專業(yè)店長的工作計劃范文(22篇)

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    一個好的計劃可以提前遇到問題并做好準(zhǔn)備,減少意外和失誤的發(fā)生。那么我們該如何制定一份有效的計劃呢?這里有一些方法和技巧可以幫助我們。下面是一些成功人士分享的計劃經(jīng)驗和方法,希望對大家有所啟發(fā)。
    店長的工作計劃篇一
    新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的.工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:
    1。以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥監(jiān)督gsp的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。
    2。認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋梁作用。
    3。以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
    4。加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理和培訓(xùn)店員專業(yè)知識(店長每天利用早會時間培訓(xùn)病癥并且結(jié)合病癥來聯(lián)合藥品學(xué)習(xí)并且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業(yè)員每天進行貨位考試。
    5、培養(yǎng)忠實顧客
    (1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結(jié)束日期記錄下來會員日或店內(nèi)有活動時打電話通知。
    (2)加強店員對顧客親情化服務(wù),每日在店內(nèi)進行巡視,對服務(wù)不夠完善的顧客,在顧客走后,進行及時指導(dǎo)并在每月評選出服務(wù)標(biāo)兵,在店里進行公示提高員工服務(wù)熱情。
    (3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存并在每天安排2名營業(yè)員負責(zé)對斷檔品種進行調(diào)撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。
    6。加強和各部門的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
    店長的工作計劃篇二
    伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
    一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。
    但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
    回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的成熟。
    通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處?,F(xiàn)將全年來的工作和感受計劃如下:
    客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
    1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
    2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
    3)工作每天/每月沒有一個明確的目標(biāo)和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作計劃和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
    4)對店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。
    5)因為個人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
    1)銷售目標(biāo): 今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
    2)提高團隊團結(jié)和配合:
    周永真
    20xx年2月12日
    店長的工作計劃篇三
    時光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了xx年前,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的'勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣xxx專柜店長一職,而面對激烈挑戰(zhàn),我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔(dān),看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結(jié),心想既來之則安知,放包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月,后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景,使我對未來有了更大的目標(biāo)。
    一、業(yè)績1—6月份總體任務(wù)xxxxxx,實際完成xxxxxx,完成任務(wù)的96%這經(jīng)過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時超額24%,其他幾個月均在40000—56000左右,5月份柜組導(dǎo)購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),但我們還是堅持了來,1—6月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因5月份xxx撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。
    1、派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,
    2、賣場播音不頻繁,
    3、贈品供應(yīng)不及時,
    4、因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,
    5、連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。
    三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市達的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財務(wù)損失,對于不懂的問題,我會努力學(xué)習(xí),學(xué)會為止。
    對于的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購,要做到一幾點。
    1、始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。
    2、察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一產(chǎn)品,然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應(yīng)注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。
    3、當(dāng)你面對顧客時切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平時怎么護理來拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。
    日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下。
    1、勤快不懶惰,
    2、找問題不找借口,
    3、積極向上的心態(tài),
    4、遇事不退縮。
    店長的工作計劃篇四
    1)理解品牌的經(jīng)營方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略;
    2)遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達的任務(wù);
    3)負責(zé)手機店的日常經(jīng)營管理工作;
    4)監(jiān)督考核店員(含廠家促銷員)的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對其進行培訓(xùn);
    5)負責(zé)店內(nèi)手機、卡類、及其它通訊商品盤點工作;
    6)負責(zé)手機的進、銷、存調(diào)控工作;
    7)負責(zé)店面陳列、店容店貌工作;
    8)調(diào)查競爭對手價格、促銷、人流等信息;
    9)激發(fā)店員工作熱情,調(diào)節(jié)賣場購物氣氛;
    2、主要工作職責(zé)
    1)負責(zé)公司各項規(guī)定及政策、通知精神、制度的傳達、解釋與執(zhí)行;
    2)分解門店銷售任務(wù)到個人,激勵并指導(dǎo)店員努力完成公司下達的各項經(jīng)營指標(biāo);
    5)商品管理。商品的計劃、陳列與展示管理,價格調(diào)動、采購、調(diào)貨、退貨、盤點等;
    7)顧客關(guān)系管理。建立店鋪與顧客的良好關(guān)系,滿足顧客的需求;
    8)突發(fā)事件處理。如顧客投訴與異議的處理,以及停電、火災(zāi)、水災(zāi)、盜竊、搶劫等;
    店長的工作計劃篇五
    當(dāng)然正規(guī)的廠家貨源充足,服務(wù)質(zhì)量和女裝質(zhì)量都是有保障的,但是直接和廠家合作的門檻很高,起批量很大,不適合新人,但是假如你有足夠的資金實力,或者是有效的分銷渠道,那就當(dāng)我沒說了。
    到批發(fā)市場進貨是最直接,也是最省事的方法,找到自己合適的女裝,使勁往下砍價,但是同品牌女裝終極的價格肯定不會和廠家出的一樣(否則的話批發(fā)商都餓死了)。砍價的同時也要留意和批發(fā)商搞好關(guān)系,以達成一個長期合作,而且以后貨出了題目還得找他們解決。
    這種方式最多的是在網(wǎng)上找女裝代辦代理商,一般這些代辦代理商都是直接從廠家拿貨,貨源的不亂性和質(zhì)量有一定的保障,但是假如你的銷量不是很好的話很難和他們談一些前提,這種代辦代理商更看重那些能帶來大單的經(jīng)銷商,所以我們假如需要和代辦代理商合作的話,做好先把配貨等一系列題目都談好。
