兄弟姐妹間的相互關愛和相伴是無法用言語表達的。如何運用科技創(chuàng)新改善醫(yī)療服務、提高人們的生活質量是醫(yī)學界的目標。掌握科學學習方法可以提高學習效果和效率。
酒水服務心得篇一
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。，我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力：
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。
在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
為了這個目標，我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了，我相信我會在將來的一年中做的更好的!
餐廳服務員服務心得范文4
2020年即將過去，這一年在餐廳各位領導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領導和同事的肯定。
全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質量及工作水平有所提高，無客人投訴情況;能夠尊重領導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在2020年做的主要工作及明年的打算做以下總結。
一、今年的主要工作
1、虛心學習，不懂就問。
在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。
通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。
對于餐廳的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。
平時做到尊重領導，不耍心眼，對于領導安排的事情，不打折扣，保質保量。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。
這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。
在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網絡時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。
同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
酒水服務心得篇二
2020年，在銀行領導和上級有關部門的關心、指導、幫助下，本人始終堅持從我行發(fā)展的大局出發(fā)，以科學的發(fā)展觀為指導，以服務群眾為工作中心，以樹立我行良好的形象為工作手段，愛崗敬業(yè)，不斷進去，提高了柜面工作效率，全面完成了年度部門既定的工作目標，受到領導和同事的充分肯定?，F(xiàn)本人將2020年柜面工作總結如下：
一、愛崗敬業(yè)，創(chuàng)一流服務
在工作中，我時刻要求自己對待客戶要做到輕聲細語、文明熱情、認真細致，要如一陣清風撲面而來。從事柜面授權工作以來，我給自己的工作中心是：“一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切?！币粤己玫墓ぷ鲬B(tài)度對待每一個人，做到和氣、關心、體貼、溫暖。工作中承擔自己的責任，對每一件事和每一項工作，負責到底，做好任何工作。
對自己做到業(yè)務精、作風硬、肯奉獻，愛崗敬業(yè)，全心全意做好自己的工作。我深知，與客戶直接打交道既累又繁瑣，但是我喜歡看到客戶帶著希望而來、滿意而去的表情。
在工作中我堅持以服務至上的原則，對待每一位顧客都是微笑服務，良好的服務態(tài)度受到了顧客們的一致好評。急客戶所急、想納客戶所想，滿腔熱情、全心全意地為他們提供各種優(yōu)質服務，以其特有的真誠贏得了高度評價。
每當客戶對我說：“謝謝你的認真負責，解決了我的問題”我感到一切的付出都是那么值得，客戶的肯定讓我一切的辛勞都一掃而空。因為我找到了我價值的所在---為人民群眾服務在工作中堅持做好“三聲服務”，所謂“三聲”指的就是客戶“來有迎聲”，客戶“問有答聲”以及客戶“走有送聲”。
二、愛崗敬業(yè)，爭創(chuàng)一流
(一)立足崗位，爭創(chuàng)一流成績
堅持立足崗位、踏實工作、愛崗敬業(yè)，把做好本職工作作為實現(xiàn)自身社會價值的必經之路，讓理想和信念在崗位上熠熠發(fā)光。
在日常的工作中，我積極提高自身履行職責的能力，把奉獻在崗位看作是自己天經地義的事情，勤勤懇懇地做好本職工作。
在工作中做到正確的認識自己，真誠的對待她人，認真的對待工作，公平的對待管理。嚴格遵守柜面服務要求，禮儀規(guī)范，熱情周到，規(guī)范作業(yè)，推行“三個一”服務：一杯水、一個微笑、一聲問候。工作日清日結，日事日畢?！皼]有最好，只有更好”，服務不單單要有意識，還要有技術。將“以從容之心為平常之事”一如既往地做好服務工作，將“打造服務最好的銀行形象”的服務理念帶給廣大客戶。用真誠的服務、真心的微笑、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度贏得客戶的滿意。
(二)擴寬客源，爭創(chuàng)一流成績
隨著社會經濟的不斷發(fā)展，面對新的形勢和激烈的競爭環(huán)境，我們不能有任何松懈，應該以嶄新的服務態(tài)度從社會的各個層次、各個領域用敏銳的觀察力去捕捉各種信息，開展各種形式的客戶的營銷方案。有效的推進新客戶的營銷工作;另一方面，提高客戶服務的水平，不斷提高老客戶的忠誠度。
可以將我行的大廳的管理工作作為提高客戶服務質量的第一道關鍵，充分發(fā)揮客戶引導分流和識別中高端客戶的關鍵作用，使vip客戶來到就能感受到我行的服務態(tài)度，從而帶動更多的客戶來辦理各種業(yè)務，提高我行的營業(yè)額。
(三)當好幫手，爭創(chuàng)一流成績
在平時的工作中，除了要做一些自身崗位所應盡的職責外，還積極協(xié)助會計主管、副主管以及銀行的行長的工作，對上級領導下達的各項任務不遺余力的去完成。在每周開展的例會工作中，仔細做好會議中的重點內容。
三、愛崗敬業(yè)，不斷提升自我
(一)加強學習，提高自己的專業(yè)知識
“學無止境”，只有通過不斷學習，不斷提高，才能讓自己在日新月異的時代不被淘汰，才能真正為做好保險理賠工作盡一份自己的力量。
為此，在工作中，我始終把學習放在重要的位置，利用課余時間不僅學習跟柜面授權相關的知識，認真學習交通銀行的規(guī)章制度;積極參加銀行舉行的各類培訓班和培訓活動，向身邊的優(yōu)秀工作人員學習。
在學習方法上堅持做到三個結合：集中學習與個人自學相結合、學習理論與深入調研相結合、專題教育與參觀學習相結合。不僅如此，我還積極參與銀行舉辦的各項活動。
(二)加強授權隊伍建設，提升整體形象
__銀行各項工作的順利開展，離不開一支強有力的隊伍做后盾。加強授權隊伍建設，要嚴格執(zhí)行紀律，做到全面細心處理各項業(yè)務，根據(jù)銀行的各項規(guī)定予以授權。加強硬件設施建設，建立健全維修、救援以及配件為一體的服務網絡，本著互利互惠、控制風險的原則，對客戶進行考核，只有符合要求的才進一步給予授權。
(三)加強合規(guī)意識，防范風險隱患
在今年，我不斷加強金融風險防范，把合規(guī)管理、合規(guī)經營、合規(guī)操作落到工作實處，使內控意識和內控文化滲透到自己的思想深處，使內控成為自己的自覺行為，切實做好內控工作，確保不發(fā)生任何差錯。我深化對合規(guī)操作的認識，學習和理解規(guī)章制度，增強執(zhí)行制度的能力和自覺性，形成事事都符合工作標準，理解和掌握內控要點，及時發(fā)現(xiàn)并消除存在的風險隱患。
2020年，是忙碌的一年，更是收獲的一年。雖然在即將過去的一年取得了一些成績，但是時代在變、環(huán)境在變，銀行的工作也時時變化著，天天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生，這就需要我跟著形勢而改變。
學習新的知識，把握新的技巧，適應四周環(huán)境的變化，提高自己的履崗能力，把自己培養(yǎng)成為一個綜合能力高的交行人，更好地規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，使我所努力的目標。
當然，在一些細節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺，我會在今后的工作、學習中磨練自己，在領導和同事的指導幫助中提高自己，發(fā)揚優(yōu)點，彌補不足。
餐廳服務員服務心得
酒水服務心得篇三
在最開始的新人培訓中，給我們培訓的公司營銷總監(jiān)說過：服務是有瑕疵的，溝通是萬能的。董事長也說：感動服務第一，完美服務第二。我們不可能讓客戶完全認同我們的服務，在為客戶服務的過程中，會出現(xiàn)各種各樣的問題，可能會讓客戶對我們的服務出現(xiàn)質疑，可是我相信，經過溝通必須能夠讓客戶理解我們，相信我們能夠為他供給她最需要的服務。
在客服部，從最開始的學習，到自我獨立操作單子，一路磕磕絆絆，像一個蹣跚學步的孩子，會摔到，會犯錯誤，發(fā)生問題完全手足無措，跟著師傅學習的時候覺得，完全沒問題，可是一到自我去獨立操作，問題全都來了，簡直到了舉步維艱的地步，幸好有師傅和同事的幫忙，慢慢的了解到這樣一個個的問題要如何去解決。在我的理解中，作為一個好的客服，所要做的工作并不是只要將手里的單子操作完成就能夠的，我們能夠經過我們不一樣于別家的服務來構成自我的忠實客戶，經過自我的努力來留住客戶。在這個過程中不能嫌麻煩，不能推卸職責，要站在客戶的角度去想，怎樣的服務是他們所需要的，我們的服務能夠為客戶創(chuàng)造什么樣的便利，帶來怎樣的效益，我們需要的是創(chuàng)新，需要自我的特色，獨一無二才能讓別人看到我們的不一樣。
感激我的師傅，同事們給我的幫忙，讓我一步步成長起來，我相信，經過不懈的努力，經過對專業(yè)知識的進一步掌握，我必須能夠做好這份工作，必須能夠做出自我的獨一無二。
我做了半年的客服工作，有的時候感覺很累有的時候感覺蠻開心的，累是因為要應對有些很難纏的顧客，開心是因為我能夠幫顧客解決問題。在客服的這半年時間我學到了很多，也看清了一些在學校里學不到的人生哲理。明天就要離開那里了，我不后悔雖然在今年異常難找工作的時候，因為感覺心太累了，我還沒有適應這種生活。
剛來到那里就因為那邊的網點缺人把我調過去了，到了那里被大家稱為天才，想想哪來的天才，只是自我不懂多花了點時間而以。上頭這樣夸你了，你不做好能行嗎只好加倍的努力去做，老板永遠不會說自我的員工已經夠好。
應對客戶你必須微笑，朋友說感覺自我好假，可是這個沒有辦法啊，客戶不滿意，老板就不滿意，對你就更不滿意了，對你不滿意的直接你的工資就等于要被剝削掉一點了，其實在客服里你做的再好，有些事情上客戶還是會對你不滿意的。上頭有上頭的規(guī)定，客戶有客戶的想法，就像銷售者和消費者的思想永遠只會停留在對峙的畫面，而不會相交，偶爾的相交也是被銷售者蒙的。而客服和銷售者又不一樣了，他們只看到賣出去的量有多少，而客服就是售后服務，要保證客戶對產品的使用，“有問題找客服”這是銷售者甩給顧客的話，要吵架什么的都由客服來頂，客服的前臺壓力好大，職責也好大，外面要應對客戶，要是好說話點的還好，不好說話的就是破口大罵，動手摔東西的也有。想進來緩解一下心境吧，經理看到了又要說“你怎樣怎樣，連這點事都解決不了x”她們拿著微薄的薪水，不但要受顧客的氣有時還要接到投訴，哎呀，難啊。自從做了這行，很能理解做客服的難處，一般有什么問題我不愿去說，如果遇到真的要解決的，我也不愿和前臺吵架，直接找經理，因為她們太不容易了。
大概寫的有點亂了，我這次的決定離開不是因為別的，而是因為不開心，因為老板。也許每個老板都是一樣的，也許等我自我也成了老板的時候也會這樣，可是我起碼有一點不會是這樣，我不會總是說別人的不好，讓自我的心境去左右自我做事情，這是不成熟的表現(xiàn)，一個人不能控制好自我的心境，就算你做到很高的職位又能怎樣樣，那里是因為有人罩你，當你自我出去闖的時候呢。
收筆之際，鄭重地提一個小小的要求：無論您是否選擇我，尊敬的領導，期望您能夠理解我誠懇的謝意!祝愿貴單位事業(yè)蒸蒸日上!
酒水服務心得篇四
6月11日，我們參加了盧氏聯(lián)社組織的規(guī)范化導入培訓班，我受益匪淺?？此破椒捕胀ǖ墓衽_業(yè)務，其本身蘊藏著豐富的內涵和價值，現(xiàn)就服務談談自身的感受。
首先，我們要在服務禮儀上要做到熱情大方、主動規(guī)范，并且還要處事機智，能夠隨機應變，機械地重復淺顯的服務流程往往在不知不覺中導致客戶的流失。要細心的記住來我行辦業(yè)務的高端客戶和老客戶的名字，這等于給予了客戶一個巧妙而又有效的贊美，要做好潛質客戶的識別。從細節(jié)和小事培養(yǎng)自身的洞察和控制本事，尋找每一位客戶與其他客戶不一樣的細節(jié)，盡量為每一位客戶供給差別化的服務，往往溫馨的人性化服務就是體此刻服務的每一個細節(jié)之中。處事機智巧妙，從容自信，真正做到了超越平凡，追求卓越。這就要求我們要有很強的團體榮譽感和歸屬感，要經過自身的服務感染每一位臨柜的柜員，激發(fā)團隊良好的服務氛圍。另外要善于解決突發(fā)事件或客戶糾紛，對客戶問題的有效處理將更能增強客戶的滿意度。其次，做好優(yōu)質服務必須深刻領會服務的內涵。服務既是一門語言藝術，更是對客戶的一種感情和態(tài)度。貫徹“以客戶為中心”服務理念，關鍵是要培養(yǎng)對客戶的感情問題，進取營造滿足客戶需求，保證客戶滿意的文化氛圍。時時處處都把客戶的愿望、需求、權益放在心上的員工，溫馨的話語就會從內心自然流露，心相通話相投，服務工作就沒有做不好的。
最終，服務需要注重細節(jié)。一位管理學大師以往說過，“此刻的競爭，就是細節(jié)的競爭?！奔毠?jié)影響品質，細節(jié)體現(xiàn)品位，細節(jié)顯示差異，細節(jié)決定成敗。市場競爭日趨激烈，銀行之間產品或服務在大的方面差別不大，差別往往在細節(jié)里，成也細節(jié)，敗也細節(jié)。一個真心實意地在細節(jié)上下功夫的銀行，其產品或服務的品質也必須十分優(yōu)秀。的確，細節(jié)就是我們服務的細枝末節(jié)，就是我們服務過程之中的點點滴滴。而一個完美的令客戶滿意的服務過程就是由這樣的一個個細節(jié)構成的，任何一個細節(jié)出了問題都會使服務出現(xiàn)瑕疵從而造成客戶的不滿意。
經過這次學習，使我進一步了解了優(yōu)質服務的深刻含義，我會把這次學到的知識靈活運用到實踐中去，爭做“優(yōu)質服務禮貌”窗口，盡心盡力接待每一位客戶，盡職盡責辦理好每一筆業(yè)務。
酒水服務心得篇五
第一段：引言（100字）
酒水服務是餐飲行業(yè)中不可或缺的一環(huán)，它直接關系到顧客的用餐體驗。經過多年的從業(yè)經歷，我深感酒水服務的重要性。在這篇文章中，我將分享我對酒水服務的一些心得體會，希望能對從事這個行業(yè)的人員以及有興趣了解此類知識的人們有所啟發(fā)。
第二段：專業(yè)知識與技巧（250字）
提供優(yōu)質的酒水服務需要掌握豐富的專業(yè)知識和一定的技巧。首先，了解每種飲品的特點和所搭配的菜品，能夠在顧客提出疑問時給予清晰準確的解答，增加顧客對酒水的信任。此外，在傳輸酒水時要注重姿勢，并在服務過程中注重以顧客為中心，提供個性化的建議。另外，了解基本的調酒技巧和杯具使用也是必不可少的，可以通過參加專業(yè)培訓和不斷實踐來增加自己的技能水平。
第三段：與顧客的溝通（250字）
與顧客的溝通是酒水服務中至關重要的一環(huán)。在與顧客交流時，務必保持親切友好的態(tài)度，積極傾聽顧客的需求和偏好，從而提供個性化的推薦。同時，要善于觀察顧客的表情和身體語言，及時調整服務方式，以達到最佳的溝通效果。此外，酒水服務員還應該掌握一些服務技巧，例如主動為顧客更換酒杯、了解并滿足顧客對冷熱飲品的需求等，以提升顧客滿意度和消費體驗。
第四段：危機處理與服務質量（350字）
在酒水服務的過程中，難免會遇到各種意外情況，例如酒品標簽混亂、開瓶掉渣以及服務不及時等。面對這些問題，服務員首先應保持冷靜，積極主動地解決問題。如果出現(xiàn)飲品質量問題，應立即向上級反映并替顧客更換新品或采取其他合適的補救措施。此外，在服務過程中，要注意瞧點細節(jié)，例如及時為顧客補充飲品、清理餐具等，以保證顧客享受到高品質的服務。
第五段：積極主動與持續(xù)學習（250字）
酒水服務行業(yè)與時俱進，服務員需要保持積極主動的態(tài)度，并持續(xù)學習新的知識和技能。首先，要關注行業(yè)動態(tài)，了解市場需求和潮流，以提升自己的市場競爭力。其次，在實踐過程中，積極總結經驗和教訓，不斷改進自己的服務方式。同時，可以參加各類專業(yè)培訓和研討會，從其他行業(yè)專家中獲取借鑒和啟發(fā)。保持不斷學習和提高的態(tài)度，能夠使酒水服務員在行業(yè)中脫穎而出，并提供滿意的服務。
結尾段：總結（100字）
酒水服務是一門藝術，需要服務員具備專業(yè)知識、良好的溝通能力和緊急處理問題的技巧。通過不斷學習和實踐，并保持積極主動的態(tài)度，服務員能夠不斷提高自己的水平，提供更好的服務。酒水服務對于顧客來說是一種享受，而對于服務員來說則是一項責任。只有通過不斷努力和提升，才能夠在這個行業(yè)中取得成功。
酒水服務心得篇六
暑假，我到我所在的社區(qū)居委會幫忙，進行社區(qū)服務。從8.10。到8.17，一個七天，我每日都去居委會服務，幫那里的工作人員整理資料和文件，走訪人民群眾，了解社區(qū)居民的生活情況。
剛開始，我并不適應那里的工作，覺得很無聊，很沒用。但是，通過與當?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸，我逐漸了解到了這個社區(qū)服務的樂趣。我知道了如何整理資料，如何照顧老人，如何體貼他人，也知道了成年人的艱辛、努力――這一切的一切，若是沒有走出家門，參與服務，就不會體會到的。
通過這次社區(qū)服務，我提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力，增強了社會責任感和使命感，也擴大了視野，對自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識結構中欠缺的一面，也感受到了現(xiàn)實和理想的差距，這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說，居委會的資料總是井井有條，分類整齊，通過居委會大媽的言傳身受，我知道了學習應該也像整理資料一樣，每天都應該按門按科地把知識梳理一遍，這樣，不僅有利于查找，而且還有利于記憶。不只是學習，家里的一切也應當是這樣，書籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問。臘月寒冬，劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち?。劉爺爺年輕的時候喝酒喝得太多，導致了中風，現(xiàn)在，每天他都會推著嬰兒車在院子里練習走動。我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑?，就和他一起去散步。一般的老人上了年紀都不會像他這樣日日不停，風雨不住地鍛煉，可見他的毅力有多么堅韌了。我以前曾經問過他，為什么要天天鍛煉，他告訴我說，這是必須的，如果不天天鍛煉的話，就永遠走不動了。他還告訴我說，自己年輕時貪杯好飲才導致了現(xiàn)在這個結果，現(xiàn)在社會上，好多小孩13。4歲就開始吸煙、喝酒。他們的這些做法都是對自己對父母對社會的不負責任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍，要健健康康的成長。聽了這些話，我受益匪淺。
參加社區(qū)服務，對我是種鍛煉，也是種磨礪。雖然今后的學業(yè)會加重，但是在節(jié)假日，我一定會抽出時間參加這些服務。
