在每個階段結(jié)束之際，總結(jié)是我們了解自己在這段時間里所做所想的方式。注意總結(jié)的語氣和感情色彩，使得文章更加生動和有感染力。這里有一些優(yōu)秀學(xué)子的總結(jié)范文，供大家參考學(xué)習(xí)，相信會對寫總結(jié)有所幫助。
幼兒園進(jìn)餐心得篇一
觀察資料：
楠楠搬著她的小椅子向她的座位上走去，安安靜靜的坐下后小眼睛開始左右觀望，時不時的還和旁邊的小伙伴竊竊私語幾句，顯得格外簡便。當(dāng)教師把飯盛在碗里時，我發(fā)現(xiàn)她有現(xiàn)金賬，接下來進(jìn)餐時她的速度異常慢，有時還把嘴里的飯塞得很滿很滿，叫著叫著就吐了出來，感覺她在特困難的進(jìn)行著吃飯的事情。
分析：
楠楠是個很溫柔，膽小的小女孩，瘦瘦的，不怎樣愛表達(dá)自我的情緒，還比較挑食，做任何事都不緊不慢的，但自尊心還特強。
措施：
1、鼓勵幼兒多吃營養(yǎng)豐富的食物，以表揚、獎勵的方式激發(fā)幼兒的進(jìn)餐興趣。
2、與家長進(jìn)行溝通，幫忙有改變飲食上的缺點，但教育過程中注意對幼兒的態(tài)度與語言不要過硬、過嚴(yán)，以防傷及到幼兒的心理，那樣會使幼兒對進(jìn)餐或飲食產(chǎn)生排斥與不滿。
3、請班上幼兒充當(dāng)“小教師”，來討論飲食上的事情。比如：吃青菜有什么好處？什么飯好吃？等等，來幫忙幼兒減少挑食的情景。
4、可利用幼兒感興趣的事情引導(dǎo)幼兒在保質(zhì)保量的進(jìn)餐后，能夠去做自我想做的事情，從而提高幼兒進(jìn)餐的速度。
幼兒園進(jìn)餐心得篇二
這一次關(guān)于幼師培訓(xùn)的活動也結(jié)束了，獲得不少的收獲，尤其是在教學(xué)和管理上，讓我頗多的受益。培訓(xùn)讓我學(xué)到到更多在對于幼兒的教育中要如何做的方式，也讓我有不少的體會。
這次培訓(xùn)是我們幼兒園跟其他幼兒園合伙做的，讓我們互相學(xué)習(xí)，吸取不同的教學(xué)經(jīng)驗，已達(dá)到讓我們做好一個幼師。我作為我們幼兒園的新老師，更是需要這次機會，所以在培訓(xùn)確定下來的那一刻，我就積極報名參加了，很慶幸拿到這個機會，這讓我很安心。
教師培訓(xùn)最終的意義在于幼兒的教育，所以我們培訓(xùn)的目的也是希望可以找到更適合幼兒學(xué)習(xí)的方法，盡可能讓幼兒在幼兒園里進(jìn)行啟蒙，奠定基礎(chǔ)。培訓(xùn)活動開始，我們?nèi)チ藥准矣變簣@中最有名的，當(dāng)我坐在幼兒課堂的時候，不得不感嘆xxx幼兒園能夠有現(xiàn)在的規(guī)模不是表面上那么簡單的，是有真材實料的。聽了這趟課陳老師的講課，我對她頗為敬佩，陳老師能夠準(zhǔn)確抓取幼兒的心理，從幼兒自身出發(fā)制定教學(xué)計劃，一步緊跟一步的開發(fā)幼兒的智力，最終就是成功的帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入學(xué)習(xí)的世界，首先就讓他們喜歡學(xué)習(xí)，才是最好的開始。從這里引發(fā)我深思，我之前在教學(xué)生的時候，是按照我的思維在教的，沒有去顧忌學(xué)生心理的活動是怎樣的，所以教學(xué)效果不怎么令人滿意。
后面就是跟著前輩們?nèi)チ肆硗庖患腋宜谟變簣@齊名的幼兒園去聽課，進(jìn)入它里面，感受到整個園的.氣氛很不錯，園里的布置是老師跟學(xué)生一起裝飾的，這就啟發(fā)學(xué)生們自主創(chuàng)作的思維，也很促進(jìn)了幼兒的創(chuàng)新能力，xxx幼兒園的陳老師一邊帶我觀察一邊講解，很是讓我受益。真正進(jìn)入課堂里，陳老師首先就是請幼兒自己來介紹，遇到一些不怎么講話的，陳老師會耐心的開解，然后打開幼兒的心扉，逐漸讓他們接受自己自然就鼓起勇氣了，也不再害怕人多，我想著要是我，概就沒有這么好的耐心了，陳老師給我上了一趟人性課，讓我明白面對幼兒，必須要有足夠的耐心去安撫和鼓勵，一定要從他們自身出發(fā)，不然就會事極必。
培訓(xùn)雖然結(jié)束，但留給我的是對于教師職業(yè)有更多的了解，也深刻知曉身為幼師，就要做到深入幼兒內(nèi)心教學(xué)，不能用成年人的思維限制它們的思維，我想這次的培訓(xùn)必定讓我在教學(xué)上有更的進(jìn)步。
幼兒園進(jìn)餐心得篇三
有一天，我們吃大雜燴，王馨語小朋友拿到碗，先開始發(fā)呆，然后在教師的督促下開始吃飯。只看見她用調(diào)羹幾粒米幾粒米的吃，在一堆菜中尋找米飯，慢吞吞地吃。她看教師走了，她立刻將碗里菜一點一點地挑到桌子的盤子里。過了一會，她輕輕地跟教師說：“教師我不吃這些的，我要吃白飯”，我于是就想方設(shè)法哄著她吃，她一到嘴里又吐出來，之后我去裝了米飯，我看到她端著米飯，很快就吃完了，可是餐盤里的菜一點都不動，她看到我走到她的面前，就說：“教師，我吃完了，我還要飯?！蔽艺f：“你的菜怎樣沒有吃?”她說：“我不愛吃菜?！?BR> 案例診斷：
1.挑食、偏食的習(xí)慣表此刻孩子身上，可是職責(zé)卻在父母。任何一種習(xí)慣都不是一時養(yǎng)成的，它與家庭的飲食結(jié)構(gòu)、家長處理孩子進(jìn)食的態(tài)度以及家長自身的挑食、偏食行為有著密切的關(guān)系。王馨語小朋友，就是由于家里的爺爺對她十分的寵愛，要什么給什么。在吃飯的時候，孩子吃得很慢，一頓飯一般要一個小時。對于自我不喜歡吃的菜，她常常挑出來，并且在家喜歡吃面包、餅干等零食，這樣營養(yǎng)會很不平衡的。孩子挑食帶來的直接問題是營養(yǎng)不平衡，人類是雜食動物，單一的飲食結(jié)構(gòu)必然會帶來營養(yǎng)不平衡，造成孩子營養(yǎng)不良或過剩的疾病。
2.家長過于寵愛孩子，對于她的挑食行為未做過多矯正，不愛吃的食物允許她不吃，一味的遷就，讓她習(xí)慣成自然。父母工作忙，沒有太多精力顧及孩子，導(dǎo)致了她挑食，吃飯慢的習(xí)慣。
教育措施：
1.家園配合，引導(dǎo)家長本身養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣
“言教不如身教”。小孩子的模仿本事極強，如果大人們本身的飲食習(xí)慣不正常，或者常常隨便以零食裹腹，自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯習(xí)慣。在經(jīng)過與孩子的爺爺，媽媽交談后，我把我的計劃告訴了她們，以取得家長的配合和支持，讓家長在家中用消退法配合對孩子進(jìn)行矯正，不能遷就孩子，到達(dá)家園同步，教育一致，從而取得好的效果。
2.經(jīng)過故事，明白各種食物都有它的營養(yǎng)，挑食會讓身體會差、個子長不高，還會影響智力的發(fā)展，是不好的，鼓勵幼兒不挑食，每餐按時吃完，并做到一靜三光。
3.在日常生活中，注意小語的進(jìn)餐情景。
孩子肚子不餓當(dāng)然吃不下飯，若只一味地強迫孩子進(jìn)食，反而會造成反效果，試著促進(jìn)孩子的食欲，如：增加她的活動量，她的肚子真正感到餓了，自然不會抗拒吃飯。可適當(dāng)減少孩子的飯、菜量，樹立孩子的自信心，再逐漸增加食物量。
4.創(chuàng)設(shè)簡便愉快的進(jìn)餐環(huán)境
在孩子進(jìn)餐時，加入一些簡便、活潑的語氣，讓吃飯不再只是吃飯而已，將吃飯時刻與方式變成趣味的事情，并督促孩子誰先吃完誰當(dāng)小教師，來管理別的孩子，這樣也能激發(fā)孩子吃飯的欲望。在用餐前能夠讓孩子聽聽歡快的歌曲，營造簡便愉快的氣氛。
5.同伴的進(jìn)取示范
孩子都喜歡模仿同伴的行為，能夠借助故事、電視、圖書等引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)榜樣，能到達(dá)好效果。有時孩子不愿嘗試某種食物是因為對其不熟悉、不了解。比如家里平時就不吃胡蘿卜，孩子在幼兒園吃時大多會排斥。所以，家里平時的飯菜應(yīng)當(dāng)相對多樣化一些。遇到孩子不喜歡吃的食物，教師可請同伴在孩子面前津津有味地品嘗，激發(fā)孩子進(jìn)食的興趣和愿望。
6.遵循循序漸進(jìn)的原則
挑食的習(xí)慣不是一天兩天能夠改掉的，這需要具有足夠的信心和耐心。家長應(yīng)堅持鼓勵和引導(dǎo)，逐漸培養(yǎng)孩子良好、健康的飲食習(xí)慣。
幼兒進(jìn)餐行為觀察方案
幼兒園進(jìn)餐心得篇四
文明的習(xí)慣是在日常生活中形成的，進(jìn)餐就是其中的重要途徑。進(jìn)餐習(xí)慣決定著兒童適應(yīng)社會規(guī)范、融入文明社會的`順利與否?；顒又懈鶕?jù)本班幼兒生活中的實際情況提煉具體的不良吃飯細(xì)節(jié)，如挑食、嘴巴里含著食物不下咽、進(jìn)餐動作粗魯、進(jìn)餐講話等等，通過觀察視頻和圖片，讓幼兒聯(lián)系到自己，聯(lián)系到實際生活，有助于幼兒認(rèn)識不文明的進(jìn)餐行為，從而自覺得糾正自己的不良行為。
活動開始的時候，讓孩子們觀看小朋友進(jìn)餐時的不良行為習(xí)慣，吸引了住了他們的眼球和注意力，看著視頻中真實存在的現(xiàn)象，小朋友先是開懷大笑，笑笑之后，我們的小朋友開始有點不好意思了，好像視頻中的就是自己吃飯時的不良行為和習(xí)慣?？戳诉@些之后，小朋友們回憶和分析一下表演中的不文明行為：吃飯時，大聲講話；挑食；飯菜灑在桌子上；在碗里撥來撥去、不直接吃到嘴巴里；含著食物不往下咽等等。說了這些壞的行為和習(xí)慣之后，我們大家還一起分析了一下這些壞的行為和習(xí)慣會為我們帶來哪些不好、不利的后果，如在吃飯的時候大聲的講話，食物就容易進(jìn)入到氣管中去，會導(dǎo)致我們被異物卡住，要是不得當(dāng)?shù)脑?，會發(fā)生窒息，很危險的；吃飯的時候在在碗里撥來撥去、不直接吃到嘴巴里這樣的現(xiàn)象在現(xiàn)在這么冷的天氣里，飯和菜就會冷掉，吃到肚子里，我們的胃就會受不了，還會肚子疼等等。
幼兒園進(jìn)餐心得篇五
《綱要》中指出，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。因此，此次活動中，幼兒的具體學(xué)法有：
1、操作法：這是此次活動中，幼兒學(xué)習(xí)活動的主要方法。在新《綱要》中指出，教師要為幼兒的探究活動創(chuàng)造寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試。因此，我為幼兒準(zhǔn)備了各種豐富的、可操作的材料，讓幼兒在操作的過程中，發(fā)現(xiàn)物體沉浮的秘密。
2、體驗交流法：在探索活動結(jié)束后，教師組織幼兒進(jìn)行探討、交流，發(fā)展了幼兒的語言表達(dá)能力，也體現(xiàn)了師生互動，幼兒與幼兒的互動。
3、鞏固運用法：在幼兒活動即將結(jié)束時，讓幼兒想想生活中還有哪些地方用到沉浮?真正體現(xiàn)科學(xué)來源于生活、回歸生活的教育理念。
幼兒園進(jìn)餐心得篇六
小二班的小朋友有一個整體的習(xí)慣，就是“杜絕”吃早餐，幼兒園反思：進(jìn)餐問題。我們班的王思琪入園以來早、晚餐的牛奶是絕對不碰的。（早上做“神仙”不吃不喝，有時軟硬兼施也不吃。中午的兩碗絕對不少。）不管老師如何宣傳食物的美味與香甜，這幫孩子依然是毫無食欲的模樣。我挺著急。有一次王醫(yī)生查人數(shù)，我把這情況跟她溝通了一下。她說這一看就是在家吃過了，吃飽了，自然沒食欲?？捎袝r我又覺得吃過的孩子不在園里進(jìn)食會影響到挑食的孩子，他們也會說老師某某沒喝牛奶，我也不想喝。事實上也確實存在這樣的問題。任金鵬看到富子洋不吃什么他就不吃什么。
