠的剛強度;。
(3)穩(wěn)定性要求。
只有滿足了這三個方面的要求才能保證瀝青攪拌樓的正常運行和安全生產(chǎn)。所以在進行瀝青攪拌樓的樓架設計時需要進行動力特性分析以及強度和穩(wěn)定性的計算。最后就樓架可行性與經(jīng)濟性進行驗算和優(yōu)化。
1.關(guān)于樓架抗振性研究：設計動力機器機架的基本目標是限制其振動幅值和自振頻率，以滿足機器本身和附近設備、儀器的運轉(zhuǎn)和不影響鄰近工作人員和居民的工作和生活。因此本設計中動力計算時首先要確定機器的擾力作用方向和擾力值及其作用點的位置，然后按瀝青攪拌設備的擾力性質(zhì)，采用相應的動力計算公式，計算樓架的振動幅值、振動頻率等，使之不超過允許極限值。
2.關(guān)于樓架剛強度的研究：要使樓架具有良好的動態(tài)性能必須保證它具有足夠的靜、動態(tài)剛度。靜態(tài)剛度是以滿載靜力作用下的靜位移來表征，動態(tài)剛度是指其動態(tài)特性，是以其系統(tǒng)的滿載自振頻率來表征。對剛度的研究本文從這兩個方面入手分別計算。強度設計的準則是在機器運轉(zhuǎn)中可能發(fā)生的最大載荷的情況下樓架上任何點的應力都不得大于允許應力。強度計算時本文主要進行內(nèi)力分析、載荷組合、和承載能力的驗算。其中內(nèi)力分析包括動內(nèi)力、風載以及各種靜載荷內(nèi)力的計算。通過這些分析和計算確保瀝青攪拌樓樓架的所有構(gòu)件在各種可能的載荷工況下都不受到損壞，從而使機組能夠安全地運行。此外還需研究樓架在彎扭組合交變應力作用下的疲勞強度問題。
3.關(guān)于樓架桿件穩(wěn)定性的研究：對于細長的或薄壁的受壓機構(gòu)及彎-壓結(jié)構(gòu)存在失穩(wěn)問題，失穩(wěn)對結(jié)構(gòu)會產(chǎn)生很大的破壞，設計時需要校核。本文研究的瀝青攪拌樓的樓架由于立柱高度大承受的豎直方向的載荷較大，為避免立柱失穩(wěn)，需要校核計算。研究時由于樓架受力情況復雜，需要對立柱所受外力簡化、近似處理等從而計算出立柱所能承受的臨界壓力。
4.關(guān)于樓架安全性與經(jīng)濟性進行驗算和優(yōu)化：將理論計算結(jié)果與有限元軟件運算的結(jié)果進行比較，通過對結(jié)果的分析來得出結(jié)論或進一步的優(yōu)化，這也是本文的最終目的。
問題1：如何進行瀝青攪拌樓樓架振動位移的計算問題：
以前對機器基礎的設計的方法有兩自由度法和空間多自由度法，在計算機普及以前只能采用兩自由度法。這種方法從基礎中逐一抽出單榀橫向框架，把它們簡化成兩自由度的質(zhì)量、彈簧體系，然后進行動力分析。這種分析忽略了縱向框架的作用，只能求解單品框架的頻率、振型和動力響應，其精度和空間框架的實測結(jié)果相差較大;對于不能分解成平面框架的復雜結(jié)構(gòu)該方法更無能為力?？臻g多自由度體系往往更接近實際的幾何、物理模型，其精度更高，但空間多自由度法計算復雜，需要求解問題較多。
本論文擬采用空間多自由度法計算，但利用空間多自由度進行分析時難點主要是：建立計算模型與動力平衡方程并進一步進行動位移的計算。樓架動力計算時將振動位移分成水平振動位移和豎向振動位移的計算：
(2)進行豎向振動位移計算時，考慮橫梁的變形，把單跨梁的鉸支座改成彈簧支座，建立模型，建立剛度方程，求出自振頻率，最后計算結(jié)構(gòu)動位移。
問題2：如何在多種載荷及其組合載荷下進行強度計算的問題：
本問題的難度在于涉及的載荷非常多，如工作情況下的動載、設備自重、風載、地震載荷等，應該選取何種情況下的載荷或組合載荷進行強度計算。此外還要研究樓架在彎扭組合交變應力作用下的疲勞強度問題。
本文首先將載荷分類：
a.永久載荷組合由設備自重、樓架自重組成。
b.可變載荷由動載荷組成。
c.偶然組合由風載荷組成。在樓架承載力計算時進行載荷的組合，并取較大值作為控制值：
1)基本組合可由永久載荷與可變載荷組合，可變載荷中的各項動力載荷只考慮單向作用;。
2)偶然組合可由永久載荷，可變載荷及偶然載荷組合。再進行計算時，計算簡圖按下列規(guī)定確定：
1)柱和頂板橫梁按橫向平面剛架計算，當量載荷考慮豎向和橫向的作用;。
2)柱和頂板縱梁按縱向平面剛架計算，當量載荷考慮豎向和縱向的作用。計算縱橫梁在水平載荷的作用下產(chǎn)生的彎矩，可近似的假定梁的兩端為固定支座來計算。
問題3：對樓架進行有限元分析時如何建模及如何進行模態(tài)分析的問題：
利用有限元可以進行靜態(tài)分析、剛框架結(jié)構(gòu)的地震響應分析和模態(tài)分析。
在進行有限元分析時首先需要進行有限元軟件的建模，本文在建立瀝青攪拌樓樓架的有限元模型時，不能瀝青攪拌樓樓架及設備的全部導入ansys中進行建模，因為那樣可能會導致運算量過大而使軟件無法運行，可根據(jù)需要，建立樓架的有限元模型，然后選擇所采用的有限元單元類型，劃分網(wǎng)格，最后對其進行計算分析。采用這樣的方法，建立樓架的有限元模型，可以減少運算量，但必須能夠分析出樓架所達到的最大變形量。
對于模態(tài)分析，用于確定設計結(jié)構(gòu)或機器部件的振動特性，即結(jié)構(gòu)的固有頻率和振型，它們是承受動態(tài)載荷結(jié)構(gòu)設計中的重要參數(shù)。模態(tài)分析的好處：
(1)使結(jié)構(gòu)設計避免共振或以特定頻率進行振動;。
(2)使工程師可以認識到結(jié)構(gòu)對于不同類型的動力載荷是如何響應的;。
(3)有助于在其它動力分析中估算求解控制參數(shù)進行模態(tài)分析需要清楚模態(tài)分析的基本理論。
本文進行樓架的模態(tài)分析的主要分析思路：首先，進行理論分析計算系統(tǒng)的固有頻率，然后在ansys中用實體建模的方法建立樓架模型，通過網(wǎng)格劃分和加載求解來得到系統(tǒng)的固有頻率。最后，將理論計算結(jié)果與軟件運算的結(jié)果進行比較，通過對結(jié)果的分析來得出結(jié)論。
學術(shù)條件：本人在經(jīng)過本科階段和研究生階段的學習，掌握了材料力學、結(jié)構(gòu)力學、高等動力學、機械振動、建筑振動理論及有限元分析理論等多方面的知識，這是論文開展的理論基礎。然后又參考了相關(guān)領域的研究成果和實踐狀況，為論文的完成有很大的實際意義。同時還有我的導師和同學都將為我的論文提供指導和幫助，這些都是我完成課題的重要保證。
設備條件：分析用計算機與軟件均具備。
20世紀80年代以來，隨著有限元法和結(jié)構(gòu)優(yōu)化設計技術(shù)的發(fā)展，利用有限元方法分析機架或樓架應力、變形分布等情況，來解決其存在的問題，實現(xiàn)優(yōu)化設計的目的，已在我國有了應用[1]。本課題利用理論計算與有限元相合的方法對瀝青攪拌樓的樓架進行結(jié)構(gòu)分析和優(yōu)化，解決在實際使用過程中樓架因為強度問題的斷裂和振動破壞，在滿足抗振性、剛強度的要求下減輕樓架的質(zhì)量，降低成本。
動力機器支撐基礎設計一般要求應保證抗振性、剛強度及穩(wěn)定性。
本文正是從這三個方面進行分析進行樓架結(jié)構(gòu)的分析。設計前需要弄清設備的結(jié)構(gòu)和工作原理，文獻[2][3]介紹兩種瀝青攪拌站的基本結(jié)構(gòu)和工作原理。為個人提供了一定的專業(yè)知識。由于剛度分析主要考慮變形問題，在進行動力分析時顯然要最終求出樓架的最大的振幅，振動頻率。
對于樓架抗振性的研究：抗振性即動力分析，是本文的難點。在進行動力分析時需要知道瀝青攪拌樓的擾力產(chǎn)生來源，及擾力的作用方向和作用點的位置，然后本文在進行樓架的動位移計算時采用了空間多自由度法計算?？臻g多自由度體系往往更接近實際的幾何、物理模型，其精度更高，應用也越來越廣泛。
餐飲設計開題報告篇十四
1.課題與問題的提出
a、提出和研究的背景:現(xiàn)實背景、歷史背景。
b、提出和研究的依據(jù):政策依據(jù);理論依據(jù);實踐依據(jù)。
e、問題研究的意義:現(xiàn)實意義;歷史意義;實踐意義;方法論意義。
以上幾點要求做到:少而精;針對問題;能指導操作;表述簡明、準確，有具體貫徹要點，涵蓋子課題，能理解把握。
2.課題的界定:對課題題目的界定;對條件詞、關(guān)鍵詞的界定，包括內(nèi)涵與外延。
3.基本主張與研究設計。
a、研究的指導思想。指導思想就是在宏觀上應堅持什么方向，符合什么要求，可以是哲學的、政治理論的，也可以是政府的教育發(fā)展規(guī)劃，也可以是有關(guān)研究問題的指導性意見等。
b、研究的具體目標?？偰繕恕⒎帜繕?，目標要實在，要可行。和內(nèi)容。課題研究的目標也就是課題最后要達到的具體目的,要解決哪些具體問題，也就是本課題研究要達到的預定目標:即本課題研究的目標定位，確定目標時要緊扣課題,用詞要準確、精練、明了。相對于目的和指導思想而言,研究目標是比較具體的，不能籠統(tǒng)地講，必須清楚地寫出來。只有目標明確而具體，才能知道工作的具體方向是什么，才知道研究的重點是什么，思路就不會被各種因素所干擾。
c、研究的具體內(nèi)容。內(nèi)容要緊扣課題的目標來分解。
d、研究的方法、原則與策略:方法、原則與策略的理論支撐;方法、原則與策略的可操作性;方法、原則與策略的活動性。課題研究的方法:有觀察法、調(diào)查法、實驗法、經(jīng)驗總結(jié)法、個案法、比較研究法、文獻資料法等。確定研究方法時要敘述清楚"做些什么"和"怎樣做"。
e、課題研究的步驟。課題研究的步驟，也就是課題研究在時間和順序上的安排。研究的步驟要充分考慮研究內(nèi)容的相互關(guān)系和難易程度，一般情況下，都是從基礎問題開始，分階段進行，每個階段從什么時間開始，至什么時間結(jié)束都要有規(guī)定。課題研究的主要步驟和時間安排包括:整個研究擬分為哪幾個階段;各階段的起止時間;各階段要完成的研究目標、任務;各階段的主要研究步驟;本學期研究工作的日程安排等。
f、預測課題研究的成果及形式:本課題研究擬取得什么形式的階段研究成果和終結(jié)研究成果。如
調(diào)查報告
、實驗報告、研究報告、論文、經(jīng)驗總結(jié)、調(diào)查量表、測試量表、微機軟件、教學設計、錄像帶等。其中調(diào)查報告、研究報告、論文是課題研究成果最主要的表現(xiàn)形式。
g、有效的組織保障:課題研究的組織機構(gòu)和人員分工在方案中，要寫出課題組長、副組長、課題組成員以及分工。課題組組長就是本課題的負責人。一個課題組應該包括三方面的人，一是有權(quán)之士，二是有識之士，三是有志之士。有權(quán)了課題就可以得到更多的支持，有識了課題質(zhì)量、水平就會更高，有志了可以不怕辛苦，踏踏實實去干。課題組的分工必須是要分得明確合理，爭取讓每個人了解自己工作和責任，不能吃大鍋飯。但是在分工的基礎上，也要注意全體人員的合作，大家共同研究，共同商討，克服研究過程中的各種困難和問題。
h、其他保障:如課題組活動時間;學習什么有關(guān)理論和知識，如何學習，要進行或參加哪些培訓;如何保證研究工作的正常進行;課題經(jīng)費的來源和籌集;如何爭取有關(guān)領導的支持和專家的指導;如何與校外同行交流等。
4.簡短的結(jié)語。
開題報告
的結(jié)語要簡潔，可以對課題管理部門提希望，給研究人員提要求，可以表示課題組的態(tài)度和決心。
5.可以寫上引文注釋和參考文獻。撰寫開題報告時引用了他人的材料、數(shù)據(jù)、論點、文章要按要求注明出處。反映出課題組嚴肅的科學態(tài)度，體現(xiàn)出開題報告的科學依據(jù)，同時也是尊重他人勞動的體現(xiàn)。
餐飲設計開題報告篇十五
摘要：本文通過簡述室內(nèi)與室外物體的圖案，從而遷引到服裝圖案的特點，闡述不同的紋樣在服裝中的效果，具有很強的裝飾性和欣賞性。
關(guān)鍵詞：服裝;圖案;特點;民族。
什么是圖案?簡單地說圖案就是紋樣細分解即形式美規(guī)律構(gòu)成的某種擬形或變形、對稱或均衡、單獨或組合的具有一定程式和秩序感的圖形紋樣或表面裝飾。
生活中我們隨處可見圖案，無論你是在室內(nèi)還是在室外，如：室內(nèi)的家紡織物(墻壁上的窗簾、沙發(fā)、地毯等)上面都有不同的圖案，裝飾在單調(diào)的純色中給織物增添了幾分活力。茶幾上的茶具(陶瓷的水壺、杯子等)印有或雕刻了各異的圖案，給品茶者帶來輕松喜悅的心情?？纯吹厣系拇纱u它們有四方紋樣的、幾何紋樣等圖案;不勝枚舉。走出室內(nèi)，在室外你可以看到外面高聳的建筑物，有的表面也有幾何形分割面做紋樣來裝飾，園林里的植物被修剪成各種幾何、動物造型來營造一種“熱鬧”的場景。我們把視線收回，看看來來往往中人們身上所穿的衣服，有的衣服上面有圖案，其圖案風格千秋，按構(gòu)成形式分為點狀服飾紋樣、面狀服飾紋樣及綜合式的服飾紋樣，按工藝制作可分為印染服飾紋樣、編織服飾紋樣、拼貼服飾紋樣、刺繡服飾紋樣、手繪服飾紋樣等。先看看點狀的紋樣它有圓形、三角形、方形等，它是視覺形態(tài)的最小單位，它在服裝設計中能夠起到凝聚視線和點綴的作用，我們可以看見服裝中的扣子有的是一排或雙排從上而下形成串條從衣服的前門襟或衣服后背部開衩處、或較少得使用側(cè)面開衩處，起到縫合和點綴的效果，扣子還可以在大面積的織物上去裝飾，使簡單的織物豐富化。再看看線狀的紋樣它具有長度、方向、形狀的特征，線的緊密排列能產(chǎn)生面的感覺，服裝造型中線有長、短、粗、細、厚、薄之感，不同的形狀給人不同的視覺感，如：直線形給人平穩(wěn)向上延伸之感，在男裝中設計較廣泛，曲線形給人運動、柔軟、柔美的特點，在女裝童裝中設計較常用。然后看看面的圖案具有長度、位置、形狀的特性，面與上述線有相似之處，曲線形的面適合在女裝和童裝中表現(xiàn)，具有柔軟、典雅的視覺效果;直線形的面適合于男裝，具有平靜、力量的視覺效果。
服裝設計的圖案還有幾何圖案，幾何圖案不是簡單的組合，它帶有一種特殊的韻律，常見的三角形、圓點、正方形、條紋、條格等，再加以不規(guī)則圖形的配合能形成新的圖案元素。來說說三角形元素，用不同大小、不同角度以及不同顏色的三角形組合在一起按一個圈360度繞，它將形成一朵朵像花朵一樣的圖案，如果每一塊三角形的面我們填上不同的顏色，就如一色彩斑斕的花朵，這樣的圖案我們可以設計在純色的衣服上的某些部位，設計在白色的衣服滿構(gòu)圖，猶如春天的野花開，使穿著的人看上去更加有神氣。這樣的圖案設計在暗沉的衣服上，會讓不起眼的衣服霎時明亮起來。設計在裙子的下擺處繞一圈，每一個圖案再有彩色的線向上延伸做裝飾，猶如孔雀羽毛一般靚麗，為了和裙擺處協(xié)調(diào)，可以再上衣的衣服門襟和袖口處也運用同樣的圖案做點綴，當然如果在一套服裝中運用不同的圖案風格種類太多會給人凌亂感，實用性服裝最好一至兩種圖案去裝飾一套服裝看上去較穩(wěn)重。