    現(xiàn)在好多賣女裝的店鋪因為各種原因無法經(jīng)營下去,假如有途徑收購這些清倉女裝,轉(zhuǎn)到網(wǎng)上去賣,將是一個不錯的選擇,往往這種女裝收購價格比較低,本錢相對較低,條件是我們能夠掌握女裝的質(zhì)量,由于我們的女裝都是針對年青女孩,這些人群考慮更多的是款式、質(zhì)量,或者是自己有其他的一些分銷渠道,這些都會降低我們的投資風(fēng)險。
    現(xiàn)在好多外貿(mào)服裝企業(yè)除了外貿(mào)訂單以外還會剩下一定的存貨,這些女裝價格比較低廉,而且質(zhì)量絕對有保障,所以我們的銷路也會不錯,但是這種貨源很難找到我們頭上,究竟我們不熟悉這些外貿(mào)企業(yè)的老總,或者某某主任之類的,而且就算我們能夠和外貿(mào)企業(yè)聯(lián)系上,資金也是一個很大的壓力,往往這些外貿(mào)企業(yè)的存貨對于我們來說已經(jīng)是一個很大的數(shù)字了,企業(yè)一般會要求進貨者全部吃下。
    作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
    具體歸納為以下幾點:
    1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
    2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
    3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
    4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
    5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
    6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
    現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
    店長的工作計劃篇六
    20**年過去了,20**年,作為藥店店長,我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務(wù)等公司指標(biāo),自己的重點是夯實基礎(chǔ)。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細致,重點從以下幾方面抓起:
    每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃,推一個購物車,你會不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔,促銷期間手上必須有一個購物籃,方便顧客購買藥品,非促銷期間,當(dāng)顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃,說著簡單,這是一個長期而且必須堅持的工作。
    每一個藥店的請貨計劃一般都是店長自己做的,比如我,有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,進而影響顧客的滿意度,從而嚴(yán)重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。
    藥品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會真正的聯(lián)合用藥,才不會出現(xiàn)薦錯藥、賣錯藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識是一場成功銷售的開始。
    一直在強調(diào)顧客是上帝,做銷售就是在做服務(wù)等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費,一切都是零。因此,必須要重視顧客服務(wù),重視顧客投訴,科學(xué)有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開始。
    總之,20**年過去了,無論成功還是失敗,20**都要從頭來過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天,重要的是做好基礎(chǔ),基礎(chǔ)好了,才能走的更遠。
    店長的工作計劃篇七
    1)銷售目標(biāo):
    今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分
    解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的銷售目標(biāo)分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
    2) 提高團隊團結(jié)和配合:
    提高團隊團結(jié)及配合和團隊的建設(shè)是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
    3)要時刻關(guān)注好庫存,并熟悉每個品種的 產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過季產(chǎn)品的結(jié)點,要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
    4)人員的培養(yǎng):
    6店張蕊 張青青以逐漸成熟,準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真 負責(zé)對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責(zé)任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔(dān)任22店店長已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個發(fā)展的機會。
    對公司的提議:
    公司應(yīng)該多開總結(jié)大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結(jié)大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓(xùn)時間不夠,與工作 相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn),店長更需要培訓(xùn),店長不提高管理水平,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對公司的`提議,如那個方面說的不妥,敬請領(lǐng)導(dǎo)諒解。
    店長的工作計劃篇八
    休閑部是整個會所營業(yè)面積最大,顧客停留時間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作以下計劃,請領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點。
    眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之
    一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會分區(qū)域及崗位細化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。
    服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進的辦法堅持培訓(xùn),理論實操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
    我們是休閑娛樂行業(yè),顧客進店時沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結(jié)合店內(nèi)實際情況,完善預(yù)案,制作成冊,逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實。也希望公司在這項給予大力支持。
    員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長的人。
    酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的服務(wù)項目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
    不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠都在虧本。我們會查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點易耗品的使用狀況,水果按照在場人數(shù)按量申購,確保不浪費,不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工,不增加人事成本。在不影響對客服務(wù)的前提下,根據(jù)財務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。
    制定方案是為了細分市場,進行市場定位,預(yù)測市場規(guī)模及計劃每個細分市場中可獲得的市場份額。第一,設(shè)定營銷目標(biāo),第二,制定營銷計劃,第三,控制實施整體營銷方案。
    您是否為推出來的營銷計劃達不到預(yù)期的效果而煩惱?或是在為某樣產(chǎn)品推出而無處下手寫營銷計劃?您了解營銷計劃設(shè)計的步驟與過程嗎?本資料為您詳細介紹如何寫營銷計劃。
    在新的一年將要來臨之際,公司也有了新的銷售目標(biāo),根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo),制定了以下工作計劃:
    市場分析:民以食為天,中國餐飲業(yè)的發(fā)展非常迅速,據(jù)統(tǒng)計,其增長率要比他行業(yè)搞出十個百分點,現(xiàn)在我國的餐飲業(yè)正是迎來一個發(fā)展的高峰期,市場潛力很大,前景很是廣闊。很多人也看中了這塊蛋糕,紛紛擠進了這個行業(yè)。263好吃網(wǎng)在xx年以自己的資金優(yōu)勢很快了占領(lǐng)了部分市場,他們主要是依靠訂餐來獲取利潤,但中間環(huán)節(jié)有很多弊病不好控制;西安美食網(wǎng)一直做的很是低調(diào),目前的盈利主要是依靠和古城熱線的合作;xx年餐飲網(wǎng)媒的老大很有可能是即將啟動的吃家網(wǎng),這個網(wǎng)站籌備了近一年時間,目標(biāo)是半年內(nèi)超越263好吃網(wǎng),這個網(wǎng)站的老板是餐飲行業(yè)的資深策劃人士,掌握了大部分大中型餐飲企業(yè)資源,另外他們的資金來源是西旅集團。在平媒方面,《西部美食娛樂》在xx年提高了整體的廣告價格,運營模式保持不變;《三秦美食娛樂》依托省餐飲烹飪協(xié)會,但經(jīng)營狀況一直不是很好,發(fā)行量也很少;《吃喝玩樂》是西旅集團自己的一份媒體,但給與的資金支持是一年,從5月份開始要進入自負盈虧狀態(tài),雖然他們有西旅集團的資源支持,但編輯部的人員都是從大眾休閑媒體去的,缺乏行業(yè)專業(yè)人才和運營人才;《吃在陜西》出了幾期之后,經(jīng)營比較困難,主要原因是他們的團隊缺乏專業(yè),主編在行業(yè)的名聲也不太好;《食品界》一直以來做的比較低調(diào),在經(jīng)營上主要依靠西飲集團的支持,也算是西飲的一個內(nèi)刊。
