2023年酒店商業(yè)策劃書(通用17篇)

字號:

    在大家都紛紛評選年度人物的時候,我想起了總結(jié)這個詞。一個完美的總結(jié)應(yīng)該有清晰的結(jié)構(gòu),包括引言、主體和結(jié)尾三個部分。以下總結(jié)范文僅供參考,希望能給您提供一些啟發(fā)和思路。
    酒店商業(yè)策劃書篇一
    1、本次的`酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
    2、本次的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營業(yè)點,四樓晚會現(xiàn)場做重點,其他地方為輔。
    3、本次的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
    1、平安夜,狂歡夜自助大餐
    內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
    氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
    票價:cc元/張兒童票半價
    xx元/張(兩大一小)
    節(jié)目安排:由娛樂部負責(zé),中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
    2、燭光晚宴:
    規(guī)模:80——100人
    內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
    氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
    票價:xx元/張兒童票半價
    xx元/張(兩大一小)
    (以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
    1、給各個營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
    2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)放禮品。
    3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛裝飾。
    4、酒店提供照相留影服務(wù)。
    1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預(yù)算中);
    2、印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示);
    3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示);
    4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
    1、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
    2、12月2日具體布置方案制出。
    3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
    4、各部門12月6日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。
    5、12月6日開始布置景點。
    6、12月10日布置完畢。
    7、12月11日送賀卡。
    8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
    9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
    10、12月23日下發(fā)服裝。
    11、12月24、25日作好晚會各項工作。
    酒店商業(yè)策劃書篇二
    1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米,布置串燈。
    2、酒店大門口兩邊布置2個高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意,酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務(wù),增加圣誕氛圍,吸引客人的注意。
    3、酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個圣誕花環(huán)。
    4、黃華街路口花環(huán)用白色樹枝做柵欄。
    1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。
    2、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。
    3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環(huán)。
    4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的'圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。
    5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。
    6、節(jié)前10天酒店前臺員工戴圣誕帽。
    7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。
    1、大圣誕樹6棵。(大堂吧門口柱子處1棵,自助餐處2棵,二樓上樓梯處1棵,三樓2棵)
    2、小圣誕樹6棵(大堂吧臺1棵,二樓到四樓4個吧臺各1棵、宴會預(yù)訂處1棵)。
    酒店商業(yè)策劃書篇三
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    二、酒店中秋節(jié)活動主題
    “中秋同歡喜,好禮送不停”
    三、酒店中秋節(jié)活動對象
    針對高中低不一樣的人群進行不一樣的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不一樣的人群。
    四、酒店中秋節(jié)活動時間
    2018年xx月xx日——xx月xx日
    五、酒店中秋節(jié)活動形式
    打折;贈送;抽獎
    六、定價策略
    客房和餐飲價格基本上堅持不變,但研究節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。
    餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要研究純利潤來進行促銷活動,提議對價格高的菜采取減量或減價方法。
    七、酒店中秋節(jié)活動具體資料
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋異常加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時能夠免費得到快照一張。
    八、活動廣告宣傳
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    九、其它相關(guān)策略
    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。
    將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印
    推薦度:
    點擊下載文檔
    搜索文檔
    酒店商業(yè)策劃書篇四
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本。
    4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高),規(guī)劃方案。
    2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠,建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本活動方案。
    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    酒店商業(yè)策劃書篇五
    策劃書。
    對酒店工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。下面是酒店商業(yè)策劃書范文歡迎參閱。
    1、會所成立背景。
    杭州,是浙江的政治、經(jīng)濟、交通、文化、科技、信息、金融中心。榮獲“全國文明城市”和“聯(lián)合國人居獎”的省會城市。目前已成功舉辦了五屆東盟博覽會,為推動中國與東盟經(jīng)貿(mào)關(guān)系的發(fā)展發(fā)揮了重要的作用,杭州在飛速發(fā)展,時代的進步帶動著經(jīng)濟的繁榮,同時也改變了人們物質(zhì)文化、精神文化生活的需求!各大金融財團、跨國企業(yè)、知名品牌紛紛向浙江涌來,眾多的獲得豐厚財富的成功者工作之余對個人的生活品質(zhì)的要求更加高漲。觀念的改變帶動社會的繁榮,高端私人會所正是這個時代最具代表性的產(chǎn)物。
    木桐酒窖私人會所,將按國際化標(biāo)準(zhǔn)打造浙江商務(wù)會所旗艦品牌。營造真正意義上的“家外之家”。會所集娛樂、休閑、餐飲、商務(wù)洽談、文化交流、商品展示、酒會party、商品銷售及生活私人空間等全方位的立體化的綜合服務(wù)性能的服務(wù)機構(gòu)。同時為我們的會員構(gòu)筑政治、經(jīng)濟、文化、時尚信息、社會名流、交流交際的多元化平臺。讓我們的會所從真正的意義上成為上層商務(wù)人士休閑、娛樂、生活、工作交流上不可或缺的心靈寄托的港灣和最佳獲得財富的地方。我們在設(shè)計裝修風(fēng)格、經(jīng)營方針路線、規(guī)范化企業(yè)管理、完美優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使會員在精神、心理上得到寄托和經(jīng)典的享受。與此同時為我們的投資者和我們的企業(yè)創(chuàng)造更大的利益價值,更高的品牌效益,讓我們的企業(yè)邁向更加美好的未來!
    2、會所優(yōu)勢分析:
    1、會所出發(fā)點為“服務(wù)”這種服務(wù)非一般意識上的服務(wù),會所致力于大型國際跨國公司和國內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)之間會員的交流,政府要員與企業(yè)之間的交流,搭建一個高端商務(wù)交友平臺。
    2、會所的環(huán)境及硬件設(shè)施。
    l地理位置優(yōu)越:我們會所位置在杭州市蕭山區(qū)金城路,我們的會員能在較短的駕程內(nèi)到達。
    l設(shè)有大型停車場:會所所在位置交通、行車便利,方便我們尊貴的客人停車;。
    l獨立的會所場地,安全的設(shè)施給我們的會員營造了一個絕對私密的自我空間,可以盡情的享受唯我獨尊的尊貴生活。
    3、娛樂項目新穎有特色。
    l專業(yè)的舞會,藝術(shù)氛圍濃厚的紅酒文化讓我們的會員享受寧靜與健康!