“圓”元素設計在服裝中我們需要怎樣去把握呢?圓有明圓(空心圓)有暗圓(實心圓)，空心的圓相對來說比較單調(diào)，所以為了使它看上去不“單薄”在設計的時候可以設計如年輪一樣的圈，大圓內(nèi)有小圈小圓內(nèi)有更小的圈，一個圈一個就這樣如同線狀一樣的圓點綴在衣服的局部起裝飾效果，這樣重疊的圈我們在民族的服飾里較常見(蠟染壁畫、蠟染服)，空心的圓還可以設計中間一個稍大的圓周圍有小一點的空心圓環(huán)繞著，再設計為中間的圓是實心的而圍繞在它一圈的其他的圓是空心的圓，再可以設計為中間的圓是實心的圍繞在它外延的圓也是實心的但不繞一周只繞半周中間的稍大于外延的圓，這樣的圖案看似一朵小貓小狗的腳印一般，顯得很可愛，這樣可愛的圖案設計在兒童服裝中比較符合小孩子可愛的天性，設計的圓還可以是不同的空心與實心的結(jié)合，角度不同出來的效果各不相同。
“正方形”元素，其實不管是三角形、圓形、還是正方形，他們有共同的原理都可以用空心和實心的形式來設計，正方形的設計跟以上所闡述的“圓”元素及“三角形”元素大體設計均可，只是給人的視覺感不同，方形我們知道它其實除了正方形還有長方形，這些形經(jīng)過設計組合后得出圖案，方形的圖案給人感覺比較大方，穩(wěn)重，端莊，這類的圖形適合設計在款式比較簡潔、大方、莊重等風格的男女服裝中。
微瘦一點或者是正常體型的人。服裝設計中較常見的是：1)橫向條紋，這種條紋可粗可細，粗的橫向條紋適合較瘦的人穿著，它可以給人視覺膨脹之感，較瘦的人穿著起來不顯過瘦，但太粗寬的條紋不適合太瘦的人，太瘦的人選擇設計橫條紋細窄的較適合。身材胖的人最好別選擇無論是橫條粗紋還是橫條細紋的服裝，橫條紋會顯得身材比較飽滿，不適合胖的人穿著。2)豎直的條紋，會給人拉長的感覺，這樣的條紋把人身材豎向的去感觀，所以適合身材矮胖的人穿著，瘦高的人不適合豎直條紋會顯得更瘦更高。3)斜條紋，左右斜均可具有動態(tài)感，在服裝設計中不多用，設計在舞蹈服或運動服中更適合。
“條格”元素在服裝設計中的怎樣去表達的?“條格”元素的服裝無論男女裝中尤其是在春夏的長袖襯衣和短袖襯衣中設計較多，條格的風格它看上去較有中性的“味道”，所以適合設計在男女的青少年服裝中;既素雅也不失端莊穩(wěn)重。
我們在服裝設計中有設計者會運用自然界物質(zhì)組成的圖案來找到設計靈感，如花卉圖案、動物圖案、風景圖案等，都可以使簡單的服裝豐富化?；ɑ軋D案的元素很多，我們生活中所看到的牡丹、玫瑰、荷花、桃花等及一些變形的花形都有運用在女性服裝中，凸顯女性服裝的柔美。動物圖案的元素也就是貓、狗、兔、猴、熊等動物形象的圖案，通常設計在兒童服裝、飾品中較多因為動物形象較可愛，可愛的兒童們穿著起來較協(xié)調(diào);小男孩和小女孩的背包、書包、鞋子等中有較多的動物圖案更加突顯小孩子們活潑的性格。風景圖案的元素設計在服裝中不多，它一般是設計在以某地方的景色為主題的概念性服裝中，例如：有學員參加服裝設計比賽，設計的題目為：以黃果樹景色為主題設計一系列女裝，那么設計的這系列服裝每一套都要從中看到有黃果樹風景區(qū)的“影子”。在我國的少數(shù)民族地方，不難看到有許多民間民族的圖案，如中國民族民間服飾藝術(shù)中有的吉祥圖案、龍鳳圖案、臉譜、挑花、刺繡及工藝扎染和蠟染圖案等多工藝素材均被國內(nèi)外設計師運用在現(xiàn)代服裝設計中，穿出民族的特點與個性。
歸根結(jié)底，無論是哪一種服裝圖案，它都有不同的特點，這也需要我們不斷地去嘗試去發(fā)掘它們，從而使設計的服裝生動起來，而不是單純地只是為了制作服裝合身能穿上就行，我們需要有獨特的設計理念，養(yǎng)成收集各種圖案的習慣，在不同的服裝款式、不同風格的服裝中運用不同的圖案，從而使服裝與圖案合二為一。
餐飲設計開題報告篇十六
我國家具具有悠久的歷史，是中華民族文化遺產(chǎn)的重要組成部分。家具與人們的生活息息相關(guān)，密不可分，己經(jīng)充實在人們?nèi)粘Ｉ畹拿恳粋€角落。家具作為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚脑匾巡粌H僅是一種物質(zhì)需要，也已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活的精神需求。而且，起居室占據(jù)非常重要的地位用來弘顯一個家庭的氣度與公眾形象的重要場所。家具的品質(zhì)體現(xiàn)著人們生活質(zhì)量的高低。不同的自然社會環(huán)境塑造了不同的家具特征，家具作為文化和藝術(shù)的產(chǎn)物，對于任何一個民族來說，都需要有其自己風格和特點，社會畢竟是在發(fā)展，是在進步的，不同的歷史時期都會表現(xiàn)出不同的時代特征。因此，現(xiàn)代中式風格（起居室）家具的設計時代性和民族性有機地結(jié)合在一起。
現(xiàn)代中式風格（起居室）家具設計要求家具的時代性和民族性并存，既能體現(xiàn)時代氣息、又帶有濃郁民族特色，同時還適應現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)。也就是巧妙地把中華民族的文化特征與時代潮流相結(jié)合，使其既具有古典家具的藝術(shù)特質(zhì)，又具有現(xiàn)代家具的藝術(shù)效果。因此，現(xiàn)代中式家具應是具有中國特色的、科技的、綠色的、人文的家具復合體。
目前在我國已初步形成了自己的家具工業(yè)體系。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，消費者良好的教育背景和日益?zhèn)€性化的價值觀念，對家具產(chǎn)品及服務水準的期望越來越高，家具市場也已進入了產(chǎn)品細分、市場細分、商圈細分的營銷階段，家具經(jīng)營也逐步向家居文化方向延伸，企業(yè)專業(yè)化、產(chǎn)品系列化和市場細分化，將是家具行業(yè)發(fā)展的趨勢。
事實上，現(xiàn)代中式家具的起步已有10多年的歷史。當前，國內(nèi)已有很多專家、學者作了一些理論上的探討，很多家具廠商也作出了很多努力，開發(fā)出一批集時代特征、民族特色于一體的家具產(chǎn)品。開始只是個別家具企業(yè)(如聯(lián)邦集團、順德三友家具有限公司的部分產(chǎn)品)為在市場中突出產(chǎn)品的個性,增強市場競爭力而推出的現(xiàn)代中式家具新產(chǎn)品;后來許多高校家具專業(yè)的老師對“現(xiàn)代中式家具”的研究,現(xiàn)代中式家具才上升到理論上的研究,并形成成熟的現(xiàn)代中式家具概念。
到目前為此，現(xiàn)代中式家具已逐漸步入正常發(fā)展的軌道。
隨著人們物質(zhì)水平的提高和住房條件的改善，人們對生活質(zhì)量的要求也越來越高，而現(xiàn)代中式風格家具自身所具有的實用性、時代性、民族性，體現(xiàn)出了中華文化特色又能適應現(xiàn)代生活的需要，普遍受到了人們的青睞。所以，希望通過對現(xiàn)代中式風格（起居室）家具產(chǎn)品設計，去探索出一套適合于現(xiàn)代生產(chǎn)、符合現(xiàn)代生活需要而有能跟上當前社會發(fā)展節(jié)奏的現(xiàn)代現(xiàn)代中式風格（起居室）家具產(chǎn)品，能夠滿足起居室場所的氣度與形象要求，來滿足市場的需求。
本課題對現(xiàn)代中式風格（起居室）家具設計，設計出更符合用戶需求的家具產(chǎn)品，不僅可以滿足隨著生活水平的提高，人們對家具的要求，改善了人們居住環(huán)境、豐富人們的精神生活，同時對保持中國家具風格性等方面均有著十分重要的意義。而且使家具行業(yè)取得進步。求得發(fā)展。
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餐飲設計開題報告篇十七
《呼嘯山莊》被譽為“最奇特的小說”，成為109世紀英國文學史上絕色異彩的1粒寶石。艾米麗?勃朗特筆下的男主人公希思克利夫更是以他特有的性格和對愛情的追求方式深深的吸引了眾多讀者。選題的目的在于從弗洛伊德心理分析的角度對希思克利夫的性格進行分析，提出希思克里夫內(nèi)心中本我，自我，超我的劇烈沖突，以及他內(nèi)心中復雜的心理狀態(tài)和由愛為恨的轉(zhuǎn)變過程。研究在瘋狂復雜的現(xiàn)實社會中，人性的扭曲和復雜的心態(tài)，以此展現(xiàn)主人公希思克利夫扭曲的性格，進而闡述人性在扭曲社會中發(fā)生裂痕，扭曲和毀滅的社會根源。
通過描述希思克利夫和凱瑟琳之間的愛情，展現(xiàn)主人公希思克利夫在畸形社會中人性扭曲，進而變得暴虐無情，產(chǎn)生強烈的復仇心理，達到復仇目的以后以自殺告終，它以狂飆般猛烈的情感達到了震撼人心的藝術(shù)力量。從男主人公出走，重歸，報復的過程中表現(xiàn)出的雙重人格進行進1步的探討，進而提出自己對這部作品深刻的理解，努力發(fā)掘人性的現(xiàn)實意義，展現(xiàn)《呼嘯山莊》對人物深刻的心理描寫所體現(xiàn)出的巨大藝術(shù)魅力。
1、《呼嘯山莊》出版時并未引起國內(nèi)外評論界多大的注意，即便是書中的情節(jié)和人物所引起的巨大震撼也被認為令人作嘔的恐怖，評論界1些人斥之為駭人聽聞，荒謬絕倫，毫無意義的作品。近年來人們開始越來越認識到這部書的價值。作品發(fā)表1百510年來，從最初的遭受冷遇，到后來的備受崇拜，評論界從未停止過對這部作品的關(guān)注。如今，《呼嘯山莊》被公認為1部不朽的傳世之作，艾米麗?勃朗特也因此受到了極高的評價，被認為是唯1可以同莎士比亞齊名的偉大作家。但是對小說中的主人公希思克利夫的評價可謂眾說紛紜，盡管也有少數(shù)評論對他的行為表示理解與同情，認為他的復仇是人受到不公正待遇后的正常反應，但多數(shù)評論家都對他橫加指責，認為他的復仇毫無人性可言河南理工大學本科畢業(yè)設計論文開題報告河南理工大學本科畢業(yè)設計論文開題報告。
2、在國內(nèi)，很多學者對《呼嘯山莊》也進行過深入的研究。有的學者從作品的社會背景和故事結(jié)構(gòu)上分析它的思想主題，也有的學者對作品中體現(xiàn)出來的維多利亞時代女性對婚姻愛情的自我追求進行研究，有的學者對作品所運用的哥特式藝術(shù)手法進行分析。但是大多數(shù)學者還是將主要精力放在了《呼嘯山莊》中男女主人公的心理、性格、形象分析上。通過對男主人公希思克利夫瘋狂的復仇計劃進行研究，分析其復仇根源，探詢他的悲劇人生。
3、在國內(nèi)有很多研究《呼嘯山莊》的作品，如葛志宏的作品《論呼嘯山莊中的現(xiàn)代主義因素》，袁翠珍的作品《1個扭曲的靈魂dd簡評〈呼嘯山莊〉的主人公希思克利夫》，黃曉燕的《仇恨與愛情》等等。
理論研究法：通過對弗洛伊德人格結(jié)構(gòu)學說的研究分析，增強對作品主人公的了解，并對其形象進行深刻的研究，增強文章的說服力河。
對比分析法：通過作品中男女主人公形象性格的分析對比，對研究對象進行進1步分析。
文本分析法：通過閱讀作品，分析文章的主要思想及精神信仰，價值追求等，充分顯示作品的藝術(shù)魅力。
[英]艾米麗?勃朗特：《呼嘯山莊》，楊苡譯，譯林出版社，1990年。
[奧地利]弗洛伊德：《精神分析引論》，高覺敷譯，商務印書館，1987年。
[美]約翰?霍夫曼：《弗洛伊德主義與文學思想》，王寧譯，3聯(lián)書店，1987年。
黃曉燕：《仇恨與愛情》，4川教育出版社，1997年。
張厚得：《西方文論精解》，吉林大學出版社，20xx年。
方平：《希望在人間dd論〈呼嘯山莊〉》，上海譯文出版社，20xx年。
徐光興：《世界文學名著心理案例集》，上海教育出版社，20xx年。
第11周(5月13日dd5月19日)撰寫論文提綱，確定文章框架結(jié)構(gòu)。
第12周(5月20日dd5月26日)完成正文部分，形成初稿。
第13周(5月27日dd6月2日)根據(jù)指導教師意見，對初稿進行修改。
第14周(6月3日dd6月9日)根據(jù)指導教師意見，對論文進行再次完善。
第15周(6月10日dd6月16日)論文定稿，裝訂成冊。
餐飲設計開題報告篇一
在品牌營銷的今天，對一個現(xiàn)代企業(yè)來說，沒有vi設計，就意味著它的形象將淹沒于商海之中，讓人辨別不清;就意味著它是一個缺少靈魂的賺錢機器;就意味著它的產(chǎn)品與服務毫無個性，消費者對它毫無眷戀;就意味著團隊的渙散和士氣的低落。但這并不能作為盲目追求低質(zhì)量的vi設計的借口。企業(yè)可以通過vi設計實現(xiàn)這些目的：對內(nèi)征得員工的認同感、歸屬感、加強企業(yè)凝聚力，對外樹立企業(yè)的整體形象，資源整合，有控制的將企業(yè)的信息傳達給受眾，通過視覺符號，不斷的強化受眾的意識，從而獲得認同。
經(jīng)過了一段時間的資料查詢和走訪，才發(fā)現(xiàn)了國內(nèi)咖啡屋vi設計的不足。所以，我想突破上述幾點，將‘漫城咖啡屋’的標志的做到更為完善。我將以企業(yè)文化理念為基礎，從咖啡屋實際出發(fā)設計制作標志，增強標志與咖啡屋的協(xié)調(diào)統(tǒng)一性，與社會產(chǎn)生強烈的共性，將咖啡屋的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理制度真實有效的展現(xiàn)給社會大眾，使此標志成為的‘漫城咖啡屋’的形象代言，體現(xiàn)與眾不同的設計風格。
1、根據(jù)企業(yè)理念形成，初步定稿，即完成標志的設計;。
2、基本要素系統(tǒng)：標準字，標準色，標準和標準字的組合;。
3、應用系統(tǒng)之辦公用品：信封，名片，工作證等;。
4、應用系統(tǒng)之外部建筑環(huán)境：企業(yè)招牌，公共標志牌，路標指示牌霓虹燈廣告等;。
5、應用系統(tǒng)之交通工具：轎車，面包車等;。
6、應用系統(tǒng)之服裝服飾：員工制服，胸卡等;。
7、應用系統(tǒng)之廣告媒體：路牌廣告，招貼廣告等;。
完成資料的收集工作2011.12.20---2012.2.24。
完成初稿2012.2.24---2012.4.10。
最后定稿2012.5.2-2012.5.10。
[1]喻湘龍。李娟。vl設計[j].桂林：廣西美術(shù)出版社，2003.1.
[2]李小紅?！秜i設計模塊》，2007.12.
[3]徐陽。劉瑛?！镀放婆cvi設計》，2006.12.1。
[4]劉婷婷。vi的設計與制作[n].中國包裝報，2003,(2003/07/07)。
[5]曹暉。vi-視覺識別設計的美學形式與特征[j]文藝評論，2006,(06)。
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[8]趙茂生。裝飾圖案[j].北京：中國美術(shù)學院出版社，1999.9.
