有計劃地進行工作能夠減少混亂和壓力，增加工作的流暢性和連貫性。在制定計劃時，我們可以設立小的目標，逐步實現(xiàn)長期目標。如果您有更好的計劃范文或者經(jīng)驗分享，歡迎在評論區(qū)進行交流和分享。
酒店年終總結及次年計劃篇一
在領導的正確領導下，在同事們的積極支持與大力幫助下，較好的履行樓層領班職責，圓滿完成工作任務，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定?，F(xiàn)將主要工作總結如下。
1、加班加點工作，早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我與大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修與及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。但，為不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領班每天跟白班的方式，使領班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理，有疑難問題應及時上報領導。
做為領班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤，提醒，做細致的安排，使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題，每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導，期望領導予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領導對安全問題再強調，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時，不僅指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作，老工作人員不僅每個人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中，我們幾乎做到有求必應。，回答顧客問題，引導顧客開門，指導顧客用客房內的設施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質的服務換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其達到適當團結，充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性，講話方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標，以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識，從而認真的投入到工作中。
8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。
當然對于工作人員的要求與希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
天來，二三樓在兩級領導的正確指導與大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟收入為元，盡管取得了一定的經(jīng)濟效益，但是離領導的期望還很大很大，在____年里，我將不遺余力，帶領同事們再接再力，抓好我們的服務質量，提升我們的服務標準，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面。
酒店年終總結及次年計劃篇二
(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結：
1、行業(yè)市場容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少，同時彼此的競爭也加強了。
2、品牌集中度及競爭態(tài)勢
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成，業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的__×天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢，今后要發(fā)揚并強化，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢，隨時調整銷售策略。
3、競爭市場份額排名變化
4、渠道模式變化及特點
5、終端型態(tài)變化及特點
04年的賓館銷售是水平的，即市場與銷售一起完成，做市場與完成銷售沒有分開。今年，我們已將兩項工作在概念上分開，并著手進行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案120________，其中企事業(yè)單位80________，特殊宴會客戶18________，分銷單位20________。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即：市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口)，并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
6、消費者需求變化
僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路2條。
7、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等，都值得我們學習與借鑒。
(二)本年度部門工作總結
1、部門建設
上半年部門人員充足，市場體系完整。下半年人員不足，市場體系失效。
2、部門人員培養(yǎng)
市場部現(xiàn)有人員________。經(jīng)過大半年的打磨，他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少、任務重，故專業(yè)技能培訓不夠。
3、與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好，在群策群力方面還應加強。
(三)新年度工作計劃
“運籌于帷幄之中，決勝在千里之外”。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃，只是基于年度分析總結的策略性工作思路，具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實意義。
1、目標導向
營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中，首先要做的就是，全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發(fā)目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定，其中：銷售目標為12________/年，費用目標為1.________/年，渠道開發(fā)目標為4條/年，終端建設目標為5________/人/年，人員配置為________。
2、產(chǎn)品規(guī)劃
根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃、產(chǎn)品改良計劃有：擴充賓館產(chǎn)品大類，變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間，提供團隊會務組消費并加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。
3、品牌推廣
市場形象推廣計劃有：《高校后勤賓館銷售高峰》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。
4、團隊支持
為了保障來年營銷工作順利高效地實施，
賓館還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
酒店年終總結及次年計劃篇三
x年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經(jīng)驗，取長補短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。
一年之季在于春，一日之計在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來贏得更多的回頭客。
酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時有新鮮的血液補充進來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一，在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待，行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作，深化業(yè)務知識，更好的開展工作。
酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是問題的協(xié)調者，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪，形式以電話拜訪和登門拜訪為主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
金鑰匙服務學習歸來后，由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務，在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到化。
酒店年終總結及次年計劃篇四
20xx年接近年底了，各行各業(yè)都在進行年終總結，酒店服務行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務員工作總結如下：
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務，掌握七大要素：
在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務，上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們運用各種優(yōu)質服務，形成自身的服務優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表，表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
酒店年終總結及次年計劃篇五
回顧一年的學習工作，在上級的正確領導和賓館各部門的大力支持下，餐飲部團結一致，集思廣益，圓滿完成了年度計劃?，F(xiàn)將一年的工作情況總結如下：
一、經(jīng)營情況
1：各種經(jīng)濟指標完成情況
全年餐飲部實現(xiàn)營業(yè)收入：20xx。1。1—11。31，共：2110000元比去年的：2162175元，下降：52175元，今年平均值104。28，年上座率：0。029%，完成了酒店公司和其他會議團隊的接待任務，重大投訴率為0。
二：日常管理
1、部門規(guī)范管理
由部門管理人員于20xx。8。17。組成，每天中午11：17分對部門各區(qū)域進行檢查，對查出問題逐一整改落實，并按制度規(guī)定獎罰分明，衛(wèi)生穩(wěn)步提高。
2、成本控制和節(jié)能降耗
1、結合后廚部制定了新的餐具管理辦法。
餐具分順序，分類，分框收放，2分類清洗，3易碎品自己清洗，4每日定時開關燈，空調，熱水器，5合理利用邊角余料不浪費，6嚴格控制低值易耗品，做到領用有記。
3、做到抓“銷售”抓“內務”
1發(fā)動部門全員營銷，主要以口碑式宣傳。2規(guī)范了倉庫和布草管理倉庫，布草由領班專人負責整理和清點，2小方巾由部門定人清洗存放。3建立出品估清供應監(jiān)督制度。
4、抓“培訓”抓“落實”。
培訓1禮節(jié)禮貌和服務意識，2鋪臺布，托盤，擺臺，上菜，斟酒，口布疊花，3親自參與服務工作并定時檢查。
5、做到美麗酒店，安全酒店。
做好環(huán)境衛(wèi)生，護好外圍綠化，重點防火防盜，注重食品安全，保證自身安康。
6、制度面前人人平等。
三、餐飲工作中仍存在一些不足
1、仍有一些員工的主觀能動性較差，機械性地去工作，部分員工自律性較差，如：站位紀律，服務禮貌用語，餐中服務等。
2、部分員工仍缺乏團隊協(xié)作意識。
3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需要進一步加強。
4、個別員工仍缺乏節(jié)約意識。
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酒店年終總結及次年計劃篇六
緊張與忙碌的__年即將過去，我們也將用新的面貌與姿態(tài)來迎接__?；仡櫯c酒店共同走過的這一年來，我是收獲多多體會多多呀。不管處在哪個崗位，我都是盡職盡責、恪守本份、堅持原則。我相信平凡的崗位也能做出不凡的事業(yè)，同時也是對我的一種歷練，所以我的努力與付出得到了肯定。在這里借此機會感謝酒店領導對我的信任，給我機會擔任客房部主管一職。雖然有壓力但動力十足。為了明年工作能更好的進行，現(xiàn)將本年度工作做以總結，同時也將明年的工作進行計劃。
我被調客房工作時間不是太長，因為是從零起步所以工作沒做出太大成績。首先嚴格按上級領導下達的各項工作指令進行工作，其次在實際工作中進行學習，總結經(jīng)驗。
1.衛(wèi)生;嚴格執(zhí)行查房制度并記錄檢查結果。保證客房衛(wèi)生第一。
2.設施設備;檢查客房客用設備，發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部聯(lián)系。
3.物品管理與成本控制;控制物資并做好物品回收，加強員工節(jié)約意識。
4.人員管理;堅持原則，秉公辦事;關愛員工，把員工當成自己的親人朋友。
明年的工作計劃;
1.配合上級領導完成各項工作指標，做好管理工作。
2.通過培訓，強化員工的服務技能與服務意識。提高員工的工作效率.
3.加大客房質檢力度，保證衛(wèi)生與服務工作不出問題。
4.加強布草管理，每月清點數(shù)目，做到心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
5.利用空閑時間努力學習，熟練掌握客房服務技能與業(yè)務知識。
以上是我的工作總結與計劃。具體工作要落實到實際工作中去。不能按步就班，要想穩(wěn)中求勝，就得不斷學習，不斷創(chuàng)新。
酒店工作年度總結計劃
酒店年終總結及次年計劃篇七
20酒店培訓和質檢總結及20計劃
一、員工培訓情況
（一）全年培訓次數(shù)為13次，參加培訓人員達248人次，出勤率：79.0%，培訓合格率：99.8%，其中新員工培訓為8次，外部培訓3次，急救知識培訓1次，化妝培訓1次。
（二）在調查了解的基礎上做好培訓計劃，有針對性的開展培訓。，制定了全年培訓計劃，部分培訓得以實施。
（三）在培訓的形式上采取了多種授課方式，如視頻看錄相、講述、討論交流等，并繼續(xù)20采取的“走出去學習“的培訓形式，改變了單一的內部培訓模式，內容更加豐富，收到了較好的效果。
（四）各部門各崗位的培訓工作常抓不懈。由于行業(yè)特點及人力狀況，酒店流動性較大，且在新入職的員工中，未從事過酒店工作的占了90%以上，各部門各崗位技能培訓任務重，但是各部門都非常重視，制定計劃加以落實，尤其是一線部門，如保安部、前廳部、管家部、西餐部，確保了酒店的整體水平和服務質量只升不降。
（五）與往年相比，年實施了新入職員工轉正考核，并下函通報員工考試情況及錯題更正。該考試不僅是新員工能否按時轉正的依據(jù)之一，也是考察新員工到崗后對崗位技能知識的掌握情況和對最初的入職培訓知識的加深及鞏固。
通過這一系列培訓及考核，員工的素質，工作標準和工作質量都較往年有所提高。
二、質量檢查（以下簡稱質檢）工作
根據(jù)酒店工作安排，為嚴明酒店勞動紀律以及儀容儀表、禮節(jié)禮貌等，酒店質檢小組于2013年5月8日，對各部門人員的儀容儀表、儀態(tài)、禮儀、崗位職責、操作流程和工作環(huán)境六個方面進行了比較系統(tǒng)的檢查，寫出了質檢工作簡報，并召開會議對檢查中提發(fā)現(xiàn)的問題提出意見，要求相關部門針對問題制定措施，在限定時間內完成整改。7月18日至19日質檢小組對各部門整改的'情況進行了復查，各部門認真落實整改，總體面貌有了較大的改善，保證了工作質量和服務質量，同時寫出了質檢二期簡報。
三、存在問題
（一）今年的質檢工作仍有一定的停滯狀態(tài)，未充分發(fā)揮質檢工作在酒店服務工作中的重要作用。
（三）培訓缺乏系統(tǒng)性，并且部門崗位技能培訓效果未與員工個人的績效考核直接掛鉤；
（四）相關部門忽視了對板報的更新與管理；
（五）管理與服務還存在脫節(jié)現(xiàn)象。
（二）年工作計劃
一、針對二0一三年的培訓工作情況，本部對來年的工作主要從以下四個方面來開展：計劃-實施-考核-后續(xù)跟進。
（一）計劃
1、根據(jù)酒店的經(jīng)營需求和各崗位的工作標準制定好酒店一年及季度培訓計劃。
2、培訓內容從豐富、生動、實用三方面出發(fā)，根據(jù)崗位需求及酒店發(fā)展方向制定合理的培訓方案；做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓需求分析，達到酒店全員培訓、全員學習的目的。
3、培訓形式應多元化?，F(xiàn)階段單一的面授形式存在一定的局限性，特別是對于管理層人員，需要接受的是最新的行業(yè)資訊，尖端前衛(wèi)的服務理念，加強以“走出去、請進來”的培訓方式來提高他們的管理水平和工作熱情。提倡管理人員之間經(jīng)驗相互交流，好的經(jīng)驗及時推廣，使得整個管理水平綜合素質得以提升。
（二）實施
（三）考核
（四）后續(xù)跟進
對考核成績不合格的員工進行再培訓、單獨培訓，及時幫助員工達到培訓考核要求。
二、做好酒店的質檢工作，發(fā)揮質檢工作在酒店各項工作中的督導作用，尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標準，確保服務員質量的逐步提高。
（一）質檢標準進一步細化、完善崗位責任制，并于之結合，使每個崗位都有較完善的量化考核體系。
（二）制定《各崗位考核評分標準》及《質檢月報》等表格，由各部門按月填報后報酒店質檢小組。
（三）質檢工作力爭做到常態(tài)化。自檢、抽檢與定期檢查相結合，對質檢中提出的問題及時跟進，對整改后的問題進行驗收。
（四）做好質檢資料的收集歸檔工作。
（五）做好其他各項工作及領導交辦的各項工作任務。
新的一年，新的機遇，我部將在新的一年，立足酒店，盡心盡力地做好各項工作。
酒店年終總結及次年計劃篇八
時間總是在我們不知不覺間悄然溜走，眨眼之間今年的工作即將畫上一個句號，新的一年已經(jīng)大步向我們走來，為本年度的工作做一個總結吧。下面給大家分享關于酒店工程部年終總結與工作計劃，方便大家學習。
本學期收獲很大，在工作中我享受到收獲的喜悅，當然也在工作中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題。在我享受的收獲的同時，我也會對所碰到的問題加以認真思考并以解決，力求把日后的工作做得更好!
