傳統(tǒng)文化是一個(gè)國(guó)家和民族的瑰寶，我們應(yīng)該傳承和弘揚(yáng)。寫總結(jié)時(shí)，我們還應(yīng)該注意語(yǔ)言的流暢性和條理性，使讀者能夠更容易理解和接受?？偨Y(jié)范文可以為我們提供一些建議和指導(dǎo)，讓我們的總結(jié)更精彩。
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇一
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長(zhǎng)_____元，增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作：
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38xxxx元，比去年的32xxxx元，上升6xxxx元，上升率為1xxxx.為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長(zhǎng)率為_(kāi)_%.
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問(wèn)題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做經(jīng)營(yíng)分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一，全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二，開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng)，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三，全年開(kāi)展促銷活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款1xxxx.優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。
(四)全員公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個(gè)月耒，節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
(六)做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng)，學(xué)習(xí)“三字經(jīng)”活動(dòng)，學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中，都取得較好的成績(jī)，其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
通過(guò)各種活動(dòng)，使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有xxxx,員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動(dòng)量小，今年月均人員流動(dòng)量約xxxx.
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實(shí)隊(duì)伍，通過(guò)反復(fù)考察，全年提拔部長(zhǎng)xxxx,領(lǐng)班xxxx.對(duì)違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對(duì)屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工1xxxx.由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實(shí)用性”、“時(shí)間性”的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開(kāi)展“推銷手冊(cè)”、“服務(wù)知識(shí)、技能”、“咨客服務(wù)規(guī)范”、“酒店管理知識(shí)”、“出品質(zhì)量”、“促銷業(yè)務(wù)知識(shí)”、“英語(yǔ)50句”、“禮貌用語(yǔ)”、“安全衛(wèi)生知識(shí)”等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次。
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇二
姓名：
性別：女
出生年月：婚姻狀況：未婚
健康狀況：良好視力狀況：很好
身高：161體重：44
畢業(yè)院校：湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院
學(xué)歷：大專
第一專業(yè)：英語(yǔ)第二專業(yè)：其他語(yǔ)種
第一外語(yǔ)：英語(yǔ)第二外語(yǔ)：韓語(yǔ)
工作年限：2年
電腦水平：良好
戶口所在地：海南省儋州市籍貫：海南省
通訊地址：湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院
我的就業(yè)意向
求職類型：全職工作地點(diǎn)：1、三亞市2、深圳市3、三亞市
期望待遇：其它福利：
應(yīng)聘職位：1、餐飲經(jīng)理2、文員3、宴會(huì)服務(wù)經(jīng)理
我的教育背景
20xx-9～現(xiàn)在,畢業(yè)學(xué)校：湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院。專業(yè)：英語(yǔ)。第二專業(yè)：其他語(yǔ)種。其他專業(yè)：韓語(yǔ)。學(xué)歷：大專。
我的個(gè)人描述
本人在校期間曾做過(guò)酒店管理，房地產(chǎn)等方面的兼職，相信自己的自學(xué)能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)精神很好，個(gè)人性格開(kāi)朗，善于與人溝通，曾代表班級(jí)參加演講比賽活動(dòng)，不僅在校學(xué)習(xí)課程，在校外還參加有關(guān)計(jì)算機(jī)，人力資源方面的培訓(xùn)課，憑目前的.學(xué)習(xí)，相信自己能走進(jìn)社會(huì)做好工作。
我的工作經(jīng)歷
20xx-9～現(xiàn)在,工作單位：湖南通程國(guó)際大酒店。
職位：
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇三
20xx-03 廣州餐飲協(xié)會(huì)餐飲管理餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)：英語(yǔ) 一般
國(guó)語(yǔ)水平：一般
粵語(yǔ)水平：一般
工作能力及其他專長(zhǎng)
本人自參加工作以來(lái)一直從事餐飲管理工作，先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所的管理工作，曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問(wèn)、銷售策劃顧問(wèn)、危機(jī)公關(guān)顧問(wèn)、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過(guò)多個(gè)酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營(yíng)，從開(kāi)業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長(zhǎng)歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營(yíng)運(yùn)的整套管理與經(jīng)營(yíng)和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢(shì)在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營(yíng)管理危機(jī)以及有效的人力資源開(kāi)發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，問(wèn)題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來(lái)對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
詳細(xì)個(gè)人自傳
愛(ài)好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺(tái)球、網(wǎng)球、排球、中國(guó)象棋、吉它、口琴、音樂(lè)
個(gè)人聯(lián)系方式
通訊地址：
聯(lián)系電話：138××××××××
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇四
目前職位：總經(jīng)理學(xué)歷：大專
工作經(jīng)驗(yàn)：5-10年現(xiàn)居住地：西安碑林區(qū)東門外
聯(lián)系電話：電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)
勤奮、忠誠(chéng)，實(shí)事求是!
工作經(jīng)驗(yàn)
西安飲食服務(wù)集團(tuán)股份有限公司解放路餃子館
工作職責(zé)：承上啟下，傳達(dá)執(zhí)行樓面經(jīng)理工作安排。
西安飲食服務(wù)集團(tuán)股份有限公司解放路餃子館
20xx-4至20xx-2任職大堂經(jīng)理薪資1000以下元/月
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)樓面各部門工作的協(xié)調(diào)，制定營(yíng)銷計(jì)劃。
小皇后酒樓
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)餐廳的出品，及夜茶品種的制定。
澳門德興海鮮火鍋經(jīng)開(kāi)店
20xx-11至20xx-10任職副總經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé)：澳門德興營(yíng)業(yè)面積3000多平米，經(jīng)營(yíng)高檔鮑參翅肚。負(fù)責(zé)全店?duì)I銷計(jì)劃和每月的財(cái)務(wù)審計(jì)。分管辦公室和人力資源部。
天津市松江團(tuán)泊湖高爾夫球會(huì)
20xx-10至20xx-4任職餐飲部總監(jiān)薪資保密
工作職責(zé)：天津市松江團(tuán)泊湖高爾夫球會(huì)是國(guó)內(nèi)較著名的高爾夫球場(chǎng)，打球的會(huì)員不乏國(guó)內(nèi)知名的人士和影視明星。餐飲部負(fù)責(zé)管理一棟高檔別墅，中餐廳、韓餐廳、咖啡廳。
美龍餐飲管理有限公司
20xx-4至現(xiàn)在任職總經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)連鎖、加盟，制定加盟手冊(cè)。加盟店的開(kāi)張。
教育經(jīng)歷
1996-9至1999-6西安財(cái)經(jīng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇五
本人現(xiàn)在是全日制本科大三在校學(xué)生,一年的學(xué)生會(huì)宣傳部干事經(jīng)歷培養(yǎng)了我團(tuán)隊(duì)合作精神,組織協(xié)調(diào)能力.曾在課余時(shí)間參加學(xué)校戲劇社,期間參與了幾個(gè)大型表演項(xiàng)目,鍛煉了我個(gè)人的語(yǔ)言表達(dá)和溝通能力.曾經(jīng)有麥當(dāng)勞兼職經(jīng)驗(yàn)和電話銷售經(jīng)驗(yàn),充分培養(yǎng)我的表達(dá)能力,溝通技巧以及提升個(gè)人自信心.
曾參加系學(xué)生會(huì)宣傳部,擔(dān)任干事,參與多次學(xué)系宣傳工作,獲得學(xué)生老師的認(rèn)同.
曾參加學(xué)校戲劇社,參加幾個(gè)大型演出項(xiàng)目
曾參加學(xué)校網(wǎng)球社
擔(dān)任英語(yǔ)快速班的助教,組織課堂活動(dòng),發(fā)布英語(yǔ)方面最新信息,獲得中山大學(xué)外語(yǔ)系主任的表?yè)P(yáng)信.
本人工作積極,有熱情,有耐心,勤奮好學(xué),刻苦耐勞,能承受一定壓力,有責(zé)任感,有良好的人際交往能力.課余時(shí)間會(huì)閱讀人力資源相關(guān)書籍充實(shí)知識(shí).