餐飲設計開題報告篇二
加入世貿(mào)組織以來，中國的迅猛發(fā)展人皆可見，發(fā)展的背后是各行各業(yè)人才的需求日益增多，人們的壓力也逐步加大。特別是代表著中國新一代勢力的80后、90后的大學生們，他們頂著強大的工作和住房的雙重壓力，為社會主義建設奮斗著，他們的住房問題已成為全社會關(guān)注的熱點問題。蜂巢公寓就是為了解決目前一些正在求職的畢業(yè)大學生租房困難而設計的一種快節(jié)奏緊湊型公寓，希望能達到高度節(jié)省空間及運營成本，低碳、環(huán)保等特點。齊全的設施在滿足大學生居住的同時，還在心理，健康等方面給予關(guān)懷，打破常見閉塞空間的思維定式，創(chuàng)造新型的快節(jié)奏開放式生態(tài)居住空間。小區(qū)的生態(tài)景觀設計就是其中一個重要組成部分。
人們在面臨學習、工作與生活壓力的時候，總渴望能找到一個休閑居住場所來減輕這份緊張，調(diào)整情緒，融入到優(yōu)美的、恬淡的生活空間去享受那一份寧靜與輕松。營造自然和諧、健康舒適的居住環(huán)境，追求建筑與景觀的融合，自然與人的和諧共生，它隨著時代背景及意識形態(tài)的發(fā)展而發(fā)展，并呈現(xiàn)新的特色。
蜂巢公寓社區(qū)的意義在于用較低的成本來解決最大程度的大學生以及外來人口的臨時居住問題，因此，如何采用相對較低的成本來建造出功能性相對較強的公寓建筑是一個難點，這不僅要考慮到材料的使用，還要最大程度的滿足其應有的需求。
同時，環(huán)保也是此次項目的一個重點，環(huán)保節(jié)能一直是如今熱門的話題之一，如何合理的運用材料，搭配材料，將這個公寓建筑設計得環(huán)保節(jié)能也是本次項目能否成功實現(xiàn)的一個重要的突破口。
以建筑設計為著眼點，生態(tài)建筑主要表現(xiàn)為：利用太陽能等可再生能源，注重自然通風，自然采光與遮陰，為改善小氣候采用多種綠化方式，為增強空間適應性采用大跨度輕型結(jié)構(gòu)，水的循環(huán)利用，垃圾分類、處理以及充分利用建筑廢棄物等。僅以上幾個方面就可以看出，不論哪方面都需要多工種的配合，需要結(jié)構(gòu)、設備、園林等工種，建筑物理、建筑材料等學科的通力協(xié)作才能得以實現(xiàn)。
當今世界，人口劇增，資源銳減，生態(tài)失衡，境遭到嚴重破壞，人類生存和發(fā)展與全球的環(huán)境問題愈演愈烈，生態(tài)危機幾乎到了一觸即發(fā)的程度。在嚴峻的現(xiàn)實面前，人們不得不重新審視和評判我們現(xiàn)時正奉為信條的城市發(fā)展觀和價值系統(tǒng)。
為了建筑、城市、景觀環(huán)境的“可持續(xù)”，建筑學、城市規(guī)劃學、景觀建筑學學科開始了可持續(xù)人類聚居環(huán)境建設的思考。許多有識之士逐漸認識到人類本身是自然系統(tǒng)的一部分，它與其支撐的環(huán)境休戚相關(guān)。在城市發(fā)展和建設過程之中，必須優(yōu)先考慮生態(tài)問題，并將其置于與經(jīng)濟和社會發(fā)展同等重要的地位上;并且，還要進一步高瞻遠矚，通盤考慮有限資源的合理利用問題，即我們今天的發(fā)展應該是“滿足當前的需要又不削弱子孫后代滿足其需要能力的發(fā)展”。這就是1992年聯(lián)合國環(huán)境和發(fā)展大會“里約熱內(nèi)盧宣言”提出的可持續(xù)發(fā)展思想的基本內(nèi)涵，它是人類社會的共同選擇，也是我們一切行為的準則。建筑及其建成環(huán)境在人類對自然環(huán)境的影響方面扮演著重要角色，因此，符合可持續(xù)發(fā)展原理的設計需要對資源和能源的使用效率、對健康的影響、對材料的選擇等方面進行綜合思考，從而使其滿足可持續(xù)發(fā)展原則的要求。近幾年提出的生態(tài)建筑及生態(tài)城市的建設理論，就是以自然生態(tài)原則為依據(jù)，探索人、建筑、自然三者之間的關(guān)系，為人類塑造一個最為舒適合理且可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境的理論。生態(tài)建筑是21世紀建筑設計發(fā)展的方向。
馬來西亞米那亞大廈主要(生態(tài))設計特征：
1.空中花園從一個三層高的植物綠化護堤開始，沿建筑表面螺旋上升。(平面中每三層凹進一次，設置空中花園，直至建筑屋頂)
2.中庭使涼空氣能通過建筑的過度空間。
3.綠化種植為建筑提供陰影和富氧環(huán)境空間
5.每層辦公室都設有外陽臺和通高的推拉玻璃門以便控制自然通風的程度
6.所有樓電梯和衛(wèi)生間都是自然采光和通風
原生的生態(tài)建筑設計是在節(jié)約經(jīng)濟和低技術(shù)的條件下，不用或者很少用現(xiàn)代的技術(shù)手段來達到生態(tài)化的目的。然而，此類建筑的節(jié)能效率和可持續(xù)性都不甚理想，缺乏普適性。并且，停滯不前的生態(tài)技術(shù)。并不是可持續(xù)的生態(tài)觀。因此，應當考慮將現(xiàn)代的生態(tài)技術(shù)運用到普通的建筑設計中去，即“適宜技術(shù)”。
“適宜技術(shù)”就是具有一定適宜性、普遍性的技術(shù)，又能根據(jù)環(huán)境的不同而有一定地域特色的生態(tài)建筑應該成為研究的重點。也就是說，從滿足基本的人居環(huán)境的要求出發(fā)，通過“適宜技術(shù)”這個設計手段，運用當?shù)氐馁Y源，結(jié)合適宜的經(jīng)濟的技術(shù)，進行生態(tài)建筑設計來達到可持續(xù)發(fā)展的目的。
生態(tài)建筑設計從“原生的”向“適宜技術(shù)”轉(zhuǎn)變通常有三種手法：一是將傳統(tǒng)技術(shù)進行改造;二是將先進的技術(shù)改革、調(diào)整以滿足適宜技術(shù)的需要;三是進行實驗研究，直接效力于適宜技術(shù)。
[1]俞孔堅譯著，景觀設計學，中國建筑工業(yè)出版社20xx.8
[2]王曉俊著，西方現(xiàn)代園林設計，東南大學出版社20xx.3
[3]吳家驊著，環(huán)境設計史綱，重慶大學出版社，20xx
[4]西蒙茲j.o，21世紀園林城市：創(chuàng)造宜居的城市環(huán)境，遼寧科學技術(shù)出版社，20xx.
餐飲設計開題報告篇三
在介紹了一般標志設計的創(chuàng)意與構(gòu)想方法的基礎之上，解讀了蚌埠“愛心之家”奶茶店vi設計的內(nèi)涵，給出了蚌埠“愛心之家”奶茶店vi基礎要素系統(tǒng)設計內(nèi)容與分類。
“愛心之家”奶茶店；標志；vi設計
蚌埠“愛心之家”奶茶店是來自由現(xiàn)代各奶茶店的想法，通過對現(xiàn)在奶茶店的掌握以及了解，將奶茶店特有的創(chuàng)意、意境等融合在一起，具有很鮮明的對比及特色[1]。隨著那奶茶店的發(fā)展，“奶茶”作為一種時尚飲品，越來越受到廣大青少年的熱捧，而對此，我們在這方面，做出了相應的想法?，F(xiàn)在廣大青年，不是在外上學就是在外打拼，在家里面的時間少之又少，所以，就是想給人一種家的感覺，仿佛置身于家中，這是我們這次設計的目的，不僅在宣傳方面做到，在價格方面更要做到，而在我們這個“愛心之家”奶茶店里，從外到內(nèi)都能溫暖到每一個人。
當前，奶茶作為一項低投入、高回報的精英項目日漸紅遍各地市場。但縱觀奶茶店經(jīng)營市場，各店本著以品質(zhì)招徠顧客的原則，采取多種不同的策略，不管實在店面的裝修，還是在宣傳等方面。然而在這個市場里，每家店都在注重創(chuàng)新，怎么做才能新穎，很少有人能做到給人一種家的感覺。就我們此次所做奶茶店而言，其各自的策略當然也是有所不同的，而他們大體上秉承著“以自己的特色吸引消費者，以服務水平維護消費者”的理念。而我們蚌埠“愛心之家”奶茶店，不僅做到這一點，我們還要給人以家的感覺，讓大眾從心里去接受它，讓他們感覺到一種家的感覺。
隨著生活節(jié)奏的加快，方便、簡單、快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。而奶茶遍布各地，消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其它食品更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，一些消費者沒有時間選擇或購買自己的早餐或者是午餐[2]。而“愛心之家”奶茶店帶來了不一樣的感覺，它不僅僅是一家奶茶店，更能給人帶來一種溫暖，比如合理的搭配營養(yǎng)早餐和午餐，給人一個健康的飲食，還為那些來不及吃飯的人提供更優(yōu)質(zhì)的服務。而我們奶茶店的vi設計，就是要打造這樣的感覺，不只是看到的，更讓群眾能夠感覺到。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們也對生活的質(zhì)量越來越高，美味、營養(yǎng)、天然、養(yǎng)生、健康，成為消費者對奶茶的新要求[3]。之所以稱之為“家”，就是因為我們能夠做到這些，在人們的觀念里，只有家里面的食物才是最安全的，而我們就是要打造家里面的那種安全、營養(yǎng)的奶茶。
1.標志設計的創(chuàng)意目的 我要利用標志來代表一家奶茶店的文化與形象，從而達到被認可的目的。在標志設計中，創(chuàng)意是聯(lián)想，是一種有意識的創(chuàng)造性的活動，標志的真正價值所在是表現(xiàn)在其成果是人類思維活動的結(jié)晶。一個普通的圖形，要通過設計者的創(chuàng)意加工，才能誕生一個具有生命力的標志圖形。
2.標志設計中的創(chuàng)意步驟 標志設計不是純粹的藝術(shù)創(chuàng)作，設計師的創(chuàng)作思維必須要基于客觀事實。確定標志設計的題材是一個非常理性過程，計師在設計的過程中，要敢于創(chuàng)新，讓復雜的事情看起來簡單，將新舊元素結(jié)合。所以，在創(chuàng)意的過程中要從不同的交付去考慮，結(jié)合不同的表現(xiàn)手法我們這次是為一家奶茶店做vi設計[4]。首先，我們調(diào)查了各奶茶店的各種標志等涉及到vi方面的案例，然后又在網(wǎng)上搜索了大量關(guān)于奶茶店vi設計中所牽涉到的知識、需求；在調(diào)查中積累了一定的經(jīng)驗后，我們開始對這家奶茶店的性質(zhì)進行分析：這是一家以突出家文化的奶茶店，而且根據(jù)現(xiàn)在的市場需要，那么，我們就決定圍繞著“文化”、“和諧”、“創(chuàng)新”這三個中心來思考設計方案；經(jīng)過討論，我們決定直接選擇橘色作為我們的設計主色，我們基本確定了標志的設計方向：橘色、活潑，前沿。經(jīng)過反復討論、修改，最后確定了一個房子似的圖形作為我們的標志。這就我們對標志的整個設計過程。
“愛心之家”奶茶店vi設計――標志，釋義： 喻意為房屋代表的家，給人一種家的感覺，整個標志，大量運用了橙色這個色，因為橙色在暖色系中是最溫暖的色，我們所做的就是給人們溫暖，讓他們能夠感覺到我們的熱情，它可以使人聯(lián)想到金色的秋天，豐碩的果實，是一種富足，快樂而幸福的顏色。而在愛心奶茶店中，我們就要做到在杯里面，要放足夠的量，讓熱更加能到感到幸?？鞓?。而房屋里面所包含的home主要起到一種強調(diào)的作用，讓人一眼看上去，就知道表達的是什么，給人一種直觀的感覺，home中的m可以形象接近于心，表達愛心，突出愛心之家的主題，簡化的茶杯以煙囪的形象表達出來，帶給人家的溫馨，它由房屋和煙囪還有里面的字母代表家的圖案和諧統(tǒng)一的組合在一起，同時又抽象展現(xiàn)了一個家的良好意境，詮釋了“幸福快樂”的完美喻意，再配上標準橙色，構(gòu)成了象征和諧、美滿、舒適、時尚，溫暖，熱情的企業(yè)符號。logo中文字體為簡化蘿卜體，是為了給人一種活潑，想要去看的感覺。
1.宣傳類 包裝杯子、包裝盒、單杯座、雙杯提袋、四杯提袋、宣傳、標語墻、桌旗、海報、燈箱、袋子、轎車、邀請函。
2.辦公用品 會員卡、信封、名片、標簽工號牌徽章、標簽。
3.服裝雨具及店鋪 男女工作服、雨衣及門面。
蚌埠“愛心之家”奶茶店不僅給人們帶來了方便安全的奶茶，還給人們一種家的感覺，讓漂泊在外的青年人，可以感覺到一種溫暖。在奶茶這個領域中，突破了奶茶店老套的宣傳方式，更為一些年輕人打造出了一個方便的飲食習慣。這次做設計的經(jīng)歷也會使我終身受益，我感受到做設計是要真真正正用心去做的一件事情，是真正的自己學習的過程和研究的過程，沒有學習就不可能有研究的能力，沒有自己的研究，就不會有所突破，那也就不叫設計了。希望這次的經(jīng)歷能讓我在以后學習中激勵我繼續(xù)進步。
[1]劉境奇.廣告創(chuàng)意設計[m].上海：上海交通大學出版社，20xx.
[2]易忠.版面設計[m].合肥：安徽美術(shù)出版社，20xx.
餐飲設計開題報告篇四
在國際國內(nèi)，家具市場競爭激烈，產(chǎn)品造型花樣百出，總結(jié)其特點無外乎以下幾種類型：花哨，奇形怪狀，給生活帶來的是一種視覺污染，家居生活需要寧靜，愜意；功能單一，外形呆板，隨著消費群體的變化，年輕一代已經(jīng)厭倦這一切，我們的生活需要色彩，需要變化；制作精良，價格卻昂貴，只能望洋興嘆。在這樣一個追求時尚個性的時代，人們對各種事物都要求體現(xiàn)出自己的個性，房子里的裝飾要求符合自己的風格格調(diào)，這對于家居產(chǎn)業(yè)是一大挑戰(zhàn)。這樣模塊化家具設計就成為一個不錯的選擇，有一些基本的功能模塊，有一些必要的連接材料，這樣客戶就可以根據(jù)個人需要將標準件組裝成不同形式和用途的椅子或其它家具，從形式上做到多樣，“用最低的成本享受最豐富多彩的家居生活”，努力為消費者營造一個設計的空間，讓他們參與進來設計他們的生活，暢想他們的美好未來。家具模塊化設計不僅產(chǎn)品滿足用戶多樣化需求的程度提高，企業(yè)對市場的響應能力亦增強，新產(chǎn)品的開發(fā)與成本降低，還延長了產(chǎn)品的生命周期。
中國家具產(chǎn)業(yè)經(jīng)過改革開發(fā)以來的發(fā)展，已初具規(guī)模?，F(xiàn)在還繼續(xù)著多年來的快速發(fā)展。但隨著工業(yè)技術(shù)和藝術(shù)設計的創(chuàng)新，中國家具業(yè)面臨巨大的變革。往抄襲西方設計的道路已不再適合其發(fā)展了，只有走原創(chuàng)設計，創(chuàng)立有自己特色的品牌的才是中國家具業(yè)的真正出路。功能要求多元化，符合日益豐富起來的生活內(nèi)容；款式要求多樣化，符合日益強烈的個性審美所需。
當今的家具設計界越來越認同并接受這個設計觀念，那就是：設計新家具就是設計一種新的生活方式、工作方式、休閑方式、娛樂方式越來越多的設計師對“家具的功能不僅是物質(zhì)的，也是精神的”這一理念有更多、更深的理解。現(xiàn)代家具正朝著實用、多功能、舒適、保健、裝飾等方向發(fā)展。
能力。模塊化的產(chǎn)品設計和生產(chǎn)可以在保持產(chǎn)品較高通用性的同時提供產(chǎn)品的多樣化配置，因此模塊化的產(chǎn)品是解決定制化生產(chǎn)和批量化生產(chǎn)這對矛盾的一條出路。
1.研究內(nèi)容
在了解家具發(fā)展歷程以及目前家具市場的發(fā)展狀況之后，參考室內(nèi)設計師和家具設計師們的重要文獻后，試圖探討模塊化家具設計在家具行業(yè)的發(fā)展前景，以模塊化的設計理念來解決目前家具行業(yè)的突出矛盾，為消費者營造一個舒適豐富的家居環(huán)境，達到“幸福生活，從設計開始”的理念；為如何使得企業(yè)降低成本，提高企競爭力提供一個參考的方向。同時將大學所學的理論知識應用到實踐中，將腦海中天馬行空的想法運用各種方法、手段以及合理的步驟做成實物模型，親身體驗設計的全過程，為今后走上設計崗位打下必要的基礎。