    3、會所長遠目標(biāo):
    為眾多的企業(yè)家、政治家、富豪、各類經(jīng)濟富足的女性、社會各界人士創(chuàng)造了一個完美。
    的、豐富多彩的娛樂、休閑空間及構(gòu)建了更加適合于經(jīng)濟交流活動的環(huán)境和更高的平臺,同時成為一家頂級私人會所的尊貴會員也是個人身份、地位的象征和自我價值的最高體現(xiàn)。
    二、市場推廣及營銷策略。
    在會所成立的初期介段,以品牌宣傳為主,進行一系列活動以在企業(yè)家、政治家、富豪、各類經(jīng)濟富足的女性之間進行宣傳與推廣,會所只在金字塔頂端一小部分人群中推廣打開?!澳就┚平阉饺藭羌虅?wù)交流、休閑娛樂為一體的綜合性紅酒藝術(shù)會所。為您提供浙江乃至全國最高檔的會所軟硬件條件,最正宗的歐洲紅酒品鑒文化,和會員個性化定制服務(wù),同時也為您構(gòu)建一個高端商務(wù)交友平臺?!?BR>    1、以書信、
    請柬。
    的方式向各政府要員、大型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)專程送遞,介紹本會所。
    2、聘請專業(yè)公司制作出形式上具有互動性,內(nèi)容上具有延續(xù)性,風(fēng)格上具有統(tǒng)一性的多媒體文件,向各企業(yè)家、富豪宣傳,使之成為具有記念意義的禮品。
    3、會所定期發(fā)行專業(yè)紅酒雜志,雜志內(nèi)容區(qū)別于一般的廣告期刊,旨在宣傳紅酒文化以及搭建商務(wù)交友平臺。
    4、聯(lián)絡(luò)各高端雜志及報刊編緝、記者,以軟文的方式介紹會所情況,打響品牌。
    5、同銀行、移動、聯(lián)通、航空、高爾夫俱樂部、及國內(nèi)五星級酒店等達成貴賓互動聯(lián)盟。
    三、經(jīng)營項目及商業(yè)收入模式。
    1、會籍。
    會所專門吸收政府要員、社會名流及成功人士,全國各大城市商會、私人會所、浙江銀行金卡客戶、把會員分成行業(yè)委員會,都有專人負責(zé)不定期舉辦派對活動。會籍可以轉(zhuǎn)讓也可以象有價證卷一樣升值轉(zhuǎn)賣。
    會籍種類;名譽會員,公司會員,個人會籍,家庭會籍。名譽會籍:元人民幣公司會籍:元人民幣家庭會籍:元人民幣個人會籍:元人民幣注:會員卡費可充當(dāng)以后消費費用,也就是預(yù)存消費。且消費享有一定的折扣。
    2、經(jīng)營項目法式。
    紅酒西餐廳服務(wù)特色:
    座位容量:位。
    設(shè)計風(fēng)格:低調(diào)奢華浪漫。
    營業(yè)時間:早晨7:00---凌晨2:00。
    菜單主題:法式西餐等fusion風(fēng)格的菜式.
    酒水單:進口葡萄酒,香檳,洋酒,冰酒。
    定價屬于:高檔次。
    服務(wù)特色:
    l專業(yè)侍酒師為每一位客人精心根據(jù)菜式搭配餐前,佐餐,餐后酒水。
    l餐廳中央設(shè)貴賓交誼舞廳,燭影杯光中,我們的客人在享受fusion風(fēng)格的菜式同時,還可以擁愛侶輕歌慢舞,從而體現(xiàn)出更高層次的個人生活品質(zhì)。貴賓假如有意邀請其他顧客共舞,我們的專業(yè)侍應(yīng)生可以代約。
    l不定期舉辦商務(wù)論壇及專業(yè)葡萄酒與食物搭配講座,商務(wù)聚餐,品酒會,慶典活動。讓每一位客人都能搭建高端人脈關(guān)系、感受到家的溫暖及意想不到的幸福和浪漫。
    l正宗法國餐及香檳文化的推廣,裝修風(fēng)格以奢華大氣,服務(wù)至善至美,加上模特走秀、樂器等各種才藝表演,讓我們的會員在此用餐或接待感到無比尊榮體面。
    商務(wù)活動:
    會員20人。
    每月類似商務(wù)活動預(yù)計舉辦10場。
    多功能音樂包廂。
    包廂容量:
    設(shè)計:奢華內(nèi)斂,精致典雅。
    實用面積:平方米。
    營業(yè)時間:下午14:00----凌晨2:00。
    菜單主題:以精美小吃為主。
    酒水單:葡萄酒,香檳,冰酒,洋酒,咖啡,茶。
    定價:高檔次。
    服務(wù)特色:
    l專業(yè)侍酒師為每一位客人精心挑選紅酒。
    服務(wù)特色:
    l專業(yè)侍酒師為每一位客人精心根據(jù)菜式搭配餐前,佐餐,餐后酒水,讓客戶在享受美酒的同時更能夠享受我們標(biāo)準(zhǔn)的侍酒師服務(wù)表演。
    私人茶藝表演。
    座位:
    設(shè)計風(fēng)格:古典、含蓄、儒雅,注重細節(jié)。
    整體面積:
    茶藝表演:為會員提供私人專署茶藝表演服務(wù)200元/小時。
    服務(wù)特色:
    l讓我們尊貴的會員坐享茶藝師團隊的私人茶藝師表演,分為一人解說,一人布茶,一人撫琴。結(jié)合金、木、水、火、土五行音律、茶香讓人怡然,音樂讓人翩翩,一茶一品,美哉!
