心得體會(huì)的寫作可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,進(jìn)而提升和改進(jìn)。那么,怎樣才能寫出一篇較為完美的心得體會(huì)呢?首先,要結(jié)合自己的實(shí)際情況,將自己在學(xué)習(xí)、工作、生活中的經(jīng)歷與感受進(jìn)行深入分析和反思,找出其中的亮點(diǎn)和不足之處。其次,要注意語言表達(dá)的清晰、準(zhǔn)確和連貫,用簡潔明了的語句將自己的思想表達(dá)出來。最后,要注重抒發(fā)個(gè)人感情,展示自己獨(dú)特的思考和體驗(yàn),追求個(gè)性化與獨(dú)特性。以下是小編為大家整理的心得體會(huì)范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。
做飯下心得體會(huì)和感想篇一
做飯對很多人而言,可能只是一種必需的生活技能。然而,對于我來說,做飯卻是一種樂趣和享受。多年來,我不斷探索和嘗試各種菜譜,不僅提高了烹飪的技巧和口味,更讓我體會(huì)到做飯的樂趣和心得體會(huì)。下面我將以做飯的不同方面為主線,分享我的心得體會(huì)。
首先,為了做出一道美味的菜肴,選購食材是至關(guān)重要的。新鮮的食材可以為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味和口感。菜市場是我最常光顧的地方,每一次與攤主們的交流都是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。他們會(huì)告訴我如何辨別新鮮的蔬菜和海鮮,并給我提供一些選購食材的小竅門。此外,了解食材的特性和搭配也是關(guān)鍵。比如,有些食材需要用醬料調(diào)味,有些需要用香料提味。這些細(xì)節(jié)對于加深菜肴的層次和口感至關(guān)重要。
其次,掌握各種烹飪技巧是做飯的基礎(chǔ),也是關(guān)鍵。懂得烹調(diào)方法的巧妙使用可以讓同一道菜肴的口味大相徑庭。烹飪技巧如炒、煮、炸、烤等,每一種技巧都要有獨(dú)特的技巧和細(xì)致入微的操作。比如,炒菜時(shí)要注意火候的掌握,掌握好時(shí)間可以保持食材的鮮嫩和口感;煮菜時(shí)要注意火力的調(diào)控,煮時(shí)間過短會(huì)導(dǎo)致食材不熟或口感硬;炸菜時(shí)要注意油溫的控制,溫度過高會(huì)導(dǎo)致食材表面焦黑,溫度過低則會(huì)讓食材吸油過多。只有將這些技巧熟練運(yùn)用,才能做出令人滿意的菜肴。
此外,調(diào)味料的使用也是做飯的重要環(huán)節(jié)。它們能給菜肴提供獨(dú)特的風(fēng)味和口感,讓菜肴更加美味。調(diào)味料包括醬油、鹽、糖、醋等,每一種都有其獨(dú)特的作用和使用方法。選用適量的調(diào)味料,可以使菜肴的味道更加均衡和鮮美。此外,香料的使用也能為菜肴增添豐富的層次和口感。諸如八角、花椒、孜然等香料都能為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味,但使用時(shí)要適量,以免掩蓋原料的本味。
最后,分享美食是我做飯中最愉悅的事情之一。將自己的成果和家人、朋友分享,能夠帶來莫大的滿足感和快樂。每一次和親人共同品嘗我的菜肴,都是一次美好的回憶。我還會(huì)將自己的心得和體會(huì)寫在菜譜上,與他人分享,希望能夠給大家?guī)硪恍╈`感和啟發(fā)。有時(shí)候,我也會(huì)邀請一些好友來家里,和他們一起做飯,交流心得,這不僅增進(jìn)了彼此的友誼,也讓我們共同體驗(yàn)了做飯帶來的樂趣。
總結(jié)起來,做飯對于我而言不僅僅是一種技能,更是一種樂趣和享受。通過選購新鮮食材、掌握烹飪技巧、巧妙使用調(diào)味料以及分享美食,我不斷提升自己的烹飪水平,也享受到了做飯帶來的快樂和滿足感。做飯讓我感受到了食物的獨(dú)特魅力,也讓我把家的溫暖傳遞給親人和朋友。正因?yàn)槿绱耍視?huì)一直熱愛做飯,不斷探索和創(chuàng)新,欣賞那一道道美味佳肴背后的美麗情懷。
做飯下心得體會(huì)和感想篇二
第一段:引入
做飯是我們?nèi)粘I钪械谋仨毴蝿?wù),許多人抱怨烹飪費(fèi)時(shí)費(fèi)力,但與此同時(shí),做飯也是一種獨(dú)特的體驗(yàn),能夠?yàn)槲覀儙順啡ず椭腔?。作為一位喜歡烹飪的人,我在這個(gè)過程中有了許多心得和體會(huì)。
第二段:烹飪創(chuàng)造的樂趣
烹飪是一項(xiàng)藝術(shù),它不僅滿足我們的味蕾,還能喚起我們對美食的熱愛和探索的欲望。每當(dāng)我面對一款食譜,選擇原料、調(diào)配香料、加工烹飪,我就像一個(gè)畫家調(diào)色板上的調(diào)色大師,能夠創(chuàng)造出無數(shù)美味的作品。在調(diào)味過程中,合理搭配各種調(diào)料和食材,讓我體會(huì)到食材之間的相互作用,熱情洋溢于鍋碗瓢盆之中。
第三段:烹飪傳遞的智慧
烹飪是一門充滿智慧的學(xué)問。從烹飪技巧到食材選擇,從火候把握到搭配創(chuàng)新,每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要我們思考和探索。通過烹飪,我學(xué)到了時(shí)間管理的重要性,懂得合理規(guī)劃烹飪流程,提高工作效率;我也領(lǐng)悟到細(xì)膩的觀察力和對味覺的敏感,以及調(diào)整烹飪過程中細(xì)微細(xì)節(jié)的能力。
第四段:飲食與情感的紐帶
除了樂趣和智慧,做飯還能成為一種情感的表達(dá)和溝通方式。通過烹飪,我能夠以簡單的食物向家人和朋友表達(dá)我的關(guān)愛和感激之情。在一起烹飪的過程中,我們能分享快樂、享受親人和朋友的陪伴。做飯不僅是填飽肚子的行為,更是促進(jìn)家庭和諧、人際交往的一種方式。
第五段:總結(jié)
在烹飪的過程中,我體會(huì)到了創(chuàng)造和智慧的樂趣,也發(fā)現(xiàn)了飲食和情感之間的紐帶。做飯不僅是滿足生活所需,更是一種能夠讓我們感受快樂和筑造人際間關(guān)系的活動(dòng)。我相信,在未來的日子里,我仍然會(huì)繼續(xù)享受做飯帶來的樂趣,并通過它傳遞溫暖和智慧。在廚房中,我發(fā)現(xiàn)了自己的熱情所在,也愿意將這份熱情與更多人分享。
做飯下心得體會(huì)和感想篇三
第一段:引言(200字)
做飯是一門技藝,也是一種享受生活的方式。作為女性,我從小就對烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過多年的探索和實(shí)踐,我逐漸發(fā)現(xiàn)做飯不僅是為了填飽肚子,更是一種心靈的凈化和情感的表達(dá)。在這個(gè)瞬息萬變的世界中,做飯給了我一個(gè)穩(wěn)定的固定點(diǎn),也讓我體驗(yàn)到料理出美味的喜悅與滿足。
第二段:感悟飲食文化(200字)
做飯不只是將食材烹制成美味菜肴,更是傳承著歷史的飲食文化。通過調(diào)和各種食材和調(diào)料,人們可以品嘗到不同地域和文化的魅力。每當(dāng)我烹調(diào)傳統(tǒng)菜肴時(shí),我會(huì)感受到歷史的沉淀和人們智慧的結(jié)晶。這樣的體驗(yàn)讓我更加意識到飲食文化的重要性,也讓我重視傳統(tǒng)菜肴的傳承。
第三段:尋找靈感與創(chuàng)意(200字)
在做飯的過程中,我積極尋找靈感和創(chuàng)意。這并不是簡單地按照食譜步驟進(jìn)行,而是加入自己的理解和創(chuàng)造力。有時(shí)候,我會(huì)觀察周圍的大自然,從花朵的色彩和形狀中獲取靈感;有時(shí)候,我會(huì)聽取身邊的人們對美食的評價(jià)和需求。這樣的靈感和創(chuàng)意讓菜肴更加豐富多樣,也讓我在做飯的過程中有了更多的快樂。
第四段:健康飲食的重要性(200字)