暑假的社會實踐活動已經結束了，但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會，走上了與實踐相結合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來，才發(fā)覺，原來乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。
通過本次社會實踐活動，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實踐中成長；另一方面，我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I；但在實踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經驗不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。我們回到學校后會更加要珍惜在校學習的時光，努力掌握更多的知 識，并不斷深入到實踐中，檢驗自己的知識，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。
機遇只偏愛有準備的頭腦 ” ，我們只有通過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會當凌絕頂?shù)膲阎?，不斷提高自身的綜合素質，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚起理想的風帆，駛向成功的彼岸。
酒水服務心得篇七
第一段：引言（100字）
酒水是餐飲服務中不可或缺的一環(huán)，好的酒水服務對于消費者的體驗至關重要。作為一名餐飲服務員，我對酒水服務有著自己的心得體會。通過多年的工作經驗，我發(fā)現(xiàn)了一些提升酒水服務質量的方法和技巧。以下將分享我在酒水服務中得到的心得體會。
第二段：觀察細節(jié)（200字）
在酒水服務中，觀察細節(jié)是至關重要的。首先，當消費者點酒時，要仔細聽清楚消費者的點酒要求，確保準確無誤地給予服務。其次，要關注消費者的用酒方式和喜好，根據(jù)消費者的偏好推薦合適的酒品，并提供專業(yè)的建議。此外，酒水的溫度、清晰度和干凈度也是需要注意的細節(jié)，要確保酒水的品質。
第三段：溝通與互動（300字）
酒水服務中的溝通與互動對于提升消費者滿意度非常重要。酒水服務員需要具備良好的溝通能力，與消費者進行有效的交流，了解他們的需求和意見。同時，要善于傾聽消費者的需求和疑慮，并給予積極回應和解答。與此同時，酒水服務員還應該適時與消費者進行互動，可以通過推薦一些特色酒品、酒水知識等方式，加深與消費者的互動體驗。
第四段：團隊合作（300字）
酒水服務雖然是由個體完成，但團隊合作是不可或缺的。作為餐飲服務員，與調酒師、廚師等團隊成員之間的協(xié)作非常重要。要保持良好的團隊合作精神，相互配合，確保酒水服務的順利進行。在高峰期，團隊合作尤為重要，要合理協(xié)調各個環(huán)節(jié)的工作，確保消費者能夠及時得到滿意的酒水服務。
第五段：對消費者的關懷（300字）
在酒水服務中，對消費者的關懷和體貼是非常重要的。作為服務員，要保持微笑和友好的態(tài)度，主動詢問消費者的需求，幫助他們解決問題，提供良好的飲酒環(huán)境。此外，要注意消費者的飲酒狀態(tài)，提醒他們適量飲酒，并遵守相關法規(guī)和規(guī)定。關懷消費者的體驗，能夠提升消費者對酒水服務的滿意度，并產生良好的口碑效應。
結尾（100字）
通過多年的工作經驗，我深刻認識到酒水服務對于提升餐飲業(yè)的品質和體驗至關重要。觀察細節(jié)、溝通與互動、團隊合作以及對消費者的關懷，是提升酒水服務質量的重要因素。作為一名餐飲服務員，我將繼續(xù)努力，提升自己的酒水服務水平，為消費者提供更好的餐飲體驗。
酒水服務心得篇八
作為當代的青年，我們應該有為人民服務的理想，我決定，在大學的第一個寒假中參加社會實踐——參加服務老人的社會實踐，去給予老人呵護和關懷。讓自己的寒假假期過得更加豐富和有意義。
這個寒假雖然短暫，但我過得很充實。經村委的介紹，我有幸和村上的獨孤老人接觸，并向他們了解了一些生活情況，還帶給他們一些生活用品，最重要的是豐富了他們的精神家園。這次假期社會實踐我以“善用知識，增加社會經驗，提高實踐年能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會調查，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。在這次實踐過程中，我獲益匪淺。我學到了在書本上學不到的知識。讓我深入生活的每個角落里，真正體會到老人們的生活的艱辛。同時也認識到農村存在的問題。
由于老人們身體都不是很好，行動也不怎么方便，為他們打掃，整理房間成為了我第一個工作。過程中雖然挺煩挺累的，但看到老人們可愛又可親的臉龐，我又有動力了，而且想想做這些也挺有意思的。在整理房間的時候我發(fā)現(xiàn)以普遍的問題，那就是他們的家都缺少生氣，本來房子就挺舊了，所以就更應該裝飾一些東西來使房間里充滿活力和朝氣。這樣老人的生活條件改善了，那么身體狀況也會有所好轉的。可是我碰到了一個很棘手的問題，者買東西的錢從哪來啊?于是我思考了一番之后，我準備去向村委干部商量，向他們要錢。在我娓娓道來之后我順利的拿到了錢并置辦了一些好彩頭的物品以及一些盆栽。老人東夸我們呢!最后我們在村委的幫助下為老人辦了一場精彩的“交談會”，大家都圍著一圈邊吃瓜果點心邊暢所欲言，“會”間還有同學自愛唱歌表演，真正讓老人感受到我們的愛。
雖然這次實踐我沒有用到我所學的專業(yè)知識，但增強了我的辦事能力與交往能力，同時也讓我懂得了前來之不易，而且作為子女的人們應該多多想想在家的父母親們，要常回家看看。
在實踐的這段時間里我穿街走巷，接觸了各種各樣的人和事，做著自己計劃好的事。在學校里也許有老師分配說今天要做什么明天做什么，但這次的實踐中不會有人告訴我這些，我必須要知道什么時候要做什么，而且要自己做，并盡自己最大的努力做到最好。同時也培養(yǎng)了我獨立思考的能力，也鍛煉了我的思維，讓我思想更深一層。
在與老人交談中我了解到他們的很多生活趣事，也知道了他們最需要的不是什么物質財富，而是精神上的滿足。從他們身上我還學到了挺多生活經驗和為人處世的方法。同時我也和他們交流了我所學到的一些知識。
當然這次我學到的更重要的還是如何與他人溝通。一直以來我的口語交際能力東不是很好，與別人對話時不會隨機應變，往往會使談話時有冷場，這是非常尷尬的事情。在實踐中我深刻的體會到了這一點，所以我抓住這次機會努力與他人交談，效果真的很不一樣。
通過這次活動，讓我感受到親情的可貴，當感觸最深刻的是看望孤寡老人，讓我深深地感到他們需要關懷需要愛，也許他們脾氣有點壞，也許他們對我愛理不理，也許他們頭腦不清醒，也許他們耳朵不好使，我便耐心地和他們慢慢地說，關切地問他們的生活狀況，親切地叫他們一聲“爺爺、奶奶”，長時間的孤獨讓他們有一些封閉，要融化這層隔閡需要時間，我們給他們單調的生活送去一份歡笑、一點溫暖。
酒水服務心得篇九
基層行政辦事效率低下不是個別現(xiàn)象，竊以為，辦事效率低下的瓶頸之一就是宣傳工作不到位。
比如某單位辦理社會養(yǎng)老保險退休審批，對于有些文化較低的老百姓，需要反復交待幾遍，結果還辦不好，他們就會認為是政府部門要他多跑路。特別是住在偏遠地區(qū)的老百姓，來回有的可能要跑幾十到上百公里，對于本來經濟就不寬裕的他們，花了不少冤枉路費，讓老百姓心里有怨氣。對于這樣的現(xiàn)象，很多人都碰到過，我們到某一個部門去辦事，往往并不清楚具體的辦事程序，要跑好幾遍才辦好。那么問題到底出現(xiàn)在哪里呢，瓶頸之一就是宣傳工作不到位。
一是給基層百姓發(fā)放宣傳冊的時候，厚厚的一大本一股腦兒發(fā)下去，很多老百姓哪有時間看，就算看了也很快就忘記了。
二是發(fā)放的宣傳冊面面俱到，或者用語不通俗化，老百姓看半天不明就里，或者不知所云。
三是宣傳冊沒有真正到每家每戶百姓手中，有的積壓在倉庫里沒有及時下發(fā)，或者發(fā)放的時候老百姓沒在家就算了。
四是網絡宣傳不到位，信息量太少，或者辦事程序公開不夠，政府的網站缺乏專門人員管理，缺乏硬性考核指標和監(jiān)督制度。
一是把宣傳冊制成便于攜帶的卡片書，主要講辦事程序，并配上辦事網絡圖，老百姓需要辦某件事的時候，隨身帶上卡片書，可以隨時查閱。
二是一事一宣，不要集中發(fā)一大摞冊子，一事一宣老百姓才有耐心看下去。
三是用語要簡潔明了，語言盡量做到通俗化大眾化，讓老百姓看得懂知道怎么做。
四是宣傳冊發(fā)放的同時，基層宣傳員要到每家每戶去給他們講解清楚，及時解答老百姓的疑問。
五是建立宣傳冊發(fā)放登記制度，確保每家每戶都領到，而且也應作為考核基層工作的內容之一。
六是網絡宣傳要建立制度，作為考核基層工作的指標，確保宣傳內容完備、辦事程序清楚、信息公開透明。這一點之所以重要，就算基層老百姓有的文化低不懂上網，他的家人中的年輕人懂得上網，同樣可以告知他們如何辦事。
酒水服務心得篇十
供方：合同編號：
需方：簽定地點：
為確保供需雙方的利益，特制定如下銷售政策：
一、瓶裝啤酒的商品名稱、規(guī)格、價格、數(shù)量：
1、商品名稱：
2、商品規(guī)格：瓶裝啤酒有精裝塑包(1*9)和彩箱包裝(1*12)
3、商品價格：普通型暫定8度塑包型小環(huán)標元/包;塑包大環(huán)標元/包，精制大環(huán)標元/包，普通彩箱元/箱，高檔彩箱元/箱。根據(jù)原材料及饈物的市場價格浮動，由供方給需方價格，如有價格變動，供方需要3日內通知需方。
4、銷售數(shù)量：需方全年銷售普通型啤酒? 萬/瓶一組，按月計劃銷售供貨，三個月完不成計劃，供方有權解除合同。
單位：萬瓶
5、12月底完成任務將保證金退還給需方，如完不成任務供不付保證金，超額完成達到? 萬瓶送長安之星面包車一輛，完成? 萬瓶送桑塔納一輛。
二、商品選題：
系列啤酒商品質量符合國標，保持期內符合商品運輸，避光常溫0-25度以下儲存及正常銷售條件下，如出現(xiàn)質量問題，由供方負責，但需方發(fā)現(xiàn)批量商品存有質量問題，必須在貨到十日內以書面形式通知供方，否則，需方即確認本商品合格，出現(xiàn)任何問題概不負責。
三、交(提)貨方式：
供方指定倉庫，當場提貨，當場驗收。因商標造成本合同條款不能履行(包裝外觀、文字的修改)時，乙方同意給予諒解和支持。
4、運輸方式及費用：
供方代辦運輸，所有產生費用由需方承擔，或需方自提均可，汽車造成的損失由乙方直接向承運方索賠，鐵路運輸失盜或造成損失向保險保價部門索賠。
五、銷售范圍：
系列啤酒指定(市、區(qū))一家總代理，未經供方許可，需方不得自行轉讓買賣合同，否則則視合同無效。需方在合同約定的縣、市、地區(qū)內銷售，不得沖擊其它縣、市市場。在所銷售區(qū)域內銷售價格必須統(tǒng)一，不得降價銷售，否則供方有權單方終止合同或采取懲罰措施，扣留全年返利和保證金。
六、返利結算：
銷售供方啤酒按銷量不定期執(zhí)行返利政策、不重復返利辦法;需方銷售? 萬瓶，每瓶返利? 分;銷售? 萬瓶，每瓶返利? 分;銷售? 萬瓶，每瓶返利? 分;返利金額只能按現(xiàn)行價格提灑，可頂下年銷售任務額。
七、空瓶加收及驗收標準：
供方回收本標的空瓶，普瓶? 元/個，? 異型瓶? 元/個計算，只頂酒款，不付現(xiàn)金。
八、結算方式：
現(xiàn)金(匯票)結算，款到發(fā)貨。
九、違約責任：
雙方按照民法典承擔責任，需方違約不退保證金，供方違約雙倍退還保證金。
十、解決合同糾紛方式：
雙方如有糾紛，首先協(xié)商解決，協(xié)商不成，由供方所在地人民法院管轄受理。
合同期限年月日起至年月日止。
本合同自雙方簽定之日需方向供方交合同保證金全任元后方可生效。
本合同最終解釋權歸本系列商品公司所有。
合同編號：簽定地點：
供方：需方：
地址：地址：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
電話：電話：
傳真：傳真：
銀行帳號：銀
酒水服務心得篇十一
國際企業(yè)管理學是本科管理類專業(yè)的主干課程，是相對于國內企業(yè)管理的管理學科的一個重要分支。隨著經濟全球化、一體化浪潮的進一步深化，該門課程的重要性日益突現(xiàn)出來。但是由于要維護該課程理論內容體系的完整性，再加上本課程一般是在本科教學中其他專業(yè)課程已開設的基礎上，即大三第二學期或大四第一學期才開設，在教學中難免與其他課程內容相重復，在深度上也需要進行一定的調整，因此在教學中如何體現(xiàn)其特色，使學生學有所獲就成為值得探討的問題。
一、明確課程教學的目標
通過本門課程的學習，學生應在掌握國際企業(yè)的基本概念和特征、國際企業(yè)對外直接投資的動因、國際企業(yè)的發(fā)展、國際企業(yè)對外經營理論等基本原理的基礎上，從整體上構建國際企業(yè)管理的思維模式，然后以國際企業(yè)管理涉及的相關內容為主線，掌握國際企業(yè)管理的完整內容體系，即從國際企業(yè)所處的環(huán)境分析入手，在確定國際企業(yè)的'經營戰(zhàn)略模式和組織管理模式的基礎上，有效進行國際企業(yè)的職能管理，包括國際企業(yè)的技術管理、市場營銷管理、轉移價格、人力資源管理、財務管理、跨國并購和跨文化管理等。在熟練掌握上述內容的基礎上，能利用有關理論和方法，分析國際企業(yè)管理中的具體問題，并初步能夠提出解決問題的方案。
二、注重培養(yǎng)學生管理的全球理念和全球意識
隨著經濟的全球化，跨國公司得到了迅猛發(fā)展。中國企業(yè)的國際化程度盡管比較低，但中國企業(yè)的國際化及中國跨國公司馳騁全球市場的趨勢已經勢不可當，這意味著，越來越多的中國企業(yè)將跨國經營，參與國際競爭，在全球經濟舞臺上刮起一場“中國風”。在這樣的大趨勢下，企業(yè)管理者必須站在全球角度思考相關管理問題，作為培養(yǎng)未來管理者的高校有責任和義務培養(yǎng)學生管理的全球理念和全球意識。而這一課程正好提供了培養(yǎng)學生管理的全球理念和全球意識的一個平臺。例如，作為企業(yè)經理一般要具備決策能力、應變能力、組織能力、指揮能力、溝通能力等，但作為外派經理除了要具備上述能力外，還必須具備很強的移情能力。外派經理的移情能力是指外派經理在派往東道國時，能主動探索東道國文化環(huán)境中人們行為方式的動因，并根據(jù)工作需要盡快融入東道國文化環(huán)境，順利開展工作的能力。在外派到東道國工作期間，還要注意“移情”適度，即不要“移情”不足或“移情”過度，以免出現(xiàn)不適應東道國環(huán)境或回國后難以適應母國環(huán)境的問題。通過這一分析就把經理人員要具備的能力從國內視野提升為全球視野，學生管理的全球理念和全球意識也就得以建立。
三、讓學生完整了解課程的內容體系
作為一門課程，讓學生了解該課程的內容體系是教學的基本目的。通過多年的教學實踐和總結，我認為本門課程的基本內容體系包括四個模塊:一是國際企業(yè)管理總論，包括國際企業(yè)管理概述及國際企業(yè)對外經營理論兩部分;二是國際企業(yè)的環(huán)境分析;三是國際企業(yè)的總體管理，包括國際企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及組織管理兩部分，四是國際企業(yè)的職能管理，包括國際企業(yè)的營銷管理、財務管理、人力資源管理、生產管理及跨文化管理等部分，職能管理這部分內容還可以根據(jù)學生的知識背景和管理發(fā)展的動態(tài)作適度的調整。本門課程的內容體系現(xiàn)在還有另一種觀點，即包括國際企業(yè)為什么進入國際市場、怎樣進入國際市場和如何運營三大模塊。本文主要采用第一種觀點分析。
四、重點講授學生知識體系中欠缺的內容和涉外的內容
從本科管理類專業(yè)的教學計劃和多年的教學實踐總結出，在大三第二學期或大四第一學期開設本門課程時，學生知識體系中欠缺的內容主要是管理中涉外的相關內容，歸結起來主要有:第一章國際企業(yè)管理概論中國際企業(yè)的定義與特征、國際企業(yè)對外直接投資的動因和當代國際企業(yè)的發(fā)展;第二章國際企業(yè)經營理論中的生產資本國際運動與對外直接投資理論;第三章國際企業(yè)的環(huán)境分析中主要是國內企業(yè)與國際企業(yè)面對的環(huán)境差異;第四章國際企業(yè)戰(zhàn)略管理中的國際企業(yè)戰(zhàn)略模式，包括管理模式、進入模式和發(fā)展模式;第五章國際企業(yè)組織管理中的國際企業(yè)組織結構的類型和國際企業(yè)組織結構的選擇與設置;第六章國際企業(yè)技術轉讓與創(chuàng)新;第七章國際市場營銷主要強調國際企業(yè)市場營銷的特點;第八章國際企業(yè)的稅務與轉移價格的國際稅務和國際企業(yè)的轉移價格;第九章國際企業(yè)人力資源管理主要講授國際企業(yè)外派人員或外派經理的選聘、培訓、任用與激勵;第十章國際企業(yè)的財務管理主要強調國際企業(yè)財務管理的特點;第十一章跨國并購中的跨國并購的含義和特點、跨國并購的類型及方式、跨國并購與管理整合;第十二章跨文化管理中的跨文化管理的含義、特征及研究方法、文化差異及文化差異對國際企業(yè)的影響、跨文化管理策略。除上述內容外，還可以根據(jù)實際情況補充國際企業(yè)的生產管理、國際企業(yè)跨國經營的國際規(guī)范等內容。
五、利用各種教學手段增強學生的感性認識，培養(yǎng)學生的實際工作能力
在國際企業(yè)管理的教學過程中，任課教師應注重學生對基本概念、基本原理和基本方法的學習和掌握，在此基礎上，應充分運用案例分析、社會實踐和理論研究等方法，將國際企業(yè)管理的思想、理念和方法用于分析我國的涉外企業(yè)和在華的外資企業(yè)的有關管理活動，以培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的綜合能力，增強學生的管理技能，提高學生的管理水平。在增強學生的感性認識方面，除了采用常規(guī)的案例分析方法、到企業(yè)參觀調查方法外，為了讓學生了解最先進的國際跨國公司和國內先進的國際企業(yè)的管理，可以組織學生觀看相關企業(yè)的錄相，如cctv的世界商業(yè)巨頭專訪對話錄相，主要觀看英特爾公司、惠普公司、諾基亞集團、中國遠洋運輸集團、中國海洋石油公司、聯(lián)想集團等的國際經營管理錄相;cctv的跨國并購專題錄像，可以了解中國企業(yè)國際化發(fā)展中并購這種方式運用的經驗教訓，這對增強學生的感性認識，開拓學生的視野效果非常理想。
參考文獻:
［1］韓福榮．國際企業(yè)管理［m］．北京:北京工業(yè)大學出版社，．
［2］馬述忠，廖紅．國際企業(yè)管理［m］．北京:北京大學出版社，．
酒水服務心得篇十二
幼兒園美術活動很大一部分都與如何運用色彩有關，而此時又是本班幼兒認識色彩的關鍵時刻，基礎打好了他們今后將收益無窮。所以我們選擇了幼兒喜歡的色彩，將《色彩妙妙妙》列為本園的混齡創(chuàng)意美術課題研究。
三、研究對象：稻小全體幼兒（混齡）
四、研究時間：20xx-9~20xx.1
五、研究方法：
以實驗研究法、操作法為主，觀察法、調查法、談話法為輔。
六、研究的目的：
（一）讓幼兒認識各種常見的色彩，學習正確的涂色方法（包括漸變色和對比色），對多種色彩感興趣。
（二）通過幼兒對周圍環(huán)境和美術作品的感知，誘發(fā)幼兒興趣，陶冶幼兒情操，開啟智力，在獲得美感和喜悅的同時激發(fā)幼兒的創(chuàng)新精神。
（三）通過“觀察體驗發(fā)現(xiàn)想象表現(xiàn)創(chuàng)造”來開展活動，讓幼兒觀察、游戲、創(chuàng)作等具體實踐活動來進行，學習色彩的運用。
七、課題研究步驟：
（一）準備階段：20xx.9~20xx~10
1、認真學習《綱要》精神，學習有關美術教育方面的文章，進一步更新教育觀念，改變傳統(tǒng)教育模式，以混齡幼兒為主體，貼近幼兒實際，注重活動的操作性和啟發(fā)性，循序漸進、由潛入深，促進幼兒運用色彩能力的發(fā)展。
