幫助我們更好地認識自己,找到自己的定位和方向。在總結(jié)中可以適當引用他人觀點和研究成果,以增加總結(jié)的權(quán)威性和可信度。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)論文,供大家對照學習、參考和借鑒。
體驗包粽子的心得篇一
今天是端午節(jié),家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽說了,我們自己動手,包粽子吃。
我們把準備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來了細線,剪成了一段一段的。我們學著媽媽的樣子,先把粽葉卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在張開的粽葉里,加上葡萄干、白糖。最后把粽葉折過來,把張開的口子封好,用細線纏起來,纏的很結(jié)實,免的江米從粽葉里跑出來。
我們把包好的粽子放在鍋里煮,過了半個小時,媽媽的說可以了。
打開鍋蓋,媽媽熱氣騰騰的粽子放在涼水里,過了一會兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細線打開,剝開一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來,真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我們的心里。媽媽說:自己做的粽子好吃,我和妹妹異口同聲的說:好吃,好吃。
體驗包粽子的心得篇二
五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時,當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:好好好!小饞貓,給你做肉粽!轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的珍珠放入漏斗,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個傷兵,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米??粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
體驗包粽子的心得篇三
“快點兒,把米拿過來!快點兒,快點兒,把線拿過來!快!快!快!”這是怎么回事呢?怎么這樣熱鬧呢?原來是作文班的,同學們在包粽子。
據(jù)說,端午節(jié)包粽子是為了紀念春秋時期楚國著名詩人屈原的。于是,老師為了讓我們體驗傳統(tǒng)節(jié)日的習俗,我們今天也要自己親手包粽子。
我們先把各種各樣的材料整齊擺放到課桌上,琳瑯滿目的食料使我不禁感到,今天要大飽口福了。
首先老師請了一位家長教我們包粽子,同學的家長站在講臺上給我們講怎樣包粽子。她先拿起一個粽葉,認認真真地教我們包粽子,直到第一個粽子正式出爐,我們才自己包起來。我現(xiàn)在已經(jīng)包了三個了,真是不看不知道,一看嚇一跳。那三個粽子,大的大,小的小,不是這兒米漏了,就是那個散架了,這都要怪我沒認真把它用線纏好。再看看我的同桌,彭菊雅包的有板有眼,我不禁暗暗下了決心,一定要把粽子包好。這次我用線把粽子裹得嚴嚴實實的,還調(diào)皮地打了一個蝴蝶結(jié),過了一會兒,又有幾位新“同志”出爐,這幾位“同志”可比之前那三位“同志”長得好看。
不知不覺我們已經(jīng)把粽子包完了,老師把粽子都收走了,放到了鍋里煮。時間怎么過的那么慢,真是“一秒三秋”!
終于,粽子煮好了,我們品嘗著自己親手包的粽子,喜悅飛上眉梢,那粽子有豆沙餡兒、有八寶餡兒、還有蜜棗餡兒。同學們的吃相也不一樣,有的用勺子挖著吃,有的用筷子,有的用叉子,有的直接拿著粽子葉往嘴里倒著吃。
體驗包粽子的心得篇四
初四下午,我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹趮寢尩闹更c下,我卷好了粽葉。接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
包粽子心得
體驗包粽子的心得篇五
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的時候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強的翹著,可愛極了!我也來體驗動手包粽子。
只見奶奶兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個個有棱有角,誘人的粽子。
該我大顯身手了。先拿起粽葉圈成一個圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,晶瑩的糯米像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地撿起來葉子和那些白花花的糯米洗凈,繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個粽子終于包好了??粗约旱膭趧映晒吲d地手舞足蹈。
粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。40分鐘后,一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來,我迫不及待地剝開墨綠色的粽葉,只見熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團,紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快樂,又學會了包粽子。還讓我堅信:只要有誠心、細心和恒心,就能學好本領(lǐng)。
體驗包粽子的心得篇六
鹽。泡了四天以后,就可以拿起來了。我們又拿來了粽葉,放在水里洗干凈。接著就要開始準備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子,再把它洗干凈。放在鍋里,加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘,把肉撈起來,放在盤子里,悶紅燒肉這個項目就大功告成了。
接著,就開始要來炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊,再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈,然后把鮑魚都切對半。然后,把這些東西都放在鍋里,加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后,就要來炒米了。我們把米放在鍋里,加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后,就可以了。
看,桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營養(yǎng)的干貝。
最后,就要開始包粽子了。我們先拿兩個粽葉,把兩個粽葉重疊在一起,做成一個像酒杯一樣的形狀。在里面放一點點米,一塊肉、一個鵪鶉蛋、一只蝦米、一個香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個粽子就大功告成了。就這樣我們連續(xù)做了三十幾個粽子。做好了以后,就用繩子綁起來,綁成一串一串的,放在壓力鍋里,水煮五十分鐘,就可以吃了。
吃的時候,覺得那粽子無比的好吃。因為里面包含著我的汗水。
體驗包粽子的心得篇七
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學,包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
[端午節(jié)學包粽子日記]
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印
推薦度:
點擊下載文檔
搜索文檔
體驗包粽子的心得篇八
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應了.我也學著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當然的了.”當我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細,很細心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因為粽子是自己做的,吃起來肯定香。這個端午節(jié)我過得真開心,真有趣??!
千萬不要抄?。。。?!