新學期的工作，將是我人生旅途中又一個新的起點，是我工作征程上的又一個加油站。
我將在新的學期里從以下幾點對孩子們進行培養(yǎng)。
一、加強幼兒的常規(guī)培養(yǎng)，讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣。
習慣伴隨著人的一生，影響人的生活方式和個人成長的道路。習慣對孩子來講極為重要，從某種意義上說，“習慣是人生最大的指導”。俄國著名的教育家烏申斯基說:“好習慣是在人神經(jīng)系統(tǒng)中所存放的醬，這個醬會不斷地增長，一個人比重就可以享用它的利息”。而“壞習慣是道德上無法償清的債務，這種債務能以不斷增長的利息折磨人，使他最的創(chuàng)舉失敗，并把他引到道德破產(chǎn)的地步”。
(一)從現(xiàn)在開始培養(yǎng)。在生長、發(fā)育期，人的可塑性最大，最容易受引導。研究表明，3至12歲是年輕一代形成良好習慣的關鍵期。這人階段的孩子認識和活動范圍逐漸擴大，求知長技能的欲望強烈，容易接受成人對其行為的訓練。
(二)從小事抓起。良好的習慣多表現(xiàn)在日常生活的各種細節(jié)小事上。如孩子做事認真的習慣，體現(xiàn)在他不丟三落四，做事有條理，觀察細致等等。有些家長面對這些小事，常常聽之任之，認為“樹大自然直”，這是錯誤的看法。
(三)強化幼兒的良好習慣。在幼兒園，孩子們?yōu)槭裁茨軌蛐纬刹浑S地扔垃圾、將垃圾扔進垃圾桶、到廁所里大小便等好的行為習慣，原因就在于幼兒園有較嚴格的規(guī)范，有良好的激勵機制。可惜孩子在校的良好的行為習慣到了家里似乎就“忘”了。老師和家長共同強化孩子的良好習慣。
二、加強培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新意識。
在教學中鼓勵幼兒對老師的提問有與眾不同的想法或答案，培養(yǎng)孩子敢于發(fā)表不同的見解，不人云亦云的思維品質，其實就是在激發(fā)幼兒善于創(chuàng)新的興趣和獨立思考的自主意識，只要我們轉變觀念，在對幼兒關心疼愛和開發(fā)智力的同時，注重創(chuàng)新能力和實踐能力的培養(yǎng)，那么我們的孩子將是有主見有愛心而又有豐富創(chuàng)造力的一代。
“海闊憑魚躍，天高任鳥飛”，新學期的號角即將吹響，讓我們整裝待發(fā)，等到學期開始，再來種下滿園碩果。
這一年的工作，讓我收獲不少，下面我對這一年來的工作做一工作總結，為以后的工作確立新的目標。
一、思想認識。
作為一個共產(chǎn)黨員，我在思想上嚴于律己，熱愛黨的教育事業(yè)，全面貫徹黨的教育方針，以黨員的要求嚴格要求自己，鞭策自己，力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起榜樣的作用。積極參加學校組織的各項政治活動。工作以來，我服從學校的工作安排，配合領導和老師們做好校內外的各項工作。我相信在以后的工作學習中，我會在黨組織的關懷下，在同事們的幫助下，通過自己的努力，克服缺點，取得更大的進步。新學期即將來臨，我將更加努力工作，勤學苦練，使自己真正成為一個經(jīng)受得起任何考驗的共產(chǎn)黨員。
二、教學工作。
在教學工作方面，我的教學任務都非常重，擔任四個班級的美術教學、業(yè)余?？瓢嗉壍膶W前兒童藝術教育，但不管怎樣，為了把自己的教學水平提高，我堅持經(jīng)常看美術書籍和優(yōu)秀的美術作品，還經(jīng)常網(wǎng)上找一些優(yōu)秀的教案課件學習，還經(jīng)常聽一些優(yōu)秀教師的課，從中學習別人的長處，領悟其中的教學藝術。平時還虛心請教有經(jīng)驗的老師。在備課過程中認真分析教材，根據(jù)教材的特點及學生的實際情況設計教案。每學期，認真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課，及時批改作業(yè)、講評作業(yè)，做好課后輔導工作，廣泛涉獵各種知識，形成比較完整的知識結構，嚴格要求學生，尊重學生，發(fā)揚教學民主，使學生學有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學水平，并順利完成教育教學任務。
在美術教學中，認真學習學校工作計劃和教學處工作計劃，明確了學期工作的目標和任務，結合學生的現(xiàn)狀和特點，對美術教材中過于淺顯和繁雜的內容(如范例畫和步驟畫)，作了適當?shù)难a充和調整。在美術課教學中，有重點有難點，注意美術課內容的調整。貫徹理論聯(lián)系實際的原則，在教學內容的'選擇上，注意聯(lián)系每一個學生的實際，注意循序漸進和趣味性、重視美術基本技能教學，加強課堂當場的示范指導，讓學生逐步學會基本的美術表現(xiàn)方法。注重對學生課堂作業(yè)的過程指導，凡是學生在技能實踐中遇到的困難問題，充分利用各種渠道，加以具體指導;對優(yōu)秀作業(yè)，獨創(chuàng)性作業(yè)予以及時肯定。
業(yè)余?？瓢嗉壍膶W前兒童藝術教育主要面對的是成人利用業(yè)余時間學習進修，所以教和學都有了一定的困難，但是為了上好這門課，也為了激發(fā)學生學習的興趣，我作了充分的準備，每堂課上之前我都查找各種資料和圖片，盡可能地讓課堂讓課堂氣氛活躍，樹立起他們學習的信心和激發(fā)他們學習的興趣，并根據(jù)學生們的實際情況制定了有針對性、實用性強的教學計劃，結合網(wǎng)絡習題讓學生進行實際的操作，并嘗試新的教學方法，爭取有新的突破。
三、學校工作。
我嚴格要求自己，工作實干，并能完成學校給予的各項任務。由于我們是美術教師，這個特殊的職業(yè)決定了我們必須還有很多的學校工作要做，我服從黨和學校領導的安排，兢兢業(yè)業(yè)。在以后的工作中，我將一如既往，腳踏實地，我會更加積極地配合學校領導完成各項任務，為學校的美好明天盡自己的力量。
第二學期中職班教學改革考評中獲得優(yōu)秀并得到了相應的獎勵;近期響應黨組織的十八大活動，并積極學習十八大精神，用先進的思想武裝自己，積極參加學校組織的各項政治活動，在十八大召開之際我組織學生進行“愛國愛黨”繪畫展覽，并得到了很好的反響;還積極參加開放辦、教學處組織的20_年開放教學導學說課比賽;在20_開放教育教學改革中，被我們系推選為第一批進行網(wǎng)絡教學改革的教師。
教書育人是塑造靈魂的綜合性藝術。在課程改革推進的今天，社會對教師的素質要求更高，在今后的教育教學工作中，我將立足實際，努力工作，有所進取，嚴格要求自己，發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，開拓前進、勇于創(chuàng)新，做一名優(yōu)秀的合格教師。
才藝幼兒園在主管部門領導的關心、支持和督促下，以《幼兒園教育指導綱要》精神為指導，以《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》為引領，以《區(qū)幼兒園綜合考評細則》為抓手，緊緊圍繞《區(qū)“幸福幼教”建設工程實施意見》，立足本園實際，開展多元化的教育教學，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展，全面提高了幼兒園的保教質量。在全體教職員工的團結努力下，先后創(chuàng)建了《標準化a級食堂》、《市平安校園》;通過了《衛(wèi)生保健合格園》的復評;接受了《江蘇省優(yōu)質幼兒園》的驗收，為提升幼兒園的幸福指數(shù)增加了砝碼，為幼兒園可持續(xù)發(fā)展奠定了扎實基礎?，F(xiàn)將本學期工作大體總結如下：
一、園務管理：落實規(guī)章制度，明確工作職責。
開學初，本園按照按照人盡其才的基本原則，進行合理分工并責任到人。首先，重申了幼兒園各項規(guī)章制度及考核辦法，讓每位教職工明確工作職責、工作目標及努力方向，有力地提高了教職工的工作責任感，強化了優(yōu)質服務、健康發(fā)展的意識。不斷加強值勤護導的力度，通過對一日常規(guī)工作進行跟蹤督查，提高檢查工作的實效性，充分發(fā)揮了各崗位的職能，使幼兒園的各項工作得到了全面、穩(wěn)步、持續(xù)發(fā)展，保教工作質量有了穩(wěn)步提高。
二、隊伍建設：加強自身學習，提高整體素質。
重視加強教師政治思想覺悟提高，每周認真組織教師進行政治學習，宣傳國家政策、法律法規(guī)以及其他有益知識;針對虐童事件，開展師德師風講座，簽訂師德建設協(xié)議書;學習黨的十八大精神，明確十八大對教育工作提出的新任務、新要求。同時繼續(xù)強調教師的文化修養(yǎng)及專業(yè)理論學習，不斷組織教師認真學習貫徹邗江區(qū)教育局的有關文件精神要領和工作要求;積極組織教師參加揚州市教育局關于《幼兒園園所文化管理》座談;領會《3—6歲兒童發(fā)展指南》精神;重溫《幼兒園教育指導綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》;學習《早期教育》、《幼兒教育》、《學前教育》、《幼教新視野》、《幼教博覽》、《上海托幼》、《嬰幼兒》、《幼兒100》等專業(yè)雜志，強調教師把理論學習和教學實踐結合起來，倡導教師們要用理論來武裝自己，用工作實踐來檢驗自己，提升自已的教育教學水平。我們還采用自學、集中學、聽專家講座、看專業(yè)視頻等多種學習形式，以老帶新，有效地促進了教師的教育教學水平及組織教育教學的駕馭能力。許多教師通過認真鉆研，自己設計的生成課程或園本課程教學活動，在接受省優(yōu)評估時和區(qū)同盟體研討活動中，均得到專家組和姊妹園領導的高度評價。不惜經(jīng)濟成本，積極組織全園教師參加了星辰學前教育培訓中心舉辦的“幼兒園集體教學優(yōu)質課觀摩研討會”，給每位教師提供了外出學習的機會，開闊了教師專業(yè)視野，提高了教師業(yè)務素質。本年度教師撰寫的論文，1人在江蘇省(學前)科學教育優(yōu)秀論文評比中獲一等獎;8人在江蘇省“藍天杯”幼教論文評比中分別榮獲一、二、三等獎;6人在江蘇省教育學會論文評比中獲三等獎;在參加教學基本功大賽中更是取得了輝煌成績：7人參賽，其中區(qū)級1人獲全能一等獎、6人獲單項一等獎、1人獲單項二等獎、1人獲揚州市全能一等獎。廣泛動員教師樹立終身學習思想，本園目前有9名教師參加了本科學習，預計兩年后，本科學歷達標率在90%以上;兩名教師分別參加了全國和江蘇省的學前教育網(wǎng)絡培訓。學歷的提升和專業(yè)的成長與經(jīng)濟收入直接掛鉤，讓教師深切感受到了不斷學習的重要和幸福感。
三、教育教學：立足教育過程，注重能力提高。
開學初，各年級各班級認真制訂教學計劃，并隨著社會活動和季節(jié)特征進行適當有機調整。根據(jù)幼兒年齡特征和興趣愛好，把區(qū)域活動與主題活動有機結合，相互滲透，結合節(jié)日和季節(jié)開展豐富多彩的教育教學活動，創(chuàng)設適合幼兒能力發(fā)展的區(qū)域游戲。注重結合季節(jié)和節(jié)日開展相應的主題教學活動，帶領幼兒走進社區(qū)走進大自然，豐富幼兒的生活。如：在春暖花開時開展“尋找春天的足跡”;植樹節(jié)時孩子們在小區(qū)的花圃里親手種下小樹苗;母親節(jié)時組織幼兒參加電視臺淘喜寶欄目的“快樂母親節(jié)”;另外，還開展了“參觀農貿市場”、“快樂放風箏”、“低碳出行走，文明乘公交”、“走進大超市，我們去購物”、“共享一片藍天義賣”，“了解家鄉(xiāng)火車站”、“博物館里去尋寶”等各項活動。極大地豐富了幼兒的社會生活經(jīng)驗，真正做到了小課堂走進了大社會。我們根據(jù)語言是心靈和文化教養(yǎng)的反映，而高尚的語言則來自于書籍精髓的積累，讓自己因熱愛讀書而受人尊重的哲理，“快樂閱讀”為我園首選的特色課程，受到了幼兒的親睞和家長的贊賞。首先營造了從室內到室外到處都洋溢著濃郁的書香氛圍，再通過表演、誦讀、繪畫、歌唱等形式，使每個幼兒都能脫口而出說上幾句經(jīng)典的中外繪本、風趣的童話故事、優(yōu)美的詩歌童謠、傳統(tǒng)的名著國學等，幼兒園真正成了童趣盎然的閱讀家園，每個孩子都融入到閱讀的樂趣中。結合“快樂閱讀”特色課程，在走廊、樓梯口、班級主題墻、家長園地等環(huán)境布置中蘊含了大量的閱讀元素，使幼兒邊走邊讀、邊想邊說，真正做到了“唱演畫誦，樂在其中”。同時各班還創(chuàng)設了有利于引發(fā)幼兒互動的環(huán)境，力求做到生活化，情趣化，藝術化和兒童化，讓孩子們主動參與到環(huán)境中來，從中受到教育和感受到無窮的樂趣。
四、安全工作：強化安全意識，加強細節(jié)管理。
安全工作是幼兒園工作的重中之重，我們通過定期學習提高教職員工的思想認識，通過定期檢查及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患，努力做到防患于未然。我們積極開展了安全管理培訓，邀請消防官兵來園開展《關注消防、關愛生命》知識講座，豐富了安全常識，增強了防范意識。我園按“誰主管誰負責”的原則，園長與各部門、各部門與相應的班級和后勤服務等簽訂安全責任書。每天由總護導和值勤人員進行校園巡視，定期做好各種游戲器械、設備設施的檢查維修工作，結合本園實際情況，圍繞幼兒園工作重點，建立幼兒園突發(fā)事件應急預案和傳染病防控機制預案。按時開展日常安全教育活動，定期組織安全疏散演習活動，提高教師和幼兒的安全防范技能。我們將安全工作納入正常的一日教育活動中，開展游戲情境表演交通安全、消防安全、意外傷害逃生安全、防震安全、安全知識大比拼等活動，編寫安全童謠，寓教于樂，讓幼兒潛移默化獲得安全自我防范能力。我們還特別重視幼兒出、入校園時段的安全，門衛(wèi)和保安持械上崗，護導值勤人員協(xié)助維持秩序，家長憑卡與班級老師進行無縫對接，保證幼兒進出安全萬無一失。
五、保育后勤：重視常規(guī)管理，注重保教質量。
本學期在區(qū)婦保所的關心、指導下，我園認真貫徹省、市《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法實施細則》，牢固樹立健康第一，預防為主、防治結合的原則，采取一系列有效措施，有效促進了全園幼兒健康成長。進一步細化了幼兒在園一日生活的各環(huán)節(jié)的管理細則，包括對教師的具體工作、對保育員和食堂工作人員的具體要求：定期對幼兒的生活環(huán)境和生活用品清洗、消毒，讓每位工作人員明確工作職責和工作程序，規(guī)范地做好幼兒一日生活各環(huán)節(jié)的保育后勤工作。嚴格執(zhí)行晨檢制度，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天入園幼兒的身體是健康的，本學期從未出現(xiàn)過流行病毒蔓延和交叉感染現(xiàn)象。積極配合職能部門做好各種計劃免疫預防接種工作，根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康狀況對家長進行育兒知識的宣傳和指導。在伙食供應方面更是以“質量第一、營養(yǎng)合理”為防線，以嚴把“病從口入”為關卡，創(chuàng)建成標準化a級食堂，努力為幼兒提供營養(yǎng)可口的餐點。
六、家園社區(qū)工作：家園有機合作，教育更具活力。
《綱要》中提出：家庭是幼兒園重要的合作伙伴。本著這種理念，我們把做好家長工作作為工作重點之一。開學初要求各班制定好家長工作計劃，有目的有計劃地開展各項家長活動。因此，我們架設了家園心靈交融橋梁，及時真誠主動地與家長溝通，通過登門家訪、電話訪問、聯(lián)系手冊等方式，及時了解與反饋幼兒在園和在家的情況。利用網(wǎng)站向家長展示幼兒園動態(tài)、師幼活動場景及教育教學成果;利用櫥窗宣傳家教科學知識;利用家長園地專欄公示一周的學習內容;利用家園聯(lián)系冊反饋孩子當天在園的表現(xiàn)情況。本學期，我園應區(qū)教育局號召，開展了“區(qū)幼兒園一日開放暨萬名師生展風采活動”。以“建設幸福樂園，培育幸福幼兒;加強家園合作，共話幼兒發(fā)展?！睘橹黝}，讓家長真正了解孩子在幼兒園的生活、學習情況。通過分年級段召開家長會，充分與家長面對面交流，促進家長配合幼兒園工作的主動性，向著同一個目標加強對幼兒的教育和培養(yǎng)。在家長問卷調查中，滿意度高達99.8%，對教師的師德師風更是給予了充分肯定。
我園從不間斷與社區(qū)的聯(lián)系，積極為社區(qū)工作提供人力與技術支持，不斷搶抓服務幼兒、服務家長、服務社會的機會。本學期部分幼兒參與了社區(qū)工作人員開展“慰問殘疾人，暖暖送愛心”活動;世界示愛日，與文昌社區(qū)的"580"青年志愿者進行互動;世界籃球日，我園攜手文昌社區(qū)舉辦了“籃球文化小小宣傳員”的招募活動，通過競職演講、才藝表演，培養(yǎng)了幼兒張揚個性的自薦能力。
一學期來，本園全體教職員工，踏實圓滿地出色地完成了各項工作任務，取得顯著成績，同時也存在不足。如：教科研的深入開展、園本課程構建、名師名園打造還有待我們去努力、去探索。我們將以創(chuàng)建江蘇省優(yōu)質園為動力，繼往開來務實奮進，以飽滿的熱情、嶄新的面貌、科學的態(tài)度和求實的精神向著更新、更高的目標奮進!
