熱門店長的工作與計(jì)劃范文(17篇)

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    制定計(jì)劃可以有助于提高工作效率和時(shí)間管理能力。充分利用每天的碎片時(shí)間,將其用于高效的學(xué)習(xí)和工作。以下是一些常見的計(jì)劃范例,供大家參考和借鑒。希望能夠幫助大家更好地理解和制定自己的計(jì)劃。記住,計(jì)劃是為了更好地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和提高效率,所以一定要認(rèn)真制定和執(zhí)行。祝大家在新的一年里實(shí)現(xiàn)自己的計(jì)劃和目標(biāo)!
    店長的工作與計(jì)劃篇一
    一、業(yè)績目標(biāo)(短期、中期、長期。分?jǐn)偟矫總€(gè)月,每個(gè)人)
    二、保障業(yè)績和規(guī)范運(yùn)作的管理制度和運(yùn)作流程(店務(wù)管理和店內(nèi)運(yùn)作流程)
    三、為了完成目標(biāo)的人員計(jì)劃、業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃和商圈調(diào)查計(jì)劃(經(jīng)紀(jì)人團(tuán)隊(duì)規(guī)模和加盟店運(yùn)作的培訓(xùn)輔導(dǎo)計(jì)劃。計(jì)劃分為新人培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)、管理培訓(xùn)和持續(xù)培訓(xùn)計(jì)劃)
    四、為了完成業(yè)務(wù)目標(biāo)的房源收集計(jì)劃(時(shí)間、目標(biāo)量、方法、人員分?jǐn)?
    五、為了完成業(yè)務(wù)目標(biāo)的客源收集計(jì)劃(時(shí)間、目標(biāo)量、方法、人員分?jǐn)?
    六、體系內(nèi)業(yè)務(wù)合作推進(jìn)計(jì)劃(合作對象、合作時(shí)間、落實(shí)到經(jīng)紀(jì)人和周期)
    七、設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)流程
    八、配合房源和客源收集工作的廣告計(jì)劃(包括媒體選擇、工具、周期、預(yù)算、完成時(shí)間、期望效果)
    九、為了保障完成目標(biāo)所需的內(nèi)部管理制度
    十、為了保障完成目標(biāo)業(yè)績的獎(jiǎng)懲制度
    十一、為了完成目標(biāo)業(yè)績所需上級領(lǐng)導(dǎo)支持、幫助、溝通和督導(dǎo)的內(nèi)容(同主管上級領(lǐng)導(dǎo)溝通的周期和內(nèi)容)
    十二、為了完成上述目標(biāo)計(jì)劃所需的運(yùn)營成本核算
    十三、管理和業(yè)務(wù)支持的'工具和sis系統(tǒng)使用計(jì)劃
    十四、統(tǒng)一形象,專業(yè)化團(tuán)隊(duì)建立的計(jì)劃(門店形象和經(jīng)紀(jì)人形象)
    店長的工作與計(jì)劃篇二
    店長是一店之長,是店鋪?zhàn)罡叩念I(lǐng)導(dǎo);店長是公司與店鋪之間溝通的橋梁,店長必須站在公司的角度,帶領(lǐng)店鋪團(tuán)隊(duì)全力做好銷售,將店鋪?zhàn)龊米龃蟆?BR>    (一)店長必須具備的素質(zhì)
    7、懂得聆聽,懂得觀察:利用耳朵和眼睛去及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,并及時(shí)改善
    (二)店長必須具備的能力
    1、專業(yè)能力:
    1)產(chǎn)品知識(shí):有豐富的產(chǎn)品知識(shí),并定期更新信息與資料
    2)銷售技巧:有豐富的銷售技巧,不斷的提升自身的銷售技巧
    3)盤存:貨品、物料
    4)數(shù)據(jù)分析:分析店鋪的各種銷售數(shù)據(jù),掌握銷售動(dòng)態(tài)
    2、管理能力:
    1)銷售目標(biāo):
    a、銷售目標(biāo)的制定與分解:制定全年銷售目標(biāo)(包括銷售額與銷售的件數(shù))
    b、銷售目標(biāo)的跟進(jìn):每天定期跟進(jìn)同事銷售任務(wù)的完成情況;是否有完成營業(yè)額及件數(shù);完成的同事給予鼓勵(lì),要求該位同事再接再厲;如未完成,給該位同事一些銷售策略、方法,或直接給同事做示范,鼓勵(lì)同事努力不放棄。
    2)現(xiàn)場管理能力:
    b、安排人員到店門口派發(fā)宣傳單張或小禮品等,吸引顧客入店選購
    c、對導(dǎo)購人員進(jìn)行銷售技巧演練,提升銷售技巧
    店長的工作與計(jì)劃篇三
    早晨出門之前請檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。