體驗包粽子的心得篇九
五月五,是端午。插艾葉,戴項囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋?!耙荒暌欢鹊亩宋绻?jié)又到了,家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房里開工包粽子了。
”老媽,收徒弟嗎?“我跑到廚房問?!毕雽W?可以,watchme?!拔易叩綃寢屔磉?,仔細地看著媽媽包粽子時的動作。只見她拿著粽葉,三下五除二就包好了一個粽子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭霧水。沒辦法,我只好”照葫蘆畫瓢“,兩只手笨拙地操縱著粽葉。
我先從水里拿起兩片粽葉,然后把它們并在一起,卷成旋渦狀,接著,我拿起勺子,把白白的糯米放進粽葉里,可總是放不滿,一看粽葉底下,糯米全從一個小洞里掉了出來。終于在媽媽的指導下,我才把那個小洞弄好,接著我把粽葉里放滿了糯米,用手壓了壓,然后我給糯米們蓋上了蓋,再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻,最后用棉線把它們綁緊,就這樣一個粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰后合,說:”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著。雖然媽媽說我包得不好看,但這個粽子畢竟是我自己包的呀,我心里美滋滋的!
體驗包粽子的心得篇十
第一段:引言(介紹包粽子的背景和意義,引出學包粽子的目的)
粽子作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,承載著濃厚的文化內(nèi)涵和情感寄托。包粽子是一項需要技巧和耐心的動手實踐,不僅可以傳承民族文化,更能增進家人之間的情感交流。因此,我參與學包粽子的活動,既出于對傳統(tǒng)文化的熱愛,也希望通過親手制作粽子,感受到家庭團圓的溫馨與快樂。
第二段:學包粽子的艱辛與收獲(介紹包粽子的過程和經(jīng)歷)
學包粽子的過程既有艱辛,又有收獲。一開始,我對于包粽子毫無頭緒,手忙腳亂地將糯米和配料包裹進粽葉。然而,在師傅的指導下,我逐漸掌握了技巧,學會了如何包扎緊湊而不松散的粽子,搭配合適的配料,使其既美味又可口。當我親手包好第一只粽子時,那種成就感油然而生。通過不斷的實踐和嘗試,我不僅提升了包粽子的技巧,更深刻地領(lǐng)悟到了“細節(jié)決定成敗”的道理。
第三段:學包粽子的團結(jié)與協(xié)作(表達與團隊合作相關(guān)的體會)
學包粽子不僅是個人的努力,更是團隊合作的體現(xiàn)。在學習的過程中,我與同伴們共同努力,互幫互助,協(xié)作無間。每個人負責自己的部分,互相配合,最終完成了一只只美味的粽子。通過與他人的交流和合作,我逐漸發(fā)現(xiàn)凝聚力和團隊協(xié)作的重要性。在包粽子的過程中,我學會了傾聽他人的建議,提出自己的意見,并且積極溝通和協(xié)商,使得最終的成果更加出色。
第四段:學包粽子的回味與思考(表達學包粽子的心得體會)
學包粽子不僅是一種實踐,更是一種思考。通過包粽子的過程,我更加深刻地理解到傳統(tǒng)文化的魅力所在,感受到了傳統(tǒng)文化的魂魄。在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會,人們的生活越來越忙碌,很少有時間去感受傳統(tǒng)文化的精髓。然而,只有在親身實踐中,才能深入了解傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,傳承和弘揚傳統(tǒng)文化才有可能。參與學包粽子的活動,不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,同時也愿意熱心地將這種魅力傳遞給更多的人。
第五段:總結(jié)(總結(jié)學包粽子的收獲,并展望未來的發(fā)展)
學包粽子是一次難忘的體驗,不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,更培養(yǎng)了我的團隊合作精神和情感交流能力。未來,我還將繼續(xù)學習和探索更多關(guān)于傳統(tǒng)文化的知識與技藝,通過親身實踐參與更多的傳統(tǒng)活動,將傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大,為傳承中華文化做出自己的貢獻。
體驗包粽子的心得篇十一
今天晚上,我和媽媽一起包粽子,包粽子可好玩了。
開始包粽子了,媽媽把米泡好,又把泡米的水倒掉,又往米中加了大紅棗。我跟著媽媽學習包粽子,我先弄好了竹葉,把糯米放入竹葉中,又放上大紅棗,然后把它包起來用線捆好。等我包好一個的時候,媽媽已經(jīng)包好了好幾個。
我們把糯米用水洗了幾遍,再放點小蘇打,攪拌均勻,然后,把干粽葉放在高壓鍋里用開水煮軟后,我們就開始包粽子了。我把粽葉卷起來,把里面放上糯米餡,然后把它包緊,用繩子捆好,以免餡露出來,這樣就算是一個粽子成功包好了。我包了許多“迷你”粽,我的“迷你”粽只有幾厘米甚至幾毫米大小,我覺得“迷你”粽挺好玩的??上а?,我們最后都把粽葉包完了,可是糯米餡還有很多,我想米也是糧食,不能讓它發(fā)霉,該怎么辦呢?媽媽說用它做八寶飯吧,吔!我有八寶飯吃了!
