在各種情境中,總結(jié)都具有著不可替代的作用和意義。寫總結(jié)時(shí),可以回顧過去的學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷,找到成績的原因和取得進(jìn)步的關(guān)鍵。請(qǐng)細(xì)心閱讀這些范文,它們可能會(huì)對(duì)你的總結(jié)寫作提供有益的參考和指導(dǎo)。
溫泉酒店工作總結(jié)篇一
非常感謝_總,_總和_經(jīng)理對(duì)我的栽培和信任,給我提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。回顧這三個(gè)月以來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)諸多員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將三個(gè)多月來的具體工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營方面
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和營養(yǎng)食品。
二、管理方面
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面
菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
綜上所述,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我在廚房經(jīng)營管理方面取得了一定的進(jìn)展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的進(jìn)步。當(dāng)然,我們也還存在不足,但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加營業(yè)額收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這點(diǎn)上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
我將在這樣的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個(gè)月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
周邊酒樓和飯店的競爭更加白熱化,但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲而火熱的七月!
溫泉酒店工作總結(jié)篇二
2005年,由于受到了8、9月份浴區(qū)改造的影響以及同類型酒店競爭加劇,加上政治大氣候的影響,酒店未能完成年初制訂的經(jīng)營指標(biāo),但在酒店全體員工的努力下仍然做到得了3471萬的營業(yè)額和296萬的稅后利潤。在8月份新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手酒店管理以后,內(nèi)部管理也日益規(guī)范起來,酒店的老客戶對(duì)酒店的印象也一點(diǎn)一滴的好轉(zhuǎn)起來。現(xiàn)在就本的工作做如下總結(jié):
一、經(jīng)營目標(biāo)完成情況
本完成營業(yè)收入為3471.74萬,其中客房萬、餐飲萬、康樂萬、商場萬,平均出租率為,平均房價(jià)元/間。
2005年主營業(yè)務(wù)收入預(yù)算為4200.85萬,而實(shí)際估算為3471.74萬,2005年主營業(yè)務(wù)成本預(yù)算為742.67萬,而實(shí)際估算為675.02萬,2005年?duì)I業(yè)費(fèi)用預(yù)算為148.47萬,而實(shí)際估算為146.98萬。營業(yè)稅金及附加預(yù)算為143.66萬,而實(shí)際估算為190.59萬。經(jīng)營利潤預(yù)算為3066.05萬,而實(shí)際估算為2459.15萬。管理費(fèi)用預(yù)算為2017萬,而實(shí)際估算為1871.02萬。財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)算為172.59萬,而實(shí)際估算為146.74萬。利潤總額預(yù)算為876.46萬,而實(shí)際估算為441.39萬。稅后利潤實(shí)際估算為296萬元。
二、營業(yè)推廣工作:
一是在壯大了營銷人員隊(duì)伍,提高營銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化
營銷人員的激勵(lì)制度,調(diào)動(dòng)營銷人員積極性。在新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理酒店以前,酒店?duì)I銷部只有內(nèi)部接待3人、外銷員2名(且局限于寧海本地)、縣俯vip接待專員1人和營銷部經(jīng)理1人等7名成員,外部營銷力量相當(dāng)薄弱。新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手酒店管理以后,新招了營銷員3名,并改革了營銷員過去的提成方法,出臺(tái)了激勵(lì)性更大的新的營銷員提成辦法。對(duì)于營銷員的通訊補(bǔ)貼和出差報(bào)銷、營銷人員的折扣優(yōu)惠權(quán)限等都給予了較寬松的條件,讓營銷員能放開手腳開展?fàn)I銷工作,較大程度上調(diào)動(dòng)了營銷員的工作積極性。
二是合理調(diào)整了酒店的房價(jià)和洗浴價(jià)格 酒店的房價(jià)政策根據(jù)度假休閑型酒店的特點(diǎn),繼續(xù)對(duì)團(tuán)隊(duì)和散客實(shí)行不同的非周末執(zhí)行價(jià)、周末執(zhí)行價(jià)和節(jié)假日價(jià)格三種價(jià)格政策。在周末時(shí)用房緊張時(shí),以高房價(jià)提高營業(yè)收入;非周末時(shí),房間寬余,以低價(jià)格拉動(dòng)消費(fèi)。但是將掛牌價(jià)和執(zhí)行價(jià)合二為一,即將原先的掛牌價(jià)下降為執(zhí)行實(shí)價(jià),周末執(zhí)行價(jià)則改按掛牌價(jià)的八折執(zhí)行,這樣給客人的感覺是我們的掛牌房價(jià)沒有水分,也便于房價(jià)的統(tǒng)一口徑。新改造的浴區(qū)洗浴價(jià)格也將掛牌價(jià)和執(zhí)行價(jià)統(tǒng)一調(diào)整為120元,住店客人實(shí)行對(duì)折優(yōu)惠,散客團(tuán)一般不打折,協(xié)議單位按協(xié)議折扣價(jià)執(zhí)行。洗浴價(jià)格總體上是調(diào)高了,但比原來增加了許多免費(fèi)項(xiàng)目(如免費(fèi)茶水、水果、點(diǎn)心、香煙等),加上洗浴品種豐富了,賓客在價(jià)格上調(diào)中還是感覺到了實(shí)惠。
三是改變營銷策略, 采取多元化促銷手段,加強(qiáng)營銷力度。
1、在上海設(shè)立了營銷辦事處,輻射上海、江蘇、等地,以增強(qiáng)營銷力度。
2、酒店 前些天到上海促銷時(shí),擴(kuò)大了與上海旅行社或訂房代理機(jī)構(gòu)的合作,簽訂合作協(xié)議,明年還將進(jìn)一步擴(kuò)大合作對(duì)象。
3、酒店已經(jīng)與寧海的各大風(fēng)景點(diǎn)召開過聯(lián)合促銷和宣傳的協(xié)商會(huì),聯(lián)合推出集“ 吃、住、娛、游、購”為一體的旅游線路,其中“吃、住、娛”是以我們溫泉為落腳點(diǎn)的。明年這種聯(lián)合促銷和宣傳會(huì)對(duì)我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),我們酒店會(huì)隨著旅游線路的推出而受益。
4、在寧海本地市場上我們除了原有機(jī)關(guān)單位市場外,我們正在努力攻克企業(yè)會(huì)議市場,擴(kuò)大他們?cè)谖覀兙频甑南M(fèi)額,(我們現(xiàn)在已制作金卡,面對(duì)企業(yè)發(fā)售或?qū)仡^客贈(zèng)送貴賓卡,吸引企業(yè)單位或個(gè)人前來消費(fèi))。
5、酒店正在著手更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計(jì),使網(wǎng)民對(duì)我們酒店網(wǎng)站的點(diǎn)擊率更高;各個(gè)營銷活動(dòng)均同時(shí)在網(wǎng)站上發(fā)布,網(wǎng)民也可以直接通過我們酒店的網(wǎng)站來訂房,營銷部安排專人跟蹤負(fù)責(zé)網(wǎng)上訂房。
附:
1、2005年?duì)I銷業(yè)績統(tǒng)計(jì)(會(huì)議團(tuán)隊(duì)和旅行社團(tuán)隊(duì)接待數(shù)量)
上海地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):30旅行團(tuán)隊(duì): 46個(gè)
寧海地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):122個(gè)旅行團(tuán)隊(duì): 3個(gè)
杭州地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):20個(gè)旅行團(tuán)隊(duì): 21個(gè)
其她地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):23個(gè)旅行團(tuán)隊(duì): 36個(gè)2、2005年散客客源地區(qū)結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì):
三、內(nèi)部管理
自2005年8月份接手酒店的經(jīng)營管理以來,我們改變了過去的管理方式,實(shí)行“管理制度化、溝通透明化、考核量化、對(duì)員工服務(wù)人本化、成本控制嚴(yán)格化”的管理方式。這方面采取的主要措施是:完善酒店管理和運(yùn)行所必須的管理制度,并建立管理層責(zé)任狀制度;提高溝通工作透明度;實(shí)行工作績效考核量化制;改善員工娛樂和生活條件,實(shí)行人本化管理。
完善酒店管理制度,并建立管理層責(zé)任狀制度
度、中層管理人員崗位職責(zé)等。
在建立管理層責(zé)任狀制度方面,首先總經(jīng)理對(duì)各中層管理人員的工作職責(zé)進(jìn)行了進(jìn)一步的明確,然后讓中層管理人員審閱并認(rèn)可后在工作職責(zé)分配表上簽字確認(rèn)。工作職責(zé)明確并得到中層管理人員的認(rèn)可,這樣可以增強(qiáng)中層管理人員的工作責(zé)任心,避免責(zé)任不清和相互推委的事情發(fā)生,也便于對(duì)中層管理人員進(jìn)行工作績效考核。
提高工作透明度部門間工作溝通的順暢和透明化是保證酒店協(xié)調(diào)一致做好對(duì)客服務(wù)工作與提高賓客滿意度的工作前提。過去各部門在工作溝通上存在著有意見當(dāng)面不說而背后提或者協(xié)調(diào)有問題而不直接溝通的普遍現(xiàn)象,這樣不利于部門間人際關(guān)系的和諧,不利于酒店工作的協(xié)調(diào)一致的開展??偨?jīng)理室多次就營銷部與各部門的協(xié)調(diào)和工程部與各部門的協(xié)調(diào)問題召開部門領(lǐng)班以上管理人員參加的公開協(xié)調(diào)會(huì),讓大家暢所欲言,講出平時(shí)在部門溝通與協(xié)調(diào)間存在的問題,提倡工作溝通“暢所欲言、對(duì)事不對(duì)人”的透明而友好的風(fēng)格。這樣很實(shí)在的解決了以前各部門在溝通中存在的老大難的問題。在與廣大員工的溝通方面,酒店開辟員工宣傳窗“員工論壇”欄目,讓廣大員工發(fā)表意見;開辟“通告專欄”欄目,將晨會(huì)紀(jì)要、員工獎(jiǎng)懲、管理制度等張貼出來,讓廣大員工知曉酒店的管理制度和酒店管理方面的動(dòng)向。酒店管理和獎(jiǎng)懲工作向員工透明后,員工更理解和支持酒店管理層的工作,員工的凝聚力也會(huì)隨之增強(qiáng)。
各部門提高工作績效和工作的績效計(jì)劃性,并方便質(zhì)檢人員進(jìn)行工作的績效的跟蹤檢查。對(duì)于部門間在晨會(huì)上相互提出的工作要求和日常工作聯(lián)系單中所要求的工作,發(fā)出要求的部門都盡量提出工作完成的時(shí)限和質(zhì)量要求,責(zé)任部門到期未完成且在到期前不反饋完不成的原因或要求延后完成的,一律對(duì)責(zé)任部門的負(fù)責(zé)人進(jìn)行罰款處理,并在限期內(nèi)給予補(bǔ)做完成。通過一段時(shí)間推行實(shí)行工作績效考核量化制,各部門的工作績效有了明顯的提高。
改善員工娛樂和生活條件,實(shí)行人本化管理。員工是企業(yè)最寶貴的資源,員工的滿意度是決定賓客滿意度的先決條件。為此總經(jīng)理室 將員工宿舍和員工餐廳劃給管理執(zhí)行力較強(qiáng)的房務(wù)部進(jìn)行管理,工作重點(diǎn)是改善員工早餐和夜宵質(zhì)量、開辟員工娛樂室和圖書閱覽室,各樓層增放公共用電視,加強(qiáng)員工宿舍衛(wèi)生和紀(jì)律管理,為員工營造良好的生活和娛樂環(huán)境,酒店還開展了各項(xiàng)員工競賽活動(dòng),先期舉辦了的乒乓比賽 和臺(tái)球比賽、員工越野比賽、演講比賽等活動(dòng)也在籌劃中。開辟了員工櫥窗,讓員工盡早知道酒店的經(jīng)營管理動(dòng)態(tài)和政策。員工對(duì)于這些重大改變都感到很欣慰,感受到了新的領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)員工的人文關(guān)懷,員工滿意度也從起初的63%提高到了67%。
了酒店成本,堵塞了漏洞。另外,酒店還注重對(duì)員工節(jié)能降耗的意識(shí)教育,并讓工程部和質(zhì)檢辦將節(jié)能檢查納入日常工作事項(xiàng),查處存在的節(jié)能問題,第一次是教育和提醒,第二次重犯則按制度進(jìn)行處罰。在酒店人力成本控制方面,嚴(yán)格控制加班工資并按部門人員編制控制人員進(jìn)出,目前酒店的人員編制控制在310人左右,明年還將逐漸減少。
溫泉酒店工作總結(jié)篇三
第一段:引言(大約200字)
在溫泉酒店培訓(xùn)的幾天中,我不僅學(xué)到了很多關(guān)于酒店管理和溫泉服務(wù)的知識(shí),還收獲了一些寶貴的心得體會(huì)。通過與同事和導(dǎo)師的交流互動(dòng),我意識(shí)到了職業(yè)素養(yǎng)的重要性,以及酒店管理工作的挑戰(zhàn)和樂趣。接下來,我將從學(xué)習(xí)的內(nèi)容、實(shí)踐的機(jī)會(huì)、與同事的相處以及未來的發(fā)展等方面進(jìn)行總結(jié)和分享。
第二段:學(xué)習(xí)的內(nèi)容(大約300字)
在溫泉酒店培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了許多與酒店管理和服務(wù)相關(guān)的知識(shí)。首先,我們深入了解了溫泉酒店的背景和特色,了解了其獨(dú)特的文化和運(yùn)營模式。其次,我們學(xué)習(xí)了酒店管理的基本理論和實(shí)踐技巧,包括員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)管理等方面。此外,我們也學(xué)習(xí)了溫泉服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技術(shù),如泡湯方式、按摩手法等。通過這些學(xué)習(xí),我對(duì)酒店管理和服務(wù)行業(yè)有了更深入的理解,也增強(qiáng)了自己的專業(yè)素養(yǎng)。
第三段:實(shí)踐的機(jī)會(huì)(大約300字)
除了學(xué)習(xí)知識(shí),我們還有機(jī)會(huì)在實(shí)踐中提升自己的能力。在溫泉酒店培訓(xùn)中,我們分組進(jìn)行了模擬運(yùn)營和服務(wù)的實(shí)踐。我和我的團(tuán)隊(duì)合作完成了接待客人、辦理入住手續(xù)等工作,通過實(shí)際操作,我們更深刻地理解了酒店服務(wù)的流程和要求。此外,我們還參與了酒店的日常運(yùn)營,例如處理客訴、解決問題等,這讓我在實(shí)踐中不斷成長,并看到了自己的進(jìn)步。
第四段:與同事的相處(大約200字)
盡管溫泉酒店培訓(xùn)是一個(gè)短暫的時(shí)間,但我與同事們建立了深厚的友誼和合作關(guān)系。我們?cè)趯W(xué)習(xí)和實(shí)踐中相互支持,共同應(yīng)對(duì)困難和挑戰(zhàn)。在互動(dòng)中,我們互相交流經(jīng)驗(yàn)、分享心得,激勵(lì)著對(duì)方不斷進(jìn)步。這種團(tuán)隊(duì)合作的氛圍讓我感受到了團(tuán)隊(duì)的力量,也明白了只有相互合作,才能更好地完成工作,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的成功。
第五段:未來的發(fā)展(大約200字)
通過參加溫泉酒店培訓(xùn),我意識(shí)到自己在酒店管理和服務(wù)方面還有很多需要提升的地方。因此,我計(jì)劃繼續(xù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能。在未來,我希望能夠在溫泉酒店行業(yè)中有所發(fā)展,成為一名出色的酒店管理人員。同時(shí),我也將把學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到實(shí)際工作中,積極推動(dòng)酒店的發(fā)展和提升服務(wù)質(zhì)量。我相信,通過不斷學(xué)習(xí)和努力,我定能在這個(gè)行業(yè)中取得更大的成就。
結(jié)尾(大約100字):
溫泉酒店培訓(xùn)為我提供了一個(gè)學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會(huì),通過學(xué)習(xí)知識(shí),進(jìn)行實(shí)踐,與同事相處,我對(duì)酒店管理和服務(wù)行業(yè)有了更深入的理解和認(rèn)識(shí)。未來,我將繼續(xù)提升自己的能力,追求事業(yè)的成功。感謝這次培訓(xùn)給予我的寶貴經(jīng)驗(yàn)和機(jī)會(huì),我期待著在溫泉酒店行業(yè)中發(fā)展并為客人提供更好的服務(wù)。
溫泉酒店工作總結(jié)篇四
一、目的
為規(guī)范酒店各項(xiàng)會(huì)議及各類培訓(xùn)流程,統(tǒng)一會(huì)議管理模式,減少會(huì)議數(shù)量、縮短會(huì)議時(shí)間,提高會(huì)議質(zhì)量,特制定本制度。
二、職責(zé)
(一)行政管理部或辦公室負(fù)責(zé)會(huì)議管理,所有重要會(huì)議要在酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后到辦公室登記備案。
(二)會(huì)務(wù)工作主要由行政管理部或辦公室承辦;其他部門主辦或召集的會(huì)議,由行政管理部報(bào)批,并應(yīng)予協(xié)助,部門例會(huì)除外。
(三)除其他部門主辦的會(huì)議資料各自存檔外,會(huì)議資料由行政管理部或辦公室整理、分發(fā)、立卷、存檔。
三、會(huì)議分類
(一)、日常菜品及服務(wù)會(huì)議制度
1、主持與記錄:辦公室文員,由總經(jīng)理主持
2、召開時(shí)間:每天10:10。特殊原因需要延遲或延期召開的由辦公室提前通知。
3、參加人員:部門主管、廚師長、銷售部、服務(wù)部
由于出差等特殊原因不能參加例會(huì)的,應(yīng)提前向部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)假。
4、會(huì)議內(nèi)容:反饋上一天工作中發(fā)生的菜品問題,服務(wù)問題及客人反饋意見??偨Y(jié)工作中不足,解決發(fā)生的問題,杜絕問題的延續(xù)發(fā)生方法,確定解決人,解決時(shí)間及監(jiān)督人。
(二)、酒店周總結(jié)計(jì)劃會(huì)制度
1、主持與記錄:由人力資源部或辦公室召集,總經(jīng)理主持,董事長列席,辦公室負(fù)責(zé)會(huì)議記錄。總經(jīng)理未列席會(huì)議時(shí),由部門之間協(xié)商解決。
2、召開時(shí)間:每周一上午10:10與菜品服務(wù)會(huì)同時(shí)舉行。特殊原因需要延期召開時(shí)由辦公室提前通知。
3、參加人員:前廳各部門主管、傳菜部、銷售部、服務(wù)部、廚房。由于出差等特殊原因不能參加例會(huì)的,應(yīng)提前向人力資源部或辦公室請(qǐng)假。
4、會(huì)議內(nèi)容:
(1)上周日常運(yùn)作情況的總結(jié)。
(2)各部門匯報(bào)上周工作任務(wù)完成情況,計(jì)劃落實(shí)情況。著重介紹在任務(wù)執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。(3)全體與會(huì)人員就工作中所遇到的問題進(jìn)行發(fā)言。(4)匯報(bào)本周工作計(jì)劃。
(三)、會(huì)議召開
(一)會(huì)議安排:
1、凡涉及到多個(gè)部門人員參加的會(huì)議或由于階段工作需要臨時(shí)召開的會(huì)議,會(huì)議召集部門應(yīng)在召開前1-2天將總經(jīng)理批準(zhǔn)后的會(huì)議通知單報(bào)行政管理部,由行政管理部進(jìn)行統(tǒng)一安排,方可召開。
2、行政管理部每月統(tǒng)一編制例會(huì)會(huì)議計(jì)劃,與月排班表同時(shí)公布。
3、凡公司已列入會(huì)議計(jì)劃的會(huì)議,如需改期,或遇特殊情況需臨時(shí)安排其它會(huì)議,組織部門應(yīng)提前2天報(bào)總經(jīng)理審批并報(bào)請(qǐng)行政管理部調(diào)整會(huì)議計(jì)劃,未經(jīng)行政管理部調(diào)整的,任何人(部門)不得隨意調(diào)整正常會(huì)議計(jì)劃。
4、各部門工作例會(huì)必須服從公司的統(tǒng)一安排,各部門小會(huì)不得安排在公司例會(huì)同期召開,應(yīng)堅(jiān)持小會(huì)服從大會(huì),局部服從整體的原則。
5、會(huì)議一經(jīng)確定,與會(huì)人員應(yīng)預(yù)先做好各項(xiàng)工作安排,原則上不可請(qǐng)假缺席或遲到,遇特殊情況須提前向總經(jīng)理請(qǐng)假,獲得批準(zhǔn)后方可指派專人代為參加,會(huì)后應(yīng)主動(dòng)詢問會(huì)議內(nèi)容及交辦事項(xiàng),確保會(huì)議布署的各項(xiàng)工作按時(shí)保質(zhì)完成并對(duì)工作結(jié)果負(fù)責(zé)。
(二)、會(huì)議召開及傳達(dá):
1、應(yīng)明確酒店會(huì)議的目的,酒店會(huì)議的目的是解決問題提高效率,因此會(huì)議應(yīng)明確主題,不開無邊際的會(huì)議。
2、參會(huì)人員在會(huì)前應(yīng)明確會(huì)議要研究的議題以便準(zhǔn)備好相關(guān)文件材料。
3、與會(huì)者的發(fā)言要言簡意駭,一般發(fā)言不可過長,會(huì)議組織者或主持人在開會(huì)前應(yīng)該就每個(gè)人的發(fā)言時(shí)間予以統(tǒng)計(jì)和控制,時(shí)間到后,無特殊情況不予延長。每次開會(huì)中應(yīng)該強(qiáng)調(diào)發(fā)言的時(shí)間要求。
4、重要會(huì)議決議或記錄未正式公布前,與會(huì)者不得提前透露會(huì)議內(nèi)容。
5、與會(huì)人員必須用正式的會(huì)議記錄本做詳細(xì)的會(huì)議記錄,以便于會(huì)后向部門員工準(zhǔn)確傳達(dá)會(huì)議精神,落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù),行政管理部將不定期抽查與會(huì)人員的會(huì)議記錄。
6、公司會(huì)議的會(huì)議紀(jì)要由行政管理部專人負(fù)責(zé)整理并由酒店領(lǐng)導(dǎo)審閱簽發(fā),會(huì)議紀(jì)要應(yīng)分發(fā)給與會(huì)人員,必要時(shí),分發(fā)給相關(guān)部門。其它會(huì)議由召集部門責(zé)成專人負(fù)責(zé)記錄整理,由主管領(lǐng)導(dǎo)審閱簽發(fā)并編號(hào)存檔。
7、會(huì)議結(jié)束后行政管理部或其它會(huì)議組織部門負(fù)責(zé)將問題進(jìn)行匯總、分類,并將會(huì)議中對(duì)各部門工作的要求進(jìn)行整理、分類、下發(fā)。公司會(huì)議決定事項(xiàng)的督辦、檢查和追蹤由行政管理部專人負(fù)責(zé),根據(jù)規(guī)定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)逐項(xiàng)跟進(jìn),并在下一次例會(huì)前將各部門完成情況報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。
四、會(huì)議簽到
酒店級(jí)會(huì)議召開時(shí),會(huì)議責(zé)任人須提前準(zhǔn)備好《會(huì)議簽到考勤表》。會(huì)前5分鐘,安排專人在會(huì)議室或會(huì)議地點(diǎn)入口處組織簽到。部門級(jí)會(huì)議召開時(shí),會(huì)議責(zé)任人進(jìn)行實(shí)地考勤。
五、會(huì)議紀(jì)律
1、要嚴(yán)格遵守會(huì)議的開始時(shí)間,提前5分鐘到達(dá)會(huì)議現(xiàn)場。不得缺席、遲到、早退,會(huì)議記錄人員登記到會(huì)情況。遲到、早退、中途缺席一分鐘內(nèi)則贊助10元,遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元,依次累加。如需請(qǐng)假需經(jīng)酒店負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。無故缺席者,贊助50元。