    當(dāng)藥店店長跨出家門時(shí),就意味著新的一天開始了,在保持心情愉快的同時(shí),應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見面應(yīng)互相問候“你好”。
    換上工作服的同時(shí),別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道“人是永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會(huì)創(chuàng)造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
    倒班制的藥店店長還應(yīng)注意:除早晨上班,在中午交接班時(shí)應(yīng)提前30分鐘到崗,因?yàn)槟氵€擔(dān)任著清點(diǎn)藥品的重要工作。
    店長的工作與計(jì)劃篇四
    1、公司營業(yè)店的代表人
    從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場上,強(qiáng)化管理,達(dá)到公司經(jīng)營效益之目標(biāo)。
    2、營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者
    你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價(jià)值,而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),50%是依賴你的個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn)。
    3、營業(yè)店的指揮者
    一個(gè)小的營業(yè)店也是一個(gè)集體,必須要有一個(gè)指揮者,那就是你,你不但要發(fā)揮自己的才能,還要負(fù)擔(dān)指揮其他員工的責(zé)任—— 幫助每一個(gè)員工都能發(fā)揮才能,你必須用自己的行動(dòng)、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。
    1、指導(dǎo)的能力
    是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。
    2、教育的能力
    能發(fā)現(xiàn)員工的不足,并幫助員工提高能力和素質(zhì)
    3、數(shù)據(jù)計(jì)算能力
    掌握、學(xué)會(huì)、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績的好壞
    4、目標(biāo)達(dá)成能力
    指為達(dá)成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力
    5、良好的判斷力
    面對問題有正確的判斷,并能迅速解決
    6、專業(yè)知識(shí)的能力
    對于你所賣西餅、面包的了解和營業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識(shí)和技能
    7、營業(yè)店的經(jīng)營能力
    指營業(yè)店經(jīng)營所必備的管理技能
    8、管理人員和時(shí)間的能力
    9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力
    指讓服務(wù)更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感
    10、自我訓(xùn)練的能力
    要跟上時(shí)代提升自己,和公司一起快樂成長
    11、誠實(shí)和忠誠
    1、 越級匯報(bào),自作主張(指突發(fā)性的問題)
    2、 推卸責(zé)任,逃避責(zé)任
    3、 私下批評公司,抱怨公司現(xiàn)狀
    4、 不設(shè)立目標(biāo),不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡
    5、 有功勞時(shí),獨(dú)自享受
    6、 不擅長運(yùn)用店員的長處,只看到店員的短處
    7、 不愿訓(xùn)練手下,不愿手下員工超越自己
    8、 對上級或公司,報(bào)喜不報(bào)憂專挑好聽的講
    9、 不愿嚴(yán)格管理店面,只想做老好人
    四、店長一天的活動(dòng)
    1、 早晨開門的準(zhǔn)備(開店前半小時(shí))
    c:昨日營業(yè)額的分析:具體的數(shù)目,是降是升(找出原因)、尋找提高營業(yè)額的方法
    d:宣布當(dāng)日營業(yè)目標(biāo)
    2、 開店后到中午
    a:今日工作重點(diǎn)的確認(rèn)今日營業(yè)額要做多少
    今日全力促銷哪樣產(chǎn)品
    d:今天的營業(yè)高峰是什么時(shí)候?