    我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢,對于我們以后的長遠發(fā)展很有幫助,現(xiàn)在主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營這塊;雜志雖然是個新平臺,新的挑戰(zhàn)才更有意義,目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源,并確定了幾個合作伙伴。根據(jù)以上情況,xx年計劃主抓以下三項工作:
    年計劃銷售金額80萬元。
    根據(jù)年銷任務(wù),分解到每個季度,每個月。再根據(jù)市場情況制定完整可行的銷售計劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個系統(tǒng)及個人,完成各個時段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團隊素質(zhì),加強團隊管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動,制定獎罰制度及激勵方案(根據(jù)市場情況及各時間段的實際情況進行)此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對大中型企業(yè)實施力度較大的針對性活動,強勢推進大客戶廣告投放。
    dm刊物銷售目標(biāo)60萬。網(wǎng)站20萬。
    dm刊物廣告銷售30萬,是按照每月3萬元的銷售金額計算的,需要完成一個封面(10000元)10個彩版內(nèi)頁(xx0元);其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會費計劃收取目標(biāo)為20萬,其他版面合作銷售為10萬元,目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認購。
    第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網(wǎng)站廣告收入2萬。
    第二極度:dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動。網(wǎng)站廣告收入4萬。
    第三季度:dm廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動和避暑休閑活動,網(wǎng)站廣告收入8萬。
    第四季度:dm廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。
    網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業(yè)活動合作。
    根據(jù)部門發(fā)展需求,計劃招聘以下員工:
    1、文字編輯一名:負責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作
    2、美術(shù)編輯一名:負責(zé)dm刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計等美工類工作
    團隊工作大致分為四個步驟進行:
    1、對新招聘的員工進行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
    具體執(zhí)行辦法:用一周的時間進行招聘和排查老員工。
    2、對于保留下來的人員進行公司經(jīng)營理念灌輸,重點培養(yǎng)其銷售能力。
    培養(yǎng)新進銷售人員熟悉了解原有市場工作并能獨立維護。想要開發(fā)新客戶,就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌鲞M行有效的維護,只有這樣才能有更多的時間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時間對新入職員工進行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點培訓(xùn)廣告銷售,全力打造在各個環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團隊。
    3、配合部門發(fā)展需要鼓勵員工與其他媒體進行溝通互換,擴大公司行業(yè)影響面。
    由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域,資源積累還不足,鼓勵員工與其他媒體之間溝通一時提高我們的資源數(shù)據(jù)庫,二是讓員工直接快速的進入工作正軌狀態(tài)。
    4、制定相關(guān)的團隊管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰,完善業(yè)務(wù)人員的工作報表。
    對每月的任務(wù)進行分解,并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人,工作細節(jié)分到不能再細分為止。堅持周工作例會,隨訪輔導(dǎo),述職談話,報表管理等工作;保持團隊的穩(wěn)定性,經(jīng)常與其他各部門的人員進行溝通,針對市場調(diào)研、市場動態(tài)分析及信息反饋做的好的員工給予獎勵制度,全力打造一個快速反應(yīng)、自控能力強的團隊。
    1、加強與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來,更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時候,將會以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),將會詳細的說明拜訪對方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù),拜訪預(yù)期要達到的目的,具體的時間地點等等。此項工作每個業(yè)務(wù)人員都必須要做。
    2、在日常工作中要時時的了解競爭對手的情況,了解他們的媒體策劃、近期主題活動、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題,針對競爭對手的情況在適當(dāng)必要的時候拿出我們的方案給予有力的還擊,做到知己知必。
    3、主動積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動需求,根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴大其宣傳,樹立其形象的特刊、戶外活動、行業(yè)評選活動等,做到全方位服務(wù)客戶。
    4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動,依靠行業(yè)內(nèi)其他強勢媒體,借助其廣闊的資源優(yōu)勢,快速打造和樹立我們的品牌形象。
    以上是我部門在xx年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容,希望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,我部門一定會在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中,努力學(xué)習(xí),提高業(yè)績。
    店長的工作計劃篇九
    1、公司營業(yè)店的代表人
    從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經(jīng)營效益之目標(biāo)。
    2、營業(yè)額目標(biāo)的實現(xiàn)者
    你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現(xiàn)目標(biāo)的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業(yè)額目標(biāo)的實現(xiàn),50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。
    3、營業(yè)店的指揮者
    一個小的營業(yè)店也是一個集體,必須要有一個指揮者,那就是你,你不但要發(fā)揮自己的才能,還要負擔(dān)指揮其他員工的責(zé)任—— 幫助每一個員工都能發(fā)揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。
    1、指導(dǎo)的能力
    是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。
    2、教育的能力
    能發(fā)現(xiàn)員工的不足,并幫助員工提高能力和素質(zhì)
    3、數(shù)據(jù)計算能力
    掌握、學(xué)會、分析報表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績的好壞
    4、目標(biāo)達成能力
    指為達成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力
    5、良好的判斷力
    面對問題有正確的判斷,并能迅速解決
    6、專業(yè)知識的能力
    對于你所賣西餅、面包的了解和營業(yè)服務(wù)時所必備的知識和技能
    7、營業(yè)店的經(jīng)營能力
    指營業(yè)店經(jīng)營所必備的管理技能
    8、管理人員和時間的能力
    9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力
    指讓服務(wù)更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感
    10、自我訓(xùn)練的能力
    要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長
    11、誠實和忠誠
    1、 越級匯報,自作主張(指突發(fā)性的問題)
    2、 推卸責(zé)任,逃避責(zé)任
    3、 私下批評公司,抱怨公司現(xiàn)狀
    4、 不設(shè)立目標(biāo),不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡
    5、 有功勞時,獨自享受
    6、 不擅長運用店員的長處,只看到店員的短處
    7、 不愿訓(xùn)練手下,不愿手下員工超越自己
    8、 對上級或公司,報喜不報憂專挑好聽的講
    9、 不愿嚴(yán)格管理店面,只想做老好人
    四、店長一天的活動
    1、 早晨開門的準(zhǔn)備(開店前半小時)
    c:昨日營業(yè)額的分析:具體的數(shù)目,是降是升(找出原因)、尋找提高營業(yè)額的方法
    d:宣布當(dāng)日營業(yè)目標(biāo)
    2、 開店后到中午
    a:今日工作重點的確認今日營業(yè)額要做多少
    今日全力促銷哪樣產(chǎn)品
    d:今天的營業(yè)高峰是什么時候?
