最新啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告范文(19篇)

字號:

    報告的附件和參考文獻(xiàn)應(yīng)該齊全,以便讀者查閱和進(jìn)一步了解。報告應(yīng)該具備邏輯性,要按照一定的結(jié)構(gòu)展開,并注重段落間的過渡和銜接。最后,寫報告不僅是一種任務(wù)和要求,更是鍛煉我們思維和表達(dá)能力的過程。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇一
    通過本次實(shí)驗(yàn)我學(xué)會了如何制作t568a和t568b兩中類型的網(wǎng)線,同時也能熟練使用剝線/壓線鉗和測線儀。在實(shí)驗(yàn)過程中也出現(xiàn)了一些問題,我們已經(jīng)找到原因并且解決額問題。這個實(shí)驗(yàn)很有意義,它讓我對網(wǎng)線、水晶頭構(gòu)造有了全面的了解,而且讓我增加了一門很實(shí)用的技能。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇二
    千兆5類或超5類雙絞線的形式與百兆網(wǎng)線的形式相同,也分為直通和交叉兩種。直通網(wǎng)線與我們平時所使用的沒有什么差別,都是一一對應(yīng)的。但是傳統(tǒng)的百兆網(wǎng)絡(luò)只用到4根線纜來傳輸,絡(luò)要用而千兆網(wǎng)到8根來傳輸,所以千兆交叉網(wǎng)線的制作與百兆不同,制作方法如下:1對3,2對6,3對1,4對7,5對8,6對2,7對4,8對5例如:
    一端為:半橙、橙,半綠、蘭,半蘭、綠,半棕、棕;另一0.用六類線(cat6),起碼要用超五類(cat5e)。6.百兆分交換機(jī),接舊機(jī)器,用什么線?用超五類。原來有可以不動,質(zhì)量太差的話剪掉,全新布過超五類(cat5e),以上六類線配六類頭,超五類配合屏蔽頭(也不貴),保證線和頭都要正品!超五類頭用amp壓線鉗壓制,六類頭用機(jī)壓或自做工具壓制。線序均按照568b順序排列,然后用相關(guān)檢測工具進(jìn)行測試。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇三
    隨著計算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展和普及,計算機(jī)不再只是一個辦公工具,它已經(jīng)進(jìn)入普通的家庭用戶,尤其是多媒體計算機(jī)的出現(xiàn),促使計算機(jī)成為家庭學(xué)習(xí)、生活、娛樂的重要組成部分。因此遇到計算機(jī)故障的機(jī)會也越來越多,所以掌握一些計算機(jī)方面的知識以及一般故障維修的方法是非常有必要的。通過這一學(xué)期對于《計算機(jī)裝配與維修》這門課的學(xué)習(xí),我的理論和實(shí)踐方面的技能都有了很大的提高。下面是我的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié):
    實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)一:制作網(wǎng)線
    本次實(shí)踐過程中用到的工具有:多個水晶頭、一根網(wǎng)線、一把夾線鉗、一臺計算機(jī)與路由器。步驟如下:
    (1)剪斷:利用壓線鉗的剪線刀口剪取適當(dāng)長度的網(wǎng)線。
    (2)剝皮:用壓線鉗切線部位旁邊帶凹槽的部分,選擇適當(dāng)?shù)拈L度旋轉(zhuǎn)將皮剝下。
    (3)排序:將4個線對的8條細(xì)導(dǎo)線一一拆開,理順,捋直,然后按照t568a標(biāo)準(zhǔn)線序(從左到右依次為:1-白綠2-綠3-白橙4-藍(lán)5-白藍(lán)6-橙7-白棕8-棕)排列整齊。
    (4)剪齊:把線盡量抻直(不要纏繞)、壓平(不要重疊)、擠緊理順(朝一個方向緊靠)。然后利用壓線鉗的剪線刀口將其剪齊。
    (5)插入:一手捏住水晶頭,使有塑料彈片的一側(cè)向下,針腳一方朝向遠(yuǎn)離自己的方向,并用食指抵?。涣硪皇帜笞‰p絞線外面的膠皮,緩緩用力將整理好的8條導(dǎo)線同時沿rj-45頭內(nèi)的8個線槽插入,一直插到線槽的頂端。
    (6)壓制:確認(rèn)所有導(dǎo)線都到位后,并確保線序無誤后,用壓線鉗制rj-45頭。將水晶頭推入壓線鉗夾槽后,將突出在外面的針腳全部壓入水晶并頭內(nèi)。
    (7)重復(fù)步驟(1)至(6)制作線纜的另一端,直至完成網(wǎng)線的制作。(8)使用老師準(zhǔn)備的計算機(jī)測試網(wǎng)線是否能連通。本次實(shí)踐總結(jié):
    總的來說,這次實(shí)踐過程并不順利,但是真正學(xué)到了網(wǎng)線的制作過程。第一次制作的網(wǎng)線并不能連通,我仔細(xì)觀察了自己制作的網(wǎng)線,發(fā)現(xiàn)兩端的線序并沒有錯,但是有一端的線纜在插入水晶頭時,插反了方向。于是也沒有去推測是否還存在其他的原因,便立即將其水晶頭剪了,重新制作。可是在第二次檢驗(yàn)時還是不能連通,與老師同學(xué)討論之后,推測應(yīng)該是夾線時沒有夾緊。檢查一下,果然是問題所在。經(jīng)過改正之后,網(wǎng)線終于連通了。在這次實(shí)踐中,我認(rèn)為自己在做每一個步驟時不夠細(xì)心,如果細(xì)心檢查的話,就不會出現(xiàn)第一個問題。另外,在做任何事的時候,如果出現(xiàn)錯誤,都應(yīng)該像這次一樣有耐心,認(rèn)真反思,仔細(xì)分析原因。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇四
    eia/tia-568-a簡稱t568a。其雙絞線的排列順序?yàn)椋壕G白,綠,橙白,蘭,蘭白,橙,棕白,棕。依次插入rj45頭的1~8號線槽中。參見下表。
    (2)t568b(eia/tia-568-b)標(biāo)準(zhǔn)
    eia/tia-568-b簡稱t568b。其雙絞線的排列順序?yàn)椋撼劝?,橙,綠白,蘭,蘭白,綠,棕白,棕。依次插入rj45頭的1~8號線槽中。參見下表。
    1、選線
    也就是準(zhǔn)確選擇線纜的長度,至少0.6米,最多不超過100米。2、剝線
    按照eia/tia568a或eia/tia568b標(biāo)準(zhǔn)排列芯線。4、剪線
    插線就是把剪齊后的雙絞線插入水晶頭的后端。6、壓線
    壓線也就是利用剝線/壓線鉗擠壓水晶頭。7、做另一線頭
    重復(fù)2-6步驟做好另一個線頭,在操作過程同樣要認(rèn)真、仔細(xì)。8、網(wǎng)線的測試
    將做好的雙絞線兩端的rj-45頭分別插入測試儀兩端,打開測試儀電源開關(guān)檢測制作是
    否正確。如果測試儀的8個指示燈按從上到下的順序循環(huán)呈現(xiàn)綠燈,則說明連線制作正確;如果8個指示燈中有的呈現(xiàn)綠燈,有的呈現(xiàn)紅燈,則說明雙絞線線序出現(xiàn)問題;如果4個指示燈中有的呈現(xiàn)綠燈,有的不亮,則說明雙絞線存在接觸不良的問題。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇五
    藍(lán)礬晶體制作實(shí)驗(yàn)步驟
    [實(shí)驗(yàn)?zāi)康腯:硫酸銅大晶體的制作 [實(shí)驗(yàn)用品]:
    儀器:燒杯,表面皿,鐵架臺,酒精燈,石棉網(wǎng),漏斗,量筒,玻璃棒,鑷子,三角架。
    用品:濾紙,細(xì)線。 藥品:硫酸銅。 ?[實(shí)驗(yàn)步驟]:
    【1】選用純凈膽礬在潔凈的燒杯里制作飽和溶液:在50ml的燒杯里盛30ml水,水溫:45°c,將硫酸銅加入水中,以玻璃棒不斷攪拌,當(dāng)所加入的硫酸銅完全溶解時,再重復(fù)相同的動作,至無法再溶解為止。
    【2】過濾:為防止晶體在長成過程中因雜質(zhì)而受到影響,用濾紙將上述飽和溶液趁熱過濾,濾液流入一洗凈并用熱水加溫過的50ml燒杯里。
    【3】等待晶種:將過濾好的飽和溶液(注意硫酸銅溶液中不能有硫酸銅固體)在50ml小燒杯里靜置、室溫下自然冷卻,經(jīng)一夜,燒杯底出現(xiàn)小晶體。從結(jié)晶出來的晶體中選擇一塊晶形比較好的硫酸銅晶體,作為晶種。
    【4】晶體生長:用200ml的燒杯按照【1】、【2】的步驟制作更多的飽和溶液(為了節(jié)約、注意步驟【3】剩余的溶液要一并使用)。揀取一顆晶形比較完整的晶體,用細(xì)線系住,懸掛在盛飽和硫酸銅溶液的燒杯里(注意:晶核不能碰到燒杯壁或者燒杯底),并加蓋,靜置在陰涼、灰塵少的地方,等待晶核長大。待晶體不再長大時,取出,測量尺寸。
    小缺口逐漸長齊了?,F(xiàn)在換了5000ml的燒杯繼續(xù)在培養(yǎng)。
    藍(lán)礬晶體制作實(shí)驗(yàn)過程記錄:
    (第1頁)
    實(shí)驗(yàn)過程記錄:
    (第2頁)
    實(shí)驗(yàn)過程記錄:
    (第3頁)
    今天,是國慶,是我的舊歷生日,也是我開始制作明礬晶體的第一天,家中溫度是28.5℃,我用燒杯取100ml的自來水(條件所限,沒有蒸餾水),加入約6克明礬,用玻璃棒攪拌,水溫27攝氏度,我沒有加熱溶液。過了約一小時,明礬基本溶完,我又加了0.5克左右的明礬到溶液中,攪拌。半小時后,明礬不再溶解。我將明礬飽和溶液過濾兩次后倒入干燥潔凈的結(jié)晶皿,并將其放入鞋盒中防塵。此時,水溫27.5攝氏度。我忍耐下激動,靜候結(jié)果。
    20xx.10.2~3
    晶核長大了些,邊長約五毫米
    20xx.10.6~15
    晶體因溶液不夠飽和而溶解,我配臵了三次,每次都以失敗告終。 ?10.16
    這次我配了兩杯溶液,一杯放在有石棉網(wǎng)的三腳架上用酒精燈加熱至51攝氏度。另一杯如往常一樣,不予加熱。
    10.17
    有一杯結(jié)出了晶核,水溫為27攝氏度,這杯是常溫的 ?10.17~24
    一、 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
    實(shí)驗(yàn)儀器、藥品、材料:棉線,絲線200ml燒杯兩個,硬紙片一張、濾紙若干、酒精燈一個、石棉網(wǎng)、帶鐵圈的鐵架臺、溫度計、硫酸銅粉末若干 、玻璃棒。
    二、實(shí)驗(yàn)步驟
    3. 用硬紙片蓋好,靜置一夜,使其緩慢降溫,析出晶體;
    4. ?第二天杯底出現(xiàn)小晶體,每個約長0.5cm,取一個晶體較完整的,用絲線綁住,系在一根木棍上。
    5. ?將原來的硫酸銅溶液加熱到比室溫高5~10℃,添加少量硫酸銅,使其
    再次飽和。
    6. 將已綁好的小硫酸銅晶體放入微熱飽和硫酸銅溶液中,注意使其被完全浸沒,且不能碰到杯壁或杯底。
    7. 用硬紙片蓋好,靜置過夜;每天觀察,重復(fù)6、7項的操作過程。
    三、實(shí)驗(yàn)注意
    1.控制溶液的溫度,加熱時要把晶體取出,等溶液溫度均勻后再把晶體浸入。
    2. 注意環(huán)境溫度的變化,應(yīng)使飽和溶液緩慢冷卻。
    3. 所用容器必須潔凈,要加蓋以防灰塵落入。
    四、實(shí)驗(yàn)結(jié)論
    (2)模型必須懸掛在溶液中,若模型與杯壁貼合,冷卻后溶液析出的晶體將附著在線圈和杯壁之間,成形的晶體形狀不規(guī)則。
    (3)如果晶核“泛濫”,就無法形成大晶體。由于棉線和銅絲的表面積較大,即晶核較多;加上毛棉線和銅絲上生長的晶體,因相互堆積、相互擠壓,致使晶體無法成長。相反,少量的硫酸銅細(xì)晶在溶液中分散性較好,容易形成大晶體。這一點(diǎn),突出表現(xiàn)在了:用棉線作晶種,由于棉線表面存在著大量細(xì)小的棉纖維,形成大量的晶核,因此在棉線上“掛”了大量的、不成型的硫酸銅晶體。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇六
    今天,是國慶,是我的舊歷生日,也是我開始制作明礬晶體的第一天,家中溫度是28.5℃,我用燒杯取100ml的自來水(條件所限,沒有蒸餾水),加入約6克明礬,用玻璃棒攪拌,水溫27攝氏度,我沒有加熱溶液。過了約一小時,明礬基本溶完,我又加了0.5克左右的明礬到溶液中,攪拌。半小時后,明礬不再溶解。我將明礬飽和溶液過濾兩次后倒入干燥潔凈的結(jié)晶皿,并將其放入鞋盒中防塵。此時,水溫27.5攝氏度。我忍耐下激動,靜候結(jié)果。
    20xx.10.2~3
    晶核長大了些,邊長約五毫米。20xx.10.6~15
    晶體因溶液不夠飽和而溶解,我配臵了三次,每次都以失敗告終。10.16
    有一杯結(jié)出了晶核,水溫為27攝氏度,這杯是常溫的10.17~24
    晶體繼續(xù)在飽和溶液里慢慢成長,此時經(jīng)歷萬難留下了三顆。第一顆長約為1.1cm,厚約為1cm、第二顆長約為0.8cm,厚約為0.4cm、第三顆長約為0.7cm寬約為0.5cm。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇七
