最新酒店義工心得體會(匯總12篇)

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    通過寫心得體會,我們可以反思自己的行動和經(jīng)驗,從而有助于我們提高。那么,如何寫出一篇富有深度和思考的心得體會呢?首先,我們需要將所學、所做、所思進行梳理和回顧,明確自己的心得和體會。其次,在寫作過程中,應該盡量突出亮點,突顯個人對問題的獨特見解,并通過舉例和引用等方式進行支撐,使得心得體會更具有說服力和可信度。最后,注意語言的簡潔明了,結構的合理嚴謹,這樣才能令讀者更容易理解和接受你的心得。5.以下是小編為大家準備的一些心得體會范文,供大家參考學習。
    酒店義工心得體會篇一
    酒店作為旅行時的最佳選擇之一,給人們帶來了舒適和便利,同時也成為了休閑度假的理想場所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來說,我有幸入住過許多酒店,并從中獲得了一些寶貴的體驗和心得。下面我將從酒店的服務、設施、環(huán)境、員工和感受方面,給大家分享我對酒店的感受和體會。
    第一段:關于酒店的服務
    在我所住過的酒店中,好的服務是我最為重視的一點。一家好的酒店應該提供周到而專業(yè)的服務,無論是前臺的接待員還是客房服務員,他們都應該保持微笑和熱情,并盡力滿足住客的需求。一個友善高效的服務團隊可以讓住客感到賓至如歸,給人一種家的溫暖。
    第二段:關于酒店的設施
    一家好的酒店應該提供齊全且現(xiàn)代的設施,以提供給客人一個舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池,這些設施都應該完善,并且方便客人使用。此外,房間內(nèi)的設施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室,都能給人帶來舒適和放松的感覺。
    第三段:關于酒店的環(huán)境
    一個好的酒店應該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境,既可以提供寧靜的休息,也可以讓客人欣賞到美麗的風景。一家酒店的環(huán)境應該優(yōu)雅而整潔,綠化植被應該被精心布置和維護,創(chuàng)造出一個宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下,客人可以盡情享受大自然的美景,放松身心。
    第四段:關于酒店的員工
    一家好的酒店的員工是至關重要的。他們應該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價值觀,以提供優(yōu)質(zhì)的服務。一個團隊的團結和協(xié)作,對于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。 員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務態(tài)度,直接影響到客人對酒店的印象和體驗。
    第五段:關于酒店的感受
    每一家酒店都有其獨特的氛圍和特點,不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說,我入住酒店的體驗給了我很多美好回憶。在舒適的房間中,我可以盡情地放松自己,遠離繁忙和壓力,讓心靈得到充實和凈化。與此同時,我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務,使我的旅行更加愉快和輕松。
    總結:
    綜上所述,酒店作為旅行時的主要住宿選擇,為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應該提供周到而專業(yè)的服務,現(xiàn)代和便利的設施,優(yōu)美和宜人的環(huán)境,親切而專業(yè)的員工。我相信,通過不斷的努力和提高,每一家酒店都可以給客人提供一個難忘且愉快的體驗。無論是商務旅行還是休閑度假,一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美好回憶。
    酒店義工心得體會篇二
    酒店義工是指一些志愿者在時間和能力方面有余裕的情況下,自愿參加服務行業(yè)活動,為有需要的機構和群體提供服務。這一服務形式不僅可以給受益人帶來實質(zhì)上的幫助,同時也可以提升義工的個人修養(yǎng)和社會責任感。在我個人的實踐經(jīng)歷中,酒店義工這一體驗非常富有意義,讓我體驗到了服務他人的快樂和成長所帶來的感覺。
    第二段:聊聊酒店義工的背景和意義
    很多酒店在展開社會服務方面卓有成效,其背后離不開酒店義工的支持。對酒店而言,義工們擁有不同的技能和經(jīng)驗,可以為酒店帶來各種各樣的專業(yè)知識。同時,社會中有許多需要幫助的人們,酒店義工的貢獻可以讓這些人們獲得實際援助,讓他們感受到社會的溫暖,增強社會凝聚力。通過這樣的義工服務,眾多志愿者可以感受到在幫助他人的過程中的個人成長,也讓我們更好地理解和關注社會問題,培養(yǎng)義務感和責任感。
    第三段:分享的酒店義工經(jīng)歷
    我曾在一家酒店擔任義工,這是一家中檔酒店,但它對待客戶的態(tài)度和服務質(zhì)量都非常好。在我的責任范圍內(nèi),我需要接待客人、為客人提供基本咨詢服務、幫助酒店清理物品等等。我發(fā)現(xiàn)在我的工作中,往往會遇到來自不同國家和地區(qū)的客人,所以我需要盡量耐心地聽取客人需求,解答客人問題。在為客人服務的過程中,我會逐漸建立與客人的聯(lián)系,可以交流彼此的文化和風俗習慣,此外還可以提高自己的外語水平,將自己的服務水平發(fā)揮到最大。
    第四段:酒店義工體驗的收獲
    通過在酒店義工的經(jīng)驗,讓我有了更深刻的體驗:服務他人讓人快樂。對于我們生活中的一些事情,如果能夠抱著一顆幫助他人的心態(tài)去做,不僅可以獲得別人的認可,更可以讓自己在這個過程中感到快樂。酒店義工的經(jīng)歷讓我更加的深刻感受到了這一點,改變了我個人的價值觀,并且充分體現(xiàn)了我作為公民和企業(yè)員工的社會責任感。
