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老年服務與管理畢業(yè)論文篇一
文章以應用型本科旅游管理專業(yè)為研究對象,提出了以職業(yè)引導課程體系改革的觀點。具體措施包括以專業(yè)性的同行業(yè)銜接課程貫穿四年學習生涯、課程體系中設立模塊選修課、設立三學期制等,試圖找出一條合理的課程體系設置之路來提高旅游管理本科專業(yè)學生的就業(yè)競爭力。
一、前言
旅游管理作為一個較為年輕的學科專業(yè),自改革開放以后為我國旅游行業(yè)發(fā)展貢獻了大量人才。但總的來說,旅游管理本科專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)狀況并不理想,究其原因,同該專業(yè)的課程設置不合理密切相關。近年來,全國不少二本院校紛紛走應用型本科辦學道路,本文以重慶第二師范學院旅游管理本科專業(yè)課程體系設置為個案,著力探尋應用型本科專業(yè)該如何進行課程體系改革,以此改進大學生的就業(yè)現(xiàn)狀。
二、應用型本科旅游管理專業(yè)課程改革的現(xiàn)實意義
1.幫助學生最大限度地整合各種資源,使就業(yè)有針對性
當學生遇到職業(yè)規(guī)劃引導的課程體系,他們不僅可以通過其中的一些課程學會分析自己和環(huán)境,找到自己將來職業(yè)生涯發(fā)展的大方向,而且,可以在定了大方向之后,選擇適合自己的課程模塊,有選擇性地利用學校課堂教學外的教學資源來發(fā)展自己。而這可以幫助學生主動有效地整合自身的資源,減少浪費,也讓臨近畢業(yè)的就業(yè)因為有準備變得有針對性,成功率更高。
2.提高學校就業(yè)教育的效率和效果
當學生了解到職業(yè)生涯規(guī)劃后,他會變過去的被動學習為主動學習。主動了解自己主動吸收知識、主動實踐、主動關注相關就業(yè)信息、主動求職。而學校為畢業(yè)生準備的各類就業(yè)教育,也只有在學生主動吸納的情況下,才能取得良好的效率和效果。
3.幫助學生較早地進入職業(yè)生涯的探索
人的職業(yè)生涯是比較漫長的,面對職業(yè)生涯的探索則是越早越好。1970年,美國哈佛大學對當年畢業(yè)的大學生進行了一次關于人生目標的調(diào)查。1995年,哈佛大學再次對這批1970年畢業(yè)的學生進行了跟蹤調(diào)查,調(diào)查的結果表明3%有清晰而長遠目標的人,25年后成長為各行業(yè)的精英。由此可見,對職業(yè)生涯越早探索,取得職業(yè)生涯成功的幾率也就更高。
三、應用型本科旅游管理專業(yè)課程改革的具體策略
1.職業(yè)生涯規(guī)劃貫穿4年大學學習生涯
與西方發(fā)達國家相比,在職業(yè)規(guī)劃這一領域里,我們的教育起步比較晚,發(fā)展程度比較低。在高考這個指揮棒的指引下,中國的學生過去為高考而努力的學習生涯,當中的很多人甚至沒有考慮過自己學習的目的是什么?方向是什么?當相對自由的大學生活出現(xiàn)時,很多學生開始茫然,不知道該如何學習。實際上,大一應給學生們做職業(yè)規(guī)劃的“定位”講座,幫助他們通過心理學量表、學校社團、班級活動了解自己的特長和興趣,確定將來工作的大方向。大二通過短期的有針對性的社會實踐,讓學生對腦海中想象的工作有個更實際、更清楚的認識、了解特定崗位所需要的任職要求,了解自己現(xiàn)在與任職資格之間的差距,并就此制訂職業(yè)規(guī)劃(長期)和學習計劃(短期)。大三時,給學生真實接觸自己理想職業(yè)的機會,培養(yǎng)他們根據(jù)實際情況小范圍修改及執(zhí)行職業(yè)規(guī)劃和學習計劃的能力。大四期間,應給予學生應聘工作的各種輔導,比如說簡歷的制作技巧、面試技巧等。同時,幫助他們把職業(yè)規(guī)劃的理念運用到工作中去,尤其是在遇到辛苦的一線工作時,職業(yè)規(guī)劃能幫助他們穩(wěn)定繁重工作所產(chǎn)生的煩躁情緒,安心度過這必要的基層工作經(jīng)驗積累階段。
2.課程體系的設置以學科體系和職業(yè)規(guī)劃兩方面結合為指導原則
大一、大二的課程應體現(xiàn)學科體系的輪廓,以校內(nèi)學科體系中的專業(yè)基礎課、公共課為主,目的在于積累厚實的知識平臺,大三、大四的課程應體現(xiàn)職業(yè)規(guī)劃的指導性?,F(xiàn)在很多學校都采用不同的教學模塊的方式,這是體現(xiàn)職業(yè)規(guī)劃理念的。但筆者認為,模塊教學可以采用更為靈活的方式,把模塊中的課程也分為必修課和選修課兩大類,其中模塊必修課是所有選這個模塊的同學都應學習的;而模塊選修課則是根據(jù)同學的自身需求自由選擇,以學分計算。做這樣的調(diào)整是為了讓學生們參與社會實踐發(fā)現(xiàn)自身不足后,有針對性地補缺補差,但這種補缺補差普通選修課是難以滿足的。因為從時間上來說,大一下學期開始學生就可以自由選擇選修課了,而現(xiàn)實情況是絕大部分同學在大一、大二就把選修課的學分修滿了,而他們真正接觸社會可能是在大三大四的階段,特別是在了解社會、了解崗位后,很多人發(fā)現(xiàn)了自己的不足,這個時候選修課的學分基本已經(jīng)修滿。從內(nèi)容上來說,學校的選修課是由不同專業(yè)背景的老師開設的,為的是拓展學生的視野,但很多時候,旅游專業(yè)的'學生經(jīng)過社會實踐后需要解決的問題帶有很強的專業(yè)性和針對性,往往不是一般公共選課能夠解決的。鑒于此,筆者建議將解決學生社會實踐后可能遇到問題的科目以模塊選修課的形式存在,以滿足學生有針對性地補缺補差之需要。
3.大三、大四兩年設立三學期制,以滿足社會實踐和撰寫論文的需要
很多學校既想積極開展本科層次學生的實習和實踐工作,又怕耽誤本科階段最重要的畢業(yè)論文撰寫。筆者認為,大三階段設立三學期制,可以緩解實踐與理論研究之間的矛盾。三學期制的設想如下,第一學期從大三上學期的9月份開始,到第二年1月結束,也就是傳統(tǒng)大三的上學期。第二學期從第二年3月開始,到第二年10月中旬結束,這包含了傳統(tǒng)大三下學期、暑假和一部分的大四上學期期間。第三學期從第二年的10月中旬到第三年的6月份。這包含了傳統(tǒng)大四上學期的一部分,大四下學期。
第一學期用來上專業(yè)必修課。第二學期比較長,主要是實踐,旅游行業(yè)在兩個黃金周之間是旺季,企業(yè)在這個期間普遍缺人,接納大規(guī)模有薪實習是有可能性的,可以派熟悉心理學和職業(yè)規(guī)劃的教師駐點指導實習,這也能增加指導教師的專業(yè)實踐能力,與企業(yè)接軌,了解行業(yè)最新動態(tài)。通過3月到5月間學生熟悉崗位工作職能的鍛煉,五一黃金周時他們就已經(jīng)能頂一部分職位,暑假也是旅游行業(yè)傳統(tǒng)的旺季,一直到“十一”,在這個過程中,學生們可以基本掌握本崗所需的基本技能,了解本崗位工作的各種情況,加深對實習企業(yè)的了解,清楚作為一個職業(yè)人自己所缺乏的素質(zhì)和能力。第二學期結束時,學生心目中對自己想從事什么崗位有了更為實際的認識,與企業(yè)有繼續(xù)合作意向的同學可以與企業(yè)簽訂勞動合同,那么第二學期的實習可以計入工作后的實習期,正式工作后就可以直接轉正。第三學期回學校學習,這個學期的課程以模塊選修課和偏重就業(yè)的職業(yè)規(guī)劃課為主,另外一個重要任務就是完成畢業(yè)論文(畢業(yè)論文的選題和準備工作可以在第二個學期中完成)。通過大半年和企業(yè)管理和運營中的問題,這個時候他們帶著現(xiàn)實問題回到學校,畢業(yè)論文也從空洞的理論變?yōu)橛盟鶎W的只是來解決實際問題。三學期制不僅可以改變本科層次的學生普遍缺乏一線工作經(jīng)驗和技能的局面,帶薪實習還能從一定程度上緩解一些貧困家庭的經(jīng)濟負擔,最重要的一點是縮短了大學課堂和實際工作間的距離,幫助他們把畢業(yè)后獨自謀生的迷茫困惑在老師的指導下提前解決掉,平緩地度過學校與社會之間差異所造成的心理失衡期,實現(xiàn)軟著陸,而這對學生而言是極其重要的。
4.完善實踐教學模式,切實加強實踐教學
旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),實踐教學是辦學的生命線。應該從以下方面完善實踐教學。
首先,應加強實踐教學基地建設。校外多建實習、實訓基地。對周邊景區(qū)整體考察,在盡量多的優(yōu)秀景區(qū)建立考察、實習基地;重點建設20個左右四星、五星酒店作為實習、實訓基地,爭取實現(xiàn)專業(yè)共建與人才的共同培養(yǎng)。
其次,“請進來,走出去”,建設和儲備“雙師型”師資隊伍。適度引導師資旅游學科帶頭人一至二名,培養(yǎng)和引進實踐型教師若干。大量引進、聘用校外兼職或全職師資。打破人才引進的學歷等硬性要求,聘請企業(yè)、政府人士擔任全職、客座教師,或開設講座,靈活授課、比如可由相關校內(nèi)校外相結合。加強對外行業(yè)和旅游教育的考察和比較,把相關老師送到行業(yè)中進行相關培訓或鍛煉,讓老師大膽參與行業(yè)合作,加大教師參與學術交流和行業(yè)交流的投入。
最后,完善旅游管理專業(yè)實踐教學模式和流程。應該有專業(yè)實習計劃,實習計劃應該包括實習的總體目標,實習內(nèi)容(類型及方式等)及具體時間安排。每次開展教學實踐前提交具體計劃,計劃應該包括實習的目標、地點、形式、指導教師等人員安排、考察結果形式等內(nèi)容。在每次實踐教學結束后,要由相關教師在相關課程教學中進行討論、總結,對表現(xiàn)優(yōu)秀的學生進行獎勵,對表現(xiàn)欠佳的學生提出批評,并在指導教師學院提交實踐教學小組調(diào)查報告和總結的總結報告及相關音像資料等材料。
四、總結
應用型本科旅游管理專業(yè)課程體系改革是一個系統(tǒng)工程,只有不斷探尋和完善人才培養(yǎng)方案,從應用型本科的內(nèi)涵分析和落實《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》要求出發(fā),研究與構建旅游管理專業(yè)知識體系圖,制定課程體系表,才能滿足市場對具有創(chuàng)新和實踐能力的高素質(zhì)應用型人才的培養(yǎng)需求,實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)應用型旅游管理人才的目標。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇二
[摘要]隨著新課程標準改革的深入,我國高校人才培養(yǎng)模式不斷變化,更加注重培養(yǎng)學生的實踐能力,其中應用型本科院校物流管理專業(yè)實踐教學改革日漸成為教育教學的重點。在具體教學中應注重理論與實踐的融合,而在這一過程中師資隊伍建設至關重要。基于上述背景,本文簡要概述了應用型本科院校物流管理專業(yè)實踐教學師資隊伍建設存在問題,并探討了具體建設策略,以期能為物流專業(yè)實踐教學提供有效借鑒經(jīng)驗。
[關鍵詞]應用型本科院校;物流管理專業(yè);實踐教學;師資隊伍建設
[中圖分類號]g649.2[文獻標識碼]a
應用型本科院校物流管理專業(yè)涉及眾多管理理論,具有跨學科和綜合性特點,在具體辦學過程中必須注重實踐和理論相結合,重點培養(yǎng)學生的實踐能力,進而為社會輸送專業(yè)優(yōu)質(zhì)人才。在具體培養(yǎng)過程中,師資隊伍起到重要的作用,良好的師資條件能夠為實踐教學培養(yǎng)奠定堅實的基礎,完善教學模式,確保教學內(nèi)容的合理性和適應性,因此應用型本科院校在物流專業(yè)實踐教學發(fā)展過程中應注重師資隊伍建設,采取有效措施改善現(xiàn)階段師資隊伍中存在的問題。
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇三
現(xiàn)在中國已進入老齡化社會,老年人服務市場需求大,而老年服務與管理專業(yè)主要培養(yǎng)能勝任老年人服務與管理工作崗位的高級技術應用性專門人才,順應市場需求。下面是小編為你整理的老年服務與管理專業(yè)就業(yè)前景,希望對你有幫助。
據(jù)《中國老齡事業(yè)的發(fā)展》白皮書,到2005年底,全國城鄉(xiāng)有社會福利院、敬老院、養(yǎng)老院、老年公寓和老年護理院等養(yǎng)老服務機構39546個,總床位149.7萬張,床位數(shù)僅僅占到老年人總數(shù)的1.03%,與西方發(fā)達國家4~6%的數(shù)目相差甚遠。各地政府正在加大機構養(yǎng)老方面的投入,尤其是大量的民間資本正在介入這一行業(yè)。中國人口老齡化有以下主要特點:老年人口數(shù)量大;老齡化速度快;老齡化超前于現(xiàn)代化;城鄉(xiāng)老齡化水平倒置顯著;老齡化進程地區(qū)間發(fā)展不平衡;女性老年人口數(shù)量多于男性。按照老年人口與護理人員配備比例3∶1測算,全國有2830萬老年人生活不能完全自理,共需要養(yǎng)老護理員1000萬人,而目前全國養(yǎng)老機構的職工只有22萬人,其中取得職業(yè)資格的僅有2萬多人,供需矛盾十分突出。同時,老年服務隊伍的整體素質(zhì)較低,專業(yè)水平、業(yè)務能力、服務質(zhì)量還不能有效滿足服務對象的要求。老年服務社會化的人才需求所催生的老年服務教育事業(yè)必然是生機盎然、大有可為的。除了機構養(yǎng)老,居家養(yǎng)老也是國家重點發(fā)展的養(yǎng)老模式。
為了解決老年人口急劇增長與養(yǎng)老服務資源不足的矛盾,更好地開展養(yǎng)老服務工作,以提高老年人生命生活質(zhì)量,2008年1月國家老齡委、民政部等十部委聯(lián)合發(fā)出“關于全面推進居家養(yǎng)老服務工作的意見”,大力推動居家養(yǎng)老服務的發(fā)展。居家養(yǎng)老這種養(yǎng)老模式,老年人在家中居住,由社會提供養(yǎng)老服務,它以家庭為核心,以社區(qū)為依托,以上門服務和社區(qū)日托為主要形式,被廣泛的認為是符合我國國情的新型養(yǎng)老方式。與傳統(tǒng)養(yǎng)老模式相比,這種養(yǎng)老模式把家庭養(yǎng)老和社會養(yǎng)老的優(yōu)勢功能很好地結合在一起,實現(xiàn)了互補結合,有利于充分利用社區(qū)資源,也有利于老年人的身心健康。居家養(yǎng)老的社區(qū)養(yǎng)老服務既可減輕家庭的生活負擔,又能改善老人的護理條件,進而提高老人的生活質(zhì)量,今后居家養(yǎng)老將成為我國養(yǎng)老新趨勢和養(yǎng)老服務新模式。
隨著社會對養(yǎng)老服務行業(yè)的重視,相關專業(yè)人才正受到越來越多的重視,本專業(yè)畢業(yè)生的'就業(yè)層次、就業(yè)起薪、社會地位都有較為明顯的提升,從而將會對生源的擴大有較大的正面影響。目前本專業(yè)的生源一半來自于外省,以農(nóng)村地區(qū)較多,這些學生具有良好的吃苦耐勞的品質(zhì),較易適應養(yǎng)老服務崗位。
3、老年社會工作崗位:在社區(qū)、養(yǎng)老機構等處從事老年社會工作;
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具備老年社會工作、老年護理保健、老年服務管理等方面的知識和技能,熟悉老年方面的政策法規(guī),能勝任老年人服務與管理工作崗位的高級技術應用性專門人才。
專業(yè)知識能力
老年人服務與管理的專業(yè)技能。
職業(yè)證書
養(yǎng)老護理員(初、中級)、秘書職業(yè)證書、助理社會工作師等。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇四
(二)
由于工作任務繁重、經(jīng)費待遇無保障等因素的影響,我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的業(yè)務經(jīng)辦人員嚴重配備不足,而且人員的流動性太大,有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)一年之內(nèi)連換幾次人,剛剛熟悉政策和業(yè)務就又換人了,缺乏正常的崗位移交手續(xù),嚴重影響了業(yè)務的連續(xù)性和工作的開展。
今年的被征地農(nóng)民養(yǎng)老保險工作開展以來,一是相關部門在經(jīng)辦被征地農(nóng)民社會保障工作時,出現(xiàn)了土地承包權確認時有檔案不全的現(xiàn)象,存在被征地農(nóng)民身份認定難的問題,導致工作難度大,工作進展遲緩。二是按規(guī)定應從征地補償款的10%作為被征地農(nóng)民的保障資金,這部分資金一直未征收,全額發(fā)放到老百姓手中,造成收回困難的問題。
第一,資格認證數(shù)量巨大,享受待遇人員數(shù)十萬人以上,多為留守老人,且居住在偏遠山村,還有一部分老人因高齡、殘疾和疾病等原因不能行走,認證難度很大。目前養(yǎng)老待遇過低,影響了待遇享受人員參與認證的主動性。
第三,基層認證隊伍的建立和經(jīng)費得不到根本保障,沒有固定統(tǒng)一的認證和稽核工作經(jīng)費,基層也就不能夠聘請專職工作人員或兼職人員認真開展認證工作。
第四,相關的配套制度沒有建立,目標考核獎懲制度、死亡喪葬補助追討及責任追究等制度,導致工作出現(xiàn)責任不清,配合不力,使認證工作不能很好的開展。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇五
對于20xx年的護理工作,我要從以下幾個方面作一個匯報:
在護理工作中,很多操作環(huán)節(jié)都需要大家在一起共同完成,如果大家不能心往一處想、勁往一處使,心不在焉,甚至相互推諉、扯皮、鬧意見,帶情緒工作,最直接的后果就是影響與患者的溝通,不利于患者的康復,還影響醫(yī)院的形象;更嚴重的是,由于上述原因,一旦將患者的藥物漏加、錯加,那后果不堪設想,損壞醫(yī)院聲譽不說,更危及患者的生命安全!