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！今天我懷著對(duì)人生事業(yè)的追求，懷著激動(dòng)的心情向您毛遂自薦，希望您在百忙之中給予我片刻的關(guān)注。
我是餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)的20xx屆畢業(yè)生。大學(xué)四年的熏陶，讓我形成了嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度、穩(wěn)重踏實(shí)的作風(fēng)；同時(shí)激烈的競(jìng)爭(zhēng)讓我敢于不斷挑戰(zhàn)自己，形成了積極向上的人生態(tài)度和生活理想。
在大學(xué)四年里，我積極參加餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)學(xué)科相關(guān)的競(jìng)賽，并獲得過(guò)多次獎(jiǎng)項(xiàng)。在各占學(xué)科競(jìng)賽中我養(yǎng)成了求真務(wù)實(shí)、努力拼搏的精神，并在實(shí)踐中，加強(qiáng)自己的`創(chuàng)新能力和實(shí)際操作動(dòng)手能力。
在大學(xué)就讀期間，刻苦進(jìn)取，兢兢業(yè)業(yè)，每個(gè)學(xué)期成績(jī)能名列前茅。特別是在餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)必修課都力求達(dá)到90分以上。在平時(shí)，自學(xué)一些關(guān)于本專業(yè)相關(guān)知識(shí)，并在實(shí)踐中鍛煉自己。在工作上，我擔(dān)任餐飲管理與服務(wù)類01班班級(jí)班長(zhǎng)、學(xué)習(xí)委員、協(xié)會(huì)部長(zhǎng)等職務(wù)，從中鍛煉自己的社會(huì)工作能力。
我的座右銘是“我相信執(zhí)著不一定能感動(dòng)上蒼，但堅(jiān)持一定能創(chuàng)出奇跡”！求學(xué)的艱辛磨礪出我堅(jiān)韌的品質(zhì)，不斷的努力造就我扎實(shí)的知識(shí)，傳統(tǒng)的熏陶塑造我樸實(shí)的作風(fēng)，青春的朝氣賦予我滿懷的激情。手捧菲薄求職之書，心懷自信誠(chéng)摯之念，期待貴單位給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我會(huì)倍加珍惜。
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇七
目前所在地：廣州民族：漢族
戶口所在地：陜西身材：173cm63kg
婚姻狀況：未婚年齡：21歲
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂(lè)類廚師、
工作年限：6職稱：中級(jí)
求職類型：全職可到職日期：隨時(shí)
月薪要求：--3500希望工作地區(qū)：廣州深圳廣東省
公司名稱：天津小南國(guó)起止年月：-08～-01
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：-廚師
工作描述：-積極認(rèn)真,有進(jìn)去心!有良好的'團(tuán)體合作意識(shí)和積極的工作的活力！
離職原因：合同到期
教育背景
畢業(yè)院校：陜西省成人技校
所學(xué)專業(yè)一：廚師所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）專業(yè)獲得證書證書編號(hào)
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般
國(guó)語(yǔ)水平：良好粵語(yǔ)水平：一般
工作能力及其他專長(zhǎng)
有良好工作態(tài)度，能和睦的同他人相處?？梢苑e極做到服從上級(jí)安排，比較喜歡創(chuàng)新和學(xué)習(xí)新鮮事物，希望能有機(jī)會(huì)和各大團(tuán)體機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。
詳細(xì)個(gè)人自傳
月薪要求：2300--2500元
希望在廣州附近工作!希望可以近期找到一份廚房的工作,本人擅長(zhǎng)做粵菜和川菜,并且學(xué)做過(guò)炒式西餐。希望有誠(chéng)意者盡快和本人聯(lián)系!
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇八
姓名:×××
性別:*
年齡:***
身高:***
學(xué)歷:***
工作年限:***
居住區(qū)域:***
戶口所在地:***
求職意向
期望從事職業(yè):
領(lǐng)班|大堂經(jīng)理
期望月薪：3000元
工作經(jīng)歷
直接下屬：10位
匯報(bào)上司：前廳經(jīng)理
角色描述：由于在領(lǐng)班主管方面所表現(xiàn)出的與年齡所不相符的成熟和干練，得到酒店管理層的一致贊譽(yù)和認(rèn)可，被破格提升為前廳經(jīng)理，頂替離職的前廳經(jīng)理職位;做為酒店的前廳經(jīng)理，負(fù)責(zé)管理和調(diào)度整個(gè)前廳的.50位服務(wù)員和前臺(tái)收銀人員，參與酒店總經(jīng)理的管理層會(huì)議，貫徹總經(jīng)理的管理精神;負(fù)責(zé)領(lǐng)班人員的職效考核和升遷建議;負(fù)責(zé)投訴處理和客戶關(guān)系的深化建設(shè)。
直接下屬：50位
匯報(bào)上司：酒店總經(jīng)理
主要業(yè)績(jī)：干練的職業(yè)形象很好的在整個(gè)酒店樹立起來(lái)，確保了整個(gè)酒店
前廳的業(yè)務(wù)的正常順暢開(kāi)展
自我描述
計(jì)算機(jī)技能：熟練掌握word、excel、powerpoint等辦公軟件
禮儀形態(tài)：受過(guò)專業(yè)的禮儀培訓(xùn)，具備良好的禮儀技能
溝通技術(shù)：具備良好的溝流溝通技能，能夠準(zhǔn)確的理解溝通需求
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇九
姓名：性別：男
民族：漢族出生年月：1983年2月1日
證件號(hào)碼：婚姻狀況：已婚
身高：172cm體重：60kg
戶籍：龍巖市連城縣;現(xiàn)所在地：廈門市集美區(qū);
畢業(yè)學(xué)校：集美大學(xué)學(xué)歷：?？?BR> 專業(yè)名稱：管理類畢業(yè)年份：20xx年
工作經(jīng)驗(yàn)：十年以上最高職稱：高級(jí)職稱
求職意向
職位性質(zhì)：全職
職位類別：
職位名稱：餐廳經(jīng)理;
工作地區(qū)：思明區(qū),湖里區(qū),集美區(qū);
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗
技能專長(zhǎng)
語(yǔ)言能力：英語(yǔ)四級(jí)
電腦水平：熟練使用辦公軟件
工作經(jīng)歷
所在公司：珍濱大酒店
時(shí)間范圍：20xx年8月-20xx年1月
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
擔(dān)任職位：餐飲部經(jīng)理
工作描述：負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲日常事務(wù)性工作合理達(dá)成各項(xiàng)指標(biāo)
離職原因：
所在公司：廬山大酒店
時(shí)間范圍：20xx年2月-20xx年4月
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
擔(dān)任職位：中餐廳經(jīng)理
工作描述：負(fù)責(zé)中餐所有事務(wù)性工作的安排和處理
離職原因：
所在公司：老知青餐飲管理有限公司
時(shí)間范圍：20xx年1月-20xx年6月
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
擔(dān)任職位：店經(jīng)理
工作描述：處理日常店務(wù)工作培訓(xùn)安排
離職原因：
其他信息
自我評(píng)價(jià)：對(duì)事：責(zé)任，服務(wù)，奉獻(xiàn)對(duì)人：理解，幫助，真誠(chéng)
聯(lián)系方式
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十
(男,32歲)
目前職位：店長(zhǎng)學(xué)歷：大專
工作經(jīng)驗(yàn)：5-10年現(xiàn)居住地：北京朝陽(yáng)勁松
聯(lián)系電話：電子郵箱：
以身做責(zé)，誠(chéng)實(shí)守信，敢于挑戰(zhàn)。以人為本，合作共贏的管理思想。致力于建立：家、分享、軍的管理團(tuán)隊(duì)。
王子火鍋餐飲有限公司
20xx-3至20xx-5任職副理薪資保密