    第五段:結論
    酒店義工是一種極好體驗,因為在這個過程中可以不僅幫助別人,也可以幫助我們自己。在服務他人時,我們可以認識到自己的價值,提高自己的技能,并且發(fā)現(xiàn)自己能夠做到的事情。同時,酒店義工也是一種積極行動,它可以讓服務行業(yè)和社會更加出色,并維持社會的凝聚力和和諧。正確地實踐義工服務,讓你快樂地在社會上成長。
    酒店義工心得體會篇三
    酒店業(yè)作為現(xiàn)代服務業(yè)的代表之一,對于整個經(jīng)濟社會的發(fā)展具有重要的作用。酒店業(yè)的快速發(fā)展,也給予了許多人實踐鍛煉的機會。作為一名大學生,我有幸參與了一次酒店義工實踐活動,通過這次活動,我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
    第一段:參與酒店義工的初衷
    作為一名大學生,我對于這個社會還很陌生,對于實踐經(jīng)驗缺乏。因此,當學校組織了這次酒店義工實踐活動的時候,我毫不猶豫地報名參加。首先,我希望通過這次實踐活動,能夠更加深入地了解酒店行業(yè)的種種運營方式以及酒店員工的工作內(nèi)容。其次,我希望通過這次實踐活動的鍛煉,提升自己的溝通能力和團隊合作能力。最重要的是,我希望通過這次實踐活動,能夠為社會和他人做出一些貢獻。
    第二段:酒店義工實踐的具體內(nèi)容
    在這次實踐活動中,我被分配到了一家知名五星級酒店的服務部門。我的主要工作內(nèi)容包括協(xié)助客人辦理入住手續(xù)、回答客人的問題和提供服務、協(xié)助清潔工作等等。雖然工作內(nèi)容很瑣碎,但是我卻從中學到了很多。在協(xié)助客人辦理入住手續(xù)的過程中,我學會了如何細致耐心地處理各種問題;在回答客人問題和提供服務的過程中,我學會了如何與客人進行有效的溝通和交流;在協(xié)助清潔工作的過程中,我學會了如何分配工作和管理團隊。
    第三段:酒店義工實踐的收獲與體會
    通過這次酒店義工實踐活動,我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。首先,我深刻地體會到了團隊合作的重要性。在酒店的工作過程中,每個人都有一定的責任和任務,只有通過團隊合作,才能夠將工作做得更加完美。其次,我學會了如何處理與客人的溝通。在面對各種各樣的客人時,我要學會保持耐心和禮貌,以及面對突發(fā)情況的處理方式。最重要的是,我體會到了為別人服務的樂趣。當我看到客人滿意地笑容時,我感到非常的開心和滿足。
    第四段:酒店義工實踐中的挑戰(zhàn)與反思
    雖然這次酒店義工實踐帶給我很多的歡樂和滿足,但是我也面對了一些困難和挑戰(zhàn)。首先,由于工作內(nèi)容的復雜性,我在處理一些特殊情況時遇到了一定的困惑。其次,在與客人溝通時,我也發(fā)現(xiàn)自己的表達能力還有待提高,有時候會出現(xiàn)一些誤解。最后,由于工作時間緊張,我在時間管理方面也發(fā)現(xiàn)自己存在一些問題,有時候未能合理安排自己的工作和休息時間。
    第五段:酒店義工實踐的意義與展望
    這次酒店義工實踐對于我的成長來說具有重要的意義。通過這次實踐活動,我不僅對酒店行業(yè)有了更深入的了解,而且也培養(yǎng)了自己的溝通能力和團隊合作能力。在未來,我希望能夠繼續(xù)參與相關的實踐活動,鍛煉自己,并將這些所學所得應用于實際工作中。同時,我也希望能夠通過自己的努力,為社會和他人做出更多的貢獻。
    總結:
    酒店義工實踐給予了我許多寶貴的經(jīng)驗和體會,讓我深刻地了解了酒店行業(yè)的運營方式和員工的工作內(nèi)容。通過這次實踐,我學會了團隊合作、處理與客人的溝通、以及為他人服務的樂趣。雖然我也面對了一些挑戰(zhàn)和困難,但是這些挑戰(zhàn)和困難都是成長的機會。通過不斷地努力和反思,我相信我會在以后的實踐活動和工作中取得更好的成果。
    酒店義工心得體會篇四
    近年來,社會關愛的熱潮不斷涌現(xiàn),越來越多的人投身于各類義工活動中。酒店義工實踐作為一種特殊形式,既能幫助人們了解酒店行業(yè),又能為社會做出貢獻。經(jīng)過一段時間的參與酒店義工活動,我深深體會到了這一活動的意義和價值。本文將分享我的酒店義工實踐心得體會。
    第二段:了解酒店行業(yè)
    作為一個普通大眾,我們可能只對酒店了解得皮毛。通過參與酒店義工活動,我有機會深入了解酒店行業(yè)的運作和內(nèi)部機制。比如,我學會了如何接待客人、熟悉酒店設施的使用方法以及了解酒店員工的工作規(guī)范等。這為日后在酒店入住或者尋求就業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗和知識。通過與酒店員工的溝通和交流,我還學到了很多關于服務態(tài)度、責任意識和團隊合作的重要性,這將對我的個人成長產(chǎn)生長遠的影響。
    第三段:增強社會責任感
    酒店義工實踐不僅僅是為個人獲取知識和經(jīng)驗,更是為社會盡一份力。在酒店義工活動中,我親身參與了一系列為客人提供服務的工作,如分發(fā)問候禮品、為客人解決問題等。通過這些活動,我深刻體會到了對他人的關心和關懷的重要性。經(jīng)過和客人互動的過程,我感受到了自己能為他人帶來快樂和滿足感的強大力量,這進一步增強了我的社會責任感和使命感。我相信,通過自己的微小貢獻,可以為社會帶來正能量。
    第四段:培養(yǎng)自身能力
    酒店義工實踐不僅讓我學到了有關酒店和服務行業(yè)的知識,同時也培養(yǎng)了我的一些重要能力。例如,我通過與客人交流和溝通,提高了自己的人際交往能力和溝通技巧。在解決問題和應對突發(fā)情況的過程中,我鍛煉了自己的決策能力和應變能力。還有,我通過與酒店員工合作,學會了如何團結協(xié)作,感受到了集體智慧的力量。這些經(jīng)歷都將對我的個人能力提升和職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。