健康飲食是我做飯的重要目標(biāo)之一。通過選擇新鮮的食材,合理搭配各種營養(yǎng)素,我希望能給家人和朋友提供健康美味的菜肴。做飯不僅是一種滿足味覺的體驗(yàn),更是關(guān)愛他人的表達(dá)方式。在菜肴中加入適量的蔬菜和蛋白質(zhì),減少油脂和鹽的攝入,以及控制烹飪時(shí)的烹制時(shí)間,這些都是我在做飯中注重的原則。
第五段:情感與家庭的聯(lián)系(200字)
做飯不僅僅是為了滿足生理需要,更是對家庭和親情的表達(dá)。當(dāng)我看到家人品嘗自己烹制的菜肴時(shí),看到他們滿足和欣慰的笑容,我就感到一種與家人更加親密的聯(lián)系。通過做飯,我可以傳遞溫暖和關(guān)愛,讓家人感受到家的溫馨和呵護(hù)。做飯不僅給予了我成就感,更讓我感受到家庭的溫暖和親情的力量。
結(jié)尾:總結(jié)(100字)
通過做飯,我體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力,尋找到了靈感和創(chuàng)意,注重健康飲食,以及建立了與家人溝通的紐帶。每一次的烹飪都是一次心靈與味覺的對話,也是對生活品質(zhì)的追求。做飯對我而言既是一種技藝的積累,更是一次心靈的沉淀。通過做飯,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)快樂的自己,也更加向往簡單而幸福的生活。
做飯下心得體會(huì)和感想篇四
做飯是一門藝術(shù),也是一種生活的體驗(yàn)。在飯后的微醺時(shí)刻,回顧自己在烹飪中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,不禁讓我感慨良多。下面我將分享我在做飯過程中的體會(huì)和感想。
第一段:最初的嘗試
學(xué)會(huì)做飯是一段充滿曲折與辛勞的過程。剛開始時(shí),我對烹飪一竅不通,但對美食的向往使我勇敢地邁出了第一步。油煙滿屋、米飯糊鍋、調(diào)料搭配不當(dāng),這些經(jīng)驗(yàn)之痛深深地刺激了我的烹飪熱情。然而,我沒有放棄,通過重復(fù)嘗試和不斷摸索,我逐漸掌握了基本的炒菜、煮飯技巧,并且在朋友和家人口中留下了美味的印象。
第二段:一種快樂的發(fā)現(xiàn)
隨著做飯技巧的逐漸掌握,我發(fā)現(xiàn)烹飪不僅僅是滿足口腹之欲的行為,更是一種享受和創(chuàng)造的過程。每當(dāng)我將新鮮的食材處理得恰到好處,聞著飄來的香氣,看著色香味俱佳的成品,我心中涌起一種莫名的快樂。烹飪給我?guī)砹顺删透泻蜐M足感,我發(fā)現(xiàn)自己因?yàn)樽龊靡坏里埐硕a(chǎn)生的快樂勝過吃的過程本身。
第三段:探索的樂趣
除了做飯的技巧,烹飪也可以是一種創(chuàng)造的過程。在廚房中,我可以根據(jù)自己的喜好選擇食材和調(diào)料,嘗試創(chuàng)作出新的菜肴。某一天,我偶然間發(fā)現(xiàn)兩種看似不搭的食材竟然有著出奇的味道組合,這種探索的樂趣讓我對烹飪更加著迷。這一探索的過程中,我逐漸明白烹飪不僅僅是按照菜譜上的步驟來進(jìn)行,更是一種藝術(shù)的創(chuàng)作。
第四段:與人分享的快樂
做飯的另一個(gè)特別之處是與他人分享,尤其是和親人共同品嘗美食的時(shí)刻。每當(dāng)我做一道新的菜肴或者改進(jìn)了一道菜的口味,我總是迫不及待地會(huì)邀請家人或者朋友來品嘗??吹剿麄兂缘媒蚪蛴形?,表情滿足的樣子,我內(nèi)心充滿了成就感和滿足感。烹飪成為了我和家人、朋友之間交流和增進(jìn)感情的一種方式,讓我更加感受到了家庭溫暖和友情的寶貴。
第五段:做飯的意義
通過做飯的過程,我還深刻體會(huì)到了做飯的意義。烹飪不僅可以滿足我們的味覺需求,更是體現(xiàn)了我們對生活的關(guān)愛和熱情。通過親手準(zhǔn)備食物,我們不僅為自己的身體注入了能量,也為生活增添了色彩和樂趣。在我的眼中,做飯不僅是一種滿足生活需求的手段,更是一種關(guān)心和照顧他人的方式。
總結(jié)起來,做飯是一種為自己和他人帶來快樂和滿足感的活動(dòng)。從最初的嘗試到探索的樂趣,再到與人分享的快樂,每一個(gè)過程都給我留下深刻的體會(huì)和感想。通過做飯,我不僅提高了烹飪技巧,也找到了生活的樂趣所在。無論是在廚房里的創(chuàng)作,還是與家人朋友的分享,我都感受到了一種獨(dú)特的滿足感,這也讓我對廚藝充滿了無限的熱愛。
做飯下心得體會(huì)和感想篇五
做飯是一門技藝,也是一種生活的態(tài)度。無論是為了填飽自己的肚子,還是為了犒勞家人的味蕾,做飯都需要付出一定的心思和努力。多年來,我不斷摸索與學(xué)習(xí),總結(jié)出了一些做飯的心得體會(huì)和感悟。以下將分五個(gè)部分來詳述。
首先,養(yǎng)成做飯的習(xí)慣。每個(gè)人的成長背景和經(jīng)歷不同,對于做飯的需求各有不同。而養(yǎng)成做飯的習(xí)慣,不僅是為了滿足生活的基本需求,更是一種對自己和家人的關(guān)愛。時(shí)間的分配,食材的選擇,烹調(diào)方法的掌握,都需要我們從零積累起來。只有堅(jiān)持下去,才能將做飯變得輕松而愉快。
其次,要注重做飯的營養(yǎng)?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,為了節(jié)省時(shí)間,很多人都往往選擇快餐或外賣。然而,這樣的飲食習(xí)慣對身體健康不利。做飯的好處在于我們可以自由選擇食材,并將各種營養(yǎng)均衡搭配。攝入適量的蔬菜、肉類、豆制品等,不僅可以提供人體所需的營養(yǎng)元素,還能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防疾病。
第三,親自動(dòng)手才能品味幸福。嘗試用自己的雙手烹飪一道美味佳肴,是無與倫比的快樂。有時(shí)一份簡單的家常菜,也能勾起對家鄉(xiāng)的思念和對親人的思念。做飯不僅是為了填飽肚子,更是為了傳遞情感和傳統(tǒng)。沒有了親手烹飪的味道,生活仿佛變得索然無味。所以,不妨嘗試親自動(dòng)手,親自品味那份幸福與滿足。
第四,做飯是藝術(shù)的表達(dá)。隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們對美好事物的追求,做飯已不再是單純的填飽肚子。這是一門能夠表達(dá)個(gè)人情感和創(chuàng)造力的藝術(shù)。用心挑選食材,構(gòu)思菜品的搭配,精心裝飾盤子,呈現(xiàn)最美味的一道菜,都需要我們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。通過做飯,我們可以體驗(yàn)到滿足感和成就感,并與他人分享這份特殊的藝術(shù)表達(dá)。
最后,做飯是與家人親友相聚的契機(jī)。人生苦短,與其在忙碌中追求一份孤單,不如在做飯的過程中融入親情與友情。做飯不僅是滿足自己的需求,更是為了和家人朋友一同享受美食的喜悅。通過做飯,我們可以與家人共同打造家庭的溫暖與幸福。親情的陪伴和友情的交流,讓每一頓飯都變得更加美好而有意義。
總之,做飯心得體會(huì)和感想可以幫助我們更好地理解做飯的意義和價(jià)值。盡管做飯會(huì)遇到各種挑戰(zhàn)和困難,但通過持之以恒的努力,我們能夠掌握技巧,提升自己。在與家人和朋友共同分享美食的時(shí)刻中,我們也能夠找到生活的滿足感和幸福感。只要我們用心去做,做飯就能成為一種對自己和他人的表達(dá)方式,在繁忙的生活中找到片刻的寧靜與歡愉。
做飯下心得體會(huì)和感想篇六
做飯,是一種讓人沉浸其中的藝術(shù),也是一種嘗試和創(chuàng)造的過程。我一直以來都喜歡做飯,不論是為了滿足口腹之欲,還是為了給親朋好友帶來一絲溫暖和舒適。在長時(shí)間的烹飪實(shí)踐中,我逐漸體會(huì)到了做飯的樂趣和心得。下面將從學(xué)習(xí)、實(shí)踐、享受、溝通和創(chuàng)造五個(gè)方面,分享我對做飯的感想和體會(huì)。
