總結自己的心得體會能夠幫助我們更好地理解和把握所學的知識和經(jīng)驗。編寫心得體會時要注意用詞準確、形象生動,使讀者更好地理解。接下來,我們一起來看看一些心得體會的范文,也希望大家能將自己的經(jīng)驗和感悟寫成好的心得體會。
在家包餃子的心得體會篇一
“云云,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學搟餃子皮??雌饋砗芎唵?,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。
她開始手把手地給我教,學得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。接下來該學包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
在家包餃子的心得體會篇二
2020年是疫情影響下的一年,因為疫情原因,很多大學生都選擇在家學習,過一個難得的寒假。在這個寒假中,許多學生選擇了在家里包餃子,作為過年的一種準備和習慣。作為其中的一名大學生,我也體驗到了在家包餃子的樂趣和經(jīng)驗。
第二段:準備材料,組織包餃子
在包餃子的前期準備工作中,我們首先要準備好餃子皮和餡料。餃子皮可以用現(xiàn)成的或者自己手工制作,餡料可以根據(jù)個人口味的不同來選擇。我和我的家人選擇的是豬肉大蔥餡。在選擇好餡料和餃子皮后,我們開始了組織包餃子的工作。
組織包餃子需要一定的技巧和耐心。首先,需要將餡料均勻地包入到餃子皮中。其次,在包餃子的時候,需要先將餃子皮的邊緣抹一層水,然后將兩邊疊合,利用手指捏起邊緣,將餃子皮包裹住餡料,形成一個小口袋狀。最后,將餃子底部掐出一點,便于餃子適當受熱,不易破裂。
第三段:包餃子的樂趣
在包餃子的過程中,我們不僅獲得了美食的享受,更重要的是收獲了與家人愉快的時光。一邊包餃子,一邊聊天,不僅減輕了大家的壓力,也增進了家庭成員之間的感情。而當我們一起享用手工包的餃子時,更有那份融洽的喜悅滋生。
此外,包餃子也需要一定的團隊協(xié)作精神。在包餃子的過程中,每個人都要有自己的角色和任務,相互合作、分工協(xié)作,不僅可以提高團隊合作水平,更好地實現(xiàn)各自的貢獻。
第四段:品嘗手工包的餃子
手工包的餃子不僅比普通餃子更有口感,而且吃起來也更有滋味。在包餃子的過程中,我們可以自己添加些許調料,以更好地調味口感。比如說,我會把醬油、醋、花椒和麻油放在一起,調出一份鮮美爽口的調料給手工包的餃子調味。
當我們品嘗著自己手工包的餃子時,那種自豪感和滿足感油然而生。在吃的過程中,可以回味起在家中包餃子的時光,也讓我們更理解珍惜與家人在一起的時間。
第五段:總結體驗
在家中包餃子不僅可以收獲美味,更能體驗到凝聚家庭的幸福感。通過包餃子的過程,我們可以更好地增強家庭成員之間的感情,體驗到成長的樂趣和家庭的溫暖。手工包的餃子,不僅是一份美食,更是一份家庭成員之間的互動與聯(lián)系。在未來的生活中,我也會堅持這種傳統(tǒng),與家人一起在家中包餃子,在平凡的生活中,體驗到家庭錯綜的美好。
在家包餃子的心得體會篇三
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包??粗鴭寢尠哪且粋€個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點了點頭?!皝?,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學著媽媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”啊!
在家包餃子的心得體會篇四
冬至到了,寒冷的冬天里常人們心里總會有一份暖意,因為人們總是習慣性地在這個時候和家人、朋友聚在一起,包餃子吃團圓飯。大學生們這個時候也返家過年了,除了過年之前要復習考試,放假后還要準備春節(jié)活動。其中包餃子顯得非常重要。不同于往年,由于疫情的緣故,很多大家不能去外面就餐,因此在家包餃子成為了今年大學生春節(jié)期間無法缺少的必備功課。
第二段:教學心得
在家包餃子,首先需要準備的是食材。學生黨經(jīng)濟比較有限,可以選擇肉糜和蔬菜不同的搭配;然后就是面團的制作,花費的時間比較長且比較累,需要動手揉面,需要堅持,如果手疼就可以休息一會再繼續(xù);第三個步驟是把和好的面團搟成一個一個的餃子皮,這里很多人還無法搟出完美的薄餃子皮,需要多加練習;然后就是包餃子了,兩個三個會比較好操作,加每個人包的速度和技術也影響著效率,最后,食欲大開地品嘗自己親手包的小包子了。
第三段:樂趣體驗
在家包餃子,可以感受到一種團圓溫馨的感覺,在這個過程中和家人、朋友或是情侶親手制作美食,交流心情境遇,無疑增進了情感的聯(lián)系,給人足夠的安全感;另外一種快樂是經(jīng)歷整個制作過程,從準備食材出發(fā)到揉面團、搟皮、包餃子、煮開水,這一系列瑣碎的細節(jié),也是充滿樂趣和意義的過程。大家越是堅持,越是能夠享受到這一過程中的樂趣。
第四段:重要意義
在家包餃子不僅是一項娛樂活動,更從一個側面反映出了年輕人獨立生活的能力和態(tài)度。生活在大城市,年輕人常常被依賴、被保護,一些家務活自然也就被視若無睹。但是,當年輕人在制作餃子的過程中不斷體會到食物的不易和家務的重要性,家務活更不再是一個靠“大人”完全承擔的事情。從長遠來看,獨立、自立的生活技能有助于年輕人處于更加重要的人生階段的生存、成長和發(fā)展,也是一份恰當?shù)娜松鷾蕚浜陀欣馁Y產(chǎn)。
第五段:總結
包餃子是中國傳統(tǒng)文化的一種,也是中國最具代表性的食品之一,它也代表了中國的美食文化。不論是學習普通話還是學習食物文化,包餃子作為豐富多彩的文化藝術,都需要我們倍加珍視。我們要在家里學習包餃子的固然需要多花一些時間和精力,但同樣也獲得了不少心靈上的滿足和成就感。通過包餃子,我們不僅可以享受到美食的自然點滴,更加可以感受到中華傳統(tǒng)文化的博大精深。
在家包餃子的心得體會篇五
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩??!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準備包餃子的佐料等,我也準備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個個小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋頁P,我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責任。我更體會到了動手實踐的能力;體會了父母們做家務的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務的好習慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔!