    第五段:深化對生活的認識
    通過參與酒店義工實踐,我對生活有了更深刻的認識。在酒店活動中,我接觸到各種各樣的人和事,背后有著不同的故事和需求。我開始理解到每個人的需求和感受都是獨特的,我們需要用關懷與尊重去對待他們。同時,我也認識到自己在生活中享受的許多便利和待遇,并體會到存在著一部分人生活困難和不公。這種認識的拓展讓我更加珍惜自己擁有的一切,并以一個更加寬容和關愛的態(tài)度面對身邊的人和事。
    總結:
    通過我的酒店義工實踐經(jīng)歷,我不僅對酒店行業(yè)有了更加深入的了解,也增強了自己的社會責任感。同時,通過對酒店工作的親身參與,我培養(yǎng)了自己的一些重要能力,如人際交往能力和協(xié)作能力。最重要的是,酒店義工實踐讓我更深入地認識到生活的價值和意義,懂得珍惜和關愛他人。我相信,酒店義工實踐將成為我人生中寶貴的財富和經(jīng)驗,對我的未來發(fā)展產(chǎn)生積極影響。
    酒店義工心得體會篇五
    作為酒店從業(yè)者,我深知服務質(zhì)量對于酒店經(jīng)營的重要性。作為一名前臺接待員,每天都要面對各種來自各地的客人,同時要承擔酒店的服務標準和形象。多年的工作經(jīng)驗讓我有了一些酒店人心得體會,想與大家分享一下。
    第二段:對待客人態(tài)度
    我們的行業(yè)是服務行業(yè),無論客人來自何方,我們都應該用最真摯的態(tài)度和最周到的服務去待人。在酒店行業(yè)中,客人的滿意度是評判一個酒店是否優(yōu)秀的最重要指標。所以要用心傾聽客人的需求,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務,這樣才能贏得客人的信任,而且好評如潮也會促使酒店的發(fā)展。
    第三段:解決問題
    服務過程中,難免會碰到各種各樣的問題。但是我們不要抱怨,而應該站在客人的角度思考問題,用自己的經(jīng)驗和專業(yè)知識快速解決問題,為客人帶來好的體驗。在客人遇到困難時,對問題進行收集、分析、解決、反饋、改進建議等處理方式,促使酒店朝著更加完美的方向前行。
    第四段:團隊合作
    酒店就像一臺精密的機器,每個部門都是齒輪,將各項工作有機地結合在一起,形成了一個完整的服務體系。因此,在酒店行業(yè)中,團隊合作非常重要。團隊成員應該同心協(xié)力,做到用自己的專業(yè)技能為酒店做出貢獻,關注酒店的發(fā)展和品質(zhì),利用團隊協(xié)作將相關工作完成的更好、更快、更優(yōu)。只有團隊緊密合作,才能真正做到讓客人滿意。
    第五段:創(chuàng)新思路
    在現(xiàn)代社會,改變是必然的。酒店人要有創(chuàng)新思路,因為客人的需求隨著時間的推移而變化。我們應該注重整體規(guī)劃和創(chuàng)新思路,制定出更加具有創(chuàng)新性的服務方式,調(diào)研行業(yè)市場動態(tài),全面提高酒店品牌形象和市場占有率。創(chuàng)新是酒店經(jīng)營不斷向前的源動力,它能夠有效地提高酒店的品質(zhì)水平,增強客戶心理感受,內(nèi)部協(xié)調(diào)、業(yè)務功能和客戶滿意度,給酒店帶來更多的利益和可持續(xù)發(fā)展的可能性。
    結論
    以上,我對于自己所從事的酒店行業(yè)的心得體會。只有注重客人的需求、團隊合作、與時俱進創(chuàng)新思路,才能不斷地提高服務質(zhì)量,不斷吸引和留住客人,從而讓酒店成為一個優(yōu)秀的服務機構。
    酒店義工心得體會篇六
    在過去的幾年里,酒店義工的人數(shù)逐漸增加,這是一種很有意義的活動。作為酒店義工之一,我也有了自己的一些經(jīng)驗和收獲,我想與大家分享一下。
    第二段:義工給我?guī)淼捏w驗
    作為酒店義工,我有機會與來自世界各地的人交流。他們給我?guī)砹嗽S多新的想法和觀點,豐富了我的視野。在與他們合作的過程中,我也學到了很多新的技能,比如溝通技巧、組織能力和團隊合作等等。這些體驗不僅讓我感到很充實,也為我的成長帶來了很多幫助。
    第三段:義工讓我更深入地了解酒店行業(yè)
    在我的生活中,酒店一直扮演著非常重要的角色。然而,在成為酒店義工之前,我對酒店行業(yè)的理解很膚淺。通過我的義工工作,我對酒店業(yè)的運行機制有了更深入的了解。我學習了很多關于酒店管理的知識,例如如何提高客戶滿意度、如何在緊急情況下應對等等。這些知識不僅在我日常生活中有用,同時也增加了我在未來的就業(yè)競爭中的競爭力。
    第四段:義工帶來的樂趣
    盡管義工工作可能會占用一些時間,但是我覺得它們是值得的。一個個小小的工作,不僅讓我忙碌起來,還為我的生活增添了很多樂趣。在幫助酒店客人解決問題的過程中,我獲得了滿足感和成就感。此外,我還能與其他志愿者一起工作,建立起深厚的友誼。
    第五段:義工的意義
    雖然酒店義工可能看起來只是一個小小的角色,但是它有著深遠的意義。無論是為酒店行業(yè)做貢獻,還是幫助酒店客人解決問題,義工都與酒店客人建立起一種特殊的聯(lián)系。此外,義工也幫助了社區(qū)的發(fā)展與進步。這是一種特別的體驗,它讓我們成為社會的一份子,并引領我們走向更豐富、有意義的人生。
    結論:
    總的來說,酒店義工是一項非常有意義和富有收獲的活動。通過義工,我學到了很多知識和技能,獲得了滿足感和成就感。我建議大家也可以加入這個團隊,體驗一下義工帶來的樂趣和意義。
    酒店義工心得體會篇七
    酒店是一個服務行業(yè),作為酒店員工,訓練是必不可少的部分。在參與酒店訓練的過程中,我積累了一些心得體會。首先,酒店訓練注重團隊合作,其次,酒店訓練培養(yǎng)了我的細心和耐心,再次,酒店訓練增加了我的責任感,最后,酒店訓練讓我懂得了服務的重要性。
    在酒店訓練中,團隊合作是至關重要的。酒店工作需要多個部門的協(xié)同合作,例如前臺、客房、餐廳等等。每個部門都有自己的任務和職責,但同時也需要與其他部門緊密合作。在訓練中,我們經(jīng)常進行團隊活動,通過這些活動,我學會了如何與他人合作,如何傾聽和理解別人的意見,如何解決團隊中的沖突等。這些團隊合作的技能不僅在酒店工作中發(fā)揮作用,也在日常生活中有著很大的幫助。
