心得體會是我們對自己、他人、人生和世界的思考和感悟。我們應(yīng)該重視心得體會，將其作為一種寶貴的財富，不斷積累和分享。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學習心得體會范文，希望會對大家的工作與學習有所幫助。
目標教學心得體會篇一
教學目標是教學活動的核心，是教學的靈魂。不論我們在任何領(lǐng)域，任何級別的教學中，設(shè)定教學目標都是至關(guān)重要的。它決定了我們的教學方向，影響學生的學習態(tài)度和學習效果。在本文中，我們將探究設(shè)定教學目標的重要性以及我在教學中對教學目標的體會和心得。
第二段：設(shè)定教學目標的重要性
設(shè)定教學目標有很多重要性。首先，設(shè)定教學目標可以幫助教師梳理知識體系和思路。當我們明確了課程的目標和學生的需求之后，就可以更好地組織教學內(nèi)容，使教學更加有針對性和有效性。其次，設(shè)定教學目標可以幫助學生明確學習方向和學習目標。學生不僅可以更好地理解教學內(nèi)容，而且可以自我調(diào)整學習方法，以達到更好的學習效果。最后，設(shè)定教學目標可以幫助教師進行教學評估和跟蹤。我們可以根據(jù)課程目標和學生表現(xiàn)來評估教學效果，并及時調(diào)整教學策略，使教學更加優(yōu)秀。
第三段：設(shè)定教學目標的具體方法
設(shè)定教學目標需要我們遵循一定的方法。首先，教師需要根據(jù)教學的內(nèi)容和特點合理設(shè)定目標。例如，針對不同的課程和不同的學生，我們需要制定不同的教學目標。其次，教師需要設(shè)定可量化的目標，以方便后續(xù)的教學評估和跟蹤。例如，我們可以設(shè)定“學生能夠掌握三種不同的計算方法”這樣的目標。最后，教師需要將教學目標與教學方式和學習方法相結(jié)合。這需要我們充分考慮學生的實際情況和學習需求，在不斷調(diào)整教學策略的過程中幫助學生達到高效的學習效果。
第四段：教學目標的體會和心得
在我的教學實踐中，我深刻認識到了教學目標的重要性和方法。在教學過程中，我會認真制定教學目標，并積極調(diào)整教學策略，確保能夠幫助學生達成目標。例如，當我教授英語時，通過對教材進行研究和分析，我制定了具體的含有多種語言技能目標的課堂目標。在教學過程中，我充分利用各種教學資源和方法，幫助學生掌握不同的語言技能。隨著教學的推進，我不斷評估和調(diào)整教學策略，以更好地幫助學生掌握語言并取得更好的成績。
第五段：總結(jié)
總之，設(shè)定教學目標對于教師和學生都是非常重要的。在制定教學目標時，教師要根據(jù)課程的內(nèi)容和特點設(shè)定可量化的目標，并充分考慮學生的實際情況和學習需求。在教學實踐中，教師需要根據(jù)實際情況不斷調(diào)整教學策略，以幫助學生更好地達成目標。通過不斷的學習和實踐，我們可以更好地掌握設(shè)定教學目標的方法和技巧，并為學生提供更優(yōu)質(zhì)的教育。
目標教學心得體會篇二
今天，聽了一節(jié)綜合實踐課，講的是《關(guān)愛小鳥》。教師做了比較充分的準備，事先拍攝了江邊赤麻鴨的活動視頻，搜集了一些鳥類的照片，也準備了啄木鳥的仿真標本，同時下發(fā)了學生自主探究學習單，一切看似都是精心設(shè)計，與本課的教學息息相關(guān)。
我充滿了期待，覺得經(jīng)過這些準備后課堂效果應(yīng)該是不錯的。只是待下課鈴聲響后，我依然迷惑于一個問題，本節(jié)課的教學目標究竟是什么，作為單元主題教學，教師在這一節(jié)課中究竟要達到什么目的，若遵從“一課一得”的理念，學生得到了什么。
就是因為教師準備了大量的教學資源，從課始到課終，教師一直關(guān)注的是如何將準備的內(nèi)容逐一傾倒給學生，所以再時間的課似乎也不足以把這些都展示出來。
常常，我們的老師不敢放手，總想對所有內(nèi)容包辦代替，代替學生的思考，代替學生的勞動。因為替代的太多，所以教師沒有精力細細考量所做的一切準備，對一切資源的處理是否都與目標相吻合。當然，前提是目標先要定位準確，有了準確的目標定位，再去將這些準備的資源進行科學的整合，去粗取精，去劣取優(yōu)，保留那些最能夠體現(xiàn)目標的資源與學生做透徹分享，才是真正達到了教與學的目的。
這節(jié)課，教師的確拍攝了野鴨活動的視頻，從生活入手開始課堂教學本無爭議，問題是教師究竟通過這段視頻告訴學生關(guān)于鳥的哪些知識，哪些內(nèi)容，在落實的過程中還不夠明確，說到底還是因為目標不明確，目標明確了，才知道如何取舍資源，所以我說“資源當為目標來”。
如今，互聯(lián)網(wǎng)+時代的到來，為我們提供的資源更是不計其數(shù)，拋卻學科的界限，應(yīng)該說為每個學科打開了一扇通向知識深度整合的大門，如果教師僅僅是為了課堂熱鬧、花樣翻新而選擇資源顯然就是盲目的，久而久之，就有亂花漸欲迷人眼的感覺，把資源當成了課堂的花瓶，成為一種操作意義上的“擺設(shè)”，只有利用，沒有效果。資源甚多，如何整合，這又涉及到要為目標服務(wù)，只有真正達成目標的資源才是有效資源，才是可用資源。否則，再花哨，再有創(chuàng)意，也都只是一種形式。
說到底，教學如此，很多事情也都是如此，做事若沒有目標，難免會走偏路，走錯路。目標明，方向明，為之選擇的路徑和通達路徑所要準備的資源也就明了了。
人生大概也是這樣吧。
目標教學心得體會篇三
在教學過程中，教學目標的設(shè)計是十分重要的一環(huán)。一個明確和合理的教學目標可以為教師提供方向，也有助于學生的學習效果。然而，要設(shè)計一個好的教學目標并不容易。在我多年的教學實踐中，我深刻認識到了教學目標設(shè)計的重要性，也積累了一些心得體會。
首先，教學目標應(yīng)該明確具體。教學目標是教師對學生所做的教育指導(dǎo)性描寫，應(yīng)能對學生的學習行為、學習內(nèi)容、學習結(jié)果給予明確的描述。明確的教學目標可以幫助學生理清學習的方向，增加學習的主動性和積極性。例如，當我設(shè)計中學語文課的教學目標時，我會明確標明學習要求學生能讀懂故事的主要情節(jié)，能分析文中人物的心理變化，能領(lǐng)會作者的寫作意圖。這樣的教學目標使學生知道學習的重點是什么，也促使他們更加專注和努力。
其次，教學目標應(yīng)該與學生的需求緊密契合。一個好的教學目標應(yīng)該是學生所需要的，并能夠滿足他們的學習需求。在教學目標設(shè)計中，我會根據(jù)學生的年齡、能力水平和學習背景等因素來確定學習的難易程度，以確保教學目標既有挑戰(zhàn)性又能夠可行。例如，在小學英語課堂上，我會根據(jù)學生的年齡特點和英語基礎(chǔ)，設(shè)計不同難度的教學目標，既讓學生能夠理解和運用基礎(chǔ)知識，又能夠在此基礎(chǔ)上進一步擴展和提升能力。
第三，教學目標應(yīng)該能夠激發(fā)學生的學習興趣。一個好的教學目標應(yīng)該能夠引起學生的興趣和好奇心，激發(fā)他們對學習的熱情。在教學目標設(shè)計中，我會盡量選擇與學生現(xiàn)實生活和學習經(jīng)歷相關(guān)的、有意義的內(nèi)容，以增加學生的參與度。例如，在中學物理課上，我會設(shè)計教學目標，讓學生通過實驗了解自然界中的物理現(xiàn)象，激發(fā)他們對科學的探索興趣，從而使學習變得更加有意義和生動。
第四，教學目標應(yīng)該符合課程要求和教學大綱。教學目標應(yīng)該與教學大綱和課程要求相一致，能夠幫助學生掌握所需的知識和能力。在教學目標設(shè)計中，我會詳細查看教材內(nèi)容和教學要求，將教學目標與教材內(nèi)容相結(jié)合，確保學生能夠?qū)W到對應(yīng)的知識和技能。例如，在高中數(shù)學課上，我會根據(jù)教學大綱和教材內(nèi)容，設(shè)計不同難度的教學目標，既要求學生掌握基本的數(shù)學知識，又要求他們能夠利用所學的知識解決實際問題。
最后，教學目標應(yīng)該是可衡量和可評價的。一個好的教學目標應(yīng)該能夠被測量和評價，以確保學生的學習效果。在教學目標設(shè)計中，我會明確標明學生能夠達到怎樣的學習結(jié)果，并通過不同的評價方式來檢測學生的學習成果。例如，在藝術(shù)課上，我會設(shè)計教學目標，要求學生能夠完成一幅具有創(chuàng)意和表現(xiàn)力的作品，然后通過展示和評比的方式來評價學生的成果。
總之，教學目標設(shè)計是教學過程中不可忽視的一環(huán)。一個明確、具體、與學生需求契合、能夠激發(fā)學生學習興趣、符合課程要求并可衡量和評價的教學目標，可以幫助教師更好地開展教學工作，并提高學生的學習效果。通過多年的實踐，我深刻意識到了教學目標設(shè)計的重要性，并積累了一些心得體會。相信通過不斷的努力和實踐，我會不斷提高教學目標設(shè)計的水平，為學生的學習創(chuàng)造更好的條件。
目標教學心得體會篇四
目標教學是一種以學生為中心的教學方法，旨在幫助學生在學習過程中明確目標、制定計劃并達到目標。目標教學的核心思想是：“沒有明確的學習目標，就沒有有針對性的教學”。在目標教學中，教師需要根據(jù)學生的現(xiàn)狀和學科的要求，制定具體的學習目標，并通過合理的教學策略、評價和反饋來幫助學生實現(xiàn)目標。
第二段：講授目標教學的方法和策略
在目標教學的講座中，講師詳細介紹了目標教學的方法和策略。首先，教師應(yīng)該明確學習目標，并向?qū)W生解釋為什么要學這個目標，以及學習這個目標的重要性和意義。其次，教師需要幫助學生制定學習計劃，明確具體的學習步驟和時間安排。在教學過程中，教師要注重激發(fā)學生的學習興趣，設(shè)計趣味性的活動，提供合適的教學材料和資源，以激發(fā)學生的主動性和積極性。最后，教師要對學生的學習過程進行評價和反饋，及時了解學生是否達到學習目標，并根據(jù)評價結(jié)果進行調(diào)整和改進。
第三段：目標教學對學生的影響
目標教學的實施對學生的學習有著積極的影響。首先，明確的學習目標可以讓學生清楚地知道自己要學什么，激發(fā)他們的學習動力，提高學習的效果。其次，目標教學強調(diào)學生的主動性和參與性，讓學生在學習中充分發(fā)揮自己的能動性，培養(yǎng)獨立思考和解決問題的能力。此外，目標教學還可以幫助學生建立學習動機和學習方法，提高學習的效率和質(zhì)量。