工作職責(zé)：完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo)，
參與并管理日常的運(yùn)營(yíng)。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報(bào)。
20xx-7至20xx-8任職經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé)：管理并督促公司的`日常運(yùn)營(yíng)情況
審批公司的規(guī)章制度，
下派并督促每個(gè)季度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等一切事務(wù)。
北京魚貴妃酸湯魚火鍋
20xx-2至20xx-12任職店長(zhǎng)薪資保密
工作職責(zé)：制定并完善成本控制流程
制作本店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)并執(zhí)行
督促并管理日常的運(yùn)營(yíng)事務(wù)
監(jiān)督并管理成本核算
督促各部門的規(guī)章制度的執(zhí)行
錦馨閣梭邊魚餐飲有限公司
工作職責(zé)：完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo)，
參與并管理日常的運(yùn)營(yíng)。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報(bào)
完善公司的規(guī)章制度，并實(shí)施。
20xx-7至20xx-7黑龍江省齊齊哈爾電視大學(xué)營(yíng)銷專業(yè)
劉海嬌語(yǔ)言能力
英語(yǔ)：一般
劉海嬌專業(yè)證書
保險(xiǎn)營(yíng)銷20xx年9月由黑龍江齊齊哈爾電視大學(xué)頒發(fā)
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十一
本人是一個(gè)獨(dú)立性強(qiáng)，責(zé)任意識(shí)強(qiáng)、為人誠(chéng)懇、善于交際、積極向上的女生。在校期間我積極參與學(xué)校組織的各種活動(dòng)，擔(dān)任部門副部和班干職務(wù)使我的組織領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神得到了鍛煉，提高了適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力，同時(shí)也得到老師和同學(xué)們的認(rèn)可。作為的畢業(yè)生，在這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)里，不僅要掌握好專業(yè)知識(shí)，更加做到與社會(huì)與時(shí)代接軌。
因此，學(xué)習(xí)之余，我注重知識(shí)與能力的平衡發(fā)展。我的座右銘是陽(yáng)光照耀著氤氳的迷霧，即便風(fēng)中淋雨，也屬于心園的雨后初霽。我覺(jué)得自己心態(tài)好，敢于正對(duì)困難，因?yàn)槲颐靼仔哪Р攀亲羁膳碌臄橙?，只要付出行?dòng)總會(huì)有回報(bào)。剛踏出校門的我談不上十分的成熟和足夠的經(jīng)驗(yàn)，但我有膽識(shí)和自信心，正所謂：“是龍，就應(yīng)該去大海搏擊，是鷹，就應(yīng)該去長(zhǎng)空翱翔?！蔽蚁矚g實(shí)踐，所以我希望找到份自己喜歡的工作，鍛煉自己。
餐飲個(gè)人簡(jiǎn)歷的自我評(píng)價(jià)
我是xx大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷與策劃專業(yè)的學(xué)生，在將近畢業(yè)之際，我到xx餐廳進(jìn)行三個(gè)月的實(shí)習(xí)，在過(guò)去的工作三個(gè)月里,我的工作能力有了很大的提高,現(xiàn)將3個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)自我鑒定。
1、溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高：通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高：作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
我努力在以后的工作中我愿成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀員工,為xx單位營(yíng)造價(jià)值。
餐廳經(jīng)理簡(jiǎn)歷的自我評(píng)價(jià)
在寫個(gè)人簡(jiǎn)歷時(shí)，看似一份完整的簡(jiǎn)歷，卻因一些重要的內(nèi)容的忽略而錯(cuò)過(guò)了一次面試機(jī)會(huì)。其中簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià)就是較為重要的內(nèi)容，詳細(xì)的簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià)怎么寫呢?以下資料可供參考。
許多人在寫簡(jiǎn)歷的時(shí)候，非常重視教育與工作背景，但常常會(huì)忽略掉個(gè)人簡(jiǎn)歷的自我評(píng)介，即使在簡(jiǎn)歷中寫了自我評(píng)價(jià)，也常常只是羅列一些描述個(gè)人特征的詞句，這些詞句如：思維敏捷、進(jìn)取心強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富，雖然都是積極下面的詞句，但可以用在任何一個(gè)人的身上，并不能突出個(gè)人特點(diǎn)。
這樣的自我評(píng)價(jià)是不會(huì)受到面試官的重視，如何寫出有個(gè)人特點(diǎn)的自我評(píng)價(jià)呢?
個(gè)人簡(jiǎn)歷的自我評(píng)價(jià)是概括性的個(gè)人特點(diǎn)的描述，個(gè)人的特點(diǎn)也許很多，突出的優(yōu)點(diǎn)、做過(guò)的事情也很多，但不用一一羅列，寫個(gè)人簡(jiǎn)歷的自我評(píng)價(jià)一定要結(jié)合應(yīng)聘的崗位來(lái)寫，向企業(yè)突出展示自己與崗位的匹配性。
個(gè)人簡(jiǎn)歷的自我評(píng)價(jià)通常包括：
4)個(gè)人職業(yè)資格總結(jié)等。擁有的職業(yè)資格證書。
通常個(gè)人簡(jiǎn)歷中的自我評(píng)價(jià)以4-10條為宜，過(guò)于冗長(zhǎng)、格式化、無(wú)個(gè)性的自我評(píng)價(jià)會(huì)喧賓奪主，使人力資源經(jīng)理的注意力被分散，無(wú)法專心閱讀，甚至?xí)?duì)自我評(píng)價(jià)部分一跳而過(guò)，使自我評(píng)價(jià)沒(méi)有起到應(yīng)有的作用。更有甚者，寫得不好的自我評(píng)價(jià)會(huì)使面試官不認(rèn)可簡(jiǎn)歷，忽視簡(jiǎn)歷中工作資歷的主要內(nèi)容，或者不給予求職者的面試資格。
餐飲經(jīng)理個(gè)人簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià)相關(guān)
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十二
姓名：
目前所在地：廣州民族：漢族
戶口所在地：廣州身材：180cm85kg
婚姻狀況：未婚年齡：28歲
通訊地址：
聯(lián)系電話：家庭電話：
手機(jī)：qq號(hào)碼：
電子郵件：個(gè)人
人才類型：自主擇業(yè)軍轉(zhuǎn)干部
應(yīng)聘職位：空調(diào)工/電梯工/鍋爐工：電工、酒店/旅游后勤類、司機(jī)：
工作年限：7職稱：高級(jí)
求職類型：均可可到職日期：隨時(shí)
月薪要求：20xx--3500希望工作地區(qū)：廣州深圳東莞
個(gè)人工作經(jīng)歷：
公司名稱：廣州第三通信總站起止年月：20xx-12～20xx-12
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：機(jī)電設(shè)備，電力，動(dòng)力
擔(dān)任職務(wù)：司務(wù)長(zhǎng)
工作描述：
離職原因：復(fù)員
畢業(yè)院校：北京軍地專修學(xué)院
所學(xué)專業(yè)一：飯店管理所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號(hào)
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般
國(guó)語(yǔ)水平：優(yōu)秀粵語(yǔ)水平：優(yōu)秀
在部隊(duì)熟悉各種車型的駕駛,和一,二,三級(jí)的保養(yǎng),掌握特種駕駛!