2、管理級(jí)別以上人員共同參加的為中層會(huì)議,中層會(huì)議應(yīng)至少提前一天通知。遲到、早退、中途缺席的則繳納100元贊助費(fèi),遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元,依次累加。
3、所有參會(huì)人員在開會(huì)期間應(yīng)將手機(jī)等通訊設(shè)備設(shè)置為無聲或震動(dòng)狀態(tài)。會(huì)議期間,所有與會(huì)人員不得看報(bào)紙雜志、聽音樂、接聽手機(jī)等做與會(huì)議無關(guān)的動(dòng)作。發(fā)現(xiàn)違反以上情況者,一次贊助10元,每次會(huì)議最多可成長10次。
4、會(huì)議需要表決時(shí),原則上采取少數(shù)服從多數(shù)的方法,特殊情況可集中,一經(jīng)會(huì)議決議之事,應(yīng)按期完成。管理級(jí)別未能兌現(xiàn)承諾的每次贊助100元。對(duì)于需要在會(huì)議上討論的問題,提前與會(huì)議發(fā)起人溝通,以便于及時(shí)通知所有參會(huì)人,在提出問題的時(shí)候應(yīng)該同時(shí)提交對(duì)該問題的解決方案。
本制度由行政管理部負(fù)責(zé)解釋,如有未盡事宜,將按酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
梅易非2015、3、10
溫泉酒店工作總結(jié)篇五
首先匯報(bào)一下截止2011年12月中旬的年度接待情況,目前接待人數(shù)是人,男士人,女士人,具體接待類型分為:散客:人,會(huì)員卡人,溫泉券人,商務(wù)散客人,協(xié)議單位人,旅行社人,套票人;總收入是元,其中門票是元,保健按摩類是元,水吧收入是元,商場收入是元,其他雜項(xiàng)收入是元。部門接待高峰期是本年四、五、六月等夏季時(shí)期,日接待量最高時(shí)達(dá)到1179人,當(dāng)日總收入高達(dá)331408元。
為了清楚的理順這一年來的各項(xiàng)工作,在此分為一下幾大類型,即
一、管理類
1、為提高部門管理力度,特設(shè)代理領(lǐng)班一職,可行領(lǐng)班權(quán)利,全力配合部門領(lǐng)班及主管完成日常工作管理,既可以提高員工工作積極性,也完善部門各項(xiàng)管理,起到監(jiān)督與自檢的作用,提升我們的內(nèi)部管理力度,為景區(qū)二期工程完成后培養(yǎng)部分中層管理人員做了初期的準(zhǔn)備工作。
2、在部門設(shè)立日常工作值班表,所有代理領(lǐng)班以及領(lǐng)班在值班期間可執(zhí)行主管權(quán)利,為各分部門協(xié)調(diào)一切工作需要,保證在溫泉主管休假期間所有工作能夠進(jìn)行開展。
3、實(shí)行班前班后會(huì)集合,并安排值班人員進(jìn)行點(diǎn)名,所有員工必須按照排班表進(jìn)行上班,特殊情況必須經(jīng)過辦公室同意方能更改。為了符合近期客流量的需求,對(duì)部門班次進(jìn)行一次調(diào)整,增加了一個(gè)晚中班。
4、因10月份男賓發(fā)生一起盜竊案,為提高部門安全系數(shù),給賓客、員工一個(gè)安全的游樂和工作環(huán)境,在男女賓各安排了一個(gè)安全員,負(fù)責(zé)部門各種安全工作,要求前廳啟動(dòng)貴重物品寄存室。明年將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)客的各種安全提醒,加大對(duì)員工巡查力度,保證我們的各種安全。
二、培訓(xùn)類
1、建立部門培訓(xùn)課程,平日由各部門領(lǐng)班及代理領(lǐng)班給予員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),因酒店人員流動(dòng)性較大,一般培訓(xùn)的主要內(nèi)容都是以新員工入職的基本業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),除此外還有在崗期間對(duì)員工進(jìn)行關(guān)于酒店各種管理制度、酒店服務(wù)技能、部門相關(guān)資料以及各項(xiàng)工作要求等內(nèi)容培訓(xùn),并建立培訓(xùn)記錄本,對(duì)培訓(xùn)對(duì)象進(jìn)行考核。
2、部門主管每周開展一次部門公共培訓(xùn)課,要求部門所有員工(值班人員外)必須參加,所涉及內(nèi)容包括整個(gè)景區(qū)及酒店各大部門資料、各種服務(wù)技巧、難題解決、實(shí)操培訓(xùn)等,并以各類季節(jié)的相關(guān)要求制定一份符合客人需求的特色服務(wù)給予培訓(xùn),以提高部門員工的服務(wù)質(zhì)量。
3、配合人事部安排部門員工參加酒店各類培訓(xùn),整體提高酒店工作人員的服務(wù)質(zhì)量。并在冬季來臨前做了一套冬季亮點(diǎn)服務(wù)方案,要求各部門進(jìn)行培訓(xùn),比如前廳的安全提醒服務(wù),男女賓開柜子的服務(wù)或水區(qū)的一杯熱飲服務(wù)等。
三、物資類
1、每月月底配合財(cái)務(wù)部進(jìn)行部門各類售賣品盤點(diǎn),包括前廳商場的泳衣、褲,水區(qū)吧臺(tái)、休息廳吧臺(tái)以及倉庫存貨,并對(duì)缺少的物資進(jìn)行補(bǔ)充或下單采購,保證部門所有售賣品能夠正常銷售,以提高部門的營業(yè)額。
2、對(duì)部門易耗品消耗情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并以周為單位計(jì)算各分部門的消耗情況,隨時(shí)對(duì)部門二級(jí)倉進(jìn)行盤存、補(bǔ)充以保證部門日常工作的正常開展。
3、建立部門固定資產(chǎn)賬冊(cè),除了配合財(cái)務(wù)部進(jìn)行盤查外,要求各分部門負(fù)責(zé)人每月固定對(duì)所有資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),并安排有相關(guān)人員進(jìn)行管理,責(zé)任到人。為提升冬季的服務(wù)質(zhì)量,符合酒店檔次,給賓客一種尊貴的享受感覺,采購了一批浴袍,并記入部門固定資產(chǎn)。
四、工程類
溫泉大酒店200 5年度工作總結(jié)
2005年,由于受到了8、9月份浴區(qū)改造的影響以及同類型酒店競爭加劇,加上政治大氣候的影響,酒店未能完成年初制訂的經(jīng)營指標(biāo),但在酒店全體員工的努力下仍然做到得了3471萬的營業(yè)額和296萬的稅后利潤。在8月份新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手酒店管理以后,內(nèi)部管理也日益規(guī)范起來,酒店的老客戶對(duì)酒店的印象也一點(diǎn)一滴的好轉(zhuǎn)起來?,F(xiàn)在就本年度的工作做如下總結(jié):
一、年度經(jīng)營目標(biāo)完成情況
本年度完成營業(yè)收入為3471.74萬,其中客房 萬、餐飲 萬、康樂 萬、商場 萬,平均出租率為,平均房價(jià) 元/間。2005年主營業(yè)務(wù)收入預(yù)算為4200.85萬,而實(shí)際估算為3471.74萬,2005年主營業(yè)務(wù)成本預(yù)算為742.67萬,而實(shí)際估算為675.02萬,2005年?duì)I業(yè)費(fèi)用預(yù)算為148.47萬,而實(shí)際估算為146.98萬。營業(yè)稅金及附加預(yù)算為143.66萬,而實(shí)際估算為190.59萬。經(jīng)營利潤預(yù)算為3066.05萬,而實(shí)際估算為2459.15萬。管理費(fèi)用預(yù)算為2017萬,而實(shí)際估算為1871.02萬。財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)算為172.59萬,而實(shí)際估算為146.74萬。利潤總額預(yù)算為876.46萬,而實(shí)際估算為441.39萬。稅后利潤實(shí)際估算為296萬元。
二、營業(yè)推廣工作:
一是在壯大了營銷人員隊(duì)伍,提高營銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化營銷人員的激勵(lì)制度,調(diào)動(dòng)營銷人員積極性。在新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理酒店以前,酒店?duì)I銷部只有內(nèi)部接待3人、外銷員2名(且局限于寧海本地)、縣俯vip接待專員1人和營銷部經(jīng)理1人等7名成員,外部營銷力量相當(dāng)薄弱。新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手酒店管理以后,新招了營銷員3名,并改革了營銷員過去的提成方法,出臺(tái)了激勵(lì)性更大的新的營銷員提成辦法。對(duì)于營銷員的通訊補(bǔ)貼和出差報(bào)銷、營銷人員的折扣優(yōu)惠權(quán)限等都給予了較寬松的條件,讓營銷員能放開手腳開展?fàn)I銷工作,較大程度上調(diào)動(dòng)了營銷員的工作積極性。
二是合理調(diào)整了酒店的房價(jià)和洗浴價(jià)格 酒店的房價(jià)政策根據(jù)度假休閑型酒店的特點(diǎn),繼續(xù)對(duì)團(tuán)隊(duì)和散客實(shí)行不同的非周末執(zhí)行價(jià)、周末執(zhí)行價(jià)和節(jié)假日價(jià)格三種價(jià)格政策。在周末時(shí)用房緊張時(shí),以高房價(jià)提高營業(yè)收入;非周末時(shí),房間寬余,以低價(jià)格拉動(dòng)消費(fèi)。但是將掛牌價(jià)和執(zhí)行價(jià)合二為一,即將原先的掛牌價(jià)下降為執(zhí)行實(shí)價(jià),周末執(zhí)行價(jià)則改按掛牌價(jià)的八折執(zhí)行,這樣給客人的感覺是我們的掛牌房價(jià)沒有水分,也便于房價(jià)的統(tǒng)一口徑。新改造的浴區(qū)洗浴價(jià)格也將掛牌價(jià)和執(zhí)行價(jià)統(tǒng)一調(diào)整為120元,住店客人實(shí)行對(duì)折優(yōu)惠,散客團(tuán)一般不打折,協(xié)議單位按協(xié)議折扣價(jià)執(zhí)行。洗浴價(jià)格總體上是調(diào)高了,但比原來增加了許多免費(fèi)項(xiàng)目(如免費(fèi)茶水、水果、點(diǎn)心、香煙等),加上洗浴品種豐富了,賓客在價(jià)格上調(diào)中還是感覺到了實(shí)惠。三是改變營銷策略, 采取多元化促銷手段,加強(qiáng)營銷力度。
1、在上海設(shè)立了營銷辦事處,輻射上海、江蘇、等地,以增強(qiáng)營銷力度。
2、酒店 前些天到上海促銷時(shí),擴(kuò)大了與上海旅行社或訂房代理機(jī)構(gòu)的合作,簽訂合作協(xié)議,明年還將進(jìn)一步擴(kuò)大合作對(duì)象。
3、酒店已經(jīng)與寧海的各大風(fēng)景點(diǎn)召開過聯(lián)合促銷和宣傳的協(xié)商會(huì),聯(lián)合推出集“ 吃、住、娛、游、購”為一體的旅游線路,其中“吃、住、娛”是以我們溫泉為落腳點(diǎn)的。明年這種聯(lián)合促銷和宣傳會(huì)對(duì)我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),我們酒店會(huì)隨著旅游線路的推出而受益。
4、在寧海本地市場上我們除了原有機(jī)關(guān)單位市場外,我們正在努力攻克企業(yè)會(huì)議市場,擴(kuò)大他們?cè)谖覀兙频甑南M(fèi)額,(我們現(xiàn)在已制作金卡,面對(duì)企業(yè)發(fā)售或?qū)仡^客贈(zèng)送貴賓卡,吸引企業(yè)單位或個(gè)人前來消費(fèi))。
5、酒店正在著手更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計(jì),使網(wǎng)民對(duì)我們酒店網(wǎng)站的點(diǎn)擊率更高;各個(gè)營銷活動(dòng)均同時(shí)在網(wǎng)站上發(fā)布,網(wǎng)民也可以直接通過我們酒店的網(wǎng)站來訂房,營銷部安排專人跟蹤負(fù)責(zé)網(wǎng)上訂房。
附:
上海地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):30旅行團(tuán)隊(duì): 46個(gè)
寧海地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):122個(gè)旅行團(tuán)隊(duì): 3個(gè)杭州地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):20個(gè)旅行團(tuán)隊(duì): 21個(gè) 其她地區(qū) 會(huì)議團(tuán)隊(duì):23個(gè)旅行團(tuán)隊(duì): 36個(gè) 2、2005年散客客源地區(qū)結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì):
三、內(nèi)部管理
在完善管理制度方面,現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理工作后,對(duì)原有的管理的管理制度進(jìn)行了清理整改和查漏補(bǔ)缺。新出臺(tái)的管理制度有: 管理人員折扣權(quán)限、人員選聘和錄用工作程序、班車司機(jī)考核辦法、中層管理人員工作完成考核制度、營銷員提成管理辦法、財(cái)務(wù)報(bào)銷制度、中層管理人員崗位職責(zé)等。
在建立管理層責(zé)任狀制度方面,首先總經(jīng)理對(duì)各中層管理人員的工作職責(zé)進(jìn)行了進(jìn)一步的明確,然后讓中層管理人員審閱并認(rèn)可后在工作職責(zé)分配表上簽字確認(rèn)。工作職責(zé)明確并得到中層管理人員的認(rèn)可,這樣可以增強(qiáng)中層管理人員的工作責(zé)任心,避免責(zé)任不清和相互推委的事情發(fā)生,也便于對(duì)中層管理人員進(jìn)行工作績效考核。
提高工作透明度 部門間工作溝通的順暢和透明化是保證酒店協(xié)調(diào)一致做好對(duì)客服務(wù)工作與提高賓客滿意度的工作前提。過去各部門在工作溝通上存在著有意見當(dāng)面不說而背后提或者協(xié)調(diào)有問題而不直接溝通的普遍現(xiàn)象,這樣不利于部門間人際關(guān)系的和諧,不利于酒店工作的協(xié)調(diào)一致的開展??偨?jīng)理室多次就營銷部與各部門的協(xié)調(diào)和工程部與各部門的協(xié)調(diào)問題召開部門領(lǐng)班以上管理人員參加的公開協(xié)調(diào)會(huì),讓大家暢所欲言,講出平時(shí)在部門溝通與協(xié)調(diào)間存在的問題,提倡工作溝通“暢所欲言、對(duì)事不對(duì)人”的透明而友好的風(fēng)格。這樣很實(shí)在的解決了以前各部門在溝通中存在的老大難的問題。在與廣大員工的溝通方面,酒店開辟員工宣傳窗“員工論壇”欄目,讓廣大員工發(fā)表意見;開辟“通告專欄”欄目,將晨會(huì)紀(jì)要、員工獎(jiǎng)懲、管理制度等張貼出來,讓廣大員工知曉酒店的管理制度和酒店管理方面的動(dòng)向。酒店管理和獎(jiǎng)懲工作向員工透明后,員工更理解和支持酒店管理層的工作,員工的凝聚力也會(huì)隨之增強(qiáng)。
實(shí)行工作績效考核量化制 對(duì)于總經(jīng)理室在晨會(huì)上為各部門布置的任務(wù),總經(jīng)理室盡可能的提出工作完成的時(shí)限和質(zhì)量要求,以促進(jìn)篇三:溫泉年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃呈 報(bào):總經(jīng)辦 報(bào)告主題: 溫泉中心2010年年終工作總結(jié)、2011年工作計(jì)劃 呈 報(bào) 人:溫泉中心 報(bào)告日期:2011年1月3日 通過度假中心高層領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和每位員工的不懈努力,溫泉中心順利完成了2010年的接待工作,一年中溫泉中心團(tuán)結(jié)一致,所創(chuàng)業(yè)績有目共睹,不僅得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定,良好的口碑更吸引了數(shù)不勝數(shù)的游客。
營運(yùn)期間,我們感到了成就的欣慰,看到了前景的光明,同時(shí)由于管理不到位所暴露出來的種種問題值得我們深思。針對(duì)溫泉中心全年工作,現(xiàn)總結(jié)匯報(bào)如下:
一、營業(yè)分析。1、2010年(不含12月)營業(yè)接待及收入見下表(單位:元;人;):
2、除人均二次消費(fèi)金額略有下降外,接待人數(shù)以及營業(yè)收入等數(shù)據(jù)全部有不同幅度的上升,總收入同比去年上升33.58%,接待人數(shù)同比上升31.37%; 3、2010年1月至11月,溫泉中心月指標(biāo)完成較好,除9月份外每月都能超額完成任務(wù),不僅很好的完成的公司所下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),還使溫泉中心的每一名員工在獎(jiǎng)金方面受益,可謂真正達(dá)到了企業(yè)與員工“雙贏”的目的。
二、增收節(jié)支工作。
為提升公司營業(yè)收入,降低營運(yùn)成本,從而實(shí)現(xiàn)利潤最大化,溫泉中心從“增收”與“節(jié)支”兩方面入手。增收:
5、溫泉中心各班組在日常工作中將所有的廢品回收并售賣,將所得收入用作獎(jiǎng)優(yōu),不僅增加了部分收入,還能夠利用收入調(diào)動(dòng)員工積極性,實(shí)現(xiàn)了小范圍的“雙贏”。節(jié)支:
3、溫泉中心各班組針對(duì)自身情況,制定了符合本班組需求的設(shè)備設(shè)施操作標(biāo)準(zhǔn),大到空調(diào)冰箱如何保養(yǎng),小到電燈開關(guān)如何操作,種種措施使設(shè)備受到良好的操作與全面的保養(yǎng),從而延長設(shè)備的壽命,達(dá)到節(jié)支的目的。
三、服務(wù)工作。
5、在全年的工作中,溫泉中心以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了游客的一致好評(píng),共收到游客書面表揚(yáng)信368封,其中對(duì)整體服務(wù)進(jìn)行表揚(yáng)的共40封,針對(duì)員工個(gè)人點(diǎn)名表揚(yáng)的共328封,還有許許多多的口頭表揚(yáng),為景區(qū)樹立了良好的口碑。
四、接待工作。
3、在本年接待中,溫泉中心還順利完成了很多重要的接待,如人大代表會(huì)議團(tuán)、省長下榻白鹿溫泉對(duì)工作進(jìn)行指導(dǎo)、國家婦聯(lián)主席一行的參觀、四a評(píng)審團(tuán)的復(fù)查等重要接待,同時(shí)還協(xié)助溫泉水上樂園完成了開業(yè)的接待工作。
4、日常管理工作中,我們更注重人才的培養(yǎng),除積極參加公司組織的各項(xiàng)管理人員培訓(xùn)外,還在內(nèi)部形成了學(xué)習(xí)的機(jī)制,每日例會(huì)上學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)也是必不可少的,除此之外還堅(jiān)持學(xué)習(xí)“管理人員十項(xiàng)準(zhǔn)則”“日本企業(yè)員工的共同價(jià)值觀”等相關(guān)的學(xué)習(xí)資料,定期觀看翟洪森教授的講座,致力于打造“學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)”。
5、針對(duì)基層員工的管理,溫泉中心堅(jiān)持在各班組實(shí)行每月評(píng)優(yōu)制度,并制定新的考核方案,使評(píng)優(yōu)與考核相結(jié)合,達(dá)到鞭策員工的作用,同時(shí)加大基層管理人員的現(xiàn)場管理力度,提升員工的各項(xiàng)技能,并取得了顯著的效果。
六、培訓(xùn)工作。
3、組織員工積極參加了“陽光工程”的培訓(xùn)課程,從中學(xué)到了更多的專業(yè)知識(shí);
4、第二季度溫泉中心對(duì)全員進(jìn)行了實(shí)操與理論的強(qiáng)化培訓(xùn),并在9月份舉行了溫泉中心第一屆技能大賽,比賽的同時(shí)也對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行了有效的檢驗(yàn),其效果顯著。
七、安全工作。
4、針對(duì)消防安全,溫泉中心積極參加公司組織的各項(xiàng)消防培訓(xùn),并自己組織對(duì)消防知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和考核,確保完全掌握消防知識(shí)。
5、露天溫泉區(qū)排水系統(tǒng)自開業(yè)至今一直排水不暢,且難以清理,今年秋季對(duì)漢文化區(qū)排水溝統(tǒng)一進(jìn)行休整。
九、員工業(yè)余生活。
3、溫泉中心的員工具有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和競爭意識(shí),積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),并在籃球比賽中取得了第二名的優(yōu)異成績,在2010年春晚中取得了一等獎(jiǎng)的好成績,這都是溫泉中心的每一名成員充滿了無比的驕傲與自豪。
十、工作中存在的問題。
溫泉酒店工作總結(jié)篇六
為了認(rèn)真貫徹局安全生產(chǎn)精神,切實(shí)做好今年安全生產(chǎn)工作,確保溫泉供水設(shè)備設(shè)施安全運(yùn)行,溫泉管理處生產(chǎn)股對(duì)各站設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面排查,現(xiàn)就近期存在問題總結(jié)如下:
一、一級(jí)站、三級(jí)站、五級(jí)站的主變壓器長期滲油漏油現(xiàn)象嚴(yán)重,維修費(fèi)用大且難于維修,變壓器、避雷器均需要測試;三級(jí)站至五級(jí)站10千伏線路及各站變電站設(shè)備需要維護(hù)。這些過去都屬電力局代維的項(xiàng)目,由于資金原因,我處一直未向電力局繳納代維費(fèi),所以此項(xiàng)工作自98年以來就一直停滯未搞。
二、一、二、三級(jí)站變壓器、高壓啟動(dòng)柜均需要做耐壓試驗(yàn)。
三、各站部分閘閥、逆止閥屬老式淘汰產(chǎn)品,再加之部分部位磨損嚴(yán)重,經(jīng)常發(fā)生閘板脫落、閥板損壞及漏水現(xiàn)象等,急需更換。
四、05年我處對(duì)二級(jí)站壓力鋼管進(jìn)行了更換,工程完工后一直未運(yùn)行過
一、二號(hào)機(jī)組,直到今年春灌時(shí),才發(fā)現(xiàn)
一、二號(hào)機(jī)組運(yùn)行時(shí)有嚴(yán)重振動(dòng)現(xiàn)象,經(jīng)分析是由于管道設(shè)計(jì)方面的問題,急需解決。
四、五級(jí)站和五級(jí)嶺上水廠機(jī)井
泵保證溫泉整個(gè)轄區(qū)農(nóng)村人飲用水和多方用水需求,冬灌工作無法正常開展,如遇縣城供水突發(fā)情況或緊急用水,供水工作壓力很大,供水工程更新改造迫在眉睫。
以上問題都是溫泉工程安全生產(chǎn)的隱患,生產(chǎn)工作真正是如履薄冰,心在刀尖,一旦發(fā)生突發(fā)事故,輕則損壞設(shè)備,重則造成人員傷亡,損失不可估量,責(zé)任重大。針對(duì)以上問題,在懇請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)在資金及工作上給予支持的同時(shí),我處將盡快對(duì)所有安全隱患的進(jìn)行消缺處理,確保溫泉城鄉(xiāng)供水工作安全正常。今后我處將做好以下工作:
一、根據(jù)供水每個(gè)時(shí)期的特定環(huán)境,有計(jì)劃、有部署、有針對(duì)性地開展安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治活動(dòng),經(jīng)常性地深入各基層站監(jiān)督檢查,對(duì)事故隱患跟蹤督促,落實(shí)整改。
二、認(rèn)真開展好“安全生產(chǎn)月”和“冬防安全活動(dòng)”等有影響的安全生產(chǎn)活動(dòng),切實(shí)加強(qiáng)供水設(shè)備的故障排查、供水管道、電力線路的巡查維護(hù)和農(nóng)村人飲安全工作。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)運(yùn)行人員的安全技能培訓(xùn),提高預(yù)防事故和反事故的操作能力,并形成長效機(jī)制。
四、根據(jù)我處實(shí)際,各站今冬只保留站用變正常運(yùn)行,維持站內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn),主變、高壓配電柜等電氣設(shè)備停止運(yùn)行,防止不安全事故發(fā)生。
二o一六年十一月二十八日
溫泉管理處安全生產(chǎn)月活動(dòng)工作匯報(bào)
水務(wù)局:
工作進(jìn)行安排;另一方面對(duì)各站設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面排查,現(xiàn)就排查后存在問題匯報(bào)如下:
一,五站的變電站變壓器、避雷器需要測試;三級(jí)站至五級(jí)站10千伏線路及各站變電站設(shè)備需要維護(hù)。這些過去都屬電力局代維的項(xiàng)目,由于資金原因,我處一直未向電力局繳納代維費(fèi),所以此項(xiàng)工作自98年以來就一直停滯未搞。
二、一.
