寫心得體會可以讓我們更好地整理和歸納自己的經(jīng)驗和知識。6.心得體會的寫作可以融入一些個人的情感和態(tài)度,但要注意保持客觀和中肯,避免過度主觀或情緒化。以下是一些經(jīng)典的心得體會范文,希望能給大家寫作提供借鑒和參考的思路。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇一
但是,在現(xiàn)實生活中有許多餐飲管理者卻不是這樣。由于許多餐飲管理者往往就是老板本人,他們不懂得餐飲管理的基本方法,為了在員工面前樹立自己的絕對權(quán)威,經(jīng)常是以一種盛氣凌人的口氣,拍著桌子,指著員工的鼻子說:“你是老板,還是我是老板?你說了算,還是我說了算?”這就讓員工感到了壓力,造成了員工和餐飲管理者之間的隔閡,使員工不能對企業(yè)存在的問題提出合理化建議,也不敢對企業(yè)的發(fā)展發(fā)表自己的見解。
最后,木匠總是用自己的實際行動,來創(chuàng)造性地實現(xiàn)自己的構(gòu)想,而不是光說不做。因此,餐飲管理者一定要以自己的實際行動來感染和帶動每一位員工。
能加入這個大家庭是件很幸運的事情,更幸運的是在我第一天來上班就趕上公司聘請上海餐飲業(yè)的風云人物經(jīng)理和經(jīng)理來公司講課。如果說來之前我對餐飲業(yè)的認識和心得還只是一些零零碎碎的東西,那么經(jīng)過經(jīng)理和經(jīng)理的點撥我對餐飲業(yè)的理解和認識更深刻,更系統(tǒng)化了。
一、餐飲行業(yè)的趨勢
如果說別的行業(yè)有朝陽行業(yè)和夕陽行業(yè)之分的話,那么餐飲業(yè)永遠是朝陽行業(yè),而且是最大的行業(yè)之一,它的產(chǎn)值在國民經(jīng)濟中占有很大的份額。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,國民生活水平的提高,人們選擇在餐廳用餐的幾率會越來越高,但是顧客也變的越來越挑剔,要求也越來越多。他們不僅僅來吃我們的提供的菜品,也吃我們服務(wù),吃我們的環(huán)境,吃我們的文化,吃我們的特色,吃我們的主題,吃我們的理念,甚至吃我們的衛(wèi)生間等等。所以這個行業(yè)的競爭會越來越激烈,最明顯的例子是作為西方文化象征的kfc竟然在激烈的競爭中推出了米飯、豆?jié){和油條。
我以前是做火鍋的,對火鍋這個細分市場比較了解,就拿火鍋這個細分市場來說吧。海底撈最近比較火,它推出那么多的超值服務(wù),借助口碑宣傳和網(wǎng)絡(luò)媒體比花幾個億的廣告費的廣告效果還要具備殺傷力,更具殺傷力的.是顧客在它的影響下慢慢的會認為火鍋店提供這些是應(yīng)該的,理所當然的,你不提供這些是有欠缺的,一下子就和其它品牌的火鍋店拉開了檔次和距離。所以去年其它品牌的火鍋店日子都不好過,小肥羊去年關(guān)了好幾家店;蘇武牧羊只有大渡河店贏利,其它店全線虧損;阿童木第三家店去年都裝修好了因為前兩家店虧損到現(xiàn)在還沒有開業(yè);傣妹也關(guān)了十來家店。幸運的是在日式料理這個細分市場還沒有“海底撈”,希望游總能早點準備,贏得先機。
二、員工的管理
在西方現(xiàn)代化思想的影響下,禁錮中國幾千年的孔孟封建思想賦予炎黃子孫的奴性也慢慢的消失了,在崇尚自由與平等的現(xiàn)代社會條件下,工作只有職位之分,沒有高低貧賤之別,所以人管人是管不好的,人管人怎么去管?。∥蚁牒脝T工不是管出來的是帶出來的。特別是這些90后,他們追求個性張揚、自由和隨性,年齡比較小還談不上職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德,更談不上生存的壓力,是在父母為其搭建的溫室中長大的。所以在日常的工作中他們需要的是關(guān)心和認可。我們必須跟著改變,如果還抱著前幾年的思維方式來管理他們,肯定會出現(xiàn)很多的問題。
我最欣賞和崇拜的管理模式就是宗教,這個誕生幾千年的老古董到現(xiàn)在還能使成千上百萬的教徒忠誠于自己心中虛無縹緲的信仰,主要在于思想的控制,經(jīng)受住了歷史的洗禮和考驗,真不愧是管理的最高境界。與時俱進,結(jié)合一些現(xiàn)代的管理理念就是:成功的管理者能使自己的思想和行為來影響員工的思想和行為,甚至使自己的思想成為員工的思想,使員工的思路跟著自己的思路來走,這樣大家才能齊心協(xié)力,一條心,力氣往一個方向使,必能達到企業(yè)的經(jīng)營目標。這就要求我們管理人員必須以身作則,這和咱們赤坂亭樹立“榜樣的力量|”不謀而合。但是在日常的工作中要掌握好一個“度”和平衡點,不然線放太長了會收不回來,使員工產(chǎn)生消極的心態(tài)。至于這個“度”怎么來掌控,是一種藝術(shù),這就要看管理人員的經(jīng)驗了,具體的量化標準我還在探索中。
三、服務(wù)的理解
還記得總給我面試時問我“對服務(wù)是怎么理解的”,我的回答是8個字:滿意、滿足、驚喜、感動。接著又問我怎么樣才能做到讓顧客驚喜和感動,是啊,讓顧客滿意和滿足我們用心就可以做到,至于怎么樣才能讓顧客驚喜和感動,其實我心里也沒有底,我也一直再探索可以操作的具體量化標準,我上班的第一天在高經(jīng)理那里找到了答案,他提出了經(jīng)典的“三個機會”:
1、當準備向顧客說“不”的時候,那么用心做事的機會來了;
2、當顧客需要個性化服務(wù)的時候,讓顧客驚喜的機會來了;
3、當顧客需要幫助的時候,讓顧客感動的機會來了。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇二
近年來,餐飲業(yè)務(wù)發(fā)展迅速,成為各個城市的重要經(jīng)濟組成部分。作為餐飲業(yè)的從業(yè)者,我深切體會到了此行業(yè)的獨特之處。通過長時間的工作經(jīng)驗和學(xué)習(xí),我領(lǐng)悟到了一些關(guān)于餐飲業(yè)務(wù)的心得體會。本文將以五段式的連貫結(jié)構(gòu)來分享這些體會。
第二段:服務(wù)至上
在餐飲業(yè)務(wù)中,服務(wù)是最重要的一環(huán)。顧客的滿意度直接影響著餐廳的聲譽和生意。因此,對待顧客要始終保持熱情、友好的態(tài)度,同時注重細節(jié)。從顧客進店到離店的整個過程,我們應(yīng)盡可能的提供更多的幫助和關(guān)心,了解顧客的需求,超越他們的期望。只有這樣,才能贏得顧客的信任,并在激烈的競爭中脫穎而出。
第三段:產(chǎn)品質(zhì)量與創(chuàng)新
除了服務(wù)至上,餐飲業(yè)務(wù)的另一重要方面便是產(chǎn)品質(zhì)量。好的食材和獨特的烹飪手法是餐廳吸引顧客的重要標志。為了保證食材的新鮮度和質(zhì)量,我們應(yīng)該與供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。同時,餐廳也應(yīng)該不斷創(chuàng)新,推出符合顧客口味和潮流的新產(chǎn)品,以增加吸引力和競爭力。對于創(chuàng)意菜品,提供鮮明的特色以及獨到的口感也是必要的。
第四段:維護良好的團隊合作
餐飲業(yè)務(wù)需要各部門的無縫合作,如服務(wù)生、廚師、后勤等。優(yōu)秀的團隊合作是確保餐廳運營順暢的重要保障。作為餐飲業(yè)務(wù)的管理者,應(yīng)該注意培養(yǎng)團隊成員之間的相互信任和溝通合作能力。不僅要關(guān)注團隊內(nèi)部的協(xié)作,還需要與其他部門進行良好的協(xié)調(diào)合作,形成整體效應(yīng)。只有這樣,才能保證餐廳的高效率運轉(zhuǎn)和顧客滿意度的提升。
第五段:持續(xù)改進和學(xué)習(xí)
餐飲業(yè)務(wù)的市場競爭是日益激烈的,只有不斷改進和學(xué)習(xí),才能在這個行業(yè)中立足。持續(xù)改進餐廳的服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量和流程效率是至關(guān)重要的。通過研究市場趨勢和顧客反饋,我們可以找出改進的方向和方法。此外,參加各種餐飲行業(yè)的相關(guān)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)也是必需的。培養(yǎng)自身的專業(yè)能力和知識水平,才能更好地應(yīng)對市場變化和行業(yè)發(fā)展。