    網(wǎng)頁的核心是內(nèi)容,用戶訪問網(wǎng)站最重要的目的就是要看網(wǎng)頁的正文,所以,網(wǎng)頁的文本排版非常重要。排版是為了信息分享而重新將字體進(jìn)行排列的一門藝術(shù)和技巧。也就是說,排版是為傳遞信息而進(jìn)行的簡單排列組合,然而,好的排版非常注重視覺精度和細(xì)節(jié),甚至是很小的細(xì)節(jié)都不容忽視。如今,印刷品,書籍,報紙,信件,電視,網(wǎng)絡(luò)等都會涉及到排版,簡直是無處不在。甚至連重要的網(wǎng)站在以前就開始關(guān)注排版了,并且在當(dāng)時嘗試用現(xiàn)成的資源盡可能提高排版水平。網(wǎng)頁排版是近年興起的一個普通排版的分支概念。雖然,圖片也可以傳遞信息,但網(wǎng)站上的內(nèi)容大部分是由文字組成。這就是網(wǎng)絡(luò)排版如此受重視的原因。排版的重要性絲毫不亞于視覺層次,合適顏色的選取,網(wǎng)站功能以及其它特性。我們從來沒低估過網(wǎng)絡(luò)排版的重要性,也深知它在良好的用戶體驗(yàn)中所發(fā)揮的重要作用。
    任何追求漂亮版面的人都知道,印刷排版跟網(wǎng)絡(luò)排版完全是兩碼事。盡管有些規(guī)則可能相同,但網(wǎng)頁設(shè)計所處環(huán)境完全不同,兩者都有自己一套必須遵守的規(guī)則和準(zhǔn)則。兩者的原理不同,不能同時存在,跨越這個界線可能會導(dǎo)致排版混亂。
    盡管,你可能已經(jīng)熟悉了網(wǎng)頁設(shè)計的層次結(jié)構(gòu),你可能也明白排版中也少不了它。層級結(jié)構(gòu)會給你一個閱讀顯示文本的起點(diǎn)。這點(diǎn)非常重要,因?yàn)檫@會幫助你準(zhǔn)確傳遞信息,同時保證讀者準(zhǔn)確理解。很多網(wǎng)站在這個問題上都做得很好,但是你還是應(yīng)該牢記在心,這樣你的網(wǎng)站就不會顯得太過時。為了增加可讀性,給標(biāo)題、介紹段落和常規(guī)文本創(chuàng)建標(biāo)簽層級是很重要的,這樣你的用戶可以看清你的文章結(jié)構(gòu)并能很快的找到他們感興趣的部分。
    瀏覽器用在鏈接的默認(rèn)樣式一直是藍(lán)色文本加下劃線。雖然這個藍(lán)色經(jīng)常被改成另外的顏色,但下劃線一直被當(dāng)做是鏈接的常規(guī)樣式。這就是為什么除了鏈接你不要給其他的東西加上下劃線的原因。否則,這可能對你的用戶造成很大的困惑。
    很少遇到網(wǎng)站排版中出現(xiàn)層級結(jié)構(gòu)的問題,但相當(dāng)多的網(wǎng)站排版卻存在間距排列的問題。網(wǎng)站所有元素的間距都必須按照一定的條理進(jìn)行排列,因此你在處理間距必須遵循這些條理。你可能需要去了解以下的專用術(shù)語:行距大?。╨eadingsize)、字偶間距(kerning)和字間距(tracking)。
    行距大小是一種增加或減少文本行之間產(chǎn)生的空格的方法。字偶間距是調(diào)節(jié)字符間空格,使其達(dá)到更愉悅的視覺效果的過程。使用字間距同樣能達(dá)到字偶距調(diào)整的效果,兩者之間的唯一差別在于空格的產(chǎn)生,字間距是在每個字符間產(chǎn)生等量的空格,而字偶間距是調(diào)整的基于字符對所產(chǎn)生的空格。最常見的網(wǎng)頁布局錯誤之一是定義了不正確的行高。行高是定義一行文本的高度,所以我們必須按照文本字體大小來設(shè)定行高。一般來說,在設(shè)置文本行高的時候,我經(jīng)常在字體大小的基礎(chǔ)上加上7個像素(對12-17像素的字體而言)。另外一個常見的錯誤是標(biāo)題周圍不正確的margin值。標(biāo)題其實(shí)是與它下面的段落是相關(guān)聯(lián)的,而不僅僅是兩個段落的分割符。這就是為什么標(biāo)題的margin-top比margin-bottom要寬。
    排版中的顏色并不專指單一的文本顏色,通常是指網(wǎng)站用到的所有顏色。網(wǎng)站用到的圖片和顏色相當(dāng)于文本的“背景”,因此使用顏色時要謹(jǐn)慎。網(wǎng)站的元素要和排版顏色協(xié)調(diào),不要讓文本顯得模糊不清。你也可嘗試較大尺寸的排版(又稱為宏觀排版)來達(dá)到更好的效果。簡單來說,宏觀排版就是使用更大的文本來吸引用戶。它的長度通常不能超過1到4個單詞,因此,保持文字的簡潔性和正確性就顯得格外很重要。在關(guān)鍵信息下,但是這并不是那么重要,因?yàn)檫@并不是你的網(wǎng)站的焦點(diǎn),但大尺寸文字卻是。
    即使你的網(wǎng)站有很好的排版了,另一個需要注意的是對比。如果你的頁面背景是中灰色(#999999),那么不要使用深灰色(#333333)的文本,否則你的內(nèi)容很難看清,尤其是對一些年紀(jì)比較大的或視力差的人??傊?,除非你的網(wǎng)站是關(guān)于黑客、黑帽seo或哥特?fù)u滾的,不然你應(yīng)該使用淺色背景和深色字體來保證清晰的對比度增加你網(wǎng)站的可讀性。
    最重要的排版技巧之一是“大膽留白”。留白是指空白區(qū)或沒有使用的空間,它會使你的設(shè)計整齊而專業(yè)。許多人喜歡蘋果網(wǎng)站的原因是:它盡管簡單但很精致,而且有很多留白。
    字體配對是將兩種或更多字體通過排列組合達(dá)到最佳效果的過程。這聽起來有意思,但對于初學(xué)者卻并非易事。選擇一種或多種的漂亮字體就夠了,但是,你只是想完美配對兩種字體,從理論上講,難度更大。字體配對可降低使用單一字體時可能所產(chǎn)生的單調(diào)感。你可以就此進(jìn)行實(shí)踐,為網(wǎng)站中所有的大標(biāo)題使用一種字體,在一些簡單段落里使用另一種字體,看看最終效果是否很單調(diào)。為了確??勺x性和專業(yè)性,你的網(wǎng)頁上不應(yīng)該使用超過3種字體。使用過多的字體會干擾你的用戶而且讓你的網(wǎng)站看起來很亂。相反,較少的字體讓你的網(wǎng)站顯得干凈易讀。你可以標(biāo)題使用一種字體,正文使用一種字體,最后logo或副標(biāo)題使用另外的字體。
    如果你把字體弄得難以辨認(rèn),這是犯了大忌。你也知道字體配對對于精美排版的重要性,而不是用一些統(tǒng)一的文本。即使你找到了很棒的字體搭配,還是不要忘記為字體設(shè)置合適的大小和粗細(xì)。字體粗細(xì)和大小設(shè)置不當(dāng)基本上就毀掉了之前的搭配,因?yàn)檫@會讓你已經(jīng)使用的不同字體難以辨認(rèn)。還應(yīng)注意一點(diǎn),背景圖片跟字體顏色相近或不匹配,會導(dǎo)致字體淹沒在背景圖片當(dāng)中。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇八
    一、說設(shè)計思路
    選修1是一門“以學(xué)生為主體”通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計和操作實(shí)踐學(xué)習(xí)科學(xué)探究的選修課程,重在培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)、動手操作、收集證據(jù)等科學(xué)探究的能力。本節(jié)課通過對果酒和果醋的鑒別引出果酒果醋的制作流程,幫助學(xué)生梳理基礎(chǔ)知識,確定菌種類型、菌種來源,果酒和果醋制作的原理,利用學(xué)案層層深入設(shè)置問題情境,引導(dǎo)學(xué)生主動探究。引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計出可行的制作果酒和果醋的裝置,利用學(xué)生已有制作葡萄酒的生活體驗(yàn),鼓勵學(xué)生親身體驗(yàn),精心操作,獲得醇香濃厚的葡萄酒,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計和動手能力,鼓勵學(xué)生合作學(xué)習(xí),拓展和加深對葡萄酒制作過程的理解。
    二、說教學(xué)分析
    (一)教材分析
    本節(jié)課是人教版高中生物選修1《生物技術(shù)實(shí)踐》專題1《傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用》課題1的內(nèi)容,主要是以葡萄酒和蘋果醋為例介紹果酒和果醋的制作和檢測方法,重在培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn),動手操作等科學(xué)探究能力。葡萄酒的制作是以酵母菌的細(xì)胞呼吸為知識基礎(chǔ),與必修內(nèi)容聯(lián)系十分密切,熟練掌握葡萄酒的制作原理以及能夠設(shè)計出合理的制作裝置對于學(xué)生更好的理解酵母菌的有關(guān)內(nèi)容是十分必要的。
    (二)學(xué)情分析
    從能力上看:現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)基礎(chǔ)扎實(shí),思維敏捷,具有強(qiáng)烈的求知,課外知識豐富,對問題的思考有一定的深度,因此具備一定的自主學(xué)習(xí)能力。但由于學(xué)生知識容量有限,邏輯思維正處于發(fā)展階段,發(fā)現(xiàn)問題的能力和創(chuàng)新意識還有待提高,因此教師應(yīng)適時進(jìn)行引導(dǎo),打造以問題為中心的新型課堂教學(xué)模式,使學(xué)生成為課堂的主人。
    從知識儲備上看:通過必修1的學(xué)習(xí),學(xué)生對于酵母菌細(xì)胞呼吸的方式已掌握得比較清楚,掌握制作果酒和果醋的基本操作方法比較容易,但由于高二學(xué)生知識體系還在不斷完善,動手操作的能力較弱,在葡萄酒的制作過程中控制發(fā)酵條件難度較大。
    (三)教學(xué)條件分析
    由于是臨時組建的實(shí)驗(yàn),器材不夠齊全,條件有限,葡萄也不在這個季節(jié)豐收。另外本課題介紹的實(shí)驗(yàn)過程簡便,只有一個流程圖,因此在教學(xué)時需要老師一步一步的引導(dǎo),但是由于實(shí)驗(yàn)本身很簡單,因此本節(jié)課的教學(xué)可以嘗試讓學(xué)生親自動手制作葡萄酒。
    三、說教學(xué)目標(biāo)
    依據(jù)課標(biāo)、考綱要求以及本校學(xué)生的特點(diǎn),確定教學(xué)目標(biāo)如下:
    1.知識目標(biāo)
    (1)說出酵母菌的細(xì)胞呼吸方式。
    (2)說明果酒和果醋制作的原理,列舉其對社會生產(chǎn)和人類生活的意義
    (3)區(qū)別消毒和滅菌。
    2.能力目標(biāo)
    (1)可以正確使用一般的實(shí)驗(yàn)器具,嘗試設(shè)計簡易的葡萄酒的制作裝置,獨(dú)立完成葡萄酒的制作。
    (2)掌握采集和處理實(shí)驗(yàn)材料以及制作葡萄酒的基本操作技能。
    (3)能用準(zhǔn)確的語言描述葡萄酒的制作流程,進(jìn)行討論交流。
    3.情感、態(tài)度與價值觀
    (1)能客觀的觀察和記錄葡萄酒發(fā)酵過程中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
    (2)根據(jù)葡萄發(fā)酵過程中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出有研究價值的問題。
    (3)對現(xiàn)有裝置進(jìn)行改進(jìn),找出簡單易行的制作葡萄酒的方法。
    (4)關(guān)注生活,體驗(yàn)葡萄酒制作的樂趣,交流感受。
    四、說教學(xué)重難點(diǎn)
    (1)教學(xué)重點(diǎn):果酒和果醋的制作原理和流程
    (2)教學(xué)難點(diǎn):發(fā)酵過程中條件的控制
    五、說教學(xué)策略與手段
    (1)教學(xué)模式:采用 “以問題為中心”的探究式主導(dǎo)教學(xué)模式。
    (2)教學(xué)手段:采用多媒體輔助教學(xué)、分組實(shí)驗(yàn)探究、啟發(fā)式教學(xué)等多種手段降低知識難度,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,最大限度的提升教學(xué)效果。
    (3)教學(xué)策略:教學(xué)過程中通過“設(shè)疑-析疑—質(zhì)疑—釋疑”,設(shè)置問題情境,拓展學(xué)生思維,實(shí)現(xiàn)師生互動,生生互動,合作交流。實(shí)驗(yàn)裝置的設(shè)計及葡萄酒的制作有利于訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新意識和動手能力。在整個教學(xué)過程中依據(jù)本課題的特點(diǎn),本節(jié)課的內(nèi)容安排2課時。
    第1課時通過學(xué)生自學(xué)明確果酒和果醋的制作原理,引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)菌種的特點(diǎn)設(shè)計制作果酒和果醋的裝置,分析操作中可能遇到的問題,動手制作葡萄酒。
    第2課時安排在10天后,學(xué)生分組展示自制的葡萄酒,進(jìn)行成果評價并且對葡萄酒出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析、交流。對于不理想的葡萄酒可以重新制作,以便更熟練的掌握葡萄酒的制作流程。探討制作葡萄醋的操作過程,分析可能出現(xiàn)的問題找出解決的辦法,鼓勵學(xué)生課下嘗試制作葡萄醋。
    六、說教學(xué)過程
    (1)通過俗語引出果酒和國醋,介紹果酒和果醋在人類健康、社會經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方面的意義。
    (2)拿出事先準(zhǔn)備的自制葡萄酒和蘋果醋,并提出如何將兩者區(qū)分開來,黑板板書學(xué)生列舉的方法,并引出化學(xué)檢測方法,學(xué)生代表上講臺演示。