最后,媽媽把包好的粽子放到高壓鍋里煮,我?guī)蛬寢尠训貟吒蓛簟?BR> 體驗包粽子的心得篇十二
正逢端午節(jié),大街小巷都粽味飄香,家家戶戶都忙著包粽子,慶祝端午節(jié),這不?我們601班舉行了一次包粽子活動。
包粽子活動開始了,一切準備就緒,我迫不及待的拿起粽葉,也學著像老師那樣把粽葉一折成了一個圓錐形,放一點糯米,再挑出一塊大肉,接著再蓋上一些糯米,我小心翼翼地把粽葉按在糯米上,誰知?那調(diào)皮的糯米從細小的縫中跳到桌子上地上。“?。≡趺锤胂笾械牟灰粯?,太難了。”
老師走過來幫忙,她一扎一繞的就把我第一個粽子給包好了。
我興奮極了,我又拿起了一個粽葉,打算包大一點的,就把三張粽葉疊在一起,粽葉動來動去的,一點也不聽話,我只好把另外兩張中一放下改包小粽子,俗話說的好“一回生,二回熟?!钡诙伟墓话晒α?,調(diào)皮的米變得老實了許多,老師見了都贊不絕口,我心里樂開了花。
包完了粽子就到了我最期待的時刻一一吃粽子。粽子還在煮的時候遠處就可以聞到了粽子的香味,這個味道使我肚子都咕咕叫了起來。過了好久,粽子終于從鍋里出來了。我解開繩子,剝開它綠綠的外衣,一股粽香味撲鼻而來,我咬了一口,不禁贊嘆“啊,真香??!”我嘗到不僅僅是粽子的美味,也嘗到自己動手的樂趣。
通過這次活動讓我明白了,自己動手才能體會到真正的樂趣,體會到真正的美味。
體驗包粽子的心得篇十三
粽子作為一種傳統(tǒng)的中國食品,在端午節(jié)這個特殊的節(jié)日里具有非常重要的地位。而包粽子作為其中的一項重要環(huán)節(jié),更是體現(xiàn)了中華民族的團結(jié)合作精神。在我大學期間,我有幸參與了包粽子的活動,從中不僅感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,還收獲了許多寶貴的體會和經(jīng)驗。以下,我將從包粽子的準備、包粽子的技巧、包粽子的樂趣、包粽子的意義和我個人心得等五個方面,來談?wù)勱P(guān)于包粽子的心得體會。
首先,包粽子首先要做好準備工作。準備粽子的原料和工具是非常重要的。首先,選用好的糯米是制作粽子的基礎(chǔ),糯米的品質(zhì)直接影響到粽子的口感。其次,準備好各種餡料和調(diào)料,比如糖、豆沙、肉類和香料等,這些都是賦予粽子豐富口感的關(guān)鍵。然后,還需要準備好竹葉和細繩,竹葉的選擇要干凈、整齊,并且要經(jīng)過熱水煮沸消毒處理,才能保證包出的粽子具有原汁原味的特點。
其次,包粽子需要掌握一些技巧。首先是選擇適合包粽子的竹子和葉子,通常我們會選用比較長而且寬大的竹葉,這樣才能包得住豐富的餡料。然后是掌握擺放粽子的手法,先將竹葉折疊一部分形成一個三角形,再將粽子的餡料放在竹葉上,緊緊地包裹起來,最后再用細繩固定。在包裹的過程中,需要特別注意粽子的形狀和緊實程度,既要保證粽子的美觀,又要保證粽子不會散開。
其次,包粽子是一種非常有趣的活動。從準備材料到包制,再到品味,整個過程充滿了歡聲笑語和團隊合作的樂趣。在包粽子的過程中,我有幸結(jié)識了很多新朋友,并且感受到了大家的團結(jié)合作精神。大家互相幫助,互相鼓勵,不僅讓包粽子的過程愉快順利,還加深了我們之間的情誼。
再次,包粽子承載著深厚的文化意義。粽子作為一種傳統(tǒng)的中華美食,代表著團結(jié)、和諧和親情。在中國的傳統(tǒng)文化中,粽子不僅是傳統(tǒng)節(jié)日的重要食品,更是祭祀祖先和表達親情的重要方式。包粽子不僅是一種手藝,更是一種傳統(tǒng)的文化活動,通過包粽子,我更加深刻地感受到了中華民族的團結(jié)合作精神和親情的重要性。
最后,對我個人而言,包粽子是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過包粽子,我不僅學到了一種新的手藝,還增進了對傳統(tǒng)文化的理解和認同。包粽子讓我更加熱愛自己的祖國,也激發(fā)了我對于傳統(tǒng)文化的探索和傳承的熱情。在將來的生活中,我一定會繼續(xù)包粽子,將這項傳統(tǒng)文化活動傳承下去。
綜上所述,包粽子是一項非常有意義的活動,不僅讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,還增進了人與人之間的情誼。通過包粽子,我們不僅可以品味美食、學習手藝,更重要的是傳承和弘揚了中華民族的團結(jié)合作精神,強化了對傳統(tǒng)文化的認同和自豪感。因此,在今后的生活中,我們應該繼續(xù)包粽子,將這項傳統(tǒng)文化活動發(fā)揚光大。
體驗包粽子的心得篇十四
我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進一個大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當所有的準備動作做好后,外婆就動手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩只像兔耳朵一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點,終于也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時,熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最好看的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動手包的粽子,我大聲說道:真是天下最最最最最最的美味啊!說完我大口大口地吃起來了。
體驗包粽子的心得篇十五
包粽子是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)習俗之一,它不僅是一道美食,更是一種文化的傳承和一種情感的表達。作為一名中學生,我有幸參與了學校組織的包粽子活動,并從中獲得了許多的心得和體會。
首先,包粽子是一種團隊合作的體驗。在包粽子的過程中,每位同學都有自己的分工,有人負責剝?nèi)~子,有人負責洗糯米,有人負責包餡料,有人負責拴帶子。每個環(huán)節(jié)都需要大家密切合作,共同完成。只有團結(jié)協(xié)作,才能包出一個完美的粽子。這讓我意識到,在一個團隊中,每個人的貢獻都是重要的,只有相互合作,才能取得更好的成果。
其次,包粽子是一種耐心和細致的修煉。包粽子看似簡單,但要包出一個形態(tài)美觀,味道美味的粽子,需要細心的操作和耐心的等待。首先,要保持穩(wěn)定的包粽子姿勢,將糯米搓圓包好;其次,要熟練地將餡料加入粽子中;最后,要用帶子綁緊,并將其包裹成三角形。在這個過程中,每一步都需要仔細考慮,不能馬虎大意。通過包粽子,我學會了做事要有耐心,要細心觀察和思考,不斷調(diào)整和改進。