學(xué)習(xí),是做飯的基礎(chǔ)和起點(diǎn)。對于初學(xué)者來說,學(xué)習(xí)是了解食材、烹調(diào)方法和廚房技巧的過程。在這個(gè)過程中,我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是一種手藝,更是一門知識。通過閱讀烹飪書籍、參加烹飪課程和觀看烹飪節(jié)目,我學(xué)到了很多關(guān)于食材搭配、調(diào)味技巧和烹調(diào)時(shí)間的知識。學(xué)習(xí)不僅增加了我的廚房實(shí)踐能力,也培養(yǎng)了我對食物的敏感度和創(chuàng)作能力。
實(shí)踐,是做飯技巧的錦上添花。在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持實(shí)踐是提高廚藝的關(guān)鍵。在廚房里,我用心去磨煉刀工,耐心去掌握火候,細(xì)心去調(diào)配調(diào)味料。每一次實(shí)踐都是一次鍛煉,每一個(gè)菜品都是一次挑戰(zhàn)。通過不斷實(shí)踐,我不僅提高了自己的烹飪技能,也更加了解了食材的特點(diǎn)與搭配,使得我的菜品味道更加出眾。
享受,是做飯的美好體驗(yàn)和愉悅感受。在繁忙的生活中,做飯成為了我緩解壓力和放松心情的方式之一。當(dāng)我在廚房里熟練地咕咕作響時(shí),我不僅可以感受到食材的香氣和火候的掌控,還能享受到烹飪帶來的成就感和對味蕾的滿足。尤其是當(dāng)我將自己親手烹飪的美食端上桌面,看著家人和朋友們品嘗并表達(dá)贊嘆的時(shí)候,我心中的喜悅和滿足感油然而生。
溝通,是做飯帶給我的人際交流和情感紐帶。在一家人的餐桌前,美食成為了我們交流感情、分享生活的橋梁。每一次的烹飪和享用,都是一次親情和友情的鏈接。與父母一起煮湯圓,與朋友一起燒烤,與伴侶一起烹制浪漫晚餐,這些美好的時(shí)刻都使我感受到做飯能夠?qū)⑷藗兙o緊聯(lián)系在一起的力量。在這過程中,我學(xué)會(huì)了傾聽和關(guān)注他人的需求,也感受到了溝通和理解的重要性。
創(chuàng)造,是我在做飯中最大的樂趣和動(dòng)力。在烹飪的過程中,我不只是將食材加工成美食,更是在創(chuàng)造出屬于自己的烹飪風(fēng)格和菜品。我喜歡嘗試不同的烹調(diào)風(fēng)格和搭配方法,通過創(chuàng)造與改良,去展現(xiàn)自己對美食的理解和創(chuàng)造力。在廚房里,我發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造力不僅是實(shí)現(xiàn)自我的方式,也是對自然與生活的一種呈現(xiàn)。
總結(jié)來說,我認(rèn)為做飯不僅僅是滿足口腹之欲的過程,更是一種對生活的感受和創(chuàng)造。通過學(xué)習(xí)、實(shí)踐、享受、溝通和創(chuàng)造,我不斷提升了自己的烹飪技能,也培養(yǎng)了對美食的敏感度和創(chuàng)作能力。做飯讓我享受到了烹調(diào)的樂趣,也讓我更深刻地感受到了食物帶給人們之間聯(lián)系和溫暖。因此,我將繼續(xù)熱愛做飯,并將這份愛與溫暖傳遞給更多的人們。
做飯下心得體會(huì)和感想篇七
第一段:開篇引入并闡述話題的重要性(200字)
做飯是人類生活中不可或缺的一部分,它不僅滿足了人們的生理需求,更是一種獨(dú)特的表達(dá)和交流方式。無論是媽媽在廚房里親手準(zhǔn)備的一頓可口飯菜,還是朋友聚會(huì)時(shí)共同動(dòng)手烹飪的歡樂時(shí)光,做飯都是一種美好的體驗(yàn)。我也深深地感受到了做飯的魅力,下面將分享一些我在做飯中得到的感想和心得體會(huì)。
第二段:做飯帶來的樂趣與創(chuàng)造力(200字)
做飯是一種充滿樂趣的活動(dòng)。在烹飪的過程中,人們可以盡情發(fā)揮創(chuàng)造力,嘗試不同的食材和配方。每一次的嘗試都是一種探索和發(fā)現(xiàn)的過程,無論是發(fā)現(xiàn)一種獨(dú)特的味道還是發(fā)現(xiàn)自己對食物的熱愛。而做飯也是一種親密的心靈交流的方式。與家人或朋友一起動(dòng)手準(zhǔn)備飯菜,分享烹飪的樂趣,不僅增進(jìn)了感情,更是一種愉悅和放松的體驗(yàn)。
第三段:做飯培養(yǎng)的耐心和細(xì)致(200字)
做飯需要耐心和細(xì)致,這也是我在做飯中得到的重要體會(huì)。從準(zhǔn)備食材到烹飪過程,每一步都需要經(jīng)過細(xì)致的處理。只有在耐心的等待和認(rèn)真的付出中,我們才能夠制作出令人滿意的美食。而這種耐心和細(xì)致的態(tài)度也能夠幫助我們在生活中更好地面對挑戰(zhàn)和困難,培養(yǎng)我們的耐心和專注力。在做飯的過程中,我學(xué)會(huì)了用心去做事,不急于求成,也更加明白了耐心和細(xì)致對于成功的重要性。
第四段:做飯帶來的成就感和滿足感(200字)
每一次成功的烹飪都會(huì)帶來一種成就感和滿足感,這也是我對做飯的感想和體會(huì)之一。當(dāng)我們親自動(dòng)手完成一道美食,看著它被親友們品嘗贊美的樣子,這種成就感是無法言喻的。在這個(gè)社交媒體充斥的時(shí)代,很多人會(huì)通過分享自己做飯的成果來獲得肯定和贊賞。而這種成就感和滿足感也能夠激發(fā)我們更多的動(dòng)力,追求更高的美食境界。
第五段:做飯帶來的陪伴和興趣(200字)
做飯是一種對待生活的態(tài)度,也是一種享受當(dāng)下的方式,它可以帶來陪伴和興趣。每一道飯菜背后都有一個(gè)故事,有著特定的價(jià)值觀和文化背景。品嘗不同的食物和菜系,了解不同地域的飲食習(xí)慣,都能夠帶來更加豐富多樣的人生體驗(yàn)。而做飯也是一種陪伴的方式,特別是在與家人和朋友一起做飯的時(shí)候。在廚房里一起嬉笑打鬧、交換心情,與親友們一起分享烹飪的樂趣,這都是難以忘懷的美好回憶。
結(jié)尾段:總結(jié)全文并展望未來(200字)
總而言之,做飯不僅僅是一種生活技能,更是一種全新的體驗(yàn)和體味生活的方式。無論是樂趣與創(chuàng)造力、耐心和細(xì)致,還是成就感和滿足感、陪伴和興趣,做飯都能夠帶給我們豐富多彩的人生。在未來的日子里,我將繼續(xù)保持對做飯的熱愛,不斷探索美食的世界,享受做飯帶來的喜悅和快樂。
做飯下心得體會(huì)和感想篇八
今天我和媽媽說好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。
早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺自己應(yīng)該會(huì)做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的'拿著錢,購買我要的'食材去了,首先,買了三個(gè)燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開電磁爐,按著媽媽說的,等鍋里的水都沒有時(shí),倒入少許的油,把電磁爐調(diào)成小火,我好怕油會(huì)燙著我,小心翼翼的打開雞蛋,第一個(gè)雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個(gè)雞蛋時(shí),我把手放低了些,這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個(gè)給了媽媽,媽媽很開心呢,說我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會(huì)不會(huì)煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛吃的真是辛苦??!