今天，隨著社會的發(fā)展，經(jīng)濟的快速增長，我區(qū)的學前教育有了突飛猛進的發(fā)展。作為我區(qū)第一家私立幼兒園，轉制四年來，始終遵守國家法律法規(guī)，遵循黨的教育方針，自覺接受上級領導部門的領導與管理，堅持正確的辦園方向，以社會效益為重，以促進幼兒發(fā)展為己任，積極改善辦園條件，不斷完善各項管理制度，服務于家長，服務于社會。為了適應時代的需要，我園認真貫徹新《綱要》精神，在上級領導和社會各級人士的關心和支持下，在全體教職員工的共同努力下，我園各項工作均取得了顯著成效，得到了家長和社會的一致好評。
為了積極接受上級領導部門的年度檢查，現(xiàn)將我園一年來的情況匯報如下：
一、不斷優(yōu)化幼兒園的硬軟件。
對照《江蘇省社會力量辦學管理辦法》，一年來，我園在辦園條件上加強軟硬件建設，堅持兩手抓：一手抓硬件建設，一手抓保教質量。硬件上向現(xiàn)代化方向發(fā)展，逐漸添置了實物投影儀、攝象機等教學設備，并在每班配置了一臺電腦、電視機。在軟件上我園毫不放松對教師業(yè)務素質的提高，努力營造良好的學習氛圍，樹立終身學習的理念。采用培訓和自學相結合的原則，提高教師的教學水平，優(yōu)化師資隊伍。今年，我園有部分教師參加了大專自考，全體教師報名參加了武進區(qū)教師資格證考試。為了培養(yǎng)全面加特長型教師，我園特組織教師到常州市輕工幼兒園進行雙語教學研討活動，使教師人人會用電腦，人人會教英語。
二、建立較規(guī)范的基礎管理。
我園有一整套完善的規(guī)章制度，工作考核制度，繼續(xù)堅持實行每月百分考核制度，針對園內的日常工作，按德、能、勤、績四方面制訂有關的評分標準，采取自評和領導考評(平時檢查和抽查相結合的方法)，并通過家長問卷征求意見，進行綜合評分，發(fā)月考核獎金。重獎工作成績突出的班級個人，初步建構了平等競爭、績效優(yōu)先的、獎勤罰懶、獎優(yōu)罰懶等具有競爭激勵和約束的管理機制，增強了教職工的工作責任感。
三、逐步實現(xiàn)教育的均衡化、優(yōu)質化。
幼兒的發(fā)展問題，是幼兒教育的根本問題。為了更好地促進幼兒發(fā)展，我園又探索走小班化教學的路子，給孩子們創(chuàng)造了一個足夠大的學習、生活的空間，使他們能得到老師更多的關愛。實踐一年下來，我園教師都嘗到了小班化教學的甜頭。
在課程改革的浪潮滾滾而來的新形式下，我園組織教師認真解讀新《綱要》，將綱要的理念付諸實踐，率先進行了課改的試點，并結合農村的教育資源，改變了單一的課程組織模式，建立起多元化的課程體系。期初認真制訂好切實可行的各類計劃(教學計劃、班級工作活動計劃、周計劃、常規(guī)工作計劃等)，并把每周對一個具體的活動、一日活動或一周活動的成功體會或問題進行反思，至少寫一篇反思筆記作為常規(guī)要求，讓教師在反思中逐步成長，逐步改進自己的教學行為。在新課程理念的引領下，集體備課已成為我園的主要備課形式，由“統(tǒng)一備”轉變?yōu)椤爸攸c備”，即備重點課例，由“備教師指導”轉變成“重點備幼兒活動”，教師再根據(jù)本班幼兒的實際情況進行個性化備課，并定期進行輔導和檢查備課筆記的可后修改情況。園長通過不定期聽老師的隨堂課、抽查老師的教案和家園聯(lián)系卡等，了解教師是否樂于接受教育任務，對照各項評價指標對教職工的工作作出合理評價。形成相互聽課制度，重視聽課后的評價活動，以促進相互間的提高。我園通過評優(yōu)課活動，推選出了一名教師參加武進區(qū)評優(yōu)課活動，獲得了二等獎。
本學期我園積極開展了課題研究活動，把園本課程開發(fā)與課題研究結合起來，以常規(guī)立員、以科研興園、以特色強園，并順利完成了《提高農村幼兒體能的策略和實驗》的課題研究的結題工作。我園的幼兒體操隊在江蘇省幼兒體操比賽中榮獲了“一等獎”和“最佳表演獎”的稱號。
完善了家長工作制度，期初開展了一次家長會，讓家長初步了解本學期的保教計劃以及需要他們配合的地方。其中特聘請了原湖塘中心幼兒園的園長來園作“家庭教育“講座，期末邀請家長觀摩了一次半日活動，參加一次家園同樂活動。
四、建立和完善了幼兒園財務制度。
我園本著“服務于家長、服務于社會”的宗旨，堅持按規(guī)定的收費項目收取費用，做到?？顚Ｓ?，定期由財政所會計來園做帳。
存在問題及今后設想：
1、本地區(qū)經(jīng)濟相對來說較薄弱，村民還沒有從根本上認識到幼兒教育的重要性，今后需多做宣傳工作，逐步讓家長認識到幼兒教育的重要性，能更好地配合和支持我們的幼兒教育工作。
2、師資隊伍建設。
我園的教師隊伍比較年輕，經(jīng)驗不足，需進一步加強師資培訓工作，特別要認真學習新《綱要》，根據(jù)新《綱要》的精神，來轉變幼兒教育的觀念，規(guī)范幼兒園教育行為，改革現(xiàn)行學前教育課程，制訂科學的計劃，有效開展各項活動。
暖暖的陽光下，手中的暖茶冒出陣陣熱氣，在陽光的照射下折射出五彩的絢影，思緒一下子被記憶牽引到了去年的冬天。回首這走來的一年，似乎去年的圣誕歌還在耳邊縈繞，實是感嘆時間的飛逝啊，讓自己的腳步顯得如此匆忙?？杉毤毱肺?，卻也發(fā)覺自己在不輕易間成熟了許多。
一、錘煉自己，促專業(yè)化成長。
20_年對于常州幼教來說是邁開步子大步走的一年，在這一年中，常州幼教為一線的老師提供了一個又一個平臺，為的`是讓更多的教師有展現(xiàn)自己的機會。教師綜合素質大賽，區(qū)的調研活動，論文的評選，優(yōu)質課的參評，就在這樣一個個舞臺中我和所有老師都茆足了勁，不斷提高自己的專業(yè)技能，努力探索鉆研，不斷錘煉自己，促進自己在原有水平上再邁一個臺階。功夫不負有心人，在今年常州市教師綜合素質大賽中，我榮獲了二等獎。當我捧起那張獎狀，不禁看到了自己努力后成長的足跡。
二、踏實工作，平凡中求佳績。
幼兒教育對于外行來說是一項不起眼的工作，可對于我們一線的老師來說是極富挑戰(zhàn)性，極瑣碎勞累的事。面對正在成長的、具有鮮明個性的活生生的個體，我常常要加班加點，制作教具，準備材料，制定措施，走進家庭，以不同的方式方法去引導他們，促進他們富有個性的成長，在此中我付出了很多很多。許多老師說其實我們可以偷懶省去一些工作，可是為了那祖國未來的花朵，我仍踏實的工作，因為我堅信有付出才有收獲?？?，短短的幾個月，孩子們飛速的富有個性的發(fā)展，聽，家長的陣陣掌聲，還有那張先進教育工作者的獎狀，這就是我的收獲。
三、勤于思考，反思中求進步。
“教師即研究者”是國際教師專業(yè)發(fā)展的重要理念。教師要想獲得持續(xù)性發(fā)展，適應教育改革的要求，就必須在自己的從教生涯中不斷的反思，不斷的研究，不斷的改進。從自己的失敗中找原因，從成功中累經(jīng)驗，讓自己不斷向高峰攀登。所以每月的反思記錄，讀書筆記，教研活動都成了我思考學習的橋梁，在一次次的學習反思中我才能找到自己的弱勢，不斷學習，不斷進步。
盡管我在這一年中向自己的目標邁進了一大步，可是我仍然看到自己還有許多不足。發(fā)展的不穩(wěn)定，理論水平的欠缺，思考過于草率，經(jīng)驗的不足都是我需要努力的方面，在20_年，我相信只要我找到了方向，一定會有所突破，有所成功!
酒店年終總結及次年計劃篇九
時光飛逝，轉眼間2021年即將過去。在這一年里，xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下，以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評?，F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下：
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。
管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，根據(jù)市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優(yōu)質的服務，更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
但我們也深刻體會到自身的不足之處具體表現(xiàn)在：一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后，我管理部會團結一致，在xx酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點：
1、繼續(xù)加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、繼續(xù)落實責任制，抓好衛(wèi)生配套服務，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
3、綜合協(xié)調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質、滿意的服務。
2021年承載著許多人的夢想，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學習更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
酒店年終總結及次年計劃篇十
彈指一揮，xx年大半年在背簍人家悄然渡過了，本可更早些時候進入背簍人家的，張老師當初也提醒自己：越早進來越有更好的發(fā)展，可因為個人的原因拖到了今年四月份，當時為支持湖天橋店的開業(yè)而留在了新街店做廚師長，高興的是，在這也見到了以前的老同事、老搭檔趙店長，她忠肯的給我介紹了當時新街店的狀況，讓初來乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對個人而言其實是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的，在新的崗位，要面對新的事物、新的同事、新的人際關系。。。還得重新開始，不斷努力進取、體現(xiàn)價值、來證明自己。。。好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設立了一個展示自我的大好平臺，使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的溫馨，另外也深深的被背簍人家新街店的團隊精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個大家庭。
記得在5月份，公司首次評選的“優(yōu)秀團隊”獎，由于成本高、利潤低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材，評分最低！深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情！所謂知恥而后勇，厚積而薄發(fā)。6月全月，在公司總部的策劃下，通過恨抓成本控制、嚴把出品質量，加上熱情周到的前臺服務，從而贏得了各方好評、全月營業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團隊”評選中，大跌眾人眼鏡，以明顯優(yōu)勢一舉獲得6月份“優(yōu)秀團隊”獎！之后的幾月，一鼓作氣硬是實現(xiàn)了優(yōu)秀團隊獎四連冠的佳績，而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長、廚師長”評選中也雙雙奪魁，個人在內刊文章和才藝表演中也多次獲獎。。。當然一切榮耀只是集體價值的良好體現(xiàn)，每個人都不應高估自己在集體中的利益。
榮譽和光環(huán)總是讓人眩暈，其背后還是會隱藏諸多問題，讓人深思，值得讓每位事業(yè)伙伴去認真反省。審時度勢，發(fā)現(xiàn)和改進自身的不足是每個人走向成功的最有效途徑，現(xiàn)將xx年在新街店工作存在的問題與當前形勢分析例舉如下：
一、生意不穩(wěn)定、周邊市場競爭越發(fā)激烈。
1、廉價競爭（不僅能有效的以最短時間爭取客源，還能得到規(guī)模效益。）。
2、創(chuàng)新競爭（只有不斷調整經(jīng)營思路和創(chuàng)新菜品，才能長期占有成長階段。）。
3、信譽競爭（取決于店面管理人員的管理素質和道德素養(yǎng)。）。
4、服務競爭（飯店從根本意義上只銷售一樣東西，那就是---服務。）。
5、人才競爭（市場的競爭歸根到底是人才的競爭，不應忽視專業(yè)人才在企業(yè)的長期作用。）。
二、店面營銷依賴性大，沒有自我意識的推銷與營銷策略。（針對周邊商戶、專賣店、私人業(yè)主等的營銷，凡是訂了幾桌的當天營業(yè)額就會比平常高很多。）。
三、從公司到一線，執(zhí)行力、落實能力差。（事與愿違，據(jù)個人觀察執(zhí)行結果不到50%。）。
四、員工心態(tài)、員工流失率難以駕控（直接影響服務與出品質量。）。
五、個人學習能力、接受新鮮事物能力有待提高。（你原地踏步，別人在進步，等于你是在退步。）。
六、就餐環(huán)境、設施設備逐漸老化，維修保障工作難以跟進。（店面裝修完工后的壽命一般是多久？）。
七、成本控制意識薄弱，利潤低。（企業(yè)的終極目標是利潤，應樹立節(jié)約文化和風氣，讓新進店的員工直接感受到其良好的氛圍。）。
xx年12月，從店面一線調掉公司廚政中心，上班第一天感覺自己就像一個多年征戰(zhàn)沙場的武士被突然奪走了兵器，畢竟從廚一線已十多年之久，不習慣感油然而生。顯而易見，過去在店面看到自己店生意好就欣慰了，現(xiàn)在站在更高的角度看待事情，就會希望公司的每家直營店生意都好起來，這樣自己也會得到些許寬慰。當然在公司總部執(zhí)行難的老問題還是隨處可見、屢見不鮮。。。零星種種身上的壓力也不知不覺的大了起來。于情于理，于公于私也應該拿起更強有力的武器來證明自己的價值、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。
酒店年終總結及次年計劃篇十一
xxx酒店于xx年x月x日試營業(yè)，員工有500余人。酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作，重點開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關系協(xié)調等工作。
一、酒店人力資源現(xiàn)狀
酒店內部設臵8部1室，包括房務部、餐飲部、市場營銷部、財務部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。
人員結構狀況(截止12月31日)：酒店員工502人，其中：總辦34人、房務部121人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務部33人、采購與監(jiān)督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人?；旧蠞M足了酒店日常運作的需要。
酒店現(xiàn)有高管4人，副經(jīng)理以上級別36人，其中總監(jiān)7人，副總監(jiān)4人，經(jīng)理12人，副經(jīng)理6人，平均年齡37.9歲，其中大專以上學歷27人。酒店員工平均年齡30歲，有維族、藏族等11個少數(shù)民族，其中研究生學歷(含在讀)1人，本科學歷44人，大專學歷136人，中專學歷78人。
二、20xx年人力資源管理工作總結
201xx年，人力資源部在酒店高層的領導及全體人力資源部員工的共同努力下，強化基礎、完善制度、合理配臵、加強培訓，初步建立了xx酒店人力資源管理體系，圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務，為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作：
(一)積極組織部門內部學習，提高人力資源管理人員的綜合素質。
人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門，提高業(yè)務工作水平，是搞好人力資源管理工作的重要保證。20人力資源部陸續(xù)到崗12人，其中人事部4人、培訓部3人、宿管3人。部門內有6人沒有酒店管理經(jīng)驗，為盡快熟悉并掌握業(yè)務流程，部門制定培訓計劃，努力鉆研業(yè)務知識，組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓等方面的知識，將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比，轉變觀念，聯(lián)系實際，學以致用，將學習日常化，部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續(xù)提高。
(二)完善各項人事、培訓管理制度、工作流程，為今后工作提供制度保證。
人事管理sop66項、培訓管理sop27項，人力資源部全年累計發(fā)文337份，其中人事76份、培訓261份。
酒店年終總結及次年計劃篇十二
在今年經(jīng)朋友的介紹下，我來到了北京，當明白我能來北京的那一刻，我是十分的激動，并且很珍惜這次機會，我大學學習的是酒店管理，但是一向都沒有機會實踐過，一向想要有一個機會能夠讓我學以致用，最后機會來了，懷揣著一個追夢的心我來到了北京，剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。
當培訓完后，就將我們分配到了各個崗位，剛來的第一周，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦，而且也做好了吃苦的準備，在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪，雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準備，但是第一天的工作真是讓我受不了，開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑，但是師父一向都在鼓勵我，她總是說什么事情都要堅持，如果一遇到困難你就退縮了的話，以后的還怎樣辦呢，做什么事情都貴在堅持，也十分感謝師父那個時候的鼓勵，如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，但是令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店構成第一印象的地方?？偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自我的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務意識，我十分贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優(yōu)質服務的觀念和愿望，同時就應對自我的同事也具有同樣的意識。”
一年即將要結束了，而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識，當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙，在新的一年里，我會更加努力，用自我所學的知識對某酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望某酒店的明天越來越好。
酒店年終總結及次年計劃篇十三
目前岳陽市內賓館林立，一個個新賓館也在陸續(xù)建成開業(yè)，我廈要想在岳陽市場占有自己的一席之地，必須主動出擊，推陳出新，爭取顧客，占領市常在這個問題上,我得到了總經(jīng)理及領導班子內其它成員的信任和支持,今年以來,陸續(xù)推出了許多促銷措施。首先，我們高度重視大廈的公關形象，經(jīng)常在電視、報紙上進行宣傳，讓我廈在市民的心目中產(chǎn)生持久的印象。在春節(jié)期間，對來我廈消費的客人一律實行了優(yōu)惠打折，對有關職能部門和入廈消費的常客發(fā)放了賀卡和免費消費券，從而使賓客對我廈產(chǎn)生親近感，激發(fā)他們再次來大廈消費的欲望。除此之外，我還注意充分借鑒其它賓館和行業(yè)的促銷辦法，陸續(xù)制訂了攬客消費提成、工效掛鉤等方案.今年九月，還與長沙湘野車隊簽訂了合作協(xié)議，對方為大廈組織客源后，雙方進行利潤分享。我還利用同學、同鄉(xiāng)關系多方為大廈聯(lián)絡客源，如郵電局工程部、水電局水政監(jiān)察大隊等單位現(xiàn)已把我廈作為主要接待地點。以上這些，對促進我廈的消費，為大廈取得穩(wěn)定可靠的客源發(fā)揮了一定的作用。
今年七月，由于國務院《娛樂場所管理條例》的實施，我廈終止了與凌峰娛樂城之間的租賃關系，我在大廈負責與凌峰娛樂城移交、清算的有關事宜以及娛樂城的重新開業(yè)的籌備工作。盡管自己在這方面經(jīng)驗不足，困難重重，但我欣然領命，不講條件，積極投入工作。在上級領導的支持下，經(jīng)過積極努力，目前我局(包括我廈)與凌峰娛樂城之間的欠費清理、資產(chǎn)移交等問題基本得到圓滿解決。為了減少損失，盡早讓娛樂城開業(yè)，根據(jù)局里確定的方針，在兼顧合法與靈活的前提下，經(jīng)過反復研究，已經(jīng)制訂出了可行的娛樂城經(jīng)營方案，并已通過新聞媒體公開招聘部門負責人，目前正在抓緊籌備開業(yè)。今年以來，我還陸續(xù)整理了與臨街門面之間的。
合同。
對有關欠費進行了清理促使這些經(jīng)營者合法經(jīng)營及時交納費用。
二.安全管理工作。