結(jié)尾段:總結(jié)
在餐飲業(yè)務(wù)中,服務(wù)至上、產(chǎn)品質(zhì)量與創(chuàng)新、團隊合作、持續(xù)改進和學(xué)習(xí)是成功的關(guān)鍵。只有保持高水平的服務(wù),在產(chǎn)品中追求卓越,建立良好的團隊,并不斷改進和學(xué)習(xí),我們才能在這個競爭激烈的行業(yè)中脫穎而出。這些心得體會將繼續(xù)指導(dǎo)我在餐飲業(yè)務(wù)中的發(fā)展和進步。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇三
自從我畢業(yè)以來,我一直從事著餐飲業(yè)的工作。作為一名廚師,我深知自己工作的重要性。在這篇文章中,我將分享我在這個行業(yè)中的一些心得體會。
首先,做好餐飲業(yè)需要嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。每一道菜品都需要精心研發(fā)和制作,不容許有絲毫的馬虎。只有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,才能確保菜品質(zhì)量。
其次,食品安全是重中之重。作為廚師,我們需要在食材的采購、儲存、加工和烹飪等各個環(huán)節(jié)把好關(guān)。堅決杜絕使用劣質(zhì)食材,確保食品衛(wèi)生,讓顧客吃得安心。
第三,團隊合作至關(guān)重要。在餐飲業(yè),各個部門需要緊密協(xié)作才能保證菜品的順利供應(yīng)。廚師團隊需要與服務(wù)員、廚師長、采購人員等多個崗位緊密協(xié)作,才能確保餐廳的正常運營。
最后,不斷創(chuàng)新是餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。隨著人們生活水平的不斷提高,人們對餐飲的需求也在不斷變化。因此,我們需要不斷學(xué)習(xí)新的烹飪技巧,研發(fā)新的菜品,以滿足顧客的需求。
總的來說,餐飲業(yè)是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇的行業(yè)。在這個行業(yè)中,我深刻體會到了以上幾點。我相信,只要我們保持著嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,關(guān)注食品安全,注重團隊合作,不斷創(chuàng)新,就一定能夠為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得顧客的信任和滿意。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇四
在餐飲業(yè)摸爬滾打數(shù)月之后,我深深地體會到了這個行業(yè)的辛酸與挑戰(zhàn)。我的體驗和心得,都希望能分享給同樣有興趣進入餐飲業(yè)的朋友們。
首先,餐飲業(yè)是一個需要付出大量努力的行業(yè)。無論是前期的準備,還是后期的服務(wù),都需要投入大量的時間和精力。每一份菜單,每一份餐具,都需要精心設(shè)計。而當夜幕降臨,餐廳里熙熙攘攘的時候,我們不僅要照顧好顧客的需求,還要維持好餐廳的秩序。這一切,都需要我們投入大量的時間和精力。
其次,餐飲業(yè)也是一門需要不斷創(chuàng)新和學(xué)習(xí)的行業(yè)。顧客的口味和需求不斷變化,這就需要我們不斷學(xué)習(xí)新的菜肴,新的烹飪技巧,新的服務(wù)方式。在這個信息爆炸的時代,如何獲取最新的行業(yè)信息,如何利用這些信息來提升餐廳的服務(wù)水平,這都是我們需要思考的問題。
再者,餐飲業(yè)還是一門需要注重細節(jié)的行業(yè)??赡芤粋€服務(wù)員的一個微笑,一句“您好”,就可以讓顧客感受到家的溫馨??赡芪覀兊囊槐?,一道菜,就能吸引回頭客的再次光臨。這種細微的服務(wù),需要我們用心去感受,用心去做好。
最后,餐飲業(yè)也是一門需要團隊合作的行業(yè)。從采購,制作,服務(wù),到清潔,每一個環(huán)節(jié)都需要緊密配合。每個人都是餐廳的一部分,每個人的工作都至關(guān)重要。只有團隊合作,才能讓餐廳運轉(zhuǎn)順暢。
總的來說,餐飲業(yè)既充滿了挑戰(zhàn),也充滿了機遇。我相信,只要我們用心去學(xué)習(xí),用心去服務(wù),用心去經(jīng)營,我們一定能在餐飲業(yè)中找到屬于我們的位置。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇五
第一段:引言(100字)
餐飲業(yè)作為一個充滿激烈競爭的行業(yè),其管理工作的難度可想而知。餐飲業(yè)的管理者除了要善于運籌帷幄、制定合理的經(jīng)營策略外,還需要具備一定的營銷、人力資源、財務(wù)、食品安全等方面的知識。在長期的從業(yè)經(jīng)驗中,我總結(jié)了一些餐飲業(yè)管理的心得體會,希望能對同行有所幫助。
第二段:招聘與培訓(xùn)(200字)
在餐飲業(yè)管理中,人才是最寶貴的資源。招聘合適的員工對于餐飲業(yè)的良好運營至關(guān)重要。在招聘過程中,注重應(yīng)聘者的工作經(jīng)驗、專業(yè)知識和個人素質(zhì)。同時,對于新員工的培訓(xùn)也必不可少。新員工培訓(xùn)需要包括餐廳的流程與規(guī)范、服務(wù)技能和服務(wù)態(tài)度等方面的內(nèi)容,讓員工能夠快速上手并適應(yīng)餐飲業(yè)的工作環(huán)境。
第三段:營銷與顧客關(guān)系(300字)
在餐飲業(yè)中,擁有穩(wěn)定的顧客群體是確保業(yè)務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵。營銷策略是吸引顧客的重要手段之一。我們可以通過品牌塑造、線上線下推廣、會員制度等方式來提升知名度和美譽度,從而吸引更多的潛在客戶。此外,建立良好的顧客關(guān)系也是至關(guān)重要的。傾聽顧客的意見和建議,并及時作出回應(yīng),能夠有效地增強顧客的忠誠度并提升餐廳的口碑。
第四段:財務(wù)管理與供應(yīng)鏈管理(300字)
餐飲業(yè)財務(wù)管理是保證餐廳健康運營的重要一環(huán)。在財務(wù)管理方面,我們需要合理預(yù)算與控制成本、精確記錄與分析財務(wù)數(shù)據(jù)、定期進行財務(wù)報表的編制與分析等。同時,合理的供應(yīng)鏈管理也是保證餐廳能夠正常運營的重要環(huán)節(jié)。建立良好的供應(yīng)商關(guān)系、及時采購與補貨、合理庫存管理等方面的工作能夠有效減少成本并提升運營效率。
第五段:食品安全與員工管理(300字)
餐飲業(yè)作為食品行業(yè),食品安全是一項不可忽視的重要工作。在食品安全方面,我們必須嚴格遵守各項法規(guī)和標準,確保食品從采購到加工到上桌的全程安全可靠。此外,對于員工的管理也非常重要。建立完善的崗位職責制度、提供有競爭力的薪酬福利、定期進行培訓(xùn)和考核等,能夠激勵員工的積極性和工作表現(xiàn),提升整個團隊的工作效率。
結(jié)論(100字)
餐飲業(yè)管理的心得體會遠不止于以上幾點,它需要我們不斷地學(xué)習(xí)與實踐,適應(yīng)市場的變化和顧客的需求,從而實現(xiàn)餐廳的良性發(fā)展。只有具備全面的管理能力和良好的團隊合作,我們才能在激烈競爭中搶占市場份額,并成為行業(yè)的佼佼者。
(共計1200字)
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇六
第一段:介紹餐飲業(yè)的發(fā)展和重要性(200字)
餐飲業(yè)是一門具有廣闊發(fā)展前景的行業(yè),隨著人們生活水平的提高和消費觀念的改變,餐飲業(yè)在國內(nèi)外得到了迅猛發(fā)展。餐飲業(yè)的管理對于一個餐廳的長久發(fā)展至關(guān)重要,成功的餐飲業(yè)管理能夠提高餐廳的知名度和經(jīng)濟效益,增強競爭力。在實踐中,我積累了一些管理心得體會,分享給大家。
