通過總結(jié)，我們可以更清楚地看到自己的優(yōu)點(diǎn)和劣勢，找到自己的定位和發(fā)展機(jī)會(huì)。在寫總結(jié)時(shí)，可以參考一些相關(guān)的范文和案例。接下來是一些名人名言，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩⑹竞退伎肌?BR> 后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇一
為持續(xù)辦公場所的清潔衛(wèi)生，創(chuàng)造一個(gè)干凈、整潔的工作環(huán)境，結(jié)合單位實(shí)際制定衛(wèi)生管理制度。
一、辦公樓的衛(wèi)生管理由辦公室負(fù)責(zé)，不定期對各職責(zé)區(qū)進(jìn)行檢查，對衛(wèi)生工作提出促改意見。
二、衛(wèi)生管理職責(zé)區(qū)劃分
1、各辦公室內(nèi)的衛(wèi)生工作由本辦公室人員負(fù)責(zé)。
2、縣領(lǐng)導(dǎo)班子辦公室、大會(huì)議室、小會(huì)議室衛(wèi)生由保潔人員負(fù)責(zé)。
3、走廊、樓梯、水房、廁所均由保潔人員負(fù)責(zé)。
三、衛(wèi)生工作要求
1、各工作人員：要持續(xù)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到不隨地吐痰，不亂丟煙頭、紙屑、果殼等雜物。
2、辦公場所：要求在每一天空上班前打掃一次衛(wèi)生，做到墻上無蜘蛛網(wǎng)，窗臺(tái)無灰塵，桌上整潔無雜物，地上凈潔無紙屑、煙頭、果殼等。
公共衛(wèi)生間管理規(guī)章制度6
一、公共廁所管理人員職責(zé)：
1、持續(xù)公共廁所內(nèi)外整潔有序，設(shè)施完好無損，做到“七無六凈二通”（即：無蚊蟲蛛網(wǎng)、無灰塵、無穢物、無異味、無陳泥積垢；蹲位、墻壁、設(shè)施、地面、房頂、室外環(huán)境持續(xù)干凈；陰陽溝道、下糞管理暢通）。
2、認(rèn)真做好公共廁所清掃保潔工作，做到每一天一大掃，持續(xù)隨時(shí)弄臟隨時(shí)掃。
3、時(shí)刻做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，厲行節(jié)約，隨時(shí)提醒市民用水、用紙。
4、遵守上下班時(shí)間，按時(shí)交接班，不遲到、早退、脫崗、曠工、代班、換班提前向上級請示。
5、持續(xù)公共廁所保潔工具管理有序，不使用時(shí)清洗干凈放入工具間，垃圾桶及時(shí)清倒，不出現(xiàn)滿溢。
6、愛護(hù)并管理好設(shè)施設(shè)備，在設(shè)施出現(xiàn)損壞時(shí)，要及時(shí)修復(fù)，自己無法修復(fù)時(shí)，立即向上級報(bào)告。
二、公共廁所管理人員規(guī)范：
精神面貌良好、正確佩證上崗、統(tǒng)一規(guī)范著裝、使用禮貌用語、服務(wù)周到細(xì)致。
三、公共廁所服務(wù)時(shí)間：24小時(shí)服務(wù)。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇二
一、接種門診必須設(shè)有預(yù)診室（登記、詢問、體檢）、侯種室（宣傳教育、副應(yīng)觀察）、接種室（疫苗接種應(yīng)分室或分區(qū)、卡介苗應(yīng)設(shè)專室或?qū)Ｓ霉ぷ髋_(tái)）。接種室應(yīng)寬敞明亮、整潔衛(wèi)生、通風(fēng)保暖。門診內(nèi)物品擺放有序，公示內(nèi)容上墻。
二、門診內(nèi)應(yīng)備有必須的相關(guān)設(shè)施、注射器材和急救藥品等。如等候座位、工作臺(tái)、資料柜、聽診器、血壓表、體溫表、壓舌板、75%酒精、紫外線燈、一次性注射器、1：1000腎上腺素、抗過敏藥、安全盒、污物桶等。
三、接種人員必須獲得“預(yù)防接種資格證書”方可參加預(yù)防接種工作；嚴(yán)格執(zhí)行消毒管理制度，保證安全注射，杜絕接種差錯(cuò)及事故；及時(shí)上報(bào)并妥善處理預(yù)防接種異常應(yīng)。
四、嚴(yán)格按照要求，在兒童出生后1個(gè)月內(nèi)建卡、建證(包括流動(dòng)兒童和計(jì)劃外生育的兒童)，按照免疫程序的規(guī)定，規(guī)范開展疫苗接種工作，科學(xué)履行告知義務(wù)，免疫規(guī)劃內(nèi)各種疫苗的全程接種率應(yīng)達(dá)到95%以上，按時(shí)上卡、上證；杜絕漏卡現(xiàn)象，不斷提高接種率。
五、經(jīng)常檢查冰箱溫度，做好溫度記錄，各種疫苗按規(guī)定溫度保存，確保疫苗的安全、有效。做好各種生物制品的領(lǐng)發(fā)登記，科學(xué)、合理地使用疫苗，嚴(yán)防疫苗浪費(fèi)；禁止使用非正常渠道購進(jìn)的疫苗。
六、做好常規(guī)免疫接種率、麻疹、afp、新生兒破傷風(fēng)的監(jiān)測報(bào)告工作，按時(shí)上報(bào)各種數(shù)據(jù)、報(bào)表，并確保完整、準(zhǔn)確，無邏輯錯(cuò)誤。
七、按時(shí)參加市站組織的各種會(huì)議、培訓(xùn)等。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇三
一、目的：為確保我公司gsp質(zhì)量體系能正常、有效地運(yùn)行，對公司藥品進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范的管理，特制定本制度。
二、范圍：適用于公司質(zhì)量管理體系的藥品質(zhì)量管控和衛(wèi)生管理。
三、依據(jù)：根據(jù)《藥品管理法》及其實(shí)施條例、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。
四、責(zé)任人：質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)小組及各部門藥品從業(yè)人員
五、內(nèi)容：
（一）、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。（二）、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品藥品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。
（三）、接觸直接入口食品、藥品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：
1、接觸食品藥品前；
2、上廁所后；
3、處理生食物后；
4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
5、咳嗽噴嚏或擤鼻子后；
6、處理動(dòng)物或廢物后；
7、觸摸耳鼻、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
（四）、非接觸直接入口食品藥品的操作人員，在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：
1、開始工作前；
2、上廁所后；
3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
4、噴嚏或擤鼻子后；
5、處理動(dòng)物或廢物后；
6、從事任何（其他）可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
（五）、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
（六）、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
（七）、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
（八）、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇四
1、全校師生員工必須樹立講衛(wèi)生光榮、不講衛(wèi)生可恥的新風(fēng)尚，人人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、講究個(gè)人衛(wèi)生，衣著整潔，不亂吃零食，注意鍛煉身體，預(yù)防疾病發(fā)生。
3、維護(hù)公共衛(wèi)生，不隨地吐痰擤涕，不隨地丟食物渣和廢紙等雜物，不隨地大小便，不亂倒垃圾，不亂搭亂蓋。
4、各班級必須嚴(yán)格執(zhí)行“每日二小掃”、“每周一大掃”、“假節(jié)日前突擊全面掃”的制度。
5、校醫(yī)室要定期宣傳衛(wèi)生常識(shí)，加強(qiáng)對食品衛(wèi)生的監(jiān)督，指導(dǎo)和督促保潔人員，搞好廁所的清潔工作，積極組織開展滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑螂活動(dòng)。
(一)清潔衛(wèi)生要求
清潔區(qū)：
1、地面、路面、草坪無果皮、紙屑、塑料袋、食品渣等各種雜物。
2、地面無碎石、磚塊、無亂堆亂放。
3、清潔區(qū)內(nèi)無雜草。
4、排水溝無污臭積水無垃圾。
教室：
1、教室內(nèi)外(走廊)地面干凈，無果皮、紙屑等雜物。
2、教室內(nèi)外(走廊)地面、墻壁無痰痕、球印、鞋印等污跡。
3、教室內(nèi)外天面、墻壁無蜘蛛網(wǎng)、積塵。
4、課桌椅擺放整齊，門窗、燈管、講臺(tái)擦抹干凈，保持整潔。
(二)清潔衛(wèi)生制度
1、在早讀前，放學(xué)后進(jìn)行“每日二小掃”。
2、星期五下午放學(xué)最后，進(jìn)行“每周一大掃”。
3、重大節(jié)日或有檢查、接待任務(wù)時(shí)，由學(xué)校臨時(shí)決定，進(jìn)行突擊大掃。如因遇下雨或其它事不能按規(guī)定完成清潔任務(wù)的應(yīng)改在天晴或后適當(dāng)時(shí)候補(bǔ)掃。
4、班上設(shè)有廢紙筐，每天由值日生負(fù)責(zé)清理。
(三)衛(wèi)生檢查評比
1、平時(shí)實(shí)行群眾監(jiān)督，班級勞動(dòng)委員具體管理，值周領(lǐng)導(dǎo)或主管后勤領(lǐng)導(dǎo)定期或不定期檢查并將情況記錄。
2、各班教室、清潔區(qū)，由校醫(yī)負(fù)責(zé)督促、檢查;檢查評分則由政教處組織有關(guān)“百人崗”教職工，每天一次檢查評比。
3、清潔區(qū)、教室、檢查評比結(jié)果公布全校。
教室是師生教學(xué)場所，為創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，達(dá)到一流學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校對教室提出如下規(guī)范要求：
1、各班每天安排教室值日(包括段考、期考試時(shí)間)，值日生要認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、教室地面經(jīng)常保持干凈，門窗無灰塵，天花板無蜘蛛網(wǎng)。
3、教室桌椅擺放整齊，不留多余的桌椅。
4、窗簾要懸掛整齊并保持干凈，不需遮光時(shí)統(tǒng)一卷掛好。
5、掃把統(tǒng)一放置于門后，垃圾桶反扣地面上，不能囤放垃圾。
6、教室要配置毛巾一條，毛巾掛在門后。值日生每天用毛巾擦抹講臺(tái)，保持講臺(tái)干凈無積灰。
7、值日生負(fù)責(zé)放置好粉筆盒和黑板，清理粉筆頭。學(xué)生不得拿粉筆在教室內(nèi)亂涂亂寫。
8、不能在教室或走廊亂扔紙團(tuán)等廢棄物。
9、班級報(bào)紙雜志由學(xué)習(xí)委員夾好，平時(shí)掛在墻上。
以上規(guī)范要求，各班應(yīng)落實(shí)。學(xué)校政教處、總務(wù)處定期組織檢查評分，并公布檢查評分結(jié)果。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇五
廚房原料驗(yàn)收管理是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，它關(guān)系到菜品質(zhì)量和餐廳的經(jīng)營利潤，驗(yàn)收人員肩負(fù)著把好原料質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)的重任，所以要求驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格按照菜品質(zhì)量的要求認(rèn)真負(fù)責(zé)的進(jìn)行驗(yàn)貨，堅(jiān)決杜絕一切不合格的食品原料蒙混過關(guān)。
1：品種驗(yàn)收：首先是對原料進(jìn)行品種驗(yàn)收，確認(rèn)采購的品種是廚房所早購的要求；
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇六
為加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生工作，預(yù)防和控制醫(yī)院感染，提高醫(yī)療質(zhì)量，保障醫(yī)療安全和醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)安全，根據(jù)《醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生》的要求，制定本制度。
一、醫(yī)務(wù)人員禁留長指甲，上班時(shí)禁止佩戴假指甲、戒指，摘除手套后應(yīng)當(dāng)清潔雙手后，再進(jìn)行其他操作。
二、臨床科室治療室、換藥室、注射室、門診各診室要有流動(dòng)水洗手設(shè)施，開關(guān)采用感應(yīng)式。不便于洗手時(shí)，應(yīng)配備快速手消毒劑。
三、肥皂應(yīng)保持清潔、干燥，建議采用液體皂或醫(yī)用洗手液。
四、可選用紙巾、擦手毛巾等擦干雙手。擦手毛巾應(yīng)保持清潔，干燥，一用一消毒。
五、洗手指征
3、穿脫隔離衣前后，摘手套后；
4、進(jìn)行無菌操作前后，處理清潔、無菌物品之前，處理污染物品之后；
5、醫(yī)務(wù)人員的手有可見的污染物或者被病人的血液、體液污染后。
六、洗手時(shí)用清潔劑認(rèn)真揉搓掌心、指縫、手背、手指關(guān)節(jié)、指腹、指尖、拇指、腕部，時(shí)間不少于10—15秒，流動(dòng)水洗凈。
七、手消毒指征
1、檢查、治療、護(hù)理免疫功能低下的病人之前；
2、出入隔離病房、重癥監(jiān)護(hù)病房、新生兒病房和傳染病病房等醫(yī)院感染重點(diǎn)部門前后；
3、接觸具有傳染性的血液、體液和分泌物以及被傳染性致病微生物污染的物品后；
4、雙手直接為傳染病病人進(jìn)行檢查、治療、護(hù)理或者處理傳染病人污物之后；
5、需雙手保持較長時(shí)間抗菌活性時(shí)。
八、外科刷手應(yīng)用刷子蘸洗滌劑將指甲內(nèi)污物刷凈，并洗凈雙手臂，擦干，再用手消毒劑刷手或泡手。刷手或泡手時(shí)間必須符合要求。具體方法見《醫(yī)院消毒技術(shù)規(guī)范》。
九、外科洗手后使用無菌巾擦手，盛裝無菌巾的容器應(yīng)當(dāng)干燥、滅菌。
十、用于刷手的海綿、毛刷及指甲刀等用具應(yīng)當(dāng)一用一滅菌或者一次性使用，洗手池應(yīng)當(dāng)每日清潔。
十一、醫(yī)務(wù)人員手無可見污染物時(shí)，可以使用速干手消毒劑消毒雙手代替洗手。
十二、外科手消毒劑應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)規(guī)定，手消毒劑的出液器應(yīng)當(dāng)采用非接觸式。
十三、洗手區(qū)域應(yīng)當(dāng)安裝鐘表。
十四、手衛(wèi)生和消毒效果監(jiān)測每月1次。當(dāng)懷疑醫(yī)院感染暴發(fā)與醫(yī)務(wù)人員手有關(guān)時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測，監(jiān)測的結(jié)果應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇七
第一條 為加強(qiáng)政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、優(yōu)美、文明的工作和生活環(huán)境，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合實(shí)際，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于政府機(jī)關(guān)大院內(nèi)單位的衛(wèi)生管理。
第三條 衛(wèi)生管理工作，按照專業(yè)人員與職工相結(jié)合的原則，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、屬地負(fù)責(zé)。
第四條 政府機(jī)關(guān)院內(nèi)所有單位和個(gè)人，都應(yīng)遵守本辦法，并有權(quán)對違反衛(wèi)生管理辦法的行為進(jìn)行制止和舉報(bào)。
第五條 衛(wèi)生管理實(shí)行專人負(fù)責(zé)與分片包干相結(jié)合的制度。
第六條 政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生工作，按照下列規(guī)定實(shí)行分工負(fù)責(zé)：
（一）政府機(jī)關(guān)大院（前院和后院）衛(wèi)生，安排兩名專職工作人員進(jìn)行打掃。一人負(fù)責(zé)院內(nèi)花草樹木，及時(shí)進(jìn)行澆灌、修剪；一人負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)院落、圍墻、政府大樓門廳樓梯的清掃工作，院內(nèi)保持干凈，無雜物。
（二）機(jī)關(guān)大樓內(nèi)部衛(wèi)生派專人負(fù)責(zé)清掃。前樓每個(gè)樓層安排兩名清潔工人，負(fù)責(zé)樓梯、樓道、衛(wèi)生間的清掃工作。每天清掃三次，上午在規(guī)定上班時(shí)間30分鐘前打掃完畢，中午在下班后40分鐘內(nèi)完成清潔工作，下午下班后再進(jìn)行一次清掃，但必須在19：30之前結(jié)束工作，做到清潔、衛(wèi)生、無雜物。周末安排一次大掃除。后樓每兩層一名清潔工人，要求同前樓。