在家包餃子的心得體會篇六
第一段:引言(總結、背景介紹)
中國傳統(tǒng)文化中有一種美好的食物——餃子,每年的除夕夜,家庭成員聚在一起包餃子,不僅是對新年的慶祝,更是一種親情和感恩的交流方式。幼兒無疑是這一活動中的主角,他們胖乎乎的小手,卻能包出形狀規(guī)整的餃子,這不僅增加了他們的參與感,也鍛煉了他們的動手能力。下面就讓我們來聽聽幼兒在家包餃子的心得體會。
第二段:分享經(jīng)驗(介紹如何包餃子的步驟)
幼兒在家包餃子時,首先要準備好面團和餡料。我曾經(jīng)嘗試著自己動手揉面團,我會根據(jù)媽媽的指導,將面粉與水混合,再用力揉搓幾分鐘,直到面團柔軟而有彈性。接著,我會將面團搟平,用圓形的切餃子皮,大小合適。在包餃子的時候,我會先在餃子皮中央放入適量的餡料,然后將餃子皮對折,捏起餃子皮兩邊的邊緣,一邊捏一邊向中間貼合,最后形成餃子的形狀。
第三段:體會(動手能力、耐心與家庭互動)
在包餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)我不再害怕動手了,用雙手提著面粉,揉搓面團,感覺自己的動手能力得到了鍛煉,拿起餃子皮包餃子,每個餃子形狀都不一樣,有時是像花朵,有時又像蝴蝶翅膀,這成為了我獨立思考和創(chuàng)造的機會。除此之外,包餃子還需要一定的耐心,特別是在切餃子皮和捏餃子邊緣的時候,要保持細心和耐心。而且,在包餃子的過程中,我與父母一起工作,共同努力,這增強了我們全家共同完成一件事的歸屬感。
第四段:收獲(品嘗美食、親情交流)
包好的餃子煮熟后,我迫不及待地品嘗了一口,鮮美的餃子餡搭配上柔軟的餃子皮,讓我的味蕾得到了滿足。此時,我的心里充滿了成就感,我覺得自己不僅僅是包了一頓飯,更是體驗了傳統(tǒng)文化的魅力和家庭的溫暖。與家人一起在飯桌上分享自己親手包的餃子,體味了幸福和親情的味道,這份收獲是金錢無法衡量的。
第五段:總結(多方面收益)
通過在家包餃子,我不僅學會了自己動手的能力,還充分感受到了家庭互動的樂趣。這種傳統(tǒng)活動不僅讓我遵循了中國文化的傳承,也增強了我與家人之間的情感聯(lián)系。在包餃子的過程中,我學到了許多技巧,了解到了食物的制作過程,也培養(yǎng)了我的耐心和創(chuàng)造力。我希望以后的每一年,我都能與家人一起包餃子,分享這種特殊的時刻,感受親情與快樂。
在家包餃子的心得體會篇七
隨著新年的臨近,包餃子已經(jīng)成為了許多人迎接新年的必不可少的一項活動。而在這個過程中,大學生們也開始逐漸發(fā)揮自己的能力,成為了家中的大廚。在這個過程中,他們不僅鍛煉了自己的動手能力,更是學會了如何去感受生活中平凡而美好的一面。
第二段:準備工作
在包餃子的過程中,準備工作十分重要。首先,大學生們需要準備好所需的材料和工具,包括面粉、水、肉餡、蔬菜等。其次,從衛(wèi)生的角度出發(fā),他們也需要清洗廚具和餐具,并保證自己的雙手干凈衛(wèi)生。最后,大學生們也需要在制作過程中不斷加強溝通和交流,以保證最終的成品質量和口感。
第三段:包餃子過程
在準備工作完成之后,大學生們開始了包餃子的過程。首先,他們需要攪拌面粉和水,使其成為一種柔韌性較強的面團。接下來,大學生們還需要把蔬菜和肉餡放進餃子皮內,并通過不同的方法使其形成花式、編織式、蝦皮式、悶煮式等不同的形狀和口感。這個過程中,需要大學生們耐心而細心地操作,而餃子成品的好壞也取決于這個環(huán)節(jié)的操作。
第四段:收獲與感受
在這個過程中,大學生們得到了許多心靈的滿足。首先,他們通過自己的努力,克服了制作餃子的難關,并收獲了美味的成品。其次,大學生們也加強了和家人的溝通和交流,使得彼此之間的感情更加深厚。在這個過程中,大學生們不僅得到了食品,還收獲了關愛與幸福的體會。
第五段:總結
總的來說,大學生通過包餃子的過程,獲得了許多的收獲和感受,讓他們更加靠近生活和其美好的一面。而在這個過程中,他們也漸漸地領悟到了一個簡單而又深刻的道理:生活不只是為了追尋色彩斑斕的財富和名利,更讓我們感受到家人和朋友的愛,也是美好而值得珍愛的。
在家包餃子的心得體會篇八
進入大學之后,加入了陽光協(xié)會。為了增進同學感情,豐富大學生活,社團舉辦了別開生面包餃子活動。
最初的時候,其實有點不想去,因為自己不會包餃子。然而部長說可以現(xiàn)場學習,我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項生活技能總是好的。于是,在13號9點,我們開始了包餃子。集合的時候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費了點時間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進食堂,其實還是有點緊張的,畢竟自己什么都不會啊。當部長將材料搬上來時,感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實挺簡單,看他包了幾個自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結了很長一段時間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結,花邊也隨性弄。經(jīng)過長時間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房下鍋。因為我們部包的較多,所以下鍋的時間較晚,等的時間也較長。當那一鍋鍋餃子出爐,我們激動的拍下了我們的成果,心情十分激動。而當餃子出鍋,一個個的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的餃子讓我們口水直流。估計我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來搶餃子,我們的餃子估計被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。
這次的活動非常有意思,也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點,也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動對我們的大學4年會產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個集體!
在家包餃子的心得體會篇九
在中國傳統(tǒng)文化中,餃子是最有代表性的一種食物,尤其在過年這個重要的節(jié)日里,家家戶戶都會包餃子。對于幼兒來說,包餃子不僅是一項有趣的活動,更是一種家庭團圓與溫馨的象征。每逢佳節(jié),我都會和家人一起坐在家里的廚房,圍著一盤盤色香味俱佳的餃子,一邊包著一邊分享著生活中的點滴,感受著幸福的時刻。這種團圓的溫馨感,讓我深深地感受到了家庭的重要性。
第二段:學習動手能力和合作意識
包餃子是一項需要動手能力和合作意識的活動。在包餃子的過程中,我學會了如何揪餡、搟皮、包口和煮餃子等技巧。這些動作雖然簡單,但需要我們動動腦子,將理論知識轉化為實際操作。同時,包餃子也需要和家人一起配合,一個人負責揪餡,一個人負責搟皮,一個人負責包口,大家分工合作,齊心協(xié)力完成任務。通過這樣的活動,我不僅學到了實際技能,還培養(yǎng)了自己的合作意識和團隊精神。
第三段:培養(yǎng)創(chuàng)造力和想象力
包餃子并不只是簡單地將餡料包進餃子皮中那么簡單,它還要求我們有創(chuàng)造力和想象力。我曾嘗試過包一些特殊形狀的餃子,如心形、星星形等,每一次都是盡情地發(fā)揮自己的想象力,迸發(fā)出一些新的點子。從最初的手忙腳亂到慢慢熟練,我在不斷的嘗試中突破了傳統(tǒng)的包餃子模式,培養(yǎng)了自己的創(chuàng)造力和想象力。
第四段:提高了自己的耐心和細心程度
包餃子需要耐心和細心,否則很容易出錯。剛開始的時候,我總是心急火燎地想要快速把餃子包好,結果經(jīng)常包得不好看,餡料也容易漏出來。后來,我慢慢地明白了,包餃子需要耐心地揪餡、搟皮,需要用心地包好每一個口子,需要細心地煮好每一個餃子。在反復的練習中,我不斷培養(yǎng)了自己的耐心和細心,變得更加仔細和細致。
第五段:傳承了中華文化與家庭價值觀
包餃子不僅僅是一項有趣的活動,更是傳承中華文化與家庭價值觀的重要方式之一。餃子具有豐滿、團圓、吉利的象征意義,而包餃子則代表著家人團聚,共同度過歡樂的時刻。通過包餃子這一傳統(tǒng)文化活動,我不僅了解到了中華文化的深厚底蘊,更體會到了家庭的溫暖和重要性。
總結:從包餃子的過程中,我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體驗。家人團聚帶來的溫馨、學習動手能力和合作意識、培養(yǎng)創(chuàng)造力和想象力、提高耐心和細心程度,以及傳承中華文化與家庭價值觀的意義,這些都將成為我成長路上的寶貴財富。我會繼續(xù)保持對包餃子的熱情,將這項傳統(tǒng)文化傳承下去,傳遞給更多的人。
在家包餃子的心得體會篇十
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了?!蔽液透绺?、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著媽媽的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,??!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功?!甭犃藡寢尩囊环?。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
在家包餃子的心得體會篇十一
星期天,來我家了。經(jīng)過一番討論:決定中午吃餃子!說干就干,我們馬上開工了。
堂姐買肉,剁肉,四姨搟,,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完的活,又一起幫助媽媽她們包餃子??匆娝麄兌加谢罡?,我心里直癢癢,在心里我對自己說:“別害怕,只要你走過去對媽媽說出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走過去對媽媽說了我自己愿望,媽媽爽快地答應了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開的鮮花!