二、三級(jí)站高壓開關(guān)柜及各站操作用絕緣棒、絕緣靴、絕緣手套需要做耐壓試驗(yàn)。
三、三級(jí)站壓力管道鋼管銹蝕嚴(yán)重,一旦發(fā)生爆管將直接威脅到機(jī)房設(shè)備及運(yùn)行人員的安全,急需更換。
四、各站部分閘閥、逆止閥屬老式淘汰產(chǎn)品,再加之部分部位磨損嚴(yán)重,經(jīng)常發(fā)生閘板脫落、閥板損壞及漏水現(xiàn)象等,急需更換。
五、05年我處對(duì)二級(jí)站壓力鋼管進(jìn)行了更換,工程完工后一直未運(yùn)行過
一、二號(hào)機(jī)組,直到去年春灌時(shí),才發(fā)現(xiàn)
一、二號(hào)機(jī)組運(yùn)行時(shí)有嚴(yán)重振動(dòng)現(xiàn)象,經(jīng)分析是由于管道設(shè)計(jì)方面的問題,急需解決。
一臺(tái)機(jī)組能保證正常運(yùn)行,供水工作壓力很大,急需更換四號(hào)泵。
以上問題都是溫泉工程安全生產(chǎn)的隱患,生產(chǎn)工作真正是如履薄冰,心在刀尖,一旦發(fā)生突發(fā)事故,輕則損壞設(shè)備,重則造成人員傷亡,損失不可估量,責(zé)任重大。懇請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)在資金及工作上給予支持,以盡快實(shí)施對(duì)所有安全隱患的消缺處理,確保供水工作安全正常運(yùn)轉(zhuǎn)及一線職工的生命安全不受傷害。
附:溫泉灌溉供水管理處二0一0年防汛工作安排
二o一o年六月三日
溫泉灌溉供水管理處 二0一0年防汛工作安排
各股、站:
搶險(xiǎn)”的思想觀念。立足防大汛、搶大險(xiǎn)、救大災(zāi),確保溫泉供水工程安全度汛?,F(xiàn)就溫泉供水工程防汛工作安排如下:
一、落實(shí)健全組織機(jī)構(gòu),明確責(zé)任
1、管理處行政一把手黨高峰局長是溫泉供水工程防汛第一責(zé)任人,防汛工作總指揮,防汛命令發(fā)布人。
溫泉酒店工作總結(jié)篇七
工作崗位描述
具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)
1、遵守部門各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級(jí)工作安排,以認(rèn)真熱情的態(tài)度接待每位賓客。
2、班前檢查自我形象(化淡妝、發(fā)型不可夸張、工衣保持平整干凈等)以飽滿的精神去接待好每一位客人,檢查工作場地的衛(wèi)生及日常用品是否齊全,及時(shí)補(bǔ)充申購。 3、服務(wù)中以微笑待人,服務(wù)周到、熱情、細(xì)心、耐心、為客人服務(wù)、一視同仁、不分厚薄,做到隨叫隨到,不卑不亢,姿態(tài)優(yōu)美大方,做好三項(xiàng)禮儀。
4、認(rèn)真向客人介紹按摩理療情況,認(rèn)真做好客人登記,對(duì)所有項(xiàng)目有所了解。
5、對(duì)休息廳的各種食物供應(yīng)情況能熟練掌握,在客人詢問有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目時(shí)做到有問必答。
6、不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平,搞好上下級(jí)同事關(guān)系,同事間互相幫助、互相關(guān)心,不拉幫結(jié)派,將自己溶入集體成為合格的一員。
7、不可向客人索要物品、小費(fèi)等。
8、在與客人溝通時(shí),不可忘形,大聲說話,手舞足蹈。 9、愛護(hù)公司財(cái)物,節(jié)約用電、用水,作好防火、防盜、防毒工作。
10、完成領(lǐng)班布置的其他工作。 任職資格
2、工作經(jīng)驗(yàn):1年以上溫泉服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、語言能力:流利國話。
4、其他:工作積極認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng),具有推銷意識(shí)。 權(quán)限范圍及授權(quán)方式 1.崗位職責(zé)范圍; 2.直接上司授權(quán)方式。
溫泉酒店工作總結(jié)篇八
1.目的
為加強(qiáng)公司品質(zhì)管理工作,提升公司服務(wù)品質(zhì),為賓客提供超前、細(xì)微、個(gè)性化的親情服務(wù)。
2.范圍
適用于公司全體員工。
3.質(zhì)檢體系建設(shè) 3.1 一級(jí)質(zhì)檢
3.1.1 檢查領(lǐng)導(dǎo)組成員
組長:總經(jīng)理
每月最后一周的周三9:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延。
3.1.4檢查點(diǎn)位
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
3.2 二級(jí)質(zhì)檢
3.2.1 質(zhì)檢小組成員
質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人:質(zhì)檢主管
質(zhì)檢員:前廳領(lǐng)班、收銀領(lǐng)班、男賓領(lǐng)班、女賓領(lǐng)班、露天領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班、pa領(lǐng)班、餐廳領(lǐng)班、休息廳領(lǐng)班、客房領(lǐng)班、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、技師主管、查核、行政專員、二次售賣(每個(gè)班組1人)
3.2.2檢查方式
每周一10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至第二天。
3.2.4檢查點(diǎn)位
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
3.3 三級(jí)質(zhì)檢 3.3.1檢查方式
每日營業(yè)時(shí)間內(nèi)定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于3次。
3.4質(zhì)檢主管日常巡檢
3.4.1檢查方式
每日營業(yè)時(shí)間內(nèi)不定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于4次。
3.5 消防設(shè)備設(shè)施檢查 3.5.1 檢查組成員
組長:保安主管
組員:工程主管、質(zhì)檢主管、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、行政專員 3.5.2檢查方式
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在消防設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.6 工程設(shè)備設(shè)施檢查 3.6.1 檢查組成員
組長:工程經(jīng)理
組員:工程主管、質(zhì)檢主管、保安主管、工程領(lǐng)班、工程文員 3.6.2檢查方式
每月第二個(gè)周四10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至下周。
3.6.4檢查點(diǎn)位
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在各種設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.7 倉庫物資原料檢查 3.7.1 檢查組成員
組長:財(cái)務(wù)經(jīng)理
組員:成本會(huì)計(jì)、質(zhì)檢主管、總倉倉管、行政專員(各二級(jí)倉管理員、各分部門主管配合)
3.7.2檢查方式
總倉、各部門二級(jí)倉庫及小倉庫。
4.質(zhì)檢范圍類別 4.1面客服務(wù)類
一樓vip/普通男女賓更衣區(qū)、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣
小食品售賣點(diǎn)、自助餐廳廚房(含倉庫)、員工餐廳廚房、食品存放處
5.質(zhì)檢點(diǎn)位
(1)酒店前廣場(東西停車場、噴泉景觀池)(2)二樓大堂(商場、大堂吧、接待臺(tái)、收銀臺(tái)、各休息區(qū)、工作間、vip休息區(qū))(3)普通男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(4)vip男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(5)四樓客房(接待區(qū)、工作間、天臺(tái)、總統(tǒng)套房陽臺(tái)、親友套房陽臺(tái))
(6)三樓休息廳(vip區(qū)水吧、客房、技師房、棋牌室、中廳休息區(qū)、pa倉庫、休息廳倉庫、布草間、咖啡廳、兒童樂園、普通區(qū)水吧、工作間、溫泉二級(jí)倉庫、溫泉辦公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息廳接待臺(tái))
(7)二樓自助餐廳(電影院、蒸房、逍遙館、自助餐廳、廚房)(8)溫泉室內(nèi)館(男士區(qū)、健步泉、石板浴、泳池、水療池、女士區(qū))
(9)溫泉室外中式區(qū)(軒轅、五行、天地、泛舟、瓜果、玉璽、日初、帝王、對(duì)弈)(10)溫泉室外日式區(qū)(若水、蘆薈、硫磺、櫻花、牛奶)
(16)員工更衣室、員工餐廳(含廚房)、監(jiān)控中心(17)工程二級(jí)倉庫、工程值班室、負(fù)一樓工程機(jī)房(18)二樓辦公區(qū)(會(huì)議室、營銷部、財(cái)務(wù)部、公共區(qū))
6.質(zhì)檢守則
6.1質(zhì)檢工作開始前一定要首先檢查好自己的儀容儀表及工作處理,質(zhì)檢員必須是遵章守紀(jì)的典范。
6.2質(zhì)檢過程中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店有關(guān)規(guī)章制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),做到獎(jiǎng)懲分明,依“法”治店,并認(rèn)真做好有關(guān)記錄。決不允許隨心所欲,濫用職權(quán)。6.3進(jìn)入客房檢查必須是在沒有客人的情況下進(jìn)行,進(jìn)房前即使是空房也應(yīng)先敲門后進(jìn)房。6.4質(zhì)檢中如果遇到客人應(yīng)微笑問好,并主動(dòng)給客人讓道。
6.5質(zhì)檢中應(yīng)嚴(yán)格做到“有錯(cuò)必糾”,決不允許有“得過且過”“下不為例”等不負(fù)責(zé)任的行為。
6.6質(zhì)檢中如遇被檢查部門對(duì)檢查出問題有異議時(shí),應(yīng)依據(jù)檢查標(biāo)準(zhǔn),給予耐心說明。但不得在公共場所或當(dāng)著客人的面大聲喧嘩甚至發(fā)生爭執(zhí)。
6.7所有兼職質(zhì)檢員必須服從專職質(zhì)檢組長的統(tǒng)一調(diào)配指揮;不得意氣用事以高壓低。6.8不得有本位主義。不得在突擊檢查前,向自己部門通風(fēng)報(bào)信,甚至包庇自己所在部門的違紀(jì)行為。
6.9部門質(zhì)檢員有權(quán)對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的本部門問題進(jìn)行處理,需報(bào)質(zhì)檢主管及部門負(fù)責(zé)人審核。6.10任何質(zhì)檢處理決定均需經(jīng)過事實(shí)調(diào)查,確保事件在真實(shí)有效、合情合理、符合酒店相關(guān)規(guī)定的情況下,方可進(jìn)行處理決議。
6.11各級(jí)質(zhì)檢及部質(zhì)檢員檢查處理依據(jù)詳見《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》
7.質(zhì)檢結(jié)果
7.1各級(jí)質(zhì)檢小組,每次開展質(zhì)檢工作,各部門需在《質(zhì)檢巡查記錄表》上做好詳細(xì)記錄,質(zhì)檢小組需對(duì)本次質(zhì)檢工作進(jìn)行開會(huì)總結(jié)。
7.2質(zhì)檢主管根據(jù)質(zhì)檢結(jié)果擬定《質(zhì)檢報(bào)告》,在每周一例會(huì)上進(jìn)行匯報(bào)。
7.3質(zhì)檢獎(jiǎng)懲根據(jù)上周/月質(zhì)檢結(jié)果,如本周/月質(zhì)檢仍未整改,將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性對(duì)部門負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問題扣除10-50元罰款處理。如重復(fù)出現(xiàn)的問題,對(duì)部門負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問題扣除50元罰款處理。
附:《質(zhì)檢巡查記錄表》
《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》(待完善)
溫泉酒店工作總結(jié)篇九
桂林:龍勝溫泉、丹霞溫泉、平樂仙家溫泉、全州炎井溫泉、大正溫泉、永福溫泉 柳州:象州溫泉。
寧明縣,隸屬廣西壯族自治區(qū)崇左市,地處西南邊陲,西鄰憑祥、龍州,東鄰防城港,南與越南共和國接界,北鄰崇左、扶綏。總面積為3698平方公里,人口38萬多,壯族占77.1%。耕地面積127.75萬畝,林地201.97萬畝。
花山溫泉度假村
游船在花山景區(qū)[18]
獨(dú)木成林位于城東8公里,北臨飛機(jī)場附近,它是千載古榕,巨枝橫掃長空,粗大的氣根落地生根成樹干,延綿占地二十余畝,巨枝上的須根隨風(fēng)起舞,人稱“獨(dú)木成林”,是壯鄉(xiāng)人民“三月三”歌圩情戀的好場所,古樹為媒祝愿情侶百年偕老,此地也成為影視工作者的選景佳地。
花山巖畫
溫泉酒店工作總結(jié)篇十
工作崗位描述
具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)
1、遵守部門各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級(jí)工作安排,以認(rèn)真熱情的態(tài)度接待每位賓客。
2、班前認(rèn)真檢查自身形象,做好每間房的檢查工作(物品是不是夠用,是否充足)。 3、班前做好每間房的吸塵工作。
4、做好每間房的茶水服務(wù),配合技師小姐為客人送毛巾等。 5、做好賓客的迎送工作,執(zhí)行“三項(xiàng)禮儀”服務(wù),熟記客人的姓氏及技師的工作牌號(hào)。
6、熟記房區(qū)各房間號(hào)的位置及渡假村各部門的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 7、配合鐘房、清理下鐘房的房間及上鐘房間安排。8、房區(qū)人員上班不得竄崗及挪用公司物品。
9、經(jīng)常巡視工作區(qū)域,注意房間動(dòng)態(tài),如有異常情況及時(shí)上報(bào)。
10、下班前認(rèn)真檢查房間、走廊,清除一切隱患,關(guān)閉所有設(shè)備的電源開關(guān)。
2、工作經(jīng)驗(yàn):1年以上溫泉服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、語言能力:流利國話。
4、其他:工作積極認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng),具有推銷意識(shí)。權(quán)限范圍及授權(quán)方式 1.崗位職責(zé)范圍; 直接上司授權(quán)方式。
溫泉酒店工作總結(jié)篇十一
二、地點(diǎn):錦江大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
溫泉酒店工作總結(jié)篇十二
小組成員: 姓名 曹雅朔 學(xué)號(hào) 20120241051016
完成時(shí)間:2012年12月7日
前言
本學(xué)期專業(yè)課開了一門課叫做人力資源管理概率。人力資源,指人所具有的對(duì)價(jià)值創(chuàng)造起貢獻(xiàn)作用,并且能夠被組織所利用的體力和腦力的總和。為了能夠更深刻的體會(huì)到身邊的人力資源管理的實(shí)例,學(xué)校組織我們?cè)诤惪禈I(yè)溫泉酒店進(jìn)行了實(shí)習(xí)。
我們對(duì)于康業(yè)溫泉酒店的認(rèn)識(shí)幾乎為零,似乎只是在去的路上了解到,康業(yè)溫泉酒店是一個(gè)四星級(jí)的酒店,在邯鄲市的北部,雖然地處偏遠(yuǎn)但在邯鄲頗具名氣,外地來的旅游團(tuán)等大都會(huì)選在康業(yè)溫泉酒店住宿,不只是因?yàn)樗木频昙?jí)別高些,還因?yàn)樗臏厝睾苤v究。
對(duì)于小組的分工,其實(shí)并沒有很大的概念,大致上是哪個(gè)部門缺人就把我們分到哪個(gè)部門去幫忙。我們到了辦公室,等待的是人力資源部相關(guān)負(fù)責(zé)人的安排。她大概把我們分到了幾個(gè)部門去幫忙:客房部、溫泉部、廣告部、營銷部。后來又因?yàn)闋I銷部并不需要人,就把營銷部的兩位同學(xué)撥給了廣告部。我被分到了客房部,負(fù)責(zé)人說,讓我和另外兩個(gè)女生上午去洗衣房,下午到客房,明天再和其他同學(xué)交換部門,相互體驗(yàn)。但事實(shí)上第二天我們所有人都被分到了急需人手的客房部。
從后來和組員們的交流中了解到,三個(gè)部門的大體工作:
1.客房部,分兩種:
(1)洗衣房
洗衣房的工作就是學(xué)習(xí)并幫助員工把從洗衣機(jī)里洗好的床單、被罩、枕套、方巾、面巾、浴巾、地巾、浴衣等布草分好類,熨燙平整再疊好,為客房和溫泉的需要做準(zhǔn)備。
(2)客房
客房的工作是學(xué)習(xí)并幫助員工整理好凌亂的客房。大致包括:拆被罩、床單、枕套,再換上新的被罩、床單、枕套,再按規(guī)定擺放好;整理房間里的垃圾,必要時(shí)用吸塵器吸塵;把用過的方巾、面巾、浴巾、地巾、浴衣等帶走,換上干凈的一套,要按規(guī)定疊好,放在指定位置;把用過的沐浴露、洗發(fā)液、護(hù)發(fā)素、香皂、紙巾、梳子、拖鞋等帶走,并補(bǔ)充新的相應(yīng)物品。
2.溫泉部
(1)游泳用品的提供,包括浴巾,飲料,以及零食等。
(2)溫泉池的看守,如有溺水人員,要及時(shí)救助。
(3)水上游樂場的看守,包括游樂場操作的教學(xué),以及危險(xiǎn)操作的制止等。
(4)提供一些咨詢服務(wù),游客需要了解的問題預(yù)習(xí)回答解釋等。
3.廣告部
為將公司的信息全面直接的傳遞到廣大群眾中,使其對(duì)公司有清晰的了解,通過發(fā)傳單方式,來增加公司的知名度及信譽(yù),樹立良好的公關(guān)形象。
總的來說是這幾類工作,下面開始談一下實(shí)習(xí)情況。
正文
一、總體情況
泉、酒店、宴會(huì)、娛樂、旅游五大部分,下設(shè)的部門幾乎全是服務(wù)于這幾個(gè)主要部門。
另外,在洗衣房里,員工向我們透露,她們的工資,底薪不到兩千,當(dāng)然,她們沒有說具體的數(shù)字。另外,她們還說節(jié)假日的時(shí)候,企業(yè)會(huì)發(fā)一些福利,但年終并沒有分紅什么的。
(一)員工
對(duì)于康業(yè)集團(tuán)的招聘制度,洗衣房的員工只說她們?cè)趹?yīng)聘時(shí)需要考試,需要背過各級(jí)部門的姓名和電話等。我在網(wǎng)上查詢了一些關(guān)于康業(yè)集團(tuán)招聘的信息,除了總經(jīng)理助理對(duì)學(xué)歷的要求是“本科及以上”以外,有一部分是“大專及以上”,更多的是“不限”。這讓我想起了實(shí)習(xí)第二天和客房部經(jīng)理一起鋪床單時(shí)她說的一句話:“咱們出去以后就要做文明有素質(zhì)的顧客,在這里那些沒素質(zhì)的顧客發(fā)起火來什么都說,罵的可難聽了?!蔽矣X得,或許經(jīng)理可以從提高員工素質(zhì)入手,員工的素質(zhì)高了,服務(wù)水平也就會(huì)上升了,對(duì)那些沒素質(zhì)的顧客,坦誠以禮相待,或許那些沒素質(zhì)的顧客就會(huì)自覺得行為失禮,而使企業(yè)與顧客的關(guān)系相處的更好一些。
(二)環(huán)境
對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說,員工的工作環(huán)境是非常重要的。課本上有講人力資源的環(huán)境,包括外部環(huán)境:政治因素、經(jīng)濟(jì)因素、法律因素、文化因素,和內(nèi)部環(huán)境:企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)生命周期、企業(yè)文化。現(xiàn)在我要談的是內(nèi)部環(huán)境中的企業(yè)文化。
1.在我實(shí)習(xí)的客房樓層,屬于員工的工作間里都貼有兩句話:“鞠躬上前是我們的行動(dòng),接收差遣是我們的榮幸”。我想,這應(yīng)該就是康業(yè)的服務(wù)宗旨吧,至少是客房部的服務(wù)原則,貼在工作間里,可以讓員工時(shí)時(shí)刻刻謹(jǐn)記自己的職責(zé),更好的服務(wù)于顧客,更好的維持自己的公關(guān)形象。
2.另外我想說一下康業(yè)溫泉酒店的其他服務(wù)領(lǐng)域。我在鋪好被子以后忙里偷閑,翻看了每間客房都有的兩本小冊(cè)子:“康業(yè)商務(wù)酒店服務(wù)指南”和康業(yè)溫泉酒店的服務(wù)介紹。里面列舉了很多康業(yè)集團(tuán)的服務(wù)部門,包括康業(yè)溫泉酒店、客房、康業(yè)溫泉休閑世界、溫暖休息廳、vip湯屋、鼎宴、康業(yè)小吃街、康業(yè)國際俱樂部、康業(yè)姆斯酒吧、康業(yè)皇宮店——金蘭世紀(jì)、康業(yè)國際旅行社、康業(yè)地方特產(chǎn)展銷中心、康業(yè)國際藝術(shù)幼兒園、康業(yè)洗衣樂園、康業(yè)洗車房等,華麗的辭藻加上富麗堂皇的圖片,直觀感覺上就能夠吸引顧客,想要逐個(gè)體驗(yàn)一番。我想,這也是康業(yè)集團(tuán)的一個(gè)優(yōu)點(diǎn):在每間客房都配有這樣詳細(xì)的簡介,能夠抓住顧客,留住顧客,從而獲得更大的收益。
3.再有,想談一下員工的工作環(huán)境。無論是客房部的房務(wù)中心,還是各層的工作間,物品的擺放都有規(guī)定的位置,每個(gè)位置都用綠色的膠條貼好區(qū)域,而這個(gè)區(qū)域的形狀就是物品的形狀,再用綠色的小標(biāo)簽貼好這個(gè)位置所要?dú)w放的物品的名稱。讓我受益匪淺的是,連一個(gè)筆筒、一個(gè)對(duì)講機(jī)都有自己規(guī)定的區(qū)域。我想,發(fā)生在很多人身上的找不到東西在哪的事情,應(yīng)該就是因?yàn)樗麄儧]學(xué)會(huì)規(guī)整好自己的物品,而這個(gè)方法,是需要被他們借鑒的。
(三)效率
關(guān)于工作效率的問題,從洗衣房和客房都可以看得出來。 在洗衣房熨燙枕套的時(shí)候,小組的其他兩位同學(xué)在一邊把濕的枕套鋪平,經(jīng)過機(jī)器的熨燙,我在另一邊接收并疊好。和她們一起做熨燙工作的有兩個(gè)員工。在接收和折疊的過程中我發(fā)現(xiàn),員工的效率的確比我們要快,幾乎是組員運(yùn)過來兩個(gè)的時(shí)候,員工已經(jīng)運(yùn)來了三個(gè)。
還有在客房??头糠譃槿N:標(biāo)間(包括兩張單人床)、大床房、套房。在我和員工進(jìn)入一間標(biāo)間的時(shí)候,她說一人弄好一張床。從拆被罩、拆床單、拆枕套,到鋪床單、套被罩、套枕套,她的速度要快我很多。
我們都覺得,熟能生巧。但我也覺得,高效率的員工能夠在同樣的時(shí)間內(nèi)做更多的工作,這對(duì)企業(yè)的收益是有利的。
二、詳細(xì)情況
除了以上談到的概況,還有一些小細(xì)節(jié)是我所關(guān)注到的。下面我將一一列舉。
1.包床腳
這是我學(xué)到的一個(gè)實(shí)用性知識(shí)。帶我的“師傅”跟我演示了一遍,就讓我實(shí)戰(zhàn)了,原本不太熟練的`,可十幾間的床墊包下來,我也算是掌握了要領(lǐng)了?!皫煾怠闭f,這是公司的規(guī)定,這樣床腳看起來才簡單、不累贅。
2.被子的擺放
套好被罩的被子,在床兩邊留出的部分要一樣大小,床頭部分要折回大概一尺的被子,以方便枕頭的擺放。
3.枕頭的擺放
枕頭分兩種,一種是靠枕,一種是躺枕??空硪⑵饋矸旁谔烧砩厦?。第一次放好之后,“師傅”看了看,跟我說,在標(biāo)間里,枕套有縫的一側(cè)要放在遠(yuǎn)離兩床之間床頭柜的一側(cè);而在大床房里,枕套有縫的一側(cè)要放在靠近床中縫的地方。對(duì)于靠枕,枕套有風(fēng)的一側(cè)放置規(guī)則和躺枕相同,只是要把上邊的枕套邊壓下來,大床房的兩個(gè)靠枕,相鄰的邊要若即若離,底邊也要壓好漏不出來。
4.浴巾、面巾、方巾的擺放
浴巾要先按規(guī)定折疊成方方正正的樣子,然后并列放在架子上。下面掛的兩個(gè)面巾,按規(guī)定折疊好,并列而且與架子上的浴巾對(duì)齊掛好。方巾放在洗漱臺(tái)上,也是按規(guī)定疊成小方塊的樣子,然后并列放在洗漱臺(tái)一邊備用。
5.紙巾、廁紙的放置
補(bǔ)充紙巾時(shí),放入紙巾的量是盒子的三分之一,放好后第一張紙抽出來疊成三角型。廁紙?jiān)诜诺揭?guī)定位置后也是,將露出的部分疊成三角形。
6.其他物品的擺放
牙具、梳子、剃須刀等盒裝物品要按規(guī)定放在洗漱臺(tái)的盒子里,橫豎都有要求。香皂要擺在洗漱臺(tái)上的玻璃盤里,放在中心位置。沐浴液、洗發(fā)液、護(hù)發(fā)素,每樣兩個(gè),按照架子的弧度依次排開,一個(gè)在一個(gè)的前面,按順序,正面面對(duì)顧客。水壺的提示燈要正沖取水壺的一面。
除了以上談到的具體細(xì)節(jié)的要求,還有拖鞋的擺放、擦鞋布的擺放、垃圾袋的使用方法等,在此不一一列舉。總之從這些細(xì)節(jié)中,我可以看出,康業(yè)集團(tuán)對(duì)于顧客的態(tài)度是很正確的:要從顧客的角度出發(fā),替顧客著想,熱情服務(wù)。這才是一個(gè)企業(yè)能夠長時(shí)間維持運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ):顧客至上。
結(jié)束語
我雖然覺得做這些事情對(duì)人力資源的學(xué)習(xí)沒多大幫助,但也不覺得有那么累。只是希望能夠有更有幫助的實(shí)習(xí)基地供我們實(shí)習(xí)和體驗(yàn)??偠灾兄x學(xué)校方面給我們這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),學(xué)到了經(jīng)驗(yàn),拓寬了思維,還增長了見識(shí)。
時(shí)間總是在悄無聲息中流逝,還沒來得及跟上時(shí)間的步伐,2015年的暑假又到來了,這預(yù)示著我又該做選擇了,是回家還是做社會(huì)實(shí)踐呢,這是個(gè)值得思考的問題。最后,為了增加自己的社會(huì)閱歷,為了進(jìn)一步強(qiáng)化自己,為了讓以后自己的前途更加光明,我毅然選擇了留在我們學(xué)校的招生辦公室實(shí)習(xí),希望通過實(shí)習(xí)進(jìn)一步完善自我。
這次的實(shí)習(xí)工作,與我之前的實(shí)習(xí)工作的性質(zhì)完全不同,沒有之前的日曬雨淋、沒有之前的勞苦奔波、更沒有之前的低人一等,而更多的是責(zé)任、是認(rèn)真仔細(xì)。這次,自己的實(shí)習(xí)工作的條件非常好,但是這次實(shí)習(xí)工作機(jī)會(huì)的獲得卻是非常困難的,可謂是一波三折。
機(jī)會(huì)總是給有準(zhǔn)備的人,這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的獲得充分證明了這一點(diǎn)。想要在自己學(xué)校的招生辦公室實(shí)習(xí),并非一件易事。在做好了各項(xiàng)準(zhǔn)備工作之后,我通過了讓人緊張的面試,但這只是代表我有了進(jìn)入筆試的資格。錦城招生辦公室招實(shí)習(xí)生的筆試試卷非常類似于考公務(wù)員的試卷,雖然不及它難,但是一份試卷足以讓老師發(fā)現(xiàn)我是否適合這個(gè)工作。讓我沒有想到的是,通過了筆試,居然還有一次面試。一波三折之后,我終于獲得了這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),因此我倍加珍惜,也正是因?yàn)檫@難得的工作機(jī)會(huì),我學(xué)到了更多,對(duì)生活的領(lǐng)悟有高了一層。
實(shí)踐的工作內(nèi)容并非一成不變的,并非如大家所想的那么簡單、那番單調(diào)乏味,除了日常的辦公室常規(guī)工作之外,我們會(huì)外出參加招生咨詢會(huì)、做好前來學(xué)校咨詢的家長的接待工作、負(fù)責(zé)所有的咨詢電話的接聽及負(fù)責(zé)各項(xiàng)材料的接收與寄發(fā)等,可謂是及各類工作于一身了,責(zé)任重大。通過暑期這近一個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,我獲益匪淺。
一 、責(zé)任心大于一切
在單位工作,無論一個(gè)人多么優(yōu)秀、多么有頭腦、多么會(huì)處事,都不及有責(zé)任心來得重要。招辦的工作,繁多、瑣碎,但卻容不得自己有一絲一毫的不耐煩、不認(rèn)真,因?yàn)榇丝涛覀兊拿恳痪湓?、每一步工作也許都關(guān)系著一個(gè)學(xué)生的命運(yùn),稍有差池,便會(huì)給學(xué)生造成不可彌補(bǔ)的遺憾,這是誰也補(bǔ)償不了的。因此,在招辦工作以及在任何的關(guān)鍵部門工作的人,有責(zé)任心是他們首先必備的品質(zhì),有了責(zé)任心才有之后的工作,也才有之后工作上的成就。
二、團(tuán)隊(duì)合作非常重要
任何事情,都不是僅憑自己的單打獨(dú)斗就可以解決的,招辦的工作量繁重,但是每項(xiàng)工作又特別的重要,一個(gè)人再有責(zé)任心、再仔細(xì)、做事情再有效率,在任務(wù)量繁重的工作面前,也會(huì)顯得無能為力。有了團(tuán)隊(duì)工作,有了效率,更有了歡愉。
三、效率優(yōu)先
單位的工作都有時(shí)間限制,容不得我們一絲一毫的疏忽、更容不得自己拖沓,一個(gè)人的工作拖沓會(huì)影響整個(gè)辦公室工作的進(jìn)度。因此,怎么樣才能保質(zhì)保量的完成自己的工作任務(wù),這也是需要我們?cè)趯?shí)踐工作中不斷去琢磨去改進(jìn)的。
四、要勇于承認(rèn)錯(cuò)誤
工作難免會(huì)有出錯(cuò)的時(shí)候,在面對(duì)自己的錯(cuò)誤的時(shí)候,你能否有勇氣站出來主動(dòng)承
認(rèn)錯(cuò)誤,這是非常重要的。人非圣賢,孰能無過,當(dāng)工作出現(xiàn)了錯(cuò)誤,你勇敢的站出來,被責(zé)備是必然,但是有了這次的教訓(xùn),你才能在以后的工作中做到盡善盡美。
雖然僅僅工作了短短的一個(gè)月,但是這一個(gè)月自己的感觸并非三言兩語能說得清楚,相信自己學(xué)到的許多經(jīng)驗(yàn)在日后的工作中定會(huì)成為我的優(yōu)勢(shì)。此刻,我愿意做一個(gè)渺小的人,慢慢的歷練自己,相信不久之后,我會(huì)成為人群中那顆閃亮的明星的。
溫泉酒店工作總結(jié)篇十三
8日,我們小記者要去夏津溫泉度假村游玩。到了那里,我們迫不及待地?fù)Q好泳衣,沖了進(jìn)去,這里的溫泉好多啊,據(jù)說有五十六個(gè),分低溫池、中溫池和高溫池。雖然有很多,但是我最喜歡的還是魚療館?!坝H親魚療池”,我一看見這個(gè)名字,就感覺特別有趣,于是跑了過去,把腳伸進(jìn)池子里。剛放進(jìn)去,就有很多的小魚來“親吻”我的腳,原來這些小魚可以吃掉人們腳上的死皮,有保健作用。小魚把我的腳“親”得好癢啊,很快,我就堅(jiān)持不住了,趕快把腳拿上來,想看看小魚把我的腳“親”壞了沒有,原來一點(diǎn)都沒有破,我就又把腳放了進(jìn)去,魚兒頓時(shí)就爭先恐后地游了過來,聚攏在我的腳邊,看著小魚“親”腳的樣子感覺特別好玩。
離開魚療館,我又來到游泳館,這里可真大,里面還有水槍和大炮。我一看見水槍,就跑過去玩起了水槍大戰(zhàn)。我看到一個(gè)小伙伴,就開槍射擊,他也不甘示弱,我頓時(shí)就被打成了“落湯雞”,看來,我要改變戰(zhàn)術(shù)了。于是我趕緊調(diào)整了姿勢(shì),戴好泳鏡,瞄準(zhǔn)敵人,只要他一露出腦袋,我就開始打,就這樣他被我打得落荒而逃,我大獲全勝!