第二段:策劃與經(jīng)營(200字)
一個成功的餐廳需要有一個明確的策劃與經(jīng)營方案。首先需要確定餐廳的定位和目標客群,進而研究市場需求和競爭狀況。在制定菜品時,要根據(jù)目標客群的喜好和市場需求,進行合理的選材和烹飪技巧的搭配。同時,要注重創(chuàng)新,不斷推陳出新,吸引顧客的眼球。在經(jīng)營方面,要注重顧客體驗,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適的環(huán)境,提高顧客的滿意度。
第三段:人員管理(200字)
人員是餐飲業(yè)最重要的資源,良好的人員管理是確保餐廳正常運營的關(guān)鍵。首先,要招募有責任心、專業(yè)素質(zhì)高的員工,并進行專業(yè)培訓(xùn),提高技術(shù)水平和服務(wù)意識。在平時的工作中,要注重員工的激勵和團隊協(xié)作,建立良好的員工溝通渠道,增強員工的歸屬感。此外,要定期評估員工的表現(xiàn),根據(jù)工作表現(xiàn)進行合理的薪酬激勵和晉升機制,激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力。
第四段:質(zhì)量管理(200字)
質(zhì)量是餐飲業(yè)的生命線,有效的質(zhì)量管理是餐廳長久發(fā)展的保障。在食材采購方面,要與有信譽和質(zhì)量可控的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,確保食材的新鮮和安全。在菜品制作方面,要注重細節(jié),嚴格執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)程,保持食品的質(zhì)量和口感。此外,要定期進行食品衛(wèi)生檢測,及時排除潛在的風險。另外,餐廳要注重客戶反饋,不斷改進和創(chuàng)新。
第五段:營銷與宣傳(200字)
營銷和宣傳是餐廳吸引顧客和提升知名度的重要手段。在營銷方面,要制定合理的價格策略,根據(jù)競爭狀況和目標客群確定價格水平,同時可以進行促銷活動吸引顧客。在宣傳方面,要注重線上和線下的結(jié)合,可以通過社交媒體宣傳新菜品、活動等,同時可以與當?shù)仄笫聵I(yè)單位合作,舉辦特色活動和推出專屬套餐。宣傳手段可以多樣化,如海報、廣告、口碑營銷等。
總結(jié)(200字)
在餐飲業(yè)管理中,策劃與經(jīng)營、人員管理、質(zhì)量管理和營銷與宣傳是四個核心要素。通過策劃與經(jīng)營可以找準餐廳的方向和目標客群,通過人員管理可以提高員工的工作積極性和質(zhì)量意識,通過質(zhì)量管理可以確保餐廳的質(zhì)量水準,在高品質(zhì)的基礎(chǔ)上提高顧客的滿意度,通過營銷和宣傳可以吸引更多的顧客和提升餐廳的知名度。這些管理心得體會將為餐飲業(yè)的發(fā)展提供一定的指導(dǎo)和借鑒。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇七
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間,在海闊天空大酒店餐飲部的實習(xí)即將結(jié)束。我實習(xí)的部門是餐飲部,餐飲部是我們海闊天空大酒店的一個重要部門。本次實習(xí)的目的主要是了解酒店餐飲部的運營流程和管理特點。實習(xí)過程是整個實習(xí)的主體,包括實習(xí)大綱要求的各個模塊,如熟悉工作環(huán)境、業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)、工作時間、熟悉新的工作崗位、熟悉新的工作內(nèi)容、實習(xí)結(jié)束撰寫實習(xí)報告等。實習(xí)內(nèi)容主要包括服務(wù)禮儀,職業(yè)道德,酒店組成部門,餐飲部的食品制備,食品制備的質(zhì)量,菜單設(shè)計,成本控制,酒水知識,酒吧的組成,酒吧的運作,酒吧管理,營業(yè)銷售等一系列知識。
而實習(xí)中,我所做的主要工作是協(xié)助主任,經(jīng)理做餐飲部的日常管理,每天的例會,餐前準備,餐中服務(wù),餐后總結(jié)。我所做的每件事,得到的啟示都是以后值得去學(xué)習(xí)和探討的。所以,在實習(xí)期間我收獲了許多,學(xué)習(xí)了很多。
一、是懂得了一些酒店的經(jīng)營管理理念,更懂得管理者的管理理念和思維方式。
1.餐飲部服務(wù)員的職業(yè)道德。
2.餐飲業(yè)服務(wù)的基本知識;
3.餐廳中餐服務(wù)的基本知識;
4.餐飲服務(wù)應(yīng)掌握的銷售技術(shù);
5.餐飲服務(wù)應(yīng)掌握的基本禮節(jié)禮貌;
6.餐廳中餐服務(wù)基本技術(shù)。
二、遵守酒店紀律,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,團結(jié)同事。
1.遵守酒店各項規(guī)章制度;
2.在工作崗位上要求自己,團結(jié)同事,熱愛自己的工作崗位;
3.服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,認真完成本職工作。
三、增強責任感,以單位為家,一部分員工外地戶口,暫時難離開,因此我要更加珍惜剩下時間的同事,讓他們擁有自己滿意的工作。
四、從進入公司實習(xí)開始,受到領(lǐng)導(dǎo)的知道與關(guān)愛,并豎立爭做一名優(yōu)秀員工,努力,為公司作出更大的貢獻。
五、良好的團隊意識,實習(xí)幾個月以來,同事們彼此照應(yīng),相互幫助,共同完成工作任務(wù)。
六、服務(wù)至上,顧客是上帝。
實習(xí)期間,通過manager對我們員工的服務(wù)水平,態(tài)度,技能等各方面的培訓(xùn),提高了員工的基本素質(zhì)。提高了服務(wù)質(zhì)量,提高了服務(wù)水平,提高了顧客滿意度。從而提高了酒店的核心競爭力,提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益。
七、運用所學(xué)的知惟,結(jié)合實際情況,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,把理論與實踐相結(jié)合。
在實習(xí)期間,學(xué)的最多的就是餐廳服務(wù),其中服務(wù)技能,服務(wù)方法是最多的。服務(wù)技能是最重要的,把所學(xué)的技能運用到工作中去,工作也就順利的完成。
八、以誠實做人,以踏實做事。
以誠實做人,以踏實做事為信條,做好自己的人生規(guī)劃,體現(xiàn)自己的人生價值。
九、學(xué)會善于推銷自己
十一、擁有良好的人際關(guān)系。
十二、擁有一定的社會實踐能力。
通過實習(xí)使我對餐飲有了更深刻的認識,理論知識和實踐經(jīng)驗兩者更加緊密的結(jié)合在一起。所以只有我們注重實踐才能使我們的工作更加得心應(yīng)手。
回顧這段日子,我學(xué)到了很多,雖然說不上巨大的成績,但是至少小店里的工作熱熱鬧鬧的,我也很開心。不管從事的是什么樣的工作,樹立正確的人生觀是至關(guān)重要的,以艱苦奮斗為榮,以驕奢淫逸為恥,這樣才是正確的人生道路,才不會浪費自己的青春與才智,當然,這并不是說為了事業(yè)奉獻一切,就可以忽略大最基本的生活,忽略了身邊之人,為了事業(yè)奉獻一切,不畏艱苦,不畏辛勞,這沒錯,但是,過分的沉迷于奉獻,會忽略很多東西,很多東西比事業(yè)更重要,比如:親情,愛情,友情,還有生活。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇八
在餐飲業(yè)摸爬滾打數(shù)年,我收獲了無數(shù)的經(jīng)驗和感悟。此刻我想與大家分享一些心得體會,希望能為大家在餐飲業(yè)的探索之旅提供一些啟示。
首先,用心做好每一道菜。作為一名廚師,我深知每一道菜對顧客的重要性。用心做出來的菜,不僅味道鮮美,更能讓顧客感受到尊重和溫暖。因此,我在烹飪過程中始終保持高度的專注和熱愛,力求將最好的味道呈現(xiàn)給每一位顧客。