2、對混齡幼兒進行認識色彩、運用色彩水平的測試，為開展《色彩妙妙妙》課題做準備。
3、根據(jù)幼兒的實際情況制定研究計劃。
第一階段：20xx-10~20xx-11
1、收集有關作品，組織幼兒共同欣賞，以激發(fā)幼兒對色彩的興趣。
2、根據(jù)幼兒的實際情況，選擇相關內容進行運用色彩繪畫的教學，初步培養(yǎng)幼兒對色彩的興趣。
3、收集相關材料，階段小結。
第二階段20xx-11~20xx-12
1、調整策略，選擇適合小班幼兒運用色彩繪畫的教學內容進行指導，提高中大班幼兒運用色彩繪畫的水平。
2、啟發(fā)引導幼兒、為幼兒創(chuàng)設一個寬松、和諧的環(huán)境，選擇各種內容，運用各種手段，開運用色彩繪畫教學，讓幼兒在美術活動中感受和體驗，引導幼兒發(fā)揮想象，富有個性的表現(xiàn)自己，在活動中展示出天真稚拙的美、大膽的創(chuàng)造，增強幼兒的興趣和自信心。
3、對幼兒進行后測，并收集相關材料。
總結階段：20xx-12~20xx-1
1、做好總結工作，整理資料，撰寫研究總結。
2、收集幼兒的作品，布置作品展。
酒水服務心得篇十三
一、對特色課程的認識
特色課程，顧名思義，要有特色。在內容上，一般課程來自共性的基本理論與實踐經驗；特色課程則是具有設計者個性特色的教學理論與實踐經驗，不停留在一般教學理論的泛泛議論上，而要有專題的深入研究。
這是筆者在著手醞釀特色課程建立時的兩個基本認識。同時，筆者又認為：特色課程的建立，要考慮建設者主講教師的基礎條件。筆者作為“青年語文骨干教師研究班”特色課程的建設者，該考慮自身的條件，即要發(fā)揮自己的學術專長與教學特色。
二、特色課程內容的選擇
筆者正在進行一個教育科研課題的研究：“建立小學作文‘三化’教學體系，實施作文教學過程的優(yōu)化”。
“三化”指“作文內容生活化，技能指導結構化，教學序列網絡化”。這個體系是筆者數(shù)十年的小學教學實踐與研究積累，結合了1985--1986年的中央教育行政學院“全國小學教育研究班”的作文教學課題研究時，所學到的教育、教學理論，并吸收全國各小學流派長處的基礎上，在幾位著名的教育家指導下形成的。在形成過程中，涉及的小學作文教學中各個方面的專題，先后寫成有關論文與經驗文章發(fā)表在教育雜志上，并編寫出版了十多冊作文教學叢書，曾應邀在本市各區(qū)縣，全國20多個省市交流講學，反映較為強烈，認為：“三化”教學體系的觀點，理論上突破了傳統(tǒng)教學中某些觀點；優(yōu)化的教學過程富有實用性，可操作，普遍推廣的價值。更重要的是：“三化”教學體系的實踐基礎來自本區(qū)，是本地區(qū)土生土長的經驗積累，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。為此，以“小學作文‘三化’教學體系與優(yōu)化教學過程”為特色課程的主體內容。
以“小學作文‘三化’教學體系與優(yōu)化教學過程”為主體內容的“小學作文教學實踐與研究”課程具有鮮明的個性。特色課程“個性傾斜”的作用在于讓接受培訓的學員能學有所用。這種性質的班，這種性質的課程不能采用講座式或一般性教學研究式。前者是聽了很有道理，但缺乏系統(tǒng)，內容交叉重復，聽了往往不知如何用之于實踐；后者是目標太低，只是一個局部教法，缺乏與實踐聯(lián)系的理論體系?！皞€性傾斜”的特色課程可以讓參加培訓的學員，在接觸眾多的流派個性教學理論與實踐經驗基礎上，（傾向）專注于一個體系（流派）的研究，從而在教學實踐中，運用這一個性體系教學觀點支配下的具體教學方法，以促進教學改革，發(fā)展教學研究。當然，這個個性體系應該有堅實的理論背景與實踐經驗支撐的。“小學作文‘三化’教學體系與優(yōu)化的作文過程”具備了這個條件。
概括地可以說，以此為特色課程的主體內容，一是內容有特色，具有鮮明的個性；二是迎合于青年語文骨干教師高一層次能力培訓與創(chuàng)造教學特色的需要；三是主講教師是個性內容的創(chuàng)建者，執(zhí)教起來得心應手，富有情感地充分發(fā)揮專長。
三、特色課程的教學
1、從“入格”到“不拘一格”
特色課程置于青年骨干教師班，參加對象富有追求，渴望教學上有一定建樹。但是，就作文教學來說，一般青年教師還缺乏系統(tǒng)的理論知識；在教學實踐上對小學生作文能力結構，作文教學結構，作文教學過程和優(yōu)化等方面，都還未予深入探索與研究，對教學過程的操作，更不能駕馭自如，教學效果不理想，所以，特色課程教學，先得進行“入格”的培訓。所謂“入格”，即是掌握基本的作文教學能力，從學科教學規(guī)律與兒童認識規(guī)律上探究，任何能力的形成，都要以知識為基礎，語文教師的作文教學能力的形成，必須要在認識和理解作文教學基本理論，小學作文能力結構，作文教學過程優(yōu)化的理論與實踐經驗的基礎上逐步轉化的。這個轉化過程的速度與質量，是多種因素促成的，其中一個重要因素是教師要具有厚實的知識。美國教育家布盧姆在談到教育目標時指出：完整的.教育目標分類包括三個部分；認知領域，情感傾向和動作技能領域；認知領域的目標又分為知識、領會、運用、分析、綜合、評價六個層次，其中知識是指具體事物與普遍原理，對方法和過程或者對一種模式，結構或框架的回憶，包括具體的知識，處理具體事物的方式方法的知識，學科領域中的普遍原理和抽角概念的知識，以及理智技能。我認為，給于語文教師----尤其是青年教師科學性，規(guī)律性的作文教學基礎理論與實踐經驗，就是給于掌握作文教學能力的一個借鑒。根據(jù)的模式或結構框架，以及輔導其有效地迅速地轉化為能力的一個重要的教學手段。
“人格”教學的思路，就是前面所述的，在認識與理解作文教學研究共性理論與實踐經驗的基礎上，實施教學方法個性傾斜，使“入格”具有實踐性與“個性化”。在基礎上鼓勵學員結合教學實踐和教學環(huán)境條件，發(fā)揮創(chuàng)造才能，不拘一格地形成自己的個性教學風格。當然，這一目標不是一朝一夕就能奏效的，也不是幾十學時的培訓所能形成的，培訓，只是為其“不拘一格”創(chuàng)造條件打下基礎。
2、探索“培訓、教（科）研、教改”三結合教學思路
培訓過程中的“入格”教學是手段，目的是“不拘一格”。這要反映在學員的教學實踐上，即培訓過程乃至培訓結束后，學員是否運用“入格”教學內容，促進了教學改革，發(fā)展培訓學到的內容，從而達到“不拘一格”的培訓目標。
為了實施“個性傾斜”，學者先“入格”再行“不拘一格”的教學目標，筆者在兩期的青年語文骨干教師研究班的教學過程中，探索了一條“培調、教（科）研、教改”三結合的思路，這思路的具體做法是：在青年語文骨干教師研究班的“面”上，系統(tǒng)講授以小學作文“三化”教學為主體內容的“作文教學實踐與研究”特色課程綱要控制下的教學內容；在不同類型：區(qū)直屬小學，鎮(zhèn)中心小學，完小的不同的年級（低、中、高），選擇骨干青年教師為主體的教學實驗班，論證性地實施培訓的不同專題的教學內容，積累該課程理論實施于實踐操作中的第一手學資料。在這雙相反饋過程中，促進該學科的教學改革，培養(yǎng)青年教師，并完善與發(fā)展該課程的理論與實踐，使該課程的教學更加富有實踐性與針對性。參加培訓的學員感到學有所得，學而能用，學而相長。兩期研究班特色課教學實踐與培訓后的跟蹤調查，證實了這條思路具有發(fā)展教育科學研究，促進教學改革，培養(yǎng)青年教師的效果。
四、建立特色課程的思考
筆者在為期3年的兩期青年語文骨干教師研究班教學過程中,有如下幾點思考：
1、特色課程與教育科研
筆者認為，骨干培訓班的特色課程內容應是教育科研的成果，是富有個性的，具有實踐性，操作性的科研成果，“小學作文教學實踐與研究”課程就是筆者自身的教育科研成果，教學操作時運用自如，指導青年教師實踐時也胸有成竹。
同時，特色課程的建立與教學實施，又是教育科研的發(fā)展。筆者在兩期研究班的特色課程教學過程中，發(fā)展了教育科研課題?！靶W作文‘三化’教學”與“實施作文教學過程的優(yōu)化”課題在l993年被列為上海市級教育科研課題，就在這“培訓、?教（科）研、教改”三結合思路中得到突破性的發(fā)展，3年中，根據(jù)特色課程的需要，筆者編擬了若干可以操作的實驗課題，分到各個教學實驗班進行專題探究。如作文教學中的思想教育；作文的認識事物能力對提高小學生作文能力的重要作用；建立優(yōu)化的作文教學過程，包括作前準備指導過程的幾類教學手段，作文指導課的基本教學模式及其變式，作后評改指導課的組織與設計；低年級起步讀寫訓練的內容與形式；童話教學的組織與引導等課題，筆者通過指導教學實驗班青年教師備課，聽課和評課，自己上研究課，自己上示范作文指導課，親自批閱學生作文，舉行各個專題的小型研討等課題研究手段，積累了大量的第一手資料。然后，分析整理，研究討論，完善了好幾個專題的研究，如逐步形成了“優(yōu)化的小學作文教學過程”的框架結構，完善了這個優(yōu)化過程中的三個教學過程的三個控制：“作前準備指導過程”的選材控制，“作文指導過程”中的構思控制，“作后課改指導”過程中的語文運用控制；完善發(fā)展了“作前準備指導”的教學手段；創(chuàng)造了“作文指導”的兩輪構思教學模式的“先行指導教學法”；提出了“發(fā)揮個別教學優(yōu)勢提高小學作文能力”的觀點；探究了命題作文訓練和童話教學的內容與思路……這些積累經過分析提煉，撰寫成專題論文，在《上海教育科研》、《上海教育》、《小學語文教學》、《中小學教師培訓》等教學雜志上發(fā)表，?最終在1995年1月由語文出版社出版了學術專著《小學作文教學論》（22萬字）。應該說，這本具有鮮明的個性特點，其有系統(tǒng)理論，實踐操作手段的論著，是“師訓、教（科）研，教改”三結合思路特色教學的成果。
2、建立特色課程與教學改革
教師職務培訓包括青年語文骨干教師培訓，目的是促進教學改革，提高教學效果。特色課程的建立，應是教學改革的借鑒，也是教學改革的動力。“小學語文教學實踐與研究”特色課程的內容因為來自實踐，又在教學實驗班中實踐后充實，因而，從理論到實踐操作，均可直接運用于作文教學實踐中，而且富有實效。
兩個班80多名學員，都在教學中運用了特色的教學內容。作為借鑒，切實改進作文教學，全區(qū)各中小學都有研究班的學員，因而，特色課的教學，促進了全區(qū)的作文教學改革。三皇橋小學幾位學員，在學校行政領導的重視與支持下，成立了研究小組，確定了發(fā)展小學作文“三化”教學的新研究課題：“小學作文創(chuàng)造性思維訓練研究”，既推動了學校教學改革，又促進了教育科研活動。不少學員在教學實踐上改變了傳統(tǒng)教學模式，進行了不同程度的改革探究、研究班結束后，擬定了教科研專題，繼續(xù)深入進行作文教學研究。
3、建立特色課程與提高教師教學能力
特色課程的建立，直接目標是提高教師教學能力，使參加培訓的學員開拓教學研究思路，增強改革的信心，提高實踐與研究能力?！芭嘤?、教（科）研、教改”三結合的特色課程教學思路，建立教學實驗班，有利于兩個層次的青年教師的培養(yǎng)，就研究班來說，是“面”上的培養(yǎng)，是一個層次的培養(yǎng)；實驗班則是“點”上的培養(yǎng)，另一個層次的培養(yǎng)。兩個班有20名教學實驗班教師，有的成為區(qū)級骨干教師，有的在市級課堂教學評比中獲一、二等獎，有的應邀出席全國性會議和部分省市、地區(qū)上示范課與研究課。這些教師已成為我區(qū)作文教學改革的中堅力量。
酒水服務心得篇十四
乙方：__________________
甲乙雙方經友好協(xié)商現(xiàn)就乙方代銷甲方酒水事宜達成如下協(xié)議：
一、酒水品牌、名稱、規(guī)格及價格
品牌：__________________
名稱：__________________
規(guī)格：__________________
價格：__________________
二、質量
2.因產品質量問題所引起的一切經濟及法律責任由甲方承擔，乙方概不負責。若甲方所供酒水經鑒定為假冒產品，乙方可向甲方收取假冒產品總金額30倍的金額作為甲方對乙方形象造成損害的賠償金。
三、產品的報單與交付
3.乙方在收貨地點驗收，驗收完畢后，乙方應給甲方開出符合要求的正式入庫憑證;
4.因甲方斷貨、送貨不及時等原因而導致乙方經濟利益受損時，甲方應負責賠償相應損失。
四、貨款的結算與支付貨款結算采取實銷月結的結賬方式，即當月結算上月貨款，結賬金額以乙方的實際銷量為結款依據(jù)。如超過約定時間仍未結賬，甲方有權停止供貨。
五、退貨及換貨
1.對于在收貨時發(fā)現(xiàn)的產品破損、數(shù)量短缺、不符合質量要求等問題時，乙方有權拒收貨物。
2.因乙方原因，造成產品的損壞等，由乙方自行負責，甲方不予退換貨物。
六、合同的終止
任何一方違反本合同，且在收到守約方書面通知一個月后仍未予以糾正的，守約方有權終止合同。
七、本合同附件為本合同的組成部分，雙方簽字后具有與本合同同等的法律效力;本合同未盡事宜雙方協(xié)商解決。
八、本合同期限為______________年______月______日至______________年______月______日，自雙方簽字蓋章之日起生效。
九、其他事宜_________
甲方：__________________(蓋章)
法人代表：__________________
經辦人：__________________
______________年______月______日
乙方：__________________(蓋章)
法人代表：__________________
經辦人：__________________
______________年______月______日
________網絡科技有限公司
酒水服務心得篇十五
甲方：
乙方：
甲乙雙方經過友好協(xié)商，現(xiàn)就甲方在乙方長期采購酒水及相關服務，達成以下合同：
送貨方式：
乙方作為甲方的供貨單位，保證在接到甲方有效訂貨要求后送達甲方指定地點。
貨品價格：
乙方為甲方提供所供應貨品的進貨價格表，甲方作為乙方的直銷點，乙方的供貨價格必須是同行業(yè)最低供貨價格并保持不變，如有變動，需與甲方采購經理協(xié)商同意，并應以書面形式提前通知甲方財務，否則對擅自提高的價格甲方有權拒絕付款。對違反規(guī)定私自支付瓶蓋費以達到促銷為目的的，將停止銷售所有酒類，同時扣下全部未付款。
貨物驗收：
對白酒、紅酒，乙方必須提供酒類隨付單。乙方將貨物送達到甲方酒店指定地點后，由甲方指定人員根據(jù)乙方提供的隨付單進行核對驗收，驗收合格后由甲方指定人員給乙方開具收貨憑據(jù)作為結算憑證。對沒有隨付單的酒類，甲方將不予收貨。乙方交貨時，甲方如發(fā)現(xiàn)貨品破損，乙方承擔破損貨品調換。
貨品質量：
乙方負責對其所提供的貨品品質予以保障，符合國家質量認證相關規(guī)定，以確保甲方的合法權益，乙方所售貨品出現(xiàn)任何質量問題，或以假亂真，以次充好等，由此造成的所有損失，全部由乙方承擔，同時甲方有權單方終止合同，并停止支付相應款項。
結算方式：
為保障雙方的合法權益，甲方對乙方提供的酒水款項采取甲方銷售后支付貨款，甲方憑乙方持有的入庫單、財務開具的結算憑證、及乙方開具的有效發(fā)票，經甲方有關部門簽字認可后確認付款。
合同期限：
本合同一式兩份，雙方簽字蓋章有效，甲乙雙方各執(zhí)一份，本合同有效期為：年月日至年月日止，合同到期前一個月續(xù)簽，雙方應共同遵守，本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決，無法協(xié)商，提請法院仲裁。
甲方：乙方：
代表人：代表人：
年月日
酒水服務心得篇十六
供方：________________合同編號：
需方：________________簽訂地點：
簽訂時間：______年____月____日
一、商品名稱、品種、數(shù)量、金額、交售時間
商品計量總金交售時間及數(shù)量
品種數(shù)量單價
名稱單位額合計
合計人民幣金額(大寫)
(注：空格如不夠用，可以另接)
二、質量標準、用途
三、驗收辦法及時間、地點
四、檢驗及檢疫的單位、地點、方法、標準及費用負擔
五、交(提)貨地點及運輸方式和費用負擔
六、超欠幅度損耗及計算方法
七、包裝標準、包裝物的供應與回收和費用負擔
八、結算方式及期限
九、給付定金的數(shù)額、時間
十、如需提供擔保，另立合同擔保書，作為本合同附件
十一、違約責任
十二、解決合同糾紛的方式：執(zhí)行本合同發(fā)生爭議，由當事人雙方協(xié)商解決。
協(xié)商不成，雙方同意由________仲裁委員會仲裁(當事人雙方不在本合同中約定仲裁機構，事后又沒有達成書面仲裁協(xié)議的，可向人民法院起訴)
十三、其它約定事項
供方需方
單位名稱(章)單位名稱(章)
單位地址：單位地址：鑒(公)證意見：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：經辦人：
電話：電話：鑒(公)證機關(章)
電報掛號：電報掛號：______年____月____日
開戶銀行：開戶銀行：
帳號：帳號：(注：除國家另有規(guī)定外，鑒
郵政編碼：郵政編碼：(公)證實行自愿原則)
監(jiān)制部門：
酒水服務心得篇十七
酒水是人們生活中不可或缺的一部分，無論是在餐桌上，還是在聚會、宴會上，酒水都扮演著重要的角色。然而，除了滿足口腔的味覺享受之外，酒水還蘊含著深厚的文化和歷史內涵。在這里，我想分享一下自己的酒水心得體會。
二、品酒的方法
首先，提到酒水，想必大家都會想到品酒這一環(huán)節(jié)。品酒是體驗酒水的重要途徑，也是了解酒品屬性的途徑。品酒需要的首要條件是用心，同時還應該注意細節(jié)。我們可以通過眼觀、鼻聞、舌嘗、喉嚨留香的方式來品嘗酒。其中，眼觀可以了解酒液的顏色、透明度和光澤度；鼻聞則能夠通過酒氣的強度、清醇度來了解酒的芳香度和質量；舌嘗則可以讓我們感受到酒的口感、醇度和回味；喉嚨留香則可以讓我們體驗到完整的酒的風味。
三、學習的態(tài)度
但是，僅僅是品酒還不夠，更重要的是學會品酒。品酒需要建立在知識的基礎之上，需要了解的不僅是酒的基本知識，還需要了解酒的歷史、文化和地域特色。在學習的過程中，態(tài)度也非常重要，要保持謙虛、認真和耐心的態(tài)度。通過學習，我們可以更好地了解自己所喜愛的酒，也可以與身邊的人分享自己的知識和經驗。
四、酒的不同品種
酒的種類很多，其中最常見的酒有葡萄酒、啤酒、白酒和黃酒。每一種酒都有其獨特的品味和魅力，需要我們去深入了解。例如，葡萄酒可以根據(jù)產地、品種、等級和顏色進行分類；啤酒可以根據(jù)麥芽風味、苦度和香氣進行分類；白酒可以根據(jù)香型、醬香度、口感和年份進行分類；黃酒可以根據(jù)地域特色、清醇度和口感進行分類。了解這些分類可以幫助我們更好地選擇適合自己口味的酒。
五、與人分享
最后，酒水的樂趣在于與人分享。如果自己品酒的心得體會，但沒有與他人分享，這一切都顯得有些孤獨和無趣。因此，我們需要向身邊的朋友、同事或家人分享我們學習的酒水知識，讓自己的知識得到鞏固，也讓自己的交友圈更加廣闊。在分享的過程中，可以品嘗不同種類和風格的酒，互相交流、探討，也可以結交志同道合的朋友。
六、結尾
總之，酒水不僅僅是一種食品，更是一種文化。通過學習和品嘗酒水，我們可以體驗到不同的風味和文化，不斷挖掘其深層次的內涵，享受到其中的樂趣。希望大家也能夠關注酒水這一領域，學習和感受其中的文化和歷史，讓您的生活更加豐富多彩。
酒水服務心得篇十八
長春市公共關系學校的高星級飯店運營與管理專業(yè)，主要培養(yǎng)面向吉林省內外星級酒店及餐飲連鎖機構服務與管理的高素質技能型人才。其中酒水服務技能與酒水經營管理能力是酒店專業(yè)人才的核心能力之一，結合我校學生的特點及專業(yè)人才培養(yǎng)目標，依據(jù)企事業(yè)單位工作崗位的需求，經過幾年的教學實踐與兩年的精品課建設，形成了以下幾個特色與創(chuàng)新點。
一、教學內容的實用性
課程建設之初，我們對課程、企業(yè)深入調研，重新修訂了專業(yè)教學計劃、課程標準，校企合作共同開發(fā)課程內容，使教學內容與酒店工作崗位相對接，確定行動導向教學方法，構建四優(yōu)能動(小組優(yōu)化、任務優(yōu)化、展示優(yōu)化、評價優(yōu)化)課堂，推進了酒水服務課程的理實一體化進程，改變以往酒水服務課程教學偏重理論知識的教學內容。