所以在日常工作中,我特別留意大家的情緒,努力做到在生活上關心每一個人,在思想上貼近每一顆心,首先做好大家的知心姐姐,化解每一個可能成為工作中的磕磕拌拌。
事實證明:大家的心順了,工作也順了!
對于一所醫(yī)院而言,有一支團結向上的醫(yī)護隊伍至關重要,為了能更好地為患者看病、治病,業(yè)務水平的提高也是要積極面對的最根本的環(huán)節(jié)。
我們在具體工作中,逐漸開展并實現(xiàn)了對以下多方面的改進:
2、每日晨護做到了無塵清掃,避免了空氣、環(huán)境的不必要污染;
3、懸掛專用黑板,建立了病人住院一覽表,便于護理;
4、建立了長期醫(yī)囑、醫(yī)囑查對本,方便了醫(yī)生、護士對患者情況的掌握與了解;
6、統(tǒng)一了體溫單的書寫與繪制,達到規(guī)范化要求;
7、規(guī)范了醫(yī)療垃圾的分類處理;
8、嚴格了對流量表、濕化瓶的使用規(guī)范;
9、每月定時進行業(yè)務學習,根據(jù)住院病人的不同情況,先后開展了六次有針對性的學習,并進行了考核。
通過一系列的改革與學習,使我們在工作中有了更高的準則、更明確的方向,從而找到自己的不足,有針對性地開展學習,不怕難、不畏煩,盡管我們護理人員少、排班緊,不能安排大家在固定充裕的時段內(nèi)進行集體學習,但我們還是擠出時間來分批分段地安排學習任務,學習護理工作的重要性、嚴肅性,學習護理操作的規(guī)范性、科學性,從理論到實踐,使大家在短時間內(nèi)都有了一定程度的提高!
由于我們所護理的對象是來自各科室的病人,所以就要求我們護理人員要更多地與這些科室的醫(yī)生們進行溝通,更詳盡地掌握每個病人的狀況,以便更優(yōu)質(zhì)地完成護理任務,為患者服好務,為醫(yī)院樹品牌!
各項護理工作的順利開展,離不開醫(yī)護人員的共同努力,更離不開每個人心中漸漸形成的那股凝聚力,而這種力量來源于院領導對待每個工作人員的關心與呵護,對他們在工作中所有努力與付出的信任與理解!使大家在這里工作有安全感、踏實感,甚至有家的感覺!
我就是仰慕這種工作環(huán)境,又滿懷理想地踏進了這所醫(yī)院大門,我將珍惜我的這份機會與經(jīng)歷,努力提高自己的思想水平、業(yè)務水平,帶動大家、團結大家,讓每一個護理人員都能實現(xiàn)自己的價值,為我們醫(yī)院的發(fā)展壯大盡自己最大的努力!
老年服務與管理畢業(yè)論文篇六
1、地方高校本科旅游管理教學中強化實踐教學的重要性
1.1實踐教學的強化開展是合格人才塑造的需求。在目前的高校教育中,實踐教學是塑造服務生產(chǎn)管理一線的實用型人才的重要途徑,同時也是培養(yǎng)旅游行業(yè)實用型人才的有效方法。實踐教學的應用,利于學生對社會對于旅游專業(yè)的實際需求進行深入了解,增強學生對現(xiàn)代化旅游事業(yè)建設的使命感及責任心。高學生可通過具體實踐,進一步深化學生對所掌握的專業(yè)知識的理解;對自然景點、民俗風情、旅行社以及各賓館酒店日常運營過程和基本面貌等情況進行深入了解,利于專業(yè)的感性認知的積累;進一步強化學生的專業(yè)技能,促進學生實際問題的分析以及解決能力的提高,為日后工作的順利開展打下堅實基礎。1.2實踐教學的強化開展是順應時代發(fā)展的需求。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)的管理及服務水平需要不斷提升,這樣才能滿足新形勢下的旅游行業(yè)的用人需求,獲取專業(yè)的技術知識及“實戰(zhàn)”經(jīng)驗;增強學生學習的主動性和積極性,促進專業(yè)實踐能力的提高,實現(xiàn)順利就業(yè)的目標,因此改革創(chuàng)新地方高校旅游專業(yè)本科管理的實踐教學勢在必行。培養(yǎng)旅游專業(yè)型管理人才,需要順應職業(yè)化高等院校旅游教育發(fā)展的形勢,滿足市場對于應用型人才的需求,推動旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展進程。
2、當前地方高校旅游專業(yè)實踐教學中存在的不足
之處高校旅游專業(yè)學科體系中,理論知識與基礎知識所占比例較大,實踐及應用方面的知識所占比例較小,完全不能與現(xiàn)代化旅游行業(yè)所需的實用性人才的培養(yǎng)相適應,其主要不足之處體現(xiàn)在以下幾個方面:
2.1缺乏對實踐教學的高度重視。在傳統(tǒng)的旅游學科的人才培養(yǎng)條件限制及培養(yǎng)模式影響下,大部分高校將旅游專業(yè)創(chuàng)辦為基礎學科進行教育,在理論研究、學科建設、高學歷、高職稱師資建設等方面過度片面強調(diào),而對實踐教學不予重視。多數(shù)高校在進行教學計劃時,往往將實踐教學設置為輔助課程,同時在設置教學內(nèi)容、安排教學時序及運用教學手段及方法等方面,重視于傳授理論知識及課堂教學。
2.2缺乏完善的實踐教學設施。目前多數(shù)高校訓練旅游技能的條件比較簡陋,缺乏完善的實訓設施及專業(yè)化的培訓基地,具有較強實踐性和操作性的實訓教學難以開展,實踐教學得不到實習基地的有效支持,進而導致旅游專業(yè)實踐教學的內(nèi)容比較單一,難以取得理想的實踐教學效果。雖然當前有些地方高等院校擁有可供實習的校外基地,但是同旅游企業(yè)之間的合作缺乏緊密性,人才培養(yǎng)需求得不到滿足,建設的檔次有待提高。
2.3實踐教學流于形式。一些地方高校的旅游專業(yè)實踐教學中,用于畢業(yè)實習及專業(yè)實踐的時間較少,實踐教學得不到真正落實,形同虛設。通常情況下,傳統(tǒng)的'實踐教學一般有0.5-1周的課程實踐,2周的認知實習,4-24周的畢業(yè)實習,很少有超過半年的實習時間。多數(shù)高校的畢業(yè)實習及專業(yè)實踐趨于形式,學生放任自流,組織管理流于形式,在教學實踐中學生達不到理想的鍛煉效果。
2.4缺乏雄厚的師資力量。旅游專業(yè)是一門新興的教育學科,具有較強的實踐性,對業(yè)務操作技能、理論與實際之間的有效聯(lián)系較為重視,因此對于教師的要求較高,需要教師不僅旅游管理專業(yè)的理論知識、相關經(jīng)驗和閱歷要豐富、組織教學的能力要具有靈活性,同時要具有較強的操作能力、研究旅游專業(yè)的能力。但是在當前的地方高校中,旅游專業(yè)教學的發(fā)展速度較快,教師人才儲備不足,迫于教學需要一些未經(jīng)專業(yè)培訓的其他專業(yè)的教師跨行進行旅游管理教學,因此不具備專業(yè)知識、實踐經(jīng)驗少,采用照本宣科的教學方法,對教學效果造成極大影響。目前,一些地方高校雖然也聘請了畢業(yè)于旅游管理專業(yè)的研究生或者本科生擴充教師隊伍,但是這些剛剛走出校門的畢業(yè)生們的社會閱歷和工作經(jīng)驗比較匱乏,雖然理論知識比較豐富,但是管理能力及實際操作能力相對較弱,對于應用型人才的教育難以實施。
3、創(chuàng)新改革地方高校旅游專業(yè)管理實踐教學的有效措施
3.1增強實踐教學的重視程度,樹立明確的育人目標。加大思想教育的力度,真正了解旅游專業(yè)實踐教學的重要性,對實踐教學給予高度重視。旅游專業(yè)的實踐教學需要對管理理念及教育觀念進行不斷的更新,堅持理論與實踐相結合的原則,對綜合性實訓教學課程給予強化,對教學內(nèi)容中訓練實踐能力所占比重進行適當調(diào)整,需要在設立組織、配備人員、督導課程、制定并實施教學計劃及教學大綱、管理考試、管理教學設備、實驗室、建設實習基地等方面投入大量的人力、財力和物力,為順利實施實踐教學提供保障。
3.2加強實踐教學的基地完善與建設。地方高校的旅游專業(yè)實踐教學的基地建設主要有校內(nèi)和校外兩種。在實踐教學的體系中,校內(nèi)實踐為基礎,對教學當中實踐和理論的互相滲透非常有利。建設校內(nèi)的教學實踐基地,應當依據(jù)社會及行業(yè)的實際需求,將社會及行業(yè)的發(fā)展水平作為建設標準,以學生綜合能力的培養(yǎng)為宗旨,創(chuàng)建實踐訓練的綜合性環(huán)境。比如,創(chuàng)建一個同真實旅游管理的設備配置、運作模式、管理方式相接近的實踐環(huán)境,結合相關教學課程,進行綜合應用和基本技能的訓練。同時,注重多樣化課余的實踐活動的開展,比如,社會義務、旅游服務、社會調(diào)查、自主經(jīng)營、技能大賽等活動,促進學生創(chuàng)新能力和社會能力的培養(yǎng)。由于旅游專業(yè)具有較強的實踐性,需要學生的基本功過硬。所以離不開一批設施條件長期穩(wěn)定、具有較高的管理水平和較強培訓能力的校外實踐教學基地,實現(xiàn)學校和企業(yè)不同教育資源的充分利用,建立產(chǎn)學相結合的培養(yǎng)機制。比如,我國廣州大學城的“光之旅”旅行社的建立;澳大利亞的國際旅館學院、美國著名的休斯頓大學成立的希爾頓餐館酒店管理學院等附屬星級酒店的設置等,實踐教學中學生主導地位得到真正體現(xiàn)。
3.3優(yōu)化實踐教學師資隊伍,提高教學質(zhì)量。實踐教學工作順利開展的重要保障即為師資隊伍,實踐教學工作者的職業(yè)素質(zhì)、教學水平對實踐教學的效果產(chǎn)生直接影響。建設旅游專業(yè)的師資隊伍不僅要以職稱結構的創(chuàng)新和學歷層次的提高為核心,同時又要致力于“雙師型”和具有實踐經(jīng)驗教師的培養(yǎng)與引進。優(yōu)化師資隊伍需要從以下幾方面入手:加強師資來源的拓寬。利用訪問學者的增派,吸引國外留學生,聘請國外教師等;強化教師地方應用性科學研究,有效提升教師對地方經(jīng)濟服務的能力;有計劃地為教師提供外出進修的機會,到知名酒店、風景管理地區(qū)以及旅行社進行先進服務規(guī)程、管理經(jīng)驗、服務標準的學習,是促使教師的實踐經(jīng)驗豐富,以及理實結合水平實踐管理能力提高的有效方法,確保教學內(nèi)容更加豐富、充實,能夠同迅速發(fā)展的旅游行業(yè)相適應。此外,師資培訓不斷增強的同時,應當注重聘請旅游行業(yè)的工作骨干走進學校,走上講臺進行先進的專業(yè)知識和管理技能的傳授,為旅游專業(yè)的管理水平先進性、科學性提供保障。對于“雙師型”工作者,在職務晉升和評定職稱方面適當?shù)亟o予傾斜。
3.4加大校企合作力度,創(chuàng)造實踐教學新模式。校企合作辦學是以國家教育發(fā)展方針及旅游行業(yè)的發(fā)展需求為依據(jù),制定的中長期地方高等院校的旅游專業(yè)實踐教學計劃,對專業(yè)的設置、調(diào)整、重大科研項目、所需資金等進行研究審定。校企合作辦學不僅使經(jīng)費問題得到解決,理論與實際脫節(jié)的問題也得到有效解決,對實踐教學極其有利,取得良好的教學成果;同時,對于旅游企業(yè)來說,不僅為既有工作人員提供了培訓平臺,實現(xiàn)優(yōu)秀學生的優(yōu)先使用,同時企業(yè)的科研課題的計劃研究與利用也得到了解決。比如,中國民航京瑞大廈與北京的第二外語學院之間所成立的旅游學院,打造了校企合作辦學的新模式。同時鑒于旅游行業(yè)具有極高的國際化形式,所以對國外先進管理方法和管理經(jīng)驗進行學習非常有必要。加大同國際高校相關專業(yè)的合作發(fā)展,確保學生對旅游行業(yè)前沿的管理理論及實踐成果的及時學習與體驗,學生的國際視野得到極大拓展。
4、結語
實踐證明,在當今旅游行業(yè)快速發(fā)展的新形勢下,面對越來越激烈的市場競爭,旅游行業(yè)對于高素質(zhì)專業(yè)人才的渴求日趨迫切。改革創(chuàng)新實踐教學,塑造能夠滿足旅游行業(yè)發(fā)展的復合型專業(yè)人才,為我國旅游事業(yè)的健康、穩(wěn)固發(fā)展提供動力,成為地方高校的旅游專業(yè)不可推卸的責任和光榮使命。
參考文獻
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇七
為認真實施“城鄉(xiāng)居民健康體檢工程”,切實加強對轄區(qū)居民健康體檢項目的管理,確保居民健康體檢工作的順利開展,進一步保障轄區(qū)廣大老年人的身體健康,做到無病早防,有病早發(fā)現(xiàn)、早干預、早治療,真正提高老年人生活質(zhì)量,現(xiàn)結合我街道實際情況,制定60歲以上老年人健康體檢工作計劃。
開展居民健康體檢的目的,一是落實預防為主的衛(wèi)生工作方針,將危害群眾健康的主要疾病作為篩查重點,做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療;二是通過了解群眾疾病譜的分布特點和變化趨勢,進一步指導群眾合理醫(yī)療,有效利用衛(wèi)生資源;三是發(fā)現(xiàn)影響群眾身體健康的主要危險因素,有針對性地開展健康教育、健康促進活動,使全街道居民樹立正確的健康觀念,不斷提高自我保健意識。
(一)體檢對象
轄區(qū)內(nèi)所有20xx年年滿60周歲以上的老年人。
(二)體檢項目
1、生活方式和健康狀況評估。通過問診及老年人健康狀態(tài)自評了解其基本健康狀況、體育鍛煉、飲食習慣、吸煙、飲酒等危險因素,以及既往所患疾病、治療及目前用藥和生活處理能力等情況。
2、體格檢查。包括脈搏、血壓、皮膚、淺表淋巴結、心臟、肺部、腹部等常規(guī)體格檢查。
3、輔助檢查。包括空腹血糖、肝功能、心電圖、腹部b超。
4、健康指導。反饋健康體檢結果并進行相應健康指導,提出合理化建議與干預。
(三)體檢方式
體檢方式以各村(社區(qū))巡回、預約集中體檢為主。原則上農(nóng)村片由村委安排老年活動室或其他合適場所進行體檢,城區(qū)片到相應社區(qū)衛(wèi)生服務站進行集中體檢。對未按預約時間參加體檢的,由責任團隊負責發(fā)放補檢通知單,集中安排時間進行補檢。
(四)工作目標
(一)組織管理
1、建立分級負責的項目管理體制
為保證健康檢查工作順利進行,成立健康檢查工作領導小組,成員如下:
組 長:xxx副組長:xxx
成 員:xxxxxxxxxxxx
2、分工明確,各負其責
中心制定便捷的健康檢查流程,營造人性化的健康檢查環(huán)境,嚴格按照健康檢查方法、標準和要求,高效率、高質(zhì)量地開展健康檢查工作。外管辦負責與各村(社區(qū))的溝通協(xié)調(diào),安排合理科學的體檢時間。各科室、各衛(wèi)生服務站應積極配合體檢工作,按要求抽調(diào)相關工作人員完成體檢任務。醫(yī)務科組織相關人員對健康檢查結果進行審核,責任醫(yī)生應及時將體檢結果反饋到村委(居委),各村(社區(qū))應組織力量及時地將結果反饋給被檢查者。
對在健康檢查中發(fā)現(xiàn)的高血壓、糖尿病等高危人群、慢性病患者,要納入相應病種的規(guī)范化管理;對可疑的慢性疾病、傳染病等疾病患者,轉上級醫(yī)院或?qū)?漆t(yī)院確診,并及時隨訪掌握診斷結果;對已出現(xiàn)轉診癥狀的,須及時轉上級醫(yī)院。
(1)宣傳動員及檢前準備(3月10日—30日):各村(社區(qū))要開展多種形式的宣傳活動,讓檢查對象了解此次健康檢查的目的、意義、各村檢查時間及范圍,動員其主動積極參與。同時,中心安排落實主要檢查科室與成員,做好參檢人員的培訓工作,備足、備好健康檢查所需的車輛、儀器、設備及試劑,檢查現(xiàn)場要有橫幅、健康檢查內(nèi)容等宣傳標志,保證健康檢查順利進行。
(2)健康檢查(4月1日—6月30日、10月1日—12月30日):根據(jù)已建立的健康檔案,檢查對象持本人身份證按規(guī)定時間到指定場所集中進行健康檢查。檢查人員根據(jù)居民健康檔案核對檢查對象身份后,按服務要求進行危險因素調(diào)查、并實施健康檢查。對需要進一步檢查及治療的老年人,應當場告知,建議其進一步檢查和治療。已經(jīng)參加企退休人員體檢、社保健康體檢的可視為已完成本次健康體檢,也可根據(jù)個人要求再次檢查。
(3)體檢結果總結與反饋:所有檢查項目進行完畢后,主檢醫(yī)生要把此次健康檢查的項目做一結果,并進行健康評估,制定相應的健康教育和健康指導。體檢報告單打印后及時反饋到各村委和社區(qū)。
1、居民健康體檢工作量大、任務重,全體醫(yī)務人員應加強學習,提高對居民健康體檢的認識,強化體檢責任,把好體檢質(zhì)量,保證體檢的嚴肅認真,切忌走過場。
2、各科室要做好相應人員落實,精心組織、科學安排,按時參加體檢,保質(zhì)保量做好體檢工作,讓農(nóng)民切實得到實惠。
3、體檢服務人員應做到禮貌待人,態(tài)度和藹,對體檢老年人要細心、耐心、精心、虛心。
4、積極營造良好的體檢環(huán)境,設計好合理的體檢流程,方便老年人體檢。
xxxxxxxxxxxxxxxx
20xx年2月18日
老年服務與管理畢業(yè)論文篇八
摘要:實踐教學是應用型本科教育的關鍵環(huán)節(jié),老年服務工作是以解決老齡化過程中出現(xiàn)的問題為主的應用性學科,實踐性、實操性是其最根本的特征。在人口老齡化日益突出的情況下,要求老年服務與管理應用型本科專業(yè)加強對學生實踐能力的培養(yǎng)。本文論述了如何構建老年服務與管理應用型本科專業(yè)實踐教學體系,為開設老年服務與管理應用型本科專業(yè)的院校提供參考。
關鍵詞:老年服務與管理應用型本科專業(yè);實踐教學體系;構建;管理