媽媽開始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點,最后雙手就好了。
我按照要領做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了,我的家人看見了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了,臉“刷”一下紅了,“您們別笑話我了?!?BR> 我十分紹興的一做,不想學了,這時媽媽走過來說:“別灰心,堅持就是勝利!”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了效果不好。我又多練了幾遍,誰知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”
通過這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。
在家包餃子的心得體會篇十二
12月18日,窗外寒氣逼人,第一小學一年級的四個教室里卻溫暖喜氣,原來這里正在進行著結合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開展了“迎冬至包餃子”親子實踐活動。
“冬至到,吃水餃”是韓國的傳統(tǒng)習俗。在這次的親子實踐活動中一年級的四個班邀請了家長志愿者中走進班級和孩子們一起包餃子,共同歡度這個中國特色的節(jié)日。
每一位孩子和家長志愿者都大學生對活動充滿著期待。在包餃子活動開始之前,夏至各班老師先給孩子們講述了冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的習俗由來及冬至的小故事,然后,老師和班主任孩子們一起認識了包餃子所需要的原材料和用具,家長朋友們還從屋里會帶來帶來了案板、搟面杖、電飯鍋等。
活動現(xiàn)場,只見家長志愿者們和面、揉面團、搟xxxx、包餃子,孩子們也不閑著,瞧!有的小朋友也拿著小搟面杖,腰上系著一個小圍裙,真挺像那么回事呢!孩子們幫著爸爸媽媽們按媽媽皮、撒面粉,一會功夫,就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但是一個個都非常雀躍,場面溫馨感人、其樂融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加,看著自己親手包的'餃子,大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時,孩子們拿起碗和勺,爭先恐后品嘗自己鱗莖的勞工果實,家長喂孩子丁年、孩子喂家長紅燒肉,快樂與在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動讓孩子們在歡樂的親子氛圍中國了解了中的傳統(tǒng)文化。冬至的由來、冬至的風俗,更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂,拉進了孩子與家長的最遠,感受到了濃濃親情,讓每一個孩子在活動中快樂的成長。
在家包餃子的心得體會篇十三
第一段:餃子的背景和重要性(介紹)
自古以來,餃子一直是中國傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的一部分。無論是過年時的團圓餃子宴,還是生日宴會或朋友聚會,幾乎都少不了餃子的身影。所以,學會包餃子已經(jīng)成為中國人的一項重要技能。而我最近也有幸體驗了包餃子的樂趣,并從中獲得了許多有意思的體會和心得。
第二段:包餃子的步驟和技巧(總結)
包餃子的過程雖然看起來簡單,但卻隱藏著許多技巧。首先,和面是一個重要的環(huán)節(jié)。面粉與水的比例需要掌握好,以確保面團的柔軟度和可塑性。其次,餃子餡的制作也很關鍵。要根據(jù)不同的口味和需求,加入適量的調料和配料,調配出美味的餡料。最后,包餃子的手法也是至關重要的。使用正確的包餃子動作,既可以保證餃子的外形美觀,又可以防止餃子煮熟后爆開。
第三段:包餃子的樂趣和意義(感受)
包餃子不僅是一種技能,更是一種樂趣。在包餃子的過程中,可以充分感受到親情的溫暖和友誼的真誠。和家人一起包餃子,是團聚和增進感情的好方式。而與朋友共同包餃子,則更能增添團隊合作和協(xié)作的樂趣。每一個包好的餃子都代表著我們的心意和祝福,使得這種傳統(tǒng)的手藝在現(xiàn)代社會中依然有著不可磨滅的意義。
第四段:包餃子對我的啟發(fā)(體悟)
在包餃子的過程中,我體悟到了許多與生活息息相關的道理。首先,包餃子讓我明白了耐心和細心的重要性。精細的動作要求我們不斷修正和調整,只有耐心和細心才能包出完美的餃子。其次,包餃子也讓我意識到團隊合作和協(xié)作的力量。與家人或朋友一起包餃子,每個人各司其職、相互配合,不僅提高了包餃子的效率,也增強了聚會的歡樂氛圍。
第五段:包餃子的啟示(結論)
通過包餃子,我不僅獲得了技能的提升,還發(fā)現(xiàn)了生活中的許多有趣之處。包餃子的過程讓我感受到了家庭和友誼的溫暖,同時也教會了我耐心與細心的重要性,以及團隊合作和協(xié)作的價值。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種烹飪的方法,而是一種對生活的啟示和對情感的傳遞。因此,我相信,在未來的生活中,我會繼續(xù)保持包餃子的愛好,并將這份樂趣傳承下去。
在家包餃子的心得體會篇十四
包餃子是中國人民的傳統(tǒng)文化,也是我國飲食文化中不可或缺的一部分。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,不僅是家家戶戶都在包餃子,而且這個活動也是親人之間的一種團聚方式。每一次包餃子,都是一個不一樣的體驗。今天,我想分享我自己包餃子的心得體會,一起來寫一篇主題為“包餃子心得體會感”的文章。
第二段:準備工作
包餃子雖然只有一個步驟,那就是包。但是餃子餡的做法、包餃子的技巧十分關鍵。首先,我們需要準備足夠的食材、餃子皮、潔凈的廚具、蘸醬等等。尤其是餃子餡的做法需要足夠的耐心和技巧,才能做出美味的餃子餡。在包餃子之前,還需要備好開水和碗,方便煮餃子的時候使用。
第三段:包餃子的技巧
包餃子的技巧很多,這里我只分享我自己的小技巧。首先,我們需要將餃子皮調成適合自己的大小。不要選用太大或太小的餃子皮,否則會影響整個餃子的口感。其次,我們需要在餃子皮中央放入適量的餃子餡,然后將餃子皮折疊起來,用手指捏緊邊緣,使餃子餡包裹在餃子皮內。最后,將餃子放入預備好的開水中煮熟即可。
第四段:包餃子的美妙
包餃子的過程并不容易,但是包好的餃子卻是美味可口的。一口咬下去,內餡鮮美,餃子皮有嚼勁,這樣的口感讓人無法抗拒。而且在包餃子的過程中親人之間的交流也增加了親密感,彼此之間的關系更加和睦了。
第五段:心得體會
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)文化,也是一種與家人、親友團聚的方式。我深深體會到了家庭的溫暖和親情的力量,讓我更加珍惜與家人之間的每一個時刻。同時,也感受到了中國飲食文化的博大精深,也讓我對飲食文化有了更深層次的認識。
結 束:
包餃子固然重要,但更重要的是餃子背后所蘊含的情感,是家庭和親情。那份感動和甜蜜,是永遠定格在我的回憶中,讓我時刻保持一顆感恩的心。我深信,一份體驗勝過千言萬語,讓我們一起品嘗家庭和親情的味道吧。
在家包餃子的心得體會篇十五
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?自己過來包吧!”我點點頭。走過去學包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。
我學著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子??纯磱寢屇蟮娘溩右粋€個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,因為享受自己勞動的果實是最甜美的。
包餃子,一個簡單的字眼,卻蘊含著無數(shù)哲理。
在家包餃子的心得體會篇十六
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
為了培養(yǎng)孩子們的動手能力和大家庭的溫暖親情,近日,雙溝中心幼兒園大二班的幼兒與家長在老師的組織下進行了一場以“親子同樂促進家園共育”為主題的親子活動,家長和孩子們一起“包餃子”。
整個活動在老師的.組織下,家長的配合下井然有序。孩子們個個學得有模有樣,有揉面的、有搟皮的、有包餃子的,儼然一個個小廚師。孩子們還創(chuàng)造了很多很特別的餃子:有的像太陽,有的像元寶,有的像月亮……家長們看到后高興得合不攏嘴,現(xiàn)場其樂融融,幸福的笑容洋溢在每一個人的臉上。
通過本次活動,不但提高了幼兒的生活服務能力,也培養(yǎng)幼兒愛勞動的好習慣。孩子們體驗到了自己動手包餃子的樂趣,提高了幼兒的動手能力,培養(yǎng)了幼兒愛勞動的好習慣,發(fā)揮了幼兒的想象能力。還使幼兒體會到了父母的辛苦,并把自己包好的餃子煮熟后,親手喂給爸爸、媽媽吃,讓孩子有顆“感恩的心”。
在家包餃子的心得體會篇十七
一個星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點,餃子就會更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學著媽媽的樣子,把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了?!蔽衣犃藝樍艘惶?。變成面片湯?那我可不要吃。