本課程教學內容的選取強調針對性與適用性。通過對多個企業(yè)不同層次的考察，同時與企業(yè)、行業(yè)專家以及在不同工作崗位工作的畢業(yè)生多輪座談，結合我校教學經驗，經過小組的多次研討、論證，最后選取一系列和餐飲與酒吧服務聯(lián)系緊密的教學內容。主要圍繞調酒師、茶藝師、咖啡師、侍酒師等崗位所需掌握的知識和技能開展教學，針對不同的崗位知識和技能要求，與崗位專員共同確定典型工作情景、工作任務，確定教學內容，突出教學與實際崗位需要的聯(lián)系，把知識要求、職業(yè)技能和職業(yè)素質融為一體，保證了課程內容的針對性、實用性、專業(yè)性和創(chuàng)新性。
二、教學方法的多樣化
(一)理論教學方法多元化
1.講解法:教師通過口頭授課，向學生描繪情況、解釋概念、闡明原理，并運用多媒體等現(xiàn)代教學手段來加強教學的'直觀性，大大吸引了學生的注意力，充分調動了學生的學習興趣。
2.案例教學法:通過案例教學，使學生對所學的理論知識加深理解，著眼于學生觀察力以及實際解決問題能力的培養(yǎng)。
3.實地觀摩:充分利用與各大酒店的合作關系，安排學生到酒店進行參觀、考察，現(xiàn)場感受實際工作環(huán)境和工作氛圍，使學生對崗位有直觀認識。實踐證明，學生回到課堂后能夠更好地理解課程的內容。
(二)實訓教學創(chuàng)新
1.項目教學。根據(jù)教學內容，設定實訓教學項目，提升學生酒水服務操作技能，項目教學法使學生接受知識更有條理性。
2.自制教學素材。將酒吧的一些主要設施設備、洋酒酒標等拍攝下來制成課件，利用多媒體教學讓學生觀摩、學習，豐富實訓課內容。
3.酒瓶采集。為擴充學生知識面，我們還采取讓學生采集酒瓶的方法使其主動認識更多的名酒種類。此方法不但可以豐富學生的理論知識，也能提高學生學習的積極性。
4.自創(chuàng)雞尾酒。學生通過本課程的學習，不但能夠掌握雞尾酒的調制方法，還要求能夠自創(chuàng)一款雞尾酒，以此培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。
5.成立調酒社團。聘請長春市五月花酒吧的調酒師專門教授學生花式調酒技能，提高其學習興趣，豐富學生的操作技能。
6.成立茶藝社團。聘請茶樓的茶藝師擔任社團教師，對學生進行培訓。通過社團系統(tǒng)訓練各種茶的沖泡技術及服務，并利用業(yè)余時間訓練，參加學校的各類演出，使學生在就業(yè)前就能達到上崗標準。
三、考核方法的多元化
課程考核模式與方法是最重要的一個環(huán)節(jié)，它代表著學校的辦學特色，正確的評價方式有利于激勵學生的成長。酒水服務課程考核成績有四個組成部分，形成了由“學校、學生、企業(yè)、行業(yè)”共同參與的“多元化”考核評價模式。
4.在校期間通過調酒師、茶藝師、咖啡師職業(yè)資格鑒定考試的同學，直接取得本門課程的一半的學分。
四、實習實訓環(huán)境的多樣化
1.建設校內實訓環(huán)境。我校的酒水實訓場所種類多，包括茶藝室、調酒室、咖啡與酒吧、餐飲實訓室在內的四個實訓場所，設施先進，配套齊全，技術含量高，完全能滿足教學需要。近三年添置和更新了實訓設備，每年都有專項預算資金用于更新改善實驗設施和條件，以保證實踐性教學的有效進行。學校即將投資修建一所模擬的中型酒店，將為本課程創(chuàng)建更佳的實訓環(huán)境。
2.統(tǒng)籌規(guī)劃校外實訓基地。我校與廣源酒店、長春華天酒店、長春日鑫賓館、南湖賓館、長春艾博麗思大飯店、北京桔子酒店、蘇州吳中環(huán)秀曉筑等企事業(yè)單位建立合作關系，為課程的實踐教學、見習、頂崗實習等環(huán)節(jié)提供了真實的工作環(huán)境。
3.利用現(xiàn)有實訓環(huán)境與用人企業(yè)實現(xiàn)交流與互通。學生在校外實訓場所中經常參加由酒店餐飲部經理、酒吧經理及茶樓經理等管理者舉行的講座，現(xiàn)場培訓和指導，與本校教師共同參與人才培養(yǎng)的全過程，積極探索知識技能型人才的培養(yǎng)模式;在校內實訓課程中經常由行業(yè)、企業(yè)從業(yè)人員對學生進行實操培訓和技能講解。
五、師資隊伍的規(guī)?；?BR> 酒水服務課程團隊由9人組成，是一支人員精干、素質優(yōu)良、結構合理、專兼結合、中青搭配、充滿活力的雙師型師資隊伍。課程組教師分別畢業(yè)于長春師范大學、吉林工程技術師范學院、吉林師范大學、名流職業(yè)技術學校等院校，學緣結構良好。擁有2名企業(yè)兼職教師，所有教師全部有酒店服務或酒吧工作經驗。課程教師隊伍注重與企業(yè)、行業(yè)的緊密聯(lián)系，一名教師擁有高級調酒師資格證，三名教師擁有高級茶藝師資格證，一名教師擁有營養(yǎng)師資格證。
六、校本教材的實用性
精品課建設期間，學校組織企業(yè)專家與專業(yè)教師共同編寫校本教材——《酒水知識與服務》，現(xiàn)已由吉林大學出版社出版并投入到教學中。與此同時，學校還組織編寫了輔助性教材，調酒課程的《調出七彩時光》和茶藝的社團教材(待發(fā)行)。校本教材的編寫是核心課程建設的重要環(huán)節(jié)，它是對知識內容的重組與提升。
七、技能競賽常態(tài)化
經過兩年的課程建設和教學實踐，學生專業(yè)知識能力強，操作技能熟練，連續(xù)幾年在國家、省、市技能競賽中取得突出的成績。學生畢業(yè)后，在酒店和酒水服務工作領域受到用人單位的好評。
酒水服務心得篇十九
一、傳統(tǒng)工藝特色課程教學的性質
1．職業(yè)院校的核雕、刺繡工藝特色班，在課程設置和課時安排上已把核雕、刺繡放到了最主要的必修課地位，他們的教育目標是指導學生學習、傳承核雕、刺繡手工藝。而我們搞的工藝特色課程教學，宗旨和目的是以提高學生素質，培養(yǎng)特長為基礎，屬于校本課程設置，沒有改變規(guī)定課程和增加課時，不影響學生其他各門功課的學習，也不影響學校教學的整體格局。我們的特色教學僅是對校本課程的設置、教學內容、教學方法作一種新的改革和探索的嘗試。
2．職業(yè)院校的工藝特色班，是中考招生時專設的專業(yè)，生源一般都作篩選，招進的學生都具有美術這方面的一定基礎，學生和家長有明確的學習方向和奮斗目標（學習核雕、刺繡技藝，使之成為今后謀生的手段）。而我們的工藝特色教學，面向全體學生，不作任何篩選，通過教學不但要全面提高學生的藝術修養(yǎng)，而且還讓學生擁有一手工藝特長。
二、傳統(tǒng)工藝特色課程的師資培養(yǎng)
核雕、刺繡，是一門手藝，并不是美術教師的專長。課程開設之初，除了配備文化課教師講授核雕、刺繡的歷史、文化地位，講授核雕、刺繡門類，學校從校內物色會刺繡技藝的教師承擔刺繡教學，聘請國家級非物質文化遺產傳承人為業(yè)務指導，聘請校外核雕工作室的師傅進入教室傳授技藝。從課程設置上來看，沒有自己的師資，終究不是個事。學校還專門讓美術老師參與核雕課程，跟隨師傅學習，了解核雕技能并動手實踐，漸漸擁有核雕特長。
三、傳統(tǒng)工藝特色課程的教材編寫
核雕、刺繡，帶有濃厚的地方色彩，也從未有過勞技教材將此收入。既然開出了課，就需有教材。新課程改革給學校和教師留有很大的空間和余地，教師完全可以根據(jù)學校實情和教學需要，開發(fā)校本課程，自行編寫內容選擇和體系安排上具有不同風格、不同特點的教材。特色教學是新生事物，沒有現(xiàn)成教材可參考怎么辦？只能靠自己編寫。通過尋找資料，翻閱參考書上，編寫成了《核雕入門教材》《蘇繡藝術》兩本教材，正式作為我們核雕、刺繡特色教學的校本教材，現(xiàn)已投入試用。在編寫核雕、刺繡特色教材時，注意到了以下幾點：
1．教材要切合當前形勢，有利于素質教育和培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力，符合新課改精神。
2．教材應注意內容的思想性和教育性。核雕、刺繡雖是古老的傳統(tǒng)藝術，但往往越具有民族性的東西越有國際性，通過核雕、刺繡教學不但學習傳統(tǒng)藝術，而且還可了解歷史增強學生的愛國熱情和民族凝聚力。
3．教材編寫應側重知識性和審美性，但也應兼顧實踐性、趣味性、科學性和可操作性等原則。
4．教材不可能一稿達到完美，必須在教學改革的實踐中，邊總結、邊修改、邊完善，力爭做到三年一個循環(huán)下來，出好教材、出好經驗、出好論文、出好人才。
四、傳統(tǒng)工藝特色課程的.教學
1．在教學方法上，采用欣賞與教學相結合，通過對名家范作的欣賞，讓學生在直觀教學中增強對核雕、刺繡藝術的美感體驗，從而培養(yǎng)學生欣賞美和創(chuàng)造美的能力。
2．在教學步驟上，采用從簡到繁的教學方法。
3．在工藝方法介紹時，要采用口頭說教和動手演示相結合的教學方法。
4．在教學內容和作業(yè)的內容設計上，應有目的、有意識地滲透德育，注意教學內容的教育性和思想性，讓學生在學習祖國優(yōu)秀傳統(tǒng)藝術的同時，接受愛國主義和民族自尊心教育。
5．在教學評價上，不同于常規(guī)的課堂管理、作業(yè)批閱和成績測評新模式。為學生提供“自主參與課堂管理”、“自由選擇作業(yè)內容”與“民主參與成績評定”的實踐機會，營造一種突出“主體”、倡導“自主”的教育氛圍，提高學生“自我教育”和“自我學習”能力。
6．在教學模式上，以素質教育、學科知識和發(fā)展特長為三個基點，構建一個課內與課外、必修與選修、學科性課程與活動性課程以及隱性課程立體化的循序漸進的教學模式，采用課內、課外、校內、校外相結合，走出去學習、請進來指導相結合的立體化、多層面、生動活潑的教學組織形式，目的是推動學生廣泛參與特色教學活動，在參與中增長智慧和創(chuàng)新能力，學有所長。
7．在面向學生方面，一個年級全面開設，面寬量大，要做到普及與提高相結合，起點要低。在教學中讓學生在“做中學”，做核雕要先磨光珠，把尖尖的橄欖核打磨成圓圓的光珠，穿成手串，激起他們的成就感；然后在光珠上描出圖案，自行設計圖案，或小葫蘆或小老鼠或小花，從平雕到淺浮雕；做刺繡，從描樣稿到上繃架，從齊針、套針、亂針、滾針單一針法，到各種針法運用自如。在雕刻過程中、在刺繡過程中，用腦子想、用眼睛看、用手操作、用心感悟，讓學生在“做中學”、“體驗中學”是符合當今教改潮流的。降低難度，為學生提供創(chuàng)造性運用造型因素而獲得成功的機會。這樣的做法，縮短學生學習周期的做法，實踐下來，效果甚佳。核雕、刺繡工藝特色課程教學是一門“泛學科性”的綜合藝術，是美術學科課堂教學的補充和延伸，它們涵蓋了圖案設計、文字設計、中國畫、書法、構圖、雕刻等美術知識。在操作上又與其他藝術形式有交叉，所以核雕、刺繡工藝特色課程教學與美術、文學、歷史、政治等其他學科相結合，通過教學拓寬學生的人文知識。教學中既要讓學生在一刀一刀、一針一針中繼承傳統(tǒng)，學習古人的藝術精華，但更要使學生在創(chuàng)造中發(fā)揚光大，古為今用，增強創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力。兩年的實踐，我們真切地感受到傳統(tǒng)文化進校園是學生的幸運，更是傳承傳統(tǒng)文化的最佳途徑。
酒水服務心得篇二十
隨著全球經濟一體化的不斷深入，企業(yè)在生產技術、產品功能等方面的差異日趨減少，在這樣的背景下，市場競爭開啟了服務競爭的新時代。一方面，合理運用服務營銷能更好的為企業(yè)推銷自己的產品，為自己的產品增值，而隨著服務在經濟發(fā)展中占據(jù)越來越重要的地位，廣大企業(yè)能夠在服務中發(fā)現(xiàn)新的業(yè)務，拓展經營領域，從而向服務型企業(yè)轉型。因此，我國企業(yè)要想求得生存，獲得發(fā)展，必須切實轉變經營理念，設計系統(tǒng)的服務型營銷系統(tǒng)。
1、服務營銷體系的理論內涵
服務型營銷系統(tǒng)的論述主要是惠青山在《經濟師》20xx年1月發(fā)表的《論服務營銷體系的構成》，目前有關在服務營銷體系構成的論述，較有影響的是洛伍勞克（christopherhlovek）的服務型營銷系統(tǒng)的概念。在他的概念中，服務型營銷系統(tǒng)主要是由操作界面和其他要素組成的。其“顧客看不見”部分是指服務理念、企業(yè)管理人員、后勤支撐人員等。筆者認為：服務營銷體系應該包含顧客看得見的服務操作體系及接觸和顧客看不見的企業(yè)理念等。
2、服務營銷體系的構建
2．1戰(zhàn)略與理論層面的設計
在制定企業(yè)戰(zhàn)略的過程中，其首要任務就是要讓相關企業(yè)以市場條件為導向，確立為顧客服務的思想。只有樹立“為顧客服務”的理念，才能夠為產品的設計、開發(fā)和研究指明方向，也才能夠更好地讓設計出來的產品滿足客戶的需求。而只有更好地為顧客服務，才能夠把有限的市場資源更好地集中起來，并通過整合營銷資源，進而提升企業(yè)核心競爭力。設立企業(yè)戰(zhàn)略目標的步驟如下所示：設立切實可行的銷售目標。這個目標要與企業(yè)愿景相一致，要與企業(yè)目標一致；其次，在制定各種戰(zhàn)略戰(zhàn)術時要以服務為導向，如管理戰(zhàn)略，市場競爭策略，產品策略等。先總體制定一個完整的戰(zhàn)略，之后再根據(jù)整個戰(zhàn)略的目標，分階段設置不同的策略，再根據(jù)具體的策略來進行具體方法的實施。
2．2制度與技術層面設計
服務營銷體系制度與技術層面設計，應站在顧客角度，以客戶滿意度為前提，為與服務相關的過程及程序制定相應的標準和制度。因此，企業(yè)需要制定一系列相關制度，在產品的售前、售中、售后環(huán)節(jié)加強管理，不斷提高客戶的滿意度。制度與技術層面設計主要內容如下：確定公司規(guī)范化治理模式，包括人事、行政、財務、銷售、技術、售后服務、服務補救等規(guī)章制度。以提高客戶滿意度為前提，建立公司客戶關系管理體系以及公司全面質量管理體系，運用現(xiàn)代化信息科學技術，實現(xiàn)多維度多視覺地為客戶提供滿意周到的服務，確保公司服務營銷體系的全面建成，通過宣貫并組織實施，以提高客戶的滿意度和忠誠度。
2．3計劃與組織層面設計
服務營銷體系的建立與推進，需要有明確詳細的推進計劃，同時，有效的把crm、tqm等先進管理技術與企業(yè)戰(zhàn)略恰當結合，建立完善公司的服務營銷體系。計劃與組織層面設計主要內容如下：確定公司全面服務質量管理體系，針對這一體系對現(xiàn)有組織管理結構進行調整，以適應現(xiàn)代服務營銷需要，建立以總經理直接負責的服務導向組織管理架構，即整個框架的結構是倒三角形。最重要的是客戶，一切服務圍繞他們進行展開。最前線的銷售人員負責直接跟客戶進行接觸，因為他們是直接接觸客戶的，所以他們的一言一行都直接代表著企業(yè)的形象。之后就是在中間負責處理事件的相關部門人員，其后是企業(yè)不同級別的管理人員，最后才是企業(yè)最高層的領導者。同時，必須對組織的團隊、企業(yè)文化、培訓體系等方面進行全面詳細的建設，以適應整個服務中的銷售體系。建立與公司的發(fā)展相符合的銷售體系和組織建設及計劃落實，是服務營銷體系順利推進的重要保障。
2．4考核與評價層面設計
服務營銷體系的建立與推進，對企業(yè)運營發(fā)展產生了作用，既有正面積極的，也有負面消極的，因此，公司必須對服務營銷體系的作用進行全面評價，建立一套適合本企業(yè)的績效考核體系顯得尤為重要。由于企業(yè)始終處于不斷變化的動態(tài)環(huán)境中，要求企業(yè)的績效管理方法也要是動態(tài)變化，持續(xù)不斷的。比較典型的有目標管理法、關鍵績效指標法、平衡計分卡，本文根據(jù)企業(yè)自身考核特點，選用平衡計分卡方法對服務營銷體系進行評價、對員工進行考核?？己伺c評價層面設計主要內容如下：平衡計分卡最大的優(yōu)勢就是能將抽象的公司戰(zhàn)略、公司目標轉化為可以量化的指標，使得公司各業(yè)務部門有可以參考的和衡量的標準。通過建立部門和個人的平衡計分卡使服務營銷最終成為員工日常活動，最終實現(xiàn)提高客戶滿意度的目標。平衡計分卡具有與戰(zhàn)略相關聯(lián)，提供完整的可操作指標框架體系，評價指標長期化、及時化、動因化，企業(yè)的服務流程急切需要進行優(yōu)化，但是因為需要消耗大量成本，而且也有相當大的指標壓力。因此，我們在實施平衡計分卡時應充分注意四個維度的關系，即為了實現(xiàn)股東利益的最大化，只有更好地把整個流程和機制進行改革和創(chuàng)新，才能夠更好地獲得客戶的青睞，從而讓企業(yè)在市場上占據(jù)一席地位，而企業(yè)內部的員工的發(fā)展能力也會發(fā)展得更好。通過對戰(zhàn)略與理念、制度與技術、計劃與組織、考核與評價四個維度的設計，建立企業(yè)服務營銷體系的模型。
3、構建服務營銷體系的意義
首先，服務營銷體系豐富了市場營銷滿足客戶需求的內涵。服務營銷一方面豐富了市場營銷滿足顧客需求的內涵，另一方面它不但滿足顧客的物質需求同時滿足了顧客的精神需求。其次，服務營銷體系有利于獲得市場競爭優(yōu)勢。服務營銷有利于企業(yè)提供優(yōu)質實物產品的同時，通過向顧客提供完善的后續(xù)服務，獲得顧客滿意的方式贏得企業(yè)競爭新優(yōu)勢。再次，服務營銷體系有利于提高產品附加值。只有當企業(yè)通過服務營銷為顧客提供產品的附加價值，提高顧客滿意度，獲得顧客忠誠、鞏固市場地位，贏得最大利益實現(xiàn)企業(yè)長期經營目標。最后，服務營銷體系有利于樹立企業(yè)良好形象，提高經營管理水平。服務營銷是通過提升服務質量，進而提高顧客滿意度；提升服務質量是通過提升營銷人員或售后服務人員素質來實現(xiàn)的。只有在銷售的過程中更多地注入服務的元素，才能夠讓整體銷售人員和售后人員的素質得以更好地提升，從而企業(yè)才會發(fā)展得更好。
參考文獻
［1］惠青山。論服務營銷體系的構成［j］。經濟師，20xx,(1)。
［2］岳偉，程德俊。制造業(yè)的服務營銷［j］?，F(xiàn)代管理科學，20xx,(4)．
酒水服務心得篇二十一
供方：________________合同編號：
需方：________________簽訂地點：
簽訂時間：______年____月____日。
一、商品名稱、品種、數(shù)量、金額、交售時間。
商品計量總金交售時間及數(shù)量。
品種數(shù)量單價。
名稱單位額合計。
合計人民幣金額(大寫)。
(注：空格如不夠用，可以另接)。
二、質量標準、用途。
三、驗收辦法及時間、地點。
四、檢驗及檢疫的單位、地點、方法、標準及費用負擔。
五、交(提)貨地點及運輸方式和費用負擔。
六、超欠幅度損耗及計算方法。
七、包裝標準、包裝物的供應與回收和費用負擔。
八、結算方式及期限。
九、給付定金的數(shù)額、時間。
十、如需提供擔保，另立合同擔保書，作為本合同附件。
十一、違約責任。
十二、解決合同糾紛的方式：執(zhí)行本合同發(fā)生爭議，由當事人雙方協(xié)商解決。
協(xié)商不成，雙方同意由________仲裁委員會仲裁(當事人雙方不在本合同中約定仲裁機構，事后又沒有達成書面仲裁協(xié)議的，可向人民法院起訴)。
十三、其它約定事項。
供方需方。
單位名稱(章)單位名稱(章)。
單位地址：單位地址：鑒(公)證意見：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：經辦人：
電話：電話：鑒(公)證機關(章)。
電報掛號：電報掛號：______年____月____日。
開戶銀行：開戶銀行：
帳號：帳號：(注：除國家另有規(guī)定外，鑒。
郵政編碼：郵政編碼：(公)證實行自愿原則)。
有效期限：______年____月____日至______年____月____日。
監(jiān)制部門：
酒水服務心得篇一
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。，我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力：
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。
在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
為了這個目標，我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了，我相信我會在將來的一年中做的更好的!