現(xiàn)在家長特注意營養(yǎng)搭配，早上在家就給孩子準(zhǔn)備好了豐富的早餐，幼教之友《幼兒園反思：進(jìn)餐問題》。如果說服家長別準(zhǔn)備，讓幼兒在園統(tǒng)一進(jìn)餐又太教條。我希望在今后的工作中能找出良好的對策。從內(nèi)心來講，我并不贊同孩子不吃就倒掉的做法。我希望自己能想出有更科學(xué)更合理組織這樣的孩子進(jìn)餐的好辦法。
有一陣子我施行過高壓政策：要求每人必須把一碗飯一碗湯按量吃完，因為是一個桌子一個桌子的檢查，所以再沒有整碗倒飯的現(xiàn)象。但是餐餐守著的壓制式教育并不是我最滿意的教育理念。后來我又采用打一點點飯一點點菜，讓幼兒很快吃完的戰(zhàn)略，收效很大，會有許多孩子不斷上來添飯，他們會彼此說：我吃了三碗，你呢？雖然老師并沒引導(dǎo)孩子們比，但他們會自己在數(shù)量上比較；另外，也許是小班幼兒小的特點，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娘埐藭層變汉軟]食欲，不知什么時候才能“攻克這碗飯”；盛少量的飯會讓孩子在進(jìn)食方面找到成就感：瞧！我多能干，一下就吃完一碗了?，F(xiàn)在班上的孩子常會把碗舉起來給我看：余老師，我吃完了。那驕傲十足模樣中還透著些許自豪?，F(xiàn)在，我再也不用為幼兒的“不肯進(jìn)食”煩惱了。生活就是這樣，只有不斷改變策略，不斷找尋對策，總會有一些驚喜上演的。
幼兒園進(jìn)餐心得篇七
根據(jù)學(xué)校安排我任學(xué)校幼兒園大大班教學(xué)工作。在開學(xué)初，我根據(jù)學(xué)前班課程的教學(xué)目標(biāo)和本班實際情況，科學(xué)地制定出適應(yīng)學(xué)生發(fā)展的教學(xué)計劃。努力鉆研教材，并系統(tǒng)地、有目的地制定出各科教學(xué)計劃，認(rèn)真?zhèn)湔n、準(zhǔn)備教具，讓學(xué)生在開心愉快的氛圍中學(xué)習(xí)知識。
關(guān)注每一個幼兒和幼兒的每一個細(xì)節(jié)，以積極的情感態(tài)度和幼兒應(yīng)對。
在日常教學(xué)中，我能根據(jù)主題目標(biāo)、幼兒的發(fā)展需求選擇適合的活動，制訂周計劃及日計劃，并及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，嚴(yán)格按照計劃開展活動，完成教育教學(xué)任務(wù)。在活動中讓孩子自主地學(xué)習(xí)，并對孩子的自主學(xué)習(xí)進(jìn)行了研究和實踐，努力探索孩子自主學(xué)習(xí)所需要的條件和因素，總結(jié)教師在實踐中，促進(jìn)孩子自主學(xué)習(xí)所應(yīng)具備的`教育理念和教育策略，從而切切實實地促進(jìn)孩子的自主學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。小組教學(xué)和個別教育相結(jié)合，讓教師和幼兒、幼兒與同伴之間有更多的交流和對話?，F(xiàn)在的孩子都是獨生子女，家長都非常寵愛，養(yǎng)成了孩子的一些不良行為，為此，我在日常的教學(xué)活動中，不僅僅局限于知識的傳授，更注重于培養(yǎng)幼兒的良好品質(zhì)。
在數(shù)學(xué)教學(xué)方面,了解到學(xué)生已經(jīng)基本熟悉數(shù)字表示以及一些最基本的加減計算法，根據(jù)本學(xué)期的課程要求，主要讓學(xué)生懂得比較物體的高矮、長短、多少，再進(jìn)一步學(xué)習(xí)下數(shù)的加減，以及添加一些趣味性強的游戲課題，根據(jù)這些課題特點，我在教學(xué)中采用了探索在前講解在后的教學(xué)形式，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。
總之，在課堂教學(xué)中，我都在學(xué)生力所能及的范圍內(nèi)，讓學(xué)生多動、多說、多看、多問、多表現(xiàn)、多思考，對極個別后進(jìn)生，也能做到耐心輔導(dǎo)，手把手教。當(dāng)然，在本學(xué)期的課堂教學(xué)中也會出現(xiàn)不同程度的缺點，在以后的學(xué)習(xí)工作中，我會正視這些缺點，爭取把教學(xué)工作做得更加完善。
幼兒園進(jìn)餐心得篇八
活動目標(biāo)：
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。
活動準(zhǔn)備：
1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;《進(jìn)餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;2每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)活動過程：
一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中?！?BR> 講述完后提問：
1、這個故事的名稱叫什么?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?
4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?
6、醫(yī)生對龍龍說了什么?
7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?
小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。
1、圖片《進(jìn)餐時》
內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。
觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?
小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
2、圖片《肚子為什么疼》
內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
觀看后討論：
小朋友，冬冬的肚子為什么會疼?說一說，你是怎樣做的?
小結(jié)：。吃水果之前一定要洗干凈，要不然就會肚子疼。
3、情景表演《好吃的魚》
內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的紅燒鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：“明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。
幼兒園進(jìn)餐心得篇九
活動目標(biāo)：
1、通過小實驗，培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2、通過情景表演，培養(yǎng)小朋友正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。
3、在游戲情景中引導(dǎo)小朋友積極參與游戲，培養(yǎng)鞏固文明進(jìn)餐的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。
活動過程：
1、念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。
2、小實驗
（1）把面包渣放進(jìn)"食道"（玻璃管）里。
（2）怎樣才容易把面包塊放進(jìn)"食道"（玻璃管）里。
（3）讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進(jìn)入"食道"。
（4）小結(jié)：所以我們吃東西的時候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細(xì)，也就是細(xì)嚼慢咽，這樣才容易消化。
3、情景表演：小動物"進(jìn)餐"
（1）小兔和小貓表演"進(jìn)餐時"，小朋友們仔細(xì)觀察。
（2）小朋友們說說小兔和小貓進(jìn)餐時表現(xiàn)一樣嗎？
小兔是怎么表演"進(jìn)餐"的？
小結(jié)：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
（3）小貓是怎么表演"進(jìn)餐"的呢？
小結(jié)：所以我們進(jìn)餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4、觀看小朋友進(jìn)餐畫面小朋友們互相討論、交流。
問：小朋友們在做什么？
哪些小朋友做得對？
哪些小朋友做得不對？為什么？
小結(jié)：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的.好習(xí)慣。
5、玩過家家的游戲
（1）分角色（五個家庭）
（2）過家家、吃點心。
（3）比一比哪個家庭進(jìn)餐習(xí)慣最好，最講文明、講衛(wèi)生。
（4）評選出表現(xiàn)最好的家庭，并頒獎。
幼兒園進(jìn)餐心得篇十
觀察方式：個案觀察觀察對象：馬兆啟小朋友（中一班）
觀察周期：根據(jù)馬兆啟小朋友進(jìn)餐習(xí)慣逐漸養(yǎng)成的具體情景，循序漸進(jìn)的對幼兒進(jìn)行觀察，大概一個星期左右。
時間：20xx年9月12日
行為記錄：
小朋友的盤子里。而旁邊的小朋友劉凱偉不高興了，將米飯用手抓住扔到馬兆啟小朋友的盤子里，馬兆啟又扔回去，劉凱偉扔回來，兩個人鬧起來，不是竊笑著。這是大部分小朋友已經(jīng)吃完了，要去飯后散步了，可是馬兆啟小朋友的飯還剩下很多。
分析記錄：
從兒童生理、心理發(fā)育的過程來看，孩子在一歲以后自我意識開始萌動，會表現(xiàn)出較強的自我獨立愿望，他們渴望做一些事情，在學(xué)會走路的同時，他們開始想學(xué)著吃飯，并且要自我拿著湯匙吃，不愿得到大人的幫忙。一般說來，發(fā)育正常的孩子都能夠在兩歲左右學(xué)會吃飯，這是他們應(yīng)當(dāng)具備的生存本事。從上頭的觀察看來，馬兆啟小朋友今年已經(jīng)四歲了，已經(jīng)具備吃飯的本事，馬兆啟沒有良好的進(jìn)餐習(xí)慣和用勺子的技能。根據(jù)這一情景我了解了他的父母。從中我了解到：由于動作協(xié)調(diào)性較差，剛開始學(xué)著吃飯時，常搞得湯汁四濺，飯粒滿身。這時父母過于急躁，缺乏耐心，還擔(dān)心孩子自我吃不飽，便以“喂”的形式取而代之。馬兆啟的媽媽此刻還在喂孩子吃飯，并且他吃飯的時候很調(diào)皮，吃一會兒玩一會兒，大人追在屁股后面喂。家長還反映每次從幼兒園回家后像俄瘋了一樣拿起什么吃什么。長此以往，孩子就養(yǎng)成了不良的進(jìn)餐習(xí)慣。
采取措施：
與家長達(dá)成共識共同培養(yǎng)馬兆啟小朋友的進(jìn)餐習(xí)慣。
第一，教師和父母要告訴孩子，吃飯就是吃飯，要規(guī)規(guī)矩矩地坐在飯桌前，定時定量，不要讓孩子養(yǎng)成一邊吃飯一邊玩的習(xí)慣。家長不要回家后立刻給幼兒加餐，這樣幾次過后，孩子就建立了一種新認(rèn)識：不好好吃飯就意味著挨餓，自然就會按時在幼兒園吃飯了。這個方法聽著簡單，做起來卻不容易，因為父母首先要硬下心來，不能總擔(dān)心孩子餓，給他零食吃，那就適得其反了。