    3、 中午輪班午餐
    4、 下午(1:00~3:00)
    a:對員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣
    b:對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理和上報(bào)
    c:四周同行店的調(diào)查(生意和我們比較如何)
    5、 傍晚(3:00~6:00)
    a:確認(rèn)營業(yè)額的完成情況
    b:檢查店面的整體情況
    c:指示接班人員或代理人員的注意事項(xiàng)
    d:進(jìn)行訂貨工作,和總部協(xié)調(diào)
    6、 晚間(6:00~關(guān)門)
    a:推銷產(chǎn)品,盡力完成當(dāng)日目標(biāo)
    b:盤點(diǎn)物品、收銀
    c:制作日報(bào)表
    d:打烊工作的完成
    e:作好離店的工作(保障店面晚間的安全)
    店長的工作與計(jì)劃篇五
    儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達(dá)。
    可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
    有些導(dǎo)購因?yàn)椴皇煜齑媲闆r,從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
    指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。
    銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
    從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí),了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長補(bǔ)短。
    做到公平公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用。
    伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的20xx年,面對20xx年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:
    1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
    2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
    3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布臵的工作。
    4、做好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
    5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
    6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
    7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
    8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
    9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
    10、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
    11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
    12、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
    13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
    14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
    15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊。
    16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:*、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。
    (1)繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛心捐贈(zèng)物品。
    (2)定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;
    (3)開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,計(jì)劃在華師bbs上建立一個(gè)愛心,將時(shí)刻更新愛心超市的動(dòng)向,收集各方對愛心超市的建議和評價(jià),同時(shí)擴(kuò)大愛心超市的影響。
    (4)內(nèi)部建設(shè):在對外公開建設(shè)愛心超市的同時(shí),內(nèi)部將開通一個(gè)公共的博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,促進(jìn)愛心超市的發(fā)展。
    (5)特色活動(dòng):xxx年下半年將推出"愛心伴我行——xx節(jié)日"活動(dòng),活動(dòng)期間將對衣物進(jìn)行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動(dòng)參與者進(jìn)行現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng),幸運(yùn)者將獲得愛心超市一店的打折卡。
    (6)擴(kuò)大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個(gè)學(xué)期的展賣效果不錯(cuò),將計(jì)劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設(shè)定多個(gè)展賣點(diǎn),并在展賣的同時(shí)加大對愛心超市的宣傳力度。同時(shí),一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時(shí),也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。
    (7)對外交流:將定期的與中南財(cái)大愛心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時(shí)的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的'信息量,將和中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。
    店長的工作與計(jì)劃篇六
    20xx年過去了,20xx年,作為藥店店長,我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作、銷售任務(wù)等公司指標(biāo),自己的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎(chǔ)。雖然有很多是自己的'日常工作,但是自己做得不夠細(xì)致,重點(diǎn)從以下幾方面抓起:
    此外,樓宇的玻璃幕墻擬每月或每季擦拭一次;花崗石、磨石子外墻擬每年安排清洗一次;一般水泥外墻擬每年安排粉刷一次等。
    經(jīng)過一個(gè)寒假的放松,大家的學(xué)習(xí)態(tài)度比較松懈,為使同學(xué)盡快適應(yīng)學(xué)習(xí)生活,及早正確的為自己本學(xué)期制定目標(biāo),避免走彎路,舉行學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),由成績優(yōu)秀的學(xué)生向大家介紹經(jīng)驗(yàn)。這也是學(xué)習(xí)部每個(gè)學(xué)期工作的重點(diǎn),具體方案初定如下:
    每到一個(gè)超市大家都會(huì)看到購物車、購物籃,推一個(gè)購物車,你會(huì)不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會(huì)發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔,促銷期間手上必須有一個(gè)購物籃,方便顧客購買藥品,非促銷期間,當(dāng)顧客購買物品超過2件時(shí)必須主動(dòng)遞購物籃,說著簡單,這是一個(gè)長期而且必須堅(jiān)持的工作。