2.研究方法
通過查閱文獻及網(wǎng)上資料的搜索，了解家具模塊化設計的發(fā)展歷史，發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢及面臨的問題?？偨Y(jié)前人設計的方案經(jīng)驗及用戶對產(chǎn)品使用的反饋意見，發(fā)揮個人的想象力，利用大學階段所涉及的專業(yè)知識，運用手繪，計算機輔助設計等實現(xiàn)家具模塊化的設計。
3.研究手段
主要通過調(diào)查研究，問卷法，論文論證中的實證分析法、比較分析法，文獻閱讀、資料收集，草圖繪制、模型制作、實物制作等設計方法和在指導老師的正確指導，通過對設計方案進行分析研討，考慮方案的適用性，可行性和美觀性和前景，確定最終的設計方案。
4.研究步驟
(1).廣泛查閱與本課題相關(guān)的資料；
(2).資料整理，分析產(chǎn)品發(fā)展所面臨的問題及用戶反饋意見，提出設計的具體計
劃，繪制設計草圖方案；
(3).手繪草圖展示和制作
(4).對設計進行綜合的調(diào)整，設計確定與具體制作
(5).效果圖的制作，版式的制作
(6).模型的制作
指導教師簽名：
年月日
餐飲設計開題報告篇五
選題背景：
在信息化高速發(fā)達的今天，插畫藝術(shù)已經(jīng)成為現(xiàn)在傳媒應用最為廣泛的一種視覺藝術(shù)形式。它既有非常強的表現(xiàn)力，又與傳統(tǒng)的繪畫藝術(shù)有著緊密的聯(lián)系。它是一種通過視覺形式的有意識交流，也是表達藝術(shù)家內(nèi)心世界的重要途徑。因此，插畫也有了新的市場和方向——游戲插畫。
意義：
優(yōu)秀的手繪插畫不僅有更強的畫面表現(xiàn)力和沖擊力，更能體現(xiàn)創(chuàng)作者的技法和功力。手繪游戲插畫適應了信息時代的發(fā)展，又兼有傳統(tǒng)插畫的藝術(shù)形式，更有廣大的網(wǎng)絡市場和受眾，前景非常不錯。
主要任務：
1．設計出符合當前網(wǎng)絡市場的游戲插畫
2．增強國內(nèi)普通大眾對游戲插畫認識與了解
3.能準確傳達出所繪人物所要表達的內(nèi)容
4.整體畫面充實又富有活力目標：
通過多年所學的專業(yè)知識和繪畫技術(shù)，結(jié)合我對所選內(nèi)容的了解與研究，去詮釋我的作品。這是對我個人的一次挑戰(zhàn)和提升，也為走向社會打下基礎。
主要內(nèi)容：三幅作品，分別設計三種不同的魔幻人物和場景：躺在樹下喝酒的熊貓人、戰(zhàn)場上持盾而立的人類戰(zhàn)士、咆哮的獸族士兵。分別代表閑適、勇敢、憤怒的情緒。
方法：
1.用手繪的方式勾勒出草圖，使用丙烯顏料填充顏色。
2.查閱相關(guān)資料學習優(yōu)秀的手繪技巧使人物和畫面更充實更豐滿。
研究條件：參考相關(guān)文獻資料和其他優(yōu)秀設計作品，采用手繪的形式對作品各個細節(jié)進行繪制。
可能存在的問題：
[1]宋瑞波等，插畫設計[m]北京：中國青年出版社，20xx.7
[2]美國暴雪娛樂股份有限公司,暴雪的藝術(shù)[m]北京聯(lián)合出版公司，xxxx.4
[3]leewiart,樂藝·角色[m]人民郵電出版社，20xx.6
[4]趙勇權(quán)，幻想+[m]中國青年出版社，20xx.2
1.創(chuàng)作期間，認真學習國內(nèi)外優(yōu)秀人才的技法和筆法，提高作品質(zhì)量。
2.背景與主體搭配問題
3.作品的市場認可度預期結(jié)果：
作品能夠得到廣大觀眾的認可和贊賞，內(nèi)容能夠被準備解讀，視覺沖擊力強。
（1）畢業(yè)設計（論文）選題xxxx年6月5日—6月20日
（2）撰寫開題報告xxxx年6月21日--9月15日
（3）撰寫初稿提綱xxxx年9月16日—9月25日
（4）修改初稿及中期檢查、完成定稿xxxx年9月26日—xxxx年5月4日
（5）畢業(yè)設計（論文）評閱xxxx年5月5日-5月11日
（6）答辯及抽答辯xxxx年5月12日-5月21日
餐飲設計開題報告篇六
小區(qū)的總體規(guī)劃布局、單體空問組合、房屋構(gòu)造、自然能源的利用、節(jié)能措施、綠化系統(tǒng)以及生活服務配套的設計．都是以改善及提高居民生態(tài)環(huán)境、生命質(zhì)量為出發(fā)點和目標。
遠大美域規(guī)劃設計
遠大美域項目位于珠海市唐家灣鎮(zhèn)，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，距珠海市中心區(qū)僅十五分鐘車程，是從中心城區(qū)到珠海高新技術(shù)開發(fā)區(qū)和京珠高速的必經(jīng)之地，交通出行便捷，地理位置優(yōu)越，也具有良好的城市界面來展示小區(qū)形象。
項目地處珠海，環(huán)境優(yōu)美，地理位置優(yōu)越，自然景觀良好，氣候宜人。地塊南高北低，植物品種豐富，可通過景觀設計營造形成良好的景觀面。
地下車庫的局限，形成景觀空間整體地勢平坦高層不大，容易出現(xiàn)空洞、一馬平川的空間感受。滿足消防、入口通道、私家花園等硬性功能要求，各個組團的綠地空間十分有限，容易缺乏空間層次感和尊貴感。同時4m消防道路路面處理不好容易割裂景觀的連續(xù)性，產(chǎn)生生硬感，成為景觀建設的一個難點。以目前景觀市場行情，工程造價在(四期)270/平方米，（五期）100/平方米，對景觀軟硬造景元素的選擇限制較大。
1.項目建筑以簡歐式為主，采用簡約的線條和立面構(gòu)成來展現(xiàn)時尚簡約的住居空間，同時行列圍合式布局形成了一個大內(nèi)庭園和各個宅間庭園，為景觀營造寧靜、舒適、自然、親切的庭園空間提供了良好的基底。
2.《周易》云；“仰則觀象于天，俯則觀法于地。”體現(xiàn)在景觀上便是“天人合一”，既建筑與環(huán)境可以相互交流，和諧共生。如何協(xié)調(diào)景觀環(huán)境與居住空間的關(guān)系，在尊重場地空間布局及景觀特質(zhì)的前提下塑造高品質(zhì)社區(qū)，成為設計師始終貫穿整個作品的設計哲學。
將建筑和景觀在空間、尺度、風格、形式、材質(zhì)、色彩等方面進行統(tǒng)一協(xié)調(diào)，從居住的舒適性、空間的私密性、景觀的相融性等方面營造一個融洽和諧、生態(tài)休閑的社區(qū)氛圍，達到以人為本的三個界面的和諧，即住戶與被改造過的自然和諧；在園區(qū)內(nèi)部人與人之間交流的和諧；人與自身精神境界的和諧（人在所改造環(huán)境里面心情舒暢）。
經(jīng)過以上分析，我們將本項目主題定位為；“藝術(shù)時尚園林景觀，現(xiàn)代生態(tài)休閑生活”
經(jīng)過多年的市場錘煉，做園林就是在做空間，注重對人空間的切身感受，因此空間是本項目的設計重點，在處理空間的表現(xiàn)手法上重點是怎樣利用高差、植物層次、風情構(gòu)架營造精致的藝術(shù)觀賞空間和活動參與空間、公共空間和私密空間。
注重觀賞性和參與性相結(jié)合，運用現(xiàn)代簡潔的設計手法與精致趣味的造景元素符號來造就現(xiàn)代時尚的居住景觀環(huán)境。
設計極力尋求每個細部、節(jié)點、甚至每棵樹、每個鋪裝都做到完美，經(jīng)典藝術(shù)小品、特色景觀構(gòu)筑物無不為小區(qū)環(huán)境起到畫龍點睛的作用，空間的有收有放無不為景觀增添了趣味性，水的處理、細部的處理、植物的搭配與建筑單體相輔相成，為人們提供了不同的心靈感受。
1.人性化原則
在院落式組團需要充分的“綠”適當?shù)幕顒?、休閑空間，同時注重空間開放性和私隱性、觀賞性和參與性的不同特點，滿足不同年齡層人們的不同需求。
2.生態(tài)化原則
人回歸綠色自然的心是不可逆的發(fā)展趨勢，設計通過綠色植物，適當營造微地形、空間分割等手法隔離城市喧嘩，親近自然，使人的視覺和心里感受是處在生態(tài)環(huán)境之中。
3.簡潔美原則
借鑒中國園林小中見大、曲徑通幽、植物造景等處理手法，以空間營造為靈魂，運用現(xiàn)代設計手法及理念通過最簡潔的元素力求達到具備風情園林的雅韻，又體現(xiàn)后現(xiàn)代主義的簡練。營造恬淡雅致的居住休閑環(huán)境，與自然完美交融，令人很容易產(chǎn)生共鳴，從而得到精神上的放松。
4.經(jīng)濟性原則
設計充分考慮了工程造價投入的費用，又考慮了日后養(yǎng)護管理的費用。在設計過程中，尋求合理地利用各種景觀資源以實現(xiàn)景觀可持續(xù)發(fā)展，做到盡可能少投入人力物力財力，而獲得最大的景觀效果，主要表現(xiàn)在施工材料的選擇與節(jié)約、選擇合適的鄉(xiāng)土樹種、日后綠地養(yǎng)護管理的節(jié)約等方面。
設計力求把握時尚、現(xiàn)代、生態(tài)的景觀特點，同時融入強烈的藝術(shù)性，追求藝術(shù)化和空間的趣味性，在呼應現(xiàn)代簡約藝術(shù)氣息的同時，運用了步移景異、植物圍合等營造手法，營造出豐富的景觀序列空間，通過地形塑造出層層遞進的空間感受，營造出圍合的或隱蔽的多樣空間，以靜止的空間組合場景，以流動的時空牽動游人的步伐，讓景物依次展開。利用植物、水景、鋪裝、小品等營造空間，并通過有趣味性的路徑相連，為居民提供休息、活動、健身等不同功能的活動場所。
小區(qū)內(nèi)景觀部分平時實行無車化管理，通過地下車庫入口和小區(qū)行車道組織行車，保證小區(qū)內(nèi)部良好的步行環(huán)境。按建筑消防要求，結(jié)合各個入戶通道，將小區(qū)主要步行通道設置隱性消防車道，最大限度減小消防車道的生硬感，提升小區(qū)景觀的連續(xù)性。同時設計注重入戶通道的景觀焦點處理，并圍繞主體園路合理布置了停留休憩空間。
------依據(jù)現(xiàn)狀地形，營造立體式景觀，建設體驗式園林
1.堆坡造景，創(chuàng)造步移景異；營造微地形，運用植物造景劃分空間，讓人有步移景異之感。
2.營造靈動多變空間；通過開敞空間和私密空間的結(jié)合與變換，并結(jié)合多層次植物的圍合，以擴大景觀空間感。
3.構(gòu)建景觀立面構(gòu)架，增加空間立體層次感。
結(jié)合建筑的整體布局，景觀設計采用了動態(tài)的空間組織形式，通過南北縱向主景觀軸和東西橫向次景觀軸將小區(qū)的各個組團聯(lián)系起來，在實現(xiàn)便捷交通聯(lián)系的同時，創(chuàng)造一個充滿生機的、有藝術(shù)文化韻味的庭院景觀空間。同時考慮到成本的控制和日后的物業(yè)管理，在本次方案中我們只在主入口和會所前廣場設計了點式的水景，無論有無或無水都具良好的景觀效果。
架空層作為室內(nèi)空間和室外空間的過渡，集休閑，娛樂，鄰里交流于一體，充分完善社區(qū)的活動場地，進上一步體現(xiàn)社區(qū)的活力與動感。
同時設計上以魯班文化、老莊文化、儒家文化或以《紅樓夢》、《水滸》、《三國演義》、《西西游記》四大名著為主要內(nèi)容，取其語言優(yōu)美，影響廣泛，用雕塑、裝飾畫、書法（節(jié)選小說的精彩片段）等形式展示書本的精華。精選詩詞曲賦的優(yōu)秀篇章，結(jié)合蘭花藝術(shù)，營造優(yōu)雅的架空層環(huán)境。結(jié)合中國結(jié)藝，布置歷代散文和小品文（如《陋室銘》、《滕王閣序》等。體現(xiàn)小區(qū)的文化內(nèi)涵，彰顯高貴的品味。
植被是影響景觀效果的關(guān)鍵因素之一，它不但組成了場地的綠化結(jié)構(gòu)，而且創(chuàng)造著 場地四季變幻的色彩。因此，搞好種植設計不僅關(guān)系大場地綜合功能的發(fā)揮，園林藝術(shù)的審美效果，而且影響到綠化工程的投資與經(jīng)濟效益。
1.體現(xiàn)植物多樣性原則。
2.以鄉(xiāng)土樹種為主，適當選用少量經(jīng)過長期考驗的外來樹種作為骨干樹種的原則。
3.構(gòu)筑喬、灌、地被、草復合群落，提高群落乃至場地景觀穩(wěn)定性原則。
4.充分發(fā)揮植物造景作用的原則，將植物所擁有的形態(tài)、季相、色彩等特點完美體現(xiàn)出來，讓人們能夠真正集中體驗到大自然中的植物之美。
在該項目規(guī)劃設計中，力求發(fā)掘地段最大潛力，以居住生活為主，商業(yè)物業(yè)為輔，通過對社區(qū)鄰里關(guān)系生活空間的打造、建筑與景觀關(guān)系的處理、交通系統(tǒng)的立體人車分流設計，實現(xiàn)該項目的高檔化、地標化和舒適化，從而實現(xiàn)開發(fā)商與住戶雙贏。
餐飲設計開題報告篇七
茶樓是體閑清雅好場所。休閑是一種時代概念，但休閑的樣式或類似休閑的消遣方式卻古已有之，休閑與人類歷史同在在漫長的歷史歲月中，中國人創(chuàng)造了獨特的文明傳統(tǒng)，也形成了一系列獨具特色的休閑樣式，茶樓就是其中一列。今日之休閑是現(xiàn)代社會的新潮+其形式多種多樣，豐富多彩，茶樓仍列第1期徐采成2l世紀茶樓發(fā)展趨勢57其中。作為傳統(tǒng)飲料的茶，與人們血脈中的文化淵源一脈相承，喝茶對都市人來說有返樸歸真的感覺。到茶樓休閑，這是茶樓振興的時代文化內(nèi)涵，到茶樓品茗消費已成為都市人的時尚一杯清荼似可映大干世界的斑瀾色彩，讓人談泊名利，又可品昧短暫人生的苦辣酸甜，使人陶冶情操。對于年輕人來說，茶樓飲茶是休閑。
絕大多數(shù)的現(xiàn)代化茶樓。充滿悠悠自得、輕松浪漫的氣氛，館內(nèi)大都配備了供客人翻閱的各式報刊、撲克、圍棋等休閑道具。有的情侶相擁絮語綿綿，或三五成群荼客指點江山高談闊論，或獨自憑欄凝思通想。年輕人相聚茶樓+或打牌、或品茶、或談心訴衷腸，各得其所，各得其樂，新式茶坊成了年輕人理想的休閑場所。中年人一茗在手，或聽藝術(shù)講座，或看荼藝表演，博古論今，茶香繚繞，享盡休閑樂趣。老年人在廉價茶樓，用茶香加醇追憶昔日，感懷今天的滋味，純粹人生休閑。茶樓也是商務洽談的好地方。許多茶樓店中有小問，環(huán)境安靜優(yōu)雅，可以在這里接待客商，邊品茗，邊洽談，談成也行，談不成也以茶會友，別有情趣。有的經(jīng)商者+在名片上印上每天幾點在茶樓幾座會客，以求在茶樓作交易。
現(xiàn)如今中國的茶文化應有盡有，點一杯清淡的香味的茶，與茶友談閑天論地，借一縷茗香，營建一方安穩(wěn)平靜，制造一個修身養(yǎng)性。茶樓已經(jīng)成為了城市里的一種符號，它用外觀詮釋著茶的文化、茶的歷史，又內(nèi)在的包容著現(xiàn)代都市人的情感宣泄。圈現(xiàn)代茶樓的文化與各種文化相融合、碰撞，形成了全新的文化，因此設計師也在尋求著適應這種變化，感悟茶樓文化，研究和領會文化內(nèi)涵，掌握內(nèi)在，重于創(chuàng)新，形成有別于傳統(tǒng)又不失傳統(tǒng)風格的設計，從而更好的滿足人們的審美愉悅。
而日式風格的茶樓設計說明常常認為茶樓經(jīng)營理念合適而使用格子的圖案作為扮飾，譬如在飯桌上鋪上干凈素凈的格子布的桌巾，邊上放一盞簡簡唯獨、罩子同為格子條紋的白的顏色紙燈，儼然是清爽新鮮典雅的日式筆調(diào)。拿世界文化雙遺產(chǎn)地武夷山來說，它就具有獨特的文化傳說和特有的裝飾材料，到當?shù)氐牟铇牵诘陜?nèi)可見室內(nèi)裝飾材料多已翠竹和木料為主，空氣中飄著陣陣蘭花幽香，聽著店主娓娓動聽的描述著大王和玉女的動人愛情故事品上一壺上好的大紅袍，感覺上真不愧是別有一番風味。
該開題報告的目的就是讓更多的人去了解中國文化，通過中式元素在茶樓中的交融性，使茶樓能夠帶給人一種清新、安靜、舒適的環(huán)境。能讓顧客在一天的勞累后在這里更好的放松自己，有一個愉快的心情。使顧客在期間更能感受到輕松和悠閑的感覺。