第二，教師和父母正確認(rèn)識孩子吃飯的問題，不必過于心急，教給幼兒正確是用勺子的方法。
第三，就餐氣氛要簡便愉悅，吃飯前教師和父母能夠和幼兒談?wù)撃男┦澄锖贸裕男┯袪I養(yǎng)，喚起孩子對吃飯的興趣。
第四，教師和父母平時也要有意識地多給孩子灌輸“好好吃飯，長得更快，變得更聰明”之類的觀點。教師也設(shè)計一些關(guān)于進(jìn)餐好習(xí)慣的游戲和課程。如果孩子成功地自我吃了飯，飯后父母能夠陪他玩一會兒作為獎賞，讓他產(chǎn)生關(guān)于吃飯的歡樂的記憶，以后對吃飯就不會排斥了。
時間：20xx年9月14日
觀察實錄：
今日，我們吃的是面條。馬兆啟小朋友也不著急著吃，先東張西望了一會兒，用勺子舀起一勺面條湯，放在嘴邊吹一吹放入嘴中。他喝了無數(shù)口湯可是就是不吃面條。我這是走過去，對他輕輕地說：“我們要使勁吃飯，回家可沒有以前那么多好吃的了，吃的多身體好，長的高的?！甭犕旰?，他說：“媽媽說了我好好吃飯會長很高很高的。”我說：“對！我們馬兆啟小朋友可棒了，此刻都自我吃飯了！”聽完，他開始用勺子挑起一根面條放入嘴中。這時，我拿起碗挖了一大口面條放入他嘴中，他大口大口的吃起來，不再東張西望，一向盯著我的勺子什么時候往他嘴里放。喂了幾口他說：“我要自我吃。”我便表揚了他(.)，他很高興，不一會兒一碗面條就吃完了。拿著碗來到我面前大聲說：“教師，我都吃完了?！蔽冶頁P了他，發(fā)給他一朵小紅花，并且要求他以后爭取在家里也這樣。他點點頭，十分高興，不時拿著小紅花給別的小朋友看，一副很自豪的表情。
行為分析：
從今日觀察的情景看來，馬兆啟小朋友在家里長久養(yǎng)成了一種“飯來張口”的習(xí)慣，他并不是很挑食，只是懶得自我吃飯。他吃飯時對他人存在著依靠性，這與他長期由父母喂養(yǎng)要必須關(guān)系?？墒窃诮袢战處煹奈癸堖^程中，他是比較有目的性的在吃飯，并且主動要求自我吃飯，這比過去有很大的提高。當(dāng)教師表揚他時候，他十分高興，說明獎勵對他很有幫忙，今后要多多對他進(jìn)行鼓勵。
采取措施：
繼續(xù)采取第一階段的措施方法，及時與家長進(jìn)行溝通、反饋，掌握馬兆啟小朋友在家的吃飯情景。獎勵對他很有幫忙，今后要多多對他進(jìn)行鼓勵。
時間：20xx年9月16日
觀察實錄：
今日，我們吃的是排骨米飯和豆腐。馬兆啟小朋友分到飯開始吃起來，他先拿起勺子挖了一口米飯放入嘴中，盯著盤子不停的咀嚼著。之后拿起一塊排骨咬了起來，他的牙齒不太好，咬了一下肉沒有咬下來，他又使勁咬了一口，肉被咬了下來，他用手把肉放到嘴里咀嚼起來。就這樣吃完了兩塊排骨，他將骨頭放在嘴里漱了漱放在盤子的一邊，開始吃米飯和豆腐。他把豆腐一塊一塊撿到米飯上，然后把米飯和豆腐同時放在勺子上，再放入嘴中。就這樣他把飯全吃完了，剛要去放餐盤，他又折回自我的位上把殘留在餐盤上的幾個米粒吃完，然后，他把餐盤放下，來到我的跟前很高興地說：“教師我把飯全吃完了！”我及時給他鼓勵：“你真棒！將來必須能長的又高又大(幼教smtxjs.)，來教師抱抱。”說完我抱起他，他在我懷里笑了。
小結(jié)：幼兒良好的飲食習(xí)慣，大多是自幼逐漸培養(yǎng)的。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣是保證營養(yǎng)均衡，身體健康，精神愉快，身心正常發(fā)育的重要前提。在日常生活中，我們見到的飲食習(xí)慣不好的孩子，身體較弱。馬兆啟小朋友已經(jīng)基本養(yǎng)成了自我吃飯的好習(xí)慣，并且吃飯的時候會使用勺子，進(jìn)餐比較專注，不再東張西望交頭接耳。在與家長的交流中，馬兆啟小朋友回家后不再加餐，并且也不用大人喂了。孩子的不良飲食習(xí)慣僅靠教師單方面的努力還是不行的，家長也要進(jìn)取配合教師的工作，引導(dǎo)孩子構(gòu)成良好的飲食習(xí)慣。在家庭膳食中，為幼兒的全面營養(yǎng)做些努力。要教育、幫忙孩子明白一個道理，從小養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，才能健康成長。
幼兒園進(jìn)餐心得篇十一
導(dǎo)語：就餐禮儀就餐禮儀，顧名思義，就是大家在就餐時應(yīng)該做好的各項準(zhǔn)備以及應(yīng)注意的禮儀。小編為大家整理了一些幼兒園進(jìn)餐禮儀教學(xué)的總結(jié)文章，大家一起來參考學(xué)習(xí)吧!
這學(xué)期主要學(xué)的禮儀是：吃飯前后要做的事、上下車、購物、看電影、坐公共汽車、坐飛機、坐火車時應(yīng)該要怎樣做。
一、關(guān)于文明禮儀教育方面
1、做好家長工作,讓家長共同配合教育幼兒學(xué)習(xí)文明禮貌 。
我們將文明禮儀的內(nèi)容與要求作為重點給家長講解,使家長認(rèn)識到幼兒文明禮儀的重要性。同時,在家園聯(lián)系欄中,教給家長一些在家文明禮儀的方法,使家長有針對性的進(jìn)行教育。
2、通過故事、三字兒歌對幼兒進(jìn)行文明禮儀的教育
“文明之花結(jié)碩果” 通過開展文明禮儀實踐教育活動，培養(yǎng)了幼兒知禮儀、懂禮貌、講文明的良好日常行為習(xí)慣，全面提升了幼兒的文明禮儀素質(zhì)。在幼兒園里，每天都能感受到幼兒向老師、長輩主動問好(道別);游戲時追逐打鬧現(xiàn)象逐漸減少;不亂扔、不采摘、不亂吐、不亂畫，養(yǎng)成把紙屑、果皮、包裝袋放到垃圾桶和隨手拾廢物的好習(xí)慣;用餐時不挑食、不交談，保持桌面地面干凈;參與活動遵守秩序，不擁擠，不吵鬧;教職工做到衣著整潔、大方、得體;師幼都能自覺愛護幼兒園環(huán)境，使幼兒園環(huán)境更加凈化、美化。我園開展早上幼兒來園頒發(fā)禮貌之星的活動至今，評出我們班為文明禮儀先進(jìn)班級，經(jīng)過一段時間發(fā)禮貌之星來說，幼兒的禮貌方面有了很大的提高。雖然幼兒園開展的文明禮儀教育實踐活動取得了一定的效果，但我們還將繼續(xù)努力，把文明禮儀教育實踐活動持續(xù)、深入地開展下去。
總之，對幼兒進(jìn)行文明禮儀教育，是一項長期性、綜合性、系統(tǒng)性的工作。幼兒園必須把文明禮儀工作融入到教育教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)中，使孩子們真正成為文明禮儀小標(biāo)兵、小使者!
經(jīng)過日常觀察，孩子們的各種習(xí)慣令我很頭痛。做什么事情不知道排隊，吃飯就像“大鬧天宮”飯菜滿桌“飛舞”，吃完飯不知道送碗，飯后還亂跑亂叫，上課吃零食的吃零食，玩手絹的玩手絹可以說沒有幾個小朋友聽老師上課。后來經(jīng)過了解，原來這些小朋友有很多爸爸、媽媽不在身邊，一直由爺爺、奶奶照顧。大家都知道爺爺、奶奶大部分都比較慣孩子，想干什么就干什么，所以，很多孩子都養(yǎng)成了不好的習(xí)慣。上學(xué)期我們嘗試教孩子一些基本的禮儀知識發(fā)現(xiàn)孩子們的品行確實好了很多。本學(xué)期把《幼兒園的禮儀教育》作為一門必修課程。因此，在開學(xué)期間我根據(jù)各階段幼兒年齡特點，制定了“禮儀教育”計劃，現(xiàn)將對幼兒開展的禮儀教育做以下總結(jié)：
1、在教學(xué)中滲透，豐富禮儀認(rèn)知。
教育學(xué)認(rèn)為：德育與智育的融合與互動是課堂教學(xué)的規(guī)律，德育與智育血肉相連，相互促進(jìn)。因此，我們注重將禮儀教育滲透在各學(xué)科教學(xué)中，使幼兒時時刻刻受到良好行為習(xí)慣的熏陶。如：在組織語言活動《誰做得對》時，我首先讓幼兒觀察圖片，說說“哪個對”、“哪個錯”，然后再請幼兒說說“為什么”、“應(yīng)該怎樣做”，通過討論、爭辯，使幼兒懂得了在公共場所應(yīng)該怎樣做，豐富了幼兒對公共場所禮儀的認(rèn)知。然后通過欣賞歌曲，使幼兒懂得了不小心做了對不起別人的事，要說“對不起”，請求別人的原諒?？梢?，有計劃的'安排科學(xué)、合理的教學(xué)活動，并在活動中滲透禮儀教育，可以使幼兒學(xué)到一點知識，懂得一點道理，養(yǎng)成良好的禮儀行為。
2、開展實踐活動，內(nèi)化禮儀品質(zhì)。
教育家蔡元培認(rèn)為：“道德不是熟記幾句格言，就可以了事的，要重在實行。隨時隨地，抱著實驗的態(tài)度?！倍Y儀教育不是單純的知識教育，它具有十分鮮明的操作性和實踐性。如果把禮儀規(guī)范只是當(dāng)作一般知識來傳授，“光說不練”，是行不通的，只有經(jīng)過實際的訓(xùn)練，禮儀教育才能收到較好的成效。幼兒良好禮儀行為的培養(yǎng)，是由“行”到“情”，再由“情”到“知”的轉(zhuǎn)化，然后將知、情、行合而為一的過程，要重視為幼兒提供實踐活動的機會，讓幼兒在實踐中體會禮儀行為的意義，內(nèi)化禮儀品質(zhì)，學(xué)會做人，學(xué)會生活幼兒園中班禮儀總結(jié)4篇。因此，可以布置適當(dāng)?shù)娜蝿?wù)讓他們?nèi)プ?，或者?chuàng)設(shè)一定的情境讓幼兒練習(xí)，使他們在實踐中體會樂趣，加深印象。
(1)游戲活動
(2)任務(wù)活動。
事先設(shè)置好任務(wù)，讓幼兒去完成，讓幼兒的禮儀行為得到訓(xùn)練。如派幼兒去其他老師那里拿教玩具、去傳達(dá)室向爺爺拿活動室鑰匙等多種任務(wù)活動，通過在這些活動中的反復(fù)練習(xí)，使幼兒的禮儀行為在真實的情景中獲得知、情、行的統(tǒng)一。從這次活動不難看出，要把一種禮行為轉(zhuǎn)化為幼兒內(nèi)在的品質(zhì)，光靠說教是不夠的，只有經(jīng)過實際的訓(xùn)練，禮儀教育才能收到較好的成效。
3、家園互動教育，養(yǎng)成幼兒文明禮貌的良好行為習(xí)慣。
家庭教育是學(xué)校教育的基礎(chǔ)，二者相輔相成，缺一不可，發(fā)揮著各自的不可替代的作用。所以，幼兒園和家庭應(yīng)該攜起手來，內(nèi)外結(jié)合，共同參與到孩子的文明禮儀教育中來。因此教師應(yīng)該與家長保持經(jīng)常性的聯(lián)系，一方面了解幼兒在家庭中的活動與表現(xiàn)，另一方面教師應(yīng)向家長介紹幼兒在園內(nèi)的學(xué)習(xí)情況和表現(xiàn)，以便采取有效的教育措施。同時充分發(fā)揮家教園地的作用，多向家長宣傳科學(xué)的教育方法，使家長了解、掌握幼兒園行為習(xí)慣的具體內(nèi)容，不同階段的不同要求，促使家長能夠按照幼兒園的教育要求在家庭中對幼兒進(jìn)行品德教育，使在幼兒園形成的行為習(xí)慣在家里得以鞏固和發(fā)展，培養(yǎng)幼兒形成良好的行為習(xí)慣。
4、幼兒禮儀教育取得的成效
幼兒園進(jìn)餐心得篇十二
活動目標(biāo)：
培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2.讓幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：ppt課件。
活動過程：
一、放進(jìn)餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽到了什么?(吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了)
二、出示ppt課件，小動物們是怎樣文明進(jìn)餐的?