（三）領(lǐng)導(dǎo)辦公室由專職公務(wù)員負(fù)責(zé)清掃。
1、領(lǐng)導(dǎo)辦公室要求一天一打掃，一周進(jìn)行一次大掃除。衛(wèi)生清理時(shí)間為每天上午上班前一小時(shí)或下午下班之后。辦公室必須做到室內(nèi)擺放整齊、地面光潔、窗明幾凈，墻壁無灰塵。
2、每天下午下班后，檢查領(lǐng)導(dǎo)辦公室茶杯、茶葉及純凈水是否需要添加，門窗、飲水機(jī)、燈具等是否關(guān)好，并及時(shí)做好相關(guān)工作。
3、協(xié)助管理好領(lǐng)導(dǎo)辦公室花卉，定期澆水，若需更換花卉，應(yīng)及時(shí)更換。夏天每周曬一次被褥，每月?lián)Q洗一次被褥單。
(四)會(huì)議室實(shí)行三樓、四樓、五樓各負(fù)其責(zé)，三、四樓會(huì)議室由專職公務(wù)員管理，五樓會(huì)議室安排兩名專職服務(wù)人員。具體責(zé)任為：
1、會(huì)議室內(nèi)必須保持?jǐn)[放整齊、桌面干凈，地面清潔。會(huì)議結(jié)束后應(yīng)及時(shí)清掃，保持隨時(shí)能開會(huì)狀態(tài)。
2、除特殊情況外，應(yīng)在會(huì)議前30分鐘將會(huì)議室門打開，并做好相應(yīng)準(zhǔn)備，參會(huì)人員進(jìn)入會(huì)場后應(yīng)及時(shí)提供茶水，并根據(jù)實(shí)際情況（夏天、下午）提高供水頻率，每次供水間隔時(shí)間一般不超過10分鐘。外單位占用會(huì)議室須經(jīng)辦公室主任同意，并根據(jù)安排積極協(xié)助外單位做好會(huì)議服務(wù)工作。
3、必須保持通訊暢通。手機(jī)應(yīng)保持24小時(shí)開機(jī)，在接到會(huì)議通知后迅速趕到會(huì)場，一般不得超過15分鐘。
（五）值班室的衛(wèi)生由當(dāng)天值班人員負(fù)責(zé)清理打掃，做到整潔干凈。
（六）院內(nèi)各單位、各部門、科室的室內(nèi)清潔衛(wèi)生，由各單位、各部門、科室自行負(fù)責(zé)。 除領(lǐng)導(dǎo)房間和值班室外，其他辦公室不準(zhǔn)放置休息床。
（七）遇有下大雪等情況，各單位按照責(zé)任區(qū)劃分及時(shí)進(jìn)行清理。
第七條 辦公室內(nèi)外無蛛網(wǎng)，做到屋頂、墻面、地面六光，門窗、玻璃桌、柜面凈亮，辦公用品和資料的擺放整齊有序。
第八條 紙簍、痰盂、拖帕、抹布、臉盆、水桶、簸箕等衛(wèi)生設(shè)施齊全、清潔、管理優(yōu)良，愛護(hù)各項(xiàng)衛(wèi)生設(shè)施。
第九條 樓道、樓梯扶手、地面經(jīng)常保持清潔、锃亮，無痰跡、水跡，無煙蒂、雜物。
第十條 不銹鋼護(hù)欄、鋁合金門窗、玻璃和暖氣管、暖氣片經(jīng)常保持光亮，無灰塵污垢、
第十一條 不銹鋼垃圾桶要隨時(shí)清理，經(jīng)常保持潔凈光亮，無污水、污跡。
第十二條 衛(wèi)生間地面、墻面、隔板、洗面臺(tái)、盆、墩布池、大小便池、窗臺(tái)和門簾保持清潔，杜絕陳舊性污垢、污漬，杜絕臭味、異味。
第十三條 地下停車場地面無泥土雜物，空中所有管道和暖氣管片無灰塵。
第十四條 院內(nèi)保持干凈、無雜物，汽車、摩托車、自行車要在指定位置停放，做到整齊劃一。
第十五條 愛護(hù)花草樹木，實(shí)時(shí)澆灌修剪，草坪無雜草、無枯枝、無垃圾。
第十六條 會(huì)議室要求地面整潔锃亮，桌子、座椅保持干凈并擺放整齊，會(huì)議室各個(gè)角落干凈衛(wèi)生、無灰塵，會(huì)議室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，不準(zhǔn)擺設(shè)煙灰缸。
第十七條 縣政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組對環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行自查、聯(lián)查和隨機(jī)抽查，自查每周進(jìn)行1-2次，聯(lián)查每半月進(jìn)行一次，隨機(jī)抽查視情況酌定。
第十八條 政府機(jī)關(guān)院內(nèi)各單位、各部門負(fù)責(zé)對各單位內(nèi)部科室進(jìn)行自查，做好記錄。聯(lián)查和隨機(jī)抽查由縣政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組組織，并實(shí)行月考核通報(bào)制。
第十九條 縣政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組按得分情況排出名次，第一名掛流動(dòng)紅旗，最后一名通報(bào)批評。連續(xù)兩次列最后一名，或累計(jì)最后一名四次以上的，年終取消先進(jìn)科室、先進(jìn)個(gè)人、優(yōu)秀公務(wù)員評選資格。
第二十條 政府行政科負(fù)責(zé)對專職清潔工人的衛(wèi)生執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。
第二十一條 政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生評分標(biāo)準(zhǔn)：
（一）科室衛(wèi)生（20分）
2、辦公桌上發(fā)現(xiàn)有除電話、茶杯和少量材料以外的東西，每件扣1分；
3、茶幾上除擺放煙灰缸外，每多一件東西扣1分；
5、窗臺(tái)、屋門、文件櫥上不得擺放、張貼任何物品，每發(fā)現(xiàn)一件扣1分；
6、墻面、窗臺(tái)、屋門、窗簾、地面、暖氣片無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無水漬污垢、無痰跡、紙屑、煙蒂、茶根等，每發(fā)現(xiàn)一次扣1分。
（二）辦公用具衛(wèi)生（15分）
辦公桌、日光燈、沙發(fā)、毛巾、臉盆、茶幾、電話、茶杯、煙缸、盆架、暖瓶等辦公用品潔凈，無灰塵、無水漬污垢、無蠅屎、無銹跡，每發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)扣1分。
（三）室內(nèi)玻璃門窗衛(wèi)生（15分）
玻璃門窗須窗明幾凈，如發(fā)現(xiàn)有灰塵、斑跡、污垢、水漬，每扇扣1分。
（四）資料檔案衛(wèi)生（10分）
文件資料檔案擺放整齊，類別清晰，無水浸、蟲蛀腐爛現(xiàn)象；報(bào)紙隨時(shí)上架，并整齊美觀。達(dá)不到要求的，每項(xiàng)扣1分。
（五）各衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生（20分）
樓道地面無灰塵、痰跡、水漬、污垢、紙屑、煙蒂、茶根等雜物污物，如有違犯，每次扣1分；樓道痰盂要清潔衛(wèi)生，里面無污垢、茶銹及雜物，外面無灰塵斑跡，如有違犯，每次扣1分，樓梯無灰塵和異色斑點(diǎn)，違者每項(xiàng)扣1分。門窗潔凈，無灰塵污物；窗臺(tái)和樓梯扶手干凈，無灰塵異色斑點(diǎn)；衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔，無污物、異味等。如有違犯，每次扣1分。
（六）室內(nèi)美化（5分）
美化要清淡高雅，花卉要枝繁葉茂，色澤鮮艷；花盆表面要光澤明亮，無灰塵污垢，無水漬斑跡，保持室內(nèi)清新舒適。如達(dá)不到要求，每項(xiàng)扣1分。
（七）個(gè)人衛(wèi)生（15分）
各科室工作人員在工作時(shí)間，著裝要樸實(shí)整潔，嚴(yán)禁穿著奇裝異服；儀表要干凈衛(wèi)生，嚴(yán)禁邋遢不潔；舉止言談要莊重得體，嚴(yán)禁粗俗淺薄。違者每項(xiàng)扣5 分。
第二十二條 專業(yè)清潔工人實(shí)行工作績效與工資掛鉤制度，工作中出現(xiàn)下列情況之一，扣減當(dāng)月浮動(dòng)工資，扣完為止。
（一）遲到、早退一次扣10元，曠工一次扣30元；
（五）根據(jù)工作需要，節(jié)假日及休息時(shí)間不接電話或不按時(shí)到場服務(wù)，一次扣30元；
第二十三條 工作出現(xiàn)下列情況之一，直接解除聘用合同。
（六）一年中累計(jì)曠工達(dá)3次；
（七）工作質(zhì)量特差，受到各單位嚴(yán)重指責(zé)，或辦內(nèi)考核多次不合格；
（八）工作不認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度生硬，多次教育仍不改正。
第二十四條 對于連續(xù)兩年年度考核為優(yōu)秀等次的清潔工（服務(wù)員），每月固定給予20元的獎(jiǎng)勵(lì)。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇八
一、從業(yè)人員必須持有效合格證、培訓(xùn)證上崗，杜絕無健康證人員試用上崗。每周固定一天時(shí)間檢查個(gè)人衛(wèi)生狀況，包括工作衣、指甲、頭發(fā)、化妝等。
二、餐廳店堂應(yīng)當(dāng)保持整潔，通風(fēng)良好。在餐具擺臺(tái)后或有師生就餐時(shí)不得清掃地面。餐廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)有蒼蠅、蚊蟲時(shí)應(yīng)立即殺滅。
三、餐具擺放臺(tái)應(yīng)不早于就餐前30分鐘，超過當(dāng)次就餐時(shí)間未使用的餐具應(yīng)當(dāng)收回保潔，禁止長時(shí)間擺臺(tái)。
四、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被師生告知所供應(yīng)的食品中有感官形狀異?；蚩梢勺冑|(zhì)時(shí)，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時(shí)告訴備餐人員。備餐人員應(yīng)當(dāng)立即檢查被撤換的`食品和同類食品，做出相應(yīng)處理，保障供餐的安全衛(wèi)生。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇九
1、值日生每天按照值日表的安排，三次打掃衛(wèi)生。
2、打掃時(shí)間為早晨6:55之前 中午13:35之前，下午6:25之前。
3、值日生早晨必須認(rèn)真清掃室內(nèi)衛(wèi)生區(qū)等衛(wèi)生，并將地面走廊拖干凈，在早中晚規(guī)定時(shí)間及時(shí)倒掉垃圾。
4、擦黑板的同學(xué)，要使黑板及黑板槽擦干凈，并將講臺(tái)收拾整齊，擦干凈。
5、每一位同學(xué)應(yīng)注意保持室內(nèi)衛(wèi)生，不要隨意丟雜物，若發(fā)現(xiàn)隨意丟雜物的同學(xué)，我們將進(jìn)行一定的懲罰，如罰倒垃圾一天，罰擦黑板一天等臟活累活不限。
6、保持位洞的整齊和桌椅的擺放整齊，窗臺(tái)一律不準(zhǔn)放任何物品.離開教室時(shí)應(yīng)主動(dòng)關(guān)窗戶，將板凳擺放整齊。
7、宿舍長安排組員進(jìn)行課間擦黑板，若上課之前黑板擦干凈，則罰干一天擦黑板。
8、對口教室打掃用具擺放整齊，最后一位同學(xué)應(yīng)主動(dòng)將對口教室的門鎖上，這點(diǎn)請宿舍長注意，進(jìn)行檢查。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十
一、目的：為確保我公司gsp質(zhì)量體系能正常、有效地運(yùn)行，對公司藥品進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范的管理，特制定本制度。
二、范圍：適用于公司質(zhì)量管理體系的藥品質(zhì)量管控和衛(wèi)生管理。
三、依據(jù)：根據(jù)《藥品管理法》及其實(shí)施條例、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。
四、責(zé)任人：質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)小組及各部門藥品從業(yè)人員
五、內(nèi)容：
（一）從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。
（二）從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品藥品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。
（三）接觸直接入口食品、藥品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：
1、接觸食品藥品前；
2、上廁所后；
3、處理生食物后；
4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
5、咳嗽噴嚏或擤鼻子后；
6、處理動(dòng)物或廢物后；
7、觸摸耳鼻、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
（四）非接觸直接入口食品藥品的操作人員，在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：
1、開始工作前；
2、上廁所后；
3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
4、噴嚏或擤鼻子后；
5、處理動(dòng)物或廢物后；
6、從事任何（其他）可能會(huì)污染雙手的.活動(dòng)后。
（五）專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
（六）個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
（七）不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
（八）進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
2022衛(wèi)生管理規(guī)章制度1
現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度
一、目的'
為了強(qiáng)化公司現(xiàn)場和綠化區(qū)域的衛(wèi)生管理，努力營造一個(gè)清潔禮貌、團(tuán)結(jié)和諧、舒適的工作環(huán)境，提高公司的現(xiàn)場衛(wèi)生管理水平，特制定本制度。
二、適用范圍
本制度適用于公司各系統(tǒng)、各車間、部門(科室)等單位的現(xiàn)場和綠化衛(wèi)生管理工作。
三、引用文件
無
四、術(shù)語定義
無
五、職責(zé)
1、本規(guī)定由公司安全環(huán)保部制定。
2、公司現(xiàn)場衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組和安全環(huán)保部對公司各單位的現(xiàn)場和綠化區(qū)域的衛(wèi)生實(shí)施綜合監(jiān)督管理。
3、各單位在各自的職責(zé)范圍內(nèi)依據(jù)本制度實(shí)施監(jiān)督管理和落實(shí)。
六、要求
1、現(xiàn)場衛(wèi)生管理
1.1、各單位根據(jù)公司安全環(huán)保部劃分的衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行現(xiàn)場衛(wèi)生管理，進(jìn)取為員工創(chuàng)造清潔優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境。
1.2、各單位務(wù)必堅(jiān)持所轄道路路面衛(wèi)生全天侯無任何雜物、無衛(wèi)生死角、無積水(雪)、無閑置備品配件堆放，路面堅(jiān)持清潔。
1.3、各單位辦公室及值班室、崗位操作室的門窗、玻璃、墻壁、墻裙、地面、操作桌(辦公桌)桌面、各配電盤整體、吊扇(壁扇)、照明燈具、工具櫥等處始終堅(jiān)持無灰塵、蜘蛛網(wǎng)、無任何雜物存放。
1.4、各單位所屬的排水溝、電纜溝堅(jiān)持無任何雜物。
1.5、各單位所屬的現(xiàn)場衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)必須做到無任何垃圾堆放和雜草現(xiàn)象，各單位的垃圾集中存放于公司指定的垃圾池或垃圾筒內(nèi)，不準(zhǔn)隨意堆放。垃圾桶均由所在區(qū)域的單位進(jìn)行管理。
1.6、各單位的崗位爬梯、扶手堅(jiān)持無積水(雪)，所屬設(shè)備管道、橋架、樓頂、門篷、窗篷及裝置高處無任何下墜閑雜物品。
1.7、各單位所屬草坪內(nèi)，堅(jiān)持無任何雜物和垃圾、塑料編織袋以及落葉。
1.8、各單位必須堅(jiān)持各種倉庫、倉庫貨臺(tái)地面清潔完好無雜物，通道暢通無阻塞，各種物件排列整齊有序，且互為禁忌物品的要嚴(yán)格按照隔離、隔開和分開原則進(jìn)行儲(chǔ)存。
1.9、所有干部員工不準(zhǔn)隨手扔垃圾(包括瓜子皮、紙屑、塑料袋等)，不準(zhǔn)隨地吐痰，養(yǎng)成自覺遵守禮貌習(xí)慣，自覺維護(hù)廠區(qū)和綠化區(qū)域衛(wèi)生。
1.10、各單位衛(wèi)生和辦公區(qū)域內(nèi)不準(zhǔn)有煙頭、煙盒、酒瓶及生活垃圾等雜物。
1.11、各單位堅(jiān)持好所屬區(qū)域內(nèi)安全警示牌的清潔完好。
1.12、各系統(tǒng)各單位務(wù)必堅(jiān)持轄區(qū)內(nèi)消防器具整潔完好備用。
1.13、為避免發(fā)生因車速過快等因素造成不必要的影響，保衛(wèi)部在公司各主干道路口處、大門入廠處設(shè)置“限速牌”，標(biāo)識(shí)允許的行車速度;建立“入廠須知牌”，載明各種注意事項(xiàng)等資料，并堅(jiān)持各標(biāo)識(shí)牌清潔明晰。
1.14、露天存放的成品、原料各類物料在儲(chǔ)存前必須遵守以下規(guī)定：
1.14.1、儲(chǔ)存地點(diǎn)在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)必須經(jīng)過生產(chǎn)管理部、安全環(huán)保部、保衛(wèi)部相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字同意后(審核是否占用消防通道和防火間距)，方可儲(chǔ)存。