在做好大廈經(jīng)營工作的同時，安全工作始終是我廈日常工作中的重要內容。在這方面，我的觀點是曉之以理，動之以情，“嚴”字當頭，“防”字在先。大廈今年及時調整充實了安全管理領導小組，在執(zhí)行安全風險抵押金制度方面，我主持對這一制度重新進行了修訂，使其更加可行、有效。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過常對于在安全工作中出現(xiàn)的好現(xiàn)象，及時進行了獎勵。對于發(fā)現(xiàn)的問題，本著三不放過的原則，決不姑息遷就。如今年1月29日客房部洗衣房因為當班人員違反操作規(guī)程，工作態(tài)度散漫，造成失火，我及時召開了部門及大廈的事故分析會，對當事者也給予了嚴肅的處理，分別給予了扣獎、記過、辭退等處分，使當事人及全廈員工從這件事中吸取教訓。
消防安全是賓館安全工作中的一項重要內容，上級主管部門對這一工作也相當重視。由于種種原因，大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此，我局保衛(wèi)科、安監(jiān)科、市消防支隊多次到大廈檢查督促整改，我也曾多次與這些部門檢查現(xiàn)場，研究對策。在上級領導的支持下，這一問題在今年得到了基本的落實。如三樓西側已開通了專用消防通道，完善了各處的消防標志，各樓層的消防電梯前室的消防門也已經(jīng)開始安裝施工。通過消防部門的驗收檢查，今年我廈已取得了消防合格證書。
三.動力維修工作。
設備設施的良好運行是保證大廈正常經(jīng)營的有力保障。自開業(yè)以來，我一直是分管動力部工作的，在這方面，我始終得到了動力部兩位經(jīng)理的有力支持。開業(yè)前兩年，大廈所有設備設施都還是新設備，基本上維修工作量不是很大。但是，由于有些設備本身的缺陷和安裝過程中存在的問題，經(jīng)過兩年來的運行，大廈的設施設備陸續(xù)出現(xiàn)了許多故障，使動力部的工作今年與去年相比，維修工作量明顯增加。特別是空調設備，在今年熱天需要開啟時，三臺主機陸續(xù)出現(xiàn)故障，嚴重影響大廈的正常經(jīng)營活動。為此，在空調保修期即將滿和已滿的情況下，我們爭取到了廠家免費維修，為大廈節(jié)約了一筆較大的維修費用。在最近準備開啟制熱時，空調設備再次出現(xiàn)故障，動力部又到金都、岳陽賓館請教專家，日夜搶修，并再次找廠家免費更換了部件，對全部空調管道進行了清洗，從而保證了空調設備的正常運轉。在保證正常維修工作的情況下，還陸續(xù)安排動力部對大廈的有關設施進行了改造和完善，如為解決窗戶玻璃易掉落的問題，對窗戶框進行了改造;為加強臨街門面電度計量，對這些地方的表計全部進行了更換校驗;為加強大廈的安全監(jiān)控，今年還在大廈幾個主要地點安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)。我還直接負責了大廈電腦系統(tǒng)的日常維護工作。大廈的電腦系統(tǒng)擔負著接待、收銀、總經(jīng)理查詢、上網(wǎng)、財務等管理工作。平常電腦系統(tǒng)一旦發(fā)生故障，即使是在晚上或休息時間，我總是及時趕到，保證電腦系統(tǒng)的正常運行。
四.人事管理工作。
本年度，大廈要我負責人事方面的管理工作。在這方面，局里給予了大廈靈活的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過對外招聘的，鑒于目前社會上就業(yè)比較困難，平常向我打招呼的有不少，我自己也有不少窮親戚，但我從不徇私情，本著唯才是用的原則，所有人員都經(jīng)過總經(jīng)理的認可，嚴格保證進入大廈的人員的素質。對于進入大廈的各級人員，更是從嚴要求。今年以來，我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序，加強了員工轉正考評工作，是金子，就要讓他發(fā)光，及時建議予以重用;是庸才，也不心慈手軟，及時提出處理或解聘意見。大廈陸續(xù)建立了員工的詳細檔案，對工資標準進行了重新規(guī)范與核定。為了招聘到優(yōu)秀的員工，提高員工素質，我和大廈其它領導多次到各學校選錄優(yōu)秀人才，還委托市旅游學校、華容職校在平江、華容等地招用并培訓人員。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓班在我廈舉辦時，我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參加了這一學習，有了一個學習提高的機會。我和大部分參加學習的人員均拿到了省旅游局頒發(fā)的賓館行業(yè)崗位資格證書，從而保證了大廈有一支較優(yōu)秀和穩(wěn)定的管理者和員工隊伍。
在這里需要指出的是，如果說大廈今年在以上各方面取得了一些成績，這全是上級的正確領導以及大廈全體同仁努力工作的結果，在此我要真誠地說聲謝謝!我知道，一個人的力量是渺小的，一個企業(yè)要想得到充分的發(fā)展,只有依靠領導班子的精誠團結和全體同仁的齊心協(xié)力。正如當初我在應聘副總經(jīng)理時說過的，作為副總經(jīng)理要多為總經(jīng)理動腦子，出點子，跑腿子，賺票子。盡管理想與現(xiàn)實往往存在著差距，但我總是首先從自身尋找原因。我知道，我所做的工作還很不夠，為了岳陽電業(yè)局的利益，為了大廈的輝煌，我將繼續(xù)本著“老老實實學習，勤勤懇懇工作，實實在在辦事，正正派派做人”的處世準則，一如既往地規(guī)范自己的言行，把工作做得更好。
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酒店年終總結及次年計劃篇十四
我國酒店業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)和服務行業(yè),競爭越來越激烈,如何構建并提升其核心競爭力問題,已顯得非常緊迫和具有現(xiàn)實意義。今天本站小編給大家整理了酒店行業(yè)年終總結及計劃，希望對大家有所幫助。
**大酒店從x月\xx日正式開業(yè)以來,走過了x個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡檟xxx年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向專業(yè)經(jīng)營的轉變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉變。在x月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入x萬元,實現(xiàn)凈利潤x萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結如下：
一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從x年x月x日市局黨組確定籌建酒店至xx月xx日正式開業(yè)，其間只有短短的多天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項。
規(guī)章制度。
及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建。
工作方案。
;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和。
培訓方案。
;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：
2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關;。
3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入;。
4.對新近招聘的人員進行了。
軍訓。
此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓，經(jīng)過xx天的實習，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時xx多天,共招聘培訓各類員工xx余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。
一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的4天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓，經(jīng)過22天的實習，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工11x人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。
二、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內部管理。
舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度4x個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。
三、加強人員的素質培訓，努力提高服務質量。
培訓是提高員工素質的有效手段，是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè)，尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。為此，在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓和系統(tǒng)的理論授課，并到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習，取得了培訓合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內部培訓、考核和技術比武，例如：英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業(yè)務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法，派酒店管理人員赴學習，邀請省開來的專業(yè)管理人員來酒店進行指導培訓，這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性，而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。
服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務質量，酒店成立了質檢小組,對酒店的服務質量進行全面監(jiān)督檢查，并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準印發(fā)給各部門，根據(jù)這些標準由質檢部門進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。平時酒店注意經(jīng)常給員工引進新的服務理念，提倡個性化、親情化服務。七八月份又開展了質量服務月活動，在酒店大廳懸掛橫幅，請顧客對酒店的服務質量提出寶貴意見，并開展季度明星和優(yōu)秀服務員評比活動，這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質量第一”的思想，同時又激勵了員工的工作熱情。20xx年酒店共評出季度明星、優(yōu)秀服務員和工作先進者2。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務的良好風氣。
四、加大宣傳和營銷力度，積極尋找培養(yǎng)客源，努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏經(jīng)驗，沒有注重自身宣傳，致使客房部在開業(yè)幾個月一直處于低落期，客房收入很不理想，每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點，根據(jù)需要及時成立了營銷部，加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源，做市場調查，詳細分析本市的競爭形勢，并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還注意利用媒體宣傳自我，打電視廣告，做廣告標牌，制作宣傳飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會議”、“省農林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺記者和長達一個月共六期的×××出口退稅培訓班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗,也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用，為提高酒店的知名度，樹立本市的美好形象作出了貢獻。
酒店開業(yè)以后，根據(jù)經(jīng)營管理長期發(fā)展的需要，酒店很快就向有關部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請，利用這次活動積極完善了酒店的硬件設施,同時,按照三星級的標準加強了軟件方面的建設，使酒店在開業(yè)僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定，并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。
9月份酒店又開展了全員銷售活動，制定出了一套全員銷售獎勵方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售，人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處，打出了聯(lián)手戰(zhàn)略，與檔次規(guī)模接近的*大酒店多次合作，共同接待大型會議和團隊，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來，與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達到5家，使酒店有了穩(wěn)定的客源，為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長提供了可靠保障，全年協(xié)議客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15.35以上。
為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內，讓外地人也知道酒店，酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動，派出人員共帶資料30份，在上海散發(fā)一空，這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店，又學習了外地同行們的先進經(jīng)驗，為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎。
五、認真做好財務核算,努力增效節(jié)支。
財務工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作，為此,財務部門注意認真做好財務分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠，使酒店領導能及時了解酒店的經(jīng)營情況，針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向。同時還積極做好應收帳款的結帳工作，派出專人配合營銷部上門要帳，保證了酒店收入的及時變現(xiàn),保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。
減少費用就是增加利潤。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當作開來的主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，平時注意維護各種設施設備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。
物品采購人員牢固地樹立主人翁精神,嚴把進貨關,采取橫向比較貨比三家的辦法，盡量減少在物品購進過程中的損失，對一些商品供應實行定期市場調研，在同等質量的前提下，嚴格按照酒店的操作規(guī)程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系，保證購進價位低且質量好的商品，有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經(jīng)濟效益和社會聲譽。
客房部對一次性消耗品實行配備回收管理制度，要求樓層衛(wèi)生服務員在配備過程一次性物品時，未使用的過的不再補充，客人不退房的繼續(xù)使用，房間回收的香皂，pa和洗衣房繼續(xù)使用，未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補充到房間，為酒店節(jié)約了成本，增加了利潤。洗衣房對客人的襯衣類和小件物品，能手洗就手洗，節(jié)約水電，降低成本。
六、認真做好安全保衛(wèi)和設備保養(yǎng)維修工作,確保酒店正常業(yè)務工作的有效運轉。
酒店作為一個公共場所，安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責任，為了保障酒店經(jīng)營工作順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全，保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作，制定了一系列安全規(guī)章制度，如《消防安全管理制度》、《門衛(wèi)值班管理制度》、《客人登記入住制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設施維修保養(yǎng)制度》等，有關人員將“安全重于泰山”牢記在心。特別是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務面前，行政部領導帶領保安隊員連續(xù)四天四夜沒有下班，加強停車場的管理，指揮車輛按位停放，確保車輛進出暢通，無出現(xiàn)任何事故，圓滿完成了接待保衛(wèi)任務，為酒店贏得了良好的聲譽。
酒店自開業(yè)以來，始終注意設備設施的維護與保養(yǎng)。工程部門為保證設備的完好做到了隨叫隨到,保證大故障不過天,小故障不過時,基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。并完成改造了工程項目：
1、主樓一、二層公共衛(wèi)生間的排風系統(tǒng);。
2、機房和主樓內熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝;。
3、后廚照明控制系統(tǒng)的整改、新裝和排風裝置;空調供電、制冰等系統(tǒng);。
4、洗衣房的設備加熱裝置、排風、換氣裝置及空調;。
6、客房電源線路檢查高速多處;。
7、新增桑拿供水計量裝置;。
8、改裝桑拿噴淋泵供電控制系統(tǒng);。
9、新裝洗浴中心消防應急照明及消防標示系統(tǒng)。
七、關心廣大員工生活，努力營造一個團結和諧、健康向上的工作環(huán)境。
政治工作是一切經(jīng)濟工作的生命線。酒店領導對此有著很深的認識。經(jīng)常要求并組織廣大員工進行政治學習，開展“三個代表”和xx大精神的討論，使廣員工加深理解，提高認識，不斷提高政治思想覺悟。同時還積極響應旅游局和市政府的號召，開展了創(chuàng)建文明服務競賽活動、行業(yè)行風評議活動、旅游市場打假打非活動等。使全店上下呈現(xiàn)出一片實事求是、團結奮進，健康向上的景象。
關心群眾生活，注意工作方法，是調動員工積極性的有效措施。對此酒店領導像對待經(jīng)營效益一樣重視。酒店開業(yè)不久，在經(jīng)營費用非常困難的情況下，從不拖欠職工工資，并盡可能為員工謀些福利，每個季度為女員工發(fā)放化妝費。中秋節(jié)期間，還為員工發(fā)放了月餅票和獎金。為了方便工作和生活,酒店還撥出?？钛a貼員工的伙食，根據(jù)各個部門的工作特點，每天給員工提供就餐時間，每頓飯菜風味各異，為尊重民族習俗，每頓飯都備有回民餐，盡量達到員工的滿意，充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當中。
為了培養(yǎng)酒店的企業(yè)文化，增強企業(yè)的凝聚力，同時向外界展示酒店的企業(yè)形象，培養(yǎng)酒店員工愛國主義和愛護酒店的情操。酒店于12日2日舉行了*大酒店的第一次升旗儀式;成立了酒店黨支部;創(chuàng)刊了酒店的報紙《之窗》;年終舉行了酒店職工的迎新年聯(lián)歡會活動，使酒店員工體會到了酒店如同一個大家庭的溫暖,促進了酒店的人文化建設。
八、存在的問題。
1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服務質量時有低下,服務意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生。
2、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。
4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。