此外,包粽子也是一種傳統(tǒng)文化的體驗。粽子作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,有著悠久的歷史。而包粽子不僅是一種制作過程,更是一種文化的傳承。在包粽子的過程中,老師向我們講解了粽子的來歷和文化背景,并帶領(lǐng)我們了解了端午節(jié)的習俗和傳統(tǒng)。這讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和深厚的歷史積淀,也讓我更加熱愛和珍惜我們的傳統(tǒng)文化。
再者,包粽子讓我體驗到了分享和感恩的快樂。在包粽子的過程中,老師和同學們互相幫助,互相分享經(jīng)驗和技巧,讓我感受到了團隊合作的快樂?!耙驗橛辛舜蠹业膸椭?,我才能包好我的粽子。”一個同學開心地說道。通過包粽子,我明白了“喜歡與人分享的人,才是真正的富有”的道理,也讓我更加珍惜身邊的親朋好友,感恩與他們的相伴和支持。
最后,包粽子不僅是一種技巧的學習,更是一個內(nèi)心的修煉。在包粽子的過程中,我學會了平等對待每個環(huán)節(jié),學會了尊重每個人的貢獻,學會了欣賞每個粽子的獨特之處。包粽子讓我體會到了愛心和關(guān)愛的力量,讓我變得更加寬容和包容。正如一位同學所說:“包粽子不僅包出了美味,還教會了我們做人的道理?!?BR> 通過學包粽子,我不僅獲得了技巧上的成長,更重要的是收獲了團隊合作的體驗、耐心和細致的修煉、傳統(tǒng)文化的體驗、分享和感恩的快樂以及內(nèi)心的成長。這些寶貴的經(jīng)歷將伴隨我一生,并成為我成長的財富。我相信,在今后的學習和生活中,這些都將給我?guī)韼椭蛦⑹尽R虼?,我會繼續(xù)保持對包粽子的熱情,并將它的精神傳遞下去,與更多的人分享包粽子的快樂和文化的內(nèi)涵。
體驗包粽子的心得篇十六
包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動之一,每年這個時候,家家戶戶都會動手包粽子,這不僅是一種傳承文化的方式,更是一種親情的體現(xiàn)。我最近也參與了家中的包粽子活動,品嘗了自家親手包制的粽子,增添了節(jié)日的喜悅,也讓我體會到了包粽子的樂趣。
第二段:細致入微的準備工作
包粽子的準備工作需要耐心和細心。首先,要選擇好粽葉,粽葉應該鮮綠,柔軟而有韌性。然后,將粽葉用火烤一下,這樣可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡,這樣糯米才會更加細膩糯糯。再者,準備好各種餡料,根據(jù)個人喜好可以選擇紅豆、肉、蛋黃、棗等。在準備的過程中,親戚們一邊忙碌一邊交流,相互傳授經(jīng)驗,這讓我感受到了家庭的溫暖和團聚的力量。
第三段:包粽子的技巧與樂趣
包粽子需要一定的技巧,要將粽子包得漂亮又好吃。首先,要將浸泡好的糯米瀝干水分,然后加入適量的鹽、味精和花椒粉拌勻,增加粽子的風味。接著,將準備好的粽葉打開,放入一些糯米,再放入適量的餡料,最后再加入一些糯米覆蓋住餡料。包粽子的技巧在于要熟練地用手將粽葉包裹起來,不讓餡料漏出來。包好的粽子要用細繩捆緊,以免在蒸煮的過程中散開。包粽子的過程繁瑣但有趣,每一個包在手中的粽子都是一個小小的心意。親自動手包粽子,不僅能體會到包粽子的樂趣,還能加深對傳統(tǒng)文化的理解與熱愛。
第四段:粽子散發(fā)的誘人香氣
粽子蒸煮的過程中,陣陣誘人的香氣彌漫在空氣中。隨著粽子膨脹的時刻臨近,我忍不住湊近蒸鍋,心中滿懷期待。終于,當蒸鍋打開時,一股濃郁的香氣撲鼻而來。此刻,粽子表面的粽葉泛著鮮綠的光澤,散發(fā)出獨特的芳香。我迫不及待地品嘗了一口,糯米糯而不膩,餡料鮮美可口,口感豐富滿足。每一口粽子都包含著家人的心意和祝福,這樣的品嘗體驗令人難忘。
第五段:包粽子的意義與價值
包粽子不僅是傳統(tǒng)文化的延續(xù),更是家庭情感的傳遞。當粽子蒸煮的香氣彌漫在家中,親朋好友歡聚在一起,共同品嘗自家包制的粽子,這種場景令人感到溫馨而美好。包粽子的過程不僅培養(yǎng)了人們的耐心和細致,更加深了親情和友情,增添了家庭的和諧與團結(jié)。而自己親手包制的粽子,更是一份滿滿的心意,帶著家人的祝福和對家人的關(guān)懷,品嘗起來更加美味。
總之,品嘗包粽子是一種特別的方式來體驗傳統(tǒng)文化和家庭的溫情。通過包粽子這個活動,我不僅品嘗了美味的粽子,更收獲了親情的味道和家庭的溫暖。包粽子讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的傳承,也更加感恩身邊的親人。希望在未來的端午節(jié),我能繼續(xù)與家人一同包粽子,品嘗那份特殊的味道,感受到家人之間的濃濃情感。
體驗包粽子的心得篇一
今天是端午節(jié),家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽說了,我們自己動手,包粽子吃。
我們把準備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來了細線,剪成了一段一段的。我們學著媽媽的樣子,先把粽葉卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在張開的粽葉里,加上葡萄干、白糖。最后把粽葉折過來,把張開的口子封好,用細線纏起來,纏的很結(jié)實,免的江米從粽葉里跑出來。
我們把包好的粽子放在鍋里煮,過了半個小時,媽媽的說可以了。
打開鍋蓋,媽媽熱氣騰騰的粽子放在涼水里,過了一會兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細線打開,剝開一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來,真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我們的心里。媽媽說:自己做的粽子好吃,我和妹妹異口同聲的說:好吃,好吃。
體驗包粽子的心得篇二
五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時,當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:好好好!小饞貓,給你做肉粽!轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的珍珠放入漏斗,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個傷兵,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米??粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