于是我聽媽媽的話,把餡少放一點。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點肉餡,放在皮中間,把皮對折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看,如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因為我終于學會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃的餃子,心里很激動。餃子端上來了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡單,可以不費吹灰之力,根本不用學,原來做什么事,想做好都不容易啊!
在家包餃子的心得體會篇十八
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩?。”姥姥很驚訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準備包餃子的佐料等,我也準備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個個小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子。”聽著大家的表揚,我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責任。我更體會到了動手實踐的能力;體會了父母們做家務的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務的好習慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔!
進入大學之后,加入了陽光協(xié)會。為了增進同學感情,豐富大學生活,社團舉辦了別開生面包餃子活動。
最初的時候,其實有點不想去,因為自己不會包餃子。然而部長說可以現(xiàn)場學習,我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項生活技能總是好的。于是,在13號9點,我們開始了包餃子。集合的時候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費了點時間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進食堂,其實還是有點緊張的,畢竟自己什么都不會啊。當部長將材料搬上來時,感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實挺簡單,看他包了幾個自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結了很長一段時間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結,花邊也隨性弄。經(jīng)過長時間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房下鍋。因為我們部包的較多,所以下鍋的時間較晚,等的時間也較長。當那一鍋鍋餃子出爐,我們激動的拍下了我們的成果,心情十分激動。而當餃子出鍋,一個個的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的'餃子讓我們口水直流。估計我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來搶餃子,我們的餃子估計被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。
這次的活動非常有意思,也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點,也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動對我們的大學4年會產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個集體!
在家包餃子的心得體會篇十九
每年大年三十,家有一個傳統(tǒng)――包餃子吃。今年也不例外,外婆早早就買來許多面粉,還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜,開始動起手來。外婆在飯鍋里和好面,又把瘦肉剁成末,再把煮過的菜切成小塊放入肉里,繼續(xù)剁碎,然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋,最后攪拌成肉餡。
我在一旁看著,對外婆說:“能讓我學著包嗎?”外婆說:“你還小,學不會?!蔽抑钡卣f:“不就是包餃子嗎?我肯定能學會?!蓖馄怕犃酥缓谜f:“好,好。”
外婆把面團撮成條,切成大小均勻的塊,然后搟成皮,把面塊按成小圓餅,一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈,準備包餃子啦!我迫不及待地拿出餃子皮,圓圓的面皮,捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心,餡放在面皮中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,把它捏成半圓形,這樣,一個餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個,外婆笑著說:“你做的餃子就像一個小懶蟲?!蔽乙豢矗?!我做的餃子“肚子”扁扁的,躺在那里,像在“睡大覺”,而外婆做的像一個個精神抖擻的“士兵”,整齊地排著隊伍。外婆又拿起一張餃子皮,慢慢地教我包餃子。我認真地看著,再次包了起來。第一個餃子的樣子依舊很難看,但總算有點模樣!接著就是第二個、第三個,功夫不負有心人,包得一個比一個好。外婆高興地說:“有進步!”受到外婆的表揚,我又再接再厲,包了好幾個。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦!
一個簡單的包餃子,卻含著一個道理,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。因此,我要感謝親愛的外婆,是她教我學做包餃子,也讓我懂得了這個道理。
在家包餃子的心得體會篇二十
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”在噼噼啪啪的爆竹聲中,我們迎來了新的一年——20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。
大年初一,我們全家圍坐在一起包餃子。我這個對餃子一竅不通的新人,只能向上的廳堂,下的廚房的老媽請教一下了。
看著老媽熟練的包了一個又一個小巧玲瓏的餃子,又快又好。原來包餃子也不過如此嗎,對我來說簡直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個事先捏好的餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢的放在叫皮上,兩手用力一捏,可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對,從中間一股腦的冒了出來,沒辦法,我只得“搶救”這名“傷員”,我拿起一小塊兒餃子皮,堵住了破的地方,可“調皮”的餡兒又從另一面冒出來,看著傷痕累累的餃子,我失去了信心。這時媽媽過來鼓勵我:“寶貝,失敗是成功之母。著名科學家愛迪生曾用了整整13年的時間,才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗,最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點點的挫折與困難嗎?”聽了媽媽的話,我重打鑼鼓另開張,再一次認認真真的包起了餃子,真是功夫不負有心人,一個個精神十足的餃子,亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了,媽媽開始煮餃子,不一會兒餃子出鍋了,吃著香噴噴的餃子,享受在甘甜的勞動果實中,心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興,我不但學會了包餃子,而且深刻地體會到了失敗并不可怕,只要從中吸取經(jīng)驗、教訓,充足自信,勇往直前,出鍋就一定會走向成功。
在家包餃子的心得體會篇二十一
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩印!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準備包餃子的佐料等,我也準備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,像個“胖將軍”;有的搟的'很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋頁P,我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責任。我更體會到了動手實踐的能力;體會了父母們做家務的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務的好習慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔!