老年服務與管理應用型本科專業(yè)是一門隨著中國人口老齡化的日益加劇新興的專業(yè),也是一門助人的專業(yè)。該專業(yè)著力培養(yǎng)系統(tǒng)掌握養(yǎng)老機構經(jīng)營管理、社區(qū)養(yǎng)老服務等方面必備的基本理論和基本知識,具備機構管理、老年人生活照料、疾病護理、心理護理、康復保健技能,適應人口老齡化社會發(fā)展需要,面向城鄉(xiāng)各級養(yǎng)老機構、社區(qū)養(yǎng)老服務中心以及居家養(yǎng)老等相關領域從事老年社會工作、管理、護理、保健等工作崗位的復合應用型人才。因此,老年服務與管理應用型本科專業(yè)應注重培養(yǎng)學生的技術應用能力,而培養(yǎng)學生應用能力的一個重要環(huán)節(jié)就是實踐教學。
1實踐教學目標體系
實踐教學體系構建的核心是實踐教學目標,我們應該確立這樣的目標:學生通過實踐教學環(huán)節(jié),進一步完善專業(yè)的基礎知識,掌握老年服務與管理專業(yè)最前言的新技能,運用專業(yè)知識和理論方法發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題,通過實踐形成良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和工作作風,使學生的工作能力、社交能力、創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)和提高。
2實踐教學體系的構建路徑
2.1深化校企合作的人才培養(yǎng)模式
學校緊密圍繞老年服務與管理應用型本科方向的人才培養(yǎng)目標要求,堅持走“產(chǎn)教融合、校企合作”的內(nèi)涵式專業(yè)發(fā)展道路。積極與用人單位進行合作,通過“引企入校、引校入企”等多種方式,拓展校企合作育人的途徑與方式,促進行業(yè)企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過程,實現(xiàn)校企協(xié)同育人。為了培養(yǎng)用人單位所急需的“用得上、留得住、干得好”的養(yǎng)老專業(yè)人才,學校積極為用人單位“量身定做”,采用“訂單式”培養(yǎng)模式,與相關養(yǎng)老機構共同完成對專業(yè)人才的培養(yǎng)。
2.2強化實踐教學課程建設
實踐教學應該重點加強實用性建設,加大學科專業(yè)建設力度,完善實踐教學的課程體系。在編制教學計劃過程中,要處理好實踐教學與理論教學的關系,不能采用傳統(tǒng)的方法:按理論課安排實踐教學的方式。實踐教學與理論教學是教學體系的兩個相輔相成,相互促進的組成部分,兩者各具特色,不分主輔。應該以人才培養(yǎng)方案為指導思想,系統(tǒng)的編寫課程實踐教學大綱、實踐技能訓練、校本教材、學生技能訓練計劃、實習指導書等,一個成熟、完善的實踐教學體系,才能發(fā)揮其應有的作用。還要根據(jù)老年服務與管理專業(yè)的.要求,努力開拓具有應用性、創(chuàng)新性強的實踐課程內(nèi)容,培養(yǎng)學生的應用能力和創(chuàng)新能力。
3加強師資隊伍建設
教師是教育的眾多因素里面非常重要的一個,直接影響到人才培養(yǎng)質(zhì)量,一個學校師資隊伍不具備強大的社會實踐能力,就很難擔當起培養(yǎng)高質(zhì)量的應用型人才的任務。加強師資隊伍建設,進一步完善師資隊伍結構。主要的措施有:一是引進醫(yī)務護理專業(yè)管理一線人才;二是加大校內(nèi)教師的培訓力度,有目的、有計劃、分期分批選派專業(yè)教師到老年服務管理一線掛職鍛煉,有目的、有計劃、分期分批選派專業(yè)教師出國進修,接受國外先進的教育理念和管理思想;三是加強校企合作,積極聘請校外行業(yè)專家為本專業(yè)的客座教授;四是適時地進行校際間的交流,加強校際合作,實行資源共享。
4加強實踐基地建設
實踐基地建設包括校內(nèi)實訓室和校外實訓基地建設兩個方面。在校內(nèi)實訓室建設上,學校應該加大經(jīng)費投入力度,為實踐性教學環(huán)節(jié)提供物質(zhì)基礎。完備的校內(nèi)實訓基地應根據(jù)老年服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的需要,通過與養(yǎng)老服務行業(yè)全面合作設立校內(nèi)實訓中心,建成老年醫(yī)護實訓室、老年康復治療技術實訓室、老年養(yǎng)護基地、老年產(chǎn)業(yè)基地4個設備先進、功能完備、管理科學的校內(nèi)實驗實訓基地。老年醫(yī)護實訓基地可滿足本專業(yè)《醫(yī)學基礎知識》、《基礎護理技術》、《老年病學基礎》等醫(yī)學課程的實驗、實訓所需;老年康復治療技術實訓基地,能夠滿足本專業(yè)《養(yǎng)老護理員培訓課程》、《老年護理和老年常見疾病康復》、《中醫(yī)傳統(tǒng)康復技術》等專業(yè)核心課程教學所需;老年養(yǎng)護基地能夠滿足本專業(yè)《養(yǎng)老機構經(jīng)營管理概論》、《養(yǎng)老護理員培訓課程》、《老年心理咨詢與治療》等專業(yè)核心課程教學所需;老年產(chǎn)業(yè)實訓基地可以滿足《養(yǎng)老機構經(jīng)營管理》、《老年產(chǎn)品開發(fā)》、《社區(qū)居家養(yǎng)老》等課程的教學需要。為了彌補校內(nèi)實踐條件的不足,提高學生的動手操作能力,學校應充分利用資源,積極探索校企共建、校企合作,建立相對穩(wěn)定的實踐教學基地。積極鼓勵學生參與課余專業(yè)實踐活動,如鼓勵學生參加省級的護理技能大賽,全國民政行業(yè)養(yǎng)老護理員大賽等、鼓勵學生參與教師課題研究,支持學生參與專業(yè)調(diào)研活動,鼓勵學生在不影響專業(yè)課程學習的前提下到企業(yè)做兼職工作,形成重視和支持學生在課余時間提高自身專業(yè)實踐能力的良好氛圍。營造一種良好的實踐教學環(huán)境,形成一種開放式與社會化的實踐模式對工商管理類專業(yè)學生能力的培養(yǎng)是相當重要的。在老齡化進程日趨加劇,養(yǎng)老服務行業(yè)人才緊缺,國家大力推進養(yǎng)老服務事業(yè)發(fā)展的背景下,老年服務與管理專業(yè)要樹立培育新型養(yǎng)老人才理念,建立協(xié)同、協(xié)作,培育養(yǎng)老人才模式;加強專業(yè)群建設、構建養(yǎng)老人才的現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)體系;實施養(yǎng)老人才培養(yǎng)工程、養(yǎng)老課程、教材體系、教學資源庫協(xié)同聯(lián)動建設;加強師資隊伍建設,使師資水平逐步提檔升級;繼續(xù)加大與優(yōu)秀養(yǎng)老企業(yè)進行合作的力度,實行訂單式培養(yǎng),形成完善高效的校企合作人才培養(yǎng)機制,將老年服務與管理專業(yè)發(fā)展壯大。
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇九
就業(yè)方向3、老年社會工作崗位:在社區(qū)、養(yǎng)老機構等處從事老年社會工作;
學習的課程:社會學概論、社會心理學、老年學概論、老年社會工作、老年政策、老年福利機構經(jīng)營管理、老年病學、老年護理與老年保健、社會調(diào)查、課程實訓、寒暑假實習、綜合實習、畢業(yè)實習等,以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
老年人服務與管理專業(yè)需要考取什么證書
首先是初級養(yǎng)老護理員。報名考試的條件如下:(1)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。(2)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。上述條件是二選一,也就是說,同學們可以在衛(wèi)校學習達標后,參加考試得到相關證書;也可以在該行業(yè)就業(yè)滿兩年后考取這個證書。
然后是中級養(yǎng)老護理員。報考條件三選一:(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書;(2)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(3)取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
最后是高級養(yǎng)老護理員。報考條件三選一:(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。(3)取得高級技工學校或經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十
4.1提高實踐教學環(huán)節(jié)中教師的專業(yè)水平
大數(shù)據(jù)背景下,高校應建立一支技術過硬、經(jīng)驗豐富的教師團隊,高校應積極鼓勵校內(nèi)教師進修,同時利用互聯(lián)網(wǎng)等工具幫助教師了解世界最新的科研動態(tài)與發(fā)展趨勢,通過組織教師進修、培訓等活動來打破教師在教學過程中重理論而輕實踐的傳統(tǒng)教學思想,促進教師不斷轉變教學方式,使該專業(yè)在實踐教學環(huán)節(jié)中更側重于應用性。
4.2充分應用大數(shù)據(jù)工具完善實踐教學環(huán)節(jié)
對于信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)來說,高校應充分應用大數(shù)據(jù)工具來不斷完善該專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié),通過模塊化設計理念來對專業(yè)知識進行系統(tǒng)性歸納與設計。除此之外,還要通過計算機語言課程、信息系統(tǒng)課程和開發(fā)實務課程等課程的設立來提高學生的實踐能力,同時,還要在校內(nèi)實施導師負責制來幫助學生主動的參與到實踐活動中,提高學生的實踐興趣。
4.3豐富實踐教學環(huán)節(jié)內(nèi)容,激發(fā)學生興趣
在該專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)中,必須要豐富教學方式,重視學生的`學習主體地位,教師則應扮演引導的角色,通過多媒體技術來強化學生與教師之間的互動,使學生在實踐過程中能夠更好地發(fā)揮其創(chuàng)新性與主動性。同時,還可利用小視頻、圖片、動畫等方式來開展案例教學、啟發(fā)式教學、研究性教學以及討論性教學等,并引導學生對實踐教學環(huán)節(jié)的開展成果進行總結與改進,以更好地激發(fā)學生的實踐興趣。此外,還可在企業(yè)及其他高校中聘請具備豐富經(jīng)驗的員工或教授來進行學術講座,豐富學生的實踐經(jīng)驗。
4.4課內(nèi)與課外實踐教學環(huán)節(jié)的結合
在大數(shù)據(jù)背景下,應將課內(nèi)與課外實踐教學環(huán)節(jié)有機結合在一起,實踐環(huán)節(jié)應包括專業(yè)認識、信息調(diào)研、管理軟件應用、小型系統(tǒng)和模塊設計以及系統(tǒng)綜合開發(fā)等。在專業(yè)認識方面,教師應組織學生對企業(yè)的系統(tǒng)開發(fā)工作進行參觀,幫助學生更好地了解崗位技能要求與實踐環(huán)節(jié),進而提高實踐教學環(huán)節(jié)的針對性。在信息調(diào)研與管理軟件應用方面,則應引導學生對企業(yè)的信息系統(tǒng)開發(fā)、維護及管理等工作情況進行自主調(diào)研,分析這些工作的優(yōu)缺點并進行合理評價,同時編寫相應的調(diào)研報告,以此提高學生的自主分析能力。在小型系統(tǒng)和模塊設計方面,教師應引導學生將學習到的專業(yè)知識積極應用于實踐當中去,使其能夠獨立完成小型系統(tǒng)與模塊的自主設計。除此之外,還要通過專業(yè)內(nèi)容,開設數(shù)據(jù)庫、web和程序語言等系統(tǒng)綜合開發(fā)課程的開設來提高學生的專業(yè)實踐能力。
5結語
總而言之,在大數(shù)據(jù)背景下,該專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié)正變得越來越重要,只有對該專業(yè)的實踐教學內(nèi)容及實踐方式進行相應的優(yōu)化,建立一個明確的培養(yǎng)目標,才能使該專業(yè)培養(yǎng)出更多具備高素質(zhì)、高技能水平的專業(yè)化信息人才,從而更好地推動我國社會的發(fā)展。
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇十一
摘要:地方本科院校向應用型大學轉型發(fā)展是當前高等教育的時代任務,而實踐教學是應用型人才培養(yǎng)的關鍵所在。本文以湖南文理學院食品科學與工程專業(yè)為例,介紹了轉型背景下專業(yè)實踐教學體系的優(yōu)化改革措施,包括實踐教學內(nèi)容模塊的優(yōu)化、實踐教學模式手段的創(chuàng)新、實踐教學資源配置的保障等。通過構建科學的實踐教學體系,取得了良好的成效,相關經(jīng)驗可供同類院校參考。
關鍵詞:應用型人才;食品科學與工程;實踐教學
隨著食品工業(yè)的逐步發(fā)展壯大,以及全社會對食品安全問題關注度的不斷升溫,以食品科學與工程為核心的相關專業(yè)成為近年來的熱門專業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計目前全國開設有食品相關專業(yè)的高校已達300余所;除老牌的輕工院校、商口院校和農(nóng)業(yè)院校外,許多地方高校也新增設了此類專業(yè)。雖然開設有食品類專業(yè)的高校數(shù)量龐大,但不同層次的高校在專業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標上應該有所差異。以地方本科院校向應用型大學轉型發(fā)展為突破口,調(diào)整高等教育結構是我國高等教育改革在“十三五”期間的主要任務[1-2]。在高等教育轉型發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略的大背景下,國內(nèi)有一大批開設有食品科學與工程專業(yè)的高校率先啟動了向應用型轉型發(fā)展的改革工作[3-5]。湖南文理學院作為一所地方高校,同樣積極響應國務院、教育部關于高校轉型發(fā)展的政策,于在湖南省率先啟動全面開展教育教學綜合改革、深度推進專業(yè)(集群)轉型發(fā)展的工作,并將此作為學校發(fā)展的戰(zhàn)略方向;成功入選國家“十三五”產(chǎn)教融合發(fā)展工程應用型本科試點高校。目前,學校已先后篩選了兩批轉型發(fā)展試點專業(yè),食品科學與工程專業(yè)位列其中。本科專業(yè)轉型發(fā)展在我國尚處于探索階段,雖然可借鑒國外相關高校的一些經(jīng)驗[6-8],但當前的核心任務應該是積極探索適合于我國自身國情的專業(yè)轉型發(fā)展思路。專業(yè)轉型發(fā)展的改革是一項系統(tǒng)工程,涉及到專業(yè)人才培養(yǎng)的方方面面,但實踐教學體系的改革在其中占據(jù)著核心地位[9-11]。優(yōu)化實踐教學內(nèi)容模塊、創(chuàng)新實踐教學模式手段、保障實踐教學資源配置,進而構建符合應用型人才培養(yǎng)要求的實踐教學體系,是專業(yè)轉型發(fā)展的核心要素。本文對湖南文理學院食品科學與工程專業(yè)轉型發(fā)展過程中實踐教學體系的優(yōu)化改革進行介紹,以期為國內(nèi)同類院校提供借鑒和參考。
1優(yōu)化實踐教學內(nèi)容模塊
所謂應用型人才,是指能夠把成熟的'技術和理論應用到實際生產(chǎn)、生活中的技能型人才,實踐教學內(nèi)容模塊的設計,是實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)目標的基礎。通過實踐探索,構建了食品科學與工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學體系(圖1),將食品科學與工程專業(yè)實踐教學內(nèi)容分為三個部分:專業(yè)基礎實踐教學模塊涵蓋了本專業(yè)所需具備的工程學基礎、化學基礎以及生物學和物理學基礎;專業(yè)核心實踐教學模塊分為共性和個性化兩部分,前者為本專業(yè)學生必修內(nèi)容,后者則根據(jù)學生所選專業(yè)方向任修其一;專業(yè)綜合實踐教學模塊分為校內(nèi)和校外兩部分,前者主要是利用校內(nèi)生產(chǎn)實訓平臺進行各類產(chǎn)品的生產(chǎn)及相關管理,后者則依托校外實踐教學基地進行頂崗實習,另外還采取措施鼓勵學生在企業(yè)開展畢業(yè)論文(設計)工作。上述三個模塊的實踐教學是本專業(yè)人才培養(yǎng)的主線,是培養(yǎng)學生專業(yè)技能的關鍵所在;但作為高級應用型人才,還需具備一定的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。為此,圍繞“大學生研究性學習與創(chuàng)新性試驗項目”和“大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究項目”設計了社會實踐與專業(yè)認知實習、文獻檢索與論文寫作實訓等實踐教學內(nèi)容,以培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