時(shí)間過得好快啊,再見了小魚,再見了水槍,有時(shí)間我再來和你們玩,今天玩得可真開心?。?BR> 溫泉酒店工作總結(jié)篇十四
一、實(shí)習(xí)目的
在實(shí)習(xí)之前,學(xué)院給我們開了一個(gè)頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。從目前的社會(huì)就業(yè)形勢(shì)看,培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才,是我學(xué)院對(duì)我們旅游??瓢嗟慕虒W(xué)方向。學(xué)院找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需要,安排我們于20xx年x月x日到20xx年x月x日到xx度假酒店實(shí)地實(shí)習(xí),從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會(huì)酒店里的服務(wù)精神,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位概況
1、惠東xx度假酒店簡介
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,20xx年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時(shí)擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五沐浴閣,以及標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實(shí)習(xí)部門
惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí),給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會(huì)了解實(shí)踐酒店各部門的工作。
(二)實(shí)習(xí)工作過程
我實(shí)習(xí)所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí),也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個(gè)旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實(shí)習(xí)成員分成兩個(gè)小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識(shí)和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對(duì)客知識(shí)。
我們所在的實(shí)習(xí)酒店是個(gè)濱海旅游度假區(qū),旅x業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進(jìn)行的。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的,所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個(gè)旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動(dòng)人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對(duì)面的與客人接觸,微笑耐心的對(duì)客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。
“五一”時(shí)期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們?cè)谀敲β档娜兆永?,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達(dá)到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進(jìn)來和調(diào)走部分實(shí)習(xí)的同學(xué),由于時(shí)間緊加上都是旺季,所以調(diào)進(jìn)來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老實(shí)習(xí)生”帶“新實(shí)習(xí)生”,雖然輪崗會(huì)給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時(shí)的,我們新老實(shí)習(xí)生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
三、各部門見習(xí)
在六個(gè)月的實(shí)習(xí)里,我從一個(gè)在校大學(xué)生到一個(gè)工作的社會(huì)人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強(qiáng)的適應(yīng)力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時(shí)間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會(huì)中,真的讓我認(rèn)識(shí)到什么是現(xiàn)實(shí)。復(fù)雜的人際關(guān)系教會(huì)了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會(huì)中調(diào)整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當(dāng)然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗(yàn)積累,對(duì)于邁向社會(huì)還是不夠的。
四、對(duì)實(shí)習(xí)的意見、建議
(一)對(duì)學(xué)院的建議
1、實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)要詳細(xì)
由于實(shí)習(xí)前,我們只是知道要去實(shí)習(xí)的大概,等到去了實(shí)習(xí)單位后,覺得與我們預(yù)期想象中的實(shí)習(xí)大相徑庭,同學(xué)們的心情不免有些失落,建議學(xué)院以后的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)能給同學(xué)提供詳細(xì)一點(diǎn)兒的信息。
2、老師長期駐點(diǎn)陪同
在我們崗前培訓(xùn)的時(shí)候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓(xùn)的時(shí)間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學(xué)們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點(diǎn)陪同,導(dǎo)致一些同學(xué)的情緒無處可泄,作出一些不利于學(xué)校和實(shí)習(xí)單位的極端行為,建議學(xué)院以后派老師駐點(diǎn)陪同。因?yàn)槔蠋煹呐阃?,起碼可以給學(xué)生做正確的思想指導(dǎo)。
(二)對(duì)酒店的建議
1、酒店客房的工程問題
在客房部,客人的投訴最多的不是什么都有任你選們的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時(shí)解決工程問題。
2、酒店的物品配備
在我們作房的時(shí)候,由于物品配備的不齊,導(dǎo)致有時(shí)候我們的工作無法及時(shí)的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時(shí)配備。
3、對(duì)員工的福利
在實(shí)習(xí)期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因?yàn)榕c附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。
生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個(gè)暑假,從剛進(jìn)大學(xué)校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對(duì)這個(gè)長達(dá)兩個(gè)月的假期,大家都有不同的想法?;蛟S經(jīng)過這個(gè)假期,同學(xué)們會(huì)有不同的感想和想法了。
同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了北海香格里拉實(shí)習(xí),有的回家找了工作歷練自己,也有同學(xué)去了很多地方旅游,增長見識(shí),還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個(gè)假期中到了xx服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐,在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中,我接觸了社會(huì),做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解,相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。
溫泉酒店工作總結(jié)篇十五
這個(gè)周末,我來到了浦口大吉溫泉度假村,媽媽可是星期四就來這里開會(huì)了。
到了度假村,天已經(jīng)黑了。一下車,我就看到天空中有許多小亮點(diǎn)。起初,我以為是風(fēng)箏上的裝飾燈,不太像,風(fēng)箏上的燈沒有這么單純、明亮,再說,現(xiàn)在根本沒風(fēng)!后來,我又覺得可能是孔明燈,不可能,它不能飛這么高!星星?我可從來沒見過這么多這么明亮的星星呀!
我問媽媽,“這是星星嗎?它為什么和我平時(shí)在城里看到的星星不一樣?”“這的確是星星?!眿寢尰卮?,“因?yàn)檫@里遠(yuǎn)離城市,空氣清新,能見度高,所以才能看到這么多的繁星?!迸?,我明白了,我再一次抬頭看了看天空,繁星點(diǎn)點(diǎn),真是好看極了!真希望在城里也能看到這么美的星空呀!
進(jìn)了房間,我還在想著滿天的星星,那么單純、那么明亮。
溫泉酒店工作總結(jié)篇十六
溫泉酒店是一種結(jié)合了休閑度假和健康養(yǎng)生的特殊旅游場所。我最近有幸入住了一家知名的溫泉酒店,感受到了這種獨(dú)特的享受。下面我將從環(huán)境、設(shè)施、服務(wù)、養(yǎng)生效果和綜合評(píng)價(jià)五個(gè)方面,分享我的心得體會(huì)。
首先,溫泉酒店的環(huán)境十分舒適。我入住的酒店位于自然風(fēng)光優(yōu)美的山谷中,被大自然的美景包圍著。遠(yuǎn)離城市的喧囂和污染,讓人感覺仿佛進(jìn)入了一個(gè)世外桃源。每個(gè)房間都配備了私人露天溫泉,可以在泡溫泉的同時(shí)欣賞到美麗的風(fēng)景。而且整個(gè)酒店布置得十分別具一格,充滿了藝術(shù)氛圍,給人以一種寧靜和放松的感覺。
其次,溫泉酒店的設(shè)施齊全,讓人感到非常便利。除了私人露天溫泉,酒店還有室內(nèi)和室外的大型泡池,供住客隨時(shí)享受泡溫泉的樂趣。此外,酒店還提供了健身房、游泳池、SPA中心等娛樂設(shè)施,能夠滿足不同人群的需求。酒店的房間布置得也很用心,寬敞明亮,家具和床品都十分舒適。在這樣的環(huán)境下,每一天的生活都是如此愜意。
第三,溫泉酒店的服務(wù)質(zhì)量非常高。工作人員熱情周到,時(shí)刻關(guān)心客人的需求。無論是在餐飲方面還是在泡溫泉時(shí),他們都會(huì)提供細(xì)致周到的服務(wù)。而且酒店還組織了類似瑜伽、氣功等養(yǎng)生活動(dòng),供客人參與。這樣的服務(wù)讓人感到賓至如歸,倍感溫暖。
第四,在溫泉酒店中,我也親身感受到了溫泉的養(yǎng)生效果。泡溫泉可以有效舒緩壓力,放松身心。溫泉水中富含多種對(duì)我們身體有益的礦物質(zhì),能有效改善皮膚問題,并具有一定的抗氧化和抗炎作用。我在這里泡溫泉的幾天里,感覺自己身心得到了徹底的放松,精神狀態(tài)也得到了極大的提升。
綜合評(píng)價(jià)來看,我對(duì)溫泉酒店的體驗(yàn)非常滿意。在這里,我不僅度過了一個(gè)愜意的假期,也收獲了健康和放松。酒店的環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施齊全,服務(wù)出色,養(yǎng)生效果也非常棒。這樣的綜合實(shí)力,令我對(duì)溫泉酒店充滿了信心。相信在未來,溫泉酒店將會(huì)越來越受到人們的歡迎,成為更多人休閑度假的首選。
這次入住溫泉酒店的經(jīng)歷給了我很多啟發(fā)。在忙碌的生活中,我們應(yīng)該適時(shí)地放松身心,享受生活中的美好。泡溫泉不僅能舒緩壓力,還能增進(jìn)健康,使我們更好地面對(duì)生活的挑戰(zhàn)。所以,不妨在下個(gè)假期,選擇一家溫泉酒店,讓自己好好放松一下,感受溫泉的魅力。
溫泉酒店工作總結(jié)篇十七
1、榮華酒家,家外之家!
2、食行進(jìn)補(bǔ),龍軒最好,野味海鮮,要到龍軒!
3、純正的歐洲風(fēng)味,伴有音樂酒廊,休憩的佳處!
4、擋不住的誘惑!
5、美好的叨天,從今晚長城開始!
6、滿足您的口味!
7、飲食娛樂共一爐,幻彩麗影齊欣賞!
8、今宵伴君何處去?
9、同飲一江水,共聚萬眾一心
10、繁星點(diǎn)綴的江畔,火樹銀花鯉魚門!
11、這個(gè)季節(jié),一切超值享受,將由吉祥開始!
12、消閑舒雅,琴聲樂韻,舉酒暢談,其樂悠悠!
13、新鮮風(fēng)味,美食天地!
14、蜜月在華亭!
15、年終宴會(huì),來點(diǎn)鼓勵(lì)吧!
16、美味佳肴大酬賓,佳朋貴友座上客!
17、佳肴餉嘉賓,滬上不夜城!
18、盛況空前,留連忘返!
19、京都東來順,今日來天宮;獨(dú)行涮羊肉聞名美食城!
20、粵菜海鮮美味珍饈,良辰美景幽靜典雅,上海賓館一飽口福
21、燭光閃耀度圣誕,美酒佳肴迎新年!
22、山上美如畫;山下曖如家
23、樂在海洋——可食可玩可??!
24、大連海洋酒店
25、離鄉(xiāng)背井冷清清,西麗就是你的家;送給您一片溫暖,獻(xiàn)給您一片深情!
26、跨下銀馬座,好運(yùn)自然來!
27、來到神秘的中國,您需要喜來登的關(guān)照
28、正元海鮮酒樓
29、借問酒家何處好,東湖樂園酒家優(yōu)!
30、雍容華貴,皇朝氣派!
31、潮州名肴甲天下,美食家的好去處!
32、我心中的小沙梅!
33、匯成清真飯莊
34、歐陸風(fēng)情酒店
35、夜馬黎大酒店
36、千帆競發(fā)揚(yáng)子江,萬冠云集新世界!
37、探親訪友聚何處,深圳泮溪第一家!
38、挽卿手,共白頭,陽光酒店誓千秋!
溫泉酒店工作總結(jié)篇十八
頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間:.10.12——2019.1.12
頂崗實(shí)習(xí)地點(diǎn):咸寧萬豪溫泉谷度假區(qū)
畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)期間的最后一門課程,不知不覺我們?nèi)甑拇髮W(xué)時(shí)光就要結(jié)束了,在這個(gè)時(shí)候,我們非常希望通過實(shí)踐來檢驗(yàn)自己掌握的知識(shí)的正確性。在這個(gè)時(shí)候,我來萬豪咸寧溫泉谷,在這里進(jìn)行我的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。
(一)酒店簡介
萬豪溫泉谷度假區(qū),位于湖北咸寧溫泉潛山國家級(jí)森林公園正門,距離武漢市區(qū)1小時(shí)、長沙市區(qū)2.5小時(shí)車程,有京廣鐵路、京珠高速、武廣專線經(jīng)過,未來城際鐵路開通后武漢至咸寧僅28分鐘。
酒店依托咸寧具有14xx年的原生態(tài)溫泉地?zé)崴Y源,著力打造湖北首席溫泉度假養(yǎng)生勝地,是咸寧目前檔次最高、設(shè)施最全、溫泉文化最濃的休閑養(yǎng)生中心和游客接待中心?,F(xiàn)已建成的酒店,設(shè)計(jì)新穎、風(fēng)格別致、功能齊全、手筆大氣;規(guī)劃占用地30畝,建筑面積31000平方米,分為帶溫泉浴的別墅區(qū)和主樓公寓區(qū)兩大部分,其中別墅區(qū)建筑面積5600平方米;有各式別墅28套,主樓公寓區(qū)建筑面積25000平方米、有各式普通標(biāo)準(zhǔn)間117間;豪華標(biāo)準(zhǔn)31間;情趣套房9套;商務(wù)套房14套;總統(tǒng)套房1套,有大、中、小各式會(huì)議廳8間;大型西餐廳1間及風(fēng)格各異的餐飲包房31間,客房可供526人同時(shí)入住;餐飲可供1000人同時(shí)就餐,酒店主體建筑共八層,設(shè)有:桑拿按摩保健、干濕蒸汽浴、spa水療按摩,中醫(yī)理療、中醫(yī)減肥、中老年健身、ktv包房等,同時(shí)為了突出溫泉特色,開設(shè)有水上娛樂中心,分別建有:海浪池、洄流池、戲水池、水下健身區(qū)、兒童戲水樂園、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31個(gè)。所有溫泉水均采自地下500米的溫泉地?zé)崴Y源,富含鈣、鎂、鉀鈉、氡等十多種有益人體身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有雙重保健、養(yǎng)生的作用,是不可多得的龍泉玉水,配以40余種傳世秘方,融養(yǎng)生、休閑于其中,是旅游休閑、商務(wù)會(huì)議、娛樂健生、養(yǎng)生度假的絕好去處!
(二)頂崗實(shí)習(xí)的過程
1.實(shí)習(xí)前的培訓(xùn)
由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí),所以我們的工作和正式員工的工作是一樣的。入住酒店宿舍、進(jìn)入飯店后,我們就開始了為期兩天的的短期培訓(xùn)。通過酒店各部門負(fù)責(zé)人的介紹和講話,我們基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,之后我們就被分配到了各個(gè)崗位。
2。上崗工作:客房服務(wù)員
進(jìn)到客房的第一天,我覺得自己什么都沒學(xué)到,只是跟著師傅“做房”(也就是打掃退房),一直在鋪床鋪床……后來才知道是因?yàn)闀r(shí)間比較緊,住客又比較好,所以才讓我們沒怎么培訓(xùn)就上崗了。但是客房上班時(shí)間相當(dāng)好!在中餐沒有時(shí)間,在客房屬于自己的時(shí)間顯得相當(dāng)充裕。在客房雖然工作很緊湊,沒有什么停歇,但我們實(shí)習(xí)生幾乎都上早班,只要忙完,下午三點(diǎn)半就可以下班。就算沒忙完,頂多也就是推遲一小時(shí)。這對(duì)我們來說實(shí)在太好了,可以利用下班的這段時(shí)間學(xué)一點(diǎn)東西。雖然我們只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,但我們的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。
在客房,鋪床的每一步都是有要求的,整個(gè)過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在五分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求一次性完成,并且要保證床單的中線要和整張床的中線吻合。然后是給床包角,就是把床單整齊地包住床墊,而且不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后開始套被子,這個(gè)很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)后用力抖幾下就行了。其它的可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是前面面所說的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,套整套也有技巧,要保持飽滿、看起來很平整。稍不注意,枕頭就會(huì)飽滿不一致,鼓鼓囊囊,很是難看。而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè),這是有根據(jù)的,因?yàn)橛械目腿藭?huì)不小心將自己物品,如手鏈等放入整套內(nèi)。這都是由于枕套開口方向不符合規(guī)定引起的。
三、頂崗實(shí)習(xí)的作用
本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我們將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后的課程學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)也有助于我們?nèi)蘸缶蜆I(yè)。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì):
我懷著美好的期盼來到咸寧溫泉國際酒店開始為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。酒店管理是一門很大的學(xué)問,有太多太多需要學(xué)習(xí)的地方。即使是工作了這快半年的時(shí)間,我覺得我還是有很多很多需要學(xué)習(xí)的地方,還有很多很多我不懂不明白的地方。不過,這段不尋常的經(jīng)歷讓我獲益不少,并贏得了良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評(píng),結(jié)交到了很多良師益友。實(shí)習(xí)也讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念,真的覺得自己真的如同滄海一粟,實(shí)在是太渺小了,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,無能為力的事太多了,有時(shí)候真讓人感覺到身心疲憊。實(shí)習(xí)的有一段時(shí)間里我變得沉默寡言,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界,我的想法和觀點(diǎn)竟是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有機(jī)會(huì),我還可以繼續(xù)學(xué)習(xí),走向更高點(diǎn),讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的“小孩”,重新整裝出發(fā)。實(shí)習(xí)的這段時(shí)間讓我明白,學(xué)習(xí)是多么重要。以前的我,不懂得珍惜實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),只顧著自己生活舒適,卻忽略了最重要的未來。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
我在實(shí)踐中體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富。實(shí)習(xí)生活就像一個(gè)放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜,這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了挫折和失敗后,我學(xué)會(huì)也懂得了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理?,F(xiàn)在的我變得做事會(huì)深思熟慮,也使我明白了社會(huì)競爭的殘酷與現(xiàn)實(shí)。我成熟了許多,相信我會(huì)越挫越勇……把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生,從社會(huì)的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是我們實(shí)習(xí)生活中最重要的。
對(duì)酒店有了自己的認(rèn)識(shí),在服務(wù)中,微笑是最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最重要的“武器”。服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品的綜合,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一。高質(zhì)量的服務(wù)不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨奠定基礎(chǔ),而且還能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。通過實(shí)習(xí),通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人露出真誠微笑并主動(dòng)與人打招呼的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌禮儀待客;做到了無論在工作崗位上,還是走在走廊上,只要穿著酒店的制服就時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意識(shí)。管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí),從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來,這樣的實(shí)現(xiàn)是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。從我在客房部的實(shí)習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上去的,對(duì)基層工作很了解,也很熟練。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是領(lǐng)班甚至主管親自整理客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西??腿说囊?,要認(rèn)真傾聽,盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)合理的但不可能辦到的要求,要用委婉的語氣拒絕,并耐心地實(shí)事求是地向客人解釋,幫他尋求其他解決方法。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對(duì)的,面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是要用微笑和耐心去打動(dòng)他。另一方面,我認(rèn)為酒店各部門應(yīng)多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時(shí)送達(dá),以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
五、致謝
大學(xué)三年學(xué)習(xí)時(shí)光已經(jīng)接近尾聲,在此我想對(duì)我的母校,我的實(shí)習(xí)單位,我的父母、親人們,我的老師和同學(xué)們表達(dá)我由衷的謝意。感謝我的家人對(duì)我大學(xué)三年學(xué)習(xí)的默默支持;感謝我的母校咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院給了我在大學(xué)三年深造的機(jī)會(huì),讓我能繼續(xù)學(xué)習(xí)和提高;感謝咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院的老師和同學(xué)們?nèi)陙淼年P(guān)心和鼓勵(lì)。工作中領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,同事們對(duì)我的支持。老師們課堂上的激情洋溢,課堂下的諄諄教誨;同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)中的認(rèn)真熱情,生活上的熱心主動(dòng),同事們的指導(dǎo),所有這些都讓我的三年充滿了感動(dòng)。這次頂崗實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)我得到了很多老師和同學(xué)的幫助,其中我的指導(dǎo)老師對(duì)我的關(guān)心和支持尤為重要。每當(dāng)我們遇到困難或者生活中的一些事情,郭老師都會(huì)找我面談,對(duì)我開導(dǎo),教育,遇到困難郭老師會(huì)為幫我想辦法解決困難。同時(shí)還在思想給我以無微不至的關(guān)懷,在此謹(jǐn)向郭老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。在此,我再一次真誠地向幫助過我的老師,同學(xué),公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事表示感謝!
溫泉酒店工作總結(jié)篇十九
1).三月繽紛色彩——紅綠藍(lán)
3月5日,學(xué)雷鋒紀(jì)念日(公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算:3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干,分小組或隊(duì),清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒,雷鋒班組評(píng)選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。
具體:
戶外活動(dòng)
抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營部門,分四組,每組20人,頭戴學(xué)雷鋒帽,著***大酒店工裝,一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告,二組由**路**路口向南——路。
店內(nèi)活動(dòng)酒店活動(dòng)策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。
3月8日,婦女節(jié)(常規(guī)節(jié)日推廣)
費(fèi)用預(yù)算:500元(鮮花、海報(bào))
凡節(jié)日當(dāng)天,蒞臨酒店的女性,均免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨鮮花一枝。
3月12日,植樹節(jié)(公益形活動(dòng))
費(fèi)用預(yù)算:4000元(車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用)
聯(lián)系旅游景區(qū),邀請(qǐng)上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往山上植樹,。
開展“服務(wù)評(píng)分”活動(dòng),對(duì)象主要有:就餐客人、住宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等,填寫服務(wù)意見表,即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客,享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。
費(fèi)用預(yù)算:1000元(海報(bào)、房券、門票)
3月17日,中國國醫(yī)節(jié)邀請(qǐng)中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院,老中醫(yī)專家講解健康飲食。(主要邀請(qǐng)會(huì)員卡客戶,住店、餐飲客戶憑入場券免費(fèi)參加)
費(fèi)用預(yù)算:1500元(專家費(fèi)、入場券、專家宴請(qǐng))
3月22日,世界水日(常規(guī)公益形象活動(dòng))
預(yù)算費(fèi)用:1500元(印刷品、海報(bào))
4月5日,清明節(jié)(公益形象活動(dòng))
費(fèi)用預(yù)算:500元(花圈、鮮花)
組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工,前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。
4月7日,世界衛(wèi)生日(內(nèi)部活動(dòng))
費(fèi)用預(yù)算:0元(酒店打印機(jī)自行制作海報(bào))
開展“衛(wèi)生服務(wù),從我做起”,強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。
3).五月繽紛色彩——最美
5月1-7日,國際勞動(dòng)節(jié)
5月12日,國際護(hù)士節(jié)(公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算:1800元(鮮花、水療票)聯(lián)合第一附屬醫(yī)院,慰問該醫(yī)院一線的護(hù)士,贈(zèng)送鮮花及spa水療館門票。
5月31日,世界無煙日(常規(guī)公益型活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算:200元(海報(bào))宣揚(yáng)倡導(dǎo)公眾場合禁止吸煙。
溫泉酒店工作總結(jié)篇一
非常感謝_總,_總和_經(jīng)理對(duì)我的栽培和信任,給我提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。回顧這三個(gè)月以來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)諸多員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將三個(gè)多月來的具體工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營方面
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和營養(yǎng)食品。
二、管理方面
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面
菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
綜上所述,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我在廚房經(jīng)營管理方面取得了一定的進(jìn)展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的進(jìn)步。當(dāng)然,我們也還存在不足,但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加營業(yè)額收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這點(diǎn)上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
我將在這樣的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個(gè)月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
周邊酒樓和飯店的競爭更加白熱化,但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲而火熱的七月!