    每一個(gè)藥店的請貨計(jì)劃一般都是店長自己做的,比如我,有時(shí)候顧及到藥品的有效期問題就會(huì)單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會(huì)造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,進(jìn)而影響顧客的滿意度,從而嚴(yán)重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。
    藥品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會(huì)真正的聯(lián)合用藥,才不會(huì)出現(xiàn)薦錯(cuò)藥、賣錯(cuò)藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識(shí)是一場成功銷售的開始。
    一直在強(qiáng)調(diào)顧客是上帝,做銷售就是在做服務(wù)等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費(fèi),一切都是零。因此,必須要重視顧客服務(wù),重視顧客投訴,科學(xué)有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護(hù)好我們一切精彩的開始。
    總之,20xx年過去了,無論成功還是失敗,20xx都要從頭來過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天,重要的是做好基礎(chǔ),基礎(chǔ)好了,才能走的更遠(yuǎn)。
    店長的工作與計(jì)劃篇七
    新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
    1。以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥監(jiān)督gsp的執(zhí)行,時(shí)刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。
    2。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工起好承上啟下的橋梁作用。
    3。以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
    4。加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理和培訓(xùn)店員專業(yè)知識(shí)(店長每天利用早會(huì)時(shí)間培訓(xùn)病癥并且結(jié)合病癥來聯(lián)合藥品學(xué)習(xí)并且填加銷售技巧)。對來店時(shí)間較短的營業(yè)員每天進(jìn)行貨位考試。
    5、培養(yǎng)忠實(shí)顧客
    (1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結(jié)束日期記錄下來會(huì)員日或店內(nèi)有活動(dòng)時(shí)打電話通知。
    (2)加強(qiáng)店員對顧客親情化服務(wù),每日在店內(nèi)進(jìn)行巡視,對服務(wù)不夠完善的顧客,在顧客走后,進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)并在每月評選出服務(wù)標(biāo)兵,在店里進(jìn)行公示提高員工服務(wù)熱情。
    (3)增加療程用藥藥品儲(chǔ)備,增加必備品種,合理庫存并在每天安排2名營業(yè)員負(fù)責(zé)對斷檔品種進(jìn)行調(diào)撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。
    6。加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的.音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
    店長的工作與計(jì)劃篇八
    新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦理清明年的.工作思路重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
    1。以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥監(jiān)督gsp的執(zhí)行,時(shí)刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。
    2。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工起好承上啟下的橋梁作用。
    3。以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
    4。加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理和培訓(xùn)店員專業(yè)知識(shí)(店長每天利用早會(huì)時(shí)間培訓(xùn)病癥并且結(jié)合病癥來聯(lián)合藥品學(xué)習(xí)并且填加銷售技巧)。對來店時(shí)間較短的營業(yè)員每天進(jìn)行貨位考試。
    5、培養(yǎng)忠實(shí)顧客
    (1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結(jié)束日期記錄下來會(huì)員日或店內(nèi)有活動(dòng)時(shí)打電話通知。
    (2)加強(qiáng)店員對顧客親情化服務(wù),每日在店內(nèi)進(jìn)行巡視,對服務(wù)不夠完善的顧客,在顧客走后,進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)并在每月評選出服務(wù)標(biāo)兵,在店里進(jìn)行公示提高員工服務(wù)熱情。
    (3)增加療程用藥藥品儲(chǔ)備,增加必備品種,合理庫存并在每天安排2名營業(yè)員負(fù)責(zé)對斷檔品種進(jìn)行調(diào)撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。
    6。加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
    店長的工作與計(jì)劃篇九
    了解公司年度市場開發(fā)計(jì)劃,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積;提升單店增長率的.計(jì)劃;折扣促銷、贈(zèng)送禮品、vip客戶管理計(jì)劃;地域傾向計(jì)劃;價(jià)格調(diào)整計(jì)劃;廣告及媒體宣傳計(jì)劃;上一年度本季資料等。
    服裝設(shè)計(jì)師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應(yīng)該隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展,與此同時(shí),啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。
    品牌每一季的面料訂貨種類通常比較多,有時(shí)數(shù)量會(huì)超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設(shè)計(jì)方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無法完全用色彩、圖案等來分辨,陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號與其他部門溝通,提高工作效率,同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間,賣場由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生。
    在進(jìn)行陳列策劃的過程中,有一個(gè)非常重要的程序,即面對上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯(cuò),服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候一定會(huì)有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為陳列師,只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對所有店鋪的實(shí)際情況,不一定能被市場認(rèn)可,這時(shí)第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進(jìn)銷售,這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。