1.14.2、存放的成品、原料和各類物料在沒有向使用部門交接前均由裝卸車間進(jìn)行管理，管理區(qū)域?yàn)槌善?、原料?堆)周邊2米范圍內(nèi)區(qū)域。該區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁有任何雜物。
1.14.3、各成品、原料垛(堆)擺放有序，標(biāo)識(shí)及安全警示明確醒目。
1.14.4、各成品、原料垛(堆)在使用或轉(zhuǎn)移完后由裝卸車間負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場遺留物(草苫、防雨布、沙袋等)，做到物完料凈場地清。
1.15、各成品、原料庫的管理：
1.15.1、生產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)場衛(wèi)生由所在單位進(jìn)行管理、其他成品、原料庫均由裝卸車間管理。
1.15.2、各成品、原料庫及其貨臺(tái)的現(xiàn)場物料擺放整齊、現(xiàn)場清潔、無衛(wèi)生死角。
2、綠化區(qū)管理
2.1、公司全體干部員工有綠化、美化、保護(hù)廠區(qū)工作環(huán)境的職責(zé)，各單位要保護(hù)所屬區(qū)域內(nèi)的綠化帶，不得出現(xiàn)故意踐踏草坪、破壞花卉樹木現(xiàn)象。
2.2、為了保護(hù)廠區(qū)綠化，不準(zhǔn)任何人無故擅自進(jìn)入綠化區(qū)花壇，不準(zhǔn)攀摘枝葉，不準(zhǔn)采摘花朵，嚴(yán)禁向草坪內(nèi)倒(扔)垃圾。
3、檢查方式：
3.1、公司現(xiàn)場衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組和安全環(huán)保部定期或不定期組織有關(guān)人員對各單位的衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行隨機(jī)抽查(原則上每月不少于2次)。
3.2、安全環(huán)保部現(xiàn)場衛(wèi)生主管每一天進(jìn)行不定期檢查。
3.3、安全環(huán)保部每月進(jìn)行綜合檢查。
一、崗位職責(zé)制度
1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：對食品的經(jīng)營負(fù)全面職責(zé);負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責(zé)：對食品安全管理工作負(fù)直接職責(zé);按時(shí)做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染;建立并管理員工健康檔案，每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查，監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常個(gè)人衛(wèi)生;負(fù)責(zé)監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保經(jīng)營食品的質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應(yīng)立即解決，或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。
3、購銷人員崗位職責(zé)：嚴(yán)禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購食品;進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。
二、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員務(wù)必取得健康證明，且每年進(jìn)行健康檢查，定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)務(wù)必穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，并應(yīng)經(jīng)常換洗，持續(xù)清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙，私人物品務(wù)必存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可放置在工作區(qū)內(nèi)。
三、銷售管理制度
1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源持續(xù)規(guī)定的距離，并設(shè)置密閉的垃圾容器，及時(shí)清除垃圾，搞好防塵、防蠅、防鼠工作，確保環(huán)境整潔。
2、《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的食品安全專職管理人員。
3、食品陳列設(shè)施布局合理，劃定食品經(jīng)營區(qū)域，食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、“三無”和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時(shí)處理。
4、散裝食品銷售務(wù)必按“生熟分離”原則，分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)。按銷售品種配備足量的容器，并貼合衛(wèi)生條件。直接入口的散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋。應(yīng)在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置“散裝食品標(biāo)識(shí)牌”，標(biāo)識(shí)出食品的名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料，做到“一貨一牌、貨牌對應(yīng)”。銷售直接入口的散裝食品務(wù)必由專人負(fù)責(zé)，為消費(fèi)者帶給分揀和包裝服務(wù)，帶給給消費(fèi)者貼合衛(wèi)生要求的小包裝。操作時(shí)應(yīng)穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用專用工具取貨。
5、生鮮食品應(yīng)銷售應(yīng)配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施，配備貼合要求的檢測設(shè)備。
6、熟食制品銷售間入口處應(yīng)設(shè)預(yù)進(jìn)間，設(shè)更衣及洗手、消毒設(shè)施，采用非手動(dòng)式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設(shè)施、食品冷藏設(shè)施和專用工具，食品要有防塵材料遮蓋。
四、倉庫管理制度
1、食品倉庫務(wù)必做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時(shí)，庫管員應(yīng)對其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，并詳細(xì)記錄入庫產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝狀況等，并按入庫時(shí)光的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設(shè)有不安全食品暫存專柜，并有記錄本。
2、食品倉庫應(yīng)有良好通風(fēng)，持續(xù)庫房內(nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變、生蟲。貯存生鮮食品應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對庫房周圍進(jìn)行衛(wèi)生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。
3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架，離墻30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則分類貯存，并有明顯標(biāo)識(shí)。
五、除蟲滅害制度
1、食品銷售場所內(nèi)不得使用鼠藥，配備必須數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設(shè)施，定期消毒。
2、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時(shí)光進(jìn)行，實(shí)施時(shí)，對各種食品應(yīng)有保護(hù)措施。使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。
六、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度
1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度，并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和有關(guān)法規(guī)，并組織培訓(xùn)考核，考核成績與獎(jiǎng)懲掛鉤。
2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，做到每一天在營業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改善的，按有關(guān)獎(jiǎng)懲制度嚴(yán)格處理。
第一條為創(chuàng)造舒適、衛(wèi)生、整潔的工作環(huán)境，加強(qiáng)公司衛(wèi)生管理，樹立公司良好形象，制定本辦法。
第二條衛(wèi)生區(qū)域劃分為辦公區(qū)域、公共區(qū)域、職工宿舍、食堂和其它區(qū)域，具體分工為：
1、經(jīng)理室衛(wèi)生由辦公室負(fù)責(zé)打掃;
2、各部室的衛(wèi)生由本部室人員負(fù)責(zé)打掃;
3、辦公區(qū)公共區(qū)域衛(wèi)生由各部室按照劃分的衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行打掃;
4、職工宿舍、廁所衛(wèi)生按照制定的值日表執(zhí)行。
5、食堂衛(wèi)生由廚師負(fù)責(zé)打掃。
6、其它區(qū)域衛(wèi)生由辦公室負(fù)責(zé)安排。
第三條辦公區(qū)域、職工宿舍和食堂區(qū)域衛(wèi)生工作要做到以下方面：
1、門窗(玻璃、窗臺(tái)、窗欞)無灰塵;
2、地面清潔干凈，無污染、污水;
3、樓道、辦公室四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、灰塵;
5、桌椅擺放端正;
6、辦公桌上無灰塵，物品擺放整齊;
8、室內(nèi)、樓道墻壁干凈無涂抹痕跡;
9、辦公樓前及院門周圍衛(wèi)生要定期打掃，持續(xù)衛(wèi)生，無紙屑、無垃圾等廢棄物品;
10、廁所無異味、無蠅蛆、無尿堿，無積水，無污物。
第四條各部室要按照劃分的區(qū)域，認(rèn)真搞好衛(wèi)生工作。
第五條公司員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本規(guī)定，自覺理解相關(guān)部門的管理與監(jiān)督。
第六條因衛(wèi)生管理制度執(zhí)行不力，宿舍或其他衛(wèi)生區(qū)域在抽查或檢查時(shí)連續(xù)兩次得分倒數(shù)最終一名，宿舍衛(wèi)生有問題者扣除該宿舍所有居住人員每人10元工資，其它衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生有問題，扣除職責(zé)部室負(fù)責(zé)人20元工資。
第七條辦公室負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員對衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行抽查、檢查、評比。
第八條本辦法由辦公室負(fù)責(zé)解釋。
第九條本辦法自下發(fā)之日起施行，此前下發(fā)的有關(guān)衛(wèi)生管理的制度同時(shí)廢止。
一、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣
1.按時(shí)作息。用心參加早操活動(dòng)。
2.養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，努力做到“六勤”、“六不”?！傲凇睘椋呵谒⒀?、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不潔變質(zhì)食物，不吸煙、酒，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3.保護(hù)視力，做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣，認(rèn)真正確地做眼保健操;教室座位每月調(diào)換一次。不要躺著看書;不要在光線暗弱或強(qiáng)光下看書寫字;不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過密;不要邊吃飯邊看書或電視。
4.不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。
二、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生制度
1.年段長、班主任要把檢查該年段，該班級的衛(wèi)生工作排在每一天的第一件事處理，用自我高尚的思想意識(shí)影響學(xué)習(xí)構(gòu)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2.實(shí)行每周一大掃，每一天三小掃(教室、公共區(qū))的衛(wèi)生制度，并做好持續(xù)工作。各年段、各班級衛(wèi)生區(qū)的安排要進(jìn)一步明確，每一天打掃三次要落實(shí)(早讀前，午自修前，午時(shí)放學(xué)后)，周四午時(shí)放學(xué)后進(jìn)行全校性衛(wèi)生大掃除，值日教師要落實(shí)檢查。做到學(xué)校環(huán)境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾，泡泡糖渣等。
3.室內(nèi)門窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無污跡灰塵，地面無紙屑雜物，桌凳整齊，各類物件安置有序。
4.嚴(yán)格服從生管教師安排，搞好寢室衛(wèi)生，每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū)，整理內(nèi)務(wù)，持續(xù)整潔，不亂放用品，不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開窗通風(fēng)透氣，持續(xù)空氣清新。
5.教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生器具。
6.嚴(yán)禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀(jì)扣該班的紀(jì)律分。
7.設(shè)立流動(dòng)紅旗，將衛(wèi)生評比狀況納入量化項(xiàng)目。
8.護(hù)導(dǎo)師要檢查各班的衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)反饋并給予解決。
9.全體學(xué)生要樹立衛(wèi)生持續(xù)的意識(shí)，構(gòu)成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風(fēng)氣。
三、教學(xué)衛(wèi)生：
教室面積要合理，室內(nèi)課桌凳、黑板、講臺(tái)、燈光照明要貼合衛(wèi)生學(xué)要求，課程安排要有利于學(xué)生健康，貼合學(xué)生用眼要求，嚴(yán)格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，嚴(yán)格控制課時(shí)，課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要禮貌執(zhí)教，衣著整潔，儀表端莊，公共場合不準(zhǔn)穿拖鞋、短褲、背心，不拖留課堂。批改作業(yè)要細(xì)致，批注字跡要清楚，板書要工整，講課聲音要適中，上課時(shí)不對著學(xué)生咳嗽、打噴嚏，不抽煙。學(xué)生上課坐姿要端正，自然，書寫時(shí)，頭要正，背要直，眼睛距紙面一尺左右，定期調(diào)整座位，防止學(xué)生變成斜視。
四、體育衛(wèi)生：
鍛煉時(shí)先做好準(zhǔn)備活動(dòng)，有病的學(xué)生要停止鍛煉，根據(jù)學(xué)生性別、年齡特點(diǎn)和體育活動(dòng)潛力分組進(jìn)行不一樣要求的鍛煉。生理負(fù)擔(dān)潛力差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。
五、社會(huì)實(shí)踐衛(wèi)生：
安排社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)，不能讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險(xiǎn)性大的勞動(dòng)，勞動(dòng)工具、勞動(dòng)強(qiáng)度，要思考學(xué)生年齡大小、個(gè)子高低、體力的強(qiáng)弱，勞動(dòng)時(shí)光不宜過長，同時(shí)要注意勞動(dòng)保護(hù)和安全。
六、飲食衛(wèi)生