    在酒店工作中,細心和耐心是必不可少的品質(zhì)。酒店需要保持良好的整潔和服務質(zhì)量,這需要員工的細致觀察和耐心細致的態(tài)度。在訓練中,我們經(jīng)常接觸到一些細致入微的任務,如整理客房、安排座位等。這些任務需要我們仔細觀察、認真執(zhí)行,細心地為客人提供服務。通過這些任務,我養(yǎng)成了細心的習慣,并學會了耐心地處理客人的需求和問題。
    酒店訓練也增加了我的責任感。在酒店工作中,我們需要對自己的工作負責,對客人的需求和要求負責。在訓練期間,我們經(jīng)常接受到一些重要的任務,如接待重要客戶、處理緊急情況等。這些任務對我們的責任感提出了很大的要求,我們不能出現(xiàn)任何差錯,需要全身心地投入。通過這些任務,我逐漸意識到責任感的重要性,它不僅是在酒店工作中表現(xiàn)出來,也是在日常生活中需要追求的品質(zhì)。
    最后,酒店訓練讓我懂得了服務的重要性。作為一個服務行業(yè),酒店的核心就是提供優(yōu)質(zhì)的服務。在酒店訓練中,我們學習了如何主動服務客人、如何積極回應客人的需求、如何建立良好的客戶關系等。通過這些訓練,我逐漸明白了服務的重要性,它不僅可以提高客人的滿意度,也可以促進酒店的良好聲譽。無論是在酒店工作中還是在日常生活中,我都將秉持著良好的服務態(tài)度,為他人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
    總而言之,酒店訓練給我?guī)砹嗽S多寶貴的心得體會。通過團隊合作的訓練,我學會了如何與他人合作;通過細心和耐心的訓練,我培養(yǎng)了細心觀察和耐心細致的態(tài)度;通過增加責任感的訓練,我意識到了責任感的重要性;通過服務意識的訓練,我懂得了服務的重要性。這些心得體會不僅在酒店工作中有所體現(xiàn),也對我的日常生活有著積極的影響。我相信,在未來的工作和生活中,我將繼續(xù)運用這些心得,不斷提升自己的能力和素質(zhì)。
    酒店義工心得體會篇八
    在酒店行業(yè),PA(Public Area)是非常重要的一環(huán),它包括酒店的公共區(qū)域,比如大堂、餐廳、會議室、健身房等等。作為一名酒店PA員工,我深刻地感受到了自己的職責以及向全球旅客提供優(yōu)質(zhì)的服務所面臨的挑戰(zhàn)。在這篇文章中,我將分享我工作中的心得體會。
    第二段:對待客人的心態(tài)
    在酒店PA工作中,對待客人的心態(tài)非常重要。我們每天會接待大量的客人,每個人都有自己的需求和要求。作為一名優(yōu)秀的PA員工,我們應該保持耐心、友好的態(tài)度,幫助客人解決問題和滿足他們的需求。我們也應該時刻保持微笑,用親切的語言與客人溝通,讓客人感受到我們的熱情和關心。這樣的付出不僅會讓客人感到滿意,也會在他們離開酒店之后留下良好的印象,并有可能返回或推薦給其他人。
    第三段:對工作的熱愛
    我相信,在酒店行業(yè),只有對工作的熱愛才能夠讓我們在工作中不斷進步和提高。對于PA員工來說,我們的職責雖然看似簡單,但實際上非常繁瑣,需要細心、耐心、認真、負責的態(tài)度和對工作的熱愛。每天不斷地清潔、布置、整理、維修,需要不斷地提高自己的效率和技能。但同時,如果我們對工作充滿熱愛,并始終保持積極、陽光的心態(tài),那么這些工作也會變得有趣,讓我們充滿動力地去完成它們。
    第四段:對團隊合作的重視
    在酒店PA工作中,團隊合作非常重要。作為一個職業(yè)團隊,我們需要緊密協(xié)作,互相配合,共同完成不同的任務。面對諸如不斷變化的客人需求和各項工作細節(jié),只有靠大家的協(xié)作和配合,才能保證順利完成每一個任務。在團隊合作的過程中,我們不僅可以互相學習和提高自己的技能,也可以相互幫助、相互支持,共同享受工作帶來的收獲和成就感。
    第五段:對未來的展望
    作為一名酒店PA員工,我認為我們需要不斷地提高自己的技能和素質(zhì),為酒店行業(yè)和我們自己的職業(yè)發(fā)展做出更多的貢獻。這需要我們?yōu)榭腿颂峁└玫姆蘸凸芾眢w驗,同時也需要我們不斷學習新知識和技能,關注行業(yè)發(fā)展的變化和趨勢。我相信,在未來,隨著經(jīng)濟全球化和旅游行業(yè)的快速發(fā)展,酒店PA員工的崗位將會更加重要,我們也需要做好充分的準備,適應未來發(fā)展的需要和要求。
    總結:
    在這篇文章中,我分享了酒店PA員工的工作心得和體會。我相信對于酒店行業(yè)的從業(yè)者和學生來說,了解這些經(jīng)驗和教訓,對于他們從事和學習相關領域是非常有幫助的。同時,我也希望大家都能夠理解和重視酒店PA員工的工作,尊重他們的勞動和努力,為營造更好的酒店環(huán)境和服務品質(zhì)做出貢獻。
    酒店義工心得體會篇九
    酒店gro,全稱酒店管理運營系統(tǒng),是酒店行業(yè)中常用的一種計算機軟件系統(tǒng)。作為酒店從業(yè)人員,我有幸與酒店gro進行了一段時間的接觸,從中不僅學到了許多有關酒店運營的知識和技能,也獲得了一些寶貴的體會。在此,我想分享一下我對酒店gro的心得體會。
    第一段:了解酒店gro
    酒店gro是一種全面的酒店管理系統(tǒng),它涵蓋了酒店日常運營中的各個方面,包括預訂管理、客房管理、餐飲管理、財務管理等。通過酒店gro,酒店經(jīng)理和工作人員可以很方便地管理酒店的各項業(yè)務,包括客戶預訂、房間分配、餐飲服務、銷售統(tǒng)計等等。而對于客戶來說,他們可以通過酒店gro在線預訂房間、查詢酒店信息、了解酒店服務等等。酒店gro的出現(xiàn)極大地提高了酒店運營的效率和服務質(zhì)量,讓酒店管理更加科學化和規(guī)范化。
    第二段:提高工作效率
    酒店gro極大地提高了酒店工作人員的工作效率。通過酒店gro,客戶的信息記錄和管理變得更加方便和快捷。例如,客戶預訂房間時,只需輸入一次個人信息,系統(tǒng)就可以自動記錄,并在之后的預訂過程中自動填寫相對應的信息。而酒店工作人員只需在系統(tǒng)中查詢客戶的信息,就能夠提供個性化的服務。此外,酒店gro還可以幫助酒店管理人員自動生成各種報表和統(tǒng)計數(shù)據(jù),提供決策依據(jù)。所有這些功能的存在,使得酒店工作人員在處理日常工作時更加高效和準確。