    成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必?fù)?dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動(dòng)滯銷庫存的銷售,這是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計(jì)為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
    當(dāng)年比較受歡迎的面料,企業(yè)可能會(huì)進(jìn)行大量采購,這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會(huì)將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的陳列方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料。總之,陳列師要了解它們的動(dòng)向,因?yàn)榭傆幸惶?,它們?huì)變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
    配飾開發(fā)訂貨計(jì)劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安排和新品上市計(jì)劃制定的。配飾開發(fā)最見實(shí)力的兩點(diǎn)在于:
    一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調(diào)。陳列師提前找到面料的色卡,在開發(fā)配飾的時(shí)候,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標(biāo)準(zhǔn)色準(zhǔn)確地提供給制造商,以免開發(fā)出來的配飾無法搭配服裝的色彩。
    二是要開發(fā)專屬配飾。chanel一直流傳下來的經(jīng)典配飾之——與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花,就是上面所說的專屬配飾,這種配如何在阿里巴巴開店飾與服裝的搭配完美無缺,并且獨(dú)一無二。
    店長的工作與計(jì)劃篇十
    休閑部是整個(gè)會(huì)所營業(yè)面積最大,顧客停留時(shí)間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強(qiáng)客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作以下計(jì)劃,請領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn)。
    眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之
    一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時(shí)監(jiān)督。
    服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說得好“剛開始時(shí)面對面,最重要是心貼心”,我們相信機(jī)械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細(xì)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn),理論實(shí)操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì),為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
    我們是休閑娛樂行業(yè),顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財(cái)物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,完善預(yù)案,制作成冊,逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。
    員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎(jiǎng)罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助,讓員工覺得受重視,有價(jià)值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長的人。
    酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的,這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來分享,我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
    不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會(huì)查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況,水果按照在場人數(shù)按量申購,確保不浪費(fèi),不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工,不增加人事成本。在不影響對客服務(wù)的前提下,根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。
    制定方案是為了細(xì)分市場,進(jìn)行市場定位,預(yù)測市場規(guī)模及計(jì)劃每個(gè)細(xì)分市場中可獲得的市場份額。第一,設(shè)定營銷目標(biāo),第二,制定營銷計(jì)劃,第三,控制實(shí)施整體營銷方案。
    您是否為推出來的營銷計(jì)劃達(dá)不到預(yù)期的效果而煩惱?或是在為某樣產(chǎn)品推出而無處下手寫營銷計(jì)劃?您了解營銷計(jì)劃設(shè)計(jì)的步驟與過程嗎?本資料為您詳細(xì)介紹如何寫營銷計(jì)劃。
    在新的一年將要來臨之際,公司也有了新的銷售目標(biāo),根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo),制定了以下工作計(jì)劃:
    市場分析:民以食為天,中國餐飲業(yè)的發(fā)展非常迅速,據(jù)統(tǒng)計(jì),其增長率要比他行業(yè)搞出十個(gè)百分點(diǎn),現(xiàn)在我國的餐飲業(yè)正是迎來一個(gè)發(fā)展的高峰期,市場潛力很大,前景很是廣闊。很多人也看中了這塊蛋糕,紛紛擠進(jìn)了這個(gè)行業(yè)。263好吃網(wǎng)在xx年以自己的資金優(yōu)勢很快了占領(lǐng)了部分市場,他們主要是依靠訂餐來獲取利潤,但中間環(huán)節(jié)有很多弊病不好控制;西安美食網(wǎng)一直做的很是低調(diào),目前的盈利主要是依靠和古城熱線的合作;xx年餐飲網(wǎng)媒的老大很有可能是即將啟動(dòng)的吃家網(wǎng),這個(gè)網(wǎng)站籌備了近一年時(shí)間,目標(biāo)是半年內(nèi)超越263好吃網(wǎng),這個(gè)網(wǎng)站的老板是餐飲行業(yè)的資深策劃人士,掌握了大部分大中型餐飲企業(yè)資源,另外他們的資金來源是西旅集團(tuán)。在平媒方面,《西部美食娛樂》在xx年提高了整體的廣告價(jià)格,運(yùn)營模式保持不變;《三秦美食娛樂》依托省餐飲烹飪協(xié)會(huì),但經(jīng)營狀況一直不是很好,發(fā)行量也很少;《吃喝玩樂》是西旅集團(tuán)自己的一份媒體,但給與的資金支持是一年,從5月份開始要進(jìn)入自負(fù)盈虧狀態(tài),雖然他們有西旅集團(tuán)的資源支持,但編輯部的人員都是從大眾休閑媒體去的,缺乏行業(yè)專業(yè)人才和運(yùn)營人才;《吃在陜西》出了幾期之后,經(jīng)營比較困難,主要原因是他們的團(tuán)隊(duì)缺乏專業(yè),主編在行業(yè)的名聲也不太好;《食品界》一直以來做的比較低調(diào),在經(jīng)營上主要依靠西飲集團(tuán)的支持,也算是西飲的一個(gè)內(nèi)刊。
    我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢,對于我們以后的長遠(yuǎn)發(fā)展很有幫助,現(xiàn)在主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營這塊;雜志雖然是個(gè)新平臺(tái),新的挑戰(zhàn)才更有意義,目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源,并確定了幾個(gè)合作伙伴。根據(jù)以上情況,xx年計(jì)劃主抓以下三項(xiàng)工作:
    年計(jì)劃銷售金額80萬元。
    根據(jù)年銷任務(wù),分解到每個(gè)季度,每個(gè)月。再根據(jù)市場情況制定完整可行的銷售計(jì)劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人,完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對性活動(dòng),強(qiáng)勢推進(jìn)大客戶廣告投放。