體驗包粽子的心得篇三
“快點兒,把米拿過來!快點兒,快點兒,把線拿過來!快!快!快!”這是怎么回事呢?怎么這樣熱鬧呢?原來是作文班的,同學們在包粽子。
據(jù)說,端午節(jié)包粽子是為了紀念春秋時期楚國著名詩人屈原的。于是,老師為了讓我們體驗傳統(tǒng)節(jié)日的習俗,我們今天也要自己親手包粽子。
我們先把各種各樣的材料整齊擺放到課桌上,琳瑯滿目的食料使我不禁感到,今天要大飽口福了。
首先老師請了一位家長教我們包粽子,同學的家長站在講臺上給我們講怎樣包粽子。她先拿起一個粽葉,認認真真地教我們包粽子,直到第一個粽子正式出爐,我們才自己包起來。我現(xiàn)在已經(jīng)包了三個了,真是不看不知道,一看嚇一跳。那三個粽子,大的大,小的小,不是這兒米漏了,就是那個散架了,這都要怪我沒認真把它用線纏好。再看看我的同桌,彭菊雅包的有板有眼,我不禁暗暗下了決心,一定要把粽子包好。這次我用線把粽子裹得嚴嚴實實的,還調(diào)皮地打了一個蝴蝶結(jié),過了一會兒,又有幾位新“同志”出爐,這幾位“同志”可比之前那三位“同志”長得好看。
不知不覺我們已經(jīng)把粽子包完了,老師把粽子都收走了,放到了鍋里煮。時間怎么過的那么慢,真是“一秒三秋”!
終于,粽子煮好了,我們品嘗著自己親手包的粽子,喜悅飛上眉梢,那粽子有豆沙餡兒、有八寶餡兒、還有蜜棗餡兒。同學們的吃相也不一樣,有的用勺子挖著吃,有的用筷子,有的用叉子,有的直接拿著粽子葉往嘴里倒著吃。
體驗包粽子的心得篇四
初四下午,我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹趮寢尩闹更c下,我卷好了粽葉。接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
包粽子心得
體驗包粽子的心得篇五
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的時候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強的翹著,可愛極了!我也來體驗動手包粽子。
只見奶奶兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個個有棱有角,誘人的粽子。
該我大顯身手了。先拿起粽葉圈成一個圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,晶瑩的糯米像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地撿起來葉子和那些白花花的糯米洗凈,繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個粽子終于包好了??粗约旱膭趧映晒吲d地手舞足蹈。
粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。40分鐘后,一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來,我迫不及待地剝開墨綠色的粽葉,只見熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團,紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快樂,又學會了包粽子。還讓我堅信:只要有誠心、細心和恒心,就能學好本領(lǐng)。
體驗包粽子的心得篇六
鹽。泡了四天以后,就可以拿起來了。我們又拿來了粽葉,放在水里洗干凈。接著就要開始準備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子,再把它洗干凈。放在鍋里,加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘,把肉撈起來,放在盤子里,悶紅燒肉這個項目就大功告成了。
接著,就開始要來炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊,再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈,然后把鮑魚都切對半。然后,把這些東西都放在鍋里,加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后,就要來炒米了。我們把米放在鍋里,加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后,就可以了。
看,桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營養(yǎng)的干貝。
最后,就要開始包粽子了。我們先拿兩個粽葉,把兩個粽葉重疊在一起,做成一個像酒杯一樣的形狀。在里面放一點點米,一塊肉、一個鵪鶉蛋、一只蝦米、一個香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個粽子就大功告成了。就這樣我們連續(xù)做了三十幾個粽子。做好了以后,就用繩子綁起來,綁成一串一串的,放在壓力鍋里,水煮五十分鐘,就可以吃了。
吃的時候,覺得那粽子無比的好吃。因為里面包含著我的汗水。
體驗包粽子的心得篇七
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學,包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
[端午節(jié)學包粽子日記]
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印
推薦度:
點擊下載文檔
搜索文檔
體驗包粽子的心得篇八
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應了.我也學著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當然的了.”當我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細,很細心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因為粽子是自己做的,吃起來肯定香。這個端午節(jié)我過得真開心,真有趣??!
千萬不要抄?。。。?!