上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經(jīng)驗，業(yè)務技術不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉變觀念、加大力度，克服存在問題，使開來酒店的工作再上一個新的臺階。
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酒店年終總結及次年計劃篇十五
光陰似劍，在過去的一年里，在全體同事的共同努力下;在公司領導的全面支持、關心下，本著一切以客戶服務為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力，圓滿地完成了xx年的工作。回顧xx，在工作期間取得成績的同時，也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
咳嗽
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析，合理預估采購定單，保證菜肴的新鮮，當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業(yè)額。
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結門店經(jīng)營情況，及培訓結果和培訓的進展程度，及時地調整培訓計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
(1)不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理：1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務：加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。
(5)人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。
革命尚未成功，同志還需努力，我相信只有不斷的學習，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的改進，通過堅持不懈地努力，在未來的xx年，一定能在工作中取得更好的成績。
酒店年終總結及次年計劃篇一
在領導的正確領導下，在同事們的積極支持與大力幫助下，較好的履行樓層領班職責，圓滿完成工作任務，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定?，F(xiàn)將主要工作總結如下。
1、加班加點工作，早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我與大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修與及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。但，為不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領班每天跟白班的方式，使領班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理，有疑難問題應及時上報領導。
做為領班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤，提醒，做細致的安排，使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題，每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導，期望領導予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領導對安全問題再強調，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時，不僅指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作，老工作人員不僅每個人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中，我們幾乎做到有求必應。，回答顧客問題，引導顧客開門，指導顧客用客房內的設施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質的服務換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其達到適當團結，充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性，講話方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標，以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識，從而認真的投入到工作中。
8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。
當然對于工作人員的要求與希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
天來，二三樓在兩級領導的正確指導與大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟收入為元，盡管取得了一定的經(jīng)濟效益，但是離領導的期望還很大很大，在____年里，我將不遺余力，帶領同事們再接再力，抓好我們的服務質量，提升我們的服務標準，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面。
酒店年終總結及次年計劃篇二
(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結：
1、行業(yè)市場容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少，同時彼此的競爭也加強了。
2、品牌集中度及競爭態(tài)勢
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成，業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的__×天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢，今后要發(fā)揚并強化，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢，隨時調整銷售策略。
3、競爭市場份額排名變化
4、渠道模式變化及特點
5、終端型態(tài)變化及特點
04年的賓館銷售是水平的，即市場與銷售一起完成，做市場與完成銷售沒有分開。今年，我們已將兩項工作在概念上分開，并著手進行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案120________，其中企事業(yè)單位80________，特殊宴會客戶18________，分銷單位20________。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即：市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口)，并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
6、消費者需求變化
僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路2條。
7、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等，都值得我們學習與借鑒。
(二)本年度部門工作總結
1、部門建設
上半年部門人員充足，市場體系完整。下半年人員不足，市場體系失效。
2、部門人員培養(yǎng)
市場部現(xiàn)有人員________。經(jīng)過大半年的打磨，他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少、任務重，故專業(yè)技能培訓不夠。
3、與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好，在群策群力方面還應加強。
(三)新年度工作計劃
“運籌于帷幄之中，決勝在千里之外”。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃，只是基于年度分析總結的策略性工作思路，具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實意義。
1、目標導向
營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中，首先要做的就是，全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發(fā)目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定，其中：銷售目標為12________/年，費用目標為1.________/年，渠道開發(fā)目標為4條/年，終端建設目標為5________/人/年，人員配置為________。
2、產(chǎn)品規(guī)劃
根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃、產(chǎn)品改良計劃有：擴充賓館產(chǎn)品大類，變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間，提供團隊會務組消費并加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。
3、品牌推廣
市場形象推廣計劃有：《高校后勤賓館銷售高峰》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。
4、團隊支持
為了保障來年營銷工作順利高效地實施，
賓館還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
酒店年終總結及次年計劃篇三
x年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經(jīng)驗，取長補短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。
一年之季在于春，一日之計在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來贏得更多的回頭客。
酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時有新鮮的血液補充進來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一，在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待，行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作，深化業(yè)務知識，更好的開展工作。
酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是問題的協(xié)調者，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪，形式以電話拜訪和登門拜訪為主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
金鑰匙服務學習歸來后，由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務，在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到化。
酒店年終總結及次年計劃篇四
20xx年接近年底了，各行各業(yè)都在進行年終總結，酒店服務行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務員工作總結如下：
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務，掌握七大要素：
在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務，上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們運用各種優(yōu)質服務，形成自身的服務優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表，表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
酒店年終總結及次年計劃篇五
回顧一年的學習工作，在上級的正確領導和賓館各部門的大力支持下，餐飲部團結一致，集思廣益，圓滿完成了年度計劃?，F(xiàn)將一年的工作情況總結如下：
一、經(jīng)營情況
1：各種經(jīng)濟指標完成情況
全年餐飲部實現(xiàn)營業(yè)收入：20xx。1。1—11。31，共：2110000元比去年的：2162175元，下降：52175元，今年平均值104。28，年上座率：0。029%，完成了酒店公司和其他會議團隊的接待任務，重大投訴率為0。
二：日常管理
1、部門規(guī)范管理
由部門管理人員于20xx。8。17。組成，每天中午11：17分對部門各區(qū)域進行檢查，對查出問題逐一整改落實，并按制度規(guī)定獎罰分明，衛(wèi)生穩(wěn)步提高。
2、成本控制和節(jié)能降耗
1、結合后廚部制定了新的餐具管理辦法。
餐具分順序，分類，分框收放，2分類清洗，3易碎品自己清洗，4每日定時開關燈，空調，熱水器，5合理利用邊角余料不浪費，6嚴格控制低值易耗品，做到領用有記。
3、做到抓“銷售”抓“內務”
1發(fā)動部門全員營銷，主要以口碑式宣傳。2規(guī)范了倉庫和布草管理倉庫，布草由領班專人負責整理和清點，2小方巾由部門定人清洗存放。3建立出品估清供應監(jiān)督制度。
4、抓“培訓”抓“落實”。
培訓1禮節(jié)禮貌和服務意識，2鋪臺布，托盤，擺臺，上菜，斟酒，口布疊花，3親自參與服務工作并定時檢查。
5、做到美麗酒店，安全酒店。
做好環(huán)境衛(wèi)生，護好外圍綠化，重點防火防盜，注重食品安全，保證自身安康。
6、制度面前人人平等。
三、餐飲工作中仍存在一些不足
1、仍有一些員工的主觀能動性較差，機械性地去工作，部分員工自律性較差，如：站位紀律，服務禮貌用語，餐中服務等。
2、部分員工仍缺乏團隊協(xié)作意識。
3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需要進一步加強。
4、個別員工仍缺乏節(jié)約意識。
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酒店年終總結及次年計劃篇六
緊張與忙碌的__年即將過去，我們也將用新的面貌與姿態(tài)來迎接__?；仡櫯c酒店共同走過的這一年來，我是收獲多多體會多多呀。不管處在哪個崗位，我都是盡職盡責、恪守本份、堅持原則。我相信平凡的崗位也能做出不凡的事業(yè)，同時也是對我的一種歷練，所以我的努力與付出得到了肯定。在這里借此機會感謝酒店領導對我的信任，給我機會擔任客房部主管一職。雖然有壓力但動力十足。為了明年工作能更好的進行，現(xiàn)將本年度工作做以總結，同時也將明年的工作進行計劃。
我被調客房工作時間不是太長，因為是從零起步所以工作沒做出太大成績。首先嚴格按上級領導下達的各項工作指令進行工作，其次在實際工作中進行學習，總結經(jīng)驗。
1.衛(wèi)生;嚴格執(zhí)行查房制度并記錄檢查結果。保證客房衛(wèi)生第一。
2.設施設備;檢查客房客用設備，發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部聯(lián)系。
3.物品管理與成本控制;控制物資并做好物品回收，加強員工節(jié)約意識。
4.人員管理;堅持原則，秉公辦事;關愛員工，把員工當成自己的親人朋友。
明年的工作計劃;
1.配合上級領導完成各項工作指標，做好管理工作。
2.通過培訓，強化員工的服務技能與服務意識。提高員工的工作效率.
3.加大客房質檢力度，保證衛(wèi)生與服務工作不出問題。
4.加強布草管理，每月清點數(shù)目，做到心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
5.利用空閑時間努力學習，熟練掌握客房服務技能與業(yè)務知識。
以上是我的工作總結與計劃。具體工作要落實到實際工作中去。不能按步就班，要想穩(wěn)中求勝，就得不斷學習，不斷創(chuàng)新。
酒店工作年度總結計劃
酒店年終總結及次年計劃篇七
20酒店培訓和質檢總結及20計劃
一、員工培訓情況
（一）全年培訓次數(shù)為13次，參加培訓人員達248人次，出勤率：79.0%，培訓合格率：99.8%，其中新員工培訓為8次，外部培訓3次，急救知識培訓1次，化妝培訓1次。
（二）在調查了解的基礎上做好培訓計劃，有針對性的開展培訓。，制定了全年培訓計劃，部分培訓得以實施。
（三）在培訓的形式上采取了多種授課方式，如視頻看錄相、講述、討論交流等，并繼續(xù)20采取的“走出去學習“的培訓形式，改變了單一的內部培訓模式，內容更加豐富，收到了較好的效果。
（四）各部門各崗位的培訓工作常抓不懈。由于行業(yè)特點及人力狀況，酒店流動性較大，且在新入職的員工中，未從事過酒店工作的占了90%以上，各部門各崗位技能培訓任務重，但是各部門都非常重視，制定計劃加以落實，尤其是一線部門，如保安部、前廳部、管家部、西餐部，確保了酒店的整體水平和服務質量只升不降。
（五）與往年相比，年實施了新入職員工轉正考核，并下函通報員工考試情況及錯題更正。該考試不僅是新員工能否按時轉正的依據(jù)之一，也是考察新員工到崗后對崗位技能知識的掌握情況和對最初的入職培訓知識的加深及鞏固。
通過這一系列培訓及考核，員工的素質，工作標準和工作質量都較往年有所提高。
二、質量檢查（以下簡稱質檢）工作
根據(jù)酒店工作安排，為嚴明酒店勞動紀律以及儀容儀表、禮節(jié)禮貌等，酒店質檢小組于2013年5月8日，對各部門人員的儀容儀表、儀態(tài)、禮儀、崗位職責、操作流程和工作環(huán)境六個方面進行了比較系統(tǒng)的檢查，寫出了質檢工作簡報，并召開會議對檢查中提發(fā)現(xiàn)的問題提出意見，要求相關部門針對問題制定措施，在限定時間內完成整改。7月18日至19日質檢小組對各部門整改的'情況進行了復查，各部門認真落實整改，總體面貌有了較大的改善，保證了工作質量和服務質量，同時寫出了質檢二期簡報。
三、存在問題
（一）今年的質檢工作仍有一定的停滯狀態(tài)，未充分發(fā)揮質檢工作在酒店服務工作中的重要作用。
（三）培訓缺乏系統(tǒng)性，并且部門崗位技能培訓效果未與員工個人的績效考核直接掛鉤；
（四）相關部門忽視了對板報的更新與管理；
（五）管理與服務還存在脫節(jié)現(xiàn)象。
（二）年工作計劃
一、針對二0一三年的培訓工作情況，本部對來年的工作主要從以下四個方面來開展：計劃-實施-考核-后續(xù)跟進。
（一）計劃
1、根據(jù)酒店的經(jīng)營需求和各崗位的工作標準制定好酒店一年及季度培訓計劃。
2、培訓內容從豐富、生動、實用三方面出發(fā)，根據(jù)崗位需求及酒店發(fā)展方向制定合理的培訓方案；做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓需求分析，達到酒店全員培訓、全員學習的目的。
3、培訓形式應多元化?，F(xiàn)階段單一的面授形式存在一定的局限性，特別是對于管理層人員，需要接受的是最新的行業(yè)資訊，尖端前衛(wèi)的服務理念，加強以“走出去、請進來”的培訓方式來提高他們的管理水平和工作熱情。提倡管理人員之間經(jīng)驗相互交流，好的經(jīng)驗及時推廣，使得整個管理水平綜合素質得以提升。
（二）實施
（三）考核
（四）后續(xù)跟進
對考核成績不合格的員工進行再培訓、單獨培訓，及時幫助員工達到培訓考核要求。
二、做好酒店的質檢工作，發(fā)揮質檢工作在酒店各項工作中的督導作用，尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標準，確保服務員質量的逐步提高。
（一）質檢標準進一步細化、完善崗位責任制，并于之結合，使每個崗位都有較完善的量化考核體系。
（二）制定《各崗位考核評分標準》及《質檢月報》等表格，由各部門按月填報后報酒店質檢小組。
（三）質檢工作力爭做到常態(tài)化。自檢、抽檢與定期檢查相結合，對質檢中提出的問題及時跟進，對整改后的問題進行驗收。
（四）做好質檢資料的收集歸檔工作。
（五）做好其他各項工作及領導交辦的各項工作任務。
新的一年，新的機遇，我部將在新的一年，立足酒店，盡心盡力地做好各項工作。
酒店年終總結及次年計劃篇八
時間總是在我們不知不覺間悄然溜走，眨眼之間今年的工作即將畫上一個句號，新的一年已經(jīng)大步向我們走來，為本年度的工作做一個總結吧。下面給大家分享關于酒店工程部年終總結與工作計劃，方便大家學習。
本學期收獲很大，在工作中我享受到收獲的喜悅，當然也在工作中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題。在我享受的收獲的同時，我也會對所碰到的問題加以認真思考并以解決，力求把日后的工作做得更好!