溫泉酒店工作總結(jié)篇二
2005年,由于受到了8、9月份浴區(qū)改造的影響以及同類型酒店競爭加劇,加上政治大氣候的影響,酒店未能完成年初制訂的經(jīng)營指標(biāo),但在酒店全體員工的努力下仍然做到得了3471萬的營業(yè)額和296萬的稅后利潤。在8月份新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手酒店管理以后,內(nèi)部管理也日益規(guī)范起來,酒店的老客戶對(duì)酒店的印象也一點(diǎn)一滴的好轉(zhuǎn)起來。現(xiàn)在就本的工作做如下總結(jié):
一、經(jīng)營目標(biāo)完成情況
本完成營業(yè)收入為3471.74萬,其中客房萬、餐飲萬、康樂萬、商場萬,平均出租率為,平均房價(jià)元/間。
2005年主營業(yè)務(wù)收入預(yù)算為4200.85萬,而實(shí)際估算為3471.74萬,2005年主營業(yè)務(wù)成本預(yù)算為742.67萬,而實(shí)際估算為675.02萬,2005年?duì)I業(yè)費(fèi)用預(yù)算為148.47萬,而實(shí)際估算為146.98萬。營業(yè)稅金及附加預(yù)算為143.66萬,而實(shí)際估算為190.59萬。經(jīng)營利潤預(yù)算為3066.05萬,而實(shí)際估算為2459.15萬。管理費(fèi)用預(yù)算為2017萬,而實(shí)際估算為1871.02萬。財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)算為172.59萬,而實(shí)際估算為146.74萬。利潤總額預(yù)算為876.46萬,而實(shí)際估算為441.39萬。稅后利潤實(shí)際估算為296萬元。
二、營業(yè)推廣工作:
一是在壯大了營銷人員隊(duì)伍,提高營銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化
營銷人員的激勵(lì)制度,調(diào)動(dòng)營銷人員積極性。在新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理酒店以前,酒店?duì)I銷部只有內(nèi)部接待3人、外銷員2名(且局限于寧海本地)、縣俯vip接待專員1人和營銷部經(jīng)理1人等7名成員,外部營銷力量相當(dāng)薄弱。新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手酒店管理以后,新招了營銷員3名,并改革了營銷員過去的提成方法,出臺(tái)了激勵(lì)性更大的新的營銷員提成辦法。對(duì)于營銷員的通訊補(bǔ)貼和出差報(bào)銷、營銷人員的折扣優(yōu)惠權(quán)限等都給予了較寬松的條件,讓營銷員能放開手腳開展?fàn)I銷工作,較大程度上調(diào)動(dòng)了營銷員的工作積極性。
二是合理調(diào)整了酒店的房價(jià)和洗浴價(jià)格 酒店的房價(jià)政策根據(jù)度假休閑型酒店的特點(diǎn),繼續(xù)對(duì)團(tuán)隊(duì)和散客實(shí)行不同的非周末執(zhí)行價(jià)、周末執(zhí)行價(jià)和節(jié)假日價(jià)格三種價(jià)格政策。在周末時(shí)用房緊張時(shí),以高房價(jià)提高營業(yè)收入;非周末時(shí),房間寬余,以低價(jià)格拉動(dòng)消費(fèi)。但是將掛牌價(jià)和執(zhí)行價(jià)合二為一,即將原先的掛牌價(jià)下降為執(zhí)行實(shí)價(jià),周末執(zhí)行價(jià)則改按掛牌價(jià)的八折執(zhí)行,這樣給客人的感覺是我們的掛牌房價(jià)沒有水分,也便于房價(jià)的統(tǒng)一口徑。新改造的浴區(qū)洗浴價(jià)格也將掛牌價(jià)和執(zhí)行價(jià)統(tǒng)一調(diào)整為120元,住店客人實(shí)行對(duì)折優(yōu)惠,散客團(tuán)一般不打折,協(xié)議單位按協(xié)議折扣價(jià)執(zhí)行。洗浴價(jià)格總體上是調(diào)高了,但比原來增加了許多免費(fèi)項(xiàng)目(如免費(fèi)茶水、水果、點(diǎn)心、香煙等),加上洗浴品種豐富了,賓客在價(jià)格上調(diào)中還是感覺到了實(shí)惠。
三是改變營銷策略, 采取多元化促銷手段,加強(qiáng)營銷力度。
1、在上海設(shè)立了營銷辦事處,輻射上海、江蘇、等地,以增強(qiáng)營銷力度。
2、酒店 前些天到上海促銷時(shí),擴(kuò)大了與上海旅行社或訂房代理機(jī)構(gòu)的合作,簽訂合作協(xié)議,明年還將進(jìn)一步擴(kuò)大合作對(duì)象。
3、酒店已經(jīng)與寧海的各大風(fēng)景點(diǎn)召開過聯(lián)合促銷和宣傳的協(xié)商會(huì),聯(lián)合推出集“ 吃、住、娛、游、購”為一體的旅游線路,其中“吃、住、娛”是以我們溫泉為落腳點(diǎn)的。明年這種聯(lián)合促銷和宣傳會(huì)對(duì)我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),我們酒店會(huì)隨著旅游線路的推出而受益。
4、在寧海本地市場上我們除了原有機(jī)關(guān)單位市場外,我們正在努力攻克企業(yè)會(huì)議市場,擴(kuò)大他們?cè)谖覀兙频甑南M(fèi)額,(我們現(xiàn)在已制作金卡,面對(duì)企業(yè)發(fā)售或?qū)仡^客贈(zèng)送貴賓卡,吸引企業(yè)單位或個(gè)人前來消費(fèi))。
5、酒店正在著手更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計(jì),使網(wǎng)民對(duì)我們酒店網(wǎng)站的點(diǎn)擊率更高;各個(gè)營銷活動(dòng)均同時(shí)在網(wǎng)站上發(fā)布,網(wǎng)民也可以直接通過我們酒店的網(wǎng)站來訂房,營銷部安排專人跟蹤負(fù)責(zé)網(wǎng)上訂房。
附:
1、2005年?duì)I銷業(yè)績統(tǒng)計(jì)(會(huì)議團(tuán)隊(duì)和旅行社團(tuán)隊(duì)接待數(shù)量)
上海地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):30旅行團(tuán)隊(duì): 46個(gè)
寧海地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):122個(gè)旅行團(tuán)隊(duì): 3個(gè)
杭州地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):20個(gè)旅行團(tuán)隊(duì): 21個(gè)
其她地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):23個(gè)旅行團(tuán)隊(duì): 36個(gè)2、2005年散客客源地區(qū)結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì):
三、內(nèi)部管理
自2005年8月份接手酒店的經(jīng)營管理以來,我們改變了過去的管理方式,實(shí)行“管理制度化、溝通透明化、考核量化、對(duì)員工服務(wù)人本化、成本控制嚴(yán)格化”的管理方式。這方面采取的主要措施是:完善酒店管理和運(yùn)行所必須的管理制度,并建立管理層責(zé)任狀制度;提高溝通工作透明度;實(shí)行工作績效考核量化制;改善員工娛樂和生活條件,實(shí)行人本化管理。
完善酒店管理制度,并建立管理層責(zé)任狀制度
度、中層管理人員崗位職責(zé)等。
在建立管理層責(zé)任狀制度方面,首先總經(jīng)理對(duì)各中層管理人員的工作職責(zé)進(jìn)行了進(jìn)一步的明確,然后讓中層管理人員審閱并認(rèn)可后在工作職責(zé)分配表上簽字確認(rèn)。工作職責(zé)明確并得到中層管理人員的認(rèn)可,這樣可以增強(qiáng)中層管理人員的工作責(zé)任心,避免責(zé)任不清和相互推委的事情發(fā)生,也便于對(duì)中層管理人員進(jìn)行工作績效考核。
提高工作透明度部門間工作溝通的順暢和透明化是保證酒店協(xié)調(diào)一致做好對(duì)客服務(wù)工作與提高賓客滿意度的工作前提。過去各部門在工作溝通上存在著有意見當(dāng)面不說而背后提或者協(xié)調(diào)有問題而不直接溝通的普遍現(xiàn)象,這樣不利于部門間人際關(guān)系的和諧,不利于酒店工作的協(xié)調(diào)一致的開展??偨?jīng)理室多次就營銷部與各部門的協(xié)調(diào)和工程部與各部門的協(xié)調(diào)問題召開部門領(lǐng)班以上管理人員參加的公開協(xié)調(diào)會(huì),讓大家暢所欲言,講出平時(shí)在部門溝通與協(xié)調(diào)間存在的問題,提倡工作溝通“暢所欲言、對(duì)事不對(duì)人”的透明而友好的風(fēng)格。這樣很實(shí)在的解決了以前各部門在溝通中存在的老大難的問題。在與廣大員工的溝通方面,酒店開辟員工宣傳窗“員工論壇”欄目,讓廣大員工發(fā)表意見;開辟“通告專欄”欄目,將晨會(huì)紀(jì)要、員工獎(jiǎng)懲、管理制度等張貼出來,讓廣大員工知曉酒店的管理制度和酒店管理方面的動(dòng)向。酒店管理和獎(jiǎng)懲工作向員工透明后,員工更理解和支持酒店管理層的工作,員工的凝聚力也會(huì)隨之增強(qiáng)。
各部門提高工作績效和工作的績效計(jì)劃性,并方便質(zhì)檢人員進(jìn)行工作的績效的跟蹤檢查。對(duì)于部門間在晨會(huì)上相互提出的工作要求和日常工作聯(lián)系單中所要求的工作,發(fā)出要求的部門都盡量提出工作完成的時(shí)限和質(zhì)量要求,責(zé)任部門到期未完成且在到期前不反饋完不成的原因或要求延后完成的,一律對(duì)責(zé)任部門的負(fù)責(zé)人進(jìn)行罰款處理,并在限期內(nèi)給予補(bǔ)做完成。通過一段時(shí)間推行實(shí)行工作績效考核量化制,各部門的工作績效有了明顯的提高。
改善員工娛樂和生活條件,實(shí)行人本化管理。員工是企業(yè)最寶貴的資源,員工的滿意度是決定賓客滿意度的先決條件。為此總經(jīng)理室 將員工宿舍和員工餐廳劃給管理執(zhí)行力較強(qiáng)的房務(wù)部進(jìn)行管理,工作重點(diǎn)是改善員工早餐和夜宵質(zhì)量、開辟員工娛樂室和圖書閱覽室,各樓層增放公共用電視,加強(qiáng)員工宿舍衛(wèi)生和紀(jì)律管理,為員工營造良好的生活和娛樂環(huán)境,酒店還開展了各項(xiàng)員工競賽活動(dòng),先期舉辦了的乒乓比賽 和臺(tái)球比賽、員工越野比賽、演講比賽等活動(dòng)也在籌劃中。開辟了員工櫥窗,讓員工盡早知道酒店的經(jīng)營管理動(dòng)態(tài)和政策。員工對(duì)于這些重大改變都感到很欣慰,感受到了新的領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)員工的人文關(guān)懷,員工滿意度也從起初的63%提高到了67%。
了酒店成本,堵塞了漏洞。另外,酒店還注重對(duì)員工節(jié)能降耗的意識(shí)教育,并讓工程部和質(zhì)檢辦將節(jié)能檢查納入日常工作事項(xiàng),查處存在的節(jié)能問題,第一次是教育和提醒,第二次重犯則按制度進(jìn)行處罰。在酒店人力成本控制方面,嚴(yán)格控制加班工資并按部門人員編制控制人員進(jìn)出,目前酒店的人員編制控制在310人左右,明年還將逐漸減少。
溫泉酒店工作總結(jié)篇三
第一段:引言(大約200字)
在溫泉酒店培訓(xùn)的幾天中,我不僅學(xué)到了很多關(guān)于酒店管理和溫泉服務(wù)的知識(shí),還收獲了一些寶貴的心得體會(huì)。通過與同事和導(dǎo)師的交流互動(dòng),我意識(shí)到了職業(yè)素養(yǎng)的重要性,以及酒店管理工作的挑戰(zhàn)和樂趣。接下來,我將從學(xué)習(xí)的內(nèi)容、實(shí)踐的機(jī)會(huì)、與同事的相處以及未來的發(fā)展等方面進(jìn)行總結(jié)和分享。
第二段:學(xué)習(xí)的內(nèi)容(大約300字)
在溫泉酒店培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了許多與酒店管理和服務(wù)相關(guān)的知識(shí)。首先,我們深入了解了溫泉酒店的背景和特色,了解了其獨(dú)特的文化和運(yùn)營模式。其次,我們學(xué)習(xí)了酒店管理的基本理論和實(shí)踐技巧,包括員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)管理等方面。此外,我們也學(xué)習(xí)了溫泉服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技術(shù),如泡湯方式、按摩手法等。通過這些學(xué)習(xí),我對(duì)酒店管理和服務(wù)行業(yè)有了更深入的理解,也增強(qiáng)了自己的專業(yè)素養(yǎng)。
第三段:實(shí)踐的機(jī)會(huì)(大約300字)
除了學(xué)習(xí)知識(shí),我們還有機(jī)會(huì)在實(shí)踐中提升自己的能力。在溫泉酒店培訓(xùn)中,我們分組進(jìn)行了模擬運(yùn)營和服務(wù)的實(shí)踐。我和我的團(tuán)隊(duì)合作完成了接待客人、辦理入住手續(xù)等工作,通過實(shí)際操作,我們更深刻地理解了酒店服務(wù)的流程和要求。此外,我們還參與了酒店的日常運(yùn)營,例如處理客訴、解決問題等,這讓我在實(shí)踐中不斷成長,并看到了自己的進(jìn)步。
第四段:與同事的相處(大約200字)
盡管溫泉酒店培訓(xùn)是一個(gè)短暫的時(shí)間,但我與同事們建立了深厚的友誼和合作關(guān)系。我們?cè)趯W(xué)習(xí)和實(shí)踐中相互支持,共同應(yīng)對(duì)困難和挑戰(zhàn)。在互動(dòng)中,我們互相交流經(jīng)驗(yàn)、分享心得,激勵(lì)著對(duì)方不斷進(jìn)步。這種團(tuán)隊(duì)合作的氛圍讓我感受到了團(tuán)隊(duì)的力量,也明白了只有相互合作,才能更好地完成工作,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的成功。
第五段:未來的發(fā)展(大約200字)
通過參加溫泉酒店培訓(xùn),我意識(shí)到自己在酒店管理和服務(wù)方面還有很多需要提升的地方。因此,我計(jì)劃繼續(xù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能。在未來,我希望能夠在溫泉酒店行業(yè)中有所發(fā)展,成為一名出色的酒店管理人員。同時(shí),我也將把學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到實(shí)際工作中,積極推動(dòng)酒店的發(fā)展和提升服務(wù)質(zhì)量。我相信,通過不斷學(xué)習(xí)和努力,我定能在這個(gè)行業(yè)中取得更大的成就。
結(jié)尾(大約100字):
溫泉酒店培訓(xùn)為我提供了一個(gè)學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會(huì),通過學(xué)習(xí)知識(shí),進(jìn)行實(shí)踐,與同事相處,我對(duì)酒店管理和服務(wù)行業(yè)有了更深入的理解和認(rèn)識(shí)。未來,我將繼續(xù)提升自己的能力,追求事業(yè)的成功。感謝這次培訓(xùn)給予我的寶貴經(jīng)驗(yàn)和機(jī)會(huì),我期待著在溫泉酒店行業(yè)中發(fā)展并為客人提供更好的服務(wù)。
溫泉酒店工作總結(jié)篇四
一、目的
為規(guī)范酒店各項(xiàng)會(huì)議及各類培訓(xùn)流程,統(tǒng)一會(huì)議管理模式,減少會(huì)議數(shù)量、縮短會(huì)議時(shí)間,提高會(huì)議質(zhì)量,特制定本制度。
二、職責(zé)
(一)行政管理部或辦公室負(fù)責(zé)會(huì)議管理,所有重要會(huì)議要在酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后到辦公室登記備案。
(二)會(huì)務(wù)工作主要由行政管理部或辦公室承辦;其他部門主辦或召集的會(huì)議,由行政管理部報(bào)批,并應(yīng)予協(xié)助,部門例會(huì)除外。
(三)除其他部門主辦的會(huì)議資料各自存檔外,會(huì)議資料由行政管理部或辦公室整理、分發(fā)、立卷、存檔。
三、會(huì)議分類
(一)、日常菜品及服務(wù)會(huì)議制度
1、主持與記錄:辦公室文員,由總經(jīng)理主持
2、召開時(shí)間:每天10:10。特殊原因需要延遲或延期召開的由辦公室提前通知。
3、參加人員:部門主管、廚師長、銷售部、服務(wù)部
由于出差等特殊原因不能參加例會(huì)的,應(yīng)提前向部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)假。
4、會(huì)議內(nèi)容:反饋上一天工作中發(fā)生的菜品問題,服務(wù)問題及客人反饋意見??偨Y(jié)工作中不足,解決發(fā)生的問題,杜絕問題的延續(xù)發(fā)生方法,確定解決人,解決時(shí)間及監(jiān)督人。
(二)、酒店周總結(jié)計(jì)劃會(huì)制度
1、主持與記錄:由人力資源部或辦公室召集,總經(jīng)理主持,董事長列席,辦公室負(fù)責(zé)會(huì)議記錄。總經(jīng)理未列席會(huì)議時(shí),由部門之間協(xié)商解決。
2、召開時(shí)間:每周一上午10:10與菜品服務(wù)會(huì)同時(shí)舉行。特殊原因需要延期召開時(shí)由辦公室提前通知。
3、參加人員:前廳各部門主管、傳菜部、銷售部、服務(wù)部、廚房。由于出差等特殊原因不能參加例會(huì)的,應(yīng)提前向人力資源部或辦公室請(qǐng)假。
4、會(huì)議內(nèi)容:
(1)上周日常運(yùn)作情況的總結(jié)。
(2)各部門匯報(bào)上周工作任務(wù)完成情況,計(jì)劃落實(shí)情況。著重介紹在任務(wù)執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。(3)全體與會(huì)人員就工作中所遇到的問題進(jìn)行發(fā)言。(4)匯報(bào)本周工作計(jì)劃。
(三)、會(huì)議召開
(一)會(huì)議安排:
1、凡涉及到多個(gè)部門人員參加的會(huì)議或由于階段工作需要臨時(shí)召開的會(huì)議,會(huì)議召集部門應(yīng)在召開前1-2天將總經(jīng)理批準(zhǔn)后的會(huì)議通知單報(bào)行政管理部,由行政管理部進(jìn)行統(tǒng)一安排,方可召開。
2、行政管理部每月統(tǒng)一編制例會(huì)會(huì)議計(jì)劃,與月排班表同時(shí)公布。
3、凡公司已列入會(huì)議計(jì)劃的會(huì)議,如需改期,或遇特殊情況需臨時(shí)安排其它會(huì)議,組織部門應(yīng)提前2天報(bào)總經(jīng)理審批并報(bào)請(qǐng)行政管理部調(diào)整會(huì)議計(jì)劃,未經(jīng)行政管理部調(diào)整的,任何人(部門)不得隨意調(diào)整正常會(huì)議計(jì)劃。
4、各部門工作例會(huì)必須服從公司的統(tǒng)一安排,各部門小會(huì)不得安排在公司例會(huì)同期召開,應(yīng)堅(jiān)持小會(huì)服從大會(huì),局部服從整體的原則。
5、會(huì)議一經(jīng)確定,與會(huì)人員應(yīng)預(yù)先做好各項(xiàng)工作安排,原則上不可請(qǐng)假缺席或遲到,遇特殊情況須提前向總經(jīng)理請(qǐng)假,獲得批準(zhǔn)后方可指派專人代為參加,會(huì)后應(yīng)主動(dòng)詢問會(huì)議內(nèi)容及交辦事項(xiàng),確保會(huì)議布署的各項(xiàng)工作按時(shí)保質(zhì)完成并對(duì)工作結(jié)果負(fù)責(zé)。
(二)、會(huì)議召開及傳達(dá):
1、應(yīng)明確酒店會(huì)議的目的,酒店會(huì)議的目的是解決問題提高效率,因此會(huì)議應(yīng)明確主題,不開無邊際的會(huì)議。
2、參會(huì)人員在會(huì)前應(yīng)明確會(huì)議要研究的議題以便準(zhǔn)備好相關(guān)文件材料。
3、與會(huì)者的發(fā)言要言簡意駭,一般發(fā)言不可過長,會(huì)議組織者或主持人在開會(huì)前應(yīng)該就每個(gè)人的發(fā)言時(shí)間予以統(tǒng)計(jì)和控制,時(shí)間到后,無特殊情況不予延長。每次開會(huì)中應(yīng)該強(qiáng)調(diào)發(fā)言的時(shí)間要求。
4、重要會(huì)議決議或記錄未正式公布前,與會(huì)者不得提前透露會(huì)議內(nèi)容。
5、與會(huì)人員必須用正式的會(huì)議記錄本做詳細(xì)的會(huì)議記錄,以便于會(huì)后向部門員工準(zhǔn)確傳達(dá)會(huì)議精神,落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù),行政管理部將不定期抽查與會(huì)人員的會(huì)議記錄。
6、公司會(huì)議的會(huì)議紀(jì)要由行政管理部專人負(fù)責(zé)整理并由酒店領(lǐng)導(dǎo)審閱簽發(fā),會(huì)議紀(jì)要應(yīng)分發(fā)給與會(huì)人員,必要時(shí),分發(fā)給相關(guān)部門。其它會(huì)議由召集部門責(zé)成專人負(fù)責(zé)記錄整理,由主管領(lǐng)導(dǎo)審閱簽發(fā)并編號(hào)存檔。
7、會(huì)議結(jié)束后行政管理部或其它會(huì)議組織部門負(fù)責(zé)將問題進(jìn)行匯總、分類,并將會(huì)議中對(duì)各部門工作的要求進(jìn)行整理、分類、下發(fā)。公司會(huì)議決定事項(xiàng)的督辦、檢查和追蹤由行政管理部專人負(fù)責(zé),根據(jù)規(guī)定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)逐項(xiàng)跟進(jìn),并在下一次例會(huì)前將各部門完成情況報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。
四、會(huì)議簽到
酒店級(jí)會(huì)議召開時(shí),會(huì)議責(zé)任人須提前準(zhǔn)備好《會(huì)議簽到考勤表》。會(huì)前5分鐘,安排專人在會(huì)議室或會(huì)議地點(diǎn)入口處組織簽到。部門級(jí)會(huì)議召開時(shí),會(huì)議責(zé)任人進(jìn)行實(shí)地考勤。
五、會(huì)議紀(jì)律
1、要嚴(yán)格遵守會(huì)議的開始時(shí)間,提前5分鐘到達(dá)會(huì)議現(xiàn)場。不得缺席、遲到、早退,會(huì)議記錄人員登記到會(huì)情況。遲到、早退、中途缺席一分鐘內(nèi)則贊助10元,遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元,依次累加。如需請(qǐng)假需經(jīng)酒店負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。無故缺席者,贊助50元。
2、管理級(jí)別以上人員共同參加的為中層會(huì)議,中層會(huì)議應(yīng)至少提前一天通知。遲到、早退、中途缺席的則繳納100元贊助費(fèi),遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元,依次累加。
3、所有參會(huì)人員在開會(huì)期間應(yīng)將手機(jī)等通訊設(shè)備設(shè)置為無聲或震動(dòng)狀態(tài)。會(huì)議期間,所有與會(huì)人員不得看報(bào)紙雜志、聽音樂、接聽手機(jī)等做與會(huì)議無關(guān)的動(dòng)作。發(fā)現(xiàn)違反以上情況者,一次贊助10元,每次會(huì)議最多可成長10次。
4、會(huì)議需要表決時(shí),原則上采取少數(shù)服從多數(shù)的方法,特殊情況可集中,一經(jīng)會(huì)議決議之事,應(yīng)按期完成。管理級(jí)別未能兌現(xiàn)承諾的每次贊助100元。對(duì)于需要在會(huì)議上討論的問題,提前與會(huì)議發(fā)起人溝通,以便于及時(shí)通知所有參會(huì)人,在提出問題的時(shí)候應(yīng)該同時(shí)提交對(duì)該問題的解決方案。