    (3)快樂體驗(yàn),讓制作過或親身觀看過制作果酒和果醋的學(xué)生談?wù)勚谱鬟^程,引出“誰來和大家一起分享一下制作的過程”。
    (4)師生從實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)流程、實(shí)驗(yàn)過程等方面共同完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計。
    (5)老師講解實(shí)驗(yàn)注意事項,并簡短介紹實(shí)驗(yàn)流程,由學(xué)生合作完成實(shí)驗(yàn)過程。
    (6)課堂小結(jié)
    七、課后反思
    這節(jié)課我采用如何區(qū)分果酒和果醋的方法引出酒精的檢測實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生可以通過這種方法對自己做的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析和評價,通過比較果酒和果醋的ph大小,證明果酒中的卻有醋酸產(chǎn)生。這樣能讓學(xué)生對自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果有一個正確的分析和評價,增強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的信心。然后引出學(xué)生實(shí)驗(yàn)《果酒和果醋的制作》,師生共同從實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)過程等方面完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計。
    亮點(diǎn)之處:整個課堂設(shè)計很新穎,準(zhǔn)備充分,采用不常見的倒敘是一個創(chuàng)新。課堂氛圍活躍,合作探究式學(xué)習(xí)也有體現(xiàn),能夠很好的掌控時間,知識點(diǎn)主次分明。
    不足之處:由于整節(jié)課穿插了三個實(shí)驗(yàn),使得時間過于緊湊,也讓很多知識點(diǎn)沒有得到落實(shí),實(shí)驗(yàn)原理講的過于簡單,實(shí)驗(yàn)材料紅提準(zhǔn)備不充分,內(nèi)容銜接不夠好,原打算通過提到紅提引出酵母菌;通過介紹發(fā)酵罐、榨汁機(jī)引出消毒;通過發(fā)酵罐預(yù)留三分之一的目的引出發(fā)酵過程應(yīng)該先有氧呼吸繁殖后無氧呼吸酒精發(fā)酵,對于發(fā)酵過程中的條件講解不到為。最后觀看視頻后沒有及時點(diǎn)評,隨堂練習(xí)不夠,課后沒有小結(jié)。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇九
    上供應(yīng)鏈管理課的時候,稍微略涉“牛鞭效應(yīng)”。不過,今天,在供應(yīng)鏈管理老師的帶領(lǐng)下,我們踐行了啤酒游戲,把課堂的理論與具體實(shí)踐相結(jié)合,使我們對“牛鞭效應(yīng)”的理解更為深刻。
    我們的啤酒游戲是供應(yīng)鏈每個環(huán)節(jié)節(jié)點(diǎn)之間信息不對稱產(chǎn)供銷,我們分別扮演供應(yīng)商、制造商、批發(fā)商、零售商。我們各個角色都有獨(dú)立自主權(quán),可以決定向上游訂多少貨,向下游銷多少貨。
    在游戲中,我和李夢竹同學(xué)扮演批發(fā)商的角色,給零售商供貨,預(yù)測自己的需求向分銷商下單。整個游戲必須防范所有未然風(fēng)險,一步錯全盤皆錯,在經(jīng)過幾次潰不成軍的失誤后,慢慢摸索,才找到游戲的出入口。
    整個環(huán)節(jié)中,我覺得很重要的是信息博弈論,一邊防范庫存短缺造成無法及時供貨的信譽(yù)風(fēng)險,另一邊揣測我們要訂多少貨,多久訂一次貨,如何把所有風(fēng)險降到最低,又如何使自己的利潤最大化滿足客戶市場需求。
    啤酒游戲使我們領(lǐng)悟到團(tuán)隊協(xié)作的重要性,也讓我們感受到信息共享是一個完全可以降低成本和風(fēng)險的一個有效途徑。
    1、改變庫存模式。通過建立聯(lián)合庫存管理的模式,即要建立供需協(xié)調(diào)的管理機(jī)制;要建立信息共享與溝通的系統(tǒng);經(jīng)銷商之間要建立相互信息。
    2、縮短訂貨周期。提前期的縮短意味著這段時間里所需的存貨數(shù)量減少,訂貨的靈活性增加,同時減小了缺貨的可能性。
    3、實(shí)現(xiàn)信息共享。信息共享后,供應(yīng)鏈中的每個成員不僅接受其直接下游傳來的訂單信息,同時還接受來自最終顧客的需求信息,每個成員利用流向自己的各種信息來預(yù)測實(shí)際需求和向上游企業(yè)的訂貨量,能夠有效地避免由多重預(yù)測引起的信息失真。
    最后,啤酒游戲激發(fā)了自己對供應(yīng)鏈課程的興趣,使自己在學(xué)習(xí)過程中更容易運(yùn)籌帷幄。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇十
    (1)剝線時將銅線剪斷
    測線器的指示燈不亮:查看測線器所使用電池,查看電纜是否斷裂,或rj45頭制作不良。
    插頭接觸不良:網(wǎng)卡、集線器、測線器的rj45連接接口的8個接點(diǎn)對應(yīng),有8個銅線,插入時銅線內(nèi)縮。插入次數(shù)多了以后,銅線的彈性降低。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇十一
    一、“牛鞭效應(yīng)”的定義、產(chǎn)生原因
    1.定義:牛鞭效應(yīng)(bullwhip effect)
    指營銷過程中的需求變異放大現(xiàn)象被通俗地稱為“牛鞭效應(yīng)”。(指供應(yīng)鏈上的信息流從最終客戶向原始供應(yīng)商端傳遞時候,由于無法有效地實(shí)現(xiàn)信息的共享,使得信息扭曲而逐漸放大,導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動。)
    “牛鞭效應(yīng)”是市場營銷活動中普遍存在的高風(fēng)險現(xiàn)象,它直接加重了供應(yīng)商的供應(yīng)和庫存風(fēng)險,甚至擾亂生產(chǎn)商的計劃安排與營銷管理秩序,導(dǎo)致生產(chǎn)、供應(yīng)、營銷的混亂,解決“牛鞭效應(yīng)”難題是企業(yè)正常的營銷管理和良好的顧客服務(wù)的必要前提。
    2.產(chǎn)生原因:
    “牛鞭”效應(yīng)產(chǎn)生的原因是需求信息在沿著供應(yīng)鏈向上傳遞的過程中被不斷曲解。企業(yè)的產(chǎn)品配送成為被零售商所夸大的訂單的犧牲品;反過來它又進(jìn)一步夸大了對供應(yīng)商的訂單。
    “牛鞭效應(yīng)”是對需求信息在供應(yīng)鏈中扭曲傳遞的一種形象的描述。其基本思想是:當(dāng)供應(yīng)鏈上的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)只根據(jù)來自其相鄰的下級企業(yè)的需求信息進(jìn)行生產(chǎn)或者供應(yīng)決策時,需求信息的不真實(shí)性會沿著供應(yīng)鏈逆流而上,產(chǎn)生逐級放大的現(xiàn)象。試著想象客戶手中拿著一根鞭子,同時購買心理不停的改變,鞭子也不停的跟著擺動,鞭子越長擺動的越大。解決長鞭效應(yīng)最好的方法是將這個鞭子縮得越短越好,這樣引起的變化也會很小。
    二、減少“牛鞭效應(yīng)”的方法策略
    通過這次的“啤酒游戲”我們對牛鞭效應(yīng)也有了更深一步的理解。啤酒游戲中所反映的問題是“牛鞭效應(yīng)”存在供應(yīng)鏈上的每一個環(huán)節(jié),給供應(yīng)鏈上各廠商帶來嚴(yán)重后果。消費(fèi)者需求的一點(diǎn)變化,導(dǎo)致零售商對分銷商訂單量的擴(kuò)大,批發(fā)商根據(jù)自己的判斷,明白了需求在逐漸增加。需求增加的信息從批發(fā)商處傳到生產(chǎn)商處時又被放大,導(dǎo)致生產(chǎn)商以為消費(fèi)者需求大大增加。這樣啤酒廠就會大量生產(chǎn)啤酒。使得后期的啤酒供給逐漸增加,大大超過了消費(fèi)者的需求,這就造成極大的浪費(fèi)。
    此外,牛鞭效應(yīng)導(dǎo)致供應(yīng)鏈上各廠商庫存積壓,特別是對于生產(chǎn)商來說,需求嚴(yán)重被放大,庫存產(chǎn)品積壓非常嚴(yán)重。這在現(xiàn)實(shí)中是隨處可見的,消費(fèi)者的一點(diǎn)點(diǎn)需求變化可能會被無限放大,以至于市場動蕩劇烈。
    “啤酒游戲”給我們的啟示是通過分析游戲中供應(yīng)鏈上各部門存在的“牛鞭效應(yīng)”的機(jī)理,找到應(yīng)對供應(yīng)鏈上各部門需求放大的方法以解決企業(yè)存在的 “牛鞭效應(yīng)”。在啤酒游戲中,各部門都存在以下的問題:
    1、各部門沒有供應(yīng)鏈的整體觀念
    在整個過程中,績效是取決于每個部門的績效,但是各個部門都是獨(dú)立的單元,都有自己獨(dú)立的目標(biāo)。從庫存功能可以看出,持有一定的庫存是非常必要的。于是供應(yīng)商持有自己的庫存,生產(chǎn)商持有自己的庫存,分銷商持有自己的庫存,零售商持有自己的庫存。也就是說,整條供應(yīng)鏈各個部門都獨(dú)立持有自己的庫存,雖然每個部門都采取各種措施來使本身的庫存成本最小化; 但是從供應(yīng)鏈全局整體的角度來看這種方式并不可取,因?yàn)樗鼉H僅是各個部門的最優(yōu)化,而不是整個供應(yīng)鏈最優(yōu)化,最終影響了整個供應(yīng)鏈的優(yōu)化運(yùn)行。
    2、缺乏合作和協(xié)調(diào)性
    為了應(yīng)付不確定性,供應(yīng)鏈的各個部門都有一定的安全庫存,這在運(yùn)作中是必要的。問題在于,在供應(yīng)鏈中,組織的協(xié)調(diào)涉及到更多的利益群體,如果部門之間缺乏協(xié)調(diào)與合作,相互之間的信息透明度不高,會導(dǎo)致交貨期延遲,同時庫存水平也由此而增加。因此,部門之間存在的障礙有可能使得庫存控制變得更為困難,因?yàn)楦髯远加胁煌哪繕?biāo)和績效評價尺度,擁有不同的倉庫,也不愿意與其他部門共享資源。
    3、缺乏信息共享
    啤酒游戲中各部門之間的關(guān)系是買賣關(guān)系,在整個過程中各個部門并不習(xí)慣與其他部門交換信息,更不用說在整個供應(yīng)鏈上共享信息。這樣,就導(dǎo)致大量庫存。同樣,各個部門與各自的客戶(需求方)之間缺乏必要的信息交換,從而對客戶的需求,特別是最終消費(fèi)者的實(shí)際需要難以把握,往往依靠銷售預(yù)測來安排生產(chǎn)。由于預(yù)測與實(shí)際往往存在差距,容易產(chǎn)生庫存不足或過剩的現(xiàn)象。
    4、忽視不確定性對庫存的影響
    在整個游戲過程中,存在著諸多不確定因素。各個部門并沒有重視過程中的不確定性,造成物品庫存增加或是減少。
    5、訂貨提前期的影響
    下游部門的訂貨提前期也是影響各個節(jié)點(diǎn)部門正常運(yùn)營的重要因素。提前期越長,對部門的安全庫存的影響越大,同時也降低了需求信息的時效性。
    對于啤酒游戲中產(chǎn)生的問題,可以從以下幾個方面來解決:
    1、實(shí)現(xiàn)信息共享能降低“牛鞭效應(yīng)”
    各部門保持良好的溝通,分享各自所擁有的信息,實(shí)現(xiàn)信息共享。各部門使用相似的預(yù)測方法來進(jìn)行預(yù)測,這樣就能有效的提高預(yù)測的準(zhǔn)確性。供應(yīng)鏈上各成員間可通過互聯(lián)網(wǎng)等手段來實(shí)現(xiàn)交流和共享信息,降低和消除信息的不對稱性和不完全性,準(zhǔn)確把握消費(fèi)者的實(shí)際需求。從而使自己掌握最真實(shí)的需求信息,控制適量的庫存。例如零售商與其他供應(yīng)鏈成員共享pos 數(shù)據(jù),就能使各成員對實(shí)際顧客需求的變化作出響應(yīng)。因此,在供應(yīng)鏈上實(shí)行銷售時點(diǎn)數(shù)據(jù)(pos)信息共享,使供應(yīng)鏈每個階段都能按照顧客要求進(jìn)行更加準(zhǔn)確的預(yù)測,從而減少需求預(yù)測變動性,減少牛鞭效應(yīng)。
    2、供應(yīng)鏈中各成員間建立合作伙伴關(guān)系也能降低“牛鞭效應(yīng)”
    在整個啤酒游戲的供應(yīng)鏈中,零售商、批發(fā)商和生產(chǎn)商個體的理性決策卻導(dǎo)致了整個供應(yīng)鏈的危機(jī)。通過建立合作伙伴關(guān)系,而不再是以往的短期的、追求單方效益最大化的交易競爭關(guān)系。各廠商間實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)緊密集成,形成順暢的業(yè)務(wù)流,這既能減少下游的需求變動的放大,又能掌握上游的供貨能力,不再虛增需求。通過實(shí)施供應(yīng)鏈上各廠商間的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,雙方相互信任,公開業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),共享信息和業(yè)務(wù)集成,從而降低產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”的機(jī)會,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的利潤最大化。