做飯下心得體會(huì)和感想篇九
媽媽告訴我說:“你先自己做著,不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?!比缓髬寢尵统鋈チ恕J紫?,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿,洗干凈,就切了起來。我開始還能耐心的切著,可是到后來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來,這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我打開爐子,生上火,拿了幾個(gè)雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個(gè)碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦。不想這些了,我覺的我這次做的飯還是很好的了。
我經(jīng)歷過許許多多的第一次,例如:第一次學(xué)做自行車,第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。
暑假我常常一個(gè)人在家待著。記得有一次,爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發(fā)上看電視,耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音?!班耍媸菦]辦法呀,我可憐的肚子!”我自言自語到。突然,我腦子里冒出一個(gè)念頭:媽媽每天上完班回到家,又要做好多的家務(wù)真是累壞了,我應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),不如乘這個(gè)機(jī)會(huì)做一頓飯,顯顯自己的真功夫,同時(shí)也可以讓這餓壞的肚子有點(diǎn)“力氣”,真是兩全其美呀。說干就干,我來到廚房開始顯真功夫了,第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,接著把西紅柿放在水池里個(gè)干凈,然后切成一片一片的,放入鍋中,再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破,“嘿嘿,小子你慘咯!”我得意地說,雞蛋似乎聽懂我的話,我連敲五次都不碎,真是累死了,最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌,然后,到入鍋里。最后,把鍋蓋蓋上,火開了,開始煮啦。五分鐘后,我把火關(guān)上,掀開鍋蓋,一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里?!罢嫦阊?”我說。正當(dāng),我準(zhǔn)備做第二道菜時(shí),“丁冬,丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里,我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了,他們在外面打快餐回來,還好沒打湯,不然我的西紅柿雞蛋湯就會(huì)被淘汰。
第一次做飯的感受還不錯(cuò),雖然,途中出了點(diǎn)“事故”,但是,我的第一道菜還是蠻成功的!
做飯下心得體會(huì)和感想篇十
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十一
我不服氣地說:"誰說的,有什么事能難倒我!你先教我就行。"
我急忙打斷媽媽的話說:"不如我現(xiàn)在就行動(dòng)吧!"
媽媽說:"好吧!你做,我來指揮。"
我趕緊行動(dòng)起來,把鍋拿起來,準(zhǔn)備倒米,我倒了一小碗問媽媽夠不夠?媽媽說:"就咱兩吃夠了,要是人多,你還得加量。"我又淘了兩遍米,最關(guān)鍵就是水的大小了,我慢慢地把水倒進(jìn)鍋里,用手指試了試,正好到第一個(gè)階。最后用毛巾擦好鍋底,把鍋放到電飯煲里蓋好蓋,插好插頭,大功告成了。大約30分鐘,飯煮好了,我打開一看,香味撲鼻而來,我拿勺嘗了嘗,很好吃。
吃著自己親自做的飯,感覺特別香。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十二
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十三
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己......昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵......
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶。 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的。
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪。 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2。2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵。。。。。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十四
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己......
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫度范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵......
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2。2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十五
想到這里,我學(xué)著媽媽一樣,在家當(dāng)起了小主人。
我拿起一個(gè)土豆,把它洗干凈,然后,把皮剝了,便小心翼翼的拿起水果刀(因?yàn)椴说杜聜郑┞亍⑤p輕地切起土豆絲來。我一只手拿起土豆,一只手拿起水果刀,一片一片的切起來,我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄,有的切得很厚,怎么辦呢?我把土豆平著放,用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來,一不留神,土豆片卻長了腳似的逃走了。唉!原來,做飯是這么的難?。?BR> 我把土豆切完,再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長有短,有粗有細(xì)。我無奈地想:這是怎么回事??!黃琪格啊黃琪格,我說了多少遍了,要你做事細(xì)心一點(diǎn),你就是不聽,每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切準(zhǔn)備就緒,該炒土豆絲了。我先打著火,然后放上鍋,往鍋里倒了一點(diǎn)油。等油熱了,我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋,霎時(shí),一股油煙撲面而來,嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來,只見土豆絲在鍋跳起了拉丁舞。忽上忽下,忽左忽右,還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的小家伙。
我一邊哼著小曲,一邊把菜端上桌,等媽媽回來。
媽媽終于回來了,我急切地將她迎上桌,拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎(jiǎng)了我一番,拿起筷子品嘗起來,我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺,我一愣,趕緊問:怎么樣?媽媽繼而一笑,說:絕味,絕味。我似乎有點(diǎn)半信半疑,連忙伸出筷子一試,啊,土豆絲又軟又淡。我失望的伸了伸舌頭,不好意思的望了望媽媽。媽媽見狀,安慰我說:沒事的,第一次做不好沒關(guān)系,第二次會(huì)比第一做得更好。
聽了媽媽這些,我才知道:有了第一次,就會(huì)有第二次,但一次會(huì)比一次更有進(jìn)步。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十六
做菜和做其它事情一樣,主要是實(shí)踐。
做菜,做飯看上去很簡單,如果你有機(jī)會(huì)看高級廚師在那里操作,你怎麼看,怎么覺得簡單,整個(gè)操作有條不紊,真的是干脆麻利的,也不覺得很難,但是其實(shí)不是那么回事,要知道,“功夫在戲外”一點(diǎn)兒都沒錯(cuò)兒!記得,我第一次炒菜的時(shí)候,就把鍋給摔了,鍋把兒都掉了。再比如,往菜里放鹽,看上去很簡單的,其實(shí)也不是那么回事的,放了鹽后,你怎么嘗都不夠咸,于是還繼續(xù)放,等到你再嘗的時(shí)候,是夠咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已經(jīng)很咸了。因?yàn)椋欢茫}放到菜里后,需要解析的過程。因此,做菜絕對是實(shí)踐的過程,看菜譜,看廚師操作,而自己不上手,永遠(yuǎn)不會(huì)炒出像樣兒的,好吃的菜來。
其實(shí)每個(gè)不同階段的時(shí)期,我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在,或許我這樣的想法有點(diǎn)太簡單!可生活中大大小小的煩惱都是因?yàn)槲覀冏约旱囊环N心情所出現(xiàn)的`!做菜有時(shí)并不是那么的色香味俱全,但是懷著一種愉快的心情認(rèn)真的做出來的食物是比它能力的味道更讓人有胃口去嘗試。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十七
這天中午,媽媽下班回家,急匆匆地做飯。她備了好幾個(gè)菜,有葷有素,要給我加強(qiáng)營養(yǎng)。我坐在屋里,聽著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音,感到比平時(shí)有些忙亂。是呀!這段時(shí)間媽媽單位的工作很忙,往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜,自然要比平時(shí)忙碌了。
“哎呀!”突然,廚房里傳來媽媽的叫聲。我連忙放下書本,奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指,指縫間,殷出鮮血。我慌了,連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡單地用清水沖洗傷口,貼上創(chuàng)可貼,又繼續(xù)忙碌起來。吃飯時(shí),媽媽照常一樣,急急忙忙。放下筷子,一邊囑咐著我,一邊拿起手包,匆匆上班了。
家里,就我一個(gè)人了,我凝視著滿桌的飯菜,突然感到一點(diǎn)都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭,浮現(xiàn)在我的眼前,久久停留著。我的心慌亂地跳動(dòng)著……突然,一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起:從晚飯開始,我要學(xué)會(huì)做飯的'技能,幫媽媽做飯了!我來到廚房,開始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時(shí)媽媽做飯的樣子,模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著:切肉,大小要均勻;切土豆,要切細(xì)絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著,媽媽下班要五點(diǎn)半到家,我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開門的聲音,媽媽回家了,她聞著菜香,驚訝地走了過來,奇怪地看著我,似乎明白了一切。媽媽走到桌前,拿起筷子,一盤一口的品嘗起來,我看見,媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十八
在我8歲的時(shí)候,我不會(huì)做飯,那是我第一次下廚房做飯。
以前,爸爸經(jīng)常不在家,媽媽偶爾在中午不回家,媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來我家給我做飯。有一天中午,天氣不好,媽媽就沒有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好長時(shí)間,姥姥也沒有來,這是我突然眼前一亮心想:為什么非要等姥姥來呢?如果姥姥今天不來了呢?我自己做飯不就行了嗎?我一定要多做點(diǎn),說不定晚上媽媽回來的時(shí)候還會(huì)夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。說干就干!
我先在鍋里添了許多水,等水燒開后就往鍋里放了許多米,看了看,突然覺得米有點(diǎn)多,于是,又往鍋里放了許多水,又看了看,又覺得水有點(diǎn)多,有往鍋里放了點(diǎn)米,又覺得米有點(diǎn)多,又&&就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)!這暫且不說,先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村?!用電炒鍋?zhàn)龅闹喟。‘?dāng)時(shí)我還覺得自己特別聰明呢!以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來,更何況粥呢?當(dāng)時(shí)我卻不知道,原來電炒鍋只能用來炒菜啊!