本制度由行政管理部負(fù)責(zé)解釋,如有未盡事宜,將按酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
梅易非2015、3、10
溫泉酒店工作總結(jié)篇五
首先匯報(bào)一下截止2011年12月中旬的年度接待情況,目前接待人數(shù)是人,男士人,女士人,具體接待類型分為:散客:人,會(huì)員卡人,溫泉券人,商務(wù)散客人,協(xié)議單位人,旅行社人,套票人;總收入是元,其中門票是元,保健按摩類是元,水吧收入是元,商場收入是元,其他雜項(xiàng)收入是元。部門接待高峰期是本年四、五、六月等夏季時(shí)期,日接待量最高時(shí)達(dá)到1179人,當(dāng)日總收入高達(dá)331408元。
為了清楚的理順這一年來的各項(xiàng)工作,在此分為一下幾大類型,即
一、管理類
1、為提高部門管理力度,特設(shè)代理領(lǐng)班一職,可行領(lǐng)班權(quán)利,全力配合部門領(lǐng)班及主管完成日常工作管理,既可以提高員工工作積極性,也完善部門各項(xiàng)管理,起到監(jiān)督與自檢的作用,提升我們的內(nèi)部管理力度,為景區(qū)二期工程完成后培養(yǎng)部分中層管理人員做了初期的準(zhǔn)備工作。
2、在部門設(shè)立日常工作值班表,所有代理領(lǐng)班以及領(lǐng)班在值班期間可執(zhí)行主管權(quán)利,為各分部門協(xié)調(diào)一切工作需要,保證在溫泉主管休假期間所有工作能夠進(jìn)行開展。
3、實(shí)行班前班后會(huì)集合,并安排值班人員進(jìn)行點(diǎn)名,所有員工必須按照排班表進(jìn)行上班,特殊情況必須經(jīng)過辦公室同意方能更改。為了符合近期客流量的需求,對(duì)部門班次進(jìn)行一次調(diào)整,增加了一個(gè)晚中班。
4、因10月份男賓發(fā)生一起盜竊案,為提高部門安全系數(shù),給賓客、員工一個(gè)安全的游樂和工作環(huán)境,在男女賓各安排了一個(gè)安全員,負(fù)責(zé)部門各種安全工作,要求前廳啟動(dòng)貴重物品寄存室。明年將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)客的各種安全提醒,加大對(duì)員工巡查力度,保證我們的各種安全。
二、培訓(xùn)類
1、建立部門培訓(xùn)課程,平日由各部門領(lǐng)班及代理領(lǐng)班給予員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),因酒店人員流動(dòng)性較大,一般培訓(xùn)的主要內(nèi)容都是以新員工入職的基本業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),除此外還有在崗期間對(duì)員工進(jìn)行關(guān)于酒店各種管理制度、酒店服務(wù)技能、部門相關(guān)資料以及各項(xiàng)工作要求等內(nèi)容培訓(xùn),并建立培訓(xùn)記錄本,對(duì)培訓(xùn)對(duì)象進(jìn)行考核。
2、部門主管每周開展一次部門公共培訓(xùn)課,要求部門所有員工(值班人員外)必須參加,所涉及內(nèi)容包括整個(gè)景區(qū)及酒店各大部門資料、各種服務(wù)技巧、難題解決、實(shí)操培訓(xùn)等,并以各類季節(jié)的相關(guān)要求制定一份符合客人需求的特色服務(wù)給予培訓(xùn),以提高部門員工的服務(wù)質(zhì)量。
3、配合人事部安排部門員工參加酒店各類培訓(xùn),整體提高酒店工作人員的服務(wù)質(zhì)量。并在冬季來臨前做了一套冬季亮點(diǎn)服務(wù)方案,要求各部門進(jìn)行培訓(xùn),比如前廳的安全提醒服務(wù),男女賓開柜子的服務(wù)或水區(qū)的一杯熱飲服務(wù)等。
三、物資類
1、每月月底配合財(cái)務(wù)部進(jìn)行部門各類售賣品盤點(diǎn),包括前廳商場的泳衣、褲,水區(qū)吧臺(tái)、休息廳吧臺(tái)以及倉庫存貨,并對(duì)缺少的物資進(jìn)行補(bǔ)充或下單采購,保證部門所有售賣品能夠正常銷售,以提高部門的營業(yè)額。
2、對(duì)部門易耗品消耗情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并以周為單位計(jì)算各分部門的消耗情況,隨時(shí)對(duì)部門二級(jí)倉進(jìn)行盤存、補(bǔ)充以保證部門日常工作的正常開展。
3、建立部門固定資產(chǎn)賬冊(cè),除了配合財(cái)務(wù)部進(jìn)行盤查外,要求各分部門負(fù)責(zé)人每月固定對(duì)所有資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),并安排有相關(guān)人員進(jìn)行管理,責(zé)任到人。為提升冬季的服務(wù)質(zhì)量,符合酒店檔次,給賓客一種尊貴的享受感覺,采購了一批浴袍,并記入部門固定資產(chǎn)。
四、工程類
溫泉大酒店200 5年度工作總結(jié)
2005年,由于受到了8、9月份浴區(qū)改造的影響以及同類型酒店競爭加劇,加上政治大氣候的影響,酒店未能完成年初制訂的經(jīng)營指標(biāo),但在酒店全體員工的努力下仍然做到得了3471萬的營業(yè)額和296萬的稅后利潤。在8月份新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手酒店管理以后,內(nèi)部管理也日益規(guī)范起來,酒店的老客戶對(duì)酒店的印象也一點(diǎn)一滴的好轉(zhuǎn)起來?,F(xiàn)在就本年度的工作做如下總結(jié):
一、年度經(jīng)營目標(biāo)完成情況
本年度完成營業(yè)收入為3471.74萬,其中客房 萬、餐飲 萬、康樂 萬、商場 萬,平均出租率為,平均房價(jià) 元/間。2005年主營業(yè)務(wù)收入預(yù)算為4200.85萬,而實(shí)際估算為3471.74萬,2005年主營業(yè)務(wù)成本預(yù)算為742.67萬,而實(shí)際估算為675.02萬,2005年?duì)I業(yè)費(fèi)用預(yù)算為148.47萬,而實(shí)際估算為146.98萬。營業(yè)稅金及附加預(yù)算為143.66萬,而實(shí)際估算為190.59萬。經(jīng)營利潤預(yù)算為3066.05萬,而實(shí)際估算為2459.15萬。管理費(fèi)用預(yù)算為2017萬,而實(shí)際估算為1871.02萬。財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)算為172.59萬,而實(shí)際估算為146.74萬。利潤總額預(yù)算為876.46萬,而實(shí)際估算為441.39萬。稅后利潤實(shí)際估算為296萬元。
二、營業(yè)推廣工作:
一是在壯大了營銷人員隊(duì)伍,提高營銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化營銷人員的激勵(lì)制度,調(diào)動(dòng)營銷人員積極性。在新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理酒店以前,酒店?duì)I銷部只有內(nèi)部接待3人、外銷員2名(且局限于寧海本地)、縣俯vip接待專員1人和營銷部經(jīng)理1人等7名成員,外部營銷力量相當(dāng)薄弱。新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手酒店管理以后,新招了營銷員3名,并改革了營銷員過去的提成方法,出臺(tái)了激勵(lì)性更大的新的營銷員提成辦法。對(duì)于營銷員的通訊補(bǔ)貼和出差報(bào)銷、營銷人員的折扣優(yōu)惠權(quán)限等都給予了較寬松的條件,讓營銷員能放開手腳開展?fàn)I銷工作,較大程度上調(diào)動(dòng)了營銷員的工作積極性。
二是合理調(diào)整了酒店的房價(jià)和洗浴價(jià)格 酒店的房價(jià)政策根據(jù)度假休閑型酒店的特點(diǎn),繼續(xù)對(duì)團(tuán)隊(duì)和散客實(shí)行不同的非周末執(zhí)行價(jià)、周末執(zhí)行價(jià)和節(jié)假日價(jià)格三種價(jià)格政策。在周末時(shí)用房緊張時(shí),以高房價(jià)提高營業(yè)收入;非周末時(shí),房間寬余,以低價(jià)格拉動(dòng)消費(fèi)。但是將掛牌價(jià)和執(zhí)行價(jià)合二為一,即將原先的掛牌價(jià)下降為執(zhí)行實(shí)價(jià),周末執(zhí)行價(jià)則改按掛牌價(jià)的八折執(zhí)行,這樣給客人的感覺是我們的掛牌房價(jià)沒有水分,也便于房價(jià)的統(tǒng)一口徑。新改造的浴區(qū)洗浴價(jià)格也將掛牌價(jià)和執(zhí)行價(jià)統(tǒng)一調(diào)整為120元,住店客人實(shí)行對(duì)折優(yōu)惠,散客團(tuán)一般不打折,協(xié)議單位按協(xié)議折扣價(jià)執(zhí)行。洗浴價(jià)格總體上是調(diào)高了,但比原來增加了許多免費(fèi)項(xiàng)目(如免費(fèi)茶水、水果、點(diǎn)心、香煙等),加上洗浴品種豐富了,賓客在價(jià)格上調(diào)中還是感覺到了實(shí)惠。三是改變營銷策略, 采取多元化促銷手段,加強(qiáng)營銷力度。
1、在上海設(shè)立了營銷辦事處,輻射上海、江蘇、等地,以增強(qiáng)營銷力度。
2、酒店 前些天到上海促銷時(shí),擴(kuò)大了與上海旅行社或訂房代理機(jī)構(gòu)的合作,簽訂合作協(xié)議,明年還將進(jìn)一步擴(kuò)大合作對(duì)象。
3、酒店已經(jīng)與寧海的各大風(fēng)景點(diǎn)召開過聯(lián)合促銷和宣傳的協(xié)商會(huì),聯(lián)合推出集“ 吃、住、娛、游、購”為一體的旅游線路,其中“吃、住、娛”是以我們溫泉為落腳點(diǎn)的。明年這種聯(lián)合促銷和宣傳會(huì)對(duì)我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),我們酒店會(huì)隨著旅游線路的推出而受益。
4、在寧海本地市場上我們除了原有機(jī)關(guān)單位市場外,我們正在努力攻克企業(yè)會(huì)議市場,擴(kuò)大他們?cè)谖覀兙频甑南M(fèi)額,(我們現(xiàn)在已制作金卡,面對(duì)企業(yè)發(fā)售或?qū)仡^客贈(zèng)送貴賓卡,吸引企業(yè)單位或個(gè)人前來消費(fèi))。
5、酒店正在著手更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計(jì),使網(wǎng)民對(duì)我們酒店網(wǎng)站的點(diǎn)擊率更高;各個(gè)營銷活動(dòng)均同時(shí)在網(wǎng)站上發(fā)布,網(wǎng)民也可以直接通過我們酒店的網(wǎng)站來訂房,營銷部安排專人跟蹤負(fù)責(zé)網(wǎng)上訂房。
附:
上海地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):30旅行團(tuán)隊(duì): 46個(gè)
寧海地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):122個(gè)旅行團(tuán)隊(duì): 3個(gè)杭州地區(qū)會(huì)議團(tuán)隊(duì):20個(gè)旅行團(tuán)隊(duì): 21個(gè) 其她地區(qū) 會(huì)議團(tuán)隊(duì):23個(gè)旅行團(tuán)隊(duì): 36個(gè) 2、2005年散客客源地區(qū)結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì):
三、內(nèi)部管理
在完善管理制度方面,現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理工作后,對(duì)原有的管理的管理制度進(jìn)行了清理整改和查漏補(bǔ)缺。新出臺(tái)的管理制度有: 管理人員折扣權(quán)限、人員選聘和錄用工作程序、班車司機(jī)考核辦法、中層管理人員工作完成考核制度、營銷員提成管理辦法、財(cái)務(wù)報(bào)銷制度、中層管理人員崗位職責(zé)等。
在建立管理層責(zé)任狀制度方面,首先總經(jīng)理對(duì)各中層管理人員的工作職責(zé)進(jìn)行了進(jìn)一步的明確,然后讓中層管理人員審閱并認(rèn)可后在工作職責(zé)分配表上簽字確認(rèn)。工作職責(zé)明確并得到中層管理人員的認(rèn)可,這樣可以增強(qiáng)中層管理人員的工作責(zé)任心,避免責(zé)任不清和相互推委的事情發(fā)生,也便于對(duì)中層管理人員進(jìn)行工作績效考核。
提高工作透明度 部門間工作溝通的順暢和透明化是保證酒店協(xié)調(diào)一致做好對(duì)客服務(wù)工作與提高賓客滿意度的工作前提。過去各部門在工作溝通上存在著有意見當(dāng)面不說而背后提或者協(xié)調(diào)有問題而不直接溝通的普遍現(xiàn)象,這樣不利于部門間人際關(guān)系的和諧,不利于酒店工作的協(xié)調(diào)一致的開展??偨?jīng)理室多次就營銷部與各部門的協(xié)調(diào)和工程部與各部門的協(xié)調(diào)問題召開部門領(lǐng)班以上管理人員參加的公開協(xié)調(diào)會(huì),讓大家暢所欲言,講出平時(shí)在部門溝通與協(xié)調(diào)間存在的問題,提倡工作溝通“暢所欲言、對(duì)事不對(duì)人”的透明而友好的風(fēng)格。這樣很實(shí)在的解決了以前各部門在溝通中存在的老大難的問題。在與廣大員工的溝通方面,酒店開辟員工宣傳窗“員工論壇”欄目,讓廣大員工發(fā)表意見;開辟“通告專欄”欄目,將晨會(huì)紀(jì)要、員工獎(jiǎng)懲、管理制度等張貼出來,讓廣大員工知曉酒店的管理制度和酒店管理方面的動(dòng)向。酒店管理和獎(jiǎng)懲工作向員工透明后,員工更理解和支持酒店管理層的工作,員工的凝聚力也會(huì)隨之增強(qiáng)。
實(shí)行工作績效考核量化制 對(duì)于總經(jīng)理室在晨會(huì)上為各部門布置的任務(wù),總經(jīng)理室盡可能的提出工作完成的時(shí)限和質(zhì)量要求,以促進(jìn)篇三:溫泉年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃呈 報(bào):總經(jīng)辦 報(bào)告主題: 溫泉中心2010年年終工作總結(jié)、2011年工作計(jì)劃 呈 報(bào) 人:溫泉中心 報(bào)告日期:2011年1月3日 通過度假中心高層領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和每位員工的不懈努力,溫泉中心順利完成了2010年的接待工作,一年中溫泉中心團(tuán)結(jié)一致,所創(chuàng)業(yè)績有目共睹,不僅得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定,良好的口碑更吸引了數(shù)不勝數(shù)的游客。
營運(yùn)期間,我們感到了成就的欣慰,看到了前景的光明,同時(shí)由于管理不到位所暴露出來的種種問題值得我們深思。針對(duì)溫泉中心全年工作,現(xiàn)總結(jié)匯報(bào)如下:
一、營業(yè)分析。1、2010年(不含12月)營業(yè)接待及收入見下表(單位:元;人;):
2、除人均二次消費(fèi)金額略有下降外,接待人數(shù)以及營業(yè)收入等數(shù)據(jù)全部有不同幅度的上升,總收入同比去年上升33.58%,接待人數(shù)同比上升31.37%; 3、2010年1月至11月,溫泉中心月指標(biāo)完成較好,除9月份外每月都能超額完成任務(wù),不僅很好的完成的公司所下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),還使溫泉中心的每一名員工在獎(jiǎng)金方面受益,可謂真正達(dá)到了企業(yè)與員工“雙贏”的目的。
二、增收節(jié)支工作。
為提升公司營業(yè)收入,降低營運(yùn)成本,從而實(shí)現(xiàn)利潤最大化,溫泉中心從“增收”與“節(jié)支”兩方面入手。增收:
5、溫泉中心各班組在日常工作中將所有的廢品回收并售賣,將所得收入用作獎(jiǎng)優(yōu),不僅增加了部分收入,還能夠利用收入調(diào)動(dòng)員工積極性,實(shí)現(xiàn)了小范圍的“雙贏”。節(jié)支:
3、溫泉中心各班組針對(duì)自身情況,制定了符合本班組需求的設(shè)備設(shè)施操作標(biāo)準(zhǔn),大到空調(diào)冰箱如何保養(yǎng),小到電燈開關(guān)如何操作,種種措施使設(shè)備受到良好的操作與全面的保養(yǎng),從而延長設(shè)備的壽命,達(dá)到節(jié)支的目的。
三、服務(wù)工作。
5、在全年的工作中,溫泉中心以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了游客的一致好評(píng),共收到游客書面表揚(yáng)信368封,其中對(duì)整體服務(wù)進(jìn)行表揚(yáng)的共40封,針對(duì)員工個(gè)人點(diǎn)名表揚(yáng)的共328封,還有許許多多的口頭表揚(yáng),為景區(qū)樹立了良好的口碑。
四、接待工作。
3、在本年接待中,溫泉中心還順利完成了很多重要的接待,如人大代表會(huì)議團(tuán)、省長下榻白鹿溫泉對(duì)工作進(jìn)行指導(dǎo)、國家婦聯(lián)主席一行的參觀、四a評(píng)審團(tuán)的復(fù)查等重要接待,同時(shí)還協(xié)助溫泉水上樂園完成了開業(yè)的接待工作。
4、日常管理工作中,我們更注重人才的培養(yǎng),除積極參加公司組織的各項(xiàng)管理人員培訓(xùn)外,還在內(nèi)部形成了學(xué)習(xí)的機(jī)制,每日例會(huì)上學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)也是必不可少的,除此之外還堅(jiān)持學(xué)習(xí)“管理人員十項(xiàng)準(zhǔn)則”“日本企業(yè)員工的共同價(jià)值觀”等相關(guān)的學(xué)習(xí)資料,定期觀看翟洪森教授的講座,致力于打造“學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)”。
5、針對(duì)基層員工的管理,溫泉中心堅(jiān)持在各班組實(shí)行每月評(píng)優(yōu)制度,并制定新的考核方案,使評(píng)優(yōu)與考核相結(jié)合,達(dá)到鞭策員工的作用,同時(shí)加大基層管理人員的現(xiàn)場管理力度,提升員工的各項(xiàng)技能,并取得了顯著的效果。
六、培訓(xùn)工作。
3、組織員工積極參加了“陽光工程”的培訓(xùn)課程,從中學(xué)到了更多的專業(yè)知識(shí);
4、第二季度溫泉中心對(duì)全員進(jìn)行了實(shí)操與理論的強(qiáng)化培訓(xùn),并在9月份舉行了溫泉中心第一屆技能大賽,比賽的同時(shí)也對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行了有效的檢驗(yàn),其效果顯著。
七、安全工作。
4、針對(duì)消防安全,溫泉中心積極參加公司組織的各項(xiàng)消防培訓(xùn),并自己組織對(duì)消防知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和考核,確保完全掌握消防知識(shí)。
5、露天溫泉區(qū)排水系統(tǒng)自開業(yè)至今一直排水不暢,且難以清理,今年秋季對(duì)漢文化區(qū)排水溝統(tǒng)一進(jìn)行休整。
九、員工業(yè)余生活。
3、溫泉中心的員工具有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和競爭意識(shí),積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),并在籃球比賽中取得了第二名的優(yōu)異成績,在2010年春晚中取得了一等獎(jiǎng)的好成績,這都是溫泉中心的每一名成員充滿了無比的驕傲與自豪。
十、工作中存在的問題。
溫泉酒店工作總結(jié)篇六
為了認(rèn)真貫徹局安全生產(chǎn)精神,切實(shí)做好今年安全生產(chǎn)工作,確保溫泉供水設(shè)備設(shè)施安全運(yùn)行,溫泉管理處生產(chǎn)股對(duì)各站設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面排查,現(xiàn)就近期存在問題總結(jié)如下:
一、一級(jí)站、三級(jí)站、五級(jí)站的主變壓器長期滲油漏油現(xiàn)象嚴(yán)重,維修費(fèi)用大且難于維修,變壓器、避雷器均需要測試;三級(jí)站至五級(jí)站10千伏線路及各站變電站設(shè)備需要維護(hù)。這些過去都屬電力局代維的項(xiàng)目,由于資金原因,我處一直未向電力局繳納代維費(fèi),所以此項(xiàng)工作自98年以來就一直停滯未搞。
二、一、二、三級(jí)站變壓器、高壓啟動(dòng)柜均需要做耐壓試驗(yàn)。
三、各站部分閘閥、逆止閥屬老式淘汰產(chǎn)品,再加之部分部位磨損嚴(yán)重,經(jīng)常發(fā)生閘板脫落、閥板損壞及漏水現(xiàn)象等,急需更換。
四、05年我處對(duì)二級(jí)站壓力鋼管進(jìn)行了更換,工程完工后一直未運(yùn)行過
一、二號(hào)機(jī)組,直到今年春灌時(shí),才發(fā)現(xiàn)
一、二號(hào)機(jī)組運(yùn)行時(shí)有嚴(yán)重振動(dòng)現(xiàn)象,經(jīng)分析是由于管道設(shè)計(jì)方面的問題,急需解決。
四、五級(jí)站和五級(jí)嶺上水廠機(jī)井
泵保證溫泉整個(gè)轄區(qū)農(nóng)村人飲用水和多方用水需求,冬灌工作無法正常開展,如遇縣城供水突發(fā)情況或緊急用水,供水工作壓力很大,供水工程更新改造迫在眉睫。
以上問題都是溫泉工程安全生產(chǎn)的隱患,生產(chǎn)工作真正是如履薄冰,心在刀尖,一旦發(fā)生突發(fā)事故,輕則損壞設(shè)備,重則造成人員傷亡,損失不可估量,責(zé)任重大。針對(duì)以上問題,在懇請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)在資金及工作上給予支持的同時(shí),我處將盡快對(duì)所有安全隱患的進(jìn)行消缺處理,確保溫泉城鄉(xiāng)供水工作安全正常。今后我處將做好以下工作:
一、根據(jù)供水每個(gè)時(shí)期的特定環(huán)境,有計(jì)劃、有部署、有針對(duì)性地開展安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治活動(dòng),經(jīng)常性地深入各基層站監(jiān)督檢查,對(duì)事故隱患跟蹤督促,落實(shí)整改。
二、認(rèn)真開展好“安全生產(chǎn)月”和“冬防安全活動(dòng)”等有影響的安全生產(chǎn)活動(dòng),切實(shí)加強(qiáng)供水設(shè)備的故障排查、供水管道、電力線路的巡查維護(hù)和農(nóng)村人飲安全工作。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)運(yùn)行人員的安全技能培訓(xùn),提高預(yù)防事故和反事故的操作能力,并形成長效機(jī)制。
四、根據(jù)我處實(shí)際,各站今冬只保留站用變正常運(yùn)行,維持站內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn),主變、高壓配電柜等電氣設(shè)備停止運(yùn)行,防止不安全事故發(fā)生。
二o一六年十一月二十八日
溫泉管理處安全生產(chǎn)月活動(dòng)工作匯報(bào)
水務(wù)局:
工作進(jìn)行安排;另一方面對(duì)各站設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面排查,現(xiàn)就排查后存在問題匯報(bào)如下:
一,五站的變電站變壓器、避雷器需要測試;三級(jí)站至五級(jí)站10千伏線路及各站變電站設(shè)備需要維護(hù)。這些過去都屬電力局代維的項(xiàng)目,由于資金原因,我處一直未向電力局繳納代維費(fèi),所以此項(xiàng)工作自98年以來就一直停滯未搞。
二、一.