1.注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。要求學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時(shí)光用餐，提倡學(xué)生自帶餐具，飯前先洗手，不購買未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴，不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學(xué)生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑，飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同時(shí)加強(qiáng)灶房飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
2。禮貌用餐，確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。倡導(dǎo)“飲食是文化，請從窗口禮貌做起?！辟徺I飯菜要在窗口自覺排隊(duì)，務(wù)必統(tǒng)一使用學(xué)?？?，嚴(yán)禁在食堂使用現(xiàn)金進(jìn)行消費(fèi)，嚴(yán)禁進(jìn)入窗口內(nèi)售菜處買菜，嚴(yán)禁隨意進(jìn)入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔雜物。
3.珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。要牢記“飲水要思源，吃飯要節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換”的古訓(xùn)，倡議“節(jié)儉光榮，人見人贊;浪費(fèi)可恥，誰聞?wù)l惡”，珍惜糧食，不隨意浪費(fèi)糧食，用餐時(shí)不多盛飯，不亂倒飯菜。
4.協(xié)助學(xué)校，共同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神，協(xié)助監(jiān)督學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向?qū)W校匯報(bào)，自覺抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂，共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。
一、主要資料與適用范圍
1。本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作資料和要求及檢查與考核。
2。此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理
二、定義
1。公共區(qū)域：包括辦公室走道、會(huì)議室、衛(wèi)生間，每一天由行政文員進(jìn)行清掃;
2。個(gè)人區(qū)域：包括個(gè)人辦公桌及辦公區(qū)域由各部門工作人員每一天自行清掃。
三、制度資料
1。公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
持續(xù)公共區(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續(xù)墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，持續(xù)清潔、擺放整齊。
垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象。
2。辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時(shí)清理掉。
辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機(jī)、啟丁器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，要從哪取使用完后放到原位。電腦：電腦鍵盤要持續(xù)干凈，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。
報(bào)刊：報(bào)刊應(yīng)擺放到報(bào)刊架上，要定時(shí)清理過期報(bào)刊。
飲食水機(jī)、燈具、打印機(jī)、傳真機(jī)、文具柜等擺放要整齊，持續(xù)表面無污垢，無灰塵，蜘蛛網(wǎng)等，辦公室內(nèi)電器線走向要美觀，規(guī)范，并用護(hù)釘固定不可亂搭接臨時(shí)線。
新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時(shí)予以清除。
3。個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
下班后要整理辦公桌上的用品，放罷整齊。
禁止在辦公區(qū)域抽煙。
下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。
辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
4。總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
持續(xù)地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續(xù)墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，持續(xù)清潔、擺放整齊。
垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象。
持續(xù)魚缸清潔，定期換水和給魚喂食。
定期給植物澆水、打蟲、施肥，保證植物茁壯成長。
5、日常衛(wèi)生清掃工作安排
1)每一天上班后，行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，并持續(xù)衛(wèi)生清潔。
2)每逢國家法定節(jié)假日，應(yīng)提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。
3)由總經(jīng)理指定專人負(fù)責(zé)清掃總經(jīng)理辦公室的衛(wèi)生。
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后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十二
一、項(xiàng)目經(jīng)理在項(xiàng)目管理中起著決定作用，項(xiàng)目經(jīng)理是企業(yè)法人代表的代理人，代表企業(yè)對工程項(xiàng)目全面負(fù)責(zé)。
二、遵守國家和地方政府的政策、法規(guī)，執(zhí)行公司的規(guī)章制度和指令。代表公司履行與業(yè)主簽訂的工程承包合同與書面承諾，努力完成項(xiàng)目與公司簽訂的經(jīng)營承包合同。
三、組織精干的項(xiàng)目管理班子，確定項(xiàng)目的職能機(jī)構(gòu)及職責(zé)范圍。 四、主持制定項(xiàng)目的施工組織設(shè)計(jì)和質(zhì)量計(jì)劃及總體計(jì)劃和年、季、月施工進(jìn)度計(jì)劃。
五、辦理各種工程項(xiàng)目需要的政策、法規(guī)有關(guān)的法制文件；協(xié)調(diào)好業(yè)主、設(shè)計(jì)、監(jiān)理、安監(jiān)等有關(guān)部門的關(guān)系。
六、按照合同要求和上級的指令，保證施工人員、設(shè)備按時(shí)進(jìn)場，做好材料供應(yīng)工作。定期組織召開工程例會(huì)及各種工作會(huì)議。
七、深入施工現(xiàn)場，處理矛盾，解決問題，協(xié)調(diào)好各人員的分工合作。
八、做好項(xiàng)目的基礎(chǔ)管理工作，保證各種文件、資料、數(shù)據(jù)等信息準(zhǔn)確及時(shí)地傳遞和反饋，及時(shí)進(jìn)行工程結(jié)算對業(yè)主、設(shè)計(jì)、監(jiān)理、質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等有關(guān)部門的變更、報(bào)告、通知等，必須及時(shí)跟進(jìn)、處理；工程在簽證、驗(yàn)收等辦理情況前，必須事先向有關(guān)部門發(fā)出通知，并辦理有關(guān)手續(xù)。
九、開發(fā)人才，培養(yǎng)下屬。
十負(fù)責(zé)對包工隊(duì)、供貨商的初步審核，負(fù)責(zé)上報(bào)公司。
十一．搞好安全生產(chǎn)，保護(hù)資產(chǎn)完好不受損失，保障職工人身、財(cái)產(chǎn)的安全。
十二．搞好項(xiàng)目的現(xiàn)場管理和精神文明建設(shè)，加強(qiáng)民主管理和思想政治工作。
十三．項(xiàng)目完工后，及時(shí)搞好資產(chǎn)清算和債權(quán)債務(wù)清理工作，并向總公司提交清算結(jié)果報(bào)告以便審計(jì)和交接。
十四．接受公司的監(jiān)督，負(fù)責(zé)完成公司下達(dá)的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。
十五．按照上級規(guī)定和條例對優(yōu)秀職工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對**職工給予處罰。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十三
院內(nèi)各辦公房間及其對應(yīng)的走廊、地面和窗戶的衛(wèi)生由各使用單位負(fù)責(zé)清掃擦拭；領(lǐng)導(dǎo)辦公室及大廳公共衛(wèi)生及室外環(huán)境衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)。
室內(nèi)衛(wèi)生清掃包括以下事項(xiàng)：
1、室內(nèi)辦公物品擺放整齊、有序，桌面及文卷柜上無雜物，室內(nèi)無與辦公無關(guān)的物品；
2、棚頂無灰吊，墻上及墻上的粘貼懸掛物上無灰塵，墻上不得亂釘亂掛；
3、門窗及玻璃干凈、明亮，室內(nèi)、外無污漬；
4、地面清掃及時(shí)、干凈；
5、桌椅、板凳、書柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時(shí)擦拭；房門拉手處、燈開關(guān)無污漬；
6、飲水機(jī)、水杯等物品和微機(jī)顯示屏、主機(jī)、鍵盤上無灰塵污漬；
7、室內(nèi)衛(wèi)生應(yīng)堅(jiān)持做到每日清掃地面，擦拭桌椅，辦公物品整理擺放有序；每月大掃除中應(yīng)包括以上所列各項(xiàng)，要物見本色，窗明幾凈，一塵不染，無衛(wèi)生死角。衛(wèi)生清掃要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，以用心的態(tài)度認(rèn)真對待，按照要求和時(shí)限完成，并自覺維護(hù)和持續(xù)。
為持續(xù)辦公室內(nèi)優(yōu)雅整潔的環(huán)境，全體人員應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1、持續(xù)地面清潔干凈，嚴(yán)禁隨地吐痰，不得亂扔煙頭等雜物。辦公桌上養(yǎng)花需配托盤。
2、不得從窗戶向外倒水，扔雜物。下班前應(yīng)將辦公室窗戶關(guān)嚴(yán)鎖好，防雨、防盜。淘汰清理出的物品應(yīng)放在垃圾筒內(nèi)，不要隨處堆放。
1、辦公樓衛(wèi)生管理實(shí)行定期檢查，列入目標(biāo)考核資料?？己擞杉o(jì)檢組長牽頭，辦公室組織實(shí)施，相關(guān)科、所參加檢查、評分。
2、評分結(jié)果每月在全場進(jìn)行公布，并由考評小組將其列入崗位目標(biāo)考核，與考核工資掛鉤。
3、凡違反第二條所列資料之一的，扣發(fā)全單位考核工資人平5元；凡違反第三條所列資料之一的，扣發(fā)職責(zé)人考核工資10元。
4、各單位可根據(jù)以上考評辦法細(xì)化、量化和切合實(shí)際的二級考評辦法，并認(rèn)真加以落實(shí)。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十四
一、在項(xiàng)目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，直接負(fù)責(zé)總承包的整個(gè)工程施工計(jì)劃落實(shí)，并在質(zhì)量、安全、文明施工等方面接受上級主管部門的`監(jiān)督檢查，使本項(xiàng)目生產(chǎn)順利進(jìn)行。
二、開展全面質(zhì)量管理，堅(jiān)持施工中“三檢制”，檢查工長責(zé)任制的執(zhí)行情況。
三、組織總承包范圍內(nèi)的質(zhì)量、安全檢查，及時(shí)糾正施工中的質(zhì)量通病和消防安全隱患。
四、積極改善勞動(dòng)條件，保證安全措施費(fèi)用的使用，保證為專業(yè)分包提供工作面、產(chǎn)品保護(hù)。
五、搞好勞動(dòng)力、材料、機(jī)具的合理安排和使用，保證合同工期的實(shí)現(xiàn)，不得安排無證人員上崗作業(yè)。同時(shí)督促各專業(yè)分包單位遵守有關(guān)管理?xiàng)l例。
六、搞好安全生產(chǎn)現(xiàn)場管理，負(fù)責(zé)實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化工地”的規(guī)定，杜絕重大傷亡事故的發(fā)生。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十五
第一條為使客房及客房環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化和衛(wèi)生服務(wù)的規(guī)范化，為客人提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、舒適方便的住房環(huán)境，根據(jù)酒店衛(wèi)生管理制度特制定本規(guī)定。
第二條客房部所有員工在做公共衛(wèi)生清掃工作時(shí)，必須執(zhí)行本規(guī)定。
第一條一般情況下應(yīng)按照下列次序：
房——掛牌清潔房間——住房——長住房——走房——空房。
第二條若開房較緊張，次序稍作變動(dòng)：
房——掛牌清潔房間——走房——住房——長住房——空房。
第三條房的衛(wèi)生應(yīng)在接到通知或客人離開房間以后，第一時(shí)間打掃。
衛(wèi)生班應(yīng)聽從臺(tái)班的安排，不得一意孤行，貪圖方便。
為方便記憶，我們將整個(gè)操作程序劃分為八個(gè)字，即“進(jìn)”、“撤”、“鋪”、“洗”、“補(bǔ)”、“吸”、“檢”。
第一條“進(jìn)”
（1）輕輕敲門三次，每次三下，每次隔2～3秒鐘。
（2）報(bào)稱“housekeeping”。
（3）緩緩把門推開，把“正在清潔”牌掛于門鎖上。
第二條“撤”
（1）把小墊毯放在衛(wèi)生間門口。
（2）清潔籃擺放于云石臺(tái)靠門一邊。
（3）同時(shí)帶入二濕一干三條抹布。
（4）用垃圾桶收衛(wèi)生間內(nèi)垃圾。
（5）把客人用過的“四巾”（面巾、方巾、浴巾、地腳巾）卷好放在衛(wèi)生間門口。
（6）用清潔劑均勻地噴一次“三缸”（洗手盆、抽水馬桶、浴缸）。
（7）進(jìn)房把空調(diào)開大，關(guān)臺(tái)燈、床頭燈、落地?zé)?，拉開窗簾。
（8）用垃圾桶收垃圾和煙灰缸。
（9）撤床單，一張張地撤（注意不要夾帶客人的睡衣和其它物品）。
（10）折絲棉被（向內(nèi)三折，橫向三折，齊口向門外）。
（11）若房內(nèi)有送餐或加床設(shè)備，需要來回再走一次。
第三條“鋪”
（1）將倒干凈的垃圾桶及煙灰缸拿到衛(wèi)生間內(nèi)沖洗并抹干凈，然后放回房間原處。
（2）拿床單和枕套進(jìn)房內(nèi)鋪床（鋪床要按規(guī)定程序，兩張一齊鋪）。
（3）鋪完床之后，順帶把水杯、茶具等撤到布草車上。
第四條“抹”
（1）從門外門鈴開始抹起至門框。
（2）按順時(shí)針方向抹，由上到下，由里到外，抹一圈（邊角位及底部均要抹到。）
（3）物品要按規(guī)格擺放。
（4）燈泡、鏡面、電視機(jī)要用干布抹。
（5）抹的過程中應(yīng)默記待補(bǔ)充的物品。
（6）抹陽臺(tái)玻璃臺(tái)、陽臺(tái)地板。
第五條“洗”
（1）將用過的皂頭、浴液、發(fā)液瓶放進(jìn)清潔籃。
（2）洗干凈的抹布，其中一條濕抹布留下抹衛(wèi)生間地板。
（3）用清潔劑全面噴一次“三缸”，用手刷刷洗臉盆、浴缸和浴缸以上三格瓷片，然后用花灑放水沖洗。
（4）用毛球洗馬桶（注意二塊蓋板及底座的衛(wèi)生）。
（5）用干布抹干凈衛(wèi)生間水漬（由鏡開始，順時(shí)針抹一次，注意小金屬器要發(fā)亮）。
（6）要默記衛(wèi)生間需補(bǔ)充的物品。
第六條“補(bǔ)”
（1）補(bǔ)充衛(wèi)生間內(nèi)備品，面巾紙和卷紙要折好角。
（2）用濕抹布抹干凈地板，撤走清潔籃及小墊毯。
（3）補(bǔ)充房內(nèi)物品（注意各種物品均需按規(guī)格擺好）。
（4）補(bǔ)充杯具。
第七條“吸”
（1）先從陽臺(tái)吸起，注意吸陽臺(tái)門軌。
（2）吸地毯要順紋向同一方向推把。
（3）吸邊角位（咖啡臺(tái)底，梳妝凳底，床頭柜底）。
（4）吸衛(wèi)生間地板（注意吸地板上的頭發(fā)）。
（5）吸塵機(jī)用完之后繞好放于布草車側(cè)面。
第八條“檢”
（1）空調(diào)撥到適當(dāng)位置上。
（2）檢查窗簾、床鋪是否整齊，地毯是否有雜物。
（3）檢查衛(wèi)生間鏡、“三缸”、小金屬器是否光潔。
（4）關(guān)總開關(guān)，關(guān)門，取回“正在清潔”牌。
第九條住房和走房操作程序基本一樣，一般情況下，住房不要求每天更換香皂，但要視香皂的使用程度而定。長住房每日均要求補(bǔ)充日常的易耗品。
第一條把“正在清潔”牌掛于門鎖上。
第二條拿一濕一干抹布抹家具（和住房程序相同）。
第三條抹陽臺(tái)（和住房程序相同）。
第四條衛(wèi)生間馬桶放水，地漏沖水排異味。抹衛(wèi)生間浮塵（浴缸水龍頭、花灑隔二、三天應(yīng)放銹水一次，并注意清洗抹干）。
