最新烤雞翅的心得體會(案例15篇)

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    心得體會是我們成長路上的寶貴財富。那么,如何寫出一篇富有深度和思考的心得體會呢?首先,我們需要將所學、所做、所思進行梳理和回顧,明確自己的心得和體會。其次,在寫作過程中,應該盡量突出亮點,突顯個人對問題的獨特見解,并通過舉例和引用等方式進行支撐,使得心得體會更具有說服力和可信度。最后,注意語言的簡潔明了,結(jié)構(gòu)的合理嚴謹,這樣才能令讀者更容易理解和接受你的心得。心得體會是我們在學習和工作生活中所得到的經(jīng)驗和感悟。在寫心得體會之前,我們需要對自己的學習和工作進行全面的回顧。以下是筆者整理的一些心得體會范文,供大家參考。
    烤雞翅的心得體會篇一
    可樂一聽
    八角
    姜
    蒜瓣
    料酒
    懶人版:
    步驟一:雞翅洗凈,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝干水份。
    步驟二:鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入雞翅。
    步驟三:煎至外皮兩面泛黃。
    步驟四:倒入可樂沒過雞翅即可。
    步驟五:加入醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
    步驟六:燉至湯汁濃稠即可。
    勤快版:
    步驟一:雞翅切幾個小口,放到準備好的可樂里,可樂里面要加蒜瓣等作料少許。
    步驟二:腌制半天?!救绻形绯栽缟暇涂梢噪缌恕?BR>    按如上【懶人版下鍋之后】開始操作,如果可樂燉沒了可以再加。
    浙江金華婺城區(qū)金華南苑小學六年級:張歆悅
    烤雞翅的心得體會篇二
    烤雞翅不僅是一道美味的食物,還是許多人在閑暇時光中享受烹飪樂趣的選擇。經(jīng)過多次嘗試和實踐,我積累了一些心得體會,從選材到烹飪技巧,都對最終的味道產(chǎn)生了重要影響。以下是我個人的烤雞翅心得。
    首先,選材是烤雞翅成功的關(guān)鍵。選擇新鮮、有機的雞翅,是確保烤雞翅口感鮮嫩的重要因素。雞翅最好是去掉了多余皮脂的,這樣能夠減少烤制時油膩感。此外,根據(jù)個人口味的喜好,可以選擇加入一些配料來提升味道。例如,撒上一些鹽、黑胡椒和辣椒粉,會使烤雞翅更加香辣可口。
    其次,腌制是烤雞翅的重要步驟。腌制過程中,可以將調(diào)味汁滲透到雞翅內(nèi)部,增添鮮美的風味。我通常使用大蒜、生姜、蠔油、生抽、料酒和糖等調(diào)料混合在一起,將雞翅腌制20分鐘至半小時。這樣,腌制過程不會過長,保持了雞肉的原汁原味。同時,腌制后的雞翅更容易烤熟,口感更為松軟。
    接著,烤制時的溫度和時間是制作美味雞翅的關(guān)鍵。我喜歡使用預熱至200攝氏度的烤箱。一般而言,烤制單面需時約15分鐘,然后翻面再烤15分鐘左右。當雞翅外表呈現(xiàn)金黃色,并且雞肉內(nèi)部無粉紅色時,即可取出。過度烤制會導致雞翅變得干燥,所以要嚴格控制烤制時間。此外,可以待雞翅表面稍微冷卻一下再食用,這樣雞肉的汁液會更好地保留在內(nèi)部。
    最后,烤雞翅時的技巧也需要注意。首先,要確保雞翅平放在烤盤上,避免重疊,這樣可以使烤制過程均勻。其次,烤制時應經(jīng)常翻面,以免一面烤焦一面半生。還可以在烤制過程中刷上一些糖漿或油脂,增添烤制雞翅的光澤度。同時,可以根據(jù)個人偏好調(diào)整翻面和刷油的次數(shù),以達到自己喜歡的口感和顏色。
    總之,烤雞翅是一道美味可口的食物,通過多次實踐,我有了一些心得體會。選材要新鮮有機,腌制時間適中,烤制溫度和時間要掌握好,技巧也要注意。希望這些心得對大家在烤雞翅時有所幫助,能夠制作出更加美味的烤雞翅來。讓我們在享用美食的同時,也能感受到烹飪的樂趣和滿足感。