體驗包粽子的心得篇九
五月五,是端午。插艾葉,戴項囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋?!耙荒暌欢鹊亩宋绻?jié)又到了,家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房里開工包粽子了。
”老媽,收徒弟嗎?“我跑到廚房問?!毕雽W?可以,watchme?!拔易叩綃寢屔磉?,仔細地看著媽媽包粽子時的動作。只見她拿著粽葉,三下五除二就包好了一個粽子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭霧水。沒辦法,我只好”照葫蘆畫瓢“,兩只手笨拙地操縱著粽葉。
我先從水里拿起兩片粽葉,然后把它們并在一起,卷成旋渦狀,接著,我拿起勺子,把白白的糯米放進粽葉里,可總是放不滿,一看粽葉底下,糯米全從一個小洞里掉了出來。終于在媽媽的指導下,我才把那個小洞弄好,接著我把粽葉里放滿了糯米,用手壓了壓,然后我給糯米們蓋上了蓋,再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻,最后用棉線把它們綁緊,就這樣一個粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰后合,說:”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著。雖然媽媽說我包得不好看,但這個粽子畢竟是我自己包的呀,我心里美滋滋的!
體驗包粽子的心得篇十
第一段:引言(介紹包粽子的背景和意義,引出學包粽子的目的)
粽子作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,承載著濃厚的文化內(nèi)涵和情感寄托。包粽子是一項需要技巧和耐心的動手實踐,不僅可以傳承民族文化,更能增進家人之間的情感交流。因此,我參與學包粽子的活動,既出于對傳統(tǒng)文化的熱愛,也希望通過親手制作粽子,感受到家庭團圓的溫馨與快樂。
第二段:學包粽子的艱辛與收獲(介紹包粽子的過程和經(jīng)歷)
學包粽子的過程既有艱辛,又有收獲。一開始,我對于包粽子毫無頭緒,手忙腳亂地將糯米和配料包裹進粽葉。然而,在師傅的指導下,我逐漸掌握了技巧,學會了如何包扎緊湊而不松散的粽子,搭配合適的配料,使其既美味又可口。當我親手包好第一只粽子時,那種成就感油然而生。通過不斷的實踐和嘗試,我不僅提升了包粽子的技巧,更深刻地領(lǐng)悟到了“細節(jié)決定成敗”的道理。
第三段:學包粽子的團結(jié)與協(xié)作(表達與團隊合作相關(guān)的體會)
學包粽子不僅是個人的努力,更是團隊合作的體現(xiàn)。在學習的過程中,我與同伴們共同努力,互幫互助,協(xié)作無間。每個人負責自己的部分,互相配合,最終完成了一只只美味的粽子。通過與他人的交流和合作,我逐漸發(fā)現(xiàn)凝聚力和團隊協(xié)作的重要性。在包粽子的過程中,我學會了傾聽他人的建議,提出自己的意見,并且積極溝通和協(xié)商,使得最終的成果更加出色。
第四段:學包粽子的回味與思考(表達學包粽子的心得體會)
學包粽子不僅是一種實踐,更是一種思考。通過包粽子的過程,我更加深刻地理解到傳統(tǒng)文化的魅力所在,感受到了傳統(tǒng)文化的魂魄。在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會,人們的生活越來越忙碌,很少有時間去感受傳統(tǒng)文化的精髓。然而,只有在親身實踐中,才能深入了解傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,傳承和弘揚傳統(tǒng)文化才有可能。參與學包粽子的活動,不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,同時也愿意熱心地將這種魅力傳遞給更多的人。
第五段:總結(jié)(總結(jié)學包粽子的收獲,并展望未來的發(fā)展)
學包粽子是一次難忘的體驗,不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,更培養(yǎng)了我的團隊合作精神和情感交流能力。未來,我還將繼續(xù)學習和探索更多關(guān)于傳統(tǒng)文化的知識與技藝,通過親身實踐參與更多的傳統(tǒng)活動,將傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大,為傳承中華文化做出自己的貢獻。
體驗包粽子的心得篇十一
今天晚上,我和媽媽一起包粽子,包粽子可好玩了。
開始包粽子了,媽媽把米泡好,又把泡米的水倒掉,又往米中加了大紅棗。我跟著媽媽學習包粽子,我先弄好了竹葉,把糯米放入竹葉中,又放上大紅棗,然后把它包起來用線捆好。等我包好一個的時候,媽媽已經(jīng)包好了好幾個。
我們把糯米用水洗了幾遍,再放點小蘇打,攪拌均勻,然后,把干粽葉放在高壓鍋里用開水煮軟后,我們就開始包粽子了。我把粽葉卷起來,把里面放上糯米餡,然后把它包緊,用繩子捆好,以免餡露出來,這樣就算是一個粽子成功包好了。我包了許多“迷你”粽,我的“迷你”粽只有幾厘米甚至幾毫米大小,我覺得“迷你”粽挺好玩的??上а?,我們最后都把粽葉包完了,可是糯米餡還有很多,我想米也是糧食,不能讓它發(fā)霉,該怎么辦呢?媽媽說用它做八寶飯吧,吔!我有八寶飯吃了!