新學期的工作，將是我人生旅途中又一個新的起點，是我工作征程上的又一個加油站。
我將在新的學期里從以下幾點對孩子們進行培養(yǎng)。
一、加強幼兒的常規(guī)培養(yǎng)，讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣。
習慣伴隨著人的一生，影響人的生活方式和個人成長的道路。習慣對孩子來講極為重要，從某種意義上說，“習慣是人生最大的指導”。俄國著名的教育家烏申斯基說:“好習慣是在人神經(jīng)系統(tǒng)中所存放的醬，這個醬會不斷地增長，一個人比重就可以享用它的利息”。而“壞習慣是道德上無法償清的債務，這種債務能以不斷增長的利息折磨人，使他最的創(chuàng)舉失敗，并把他引到道德破產(chǎn)的地步”。
(一)從現(xiàn)在開始培養(yǎng)。在生長、發(fā)育期，人的可塑性最大，最容易受引導。研究表明，3至12歲是年輕一代形成良好習慣的關鍵期。這人階段的孩子認識和活動范圍逐漸擴大，求知長技能的欲望強烈，容易接受成人對其行為的訓練。
(二)從小事抓起。良好的習慣多表現(xiàn)在日常生活的各種細節(jié)小事上。如孩子做事認真的習慣，體現(xiàn)在他不丟三落四，做事有條理，觀察細致等等。有些家長面對這些小事，常常聽之任之，認為“樹大自然直”，這是錯誤的看法。
(三)強化幼兒的良好習慣。在幼兒園，孩子們?yōu)槭裁茨軌蛐纬刹浑S地扔垃圾、將垃圾扔進垃圾桶、到廁所里大小便等好的行為習慣，原因就在于幼兒園有較嚴格的規(guī)范，有良好的激勵機制。可惜孩子在校的良好的行為習慣到了家里似乎就“忘”了。老師和家長共同強化孩子的良好習慣。
二、加強培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新意識。
在教學中鼓勵幼兒對老師的提問有與眾不同的想法或答案，培養(yǎng)孩子敢于發(fā)表不同的見解，不人云亦云的思維品質，其實就是在激發(fā)幼兒善于創(chuàng)新的興趣和獨立思考的自主意識，只要我們轉變觀念，在對幼兒關心疼愛和開發(fā)智力的同時，注重創(chuàng)新能力和實踐能力的培養(yǎng)，那么我們的孩子將是有主見有愛心而又有豐富創(chuàng)造力的一代。
“海闊憑魚躍，天高任鳥飛”，新學期的號角即將吹響，讓我們整裝待發(fā)，等到學期開始，再來種下滿園碩果。
這一年的工作，讓我收獲不少，下面我對這一年來的工作做一工作總結，為以后的工作確立新的目標。
一、思想認識。
作為一個共產(chǎn)黨員，我在思想上嚴于律己，熱愛黨的教育事業(yè)，全面貫徹黨的教育方針，以黨員的要求嚴格要求自己，鞭策自己，力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起榜樣的作用。積極參加學校組織的各項政治活動。工作以來，我服從學校的工作安排，配合領導和老師們做好校內外的各項工作。我相信在以后的工作學習中，我會在黨組織的關懷下，在同事們的幫助下，通過自己的努力，克服缺點，取得更大的進步。新學期即將來臨，我將更加努力工作，勤學苦練，使自己真正成為一個經(jīng)受得起任何考驗的共產(chǎn)黨員。
二、教學工作。
在教學工作方面，我的教學任務都非常重，擔任四個班級的美術教學、業(yè)余?？瓢嗉壍膶W前兒童藝術教育，但不管怎樣，為了把自己的教學水平提高，我堅持經(jīng)常看美術書籍和優(yōu)秀的美術作品，還經(jīng)常網(wǎng)上找一些優(yōu)秀的教案課件學習，還經(jīng)常聽一些優(yōu)秀教師的課，從中學習別人的長處，領悟其中的教學藝術。平時還虛心請教有經(jīng)驗的老師。在備課過程中認真分析教材，根據(jù)教材的特點及學生的實際情況設計教案。每學期，認真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課，及時批改作業(yè)、講評作業(yè)，做好課后輔導工作，廣泛涉獵各種知識，形成比較完整的知識結構，嚴格要求學生，尊重學生，發(fā)揚教學民主，使學生學有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學水平，并順利完成教育教學任務。
在美術教學中，認真學習學校工作計劃和教學處工作計劃，明確了學期工作的目標和任務，結合學生的現(xiàn)狀和特點，對美術教材中過于淺顯和繁雜的內容(如范例畫和步驟畫)，作了適當?shù)难a充和調整。在美術課教學中，有重點有難點，注意美術課內容的調整。貫徹理論聯(lián)系實際的原則，在教學內容的'選擇上，注意聯(lián)系每一個學生的實際，注意循序漸進和趣味性、重視美術基本技能教學，加強課堂當場的示范指導，讓學生逐步學會基本的美術表現(xiàn)方法。注重對學生課堂作業(yè)的過程指導，凡是學生在技能實踐中遇到的困難問題，充分利用各種渠道，加以具體指導;對優(yōu)秀作業(yè)，獨創(chuàng)性作業(yè)予以及時肯定。
業(yè)余?？瓢嗉壍膶W前兒童藝術教育主要面對的是成人利用業(yè)余時間學習進修，所以教和學都有了一定的困難，但是為了上好這門課，也為了激發(fā)學生學習的興趣，我作了充分的準備，每堂課上之前我都查找各種資料和圖片，盡可能地讓課堂讓課堂氣氛活躍，樹立起他們學習的信心和激發(fā)他們學習的興趣，并根據(jù)學生們的實際情況制定了有針對性、實用性強的教學計劃，結合網(wǎng)絡習題讓學生進行實際的操作，并嘗試新的教學方法，爭取有新的突破。
三、學校工作。
我嚴格要求自己，工作實干，并能完成學校給予的各項任務。由于我們是美術教師，這個特殊的職業(yè)決定了我們必須還有很多的學校工作要做，我服從黨和學校領導的安排，兢兢業(yè)業(yè)。在以后的工作中，我將一如既往，腳踏實地，我會更加積極地配合學校領導完成各項任務，為學校的美好明天盡自己的力量。
第二學期中職班教學改革考評中獲得優(yōu)秀并得到了相應的獎勵;近期響應黨組織的十八大活動，并積極學習十八大精神，用先進的思想武裝自己，積極參加學校組織的各項政治活動，在十八大召開之際我組織學生進行“愛國愛黨”繪畫展覽，并得到了很好的反響;還積極參加開放辦、教學處組織的20_年開放教學導學說課比賽;在20_開放教育教學改革中，被我們系推選為第一批進行網(wǎng)絡教學改革的教師。
教書育人是塑造靈魂的綜合性藝術。在課程改革推進的今天，社會對教師的素質要求更高，在今后的教育教學工作中，我將立足實際，努力工作，有所進取，嚴格要求自己，發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，開拓前進、勇于創(chuàng)新，做一名優(yōu)秀的合格教師。
才藝幼兒園在主管部門領導的關心、支持和督促下，以《幼兒園教育指導綱要》精神為指導，以《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》為引領，以《區(qū)幼兒園綜合考評細則》為抓手，緊緊圍繞《區(qū)“幸福幼教”建設工程實施意見》，立足本園實際，開展多元化的教育教學，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展，全面提高了幼兒園的保教質量。在全體教職員工的團結努力下，先后創(chuàng)建了《標準化a級食堂》、《市平安校園》;通過了《衛(wèi)生保健合格園》的復評;接受了《江蘇省優(yōu)質幼兒園》的驗收，為提升幼兒園的幸福指數(shù)增加了砝碼，為幼兒園可持續(xù)發(fā)展奠定了扎實基礎?，F(xiàn)將本學期工作大體總結如下：
一、園務管理：落實規(guī)章制度，明確工作職責。
開學初，本園按照按照人盡其才的基本原則，進行合理分工并責任到人。首先，重申了幼兒園各項規(guī)章制度及考核辦法，讓每位教職工明確工作職責、工作目標及努力方向，有力地提高了教職工的工作責任感，強化了優(yōu)質服務、健康發(fā)展的意識。不斷加強值勤護導的力度，通過對一日常規(guī)工作進行跟蹤督查，提高檢查工作的實效性，充分發(fā)揮了各崗位的職能，使幼兒園的各項工作得到了全面、穩(wěn)步、持續(xù)發(fā)展，保教工作質量有了穩(wěn)步提高。
二、隊伍建設：加強自身學習，提高整體素質。
重視加強教師政治思想覺悟提高，每周認真組織教師進行政治學習，宣傳國家政策、法律法規(guī)以及其他有益知識;針對虐童事件，開展師德師風講座，簽訂師德建設協(xié)議書;學習黨的十八大精神，明確十八大對教育工作提出的新任務、新要求。同時繼續(xù)強調教師的文化修養(yǎng)及專業(yè)理論學習，不斷組織教師認真學習貫徹邗江區(qū)教育局的有關文件精神要領和工作要求;積極組織教師參加揚州市教育局關于《幼兒園園所文化管理》座談;領會《3—6歲兒童發(fā)展指南》精神;重溫《幼兒園教育指導綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》;學習《早期教育》、《幼兒教育》、《學前教育》、《幼教新視野》、《幼教博覽》、《上海托幼》、《嬰幼兒》、《幼兒100》等專業(yè)雜志，強調教師把理論學習和教學實踐結合起來，倡導教師們要用理論來武裝自己，用工作實踐來檢驗自己，提升自已的教育教學水平。我們還采用自學、集中學、聽專家講座、看專業(yè)視頻等多種學習形式，以老帶新，有效地促進了教師的教育教學水平及組織教育教學的駕馭能力。許多教師通過認真鉆研，自己設計的生成課程或園本課程教學活動，在接受省優(yōu)評估時和區(qū)同盟體研討活動中，均得到專家組和姊妹園領導的高度評價。不惜經(jīng)濟成本，積極組織全園教師參加了星辰學前教育培訓中心舉辦的“幼兒園集體教學優(yōu)質課觀摩研討會”，給每位教師提供了外出學習的機會，開闊了教師專業(yè)視野，提高了教師業(yè)務素質。本年度教師撰寫的論文，1人在江蘇省(學前)科學教育優(yōu)秀論文評比中獲一等獎;8人在江蘇省“藍天杯”幼教論文評比中分別榮獲一、二、三等獎;6人在江蘇省教育學會論文評比中獲三等獎;在參加教學基本功大賽中更是取得了輝煌成績：7人參賽，其中區(qū)級1人獲全能一等獎、6人獲單項一等獎、1人獲單項二等獎、1人獲揚州市全能一等獎。廣泛動員教師樹立終身學習思想，本園目前有9名教師參加了本科學習，預計兩年后，本科學歷達標率在90%以上;兩名教師分別參加了全國和江蘇省的學前教育網(wǎng)絡培訓。學歷的提升和專業(yè)的成長與經(jīng)濟收入直接掛鉤，讓教師深切感受到了不斷學習的重要和幸福感。
三、教育教學：立足教育過程，注重能力提高。
開學初，各年級各班級認真制訂教學計劃，并隨著社會活動和季節(jié)特征進行適當有機調整。根據(jù)幼兒年齡特征和興趣愛好，把區(qū)域活動與主題活動有機結合，相互滲透，結合節(jié)日和季節(jié)開展豐富多彩的教育教學活動，創(chuàng)設適合幼兒能力發(fā)展的區(qū)域游戲。注重結合季節(jié)和節(jié)日開展相應的主題教學活動，帶領幼兒走進社區(qū)走進大自然，豐富幼兒的生活。如：在春暖花開時開展“尋找春天的足跡”;植樹節(jié)時孩子們在小區(qū)的花圃里親手種下小樹苗;母親節(jié)時組織幼兒參加電視臺淘喜寶欄目的“快樂母親節(jié)”;另外，還開展了“參觀農貿市場”、“快樂放風箏”、“低碳出行走，文明乘公交”、“走進大超市，我們去購物”、“共享一片藍天義賣”，“了解家鄉(xiāng)火車站”、“博物館里去尋寶”等各項活動。極大地豐富了幼兒的社會生活經(jīng)驗，真正做到了小課堂走進了大社會。我們根據(jù)語言是心靈和文化教養(yǎng)的反映，而高尚的語言則來自于書籍精髓的積累，讓自己因熱愛讀書而受人尊重的哲理，“快樂閱讀”為我園首選的特色課程，受到了幼兒的親睞和家長的贊賞。首先營造了從室內到室外到處都洋溢著濃郁的書香氛圍，再通過表演、誦讀、繪畫、歌唱等形式，使每個幼兒都能脫口而出說上幾句經(jīng)典的中外繪本、風趣的童話故事、優(yōu)美的詩歌童謠、傳統(tǒng)的名著國學等，幼兒園真正成了童趣盎然的閱讀家園，每個孩子都融入到閱讀的樂趣中。結合“快樂閱讀”特色課程，在走廊、樓梯口、班級主題墻、家長園地等環(huán)境布置中蘊含了大量的閱讀元素，使幼兒邊走邊讀、邊想邊說，真正做到了“唱演畫誦，樂在其中”。同時各班還創(chuàng)設了有利于引發(fā)幼兒互動的環(huán)境，力求做到生活化，情趣化，藝術化和兒童化，讓孩子們主動參與到環(huán)境中來，從中受到教育和感受到無窮的樂趣。
四、安全工作：強化安全意識，加強細節(jié)管理。
安全工作是幼兒園工作的重中之重，我們通過定期學習提高教職員工的思想認識，通過定期檢查及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患，努力做到防患于未然。我們積極開展了安全管理培訓，邀請消防官兵來園開展《關注消防、關愛生命》知識講座，豐富了安全常識，增強了防范意識。我園按“誰主管誰負責”的原則，園長與各部門、各部門與相應的班級和后勤服務等簽訂安全責任書。每天由總護導和值勤人員進行校園巡視，定期做好各種游戲器械、設備設施的檢查維修工作，結合本園實際情況，圍繞幼兒園工作重點，建立幼兒園突發(fā)事件應急預案和傳染病防控機制預案。按時開展日常安全教育活動，定期組織安全疏散演習活動，提高教師和幼兒的安全防范技能。我們將安全工作納入正常的一日教育活動中，開展游戲情境表演交通安全、消防安全、意外傷害逃生安全、防震安全、安全知識大比拼等活動，編寫安全童謠，寓教于樂，讓幼兒潛移默化獲得安全自我防范能力。我們還特別重視幼兒出、入校園時段的安全，門衛(wèi)和保安持械上崗，護導值勤人員協(xié)助維持秩序，家長憑卡與班級老師進行無縫對接，保證幼兒進出安全萬無一失。
五、保育后勤：重視常規(guī)管理，注重保教質量。
本學期在區(qū)婦保所的關心、指導下，我園認真貫徹省、市《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法實施細則》，牢固樹立健康第一，預防為主、防治結合的原則，采取一系列有效措施，有效促進了全園幼兒健康成長。進一步細化了幼兒在園一日生活的各環(huán)節(jié)的管理細則，包括對教師的具體工作、對保育員和食堂工作人員的具體要求：定期對幼兒的生活環(huán)境和生活用品清洗、消毒，讓每位工作人員明確工作職責和工作程序，規(guī)范地做好幼兒一日生活各環(huán)節(jié)的保育后勤工作。嚴格執(zhí)行晨檢制度，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天入園幼兒的身體是健康的，本學期從未出現(xiàn)過流行病毒蔓延和交叉感染現(xiàn)象。積極配合職能部門做好各種計劃免疫預防接種工作，根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康狀況對家長進行育兒知識的宣傳和指導。在伙食供應方面更是以“質量第一、營養(yǎng)合理”為防線，以嚴把“病從口入”為關卡，創(chuàng)建成標準化a級食堂，努力為幼兒提供營養(yǎng)可口的餐點。
六、家園社區(qū)工作：家園有機合作，教育更具活力。
《綱要》中提出：家庭是幼兒園重要的合作伙伴。本著這種理念，我們把做好家長工作作為工作重點之一。開學初要求各班制定好家長工作計劃，有目的有計劃地開展各項家長活動。因此，我們架設了家園心靈交融橋梁，及時真誠主動地與家長溝通，通過登門家訪、電話訪問、聯(lián)系手冊等方式，及時了解與反饋幼兒在園和在家的情況。利用網(wǎng)站向家長展示幼兒園動態(tài)、師幼活動場景及教育教學成果;利用櫥窗宣傳家教科學知識;利用家長園地專欄公示一周的學習內容;利用家園聯(lián)系冊反饋孩子當天在園的表現(xiàn)情況。本學期，我園應區(qū)教育局號召，開展了“區(qū)幼兒園一日開放暨萬名師生展風采活動”。以“建設幸福樂園，培育幸福幼兒;加強家園合作，共話幼兒發(fā)展?！睘橹黝}，讓家長真正了解孩子在幼兒園的生活、學習情況。通過分年級段召開家長會，充分與家長面對面交流，促進家長配合幼兒園工作的主動性，向著同一個目標加強對幼兒的教育和培養(yǎng)。在家長問卷調查中，滿意度高達99.8%，對教師的師德師風更是給予了充分肯定。
我園從不間斷與社區(qū)的聯(lián)系，積極為社區(qū)工作提供人力與技術支持，不斷搶抓服務幼兒、服務家長、服務社會的機會。本學期部分幼兒參與了社區(qū)工作人員開展“慰問殘疾人，暖暖送愛心”活動;世界示愛日，與文昌社區(qū)的"580"青年志愿者進行互動;世界籃球日，我園攜手文昌社區(qū)舉辦了“籃球文化小小宣傳員”的招募活動，通過競職演講、才藝表演，培養(yǎng)了幼兒張揚個性的自薦能力。
一學期來，本園全體教職員工，踏實圓滿地出色地完成了各項工作任務，取得顯著成績，同時也存在不足。如：教科研的深入開展、園本課程構建、名師名園打造還有待我們去努力、去探索。我們將以創(chuàng)建江蘇省優(yōu)質園為動力，繼往開來務實奮進，以飽滿的熱情、嶄新的面貌、科學的態(tài)度和求實的精神向著更新、更高的目標奮進!