過了好長時(shí)間了,飯也沒熟,就要到上學(xué)的時(shí)間了,沒辦法,先吃點(diǎn)零食吧,晚上回來后再說吧。
晚上,我回來的比媽媽早,就先去寫作業(yè)了,心想等媽媽回來以后再說。大約一小時(shí)后,媽媽回來了(媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家)。她通常回家后的第一件事就是做飯,那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了,剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見老鼠似的啊了一聲,把正在認(rèn)真寫作業(yè)的我嚇了一跳,接著,她質(zhì)問我:是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的?我說是。她馬上把我拉了過去,說:你看看你做的好事,居然用電炒鍋?zhàn)鲋?,看看看看,上面的還沒熟,下面的已經(jīng)糊了!&&說了那么多,全是批評我的話。
唉,這就是我第一次做飯的經(jīng)歷,我挨批評倒是沒什么,只是可憐了我家的那口鍋?。?BR>
做飯下心得體會(huì)和感想篇一
做飯對很多人而言,可能只是一種必需的生活技能。然而,對于我來說,做飯卻是一種樂趣和享受。多年來,我不斷探索和嘗試各種菜譜,不僅提高了烹飪的技巧和口味,更讓我體會(huì)到做飯的樂趣和心得體會(huì)。下面我將以做飯的不同方面為主線,分享我的心得體會(huì)。
首先,為了做出一道美味的菜肴,選購食材是至關(guān)重要的。新鮮的食材可以為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味和口感。菜市場是我最常光顧的地方,每一次與攤主們的交流都是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。他們會(huì)告訴我如何辨別新鮮的蔬菜和海鮮,并給我提供一些選購食材的小竅門。此外,了解食材的特性和搭配也是關(guān)鍵。比如,有些食材需要用醬料調(diào)味,有些需要用香料提味。這些細(xì)節(jié)對于加深菜肴的層次和口感至關(guān)重要。
其次,掌握各種烹飪技巧是做飯的基礎(chǔ),也是關(guān)鍵。懂得烹調(diào)方法的巧妙使用可以讓同一道菜肴的口味大相徑庭。烹飪技巧如炒、煮、炸、烤等,每一種技巧都要有獨(dú)特的技巧和細(xì)致入微的操作。比如,炒菜時(shí)要注意火候的掌握,掌握好時(shí)間可以保持食材的鮮嫩和口感;煮菜時(shí)要注意火力的調(diào)控,煮時(shí)間過短會(huì)導(dǎo)致食材不熟或口感硬;炸菜時(shí)要注意油溫的控制,溫度過高會(huì)導(dǎo)致食材表面焦黑,溫度過低則會(huì)讓食材吸油過多。只有將這些技巧熟練運(yùn)用,才能做出令人滿意的菜肴。
此外,調(diào)味料的使用也是做飯的重要環(huán)節(jié)。它們能給菜肴提供獨(dú)特的風(fēng)味和口感,讓菜肴更加美味。調(diào)味料包括醬油、鹽、糖、醋等,每一種都有其獨(dú)特的作用和使用方法。選用適量的調(diào)味料,可以使菜肴的味道更加均衡和鮮美。此外,香料的使用也能為菜肴增添豐富的層次和口感。諸如八角、花椒、孜然等香料都能為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味,但使用時(shí)要適量,以免掩蓋原料的本味。
最后,分享美食是我做飯中最愉悅的事情之一。將自己的成果和家人、朋友分享,能夠帶來莫大的滿足感和快樂。每一次和親人共同品嘗我的菜肴,都是一次美好的回憶。我還會(huì)將自己的心得和體會(huì)寫在菜譜上,與他人分享,希望能夠給大家?guī)硪恍╈`感和啟發(fā)。有時(shí)候,我也會(huì)邀請一些好友來家里,和他們一起做飯,交流心得,這不僅增進(jìn)了彼此的友誼,也讓我們共同體驗(yàn)了做飯帶來的樂趣。
總結(jié)起來,做飯對于我而言不僅僅是一種技能,更是一種樂趣和享受。通過選購新鮮食材、掌握烹飪技巧、巧妙使用調(diào)味料以及分享美食,我不斷提升自己的烹飪水平,也享受到了做飯帶來的快樂和滿足感。做飯讓我感受到了食物的獨(dú)特魅力,也讓我把家的溫暖傳遞給親人和朋友。正因?yàn)槿绱耍視?huì)一直熱愛做飯,不斷探索和創(chuàng)新,欣賞那一道道美味佳肴背后的美麗情懷。
做飯下心得體會(huì)和感想篇二
第一段:引入
做飯是我們?nèi)粘I钪械谋仨毴蝿?wù),許多人抱怨烹飪費(fèi)時(shí)費(fèi)力,但與此同時(shí),做飯也是一種獨(dú)特的體驗(yàn),能夠?yàn)槲覀儙順啡ず椭腔?。作為一位喜歡烹飪的人,我在這個(gè)過程中有了許多心得和體會(huì)。
第二段:烹飪創(chuàng)造的樂趣
烹飪是一項(xiàng)藝術(shù),它不僅滿足我們的味蕾,還能喚起我們對美食的熱愛和探索的欲望。每當(dāng)我面對一款食譜,選擇原料、調(diào)配香料、加工烹飪,我就像一個(gè)畫家調(diào)色板上的調(diào)色大師,能夠創(chuàng)造出無數(shù)美味的作品。在調(diào)味過程中,合理搭配各種調(diào)料和食材,讓我體會(huì)到食材之間的相互作用,熱情洋溢于鍋碗瓢盆之中。
第三段:烹飪傳遞的智慧
烹飪是一門充滿智慧的學(xué)問。從烹飪技巧到食材選擇,從火候把握到搭配創(chuàng)新,每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要我們思考和探索。通過烹飪,我學(xué)到了時(shí)間管理的重要性,懂得合理規(guī)劃烹飪流程,提高工作效率;我也領(lǐng)悟到細(xì)膩的觀察力和對味覺的敏感,以及調(diào)整烹飪過程中細(xì)微細(xì)節(jié)的能力。
第四段:飲食與情感的紐帶
除了樂趣和智慧,做飯還能成為一種情感的表達(dá)和溝通方式。通過烹飪,我能夠以簡單的食物向家人和朋友表達(dá)我的關(guān)愛和感激之情。在一起烹飪的過程中,我們能分享快樂、享受親人和朋友的陪伴。做飯不僅是填飽肚子的行為,更是促進(jìn)家庭和諧、人際交往的一種方式。
第五段:總結(jié)
在烹飪的過程中,我體會(huì)到了創(chuàng)造和智慧的樂趣,也發(fā)現(xiàn)了飲食和情感之間的紐帶。做飯不僅是滿足生活所需,更是一種能夠讓我們感受快樂和筑造人際間關(guān)系的活動(dòng)。我相信,在未來的日子里,我仍然會(huì)繼續(xù)享受做飯帶來的樂趣,并通過它傳遞溫暖和智慧。在廚房中,我發(fā)現(xiàn)了自己的熱情所在,也愿意將這份熱情與更多人分享。
做飯下心得體會(huì)和感想篇三
第一段:引言(200字)
做飯是一門技藝,也是一種享受生活的方式。作為女性,我從小就對烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過多年的探索和實(shí)踐,我逐漸發(fā)現(xiàn)做飯不僅是為了填飽肚子,更是一種心靈的凈化和情感的表達(dá)。在這個(gè)瞬息萬變的世界中,做飯給了我一個(gè)穩(wěn)定的固定點(diǎn),也讓我體驗(yàn)到料理出美味的喜悅與滿足。
第二段:感悟飲食文化(200字)
做飯不只是將食材烹制成美味菜肴,更是傳承著歷史的飲食文化。通過調(diào)和各種食材和調(diào)料,人們可以品嘗到不同地域和文化的魅力。每當(dāng)我烹調(diào)傳統(tǒng)菜肴時(shí),我會(huì)感受到歷史的沉淀和人們智慧的結(jié)晶。這樣的體驗(yàn)讓我更加意識到飲食文化的重要性,也讓我重視傳統(tǒng)菜肴的傳承。
第三段:尋找靈感與創(chuàng)意(200字)
在做飯的過程中,我積極尋找靈感和創(chuàng)意。這并不是簡單地按照食譜步驟進(jìn)行,而是加入自己的理解和創(chuàng)造力。有時(shí)候,我會(huì)觀察周圍的大自然,從花朵的色彩和形狀中獲取靈感;有時(shí)候,我會(huì)聽取身邊的人們對美食的評價(jià)和需求。這樣的靈感和創(chuàng)意讓菜肴更加豐富多樣,也讓我在做飯的過程中有了更多的快樂。
第四段:健康飲食的重要性(200字)
健康飲食是我做飯的重要目標(biāo)之一。通過選擇新鮮的食材,合理搭配各種營養(yǎng)素,我希望能給家人和朋友提供健康美味的菜肴。做飯不僅是一種滿足味覺的體驗(yàn),更是關(guān)愛他人的表達(dá)方式。在菜肴中加入適量的蔬菜和蛋白質(zhì),減少油脂和鹽的攝入,以及控制烹飪時(shí)的烹制時(shí)間,這些都是我在做飯中注重的原則。
第五段:情感與家庭的聯(lián)系(200字)
做飯不僅僅是為了滿足生理需要,更是對家庭和親情的表達(dá)。當(dāng)我看到家人品嘗自己烹制的菜肴時(shí),看到他們滿足和欣慰的笑容,我就感到一種與家人更加親密的聯(lián)系。通過做飯,我可以傳遞溫暖和關(guān)愛,讓家人感受到家的溫馨和呵護(hù)。做飯不僅給予了我成就感,更讓我感受到家庭的溫暖和親情的力量。
結(jié)尾:總結(jié)(100字)
