有一個(gè)明確的方案可以幫助我們更好地組織和安排時(shí)間。那么如何制定一個(gè)有效的方案呢?我們需要從多個(gè)角度進(jìn)行思考和考慮。這些范文是作者在實(shí)際工作中總結(jié)和積累的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),值得借鑒。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇一
我校食堂教工餐廳自運(yùn)營(yíng)以來(lái),飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平均得到廣大教職工的肯定,對(duì)于方便教職工,服務(wù)教學(xué)都起到了積極的作用。但是在就餐管理上目前主要仍存在以下兩方面問題:
1.食品外帶現(xiàn)象嚴(yán)重;
2.就餐時(shí)部分教職工帶家屬和子女甚至親戚到教工餐廳就餐。
以上兩方面問題的存在導(dǎo)致食堂預(yù)算核算困難,經(jīng)常造成晚餐就餐的教職工的飯菜不足,甚至無(wú)法就餐。部分教職工對(duì)此頗有怨言。
鑒于此,總務(wù)處研究,提出如下三種解決方案:
印制教職工就餐券,按月定額發(fā)放至每位教職工,教職工憑券就餐(教職工就餐券僅在教工餐廳就餐隔月作廢)總務(wù)處及時(shí)回收就餐券。
此方案主要優(yōu)缺點(diǎn):
1.便于進(jìn)出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算,保證教職工能穩(wěn)定就餐和食堂結(jié)算帳目清晰。
3.缺點(diǎn)是增加就餐券的'印刷費(fèi)用,需每月按時(shí)發(fā)放。
在教職工餐廳入口增設(shè)刷卡售飯系統(tǒng),教職工發(fā)放飯卡,就餐時(shí)刷卡售飯,刷卡一次可一人就餐,總務(wù)處按月統(tǒng)計(jì)各教職工就餐次數(shù)。
此方案主要優(yōu)缺點(diǎn):
1.便于進(jìn)出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算。
3.滿足部分確有困難的教職工子女在教職工餐廳就餐的需要,并收取一定的費(fèi)用。
4.主要缺點(diǎn)是一次性投入較大,且教職工需保存飯卡。
此方案的投入預(yù)算:
1.制作飯卡500×12=6000元。
2.售飯機(jī)一臺(tái)3600元。
3.電腦一臺(tái)3500元。
在教職工餐廳增設(shè)指紋機(jī)和電腦售飯系統(tǒng),教職工按指紋就餐,按一次指紋可一人就餐,總務(wù)處按月統(tǒng)計(jì)各教職工就餐次數(shù),對(duì)次數(shù)超出最高就餐次數(shù)的教職工適當(dāng)收取就餐成本費(fèi)。
此方案主要優(yōu)缺點(diǎn):
2.方便教職工就餐,減少簽字,保存飯卡,就餐券的麻煩。
3.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算。
4.滿足部分教職工子女在教職工餐廳就餐的需求。
5.一次性投入較刷卡系統(tǒng)要少得多。
此方案的投入預(yù)算:
1.指紋機(jī)一臺(tái)2000元。
2.電腦一臺(tái)3500元。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇二
大連市房地產(chǎn)管理局關(guān)于印發(fā)《大連市城市住宅區(qū)停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)施辦法》的通知
(大房局發(fā)[2001]18號(hào)??2001年1月16日)
現(xiàn)將《大連市城市住宅區(qū)停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)施辦法》印發(fā)給你們,請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
為規(guī)范我市城市住宅區(qū)停車場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理行為,保障停車場(chǎng)產(chǎn)權(quán)人和經(jīng)營(yíng)管理單位的合法權(quán)益,依據(jù)《大連市城市住宅區(qū)物業(yè)管理辦的停車場(chǎng)地(以下統(tǒng)稱停車場(chǎng)),均執(zhí)行本實(shí)施辦法。
三、設(shè)立停車場(chǎng),不得堵塞住宅區(qū)消防通道,不能影響居民正常通行及緊急疏散
四、物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理停車場(chǎng),應(yīng)向物業(yè)管理行政主管部門申請(qǐng)并提交下列資料:
1.????????停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理申請(qǐng)書
2.????????物業(yè)管理企業(yè)資質(zhì)證書
3.????????物業(yè)產(chǎn)權(quán)人委員會(huì)或開發(fā)建設(shè)單位授權(quán)委托書;
4.????????停車場(chǎng)平面位置圖;
5.????????停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)章制度
五、物業(yè)管理行政主管部門審核同意后,物業(yè)管理企業(yè)持《大連市住宅區(qū)停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理審批表》,到市物價(jià)行政主管部門辦理住宅區(qū)車輛停放管理費(fèi)收費(fèi)許可證》。
六、停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理單位不得擅自擴(kuò)大停車場(chǎng)范圍,不得將停車場(chǎng)改作他用,不得異地經(jīng)營(yíng)停車場(chǎng)。
七、停車場(chǎng)應(yīng)在顯要處設(shè)置停車場(chǎng)統(tǒng)一標(biāo)志行車線和車位線應(yīng)清晰明顯,應(yīng)保持道路暢通,場(chǎng)地清潔衛(wèi)生。
十、停車場(chǎng)應(yīng)有專職管理服務(wù)人員管理。專職管理服務(wù)人員應(yīng)佩帶統(tǒng)一標(biāo)志實(shí)行24小時(shí)值班制度,并遵守下列規(guī)定:
1.????????嚴(yán)格執(zhí)行省、市有關(guān)停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定。
2.????????遵守停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理各項(xiàng)規(guī)章制度,做到文明服務(wù);
3.????????車輛每次停放時(shí),應(yīng)與車輛駕駛員共同檢查車輛狀況。如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)告知車輛駕駛員并作好記錄。
4.????????協(xié)助公安機(jī)關(guān)搞好停車場(chǎng)安全防范和檢查登記工作,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。
十二、收取車輛停放管理費(fèi)應(yīng)獨(dú)立建帳。收入扣除成本后結(jié)余部分的60%,用于物業(yè)維修和綠地養(yǎng)護(hù);40%用于彌補(bǔ)經(jīng)物業(yè)產(chǎn)權(quán)人委員會(huì)或開發(fā)建設(shè)單位同意減免的物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)和便民服務(wù)費(fèi)用。
車輛停放管理費(fèi)收支情況每半年應(yīng)向物業(yè)產(chǎn)權(quán)人委員會(huì)或開發(fā)建設(shè)單位公布一次。
十三、車輛駕駛員在停車場(chǎng)停放車輛應(yīng)遵守下列規(guī)定:
1.????????服從管理服務(wù)人員指揮,按規(guī)定車位停放車輛;
2.????????離車前關(guān)閉電路,上好防盜鎖,關(guān)好門窗;
3.????????不得有鳴喇叭,長(zhǎng)時(shí)間使用遙控器發(fā)動(dòng)車輛等擾民行為
5.????????不得拆散部件、大修車輛及排放污染物
6.????????按規(guī)定參加機(jī)動(dòng)車輛保險(xiǎn)
7.????????按規(guī)定繳納車輛停放管理費(fèi)。
十四、凡在停車場(chǎng)交費(fèi)停放的車輛,發(fā)生下列事故之一者,由停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理單位負(fù)責(zé)賠償:
1.????????車燈、倒車鏡、輪胎等車輛裝備部件被盜或被損;
2.????????車輛由于外部原因被撞、擦、擊、燒傷等造成的損失。
十五、有下列情形之一者,發(fā)生事故所造成的`損失,停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理單位不負(fù)責(zé)賠償:
1.????????因責(zé)任人故意行為、酒后駕車、無(wú)證駕駛造成損失的;
2.????????車輛停放在停車場(chǎng)但未交車輛停放管理費(fèi)的
3.????????車內(nèi)存放非屬車輛部件的各種物品、文件、存折、現(xiàn)金等的;
4.????????屬車輛自身原因造成的損失和自燃的;
5.????????車輛停放在停車場(chǎng)范圍以外的
6.????????進(jìn)入停車場(chǎng)前車輛已發(fā)生損壞、損失的
十六、由于車輛駕駛員不慎、車輛出入停車場(chǎng)時(shí)發(fā)生碰撞事故,自傷和撞傷他人車輛造成的損失,由肇事者負(fù)責(zé)賠償。
十七、停車場(chǎng)內(nèi)發(fā)生事故車輛所有人索賠時(shí),應(yīng)出示停放車輛交款收據(jù),停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理單位依據(jù)停車交費(fèi)比例相應(yīng)賠償。
十八、本實(shí)施辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇三
公司的指令式管理,容易使得部門缺乏計(jì)劃力、靈活性,員工失去創(chuàng)造力,同時(shí)也使得公司領(lǐng)導(dǎo)工作量沉重,所以建議公司要有這樣的意識(shí)并開始部署并嘗試推行部門“分權(quán)管理”制。1、公司從大體上制定一個(gè)工作方向、任務(wù),具體操作就交由部門團(tuán)隊(duì)自由發(fā)揮了。這樣一來(lái),在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上,部門團(tuán)隊(duì)會(huì)有很大的靈活性來(lái)采用具體的方法。(抓大放小,放手去做)
2、根據(jù)實(shí)際工作情況,不定期召開內(nèi)部溝通短會(huì),每月不低于兩次,讓公司各種政策措施、方案變動(dòng)等信息,及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)到公司基層。
1、各部門匯報(bào)上一月度工作任務(wù)完成進(jìn)度,未能如期完成的需說明原因,并在會(huì)上提出最終完成時(shí)間,需要其它部門或人員協(xié)助解決的會(huì)上提出。
2、公司決策人依據(jù)公司年度經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)大綱,分解下一月度各部門的具體工作任務(wù)及安排。
3、各部門同時(shí)也根據(jù)各自部門的實(shí)際業(yè)務(wù)開展情況計(jì)劃好自己的工作安排。
4、同時(shí)會(huì)議也將公司經(jīng)營(yíng)過程中,各部門存在的問題、不良現(xiàn)象逐一提出并要求整改。各部門也可以對(duì)公司經(jīng)營(yíng)反映情況、提出好建議。月度工作例會(huì)制度是各部門之間溝通的重要橋梁,目的是為了發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。(上情下達(dá),下情上報(bào))
(一)先以部門作試點(diǎn),逐漸將“績(jī)效考核”這一概念意識(shí)植入員工腦中。(現(xiàn)處導(dǎo)入階段,日后嚴(yán)格收緊)
(二)行政部除了日常員工工作考核外,更多的是在日常監(jiān)管、巡查公司各部門、員工工作過程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題(工作方法、溝通技巧、工作態(tài)度、違法違紀(jì)等),隨時(shí)約談當(dāng)時(shí)人,及時(shí)糾正其方向、不足,并提出改善意見(目前階段以日常監(jiān)管為主,績(jī)效考核為輔,防患于未然)
(三)年終進(jìn)行公司“優(yōu)秀部門團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”、“杰出員工獎(jiǎng)”評(píng)比,以此激勵(lì)員工力爭(zhēng)上游、鼓舞士氣!
1、對(duì)辦公室人員的紀(jì)律要加強(qiáng)監(jiān)管:上班時(shí)間大聲說笑、閑聊、串崗、接聽客戶咨詢電話不夠熱情等。
2、根據(jù)國(guó)家法律法規(guī),新員工試用期最長(zhǎng)為2個(gè)月,入職即簽訂勞動(dòng)合同及購(gòu)買社保,為了避免風(fēng)險(xiǎn)及防范別有用心的員工投訴,建議按照國(guó)家法律法規(guī)執(zhí)行。
3、薪酬設(shè)計(jì)
總體原則
為了工作的執(zhí)行落實(shí),同時(shí)也基于“分權(quán)管理”中存在的漏洞,所以訂立“部門溝通協(xié)作機(jī)制”。工作過程中,各部門之間會(huì)涉及到人員的互相協(xié)作。這是要主動(dòng)配合其他同事完成工作任務(wù)。(分權(quán)管理、溝通協(xié)調(diào))
2、要樹立典型,獎(jiǎng)罰分明
在月度例會(huì)上、要第一時(shí)間將做事正確、突出、先進(jìn)的部門、個(gè)人去鼓勵(lì)和表彰他;帶頭出風(fēng)頭的話,一定要給予批評(píng)嚴(yán)懲;并且將一些成就突出,能力強(qiáng)貢獻(xiàn)大的員工樹立為企業(yè)的優(yōu)秀員工榜樣,以供大家學(xué)習(xí)。
4、要加強(qiáng)引導(dǎo)和培訓(xùn)
(1)行政部根據(jù)各部門職能、業(yè)務(wù)技能情況,不定期的組織培訓(xùn),讓他們?nèi)ラ_闊視野,了解自己理論或業(yè)務(wù)技巧上的存在不足。
(2)各部門根據(jù)自己部門存在的不足,向行政部提交需要的相關(guān)培訓(xùn)課程。
(3)對(duì)員工參加相關(guān)培訓(xùn),提升與自身工作崗位相關(guān)業(yè)務(wù)技能的,公司給予學(xué)費(fèi)上的報(bào)銷。(但需與公司簽處相關(guān)協(xié)議)
1、接到活動(dòng)之后,要通知公司人員,讓相關(guān)人員知道此次活動(dòng)的相關(guān)信息,可開個(gè)小會(huì)討論相關(guān)細(xì)節(jié),具體分工,做個(gè)表格列出我們具體要做哪些東西。這樣可避免有人知道有這個(gè)活動(dòng),有人不知道。知道的人忙的不可開交,不知道的人無(wú)所事事。
2、做一個(gè)活動(dòng)進(jìn)度表,什么時(shí)間具體做什么,什么時(shí)候完成,由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)。
3、及時(shí)溝通,看完場(chǎng)地回來(lái),構(gòu)思好要做什么,就及時(shí)叫相關(guān)人員開始做,也可開會(huì)討論,整理思路,再分工。首先要做一個(gè)活動(dòng)方案,交由誰(shuí)檢查,回復(fù)要修改內(nèi)容,修改完后做ppt。要設(shè)計(jì)什么東西,都列出來(lái),ppt模板可先做。設(shè)計(jì)完,審核通過,交由做ppt的人整理做出一套完整的方案。最后交由領(lǐng)導(dǎo)審核,再發(fā)給客戶。
4、文檔的管理、命名,統(tǒng)一命名,名稱+時(shí)間,對(duì)之前文檔有更新要注明,并且要把舊的版本刪掉。
5、到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),明確自己的工作職責(zé),人員可靈活調(diào)配,相互配合。
6、活動(dòng)結(jié)束及時(shí)開會(huì)總結(jié),從活動(dòng)的評(píng)價(jià)到自我評(píng)價(jià),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn)。
7、每次活動(dòng)之后要把這次活動(dòng)的資料整理一下,每個(gè)文檔,最后確認(rèn)的設(shè)計(jì)稿件等,都整理到一個(gè)以這次活動(dòng)命名的文件夾里,然后再統(tǒng)一交由沒人管理,也可以整理紙質(zhì)的活動(dòng)資料,把每次活動(dòng)的策劃方案、流程表、主持人串詞等打印出來(lái)的資料整理在一個(gè)文件夾里,按時(shí)間順序固定放在某個(gè)地方??蔀橐院蠡顒?dòng)做借鑒,讓公司的所有人都共享到這份資料。
8、網(wǎng)站宣傳,每次活動(dòng)后,可寫一篇新聞報(bào)道附上一些活動(dòng)照片,發(fā)布在我們好日子的網(wǎng)站上去,讓更多人了解我們好日子文化傳媒的實(shí)力。
1、全體員工須按要求佩戴廠牌(應(yīng)正面向上佩戴于胸前),穿廠服。不得穿拖鞋進(jìn)入車間。
2、每天正常上班時(shí)間為小時(shí),晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時(shí)通知。若晚上需加班,在下午點(diǎn)前填寫加班人員申請(qǐng)表,報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)并送人事部門作考勤依據(jù)。
3、工作時(shí)間內(nèi),車間主任、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動(dòng),其他人員不得離開工作崗位相互竄崗,若因事需離開工作崗位須向車間主任申請(qǐng)方能離崗。
4、禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧,吵嘴打架,私自離崗,竄崗等行為(注:脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事),吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理。
5、作業(yè)時(shí)間禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩?;?yàn)E動(dòng)車床,由此而造成的事故自行承擔(dān)。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇四
公司的指令式管理,容易使得部門缺乏計(jì)劃力、靈活性,員工失去創(chuàng)造力,同時(shí)也使得公司領(lǐng)導(dǎo)工作量沉重,所以建議公司要有這樣的意識(shí)并開始部署并嘗試推行部門“分權(quán)管理”制。1、公司從大體上制定一個(gè)工作方向、任務(wù),具體操作就交由部門團(tuán)隊(duì)自由發(fā)揮了。這樣一來(lái),在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上,部門團(tuán)隊(duì)會(huì)有很大的靈活性來(lái)采用具體的方法。(抓大放小,放手去做)
2、根據(jù)實(shí)際工作情況,不定期召開內(nèi)部溝通短會(huì),每月不低于兩次,讓公司各種政策措施、方案變動(dòng)等信息,及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)到公司基層。
1、各部門匯報(bào)上一月度工作任務(wù)完成進(jìn)度,未能如期完成的需說明原因,并在會(huì)上提出最終完成時(shí)間,需要其它部門或人員協(xié)助解決的會(huì)上提出。
2、公司決策人依據(jù)公司年度經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)大綱,分解下一月度各部門的具體工作任務(wù)及安排。
3、各部門同時(shí)也根據(jù)各自部門的實(shí)際業(yè)務(wù)開展情況計(jì)劃好自己的工作安排。
4、同時(shí)會(huì)議也將公司經(jīng)營(yíng)過程中,各部門存在的問題、不良現(xiàn)象逐一提出并要求整改。各部門也可以對(duì)公司經(jīng)營(yíng)反映情況、提出好建議。月度工作例會(huì)制度是各部門之間溝通的重要橋梁,目的是為了發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。(上情下達(dá),下情上報(bào))
(一)先以部門作試點(diǎn),逐漸將“績(jī)效考核”這一概念意識(shí)植入員工腦中。(現(xiàn)處導(dǎo)入階段,日后嚴(yán)格收緊)
(二)行政部除了日常員工工作考核外,更多的是在日常監(jiān)管、巡查公司各部門、員工工作過程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題(工作方法、溝通技巧、工作態(tài)度、違法違紀(jì)等),隨時(shí)約談當(dāng)時(shí)人,及時(shí)糾正其方向、不足,并提出改善意見(目前階段以日常監(jiān)管為主,績(jī)效考核為輔,防患于未然)
(三)年終進(jìn)行公司“優(yōu)秀部門團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”、“杰出員工獎(jiǎng)”評(píng)比,以此激勵(lì)員工力爭(zhēng)上游、鼓舞士氣!
1、對(duì)辦公室人員的紀(jì)律要加強(qiáng)監(jiān)管:上班時(shí)間大聲說笑、閑聊、串崗、接聽客戶咨詢電話不夠熱情等。
2、根據(jù)國(guó)家法律法規(guī),新員工試用期最長(zhǎng)為2個(gè)月,入職即簽訂勞動(dòng)合同及購(gòu)買社保,為了避免風(fēng)險(xiǎn)及防范別有用心的員工投訴,建議按照國(guó)家法律法規(guī)執(zhí)行。
3、薪酬設(shè)計(jì)
總體原則
為了工作的執(zhí)行落實(shí),同時(shí)也基于“分權(quán)管理”中存在的漏洞,所以訂立“部門溝通協(xié)作機(jī)制”。工作過程中,各部門之間會(huì)涉及到人員的互相協(xié)作。這是要主動(dòng)配合其他同事完成工作任務(wù)。(分權(quán)管理、溝通協(xié)調(diào))
2、要樹立典型,獎(jiǎng)罰分明
在月度例會(huì)上、要第一時(shí)間將做事正確、突出、先進(jìn)的部門、個(gè)人去鼓勵(lì)和表彰他;帶頭出風(fēng)頭的話,一定要給予批評(píng)嚴(yán)懲;并且將一些成就突出,能力強(qiáng)貢獻(xiàn)大的員工樹立為企業(yè)的優(yōu)秀員工榜樣,以供大家學(xué)習(xí)。
4、要加強(qiáng)引導(dǎo)和培訓(xùn)
(1)行政部根據(jù)各部門職能、業(yè)務(wù)技能情況,不定期的組織培訓(xùn),讓他們?nèi)ラ_闊視野,了解自己理論或業(yè)務(wù)技巧上的存在不足。
(2)各部門根據(jù)自己部門存在的不足,向行政部提交需要的相關(guān)培訓(xùn)課程。
(3)對(duì)員工參加相關(guān)培訓(xùn),提升與自身工作崗位相關(guān)業(yè)務(wù)技能的,公司給予學(xué)費(fèi)上的報(bào)銷。(但需與公司簽處相關(guān)協(xié)議)
1、接到活動(dòng)之后,要通知公司人員,讓相關(guān)人員知道此次活動(dòng)的相關(guān)信息,可開個(gè)小會(huì)討論相關(guān)細(xì)節(jié),具體分工,做個(gè)表格列出我們具體要做哪些東西。這樣可避免有人知道有這個(gè)活動(dòng),有人不知道。知道的人忙的不可開交,不知道的人無(wú)所事事。
2、做一個(gè)活動(dòng)進(jìn)度表,什么時(shí)間具體做什么,什么時(shí)候完成,由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)。
3、及時(shí)溝通,看完場(chǎng)地回來(lái),構(gòu)思好要做什么,就及時(shí)叫相關(guān)人員開始做,也可開會(huì)討論,整理思路,再分工。首先要做一個(gè)活動(dòng)方案,交由誰(shuí)檢查,回復(fù)要修改內(nèi)容,修改完后做ppt。要設(shè)計(jì)什么東西,都列出來(lái),ppt模板可先做。設(shè)計(jì)完,審核通過,交由做ppt的人整理做出一套完整的方案。最后交由領(lǐng)導(dǎo)審核,再發(fā)給客戶。
4、文檔的管理、命名,統(tǒng)一命名,名稱+時(shí)間,對(duì)之前文檔有更新要注明,并且要把舊的版本刪掉。
5、到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),明確自己的工作職責(zé),人員可靈活調(diào)配,相互配合。
6、活動(dòng)結(jié)束及時(shí)開會(huì)總結(jié),從活動(dòng)的評(píng)價(jià)到自我評(píng)價(jià),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn)。
7、每次活動(dòng)之后要把這次活動(dòng)的資料整理一下,每個(gè)文檔,最后確認(rèn)的設(shè)計(jì)稿件等,都整理到一個(gè)以這次活動(dòng)命名的文件夾里,然后再統(tǒng)一交由沒人管理,也可以整理紙質(zhì)的活動(dòng)資料,把每次活動(dòng)的策劃方案、流程表、主持人串詞等打印出來(lái)的資料整理在一個(gè)文件夾里,按時(shí)間順序固定放在某個(gè)地方??蔀橐院蠡顒?dòng)做借鑒,讓公司的所有人都共享到這份資料。
8、網(wǎng)站宣傳,每次活動(dòng)后,可寫一篇新聞報(bào)道附上一些活動(dòng)照片,發(fā)布在我們好日子的網(wǎng)站上去,讓更多人了解我們好日子文化傳媒的實(shí)力。
1.全體員工須按要求佩戴廠牌(應(yīng)正面向上佩戴于胸前),穿廠服。不得穿拖鞋進(jìn)入車間。
2.每天正常上班時(shí)間為小時(shí),晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時(shí)通知。若晚上需加班,在下午點(diǎn)前填寫加班人員申請(qǐng)表,報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)并送人事部門作考勤依據(jù)。
3.工作時(shí)間內(nèi),車間主任、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動(dòng),其他人員不得離開工作崗位相互竄崗,若因事需離開工作崗位須向車間主任申請(qǐng)方能離崗。
4.禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧,吵嘴打架,私自離崗,竄崗等行為(注:脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事),吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理。
5.作業(yè)時(shí)間禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩耍或?yàn)E動(dòng)車床,由此而造成的事故自行承擔(dān)。
6.任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品,危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)之物品進(jìn)入車間;不得將產(chǎn)品(或廢品)和私人用品放在操作臺(tái)或流水線上.
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇五
為規(guī)范網(wǎng)吧管理,打造優(yōu)秀的員工隊(duì)伍,促進(jìn)網(wǎng)吧的良性發(fā)展,根據(jù)網(wǎng)吧發(fā)展的需要,特制定如下管理制度。
一、凡網(wǎng)吧員工,以下事項(xiàng)被嚴(yán)格禁止:
1、有損網(wǎng)吧形象的言語(yǔ)、行為、舉動(dòng)等。
2、上班時(shí)間非工作需要的玩游戲、上網(wǎng)聊天、看電影、聽音樂等。
3、上班時(shí)間會(huì)客、打電話等。
4、泄露商業(yè)機(jī)密的行為。
5、其他不利于正常經(jīng)營(yíng)的事項(xiàng)。
二、收銀臺(tái)收款員要求:
1、按時(shí)接班,嚴(yán)禁遲到,早退,離崗現(xiàn)象發(fā)生,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客。
2、禁止以任何理由上機(jī)娛樂。
3、接班人員接班時(shí)要轉(zhuǎn)換軟件中收款員名字。
4、交接班時(shí)要根據(jù)管理計(jì)費(fèi)軟件統(tǒng)計(jì)金額,清點(diǎn)好現(xiàn)金,如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有差錯(cuò),應(yīng)馬上提出,由交班方補(bǔ)足差額。否則,將由接班方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
5、當(dāng)班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄。
6、收銀臺(tái)現(xiàn)金只能由管理人員或指定人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生,一切責(zé)任由收款員承擔(dān)。
7、除了收款員,其他閑雜人等,不得進(jìn)入收銀臺(tái)內(nèi)。
8、嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭(zhēng)持。
9、收銀臺(tái)現(xiàn)金如有差錯(cuò)將由收款員個(gè)人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
10、及時(shí)認(rèn)真做好查驗(yàn)身份證和上網(wǎng)登記工作。
1、按時(shí)接班,嚴(yán)禁遲到,早退,離崗現(xiàn)象發(fā)生。上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客。
2、不得以任何理由上機(jī)娛樂。
3、認(rèn)真學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)維修維護(hù)技術(shù),隨時(shí)保持網(wǎng)吧電腦和網(wǎng)絡(luò)的良好工作狀態(tài),定期清理機(jī)箱內(nèi)部的灰塵,維護(hù)優(yōu)化操作系統(tǒng)。
4、桌上,地上的雜物要及時(shí)清理。
5、隨時(shí)注意網(wǎng)吧內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,廁所要隨時(shí)沖水。顧客使用的垃圾筒,要隨時(shí)注意清理。
6、顧客上,下機(jī)要盡快向收銀臺(tái)收款員登記、發(fā)卡。
7、在任何時(shí)候顧客結(jié)賬下機(jī)后,要立即將桌面清理,保持干凈。桌子、耳機(jī)、鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器要抹拭干凈,歸位。
8、嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭(zhēng)持。
所有員工,均以提高經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)網(wǎng)吧健康快速發(fā)展為目標(biāo)。凡遵守各項(xiàng)制度,當(dāng)月效益有顯著提高者,網(wǎng)吧將以獎(jiǎng)金的形式對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),貢獻(xiàn)突出者享受特殊獎(jiǎng)勵(lì)政策。凡完不成既定的銷售收入,工作出現(xiàn)問題,違反網(wǎng)吧制度者由經(jīng)理提出點(diǎn)名批評(píng),凡點(diǎn)名批評(píng)三次以上者,停職檢查,扣罰工資獎(jiǎng)金或除名。
網(wǎng)吧鼓勵(lì)工作人員多提合理化建議,一經(jīng)網(wǎng)吧采納,可領(lǐng)取合理化建議獎(jiǎng)。
隨時(shí)注意防火安全和治安安全。如發(fā)現(xiàn)隱患必須立即進(jìn)行處理或報(bào)告。嚴(yán)禁出現(xiàn)打架斗毆事件,如發(fā)現(xiàn)苗頭應(yīng)及時(shí)化解,或及時(shí)打110。積極學(xué)習(xí)消防安全知識(shí),學(xué)會(huì)使用滅火設(shè)備。
以上各項(xiàng)制度,由全體員工簽字認(rèn)可后,公布實(shí)施。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇六
摘要:廣西大容山地處于我國(guó)廣西北流與興業(yè)等結(jié)合部位,最高海拔在1275m左右,是廣西東南部為的最高峰。大容山區(qū)域中,蘊(yùn)含著豐富的林區(qū)水源,有利于對(duì)盆地與山區(qū)等耕地進(jìn)行灌溉,且周邊已經(jīng)建設(shè)了水利發(fā)電站,可以為其提供足夠的水資源。
關(guān)鍵詞:廣西大容山自然保護(hù)區(qū);經(jīng)營(yíng)管理方案;旅游
在我國(guó)社會(huì)發(fā)展的過程中,廣西大容山自然保護(hù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理工作受到廣泛重視,需要當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門制定合理的經(jīng)營(yíng)管理方案,對(duì)其進(jìn)行全面的保護(hù),維護(hù)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源,提高保護(hù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理工作成效,滿足其實(shí)際發(fā)展需求。
1保護(hù)區(qū)自然概況
1.1地質(zhì)地貌。對(duì)于廣西大容山自然保護(hù)區(qū)而言,地質(zhì)區(qū)域結(jié)構(gòu)中的山脈位于華南的褶皺區(qū)域,在山脈南北坡區(qū)域,具有中山地貌的特點(diǎn),且東南丘陵較為明顯。對(duì)于山體的分布而言,主要由北向東展布,山體中含有較多的花崗巖與鉀長(zhǎng)石,且較為破碎,存在較多的溝谷與陡坡,落差很大,孤峰尤為突出[1]。
1.2氣候。廣西大容山區(qū)位于北熱帶季風(fēng)區(qū)域的南緣,且處于其與南亞熱帶過渡的區(qū)域,在夏季中,有來(lái)自太平洋的濕潤(rùn)空氣進(jìn)入保護(hù)區(qū)中,由于保護(hù)區(qū)位于迎風(fēng)面,因此,會(huì)形成多雨結(jié)構(gòu)。保護(hù)區(qū)夏季時(shí)間較長(zhǎng),冬天溫度很高,光照較為充足,雨水較多,無(wú)霜期也很長(zhǎng)。大容山的山頂經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)冰凍與結(jié)霜等現(xiàn)象,且山體較為高大,地形地貌尤為特殊,森林較多,具有較為明顯的小氣候特點(diǎn),大容山與周圍區(qū)域的環(huán)境比較,具有降雨量大的特征[2]。
1.3水文。大容山中存在較多高大的山體,且雨水較為充沛,土壤肥沃,森林植被多,水資源較為充足。大容山中的河流分支,屬于南流江的水系,主要河流包括:六洋河、清灣江民樂河等。對(duì)于民樂河而言,屬于珠江水系中的河流,其他都為南流江水系的河流。在大容山區(qū)域內(nèi),存在中型水庫(kù),包括:蘇煙、龍門等水庫(kù)。小型水庫(kù)為:關(guān)塘、佛子灣等水庫(kù)。總?cè)萘吭?千萬(wàn)m3以上,可以為人們提供日常用水,在對(duì)水資源進(jìn)行抽樣測(cè)定的過程中可以發(fā)現(xiàn),其各項(xiàng)指標(biāo)都可以滿足國(guó)家i級(jí)標(biāo)準(zhǔn)[3]。
1.4土壤。大容山區(qū)域內(nèi)的土壤環(huán)境較為復(fù)雜,其中包括:土母巖與花崗巖,局部含有混合巖與沙巖,土壤類型為:赤紅、山地紅、山地黃等。在海拔450m以下的丘陵中,土壤多為赤紅土壤,土層的厚度在130cm左右,含有較多的石英石,鋁元素較多,地質(zhì)較為粘稠,ph值在5.8左右。在海拔450以上的山地中,多為紅壤,且剖面層很明顯,土壤的厚度在90cm左右,含有較多鋁元素,呈現(xiàn)酸性特征。在海拔810m以上的草叢中,多為紅黃土壤。在海拔1100m以上的草地中,多為山地灰化土壤,且坡度較陡,土壤中含有較多的砂,鹽基逐漸流失,且土壤肥力不足[4]。
1.5植被。由于大容山區(qū)域位于南亞與北熱帶的過渡區(qū)域,因此,雖然在長(zhǎng)期的破壞情況下,天然闊葉林已經(jīng)所剩無(wú)幾,但是,還是有一些紅錐林等。在海拔800m左右的區(qū)域中,存在黃果厚殼桂等樹木,生長(zhǎng)的面積較大。在海拔1100m左右,生長(zhǎng)綠闊葉林。在海拔1200m左右,生長(zhǎng)著苔蘚矮林。實(shí)質(zhì)上,在大容山區(qū)域內(nèi),最為常見的就是人工林,例如:山姆、杉木、八角、馬尾松、桉樹等,可以有效豐富自然保護(hù)區(qū)中的林業(yè)資源[5]。
1.6土地利用狀況。大容山自然保護(hù)區(qū)中的土地總面積為19000hm2左右,其中,國(guó)土面積為7000hm2左右,占總有面積的36%左右。且土地應(yīng)用現(xiàn)狀為:陸地面積18000hm2左右,水域面積為500hm2左右。對(duì)于整體山脈而言,頂峰的海拔線為1001m左右,蓮花頂峰的海拔高度為1275m。
1.7社會(huì)經(jīng)濟(jì)情況。在統(tǒng)計(jì)過程中,大容山自然保護(hù)區(qū)域內(nèi)家庭數(shù)量為70萬(wàn)戶,總?cè)丝跀?shù)量為300萬(wàn)人,其中,農(nóng)業(yè)人口的數(shù)量為250萬(wàn)人。在總?cè)藬?shù)中,男性共有180萬(wàn)人,女性共有120萬(wàn)人。1.8社區(qū)情況。大容山保護(hù)區(qū)中,有24個(gè)村公所已經(jīng)通路、通電,且安裝了固定電話,設(shè)有學(xué)校與醫(yī)療機(jī)構(gòu)等。且公共設(shè)施較為完善,交通情況十分便利。但是,在保護(hù)區(qū)實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理工作中,經(jīng)常出現(xiàn)管理混亂的.現(xiàn)象,難以保證管理工作成效。
2管理中存在的問題
當(dāng)前,廣西大容山在自然保護(hù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理方面還存在一些問題,難以滿足其發(fā)展需求,無(wú)法明確各個(gè)部門的管理職責(zé)與目標(biāo),甚至?xí)绊懫溟L(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)步。具體問題包括以下幾點(diǎn):
2.1缺乏足夠的管理資金。當(dāng)?shù)卦谧匀槐Wo(hù)區(qū)中已經(jīng)建設(shè)了管理處,其中包括:財(cái)務(wù)部門、社區(qū)事務(wù)部門、宣傳部門、公安部門、防火部門等,根據(jù)自身工作要求等,對(duì)自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行全面的管理。然而,當(dāng)前大容山區(qū)域內(nèi)管理資金有限,各類工作無(wú)法正常開展,例如:在調(diào)查本地資源的過程中,還沒有建立專門的檔案系統(tǒng),無(wú)法利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)等,支持相關(guān)工作。且各個(gè)部門還沒有制定完善的管控方案,尤其是火災(zāi)管理中,還沒有創(chuàng)建完善的管理系統(tǒng),導(dǎo)致出現(xiàn)火災(zāi)隱患問題[6]。
2.2歷史遺留問題。在保護(hù)區(qū)建設(shè)的過程中,存在較多歷史遺留問題,例如:保護(hù)區(qū)中的一些林地在成立之前就已經(jīng)承包出去,由林農(nóng)進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)營(yíng)管理,林農(nóng)主要種植為:杉木、桉樹等,且可以有效提高其經(jīng)濟(jì)效益。然而,在保護(hù)區(qū)成立之后,為了維護(hù)生態(tài)效益,林農(nóng)只能定期對(duì)其進(jìn)行采伐,且當(dāng)?shù)氐难a(bǔ)償款較少,無(wú)法滿足林農(nóng)的實(shí)際發(fā)展需求,導(dǎo)致出現(xiàn)矛盾現(xiàn)象。
2.3保護(hù)區(qū)與旅游事業(yè)之間的矛盾。廣西大容山在旅游事業(yè)發(fā)展的過程中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)游客進(jìn)入保護(hù)區(qū)的現(xiàn)象,導(dǎo)致保護(hù)區(qū)內(nèi)的生態(tài)林等遭到破壞,無(wú)法保證經(jīng)營(yíng)管理工作質(zhì)量。且在游客數(shù)量增加的情況下,生態(tài)開發(fā)與旅游業(yè)之間存在矛盾,無(wú)法保證其工作可靠性,難以增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理力度[7]。
2.4缺乏先進(jìn)的監(jiān)測(cè)技術(shù)。廣西大容山自然保護(hù)區(qū)中,相關(guān)管理部門還沒有應(yīng)用先進(jìn)的監(jiān)測(cè)技術(shù),對(duì)于生態(tài)情況與自然資源等,無(wú)法開展相關(guān)監(jiān)測(cè)工作,難以明確其發(fā)展特點(diǎn),在監(jiān)測(cè)機(jī)械設(shè)備滯后的情況下,缺乏高素質(zhì)專業(yè)人才,不能保證監(jiān)測(cè)工作質(zhì)量,也無(wú)法及時(shí)發(fā)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展中存在的問題,例如:在林業(yè)出現(xiàn)火災(zāi)隱患問題的時(shí)候,監(jiān)測(cè)設(shè)備滯后,無(wú)法及時(shí)查找火災(zāi)隱患,也不能通過警報(bào)方式通知上級(jí)部門,導(dǎo)致林業(yè)安全性受到威脅。
3經(jīng)營(yíng)管理對(duì)策
在廣西大容山自然保護(hù)區(qū)森林旅游勢(shì)必對(duì)管理提出更高的要求,需要做好遺留問題的處理工作,科學(xué)開展分區(qū)管理活動(dòng),做好科研工作,創(chuàng)新相關(guān)技術(shù)與管理方式,以此提高自然保護(hù)區(qū)管理工作質(zhì)量。具體包括以下幾點(diǎn):
3.1遺留問題的處理措施。對(duì)于歷史遺留問題而言,需要做好相關(guān)管理工作,提高保護(hù)區(qū)發(fā)展穩(wěn)定性。例如:對(duì)于一些承包的林地而言,可以協(xié)調(diào)政府與林農(nóng)之間的關(guān)系,使得林農(nóng)可以分批量的對(duì)樹木進(jìn)行采伐,并給予一定的資金補(bǔ)償,明確林業(yè)補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn),解決林農(nóng)經(jīng)濟(jì)困難,同時(shí),需要予以管理者一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,以此提高其工作積極性。
3.2分區(qū)管理措施。大容山自然保護(hù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理部門需要根據(jù)多功能管理特點(diǎn),制定分區(qū)管理方案,按照相關(guān)的要求與規(guī)劃等,將自然保護(hù)區(qū)劃分為:緩沖、核心、實(shí)驗(yàn)三個(gè)區(qū)域。對(duì)于森林公園而言,可以將其與旅游區(qū)域相互劃分,建設(shè)保護(hù)基礎(chǔ)設(shè)施,不允許游客在核心區(qū)域中行走,以此提高保護(hù)工作成效。
3.3加大科研工作力度。在對(duì)大容山自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行管理期間,需要加大科研工作力度,爭(zhēng)取上級(jí)部門在資金方面的支持,建設(shè)高質(zhì)量的培訓(xùn)基地,鼓勵(lì)職工參與到各類培訓(xùn)活動(dòng)中,建設(shè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍。同時(shí),需要與高等院校、科研單位等相互合作,共同研究先進(jìn)的管理技術(shù)與控制方式,建立專門的定位監(jiān)測(cè)站機(jī)構(gòu),以便于對(duì)森林生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行全面的監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題,采取有效措施解決問題。
3.4加大宣傳工作力度。對(duì)于廣西大容山而言,需要做好自然保護(hù)區(qū)的宣傳工作,利用廣播宣傳方式、電視宣傳方式等,大力宣傳相關(guān)法律法規(guī),例如:《環(huán)境保護(hù)法》,使得人們可以全面了解自然保護(hù)區(qū)的管理要求,為居民樹立正確的保護(hù)觀念。同時(shí),可以利用旅游觀光開展宣傳工作,使游客可以參與到生態(tài)建設(shè)中,對(duì)大容山區(qū)域的自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行良好的保護(hù)。
3.5制定多種經(jīng)營(yíng)方案。對(duì)于廣西大容山而言,由于可再生資源較為豐富,植被與動(dòng)物資源等較為豐富,因此,需要制定多元化的經(jīng)營(yíng)管理方案,提高管理工作成效,滿足其實(shí)際發(fā)展需求。例如:在應(yīng)用水利資源的過程中,可以建設(shè)礦泉水經(jīng)營(yíng)基地,樹立正確的經(jīng)營(yíng)管理觀念,對(duì)植被資源等進(jìn)行合理的開發(fā),在科研項(xiàng)目支持之下,拓寬當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)來(lái)源渠道,促進(jìn)社會(huì)的和諧發(fā)展。
4結(jié)論
在廣西大容山自然保護(hù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理中,需要相關(guān)部門制定多元化的管理方案,積極引進(jìn)先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)設(shè)備,建設(shè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍,加大宣傳工作力度,爭(zhēng)取上級(jí)部門與政府部門的資金支持,在提高自然保護(hù)區(qū)管理工作成效的基礎(chǔ)上,滿足其實(shí)際發(fā)展需求,協(xié)調(diào)生態(tài)保護(hù)與旅游開發(fā)之間的關(guān)系,減少各類矛盾問題,達(dá)到預(yù)期的管理目的。
作者:賴登產(chǎn)單位:廣西大容山自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理處
【參考文獻(xiàn)】
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經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇七