最后,媽媽把包好的粽子放到高壓鍋里煮,我?guī)蛬寢尠训貟吒蓛簟?BR> 體驗包粽子的心得篇十二
正逢端午節(jié),大街小巷都粽味飄香,家家戶戶都忙著包粽子,慶祝端午節(jié),這不?我們601班舉行了一次包粽子活動。
包粽子活動開始了,一切準備就緒,我迫不及待的拿起粽葉,也學著像老師那樣把粽葉一折成了一個圓錐形,放一點糯米,再挑出一塊大肉,接著再蓋上一些糯米,我小心翼翼地把粽葉按在糯米上,誰知?那調(diào)皮的糯米從細小的縫中跳到桌子上地上。“?。≡趺锤胂笾械牟灰粯?,太難了。”
老師走過來幫忙,她一扎一繞的就把我第一個粽子給包好了。
我興奮極了,我又拿起了一個粽葉,打算包大一點的,就把三張粽葉疊在一起,粽葉動來動去的,一點也不聽話,我只好把另外兩張中一放下改包小粽子,俗話說的好“一回生,二回熟?!钡诙伟墓话晒α?,調(diào)皮的米變得老實了許多,老師見了都贊不絕口,我心里樂開了花。
包完了粽子就到了我最期待的時刻一一吃粽子。粽子還在煮的時候遠處就可以聞到了粽子的香味,這個味道使我肚子都咕咕叫了起來。過了好久,粽子終于從鍋里出來了。我解開繩子,剝開它綠綠的外衣,一股粽香味撲鼻而來,我咬了一口,不禁贊嘆“啊,真香??!”我嘗到不僅僅是粽子的美味,也嘗到自己動手的樂趣。
通過這次活動讓我明白了,自己動手才能體會到真正的樂趣,體會到真正的美味。
體驗包粽子的心得篇十三
粽子作為一種傳統(tǒng)的中國食品,在端午節(jié)這個特殊的節(jié)日里具有非常重要的地位。而包粽子作為其中的一項重要環(huán)節(jié),更是體現(xiàn)了中華民族的團結(jié)合作精神。在我大學期間,我有幸參與了包粽子的活動,從中不僅感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,還收獲了許多寶貴的體會和經(jīng)驗。以下,我將從包粽子的準備、包粽子的技巧、包粽子的樂趣、包粽子的意義和我個人心得等五個方面,來談?wù)勱P(guān)于包粽子的心得體會。
首先,包粽子首先要做好準備工作。準備粽子的原料和工具是非常重要的。首先,選用好的糯米是制作粽子的基礎(chǔ),糯米的品質(zhì)直接影響到粽子的口感。其次,準備好各種餡料和調(diào)料,比如糖、豆沙、肉類和香料等,這些都是賦予粽子豐富口感的關(guān)鍵。然后,還需要準備好竹葉和細繩,竹葉的選擇要干凈、整齊,并且要經(jīng)過熱水煮沸消毒處理,才能保證包出的粽子具有原汁原味的特點。
其次,包粽子需要掌握一些技巧。首先是選擇適合包粽子的竹子和葉子,通常我們會選用比較長而且寬大的竹葉,這樣才能包得住豐富的餡料。然后是掌握擺放粽子的手法,先將竹葉折疊一部分形成一個三角形,再將粽子的餡料放在竹葉上,緊緊地包裹起來,最后再用細繩固定。在包裹的過程中,需要特別注意粽子的形狀和緊實程度,既要保證粽子的美觀,又要保證粽子不會散開。
其次,包粽子是一種非常有趣的活動。從準備材料到包制,再到品味,整個過程充滿了歡聲笑語和團隊合作的樂趣。在包粽子的過程中,我有幸結(jié)識了很多新朋友,并且感受到了大家的團結(jié)合作精神。大家互相幫助,互相鼓勵,不僅讓包粽子的過程愉快順利,還加深了我們之間的情誼。
再次,包粽子承載著深厚的文化意義。粽子作為一種傳統(tǒng)的中華美食,代表著團結(jié)、和諧和親情。在中國的傳統(tǒng)文化中,粽子不僅是傳統(tǒng)節(jié)日的重要食品,更是祭祀祖先和表達親情的重要方式。包粽子不僅是一種手藝,更是一種傳統(tǒng)的文化活動,通過包粽子,我更加深刻地感受到了中華民族的團結(jié)合作精神和親情的重要性。
最后,對我個人而言,包粽子是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過包粽子,我不僅學到了一種新的手藝,還增進了對傳統(tǒng)文化的理解和認同。包粽子讓我更加熱愛自己的祖國,也激發(fā)了我對于傳統(tǒng)文化的探索和傳承的熱情。在將來的生活中,我一定會繼續(xù)包粽子,將這項傳統(tǒng)文化活動傳承下去。
綜上所述,包粽子是一項非常有意義的活動,不僅讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,還增進了人與人之間的情誼。通過包粽子,我們不僅可以品味美食、學習手藝,更重要的是傳承和弘揚了中華民族的團結(jié)合作精神,強化了對傳統(tǒng)文化的認同和自豪感。因此,在今后的生活中,我們應該繼續(xù)包粽子,將這項傳統(tǒng)文化活動發(fā)揚光大。
體驗包粽子的心得篇十四
我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進一個大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當所有的準備動作做好后,外婆就動手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩只像兔耳朵一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點,終于也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時,熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最好看的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動手包的粽子,我大聲說道:真是天下最最最最最最的美味啊!說完我大口大口地吃起來了。
體驗包粽子的心得篇十五