    酒店業(yè)作為與金融實體關(guān)系最為密集的產(chǎn)業(yè),在20xx年的金融危機爆發(fā)下難免會受到一些影響,但我國成功舉辦奧運會、世博會、亞運會的同時也促進了酒店行業(yè)發(fā)展,下面是酒店行業(yè)商業(yè)計劃書編制提綱,以供參考。
    一、公司概述。
    1、公司名稱、地址、聯(lián)系方法等。
    2、公司的自然業(yè)務(wù)情況。
    3、公司的發(fā)展歷史。
    4、對公司未來發(fā)展的預(yù)測。
    5、本公司與眾不同的競爭優(yōu)勢或者獨特性。
    6、公司的納稅情況。
    二、研究與開發(fā)。
    1、研究資金投入。
    2、研發(fā)人員情況。
    3、研發(fā)設(shè)備。
    4、研發(fā)的產(chǎn)品的技術(shù)先進性及發(fā)展趨勢。
    三、產(chǎn)品或服務(wù)。
    1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途。
    2、產(chǎn)品的開發(fā)過程。
    3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段。
    4、產(chǎn)品的市場前景和競爭力如何。
    5、產(chǎn)品的技術(shù)改進和更新?lián)Q代計劃及成本。
    四、管理團隊和管理組織情況。
    2、公司管理團隊的戰(zhàn)斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結(jié)戰(zhàn)斗精神。
    五、深圳酒店業(yè)行業(yè)、市場與競爭分析。
    1、目標(biāo)市場。
    a)細分市場。
    b)目標(biāo)顧客群。
    c)5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤。
    d)市場規(guī)模、目標(biāo)市場所占份額。
    e)營銷策略。
    2、行業(yè)分析。
    a)行業(yè)發(fā)展程度。
    b)行業(yè)發(fā)展動態(tài)。
    c)行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)展趨勢。
    d)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度。
    e)政府對行業(yè)的影響。
    f)發(fā)展的決定因素。
    g)競爭戰(zhàn)略。
    h)行業(yè)門檻。
    3、競爭分析。
    a)主要競爭對手。
    b)競爭對手的市場策略及所占市場份額。
    c)競爭對手可能出現(xiàn)的新發(fā)展。
    d)競爭策略。
    e)在發(fā)展、市場和地理位置等方面的競爭優(yōu)勢。
    f)競爭壓力的承受能力。
    g)產(chǎn)品的價格、性能、質(zhì)量的市場競爭優(yōu)勢。
    六、營銷策略。
    1、營銷機構(gòu)和營銷隊伍。
    2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。
    3、廣告策略和促銷策略。
    4、價格策略。
    5、市場滲透于開拓計劃。
    6、市場營銷中意外情況的應(yīng)急對策。
    七、生產(chǎn)經(jīng)營計劃。
    1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營計劃。
    2、公司現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)能力。
    3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進能力。
    4、現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備或者將要購置的生產(chǎn)設(shè)備。
    5、現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝流程。
    6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟分析及生產(chǎn)過程。
    八、融資說明。
    1、投資計劃:
    a)預(yù)計的風(fēng)險投資數(shù)額。
    b)風(fēng)險企業(yè)未來的籌資資本結(jié)構(gòu)安排。
    c)獲取風(fēng)險投資的抵押、擔(dān)保條件。
    d)投資收益和再投資的安排。
    e)風(fēng)險投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排。
    f)投資資金的收支安排及財務(wù)報告編制。
    g)投資者介入公司經(jīng)營管理的程度。
    2、融資需求。
    a)資金需求計劃:為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性,資金用途(詳細說明資金用途,并列表說明)。
    b)融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明,資金其他來源,如銀行貸段等。
    九、財務(wù)計劃與分析。
    1、過去三年的現(xiàn)金流量表。
    2、過去三年的資產(chǎn)負債表。
    3、過去三年的損益表。
    4、過去三年的年度財務(wù)總結(jié)報告書。
    5、今后三年的發(fā)展預(yù)測。
    十、風(fēng)險因素。
    1、技術(shù)風(fēng)險。
    2、市場風(fēng)險。
    3、管理風(fēng)險。
    4、財務(wù)風(fēng)險。
    5、其他不可預(yù)見的風(fēng)險。
    6、風(fēng)險控制和防范手段。
    十一、退出機制。
    1、股票上市。
    2、股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
    3、股權(quán)回購。
    4、利潤分紅。
    第一章總論。
    項目概述。
    (一)花費集體構(gòu)成。
    當(dāng)時,中國群眾游覽的開展,異地商務(wù)、公事等溝通日益頻繁,為高檔酒店的開展打下了寬廣的商場根底。中國高檔酒店招待的旅客,既有國內(nèi)客人,也有入境客人。據(jù)國家有關(guān)方面的核算,20xx年入境過夜游覽者為4991萬人次,比上年進步6.6%;國際游覽(外匯)收入339.49億美元,比上年進步15.9%。國內(nèi)游覽者為13.94億人次,比上年進步15.0%;國內(nèi)游覽總收入為6230億元,比上年進步17.9%。明顯,高檔酒店即是為他們效勞的。不管是為了商務(wù)、公事、會議或許展覽,仍是為了參觀、購物、休假或許是探親訪友,抑或是為了經(jīng)濟、文明、體育等等的溝通,他們都是酒店的顧客有關(guān)材料顯現(xiàn),20xx年,中國高檔酒店旅客中,商務(wù)散客占43%;公司協(xié)議客戶占22%;會議團隊占5%;游覽團隊占4%;休閑散客占8%;其他占8%。
    從20xx年與20xx年的對比中,可以發(fā)現(xiàn),盡管中國酒店的旅客構(gòu)成在悉數(shù)上沒有過大的起落,可是其改變也不容忽視。比方商務(wù)旅客的進步,即是值得十分矚目的。盡管不少入境的外國客人常常挑選在高檔酒店下榻,可是國內(nèi)旅客當(dāng)前仍然占著絕大多數(shù)(為88%)。
    (二)國內(nèi)當(dāng)前連鎖經(jīng)濟型酒店連鎖運營的開展趨勢。
    當(dāng)前中國當(dāng)前共有高檔酒店11828家,客房均勻入住率為60.96%。值得矚目的是,星級越低、報價越低的內(nèi)資星級飯館,反倒入住率越低(其間三星級入住率為61.21%;二星級入住率為57.11%;一星級入住率為49.60%)。其經(jīng)濟效益也不甚抱負,其間占高檔酒店95.36%的11828家內(nèi)資飯館,簡直悉數(shù)虧本,有25個省市的內(nèi)資星級飯館的均勻利潤均為負數(shù)。