(一)酒店總體指標(biāo):營(yíng)業(yè)額xx萬(wàn)元,純利潤(rùn)xx萬(wàn)元。
(二)各部門任務(wù)分配
1、餐飲
二餐:(1)營(yíng)業(yè)額xx萬(wàn)元;(2)毛利率xx%;
三餐:(1)營(yíng)業(yè)額xx萬(wàn)元;(2)毛利率xx%;
十八餐:(1)營(yíng)業(yè)額xx萬(wàn)元;(2)毛利率xx%。
2、客房
(1)營(yíng)業(yè)額xx萬(wàn)元
(2)毛利率xx%
酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來(lái)源于三部分:一是客房收入;二是飲食收入;三是配套服務(wù)收入;其中客房收入是酒店收入的重要來(lái)源,從利潤(rùn)分析,客房收入的經(jīng)營(yíng)成本比餐飲、商品都小,客房利潤(rùn)也是酒店利潤(rùn)的主要來(lái)源,在經(jīng)營(yíng)管理的過程中,要使客房出租率上升,則取決于房務(wù)管理,其主要包括以下幾個(gè)方面:
1、科學(xué)合理地計(jì)劃與組織房務(wù)部工作的運(yùn)轉(zhuǎn):
在客房的經(jīng)營(yíng)過程中,前廳部處于起點(diǎn),負(fù)責(zé)客房的銷售,而客房部則處于中間環(huán)節(jié),負(fù)責(zé)客人投宿期間的大部分服務(wù)工作,客人住店期間,在客房停留的時(shí)間最長(zhǎng),接觸和享用客房服務(wù)的機(jī)會(huì)多、時(shí)間長(zhǎng),因此,酒店要投入相應(yīng)的勞動(dòng)力和發(fā)生相應(yīng)的設(shè)備消耗,如何將接待服務(wù)工作科學(xué)合理地組織起來(lái),即保證服務(wù)質(zhì)量,滿足客人需要,提高客房出租率,又使物資消耗和經(jīng)營(yíng)收入提高加強(qiáng)房務(wù)工作的監(jiān)督力度,保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量,保持合理的比例,是客房管理的一個(gè)重要內(nèi)容。因此,首先要根據(jù)酒店整體計(jì)劃制定客房部的計(jì)劃,確定服務(wù)質(zhì)量、勞動(dòng)定額以及物資消耗等各項(xiàng)指標(biāo),做好人力調(diào)配計(jì)劃,同時(shí),要制定和落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度從而為實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)指標(biāo)提供保障。
客房服務(wù)過程中的督查,是保證服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。第一,要加強(qiáng)對(duì)各班組的組織和領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度地服務(wù)人員的每一道程序要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,實(shí)行領(lǐng)班、經(jīng)理、質(zhì)檢員、房務(wù)總監(jiān)逐級(jí)查房制度,達(dá)到層層把關(guān);第二,加強(qiáng)各部門間的聯(lián)系,及時(shí)傳遞信息,客房管理不是孤立存在的,需要和其他部門協(xié)調(diào)配合形成一個(gè)統(tǒng)一的整體,才能保證業(yè)務(wù)活動(dòng)的正常進(jìn)行;第三,主動(dòng)了解客人的反映,及時(shí)處理客人投訴,加強(qiáng)意見反饋渠道,做好接待服務(wù)工作??头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度,要注意分析客人類型,研究客人的心理,隨時(shí)掌握客人的意見和要求,從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律,抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),提高員工綜合素質(zhì)。
前廳部與客房部的工作性質(zhì),是直接為客人提供服務(wù),服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平,所以加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì),確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。
首先,要不斷進(jìn)行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對(duì)專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動(dòng)性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識(shí),教育員工樹立嚴(yán)格的組織觀念,自覺遵守國(guó)家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。
同時(shí),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識(shí)的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達(dá)到:
(1)熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對(duì)客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
(2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對(duì)服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
(3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。
(4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
(5)對(duì)自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。
(6)營(yíng)造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。
(7)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對(duì)酒店的口碑和社會(huì)聲譽(yù)。
在房務(wù)管理過程中,要認(rèn)真執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度,開展評(píng)選優(yōu)秀員工的活動(dòng),表彰、獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù)質(zhì)量高,業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風(fēng)格高的員工,對(duì)員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進(jìn)行考察,根據(jù)各種特長(zhǎng)合理的安排使用,重視培養(yǎng)選拔人才,形成一支骨干隊(duì)伍,在各項(xiàng)工作中發(fā)揮中堅(jiān)作用。
3、開源節(jié)流,做好房務(wù)設(shè)備、物資的管理與控制。
房務(wù)設(shè)備和用品是客房服務(wù)工作的物質(zhì)基礎(chǔ),因此,管理好房務(wù)方面的設(shè)備和用品也是客房管理的重要內(nèi)容之一,前廳部和客房部要具體制定設(shè)備、用品管理制度,明確規(guī)定各級(jí)管理人員在這方面的職責(zé),做到合理使用。因此,節(jié)約上要以小看大,一點(diǎn)水,一度電,一根針,一條線,養(yǎng)成節(jié)約或浪費(fèi)的不同習(xí)慣,就會(huì)出現(xiàn)不同效益。
前廳部、客房部的各種設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,客房?jī)?nèi)各種供客人使用的物品及相應(yīng)工具應(yīng)備齊備足以滿足服務(wù)工作的需要。在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,堵塞漏洞,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。
4、樹立天天多售房的主導(dǎo)思想。
客房雖是一種有形商品,并具有商品的屬性,但它又不同于其他商品,因?yàn)槠渌唐啡绻N不出去,可以作為庫(kù)存積壓,不至于造成大的損失,而客房如果當(dāng)天賣不出去,就要造成固定成本的損失,所以它是一種具有特殊性的商品,我們作為經(jīng)營(yíng)者最重要的責(zé)任就是要想辦法銷售當(dāng)天的客房。
雖然近幾年滕州市隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平都發(fā)生了改變與提高,但在這市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地,就必須采取靈活經(jīng)營(yíng)的方針。要求前廳部、客房部在提高服務(wù)意識(shí)的同時(shí),要利用自身的優(yōu)勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,培養(yǎng)自己的忠誠(chéng)客戶,再者,要隨時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),采取靈活多變的價(jià)格策略,以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)為宗旨,結(jié)合酒店制定的銷售方案和計(jì)劃,努力完成各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。
隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展,餐飲業(yè)也隨著社會(huì)需求而迅速發(fā)展,同時(shí)發(fā)生了由“賣方市場(chǎng)”到“買方市場(chǎng)”的轉(zhuǎn)變。買方市場(chǎng)的出現(xiàn),人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟(jì)條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進(jìn)餐,酒店餐飲經(jīng)營(yíng)要想吸引消費(fèi)者去惠顧,就必須根據(jù)消費(fèi)者的需求去確定自己的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和經(jīng)營(yíng)方式。誰(shuí)不能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),誰(shuí)就無(wú)法在激烈的市場(chǎng)中取勝,眾所周知,餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè),這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性,既有形性和無(wú)形性。作為經(jīng)營(yíng)者,必須從這兩個(gè)方面滿足顧客的需求,即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好,使客人感到物有所值,而且與這相適應(yīng)的服務(wù)過程也要好,服務(wù)要富有人情味,讓客人有好的感受。
任何一個(gè)經(jīng)營(yíng)者,如不善于體察和滿足消費(fèi)者,不能提供上乘的有形出品和無(wú)形新產(chǎn)品,就無(wú)法適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的需求,就不可能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)上述情況,在餐飲經(jīng)營(yíng)方面應(yīng)采取如下措施:
(一)加強(qiáng)服務(wù)人員和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。
具體做好以下三點(diǎn):
1、從思想教育入手
培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作,思想教育是共產(chǎn)黨傳統(tǒng)的工作方法和經(jīng)驗(yàn),每個(gè)管理人員都要對(duì)自己手下的員工進(jìn)行耐心、細(xì)致的思想教育,增強(qiáng)大家的酒店意識(shí)和主人翁姿態(tài)。
2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識(shí),開展“微笑服務(wù)”“人情服務(wù)”和“文明禮貌”服務(wù)
這里重點(diǎn)談一下“人情服務(wù)”,過去,酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨,因此,各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,這種單一的服務(wù)方式有它的相對(duì)不足之處,因?yàn)樵谏系勖媲胺?wù)只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習(xí)好和消費(fèi)規(guī)律;三是不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的補(bǔ)充和延伸。它將客人當(dāng)作酒店的“摯朋親友”。在服務(wù)中,服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習(xí)好,且能及時(shí)了解顧客對(duì)酒店各方面的建議和要求,便于酒店經(jīng)營(yíng)管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿意,并成為酒店的忠誠(chéng)客戶——“回頭客”。
3、抓緊服務(wù)技能和培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量
顧客對(duì)服務(wù)的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務(wù)”,而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務(wù)方面,如果酒店對(duì)服務(wù)人員在服務(wù)技能方面培訓(xùn)不到位,就會(huì)出現(xiàn)顧客入席后,雖然服務(wù)人員手忙腳亂,可顧客左等右等就是開不了餐,上頭道菜往往要等半小時(shí),是必給顧客造成上菜慢的感覺,使一些時(shí)間觀念強(qiáng)的客戶流失(建議餐飲部要抽時(shí)間專門請(qǐng)人講解學(xué)習(xí)華羅庚的“優(yōu)選法”),只有將上述二者緊密結(jié)合起來(lái),才能形成酒店高質(zhì)量、有特色的服務(wù)。
(二)形成主體菜系,豐富菜肴品種,提高菜品質(zhì)量、保證充足客源。
1、盡快形成主體菜系。應(yīng)該肯定,魯南大酒店餐飲經(jīng)營(yíng)菜系定位到目前為止還沒有形成主體菜系。這是造成菜肴沒有特色客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此,我們要盡快決定出適應(yīng)多數(shù)顧客口味及本酒店條件的主體菜系。在確定主體菜系的同時(shí)并突出風(fēng)味和特色。
2、逐步培養(yǎng)一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、酒店自身的廚師隊(duì)伍。廚師的技術(shù)高低是保證出品質(zhì)量的前提,由此,酒店要通過各種方式,招收、引進(jìn)、培養(yǎng)一批悟性高、有潛力、有前途、熱愛烹調(diào)工作、熱愛魯南大酒店的廚師,對(duì)于一些有特長(zhǎng)、身懷絕技的廚師,建議酒店在住房、用餐、工資等方面給予特殊的待遇。
3、菜肴出品堅(jiān)決實(shí)行產(chǎn)品標(biāo)簽制。標(biāo)簽制不僅是檢驗(yàn)每位廚師制作技術(shù)和出品質(zhì)量的依據(jù),且是征求顧客意見、反饋信息、改進(jìn)工作的重要途徑,同時(shí)會(huì)對(duì)每位廚師產(chǎn)生一種動(dòng)力和責(zé)任感。實(shí)行標(biāo)簽制后,對(duì)顧客的意見每餐要匯總,每天要講評(píng),每月要獎(jiǎng)懲。
4、根據(jù)季節(jié)規(guī)律和當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,及時(shí)推出不同的時(shí)令菜肴和節(jié)假日宴席。餐飲部要制定出不同規(guī)格的壽宴、婚宴、滿月宴等菜牌及時(shí)提供給顧客。酒店餐飲的經(jīng)營(yíng)要想上新臺(tái)階,就必須有新觀念、新的舉措、新的招數(shù),一年四季幾乎每個(gè)月都有節(jié)日,這些節(jié)日也正是酒店推銷產(chǎn)品的良機(jī),餐飲部和營(yíng)銷部要把握好這些機(jī)會(huì),每個(gè)節(jié)日都要策劃出營(yíng)銷方案。
5、成立新菜研究室。配備專門人員,采取請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去的方法開發(fā)新菜、特色菜。定期聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)一流的師傅在店做短期獻(xiàn)藝,不僅能擴(kuò)大酒店的社會(huì)影響,且是廚師技術(shù)交流的一項(xiàng)重要活動(dòng)。同時(shí)酒店也要組織自己的師傅到外地學(xué)習(xí)交流。
鼓勵(lì)、支持廚師創(chuàng)新自己的特色菜,創(chuàng)新菜一旦得到顧客的認(rèn)可,酒店將給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
6、厲行節(jié)約、降低成本、加強(qiáng)核算。餐飲部經(jīng)理和廚師長(zhǎng)要及時(shí)核算出每道菜的成本和毛利率,所采購(gòu)的原材料都要物有所用,采購(gòu)數(shù)量征收銷售額要相吻合。
7、餐飲部要及時(shí)了解、掌握滕州本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的新舉措、新動(dòng)向,達(dá)到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
營(yíng)銷工作是酒店中極為重要的一項(xiàng)工作,它不僅關(guān)系到酒店的經(jīng)營(yíng)效益,還關(guān)系我酒店的形象,甚至關(guān)系到酒店的生存和發(fā)展。魯南大酒店?duì)I銷工作建議以后的指導(dǎo)思想是“全方位、有重點(diǎn)、全動(dòng)員、抓主力”。按照這個(gè)指導(dǎo)思想,營(yíng)銷工作重點(diǎn)抓以下幾項(xiàng):
1、加強(qiáng)營(yíng)銷隊(duì)伍的領(lǐng)導(dǎo)和力量
營(yíng)銷工作由總經(jīng)理親自抓。營(yíng)銷部編制7人,其中:經(jīng)理1人,美工1人,營(yíng)銷員5人;責(zé)任劃分:市區(qū)1人(包括各大局委機(jī)關(guān)、學(xué)校等)、(各大煤礦及熱電廠、水泥廠等大型企事業(yè)、工業(yè)廠礦2人)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處1人,濟(jì)南及周邊市縣1人。
2、重新進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分工作
做好市場(chǎng)了解,熟悉市場(chǎng),細(xì)分客源對(duì)象,是營(yíng)銷部的當(dāng)務(wù)之急。通過細(xì)分要清晰掌握重點(diǎn)客源的基本情況,抓緊與他們建立或進(jìn)一步密切關(guān)系。營(yíng)銷部在熟練掌握各種產(chǎn)品的種類、價(jià)格、質(zhì)量、狀況以及客房、餐飲基本情況的同時(shí),進(jìn)行與客戶拜訪、溝通及簽約工作,以酒店的優(yōu)勢(shì)和營(yíng)銷手段去爭(zhēng)取客戶,建立良好合作關(guān)系。營(yíng)銷部的客戶檔案要認(rèn)真整理、管理,并做到客戶跟蹤工作(有消費(fèi)動(dòng)態(tài)有人跟、住房有人跟、就餐有人跟、會(huì)議有人跟、結(jié)算有人跟、征求意見有人跟)。
3、定職、定責(zé)、定任務(wù)、定獎(jiǎng)懲。
可考慮首先在營(yíng)銷部實(shí)行基本工資+效益工資的工資制度。酒店每月給營(yíng)銷部每個(gè)人下達(dá)銷售任務(wù),完成任務(wù)獎(jiǎng)(提成),完不成任務(wù)罰,下不保底,上不封頂。具體基本任務(wù)數(shù)、提成率、基本工資由財(cái)務(wù)部和營(yíng)銷部共同拿出意見。由酒店總經(jīng)理辦公會(huì)確定。
4、抓緊抓好營(yíng)銷宣傳攻勢(shì)
酒店以后要重視在宣傳方面的投資,并積極參加一些公益活動(dòng),從而擴(kuò)大魯南大酒店的知名度,讓社會(huì)認(rèn)可。
5、預(yù)測(cè)市場(chǎng)行情,把握銷售良機(jī)
預(yù)測(cè)銷售市場(chǎng),把握良好商機(jī)是酒店?duì)I銷工作的法寶之一。營(yíng)銷部不僅是銷售產(chǎn)品的主力部隊(duì),同時(shí)也是酒店決策層的參謀部,一些市場(chǎng)信息和對(duì)手的經(jīng)營(yíng)變化情況,往往都是營(yíng)銷人員獲得的。
6、制定以招攬會(huì)議為重點(diǎn)的營(yíng)銷計(jì)劃
由于酒店離市區(qū)各辦事機(jī)構(gòu)較近,加之交通便利(離火車站近),因此,一般情況下較多外來(lái)散客,主動(dòng)來(lái)酒店住宿、就餐,這樣,是必對(duì)客房入住率和餐飲客源有一定的基礎(chǔ)。也是我們經(jīng)營(yíng)中的主要有利因素。但我們目前的客房數(shù)達(dá)206間(套)可以說在本地同行業(yè)是房數(shù)最多的。因此,房務(wù)營(yíng)銷一定要以會(huì)議為重點(diǎn),要通過各種關(guān)系,各種渠道和各種手段招攬滕州市、棗莊市乃至省級(jí)和全國(guó)性的會(huì)議。營(yíng)銷部在增加專職營(yíng)銷人員的同時(shí),在濟(jì)南、棗莊及滕州市區(qū)特聘一些兼職營(yíng)銷人員,專門招攬各種會(huì)議(可以按提成方式展開)。同時(shí),要力求得到市委政府的支持和幫助,了解和掌握各局的會(huì)議動(dòng)態(tài),開展強(qiáng)有力的營(yíng)銷攻勢(shì),達(dá)到大小會(huì)議不放過的經(jīng)營(yíng)思想。
7、策劃成立滕州市辦公室主任聯(lián)誼會(huì)
各單位的辦公室主任,一般情況下均負(fù)責(zé)掌握著機(jī)關(guān)的招待會(huì)議安排,因此,定期組織他(她)們到酒店參加聯(lián)誼活動(dòng),不僅增加與他(她)們的溝通和聯(lián)系,且可及時(shí)了解、掌握各單位的客源情況。
辦公室主任聯(lián)誼會(huì),要以講授辦公室現(xiàn)代化管理知識(shí),交流辦公室工作經(jīng)驗(yàn)和信息為前提,結(jié)合進(jìn)行征求主任對(duì)酒店的建議和要求,發(fā)布酒店的一些新舉措,品嘗酒店的新菜品,收集各單位的消費(fèi)動(dòng)態(tài)。(可局部逐步進(jìn)行)
8、策劃推出aa大酒店“金卡”(價(jià)值10000元)、“銀卡”(價(jià)值5000元)、“寶石卡”(價(jià)值3000元)。
1、以上卡使用期限為一年;
2、以上卡購(gòu)買后不可退還現(xiàn)金;
3、以上卡均享受酒店做出的相應(yīng)特別優(yōu)惠價(jià)及服務(wù);
4、購(gòu)卡需領(lǐng)取申請(qǐng)表,辦理入會(huì)購(gòu)買手續(xù);
6、動(dòng)員全體員工及銷售人員參與賣卡,賣出提成(略)。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇八
為進(jìn)一步提升我院停車場(chǎng)管理質(zhì)量,建立良好的車輛停放秩序,保障車輛停放安全,院區(qū)交通暢順,出入有序,結(jié)合醫(yī)院實(shí)際情況,現(xiàn)制訂醫(yī)院停車場(chǎng)外包經(jīng)營(yíng)管理方案。
醫(yī)院總共有車位453個(gè),其中地下停車場(chǎng)145個(gè)。生活區(qū)固定停車位98個(gè),醫(yī)療區(qū)固定停車位180個(gè),露天臨時(shí)停車位30個(gè)。生活區(qū)業(yè)主、醫(yī)院職工車輛大約330輛。
1、隨著醫(yī)院的快速發(fā)展,就診量逐步增加,加上生活區(qū)業(yè)主、醫(yī)務(wù)人員的車輛也急劇增多,而院內(nèi)停車位有限,導(dǎo)致供需矛盾。
2、由于院內(nèi)停車位有限,道路狹窄,車輛進(jìn)出不暢通,影響院內(nèi)交通,加上場(chǎng)地分散管理難度大,不少車主見縫插針,造成車輛停放不規(guī)范,嚴(yán)重影響了就醫(yī)環(huán)境和院內(nèi)交通秩序。
3、社會(huì)車輛、就診人員車輛、住院人員車輛未實(shí)施差別化停車收費(fèi)。導(dǎo)致少數(shù)社會(huì)車輛長(zhǎng)時(shí)間停放,嚴(yán)重影響車位的周轉(zhuǎn)。
1、對(duì)院內(nèi)主干道、車場(chǎng)車位、道路交通標(biāo)志重新規(guī)劃。將醫(yī)院東面主干道改為雙向線(將放療中心至水電科前路段改雙向車輛行駛和1.5米寬人行道),西側(cè)主干線改為單向線(只出不進(jìn))。
2、因醫(yī)院周邊無(wú)大型停放場(chǎng),為了緩解醫(yī)院停車難的問題,建議在現(xiàn)有停車位的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加機(jī)械車庫(kù),解決車位少的問題。
3、為了提高車位周轉(zhuǎn)率,實(shí)施差別化停車收費(fèi)。對(duì)非接送病人。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇九
進(jìn)入20xx年以來(lái),歐債危機(jī)持續(xù)發(fā)酵,蝴蝶效應(yīng)顯現(xiàn),拖累國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷,使投資、消費(fèi)、出口增速放緩,保增長(zhǎng)任務(wù)艱巨。醫(yī)藥行業(yè),中藥材價(jià)格上漲、人工成本上升、藥品降價(jià)頻頻、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化、醫(yī)改政策尚不明朗等,醫(yī)藥企業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn)。為了實(shí)現(xiàn)集團(tuán)的年度目標(biāo)任務(wù),保障公司戰(zhàn)略目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn),公司必須實(shí)施精細(xì)化管理,以實(shí)現(xiàn)管理增效及公司又好又快發(fā)展。
(一)全面覆蓋,突出重點(diǎn)
公司的精細(xì)化管理以人、財(cái)、物為對(duì)象。公司的人、財(cái)、物分布在那里,精細(xì)化管理就延伸到那里,力求管理全覆蓋、不留死角;部門工作的薄弱點(diǎn)、關(guān)鍵點(diǎn)在那里,精細(xì)化工作的重點(diǎn)就跟到那里,攻堅(jiān)克難。
(二)循序漸進(jìn),實(shí)現(xiàn)突破
精心布署精細(xì)化工作,循序漸進(jìn)推進(jìn)精細(xì)化工作上臺(tái)階、見效益、成習(xí)慣。逐步形成制度、流程,職責(zé)、目標(biāo)、監(jiān)督、考核、獎(jiǎng)懲、激勵(lì)的有機(jī)結(jié)合。
(三)動(dòng)態(tài)管理,力求創(chuàng)新
在精細(xì)化工作推進(jìn)過程中,只有注重工作事前規(guī)劃、事中監(jiān)控和信息反饋,才能促進(jìn)工作達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。即在工作中加強(qiáng)管理,寓管理于日常行為,在管理中實(shí)現(xiàn)目標(biāo)任務(wù)。
(四)機(jī)制護(hù)航,持久開展
公司成立精細(xì)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組,為精細(xì)化工作持續(xù)推進(jìn)提供組織保障。通過對(duì)國(guó)內(nèi)外形勢(shì)的剖析、判斷,認(rèn)清實(shí)施精細(xì)化管理的緊迫性和必要性,為精細(xì)化工作持久開展統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。
中型企業(yè)發(fā)展靠制度,所以公司必須首先健全各項(xiàng)管理制度。以公司制度規(guī)范工作流程、工作流程規(guī)范職工行為、職工行為保障決策落實(shí)、績(jī)效考核激發(fā)工作熱情,使精細(xì)化管理成為公司主流文化,形成良性互動(dòng)。使公司各部門精確、高效、協(xié)同和持續(xù)運(yùn)行,公司獲得更高效率、更多利益、更強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和凝聚力。逐步實(shí)現(xiàn)制度標(biāo)準(zhǔn)化、流程規(guī)范化、組織體系系統(tǒng)化、目標(biāo)任務(wù)精細(xì)化、監(jiān)控常態(tài)化、信息反饋及時(shí)化、重大決策科學(xué)化、績(jī)效考核全面化、部門協(xié)調(diào)機(jī)制化、日常工作條理化、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防可控化,在產(chǎn)品質(zhì)量上精益求精,創(chuàng)造產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)先的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在技術(shù)創(chuàng)新上占據(jù)行業(yè)制高點(diǎn)。對(duì)工作中的薄弱環(huán)節(jié)和管理短板,通過精細(xì)化管理,實(shí)現(xiàn)瓶頸突破,提高管理水平、實(shí)現(xiàn)管理增效。
以公司的人力資源、材料供應(yīng)、產(chǎn)品生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)、經(jīng)營(yíng)銷售、財(cái)務(wù)管理、文化建設(shè)、安全生產(chǎn)等為內(nèi)容,以全方位的視角,通過單項(xiàng)和共同發(fā)力,實(shí)現(xiàn)公司整體能力提升。
(一)查遺補(bǔ)缺,健全制度
首先評(píng)估公司現(xiàn)有制度在公司現(xiàn)階段的適應(yīng)性。通過各部門自查及協(xié)作過程中的意見,發(fā)現(xiàn)目前存在的制度空白,組織人員會(huì)診。根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)、集團(tuán)戰(zhàn)略定位和現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)行要求,健全、完善公司管理制度。形成制度健全,工作有章可依;戰(zhàn)略目標(biāo)明確,制度保駕護(hù)航;監(jiān)督考核到位,制度保障落實(shí)。
(二)健全機(jī)構(gòu),加強(qiáng)監(jiān)督
根據(jù)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范化要求及可能存在內(nèi)控漏洞,在條件允許的情況下,建議成立公司的內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu)。實(shí)現(xiàn)審計(jì)從事后審計(jì)向過程審計(jì)轉(zhuǎn)變。避免有的部門在工作中的僥幸、自彈自唱或工作推進(jìn)緩慢等現(xiàn)象。
該部門重點(diǎn)工作:
1、監(jiān)督公司制度、政策的遵守情況。
2、監(jiān)督公司合同、決議、協(xié)議、方案、工作流程的執(zhí)行情況。
3、對(duì)公司預(yù)算及解決方案的可執(zhí)行性和激勵(lì)性提出建議。
4、跟蹤部門預(yù)算、進(jìn)行項(xiàng)目監(jiān)督和后評(píng)估,階段性反饋工作成果。
5、及時(shí)形成書面工作報(bào)告,重點(diǎn)反饋工作過程中存在的和亟待解決的問題。
(三)建立科學(xué)的預(yù)算體系,全面推進(jìn)預(yù)算管理
預(yù)算管理是企業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的重要手段,是通過經(jīng)驗(yàn)測(cè)算、客觀形勢(shì)分析、在謀劃中描繪企業(yè)的藍(lán)圖。所以建立科學(xué)的預(yù)算體系,全面推進(jìn)預(yù)算管理,不僅能提高公司的管理水平,還可以使公司更好更強(qiáng)的發(fā)展。但必須注意以下幾點(diǎn):
1、預(yù)算管理不是簡(jiǎn)單的控制費(fèi)用,而是科學(xué)的配置有限資源,實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)效益最大化,股東財(cái)富最大化。預(yù)算必須考量企業(yè)的長(zhǎng)期利益,必須長(zhǎng)短結(jié)合,切忌急功近利、殺雞取卵。
2、提高預(yù)算的可操作性。預(yù)算來(lái)源于實(shí)際工作,但不是實(shí)際工作的翻版。要根據(jù)國(guó)家政策、行業(yè)特征、市場(chǎng)趨勢(shì)、客戶訴求、公司盈利模式制定預(yù)算,要結(jié)合資產(chǎn)耗損和權(quán)益增加的內(nèi)在關(guān)系制定預(yù)算;要根據(jù)目標(biāo)任務(wù)和歷史數(shù)據(jù)確定需要的支持資源。
3、提高預(yù)算的激勵(lì)性。引進(jìn)市場(chǎng)化的薪酬管理體系,調(diào)動(dòng)全員參與的積極性,激發(fā)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造力,吸引更多行業(yè)優(yōu)秀人才加盟,不僅可以實(shí)現(xiàn)既定的預(yù)算目標(biāo),還可以實(shí)現(xiàn)公司的再次騰飛。
4、加強(qiáng)預(yù)算跟蹤、反饋、考核。公司預(yù)算管理部門要加強(qiáng)預(yù)算的跟蹤和反饋,對(duì)預(yù)算執(zhí)行中存在的問題和不足,督促公司相關(guān)個(gè)人、部門關(guān)注并提供對(duì)策,然后再跟蹤、再反饋、再考核。否則公司預(yù)算就會(huì)流于形式。
(四)加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理,加快資金周轉(zhuǎn)速度
公司的應(yīng)收帳款增加了公司的機(jī)會(huì)成本,會(huì)加大公司經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。在“現(xiàn)金為王”的今天,加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理顯得尤為重要。
1、根據(jù)公司不同的產(chǎn)品制定公司的賒銷政策。
2、根據(jù)公司不同產(chǎn)品的營(yíng)銷模式,制定不同的結(jié)算方式。
3、制定應(yīng)收賬款管理辦法。應(yīng)收賬款應(yīng)責(zé)任到人。每一位業(yè)務(wù)人員根據(jù)管轄客戶,制定自己的清欠辦法。根據(jù)公司要求,預(yù)算月度、季度、年度的回款任務(wù)??蛻舻拿抗P回款經(jīng)財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)雙方確認(rèn)方為有效。業(yè)務(wù)部門根據(jù)公司要求,必須把應(yīng)收賬款余額控制在預(yù)算的范圍內(nèi)。
4、加強(qiáng)應(yīng)收賬款的函證工作。業(yè)務(wù)部門必須建立應(yīng)收賬款備查簿,及時(shí)和客戶確認(rèn)開票的應(yīng)收賬款和尚未開票的應(yīng)收賬款。財(cái)務(wù)部配備專人負(fù)責(zé)和業(yè)務(wù)部門定期進(jìn)行應(yīng)收賬款的確認(rèn)和對(duì)賬工作。財(cái)務(wù)部門每半年必須和客戶函證應(yīng)收賬款。對(duì)函證中出現(xiàn)的應(yīng)收賬款差異,必須一一查找原因。
(五)加強(qiáng)成本、費(fèi)用、損失管理,提高公司盈利空間
近年來(lái)醫(yī)藥行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,所以公司必須加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高運(yùn)營(yíng)效率。通過降低單位產(chǎn)品成本、降低單位費(fèi)用占比,為提高公司的盈利空間尋找更多途徑。
1、原材料采購(gòu)采用詢價(jià)制、議價(jià)制。公司應(yīng)和那些在行業(yè)中信譽(yù)好、產(chǎn)品質(zhì)量性價(jià)比高、服務(wù)特、價(jià)格優(yōu)的企業(yè),建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。
2、加強(qiáng)一線員工培訓(xùn),提高產(chǎn)品作業(yè)效率、降低產(chǎn)品的損失率。公司把對(duì)一線員工的培訓(xùn)形成工作機(jī)制,結(jié)合公司現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展要求布署培訓(xùn)計(jì)劃。培訓(xùn)應(yīng)重視員工知識(shí)的掌握程度、技能的提高、行為的改變、認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變,公司應(yīng)及時(shí)組織考核培訓(xùn)收益。
3、減少材料浪費(fèi),降低產(chǎn)品返工率。公司把保證產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,通過管理降低產(chǎn)品單耗,減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)浪費(fèi)。通過降低出庫(kù)產(chǎn)品返工率,提高公司產(chǎn)品產(chǎn)出率。
4、對(duì)費(fèi)用進(jìn)行類別管理,加強(qiáng)意外損失預(yù)防。公司對(duì)變動(dòng)費(fèi)用比率控制,固定費(fèi)用定額控制、混合費(fèi)用加強(qiáng)臨界點(diǎn)管理。通過提高公司安全生產(chǎn)意識(shí),預(yù)防意外損失發(fā)生,避免損失抵消公司經(jīng)營(yíng)成果的風(fēng)險(xiǎn)。
5、加快形成精細(xì)化管理體系,落實(shí)精細(xì)化工作要求。精細(xì)化管理應(yīng)勢(shì)而生,是“以退為進(jìn)”的強(qiáng)化內(nèi)部管理的方法。是以相對(duì)的小支出獲得相對(duì)多的利益,或以相對(duì)劣勢(shì)通過強(qiáng)化內(nèi)部管理轉(zhuǎn)劣為勝。所以公司必須加快形成精細(xì)化管理體系,明確工作原則、工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)、工作程序、工作方法,制定工作布署、步步落實(shí)、重視監(jiān)督檢查,就會(huì)收到預(yù)期效果。
(六)建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防機(jī)制,提高公司抗風(fēng)險(xiǎn)能力
在公司內(nèi)部,主要做好以下工作:
1、重大投資及融資項(xiàng)目,集體決策,降低復(fù)合風(fēng)險(xiǎn)。
2、把融資的還款計(jì)劃落到實(shí)處,降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
3、加大存貨及應(yīng)收款周轉(zhuǎn)速度,實(shí)現(xiàn)資金放大效應(yīng)。
公司在加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防、控制的同時(shí),可以聘請(qǐng)外部中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行必要的方案設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)咨詢和專項(xiàng)審計(jì),可進(jìn)一步提高公司的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
(七)加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),提高公司整體素質(zhì)
1、制定公司中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃。實(shí)現(xiàn)“走出去,引進(jìn)來(lái)“的人才發(fā)展戰(zhàn)略,形成競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,逐步把競(jìng)爭(zhēng)引向公司的不同方面。
2、有計(jì)劃推進(jìn)人員的技能、專業(yè)知識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)。通過不同層級(jí)培訓(xùn),提高公司整體素質(zhì)。努力把公司建成職工發(fā)展的平臺(tái),體現(xiàn)人生價(jià)值、實(shí)現(xiàn)理想的精神家園。
(八)實(shí)現(xiàn)管理對(duì)標(biāo)工作常態(tài)化,吸收先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)
公司各部門,首先通過自查來(lái)發(fā)現(xiàn)自身的薄弱環(huán)節(jié)。根據(jù)部門工作目標(biāo)、要求,確定對(duì)標(biāo)單位。結(jié)合公司的精細(xì)化工作部署,申請(qǐng)管理對(duì)標(biāo)活動(dòng)的時(shí)間和形式,開展管理對(duì)標(biāo)工作,總結(jié)管理對(duì)標(biāo)工作成果,和其它部門分享管理對(duì)標(biāo)經(jīng)驗(yàn)。
(九)加強(qiáng)部門工作的計(jì)劃性,實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)工作規(guī)范化,條理化
根據(jù)部門工作,圍繞公司預(yù)算、集團(tuán)考核及外部單位要求,做好以下工作:
1、對(duì)以前的工作進(jìn)行梳理,凡是集團(tuán)、公司及外部單位要求公司每年必須做的工作,部門就在年度形成工作計(jì)劃,未雨綢繆,落實(shí)到人,按時(shí)、按要求認(rèn)真完成。實(shí)現(xiàn)公司要什么,我們馬上能拿出什么;集團(tuán)考核什么,我們就及時(shí)跟蹤什么、反饋什么,及時(shí)提供執(zhí)行結(jié)果。
2、根據(jù)公司預(yù)算,有針對(duì)性的制定周、月、季工作計(jì)劃,及時(shí)總結(jié)、及時(shí)反饋工作成果。對(duì)重大事項(xiàng),力求一事一結(jié),進(jìn)行后評(píng)估。
3、組織人員對(duì)部門、公司的規(guī)章制度、辦事流程進(jìn)行學(xué)習(xí),熟爛于胸。整理外聯(lián)單位辦事流程及資料要求,辦事盡量不跑空趟。以此提高工作的規(guī)范化和條理化。
4、根據(jù)部門工作內(nèi)容,制定目標(biāo)要求。帶著目標(biāo)去工作,用目標(biāo)激勵(lì)自己、要求自己,提高工作的計(jì)劃性。
(十)加強(qiáng)部門協(xié)作,提高公司運(yùn)營(yíng)效率
公司的目標(biāo)任務(wù),只有各部門形成合力、協(xié)同攻堅(jiān),就一定能實(shí)現(xiàn)。
1、形成公司各部門月度或季度溝通機(jī)制。凡部門在工作中出現(xiàn)的問題一經(jīng)達(dá)成共識(shí),必須落實(shí)部門督辦,在下次會(huì)議反饋辦理結(jié)果。
2、部門之間適當(dāng)交流和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),可以提高公司運(yùn)營(yíng)效率。公司應(yīng)為部門間互動(dòng)創(chuàng)造條件,以加強(qiáng)部門了解,減少條塊分割,增進(jìn)部門互信。通過部門間相互學(xué)習(xí),如財(cái)務(wù)必須懂業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)必須了解財(cái)務(wù),行政必須了解各部門的需求,各部門可以根據(jù)工作實(shí)際提出自己的資源支持請(qǐng)求等。這樣拉近了部門間的距離,里通外合,使權(quán)力在陽(yáng)光下運(yùn)行,保證政令暢通,提高運(yùn)營(yíng)效率。
3、建立部門之間服務(wù)承諾制。服務(wù)承諾內(nèi)容主要是各部門在往來(lái)工作中的相互要求。通過部門對(duì)服務(wù)要求的提出,相關(guān)部門對(duì)服務(wù)要求的承諾及細(xì)化落實(shí),公司對(duì)兌現(xiàn)結(jié)果的評(píng)比打分和獎(jiǎng)勵(lì),就可以達(dá)到部門之間的無(wú)縫對(duì)接。公司通過獎(jiǎng)懲先進(jìn)、鞭策后進(jìn),根據(jù)情況對(duì)癥下藥解決部門間反映的問題,可以減少部門摩擦,提高運(yùn)營(yíng)效率。
聯(lián)系集團(tuán)精細(xì)化管理工作的安排,精心設(shè)計(jì)、周密部署公司精細(xì)化管理工作。
(一)全面啟動(dòng)階段
1、成立精細(xì)化管理領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)置精細(xì)化管理辦公室,明確工作職責(zé)。
2、制定公司精細(xì)化管理實(shí)施方案。
3、各部門根據(jù)精細(xì)化工作要求首先開展自查自糾。根據(jù)自查自糾結(jié)果,結(jié)合公司實(shí)施方案、整改時(shí)間要求和部門工作重點(diǎn),擬定部門整改方案,并把整改方案報(bào)公司精細(xì)化管理辦公室,經(jīng)精細(xì)化管理辦公室完善方案后下發(fā)部門執(zhí)行。
(二)整改提升階段
堅(jiān)持循序漸進(jìn)、由易到難的原則。
1、精細(xì)化管理辦公室監(jiān)督各部門整改方案的落實(shí)情況,協(xié)調(diào)各部門解決工作中反映的問題。形成階段性總結(jié)報(bào)告。
2、在精細(xì)化領(lǐng)導(dǎo)小組的配合下,解決精細(xì)化工作中的重點(diǎn)問題、難點(diǎn)問題。最后形成階段性總結(jié)報(bào)告。
(三)總結(jié)固化階段
1、公司各部門,首先總結(jié)自身的精細(xì)化管理經(jīng)驗(yàn)。對(duì)本次精細(xì)化工作中未解決或短期解決不了的問題,由部門分析原因、制定計(jì)劃。公司各部門編寫精細(xì)化管理工作報(bào)告,報(bào)公司精細(xì)化管理小組審核、批復(fù)。
2、公司精細(xì)化管理小組對(duì)公司未能解決或短期解決不了的問題,根據(jù)客觀分析給與必要的支持,并重點(diǎn)督辦。