    dm刊物銷售目標(biāo)60萬。網(wǎng)站20萬。
    dm刊物廣告銷售30萬,是按照每月3萬元的銷售金額計(jì)算的,需要完成一個(gè)封面(10000元)10個(gè)彩版內(nèi)頁(xx0元);其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬,其他版面合作銷售為10萬元,目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購。
    第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網(wǎng)站廣告收入2萬。
    第二極度:dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動(dòng)。網(wǎng)站廣告收入4萬。
    第三季度:dm廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng),網(wǎng)站廣告收入8萬。
    第四季度:dm廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。
    網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作。
    根據(jù)部門發(fā)展需求,計(jì)劃招聘以下員工:
    1、文字編輯一名:負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作
    2、美術(shù)編輯一名:負(fù)責(zé)dm刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計(jì)等美工類工作
    團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行:
    1、對新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
    具體執(zhí)行辦法:用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工。
    2、對于保留下來的人員進(jìn)行公司經(jīng)營理念灌輸,重點(diǎn)培養(yǎng)其銷售能力。
    培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場工作并能獨(dú)立維護(hù)。想要開發(fā)新客戶,就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌鲞M(jìn)行有效的維護(hù),只有這樣才能有更多的時(shí)間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時(shí)間對新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點(diǎn)培訓(xùn)廣告銷售,全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
    3、配合部門發(fā)展需要鼓勵(lì)員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換,擴(kuò)大公司行業(yè)影響面。
    由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域,資源積累還不足,鼓勵(lì)員工與其他媒體之間溝通一時(shí)提高我們的資源數(shù)據(jù)庫,二是讓員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài)。
    4、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰,完善業(yè)務(wù)人員的工作報(bào)表。
    對每月的任務(wù)進(jìn)行分解,并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人,工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。堅(jiān)持周工作例會(huì),隨訪輔導(dǎo),述職談話,報(bào)表管理等工作;保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性,經(jīng)常與其他各部門的人員進(jìn)行溝通,針對市場調(diào)研、市場動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龅暮玫膯T工給予獎(jiǎng)勵(lì)制度,全力打造一個(gè)快速反應(yīng)、自控能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。
    1、加強(qiáng)與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來,更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時(shí)候,將會(huì)以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),將會(huì)詳細(xì)的說明拜訪對方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù),拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的,具體的時(shí)間地點(diǎn)等等。此項(xiàng)工作每個(gè)業(yè)務(wù)人員都必須要做。
    2、在日常工作中要時(shí)時(shí)的了解競爭對手的情況,了解他們的媒體策劃、近期主題活動(dòng)、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題,針對競爭對手的情況在適當(dāng)必要的時(shí)候拿出我們的方案給予有力的還擊,做到知己知必。
    3、主動(dòng)積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動(dòng)需求,根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴(kuò)大其宣傳,樹立其形象的特刊、戶外活動(dòng)、行業(yè)評選活動(dòng)等,做到全方位服務(wù)客戶。
    4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動(dòng),依靠行業(yè)內(nèi)其他強(qiáng)勢媒體,借助其廣闊的資源優(yōu)勢,快速打造和樹立我們的品牌形象。
    以上是我部門在xx年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容,希望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,我部門一定會(huì)在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中,努力學(xué)習(xí),提高業(yè)績。
    店長的工作與計(jì)劃篇十一
    蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
    1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
    2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
    3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9、5萬元。
    由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
    1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
    1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
    2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
    3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
    4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
    5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
    6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
    7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
    8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
    9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