通過做飯,我體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力,尋找到了靈感和創(chuàng)意,注重健康飲食,以及建立了與家人溝通的紐帶。每一次的烹飪都是一次心靈與味覺的對話,也是對生活品質(zhì)的追求。做飯對我而言既是一種技藝的積累,更是一次心靈的沉淀。通過做飯,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)快樂的自己,也更加向往簡單而幸福的生活。
做飯下心得體會(huì)和感想篇四
做飯是一門藝術(shù),也是一種生活的體驗(yàn)。在飯后的微醺時(shí)刻,回顧自己在烹飪中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,不禁讓我感慨良多。下面我將分享我在做飯過程中的體會(huì)和感想。
第一段:最初的嘗試
學(xué)會(huì)做飯是一段充滿曲折與辛勞的過程。剛開始時(shí),我對烹飪一竅不通,但對美食的向往使我勇敢地邁出了第一步。油煙滿屋、米飯糊鍋、調(diào)料搭配不當(dāng),這些經(jīng)驗(yàn)之痛深深地刺激了我的烹飪熱情。然而,我沒有放棄,通過重復(fù)嘗試和不斷摸索,我逐漸掌握了基本的炒菜、煮飯技巧,并且在朋友和家人口中留下了美味的印象。
第二段:一種快樂的發(fā)現(xiàn)
隨著做飯技巧的逐漸掌握,我發(fā)現(xiàn)烹飪不僅僅是滿足口腹之欲的行為,更是一種享受和創(chuàng)造的過程。每當(dāng)我將新鮮的食材處理得恰到好處,聞著飄來的香氣,看著色香味俱佳的成品,我心中涌起一種莫名的快樂。烹飪給我?guī)砹顺删透泻蜐M足感,我發(fā)現(xiàn)自己因?yàn)樽龊靡坏里埐硕a(chǎn)生的快樂勝過吃的過程本身。
第三段:探索的樂趣
除了做飯的技巧,烹飪也可以是一種創(chuàng)造的過程。在廚房中,我可以根據(jù)自己的喜好選擇食材和調(diào)料,嘗試創(chuàng)作出新的菜肴。某一天,我偶然間發(fā)現(xiàn)兩種看似不搭的食材竟然有著出奇的味道組合,這種探索的樂趣讓我對烹飪更加著迷。這一探索的過程中,我逐漸明白烹飪不僅僅是按照菜譜上的步驟來進(jìn)行,更是一種藝術(shù)的創(chuàng)作。
第四段:與人分享的快樂
做飯的另一個(gè)特別之處是與他人分享,尤其是和親人共同品嘗美食的時(shí)刻。每當(dāng)我做一道新的菜肴或者改進(jìn)了一道菜的口味,我總是迫不及待地會(huì)邀請家人或者朋友來品嘗??吹剿麄兂缘媒蚪蛴形?,表情滿足的樣子,我內(nèi)心充滿了成就感和滿足感。烹飪成為了我和家人、朋友之間交流和增進(jìn)感情的一種方式,讓我更加感受到了家庭溫暖和友情的寶貴。
第五段:做飯的意義
通過做飯的過程,我還深刻體會(huì)到了做飯的意義。烹飪不僅可以滿足我們的味覺需求,更是體現(xiàn)了我們對生活的關(guān)愛和熱情。通過親手準(zhǔn)備食物,我們不僅為自己的身體注入了能量,也為生活增添了色彩和樂趣。在我的眼中,做飯不僅是一種滿足生活需求的手段,更是一種關(guān)心和照顧他人的方式。
總結(jié)起來,做飯是一種為自己和他人帶來快樂和滿足感的活動(dòng)。從最初的嘗試到探索的樂趣,再到與人分享的快樂,每一個(gè)過程都給我留下深刻的體會(huì)和感想。通過做飯,我不僅提高了烹飪技巧,也找到了生活的樂趣所在。無論是在廚房里的創(chuàng)作,還是與家人朋友的分享,我都感受到了一種獨(dú)特的滿足感,這也讓我對廚藝充滿了無限的熱愛。
做飯下心得體會(huì)和感想篇五
做飯是一門技藝,也是一種生活的態(tài)度。無論是為了填飽自己的肚子,還是為了犒勞家人的味蕾,做飯都需要付出一定的心思和努力。多年來,我不斷摸索與學(xué)習(xí),總結(jié)出了一些做飯的心得體會(huì)和感悟。以下將分五個(gè)部分來詳述。
首先,養(yǎng)成做飯的習(xí)慣。每個(gè)人的成長背景和經(jīng)歷不同,對于做飯的需求各有不同。而養(yǎng)成做飯的習(xí)慣,不僅是為了滿足生活的基本需求,更是一種對自己和家人的關(guān)愛。時(shí)間的分配,食材的選擇,烹調(diào)方法的掌握,都需要我們從零積累起來。只有堅(jiān)持下去,才能將做飯變得輕松而愉快。
其次,要注重做飯的營養(yǎng)?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,為了節(jié)省時(shí)間,很多人都往往選擇快餐或外賣。然而,這樣的飲食習(xí)慣對身體健康不利。做飯的好處在于我們可以自由選擇食材,并將各種營養(yǎng)均衡搭配。攝入適量的蔬菜、肉類、豆制品等,不僅可以提供人體所需的營養(yǎng)元素,還能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防疾病。
第三,親自動(dòng)手才能品味幸福。嘗試用自己的雙手烹飪一道美味佳肴,是無與倫比的快樂。有時(shí)一份簡單的家常菜,也能勾起對家鄉(xiāng)的思念和對親人的思念。做飯不僅是為了填飽肚子,更是為了傳遞情感和傳統(tǒng)。沒有了親手烹飪的味道,生活仿佛變得索然無味。所以,不妨嘗試親自動(dòng)手,親自品味那份幸福與滿足。
第四,做飯是藝術(shù)的表達(dá)。隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們對美好事物的追求,做飯已不再是單純的填飽肚子。這是一門能夠表達(dá)個(gè)人情感和創(chuàng)造力的藝術(shù)。用心挑選食材,構(gòu)思菜品的搭配,精心裝飾盤子,呈現(xiàn)最美味的一道菜,都需要我們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。通過做飯,我們可以體驗(yàn)到滿足感和成就感,并與他人分享這份特殊的藝術(shù)表達(dá)。
最后,做飯是與家人親友相聚的契機(jī)。人生苦短,與其在忙碌中追求一份孤單,不如在做飯的過程中融入親情與友情。做飯不僅是滿足自己的需求,更是為了和家人朋友一同享受美食的喜悅。通過做飯,我們可以與家人共同打造家庭的溫暖與幸福。親情的陪伴和友情的交流,讓每一頓飯都變得更加美好而有意義。
總之,做飯心得體會(huì)和感想可以幫助我們更好地理解做飯的意義和價(jià)值。盡管做飯會(huì)遇到各種挑戰(zhàn)和困難,但通過持之以恒的努力,我們能夠掌握技巧,提升自己。在與家人和朋友共同分享美食的時(shí)刻中,我們也能夠找到生活的滿足感和幸福感。只要我們用心去做,做飯就能成為一種對自己和他人的表達(dá)方式,在繁忙的生活中找到片刻的寧靜與歡愉。
做飯下心得體會(huì)和感想篇六
做飯,是一種讓人沉浸其中的藝術(shù),也是一種嘗試和創(chuàng)造的過程。我一直以來都喜歡做飯,不論是為了滿足口腹之欲,還是為了給親朋好友帶來一絲溫暖和舒適。在長時(shí)間的烹飪實(shí)踐中,我逐漸體會(huì)到了做飯的樂趣和心得。下面將從學(xué)習(xí)、實(shí)踐、享受、溝通和創(chuàng)造五個(gè)方面,分享我對做飯的感想和體會(huì)。
學(xué)習(xí),是做飯的基礎(chǔ)和起點(diǎn)。對于初學(xué)者來說,學(xué)習(xí)是了解食材、烹調(diào)方法和廚房技巧的過程。在這個(gè)過程中,我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是一種手藝,更是一門知識。通過閱讀烹飪書籍、參加烹飪課程和觀看烹飪節(jié)目,我學(xué)到了很多關(guān)于食材搭配、調(diào)味技巧和烹調(diào)時(shí)間的知識。學(xué)習(xí)不僅增加了我的廚房實(shí)踐能力,也培養(yǎng)了我對食物的敏感度和創(chuàng)作能力。
實(shí)踐,是做飯技巧的錦上添花。在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持實(shí)踐是提高廚藝的關(guān)鍵。在廚房里,我用心去磨煉刀工,耐心去掌握火候,細(xì)心去調(diào)配調(diào)味料。每一次實(shí)踐都是一次鍛煉,每一個(gè)菜品都是一次挑戰(zhàn)。通過不斷實(shí)踐,我不僅提高了自己的烹飪技能,也更加了解了食材的特點(diǎn)與搭配,使得我的菜品味道更加出眾。
享受,是做飯的美好體驗(yàn)和愉悅感受。在繁忙的生活中,做飯成為了我緩解壓力和放松心情的方式之一。當(dāng)我在廚房里熟練地咕咕作響時(shí),我不僅可以感受到食材的香氣和火候的掌控,還能享受到烹飪帶來的成就感和對味蕾的滿足。尤其是當(dāng)我將自己親手烹飪的美食端上桌面,看著家人和朋友們品嘗并表達(dá)贊嘆的時(shí)候,我心中的喜悅和滿足感油然而生。
溝通,是做飯帶給我的人際交流和情感紐帶。在一家人的餐桌前,美食成為了我們交流感情、分享生活的橋梁。每一次的烹飪和享用,都是一次親情和友情的鏈接。與父母一起煮湯圓,與朋友一起燒烤,與伴侶一起烹制浪漫晚餐,這些美好的時(shí)刻都使我感受到做飯能夠?qū)⑷藗兙o緊聯(lián)系在一起的力量。在這過程中,我學(xué)會(huì)了傾聽和關(guān)注他人的需求,也感受到了溝通和理解的重要性。