3、公司精細(xì)化管理小組全面總結(jié)公司精細(xì)化工作經(jīng)驗(yàn)。把新思路、新做法、新成果通過制度化,形成習(xí)慣、形成文化。鞏固、深化工作成果。
4、公司精細(xì)化管理小組通過評(píng)比,獎(jiǎng)勵(lì)公司精細(xì)化工作優(yōu)秀部門和個(gè)人。
(四)保持與完善階段
精細(xì)化管理與時(shí)俱進(jìn),必須不斷的補(bǔ)充、完善、引進(jìn)、探索。我們只有使精細(xì)化管理持續(xù)化、常態(tài)化并不斷創(chuàng)新管理理念,豐富管理內(nèi)涵,在實(shí)踐過程中,不斷地完善、固化、再實(shí)踐、再總結(jié)循環(huán)復(fù)始,才能積淀成公司“量身定制“的管理模式,才能形成公司行之有效的精細(xì)化管理文化。才能真正實(shí)現(xiàn)管理增效,保障公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇十
(一)、市場(chǎng)基本狀況
1、百家酒店地理位置及環(huán)境;
百家酒店處于興義桔山新區(qū)黃金路段神奇東路,距市中心街心花園2公里,距興義機(jī)場(chǎng)2公里,距馬嶺河峽谷景區(qū)10公里,距離萬(wàn)峰林景區(qū)30公里,且是興義機(jī)場(chǎng)進(jìn)入興義市區(qū)的必經(jīng)之地,按照興義最新城市規(guī)劃,未來(lái)屬于城市中央核心地段的百家酒店是馬嶺河峽谷景區(qū)與萬(wàn)峰林景區(qū)的中間路段,周邊有較為密集的餐飲娛樂場(chǎng)所,ktv及檢察院,市國(guó)土局,州設(shè)計(jì)院,花月小區(qū),明盛陽(yáng)光等政府職能部門單位以及高中低檔住宅區(qū)。良好的區(qū)位環(huán)境及地下停車場(chǎng)在該片區(qū)能打造自己的卓越地位和知名度。
2、興義市餐旅酒店業(yè)情況:
近年來(lái),興義市旅游事業(yè)快速發(fā)展,政府以打造旅游城市和旅游名片為核心,同時(shí)滋生了相互配套的興義餐飲酒店業(yè),其中以高檔次定位的酒店有:翠湖賓館、未來(lái)的富康國(guó)際酒店、黔山皇冠酒店,其次是民航酒店、黔山酒店、等城市中央一類綜合型酒店。二類酒店:有海鈺酒店、帝都酒店,龍宇酒店,誠(chéng)誠(chéng)大廈,興義賓館,三生酒店,伊索酒店,盤江賓館、神喜酒店等單一功能型酒店,其它類別的賓館和旅店不予置評(píng)和調(diào)研。
綜上,百家酒店介于一類與二類之間,在功能上有會(huì)所及中餐+客房,本身不太具有明顯競(jìng)爭(zhēng)力,但在環(huán)境裝修上卻占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
3、黔西南州旅游業(yè)發(fā)展分析和興義市區(qū)位環(huán)境狀況:
引用2009年全年黔西南州旅游業(yè)收入情況統(tǒng)計(jì)情況:黔西南州全年共接待國(guó)內(nèi)游客442萬(wàn)人次,比上年增長(zhǎng)11.6%;全年實(shí)現(xiàn)旅游總收入23.2億元,比上年增長(zhǎng)1.7%。(未有今年數(shù)據(jù))綜合其情況,黔西南州酒店餐旅業(yè)市場(chǎng)細(xì)分的比較樂觀且持續(xù)上漲趨勢(shì)。光興義旅行社就發(fā)展到10-20家之多,可以說前景樂觀。興義市位于貴州省西南部,地處黔滇桂三省結(jié)合部,是三省旅游開發(fā)鏈接路線的中間段,十二、五期間,貴州三橫三縱公路貫穿東西南北,對(duì)地方旅游事業(yè)是最大化的促進(jìn),因而酒店未來(lái)前景樂觀。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
從功能上應(yīng)把百家酒店分為3個(gè)部分來(lái)解析:
(1)餐飲:
興義餐飲業(yè)發(fā)展一直以來(lái)不容樂觀,各種系別、檔次、類型的飲食行業(yè)參差不齊,按檔次分為,翠湖賓館的金翠酒家、金凱園、大白鯊、一品酒樓、盤江人家、盛宴酒樓、金福園、紅房子、等等較為上檔次的.餐飲場(chǎng)所,按盈利狀和良好經(jīng)營(yíng)狀況也僅有盤江人家、一品酒樓、盛宴酒樓、紅房子、金凱園等有實(shí)現(xiàn)盈利,其它場(chǎng)所均在利潤(rùn)和經(jīng)營(yíng)商存在很大壓力。
故,百家酒店餐飲必須做好餐飲定位和產(chǎn)品定位、價(jià)格策略及服務(wù)等,方能打開市場(chǎng)贏得一席之地。
(2)會(huì)所:
興義會(huì)所一直不錯(cuò),但競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)激烈,從盈利情況看,目前就:印象咖啡、鼎上咖啡,一品咖啡、原意咖啡較不錯(cuò),其它的經(jīng)營(yíng)狀況不容樂觀甚至虧損。興義的客戶消費(fèi)群體固定,而且很難發(fā)展和增加新的成員,因而,百家酒店必須發(fā)揮好會(huì)員管理及服務(wù)優(yōu)勢(shì),建立自己的忠實(shí)客戶消費(fèi)群體。
(3)住宿:
綜合分析其它酒店住宿情況,百家酒店在住宿配套服務(wù)已經(jīng)環(huán)境硬件設(shè)施上必須打造自己的特色,在定價(jià)和服務(wù)上以及消費(fèi)模式上創(chuàng)新,通過市場(chǎng)營(yíng)銷等多方配合開辟自己的市場(chǎng)和客戶資源群體。
5、百家酒店綜合情況分析:
結(jié)合調(diào)查及百家酒店實(shí)際情況,對(duì)百家酒店的優(yōu)、劣勢(shì)作出以下分析:
(1)優(yōu)勢(shì):
----環(huán)境和硬件配套優(yōu)越
----交通便捷、地理位置優(yōu)越
----有停車場(chǎng)
----定位上占優(yōu)勢(shì)
(2)劣勢(shì):
----經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和功能單一
----市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
----未被社會(huì)認(rèn)可
----缺乏特色
----內(nèi)部管理系統(tǒng)建設(shè)為完成,各項(xiàng)工作未有序開展
----知名度及推廣力度不夠
----未建立自己的客戶群體
(一)、百家酒店品牌表現(xiàn)策略
1、建立完善的vi、cis形象視覺識(shí)別系統(tǒng),對(duì)整個(gè)酒店印刷品,器具、包裝、廣告表現(xiàn)上嚴(yán)格要求達(dá)到統(tǒng)一,在內(nèi)部裝飾和外部宣傳上對(duì)所有需要表現(xiàn)的酒店形象嚴(yán)格要求和監(jiān)督實(shí)施,保持品牌一致性。
2、系統(tǒng)化納入公司全部品牌體系統(tǒng)一包裝推廣,在客戶管理系統(tǒng)中完善其品牌印象和忠誠(chéng)度。
3、建立自己產(chǎn)品特色及服務(wù)特色,并統(tǒng)一管理嚴(yán)格要求執(zhí)行、產(chǎn)品制作及表現(xiàn)上精益求精。
確保品牌質(zhì)量。
4、通過各種合作活動(dòng)及廣告宣傳、網(wǎng)絡(luò)推廣進(jìn)行品牌傳播。
(二)品牌定位
1、在市場(chǎng)分析中的一類和二類之間尋找自己平衡點(diǎn),將服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量有效提升,最終達(dá)到物美價(jià)廉的目的做黔西南地區(qū)最受歡迎和客戶青睞的豪華商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店;以四星級(jí)酒店管理標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求其在產(chǎn)品服務(wù)上的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
2、會(huì)員及客戶定位:以商務(wù)接待及宴會(huì)為主,休閑散客為輔,高端旅游接待為補(bǔ)。
3、價(jià)格定位:四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),三星級(jí)價(jià)位,同行業(yè)同性質(zhì)同標(biāo)準(zhǔn)情況同價(jià)格情況下提升服務(wù)及配套政策。
(2)本地高端客戶接待、宴會(huì)等;
(3)旅游團(tuán)體接待等;
(4)企事業(yè)高管接待宴請(qǐng),合作伙伴宴會(huì),高級(jí)別招待。
(5)高端人士生日、婚禮等宴會(huì)接待。
5、市場(chǎng)細(xì)分:
目標(biāo)市場(chǎng)
客源成分
比例
政府
政府招待
20%
政府高端人士接待
15%
商界
旅游接待
15%
企事業(yè)高管接待
20%
社會(huì)
高端人士宴會(huì)
20%
其它散客
10%
6、項(xiàng)目細(xì)分:
餐飲收入40%,會(huì)所30%、客房20%、其它10%。
用如家酒店,7天酒店等相同的經(jīng)驗(yàn)管理理念,制定百家酒店自己的經(jīng)驗(yàn)管理策略,打造黔西南州唯一一家本土知名商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店為長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略,以發(fā)展酒店連鎖或相關(guān)產(chǎn)業(yè)為終極目標(biāo)。
以高標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)客房及配套餐飲、休閑會(huì)所為品牌形像,以規(guī)模化的客房和酒店式公寓為利潤(rùn)中心,以特立足,以特取勝,人有我新,人新我精,人精我奇,人奇我變。開啟中高端客戶群體市場(chǎng),做好客房銷售的情況下、大力抓好餐飲、會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理,完善其產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、成本、價(jià)格、營(yíng)銷等相關(guān)管理。成為黔西南州旅游指定接待單位,拓展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷市場(chǎng),提升酒店知名度并全面推廣;成為黔西南州最具知名度酒店以及餐飲名店,尋找創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理思維及模式,建立精英營(yíng)銷隊(duì)伍及管理團(tuán)隊(duì)。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化,積蓄資金,壯大公司實(shí)力,以發(fā)展酒店連鎖或相關(guān)產(chǎn)業(yè)為終極目標(biāo)。
完善其人事管理績(jī)效考核制度等,建立和吸納高級(jí)和優(yōu)秀人才儲(chǔ)備,完善薪酬福利管理制度,團(tuán)隊(duì)效益決定企業(yè)發(fā)展及利益,利益與效益掛鉤。成立客戶俱樂部和員工俱樂部,豐富員工學(xué)習(xí)和業(yè)余活動(dòng),讓客戶利益最大化。建立百家酒店獨(dú)有的企業(yè)文化特色。壯大其管理,經(jīng)營(yíng),提升影響力和員工工作效率積極性。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇十一
該項(xiàng)目編制的依據(jù):
1、東光集團(tuán)提供的項(xiàng)目資料;
2、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研獲得的第一手資料;
3、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào);
4、商業(yè)聯(lián)合會(huì)、商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)編輯的內(nèi)部資料《流通商業(yè)參考》。
二、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱:東光批發(fā)市場(chǎng)。
1、項(xiàng)目選址:位于商業(yè)中心區(qū)。南接中山路、廣大百貨;北依火車站。
2、項(xiàng)目規(guī)模及投資:
(1)該項(xiàng)目占地面積2.53萬(wàn)平方米,建筑面積7萬(wàn)平方米,分地上三層,營(yíng)業(yè)面積6萬(wàn)平方米。
(2)項(xiàng)目總投資:3800萬(wàn)元,由東光集團(tuán)投資。
3、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)者:
4、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方式:采取租賃經(jīng)營(yíng)方式,即由東光集團(tuán)投資,商戶租賃經(jīng)營(yíng)。
三、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析
1、項(xiàng)目所在城市--地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化和商貿(mào)中心,是地區(qū)的交通樞紐,有著豐富的人口和人才資源及雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和工業(yè)基礎(chǔ)。19全市經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有進(jìn),經(jīng)濟(jì)水平逐步提高,國(guó)民經(jīng)濟(jì)的財(cái)政政策作用下,經(jīng)濟(jì)運(yùn)行明顯加快,總體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)呈現(xiàn)出健康向上的發(fā)展態(tài)勢(shì)。目前宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行已進(jìn)入“適度”的綠燈區(qū),總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入“景氣”狀態(tài)。
2、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,每年都以較大力度支持全市經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)。年第三產(chǎn)業(yè)增加值總量達(dá)506.7億元,比1993年增長(zhǎng)65.3%,平均增速達(dá)9.9%,第三產(chǎn)業(yè)對(duì)gdp的貢獻(xiàn)率穩(wěn)步增加。從行業(yè)構(gòu)成看,批零貿(mào)易餐飲業(yè)、運(yùn)輸郵電倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)及金融保險(xiǎn)業(yè)是推動(dòng)我市第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。其中,批零貿(mào)易餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)行業(yè),1999年增加值總量達(dá)180億元,在第三產(chǎn)業(yè)中高居榜首,以批零貿(mào)易為主的第三產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展既有利于推動(dòng)居民消費(fèi)水平的提高,同時(shí)也預(yù)示了東光批發(fā)市場(chǎng)在地區(qū)的行業(yè)潛力。
3、項(xiàng)目符合市、區(qū)政府發(fā)展商貿(mào)的總體思路和基本原則,符合市、區(qū)政府關(guān)于“規(guī)劃、規(guī)范和規(guī)則市場(chǎng)”的基本思路,并且能對(duì)區(qū)的“商業(yè)街區(qū)改造”起到示范作用。市區(qū)政府開拓市場(chǎng)的宗指基本思路是:加快流通體制改革步伐,加快流通業(yè)從末端行業(yè)向先導(dǎo)行業(yè)轉(zhuǎn)化的過程。按照“三改一加強(qiáng)”的原則,以建立現(xiàn)代流通企業(yè)制度為目標(biāo),建立多元化、產(chǎn)權(quán)明晰的流通主體;繼續(xù)推進(jìn)新型營(yíng)銷方式的發(fā)展,按照大市場(chǎng)、大貿(mào)易、大流通的方向構(gòu)造商品流通體制;加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)載體的規(guī)范與管理,做到規(guī)劃合理、規(guī)范發(fā)展、規(guī)則交易。重點(diǎn)改造和建設(shè)我市全國(guó)性和區(qū)域性批發(fā)市場(chǎng),通過技術(shù)改造,使之提高現(xiàn)代物流技術(shù)交流水平和管理水平,逐步形成交易功能強(qiáng)、幅射面廣的商品集散中心和信息中心。項(xiàng)目的建設(shè)目標(biāo)完全符合市區(qū)政府上述需求,因此將會(huì)得到各級(jí)政府的大力支持。
4、綜上所述,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和運(yùn)行勢(shì)態(tài)良好,第三產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng),項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方針與各級(jí)政府對(duì)于發(fā)展大市場(chǎng)的思路相符,該項(xiàng)目將得到政府的肯定和大力扶持。這些因素為項(xiàng)目的運(yùn)作提供了可靠的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)政策保證。
一、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
1.市場(chǎng)分析
(1)社會(huì)購(gòu)買力分析。
國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)穩(wěn)中加快,經(jīng)濟(jì)效益趨向好轉(zhuǎn),人民生活進(jìn)步改善。1999年全年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額263.2億,同比增長(zhǎng)10.1%。城鄉(xiāng)市場(chǎng)分別實(shí)現(xiàn)不同程度的發(fā)展,市區(qū)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額230.1億元,增長(zhǎng)11.2%;縣及縣以下實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額13.1億元,增長(zhǎng)4.5%;吃、穿、用商品銷售分別增長(zhǎng)9.6%、11.7%和9.6%.人民生活得以改善,預(yù)計(jì)城市居民人均可支配收入達(dá)4950元,增長(zhǎng)61%;全市農(nóng)民人均純收入可達(dá)2870元,增長(zhǎng)19.7%。
(2)消費(fèi)傾向分析
根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料,從以來(lái),市城鄉(xiāng)居民吃穿消費(fèi)全面增長(zhǎng),恩格爾系數(shù)下降。隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念發(fā)生了根本性的變化,消費(fèi)呈現(xiàn)快速、健康、簡(jiǎn)便、多樣、專業(yè)化的趨勢(shì)。人們對(duì)服裝消費(fèi)的需求,特別是對(duì)高檔次、專業(yè)服務(wù)、優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境的需求越來(lái)越高。19投向衣著類的零售額為106.8億元,比19增長(zhǎng)11.3%,1999年為132.8億元,比上年增長(zhǎng)12.6%,占社會(huì)消費(fèi)品的零售總額的確22.6%。
(3)市場(chǎng)容量分析
各類商品市場(chǎng)交易活躍,截止年,全市各類市場(chǎng)達(dá)533個(gè),其中生產(chǎn)資料市場(chǎng)71個(gè),消費(fèi)市場(chǎng)462個(gè)。全市各類市場(chǎng)成交額556億元,同比增長(zhǎng)4.2%。超億元市場(chǎng)55個(gè),其中消費(fèi)品市場(chǎng)46個(gè);超10億元市場(chǎng)8個(gè),其中多數(shù)為消費(fèi)品市場(chǎng),例如,五賽市場(chǎng)交易額已達(dá)110億元以上??傊?,各類市場(chǎng)已經(jīng)成為城鄉(xiāng)居民生產(chǎn)和生活購(gòu)物的主要場(chǎng)所和空間,也培養(yǎng)了“東光批發(fā)市場(chǎng)”潛在客戶群體。
上述分析表明,消費(fèi)增長(zhǎng)平穩(wěn)有序,需求有所回升,社會(huì)購(gòu)買力正在以較快的速度增長(zhǎng),為該項(xiàng)目的開展提供了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。并且隨著生活水平不斷提高,居民正在脫離原來(lái)的消費(fèi)傳統(tǒng),步入更高的消費(fèi)層次,人們將更多的消費(fèi)的在“穿”上,而且追求更有個(gè)性的高質(zhì)量的服飾(個(gè)性化亦為服裝訂制業(yè)務(wù)提供了市場(chǎng)來(lái)源)居民消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的改善,為項(xiàng)目提供了可靠的顧客來(lái)源。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
“東光批發(fā)市場(chǎng)”的基本定位為全國(guó)一流的實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理和高水準(zhǔn)服務(wù)的服裝(成衣)批零、布料(輔料)批零、服裝(制服)加工訂制的商業(yè)中心?;诖耍擁?xiàng)目構(gòu)成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)接觸點(diǎn)的有這樣幾個(gè)目標(biāo)。
(3)遼展--服裝(成衣)以休閑裝、運(yùn)動(dòng)裝為主打,多數(shù)業(yè)戶經(jīng)營(yíng)的是東南沿?!叭齺?lái)一補(bǔ)”企業(yè)為生產(chǎn)外單而余下的尾貨,進(jìn)貨成本較低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng),與“東光批發(fā)市場(chǎng)”競(jìng)爭(zhēng)的是最終的消費(fèi)者。
盡管存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但東光批發(fā)市場(chǎng)仍然有足夠的優(yōu)勢(shì)立于不敗之地。其一,白雪春天和五賽市場(chǎng)雖有規(guī)模和地利優(yōu)勢(shì),但五賽市場(chǎng)不是服裝專營(yíng)市場(chǎng),缺乏專業(yè)優(yōu)勢(shì);它們只經(jīng)營(yíng)服裝、布料批零、缺乏服裝訂做業(yè)務(wù),功能單一,品種檔次不一;個(gè)別攤主以次充好,損害了市場(chǎng)形象;其二,二者離東光批發(fā)市場(chǎng)較遠(yuǎn),商圈不會(huì)重疊;其三,光展等其它小市場(chǎng)雖有價(jià)格優(yōu)勢(shì),但存在品種少、規(guī)模小等缺陷,難以構(gòu)成“東光批發(fā)市場(chǎng)'的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
鑒于此,”東光批發(fā)市場(chǎng)“項(xiàng)目在功能規(guī)劃上只要與上述競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行錯(cuò)位設(shè)計(jì),不進(jìn)行迎頭競(jìng)爭(zhēng),以現(xiàn)代化管理、高檔次、高質(zhì)量和良好的服務(wù)贏得顧客,就要減低競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),加大投資回報(bào),獲取行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二、項(xiàng)目立地條件分析
1、地理位置
”東光批發(fā)市場(chǎng)“處在市三大商業(yè)區(qū)之一的商業(yè)區(qū),該商業(yè)區(qū)域是按照發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)思路建設(shè)地區(qū)商貿(mào)中心的要求,加大市場(chǎng)體系力度建設(shè),于1998年重點(diǎn)改造完成的。該位置享有最佳商業(yè)位置和最旺商業(yè)傳統(tǒng),交通四通八達(dá),有25路、20路、282路、329路、422路、132路、231路公交車通行市區(qū)及郊區(qū),車程短,運(yùn)力強(qiáng),具有較強(qiáng)的輔射能力。從西鄰的長(zhǎng)江街至市最大的商業(yè)中心太原街僅十幾分鐘路程,現(xiàn)在為一片棚戶區(qū)所阻隔。目前,區(qū)委、區(qū)政府正致力于這一棚戶區(qū)的改造,工程一旦實(shí)施,則北行地區(qū)的商業(yè)將與太原街、西塔街的商業(yè)中心聯(lián)成一體,其商業(yè)機(jī)會(huì)將更為廣闊。因此,該項(xiàng)目具有優(yōu)于五賽市場(chǎng)、白雪春天或光展中心的地利之便。例如,五賽市場(chǎng)由于市場(chǎng)占地過于龐大、設(shè)施陳舊、管理滯后,往往交易最活躍時(shí)亦是交通堵塞最嚴(yán)重的時(shí)刻,從而影響其今后的發(fā)展后勁。
2、合配套設(shè)置
項(xiàng)目1000米有大型綜合百貨店銀泰市場(chǎng);南側(cè)有中型精品店三和百貨,具有十幾年傳統(tǒng)和良好社會(huì)口碑的北行農(nóng)貿(mào)大廳,北行副食,西式快餐店麥當(dāng)勞、肯得基,中式快餐店”小土豆“'老四季面條”,許家雞味抻面;金龍建筑裝飾市場(chǎng)、家具大賣場(chǎng)距此也僅__米;建行、交行、工商行、招商行、農(nóng)行都有專門的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)密布左右??傊?,已形成了良好的社會(huì)商業(yè)環(huán)境和氛圍,這是其他競(jìng)爭(zhēng)者所不具備或不完全具備的優(yōu)勢(shì)。
3、客流量分析
總之,根據(jù)區(qū)人口數(shù)、人員結(jié)構(gòu)及客流量已大大超過同時(shí)段的其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)看,北行作為商業(yè)中心的位置是不容置疑的,說明該項(xiàng)目所處的地理位置十分優(yōu)越,具有商業(yè)旺鋪具備的基本條件。
東光批發(fā)市場(chǎng)項(xiàng)目附近客流量圖例(車流不計(jì))
測(cè)算地點(diǎn)
與東光項(xiàng)目距離
測(cè)算時(shí)間
客流量(次/分鐘)
銀光百貨
1000米
__年10月13日14:00
98
北太輕工
500米
__年10月13日15:00
122
北太書店
500米
__年10月14日10:00
120
北太商場(chǎng)
800米
__年10月14日11:00
133
麥當(dāng)勞快餐店
800米
__年10月14日10:00
92
三、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理
1、功能規(guī)劃
全國(guó)一流的實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理和高水準(zhǔn)服務(wù)的服裝(成衣)批零、布料(輔料)批零、服裝(制服)加工訂制的商業(yè)中心。
攤位設(shè)置:按9平米/攤位的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),設(shè)置攤位3000個(gè)。
f1(地上一層):進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)布料批零銷售及服裝(制服)
加工訂制:f2(地上二層):服裝(成衣)批零銷售;
f3(地上三層):服裝(成衣)批零銷售;
2、項(xiàng)目硬環(huán)境
(2)在地上二層設(shè)有11000平方米的共享大廳,設(shè)置側(cè)面采光窗,空間通透;
(3)每層設(shè)置衛(wèi)生間兩處、休息椅多處;
(5)設(shè)置集中供暖和冷氣設(shè)備;
(6)采用雙回路供電;
(7)設(shè)置電子保安系統(tǒng);
(8)設(shè)置行政用房和工商、稅務(wù)、銀行、郵政、民航、鐵路客貨運(yùn)代辦;
(9)裝修標(biāo)準(zhǔn);
外部:鋁合金飾面板、塑鋼窗、玻璃板門;
內(nèi)部:花崗巖地面、吊頂、中央燈帶;
衛(wèi)生間:三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。
3、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理
(1)經(jīng)營(yíng)管理策略:借助于東光集團(tuán)的綜合功能,將物業(yè)管理與商業(yè)服務(wù)緊密結(jié)合,采用國(guó)際化的商業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),通過計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)為商戶提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化的服務(wù),并按國(guó)際慣例組織經(jīng)營(yíng),重點(diǎn)宣傳顧客(承租業(yè)戶)滿意。
(2)經(jīng)營(yíng)管理模式:對(duì)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)實(shí)行目標(biāo)管理,把“企業(yè)目標(biāo)”、“部門目標(biāo)”和“個(gè)人目標(biāo)”密切聯(lián)系起來(lái),達(dá)到同徑效果,使下接目標(biāo)能保證上位目標(biāo)的完成。也就是說形成開發(fā)投資者、目標(biāo)管理者、具體承租戶之間三位一體的利益鏈,建立市場(chǎng)規(guī)則下的“一榮俱榮、一損俱損”利益關(guān)系。見下圖:
4、采用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)進(jìn)行管理
計(jì)算機(jī)已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于各行各業(yè)的管理工作中,“東光批發(fā)市場(chǎng)”的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)將應(yīng)用于招商、物業(yè)、商戶、合同、收費(fèi)、工商管理和物流配套管理上,基本涵蓋了所有的業(yè)務(wù)流程。通過規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化的管理方式,樹立“東光批發(fā)市場(chǎng)”的高檔次市場(chǎng)形象。
總之,“東光批發(fā)市場(chǎng)”項(xiàng)目須在投資者對(duì)整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行充分掌控的前提下通過具有較高水平的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu),充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御技巧和溝通協(xié)調(diào)能力在運(yùn)營(yíng)上對(duì)基本業(yè)績(jī)、商品定位、招商談判、銷售促進(jìn)、人員管理的方面制定十分理性和持續(xù)發(fā)展的計(jì)劃;確立具有操作性的流程和規(guī)則使各項(xiàng)業(yè)務(wù)有章可循,從而使人事、財(cái)務(wù)、商品和賣場(chǎng)管理按既定流程規(guī)則推動(dòng)和發(fā)展。
四、項(xiàng)目市場(chǎng)策略
1、招商渠道
f1(地上一層)的租用者應(yīng)該是:(1)原南二市場(chǎng)布料市場(chǎng)業(yè)戶;(2)五賽市場(chǎng)、西柳市場(chǎng)業(yè)戶;(3)北行輕工大廳二樓服裝加工戶、大南酒店用品市場(chǎng)從事服裝加工業(yè)戶;(4)原在市內(nèi)各大型市場(chǎng)(商業(yè)城、中興--春城商業(yè)大廈)從事服裝加工業(yè)戶;(5)品牌廠家(黎富、富田洋服、賽詩(shī)哲服裝廠、派羽服飾、榮仕、惠英旗袍等);(6)散落于市內(nèi)各區(qū)從事洋裁的服裝業(yè)戶。
f2、f3(地上二、三層)的租用者應(yīng)是:(1)在白雪春天中從事下等品牌經(jīng)營(yíng),由于無(wú)法起到領(lǐng)導(dǎo)品牌的作用而效益不理想的業(yè)戶;(2)在五賽市場(chǎng)中從事較高檔次品牌,但由于五賽市場(chǎng)整體定位較低而無(wú)法吸引較高層次購(gòu)買力的業(yè)戶;(3)在北行輕工市場(chǎng)、北行市場(chǎng)中經(jīng)營(yíng),但因整體管理水平過低而無(wú)法取得較高業(yè)績(jī)的業(yè)戶;(4)在市內(nèi)各大型商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的品牌,計(jì)劃進(jìn)駐(北行)商業(yè)區(qū),但因銀泰百貨和三和百貨的結(jié)款程序繁瑣、結(jié)款周期過長(zhǎng)而無(wú)法進(jìn)駐的業(yè)戶;(5)其客觀存在新生品牌,極具擴(kuò)張性,計(jì)劃在較短時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)較大市場(chǎng)份額的業(yè)戶。
2、招商方式:租賃形式
根據(jù)白雪春天(每個(gè)單位--9平方米6000元/月)、五賽市場(chǎng)(每個(gè)單位--9平方米4500元/月),建議檔口費(fèi)為每個(gè)單位--9平方米3000元--3500元/月,押金10000元。
合作形式:對(duì)于能夠一次性租賃3000--5000平方米的業(yè)戶,可以洽談合作。
專賣代理:針對(duì)國(guó)內(nèi)或國(guó)際品牌,可以洽談專賣代理和合作分銷;
從而創(chuàng)立東光春天項(xiàng)目的自營(yíng)品牌。
3、市場(chǎng)推廣
根據(jù)東光批發(fā)市場(chǎng)項(xiàng)目的目標(biāo)客戶,以如下手段予以市場(chǎng)推廣(與該項(xiàng)目工程籌備同時(shí)開始):
(1)形象宣傳--著力于政府和媒體關(guān)注的地方,突出賣點(diǎn),予以宣傳;
(2)實(shí)用宣傳--針對(duì)承租潛在客戶,以散發(fā)宣傳單的形式予以宣傳;
(4)公關(guān)活動(dòng)。
五、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析
1、項(xiàng)目的盈虧平衡分析
成本項(xiàng)目明細(xì)表
固定成本項(xiàng)目
金額
變動(dòng)成本項(xiàng)目
金額
上交租金前期推廣費(fèi)管理費(fèi)用(工資、辦公費(fèi)等)
1500萬(wàn)元100萬(wàn)元294萬(wàn)元
稅金及附加
2131.2元
合計(jì)
1894萬(wàn)元
2131.2元
上繳租金:1500萬(wàn)元/年。
前期推廣費(fèi):形象宣傳、媒體宣傳、公關(guān)等費(fèi)用,計(jì)100萬(wàn)元。
工資:按月平均工資1000元/人
月計(jì),管理人員30人,保結(jié)員60人,保安80人,勤雜工60人,共230人,合計(jì)年工資總額276萬(wàn)元。
辦公費(fèi)用:15000元/月,全年共18萬(wàn)元。
總變動(dòng)成本=稅金及附加=3200元/攤位月_12月_稅金及附加工5.55%
=2131.2元
保本點(diǎn)出租攤位=1894萬(wàn)元/38400萬(wàn)元-2131.2元=522個(gè)攤位
實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤(rùn)1000萬(wàn)元的出租攤位數(shù):
租金收入和成本(萬(wàn)元)
2、有關(guān)敏感性分析
固定成本增加10%,利潤(rùn)將下降19%;
每個(gè)攤位租金增加10%,利潤(rùn)將增加30%;
攤位數(shù)增加10%,利潤(rùn)將增加29%。
從以上分析可以看出,只要出租522個(gè)攤位便可實(shí)現(xiàn)盈虧平衡,按平均每個(gè)攤位9平米計(jì),共4698平米,只占總面積的16%;而只要出租798個(gè)攤位,就可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1000萬(wàn)元,而798個(gè)攤位共7182平米,只占總面積的24%,完全有可能租出去,因此一年實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)元的利潤(rùn)是可行的。
六、結(jié)論
地處市三大商業(yè)區(qū)之一--商業(yè)區(qū)的東光批發(fā)市場(chǎng),依托于精良的硬件設(shè)施、完善的服務(wù)功能和先進(jìn)的管理手段,以正在逐漸回升的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和迅速增長(zhǎng)的社會(huì)購(gòu)買力、市場(chǎng)需求作保證,必將產(chǎn)生十分良好的經(jīng)濟(jì)效益。即使規(guī)劃出租攤位只實(shí)現(xiàn)1/4可實(shí)現(xiàn)贏利1000萬(wàn)元的目標(biāo)。因此,該項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)效益上是可行的。在社會(huì)效益方面,該項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn),一是能促進(jìn)市商品批零市場(chǎng)的進(jìn)一步完善;二是能促進(jìn)人們消費(fèi)水平的提高,從而拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng);三是滿足人們多層次的物質(zhì)生活需要,提高人們的物質(zhì)生活質(zhì)量;四是增加社會(huì)就業(yè),服裝城需要大量管理人員和服務(wù)人員,可解決大批下崗人員再就業(yè)問題。
從該項(xiàng)目的社會(huì)背景、市場(chǎng)條件以及經(jīng)濟(jì)和社會(huì)性效益分析中,可以得出這樣的結(jié)論,即以年租金1500萬(wàn)元的價(jià)格,經(jīng)營(yíng)東光批發(fā)市場(chǎng)是完全可行的。
七、實(shí)施結(jié)果
“東光批發(fā)市場(chǎng)”項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)可行性報(bào)告得到各方批準(zhǔn),目前已進(jìn)入實(shí)施階段。進(jìn)展如下:
1、項(xiàng)目籌備小線已搭建;
2、已按項(xiàng)目選址確立規(guī)劃用地,即期開工;
3、先期建設(shè)資金已到位;
4、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)已經(jīng)全面啟用;
5、招商工作已開展。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇十二
根據(jù)酒店目前的整體情況,所處位置、酒店檔次、市場(chǎng)定位,整體規(guī)模,我制定了針對(duì)性較強(qiáng)的具體經(jīng)營(yíng)管理策略,具體實(shí)施方案如下:
根據(jù)我們酒店的實(shí)際情況,確定需要的崗位及編制如下:
我們酒店的規(guī)模有限,我考慮從節(jié)約人員開支,以及部分工作可以整合的方面來(lái)看,酒店組織機(jī)構(gòu)中的部分崗位將由其他部門或崗位兼任。
總經(jīng)理:1人。全面負(fù)責(zé)酒店整體經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)。重點(diǎn)主抓總辦和銷售部的工作。并直接負(fù)責(zé)對(duì)各一線部門工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
前廳部:主管1人,前臺(tái)員工4人??紤]到員工工作時(shí)間主要在上午九
點(diǎn)到晚上九點(diǎn)之間,所以安排主管1人主要處理白天的日常事物以及替班兼大堂經(jīng)理的工作職能。員工設(shè)立三班運(yùn)轉(zhuǎn),另1人做機(jī)動(dòng)替班。前臺(tái)的主要工作除了接待賓客,辦理登記入住手續(xù)、離店手續(xù)、結(jié)賬等,還要兼收銀、總機(jī)的工作。
客房部:主管1人,員工13人。白班10人,其中3人負(fù)責(zé)公共區(qū)域衛(wèi)生,7人負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生(每人負(fù)責(zé)13間)。晚班1人值班,機(jī)動(dòng)2人做為替班。編制多安排1人,要求客房部兼管會(huì)議接待。主管的工作除了查房、培訓(xùn)、工服房以及負(fù)責(zé)對(duì)庫(kù)房物品的盤點(diǎn)外,還要兼管會(huì)議服務(wù)工作的安排。
銷售部:2人,我對(duì)銷售的要求就三點(diǎn),把團(tuán)接進(jìn)來(lái),做好服務(wù),把帳結(jié)清。
工程部:2人,電工一名、水工一名,要求住店,隨時(shí)保障酒店各個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
餐飲部:5人,主廚1人,助廚2人,服務(wù)員2人,要求其做好早餐接待及員工餐。
財(cái)務(wù)及采購(gòu):(略)
安保人員:(略)需要再溝通
總 經(jīng) 理:6000元/月(試用期5000元/月)
主 管 級(jí):2300元/月
領(lǐng) 班 級(jí):1800元/月
前廳員工:1500元/月
客房員工:1300元/月(每天13客房,13間以上按1.5元/間獎(jiǎng)勵(lì)) 銷 售 部:1000元/月(提成方案另定)
工 程 部:20xx元/月
廚 師:3000元/月
助 廚:1600元/月
1、實(shí)行周例會(huì)制度,每周一要開例會(huì),由各部門負(fù)責(zé)人參加,述職匯報(bào)上周工作完成情況,以及本周的工作計(jì)劃。協(xié)調(diào)各部門之間的工作,以及發(fā)生的問題及時(shí)解決。酒店的指示精神及時(shí)傳達(dá)。
2、建立酒店總值班制度。由各部門負(fù)責(zé)人參加輪換。設(shè)立酒店值班制
度的目的是在酒店晚上18:00至第二天早上8:00之間執(zhí)行總經(jīng)理的權(quán)限,處理突發(fā)事件,及夜班工作檢查。
3、建立月總結(jié)制度。由各部門負(fù)責(zé)人參加。除了周例會(huì),每個(gè)月要對(duì)本月業(yè)績(jī)、日常工作、盤庫(kù)情況,服務(wù)接待,發(fā)生的問題進(jìn)行總結(jié)。
4、值班本制度。每天晚6點(diǎn),當(dāng)天值班負(fù)責(zé)人到前臺(tái)領(lǐng)值班本,第二天早8:00交回前臺(tái)。要求每天發(fā)生的事情及處理過程、結(jié)果要記錄清楚、準(zhǔn)確。
6、建立采購(gòu)制度,每周一、三上交采購(gòu)計(jì)劃,周三、周五到庫(kù)房領(lǐng)取。采購(gòu)物品需填寫采購(gòu)單,先由部門負(fù)責(zé)人簽字后,報(bào)總經(jīng)理簽字后,交財(cái)務(wù)部采買。所有物品需在入庫(kù)后,部門才能夠憑領(lǐng)貨單取貨。
總經(jīng)理:(略)
前廳部:(略)
客房部:(略)
餐飲部:(略)
工程部:(略)
銷售部:營(yíng)銷方案另附(略)
1、 確立市場(chǎng)定位,并制定月銷售計(jì)劃。
我們酒店現(xiàn)有房間103間。按市場(chǎng)分析:散客價(jià)格應(yīng)在180
——220元之間。旅游團(tuán)隊(duì)價(jià)格應(yīng)在110——140元之間。培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)價(jià)格應(yīng)在110——180元之間。因酒店第一年幾乎沒有銷售積累,按酒店平均出租率75%計(jì)算,預(yù)計(jì)第一年銷售流水可達(dá)到460萬(wàn)左右。如果第二年繼續(xù)提高散客和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的比例,預(yù)計(jì)年流水可達(dá)到500萬(wàn)。
2、 確認(rèn)銷售部的提成比例,以鼓勵(lì)銷售人員的工作積極性。 銷售應(yīng)該以提成獎(jiǎng)勵(lì)為主,工資為附的待遇結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)多勞多得。基本任務(wù)可定為每月3萬(wàn)元,按2%提取。3萬(wàn)至6萬(wàn)部分按3%提取。6萬(wàn)至9萬(wàn)部分按4%提取。9萬(wàn)以上部分按5%提取。前期應(yīng)把提成做的相對(duì)其他酒店有些優(yōu)勢(shì),后期根據(jù)經(jīng)營(yíng)的具體情況再做調(diào)整。
3、 建立監(jiān)督考核機(jī)制,監(jiān)督銷售部的工作效率及實(shí)際效果。 財(cái)務(wù)部:
財(cái)務(wù)部由酒店投資方直接管理,需要和酒店一線部門協(xié)調(diào)的崗位職責(zé)如下:
1、最先要做的事情,就是要盤庫(kù)。對(duì)酒店所有的固定資產(chǎn),易耗品等進(jìn)行盤點(diǎn)、登記、并且進(jìn)行歸類。做到所有物品都要有帳,都要有專人負(fù)責(zé)。并且形成制度,每個(gè)月底都要盤庫(kù),物品丟失、損壞要有原因。
2、財(cái)務(wù)部采購(gòu)需要見到總經(jīng)理簽字的采購(gòu)單,才能夠采買,并在入庫(kù)后才可以由各部門憑出庫(kù)單領(lǐng)取物品。
3、財(cái)務(wù)部根據(jù)實(shí)際情況建立二級(jí)庫(kù)。
4、財(cái)務(wù)部須每月交總經(jīng)理辦公室一份上月的酒店盈虧報(bào)表。我們根據(jù)酒店盈虧表判斷酒店的成本是否過高,和經(jīng)營(yíng)盈虧的具體指標(biāo)。
1、要關(guān)注員工的日常生活,包括員工的用餐、住宿環(huán)境。多傾聽員工的聲音,工作以外的時(shí)候多和員工交流,使員工能夠感到酒店管理層的關(guān)懷,認(rèn)同酒店,這樣才會(huì)用心工作,培養(yǎng)出酒店的骨干力量。
2、各部門要注重培訓(xùn),只有告訴員工該怎么做,如何才能做好,才能
真正提高服務(wù)質(zhì)量,而且要讓員工學(xué)到真本領(lǐng),為酒店的發(fā)展提供后備人才。
3、根據(jù)酒店日常經(jīng)營(yíng)狀況,適時(shí)安排組織文娛活動(dòng),如唱歌、體育健身、出游爬山等。
以上此舉將起到促進(jìn)員工之間和諧共處、溝通交流感情、增強(qiáng)員工凝 聚力,有助于建立酒店員工和管理層之間相互信任、理解和支持,從而提 升酒店的整體品牌形象。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇十三
曾幾何時(shí),電子游戲風(fēng)靡中國(guó),這是一個(gè)時(shí)代,一個(gè)屬于游戲機(jī)的時(shí)代。不過隨著時(shí)代的發(fā)展,電子游戲已經(jīng)沒落了。電腦游戲的可玩性和多樣性已經(jīng)將電子游戲沖擊的七零八落。再加上政策的打壓,電子游戲在中國(guó)已經(jīng)式微,沒有很大的市場(chǎng)了,想要再發(fā)展起來(lái)難于登天!