2改革實踐教學模式手段
1thepracticalteachingsystemofappliedtalentscultivationinfoodscienceandengineering采用適宜有效的實踐教學模式手段,是保障實踐教學效果,實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)目標的關鍵,為此必須根據(jù)不同實踐教學內(nèi)容模塊的特點,對實踐教學手段進行改革創(chuàng)新。在近年來的教學探索中,采取如下措施取得了良好的實踐教學效果。(1)以學生為主體。由傳統(tǒng)的“先教師講,再學生照步驟做”,轉變?yōu)椤皩W生先做,再由老師總結點評”。將學生進行分組,每組選出一名能力較強的組長,對于基礎性實驗項目,由學生自行根據(jù)實驗指導書開展實驗,實驗結束后組長進行匯報,教師進行點評;對于綜合性、設計性和創(chuàng)新性等實驗項目,則先由每組分別擬定實驗方案,教師對方案予以審核改進后,學生分組展開實驗,最后再進行匯報和點評。通過這種教學方式,學生的積極性得到了提高;尤其是每個實驗小組的組長,其各方面的能力在實踐教學過程中得到了極大的鍛煉和提高。(2)虛與實相結合。教育部于頒布《普通高等學校本科專業(yè)設置管理規(guī)定》,將原有的制糖工程、糧食工程、油脂工程、食品衛(wèi)生與檢驗等十多個專業(yè)合并于食品科學與工程專業(yè),因此其涵蓋面非常廣。在專業(yè)核心實踐教學模塊,除了采用實體教學外,還充分利用模型演示教學、計算機虛擬教學等手段,以協(xié)調(diào)教學資源有限而專業(yè)涵蓋面廣的矛盾。此外,模型演示教學,有利于每一位學生更加充分的掌握實踐項目的基本原理和操作,例如食品機械與設備模型的應用,可以讓學生充分地了解設備內(nèi)部結構;而計算機虛擬教學,則更加能夠迎合新時代大學生的興趣特征,例如“3d奶粉生產(chǎn)虛擬現(xiàn)實仿真軟件”可以讓學生在類似于游戲的操作界面中感知企業(yè)生產(chǎn)的運營要求。(3)模擬工作實際。在實體化的實踐教學項目中,盡可能地模擬實際工作的各項要求。在食品加工綜合實訓中,將學生分成若干小組,分別負責原材料的采購與驗收、車間生產(chǎn)的運行與維護、終產(chǎn)品的抽樣與檢驗等,以讓學生感知不同崗位的職責要求,并培養(yǎng)學生質(zhì)量意識。而食品分析與檢測相關實訓,則全部依據(jù)最新的國家或行業(yè)相關標準來設計項目,以讓學生感知實際工作對分析與檢測的要求,并培養(yǎng)學生標準意識。(4)強調(diào)能力考核。在實踐教學考核方式方面亦積極改革,實現(xiàn)了由傳統(tǒng)的知識考核向能力考核的轉變,具體的措施包括:專業(yè)基礎實踐教學模塊,逐步實現(xiàn)實際操作考核全覆蓋,以確保學生實際動手能力達到培養(yǎng)要求;專業(yè)核心實踐教學模塊,每個項目均要求按照學術論文或設計書的形式完成實驗報告,并在評閱中重點關注分析討論部分的內(nèi)容,以強調(diào)學生發(fā)現(xiàn)問題與分析問題的能力;而專業(yè)綜合實踐教學模塊,在學生完成實訓工作后,均要求學生參照畢業(yè)論文(設計)答辯的要求進行匯報,并在匯報中重點關注學生在實訓中的收獲與體會,以強調(diào)學生在實訓中的主觀思考。
3保障實踐教學資源配置
根據(jù)應用型人才培養(yǎng)的要求設計了合理的實踐教學內(nèi)容模塊,并提出了理想有效的實踐教學模式手段,但這些設想能否實現(xiàn)均依賴于實踐教學資源是否有保障。在教學實踐中,采取如下措施來保障實踐教學資源的配置,取得了較好的實際效果。(1)重視“雙師型”教師培養(yǎng),保障實踐教學師資隊伍建設。應用型人才培養(yǎng)的實施者是教師,因此教師的素養(yǎng)便決定了人才培養(yǎng)的質(zhì)量,“雙師型”教師是教育教學能力和工作經(jīng)驗兼?zhèn)涞膹秃闲腿瞬牛瑢ΡU蠎眯腿瞬诺呐囵B(yǎng)具有重要意義。近年來,從學校和學院各層面出臺相關鼓勵政策,推進“雙師型”教師的培養(yǎng)。例如職稱評定時同等條件下“雙師型”教師優(yōu)先,適當增加“雙師型”教師的課酬標準等。經(jīng)過幾年努力,本專業(yè)教師隊伍中“雙師型”教師的比例達到80%,為實踐教學的開展提供了人力資源保障。(2)積極爭取各類項目資源,保障校內(nèi)實踐教學條件建設。校內(nèi)實踐教學相關資源是實施實踐教學內(nèi)容的載體,因此校內(nèi)實踐教學條件建設是應用型人才培養(yǎng)的重中之重。近年來,一方面積極從學校和政府各方申請專項經(jīng)費,另一方面積極挖掘?qū)W院相關平臺資源,以用于本專業(yè)實踐教學條件建設。通過努力,先后成功獲批中央財政支持地方高校建設專項經(jīng)費、校內(nèi)實驗室條件改造專項經(jīng)費、專業(yè)轉型試點建設專項經(jīng)費,使本專業(yè)實踐教學條件得到了有效改善。此外,學院建有“環(huán)洞庭湖水產(chǎn)健康養(yǎng)殖與加工”湖南省重點實驗室、水產(chǎn)高效健康生產(chǎn)湖南省協(xié)同創(chuàng)新中心等省級平臺,通過資源整合與共享可供本專業(yè)的實踐教學所用。(3)以“工學結合”基地為抓手,保障校外實習資源建設?!肮W結合”是將學習與工作結合在一起的教育模式,其充分體現(xiàn)了應用型人才培養(yǎng)的有關要求。近年來,學校以“工學結合”基地建設為抓手,積極推進專業(yè)深度轉型,并取得了較為理想的效果,相關情況已另文介紹[12]??偟貋碚f,“工學結合”基地的思路包括,科研、業(yè)務合作推動人才培養(yǎng)合作;立足地方,與地方龍頭企業(yè)結合;與行業(yè)知名企業(yè)合作,樹立品牌;緊跟新型產(chǎn)業(yè),擴大專業(yè)外延。
4結語
人才培養(yǎng)是一項復雜的系統(tǒng)工程,實踐教學環(huán)節(jié)是其中的一個子系統(tǒng),雖然我校積極推進食品科學與工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)的實踐教學體系建設并初現(xiàn)成效,但在實際的教學運行過程中依然受到一系列因素的制約。一是,目前的人才培養(yǎng)方案中一般將“生產(chǎn)實習”等校外實踐教學環(huán)節(jié)安排在第七學期,但此時也正是考研學生的備考關鍵期,導致這部分學生的實習效果大打折扣;二是,當前諸多地方高校的實踐教學運行經(jīng)費預算較為有限,進而導致實踐教學中每批(組)人數(shù)較多,實踐教學效果受到影響;三是,目前高校教師職稱晉升時的考核指標依然以科研成果為重頭,進而導致部分教師,尤其是青年教師投入實踐教學的積極性不高。針對這些制約因素,需要從各個層面進行深度改革,以保障人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。在學院層面,要突破部頒專業(yè)標準的禁錮,大膽改革專業(yè)人才培養(yǎng)方案,靈活安排教學進程;在學校層面,要充分利用專業(yè)實踐教學資源來爭取實踐教學經(jīng)費,形成良性循環(huán),如將校內(nèi)的實踐教學平臺作為校外相關企業(yè)的研發(fā)基地或中試生產(chǎn)基地;在教育主管部門層面,要積極推進職稱評定等相關制度的改革,實現(xiàn)高效教師的分類考核。應用型人才培養(yǎng)質(zhì)量關鍵取決于實踐教學環(huán)節(jié)是否做好,即可以說,抓好了實踐教學本科教學質(zhì)量便有了保障。近年來,湖南文理學院食品科學與工程專業(yè)在學校向應用型本科院校轉型的背景下,從實踐教學體系的優(yōu)化著手積極推進專業(yè)建設,并取得了一定的成效。其成效主要體現(xiàn)在,學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目立項數(shù)、學生校外實習單位好評率、學生就業(yè)專業(yè)對口率等指標穩(wěn)步提升。本文從優(yōu)化實踐教學內(nèi)容模塊、創(chuàng)新實踐教學模式手段、保障實踐教學資源配置等三個方面介紹了我校的相關經(jīng)驗,可供同類院校參考借鑒。
作者:賀江王芙蓉王伯華雷頌黃春紅劉良國單位:湖南文理學院生命與環(huán)境科學學院
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇十二
一月多的工作、學習和鍛煉,可以說使自己的思想認識從很大程度上有了一個飛躍,所做的每一項工作,與學校各位領導的正確領導、有關部門的大力支持與密切配合是分不開。在此我向大家對我的關心、對我工作上的支持表示衷心的感謝!下面我想談談一月多來的感受,同時對自己存在的問題進行檢查剖析,請領導和同志們批評指正,幫助我在今后的工作中改正缺點和不足,提高工作水平,更好的做好本職工作。
一、本月思想收獲:我覺得做為一名基層管理者必須要有責任心。
剛接受老年服務與管理專業(yè)建設這項工作的時候,我感到一種前所未有的壓力。這種壓力一方面來自學校領導對我的信任和照顧,另一方面的壓力來自我自己,主要是覺得自身工作經(jīng)驗不足,來干這樣一個工作性質(zhì)和過去完全不一樣的工作,怕自己干不好。但是,從我內(nèi)心來說,我還是充滿了信心,我所在的綜合組在全校一直保持著良好的聲譽,是一個團結的、有戰(zhàn)斗力的團體,所以我想既然組織上安排我來這里工作,首先我要增強自身的責任意識,這是做好學校交給我的各項工作任務,確保穩(wěn)定完成各項任務的首要前提。有壓力才有動力,才有緊迫感。所以我想我既然接受了這項任務,就必須要對學校領導負責、對學生負責。一個月的工作實踐證明,綜合組的全體老師對我的工作非常支持,尤其是學校領導班子的成員更是對我的工作給于了多方面的大力協(xié)助和支持,這一切都讓我非常感動。
二、本月主要工作。
1、準備開學工作。
2、制定老年服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案(長期)。新生思想穩(wěn)定工作。
1、外出考察。教務處李主任帶領我、魏靜、馬光遠一行四人到咸陽職業(yè)技術學院、陜西銀杏老人中心、西安汽車科技學院、西安市未央?yún)^(qū)老人護養(yǎng)、陜西銀行學校、陜西工運學校,進行了為期三天的考察學習,我和陜西銀杏老人院、西安市未央?yún)^(qū)老人護養(yǎng)中心、陜西工運學校的各位行業(yè)專家,就老年服務于管理專業(yè)建設、課程開設、教師資源共享、中級護理員資格證考試、學生學歷升高、聯(lián)辦等事宜進行了商討,初步達成口頭協(xié)議,西安市未央?yún)^(qū)老人護養(yǎng)中心護工部王琴部長愿意來我校就護理專業(yè)學生轉型,做動員講座;陜西工運學校老年服務與管理專業(yè)系鮑麗萍主任,愿意成為我校的客座教師,負責學生中級護理員資格證考試事宜;陜西銀杏老人院的陳佩娜院長希望我們現(xiàn)在就把學生送去實習,她們急需懂護理專業(yè),又懂得老年人心理、有一定組織才能、善于和老年人溝通的護理工作者。
2、總結考察情況,就此次考察的.各種情況向校級領導一一作了匯報。
1、在學校的安排下,我和張寶善同志到彬縣敬老院進行考察調(diào)研,與何偉院長進行了商討,初步擬定09護理專業(yè)轉型培訓課程內(nèi)容。
2、在學校楊校長的安排下,我們就老年服務與管理專業(yè)實訓室建設、實訓設備的型號、單價、數(shù)量、總金額做了詳細的計劃,并繪制老服專業(yè)室平面圖。
3、同時我們對改革發(fā)展示范校的項目建設方案做了詳細的閱讀、研究分析、找出不足進行修改。
1、修改完善改革發(fā)展示范校的項目建設方案以及任務書,并做了詳細的修改說明。
2、09級護理專業(yè)學生回校報到,修改完善《老年服務與管理專業(yè)短期人才培訓實施方案》,就學生報到要求、班主任工作安排、教室安排、培訓時間、培訓教師、培訓目的、培訓內(nèi)容都做了詳細的說明。
3、德育課。就赴臺學習的所見所聞,尤其是傳統(tǒng)教育、綜合素質(zhì)培養(yǎng)等方面進行了講述,使學生明白我們學習傳統(tǒng)文化教育勢在必行。
4、日常工作。檢查督促學生打掃衛(wèi)生,參加新校區(qū)行政會議,組織護理專業(yè)學生早操等。
三、工作反思:
一個月以來,雖然做了不少工作,但是工作方法不得力,沒有技巧,經(jīng)常是工作起來沒有頭緒,往往事半功倍,今后要加強工作方法技巧鍛煉,及時請教各位領導,提高工作效率。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十三
時間匆匆而過,三月分已經(jīng)快結束了。三月份以來,工作頭緒很多,心里感觸也很深。通過這一月的工作和學習,可以說使自己的思想認識在很大程度上有了一個飛躍,所做的每一項工作,與學校各位領導的正確領導、有關部門的大力支持與密切配合是分不開。下面我想談談一月多來的工作感受,同時對自己存在的問題進行檢查剖析,請領導和同志們批評指正,幫助我在今后的工作中改正缺點和不足,提高工作水平,更好的做好本職工作。
一、本月主要工作:
(一)、教學工作:
1、安排09級護理專業(yè)學生回校報到、班主任、教室以及分流工作。新09護理1班35人,班主任為桂霞,主要復習護理專業(yè)課程,為考取護士上崗證做準備。新09護理2班60人,班主任孫曉敏,主要學習老年服務與管理專業(yè)課程,為到我縣敬老院就業(yè)做準備。
2、修改制定09級護理專業(yè)學生為期20天老年服務與管理專業(yè)培訓實施計劃。
3、與楊明禮組長、馮曉等護理專業(yè)教師召開09護理專業(yè)學生回校思想穩(wěn)定工作會。
4、檢查09護理專業(yè)代課教師教案備寫情況。王文英老師教案備寫認真,環(huán)節(jié)齊全,有ppt教案,為優(yōu)秀教案。孫文婷、張寶善、景宏博三位老師教案備些認真,環(huán)節(jié)基本齊全,有實訓教案,為優(yōu)良教案。
5、與實習處李主任、張主任對09級護理專業(yè)學生進行就業(yè)教育。
6、安排09級護理2班(老服短期培訓班)課程學習、教師分課、安排課表以及輔導。
(二)、國示工作:
1、制作老年服務與管理專業(yè)宣傳版面。
2、修改完善“國示”建設人才培養(yǎng)方案。
3、修改老年服務與管理專業(yè)實習實訓室建設方案。
4、制定“國示”建設---老年服務與管理專業(yè)任務書任務分解方案。
5、上網(wǎng)查詢老年服務與管理專業(yè)設置調(diào)查報告以及課程設置調(diào)查報告。
6、查看“國示”建設方案二次修改結果反饋,準備第三次修改。
(三)、其它工作:
1、德育課----《弟子規(guī)》的講解。
2、參加東西部校企合作洽談會,在會上楊校長代表我校作了發(fā)言,會后我校代表與沿海一些企業(yè)代表進行了交流與洽談,希望有機會聯(lián)合辦學。
3、聯(lián)系西安市未央?yún)^(qū)養(yǎng)老中心護工部王部長前來我校對09護理專業(yè)學生進行思想動員講座。由于3月底中央有關部門要到該機構檢查工作,所以與王部長協(xié)商4月初再協(xié)商講座事宜。
4、邀請?zhí)旖驐顣云髽I(yè)管理有限公司總裁楊曉前來我校參觀調(diào)研。楊總裁表示這段時間會認真研究我校相關資料,盡快與我校有關領導聯(lián)系,前來我校參觀調(diào)研。
5、到10、11級護理專業(yè)調(diào)查學生對老年服務與管理專業(yè)認識及了解情況。11級現(xiàn)有學生48名,只有近10名學生對老年服務與管理專業(yè)有一點認識,其余人根本沒有或不愿有所認識。10級現(xiàn)有學生114名,愿意從事或?qū)夏攴沼幸恍┱J識的僅12名學生。從護理專業(yè)目前的學生對老年服務專業(yè)的認識來看,還很膚淺,需要較強宣傳和滲透有關老年服務知識。
6、日常工作。檢查督促學生打掃衛(wèi)生,參加新校區(qū)行政會議,組織幼師專業(yè)學生學做廣場舞等。7、與所包班級班主任就班級管理工作中出現(xiàn)的一些問題進行分析研究,針對不同學生、不同現(xiàn)象,查找原因,分析發(fā)生原因,再采取相應的策略。二、工作反思:
一個月以來,雖然做了不少工作,但是工作方法不得力,沒有技巧,經(jīng)常是工作起來沒有頭緒,往往事半功倍,今后要加強工作方法技巧鍛煉,及時請示各位領導,努力提高工作效率。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇一
文章以應用型本科旅游管理專業(yè)為研究對象,提出了以職業(yè)引導課程體系改革的觀點。具體措施包括以專業(yè)性的同行業(yè)銜接課程貫穿四年學習生涯、課程體系中設立模塊選修課、設立三學期制等,試圖找出一條合理的課程體系設置之路來提高旅游管理本科專業(yè)學生的就業(yè)競爭力。
一、前言