    烤雞翅的心得體會篇三
    烤雞翅是一道常見的家常菜,而且其美味與可口讓人難以抗拒。作為一位喜歡烹飪的廚藝愛好者,我也最近嘗試烤雞翅,通過不斷的實踐和探索,總結(jié)出了一些心得體會。本文將從選材、腌制、調(diào)味、烘烤和烤后處理五個方面為大家介紹烤雞翅的制作過程,以及我對其心得體會。
    首先,選材是烤雞翅制作過程中的關(guān)鍵一步。雞翅肉應選用新鮮、鮮嫩的肉質(zhì),最好選擇有機養(yǎng)殖的雞翅,以保證食材的品質(zhì)。此外,雞翅的大小也需要注意,過大的雞翅不容易烤熟,而過小的雞翅則容易過熟。因此,在購買雞翅時,我們應選擇大小適中、形狀完整的雞翅。
    其次,在腌制這一步驟上,我們可以讓雞翅充分吸收腌料的鮮美味道。我在腌制雞翅時通常會選擇大蒜、鹽、生抽、糖和黑胡椒粉等調(diào)料混合攪拌,將雞翅和腌料混合,封閉保存在冰箱中2-4小時,待雞翅充分入味。這樣,烤出的雞翅不僅色澤鮮亮,而且香氣四溢,口感更加嫩滑。
    調(diào)味是烤雞翅的關(guān)鍵一環(huán),不同的調(diào)味方法可以賦予雞翅不同的風味。目前,我嘗試過咖喱味、孜然味、蜜汁味、香辣味等多種口味的烤雞翅。其中,我個人較推薦咖喱味的烤雞翅,因為咖喱的濃郁香氣和微辣的口感讓雞翅更具特色。當然,根據(jù)個人的口味喜好,大家可以根據(jù)自己的口感加入不同的調(diào)料。
    烘烤是烤雞翅關(guān)鍵的步驟之一。在烤制過程中,溫度和時間的掌握十分重要。通常,我會先預熱烤箱至200攝氏度,然后將腌制好的雞翅平鋪在烤盤上,放入烤箱中,以200-220攝氏度的溫度烘烤15-20分鐘,期間需翻動翅根,烤出金黃酥脆的外皮和嫩滑的內(nèi)里??局七^程中應注意翅根位置的凝固和變色,確保雞翅烤得均勻。
    最后,烤后處理也是烤雞翅制作中不容忽視的一環(huán)??臼斓碾u翅宜及時取出,擺盤前可撒上適量的香菜或芝麻,增加色香味的層次感。同時,烤雞翅的汁液可以收集保存,搭配醬料,作為配菜時蘸食的調(diào)料。這樣,我們可以最大限度地保留雞翅的鮮嫩口感和美味香氣。
    總體而言,烤雞翅的制作并不復雜,但是要制作出好吃的烤雞翅需要多次的嘗試和摸索。通過選材、腌制、調(diào)味、烘烤和烤后處理五個方面的綜合掌握,我發(fā)現(xiàn)一道簡單的家常菜也可以變得色香味俱佳。無論是作為家常晚餐還是宴請客人的招待,烤雞翅都能為我們帶來無限的滿足感。我相信,只要對烹飪有興趣的人們都能夠通過不斷的實踐和探索,制作出自己獨特的烤雞翅佳肴。
    烤雞翅的心得體會篇四
    說起我的最愛,那就是非烤雞翅莫屬了。但是,自己親手來烤雞翅,我還真是頭一回。要不要聽我講述一遍呀?好!
    首先,我做足了準備工作??戳瞬僮髡f明:一、將雞翅洗凈,瀝干水分;二、用新奧爾良烤雞料涂抹雞翅,腌制2小時左右,烤前在雞翅上刷油;三、烤箱預熱后,用上管230度的溫度,烤20分鐘時間,中途翻身并刷上蜂蜜,使其均勻上色。
    因為家里買的是腌制好的半成品,所以我直接把烤箱按鈕調(diào)到上管230度,時間為20分鐘,然后把雞翅直接放入烤箱,烤箱一下子就散發(fā)出熱量,我焦急而又興奮地在烤箱前等待,怎么感覺10分鐘的時間好長,終于時間差不多了,該中途翻轉(zhuǎn)了。我關(guān)掉電源,打開烤箱門,一股香味撲鼻而來,我迫不及待地拿出來!“不要動!”只聽到媽媽一聲喊。原來烤箱溫度太高,不能直接用手拿,要戴好手套,還有專門的工具夾住烤盤,才能安全拿出。
    我在媽媽的幫助下,順利完成這一步。接下來,我給雞翅涂上一些油和蜂蜜,繼續(xù)放入烤箱。過了一會兒,突然聞到了一股不和諧的味道,我立馬關(guān)上烤箱,拿出雞翅,原來烤焦了。怎么會呢?我明明按照操作說明做的呀!媽媽和我一起分析了一下,可能只用上管烤不好,容易焦,要用上下管交替烤,這樣食物才能全部熟透,不會一面不熟一面焦。我又重新做了一遍,真的驗正了媽媽的話,這次試驗成功,我心里無比高興!