第四段：目標教學對教師的幫助和要求
目標教學不僅對學生有益，對教師也具有積極的影響。首先，教師在實施目標教學時需要提前對學習目標進行規(guī)劃和準備，這促使教師對教學內(nèi)容的深入理解和全面把握。其次，目標教學要求教師在教學過程中注重學生的學習效果和發(fā)展，根據(jù)學生的學習情況做出相應(yīng)的調(diào)整和改進，以提高教學質(zhì)量。同時，目標教學也要求教師具備一定的教學策略和評價能力，不斷提升自己的教學水平。
第五段：總結(jié)體會并展望未來
通過參加這次目標教學講座，我深刻體會到了目標教學的重要性和實施的有效性。目標教學有助于提高學生的學習效果和學習動力，培養(yǎng)學生的主動性和參與性。對教師而言，目標教學要求我們提前規(guī)劃和準備教學內(nèi)容，注重學生的學習發(fā)展，并不斷提升自己的教學水平。未來，我將繼續(xù)學習和實踐目標教學的方法，將其應(yīng)用到自己的教學實踐中，以更好地促進學生的學習發(fā)展和全面素質(zhì)的提升。
目標教學心得體會篇五
---視，學生對此也是視而不見?！霸谔骄窟^程中培養(yǎng)興趣”是我的教案中常出現(xiàn)的目標之一，我也曾感到這樣的描述似乎有些問題，卻說不出所以，今日方知：這是教師主體。好的目標應(yīng)是“學生學會長方體的長寬高關(guān)系”等等。
（2）行為動詞應(yīng)是具體的，而不是抽象的教學目標的行為動詞須是具體的而不能是抽象的。所謂具體就是說，這一動詞對所應(yīng)的行動或動作是可以觀察、測量、評價的，期判斷的標準是：如果你能根據(jù)這一動詞想出一個動作，這一動詞就是具體的，反之就是抽象的。像“知道”、“理解”、“掌握”、“欣賞”等抽象動詞，由于涵義較廣，各人均可從不同角度理解，給以后的教學評價帶來困難。
2---感覺，不具備可觀察、可測量的特性，所以陳教授指出這些行為動詞不宜用來表述具體的行為，應(yīng)避免使用這類動詞。而“說出、算出、背誦出、展示出、使用”等行為動詞，對學習結(jié)果能做出明確具體的規(guī)定，可操作性強，便于觀察和測量，應(yīng)該在課堂教學目標的陳述中多加使用。對此，我認為陳述教學目標的語句還要盡可能簡潔精練，但是必要的影響學生產(chǎn)生學習結(jié)果的特定的范圍限制性詞語是不可少的，如“學完本節(jié)之后，學生能從提供的長方體、正方體等立體圖形中，識別出長方形、正方形等平面圖形”。如“根據(jù)地圖，指出我國的首都北京”?！巴ㄟ^這節(jié)課的學習，了解‘環(huán)境保護要從我做起’的道理”?；颉霸谑昼妰?nèi)，學生能完成15道簡單計算題”。
二、課堂教學微技能研究
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目標教學心得體會篇六
近年來，越來越多的教育工作者將課堂目標教學作為一種有效的教學方法。通過設(shè)立明確的目標，幫助學生更好地學習和掌握知識。在我進行課堂目標教學的過程中，我深深體會到了它的優(yōu)勢和必要性。以下是我的心得體會。
首先，課堂目標教學能夠提高學生的學習興趣和動力。設(shè)立明確的目標可以讓學生清楚地知道自己學習的方向和目的。他們會感到自己的學習不再是盲目的，而是有針對性的。他們會意識到，只要努力學習，就有機會實現(xiàn)自己的目標。這樣一來，他們的學習動力會大大提高。在我的教學過程中，我經(jīng)常在上課前向?qū)W生們明確地告訴他們今天的學習目標是什么，以及為什么要學習這個知識點。學生們對此非常感興趣，因為他們認為這樣的教學方法能夠幫助他們更好地理解知識。
其次，課堂目標教學能夠提高教學效果。明確的目標可以幫助教師更好地組織教學內(nèi)容和教學方法，使教學過程更加系統(tǒng)和科學。教師可以根據(jù)學生的學習目標，選擇合適的教學資源和教學方法，以便幫助學生更好地實現(xiàn)目標。在我的教學中，我經(jīng)常根據(jù)學生的不同水平和需求，為他們設(shè)計個性化的學習任務(wù)和練習，以提高他們的學習效果。這種個性化的教學方法被學生們廣泛接受，因為他們覺得自己的學習需求得到了充分滿足。
第三，課堂目標教學能夠培養(yǎng)學生的自主學習能力。通過設(shè)立明確的目標，學生們會逐漸養(yǎng)成自主學習的習慣和能力。他們明白自己學習的目的是什么，知道如何制定學習計劃和采取學習策略來實現(xiàn)目標。他們會主動參與學習過程，提問問題，思考問題和解決問題。在我的課堂上，我經(jīng)常鼓勵學生們提出問題并互相解答，通過小組合作等方式幫助他們互相學習和進步。這種鼓勵學生自主學習的教學方法，使得學生們的學習能力和自主性得到了顯著提升。
第四，課堂目標教學能夠促進課堂紀律的維護。明確的目標可以使學生們集中注意力，提高課堂紀律的維護。學生們明白自己來到課堂的目的是為了實現(xiàn)學習目標，而不是浪費時間和搗亂。他們會自覺地按照教師的要求參與教學活動，完成學習任務(wù)。在我的教學中，我經(jīng)常通過一些小技巧來吸引學生們的注意力，例如在班級中設(shè)置小獎勵制度，鼓勵學生們以積極的態(tài)度參與課堂活動。這樣一來，學生們的紀律意識和參與度都得到了明顯的提高。
最后，課堂目標教學能夠促進教師和學生之間的良好互動。設(shè)立明確的目標使教師能夠更好地引導(dǎo)學生，與學生進行有效的溝通和互動。教師可以根據(jù)學生的學習目標，選擇適當?shù)囊龑?dǎo)方式和教學策略，幫助學生更好地理解和掌握知識。在我的教學過程中，我經(jīng)常與學生們進行小組討論，鼓勵他們提出自己的見解和問題。我會仔細傾聽學生們的想法，并與他們積極互動，以幫助他們更好地理解和應(yīng)用所學知識。
總之，課堂目標教學是一種非常有效和必要的教學方法。通過設(shè)立明確的目標，可以提高學生的學習興趣和動力，提高教學效果，培養(yǎng)學生的自主學習能力，促進課堂紀律的維護，以及促進教師和學生之間的良好互動。在今后的教學中，我將繼續(xù)積極運用這一方法，不斷探索和完善，以提高教學質(zhì)量，促進學生的全面發(fā)展。
目標教學心得體會篇七
為了激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的動手能力，使其盡快掌握烹飪理論知識和操作技能，達到并適應(yīng)崗位要求，筆者在烹飪培訓(xùn)班的教學中，嘗試采用了新的教學方法——項目教學法。項目教學法通過強調(diào)教師與學生的雙向交流，充分調(diào)動雙方的積極性和能動性，從而活躍課堂氣氛，可使學生的潛能釋放出來，達到提高課堂教學效果、培養(yǎng)學生自主學習能力的目的應(yīng)用項目教學法后，在如何增強培訓(xùn)效果方面，通過實踐，筆者有如下體會。
采用多種互動形式，激發(fā)學生學習興趣。
興趣是最好的老師，它能使人集中精力獲得知識，是學習活動的強大動力，但興趣的產(chǎn)生往往要靠外界的刺激和誘發(fā)，這就要求教師經(jīng)常全面、細致地觀察學生興趣的傾向性，從而激發(fā)學生形成良好的學習動機，以確保教學目的的實現(xiàn)激發(fā)學生學習興趣的方法很多，教師可以采取多種教法，根據(jù)學生的特點在教學中靈活運用。
以烹飪勞動力儲備班為例，筆者上課前對學生做了調(diào)查，幾乎絕大多數(shù)學生是因為就業(yè)壓力選擇了學習烹飪，有不少學生對選擇的專業(yè)并不滿意，還有很多學生離開學校多年，很難在教室里靜心學習為了激發(fā)學生的學習興趣，筆者進行了多方面的嘗試，在教學中根據(jù)烹飪專業(yè)的特點，注意循序漸進、從易到難，有層次地將學習內(nèi)容展現(xiàn)在學生面前，使學生在學習中有成就感，從而激發(fā)起學生的學習興趣。
在烹飪的基本功勺工模塊訓(xùn)練中．練習辛苦，枯燥乏味，影響學
生的學習興趣在教學中我根據(jù)教學與練習的不同階段，采取多種方式活躍課堂氣氛。初期階段，學習端勺姿勢并進行姿勢練習練習中將學生分兩組，面對面互相檢查練習姿勢，教師進行巡回指導(dǎo)學生在對方小組中找出操作姿勢錯誤和操作姿勢較正確的，分別進行演示，教師進行講解糾正．使學生對正確的操作姿勢印象深刻。
中期階段，進行端勺力量和耐力訓(xùn)練鍋內(nèi)放兩斤沙子，訓(xùn)練時間從1分鐘逐漸延長至5分鐘練習過程中讓學生自己大聲讀秒，自我鼓勵并盡其所能延長平端時間也可組織小組競賽和兩人競賽，比賽中堅持時間長的組(人)獲勝。輸?shù)囊环浇邮艽鲋等?、做表演等形式的“懲罰”在輕松愉快的競賽氣氛中，學生不知不覺地達到了教學要求。
最后階段，進行翻鍋訓(xùn)練。練習方式與中期階段一樣，練習要求以在規(guī)定時
間里完成翻鍋后鍋里剩的沙子多者為勝訓(xùn)練過程中還可根據(jù)練習情況臨時增加諸如放松操、翻勺表演等小活動。
在刀工教學中．根據(jù)刀工練習的特點采取了類似的訓(xùn)練形式先采用最直觀的形式——觀看錄像，讓學生一睹大師精湛的刀工，在被大師技藝折服的同時體會到中國烹飪的博大精深接下來從最基礎(chǔ)的握刀姿勢——直刀法開始練起，起步時并不要求操作時間、數(shù)量、質(zhì)量，只要求掌握正確的姿勢和刀法，進而逐步提高要求，讓學生以規(guī)定的時間、數(shù)量、質(zhì)量切出符合要求的絲——從切厚薄均勻的片到切粗細一致的絲：從切中粗的蘿卜絲到切棉線粗細的生姜絲練習互動形式從小組競賽、兩人競賽到班級挑戰(zhàn)賽、師生競賽，讓那些從未進過廚房，認為自己不可能做到的學生在練習中找到了成就感，慢慢對學習有了興趣，忘記了訓(xùn)練中的辛苦。
學生在其他各模塊的學習訓(xùn)練中也充分體會了成功的喜悅：自己親手制作的一道點心，炒出的一道菜肴，雕出的并不精美的作品都讓他們有成就感，學習興趣也越來越濃厚，很想將自己的作品制作得更好，不僅虛心接受教師的指導(dǎo)，還主動向比自己做得好的同學請教、交流，主動向教師請教制作要領(lǐng)這種師生之間、學生之間的交流使學生的操作水平得到較快的提高，學生的興趣被激發(fā)，教學目標也就容易實現(xiàn)了。
精心設(shè)計教學環(huán)節(jié)，把握教學互動內(nèi)容項目課堂教學要求必須與具體的教學內(nèi)容、常規(guī)的教學相結(jié)合，教師要把課堂教學常規(guī)作為基本要求，把教學要求滲透到課堂教學的各個方面，這樣才能保證基本的教學需要因此，在課前要細心思考課堂上要講解的內(nèi)容的組成和安排，悉心準備、精心設(shè)計課程不僅要對所講的內(nèi)容融會貫通，還要通過具體的實例增強學生對專業(yè)知識的感性知識，教師平時要對課程素材有一定的積累，及時整理和補充更新教學案例。