    相形之下,中國經(jīng)濟型酒店卻是一片光亮。另一份正式材料顯現(xiàn),中國經(jīng)濟型酒店,20xx年的均勻入住率為89.0%,20xx年的均勻入住率為82.4%;20xx年的gop居然高達44.47%。經(jīng)濟型酒店在往后的開展中可以更有利地享受到如下的開展機緣。
    a:居民出行的進步。
    b:奧運商機。20xx年是首都籌辦奧運會的決戰(zhàn)之年。根據(jù)有關(guān)要求和測算,20xx年奧運會時間,首都的高檔酒店將到達800家。而據(jù)此前不久的核算,當(dāng)前首都區(qū)域共有住宿招待單位4761家,客房28萬間左右(其間高檔酒店658家,客房11.2萬間)。短少的142家酒店的空白,有關(guān)方面期望首要經(jīng)過改造和晉級現(xiàn)有非高檔酒店來添補。
    項目提出的布景及必要性。
    咱們先從酒店和酒店式的公寓,從酒店的出資、金融辦理、融資方面來談。有個大的方向:能以中國酒店商場的單個微觀視點,先來做單個綱要性的討論。在20xx年之后,首都的酒店商場仍是有適當(dāng)?shù)臅r機存在的。這是必定的,因為首都的酒店是政治中間、經(jīng)濟中間,當(dāng)前加上外來生齒已經(jīng)有差不多有1700多萬人了,不管如何,這么大的單個生齒的城市,它有它的單個容量。因而,中國的位置在這幾年正在大力的開展,所以從這方面咱們是對比慎重的、活躍的來看這個工作。
    首都,從容量方面的開展空間和潛力是適當(dāng)大的。就此而言,在全中國開展的時分,上海、首都是幾個首要的要點開展城市之一。不管是20xx年的奧運會仍是20xx年的上海世博會,都給酒店的辦理公司發(fā)明了許多開展的時機。可是,悉數(shù)來講,在挑選酒店的時分,就像挑選地理位置上面,咱們?nèi)允鞘种匾暤?。到結(jié)尾,仍是回到單個方面,即是出資報答。咱們不是說開酒店是為了奧運會開,也不是說為了世博會開。做酒店的出資報答期要依照國際慣例來說是四年,所以這個不是短期的。許多酒店集團如今還在活躍的開辟進程傍邊。信任這個時機關(guān)于咱們來室都是單個極好的開展時機。所以咱們以為首都在中國仍是歸于一線的城市,這兩個城市假如從全球的經(jīng)濟上給它定位的話,應(yīng)該是國際級的大都市。因而將來不要憂慮酒店過剩的疑問,某些酒店能夠運營欠好。
    單個低本錢的商場。那么一切的合作伙伴、業(yè)主、基金、同行都情愿到這邊來出資。特別是外地出資進來了今后,因為這是單個雙收的出資項目,可是跟著人民幣不斷的進步,最終和美元一比一了。
    可行性研究的根據(jù)和規(guī)模。
    20xx年1-10月全國房地產(chǎn)出資額為14610.6億元,同比進步24.1%,增幅與上月相等;商品房施工面積169840.7萬平方米,同比進步18.8%;新開工面積59847.5萬平方米,同比進步18.1%;竣工面積25790.5萬平方米,同比進步8.5%。供給類目標(biāo)本月累計同比增幅均與上月相等。國家土地供給仍然偏緊,存量土地充沛開釋。1-10月份土地置辦面積26827萬平方米,同比減少了2.6%;土地開發(fā)面積18390.7萬平方米,同比進步38.6%,增幅較上月進步了4.6個百分點。
    首要技能經(jīng)濟目標(biāo)。
    一、項目的出資總額核算。
    2、酒店出資悉數(shù)裝飾本錢:酒店悉數(shù)投入面積為3300平方米,依照每平方米1500元人民幣的規(guī)范(包含房間裝飾;商品房本錢及家電、家私的裝備本錢),則酒店出資的悉數(shù)裝飾本錢為500萬元。
    裝飾本錢均攤20xx年,按每年為悉數(shù)裝飾本錢的10%核算,則每年均攤的裝飾本錢為50萬元。
    3、出資裝飾悉數(shù)本錢向銀行貸款,每年向銀行付出的利息為60萬元。
    4、相同,投入的設(shè)備本錢(包含空調(diào)設(shè)備等酒店的根底設(shè)備)約為240萬元,本錢均攤20xx年,每年為悉數(shù)本錢的10%核算,每年的設(shè)備本錢為24萬元。
    5、職工本錢:酒店投入使用35名職工(一般性的效勞人員和辦理層人員),依照均勻工資1800元/人,則一年的職工本錢為35人*1800元/人*12個月=756000元。
    &酒店第一年投入的本錢核算為:
    3613500+500000+600000+240000+756000=5709500元。
    酒店商業(yè)策劃書篇六
    1.全面把握:首先是建立在對當(dāng)前最優(yōu)產(chǎn)品設(shè)計與操盤策略的全面把握之上的,全面掌握他人犯下的錯誤,避免重蹈覆轍----先求不敗而后求全勝。
    2.項目對接:強調(diào)對項目所在區(qū)域及個性特點詳盡深入的調(diào)查與研究,并對項目的資源優(yōu)勢和劣勢進行判斷與整合,從而實現(xiàn)最優(yōu)模式與項目自身進行完美對接。
    3.創(chuàng)新超越:每一個地產(chǎn)項目都需要超越自我、超越同行業(yè)的最高水平,通過在未來領(lǐng)域的積極開拓,不僅為項目自身創(chuàng)造出競爭優(yōu)勢,還可以為地產(chǎn)企業(yè)奠定行業(yè)地位。
    二、項目背景
    1.用地概述
    l地塊位于蘇州市朝陽區(qū)長安西路南側(cè),西臨華美商城,東接蘇州市郵電局,南近蘇州商廈,北與蘇州飯店一路之隔,屬城市核心商圈內(nèi)的絕版地塊。地塊周邊休閑、購物、娛樂、醫(yī)院等生活設(shè)施配套齊全,交通便捷。
    l該地塊整體呈“品”字狀,沿長安路東西面寬132.4米,南端東西面寬67.74米;南北最大進深112.78米,最小進深61.99米,地塊占地11692.59㎡(合17.53畝)。
    2.項目規(guī)劃
    商業(yè)形式:獨立商鋪布局+大開間框架自由分割商業(yè)布局,約20491.85㎡
    住宅形式:小戶型酒店式公寓布局,約9609.32㎡
    辦公形式:可自由間隔式寫字樓布局,約22791.36㎡
    停車形式:地上81個,地下326,合407個車位(地下兩層停車布局,約13691.36㎡)。
    建筑密度:42%
    綠地率:25%
    容積率:4.5
    3.規(guī)劃設(shè)計要點
    《蘇州世景國際方案設(shè)計說明》(略)
    4.用地紅線圖
    (略)
    三、項目資源分析、項目目標(biāo)的界定
    ---效益和品牌
    1.項目銷售按目標(biāo)計劃順利完成
    第一階段銷售必須成功,以順利渡過項目風(fēng)險期,實現(xiàn)資金流的良性運作,確保后續(xù)開發(fā)資金。
    總銷售額、回款額、銷售進度、利潤目標(biāo)的合理實現(xiàn)。
    2.項目對企業(yè)品牌及后續(xù)項目的拉動和貢獻。
    借助項目運作的成功,蘇州世景置業(yè)發(fā)展有限公司確立在蘇州房地產(chǎn)行業(yè)的地位和影響力。
    綜合提升世景置業(yè)發(fā)展有限公司的品牌知名度、美譽度和擴張力。
    四、核心目標(biāo)--樹立品牌
    原理:達到商業(yè)房地產(chǎn)的三贏境界
    品牌時代需要有品牌時代的房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營的游戲規(guī)則,需要有品牌時代的語言與消費者對話,這種全新的溝通語言與游戲規(guī)則,就是“房地產(chǎn)品牌語言與品牌運營規(guī)則”。
    品牌時代的消費者需要的不只是房地產(chǎn)產(chǎn)品,而更是需要房地產(chǎn)的品牌服務(wù),品牌時代的房地產(chǎn)開發(fā)商需要學(xué)會塑造房地產(chǎn)品牌,需要學(xué)會運用“房地產(chǎn)品牌運營”的規(guī)則生產(chǎn)適銷對路的房地產(chǎn)品牌。
    品牌經(jīng)營與消費者處于動態(tài)的平衡,消費者不斷將自身的體驗反饋給經(jīng)營者,經(jīng)營者對房地產(chǎn)品牌進行維護與調(diào)整,使品牌體驗不斷更新,品牌價值不斷提升。
    所謂三贏是指開發(fā)商企業(yè)價值、消費者客戶價值、項目所處的區(qū)域價值三種價值的同步提升。通過對樓盤潛在價值、開發(fā)商潛在資源、客戶的潛在需求的全方位的挖掘與激活,形成強大的品牌勢能:
    消費者欲望燃燒、品牌光芒閃耀、區(qū)域能量引爆。
    最終達到財富涌流、社會進步的全新局面。
    五、項目開發(fā)總建議
    1.引進先進的商業(yè)規(guī)劃,特別注意引進新業(yè)態(tài)和設(shè)計好項目的業(yè)態(tài)組合。