政策前景
自__年電子游戲機(jī)行業(yè)遭受政策打擊后,該行業(yè)的開設(shè)與營(yíng)運(yùn)是受到了極大的壓抑,因此諸多有實(shí)力的公司并未參與到該行業(yè)中來(lái)。真正有實(shí)力的資本和人才都沒有將興趣和終點(diǎn)投入到該行業(yè),也就照成今天這般整個(gè)行業(yè)內(nèi)部的極不規(guī)范性從業(yè)人員以及管理團(tuán)隊(duì)的參差不齊。
但近兩年來(lái),該行業(yè)的政策也開始趨于回暖,文化部也相繼開始調(diào)整游樂場(chǎng)政策管理。盡管完全開放,但是國(guó)家調(diào)整游樂場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)政策的大趨勢(shì)還是非常明顯的。自__年國(guó)家開放9大城市作為“電子游戲機(jī)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理工作試點(diǎn)城市”以來(lái),全國(guó)各地也都陸續(xù)開始走“試點(diǎn)”路線,而到今年全國(guó)部分省市干脆直接出臺(tái)的市場(chǎng)開放管理的政策條例。如《甘肅省游藝娛樂場(chǎng)所管理實(shí)施意見》-6-17;《四川文化產(chǎn)業(yè)文化市場(chǎng)管理工作暨培訓(xùn)會(huì)—適度擴(kuò)大電子游戲等市場(chǎng)規(guī)?!?5-5;《北京市西城區(qū)設(shè)立娛樂場(chǎng)所許可》-6-17;《文化部辦公廳關(guān)于印發(fā)全國(guó)文化市場(chǎng)行政執(zhí)法(綜合執(zhí)法考評(píng)細(xì)則)的通知》-7-9等等。
從該類政策性文件中我們可以大致看出,各地對(duì)于電子游樂場(chǎng)所由以前的全面打壓已經(jīng)變得逐漸認(rèn)可,雖然同時(shí)各項(xiàng)政策同時(shí)也都提出了“控制總量、合理布局、有序健康發(fā)展”的整體路線,但政策性的逐漸開放已經(jīng)試大勢(shì)所趨。
同時(shí)鑒于目前娛樂市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力如此激烈,比如就解放路這一帶1000㎡的電玩城已經(jīng)達(dá)到八家之多,在一方面反應(yīng)該行業(yè)市場(chǎng)的火爆性,同時(shí)也說明市場(chǎng)已經(jīng)完全飽和,機(jī)制管理的比較混亂,給投資方將會(huì)帶來(lái)諸多不利因素。因此很可能出現(xiàn)投資與回饋比例相差較大,有人不得不退出市場(chǎng)。由此為了完善管理,突出自己游藝場(chǎng)所的優(yōu)勢(shì),能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打,領(lǐng)先市場(chǎng)。真正做到行業(yè)領(lǐng)軍而不敗。特制定如下經(jīng)營(yíng)策劃方案。
第一部分選址
一個(gè)游藝場(chǎng)所前期的選址也相關(guān)重要,而且電子游藝場(chǎng)所已經(jīng)逐漸演繹成為一個(gè)公共聚會(huì)的地點(diǎn)。同時(shí)也就是通常一個(gè)娛樂碼頭的設(shè)立,至少占了該場(chǎng)所在市場(chǎng)上核心競(jìng)爭(zhēng)力的40%,那么怎么做好第一步(選址)呢?我在此談幾點(diǎn)看法:
1不要選在樓層高的地方,電子游藝最好是在一樓和二樓.
2樓層的空間隔局(空間高)度4米,最好能在5米左右.
3門面最好要大氣,盡量要獨(dú)特夠創(chuàng)意.
4地理位置要合理,盡量不要偏離商業(yè)地產(chǎn)過遠(yuǎn).
第二部分硬件
隨著隨意性消費(fèi)群體所占比例逐年上升,對(duì)電子娛樂場(chǎng)所也開始講究的是檔次與時(shí)尚。目前電子游藝裝修流行趨勢(shì)偏向于三維立體動(dòng)感及機(jī)臺(tái)燈光音響、高檔次化,基本與日韓接軌。當(dāng)然這要看投資方的投資預(yù)算。在這里我只是想說明檔次高的重要性。游藝場(chǎng)所設(shè)計(jì)空間隔局以及內(nèi)部裝潢特別重要,可以說是直接關(guān)系著場(chǎng)所今后營(yíng)運(yùn)操作和控制整個(gè)場(chǎng)氛圍的頂梁柱。
機(jī)臺(tái)與企劃
一般說到電子游藝玩的客人只要抓住兩點(diǎn)就夠了,第一機(jī)臺(tái)更新與維護(hù),第二是娛樂氛圍,這兩點(diǎn)在硬件來(lái)說是分別代表機(jī)臺(tái)和企劃。所以機(jī)臺(tái)和企劃在硬件上的重要地位可想而知了。
機(jī)臺(tái)——講究新潮,跟得上目前國(guó)際潮流;保養(yǎng),基本提供游戲的舒適度跟娛樂性和合理的場(chǎng)地布置。企劃——講究氛圍建設(shè)和影響力建設(shè)。對(duì)于目前的城市生活節(jié)奏的促年加快且生活空間又日益縮小情況下,電子娛樂以及逐漸形成一種城市消費(fèi)習(xí)慣,所以當(dāng)前的電子游藝裝修,娛樂的休閑性質(zhì)也占了硬件的一部分功能。游藝場(chǎng)所的大型綜合化,在早期游戲走的都是單一化路線(街機(jī),老虎機(jī)),而目前都是主導(dǎo)多元性質(zhì),以便有著更廣闊的消費(fèi)群體與娛樂休閑性質(zhì)。
店內(nèi)機(jī)臺(tái)設(shè)計(jì)與布局.裝修和布局一定要層次分明,布局分布要合理.一定要突出電子游藝的主題氛圍.娛樂主題:它是電子游藝今后發(fā)展的一個(gè)裝修亮點(diǎn)目標(biāo),也是在視觀上吸引客人眼球的唯一的地方,所以我們?cè)诟鞔蠊?jié)假日活動(dòng)設(shè)計(jì)上一定要新潮,獨(dú)特,也只有在這方面搶占先機(jī),才足以成就更大的影響力。
第三大部分軟件
在當(dāng)今產(chǎn)品同質(zhì)化情況非常嚴(yán)重環(huán)境下,營(yíng)運(yùn)管理團(tuán)隊(duì)的實(shí)力便決定了各公司之間的差異。因此,一個(gè)富有強(qiáng)力戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)的建設(shè)才營(yíng)運(yùn)管理的核心所在。在這里我把軟件總體可以分一下幾個(gè)方面為:現(xiàn)場(chǎng)管理與服務(wù);營(yíng)銷策劃;廣告宣傳及知名度的定位與建設(shè);成本核算及財(cái)務(wù)管理及活動(dòng)策劃。
樓面管理與服務(wù)
每個(gè)員工都是一個(gè)企業(yè)的基石,員工個(gè)人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以一個(gè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)成功與否,軟件的服務(wù)是其中至觀重要的,也是最基本的!那怎樣才能把一群服務(wù)員培養(yǎng)為優(yōu)秀的員工隊(duì)伍呢?首先作為現(xiàn)代企業(yè)管理,要有完整的管理先進(jìn)的理念.現(xiàn)在的現(xiàn)場(chǎng)基層人員管理和以前大不同,做為一個(gè)企業(yè)怎樣占領(lǐng)市場(chǎng),做到企業(yè)文化,讓員工在平凡的崗位能找到自己的位置,為企業(yè)發(fā)揮出自己的全部力量,需要做到如下及點(diǎn):
1.科學(xué)的管理團(tuán)隊(duì),盡少分層以求執(zhí)行效益最大化,分工明確,協(xié)作緊密,責(zé)任到人,復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化,簡(jiǎn)單的事情精細(xì)化.
2.建立完整并長(zhǎng)期有效的激勵(lì)制和公平公正的管理,給每位員工做到近期的職業(yè)規(guī)劃,認(rèn)清自己的位置,做到目標(biāo)管理并不斷的進(jìn)行理念思維與目標(biāo)同化培訓(xùn),同時(shí)采取優(yōu)勝劣汰,這樣就能發(fā)揮員工的工作積極性.
3.要建立完整的晉升與培訓(xùn)制度,一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)就是一流人才隊(duì)伍,這就需要我們不斷的培養(yǎng)自己的優(yōu)秀人才隊(duì)伍,同時(shí)也必須要讓員工清楚能看到他自己能在企業(yè)能一展他自己的才華并實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的目標(biāo)。這就需要各階層不斷的去關(guān)愛與題寫自身下屬與同事成長(zhǎng)。這時(shí)做為企業(yè)一定要有完善的晉升制度讓做到員工的長(zhǎng)效管理,使人才不流失.反之后果不言而喻了.
4.新近員工的培訓(xùn),員工培訓(xùn)關(guān)系到營(yíng)運(yùn)理念的傳承,團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力與風(fēng)格的延續(xù),是至關(guān)重要的。在服務(wù)這以行業(yè),服務(wù)理念的的培訓(xùn)永遠(yuǎn)都要優(yōu)先與崗位技能的培訓(xùn)。
當(dāng)然,在管理上肯定不止于有這四點(diǎn)內(nèi)容,但這些是基于一切的基礎(chǔ),只有把這幾點(diǎn)做到了,團(tuán)隊(duì)才會(huì)成型才會(huì)形成戰(zhàn)斗力。也正如那句:當(dāng)你們提供的產(chǎn)品一樣,顧客卻覺得不一樣,你便成功了!
營(yíng)銷策劃
作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部,離不開市場(chǎng)營(yíng)銷。在營(yíng)銷之前我們必須要有著非常精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位。做為一個(gè)電子游藝的前期市場(chǎng)定位非常重要的,首先我們必須要了解當(dāng)?shù)仉娮佑嗡嚨奈幕?深入的了解有利于前期的電子游藝的經(jīng)營(yíng)形式的定位,了解大體市場(chǎng)需求.其次電子游藝經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的定位,也就是主題營(yíng)運(yùn)風(fēng)格,是以?shī)蕵肺幕癁橹鬟€是直接拉上退幣機(jī)來(lái)瘋狂斂金.說到這一點(diǎn)我要多談?wù)剛€(gè)人的看法,有很多投資老板剛開始都認(rèn)為我的電子游藝硬件有多好,各方面都比別人強(qiáng),但是做為一個(gè)電子游藝的主要產(chǎn)品的對(duì)外的市場(chǎng)營(yíng)銷是相關(guān)重要的,如果你的定位賭機(jī),接受人群有限,雖說各可能日進(jìn)斗金,但大部分消費(fèi)人群可能要拒之門外了,定位純娛樂,又顯得利潤(rùn)太低,所以做一份細(xì)致的高市場(chǎng)調(diào)查,整合做一個(gè)合理的市場(chǎng)定位是開業(yè)前的重中之重。
廣告宣傳及知名度的定位與建設(shè)
廣告宣傳大體分為兩點(diǎn):
a:開業(yè)前期的宣傳這一點(diǎn)非常重要,一個(gè)電子游藝的宣傳到不到位,其評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)就是一定要在開業(yè)之前要進(jìn)行一整套的廣告宣傳方案,如:建立網(wǎng)站/樹立大型戶外廣告牌/大型購(gòu)物廣場(chǎng)、公園廣場(chǎng)的電子屏廣告;車體廣告,短信平臺(tái)等,還有裝修時(shí),先裝修戶外也非常重要,讓人有種“風(fēng)雨欲來(lái)煙滿樓”。
b:開業(yè)之后的宣傳:這是基于人際傳播,口碑的力量,這一點(diǎn)是電子游藝宣傳最實(shí)際有效的宣傳,那我們要做的是把場(chǎng)所各項(xiàng)工作做到位,發(fā)揮每一名工作人員自身能力,在只要人人給客人留下美好的第一印象,。這就是最好的活廣告了.
c:平時(shí)的宣傳,比如說定期利用做節(jié)目策劃各種派對(duì),尤其是需要針對(duì)自身營(yíng)運(yùn)獨(dú)特的消費(fèi)群體來(lái)進(jìn)行宣傳。一句話,經(jīng)常亮相,提高知名度,從而形成品牌影響從而形成意識(shí)!所以不管是哪種企業(yè)都離不開宣傳,電子游藝日新月異就更離不開了。
成本核算及財(cái)務(wù)管理
成本核算和財(cái)務(wù)管理俗話說的好,一個(gè)好的職業(yè)經(jīng)理人,不是說先看你為公司掙了多少錢,而首先是看他為公司節(jié)損了多少錢,這說明的成本核算的重要性,。比如機(jī)臺(tái)的采購(gòu)與日常維護(hù),人員的控制,活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的合理安排,都體現(xiàn)在成本核算里,還有采購(gòu)的專業(yè)水準(zhǔn)及市場(chǎng)觀、外加樓面損耗用品的預(yù)算及日常辦公營(yíng)運(yùn)等消耗控制,財(cái)務(wù)管理,不管在哪家公司,財(cái)務(wù)一定要做到管錢不管帳,還要有正規(guī)的財(cái)務(wù)制度進(jìn)行。
活動(dòng)策劃
而對(duì)于活動(dòng)策劃,其實(shí)更多的是基于娛樂,休閑的氛圍建設(shè)為出發(fā)點(diǎn),是一種自我不斷更新的營(yíng)運(yùn)態(tài)度。當(dāng)然每個(gè)場(chǎng)所根據(jù)當(dāng)?shù)氐臓顩r所配制也不一樣,但不管哪個(gè)場(chǎng)所、公司老板都應(yīng)該對(duì)這一塊非常重視。
當(dāng)一個(gè)電子游藝的經(jīng)營(yíng)模式定位后,每天都走著相同的程序,而活動(dòng)策劃就是讓人錦上添花,給人日新月異、變化莫測(cè)、外加神秘而向往的感覺,策劃要與時(shí)尚前沿接軌,以檔次化、互動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛為主體,來(lái)更好的展示出自身優(yōu)勢(shì),真心做到與眾不同,突出“新、奇、特”三大中心。
以后的路還有很長(zhǎng),不過屬于電子游戲的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。也許在某個(gè)時(shí)間,電子游戲還是會(huì)火起來(lái),不過這看似已經(jīng)是不可完成的任務(wù)了,我想隨著時(shí)間的增長(zhǎng),這些都不再是我們要做好的事情了,不過既然我選擇這個(gè)項(xiàng)目,我就應(yīng)該做好,以最好的能力來(lái)迎接挑戰(zhàn)!
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇十四
本人從事酒店經(jīng)營(yíng)、餐飲業(yè)及職工食堂已多年,總結(jié)和摸索出許多經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn),以高規(guī)格的服務(wù)理念、營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜、多樣化的品種,給廣大消費(fèi)群體及客戶提供了理想滿意的就餐保障。
一、服務(wù)方面
1、為保證食堂全面工作正常有序的開展,我將從員工配備、廚師選擇等各方面制定自己思路和承諾。
2、一日三餐的就餐時(shí)間、就餐人數(shù)如有臨時(shí)改變,我將會(huì)合理安排,并靈活機(jī)動(dòng)的保障好每位就餐人員的滿意。
3、就餐期間可以及時(shí)了解就餐人員對(duì)飯菜的滿意度,根據(jù)不同口味和季節(jié),合理搭配交替變換菜品花樣。做到營(yíng)養(yǎng)搭配合理,真正做到反饋及時(shí)、改進(jìn)迅速,以提高工作效率和滿意度。
4、在職工進(jìn)入食堂就餐時(shí),要充分了解和關(guān)心好每位員工的飲食習(xí)慣和喜愛的菜品花樣。在味美價(jià)廉的基礎(chǔ)上,合理調(diào)配不同口味的飯菜,確保每位員工吃到衛(wèi)生、可口、舒心的飯菜。確實(shí)做到后勤保障服務(wù)于生產(chǎn)的目的。
5、用高素質(zhì)的廚師,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工,調(diào)解好外界的菜品來(lái)源,建立良好的客戶關(guān)系,及時(shí)與貴單位領(lǐng)導(dǎo)溝通和反映食堂運(yùn)作過程中的一切事務(wù)。及時(shí)反饋和了解員工就餐信息,確保食堂和諧運(yùn)作。
二、衛(wèi)生方面
1、除保證好餐廳室內(nèi)外整潔明亮外,我們將定期組織人員對(duì)餐廳進(jìn)行消毒、美化。
2、購(gòu)買新鮮的肉菜瓜果、不變質(zhì)的菜品和未經(jīng)檢驗(yàn)部門批準(zhǔn)的肉類及家禽和家畜,所用餐具和制作灶具定期消毒,定人、定崗承包落實(shí)到個(gè)人,確保用具安全衛(wèi)生。
三、價(jià)格及食材方面
1、保證食物質(zhì)量的前提下,工作餐和招待餐采取薄利經(jīng)營(yíng)的思路。
2、我們將制定專門的食材購(gòu)買途經(jīng)與很多農(nóng)戶建立著多年的合作關(guān)系,保證食材安全放心。
四、經(jīng)營(yíng)方式
1、在貴單位提供和建立好食堂一切硬件物品和設(shè)備的前提下,水、電、煤氣補(bǔ)貼人員工資的保障外,我店本著薄利經(jīng)營(yíng)的理念,保證貴單位一切工作餐和招待餐。(每位員工早晚餐按4元進(jìn)行收費(fèi),中餐每位8元左右收費(fèi),兩葷一素的標(biāo)準(zhǔn)。)本店以最低的收入服務(wù)于貴單位的每位員工。
2、承包期間廚房設(shè)備,設(shè)施及各類灶具如果出現(xiàn)正常的損壞將及時(shí)反饋有關(guān)人員和領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)貴廠同意負(fù)責(zé)派人進(jìn)行維修和更換。
3、為更好的發(fā)揮貴單位食堂作用,保障貴單位正常用餐,我方不對(duì)外經(jīng)營(yíng)。
4、干部用餐和工作餐每月提前安排好下月菜譜,安排好合理的伙食標(biāo)準(zhǔn),真正做到衛(wèi)生、味美、可口、健康、營(yíng)養(yǎng)的飯菜。
以上幾點(diǎn)如貴單位有什么不同意見和建議可在承包期間足個(gè)足一的進(jìn)行批評(píng)和改進(jìn),一定會(huì)達(dá)到合作滿意的目的,我們將以百倍的工作信心,誠(chéng)實(shí)、和諧、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量,回報(bào)給貴單位的每位就餐員工。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇十五
為進(jìn)一步提高分公司管理水平,夯實(shí)管理基礎(chǔ)、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略措施,不斷提高分公司的管理水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力。結(jié)合分公司實(shí)際,特制定本方案。
以集團(tuán)公司創(chuàng)建“三化一型”大企業(yè)集團(tuán)為目標(biāo),以全面提升執(zhí)行力、提高效率和效益為出發(fā)點(diǎn),圍繞分公司中心工作,運(yùn)用科學(xué)適當(dāng)?shù)墓芾砉ぞ吆头椒?,把“精、?xì)、實(shí)、嚴(yán)”落實(shí)到管理工作的每個(gè)環(huán)節(jié),不斷提高分公司整體管理水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力,有效促進(jìn)分公司的可持續(xù)發(fā)展。
目標(biāo)要求:以“精”為目標(biāo),以“細(xì)”為手段,用1-2年時(shí)間,把精細(xì)化理念貫徹到運(yùn)營(yíng)管理的整個(gè)過程,以“精細(xì)化的規(guī)劃,精細(xì)化的分析,精細(xì)化的控制,精細(xì)化的操作,精細(xì)化的核算”,實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理從機(jī)會(huì)型到戰(zhàn)略型、從經(jīng)驗(yàn)型到科學(xué)型、從定性到量化、從靜態(tài)到動(dòng)態(tài)、從外延式到內(nèi)涵式、從粗放型到精細(xì)化的轉(zhuǎn)變。實(shí)現(xiàn)分公司發(fā)展思路明晰化、組織體系科學(xué)化、績(jī)效考核全面化,使員工執(zhí)行力、服務(wù)質(zhì)量大幅提高。
(一)精細(xì)化管理。
實(shí)施精細(xì)化管理,是針對(duì)分公司當(dāng)前管理現(xiàn)狀,解決經(jīng)營(yíng)管理中存在的問題,提高管理水平的重要舉措。以抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點(diǎn)細(xì)節(jié)為著力點(diǎn),提高整體管理水平。
1、精細(xì)化管理的核心理念、突破口和基本方法。
精細(xì)化管理的核心理念:精、準(zhǔn)、細(xì)、嚴(yán)。精是做精、做好,精益求精;準(zhǔn)是準(zhǔn)確、準(zhǔn)時(shí),信息與決策準(zhǔn)確無(wú)誤;細(xì)是操作細(xì)化、管理細(xì)化,重視細(xì)節(jié);嚴(yán)是嚴(yán)格執(zhí)行制度標(biāo)準(zhǔn)和程序規(guī)定,嚴(yán)格控制偏差。
精細(xì)化管理的突破口:完善制度與規(guī)范流程、提高員工的執(zhí)行力,即通過精細(xì)化管理,使崗位責(zé)任、流程、制度執(zhí)行到位。
精細(xì)化管理的基本方法:細(xì)化、量化、實(shí)證化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、協(xié)同化。
2、精細(xì)化管理的主要內(nèi)容。
一是制定并細(xì)化落實(shí)發(fā)展戰(zhàn)略和任務(wù)目標(biāo)。6月底前,完成分公司“十二五”發(fā)展規(guī)劃(草案)編制工作,并報(bào)集團(tuán)公司;10月底前,根據(jù)集團(tuán)公司“十二五”發(fā)展規(guī)劃,完善分公司的發(fā)展規(guī)劃,對(duì)有關(guān)任務(wù)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化、落實(shí)。
二是完善細(xì)化規(guī)章制度。對(duì)現(xiàn)行規(guī)章制度進(jìn)行全面的清理、修訂,細(xì)化規(guī)章制度的執(zhí)行程序。4月底前,將現(xiàn)有制度匯編以及修訂方案報(bào)送集團(tuán)公司;6月底前,將修訂后的規(guī)章制度匯編成冊(cè),并報(bào)送集團(tuán)公司審核;審核后,在分公司內(nèi)網(wǎng)公布。
三是細(xì)分業(yè)務(wù)流程,細(xì)化產(chǎn)品與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。要全面梳理、細(xì)化、再造業(yè)務(wù)流程,明確管理層級(jí)之間、前后工序之間的界面與權(quán)限,處理好業(yè)務(wù)之間的接口。根據(jù)實(shí)際,將集團(tuán)公司制定的標(biāo)準(zhǔn)體系落實(shí)到管理和員工操作中去,確保執(zhí)行到位。
四是以貫標(biāo)為抓手,推行精細(xì)化管理。根據(jù)自身實(shí)際,努力建立ohsas18000職業(yè)健康安全管理體系、iso14000環(huán)境管理體系和sa8000社會(huì)責(zé)任體系。在生產(chǎn)、辦公等現(xiàn)場(chǎng)積極推廣“6s”管理、流程再造、可視化管理等精細(xì)化管理方法。通過人的規(guī)范化、事的流程化、物的規(guī)格化,提高效率,保證質(zhì)量,保障安全,使工作環(huán)境整潔有序,提高員工素養(yǎng)和企業(yè)形象。
五是樹立精細(xì)化管理的理念,抓好服務(wù)與生產(chǎn)過程中的細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)決定成敗、細(xì)節(jié)體現(xiàn)管理水平。要把“五精四細(xì)”的要求落實(shí)到管理與生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié),積極學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)的管理精華,掌握管理企業(yè)的精髓,打造精品和品牌,精通管理的方法、工具和渠道,業(yè)務(wù)流程之間要做到協(xié)同精密;要細(xì)分職責(zé)崗位、細(xì)化任務(wù)目標(biāo)、細(xì)化制度流程,培育精益求精的企業(yè)文化。結(jié)合文明創(chuàng)建工作,樹立“以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”的管理理念,全面細(xì)化業(yè)務(wù)流操作規(guī)范,提高員工職業(yè)素質(zhì),實(shí)現(xiàn)提升司乘人員滿意度和市場(chǎng)占有率的目標(biāo)。提出1-2條體現(xiàn)精細(xì)化管理的理念。
六是加強(qiáng)業(yè)務(wù)流程與管理環(huán)節(jié)的信息化建設(shè)。要加強(qiáng)辦公自動(dòng)化、人力資源管理、投資管理、統(tǒng)計(jì)分析、財(cái)務(wù)管理、設(shè)備管理、業(yè)績(jī)考核等方面的信息化建設(shè)。同時(shí),要加大信息技術(shù)在道路運(yùn)營(yíng)管理過程中的應(yīng)用,提高生產(chǎn)效率和服務(wù)能力。
(二)創(chuàng)新活動(dòng)。
創(chuàng)新活動(dòng)要以精細(xì)化管理為基礎(chǔ)、以理念創(chuàng)新為先導(dǎo)、以管理創(chuàng)新為重點(diǎn)、以技術(shù)創(chuàng)新為手段,建立創(chuàng)新型企業(yè)。
1、理念創(chuàng)新。加強(qiáng)在發(fā)展理念、經(jīng)營(yíng)理念、管理理念、服務(wù)理念、等方面的創(chuàng)新,加強(qiáng)引導(dǎo)和鼓勵(lì)。20xx年要總結(jié)出1-2條有實(shí)效的創(chuàng)新觀念。
2、管理創(chuàng)新。針對(duì)管理中的重點(diǎn)和難點(diǎn),從管理方法、管理手段和管理模式等方面,加強(qiáng)發(fā)展戰(zhàn)略、三項(xiàng)制度改革、管理架構(gòu)、績(jī)效考核等領(lǐng)域的創(chuàng)新力度。同時(shí),要加強(qiáng)具體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的創(chuàng)新工作,關(guān)注細(xì)節(jié)的改進(jìn),把創(chuàng)新工作滲透到每個(gè)管理環(huán)節(jié)和生產(chǎn)工序。20xx年,要選擇1-2個(gè)創(chuàng)新課題,要見實(shí)效,出成果。
3、科技創(chuàng)新。以提高管理效率為目標(biāo),加大在管理手段、管理工具等方面的創(chuàng)新,推廣與開發(fā)相關(guān)的新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備。
1、動(dòng)員部署階段。3月20日前,召開動(dòng)員大會(huì),廣泛宣傳發(fā)動(dòng),全面部署。充分利用網(wǎng)站、內(nèi)部信息、宣傳欄等多種形式,大力宣傳開展“精細(xì)化管理與創(chuàng)新年”活動(dòng)的重要意義、好經(jīng)驗(yàn)、好典型,積極營(yíng)造良好的氛圍。
2、查找問題與方案制定階段。要全面查找管理中存在的問題,并形成自查報(bào)告;針對(duì)存在的問題,制定精細(xì)化管理方案,明確精細(xì)化管理的重點(diǎn)、方式方法和步驟等;要確定創(chuàng)新課題方向、題目、內(nèi)容概要和時(shí)間安排等。方案于3月15日前報(bào)集團(tuán)公司。
3、活動(dòng)實(shí)施階段。4月至11月,全面開展精細(xì)化管理和創(chuàng)新工作,把活動(dòng)貫穿到日常管理與經(jīng)營(yíng)中去?;顒?dòng)采取自上而下、自下而上或上下結(jié)合等多種方式進(jìn)行。每?jī)蓚€(gè)月召開一次調(diào)度交流會(huì),分析情況,交流經(jīng)驗(yàn),及時(shí)改進(jìn)。
4、總結(jié)考核階段。12月份,對(duì)“精細(xì)化管理與創(chuàng)新年”活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié),要形成相應(yīng)規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、科研課題、創(chuàng)新成果、信息化系統(tǒng)等成果。分公司對(duì)活動(dòng)開展情況進(jìn)行考核,并納入年度績(jī)效考核體系。
5、鞏固深化階段。20xx年,要按照精益求精、持續(xù)改進(jìn)的要求,對(duì)活動(dòng)形成的規(guī)章制度、管理體系、信息系統(tǒng)、科研課題等成果進(jìn)行鞏固和深化,使活動(dòng)常態(tài)化,把精細(xì)化與創(chuàng)新精神作為分公司的價(jià)值觀,提升到企業(yè)文化的范疇。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。分公司成立“精細(xì)化管理與創(chuàng)新年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室,負(fù)責(zé)活動(dòng)的發(fā)動(dòng)、組織、監(jiān)督和考核等工作。主要負(fù)責(zé)人親自抓,抽調(diào)精干力量并明確一個(gè)職能部門,集中開展活動(dòng)。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。要以精細(xì)化管理和創(chuàng)新為重點(diǎn),通過外部學(xué)習(xí)和內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的方式,加強(qiáng)相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),并制定培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化培訓(xùn)效果;積極組織員工學(xué)習(xí)精細(xì)化管理的知識(shí),調(diào)查研究創(chuàng)新的內(nèi)容、方式和途徑。
3、加強(qiáng)監(jiān)督考核,務(wù)實(shí)求效。制定精細(xì)化管理與創(chuàng)新年活動(dòng)考核方案,并納入年度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核,與單位考核結(jié)果掛鉤?;顒?dòng)辦公室將組織相關(guān)人員定期對(duì)活動(dòng)開展情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,并進(jìn)行情況通報(bào)。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇一
我校食堂教工餐廳自運(yùn)營(yíng)以來(lái),飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平均得到廣大教職工的肯定,對(duì)于方便教職工,服務(wù)教學(xué)都起到了積極的作用。但是在就餐管理上目前主要仍存在以下兩方面問題:
1.食品外帶現(xiàn)象嚴(yán)重;
2.就餐時(shí)部分教職工帶家屬和子女甚至親戚到教工餐廳就餐。
以上兩方面問題的存在導(dǎo)致食堂預(yù)算核算困難,經(jīng)常造成晚餐就餐的教職工的飯菜不足,甚至無(wú)法就餐。部分教職工對(duì)此頗有怨言。
鑒于此,總務(wù)處研究,提出如下三種解決方案:
印制教職工就餐券,按月定額發(fā)放至每位教職工,教職工憑券就餐(教職工就餐券僅在教工餐廳就餐隔月作廢)總務(wù)處及時(shí)回收就餐券。
此方案主要優(yōu)缺點(diǎn):
1.便于進(jìn)出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算,保證教職工能穩(wěn)定就餐和食堂結(jié)算帳目清晰。
3.缺點(diǎn)是增加就餐券的'印刷費(fèi)用,需每月按時(shí)發(fā)放。
在教職工餐廳入口增設(shè)刷卡售飯系統(tǒng),教職工發(fā)放飯卡,就餐時(shí)刷卡售飯,刷卡一次可一人就餐,總務(wù)處按月統(tǒng)計(jì)各教職工就餐次數(shù)。
此方案主要優(yōu)缺點(diǎn):
1.便于進(jìn)出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算。
3.滿足部分確有困難的教職工子女在教職工餐廳就餐的需要,并收取一定的費(fèi)用。
4.主要缺點(diǎn)是一次性投入較大,且教職工需保存飯卡。
此方案的投入預(yù)算:
1.制作飯卡500×12=6000元。
2.售飯機(jī)一臺(tái)3600元。
3.電腦一臺(tái)3500元。
在教職工餐廳增設(shè)指紋機(jī)和電腦售飯系統(tǒng),教職工按指紋就餐,按一次指紋可一人就餐,總務(wù)處按月統(tǒng)計(jì)各教職工就餐次數(shù),對(duì)次數(shù)超出最高就餐次數(shù)的教職工適當(dāng)收取就餐成本費(fèi)。
此方案主要優(yōu)缺點(diǎn):
2.方便教職工就餐,減少簽字,保存飯卡,就餐券的麻煩。
3.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算。
4.滿足部分教職工子女在教職工餐廳就餐的需求。
5.一次性投入較刷卡系統(tǒng)要少得多。
此方案的投入預(yù)算:
1.指紋機(jī)一臺(tái)2000元。
2.電腦一臺(tái)3500元。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇二
大連市房地產(chǎn)管理局關(guān)于印發(fā)《大連市城市住宅區(qū)停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)施辦法》的通知
(大房局發(fā)[2001]18號(hào)??2001年1月16日)
現(xiàn)將《大連市城市住宅區(qū)停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)施辦法》印發(fā)給你們,請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
為規(guī)范我市城市住宅區(qū)停車場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理行為,保障停車場(chǎng)產(chǎn)權(quán)人和經(jīng)營(yíng)管理單位的合法權(quán)益,依據(jù)《大連市城市住宅區(qū)物業(yè)管理辦的停車場(chǎng)地(以下統(tǒng)稱停車場(chǎng)),均執(zhí)行本實(shí)施辦法。
三、設(shè)立停車場(chǎng),不得堵塞住宅區(qū)消防通道,不能影響居民正常通行及緊急疏散
四、物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理停車場(chǎng),應(yīng)向物業(yè)管理行政主管部門申請(qǐng)并提交下列資料:
1.????????停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理申請(qǐng)書
2.????????物業(yè)管理企業(yè)資質(zhì)證書
3.????????物業(yè)產(chǎn)權(quán)人委員會(huì)或開發(fā)建設(shè)單位授權(quán)委托書;
4.????????停車場(chǎng)平面位置圖;
5.????????停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)章制度
五、物業(yè)管理行政主管部門審核同意后,物業(yè)管理企業(yè)持《大連市住宅區(qū)停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理審批表》,到市物價(jià)行政主管部門辦理住宅區(qū)車輛停放管理費(fèi)收費(fèi)許可證》。
六、停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理單位不得擅自擴(kuò)大停車場(chǎng)范圍,不得將停車場(chǎng)改作他用,不得異地經(jīng)營(yíng)停車場(chǎng)。
七、停車場(chǎng)應(yīng)在顯要處設(shè)置停車場(chǎng)統(tǒng)一標(biāo)志行車線和車位線應(yīng)清晰明顯,應(yīng)保持道路暢通,場(chǎng)地清潔衛(wèi)生。
十、停車場(chǎng)應(yīng)有專職管理服務(wù)人員管理。專職管理服務(wù)人員應(yīng)佩帶統(tǒng)一標(biāo)志實(shí)行24小時(shí)值班制度,并遵守下列規(guī)定:
1.????????嚴(yán)格執(zhí)行省、市有關(guān)停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定。
2.????????遵守停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理各項(xiàng)規(guī)章制度,做到文明服務(wù);
3.????????車輛每次停放時(shí),應(yīng)與車輛駕駛員共同檢查車輛狀況。如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)告知車輛駕駛員并作好記錄。
4.????????協(xié)助公安機(jī)關(guān)搞好停車場(chǎng)安全防范和檢查登記工作,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。
十二、收取車輛停放管理費(fèi)應(yīng)獨(dú)立建帳。收入扣除成本后結(jié)余部分的60%,用于物業(yè)維修和綠地養(yǎng)護(hù);40%用于彌補(bǔ)經(jīng)物業(yè)產(chǎn)權(quán)人委員會(huì)或開發(fā)建設(shè)單位同意減免的物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)和便民服務(wù)費(fèi)用。
車輛停放管理費(fèi)收支情況每半年應(yīng)向物業(yè)產(chǎn)權(quán)人委員會(huì)或開發(fā)建設(shè)單位公布一次。
十三、車輛駕駛員在停車場(chǎng)停放車輛應(yīng)遵守下列規(guī)定:
1.????????服從管理服務(wù)人員指揮,按規(guī)定車位停放車輛;
2.????????離車前關(guān)閉電路,上好防盜鎖,關(guān)好門窗;
3.????????不得有鳴喇叭,長(zhǎng)時(shí)間使用遙控器發(fā)動(dòng)車輛等擾民行為
5.????????不得拆散部件、大修車輛及排放污染物
6.????????按規(guī)定參加機(jī)動(dòng)車輛保險(xiǎn)
7.????????按規(guī)定繳納車輛停放管理費(fèi)。
十四、凡在停車場(chǎng)交費(fèi)停放的車輛,發(fā)生下列事故之一者,由停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理單位負(fù)責(zé)賠償:
1.????????車燈、倒車鏡、輪胎等車輛裝備部件被盜或被損;
2.????????車輛由于外部原因被撞、擦、擊、燒傷等造成的損失。
十五、有下列情形之一者,發(fā)生事故所造成的`損失,停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理單位不負(fù)責(zé)賠償:
1.????????因責(zé)任人故意行為、酒后駕車、無(wú)證駕駛造成損失的;
2.????????車輛停放在停車場(chǎng)但未交車輛停放管理費(fèi)的
3.????????車內(nèi)存放非屬車輛部件的各種物品、文件、存折、現(xiàn)金等的;
4.????????屬車輛自身原因造成的損失和自燃的;
5.????????車輛停放在停車場(chǎng)范圍以外的
6.????????進(jìn)入停車場(chǎng)前車輛已發(fā)生損壞、損失的
十六、由于車輛駕駛員不慎、車輛出入停車場(chǎng)時(shí)發(fā)生碰撞事故,自傷和撞傷他人車輛造成的損失,由肇事者負(fù)責(zé)賠償。
十七、停車場(chǎng)內(nèi)發(fā)生事故車輛所有人索賠時(shí),應(yīng)出示停放車輛交款收據(jù),停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理單位依據(jù)停車交費(fèi)比例相應(yīng)賠償。
十八、本實(shí)施辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇三
公司的指令式管理,容易使得部門缺乏計(jì)劃力、靈活性,員工失去創(chuàng)造力,同時(shí)也使得公司領(lǐng)導(dǎo)工作量沉重,所以建議公司要有這樣的意識(shí)并開始部署并嘗試推行部門“分權(quán)管理”制。1、公司從大體上制定一個(gè)工作方向、任務(wù),具體操作就交由部門團(tuán)隊(duì)自由發(fā)揮了。這樣一來(lái),在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上,部門團(tuán)隊(duì)會(huì)有很大的靈活性來(lái)采用具體的方法。(抓大放小,放手去做)
2、根據(jù)實(shí)際工作情況,不定期召開內(nèi)部溝通短會(huì),每月不低于兩次,讓公司各種政策措施、方案變動(dòng)等信息,及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)到公司基層。
1、各部門匯報(bào)上一月度工作任務(wù)完成進(jìn)度,未能如期完成的需說明原因,并在會(huì)上提出最終完成時(shí)間,需要其它部門或人員協(xié)助解決的會(huì)上提出。
2、公司決策人依據(jù)公司年度經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)大綱,分解下一月度各部門的具體工作任務(wù)及安排。
3、各部門同時(shí)也根據(jù)各自部門的實(shí)際業(yè)務(wù)開展情況計(jì)劃好自己的工作安排。
4、同時(shí)會(huì)議也將公司經(jīng)營(yíng)過程中,各部門存在的問題、不良現(xiàn)象逐一提出并要求整改。各部門也可以對(duì)公司經(jīng)營(yíng)反映情況、提出好建議。月度工作例會(huì)制度是各部門之間溝通的重要橋梁,目的是為了發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。(上情下達(dá),下情上報(bào))
(一)先以部門作試點(diǎn),逐漸將“績(jī)效考核”這一概念意識(shí)植入員工腦中。(現(xiàn)處導(dǎo)入階段,日后嚴(yán)格收緊)
(二)行政部除了日常員工工作考核外,更多的是在日常監(jiān)管、巡查公司各部門、員工工作過程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題(工作方法、溝通技巧、工作態(tài)度、違法違紀(jì)等),隨時(shí)約談當(dāng)時(shí)人,及時(shí)糾正其方向、不足,并提出改善意見(目前階段以日常監(jiān)管為主,績(jī)效考核為輔,防患于未然)
(三)年終進(jìn)行公司“優(yōu)秀部門團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”、“杰出員工獎(jiǎng)”評(píng)比,以此激勵(lì)員工力爭(zhēng)上游、鼓舞士氣!