其次,食品安全是重中之重。餐飲業(yè)食品安全問題的重要性不言而喻,它關(guān)乎每一位顧客的健康。因此,我始終堅持嚴格的食材挑選標準,確保所有食材都是新鮮的、優(yōu)質(zhì)的。同時,我也注重食品的儲存和加工環(huán)節(jié),確保食品安全。
此外,服務(wù)質(zhì)量是餐飲業(yè)的核心競爭力。顧客至上,我始終尊重每一位顧客,盡力滿足他們的需求和期待。同時,我注重員工的培訓(xùn)和管理,提高服務(wù)團隊的素質(zhì),以提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,不斷創(chuàng)新是餐飲業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。隨著消費者口味的不斷變化,餐飲業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。因此,我不斷嘗試新的烹飪方式和技術(shù),以提供更加多元化的菜品,滿足消費者的需求。
回顧我的餐飲業(yè)之旅,我深感這是一份充滿挑戰(zhàn)和機遇的事業(yè)。在未來的日子里,我將繼續(xù)努力,以更好的服務(wù)和更美味的菜品,回饋廣大顧客的厚愛。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇九
x日下午,局團委對來自各站段的青年團干部進行了開班動員,并對全局共青團重點工作進行了解析,讓我們對局團委的工作思路和工作重點有了更進一步的認識。
第二天課上,幾位先進青年做了事跡分享,讓我深刻地認識到,在這個終身學(xué)習(xí)的時代,必須要堅持學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)多方面的知識,不斷充實自己。正如劉文濤書記所說:"團干部要想真正在團員青年中樹立起榜樣,首先要練就自身較高的綜合素質(zhì)。"這些榜樣,并不是高高在上,他們也是普通的年輕人,做著與我們相同的工作。身為基層的職工,面對每日重復(fù)的枯燥工作,年輕的我們難免會浮躁,會迷茫,花大把時間來感傷理想與現(xiàn)實的落差。
而他們用"想"的時間來踏實的做好自己的工作,把想的時間用在學(xué)習(xí)上,不停吸收新知識,運用新知識。不僅僅是拘泥于看幾本書,背幾條規(guī)章,而是而是主動出擊,尋找新的突破點,一門新外語,一個小的技術(shù)改良讓工作錦上添花。我想,這大概就是我與他們最大的差距了。
讓我感觸比較深的是最后的小組節(jié)目環(huán)節(jié)。整個培訓(xùn)課程相當緊張,而且戶外訓(xùn)練之后體力消耗非常大。最后一天晚上我們才擠出來兩個小時排練。參加過文藝活動的小伙伴都明白,一臺節(jié)目需要反復(fù)上臺彩排,這么短的'時間連創(chuàng)作帶表演更是難上加難。尤其大家舞臺經(jīng)驗較少,上臺對白能不能記住,會不會忘詞,都是問題。
而事實卻打消了我的顧慮,小編組的成員都是多才多藝的,一臺節(jié)目被拆分為三個板塊,大家各自加入合適的場景,各盡所長,很快就編出一臺精彩的話劇。工作合理分解,讓每一個人都變得更加有戰(zhàn)斗力,我們每個人要做的就是扮演好自己的角色,其他大膽讓他人去干。不要擔心會出問題,要相信他有能力比自己干的更出色。這樣,我們的工作才會是高效的、創(chuàng)新的。
此外,最大的收獲就是能與一起合作了半年的京鐵青年小編們,面對面交流京鐵青年公眾號建設(shè)、完善的方法。作為一名任職不滿半年的"新編",有些工作編輯做起來確實非常吃力。通過與大家的交流我發(fā)現(xiàn),我之前的編輯工作一直是在閉門造車,遇到問題除了度娘,沒有想過向其他人請教也是可以解決的。一個人的能力和精力非常有限,不可能把所有的工作都自己扛,這樣不僅效率不高,而且質(zhì)量不佳。如果想更好的完成工作,就需要組員之間互相聽取意見,不斷交流。
三天的培訓(xùn)時間緊張而有序,通過此次培訓(xùn)學(xué)習(xí),使我更進一步理清了工作思路,開拓了工作方法,同時也更加深刻體會到了團干部這份崇高的使命與責任,讓我對今后的工作更有信心!
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇十
我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力.時間飛逝,告別了短暫的暑假打工生...
大學(xué)生的第一個暑假,當然,也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。對于一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。于是我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性;想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的,雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課.它讓我明白到別人批評你好或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和平,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話.雖然被批評是難受的,但是也要明確表示你是真心在接受他們的批評.這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路.我們要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來,這才是我們所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往色待人處事的技巧.在人與人的交往中,我能看到自身的價值,人往往是很執(zhí)著的.可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友.對待朋友,切不可以斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道了給予比獲得更令人開心。不論做什么事情,都有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通,關(guān)心別人,支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的`全部吧!暑假雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志力,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗.這些經(jīng)驗無非就是我們所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就顯現(xiàn)出來.我們除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐.通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識產(chǎn).知識轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗的和鍛煉.
在這次暑假的工作中,我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性.或益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā).這次的打工是一個終點,也是一個起點.我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟.
近倆個月的暑期打工生活就結(jié)束了,感觸很深。不管是在生活上,還是在精神上都得到了全身心的磨練。雖然這個暑假又苦又累,但是我認為未免是壞事。
敗就是一種成本,有了成本的投入,就預(yù)示著的人生的收獲即將開始。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧!暑假雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志力......