《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》課程教科書的內(nèi)容是重點針對營養(yǎng)素的功能進行介紹，內(nèi)容空洞，與專業(yè)的結(jié)合不夠緊密，教師要根據(jù)烹飪專業(yè)的特點，結(jié)合具體實例講解才能吸引學生的注意力，筆者在教學中補充了大量膳食平衡理論，結(jié)合日常飲食中的誤區(qū)、食品安全及食品選擇常識等與專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容豐富課堂教學。
知識的領(lǐng)悟、技能的形成都需要過程，技能的掌握取決于認知的過程，技法。
訓(xùn)練同樣也是過程比結(jié)果更重要筆者在烹飪技能教學中十分重視過程的展示，每項技術(shù)的各個環(huán)節(jié)、工藝流程及各單項技術(shù)在課前都要精心設(shè)計，組編成最優(yōu)結(jié)構(gòu)，使之有效地幫助學生開展學練，形成良好的烹飪技法結(jié)構(gòu)掌握好基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)技術(shù)，才能促進學生技術(shù)的轉(zhuǎn)化和技能的遷移。
在學習菜肴制作時，雖然各種烹調(diào)方法的制作流程各不相同，但各烹調(diào)法流程會涉及各單項技術(shù)如以油為傳熱介質(zhì)的烹調(diào)方法(炒、爆、熘、炸等)，雖然流程不盡相同．但會涉及原料選擇、刀工處理、糊漿處理、油溫控制、滑油、調(diào)味、勾芡等單項技能各單項技能都有各自的特點和操作要求，在操作流程中又緊密相關(guān)，在教學中必須有序編排、循序漸進、突出重點，技能結(jié)構(gòu)不能跨度太大。筆者將操作流程相似的菜肴安排在一起，一方面方便學生對各單項技術(shù)反復(fù)練習、總結(jié)經(jīng)驗，另一方面也方便學生對各種烹調(diào)方法的不同之處相互比較，加以區(qū)分在教學安排上也盡量先講理論加基本功訓(xùn)練，最后進行操作技能訓(xùn)練，讓學生用掌握的理論知識指導(dǎo)實踐。
成小組，每組給適量的原料，學生以小組為單位，在相同的時間內(nèi)做出規(guī)定數(shù)量的菜肴，學生可自由發(fā)揮，充分使用原料在訓(xùn)練中學生不僅要通過查閱書刊、資料了解菜肴制作方法和工藝流程，學生之間也要不斷地交流溝通，同時。教師也參與其中，給出建議和意見。教學訓(xùn)練既充分展開了指導(dǎo)、訓(xùn)練、學習、交流，又體現(xiàn)了廚房操作工藝流程的特點。
為了使學生充分掌握工藝流程，盡快適應(yīng)崗位，我在教學進程中安排了適應(yīng)崗位需要的大鍋菜練習，并在教學中不斷改進練習方法，從最初由教師安排原料、制定菜單、進行成本核算、指導(dǎo)學生加工制作，漸漸過渡到讓學生根據(jù)季節(jié)和成本制定每天的菜單，教師輔助采購原料，學生根據(jù)廚房流程進行原料選擇搭配，做好初加工，根據(jù)菜單烹制菜肴，學生食用并反饋菜肴質(zhì)量，教師總結(jié)講評學生重點掌握基礎(chǔ)，通過教師的教學設(shè)計不斷地擴大教學內(nèi)容的深度和廣度，增加難度，提高學生靈活運用技法的能力。
運用反饋機制．不斷提高互動教學效果
沒有反饋就無法把握課堂節(jié)奏，在課堂教學過程中，必須實時地從學生的眼神、表情、提問、討論中獲取反饋信息。當學生不能跟上教師的思路和節(jié)奏時，應(yīng)及時調(diào)整講課節(jié)奏，使學生從內(nèi)心與教師互動．課堂上不走神。
性方面，必須認識到學生是學習和發(fā)展的主體，必須堅持教師主導(dǎo)與學生主體相結(jié)合原則，多歸納、多啟發(fā)、多鼓勵、少批評，尤其應(yīng)鼓勵那些學生能力較差的學生，激發(fā)學生的學習動力。
在原料知識課程教學中，過去著重介紹各種原料的產(chǎn)地、上市季節(jié)、主要品種的特性，讓學生認識了解各種原料品種隨著大棚蔬菜及市場的廣泛流通，各種原料品種在市場上日益普遍，教學重點也發(fā)生了變化我們在教學中將原料的營養(yǎng)特點、原料的特殊加工方法、烹調(diào)方法及原料之間的合理搭配作為教學重點，在課堂教學中由學生講出原料的加工、烹調(diào)方法及原料的搭配，雖然沒有加工經(jīng)驗，但很多原料的制作、食用方法及原料的搭配，學生在常飲食和飯店消費過程中是有一定的了解的對一些不太熟悉的原料營養(yǎng)特點、原料的常用加工方法及注意事項，必須督促學生在課后查閱相關(guān)資料或相互進行交流討論，在課堂教學中讓學生討論、交流。教師進行總結(jié)、歸納。這樣在課堂互動討論結(jié)束時，學生就學會了許多常用菜的搭配方法，大腦里形成了很多暫時還不會制作的菜肴的初步概念，非常有利于今后的操作水平提高在課堂互動討論中既要注重表揚有獨特見解的學生，提高其學習積極性，更要鼓勵那些不愿開口的學生說出自己的見解和認識，這樣才能使所有學生都參與到教學中。
工、刀工，面點制作技術(shù)中的捏餃子、包子造型、雕刻花卉等。都可以在課后進行。在課后，要避免學生無指導(dǎo)練習以確保學習效果，教師在課堂中要注意觀察學生，讓課堂掌握較快較好的學生與掌握較慢的學生配對進行練習．這樣練習情況好的學生可得到強化和總結(jié)，練習情況較差的學生可從同學那里得到最直接的經(jīng)驗，彌補自己的不足。學生可將課余練習的作品反饋給教師，請教師當面講評，這樣更容易使學生全面、均衡地掌握技能。提高教學效果。
采用評價工具，促進教學互動質(zhì)量提升
在教學過程中應(yīng)充分重視兩個主體的作用，評價“教”是為了“學”的進步，評價“學”是為了“教”的提高。要把課堂評價定位在促進兩個主體的共同發(fā)展上，因此，評價內(nèi)容、方式、手段及指標應(yīng)突出多樣化和綜合化特點，實現(xiàn)知識與技能、方法與過程等方面的充分整合。
在手段上，評價方式應(yīng)以激勵診斷為主要特征的形成性評價為主，最終達到促進學生階段性發(fā)展的目的在形式上應(yīng)采取自我評價、小組評價、教師評價等多種評價方法交互進行，使每個學生都參與評價過程，將課堂評價變成學生了解學習狀況，改善學習方法，提高學習效果的自我教育、自我完善、自我提高的過程。在教學過程中強調(diào)評價，應(yīng)根據(jù)教學模塊內(nèi)容的不同，選擇每個模塊中具有代表性的項目設(shè)計比較綜合全面的表格，包括評價項目、評價指標、學生自評、學生他評、教師評價等。
要根據(jù)學生練習的不同階段采用不同的評價方式以菜肴制作教
學模塊為例。教學內(nèi)容中主要安排了常用烹調(diào)方法的代表性菜肴的操作練習。
第一階段，大部分學生剛接觸操作，應(yīng)以練習掌握基礎(chǔ)操作方法為主這階段學生在練習中操作不熟練，做出的菜肴通常達不到要求，但這是學生第一次制作菜肴，為了不挫傷學生的積極性，在評價時應(yīng)先降低評價標準每個學生菜肴制作完成后，先給教師品嘗，不講評，然后學生先自評，再他評，以菜肴是否好吃為標準，然后教師講評，對學生原料處理的效果、菜肴數(shù)量、顏色、氣味、表面狀況等方面進行評價。并分析原因，提出改進方法。
第二階段，學生對操作過程和菜肴評價的標準有了一定的掌握，做出的菜肴在自我評價和學生他評時主要內(nèi)容就要從是否好吃上升到刀工處理的效果、菜肴數(shù)量、口味、顏色等方面。教師的評價則要從菜肴存在的問題及形成原因、操作關(guān)鍵、改進措施等方面進行講解，使學生清楚自己的問題，進一步改進。
措施。
目標教學心得體會篇八
作為一名教學工作者，常常要根據(jù)教學需要編寫教學設(shè)計，教學設(shè)計是一個系統(tǒng)設(shè)計并實現(xiàn)學習目標的過程，它遵循學習效果最優(yōu)的原則嗎，是課件開發(fā)質(zhì)量高低的關(guān)鍵所在。一份好的教學設(shè)計是什么樣子的呢？下面是小編幫大家整理的英語教學目標設(shè)計心得體會，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
課堂教學是完成教學任務(wù)的主要途徑，是整個教學工作的中心環(huán)節(jié)。因此能否上好課會直接影響整個教學質(zhì)量。而課堂的教學設(shè)計是否合理有效是上好課的前提。嚴密緊湊的課堂教學設(shè)計，要求教師在課堂中處理好教材和學生、老師和學生、學生和學生、教具和學生等多方面的相互關(guān)系，使各方面的作用得以充分發(fā)揮，這樣才能收到良好的教學效果。
在英語教學活動中，如何使小學生對英語學習有良好的興趣；如何引導(dǎo)他們掌握簡單且高效的學習方法；如何引導(dǎo)他們將學到手的課本知識真正轉(zhuǎn)化為實際的語言運用能力；都是我們聚焦的方面。那么我們根據(jù)學生的認知規(guī)律，運用各種教學策略和設(shè)計具體的教學活動，解決語言學習的矛盾，設(shè)計符合教學目標和學生實際的教學活動尤為重要。
小學英語課堂教學設(shè)計時應(yīng)該注意以下幾個方面：
隨著新課程改革的全面推進，構(gòu)建以活動為中心，以任務(wù)型教學為途徑的`教學模式已經(jīng)將各種教學活動貫穿其中。作為課堂教學活動的設(shè)計者—教師千萬不能本末倒置。我們的活動是為語言的學習和運用而服務(wù)的，我們在確定了明確而具體的教學點之后，對著這個“靶心”（教學目標），來篩選非用不可，用了效果能更加突出和明顯的活動。讓學生在開展這樣的活動的時候非得使用這些語言知識，有的放矢，才能事半功倍。
在教學活動設(shè)計時，考到了教學內(nèi)容，考慮到了學生的認知與興趣。往往活動具有了豐富性、趣味性、學生產(chǎn)生了新奇感，也從某種程度上調(diào)動了學生的學習積極性。但是教師其實在設(shè)計這些活動時并不是任意組合的。我們應(yīng)該有著清晰的組織線索：教學內(nèi)容應(yīng)該從易到難，層層推進。例如字、詞、句、章，讀、說、聽、寫等。這種層次的步步為營地漸入，對于活動的難度與激烈程度也要適度增加，并能考慮到學生的全體參與性與主動性、啟發(fā)性，而不能只是簡單的活動的疊加。