    3、加強(qiáng)庫存的管理
    vmi庫存控制。vmi管理系統(tǒng)就是指由供應(yīng)商管理用戶庫存。vendor managed inventory是連續(xù)補(bǔ)貨的方式之一。vmi是一種供應(yīng)鏈集成化運(yùn)作的決策代理模式,它把客戶的庫存決策權(quán)代理給供應(yīng)商,由供應(yīng)商、代理分銷商或批發(fā)商行使庫存決策的權(quán)力,從而打破傳統(tǒng)的先產(chǎn)生訂單再進(jìn)行補(bǔ)貨供應(yīng)模式,以實(shí)際的或預(yù)測的消費(fèi)者需求作補(bǔ)貨的依據(jù),消除了傳統(tǒng)方法需求信息從分銷商向供應(yīng)商傳遞過程中的放大和扭曲大大降低了牛鞭效應(yīng)的影響。
    聯(lián)合庫存控制。聯(lián)合庫存是一種風(fēng)險分擔(dān)的庫存管理模式,簡單來說,聯(lián)合庫存管理就是基于協(xié)調(diào)中心的聯(lián)合庫存管理模式。聯(lián)合庫存管理和供應(yīng)商管理客戶庫存不同,聯(lián)合庫存管理是使供應(yīng)商與銷售商權(quán)利責(zé)任平衡的一種風(fēng)險分擔(dān)的庫存管理模式,它在供應(yīng)商與銷售商之間建立起了合理的庫存成本、運(yùn)輸成本與競爭性庫存損失的分擔(dān)機(jī)制,將供應(yīng)商全責(zé)轉(zhuǎn)化為各銷售商的部分責(zé)任,從而使雙方成本和風(fēng)險共擔(dān),利益共享,有利于形成成本、風(fēng)險與效益平衡,從而有效地抑制了“牛鞭效應(yīng)”的產(chǎn)生和加劇。其次,縮短帳期,降低或取消鋪貨也是從根本上解決問題的辦法。聯(lián)合庫存中需要注意的是要建立供需協(xié)調(diào)的管理機(jī)制。制造商要擔(dān)負(fù)起責(zé)任,提供必要的資源與擔(dān)保,使經(jīng)銷商相信承諾,協(xié)調(diào)其經(jīng)銷商的工作(有時可能是相互競爭的經(jīng)銷商),本著互利互惠的原則,建立共同的合作目標(biāo)和利益分配、激勵機(jī)制,在各個經(jīng)銷商之間創(chuàng)造風(fēng)險共擔(dān)和資源共享的機(jī)會。
    4、提前期的長短對于減輕牛鞭效應(yīng)有著重要的影響
    提前期的縮短能降低“牛鞭效應(yīng)”,而提前期的增長,則會增大“牛鞭效應(yīng)”。這就需要供應(yīng)鏈中各角色考慮歷史數(shù)據(jù)和當(dāng)前銷售額等因素,從而提高預(yù)測的精確度,降低“牛鞭效應(yīng)”。生產(chǎn)商可采用jit(just in time)生產(chǎn)方式的一些原則,以減少生產(chǎn)時間的延遲;供應(yīng)商可采用asn(autonomous system number)以減少供貨時間;對于訂單準(zhǔn)備和處理的延遲,供應(yīng)鏈上各部門可采用信息技術(shù)如edi(electronic data interchange)來處理訂單,這樣能極大地減少訂單下達(dá)及信息傳輸?shù)奶崆捌?,從而使訂單的處理更加快速且精?zhǔn)。
    三、結(jié)束語
    在“ 啤酒游戲”中,每個人都認(rèn)為這種結(jié)局的原因不是自己造成的而是別人。產(chǎn)品之所以大量積壓,零售商認(rèn)為:一是消費(fèi)者的無序的消費(fèi)行為; 二是批發(fā)商的供貨不及時。批發(fā)商則認(rèn)為是零售商的盲目擴(kuò)大訂貨量和制造商的備貨不足。制造商則認(rèn)為,他擴(kuò)大生產(chǎn)完全是根據(jù)訂購量的上升而決定的,以銷售量定生產(chǎn)量完全是合情合理的。至于遲交貨也是正常的。因?yàn)樯a(chǎn)周期是無法改變的??傊?實(shí)驗(yàn)游戲中的人都認(rèn)為造成產(chǎn)品滯銷的元兇:一是參與實(shí)驗(yàn)游戲的其他兩組人,甚至是消費(fèi)者, 而自己的所作所為是無可指責(zé)的。
    其實(shí),這里沒有誰是那個導(dǎo)致錯誤的一方,生產(chǎn)商,批發(fā)商,零售商互相之間缺少足夠的溝通與交流,各自只盯住自己眼前的任務(wù),而忽略了橫向與縱向的渠道發(fā)展與趨勢,也因?yàn)殚L久的平穩(wěn)而忽略了市場的可能引起的起伏狀況。我們需要做的就是最大程度上使需求信息能更真實(shí)地傳遞到供應(yīng)鏈中的各個部門,實(shí)現(xiàn)信息共享,減少生產(chǎn)的盲目性,控制供應(yīng)過程的成本,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,提高資源的利用率。
    各種服務(wù)業(yè)也發(fā)生這種類似波動。例如,房地產(chǎn)業(yè)搶購的盛況以及隨后的嚴(yán)重的滯銷,太多太多的例子,都時時刻刻警示著企業(yè),除了以上提到的減弱牛鞭效應(yīng)的方法,還需要企業(yè)自身需要轉(zhuǎn)變思想,拋棄舊的經(jīng)營觀念和理念,用現(xiàn)代先進(jìn)的管理和經(jīng)營思想來武裝自己,從而適應(yīng)市場的要求,與此同時,企業(yè)還應(yīng)站在供應(yīng)鏈這一高度來考慮自己的戰(zhàn)略決策,而不是把自己看做一個孤立的生產(chǎn)者,只有這樣才能從根本上減弱牛鞭效應(yīng)的影響。
    啤酒游戲?qū)嶒?yàn)報告
    第一小組(批發(fā)商)
    劉辰曉(201006002)薛雪瑩(201006002)
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇十二
    有一句話說的真的很對“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,大學(xué)生活我想人人都向往,為什么呢?因?yàn)橥娴煤芎?。高中時老師們就經(jīng)常把大學(xué)如何如何掛在嘴邊。是呀大學(xué)生大部分就是不上課就玩,缺乏實(shí)踐和動手能力,思維有時也變得越來越不活躍。這次的實(shí)訓(xùn)就是很好的列子。
    實(shí)訓(xùn)第一天,因?yàn)槭窃O(shè)計動態(tài)網(wǎng)頁要在asp的平臺上才能顯示,老師就教我們安裝,文件不要亂放等,就這一個安裝我就試了好幾次才成功,心情很不好,總是感覺計算機(jī)在跟我作對,很奇怪吧,有時候就是不想承認(rèn)別人都做出來了,自己卻沒有?,F(xiàn)在想想都覺得自己那時好幼稚,好可笑,好無知。隨著做網(wǎng)頁的時間增多,有的事就越做越熟練,就不會像第一天安裝那個平臺要試幾次,現(xiàn)在一次就行而且是百分之百的成功。整個實(shí)訓(xùn)的過程可以說是所學(xué)知識的一個整理,一個綜合,一個靈活運(yùn)用。之前我們課堂上學(xué)的東西是一個個知識點(diǎn),比較零散。雖然在實(shí)訓(xùn)之前我們也做過兩個網(wǎng)站,但那是我們小組合作的,所以有些知識點(diǎn)我們并沒有都用到。而這次實(shí)訓(xùn)是自己一個人做網(wǎng)站,做網(wǎng)站的各個環(huán)節(jié)都要自己親力親為,可以說是一個挑戰(zhàn),同時也是對知識的一種升華。它不僅是dreamweaver軟件的熟練操作,也是potoshop、flash軟件的熟練運(yùn)用。我們需要自己設(shè)計網(wǎng)站的logo這就需要運(yùn)用到potoshop軟件強(qiáng)大的圖形圖像處理功能,需要做出生動的網(wǎng)頁效果,就需要flash做出動態(tài)的文字效果和圖片切換效果。免會遇到過各種各樣的問題,同時在設(shè)計的過程中發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,對以前所學(xué)過的知識理解得不夠深刻,掌握得不夠牢固,在css的具體應(yīng)用還不是和很熟練,沒有能完全達(dá)到自己預(yù)期的效果,還好通過老師的細(xì)心指導(dǎo)才能達(dá)到最終效果通過這次網(wǎng)頁設(shè)計與制作實(shí)訓(xùn),一定把以前所學(xué)過的知識重新溫故。
    找一個后臺就會找很久,然后慢慢學(xué)乖了,這個現(xiàn)象也在慢慢減少。當(dāng)然了這還不是在制作過程中遇到最困難的問題,最困難的問題的是什么呢,當(dāng)然是打不開網(wǎng)頁了。我相信很多人都會遇到,我遇到的時候當(dāng)然也是去看源碼又沒錯,有時候是單詞寫錯了,可有的時候我就是不知道哪里有錯,找了很久也找不到,總之很心煩它就是不出來。這時候你就知道同學(xué)朋友有多重要了,我問好朋友為什么,也問同學(xué),請他們幫我找錯,他們也是很有耐心的幫我解決我所遇到的問題,有時候三四個人還一起討論,感覺很棒。數(shù)據(jù)庫的連接說容易也不容易,一不小心把文件的路徑給改了或放錯了位置也是不行,網(wǎng)頁就會顯示沒找到所說的文件或?qū)ο?,也可能無法顯示。而且在制作過程中感覺很有趣,因?yàn)槭前凑兆约旱脑O(shè)計而制作的。要把自己所寫的內(nèi)容在網(wǎng)頁上顯示又需要連接和后臺,我就在上面遇到了一個問題找不到對象,我明明有鏈接呀,也有內(nèi)容呀,后來才清楚我只連接了一個地方還有個地方?jīng)]連接所以就不能顯示啦,而且也找不到。
    在兩周的實(shí)訓(xùn)日子里,雖然有時很心煩,無奈,但是可以學(xué)到很多很多的的東西,同時不僅可以鞏固了以前所學(xué)過的知識,而且學(xué)到了很多在書本上所沒有學(xué)到過的知識。更懂得并親身體會到了理論與實(shí)際相結(jié)合的重要性,只有理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,把所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合起來,從理論中得出結(jié)論,才能真正為掌握技術(shù),從而提高自己的實(shí)際動手能力和獨(dú)立思考的能力。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇十三
    (一)實(shí)驗(yàn)名稱:啤酒游戲(綜合性實(shí)驗(yàn))專業(yè)年級: 姓 名: 學(xué) 號: 分組情況:四人一組 組 員:
    實(shí)驗(yàn)時間 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?BR>    供應(yīng)鏈推演套件啤酒游戲軟件。4 實(shí)驗(yàn)操作方法
    (1)熟悉角色;
    (2)分小組,同學(xué)扮演不同角色;(3)分析各個角色的經(jīng)營狀況; 5 實(shí)驗(yàn)步驟
    (1)四個學(xué)生中的一個創(chuàng)建游戲(設(shè)定自己的姓名和游戲名稱)(2)另外三名學(xué)生查找在第一步中創(chuàng)建的游戲名稱,并加入游戲。
    (3)游戲創(chuàng)建者開始游戲,系統(tǒng)生成20周的最終消費(fèi)者隨機(jī)需求量,進(jìn)入第一周。
    (4)零售商根據(jù)界面上顯示的本周的下游的銷售需求、從上游的收貨情況、現(xiàn)有庫存和缺貨狀況,決定本周分別向其上游供應(yīng)商(分銷商)的訂購數(shù)量(注:下游發(fā)送的訂購需求兩周后到達(dá)上游,上游發(fā)貨后兩周后到達(dá)下游,下同),并發(fā)送訂單。
    (5)然后依次是分銷商、批發(fā)商和制造商根據(jù)界面上顯示的本周的下游的銷售需求、從上游的收貨情況/生產(chǎn)情況、現(xiàn)有庫存和缺貨狀況,決定本周分別向其上游供應(yīng)商的訂購/生產(chǎn)數(shù)量,并發(fā)送訂單。
    (6)循環(huán)執(zhí)行步驟4.5,在每一周向上游發(fā)送訂單,直到第38周。游戲過程中,每個操作者可以隨時查看自身所扮演角色在以前各周的操作狀態(tài)(下游的銷售需求、從上游的收貨情況、現(xiàn)有庫存和缺貨狀況等)
    (7)游戲完成后,系統(tǒng)自動形成統(tǒng)計數(shù)據(jù),包括各周各角色的操作狀態(tài)(下游的銷售需求、從上游的收貨情況、現(xiàn)有庫存和缺貨狀況等),同時以圖表的形式展現(xiàn)各周各角色的訂購情況、庫存情況、缺貨情況以及總成本情況。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù):
    圖一匯總圖
    圖二 零售商
    圖三 批發(fā)商
    圖四 分銷商
    圖五 制造商 結(jié)果分析:由圖一匯總圖的訂單折線圖我們可以看出,整條供應(yīng)鏈上由于信息不暢通,訂貨數(shù)據(jù)逐層被放大化了,接著導(dǎo)致供應(yīng)鏈最上游制造商的庫存量飆升,總成本也上升了。隨后各成員開始減少訂單量,但是由于訂貨提前期為四周,減少訂單量剛開始庫存,總成本是慢慢的都降低了,但隨后零售商,批發(fā)商,分銷商,制造商紛紛都開始出現(xiàn)缺貨問題,總成本又開始上升。所以如果零售商那里啤酒需求量相當(dāng)穩(wěn)定,那么上游每家公司都可以很好地管理庫存水平,并且,整條供應(yīng)鏈也處于平衡之中。但是,一旦零售需求迅速增加,便會對其余部分的渠道產(chǎn)生影響。隨著渠道信息的傳播,公司的庫存迅速增加,這樣也降低了整個渠道的效率。8 討論思考:
    (1)牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原因是什么?