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇十一
我們烹飪與管理專業(yè)的五名學(xué)生有幸進入君悅大酒店,進行我們?yōu)槠趲讉€月的專業(yè)實習(xí)。我和同行四名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到西餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了順華君悅大酒店,開始了我們的實習(xí)。實習(xí)的4個多月里,我感受頗多,受益匪淺。
俗話說;只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。
在餐廳里,師傅把我當“小弟”,他們總說小弟好好干,未來我們的位子就屬于你們年輕人的加油!我的工作是廚師,每天10點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:00分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以切、煮菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過學(xué)校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。
這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然學(xué)園生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,1年之后,我已經(jīng)不再是一名學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇十二
說到社會實踐,就離不開假期兼職。過去的時候,我也僅僅只是從周圍的前輩口中聽說這件事,還當這不過是一個有趣的故事。但如今自己親身在社會中的經(jīng)歷卻讓我認識到,這不僅僅是一段有趣的經(jīng)歷,更是關(guān)于我們自身成長的體會。
和校園的生活不同,社會的環(huán)境非常嚴格,不僅在隨機應(yīng)變的生活能力上有較高的要求,更是在工作中大大的強調(diào)了“責任”二字。在這次的實習(xí)中,雖然我也和大家一樣,只是找了一份適合自己的簡單的兼職。但“麻雀雖小五臟俱全”,對于這次的社會體驗,我卻得到了非常豐富的體會。
在這個熟悉而又陌生的社會環(huán)境里,我充分感受到自己過去在看待社會的時候是多么的淺薄。因為一直在父母和學(xué)校的保護下,為此我根本沒能意識到社會生活的辛苦,已經(jīng)在社會工作中的中中無奈。
回憶這短短一個月的寒假實踐,在工作中我因為自己經(jīng)驗和能力的問題屢屢犯錯,每次都會被嚴厲的批評。在社會中可沒有家長和老師會和我們說下次努力,要做就必須做好,這才是工作!但相對的,正因為沒有接觸過,我在這方面才能得到飛快的成長!雖然在剛開始的工作中犯下了不少錯誤,但是我也越發(fā)的適應(yīng)工作的環(huán)境,并且在工作中也越發(fā)的順利!
此外,對于社會環(huán)境的體會也大大的改變了我的思想。曾經(jīng)我以為在學(xué)校中努力的學(xué)習(xí),即使來到了社會也不會有問題,但顯然這堂課讓我發(fā)現(xiàn)這是完全行不通的。我必須努力的改進及自己,讓自己能真正的'去面對社會。
如前面所說,在剛開始的工作中我吃盡了苦頭,因為對環(huán)境和工作的不適應(yīng),幾乎什么都要別人來教。但我并沒有放棄,并通過積極的學(xué)習(xí)和累積堅持的了下來。同樣的,通過這次的工作我也收獲了許多經(jīng)驗和能力。責任、自律、反思……這些都是在我通過社會體驗后才真正學(xué)會的東西。通過這些對自己的認識并改進,我也積極的改進了自己。
此外,在生活方面我也大大的鍛煉了自己的獨立自主能力,加強了自己的管理,讓自己更加的自信,生活也更加有序。
如今,社會實踐雖然結(jié)束,但我的收獲卻會陪著我一直走下去,相信在未來我一定會變得比現(xiàn)在更加出色!
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇十三
從我的觀察發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在大學(xué)校園里兼職的許多學(xué)生,他們兼職的目的并非完全是因為高額的學(xué)雜費和生活費,或者是貧困家境。由于國家助學(xué)貸款和學(xué)校各類獎學(xué)金在某種程度上減輕了學(xué)生的經(jīng)濟負擔,所以兼職的主要目的還是通過這個過程使自己對社會的了解加深了許多,為今后的工作奠定基礎(chǔ)。
同時大學(xué)生的從事兼職的類型是有限的,很少能與自己的專業(yè)相關(guān),多數(shù)還是廉價的體力勞動。這原因有多方面的,但我認為主要原因有二:一方面,時間有限,一般都是利用課余時間,所以同學(xué)們只能選擇耗時少,收入較高的工作;另一方面,社會經(jīng)驗較少,工作能力有限,諸多用人單位不予考慮。況且在校園里的學(xué)生了解兼職的途徑還是不很廣。很多都是同學(xué)介紹才走上兼職的崗位的。那是否可以通過中介來了解呢?答案是否定的。很多大學(xué)生對中介機構(gòu)表示懷疑,而學(xué)生在通過中介尋找工作的過程中上當受騙也很多。中介機構(gòu)本身的信譽就是一個關(guān)鍵,再加上中介機構(gòu)還要收取中介費,少則三五十元,多則一二百元。這對于收入又不高的大學(xué)生來說,要付上這筆中介費相當于要他們無償打工三五天,甚至一個星期。但通過學(xué)校海報了解且能獲得工作的同學(xué)也不是很多,相對而言,大學(xué)生自己的勤工儉學(xué)部門是在信譽和權(quán)益方面有較好的保障,但由于其發(fā)布的信息量遠遠不能滿足同學(xué)們的需要,且有時同學(xué)之間還會通過某種內(nèi)在關(guān)系先取得工作的`機會。所以這在兩方面上也影響了同學(xué)們的兼職“前景”。
大學(xué)生對兼職的所得還是理性的處理,不會肆意揮霍。多數(shù)會作為生活費,減輕家里經(jīng)濟負擔。同時多數(shù)的家長也會贊同孩子在校做一些兼職,因為家長們也知道,在這競爭如此激烈的社會,沒有一點能力,沒有一點社會經(jīng)驗是不容易找到好工作的,況且社會上的勞動力已經(jīng)相當充足,每年高校卻在不斷擴招,大學(xué)生就業(yè)難的問題的也被媒體不斷地報道,家長也擔心孩子的未來,現(xiàn)存如果不放手讓孩子鍛煉一下,那將來的工作更難有保障。但家長也會擔心孩子在外的安全問題,這也就需要大學(xué)生在兼職的同時,更多地注意自己的安全。