    2.通過前期銷售與招商的同步進行,引進眾多國內(nèi)、國際知名商業(yè)企業(yè)和品牌,顛覆現(xiàn)有區(qū)域商業(yè)格局。
    3.注意引入商業(yè)物業(yè)和統(tǒng)一運營管理概念,對項目精心包裝。
    4.通過超常規(guī)宣傳,通過項目營銷進行造勢炒作,讓該項目的開發(fā)成為當(dāng)?shù)厥忻耜P(guān)注的熱點,并形成良好的口碑并且節(jié)約宣傳費用。
    5.通過適當(dāng)靈活劃分商鋪面積來控制“總價”,推出短期租賃政策,盡量降低投資門坎,使項目積聚大量的潛在客戶群。
    6.充分利用項目三部分所形成的“生態(tài)鏈”形成優(yōu)勢互補。
    六、項目的swot分析
    1.項目優(yōu)勢
    地理位置優(yōu)越,商圈人氣興旺
    世景國際位于蘇州市中心地帶,屬于長安路頂級商業(yè)中心向商旅娛樂中心過渡的核心地帶,距秋葉原、徐家匯、寶皇不超過500米,蘇州劇院、蘇州飯店、蘇州賓館也是近在咫尺,交通便利。可以說是是目前蘇州市城區(qū)內(nèi)最具發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)用地。
    商業(yè)配套完善,商業(yè)活動便捷
    由長安路相連的南京路與中心路地段是蘇州市朝陽區(qū)最為成熟的商業(yè)活動區(qū),其中匯聚的商業(yè)、酒店、娛樂等均在整個蘇州市具絕對代表性。隨著近年來來國民經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展,居民生活水平的不斷提高,大規(guī)模新型商業(yè)項目的投入使用,令該地段的商業(yè)配套越發(fā)成熟,各類商業(yè)、商務(wù)活動業(yè)已成為蘇州最為頻繁的地區(qū)。
    屬于三位一體的商業(yè)項目模式,開發(fā)潛力巨大
    項目集商場、投資型公寓、寫字樓于一體,可形成商業(yè)經(jīng)營、旅游居住與商務(wù)活動的優(yōu)勢互補。
    2.項目劣勢
    周邊商業(yè)競爭較多,從某種程度上分流消費群體。
    雖然街區(qū)具有良好商業(yè)環(huán)境資源,但是臨近項目如華美商城、北方商廈目前經(jīng)營狀況不容樂觀,容易造成客戶的對比心理,為后期銷售招商增加壓力。
    目前蘇州高檔寫字樓市場供應(yīng)量較大,如黃金大廈、國貿(mào)大廈、瑞蚨祥、珠玉島、眾成商城等項目。且朝陽地區(qū)的高檔寫字樓租賃情況不理想,中小型寫字樓因租金優(yōu)勢較被市場認可。
    目前市場上寫字樓投資回報率較低,缺乏投資者關(guān)注,而中、小型公司因為經(jīng)濟實力有限,多以租賃為主,購買意向不強。
    3.機會點
    經(jīng)濟發(fā)展利好因素l
    長安路地位的提升,與其說是近年來各開發(fā)商著力打造的結(jié)果,還不如說是蘇州市經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展、核心商業(yè)圈多元化發(fā)展的必然。目前已形成南北以中心路、南京路為軸,東西以長安路為軸的格局。而中心路與長安路也因地處城市軸線中心的緣故,商業(yè)地位迅速上升。
    地理區(qū)位優(yōu)勢l
    目前蘇州市房地產(chǎn)市場已日漸成熟,該項目的地理區(qū)位優(yōu)勢必然會贏得較大的發(fā)展趨勢。因此,以超前的決策意識,以科學(xué)的態(tài)度研究“供給----需求”,便可以搶占“先機”。
    項目連動實現(xiàn)價值最大化
    本項目對面是蘇州劇院、蘇州飯店、蘇州賓館等蘇州頂級商務(wù)娛樂場所,而左邊不超過500米又是蘇州市幾大著名商場的聚集地,因此如何結(jié)合項目自身開發(fā)特點,能完善和補充市場缺陷就能發(fā)揮優(yōu)勢,降低運作成本,實現(xiàn)本項目物業(yè)潛在價值最大化,使發(fā)展商充分兌現(xiàn)效益。
    中心城市的建設(shè)匯聚了人氣
    隨著政府發(fā)展“發(fā)展中心城市”力度加大,朝陽區(qū)對“五區(qū)三縣”的影響力和知名度的提升,區(qū)位優(yōu)勢必然會帶來人氣的上升,而本項目開發(fā)周期估計完全可以“借勢造勢“,為增加項目開發(fā)的安全性打下良好的基礎(chǔ)。
    4.風(fēng)險
    市場因素
    可對形成直接影響的超大型項目在本項目開發(fā)周期內(nèi)都將面市時,例如即將開售的珠玉島大廈和被譽為“蘇州地王”的黃金國際項目已于12月18日舉行奠基儀式。這些項目均體量巨大、且都是集商業(yè)、酒店、寫字樓及住宅于一體。同期上市必將對本項目產(chǎn)生競爭。
    同時,從目前蘇州市的房地產(chǎn)市場看,各類型競爭同質(zhì)化開始,已引起許多開發(fā)商的重視,按我們的開發(fā)周期測算,一旦這些開發(fā)商都清晰地認識到產(chǎn)品“差異性”的重要性或迅速模仿。那時,本項目還是具有一定市場競爭的風(fēng)險性。
    自身因素l
    與本項目一墻之隔的華美商城及長安路的其他大型商場已經(jīng)有強烈的對比,假如本項目沒能在項目定位、經(jīng)營特點及硬件設(shè)施上有所超越的話,銷售的風(fēng)險性和困難度是顯而易見的。
    酒店商業(yè)策劃書篇七
    二、負責(zé)部門:營銷部,餐飲部
    三、舉行日期:7月20日至8月5日
    四、活動目的:
    1.經(jīng)過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
    2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
    3.進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    五、具體資料
    (一)美食節(jié)籌備:
    1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
    2.經(jīng)過報紙媒體、傳單、橫幅、信息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
    (二)美食節(jié)資料:
    1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
    2.服務(wù)人員的服裝貼合本次活動的.主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行必須的要求。
    在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心境和食欲自然不一樣。
    (三)活動促銷:
    1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,經(jīng)過開展買贈活動,吸引更多消費者。
    2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的理解度,并從中進一步篩選,一便更為消費者理解。
    3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
    (四)宣傳策劃:
    1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
    2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
    3.信息群發(fā),消息散播
    (五)費用預(yù)算:
    1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報+信息群發(fā)2000=5000元。
    2.贈送禮品費用:按每一天100元計算,合計,100x8=800元。
    3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
    酒店商業(yè)策劃書篇八
    關(guān)于開展酒店員工健身活動策劃書為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發(fā)酒店廣大員工的活力,凝聚員工的'力量更好的服務(wù)于旅游接待工作,經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。