在平時的教學中，我們都精心設(shè)計了許多教學活動。但是并不是總能取得預(yù)期的效果。除了以上的兩個注意的原則之外，還有個調(diào)控效果的問題。因此，教師在設(shè)計教學活動時應(yīng)該充分考慮到諸方面的因素?；顒右?guī)則明確，動靜結(jié)合，各種活動開始、開展和結(jié)束每個銜接都要細化到每一個具體的步驟。例如學生的具體位置、語言、和誰合作都應(yīng)該有良好的預(yù)設(shè)。另外也可以通過一定的音樂、手勢等來調(diào)控。
優(yōu)化小學英語課堂的教學效果，密切注意對學生情感的調(diào)控也是相當重要的。生動和諧的課堂活動能夠激發(fā)學生的情感，并由此產(chǎn)生了探索新知識的興趣。另外各種活動忌平淡類同，多采用說、唱、猜、演、畫、游等各種形式有序交叉，應(yīng)該有起伏，讓平淡和高潮錯開，這樣學生才能興趣盎然。另外各種活動之間的“合理的鏈接”“有序的變化”會使課堂更加地有波瀾。課堂的教學活動設(shè)計中應(yīng)該多給學生自主猜測、想象、動手、合作完成的項目。讓學生真正地參與而不是活動中被動的木偶。如果“身臨其靜”未能“自得其樂”學生的學習效果也不可能好。只有一次次強化學生的學習興趣，讓學習英語從直接興趣轉(zhuǎn)化為間接興趣，樹立比較正確穩(wěn)定的教學目標，這樣在長期的潛移默化中學生的綜合能力才能提高。我們的英語教學也才能真正達到實際運用的目的。
我們一定要時時刻刻在點點滴滴的教學細節(jié)中用足功夫、用足心思，那我們自己的教學能力和學生的學習能力都會提高。
目標教學心得體會篇九
陳王強
9月23日下午，我有幸聆聽了中國職教學會教學管理研究會主任、上海教育科學研究所研究員、同濟大學碩士導(dǎo)師楊黎明教授作的題為《項目教學的研究與實踐》講座，感覺這個講座對文化課和專業(yè)課改革、課程設(shè)置、教材編寫等方面有較強的參考作用。
楊教授在講座中首先談到目前職業(yè)教育的一些變化：教學理念由供給驅(qū)動轉(zhuǎn)變?yōu)樾枨篁?qū)動，教學內(nèi)容由學習知識轉(zhuǎn)變?yōu)檎莆占寄?，教學方法由傳統(tǒng)教學方法轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代教學方法，教學制度由學年制轉(zhuǎn)變?yōu)閷W分制。接著楊教授介紹了現(xiàn)代行為導(dǎo)向教學的主要特征，通過加涅學習過程模型、梅耶學習過程模型和心理學知識分類等理論和實踐證明，這種教學方法特別適合學生能力的培養(yǎng)，適合職業(yè)學校學生的學習特點。
講座中楊教授重點談了項目教學要素：項目的整體規(guī)劃和項目內(nèi)容的設(shè)計。他提出項目是實際生產(chǎn)中的任務(wù)和技術(shù)，項目必須由幾門相關(guān)學科支持（比如一個制定合同的項目，必須有經(jīng)濟學、會計、法律、營銷學等多個學科支持），將項目代替學科知識，每個專業(yè)規(guī)劃出一定數(shù)量的項目，代替理論課和實踐課。項目的規(guī)劃人必須由企業(yè)生產(chǎn)一線技術(shù)專家（主體）、企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)（近期預(yù)測）、院校教學專家、院校課程專家組成。項目規(guī)劃的方法分幾步：提出專業(yè)的項目主線、教學專家制定規(guī)劃圖、個別訪問企業(yè)一線專家修改規(guī)劃、一線專家集中討論規(guī)劃、充分聽取企業(yè)高管的意見、廣泛聽取行業(yè)專家的意見、對項目進行教學化處理。項目內(nèi)容的設(shè)計有以下幾步：項目要求、項目理論鏈接、項目分析、項目路徑和步驟、項目預(yù)案、項目實施和評價、項目作業(yè)、項目拓展。
最后，楊教授提出項目教學實施條件：雙師型教師、主動學習的學生（通過項目教學調(diào)動學生學習的積極性，將不積極學習的學生轉(zhuǎn)變成積極學習，通過成就感不斷激勵學生）、為學生做而編寫的教材、較為充裕的設(shè)備。
近年來，有關(guān)項目教學法的文獻越來越多，項目教學法被認為是改變當前職業(yè)學校教學方法的有效手段，據(jù)從德國學習回來的老師介紹，在德國的一些州用法律的形式規(guī)定：項目教學法是職業(yè)學校的教學方法之一。項目教學法對提高學生的能力是目前職業(yè)學校所采用的教學方法所不能比擬的，優(yōu)勢明顯，但實施的難度不小。下面是我對項目教學法的了解和心得：
一、項目教學法的特點
項目教學是一種能力本位的教學法。更確切地說是一種方案，以項目或一種合同的形式出現(xiàn)。其指導(dǎo)思想是將一個相對獨立的任務(wù)項目交予學生獨立完成，從信息的收集、方案的設(shè)計與實施，到完成后的評價，都由學生具體負責；教師起到咨詢、指導(dǎo)與解答疑難的作用；通過一個個項目的實地進行，要使所有學生能夠了解和把握完成項目的每一環(huán)節(jié)的基本要求與整個過程的重點難點。為了培養(yǎng)這些能力，過去以“結(jié)果為導(dǎo)向”的課程和教學方法已不能適應(yīng)，以“途徑為導(dǎo)向”的“行動導(dǎo)向教學”和“項目教學法”應(yīng)運而生，其核心追求是：不再把教師掌握的現(xiàn)成知識技能傳遞給學生作為追求的目標，或者說不是簡單的讓學生按照教師的安排和講授去得到一個結(jié)果，而是在教師的指導(dǎo)下，學生去尋找得到這個結(jié)果的途徑，最終得到這個結(jié)果，并進行展示和自我評價，他們在這個過程中鍛煉各種能力。
二、項目教學法的步驟
主要有收集信息、計劃、實施、檢查、評價這五個步驟，每個步驟都有教學目標要求、能力培養(yǎng)要求、工作方法要求和完成時間要求。在“項目教學法”中，教師可以將一個合同項目分成若干個任務(wù)，每個任務(wù)可以作為一個教學小單元組織教學，或一個課時二個課時，也可能多個課時，每個教學小單元都按照五步教學法來進行。資訊階段，教師布置任務(wù)，幫助學生理解任務(wù)要求；計劃階段，學生一般以小組方式工作，尋找與任務(wù)相關(guān)的信息，制定工作計劃；實施階段，學生根據(jù)計劃完成設(shè)計和模擬，作好有關(guān)文字記錄；檢查階段，學生進行展示工作成果的工作；評價階段，自我評價，其他同學提出問題，老師評價。整個過程學生動手為主，教師的作用就是一個被咨詢者，回答學生遇到的各種問題，學生積極性空前。
三、項目教學法的實施
從上面的情況看，項目教學法對培養(yǎng)學生的綜合能力是非常有用的，但實施項目教學法要求也是非常高的，我認為至少表現(xiàn)在三個方面： 1、對教師要求非常高。完成一個項目所涉及到的所有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能，教師必須具備，還必須能夠?qū)ふ业竭m合的用于教學的假設(shè)項目合同，說適合是指該項目應(yīng)能涵蓋學習領(lǐng)域所涉及的全部或絕大部分教學目標規(guī)定的內(nèi)容，還必須在備課時做大量的案頭工作，以應(yīng)對學生的各種未知問題，使學生的行為掌控在教師的視野之下。其要求之高可想而知。2、對實驗實習條件要求高。一個項目所需要的所有實驗實習場所和設(shè)備一般應(yīng)該具備，最好是實際的東西，沒有實際東西，教具、模型或仿真軟件必須具備，這個要求也是非常高的。能力。
3、需要教師有很強的調(diào)控
目標教學心得體會篇十
第一段：引言（介紹教學目標的重要性）（200字）
教學目標是教學活動的核心和指引，在教學過程中起著至關(guān)重要的作用。對于教師來說，設(shè)立清晰明確的教學目標有助于指導(dǎo)教學內(nèi)容的選擇和教學方法的設(shè)計；對于學生來說，明確的教學目標有助于提高學習動機和學習效果。在教學實踐中，我深刻認識到教學目標的定制是教學工作中的一項基本任務(wù)。本文將就我在教學目標的定制過程中的心得體會進行探討。
第二段：充分了解學生的現(xiàn)實情況與需求（200字）
在定制教學目標時，首先需要充分了解學生的現(xiàn)實情況與需求。每個學生的背景、知識水平和學習方式都不盡相同，因此只有了解學生的情況，才能恰當?shù)卦O(shè)定教學目標。在探究學生的現(xiàn)實情況與需求時，我通過與學生的溝通和觀察，了解每個學生的學習特點和問題，有針對性地設(shè)立教學目標，幫助學生在自己的學習道路上取得更好的成績。
第三段：確立具體、可操作的教學目標（200字）
確立具體、可操作的教學目標是教學目標定制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一個好的教學目標應(yīng)該是明確的、具體的、可衡量的和可操作的。在設(shè)立教學目標時，我經(jīng)常經(jīng)過反復(fù)斟酌和思考，確保教學目標符合上述要求。例如，在英語口語教學中，我會針對學生的發(fā)音、詞匯量、語法運用等方面設(shè)立具體的目標，幫助學生掌握口語表達能力。
第四段：教學目標的分解和序列化（200字）
教學目標的分解和序列化是實現(xiàn)教學目標的有效路徑。教學目標的分解是將大目標拆分成小目標，使教學過程更加細致和具體。而教學目標的序列化則是將小目標進行層次分明的安排，使學生能夠逐步承接和拓展知識。在我實施教學目標定制的過程中，我會將大目標拆分成多個小目標，并按照合理的順序進行安排，確保學生能夠逐步掌握知識。
第五段：評估與調(diào)整教學目標（200字）
教學目標的定制并非一成不變，隨著教學過程的進行，有必要及時對教學目標進行評估和調(diào)整。在教學中，我會通過觀察學生的學習情況、聽取學生的反饋以及檢查學生的作業(yè)，來評估教學目標的達成程度。如果發(fā)現(xiàn)學生對教學目標的掌握程度較低，我會及時調(diào)整教學目標，采用更加恰當?shù)慕虒W方法和策略，以提高學生的學習效果。
結(jié)論（100字）
教學目標的定制對于教學工作至關(guān)重要。通過充分了解學生的現(xiàn)實情況與需求，確立具體、可操作的教學目標，進行教學目標的分解和序列化，以及評估與調(diào)整教學目標，我們能夠更好地指導(dǎo)學生的學習，提高教學效果。通過持續(xù)不斷地實踐和總結(jié)，我深化了對教學目標定制的理解與體會，提高了自己的教學能力。