而面對同學(xué)們在兼職中面對各種問題,總的來說還是因為社會經(jīng)驗不足所引起的。有的時候面對下一些問題,沒有利用法律武器來維護自己合法的權(quán)益,如工資拖欠問題,工作開始前的合同簽定問題。同學(xué)們總是覺得這是兼職,非正式工作,一般也不會去仔細考慮一些問題。遇到困難不是私下解決,就是忍氣吞聲。
(一)學(xué)生方面
1、更新兼職觀念,樹立正確的兼職觀。兼職不只是為了報酬,更重要的是為了鍛煉能力,實踐所學(xué)知識?!板X”程不是兼職的最終目的,真正的深層意義是“前”程,我們更應(yīng)該關(guān)注兼職對自己能力的提高及對日后工作經(jīng)驗的積累。不要盲目地追求經(jīng)濟利益。要將學(xué)習(xí)知識和實踐能力很好地統(tǒng)一起來是兼職的過程和目的。同時也會學(xué)會正確處理好學(xué)習(xí)與兼職的關(guān)系。學(xué)業(yè)是不可以放松的。
1、引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的兼職觀,多培養(yǎng)學(xué)生從事層次更高,意義更深的兼職。因為正確的兼職觀有助于樹立正確的就業(yè)觀。
2、拓寬兼職門路,豐富校園兼職資源。開發(fā)兼職市場,讓社會了解學(xué)生兼職狀況。社會用人單位大多只青睞學(xué)生廉價勞動力,很少關(guān)注大學(xué)生的專業(yè)知識。學(xué)校可以主動積極聯(lián)系一些有信譽、有經(jīng)驗的公司,為有兼職需要的同學(xué)提供一定的兼職崗位,同時也對學(xué)生的安全的提供了保障。
3、同學(xué)建議設(shè)立一個相關(guān)的網(wǎng)站社區(qū)或培訓(xùn)中心,方便出國留學(xué)同學(xué)們交流兼職的心得體會,也方便老師從中指導(dǎo)。
大學(xué)生找到一份兼職工作,尤其是一份令自己滿意的兼職工作,無疑是件好事:一方面,可以獲得一定的經(jīng)濟收入,會使大學(xué)生獲得一種心理滿足感和實現(xiàn)自我價值的成功體驗;另一方面,兼職是大學(xué)生提前融入社會的途徑,可以在兼職工作中鍛煉自己與人相處、與人合作的能力。高校也應(yīng)該加強對學(xué)生兼職的管理和指導(dǎo),通過勤工助學(xué)中心等完善服務(wù),拓寬兼職的渠道,引導(dǎo)大學(xué)生以一種積極的心態(tài)和一種正確的方法兼職,使大學(xué)生處理好兼職和學(xué)習(xí)的關(guān)系,因為學(xué)習(xí)畢竟是在校大學(xué)生的最主要的任務(wù),所以在不影響學(xué)習(xí)的前提下做好兼職工作,絕對不能因小失大。
人活著是為了什么呢?不就是為了生存嗎?我們?yōu)槭裁匆蠈W(xué),不就是為了更好的生存嗎?又為什么要十年寒窗苦讀上大學(xué),不就是為了擴大自己的生存道路嗎?而生存的道路就應(yīng)該有實踐。所以我選擇了社會實踐—————兼職。
個人認為:做兼職的好處多多,一方面對意志品質(zhì)的考驗與鍛煉,在之前如果受到艱苦、遇到了挫折,就會是哭泣、半途而廢,在做了兼職之后學(xué)會了忍耐、堅韌不拔。另一方面對自身的各方面能力有很大的提高,與此同時也取得相應(yīng)的報酬,減輕家里的負擔。而在做兼職過程中學(xué)會了很多,比如膽量,例如我和陌生人打個招呼,是否說話更順溜了?不再那么害怕了?還有如何處理人際關(guān)系等這些都是做兼職的很大的“收獲”。處在對“兼職”這個龍卷風充滿好奇與熱情的大學(xué)時期,我也開始被它卷進去了,總結(jié)了幾句話,覺得真的很有幫助對于自己。
第一句:任何一份工作都不是那么好找。
“機會總是留給有準備的人”,所以,在我第一次去想做兼職時,我也做了一些準備。還記得,我第一次面試,那時的心情真的很緊張。一見面,我便善意的沖他們微笑,其實我當時雙腳在發(fā)抖,我能似乎能感覺的到我身體在搖晃。但是我仍然故作輕松。面試官問了我?guī)讉€關(guān)于“對選擇這份工作”的想法,我自信的做了回答。最后走的時候,他告訴我叫我等消息。本以為,他告訴我等消息就表明這份工作我應(yīng)該有把握做下去了。可是,等了幾天最后我自己查了一下,才知道沒聘上。之后,又去嘗試了好多。但是,又是一次次的填表,一次次簡單面試,一次次的等待通知,但是,最后總是“音訊全無”———失敗告終。之后,近段時間真的好郁悶。為什么會沒聘上???哪里出了問題?哪里說錯了?做錯了?我反復(fù)的想,真的想不明白。這當頭一棒把我的信心打擊的快沒了。我發(fā)現(xiàn),任何一份工作都不是那么好找,也不是那么輕松的做到。這個社會競爭真是太殘酷了。
第二句:殘酷的社會,廉價的勞動力。
在我做完這份兼職拿到的報酬時感覺到多么廉價的工作??!想到這,覺得好恐怖。殘酷的社會,廉價的勞動力。
第三句:真正的能力決定命運,競爭依舊是那么的殘忍。
通過,幾份兼職,艱辛的苦力活,深深的要我體會到了:真才實學(xué),真的本領(lǐng)才是硬道理。也很清楚的把我從那個驕傲的身影了拉了出來。我才發(fā)現(xiàn)大學(xué)生真的是滿街都是,人才太多了。社會競爭殘酷的讓你踹不過氣。只有是奇才,才能真正決定自己美好的未來。
第四句:對自己充滿信心,熱情、認真的對待生活。
以后我要繼續(xù)努力,鍛煉自己。為自己多積累經(jīng)驗,相信當我畢業(yè)時候我一定能找到一份好的工作,為自己的人生添加光彩。
社會是復(fù)雜的,社會中的人也是千奇百怪的,有些人很不好相處,面對這樣的顧客剛開始不知道怎樣應(yīng)付,于是關(guān)系弄的很僵,直到叔叔的及時出現(xiàn)才解了圍,當然我少不了挨一頓批,同時也告訴我一些與人溝通的技巧以及隨時應(yīng)對問題的方法,顧客就是上帝,我們對顧客的態(tài)度直接影響到顧客對我們產(chǎn)品的信任度,就和在公司里是一樣的,員工的工作態(tài)度直接影響公司的形象,所以學(xué)會忍耐也是必不可少的,在這里我學(xué)會了隨時應(yīng)變的技巧,以后的社會也將是一個深不可測的戰(zhàn)場,沒有一個好的心理素質(zhì),被人擠兌就彷徨不知所措的人將會被社會打擊。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇十四
眾所周知,在大學(xué)的校園內(nèi)一直都會刮起做“兼職”的龍卷風,而這陣風就一直席卷著全院。而最近在我的身邊就有這么一陣風。
因此,在身邊會不經(jīng)意間回聽到這樣的對話:“‘嗨,這個周末去干嘛啊,出去逛街不?’‘不行啊,我要去做兼職啊,現(xiàn)在一直都滿忙的,沒有時間去啊’”。細想一下,也是做兼職一直都是當代大學(xué)生參加社會實踐的一項途徑。
自從來上大學(xué)后,自己支配的空余時間就很多很多了,有人利用這個時間去看書、有人利用這個時間去逛街、有人利用這個時間去游玩、而有人則利用這個時間去做兼職??,不同的人對待時間的方式不同,而我認為在你利用課余時間去玩、去瘋狂、去逛街shopping時,還不如那這個時間來做兼職,至少我是這樣認為的。