    品嘗著自己親手制作的美味,特有成就感!看來簡單的事情也要認真、仔細、不能大意,而且要活學活用,不能生搬教條!
    烤雞翅的心得體會篇五
    烤雞翅作為一種美食,有著廣泛的受眾群體,尤其是在美國和歐洲等地區(qū),烤雞翅更是深受大眾喜愛??倦u翅味道鮮美,口感豐富,是一道促進食欲的美食,而且制作簡單,成本低,是家庭聚會、派對和戶外燒烤的必備菜肴之一。
    第二段:準備烤雞翅的材料和步驟
    制作烤雞翅的主要材料包括雞翅、鹽、黑胡椒粉、蜂蜜和醬油等。具體制作步驟通常為先將雞翅洗凈,晾干,然后在表面均勻地撒上鹽和黑胡椒粉,用手把調(diào)料涂勻,然后放入預熱好的烤箱中進行烤制,烤至金黃色,取出表面刷上一層蜂蜜和醬油混合的醬汁,再入烤箱繼續(xù)烤制直至表面焦黃、顏色飽滿。
    第三段:烤雞翅的制作技巧
    制作烤雞翅的關(guān)鍵在于掌握好火候和醬汁的配比。烤箱的溫度一般為180℃-200℃,烤制時間也需要視雞翅的大小和數(shù)量而定,一般為30-40分鐘左右。醬汁的配比也需要根據(jù)個人口味和烤制時的溫度來調(diào)整,如果火候過旺,醬汁容易過快蒸發(fā),影響口感。而如果雞翅烤制過度,醬汁容易被烤焦,起不到調(diào)味作用。
    第四段:烤雞翅的食用方法和飲品搭配
    制作好的烤雞翅可以單獨食用,也可以搭配烤面包、色拉和其他小食品一起享用。此外,烤雞翅也可以與啤酒、可樂、雞尾酒和紅酒等飲品搭配,各具其獨特的品味和風味。
    第五段:總結(jié)體會和展望未來
    烤雞翅的制作雖然簡單,但要做到口感好還是比較有難度的。通過多次嘗試,我發(fā)現(xiàn)掌握好火候,配比好醬汁,做出來的烤雞翅口感更佳,香味更濃郁。未來,我會繼續(xù)優(yōu)化自己的烤雞翅制作技巧,嘗試不同的調(diào)料和配料,不斷增添創(chuàng)意,讓自己的烤雞翅更加美味。
    烤雞翅的心得體會篇六
    “真香!”我贊嘆道。
    烤雞翅的表面微微烤焦,媽媽自制的烤醬散發(fā)出褐黃色的光澤。
    媽媽做的雞翅嚼在嘴里甜甜的,香氣撲鼻,皮酥,咬開皮,白色的肉露了出來。
    原來我在吃媽媽做的烤雞翅。
    烤雞翅十里飄香,一樓都能聞到,令我“口水直流三千尺”。
    烤雞翅讓人回味無窮,我現(xiàn)在還想吃呢。
    烤雞翅的心得體會篇七
    雞翅是非常受歡迎的美食,而烤雞翅則成為了許多人的首選。它不僅容易入口,而且味道美味可口,而且還可以在燒烤聚會中與朋友和家人一起享受。今天我想分享我個人烤雞翅的心得和體會,希望能帶給大家一些獨特的想法和靈感。
    第二段:食材的選擇
    在烤雞翅的前奏中,食材的選擇是至關(guān)重要的。建議使用新鮮的雞翅,因為這樣可以保證它們的味道和口感更好。此外,也要選擇優(yōu)質(zhì)的調(diào)味料,比如蜂蜜、孜然和辣椒等,以增添烤雞翅的美味程度。最后還要注意雞翅的大小和形狀,因為其中一些可能會烤糊或過度烤制。
    第三段:烤爐的配置
    在準備烤雞翅之前,還需要對烤爐進行配置。首先,要在烤盤上涂上油,以防雞翅粘在上面。接下來,在烤盤中間放置一些小型錫箔盤,使得烤雞翅只能在兩端烤熟,這樣可以確保它們在烤制過程中受熱均勻。最后,還要使用適當?shù)目炯?,以確保雞翅從下面得到均勻的烤制。
    第四段:烤制的技巧