1. 播放課件，問小獅子是怎樣進(jìn)餐的?(吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。
2.小猴子是怎樣進(jìn)餐的?
3.小兔子是怎樣的呢?
4.小貓咪呢?
總結(jié)：所以我們進(jìn)餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。
三、兒歌進(jìn)餐。
進(jìn)餐前手洗凈，入座時動作輕。自己吃不用喂，不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進(jìn)餐我最棒。
活動延伸：中午吃飯評文明進(jìn)餐小明星。
幼兒園進(jìn)餐心得篇十三
1、通過小實驗，培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2、通過情景表演，培養(yǎng)小朋友正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的`良好行為習(xí)慣。
3、在游戲情景中引導(dǎo)小朋友積極參與游戲，培養(yǎng)鞏固文明進(jìn)餐的好習(xí)慣。
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。
1、念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。
2、小實驗：
（1）把面包渣放進(jìn)"食道"（玻璃管）里。
（2）怎樣才容易把面包塊放進(jìn)"食道"（玻璃管）里。
（3）讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進(jìn)入"食道"。
（4）小結(jié)：所以我們吃東西的時候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細(xì)，也就是細(xì)嚼慢咽，這樣才容易消化。
3、情景表演：小動物"進(jìn)餐"
（1）小兔和小貓表演"進(jìn)餐時"，小朋友們仔細(xì)觀察。
（2）小朋友們說說小兔和小貓進(jìn)餐時表現(xiàn)一樣嗎？
小兔是怎么表演"進(jìn)餐"的？
小結(jié)：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
（3）小貓是怎么表演"進(jìn)餐"的呢？
小結(jié)：所以我們進(jìn)餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4、觀看小朋友進(jìn)餐畫面小朋友們互相討論、交流。
問：小朋友們在做什么？哪些小朋友做得對？哪些小朋友做得不對？為什么？
小結(jié)：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。
5、玩過家家的游戲
（1）分角色（五個家庭）
（2）過家家、吃點心。
（3）比一比哪個家庭進(jìn)餐習(xí)慣最好，最講文明、講衛(wèi)生。
（4）評選出表現(xiàn)最好的家庭，并頒獎。
幼兒園進(jìn)餐心得篇十四
觀察幼兒：嘉和。
觀察目的：觀察幼兒的用餐情景，培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、不挑食的良好習(xí)慣。
中飯時間到了，孩子們自然地吃起來，一個個就像小惡狼，吃得香噴噴，我們看在眼里喜在心里?？墒怯行┬∨笥褏s不愛吃蔬菜，只是喝湯吃葷菜，于是我們二位教師發(fā)動我們渾身的解數(shù)，不停地講解吃蔬菜的好處，并且不斷地鼓勵他們，效果還不錯，大部分都吃光了。僅有嘉和一個人就是不吃蔬菜，而葷菜是吃個不停，米飯喝個精光，怎樣哄也不管用。
案例分析：
此刻的孩子生活條件優(yōu)越，衣來伸手、飯來張口，吃飯不定時定量，而家長們在孩子吃方面片面追求高營養(yǎng)，教育方法簡單粗暴，久而久之使孩子構(gòu)成了不良的飲食習(xí)慣。中班幼兒理解力還較差、膽子小，就像嘉和小朋友。所以，如果一味的說教，易導(dǎo)致幼兒失去學(xué)習(xí)的興趣，有些幼兒還會故意違背。所以，我采取了故事、游戲與說教結(jié)合的形式，使幼兒初步了解進(jìn)餐的重要性和一些簡單的進(jìn)餐方法及挑食的壞處。為了讓幼兒在進(jìn)餐時更自覺，我讓他們互相競爭、互相學(xué)習(xí)，激發(fā)和提高進(jìn)取性，能天天愉快地吃完自我的一份飯菜。
措施：
1、鼓勵孩子做餐前服務(wù)。
孩子天生就對餐前的準(zhǔn)備工作感興趣，我們能夠利用他們好奇、好動的天性，讓他們幫忙擺桌椅、端菜、分碗勺，甚至在家做菜時讓他們幫忙拿佐料等，應(yīng)對自我參與勞動所得的成果，孩子自然會很開胃。
2、避免進(jìn)食前的劇烈運動。
3、制造進(jìn)餐時的和諧氛圍。
不管是什么原因，切忌在孩子進(jìn)餐時恐嚇、責(zé)罵或以其他方式懲罰孩子，因為恐懼、擔(dān)憂、憤怒等負(fù)面情緒會直接影響孩子的食欲。我們應(yīng)善于營造就餐時的歡樂氣氛，使孩子心境愉快，樂于進(jìn)食。
4、給孩子進(jìn)取的暗示。
吃飯時，我們要表現(xiàn)出對食物極大的興趣，能夠邊吃邊贊：“真好吃！”“我們都喜歡吃?！焙⒆拥玫竭M(jìn)取的暗示后會主動地模仿。
5、為孩子樹立效仿的榜樣。
孩子最喜歡得到別人的稱贊，能夠在挑食的孩子面前，大大稱贊不挑食的孩子，從而使孩子因羨慕而進(jìn)取地效仿。
幼兒園進(jìn)餐心得篇十五
現(xiàn)場實錄：吃飯前，孩子們洗手的洗手，談話的談話，打鬧的打鬧，整個活動室亂哄哄的。僅有海濤一個人安靜的坐在座位上。我的一聲指令“休息”絲毫不起作用。于是我走過去抱了一下海濤，并說：“海濤動作最快，表現(xiàn)最好，我來抱抱她?！焙⒆觽儑W的一下全安靜下來，眼睛眨也不眨的看著我。見狀，我又表揚了多名幼兒，就這樣，十分鐘過去了，教室里還是那樣的安靜。在教師沒有厲聲呵斥的情景下，孩子們很安靜，受了事半而功倍的效果。
分析與措施
應(yīng)對今日鬧哄哄的教室，我沒向以往那樣厲聲呵斥，而是換了一種方式“擁抱”確受到了事半而功倍的效果，使整個活動室瞬間得到了安靜。
原以為即將升入大班的孩子自控本事會有所增強但今日的事讓我感到不管孩子的歲數(shù)多大，他們都渴望與教師親近。偶爾給孩子一個深情的擁抱，會內(nèi)比語言更能讓他們體會到教師對他們的愛，更能加深孩子和教師之間的情感交流。
幼兒園進(jìn)餐心得篇十六
今天的午餐輪到我看孩子們吃飯。小朋友們都給開始大口大口地吃飯了，可是昊昊卻拿著勺子不動，還在碗里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，我提醒他趕快吃飯，不然飯菜都要涼掉了。昊昊看看我，舀了兩粒米飯，塞到嘴里，然后又不動了，我再次提醒他，要快快吃哦！可是他看看我，不緊不慢地?fù)v鼓著碗里的米飯。昊昊平時吃飯雖然慢，但是他還是愿意大口大口地吃的，今天是怎么了？我問他是不是身體不舒服，他搖頭；問他不愛吃今天的菜嗎，他也搖頭。問他到底怎么了，他不聲不響。我嘗試喂他，他躲躲開不愿意吃。后來配班來了，我吃好飯回來，配班告訴我昊昊很快就把飯菜都吃完了，我很納悶，問昊昊為什么剛才不吃？他看看我，低下頭不說話。
昊昊奇怪的行為讓我很納悶，于是在離園時我和昊昊的奶奶進(jìn)行了溝通、交流，得知了昊昊今天怪異吃飯的原因。原來昊昊的奶奶擔(dān)心昊昊在幼兒園挑食、不認(rèn)真吃飯，于是恐嚇昊昊說如果他不吃飯，陳老師就會打人、罵人、把他關(guān)起來的。我聽了，真是有苦說不出，原來昊昊的奶奶已經(jīng)在昊昊的心中樹立了我“怪物”的形象。
找到了原因，我先是和昊昊的奶奶交流，讓她知道這種恐嚇的行為對孩子是非常不利的，我們對孩子的缺點應(yīng)該從正面進(jìn)行教育，以鼓勵的表揚的方式來引導(dǎo)幼兒正確的用餐習(xí)慣。其次，我找到昊昊，和他好好地談了一下心，在和昊昊的談話過程中，我了解到昊昊其實有點小叛逆，恐嚇的方式對他不起作用的，反而讓有了逆反的心理，做出了比之前更不好的舉動。交流中，我告訴昊昊，如果每次他都能又快又干凈地吃完自己的一份飯菜，我就獎勵一個小蘋果貼紙和一粒糖給他，他很開心。第二天他做到了，也拿到了自己的獎勵。隔天，他奶奶告訴我，昊昊晚上回家吃飯也很乖，并告訴家人老師說他“你真棒！”顯得非常開心！
幼兒園進(jìn)餐心得篇十七
幼兒園小班健康動的教學(xué)要讓小朋友掌握一些獨立進(jìn)餐的基本方法，改變進(jìn)餐依賴的習(xí)慣。以下是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的幼兒園小班獨立進(jìn)餐教案，希望對大家有所幫助!想了解更多相關(guān)信息請持續(xù)關(guān)注我們應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)!