旅游管理作為一個較為年輕的學科專業(yè),自改革開放以后為我國旅游行業(yè)發(fā)展貢獻了大量人才。但總的來說,旅游管理本科專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)狀況并不理想,究其原因,同該專業(yè)的課程設置不合理密切相關。近年來,全國不少二本院校紛紛走應用型本科辦學道路,本文以重慶第二師范學院旅游管理本科專業(yè)課程體系設置為個案,著力探尋應用型本科專業(yè)該如何進行課程體系改革,以此改進大學生的就業(yè)現(xiàn)狀。
二、應用型本科旅游管理專業(yè)課程改革的現(xiàn)實意義
1.幫助學生最大限度地整合各種資源,使就業(yè)有針對性
當學生遇到職業(yè)規(guī)劃引導的課程體系,他們不僅可以通過其中的一些課程學會分析自己和環(huán)境,找到自己將來職業(yè)生涯發(fā)展的大方向,而且,可以在定了大方向之后,選擇適合自己的課程模塊,有選擇性地利用學校課堂教學外的教學資源來發(fā)展自己。而這可以幫助學生主動有效地整合自身的資源,減少浪費,也讓臨近畢業(yè)的就業(yè)因為有準備變得有針對性,成功率更高。
2.提高學校就業(yè)教育的效率和效果
當學生了解到職業(yè)生涯規(guī)劃后,他會變過去的被動學習為主動學習。主動了解自己主動吸收知識、主動實踐、主動關注相關就業(yè)信息、主動求職。而學校為畢業(yè)生準備的各類就業(yè)教育,也只有在學生主動吸納的情況下,才能取得良好的效率和效果。
3.幫助學生較早地進入職業(yè)生涯的探索
人的職業(yè)生涯是比較漫長的,面對職業(yè)生涯的探索則是越早越好。1970年,美國哈佛大學對當年畢業(yè)的大學生進行了一次關于人生目標的調(diào)查。1995年,哈佛大學再次對這批1970年畢業(yè)的學生進行了跟蹤調(diào)查,調(diào)查的結果表明3%有清晰而長遠目標的人,25年后成長為各行業(yè)的精英。由此可見,對職業(yè)生涯越早探索,取得職業(yè)生涯成功的幾率也就更高。
三、應用型本科旅游管理專業(yè)課程改革的具體策略
1.職業(yè)生涯規(guī)劃貫穿4年大學學習生涯
與西方發(fā)達國家相比,在職業(yè)規(guī)劃這一領域里,我們的教育起步比較晚,發(fā)展程度比較低。在高考這個指揮棒的指引下,中國的學生過去為高考而努力的學習生涯,當中的很多人甚至沒有考慮過自己學習的目的是什么?方向是什么?當相對自由的大學生活出現(xiàn)時,很多學生開始茫然,不知道該如何學習。實際上,大一應給學生們做職業(yè)規(guī)劃的“定位”講座,幫助他們通過心理學量表、學校社團、班級活動了解自己的特長和興趣,確定將來工作的大方向。大二通過短期的有針對性的社會實踐,讓學生對腦海中想象的工作有個更實際、更清楚的認識、了解特定崗位所需要的任職要求,了解自己現(xiàn)在與任職資格之間的差距,并就此制訂職業(yè)規(guī)劃(長期)和學習計劃(短期)。大三時,給學生真實接觸自己理想職業(yè)的機會,培養(yǎng)他們根據(jù)實際情況小范圍修改及執(zhí)行職業(yè)規(guī)劃和學習計劃的能力。大四期間,應給予學生應聘工作的各種輔導,比如說簡歷的制作技巧、面試技巧等。同時,幫助他們把職業(yè)規(guī)劃的理念運用到工作中去,尤其是在遇到辛苦的一線工作時,職業(yè)規(guī)劃能幫助他們穩(wěn)定繁重工作所產(chǎn)生的煩躁情緒,安心度過這必要的基層工作經(jīng)驗積累階段。
2.課程體系的設置以學科體系和職業(yè)規(guī)劃兩方面結合為指導原則
大一、大二的課程應體現(xiàn)學科體系的輪廓,以校內(nèi)學科體系中的專業(yè)基礎課、公共課為主,目的在于積累厚實的知識平臺,大三、大四的課程應體現(xiàn)職業(yè)規(guī)劃的指導性?,F(xiàn)在很多學校都采用不同的教學模塊的方式,這是體現(xiàn)職業(yè)規(guī)劃理念的。但筆者認為,模塊教學可以采用更為靈活的方式,把模塊中的課程也分為必修課和選修課兩大類,其中模塊必修課是所有選這個模塊的同學都應學習的;而模塊選修課則是根據(jù)同學的自身需求自由選擇,以學分計算。做這樣的調(diào)整是為了讓學生們參與社會實踐發(fā)現(xiàn)自身不足后,有針對性地補缺補差,但這種補缺補差普通選修課是難以滿足的。因為從時間上來說,大一下學期開始學生就可以自由選擇選修課了,而現(xiàn)實情況是絕大部分同學在大一、大二就把選修課的學分修滿了,而他們真正接觸社會可能是在大三大四的階段,特別是在了解社會、了解崗位后,很多人發(fā)現(xiàn)了自己的不足,這個時候選修課的學分基本已經(jīng)修滿。從內(nèi)容上來說,學校的選修課是由不同專業(yè)背景的老師開設的,為的是拓展學生的視野,但很多時候,旅游專業(yè)的'學生經(jīng)過社會實踐后需要解決的問題帶有很強的專業(yè)性和針對性,往往不是一般公共選課能夠解決的。鑒于此,筆者建議將解決學生社會實踐后可能遇到問題的科目以模塊選修課的形式存在,以滿足學生有針對性地補缺補差之需要。
3.大三、大四兩年設立三學期制,以滿足社會實踐和撰寫論文的需要
很多學校既想積極開展本科層次學生的實習和實踐工作,又怕耽誤本科階段最重要的畢業(yè)論文撰寫。筆者認為,大三階段設立三學期制,可以緩解實踐與理論研究之間的矛盾。三學期制的設想如下,第一學期從大三上學期的9月份開始,到第二年1月結束,也就是傳統(tǒng)大三的上學期。第二學期從第二年3月開始,到第二年10月中旬結束,這包含了傳統(tǒng)大三下學期、暑假和一部分的大四上學期期間。第三學期從第二年的10月中旬到第三年的6月份。這包含了傳統(tǒng)大四上學期的一部分,大四下學期。
第一學期用來上專業(yè)必修課。第二學期比較長,主要是實踐,旅游行業(yè)在兩個黃金周之間是旺季,企業(yè)在這個期間普遍缺人,接納大規(guī)模有薪實習是有可能性的,可以派熟悉心理學和職業(yè)規(guī)劃的教師駐點指導實習,這也能增加指導教師的專業(yè)實踐能力,與企業(yè)接軌,了解行業(yè)最新動態(tài)。通過3月到5月間學生熟悉崗位工作職能的鍛煉,五一黃金周時他們就已經(jīng)能頂一部分職位,暑假也是旅游行業(yè)傳統(tǒng)的旺季,一直到“十一”,在這個過程中,學生們可以基本掌握本崗所需的基本技能,了解本崗位工作的各種情況,加深對實習企業(yè)的了解,清楚作為一個職業(yè)人自己所缺乏的素質(zhì)和能力。第二學期結束時,學生心目中對自己想從事什么崗位有了更為實際的認識,與企業(yè)有繼續(xù)合作意向的同學可以與企業(yè)簽訂勞動合同,那么第二學期的實習可以計入工作后的實習期,正式工作后就可以直接轉正。第三學期回學校學習,這個學期的課程以模塊選修課和偏重就業(yè)的職業(yè)規(guī)劃課為主,另外一個重要任務就是完成畢業(yè)論文(畢業(yè)論文的選題和準備工作可以在第二個學期中完成)。通過大半年和企業(yè)管理和運營中的問題,這個時候他們帶著現(xiàn)實問題回到學校,畢業(yè)論文也從空洞的理論變?yōu)橛盟鶎W的只是來解決實際問題。三學期制不僅可以改變本科層次的學生普遍缺乏一線工作經(jīng)驗和技能的局面,帶薪實習還能從一定程度上緩解一些貧困家庭的經(jīng)濟負擔,最重要的一點是縮短了大學課堂和實際工作間的距離,幫助他們把畢業(yè)后獨自謀生的迷茫困惑在老師的指導下提前解決掉,平緩地度過學校與社會之間差異所造成的心理失衡期,實現(xiàn)軟著陸,而這對學生而言是極其重要的。
4.完善實踐教學模式,切實加強實踐教學
旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),實踐教學是辦學的生命線。應該從以下方面完善實踐教學。
首先,應加強實踐教學基地建設。校外多建實習、實訓基地。對周邊景區(qū)整體考察,在盡量多的優(yōu)秀景區(qū)建立考察、實習基地;重點建設20個左右四星、五星酒店作為實習、實訓基地,爭取實現(xiàn)專業(yè)共建與人才的共同培養(yǎng)。
其次,“請進來,走出去”,建設和儲備“雙師型”師資隊伍。適度引導師資旅游學科帶頭人一至二名,培養(yǎng)和引進實踐型教師若干。大量引進、聘用校外兼職或全職師資。打破人才引進的學歷等硬性要求,聘請企業(yè)、政府人士擔任全職、客座教師,或開設講座,靈活授課、比如可由相關校內(nèi)校外相結合。加強對外行業(yè)和旅游教育的考察和比較,把相關老師送到行業(yè)中進行相關培訓或鍛煉,讓老師大膽參與行業(yè)合作,加大教師參與學術交流和行業(yè)交流的投入。
最后,完善旅游管理專業(yè)實踐教學模式和流程。應該有專業(yè)實習計劃,實習計劃應該包括實習的總體目標,實習內(nèi)容(類型及方式等)及具體時間安排。每次開展教學實踐前提交具體計劃,計劃應該包括實習的目標、地點、形式、指導教師等人員安排、考察結果形式等內(nèi)容。在每次實踐教學結束后,要由相關教師在相關課程教學中進行討論、總結,對表現(xiàn)優(yōu)秀的學生進行獎勵,對表現(xiàn)欠佳的學生提出批評,并在指導教師學院提交實踐教學小組調(diào)查報告和總結的總結報告及相關音像資料等材料。
四、總結
應用型本科旅游管理專業(yè)課程體系改革是一個系統(tǒng)工程,只有不斷探尋和完善人才培養(yǎng)方案,從應用型本科的內(nèi)涵分析和落實《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》要求出發(fā),研究與構建旅游管理專業(yè)知識體系圖,制定課程體系表,才能滿足市場對具有創(chuàng)新和實踐能力的高素質(zhì)應用型人才的培養(yǎng)需求,實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)應用型旅游管理人才的目標。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇二
[摘要]隨著新課程標準改革的深入,我國高校人才培養(yǎng)模式不斷變化,更加注重培養(yǎng)學生的實踐能力,其中應用型本科院校物流管理專業(yè)實踐教學改革日漸成為教育教學的重點。在具體教學中應注重理論與實踐的融合,而在這一過程中師資隊伍建設至關重要。基于上述背景,本文簡要概述了應用型本科院校物流管理專業(yè)實踐教學師資隊伍建設存在問題,并探討了具體建設策略,以期能為物流專業(yè)實踐教學提供有效借鑒經(jīng)驗。
[關鍵詞]應用型本科院校;物流管理專業(yè);實踐教學;師資隊伍建設
[中圖分類號]g649.2[文獻標識碼]a
應用型本科院校物流管理專業(yè)涉及眾多管理理論,具有跨學科和綜合性特點,在具體辦學過程中必須注重實踐和理論相結合,重點培養(yǎng)學生的實踐能力,進而為社會輸送專業(yè)優(yōu)質(zhì)人才。在具體培養(yǎng)過程中,師資隊伍起到重要的作用,良好的師資條件能夠為實踐教學培養(yǎng)奠定堅實的基礎,完善教學模式,確保教學內(nèi)容的合理性和適應性,因此應用型本科院校在物流專業(yè)實踐教學發(fā)展過程中應注重師資隊伍建設,采取有效措施改善現(xiàn)階段師資隊伍中存在的問題。
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇三
現(xiàn)在中國已進入老齡化社會,老年人服務市場需求大,而老年服務與管理專業(yè)主要培養(yǎng)能勝任老年人服務與管理工作崗位的高級技術應用性專門人才,順應市場需求。下面是小編為你整理的老年服務與管理專業(yè)就業(yè)前景,希望對你有幫助。
據(jù)《中國老齡事業(yè)的發(fā)展》白皮書,到2005年底,全國城鄉(xiāng)有社會福利院、敬老院、養(yǎng)老院、老年公寓和老年護理院等養(yǎng)老服務機構39546個,總床位149.7萬張,床位數(shù)僅僅占到老年人總數(shù)的1.03%,與西方發(fā)達國家4~6%的數(shù)目相差甚遠。各地政府正在加大機構養(yǎng)老方面的投入,尤其是大量的民間資本正在介入這一行業(yè)。中國人口老齡化有以下主要特點:老年人口數(shù)量大;老齡化速度快;老齡化超前于現(xiàn)代化;城鄉(xiāng)老齡化水平倒置顯著;老齡化進程地區(qū)間發(fā)展不平衡;女性老年人口數(shù)量多于男性。按照老年人口與護理人員配備比例3∶1測算,全國有2830萬老年人生活不能完全自理,共需要養(yǎng)老護理員1000萬人,而目前全國養(yǎng)老機構的職工只有22萬人,其中取得職業(yè)資格的僅有2萬多人,供需矛盾十分突出。同時,老年服務隊伍的整體素質(zhì)較低,專業(yè)水平、業(yè)務能力、服務質(zhì)量還不能有效滿足服務對象的要求。老年服務社會化的人才需求所催生的老年服務教育事業(yè)必然是生機盎然、大有可為的。除了機構養(yǎng)老,居家養(yǎng)老也是國家重點發(fā)展的養(yǎng)老模式。
為了解決老年人口急劇增長與養(yǎng)老服務資源不足的矛盾,更好地開展養(yǎng)老服務工作,以提高老年人生命生活質(zhì)量,2008年1月國家老齡委、民政部等十部委聯(lián)合發(fā)出“關于全面推進居家養(yǎng)老服務工作的意見”,大力推動居家養(yǎng)老服務的發(fā)展。居家養(yǎng)老這種養(yǎng)老模式,老年人在家中居住,由社會提供養(yǎng)老服務,它以家庭為核心,以社區(qū)為依托,以上門服務和社區(qū)日托為主要形式,被廣泛的認為是符合我國國情的新型養(yǎng)老方式。與傳統(tǒng)養(yǎng)老模式相比,這種養(yǎng)老模式把家庭養(yǎng)老和社會養(yǎng)老的優(yōu)勢功能很好地結合在一起,實現(xiàn)了互補結合,有利于充分利用社區(qū)資源,也有利于老年人的身心健康。居家養(yǎng)老的社區(qū)養(yǎng)老服務既可減輕家庭的生活負擔,又能改善老人的護理條件,進而提高老人的生活質(zhì)量,今后居家養(yǎng)老將成為我國養(yǎng)老新趨勢和養(yǎng)老服務新模式。
隨著社會對養(yǎng)老服務行業(yè)的重視,相關專業(yè)人才正受到越來越多的重視,本專業(yè)畢業(yè)生的'就業(yè)層次、就業(yè)起薪、社會地位都有較為明顯的提升,從而將會對生源的擴大有較大的正面影響。目前本專業(yè)的生源一半來自于外省,以農(nóng)村地區(qū)較多,這些學生具有良好的吃苦耐勞的品質(zhì),較易適應養(yǎng)老服務崗位。
3、老年社會工作崗位:在社區(qū)、養(yǎng)老機構等處從事老年社會工作;
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具備老年社會工作、老年護理保健、老年服務管理等方面的知識和技能,熟悉老年方面的政策法規(guī),能勝任老年人服務與管理工作崗位的高級技術應用性專門人才。
專業(yè)知識能力
老年人服務與管理的專業(yè)技能。
職業(yè)證書
養(yǎng)老護理員(初、中級)、秘書職業(yè)證書、助理社會工作師等。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇四
(二)
由于工作任務繁重、經(jīng)費待遇無保障等因素的影響,我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的業(yè)務經(jīng)辦人員嚴重配備不足,而且人員的流動性太大,有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)一年之內(nèi)連換幾次人,剛剛熟悉政策和業(yè)務就又換人了,缺乏正常的崗位移交手續(xù),嚴重影響了業(yè)務的連續(xù)性和工作的開展。
今年的被征地農(nóng)民養(yǎng)老保險工作開展以來,一是相關部門在經(jīng)辦被征地農(nóng)民社會保障工作時,出現(xiàn)了土地承包權確認時有檔案不全的現(xiàn)象,存在被征地農(nóng)民身份認定難的問題,導致工作難度大,工作進展遲緩。二是按規(guī)定應從征地補償款的10%作為被征地農(nóng)民的保障資金,這部分資金一直未征收,全額發(fā)放到老百姓手中,造成收回困難的問題。
第一,資格認證數(shù)量巨大,享受待遇人員數(shù)十萬人以上,多為留守老人,且居住在偏遠山村,還有一部分老人因高齡、殘疾和疾病等原因不能行走,認證難度很大。目前養(yǎng)老待遇過低,影響了待遇享受人員參與認證的主動性。
第三,基層認證隊伍的建立和經(jīng)費得不到根本保障,沒有固定統(tǒng)一的認證和稽核工作經(jīng)費,基層也就不能夠聘請專職工作人員或兼職人員認真開展認證工作。
第四,相關的配套制度沒有建立,目標考核獎懲制度、死亡喪葬補助追討及責任追究等制度,導致工作出現(xiàn)責任不清,配合不力,使認證工作不能很好的開展。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇五
對于20xx年的護理工作,我要從以下幾個方面作一個匯報:
在護理工作中,很多操作環(huán)節(jié)都需要大家在一起共同完成,如果大家不能心往一處想、勁往一處使,心不在焉,甚至相互推諉、扯皮、鬧意見,帶情緒工作,最直接的后果就是影響與患者的溝通,不利于患者的康復,還影響醫(yī)院的形象;更嚴重的是,由于上述原因,一旦將患者的藥物漏加、錯加,那后果不堪設想,損壞醫(yī)院聲譽不說,更危及患者的生命安全!