駕照a2、e，熟廣州市內(nèi)、珠三角路線。
工作地區(qū)：廣州越秀區(qū)、廣州荔灣區(qū)、天河區(qū)、珠三角
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十三
姓名：xxx
性別：女
民族：漢族
出生年月：
婚姻狀況：未婚
身高：
體重：
戶籍：湖南衡陽(yáng)
現(xiàn)所在地：福建莆田城廂區(qū)
畢業(yè)學(xué)校：江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院
學(xué)歷：專科
專業(yè)名稱：管理類旅游管理
畢業(yè)年份：20xx年
工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上
最高職稱：中級(jí)職稱
職位性質(zhì)：全職
職位類別：行政/后勤
職位名稱：行政/后勤、文秘/文職人員、酒店/旅游
工作地區(qū)：
待遇要求：3000—4000元/月可面議需要提供住房
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗
電腦水平：一般
時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷
20xx年9月—20xx年7月江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院?？?BR> 20xx年9月—20xx年7月衡陽(yáng)市第六中學(xué)高中
所在公司：廈門xx酒店管理有限公司
時(shí)間范圍：20xx年9月—20xx年3月
公司性質(zhì)：民營(yíng)/私營(yíng)公司
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店
擔(dān)任職位：行政/后勤
工作描述：
職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)酒店的招聘，初步面試選擇合適崗位要求的人員推薦給部門負(fù)責(zé)人，員工的入職、存檔、離職，為員工辦理醫(yī)社保。
2、負(fù)責(zé)考勤及績(jī)效的考核，核算工資。
3、負(fù)責(zé)主持員工大會(huì)
4、負(fù)責(zé)員工宿舍的管理
5、負(fù)責(zé)酒店的規(guī)則制度的建立，經(jīng)總經(jīng)理簽字后落實(shí)執(zhí)行情況。
離職原因：個(gè)人原因
所在公司：廈門xx酒店管理有限公司
時(shí)間范圍：20xx年4月—20xx年2月
公司性質(zhì)：民營(yíng)/私營(yíng)公司
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：酒店/旅游—酒店/賓館經(jīng)理
工作描述：負(fù)責(zé)酒店客房部的日常運(yùn)作。
離職原因：個(gè)人原因
自我評(píng)價(jià)：本人性格開(kāi)朗、穩(wěn)重、有活力，待人熱情、真誠(chéng)；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，能吃苦耐勞，勇于承受壓力，勇于創(chuàng)新；有很強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力；紀(jì)律性強(qiáng)，工作積極配合；意志堅(jiān)強(qiáng)，具有較強(qiáng)的無(wú)私奉獻(xiàn)精神。
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十四
（男，38歲）
目前職位：餐飲/酒店管理學(xué)歷：大專
工作經(jīng)驗(yàn)：20xx年以上現(xiàn)居住地：北京豐臺(tái)
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)
在快餐行業(yè)十來(lái)年，有新店開(kāi)業(yè)籌備，策劃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，會(huì)成本核算，控制和快餐店的資金運(yùn)作。曾經(jīng)從廚師做起到廚師長(zhǎng)及經(jīng)理。在快餐業(yè)多年的成長(zhǎng)中，對(duì)快餐的前景，籌劃，營(yíng)銷，業(yè)務(wù)熟練。欲求有前景的大中型快餐連鎖店。在經(jīng)過(guò)10多年的餐飲歲月的洗禮后，我把餐飲當(dāng)成了職業(yè)，同時(shí)在每次籌備前投資方總是問(wèn)道：你的經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)營(yíng)有什么和別人不同的地方？我的回答是一切用數(shù)字說(shuō)話，只有數(shù)字才能真正體現(xiàn)出一個(gè)管理者的能力。
工作經(jīng)驗(yàn)
馬蘭拉面餐飲有限公司
工作職責(zé)：馬蘭拉面餐飲派往南京，長(zhǎng)沙，成都，邯鄲等地負(fù)責(zé)后出主管，廚師長(zhǎng)，管理部助理和新店的開(kāi)業(yè)籌備等各項(xiàng)具體工作。
北京久之味餐飲技術(shù)服務(wù)有限公司
工作職責(zé)：作總廚師長(zhǎng)、經(jīng)理助理。負(fù)責(zé)整店及后廚的正常運(yùn)營(yíng)、各個(gè)檔口的出品質(zhì)量、人事招聘、工作計(jì)劃的.制定落實(shí)、營(yíng)銷及各項(xiàng)指標(biāo)的控制和分析等工作。
北京全五麥餐飲有限公司
北京幸福傳奇餐飲有限公司
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)店面的選址，裝修，產(chǎn)品的研發(fā)指導(dǎo)，裝修風(fēng)格及整店的前期所有籌建和運(yùn)營(yíng)。跟班督促食品的加工程序、食品安全和衛(wèi)生。外圍所有關(guān)系的協(xié)調(diào)，內(nèi)部員工的日常管理。人員招聘財(cái)務(wù)監(jiān)督工作計(jì)劃的制定執(zhí)行等整店的所有事物。
北京彰澤酒店管理有限公司運(yùn)城分公司
工作職責(zé)：任職餐飲連鎖項(xiàng)目總經(jīng)理。組建餐飲連鎖前期的各項(xiàng)工作，根據(jù)董事長(zhǎng)的理念制定產(chǎn)品的定位，跟班協(xié)同廚師標(biāo)準(zhǔn)化的制定，在思想上改進(jìn)廚師量化的概念，規(guī)范廚師操作流程，新產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化出品滿意率科學(xué)的采集數(shù)據(jù)。員工手冊(cè)的制定，人性化的管理，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。員工的培訓(xùn)，協(xié)調(diào)外圍的各種關(guān)系。以及各供貨商的談判。
教育經(jīng)歷
1992-9至1994-7西北農(nóng)業(yè)大學(xué)市場(chǎng)管理專業(yè)
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十五
20xx-03廣州餐飲協(xié)會(huì)餐飲管理餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般
國(guó)語(yǔ)水平：一般
粵語(yǔ)水平：一般
工作能力及其他專長(zhǎng)
本人自參加工作以來(lái)一直從事餐飲管理工作，先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所的管理工作，曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問(wèn)、銷售策劃顧問(wèn)、危機(jī)公關(guān)顧問(wèn)、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過(guò)多個(gè)酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營(yíng)，從開(kāi)業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長(zhǎng)歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營(yíng)運(yùn)的整套管理與經(jīng)營(yíng)和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)7年的'行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢(shì)在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營(yíng)管理危機(jī)以及有效的人力資源開(kāi)發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，問(wèn)題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來(lái)對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
詳細(xì)個(gè)人自傳
愛(ài)好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺(tái)球、網(wǎng)球、排球、中國(guó)象棋、吉它、口琴、音樂(lè)
個(gè)人聯(lián)系方式
通訊地址：
聯(lián)系電話：138××××××××
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十六
?基本資料
性別：男身高：168
婚姻狀況：未婚籍貫：河南漯河
政治面貌：共青團(tuán)員目前所在地：金華
?求職意向
期望職位：餐飲經(jīng)理、總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)副總經(jīng)理
職位類型：全職工作地點(diǎn)：浙江省
工資待遇：面議住房要求：面議
?工作經(jīng)驗(yàn)
工作經(jīng)驗(yàn)：9年
工作經(jīng)歷：
2009/10-/3上海圣淘沙大酒店餐飲部經(jīng)理/總監(jiān)
指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃并督導(dǎo)其執(zhí)行，培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理、監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作。
協(xié)調(diào)下屬各部門的工作，督導(dǎo)餐飲服務(wù)進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益。
處理突發(fā)事件、維護(hù)客人利益及酒店利益。團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理并自我管理。
?教育背景
最高學(xué)歷：大專畢業(yè)院校：河南工業(yè)大學(xué)
所學(xué)專業(yè)：企業(yè)管理/酒店旅游管理畢業(yè)時(shí)間：-6
第一外語(yǔ)：英語(yǔ)水平：普通
計(jì)算機(jī)能力：精通其它能力：?jiǎn)T工培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十七
姓名：xxx
國(guó)籍：中國(guó)
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶口所在地：肇慶
身材：164cm50kg
婚姻狀況：未婚
年齡：23歲
培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：文秘/文員：文檔案管理行政專員/助理前臺(tái)接待/總機(jī)/接待生
工作年限：1職稱：中級(jí)
求職類型：全職可到職—隨時(shí)
月薪要求：1000——1500希望工作地區(qū)：廣州
20xx年1月至9月廣州xx計(jì)算機(jī)有限公司文職
20xx年10月至20xx年11月廣州xx家具設(shè)計(jì)（cad）
畢業(yè)院校：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院
最高學(xué)歷：大專畢業(yè)—20xx—07—01
所學(xué)專業(yè)一：旅游與管理
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
20xx年中級(jí)餐飲證書
20xx年b級(jí)英語(yǔ)證書
20xx年第五屆大學(xué)生籃球賽第三名
外語(yǔ)：英語(yǔ)良好
國(guó)語(yǔ)水平：優(yōu)秀粵語(yǔ)水平：優(yōu)秀
本人能熟練使用辦公軟件，對(duì)網(wǎng)上投標(biāo)也有一定的了解。在校期間不段參加活動(dòng)，也不段去做兼職工作，我在校期間參加了校的籃球隊(duì)，對(duì)cad也有一定了解！
挫折，是每個(gè)人人生必經(jīng)階段，我知道我會(huì)走過(guò)呢段日子，不過(guò)，我深信，在我被挫折絆倒時(shí)，我能勇敢站起來(lái)，去面對(duì)，去解決，對(duì)良好的`心態(tài)去做好每一件事！這就是我！
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇一
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長(zhǎng)_____元，增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作：
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38xxxx元，比去年的32xxxx元，上升6xxxx元，上升率為1xxxx.為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長(zhǎng)率為_(kāi)_%.