第五條檢查房間規(guī)格、設(shè)備情況，檢查天花板有無蜘蛛網(wǎng)，地面有無蟲類，把空調(diào)調(diào)至適當(dāng)位置，熄燈關(guān)門，取回“正在清潔”牌。
為持續(xù)辦公場所的清潔衛(wèi)生，創(chuàng)造一個(gè)干凈、整潔的工作環(huán)境，結(jié)合單位實(shí)際制定衛(wèi)生管理制度。
一、辦公樓的衛(wèi)生管理由辦公室負(fù)責(zé)，不定期對各職責(zé)區(qū)進(jìn)行檢查，對衛(wèi)生工作提出促改意見。
二、衛(wèi)生管理職責(zé)區(qū)劃分
1、各辦公室內(nèi)的衛(wèi)生工作由本辦公室人員負(fù)責(zé)。
2、縣領(lǐng)導(dǎo)班子辦公室、大會(huì)議室、小會(huì)議室衛(wèi)生由保潔人員負(fù)責(zé)。
3、走廊、樓梯、水房、廁所均由保潔人員負(fù)責(zé)。
三、衛(wèi)生工作要求
1、各工作人員：要持續(xù)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到不隨地吐痰，不亂丟煙頭、紙屑、果殼等雜物。
2、辦公場所：要求在每一天空上班前打掃一次衛(wèi)生，做到墻上無蜘蛛網(wǎng)，窗臺(tái)無灰塵，桌上整潔無雜物，地上凈潔無紙屑、煙頭、果殼等。
公共衛(wèi)生間管理規(guī)章制度6
一、公共廁所管理人員職責(zé)：
1、持續(xù)公共廁所內(nèi)外整潔有序，設(shè)施完好無損，做到“七無六凈二通”（即：無蚊蟲蛛網(wǎng)、無灰塵、無穢物、無異味、無陳泥積垢；蹲位、墻壁、設(shè)施、地面、房頂、室外環(huán)境持續(xù)干凈；陰陽溝道、下糞管理暢通）。
2、認(rèn)真做好公共廁所清掃保潔工作，做到每一天一大掃，持續(xù)隨時(shí)弄臟隨時(shí)掃。
3、時(shí)刻做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，厲行節(jié)約，隨時(shí)提醒市民用水、用紙。
4、遵守上下班時(shí)間，按時(shí)交接班，不遲到、早退、脫崗、曠工、代班、換班提前向上級請示。
5、持續(xù)公共廁所保潔工具管理有序，不使用時(shí)清洗干凈放入工具間，垃圾桶及時(shí)清倒，不出現(xiàn)滿溢。
6、愛護(hù)并管理好設(shè)施設(shè)備，在設(shè)施出現(xiàn)損壞時(shí)，要及時(shí)修復(fù)，自己無法修復(fù)時(shí)，立即向上級報(bào)告。
二、公共廁所管理人員規(guī)范：
精神面貌良好、正確佩證上崗、統(tǒng)一規(guī)范著裝、使用禮貌用語、服務(wù)周到細(xì)致。
三、公共廁所服務(wù)時(shí)間：24小時(shí)服務(wù)。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇二
一、接種門診必須設(shè)有預(yù)診室（登記、詢問、體檢）、侯種室（宣傳教育、副應(yīng)觀察）、接種室（疫苗接種應(yīng)分室或分區(qū)、卡介苗應(yīng)設(shè)專室或?qū)Ｓ霉ぷ髋_(tái)）。接種室應(yīng)寬敞明亮、整潔衛(wèi)生、通風(fēng)保暖。門診內(nèi)物品擺放有序，公示內(nèi)容上墻。
二、門診內(nèi)應(yīng)備有必須的相關(guān)設(shè)施、注射器材和急救藥品等。如等候座位、工作臺(tái)、資料柜、聽診器、血壓表、體溫表、壓舌板、75%酒精、紫外線燈、一次性注射器、1：1000腎上腺素、抗過敏藥、安全盒、污物桶等。
三、接種人員必須獲得“預(yù)防接種資格證書”方可參加預(yù)防接種工作；嚴(yán)格執(zhí)行消毒管理制度，保證安全注射，杜絕接種差錯(cuò)及事故；及時(shí)上報(bào)并妥善處理預(yù)防接種異常應(yīng)。
四、嚴(yán)格按照要求，在兒童出生后1個(gè)月內(nèi)建卡、建證(包括流動(dòng)兒童和計(jì)劃外生育的兒童)，按照免疫程序的規(guī)定，規(guī)范開展疫苗接種工作，科學(xué)履行告知義務(wù)，免疫規(guī)劃內(nèi)各種疫苗的全程接種率應(yīng)達(dá)到95%以上，按時(shí)上卡、上證；杜絕漏卡現(xiàn)象，不斷提高接種率。
五、經(jīng)常檢查冰箱溫度，做好溫度記錄，各種疫苗按規(guī)定溫度保存，確保疫苗的安全、有效。做好各種生物制品的領(lǐng)發(fā)登記，科學(xué)、合理地使用疫苗，嚴(yán)防疫苗浪費(fèi)；禁止使用非正常渠道購進(jìn)的疫苗。
六、做好常規(guī)免疫接種率、麻疹、afp、新生兒破傷風(fēng)的監(jiān)測報(bào)告工作，按時(shí)上報(bào)各種數(shù)據(jù)、報(bào)表，并確保完整、準(zhǔn)確，無邏輯錯(cuò)誤。
七、按時(shí)參加市站組織的各種會(huì)議、培訓(xùn)等。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇三
一、目的：為確保我公司gsp質(zhì)量體系能正常、有效地運(yùn)行，對公司藥品進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范的管理，特制定本制度。
二、范圍：適用于公司質(zhì)量管理體系的藥品質(zhì)量管控和衛(wèi)生管理。
三、依據(jù)：根據(jù)《藥品管理法》及其實(shí)施條例、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。
四、責(zé)任人：質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)小組及各部門藥品從業(yè)人員
五、內(nèi)容：
（一）、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。（二）、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品藥品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。
（三）、接觸直接入口食品、藥品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：
1、接觸食品藥品前；
2、上廁所后；
3、處理生食物后；
4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
5、咳嗽噴嚏或擤鼻子后；
6、處理動(dòng)物或廢物后；
7、觸摸耳鼻、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
（四）、非接觸直接入口食品藥品的操作人員，在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：
1、開始工作前；
2、上廁所后；
3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
4、噴嚏或擤鼻子后；
5、處理動(dòng)物或廢物后；
6、從事任何（其他）可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
（五）、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
（六）、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
（七）、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
（八）、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇四
1、全校師生員工必須樹立講衛(wèi)生光榮、不講衛(wèi)生可恥的新風(fēng)尚，人人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、講究個(gè)人衛(wèi)生，衣著整潔，不亂吃零食，注意鍛煉身體，預(yù)防疾病發(fā)生。
3、維護(hù)公共衛(wèi)生，不隨地吐痰擤涕，不隨地丟食物渣和廢紙等雜物，不隨地大小便，不亂倒垃圾，不亂搭亂蓋。
4、各班級必須嚴(yán)格執(zhí)行“每日二小掃”、“每周一大掃”、“假節(jié)日前突擊全面掃”的制度。
5、校醫(yī)室要定期宣傳衛(wèi)生常識(shí)，加強(qiáng)對食品衛(wèi)生的監(jiān)督，指導(dǎo)和督促保潔人員，搞好廁所的清潔工作，積極組織開展滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑螂活動(dòng)。
(一)清潔衛(wèi)生要求
清潔區(qū)：
1、地面、路面、草坪無果皮、紙屑、塑料袋、食品渣等各種雜物。
2、地面無碎石、磚塊、無亂堆亂放。
3、清潔區(qū)內(nèi)無雜草。
4、排水溝無污臭積水無垃圾。
教室：
1、教室內(nèi)外(走廊)地面干凈，無果皮、紙屑等雜物。
2、教室內(nèi)外(走廊)地面、墻壁無痰痕、球印、鞋印等污跡。
3、教室內(nèi)外天面、墻壁無蜘蛛網(wǎng)、積塵。
4、課桌椅擺放整齊，門窗、燈管、講臺(tái)擦抹干凈，保持整潔。
(二)清潔衛(wèi)生制度
1、在早讀前，放學(xué)后進(jìn)行“每日二小掃”。
2、星期五下午放學(xué)最后，進(jìn)行“每周一大掃”。
3、重大節(jié)日或有檢查、接待任務(wù)時(shí)，由學(xué)校臨時(shí)決定，進(jìn)行突擊大掃。如因遇下雨或其它事不能按規(guī)定完成清潔任務(wù)的應(yīng)改在天晴或后適當(dāng)時(shí)候補(bǔ)掃。
4、班上設(shè)有廢紙筐，每天由值日生負(fù)責(zé)清理。
(三)衛(wèi)生檢查評比
1、平時(shí)實(shí)行群眾監(jiān)督，班級勞動(dòng)委員具體管理，值周領(lǐng)導(dǎo)或主管后勤領(lǐng)導(dǎo)定期或不定期檢查并將情況記錄。
2、各班教室、清潔區(qū)，由校醫(yī)負(fù)責(zé)督促、檢查;檢查評分則由政教處組織有關(guān)“百人崗”教職工，每天一次檢查評比。
3、清潔區(qū)、教室、檢查評比結(jié)果公布全校。
教室是師生教學(xué)場所，為創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，達(dá)到一流學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校對教室提出如下規(guī)范要求：
1、各班每天安排教室值日(包括段考、期考試時(shí)間)，值日生要認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、教室地面經(jīng)常保持干凈，門窗無灰塵，天花板無蜘蛛網(wǎng)。
3、教室桌椅擺放整齊，不留多余的桌椅。
4、窗簾要懸掛整齊并保持干凈，不需遮光時(shí)統(tǒng)一卷掛好。
5、掃把統(tǒng)一放置于門后，垃圾桶反扣地面上，不能囤放垃圾。
6、教室要配置毛巾一條，毛巾掛在門后。值日生每天用毛巾擦抹講臺(tái)，保持講臺(tái)干凈無積灰。
7、值日生負(fù)責(zé)放置好粉筆盒和黑板，清理粉筆頭。學(xué)生不得拿粉筆在教室內(nèi)亂涂亂寫。
8、不能在教室或走廊亂扔紙團(tuán)等廢棄物。
9、班級報(bào)紙雜志由學(xué)習(xí)委員夾好，平時(shí)掛在墻上。
以上規(guī)范要求，各班應(yīng)落實(shí)。學(xué)校政教處、總務(wù)處定期組織檢查評分，并公布檢查評分結(jié)果。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇五
廚房原料驗(yàn)收管理是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，它關(guān)系到菜品質(zhì)量和餐廳的經(jīng)營利潤，驗(yàn)收人員肩負(fù)著把好原料質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)的重任，所以要求驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格按照菜品質(zhì)量的要求認(rèn)真負(fù)責(zé)的進(jìn)行驗(yàn)貨，堅(jiān)決杜絕一切不合格的食品原料蒙混過關(guān)。
1：品種驗(yàn)收：首先是對原料進(jìn)行品種驗(yàn)收，確認(rèn)采購的品種是廚房所早購的要求；
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇六
為加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生工作，預(yù)防和控制醫(yī)院感染，提高醫(yī)療質(zhì)量，保障醫(yī)療安全和醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)安全，根據(jù)《醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生》的要求，制定本制度。
一、醫(yī)務(wù)人員禁留長指甲，上班時(shí)禁止佩戴假指甲、戒指，摘除手套后應(yīng)當(dāng)清潔雙手后，再進(jìn)行其他操作。
二、臨床科室治療室、換藥室、注射室、門診各診室要有流動(dòng)水洗手設(shè)施，開關(guān)采用感應(yīng)式。不便于洗手時(shí)，應(yīng)配備快速手消毒劑。
三、肥皂應(yīng)保持清潔、干燥，建議采用液體皂或醫(yī)用洗手液。
四、可選用紙巾、擦手毛巾等擦干雙手。擦手毛巾應(yīng)保持清潔，干燥，一用一消毒。
五、洗手指征
3、穿脫隔離衣前后，摘手套后；
4、進(jìn)行無菌操作前后，處理清潔、無菌物品之前，處理污染物品之后；
5、醫(yī)務(wù)人員的手有可見的污染物或者被病人的血液、體液污染后。
六、洗手時(shí)用清潔劑認(rèn)真揉搓掌心、指縫、手背、手指關(guān)節(jié)、指腹、指尖、拇指、腕部，時(shí)間不少于10—15秒，流動(dòng)水洗凈。
七、手消毒指征
1、檢查、治療、護(hù)理免疫功能低下的病人之前；
2、出入隔離病房、重癥監(jiān)護(hù)病房、新生兒病房和傳染病病房等醫(yī)院感染重點(diǎn)部門前后；
3、接觸具有傳染性的血液、體液和分泌物以及被傳染性致病微生物污染的物品后；
4、雙手直接為傳染病病人進(jìn)行檢查、治療、護(hù)理或者處理傳染病人污物之后；
5、需雙手保持較長時(shí)間抗菌活性時(shí)。
八、外科刷手應(yīng)用刷子蘸洗滌劑將指甲內(nèi)污物刷凈，并洗凈雙手臂，擦干，再用手消毒劑刷手或泡手。刷手或泡手時(shí)間必須符合要求。具體方法見《醫(yī)院消毒技術(shù)規(guī)范》。
九、外科洗手后使用無菌巾擦手，盛裝無菌巾的容器應(yīng)當(dāng)干燥、滅菌。
十、用于刷手的海綿、毛刷及指甲刀等用具應(yīng)當(dāng)一用一滅菌或者一次性使用，洗手池應(yīng)當(dāng)每日清潔。
十一、醫(yī)務(wù)人員手無可見污染物時(shí)，可以使用速干手消毒劑消毒雙手代替洗手。
十二、外科手消毒劑應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)規(guī)定，手消毒劑的出液器應(yīng)當(dāng)采用非接觸式。
十三、洗手區(qū)域應(yīng)當(dāng)安裝鐘表。
十四、手衛(wèi)生和消毒效果監(jiān)測每月1次。當(dāng)懷疑醫(yī)院感染暴發(fā)與醫(yī)務(wù)人員手有關(guān)時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測，監(jiān)測的結(jié)果應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇七
第一條 為加強(qiáng)政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、優(yōu)美、文明的工作和生活環(huán)境，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合實(shí)際，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于政府機(jī)關(guān)大院內(nèi)單位的衛(wèi)生管理。
第三條 衛(wèi)生管理工作，按照專業(yè)人員與職工相結(jié)合的原則，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、屬地負(fù)責(zé)。
第四條 政府機(jī)關(guān)院內(nèi)所有單位和個(gè)人，都應(yīng)遵守本辦法，并有權(quán)對違反衛(wèi)生管理辦法的行為進(jìn)行制止和舉報(bào)。
第五條 衛(wèi)生管理實(shí)行專人負(fù)責(zé)與分片包干相結(jié)合的制度。
第六條 政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生工作，按照下列規(guī)定實(shí)行分工負(fù)責(zé)：
（一）政府機(jī)關(guān)大院（前院和后院）衛(wèi)生，安排兩名專職工作人員進(jìn)行打掃。一人負(fù)責(zé)院內(nèi)花草樹木，及時(shí)進(jìn)行澆灌、修剪；一人負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)院落、圍墻、政府大樓門廳樓梯的清掃工作，院內(nèi)保持干凈，無雜物。
（二）機(jī)關(guān)大樓內(nèi)部衛(wèi)生派專人負(fù)責(zé)清掃。前樓每個(gè)樓層安排兩名清潔工人，負(fù)責(zé)樓梯、樓道、衛(wèi)生間的清掃工作。每天清掃三次，上午在規(guī)定上班時(shí)間30分鐘前打掃完畢，中午在下班后40分鐘內(nèi)完成清潔工作，下午下班后再進(jìn)行一次清掃，但必須在19：30之前結(jié)束工作，做到清潔、衛(wèi)生、無雜物。周末安排一次大掃除。后樓每兩層一名清潔工人，要求同前樓。
（三）領(lǐng)導(dǎo)辦公室由專職公務(wù)員負(fù)責(zé)清掃。