    1)供應(yīng)鏈的不確定性;在這個游戲中不確定性有需求的不確定性、供應(yīng)的不確定性和制造的不確定性。供應(yīng)的不確定性由于訂貨提前期來體現(xiàn)的。
    1)縮短訂貨提前期;訂貨提前期越短,訂量越準(zhǔn)確,通過多頻度小數(shù)量的送貨方式,使需求預(yù)測的誤差降低。
    2)建立戰(zhàn)略合作伙伴,使用一些物流信息系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)信息共享。
    3)使用供應(yīng)商庫存管理方法來管理庫存,使供應(yīng)鏈的庫存逼近零庫存,降低成本。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇十四
    在玩“啤酒游戲”的過程中,我們每個人都本著為使每個環(huán)節(jié)達(dá)到利潤最大化為目標(biāo)。同時,我自己也認(rèn)為如果我們相鄰的環(huán)節(jié)彼此溝通好使自己的利潤最大化,那么整個供應(yīng)鏈利潤也就上升了。
    可是想象永遠(yuǎn)和實(shí)踐有一定的差距,在玩的環(huán)節(jié)中,卻出現(xiàn)了很多的問題,使的我們不停的爭來爭去這到底是誰的問題,究竟哪一個環(huán)節(jié)出了問題,可是最終也根究于自己。
    我在整個游戲中充當(dāng)著倉庫保管,按說我們這一環(huán)節(jié)比較容易,只是根據(jù)需求來預(yù)估生產(chǎn)量,先前一直覺得較為順暢,到了第七周就出現(xiàn)了缺貨并且一直上升持續(xù)到第十二周,所以加到了生產(chǎn),可是到了第十四周后庫存量急劇增加甚至上升到了最后三周持續(xù)為100。所以我覺得我們沒有及時控制好生產(chǎn)量導(dǎo)致了整個供應(yīng)鏈中缺貨的時候統(tǒng)一缺貨,到最后庫存一起增加且剩余。
    最終計算下來,我們這一環(huán)節(jié)是賺了,可是其他環(huán)節(jié)也賠了不少。從整體來說我覺得我們的游戲是失敗了。
    所以我總結(jié)出失敗原因:在游戲中,供應(yīng)鏈上的每個供應(yīng)商只是根據(jù)其相鄰的下游的需求進(jìn)行供應(yīng)決策,此時需求信息的不真實(shí)性就會沿著供應(yīng)鏈不斷逆流而上,產(chǎn)生逐級放大的現(xiàn)象,到最上游的終端時,就會與下游的需求信息產(chǎn)生很大的偏差,變數(shù)很大,這樣上游的庫存就較下游的多很多來應(yīng)付一些供應(yīng)的不確定性,這樣就使得人為的增大了上游的生產(chǎn)、供應(yīng)、庫存管理導(dǎo)致了混亂。
    就此,在以后的游戲中,我們應(yīng)吸取教訓(xùn)來完善整個鏈條。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇十五
    本文由小編輯收集整理,這是一篇關(guān)于個人工作總結(jié)的范文,可以提供大家借鑒!
    從加入公司成為公司的成員已經(jīng)整整兩個月的時間,雖然只是試用期,但心態(tài)總是以公司的一名正式員工來對待,使得自己盡快的融入到公司這個大家庭。在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報。
    這兩個月的時間里,一方面是適應(yīng)蘭州的工作環(huán)境,適應(yīng)公司的工作狀態(tài),另一方面也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過程。 相比于剛參加工作,現(xiàn)在對自己的定位以及發(fā)展方向相對比較明了,在此,非常感謝公司給予這個繼續(xù)從事房地產(chǎn)行業(yè)的機(jī)會。除了公司對于個人的要求以外,自己的理想與公司的發(fā)展同步也是非常重要的,基于此我想最好的表現(xiàn)就是充分的發(fā)揮自己的特長,把自己的才能以及知識充分的應(yīng)用到工作上。
    這短短的兩個月時間是緊張的,忙碌的,充實(shí)的。公司里舉辦了一次大型的周年慶活動,這個活生生的案例讓我切身體會到了這個團(tuán)隊的凝聚力,同事們工作的熱情、積極的工作狀態(tài),劉總的執(zhí)著,精益求精,讓我真正理解了公司理念的涵義。除了周年慶活動以外,我慶幸在年前能有一次參與提案的機(jī)會,這次的提案集體的展現(xiàn)了我們公司的工作狀態(tài),不僅僅是對甲方的一次提案。也是對公司每個員工的一次提案,同事們對待工作的認(rèn)真態(tài)度讓我明白所有員工之所以執(zhí)著的理由,公司有這樣一個平臺,讓每個人都展示自己才華橫溢的一面,除了自己的分內(nèi)工作以外,還可以學(xué)習(xí)房地產(chǎn)其他相關(guān)的知識,加強(qiáng)個人的綜合素質(zhì),提高專業(yè)技能,并能和公司一同彰顯一個專業(yè)的姿態(tài)。通過這段時間也意識到了公司在蘭州房地產(chǎn)行業(yè)舉足輕重的地位,公司的發(fā)展對于推動整個蘭州房地產(chǎn)策劃代理行業(yè)的發(fā)展有著巨大作用。同時,公司擁有比較系統(tǒng)的管理體制和企業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作的行政機(jī)構(gòu)。這一切都讓我對公司的發(fā)展充滿了信心和憧憬。
    根據(jù)崗位職責(zé)的要求,我的主要工作任務(wù)是(1)負(fù)責(zé)完成組長分配下來的設(shè)計工作指令;(2)根據(jù)項目推廣的需要,及時完成設(shè)計工作。(3)參與相關(guān)項目的討論;通過完成上述工作,使我認(rèn)識到一個稱職的設(shè)計師應(yīng)當(dāng)在具有相當(dāng)?shù)拿佬g(shù)功底、熟悉的設(shè)計軟件操作能力的同時,要具備良好的設(shè)計心態(tài),并且要敢于多提出自己的想法和方案,敢于創(chuàng)新!當(dāng)然,良好的語言表達(dá)能力是向領(lǐng)導(dǎo)和同事提出自己創(chuàng)意想法的必不可少的。目前我在專業(yè)上存在個別不足之處,還需要多向設(shè)計團(tuán)隊及其他部門的各位資深領(lǐng)導(dǎo)和同事多求教、多學(xué)習(xí)。(在此,特別感謝我的直接領(lǐng)導(dǎo)馮總監(jiān),是他教我如何讓設(shè)計更完美。為了讓自己做一個更專業(yè)的房地產(chǎn)設(shè)計師,除了在網(wǎng)上看一些專業(yè)的廣告以外,也不會放過每一個參與討論方案的機(jī)會,爭取在工作中學(xué)習(xí)更多的知識,并應(yīng)用于工作。
    20年對于我們來說都是個充滿挑戰(zhàn)的一年,房地產(chǎn)市場政策連連,對策不斷,變化莫測,對于我自己來說更是應(yīng)該克服自身的不足,根據(jù)市場的要求不斷的提高自己的綜合素質(zhì),大膽創(chuàng)意,精益求精,唯專唯精。對于此以下是我對自己20年的一些要求:
    一,大膽的說自己想說的:
    在多次的會議討論上或者是培訓(xùn)課上,明顯的意識到自己的語言表達(dá)能力的這個弱點(diǎn),尤其是對自己不專業(yè)的地方,應(yīng)該通過學(xué)習(xí),和大家的交流和溝通,通過自己的分析和判斷,準(zhǔn)確的表達(dá)自己想要表達(dá)的意思。
    二,大膽的做自己想做的:
    創(chuàng)意是設(shè)計的靈魂,創(chuàng)意也是設(shè)計師用來最直白的表達(dá)自己工作能力的方式,各個項目都有它自身的特點(diǎn)和項目優(yōu)勢,準(zhǔn)確的表達(dá)項目所要傳達(dá)給受眾的信息是設(shè)計至關(guān)重要的,所以設(shè)計最重要的就是設(shè)計對象本身的功能性,這個功能性要通過我們新穎的、有創(chuàng)意的、并且準(zhǔn)確的傳達(dá)給受眾是我們經(jīng)常會考慮的問題,同時這點(diǎn)也是在設(shè)計領(lǐng)域里一個圍繞產(chǎn)品不變的準(zhǔn)則,在這點(diǎn)上,我想也是我今年要繼續(xù)堅持學(xué)習(xí)的重點(diǎn),大膽創(chuàng)意,大膽的表現(xiàn)。
    三,克服自己的惰性,學(xué)自己應(yīng)該學(xué)的:
    都說知識學(xué)得越多越好,就像劉總說的,策劃行業(yè)是個雜的行業(yè),博學(xué)多才,懂的越多思考問題的時候就可以面面俱到,更能做到準(zhǔn)確性及專業(yè)性,雖然只是設(shè)計人員,但是設(shè)計也是來源于生活,看的多,想的多,悟的多了,創(chuàng)意的來源也就更廣,發(fā)散思維就更不用說了!
    四,不斷地創(chuàng)新求進(jìn),提高工作效率:
    快速的有效的完成工作任務(wù)是每個公司都希望員工能夠做到的,也是我個人認(rèn)為比較重要的,兩個小時能完成的工作如果可以在一個半小時內(nèi)完成,剩余出來的時間就可以自己支配用來學(xué)習(xí)自己沒有時間學(xué)習(xí)的相關(guān)知識了。工作應(yīng)該都是認(rèn)真負(fù)責(zé),速戰(zhàn)速決!在戰(zhàn)場上,生命攸關(guān),自己一點(diǎn)忽視有可能造成不可預(yù)料的結(jié)果,每一個任務(wù)都應(yīng)該像一個戰(zhàn)士對待戰(zhàn)爭一樣。
    展望20年的工作,希望能夠再接再礪,我將以公司的經(jīng)營理念為坐標(biāo),將自己的知識背景和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力強(qiáng)的優(yōu)勢努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和創(chuàng)意思想,為公司的發(fā)展盡我綿薄之力,爭取做出更大的成績來。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇十六
    建站近一年來,我處的網(wǎng)站管理和維護(hù)逐漸規(guī)范化、制度化,網(wǎng)站結(jié)構(gòu)更趨合理,日常維護(hù)也逐步推進(jìn)。在網(wǎng)站建設(shè)和管理中,我處積累了一些經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)總結(jié)匯報如下:
    1、領(lǐng)導(dǎo)重視
    領(lǐng)導(dǎo)的重視是我處網(wǎng)站得以迅速建立和良性發(fā)展的基礎(chǔ)。xx年7月,我部發(fā)文通知正式啟用駐外經(jīng)濟(jì)商務(wù)機(jī)構(gòu)信息發(fā)布系統(tǒng),拉開了我部網(wǎng)站駐外經(jīng)商機(jī)構(gòu)子站的建設(shè)序幕。接到通知后,我處參贊非常重視,立即召開全處干部討論網(wǎng)站建設(shè),很快就指定了專人負(fù)責(zé),并統(tǒng)一指揮、全處動員,迅速著手網(wǎng)站的各項準(zhǔn)備工作。在組建處內(nèi)局域網(wǎng)同時,分頭布置人員收集材料,整理編撰。全處同志一條心,在局域網(wǎng)建成不足半個月的時間里,迅速開通了經(jīng)商處網(wǎng)站。之后又多次開會討論網(wǎng)站的維護(hù)與管理,建章立制,逐漸形成了目前較為合理有效的網(wǎng)站管理體系。
    2、專人負(fù)責(zé)
    按照部內(nèi)要求,建站之初,我處就指定了責(zé)任心強(qiáng)、具有較好計算機(jī)水平的干部專門負(fù)責(zé)網(wǎng)站的建設(shè)和維護(hù),包括先期的硬件更新,鋪設(shè)網(wǎng)線和建立經(jīng)商處局域網(wǎng),以及網(wǎng)站的結(jié)構(gòu)調(diào)整、美術(shù)編輯、文字校訂、新聞審核、信息上傳和日常維護(hù)等等。指派專人負(fù)責(zé),就做到了有責(zé)可循,既保證了信息上傳的及時有效,也保持了網(wǎng)站結(jié)構(gòu)和上傳信息版式的一致性和連貫性。
    3、依靠集體
    網(wǎng)站內(nèi)容的編譯和管理,靠一個人的力量是很難實(shí)現(xiàn)的。我處充分調(diào)動全體干部的積極性,堅持依靠集體力量辦網(wǎng)站,取得了很好的效果。處內(nèi)無論是意大利語干部還是英語干部,大家都秉承辦好網(wǎng)站、對讀者負(fù)責(zé)的宗旨,不僅積極參與到了本處網(wǎng)站的建設(shè)中來,而且對網(wǎng)站提供的稿件質(zhì)量較高。
    在建站之初,大家分工合作,全力以赴,統(tǒng)一協(xié)調(diào),又快又好地完成了版面右側(cè)各欄目的多篇調(diào)研和介紹性文章;之后又形成制度,全體投入到網(wǎng)站的日常維護(hù)中。我處規(guī)定,五個工作日中,每天的經(jīng)貿(mào)新聞不得少于兩篇,幾個外語干部每人負(fù)責(zé)一天,如遇出差就委托其他干部替補(bǔ);商情發(fā)布則隨時有隨時發(fā),屬于哪個行業(yè)就由負(fù)責(zé)哪個行業(yè)的干部編發(fā)。
    4、保障硬件
    工欲善其事,必先利其器。必要的計算機(jī)設(shè)備和上網(wǎng)條件是信息收集和發(fā)布工作的前提和重要工具。早在建站之前,我處就已經(jīng)在著手改善經(jīng)商處上網(wǎng)條件。我處重新申請了電話線路,安裝了adsl寬帶網(wǎng),并鋪設(shè)網(wǎng)線、購置網(wǎng)卡,很快構(gòu)建起了經(jīng)商處的局域網(wǎng),不僅提高了上網(wǎng)速度、節(jié)省了上網(wǎng)費(fèi)用,更實(shí)現(xiàn)了信息的共享,給網(wǎng)站信息的提取、交流和上傳提供了極大的便利。
    之后又逐步淘汰更新了一些電腦等硬件設(shè)備,既便利了網(wǎng)站信息的編寫,又大大提高整個經(jīng)商處的辦公自動化水平。所有這些給網(wǎng)站的建設(shè)和管理提供了良好的基礎(chǔ)和保障。