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問(wèn)題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做經(jīng)營(yíng)分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一，全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二，開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng)，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三，全年開(kāi)展促銷活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款1xxxx.優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。
(四)全員公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個(gè)月耒，節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
(六)做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng)，學(xué)習(xí)“三字經(jīng)”活動(dòng)，學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中，都取得較好的成績(jī)，其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
通過(guò)各種活動(dòng)，使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有xxxx,員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動(dòng)量小，今年月均人員流動(dòng)量約xxxx.
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實(shí)隊(duì)伍，通過(guò)反復(fù)考察，全年提拔部長(zhǎng)xxxx,領(lǐng)班xxxx.對(duì)違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對(duì)屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工1xxxx.由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實(shí)用性”、“時(shí)間性”的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開(kāi)展“推銷手冊(cè)”、“服務(wù)知識(shí)、技能”、“咨客服務(wù)規(guī)范”、“酒店管理知識(shí)”、“出品質(zhì)量”、“促銷業(yè)務(wù)知識(shí)”、“英語(yǔ)50句”、“禮貌用語(yǔ)”、“安全衛(wèi)生知識(shí)”等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次。
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇二
姓名：
性別：女
出生年月：婚姻狀況：未婚
健康狀況：良好視力狀況：很好
身高：161體重：44
畢業(yè)院校：湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院
學(xué)歷：大專
第一專業(yè)：英語(yǔ)第二專業(yè)：其他語(yǔ)種
第一外語(yǔ)：英語(yǔ)第二外語(yǔ)：韓語(yǔ)
工作年限：2年
電腦水平：良好
戶口所在地：海南省儋州市籍貫：海南省
通訊地址：湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院
我的就業(yè)意向
求職類型：全職工作地點(diǎn)：1、三亞市2、深圳市3、三亞市
期望待遇：其它福利：
應(yīng)聘職位：1、餐飲經(jīng)理2、文員3、宴會(huì)服務(wù)經(jīng)理
我的教育背景
20xx-9～現(xiàn)在,畢業(yè)學(xué)校：湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院。專業(yè)：英語(yǔ)。第二專業(yè)：其他語(yǔ)種。其他專業(yè)：韓語(yǔ)。學(xué)歷：大專。
我的個(gè)人描述
本人在校期間曾做過(guò)酒店管理，房地產(chǎn)等方面的兼職，相信自己的自學(xué)能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)精神很好，個(gè)人性格開(kāi)朗，善于與人溝通，曾代表班級(jí)參加演講比賽活動(dòng)，不僅在校學(xué)習(xí)課程，在校外還參加有關(guān)計(jì)算機(jī)，人力資源方面的培訓(xùn)課，憑目前的.學(xué)習(xí)，相信自己能走進(jìn)社會(huì)做好工作。
我的工作經(jīng)歷
20xx-9～現(xiàn)在,工作單位：湖南通程國(guó)際大酒店。
職位：
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇三
20xx-03 廣州餐飲協(xié)會(huì)餐飲管理餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)：英語(yǔ) 一般
國(guó)語(yǔ)水平：一般
粵語(yǔ)水平：一般
工作能力及其他專長(zhǎng)
本人自參加工作以來(lái)一直從事餐飲管理工作，先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所的管理工作，曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問(wèn)、銷售策劃顧問(wèn)、危機(jī)公關(guān)顧問(wèn)、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過(guò)多個(gè)酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營(yíng)，從開(kāi)業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長(zhǎng)歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營(yíng)運(yùn)的整套管理與經(jīng)營(yíng)和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢(shì)在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營(yíng)管理危機(jī)以及有效的人力資源開(kāi)發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，問(wèn)題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來(lái)對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
詳細(xì)個(gè)人自傳
愛(ài)好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺(tái)球、網(wǎng)球、排球、中國(guó)象棋、吉它、口琴、音樂(lè)
個(gè)人聯(lián)系方式
通訊地址：
聯(lián)系電話：138××××××××
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇四
目前職位：總經(jīng)理學(xué)歷：大專
工作經(jīng)驗(yàn)：5-10年現(xiàn)居住地：西安碑林區(qū)東門外
聯(lián)系電話：電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)
勤奮、忠誠(chéng)，實(shí)事求是!
工作經(jīng)驗(yàn)
西安飲食服務(wù)集團(tuán)股份有限公司解放路餃子館
工作職責(zé)：承上啟下，傳達(dá)執(zhí)行樓面經(jīng)理工作安排。
西安飲食服務(wù)集團(tuán)股份有限公司解放路餃子館
20xx-4至20xx-2任職大堂經(jīng)理薪資1000以下元/月
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)樓面各部門工作的協(xié)調(diào)，制定營(yíng)銷計(jì)劃。
小皇后酒樓
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)餐廳的出品，及夜茶品種的制定。
澳門德興海鮮火鍋經(jīng)開(kāi)店
20xx-11至20xx-10任職副總經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé)：澳門德興營(yíng)業(yè)面積3000多平米，經(jīng)營(yíng)高檔鮑參翅肚。負(fù)責(zé)全店?duì)I銷計(jì)劃和每月的財(cái)務(wù)審計(jì)。分管辦公室和人力資源部。
天津市松江團(tuán)泊湖高爾夫球會(huì)
20xx-10至20xx-4任職餐飲部總監(jiān)薪資保密
工作職責(zé)：天津市松江團(tuán)泊湖高爾夫球會(huì)是國(guó)內(nèi)較著名的高爾夫球場(chǎng)，打球的會(huì)員不乏國(guó)內(nèi)知名的人士和影視明星。餐飲部負(fù)責(zé)管理一棟高檔別墅，中餐廳、韓餐廳、咖啡廳。
美龍餐飲管理有限公司
20xx-4至現(xiàn)在任職總經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)連鎖、加盟，制定加盟手冊(cè)。加盟店的開(kāi)張。
教育經(jīng)歷
1996-9至1999-6西安財(cái)經(jīng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇五
本人現(xiàn)在是全日制本科大三在校學(xué)生,一年的學(xué)生會(huì)宣傳部干事經(jīng)歷培養(yǎng)了我團(tuán)隊(duì)合作精神,組織協(xié)調(diào)能力.曾在課余時(shí)間參加學(xué)校戲劇社,期間參與了幾個(gè)大型表演項(xiàng)目,鍛煉了我個(gè)人的語(yǔ)言表達(dá)和溝通能力.曾經(jīng)有麥當(dāng)勞兼職經(jīng)驗(yàn)和電話銷售經(jīng)驗(yàn),充分培養(yǎng)我的表達(dá)能力,溝通技巧以及提升個(gè)人自信心.
曾參加系學(xué)生會(huì)宣傳部,擔(dān)任干事,參與多次學(xué)系宣傳工作,獲得學(xué)生老師的認(rèn)同.
曾參加學(xué)校戲劇社,參加幾個(gè)大型演出項(xiàng)目
曾參加學(xué)校網(wǎng)球社
擔(dān)任英語(yǔ)快速班的助教,組織課堂活動(dòng),發(fā)布英語(yǔ)方面最新信息,獲得中山大學(xué)外語(yǔ)系主任的表?yè)P(yáng)信.
本人工作積極,有熱情,有耐心,勤奮好學(xué),刻苦耐勞,能承受一定壓力,有責(zé)任感,有良好的人際交往能力.課余時(shí)間會(huì)閱讀人力資源相關(guān)書籍充實(shí)知識(shí).