餐廳服務員服務心得范文4
2020年即將過去，這一年在餐廳各位領導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領導和同事的肯定。
全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質量及工作水平有所提高，無客人投訴情況;能夠尊重領導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在2020年做的主要工作及明年的打算做以下總結。
一、今年的主要工作
1、虛心學習，不懂就問。
在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。
通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。
對于餐廳的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。
平時做到尊重領導，不耍心眼，對于領導安排的事情，不打折扣，保質保量。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。
這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。
在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網絡時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。
同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
酒水服務心得篇二
2020年，在銀行領導和上級有關部門的關心、指導、幫助下，本人始終堅持從我行發(fā)展的大局出發(fā)，以科學的發(fā)展觀為指導，以服務群眾為工作中心，以樹立我行良好的形象為工作手段，愛崗敬業(yè)，不斷進去，提高了柜面工作效率，全面完成了年度部門既定的工作目標，受到領導和同事的充分肯定?，F(xiàn)本人將2020年柜面工作總結如下：
一、愛崗敬業(yè)，創(chuàng)一流服務
在工作中，我時刻要求自己對待客戶要做到輕聲細語、文明熱情、認真細致，要如一陣清風撲面而來。從事柜面授權工作以來，我給自己的工作中心是：“一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切?！币粤己玫墓ぷ鲬B(tài)度對待每一個人，做到和氣、關心、體貼、溫暖。工作中承擔自己的責任，對每一件事和每一項工作，負責到底，做好任何工作。
對自己做到業(yè)務精、作風硬、肯奉獻，愛崗敬業(yè)，全心全意做好自己的工作。我深知，與客戶直接打交道既累又繁瑣，但是我喜歡看到客戶帶著希望而來、滿意而去的表情。
在工作中我堅持以服務至上的原則，對待每一位顧客都是微笑服務，良好的服務態(tài)度受到了顧客們的一致好評。急客戶所急、想納客戶所想，滿腔熱情、全心全意地為他們提供各種優(yōu)質服務，以其特有的真誠贏得了高度評價。
每當客戶對我說：“謝謝你的認真負責，解決了我的問題”我感到一切的付出都是那么值得，客戶的肯定讓我一切的辛勞都一掃而空。因為我找到了我價值的所在---為人民群眾服務在工作中堅持做好“三聲服務”，所謂“三聲”指的就是客戶“來有迎聲”，客戶“問有答聲”以及客戶“走有送聲”。
二、愛崗敬業(yè)，爭創(chuàng)一流
(一)立足崗位，爭創(chuàng)一流成績
堅持立足崗位、踏實工作、愛崗敬業(yè)，把做好本職工作作為實現(xiàn)自身社會價值的必經之路，讓理想和信念在崗位上熠熠發(fā)光。
在日常的工作中，我積極提高自身履行職責的能力，把奉獻在崗位看作是自己天經地義的事情，勤勤懇懇地做好本職工作。
在工作中做到正確的認識自己，真誠的對待她人，認真的對待工作，公平的對待管理。嚴格遵守柜面服務要求，禮儀規(guī)范，熱情周到，規(guī)范作業(yè)，推行“三個一”服務：一杯水、一個微笑、一聲問候。工作日清日結，日事日畢?！皼]有最好，只有更好”，服務不單單要有意識，還要有技術。將“以從容之心為平常之事”一如既往地做好服務工作，將“打造服務最好的銀行形象”的服務理念帶給廣大客戶。用真誠的服務、真心的微笑、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度贏得客戶的滿意。
(二)擴寬客源，爭創(chuàng)一流成績
隨著社會經濟的不斷發(fā)展，面對新的形勢和激烈的競爭環(huán)境，我們不能有任何松懈，應該以嶄新的服務態(tài)度從社會的各個層次、各個領域用敏銳的觀察力去捕捉各種信息，開展各種形式的客戶的營銷方案。有效的推進新客戶的營銷工作;另一方面，提高客戶服務的水平，不斷提高老客戶的忠誠度。
可以將我行的大廳的管理工作作為提高客戶服務質量的第一道關鍵，充分發(fā)揮客戶引導分流和識別中高端客戶的關鍵作用，使vip客戶來到就能感受到我行的服務態(tài)度，從而帶動更多的客戶來辦理各種業(yè)務，提高我行的營業(yè)額。
(三)當好幫手，爭創(chuàng)一流成績
在平時的工作中，除了要做一些自身崗位所應盡的職責外，還積極協(xié)助會計主管、副主管以及銀行的行長的工作，對上級領導下達的各項任務不遺余力的去完成。在每周開展的例會工作中，仔細做好會議中的重點內容。
三、愛崗敬業(yè)，不斷提升自我
(一)加強學習，提高自己的專業(yè)知識
“學無止境”，只有通過不斷學習，不斷提高，才能讓自己在日新月異的時代不被淘汰，才能真正為做好保險理賠工作盡一份自己的力量。
為此，在工作中，我始終把學習放在重要的位置，利用課余時間不僅學習跟柜面授權相關的知識，認真學習交通銀行的規(guī)章制度;積極參加銀行舉行的各類培訓班和培訓活動，向身邊的優(yōu)秀工作人員學習。
在學習方法上堅持做到三個結合：集中學習與個人自學相結合、學習理論與深入調研相結合、專題教育與參觀學習相結合。不僅如此，我還積極參與銀行舉辦的各項活動。
(二)加強授權隊伍建設，提升整體形象
__銀行各項工作的順利開展，離不開一支強有力的隊伍做后盾。加強授權隊伍建設，要嚴格執(zhí)行紀律，做到全面細心處理各項業(yè)務，根據(jù)銀行的各項規(guī)定予以授權。加強硬件設施建設，建立健全維修、救援以及配件為一體的服務網絡，本著互利互惠、控制風險的原則，對客戶進行考核，只有符合要求的才進一步給予授權。
(三)加強合規(guī)意識，防范風險隱患
在今年，我不斷加強金融風險防范，把合規(guī)管理、合規(guī)經營、合規(guī)操作落到工作實處，使內控意識和內控文化滲透到自己的思想深處，使內控成為自己的自覺行為，切實做好內控工作，確保不發(fā)生任何差錯。我深化對合規(guī)操作的認識，學習和理解規(guī)章制度，增強執(zhí)行制度的能力和自覺性，形成事事都符合工作標準，理解和掌握內控要點，及時發(fā)現(xiàn)并消除存在的風險隱患。
2020年，是忙碌的一年，更是收獲的一年。雖然在即將過去的一年取得了一些成績，但是時代在變、環(huán)境在變，銀行的工作也時時變化著，天天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生，這就需要我跟著形勢而改變。
學習新的知識，把握新的技巧，適應四周環(huán)境的變化，提高自己的履崗能力，把自己培養(yǎng)成為一個綜合能力高的交行人，更好地規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，使我所努力的目標。
當然，在一些細節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺，我會在今后的工作、學習中磨練自己，在領導和同事的指導幫助中提高自己，發(fā)揚優(yōu)點，彌補不足。
餐廳服務員服務心得
酒水服務心得篇三
在最開始的新人培訓中，給我們培訓的公司營銷總監(jiān)說過：服務是有瑕疵的，溝通是萬能的。董事長也說：感動服務第一，完美服務第二。我們不可能讓客戶完全認同我們的服務，在為客戶服務的過程中，會出現(xiàn)各種各樣的問題，可能會讓客戶對我們的服務出現(xiàn)質疑，可是我相信，經過溝通必須能夠讓客戶理解我們，相信我們能夠為他供給她最需要的服務。
在客服部，從最開始的學習，到自我獨立操作單子，一路磕磕絆絆，像一個蹣跚學步的孩子，會摔到，會犯錯誤，發(fā)生問題完全手足無措，跟著師傅學習的時候覺得，完全沒問題，可是一到自我去獨立操作，問題全都來了，簡直到了舉步維艱的地步，幸好有師傅和同事的幫忙，慢慢的了解到這樣一個個的問題要如何去解決。在我的理解中，作為一個好的客服，所要做的工作并不是只要將手里的單子操作完成就能夠的，我們能夠經過我們不一樣于別家的服務來構成自我的忠實客戶，經過自我的努力來留住客戶。在這個過程中不能嫌麻煩，不能推卸職責，要站在客戶的角度去想，怎樣的服務是他們所需要的，我們的服務能夠為客戶創(chuàng)造什么樣的便利，帶來怎樣的效益，我們需要的是創(chuàng)新，需要自我的特色，獨一無二才能讓別人看到我們的不一樣。
感激我的師傅，同事們給我的幫忙，讓我一步步成長起來，我相信，經過不懈的努力，經過對專業(yè)知識的進一步掌握，我必須能夠做好這份工作，必須能夠做出自我的獨一無二。
我做了半年的客服工作，有的時候感覺很累有的時候感覺蠻開心的，累是因為要應對有些很難纏的顧客，開心是因為我能夠幫顧客解決問題。在客服的這半年時間我學到了很多，也看清了一些在學校里學不到的人生哲理。明天就要離開那里了，我不后悔雖然在今年異常難找工作的時候，因為感覺心太累了，我還沒有適應這種生活。
剛來到那里就因為那邊的網點缺人把我調過去了，到了那里被大家稱為天才，想想哪來的天才，只是自我不懂多花了點時間而以。上頭這樣夸你了，你不做好能行嗎只好加倍的努力去做，老板永遠不會說自我的員工已經夠好。
應對客戶你必須微笑，朋友說感覺自我好假，可是這個沒有辦法啊，客戶不滿意，老板就不滿意，對你就更不滿意了，對你不滿意的直接你的工資就等于要被剝削掉一點了，其實在客服里你做的再好，有些事情上客戶還是會對你不滿意的。上頭有上頭的規(guī)定，客戶有客戶的想法，就像銷售者和消費者的思想永遠只會停留在對峙的畫面，而不會相交，偶爾的相交也是被銷售者蒙的。而客服和銷售者又不一樣了，他們只看到賣出去的量有多少，而客服就是售后服務，要保證客戶對產品的使用，“有問題找客服”這是銷售者甩給顧客的話，要吵架什么的都由客服來頂，客服的前臺壓力好大，職責也好大，外面要應對客戶，要是好說話點的還好，不好說話的就是破口大罵，動手摔東西的也有。想進來緩解一下心境吧，經理看到了又要說“你怎樣怎樣，連這點事都解決不了x”她們拿著微薄的薪水，不但要受顧客的氣有時還要接到投訴，哎呀，難啊。自從做了這行，很能理解做客服的難處，一般有什么問題我不愿去說，如果遇到真的要解決的，我也不愿和前臺吵架，直接找經理，因為她們太不容易了。
大概寫的有點亂了，我這次的決定離開不是因為別的，而是因為不開心，因為老板。也許每個老板都是一樣的，也許等我自我也成了老板的時候也會這樣，可是我起碼有一點不會是這樣，我不會總是說別人的不好，讓自我的心境去左右自我做事情，這是不成熟的表現(xiàn)，一個人不能控制好自我的心境，就算你做到很高的職位又能怎樣樣，那里是因為有人罩你，當你自我出去闖的時候呢。
收筆之際，鄭重地提一個小小的要求：無論您是否選擇我，尊敬的領導，期望您能夠理解我誠懇的謝意!祝愿貴單位事業(yè)蒸蒸日上!
酒水服務心得篇四
6月11日，我們參加了盧氏聯(lián)社組織的規(guī)范化導入培訓班，我受益匪淺?？此破椒捕胀ǖ墓衽_業(yè)務，其本身蘊藏著豐富的內涵和價值，現(xiàn)就服務談談自身的感受。
首先，我們要在服務禮儀上要做到熱情大方、主動規(guī)范，并且還要處事機智，能夠隨機應變，機械地重復淺顯的服務流程往往在不知不覺中導致客戶的流失。要細心的記住來我行辦業(yè)務的高端客戶和老客戶的名字，這等于給予了客戶一個巧妙而又有效的贊美，要做好潛質客戶的識別。從細節(jié)和小事培養(yǎng)自身的洞察和控制本事，尋找每一位客戶與其他客戶不一樣的細節(jié)，盡量為每一位客戶供給差別化的服務，往往溫馨的人性化服務就是體此刻服務的每一個細節(jié)之中。處事機智巧妙，從容自信，真正做到了超越平凡，追求卓越。這就要求我們要有很強的團體榮譽感和歸屬感，要經過自身的服務感染每一位臨柜的柜員，激發(fā)團隊良好的服務氛圍。另外要善于解決突發(fā)事件或客戶糾紛，對客戶問題的有效處理將更能增強客戶的滿意度。其次，做好優(yōu)質服務必須深刻領會服務的內涵。服務既是一門語言藝術，更是對客戶的一種感情和態(tài)度。貫徹“以客戶為中心”服務理念，關鍵是要培養(yǎng)對客戶的感情問題，進取營造滿足客戶需求，保證客戶滿意的文化氛圍。時時處處都把客戶的愿望、需求、權益放在心上的員工，溫馨的話語就會從內心自然流露，心相通話相投，服務工作就沒有做不好的。
最終，服務需要注重細節(jié)。一位管理學大師以往說過，“此刻的競爭，就是細節(jié)的競爭?！奔毠?jié)影響品質，細節(jié)體現(xiàn)品位，細節(jié)顯示差異，細節(jié)決定成敗。市場競爭日趨激烈，銀行之間產品或服務在大的方面差別不大，差別往往在細節(jié)里，成也細節(jié)，敗也細節(jié)。一個真心實意地在細節(jié)上下功夫的銀行，其產品或服務的品質也必須十分優(yōu)秀。的確，細節(jié)就是我們服務的細枝末節(jié)，就是我們服務過程之中的點點滴滴。而一個完美的令客戶滿意的服務過程就是由這樣的一個個細節(jié)構成的，任何一個細節(jié)出了問題都會使服務出現(xiàn)瑕疵從而造成客戶的不滿意。
經過這次學習，使我進一步了解了優(yōu)質服務的深刻含義，我會把這次學到的知識靈活運用到實踐中去，爭做“優(yōu)質服務禮貌”窗口，盡心盡力接待每一位客戶，盡職盡責辦理好每一筆業(yè)務。
酒水服務心得篇五
第一段：引言（100字）
酒水服務是餐飲行業(yè)中不可或缺的一環(huán)，它直接關系到顧客的用餐體驗。經過多年的從業(yè)經歷，我深感酒水服務的重要性。在這篇文章中，我將分享我對酒水服務的一些心得體會，希望能對從事這個行業(yè)的人員以及有興趣了解此類知識的人們有所啟發(fā)。
第二段：專業(yè)知識與技巧（250字）
提供優(yōu)質的酒水服務需要掌握豐富的專業(yè)知識和一定的技巧。首先，了解每種飲品的特點和所搭配的菜品，能夠在顧客提出疑問時給予清晰準確的解答，增加顧客對酒水的信任。此外，在傳輸酒水時要注重姿勢，并在服務過程中注重以顧客為中心，提供個性化的建議。另外，了解基本的調酒技巧和杯具使用也是必不可少的，可以通過參加專業(yè)培訓和不斷實踐來增加自己的技能水平。
第三段：與顧客的溝通（250字）
與顧客的溝通是酒水服務中至關重要的一環(huán)。在與顧客交流時，務必保持親切友好的態(tài)度，積極傾聽顧客的需求和偏好，從而提供個性化的推薦。同時，要善于觀察顧客的表情和身體語言，及時調整服務方式，以達到最佳的溝通效果。此外，酒水服務員還應該掌握一些服務技巧，例如主動為顧客更換酒杯、了解并滿足顧客對冷熱飲品的需求等，以提升顧客滿意度和消費體驗。
第四段：危機處理與服務質量（350字）
在酒水服務的過程中，難免會遇到各種意外情況，例如酒品標簽混亂、開瓶掉渣以及服務不及時等。面對這些問題，服務員首先應保持冷靜，積極主動地解決問題。如果出現(xiàn)飲品質量問題，應立即向上級反映并替顧客更換新品或采取其他合適的補救措施。此外，在服務過程中，要注意瞧點細節(jié)，例如及時為顧客補充飲品、清理餐具等，以保證顧客享受到高品質的服務。
第五段：積極主動與持續(xù)學習（250字）
酒水服務行業(yè)與時俱進，服務員需要保持積極主動的態(tài)度，并持續(xù)學習新的知識和技能。首先，要關注行業(yè)動態(tài)，了解市場需求和潮流，以提升自己的市場競爭力。其次，在實踐過程中，積極總結經驗和教訓，不斷改進自己的服務方式。同時，可以參加各類專業(yè)培訓和研討會，從其他行業(yè)專家中獲取借鑒和啟發(fā)。保持不斷學習和提高的態(tài)度，能夠使酒水服務員在行業(yè)中脫穎而出，并提供滿意的服務。
結尾段：總結（100字）
酒水服務是一門藝術，需要服務員具備專業(yè)知識、良好的溝通能力和緊急處理問題的技巧。通過不斷學習和實踐，并保持積極主動的態(tài)度，服務員能夠不斷提高自己的水平，提供更好的服務。酒水服務對于顧客來說是一種享受，而對于服務員來說則是一項責任。只有通過不斷努力和提升，才能夠在這個行業(yè)中取得成功。
酒水服務心得篇六
暑假，我到我所在的社區(qū)居委會幫忙，進行社區(qū)服務。從8.10。到8.17，一個七天，我每日都去居委會服務，幫那里的工作人員整理資料和文件，走訪人民群眾，了解社區(qū)居民的生活情況。
剛開始，我并不適應那里的工作，覺得很無聊，很沒用。但是，通過與當?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸，我逐漸了解到了這個社區(qū)服務的樂趣。我知道了如何整理資料，如何照顧老人，如何體貼他人，也知道了成年人的艱辛、努力――這一切的一切，若是沒有走出家門，參與服務，就不會體會到的。
通過這次社區(qū)服務，我提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力，增強了社會責任感和使命感，也擴大了視野，對自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識結構中欠缺的一面，也感受到了現(xiàn)實和理想的差距，這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說，居委會的資料總是井井有條，分類整齊，通過居委會大媽的言傳身受，我知道了學習應該也像整理資料一樣，每天都應該按門按科地把知識梳理一遍，這樣，不僅有利于查找，而且還有利于記憶。不只是學習，家里的一切也應當是這樣，書籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問。臘月寒冬，劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち?。劉爺爺年輕的時候喝酒喝得太多，導致了中風，現(xiàn)在，每天他都會推著嬰兒車在院子里練習走動。我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑?，就和他一起去散步。一般的老人上了年紀都不會像他這樣日日不停，風雨不住地鍛煉，可見他的毅力有多么堅韌了。我以前曾經問過他，為什么要天天鍛煉，他告訴我說，這是必須的，如果不天天鍛煉的話，就永遠走不動了。他還告訴我說，自己年輕時貪杯好飲才導致了現(xiàn)在這個結果，現(xiàn)在社會上，好多小孩13。4歲就開始吸煙、喝酒。他們的這些做法都是對自己對父母對社會的不負責任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍，要健健康康的成長。聽了這些話，我受益匪淺。
參加社區(qū)服務，對我是種鍛煉，也是種磨礪。雖然今后的學業(yè)會加重，但是在節(jié)假日，我一定會抽出時間參加這些服務。
暑假的社會實踐活動已經結束了，但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會，走上了與實踐相結合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來，才發(fā)覺，原來乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。