目標教學心得體會篇一
教學目標是教學活動的核心，是教學的靈魂。不論我們在任何領(lǐng)域，任何級別的教學中，設(shè)定教學目標都是至關(guān)重要的。它決定了我們的教學方向，影響學生的學習態(tài)度和學習效果。在本文中，我們將探究設(shè)定教學目標的重要性以及我在教學中對教學目標的體會和心得。
第二段：設(shè)定教學目標的重要性
設(shè)定教學目標有很多重要性。首先，設(shè)定教學目標可以幫助教師梳理知識體系和思路。當我們明確了課程的目標和學生的需求之后，就可以更好地組織教學內(nèi)容，使教學更加有針對性和有效性。其次，設(shè)定教學目標可以幫助學生明確學習方向和學習目標。學生不僅可以更好地理解教學內(nèi)容，而且可以自我調(diào)整學習方法，以達到更好的學習效果。最后，設(shè)定教學目標可以幫助教師進行教學評估和跟蹤。我們可以根據(jù)課程目標和學生表現(xiàn)來評估教學效果，并及時調(diào)整教學策略，使教學更加優(yōu)秀。
第三段：設(shè)定教學目標的具體方法
設(shè)定教學目標需要我們遵循一定的方法。首先，教師需要根據(jù)教學的內(nèi)容和特點合理設(shè)定目標。例如，針對不同的課程和不同的學生，我們需要制定不同的教學目標。其次，教師需要設(shè)定可量化的目標，以方便后續(xù)的教學評估和跟蹤。例如，我們可以設(shè)定“學生能夠掌握三種不同的計算方法”這樣的目標。最后，教師需要將教學目標與教學方式和學習方法相結(jié)合。這需要我們充分考慮學生的實際情況和學習需求，在不斷調(diào)整教學策略的過程中幫助學生達到高效的學習效果。
第四段：教學目標的體會和心得
在我的教學實踐中，我深刻認識到了教學目標的重要性和方法。在教學過程中，我會認真制定教學目標，并積極調(diào)整教學策略，確保能夠幫助學生達成目標。例如，當我教授英語時，通過對教材進行研究和分析，我制定了具體的含有多種語言技能目標的課堂目標。在教學過程中，我充分利用各種教學資源和方法，幫助學生掌握不同的語言技能。隨著教學的推進，我不斷評估和調(diào)整教學策略，以更好地幫助學生掌握語言并取得更好的成績。
第五段：總結(jié)
總之，設(shè)定教學目標對于教師和學生都是非常重要的。在制定教學目標時，教師要根據(jù)課程的內(nèi)容和特點設(shè)定可量化的目標，并充分考慮學生的實際情況和學習需求。在教學實踐中，教師需要根據(jù)實際情況不斷調(diào)整教學策略，以幫助學生更好地達成目標。通過不斷的學習和實踐，我們可以更好地掌握設(shè)定教學目標的方法和技巧，并為學生提供更優(yōu)質(zhì)的教育。
目標教學心得體會篇二
今天，聽了一節(jié)綜合實踐課，講的是《關(guān)愛小鳥》。教師做了比較充分的準備，事先拍攝了江邊赤麻鴨的活動視頻，搜集了一些鳥類的照片，也準備了啄木鳥的仿真標本，同時下發(fā)了學生自主探究學習單，一切看似都是精心設(shè)計，與本課的教學息息相關(guān)。
我充滿了期待，覺得經(jīng)過這些準備后課堂效果應(yīng)該是不錯的。只是待下課鈴聲響后，我依然迷惑于一個問題，本節(jié)課的教學目標究竟是什么，作為單元主題教學，教師在這一節(jié)課中究竟要達到什么目的，若遵從“一課一得”的理念，學生得到了什么。
就是因為教師準備了大量的教學資源，從課始到課終，教師一直關(guān)注的是如何將準備的內(nèi)容逐一傾倒給學生，所以再時間的課似乎也不足以把這些都展示出來。
常常，我們的老師不敢放手，總想對所有內(nèi)容包辦代替，代替學生的思考，代替學生的勞動。因為替代的太多，所以教師沒有精力細細考量所做的一切準備，對一切資源的處理是否都與目標相吻合。當然，前提是目標先要定位準確，有了準確的目標定位，再去將這些準備的資源進行科學的整合，去粗取精，去劣取優(yōu)，保留那些最能夠體現(xiàn)目標的資源與學生做透徹分享，才是真正達到了教與學的目的。
這節(jié)課，教師的確拍攝了野鴨活動的視頻，從生活入手開始課堂教學本無爭議，問題是教師究竟通過這段視頻告訴學生關(guān)于鳥的哪些知識，哪些內(nèi)容，在落實的過程中還不夠明確，說到底還是因為目標不明確，目標明確了，才知道如何取舍資源，所以我說“資源當為目標來”。
如今，互聯(lián)網(wǎng)+時代的到來，為我們提供的資源更是不計其數(shù)，拋卻學科的界限，應(yīng)該說為每個學科打開了一扇通向知識深度整合的大門，如果教師僅僅是為了課堂熱鬧、花樣翻新而選擇資源顯然就是盲目的，久而久之，就有亂花漸欲迷人眼的感覺，把資源當成了課堂的花瓶，成為一種操作意義上的“擺設(shè)”，只有利用，沒有效果。資源甚多，如何整合，這又涉及到要為目標服務(wù)，只有真正達成目標的資源才是有效資源，才是可用資源。否則，再花哨，再有創(chuàng)意，也都只是一種形式。
說到底，教學如此，很多事情也都是如此，做事若沒有目標，難免會走偏路，走錯路。目標明，方向明，為之選擇的路徑和通達路徑所要準備的資源也就明了了。
人生大概也是這樣吧。
目標教學心得體會篇三
在教學過程中，教學目標的設(shè)計是十分重要的一環(huán)。一個明確和合理的教學目標可以為教師提供方向，也有助于學生的學習效果。然而，要設(shè)計一個好的教學目標并不容易。在我多年的教學實踐中，我深刻認識到了教學目標設(shè)計的重要性，也積累了一些心得體會。
首先，教學目標應(yīng)該明確具體。教學目標是教師對學生所做的教育指導(dǎo)性描寫，應(yīng)能對學生的學習行為、學習內(nèi)容、學習結(jié)果給予明確的描述。明確的教學目標可以幫助學生理清學習的方向，增加學習的主動性和積極性。例如，當我設(shè)計中學語文課的教學目標時，我會明確標明學習要求學生能讀懂故事的主要情節(jié)，能分析文中人物的心理變化，能領(lǐng)會作者的寫作意圖。這樣的教學目標使學生知道學習的重點是什么，也促使他們更加專注和努力。
其次，教學目標應(yīng)該與學生的需求緊密契合。一個好的教學目標應(yīng)該是學生所需要的，并能夠滿足他們的學習需求。在教學目標設(shè)計中，我會根據(jù)學生的年齡、能力水平和學習背景等因素來確定學習的難易程度，以確保教學目標既有挑戰(zhàn)性又能夠可行。例如，在小學英語課堂上，我會根據(jù)學生的年齡特點和英語基礎(chǔ)，設(shè)計不同難度的教學目標，既讓學生能夠理解和運用基礎(chǔ)知識，又能夠在此基礎(chǔ)上進一步擴展和提升能力。
第三，教學目標應(yīng)該能夠激發(fā)學生的學習興趣。一個好的教學目標應(yīng)該能夠引起學生的興趣和好奇心，激發(fā)他們對學習的熱情。在教學目標設(shè)計中，我會盡量選擇與學生現(xiàn)實生活和學習經(jīng)歷相關(guān)的、有意義的內(nèi)容，以增加學生的參與度。例如，在中學物理課上，我會設(shè)計教學目標，讓學生通過實驗了解自然界中的物理現(xiàn)象，激發(fā)他們對科學的探索興趣，從而使學習變得更加有意義和生動。
第四，教學目標應(yīng)該符合課程要求和教學大綱。教學目標應(yīng)該與教學大綱和課程要求相一致，能夠幫助學生掌握所需的知識和能力。在教學目標設(shè)計中，我會詳細查看教材內(nèi)容和教學要求，將教學目標與教材內(nèi)容相結(jié)合，確保學生能夠?qū)W到對應(yīng)的知識和技能。例如，在高中數(shù)學課上，我會根據(jù)教學大綱和教材內(nèi)容，設(shè)計不同難度的教學目標，既要求學生掌握基本的數(shù)學知識，又要求他們能夠利用所學的知識解決實際問題。
最后，教學目標應(yīng)該是可衡量和可評價的。一個好的教學目標應(yīng)該能夠被測量和評價，以確保學生的學習效果。在教學目標設(shè)計中，我會明確標明學生能夠達到怎樣的學習結(jié)果，并通過不同的評價方式來檢測學生的學習成果。例如，在藝術(shù)課上，我會設(shè)計教學目標，要求學生能夠完成一幅具有創(chuàng)意和表現(xiàn)力的作品，然后通過展示和評比的方式來評價學生的成果。
總之，教學目標設(shè)計是教學過程中不可忽視的一環(huán)。一個明確、具體、與學生需求契合、能夠激發(fā)學生學習興趣、符合課程要求并可衡量和評價的教學目標，可以幫助教師更好地開展教學工作，并提高學生的學習效果。通過多年的實踐，我深刻意識到了教學目標設(shè)計的重要性，并積累了一些心得體會。相信通過不斷的努力和實踐，我會不斷提高教學目標設(shè)計的水平，為學生的學習創(chuàng)造更好的條件。
目標教學心得體會篇四
目標教學是一種以學生為中心的教學方法，旨在幫助學生在學習過程中明確目標、制定計劃并達到目標。目標教學的核心思想是：“沒有明確的學習目標，就沒有有針對性的教學”。在目標教學中，教師需要根據(jù)學生的現(xiàn)狀和學科的要求，制定具體的學習目標，并通過合理的教學策略、評價和反饋來幫助學生實現(xiàn)目標。
第二段：講授目標教學的方法和策略
在目標教學的講座中，講師詳細介紹了目標教學的方法和策略。首先，教師應(yīng)該明確學習目標，并向?qū)W生解釋為什么要學這個目標，以及學習這個目標的重要性和意義。其次，教師需要幫助學生制定學習計劃，明確具體的學習步驟和時間安排。在教學過程中，教師要注重激發(fā)學生的學習興趣，設(shè)計趣味性的活動，提供合適的教學材料和資源，以激發(fā)學生的主動性和積極性。最后，教師要對學生的學習過程進行評價和反饋，及時了解學生是否達到學習目標，并根據(jù)評價結(jié)果進行調(diào)整和改進。
第三段：目標教學對學生的影響
目標教學的實施對學生的學習有著積極的影響。首先，明確的學習目標可以讓學生清楚地知道自己要學什么，激發(fā)他們的學習動力，提高學習的效果。其次，目標教學強調(diào)學生的主動性和參與性，讓學生在學習中充分發(fā)揮自己的能動性，培養(yǎng)獨立思考和解決問題的能力。此外，目標教學還可以幫助學生建立學習動機和學習方法，提高學習的效率和質(zhì)量。
第四段：目標教學對教師的幫助和要求