包粽子是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)習俗之一,它不僅是一道美食,更是一種文化的傳承和一種情感的表達。作為一名中學生,我有幸參與了學校組織的包粽子活動,并從中獲得了許多的心得和體會。
首先,包粽子是一種團隊合作的體驗。在包粽子的過程中,每位同學都有自己的分工,有人負責剝?nèi)~子,有人負責洗糯米,有人負責包餡料,有人負責拴帶子。每個環(huán)節(jié)都需要大家密切合作,共同完成。只有團結(jié)協(xié)作,才能包出一個完美的粽子。這讓我意識到,在一個團隊中,每個人的貢獻都是重要的,只有相互合作,才能取得更好的成果。
其次,包粽子是一種耐心和細致的修煉。包粽子看似簡單,但要包出一個形態(tài)美觀,味道美味的粽子,需要細心的操作和耐心的等待。首先,要保持穩(wěn)定的包粽子姿勢,將糯米搓圓包好;其次,要熟練地將餡料加入粽子中;最后,要用帶子綁緊,并將其包裹成三角形。在這個過程中,每一步都需要仔細考慮,不能馬虎大意。通過包粽子,我學會了做事要有耐心,要細心觀察和思考,不斷調(diào)整和改進。
此外,包粽子也是一種傳統(tǒng)文化的體驗。粽子作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,有著悠久的歷史。而包粽子不僅是一種制作過程,更是一種文化的傳承。在包粽子的過程中,老師向我們講解了粽子的來歷和文化背景,并帶領(lǐng)我們了解了端午節(jié)的習俗和傳統(tǒng)。這讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和深厚的歷史積淀,也讓我更加熱愛和珍惜我們的傳統(tǒng)文化。
再者,包粽子讓我體驗到了分享和感恩的快樂。在包粽子的過程中,老師和同學們互相幫助,互相分享經(jīng)驗和技巧,讓我感受到了團隊合作的快樂?!耙驗橛辛舜蠹业膸椭?,我才能包好我的粽子。”一個同學開心地說道。通過包粽子,我明白了“喜歡與人分享的人,才是真正的富有”的道理,也讓我更加珍惜身邊的親朋好友,感恩與他們的相伴和支持。
最后,包粽子不僅是一種技巧的學習,更是一個內(nèi)心的修煉。在包粽子的過程中,我學會了平等對待每個環(huán)節(jié),學會了尊重每個人的貢獻,學會了欣賞每個粽子的獨特之處。包粽子讓我體會到了愛心和關(guān)愛的力量,讓我變得更加寬容和包容。正如一位同學所說:“包粽子不僅包出了美味,還教會了我們做人的道理?!?BR> 通過學包粽子,我不僅獲得了技巧上的成長,更重要的是收獲了團隊合作的體驗、耐心和細致的修煉、傳統(tǒng)文化的體驗、分享和感恩的快樂以及內(nèi)心的成長。這些寶貴的經(jīng)歷將伴隨我一生,并成為我成長的財富。我相信,在今后的學習和生活中,這些都將給我?guī)韼椭蛦⑹尽R虼?,我會繼續(xù)保持對包粽子的熱情,并將它的精神傳遞下去,與更多的人分享包粽子的快樂和文化的內(nèi)涵。
體驗包粽子的心得篇十六
包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動之一,每年這個時候,家家戶戶都會動手包粽子,這不僅是一種傳承文化的方式,更是一種親情的體現(xiàn)。我最近也參與了家中的包粽子活動,品嘗了自家親手包制的粽子,增添了節(jié)日的喜悅,也讓我體會到了包粽子的樂趣。
第二段:細致入微的準備工作
包粽子的準備工作需要耐心和細心。首先,要選擇好粽葉,粽葉應該鮮綠,柔軟而有韌性。然后,將粽葉用火烤一下,這樣可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡,這樣糯米才會更加細膩糯糯。再者,準備好各種餡料,根據(jù)個人喜好可以選擇紅豆、肉、蛋黃、棗等。在準備的過程中,親戚們一邊忙碌一邊交流,相互傳授經(jīng)驗,這讓我感受到了家庭的溫暖和團聚的力量。
第三段:包粽子的技巧與樂趣
包粽子需要一定的技巧,要將粽子包得漂亮又好吃。首先,要將浸泡好的糯米瀝干水分,然后加入適量的鹽、味精和花椒粉拌勻,增加粽子的風味。接著,將準備好的粽葉打開,放入一些糯米,再放入適量的餡料,最后再加入一些糯米覆蓋住餡料。包粽子的技巧在于要熟練地用手將粽葉包裹起來,不讓餡料漏出來。包好的粽子要用細繩捆緊,以免在蒸煮的過程中散開。包粽子的過程繁瑣但有趣,每一個包在手中的粽子都是一個小小的心意。親自動手包粽子,不僅能體會到包粽子的樂趣,還能加深對傳統(tǒng)文化的理解與熱愛。
第四段:粽子散發(fā)的誘人香氣
粽子蒸煮的過程中,陣陣誘人的香氣彌漫在空氣中。隨著粽子膨脹的時刻臨近,我忍不住湊近蒸鍋,心中滿懷期待。終于,當蒸鍋打開時,一股濃郁的香氣撲鼻而來。此刻,粽子表面的粽葉泛著鮮綠的光澤,散發(fā)出獨特的芳香。我迫不及待地品嘗了一口,糯米糯而不膩,餡料鮮美可口,口感豐富滿足。每一口粽子都包含著家人的心意和祝福,這樣的品嘗體驗令人難忘。
第五段:包粽子的意義與價值
包粽子不僅是傳統(tǒng)文化的延續(xù),更是家庭情感的傳遞。當粽子蒸煮的香氣彌漫在家中,親朋好友歡聚在一起,共同品嘗自家包制的粽子,這種場景令人感到溫馨而美好。包粽子的過程不僅培養(yǎng)了人們的耐心和細致,更加深了親情和友情,增添了家庭的和諧與團結(jié)。而自己親手包制的粽子,更是一份滿滿的心意,帶著家人的祝福和對家人的關(guān)懷,品嘗起來更加美味。
總之,品嘗包粽子是一種特別的方式來體驗傳統(tǒng)文化和家庭的溫情。通過包粽子這個活動,我不僅品嘗了美味的粽子,更收獲了親情的味道和家庭的溫暖。包粽子讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的傳承,也更加感恩身邊的親人。希望在未來的端午節(jié),我能繼續(xù)與家人一同包粽子,品嘗那份特殊的味道,感受到家人之間的濃濃情感。