在急速襲來的經(jīng)濟大潮與人口遷移的洪流中,人們正在逐漸失去傳統(tǒng)與自我意識的深沉聯(lián)系,正在成為自己領域中的陌生人。如今，茶樓的精神依舊，但是有些觀念已經(jīng)發(fā)生了相當大的變化。茶樓雖然還是人們聚會的地方，但也是一種另類的休閑和娛樂場所。然而傳統(tǒng)文化是不可再生資源,是民族血脈的相溶點。
茶樓是中國茶文化的衍生物，是時代的折射和濃縮，唐人的豪放，宋人的精細，明人的雅致，清人的閑散，都定格在了中國象形文字的無聲畫面中，在這歷史演變的過程中涉及的文化問題，可以得知傳統(tǒng)文化在茶樓設計中處于重要地位，中國傳統(tǒng)文化可以說是茶樓設計中的精髓。所以說在選擇風格上理所當然會融入中式風格，將中式元素成功的運用到茶樓的設計中,只有充分的理解利用中式元素,感悟中國的文學藝術(shù),進一步了解中國社會才可以激活自己的傳統(tǒng)文化,從整體空間的層次上營造良好的建筑環(huán)境,充分展現(xiàn)特定地域的特色文化內(nèi)涵,發(fā)揚我國的本土文化精神,對我們社會、國家的長遠發(fā)展具有不可估量的推進作用。
只有自己民族的東西才是最有說服力的,才能經(jīng)得起考驗,沖向世界。不過，有很多茶樓設計的實例，無疑是當今最優(yōu)秀茶樓的范例，有其受到贊許的理由。有的設計循規(guī)蹈矩，有的與傳統(tǒng)背道而馳，有的別出心裁，有的順應主流。這些設計充分展示了茶樓的裝飾、布局、建筑風格和歷史特點等。總之，每一個設計都極富生命力！
中國茶文化博大精深，而西方文化則最值得我們?nèi)ソ梃b感悟，要在一個固定的空間內(nèi)創(chuàng)造出不同的風格．這無疑對設計師是極大的挑戰(zhàn)。改革開放以來，西方的文化大量涌人中國，對于中國傳統(tǒng)的設計風格沖擊很大，茶樓亦是如此。就像唐裝、旗袍穿到現(xiàn)代人的身上總些改良一樣，這樣才有新意。茶樓的設計也大量借鑒了酒吧等其他娛樂休閑場所的設計風格，越來越多的體現(xiàn)出東西方、古典與現(xiàn)代融合的跡象。它以古代的裝飾為主，中間吸取了大量的現(xiàn)代元素，東西形式合璧，將西方的實用主義結(jié)合東方的情調(diào)。
該茶樓重在環(huán)境上給人安靜和溫馨的感覺。在其中的材料中大多使用的是生態(tài)木，這樣會把人們帶回大自然的感覺，在大廳里設設置了很多展示臺，這樣人們不但能品嘗清香的茶，還能觀看茶道的很多藝術(shù)品，以此對茶有更深一步的了解。茶樓是中華民族傳統(tǒng)文化的一部分，對于成都人來說，茶樓也是一個較實惠的消費場所，為人們提供了一個方便的休閑活動，所以在接待大廳里展示了關(guān)于茶文化的展品，更能夠讓人們對茶文化的認識。貼近自然就是一項很重要的設計理念，此茶樓設計時留了很多的窗戶，這樣茶樓內(nèi)的工作人員以及顧客都可以自然地看到外面，更容易把陽光接入室內(nèi)。這樣的茶樓設計，輕而易舉就消除了茶樓的封閉感覺以及黑暗沉悶的氣氛，更有溫馨的感覺。
茶樓，并不單單是飲用茶水的地方，茶樓是中華民族傳統(tǒng)文化的一部分，天然居茶樓也是一個較實惠的消費場所，為人們提供了一個方便的休閑活動，如交友、聊天,打麻將等不同風格的茶樓。
《關(guān)于茶樓的調(diào)查報告》湖北美術(shù)學院作者：謝鷗
《茶文化在現(xiàn)代茶樓環(huán)境設計中的滲透與應用研究》李瓊音
餐飲設計開題報告篇八
調(diào)研時間：20xx年5月23日——5月27日
調(diào)研地點：連云港新浦區(qū)
調(diào)研方法：上網(wǎng)、書籍文字資料
考察內(nèi)容：市場調(diào)查
調(diào)研目的：通過調(diào)研，讓我們更加深入了解辦公空間的形式，以及辦公空間設計中所要注意的要點以及設計中的各種設計元素，從而為以后自己的設計之路打下堅實的基礎。
二 課題基本情況介紹
隨著全球市場經(jīng)濟和科技的發(fā)展，人們對空間環(huán)境的認知和要求發(fā)生了根本的變化。當今激烈的社會競爭讓人們將更多的時間放在了工作上，辦公空間也就成為現(xiàn)代人工作的中心。面對工作壓力的不斷增加，人們對于工作環(huán)境的要求也隨之提高，現(xiàn)代辦公空間不僅要具備基本的使用功能，同時要滿足人們的生理、心理及情感的需求等。良好的工作環(huán)境，可以提高人們的工作效率，從而為企業(yè)帶來更大的效益，為社會創(chuàng)造更多的財富。因此，一個好的辦公環(huán)境要更加具有：個性化、生態(tài)化、人性化。
辦公室的布局、通風、采光、人流線路、色調(diào)等等的設計適當與否，對工作人員的精神狀態(tài)及工作效率影響很大，過去陳舊的辦公設備已不再適應新的需求。如何使高科技辦公設備更好的發(fā)揮作用，就要求有好的空間設計與規(guī)劃。以下從五點談一下現(xiàn)代辦公空間設計要素：
1、對企業(yè)類型和企業(yè)文化的深入理解
只有充分了解企業(yè)類型和企業(yè)文化，才能設計出能反映該企業(yè)風格與特征的辦公空間，使設計具有個性與生命。
2、對企業(yè)內(nèi)部機構(gòu)設置及其相互聯(lián)系的了解
只有了解企業(yè)內(nèi)部機構(gòu)才能確定各部門所需面積設置和規(guī)劃好人流線路。事先了解公司的擴充性亦相當重要，這樣可使企業(yè)在迅速發(fā)展過程中不必經(jīng)常變動辦公室流線。
3、前瞻性設計
現(xiàn)代辦公室，電腦不可缺。較大型的辦公室經(jīng)常使用網(wǎng)絡系統(tǒng)。規(guī)劃通訊、電腦及電源、開關(guān)、插座是必須注意其整體性和實用性。
4、勿忘舒適標準
辦公室設計，應盡量利用簡潔的建筑手法，避免采用過去的造型，繁瑣的細部裝飾，過多過濃的色彩點綴。在規(guī)劃燈光、空調(diào)和選擇辦公家具時，應充分考慮其適用性和舒適性。
5、 倡導環(huán)保設計
作為環(huán)境設計者的室內(nèi)設計師，應在工作設計中融入環(huán)保觀念。
三 案例分析
——— 以連云港某寫字樓為例
如果說，我們不能選擇出生地，也不能選擇我們的家庭，但我們所選擇的工作環(huán)境是可以選擇的。就比如日本的這個現(xiàn)代建筑，創(chuàng)意和未來建筑的設計方式讓這個建筑富有藝術(shù)感。
在這座寫字樓的辦公區(qū)分為2類。一類是公共的用組合的桌椅拼湊成一個個單獨的小空間，還有一類辦公區(qū)是在一個小空間里幾張桌椅拼在一起的公共辦公區(qū)。不足的地方時小空間的辦公區(qū)顯得有些狹小，工作的私密性得不到保證。大空間的辦公空間以藍白灰為主色調(diào)，有綠色植物加以點綴。這是比較人性化的選擇，同時起到了點綴空間的作用。
在會議室里有充足的光線投射進來，給人充滿精神與活力的感覺，會議室的設計簡單穩(wěn)重，在角落有裝飾物點綴使空間顯得嚴肅又不失活潑。使會議能夠在一個活躍的氣氛中度過。不足的地方是有些地方顯得過于簡單，可適當運用一些飾物進行裝飾。
餐飲設計開題報告篇九
茶樓是體閑清雅好場所。休閑是一種時代概念，但休閑的樣式或類似休閑的消遣方式卻古已有之，休閑與人類歷史同在在漫長的歷史歲月中，中國人創(chuàng)造了獨特的文明傳統(tǒng)，也形成了一系列獨具特色的休閑樣式，茶樓就是其中一列。今日之休閑是現(xiàn)代社會的新潮+其形式多種多樣，豐富多彩，茶樓仍列第1期徐采成2l世紀茶樓發(fā)展趨勢57其中。作為傳統(tǒng)飲料的茶，與人們血脈中的文化淵源一脈相承，喝茶對都市人來說有返樸歸真的感覺。到茶樓休閑，這是茶樓振興的時代文化內(nèi)涵，到茶樓品茗消費已成為都市人的時尚一杯清荼似可映大干世界的斑瀾色彩，讓人談泊名利，又可品昧短暫人生的苦辣酸甜，使人陶冶情操。對于年輕人來說，茶樓飲茶是休閑。
絕大多數(shù)的現(xiàn)代化茶樓。充滿悠悠自得、輕松浪漫的氣氛，館內(nèi)大都配備了供客人翻閱的各式報刊、撲克、圍棋等休閑道具。有的情侶相擁絮語綿綿，或三五成群荼客指點江山高談闊論，或獨自憑欄凝思通想。年輕人相聚茶樓+或打牌、或品茶、或談心訴衷腸，各得其所，各得其樂，新式茶坊成了年輕人理想的休閑場所。中年人一茗在手，或聽藝術(shù)講座，或看荼藝表演，博古論今，茶香繚繞，享盡休閑樂趣。老年人在廉價茶樓，用茶香加醇追憶昔日，感懷今天的滋味，純粹人生休閑。茶樓也是商務洽談的好地方。許多茶樓店中有小問，環(huán)境安靜優(yōu)雅，可以在這里接待客商，邊品茗，邊洽談，談成也行，談不成也以茶會友，別有情趣。有的經(jīng)商者+在名片上印上每天幾點在茶樓幾座會客，以求在茶樓作交易。
現(xiàn)如今中國的茶文化應有盡有，點一杯清淡的香味的茶，與茶友談閑天論地，借一縷茗香，營建一方安穩(wěn)平靜，制造一個修身養(yǎng)性。茶樓已經(jīng)成為了城市里的一種符號，它用外觀詮釋著茶的文化、茶的歷史，又內(nèi)在的包容著現(xiàn)代都市人的情感宣泄。圈現(xiàn)代茶樓的文化與各種文化相融合、碰撞，形成了全新的文化，因此設計師也在尋求著適應這種變化，感悟茶樓文化 ，研究和領會文化內(nèi)涵，掌握內(nèi)在，重于創(chuàng)新，形成有別于傳統(tǒng)又不失傳統(tǒng)風格的設計，從而更好的滿足人們的審美愉悅。
而日式風格的茶樓設計說明常常認為茶樓經(jīng)營理念合適而使用格子的圖案作為扮飾，譬如在飯桌上鋪上干凈素凈的格子布的桌巾，邊上放一盞簡簡唯獨、罩子同為格子條紋的白的顏色紙燈，儼然是清爽新鮮典雅的日式筆調(diào)。拿世界文化雙遺產(chǎn)地武夷山來說 ，它就具有獨特的文化傳說和特有的裝飾材料，到當?shù)氐牟铇?，坐在店?nèi)可見室內(nèi)裝飾材料多已翠竹和木料為主，空氣中飄著陣陣蘭花幽香，聽著店主娓娓動聽的描述著大王和玉女的動人愛情故事品上一壺上好的大紅袍，感覺上真不愧是別有一番風味。
該開題報告的目的就是讓更多的人去了解中國文化，通過中式元素在茶樓中的交融性，使茶樓能夠帶給人一種清新、安靜、舒適的環(huán)境。能讓顧客在一天的勞累后在這里更好的放松自己，有一個愉快的心情。使顧客在期間更能感受到輕松和悠閑的感覺。
在急速襲來的經(jīng)濟大潮與人口遷移的洪流中,人們正在逐漸失去傳統(tǒng)與自我意識的深沉聯(lián)系,正在成為自己領域中的陌生人。如今，茶樓的精神依舊，但是有些觀念已經(jīng)發(fā)生了相當大的變化。茶樓雖然還是人們聚會的地方，但也是一種另類的休閑和娛樂場所。然而傳統(tǒng)文化是不可再生資源,是民族血脈的相溶點。
茶樓是中國茶文化的衍生物，是時代的折射和濃縮，唐人的豪放，宋人的精細，明人的雅致，清人的閑散，都定格在了中國象形文字的無聲畫面中，在這歷史演變的過程中涉及的文化問題，可以得知傳統(tǒng)文化在茶樓設計中處于重要地位，中國傳統(tǒng)文化可以說是茶樓設計中的精髓。所以說在選擇風格上理所當然會融入中式風格，將中式元素成功的運用到茶樓的設計中,只有充分的理解利用中式元素,感悟中國的文學藝術(shù),進一步了解中國社會才可以激活自己的傳統(tǒng)文化,從整體空間的層次上營造良好的建筑環(huán)境,充分展現(xiàn)特定地域的特色文化內(nèi)涵,發(fā)揚我國的本土文化精神,對我們社會、國家的長遠發(fā)展具有不可估量的推進作用。
只有自己民族的東西才是最有說服力的,才能經(jīng)得起考驗,沖向世界。不過，有很多茶樓設計的實例，無疑是當今最優(yōu)秀茶樓的范例，有其受到贊許的理由。有的設計循規(guī)蹈矩，有的與傳統(tǒng)背道而馳，有的別出心裁，有的順應主流。這些設計充分展示了茶樓的裝飾、布局、建筑風格和歷史特點等?？傊?，每一個設計都極富生命力！
中國茶文化博大精深，而西方文化則最值得我們?nèi)ソ梃b感悟，要在一個固定的空間內(nèi)創(chuàng)造出不同的風格．這無疑對設計師是極大的挑戰(zhàn)。改革開放以來，西方的文化大量涌人中國，對于中國傳統(tǒng)的設計風格沖擊很大，茶樓亦是如此。就像唐裝、旗袍穿到現(xiàn)代人的身上總些改良一樣，這樣才有新意。茶樓的設計也大量借鑒了酒吧等其他娛樂休閑場所的設計風格，越來越多的體現(xiàn)出東西方、古典與現(xiàn)代融合的跡象。它以古代的裝飾為主，中間吸取了大量的現(xiàn)代元素，東西形式合璧，將西方的實用主義結(jié)合東方的情調(diào)。
該茶樓重在環(huán)境上給人安靜和溫馨的感覺。在其中的材料中大多使用的是生態(tài)木，這樣會把人們帶回大自然的感覺，在大廳里設設置了很多展示臺，這樣人們不但能品嘗清香的茶，還能觀看茶道的很多藝術(shù)品，以此對茶有更深一步的了解。茶樓是中華民族傳統(tǒng)文化的一部分，對于成都人來說，茶樓也是一個較實惠的消費場所，為人們提供了一個方便的休閑活動，所以在接待大廳里展示了關(guān)于茶文化的展品，更能夠讓人們對茶文化的認識。貼近自然就是一項很重要的設計理念，此茶樓設計時留了很多的窗戶，這樣茶樓內(nèi)的工作人員以及顧客都可以自然地看到外面，更容易把陽光接入室內(nèi)。這樣的茶樓設計，輕而易舉就消除了茶樓的封閉感覺以及黑暗沉悶的氣氛，更有溫馨的感覺。
茶樓，并不單單是飲用茶水的地方，茶樓是中華民族傳統(tǒng)文化的一部分，天然居茶樓也是一個較實惠的消費場所，為人們提供了一個方便的休閑活動，如交友、聊天,打麻將等不同風格的茶樓。
《關(guān)于茶樓的調(diào)查報告》 湖北美術(shù)學院 作者：謝鷗
《茶文化在現(xiàn)代茶樓環(huán)境設計中的滲透與應用研究》李瓊音
餐飲設計開題報告篇十
在國際國內(nèi)，家具市場競爭激烈，產(chǎn)品造型花樣百出，總結(jié)其特點無外乎以下幾種類型：花哨，奇形怪狀，給生活帶來的是一種視覺污染，家居生活需要寧靜，愜意；功能單一，外形呆板，隨著消費群體的變化，年輕一代已經(jīng)厭倦這一切，我們的生活需要色彩，需要變化；制作精良，價格卻昂貴，只能望洋興嘆。在這樣一個追求時尚個性的時代，人們對各種事物都要求體現(xiàn)出自己的個性，房子里的裝飾要求符合自己的風格格調(diào)，這對于家居產(chǎn)業(yè)是一大挑戰(zhàn)。這樣模塊化家具設計就成為一個不錯的選擇，有一些基本的功能模塊，有一些必要的連接材料，這樣客戶就可以根據(jù)個人需要將標準件組裝成不同形式和用途的椅子或其它家具，從形式上做到多樣， “用最低的成本享受最豐富多彩的家居生活”，努力為消費者營造一個設計的空間，讓他們參與進來設計他們的生活，暢想他們的美好未來。家具模塊化設計不僅產(chǎn)品滿足用戶多樣化需求的程度提高，企業(yè)對市場的響應能力亦增強，新產(chǎn)品的開發(fā)與成本降低，還延長了產(chǎn)品的生命周期。
中國家具產(chǎn)業(yè)經(jīng)過改革開發(fā)以來20年的發(fā)展，已初具規(guī)?！，F(xiàn)在還繼續(xù)著多年來的快速發(fā)展。但隨著工業(yè)技術(shù)和藝術(shù)設計的創(chuàng)新，中國家具業(yè)面臨巨大的變革。往抄襲西方設計的道路已不再適合其發(fā)展了，只有走原創(chuàng)設計，創(chuàng)立有自己特色的品牌的才是中國家具業(yè)的真正出路。功能要求多元化，符合日益豐富起來的生活內(nèi)容；款式要求多樣化，符合日益強烈的個性審美所需。
當今的家具設計界越來越認同并接受這個設計觀念，那就是：設計新家具就是設計一種新的生活方式、工作方式、休閑方式、娛樂方式越來越多的設計師對“家具的功能不僅是物質(zhì)的，也是精神的”這一理念有更多、更深的理解?，F(xiàn)代家具正朝著實用、多功能、舒適、保健、裝飾等方向發(fā)展。
能力。模塊化的產(chǎn)品設計和生產(chǎn)可以在保持產(chǎn)品較高通用性的同時提供產(chǎn)品的多樣化配置，因此模塊化的產(chǎn)品是解決定制化生產(chǎn)和批量化生產(chǎn)這對矛盾的一條出路。