通過本次社會實踐活動，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實踐中成長；另一方面，我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I；但在實踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經驗不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。我們回到學校后會更加要珍惜在校學習的時光，努力掌握更多的知 識，并不斷深入到實踐中，檢驗自己的知識，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。
機遇只偏愛有準備的頭腦 ” ，我們只有通過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會當凌絕頂?shù)膲阎?，不斷提高自身的綜合素質，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚起理想的風帆，駛向成功的彼岸。
酒水服務心得篇七
第一段：引言（100字）
酒水是餐飲服務中不可或缺的一環(huán)，好的酒水服務對于消費者的體驗至關重要。作為一名餐飲服務員，我對酒水服務有著自己的心得體會。通過多年的工作經驗，我發(fā)現(xiàn)了一些提升酒水服務質量的方法和技巧。以下將分享我在酒水服務中得到的心得體會。
第二段：觀察細節(jié)（200字）
在酒水服務中，觀察細節(jié)是至關重要的。首先，當消費者點酒時，要仔細聽清楚消費者的點酒要求，確保準確無誤地給予服務。其次，要關注消費者的用酒方式和喜好，根據(jù)消費者的偏好推薦合適的酒品，并提供專業(yè)的建議。此外，酒水的溫度、清晰度和干凈度也是需要注意的細節(jié)，要確保酒水的品質。
第三段：溝通與互動（300字）
酒水服務中的溝通與互動對于提升消費者滿意度非常重要。酒水服務員需要具備良好的溝通能力，與消費者進行有效的交流，了解他們的需求和意見。同時，要善于傾聽消費者的需求和疑慮，并給予積極回應和解答。與此同時，酒水服務員還應該適時與消費者進行互動，可以通過推薦一些特色酒品、酒水知識等方式，加深與消費者的互動體驗。
第四段：團隊合作（300字）
酒水服務雖然是由個體完成，但團隊合作是不可或缺的。作為餐飲服務員，與調酒師、廚師等團隊成員之間的協(xié)作非常重要。要保持良好的團隊合作精神，相互配合，確保酒水服務的順利進行。在高峰期，團隊合作尤為重要，要合理協(xié)調各個環(huán)節(jié)的工作，確保消費者能夠及時得到滿意的酒水服務。
第五段：對消費者的關懷（300字）
在酒水服務中，對消費者的關懷和體貼是非常重要的。作為服務員，要保持微笑和友好的態(tài)度，主動詢問消費者的需求，幫助他們解決問題，提供良好的飲酒環(huán)境。此外，要注意消費者的飲酒狀態(tài)，提醒他們適量飲酒，并遵守相關法規(guī)和規(guī)定。關懷消費者的體驗，能夠提升消費者對酒水服務的滿意度，并產生良好的口碑效應。
結尾（100字）
通過多年的工作經驗，我深刻認識到酒水服務對于提升餐飲業(yè)的品質和體驗至關重要。觀察細節(jié)、溝通與互動、團隊合作以及對消費者的關懷，是提升酒水服務質量的重要因素。作為一名餐飲服務員，我將繼續(xù)努力，提升自己的酒水服務水平，為消費者提供更好的餐飲體驗。
酒水服務心得篇八
作為當代的青年，我們應該有為人民服務的理想，我決定，在大學的第一個寒假中參加社會實踐——參加服務老人的社會實踐，去給予老人呵護和關懷。讓自己的寒假假期過得更加豐富和有意義。
這個寒假雖然短暫，但我過得很充實。經村委的介紹，我有幸和村上的獨孤老人接觸，并向他們了解了一些生活情況，還帶給他們一些生活用品，最重要的是豐富了他們的精神家園。這次假期社會實踐我以“善用知識，增加社會經驗，提高實踐年能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會調查，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。在這次實踐過程中，我獲益匪淺。我學到了在書本上學不到的知識。讓我深入生活的每個角落里，真正體會到老人們的生活的艱辛。同時也認識到農村存在的問題。
由于老人們身體都不是很好，行動也不怎么方便，為他們打掃，整理房間成為了我第一個工作。過程中雖然挺煩挺累的，但看到老人們可愛又可親的臉龐，我又有動力了，而且想想做這些也挺有意思的。在整理房間的時候我發(fā)現(xiàn)以普遍的問題，那就是他們的家都缺少生氣，本來房子就挺舊了，所以就更應該裝飾一些東西來使房間里充滿活力和朝氣。這樣老人的生活條件改善了，那么身體狀況也會有所好轉的。可是我碰到了一個很棘手的問題，者買東西的錢從哪來啊?于是我思考了一番之后，我準備去向村委干部商量，向他們要錢。在我娓娓道來之后我順利的拿到了錢并置辦了一些好彩頭的物品以及一些盆栽。老人東夸我們呢!最后我們在村委的幫助下為老人辦了一場精彩的“交談會”，大家都圍著一圈邊吃瓜果點心邊暢所欲言，“會”間還有同學自愛唱歌表演，真正讓老人感受到我們的愛。
雖然這次實踐我沒有用到我所學的專業(yè)知識，但增強了我的辦事能力與交往能力，同時也讓我懂得了前來之不易，而且作為子女的人們應該多多想想在家的父母親們，要常回家看看。
在實踐的這段時間里我穿街走巷，接觸了各種各樣的人和事，做著自己計劃好的事。在學校里也許有老師分配說今天要做什么明天做什么，但這次的實踐中不會有人告訴我這些，我必須要知道什么時候要做什么，而且要自己做，并盡自己最大的努力做到最好。同時也培養(yǎng)了我獨立思考的能力，也鍛煉了我的思維，讓我思想更深一層。
在與老人交談中我了解到他們的很多生活趣事，也知道了他們最需要的不是什么物質財富，而是精神上的滿足。從他們身上我還學到了挺多生活經驗和為人處世的方法。同時我也和他們交流了我所學到的一些知識。
當然這次我學到的更重要的還是如何與他人溝通。一直以來我的口語交際能力東不是很好，與別人對話時不會隨機應變，往往會使談話時有冷場，這是非常尷尬的事情。在實踐中我深刻的體會到了這一點，所以我抓住這次機會努力與他人交談，效果真的很不一樣。
通過這次活動，讓我感受到親情的可貴，當感觸最深刻的是看望孤寡老人，讓我深深地感到他們需要關懷需要愛，也許他們脾氣有點壞，也許他們對我愛理不理，也許他們頭腦不清醒，也許他們耳朵不好使，我便耐心地和他們慢慢地說，關切地問他們的生活狀況，親切地叫他們一聲“爺爺、奶奶”，長時間的孤獨讓他們有一些封閉，要融化這層隔閡需要時間，我們給他們單調的生活送去一份歡笑、一點溫暖。
酒水服務心得篇九
基層行政辦事效率低下不是個別現(xiàn)象，竊以為，辦事效率低下的瓶頸之一就是宣傳工作不到位。
比如某單位辦理社會養(yǎng)老保險退休審批，對于有些文化較低的老百姓，需要反復交待幾遍，結果還辦不好，他們就會認為是政府部門要他多跑路。特別是住在偏遠地區(qū)的老百姓，來回有的可能要跑幾十到上百公里，對于本來經濟就不寬裕的他們，花了不少冤枉路費，讓老百姓心里有怨氣。對于這樣的現(xiàn)象，很多人都碰到過，我們到某一個部門去辦事，往往并不清楚具體的辦事程序，要跑好幾遍才辦好。那么問題到底出現(xiàn)在哪里呢，瓶頸之一就是宣傳工作不到位。
一是給基層百姓發(fā)放宣傳冊的時候，厚厚的一大本一股腦兒發(fā)下去，很多老百姓哪有時間看，就算看了也很快就忘記了。
二是發(fā)放的宣傳冊面面俱到，或者用語不通俗化，老百姓看半天不明就里，或者不知所云。
三是宣傳冊沒有真正到每家每戶百姓手中，有的積壓在倉庫里沒有及時下發(fā)，或者發(fā)放的時候老百姓沒在家就算了。
四是網絡宣傳不到位，信息量太少，或者辦事程序公開不夠，政府的網站缺乏專門人員管理，缺乏硬性考核指標和監(jiān)督制度。
一是把宣傳冊制成便于攜帶的卡片書，主要講辦事程序，并配上辦事網絡圖，老百姓需要辦某件事的時候，隨身帶上卡片書，可以隨時查閱。
二是一事一宣，不要集中發(fā)一大摞冊子，一事一宣老百姓才有耐心看下去。
三是用語要簡潔明了，語言盡量做到通俗化大眾化，讓老百姓看得懂知道怎么做。
四是宣傳冊發(fā)放的同時，基層宣傳員要到每家每戶去給他們講解清楚，及時解答老百姓的疑問。
五是建立宣傳冊發(fā)放登記制度，確保每家每戶都領到，而且也應作為考核基層工作的內容之一。
六是網絡宣傳要建立制度，作為考核基層工作的指標，確保宣傳內容完備、辦事程序清楚、信息公開透明。這一點之所以重要，就算基層老百姓有的文化低不懂上網，他的家人中的年輕人懂得上網，同樣可以告知他們如何辦事。
酒水服務心得篇十
供方：合同編號：
需方：簽定地點：
為確保供需雙方的利益，特制定如下銷售政策：
一、瓶裝啤酒的商品名稱、規(guī)格、價格、數(shù)量：
1、商品名稱：
2、商品規(guī)格：瓶裝啤酒有精裝塑包(1*9)和彩箱包裝(1*12)
3、商品價格：普通型暫定8度塑包型小環(huán)標元/包;塑包大環(huán)標元/包，精制大環(huán)標元/包，普通彩箱元/箱，高檔彩箱元/箱。根據(jù)原材料及饈物的市場價格浮動，由供方給需方價格，如有價格變動，供方需要3日內通知需方。
4、銷售數(shù)量：需方全年銷售普通型啤酒? 萬/瓶一組，按月計劃銷售供貨，三個月完不成計劃，供方有權解除合同。
單位：萬瓶
5、12月底完成任務將保證金退還給需方，如完不成任務供不付保證金，超額完成達到? 萬瓶送長安之星面包車一輛，完成? 萬瓶送桑塔納一輛。
二、商品選題：
系列啤酒商品質量符合國標，保持期內符合商品運輸，避光常溫0-25度以下儲存及正常銷售條件下，如出現(xiàn)質量問題，由供方負責，但需方發(fā)現(xiàn)批量商品存有質量問題，必須在貨到十日內以書面形式通知供方，否則，需方即確認本商品合格，出現(xiàn)任何問題概不負責。
三、交(提)貨方式：
供方指定倉庫，當場提貨，當場驗收。因商標造成本合同條款不能履行(包裝外觀、文字的修改)時，乙方同意給予諒解和支持。
4、運輸方式及費用：
供方代辦運輸，所有產生費用由需方承擔，或需方自提均可，汽車造成的損失由乙方直接向承運方索賠，鐵路運輸失盜或造成損失向保險保價部門索賠。
五、銷售范圍：
系列啤酒指定(市、區(qū))一家總代理，未經供方許可，需方不得自行轉讓買賣合同，否則則視合同無效。需方在合同約定的縣、市、地區(qū)內銷售，不得沖擊其它縣、市市場。在所銷售區(qū)域內銷售價格必須統(tǒng)一，不得降價銷售，否則供方有權單方終止合同或采取懲罰措施，扣留全年返利和保證金。
六、返利結算：
銷售供方啤酒按銷量不定期執(zhí)行返利政策、不重復返利辦法;需方銷售? 萬瓶，每瓶返利? 分;銷售? 萬瓶，每瓶返利? 分;銷售? 萬瓶，每瓶返利? 分;返利金額只能按現(xiàn)行價格提灑，可頂下年銷售任務額。
七、空瓶加收及驗收標準：
供方回收本標的空瓶，普瓶? 元/個，? 異型瓶? 元/個計算，只頂酒款，不付現(xiàn)金。
八、結算方式：
現(xiàn)金(匯票)結算，款到發(fā)貨。
九、違約責任：
雙方按照民法典承擔責任，需方違約不退保證金，供方違約雙倍退還保證金。
十、解決合同糾紛方式：
雙方如有糾紛，首先協(xié)商解決，協(xié)商不成，由供方所在地人民法院管轄受理。
合同期限年月日起至年月日止。
本合同自雙方簽定之日需方向供方交合同保證金全任元后方可生效。
本合同最終解釋權歸本系列商品公司所有。
合同編號：簽定地點：
供方：需方：
地址：地址：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
電話：電話：
傳真：傳真：
銀行帳號：銀
酒水服務心得篇十一
國際企業(yè)管理學是本科管理類專業(yè)的主干課程，是相對于國內企業(yè)管理的管理學科的一個重要分支。隨著經濟全球化、一體化浪潮的進一步深化，該門課程的重要性日益突現(xiàn)出來。但是由于要維護該課程理論內容體系的完整性，再加上本課程一般是在本科教學中其他專業(yè)課程已開設的基礎上，即大三第二學期或大四第一學期才開設，在教學中難免與其他課程內容相重復，在深度上也需要進行一定的調整，因此在教學中如何體現(xiàn)其特色，使學生學有所獲就成為值得探討的問題。
一、明確課程教學的目標
通過本門課程的學習，學生應在掌握國際企業(yè)的基本概念和特征、國際企業(yè)對外直接投資的動因、國際企業(yè)的發(fā)展、國際企業(yè)對外經營理論等基本原理的基礎上，從整體上構建國際企業(yè)管理的思維模式，然后以國際企業(yè)管理涉及的相關內容為主線，掌握國際企業(yè)管理的完整內容體系，即從國際企業(yè)所處的環(huán)境分析入手，在確定國際企業(yè)的'經營戰(zhàn)略模式和組織管理模式的基礎上，有效進行國際企業(yè)的職能管理，包括國際企業(yè)的技術管理、市場營銷管理、轉移價格、人力資源管理、財務管理、跨國并購和跨文化管理等。在熟練掌握上述內容的基礎上，能利用有關理論和方法，分析國際企業(yè)管理中的具體問題，并初步能夠提出解決問題的方案。
二、注重培養(yǎng)學生管理的全球理念和全球意識
隨著經濟的全球化，跨國公司得到了迅猛發(fā)展。中國企業(yè)的國際化程度盡管比較低，但中國企業(yè)的國際化及中國跨國公司馳騁全球市場的趨勢已經勢不可當，這意味著，越來越多的中國企業(yè)將跨國經營，參與國際競爭，在全球經濟舞臺上刮起一場“中國風”。在這樣的大趨勢下，企業(yè)管理者必須站在全球角度思考相關管理問題，作為培養(yǎng)未來管理者的高校有責任和義務培養(yǎng)學生管理的全球理念和全球意識。而這一課程正好提供了培養(yǎng)學生管理的全球理念和全球意識的一個平臺。例如，作為企業(yè)經理一般要具備決策能力、應變能力、組織能力、指揮能力、溝通能力等，但作為外派經理除了要具備上述能力外，還必須具備很強的移情能力。外派經理的移情能力是指外派經理在派往東道國時，能主動探索東道國文化環(huán)境中人們行為方式的動因，并根據(jù)工作需要盡快融入東道國文化環(huán)境，順利開展工作的能力。在外派到東道國工作期間，還要注意“移情”適度，即不要“移情”不足或“移情”過度，以免出現(xiàn)不適應東道國環(huán)境或回國后難以適應母國環(huán)境的問題。通過這一分析就把經理人員要具備的能力從國內視野提升為全球視野，學生管理的全球理念和全球意識也就得以建立。
三、讓學生完整了解課程的內容體系
作為一門課程，讓學生了解該課程的內容體系是教學的基本目的。通過多年的教學實踐和總結，我認為本門課程的基本內容體系包括四個模塊:一是國際企業(yè)管理總論，包括國際企業(yè)管理概述及國際企業(yè)對外經營理論兩部分;二是國際企業(yè)的環(huán)境分析;三是國際企業(yè)的總體管理，包括國際企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及組織管理兩部分，四是國際企業(yè)的職能管理，包括國際企業(yè)的營銷管理、財務管理、人力資源管理、生產管理及跨文化管理等部分，職能管理這部分內容還可以根據(jù)學生的知識背景和管理發(fā)展的動態(tài)作適度的調整。本門課程的內容體系現(xiàn)在還有另一種觀點，即包括國際企業(yè)為什么進入國際市場、怎樣進入國際市場和如何運營三大模塊。本文主要采用第一種觀點分析。
四、重點講授學生知識體系中欠缺的內容和涉外的內容
從本科管理類專業(yè)的教學計劃和多年的教學實踐總結出，在大三第二學期或大四第一學期開設本門課程時，學生知識體系中欠缺的內容主要是管理中涉外的相關內容，歸結起來主要有:第一章國際企業(yè)管理概論中國際企業(yè)的定義與特征、國際企業(yè)對外直接投資的動因和當代國際企業(yè)的發(fā)展;第二章國際企業(yè)經營理論中的生產資本國際運動與對外直接投資理論;第三章國際企業(yè)的環(huán)境分析中主要是國內企業(yè)與國際企業(yè)面對的環(huán)境差異;第四章國際企業(yè)戰(zhàn)略管理中的國際企業(yè)戰(zhàn)略模式，包括管理模式、進入模式和發(fā)展模式;第五章國際企業(yè)組織管理中的國際企業(yè)組織結構的類型和國際企業(yè)組織結構的選擇與設置;第六章國際企業(yè)技術轉讓與創(chuàng)新;第七章國際市場營銷主要強調國際企業(yè)市場營銷的特點;第八章國際企業(yè)的稅務與轉移價格的國際稅務和國際企業(yè)的轉移價格;第九章國際企業(yè)人力資源管理主要講授國際企業(yè)外派人員或外派經理的選聘、培訓、任用與激勵;第十章國際企業(yè)的財務管理主要強調國際企業(yè)財務管理的特點;第十一章跨國并購中的跨國并購的含義和特點、跨國并購的類型及方式、跨國并購與管理整合;第十二章跨文化管理中的跨文化管理的含義、特征及研究方法、文化差異及文化差異對國際企業(yè)的影響、跨文化管理策略。除上述內容外，還可以根據(jù)實際情況補充國際企業(yè)的生產管理、國際企業(yè)跨國經營的國際規(guī)范等內容。
五、利用各種教學手段增強學生的感性認識，培養(yǎng)學生的實際工作能力
在國際企業(yè)管理的教學過程中，任課教師應注重學生對基本概念、基本原理和基本方法的學習和掌握，在此基礎上，應充分運用案例分析、社會實踐和理論研究等方法，將國際企業(yè)管理的思想、理念和方法用于分析我國的涉外企業(yè)和在華的外資企業(yè)的有關管理活動，以培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的綜合能力，增強學生的管理技能，提高學生的管理水平。在增強學生的感性認識方面，除了采用常規(guī)的案例分析方法、到企業(yè)參觀調查方法外，為了讓學生了解最先進的國際跨國公司和國內先進的國際企業(yè)的管理，可以組織學生觀看相關企業(yè)的錄相，如cctv的世界商業(yè)巨頭專訪對話錄相，主要觀看英特爾公司、惠普公司、諾基亞集團、中國遠洋運輸集團、中國海洋石油公司、聯(lián)想集團等的國際經營管理錄相;cctv的跨國并購專題錄像，可以了解中國企業(yè)國際化發(fā)展中并購這種方式運用的經驗教訓，這對增強學生的感性認識，開拓學生的視野效果非常理想。
參考文獻:
［1］韓福榮．國際企業(yè)管理［m］．北京:北京工業(yè)大學出版社，．
［2］馬述忠，廖紅．國際企業(yè)管理［m］．北京:北京大學出版社，．
酒水服務心得篇十二
幼兒園美術活動很大一部分都與如何運用色彩有關，而此時又是本班幼兒認識色彩的關鍵時刻，基礎打好了他們今后將收益無窮。所以我們選擇了幼兒喜歡的色彩，將《色彩妙妙妙》列為本園的混齡創(chuàng)意美術課題研究。
三、研究對象：稻小全體幼兒（混齡）
四、研究時間：20xx-9~20xx.1
五、研究方法：
以實驗研究法、操作法為主，觀察法、調查法、談話法為輔。
六、研究的目的：
（一）讓幼兒認識各種常見的色彩，學習正確的涂色方法（包括漸變色和對比色），對多種色彩感興趣。
（二）通過幼兒對周圍環(huán)境和美術作品的感知，誘發(fā)幼兒興趣，陶冶幼兒情操，開啟智力，在獲得美感和喜悅的同時激發(fā)幼兒的創(chuàng)新精神。
（三）通過“觀察體驗發(fā)現(xiàn)想象表現(xiàn)創(chuàng)造”來開展活動，讓幼兒觀察、游戲、創(chuàng)作等具體實踐活動來進行，學習色彩的運用。
七、課題研究步驟：
（一）準備階段：20xx.9~20xx~10
1、認真學習《綱要》精神，學習有關美術教育方面的文章，進一步更新教育觀念，改變傳統(tǒng)教育模式，以混齡幼兒為主體，貼近幼兒實際，注重活動的操作性和啟發(fā)性，循序漸進、由潛入深，促進幼兒運用色彩能力的發(fā)展。
2、對混齡幼兒進行認識色彩、運用色彩水平的測試，為開展《色彩妙妙妙》課題做準備。
3、根據(jù)幼兒的實際情況制定研究計劃。