    第三段:提升客戶滿意度
    酒店gro對酒店客戶來說也是一個很好的福利。通過酒店gro,客戶可以隨時隨地在線預訂房間,無需親自前往酒店或通過電話預訂。他們可以在酒店的官方網(wǎng)站上選擇房型、查看價格、了解酒店服務等等。而且,在線預訂的過程中,酒店gro可以提供
    酒店義工心得體會篇十
    “一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。
    年七月份我來到了xx酒店參加實訓,它位于xx市,是剛開業(yè)的一家四星級酒店。
    中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。
    服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
    在這次實習中,培訓了服務技巧和服務規(guī)范,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務。
    酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
    酒店義工心得體會篇十一
    為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會,培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力,并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在20xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間,我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉,也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關餐飲方面的知識。
    ————來源網(wǎng)絡整理,僅供供參考
    ————來源網(wǎng)絡整理,僅供供參考
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    暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時清理出****的東西,還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日,是我本暑期實踐的最后一天,我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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    忍耐,很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人,用全面的素質(zhì)來武裝自己的人,才是真正的強者。
    (一)
    第一,初步的收獲
    記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
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    到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
    還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
    第二,中餐廳的全面學習
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    店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
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    領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
    (二)
    一、實習崗位與內(nèi)容
    (一)酒店餐飲服務
    1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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    2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
    3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼?。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
    4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛?。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
    5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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    6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
    7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
    8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