1、領(lǐng)導(dǎo)辦公室要求一天一打掃，一周進(jìn)行一次大掃除。衛(wèi)生清理時(shí)間為每天上午上班前一小時(shí)或下午下班之后。辦公室必須做到室內(nèi)擺放整齊、地面光潔、窗明幾凈，墻壁無灰塵。
2、每天下午下班后，檢查領(lǐng)導(dǎo)辦公室茶杯、茶葉及純凈水是否需要添加，門窗、飲水機(jī)、燈具等是否關(guān)好，并及時(shí)做好相關(guān)工作。
3、協(xié)助管理好領(lǐng)導(dǎo)辦公室花卉，定期澆水，若需更換花卉，應(yīng)及時(shí)更換。夏天每周曬一次被褥，每月?lián)Q洗一次被褥單。
(四)會(huì)議室實(shí)行三樓、四樓、五樓各負(fù)其責(zé)，三、四樓會(huì)議室由專職公務(wù)員管理，五樓會(huì)議室安排兩名專職服務(wù)人員。具體責(zé)任為：
1、會(huì)議室內(nèi)必須保持?jǐn)[放整齊、桌面干凈，地面清潔。會(huì)議結(jié)束后應(yīng)及時(shí)清掃，保持隨時(shí)能開會(huì)狀態(tài)。
2、除特殊情況外，應(yīng)在會(huì)議前30分鐘將會(huì)議室門打開，并做好相應(yīng)準(zhǔn)備，參會(huì)人員進(jìn)入會(huì)場后應(yīng)及時(shí)提供茶水，并根據(jù)實(shí)際情況（夏天、下午）提高供水頻率，每次供水間隔時(shí)間一般不超過10分鐘。外單位占用會(huì)議室須經(jīng)辦公室主任同意，并根據(jù)安排積極協(xié)助外單位做好會(huì)議服務(wù)工作。
3、必須保持通訊暢通。手機(jī)應(yīng)保持24小時(shí)開機(jī)，在接到會(huì)議通知后迅速趕到會(huì)場，一般不得超過15分鐘。
（五）值班室的衛(wèi)生由當(dāng)天值班人員負(fù)責(zé)清理打掃，做到整潔干凈。
（六）院內(nèi)各單位、各部門、科室的室內(nèi)清潔衛(wèi)生，由各單位、各部門、科室自行負(fù)責(zé)。 除領(lǐng)導(dǎo)房間和值班室外，其他辦公室不準(zhǔn)放置休息床。
（七）遇有下大雪等情況，各單位按照責(zé)任區(qū)劃分及時(shí)進(jìn)行清理。
第七條 辦公室內(nèi)外無蛛網(wǎng)，做到屋頂、墻面、地面六光，門窗、玻璃桌、柜面凈亮，辦公用品和資料的擺放整齊有序。
第八條 紙簍、痰盂、拖帕、抹布、臉盆、水桶、簸箕等衛(wèi)生設(shè)施齊全、清潔、管理優(yōu)良，愛護(hù)各項(xiàng)衛(wèi)生設(shè)施。
第九條 樓道、樓梯扶手、地面經(jīng)常保持清潔、锃亮，無痰跡、水跡，無煙蒂、雜物。
第十條 不銹鋼護(hù)欄、鋁合金門窗、玻璃和暖氣管、暖氣片經(jīng)常保持光亮，無灰塵污垢、
第十一條 不銹鋼垃圾桶要隨時(shí)清理，經(jīng)常保持潔凈光亮，無污水、污跡。
第十二條 衛(wèi)生間地面、墻面、隔板、洗面臺(tái)、盆、墩布池、大小便池、窗臺(tái)和門簾保持清潔，杜絕陳舊性污垢、污漬，杜絕臭味、異味。
第十三條 地下停車場地面無泥土雜物，空中所有管道和暖氣管片無灰塵。
第十四條 院內(nèi)保持干凈、無雜物，汽車、摩托車、自行車要在指定位置停放，做到整齊劃一。
第十五條 愛護(hù)花草樹木，實(shí)時(shí)澆灌修剪，草坪無雜草、無枯枝、無垃圾。
第十六條 會(huì)議室要求地面整潔锃亮，桌子、座椅保持干凈并擺放整齊，會(huì)議室各個(gè)角落干凈衛(wèi)生、無灰塵，會(huì)議室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，不準(zhǔn)擺設(shè)煙灰缸。
第十七條 縣政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組對環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行自查、聯(lián)查和隨機(jī)抽查，自查每周進(jìn)行1-2次，聯(lián)查每半月進(jìn)行一次，隨機(jī)抽查視情況酌定。
第十八條 政府機(jī)關(guān)院內(nèi)各單位、各部門負(fù)責(zé)對各單位內(nèi)部科室進(jìn)行自查，做好記錄。聯(lián)查和隨機(jī)抽查由縣政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組組織，并實(shí)行月考核通報(bào)制。
第十九條 縣政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組按得分情況排出名次，第一名掛流動(dòng)紅旗，最后一名通報(bào)批評。連續(xù)兩次列最后一名，或累計(jì)最后一名四次以上的，年終取消先進(jìn)科室、先進(jìn)個(gè)人、優(yōu)秀公務(wù)員評選資格。
第二十條 政府行政科負(fù)責(zé)對專職清潔工人的衛(wèi)生執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。
第二十一條 政府機(jī)關(guān)衛(wèi)生評分標(biāo)準(zhǔn)：
（一）科室衛(wèi)生（20分）
2、辦公桌上發(fā)現(xiàn)有除電話、茶杯和少量材料以外的東西，每件扣1分；
3、茶幾上除擺放煙灰缸外，每多一件東西扣1分；
5、窗臺(tái)、屋門、文件櫥上不得擺放、張貼任何物品，每發(fā)現(xiàn)一件扣1分；
6、墻面、窗臺(tái)、屋門、窗簾、地面、暖氣片無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無水漬污垢、無痰跡、紙屑、煙蒂、茶根等，每發(fā)現(xiàn)一次扣1分。
（二）辦公用具衛(wèi)生（15分）
辦公桌、日光燈、沙發(fā)、毛巾、臉盆、茶幾、電話、茶杯、煙缸、盆架、暖瓶等辦公用品潔凈，無灰塵、無水漬污垢、無蠅屎、無銹跡，每發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)扣1分。
（三）室內(nèi)玻璃門窗衛(wèi)生（15分）
玻璃門窗須窗明幾凈，如發(fā)現(xiàn)有灰塵、斑跡、污垢、水漬，每扇扣1分。
（四）資料檔案衛(wèi)生（10分）
文件資料檔案擺放整齊，類別清晰，無水浸、蟲蛀腐爛現(xiàn)象；報(bào)紙隨時(shí)上架，并整齊美觀。達(dá)不到要求的，每項(xiàng)扣1分。
（五）各衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生（20分）
樓道地面無灰塵、痰跡、水漬、污垢、紙屑、煙蒂、茶根等雜物污物，如有違犯，每次扣1分；樓道痰盂要清潔衛(wèi)生，里面無污垢、茶銹及雜物，外面無灰塵斑跡，如有違犯，每次扣1分，樓梯無灰塵和異色斑點(diǎn)，違者每項(xiàng)扣1分。門窗潔凈，無灰塵污物；窗臺(tái)和樓梯扶手干凈，無灰塵異色斑點(diǎn)；衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔，無污物、異味等。如有違犯，每次扣1分。
（六）室內(nèi)美化（5分）
美化要清淡高雅，花卉要枝繁葉茂，色澤鮮艷；花盆表面要光澤明亮，無灰塵污垢，無水漬斑跡，保持室內(nèi)清新舒適。如達(dá)不到要求，每項(xiàng)扣1分。
（七）個(gè)人衛(wèi)生（15分）
各科室工作人員在工作時(shí)間，著裝要樸實(shí)整潔，嚴(yán)禁穿著奇裝異服；儀表要干凈衛(wèi)生，嚴(yán)禁邋遢不潔；舉止言談要莊重得體，嚴(yán)禁粗俗淺薄。違者每項(xiàng)扣5 分。
第二十二條 專業(yè)清潔工人實(shí)行工作績效與工資掛鉤制度，工作中出現(xiàn)下列情況之一，扣減當(dāng)月浮動(dòng)工資，扣完為止。
（一）遲到、早退一次扣10元，曠工一次扣30元；
（五）根據(jù)工作需要，節(jié)假日及休息時(shí)間不接電話或不按時(shí)到場服務(wù)，一次扣30元；
第二十三條 工作出現(xiàn)下列情況之一，直接解除聘用合同。
（六）一年中累計(jì)曠工達(dá)3次；
（七）工作質(zhì)量特差，受到各單位嚴(yán)重指責(zé)，或辦內(nèi)考核多次不合格；
（八）工作不認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度生硬，多次教育仍不改正。
第二十四條 對于連續(xù)兩年年度考核為優(yōu)秀等次的清潔工（服務(wù)員），每月固定給予20元的獎(jiǎng)勵(lì)。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇八
一、從業(yè)人員必須持有效合格證、培訓(xùn)證上崗，杜絕無健康證人員試用上崗。每周固定一天時(shí)間檢查個(gè)人衛(wèi)生狀況，包括工作衣、指甲、頭發(fā)、化妝等。
二、餐廳店堂應(yīng)當(dāng)保持整潔，通風(fēng)良好。在餐具擺臺(tái)后或有師生就餐時(shí)不得清掃地面。餐廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)有蒼蠅、蚊蟲時(shí)應(yīng)立即殺滅。
三、餐具擺放臺(tái)應(yīng)不早于就餐前30分鐘，超過當(dāng)次就餐時(shí)間未使用的餐具應(yīng)當(dāng)收回保潔，禁止長時(shí)間擺臺(tái)。
四、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被師生告知所供應(yīng)的食品中有感官形狀異?；蚩梢勺冑|(zhì)時(shí)，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時(shí)告訴備餐人員。備餐人員應(yīng)當(dāng)立即檢查被撤換的`食品和同類食品，做出相應(yīng)處理，保障供餐的安全衛(wèi)生。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇九
1、值日生每天按照值日表的安排，三次打掃衛(wèi)生。
2、打掃時(shí)間為早晨6:55之前 中午13:35之前，下午6:25之前。
3、值日生早晨必須認(rèn)真清掃室內(nèi)衛(wèi)生區(qū)等衛(wèi)生，并將地面走廊拖干凈，在早中晚規(guī)定時(shí)間及時(shí)倒掉垃圾。
4、擦黑板的同學(xué)，要使黑板及黑板槽擦干凈，并將講臺(tái)收拾整齊，擦干凈。
5、每一位同學(xué)應(yīng)注意保持室內(nèi)衛(wèi)生，不要隨意丟雜物，若發(fā)現(xiàn)隨意丟雜物的同學(xué)，我們將進(jìn)行一定的懲罰，如罰倒垃圾一天，罰擦黑板一天等臟活累活不限。
6、保持位洞的整齊和桌椅的擺放整齊，窗臺(tái)一律不準(zhǔn)放任何物品.離開教室時(shí)應(yīng)主動(dòng)關(guān)窗戶，將板凳擺放整齊。
7、宿舍長安排組員進(jìn)行課間擦黑板，若上課之前黑板擦干凈，則罰干一天擦黑板。
8、對口教室打掃用具擺放整齊，最后一位同學(xué)應(yīng)主動(dòng)將對口教室的門鎖上，這點(diǎn)請宿舍長注意，進(jìn)行檢查。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十
一、目的：為確保我公司gsp質(zhì)量體系能正常、有效地運(yùn)行，對公司藥品進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范的管理，特制定本制度。
二、范圍：適用于公司質(zhì)量管理體系的藥品質(zhì)量管控和衛(wèi)生管理。
三、依據(jù)：根據(jù)《藥品管理法》及其實(shí)施條例、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。
四、責(zé)任人：質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)小組及各部門藥品從業(yè)人員
五、內(nèi)容：
（一）從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。
（二）從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品藥品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。
（三）接觸直接入口食品、藥品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：
1、接觸食品藥品前；
2、上廁所后；
3、處理生食物后；
4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
5、咳嗽噴嚏或擤鼻子后；
6、處理動(dòng)物或廢物后；
7、觸摸耳鼻、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
（四）非接觸直接入口食品藥品的操作人員，在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：
1、開始工作前；
2、上廁所后；
3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
4、噴嚏或擤鼻子后；
5、處理動(dòng)物或廢物后；
6、從事任何（其他）可能會(huì)污染雙手的.活動(dòng)后。
（五）專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
（六）個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
（七）不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
（八）進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
2022衛(wèi)生管理規(guī)章制度1
現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度
一、目的'
為了強(qiáng)化公司現(xiàn)場和綠化區(qū)域的衛(wèi)生管理，努力營造一個(gè)清潔禮貌、團(tuán)結(jié)和諧、舒適的工作環(huán)境，提高公司的現(xiàn)場衛(wèi)生管理水平，特制定本制度。
二、適用范圍
本制度適用于公司各系統(tǒng)、各車間、部門(科室)等單位的現(xiàn)場和綠化衛(wèi)生管理工作。
三、引用文件
無
四、術(shù)語定義
無
五、職責(zé)
1、本規(guī)定由公司安全環(huán)保部制定。
2、公司現(xiàn)場衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組和安全環(huán)保部對公司各單位的現(xiàn)場和綠化區(qū)域的衛(wèi)生實(shí)施綜合監(jiān)督管理。
3、各單位在各自的職責(zé)范圍內(nèi)依據(jù)本制度實(shí)施監(jiān)督管理和落實(shí)。
六、要求
1、現(xiàn)場衛(wèi)生管理
1.1、各單位根據(jù)公司安全環(huán)保部劃分的衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行現(xiàn)場衛(wèi)生管理，進(jìn)取為員工創(chuàng)造清潔優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境。
1.2、各單位務(wù)必堅(jiān)持所轄道路路面衛(wèi)生全天侯無任何雜物、無衛(wèi)生死角、無積水(雪)、無閑置備品配件堆放，路面堅(jiān)持清潔。
1.3、各單位辦公室及值班室、崗位操作室的門窗、玻璃、墻壁、墻裙、地面、操作桌(辦公桌)桌面、各配電盤整體、吊扇(壁扇)、照明燈具、工具櫥等處始終堅(jiān)持無灰塵、蜘蛛網(wǎng)、無任何雜物存放。
1.4、各單位所屬的排水溝、電纜溝堅(jiān)持無任何雜物。
1.5、各單位所屬的現(xiàn)場衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)必須做到無任何垃圾堆放和雜草現(xiàn)象，各單位的垃圾集中存放于公司指定的垃圾池或垃圾筒內(nèi)，不準(zhǔn)隨意堆放。垃圾桶均由所在區(qū)域的單位進(jìn)行管理。
1.6、各單位的崗位爬梯、扶手堅(jiān)持無積水(雪)，所屬設(shè)備管道、橋架、樓頂、門篷、窗篷及裝置高處無任何下墜閑雜物品。
1.7、各單位所屬草坪內(nèi)，堅(jiān)持無任何雜物和垃圾、塑料編織袋以及落葉。
1.8、各單位必須堅(jiān)持各種倉庫、倉庫貨臺(tái)地面清潔完好無雜物，通道暢通無阻塞，各種物件排列整齊有序，且互為禁忌物品的要嚴(yán)格按照隔離、隔開和分開原則進(jìn)行儲(chǔ)存。
1.9、所有干部員工不準(zhǔn)隨手扔垃圾(包括瓜子皮、紙屑、塑料袋等)，不準(zhǔn)隨地吐痰，養(yǎng)成自覺遵守禮貌習(xí)慣，自覺維護(hù)廠區(qū)和綠化區(qū)域衛(wèi)生。
1.10、各單位衛(wèi)生和辦公區(qū)域內(nèi)不準(zhǔn)有煙頭、煙盒、酒瓶及生活垃圾等雜物。
1.11、各單位堅(jiān)持好所屬區(qū)域內(nèi)安全警示牌的清潔完好。
1.12、各系統(tǒng)各單位務(wù)必堅(jiān)持轄區(qū)內(nèi)消防器具整潔完好備用。
1.13、為避免發(fā)生因車速過快等因素造成不必要的影響，保衛(wèi)部在公司各主干道路口處、大門入廠處設(shè)置“限速牌”，標(biāo)識(shí)允許的行車速度;建立“入廠須知牌”，載明各種注意事項(xiàng)等資料，并堅(jiān)持各標(biāo)識(shí)牌清潔明晰。
1.14、露天存放的成品、原料各類物料在儲(chǔ)存前必須遵守以下規(guī)定：
1.14.1、儲(chǔ)存地點(diǎn)在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)必須經(jīng)過生產(chǎn)管理部、安全環(huán)保部、保衛(wèi)部相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字同意后(審核是否占用消防通道和防火間距)，方可儲(chǔ)存。
1.14.2、存放的成品、原料和各類物料在沒有向使用部門交接前均由裝卸車間進(jìn)行管理，管理區(qū)域?yàn)槌善?、原料?堆)周邊2米范圍內(nèi)區(qū)域。該區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁有任何雜物。