1、對(duì)辦公室人員的紀(jì)律要加強(qiáng)監(jiān)管:上班時(shí)間大聲說笑、閑聊、串崗、接聽客戶咨詢電話不夠熱情等。
2、根據(jù)國(guó)家法律法規(guī),新員工試用期最長(zhǎng)為2個(gè)月,入職即簽訂勞動(dòng)合同及購(gòu)買社保,為了避免風(fēng)險(xiǎn)及防范別有用心的員工投訴,建議按照國(guó)家法律法規(guī)執(zhí)行。
3、薪酬設(shè)計(jì)
總體原則
為了工作的執(zhí)行落實(shí),同時(shí)也基于“分權(quán)管理”中存在的漏洞,所以訂立“部門溝通協(xié)作機(jī)制”。工作過程中,各部門之間會(huì)涉及到人員的互相協(xié)作。這是要主動(dòng)配合其他同事完成工作任務(wù)。(分權(quán)管理、溝通協(xié)調(diào))
2、要樹立典型,獎(jiǎng)罰分明
在月度例會(huì)上、要第一時(shí)間將做事正確、突出、先進(jìn)的部門、個(gè)人去鼓勵(lì)和表彰他;帶頭出風(fēng)頭的話,一定要給予批評(píng)嚴(yán)懲;并且將一些成就突出,能力強(qiáng)貢獻(xiàn)大的員工樹立為企業(yè)的優(yōu)秀員工榜樣,以供大家學(xué)習(xí)。
4、要加強(qiáng)引導(dǎo)和培訓(xùn)
(1)行政部根據(jù)各部門職能、業(yè)務(wù)技能情況,不定期的組織培訓(xùn),讓他們?nèi)ラ_闊視野,了解自己理論或業(yè)務(wù)技巧上的存在不足。
(2)各部門根據(jù)自己部門存在的不足,向行政部提交需要的相關(guān)培訓(xùn)課程。
(3)對(duì)員工參加相關(guān)培訓(xùn),提升與自身工作崗位相關(guān)業(yè)務(wù)技能的,公司給予學(xué)費(fèi)上的報(bào)銷。(但需與公司簽處相關(guān)協(xié)議)
1、接到活動(dòng)之后,要通知公司人員,讓相關(guān)人員知道此次活動(dòng)的相關(guān)信息,可開個(gè)小會(huì)討論相關(guān)細(xì)節(jié),具體分工,做個(gè)表格列出我們具體要做哪些東西。這樣可避免有人知道有這個(gè)活動(dòng),有人不知道。知道的人忙的不可開交,不知道的人無(wú)所事事。
2、做一個(gè)活動(dòng)進(jìn)度表,什么時(shí)間具體做什么,什么時(shí)候完成,由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)。
3、及時(shí)溝通,看完場(chǎng)地回來(lái),構(gòu)思好要做什么,就及時(shí)叫相關(guān)人員開始做,也可開會(huì)討論,整理思路,再分工。首先要做一個(gè)活動(dòng)方案,交由誰(shuí)檢查,回復(fù)要修改內(nèi)容,修改完后做ppt。要設(shè)計(jì)什么東西,都列出來(lái),ppt模板可先做。設(shè)計(jì)完,審核通過,交由做ppt的人整理做出一套完整的方案。最后交由領(lǐng)導(dǎo)審核,再發(fā)給客戶。
4、文檔的管理、命名,統(tǒng)一命名,名稱+時(shí)間,對(duì)之前文檔有更新要注明,并且要把舊的版本刪掉。
5、到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),明確自己的工作職責(zé),人員可靈活調(diào)配,相互配合。
6、活動(dòng)結(jié)束及時(shí)開會(huì)總結(jié),從活動(dòng)的評(píng)價(jià)到自我評(píng)價(jià),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn)。
7、每次活動(dòng)之后要把這次活動(dòng)的資料整理一下,每個(gè)文檔,最后確認(rèn)的設(shè)計(jì)稿件等,都整理到一個(gè)以這次活動(dòng)命名的文件夾里,然后再統(tǒng)一交由沒人管理,也可以整理紙質(zhì)的活動(dòng)資料,把每次活動(dòng)的策劃方案、流程表、主持人串詞等打印出來(lái)的資料整理在一個(gè)文件夾里,按時(shí)間順序固定放在某個(gè)地方??蔀橐院蠡顒?dòng)做借鑒,讓公司的所有人都共享到這份資料。
8、網(wǎng)站宣傳,每次活動(dòng)后,可寫一篇新聞報(bào)道附上一些活動(dòng)照片,發(fā)布在我們好日子的網(wǎng)站上去,讓更多人了解我們好日子文化傳媒的實(shí)力。
1、全體員工須按要求佩戴廠牌(應(yīng)正面向上佩戴于胸前),穿廠服。不得穿拖鞋進(jìn)入車間。
2、每天正常上班時(shí)間為小時(shí),晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時(shí)通知。若晚上需加班,在下午點(diǎn)前填寫加班人員申請(qǐng)表,報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)并送人事部門作考勤依據(jù)。
3、工作時(shí)間內(nèi),車間主任、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動(dòng),其他人員不得離開工作崗位相互竄崗,若因事需離開工作崗位須向車間主任申請(qǐng)方能離崗。
4、禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧,吵嘴打架,私自離崗,竄崗等行為(注:脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事),吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理。
5、作業(yè)時(shí)間禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩?;?yàn)E動(dòng)車床,由此而造成的事故自行承擔(dān)。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇四
公司的指令式管理,容易使得部門缺乏計(jì)劃力、靈活性,員工失去創(chuàng)造力,同時(shí)也使得公司領(lǐng)導(dǎo)工作量沉重,所以建議公司要有這樣的意識(shí)并開始部署并嘗試推行部門“分權(quán)管理”制。1、公司從大體上制定一個(gè)工作方向、任務(wù),具體操作就交由部門團(tuán)隊(duì)自由發(fā)揮了。這樣一來(lái),在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上,部門團(tuán)隊(duì)會(huì)有很大的靈活性來(lái)采用具體的方法。(抓大放小,放手去做)
2、根據(jù)實(shí)際工作情況,不定期召開內(nèi)部溝通短會(huì),每月不低于兩次,讓公司各種政策措施、方案變動(dòng)等信息,及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)到公司基層。
1、各部門匯報(bào)上一月度工作任務(wù)完成進(jìn)度,未能如期完成的需說明原因,并在會(huì)上提出最終完成時(shí)間,需要其它部門或人員協(xié)助解決的會(huì)上提出。
2、公司決策人依據(jù)公司年度經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)大綱,分解下一月度各部門的具體工作任務(wù)及安排。
3、各部門同時(shí)也根據(jù)各自部門的實(shí)際業(yè)務(wù)開展情況計(jì)劃好自己的工作安排。
4、同時(shí)會(huì)議也將公司經(jīng)營(yíng)過程中,各部門存在的問題、不良現(xiàn)象逐一提出并要求整改。各部門也可以對(duì)公司經(jīng)營(yíng)反映情況、提出好建議。月度工作例會(huì)制度是各部門之間溝通的重要橋梁,目的是為了發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。(上情下達(dá),下情上報(bào))
(一)先以部門作試點(diǎn),逐漸將“績(jī)效考核”這一概念意識(shí)植入員工腦中。(現(xiàn)處導(dǎo)入階段,日后嚴(yán)格收緊)
(二)行政部除了日常員工工作考核外,更多的是在日常監(jiān)管、巡查公司各部門、員工工作過程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題(工作方法、溝通技巧、工作態(tài)度、違法違紀(jì)等),隨時(shí)約談當(dāng)時(shí)人,及時(shí)糾正其方向、不足,并提出改善意見(目前階段以日常監(jiān)管為主,績(jī)效考核為輔,防患于未然)
(三)年終進(jìn)行公司“優(yōu)秀部門團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”、“杰出員工獎(jiǎng)”評(píng)比,以此激勵(lì)員工力爭(zhēng)上游、鼓舞士氣!
1、對(duì)辦公室人員的紀(jì)律要加強(qiáng)監(jiān)管:上班時(shí)間大聲說笑、閑聊、串崗、接聽客戶咨詢電話不夠熱情等。
2、根據(jù)國(guó)家法律法規(guī),新員工試用期最長(zhǎng)為2個(gè)月,入職即簽訂勞動(dòng)合同及購(gòu)買社保,為了避免風(fēng)險(xiǎn)及防范別有用心的員工投訴,建議按照國(guó)家法律法規(guī)執(zhí)行。
3、薪酬設(shè)計(jì)
總體原則
為了工作的執(zhí)行落實(shí),同時(shí)也基于“分權(quán)管理”中存在的漏洞,所以訂立“部門溝通協(xié)作機(jī)制”。工作過程中,各部門之間會(huì)涉及到人員的互相協(xié)作。這是要主動(dòng)配合其他同事完成工作任務(wù)。(分權(quán)管理、溝通協(xié)調(diào))
2、要樹立典型,獎(jiǎng)罰分明
在月度例會(huì)上、要第一時(shí)間將做事正確、突出、先進(jìn)的部門、個(gè)人去鼓勵(lì)和表彰他;帶頭出風(fēng)頭的話,一定要給予批評(píng)嚴(yán)懲;并且將一些成就突出,能力強(qiáng)貢獻(xiàn)大的員工樹立為企業(yè)的優(yōu)秀員工榜樣,以供大家學(xué)習(xí)。
4、要加強(qiáng)引導(dǎo)和培訓(xùn)
(1)行政部根據(jù)各部門職能、業(yè)務(wù)技能情況,不定期的組織培訓(xùn),讓他們?nèi)ラ_闊視野,了解自己理論或業(yè)務(wù)技巧上的存在不足。
(2)各部門根據(jù)自己部門存在的不足,向行政部提交需要的相關(guān)培訓(xùn)課程。
(3)對(duì)員工參加相關(guān)培訓(xùn),提升與自身工作崗位相關(guān)業(yè)務(wù)技能的,公司給予學(xué)費(fèi)上的報(bào)銷。(但需與公司簽處相關(guān)協(xié)議)
1、接到活動(dòng)之后,要通知公司人員,讓相關(guān)人員知道此次活動(dòng)的相關(guān)信息,可開個(gè)小會(huì)討論相關(guān)細(xì)節(jié),具體分工,做個(gè)表格列出我們具體要做哪些東西。這樣可避免有人知道有這個(gè)活動(dòng),有人不知道。知道的人忙的不可開交,不知道的人無(wú)所事事。
2、做一個(gè)活動(dòng)進(jìn)度表,什么時(shí)間具體做什么,什么時(shí)候完成,由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)。
3、及時(shí)溝通,看完場(chǎng)地回來(lái),構(gòu)思好要做什么,就及時(shí)叫相關(guān)人員開始做,也可開會(huì)討論,整理思路,再分工。首先要做一個(gè)活動(dòng)方案,交由誰(shuí)檢查,回復(fù)要修改內(nèi)容,修改完后做ppt。要設(shè)計(jì)什么東西,都列出來(lái),ppt模板可先做。設(shè)計(jì)完,審核通過,交由做ppt的人整理做出一套完整的方案。最后交由領(lǐng)導(dǎo)審核,再發(fā)給客戶。
4、文檔的管理、命名,統(tǒng)一命名,名稱+時(shí)間,對(duì)之前文檔有更新要注明,并且要把舊的版本刪掉。
5、到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),明確自己的工作職責(zé),人員可靈活調(diào)配,相互配合。
6、活動(dòng)結(jié)束及時(shí)開會(huì)總結(jié),從活動(dòng)的評(píng)價(jià)到自我評(píng)價(jià),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn)。
7、每次活動(dòng)之后要把這次活動(dòng)的資料整理一下,每個(gè)文檔,最后確認(rèn)的設(shè)計(jì)稿件等,都整理到一個(gè)以這次活動(dòng)命名的文件夾里,然后再統(tǒng)一交由沒人管理,也可以整理紙質(zhì)的活動(dòng)資料,把每次活動(dòng)的策劃方案、流程表、主持人串詞等打印出來(lái)的資料整理在一個(gè)文件夾里,按時(shí)間順序固定放在某個(gè)地方??蔀橐院蠡顒?dòng)做借鑒,讓公司的所有人都共享到這份資料。
8、網(wǎng)站宣傳,每次活動(dòng)后,可寫一篇新聞報(bào)道附上一些活動(dòng)照片,發(fā)布在我們好日子的網(wǎng)站上去,讓更多人了解我們好日子文化傳媒的實(shí)力。
1.全體員工須按要求佩戴廠牌(應(yīng)正面向上佩戴于胸前),穿廠服。不得穿拖鞋進(jìn)入車間。
2.每天正常上班時(shí)間為小時(shí),晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時(shí)通知。若晚上需加班,在下午點(diǎn)前填寫加班人員申請(qǐng)表,報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)并送人事部門作考勤依據(jù)。
3.工作時(shí)間內(nèi),車間主任、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動(dòng),其他人員不得離開工作崗位相互竄崗,若因事需離開工作崗位須向車間主任申請(qǐng)方能離崗。
4.禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧,吵嘴打架,私自離崗,竄崗等行為(注:脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事),吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理。
5.作業(yè)時(shí)間禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩耍或?yàn)E動(dòng)車床,由此而造成的事故自行承擔(dān)。
6.任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品,危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)之物品進(jìn)入車間;不得將產(chǎn)品(或廢品)和私人用品放在操作臺(tái)或流水線上.
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇五
為規(guī)范網(wǎng)吧管理,打造優(yōu)秀的員工隊(duì)伍,促進(jìn)網(wǎng)吧的良性發(fā)展,根據(jù)網(wǎng)吧發(fā)展的需要,特制定如下管理制度。
一、凡網(wǎng)吧員工,以下事項(xiàng)被嚴(yán)格禁止:
1、有損網(wǎng)吧形象的言語(yǔ)、行為、舉動(dòng)等。
2、上班時(shí)間非工作需要的玩游戲、上網(wǎng)聊天、看電影、聽音樂等。
3、上班時(shí)間會(huì)客、打電話等。
4、泄露商業(yè)機(jī)密的行為。
5、其他不利于正常經(jīng)營(yíng)的事項(xiàng)。
二、收銀臺(tái)收款員要求:
1、按時(shí)接班,嚴(yán)禁遲到,早退,離崗現(xiàn)象發(fā)生,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客。
2、禁止以任何理由上機(jī)娛樂。
3、接班人員接班時(shí)要轉(zhuǎn)換軟件中收款員名字。
4、交接班時(shí)要根據(jù)管理計(jì)費(fèi)軟件統(tǒng)計(jì)金額,清點(diǎn)好現(xiàn)金,如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有差錯(cuò),應(yīng)馬上提出,由交班方補(bǔ)足差額。否則,將由接班方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
5、當(dāng)班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄。
6、收銀臺(tái)現(xiàn)金只能由管理人員或指定人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生,一切責(zé)任由收款員承擔(dān)。
7、除了收款員,其他閑雜人等,不得進(jìn)入收銀臺(tái)內(nèi)。
8、嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭(zhēng)持。
9、收銀臺(tái)現(xiàn)金如有差錯(cuò)將由收款員個(gè)人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
10、及時(shí)認(rèn)真做好查驗(yàn)身份證和上網(wǎng)登記工作。
1、按時(shí)接班,嚴(yán)禁遲到,早退,離崗現(xiàn)象發(fā)生。上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客。
2、不得以任何理由上機(jī)娛樂。
3、認(rèn)真學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)維修維護(hù)技術(shù),隨時(shí)保持網(wǎng)吧電腦和網(wǎng)絡(luò)的良好工作狀態(tài),定期清理機(jī)箱內(nèi)部的灰塵,維護(hù)優(yōu)化操作系統(tǒng)。
4、桌上,地上的雜物要及時(shí)清理。
5、隨時(shí)注意網(wǎng)吧內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,廁所要隨時(shí)沖水。顧客使用的垃圾筒,要隨時(shí)注意清理。
6、顧客上,下機(jī)要盡快向收銀臺(tái)收款員登記、發(fā)卡。
7、在任何時(shí)候顧客結(jié)賬下機(jī)后,要立即將桌面清理,保持干凈。桌子、耳機(jī)、鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器要抹拭干凈,歸位。
8、嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭(zhēng)持。
所有員工,均以提高經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)網(wǎng)吧健康快速發(fā)展為目標(biāo)。凡遵守各項(xiàng)制度,當(dāng)月效益有顯著提高者,網(wǎng)吧將以獎(jiǎng)金的形式對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),貢獻(xiàn)突出者享受特殊獎(jiǎng)勵(lì)政策。凡完不成既定的銷售收入,工作出現(xiàn)問題,違反網(wǎng)吧制度者由經(jīng)理提出點(diǎn)名批評(píng),凡點(diǎn)名批評(píng)三次以上者,停職檢查,扣罰工資獎(jiǎng)金或除名。
網(wǎng)吧鼓勵(lì)工作人員多提合理化建議,一經(jīng)網(wǎng)吧采納,可領(lǐng)取合理化建議獎(jiǎng)。
隨時(shí)注意防火安全和治安安全。如發(fā)現(xiàn)隱患必須立即進(jìn)行處理或報(bào)告。嚴(yán)禁出現(xiàn)打架斗毆事件,如發(fā)現(xiàn)苗頭應(yīng)及時(shí)化解,或及時(shí)打110。積極學(xué)習(xí)消防安全知識(shí),學(xué)會(huì)使用滅火設(shè)備。
以上各項(xiàng)制度,由全體員工簽字認(rèn)可后,公布實(shí)施。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇六
摘要:廣西大容山地處于我國(guó)廣西北流與興業(yè)等結(jié)合部位,最高海拔在1275m左右,是廣西東南部為的最高峰。大容山區(qū)域中,蘊(yùn)含著豐富的林區(qū)水源,有利于對(duì)盆地與山區(qū)等耕地進(jìn)行灌溉,且周邊已經(jīng)建設(shè)了水利發(fā)電站,可以為其提供足夠的水資源。
關(guān)鍵詞:廣西大容山自然保護(hù)區(qū);經(jīng)營(yíng)管理方案;旅游
在我國(guó)社會(huì)發(fā)展的過程中,廣西大容山自然保護(hù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理工作受到廣泛重視,需要當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門制定合理的經(jīng)營(yíng)管理方案,對(duì)其進(jìn)行全面的保護(hù),維護(hù)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源,提高保護(hù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理工作成效,滿足其實(shí)際發(fā)展需求。
1保護(hù)區(qū)自然概況
1.1地質(zhì)地貌。對(duì)于廣西大容山自然保護(hù)區(qū)而言,地質(zhì)區(qū)域結(jié)構(gòu)中的山脈位于華南的褶皺區(qū)域,在山脈南北坡區(qū)域,具有中山地貌的特點(diǎn),且東南丘陵較為明顯。對(duì)于山體的分布而言,主要由北向東展布,山體中含有較多的花崗巖與鉀長(zhǎng)石,且較為破碎,存在較多的溝谷與陡坡,落差很大,孤峰尤為突出[1]。
1.2氣候。廣西大容山區(qū)位于北熱帶季風(fēng)區(qū)域的南緣,且處于其與南亞熱帶過渡的區(qū)域,在夏季中,有來(lái)自太平洋的濕潤(rùn)空氣進(jìn)入保護(hù)區(qū)中,由于保護(hù)區(qū)位于迎風(fēng)面,因此,會(huì)形成多雨結(jié)構(gòu)。保護(hù)區(qū)夏季時(shí)間較長(zhǎng),冬天溫度很高,光照較為充足,雨水較多,無(wú)霜期也很長(zhǎng)。大容山的山頂經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)冰凍與結(jié)霜等現(xiàn)象,且山體較為高大,地形地貌尤為特殊,森林較多,具有較為明顯的小氣候特點(diǎn),大容山與周圍區(qū)域的環(huán)境比較,具有降雨量大的特征[2]。
1.3水文。大容山中存在較多高大的山體,且雨水較為充沛,土壤肥沃,森林植被多,水資源較為充足。大容山中的河流分支,屬于南流江的水系,主要河流包括:六洋河、清灣江民樂河等。對(duì)于民樂河而言,屬于珠江水系中的河流,其他都為南流江水系的河流。在大容山區(qū)域內(nèi),存在中型水庫(kù),包括:蘇煙、龍門等水庫(kù)。小型水庫(kù)為:關(guān)塘、佛子灣等水庫(kù)。總?cè)萘吭?千萬(wàn)m3以上,可以為人們提供日常用水,在對(duì)水資源進(jìn)行抽樣測(cè)定的過程中可以發(fā)現(xiàn),其各項(xiàng)指標(biāo)都可以滿足國(guó)家i級(jí)標(biāo)準(zhǔn)[3]。
1.4土壤。大容山區(qū)域內(nèi)的土壤環(huán)境較為復(fù)雜,其中包括:土母巖與花崗巖,局部含有混合巖與沙巖,土壤類型為:赤紅、山地紅、山地黃等。在海拔450m以下的丘陵中,土壤多為赤紅土壤,土層的厚度在130cm左右,含有較多的石英石,鋁元素較多,地質(zhì)較為粘稠,ph值在5.8左右。在海拔450以上的山地中,多為紅壤,且剖面層很明顯,土壤的厚度在90cm左右,含有較多鋁元素,呈現(xiàn)酸性特征。在海拔810m以上的草叢中,多為紅黃土壤。在海拔1100m以上的草地中,多為山地灰化土壤,且坡度較陡,土壤中含有較多的砂,鹽基逐漸流失,且土壤肥力不足[4]。
1.5植被。由于大容山區(qū)域位于南亞與北熱帶的過渡區(qū)域,因此,雖然在長(zhǎng)期的破壞情況下,天然闊葉林已經(jīng)所剩無(wú)幾,但是,還是有一些紅錐林等。在海拔800m左右的區(qū)域中,存在黃果厚殼桂等樹木,生長(zhǎng)的面積較大。在海拔1100m左右,生長(zhǎng)綠闊葉林。在海拔1200m左右,生長(zhǎng)著苔蘚矮林。實(shí)質(zhì)上,在大容山區(qū)域內(nèi),最為常見的就是人工林,例如:山姆、杉木、八角、馬尾松、桉樹等,可以有效豐富自然保護(hù)區(qū)中的林業(yè)資源[5]。
1.6土地利用狀況。大容山自然保護(hù)區(qū)中的土地總面積為19000hm2左右,其中,國(guó)土面積為7000hm2左右,占總有面積的36%左右。且土地應(yīng)用現(xiàn)狀為:陸地面積18000hm2左右,水域面積為500hm2左右。對(duì)于整體山脈而言,頂峰的海拔線為1001m左右,蓮花頂峰的海拔高度為1275m。
1.7社會(huì)經(jīng)濟(jì)情況。在統(tǒng)計(jì)過程中,大容山自然保護(hù)區(qū)域內(nèi)家庭數(shù)量為70萬(wàn)戶,總?cè)丝跀?shù)量為300萬(wàn)人,其中,農(nóng)業(yè)人口的數(shù)量為250萬(wàn)人。在總?cè)藬?shù)中,男性共有180萬(wàn)人,女性共有120萬(wàn)人。1.8社區(qū)情況。大容山保護(hù)區(qū)中,有24個(gè)村公所已經(jīng)通路、通電,且安裝了固定電話,設(shè)有學(xué)校與醫(yī)療機(jī)構(gòu)等。且公共設(shè)施較為完善,交通情況十分便利。但是,在保護(hù)區(qū)實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理工作中,經(jīng)常出現(xiàn)管理混亂的.現(xiàn)象,難以保證管理工作成效。
2管理中存在的問題
當(dāng)前,廣西大容山在自然保護(hù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理方面還存在一些問題,難以滿足其發(fā)展需求,無(wú)法明確各個(gè)部門的管理職責(zé)與目標(biāo),甚至?xí)绊懫溟L(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)步。具體問題包括以下幾點(diǎn):
2.1缺乏足夠的管理資金。當(dāng)?shù)卦谧匀槐Wo(hù)區(qū)中已經(jīng)建設(shè)了管理處,其中包括:財(cái)務(wù)部門、社區(qū)事務(wù)部門、宣傳部門、公安部門、防火部門等,根據(jù)自身工作要求等,對(duì)自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行全面的管理。然而,當(dāng)前大容山區(qū)域內(nèi)管理資金有限,各類工作無(wú)法正常開展,例如:在調(diào)查本地資源的過程中,還沒有建立專門的檔案系統(tǒng),無(wú)法利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)等,支持相關(guān)工作。且各個(gè)部門還沒有制定完善的管控方案,尤其是火災(zāi)管理中,還沒有創(chuàng)建完善的管理系統(tǒng),導(dǎo)致出現(xiàn)火災(zāi)隱患問題[6]。
2.2歷史遺留問題。在保護(hù)區(qū)建設(shè)的過程中,存在較多歷史遺留問題,例如:保護(hù)區(qū)中的一些林地在成立之前就已經(jīng)承包出去,由林農(nóng)進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)營(yíng)管理,林農(nóng)主要種植為:杉木、桉樹等,且可以有效提高其經(jīng)濟(jì)效益。然而,在保護(hù)區(qū)成立之后,為了維護(hù)生態(tài)效益,林農(nóng)只能定期對(duì)其進(jìn)行采伐,且當(dāng)?shù)氐难a(bǔ)償款較少,無(wú)法滿足林農(nóng)的實(shí)際發(fā)展需求,導(dǎo)致出現(xiàn)矛盾現(xiàn)象。
2.3保護(hù)區(qū)與旅游事業(yè)之間的矛盾。廣西大容山在旅游事業(yè)發(fā)展的過程中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)游客進(jìn)入保護(hù)區(qū)的現(xiàn)象,導(dǎo)致保護(hù)區(qū)內(nèi)的生態(tài)林等遭到破壞,無(wú)法保證經(jīng)營(yíng)管理工作質(zhì)量。且在游客數(shù)量增加的情況下,生態(tài)開發(fā)與旅游業(yè)之間存在矛盾,無(wú)法保證其工作可靠性,難以增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理力度[7]。
2.4缺乏先進(jìn)的監(jiān)測(cè)技術(shù)。廣西大容山自然保護(hù)區(qū)中,相關(guān)管理部門還沒有應(yīng)用先進(jìn)的監(jiān)測(cè)技術(shù),對(duì)于生態(tài)情況與自然資源等,無(wú)法開展相關(guān)監(jiān)測(cè)工作,難以明確其發(fā)展特點(diǎn),在監(jiān)測(cè)機(jī)械設(shè)備滯后的情況下,缺乏高素質(zhì)專業(yè)人才,不能保證監(jiān)測(cè)工作質(zhì)量,也無(wú)法及時(shí)發(fā)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展中存在的問題,例如:在林業(yè)出現(xiàn)火災(zāi)隱患問題的時(shí)候,監(jiān)測(cè)設(shè)備滯后,無(wú)法及時(shí)查找火災(zāi)隱患,也不能通過警報(bào)方式通知上級(jí)部門,導(dǎo)致林業(yè)安全性受到威脅。
3經(jīng)營(yíng)管理對(duì)策
在廣西大容山自然保護(hù)區(qū)森林旅游勢(shì)必對(duì)管理提出更高的要求,需要做好遺留問題的處理工作,科學(xué)開展分區(qū)管理活動(dòng),做好科研工作,創(chuàng)新相關(guān)技術(shù)與管理方式,以此提高自然保護(hù)區(qū)管理工作質(zhì)量。具體包括以下幾點(diǎn):
3.1遺留問題的處理措施。對(duì)于歷史遺留問題而言,需要做好相關(guān)管理工作,提高保護(hù)區(qū)發(fā)展穩(wěn)定性。例如:對(duì)于一些承包的林地而言,可以協(xié)調(diào)政府與林農(nóng)之間的關(guān)系,使得林農(nóng)可以分批量的對(duì)樹木進(jìn)行采伐,并給予一定的資金補(bǔ)償,明確林業(yè)補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn),解決林農(nóng)經(jīng)濟(jì)困難,同時(shí),需要予以管理者一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,以此提高其工作積極性。
3.2分區(qū)管理措施。大容山自然保護(hù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理部門需要根據(jù)多功能管理特點(diǎn),制定分區(qū)管理方案,按照相關(guān)的要求與規(guī)劃等,將自然保護(hù)區(qū)劃分為:緩沖、核心、實(shí)驗(yàn)三個(gè)區(qū)域。對(duì)于森林公園而言,可以將其與旅游區(qū)域相互劃分,建設(shè)保護(hù)基礎(chǔ)設(shè)施,不允許游客在核心區(qū)域中行走,以此提高保護(hù)工作成效。
3.3加大科研工作力度。在對(duì)大容山自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行管理期間,需要加大科研工作力度,爭(zhēng)取上級(jí)部門在資金方面的支持,建設(shè)高質(zhì)量的培訓(xùn)基地,鼓勵(lì)職工參與到各類培訓(xùn)活動(dòng)中,建設(shè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍。同時(shí),需要與高等院校、科研單位等相互合作,共同研究先進(jìn)的管理技術(shù)與控制方式,建立專門的定位監(jiān)測(cè)站機(jī)構(gòu),以便于對(duì)森林生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行全面的監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題,采取有效措施解決問題。
3.4加大宣傳工作力度。對(duì)于廣西大容山而言,需要做好自然保護(hù)區(qū)的宣傳工作,利用廣播宣傳方式、電視宣傳方式等,大力宣傳相關(guān)法律法規(guī),例如:《環(huán)境保護(hù)法》,使得人們可以全面了解自然保護(hù)區(qū)的管理要求,為居民樹立正確的保護(hù)觀念。同時(shí),可以利用旅游觀光開展宣傳工作,使游客可以參與到生態(tài)建設(shè)中,對(duì)大容山區(qū)域的自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行良好的保護(hù)。
3.5制定多種經(jīng)營(yíng)方案。對(duì)于廣西大容山而言,由于可再生資源較為豐富,植被與動(dòng)物資源等較為豐富,因此,需要制定多元化的經(jīng)營(yíng)管理方案,提高管理工作成效,滿足其實(shí)際發(fā)展需求。例如:在應(yīng)用水利資源的過程中,可以建設(shè)礦泉水經(jīng)營(yíng)基地,樹立正確的經(jīng)營(yíng)管理觀念,對(duì)植被資源等進(jìn)行合理的開發(fā),在科研項(xiàng)目支持之下,拓寬當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)來(lái)源渠道,促進(jìn)社會(huì)的和諧發(fā)展。
4結(jié)論
在廣西大容山自然保護(hù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理中,需要相關(guān)部門制定多元化的管理方案,積極引進(jìn)先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)設(shè)備,建設(shè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍,加大宣傳工作力度,爭(zhēng)取上級(jí)部門與政府部門的資金支持,在提高自然保護(hù)區(qū)管理工作成效的基礎(chǔ)上,滿足其實(shí)際發(fā)展需求,協(xié)調(diào)生態(tài)保護(hù)與旅游開發(fā)之間的關(guān)系,減少各類矛盾問題,達(dá)到預(yù)期的管理目的。
作者:賴登產(chǎn)單位:廣西大容山自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理處
【參考文獻(xiàn)】
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經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇七
(一)酒店總體指標(biāo):營(yíng)業(yè)額xx萬(wàn)元,純利潤(rùn)xx萬(wàn)元。
(二)各部門任務(wù)分配
1、餐飲
二餐:(1)營(yíng)業(yè)額xx萬(wàn)元;(2)毛利率xx%;
三餐:(1)營(yíng)業(yè)額xx萬(wàn)元;(2)毛利率xx%;
十八餐:(1)營(yíng)業(yè)額xx萬(wàn)元;(2)毛利率xx%。
2、客房
(1)營(yíng)業(yè)額xx萬(wàn)元
(2)毛利率xx%
酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來(lái)源于三部分:一是客房收入;二是飲食收入;三是配套服務(wù)收入;其中客房收入是酒店收入的重要來(lái)源,從利潤(rùn)分析,客房收入的經(jīng)營(yíng)成本比餐飲、商品都小,客房利潤(rùn)也是酒店利潤(rùn)的主要來(lái)源,在經(jīng)營(yíng)管理的過程中,要使客房出租率上升,則取決于房務(wù)管理,其主要包括以下幾個(gè)方面:
1、科學(xué)合理地計(jì)劃與組織房務(wù)部工作的運(yùn)轉(zhuǎn):
在客房的經(jīng)營(yíng)過程中,前廳部處于起點(diǎn),負(fù)責(zé)客房的銷售,而客房部則處于中間環(huán)節(jié),負(fù)責(zé)客人投宿期間的大部分服務(wù)工作,客人住店期間,在客房停留的時(shí)間最長(zhǎng),接觸和享用客房服務(wù)的機(jī)會(huì)多、時(shí)間長(zhǎng),因此,酒店要投入相應(yīng)的勞動(dòng)力和發(fā)生相應(yīng)的設(shè)備消耗,如何將接待服務(wù)工作科學(xué)合理地組織起來(lái),即保證服務(wù)質(zhì)量,滿足客人需要,提高客房出租率,又使物資消耗和經(jīng)營(yíng)收入提高加強(qiáng)房務(wù)工作的監(jiān)督力度,保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量,保持合理的比例,是客房管理的一個(gè)重要內(nèi)容。因此,首先要根據(jù)酒店整體計(jì)劃制定客房部的計(jì)劃,確定服務(wù)質(zhì)量、勞動(dòng)定額以及物資消耗等各項(xiàng)指標(biāo),做好人力調(diào)配計(jì)劃,同時(shí),要制定和落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度從而為實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)指標(biāo)提供保障。
客房服務(wù)過程中的督查,是保證服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。第一,要加強(qiáng)對(duì)各班組的組織和領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度地服務(wù)人員的每一道程序要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,實(shí)行領(lǐng)班、經(jīng)理、質(zhì)檢員、房務(wù)總監(jiān)逐級(jí)查房制度,達(dá)到層層把關(guān);第二,加強(qiáng)各部門間的聯(lián)系,及時(shí)傳遞信息,客房管理不是孤立存在的,需要和其他部門協(xié)調(diào)配合形成一個(gè)統(tǒng)一的整體,才能保證業(yè)務(wù)活動(dòng)的正常進(jìn)行;第三,主動(dòng)了解客人的反映,及時(shí)處理客人投訴,加強(qiáng)意見反饋渠道,做好接待服務(wù)工作??头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度,要注意分析客人類型,研究客人的心理,隨時(shí)掌握客人的意見和要求,從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律,抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),提高員工綜合素質(zhì)。
前廳部與客房部的工作性質(zhì),是直接為客人提供服務(wù),服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平,所以加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì),確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。
首先,要不斷進(jìn)行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對(duì)專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動(dòng)性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識(shí),教育員工樹立嚴(yán)格的組織觀念,自覺遵守國(guó)家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。
同時(shí),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識(shí)的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達(dá)到:
(1)熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對(duì)客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
(2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對(duì)服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
(3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。
(4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
(5)對(duì)自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。
(6)營(yíng)造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。
(7)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對(duì)酒店的口碑和社會(huì)聲譽(yù)。
在房務(wù)管理過程中,要認(rèn)真執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度,開展評(píng)選優(yōu)秀員工的活動(dòng),表彰、獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù)質(zhì)量高,業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風(fēng)格高的員工,對(duì)員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進(jìn)行考察,根據(jù)各種特長(zhǎng)合理的安排使用,重視培養(yǎng)選拔人才,形成一支骨干隊(duì)伍,在各項(xiàng)工作中發(fā)揮中堅(jiān)作用。
3、開源節(jié)流,做好房務(wù)設(shè)備、物資的管理與控制。
房務(wù)設(shè)備和用品是客房服務(wù)工作的物質(zhì)基礎(chǔ),因此,管理好房務(wù)方面的設(shè)備和用品也是客房管理的重要內(nèi)容之一,前廳部和客房部要具體制定設(shè)備、用品管理制度,明確規(guī)定各級(jí)管理人員在這方面的職責(zé),做到合理使用。因此,節(jié)約上要以小看大,一點(diǎn)水,一度電,一根針,一條線,養(yǎng)成節(jié)約或浪費(fèi)的不同習(xí)慣,就會(huì)出現(xiàn)不同效益。
前廳部、客房部的各種設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,客房?jī)?nèi)各種供客人使用的物品及相應(yīng)工具應(yīng)備齊備足以滿足服務(wù)工作的需要。在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,堵塞漏洞,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。
4、樹立天天多售房的主導(dǎo)思想。