    20xx年12月21日下午13:30分開始(如未結(jié)束再由次日下午13:30分續(xù)賽)
    活動項目及活動規(guī)則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據(jù)實際健身需求提出,經(jīng)研究同意后予以實施。
    酒店停車場。
    活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。
    人力資源部
    5005歡迎員工踴躍報名參加
    附:員工健身活動競賽規(guī)則
    總裁判長:副總裁判長:裁判員:跳繩——呼啦圈——踢毽子——成績統(tǒng)計員:
    (一)、比賽項目:呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(quán)(如棄權(quán)取消評選三項全能資格)。
    (二)、組織形式:比賽活動項目分類進行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。
    (三)、獎勵方法:比賽按分設(shè)單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。
    (四)、賽事安排:
    1、裁判員及統(tǒng)計員應(yīng)于比賽日時提前10分鐘到達賽場;(如有特殊原因無法準(zhǔn)時參加,應(yīng)提前1天告知。)
    2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序,準(zhǔn)時參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時參賽須提前1天告知。
    4、成績統(tǒng)計員負責(zé)將裁判遞交的每次賽程分數(shù)記錄、匯總。
    5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。
    6、其他:比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責(zé)裁定;具體項目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負責(zé)解釋裁定;本次活動解釋權(quán)交由人力資源部。
    一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出;若加賽,時間為半分鐘。呼啦圈:3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出;若次數(shù)相同,需加賽,時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數(shù),運動中不得借助雙手扶圈作調(diào)整,否則論違規(guī)處理,停止計數(shù)。踢毽子:一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地,即終止計數(shù)。
    酒店商業(yè)策劃書篇九
    1、加深禮儀禮貌的重要性,提高員工綜合素質(zhì)。
    2、加強服務(wù)意識,營造一個良好服務(wù)氣氛。
    1、酒店微笑服務(wù)活動評選規(guī)則:微笑之星活動自3月份開始,每月評選出十位“微笑服務(wù)之星”。
    2、酒店微笑服務(wù)評比對象:酒店全體員工。
    3、酒店微笑服務(wù)評比形式。
    1、主要由客人意見表收集及顧客向管理層反應(yīng)為主
    2、對二線部門的滿意程度,由一線部門員工評選,此部分評選意見由人力資源部與相關(guān)部門確認后方可成立。
    1、質(zhì)檢部記錄。每周由質(zhì)檢部將當(dāng)天巡到的服務(wù)質(zhì)量情況總結(jié)。
    2、每天mod值班,若發(fā)現(xiàn)有較好或較差現(xiàn)象,于第二天早會報質(zhì)檢部。
    3、每位管理層在平時工作當(dāng)中若發(fā)現(xiàn)有好或有待提升的服務(wù)現(xiàn)象,應(yīng)及時上報質(zhì)檢部核查。
    4、酒店微笑服務(wù)之星由人事部負責(zé)對員工的出勤情況進行抽查。
    1、光榮榜。由辦公室配合質(zhì)檢部在員工宣傳欄制作一幅較大的光榮榜,每周將每個部門的關(guān)于微笑服務(wù)的典范事跡進行宣傳。
    2、宣傳。敬請銷售部協(xié)助制作微笑服務(wù)宣傳標(biāo)語,粘貼于大堂及員工通道等區(qū)域(讓我們的微笑永遠留在您的`心中)以提醒員工微笑服務(wù)。
    3、每月評選出的“微笑之星”將佩帶微笑之星的牌子。
    4、實施步驟
    第一階段:質(zhì)檢部:培訓(xùn)微笑服務(wù)的基本標(biāo)準(zhǔn)要素,每周一升旗儀式后。
    第二階段:各部門:培訓(xùn)微笑服務(wù)月基本運作及酒店服務(wù)禮貌禮儀的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)程序,3月1日—3月20日。
    第三階段:執(zhí)行實施:3月1日---5月31日。
    第四階段:表彰大會:6月份。
    1.當(dāng)月無過失,無違紀(jì),無投訴
    2.微笑服務(wù)(如:離客人3米微笑致意,能將聲音、眼睛、身體與微笑相結(jié)合)
    3.禮貌用語
    4.一站式服務(wù)
    5.個性化服務(wù)
    酒店設(shè)立微笑服務(wù)活動基金,其中“微笑之星”每人50元人民幣,“從活動中評選的月微笑之星6月份集中評比微笑大使一名,獎金300元,獲得微笑大使的員工在年度優(yōu)秀員工評選時可作為評選依據(jù)之一。
    酒店商業(yè)策劃書篇十
    傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體,保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。
    重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇,在節(jié)日到來之前,人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”,為他準(zhǔn)備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節(jié)日幾乎成了人類傳承其最優(yōu)秀之飲食文化的惟一時段。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現(xiàn)得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神禮貌外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)禮貌。重陽糕,菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食,就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。
    二,活動目的
    為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識,進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化,這種文化會自然構(gòu)成一個民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客供給一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。
    三、活動主題
    品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人
    四,美食節(jié)活動構(gòu)思
    (一)組織機構(gòu)
    主辦單位:xx大酒店
    承辦單位:xx大酒店
    協(xié)辦單位:xx生鮮市場
    特邀嘉賓:...教師、xx教師
    參與群體:所有顧客
    (二)主題活動構(gòu)思
    1、確定該次美食節(jié)特色定位
    2、簡單而隆重的開幕式
    3、本次活動“美食使者”評選