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！今天我懷著對(duì)人生事業(yè)的追求，懷著激動(dòng)的心情向您毛遂自薦，希望您在百忙之中給予我片刻的關(guān)注。
我是餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)的20xx屆畢業(yè)生。大學(xué)四年的熏陶，讓我形成了嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度、穩(wěn)重踏實(shí)的作風(fēng)；同時(shí)激烈的競(jìng)爭(zhēng)讓我敢于不斷挑戰(zhàn)自己，形成了積極向上的人生態(tài)度和生活理想。
在大學(xué)四年里，我積極參加餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)學(xué)科相關(guān)的競(jìng)賽，并獲得過(guò)多次獎(jiǎng)項(xiàng)。在各占學(xué)科競(jìng)賽中我養(yǎng)成了求真務(wù)實(shí)、努力拼搏的精神，并在實(shí)踐中，加強(qiáng)自己的`創(chuàng)新能力和實(shí)際操作動(dòng)手能力。
在大學(xué)就讀期間，刻苦進(jìn)取，兢兢業(yè)業(yè)，每個(gè)學(xué)期成績(jī)能名列前茅。特別是在餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)必修課都力求達(dá)到90分以上。在平時(shí)，自學(xué)一些關(guān)于本專業(yè)相關(guān)知識(shí)，并在實(shí)踐中鍛煉自己。在工作上，我擔(dān)任餐飲管理與服務(wù)類01班班級(jí)班長(zhǎng)、學(xué)習(xí)委員、協(xié)會(huì)部長(zhǎng)等職務(wù)，從中鍛煉自己的社會(huì)工作能力。
我的座右銘是“我相信執(zhí)著不一定能感動(dòng)上蒼，但堅(jiān)持一定能創(chuàng)出奇跡”！求學(xué)的艱辛磨礪出我堅(jiān)韌的品質(zhì)，不斷的努力造就我扎實(shí)的知識(shí)，傳統(tǒng)的熏陶塑造我樸實(shí)的作風(fēng)，青春的朝氣賦予我滿懷的激情。手捧菲薄求職之書，心懷自信誠(chéng)摯之念，期待貴單位給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我會(huì)倍加珍惜。
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇七
目前所在地：廣州民族：漢族
戶口所在地：陜西身材：173cm63kg
婚姻狀況：未婚年齡：21歲
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂(lè)類廚師、
工作年限：6職稱：中級(jí)
求職類型：全職可到職日期：隨時(shí)
月薪要求：--3500希望工作地區(qū)：廣州深圳廣東省
公司名稱：天津小南國(guó)起止年月：-08～-01
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：-廚師
工作描述：-積極認(rèn)真,有進(jìn)去心!有良好的'團(tuán)體合作意識(shí)和積極的工作的活力！
離職原因：合同到期
教育背景
畢業(yè)院校：陜西省成人技校
所學(xué)專業(yè)一：廚師所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）專業(yè)獲得證書證書編號(hào)
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般
國(guó)語(yǔ)水平：良好粵語(yǔ)水平：一般
工作能力及其他專長(zhǎng)
有良好工作態(tài)度，能和睦的同他人相處?？梢苑e極做到服從上級(jí)安排，比較喜歡創(chuàng)新和學(xué)習(xí)新鮮事物，希望能有機(jī)會(huì)和各大團(tuán)體機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。
詳細(xì)個(gè)人自傳
月薪要求：2300--2500元
希望在廣州附近工作!希望可以近期找到一份廚房的工作,本人擅長(zhǎng)做粵菜和川菜,并且學(xué)做過(guò)炒式西餐。希望有誠(chéng)意者盡快和本人聯(lián)系!
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇八
姓名:×××
性別:*
年齡:***
身高:***
學(xué)歷:***
工作年限:***
居住區(qū)域:***
戶口所在地:***
求職意向
期望從事職業(yè):
領(lǐng)班|大堂經(jīng)理
期望月薪：3000元
工作經(jīng)歷
直接下屬：10位
匯報(bào)上司：前廳經(jīng)理
角色描述：由于在領(lǐng)班主管方面所表現(xiàn)出的與年齡所不相符的成熟和干練，得到酒店管理層的一致贊譽(yù)和認(rèn)可，被破格提升為前廳經(jīng)理，頂替離職的前廳經(jīng)理職位;做為酒店的前廳經(jīng)理，負(fù)責(zé)管理和調(diào)度整個(gè)前廳的.50位服務(wù)員和前臺(tái)收銀人員，參與酒店總經(jīng)理的管理層會(huì)議，貫徹總經(jīng)理的管理精神;負(fù)責(zé)領(lǐng)班人員的職效考核和升遷建議;負(fù)責(zé)投訴處理和客戶關(guān)系的深化建設(shè)。
直接下屬：50位
匯報(bào)上司：酒店總經(jīng)理
主要業(yè)績(jī)：干練的職業(yè)形象很好的在整個(gè)酒店樹立起來(lái)，確保了整個(gè)酒店
前廳的業(yè)務(wù)的正常順暢開(kāi)展
自我描述
計(jì)算機(jī)技能：熟練掌握word、excel、powerpoint等辦公軟件
禮儀形態(tài)：受過(guò)專業(yè)的禮儀培訓(xùn)，具備良好的禮儀技能
溝通技術(shù)：具備良好的溝流溝通技能，能夠準(zhǔn)確的理解溝通需求
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇九
姓名：性別：男
民族：漢族出生年月：1983年2月1日
證件號(hào)碼：婚姻狀況：已婚
身高：172cm體重：60kg
戶籍：龍巖市連城縣;現(xiàn)所在地：廈門市集美區(qū);
畢業(yè)學(xué)校：集美大學(xué)學(xué)歷：?？?BR> 專業(yè)名稱：管理類畢業(yè)年份：20xx年
工作經(jīng)驗(yàn)：十年以上最高職稱：高級(jí)職稱
求職意向
職位性質(zhì)：全職
職位類別：
職位名稱：餐廳經(jīng)理;
工作地區(qū)：思明區(qū),湖里區(qū),集美區(qū);
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗
技能專長(zhǎng)
語(yǔ)言能力：英語(yǔ)四級(jí)
電腦水平：熟練使用辦公軟件
工作經(jīng)歷
所在公司：珍濱大酒店
時(shí)間范圍：20xx年8月-20xx年1月
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
擔(dān)任職位：餐飲部經(jīng)理
工作描述：負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲日常事務(wù)性工作合理達(dá)成各項(xiàng)指標(biāo)
離職原因：
所在公司：廬山大酒店
時(shí)間范圍：20xx年2月-20xx年4月
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
擔(dān)任職位：中餐廳經(jīng)理
工作描述：負(fù)責(zé)中餐所有事務(wù)性工作的安排和處理
離職原因：
所在公司：老知青餐飲管理有限公司
時(shí)間范圍：20xx年1月-20xx年6月
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
擔(dān)任職位：店經(jīng)理
工作描述：處理日常店務(wù)工作培訓(xùn)安排
離職原因：
其他信息
自我評(píng)價(jià)：對(duì)事：責(zé)任，服務(wù)，奉獻(xiàn)對(duì)人：理解，幫助，真誠(chéng)
聯(lián)系方式
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十
(男,32歲)
目前職位：店長(zhǎng)學(xué)歷：大專
工作經(jīng)驗(yàn)：5-10年現(xiàn)居住地：北京朝陽(yáng)勁松
聯(lián)系電話：電子郵箱：
以身做責(zé)，誠(chéng)實(shí)守信，敢于挑戰(zhàn)。以人為本，合作共贏的管理思想。致力于建立：家、分享、軍的管理團(tuán)隊(duì)。
王子火鍋餐飲有限公司
20xx-3至20xx-5任職副理薪資保密