    3、 中午輪班午餐
    4、 下午(1:00~3:00)
    a:對員工進行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣
    b:對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理和上報
    c:四周同行店的調(diào)查(生意和我們比較如何)
    5、 傍晚(3:00~6:00)
    a:確認營業(yè)額的完成情況
    b:檢查店面的整體情況
    c:指示接班人員或代理人員的注意事項
    d:進行訂貨工作,和總部協(xié)調(diào)
    6、 晚間(6:00~關(guān)門)
    a:推銷產(chǎn)品,盡力完成當(dāng)日目標(biāo)
    b:盤點物品、收銀
    c:制作日報表
    d:打烊工作的完成
    e:作好離店的工作(保障店面晚間的安全)
    店長的工作計劃篇十
    早晨出門之前請檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。
    當(dāng)藥店店長跨出家門時,就意味著新的一天開始了,在保持心情愉快的同時,應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見面應(yīng)互相問候“你好”。
    換上工作服的同時,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道“人是永遠沒有第二次機會創(chuàng)造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
    倒班制的藥店店長還應(yīng)注意:除早晨上班,在中午交接班時應(yīng)提前30分鐘到崗,因為你還擔(dān)任著清點藥品的重要工作。
    店長的工作計劃篇十一
    1、加強商品進、銷、存的.管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫存商品管理合理化。
    2、為了保障完成目標(biāo)所指定的內(nèi)部管理制度:
    1)店鋪員工要做到積極維護賣場陳列,新貨到店及時熨燙;
    2)無論任何班次必須保證門口有門迎,且顧客進店后必須放下手中任何工作接待顧客。
    店長的工作計劃篇十二
    新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:
    1。以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥監(jiān)督gsp的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。
    2。認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋梁作用。
    3。以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
    4。加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理和培訓(xùn)店員專業(yè)知識(店長每天利用早會時間培訓(xùn)病癥并且結(jié)合病癥來聯(lián)合藥品學(xué)習(xí)并且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業(yè)員每天進行貨位考試。
    5、培養(yǎng)忠實顧客
    (1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結(jié)束日期記錄下來會員日或店內(nèi)有活動時打電話通知。
    (2)加強店員對顧客親情化服務(wù),每日在店內(nèi)進行巡視,對服務(wù)不夠完善的顧客,在顧客走后,進行及時指導(dǎo)并在每月評選出服務(wù)標(biāo)兵,在店里進行公示提高員工服務(wù)熱情。
    (3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存并在每天安排2名營業(yè)員負責(zé)對斷檔品種進行調(diào)撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。
    6。加強和各部門的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的.音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
    店長的工作計劃篇十三
    一、業(yè)績目標(biāo)(短期、中期、長期。分攤到每個月,每個人)
    二、保障業(yè)績和規(guī)范運作的管理制度和運作流程(店務(wù)管理和店內(nèi)運作流程)
    三、為了完成目標(biāo)的人員計劃、業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃和商圈調(diào)查計劃(經(jīng)紀(jì)人團隊規(guī)模和加盟店運作的培訓(xùn)輔導(dǎo)計劃。計劃分為新人培訓(xùn)、團隊培訓(xùn)、業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)、管理培訓(xùn)和持續(xù)培訓(xùn)計劃)
    四、為了完成業(yè)務(wù)目標(biāo)的房源收集計劃(時間、目標(biāo)量、方法、人員分攤)
    五、為了完成業(yè)務(wù)目標(biāo)的客源收集計劃(時間、目標(biāo)量、方法、人員分攤)
    六、體系內(nèi)業(yè)務(wù)合作推進計劃(合作對象、合作時間、落實到經(jīng)紀(jì)人和周期)
    七、設(shè)計業(yè)務(wù)流程
    八、配合房源和客源收集工作的廣告計劃(包括媒體選擇、工具、周期、預(yù)算、完成時間、期望效果)
    九、為了保障完成目標(biāo)所需的內(nèi)部管理制度
    十、為了保障完成目標(biāo)業(yè)績的獎懲制度
    十一、為了完成目標(biāo)業(yè)績所需上級領(lǐng)導(dǎo)支持、幫助、溝通和督導(dǎo)的內(nèi)容(同主管上級領(lǐng)導(dǎo)溝通的周期和內(nèi)容)
    十二、為了完成上述目標(biāo)計劃所需的運營成本核算
    十三、管理和業(yè)務(wù)支持的'工具和sis系統(tǒng)使用計劃
    十四、統(tǒng)一形象,專業(yè)化團隊建立的計劃(門店形象和經(jīng)紀(jì)人形象)
    店長的工作計劃篇十四
    作為店長,我深感職責(zé)的重大。多年的工作經(jīng)驗使我明白了這個道理。也就是說,對于經(jīng)濟實惠的零售店,一個是要有專業(yè)的管理者。(威廉莎士比亞,溫斯頓,工作)其次,要有良好的專業(yè)知識作為后盾。第三,要有一個良好的管理體系。用心觀察,用心與顧客交流,你就能做好。
    1、掌握各商品的數(shù)量。
    2、掌握每個號碼方案和數(shù)量。
    3、掌握前10大商品庫存方案,及時補充,并通知所有員工。
    4、最近整理倉庫,井然有序,很容易找到商品、庫存。
    1、日清,日結(jié),日總,日存,日報。
    2、在心中實現(xiàn)幾個、各日銷售數(shù)量及比例。進行銷售同比及環(huán)比分析,同時調(diào)整商品。
    1、穩(wěn)定,穩(wěn)定在職員工,逐一交談,了解內(nèi)心需求和動向。
    2、招募、招聘新員工、招募的能力、使用的能力、獲勝的能力。
    3、培訓(xùn)、員工培訓(xùn)。
    (1)讓所有員工了解公司系統(tǒng),
    (2)在客戶不在的時候,訓(xùn)練員工的銷售技巧,如服裝搭配、話術(shù)表達等知識技巧。
    4、保證,保證店里有足夠的售貨員,目的是保證銷售。
    5、提高銷售人員的銷售技巧、商品知識等,銷售人員就會成為最優(yōu)秀的`干部,為企業(yè)提供優(yōu)秀的高管。
    1、按照公司的要求做好服裝陳列。精心細致,細節(jié)有原因。經(jīng)過陳列,使顧客發(fā)生購買行為。
    2、在陳列中爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工的創(chuàng)新能力,根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是發(fā)掘員工的潛力,鼓勵員工的創(chuàng)新思想。
    3、調(diào)整服裝陳列,隨時更換搭配,給新顧客帶來清爽的感覺,??徒o人新的感覺。
    1、經(jīng)過培訓(xùn),指導(dǎo)員工,從單一客戶銷售數(shù)量開始,發(fā)掘客戶需求分析客戶類型,增加銷售。
    2、掌握各項促銷活動,活動前與所有員工一起分析,事前準(zhǔn)備,事后總結(jié)。
    3、在促銷宣傳方面,通過對現(xiàn)有顧客的電話、手機信息等及時發(fā)送信息。通過對新顧客的宣傳頁面等,爭取更大的宣傳范圍。
    4、對銷售業(yè)績高的工人和銷售xx高的員工,進行業(yè)績共享、共同學(xué)習(xí)提高、整體銷售業(yè)績增加等。
    店長的工作計劃篇十五
    時光荏苒,xxx年即將結(jié)束,新的一年就要到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對xxx年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
    1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在xxx年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團隊。
    2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