創(chuàng)造,是我在做飯中最大的樂趣和動(dòng)力。在烹飪的過程中,我不只是將食材加工成美食,更是在創(chuàng)造出屬于自己的烹飪風(fēng)格和菜品。我喜歡嘗試不同的烹調(diào)風(fēng)格和搭配方法,通過創(chuàng)造與改良,去展現(xiàn)自己對美食的理解和創(chuàng)造力。在廚房里,我發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造力不僅是實(shí)現(xiàn)自我的方式,也是對自然與生活的一種呈現(xiàn)。
總結(jié)來說,我認(rèn)為做飯不僅僅是滿足口腹之欲的過程,更是一種對生活的感受和創(chuàng)造。通過學(xué)習(xí)、實(shí)踐、享受、溝通和創(chuàng)造,我不斷提升了自己的烹飪技能,也培養(yǎng)了對美食的敏感度和創(chuàng)作能力。做飯讓我享受到了烹調(diào)的樂趣,也讓我更深刻地感受到了食物帶給人們之間聯(lián)系和溫暖。因此,我將繼續(xù)熱愛做飯,并將這份愛與溫暖傳遞給更多的人們。
做飯下心得體會(huì)和感想篇七
第一段:開篇引入并闡述話題的重要性(200字)
做飯是人類生活中不可或缺的一部分,它不僅滿足了人們的生理需求,更是一種獨(dú)特的表達(dá)和交流方式。無論是媽媽在廚房里親手準(zhǔn)備的一頓可口飯菜,還是朋友聚會(huì)時(shí)共同動(dòng)手烹飪的歡樂時(shí)光,做飯都是一種美好的體驗(yàn)。我也深深地感受到了做飯的魅力,下面將分享一些我在做飯中得到的感想和心得體會(huì)。
第二段:做飯帶來的樂趣與創(chuàng)造力(200字)
做飯是一種充滿樂趣的活動(dòng)。在烹飪的過程中,人們可以盡情發(fā)揮創(chuàng)造力,嘗試不同的食材和配方。每一次的嘗試都是一種探索和發(fā)現(xiàn)的過程,無論是發(fā)現(xiàn)一種獨(dú)特的味道還是發(fā)現(xiàn)自己對食物的熱愛。而做飯也是一種親密的心靈交流的方式。與家人或朋友一起動(dòng)手準(zhǔn)備飯菜,分享烹飪的樂趣,不僅增進(jìn)了感情,更是一種愉悅和放松的體驗(yàn)。
第三段:做飯培養(yǎng)的耐心和細(xì)致(200字)
做飯需要耐心和細(xì)致,這也是我在做飯中得到的重要體會(huì)。從準(zhǔn)備食材到烹飪過程,每一步都需要經(jīng)過細(xì)致的處理。只有在耐心的等待和認(rèn)真的付出中,我們才能夠制作出令人滿意的美食。而這種耐心和細(xì)致的態(tài)度也能夠幫助我們在生活中更好地面對挑戰(zhàn)和困難,培養(yǎng)我們的耐心和專注力。在做飯的過程中,我學(xué)會(huì)了用心去做事,不急于求成,也更加明白了耐心和細(xì)致對于成功的重要性。
第四段:做飯帶來的成就感和滿足感(200字)
每一次成功的烹飪都會(huì)帶來一種成就感和滿足感,這也是我對做飯的感想和體會(huì)之一。當(dāng)我們親自動(dòng)手完成一道美食,看著它被親友們品嘗贊美的樣子,這種成就感是無法言喻的。在這個(gè)社交媒體充斥的時(shí)代,很多人會(huì)通過分享自己做飯的成果來獲得肯定和贊賞。而這種成就感和滿足感也能夠激發(fā)我們更多的動(dòng)力,追求更高的美食境界。
第五段:做飯帶來的陪伴和興趣(200字)
做飯是一種對待生活的態(tài)度,也是一種享受當(dāng)下的方式,它可以帶來陪伴和興趣。每一道飯菜背后都有一個(gè)故事,有著特定的價(jià)值觀和文化背景。品嘗不同的食物和菜系,了解不同地域的飲食習(xí)慣,都能夠帶來更加豐富多樣的人生體驗(yàn)。而做飯也是一種陪伴的方式,特別是在與家人和朋友一起做飯的時(shí)候。在廚房里一起嬉笑打鬧、交換心情,與親友們一起分享烹飪的樂趣,這都是難以忘懷的美好回憶。
結(jié)尾段:總結(jié)全文并展望未來(200字)
總而言之,做飯不僅僅是一種生活技能,更是一種全新的體驗(yàn)和體味生活的方式。無論是樂趣與創(chuàng)造力、耐心和細(xì)致,還是成就感和滿足感、陪伴和興趣,做飯都能夠帶給我們豐富多彩的人生。在未來的日子里,我將繼續(xù)保持對做飯的熱愛,不斷探索美食的世界,享受做飯帶來的喜悅和快樂。
做飯下心得體會(huì)和感想篇八
今天我和媽媽說好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。
早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺自己應(yīng)該會(huì)做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的'拿著錢,購買我要的'食材去了,首先,買了三個(gè)燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開電磁爐,按著媽媽說的,等鍋里的水都沒有時(shí),倒入少許的油,把電磁爐調(diào)成小火,我好怕油會(huì)燙著我,小心翼翼的打開雞蛋,第一個(gè)雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個(gè)雞蛋時(shí),我把手放低了些,這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個(gè)給了媽媽,媽媽很開心呢,說我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會(huì)不會(huì)煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛吃的真是辛苦??!
做飯下心得體會(huì)和感想篇九
媽媽告訴我說:“你先自己做著,不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?!比缓髬寢尵统鋈チ恕J紫?,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿,洗干凈,就切了起來。我開始還能耐心的切著,可是到后來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來,這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我打開爐子,生上火,拿了幾個(gè)雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個(gè)碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦。不想這些了,我覺的我這次做的飯還是很好的了。
我經(jīng)歷過許許多多的第一次,例如:第一次學(xué)做自行車,第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。
暑假我常常一個(gè)人在家待著。記得有一次,爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發(fā)上看電視,耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音?!班耍媸菦]辦法呀,我可憐的肚子!”我自言自語到。突然,我腦子里冒出一個(gè)念頭:媽媽每天上完班回到家,又要做好多的家務(wù)真是累壞了,我應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),不如乘這個(gè)機(jī)會(huì)做一頓飯,顯顯自己的真功夫,同時(shí)也可以讓這餓壞的肚子有點(diǎn)“力氣”,真是兩全其美呀。說干就干,我來到廚房開始顯真功夫了,第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,接著把西紅柿放在水池里個(gè)干凈,然后切成一片一片的,放入鍋中,再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破,“嘿嘿,小子你慘咯!”我得意地說,雞蛋似乎聽懂我的話,我連敲五次都不碎,真是累死了,最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌,然后,到入鍋里。最后,把鍋蓋蓋上,火開了,開始煮啦。五分鐘后,我把火關(guān)上,掀開鍋蓋,一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里?!罢嫦阊?”我說。正當(dāng),我準(zhǔn)備做第二道菜時(shí),“丁冬,丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里,我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了,他們在外面打快餐回來,還好沒打湯,不然我的西紅柿雞蛋湯就會(huì)被淘汰。
第一次做飯的感受還不錯(cuò),雖然,途中出了點(diǎn)“事故”,但是,我的第一道菜還是蠻成功的!