    10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
    11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
    啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元
    設(shè)備投資:
    1、房租5000元。
    2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
    3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元
    4、員工(2名)同一服裝需500元
    5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
    首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
    月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
    每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
    貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
    水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
    由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
    店長的工作與計(jì)劃篇十二
    1)銷售目標(biāo):
    今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實(shí)際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分
    解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的銷售目標(biāo)分解到每個(gè)員工身上,要求店長要統(tǒng)計(jì)完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
    2) 提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)和配合:
    提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)及配合和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。并計(jì)劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
    3)要時(shí)刻關(guān)注好庫存,并熟悉每個(gè)品種的 產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過季產(chǎn)品的結(jié)點(diǎn),要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
    4)人員的培養(yǎng):
    6店張蕊 張青青以逐漸成熟,準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認(rèn)真 負(fù)責(zé)對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責(zé)任各個(gè)方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個(gè)月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強(qiáng)力推薦李美霞擔(dān)任22店店長已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
    對公司的提議:
    公司應(yīng)該多開總結(jié)大會(huì),一個(gè)公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個(gè)高度激情的氣氛,那么就多開總結(jié)大會(huì)吧。公司要想店長提升,我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓(xùn)時(shí)間不夠,與工作 相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn),店長更需要培訓(xùn),店長不提高管理水平,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對公司的`提議,如那個(gè)方面說的不妥,敬請領(lǐng)導(dǎo)諒解。
    店長的工作與計(jì)劃篇十三
    時(shí)光荏苒,xxx年即將結(jié)束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對xxx年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
    1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在xxx年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
    2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
    3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
    4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
    5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
    6、xx下市前準(zhǔn)備好xxx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)xxx年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
    1、通過對一些和xx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
    3、了解原材料,調(diào)料的市場價(jià)格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場售價(jià)。
    4、針對xx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
    5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
    店長的工作與計(jì)劃篇十四
    20**年過去了,20**年,作為藥店店長,我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作、銷售任務(wù)等公司指標(biāo),自己的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎(chǔ)。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細(xì)致,重點(diǎn)從以下幾方面抓起:
    每到一個(gè)超市大家都會(huì)看到購物車、購物籃,推一個(gè)購物車,你會(huì)不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會(huì)發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔,促銷期間手上必須有一個(gè)購物籃,方便顧客購買藥品,非促銷期間,當(dāng)顧客購買物品超過2件時(shí)必須主動(dòng)遞購物籃,說著簡單,這是一個(gè)長期而且必須堅(jiān)持的工作。
    每一個(gè)藥店的請貨計(jì)劃一般都是店長自己做的,比如我,有時(shí)候顧及到藥品的有效期問題就會(huì)單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會(huì)造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,進(jìn)而影響顧客的滿意度,從而嚴(yán)重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。
    藥品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會(huì)真正的聯(lián)合用藥,才不會(huì)出現(xiàn)薦錯(cuò)藥、賣錯(cuò)藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識(shí)是一場成功銷售的開始。