    5、欄目設(shè)置要突出駐在國特點(diǎn)
    這套駐外經(jīng)商機(jī)構(gòu)信息發(fā)布系統(tǒng),不僅提供了總體結(jié)構(gòu)框架,而且給用戶留下了較大的自由度,可以根據(jù)需要自行修改和添加欄目。我們應(yīng)當(dāng)充分利用系統(tǒng)這一功能,緊密圍繞經(jīng)商處的中心工作,結(jié)合駐在國特點(diǎn),設(shè)置符合需求的相關(guān)欄目。按照這一觀念,針對我國對意大利勞務(wù)輸出很少的實(shí)際情況,我處在“政策法規(guī)”項下取消了“勞工”欄目,根據(jù)我部大力實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略的指示要求,和到意大利來設(shè)立辦事處和分公司的國內(nèi)企業(yè)越來越多的特點(diǎn),我處在“政策法規(guī)”項下增添了“程序”欄目,著重介紹具體的辦理程序和注意事項。
    又如,基于意大利中介機(jī)構(gòu)(商會及行業(yè)協(xié)會)等半官方組織體系較為發(fā)達(dá)且在經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易中發(fā)揮著舉足輕重的作用,我處抓住這一特點(diǎn),將“意大利經(jīng)貿(mào)機(jī)構(gòu)”項下的“律師事務(wù)所”欄目更改成了“商會”欄目,在“商會”和“其他經(jīng)貿(mào)機(jī)構(gòu)”欄目分別予以詳細(xì)介紹;基于意大利突出的地區(qū)經(jīng)濟(jì)特色,我處還專門增設(shè)了“大區(qū)簡介”欄目,對經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的十個大區(qū)分別加以介紹,對我不少省市的貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)建設(shè)均有一定的'借鑒作用。
    6、商情發(fā)布注重實(shí)效
    隨著中意兩國貿(mào)易的不斷發(fā)展,到經(jīng)商處咨詢和要求提供幫助的意大利商人越來越多。除了及時給予答復(fù)以外,我處還將所獲取的供求信息編輯整理后免費(fèi)上傳到網(wǎng)上。為了方便企業(yè)查詢,我們在商情發(fā)布的標(biāo)題中明確寫出供需的產(chǎn)品類別和名稱,感興趣者可以點(diǎn)擊進(jìn)入查看詳細(xì)說明和具體聯(lián)系方式。由于上傳的信息都是針對中國市場而言,因此避免了盲目性,效果非常明顯,在微觀上起到了對中意貿(mào)易的促進(jìn)作用。從網(wǎng)站訪問量來看,商情發(fā)布欄目在我處諸欄目中也是位居榜首。
    7、經(jīng)貿(mào)新聞要快、準(zhǔn)、穩(wěn)
    經(jīng)貿(mào)新聞是網(wǎng)站的流動信息,每天都要有新變化,因此可以說是反映一個網(wǎng)站成熟與穩(wěn)定性的標(biāo)志。新聞的特點(diǎn)是新,要保證用最新的消息,就要求動作要“快”,我處的新聞大都體現(xiàn)了這一要求,基本上都是摘自當(dāng)天的媒體,快速編譯,及時上傳;同時在選材上注意針對性,突出“經(jīng)貿(mào)”和駐在國特點(diǎn),編譯時則力求準(zhǔn)確無誤,確保網(wǎng)站的嚴(yán)肅性,這就是“準(zhǔn)”;所謂“穩(wěn)”,是強(qiáng)調(diào)對新聞內(nèi)容的審核,由于網(wǎng)站對全部因特網(wǎng)用戶公開,因此對于重大事件和敏感新聞,涉密和把握不準(zhǔn)的信息等堅決不上傳,或通過政務(wù)信息等其他渠道報送。
    8、界面力求簡潔美觀
    在確保駐外經(jīng)商機(jī)構(gòu)子網(wǎng)站的整體風(fēng)格和界面樣式一致性的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)給了各個經(jīng)商機(jī)構(gòu)一定的自主美編的空間。我處充分利用了現(xiàn)有的靈活條件,通過調(diào)整版面結(jié)構(gòu)、字體顏色、粗細(xì)、行間距等,使我處網(wǎng)站看來簡潔界面美觀。字體上,“經(jīng)貿(mào)新聞”采用藍(lán)色加粗字體,“商情發(fā)布”采用一藍(lán)一紅間隔調(diào)配顏色,“調(diào)研報告”則采用紅色加粗;結(jié)構(gòu)上,右側(cè)欄目標(biāo)題欄文字對丈齊整,行間距均勻。這些處理使網(wǎng)站版面更加清新和美觀。
    我處網(wǎng)站信息的管理基本上是采用“集體組織信息,專人上傳發(fā)布”的機(jī)制,信息的采集撰寫按工作日分配到每一位干部,信息統(tǒng)一版式和上傳發(fā)布則由專人負(fù)責(zé)。這樣,既調(diào)動了大家的積極性,鍛煉了調(diào)研寫作能力,又緩解了人員的緊張狀況,更為關(guān)鍵的是責(zé)權(quán)分明,確保了網(wǎng)站信息的質(zhì)量和數(shù)量。
    信息的審核,由參贊和參贊委托的專人負(fù)責(zé)?!罢叻ㄒ?guī)”、“調(diào)研報告”、“意大利概況”、“雙邊經(jīng)貿(mào)合作”、“意大利經(jīng)貿(mào)機(jī)構(gòu)”等調(diào)研文章和介紹性文章由參贊負(fù)責(zé)審核并簽發(fā),日常的經(jīng)貿(mào)新聞和商情發(fā)布則由參贊委托的責(zé)任人校對、編輯后上傳發(fā)布。
    在網(wǎng)站建設(shè)的過程中,我處結(jié)合自身特點(diǎn)采取了一些新的做法。
    (1)引入“ab角”責(zé)任機(jī)制。在指定的負(fù)責(zé)人和每日新聞撰寫的人員安排上,引入了ab角制度。a角負(fù)責(zé)人出差時,由b角負(fù)責(zé)校對和上傳信息;當(dāng)日新聞撰寫人外出時,則由指定b角負(fù)責(zé)收集撰寫?!癮b角”責(zé)任機(jī)制的引入,確保了網(wǎng)站的日常維護(hù)和更新。
    (2)欄目設(shè)置突出特點(diǎn)、面向用戶。我處在設(shè)置網(wǎng)站欄目時充分結(jié)合了駐在國的特點(diǎn)和國內(nèi)的需求,添設(shè)了“大區(qū)簡介”、“商會”簡介、辦事“程序”等欄目。在“商情發(fā)布”欄目的編寫中則充分考慮了讀者的需求,界面友好,結(jié)構(gòu)清晰,注重交易實(shí)效,所刊登供求信息都來自意大利企業(yè)的需求,而且直接針對中國市場,該欄目也因此連續(xù)多月榮膺“最受歡迎欄目”,還不時收到用戶來信表示感謝。
    子站的建設(shè)和維護(hù)融入了全處干部大量的時間和精力,同時也直接和間接地推動了其他業(yè)務(wù)工作的進(jìn)展。
    首先,提高了干部的業(yè)務(wù)素質(zhì)和調(diào)研水平。堅持每天讀報已經(jīng)成為經(jīng)商處每一位干部的職責(zé)和任務(wù),而長時間的堅持又使它成為了一種習(xí)慣,是一種可以提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和調(diào)研水平的好習(xí)慣。通過讀報寫新聞,大家時刻掌握著駐在國的最新經(jīng)貿(mào)動態(tài),提高了外語翻譯水平,培養(yǎng)了發(fā)現(xiàn)問題的敏銳洞察力、鍛煉提高了寫作和研究水平。
    其次,積累、歸納、總結(jié)了豐富的一手材料。政策法規(guī)、經(jīng)貿(mào)機(jī)構(gòu)、雙邊經(jīng)貿(mào)合作等欄目的編撰過程,也就是平時所作業(yè)務(wù)工作的材料收集、整理、歸納和總結(jié)的過程,隨著信息的不斷編輯、整理和上傳,業(yè)務(wù)材料更加齊全了,分類更加清晰了,既鍛煉了大家收集材料的能力,又提高了材料的使用效率,對同志們的政策水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)也是一個很好的促進(jìn)。
    因此,網(wǎng)站的建設(shè)工作,給同志們提供了一個互相學(xué)習(xí),信息共享,鍛煉能力,共同提高的機(jī)會。
    一年來,駐外經(jīng)商機(jī)構(gòu)政府子網(wǎng)站的建設(shè)工作逐漸走向成熟,為廣大從事和關(guān)心我國外經(jīng)貿(mào)事業(yè)的讀者提供了許多有益的信息和資料,為政府上網(wǎng)工程增添了新的亮點(diǎn)。
    為了更好地辦好我部駐外網(wǎng)站,根據(jù)我處一年來在網(wǎng)站建設(shè)過程中的一些體會,特提出以下幾點(diǎn)建議供參考,有不當(dāng)之處敬請批評指正:
    1、設(shè)置不同權(quán)限的口令系統(tǒng)
    信息發(fā)布系統(tǒng)是通過口令授予操作權(quán)限的,沒有硬件(如“加密狗”)的局限,因此允許多人同時進(jìn)行操作。這為通過設(shè)置不同口令來管理系統(tǒng)的不同流程提供了可能性。我處建議系統(tǒng)在錄入修改、文章審核和上傳發(fā)布等三個主要環(huán)節(jié)能夠通過設(shè)置不同的口令來分別操控,這樣就可以調(diào)動更多的人力,按照不同的分工和權(quán)限在網(wǎng)上來執(zhí)行整個流程的各項操作,最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上無紙化辦公。
    2、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和地區(qū)間技術(shù)交流
    盡管系統(tǒng)是面向非計算機(jī)專業(yè)用戶設(shè)計,但是有些網(wǎng)站的結(jié)構(gòu)調(diào)整和文字編輯等工作不到位仍然與操作人員計算機(jī)知識貧乏不無關(guān)系。因此,我們建議信息化司結(jié)合“政務(wù)信息系統(tǒng)”和“安全電子郵件”等其他網(wǎng)絡(luò)和計算機(jī)系統(tǒng),更加深入地開展駐外經(jīng)商機(jī)構(gòu)的人員技術(shù)培訓(xùn),從技術(shù)上保證系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。此外,還可以加強(qiáng)駐外機(jī)構(gòu)的地區(qū)間技術(shù)交流,通過設(shè)立“中心技術(shù)人員”的辦法來解決國內(nèi)技術(shù)人員有限的問題。
    3、擴(kuò)展自主編輯的空間,兼顧子網(wǎng)站的個性化
    在頁面和文字編輯方面,系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)在保持我部政府子網(wǎng)站總體風(fēng)格和樣式的基礎(chǔ)上,兼顧子網(wǎng)站的“個性化”編輯,增加自主空間。如,字體顏色可適當(dāng)增加;綠色字體亮度太高,建議取消;字體大小和行間距希望能夠在一定范圍內(nèi)自行調(diào)整;建議增添宋體以外的其他字體;用word編輯的文件在上傳時要作適當(dāng)技術(shù)處理才可使用,建議增加對html格式文件的兼容性;空格等字符需要切換到全角格式方能使用,不是很方便,等等。
    4、登錄界面直接顯示用戶名和口令錄入欄
    鍵入登錄界面時每次都顯示各機(jī)構(gòu)共276個網(wǎng)站名稱,然后從中選取本處的子網(wǎng)站,點(diǎn)擊后再錄入用戶名和口令才能登錄,這樣每天在上傳信息時就耽誤了很多時間。我處認(rèn)為,使用此系統(tǒng)的都是我部內(nèi)部人員,沒有必要顯示其他網(wǎng)站信息,因此建議取消最初的登錄界面,直接顯示“第二界面”,即顯示錄入用戶名和口令欄。此舉必定會節(jié)省更多的上網(wǎng)時間,提高上傳信息的效率。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇十七
    1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?BR>    (3)幫助學(xué)生理解“需求變異放大”效應(yīng)的表現(xiàn)和根源;
    (4)幫助學(xué)生掌握如何突破習(xí)慣思維方式,以系統(tǒng)性的思考尋求最優(yōu)經(jīng)營決策的具體方法。
    2.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
    在確定每位同學(xué)扮演的角色之后,分角色模擬供應(yīng)鏈的訂貨過程20周以上,按要求作記錄,并對訂貨結(jié)果進(jìn)行分析。
    3.實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備及材料
    計算機(jī),安裝windows2000及以上系統(tǒng)和“啤酒游戲”實(shí)驗(yàn)軟件。
    4.實(shí)驗(yàn)原理
    通過觀察供應(yīng)鏈管理中典型的“牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象,認(rèn)識到如何保證整條供應(yīng)鏈的成本最小化是供應(yīng)鏈管理的主要研究問題。即使一個企業(yè)內(nèi)部資源優(yōu)化整合后,如果不注重供應(yīng)鏈管理,在市場環(huán)境中仍然無法立于不敗之地。
    5.實(shí)驗(yàn)步驟
    (1)收貨:將運(yùn)輸延遲的庫存收到當(dāng)前庫存中;
    (4)收訂單:收下游的訂單,并作記錄;(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析。
    6.實(shí)驗(yàn)報告要求
    (8)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,討論實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書中提出的思考題,寫出總結(jié)及心得體會。