目標教學不僅對學生有益，對教師也具有積極的影響。首先，教師在實施目標教學時需要提前對學習目標進行規(guī)劃和準備，這促使教師對教學內(nèi)容的深入理解和全面把握。其次，目標教學要求教師在教學過程中注重學生的學習效果和發(fā)展，根據(jù)學生的學習情況做出相應(yīng)的調(diào)整和改進，以提高教學質(zhì)量。同時，目標教學也要求教師具備一定的教學策略和評價能力，不斷提升自己的教學水平。
第五段：總結(jié)體會并展望未來
通過參加這次目標教學講座，我深刻體會到了目標教學的重要性和實施的有效性。目標教學有助于提高學生的學習效果和學習動力，培養(yǎng)學生的主動性和參與性。對教師而言，目標教學要求我們提前規(guī)劃和準備教學內(nèi)容，注重學生的學習發(fā)展，并不斷提升自己的教學水平。未來，我將繼續(xù)學習和實踐目標教學的方法，將其應(yīng)用到自己的教學實踐中，以更好地促進學生的學習發(fā)展和全面素質(zhì)的提升。
目標教學心得體會篇五
---視，學生對此也是視而不見?！霸谔骄窟^程中培養(yǎng)興趣”是我的教案中常出現(xiàn)的目標之一，我也曾感到這樣的描述似乎有些問題，卻說不出所以，今日方知：這是教師主體。好的目標應(yīng)是“學生學會長方體的長寬高關(guān)系”等等。
（2）行為動詞應(yīng)是具體的，而不是抽象的教學目標的行為動詞須是具體的而不能是抽象的。所謂具體就是說，這一動詞對所應(yīng)的行動或動作是可以觀察、測量、評價的，期判斷的標準是：如果你能根據(jù)這一動詞想出一個動作，這一動詞就是具體的，反之就是抽象的。像“知道”、“理解”、“掌握”、“欣賞”等抽象動詞，由于涵義較廣，各人均可從不同角度理解，給以后的教學評價帶來困難。
2---感覺，不具備可觀察、可測量的特性，所以陳教授指出這些行為動詞不宜用來表述具體的行為，應(yīng)避免使用這類動詞。而“說出、算出、背誦出、展示出、使用”等行為動詞，對學習結(jié)果能做出明確具體的規(guī)定，可操作性強，便于觀察和測量，應(yīng)該在課堂教學目標的陳述中多加使用。對此，我認為陳述教學目標的語句還要盡可能簡潔精練，但是必要的影響學生產(chǎn)生學習結(jié)果的特定的范圍限制性詞語是不可少的，如“學完本節(jié)之后，學生能從提供的長方體、正方體等立體圖形中，識別出長方形、正方形等平面圖形”。如“根據(jù)地圖，指出我國的首都北京”?！巴ㄟ^這節(jié)課的學習，了解‘環(huán)境保護要從我做起’的道理”?；颉霸谑昼妰?nèi)，學生能完成15道簡單計算題”。
二、課堂教學微技能研究
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目標教學心得體會篇六
近年來，越來越多的教育工作者將課堂目標教學作為一種有效的教學方法。通過設(shè)立明確的目標，幫助學生更好地學習和掌握知識。在我進行課堂目標教學的過程中，我深深體會到了它的優(yōu)勢和必要性。以下是我的心得體會。
首先，課堂目標教學能夠提高學生的學習興趣和動力。設(shè)立明確的目標可以讓學生清楚地知道自己學習的方向和目的。他們會感到自己的學習不再是盲目的，而是有針對性的。他們會意識到，只要努力學習，就有機會實現(xiàn)自己的目標。這樣一來，他們的學習動力會大大提高。在我的教學過程中，我經(jīng)常在上課前向?qū)W生們明確地告訴他們今天的學習目標是什么，以及為什么要學習這個知識點。學生們對此非常感興趣，因為他們認為這樣的教學方法能夠幫助他們更好地理解知識。
其次，課堂目標教學能夠提高教學效果。明確的目標可以幫助教師更好地組織教學內(nèi)容和教學方法，使教學過程更加系統(tǒng)和科學。教師可以根據(jù)學生的學習目標，選擇合適的教學資源和教學方法，以便幫助學生更好地實現(xiàn)目標。在我的教學中，我經(jīng)常根據(jù)學生的不同水平和需求，為他們設(shè)計個性化的學習任務(wù)和練習，以提高他們的學習效果。這種個性化的教學方法被學生們廣泛接受，因為他們覺得自己的學習需求得到了充分滿足。
第三，課堂目標教學能夠培養(yǎng)學生的自主學習能力。通過設(shè)立明確的目標，學生們會逐漸養(yǎng)成自主學習的習慣和能力。他們明白自己學習的目的是什么，知道如何制定學習計劃和采取學習策略來實現(xiàn)目標。他們會主動參與學習過程，提問問題，思考問題和解決問題。在我的課堂上，我經(jīng)常鼓勵學生們提出問題并互相解答，通過小組合作等方式幫助他們互相學習和進步。這種鼓勵學生自主學習的教學方法，使得學生們的學習能力和自主性得到了顯著提升。
第四，課堂目標教學能夠促進課堂紀律的維護。明確的目標可以使學生們集中注意力，提高課堂紀律的維護。學生們明白自己來到課堂的目的是為了實現(xiàn)學習目標，而不是浪費時間和搗亂。他們會自覺地按照教師的要求參與教學活動，完成學習任務(wù)。在我的教學中，我經(jīng)常通過一些小技巧來吸引學生們的注意力，例如在班級中設(shè)置小獎勵制度，鼓勵學生們以積極的態(tài)度參與課堂活動。這樣一來，學生們的紀律意識和參與度都得到了明顯的提高。
最后，課堂目標教學能夠促進教師和學生之間的良好互動。設(shè)立明確的目標使教師能夠更好地引導(dǎo)學生，與學生進行有效的溝通和互動。教師可以根據(jù)學生的學習目標，選擇適當?shù)囊龑?dǎo)方式和教學策略，幫助學生更好地理解和掌握知識。在我的教學過程中，我經(jīng)常與學生們進行小組討論，鼓勵他們提出自己的見解和問題。我會仔細傾聽學生們的想法，并與他們積極互動，以幫助他們更好地理解和應(yīng)用所學知識。
總之，課堂目標教學是一種非常有效和必要的教學方法。通過設(shè)立明確的目標，可以提高學生的學習興趣和動力，提高教學效果，培養(yǎng)學生的自主學習能力，促進課堂紀律的維護，以及促進教師和學生之間的良好互動。在今后的教學中，我將繼續(xù)積極運用這一方法，不斷探索和完善，以提高教學質(zhì)量，促進學生的全面發(fā)展。
目標教學心得體會篇七
為了激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的動手能力，使其盡快掌握烹飪理論知識和操作技能，達到并適應(yīng)崗位要求，筆者在烹飪培訓(xùn)班的教學中，嘗試采用了新的教學方法——項目教學法。項目教學法通過強調(diào)教師與學生的雙向交流，充分調(diào)動雙方的積極性和能動性，從而活躍課堂氣氛，可使學生的潛能釋放出來，達到提高課堂教學效果、培養(yǎng)學生自主學習能力的目的應(yīng)用項目教學法后，在如何增強培訓(xùn)效果方面，通過實踐，筆者有如下體會。
采用多種互動形式，激發(fā)學生學習興趣。
興趣是最好的老師，它能使人集中精力獲得知識，是學習活動的強大動力，但興趣的產(chǎn)生往往要靠外界的刺激和誘發(fā)，這就要求教師經(jīng)常全面、細致地觀察學生興趣的傾向性，從而激發(fā)學生形成良好的學習動機，以確保教學目的的實現(xiàn)激發(fā)學生學習興趣的方法很多，教師可以采取多種教法，根據(jù)學生的特點在教學中靈活運用。
以烹飪勞動力儲備班為例，筆者上課前對學生做了調(diào)查，幾乎絕大多數(shù)學生是因為就業(yè)壓力選擇了學習烹飪，有不少學生對選擇的專業(yè)并不滿意，還有很多學生離開學校多年，很難在教室里靜心學習為了激發(fā)學生的學習興趣，筆者進行了多方面的嘗試，在教學中根據(jù)烹飪專業(yè)的特點，注意循序漸進、從易到難，有層次地將學習內(nèi)容展現(xiàn)在學生面前，使學生在學習中有成就感，從而激發(fā)起學生的學習興趣。
在烹飪的基本功勺工模塊訓(xùn)練中．練習辛苦，枯燥乏味，影響學
生的學習興趣在教學中我根據(jù)教學與練習的不同階段，采取多種方式活躍課堂氣氛。初期階段，學習端勺姿勢并進行姿勢練習練習中將學生分兩組，面對面互相檢查練習姿勢，教師進行巡回指導(dǎo)學生在對方小組中找出操作姿勢錯誤和操作姿勢較正確的，分別進行演示，教師進行講解糾正．使學生對正確的操作姿勢印象深刻。
中期階段，進行端勺力量和耐力訓(xùn)練鍋內(nèi)放兩斤沙子，訓(xùn)練時間從1分鐘逐漸延長至5分鐘練習過程中讓學生自己大聲讀秒，自我鼓勵并盡其所能延長平端時間也可組織小組競賽和兩人競賽，比賽中堅持時間長的組(人)獲勝。輸?shù)囊环浇邮艽鲋等?、做表演等形式的“懲罰”在輕松愉快的競賽氣氛中，學生不知不覺地達到了教學要求。
最后階段，進行翻鍋訓(xùn)練。練習方式與中期階段一樣，練習要求以在規(guī)定時
間里完成翻鍋后鍋里剩的沙子多者為勝訓(xùn)練過程中還可根據(jù)練習情況臨時增加諸如放松操、翻勺表演等小活動。
在刀工教學中．根據(jù)刀工練習的特點采取了類似的訓(xùn)練形式先采用最直觀的形式——觀看錄像，讓學生一睹大師精湛的刀工，在被大師技藝折服的同時體會到中國烹飪的博大精深接下來從最基礎(chǔ)的握刀姿勢——直刀法開始練起，起步時并不要求操作時間、數(shù)量、質(zhì)量，只要求掌握正確的姿勢和刀法，進而逐步提高要求，讓學生以規(guī)定的時間、數(shù)量、質(zhì)量切出符合要求的絲——從切厚薄均勻的片到切粗細一致的絲：從切中粗的蘿卜絲到切棉線粗細的生姜絲練習互動形式從小組競賽、兩人競賽到班級挑戰(zhàn)賽、師生競賽，讓那些從未進過廚房，認為自己不可能做到的學生在練習中找到了成就感，慢慢對學習有了興趣，忘記了訓(xùn)練中的辛苦。
學生在其他各模塊的學習訓(xùn)練中也充分體會了成功的喜悅：自己親手制作的一道點心，炒出的一道菜肴，雕出的并不精美的作品都讓他們有成就感，學習興趣也越來越濃厚，很想將自己的作品制作得更好，不僅虛心接受教師的指導(dǎo)，還主動向比自己做得好的同學請教、交流，主動向教師請教制作要領(lǐng)這種師生之間、學生之間的交流使學生的操作水平得到較快的提高，學生的興趣被激發(fā)，教學目標也就容易實現(xiàn)了。
精心設(shè)計教學環(huán)節(jié)，把握教學互動內(nèi)容項目課堂教學要求必須與具體的教學內(nèi)容、常規(guī)的教學相結(jié)合，教師要把課堂教學常規(guī)作為基本要求，把教學要求滲透到課堂教學的各個方面，這樣才能保證基本的教學需要因此，在課前要細心思考課堂上要講解的內(nèi)容的組成和安排，悉心準備、精心設(shè)計課程不僅要對所講的內(nèi)容融會貫通，還要通過具體的實例增強學生對專業(yè)知識的感性知識，教師平時要對課程素材有一定的積累，及時整理和補充更新教學案例。