在家包餃子的心得體會篇二十二
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮?!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說:“好吃,好吃?!逼渲?,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮?!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!?!蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說:“好吃,好吃?!逼渲?,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
在家包餃子的心得體會篇一
“云云,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學搟餃子皮??雌饋砗芎唵?,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。
她開始手把手地給我教,學得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。接下來該學包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
在家包餃子的心得體會篇二
2020年是疫情影響下的一年,因為疫情原因,很多大學生都選擇在家學習,過一個難得的寒假。在這個寒假中,許多學生選擇了在家里包餃子,作為過年的一種準備和習慣。作為其中的一名大學生,我也體驗到了在家包餃子的樂趣和經(jīng)驗。
第二段:準備材料,組織包餃子
在包餃子的前期準備工作中,我們首先要準備好餃子皮和餡料。餃子皮可以用現(xiàn)成的或者自己手工制作,餡料可以根據(jù)個人口味的不同來選擇。我和我的家人選擇的是豬肉大蔥餡。在選擇好餡料和餃子皮后,我們開始了組織包餃子的工作。
組織包餃子需要一定的技巧和耐心。首先,需要將餡料均勻地包入到餃子皮中。其次,在包餃子的時候,需要先將餃子皮的邊緣抹一層水,然后將兩邊疊合,利用手指捏起邊緣,將餃子皮包裹住餡料,形成一個小口袋狀。最后,將餃子底部掐出一點,便于餃子適當受熱,不易破裂。
第三段:包餃子的樂趣
在包餃子的過程中,我們不僅獲得了美食的享受,更重要的是收獲了與家人愉快的時光。一邊包餃子,一邊聊天,不僅減輕了大家的壓力,也增進了家庭成員之間的感情。而當我們一起享用手工包的餃子時,更有那份融洽的喜悅滋生。
此外,包餃子也需要一定的團隊協(xié)作精神。在包餃子的過程中,每個人都要有自己的角色和任務,相互合作、分工協(xié)作,不僅可以提高團隊合作水平,更好地實現(xiàn)各自的貢獻。
第四段:品嘗手工包的餃子
手工包的餃子不僅比普通餃子更有口感,而且吃起來也更有滋味。在包餃子的過程中,我們可以自己添加些許調料,以更好地調味口感。比如說,我會把醬油、醋、花椒和麻油放在一起,調出一份鮮美爽口的調料給手工包的餃子調味。
當我們品嘗著自己手工包的餃子時,那種自豪感和滿足感油然而生。在吃的過程中,可以回味起在家中包餃子的時光,也讓我們更理解珍惜與家人在一起的時間。
第五段:總結體驗
在家中包餃子不僅可以收獲美味,更能體驗到凝聚家庭的幸福感。通過包餃子的過程,我們可以更好地增強家庭成員之間的感情,體驗到成長的樂趣和家庭的溫暖。手工包的餃子,不僅是一份美食,更是一份家庭成員之間的互動與聯(lián)系。在未來的生活中,我也會堅持這種傳統(tǒng),與家人一起在家中包餃子,在平凡的生活中,體驗到家庭錯綜的美好。
在家包餃子的心得體會篇三
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包??粗鴭寢尠哪且粋€個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點了點頭?!皝?,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學著媽媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”啊!
在家包餃子的心得體會篇四
冬至到了,寒冷的冬天里常人們心里總會有一份暖意,因為人們總是習慣性地在這個時候和家人、朋友聚在一起,包餃子吃團圓飯。大學生們這個時候也返家過年了,除了過年之前要復習考試,放假后還要準備春節(jié)活動。其中包餃子顯得非常重要。不同于往年,由于疫情的緣故,很多大家不能去外面就餐,因此在家包餃子成為了今年大學生春節(jié)期間無法缺少的必備功課。
第二段:教學心得
在家包餃子,首先需要準備的是食材。學生黨經(jīng)濟比較有限,可以選擇肉糜和蔬菜不同的搭配;然后就是面團的制作,花費的時間比較長且比較累,需要動手揉面,需要堅持,如果手疼就可以休息一會再繼續(xù);第三個步驟是把和好的面團搟成一個一個的餃子皮,這里很多人還無法搟出完美的薄餃子皮,需要多加練習;然后就是包餃子了,兩個三個會比較好操作,加每個人包的速度和技術也影響著效率,最后,食欲大開地品嘗自己親手包的小包子了。
第三段:樂趣體驗
在家包餃子,可以感受到一種團圓溫馨的感覺,在這個過程中和家人、朋友或是情侶親手制作美食,交流心情境遇,無疑增進了情感的聯(lián)系,給人足夠的安全感;另外一種快樂是經(jīng)歷整個制作過程,從準備食材出發(fā)到揉面團、搟皮、包餃子、煮開水,這一系列瑣碎的細節(jié),也是充滿樂趣和意義的過程。大家越是堅持,越是能夠享受到這一過程中的樂趣。
第四段:重要意義
在家包餃子不僅是一項娛樂活動,更從一個側面反映出了年輕人獨立生活的能力和態(tài)度。生活在大城市,年輕人常常被依賴、被保護,一些家務活自然也就被視若無睹。但是,當年輕人在制作餃子的過程中不斷體會到食物的不易和家務的重要性,家務活更不再是一個靠“大人”完全承擔的事情。從長遠來看,獨立、自立的生活技能有助于年輕人處于更加重要的人生階段的生存、成長和發(fā)展,也是一份恰當?shù)娜松鷾蕚浜陀欣馁Y產(chǎn)。
第五段:總結
包餃子是中國傳統(tǒng)文化的一種,也是中國最具代表性的食品之一,它也代表了中國的美食文化。不論是學習普通話還是學習食物文化,包餃子作為豐富多彩的文化藝術,都需要我們倍加珍視。我們要在家里學習包餃子的固然需要多花一些時間和精力,但同樣也獲得了不少心靈上的滿足和成就感。通過包餃子,我們不僅可以享受到美食的自然點滴,更加可以感受到中華傳統(tǒng)文化的博大精深。
在家包餃子的心得體會篇五
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩??!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準備包餃子的佐料等,我也準備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個個小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋頁P,我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責任。我更體會到了動手實踐的能力;體會了父母們做家務的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務的好習慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔!