    7.實(shí)驗(yàn)結(jié)果
    8.思考題
    答:當(dāng)價格隨需求變動或生產(chǎn)提前期發(fā)生變化時,供應(yīng)鏈會產(chǎn)生需求逐級放大的情況,俗稱“牛鞭效應(yīng)”。
    緩解供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象的主要方法如下:(1)縮短供貨時間
    供貨時間長短影響到銷售商的安全庫存的多少,也影響到銷售商的訂貨量的增加??s短供貨反應(yīng)的時間,安全存貨量就會下降,銷售商的訂貨更接近需求,需求的扭曲得到了緩解。因此,通過應(yīng)用現(xiàn)代信息系統(tǒng)可以及時獲得銷售信息和貨物流動情況,建立快速反應(yīng)系統(tǒng),同時通過多頻率小批量聯(lián)合送貨方法,努力將供貨時間縮短到最短,減弱“牛鞭效應(yīng)”。
    (2)實(shí)現(xiàn)信息共享
    隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市場競爭已由企業(yè)與企業(yè)之間的競爭轉(zhuǎn)為供應(yīng)鏈之間的競爭,供應(yīng)鏈?zhǔn)怯善髽I(yè)組成,從貨物原材料的原產(chǎn)地到最終的消費(fèi)點(diǎn)的龐大的鏈。在這條鏈上,任何企業(yè)都不是獨(dú)立存在的,鏈上存在的供應(yīng)商、制造商、零售商、最終客戶,他們之間存在著相互供求關(guān)系。在供應(yīng)鏈上的任何企業(yè)進(jìn)行商業(yè)決策時都會受到上游和下游企業(yè)的制約和影響,任何企業(yè)的決策也會影響和制約上游和下游企業(yè)。當(dāng)供應(yīng)鏈上的貨物從供應(yīng)商到制造商到批發(fā)商到零售商和消費(fèi)者流動的同時,需求以訂單的形式,向?qū)嵨锪鲃酉喾吹姆较騻鬟f著,形成了信息流。
    通過集中實(shí)際需求信息,為供應(yīng)鏈各級企業(yè)提供的顧客需求的全部信息,實(shí)現(xiàn)信息共享,是減少整個供應(yīng)鏈的不確定性,也是減少和消除“牛鞭效應(yīng)”最常用的方法。銷售商通過銷售時點(diǎn)信息系統(tǒng)采集顧客的實(shí)際購買量,在通過專用的信息網(wǎng)傳入供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù)中心,數(shù)據(jù)中心可在很短時間內(nèi)更新一次數(shù)據(jù),這是沒有任何放大和扭曲的最終需求量,數(shù)據(jù)中心對這些需求量進(jìn)行分類匯總,供應(yīng)鏈上各級供應(yīng)商都有權(quán)進(jìn)行數(shù)據(jù)中心分享這些信息,這樣他們就能更及時更準(zhǔn)確地掌握市場需求的真實(shí)變化,預(yù)先安排,降低“牛鞭效應(yīng)”。
    (3)減少需求變動性
    格出售產(chǎn)品,通過消除價格促銷,零售商可以消除因促銷產(chǎn)生的需求的急劇變化,他所觀察到的顧客需求變化不大,他向批發(fā)商發(fā)出的訂貨量變化就不大,供應(yīng)商所觀察到的需求變化也不大,這樣就可以減弱“牛鞭效應(yīng)”。
    (4)建立合作伙伴關(guān)系
    供應(yīng)鏈上的企業(yè)就必須建立合作伙伴關(guān)系,互相信任,實(shí)現(xiàn)信息共享、利益共享和風(fēng)險分擔(dān)。改造庫存管理方式,如這種合作伙伴關(guān)系可以消除“牛鞭效應(yīng)”的影響。在合作伙伴關(guān)系上,由于信息共享,制造商了解顧客的實(shí)際需求,這時,制造商并不依據(jù)零售商發(fā)出的訂單生產(chǎn),而會自己根據(jù)顧客的實(shí)際需求確定生產(chǎn)多少,每一期保存多少庫存,向零售商供應(yīng)多少商品,則可以避免“牛鞭效應(yīng)”。特別是在產(chǎn)品供不就求的時候,銷售商對供應(yīng)商的供應(yīng)情況缺乏了解,博弈的行為很容易產(chǎn)生,與銷售商共享供應(yīng)能力和庫存狀況的有關(guān)信息,能減輕銷售商和客戶的恐慌,能防止他們參加短期博弈。其次在供應(yīng)不足的時候,供應(yīng)商可根據(jù)銷售商以前的銷售來進(jìn)行限額供應(yīng),而不是根據(jù)訂購的數(shù)量,這樣可防止銷售商為獲得更多的供應(yīng)量而夸大訂購量,從而降低產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”。
    (5)提高預(yù)測的精確度
    這需要考慮歷史資料、定價、季節(jié)、促銷和銷售額等因素,有些數(shù)據(jù)是掌握在零售商和分銷商手中,必須與它們保持良好的溝通,及時獲得這些數(shù)據(jù),采取上下游間分享預(yù)測數(shù)據(jù)并使用相似的預(yù)測方法進(jìn)行協(xié)作預(yù)測,來提高預(yù)測的準(zhǔn)確性。例如,在美國電腦業(yè)中,制造商需要來自分銷商中心倉庫存貨的銷售數(shù)據(jù),盡管這些數(shù)據(jù)并非完全等于pos銷售點(diǎn)數(shù)據(jù),但制造商以這些數(shù)據(jù)作為與分銷商保持聯(lián)系的重要措施,這種措施可縮小供應(yīng)鏈中上、下游在需求預(yù)測方面的差異。
    (6)訂貨分級管理
    根據(jù)“二一八定律”劃分分銷商,對他們進(jìn)行分別對待,實(shí)行訂貨分級管理,通過管住關(guān)鍵銷售商和重要銷售商來減少變異概率。
    (7)合理分擔(dān)庫存
    供應(yīng)商、分銷商和零售商采用聯(lián)合庫存的方式合理地分擔(dān)庫存,一旦某處出
    現(xiàn)庫存短缺,可立即從其他地點(diǎn)調(diào)撥轉(zhuǎn)運(yùn)來保證供貨。ibm、惠普和蘋果等公司在合作協(xié)議中,明確要求分銷商將零售商中央倉庫里產(chǎn)品的出庫情況反饋回去,雖然這些數(shù)據(jù)沒有零售商銷售點(diǎn)的數(shù)據(jù)那么全面,但這仍然比把貨物發(fā)送出去以后就失去對貨物的信息要好得多。這既防止了需求變異的放大,又現(xiàn)了共擔(dān)風(fēng)險,降低了整體庫存,有效地抑制了“牛鞭效應(yīng)”。
    (8)縮短提前期
    一般來說,訂貨提前期越短,訂量越準(zhǔn)確。根據(jù)沃爾瑪?shù)恼{(diào)查,如果提前26周進(jìn)貨,需求預(yù)測誤差為40%:提前16周進(jìn)貨,需求預(yù)測的誤差為20%,而在銷售時節(jié)開始時進(jìn)貨,則需求預(yù)測的誤差為10%。因此,縮短提前期能夠顯著地減小“牛鞭效應(yīng)”。
    (9)采用業(yè)務(wù)外包
    外包服務(wù)也可以抑制“牛鞭效應(yīng)”,例如,采用第三方物流策略可以縮短提前期和實(shí)現(xiàn)小批量訂貨,無須再向一個供應(yīng)商一次性大批訂貨,又減少了運(yùn)輸風(fēng)險。
    通過這個實(shí)驗(yàn),是我對供應(yīng)鏈企業(yè)的運(yùn)作有了更真切的體會,實(shí)實(shí)在在地感受到了企業(yè)經(jīng)營策略的重要性,對于產(chǎn)生的問題,解決的方法,同學(xué)之間的溝通,個人學(xué)習(xí)操作能力的理解都有了更深一層的提高。
    現(xiàn)代市場環(huán)境的變化,要求企業(yè)加速資金周轉(zhuǎn)、快速傳遞與反饋市場信息、不斷溝通生產(chǎn)與消費(fèi)的聯(lián)系、提供低成本的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,生產(chǎn)出滿足顧客需求的顧客化的產(chǎn)品,提高用戶滿意度。因此,只有建立敏捷而高效的供應(yīng)鏈系統(tǒng)才能達(dá)到提高企業(yè)競爭力的要求。
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇十八
    我初來到集團(tuán)建筑設(shè)計院工作,我通過六個月的試用期,有幸成為集團(tuán)的一名員工,回顧這幾個月來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作;在此對公司各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事表示衷心的感謝,感謝公司給我一個展示自己的機(jī)會。通過這段時間的工作與學(xué)習(xí),在專業(yè)技能上、思想上都有了較大的改變,現(xiàn)將這幾個月以來的工作情況總結(jié)如下:
    一、實(shí)習(xí)階段的認(rèn)識與學(xué)習(xí)
    對于剛剛畢業(yè)的大學(xué)生來說,從事設(shè)計工作是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。我有幸成為_集團(tuán)建筑設(shè)計院的一員,在剛剛開始工作的這幾個月,盡快適應(yīng)了工作的環(huán)境,融入到設(shè)計院這個集體中。在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)懷、支持與幫助下,認(rèn)真學(xué)習(xí)鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計知識,不斷提高自己的專業(yè)水平,積累經(jīng)驗(yàn)。這期間主要學(xué)習(xí)了《門式剛架輕型房屋鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)程》、《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計手冊》、《建筑設(shè)計規(guī)范》、《結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》等等,特別是對于鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計的理念,由初步的認(rèn)識上升到更高層次的水平。這幾個月學(xué)了提工程量,工程量報價,門式剛架的設(shè)計,通過做這些工作,對鋼結(jié)構(gòu)輕型房屋設(shè)計的認(rèn)識逐步提高,各構(gòu)件的連接與設(shè)計更加全面、經(jīng)濟(jì)合理。在此期間,通過辦理資質(zhì)升級文件,整理簡單的資料,鍛煉了耐性,認(rèn)識到做任何工作都要認(rèn)真、負(fù)責(zé)、細(xì)心,處理好同事間的關(guān)系,與集團(tuán)各部門之間聯(lián)系的重要性。
    通過不斷學(xué)習(xí)與實(shí)踐,將所學(xué)的理論知識加以應(yīng)用,逐步提高完善自己的專業(yè)技能,領(lǐng)會設(shè)計工作的核心,本著_集團(tuán)“崇尚完美,追求卓越,精益求精,不遺余力”的企業(yè)口號,積極響應(yīng)、倡導(dǎo)“一家人,一條心,一股勁”的企業(yè)信譽(yù)精神,為設(shè)計院的發(fā)展多做貢獻(xiàn)。
    二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高專業(yè)知識水平
    通過近幾個月的實(shí)習(xí),使我認(rèn)識到自己的學(xué)識、能力和閱歷還很欠缺,所以在工作和學(xué)習(xí)中不能掉以輕心,要更加投入,不斷學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、不斷積累,已具備了一定的設(shè)計工作經(jīng)驗(yàn),能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項專業(yè)素質(zhì),爭取工作的積極主動性,具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
    三、存在的問題和今后努力方向
    這幾個月以來,本人能敬業(yè)愛崗、不怕吃苦、積極主動、全身心的投入工作中,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
    第二,有些時候工作中比較懶散,不夠認(rèn)真積極,工作效率有待提高;
    第三,自己的理論水平、專業(yè)知識、工作經(jīng)驗(yàn)還是很欠缺的,應(yīng)當(dāng)更加努力的學(xué)習(xí)與實(shí)踐。
    在以后的工作與學(xué)習(xí)中,自己決心認(rèn)真提高專業(yè)知識水平,加強(qiáng)責(zé)任心,為設(shè)計院的快速發(fā)展,為公司經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展,貢獻(xiàn)自己應(yīng)該貢獻(xiàn)的力量。我想我應(yīng)努力做到:
    第二,本著實(shí)事求是的原則,積極做好自己的本職工作,不拖拉;
    第三,遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度,維護(hù)公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價值,力爭取得更大的工作成績。
    本著萬斯達(dá)集團(tuán)“崇尚完美,追求卓越,精益求精,不遺余力”的企業(yè)口號,積遵循、倡導(dǎo)“一家人,一條心,一股勁”的企業(yè)信譽(yù)精神,不辜負(fù)公司各領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與幫助,以及各位同事的大力支持與幫助,加強(qiáng)學(xué)習(xí),認(rèn)真負(fù)責(zé),提高完善自己,為集團(tuán)的發(fā)展多做貢獻(xiàn)。
    祝愿__集團(tuán)的明天會更好,設(shè)計院伴隨著集團(tuán)的發(fā)展越來越壯大!