    在準備好食材和烤爐后,烤制過程也是有技巧的。首先,在烤之前需要將雞翅涂上調(diào)味料,這樣可以增添它們的香味和味道。接下來,要確??颈P上只放置一層雞翅,這樣可以防止它們過度接觸。最后,在烤制過程中要經(jīng)常翻轉(zhuǎn)雞翅,以確保它們從所有角度受熱均勻。
    第五段:總結(jié)
    通過我的個人烤雞翅心得與體會,我們可以得出結(jié)論:烤雞翅是一道美味健康的食品。借助適當?shù)氖巢暮涂緺t配置,可以做出美味的烤雞翅。通過實踐和不斷探索,我們可以進一步改善和完善自己的烤雞翅制作技巧。在家中享受美食的同時,也可以與親朋好友一起分享這道美味的小吃。
    烤雞翅的心得體會篇八
    昨天上午,我正在看電視,突然,我看見家有兒女的上面,小雨說:"我要吃可樂雞翅。"然后我就去問媽媽:媽媽什么是可樂雞翅,好不好吃?"媽媽說:"可樂雞翅就是用可樂和雞翅炒成的,可口極了。"。
    然后我就讓媽媽給我做幾個,然后媽媽就去給我買雞翅和可樂了,我在家里等了一會兒,媽媽來了,媽媽一進門我就讓媽媽快點做,然后我站在媽媽身旁,數(shù)了數(shù)有幾個雞翅,總共有20個雞翅,我先讓媽媽做9個,媽媽開始做的時候,我邊看邊學,原來可樂雞翅是這樣做的,先給雞翅炒一炒,然后倒半小瓶的可樂,最后在微波爐里烤5分鐘,可口的可樂雞翅就做好了,我嘗了一個好吃極了,我就連著吃了吃了5個,然后我就問媽媽:"媽媽,可不可以明天了再給我做幾個,好嗎?"媽媽說:"可以。"然后我就高興的去玩了。
    烤雞翅的心得體會篇九
    每個人都有自己喜歡吃的東西,今天我就要介紹一下自己最愛的雞翅。
    媽媽先把解凍一碗的雞翅每個切兩刀,然后把雞翅里放一些佐料讓雞翅入味。然后戴上手套把它抓拌均勻,使每個雞翅都充分的被包裹起來。再把烤盤上布上一層錫紙,把一個包裹佐料的白嫩嫩的橙紅色的雞翅,把烤盤放進去后,雞翅在烤盤里“滋滋滋”的作響,我看這雞翅,口水一直在流,恨不得馬上抓起就吃。
    過了半個多小時,終于好了,我立刻打開烤箱,一股味道香氣撲鼻而來,金黃色的雞翅上還有少許的油在“吱吱”作響,好像在說:“我們來了,我們來了。”一瞬間,仿佛整個房子里都是香味。我把溫毛巾拿在手上,小心翼翼的把托盤放下。外面是紅彤彤的,里面是白花花的,看得讓人胃口大開。我拿著一個雞翅,狼吞虎咽地吃完了,外酥里嫩,真好吃!吃完了還不經(jīng)意的舔一下手指,一股甜滋滋的味道我的舌尖上蔓延開來,真好吃。
    我在意猶未盡中,結(jié)束了這場美味的烤翅宴。
    烤雞翅的心得體會篇十
    媽媽會做許多的美食,有大盤雞、酸辣肚絲湯、醋溜土豆絲、紅燒肉。這些美食我都喜歡吃,但是我最喜歡的是她做的"可樂雞翅"。
    聽媽媽說,她的可樂雞翅的做法是先把雞翅用蠔油和調(diào)料腌制一會兒,炒鍋里加入油放入辣椒和花椒爆香,然后把雞翅放入快速地翻炒幾下,加入可樂用小火慢慢地燉上半個小時,等沒有湯地時候,加入鹽和雞精就可以出鍋了。看到這里,你是不沒很想嘗嘗呢?然而,如果你看到它的樣子,就更讓你著迷了,雞翅上裹著一層可樂,看著紅通通著,散發(fā)著香香地味道,讓人口水直流,當你咬下第一塊肉時,就會感到可樂和雞肉的味道融合到了一起,真是美味呀!我只要一放學,開門的時候,我就會問媽媽:"今天中午是可樂雞翅嗎?"媽媽說:"你怎么知道"?因為,我早已在門口的時候就聞到了它的味道。
    這就是媽媽的"可樂雞翅"!