發(fā)現(xiàn)自己的劣勢,把自己放在劣勢,就是給自己增加壓力,為自己注入進取的功力,且敢于把自己放在劣勢的人,最終總能夠擁有絕對的優(yōu)勢。
自己參加賺錢的行列,也就切身體會了賺錢的不容易,花錢也就不會在像以前那樣沒有節(jié)制,鋪張浪費一直都不是適合任何人的,而作為沒有一點經(jīng)濟收入的大學(xué)生確是如此的作風。
社會工作專業(yè)是一門實務(wù)性很強的專業(yè),為了能讓我們對具體的社會工作有更深的了解和認識,同時將課堂上所學(xué)應(yīng)用到實踐當中,我們到某社保所進行了為期六周的見習(xí)活動。見習(xí)期間學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,也產(chǎn)生了很多感想和看法,現(xiàn)我談?wù)勎以谝娏?xí)期間的感受和收獲。
我所在的窗口是綜合救助,主要負責的是該地區(qū)困難人員的補助、走訪慰問和優(yōu)撫等工作。由于走訪慰問工作主要由具體的各個居委會承擔,另外社保所另有專門的優(yōu)撫窗口,所以在綜合救助中,最主要的工作內(nèi)容便是低保。這個工作部門關(guān)系到社會的穩(wěn)定和和諧發(fā)展,因為工作人員每天面對的都是那些最需要幫助的人群,而社會工作的目的就是要讓那些社會適應(yīng)不良的人或者家庭提供支持和服務(wù),幫助他們尋找到資源以使其自身得到更好的發(fā)展。而目前由于社會的發(fā)展,那些生活無保障的人員,家族等初級群體在社會網(wǎng)絡(luò)中越來越多的只能起到精神支持的作用,而物質(zhì)方面的接濟功能卻越來越弱,所以國家的社會保障政策恰好填補了這方面的空缺,成為他們最有希望能夠得以利用的社會資源。而這也是我當初為什么選擇低保部門的一個重要原因。
居委會和街道上報的低保人員的資料進行管理和審核,資金發(fā)放則主要是通過銀行系統(tǒng)進行操作,所以,他們的工作離我所想的社會工作實務(wù)有一定的距離。另外由于工作的階段性比較強,主要集中在每年的年底進行,而我們的見習(xí)期正好處在他們漫長的“等待年底忙碌階段”的時期,所以我只能通過觀察和詢問來更多地了解社保工作,了解他們,了解前來尋求幫助的人,下面就盡可能地談?wù)勎彝ㄟ^觀察得來的感受吧。
首先,說說社保所的工作人員吧,當然,我沒有觀察到所有的工作人員,未免有失偏頗,不過希望一定程度上能夠反應(yīng)他們的情況。他們都很有耐心,對于前來尋求幫助的居民基本上能夠給與滿意的答復(fù),對于那些對相關(guān)政策不是非常清楚的居民能夠給以耐心的講解,這是他們最大的優(yōu)點。但是,他們的工作似乎只是一些日常的事務(wù)性的工作,錄入數(shù)據(jù)、整理資料等等(甚至連這些還是看到別的窗口的老師在做,或者聽其他同學(xué)說自己的老師在這么做),而這些工作當中是很難將社會工作的方法、技巧及情懷融入其中的。這倒不是說他們的工作沒有價值或者意義,只是我覺得從這一點上或許可以找到為什么社會工作在中國的認可度甚至認知率很低的一個原因:我們不可能讓大家都通過接受專業(yè)的社會工作教育來了解、接受社會工作,而只能通過那些從是社會工作的人員來進行社會工作理念的傳播以使人們了解??墒?,由于我國的社會工作的發(fā)展還剛剛起步,社會上專業(yè)的社會工作人士比較匱乏,所以許多本該由專業(yè)社會工作者填充的崗位我往往卻由許多的非專業(yè)人員占據(jù),而他們本身就對社會工作不甚了解,更何談向其他人傳播?雖然自從今年七月份的社會工作資格考試以來,國家規(guī)定諸如社會保障部門之類的工作人員也學(xué)要持證上崗,而且他們也進行了相關(guān)的考試,但那考試卻真正只是個“資格考試”,至于大家對社會工作具體領(lǐng)會到什么程度,自當另當別論了。這樣一來,從事著社會工作的人不大懂社會工作,懂社會工作的人大多數(shù)又不從事社會工作,我想這可能是要想讓社會工作在中國得以專業(yè)化、規(guī)范化要突破的一個比較大的瓶頸吧。所以,希望他們能夠加強自身的理論建設(shè),使自己真正用社會工作的理念(如果說用社會工作的方法去工作不太現(xiàn)實的話)去面對服務(wù)的對象。另外,針對低保這個窗口,我覺得,他們可以在一年中除了年底對低保資料審核那段比較忙的時間之外開展一些更加基層的工作,比如到走訪低保家庭,進行低保政策的宣傳等。這樣,就能夠?qū)ι鐓^(qū)有更加深刻的了解,對低保家庭有更大程度上的掌握,減少因?qū)φ卟涣私舛鴽]有尋求低保的困難群眾,減少騙國家的低保的情況,從而加強監(jiān)督,以更合理、有效地分配社會資源。而對于他們自身,也可以平衡忙的時候太忙,閑的時候又太閑的工作任務(wù)不平衡的狀況。
下面說說對前來求助的困難群眾的看法吧。首先對于那些能夠主動尋求幫助的人表示欣慰,他們能夠積極尋找可利用的社會資源使自己逐漸走出困境。但是,那些人當中也未免存在著不符合低保條件卻吃國家低保的情況。這里的原因我想可能分為兩種情況,一是因為對國家的相關(guān)政策不是特別了解造成的,另一種可能就是大家都不太希望見到的那種隱瞞謊報家庭情況騙取低保。這也就呼應(yīng)了上面所說的關(guān)于解決社保所工作人員任務(wù)分工時間不協(xié)調(diào)時說到的讓他們走訪社區(qū)和低保政策宣傳的建議:走訪社區(qū),可以預(yù)防第二種僥幸的人;進行低保政策的宣傳,可以減少第一類人。另外,廣大社區(qū)居民也要加強自身的建設(shè),遵守法律法規(guī)。另外通過觀察,我發(fā)現(xiàn),前來求助的幾乎都是城鎮(zhèn)戶口的居民,關(guān)于這一點,我想可能是由于該社區(qū)的人口結(jié)構(gòu)本身就是城鎮(zhèn)人口占大多數(shù)吧,而對于那些由農(nóng)村遷來新街口臨時居住的人口,由于檔案不在新街口,所以不能提供相關(guān)的保障。但是,正并不影響我們對當前社會保障政策的反思:農(nóng)村和城市的社保投入不協(xié)調(diào)。查詢相關(guān)資料,20xx年對北京市部分涉農(nóng)區(qū)縣進行了抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)農(nóng)村的社會保障的主要弊端包括:最低生活保障覆蓋范圍和低保標準存在較大地區(qū)間差距,低保資金的投入效率偏低等。雖然不知道北京的農(nóng)村的社保情況是什么樣的,但因為我來自農(nóng)村地區(qū),對自己家鄉(xiāng)的情況還是比較了解的,所以一定程度上可以推知農(nóng)村和城市相比,社保投入和低保覆蓋率相對更低。而要想使建設(shè)真正的和諧社會,必須重視農(nóng)村、農(nóng)民問題,加強農(nóng)村地區(qū)的社會保障建設(shè),當然,這就不是一個新街口社保所所能夠解決的問題了,只能是當作我在間隙的過程中的一點感受吧。
好了,我的感受主要就是這些,希望有機會能和老師們探討。在此,對見習(xí)期間各位老師和同學(xué)給予的幫助表示感謝!