所以在日常工作中,我特別留意大家的情緒,努力做到在生活上關心每一個人,在思想上貼近每一顆心,首先做好大家的知心姐姐,化解每一個可能成為工作中的磕磕拌拌。
事實證明:大家的心順了,工作也順了!
對于一所醫(yī)院而言,有一支團結向上的醫(yī)護隊伍至關重要,為了能更好地為患者看病、治病,業(yè)務水平的提高也是要積極面對的最根本的環(huán)節(jié)。
我們在具體工作中,逐漸開展并實現(xiàn)了對以下多方面的改進:
2、每日晨護做到了無塵清掃,避免了空氣、環(huán)境的不必要污染;
3、懸掛專用黑板,建立了病人住院一覽表,便于護理;
4、建立了長期醫(yī)囑、醫(yī)囑查對本,方便了醫(yī)生、護士對患者情況的掌握與了解;
6、統(tǒng)一了體溫單的書寫與繪制,達到規(guī)范化要求;
7、規(guī)范了醫(yī)療垃圾的分類處理;
8、嚴格了對流量表、濕化瓶的使用規(guī)范;
9、每月定時進行業(yè)務學習,根據(jù)住院病人的不同情況,先后開展了六次有針對性的學習,并進行了考核。
通過一系列的改革與學習,使我們在工作中有了更高的準則、更明確的方向,從而找到自己的不足,有針對性地開展學習,不怕難、不畏煩,盡管我們護理人員少、排班緊,不能安排大家在固定充裕的時段內(nèi)進行集體學習,但我們還是擠出時間來分批分段地安排學習任務,學習護理工作的重要性、嚴肅性,學習護理操作的規(guī)范性、科學性,從理論到實踐,使大家在短時間內(nèi)都有了一定程度的提高!
由于我們所護理的對象是來自各科室的病人,所以就要求我們護理人員要更多地與這些科室的醫(yī)生們進行溝通,更詳盡地掌握每個病人的狀況,以便更優(yōu)質(zhì)地完成護理任務,為患者服好務,為醫(yī)院樹品牌!
各項護理工作的順利開展,離不開醫(yī)護人員的共同努力,更離不開每個人心中漸漸形成的那股凝聚力,而這種力量來源于院領導對待每個工作人員的關心與呵護,對他們在工作中所有努力與付出的信任與理解!使大家在這里工作有安全感、踏實感,甚至有家的感覺!
我就是仰慕這種工作環(huán)境,又滿懷理想地踏進了這所醫(yī)院大門,我將珍惜我的這份機會與經(jīng)歷,努力提高自己的思想水平、業(yè)務水平,帶動大家、團結大家,讓每一個護理人員都能實現(xiàn)自己的價值,為我們醫(yī)院的發(fā)展壯大盡自己最大的努力!
老年服務與管理畢業(yè)論文篇六
1、地方高校本科旅游管理教學中強化實踐教學的重要性
1.1實踐教學的強化開展是合格人才塑造的需求。在目前的高校教育中,實踐教學是塑造服務生產(chǎn)管理一線的實用型人才的重要途徑,同時也是培養(yǎng)旅游行業(yè)實用型人才的有效方法。實踐教學的應用,利于學生對社會對于旅游專業(yè)的實際需求進行深入了解,增強學生對現(xiàn)代化旅游事業(yè)建設的使命感及責任心。高學生可通過具體實踐,進一步深化學生對所掌握的專業(yè)知識的理解;對自然景點、民俗風情、旅行社以及各賓館酒店日常運營過程和基本面貌等情況進行深入了解,利于專業(yè)的感性認知的積累;進一步強化學生的專業(yè)技能,促進學生實際問題的分析以及解決能力的提高,為日后工作的順利開展打下堅實基礎。1.2實踐教學的強化開展是順應時代發(fā)展的需求。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)的管理及服務水平需要不斷提升,這樣才能滿足新形勢下的旅游行業(yè)的用人需求,獲取專業(yè)的技術知識及“實戰(zhàn)”經(jīng)驗;增強學生學習的主動性和積極性,促進專業(yè)實踐能力的提高,實現(xiàn)順利就業(yè)的目標,因此改革創(chuàng)新地方高校旅游專業(yè)本科管理的實踐教學勢在必行。培養(yǎng)旅游專業(yè)型管理人才,需要順應職業(yè)化高等院校旅游教育發(fā)展的形勢,滿足市場對于應用型人才的需求,推動旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展進程。
2、當前地方高校旅游專業(yè)實踐教學中存在的不足
之處高校旅游專業(yè)學科體系中,理論知識與基礎知識所占比例較大,實踐及應用方面的知識所占比例較小,完全不能與現(xiàn)代化旅游行業(yè)所需的實用性人才的培養(yǎng)相適應,其主要不足之處體現(xiàn)在以下幾個方面:
2.1缺乏對實踐教學的高度重視。在傳統(tǒng)的旅游學科的人才培養(yǎng)條件限制及培養(yǎng)模式影響下,大部分高校將旅游專業(yè)創(chuàng)辦為基礎學科進行教育,在理論研究、學科建設、高學歷、高職稱師資建設等方面過度片面強調(diào),而對實踐教學不予重視。多數(shù)高校在進行教學計劃時,往往將實踐教學設置為輔助課程,同時在設置教學內(nèi)容、安排教學時序及運用教學手段及方法等方面,重視于傳授理論知識及課堂教學。
2.2缺乏完善的實踐教學設施。目前多數(shù)高校訓練旅游技能的條件比較簡陋,缺乏完善的實訓設施及專業(yè)化的培訓基地,具有較強實踐性和操作性的實訓教學難以開展,實踐教學得不到實習基地的有效支持,進而導致旅游專業(yè)實踐教學的內(nèi)容比較單一,難以取得理想的實踐教學效果。雖然當前有些地方高等院校擁有可供實習的校外基地,但是同旅游企業(yè)之間的合作缺乏緊密性,人才培養(yǎng)需求得不到滿足,建設的檔次有待提高。
2.3實踐教學流于形式。一些地方高校的旅游專業(yè)實踐教學中,用于畢業(yè)實習及專業(yè)實踐的時間較少,實踐教學得不到真正落實,形同虛設。通常情況下,傳統(tǒng)的'實踐教學一般有0.5-1周的課程實踐,2周的認知實習,4-24周的畢業(yè)實習,很少有超過半年的實習時間。多數(shù)高校的畢業(yè)實習及專業(yè)實踐趨于形式,學生放任自流,組織管理流于形式,在教學實踐中學生達不到理想的鍛煉效果。
2.4缺乏雄厚的師資力量。旅游專業(yè)是一門新興的教育學科,具有較強的實踐性,對業(yè)務操作技能、理論與實際之間的有效聯(lián)系較為重視,因此對于教師的要求較高,需要教師不僅旅游管理專業(yè)的理論知識、相關經(jīng)驗和閱歷要豐富、組織教學的能力要具有靈活性,同時要具有較強的操作能力、研究旅游專業(yè)的能力。但是在當前的地方高校中,旅游專業(yè)教學的發(fā)展速度較快,教師人才儲備不足,迫于教學需要一些未經(jīng)專業(yè)培訓的其他專業(yè)的教師跨行進行旅游管理教學,因此不具備專業(yè)知識、實踐經(jīng)驗少,采用照本宣科的教學方法,對教學效果造成極大影響。目前,一些地方高校雖然也聘請了畢業(yè)于旅游管理專業(yè)的研究生或者本科生擴充教師隊伍,但是這些剛剛走出校門的畢業(yè)生們的社會閱歷和工作經(jīng)驗比較匱乏,雖然理論知識比較豐富,但是管理能力及實際操作能力相對較弱,對于應用型人才的教育難以實施。
3、創(chuàng)新改革地方高校旅游專業(yè)管理實踐教學的有效措施
3.1增強實踐教學的重視程度,樹立明確的育人目標。加大思想教育的力度,真正了解旅游專業(yè)實踐教學的重要性,對實踐教學給予高度重視。旅游專業(yè)的實踐教學需要對管理理念及教育觀念進行不斷的更新,堅持理論與實踐相結合的原則,對綜合性實訓教學課程給予強化,對教學內(nèi)容中訓練實踐能力所占比重進行適當調(diào)整,需要在設立組織、配備人員、督導課程、制定并實施教學計劃及教學大綱、管理考試、管理教學設備、實驗室、建設實習基地等方面投入大量的人力、財力和物力,為順利實施實踐教學提供保障。
3.2加強實踐教學的基地完善與建設。地方高校的旅游專業(yè)實踐教學的基地建設主要有校內(nèi)和校外兩種。在實踐教學的體系中,校內(nèi)實踐為基礎,對教學當中實踐和理論的互相滲透非常有利。建設校內(nèi)的教學實踐基地,應當依據(jù)社會及行業(yè)的實際需求,將社會及行業(yè)的發(fā)展水平作為建設標準,以學生綜合能力的培養(yǎng)為宗旨,創(chuàng)建實踐訓練的綜合性環(huán)境。比如,創(chuàng)建一個同真實旅游管理的設備配置、運作模式、管理方式相接近的實踐環(huán)境,結合相關教學課程,進行綜合應用和基本技能的訓練。同時,注重多樣化課余的實踐活動的開展,比如,社會義務、旅游服務、社會調(diào)查、自主經(jīng)營、技能大賽等活動,促進學生創(chuàng)新能力和社會能力的培養(yǎng)。由于旅游專業(yè)具有較強的實踐性,需要學生的基本功過硬。所以離不開一批設施條件長期穩(wěn)定、具有較高的管理水平和較強培訓能力的校外實踐教學基地,實現(xiàn)學校和企業(yè)不同教育資源的充分利用,建立產(chǎn)學相結合的培養(yǎng)機制。比如,我國廣州大學城的“光之旅”旅行社的建立;澳大利亞的國際旅館學院、美國著名的休斯頓大學成立的希爾頓餐館酒店管理學院等附屬星級酒店的設置等,實踐教學中學生主導地位得到真正體現(xiàn)。
3.3優(yōu)化實踐教學師資隊伍,提高教學質(zhì)量。實踐教學工作順利開展的重要保障即為師資隊伍,實踐教學工作者的職業(yè)素質(zhì)、教學水平對實踐教學的效果產(chǎn)生直接影響。建設旅游專業(yè)的師資隊伍不僅要以職稱結構的創(chuàng)新和學歷層次的提高為核心,同時又要致力于“雙師型”和具有實踐經(jīng)驗教師的培養(yǎng)與引進。優(yōu)化師資隊伍需要從以下幾方面入手:加強師資來源的拓寬。利用訪問學者的增派,吸引國外留學生,聘請國外教師等;強化教師地方應用性科學研究,有效提升教師對地方經(jīng)濟服務的能力;有計劃地為教師提供外出進修的機會,到知名酒店、風景管理地區(qū)以及旅行社進行先進服務規(guī)程、管理經(jīng)驗、服務標準的學習,是促使教師的實踐經(jīng)驗豐富,以及理實結合水平實踐管理能力提高的有效方法,確保教學內(nèi)容更加豐富、充實,能夠同迅速發(fā)展的旅游行業(yè)相適應。此外,師資培訓不斷增強的同時,應當注重聘請旅游行業(yè)的工作骨干走進學校,走上講臺進行先進的專業(yè)知識和管理技能的傳授,為旅游專業(yè)的管理水平先進性、科學性提供保障。對于“雙師型”工作者,在職務晉升和評定職稱方面適當?shù)亟o予傾斜。
3.4加大校企合作力度,創(chuàng)造實踐教學新模式。校企合作辦學是以國家教育發(fā)展方針及旅游行業(yè)的發(fā)展需求為依據(jù),制定的中長期地方高等院校的旅游專業(yè)實踐教學計劃,對專業(yè)的設置、調(diào)整、重大科研項目、所需資金等進行研究審定。校企合作辦學不僅使經(jīng)費問題得到解決,理論與實際脫節(jié)的問題也得到有效解決,對實踐教學極其有利,取得良好的教學成果;同時,對于旅游企業(yè)來說,不僅為既有工作人員提供了培訓平臺,實現(xiàn)優(yōu)秀學生的優(yōu)先使用,同時企業(yè)的科研課題的計劃研究與利用也得到了解決。比如,中國民航京瑞大廈與北京的第二外語學院之間所成立的旅游學院,打造了校企合作辦學的新模式。同時鑒于旅游行業(yè)具有極高的國際化形式,所以對國外先進管理方法和管理經(jīng)驗進行學習非常有必要。加大同國際高校相關專業(yè)的合作發(fā)展,確保學生對旅游行業(yè)前沿的管理理論及實踐成果的及時學習與體驗,學生的國際視野得到極大拓展。
4、結語
實踐證明,在當今旅游行業(yè)快速發(fā)展的新形勢下,面對越來越激烈的市場競爭,旅游行業(yè)對于高素質(zhì)專業(yè)人才的渴求日趨迫切。改革創(chuàng)新實踐教學,塑造能夠滿足旅游行業(yè)發(fā)展的復合型專業(yè)人才,為我國旅游事業(yè)的健康、穩(wěn)固發(fā)展提供動力,成為地方高校的旅游專業(yè)不可推卸的責任和光榮使命。
參考文獻
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇七
為認真實施“城鄉(xiāng)居民健康體檢工程”,切實加強對轄區(qū)居民健康體檢項目的管理,確保居民健康體檢工作的順利開展,進一步保障轄區(qū)廣大老年人的身體健康,做到無病早防,有病早發(fā)現(xiàn)、早干預、早治療,真正提高老年人生活質(zhì)量,現(xiàn)結合我街道實際情況,制定60歲以上老年人健康體檢工作計劃。
開展居民健康體檢的目的,一是落實預防為主的衛(wèi)生工作方針,將危害群眾健康的主要疾病作為篩查重點,做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療;二是通過了解群眾疾病譜的分布特點和變化趨勢,進一步指導群眾合理醫(yī)療,有效利用衛(wèi)生資源;三是發(fā)現(xiàn)影響群眾身體健康的主要危險因素,有針對性地開展健康教育、健康促進活動,使全街道居民樹立正確的健康觀念,不斷提高自我保健意識。
(一)體檢對象
轄區(qū)內(nèi)所有20xx年年滿60周歲以上的老年人。
(二)體檢項目
1、生活方式和健康狀況評估。通過問診及老年人健康狀態(tài)自評了解其基本健康狀況、體育鍛煉、飲食習慣、吸煙、飲酒等危險因素,以及既往所患疾病、治療及目前用藥和生活處理能力等情況。
2、體格檢查。包括脈搏、血壓、皮膚、淺表淋巴結、心臟、肺部、腹部等常規(guī)體格檢查。
3、輔助檢查。包括空腹血糖、肝功能、心電圖、腹部b超。
4、健康指導。反饋健康體檢結果并進行相應健康指導,提出合理化建議與干預。
(三)體檢方式
體檢方式以各村(社區(qū))巡回、預約集中體檢為主。原則上農(nóng)村片由村委安排老年活動室或其他合適場所進行體檢,城區(qū)片到相應社區(qū)衛(wèi)生服務站進行集中體檢。對未按預約時間參加體檢的,由責任團隊負責發(fā)放補檢通知單,集中安排時間進行補檢。
(四)工作目標
(一)組織管理
1、建立分級負責的項目管理體制
為保證健康檢查工作順利進行,成立健康檢查工作領導小組,成員如下:
組 長:xxx副組長:xxx
成 員:xxxxxxxxxxxx
2、分工明確,各負其責
中心制定便捷的健康檢查流程,營造人性化的健康檢查環(huán)境,嚴格按照健康檢查方法、標準和要求,高效率、高質(zhì)量地開展健康檢查工作。外管辦負責與各村(社區(qū))的溝通協(xié)調(diào),安排合理科學的體檢時間。各科室、各衛(wèi)生服務站應積極配合體檢工作,按要求抽調(diào)相關工作人員完成體檢任務。醫(yī)務科組織相關人員對健康檢查結果進行審核,責任醫(yī)生應及時將體檢結果反饋到村委(居委),各村(社區(qū))應組織力量及時地將結果反饋給被檢查者。
對在健康檢查中發(fā)現(xiàn)的高血壓、糖尿病等高危人群、慢性病患者,要納入相應病種的規(guī)范化管理;對可疑的慢性疾病、傳染病等疾病患者,轉上級醫(yī)院或?qū)?漆t(yī)院確診,并及時隨訪掌握診斷結果;對已出現(xiàn)轉診癥狀的,須及時轉上級醫(yī)院。
(1)宣傳動員及檢前準備(3月10日—30日):各村(社區(qū))要開展多種形式的宣傳活動,讓檢查對象了解此次健康檢查的目的、意義、各村檢查時間及范圍,動員其主動積極參與。同時,中心安排落實主要檢查科室與成員,做好參檢人員的培訓工作,備足、備好健康檢查所需的車輛、儀器、設備及試劑,檢查現(xiàn)場要有橫幅、健康檢查內(nèi)容等宣傳標志,保證健康檢查順利進行。
(2)健康檢查(4月1日—6月30日、10月1日—12月30日):根據(jù)已建立的健康檔案,檢查對象持本人身份證按規(guī)定時間到指定場所集中進行健康檢查。檢查人員根據(jù)居民健康檔案核對檢查對象身份后,按服務要求進行危險因素調(diào)查、并實施健康檢查。對需要進一步檢查及治療的老年人,應當場告知,建議其進一步檢查和治療。已經(jīng)參加企退休人員體檢、社保健康體檢的可視為已完成本次健康體檢,也可根據(jù)個人要求再次檢查。
(3)體檢結果總結與反饋:所有檢查項目進行完畢后,主檢醫(yī)生要把此次健康檢查的項目做一結果,并進行健康評估,制定相應的健康教育和健康指導。體檢報告單打印后及時反饋到各村委和社區(qū)。
1、居民健康體檢工作量大、任務重,全體醫(yī)務人員應加強學習,提高對居民健康體檢的認識,強化體檢責任,把好體檢質(zhì)量,保證體檢的嚴肅認真,切忌走過場。
2、各科室要做好相應人員落實,精心組織、科學安排,按時參加體檢,保質(zhì)保量做好體檢工作,讓農(nóng)民切實得到實惠。
3、體檢服務人員應做到禮貌待人,態(tài)度和藹,對體檢老年人要細心、耐心、精心、虛心。
4、積極營造良好的體檢環(huán)境,設計好合理的體檢流程,方便老年人體檢。
xxxxxxxxxxxxxxxx
20xx年2月18日
老年服務與管理畢業(yè)論文篇八
摘要:實踐教學是應用型本科教育的關鍵環(huán)節(jié),老年服務工作是以解決老齡化過程中出現(xiàn)的問題為主的應用性學科,實踐性、實操性是其最根本的特征。在人口老齡化日益突出的情況下,要求老年服務與管理應用型本科專業(yè)加強對學生實踐能力的培養(yǎng)。本文論述了如何構建老年服務與管理應用型本科專業(yè)實踐教學體系,為開設老年服務與管理應用型本科專業(yè)的院校提供參考。
關鍵詞:老年服務與管理應用型本科專業(yè);實踐教學體系;構建;管理