1. 研究內(nèi)容
在了解家具發(fā)展歷程以及目前家具市場的發(fā)展狀況之后，參考室內(nèi)設計師和家具設計師們的重要文獻后，試圖探討模塊化家具設計在家具行業(yè)的發(fā)展前景，以模塊化的設計理念來解決目前家具行業(yè)的突出矛盾，為消費者營造一個舒適豐富的家居環(huán)境，達到“幸福生活，從設計開始”的理念；為如何使得企業(yè)降低成本，提高企競爭力提供一個參考的方向。同時將大學所學的理論知識應用到實踐中，將腦海中天馬行空的想法運用各種方法、手段以及合理的步驟做成實物模型，親身體驗設計的全過程，為今后走上設計崗位打下必要的基礎。
2. 研究方法
通過查閱文獻及網(wǎng)上資料的搜索，了解家具模塊化設計的發(fā)展歷史，發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢及面臨的問題?？偨Y(jié)前人設計的方案經(jīng)驗及用戶對產(chǎn)品使用的反饋意見，發(fā)揮個人的想象力，利用大學階段所涉及的專業(yè)知識，運用手繪，計算機輔助設計等實現(xiàn)家具模塊化的設計。
3. 研究手段
主要通過調(diào)查研究，問卷法，論文論證中的實證分析法、比較分析法，文獻閱讀、資料收集，草圖繪制、模型制作、實物制作等設計方法和在指導老師的正確指導，通過對設計方案進行分析研討，考慮方案的適用性，可行性和美觀性和前景，確定最終的設計方案。
4. 研究步驟
(1).廣泛查閱與本課題相關(guān)的資料；
(2).資料整理，分析產(chǎn)品發(fā)展所面臨的問題及用戶反饋意見，提出設計的具體計
劃，繪制設計草圖方案；
(3).手繪草圖展示和制作
(4).對設計進行綜合的調(diào)整，設計確定與具體制作
(5).效果圖的制作，版式的制作
(6).模型的制作
指導教師簽名：
年 月 日
餐飲設計開題報告篇十一
研究目的(要達到的具體目的、解決的具體問題)：
當今的人們生活和工作壓力很大，而且長時間生活在喧囂的都市中讓人精神緊張，身心疲憊。
所以大部分人都會適當?shù)倪x擇休假來調(diào)節(jié)身體，緩解壓力。
度假的方式喲很多，其中戶外運動時很多人的廁，如釣魚，游泳，觀賞風光等。
本項目專門為白領一族設計度假型的項目，集休閑和娛樂為一體。
租到放松身心，調(diào)節(jié)狀態(tài)，環(huán)節(jié)壓力。
為明天更好的投入工作作出最有效的調(diào)整。
研究意義(實踐意義、理論價值)：
設計主要研究新穎、環(huán)保、舒適自然、簡便型的水上生活空間，以度假和休閑為目的進行水上生活空間設計，從而實現(xiàn)垂釣，游泳，日光浴，觀光，摩托艇等休閑項目的建設。
居住在水上帶給人們不一樣的感受，新潮而又別致，做到親水、戲水、觀賞湖光山色，傾聽風聲濤聲，洗盡塵埃，遠離都市喧囂，體念水之靈氣，讓人享受詩意般的生活。
理論價值：
都市白領的生活繁忙而且節(jié)奏緊張，選擇簡約風格的室內(nèi)空間，能去掉那些繁瑣的裝飾和空間的擁擠感，本項目講究科技與藝術(shù)結(jié)合，形式服從功能，造型簡潔明朗，設計科學合理，在有限的空間最大限度的設計出滿足人們需求的生活和使用的空間。
本選題國內(nèi)外研究狀況綜述
關(guān)于水上建筑，國外的研究和運用比較成熟。
國外的水上建筑、空中建筑、地下建筑可以說是已經(jīng)發(fā)展到了比較成熟的階段了，特別是在歐洲那些低地國家，海拔較低的同時雨水較多，所以設計師門為了解決這個問題，發(fā)明出新型的建筑，那就是水上建筑。
在歐洲的低地國家荷蘭是少數(shù)幾個被迫長年累月地與水爭地的國家之一，積累了豐富的水上建筑經(jīng)驗。
荷蘭知名建筑師科恩奧色斯的水上建筑事務所，目前已設計過水上學校、公園、公路和住房等多種建筑物，掃清了很多技術(shù)障礙。
水上建筑物容易移動，一旦它們需要轉(zhuǎn)移到別的地方，采用推和拉的辦法就可以改變位置。
奧色斯甚至為這種建筑方式創(chuàng)造了一個術(shù)語：無疤痕開發(fā)。
這種建筑的理念不是填海造田的侵略式開發(fā)，而是將水作為自然的存在物，讓建筑群組成的城市適應水的分布，因而受到了環(huán)保機構(gòu)的稱贊。
奧色斯的設想是像堆積木一樣建造城市建筑物，它們是一些可以飄浮在水上的單元，被拖拉到新的水上目的地之后，再組合成新的建筑物。
根據(jù)不同的裝修和設備，
一棟水上房屋需要幾十萬歐元。
新一代水上房屋和傳統(tǒng)的船屋已不可同日而語。
目前很多水上建筑商計劃在浮動平臺上建造聯(lián)排住房、道路和綠化帶，這些浮動平臺將通過可移動的管道供電，并連接下水道。
這跟石油鉆井平臺采用的技術(shù)類似。
在國外，設計師門的目標不再是單純的設計水上的住所，水上風景區(qū)、公園和高爾夫球場等也具有可行性，這是他們目前在研究的問題。
目前國內(nèi)有很多單位在進行水上娛樂設施的建設和發(fā)展，并取得令人滿意的效果，時尚新穎，施工簡便迅速，造價低廉，能規(guī)?；a(chǎn)，具有很廣闊的發(fā)展前景。
比如某些公園的水上釣魚平臺，水上觀景臺，游樂園的親水平臺等。
前全國有很多家較為成熟的水上設施項目施工承包公司。
目前國內(nèi)住房情況非常嚴峻，但目前暫不缺少住房，也許在不久的將來，有限的陸地資源會顯得異常緊缺，所有，住房及其他建筑將會向地下，水面(水中)，空中發(fā)展。
作為一個新型行業(yè)還處于發(fā)展初期，競爭很小，市場需求很小，雖然它將會成為未來一個發(fā)展的趨勢，但要推廣還需要一個較長的過程，所以，目前主要是公園，旅游景點，度假地區(qū)開始著手發(fā)展，以示范性的作用帶動此新型項目的發(fā)展。
關(guān)于現(xiàn)代簡約風格，它起源于現(xiàn)代派的極簡主義。
簡潔、實用、省錢，是現(xiàn)代簡約風格的基本特點。
這是因為人們裝修時總希望在經(jīng)濟、實用、舒適的同時，體現(xiàn)一定的文化品味。
而簡約風格不僅注重居室的實用性，而且還體現(xiàn)出了工業(yè)化社會生活的精致與個性，符合現(xiàn)代人的生活品位。
裝飾要素：金屬材料、玻璃+色彩+線條簡潔的家具、簡潔大方的裝飾造型、時尚的軟裝飾。
金屬是工業(yè)化社會的產(chǎn)物，也是體現(xiàn)簡約風格最有力的手段。
各種不同造型的金屬燈，都是現(xiàn)代簡約派的代表產(chǎn)品。
此外，大量使用鋼化玻璃、不銹鋼等新型材料作為輔材，也是現(xiàn)代風格家具的常見裝飾手法，能給人帶來前衛(wèi)、不受拘束的感覺。
由于線條簡單、裝飾元素少，現(xiàn)代風格家具需要完美的軟裝配合，才能顯示出美感。
例如沙發(fā)需要靠墊、餐桌需要餐桌布、床需要窗簾和床單陪襯，軟裝到位是現(xiàn)代風格家具裝飾的關(guān)鍵。
注意室內(nèi)外溝通，竭力給室內(nèi)裝飾藝術(shù)引入新意。
以簡潔的表現(xiàn)形式來滿足人們對空間環(huán)境那種感性的、本能的和理性的需求，這是當今國際社會流行的設計風格簡潔明快的簡約主義。
而現(xiàn)代人快節(jié)奏、高頻率、滿負荷，已讓人到了無可復加的接受地步。
人們在這日趨繁忙的生活中，渴望得到一種能徹底放松、以簡潔和純凈來調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)換精神的空間，這是人們在互補意識支配下，所產(chǎn)生的亟欲擺脫繁瑣、復雜、追求簡單和自然的心理。
對于不少青年人來說，事業(yè)的壓力、繁瑣的應酬讓他們需要一個更為簡單的環(huán)境給自己的身心一個放松的空間。
現(xiàn)代人面臨著城市的喧囂和污染，激烈的競爭壓力，還有忙碌的工作和緊張的生活。
因而，更加向往清新自然、隨意輕松的居室環(huán)境。
越來越多的都城人開始摒棄繁縟豪華的裝修，力求擁有一種自然簡約的居室空間。
少即是多，多即是少。
如果發(fā)現(xiàn)自己的家被濃烈的世俗氣息淹沒了本屬于你的獨特氣質(zhì)和精致品位，那你可能是擁有的東西太多書和雜志，家居辦公用品和電腦設備，玩具總匯以及廚衛(wèi)用具。
怎樣才能將自己從繁雜中解救出來，怎樣才能走出無端堆砌的束縛，而生活在一個舒適又美觀的環(huán)境中呢?答案就是簡約主義。
以寧缺勿濫為精髓，合理的簡化居室，從簡單舒適中體現(xiàn)生活的精致。
本選題研究的主要內(nèi)容及寫作提綱
主要內(nèi)容：
本項目的主要功能為度假和休閑。
建筑造型的靈感來自于路出水面的魚鰭，這樣的造型能更好與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)。
周圍景觀布局根據(jù)光照、風向、溫度以及人的需求的不同而合理展開。
室內(nèi)布局符合人機工程原理，對有限的空間進行合理的布局和設計，設計風格選則現(xiàn)代簡約風格，因為度假的人們更加向往清新自然、隨意輕松的居室環(huán)境。
周圍的景觀圍繞休閑來展開，內(nèi)容包括垂釣、游泳、娛樂、運動、觀光等。
本項目主要內(nèi)容為研究新穎、綠色、舒適自然、簡便型的水上居住空間，以度假休閑為設計基調(diào)，設計出能夠滿足人們度假需求的生活環(huán)境。
在設計中達到最佳聲、光、色、形的匹配效果，從而做到親水、戲水、觀賞湖光山色、傾聽風聲濤聲，洗凈塵埃、原理都市喧囂、體念水之靈氣，讓人享受是一般的生活，讓人回歸大自然懷抱中，做到放松身心，凈化心靈，環(huán)節(jié)壓力，享受自然風光。
寫作提綱：首先
選題。
根據(jù)自身個性及愛好特點，選擇自己最為喜愛及最有把握做好的方面，進行篩選，反復對比及論證研究，最終確定設計主題及核心思想。
實地考察。
案。
在國內(nèi)有很多成功的案例，比如某些公園的水上釣魚平臺，水上觀景臺，游樂園的親水平臺等，在所在城市尋找相關(guān)的地方進行學習和研究。
然后尋找有研究價值的實地進行反復對比及科學論證，確定理論上能夠?qū)崿F(xiàn)建造和投入使用的方。
確定設計方案主題及核心思想。
當確定設計方案之后進行方案主題的深挖，確定它屬于建筑設計，周圍景觀、娛樂設施及各種必備裝置的設計都是為建筑而服務的。
根據(jù)當今時代所需求的新潮、人性化、經(jīng)濟效益高、使用環(huán)保、節(jié)約有限的自然資源且可持續(xù)發(fā)展等來確定本次方案的核心思想：新潮，環(huán)保，節(jié)能。
其次
方案的擬定及草圖繪制。
運用草圖繪制的形式進行建筑外形描繪及大致功能分區(qū)，通過不斷思考和對比去修改手中的草圖，最終拿定一個最合理的方案。
對比相關(guān)成功案例。
當自己的設計方案大體確定下來后，應該與國內(nèi)目前以有的并且取得成功的案例進行比較和修改，學習其長處及優(yōu)點并且及時改正不足之處。
確定主要設計的內(nèi)容。
一套較為完整的設計方案出來之后，再確定其主要內(nèi)容的主次之分，通過深入主要部分的設計同時不斷修改次要部分來跟進整體進度，再進行主次內(nèi)容的協(xié)調(diào)。
確定主題相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容。
設計外部的同時注重內(nèi)部結(jié)構(gòu)的設計已經(jīng)相關(guān)的必要內(nèi)容的設計，比如，植物的形態(tài)、地板的最佳色彩、太陽能發(fā)電裝置的配備等。
再次
總體的規(guī)劃及總平面圖的繪制。
總平面是整體方案的全景圖，在里面可以詳細的描述出各個功能分區(qū)及其結(jié)構(gòu)，同時進行深入細節(jié)修改，主要進行尺寸符合人機工程原理的設計和確定。
內(nèi)平面圖的設計。
建筑內(nèi)部的具體設計，度假別墅為短暫居住空間，可以配備簡便實用的家具和生活必須必需品，同時進行各個房間的功能分區(qū)及各部分尺寸的確定。
建筑造型的設計。
這部分將是整個方案的核心部分，在對比多個方案的功能及合理性的同時還要進行必備裝置(如太陽能發(fā)電版)協(xié)調(diào)設計。
周邊景觀的設計。
建筑剛性之美需要植物的柔和之美來存托，在人、物、環(huán)境系統(tǒng)中，植物也充當不可以缺少的角色，同時也作為美化環(huán)境和觀賞之用。
部分節(jié)點設計及功能設計。
一些涉及到力學，生物學，物理和化學方面的知識，也會出現(xiàn)在一套完整的方案中，我們不作深入研究但必須合理的去設計這些本質(zhì)將對整個方案的科學性及合理性起著至關(guān)重要的作用。
cad軟件繪制所以圖紙，包括平面圖、立面圖、節(jié)點圖、效果圖等。
草圖大師軟件繪制效果圖，再經(jīng)過ps軟件處理制定最終效果。
確定整套完整的設計作品。
主要參考文獻
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餐飲設計開題報告篇十二
目的：色彩在客觀上是對人們的一種刺激和象征；在主觀上又是一種反應與行為，畢業(yè)（設計）開題報告。色彩心理透過視覺開始，從知覺、感情而到記憶、思想、意志、象征等，其反應與變化是極為復雜的。色彩的應用，很重視這種因果關(guān)系，即由對色彩的經(jīng)驗積累而變成對色彩的心理規(guī)范，當受到什么刺激后能產(chǎn)生什么反應，都是色彩心理所要探討的內(nèi)容。所以我課題的方向是服裝設計中色彩心理學的應用，也希望此論文了解造就服裝設計中心理學的應用。
意義：日常生活中觀察的顏色在很大程度上受心理因素的影響，即形成心理顏色視覺。如今社會進入快節(jié)奏的時代，每個人都講究快，而服裝也順應時代的潮流，在色彩方面更要注重這一點，色彩是最能沖擊人們視野的東西，所以研究色彩更能直接快速的研究人們的心理。服裝設計注重色彩更能突出每個人的個性，反過來輔助設計的發(fā)展。
研究現(xiàn)狀：色彩在服裝設計中十分重要，它是人類視覺中最響亮的符號，但如今在服裝設計中色彩的心理的研究還是有待發(fā)展，人們對它們的認識還不足，而人們?nèi)缃駥Ψb設計的款式方面的要求比較高，可是色彩方面就比較欠缺一些，人們總是以自己的直覺來選擇自己的服裝的色彩，而沒有覺得這能夠代表什么，更不會更深入的了解心理的變化，開題報告《畢業(yè)論文（設計）開題報告》。所以這方面的研究還是有點欠缺的。
發(fā)展趨勢：雖然色彩方面的研究有所欠缺，可是發(fā)展的趨勢還是很大的，因為人們越來越重視這方面的研究，所以在發(fā)展方面是很大的。
以服裝流行色彩現(xiàn)象為研究對象，從心理學角度分析了服裝流行色彩發(fā)生的趨勢和動機，指出服裝流行色彩是個人機能和社會機能共同作用的結(jié)果。
色彩學是研究色彩產(chǎn)生、接受及其應用規(guī)律的科學。因形、色為物象與美術(shù)形象的兩大要素，故色彩學為美術(shù)理論的首要的、基本的課題。它以光學為基礎，并涉及心理物理學、生理學、心理學、美學與藝術(shù)理論等學科。色彩應用史上，裝飾功能先于再現(xiàn)功能而出現(xiàn)。人類制作顏料是從炙烤動物流出的油與某些泥土的偶然混合開始的，后逐漸以蛋清、蠟、亞麻油、樹膠、酪素和丙烯聚合劑等作顏料結(jié)合劑。在古代中國、印度、埃及、美索不達米亞，顏料多用在家具、建筑內(nèi)部、服裝、雕像等裝飾上。文藝復興時代開始，新的色彩不斷出現(xiàn)，油畫的產(chǎn)生使色彩越發(fā)豐富了繪畫的表現(xiàn)手段。
色彩學的研究在近代才開始，它以光學的發(fā)展為基礎，牛頓的日光—棱鏡折射實驗和開普勒奠定的近代實驗光學為色彩學提供了科學依據(jù)，而心理物理學解決了視覺機制對光的反映問題。印象主義出現(xiàn)后，色彩并置對比、互補色等問題，促使理論家、藝術(shù)家運用科學方法探討色彩產(chǎn)生、接受及應用的規(guī)律。19世紀下半葉，出現(xiàn)了許多色彩學研究的專門著作。