    為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進行推介。美食節(jié)期間,在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
    4、活動期間的菜品,可供顧客們免費食用。
    5、閉幕式
    五、經(jīng)費來源
    本次活動由xx大酒店全力贊助
    六、宣傳形式
    重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
    七、活動時間、地點
    活動時間:20xx年xx月xx日8:00——13:00
    活動地點:...大酒店戶外廣場
    酒店商業(yè)策劃書篇十一
    xxx參加人員:酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工、集團其它領(lǐng)導(dǎo)和員工
    1.展示xx集團的輝煌,激發(fā)員工的'企業(yè)歸屬感、榮譽感和自豪感;
    3.邀請優(yōu)秀員工父母出席大會并頒發(fā)禮品,讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作,努力創(chuàng)造更好的業(yè)績。
    集團年度成果展示
    第一部分:展架宣傳
    c.先進集體和優(yōu)秀員工風(fēng)采展示:照片、簡介、感言、集體口號。
    上述展示內(nèi)容以展架形式,在xx走廊通道和xx會場入口處擺放。
    第二部分:碟片宣傳
    大會入場時,在xx舞臺大屏幕上,循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。
    2.集團各企業(yè)文娛節(jié)目展示
    展示集團員工的才藝和員工隊伍良好的精神風(fēng)貌。演出節(jié)目將進行評
    比,評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個,其余為優(yōu)勝獎,參與演出員工均有獎品。
    3.年度先進集體和優(yōu)秀個人表彰
    f.領(lǐng)獎人上臺領(lǐng)獎前,舞臺大屏幕播放先進集體或優(yōu)秀個人風(fēng)采展示錄相;
    g.千人宴會廳觀眾席通往舞臺設(shè)紅地毯,所有領(lǐng)獎人員均通過紅地毯走向舞臺,整個領(lǐng)獎過程在富于激情的音樂伴奏下進行。
    4.現(xiàn)場觀眾幸運大抽獎
    一等獎:1人,獎勵價值xxxx元獎品;
    二等獎:2人,獎勵價值xxx元獎品;
    三等獎:5人,獎勵價值xxx元獎品;
    幸運獎:20人,獎勵價值xx元獎品。
    5.冷餐會
    大會現(xiàn)場以圓桌形式擺臺,擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。
    6.集團董事長xxx先生致新春賀詞,并攜集團各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀
    7.集團各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與優(yōu)秀員工、先進集體合影留念
    1.13:00參會人員入場,優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場,坐在會場的最前排,xx宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。
    2.13:30大會正式開始,以歡快喜慶的歌伴舞開場。
    3.集團董事長xx先生致新春賀詞,并攜集團各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀。
    5.先進集體和優(yōu)秀個人表彰儀式。
    6、大會文藝演出和幸運大抽獎交替進行。
    7.大會結(jié)束,集團領(lǐng)導(dǎo)與先進集體、優(yōu)秀個人合影留念。
    1.企業(yè)文化宣傳品展示準(zhǔn)備
    請企劃部提前設(shè)計制作集團文化宣傳展架,包括:集團產(chǎn)品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動、員工活動、優(yōu)秀員工風(fēng)采展示、先進集體風(fēng)采展示等。
    2.文娛節(jié)目準(zhǔn)備
    請集團各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個企業(yè)準(zhǔn)備3-5個節(jié)目,要求至少有一個舞蹈和一個演唱節(jié)目,小品類節(jié)目不超過1個。
    3.現(xiàn)場頒獎準(zhǔn)備
    b.行政人事部提前組織先進集體、優(yōu)秀個人,拍攝制作風(fēng)采展示錄相碟片。
    4.組織準(zhǔn)備
    行政人事部負責(zé)起草并印發(fā)大會實施,提前做好大會各項具體工作安排。
    年會費用預(yù)算:
    1.企業(yè)文化宣傳品制作費用:xx元
    2.表彰費用,包括購置獎品,制作獎杯費用:xx元
    3.幸運大抽獎費用:xx元
    4.節(jié)目演出費用,包括演員獎品、節(jié)目排練費:xx元
    5.冷餐費用:xx元
    6、會場布置費用:xx元
    年會主辦單位:xxx
    酒店商業(yè)策劃書篇十二
    為豐富員工的.文娛生活,增進員工之間的溝通交流,調(diào)動員工工作積極性,緩解工作壓力,實現(xiàn)勞逸結(jié)合,增強團隊凝聚力,體現(xiàn)公司對廣大員工關(guān)愛。因此,編制廣交會后員工活動方案。
    序號
    時間
    內(nèi)容
    要求
    備注
    13:00
    員工入場
    將個人姓名寫到編號卡片上,投入抽簽箱
    確保酒店員工每人都有簽字
    總經(jīng)理致辭
    宣布員工活動正式開始
    裁判分組
    隨機分成十組,每組20人,各組選出各自組長
    裁判講解游戲規(guī)則并示范
    《傳球背靠背》
    兩人一組過障礙,不要掉球,計算每組用時
    裁判講解游戲規(guī)則并示范
    《誰是多腳怪》
    五人一組分四組計算每組運水多少
    注意不要跌倒
    裁判講解游戲規(guī)則并示范
    《球我別離開》
    兩人加一個球傳到下一組,計算每組用時
    注意比賽規(guī)則
    裁判講解游戲規(guī)則并示范
    每隊分成四組,分四組相互踩氣球
    《別踩我的腳》
    給定時間內(nèi)計算每組剩余氣球數(shù)量多少
    注意不要踩到腳
    頒獎儀式
    音樂伴奏,鼓點伴奏
    活動結(jié)束
    活動全部結(jié)束,拍照留念,回去休息
    人力資源部工作人員4名——2人擔(dān)任主持人;
    2人擔(dān)任照相錄像人員;
    安監(jiān)部及其他部門男員工10名——擔(dān)任裁判;
    酒店預(yù)留管理人員5人
    場地醫(yī)生1名
    1.器材用品游戲道具費用:760元
    2.禮品費用:2240元
    3.現(xiàn)場食品費用:935元
    4.其他費用:臨時備用500元
    合計:4435元
    附表1:員工活動物品道具清單:
    序號
    類別
    名稱
    數(shù)量
    單價
    用途與要求
    來源
    活動物品
    橫幅
    0.75mx15m
    15元
    內(nèi)容:xx年東方夏灣拿酒店員工活動之“躍動躍開懷”
    訂做
    抽獎箱
    2只
    隨機分組
    自己制作
    礦泉水
    5桶
    員工飲用
    公司領(lǐng)用
    飲料
    分開計
    可樂6元
    果粒橙7元
    王老吉35元
    可樂2l(10桶),果粒橙1.5l
    (10桶),王老吉(5箱)
    購買
    水果
    分開計
    香蕉3.5元
    橘子3元
    香蕉(50斤),橘子(30斤)
    購買
    零食
    100包
    3.5元
    薯片,棉花糖,薯條等
    購買
    應(yīng)急藥品
    少量
    酒店商業(yè)策劃書篇十三