老年服務與管理應用型本科專業(yè)是一門隨著中國人口老齡化的日益加劇新興的專業(yè),也是一門助人的專業(yè)。該專業(yè)著力培養(yǎng)系統(tǒng)掌握養(yǎng)老機構經(jīng)營管理、社區(qū)養(yǎng)老服務等方面必備的基本理論和基本知識,具備機構管理、老年人生活照料、疾病護理、心理護理、康復保健技能,適應人口老齡化社會發(fā)展需要,面向城鄉(xiāng)各級養(yǎng)老機構、社區(qū)養(yǎng)老服務中心以及居家養(yǎng)老等相關領域從事老年社會工作、管理、護理、保健等工作崗位的復合應用型人才。因此,老年服務與管理應用型本科專業(yè)應注重培養(yǎng)學生的技術應用能力,而培養(yǎng)學生應用能力的一個重要環(huán)節(jié)就是實踐教學。
1實踐教學目標體系
實踐教學體系構建的核心是實踐教學目標,我們應該確立這樣的目標:學生通過實踐教學環(huán)節(jié),進一步完善專業(yè)的基礎知識,掌握老年服務與管理專業(yè)最前言的新技能,運用專業(yè)知識和理論方法發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題,通過實踐形成良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和工作作風,使學生的工作能力、社交能力、創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)和提高。
2實踐教學體系的構建路徑
2.1深化校企合作的人才培養(yǎng)模式
學校緊密圍繞老年服務與管理應用型本科方向的人才培養(yǎng)目標要求,堅持走“產(chǎn)教融合、校企合作”的內(nèi)涵式專業(yè)發(fā)展道路。積極與用人單位進行合作,通過“引企入校、引校入企”等多種方式,拓展校企合作育人的途徑與方式,促進行業(yè)企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過程,實現(xiàn)校企協(xié)同育人。為了培養(yǎng)用人單位所急需的“用得上、留得住、干得好”的養(yǎng)老專業(yè)人才,學校積極為用人單位“量身定做”,采用“訂單式”培養(yǎng)模式,與相關養(yǎng)老機構共同完成對專業(yè)人才的培養(yǎng)。
2.2強化實踐教學課程建設
實踐教學應該重點加強實用性建設,加大學科專業(yè)建設力度,完善實踐教學的課程體系。在編制教學計劃過程中,要處理好實踐教學與理論教學的關系,不能采用傳統(tǒng)的方法:按理論課安排實踐教學的方式。實踐教學與理論教學是教學體系的兩個相輔相成,相互促進的組成部分,兩者各具特色,不分主輔。應該以人才培養(yǎng)方案為指導思想,系統(tǒng)的編寫課程實踐教學大綱、實踐技能訓練、校本教材、學生技能訓練計劃、實習指導書等,一個成熟、完善的實踐教學體系,才能發(fā)揮其應有的作用。還要根據(jù)老年服務與管理專業(yè)的.要求,努力開拓具有應用性、創(chuàng)新性強的實踐課程內(nèi)容,培養(yǎng)學生的應用能力和創(chuàng)新能力。
3加強師資隊伍建設
教師是教育的眾多因素里面非常重要的一個,直接影響到人才培養(yǎng)質(zhì)量,一個學校師資隊伍不具備強大的社會實踐能力,就很難擔當起培養(yǎng)高質(zhì)量的應用型人才的任務。加強師資隊伍建設,進一步完善師資隊伍結構。主要的措施有:一是引進醫(yī)務護理專業(yè)管理一線人才;二是加大校內(nèi)教師的培訓力度,有目的、有計劃、分期分批選派專業(yè)教師到老年服務管理一線掛職鍛煉,有目的、有計劃、分期分批選派專業(yè)教師出國進修,接受國外先進的教育理念和管理思想;三是加強校企合作,積極聘請校外行業(yè)專家為本專業(yè)的客座教授;四是適時地進行校際間的交流,加強校際合作,實行資源共享。
4加強實踐基地建設
實踐基地建設包括校內(nèi)實訓室和校外實訓基地建設兩個方面。在校內(nèi)實訓室建設上,學校應該加大經(jīng)費投入力度,為實踐性教學環(huán)節(jié)提供物質(zhì)基礎。完備的校內(nèi)實訓基地應根據(jù)老年服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的需要,通過與養(yǎng)老服務行業(yè)全面合作設立校內(nèi)實訓中心,建成老年醫(yī)護實訓室、老年康復治療技術實訓室、老年養(yǎng)護基地、老年產(chǎn)業(yè)基地4個設備先進、功能完備、管理科學的校內(nèi)實驗實訓基地。老年醫(yī)護實訓基地可滿足本專業(yè)《醫(yī)學基礎知識》、《基礎護理技術》、《老年病學基礎》等醫(yī)學課程的實驗、實訓所需;老年康復治療技術實訓基地,能夠滿足本專業(yè)《養(yǎng)老護理員培訓課程》、《老年護理和老年常見疾病康復》、《中醫(yī)傳統(tǒng)康復技術》等專業(yè)核心課程教學所需;老年養(yǎng)護基地能夠滿足本專業(yè)《養(yǎng)老機構經(jīng)營管理概論》、《養(yǎng)老護理員培訓課程》、《老年心理咨詢與治療》等專業(yè)核心課程教學所需;老年產(chǎn)業(yè)實訓基地可以滿足《養(yǎng)老機構經(jīng)營管理》、《老年產(chǎn)品開發(fā)》、《社區(qū)居家養(yǎng)老》等課程的教學需要。為了彌補校內(nèi)實踐條件的不足,提高學生的動手操作能力,學校應充分利用資源,積極探索校企共建、校企合作,建立相對穩(wěn)定的實踐教學基地。積極鼓勵學生參與課余專業(yè)實踐活動,如鼓勵學生參加省級的護理技能大賽,全國民政行業(yè)養(yǎng)老護理員大賽等、鼓勵學生參與教師課題研究,支持學生參與專業(yè)調(diào)研活動,鼓勵學生在不影響專業(yè)課程學習的前提下到企業(yè)做兼職工作,形成重視和支持學生在課余時間提高自身專業(yè)實踐能力的良好氛圍。營造一種良好的實踐教學環(huán)境,形成一種開放式與社會化的實踐模式對工商管理類專業(yè)學生能力的培養(yǎng)是相當重要的。在老齡化進程日趨加劇,養(yǎng)老服務行業(yè)人才緊缺,國家大力推進養(yǎng)老服務事業(yè)發(fā)展的背景下,老年服務與管理專業(yè)要樹立培育新型養(yǎng)老人才理念,建立協(xié)同、協(xié)作,培育養(yǎng)老人才模式;加強專業(yè)群建設、構建養(yǎng)老人才的現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)體系;實施養(yǎng)老人才培養(yǎng)工程、養(yǎng)老課程、教材體系、教學資源庫協(xié)同聯(lián)動建設;加強師資隊伍建設,使師資水平逐步提檔升級;繼續(xù)加大與優(yōu)秀養(yǎng)老企業(yè)進行合作的力度,實行訂單式培養(yǎng),形成完善高效的校企合作人才培養(yǎng)機制,將老年服務與管理專業(yè)發(fā)展壯大。
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇九
就業(yè)方向3、老年社會工作崗位:在社區(qū)、養(yǎng)老機構等處從事老年社會工作;
學習的課程:社會學概論、社會心理學、老年學概論、老年社會工作、老年政策、老年福利機構經(jīng)營管理、老年病學、老年護理與老年保健、社會調(diào)查、課程實訓、寒暑假實習、綜合實習、畢業(yè)實習等,以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
老年人服務與管理專業(yè)需要考取什么證書
首先是初級養(yǎng)老護理員。報名考試的條件如下:(1)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。(2)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。上述條件是二選一,也就是說,同學們可以在衛(wèi)校學習達標后,參加考試得到相關證書;也可以在該行業(yè)就業(yè)滿兩年后考取這個證書。
然后是中級養(yǎng)老護理員。報考條件三選一:(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書;(2)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(3)取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
最后是高級養(yǎng)老護理員。報考條件三選一:(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。(3)取得高級技工學校或經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十
4.1提高實踐教學環(huán)節(jié)中教師的專業(yè)水平
大數(shù)據(jù)背景下,高校應建立一支技術過硬、經(jīng)驗豐富的教師團隊,高校應積極鼓勵校內(nèi)教師進修,同時利用互聯(lián)網(wǎng)等工具幫助教師了解世界最新的科研動態(tài)與發(fā)展趨勢,通過組織教師進修、培訓等活動來打破教師在教學過程中重理論而輕實踐的傳統(tǒng)教學思想,促進教師不斷轉變教學方式,使該專業(yè)在實踐教學環(huán)節(jié)中更側重于應用性。
4.2充分應用大數(shù)據(jù)工具完善實踐教學環(huán)節(jié)
對于信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)來說,高校應充分應用大數(shù)據(jù)工具來不斷完善該專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié),通過模塊化設計理念來對專業(yè)知識進行系統(tǒng)性歸納與設計。除此之外,還要通過計算機語言課程、信息系統(tǒng)課程和開發(fā)實務課程等課程的設立來提高學生的實踐能力,同時,還要在校內(nèi)實施導師負責制來幫助學生主動的參與到實踐活動中,提高學生的實踐興趣。
4.3豐富實踐教學環(huán)節(jié)內(nèi)容,激發(fā)學生興趣
在該專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)中,必須要豐富教學方式,重視學生的`學習主體地位,教師則應扮演引導的角色,通過多媒體技術來強化學生與教師之間的互動,使學生在實踐過程中能夠更好地發(fā)揮其創(chuàng)新性與主動性。同時,還可利用小視頻、圖片、動畫等方式來開展案例教學、啟發(fā)式教學、研究性教學以及討論性教學等,并引導學生對實踐教學環(huán)節(jié)的開展成果進行總結與改進,以更好地激發(fā)學生的實踐興趣。此外,還可在企業(yè)及其他高校中聘請具備豐富經(jīng)驗的員工或教授來進行學術講座,豐富學生的實踐經(jīng)驗。
4.4課內(nèi)與課外實踐教學環(huán)節(jié)的結合
在大數(shù)據(jù)背景下,應將課內(nèi)與課外實踐教學環(huán)節(jié)有機結合在一起,實踐環(huán)節(jié)應包括專業(yè)認識、信息調(diào)研、管理軟件應用、小型系統(tǒng)和模塊設計以及系統(tǒng)綜合開發(fā)等。在專業(yè)認識方面,教師應組織學生對企業(yè)的系統(tǒng)開發(fā)工作進行參觀,幫助學生更好地了解崗位技能要求與實踐環(huán)節(jié),進而提高實踐教學環(huán)節(jié)的針對性。在信息調(diào)研與管理軟件應用方面,則應引導學生對企業(yè)的信息系統(tǒng)開發(fā)、維護及管理等工作情況進行自主調(diào)研,分析這些工作的優(yōu)缺點并進行合理評價,同時編寫相應的調(diào)研報告,以此提高學生的自主分析能力。在小型系統(tǒng)和模塊設計方面,教師應引導學生將學習到的專業(yè)知識積極應用于實踐當中去,使其能夠獨立完成小型系統(tǒng)與模塊的自主設計。除此之外,還要通過專業(yè)內(nèi)容,開設數(shù)據(jù)庫、web和程序語言等系統(tǒng)綜合開發(fā)課程的開設來提高學生的專業(yè)實踐能力。
5結語
總而言之,在大數(shù)據(jù)背景下,該專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié)正變得越來越重要,只有對該專業(yè)的實踐教學內(nèi)容及實踐方式進行相應的優(yōu)化,建立一個明確的培養(yǎng)目標,才能使該專業(yè)培養(yǎng)出更多具備高素質(zhì)、高技能水平的專業(yè)化信息人才,從而更好地推動我國社會的發(fā)展。
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇十一
摘要:地方本科院校向應用型大學轉型發(fā)展是當前高等教育的時代任務,而實踐教學是應用型人才培養(yǎng)的關鍵所在。本文以湖南文理學院食品科學與工程專業(yè)為例,介紹了轉型背景下專業(yè)實踐教學體系的優(yōu)化改革措施,包括實踐教學內(nèi)容模塊的優(yōu)化、實踐教學模式手段的創(chuàng)新、實踐教學資源配置的保障等。通過構建科學的實踐教學體系,取得了良好的成效,相關經(jīng)驗可供同類院校參考。
關鍵詞:應用型人才;食品科學與工程;實踐教學
隨著食品工業(yè)的逐步發(fā)展壯大,以及全社會對食品安全問題關注度的不斷升溫,以食品科學與工程為核心的相關專業(yè)成為近年來的熱門專業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計目前全國開設有食品相關專業(yè)的高校已達300余所;除老牌的輕工院校、商口院校和農(nóng)業(yè)院校外,許多地方高校也新增設了此類專業(yè)。雖然開設有食品類專業(yè)的高校數(shù)量龐大,但不同層次的高校在專業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標上應該有所差異。以地方本科院校向應用型大學轉型發(fā)展為突破口,調(diào)整高等教育結構是我國高等教育改革在“十三五”期間的主要任務[1-2]。在高等教育轉型發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略的大背景下,國內(nèi)有一大批開設有食品科學與工程專業(yè)的高校率先啟動了向應用型轉型發(fā)展的改革工作[3-5]。湖南文理學院作為一所地方高校,同樣積極響應國務院、教育部關于高校轉型發(fā)展的政策,于在湖南省率先啟動全面開展教育教學綜合改革、深度推進專業(yè)(集群)轉型發(fā)展的工作,并將此作為學校發(fā)展的戰(zhàn)略方向;成功入選國家“十三五”產(chǎn)教融合發(fā)展工程應用型本科試點高校。目前,學校已先后篩選了兩批轉型發(fā)展試點專業(yè),食品科學與工程專業(yè)位列其中。本科專業(yè)轉型發(fā)展在我國尚處于探索階段,雖然可借鑒國外相關高校的一些經(jīng)驗[6-8],但當前的核心任務應該是積極探索適合于我國自身國情的專業(yè)轉型發(fā)展思路。專業(yè)轉型發(fā)展的改革是一項系統(tǒng)工程,涉及到專業(yè)人才培養(yǎng)的方方面面,但實踐教學體系的改革在其中占據(jù)著核心地位[9-11]。優(yōu)化實踐教學內(nèi)容模塊、創(chuàng)新實踐教學模式手段、保障實踐教學資源配置,進而構建符合應用型人才培養(yǎng)要求的實踐教學體系,是專業(yè)轉型發(fā)展的核心要素。本文對湖南文理學院食品科學與工程專業(yè)轉型發(fā)展過程中實踐教學體系的優(yōu)化改革進行介紹,以期為國內(nèi)同類院校提供借鑒和參考。
1優(yōu)化實踐教學內(nèi)容模塊
所謂應用型人才,是指能夠把成熟的'技術和理論應用到實際生產(chǎn)、生活中的技能型人才,實踐教學內(nèi)容模塊的設計,是實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)目標的基礎。通過實踐探索,構建了食品科學與工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學體系(圖1),將食品科學與工程專業(yè)實踐教學內(nèi)容分為三個部分:專業(yè)基礎實踐教學模塊涵蓋了本專業(yè)所需具備的工程學基礎、化學基礎以及生物學和物理學基礎;專業(yè)核心實踐教學模塊分為共性和個性化兩部分,前者為本專業(yè)學生必修內(nèi)容,后者則根據(jù)學生所選專業(yè)方向任修其一;專業(yè)綜合實踐教學模塊分為校內(nèi)和校外兩部分,前者主要是利用校內(nèi)生產(chǎn)實訓平臺進行各類產(chǎn)品的生產(chǎn)及相關管理,后者則依托校外實踐教學基地進行頂崗實習,另外還采取措施鼓勵學生在企業(yè)開展畢業(yè)論文(設計)工作。上述三個模塊的實踐教學是本專業(yè)人才培養(yǎng)的主線,是培養(yǎng)學生專業(yè)技能的關鍵所在;但作為高級應用型人才,還需具備一定的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。為此,圍繞“大學生研究性學習與創(chuàng)新性試驗項目”和“大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究項目”設計了社會實踐與專業(yè)認知實習、文獻檢索與論文寫作實訓等實踐教學內(nèi)容,以培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