    3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
    4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況。
    5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整。
    6、xx下市前準(zhǔn)備好xxx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)xxx年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
    1、通過對一些和xx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
    3、了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
    4、針對xx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
    5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
    店長的工作計劃篇十六
    店長是一店之長,是店鋪最高的領(lǐng)導(dǎo);店長是公司與店鋪之間溝通的橋梁,店長必須站在公司的角度,帶領(lǐng)店鋪團隊全力做好銷售,將店鋪做好做大。
    (一)店長必須具備的素質(zhì)
    7、懂得聆聽,懂得觀察:利用耳朵和眼睛去及時發(fā)現(xiàn)問題,并及時改善
    (二)店長必須具備的能力
    1、專業(yè)能力:
    1)產(chǎn)品知識:有豐富的產(chǎn)品知識,并定期更新信息與資料
    2)銷售技巧:有豐富的銷售技巧,不斷的提升自身的銷售技巧
    3)盤存:貨品、物料
    4)數(shù)據(jù)分析:分析店鋪的各種銷售數(shù)據(jù),掌握銷售動態(tài)
    2、管理能力:
    1)銷售目標(biāo):
    a、銷售目標(biāo)的制定與分解:制定全年銷售目標(biāo)(包括銷售額與銷售的件數(shù))
    b、銷售目標(biāo)的跟進:每天定期跟進同事銷售任務(wù)的完成情況;是否有完成營業(yè)額及件數(shù);完成的同事給予鼓勵,要求該位同事再接再厲;如未完成,給該位同事一些銷售策略、方法,或直接給同事做示范,鼓勵同事努力不放棄。
    2)現(xiàn)場管理能力:
    b、安排人員到店門口派發(fā)宣傳單張或小禮品等,吸引顧客入店選購
    c、對導(dǎo)購人員進行銷售技巧演練,提升銷售技巧
    店長的工作計劃篇十七
    20xx年轉(zhuǎn)眼過去,20xx年接著到來。在一年年首接歲末,對20xx年作為地區(qū)的負責(zé)人一年來的工作做個總結(jié),酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的經(jīng)驗與教訓(xùn),希望在20xx年能有更多的收獲與進步,對公司及自己都有個好的交代。
    1、目前直營店在職人員有31人,儲備9人。
    (1)區(qū)域人員情況
    11年區(qū)域總?cè)肼?8人,現(xiàn)在職31人。有30人先后離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區(qū)12人,辭職18人。(10年1月—4月期間的記錄不全,會稍有出入)
    店長對一個店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個店長所直接接觸到的工作,沒有一個店長是十全十美的。七個店長中各有長短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點就可以相互提高共同進步。對一個店長的成長要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點,如果有更優(yōu)秀的來取代不合格的,要做到以事論事,不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去。
    絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問題,我寧愿相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會出什么問題的。
    (2)區(qū)域人員流動情況:
    通過圖3,的人員流動量是很大的,當(dāng)然一個主要的原因與今年7月份的驗證學(xué)歷有關(guān)。在員工辭職方面主要有以下幾個原因:
    a、心態(tài)原因:當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個員工很大的工作信心,給了她一個比較不錯的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透校悄骋惶焖l(fā)現(xiàn)這份承諾無法得到兌現(xiàn),巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會造成其主動辭職。
    b、經(jīng)濟原因:無積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。
    c、休息原因:工作無雙休日、節(jié)假日,一部分員工會在此方面無法做出讓步造成辭職。d、環(huán)境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。
    e、工資原因:有員工會反映無保險無節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢。
    f、地域原因:店面位置距離員工租房地點太遠,也會造成辭職。
    每個辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來的員工卻有留下來的相同原因,愛公司珍惜這份工作的機會。
    所以結(jié)合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓(xùn)的話,員工的離職率會比較大。
    (3)員工的流失是否會對銷售造成很大的影響
    結(jié)合區(qū)域的情況,人員流失對銷售情況的影響并不明顯,7月份左右因?qū)W歷等問題上海離職人員11人其中包括3個店長,當(dāng)時我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個店跑到那個店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個店里面能夠保證有一個比較穩(wěn)定的店長或老店員應(yīng)該不存在什么問題。
    小結(jié):人員的相對流動會給店里面不斷補充新鮮的血液,會讓店長及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會對工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲備工作,這樣管理方面才不會顯得被動。
    (一)銷售情況總分析
    10年各店總銷量為:一千三百九十六萬八千四百三十九元
    1、銷售情況總分析
    圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來看,這個月均是兩店年度銷售最差的月,再結(jié)合的實際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系,因為在這一段時間里各店有一個共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個問題非常的突出。而且在這個時間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。
    2、各直營店銷售情況分析
    (1)、由圖1可以看出在這一年里,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個店都有比較好的表現(xiàn)的時候它會有更好的表現(xiàn),但是它的銷量與商場的一些活動直接掛鉤,因為它地處比較偏僻,在銷售旺季期商場的活動會帶來很多的客流,所以它的銷量也會明顯的上去。
    (2)、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店,因為它的位置在市中心,客流量相對來說比較穩(wěn)定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場來看它一年的銷量都很穩(wěn)定。
    (3)、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營店應(yīng)該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來看它一年的銷售情況非常符合市場規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場及商場的位置有很大關(guān)系。所以我們在這邊的店面如果面積大一點的話,一年里應(yīng)該會有不錯的銷量。
    (4)、店7月份開業(yè)以后,銷量穩(wěn)步提高,整個銷售趨勢來看都很不錯,在來年的銷售中應(yīng)該會有很大的潛力及不錯的表現(xiàn)。
    (5)、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開業(yè)但是它開業(yè)前兩個月的銷量不亞于店,所以后期的銷售情況還有待觀察。
    3、3、各店租金情況分析