    一直在強(qiáng)調(diào)顧客是上帝,做銷售就是在做服務(wù)等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費(fèi),一切都是零。因此,必須要重視顧客服務(wù),重視顧客投訴,科學(xué)有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護(hù)好我們一切精彩的開始。
    總之,20**年過去了,無論成功還是失敗,20**都要從頭來過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天,重要的是做好基礎(chǔ),基礎(chǔ)好了,才能走的更遠(yuǎn)。
    店長的工作與計(jì)劃篇十五
    店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
    1. 建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
    2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
    3. 建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
    4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
    5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
    6. 重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
    7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
    1. 加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
    2. 明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
    3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。
    4.抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
    5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
    6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
    以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個(gè)平臺(tái)給我,我會(huì)用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作,我相信“亮發(fā)光是為了證明太陽的`存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
    盤點(diǎn)店內(nèi)設(shè)施 包括電腦主機(jī)顯示器鍵鼠等硬件 (需領(lǐng)班網(wǎng)管協(xié)助)對網(wǎng)吧布局了解 每間屋子的大概面積,洗手間的位置,清潔用品的擺放位置等。
    空調(diào)的使用情況(包括維修空調(diào)的公司電話)。
    店長的工作與計(jì)劃篇十六
    回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,為做好20xx年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,現(xiàn)結(jié)合20xx年工作經(jīng)驗(yàn),特制定如下工作計(jì)劃:
    一、提升專業(yè)技能
    不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?,以樹立良好形象為牽引,在?jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對值班長、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
    二、商品管理
    堅(jiān)持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時(shí)做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費(fèi)市場的同時(shí),進(jìn)一步形成了超市連鎖優(yōu)勢。
    三、防損
    大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念。
    四、員工管理
    努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動(dòng),提升商場業(yè)績。
    五、服務(wù)管理
    加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。
    店長的工作與計(jì)劃篇十七
    伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
    一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個(gè)月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng),平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認(rèn)可的。
    但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價(jià)雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
    回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì),感謝同事們在工作上的相互鼓勵(lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。
    通過今年來不斷與公司銷售管理模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)做銷售店長的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長處?,F(xiàn)將全年來的工作和感受計(jì)劃如下:
    客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
    1)銷售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè),其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒消費(fèi)過,加上辦過貴賓就來消費(fèi)一次的概括為100個(gè),從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒有做好。沒能及時(shí)的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
    2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升,沒能說出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時(shí)給予完美的解答。
    3)工作每天/每月沒有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒有養(yǎng)成一個(gè)寫工作計(jì)劃和計(jì)劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
    4)對店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時(shí),在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),這些問題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
    5)因?yàn)閭€(gè)人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進(jìn)這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
    1)銷售目標(biāo): 今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實(shí)際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個(gè)員工身上,要求店長要統(tǒng)計(jì)完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
    2)提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)和配合:
    周永真
    20xx年2月12日