一日三餐，天天如此。培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣，是幼兒園小班生活教育中，最基本的內(nèi)容之一。因為，現(xiàn)在的孩子在家大多數(shù)往往是飯來張口，家長包辦代替。那么，進(jìn)入幼兒園以后，集體的生活場所，需要他們增強一些生活的自理能力，逐步學(xué)會自己的事自己做。自己吃飯是最基本的生活自理能力，也是這一年齡的`孩子力所能及的。注重幼兒獨立進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)，不僅能使幼兒擺脫依賴的習(xí)慣，還將對幼兒形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，獲得一些生活能力的鍛煉，促進(jìn)他們身心健康的發(fā)展都是非常有利的。因此，我根據(jù)小班幼兒特點設(shè)計了本次活動。
1、得要自己吃飯，不要別人喂。
2、學(xué)習(xí)一些獨立進(jìn)餐的基本方法：學(xué)用小勺，能把飯萊一勺一勺送進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。
掌握一些獨立進(jìn)餐的基本方法，改變進(jìn)餐依賴的習(xí)慣。
1、生活區(qū)角活動：舀小勺
2、體育游戲：給小動物喂食
3、飯廳環(huán)境布置：自己吃飯真能干 、小鏡子若干 、小獎品若干
感知討論——實踐操作——強化鞏固
1、感知討論
(1)餐廳環(huán)境布置“自己吃飯真能干”。用環(huán)境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。
(2)演示“學(xué)用小勺”。請幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然后讓小朋友說說誰拿的方法對或不對。教師再示范講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無名指和小指配合抵住，不宜捏得過低或過高。
(3)照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點心時，發(fā)給每位幼兒一面小鏡子，先張開小嘴照一照，看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點心放進(jìn)嘴里，看看原來的點心怎么會變得越來越碎?最后是從哪里咽下去的?讓幼兒直觀感知一下，自己的牙齒真能干，吃東西時要咀嚼，一口一口咽下去，這樣才能吸收營養(yǎng)長身體。
2、實踐操作
(1)生活區(qū)角活動：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習(xí)舀小勺，掌握正確用小勺的方法。
(2)體育游戲“給小動物喂食”，讓幼兒扮演飼養(yǎng)員，給小動物喂食(要用小勺舀起“食物”送進(jìn)小動物嘴里)看哪組飼養(yǎng)員喂得又快又多。
(3)幼兒餐點時，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進(jìn)嘴里，要細(xì)嚼慢咽。對特殊幼兒，先要求會嚼會咽，逐步要求自己拿勺吃。
3、強化鞏固
建議可不定期地在午餐時搞一些小獎勵，對那些能獨立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎品，激發(fā)幼兒獨立進(jìn)餐的積極性，逐步形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
4、活動延伸
通過家園之窗，向家長進(jìn)行幼兒獨立進(jìn)餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個樣，父母不要包辦代替，盡可能堅持培養(yǎng)幼兒獨立進(jìn)餐的習(xí)慣，隨時保持家園聯(lián)系，溝通了解幼兒進(jìn)餐的情況。
幼兒園進(jìn)餐心得篇一
觀察資料：
楠楠搬著她的小椅子向她的座位上走去，安安靜靜的坐下后小眼睛開始左右觀望，時不時的還和旁邊的小伙伴竊竊私語幾句，顯得格外簡便。當(dāng)教師把飯盛在碗里時，我發(fā)現(xiàn)她有現(xiàn)金賬，接下來進(jìn)餐時她的速度異常慢，有時還把嘴里的飯塞得很滿很滿，叫著叫著就吐了出來，感覺她在特困難的進(jìn)行著吃飯的事情。
分析：
楠楠是個很溫柔，膽小的小女孩，瘦瘦的，不怎樣愛表達(dá)自我的情緒，還比較挑食，做任何事都不緊不慢的，但自尊心還特強。
措施：
1、鼓勵幼兒多吃營養(yǎng)豐富的食物，以表揚、獎勵的方式激發(fā)幼兒的進(jìn)餐興趣。
2、與家長進(jìn)行溝通，幫忙有改變飲食上的缺點，但教育過程中注意對幼兒的態(tài)度與語言不要過硬、過嚴(yán)，以防傷及到幼兒的心理，那樣會使幼兒對進(jìn)餐或飲食產(chǎn)生排斥與不滿。
3、請班上幼兒充當(dāng)“小教師”，來討論飲食上的事情。比如：吃青菜有什么好處？什么飯好吃？等等，來幫忙幼兒減少挑食的情景。
4、可利用幼兒感興趣的事情引導(dǎo)幼兒在保質(zhì)保量的進(jìn)餐后，能夠去做自我想做的事情，從而提高幼兒進(jìn)餐的速度。
幼兒園進(jìn)餐心得篇二
這一次關(guān)于幼師培訓(xùn)的活動也結(jié)束了，獲得不少的收獲，尤其是在教學(xué)和管理上，讓我頗多的受益。培訓(xùn)讓我學(xué)到到更多在對于幼兒的教育中要如何做的方式，也讓我有不少的體會。
這次培訓(xùn)是我們幼兒園跟其他幼兒園合伙做的，讓我們互相學(xué)習(xí)，吸取不同的教學(xué)經(jīng)驗，已達(dá)到讓我們做好一個幼師。我作為我們幼兒園的新老師，更是需要這次機會，所以在培訓(xùn)確定下來的那一刻，我就積極報名參加了，很慶幸拿到這個機會，這讓我很安心。
教師培訓(xùn)最終的意義在于幼兒的教育，所以我們培訓(xùn)的目的也是希望可以找到更適合幼兒學(xué)習(xí)的方法，盡可能讓幼兒在幼兒園里進(jìn)行啟蒙，奠定基礎(chǔ)。培訓(xùn)活動開始，我們?nèi)チ藥准矣變簣@中最有名的，當(dāng)我坐在幼兒課堂的時候，不得不感嘆xxx幼兒園能夠有現(xiàn)在的規(guī)模不是表面上那么簡單的，是有真材實料的。聽了這趟課陳老師的講課，我對她頗為敬佩，陳老師能夠準(zhǔn)確抓取幼兒的心理，從幼兒自身出發(fā)制定教學(xué)計劃，一步緊跟一步的開發(fā)幼兒的智力，最終就是成功的帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入學(xué)習(xí)的世界，首先就讓他們喜歡學(xué)習(xí)，才是最好的開始。從這里引發(fā)我深思，我之前在教學(xué)生的時候，是按照我的思維在教的，沒有去顧忌學(xué)生心理的活動是怎樣的，所以教學(xué)效果不怎么令人滿意。
后面就是跟著前輩們?nèi)チ肆硗庖患腋宜谟變簣@齊名的幼兒園去聽課，進(jìn)入它里面，感受到整個園的.氣氛很不錯，園里的布置是老師跟學(xué)生一起裝飾的，這就啟發(fā)學(xué)生們自主創(chuàng)作的思維，也很促進(jìn)了幼兒的創(chuàng)新能力，xxx幼兒園的陳老師一邊帶我觀察一邊講解，很是讓我受益。真正進(jìn)入課堂里，陳老師首先就是請幼兒自己來介紹，遇到一些不怎么講話的，陳老師會耐心的開解，然后打開幼兒的心扉，逐漸讓他們接受自己自然就鼓起勇氣了，也不再害怕人多，我想著要是我，概就沒有這么好的耐心了，陳老師給我上了一趟人性課，讓我明白面對幼兒，必須要有足夠的耐心去安撫和鼓勵，一定要從他們自身出發(fā)，不然就會事極必。
培訓(xùn)雖然結(jié)束，但留給我的是對于教師職業(yè)有更多的了解，也深刻知曉身為幼師，就要做到深入幼兒內(nèi)心教學(xué)，不能用成年人的思維限制它們的思維，我想這次的培訓(xùn)必定讓我在教學(xué)上有更的進(jìn)步。
幼兒園進(jìn)餐心得篇三
有一天，我們吃大雜燴，王馨語小朋友拿到碗，先開始發(fā)呆，然后在教師的督促下開始吃飯。只看見她用調(diào)羹幾粒米幾粒米的吃，在一堆菜中尋找米飯，慢吞吞地吃。她看教師走了，她立刻將碗里菜一點一點地挑到桌子的盤子里。過了一會，她輕輕地跟教師說：“教師我不吃這些的，我要吃白飯”，我于是就想方設(shè)法哄著她吃，她一到嘴里又吐出來，之后我去裝了米飯，我看到她端著米飯，很快就吃完了，可是餐盤里的菜一點都不動，她看到我走到她的面前，就說：“教師，我吃完了，我還要飯?！蔽艺f：“你的菜怎樣沒有吃?”她說：“我不愛吃菜?！?BR> 案例診斷：
1.挑食、偏食的習(xí)慣表此刻孩子身上，可是職責(zé)卻在父母。任何一種習(xí)慣都不是一時養(yǎng)成的，它與家庭的飲食結(jié)構(gòu)、家長處理孩子進(jìn)食的態(tài)度以及家長自身的挑食、偏食行為有著密切的關(guān)系。王馨語小朋友，就是由于家里的爺爺對她十分的寵愛，要什么給什么。在吃飯的時候，孩子吃得很慢，一頓飯一般要一個小時。對于自我不喜歡吃的菜，她常常挑出來，并且在家喜歡吃面包、餅干等零食，這樣營養(yǎng)會很不平衡的。孩子挑食帶來的直接問題是營養(yǎng)不平衡，人類是雜食動物，單一的飲食結(jié)構(gòu)必然會帶來營養(yǎng)不平衡，造成孩子營養(yǎng)不良或過剩的疾病。
2.家長過于寵愛孩子，對于她的挑食行為未做過多矯正，不愛吃的食物允許她不吃，一味的遷就，讓她習(xí)慣成自然。父母工作忙，沒有太多精力顧及孩子，導(dǎo)致了她挑食，吃飯慢的習(xí)慣。
教育措施：
1.家園配合，引導(dǎo)家長本身養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣
“言教不如身教”。小孩子的模仿本事極強，如果大人們本身的飲食習(xí)慣不正常，或者常常隨便以零食裹腹，自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯習(xí)慣。在經(jīng)過與孩子的爺爺，媽媽交談后，我把我的計劃告訴了她們，以取得家長的配合和支持，讓家長在家中用消退法配合對孩子進(jìn)行矯正，不能遷就孩子，到達(dá)家園同步，教育一致，從而取得好的效果。
2.經(jīng)過故事，明白各種食物都有它的營養(yǎng)，挑食會讓身體會差、個子長不高，還會影響智力的發(fā)展，是不好的，鼓勵幼兒不挑食，每餐按時吃完，并做到一靜三光。
3.在日常生活中，注意小語的進(jìn)餐情景。
孩子肚子不餓當(dāng)然吃不下飯，若只一味地強迫孩子進(jìn)食，反而會造成反效果，試著促進(jìn)孩子的食欲，如：增加她的活動量，她的肚子真正感到餓了，自然不會抗拒吃飯。可適當(dāng)減少孩子的飯、菜量，樹立孩子的自信心，再逐漸增加食物量。
4.創(chuàng)設(shè)簡便愉快的進(jìn)餐環(huán)境
在孩子進(jìn)餐時，加入一些簡便、活潑的語氣，讓吃飯不再只是吃飯而已，將吃飯時刻與方式變成趣味的事情，并督促孩子誰先吃完誰當(dāng)小教師，來管理別的孩子，這樣也能激發(fā)孩子吃飯的欲望。在用餐前能夠讓孩子聽聽歡快的歌曲，營造簡便愉快的氣氛。
5.同伴的進(jìn)取示范
孩子都喜歡模仿同伴的行為，能夠借助故事、電視、圖書等引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)榜樣，能到達(dá)好效果。有時孩子不愿嘗試某種食物是因為對其不熟悉、不了解。比如家里平時就不吃胡蘿卜，孩子在幼兒園吃時大多會排斥。所以，家里平時的飯菜應(yīng)當(dāng)相對多樣化一些。遇到孩子不喜歡吃的食物，教師可請同伴在孩子面前津津有味地品嘗，激發(fā)孩子進(jìn)食的興趣和愿望。
6.遵循循序漸進(jìn)的原則
挑食的習(xí)慣不是一天兩天能夠改掉的，這需要具有足夠的信心和耐心。家長應(yīng)堅持鼓勵和引導(dǎo)，逐漸培養(yǎng)孩子良好、健康的飲食習(xí)慣。
幼兒進(jìn)餐行為觀察方案
幼兒園進(jìn)餐心得篇四
文明的習(xí)慣是在日常生活中形成的，進(jìn)餐就是其中的重要途徑。進(jìn)餐習(xí)慣決定著兒童適應(yīng)社會規(guī)范、融入文明社會的`順利與否?；顒又懈鶕?jù)本班幼兒生活中的實際情況提煉具體的不良吃飯細(xì)節(jié)，如挑食、嘴巴里含著食物不下咽、進(jìn)餐動作粗魯、進(jìn)餐講話等等，通過觀察視頻和圖片，讓幼兒聯(lián)系到自己，聯(lián)系到實際生活，有助于幼兒認(rèn)識不文明的進(jìn)餐行為，從而自覺得糾正自己的不良行為。