    烤雞翅的心得體會篇十一
    說起我的最愛,那就是非烤雞翅莫屬了。但是,自己親手來烤雞翅,我還真是頭一回。要不要聽我講述一遍呀?好!
    首先,我做足了準備工作。看了操作說明:
    一、將雞翅洗凈,瀝干水分;
    二、用新奧爾良烤雞料涂抹雞翅,腌制2小時左右,烤前在雞翅上刷油;
    三、烤箱預熱后,用上管230度的溫度,烤20分鐘時間,中途翻身并刷上蜂蜜,使其均勻上色。
    因為家里買的是腌制好的半成品,所以我直接把烤箱按鈕調(diào)到上管230度,時間為20分鐘,然后把雞翅直接放入烤箱,烤箱一下子就散發(fā)出熱量,我焦急而又興奮地在烤箱前等待,怎么感覺10分鐘的時間好長,終于時間差不多了,該中途翻轉(zhuǎn)了。我關(guān)掉電源,打開烤箱門,一股香味撲鼻而來,我迫不及待地拿出來!“不要動!”只聽到媽媽一聲喊。原來烤箱溫度太高,不能直接用手拿,要戴好手套,還有專門的工具夾住烤盤,才能安全拿出。
    我在媽媽的幫助下,順利完成這一步。接下來,我給雞翅涂上一些油和蜂蜜,繼續(xù)放入烤箱。過了一會兒,突然聞到了一股不和諧的味道,我立馬關(guān)上烤箱,拿出雞翅,原來烤焦了。怎么會呢?我明明按照操作說明做的呀!媽媽和我一起分析了一下,可能只用上管烤不好,容易焦,要用上下管交替烤,這樣食物才能全部熟透,不會一面不熟一面焦。我又重新做了一遍,真的驗正了媽媽的話,這次試驗成功,我心里無比高興!
    品嘗著自己親手制作的美味,特有成就感!看來簡單的事情也要認真、仔細、不能大意,而且要活學活用,不能生搬教條!
    烤雞翅的心得體會篇十二
    今天,我和媽媽來到超市,買了一些雞翅準備回家做烤雞翅。
    我首先給雞翅洗個熱水澡,一定要認真地摩擦每一個角落哦,這是要確保食物的衛(wèi)生。接著把水燒開,把洗完澡的雞翅倒入鍋里,直到血水和油末浮起。把雞翅撈起來,待雞翅冷卻后,小心地在雞翅前前后后劃兩道“傷口”,目的是為了一會兒更入味。接下來,媽媽拿出一個新的保鮮袋,往里面加媽媽獨門秘制配方:生抽、老抽、料酒、鹽、味精、白糖,攪拌均勻后,把“受傷”了的雞翅都放進去。再動動手指,給雞翅們做“按摩”,這樣做也是為了讓雞翅更入味。雞翅們“享受”夠了,就讓它們安靜的待上3小時。時間到了,把雞翅們都放出來,拿出錫紙,鋪在空氣炸鍋里,讓雞翅并排躺好享受桑拿。只見媽媽把溫度調(diào)到180攝氏度,把時間設(shè)置為15分鐘。
    當媽媽把這道菜端上桌時,一陣濃濃的肉香味撲鼻而來,湊近一看,只見金黃的.雞翅上還有少許的油在滋滋作響。我經(jīng)不住誘惑,快速地夾起一個雞翅,狠狠地咬一大口,濃郁的肉香味在舌間久久徘徊。我像被閃電擊中了一樣,身體充滿了能量。很快一個雞翅就被我消滅了。我興奮地說道:“真的太美味啦!”