    (1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4。39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4。64。雖然今年年度銷售提高11。88個百分點,但是在租金、材質(zhì)價格及員工工資都同時提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個月的銷量)。
    (2)、店7月份二樓撤的場,沒撤場前面積有1346平米,租金 117720元;7月份撤場后面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3。11。
    (3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5。28。
    (4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4。50。
    (5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1。14。
    (6)、開業(yè)均不到半年時間,在此不做分析。。
    (二)影響銷售的原因分析
    一產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析
    1、材質(zhì)原因影響銷售情況分析
    (1)、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比
    紅酸枝:45。13%;雞翅木:31。33%;紫檀:6。315%;越黃:1。765%;布藝:0。87%;工藝品:1。17%;螺鈿:0。06%;花梨木:13。03%;圍屏:0。33%。
    (2)、各材質(zhì)銷售情況分析
    全年紅酸枝的銷量雖然占主體,但是主體地位不明顯。因為酸枝每公斤的價格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個月的雞翅木的月銷售總額遠遠的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會直接影響到我們單月及全年的總銷售額。
    花梨木從六月份開始上市,在 8。10。11月份也有不錯的表現(xiàn);紫檀的銷量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。
    除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。
    (3)、影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議
    制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:
    a、不能寫學(xué)名,讓一部分顧客在購買時產(chǎn)生心理抗拒。
    b、訂貨時不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購買。
    c、紅酸枝產(chǎn)品出樣過少。
    這三方面的原因之所以比較突出主要是因為在同商場的其它的紅木品牌,他們基本上都能寫學(xué)名,訂貨方面的操作也比較靈活。以紅酸枝的出樣為主,年年紅花梨較多,酸枝會在學(xué)名上寫基材、輔料,顯得專業(yè)一點。友聯(lián)(代理商)店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會亂,一律學(xué)名標(biāo)識。但是裝修及擺設(shè)方面會顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名,但是可以承諾顧客的拼板要求,以酸枝產(chǎn)品出樣為主。
    建議:克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感,現(xiàn)在開的新店整體檔次已經(jīng)上去了很多,而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在很多不足。零零散散的不配套產(chǎn)品;新店開張配套過來的雞翅木與花梨木,首先產(chǎn)品檔次感上不去,其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來紅木那種穩(wěn)重感覺。
    過亂的布藝搭配,不僅無法提高檔次反而在視覺上會顯亂。布藝配套不宜多,更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套,通過陪襯我們的家具而讓家具、布藝及店面三者在檔次感上有一個提升,而現(xiàn)在最大的問題是店面與家具及布藝的凝聚感不強,還有掛屏也有點雜亂。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強備貨方面的溝通。
    2、店面原因與銷售情況分析
    (1)、家具商場情況分析
    (2)、紅木品牌市場情況
    (3)、所在家具商場的情況
    a、地處,郊區(qū)偏遠。07年開業(yè)新商場。商場面積位于家具行業(yè)之首,商場品牌加上廣告宣傳力度再加上國際家具村的賣點后期市場應(yīng)該會不錯。
    b、店地處普陀區(qū)市中心,地段繁華、客流量大;商場07年開業(yè),管理及廣告力度都不行?,F(xiàn)各商家已開始撤場,樓上只剩下1家樓下有3家。我們現(xiàn)在應(yīng)該計劃撤場時間。
    c、店地處普陀區(qū)澳門路,此地段人流量也很大,99年開業(yè)已有12的時間,商場比較成熟,商場品牌、廣告力度地段都很好。應(yīng)該會有穩(wěn)定的銷量。建議此商場換一個較大的店面。
    d、店地處閔行區(qū)吳中路,商場地段也不錯。99年開業(yè)已有12年的時間,商場成熟,品牌方面也不錯。只是在商場比較側(cè)重布藝在家具方面會弱一點。
    e、地處浦東楊高南路,郊區(qū)偏遠。商場02年開業(yè)已有9年時間,商場成熟,但是檔次不高,美聯(lián)進駐時間最長有3年的時間。銷售情況還不錯,后期的銷售情況有待觀察。
    四家紅星美凱龍里算最好的,明年的銷售情況應(yīng)該會有不錯的表現(xiàn)。
    g、地處浦東滬太路,店面較小,位置郊區(qū)偏遠。10年5月份開業(yè),新商場。
    (4)、所在商場中競爭品牌的市場情況
    二、競爭原因影響銷售情況分析
    (1)、同商場內(nèi)其它品牌的競爭情況
    由連天紅所在本商場所占的市場情況中可以看出上海的7家直營店,在7家商場中都不是銷售最好的品牌,每家商場中銷售最好的品牌年銷售額都在我們的兩倍以上,元亨利、大家之家一家店的年銷售比我們七家店在上海的年銷售額還要高出很多。這說明我們品牌在上海的市場競爭中只占據(jù)了很小的比例。
    廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了,對于來說銷售額卻沒有增加多少。各店在一年的銷售中超過30萬的單子一共接了3個,無一單超過40萬的。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬左右,所以要提高我們的市場份額,必須在大顧客的競爭方面增加力度。
    (2)、不同區(qū)域間的競爭情況
    在銷售中區(qū)域經(jīng)常會遇到外地的顧客,在09年的顧客中有陜西、東北、昆山、浙江、合肥的等,但今年這種情況已經(jīng)很少了。所以其它區(qū)域我們本品牌也存在競爭的情況,今年的訂單中只有兩筆外地單一筆是寧波的我們老顧客介紹的,一部分是在寧波成交,一部分我們通過電話在上海成交。一筆是昆山的,顧客在我們店了解的產(chǎn)品。最后成交是店里面的店員與師傅坐車去昆山簽的合同。這兩筆也是可以在外地成交的但是為了增加上海的營業(yè)額最后還是在落單了,當(dāng)然還有幾筆是顧客直接到外地成交的。因此隨著直營店不斷在其它城市陸續(xù)的開業(yè),這邊會轉(zhuǎn)介紹到其它區(qū)域一部分顧客,但是其它區(qū)域轉(zhuǎn)介紹到的顧客微乎其微。
    三質(zhì)量原因影響銷售情況
    在商品質(zhì)量方面通過跟店里面師傅的溝通及對其他品牌的了解及觀察,我們一直處在一個比上不足比下有余的的情況。主要是在細節(jié)方面的處理上不到位,一年中所表現(xiàn)出來的主要方面有:
    1)、高低腳的情況較嚴(yán)重,如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況。
    2)、隼卯結(jié)構(gòu),部分家具隼卯結(jié)構(gòu)。卯過大隼過小,卯眼多出的地方用木屑來填補,百聯(lián)店已有顧客反映此問題。師傅也感覺到了此問題的嚴(yán)重性。
    3)、拼板,桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn)。
    4)、色差,較大的色差現(xiàn)象依然存在。
    5)、過大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。
    總之,產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高,大家有目共睹。但是在細節(jié)方面的處理上還有待加強,從整體來看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿意,尤其是雕刻方面。加強產(chǎn)品的質(zhì)量,把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題的情況。會讓顧客對我們的產(chǎn)品更有信心,從而不斷的提高銷量。
    小結(jié):
    通過以上分析,影響年銷售額在這方面的主要原因有以下幾點:
    1)、由于部分商場偏僻及無廣告投入影響到了我們的銷售。在五月份顯得非常明顯,月星店在五月份時通過圖1可以看到有個明顯的上沖,這是因為月星商場的位置不偏而且商場有自己的活動、廣告推廣。