在家包餃子的心得體會篇六
第一段:引言(總結、背景介紹)
中國傳統(tǒng)文化中有一種美好的食物——餃子,每年的除夕夜,家庭成員聚在一起包餃子,不僅是對新年的慶祝,更是一種親情和感恩的交流方式。幼兒無疑是這一活動中的主角,他們胖乎乎的小手,卻能包出形狀規(guī)整的餃子,這不僅增加了他們的參與感,也鍛煉了他們的動手能力。下面就讓我們來聽聽幼兒在家包餃子的心得體會。
第二段:分享經(jīng)驗(介紹如何包餃子的步驟)
幼兒在家包餃子時,首先要準備好面團和餡料。我曾經(jīng)嘗試著自己動手揉面團,我會根據(jù)媽媽的指導,將面粉與水混合,再用力揉搓幾分鐘,直到面團柔軟而有彈性。接著,我會將面團搟平,用圓形的切餃子皮,大小合適。在包餃子的時候,我會先在餃子皮中央放入適量的餡料,然后將餃子皮對折,捏起餃子皮兩邊的邊緣,一邊捏一邊向中間貼合,最后形成餃子的形狀。
第三段:體會(動手能力、耐心與家庭互動)
在包餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)我不再害怕動手了,用雙手提著面粉,揉搓面團,感覺自己的動手能力得到了鍛煉,拿起餃子皮包餃子,每個餃子形狀都不一樣,有時是像花朵,有時又像蝴蝶翅膀,這成為了我獨立思考和創(chuàng)造的機會。除此之外,包餃子還需要一定的耐心,特別是在切餃子皮和捏餃子邊緣的時候,要保持細心和耐心。而且,在包餃子的過程中,我與父母一起工作,共同努力,這增強了我們全家共同完成一件事的歸屬感。
第四段:收獲(品嘗美食、親情交流)
包好的餃子煮熟后,我迫不及待地品嘗了一口,鮮美的餃子餡搭配上柔軟的餃子皮,讓我的味蕾得到了滿足。此時,我的心里充滿了成就感,我覺得自己不僅僅是包了一頓飯,更是體驗了傳統(tǒng)文化的魅力和家庭的溫暖。與家人一起在飯桌上分享自己親手包的餃子,體味了幸福和親情的味道,這份收獲是金錢無法衡量的。
第五段:總結(多方面收益)
通過在家包餃子,我不僅學會了自己動手的能力,還充分感受到了家庭互動的樂趣。這種傳統(tǒng)活動不僅讓我遵循了中國文化的傳承,也增強了我與家人之間的情感聯(lián)系。在包餃子的過程中,我學到了許多技巧,了解到了食物的制作過程,也培養(yǎng)了我的耐心和創(chuàng)造力。我希望以后的每一年,我都能與家人一起包餃子,分享這種特殊的時刻,感受親情與快樂。
在家包餃子的心得體會篇七
隨著新年的臨近,包餃子已經(jīng)成為了許多人迎接新年的必不可少的一項活動。而在這個過程中,大學生們也開始逐漸發(fā)揮自己的能力,成為了家中的大廚。在這個過程中,他們不僅鍛煉了自己的動手能力,更是學會了如何去感受生活中平凡而美好的一面。
第二段:準備工作
在包餃子的過程中,準備工作十分重要。首先,大學生們需要準備好所需的材料和工具,包括面粉、水、肉餡、蔬菜等。其次,從衛(wèi)生的角度出發(fā),他們也需要清洗廚具和餐具,并保證自己的雙手干凈衛(wèi)生。最后,大學生們也需要在制作過程中不斷加強溝通和交流,以保證最終的成品質量和口感。
第三段:包餃子過程
在準備工作完成之后,大學生們開始了包餃子的過程。首先,他們需要攪拌面粉和水,使其成為一種柔韌性較強的面團。接下來,大學生們還需要把蔬菜和肉餡放進餃子皮內,并通過不同的方法使其形成花式、編織式、蝦皮式、悶煮式等不同的形狀和口感。這個過程中,需要大學生們耐心而細心地操作,而餃子成品的好壞也取決于這個環(huán)節(jié)的操作。
第四段:收獲與感受
在這個過程中,大學生們得到了許多心靈的滿足。首先,他們通過自己的努力,克服了制作餃子的難關,并收獲了美味的成品。其次,大學生們也加強了和家人的溝通和交流,使得彼此之間的感情更加深厚。在這個過程中,大學生們不僅得到了食品,還收獲了關愛與幸福的體會。
第五段:總結
總的來說,大學生通過包餃子的過程,獲得了許多的收獲和感受,讓他們更加靠近生活和其美好的一面。而在這個過程中,他們也漸漸地領悟到了一個簡單而又深刻的道理:生活不只是為了追尋色彩斑斕的財富和名利,更讓我們感受到家人和朋友的愛,也是美好而值得珍愛的。
在家包餃子的心得體會篇八
進入大學之后,加入了陽光協(xié)會。為了增進同學感情,豐富大學生活,社團舉辦了別開生面包餃子活動。
最初的時候,其實有點不想去,因為自己不會包餃子。然而部長說可以現(xiàn)場學習,我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項生活技能總是好的。于是,在13號9點,我們開始了包餃子。集合的時候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費了點時間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進食堂,其實還是有點緊張的,畢竟自己什么都不會啊。當部長將材料搬上來時,感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實挺簡單,看他包了幾個自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結了很長一段時間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結,花邊也隨性弄。經(jīng)過長時間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房下鍋。因為我們部包的較多,所以下鍋的時間較晚,等的時間也較長。當那一鍋鍋餃子出爐,我們激動的拍下了我們的成果,心情十分激動。而當餃子出鍋,一個個的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的餃子讓我們口水直流。估計我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來搶餃子,我們的餃子估計被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。
這次的活動非常有意思,也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點,也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動對我們的大學4年會產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個集體!
在家包餃子的心得體會篇九
在中國傳統(tǒng)文化中,餃子是最有代表性的一種食物,尤其在過年這個重要的節(jié)日里,家家戶戶都會包餃子。對于幼兒來說,包餃子不僅是一項有趣的活動,更是一種家庭團圓與溫馨的象征。每逢佳節(jié),我都會和家人一起坐在家里的廚房,圍著一盤盤色香味俱佳的餃子,一邊包著一邊分享著生活中的點滴,感受著幸福的時刻。這種團圓的溫馨感,讓我深深地感受到了家庭的重要性。
第二段:學習動手能力和合作意識
包餃子是一項需要動手能力和合作意識的活動。在包餃子的過程中,我學會了如何揪餡、搟皮、包口和煮餃子等技巧。這些動作雖然簡單,但需要我們動動腦子,將理論知識轉化為實際操作。同時,包餃子也需要和家人一起配合,一個人負責揪餡,一個人負責搟皮,一個人負責包口,大家分工合作,齊心協(xié)力完成任務。通過這樣的活動,我不僅學到了實際技能,還培養(yǎng)了自己的合作意識和團隊精神。
第三段:培養(yǎng)創(chuàng)造力和想象力
包餃子并不只是簡單地將餡料包進餃子皮中那么簡單,它還要求我們有創(chuàng)造力和想象力。我曾嘗試過包一些特殊形狀的餃子,如心形、星星形等,每一次都是盡情地發(fā)揮自己的想象力,迸發(fā)出一些新的點子。從最初的手忙腳亂到慢慢熟練,我在不斷的嘗試中突破了傳統(tǒng)的包餃子模式,培養(yǎng)了自己的創(chuàng)造力和想象力。
第四段:提高了自己的耐心和細心程度
包餃子需要耐心和細心,否則很容易出錯。剛開始的時候,我總是心急火燎地想要快速把餃子包好,結果經(jīng)常包得不好看,餡料也容易漏出來。后來,我慢慢地明白了,包餃子需要耐心地揪餡、搟皮,需要用心地包好每一個口子,需要細心地煮好每一個餃子。在反復的練習中,我不斷培養(yǎng)了自己的耐心和細心,變得更加仔細和細致。
第五段:傳承了中華文化與家庭價值觀
包餃子不僅僅是一項有趣的活動,更是傳承中華文化與家庭價值觀的重要方式之一。餃子具有豐滿、團圓、吉利的象征意義,而包餃子則代表著家人團聚,共同度過歡樂的時刻。通過包餃子這一傳統(tǒng)文化活動,我不僅了解到了中華文化的深厚底蘊,更體會到了家庭的溫暖和重要性。
總結:從包餃子的過程中,我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體驗。家人團聚帶來的溫馨、學習動手能力和合作意識、培養(yǎng)創(chuàng)造力和想象力、提高耐心和細心程度,以及傳承中華文化與家庭價值觀的意義,這些都將成為我成長路上的寶貴財富。我會繼續(xù)保持對包餃子的熱情,將這項傳統(tǒng)文化傳承下去,傳遞給更多的人。
在家包餃子的心得體會篇十
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了?!蔽液透绺?、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著媽媽的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,??!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功?!甭犃藡寢尩囊环?。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
在家包餃子的心得體會篇十一
星期天,來我家了。經(jīng)過一番討論:決定中午吃餃子!說干就干,我們馬上開工了。
堂姐買肉,剁肉,四姨搟,,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完的活,又一起幫助媽媽她們包餃子??匆娝麄兌加谢罡?,我心里直癢癢,在心里我對自己說:“別害怕,只要你走過去對媽媽說出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走過去對媽媽說了我自己愿望,媽媽爽快地答應了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開的鮮花!