今天，隨著社會的發(fā)展，經(jīng)濟的快速增長，我區(qū)的學前教育有了突飛猛進的發(fā)展。作為我區(qū)第一家私立幼兒園，轉制四年來，始終遵守國家法律法規(guī)，遵循黨的教育方針，自覺接受上級領導部門的領導與管理，堅持正確的辦園方向，以社會效益為重，以促進幼兒發(fā)展為己任，積極改善辦園條件，不斷完善各項管理制度，服務于家長，服務于社會。為了適應時代的需要，我園認真貫徹新《綱要》精神，在上級領導和社會各級人士的關心和支持下，在全體教職員工的共同努力下，我園各項工作均取得了顯著成效，得到了家長和社會的一致好評。
為了積極接受上級領導部門的年度檢查，現(xiàn)將我園一年來的情況匯報如下：
一、不斷優(yōu)化幼兒園的硬軟件。
對照《江蘇省社會力量辦學管理辦法》，一年來，我園在辦園條件上加強軟硬件建設，堅持兩手抓：一手抓硬件建設，一手抓保教質量。硬件上向現(xiàn)代化方向發(fā)展，逐漸添置了實物投影儀、攝象機等教學設備，并在每班配置了一臺電腦、電視機。在軟件上我園毫不放松對教師業(yè)務素質的提高，努力營造良好的學習氛圍，樹立終身學習的理念。采用培訓和自學相結合的原則，提高教師的教學水平，優(yōu)化師資隊伍。今年，我園有部分教師參加了大專自考，全體教師報名參加了武進區(qū)教師資格證考試。為了培養(yǎng)全面加特長型教師，我園特組織教師到常州市輕工幼兒園進行雙語教學研討活動，使教師人人會用電腦，人人會教英語。
二、建立較規(guī)范的基礎管理。
我園有一整套完善的規(guī)章制度，工作考核制度，繼續(xù)堅持實行每月百分考核制度，針對園內的日常工作，按德、能、勤、績四方面制訂有關的評分標準，采取自評和領導考評(平時檢查和抽查相結合的方法)，并通過家長問卷征求意見，進行綜合評分，發(fā)月考核獎金。重獎工作成績突出的班級個人，初步建構了平等競爭、績效優(yōu)先的、獎勤罰懶、獎優(yōu)罰懶等具有競爭激勵和約束的管理機制，增強了教職工的工作責任感。
三、逐步實現(xiàn)教育的均衡化、優(yōu)質化。
幼兒的發(fā)展問題，是幼兒教育的根本問題。為了更好地促進幼兒發(fā)展，我園又探索走小班化教學的路子，給孩子們創(chuàng)造了一個足夠大的學習、生活的空間，使他們能得到老師更多的關愛。實踐一年下來，我園教師都嘗到了小班化教學的甜頭。
在課程改革的浪潮滾滾而來的新形式下，我園組織教師認真解讀新《綱要》，將綱要的理念付諸實踐，率先進行了課改的試點，并結合農村的教育資源，改變了單一的課程組織模式，建立起多元化的課程體系。期初認真制訂好切實可行的各類計劃(教學計劃、班級工作活動計劃、周計劃、常規(guī)工作計劃等)，并把每周對一個具體的活動、一日活動或一周活動的成功體會或問題進行反思，至少寫一篇反思筆記作為常規(guī)要求，讓教師在反思中逐步成長，逐步改進自己的教學行為。在新課程理念的引領下，集體備課已成為我園的主要備課形式，由“統(tǒng)一備”轉變?yōu)椤爸攸c備”，即備重點課例，由“備教師指導”轉變成“重點備幼兒活動”，教師再根據(jù)本班幼兒的實際情況進行個性化備課，并定期進行輔導和檢查備課筆記的可后修改情況。園長通過不定期聽老師的隨堂課、抽查老師的教案和家園聯(lián)系卡等，了解教師是否樂于接受教育任務，對照各項評價指標對教職工的工作作出合理評價。形成相互聽課制度，重視聽課后的評價活動，以促進相互間的提高。我園通過評優(yōu)課活動，推選出了一名教師參加武進區(qū)評優(yōu)課活動，獲得了二等獎。
本學期我園積極開展了課題研究活動，把園本課程開發(fā)與課題研究結合起來，以常規(guī)立員、以科研興園、以特色強園，并順利完成了《提高農村幼兒體能的策略和實驗》的課題研究的結題工作。我園的幼兒體操隊在江蘇省幼兒體操比賽中榮獲了“一等獎”和“最佳表演獎”的稱號。
完善了家長工作制度，期初開展了一次家長會，讓家長初步了解本學期的保教計劃以及需要他們配合的地方。其中特聘請了原湖塘中心幼兒園的園長來園作“家庭教育“講座，期末邀請家長觀摩了一次半日活動，參加一次家園同樂活動。
四、建立和完善了幼兒園財務制度。
我園本著“服務于家長、服務于社會”的宗旨，堅持按規(guī)定的收費項目收取費用，做到?？顚Ｓ?，定期由財政所會計來園做帳。
存在問題及今后設想：
1、本地區(qū)經(jīng)濟相對來說較薄弱，村民還沒有從根本上認識到幼兒教育的重要性，今后需多做宣傳工作，逐步讓家長認識到幼兒教育的重要性，能更好地配合和支持我們的幼兒教育工作。
2、師資隊伍建設。
我園的教師隊伍比較年輕，經(jīng)驗不足，需進一步加強師資培訓工作，特別要認真學習新《綱要》，根據(jù)新《綱要》的精神，來轉變幼兒教育的觀念，規(guī)范幼兒園教育行為，改革現(xiàn)行學前教育課程，制訂科學的計劃，有效開展各項活動。
暖暖的陽光下，手中的暖茶冒出陣陣熱氣，在陽光的照射下折射出五彩的絢影，思緒一下子被記憶牽引到了去年的冬天。回首這走來的一年，似乎去年的圣誕歌還在耳邊縈繞，實是感嘆時間的飛逝啊，讓自己的腳步顯得如此匆忙?？杉毤毱肺?，卻也發(fā)覺自己在不輕易間成熟了許多。
一、錘煉自己，促專業(yè)化成長。
20_年對于常州幼教來說是邁開步子大步走的一年，在這一年中，常州幼教為一線的老師提供了一個又一個平臺，為的`是讓更多的教師有展現(xiàn)自己的機會。教師綜合素質大賽，區(qū)的調研活動，論文的評選，優(yōu)質課的參評，就在這樣一個個舞臺中我和所有老師都茆足了勁，不斷提高自己的專業(yè)技能，努力探索鉆研，不斷錘煉自己，促進自己在原有水平上再邁一個臺階。功夫不負有心人，在今年常州市教師綜合素質大賽中，我榮獲了二等獎。當我捧起那張獎狀，不禁看到了自己努力后成長的足跡。
二、踏實工作，平凡中求佳績。
幼兒教育對于外行來說是一項不起眼的工作，可對于我們一線的老師來說是極富挑戰(zhàn)性，極瑣碎勞累的事。面對正在成長的、具有鮮明個性的活生生的個體，我常常要加班加點，制作教具，準備材料，制定措施，走進家庭，以不同的方式方法去引導他們，促進他們富有個性的成長，在此中我付出了很多很多。許多老師說其實我們可以偷懶省去一些工作，可是為了那祖國未來的花朵，我仍踏實的工作，因為我堅信有付出才有收獲?？?，短短的幾個月，孩子們飛速的富有個性的發(fā)展，聽，家長的陣陣掌聲，還有那張先進教育工作者的獎狀，這就是我的收獲。
三、勤于思考，反思中求進步。
“教師即研究者”是國際教師專業(yè)發(fā)展的重要理念。教師要想獲得持續(xù)性發(fā)展，適應教育改革的要求，就必須在自己的從教生涯中不斷的反思，不斷的研究，不斷的改進。從自己的失敗中找原因，從成功中累經(jīng)驗，讓自己不斷向高峰攀登。所以每月的反思記錄，讀書筆記，教研活動都成了我思考學習的橋梁，在一次次的學習反思中我才能找到自己的弱勢，不斷學習，不斷進步。
盡管我在這一年中向自己的目標邁進了一大步，可是我仍然看到自己還有許多不足。發(fā)展的不穩(wěn)定，理論水平的欠缺，思考過于草率，經(jīng)驗的不足都是我需要努力的方面，在20_年，我相信只要我找到了方向，一定會有所突破，有所成功!
酒店年終總結及次年計劃篇九
時光飛逝，轉眼間2021年即將過去。在這一年里，xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下，以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評?，F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下：
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。
管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，根據(jù)市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優(yōu)質的服務，更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
但我們也深刻體會到自身的不足之處具體表現(xiàn)在：一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后，我管理部會團結一致，在xx酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點：
1、繼續(xù)加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
2、繼續(xù)落實責任制，抓好衛(wèi)生配套服務，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
3、綜合協(xié)調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質、滿意的服務。
2021年承載著許多人的夢想，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學習更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
酒店年終總結及次年計劃篇十
彈指一揮，xx年大半年在背簍人家悄然渡過了，本可更早些時候進入背簍人家的，張老師當初也提醒自己：越早進來越有更好的發(fā)展，可因為個人的原因拖到了今年四月份，當時為支持湖天橋店的開業(yè)而留在了新街店做廚師長，高興的是，在這也見到了以前的老同事、老搭檔趙店長，她忠肯的給我介紹了當時新街店的狀況，讓初來乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對個人而言其實是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的，在新的崗位，要面對新的事物、新的同事、新的人際關系。。。還得重新開始，不斷努力進取、體現(xiàn)價值、來證明自己。。。好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設立了一個展示自我的大好平臺，使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的溫馨，另外也深深的被背簍人家新街店的團隊精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個大家庭。
記得在5月份，公司首次評選的“優(yōu)秀團隊”獎，由于成本高、利潤低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材，評分最低！深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情！所謂知恥而后勇，厚積而薄發(fā)。6月全月，在公司總部的策劃下，通過恨抓成本控制、嚴把出品質量，加上熱情周到的前臺服務，從而贏得了各方好評、全月營業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團隊”評選中，大跌眾人眼鏡，以明顯優(yōu)勢一舉獲得6月份“優(yōu)秀團隊”獎！之后的幾月，一鼓作氣硬是實現(xiàn)了優(yōu)秀團隊獎四連冠的佳績，而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長、廚師長”評選中也雙雙奪魁，個人在內刊文章和才藝表演中也多次獲獎。。。當然一切榮耀只是集體價值的良好體現(xiàn)，每個人都不應高估自己在集體中的利益。
榮譽和光環(huán)總是讓人眩暈，其背后還是會隱藏諸多問題，讓人深思，值得讓每位事業(yè)伙伴去認真反省。審時度勢，發(fā)現(xiàn)和改進自身的不足是每個人走向成功的最有效途徑，現(xiàn)將xx年在新街店工作存在的問題與當前形勢分析例舉如下：
一、生意不穩(wěn)定、周邊市場競爭越發(fā)激烈。
1、廉價競爭（不僅能有效的以最短時間爭取客源，還能得到規(guī)模效益。）。
2、創(chuàng)新競爭（只有不斷調整經(jīng)營思路和創(chuàng)新菜品，才能長期占有成長階段。）。
3、信譽競爭（取決于店面管理人員的管理素質和道德素養(yǎng)。）。
4、服務競爭（飯店從根本意義上只銷售一樣東西，那就是---服務。）。
5、人才競爭（市場的競爭歸根到底是人才的競爭，不應忽視專業(yè)人才在企業(yè)的長期作用。）。
二、店面營銷依賴性大，沒有自我意識的推銷與營銷策略。（針對周邊商戶、專賣店、私人業(yè)主等的營銷，凡是訂了幾桌的當天營業(yè)額就會比平常高很多。）。
三、從公司到一線，執(zhí)行力、落實能力差。（事與愿違，據(jù)個人觀察執(zhí)行結果不到50%。）。
四、員工心態(tài)、員工流失率難以駕控（直接影響服務與出品質量。）。
五、個人學習能力、接受新鮮事物能力有待提高。（你原地踏步，別人在進步，等于你是在退步。）。
六、就餐環(huán)境、設施設備逐漸老化，維修保障工作難以跟進。（店面裝修完工后的壽命一般是多久？）。
七、成本控制意識薄弱，利潤低。（企業(yè)的終極目標是利潤，應樹立節(jié)約文化和風氣，讓新進店的員工直接感受到其良好的氛圍。）。
xx年12月，從店面一線調掉公司廚政中心，上班第一天感覺自己就像一個多年征戰(zhàn)沙場的武士被突然奪走了兵器，畢竟從廚一線已十多年之久，不習慣感油然而生。顯而易見，過去在店面看到自己店生意好就欣慰了，現(xiàn)在站在更高的角度看待事情，就會希望公司的每家直營店生意都好起來，這樣自己也會得到些許寬慰。當然在公司總部執(zhí)行難的老問題還是隨處可見、屢見不鮮。。。零星種種身上的壓力也不知不覺的大了起來。于情于理，于公于私也應該拿起更強有力的武器來證明自己的價值、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。
酒店年終總結及次年計劃篇十一
xxx酒店于xx年x月x日試營業(yè)，員工有500余人。酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作，重點開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關系協(xié)調等工作。
一、酒店人力資源現(xiàn)狀
酒店內部設臵8部1室，包括房務部、餐飲部、市場營銷部、財務部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。
人員結構狀況(截止12月31日)：酒店員工502人，其中：總辦34人、房務部121人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務部33人、采購與監(jiān)督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人?；旧蠞M足了酒店日常運作的需要。
酒店現(xiàn)有高管4人，副經(jīng)理以上級別36人，其中總監(jiān)7人，副總監(jiān)4人，經(jīng)理12人，副經(jīng)理6人，平均年齡37.9歲，其中大專以上學歷27人。酒店員工平均年齡30歲，有維族、藏族等11個少數(shù)民族，其中研究生學歷(含在讀)1人，本科學歷44人，大專學歷136人，中專學歷78人。
二、20xx年人力資源管理工作總結
201xx年，人力資源部在酒店高層的領導及全體人力資源部員工的共同努力下，強化基礎、完善制度、合理配臵、加強培訓，初步建立了xx酒店人力資源管理體系，圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務，為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作：
(一)積極組織部門內部學習，提高人力資源管理人員的綜合素質。
人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門，提高業(yè)務工作水平，是搞好人力資源管理工作的重要保證。20人力資源部陸續(xù)到崗12人，其中人事部4人、培訓部3人、宿管3人。部門內有6人沒有酒店管理經(jīng)驗，為盡快熟悉并掌握業(yè)務流程，部門制定培訓計劃，努力鉆研業(yè)務知識，組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓等方面的知識，將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比，轉變觀念，聯(lián)系實際，學以致用，將學習日常化，部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續(xù)提高。
(二)完善各項人事、培訓管理制度、工作流程，為今后工作提供制度保證。
人事管理sop66項、培訓管理sop27項，人力資源部全年累計發(fā)文337份，其中人事76份、培訓261份。
酒店年終總結及次年計劃篇十二
在今年經(jīng)朋友的介紹下，我來到了北京，當明白我能來北京的那一刻，我是十分的激動，并且很珍惜這次機會，我大學學習的是酒店管理，但是一向都沒有機會實踐過，一向想要有一個機會能夠讓我學以致用，最后機會來了，懷揣著一個追夢的心我來到了北京，剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。
當培訓完后，就將我們分配到了各個崗位，剛來的第一周，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦，而且也做好了吃苦的準備，在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪，雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準備，但是第一天的工作真是讓我受不了，開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑，但是師父一向都在鼓勵我，她總是說什么事情都要堅持，如果一遇到困難你就退縮了的話，以后的還怎樣辦呢，做什么事情都貴在堅持，也十分感謝師父那個時候的鼓勵，如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，但是令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店構成第一印象的地方?？偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自我的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務意識，我十分贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優(yōu)質服務的觀念和愿望，同時就應對自我的同事也具有同樣的意識。”
一年即將要結束了，而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識，當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙，在新的一年里，我會更加努力，用自我所學的知識對某酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望某酒店的明天越來越好。
酒店年終總結及次年計劃篇十三
目前岳陽市內賓館林立，一個個新賓館也在陸續(xù)建成開業(yè)，我廈要想在岳陽市場占有自己的一席之地，必須主動出擊，推陳出新，爭取顧客，占領市常在這個問題上,我得到了總經(jīng)理及領導班子內其它成員的信任和支持,今年以來,陸續(xù)推出了許多促銷措施。首先，我們高度重視大廈的公關形象，經(jīng)常在電視、報紙上進行宣傳，讓我廈在市民的心目中產(chǎn)生持久的印象。在春節(jié)期間，對來我廈消費的客人一律實行了優(yōu)惠打折，對有關職能部門和入廈消費的常客發(fā)放了賀卡和免費消費券，從而使賓客對我廈產(chǎn)生親近感，激發(fā)他們再次來大廈消費的欲望。除此之外，我還注意充分借鑒其它賓館和行業(yè)的促銷辦法，陸續(xù)制訂了攬客消費提成、工效掛鉤等方案.今年九月，還與長沙湘野車隊簽訂了合作協(xié)議，對方為大廈組織客源后，雙方進行利潤分享。我還利用同學、同鄉(xiāng)關系多方為大廈聯(lián)絡客源，如郵電局工程部、水電局水政監(jiān)察大隊等單位現(xiàn)已把我廈作為主要接待地點。以上這些，對促進我廈的消費，為大廈取得穩(wěn)定可靠的客源發(fā)揮了一定的作用。
今年七月，由于國務院《娛樂場所管理條例》的實施，我廈終止了與凌峰娛樂城之間的租賃關系，我在大廈負責與凌峰娛樂城移交、清算的有關事宜以及娛樂城的重新開業(yè)的籌備工作。盡管自己在這方面經(jīng)驗不足，困難重重，但我欣然領命，不講條件，積極投入工作。在上級領導的支持下，經(jīng)過積極努力，目前我局(包括我廈)與凌峰娛樂城之間的欠費清理、資產(chǎn)移交等問題基本得到圓滿解決。為了減少損失，盡早讓娛樂城開業(yè)，根據(jù)局里確定的方針，在兼顧合法與靈活的前提下，經(jīng)過反復研究，已經(jīng)制訂出了可行的娛樂城經(jīng)營方案，并已通過新聞媒體公開招聘部門負責人，目前正在抓緊籌備開業(yè)。今年以來，我還陸續(xù)整理了與臨街門面之間的。
合同。
對有關欠費進行了清理促使這些經(jīng)營者合法經(jīng)營及時交納費用。
二.安全管理工作。
在做好大廈經(jīng)營工作的同時，安全工作始終是我廈日常工作中的重要內容。在這方面，我的觀點是曉之以理，動之以情，“嚴”字當頭，“防”字在先。大廈今年及時調整充實了安全管理領導小組，在執(zhí)行安全風險抵押金制度方面，我主持對這一制度重新進行了修訂，使其更加可行、有效。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過常對于在安全工作中出現(xiàn)的好現(xiàn)象，及時進行了獎勵。對于發(fā)現(xiàn)的問題，本著三不放過的原則，決不姑息遷就。如今年1月29日客房部洗衣房因為當班人員違反操作規(guī)程，工作態(tài)度散漫，造成失火，我及時召開了部門及大廈的事故分析會，對當事者也給予了嚴肅的處理，分別給予了扣獎、記過、辭退等處分，使當事人及全廈員工從這件事中吸取教訓。
消防安全是賓館安全工作中的一項重要內容，上級主管部門對這一工作也相當重視。由于種種原因，大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此，我局保衛(wèi)科、安監(jiān)科、市消防支隊多次到大廈檢查督促整改，我也曾多次與這些部門檢查現(xiàn)場，研究對策。在上級領導的支持下，這一問題在今年得到了基本的落實。如三樓西側已開通了專用消防通道，完善了各處的消防標志，各樓層的消防電梯前室的消防門也已經(jīng)開始安裝施工。通過消防部門的驗收檢查，今年我廈已取得了消防合格證書。
三.動力維修工作。