二、三級(jí)站高壓開關(guān)柜及各站操作用絕緣棒、絕緣靴、絕緣手套需要做耐壓試驗(yàn)。
三、三級(jí)站壓力管道鋼管銹蝕嚴(yán)重,一旦發(fā)生爆管將直接威脅到機(jī)房設(shè)備及運(yùn)行人員的安全,急需更換。
四、各站部分閘閥、逆止閥屬老式淘汰產(chǎn)品,再加之部分部位磨損嚴(yán)重,經(jīng)常發(fā)生閘板脫落、閥板損壞及漏水現(xiàn)象等,急需更換。
五、05年我處對(duì)二級(jí)站壓力鋼管進(jìn)行了更換,工程完工后一直未運(yùn)行過
一、二號(hào)機(jī)組,直到去年春灌時(shí),才發(fā)現(xiàn)
一、二號(hào)機(jī)組運(yùn)行時(shí)有嚴(yán)重振動(dòng)現(xiàn)象,經(jīng)分析是由于管道設(shè)計(jì)方面的問題,急需解決。
一臺(tái)機(jī)組能保證正常運(yùn)行,供水工作壓力很大,急需更換四號(hào)泵。
以上問題都是溫泉工程安全生產(chǎn)的隱患,生產(chǎn)工作真正是如履薄冰,心在刀尖,一旦發(fā)生突發(fā)事故,輕則損壞設(shè)備,重則造成人員傷亡,損失不可估量,責(zé)任重大。懇請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)在資金及工作上給予支持,以盡快實(shí)施對(duì)所有安全隱患的消缺處理,確保供水工作安全正常運(yùn)轉(zhuǎn)及一線職工的生命安全不受傷害。
附:溫泉灌溉供水管理處二0一0年防汛工作安排
二o一o年六月三日
溫泉灌溉供水管理處 二0一0年防汛工作安排
各股、站:
搶險(xiǎn)”的思想觀念。立足防大汛、搶大險(xiǎn)、救大災(zāi),確保溫泉供水工程安全度汛?,F(xiàn)就溫泉供水工程防汛工作安排如下:
一、落實(shí)健全組織機(jī)構(gòu),明確責(zé)任
1、管理處行政一把手黨高峰局長是溫泉供水工程防汛第一責(zé)任人,防汛工作總指揮,防汛命令發(fā)布人。
溫泉酒店工作總結(jié)篇七
工作崗位描述
具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)
1、遵守部門各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級(jí)工作安排,以認(rèn)真熱情的態(tài)度接待每位賓客。
2、班前檢查自我形象(化淡妝、發(fā)型不可夸張、工衣保持平整干凈等)以飽滿的精神去接待好每一位客人,檢查工作場地的衛(wèi)生及日常用品是否齊全,及時(shí)補(bǔ)充申購。 3、服務(wù)中以微笑待人,服務(wù)周到、熱情、細(xì)心、耐心、為客人服務(wù)、一視同仁、不分厚薄,做到隨叫隨到,不卑不亢,姿態(tài)優(yōu)美大方,做好三項(xiàng)禮儀。
4、認(rèn)真向客人介紹按摩理療情況,認(rèn)真做好客人登記,對(duì)所有項(xiàng)目有所了解。
5、對(duì)休息廳的各種食物供應(yīng)情況能熟練掌握,在客人詢問有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目時(shí)做到有問必答。
6、不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平,搞好上下級(jí)同事關(guān)系,同事間互相幫助、互相關(guān)心,不拉幫結(jié)派,將自己溶入集體成為合格的一員。
7、不可向客人索要物品、小費(fèi)等。
8、在與客人溝通時(shí),不可忘形,大聲說話,手舞足蹈。 9、愛護(hù)公司財(cái)物,節(jié)約用電、用水,作好防火、防盜、防毒工作。
10、完成領(lǐng)班布置的其他工作。 任職資格
2、工作經(jīng)驗(yàn):1年以上溫泉服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、語言能力:流利國話。
4、其他:工作積極認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng),具有推銷意識(shí)。 權(quán)限范圍及授權(quán)方式 1.崗位職責(zé)范圍; 2.直接上司授權(quán)方式。
溫泉酒店工作總結(jié)篇八
1.目的
為加強(qiáng)公司品質(zhì)管理工作,提升公司服務(wù)品質(zhì),為賓客提供超前、細(xì)微、個(gè)性化的親情服務(wù)。
2.范圍
適用于公司全體員工。
3.質(zhì)檢體系建設(shè) 3.1 一級(jí)質(zhì)檢
3.1.1 檢查領(lǐng)導(dǎo)組成員
組長:總經(jīng)理
每月最后一周的周三9:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延。
3.1.4檢查點(diǎn)位
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
3.2 二級(jí)質(zhì)檢
3.2.1 質(zhì)檢小組成員
質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人:質(zhì)檢主管
質(zhì)檢員:前廳領(lǐng)班、收銀領(lǐng)班、男賓領(lǐng)班、女賓領(lǐng)班、露天領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班、pa領(lǐng)班、餐廳領(lǐng)班、休息廳領(lǐng)班、客房領(lǐng)班、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、技師主管、查核、行政專員、二次售賣(每個(gè)班組1人)
3.2.2檢查方式
每周一10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至第二天。
3.2.4檢查點(diǎn)位
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
3.3 三級(jí)質(zhì)檢 3.3.1檢查方式
每日營業(yè)時(shí)間內(nèi)定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于3次。
3.4質(zhì)檢主管日常巡檢
3.4.1檢查方式
每日營業(yè)時(shí)間內(nèi)不定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于4次。
3.5 消防設(shè)備設(shè)施檢查 3.5.1 檢查組成員
組長:保安主管
組員:工程主管、質(zhì)檢主管、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、行政專員 3.5.2檢查方式
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在消防設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.6 工程設(shè)備設(shè)施檢查 3.6.1 檢查組成員
組長:工程經(jīng)理
組員:工程主管、質(zhì)檢主管、保安主管、工程領(lǐng)班、工程文員 3.6.2檢查方式
每月第二個(gè)周四10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至下周。
3.6.4檢查點(diǎn)位
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在各種設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.7 倉庫物資原料檢查 3.7.1 檢查組成員
組長:財(cái)務(wù)經(jīng)理
組員:成本會(huì)計(jì)、質(zhì)檢主管、總倉倉管、行政專員(各二級(jí)倉管理員、各分部門主管配合)
3.7.2檢查方式
總倉、各部門二級(jí)倉庫及小倉庫。
4.質(zhì)檢范圍類別 4.1面客服務(wù)類
一樓vip/普通男女賓更衣區(qū)、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣
小食品售賣點(diǎn)、自助餐廳廚房(含倉庫)、員工餐廳廚房、食品存放處
5.質(zhì)檢點(diǎn)位
(1)酒店前廣場(東西停車場、噴泉景觀池)(2)二樓大堂(商場、大堂吧、接待臺(tái)、收銀臺(tái)、各休息區(qū)、工作間、vip休息區(qū))(3)普通男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(4)vip男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(5)四樓客房(接待區(qū)、工作間、天臺(tái)、總統(tǒng)套房陽臺(tái)、親友套房陽臺(tái))
(6)三樓休息廳(vip區(qū)水吧、客房、技師房、棋牌室、中廳休息區(qū)、pa倉庫、休息廳倉庫、布草間、咖啡廳、兒童樂園、普通區(qū)水吧、工作間、溫泉二級(jí)倉庫、溫泉辦公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息廳接待臺(tái))
(7)二樓自助餐廳(電影院、蒸房、逍遙館、自助餐廳、廚房)(8)溫泉室內(nèi)館(男士區(qū)、健步泉、石板浴、泳池、水療池、女士區(qū))
(9)溫泉室外中式區(qū)(軒轅、五行、天地、泛舟、瓜果、玉璽、日初、帝王、對(duì)弈)(10)溫泉室外日式區(qū)(若水、蘆薈、硫磺、櫻花、牛奶)
(16)員工更衣室、員工餐廳(含廚房)、監(jiān)控中心(17)工程二級(jí)倉庫、工程值班室、負(fù)一樓工程機(jī)房(18)二樓辦公區(qū)(會(huì)議室、營銷部、財(cái)務(wù)部、公共區(qū))
6.質(zhì)檢守則
6.1質(zhì)檢工作開始前一定要首先檢查好自己的儀容儀表及工作處理,質(zhì)檢員必須是遵章守紀(jì)的典范。
6.2質(zhì)檢過程中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店有關(guān)規(guī)章制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),做到獎(jiǎng)懲分明,依“法”治店,并認(rèn)真做好有關(guān)記錄。決不允許隨心所欲,濫用職權(quán)。6.3進(jìn)入客房檢查必須是在沒有客人的情況下進(jìn)行,進(jìn)房前即使是空房也應(yīng)先敲門后進(jìn)房。6.4質(zhì)檢中如果遇到客人應(yīng)微笑問好,并主動(dòng)給客人讓道。
6.5質(zhì)檢中應(yīng)嚴(yán)格做到“有錯(cuò)必糾”,決不允許有“得過且過”“下不為例”等不負(fù)責(zé)任的行為。
6.6質(zhì)檢中如遇被檢查部門對(duì)檢查出問題有異議時(shí),應(yīng)依據(jù)檢查標(biāo)準(zhǔn),給予耐心說明。但不得在公共場所或當(dāng)著客人的面大聲喧嘩甚至發(fā)生爭執(zhí)。
6.7所有兼職質(zhì)檢員必須服從專職質(zhì)檢組長的統(tǒng)一調(diào)配指揮;不得意氣用事以高壓低。6.8不得有本位主義。不得在突擊檢查前,向自己部門通風(fēng)報(bào)信,甚至包庇自己所在部門的違紀(jì)行為。
6.9部門質(zhì)檢員有權(quán)對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的本部門問題進(jìn)行處理,需報(bào)質(zhì)檢主管及部門負(fù)責(zé)人審核。6.10任何質(zhì)檢處理決定均需經(jīng)過事實(shí)調(diào)查,確保事件在真實(shí)有效、合情合理、符合酒店相關(guān)規(guī)定的情況下,方可進(jìn)行處理決議。
6.11各級(jí)質(zhì)檢及部質(zhì)檢員檢查處理依據(jù)詳見《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》
7.質(zhì)檢結(jié)果
7.1各級(jí)質(zhì)檢小組,每次開展質(zhì)檢工作,各部門需在《質(zhì)檢巡查記錄表》上做好詳細(xì)記錄,質(zhì)檢小組需對(duì)本次質(zhì)檢工作進(jìn)行開會(huì)總結(jié)。
7.2質(zhì)檢主管根據(jù)質(zhì)檢結(jié)果擬定《質(zhì)檢報(bào)告》,在每周一例會(huì)上進(jìn)行匯報(bào)。
7.3質(zhì)檢獎(jiǎng)懲根據(jù)上周/月質(zhì)檢結(jié)果,如本周/月質(zhì)檢仍未整改,將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性對(duì)部門負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問題扣除10-50元罰款處理。如重復(fù)出現(xiàn)的問題,對(duì)部門負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問題扣除50元罰款處理。
附:《質(zhì)檢巡查記錄表》
《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》(待完善)
溫泉酒店工作總結(jié)篇九
桂林:龍勝溫泉、丹霞溫泉、平樂仙家溫泉、全州炎井溫泉、大正溫泉、永福溫泉 柳州:象州溫泉。
寧明縣,隸屬廣西壯族自治區(qū)崇左市,地處西南邊陲,西鄰憑祥、龍州,東鄰防城港,南與越南共和國接界,北鄰崇左、扶綏。總面積為3698平方公里,人口38萬多,壯族占77.1%。耕地面積127.75萬畝,林地201.97萬畝。
花山溫泉度假村
游船在花山景區(qū)[18]
獨(dú)木成林位于城東8公里,北臨飛機(jī)場附近,它是千載古榕,巨枝橫掃長空,粗大的氣根落地生根成樹干,延綿占地二十余畝,巨枝上的須根隨風(fēng)起舞,人稱“獨(dú)木成林”,是壯鄉(xiāng)人民“三月三”歌圩情戀的好場所,古樹為媒祝愿情侶百年偕老,此地也成為影視工作者的選景佳地。
花山巖畫
溫泉酒店工作總結(jié)篇十
工作崗位描述
具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)
1、遵守部門各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級(jí)工作安排,以認(rèn)真熱情的態(tài)度接待每位賓客。
2、班前認(rèn)真檢查自身形象,做好每間房的檢查工作(物品是不是夠用,是否充足)。 3、班前做好每間房的吸塵工作。
4、做好每間房的茶水服務(wù),配合技師小姐為客人送毛巾等。 5、做好賓客的迎送工作,執(zhí)行“三項(xiàng)禮儀”服務(wù),熟記客人的姓氏及技師的工作牌號(hào)。
6、熟記房區(qū)各房間號(hào)的位置及渡假村各部門的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 7、配合鐘房、清理下鐘房的房間及上鐘房間安排。8、房區(qū)人員上班不得竄崗及挪用公司物品。
9、經(jīng)常巡視工作區(qū)域,注意房間動(dòng)態(tài),如有異常情況及時(shí)上報(bào)。
10、下班前認(rèn)真檢查房間、走廊,清除一切隱患,關(guān)閉所有設(shè)備的電源開關(guān)。
2、工作經(jīng)驗(yàn):1年以上溫泉服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、語言能力:流利國話。
4、其他:工作積極認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng),具有推銷意識(shí)。權(quán)限范圍及授權(quán)方式 1.崗位職責(zé)范圍; 直接上司授權(quán)方式。
溫泉酒店工作總結(jié)篇十一
二、地點(diǎn):錦江大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
溫泉酒店工作總結(jié)篇十二
小組成員: 姓名 曹雅朔 學(xué)號(hào) 20120241051016
完成時(shí)間:2012年12月7日
前言
本學(xué)期專業(yè)課開了一門課叫做人力資源管理概率。人力資源,指人所具有的對(duì)價(jià)值創(chuàng)造起貢獻(xiàn)作用,并且能夠被組織所利用的體力和腦力的總和。為了能夠更深刻的體會(huì)到身邊的人力資源管理的實(shí)例,學(xué)校組織我們?cè)诤惪禈I(yè)溫泉酒店進(jìn)行了實(shí)習(xí)。
我們對(duì)于康業(yè)溫泉酒店的認(rèn)識(shí)幾乎為零,似乎只是在去的路上了解到,康業(yè)溫泉酒店是一個(gè)四星級(jí)的酒店,在邯鄲市的北部,雖然地處偏遠(yuǎn)但在邯鄲頗具名氣,外地來的旅游團(tuán)等大都會(huì)選在康業(yè)溫泉酒店住宿,不只是因?yàn)樗木频昙?jí)別高些,還因?yàn)樗臏厝睾苤v究。
對(duì)于小組的分工,其實(shí)并沒有很大的概念,大致上是哪個(gè)部門缺人就把我們分到哪個(gè)部門去幫忙。我們到了辦公室,等待的是人力資源部相關(guān)負(fù)責(zé)人的安排。她大概把我們分到了幾個(gè)部門去幫忙:客房部、溫泉部、廣告部、營銷部。后來又因?yàn)闋I銷部并不需要人,就把營銷部的兩位同學(xué)撥給了廣告部。我被分到了客房部,負(fù)責(zé)人說,讓我和另外兩個(gè)女生上午去洗衣房,下午到客房,明天再和其他同學(xué)交換部門,相互體驗(yàn)。但事實(shí)上第二天我們所有人都被分到了急需人手的客房部。
從后來和組員們的交流中了解到,三個(gè)部門的大體工作:
1.客房部,分兩種:
(1)洗衣房
洗衣房的工作就是學(xué)習(xí)并幫助員工把從洗衣機(jī)里洗好的床單、被罩、枕套、方巾、面巾、浴巾、地巾、浴衣等布草分好類,熨燙平整再疊好,為客房和溫泉的需要做準(zhǔn)備。
(2)客房
客房的工作是學(xué)習(xí)并幫助員工整理好凌亂的客房。大致包括:拆被罩、床單、枕套,再換上新的被罩、床單、枕套,再按規(guī)定擺放好;整理房間里的垃圾,必要時(shí)用吸塵器吸塵;把用過的方巾、面巾、浴巾、地巾、浴衣等帶走,換上干凈的一套,要按規(guī)定疊好,放在指定位置;把用過的沐浴露、洗發(fā)液、護(hù)發(fā)素、香皂、紙巾、梳子、拖鞋等帶走,并補(bǔ)充新的相應(yīng)物品。
2.溫泉部
(1)游泳用品的提供,包括浴巾,飲料,以及零食等。
(2)溫泉池的看守,如有溺水人員,要及時(shí)救助。
(3)水上游樂場的看守,包括游樂場操作的教學(xué),以及危險(xiǎn)操作的制止等。
(4)提供一些咨詢服務(wù),游客需要了解的問題預(yù)習(xí)回答解釋等。
3.廣告部
為將公司的信息全面直接的傳遞到廣大群眾中,使其對(duì)公司有清晰的了解,通過發(fā)傳單方式,來增加公司的知名度及信譽(yù),樹立良好的公關(guān)形象。
總的來說是這幾類工作,下面開始談一下實(shí)習(xí)情況。
正文
一、總體情況
泉、酒店、宴會(huì)、娛樂、旅游五大部分,下設(shè)的部門幾乎全是服務(wù)于這幾個(gè)主要部門。
另外,在洗衣房里,員工向我們透露,她們的工資,底薪不到兩千,當(dāng)然,她們沒有說具體的數(shù)字。另外,她們還說節(jié)假日的時(shí)候,企業(yè)會(huì)發(fā)一些福利,但年終并沒有分紅什么的。
(一)員工
對(duì)于康業(yè)集團(tuán)的招聘制度,洗衣房的員工只說她們?cè)趹?yīng)聘時(shí)需要考試,需要背過各級(jí)部門的姓名和電話等。我在網(wǎng)上查詢了一些關(guān)于康業(yè)集團(tuán)招聘的信息,除了總經(jīng)理助理對(duì)學(xué)歷的要求是“本科及以上”以外,有一部分是“大專及以上”,更多的是“不限”。這讓我想起了實(shí)習(xí)第二天和客房部經(jīng)理一起鋪床單時(shí)她說的一句話:“咱們出去以后就要做文明有素質(zhì)的顧客,在這里那些沒素質(zhì)的顧客發(fā)起火來什么都說,罵的可難聽了?!蔽矣X得,或許經(jīng)理可以從提高員工素質(zhì)入手,員工的素質(zhì)高了,服務(wù)水平也就會(huì)上升了,對(duì)那些沒素質(zhì)的顧客,坦誠以禮相待,或許那些沒素質(zhì)的顧客就會(huì)自覺得行為失禮,而使企業(yè)與顧客的關(guān)系相處的更好一些。
(二)環(huán)境
對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說,員工的工作環(huán)境是非常重要的。課本上有講人力資源的環(huán)境,包括外部環(huán)境:政治因素、經(jīng)濟(jì)因素、法律因素、文化因素,和內(nèi)部環(huán)境:企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)生命周期、企業(yè)文化。現(xiàn)在我要談的是內(nèi)部環(huán)境中的企業(yè)文化。
1.在我實(shí)習(xí)的客房樓層,屬于員工的工作間里都貼有兩句話:“鞠躬上前是我們的行動(dòng),接收差遣是我們的榮幸”。我想,這應(yīng)該就是康業(yè)的服務(wù)宗旨吧,至少是客房部的服務(wù)原則,貼在工作間里,可以讓員工時(shí)時(shí)刻刻謹(jǐn)記自己的職責(zé),更好的服務(wù)于顧客,更好的維持自己的公關(guān)形象。
2.另外我想說一下康業(yè)溫泉酒店的其他服務(wù)領(lǐng)域。我在鋪好被子以后忙里偷閑,翻看了每間客房都有的兩本小冊(cè)子:“康業(yè)商務(wù)酒店服務(wù)指南”和康業(yè)溫泉酒店的服務(wù)介紹。里面列舉了很多康業(yè)集團(tuán)的服務(wù)部門,包括康業(yè)溫泉酒店、客房、康業(yè)溫泉休閑世界、溫暖休息廳、vip湯屋、鼎宴、康業(yè)小吃街、康業(yè)國際俱樂部、康業(yè)姆斯酒吧、康業(yè)皇宮店——金蘭世紀(jì)、康業(yè)國際旅行社、康業(yè)地方特產(chǎn)展銷中心、康業(yè)國際藝術(shù)幼兒園、康業(yè)洗衣樂園、康業(yè)洗車房等,華麗的辭藻加上富麗堂皇的圖片,直觀感覺上就能夠吸引顧客,想要逐個(gè)體驗(yàn)一番。我想,這也是康業(yè)集團(tuán)的一個(gè)優(yōu)點(diǎn):在每間客房都配有這樣詳細(xì)的簡介,能夠抓住顧客,留住顧客,從而獲得更大的收益。
3.再有,想談一下員工的工作環(huán)境。無論是客房部的房務(wù)中心,還是各層的工作間,物品的擺放都有規(guī)定的位置,每個(gè)位置都用綠色的膠條貼好區(qū)域,而這個(gè)區(qū)域的形狀就是物品的形狀,再用綠色的小標(biāo)簽貼好這個(gè)位置所要?dú)w放的物品的名稱。讓我受益匪淺的是,連一個(gè)筆筒、一個(gè)對(duì)講機(jī)都有自己規(guī)定的區(qū)域。我想,發(fā)生在很多人身上的找不到東西在哪的事情,應(yīng)該就是因?yàn)樗麄儧]學(xué)會(huì)規(guī)整好自己的物品,而這個(gè)方法,是需要被他們借鑒的。
(三)效率
關(guān)于工作效率的問題,從洗衣房和客房都可以看得出來。 在洗衣房熨燙枕套的時(shí)候,小組的其他兩位同學(xué)在一邊把濕的枕套鋪平,經(jīng)過機(jī)器的熨燙,我在另一邊接收并疊好。和她們一起做熨燙工作的有兩個(gè)員工。在接收和折疊的過程中我發(fā)現(xiàn),員工的效率的確比我們要快,幾乎是組員運(yùn)過來兩個(gè)的時(shí)候,員工已經(jīng)運(yùn)來了三個(gè)。
還有在客房??头糠譃槿N:標(biāo)間(包括兩張單人床)、大床房、套房。在我和員工進(jìn)入一間標(biāo)間的時(shí)候,她說一人弄好一張床。從拆被罩、拆床單、拆枕套,到鋪床單、套被罩、套枕套,她的速度要快我很多。
我們都覺得,熟能生巧。但我也覺得,高效率的員工能夠在同樣的時(shí)間內(nèi)做更多的工作,這對(duì)企業(yè)的收益是有利的。
二、詳細(xì)情況
除了以上談到的概況,還有一些小細(xì)節(jié)是我所關(guān)注到的。下面我將一一列舉。
1.包床腳
這是我學(xué)到的一個(gè)實(shí)用性知識(shí)。帶我的“師傅”跟我演示了一遍,就讓我實(shí)戰(zhàn)了,原本不太熟練的`,可十幾間的床墊包下來,我也算是掌握了要領(lǐng)了?!皫煾怠闭f,這是公司的規(guī)定,這樣床腳看起來才簡單、不累贅。
2.被子的擺放
套好被罩的被子,在床兩邊留出的部分要一樣大小,床頭部分要折回大概一尺的被子,以方便枕頭的擺放。
3.枕頭的擺放
枕頭分兩種,一種是靠枕,一種是躺枕??空硪⑵饋矸旁谔烧砩厦?。第一次放好之后,“師傅”看了看,跟我說,在標(biāo)間里,枕套有縫的一側(cè)要放在遠(yuǎn)離兩床之間床頭柜的一側(cè);而在大床房里,枕套有縫的一側(cè)要放在靠近床中縫的地方。對(duì)于靠枕,枕套有風(fēng)的一側(cè)放置規(guī)則和躺枕相同,只是要把上邊的枕套邊壓下來,大床房的兩個(gè)靠枕,相鄰的邊要若即若離,底邊也要壓好漏不出來。
4.浴巾、面巾、方巾的擺放
浴巾要先按規(guī)定折疊成方方正正的樣子,然后并列放在架子上。下面掛的兩個(gè)面巾,按規(guī)定折疊好,并列而且與架子上的浴巾對(duì)齊掛好。方巾放在洗漱臺(tái)上,也是按規(guī)定疊成小方塊的樣子,然后并列放在洗漱臺(tái)一邊備用。
5.紙巾、廁紙的放置
補(bǔ)充紙巾時(shí),放入紙巾的量是盒子的三分之一,放好后第一張紙抽出來疊成三角型。廁紙?jiān)诜诺揭?guī)定位置后也是,將露出的部分疊成三角形。
6.其他物品的擺放
牙具、梳子、剃須刀等盒裝物品要按規(guī)定放在洗漱臺(tái)的盒子里,橫豎都有要求。香皂要擺在洗漱臺(tái)上的玻璃盤里,放在中心位置。沐浴液、洗發(fā)液、護(hù)發(fā)素,每樣兩個(gè),按照架子的弧度依次排開,一個(gè)在一個(gè)的前面,按順序,正面面對(duì)顧客。水壺的提示燈要正沖取水壺的一面。
除了以上談到的具體細(xì)節(jié)的要求,還有拖鞋的擺放、擦鞋布的擺放、垃圾袋的使用方法等,在此不一一列舉。總之從這些細(xì)節(jié)中,我可以看出,康業(yè)集團(tuán)對(duì)于顧客的態(tài)度是很正確的:要從顧客的角度出發(fā),替顧客著想,熱情服務(wù)。這才是一個(gè)企業(yè)能夠長時(shí)間維持運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ):顧客至上。
結(jié)束語
我雖然覺得做這些事情對(duì)人力資源的學(xué)習(xí)沒多大幫助,但也不覺得有那么累。只是希望能夠有更有幫助的實(shí)習(xí)基地供我們實(shí)習(xí)和體驗(yàn)??偠灾兄x學(xué)校方面給我們這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),學(xué)到了經(jīng)驗(yàn),拓寬了思維,還增長了見識(shí)。
時(shí)間總是在悄無聲息中流逝,還沒來得及跟上時(shí)間的步伐,2015年的暑假又到來了,這預(yù)示著我又該做選擇了,是回家還是做社會(huì)實(shí)踐呢,這是個(gè)值得思考的問題。最后,為了增加自己的社會(huì)閱歷,為了進(jìn)一步強(qiáng)化自己,為了讓以后自己的前途更加光明,我毅然選擇了留在我們學(xué)校的招生辦公室實(shí)習(xí),希望通過實(shí)習(xí)進(jìn)一步完善自我。
這次的實(shí)習(xí)工作,與我之前的實(shí)習(xí)工作的性質(zhì)完全不同,沒有之前的日曬雨淋、沒有之前的勞苦奔波、更沒有之前的低人一等,而更多的是責(zé)任、是認(rèn)真仔細(xì)。這次,自己的實(shí)習(xí)工作的條件非常好,但是這次實(shí)習(xí)工作機(jī)會(huì)的獲得卻是非常困難的,可謂是一波三折。
機(jī)會(huì)總是給有準(zhǔn)備的人,這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的獲得充分證明了這一點(diǎn)。想要在自己學(xué)校的招生辦公室實(shí)習(xí),并非一件易事。在做好了各項(xiàng)準(zhǔn)備工作之后,我通過了讓人緊張的面試,但這只是代表我有了進(jìn)入筆試的資格。錦城招生辦公室招實(shí)習(xí)生的筆試試卷非常類似于考公務(wù)員的試卷,雖然不及它難,但是一份試卷足以讓老師發(fā)現(xiàn)我是否適合這個(gè)工作。讓我沒有想到的是,通過了筆試,居然還有一次面試。一波三折之后,我終于獲得了這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),因此我倍加珍惜,也正是因?yàn)檫@難得的工作機(jī)會(huì),我學(xué)到了更多,對(duì)生活的領(lǐng)悟有高了一層。
實(shí)踐的工作內(nèi)容并非一成不變的,并非如大家所想的那么簡單、那番單調(diào)乏味,除了日常的辦公室常規(guī)工作之外,我們會(huì)外出參加招生咨詢會(huì)、做好前來學(xué)校咨詢的家長的接待工作、負(fù)責(zé)所有的咨詢電話的接聽及負(fù)責(zé)各項(xiàng)材料的接收與寄發(fā)等,可謂是及各類工作于一身了,責(zé)任重大。通過暑期這近一個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,我獲益匪淺。
一 、責(zé)任心大于一切
在單位工作,無論一個(gè)人多么優(yōu)秀、多么有頭腦、多么會(huì)處事,都不及有責(zé)任心來得重要。招辦的工作,繁多、瑣碎,但卻容不得自己有一絲一毫的不耐煩、不認(rèn)真,因?yàn)榇丝涛覀兊拿恳痪湓?、每一步工作也許都關(guān)系著一個(gè)學(xué)生的命運(yùn),稍有差池,便會(huì)給學(xué)生造成不可彌補(bǔ)的遺憾,這是誰也補(bǔ)償不了的。因此,在招辦工作以及在任何的關(guān)鍵部門工作的人,有責(zé)任心是他們首先必備的品質(zhì),有了責(zé)任心才有之后的工作,也才有之后工作上的成就。
二、團(tuán)隊(duì)合作非常重要
任何事情,都不是僅憑自己的單打獨(dú)斗就可以解決的,招辦的工作量繁重,但是每項(xiàng)工作又特別的重要,一個(gè)人再有責(zé)任心、再仔細(xì)、做事情再有效率,在任務(wù)量繁重的工作面前,也會(huì)顯得無能為力。有了團(tuán)隊(duì)工作,有了效率,更有了歡愉。
三、效率優(yōu)先
單位的工作都有時(shí)間限制,容不得我們一絲一毫的疏忽、更容不得自己拖沓,一個(gè)人的工作拖沓會(huì)影響整個(gè)辦公室工作的進(jìn)度。因此,怎么樣才能保質(zhì)保量的完成自己的工作任務(wù),這也是需要我們?cè)趯?shí)踐工作中不斷去琢磨去改進(jìn)的。
四、要勇于承認(rèn)錯(cuò)誤
工作難免會(huì)有出錯(cuò)的時(shí)候,在面對(duì)自己的錯(cuò)誤的時(shí)候,你能否有勇氣站出來主動(dòng)承
認(rèn)錯(cuò)誤,這是非常重要的。人非圣賢,孰能無過,當(dāng)工作出現(xiàn)了錯(cuò)誤,你勇敢的站出來,被責(zé)備是必然,但是有了這次的教訓(xùn),你才能在以后的工作中做到盡善盡美。
雖然僅僅工作了短短的一個(gè)月,但是這一個(gè)月自己的感觸并非三言兩語能說得清楚,相信自己學(xué)到的許多經(jīng)驗(yàn)在日后的工作中定會(huì)成為我的優(yōu)勢(shì)。此刻,我愿意做一個(gè)渺小的人,慢慢的歷練自己,相信不久之后,我會(huì)成為人群中那顆閃亮的明星的。
溫泉酒店工作總結(jié)篇十三
8日,我們小記者要去夏津溫泉度假村游玩。到了那里,我們迫不及待地?fù)Q好泳衣,沖了進(jìn)去,這里的溫泉好多啊,據(jù)說有五十六個(gè),分低溫池、中溫池和高溫池。雖然有很多,但是我最喜歡的還是魚療館?!坝H親魚療池”,我一看見這個(gè)名字,就感覺特別有趣,于是跑了過去,把腳伸進(jìn)池子里。剛放進(jìn)去,就有很多的小魚來“親吻”我的腳,原來這些小魚可以吃掉人們腳上的死皮,有保健作用。小魚把我的腳“親”得好癢啊,很快,我就堅(jiān)持不住了,趕快把腳拿上來,想看看小魚把我的腳“親”壞了沒有,原來一點(diǎn)都沒有破,我就又把腳放了進(jìn)去,魚兒頓時(shí)就爭先恐后地游了過來,聚攏在我的腳邊,看著小魚“親”腳的樣子感覺特別好玩。
離開魚療館,我又來到游泳館,這里可真大,里面還有水槍和大炮。我一看見水槍,就跑過去玩起了水槍大戰(zhàn)。我看到一個(gè)小伙伴,就開槍射擊,他也不甘示弱,我頓時(shí)就被打成了“落湯雞”,看來,我要改變戰(zhàn)術(shù)了。于是我趕緊調(diào)整了姿勢(shì),戴好泳鏡,瞄準(zhǔn)敵人,只要他一露出腦袋,我就開始打,就這樣他被我打得落荒而逃,我大獲全勝!