媽媽開始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點,最后雙手就好了。
我按照要領做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了,我的家人看見了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了,臉“刷”一下紅了,“您們別笑話我了?!?BR> 我十分紹興的一做,不想學了,這時媽媽走過來說:“別灰心,堅持就是勝利!”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了效果不好。我又多練了幾遍,誰知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”
通過這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。
在家包餃子的心得體會篇十二
12月18日,窗外寒氣逼人,第一小學一年級的四個教室里卻溫暖喜氣,原來這里正在進行著結合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開展了“迎冬至包餃子”親子實踐活動。
“冬至到,吃水餃”是韓國的傳統(tǒng)習俗。在這次的親子實踐活動中一年級的四個班邀請了家長志愿者中走進班級和孩子們一起包餃子,共同歡度這個中國特色的節(jié)日。
每一位孩子和家長志愿者都大學生對活動充滿著期待。在包餃子活動開始之前,夏至各班老師先給孩子們講述了冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的習俗由來及冬至的小故事,然后,老師和班主任孩子們一起認識了包餃子所需要的原材料和用具,家長朋友們還從屋里會帶來帶來了案板、搟面杖、電飯鍋等。
活動現(xiàn)場,只見家長志愿者們和面、揉面團、搟xxxx、包餃子,孩子們也不閑著,瞧!有的小朋友也拿著小搟面杖,腰上系著一個小圍裙,真挺像那么回事呢!孩子們幫著爸爸媽媽們按媽媽皮、撒面粉,一會功夫,就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但是一個個都非常雀躍,場面溫馨感人、其樂融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加,看著自己親手包的'餃子,大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時,孩子們拿起碗和勺,爭先恐后品嘗自己鱗莖的勞工果實,家長喂孩子丁年、孩子喂家長紅燒肉,快樂與在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動讓孩子們在歡樂的親子氛圍中國了解了中的傳統(tǒng)文化。冬至的由來、冬至的風俗,更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂,拉進了孩子與家長的最遠,感受到了濃濃親情,讓每一個孩子在活動中快樂的成長。
在家包餃子的心得體會篇十三
第一段:餃子的背景和重要性(介紹)
自古以來,餃子一直是中國傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的一部分。無論是過年時的團圓餃子宴,還是生日宴會或朋友聚會,幾乎都少不了餃子的身影。所以,學會包餃子已經(jīng)成為中國人的一項重要技能。而我最近也有幸體驗了包餃子的樂趣,并從中獲得了許多有意思的體會和心得。
第二段:包餃子的步驟和技巧(總結)
包餃子的過程雖然看起來簡單,但卻隱藏著許多技巧。首先,和面是一個重要的環(huán)節(jié)。面粉與水的比例需要掌握好,以確保面團的柔軟度和可塑性。其次,餃子餡的制作也很關鍵。要根據(jù)不同的口味和需求,加入適量的調料和配料,調配出美味的餡料。最后,包餃子的手法也是至關重要的。使用正確的包餃子動作,既可以保證餃子的外形美觀,又可以防止餃子煮熟后爆開。
第三段:包餃子的樂趣和意義(感受)
包餃子不僅是一種技能,更是一種樂趣。在包餃子的過程中,可以充分感受到親情的溫暖和友誼的真誠。和家人一起包餃子,是團聚和增進感情的好方式。而與朋友共同包餃子,則更能增添團隊合作和協(xié)作的樂趣。每一個包好的餃子都代表著我們的心意和祝福,使得這種傳統(tǒng)的手藝在現(xiàn)代社會中依然有著不可磨滅的意義。
第四段:包餃子對我的啟發(fā)(體悟)
在包餃子的過程中,我體悟到了許多與生活息息相關的道理。首先,包餃子讓我明白了耐心和細心的重要性。精細的動作要求我們不斷修正和調整,只有耐心和細心才能包出完美的餃子。其次,包餃子也讓我意識到團隊合作和協(xié)作的力量。與家人或朋友一起包餃子,每個人各司其職、相互配合,不僅提高了包餃子的效率,也增強了聚會的歡樂氛圍。
第五段:包餃子的啟示(結論)
通過包餃子,我不僅獲得了技能的提升,還發(fā)現(xiàn)了生活中的許多有趣之處。包餃子的過程讓我感受到了家庭和友誼的溫暖,同時也教會了我耐心與細心的重要性,以及團隊合作和協(xié)作的價值。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種烹飪的方法,而是一種對生活的啟示和對情感的傳遞。因此,我相信,在未來的生活中,我會繼續(xù)保持包餃子的愛好,并將這份樂趣傳承下去。
在家包餃子的心得體會篇十四
包餃子是中國人民的傳統(tǒng)文化,也是我國飲食文化中不可或缺的一部分。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,不僅是家家戶戶都在包餃子,而且這個活動也是親人之間的一種團聚方式。每一次包餃子,都是一個不一樣的體驗。今天,我想分享我自己包餃子的心得體會,一起來寫一篇主題為“包餃子心得體會感”的文章。
第二段:準備工作
包餃子雖然只有一個步驟,那就是包。但是餃子餡的做法、包餃子的技巧十分關鍵。首先,我們需要準備足夠的食材、餃子皮、潔凈的廚具、蘸醬等等。尤其是餃子餡的做法需要足夠的耐心和技巧,才能做出美味的餃子餡。在包餃子之前,還需要備好開水和碗,方便煮餃子的時候使用。
第三段:包餃子的技巧
包餃子的技巧很多,這里我只分享我自己的小技巧。首先,我們需要將餃子皮調成適合自己的大小。不要選用太大或太小的餃子皮,否則會影響整個餃子的口感。其次,我們需要在餃子皮中央放入適量的餃子餡,然后將餃子皮折疊起來,用手指捏緊邊緣,使餃子餡包裹在餃子皮內。最后,將餃子放入預備好的開水中煮熟即可。
第四段:包餃子的美妙
包餃子的過程并不容易,但是包好的餃子卻是美味可口的。一口咬下去,內餡鮮美,餃子皮有嚼勁,這樣的口感讓人無法抗拒。而且在包餃子的過程中親人之間的交流也增加了親密感,彼此之間的關系更加和睦了。
第五段:心得體會
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)文化,也是一種與家人、親友團聚的方式。我深深體會到了家庭的溫暖和親情的力量,讓我更加珍惜與家人之間的每一個時刻。同時,也感受到了中國飲食文化的博大精深,也讓我對飲食文化有了更深層次的認識。
結 束:
包餃子固然重要,但更重要的是餃子背后所蘊含的情感,是家庭和親情。那份感動和甜蜜,是永遠定格在我的回憶中,讓我時刻保持一顆感恩的心。我深信,一份體驗勝過千言萬語,讓我們一起品嘗家庭和親情的味道吧。
在家包餃子的心得體會篇十五
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?自己過來包吧!”我點點頭。走過去學包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。
我學著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子??纯磱寢屇蟮娘溩右粋€個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,因為享受自己勞動的果實是最甜美的。
包餃子,一個簡單的字眼,卻蘊含著無數(shù)哲理。
在家包餃子的心得體會篇十六
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
為了培養(yǎng)孩子們的動手能力和大家庭的溫暖親情,近日,雙溝中心幼兒園大二班的幼兒與家長在老師的組織下進行了一場以“親子同樂促進家園共育”為主題的親子活動,家長和孩子們一起“包餃子”。
整個活動在老師的.組織下,家長的配合下井然有序。孩子們個個學得有模有樣,有揉面的、有搟皮的、有包餃子的,儼然一個個小廚師。孩子們還創(chuàng)造了很多很特別的餃子:有的像太陽,有的像元寶,有的像月亮……家長們看到后高興得合不攏嘴,現(xiàn)場其樂融融,幸福的笑容洋溢在每一個人的臉上。
通過本次活動,不但提高了幼兒的生活服務能力,也培養(yǎng)幼兒愛勞動的好習慣。孩子們體驗到了自己動手包餃子的樂趣,提高了幼兒的動手能力,培養(yǎng)了幼兒愛勞動的好習慣,發(fā)揮了幼兒的想象能力。還使幼兒體會到了父母的辛苦,并把自己包好的餃子煮熟后,親手喂給爸爸、媽媽吃,讓孩子有顆“感恩的心”。
在家包餃子的心得體會篇十七
一個星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點,餃子就會更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學著媽媽的樣子,把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了?!蔽衣犃藝樍艘惶?。變成面片湯?那我可不要吃。
于是我聽媽媽的話,把餡少放一點。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點肉餡,放在皮中間,把皮對折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看,如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因為我終于學會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃的餃子,心里很激動。餃子端上來了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡單,可以不費吹灰之力,根本不用學,原來做什么事,想做好都不容易啊!