    2.周邊酒店少,競爭力強;
    1.周邊高收入人群不多,人氣不足;
    2.知名度不高,目標(biāo)群體對酒店了解不夠;
    樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?BR>    當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳?,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關(guān)團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。
    酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。
    1.提前向目標(biāo)消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;
    2.提倡會員制,增加會員辦理;
    3.營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。
    1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報紙媒體的`選擇。
    3、電視媒體的選擇。
    4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇。
    6、廣播電臺的選擇。
    酒店商業(yè)策劃書篇十四
    一、活動主題思想:〈飛天圣誕—merrychristmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨特、怪異。
    二、活動時間:12月8日至1月1日
    三、活動地點:二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
    四、活動內(nèi)容:(注:由酒商提供活動所需費用贊助)
    b、策劃部設(shè)計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負責(zé)派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
    c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
    d、圣誕福星評選活動:
    時間:12月24日12:00;
    地點:三樓體樂酒吧;
    此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎,增加吸引力;
    e、贈券:(20xx年12月18—2000元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
    以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
    f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;
    g、“歡樂圣誕游藝活動”
    時間:12月24日
    地點:二樓美女吧
    (3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補上。
    酒店商業(yè)策劃書篇十五
    2、開場(主持人宣布活動主題,講述圣誕故事的來歷,介紹酒店圣誕節(jié)的'節(jié)目活動安排)
    3、酒店經(jīng)理賀詞
    5、駐場歌手
    6、舞蹈(國標(biāo)拉丁爵士breakinpopin)武漢特別團體武漢極致舞蹈工作室武漢啟愛舞蹈7、抽獎:三等獎名(獎品:)
    8、小品
    9、樂器演奏(小提琴,薩克斯)
    10、樂隊兩首(武漢mindex樂隊)11、酒店代表演唱(由mindex樂隊伴奏)
    12、抽獎二等獎名(獎品:)
    13、魔術(shù).(武漢摩羯.)
    14、拍賣
    15、相聲
    17、圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客全影
    人員分工及各部門工作任務(wù)分配:成立領(lǐng)導(dǎo)工作組,
    組長:
    副組長:
    成立銷售領(lǐng)導(dǎo)工作組,
    組長:具體負責(zé)本次活動的全面銷售工作;
    成立督導(dǎo)執(zhí)行工作組,
    組長:具體負責(zé)督導(dǎo)各部門實施活動方案中的各項籌備工作;
    成立餐飲領(lǐng)導(dǎo)工作組,組長:
    成立服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)工作組,
    組長:
    酒店商業(yè)策劃書篇十六
    1、時間:20xx月11月26日(周五)下午1:30-3:30
    2、地點:酒店多功能廳
    1、領(lǐng)導(dǎo)席
    旅游局***主任經(jīng)濟技術(shù)學(xué)院**老師
    酒店董事長***酒店總經(jīng)理***酒店副總經(jīng)理**
    2、評委成員:*********************
    3、工作組:************
    計分組:*********
    道具組:************
    4、主持人:**********
    20xx年11月26日(周五)下午1:30正式開始
    由酒店總經(jīng)理致辭
    第一項:中式鋪床
    客房部推選6人,分兩組進行,每組3人同時進行;
    評委:******
    要求:
    1、三分鐘內(nèi)做好一個中式鋪床,提前不加分,每超時10秒扣0.5分;
    2、超作時按順時針方向進行,繞床3圈,逆向或多繞圈則1次扣5分;
    3、超作時拍打床面或有其他小動作則一次扣3分。
    第二項:點鈔
    財務(wù)部選派6名代表,一次性完成;
    評委:**
    第三項:中餐擺臺
    餐飲部選派6名代表,分兩組進行,每組3人同時進行。
    評委:*****
    要求:15分鐘內(nèi)(不含疊口布時間)擺好中餐宴會10人臺面;
    第四項:前廳接待
    前廳部選派3名代表,分三次進行;
    評委:*****
    要求:完整接待客人入住程序(從與客人打招呼起至給客人示意電梯方向)
    餐飲部、客房部、前廳部、ktv、財務(wù)部、保安部、工程部各選派3名代表組成本部代表隊參賽。
    所有賽目均取前三名,余者為紀(jì)念獎。
    1、個人賽第一名,將獲20xx年度業(yè)務(wù)能手稱號,頒發(fā)榮譽證書,并享受一年技能補貼。(每月**元)
    2、集體獎前三名,頒發(fā)獎狀。
    1、各部門組織好本部門業(yè)務(wù)培訓(xùn),積極參與;
    2、參賽部門準(zhǔn)備好參賽道具,并于26日中午12時前送抵達賽場,交由大賽工作組。
    3、大賽工作組組織好人員將各部門參賽道具整理好,做到有條不紊,先用的在前,后用的在后,保證大賽有序進行。
    4、餐飲部負責(zé)會場布置,綜合部指導(dǎo)。
    5、工程部負責(zé)知識競賽搶答器及麥克的安裝、調(diào)試。
    6、綜合部負責(zé)亮分牌、評分表、知識競賽題、獎品發(fā)放等的準(zhǔn)備工作。
    附各項比賽評分標(biāo)準(zhǔn)。
    1、知識競賽
    分二部分:
    第二部分為搶答題,屬綜合素質(zhì)部分包括酒店應(yīng)知應(yīng)會、員工手冊、消防安全知識;每題為10分,答對加分,答錯扣分。
    2、點鈔
    練功卷100張,現(xiàn)場由評委任意抽出一至三張后,交由參賽選手進行點鈔。點錯,沒有成績;點對者按點鈔速度快慢評選成績。
    酒店商業(yè)策劃書篇十七
    參與目的.:英雄豪情,誓奪花魁
    活動簡介:
    現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡,雙方簽名才能取用.禮品寓意是一心一意,天長地久,酒吧見證真愛。
    最接近成功競標(biāo)的前5位參與者,將免費獲得酒吧提供的鮮花一束。
    活動道具:藍色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鮮花,您的熱情。