活動開始的時候，讓孩子們觀看小朋友進(jìn)餐時的不良行為習(xí)慣，吸引了住了他們的眼球和注意力，看著視頻中真實存在的現(xiàn)象，小朋友先是開懷大笑，笑笑之后，我們的小朋友開始有點不好意思了，好像視頻中的就是自己吃飯時的不良行為和習(xí)慣?？戳诉@些之后，小朋友們回憶和分析一下表演中的不文明行為：吃飯時，大聲講話；挑食；飯菜灑在桌子上；在碗里撥來撥去、不直接吃到嘴巴里；含著食物不往下咽等等。說了這些壞的行為和習(xí)慣之后，我們大家還一起分析了一下這些壞的行為和習(xí)慣會為我們帶來哪些不好、不利的后果，如在吃飯的時候大聲的講話，食物就容易進(jìn)入到氣管中去，會導(dǎo)致我們被異物卡住，要是不得當(dāng)?shù)脑?，會發(fā)生窒息，很危險的；吃飯的時候在在碗里撥來撥去、不直接吃到嘴巴里這樣的現(xiàn)象在現(xiàn)在這么冷的天氣里，飯和菜就會冷掉，吃到肚子里，我們的胃就會受不了，還會肚子疼等等。
幼兒園進(jìn)餐心得篇五
《綱要》中指出，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。因此，此次活動中，幼兒的具體學(xué)法有：
1、操作法：這是此次活動中，幼兒學(xué)習(xí)活動的主要方法。在新《綱要》中指出，教師要為幼兒的探究活動創(chuàng)造寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試。因此，我為幼兒準(zhǔn)備了各種豐富的、可操作的材料，讓幼兒在操作的過程中，發(fā)現(xiàn)物體沉浮的秘密。
2、體驗交流法：在探索活動結(jié)束后，教師組織幼兒進(jìn)行探討、交流，發(fā)展了幼兒的語言表達(dá)能力，也體現(xiàn)了師生互動，幼兒與幼兒的互動。
3、鞏固運用法：在幼兒活動即將結(jié)束時，讓幼兒想想生活中還有哪些地方用到沉浮?真正體現(xiàn)科學(xué)來源于生活、回歸生活的教育理念。
幼兒園進(jìn)餐心得篇六
小二班的小朋友有一個整體的習(xí)慣，就是“杜絕”吃早餐，幼兒園反思：進(jìn)餐問題。我們班的王思琪入園以來早、晚餐的牛奶是絕對不碰的。（早上做“神仙”不吃不喝，有時軟硬兼施也不吃。中午的兩碗絕對不少。）不管老師如何宣傳食物的美味與香甜，這幫孩子依然是毫無食欲的模樣。我挺著急。有一次王醫(yī)生查人數(shù)，我把這情況跟她溝通了一下。她說這一看就是在家吃過了，吃飽了，自然沒食欲?？捎袝r我又覺得吃過的孩子不在園里進(jìn)食會影響到挑食的孩子，他們也會說老師某某沒喝牛奶，我也不想喝。事實上也確實存在這樣的問題。任金鵬看到富子洋不吃什么他就不吃什么。
現(xiàn)在家長特注意營養(yǎng)搭配，早上在家就給孩子準(zhǔn)備好了豐富的早餐，幼教之友《幼兒園反思：進(jìn)餐問題》。如果說服家長別準(zhǔn)備，讓幼兒在園統(tǒng)一進(jìn)餐又太教條。我希望在今后的工作中能找出良好的對策。從內(nèi)心來講，我并不贊同孩子不吃就倒掉的做法。我希望自己能想出有更科學(xué)更合理組織這樣的孩子進(jìn)餐的好辦法。
有一陣子我施行過高壓政策：要求每人必須把一碗飯一碗湯按量吃完，因為是一個桌子一個桌子的檢查，所以再沒有整碗倒飯的現(xiàn)象。但是餐餐守著的壓制式教育并不是我最滿意的教育理念。后來我又采用打一點點飯一點點菜，讓幼兒很快吃完的戰(zhàn)略，收效很大，會有許多孩子不斷上來添飯，他們會彼此說：我吃了三碗，你呢？雖然老師并沒引導(dǎo)孩子們比，但他們會自己在數(shù)量上比較；另外，也許是小班幼兒小的特點，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娘埐藭層變汉軟]食欲，不知什么時候才能“攻克這碗飯”；盛少量的飯會讓孩子在進(jìn)食方面找到成就感：瞧！我多能干，一下就吃完一碗了?，F(xiàn)在班上的孩子常會把碗舉起來給我看：余老師，我吃完了。那驕傲十足模樣中還透著些許自豪?，F(xiàn)在，我再也不用為幼兒的“不肯進(jìn)食”煩惱了。生活就是這樣，只有不斷改變策略，不斷找尋對策，總會有一些驚喜上演的。
幼兒園進(jìn)餐心得篇七
根據(jù)學(xué)校安排我任學(xué)校幼兒園大大班教學(xué)工作。在開學(xué)初，我根據(jù)學(xué)前班課程的教學(xué)目標(biāo)和本班實際情況，科學(xué)地制定出適應(yīng)學(xué)生發(fā)展的教學(xué)計劃。努力鉆研教材，并系統(tǒng)地、有目的地制定出各科教學(xué)計劃，認(rèn)真?zhèn)湔n、準(zhǔn)備教具，讓學(xué)生在開心愉快的氛圍中學(xué)習(xí)知識。
關(guān)注每一個幼兒和幼兒的每一個細(xì)節(jié)，以積極的情感態(tài)度和幼兒應(yīng)對。
在日常教學(xué)中，我能根據(jù)主題目標(biāo)、幼兒的發(fā)展需求選擇適合的活動，制訂周計劃及日計劃，并及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，嚴(yán)格按照計劃開展活動，完成教育教學(xué)任務(wù)。在活動中讓孩子自主地學(xué)習(xí)，并對孩子的自主學(xué)習(xí)進(jìn)行了研究和實踐，努力探索孩子自主學(xué)習(xí)所需要的條件和因素，總結(jié)教師在實踐中，促進(jìn)孩子自主學(xué)習(xí)所應(yīng)具備的`教育理念和教育策略，從而切切實實地促進(jìn)孩子的自主學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。小組教學(xué)和個別教育相結(jié)合，讓教師和幼兒、幼兒與同伴之間有更多的交流和對話?，F(xiàn)在的孩子都是獨生子女，家長都非常寵愛，養(yǎng)成了孩子的一些不良行為，為此，我在日常的教學(xué)活動中，不僅僅局限于知識的傳授，更注重于培養(yǎng)幼兒的良好品質(zhì)。
在數(shù)學(xué)教學(xué)方面,了解到學(xué)生已經(jīng)基本熟悉數(shù)字表示以及一些最基本的加減計算法，根據(jù)本學(xué)期的課程要求，主要讓學(xué)生懂得比較物體的高矮、長短、多少，再進(jìn)一步學(xué)習(xí)下數(shù)的加減，以及添加一些趣味性強的游戲課題，根據(jù)這些課題特點，我在教學(xué)中采用了探索在前講解在后的教學(xué)形式，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。
總之，在課堂教學(xué)中，我都在學(xué)生力所能及的范圍內(nèi)，讓學(xué)生多動、多說、多看、多問、多表現(xiàn)、多思考，對極個別后進(jìn)生，也能做到耐心輔導(dǎo)，手把手教。當(dāng)然，在本學(xué)期的課堂教學(xué)中也會出現(xiàn)不同程度的缺點，在以后的學(xué)習(xí)工作中，我會正視這些缺點，爭取把教學(xué)工作做得更加完善。
幼兒園進(jìn)餐心得篇八
活動目標(biāo)：
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。
活動準(zhǔn)備：
1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;《進(jìn)餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;2每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)活動過程：
一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中?！?BR> 講述完后提問：
1、這個故事的名稱叫什么?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?
4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?
6、醫(yī)生對龍龍說了什么?
7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?
小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。
1、圖片《進(jìn)餐時》
內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。
觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?
小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
2、圖片《肚子為什么疼》
內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
觀看后討論：
小朋友，冬冬的肚子為什么會疼?說一說，你是怎樣做的?
小結(jié)：。吃水果之前一定要洗干凈，要不然就會肚子疼。
3、情景表演《好吃的魚》
內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的紅燒鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：“明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。
幼兒園進(jìn)餐心得篇九
活動目標(biāo)：
1、通過小實驗，培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2、通過情景表演，培養(yǎng)小朋友正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。
3、在游戲情景中引導(dǎo)小朋友積極參與游戲，培養(yǎng)鞏固文明進(jìn)餐的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。
活動過程：
1、念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。
2、小實驗
（1）把面包渣放進(jìn)"食道"（玻璃管）里。
（2）怎樣才容易把面包塊放進(jìn)"食道"（玻璃管）里。
（3）讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進(jìn)入"食道"。
（4）小結(jié)：所以我們吃東西的時候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細(xì)，也就是細(xì)嚼慢咽，這樣才容易消化。
3、情景表演：小動物"進(jìn)餐"
（1）小兔和小貓表演"進(jìn)餐時"，小朋友們仔細(xì)觀察。
（2）小朋友們說說小兔和小貓進(jìn)餐時表現(xiàn)一樣嗎？
小兔是怎么表演"進(jìn)餐"的？
小結(jié)：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
（3）小貓是怎么表演"進(jìn)餐"的呢？
小結(jié)：所以我們進(jìn)餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4、觀看小朋友進(jìn)餐畫面小朋友們互相討論、交流。
問：小朋友們在做什么？
哪些小朋友做得對？
哪些小朋友做得不對？為什么？
小結(jié)：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的.好習(xí)慣。
5、玩過家家的游戲
（1）分角色（五個家庭）
（2）過家家、吃點心。
（3）比一比哪個家庭進(jìn)餐習(xí)慣最好，最講文明、講衛(wèi)生。
（4）評選出表現(xiàn)最好的家庭，并頒獎。
幼兒園進(jìn)餐心得篇十
觀察方式：個案觀察觀察對象：馬兆啟小朋友（中一班）
觀察周期：根據(jù)馬兆啟小朋友進(jìn)餐習(xí)慣逐漸養(yǎng)成的具體情景，循序漸進(jìn)的對幼兒進(jìn)行觀察，大概一個星期左右。
時間：20xx年9月12日
行為記錄：
小朋友的盤子里。而旁邊的小朋友劉凱偉不高興了，將米飯用手抓住扔到馬兆啟小朋友的盤子里，馬兆啟又扔回去，劉凱偉扔回來，兩個人鬧起來，不是竊笑著。這是大部分小朋友已經(jīng)吃完了，要去飯后散步了，可是馬兆啟小朋友的飯還剩下很多。
分析記錄：