客房雖是一種有形商品,并具有商品的屬性,但它又不同于其他商品,因?yàn)槠渌唐啡绻N不出去,可以作為庫(kù)存積壓,不至于造成大的損失,而客房如果當(dāng)天賣不出去,就要造成固定成本的損失,所以它是一種具有特殊性的商品,我們作為經(jīng)營(yíng)者最重要的責(zé)任就是要想辦法銷售當(dāng)天的客房。
雖然近幾年滕州市隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平都發(fā)生了改變與提高,但在這市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地,就必須采取靈活經(jīng)營(yíng)的方針。要求前廳部、客房部在提高服務(wù)意識(shí)的同時(shí),要利用自身的優(yōu)勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,培養(yǎng)自己的忠誠(chéng)客戶,再者,要隨時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),采取靈活多變的價(jià)格策略,以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)為宗旨,結(jié)合酒店制定的銷售方案和計(jì)劃,努力完成各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。
隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展,餐飲業(yè)也隨著社會(huì)需求而迅速發(fā)展,同時(shí)發(fā)生了由“賣方市場(chǎng)”到“買方市場(chǎng)”的轉(zhuǎn)變。買方市場(chǎng)的出現(xiàn),人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟(jì)條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進(jìn)餐,酒店餐飲經(jīng)營(yíng)要想吸引消費(fèi)者去惠顧,就必須根據(jù)消費(fèi)者的需求去確定自己的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和經(jīng)營(yíng)方式。誰(shuí)不能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),誰(shuí)就無(wú)法在激烈的市場(chǎng)中取勝,眾所周知,餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè),這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性,既有形性和無(wú)形性。作為經(jīng)營(yíng)者,必須從這兩個(gè)方面滿足顧客的需求,即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好,使客人感到物有所值,而且與這相適應(yīng)的服務(wù)過程也要好,服務(wù)要富有人情味,讓客人有好的感受。
任何一個(gè)經(jīng)營(yíng)者,如不善于體察和滿足消費(fèi)者,不能提供上乘的有形出品和無(wú)形新產(chǎn)品,就無(wú)法適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的需求,就不可能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)上述情況,在餐飲經(jīng)營(yíng)方面應(yīng)采取如下措施:
(一)加強(qiáng)服務(wù)人員和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。
具體做好以下三點(diǎn):
1、從思想教育入手
培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作,思想教育是共產(chǎn)黨傳統(tǒng)的工作方法和經(jīng)驗(yàn),每個(gè)管理人員都要對(duì)自己手下的員工進(jìn)行耐心、細(xì)致的思想教育,增強(qiáng)大家的酒店意識(shí)和主人翁姿態(tài)。
2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識(shí),開展“微笑服務(wù)”“人情服務(wù)”和“文明禮貌”服務(wù)
這里重點(diǎn)談一下“人情服務(wù)”,過去,酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨,因此,各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,這種單一的服務(wù)方式有它的相對(duì)不足之處,因?yàn)樵谏系勖媲胺?wù)只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習(xí)好和消費(fèi)規(guī)律;三是不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的補(bǔ)充和延伸。它將客人當(dāng)作酒店的“摯朋親友”。在服務(wù)中,服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習(xí)好,且能及時(shí)了解顧客對(duì)酒店各方面的建議和要求,便于酒店經(jīng)營(yíng)管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿意,并成為酒店的忠誠(chéng)客戶——“回頭客”。
3、抓緊服務(wù)技能和培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量
顧客對(duì)服務(wù)的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務(wù)”,而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務(wù)方面,如果酒店對(duì)服務(wù)人員在服務(wù)技能方面培訓(xùn)不到位,就會(huì)出現(xiàn)顧客入席后,雖然服務(wù)人員手忙腳亂,可顧客左等右等就是開不了餐,上頭道菜往往要等半小時(shí),是必給顧客造成上菜慢的感覺,使一些時(shí)間觀念強(qiáng)的客戶流失(建議餐飲部要抽時(shí)間專門請(qǐng)人講解學(xué)習(xí)華羅庚的“優(yōu)選法”),只有將上述二者緊密結(jié)合起來(lái),才能形成酒店高質(zhì)量、有特色的服務(wù)。
(二)形成主體菜系,豐富菜肴品種,提高菜品質(zhì)量、保證充足客源。
1、盡快形成主體菜系。應(yīng)該肯定,魯南大酒店餐飲經(jīng)營(yíng)菜系定位到目前為止還沒有形成主體菜系。這是造成菜肴沒有特色客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此,我們要盡快決定出適應(yīng)多數(shù)顧客口味及本酒店條件的主體菜系。在確定主體菜系的同時(shí)并突出風(fēng)味和特色。
2、逐步培養(yǎng)一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、酒店自身的廚師隊(duì)伍。廚師的技術(shù)高低是保證出品質(zhì)量的前提,由此,酒店要通過各種方式,招收、引進(jìn)、培養(yǎng)一批悟性高、有潛力、有前途、熱愛烹調(diào)工作、熱愛魯南大酒店的廚師,對(duì)于一些有特長(zhǎng)、身懷絕技的廚師,建議酒店在住房、用餐、工資等方面給予特殊的待遇。
3、菜肴出品堅(jiān)決實(shí)行產(chǎn)品標(biāo)簽制。標(biāo)簽制不僅是檢驗(yàn)每位廚師制作技術(shù)和出品質(zhì)量的依據(jù),且是征求顧客意見、反饋信息、改進(jìn)工作的重要途徑,同時(shí)會(huì)對(duì)每位廚師產(chǎn)生一種動(dòng)力和責(zé)任感。實(shí)行標(biāo)簽制后,對(duì)顧客的意見每餐要匯總,每天要講評(píng),每月要獎(jiǎng)懲。
4、根據(jù)季節(jié)規(guī)律和當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,及時(shí)推出不同的時(shí)令菜肴和節(jié)假日宴席。餐飲部要制定出不同規(guī)格的壽宴、婚宴、滿月宴等菜牌及時(shí)提供給顧客。酒店餐飲的經(jīng)營(yíng)要想上新臺(tái)階,就必須有新觀念、新的舉措、新的招數(shù),一年四季幾乎每個(gè)月都有節(jié)日,這些節(jié)日也正是酒店推銷產(chǎn)品的良機(jī),餐飲部和營(yíng)銷部要把握好這些機(jī)會(huì),每個(gè)節(jié)日都要策劃出營(yíng)銷方案。
5、成立新菜研究室。配備專門人員,采取請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去的方法開發(fā)新菜、特色菜。定期聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)一流的師傅在店做短期獻(xiàn)藝,不僅能擴(kuò)大酒店的社會(huì)影響,且是廚師技術(shù)交流的一項(xiàng)重要活動(dòng)。同時(shí)酒店也要組織自己的師傅到外地學(xué)習(xí)交流。
鼓勵(lì)、支持廚師創(chuàng)新自己的特色菜,創(chuàng)新菜一旦得到顧客的認(rèn)可,酒店將給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
6、厲行節(jié)約、降低成本、加強(qiáng)核算。餐飲部經(jīng)理和廚師長(zhǎng)要及時(shí)核算出每道菜的成本和毛利率,所采購(gòu)的原材料都要物有所用,采購(gòu)數(shù)量征收銷售額要相吻合。
7、餐飲部要及時(shí)了解、掌握滕州本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的新舉措、新動(dòng)向,達(dá)到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
營(yíng)銷工作是酒店中極為重要的一項(xiàng)工作,它不僅關(guān)系到酒店的經(jīng)營(yíng)效益,還關(guān)系我酒店的形象,甚至關(guān)系到酒店的生存和發(fā)展。魯南大酒店?duì)I銷工作建議以后的指導(dǎo)思想是“全方位、有重點(diǎn)、全動(dòng)員、抓主力”。按照這個(gè)指導(dǎo)思想,營(yíng)銷工作重點(diǎn)抓以下幾項(xiàng):
1、加強(qiáng)營(yíng)銷隊(duì)伍的領(lǐng)導(dǎo)和力量
營(yíng)銷工作由總經(jīng)理親自抓。營(yíng)銷部編制7人,其中:經(jīng)理1人,美工1人,營(yíng)銷員5人;責(zé)任劃分:市區(qū)1人(包括各大局委機(jī)關(guān)、學(xué)校等)、(各大煤礦及熱電廠、水泥廠等大型企事業(yè)、工業(yè)廠礦2人)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處1人,濟(jì)南及周邊市縣1人。
2、重新進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分工作
做好市場(chǎng)了解,熟悉市場(chǎng),細(xì)分客源對(duì)象,是營(yíng)銷部的當(dāng)務(wù)之急。通過細(xì)分要清晰掌握重點(diǎn)客源的基本情況,抓緊與他們建立或進(jìn)一步密切關(guān)系。營(yíng)銷部在熟練掌握各種產(chǎn)品的種類、價(jià)格、質(zhì)量、狀況以及客房、餐飲基本情況的同時(shí),進(jìn)行與客戶拜訪、溝通及簽約工作,以酒店的優(yōu)勢(shì)和營(yíng)銷手段去爭(zhēng)取客戶,建立良好合作關(guān)系。營(yíng)銷部的客戶檔案要認(rèn)真整理、管理,并做到客戶跟蹤工作(有消費(fèi)動(dòng)態(tài)有人跟、住房有人跟、就餐有人跟、會(huì)議有人跟、結(jié)算有人跟、征求意見有人跟)。
3、定職、定責(zé)、定任務(wù)、定獎(jiǎng)懲。
可考慮首先在營(yíng)銷部實(shí)行基本工資+效益工資的工資制度。酒店每月給營(yíng)銷部每個(gè)人下達(dá)銷售任務(wù),完成任務(wù)獎(jiǎng)(提成),完不成任務(wù)罰,下不保底,上不封頂。具體基本任務(wù)數(shù)、提成率、基本工資由財(cái)務(wù)部和營(yíng)銷部共同拿出意見。由酒店總經(jīng)理辦公會(huì)確定。
4、抓緊抓好營(yíng)銷宣傳攻勢(shì)
酒店以后要重視在宣傳方面的投資,并積極參加一些公益活動(dòng),從而擴(kuò)大魯南大酒店的知名度,讓社會(huì)認(rèn)可。
5、預(yù)測(cè)市場(chǎng)行情,把握銷售良機(jī)
預(yù)測(cè)銷售市場(chǎng),把握良好商機(jī)是酒店?duì)I銷工作的法寶之一。營(yíng)銷部不僅是銷售產(chǎn)品的主力部隊(duì),同時(shí)也是酒店決策層的參謀部,一些市場(chǎng)信息和對(duì)手的經(jīng)營(yíng)變化情況,往往都是營(yíng)銷人員獲得的。
6、制定以招攬會(huì)議為重點(diǎn)的營(yíng)銷計(jì)劃
由于酒店離市區(qū)各辦事機(jī)構(gòu)較近,加之交通便利(離火車站近),因此,一般情況下較多外來(lái)散客,主動(dòng)來(lái)酒店住宿、就餐,這樣,是必對(duì)客房入住率和餐飲客源有一定的基礎(chǔ)。也是我們經(jīng)營(yíng)中的主要有利因素。但我們目前的客房數(shù)達(dá)206間(套)可以說在本地同行業(yè)是房數(shù)最多的。因此,房務(wù)營(yíng)銷一定要以會(huì)議為重點(diǎn),要通過各種關(guān)系,各種渠道和各種手段招攬滕州市、棗莊市乃至省級(jí)和全國(guó)性的會(huì)議。營(yíng)銷部在增加專職營(yíng)銷人員的同時(shí),在濟(jì)南、棗莊及滕州市區(qū)特聘一些兼職營(yíng)銷人員,專門招攬各種會(huì)議(可以按提成方式展開)。同時(shí),要力求得到市委政府的支持和幫助,了解和掌握各局的會(huì)議動(dòng)態(tài),開展強(qiáng)有力的營(yíng)銷攻勢(shì),達(dá)到大小會(huì)議不放過的經(jīng)營(yíng)思想。
7、策劃成立滕州市辦公室主任聯(lián)誼會(huì)
各單位的辦公室主任,一般情況下均負(fù)責(zé)掌握著機(jī)關(guān)的招待會(huì)議安排,因此,定期組織他(她)們到酒店參加聯(lián)誼活動(dòng),不僅增加與他(她)們的溝通和聯(lián)系,且可及時(shí)了解、掌握各單位的客源情況。
辦公室主任聯(lián)誼會(huì),要以講授辦公室現(xiàn)代化管理知識(shí),交流辦公室工作經(jīng)驗(yàn)和信息為前提,結(jié)合進(jìn)行征求主任對(duì)酒店的建議和要求,發(fā)布酒店的一些新舉措,品嘗酒店的新菜品,收集各單位的消費(fèi)動(dòng)態(tài)。(可局部逐步進(jìn)行)
8、策劃推出aa大酒店“金卡”(價(jià)值10000元)、“銀卡”(價(jià)值5000元)、“寶石卡”(價(jià)值3000元)。
1、以上卡使用期限為一年;
2、以上卡購(gòu)買后不可退還現(xiàn)金;
3、以上卡均享受酒店做出的相應(yīng)特別優(yōu)惠價(jià)及服務(wù);
4、購(gòu)卡需領(lǐng)取申請(qǐng)表,辦理入會(huì)購(gòu)買手續(xù);
6、動(dòng)員全體員工及銷售人員參與賣卡,賣出提成(略)。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇八
為進(jìn)一步提升我院停車場(chǎng)管理質(zhì)量,建立良好的車輛停放秩序,保障車輛停放安全,院區(qū)交通暢順,出入有序,結(jié)合醫(yī)院實(shí)際情況,現(xiàn)制訂醫(yī)院停車場(chǎng)外包經(jīng)營(yíng)管理方案。
醫(yī)院總共有車位453個(gè),其中地下停車場(chǎng)145個(gè)。生活區(qū)固定停車位98個(gè),醫(yī)療區(qū)固定停車位180個(gè),露天臨時(shí)停車位30個(gè)。生活區(qū)業(yè)主、醫(yī)院職工車輛大約330輛。
1、隨著醫(yī)院的快速發(fā)展,就診量逐步增加,加上生活區(qū)業(yè)主、醫(yī)務(wù)人員的車輛也急劇增多,而院內(nèi)停車位有限,導(dǎo)致供需矛盾。
2、由于院內(nèi)停車位有限,道路狹窄,車輛進(jìn)出不暢通,影響院內(nèi)交通,加上場(chǎng)地分散管理難度大,不少車主見縫插針,造成車輛停放不規(guī)范,嚴(yán)重影響了就醫(yī)環(huán)境和院內(nèi)交通秩序。
3、社會(huì)車輛、就診人員車輛、住院人員車輛未實(shí)施差別化停車收費(fèi)。導(dǎo)致少數(shù)社會(huì)車輛長(zhǎng)時(shí)間停放,嚴(yán)重影響車位的周轉(zhuǎn)。
1、對(duì)院內(nèi)主干道、車場(chǎng)車位、道路交通標(biāo)志重新規(guī)劃。將醫(yī)院東面主干道改為雙向線(將放療中心至水電科前路段改雙向車輛行駛和1.5米寬人行道),西側(cè)主干線改為單向線(只出不進(jìn))。
2、因醫(yī)院周邊無(wú)大型停放場(chǎng),為了緩解醫(yī)院停車難的問題,建議在現(xiàn)有停車位的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加機(jī)械車庫(kù),解決車位少的問題。
3、為了提高車位周轉(zhuǎn)率,實(shí)施差別化停車收費(fèi)。對(duì)非接送病人。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇九
進(jìn)入20xx年以來(lái),歐債危機(jī)持續(xù)發(fā)酵,蝴蝶效應(yīng)顯現(xiàn),拖累國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷,使投資、消費(fèi)、出口增速放緩,保增長(zhǎng)任務(wù)艱巨。醫(yī)藥行業(yè),中藥材價(jià)格上漲、人工成本上升、藥品降價(jià)頻頻、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化、醫(yī)改政策尚不明朗等,醫(yī)藥企業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn)。為了實(shí)現(xiàn)集團(tuán)的年度目標(biāo)任務(wù),保障公司戰(zhàn)略目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn),公司必須實(shí)施精細(xì)化管理,以實(shí)現(xiàn)管理增效及公司又好又快發(fā)展。
(一)全面覆蓋,突出重點(diǎn)
公司的精細(xì)化管理以人、財(cái)、物為對(duì)象。公司的人、財(cái)、物分布在那里,精細(xì)化管理就延伸到那里,力求管理全覆蓋、不留死角;部門工作的薄弱點(diǎn)、關(guān)鍵點(diǎn)在那里,精細(xì)化工作的重點(diǎn)就跟到那里,攻堅(jiān)克難。
(二)循序漸進(jìn),實(shí)現(xiàn)突破
精心布署精細(xì)化工作,循序漸進(jìn)推進(jìn)精細(xì)化工作上臺(tái)階、見效益、成習(xí)慣。逐步形成制度、流程,職責(zé)、目標(biāo)、監(jiān)督、考核、獎(jiǎng)懲、激勵(lì)的有機(jī)結(jié)合。
(三)動(dòng)態(tài)管理,力求創(chuàng)新
在精細(xì)化工作推進(jìn)過程中,只有注重工作事前規(guī)劃、事中監(jiān)控和信息反饋,才能促進(jìn)工作達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。即在工作中加強(qiáng)管理,寓管理于日常行為,在管理中實(shí)現(xiàn)目標(biāo)任務(wù)。
(四)機(jī)制護(hù)航,持久開展
公司成立精細(xì)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組,為精細(xì)化工作持續(xù)推進(jìn)提供組織保障。通過對(duì)國(guó)內(nèi)外形勢(shì)的剖析、判斷,認(rèn)清實(shí)施精細(xì)化管理的緊迫性和必要性,為精細(xì)化工作持久開展統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。
中型企業(yè)發(fā)展靠制度,所以公司必須首先健全各項(xiàng)管理制度。以公司制度規(guī)范工作流程、工作流程規(guī)范職工行為、職工行為保障決策落實(shí)、績(jī)效考核激發(fā)工作熱情,使精細(xì)化管理成為公司主流文化,形成良性互動(dòng)。使公司各部門精確、高效、協(xié)同和持續(xù)運(yùn)行,公司獲得更高效率、更多利益、更強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和凝聚力。逐步實(shí)現(xiàn)制度標(biāo)準(zhǔn)化、流程規(guī)范化、組織體系系統(tǒng)化、目標(biāo)任務(wù)精細(xì)化、監(jiān)控常態(tài)化、信息反饋及時(shí)化、重大決策科學(xué)化、績(jī)效考核全面化、部門協(xié)調(diào)機(jī)制化、日常工作條理化、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防可控化,在產(chǎn)品質(zhì)量上精益求精,創(chuàng)造產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)先的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在技術(shù)創(chuàng)新上占據(jù)行業(yè)制高點(diǎn)。對(duì)工作中的薄弱環(huán)節(jié)和管理短板,通過精細(xì)化管理,實(shí)現(xiàn)瓶頸突破,提高管理水平、實(shí)現(xiàn)管理增效。
以公司的人力資源、材料供應(yīng)、產(chǎn)品生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)、經(jīng)營(yíng)銷售、財(cái)務(wù)管理、文化建設(shè)、安全生產(chǎn)等為內(nèi)容,以全方位的視角,通過單項(xiàng)和共同發(fā)力,實(shí)現(xiàn)公司整體能力提升。
(一)查遺補(bǔ)缺,健全制度
首先評(píng)估公司現(xiàn)有制度在公司現(xiàn)階段的適應(yīng)性。通過各部門自查及協(xié)作過程中的意見,發(fā)現(xiàn)目前存在的制度空白,組織人員會(huì)診。根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)、集團(tuán)戰(zhàn)略定位和現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)行要求,健全、完善公司管理制度。形成制度健全,工作有章可依;戰(zhàn)略目標(biāo)明確,制度保駕護(hù)航;監(jiān)督考核到位,制度保障落實(shí)。
(二)健全機(jī)構(gòu),加強(qiáng)監(jiān)督
根據(jù)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范化要求及可能存在內(nèi)控漏洞,在條件允許的情況下,建議成立公司的內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu)。實(shí)現(xiàn)審計(jì)從事后審計(jì)向過程審計(jì)轉(zhuǎn)變。避免有的部門在工作中的僥幸、自彈自唱或工作推進(jìn)緩慢等現(xiàn)象。
該部門重點(diǎn)工作:
1、監(jiān)督公司制度、政策的遵守情況。
2、監(jiān)督公司合同、決議、協(xié)議、方案、工作流程的執(zhí)行情況。
3、對(duì)公司預(yù)算及解決方案的可執(zhí)行性和激勵(lì)性提出建議。
4、跟蹤部門預(yù)算、進(jìn)行項(xiàng)目監(jiān)督和后評(píng)估,階段性反饋工作成果。
5、及時(shí)形成書面工作報(bào)告,重點(diǎn)反饋工作過程中存在的和亟待解決的問題。
(三)建立科學(xué)的預(yù)算體系,全面推進(jìn)預(yù)算管理
預(yù)算管理是企業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的重要手段,是通過經(jīng)驗(yàn)測(cè)算、客觀形勢(shì)分析、在謀劃中描繪企業(yè)的藍(lán)圖。所以建立科學(xué)的預(yù)算體系,全面推進(jìn)預(yù)算管理,不僅能提高公司的管理水平,還可以使公司更好更強(qiáng)的發(fā)展。但必須注意以下幾點(diǎn):
1、預(yù)算管理不是簡(jiǎn)單的控制費(fèi)用,而是科學(xué)的配置有限資源,實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)效益最大化,股東財(cái)富最大化。預(yù)算必須考量企業(yè)的長(zhǎng)期利益,必須長(zhǎng)短結(jié)合,切忌急功近利、殺雞取卵。
2、提高預(yù)算的可操作性。預(yù)算來(lái)源于實(shí)際工作,但不是實(shí)際工作的翻版。要根據(jù)國(guó)家政策、行業(yè)特征、市場(chǎng)趨勢(shì)、客戶訴求、公司盈利模式制定預(yù)算,要結(jié)合資產(chǎn)耗損和權(quán)益增加的內(nèi)在關(guān)系制定預(yù)算;要根據(jù)目標(biāo)任務(wù)和歷史數(shù)據(jù)確定需要的支持資源。
3、提高預(yù)算的激勵(lì)性。引進(jìn)市場(chǎng)化的薪酬管理體系,調(diào)動(dòng)全員參與的積極性,激發(fā)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造力,吸引更多行業(yè)優(yōu)秀人才加盟,不僅可以實(shí)現(xiàn)既定的預(yù)算目標(biāo),還可以實(shí)現(xiàn)公司的再次騰飛。
4、加強(qiáng)預(yù)算跟蹤、反饋、考核。公司預(yù)算管理部門要加強(qiáng)預(yù)算的跟蹤和反饋,對(duì)預(yù)算執(zhí)行中存在的問題和不足,督促公司相關(guān)個(gè)人、部門關(guān)注并提供對(duì)策,然后再跟蹤、再反饋、再考核。否則公司預(yù)算就會(huì)流于形式。
(四)加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理,加快資金周轉(zhuǎn)速度
公司的應(yīng)收帳款增加了公司的機(jī)會(huì)成本,會(huì)加大公司經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。在“現(xiàn)金為王”的今天,加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理顯得尤為重要。
1、根據(jù)公司不同的產(chǎn)品制定公司的賒銷政策。
2、根據(jù)公司不同產(chǎn)品的營(yíng)銷模式,制定不同的結(jié)算方式。
3、制定應(yīng)收賬款管理辦法。應(yīng)收賬款應(yīng)責(zé)任到人。每一位業(yè)務(wù)人員根據(jù)管轄客戶,制定自己的清欠辦法。根據(jù)公司要求,預(yù)算月度、季度、年度的回款任務(wù)??蛻舻拿抗P回款經(jīng)財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)雙方確認(rèn)方為有效。業(yè)務(wù)部門根據(jù)公司要求,必須把應(yīng)收賬款余額控制在預(yù)算的范圍內(nèi)。
4、加強(qiáng)應(yīng)收賬款的函證工作。業(yè)務(wù)部門必須建立應(yīng)收賬款備查簿,及時(shí)和客戶確認(rèn)開票的應(yīng)收賬款和尚未開票的應(yīng)收賬款。財(cái)務(wù)部配備專人負(fù)責(zé)和業(yè)務(wù)部門定期進(jìn)行應(yīng)收賬款的確認(rèn)和對(duì)賬工作。財(cái)務(wù)部門每半年必須和客戶函證應(yīng)收賬款。對(duì)函證中出現(xiàn)的應(yīng)收賬款差異,必須一一查找原因。
(五)加強(qiáng)成本、費(fèi)用、損失管理,提高公司盈利空間
近年來(lái)醫(yī)藥行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,所以公司必須加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高運(yùn)營(yíng)效率。通過降低單位產(chǎn)品成本、降低單位費(fèi)用占比,為提高公司的盈利空間尋找更多途徑。
1、原材料采購(gòu)采用詢價(jià)制、議價(jià)制。公司應(yīng)和那些在行業(yè)中信譽(yù)好、產(chǎn)品質(zhì)量性價(jià)比高、服務(wù)特、價(jià)格優(yōu)的企業(yè),建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。
2、加強(qiáng)一線員工培訓(xùn),提高產(chǎn)品作業(yè)效率、降低產(chǎn)品的損失率。公司把對(duì)一線員工的培訓(xùn)形成工作機(jī)制,結(jié)合公司現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展要求布署培訓(xùn)計(jì)劃。培訓(xùn)應(yīng)重視員工知識(shí)的掌握程度、技能的提高、行為的改變、認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變,公司應(yīng)及時(shí)組織考核培訓(xùn)收益。
3、減少材料浪費(fèi),降低產(chǎn)品返工率。公司把保證產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,通過管理降低產(chǎn)品單耗,減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)浪費(fèi)。通過降低出庫(kù)產(chǎn)品返工率,提高公司產(chǎn)品產(chǎn)出率。
4、對(duì)費(fèi)用進(jìn)行類別管理,加強(qiáng)意外損失預(yù)防。公司對(duì)變動(dòng)費(fèi)用比率控制,固定費(fèi)用定額控制、混合費(fèi)用加強(qiáng)臨界點(diǎn)管理。通過提高公司安全生產(chǎn)意識(shí),預(yù)防意外損失發(fā)生,避免損失抵消公司經(jīng)營(yíng)成果的風(fēng)險(xiǎn)。
5、加快形成精細(xì)化管理體系,落實(shí)精細(xì)化工作要求。精細(xì)化管理應(yīng)勢(shì)而生,是“以退為進(jìn)”的強(qiáng)化內(nèi)部管理的方法。是以相對(duì)的小支出獲得相對(duì)多的利益,或以相對(duì)劣勢(shì)通過強(qiáng)化內(nèi)部管理轉(zhuǎn)劣為勝。所以公司必須加快形成精細(xì)化管理體系,明確工作原則、工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)、工作程序、工作方法,制定工作布署、步步落實(shí)、重視監(jiān)督檢查,就會(huì)收到預(yù)期效果。
(六)建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防機(jī)制,提高公司抗風(fēng)險(xiǎn)能力
在公司內(nèi)部,主要做好以下工作:
1、重大投資及融資項(xiàng)目,集體決策,降低復(fù)合風(fēng)險(xiǎn)。
2、把融資的還款計(jì)劃落到實(shí)處,降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
3、加大存貨及應(yīng)收款周轉(zhuǎn)速度,實(shí)現(xiàn)資金放大效應(yīng)。
公司在加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防、控制的同時(shí),可以聘請(qǐng)外部中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行必要的方案設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)咨詢和專項(xiàng)審計(jì),可進(jìn)一步提高公司的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
(七)加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),提高公司整體素質(zhì)
1、制定公司中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃。實(shí)現(xiàn)“走出去,引進(jìn)來(lái)“的人才發(fā)展戰(zhàn)略,形成競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,逐步把競(jìng)爭(zhēng)引向公司的不同方面。
2、有計(jì)劃推進(jìn)人員的技能、專業(yè)知識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)。通過不同層級(jí)培訓(xùn),提高公司整體素質(zhì)。努力把公司建成職工發(fā)展的平臺(tái),體現(xiàn)人生價(jià)值、實(shí)現(xiàn)理想的精神家園。
(八)實(shí)現(xiàn)管理對(duì)標(biāo)工作常態(tài)化,吸收先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)
公司各部門,首先通過自查來(lái)發(fā)現(xiàn)自身的薄弱環(huán)節(jié)。根據(jù)部門工作目標(biāo)、要求,確定對(duì)標(biāo)單位。結(jié)合公司的精細(xì)化工作部署,申請(qǐng)管理對(duì)標(biāo)活動(dòng)的時(shí)間和形式,開展管理對(duì)標(biāo)工作,總結(jié)管理對(duì)標(biāo)工作成果,和其它部門分享管理對(duì)標(biāo)經(jīng)驗(yàn)。
(九)加強(qiáng)部門工作的計(jì)劃性,實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)工作規(guī)范化,條理化
根據(jù)部門工作,圍繞公司預(yù)算、集團(tuán)考核及外部單位要求,做好以下工作:
1、對(duì)以前的工作進(jìn)行梳理,凡是集團(tuán)、公司及外部單位要求公司每年必須做的工作,部門就在年度形成工作計(jì)劃,未雨綢繆,落實(shí)到人,按時(shí)、按要求認(rèn)真完成。實(shí)現(xiàn)公司要什么,我們馬上能拿出什么;集團(tuán)考核什么,我們就及時(shí)跟蹤什么、反饋什么,及時(shí)提供執(zhí)行結(jié)果。
2、根據(jù)公司預(yù)算,有針對(duì)性的制定周、月、季工作計(jì)劃,及時(shí)總結(jié)、及時(shí)反饋工作成果。對(duì)重大事項(xiàng),力求一事一結(jié),進(jìn)行后評(píng)估。
3、組織人員對(duì)部門、公司的規(guī)章制度、辦事流程進(jìn)行學(xué)習(xí),熟爛于胸。整理外聯(lián)單位辦事流程及資料要求,辦事盡量不跑空趟。以此提高工作的規(guī)范化和條理化。
4、根據(jù)部門工作內(nèi)容,制定目標(biāo)要求。帶著目標(biāo)去工作,用目標(biāo)激勵(lì)自己、要求自己,提高工作的計(jì)劃性。
(十)加強(qiáng)部門協(xié)作,提高公司運(yùn)營(yíng)效率
公司的目標(biāo)任務(wù),只有各部門形成合力、協(xié)同攻堅(jiān),就一定能實(shí)現(xiàn)。
1、形成公司各部門月度或季度溝通機(jī)制。凡部門在工作中出現(xiàn)的問題一經(jīng)達(dá)成共識(shí),必須落實(shí)部門督辦,在下次會(huì)議反饋辦理結(jié)果。
2、部門之間適當(dāng)交流和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),可以提高公司運(yùn)營(yíng)效率。公司應(yīng)為部門間互動(dòng)創(chuàng)造條件,以加強(qiáng)部門了解,減少條塊分割,增進(jìn)部門互信。通過部門間相互學(xué)習(xí),如財(cái)務(wù)必須懂業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)必須了解財(cái)務(wù),行政必須了解各部門的需求,各部門可以根據(jù)工作實(shí)際提出自己的資源支持請(qǐng)求等。這樣拉近了部門間的距離,里通外合,使權(quán)力在陽(yáng)光下運(yùn)行,保證政令暢通,提高運(yùn)營(yíng)效率。
3、建立部門之間服務(wù)承諾制。服務(wù)承諾內(nèi)容主要是各部門在往來(lái)工作中的相互要求。通過部門對(duì)服務(wù)要求的提出,相關(guān)部門對(duì)服務(wù)要求的承諾及細(xì)化落實(shí),公司對(duì)兌現(xiàn)結(jié)果的評(píng)比打分和獎(jiǎng)勵(lì),就可以達(dá)到部門之間的無(wú)縫對(duì)接。公司通過獎(jiǎng)懲先進(jìn)、鞭策后進(jìn),根據(jù)情況對(duì)癥下藥解決部門間反映的問題,可以減少部門摩擦,提高運(yùn)營(yíng)效率。
聯(lián)系集團(tuán)精細(xì)化管理工作的安排,精心設(shè)計(jì)、周密部署公司精細(xì)化管理工作。
(一)全面啟動(dòng)階段
1、成立精細(xì)化管理領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)置精細(xì)化管理辦公室,明確工作職責(zé)。
2、制定公司精細(xì)化管理實(shí)施方案。
3、各部門根據(jù)精細(xì)化工作要求首先開展自查自糾。根據(jù)自查自糾結(jié)果,結(jié)合公司實(shí)施方案、整改時(shí)間要求和部門工作重點(diǎn),擬定部門整改方案,并把整改方案報(bào)公司精細(xì)化管理辦公室,經(jīng)精細(xì)化管理辦公室完善方案后下發(fā)部門執(zhí)行。
(二)整改提升階段
堅(jiān)持循序漸進(jìn)、由易到難的原則。
1、精細(xì)化管理辦公室監(jiān)督各部門整改方案的落實(shí)情況,協(xié)調(diào)各部門解決工作中反映的問題。形成階段性總結(jié)報(bào)告。
2、在精細(xì)化領(lǐng)導(dǎo)小組的配合下,解決精細(xì)化工作中的重點(diǎn)問題、難點(diǎn)問題。最后形成階段性總結(jié)報(bào)告。
(三)總結(jié)固化階段
1、公司各部門,首先總結(jié)自身的精細(xì)化管理經(jīng)驗(yàn)。對(duì)本次精細(xì)化工作中未解決或短期解決不了的問題,由部門分析原因、制定計(jì)劃。公司各部門編寫精細(xì)化管理工作報(bào)告,報(bào)公司精細(xì)化管理小組審核、批復(fù)。
2、公司精細(xì)化管理小組對(duì)公司未能解決或短期解決不了的問題,根據(jù)客觀分析給與必要的支持,并重點(diǎn)督辦。
3、公司精細(xì)化管理小組全面總結(jié)公司精細(xì)化工作經(jīng)驗(yàn)。把新思路、新做法、新成果通過制度化,形成習(xí)慣、形成文化。鞏固、深化工作成果。
4、公司精細(xì)化管理小組通過評(píng)比,獎(jiǎng)勵(lì)公司精細(xì)化工作優(yōu)秀部門和個(gè)人。
(四)保持與完善階段
精細(xì)化管理與時(shí)俱進(jìn),必須不斷的補(bǔ)充、完善、引進(jìn)、探索。我們只有使精細(xì)化管理持續(xù)化、常態(tài)化并不斷創(chuàng)新管理理念,豐富管理內(nèi)涵,在實(shí)踐過程中,不斷地完善、固化、再實(shí)踐、再總結(jié)循環(huán)復(fù)始,才能積淀成公司“量身定制“的管理模式,才能形成公司行之有效的精細(xì)化管理文化。才能真正實(shí)現(xiàn)管理增效,保障公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇十
(一)、市場(chǎng)基本狀況
1、百家酒店地理位置及環(huán)境;
百家酒店處于興義桔山新區(qū)黃金路段神奇東路,距市中心街心花園2公里,距興義機(jī)場(chǎng)2公里,距馬嶺河峽谷景區(qū)10公里,距離萬(wàn)峰林景區(qū)30公里,且是興義機(jī)場(chǎng)進(jìn)入興義市區(qū)的必經(jīng)之地,按照興義最新城市規(guī)劃,未來(lái)屬于城市中央核心地段的百家酒店是馬嶺河峽谷景區(qū)與萬(wàn)峰林景區(qū)的中間路段,周邊有較為密集的餐飲娛樂場(chǎng)所,ktv及檢察院,市國(guó)土局,州設(shè)計(jì)院,花月小區(qū),明盛陽(yáng)光等政府職能部門單位以及高中低檔住宅區(qū)。良好的區(qū)位環(huán)境及地下停車場(chǎng)在該片區(qū)能打造自己的卓越地位和知名度。
2、興義市餐旅酒店業(yè)情況:
近年來(lái),興義市旅游事業(yè)快速發(fā)展,政府以打造旅游城市和旅游名片為核心,同時(shí)滋生了相互配套的興義餐飲酒店業(yè),其中以高檔次定位的酒店有:翠湖賓館、未來(lái)的富康國(guó)際酒店、黔山皇冠酒店,其次是民航酒店、黔山酒店、等城市中央一類綜合型酒店。二類酒店:有海鈺酒店、帝都酒店,龍宇酒店,誠(chéng)誠(chéng)大廈,興義賓館,三生酒店,伊索酒店,盤江賓館、神喜酒店等單一功能型酒店,其它類別的賓館和旅店不予置評(píng)和調(diào)研。
綜上,百家酒店介于一類與二類之間,在功能上有會(huì)所及中餐+客房,本身不太具有明顯競(jìng)爭(zhēng)力,但在環(huán)境裝修上卻占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
3、黔西南州旅游業(yè)發(fā)展分析和興義市區(qū)位環(huán)境狀況:
引用2009年全年黔西南州旅游業(yè)收入情況統(tǒng)計(jì)情況:黔西南州全年共接待國(guó)內(nèi)游客442萬(wàn)人次,比上年增長(zhǎng)11.6%;全年實(shí)現(xiàn)旅游總收入23.2億元,比上年增長(zhǎng)1.7%。(未有今年數(shù)據(jù))綜合其情況,黔西南州酒店餐旅業(yè)市場(chǎng)細(xì)分的比較樂觀且持續(xù)上漲趨勢(shì)。光興義旅行社就發(fā)展到10-20家之多,可以說前景樂觀。興義市位于貴州省西南部,地處黔滇桂三省結(jié)合部,是三省旅游開發(fā)鏈接路線的中間段,十二、五期間,貴州三橫三縱公路貫穿東西南北,對(duì)地方旅游事業(yè)是最大化的促進(jìn),因而酒店未來(lái)前景樂觀。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
從功能上應(yīng)把百家酒店分為3個(gè)部分來(lái)解析:
(1)餐飲:
興義餐飲業(yè)發(fā)展一直以來(lái)不容樂觀,各種系別、檔次、類型的飲食行業(yè)參差不齊,按檔次分為,翠湖賓館的金翠酒家、金凱園、大白鯊、一品酒樓、盤江人家、盛宴酒樓、金福園、紅房子、等等較為上檔次的.餐飲場(chǎng)所,按盈利狀和良好經(jīng)營(yíng)狀況也僅有盤江人家、一品酒樓、盛宴酒樓、紅房子、金凱園等有實(shí)現(xiàn)盈利,其它場(chǎng)所均在利潤(rùn)和經(jīng)營(yíng)商存在很大壓力。
故,百家酒店餐飲必須做好餐飲定位和產(chǎn)品定位、價(jià)格策略及服務(wù)等,方能打開市場(chǎng)贏得一席之地。
(2)會(huì)所:
興義會(huì)所一直不錯(cuò),但競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)激烈,從盈利情況看,目前就:印象咖啡、鼎上咖啡,一品咖啡、原意咖啡較不錯(cuò),其它的經(jīng)營(yíng)狀況不容樂觀甚至虧損。興義的客戶消費(fèi)群體固定,而且很難發(fā)展和增加新的成員,因而,百家酒店必須發(fā)揮好會(huì)員管理及服務(wù)優(yōu)勢(shì),建立自己的忠實(shí)客戶消費(fèi)群體。
(3)住宿:
綜合分析其它酒店住宿情況,百家酒店在住宿配套服務(wù)已經(jīng)環(huán)境硬件設(shè)施上必須打造自己的特色,在定價(jià)和服務(wù)上以及消費(fèi)模式上創(chuàng)新,通過市場(chǎng)營(yíng)銷等多方配合開辟自己的市場(chǎng)和客戶資源群體。
5、百家酒店綜合情況分析:
結(jié)合調(diào)查及百家酒店實(shí)際情況,對(duì)百家酒店的優(yōu)、劣勢(shì)作出以下分析:
(1)優(yōu)勢(shì):
----環(huán)境和硬件配套優(yōu)越
----交通便捷、地理位置優(yōu)越
----有停車場(chǎng)
----定位上占優(yōu)勢(shì)
(2)劣勢(shì):
----經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和功能單一
----市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
----未被社會(huì)認(rèn)可
----缺乏特色
----內(nèi)部管理系統(tǒng)建設(shè)為完成,各項(xiàng)工作未有序開展
----知名度及推廣力度不夠
----未建立自己的客戶群體
(一)、百家酒店品牌表現(xiàn)策略
1、建立完善的vi、cis形象視覺識(shí)別系統(tǒng),對(duì)整個(gè)酒店印刷品,器具、包裝、廣告表現(xiàn)上嚴(yán)格要求達(dá)到統(tǒng)一,在內(nèi)部裝飾和外部宣傳上對(duì)所有需要表現(xiàn)的酒店形象嚴(yán)格要求和監(jiān)督實(shí)施,保持品牌一致性。
2、系統(tǒng)化納入公司全部品牌體系統(tǒng)一包裝推廣,在客戶管理系統(tǒng)中完善其品牌印象和忠誠(chéng)度。
3、建立自己產(chǎn)品特色及服務(wù)特色,并統(tǒng)一管理嚴(yán)格要求執(zhí)行、產(chǎn)品制作及表現(xiàn)上精益求精。
確保品牌質(zhì)量。
4、通過各種合作活動(dòng)及廣告宣傳、網(wǎng)絡(luò)推廣進(jìn)行品牌傳播。
(二)品牌定位
1、在市場(chǎng)分析中的一類和二類之間尋找自己平衡點(diǎn),將服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量有效提升,最終達(dá)到物美價(jià)廉的目的做黔西南地區(qū)最受歡迎和客戶青睞的豪華商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店;以四星級(jí)酒店管理標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求其在產(chǎn)品服務(wù)上的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
2、會(huì)員及客戶定位:以商務(wù)接待及宴會(huì)為主,休閑散客為輔,高端旅游接待為補(bǔ)。
3、價(jià)格定位:四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),三星級(jí)價(jià)位,同行業(yè)同性質(zhì)同標(biāo)準(zhǔn)情況同價(jià)格情況下提升服務(wù)及配套政策。
(2)本地高端客戶接待、宴會(huì)等;
(3)旅游團(tuán)體接待等;
(4)企事業(yè)高管接待宴請(qǐng),合作伙伴宴會(huì),高級(jí)別招待。
(5)高端人士生日、婚禮等宴會(huì)接待。
5、市場(chǎng)細(xì)分:
目標(biāo)市場(chǎng)
客源成分
比例
政府
政府招待
20%
政府高端人士接待
15%
商界
旅游接待
15%
企事業(yè)高管接待
20%
社會(huì)
高端人士宴會(huì)
20%
其它散客
10%
6、項(xiàng)目細(xì)分:
餐飲收入40%,會(huì)所30%、客房20%、其它10%。
用如家酒店,7天酒店等相同的經(jīng)驗(yàn)管理理念,制定百家酒店自己的經(jīng)驗(yàn)管理策略,打造黔西南州唯一一家本土知名商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店為長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略,以發(fā)展酒店連鎖或相關(guān)產(chǎn)業(yè)為終極目標(biāo)。
以高標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)客房及配套餐飲、休閑會(huì)所為品牌形像,以規(guī)模化的客房和酒店式公寓為利潤(rùn)中心,以特立足,以特取勝,人有我新,人新我精,人精我奇,人奇我變。開啟中高端客戶群體市場(chǎng),做好客房銷售的情況下、大力抓好餐飲、會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理,完善其產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、成本、價(jià)格、營(yíng)銷等相關(guān)管理。成為黔西南州旅游指定接待單位,拓展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷市場(chǎng),提升酒店知名度并全面推廣;成為黔西南州最具知名度酒店以及餐飲名店,尋找創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理思維及模式,建立精英營(yíng)銷隊(duì)伍及管理團(tuán)隊(duì)。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化,積蓄資金,壯大公司實(shí)力,以發(fā)展酒店連鎖或相關(guān)產(chǎn)業(yè)為終極目標(biāo)。
完善其人事管理績(jī)效考核制度等,建立和吸納高級(jí)和優(yōu)秀人才儲(chǔ)備,完善薪酬福利管理制度,團(tuán)隊(duì)效益決定企業(yè)發(fā)展及利益,利益與效益掛鉤。成立客戶俱樂部和員工俱樂部,豐富員工學(xué)習(xí)和業(yè)余活動(dòng),讓客戶利益最大化。建立百家酒店獨(dú)有的企業(yè)文化特色。壯大其管理,經(jīng)營(yíng),提升影響力和員工工作效率積極性。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇十一
該項(xiàng)目編制的依據(jù):
1、東光集團(tuán)提供的項(xiàng)目資料;
2、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研獲得的第一手資料;
3、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào);
4、商業(yè)聯(lián)合會(huì)、商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)編輯的內(nèi)部資料《流通商業(yè)參考》。
二、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱:東光批發(fā)市場(chǎng)。
1、項(xiàng)目選址:位于商業(yè)中心區(qū)。南接中山路、廣大百貨;北依火車站。
2、項(xiàng)目規(guī)模及投資:
(1)該項(xiàng)目占地面積2.53萬(wàn)平方米,建筑面積7萬(wàn)平方米,分地上三層,營(yíng)業(yè)面積6萬(wàn)平方米。
(2)項(xiàng)目總投資:3800萬(wàn)元,由東光集團(tuán)投資。
3、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)者:
4、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方式:采取租賃經(jīng)營(yíng)方式,即由東光集團(tuán)投資,商戶租賃經(jīng)營(yíng)。
三、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析
1、項(xiàng)目所在城市--地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化和商貿(mào)中心,是地區(qū)的交通樞紐,有著豐富的人口和人才資源及雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和工業(yè)基礎(chǔ)。19全市經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有進(jìn),經(jīng)濟(jì)水平逐步提高,國(guó)民經(jīng)濟(jì)的財(cái)政政策作用下,經(jīng)濟(jì)運(yùn)行明顯加快,總體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)呈現(xiàn)出健康向上的發(fā)展態(tài)勢(shì)。目前宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行已進(jìn)入“適度”的綠燈區(qū),總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入“景氣”狀態(tài)。
2、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,每年都以較大力度支持全市經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)。年第三產(chǎn)業(yè)增加值總量達(dá)506.7億元,比1993年增長(zhǎng)65.3%,平均增速達(dá)9.9%,第三產(chǎn)業(yè)對(duì)gdp的貢獻(xiàn)率穩(wěn)步增加。從行業(yè)構(gòu)成看,批零貿(mào)易餐飲業(yè)、運(yùn)輸郵電倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)及金融保險(xiǎn)業(yè)是推動(dòng)我市第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。其中,批零貿(mào)易餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)行業(yè),1999年增加值總量達(dá)180億元,在第三產(chǎn)業(yè)中高居榜首,以批零貿(mào)易為主的第三產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展既有利于推動(dòng)居民消費(fèi)水平的提高,同時(shí)也預(yù)示了東光批發(fā)市場(chǎng)在地區(qū)的行業(yè)潛力。
3、項(xiàng)目符合市、區(qū)政府發(fā)展商貿(mào)的總體思路和基本原則,符合市、區(qū)政府關(guān)于“規(guī)劃、規(guī)范和規(guī)則市場(chǎng)”的基本思路,并且能對(duì)區(qū)的“商業(yè)街區(qū)改造”起到示范作用。市區(qū)政府開拓市場(chǎng)的宗指基本思路是:加快流通體制改革步伐,加快流通業(yè)從末端行業(yè)向先導(dǎo)行業(yè)轉(zhuǎn)化的過程。按照“三改一加強(qiáng)”的原則,以建立現(xiàn)代流通企業(yè)制度為目標(biāo),建立多元化、產(chǎn)權(quán)明晰的流通主體;繼續(xù)推進(jìn)新型營(yíng)銷方式的發(fā)展,按照大市場(chǎng)、大貿(mào)易、大流通的方向構(gòu)造商品流通體制;加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)載體的規(guī)范與管理,做到規(guī)劃合理、規(guī)范發(fā)展、規(guī)則交易。重點(diǎn)改造和建設(shè)我市全國(guó)性和區(qū)域性批發(fā)市場(chǎng),通過技術(shù)改造,使之提高現(xiàn)代物流技術(shù)交流水平和管理水平,逐步形成交易功能強(qiáng)、幅射面廣的商品集散中心和信息中心。項(xiàng)目的建設(shè)目標(biāo)完全符合市區(qū)政府上述需求,因此將會(huì)得到各級(jí)政府的大力支持。
4、綜上所述,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和運(yùn)行勢(shì)態(tài)良好,第三產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng),項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方針與各級(jí)政府對(duì)于發(fā)展大市場(chǎng)的思路相符,該項(xiàng)目將得到政府的肯定和大力扶持。這些因素為項(xiàng)目的運(yùn)作提供了可靠的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)政策保證。
一、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
1.市場(chǎng)分析
(1)社會(huì)購(gòu)買力分析。
國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)穩(wěn)中加快,經(jīng)濟(jì)效益趨向好轉(zhuǎn),人民生活進(jìn)步改善。1999年全年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額263.2億,同比增長(zhǎng)10.1%。城鄉(xiāng)市場(chǎng)分別實(shí)現(xiàn)不同程度的發(fā)展,市區(qū)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額230.1億元,增長(zhǎng)11.2%;縣及縣以下實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額13.1億元,增長(zhǎng)4.5%;吃、穿、用商品銷售分別增長(zhǎng)9.6%、11.7%和9.6%.人民生活得以改善,預(yù)計(jì)城市居民人均可支配收入達(dá)4950元,增長(zhǎng)61%;全市農(nóng)民人均純收入可達(dá)2870元,增長(zhǎng)19.7%。
(2)消費(fèi)傾向分析
根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料,從以來(lái),市城鄉(xiāng)居民吃穿消費(fèi)全面增長(zhǎng),恩格爾系數(shù)下降。隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念發(fā)生了根本性的變化,消費(fèi)呈現(xiàn)快速、健康、簡(jiǎn)便、多樣、專業(yè)化的趨勢(shì)。人們對(duì)服裝消費(fèi)的需求,特別是對(duì)高檔次、專業(yè)服務(wù)、優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境的需求越來(lái)越高。19投向衣著類的零售額為106.8億元,比19增長(zhǎng)11.3%,1999年為132.8億元,比上年增長(zhǎng)12.6%,占社會(huì)消費(fèi)品的零售總額的確22.6%。
(3)市場(chǎng)容量分析
各類商品市場(chǎng)交易活躍,截止年,全市各類市場(chǎng)達(dá)533個(gè),其中生產(chǎn)資料市場(chǎng)71個(gè),消費(fèi)市場(chǎng)462個(gè)。全市各類市場(chǎng)成交額556億元,同比增長(zhǎng)4.2%。超億元市場(chǎng)55個(gè),其中消費(fèi)品市場(chǎng)46個(gè);超10億元市場(chǎng)8個(gè),其中多數(shù)為消費(fèi)品市場(chǎng),例如,五賽市場(chǎng)交易額已達(dá)110億元以上??傊?,各類市場(chǎng)已經(jīng)成為城鄉(xiāng)居民生產(chǎn)和生活購(gòu)物的主要場(chǎng)所和空間,也培養(yǎng)了“東光批發(fā)市場(chǎng)”潛在客戶群體。
上述分析表明,消費(fèi)增長(zhǎng)平穩(wěn)有序,需求有所回升,社會(huì)購(gòu)買力正在以較快的速度增長(zhǎng),為該項(xiàng)目的開展提供了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。并且隨著生活水平不斷提高,居民正在脫離原來(lái)的消費(fèi)傳統(tǒng),步入更高的消費(fèi)層次,人們將更多的消費(fèi)的在“穿”上,而且追求更有個(gè)性的高質(zhì)量的服飾(個(gè)性化亦為服裝訂制業(yè)務(wù)提供了市場(chǎng)來(lái)源)居民消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的改善,為項(xiàng)目提供了可靠的顧客來(lái)源。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
“東光批發(fā)市場(chǎng)”的基本定位為全國(guó)一流的實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理和高水準(zhǔn)服務(wù)的服裝(成衣)批零、布料(輔料)批零、服裝(制服)加工訂制的商業(yè)中心?;诖耍擁?xiàng)目構(gòu)成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)接觸點(diǎn)的有這樣幾個(gè)目標(biāo)。
(3)遼展--服裝(成衣)以休閑裝、運(yùn)動(dòng)裝為主打,多數(shù)業(yè)戶經(jīng)營(yíng)的是東南沿?!叭齺?lái)一補(bǔ)”企業(yè)為生產(chǎn)外單而余下的尾貨,進(jìn)貨成本較低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng),與“東光批發(fā)市場(chǎng)”競(jìng)爭(zhēng)的是最終的消費(fèi)者。
盡管存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但東光批發(fā)市場(chǎng)仍然有足夠的優(yōu)勢(shì)立于不敗之地。其一,白雪春天和五賽市場(chǎng)雖有規(guī)模和地利優(yōu)勢(shì),但五賽市場(chǎng)不是服裝專營(yíng)市場(chǎng),缺乏專業(yè)優(yōu)勢(shì);它們只經(jīng)營(yíng)服裝、布料批零、缺乏服裝訂做業(yè)務(wù),功能單一,品種檔次不一;個(gè)別攤主以次充好,損害了市場(chǎng)形象;其二,二者離東光批發(fā)市場(chǎng)較遠(yuǎn),商圈不會(huì)重疊;其三,光展等其它小市場(chǎng)雖有價(jià)格優(yōu)勢(shì),但存在品種少、規(guī)模小等缺陷,難以構(gòu)成“東光批發(fā)市場(chǎng)'的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
鑒于此,”東光批發(fā)市場(chǎng)“項(xiàng)目在功能規(guī)劃上只要與上述競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行錯(cuò)位設(shè)計(jì),不進(jìn)行迎頭競(jìng)爭(zhēng),以現(xiàn)代化管理、高檔次、高質(zhì)量和良好的服務(wù)贏得顧客,就要減低競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),加大投資回報(bào),獲取行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二、項(xiàng)目立地條件分析
1、地理位置
”東光批發(fā)市場(chǎng)“處在市三大商業(yè)區(qū)之一的商業(yè)區(qū),該商業(yè)區(qū)域是按照發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)思路建設(shè)地區(qū)商貿(mào)中心的要求,加大市場(chǎng)體系力度建設(shè),于1998年重點(diǎn)改造完成的。該位置享有最佳商業(yè)位置和最旺商業(yè)傳統(tǒng),交通四通八達(dá),有25路、20路、282路、329路、422路、132路、231路公交車通行市區(qū)及郊區(qū),車程短,運(yùn)力強(qiáng),具有較強(qiáng)的輔射能力。從西鄰的長(zhǎng)江街至市最大的商業(yè)中心太原街僅十幾分鐘路程,現(xiàn)在為一片棚戶區(qū)所阻隔。目前,區(qū)委、區(qū)政府正致力于這一棚戶區(qū)的改造,工程一旦實(shí)施,則北行地區(qū)的商業(yè)將與太原街、西塔街的商業(yè)中心聯(lián)成一體,其商業(yè)機(jī)會(huì)將更為廣闊。因此,該項(xiàng)目具有優(yōu)于五賽市場(chǎng)、白雪春天或光展中心的地利之便。例如,五賽市場(chǎng)由于市場(chǎng)占地過于龐大、設(shè)施陳舊、管理滯后,往往交易最活躍時(shí)亦是交通堵塞最嚴(yán)重的時(shí)刻,從而影響其今后的發(fā)展后勁。
2、合配套設(shè)置
項(xiàng)目1000米有大型綜合百貨店銀泰市場(chǎng);南側(cè)有中型精品店三和百貨,具有十幾年傳統(tǒng)和良好社會(huì)口碑的北行農(nóng)貿(mào)大廳,北行副食,西式快餐店麥當(dāng)勞、肯得基,中式快餐店”小土豆“'老四季面條”,許家雞味抻面;金龍建筑裝飾市場(chǎng)、家具大賣場(chǎng)距此也僅__米;建行、交行、工商行、招商行、農(nóng)行都有專門的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)密布左右??傊?,已形成了良好的社會(huì)商業(yè)環(huán)境和氛圍,這是其他競(jìng)爭(zhēng)者所不具備或不完全具備的優(yōu)勢(shì)。
3、客流量分析
總之,根據(jù)區(qū)人口數(shù)、人員結(jié)構(gòu)及客流量已大大超過同時(shí)段的其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)看,北行作為商業(yè)中心的位置是不容置疑的,說明該項(xiàng)目所處的地理位置十分優(yōu)越,具有商業(yè)旺鋪具備的基本條件。
東光批發(fā)市場(chǎng)項(xiàng)目附近客流量圖例(車流不計(jì))
測(cè)算地點(diǎn)
與東光項(xiàng)目距離
測(cè)算時(shí)間
客流量(次/分鐘)
銀光百貨
1000米
__年10月13日14:00
98
北太輕工
500米
__年10月13日15:00
122
北太書店
500米
__年10月14日10:00
120
北太商場(chǎng)
800米
__年10月14日11:00
133
麥當(dāng)勞快餐店
800米
__年10月14日10:00
92
三、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理
1、功能規(guī)劃
全國(guó)一流的實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理和高水準(zhǔn)服務(wù)的服裝(成衣)批零、布料(輔料)批零、服裝(制服)加工訂制的商業(yè)中心。
攤位設(shè)置:按9平米/攤位的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),設(shè)置攤位3000個(gè)。
f1(地上一層):進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)布料批零銷售及服裝(制服)
加工訂制:f2(地上二層):服裝(成衣)批零銷售;
f3(地上三層):服裝(成衣)批零銷售;
2、項(xiàng)目硬環(huán)境
(2)在地上二層設(shè)有11000平方米的共享大廳,設(shè)置側(cè)面采光窗,空間通透;
(3)每層設(shè)置衛(wèi)生間兩處、休息椅多處;
(5)設(shè)置集中供暖和冷氣設(shè)備;
(6)采用雙回路供電;
(7)設(shè)置電子保安系統(tǒng);
(8)設(shè)置行政用房和工商、稅務(wù)、銀行、郵政、民航、鐵路客貨運(yùn)代辦;
(9)裝修標(biāo)準(zhǔn);
外部:鋁合金飾面板、塑鋼窗、玻璃板門;
內(nèi)部:花崗巖地面、吊頂、中央燈帶;
衛(wèi)生間:三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。
3、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理
(1)經(jīng)營(yíng)管理策略:借助于東光集團(tuán)的綜合功能,將物業(yè)管理與商業(yè)服務(wù)緊密結(jié)合,采用國(guó)際化的商業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),通過計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)為商戶提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化的服務(wù),并按國(guó)際慣例組織經(jīng)營(yíng),重點(diǎn)宣傳顧客(承租業(yè)戶)滿意。
(2)經(jīng)營(yíng)管理模式:對(duì)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)實(shí)行目標(biāo)管理,把“企業(yè)目標(biāo)”、“部門目標(biāo)”和“個(gè)人目標(biāo)”密切聯(lián)系起來(lái),達(dá)到同徑效果,使下接目標(biāo)能保證上位目標(biāo)的完成。也就是說形成開發(fā)投資者、目標(biāo)管理者、具體承租戶之間三位一體的利益鏈,建立市場(chǎng)規(guī)則下的“一榮俱榮、一損俱損”利益關(guān)系。見下圖:
4、采用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)進(jìn)行管理
計(jì)算機(jī)已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于各行各業(yè)的管理工作中,“東光批發(fā)市場(chǎng)”的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)將應(yīng)用于招商、物業(yè)、商戶、合同、收費(fèi)、工商管理和物流配套管理上,基本涵蓋了所有的業(yè)務(wù)流程。通過規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化的管理方式,樹立“東光批發(fā)市場(chǎng)”的高檔次市場(chǎng)形象。
總之,“東光批發(fā)市場(chǎng)”項(xiàng)目須在投資者對(duì)整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行充分掌控的前提下通過具有較高水平的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu),充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御技巧和溝通協(xié)調(diào)能力在運(yùn)營(yíng)上對(duì)基本業(yè)績(jī)、商品定位、招商談判、銷售促進(jìn)、人員管理的方面制定十分理性和持續(xù)發(fā)展的計(jì)劃;確立具有操作性的流程和規(guī)則使各項(xiàng)業(yè)務(wù)有章可循,從而使人事、財(cái)務(wù)、商品和賣場(chǎng)管理按既定流程規(guī)則推動(dòng)和發(fā)展。
四、項(xiàng)目市場(chǎng)策略
1、招商渠道
f1(地上一層)的租用者應(yīng)該是:(1)原南二市場(chǎng)布料市場(chǎng)業(yè)戶;(2)五賽市場(chǎng)、西柳市場(chǎng)業(yè)戶;(3)北行輕工大廳二樓服裝加工戶、大南酒店用品市場(chǎng)從事服裝加工業(yè)戶;(4)原在市內(nèi)各大型市場(chǎng)(商業(yè)城、中興--春城商業(yè)大廈)從事服裝加工業(yè)戶;(5)品牌廠家(黎富、富田洋服、賽詩(shī)哲服裝廠、派羽服飾、榮仕、惠英旗袍等);(6)散落于市內(nèi)各區(qū)從事洋裁的服裝業(yè)戶。
f2、f3(地上二、三層)的租用者應(yīng)是:(1)在白雪春天中從事下等品牌經(jīng)營(yíng),由于無(wú)法起到領(lǐng)導(dǎo)品牌的作用而效益不理想的業(yè)戶;(2)在五賽市場(chǎng)中從事較高檔次品牌,但由于五賽市場(chǎng)整體定位較低而無(wú)法吸引較高層次購(gòu)買力的業(yè)戶;(3)在北行輕工市場(chǎng)、北行市場(chǎng)中經(jīng)營(yíng),但因整體管理水平過低而無(wú)法取得較高業(yè)績(jī)的業(yè)戶;(4)在市內(nèi)各大型商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的品牌,計(jì)劃進(jìn)駐(北行)商業(yè)區(qū),但因銀泰百貨和三和百貨的結(jié)款程序繁瑣、結(jié)款周期過長(zhǎng)而無(wú)法進(jìn)駐的業(yè)戶;(5)其客觀存在新生品牌,極具擴(kuò)張性,計(jì)劃在較短時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)較大市場(chǎng)份額的業(yè)戶。
2、招商方式:租賃形式
根據(jù)白雪春天(每個(gè)單位--9平方米6000元/月)、五賽市場(chǎng)(每個(gè)單位--9平方米4500元/月),建議檔口費(fèi)為每個(gè)單位--9平方米3000元--3500元/月,押金10000元。
合作形式:對(duì)于能夠一次性租賃3000--5000平方米的業(yè)戶,可以洽談合作。
專賣代理:針對(duì)國(guó)內(nèi)或國(guó)際品牌,可以洽談專賣代理和合作分銷;
從而創(chuàng)立東光春天項(xiàng)目的自營(yíng)品牌。
3、市場(chǎng)推廣
根據(jù)東光批發(fā)市場(chǎng)項(xiàng)目的目標(biāo)客戶,以如下手段予以市場(chǎng)推廣(與該項(xiàng)目工程籌備同時(shí)開始):
(1)形象宣傳--著力于政府和媒體關(guān)注的地方,突出賣點(diǎn),予以宣傳;
(2)實(shí)用宣傳--針對(duì)承租潛在客戶,以散發(fā)宣傳單的形式予以宣傳;
(4)公關(guān)活動(dòng)。
五、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析
1、項(xiàng)目的盈虧平衡分析
成本項(xiàng)目明細(xì)表
固定成本項(xiàng)目
金額
變動(dòng)成本項(xiàng)目
金額
上交租金前期推廣費(fèi)管理費(fèi)用(工資、辦公費(fèi)等)
1500萬(wàn)元100萬(wàn)元294萬(wàn)元
稅金及附加
2131.2元
合計(jì)
1894萬(wàn)元
2131.2元
上繳租金:1500萬(wàn)元/年。
前期推廣費(fèi):形象宣傳、媒體宣傳、公關(guān)等費(fèi)用,計(jì)100萬(wàn)元。
工資:按月平均工資1000元/人
月計(jì),管理人員30人,保結(jié)員60人,保安80人,勤雜工60人,共230人,合計(jì)年工資總額276萬(wàn)元。
辦公費(fèi)用:15000元/月,全年共18萬(wàn)元。
總變動(dòng)成本=稅金及附加=3200元/攤位月_12月_稅金及附加工5.55%
=2131.2元
保本點(diǎn)出租攤位=1894萬(wàn)元/38400萬(wàn)元-2131.2元=522個(gè)攤位
實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤(rùn)1000萬(wàn)元的出租攤位數(shù):
租金收入和成本(萬(wàn)元)
2、有關(guān)敏感性分析
固定成本增加10%,利潤(rùn)將下降19%;
每個(gè)攤位租金增加10%,利潤(rùn)將增加30%;
攤位數(shù)增加10%,利潤(rùn)將增加29%。
從以上分析可以看出,只要出租522個(gè)攤位便可實(shí)現(xiàn)盈虧平衡,按平均每個(gè)攤位9平米計(jì),共4698平米,只占總面積的16%;而只要出租798個(gè)攤位,就可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1000萬(wàn)元,而798個(gè)攤位共7182平米,只占總面積的24%,完全有可能租出去,因此一年實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)元的利潤(rùn)是可行的。
六、結(jié)論
地處市三大商業(yè)區(qū)之一--商業(yè)區(qū)的東光批發(fā)市場(chǎng),依托于精良的硬件設(shè)施、完善的服務(wù)功能和先進(jìn)的管理手段,以正在逐漸回升的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和迅速增長(zhǎng)的社會(huì)購(gòu)買力、市場(chǎng)需求作保證,必將產(chǎn)生十分良好的經(jīng)濟(jì)效益。即使規(guī)劃出租攤位只實(shí)現(xiàn)1/4可實(shí)現(xiàn)贏利1000萬(wàn)元的目標(biāo)。因此,該項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)效益上是可行的。在社會(huì)效益方面,該項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn),一是能促進(jìn)市商品批零市場(chǎng)的進(jìn)一步完善;二是能促進(jìn)人們消費(fèi)水平的提高,從而拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng);三是滿足人們多層次的物質(zhì)生活需要,提高人們的物質(zhì)生活質(zhì)量;四是增加社會(huì)就業(yè),服裝城需要大量管理人員和服務(wù)人員,可解決大批下崗人員再就業(yè)問題。
從該項(xiàng)目的社會(huì)背景、市場(chǎng)條件以及經(jīng)濟(jì)和社會(huì)性效益分析中,可以得出這樣的結(jié)論,即以年租金1500萬(wàn)元的價(jià)格,經(jīng)營(yíng)東光批發(fā)市場(chǎng)是完全可行的。
七、實(shí)施結(jié)果
“東光批發(fā)市場(chǎng)”項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)可行性報(bào)告得到各方批準(zhǔn),目前已進(jìn)入實(shí)施階段。進(jìn)展如下:
1、項(xiàng)目籌備小線已搭建;
2、已按項(xiàng)目選址確立規(guī)劃用地,即期開工;
3、先期建設(shè)資金已到位;
4、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)已經(jīng)全面啟用;
5、招商工作已開展。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇十二
根據(jù)酒店目前的整體情況,所處位置、酒店檔次、市場(chǎng)定位,整體規(guī)模,我制定了針對(duì)性較強(qiáng)的具體經(jīng)營(yíng)管理策略,具體實(shí)施方案如下:
根據(jù)我們酒店的實(shí)際情況,確定需要的崗位及編制如下:
我們酒店的規(guī)模有限,我考慮從節(jié)約人員開支,以及部分工作可以整合的方面來(lái)看,酒店組織機(jī)構(gòu)中的部分崗位將由其他部門或崗位兼任。
總經(jīng)理:1人。全面負(fù)責(zé)酒店整體經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)。重點(diǎn)主抓總辦和銷售部的工作。并直接負(fù)責(zé)對(duì)各一線部門工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
前廳部:主管1人,前臺(tái)員工4人??紤]到員工工作時(shí)間主要在上午九
點(diǎn)到晚上九點(diǎn)之間,所以安排主管1人主要處理白天的日常事物以及替班兼大堂經(jīng)理的工作職能。員工設(shè)立三班運(yùn)轉(zhuǎn),另1人做機(jī)動(dòng)替班。前臺(tái)的主要工作除了接待賓客,辦理登記入住手續(xù)、離店手續(xù)、結(jié)賬等,還要兼收銀、總機(jī)的工作。
客房部:主管1人,員工13人。白班10人,其中3人負(fù)責(zé)公共區(qū)域衛(wèi)生,7人負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生(每人負(fù)責(zé)13間)。晚班1人值班,機(jī)動(dòng)2人做為替班。編制多安排1人,要求客房部兼管會(huì)議接待。主管的工作除了查房、培訓(xùn)、工服房以及負(fù)責(zé)對(duì)庫(kù)房物品的盤點(diǎn)外,還要兼管會(huì)議服務(wù)工作的安排。
銷售部:2人,我對(duì)銷售的要求就三點(diǎn),把團(tuán)接進(jìn)來(lái),做好服務(wù),把帳結(jié)清。
工程部:2人,電工一名、水工一名,要求住店,隨時(shí)保障酒店各個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
餐飲部:5人,主廚1人,助廚2人,服務(wù)員2人,要求其做好早餐接待及員工餐。
財(cái)務(wù)及采購(gòu):(略)
安保人員:(略)需要再溝通
總 經(jīng) 理:6000元/月(試用期5000元/月)
主 管 級(jí):2300元/月
領(lǐng) 班 級(jí):1800元/月
前廳員工:1500元/月
客房員工:1300元/月(每天13客房,13間以上按1.5元/間獎(jiǎng)勵(lì)) 銷 售 部:1000元/月(提成方案另定)
工 程 部:20xx元/月
廚 師:3000元/月
助 廚:1600元/月
1、實(shí)行周例會(huì)制度,每周一要開例會(huì),由各部門負(fù)責(zé)人參加,述職匯報(bào)上周工作完成情況,以及本周的工作計(jì)劃。協(xié)調(diào)各部門之間的工作,以及發(fā)生的問題及時(shí)解決。酒店的指示精神及時(shí)傳達(dá)。
2、建立酒店總值班制度。由各部門負(fù)責(zé)人參加輪換。設(shè)立酒店值班制
度的目的是在酒店晚上18:00至第二天早上8:00之間執(zhí)行總經(jīng)理的權(quán)限,處理突發(fā)事件,及夜班工作檢查。
3、建立月總結(jié)制度。由各部門負(fù)責(zé)人參加。除了周例會(huì),每個(gè)月要對(duì)本月業(yè)績(jī)、日常工作、盤庫(kù)情況,服務(wù)接待,發(fā)生的問題進(jìn)行總結(jié)。
4、值班本制度。每天晚6點(diǎn),當(dāng)天值班負(fù)責(zé)人到前臺(tái)領(lǐng)值班本,第二天早8:00交回前臺(tái)。要求每天發(fā)生的事情及處理過程、結(jié)果要記錄清楚、準(zhǔn)確。
6、建立采購(gòu)制度,每周一、三上交采購(gòu)計(jì)劃,周三、周五到庫(kù)房領(lǐng)取。采購(gòu)物品需填寫采購(gòu)單,先由部門負(fù)責(zé)人簽字后,報(bào)總經(jīng)理簽字后,交財(cái)務(wù)部采買。所有物品需在入庫(kù)后,部門才能夠憑領(lǐng)貨單取貨。
總經(jīng)理:(略)
前廳部:(略)
客房部:(略)
餐飲部:(略)
工程部:(略)
銷售部:營(yíng)銷方案另附(略)
1、 確立市場(chǎng)定位,并制定月銷售計(jì)劃。
我們酒店現(xiàn)有房間103間。按市場(chǎng)分析:散客價(jià)格應(yīng)在180
——220元之間。旅游團(tuán)隊(duì)價(jià)格應(yīng)在110——140元之間。培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)價(jià)格應(yīng)在110——180元之間。因酒店第一年幾乎沒有銷售積累,按酒店平均出租率75%計(jì)算,預(yù)計(jì)第一年銷售流水可達(dá)到460萬(wàn)左右。如果第二年繼續(xù)提高散客和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的比例,預(yù)計(jì)年流水可達(dá)到500萬(wàn)。
2、 確認(rèn)銷售部的提成比例,以鼓勵(lì)銷售人員的工作積極性。 銷售應(yīng)該以提成獎(jiǎng)勵(lì)為主,工資為附的待遇結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)多勞多得。基本任務(wù)可定為每月3萬(wàn)元,按2%提取。3萬(wàn)至6萬(wàn)部分按3%提取。6萬(wàn)至9萬(wàn)部分按4%提取。9萬(wàn)以上部分按5%提取。前期應(yīng)把提成做的相對(duì)其他酒店有些優(yōu)勢(shì),后期根據(jù)經(jīng)營(yíng)的具體情況再做調(diào)整。
3、 建立監(jiān)督考核機(jī)制,監(jiān)督銷售部的工作效率及實(shí)際效果。 財(cái)務(wù)部:
財(cái)務(wù)部由酒店投資方直接管理,需要和酒店一線部門協(xié)調(diào)的崗位職責(zé)如下:
1、最先要做的事情,就是要盤庫(kù)。對(duì)酒店所有的固定資產(chǎn),易耗品等進(jìn)行盤點(diǎn)、登記、并且進(jìn)行歸類。做到所有物品都要有帳,都要有專人負(fù)責(zé)。并且形成制度,每個(gè)月底都要盤庫(kù),物品丟失、損壞要有原因。
2、財(cái)務(wù)部采購(gòu)需要見到總經(jīng)理簽字的采購(gòu)單,才能夠采買,并在入庫(kù)后才可以由各部門憑出庫(kù)單領(lǐng)取物品。
3、財(cái)務(wù)部根據(jù)實(shí)際情況建立二級(jí)庫(kù)。
4、財(cái)務(wù)部須每月交總經(jīng)理辦公室一份上月的酒店盈虧報(bào)表。我們根據(jù)酒店盈虧表判斷酒店的成本是否過高,和經(jīng)營(yíng)盈虧的具體指標(biāo)。
1、要關(guān)注員工的日常生活,包括員工的用餐、住宿環(huán)境。多傾聽員工的聲音,工作以外的時(shí)候多和員工交流,使員工能夠感到酒店管理層的關(guān)懷,認(rèn)同酒店,這樣才會(huì)用心工作,培養(yǎng)出酒店的骨干力量。
2、各部門要注重培訓(xùn),只有告訴員工該怎么做,如何才能做好,才能
真正提高服務(wù)質(zhì)量,而且要讓員工學(xué)到真本領(lǐng),為酒店的發(fā)展提供后備人才。
3、根據(jù)酒店日常經(jīng)營(yíng)狀況,適時(shí)安排組織文娛活動(dòng),如唱歌、體育健身、出游爬山等。
以上此舉將起到促進(jìn)員工之間和諧共處、溝通交流感情、增強(qiáng)員工凝 聚力,有助于建立酒店員工和管理層之間相互信任、理解和支持,從而提 升酒店的整體品牌形象。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇十三
曾幾何時(shí),電子游戲風(fēng)靡中國(guó),這是一個(gè)時(shí)代,一個(gè)屬于游戲機(jī)的時(shí)代。不過隨著時(shí)代的發(fā)展,電子游戲已經(jīng)沒落了。電腦游戲的可玩性和多樣性已經(jīng)將電子游戲沖擊的七零八落。再加上政策的打壓,電子游戲在中國(guó)已經(jīng)式微,沒有很大的市場(chǎng)了,想要再發(fā)展起來(lái)難于登天!