《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》課程教科書的內(nèi)容是重點針對營養(yǎng)素的功能進行介紹，內(nèi)容空洞，與專業(yè)的結(jié)合不夠緊密，教師要根據(jù)烹飪專業(yè)的特點，結(jié)合具體實例講解才能吸引學生的注意力，筆者在教學中補充了大量膳食平衡理論，結(jié)合日常飲食中的誤區(qū)、食品安全及食品選擇常識等與專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容豐富課堂教學。
知識的領(lǐng)悟、技能的形成都需要過程，技能的掌握取決于認知的過程，技法。
訓(xùn)練同樣也是過程比結(jié)果更重要筆者在烹飪技能教學中十分重視過程的展示，每項技術(shù)的各個環(huán)節(jié)、工藝流程及各單項技術(shù)在課前都要精心設(shè)計，組編成最優(yōu)結(jié)構(gòu)，使之有效地幫助學生開展學練，形成良好的烹飪技法結(jié)構(gòu)掌握好基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)技術(shù)，才能促進學生技術(shù)的轉(zhuǎn)化和技能的遷移。
在學習菜肴制作時，雖然各種烹調(diào)方法的制作流程各不相同，但各烹調(diào)法流程會涉及各單項技術(shù)如以油為傳熱介質(zhì)的烹調(diào)方法(炒、爆、熘、炸等)，雖然流程不盡相同．但會涉及原料選擇、刀工處理、糊漿處理、油溫控制、滑油、調(diào)味、勾芡等單項技能各單項技能都有各自的特點和操作要求，在操作流程中又緊密相關(guān)，在教學中必須有序編排、循序漸進、突出重點，技能結(jié)構(gòu)不能跨度太大。筆者將操作流程相似的菜肴安排在一起，一方面方便學生對各單項技術(shù)反復(fù)練習、總結(jié)經(jīng)驗，另一方面也方便學生對各種烹調(diào)方法的不同之處相互比較，加以區(qū)分在教學安排上也盡量先講理論加基本功訓(xùn)練，最后進行操作技能訓(xùn)練，讓學生用掌握的理論知識指導(dǎo)實踐。
成小組，每組給適量的原料，學生以小組為單位，在相同的時間內(nèi)做出規(guī)定數(shù)量的菜肴，學生可自由發(fā)揮，充分使用原料在訓(xùn)練中學生不僅要通過查閱書刊、資料了解菜肴制作方法和工藝流程，學生之間也要不斷地交流溝通，同時。教師也參與其中，給出建議和意見。教學訓(xùn)練既充分展開了指導(dǎo)、訓(xùn)練、學習、交流，又體現(xiàn)了廚房操作工藝流程的特點。
為了使學生充分掌握工藝流程，盡快適應(yīng)崗位，我在教學進程中安排了適應(yīng)崗位需要的大鍋菜練習，并在教學中不斷改進練習方法，從最初由教師安排原料、制定菜單、進行成本核算、指導(dǎo)學生加工制作，漸漸過渡到讓學生根據(jù)季節(jié)和成本制定每天的菜單，教師輔助采購原料，學生根據(jù)廚房流程進行原料選擇搭配，做好初加工，根據(jù)菜單烹制菜肴，學生食用并反饋菜肴質(zhì)量，教師總結(jié)講評學生重點掌握基礎(chǔ)，通過教師的教學設(shè)計不斷地擴大教學內(nèi)容的深度和廣度，增加難度，提高學生靈活運用技法的能力。
運用反饋機制．不斷提高互動教學效果
沒有反饋就無法把握課堂節(jié)奏，在課堂教學過程中，必須實時地從學生的眼神、表情、提問、討論中獲取反饋信息。當學生不能跟上教師的思路和節(jié)奏時，應(yīng)及時調(diào)整講課節(jié)奏，使學生從內(nèi)心與教師互動．課堂上不走神。
性方面，必須認識到學生是學習和發(fā)展的主體，必須堅持教師主導(dǎo)與學生主體相結(jié)合原則，多歸納、多啟發(fā)、多鼓勵、少批評，尤其應(yīng)鼓勵那些學生能力較差的學生，激發(fā)學生的學習動力。
在原料知識課程教學中，過去著重介紹各種原料的產(chǎn)地、上市季節(jié)、主要品種的特性，讓學生認識了解各種原料品種隨著大棚蔬菜及市場的廣泛流通，各種原料品種在市場上日益普遍，教學重點也發(fā)生了變化我們在教學中將原料的營養(yǎng)特點、原料的特殊加工方法、烹調(diào)方法及原料之間的合理搭配作為教學重點，在課堂教學中由學生講出原料的加工、烹調(diào)方法及原料的搭配，雖然沒有加工經(jīng)驗，但很多原料的制作、食用方法及原料的搭配，學生在常飲食和飯店消費過程中是有一定的了解的對一些不太熟悉的原料營養(yǎng)特點、原料的常用加工方法及注意事項，必須督促學生在課后查閱相關(guān)資料或相互進行交流討論，在課堂教學中讓學生討論、交流。教師進行總結(jié)、歸納。這樣在課堂互動討論結(jié)束時，學生就學會了許多常用菜的搭配方法，大腦里形成了很多暫時還不會制作的菜肴的初步概念，非常有利于今后的操作水平提高在課堂互動討論中既要注重表揚有獨特見解的學生，提高其學習積極性，更要鼓勵那些不愿開口的學生說出自己的見解和認識，這樣才能使所有學生都參與到教學中。
工、刀工，面點制作技術(shù)中的捏餃子、包子造型、雕刻花卉等。都可以在課后進行。在課后，要避免學生無指導(dǎo)練習以確保學習效果，教師在課堂中要注意觀察學生，讓課堂掌握較快較好的學生與掌握較慢的學生配對進行練習．這樣練習情況好的學生可得到強化和總結(jié)，練習情況較差的學生可從同學那里得到最直接的經(jīng)驗，彌補自己的不足。學生可將課余練習的作品反饋給教師，請教師當面講評，這樣更容易使學生全面、均衡地掌握技能。提高教學效果。
采用評價工具，促進教學互動質(zhì)量提升
在教學過程中應(yīng)充分重視兩個主體的作用，評價“教”是為了“學”的進步，評價“學”是為了“教”的提高。要把課堂評價定位在促進兩個主體的共同發(fā)展上，因此，評價內(nèi)容、方式、手段及指標應(yīng)突出多樣化和綜合化特點，實現(xiàn)知識與技能、方法與過程等方面的充分整合。
在手段上，評價方式應(yīng)以激勵診斷為主要特征的形成性評價為主，最終達到促進學生階段性發(fā)展的目的在形式上應(yīng)采取自我評價、小組評價、教師評價等多種評價方法交互進行，使每個學生都參與評價過程，將課堂評價變成學生了解學習狀況，改善學習方法，提高學習效果的自我教育、自我完善、自我提高的過程。在教學過程中強調(diào)評價，應(yīng)根據(jù)教學模塊內(nèi)容的不同，選擇每個模塊中具有代表性的項目設(shè)計比較綜合全面的表格，包括評價項目、評價指標、學生自評、學生他評、教師評價等。
要根據(jù)學生練習的不同階段采用不同的評價方式以菜肴制作教
學模塊為例。教學內(nèi)容中主要安排了常用烹調(diào)方法的代表性菜肴的操作練習。
第一階段，大部分學生剛接觸操作，應(yīng)以練習掌握基礎(chǔ)操作方法為主這階段學生在練習中操作不熟練，做出的菜肴通常達不到要求，但這是學生第一次制作菜肴，為了不挫傷學生的積極性，在評價時應(yīng)先降低評價標準每個學生菜肴制作完成后，先給教師品嘗，不講評，然后學生先自評，再他評，以菜肴是否好吃為標準，然后教師講評，對學生原料處理的效果、菜肴數(shù)量、顏色、氣味、表面狀況等方面進行評價。并分析原因，提出改進方法。
第二階段，學生對操作過程和菜肴評價的標準有了一定的掌握，做出的菜肴在自我評價和學生他評時主要內(nèi)容就要從是否好吃上升到刀工處理的效果、菜肴數(shù)量、口味、顏色等方面。教師的評價則要從菜肴存在的問題及形成原因、操作關(guān)鍵、改進措施等方面進行講解，使學生清楚自己的問題，進一步改進。
措施。
目標教學心得體會篇八
作為一名教學工作者，常常要根據(jù)教學需要編寫教學設(shè)計，教學設(shè)計是一個系統(tǒng)設(shè)計并實現(xiàn)學習目標的過程，它遵循學習效果最優(yōu)的原則嗎，是課件開發(fā)質(zhì)量高低的關(guān)鍵所在。一份好的教學設(shè)計是什么樣子的呢？下面是小編幫大家整理的英語教學目標設(shè)計心得體會，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
課堂教學是完成教學任務(wù)的主要途徑，是整個教學工作的中心環(huán)節(jié)。因此能否上好課會直接影響整個教學質(zhì)量。而課堂的教學設(shè)計是否合理有效是上好課的前提。嚴密緊湊的課堂教學設(shè)計，要求教師在課堂中處理好教材和學生、老師和學生、學生和學生、教具和學生等多方面的相互關(guān)系，使各方面的作用得以充分發(fā)揮，這樣才能收到良好的教學效果。
在英語教學活動中，如何使小學生對英語學習有良好的興趣；如何引導(dǎo)他們掌握簡單且高效的學習方法；如何引導(dǎo)他們將學到手的課本知識真正轉(zhuǎn)化為實際的語言運用能力；都是我們聚焦的方面。那么我們根據(jù)學生的認知規(guī)律，運用各種教學策略和設(shè)計具體的教學活動，解決語言學習的矛盾，設(shè)計符合教學目標和學生實際的教學活動尤為重要。
小學英語課堂教學設(shè)計時應(yīng)該注意以下幾個方面：
隨著新課程改革的全面推進，構(gòu)建以活動為中心，以任務(wù)型教學為途徑的`教學模式已經(jīng)將各種教學活動貫穿其中。作為課堂教學活動的設(shè)計者—教師千萬不能本末倒置。我們的活動是為語言的學習和運用而服務(wù)的，我們在確定了明確而具體的教學點之后，對著這個“靶心”（教學目標），來篩選非用不可，用了效果能更加突出和明顯的活動。讓學生在開展這樣的活動的時候非得使用這些語言知識，有的放矢，才能事半功倍。
在教學活動設(shè)計時，考到了教學內(nèi)容，考慮到了學生的認知與興趣。往往活動具有了豐富性、趣味性、學生產(chǎn)生了新奇感，也從某種程度上調(diào)動了學生的學習積極性。但是教師其實在設(shè)計這些活動時并不是任意組合的。我們應(yīng)該有著清晰的組織線索：教學內(nèi)容應(yīng)該從易到難，層層推進。例如字、詞、句、章，讀、說、聽、寫等。這種層次的步步為營地漸入，對于活動的難度與激烈程度也要適度增加，并能考慮到學生的全體參與性與主動性、啟發(fā)性，而不能只是簡單的活動的疊加。