所以說在色彩學和服裝設計上面的研究要針對光學物理學和色彩學。
完成期限：
研究方法：
第四階段：寫完論文，反復通篇閱讀論文，對于文章中出現(xiàn)的細節(jié)問題進行仔細推敲和修改，其間將論文提交導師，聽取導師意見，在此基礎上作最后的潤色及定稿，并且開始為論文答辯做相關(guān)的準備工作。
五、主要參考文獻：
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餐飲設計開題報告篇十三
選題的科學意義：
大型機器的支撐基礎，承受著由機器的`不平衡擾力引起的振動和機器的自重等，如其振動過大，將會影響機器的加工要求或無法正常運轉(zhuǎn)，甚至損壞機器和影響鄰近的設備、儀器和人員的工作和生活，嚴重的還會危及建筑物的安全。因此動力機器的基礎結(jié)構(gòu)分析具有重要的意義。
我國對于動力機器基礎正式研究起于上世紀七十年代，在八十年代主要編制成了國家標準《動力機器基礎設計規(guī)范》和《設計手冊》，這對于動力機器基礎設計和分析提供了重要依據(jù)和參考。近年來對于動力機器基礎結(jié)構(gòu)的研究，往往集中于對壓縮機、壓力機、運輸機、配料機等機器基礎的設計和結(jié)構(gòu)分析。對于工業(yè)上應用的更復雜的設備，像由振動篩、攪拌器等多個動力機器組成的大型瀝青攪拌樓，對于這種往往由多個動力機器組合的大型設備的樓架問題研究的幾乎沒有。另一方面研究人員僅僅采用單一理論計算方法計算擾力值，振動幅值等，計算方法和參數(shù)的選擇并不統(tǒng)一，或考慮不夠全面造成結(jié)果各不相同或不接近實際。
針對以上問題，本文擬考慮多臺設備共同作用時的振動合成，如考慮攪拌機的振動擾力和振動篩的擾力，并考慮如風載、靜載、動載多種載荷情況下樓架的承載和振動情況。同時在理論計算的基礎上，采用有限元分析軟件對樓架進行模態(tài)分析，獲得結(jié)構(gòu)的頻率和振型，然后進行分析，根據(jù)分析結(jié)果優(yōu)化樓架設計，并再次進行有限元計算，驗證改進方案的可行性。
選題的應用前景：
瀝青混凝土攪拌設備是瀝青路面機械化施工的關(guān)鍵設備，近20年來，我國公路交通事業(yè)發(fā)展迅猛，公路機械化施工因此獲得巨大進步，特別是對參與高速公路瀝青路面工程建設的企業(yè)來說，擁有大型瀝青混凝土攪拌設備已是市場準入條件之一。而其樓架部分是攪拌樓的重要承載機構(gòu)，其設計首先必須保證機器的特定工作要求，滿足振動和抗振的要求。
樓架作為瀝青攪拌樓的支撐基礎，它在各種工況下承受著巨大的載荷。若局部的應力過高會導致結(jié)構(gòu)被破壞，因此需要對樓架結(jié)構(gòu)剛強度和抗振性及穩(wěn)定性進行分析，避免樓架的破壞同時合理選擇樓架鋼材的截面尺寸等，這樣可以保證瀝青攪拌樓的樓架在滿足安全性的前提下節(jié)約材料，因此對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟性具有重大意義。
企業(yè)中瀝青攪拌樓的樓架設計往往利用技術(shù)人員的經(jīng)驗設計，即直接采用特定的結(jié)構(gòu)和尺寸進行生產(chǎn)制造。本文的選題來源于企業(yè)，是對現(xiàn)有某型號瀝青攪拌樓的樓架安全性和經(jīng)濟性進行驗算分析或在進一步優(yōu)化設計，這樣可以有效地降低設計成本，更具經(jīng)濟性。
選題中由于瀝青攪拌樓的樓架高度較高，所以要考慮多種載荷情況下樓架的承載和振動情況。同時采用有限元軟件進行分析，更好的展現(xiàn)在工作情況下樓架的實際情況，顯現(xiàn)出樓架中的危險部分，可以針對問題對樓架機構(gòu)進行進一步的改進和完善，優(yōu)化樓架，為瀝青攪拌樓樓架的設計提供有力的依據(jù)。這些對于大型復雜設備的支撐基礎設計都具有一定的參考意義。
此課題來源于工程實際，是以無錫錫通科技集團某瀝青攪拌樓設計為背景展開的。其樓架結(jié)構(gòu)分析是攪拌樓設計工作的重要組成部分。此課題的完成將為企業(yè)進行各種型號瀝青攪拌樓的樓架設計提供重要依據(jù)。
動力機器基礎設計應根據(jù)基礎本身質(zhì)量、剛度的分布、設備的質(zhì)量和剛度、地基的影響、擾力大小和相位等因素，確定安全可靠、適用、經(jīng)濟合理和技術(shù)先進的方案。
本論文是對企業(yè)中已有的樓架安全性與經(jīng)濟性進行分析驗算和優(yōu)化，樓架的結(jié)構(gòu)和選材已定、不進行研究，本論文對于瀝青攪拌樓的樓架設計提出必須滿足的三個基本要求：
(1)具有良好的抗振性;。
(2)具有足夠的剛強度;。
(3)穩(wěn)定性要求。
只有滿足了這三個方面的要求才能保證瀝青攪拌樓的正常運行和安全生產(chǎn)。所以在進行瀝青攪拌樓的樓架設計時需要進行動力特性分析以及強度和穩(wěn)定性的計算。最后就樓架可行性與經(jīng)濟性進行驗算和優(yōu)化。
1.關(guān)于樓架抗振性研究：設計動力機器機架的基本目標是限制其振動幅值和自振頻率，以滿足機器本身和附近設備、儀器的運轉(zhuǎn)和不影響鄰近工作人員和居民的工作和生活。因此本設計中動力計算時首先要確定機器的擾力作用方向和擾力值及其作用點的位置，然后按瀝青攪拌設備的擾力性質(zhì)，采用相應的動力計算公式，計算樓架的振動幅值、振動頻率等，使之不超過允許極限值。
2.關(guān)于樓架剛強度的研究：要使樓架具有良好的動態(tài)性能必須保證它具有足夠的靜、動態(tài)剛度。靜態(tài)剛度是以滿載靜力作用下的靜位移來表征，動態(tài)剛度是指其動態(tài)特性，是以其系統(tǒng)的滿載自振頻率來表征。對剛度的研究本文從這兩個方面入手分別計算。強度設計的準則是在機器運轉(zhuǎn)中可能發(fā)生的最大載荷的情況下樓架上任何點的應力都不得大于允許應力。強度計算時本文主要進行內(nèi)力分析、載荷組合、和承載能力的驗算。其中內(nèi)力分析包括動內(nèi)力、風載以及各種靜載荷內(nèi)力的計算。通過這些分析和計算確保瀝青攪拌樓樓架的所有構(gòu)件在各種可能的載荷工況下都不受到損壞，從而使機組能夠安全地運行。此外還需研究樓架在彎扭組合交變應力作用下的疲勞強度問題。
3.關(guān)于樓架桿件穩(wěn)定性的研究：對于細長的或薄壁的受壓機構(gòu)及彎-壓結(jié)構(gòu)存在失穩(wěn)問題，失穩(wěn)對結(jié)構(gòu)會產(chǎn)生很大的破壞，設計時需要校核。本文研究的瀝青攪拌樓的樓架由于立柱高度大承受的豎直方向的載荷較大，為避免立柱失穩(wěn)，需要校核計算。研究時由于樓架受力情況復雜，需要對立柱所受外力簡化、近似處理等從而計算出立柱所能承受的臨界壓力。
4.關(guān)于樓架安全性與經(jīng)濟性進行驗算和優(yōu)化：將理論計算結(jié)果與有限元軟件運算的結(jié)果進行比較，通過對結(jié)果的分析來得出結(jié)論或進一步的優(yōu)化，這也是本文的最終目的。
問題1：如何進行瀝青攪拌樓樓架振動位移的計算問題：
以前對機器基礎的設計的方法有兩自由度法和空間多自由度法，在計算機普及以前只能采用兩自由度法。這種方法從基礎中逐一抽出單榀橫向框架，把它們簡化成兩自由度的質(zhì)量、彈簧體系，然后進行動力分析。這種分析忽略了縱向框架的作用，只能求解單品框架的頻率、振型和動力響應，其精度和空間框架的實測結(jié)果相差較大;對于不能分解成平面框架的復雜結(jié)構(gòu)該方法更無能為力?？臻g多自由度體系往往更接近實際的幾何、物理模型，其精度更高，但空間多自由度法計算復雜，需要求解問題較多。
本論文擬采用空間多自由度法計算，但利用空間多自由度進行分析時難點主要是：建立計算模型與動力平衡方程并進一步進行動位移的計算。樓架動力計算時將振動位移分成水平振動位移和豎向振動位移的計算：
(2)進行豎向振動位移計算時，考慮橫梁的變形，把單跨梁的鉸支座改成彈簧支座，建立模型，建立剛度方程，求出自振頻率，最后計算結(jié)構(gòu)動位移。
問題2：如何在多種載荷及其組合載荷下進行強度計算的問題：
本問題的難度在于涉及的載荷非常多，如工作情況下的動載、設備自重、風載、地震載荷等，應該選取何種情況下的載荷或組合載荷進行強度計算。此外還要研究樓架在彎扭組合交變應力作用下的疲勞強度問題。
本文首先將載荷分類：
a.永久載荷組合由設備自重、樓架自重組成。
b.可變載荷由動載荷組成。
c.偶然組合由風載荷組成。在樓架承載力計算時進行載荷的組合，并取較大值作為控制值：
1)基本組合可由永久載荷與可變載荷組合，可變載荷中的各項動力載荷只考慮單向作用;。
2)偶然組合可由永久載荷，可變載荷及偶然載荷組合。再進行計算時，計算簡圖按下列規(guī)定確定：
1)柱和頂板橫梁按橫向平面剛架計算，當量載荷考慮豎向和橫向的作用;。
2)柱和頂板縱梁按縱向平面剛架計算，當量載荷考慮豎向和縱向的作用。計算縱橫梁在水平載荷的作用下產(chǎn)生的彎矩，可近似的假定梁的兩端為固定支座來計算。
問題3：對樓架進行有限元分析時如何建模及如何進行模態(tài)分析的問題：
利用有限元可以進行靜態(tài)分析、剛框架結(jié)構(gòu)的地震響應分析和模態(tài)分析。
在進行有限元分析時首先需要進行有限元軟件的建模，本文在建立瀝青攪拌樓樓架的有限元模型時，不能瀝青攪拌樓樓架及設備的全部導入ansys中進行建模，因為那樣可能會導致運算量過大而使軟件無法運行，可根據(jù)需要，建立樓架的有限元模型，然后選擇所采用的有限元單元類型，劃分網(wǎng)格，最后對其進行計算分析。采用這樣的方法，建立樓架的有限元模型，可以減少運算量，但必須能夠分析出樓架所達到的最大變形量。
對于模態(tài)分析，用于確定設計結(jié)構(gòu)或機器部件的振動特性，即結(jié)構(gòu)的固有頻率和振型，它們是承受動態(tài)載荷結(jié)構(gòu)設計中的重要參數(shù)。模態(tài)分析的好處：
(1)使結(jié)構(gòu)設計避免共振或以特定頻率進行振動;。
(2)使工程師可以認識到結(jié)構(gòu)對于不同類型的動力載荷是如何響應的;。
(3)有助于在其它動力分析中估算求解控制參數(shù)進行模態(tài)分析需要清楚模態(tài)分析的基本理論。
本文進行樓架的模態(tài)分析的主要分析思路：首先，進行理論分析計算系統(tǒng)的固有頻率，然后在ansys中用實體建模的方法建立樓架模型，通過網(wǎng)格劃分和加載求解來得到系統(tǒng)的固有頻率。最后，將理論計算結(jié)果與軟件運算的結(jié)果進行比較，通過對結(jié)果的分析來得出結(jié)論。
學術(shù)條件：本人在經(jīng)過本科階段和研究生階段的學習，掌握了材料力學、結(jié)構(gòu)力學、高等動力學、機械振動、建筑振動理論及有限元分析理論等多方面的知識，這是論文開展的理論基礎。然后又參考了相關(guān)領域的研究成果和實踐狀況，為論文的完成有很大的實際意義。同時還有我的導師和同學都將為我的論文提供指導和幫助，這些都是我完成課題的重要保證。
設備條件：分析用計算機與軟件均具備。
20世紀80年代以來，隨著有限元法和結(jié)構(gòu)優(yōu)化設計技術(shù)的發(fā)展，利用有限元方法分析機架或樓架應力、變形分布等情況，來解決其存在的問題，實現(xiàn)優(yōu)化設計的目的，已在我國有了應用[1]。本課題利用理論計算與有限元相合的方法對瀝青攪拌樓的樓架進行結(jié)構(gòu)分析和優(yōu)化，解決在實際使用過程中樓架因為強度問題的斷裂和振動破壞，在滿足抗振性、剛強度的要求下減輕樓架的質(zhì)量，降低成本。
動力機器支撐基礎設計一般要求應保證抗振性、剛強度及穩(wěn)定性。
本文正是從這三個方面進行分析進行樓架結(jié)構(gòu)的分析。設計前需要弄清設備的結(jié)構(gòu)和工作原理，文獻[2][3]介紹兩種瀝青攪拌站的基本結(jié)構(gòu)和工作原理。為個人提供了一定的專業(yè)知識。由于剛度分析主要考慮變形問題，在進行動力分析時顯然要最終求出樓架的最大的振幅，振動頻率。
對于樓架抗振性的研究：抗振性即動力分析，是本文的難點。在進行動力分析時需要知道瀝青攪拌樓的擾力產(chǎn)生來源，及擾力的作用方向和作用點的位置，然后本文在進行樓架的動位移計算時采用了空間多自由度法計算?？臻g多自由度體系往往更接近實際的幾何、物理模型，其精度更高，應用也越來越廣泛。
餐飲設計開題報告篇十四
1.課題與問題的提出
a、提出和研究的背景:現(xiàn)實背景、歷史背景。
b、提出和研究的依據(jù):政策依據(jù);理論依據(jù);實踐依據(jù)。
e、問題研究的意義:現(xiàn)實意義;歷史意義;實踐意義;方法論意義。
以上幾點要求做到:少而精;針對問題;能指導操作;表述簡明、準確，有具體貫徹要點，涵蓋子課題，能理解把握。
2.課題的界定:對課題題目的界定;對條件詞、關(guān)鍵詞的界定，包括內(nèi)涵與外延。
3.基本主張與研究設計。
a、研究的指導思想。指導思想就是在宏觀上應堅持什么方向，符合什么要求，可以是哲學的、政治理論的，也可以是政府的教育發(fā)展規(guī)劃，也可以是有關(guān)研究問題的指導性意見等。
b、研究的具體目標?？偰繕恕⒎帜繕?，目標要實在，要可行。和內(nèi)容。課題研究的目標也就是課題最后要達到的具體目的,要解決哪些具體問題，也就是本課題研究要達到的預定目標:即本課題研究的目標定位，確定目標時要緊扣課題,用詞要準確、精練、明了。相對于目的和指導思想而言,研究目標是比較具體的，不能籠統(tǒng)地講，必須清楚地寫出來。只有目標明確而具體，才能知道工作的具體方向是什么，才知道研究的重點是什么，思路就不會被各種因素所干擾。
c、研究的具體內(nèi)容。內(nèi)容要緊扣課題的目標來分解。
d、研究的方法、原則與策略:方法、原則與策略的理論支撐;方法、原則與策略的可操作性;方法、原則與策略的活動性。課題研究的方法:有觀察法、調(diào)查法、實驗法、經(jīng)驗總結(jié)法、個案法、比較研究法、文獻資料法等。確定研究方法時要敘述清楚"做些什么"和"怎樣做"。
e、課題研究的步驟。課題研究的步驟，也就是課題研究在時間和順序上的安排。研究的步驟要充分考慮研究內(nèi)容的相互關(guān)系和難易程度，一般情況下，都是從基礎問題開始，分階段進行，每個階段從什么時間開始，至什么時間結(jié)束都要有規(guī)定。課題研究的主要步驟和時間安排包括:整個研究擬分為哪幾個階段;各階段的起止時間;各階段要完成的研究目標、任務;各階段的主要研究步驟;本學期研究工作的日程安排等。
f、預測課題研究的成果及形式:本課題研究擬取得什么形式的階段研究成果和終結(jié)研究成果。如
調(diào)查報告
、實驗報告、研究報告、論文、經(jīng)驗總結(jié)、調(diào)查量表、測試量表、微機軟件、教學設計、錄像帶等。其中調(diào)查報告、研究報告、論文是課題研究成果最主要的表現(xiàn)形式。
g、有效的組織保障:課題研究的組織機構(gòu)和人員分工在方案中，要寫出課題組長、副組長、課題組成員以及分工。課題組組長就是本課題的負責人。一個課題組應該包括三方面的人，一是有權(quán)之士，二是有識之士，三是有志之士。有權(quán)了課題就可以得到更多的支持，有識了課題質(zhì)量、水平就會更高，有志了可以不怕辛苦，踏踏實實去干。課題組的分工必須是要分得明確合理，爭取讓每個人了解自己工作和責任，不能吃大鍋飯。但是在分工的基礎上，也要注意全體人員的合作，大家共同研究，共同商討，克服研究過程中的各種困難和問題。
h、其他保障:如課題組活動時間;學習什么有關(guān)理論和知識，如何學習，要進行或參加哪些培訓;如何保證研究工作的正常進行;課題經(jīng)費的來源和籌集;如何爭取有關(guān)領導的支持和專家的指導;如何與校外同行交流等。