    啤酒的制作實(shí)驗(yàn)報告篇十九
    一、“牛鞭效應(yīng)”的定義、產(chǎn)生原因
    1.定義:牛鞭效應(yīng)(bullwhip effect)
    指營銷過程中的需求變異放大現(xiàn)象被通俗地稱為“牛鞭效應(yīng)”。(指供應(yīng)鏈上的信息流從最終客戶向原始供應(yīng)商端傳遞時候,由于無法有效地實(shí)現(xiàn)信息的共享,使得信息扭曲而逐漸放大,導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動。)
    “牛鞭效應(yīng)”是市場營銷活動中普遍存在的高風(fēng)險現(xiàn)象,它直接加重了供應(yīng)商的供應(yīng)和庫存風(fēng)險,甚至擾亂生產(chǎn)商的計劃安排與營銷管理秩序,導(dǎo)致生產(chǎn)、供應(yīng)、營銷的混亂,解決“牛鞭效應(yīng)”難題是企業(yè)正常的營銷管理和良好的顧客服務(wù)的必要前提。
    2.產(chǎn)生原因:
    “牛鞭”效應(yīng)產(chǎn)生的原因是需求信息在沿著供應(yīng)鏈向上傳遞的過程中被不斷曲解。企業(yè)的產(chǎn)品配送成為被零售商所夸大的訂單的犧牲品;反過來它又進(jìn)一步夸大了對供應(yīng)商的訂單。
    “牛鞭效應(yīng)”是對需求信息在供應(yīng)鏈中扭曲傳遞的一種形象的描述。其基本思想是:當(dāng)供應(yīng)鏈上的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)只根據(jù)來自其相鄰的下級企業(yè)的需求信息進(jìn)行生產(chǎn)或者供應(yīng)決策時,需求信息的不真實(shí)性會沿著供應(yīng)鏈逆流而上,產(chǎn)生逐級放大的現(xiàn)象。試著想象客戶手中拿著一根鞭子,同時購買心理不停的改變,鞭子也不停的跟著擺動,鞭子越長擺動的越大。解決長鞭效應(yīng)最好的方法是將這個鞭子縮得越短越好,這樣引起的變化也會很小。
    二、減少“牛鞭效應(yīng)”的方法策略
    通過這次的“啤酒游戲”我們對牛鞭效應(yīng)也有了更深一步的理解。啤酒游戲中所反映的問題是“牛鞭效應(yīng)”存在供應(yīng)鏈上的每一個環(huán)節(jié),給供應(yīng)鏈上各廠商帶來嚴(yán)重后果。消費(fèi)者需求的一點(diǎn)變化,導(dǎo)致零售商對分銷商訂單量的擴(kuò)大,批發(fā)商根據(jù)自己的判斷,明白了需求在逐漸增加。需求增加的信息從批發(fā)商處傳到生產(chǎn)商處時又被放大,導(dǎo)致生產(chǎn)商以為消費(fèi)者需求大大增加。這樣啤酒廠就會大量生產(chǎn)啤酒。使得后期的啤酒供給逐漸增加,大大超過了消費(fèi)者的需求,這就造成極大的浪費(fèi)。
    此外,牛鞭效應(yīng)導(dǎo)致供應(yīng)鏈上各廠商庫存積壓,特別是對于生產(chǎn)商來說,需求嚴(yán)重被放大,庫存產(chǎn)品積壓非常嚴(yán)重。這在現(xiàn)實(shí)中是隨處可見的,消費(fèi)者的一點(diǎn)點(diǎn)需求變化可能會被無限放大,以至于市場動蕩劇烈。
    “啤酒游戲”給我們的啟示是通過分析游戲中供應(yīng)鏈上各部門存在的“牛鞭效應(yīng)”的機(jī)理,找到應(yīng)對供應(yīng)鏈上各部門需求放大的方法以解決企業(yè)存在的 “牛鞭效應(yīng)”。在啤酒游戲中,各部門都存在以下的問題:
    1、各部門沒有供應(yīng)鏈的整體觀念
    在整個過程中,績效是取決于每個部門的績效,但是各個部門都是獨(dú)立的單元,都有自己獨(dú)立的目標(biāo)。從庫存功能可以看出,持有一定的庫存是非常必要的。于是供應(yīng)商持有自己的庫存,生產(chǎn)商持有自己的庫存,分銷商持有自己的庫存,零售商持有自己的庫存。也就是說,整條供應(yīng)鏈各個部門都獨(dú)立持有自己的庫存,雖然每個部門都采取各種措施來使本身的庫存成本最小化; 但是從供應(yīng)鏈全局整體的角度來看這種方式并不可取,因?yàn)樗鼉H僅是各個部門的最優(yōu)化,而不是整個供應(yīng)鏈最優(yōu)化,最終影響了整個供應(yīng)鏈的優(yōu)化運(yùn)行。
    2、缺乏合作和協(xié)調(diào)性
    為了應(yīng)付不確定性,供應(yīng)鏈的各個部門都有一定的安全庫存,這在運(yùn)作中是必要的。問題在于,在供應(yīng)鏈中,組織的協(xié)調(diào)涉及到更多的利益群體,如果部門之間缺乏協(xié)調(diào)與合作,相互之間的信息透明度不高,會導(dǎo)致交貨期延遲,同時庫存水平也由此而增加。因此,部門之間存在的障礙有可能使得庫存控制變得更為困難,因?yàn)楦髯远加胁煌哪繕?biāo)和績效評價尺度,擁有不同的倉庫,也不愿意與其他部門共享資源。
    3、缺乏信息共享
    啤酒游戲中各部門之間的關(guān)系是買賣關(guān)系,在整個過程中各個部門并不習(xí)慣與其他部門交換信息,更不用說在整個供應(yīng)鏈上共享信息。這樣,就導(dǎo)致大量庫存。同樣,各個部門與各自的客戶(需求方)之間缺乏必要的信息交換,從而對客戶的需求,特別是最終消費(fèi)者的實(shí)際需要難以把握,往往依靠銷售預(yù)測來安排生產(chǎn)。由于預(yù)測與實(shí)際往往存在差距,容易產(chǎn)生庫存不足或過剩的現(xiàn)象。
    4、忽視不確定性對庫存的影響
    在整個游戲過程中,存在著諸多不確定因素。各個部門并沒有重視過程中的不確定性,造成物品庫存增加或是減少。
    5、訂貨提前期的影響
    下游部門的訂貨提前期也是影響各個節(jié)點(diǎn)部門正常運(yùn)營的重要因素。提前期越長,對部門的安全庫存的影響越大,同時也降低了需求信息的時效性。
    對于啤酒游戲中產(chǎn)生的問題,可以從以下幾個方面來解決:
    1、實(shí)現(xiàn)信息共享能降低“牛鞭效應(yīng)”
    各部門保持良好的溝通,分享各自所擁有的信息,實(shí)現(xiàn)信息共享。各部門使用相似的預(yù)測方法來進(jìn)行預(yù)測,這樣就能有效的提高預(yù)測的準(zhǔn)確性。供應(yīng)鏈上各成員間可通過互聯(lián)網(wǎng)等手段來實(shí)現(xiàn)交流和共享信息,降低和消除信息的不對稱性和不完全性,準(zhǔn)確把握消費(fèi)者的實(shí)際需求。從而使自己掌握最真實(shí)的需求信息,控制適量的庫存。例如零售商與其他供應(yīng)鏈成員共享pos 數(shù)據(jù),就能使各成員對實(shí)際顧客需求的變化作出響應(yīng)。因此,在供應(yīng)鏈上實(shí)行銷售時點(diǎn)數(shù)據(jù)(pos)信息共享,使供應(yīng)鏈每個階段都能按照顧客要求進(jìn)行更加準(zhǔn)確的預(yù)測,從而減少需求預(yù)測變動性,減少牛鞭效應(yīng)。
    2、供應(yīng)鏈中各成員間建立合作伙伴關(guān)系也能降低“牛鞭效應(yīng)”
    在整個啤酒游戲的供應(yīng)鏈中,零售商、批發(fā)商和生產(chǎn)商個體的理性決策卻導(dǎo)致了整個供應(yīng)鏈的危機(jī)。通過建立合作伙伴關(guān)系,而不再是以往的短期的、追求單方效益最大化的交易競爭關(guān)系。各廠商間實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)緊密集成,形成順暢的業(yè)務(wù)流,這既能減少下游的需求變動的放大,又能掌握上游的供貨能力,不再虛增需求。通過實(shí)施供應(yīng)鏈上各廠商間的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,雙方相互信任,公開業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),共享信息和業(yè)務(wù)集成,從而降低產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”的機(jī)會,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的利潤最大化。
    3、加強(qiáng)庫存的管理
    vmi庫存控制。vmi管理系統(tǒng)就是指由供應(yīng)商管理用戶庫存。vendor managed inventory是連續(xù)補(bǔ)貨的方式之一。vmi是一種供應(yīng)鏈集成化運(yùn)作的決策代理模式,它把客戶的庫存決策權(quán)代理給供應(yīng)商,由供應(yīng)商、代理分銷商或批發(fā)商行使庫存決策的權(quán)力,從而打破傳統(tǒng)的先產(chǎn)生訂單再進(jìn)行補(bǔ)貨供應(yīng)模式,以實(shí)際的或預(yù)測的消費(fèi)者需求作補(bǔ)貨的依據(jù),消除了傳統(tǒng)方法需求信息從分銷商向供應(yīng)商傳遞過程中的放大和扭曲大大降低了牛鞭效應(yīng)的影響。
    聯(lián)合庫存控制。聯(lián)合庫存是一種風(fēng)險分擔(dān)的庫存管理模式,簡單來說,聯(lián)合庫存管理就是基于協(xié)調(diào)中心的聯(lián)合庫存管理模式。聯(lián)合庫存管理和供應(yīng)商管理客戶庫存不同,聯(lián)合庫存管理是使供應(yīng)商與銷售商權(quán)利責(zé)任平衡的一種風(fēng)險分擔(dān)的庫存管理模式,它在供應(yīng)商與銷售商之間建立起了合理的庫存成本、運(yùn)輸成本與競爭性庫存損失的分擔(dān)機(jī)制,將供應(yīng)商全責(zé)轉(zhuǎn)化為各銷售商的部分責(zé)任,從而使雙方成本和風(fēng)險共擔(dān),利益共享,有利于形成成本、風(fēng)險與效益平衡,從而有效地抑制了“牛鞭效應(yīng)”的產(chǎn)生和加劇。其次,縮短帳期,降低或取消鋪貨也是從根本上解決問題的辦法。聯(lián)合庫存中需要注意的是要建立供需協(xié)調(diào)的管理機(jī)制。制造商要擔(dān)負(fù)起責(zé)任,提供必要的資源與擔(dān)保,使經(jīng)銷商相信承諾,協(xié)調(diào)其經(jīng)銷商的工作(有時可能是相互競爭的經(jīng)銷商),本著互利互惠的原則,建立共同的合作目標(biāo)和利益分配、激勵機(jī)制,在各個經(jīng)銷商之間創(chuàng)造風(fēng)險共擔(dān)和資源共享的機(jī)會。
    4、提前期的長短對于減輕牛鞭效應(yīng)有著重要的影響
    提前期的縮短能降低“牛鞭效應(yīng)”,而提前期的增長,則會增大“牛鞭效應(yīng)”。這就需要供應(yīng)鏈中各角色考慮歷史數(shù)據(jù)和當(dāng)前銷售額等因素,從而提高預(yù)測的精確度,降低“牛鞭效應(yīng)”。生產(chǎn)商可采用jit(just in time)生產(chǎn)方式的一些原則,以減少生產(chǎn)時間的延遲;供應(yīng)商可采用asn(autonomous system number)以減少供貨時間;對于訂單準(zhǔn)備和處理的延遲,供應(yīng)鏈上各部門可采用信息技術(shù)如edi(electronic data interchange)來處理訂單,這樣能極大地減少訂單下達(dá)及信息傳輸?shù)奶崆捌?,從而使訂單的處理更加快速且精?zhǔn)。
    三、結(jié)束語
    在“ 啤酒游戲”中,每個人都認(rèn)為這種結(jié)局的原因不是自己造成的而是別人。產(chǎn)品之所以大量積壓,零售商認(rèn)為:一是消費(fèi)者的無序的消費(fèi)行為; 二是批發(fā)商的供貨不及時。批發(fā)商則認(rèn)為是零售商的盲目擴(kuò)大訂貨量和制造商的備貨不足。制造商則認(rèn)為,他擴(kuò)大生產(chǎn)完全是根據(jù)訂購量的上升而決定的,以銷售量定生產(chǎn)量完全是合情合理的。至于遲交貨也是正常的。因?yàn)樯a(chǎn)周期是無法改變的??傊?實(shí)驗(yàn)游戲中的人都認(rèn)為造成產(chǎn)品滯銷的元兇:一是參與實(shí)驗(yàn)游戲的其他兩組人,甚至是消費(fèi)者, 而自己的所作所為是無可指責(zé)的。
    其實(shí),這里沒有誰是那個導(dǎo)致錯誤的一方,生產(chǎn)商,批發(fā)商,零售商互相之間缺少足夠的溝通與交流,各自只盯住自己眼前的任務(wù),而忽略了橫向與縱向的渠道發(fā)展與趨勢,也因?yàn)殚L久的平穩(wěn)而忽略了市場的可能引起的起伏狀況。我們需要做的就是最大程度上使需求信息能更真實(shí)地傳遞到供應(yīng)鏈中的各個部門,實(shí)現(xiàn)信息共享,減少生產(chǎn)的盲目性,控制供應(yīng)過程的成本,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,提高資源的利用率。
    各種服務(wù)業(yè)也發(fā)生這種類似波動。例如,房地產(chǎn)業(yè)搶購的盛況以及隨后的嚴(yán)重的滯銷,太多太多的例子,都時時刻刻警示著企業(yè),除了以上提到的減弱牛鞭效應(yīng)的方法,還需要企業(yè)自身需要轉(zhuǎn)變思想,拋棄舊的經(jīng)營觀念和理念,用現(xiàn)代先進(jìn)的管理和經(jīng)營思想來武裝自己,從而適應(yīng)市場的要求,與此同時,企業(yè)還應(yīng)站在供應(yīng)鏈這一高度來考慮自己的戰(zhàn)略決策,而不是把自己看做一個孤立的生產(chǎn)者,只有這樣才能從根本上減弱牛鞭效應(yīng)的影響。
    啤酒游戲?qū)嶒?yàn)報告
    第一小組(批發(fā)商)
    劉辰曉(201006002)薛雪瑩(201006002)