在平時的教學中，我們都精心設(shè)計了許多教學活動。但是并不是總能取得預(yù)期的效果。除了以上的兩個注意的原則之外，還有個調(diào)控效果的問題。因此，教師在設(shè)計教學活動時應(yīng)該充分考慮到諸方面的因素?；顒右?guī)則明確，動靜結(jié)合，各種活動開始、開展和結(jié)束每個銜接都要細化到每一個具體的步驟。例如學生的具體位置、語言、和誰合作都應(yīng)該有良好的預(yù)設(shè)。另外也可以通過一定的音樂、手勢等來調(diào)控。
優(yōu)化小學英語課堂的教學效果，密切注意對學生情感的調(diào)控也是相當重要的。生動和諧的課堂活動能夠激發(fā)學生的情感，并由此產(chǎn)生了探索新知識的興趣。另外各種活動忌平淡類同，多采用說、唱、猜、演、畫、游等各種形式有序交叉，應(yīng)該有起伏，讓平淡和高潮錯開，這樣學生才能興趣盎然。另外各種活動之間的“合理的鏈接”“有序的變化”會使課堂更加地有波瀾。課堂的教學活動設(shè)計中應(yīng)該多給學生自主猜測、想象、動手、合作完成的項目。讓學生真正地參與而不是活動中被動的木偶。如果“身臨其靜”未能“自得其樂”學生的學習效果也不可能好。只有一次次強化學生的學習興趣，讓學習英語從直接興趣轉(zhuǎn)化為間接興趣，樹立比較正確穩(wěn)定的教學目標，這樣在長期的潛移默化中學生的綜合能力才能提高。我們的英語教學也才能真正達到實際運用的目的。
我們一定要時時刻刻在點點滴滴的教學細節(jié)中用足功夫、用足心思，那我們自己的教學能力和學生的學習能力都會提高。
目標教學心得體會篇九
陳王強
9月23日下午，我有幸聆聽了中國職教學會教學管理研究會主任、上海教育科學研究所研究員、同濟大學碩士導(dǎo)師楊黎明教授作的題為《項目教學的研究與實踐》講座，感覺這個講座對文化課和專業(yè)課改革、課程設(shè)置、教材編寫等方面有較強的參考作用。
楊教授在講座中首先談到目前職業(yè)教育的一些變化：教學理念由供給驅(qū)動轉(zhuǎn)變?yōu)樾枨篁?qū)動，教學內(nèi)容由學習知識轉(zhuǎn)變?yōu)檎莆占寄?，教學方法由傳統(tǒng)教學方法轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代教學方法，教學制度由學年制轉(zhuǎn)變?yōu)閷W分制。接著楊教授介紹了現(xiàn)代行為導(dǎo)向教學的主要特征，通過加涅學習過程模型、梅耶學習過程模型和心理學知識分類等理論和實踐證明，這種教學方法特別適合學生能力的培養(yǎng)，適合職業(yè)學校學生的學習特點。
講座中楊教授重點談了項目教學要素：項目的整體規(guī)劃和項目內(nèi)容的設(shè)計。他提出項目是實際生產(chǎn)中的任務(wù)和技術(shù)，項目必須由幾門相關(guān)學科支持（比如一個制定合同的項目，必須有經(jīng)濟學、會計、法律、營銷學等多個學科支持），將項目代替學科知識，每個專業(yè)規(guī)劃出一定數(shù)量的項目，代替理論課和實踐課。項目的規(guī)劃人必須由企業(yè)生產(chǎn)一線技術(shù)專家（主體）、企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)（近期預(yù)測）、院校教學專家、院校課程專家組成。項目規(guī)劃的方法分幾步：提出專業(yè)的項目主線、教學專家制定規(guī)劃圖、個別訪問企業(yè)一線專家修改規(guī)劃、一線專家集中討論規(guī)劃、充分聽取企業(yè)高管的意見、廣泛聽取行業(yè)專家的意見、對項目進行教學化處理。項目內(nèi)容的設(shè)計有以下幾步：項目要求、項目理論鏈接、項目分析、項目路徑和步驟、項目預(yù)案、項目實施和評價、項目作業(yè)、項目拓展。
最后，楊教授提出項目教學實施條件：雙師型教師、主動學習的學生（通過項目教學調(diào)動學生學習的積極性，將不積極學習的學生轉(zhuǎn)變成積極學習，通過成就感不斷激勵學生）、為學生做而編寫的教材、較為充裕的設(shè)備。
近年來，有關(guān)項目教學法的文獻越來越多，項目教學法被認為是改變當前職業(yè)學校教學方法的有效手段，據(jù)從德國學習回來的老師介紹，在德國的一些州用法律的形式規(guī)定：項目教學法是職業(yè)學校的教學方法之一。項目教學法對提高學生的能力是目前職業(yè)學校所采用的教學方法所不能比擬的，優(yōu)勢明顯，但實施的難度不小。下面是我對項目教學法的了解和心得：
一、項目教學法的特點
項目教學是一種能力本位的教學法。更確切地說是一種方案，以項目或一種合同的形式出現(xiàn)。其指導(dǎo)思想是將一個相對獨立的任務(wù)項目交予學生獨立完成，從信息的收集、方案的設(shè)計與實施，到完成后的評價，都由學生具體負責；教師起到咨詢、指導(dǎo)與解答疑難的作用；通過一個個項目的實地進行，要使所有學生能夠了解和把握完成項目的每一環(huán)節(jié)的基本要求與整個過程的重點難點。為了培養(yǎng)這些能力，過去以“結(jié)果為導(dǎo)向”的課程和教學方法已不能適應(yīng)，以“途徑為導(dǎo)向”的“行動導(dǎo)向教學”和“項目教學法”應(yīng)運而生，其核心追求是：不再把教師掌握的現(xiàn)成知識技能傳遞給學生作為追求的目標，或者說不是簡單的讓學生按照教師的安排和講授去得到一個結(jié)果，而是在教師的指導(dǎo)下，學生去尋找得到這個結(jié)果的途徑，最終得到這個結(jié)果，并進行展示和自我評價，他們在這個過程中鍛煉各種能力。
二、項目教學法的步驟
主要有收集信息、計劃、實施、檢查、評價這五個步驟，每個步驟都有教學目標要求、能力培養(yǎng)要求、工作方法要求和完成時間要求。在“項目教學法”中，教師可以將一個合同項目分成若干個任務(wù)，每個任務(wù)可以作為一個教學小單元組織教學，或一個課時二個課時，也可能多個課時，每個教學小單元都按照五步教學法來進行。資訊階段，教師布置任務(wù)，幫助學生理解任務(wù)要求；計劃階段，學生一般以小組方式工作，尋找與任務(wù)相關(guān)的信息，制定工作計劃；實施階段，學生根據(jù)計劃完成設(shè)計和模擬，作好有關(guān)文字記錄；檢查階段，學生進行展示工作成果的工作；評價階段，自我評價，其他同學提出問題，老師評價。整個過程學生動手為主，教師的作用就是一個被咨詢者，回答學生遇到的各種問題，學生積極性空前。
三、項目教學法的實施
從上面的情況看，項目教學法對培養(yǎng)學生的綜合能力是非常有用的，但實施項目教學法要求也是非常高的，我認為至少表現(xiàn)在三個方面： 1、對教師要求非常高。完成一個項目所涉及到的所有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能，教師必須具備，還必須能夠?qū)ふ业竭m合的用于教學的假設(shè)項目合同，說適合是指該項目應(yīng)能涵蓋學習領(lǐng)域所涉及的全部或絕大部分教學目標規(guī)定的內(nèi)容，還必須在備課時做大量的案頭工作，以應(yīng)對學生的各種未知問題，使學生的行為掌控在教師的視野之下。其要求之高可想而知。2、對實驗實習條件要求高。一個項目所需要的所有實驗實習場所和設(shè)備一般應(yīng)該具備，最好是實際的東西，沒有實際東西，教具、模型或仿真軟件必須具備，這個要求也是非常高的。能力。
3、需要教師有很強的調(diào)控
目標教學心得體會篇十
第一段：引言（介紹教學目標的重要性）（200字）
教學目標是教學活動的核心和指引，在教學過程中起著至關(guān)重要的作用。對于教師來說，設(shè)立清晰明確的教學目標有助于指導(dǎo)教學內(nèi)容的選擇和教學方法的設(shè)計；對于學生來說，明確的教學目標有助于提高學習動機和學習效果。在教學實踐中，我深刻認識到教學目標的定制是教學工作中的一項基本任務(wù)。本文將就我在教學目標的定制過程中的心得體會進行探討。
第二段：充分了解學生的現(xiàn)實情況與需求（200字）
在定制教學目標時，首先需要充分了解學生的現(xiàn)實情況與需求。每個學生的背景、知識水平和學習方式都不盡相同，因此只有了解學生的情況，才能恰當?shù)卦O(shè)定教學目標。在探究學生的現(xiàn)實情況與需求時，我通過與學生的溝通和觀察，了解每個學生的學習特點和問題，有針對性地設(shè)立教學目標，幫助學生在自己的學習道路上取得更好的成績。
第三段：確立具體、可操作的教學目標（200字）
確立具體、可操作的教學目標是教學目標定制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一個好的教學目標應(yīng)該是明確的、具體的、可衡量的和可操作的。在設(shè)立教學目標時，我經(jīng)常經(jīng)過反復(fù)斟酌和思考，確保教學目標符合上述要求。例如，在英語口語教學中，我會針對學生的發(fā)音、詞匯量、語法運用等方面設(shè)立具體的目標，幫助學生掌握口語表達能力。
第四段：教學目標的分解和序列化（200字）
教學目標的分解和序列化是實現(xiàn)教學目標的有效路徑。教學目標的分解是將大目標拆分成小目標，使教學過程更加細致和具體。而教學目標的序列化則是將小目標進行層次分明的安排，使學生能夠逐步承接和拓展知識。在我實施教學目標定制的過程中，我會將大目標拆分成多個小目標，并按照合理的順序進行安排，確保學生能夠逐步掌握知識。
第五段：評估與調(diào)整教學目標（200字）
教學目標的定制并非一成不變，隨著教學過程的進行，有必要及時對教學目標進行評估和調(diào)整。在教學中，我會通過觀察學生的學習情況、聽取學生的反饋以及檢查學生的作業(yè)，來評估教學目標的達成程度。如果發(fā)現(xiàn)學生對教學目標的掌握程度較低，我會及時調(diào)整教學目標，采用更加恰當?shù)慕虒W方法和策略，以提高學生的學習效果。
結(jié)論（100字）
教學目標的定制對于教學工作至關(guān)重要。通過充分了解學生的現(xiàn)實情況與需求，確立具體、可操作的教學目標，進行教學目標的分解和序列化，以及評估與調(diào)整教學目標，我們能夠更好地指導(dǎo)學生的學習，提高教學效果。通過持續(xù)不斷地實踐和總結(jié)，我深化了對教學目標定制的理解與體會，提高了自己的教學能力。