    2)、五月份的世博會對我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外,其它幾家店在五月份無一例外的銷售萎縮,百聯(lián)店跟吉盛偉邦店表現(xiàn)的尤為明顯。
    3)、在上海同商場的紅木品牌競爭中我們不占優(yōu)勢,面對上海的本土品牌及其它品牌的競爭,我們的優(yōu)勢不突出。尤其是在大顧客的競爭上就更顯被動。在年銷售過千的店面中,她們都有自己過百萬的大訂單,而我們過40萬的訂單都絕跡,這是我們提高銷量的一個突破點,也是一個值得思考的問題。
    4)、產(chǎn)品的配套不全、店內(nèi)樣品不全、訂貨時間的過長以及過多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷售的一方面原因。
    5)、連天紅其它區(qū)域直營店的增多分解掉了我們一部分顧客。
    6)、產(chǎn)品質(zhì)量問題的出現(xiàn)降低顧客對我們產(chǎn)品的信心,影響再次購買及介紹朋友過來購買。
    四、顧客原因影響銷售情況
    (1)、成交顧客總分析
    由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過廣告及網(wǎng)站成交的,這部分顧客在一年成交的顧客總數(shù)中占了31。97%,僅次于這部分的是我們的老顧客,老顧客的比例占了一年中成交顧客比例的30。15%,其次是通過所在商場找來的顧客達成成交的,這一部分的比例為24。09%;當(dāng)然通過老顧客、朋友介紹達成成交的比例雖然排在最后,但是這塊比例也不可小看,它也占了12。73%,那么隨著我們顧客的.不斷積累及店面開業(yè)時間的增長,相信這個比例也會相應(yīng)的增長。
    店長的工作計劃篇十八
     為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的情況,特制定此計劃。
     一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。
     八點四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。
     后二人輪流站于店前處迎賓。
     為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應(yīng)分清所負責(zé)片區(qū)。
     注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的'案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
     二、午間交接:下午班店員**點進店后,店長和副店長進行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。
     如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點貨。
     常規(guī)班中午交接應(yīng)清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
     三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。
     銷售 燈光 衛(wèi)生 樣面
     至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
     注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。
     臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
     四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。
     盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
     五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤上。
     應(yīng)考慮怎樣把店內(nèi)團隊的氣氛帶動好,把工作環(huán)境如何調(diào)整到讓各位員工感覺舒適,如何讓能者上、庸者下。
     應(yīng)考慮怎樣把***品牌做到地區(qū)文胸行業(yè)的第一品牌
     應(yīng)怎樣把沒有品牌概念但有消費能力的潛力顧客充分挖掘出來
     這是我們現(xiàn)在面臨的一些難題,希望我們共同努力
     一.店長崗位分析
     1.負責(zé)店面日常店面管理工作及運營管理,(人員考勤、行為、早夕會、店面衛(wèi)生、服務(wù)流程分工等管理工作)
     2. 負責(zé)監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度,確保顧客滿意
     3. 負責(zé)了解客人對菜品及服務(wù)的意見收集、處理,重大意見定期向上級匯報。
     定期形成書面的客戶意見總結(jié)分析報告
     4. 人員培訓(xùn)(完成店面員工心態(tài)、專業(yè)技能的學(xué)習(xí)成長工作每月不低于8小時的培訓(xùn),)
     5.店面服務(wù)現(xiàn)場管理(開餐時間,及時巡臺,第一時間處理突發(fā)事件,監(jiān)督并落實各級服務(wù)人員按標(biāo)準(zhǔn)開展服務(wù)工作等,按要求做好當(dāng)日巡臺報告,)
     6. 負責(zé)監(jiān)督落實各級員工與顧客建立良好的關(guān)系并建立客戶檔案.并每月與vip顧客進行互動鏈接(微信、電話回訪等形式)
     7.組織每日總結(jié)會。
     并做好記錄。
     分析存在問題。
     落實責(zé)任人。
     8.每月至少上交一個以上營銷方案。
     9.每月組織對源材料采購進行詢價。
     對周邊群體進行市調(diào)
     10.完成每月營業(yè)目標(biāo)任務(wù)。
     認真做好數(shù)據(jù)分析
     11.每月毛利達到公司核算目標(biāo)
     二.店長行為規(guī)范
     1.嚴(yán)格準(zhǔn)時上下班考勤制度,并指紋記錄上下班時間
     2.休假提前一天向人事部提出休假申請。
     同意后方可休假
     3.上級安排任務(wù)指標(biāo)按時保量完成
     4.做好門店標(biāo)桿。
     凡是起好帶頭作用。
    店長的工作計劃篇十九
    蛋糕店有很大的發(fā)展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
    1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
    2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
    3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9、5萬元。
    由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
    1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
    1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
    2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
    3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
    4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
    5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
    6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
    7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
    8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
    9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
    10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
    11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
    啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
    設(shè)備投資:
    1、房租5000元。
    2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
    3、貨架和賣臺投進約1500元
    4、員工(2名)同一服裝需500元
    5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
    首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
    月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
    每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
    貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
    水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