工作職責(zé)：完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo)，
參與并管理日常的運(yùn)營(yíng)。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報(bào)。
20xx-7至20xx-8任職經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé)：管理并督促公司的`日常運(yùn)營(yíng)情況
審批公司的規(guī)章制度，
下派并督促每個(gè)季度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等一切事務(wù)。
北京魚貴妃酸湯魚火鍋
20xx-2至20xx-12任職店長(zhǎng)薪資保密
工作職責(zé)：制定并完善成本控制流程
制作本店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)并執(zhí)行
督促并管理日常的運(yùn)營(yíng)事務(wù)
監(jiān)督并管理成本核算
督促各部門的規(guī)章制度的執(zhí)行
錦馨閣梭邊魚餐飲有限公司
工作職責(zé)：完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo)，
參與并管理日常的運(yùn)營(yíng)。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報(bào)
完善公司的規(guī)章制度，并實(shí)施。
20xx-7至20xx-7黑龍江省齊齊哈爾電視大學(xué)營(yíng)銷專業(yè)
劉海嬌語(yǔ)言能力
英語(yǔ)：一般
劉海嬌專業(yè)證書
保險(xiǎn)營(yíng)銷20xx年9月由黑龍江齊齊哈爾電視大學(xué)頒發(fā)
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十一
本人是一個(gè)獨(dú)立性強(qiáng)，責(zé)任意識(shí)強(qiáng)、為人誠(chéng)懇、善于交際、積極向上的女生。在校期間我積極參與學(xué)校組織的各種活動(dòng)，擔(dān)任部門副部和班干職務(wù)使我的組織領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神得到了鍛煉，提高了適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力，同時(shí)也得到老師和同學(xué)們的認(rèn)可。作為的畢業(yè)生，在這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)里，不僅要掌握好專業(yè)知識(shí)，更加做到與社會(huì)與時(shí)代接軌。
因此，學(xué)習(xí)之余，我注重知識(shí)與能力的平衡發(fā)展。我的座右銘是陽(yáng)光照耀著氤氳的迷霧，即便風(fēng)中淋雨，也屬于心園的雨后初霽。我覺(jué)得自己心態(tài)好，敢于正對(duì)困難，因?yàn)槲颐靼仔哪Р攀亲羁膳碌臄橙?，只要付出行?dòng)總會(huì)有回報(bào)。剛踏出校門的我談不上十分的成熟和足夠的經(jīng)驗(yàn)，但我有膽識(shí)和自信心，正所謂：“是龍，就應(yīng)該去大海搏擊，是鷹，就應(yīng)該去長(zhǎng)空翱翔?！蔽蚁矚g實(shí)踐，所以我希望找到份自己喜歡的工作，鍛煉自己。
餐飲個(gè)人簡(jiǎn)歷的自我評(píng)價(jià)
我是xx大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷與策劃專業(yè)的學(xué)生，在將近畢業(yè)之際，我到xx餐廳進(jìn)行三個(gè)月的實(shí)習(xí)，在過(guò)去的工作三個(gè)月里,我的工作能力有了很大的提高,現(xiàn)將3個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)自我鑒定。
1、溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高：通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高：作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
我努力在以后的工作中我愿成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀員工,為xx單位營(yíng)造價(jià)值。
餐廳經(jīng)理簡(jiǎn)歷的自我評(píng)價(jià)
在寫個(gè)人簡(jiǎn)歷時(shí)，看似一份完整的簡(jiǎn)歷，卻因一些重要的內(nèi)容的忽略而錯(cuò)過(guò)了一次面試機(jī)會(huì)。其中簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià)就是較為重要的內(nèi)容，詳細(xì)的簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià)怎么寫呢?以下資料可供參考。
許多人在寫簡(jiǎn)歷的時(shí)候，非常重視教育與工作背景，但常常會(huì)忽略掉個(gè)人簡(jiǎn)歷的自我評(píng)介，即使在簡(jiǎn)歷中寫了自我評(píng)價(jià)，也常常只是羅列一些描述個(gè)人特征的詞句，這些詞句如：思維敏捷、進(jìn)取心強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富，雖然都是積極下面的詞句，但可以用在任何一個(gè)人的身上，并不能突出個(gè)人特點(diǎn)。
這樣的自我評(píng)價(jià)是不會(huì)受到面試官的重視，如何寫出有個(gè)人特點(diǎn)的自我評(píng)價(jià)呢?
個(gè)人簡(jiǎn)歷的自我評(píng)價(jià)是概括性的個(gè)人特點(diǎn)的描述，個(gè)人的特點(diǎn)也許很多，突出的優(yōu)點(diǎn)、做過(guò)的事情也很多，但不用一一羅列，寫個(gè)人簡(jiǎn)歷的自我評(píng)價(jià)一定要結(jié)合應(yīng)聘的崗位來(lái)寫，向企業(yè)突出展示自己與崗位的匹配性。
個(gè)人簡(jiǎn)歷的自我評(píng)價(jià)通常包括：
4)個(gè)人職業(yè)資格總結(jié)等。擁有的職業(yè)資格證書。
通常個(gè)人簡(jiǎn)歷中的自我評(píng)價(jià)以4-10條為宜，過(guò)于冗長(zhǎng)、格式化、無(wú)個(gè)性的自我評(píng)價(jià)會(huì)喧賓奪主，使人力資源經(jīng)理的注意力被分散，無(wú)法專心閱讀，甚至?xí)?duì)自我評(píng)價(jià)部分一跳而過(guò)，使自我評(píng)價(jià)沒(méi)有起到應(yīng)有的作用。更有甚者，寫得不好的自我評(píng)價(jià)會(huì)使面試官不認(rèn)可簡(jiǎn)歷，忽視簡(jiǎn)歷中工作資歷的主要內(nèi)容，或者不給予求職者的面試資格。
餐飲經(jīng)理個(gè)人簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià)相關(guān)
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十二
姓名：
目前所在地：廣州民族：漢族
戶口所在地：廣州身材：180cm85kg
婚姻狀況：未婚年齡：28歲
通訊地址：
聯(lián)系電話：家庭電話：
手機(jī)：qq號(hào)碼：
電子郵件：個(gè)人
人才類型：自主擇業(yè)軍轉(zhuǎn)干部
應(yīng)聘職位：空調(diào)工/電梯工/鍋爐工：電工、酒店/旅游后勤類、司機(jī)：
工作年限：7職稱：高級(jí)
求職類型：均可可到職日期：隨時(shí)
月薪要求：20xx--3500希望工作地區(qū)：廣州深圳東莞
個(gè)人工作經(jīng)歷：
公司名稱：廣州第三通信總站起止年月：20xx-12～20xx-12
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：機(jī)電設(shè)備，電力，動(dòng)力
擔(dān)任職務(wù)：司務(wù)長(zhǎng)
工作描述：
離職原因：復(fù)員
畢業(yè)院校：北京軍地專修學(xué)院
所學(xué)專業(yè)一：飯店管理所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號(hào)
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般
國(guó)語(yǔ)水平：優(yōu)秀粵語(yǔ)水平：優(yōu)秀
在部隊(duì)熟悉各種車型的駕駛,和一,二,三級(jí)的保養(yǎng),掌握特種駕駛!