    9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
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    10、結帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。
    11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
    12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
    三、
    實習收獲與體會
    工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
    (一)實習收獲
    1、服務意識的提高
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    對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
    2、服務水平的提高
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    交由主管排車了。
    (二)
    1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口
    隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
    2、服務質(zhì)量是酒店管理的核心
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    就越好;反之,則服務質(zhì)量就越差。要提高服務質(zhì)量,就要提高服務的使用價值的質(zhì)量。酒店服務質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
    3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂
    酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
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    悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
    短短一年時間眨眼間過去,很快就結束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經(jīng)歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
    (三)
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    通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。
    我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
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    觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
    為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結。
    回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經(jīng)驗自然是一個因素,然而 更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。
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    個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,要做到高水平的服務,平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
    1、服務員的儀態(tài)
    服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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    2、服務員的合作精神
    工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
    3、服務員的誠實與禮貌
    工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
    禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
    另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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    (一)前言:
    作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
    這是一種磨練,對于學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。
    本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學,所學專業(yè)為會計。
    (二)基本情況以及工作體會:
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    懂,她就叫了一個老生來教我們。
    平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
    在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
    要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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    轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。
    因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
    (三)實踐感悟以及心得體會
    在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。
    以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
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    酒店義工心得體會篇十二
    轉眼間,20xx年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,烏市x、西藏x、祖國大慶等多個嚴重影響客源的事件重挫下,有領導帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級賦予的目標,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。
    如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作,成績,經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。
    對于我們服務行業(yè)來說,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
    1、積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。
    2、細節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。
    3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應變性。
    4、技術支持問題:維修范圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案。
    5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。
    6、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的.問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
    經(jīng)過一段時間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,但問題方面也不少。
    1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本著賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。
    2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。
    3、員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。
    4、部門責任不清,本末倒置,出現(xiàn)過失事件相互指責、推脫責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。
    5、市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。
    6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓,職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。
    7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務,主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。
    以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。
    1、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
    2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
    3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。
    4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。
    5、網(wǎng)絡營??
    酒店網(wǎng)站建設不夠專業(yè),主頁不吸引顧客,網(wǎng)站的互動性差,更新次數(shù)少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關銷售部設立到全球,關鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。
    6、目標。
    銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時間后,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!