做飯下心得體會(huì)和感想篇十
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十一
我不服氣地說:"誰說的,有什么事能難倒我!你先教我就行。"
我急忙打斷媽媽的話說:"不如我現(xiàn)在就行動(dòng)吧!"
媽媽說:"好吧!你做,我來指揮。"
我趕緊行動(dòng)起來,把鍋拿起來,準(zhǔn)備倒米,我倒了一小碗問媽媽夠不夠?媽媽說:"就咱兩吃夠了,要是人多,你還得加量。"我又淘了兩遍米,最關(guān)鍵就是水的大小了,我慢慢地把水倒進(jìn)鍋里,用手指試了試,正好到第一個(gè)階。最后用毛巾擦好鍋底,把鍋放到電飯煲里蓋好蓋,插好插頭,大功告成了。大約30分鐘,飯煮好了,我打開一看,香味撲鼻而來,我拿勺嘗了嘗,很好吃。
吃著自己親自做的飯,感覺特別香。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十二
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十三
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己......昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵......
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶。 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的。
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪。 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2。2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵。。。。。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十四
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己......
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫度范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵......
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2。2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十五
想到這里,我學(xué)著媽媽一樣,在家當(dāng)起了小主人。
我拿起一個(gè)土豆,把它洗干凈,然后,把皮剝了,便小心翼翼的拿起水果刀(因?yàn)椴说杜聜郑┞亍⑤p輕地切起土豆絲來。我一只手拿起土豆,一只手拿起水果刀,一片一片的切起來,我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄,有的切得很厚,怎么辦呢?我把土豆平著放,用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來,一不留神,土豆片卻長了腳似的逃走了。唉!原來,做飯是這么的難?。?BR> 我把土豆切完,再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長有短,有粗有細(xì)。我無奈地想:這是怎么回事??!黃琪格啊黃琪格,我說了多少遍了,要你做事細(xì)心一點(diǎn),你就是不聽,每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切準(zhǔn)備就緒,該炒土豆絲了。我先打著火,然后放上鍋,往鍋里倒了一點(diǎn)油。等油熱了,我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋,霎時(shí),一股油煙撲面而來,嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來,只見土豆絲在鍋跳起了拉丁舞。忽上忽下,忽左忽右,還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的小家伙。
我一邊哼著小曲,一邊把菜端上桌,等媽媽回來。
媽媽終于回來了,我急切地將她迎上桌,拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎(jiǎng)了我一番,拿起筷子品嘗起來,我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺,我一愣,趕緊問:怎么樣?媽媽繼而一笑,說:絕味,絕味。我似乎有點(diǎn)半信半疑,連忙伸出筷子一試,啊,土豆絲又軟又淡。我失望的伸了伸舌頭,不好意思的望了望媽媽。媽媽見狀,安慰我說:沒事的,第一次做不好沒關(guān)系,第二次會(huì)比第一做得更好。
聽了媽媽這些,我才知道:有了第一次,就會(huì)有第二次,但一次會(huì)比一次更有進(jìn)步。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十六
做菜和做其它事情一樣,主要是實(shí)踐。
做菜,做飯看上去很簡單,如果你有機(jī)會(huì)看高級廚師在那里操作,你怎麼看,怎么覺得簡單,整個(gè)操作有條不紊,真的是干脆麻利的,也不覺得很難,但是其實(shí)不是那么回事,要知道,“功夫在戲外”一點(diǎn)兒都沒錯(cuò)兒!記得,我第一次炒菜的時(shí)候,就把鍋給摔了,鍋把兒都掉了。再比如,往菜里放鹽,看上去很簡單的,其實(shí)也不是那么回事的,放了鹽后,你怎么嘗都不夠咸,于是還繼續(xù)放,等到你再嘗的時(shí)候,是夠咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已經(jīng)很咸了。因?yàn)椋欢茫}放到菜里后,需要解析的過程。因此,做菜絕對是實(shí)踐的過程,看菜譜,看廚師操作,而自己不上手,永遠(yuǎn)不會(huì)炒出像樣兒的,好吃的菜來。
其實(shí)每個(gè)不同階段的時(shí)期,我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在,或許我這樣的想法有點(diǎn)太簡單!可生活中大大小小的煩惱都是因?yàn)槲覀冏约旱囊环N心情所出現(xiàn)的`!做菜有時(shí)并不是那么的色香味俱全,但是懷著一種愉快的心情認(rèn)真的做出來的食物是比它能力的味道更讓人有胃口去嘗試。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十七
這天中午,媽媽下班回家,急匆匆地做飯。她備了好幾個(gè)菜,有葷有素,要給我加強(qiáng)營養(yǎng)。我坐在屋里,聽著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音,感到比平時(shí)有些忙亂。是呀!這段時(shí)間媽媽單位的工作很忙,往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜,自然要比平時(shí)忙碌了。
“哎呀!”突然,廚房里傳來媽媽的叫聲。我連忙放下書本,奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指,指縫間,殷出鮮血。我慌了,連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡單地用清水沖洗傷口,貼上創(chuàng)可貼,又繼續(xù)忙碌起來。吃飯時(shí),媽媽照常一樣,急急忙忙。放下筷子,一邊囑咐著我,一邊拿起手包,匆匆上班了。
家里,就我一個(gè)人了,我凝視著滿桌的飯菜,突然感到一點(diǎn)都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭,浮現(xiàn)在我的眼前,久久停留著。我的心慌亂地跳動(dòng)著……突然,一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起:從晚飯開始,我要學(xué)會(huì)做飯的'技能,幫媽媽做飯了!我來到廚房,開始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時(shí)媽媽做飯的樣子,模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著:切肉,大小要均勻;切土豆,要切細(xì)絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著,媽媽下班要五點(diǎn)半到家,我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開門的聲音,媽媽回家了,她聞著菜香,驚訝地走了過來,奇怪地看著我,似乎明白了一切。媽媽走到桌前,拿起筷子,一盤一口的品嘗起來,我看見,媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
做飯下心得體會(huì)和感想篇十八
在我8歲的時(shí)候,我不會(huì)做飯,那是我第一次下廚房做飯。
以前,爸爸經(jīng)常不在家,媽媽偶爾在中午不回家,媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來我家給我做飯。有一天中午,天氣不好,媽媽就沒有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好長時(shí)間,姥姥也沒有來,這是我突然眼前一亮心想:為什么非要等姥姥來呢?如果姥姥今天不來了呢?我自己做飯不就行了嗎?我一定要多做點(diǎn),說不定晚上媽媽回來的時(shí)候還會(huì)夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。說干就干!
我先在鍋里添了許多水,等水燒開后就往鍋里放了許多米,看了看,突然覺得米有點(diǎn)多,于是,又往鍋里放了許多水,又看了看,又覺得水有點(diǎn)多,有往鍋里放了點(diǎn)米,又覺得米有點(diǎn)多,又&&就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)!這暫且不說,先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村?!用電炒鍋?zhàn)龅闹喟。‘?dāng)時(shí)我還覺得自己特別聰明呢!以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來,更何況粥呢?當(dāng)時(shí)我卻不知道,原來電炒鍋只能用來炒菜啊!
過了好長時(shí)間了,飯也沒熟,就要到上學(xué)的時(shí)間了,沒辦法,先吃點(diǎn)零食吧,晚上回來后再說吧。
晚上,我回來的比媽媽早,就先去寫作業(yè)了,心想等媽媽回來以后再說。大約一小時(shí)后,媽媽回來了(媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家)。她通常回家后的第一件事就是做飯,那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了,剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見老鼠似的啊了一聲,把正在認(rèn)真寫作業(yè)的我嚇了一跳,接著,她質(zhì)問我:是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的?我說是。她馬上把我拉了過去,說:你看看你做的好事,居然用電炒鍋?zhàn)鲋?,看看看看,上面的還沒熟,下面的已經(jīng)糊了!&&說了那么多,全是批評我的話。
唉,這就是我第一次做飯的經(jīng)歷,我挨批評倒是沒什么,只是可憐了我家的那口鍋?。?BR>