2改革實踐教學模式手段
1thepracticalteachingsystemofappliedtalentscultivationinfoodscienceandengineering采用適宜有效的實踐教學模式手段,是保障實踐教學效果,實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)目標的關鍵,為此必須根據(jù)不同實踐教學內(nèi)容模塊的特點,對實踐教學手段進行改革創(chuàng)新。在近年來的教學探索中,采取如下措施取得了良好的實踐教學效果。(1)以學生為主體。由傳統(tǒng)的“先教師講,再學生照步驟做”,轉變?yōu)椤皩W生先做,再由老師總結點評”。將學生進行分組,每組選出一名能力較強的組長,對于基礎性實驗項目,由學生自行根據(jù)實驗指導書開展實驗,實驗結束后組長進行匯報,教師進行點評;對于綜合性、設計性和創(chuàng)新性等實驗項目,則先由每組分別擬定實驗方案,教師對方案予以審核改進后,學生分組展開實驗,最后再進行匯報和點評。通過這種教學方式,學生的積極性得到了提高;尤其是每個實驗小組的組長,其各方面的能力在實踐教學過程中得到了極大的鍛煉和提高。(2)虛與實相結合。教育部于頒布《普通高等學校本科專業(yè)設置管理規(guī)定》,將原有的制糖工程、糧食工程、油脂工程、食品衛(wèi)生與檢驗等十多個專業(yè)合并于食品科學與工程專業(yè),因此其涵蓋面非常廣。在專業(yè)核心實踐教學模塊,除了采用實體教學外,還充分利用模型演示教學、計算機虛擬教學等手段,以協(xié)調(diào)教學資源有限而專業(yè)涵蓋面廣的矛盾。此外,模型演示教學,有利于每一位學生更加充分的掌握實踐項目的基本原理和操作,例如食品機械與設備模型的應用,可以讓學生充分地了解設備內(nèi)部結構;而計算機虛擬教學,則更加能夠迎合新時代大學生的興趣特征,例如“3d奶粉生產(chǎn)虛擬現(xiàn)實仿真軟件”可以讓學生在類似于游戲的操作界面中感知企業(yè)生產(chǎn)的運營要求。(3)模擬工作實際。在實體化的實踐教學項目中,盡可能地模擬實際工作的各項要求。在食品加工綜合實訓中,將學生分成若干小組,分別負責原材料的采購與驗收、車間生產(chǎn)的運行與維護、終產(chǎn)品的抽樣與檢驗等,以讓學生感知不同崗位的職責要求,并培養(yǎng)學生質(zhì)量意識。而食品分析與檢測相關實訓,則全部依據(jù)最新的國家或行業(yè)相關標準來設計項目,以讓學生感知實際工作對分析與檢測的要求,并培養(yǎng)學生標準意識。(4)強調(diào)能力考核。在實踐教學考核方式方面亦積極改革,實現(xiàn)了由傳統(tǒng)的知識考核向能力考核的轉變,具體的措施包括:專業(yè)基礎實踐教學模塊,逐步實現(xiàn)實際操作考核全覆蓋,以確保學生實際動手能力達到培養(yǎng)要求;專業(yè)核心實踐教學模塊,每個項目均要求按照學術論文或設計書的形式完成實驗報告,并在評閱中重點關注分析討論部分的內(nèi)容,以強調(diào)學生發(fā)現(xiàn)問題與分析問題的能力;而專業(yè)綜合實踐教學模塊,在學生完成實訓工作后,均要求學生參照畢業(yè)論文(設計)答辯的要求進行匯報,并在匯報中重點關注學生在實訓中的收獲與體會,以強調(diào)學生在實訓中的主觀思考。
3保障實踐教學資源配置
根據(jù)應用型人才培養(yǎng)的要求設計了合理的實踐教學內(nèi)容模塊,并提出了理想有效的實踐教學模式手段,但這些設想能否實現(xiàn)均依賴于實踐教學資源是否有保障。在教學實踐中,采取如下措施來保障實踐教學資源的配置,取得了較好的實際效果。(1)重視“雙師型”教師培養(yǎng),保障實踐教學師資隊伍建設。應用型人才培養(yǎng)的實施者是教師,因此教師的素養(yǎng)便決定了人才培養(yǎng)的質(zhì)量,“雙師型”教師是教育教學能力和工作經(jīng)驗兼?zhèn)涞膹秃闲腿瞬牛瑢ΡU蠎眯腿瞬诺呐囵B(yǎng)具有重要意義。近年來,從學校和學院各層面出臺相關鼓勵政策,推進“雙師型”教師的培養(yǎng)。例如職稱評定時同等條件下“雙師型”教師優(yōu)先,適當增加“雙師型”教師的課酬標準等。經(jīng)過幾年努力,本專業(yè)教師隊伍中“雙師型”教師的比例達到80%,為實踐教學的開展提供了人力資源保障。(2)積極爭取各類項目資源,保障校內(nèi)實踐教學條件建設。校內(nèi)實踐教學相關資源是實施實踐教學內(nèi)容的載體,因此校內(nèi)實踐教學條件建設是應用型人才培養(yǎng)的重中之重。近年來,一方面積極從學校和政府各方申請專項經(jīng)費,另一方面積極挖掘?qū)W院相關平臺資源,以用于本專業(yè)實踐教學條件建設。通過努力,先后成功獲批中央財政支持地方高校建設專項經(jīng)費、校內(nèi)實驗室條件改造專項經(jīng)費、專業(yè)轉型試點建設專項經(jīng)費,使本專業(yè)實踐教學條件得到了有效改善。此外,學院建有“環(huán)洞庭湖水產(chǎn)健康養(yǎng)殖與加工”湖南省重點實驗室、水產(chǎn)高效健康生產(chǎn)湖南省協(xié)同創(chuàng)新中心等省級平臺,通過資源整合與共享可供本專業(yè)的實踐教學所用。(3)以“工學結合”基地為抓手,保障校外實習資源建設?!肮W結合”是將學習與工作結合在一起的教育模式,其充分體現(xiàn)了應用型人才培養(yǎng)的有關要求。近年來,學校以“工學結合”基地建設為抓手,積極推進專業(yè)深度轉型,并取得了較為理想的效果,相關情況已另文介紹[12]??偟貋碚f,“工學結合”基地的思路包括,科研、業(yè)務合作推動人才培養(yǎng)合作;立足地方,與地方龍頭企業(yè)結合;與行業(yè)知名企業(yè)合作,樹立品牌;緊跟新型產(chǎn)業(yè),擴大專業(yè)外延。
4結語
人才培養(yǎng)是一項復雜的系統(tǒng)工程,實踐教學環(huán)節(jié)是其中的一個子系統(tǒng),雖然我校積極推進食品科學與工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)的實踐教學體系建設并初現(xiàn)成效,但在實際的教學運行過程中依然受到一系列因素的制約。一是,目前的人才培養(yǎng)方案中一般將“生產(chǎn)實習”等校外實踐教學環(huán)節(jié)安排在第七學期,但此時也正是考研學生的備考關鍵期,導致這部分學生的實習效果大打折扣;二是,當前諸多地方高校的實踐教學運行經(jīng)費預算較為有限,進而導致實踐教學中每批(組)人數(shù)較多,實踐教學效果受到影響;三是,目前高校教師職稱晉升時的考核指標依然以科研成果為重頭,進而導致部分教師,尤其是青年教師投入實踐教學的積極性不高。針對這些制約因素,需要從各個層面進行深度改革,以保障人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。在學院層面,要突破部頒專業(yè)標準的禁錮,大膽改革專業(yè)人才培養(yǎng)方案,靈活安排教學進程;在學校層面,要充分利用專業(yè)實踐教學資源來爭取實踐教學經(jīng)費,形成良性循環(huán),如將校內(nèi)的實踐教學平臺作為校外相關企業(yè)的研發(fā)基地或中試生產(chǎn)基地;在教育主管部門層面,要積極推進職稱評定等相關制度的改革,實現(xiàn)高效教師的分類考核。應用型人才培養(yǎng)質(zhì)量關鍵取決于實踐教學環(huán)節(jié)是否做好,即可以說,抓好了實踐教學本科教學質(zhì)量便有了保障。近年來,湖南文理學院食品科學與工程專業(yè)在學校向應用型本科院校轉型的背景下,從實踐教學體系的優(yōu)化著手積極推進專業(yè)建設,并取得了一定的成效。其成效主要體現(xiàn)在,學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目立項數(shù)、學生校外實習單位好評率、學生就業(yè)專業(yè)對口率等指標穩(wěn)步提升。本文從優(yōu)化實踐教學內(nèi)容模塊、創(chuàng)新實踐教學模式手段、保障實踐教學資源配置等三個方面介紹了我校的相關經(jīng)驗,可供同類院校參考借鑒。
作者:賀江王芙蓉王伯華雷頌黃春紅劉良國單位:湖南文理學院生命與環(huán)境科學學院
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇十二
一月多的工作、學習和鍛煉,可以說使自己的思想認識從很大程度上有了一個飛躍,所做的每一項工作,與學校各位領導的正確領導、有關部門的大力支持與密切配合是分不開。在此我向大家對我的關心、對我工作上的支持表示衷心的感謝!下面我想談談一月多來的感受,同時對自己存在的問題進行檢查剖析,請領導和同志們批評指正,幫助我在今后的工作中改正缺點和不足,提高工作水平,更好的做好本職工作。
一、本月思想收獲:我覺得做為一名基層管理者必須要有責任心。
剛接受老年服務與管理專業(yè)建設這項工作的時候,我感到一種前所未有的壓力。這種壓力一方面來自學校領導對我的信任和照顧,另一方面的壓力來自我自己,主要是覺得自身工作經(jīng)驗不足,來干這樣一個工作性質(zhì)和過去完全不一樣的工作,怕自己干不好。但是,從我內(nèi)心來說,我還是充滿了信心,我所在的綜合組在全校一直保持著良好的聲譽,是一個團結的、有戰(zhàn)斗力的團體,所以我想既然組織上安排我來這里工作,首先我要增強自身的責任意識,這是做好學校交給我的各項工作任務,確保穩(wěn)定完成各項任務的首要前提。有壓力才有動力,才有緊迫感。所以我想我既然接受了這項任務,就必須要對學校領導負責、對學生負責。一個月的工作實踐證明,綜合組的全體老師對我的工作非常支持,尤其是學校領導班子的成員更是對我的工作給于了多方面的大力協(xié)助和支持,這一切都讓我非常感動。
二、本月主要工作。
1、準備開學工作。
2、制定老年服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案(長期)。新生思想穩(wěn)定工作。
1、外出考察。教務處李主任帶領我、魏靜、馬光遠一行四人到咸陽職業(yè)技術學院、陜西銀杏老人中心、西安汽車科技學院、西安市未央?yún)^(qū)老人護養(yǎng)、陜西銀行學校、陜西工運學校,進行了為期三天的考察學習,我和陜西銀杏老人院、西安市未央?yún)^(qū)老人護養(yǎng)中心、陜西工運學校的各位行業(yè)專家,就老年服務于管理專業(yè)建設、課程開設、教師資源共享、中級護理員資格證考試、學生學歷升高、聯(lián)辦等事宜進行了商討,初步達成口頭協(xié)議,西安市未央?yún)^(qū)老人護養(yǎng)中心護工部王琴部長愿意來我校就護理專業(yè)學生轉型,做動員講座;陜西工運學校老年服務與管理專業(yè)系鮑麗萍主任,愿意成為我校的客座教師,負責學生中級護理員資格證考試事宜;陜西銀杏老人院的陳佩娜院長希望我們現(xiàn)在就把學生送去實習,她們急需懂護理專業(yè),又懂得老年人心理、有一定組織才能、善于和老年人溝通的護理工作者。
2、總結考察情況,就此次考察的.各種情況向校級領導一一作了匯報。
1、在學校的安排下,我和張寶善同志到彬縣敬老院進行考察調(diào)研,與何偉院長進行了商討,初步擬定09護理專業(yè)轉型培訓課程內(nèi)容。
2、在學校楊校長的安排下,我們就老年服務與管理專業(yè)實訓室建設、實訓設備的型號、單價、數(shù)量、總金額做了詳細的計劃,并繪制老服專業(yè)室平面圖。
3、同時我們對改革發(fā)展示范校的項目建設方案做了詳細的閱讀、研究分析、找出不足進行修改。
1、修改完善改革發(fā)展示范校的項目建設方案以及任務書,并做了詳細的修改說明。
2、09級護理專業(yè)學生回校報到,修改完善《老年服務與管理專業(yè)短期人才培訓實施方案》,就學生報到要求、班主任工作安排、教室安排、培訓時間、培訓教師、培訓目的、培訓內(nèi)容都做了詳細的說明。
3、德育課。就赴臺學習的所見所聞,尤其是傳統(tǒng)教育、綜合素質(zhì)培養(yǎng)等方面進行了講述,使學生明白我們學習傳統(tǒng)文化教育勢在必行。
4、日常工作。檢查督促學生打掃衛(wèi)生,參加新校區(qū)行政會議,組織護理專業(yè)學生早操等。
三、工作反思:
一個月以來,雖然做了不少工作,但是工作方法不得力,沒有技巧,經(jīng)常是工作起來沒有頭緒,往往事半功倍,今后要加強工作方法技巧鍛煉,及時請教各位領導,提高工作效率。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十三
時間匆匆而過,三月分已經(jīng)快結束了。三月份以來,工作頭緒很多,心里感觸也很深。通過這一月的工作和學習,可以說使自己的思想認識在很大程度上有了一個飛躍,所做的每一項工作,與學校各位領導的正確領導、有關部門的大力支持與密切配合是分不開。下面我想談談一月多來的工作感受,同時對自己存在的問題進行檢查剖析,請領導和同志們批評指正,幫助我在今后的工作中改正缺點和不足,提高工作水平,更好的做好本職工作。
一、本月主要工作:
(一)、教學工作:
1、安排09級護理專業(yè)學生回校報到、班主任、教室以及分流工作。新09護理1班35人,班主任為桂霞,主要復習護理專業(yè)課程,為考取護士上崗證做準備。新09護理2班60人,班主任孫曉敏,主要學習老年服務與管理專業(yè)課程,為到我縣敬老院就業(yè)做準備。
2、修改制定09級護理專業(yè)學生為期20天老年服務與管理專業(yè)培訓實施計劃。
3、與楊明禮組長、馮曉等護理專業(yè)教師召開09護理專業(yè)學生回校思想穩(wěn)定工作會。
4、檢查09護理專業(yè)代課教師教案備寫情況。王文英老師教案備寫認真,環(huán)節(jié)齊全,有ppt教案,為優(yōu)秀教案。孫文婷、張寶善、景宏博三位老師教案備些認真,環(huán)節(jié)基本齊全,有實訓教案,為優(yōu)良教案。
5、與實習處李主任、張主任對09級護理專業(yè)學生進行就業(yè)教育。
6、安排09級護理2班(老服短期培訓班)課程學習、教師分課、安排課表以及輔導。
(二)、國示工作:
1、制作老年服務與管理專業(yè)宣傳版面。
2、修改完善“國示”建設人才培養(yǎng)方案。
3、修改老年服務與管理專業(yè)實習實訓室建設方案。
4、制定“國示”建設---老年服務與管理專業(yè)任務書任務分解方案。
5、上網(wǎng)查詢老年服務與管理專業(yè)設置調(diào)查報告以及課程設置調(diào)查報告。
6、查看“國示”建設方案二次修改結果反饋,準備第三次修改。
(三)、其它工作:
1、德育課----《弟子規(guī)》的講解。
2、參加東西部校企合作洽談會,在會上楊校長代表我校作了發(fā)言,會后我校代表與沿海一些企業(yè)代表進行了交流與洽談,希望有機會聯(lián)合辦學。
3、聯(lián)系西安市未央?yún)^(qū)養(yǎng)老中心護工部王部長前來我校對09護理專業(yè)學生進行思想動員講座。由于3月底中央有關部門要到該機構檢查工作,所以與王部長協(xié)商4月初再協(xié)商講座事宜。
4、邀請?zhí)旖驐顣云髽I(yè)管理有限公司總裁楊曉前來我校參觀調(diào)研。楊總裁表示這段時間會認真研究我校相關資料,盡快與我校有關領導聯(lián)系,前來我校參觀調(diào)研。
5、到10、11級護理專業(yè)調(diào)查學生對老年服務與管理專業(yè)認識及了解情況。11級現(xiàn)有學生48名,只有近10名學生對老年服務與管理專業(yè)有一點認識,其余人根本沒有或不愿有所認識。10級現(xiàn)有學生114名,愿意從事或?qū)夏攴沼幸恍┱J識的僅12名學生。從護理專業(yè)目前的學生對老年服務專業(yè)的認識來看,還很膚淺,需要較強宣傳和滲透有關老年服務知識。
6、日常工作。檢查督促學生打掃衛(wèi)生,參加新校區(qū)行政會議,組織幼師專業(yè)學生學做廣場舞等。7、與所包班級班主任就班級管理工作中出現(xiàn)的一些問題進行分析研究,針對不同學生、不同現(xiàn)象,查找原因,分析發(fā)生原因,再采取相應的策略。二、工作反思:
一個月以來,雖然做了不少工作,但是工作方法不得力,沒有技巧,經(jīng)常是工作起來沒有頭緒,往往事半功倍,今后要加強工作方法技巧鍛煉,及時請示各位領導,努力提高工作效率。