設備設施的良好運行是保證大廈正常經(jīng)營的有力保障。自開業(yè)以來，我一直是分管動力部工作的，在這方面，我始終得到了動力部兩位經(jīng)理的有力支持。開業(yè)前兩年，大廈所有設備設施都還是新設備，基本上維修工作量不是很大。但是，由于有些設備本身的缺陷和安裝過程中存在的問題，經(jīng)過兩年來的運行，大廈的設施設備陸續(xù)出現(xiàn)了許多故障，使動力部的工作今年與去年相比，維修工作量明顯增加。特別是空調設備，在今年熱天需要開啟時，三臺主機陸續(xù)出現(xiàn)故障，嚴重影響大廈的正常經(jīng)營活動。為此，在空調保修期即將滿和已滿的情況下，我們爭取到了廠家免費維修，為大廈節(jié)約了一筆較大的維修費用。在最近準備開啟制熱時，空調設備再次出現(xiàn)故障，動力部又到金都、岳陽賓館請教專家，日夜搶修，并再次找廠家免費更換了部件，對全部空調管道進行了清洗，從而保證了空調設備的正常運轉。在保證正常維修工作的情況下，還陸續(xù)安排動力部對大廈的有關設施進行了改造和完善，如為解決窗戶玻璃易掉落的問題，對窗戶框進行了改造;為加強臨街門面電度計量，對這些地方的表計全部進行了更換校驗;為加強大廈的安全監(jiān)控，今年還在大廈幾個主要地點安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)。我還直接負責了大廈電腦系統(tǒng)的日常維護工作。大廈的電腦系統(tǒng)擔負著接待、收銀、總經(jīng)理查詢、上網(wǎng)、財務等管理工作。平常電腦系統(tǒng)一旦發(fā)生故障，即使是在晚上或休息時間，我總是及時趕到，保證電腦系統(tǒng)的正常運行。
四.人事管理工作。
本年度，大廈要我負責人事方面的管理工作。在這方面，局里給予了大廈靈活的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過對外招聘的，鑒于目前社會上就業(yè)比較困難，平常向我打招呼的有不少，我自己也有不少窮親戚，但我從不徇私情，本著唯才是用的原則，所有人員都經(jīng)過總經(jīng)理的認可，嚴格保證進入大廈的人員的素質。對于進入大廈的各級人員，更是從嚴要求。今年以來，我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序，加強了員工轉正考評工作，是金子，就要讓他發(fā)光，及時建議予以重用;是庸才，也不心慈手軟，及時提出處理或解聘意見。大廈陸續(xù)建立了員工的詳細檔案，對工資標準進行了重新規(guī)范與核定。為了招聘到優(yōu)秀的員工，提高員工素質，我和大廈其它領導多次到各學校選錄優(yōu)秀人才，還委托市旅游學校、華容職校在平江、華容等地招用并培訓人員。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓班在我廈舉辦時，我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參加了這一學習，有了一個學習提高的機會。我和大部分參加學習的人員均拿到了省旅游局頒發(fā)的賓館行業(yè)崗位資格證書，從而保證了大廈有一支較優(yōu)秀和穩(wěn)定的管理者和員工隊伍。
在這里需要指出的是，如果說大廈今年在以上各方面取得了一些成績，這全是上級的正確領導以及大廈全體同仁努力工作的結果，在此我要真誠地說聲謝謝!我知道，一個人的力量是渺小的，一個企業(yè)要想得到充分的發(fā)展,只有依靠領導班子的精誠團結和全體同仁的齊心協(xié)力。正如當初我在應聘副總經(jīng)理時說過的，作為副總經(jīng)理要多為總經(jīng)理動腦子，出點子，跑腿子，賺票子。盡管理想與現(xiàn)實往往存在著差距，但我總是首先從自身尋找原因。我知道，我所做的工作還很不夠，為了岳陽電業(yè)局的利益，為了大廈的輝煌，我將繼續(xù)本著“老老實實學習，勤勤懇懇工作，實實在在辦事，正正派派做人”的處世準則，一如既往地規(guī)范自己的言行，把工作做得更好。
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酒店年終總結及次年計劃篇十四
我國酒店業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)和服務行業(yè),競爭越來越激烈,如何構建并提升其核心競爭力問題,已顯得非常緊迫和具有現(xiàn)實意義。今天本站小編給大家整理了酒店行業(yè)年終總結及計劃，希望對大家有所幫助。
**大酒店從x月\xx日正式開業(yè)以來,走過了x個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡檟xxx年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向專業(yè)經(jīng)營的轉變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉變。在x月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入x萬元,實現(xiàn)凈利潤x萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結如下：
一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從x年x月x日市局黨組確定籌建酒店至xx月xx日正式開業(yè)，其間只有短短的多天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項。
規(guī)章制度。
及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建。
工作方案。
;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和。
培訓方案。
;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：
2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關;。
3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入;。
4.對新近招聘的人員進行了。
軍訓。
此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓，經(jīng)過xx天的實習，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時xx多天,共招聘培訓各類員工xx余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。
一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的4天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓，經(jīng)過22天的實習，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工11x人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。
二、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內部管理。
舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度4x個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。
三、加強人員的素質培訓，努力提高服務質量。
培訓是提高員工素質的有效手段，是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè)，尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。為此，在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓和系統(tǒng)的理論授課，并到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習，取得了培訓合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內部培訓、考核和技術比武，例如：英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業(yè)務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法，派酒店管理人員赴學習，邀請省開來的專業(yè)管理人員來酒店進行指導培訓，這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性，而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。
服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務質量，酒店成立了質檢小組,對酒店的服務質量進行全面監(jiān)督檢查，并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準印發(fā)給各部門，根據(jù)這些標準由質檢部門進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。平時酒店注意經(jīng)常給員工引進新的服務理念，提倡個性化、親情化服務。七八月份又開展了質量服務月活動，在酒店大廳懸掛橫幅，請顧客對酒店的服務質量提出寶貴意見，并開展季度明星和優(yōu)秀服務員評比活動，這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質量第一”的思想，同時又激勵了員工的工作熱情。20xx年酒店共評出季度明星、優(yōu)秀服務員和工作先進者2。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務的良好風氣。
四、加大宣傳和營銷力度，積極尋找培養(yǎng)客源，努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏經(jīng)驗，沒有注重自身宣傳，致使客房部在開業(yè)幾個月一直處于低落期，客房收入很不理想，每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點，根據(jù)需要及時成立了營銷部，加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源，做市場調查，詳細分析本市的競爭形勢，并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還注意利用媒體宣傳自我，打電視廣告，做廣告標牌，制作宣傳飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會議”、“省農林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺記者和長達一個月共六期的×××出口退稅培訓班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗,也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用，為提高酒店的知名度，樹立本市的美好形象作出了貢獻。
酒店開業(yè)以后，根據(jù)經(jīng)營管理長期發(fā)展的需要，酒店很快就向有關部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請，利用這次活動積極完善了酒店的硬件設施,同時,按照三星級的標準加強了軟件方面的建設，使酒店在開業(yè)僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定，并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。
9月份酒店又開展了全員銷售活動，制定出了一套全員銷售獎勵方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售，人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處，打出了聯(lián)手戰(zhàn)略，與檔次規(guī)模接近的*大酒店多次合作，共同接待大型會議和團隊，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來，與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達到5家，使酒店有了穩(wěn)定的客源，為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長提供了可靠保障，全年協(xié)議客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15.35以上。
為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內，讓外地人也知道酒店，酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動，派出人員共帶資料30份，在上海散發(fā)一空，這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店，又學習了外地同行們的先進經(jīng)驗，為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎。
五、認真做好財務核算,努力增效節(jié)支。
財務工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作，為此,財務部門注意認真做好財務分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠，使酒店領導能及時了解酒店的經(jīng)營情況，針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向。同時還積極做好應收帳款的結帳工作，派出專人配合營銷部上門要帳，保證了酒店收入的及時變現(xiàn),保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。
減少費用就是增加利潤。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當作開來的主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，平時注意維護各種設施設備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。
物品采購人員牢固地樹立主人翁精神,嚴把進貨關,采取橫向比較貨比三家的辦法，盡量減少在物品購進過程中的損失，對一些商品供應實行定期市場調研，在同等質量的前提下，嚴格按照酒店的操作規(guī)程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系，保證購進價位低且質量好的商品，有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經(jīng)濟效益和社會聲譽。
客房部對一次性消耗品實行配備回收管理制度，要求樓層衛(wèi)生服務員在配備過程一次性物品時，未使用的過的不再補充，客人不退房的繼續(xù)使用，房間回收的香皂，pa和洗衣房繼續(xù)使用，未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補充到房間，為酒店節(jié)約了成本，增加了利潤。洗衣房對客人的襯衣類和小件物品，能手洗就手洗，節(jié)約水電，降低成本。
六、認真做好安全保衛(wèi)和設備保養(yǎng)維修工作,確保酒店正常業(yè)務工作的有效運轉。
酒店作為一個公共場所，安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責任，為了保障酒店經(jīng)營工作順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全，保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作，制定了一系列安全規(guī)章制度，如《消防安全管理制度》、《門衛(wèi)值班管理制度》、《客人登記入住制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設施維修保養(yǎng)制度》等，有關人員將“安全重于泰山”牢記在心。特別是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務面前，行政部領導帶領保安隊員連續(xù)四天四夜沒有下班，加強停車場的管理，指揮車輛按位停放，確保車輛進出暢通，無出現(xiàn)任何事故，圓滿完成了接待保衛(wèi)任務，為酒店贏得了良好的聲譽。
酒店自開業(yè)以來，始終注意設備設施的維護與保養(yǎng)。工程部門為保證設備的完好做到了隨叫隨到,保證大故障不過天,小故障不過時,基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。并完成改造了工程項目：
1、主樓一、二層公共衛(wèi)生間的排風系統(tǒng);。
2、機房和主樓內熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝;。
3、后廚照明控制系統(tǒng)的整改、新裝和排風裝置;空調供電、制冰等系統(tǒng);。
4、洗衣房的設備加熱裝置、排風、換氣裝置及空調;。
6、客房電源線路檢查高速多處;。
7、新增桑拿供水計量裝置;。
8、改裝桑拿噴淋泵供電控制系統(tǒng);。
9、新裝洗浴中心消防應急照明及消防標示系統(tǒng)。
七、關心廣大員工生活，努力營造一個團結和諧、健康向上的工作環(huán)境。
政治工作是一切經(jīng)濟工作的生命線。酒店領導對此有著很深的認識。經(jīng)常要求并組織廣大員工進行政治學習，開展“三個代表”和xx大精神的討論，使廣員工加深理解，提高認識，不斷提高政治思想覺悟。同時還積極響應旅游局和市政府的號召，開展了創(chuàng)建文明服務競賽活動、行業(yè)行風評議活動、旅游市場打假打非活動等。使全店上下呈現(xiàn)出一片實事求是、團結奮進，健康向上的景象。
關心群眾生活，注意工作方法，是調動員工積極性的有效措施。對此酒店領導像對待經(jīng)營效益一樣重視。酒店開業(yè)不久，在經(jīng)營費用非常困難的情況下，從不拖欠職工工資，并盡可能為員工謀些福利，每個季度為女員工發(fā)放化妝費。中秋節(jié)期間，還為員工發(fā)放了月餅票和獎金。為了方便工作和生活,酒店還撥出?？钛a貼員工的伙食，根據(jù)各個部門的工作特點，每天給員工提供就餐時間，每頓飯菜風味各異，為尊重民族習俗，每頓飯都備有回民餐，盡量達到員工的滿意，充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當中。
為了培養(yǎng)酒店的企業(yè)文化，增強企業(yè)的凝聚力，同時向外界展示酒店的企業(yè)形象，培養(yǎng)酒店員工愛國主義和愛護酒店的情操。酒店于12日2日舉行了*大酒店的第一次升旗儀式;成立了酒店黨支部;創(chuàng)刊了酒店的報紙《之窗》;年終舉行了酒店職工的迎新年聯(lián)歡會活動，使酒店員工體會到了酒店如同一個大家庭的溫暖,促進了酒店的人文化建設。
八、存在的問題。
1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服務質量時有低下,服務意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生。
2、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。
4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。
上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經(jīng)驗，業(yè)務技術不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉變觀念、加大力度，克服存在問題，使開來酒店的工作再上一個新的臺階。
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酒店年終總結及次年計劃篇十五
光陰似劍，在過去的一年里，在全體同事的共同努力下;在公司領導的全面支持、關心下，本著一切以客戶服務為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力，圓滿地完成了xx年的工作。回顧xx，在工作期間取得成績的同時，也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
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(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析，合理預估采購定單，保證菜肴的新鮮，當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業(yè)額。
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結門店經(jīng)營情況，及培訓結果和培訓的進展程度，及時地調整培訓計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
(1)不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理：1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務：加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。
(5)人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。
革命尚未成功，同志還需努力，我相信只有不斷的學習，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的改進，通過堅持不懈地努力，在未來的xx年，一定能在工作中取得更好的成績。