第一階段：20xx-10~20xx-11
1、收集有關作品，組織幼兒共同欣賞，以激發(fā)幼兒對色彩的興趣。
2、根據(jù)幼兒的實際情況，選擇相關內容進行運用色彩繪畫的教學，初步培養(yǎng)幼兒對色彩的興趣。
3、收集相關材料，階段小結。
第二階段20xx-11~20xx-12
1、調整策略，選擇適合小班幼兒運用色彩繪畫的教學內容進行指導，提高中大班幼兒運用色彩繪畫的水平。
2、啟發(fā)引導幼兒、為幼兒創(chuàng)設一個寬松、和諧的環(huán)境，選擇各種內容，運用各種手段，開運用色彩繪畫教學，讓幼兒在美術活動中感受和體驗，引導幼兒發(fā)揮想象，富有個性的表現(xiàn)自己，在活動中展示出天真稚拙的美、大膽的創(chuàng)造，增強幼兒的興趣和自信心。
3、對幼兒進行后測，并收集相關材料。
總結階段：20xx-12~20xx-1
1、做好總結工作，整理資料，撰寫研究總結。
2、收集幼兒的作品，布置作品展。
酒水服務心得篇十三
一、對特色課程的認識
特色課程，顧名思義，要有特色。在內容上，一般課程來自共性的基本理論與實踐經驗；特色課程則是具有設計者個性特色的教學理論與實踐經驗，不停留在一般教學理論的泛泛議論上，而要有專題的深入研究。
這是筆者在著手醞釀特色課程建立時的兩個基本認識。同時，筆者又認為：特色課程的建立，要考慮建設者主講教師的基礎條件。筆者作為“青年語文骨干教師研究班”特色課程的建設者，該考慮自身的條件，即要發(fā)揮自己的學術專長與教學特色。
二、特色課程內容的選擇
筆者正在進行一個教育科研課題的研究：“建立小學作文‘三化’教學體系，實施作文教學過程的優(yōu)化”。
“三化”指“作文內容生活化，技能指導結構化，教學序列網絡化”。這個體系是筆者數(shù)十年的小學教學實踐與研究積累，結合了1985--1986年的中央教育行政學院“全國小學教育研究班”的作文教學課題研究時，所學到的教育、教學理論，并吸收全國各小學流派長處的基礎上，在幾位著名的教育家指導下形成的。在形成過程中，涉及的小學作文教學中各個方面的專題，先后寫成有關論文與經驗文章發(fā)表在教育雜志上，并編寫出版了十多冊作文教學叢書，曾應邀在本市各區(qū)縣，全國20多個省市交流講學，反映較為強烈，認為：“三化”教學體系的觀點，理論上突破了傳統(tǒng)教學中某些觀點；優(yōu)化的教學過程富有實用性，可操作，普遍推廣的價值。更重要的是：“三化”教學體系的實踐基礎來自本區(qū)，是本地區(qū)土生土長的經驗積累，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。為此，以“小學作文‘三化’教學體系與優(yōu)化教學過程”為特色課程的主體內容。
以“小學作文‘三化’教學體系與優(yōu)化教學過程”為主體內容的“小學作文教學實踐與研究”課程具有鮮明的個性。特色課程“個性傾斜”的作用在于讓接受培訓的學員能學有所用。這種性質的班，這種性質的課程不能采用講座式或一般性教學研究式。前者是聽了很有道理，但缺乏系統(tǒng)，內容交叉重復，聽了往往不知如何用之于實踐；后者是目標太低，只是一個局部教法，缺乏與實踐聯(lián)系的理論體系?！皞€性傾斜”的特色課程可以讓參加培訓的學員，在接觸眾多的流派個性教學理論與實踐經驗基礎上，（傾向）專注于一個體系（流派）的研究，從而在教學實踐中，運用這一個性體系教學觀點支配下的具體教學方法，以促進教學改革，發(fā)展教學研究。當然，這個個性體系應該有堅實的理論背景與實踐經驗支撐的。“小學作文‘三化’教學體系與優(yōu)化的作文過程”具備了這個條件。
概括地可以說，以此為特色課程的主體內容，一是內容有特色，具有鮮明的個性；二是迎合于青年語文骨干教師高一層次能力培訓與創(chuàng)造教學特色的需要；三是主講教師是個性內容的創(chuàng)建者，執(zhí)教起來得心應手，富有情感地充分發(fā)揮專長。
三、特色課程的教學
1、從“入格”到“不拘一格”
特色課程置于青年骨干教師班，參加對象富有追求，渴望教學上有一定建樹。但是，就作文教學來說，一般青年教師還缺乏系統(tǒng)的理論知識；在教學實踐上對小學生作文能力結構，作文教學結構，作文教學過程和優(yōu)化等方面，都還未予深入探索與研究，對教學過程的操作，更不能駕馭自如，教學效果不理想，所以，特色課程教學，先得進行“入格”的培訓。所謂“入格”，即是掌握基本的作文教學能力，從學科教學規(guī)律與兒童認識規(guī)律上探究，任何能力的形成，都要以知識為基礎，語文教師的作文教學能力的形成，必須要在認識和理解作文教學基本理論，小學作文能力結構，作文教學過程優(yōu)化的理論與實踐經驗的基礎上逐步轉化的。這個轉化過程的速度與質量，是多種因素促成的，其中一個重要因素是教師要具有厚實的知識。美國教育家布盧姆在談到教育目標時指出：完整的.教育目標分類包括三個部分；認知領域，情感傾向和動作技能領域；認知領域的目標又分為知識、領會、運用、分析、綜合、評價六個層次，其中知識是指具體事物與普遍原理，對方法和過程或者對一種模式，結構或框架的回憶，包括具體的知識，處理具體事物的方式方法的知識，學科領域中的普遍原理和抽角概念的知識，以及理智技能。我認為，給于語文教師----尤其是青年教師科學性，規(guī)律性的作文教學基礎理論與實踐經驗，就是給于掌握作文教學能力的一個借鑒。根據(jù)的模式或結構框架，以及輔導其有效地迅速地轉化為能力的一個重要的教學手段。
“人格”教學的思路，就是前面所述的，在認識與理解作文教學研究共性理論與實踐經驗的基礎上，實施教學方法個性傾斜，使“入格”具有實踐性與“個性化”。在基礎上鼓勵學員結合教學實踐和教學環(huán)境條件，發(fā)揮創(chuàng)造才能，不拘一格地形成自己的個性教學風格。當然，這一目標不是一朝一夕就能奏效的，也不是幾十學時的培訓所能形成的，培訓，只是為其“不拘一格”創(chuàng)造條件打下基礎。
2、探索“培訓、教（科）研、教改”三結合教學思路
培訓過程中的“入格”教學是手段，目的是“不拘一格”。這要反映在學員的教學實踐上，即培訓過程乃至培訓結束后，學員是否運用“入格”教學內容，促進了教學改革，發(fā)展培訓學到的內容，從而達到“不拘一格”的培訓目標。
為了實施“個性傾斜”，學者先“入格”再行“不拘一格”的教學目標，筆者在兩期的青年語文骨干教師研究班的教學過程中，探索了一條“培調、教（科）研、教改”三結合的思路，這思路的具體做法是：在青年語文骨干教師研究班的“面”上，系統(tǒng)講授以小學作文“三化”教學為主體內容的“作文教學實踐與研究”特色課程綱要控制下的教學內容；在不同類型：區(qū)直屬小學，鎮(zhèn)中心小學，完小的不同的年級（低、中、高），選擇骨干青年教師為主體的教學實驗班，論證性地實施培訓的不同專題的教學內容，積累該課程理論實施于實踐操作中的第一手學資料。在這雙相反饋過程中，促進該學科的教學改革，培養(yǎng)青年教師，并完善與發(fā)展該課程的理論與實踐，使該課程的教學更加富有實踐性與針對性。參加培訓的學員感到學有所得，學而能用，學而相長。兩期研究班特色課教學實踐與培訓后的跟蹤調查，證實了這條思路具有發(fā)展教育科學研究，促進教學改革，培養(yǎng)青年教師的效果。
四、建立特色課程的思考
筆者在為期3年的兩期青年語文骨干教師研究班教學過程中,有如下幾點思考：
1、特色課程與教育科研
筆者認為，骨干培訓班的特色課程內容應是教育科研的成果，是富有個性的，具有實踐性，操作性的科研成果，“小學作文教學實踐與研究”課程就是筆者自身的教育科研成果，教學操作時運用自如，指導青年教師實踐時也胸有成竹。
同時，特色課程的建立與教學實施，又是教育科研的發(fā)展。筆者在兩期研究班的特色課程教學過程中，發(fā)展了教育科研課題?！靶W作文‘三化’教學”與“實施作文教學過程的優(yōu)化”課題在l993年被列為上海市級教育科研課題，就在這“培訓、?教（科）研、教改”三結合思路中得到突破性的發(fā)展，3年中，根據(jù)特色課程的需要，筆者編擬了若干可以操作的實驗課題，分到各個教學實驗班進行專題探究。如作文教學中的思想教育；作文的認識事物能力對提高小學生作文能力的重要作用；建立優(yōu)化的作文教學過程，包括作前準備指導過程的幾類教學手段，作文指導課的基本教學模式及其變式，作后評改指導課的組織與設計；低年級起步讀寫訓練的內容與形式；童話教學的組織與引導等課題，筆者通過指導教學實驗班青年教師備課，聽課和評課，自己上研究課，自己上示范作文指導課，親自批閱學生作文，舉行各個專題的小型研討等課題研究手段，積累了大量的第一手資料。然后，分析整理，研究討論，完善了好幾個專題的研究，如逐步形成了“優(yōu)化的小學作文教學過程”的框架結構，完善了這個優(yōu)化過程中的三個教學過程的三個控制：“作前準備指導過程”的選材控制，“作文指導過程”中的構思控制，“作后課改指導”過程中的語文運用控制；完善發(fā)展了“作前準備指導”的教學手段；創(chuàng)造了“作文指導”的兩輪構思教學模式的“先行指導教學法”；提出了“發(fā)揮個別教學優(yōu)勢提高小學作文能力”的觀點；探究了命題作文訓練和童話教學的內容與思路……這些積累經過分析提煉，撰寫成專題論文，在《上海教育科研》、《上海教育》、《小學語文教學》、《中小學教師培訓》等教學雜志上發(fā)表，?最終在1995年1月由語文出版社出版了學術專著《小學作文教學論》（22萬字）。應該說，這本具有鮮明的個性特點，其有系統(tǒng)理論，實踐操作手段的論著，是“師訓、教（科）研，教改”三結合思路特色教學的成果。
2、建立特色課程與教學改革
教師職務培訓包括青年語文骨干教師培訓，目的是促進教學改革，提高教學效果。特色課程的建立，應是教學改革的借鑒，也是教學改革的動力。“小學語文教學實踐與研究”特色課程的內容因為來自實踐，又在教學實驗班中實踐后充實，因而，從理論到實踐操作，均可直接運用于作文教學實踐中，而且富有實效。
兩個班80多名學員，都在教學中運用了特色的教學內容。作為借鑒，切實改進作文教學，全區(qū)各中小學都有研究班的學員，因而，特色課的教學，促進了全區(qū)的作文教學改革。三皇橋小學幾位學員，在學校行政領導的重視與支持下，成立了研究小組，確定了發(fā)展小學作文“三化”教學的新研究課題：“小學作文創(chuàng)造性思維訓練研究”，既推動了學校教學改革，又促進了教育科研活動。不少學員在教學實踐上改變了傳統(tǒng)教學模式，進行了不同程度的改革探究、研究班結束后，擬定了教科研專題，繼續(xù)深入進行作文教學研究。
3、建立特色課程與提高教師教學能力
特色課程的建立，直接目標是提高教師教學能力，使參加培訓的學員開拓教學研究思路，增強改革的信心，提高實踐與研究能力?！芭嘤?、教（科）研、教改”三結合的特色課程教學思路，建立教學實驗班，有利于兩個層次的青年教師的培養(yǎng)，就研究班來說，是“面”上的培養(yǎng)，是一個層次的培養(yǎng)；實驗班則是“點”上的培養(yǎng)，另一個層次的培養(yǎng)。兩個班有20名教學實驗班教師，有的成為區(qū)級骨干教師，有的在市級課堂教學評比中獲一、二等獎，有的應邀出席全國性會議和部分省市、地區(qū)上示范課與研究課。這些教師已成為我區(qū)作文教學改革的中堅力量。
酒水服務心得篇十四
乙方：__________________
甲乙雙方經友好協(xié)商現(xiàn)就乙方代銷甲方酒水事宜達成如下協(xié)議：
一、酒水品牌、名稱、規(guī)格及價格
品牌：__________________
名稱：__________________
規(guī)格：__________________
價格：__________________
二、質量
2.因產品質量問題所引起的一切經濟及法律責任由甲方承擔，乙方概不負責。若甲方所供酒水經鑒定為假冒產品，乙方可向甲方收取假冒產品總金額30倍的金額作為甲方對乙方形象造成損害的賠償金。
三、產品的報單與交付
3.乙方在收貨地點驗收，驗收完畢后，乙方應給甲方開出符合要求的正式入庫憑證;
4.因甲方斷貨、送貨不及時等原因而導致乙方經濟利益受損時，甲方應負責賠償相應損失。
四、貨款的結算與支付貨款結算采取實銷月結的結賬方式，即當月結算上月貨款，結賬金額以乙方的實際銷量為結款依據(jù)。如超過約定時間仍未結賬，甲方有權停止供貨。
五、退貨及換貨
1.對于在收貨時發(fā)現(xiàn)的產品破損、數(shù)量短缺、不符合質量要求等問題時，乙方有權拒收貨物。
2.因乙方原因，造成產品的損壞等，由乙方自行負責，甲方不予退換貨物。
六、合同的終止
任何一方違反本合同，且在收到守約方書面通知一個月后仍未予以糾正的，守約方有權終止合同。
七、本合同附件為本合同的組成部分，雙方簽字后具有與本合同同等的法律效力;本合同未盡事宜雙方協(xié)商解決。
八、本合同期限為______________年______月______日至______________年______月______日，自雙方簽字蓋章之日起生效。
九、其他事宜_________
甲方：__________________(蓋章)
法人代表：__________________
經辦人：__________________
______________年______月______日
乙方：__________________(蓋章)
法人代表：__________________
經辦人：__________________
______________年______月______日
________網絡科技有限公司
酒水服務心得篇十五
甲方：
乙方：
甲乙雙方經過友好協(xié)商，現(xiàn)就甲方在乙方長期采購酒水及相關服務，達成以下合同：
送貨方式：
乙方作為甲方的供貨單位，保證在接到甲方有效訂貨要求后送達甲方指定地點。
貨品價格：
乙方為甲方提供所供應貨品的進貨價格表，甲方作為乙方的直銷點，乙方的供貨價格必須是同行業(yè)最低供貨價格并保持不變，如有變動，需與甲方采購經理協(xié)商同意，并應以書面形式提前通知甲方財務，否則對擅自提高的價格甲方有權拒絕付款。對違反規(guī)定私自支付瓶蓋費以達到促銷為目的的，將停止銷售所有酒類，同時扣下全部未付款。
貨物驗收：
對白酒、紅酒，乙方必須提供酒類隨付單。乙方將貨物送達到甲方酒店指定地點后，由甲方指定人員根據(jù)乙方提供的隨付單進行核對驗收，驗收合格后由甲方指定人員給乙方開具收貨憑據(jù)作為結算憑證。對沒有隨付單的酒類，甲方將不予收貨。乙方交貨時，甲方如發(fā)現(xiàn)貨品破損，乙方承擔破損貨品調換。
貨品質量：
乙方負責對其所提供的貨品品質予以保障，符合國家質量認證相關規(guī)定，以確保甲方的合法權益，乙方所售貨品出現(xiàn)任何質量問題，或以假亂真，以次充好等，由此造成的所有損失，全部由乙方承擔，同時甲方有權單方終止合同，并停止支付相應款項。
結算方式：
為保障雙方的合法權益，甲方對乙方提供的酒水款項采取甲方銷售后支付貨款，甲方憑乙方持有的入庫單、財務開具的結算憑證、及乙方開具的有效發(fā)票，經甲方有關部門簽字認可后確認付款。
合同期限：
本合同一式兩份，雙方簽字蓋章有效，甲乙雙方各執(zhí)一份，本合同有效期為：年月日至年月日止，合同到期前一個月續(xù)簽，雙方應共同遵守，本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決，無法協(xié)商，提請法院仲裁。
甲方：乙方：
代表人：代表人：
年月日
酒水服務心得篇十六
供方：________________合同編號：
需方：________________簽訂地點：
簽訂時間：______年____月____日
一、商品名稱、品種、數(shù)量、金額、交售時間
商品計量總金交售時間及數(shù)量
品種數(shù)量單價
名稱單位額合計
合計人民幣金額(大寫)
(注：空格如不夠用，可以另接)
二、質量標準、用途
三、驗收辦法及時間、地點
四、檢驗及檢疫的單位、地點、方法、標準及費用負擔
五、交(提)貨地點及運輸方式和費用負擔
六、超欠幅度損耗及計算方法
七、包裝標準、包裝物的供應與回收和費用負擔
八、結算方式及期限
九、給付定金的數(shù)額、時間
十、如需提供擔保，另立合同擔保書，作為本合同附件
十一、違約責任
十二、解決合同糾紛的方式：執(zhí)行本合同發(fā)生爭議，由當事人雙方協(xié)商解決。
協(xié)商不成，雙方同意由________仲裁委員會仲裁(當事人雙方不在本合同中約定仲裁機構，事后又沒有達成書面仲裁協(xié)議的，可向人民法院起訴)
十三、其它約定事項
供方需方
單位名稱(章)單位名稱(章)
單位地址：單位地址：鑒(公)證意見：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：經辦人：
電話：電話：鑒(公)證機關(章)
電報掛號：電報掛號：______年____月____日
開戶銀行：開戶銀行：
帳號：帳號：(注：除國家另有規(guī)定外，鑒
郵政編碼：郵政編碼：(公)證實行自愿原則)
監(jiān)制部門：
酒水服務心得篇十七
酒水是人們生活中不可或缺的一部分，無論是在餐桌上，還是在聚會、宴會上，酒水都扮演著重要的角色。然而，除了滿足口腔的味覺享受之外，酒水還蘊含著深厚的文化和歷史內涵。在這里，我想分享一下自己的酒水心得體會。
二、品酒的方法
首先，提到酒水，想必大家都會想到品酒這一環(huán)節(jié)。品酒是體驗酒水的重要途徑，也是了解酒品屬性的途徑。品酒需要的首要條件是用心，同時還應該注意細節(jié)。我們可以通過眼觀、鼻聞、舌嘗、喉嚨留香的方式來品嘗酒。其中，眼觀可以了解酒液的顏色、透明度和光澤度；鼻聞則能夠通過酒氣的強度、清醇度來了解酒的芳香度和質量；舌嘗則可以讓我們感受到酒的口感、醇度和回味；喉嚨留香則可以讓我們體驗到完整的酒的風味。
三、學習的態(tài)度
但是，僅僅是品酒還不夠，更重要的是學會品酒。品酒需要建立在知識的基礎之上，需要了解的不僅是酒的基本知識，還需要了解酒的歷史、文化和地域特色。在學習的過程中，態(tài)度也非常重要，要保持謙虛、認真和耐心的態(tài)度。通過學習，我們可以更好地了解自己所喜愛的酒，也可以與身邊的人分享自己的知識和經驗。
四、酒的不同品種
酒的種類很多，其中最常見的酒有葡萄酒、啤酒、白酒和黃酒。每一種酒都有其獨特的品味和魅力，需要我們去深入了解。例如，葡萄酒可以根據(jù)產地、品種、等級和顏色進行分類；啤酒可以根據(jù)麥芽風味、苦度和香氣進行分類；白酒可以根據(jù)香型、醬香度、口感和年份進行分類；黃酒可以根據(jù)地域特色、清醇度和口感進行分類。了解這些分類可以幫助我們更好地選擇適合自己口味的酒。
五、與人分享
最后，酒水的樂趣在于與人分享。如果自己品酒的心得體會，但沒有與他人分享，這一切都顯得有些孤獨和無趣。因此，我們需要向身邊的朋友、同事或家人分享我們學習的酒水知識，讓自己的知識得到鞏固，也讓自己的交友圈更加廣闊。在分享的過程中，可以品嘗不同種類和風格的酒，互相交流、探討，也可以結交志同道合的朋友。
六、結尾
總之，酒水不僅僅是一種食品，更是一種文化。通過學習和品嘗酒水，我們可以體驗到不同的風味和文化，不斷挖掘其深層次的內涵，享受到其中的樂趣。希望大家也能夠關注酒水這一領域，學習和感受其中的文化和歷史，讓您的生活更加豐富多彩。
酒水服務心得篇十八
長春市公共關系學校的高星級飯店運營與管理專業(yè)，主要培養(yǎng)面向吉林省內外星級酒店及餐飲連鎖機構服務與管理的高素質技能型人才。其中酒水服務技能與酒水經營管理能力是酒店專業(yè)人才的核心能力之一，結合我校學生的特點及專業(yè)人才培養(yǎng)目標，依據(jù)企事業(yè)單位工作崗位的需求，經過幾年的教學實踐與兩年的精品課建設，形成了以下幾個特色與創(chuàng)新點。
一、教學內容的實用性