1.14.3、各成品、原料垛(堆)擺放有序，標(biāo)識(shí)及安全警示明確醒目。
1.14.4、各成品、原料垛(堆)在使用或轉(zhuǎn)移完后由裝卸車間負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場遺留物(草苫、防雨布、沙袋等)，做到物完料凈場地清。
1.15、各成品、原料庫的管理：
1.15.1、生產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)場衛(wèi)生由所在單位進(jìn)行管理、其他成品、原料庫均由裝卸車間管理。
1.15.2、各成品、原料庫及其貨臺(tái)的現(xiàn)場物料擺放整齊、現(xiàn)場清潔、無衛(wèi)生死角。
2、綠化區(qū)管理
2.1、公司全體干部員工有綠化、美化、保護(hù)廠區(qū)工作環(huán)境的職責(zé)，各單位要保護(hù)所屬區(qū)域內(nèi)的綠化帶，不得出現(xiàn)故意踐踏草坪、破壞花卉樹木現(xiàn)象。
2.2、為了保護(hù)廠區(qū)綠化，不準(zhǔn)任何人無故擅自進(jìn)入綠化區(qū)花壇，不準(zhǔn)攀摘枝葉，不準(zhǔn)采摘花朵，嚴(yán)禁向草坪內(nèi)倒(扔)垃圾。
3、檢查方式：
3.1、公司現(xiàn)場衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組和安全環(huán)保部定期或不定期組織有關(guān)人員對各單位的衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行隨機(jī)抽查(原則上每月不少于2次)。
3.2、安全環(huán)保部現(xiàn)場衛(wèi)生主管每一天進(jìn)行不定期檢查。
3.3、安全環(huán)保部每月進(jìn)行綜合檢查。
一、崗位職責(zé)制度
1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：對食品的經(jīng)營負(fù)全面職責(zé);負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責(zé)：對食品安全管理工作負(fù)直接職責(zé);按時(shí)做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染;建立并管理員工健康檔案，每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查，監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常個(gè)人衛(wèi)生;負(fù)責(zé)監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保經(jīng)營食品的質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應(yīng)立即解決，或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。
3、購銷人員崗位職責(zé)：嚴(yán)禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購食品;進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。
二、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員務(wù)必取得健康證明，且每年進(jìn)行健康檢查，定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)務(wù)必穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，并應(yīng)經(jīng)常換洗，持續(xù)清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙，私人物品務(wù)必存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可放置在工作區(qū)內(nèi)。
三、銷售管理制度
1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源持續(xù)規(guī)定的距離，并設(shè)置密閉的垃圾容器，及時(shí)清除垃圾，搞好防塵、防蠅、防鼠工作，確保環(huán)境整潔。
2、《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的食品安全專職管理人員。
3、食品陳列設(shè)施布局合理，劃定食品經(jīng)營區(qū)域，食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、“三無”和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時(shí)處理。
4、散裝食品銷售務(wù)必按“生熟分離”原則，分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)。按銷售品種配備足量的容器，并貼合衛(wèi)生條件。直接入口的散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋。應(yīng)在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置“散裝食品標(biāo)識(shí)牌”，標(biāo)識(shí)出食品的名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料，做到“一貨一牌、貨牌對應(yīng)”。銷售直接入口的散裝食品務(wù)必由專人負(fù)責(zé)，為消費(fèi)者帶給分揀和包裝服務(wù)，帶給給消費(fèi)者貼合衛(wèi)生要求的小包裝。操作時(shí)應(yīng)穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用專用工具取貨。
5、生鮮食品應(yīng)銷售應(yīng)配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施，配備貼合要求的檢測設(shè)備。
6、熟食制品銷售間入口處應(yīng)設(shè)預(yù)進(jìn)間，設(shè)更衣及洗手、消毒設(shè)施，采用非手動(dòng)式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設(shè)施、食品冷藏設(shè)施和專用工具，食品要有防塵材料遮蓋。
四、倉庫管理制度
1、食品倉庫務(wù)必做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時(shí)，庫管員應(yīng)對其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，并詳細(xì)記錄入庫產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝狀況等，并按入庫時(shí)光的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設(shè)有不安全食品暫存專柜，并有記錄本。
2、食品倉庫應(yīng)有良好通風(fēng)，持續(xù)庫房內(nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變、生蟲。貯存生鮮食品應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對庫房周圍進(jìn)行衛(wèi)生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。
3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架，離墻30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則分類貯存，并有明顯標(biāo)識(shí)。
五、除蟲滅害制度
1、食品銷售場所內(nèi)不得使用鼠藥，配備必須數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設(shè)施，定期消毒。
2、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時(shí)光進(jìn)行，實(shí)施時(shí)，對各種食品應(yīng)有保護(hù)措施。使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。
六、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度
1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度，并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和有關(guān)法規(guī)，并組織培訓(xùn)考核，考核成績與獎(jiǎng)懲掛鉤。
2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，做到每一天在營業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改善的，按有關(guān)獎(jiǎng)懲制度嚴(yán)格處理。
第一條為創(chuàng)造舒適、衛(wèi)生、整潔的工作環(huán)境，加強(qiáng)公司衛(wèi)生管理，樹立公司良好形象，制定本辦法。
第二條衛(wèi)生區(qū)域劃分為辦公區(qū)域、公共區(qū)域、職工宿舍、食堂和其它區(qū)域，具體分工為：
1、經(jīng)理室衛(wèi)生由辦公室負(fù)責(zé)打掃;
2、各部室的衛(wèi)生由本部室人員負(fù)責(zé)打掃;
3、辦公區(qū)公共區(qū)域衛(wèi)生由各部室按照劃分的衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行打掃;
4、職工宿舍、廁所衛(wèi)生按照制定的值日表執(zhí)行。
5、食堂衛(wèi)生由廚師負(fù)責(zé)打掃。
6、其它區(qū)域衛(wèi)生由辦公室負(fù)責(zé)安排。
第三條辦公區(qū)域、職工宿舍和食堂區(qū)域衛(wèi)生工作要做到以下方面：
1、門窗(玻璃、窗臺(tái)、窗欞)無灰塵;
2、地面清潔干凈，無污染、污水;
3、樓道、辦公室四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、灰塵;
5、桌椅擺放端正;
6、辦公桌上無灰塵，物品擺放整齊;
8、室內(nèi)、樓道墻壁干凈無涂抹痕跡;
9、辦公樓前及院門周圍衛(wèi)生要定期打掃，持續(xù)衛(wèi)生，無紙屑、無垃圾等廢棄物品;
10、廁所無異味、無蠅蛆、無尿堿，無積水，無污物。
第四條各部室要按照劃分的區(qū)域，認(rèn)真搞好衛(wèi)生工作。
第五條公司員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本規(guī)定，自覺理解相關(guān)部門的管理與監(jiān)督。
第六條因衛(wèi)生管理制度執(zhí)行不力，宿舍或其他衛(wèi)生區(qū)域在抽查或檢查時(shí)連續(xù)兩次得分倒數(shù)最終一名，宿舍衛(wèi)生有問題者扣除該宿舍所有居住人員每人10元工資，其它衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生有問題，扣除職責(zé)部室負(fù)責(zé)人20元工資。
第七條辦公室負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員對衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行抽查、檢查、評比。
第八條本辦法由辦公室負(fù)責(zé)解釋。
第九條本辦法自下發(fā)之日起施行，此前下發(fā)的有關(guān)衛(wèi)生管理的制度同時(shí)廢止。
一、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣
1.按時(shí)作息。用心參加早操活動(dòng)。
2.養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，努力做到“六勤”、“六不”?！傲凇睘椋呵谒⒀?、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不潔變質(zhì)食物，不吸煙、酒，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3.保護(hù)視力，做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣，認(rèn)真正確地做眼保健操;教室座位每月調(diào)換一次。不要躺著看書;不要在光線暗弱或強(qiáng)光下看書寫字;不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過密;不要邊吃飯邊看書或電視。
4.不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。
二、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生制度
1.年段長、班主任要把檢查該年段，該班級的衛(wèi)生工作排在每一天的第一件事處理，用自我高尚的思想意識(shí)影響學(xué)習(xí)構(gòu)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2.實(shí)行每周一大掃，每一天三小掃(教室、公共區(qū))的衛(wèi)生制度，并做好持續(xù)工作。各年段、各班級衛(wèi)生區(qū)的安排要進(jìn)一步明確，每一天打掃三次要落實(shí)(早讀前，午自修前，午時(shí)放學(xué)后)，周四午時(shí)放學(xué)后進(jìn)行全校性衛(wèi)生大掃除，值日教師要落實(shí)檢查。做到學(xué)校環(huán)境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾，泡泡糖渣等。
3.室內(nèi)門窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無污跡灰塵，地面無紙屑雜物，桌凳整齊，各類物件安置有序。
4.嚴(yán)格服從生管教師安排，搞好寢室衛(wèi)生，每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū)，整理內(nèi)務(wù)，持續(xù)整潔，不亂放用品，不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開窗通風(fēng)透氣，持續(xù)空氣清新。
5.教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生器具。
6.嚴(yán)禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀(jì)扣該班的紀(jì)律分。
7.設(shè)立流動(dòng)紅旗，將衛(wèi)生評比狀況納入量化項(xiàng)目。
8.護(hù)導(dǎo)師要檢查各班的衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)反饋并給予解決。
9.全體學(xué)生要樹立衛(wèi)生持續(xù)的意識(shí)，構(gòu)成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風(fēng)氣。
三、教學(xué)衛(wèi)生：
教室面積要合理，室內(nèi)課桌凳、黑板、講臺(tái)、燈光照明要貼合衛(wèi)生學(xué)要求，課程安排要有利于學(xué)生健康，貼合學(xué)生用眼要求，嚴(yán)格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，嚴(yán)格控制課時(shí)，課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要禮貌執(zhí)教，衣著整潔，儀表端莊，公共場合不準(zhǔn)穿拖鞋、短褲、背心，不拖留課堂。批改作業(yè)要細(xì)致，批注字跡要清楚，板書要工整，講課聲音要適中，上課時(shí)不對著學(xué)生咳嗽、打噴嚏，不抽煙。學(xué)生上課坐姿要端正，自然，書寫時(shí)，頭要正，背要直，眼睛距紙面一尺左右，定期調(diào)整座位，防止學(xué)生變成斜視。
四、體育衛(wèi)生：
鍛煉時(shí)先做好準(zhǔn)備活動(dòng)，有病的學(xué)生要停止鍛煉，根據(jù)學(xué)生性別、年齡特點(diǎn)和體育活動(dòng)潛力分組進(jìn)行不一樣要求的鍛煉。生理負(fù)擔(dān)潛力差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。
五、社會(huì)實(shí)踐衛(wèi)生：
安排社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)，不能讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險(xiǎn)性大的勞動(dòng)，勞動(dòng)工具、勞動(dòng)強(qiáng)度，要思考學(xué)生年齡大小、個(gè)子高低、體力的強(qiáng)弱，勞動(dòng)時(shí)光不宜過長，同時(shí)要注意勞動(dòng)保護(hù)和安全。
六、飲食衛(wèi)生