時(shí)間過得好快啊,再見了小魚,再見了水槍,有時(shí)間我再來和你們玩,今天玩得可真開心?。?BR> 溫泉酒店工作總結(jié)篇十四
一、實(shí)習(xí)目的
在實(shí)習(xí)之前,學(xué)院給我們開了一個(gè)頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。從目前的社會(huì)就業(yè)形勢(shì)看,培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才,是我學(xué)院對(duì)我們旅游??瓢嗟慕虒W(xué)方向。學(xué)院找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需要,安排我們于20xx年x月x日到20xx年x月x日到xx度假酒店實(shí)地實(shí)習(xí),從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會(huì)酒店里的服務(wù)精神,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位概況
1、惠東xx度假酒店簡介
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,20xx年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時(shí)擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五沐浴閣,以及標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實(shí)習(xí)部門
惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí),給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會(huì)了解實(shí)踐酒店各部門的工作。
(二)實(shí)習(xí)工作過程
我實(shí)習(xí)所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí),也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個(gè)旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實(shí)習(xí)成員分成兩個(gè)小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識(shí)和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對(duì)客知識(shí)。
我們所在的實(shí)習(xí)酒店是個(gè)濱海旅游度假區(qū),旅x業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進(jìn)行的。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的,所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個(gè)旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動(dòng)人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對(duì)面的與客人接觸,微笑耐心的對(duì)客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。
“五一”時(shí)期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們?cè)谀敲β档娜兆永?,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達(dá)到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進(jìn)來和調(diào)走部分實(shí)習(xí)的同學(xué),由于時(shí)間緊加上都是旺季,所以調(diào)進(jìn)來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老實(shí)習(xí)生”帶“新實(shí)習(xí)生”,雖然輪崗會(huì)給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時(shí)的,我們新老實(shí)習(xí)生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
三、各部門見習(xí)
在六個(gè)月的實(shí)習(xí)里,我從一個(gè)在校大學(xué)生到一個(gè)工作的社會(huì)人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強(qiáng)的適應(yīng)力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時(shí)間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會(huì)中,真的讓我認(rèn)識(shí)到什么是現(xiàn)實(shí)。復(fù)雜的人際關(guān)系教會(huì)了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會(huì)中調(diào)整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當(dāng)然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗(yàn)積累,對(duì)于邁向社會(huì)還是不夠的。
四、對(duì)實(shí)習(xí)的意見、建議
(一)對(duì)學(xué)院的建議
1、實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)要詳細(xì)
由于實(shí)習(xí)前,我們只是知道要去實(shí)習(xí)的大概,等到去了實(shí)習(xí)單位后,覺得與我們預(yù)期想象中的實(shí)習(xí)大相徑庭,同學(xué)們的心情不免有些失落,建議學(xué)院以后的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)能給同學(xué)提供詳細(xì)一點(diǎn)兒的信息。
2、老師長期駐點(diǎn)陪同
在我們崗前培訓(xùn)的時(shí)候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓(xùn)的時(shí)間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學(xué)們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點(diǎn)陪同,導(dǎo)致一些同學(xué)的情緒無處可泄,作出一些不利于學(xué)校和實(shí)習(xí)單位的極端行為,建議學(xué)院以后派老師駐點(diǎn)陪同。因?yàn)槔蠋煹呐阃?,起碼可以給學(xué)生做正確的思想指導(dǎo)。
(二)對(duì)酒店的建議
1、酒店客房的工程問題
在客房部,客人的投訴最多的不是什么都有任你選們的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時(shí)解決工程問題。
2、酒店的物品配備
在我們作房的時(shí)候,由于物品配備的不齊,導(dǎo)致有時(shí)候我們的工作無法及時(shí)的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時(shí)配備。
3、對(duì)員工的福利
在實(shí)習(xí)期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因?yàn)榕c附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。
生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個(gè)暑假,從剛進(jìn)大學(xué)校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對(duì)這個(gè)長達(dá)兩個(gè)月的假期,大家都有不同的想法?;蛟S經(jīng)過這個(gè)假期,同學(xué)們會(huì)有不同的感想和想法了。
同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了北海香格里拉實(shí)習(xí),有的回家找了工作歷練自己,也有同學(xué)去了很多地方旅游,增長見識(shí),還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個(gè)假期中到了xx服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐,在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中,我接觸了社會(huì),做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解,相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。
溫泉酒店工作總結(jié)篇十五
這個(gè)周末,我來到了浦口大吉溫泉度假村,媽媽可是星期四就來這里開會(huì)了。
到了度假村,天已經(jīng)黑了。一下車,我就看到天空中有許多小亮點(diǎn)。起初,我以為是風(fēng)箏上的裝飾燈,不太像,風(fēng)箏上的燈沒有這么單純、明亮,再說,現(xiàn)在根本沒風(fēng)!后來,我又覺得可能是孔明燈,不可能,它不能飛這么高!星星?我可從來沒見過這么多這么明亮的星星呀!
我問媽媽,“這是星星嗎?它為什么和我平時(shí)在城里看到的星星不一樣?”“這的確是星星?!眿寢尰卮?,“因?yàn)檫@里遠(yuǎn)離城市,空氣清新,能見度高,所以才能看到這么多的繁星?!迸?,我明白了,我再一次抬頭看了看天空,繁星點(diǎn)點(diǎn),真是好看極了!真希望在城里也能看到這么美的星空呀!
進(jìn)了房間,我還在想著滿天的星星,那么單純、那么明亮。
溫泉酒店工作總結(jié)篇十六
溫泉酒店是一種結(jié)合了休閑度假和健康養(yǎng)生的特殊旅游場所。我最近有幸入住了一家知名的溫泉酒店,感受到了這種獨(dú)特的享受。下面我將從環(huán)境、設(shè)施、服務(wù)、養(yǎng)生效果和綜合評(píng)價(jià)五個(gè)方面,分享我的心得體會(huì)。
首先,溫泉酒店的環(huán)境十分舒適。我入住的酒店位于自然風(fēng)光優(yōu)美的山谷中,被大自然的美景包圍著。遠(yuǎn)離城市的喧囂和污染,讓人感覺仿佛進(jìn)入了一個(gè)世外桃源。每個(gè)房間都配備了私人露天溫泉,可以在泡溫泉的同時(shí)欣賞到美麗的風(fēng)景。而且整個(gè)酒店布置得十分別具一格,充滿了藝術(shù)氛圍,給人以一種寧靜和放松的感覺。
其次,溫泉酒店的設(shè)施齊全,讓人感到非常便利。除了私人露天溫泉,酒店還有室內(nèi)和室外的大型泡池,供住客隨時(shí)享受泡溫泉的樂趣。此外,酒店還提供了健身房、游泳池、SPA中心等娛樂設(shè)施,能夠滿足不同人群的需求。酒店的房間布置得也很用心,寬敞明亮,家具和床品都十分舒適。在這樣的環(huán)境下,每一天的生活都是如此愜意。
第三,溫泉酒店的服務(wù)質(zhì)量非常高。工作人員熱情周到,時(shí)刻關(guān)心客人的需求。無論是在餐飲方面還是在泡溫泉時(shí),他們都會(huì)提供細(xì)致周到的服務(wù)。而且酒店還組織了類似瑜伽、氣功等養(yǎng)生活動(dòng),供客人參與。這樣的服務(wù)讓人感到賓至如歸,倍感溫暖。
第四,在溫泉酒店中,我也親身感受到了溫泉的養(yǎng)生效果。泡溫泉可以有效舒緩壓力,放松身心。溫泉水中富含多種對(duì)我們身體有益的礦物質(zhì),能有效改善皮膚問題,并具有一定的抗氧化和抗炎作用。我在這里泡溫泉的幾天里,感覺自己身心得到了徹底的放松,精神狀態(tài)也得到了極大的提升。
綜合評(píng)價(jià)來看,我對(duì)溫泉酒店的體驗(yàn)非常滿意。在這里,我不僅度過了一個(gè)愜意的假期,也收獲了健康和放松。酒店的環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施齊全,服務(wù)出色,養(yǎng)生效果也非常棒。這樣的綜合實(shí)力,令我對(duì)溫泉酒店充滿了信心。相信在未來,溫泉酒店將會(huì)越來越受到人們的歡迎,成為更多人休閑度假的首選。
這次入住溫泉酒店的經(jīng)歷給了我很多啟發(fā)。在忙碌的生活中,我們應(yīng)該適時(shí)地放松身心,享受生活中的美好。泡溫泉不僅能舒緩壓力,還能增進(jìn)健康,使我們更好地面對(duì)生活的挑戰(zhàn)。所以,不妨在下個(gè)假期,選擇一家溫泉酒店,讓自己好好放松一下,感受溫泉的魅力。
溫泉酒店工作總結(jié)篇十七
1、榮華酒家,家外之家!
2、食行進(jìn)補(bǔ),龍軒最好,野味海鮮,要到龍軒!
3、純正的歐洲風(fēng)味,伴有音樂酒廊,休憩的佳處!
4、擋不住的誘惑!
5、美好的叨天,從今晚長城開始!
6、滿足您的口味!
7、飲食娛樂共一爐,幻彩麗影齊欣賞!
8、今宵伴君何處去?
9、同飲一江水,共聚萬眾一心
10、繁星點(diǎn)綴的江畔,火樹銀花鯉魚門!
11、這個(gè)季節(jié),一切超值享受,將由吉祥開始!
12、消閑舒雅,琴聲樂韻,舉酒暢談,其樂悠悠!
13、新鮮風(fēng)味,美食天地!
14、蜜月在華亭!
15、年終宴會(huì),來點(diǎn)鼓勵(lì)吧!
16、美味佳肴大酬賓,佳朋貴友座上客!
17、佳肴餉嘉賓,滬上不夜城!
18、盛況空前,留連忘返!
19、京都東來順,今日來天宮;獨(dú)行涮羊肉聞名美食城!
20、粵菜海鮮美味珍饈,良辰美景幽靜典雅,上海賓館一飽口福
21、燭光閃耀度圣誕,美酒佳肴迎新年!
22、山上美如畫;山下曖如家
23、樂在海洋——可食可玩可??!
24、大連海洋酒店
25、離鄉(xiāng)背井冷清清,西麗就是你的家;送給您一片溫暖,獻(xiàn)給您一片深情!
26、跨下銀馬座,好運(yùn)自然來!
27、來到神秘的中國,您需要喜來登的關(guān)照
28、正元海鮮酒樓
29、借問酒家何處好,東湖樂園酒家優(yōu)!
30、雍容華貴,皇朝氣派!
31、潮州名肴甲天下,美食家的好去處!
32、我心中的小沙梅!
33、匯成清真飯莊
34、歐陸風(fēng)情酒店
35、夜馬黎大酒店
36、千帆競發(fā)揚(yáng)子江,萬冠云集新世界!
37、探親訪友聚何處,深圳泮溪第一家!
38、挽卿手,共白頭,陽光酒店誓千秋!
溫泉酒店工作總結(jié)篇十八
頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間:.10.12——2019.1.12
頂崗實(shí)習(xí)地點(diǎn):咸寧萬豪溫泉谷度假區(qū)
畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)期間的最后一門課程,不知不覺我們?nèi)甑拇髮W(xué)時(shí)光就要結(jié)束了,在這個(gè)時(shí)候,我們非常希望通過實(shí)踐來檢驗(yàn)自己掌握的知識(shí)的正確性。在這個(gè)時(shí)候,我來萬豪咸寧溫泉谷,在這里進(jìn)行我的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。
(一)酒店簡介
萬豪溫泉谷度假區(qū),位于湖北咸寧溫泉潛山國家級(jí)森林公園正門,距離武漢市區(qū)1小時(shí)、長沙市區(qū)2.5小時(shí)車程,有京廣鐵路、京珠高速、武廣專線經(jīng)過,未來城際鐵路開通后武漢至咸寧僅28分鐘。
酒店依托咸寧具有14xx年的原生態(tài)溫泉地?zé)崴Y源,著力打造湖北首席溫泉度假養(yǎng)生勝地,是咸寧目前檔次最高、設(shè)施最全、溫泉文化最濃的休閑養(yǎng)生中心和游客接待中心?,F(xiàn)已建成的酒店,設(shè)計(jì)新穎、風(fēng)格別致、功能齊全、手筆大氣;規(guī)劃占用地30畝,建筑面積31000平方米,分為帶溫泉浴的別墅區(qū)和主樓公寓區(qū)兩大部分,其中別墅區(qū)建筑面積5600平方米;有各式別墅28套,主樓公寓區(qū)建筑面積25000平方米、有各式普通標(biāo)準(zhǔn)間117間;豪華標(biāo)準(zhǔn)31間;情趣套房9套;商務(wù)套房14套;總統(tǒng)套房1套,有大、中、小各式會(huì)議廳8間;大型西餐廳1間及風(fēng)格各異的餐飲包房31間,客房可供526人同時(shí)入住;餐飲可供1000人同時(shí)就餐,酒店主體建筑共八層,設(shè)有:桑拿按摩保健、干濕蒸汽浴、spa水療按摩,中醫(yī)理療、中醫(yī)減肥、中老年健身、ktv包房等,同時(shí)為了突出溫泉特色,開設(shè)有水上娛樂中心,分別建有:海浪池、洄流池、戲水池、水下健身區(qū)、兒童戲水樂園、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31個(gè)。所有溫泉水均采自地下500米的溫泉地?zé)崴Y源,富含鈣、鎂、鉀鈉、氡等十多種有益人體身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有雙重保健、養(yǎng)生的作用,是不可多得的龍泉玉水,配以40余種傳世秘方,融養(yǎng)生、休閑于其中,是旅游休閑、商務(wù)會(huì)議、娛樂健生、養(yǎng)生度假的絕好去處!
(二)頂崗實(shí)習(xí)的過程
1.實(shí)習(xí)前的培訓(xùn)
由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí),所以我們的工作和正式員工的工作是一樣的。入住酒店宿舍、進(jìn)入飯店后,我們就開始了為期兩天的的短期培訓(xùn)。通過酒店各部門負(fù)責(zé)人的介紹和講話,我們基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,之后我們就被分配到了各個(gè)崗位。
2。上崗工作:客房服務(wù)員
進(jìn)到客房的第一天,我覺得自己什么都沒學(xué)到,只是跟著師傅“做房”(也就是打掃退房),一直在鋪床鋪床……后來才知道是因?yàn)闀r(shí)間比較緊,住客又比較好,所以才讓我們沒怎么培訓(xùn)就上崗了。但是客房上班時(shí)間相當(dāng)好!在中餐沒有時(shí)間,在客房屬于自己的時(shí)間顯得相當(dāng)充裕。在客房雖然工作很緊湊,沒有什么停歇,但我們實(shí)習(xí)生幾乎都上早班,只要忙完,下午三點(diǎn)半就可以下班。就算沒忙完,頂多也就是推遲一小時(shí)。這對(duì)我們來說實(shí)在太好了,可以利用下班的這段時(shí)間學(xué)一點(diǎn)東西。雖然我們只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,但我們的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。
在客房,鋪床的每一步都是有要求的,整個(gè)過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在五分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求一次性完成,并且要保證床單的中線要和整張床的中線吻合。然后是給床包角,就是把床單整齊地包住床墊,而且不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后開始套被子,這個(gè)很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)后用力抖幾下就行了。其它的可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是前面面所說的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,套整套也有技巧,要保持飽滿、看起來很平整。稍不注意,枕頭就會(huì)飽滿不一致,鼓鼓囊囊,很是難看。而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè),這是有根據(jù)的,因?yàn)橛械目腿藭?huì)不小心將自己物品,如手鏈等放入整套內(nèi)。這都是由于枕套開口方向不符合規(guī)定引起的。
三、頂崗實(shí)習(xí)的作用
本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我們將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后的課程學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)也有助于我們?nèi)蘸缶蜆I(yè)。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì):
我懷著美好的期盼來到咸寧溫泉國際酒店開始為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。酒店管理是一門很大的學(xué)問,有太多太多需要學(xué)習(xí)的地方。即使是工作了這快半年的時(shí)間,我覺得我還是有很多很多需要學(xué)習(xí)的地方,還有很多很多我不懂不明白的地方。不過,這段不尋常的經(jīng)歷讓我獲益不少,并贏得了良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評(píng),結(jié)交到了很多良師益友。實(shí)習(xí)也讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念,真的覺得自己真的如同滄海一粟,實(shí)在是太渺小了,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,無能為力的事太多了,有時(shí)候真讓人感覺到身心疲憊。實(shí)習(xí)的有一段時(shí)間里我變得沉默寡言,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界,我的想法和觀點(diǎn)竟是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有機(jī)會(huì),我還可以繼續(xù)學(xué)習(xí),走向更高點(diǎn),讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的“小孩”,重新整裝出發(fā)。實(shí)習(xí)的這段時(shí)間讓我明白,學(xué)習(xí)是多么重要。以前的我,不懂得珍惜實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),只顧著自己生活舒適,卻忽略了最重要的未來。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
我在實(shí)踐中體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富。實(shí)習(xí)生活就像一個(gè)放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜,這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了挫折和失敗后,我學(xué)會(huì)也懂得了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理?,F(xiàn)在的我變得做事會(huì)深思熟慮,也使我明白了社會(huì)競爭的殘酷與現(xiàn)實(shí)。我成熟了許多,相信我會(huì)越挫越勇……把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生,從社會(huì)的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是我們實(shí)習(xí)生活中最重要的。
對(duì)酒店有了自己的認(rèn)識(shí),在服務(wù)中,微笑是最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最重要的“武器”。服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品的綜合,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一。高質(zhì)量的服務(wù)不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨奠定基礎(chǔ),而且還能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。通過實(shí)習(xí),通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人露出真誠微笑并主動(dòng)與人打招呼的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌禮儀待客;做到了無論在工作崗位上,還是走在走廊上,只要穿著酒店的制服就時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意識(shí)。管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí),從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來,這樣的實(shí)現(xiàn)是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。從我在客房部的實(shí)習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上去的,對(duì)基層工作很了解,也很熟練。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是領(lǐng)班甚至主管親自整理客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西??腿说囊?,要認(rèn)真傾聽,盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)合理的但不可能辦到的要求,要用委婉的語氣拒絕,并耐心地實(shí)事求是地向客人解釋,幫他尋求其他解決方法。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對(duì)的,面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是要用微笑和耐心去打動(dòng)他。另一方面,我認(rèn)為酒店各部門應(yīng)多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時(shí)送達(dá),以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
五、致謝
大學(xué)三年學(xué)習(xí)時(shí)光已經(jīng)接近尾聲,在此我想對(duì)我的母校,我的實(shí)習(xí)單位,我的父母、親人們,我的老師和同學(xué)們表達(dá)我由衷的謝意。感謝我的家人對(duì)我大學(xué)三年學(xué)習(xí)的默默支持;感謝我的母校咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院給了我在大學(xué)三年深造的機(jī)會(huì),讓我能繼續(xù)學(xué)習(xí)和提高;感謝咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院的老師和同學(xué)們?nèi)陙淼年P(guān)心和鼓勵(lì)。工作中領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,同事們對(duì)我的支持。老師們課堂上的激情洋溢,課堂下的諄諄教誨;同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)中的認(rèn)真熱情,生活上的熱心主動(dòng),同事們的指導(dǎo),所有這些都讓我的三年充滿了感動(dòng)。這次頂崗實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)我得到了很多老師和同學(xué)的幫助,其中我的指導(dǎo)老師對(duì)我的關(guān)心和支持尤為重要。每當(dāng)我們遇到困難或者生活中的一些事情,郭老師都會(huì)找我面談,對(duì)我開導(dǎo),教育,遇到困難郭老師會(huì)為幫我想辦法解決困難。同時(shí)還在思想給我以無微不至的關(guān)懷,在此謹(jǐn)向郭老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。在此,我再一次真誠地向幫助過我的老師,同學(xué),公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事表示感謝!
溫泉酒店工作總結(jié)篇十九
1).三月繽紛色彩——紅綠藍(lán)
3月5日,學(xué)雷鋒紀(jì)念日(公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算:3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干,分小組或隊(duì),清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒,雷鋒班組評(píng)選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。
具體:
戶外活動(dòng)
抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營部門,分四組,每組20人,頭戴學(xué)雷鋒帽,著***大酒店工裝,一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告,二組由**路**路口向南——路。
店內(nèi)活動(dòng)酒店活動(dòng)策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。
3月8日,婦女節(jié)(常規(guī)節(jié)日推廣)
費(fèi)用預(yù)算:500元(鮮花、海報(bào))
凡節(jié)日當(dāng)天,蒞臨酒店的女性,均免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨鮮花一枝。
3月12日,植樹節(jié)(公益形活動(dòng))
費(fèi)用預(yù)算:4000元(車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用)
聯(lián)系旅游景區(qū),邀請(qǐng)上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往山上植樹,。
開展“服務(wù)評(píng)分”活動(dòng),對(duì)象主要有:就餐客人、住宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等,填寫服務(wù)意見表,即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客,享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。
費(fèi)用預(yù)算:1000元(海報(bào)、房券、門票)
3月17日,中國國醫(yī)節(jié)邀請(qǐng)中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院,老中醫(yī)專家講解健康飲食。(主要邀請(qǐng)會(huì)員卡客戶,住店、餐飲客戶憑入場券免費(fèi)參加)
費(fèi)用預(yù)算:1500元(專家費(fèi)、入場券、專家宴請(qǐng))
3月22日,世界水日(常規(guī)公益形象活動(dòng))
預(yù)算費(fèi)用:1500元(印刷品、海報(bào))
4月5日,清明節(jié)(公益形象活動(dòng))
費(fèi)用預(yù)算:500元(花圈、鮮花)
組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工,前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。
4月7日,世界衛(wèi)生日(內(nèi)部活動(dòng))
費(fèi)用預(yù)算:0元(酒店打印機(jī)自行制作海報(bào))
開展“衛(wèi)生服務(wù),從我做起”,強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。
3).五月繽紛色彩——最美
5月1-7日,國際勞動(dòng)節(jié)
5月12日,國際護(hù)士節(jié)(公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算:1800元(鮮花、水療票)聯(lián)合第一附屬醫(yī)院,慰問該醫(yī)院一線的護(hù)士,贈(zèng)送鮮花及spa水療館門票。
5月31日,世界無煙日(常規(guī)公益型活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算:200元(海報(bào))宣揚(yáng)倡導(dǎo)公眾場合禁止吸煙。