4.簡短的結(jié)語。
開題報告
的結(jié)語要簡潔，可以對課題管理部門提希望，給研究人員提要求，可以表示課題組的態(tài)度和決心。
5.可以寫上引文注釋和參考文獻。撰寫開題報告時引用了他人的材料、數(shù)據(jù)、論點、文章要按要求注明出處。反映出課題組嚴肅的科學態(tài)度，體現(xiàn)出開題報告的科學依據(jù)，同時也是尊重他人勞動的體現(xiàn)。
餐飲設計開題報告篇十五
摘要：本文通過簡述室內(nèi)與室外物體的圖案，從而遷引到服裝圖案的特點，闡述不同的紋樣在服裝中的效果，具有很強的裝飾性和欣賞性。
關(guān)鍵詞：服裝;圖案;特點;民族。
什么是圖案?簡單地說圖案就是紋樣細分解即形式美規(guī)律構(gòu)成的某種擬形或變形、對稱或均衡、單獨或組合的具有一定程式和秩序感的圖形紋樣或表面裝飾。
生活中我們隨處可見圖案，無論你是在室內(nèi)還是在室外，如：室內(nèi)的家紡織物(墻壁上的窗簾、沙發(fā)、地毯等)上面都有不同的圖案，裝飾在單調(diào)的純色中給織物增添了幾分活力。茶幾上的茶具(陶瓷的水壺、杯子等)印有或雕刻了各異的圖案，給品茶者帶來輕松喜悅的心情?？纯吹厣系拇纱u它們有四方紋樣的、幾何紋樣等圖案;不勝枚舉。走出室內(nèi)，在室外你可以看到外面高聳的建筑物，有的表面也有幾何形分割面做紋樣來裝飾，園林里的植物被修剪成各種幾何、動物造型來營造一種“熱鬧”的場景。我們把視線收回，看看來來往往中人們身上所穿的衣服，有的衣服上面有圖案，其圖案風格千秋，按構(gòu)成形式分為點狀服飾紋樣、面狀服飾紋樣及綜合式的服飾紋樣，按工藝制作可分為印染服飾紋樣、編織服飾紋樣、拼貼服飾紋樣、刺繡服飾紋樣、手繪服飾紋樣等。先看看點狀的紋樣它有圓形、三角形、方形等，它是視覺形態(tài)的最小單位，它在服裝設計中能夠起到凝聚視線和點綴的作用，我們可以看見服裝中的扣子有的是一排或雙排從上而下形成串條從衣服的前門襟或衣服后背部開衩處、或較少得使用側(cè)面開衩處，起到縫合和點綴的效果，扣子還可以在大面積的織物上去裝飾，使簡單的織物豐富化。再看看線狀的紋樣它具有長度、方向、形狀的特征，線的緊密排列能產(chǎn)生面的感覺，服裝造型中線有長、短、粗、細、厚、薄之感，不同的形狀給人不同的視覺感，如：直線形給人平穩(wěn)向上延伸之感，在男裝中設計較廣泛，曲線形給人運動、柔軟、柔美的特點，在女裝童裝中設計較常用。然后看看面的圖案具有長度、位置、形狀的特性，面與上述線有相似之處，曲線形的面適合在女裝和童裝中表現(xiàn)，具有柔軟、典雅的視覺效果;直線形的面適合于男裝，具有平靜、力量的視覺效果。
服裝設計的圖案還有幾何圖案，幾何圖案不是簡單的組合，它帶有一種特殊的韻律，常見的三角形、圓點、正方形、條紋、條格等，再加以不規(guī)則圖形的配合能形成新的圖案元素。來說說三角形元素，用不同大小、不同角度以及不同顏色的三角形組合在一起按一個圈360度繞，它將形成一朵朵像花朵一樣的圖案，如果每一塊三角形的面我們填上不同的顏色，就如一色彩斑斕的花朵，這樣的圖案我們可以設計在純色的衣服上的某些部位，設計在白色的衣服滿構(gòu)圖，猶如春天的野花開，使穿著的人看上去更加有神氣。這樣的圖案設計在暗沉的衣服上，會讓不起眼的衣服霎時明亮起來。設計在裙子的下擺處繞一圈，每一個圖案再有彩色的線向上延伸做裝飾，猶如孔雀羽毛一般靚麗，為了和裙擺處協(xié)調(diào)，可以再上衣的衣服門襟和袖口處也運用同樣的圖案做點綴，當然如果在一套服裝中運用不同的圖案風格種類太多會給人凌亂感，實用性服裝最好一至兩種圖案去裝飾一套服裝看上去較穩(wěn)重。
“圓”元素設計在服裝中我們需要怎樣去把握呢?圓有明圓(空心圓)有暗圓(實心圓)，空心的圓相對來說比較單調(diào)，所以為了使它看上去不“單薄”在設計的時候可以設計如年輪一樣的圈，大圓內(nèi)有小圈小圓內(nèi)有更小的圈，一個圈一個就這樣如同線狀一樣的圓點綴在衣服的局部起裝飾效果，這樣重疊的圈我們在民族的服飾里較常見(蠟染壁畫、蠟染服)，空心的圓還可以設計中間一個稍大的圓周圍有小一點的空心圓環(huán)繞著，再設計為中間的圓是實心的而圍繞在它一圈的其他的圓是空心的圓，再可以設計為中間的圓是實心的圍繞在它外延的圓也是實心的但不繞一周只繞半周中間的稍大于外延的圓，這樣的圖案看似一朵小貓小狗的腳印一般，顯得很可愛，這樣可愛的圖案設計在兒童服裝中比較符合小孩子可愛的天性，設計的圓還可以是不同的空心與實心的結(jié)合，角度不同出來的效果各不相同。
“正方形”元素，其實不管是三角形、圓形、還是正方形，他們有共同的原理都可以用空心和實心的形式來設計，正方形的設計跟以上所闡述的“圓”元素及“三角形”元素大體設計均可，只是給人的視覺感不同，方形我們知道它其實除了正方形還有長方形，這些形經(jīng)過設計組合后得出圖案，方形的圖案給人感覺比較大方，穩(wěn)重，端莊，這類的圖形適合設計在款式比較簡潔、大方、莊重等風格的男女服裝中。
微瘦一點或者是正常體型的人。服裝設計中較常見的是：1)橫向條紋，這種條紋可粗可細，粗的橫向條紋適合較瘦的人穿著，它可以給人視覺膨脹之感，較瘦的人穿著起來不顯過瘦，但太粗寬的條紋不適合太瘦的人，太瘦的人選擇設計橫條紋細窄的較適合。身材胖的人最好別選擇無論是橫條粗紋還是橫條細紋的服裝，橫條紋會顯得身材比較飽滿，不適合胖的人穿著。2)豎直的條紋，會給人拉長的感覺，這樣的條紋把人身材豎向的去感觀，所以適合身材矮胖的人穿著，瘦高的人不適合豎直條紋會顯得更瘦更高。3)斜條紋，左右斜均可具有動態(tài)感，在服裝設計中不多用，設計在舞蹈服或運動服中更適合。
“條格”元素在服裝設計中的怎樣去表達的?“條格”元素的服裝無論男女裝中尤其是在春夏的長袖襯衣和短袖襯衣中設計較多，條格的風格它看上去較有中性的“味道”，所以適合設計在男女的青少年服裝中;既素雅也不失端莊穩(wěn)重。
我們在服裝設計中有設計者會運用自然界物質(zhì)組成的圖案來找到設計靈感，如花卉圖案、動物圖案、風景圖案等，都可以使簡單的服裝豐富化?；ɑ軋D案的元素很多，我們生活中所看到的牡丹、玫瑰、荷花、桃花等及一些變形的花形都有運用在女性服裝中，凸顯女性服裝的柔美。動物圖案的元素也就是貓、狗、兔、猴、熊等動物形象的圖案，通常設計在兒童服裝、飾品中較多因為動物形象較可愛，可愛的兒童們穿著起來較協(xié)調(diào);小男孩和小女孩的背包、書包、鞋子等中有較多的動物圖案更加突顯小孩子們活潑的性格。風景圖案的元素設計在服裝中不多，它一般是設計在以某地方的景色為主題的概念性服裝中，例如：有學員參加服裝設計比賽，設計的題目為：以黃果樹景色為主題設計一系列女裝，那么設計的這系列服裝每一套都要從中看到有黃果樹風景區(qū)的“影子”。在我國的少數(shù)民族地方，不難看到有許多民間民族的圖案，如中國民族民間服飾藝術(shù)中有的吉祥圖案、龍鳳圖案、臉譜、挑花、刺繡及工藝扎染和蠟染圖案等多工藝素材均被國內(nèi)外設計師運用在現(xiàn)代服裝設計中，穿出民族的特點與個性。
歸根結(jié)底，無論是哪一種服裝圖案，它都有不同的特點，這也需要我們不斷地去嘗試去發(fā)掘它們，從而使設計的服裝生動起來，而不是單純地只是為了制作服裝合身能穿上就行，我們需要有獨特的設計理念，養(yǎng)成收集各種圖案的習慣，在不同的服裝款式、不同風格的服裝中運用不同的圖案，從而使服裝與圖案合二為一。
餐飲設計開題報告篇十六
我國家具具有悠久的歷史，是中華民族文化遺產(chǎn)的重要組成部分。家具與人們的生活息息相關(guān)，密不可分，己經(jīng)充實在人們?nèi)粘Ｉ畹拿恳粋€角落。家具作為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚脑匾巡粌H僅是一種物質(zhì)需要，也已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活的精神需求。而且，起居室占據(jù)非常重要的地位用來弘顯一個家庭的氣度與公眾形象的重要場所。家具的品質(zhì)體現(xiàn)著人們生活質(zhì)量的高低。不同的自然社會環(huán)境塑造了不同的家具特征，家具作為文化和藝術(shù)的產(chǎn)物，對于任何一個民族來說，都需要有其自己風格和特點，社會畢竟是在發(fā)展，是在進步的，不同的歷史時期都會表現(xiàn)出不同的時代特征。因此，現(xiàn)代中式風格（起居室）家具的設計時代性和民族性有機地結(jié)合在一起。
現(xiàn)代中式風格（起居室）家具設計要求家具的時代性和民族性并存，既能體現(xiàn)時代氣息、又帶有濃郁民族特色，同時還適應現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)。也就是巧妙地把中華民族的文化特征與時代潮流相結(jié)合，使其既具有古典家具的藝術(shù)特質(zhì)，又具有現(xiàn)代家具的藝術(shù)效果。因此，現(xiàn)代中式家具應是具有中國特色的、科技的、綠色的、人文的家具復合體。
目前在我國已初步形成了自己的家具工業(yè)體系。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，消費者良好的教育背景和日益?zhèn)€性化的價值觀念，對家具產(chǎn)品及服務水準的期望越來越高，家具市場也已進入了產(chǎn)品細分、市場細分、商圈細分的營銷階段，家具經(jīng)營也逐步向家居文化方向延伸，企業(yè)專業(yè)化、產(chǎn)品系列化和市場細分化，將是家具行業(yè)發(fā)展的趨勢。
事實上，現(xiàn)代中式家具的起步已有10多年的歷史。當前，國內(nèi)已有很多專家、學者作了一些理論上的探討，很多家具廠商也作出了很多努力，開發(fā)出一批集時代特征、民族特色于一體的家具產(chǎn)品。開始只是個別家具企業(yè)(如聯(lián)邦集團、順德三友家具有限公司的部分產(chǎn)品)為在市場中突出產(chǎn)品的個性,增強市場競爭力而推出的現(xiàn)代中式家具新產(chǎn)品;后來許多高校家具專業(yè)的老師對“現(xiàn)代中式家具”的研究,現(xiàn)代中式家具才上升到理論上的研究,并形成成熟的現(xiàn)代中式家具概念。
到目前為此，現(xiàn)代中式家具已逐漸步入正常發(fā)展的軌道。
隨著人們物質(zhì)水平的提高和住房條件的改善，人們對生活質(zhì)量的要求也越來越高，而現(xiàn)代中式風格家具自身所具有的實用性、時代性、民族性，體現(xiàn)出了中華文化特色又能適應現(xiàn)代生活的需要，普遍受到了人們的青睞。所以，希望通過對現(xiàn)代中式風格（起居室）家具產(chǎn)品設計，去探索出一套適合于現(xiàn)代生產(chǎn)、符合現(xiàn)代生活需要而有能跟上當前社會發(fā)展節(jié)奏的現(xiàn)代現(xiàn)代中式風格（起居室）家具產(chǎn)品，能夠滿足起居室場所的氣度與形象要求，來滿足市場的需求。
本課題對現(xiàn)代中式風格（起居室）家具設計，設計出更符合用戶需求的家具產(chǎn)品，不僅可以滿足隨著生活水平的提高，人們對家具的要求，改善了人們居住環(huán)境、豐富人們的精神生活，同時對保持中國家具風格性等方面均有著十分重要的意義。而且使家具行業(yè)取得進步。求得發(fā)展。
[1]鄧背階、陶濤等.家具設計與開發(fā)[m].北京：化學工業(yè)出版社.
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餐飲設計開題報告篇十七
《呼嘯山莊》被譽為“最奇特的小說”，成為109世紀英國文學史上絕色異彩的1粒寶石。艾米麗?勃朗特筆下的男主人公希思克利夫更是以他特有的性格和對愛情的追求方式深深的吸引了眾多讀者。選題的目的在于從弗洛伊德心理分析的角度對希思克利夫的性格進行分析，提出希思克里夫內(nèi)心中本我，自我，超我的劇烈沖突，以及他內(nèi)心中復雜的心理狀態(tài)和由愛為恨的轉(zhuǎn)變過程。研究在瘋狂復雜的現(xiàn)實社會中，人性的扭曲和復雜的心態(tài)，以此展現(xiàn)主人公希思克利夫扭曲的性格，進而闡述人性在扭曲社會中發(fā)生裂痕，扭曲和毀滅的社會根源。
通過描述希思克利夫和凱瑟琳之間的愛情，展現(xiàn)主人公希思克利夫在畸形社會中人性扭曲，進而變得暴虐無情，產(chǎn)生強烈的復仇心理，達到復仇目的以后以自殺告終，它以狂飆般猛烈的情感達到了震撼人心的藝術(shù)力量。從男主人公出走，重歸，報復的過程中表現(xiàn)出的雙重人格進行進1步的探討，進而提出自己對這部作品深刻的理解，努力發(fā)掘人性的現(xiàn)實意義，展現(xiàn)《呼嘯山莊》對人物深刻的心理描寫所體現(xiàn)出的巨大藝術(shù)魅力。
1、《呼嘯山莊》出版時并未引起國內(nèi)外評論界多大的注意，即便是書中的情節(jié)和人物所引起的巨大震撼也被認為令人作嘔的恐怖，評論界1些人斥之為駭人聽聞，荒謬絕倫，毫無意義的作品。近年來人們開始越來越認識到這部書的價值。作品發(fā)表1百510年來，從最初的遭受冷遇，到后來的備受崇拜，評論界從未停止過對這部作品的關(guān)注。如今，《呼嘯山莊》被公認為1部不朽的傳世之作，艾米麗?勃朗特也因此受到了極高的評價，被認為是唯1可以同莎士比亞齊名的偉大作家。但是對小說中的主人公希思克利夫的評價可謂眾說紛紜，盡管也有少數(shù)評論對他的行為表示理解與同情，認為他的復仇是人受到不公正待遇后的正常反應，但多數(shù)評論家都對他橫加指責，認為他的復仇毫無人性可言河南理工大學本科畢業(yè)設計論文開題報告河南理工大學本科畢業(yè)設計論文開題報告。
2、在國內(nèi)，很多學者對《呼嘯山莊》也進行過深入的研究。有的學者從作品的社會背景和故事結(jié)構(gòu)上分析它的思想主題，也有的學者對作品中體現(xiàn)出來的維多利亞時代女性對婚姻愛情的自我追求進行研究，有的學者對作品所運用的哥特式藝術(shù)手法進行分析。但是大多數(shù)學者還是將主要精力放在了《呼嘯山莊》中男女主人公的心理、性格、形象分析上。通過對男主人公希思克利夫瘋狂的復仇計劃進行研究，分析其復仇根源，探詢他的悲劇人生。
3、在國內(nèi)有很多研究《呼嘯山莊》的作品，如葛志宏的作品《論呼嘯山莊中的現(xiàn)代主義因素》，袁翠珍的作品《1個扭曲的靈魂dd簡評〈呼嘯山莊〉的主人公希思克利夫》，黃曉燕的《仇恨與愛情》等等。
理論研究法：通過對弗洛伊德人格結(jié)構(gòu)學說的研究分析，增強對作品主人公的了解，并對其形象進行深刻的研究，增強文章的說服力河。
對比分析法：通過作品中男女主人公形象性格的分析對比，對研究對象進行進1步分析。
文本分析法：通過閱讀作品，分析文章的主要思想及精神信仰，價值追求等，充分顯示作品的藝術(shù)魅力。
[英]艾米麗?勃朗特：《呼嘯山莊》，楊苡譯，譯林出版社，1990年。
[奧地利]弗洛伊德：《精神分析引論》，高覺敷譯，商務印書館，1987年。
[美]約翰?霍夫曼：《弗洛伊德主義與文學思想》，王寧譯，3聯(lián)書店，1987年。
黃曉燕：《仇恨與愛情》，4川教育出版社，1997年。
張厚得：《西方文論精解》，吉林大學出版社，20xx年。
方平：《希望在人間dd論〈呼嘯山莊〉》，上海譯文出版社，20xx年。
徐光興：《世界文學名著心理案例集》，上海教育出版社，20xx年。
第11周(5月13日dd5月19日)撰寫論文提綱，確定文章框架結(jié)構(gòu)。
第12周(5月20日dd5月26日)完成正文部分，形成初稿。
第13周(5月27日dd6月2日)根據(jù)指導教師意見，對初稿進行修改。
第14周(6月3日dd6月9日)根據(jù)指導教師意見，對論文進行再次完善。
第15周(6月10日dd6月16日)論文定稿，裝訂成冊。