駕照a2、e，熟廣州市內(nèi)、珠三角路線。
工作地區(qū)：廣州越秀區(qū)、廣州荔灣區(qū)、天河區(qū)、珠三角
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十三
姓名：xxx
性別：女
民族：漢族
出生年月：
婚姻狀況：未婚
身高：
體重：
戶籍：湖南衡陽(yáng)
現(xiàn)所在地：福建莆田城廂區(qū)
畢業(yè)學(xué)校：江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院
學(xué)歷：專科
專業(yè)名稱：管理類旅游管理
畢業(yè)年份：20xx年
工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上
最高職稱：中級(jí)職稱
職位性質(zhì)：全職
職位類別：行政/后勤
職位名稱：行政/后勤、文秘/文職人員、酒店/旅游
工作地區(qū)：
待遇要求：3000—4000元/月可面議需要提供住房
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗
電腦水平：一般
時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷
20xx年9月—20xx年7月江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院?？?BR> 20xx年9月—20xx年7月衡陽(yáng)市第六中學(xué)高中
所在公司：廈門xx酒店管理有限公司
時(shí)間范圍：20xx年9月—20xx年3月
公司性質(zhì)：民營(yíng)/私營(yíng)公司
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店
擔(dān)任職位：行政/后勤
工作描述：
職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)酒店的招聘，初步面試選擇合適崗位要求的人員推薦給部門負(fù)責(zé)人，員工的入職、存檔、離職，為員工辦理醫(yī)社保。
2、負(fù)責(zé)考勤及績(jī)效的考核，核算工資。
3、負(fù)責(zé)主持員工大會(huì)
4、負(fù)責(zé)員工宿舍的管理
5、負(fù)責(zé)酒店的規(guī)則制度的建立，經(jīng)總經(jīng)理簽字后落實(shí)執(zhí)行情況。
離職原因：個(gè)人原因
所在公司：廈門xx酒店管理有限公司
時(shí)間范圍：20xx年4月—20xx年2月
公司性質(zhì)：民營(yíng)/私營(yíng)公司
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：酒店/旅游—酒店/賓館經(jīng)理
工作描述：負(fù)責(zé)酒店客房部的日常運(yùn)作。
離職原因：個(gè)人原因
自我評(píng)價(jià)：本人性格開(kāi)朗、穩(wěn)重、有活力，待人熱情、真誠(chéng)；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，能吃苦耐勞，勇于承受壓力，勇于創(chuàng)新；有很強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力；紀(jì)律性強(qiáng)，工作積極配合；意志堅(jiān)強(qiáng)，具有較強(qiáng)的無(wú)私奉獻(xiàn)精神。
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十四
（男，38歲）
目前職位：餐飲/酒店管理學(xué)歷：大專
工作經(jīng)驗(yàn)：20xx年以上現(xiàn)居住地：北京豐臺(tái)
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)
在快餐行業(yè)十來(lái)年，有新店開(kāi)業(yè)籌備，策劃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，會(huì)成本核算，控制和快餐店的資金運(yùn)作。曾經(jīng)從廚師做起到廚師長(zhǎng)及經(jīng)理。在快餐業(yè)多年的成長(zhǎng)中，對(duì)快餐的前景，籌劃，營(yíng)銷，業(yè)務(wù)熟練。欲求有前景的大中型快餐連鎖店。在經(jīng)過(guò)10多年的餐飲歲月的洗禮后，我把餐飲當(dāng)成了職業(yè)，同時(shí)在每次籌備前投資方總是問(wèn)道：你的經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)營(yíng)有什么和別人不同的地方？我的回答是一切用數(shù)字說(shuō)話，只有數(shù)字才能真正體現(xiàn)出一個(gè)管理者的能力。
工作經(jīng)驗(yàn)
馬蘭拉面餐飲有限公司
工作職責(zé)：馬蘭拉面餐飲派往南京，長(zhǎng)沙，成都，邯鄲等地負(fù)責(zé)后出主管，廚師長(zhǎng)，管理部助理和新店的開(kāi)業(yè)籌備等各項(xiàng)具體工作。
北京久之味餐飲技術(shù)服務(wù)有限公司
工作職責(zé)：作總廚師長(zhǎng)、經(jīng)理助理。負(fù)責(zé)整店及后廚的正常運(yùn)營(yíng)、各個(gè)檔口的出品質(zhì)量、人事招聘、工作計(jì)劃的.制定落實(shí)、營(yíng)銷及各項(xiàng)指標(biāo)的控制和分析等工作。
北京全五麥餐飲有限公司
北京幸福傳奇餐飲有限公司
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)店面的選址，裝修，產(chǎn)品的研發(fā)指導(dǎo)，裝修風(fēng)格及整店的前期所有籌建和運(yùn)營(yíng)。跟班督促食品的加工程序、食品安全和衛(wèi)生。外圍所有關(guān)系的協(xié)調(diào)，內(nèi)部員工的日常管理。人員招聘財(cái)務(wù)監(jiān)督工作計(jì)劃的制定執(zhí)行等整店的所有事物。
北京彰澤酒店管理有限公司運(yùn)城分公司
工作職責(zé)：任職餐飲連鎖項(xiàng)目總經(jīng)理。組建餐飲連鎖前期的各項(xiàng)工作，根據(jù)董事長(zhǎng)的理念制定產(chǎn)品的定位，跟班協(xié)同廚師標(biāo)準(zhǔn)化的制定，在思想上改進(jìn)廚師量化的概念，規(guī)范廚師操作流程，新產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化出品滿意率科學(xué)的采集數(shù)據(jù)。員工手冊(cè)的制定，人性化的管理，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。員工的培訓(xùn)，協(xié)調(diào)外圍的各種關(guān)系。以及各供貨商的談判。
教育經(jīng)歷
1992-9至1994-7西北農(nóng)業(yè)大學(xué)市場(chǎng)管理專業(yè)
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十五
20xx-03廣州餐飲協(xié)會(huì)餐飲管理餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般
國(guó)語(yǔ)水平：一般
粵語(yǔ)水平：一般
工作能力及其他專長(zhǎng)
本人自參加工作以來(lái)一直從事餐飲管理工作，先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所的管理工作，曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問(wèn)、銷售策劃顧問(wèn)、危機(jī)公關(guān)顧問(wèn)、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過(guò)多個(gè)酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營(yíng)，從開(kāi)業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長(zhǎng)歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營(yíng)運(yùn)的整套管理與經(jīng)營(yíng)和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)7年的'行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢(shì)在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營(yíng)管理危機(jī)以及有效的人力資源開(kāi)發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，問(wèn)題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來(lái)對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
詳細(xì)個(gè)人自傳
愛(ài)好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺(tái)球、網(wǎng)球、排球、中國(guó)象棋、吉它、口琴、音樂(lè)
個(gè)人聯(lián)系方式
通訊地址：
聯(lián)系電話：138××××××××
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十六
?基本資料
性別：男身高：168
婚姻狀況：未婚籍貫：河南漯河
政治面貌：共青團(tuán)員目前所在地：金華
?求職意向
期望職位：餐飲經(jīng)理、總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)副總經(jīng)理
職位類型：全職工作地點(diǎn)：浙江省
工資待遇：面議住房要求：面議
?工作經(jīng)驗(yàn)
工作經(jīng)驗(yàn)：9年
工作經(jīng)歷：
2009/10-/3上海圣淘沙大酒店餐飲部經(jīng)理/總監(jiān)
指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃并督導(dǎo)其執(zhí)行，培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理、監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作。
協(xié)調(diào)下屬各部門的工作，督導(dǎo)餐飲服務(wù)進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益。
處理突發(fā)事件、維護(hù)客人利益及酒店利益。團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理并自我管理。
?教育背景
最高學(xué)歷：大專畢業(yè)院校：河南工業(yè)大學(xué)
所學(xué)專業(yè)：企業(yè)管理/酒店旅游管理畢業(yè)時(shí)間：-6
第一外語(yǔ)：英語(yǔ)水平：普通
計(jì)算機(jī)能力：精通其它能力：?jiǎn)T工培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理
餐飲人員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十七
姓名：xxx
國(guó)籍：中國(guó)
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶口所在地：肇慶
身材：164cm50kg
婚姻狀況：未婚
年齡：23歲
培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：文秘/文員：文檔案管理行政專員/助理前臺(tái)接待/總機(jī)/接待生
工作年限：1職稱：中級(jí)
求職類型：全職可到職—隨時(shí)
月薪要求：1000——1500希望工作地區(qū)：廣州
20xx年1月至9月廣州xx計(jì)算機(jī)有限公司文職
20xx年10月至20xx年11月廣州xx家具設(shè)計(jì)（cad）
畢業(yè)院校：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院
最高學(xué)歷：大專畢業(yè)—20xx—07—01
所學(xué)專業(yè)一：旅游與管理
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
20xx年中級(jí)餐飲證書
20xx年b級(jí)英語(yǔ)證書
20xx年第五屆大學(xué)生籃球賽第三名
外語(yǔ)：英語(yǔ)良好
國(guó)語(yǔ)水平：優(yōu)秀粵語(yǔ)水平：優(yōu)秀
本人能熟練使用辦公軟件，對(duì)網(wǎng)上投標(biāo)也有一定的了解。在校期間不段參加活動(dòng)，也不段去做兼職工作，我在校期間參加了校的籃球隊(duì)，對(duì)cad也有一定了解！
挫折，是每個(gè)人人生必經(jīng)階段，我知道我會(huì)走過(guò)呢段日子，不過(guò)，我深信，在我被挫折絆倒時(shí)，我能勇敢站起來(lái)，去面對(duì)，去解決，對(duì)良好的`心態(tài)去做好每一件事！這就是我！