課程建設之初，我們對課程、企業(yè)深入調研，重新修訂了專業(yè)教學計劃、課程標準，校企合作共同開發(fā)課程內容，使教學內容與酒店工作崗位相對接，確定行動導向教學方法，構建四優(yōu)能動(小組優(yōu)化、任務優(yōu)化、展示優(yōu)化、評價優(yōu)化)課堂，推進了酒水服務課程的理實一體化進程，改變以往酒水服務課程教學偏重理論知識的教學內容。
本課程教學內容的選取強調針對性與適用性。通過對多個企業(yè)不同層次的考察，同時與企業(yè)、行業(yè)專家以及在不同工作崗位工作的畢業(yè)生多輪座談，結合我校教學經驗，經過小組的多次研討、論證，最后選取一系列和餐飲與酒吧服務聯(lián)系緊密的教學內容。主要圍繞調酒師、茶藝師、咖啡師、侍酒師等崗位所需掌握的知識和技能開展教學，針對不同的崗位知識和技能要求，與崗位專員共同確定典型工作情景、工作任務，確定教學內容，突出教學與實際崗位需要的聯(lián)系，把知識要求、職業(yè)技能和職業(yè)素質融為一體，保證了課程內容的針對性、實用性、專業(yè)性和創(chuàng)新性。
二、教學方法的多樣化
(一)理論教學方法多元化
1.講解法:教師通過口頭授課，向學生描繪情況、解釋概念、闡明原理，并運用多媒體等現(xiàn)代教學手段來加強教學的'直觀性，大大吸引了學生的注意力，充分調動了學生的學習興趣。
2.案例教學法:通過案例教學，使學生對所學的理論知識加深理解，著眼于學生觀察力以及實際解決問題能力的培養(yǎng)。
3.實地觀摩:充分利用與各大酒店的合作關系，安排學生到酒店進行參觀、考察，現(xiàn)場感受實際工作環(huán)境和工作氛圍，使學生對崗位有直觀認識。實踐證明，學生回到課堂后能夠更好地理解課程的內容。
(二)實訓教學創(chuàng)新
1.項目教學。根據(jù)教學內容，設定實訓教學項目，提升學生酒水服務操作技能，項目教學法使學生接受知識更有條理性。
2.自制教學素材。將酒吧的一些主要設施設備、洋酒酒標等拍攝下來制成課件，利用多媒體教學讓學生觀摩、學習，豐富實訓課內容。
3.酒瓶采集。為擴充學生知識面，我們還采取讓學生采集酒瓶的方法使其主動認識更多的名酒種類。此方法不但可以豐富學生的理論知識，也能提高學生學習的積極性。
4.自創(chuàng)雞尾酒。學生通過本課程的學習，不但能夠掌握雞尾酒的調制方法，還要求能夠自創(chuàng)一款雞尾酒，以此培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。
5.成立調酒社團。聘請長春市五月花酒吧的調酒師專門教授學生花式調酒技能，提高其學習興趣，豐富學生的操作技能。
6.成立茶藝社團。聘請茶樓的茶藝師擔任社團教師，對學生進行培訓。通過社團系統(tǒng)訓練各種茶的沖泡技術及服務，并利用業(yè)余時間訓練，參加學校的各類演出，使學生在就業(yè)前就能達到上崗標準。
三、考核方法的多元化
課程考核模式與方法是最重要的一個環(huán)節(jié)，它代表著學校的辦學特色，正確的評價方式有利于激勵學生的成長。酒水服務課程考核成績有四個組成部分，形成了由“學校、學生、企業(yè)、行業(yè)”共同參與的“多元化”考核評價模式。
4.在校期間通過調酒師、茶藝師、咖啡師職業(yè)資格鑒定考試的同學，直接取得本門課程的一半的學分。
四、實習實訓環(huán)境的多樣化
1.建設校內實訓環(huán)境。我校的酒水實訓場所種類多，包括茶藝室、調酒室、咖啡與酒吧、餐飲實訓室在內的四個實訓場所，設施先進，配套齊全，技術含量高，完全能滿足教學需要。近三年添置和更新了實訓設備，每年都有專項預算資金用于更新改善實驗設施和條件，以保證實踐性教學的有效進行。學校即將投資修建一所模擬的中型酒店，將為本課程創(chuàng)建更佳的實訓環(huán)境。
2.統(tǒng)籌規(guī)劃校外實訓基地。我校與廣源酒店、長春華天酒店、長春日鑫賓館、南湖賓館、長春艾博麗思大飯店、北京桔子酒店、蘇州吳中環(huán)秀曉筑等企事業(yè)單位建立合作關系，為課程的實踐教學、見習、頂崗實習等環(huán)節(jié)提供了真實的工作環(huán)境。
3.利用現(xiàn)有實訓環(huán)境與用人企業(yè)實現(xiàn)交流與互通。學生在校外實訓場所中經常參加由酒店餐飲部經理、酒吧經理及茶樓經理等管理者舉行的講座，現(xiàn)場培訓和指導，與本校教師共同參與人才培養(yǎng)的全過程，積極探索知識技能型人才的培養(yǎng)模式;在校內實訓課程中經常由行業(yè)、企業(yè)從業(yè)人員對學生進行實操培訓和技能講解。
五、師資隊伍的規(guī)?；?BR> 酒水服務課程團隊由9人組成，是一支人員精干、素質優(yōu)良、結構合理、專兼結合、中青搭配、充滿活力的雙師型師資隊伍。課程組教師分別畢業(yè)于長春師范大學、吉林工程技術師范學院、吉林師范大學、名流職業(yè)技術學校等院校，學緣結構良好。擁有2名企業(yè)兼職教師，所有教師全部有酒店服務或酒吧工作經驗。課程教師隊伍注重與企業(yè)、行業(yè)的緊密聯(lián)系，一名教師擁有高級調酒師資格證，三名教師擁有高級茶藝師資格證，一名教師擁有營養(yǎng)師資格證。
六、校本教材的實用性
精品課建設期間，學校組織企業(yè)專家與專業(yè)教師共同編寫校本教材——《酒水知識與服務》，現(xiàn)已由吉林大學出版社出版并投入到教學中。與此同時，學校還組織編寫了輔助性教材，調酒課程的《調出七彩時光》和茶藝的社團教材(待發(fā)行)。校本教材的編寫是核心課程建設的重要環(huán)節(jié)，它是對知識內容的重組與提升。
七、技能競賽常態(tài)化
經過兩年的課程建設和教學實踐，學生專業(yè)知識能力強，操作技能熟練，連續(xù)幾年在國家、省、市技能競賽中取得突出的成績。學生畢業(yè)后，在酒店和酒水服務工作領域受到用人單位的好評。
酒水服務心得篇十九
一、傳統(tǒng)工藝特色課程教學的性質
1．職業(yè)院校的核雕、刺繡工藝特色班，在課程設置和課時安排上已把核雕、刺繡放到了最主要的必修課地位，他們的教育目標是指導學生學習、傳承核雕、刺繡手工藝。而我們搞的工藝特色課程教學，宗旨和目的是以提高學生素質，培養(yǎng)特長為基礎，屬于校本課程設置，沒有改變規(guī)定課程和增加課時，不影響學生其他各門功課的學習，也不影響學校教學的整體格局。我們的特色教學僅是對校本課程的設置、教學內容、教學方法作一種新的改革和探索的嘗試。
2．職業(yè)院校的工藝特色班，是中考招生時專設的專業(yè)，生源一般都作篩選，招進的學生都具有美術這方面的一定基礎，學生和家長有明確的學習方向和奮斗目標（學習核雕、刺繡技藝，使之成為今后謀生的手段）。而我們的工藝特色教學，面向全體學生，不作任何篩選，通過教學不但要全面提高學生的藝術修養(yǎng)，而且還讓學生擁有一手工藝特長。
二、傳統(tǒng)工藝特色課程的師資培養(yǎng)
核雕、刺繡，是一門手藝，并不是美術教師的專長。課程開設之初，除了配備文化課教師講授核雕、刺繡的歷史、文化地位，講授核雕、刺繡門類，學校從校內物色會刺繡技藝的教師承擔刺繡教學，聘請國家級非物質文化遺產傳承人為業(yè)務指導，聘請校外核雕工作室的師傅進入教室傳授技藝。從課程設置上來看，沒有自己的師資，終究不是個事。學校還專門讓美術老師參與核雕課程，跟隨師傅學習，了解核雕技能并動手實踐，漸漸擁有核雕特長。
三、傳統(tǒng)工藝特色課程的教材編寫
核雕、刺繡，帶有濃厚的地方色彩，也從未有過勞技教材將此收入。既然開出了課，就需有教材。新課程改革給學校和教師留有很大的空間和余地，教師完全可以根據(jù)學校實情和教學需要，開發(fā)校本課程，自行編寫內容選擇和體系安排上具有不同風格、不同特點的教材。特色教學是新生事物，沒有現(xiàn)成教材可參考怎么辦？只能靠自己編寫。通過尋找資料，翻閱參考書上，編寫成了《核雕入門教材》《蘇繡藝術》兩本教材，正式作為我們核雕、刺繡特色教學的校本教材，現(xiàn)已投入試用。在編寫核雕、刺繡特色教材時，注意到了以下幾點：
1．教材要切合當前形勢，有利于素質教育和培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力，符合新課改精神。
2．教材應注意內容的思想性和教育性。核雕、刺繡雖是古老的傳統(tǒng)藝術，但往往越具有民族性的東西越有國際性，通過核雕、刺繡教學不但學習傳統(tǒng)藝術，而且還可了解歷史增強學生的愛國熱情和民族凝聚力。
3．教材編寫應側重知識性和審美性，但也應兼顧實踐性、趣味性、科學性和可操作性等原則。
4．教材不可能一稿達到完美，必須在教學改革的實踐中，邊總結、邊修改、邊完善，力爭做到三年一個循環(huán)下來，出好教材、出好經驗、出好論文、出好人才。
四、傳統(tǒng)工藝特色課程的.教學
1．在教學方法上，采用欣賞與教學相結合，通過對名家范作的欣賞，讓學生在直觀教學中增強對核雕、刺繡藝術的美感體驗，從而培養(yǎng)學生欣賞美和創(chuàng)造美的能力。
2．在教學步驟上，采用從簡到繁的教學方法。
3．在工藝方法介紹時，要采用口頭說教和動手演示相結合的教學方法。
4．在教學內容和作業(yè)的內容設計上，應有目的、有意識地滲透德育，注意教學內容的教育性和思想性，讓學生在學習祖國優(yōu)秀傳統(tǒng)藝術的同時，接受愛國主義和民族自尊心教育。
5．在教學評價上，不同于常規(guī)的課堂管理、作業(yè)批閱和成績測評新模式。為學生提供“自主參與課堂管理”、“自由選擇作業(yè)內容”與“民主參與成績評定”的實踐機會，營造一種突出“主體”、倡導“自主”的教育氛圍，提高學生“自我教育”和“自我學習”能力。
6．在教學模式上，以素質教育、學科知識和發(fā)展特長為三個基點，構建一個課內與課外、必修與選修、學科性課程與活動性課程以及隱性課程立體化的循序漸進的教學模式，采用課內、課外、校內、校外相結合，走出去學習、請進來指導相結合的立體化、多層面、生動活潑的教學組織形式，目的是推動學生廣泛參與特色教學活動，在參與中增長智慧和創(chuàng)新能力，學有所長。
7．在面向學生方面，一個年級全面開設，面寬量大，要做到普及與提高相結合，起點要低。在教學中讓學生在“做中學”，做核雕要先磨光珠，把尖尖的橄欖核打磨成圓圓的光珠，穿成手串，激起他們的成就感；然后在光珠上描出圖案，自行設計圖案，或小葫蘆或小老鼠或小花，從平雕到淺浮雕；做刺繡，從描樣稿到上繃架，從齊針、套針、亂針、滾針單一針法，到各種針法運用自如。在雕刻過程中、在刺繡過程中，用腦子想、用眼睛看、用手操作、用心感悟，讓學生在“做中學”、“體驗中學”是符合當今教改潮流的。降低難度，為學生提供創(chuàng)造性運用造型因素而獲得成功的機會。這樣的做法，縮短學生學習周期的做法，實踐下來，效果甚佳。核雕、刺繡工藝特色課程教學是一門“泛學科性”的綜合藝術，是美術學科課堂教學的補充和延伸，它們涵蓋了圖案設計、文字設計、中國畫、書法、構圖、雕刻等美術知識。在操作上又與其他藝術形式有交叉，所以核雕、刺繡工藝特色課程教學與美術、文學、歷史、政治等其他學科相結合，通過教學拓寬學生的人文知識。教學中既要讓學生在一刀一刀、一針一針中繼承傳統(tǒng)，學習古人的藝術精華，但更要使學生在創(chuàng)造中發(fā)揚光大，古為今用，增強創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力。兩年的實踐，我們真切地感受到傳統(tǒng)文化進校園是學生的幸運，更是傳承傳統(tǒng)文化的最佳途徑。
酒水服務心得篇二十
隨著全球經濟一體化的不斷深入，企業(yè)在生產技術、產品功能等方面的差異日趨減少，在這樣的背景下，市場競爭開啟了服務競爭的新時代。一方面，合理運用服務營銷能更好的為企業(yè)推銷自己的產品，為自己的產品增值，而隨著服務在經濟發(fā)展中占據(jù)越來越重要的地位，廣大企業(yè)能夠在服務中發(fā)現(xiàn)新的業(yè)務，拓展經營領域，從而向服務型企業(yè)轉型。因此，我國企業(yè)要想求得生存，獲得發(fā)展，必須切實轉變經營理念，設計系統(tǒng)的服務型營銷系統(tǒng)。
1、服務營銷體系的理論內涵
服務型營銷系統(tǒng)的論述主要是惠青山在《經濟師》20xx年1月發(fā)表的《論服務營銷體系的構成》，目前有關在服務營銷體系構成的論述，較有影響的是洛伍勞克（christopherhlovek）的服務型營銷系統(tǒng)的概念。在他的概念中，服務型營銷系統(tǒng)主要是由操作界面和其他要素組成的。其“顧客看不見”部分是指服務理念、企業(yè)管理人員、后勤支撐人員等。筆者認為：服務營銷體系應該包含顧客看得見的服務操作體系及接觸和顧客看不見的企業(yè)理念等。
2、服務營銷體系的構建
2．1戰(zhàn)略與理論層面的設計
在制定企業(yè)戰(zhàn)略的過程中，其首要任務就是要讓相關企業(yè)以市場條件為導向，確立為顧客服務的思想。只有樹立“為顧客服務”的理念，才能夠為產品的設計、開發(fā)和研究指明方向，也才能夠更好地讓設計出來的產品滿足客戶的需求。而只有更好地為顧客服務，才能夠把有限的市場資源更好地集中起來，并通過整合營銷資源，進而提升企業(yè)核心競爭力。設立企業(yè)戰(zhàn)略目標的步驟如下所示：設立切實可行的銷售目標。這個目標要與企業(yè)愿景相一致，要與企業(yè)目標一致；其次，在制定各種戰(zhàn)略戰(zhàn)術時要以服務為導向，如管理戰(zhàn)略，市場競爭策略，產品策略等。先總體制定一個完整的戰(zhàn)略，之后再根據(jù)整個戰(zhàn)略的目標，分階段設置不同的策略，再根據(jù)具體的策略來進行具體方法的實施。
2．2制度與技術層面設計
服務營銷體系制度與技術層面設計，應站在顧客角度，以客戶滿意度為前提，為與服務相關的過程及程序制定相應的標準和制度。因此，企業(yè)需要制定一系列相關制度，在產品的售前、售中、售后環(huán)節(jié)加強管理，不斷提高客戶的滿意度。制度與技術層面設計主要內容如下：確定公司規(guī)范化治理模式，包括人事、行政、財務、銷售、技術、售后服務、服務補救等規(guī)章制度。以提高客戶滿意度為前提，建立公司客戶關系管理體系以及公司全面質量管理體系，運用現(xiàn)代化信息科學技術，實現(xiàn)多維度多視覺地為客戶提供滿意周到的服務，確保公司服務營銷體系的全面建成，通過宣貫并組織實施，以提高客戶的滿意度和忠誠度。
2．3計劃與組織層面設計
服務營銷體系的建立與推進，需要有明確詳細的推進計劃，同時，有效的把crm、tqm等先進管理技術與企業(yè)戰(zhàn)略恰當結合，建立完善公司的服務營銷體系。計劃與組織層面設計主要內容如下：確定公司全面服務質量管理體系，針對這一體系對現(xiàn)有組織管理結構進行調整，以適應現(xiàn)代服務營銷需要，建立以總經理直接負責的服務導向組織管理架構，即整個框架的結構是倒三角形。最重要的是客戶，一切服務圍繞他們進行展開。最前線的銷售人員負責直接跟客戶進行接觸，因為他們是直接接觸客戶的，所以他們的一言一行都直接代表著企業(yè)的形象。之后就是在中間負責處理事件的相關部門人員，其后是企業(yè)不同級別的管理人員，最后才是企業(yè)最高層的領導者。同時，必須對組織的團隊、企業(yè)文化、培訓體系等方面進行全面詳細的建設，以適應整個服務中的銷售體系。建立與公司的發(fā)展相符合的銷售體系和組織建設及計劃落實，是服務營銷體系順利推進的重要保障。
2．4考核與評價層面設計
服務營銷體系的建立與推進，對企業(yè)運營發(fā)展產生了作用，既有正面積極的，也有負面消極的，因此，公司必須對服務營銷體系的作用進行全面評價，建立一套適合本企業(yè)的績效考核體系顯得尤為重要。由于企業(yè)始終處于不斷變化的動態(tài)環(huán)境中，要求企業(yè)的績效管理方法也要是動態(tài)變化，持續(xù)不斷的。比較典型的有目標管理法、關鍵績效指標法、平衡計分卡，本文根據(jù)企業(yè)自身考核特點，選用平衡計分卡方法對服務營銷體系進行評價、對員工進行考核?？己伺c評價層面設計主要內容如下：平衡計分卡最大的優(yōu)勢就是能將抽象的公司戰(zhàn)略、公司目標轉化為可以量化的指標，使得公司各業(yè)務部門有可以參考的和衡量的標準。通過建立部門和個人的平衡計分卡使服務營銷最終成為員工日常活動，最終實現(xiàn)提高客戶滿意度的目標。平衡計分卡具有與戰(zhàn)略相關聯(lián)，提供完整的可操作指標框架體系，評價指標長期化、及時化、動因化，企業(yè)的服務流程急切需要進行優(yōu)化，但是因為需要消耗大量成本，而且也有相當大的指標壓力。因此，我們在實施平衡計分卡時應充分注意四個維度的關系，即為了實現(xiàn)股東利益的最大化，只有更好地把整個流程和機制進行改革和創(chuàng)新，才能夠更好地獲得客戶的青睞，從而讓企業(yè)在市場上占據(jù)一席地位，而企業(yè)內部的員工的發(fā)展能力也會發(fā)展得更好。通過對戰(zhàn)略與理念、制度與技術、計劃與組織、考核與評價四個維度的設計，建立企業(yè)服務營銷體系的模型。
3、構建服務營銷體系的意義
首先，服務營銷體系豐富了市場營銷滿足客戶需求的內涵。服務營銷一方面豐富了市場營銷滿足顧客需求的內涵，另一方面它不但滿足顧客的物質需求同時滿足了顧客的精神需求。其次，服務營銷體系有利于獲得市場競爭優(yōu)勢。服務營銷有利于企業(yè)提供優(yōu)質實物產品的同時，通過向顧客提供完善的后續(xù)服務，獲得顧客滿意的方式贏得企業(yè)競爭新優(yōu)勢。再次，服務營銷體系有利于提高產品附加值。只有當企業(yè)通過服務營銷為顧客提供產品的附加價值，提高顧客滿意度，獲得顧客忠誠、鞏固市場地位，贏得最大利益實現(xiàn)企業(yè)長期經營目標。最后，服務營銷體系有利于樹立企業(yè)良好形象，提高經營管理水平。服務營銷是通過提升服務質量，進而提高顧客滿意度；提升服務質量是通過提升營銷人員或售后服務人員素質來實現(xiàn)的。只有在銷售的過程中更多地注入服務的元素，才能夠讓整體銷售人員和售后人員的素質得以更好地提升，從而企業(yè)才會發(fā)展得更好。
參考文獻
［1］惠青山。論服務營銷體系的構成［j］。經濟師，20xx,(1)。
［2］岳偉，程德俊。制造業(yè)的服務營銷［j］?，F(xiàn)代管理科學，20xx,(4)．
酒水服務心得篇二十一
供方：________________合同編號：
需方：________________簽訂地點：
簽訂時間：______年____月____日。
一、商品名稱、品種、數(shù)量、金額、交售時間。
商品計量總金交售時間及數(shù)量。
品種數(shù)量單價。
名稱單位額合計。
合計人民幣金額(大寫)。
(注：空格如不夠用，可以另接)。
二、質量標準、用途。
三、驗收辦法及時間、地點。
四、檢驗及檢疫的單位、地點、方法、標準及費用負擔。
五、交(提)貨地點及運輸方式和費用負擔。
六、超欠幅度損耗及計算方法。
七、包裝標準、包裝物的供應與回收和費用負擔。
八、結算方式及期限。
九、給付定金的數(shù)額、時間。
十、如需提供擔保，另立合同擔保書，作為本合同附件。
十一、違約責任。
十二、解決合同糾紛的方式：執(zhí)行本合同發(fā)生爭議，由當事人雙方協(xié)商解決。
協(xié)商不成，雙方同意由________仲裁委員會仲裁(當事人雙方不在本合同中約定仲裁機構，事后又沒有達成書面仲裁協(xié)議的，可向人民法院起訴)。
十三、其它約定事項。
供方需方。
單位名稱(章)單位名稱(章)。
單位地址：單位地址：鑒(公)證意見：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：經辦人：
電話：電話：鑒(公)證機關(章)。
電報掛號：電報掛號：______年____月____日。
開戶銀行：開戶銀行：
帳號：帳號：(注：除國家另有規(guī)定外，鑒。
郵政編碼：郵政編碼：(公)證實行自愿原則)。
有效期限：______年____月____日至______年____月____日。
監(jiān)制部門：