從兒童生理、心理發(fā)育的過程來看，孩子在一歲以后自我意識開始萌動，會表現(xiàn)出較強的自我獨立愿望，他們渴望做一些事情，在學(xué)會走路的同時，他們開始想學(xué)著吃飯，并且要自我拿著湯匙吃，不愿得到大人的幫忙。一般說來，發(fā)育正常的孩子都能夠在兩歲左右學(xué)會吃飯，這是他們應(yīng)當(dāng)具備的生存本事。從上頭的觀察看來，馬兆啟小朋友今年已經(jīng)四歲了，已經(jīng)具備吃飯的本事，馬兆啟沒有良好的進(jìn)餐習(xí)慣和用勺子的技能。根據(jù)這一情景我了解了他的父母。從中我了解到：由于動作協(xié)調(diào)性較差，剛開始學(xué)著吃飯時，常搞得湯汁四濺，飯粒滿身。這時父母過于急躁，缺乏耐心，還擔(dān)心孩子自我吃不飽，便以“喂”的形式取而代之。馬兆啟的媽媽此刻還在喂孩子吃飯，并且他吃飯的時候很調(diào)皮，吃一會兒玩一會兒，大人追在屁股后面喂。家長還反映每次從幼兒園回家后像俄瘋了一樣拿起什么吃什么。長此以往，孩子就養(yǎng)成了不良的進(jìn)餐習(xí)慣。
采取措施：
與家長達(dá)成共識共同培養(yǎng)馬兆啟小朋友的進(jìn)餐習(xí)慣。
第一，教師和父母要告訴孩子，吃飯就是吃飯，要規(guī)規(guī)矩矩地坐在飯桌前，定時定量，不要讓孩子養(yǎng)成一邊吃飯一邊玩的習(xí)慣。家長不要回家后立刻給幼兒加餐，這樣幾次過后，孩子就建立了一種新認(rèn)識：不好好吃飯就意味著挨餓，自然就會按時在幼兒園吃飯了。這個方法聽著簡單，做起來卻不容易，因為父母首先要硬下心來，不能總擔(dān)心孩子餓，給他零食吃，那就適得其反了。
第二，教師和父母正確認(rèn)識孩子吃飯的問題，不必過于心急，教給幼兒正確是用勺子的方法。
第三，就餐氣氛要簡便愉悅，吃飯前教師和父母能夠和幼兒談?wù)撃男┦澄锖贸裕男┯袪I養(yǎng)，喚起孩子對吃飯的興趣。
第四，教師和父母平時也要有意識地多給孩子灌輸“好好吃飯，長得更快，變得更聰明”之類的觀點。教師也設(shè)計一些關(guān)于進(jìn)餐好習(xí)慣的游戲和課程。如果孩子成功地自我吃了飯，飯后父母能夠陪他玩一會兒作為獎賞，讓他產(chǎn)生關(guān)于吃飯的歡樂的記憶，以后對吃飯就不會排斥了。
時間：20xx年9月14日
觀察實錄：
今日，我們吃的是面條。馬兆啟小朋友也不著急著吃，先東張西望了一會兒，用勺子舀起一勺面條湯，放在嘴邊吹一吹放入嘴中。他喝了無數(shù)口湯可是就是不吃面條。我這是走過去，對他輕輕地說：“我們要使勁吃飯，回家可沒有以前那么多好吃的了，吃的多身體好，長的高的?！甭犕旰?，他說：“媽媽說了我好好吃飯會長很高很高的。”我說：“對！我們馬兆啟小朋友可棒了，此刻都自我吃飯了！”聽完，他開始用勺子挑起一根面條放入嘴中。這時，我拿起碗挖了一大口面條放入他嘴中，他大口大口的吃起來，不再東張西望，一向盯著我的勺子什么時候往他嘴里放。喂了幾口他說：“我要自我吃。”我便表揚了他(.)，他很高興，不一會兒一碗面條就吃完了。拿著碗來到我面前大聲說：“教師，我都吃完了?！蔽冶頁P了他，發(fā)給他一朵小紅花，并且要求他以后爭取在家里也這樣。他點點頭，十分高興，不時拿著小紅花給別的小朋友看，一副很自豪的表情。
行為分析：
從今日觀察的情景看來，馬兆啟小朋友在家里長久養(yǎng)成了一種“飯來張口”的習(xí)慣，他并不是很挑食，只是懶得自我吃飯。他吃飯時對他人存在著依靠性，這與他長期由父母喂養(yǎng)要必須關(guān)系?？墒窃诮袢战處煹奈癸堖^程中，他是比較有目的性的在吃飯，并且主動要求自我吃飯，這比過去有很大的提高。當(dāng)教師表揚他時候，他十分高興，說明獎勵對他很有幫忙，今后要多多對他進(jìn)行鼓勵。
采取措施：
繼續(xù)采取第一階段的措施方法，及時與家長進(jìn)行溝通、反饋，掌握馬兆啟小朋友在家的吃飯情景。獎勵對他很有幫忙，今后要多多對他進(jìn)行鼓勵。
時間：20xx年9月16日
觀察實錄：
今日，我們吃的是排骨米飯和豆腐。馬兆啟小朋友分到飯開始吃起來，他先拿起勺子挖了一口米飯放入嘴中，盯著盤子不停的咀嚼著。之后拿起一塊排骨咬了起來，他的牙齒不太好，咬了一下肉沒有咬下來，他又使勁咬了一口，肉被咬了下來，他用手把肉放到嘴里咀嚼起來。就這樣吃完了兩塊排骨，他將骨頭放在嘴里漱了漱放在盤子的一邊，開始吃米飯和豆腐。他把豆腐一塊一塊撿到米飯上，然后把米飯和豆腐同時放在勺子上，再放入嘴中。就這樣他把飯全吃完了，剛要去放餐盤，他又折回自我的位上把殘留在餐盤上的幾個米粒吃完，然后，他把餐盤放下，來到我的跟前很高興地說：“教師我把飯全吃完了！”我及時給他鼓勵：“你真棒！將來必須能長的又高又大(幼教smtxjs.)，來教師抱抱。”說完我抱起他，他在我懷里笑了。
小結(jié)：幼兒良好的飲食習(xí)慣，大多是自幼逐漸培養(yǎng)的。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣是保證營養(yǎng)均衡，身體健康，精神愉快，身心正常發(fā)育的重要前提。在日常生活中，我們見到的飲食習(xí)慣不好的孩子，身體較弱。馬兆啟小朋友已經(jīng)基本養(yǎng)成了自我吃飯的好習(xí)慣，并且吃飯的時候會使用勺子，進(jìn)餐比較專注，不再東張西望交頭接耳。在與家長的交流中，馬兆啟小朋友回家后不再加餐，并且也不用大人喂了。孩子的不良飲食習(xí)慣僅靠教師單方面的努力還是不行的，家長也要進(jìn)取配合教師的工作，引導(dǎo)孩子構(gòu)成良好的飲食習(xí)慣。在家庭膳食中，為幼兒的全面營養(yǎng)做些努力。要教育、幫忙孩子明白一個道理，從小養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，才能健康成長。
幼兒園進(jìn)餐心得篇十一
導(dǎo)語：就餐禮儀就餐禮儀，顧名思義，就是大家在就餐時應(yīng)該做好的各項準(zhǔn)備以及應(yīng)注意的禮儀。小編為大家整理了一些幼兒園進(jìn)餐禮儀教學(xué)的總結(jié)文章，大家一起來參考學(xué)習(xí)吧!
這學(xué)期主要學(xué)的禮儀是：吃飯前后要做的事、上下車、購物、看電影、坐公共汽車、坐飛機、坐火車時應(yīng)該要怎樣做。
一、關(guān)于文明禮儀教育方面
1、做好家長工作,讓家長共同配合教育幼兒學(xué)習(xí)文明禮貌 。
我們將文明禮儀的內(nèi)容與要求作為重點給家長講解,使家長認(rèn)識到幼兒文明禮儀的重要性。同時,在家園聯(lián)系欄中,教給家長一些在家文明禮儀的方法,使家長有針對性的進(jìn)行教育。
2、通過故事、三字兒歌對幼兒進(jìn)行文明禮儀的教育
“文明之花結(jié)碩果” 通過開展文明禮儀實踐教育活動，培養(yǎng)了幼兒知禮儀、懂禮貌、講文明的良好日常行為習(xí)慣，全面提升了幼兒的文明禮儀素質(zhì)。在幼兒園里，每天都能感受到幼兒向老師、長輩主動問好(道別);游戲時追逐打鬧現(xiàn)象逐漸減少;不亂扔、不采摘、不亂吐、不亂畫，養(yǎng)成把紙屑、果皮、包裝袋放到垃圾桶和隨手拾廢物的好習(xí)慣;用餐時不挑食、不交談，保持桌面地面干凈;參與活動遵守秩序，不擁擠，不吵鬧;教職工做到衣著整潔、大方、得體;師幼都能自覺愛護幼兒園環(huán)境，使幼兒園環(huán)境更加凈化、美化。我園開展早上幼兒來園頒發(fā)禮貌之星的活動至今，評出我們班為文明禮儀先進(jìn)班級，經(jīng)過一段時間發(fā)禮貌之星來說，幼兒的禮貌方面有了很大的提高。雖然幼兒園開展的文明禮儀教育實踐活動取得了一定的效果，但我們還將繼續(xù)努力，把文明禮儀教育實踐活動持續(xù)、深入地開展下去。
總之，對幼兒進(jìn)行文明禮儀教育，是一項長期性、綜合性、系統(tǒng)性的工作。幼兒園必須把文明禮儀工作融入到教育教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)中，使孩子們真正成為文明禮儀小標(biāo)兵、小使者!
經(jīng)過日常觀察，孩子們的各種習(xí)慣令我很頭痛。做什么事情不知道排隊，吃飯就像“大鬧天宮”飯菜滿桌“飛舞”，吃完飯不知道送碗，飯后還亂跑亂叫，上課吃零食的吃零食，玩手絹的玩手絹可以說沒有幾個小朋友聽老師上課。后來經(jīng)過了解，原來這些小朋友有很多爸爸、媽媽不在身邊，一直由爺爺、奶奶照顧。大家都知道爺爺、奶奶大部分都比較慣孩子，想干什么就干什么，所以，很多孩子都養(yǎng)成了不好的習(xí)慣。上學(xué)期我們嘗試教孩子一些基本的禮儀知識發(fā)現(xiàn)孩子們的品行確實好了很多。本學(xué)期把《幼兒園的禮儀教育》作為一門必修課程。因此，在開學(xué)期間我根據(jù)各階段幼兒年齡特點，制定了“禮儀教育”計劃，現(xiàn)將對幼兒開展的禮儀教育做以下總結(jié)：
1、在教學(xué)中滲透，豐富禮儀認(rèn)知。
教育學(xué)認(rèn)為：德育與智育的融合與互動是課堂教學(xué)的規(guī)律，德育與智育血肉相連，相互促進(jìn)。因此，我們注重將禮儀教育滲透在各學(xué)科教學(xué)中，使幼兒時時刻刻受到良好行為習(xí)慣的熏陶。如：在組織語言活動《誰做得對》時，我首先讓幼兒觀察圖片，說說“哪個對”、“哪個錯”，然后再請幼兒說說“為什么”、“應(yīng)該怎樣做”，通過討論、爭辯，使幼兒懂得了在公共場所應(yīng)該怎樣做，豐富了幼兒對公共場所禮儀的認(rèn)知。然后通過欣賞歌曲，使幼兒懂得了不小心做了對不起別人的事，要說“對不起”，請求別人的原諒?？梢?，有計劃的'安排科學(xué)、合理的教學(xué)活動，并在活動中滲透禮儀教育，可以使幼兒學(xué)到一點知識，懂得一點道理，養(yǎng)成良好的禮儀行為。
2、開展實踐活動，內(nèi)化禮儀品質(zhì)。
教育家蔡元培認(rèn)為：“道德不是熟記幾句格言，就可以了事的，要重在實行。隨時隨地，抱著實驗的態(tài)度?！倍Y儀教育不是單純的知識教育，它具有十分鮮明的操作性和實踐性。如果把禮儀規(guī)范只是當(dāng)作一般知識來傳授，“光說不練”，是行不通的，只有經(jīng)過實際的訓(xùn)練，禮儀教育才能收到較好的成效。幼兒良好禮儀行為的培養(yǎng)，是由“行”到“情”，再由“情”到“知”的轉(zhuǎn)化，然后將知、情、行合而為一的過程，要重視為幼兒提供實踐活動的機會，讓幼兒在實踐中體會禮儀行為的意義，內(nèi)化禮儀品質(zhì)，學(xué)會做人，學(xué)會生活幼兒園中班禮儀總結(jié)4篇。因此，可以布置適當(dāng)?shù)娜蝿?wù)讓他們?nèi)プ?，或者?chuàng)設(shè)一定的情境讓幼兒練習(xí)，使他們在實踐中體會樂趣，加深印象。
(1)游戲活動
(2)任務(wù)活動。
事先設(shè)置好任務(wù)，讓幼兒去完成，讓幼兒的禮儀行為得到訓(xùn)練。如派幼兒去其他老師那里拿教玩具、去傳達(dá)室向爺爺拿活動室鑰匙等多種任務(wù)活動，通過在這些活動中的反復(fù)練習(xí)，使幼兒的禮儀行為在真實的情景中獲得知、情、行的統(tǒng)一。從這次活動不難看出，要把一種禮行為轉(zhuǎn)化為幼兒內(nèi)在的品質(zhì)，光靠說教是不夠的，只有經(jīng)過實際的訓(xùn)練，禮儀教育才能收到較好的成效。
3、家園互動教育，養(yǎng)成幼兒文明禮貌的良好行為習(xí)慣。
家庭教育是學(xué)校教育的基礎(chǔ)，二者相輔相成，缺一不可，發(fā)揮著各自的不可替代的作用。所以，幼兒園和家庭應(yīng)該攜起手來，內(nèi)外結(jié)合，共同參與到孩子的文明禮儀教育中來。因此教師應(yīng)該與家長保持經(jīng)常性的聯(lián)系，一方面了解幼兒在家庭中的活動與表現(xiàn)，另一方面教師應(yīng)向家長介紹幼兒在園內(nèi)的學(xué)習(xí)情況和表現(xiàn)，以便采取有效的教育措施。同時充分發(fā)揮家教園地的作用，多向家長宣傳科學(xué)的教育方法，使家長了解、掌握幼兒園行為習(xí)慣的具體內(nèi)容，不同階段的不同要求，促使家長能夠按照幼兒園的教育要求在家庭中對幼兒進(jìn)行品德教育，使在幼兒園形成的行為習(xí)慣在家里得以鞏固和發(fā)展，培養(yǎng)幼兒形成良好的行為習(xí)慣。
4、幼兒禮儀教育取得的成效
幼兒園進(jìn)餐心得篇十二
活動目標(biāo)：
培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2.讓幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：ppt課件。
活動過程：
一、放進(jìn)餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽到了什么?(吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了)
二、出示ppt課件，小動物們是怎樣文明進(jìn)餐的?