在家包餃子的心得體會篇十八
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩?。”姥姥很驚訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準備包餃子的佐料等,我也準備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個個小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子。”聽著大家的表揚,我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責任。我更體會到了動手實踐的能力;體會了父母們做家務的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務的好習慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔!
進入大學之后,加入了陽光協(xié)會。為了增進同學感情,豐富大學生活,社團舉辦了別開生面包餃子活動。
最初的時候,其實有點不想去,因為自己不會包餃子。然而部長說可以現(xiàn)場學習,我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項生活技能總是好的。于是,在13號9點,我們開始了包餃子。集合的時候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費了點時間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進食堂,其實還是有點緊張的,畢竟自己什么都不會啊。當部長將材料搬上來時,感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實挺簡單,看他包了幾個自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結了很長一段時間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結,花邊也隨性弄。經(jīng)過長時間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房下鍋。因為我們部包的較多,所以下鍋的時間較晚,等的時間也較長。當那一鍋鍋餃子出爐,我們激動的拍下了我們的成果,心情十分激動。而當餃子出鍋,一個個的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的'餃子讓我們口水直流。估計我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來搶餃子,我們的餃子估計被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。
這次的活動非常有意思,也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點,也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動對我們的大學4年會產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個集體!
在家包餃子的心得體會篇十九
每年大年三十,家有一個傳統(tǒng)――包餃子吃。今年也不例外,外婆早早就買來許多面粉,還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜,開始動起手來。外婆在飯鍋里和好面,又把瘦肉剁成末,再把煮過的菜切成小塊放入肉里,繼續(xù)剁碎,然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋,最后攪拌成肉餡。
我在一旁看著,對外婆說:“能讓我學著包嗎?”外婆說:“你還小,學不會?!蔽抑钡卣f:“不就是包餃子嗎?我肯定能學會?!蓖馄怕犃酥缓谜f:“好,好。”
外婆把面團撮成條,切成大小均勻的塊,然后搟成皮,把面塊按成小圓餅,一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈,準備包餃子啦!我迫不及待地拿出餃子皮,圓圓的面皮,捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心,餡放在面皮中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,把它捏成半圓形,這樣,一個餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個,外婆笑著說:“你做的餃子就像一個小懶蟲?!蔽乙豢矗?!我做的餃子“肚子”扁扁的,躺在那里,像在“睡大覺”,而外婆做的像一個個精神抖擻的“士兵”,整齊地排著隊伍。外婆又拿起一張餃子皮,慢慢地教我包餃子。我認真地看著,再次包了起來。第一個餃子的樣子依舊很難看,但總算有點模樣!接著就是第二個、第三個,功夫不負有心人,包得一個比一個好。外婆高興地說:“有進步!”受到外婆的表揚,我又再接再厲,包了好幾個。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦!
一個簡單的包餃子,卻含著一個道理,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。因此,我要感謝親愛的外婆,是她教我學做包餃子,也讓我懂得了這個道理。
在家包餃子的心得體會篇二十
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”在噼噼啪啪的爆竹聲中,我們迎來了新的一年——20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。
大年初一,我們全家圍坐在一起包餃子。我這個對餃子一竅不通的新人,只能向上的廳堂,下的廚房的老媽請教一下了。
看著老媽熟練的包了一個又一個小巧玲瓏的餃子,又快又好。原來包餃子也不過如此嗎,對我來說簡直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個事先捏好的餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢的放在叫皮上,兩手用力一捏,可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對,從中間一股腦的冒了出來,沒辦法,我只得“搶救”這名“傷員”,我拿起一小塊兒餃子皮,堵住了破的地方,可“調皮”的餡兒又從另一面冒出來,看著傷痕累累的餃子,我失去了信心。這時媽媽過來鼓勵我:“寶貝,失敗是成功之母。著名科學家愛迪生曾用了整整13年的時間,才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗,最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點點的挫折與困難嗎?”聽了媽媽的話,我重打鑼鼓另開張,再一次認認真真的包起了餃子,真是功夫不負有心人,一個個精神十足的餃子,亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了,媽媽開始煮餃子,不一會兒餃子出鍋了,吃著香噴噴的餃子,享受在甘甜的勞動果實中,心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興,我不但學會了包餃子,而且深刻地體會到了失敗并不可怕,只要從中吸取經(jīng)驗、教訓,充足自信,勇往直前,出鍋就一定會走向成功。
在家包餃子的心得體會篇二十一
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩印!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準備包餃子的佐料等,我也準備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,像個“胖將軍”;有的搟的'很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋頁P,我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責任。我更體會到了動手實踐的能力;體會了父母們做家務的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務的好習慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔!
在家包餃子的心得體會篇二十二
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮?!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說:“好吃,好吃?!逼渲?,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮?!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!?!蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說:“好吃,好吃?!逼渲?,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”