1.注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。要求學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時(shí)光用餐，提倡學(xué)生自帶餐具，飯前先洗手，不購買未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴，不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學(xué)生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑，飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同時(shí)加強(qiáng)灶房飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
2。禮貌用餐，確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。倡導(dǎo)“飲食是文化，請從窗口禮貌做起?！辟徺I飯菜要在窗口自覺排隊(duì)，務(wù)必統(tǒng)一使用學(xué)?？?，嚴(yán)禁在食堂使用現(xiàn)金進(jìn)行消費(fèi)，嚴(yán)禁進(jìn)入窗口內(nèi)售菜處買菜，嚴(yán)禁隨意進(jìn)入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔雜物。
3.珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。要牢記“飲水要思源，吃飯要節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換”的古訓(xùn)，倡議“節(jié)儉光榮，人見人贊;浪費(fèi)可恥，誰聞?wù)l惡”，珍惜糧食，不隨意浪費(fèi)糧食，用餐時(shí)不多盛飯，不亂倒飯菜。
4.協(xié)助學(xué)校，共同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神，協(xié)助監(jiān)督學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向?qū)W校匯報(bào)，自覺抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂，共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。
一、主要資料與適用范圍
1。本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作資料和要求及檢查與考核。
2。此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理
二、定義
1。公共區(qū)域：包括辦公室走道、會(huì)議室、衛(wèi)生間，每一天由行政文員進(jìn)行清掃;
2。個(gè)人區(qū)域：包括個(gè)人辦公桌及辦公區(qū)域由各部門工作人員每一天自行清掃。
三、制度資料
1。公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
持續(xù)公共區(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續(xù)墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，持續(xù)清潔、擺放整齊。
垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象。
2。辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時(shí)清理掉。
辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機(jī)、啟丁器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，要從哪取使用完后放到原位。電腦：電腦鍵盤要持續(xù)干凈，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。
報(bào)刊：報(bào)刊應(yīng)擺放到報(bào)刊架上，要定時(shí)清理過期報(bào)刊。
飲食水機(jī)、燈具、打印機(jī)、傳真機(jī)、文具柜等擺放要整齊，持續(xù)表面無污垢，無灰塵，蜘蛛網(wǎng)等，辦公室內(nèi)電器線走向要美觀，規(guī)范，并用護(hù)釘固定不可亂搭接臨時(shí)線。
新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時(shí)予以清除。
3。個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
下班后要整理辦公桌上的用品，放罷整齊。
禁止在辦公區(qū)域抽煙。
下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。
辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
4。總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
持續(xù)地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續(xù)墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，持續(xù)清潔、擺放整齊。
垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象。
持續(xù)魚缸清潔，定期換水和給魚喂食。
定期給植物澆水、打蟲、施肥，保證植物茁壯成長。
5、日常衛(wèi)生清掃工作安排
1)每一天上班后，行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，并持續(xù)衛(wèi)生清潔。
2)每逢國家法定節(jié)假日，應(yīng)提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。
3)由總經(jīng)理指定專人負(fù)責(zé)清掃總經(jīng)理辦公室的衛(wèi)生。
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后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十二
一、項(xiàng)目經(jīng)理在項(xiàng)目管理中起著決定作用，項(xiàng)目經(jīng)理是企業(yè)法人代表的代理人，代表企業(yè)對工程項(xiàng)目全面負(fù)責(zé)。
二、遵守國家和地方政府的政策、法規(guī)，執(zhí)行公司的規(guī)章制度和指令。代表公司履行與業(yè)主簽訂的工程承包合同與書面承諾，努力完成項(xiàng)目與公司簽訂的經(jīng)營承包合同。
三、組織精干的項(xiàng)目管理班子，確定項(xiàng)目的職能機(jī)構(gòu)及職責(zé)范圍。 四、主持制定項(xiàng)目的施工組織設(shè)計(jì)和質(zhì)量計(jì)劃及總體計(jì)劃和年、季、月施工進(jìn)度計(jì)劃。
五、辦理各種工程項(xiàng)目需要的政策、法規(guī)有關(guān)的法制文件；協(xié)調(diào)好業(yè)主、設(shè)計(jì)、監(jiān)理、安監(jiān)等有關(guān)部門的關(guān)系。
六、按照合同要求和上級的指令，保證施工人員、設(shè)備按時(shí)進(jìn)場，做好材料供應(yīng)工作。定期組織召開工程例會(huì)及各種工作會(huì)議。
七、深入施工現(xiàn)場，處理矛盾，解決問題，協(xié)調(diào)好各人員的分工合作。
八、做好項(xiàng)目的基礎(chǔ)管理工作，保證各種文件、資料、數(shù)據(jù)等信息準(zhǔn)確及時(shí)地傳遞和反饋，及時(shí)進(jìn)行工程結(jié)算對業(yè)主、設(shè)計(jì)、監(jiān)理、質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等有關(guān)部門的變更、報(bào)告、通知等，必須及時(shí)跟進(jìn)、處理；工程在簽證、驗(yàn)收等辦理情況前，必須事先向有關(guān)部門發(fā)出通知，并辦理有關(guān)手續(xù)。
九、開發(fā)人才，培養(yǎng)下屬。
十負(fù)責(zé)對包工隊(duì)、供貨商的初步審核，負(fù)責(zé)上報(bào)公司。
十一．搞好安全生產(chǎn)，保護(hù)資產(chǎn)完好不受損失，保障職工人身、財(cái)產(chǎn)的安全。
十二．搞好項(xiàng)目的現(xiàn)場管理和精神文明建設(shè)，加強(qiáng)民主管理和思想政治工作。
十三．項(xiàng)目完工后，及時(shí)搞好資產(chǎn)清算和債權(quán)債務(wù)清理工作，并向總公司提交清算結(jié)果報(bào)告以便審計(jì)和交接。
十四．接受公司的監(jiān)督，負(fù)責(zé)完成公司下達(dá)的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。
十五．按照上級規(guī)定和條例對優(yōu)秀職工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對**職工給予處罰。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十三
院內(nèi)各辦公房間及其對應(yīng)的走廊、地面和窗戶的衛(wèi)生由各使用單位負(fù)責(zé)清掃擦拭；領(lǐng)導(dǎo)辦公室及大廳公共衛(wèi)生及室外環(huán)境衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)。
室內(nèi)衛(wèi)生清掃包括以下事項(xiàng)：
1、室內(nèi)辦公物品擺放整齊、有序，桌面及文卷柜上無雜物，室內(nèi)無與辦公無關(guān)的物品；
2、棚頂無灰吊，墻上及墻上的粘貼懸掛物上無灰塵，墻上不得亂釘亂掛；
3、門窗及玻璃干凈、明亮，室內(nèi)、外無污漬；
4、地面清掃及時(shí)、干凈；
5、桌椅、板凳、書柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時(shí)擦拭；房門拉手處、燈開關(guān)無污漬；
6、飲水機(jī)、水杯等物品和微機(jī)顯示屏、主機(jī)、鍵盤上無灰塵污漬；
7、室內(nèi)衛(wèi)生應(yīng)堅(jiān)持做到每日清掃地面，擦拭桌椅，辦公物品整理擺放有序；每月大掃除中應(yīng)包括以上所列各項(xiàng)，要物見本色，窗明幾凈，一塵不染，無衛(wèi)生死角。衛(wèi)生清掃要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，以用心的態(tài)度認(rèn)真對待，按照要求和時(shí)限完成，并自覺維護(hù)和持續(xù)。
為持續(xù)辦公室內(nèi)優(yōu)雅整潔的環(huán)境，全體人員應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1、持續(xù)地面清潔干凈，嚴(yán)禁隨地吐痰，不得亂扔煙頭等雜物。辦公桌上養(yǎng)花需配托盤。
2、不得從窗戶向外倒水，扔雜物。下班前應(yīng)將辦公室窗戶關(guān)嚴(yán)鎖好，防雨、防盜。淘汰清理出的物品應(yīng)放在垃圾筒內(nèi)，不要隨處堆放。
1、辦公樓衛(wèi)生管理實(shí)行定期檢查，列入目標(biāo)考核資料?？己擞杉o(jì)檢組長牽頭，辦公室組織實(shí)施，相關(guān)科、所參加檢查、評分。
2、評分結(jié)果每月在全場進(jìn)行公布，并由考評小組將其列入崗位目標(biāo)考核，與考核工資掛鉤。
3、凡違反第二條所列資料之一的，扣發(fā)全單位考核工資人平5元；凡違反第三條所列資料之一的，扣發(fā)職責(zé)人考核工資10元。
4、各單位可根據(jù)以上考評辦法細(xì)化、量化和切合實(shí)際的二級考評辦法，并認(rèn)真加以落實(shí)。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十四
一、在項(xiàng)目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，直接負(fù)責(zé)總承包的整個(gè)工程施工計(jì)劃落實(shí)，并在質(zhì)量、安全、文明施工等方面接受上級主管部門的`監(jiān)督檢查，使本項(xiàng)目生產(chǎn)順利進(jìn)行。
二、開展全面質(zhì)量管理，堅(jiān)持施工中“三檢制”，檢查工長責(zé)任制的執(zhí)行情況。
三、組織總承包范圍內(nèi)的質(zhì)量、安全檢查，及時(shí)糾正施工中的質(zhì)量通病和消防安全隱患。
四、積極改善勞動(dòng)條件，保證安全措施費(fèi)用的使用，保證為專業(yè)分包提供工作面、產(chǎn)品保護(hù)。
五、搞好勞動(dòng)力、材料、機(jī)具的合理安排和使用，保證合同工期的實(shí)現(xiàn)，不得安排無證人員上崗作業(yè)。同時(shí)督促各專業(yè)分包單位遵守有關(guān)管理?xiàng)l例。
六、搞好安全生產(chǎn)現(xiàn)場管理，負(fù)責(zé)實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化工地”的規(guī)定，杜絕重大傷亡事故的發(fā)生。
后廚衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十五
第一條為使客房及客房環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化和衛(wèi)生服務(wù)的規(guī)范化，為客人提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、舒適方便的住房環(huán)境，根據(jù)酒店衛(wèi)生管理制度特制定本規(guī)定。
第二條客房部所有員工在做公共衛(wèi)生清掃工作時(shí)，必須執(zhí)行本規(guī)定。
第一條一般情況下應(yīng)按照下列次序：
房——掛牌清潔房間——住房——長住房——走房——空房。
第二條若開房較緊張，次序稍作變動(dòng)：
房——掛牌清潔房間——走房——住房——長住房——空房。
第三條房的衛(wèi)生應(yīng)在接到通知或客人離開房間以后，第一時(shí)間打掃。
衛(wèi)生班應(yīng)聽從臺(tái)班的安排，不得一意孤行，貪圖方便。
為方便記憶，我們將整個(gè)操作程序劃分為八個(gè)字，即“進(jìn)”、“撤”、“鋪”、“洗”、“補(bǔ)”、“吸”、“檢”。
第一條“進(jìn)”
（1）輕輕敲門三次，每次三下，每次隔2～3秒鐘。
（2）報(bào)稱“housekeeping”。
（3）緩緩把門推開，把“正在清潔”牌掛于門鎖上。
第二條“撤”
（1）把小墊毯放在衛(wèi)生間門口。
（2）清潔籃擺放于云石臺(tái)靠門一邊。
（3）同時(shí)帶入二濕一干三條抹布。
（4）用垃圾桶收衛(wèi)生間內(nèi)垃圾。
（5）把客人用過的“四巾”（面巾、方巾、浴巾、地腳巾）卷好放在衛(wèi)生間門口。
（6）用清潔劑均勻地噴一次“三缸”（洗手盆、抽水馬桶、浴缸）。
（7）進(jìn)房把空調(diào)開大，關(guān)臺(tái)燈、床頭燈、落地?zé)?，拉開窗簾。
（8）用垃圾桶收垃圾和煙灰缸。
（9）撤床單，一張張地撤（注意不要夾帶客人的睡衣和其它物品）。
（10）折絲棉被（向內(nèi)三折，橫向三折，齊口向門外）。
（11）若房內(nèi)有送餐或加床設(shè)備，需要來回再走一次。
第三條“鋪”
（1）將倒干凈的垃圾桶及煙灰缸拿到衛(wèi)生間內(nèi)沖洗并抹干凈，然后放回房間原處。
（2）拿床單和枕套進(jìn)房內(nèi)鋪床（鋪床要按規(guī)定程序，兩張一齊鋪）。
（3）鋪完床之后，順帶把水杯、茶具等撤到布草車上。
第四條“抹”
（1）從門外門鈴開始抹起至門框。
（2）按順時(shí)針方向抹，由上到下，由里到外，抹一圈（邊角位及底部均要抹到。）
（3）物品要按規(guī)格擺放。
（4）燈泡、鏡面、電視機(jī)要用干布抹。
（5）抹的過程中應(yīng)默記待補(bǔ)充的物品。
（6）抹陽臺(tái)玻璃臺(tái)、陽臺(tái)地板。
第五條“洗”
（1）將用過的皂頭、浴液、發(fā)液瓶放進(jìn)清潔籃。
（2）洗干凈的抹布，其中一條濕抹布留下抹衛(wèi)生間地板。
（3）用清潔劑全面噴一次“三缸”，用手刷刷洗臉盆、浴缸和浴缸以上三格瓷片，然后用花灑放水沖洗。
（4）用毛球洗馬桶（注意二塊蓋板及底座的衛(wèi)生）。
（5）用干布抹干凈衛(wèi)生間水漬（由鏡開始，順時(shí)針抹一次，注意小金屬器要發(fā)亮）。
（6）要默記衛(wèi)生間需補(bǔ)充的物品。
第六條“補(bǔ)”
（1）補(bǔ)充衛(wèi)生間內(nèi)備品，面巾紙和卷紙要折好角。
（2）用濕抹布抹干凈地板，撤走清潔籃及小墊毯。
（3）補(bǔ)充房內(nèi)物品（注意各種物品均需按規(guī)格擺好）。
（4）補(bǔ)充杯具。
第七條“吸”
（1）先從陽臺(tái)吸起，注意吸陽臺(tái)門軌。
（2）吸地毯要順紋向同一方向推把。
（3）吸邊角位（咖啡臺(tái)底，梳妝凳底，床頭柜底）。
（4）吸衛(wèi)生間地板（注意吸地板上的頭發(fā)）。
（5）吸塵機(jī)用完之后繞好放于布草車側(cè)面。
第八條“檢”
（1）空調(diào)撥到適當(dāng)位置上。
（2）檢查窗簾、床鋪是否整齊，地毯是否有雜物。
（3）檢查衛(wèi)生間鏡、“三缸”、小金屬器是否光潔。
（4）關(guān)總開關(guān)，關(guān)門，取回“正在清潔”牌。
第九條住房和走房操作程序基本一樣，一般情況下，住房不要求每天更換香皂，但要視香皂的使用程度而定。長住房每日均要求補(bǔ)充日常的易耗品。
第一條把“正在清潔”牌掛于門鎖上。
第二條拿一濕一干抹布抹家具（和住房程序相同）。
第三條抹陽臺(tái)（和住房程序相同）。
第四條衛(wèi)生間馬桶放水，地漏沖水排異味。抹衛(wèi)生間浮塵（浴缸水龍頭、花灑隔二、三天應(yīng)放銹水一次，并注意清洗抹干）。
第五條檢查房間規(guī)格、設(shè)備情況，檢查天花板有無蜘蛛網(wǎng)，地面有無蟲類，把空調(diào)調(diào)至適當(dāng)位置，熄燈關(guān)門，取回“正在清潔”牌。