1. 播放課件，問小獅子是怎樣進(jìn)餐的?(吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。
2.小猴子是怎樣進(jìn)餐的?
3.小兔子是怎樣的呢?
4.小貓咪呢?
總結(jié)：所以我們進(jìn)餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。
三、兒歌進(jìn)餐。
進(jìn)餐前手洗凈，入座時動作輕。自己吃不用喂，不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進(jìn)餐我最棒。
活動延伸：中午吃飯評文明進(jìn)餐小明星。
幼兒園進(jìn)餐心得篇十三
1、通過小實驗，培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2、通過情景表演，培養(yǎng)小朋友正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的`良好行為習(xí)慣。
3、在游戲情景中引導(dǎo)小朋友積極參與游戲，培養(yǎng)鞏固文明進(jìn)餐的好習(xí)慣。
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。
1、念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。
2、小實驗：
（1）把面包渣放進(jìn)"食道"（玻璃管）里。
（2）怎樣才容易把面包塊放進(jìn)"食道"（玻璃管）里。
（3）讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進(jìn)入"食道"。
（4）小結(jié)：所以我們吃東西的時候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細(xì)，也就是細(xì)嚼慢咽，這樣才容易消化。
3、情景表演：小動物"進(jìn)餐"
（1）小兔和小貓表演"進(jìn)餐時"，小朋友們仔細(xì)觀察。
（2）小朋友們說說小兔和小貓進(jìn)餐時表現(xiàn)一樣嗎？
小兔是怎么表演"進(jìn)餐"的？
小結(jié)：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
（3）小貓是怎么表演"進(jìn)餐"的呢？
小結(jié)：所以我們進(jìn)餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4、觀看小朋友進(jìn)餐畫面小朋友們互相討論、交流。
問：小朋友們在做什么？哪些小朋友做得對？哪些小朋友做得不對？為什么？
小結(jié)：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。
5、玩過家家的游戲
（1）分角色（五個家庭）
（2）過家家、吃點心。
（3）比一比哪個家庭進(jìn)餐習(xí)慣最好，最講文明、講衛(wèi)生。
（4）評選出表現(xiàn)最好的家庭，并頒獎。
幼兒園進(jìn)餐心得篇十四
觀察幼兒：嘉和。
觀察目的：觀察幼兒的用餐情景，培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、不挑食的良好習(xí)慣。
中飯時間到了，孩子們自然地吃起來，一個個就像小惡狼，吃得香噴噴，我們看在眼里喜在心里?？墒怯行┬∨笥褏s不愛吃蔬菜，只是喝湯吃葷菜，于是我們二位教師發(fā)動我們渾身的解數(shù)，不停地講解吃蔬菜的好處，并且不斷地鼓勵他們，效果還不錯，大部分都吃光了。僅有嘉和一個人就是不吃蔬菜，而葷菜是吃個不停，米飯喝個精光，怎樣哄也不管用。
案例分析：
此刻的孩子生活條件優(yōu)越，衣來伸手、飯來張口，吃飯不定時定量，而家長們在孩子吃方面片面追求高營養(yǎng)，教育方法簡單粗暴，久而久之使孩子構(gòu)成了不良的飲食習(xí)慣。中班幼兒理解力還較差、膽子小，就像嘉和小朋友。所以，如果一味的說教，易導(dǎo)致幼兒失去學(xué)習(xí)的興趣，有些幼兒還會故意違背。所以，我采取了故事、游戲與說教結(jié)合的形式，使幼兒初步了解進(jìn)餐的重要性和一些簡單的進(jìn)餐方法及挑食的壞處。為了讓幼兒在進(jìn)餐時更自覺，我讓他們互相競爭、互相學(xué)習(xí)，激發(fā)和提高進(jìn)取性，能天天愉快地吃完自我的一份飯菜。
措施：
1、鼓勵孩子做餐前服務(wù)。
孩子天生就對餐前的準(zhǔn)備工作感興趣，我們能夠利用他們好奇、好動的天性，讓他們幫忙擺桌椅、端菜、分碗勺，甚至在家做菜時讓他們幫忙拿佐料等，應(yīng)對自我參與勞動所得的成果，孩子自然會很開胃。
2、避免進(jìn)食前的劇烈運動。
3、制造進(jìn)餐時的和諧氛圍。
不管是什么原因，切忌在孩子進(jìn)餐時恐嚇、責(zé)罵或以其他方式懲罰孩子，因為恐懼、擔(dān)憂、憤怒等負(fù)面情緒會直接影響孩子的食欲。我們應(yīng)善于營造就餐時的歡樂氣氛，使孩子心境愉快，樂于進(jìn)食。
4、給孩子進(jìn)取的暗示。
吃飯時，我們要表現(xiàn)出對食物極大的興趣，能夠邊吃邊贊：“真好吃！”“我們都喜歡吃?！焙⒆拥玫竭M(jìn)取的暗示后會主動地模仿。
5、為孩子樹立效仿的榜樣。
孩子最喜歡得到別人的稱贊，能夠在挑食的孩子面前，大大稱贊不挑食的孩子，從而使孩子因羨慕而進(jìn)取地效仿。
幼兒園進(jìn)餐心得篇十五
現(xiàn)場實錄：吃飯前，孩子們洗手的洗手，談話的談話，打鬧的打鬧，整個活動室亂哄哄的。僅有海濤一個人安靜的坐在座位上。我的一聲指令“休息”絲毫不起作用。于是我走過去抱了一下海濤，并說：“海濤動作最快，表現(xiàn)最好，我來抱抱她?！焙⒆觽儑W的一下全安靜下來，眼睛眨也不眨的看著我。見狀，我又表揚了多名幼兒，就這樣，十分鐘過去了，教室里還是那樣的安靜。在教師沒有厲聲呵斥的情景下，孩子們很安靜，受了事半而功倍的效果。
分析與措施
應(yīng)對今日鬧哄哄的教室，我沒向以往那樣厲聲呵斥，而是換了一種方式“擁抱”確受到了事半而功倍的效果，使整個活動室瞬間得到了安靜。
原以為即將升入大班的孩子自控本事會有所增強但今日的事讓我感到不管孩子的歲數(shù)多大，他們都渴望與教師親近。偶爾給孩子一個深情的擁抱，會內(nèi)比語言更能讓他們體會到教師對他們的愛，更能加深孩子和教師之間的情感交流。
幼兒園進(jìn)餐心得篇十六
今天的午餐輪到我看孩子們吃飯。小朋友們都給開始大口大口地吃飯了，可是昊昊卻拿著勺子不動，還在碗里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，我提醒他趕快吃飯，不然飯菜都要涼掉了。昊昊看看我，舀了兩粒米飯，塞到嘴里，然后又不動了，我再次提醒他，要快快吃哦！可是他看看我，不緊不慢地?fù)v鼓著碗里的米飯。昊昊平時吃飯雖然慢，但是他還是愿意大口大口地吃的，今天是怎么了？我問他是不是身體不舒服，他搖頭；問他不愛吃今天的菜嗎，他也搖頭。問他到底怎么了，他不聲不響。我嘗試喂他，他躲躲開不愿意吃。后來配班來了，我吃好飯回來，配班告訴我昊昊很快就把飯菜都吃完了，我很納悶，問昊昊為什么剛才不吃？他看看我，低下頭不說話。
昊昊奇怪的行為讓我很納悶，于是在離園時我和昊昊的奶奶進(jìn)行了溝通、交流，得知了昊昊今天怪異吃飯的原因。原來昊昊的奶奶擔(dān)心昊昊在幼兒園挑食、不認(rèn)真吃飯，于是恐嚇昊昊說如果他不吃飯，陳老師就會打人、罵人、把他關(guān)起來的。我聽了，真是有苦說不出，原來昊昊的奶奶已經(jīng)在昊昊的心中樹立了我“怪物”的形象。
找到了原因，我先是和昊昊的奶奶交流，讓她知道這種恐嚇的行為對孩子是非常不利的，我們對孩子的缺點應(yīng)該從正面進(jìn)行教育，以鼓勵的表揚的方式來引導(dǎo)幼兒正確的用餐習(xí)慣。其次，我找到昊昊，和他好好地談了一下心，在和昊昊的談話過程中，我了解到昊昊其實有點小叛逆，恐嚇的方式對他不起作用的，反而讓有了逆反的心理，做出了比之前更不好的舉動。交流中，我告訴昊昊，如果每次他都能又快又干凈地吃完自己的一份飯菜，我就獎勵一個小蘋果貼紙和一粒糖給他，他很開心。第二天他做到了，也拿到了自己的獎勵。隔天，他奶奶告訴我，昊昊晚上回家吃飯也很乖，并告訴家人老師說他“你真棒！”顯得非常開心！
幼兒園進(jìn)餐心得篇十七
幼兒園小班健康動的教學(xué)要讓小朋友掌握一些獨立進(jìn)餐的基本方法，改變進(jìn)餐依賴的習(xí)慣。以下是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的幼兒園小班獨立進(jìn)餐教案，希望對大家有所幫助!想了解更多相關(guān)信息請持續(xù)關(guān)注我們應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)!
一日三餐，天天如此。培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣，是幼兒園小班生活教育中，最基本的內(nèi)容之一。因為，現(xiàn)在的孩子在家大多數(shù)往往是飯來張口，家長包辦代替。那么，進(jìn)入幼兒園以后，集體的生活場所，需要他們增強一些生活的自理能力，逐步學(xué)會自己的事自己做。自己吃飯是最基本的生活自理能力，也是這一年齡的`孩子力所能及的。注重幼兒獨立進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)，不僅能使幼兒擺脫依賴的習(xí)慣，還將對幼兒形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，獲得一些生活能力的鍛煉，促進(jìn)他們身心健康的發(fā)展都是非常有利的。因此，我根據(jù)小班幼兒特點設(shè)計了本次活動。
1、得要自己吃飯，不要別人喂。
2、學(xué)習(xí)一些獨立進(jìn)餐的基本方法：學(xué)用小勺，能把飯萊一勺一勺送進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。
掌握一些獨立進(jìn)餐的基本方法，改變進(jìn)餐依賴的習(xí)慣。
1、生活區(qū)角活動：舀小勺
2、體育游戲：給小動物喂食
3、飯廳環(huán)境布置：自己吃飯真能干 、小鏡子若干 、小獎品若干
感知討論——實踐操作——強化鞏固
1、感知討論
(1)餐廳環(huán)境布置“自己吃飯真能干”。用環(huán)境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。
(2)演示“學(xué)用小勺”。請幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然后讓小朋友說說誰拿的方法對或不對。教師再示范講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無名指和小指配合抵住，不宜捏得過低或過高。
(3)照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點心時，發(fā)給每位幼兒一面小鏡子，先張開小嘴照一照，看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點心放進(jìn)嘴里，看看原來的點心怎么會變得越來越碎?最后是從哪里咽下去的?讓幼兒直觀感知一下，自己的牙齒真能干，吃東西時要咀嚼，一口一口咽下去，這樣才能吸收營養(yǎng)長身體。
2、實踐操作
(1)生活區(qū)角活動：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習(xí)舀小勺，掌握正確用小勺的方法。
(2)體育游戲“給小動物喂食”，讓幼兒扮演飼養(yǎng)員，給小動物喂食(要用小勺舀起“食物”送進(jìn)小動物嘴里)看哪組飼養(yǎng)員喂得又快又多。
(3)幼兒餐點時，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進(jìn)嘴里，要細(xì)嚼慢咽。對特殊幼兒，先要求會嚼會咽，逐步要求自己拿勺吃。
3、強化鞏固
建議可不定期地在午餐時搞一些小獎勵，對那些能獨立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎品，激發(fā)幼兒獨立進(jìn)餐的積極性，逐步形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
4、活動延伸
通過家園之窗，向家長進(jìn)行幼兒獨立進(jìn)餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個樣，父母不要包辦代替，盡可能堅持培養(yǎng)幼兒獨立進(jìn)餐的習(xí)慣，隨時保持家園聯(lián)系，溝通了解幼兒進(jìn)餐的情況。