    由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
    店長的工作計劃篇二十
    儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達。
    可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內(nèi)到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
    有些導(dǎo)購因為不熟悉庫存情況,從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗。及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
    指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應(yīng)的促銷方案。
    銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
    從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長補短。
    做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
    伴隨著已經(jīng)遠去的20xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:
    1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
    2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
    3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
    4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
    5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
    6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
    7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
    8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
    9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
    10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
    11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
    12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
    13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
    14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
    15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。
    16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:*、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
    (1)繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。
    (2)定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;
    (3)開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,計劃在華師bbs上建立一個愛心,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。
    (4)內(nèi)部建設(shè):在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,內(nèi)部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,促進愛心超市的發(fā)展。
    (5)特色活動:xxx年下半年將推出"愛心伴我行——xx節(jié)日"活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
    (6)擴大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學(xué)期的展賣效果不錯,將計劃擴大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點,并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。
    (7)對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的'信息量,將和中南財經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。
    店長的工作計劃篇二十一
    伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
    一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。
    但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
    回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的成熟。
    通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受計劃如下:
    客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
    1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
    2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
    3)工作每天/每月沒有一個明確的目標(biāo)和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作計劃和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
    4)對店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。
    5)因為個人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
    1)銷售目標(biāo): 今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
    2)提高團隊團結(jié)和配合:
    店長的工作計劃篇二十二
    計劃活動是制定詳細的工作計劃及各項銷售活動目標(biāo)。計劃活動是業(yè)務(wù)的起點,訂立明晰而具體的目標(biāo)是成功的第一步,優(yōu)秀的業(yè)務(wù)高手一定是計劃的'高手。
    1、沒有目標(biāo)的人在為有目標(biāo)的人達成目標(biāo)!
    2、沒有計劃就等于計劃失敗!
    3、一日之際在于“昨夜”!
    一、設(shè)定目標(biāo):明確、具體、數(shù)字化、可實現(xiàn)、有時間限制、視覺化、公開承諾。
    1、收入目標(biāo):制訂年收入、月收入
    2、晉升目標(biāo):年度晉升目標(biāo)、三個月晉升目標(biāo)
    3、業(yè)績目標(biāo):年度、月度、公司獎勵計劃目標(biāo)
    4、客戶目標(biāo):根據(jù)收入、業(yè)績目標(biāo)制訂成交客戶目標(biāo)和準(zhǔn)客戶目標(biāo)
    5、約見目標(biāo):每次研討會邀約目標(biāo)、約見拜訪目標(biāo)及電話數(shù)
    6、名單目標(biāo):保持足夠的名單數(shù):跟蹤的準(zhǔn)客戶量60-80人,拜訪到的客戶數(shù)30人以上,每成交一個客戶至少要補充5個新名單;并且每月對客戶名單進行更新整理。
    二、制訂計劃:制訂月、周、日計劃,月初填寫工作日志。
    1、收集名單的計劃:每月月初抽出一定時間專門用來收集名單,每次拜訪收集名單
    2、拜訪客戶的計劃:每天安排至少二次拜訪客戶
    3、轉(zhuǎn)介紹計劃:向每一位見到的客戶和朋友尋求轉(zhuǎn)介紹和收集名單
    4、老客戶再銷售計劃:每月安排五次老客戶拜訪,進行再次銷售
    5、編寫行事歷:月初根據(jù)公司研修會、研討會、復(fù)習(xí)會、輔導(dǎo)會等安排訂立月度行事歷
    6、每日填寫工作日志:規(guī)劃每天的工作安排和填寫記錄。
    客戶名單分類管理:
    a、重點客戶:關(guān)系好又有潛力的客戶(使用客戶“圈養(yǎng)”系統(tǒng),直到成交)
    b、可能客戶:關(guān)系一般但潛力很大的客戶(跟蹤、成交)
    c、普通客戶:關(guān)系好但潛力不大的客戶(維系關(guān)系、讓其轉(zhuǎn)介紹)
    d、忽略客戶:關(guān)系一般且潛力不大的客戶(善待走過身邊的每一個人)