政策前景
自__年電子游戲機(jī)行業(yè)遭受政策打擊后,該行業(yè)的開設(shè)與營(yíng)運(yùn)是受到了極大的壓抑,因此諸多有實(shí)力的公司并未參與到該行業(yè)中來(lái)。真正有實(shí)力的資本和人才都沒有將興趣和終點(diǎn)投入到該行業(yè),也就照成今天這般整個(gè)行業(yè)內(nèi)部的極不規(guī)范性從業(yè)人員以及管理團(tuán)隊(duì)的參差不齊。
但近兩年來(lái),該行業(yè)的政策也開始趨于回暖,文化部也相繼開始調(diào)整游樂場(chǎng)政策管理。盡管完全開放,但是國(guó)家調(diào)整游樂場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)政策的大趨勢(shì)還是非常明顯的。自__年國(guó)家開放9大城市作為“電子游戲機(jī)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理工作試點(diǎn)城市”以來(lái),全國(guó)各地也都陸續(xù)開始走“試點(diǎn)”路線,而到今年全國(guó)部分省市干脆直接出臺(tái)的市場(chǎng)開放管理的政策條例。如《甘肅省游藝娛樂場(chǎng)所管理實(shí)施意見》-6-17;《四川文化產(chǎn)業(yè)文化市場(chǎng)管理工作暨培訓(xùn)會(huì)—適度擴(kuò)大電子游戲等市場(chǎng)規(guī)?!?5-5;《北京市西城區(qū)設(shè)立娛樂場(chǎng)所許可》-6-17;《文化部辦公廳關(guān)于印發(fā)全國(guó)文化市場(chǎng)行政執(zhí)法(綜合執(zhí)法考評(píng)細(xì)則)的通知》-7-9等等。
從該類政策性文件中我們可以大致看出,各地對(duì)于電子游樂場(chǎng)所由以前的全面打壓已經(jīng)變得逐漸認(rèn)可,雖然同時(shí)各項(xiàng)政策同時(shí)也都提出了“控制總量、合理布局、有序健康發(fā)展”的整體路線,但政策性的逐漸開放已經(jīng)試大勢(shì)所趨。
同時(shí)鑒于目前娛樂市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力如此激烈,比如就解放路這一帶1000㎡的電玩城已經(jīng)達(dá)到八家之多,在一方面反應(yīng)該行業(yè)市場(chǎng)的火爆性,同時(shí)也說明市場(chǎng)已經(jīng)完全飽和,機(jī)制管理的比較混亂,給投資方將會(huì)帶來(lái)諸多不利因素。因此很可能出現(xiàn)投資與回饋比例相差較大,有人不得不退出市場(chǎng)。由此為了完善管理,突出自己游藝場(chǎng)所的優(yōu)勢(shì),能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打,領(lǐng)先市場(chǎng)。真正做到行業(yè)領(lǐng)軍而不敗。特制定如下經(jīng)營(yíng)策劃方案。
第一部分選址
一個(gè)游藝場(chǎng)所前期的選址也相關(guān)重要,而且電子游藝場(chǎng)所已經(jīng)逐漸演繹成為一個(gè)公共聚會(huì)的地點(diǎn)。同時(shí)也就是通常一個(gè)娛樂碼頭的設(shè)立,至少占了該場(chǎng)所在市場(chǎng)上核心競(jìng)爭(zhēng)力的40%,那么怎么做好第一步(選址)呢?我在此談幾點(diǎn)看法:
1不要選在樓層高的地方,電子游藝最好是在一樓和二樓.
2樓層的空間隔局(空間高)度4米,最好能在5米左右.
3門面最好要大氣,盡量要獨(dú)特夠創(chuàng)意.
4地理位置要合理,盡量不要偏離商業(yè)地產(chǎn)過遠(yuǎn).
第二部分硬件
隨著隨意性消費(fèi)群體所占比例逐年上升,對(duì)電子娛樂場(chǎng)所也開始講究的是檔次與時(shí)尚。目前電子游藝裝修流行趨勢(shì)偏向于三維立體動(dòng)感及機(jī)臺(tái)燈光音響、高檔次化,基本與日韓接軌。當(dāng)然這要看投資方的投資預(yù)算。在這里我只是想說明檔次高的重要性。游藝場(chǎng)所設(shè)計(jì)空間隔局以及內(nèi)部裝潢特別重要,可以說是直接關(guān)系著場(chǎng)所今后營(yíng)運(yùn)操作和控制整個(gè)場(chǎng)氛圍的頂梁柱。
機(jī)臺(tái)與企劃
一般說到電子游藝玩的客人只要抓住兩點(diǎn)就夠了,第一機(jī)臺(tái)更新與維護(hù),第二是娛樂氛圍,這兩點(diǎn)在硬件來(lái)說是分別代表機(jī)臺(tái)和企劃。所以機(jī)臺(tái)和企劃在硬件上的重要地位可想而知了。
機(jī)臺(tái)——講究新潮,跟得上目前國(guó)際潮流;保養(yǎng),基本提供游戲的舒適度跟娛樂性和合理的場(chǎng)地布置。企劃——講究氛圍建設(shè)和影響力建設(shè)。對(duì)于目前的城市生活節(jié)奏的促年加快且生活空間又日益縮小情況下,電子娛樂以及逐漸形成一種城市消費(fèi)習(xí)慣,所以當(dāng)前的電子游藝裝修,娛樂的休閑性質(zhì)也占了硬件的一部分功能。游藝場(chǎng)所的大型綜合化,在早期游戲走的都是單一化路線(街機(jī),老虎機(jī)),而目前都是主導(dǎo)多元性質(zhì),以便有著更廣闊的消費(fèi)群體與娛樂休閑性質(zhì)。
店內(nèi)機(jī)臺(tái)設(shè)計(jì)與布局.裝修和布局一定要層次分明,布局分布要合理.一定要突出電子游藝的主題氛圍.娛樂主題:它是電子游藝今后發(fā)展的一個(gè)裝修亮點(diǎn)目標(biāo),也是在視觀上吸引客人眼球的唯一的地方,所以我們?cè)诟鞔蠊?jié)假日活動(dòng)設(shè)計(jì)上一定要新潮,獨(dú)特,也只有在這方面搶占先機(jī),才足以成就更大的影響力。
第三大部分軟件
在當(dāng)今產(chǎn)品同質(zhì)化情況非常嚴(yán)重環(huán)境下,營(yíng)運(yùn)管理團(tuán)隊(duì)的實(shí)力便決定了各公司之間的差異。因此,一個(gè)富有強(qiáng)力戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)的建設(shè)才營(yíng)運(yùn)管理的核心所在。在這里我把軟件總體可以分一下幾個(gè)方面為:現(xiàn)場(chǎng)管理與服務(wù);營(yíng)銷策劃;廣告宣傳及知名度的定位與建設(shè);成本核算及財(cái)務(wù)管理及活動(dòng)策劃。
樓面管理與服務(wù)
每個(gè)員工都是一個(gè)企業(yè)的基石,員工個(gè)人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以一個(gè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)成功與否,軟件的服務(wù)是其中至觀重要的,也是最基本的!那怎樣才能把一群服務(wù)員培養(yǎng)為優(yōu)秀的員工隊(duì)伍呢?首先作為現(xiàn)代企業(yè)管理,要有完整的管理先進(jìn)的理念.現(xiàn)在的現(xiàn)場(chǎng)基層人員管理和以前大不同,做為一個(gè)企業(yè)怎樣占領(lǐng)市場(chǎng),做到企業(yè)文化,讓員工在平凡的崗位能找到自己的位置,為企業(yè)發(fā)揮出自己的全部力量,需要做到如下及點(diǎn):
1.科學(xué)的管理團(tuán)隊(duì),盡少分層以求執(zhí)行效益最大化,分工明確,協(xié)作緊密,責(zé)任到人,復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化,簡(jiǎn)單的事情精細(xì)化.
2.建立完整并長(zhǎng)期有效的激勵(lì)制和公平公正的管理,給每位員工做到近期的職業(yè)規(guī)劃,認(rèn)清自己的位置,做到目標(biāo)管理并不斷的進(jìn)行理念思維與目標(biāo)同化培訓(xùn),同時(shí)采取優(yōu)勝劣汰,這樣就能發(fā)揮員工的工作積極性.
3.要建立完整的晉升與培訓(xùn)制度,一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)就是一流人才隊(duì)伍,這就需要我們不斷的培養(yǎng)自己的優(yōu)秀人才隊(duì)伍,同時(shí)也必須要讓員工清楚能看到他自己能在企業(yè)能一展他自己的才華并實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的目標(biāo)。這就需要各階層不斷的去關(guān)愛與題寫自身下屬與同事成長(zhǎng)。這時(shí)做為企業(yè)一定要有完善的晉升制度讓做到員工的長(zhǎng)效管理,使人才不流失.反之后果不言而喻了.
4.新近員工的培訓(xùn),員工培訓(xùn)關(guān)系到營(yíng)運(yùn)理念的傳承,團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力與風(fēng)格的延續(xù),是至關(guān)重要的。在服務(wù)這以行業(yè),服務(wù)理念的的培訓(xùn)永遠(yuǎn)都要優(yōu)先與崗位技能的培訓(xùn)。
當(dāng)然,在管理上肯定不止于有這四點(diǎn)內(nèi)容,但這些是基于一切的基礎(chǔ),只有把這幾點(diǎn)做到了,團(tuán)隊(duì)才會(huì)成型才會(huì)形成戰(zhàn)斗力。也正如那句:當(dāng)你們提供的產(chǎn)品一樣,顧客卻覺得不一樣,你便成功了!
營(yíng)銷策劃
作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部,離不開市場(chǎng)營(yíng)銷。在營(yíng)銷之前我們必須要有著非常精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位。做為一個(gè)電子游藝的前期市場(chǎng)定位非常重要的,首先我們必須要了解當(dāng)?shù)仉娮佑嗡嚨奈幕?深入的了解有利于前期的電子游藝的經(jīng)營(yíng)形式的定位,了解大體市場(chǎng)需求.其次電子游藝經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的定位,也就是主題營(yíng)運(yùn)風(fēng)格,是以?shī)蕵肺幕癁橹鬟€是直接拉上退幣機(jī)來(lái)瘋狂斂金.說到這一點(diǎn)我要多談?wù)剛€(gè)人的看法,有很多投資老板剛開始都認(rèn)為我的電子游藝硬件有多好,各方面都比別人強(qiáng),但是做為一個(gè)電子游藝的主要產(chǎn)品的對(duì)外的市場(chǎng)營(yíng)銷是相關(guān)重要的,如果你的定位賭機(jī),接受人群有限,雖說各可能日進(jìn)斗金,但大部分消費(fèi)人群可能要拒之門外了,定位純娛樂,又顯得利潤(rùn)太低,所以做一份細(xì)致的高市場(chǎng)調(diào)查,整合做一個(gè)合理的市場(chǎng)定位是開業(yè)前的重中之重。
廣告宣傳及知名度的定位與建設(shè)
廣告宣傳大體分為兩點(diǎn):
a:開業(yè)前期的宣傳這一點(diǎn)非常重要,一個(gè)電子游藝的宣傳到不到位,其評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)就是一定要在開業(yè)之前要進(jìn)行一整套的廣告宣傳方案,如:建立網(wǎng)站/樹立大型戶外廣告牌/大型購(gòu)物廣場(chǎng)、公園廣場(chǎng)的電子屏廣告;車體廣告,短信平臺(tái)等,還有裝修時(shí),先裝修戶外也非常重要,讓人有種“風(fēng)雨欲來(lái)煙滿樓”。
b:開業(yè)之后的宣傳:這是基于人際傳播,口碑的力量,這一點(diǎn)是電子游藝宣傳最實(shí)際有效的宣傳,那我們要做的是把場(chǎng)所各項(xiàng)工作做到位,發(fā)揮每一名工作人員自身能力,在只要人人給客人留下美好的第一印象,。這就是最好的活廣告了.
c:平時(shí)的宣傳,比如說定期利用做節(jié)目策劃各種派對(duì),尤其是需要針對(duì)自身營(yíng)運(yùn)獨(dú)特的消費(fèi)群體來(lái)進(jìn)行宣傳。一句話,經(jīng)常亮相,提高知名度,從而形成品牌影響從而形成意識(shí)!所以不管是哪種企業(yè)都離不開宣傳,電子游藝日新月異就更離不開了。
成本核算及財(cái)務(wù)管理
成本核算和財(cái)務(wù)管理俗話說的好,一個(gè)好的職業(yè)經(jīng)理人,不是說先看你為公司掙了多少錢,而首先是看他為公司節(jié)損了多少錢,這說明的成本核算的重要性,。比如機(jī)臺(tái)的采購(gòu)與日常維護(hù),人員的控制,活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的合理安排,都體現(xiàn)在成本核算里,還有采購(gòu)的專業(yè)水準(zhǔn)及市場(chǎng)觀、外加樓面損耗用品的預(yù)算及日常辦公營(yíng)運(yùn)等消耗控制,財(cái)務(wù)管理,不管在哪家公司,財(cái)務(wù)一定要做到管錢不管帳,還要有正規(guī)的財(cái)務(wù)制度進(jìn)行。
活動(dòng)策劃
而對(duì)于活動(dòng)策劃,其實(shí)更多的是基于娛樂,休閑的氛圍建設(shè)為出發(fā)點(diǎn),是一種自我不斷更新的營(yíng)運(yùn)態(tài)度。當(dāng)然每個(gè)場(chǎng)所根據(jù)當(dāng)?shù)氐臓顩r所配制也不一樣,但不管哪個(gè)場(chǎng)所、公司老板都應(yīng)該對(duì)這一塊非常重視。
當(dāng)一個(gè)電子游藝的經(jīng)營(yíng)模式定位后,每天都走著相同的程序,而活動(dòng)策劃就是讓人錦上添花,給人日新月異、變化莫測(cè)、外加神秘而向往的感覺,策劃要與時(shí)尚前沿接軌,以檔次化、互動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛為主體,來(lái)更好的展示出自身優(yōu)勢(shì),真心做到與眾不同,突出“新、奇、特”三大中心。
以后的路還有很長(zhǎng),不過屬于電子游戲的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。也許在某個(gè)時(shí)間,電子游戲還是會(huì)火起來(lái),不過這看似已經(jīng)是不可完成的任務(wù)了,我想隨著時(shí)間的增長(zhǎng),這些都不再是我們要做好的事情了,不過既然我選擇這個(gè)項(xiàng)目,我就應(yīng)該做好,以最好的能力來(lái)迎接挑戰(zhàn)!
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇十四
本人從事酒店經(jīng)營(yíng)、餐飲業(yè)及職工食堂已多年,總結(jié)和摸索出許多經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn),以高規(guī)格的服務(wù)理念、營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜、多樣化的品種,給廣大消費(fèi)群體及客戶提供了理想滿意的就餐保障。
一、服務(wù)方面
1、為保證食堂全面工作正常有序的開展,我將從員工配備、廚師選擇等各方面制定自己思路和承諾。
2、一日三餐的就餐時(shí)間、就餐人數(shù)如有臨時(shí)改變,我將會(huì)合理安排,并靈活機(jī)動(dòng)的保障好每位就餐人員的滿意。
3、就餐期間可以及時(shí)了解就餐人員對(duì)飯菜的滿意度,根據(jù)不同口味和季節(jié),合理搭配交替變換菜品花樣。做到營(yíng)養(yǎng)搭配合理,真正做到反饋及時(shí)、改進(jìn)迅速,以提高工作效率和滿意度。
4、在職工進(jìn)入食堂就餐時(shí),要充分了解和關(guān)心好每位員工的飲食習(xí)慣和喜愛的菜品花樣。在味美價(jià)廉的基礎(chǔ)上,合理調(diào)配不同口味的飯菜,確保每位員工吃到衛(wèi)生、可口、舒心的飯菜。確實(shí)做到后勤保障服務(wù)于生產(chǎn)的目的。
5、用高素質(zhì)的廚師,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工,調(diào)解好外界的菜品來(lái)源,建立良好的客戶關(guān)系,及時(shí)與貴單位領(lǐng)導(dǎo)溝通和反映食堂運(yùn)作過程中的一切事務(wù)。及時(shí)反饋和了解員工就餐信息,確保食堂和諧運(yùn)作。
二、衛(wèi)生方面
1、除保證好餐廳室內(nèi)外整潔明亮外,我們將定期組織人員對(duì)餐廳進(jìn)行消毒、美化。
2、購(gòu)買新鮮的肉菜瓜果、不變質(zhì)的菜品和未經(jīng)檢驗(yàn)部門批準(zhǔn)的肉類及家禽和家畜,所用餐具和制作灶具定期消毒,定人、定崗承包落實(shí)到個(gè)人,確保用具安全衛(wèi)生。
三、價(jià)格及食材方面
1、保證食物質(zhì)量的前提下,工作餐和招待餐采取薄利經(jīng)營(yíng)的思路。
2、我們將制定專門的食材購(gòu)買途經(jīng)與很多農(nóng)戶建立著多年的合作關(guān)系,保證食材安全放心。
四、經(jīng)營(yíng)方式
1、在貴單位提供和建立好食堂一切硬件物品和設(shè)備的前提下,水、電、煤氣補(bǔ)貼人員工資的保障外,我店本著薄利經(jīng)營(yíng)的理念,保證貴單位一切工作餐和招待餐。(每位員工早晚餐按4元進(jìn)行收費(fèi),中餐每位8元左右收費(fèi),兩葷一素的標(biāo)準(zhǔn)。)本店以最低的收入服務(wù)于貴單位的每位員工。
2、承包期間廚房設(shè)備,設(shè)施及各類灶具如果出現(xiàn)正常的損壞將及時(shí)反饋有關(guān)人員和領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)貴廠同意負(fù)責(zé)派人進(jìn)行維修和更換。
3、為更好的發(fā)揮貴單位食堂作用,保障貴單位正常用餐,我方不對(duì)外經(jīng)營(yíng)。
4、干部用餐和工作餐每月提前安排好下月菜譜,安排好合理的伙食標(biāo)準(zhǔn),真正做到衛(wèi)生、味美、可口、健康、營(yíng)養(yǎng)的飯菜。
以上幾點(diǎn)如貴單位有什么不同意見和建議可在承包期間足個(gè)足一的進(jìn)行批評(píng)和改進(jìn),一定會(huì)達(dá)到合作滿意的目的,我們將以百倍的工作信心,誠(chéng)實(shí)、和諧、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量,回報(bào)給貴單位的每位就餐員工。
經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作方案篇十五
為進(jìn)一步提高分公司管理水平,夯實(shí)管理基礎(chǔ)、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略措施,不斷提高分公司的管理水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力。結(jié)合分公司實(shí)際,特制定本方案。
以集團(tuán)公司創(chuàng)建“三化一型”大企業(yè)集團(tuán)為目標(biāo),以全面提升執(zhí)行力、提高效率和效益為出發(fā)點(diǎn),圍繞分公司中心工作,運(yùn)用科學(xué)適當(dāng)?shù)墓芾砉ぞ吆头椒?,把“精、?xì)、實(shí)、嚴(yán)”落實(shí)到管理工作的每個(gè)環(huán)節(jié),不斷提高分公司整體管理水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力,有效促進(jìn)分公司的可持續(xù)發(fā)展。
目標(biāo)要求:以“精”為目標(biāo),以“細(xì)”為手段,用1-2年時(shí)間,把精細(xì)化理念貫徹到運(yùn)營(yíng)管理的整個(gè)過程,以“精細(xì)化的規(guī)劃,精細(xì)化的分析,精細(xì)化的控制,精細(xì)化的操作,精細(xì)化的核算”,實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理從機(jī)會(huì)型到戰(zhàn)略型、從經(jīng)驗(yàn)型到科學(xué)型、從定性到量化、從靜態(tài)到動(dòng)態(tài)、從外延式到內(nèi)涵式、從粗放型到精細(xì)化的轉(zhuǎn)變。實(shí)現(xiàn)分公司發(fā)展思路明晰化、組織體系科學(xué)化、績(jī)效考核全面化,使員工執(zhí)行力、服務(wù)質(zhì)量大幅提高。
(一)精細(xì)化管理。
實(shí)施精細(xì)化管理,是針對(duì)分公司當(dāng)前管理現(xiàn)狀,解決經(jīng)營(yíng)管理中存在的問題,提高管理水平的重要舉措。以抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點(diǎn)細(xì)節(jié)為著力點(diǎn),提高整體管理水平。
1、精細(xì)化管理的核心理念、突破口和基本方法。
精細(xì)化管理的核心理念:精、準(zhǔn)、細(xì)、嚴(yán)。精是做精、做好,精益求精;準(zhǔn)是準(zhǔn)確、準(zhǔn)時(shí),信息與決策準(zhǔn)確無(wú)誤;細(xì)是操作細(xì)化、管理細(xì)化,重視細(xì)節(jié);嚴(yán)是嚴(yán)格執(zhí)行制度標(biāo)準(zhǔn)和程序規(guī)定,嚴(yán)格控制偏差。
精細(xì)化管理的突破口:完善制度與規(guī)范流程、提高員工的執(zhí)行力,即通過精細(xì)化管理,使崗位責(zé)任、流程、制度執(zhí)行到位。
精細(xì)化管理的基本方法:細(xì)化、量化、實(shí)證化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、協(xié)同化。
2、精細(xì)化管理的主要內(nèi)容。
一是制定并細(xì)化落實(shí)發(fā)展戰(zhàn)略和任務(wù)目標(biāo)。6月底前,完成分公司“十二五”發(fā)展規(guī)劃(草案)編制工作,并報(bào)集團(tuán)公司;10月底前,根據(jù)集團(tuán)公司“十二五”發(fā)展規(guī)劃,完善分公司的發(fā)展規(guī)劃,對(duì)有關(guān)任務(wù)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化、落實(shí)。
二是完善細(xì)化規(guī)章制度。對(duì)現(xiàn)行規(guī)章制度進(jìn)行全面的清理、修訂,細(xì)化規(guī)章制度的執(zhí)行程序。4月底前,將現(xiàn)有制度匯編以及修訂方案報(bào)送集團(tuán)公司;6月底前,將修訂后的規(guī)章制度匯編成冊(cè),并報(bào)送集團(tuán)公司審核;審核后,在分公司內(nèi)網(wǎng)公布。
三是細(xì)分業(yè)務(wù)流程,細(xì)化產(chǎn)品與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。要全面梳理、細(xì)化、再造業(yè)務(wù)流程,明確管理層級(jí)之間、前后工序之間的界面與權(quán)限,處理好業(yè)務(wù)之間的接口。根據(jù)實(shí)際,將集團(tuán)公司制定的標(biāo)準(zhǔn)體系落實(shí)到管理和員工操作中去,確保執(zhí)行到位。
四是以貫標(biāo)為抓手,推行精細(xì)化管理。根據(jù)自身實(shí)際,努力建立ohsas18000職業(yè)健康安全管理體系、iso14000環(huán)境管理體系和sa8000社會(huì)責(zé)任體系。在生產(chǎn)、辦公等現(xiàn)場(chǎng)積極推廣“6s”管理、流程再造、可視化管理等精細(xì)化管理方法。通過人的規(guī)范化、事的流程化、物的規(guī)格化,提高效率,保證質(zhì)量,保障安全,使工作環(huán)境整潔有序,提高員工素養(yǎng)和企業(yè)形象。
五是樹立精細(xì)化管理的理念,抓好服務(wù)與生產(chǎn)過程中的細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)決定成敗、細(xì)節(jié)體現(xiàn)管理水平。要把“五精四細(xì)”的要求落實(shí)到管理與生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié),積極學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)的管理精華,掌握管理企業(yè)的精髓,打造精品和品牌,精通管理的方法、工具和渠道,業(yè)務(wù)流程之間要做到協(xié)同精密;要細(xì)分職責(zé)崗位、細(xì)化任務(wù)目標(biāo)、細(xì)化制度流程,培育精益求精的企業(yè)文化。結(jié)合文明創(chuàng)建工作,樹立“以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”的管理理念,全面細(xì)化業(yè)務(wù)流操作規(guī)范,提高員工職業(yè)素質(zhì),實(shí)現(xiàn)提升司乘人員滿意度和市場(chǎng)占有率的目標(biāo)。提出1-2條體現(xiàn)精細(xì)化管理的理念。
六是加強(qiáng)業(yè)務(wù)流程與管理環(huán)節(jié)的信息化建設(shè)。要加強(qiáng)辦公自動(dòng)化、人力資源管理、投資管理、統(tǒng)計(jì)分析、財(cái)務(wù)管理、設(shè)備管理、業(yè)績(jī)考核等方面的信息化建設(shè)。同時(shí),要加大信息技術(shù)在道路運(yùn)營(yíng)管理過程中的應(yīng)用,提高生產(chǎn)效率和服務(wù)能力。
(二)創(chuàng)新活動(dòng)。
創(chuàng)新活動(dòng)要以精細(xì)化管理為基礎(chǔ)、以理念創(chuàng)新為先導(dǎo)、以管理創(chuàng)新為重點(diǎn)、以技術(shù)創(chuàng)新為手段,建立創(chuàng)新型企業(yè)。
1、理念創(chuàng)新。加強(qiáng)在發(fā)展理念、經(jīng)營(yíng)理念、管理理念、服務(wù)理念、等方面的創(chuàng)新,加強(qiáng)引導(dǎo)和鼓勵(lì)。20xx年要總結(jié)出1-2條有實(shí)效的創(chuàng)新觀念。
2、管理創(chuàng)新。針對(duì)管理中的重點(diǎn)和難點(diǎn),從管理方法、管理手段和管理模式等方面,加強(qiáng)發(fā)展戰(zhàn)略、三項(xiàng)制度改革、管理架構(gòu)、績(jī)效考核等領(lǐng)域的創(chuàng)新力度。同時(shí),要加強(qiáng)具體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的創(chuàng)新工作,關(guān)注細(xì)節(jié)的改進(jìn),把創(chuàng)新工作滲透到每個(gè)管理環(huán)節(jié)和生產(chǎn)工序。20xx年,要選擇1-2個(gè)創(chuàng)新課題,要見實(shí)效,出成果。
3、科技創(chuàng)新。以提高管理效率為目標(biāo),加大在管理手段、管理工具等方面的創(chuàng)新,推廣與開發(fā)相關(guān)的新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備。
1、動(dòng)員部署階段。3月20日前,召開動(dòng)員大會(huì),廣泛宣傳發(fā)動(dòng),全面部署。充分利用網(wǎng)站、內(nèi)部信息、宣傳欄等多種形式,大力宣傳開展“精細(xì)化管理與創(chuàng)新年”活動(dòng)的重要意義、好經(jīng)驗(yàn)、好典型,積極營(yíng)造良好的氛圍。
2、查找問題與方案制定階段。要全面查找管理中存在的問題,并形成自查報(bào)告;針對(duì)存在的問題,制定精細(xì)化管理方案,明確精細(xì)化管理的重點(diǎn)、方式方法和步驟等;要確定創(chuàng)新課題方向、題目、內(nèi)容概要和時(shí)間安排等。方案于3月15日前報(bào)集團(tuán)公司。
3、活動(dòng)實(shí)施階段。4月至11月,全面開展精細(xì)化管理和創(chuàng)新工作,把活動(dòng)貫穿到日常管理與經(jīng)營(yíng)中去?;顒?dòng)采取自上而下、自下而上或上下結(jié)合等多種方式進(jìn)行。每?jī)蓚€(gè)月召開一次調(diào)度交流會(huì),分析情況,交流經(jīng)驗(yàn),及時(shí)改進(jìn)。
4、總結(jié)考核階段。12月份,對(duì)“精細(xì)化管理與創(chuàng)新年”活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié),要形成相應(yīng)規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、科研課題、創(chuàng)新成果、信息化系統(tǒng)等成果。分公司對(duì)活動(dòng)開展情況進(jìn)行考核,并納入年度績(jī)效考核體系。
5、鞏固深化階段。20xx年,要按照精益求精、持續(xù)改進(jìn)的要求,對(duì)活動(dòng)形成的規(guī)章制度、管理體系、信息系統(tǒng)、科研課題等成果進(jìn)行鞏固和深化,使活動(dòng)常態(tài)化,把精細(xì)化與創(chuàng)新精神作為分公司的價(jià)值觀,提升到企業(yè)文化的范疇。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。分公司成立“精細(xì)化管理與創(chuàng)新年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室,負(fù)責(zé)活動(dòng)的發(fā)動(dòng)、組織、監(jiān)督和考核等工作。主要負(fù)責(zé)人親自抓,抽調(diào)精干力量并明確一個(gè)職能部門,集中開展活動(dòng)。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。要以精細(xì)化管理和創(chuàng)新為重點(diǎn),通過外部學(xué)習(xí)和內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的方式,加強(qiáng)相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),并制定培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化培訓(xùn)效果;積極組織員工學(xué)習(xí)精細(xì)化管理的知識(shí),調(diào)查研究創(chuàng)新的內(nèi)容、方式和途徑。
3、加強(qiáng)監(jiān)督考核,務(wù)實(shí)求效。制定精細(xì)化管理與創(chuàng)新年活動(dòng)考核方案,并納入年度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核,與單位考核結(jié)果掛鉤?;顒?dòng)辦公室將組織相關(guān)人員定期對(duì)活動(dòng)開展情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,并進(jìn)行情況通報(bào)。