    第一次烤雞翅很成功,下次我還要烤更多好吃的東西。
    烤雞翅的心得體會篇十三
    暑假有一項作業(yè)是:自己做一道菜,并且讓父母品嘗嘗味道并進行評價。還要將自己買菜、洗菜、做菜的過程拍下來。于是我趁爸爸媽媽都在家,打算做一道可樂雞翅。
    首先,我得到市場上去買做可樂雞翅的主料和配料。第一步要將雞翅洗凈,兩面切一刀,加入料酒、生抽、鹽抓均勻讓后腌20分鐘。讓后在切蔥姜蒜洗干凈,再將蒜和姜切成片,蔥切蔥花。第二步再下油鍋,放入腌好的雞翅,讓雞翅煎到兩面金黃,外焦里嫩。這時放入蔥姜蒜各,煸炒出香味。第三步再放入半罐可樂,等待可樂燒開再加料翻炒均勻。最后大火收汁,待湯汁濃稠,充分包裹雞翅后關(guān)火,就做好了。
    現(xiàn)在我終于知道炒菜有多么的不容易了,我炒一道菜都累得滿頭大汗,那平時媽媽炒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想,我以后再不也浪費食物了!
    烤雞翅的心得體會篇十四
    昨天,我看見在食堂吃飯的同學飯盒里的葷菜是烤雞翅,便回家跟奶奶說,星期六我們也在家烤雞翅吃。奶奶覺得這個提議不錯,就答應了。
    星期六一大早奶奶便頂著寒冷的西北風到菜場買了十個雞翅,中午吃完飯,奶奶就開始腌雞翅。奶奶先將雞翅剁成兩截,洗干凈后放入盆中,接著將鹽、味精、生姜、蔥、五香等調(diào)味品一樣一樣的放進去,然后用手拌了拌,就放在那了。
    晚上,要開始烤了,我很想嘗試一下,便動起手來。我先把烤箱搬出來,讓奶奶插上電源。然后把雞翅一個個雜亂無章的放在烤箱上,這時烤箱底部的兩根發(fā)熱管變紅了,我想應該開始烤了吧。過了一會只聽見烤箱發(fā)出吱吱聲,我想應該是雞翅的背面烤好了吧,于是,我便把雞翅一個個的翻了過來,果然,沒考前雞翅背面的顏色是白色的,現(xiàn)在變成棕色的了,只像一個變色龍。翻過來后,雞翅的里面就不像背面那么難烤了,要烤好長好長的時間,之后才聽見很弱很弱的吱吱聲,我便把雞翅翻過來看,啊,竟然跟沒烤前差不多,這時我便耐不住性子的去問媽媽,“媽媽,這個雞翅的里面怎么這么難烤啊?”媽媽說:“不著急,慢慢來,等等總會烤好的?!蔽衣犃藡寢尩脑捄?,便又耐下性子來等,感覺等了好長時間,我便看見雞翅的下面一鼓一鼓的直往下冒油。我便想肯定是雞翅烤好了,便把它夾到盤子里,接著一個連著一個的就都烤熟了。我便把電源開關(guān)關(guān)了。
    品嘗著自己烤熟的雞翅,有著說不出的滋味。
    烤雞翅的心得體會篇十五
    紅燒肉、紅燒排骨、紅燒魚、薯條、香辣雞翅、漢堡、手抓餅、糖醋排骨、糖醋魚和糖水還有可樂雞翅等。這些都是我愛吃的美食,今天,我就學做一道我最愛吃的美食——可樂雞翅。
    首先,我到錢大媽的里面買了一盒雞翅。接著,我又馬上跑到超市里買了一瓶可樂,之后就回家了。
    首先,我把雞翅先洗干凈,放到菜桌上,拿起菜刀在雞翅的正反面切開兩條縫,這樣好讓雞翅入味,再把雞翅放進一個碗里,加上點兒醬油,鹽和奧爾良翅粉還有蔥。接著,把碗放在桌子上放半個小時。然后,把鍋洗干凈,放到電磁爐上。再把油倒入鍋里。再然后把雞翅一個一個地夾進鍋里。等五分鐘之后,再用鏟子翻炒一下雞翅,這樣子連續(xù)三次,再把半瓶可樂倒入鍋里,等五分鐘就出鍋啦!
    我聞了聞自己做的可樂雞翅,我心想:“雖然第一次炒的有點兒焦了,但是我覺得我自己對炒菜還挺有天賦的,我炒的真香??!”
    我以后還會繼續(xù)加油的。