此次在**鎮(zhèn)社保局實習(xí),讓我學(xué)到了很多課堂上根本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義,時間的寶貴,人生的真諦。領(lǐng)悟到了“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”的道理,任何事情都必須付出我們的實際行動,才會得到真正的收獲。或許工作中會遇到煩悶的事情,但是我們還是必須得堅持,因為我們在工作,可能一個小小的失誤,就會付出沉重的代價。走入社會就是這個道理,必須時時刻刻對自己的工作高度負責。在實習(xí)中,雖然我們做的是一些細小的像整理檔案、錄入數(shù)據(jù)的事情,但這正是是考驗我們細心,耐心的品質(zhì),以及對工作負責的態(tài)度。
在實習(xí)中,我也知道了基層工作的辛苦,我被基層干部吃苦耐勞的精神所感動,正是因為他們,農(nóng)民的生活才得到了保障,權(quán)益才得到了維護,雖然有那么一個別的沒有責任感的工作人員在當中攪混水。我相信如果基層人員都能為老百姓著想,我們的生活將會越過越好,但是只有一部分的力量是不夠的,需要千千萬萬的基層人員行動起來,為老百姓服務(wù)。作為大學(xué)生的我也要多參加像“三下鄉(xiāng)”那樣的社會實踐活動,到基層去宣講我們的“中國夢”,關(guān)愛留守兒童、孤寡老人,用我們的知識豐富農(nóng)村的業(yè)余生活。此次實習(xí)只是一個開始,更多的實踐活動還需要我們大學(xué)生的參加,我也將義不容辭。
我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習(xí)期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解了社會掌握了一些與人交往的技能,并且在此次實習(xí)期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理人他們之間的關(guān)系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我以后進一步走向社會打下了堅實的基礎(chǔ)。
實習(xí)期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué)。謙虛謹慎,認真聽取前輩的指導(dǎo),對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力把在學(xué)校學(xué)到的應(yīng)用到實際工作中,盡力把工作做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風,也培養(yǎng)了我品質(zhì)耐心和敬業(yè)的素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
短短一個月的實習(xí)就要結(jié)束了,實習(xí)之中也有很多不如人意的地方,總結(jié)經(jīng)驗是工作經(jīng)驗太少吧。感謝蔡玲姐、胡主任、庹老師這一個月對我們的教誨和照顧,讓我們的實習(xí)變得快樂豐富多彩。
作為新聞專業(yè)的學(xué)生,我認為不僅要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的專業(yè)知識,還應(yīng)具備一定的實踐能力。既可以達到學(xué)以致用的目的,也能夠提升自己,增長見識和技能。實踐和理論相結(jié)合至少不會讓自己感到空虛和迷茫,而是更加增進了我對自己專業(yè)的情感,支持并繼續(xù)進行下去。
年月日至月日
勞動和社會保障局
出于專業(yè)因素,于報到當日我被安排到了宣傳科,作為科長文秘的助理。負責整理文字資料,采寫宣傳文稿,協(xié)助策劃外演。
我的工作特點是需要細密,認真,閱讀大量文稿,和外演活動采寫。同時也必須有一定的工作原則,必須準時準點,信息傳遞量大,必須要有嚴謹認真的工作態(tài)度。對文字報道要有高度的準確性,做到實事求是,一絲不茍。當然,還要遵守紀律,嚴格辦公。外出宣傳活動要考慮周到,果斷解決問題,手腳勤快,勤思勤想。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇一
但是,在現(xiàn)實生活中有許多餐飲管理者卻不是這樣。由于許多餐飲管理者往往就是老板本人,他們不懂得餐飲管理的基本方法,為了在員工面前樹立自己的絕對權(quán)威,經(jīng)常是以一種盛氣凌人的口氣,拍著桌子,指著員工的鼻子說:“你是老板,還是我是老板?你說了算,還是我說了算?”這就讓員工感到了壓力,造成了員工和餐飲管理者之間的隔閡,使員工不能對企業(yè)存在的問題提出合理化建議,也不敢對企業(yè)的發(fā)展發(fā)表自己的見解。
最后,木匠總是用自己的實際行動,來創(chuàng)造性地實現(xiàn)自己的構(gòu)想,而不是光說不做。因此,餐飲管理者一定要以自己的實際行動來感染和帶動每一位員工。
能加入這個大家庭是件很幸運的事情,更幸運的是在我第一天來上班就趕上公司聘請上海餐飲業(yè)的風云人物經(jīng)理和經(jīng)理來公司講課。如果說來之前我對餐飲業(yè)的認識和心得還只是一些零零碎碎的東西,那么經(jīng)過經(jīng)理和經(jīng)理的點撥我對餐飲業(yè)的理解和認識更深刻,更系統(tǒng)化了。
一、餐飲行業(yè)的趨勢
如果說別的行業(yè)有朝陽行業(yè)和夕陽行業(yè)之分的話,那么餐飲業(yè)永遠是朝陽行業(yè),而且是最大的行業(yè)之一,它的產(chǎn)值在國民經(jīng)濟中占有很大的份額。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,國民生活水平的提高,人們選擇在餐廳用餐的幾率會越來越高,但是顧客也變的越來越挑剔,要求也越來越多。他們不僅僅來吃我們的提供的菜品,也吃我們服務(wù),吃我們的環(huán)境,吃我們的文化,吃我們的特色,吃我們的主題,吃我們的理念,甚至吃我們的衛(wèi)生間等等。所以這個行業(yè)的競爭會越來越激烈,最明顯的例子是作為西方文化象征的kfc竟然在激烈的競爭中推出了米飯、豆?jié){和油條。
我以前是做火鍋的,對火鍋這個細分市場比較了解,就拿火鍋這個細分市場來說吧。海底撈最近比較火,它推出那么多的超值服務(wù),借助口碑宣傳和網(wǎng)絡(luò)媒體比花幾個億的廣告費的廣告效果還要具備殺傷力,更具殺傷力的.是顧客在它的影響下慢慢的會認為火鍋店提供這些是應(yīng)該的,理所當然的,你不提供這些是有欠缺的,一下子就和其它品牌的火鍋店拉開了檔次和距離。所以去年其它品牌的火鍋店日子都不好過,小肥羊去年關(guān)了好幾家店;蘇武牧羊只有大渡河店贏利,其它店全線虧損;阿童木第三家店去年都裝修好了因為前兩家店虧損到現(xiàn)在還沒有開業(yè);傣妹也關(guān)了十來家店。幸運的是在日式料理這個細分市場還沒有“海底撈”,希望游總能早點準備,贏得先機。
二、員工的管理
在西方現(xiàn)代化思想的影響下,禁錮中國幾千年的孔孟封建思想賦予炎黃子孫的奴性也慢慢的消失了,在崇尚自由與平等的現(xiàn)代社會條件下,工作只有職位之分,沒有高低貧賤之別,所以人管人是管不好的,人管人怎么去管?。∥蚁牒脝T工不是管出來的是帶出來的。特別是這些90后,他們追求個性張揚、自由和隨性,年齡比較小還談不上職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德,更談不上生存的壓力,是在父母為其搭建的溫室中長大的。所以在日常的工作中他們需要的是關(guān)心和認可。我們必須跟著改變,如果還抱著前幾年的思維方式來管理他們,肯定會出現(xiàn)很多的問題。
我最欣賞和崇拜的管理模式就是宗教,這個誕生幾千年的老古董到現(xiàn)在還能使成千上百萬的教徒忠誠于自己心中虛無縹緲的信仰,主要在于思想的控制,經(jīng)受住了歷史的洗禮和考驗,真不愧是管理的最高境界。與時俱進,結(jié)合一些現(xiàn)代的管理理念就是:成功的管理者能使自己的思想和行為來影響員工的思想和行為,甚至使自己的思想成為員工的思想,使員工的思路跟著自己的思路來走,這樣大家才能齊心協(xié)力,一條心,力氣往一個方向使,必能達到企業(yè)的經(jīng)營目標。這就要求我們管理人員必須以身作則,這和咱們赤坂亭樹立“榜樣的力量|”不謀而合。但是在日常的工作中要掌握好一個“度”和平衡點,不然線放太長了會收不回來,使員工產(chǎn)生消極的心態(tài)。至于這個“度”怎么來掌控,是一種藝術(shù),這就要看管理人員的經(jīng)驗了,具體的量化標準我還在探索中。
三、服務(wù)的理解
還記得總給我面試時問我“對服務(wù)是怎么理解的”,我的回答是8個字:滿意、滿足、驚喜、感動。接著又問我怎么樣才能做到讓顧客驚喜和感動,是啊,讓顧客滿意和滿足我們用心就可以做到,至于怎么樣才能讓顧客驚喜和感動,其實我心里也沒有底,我也一直再探索可以操作的具體量化標準,我上班的第一天在高經(jīng)理那里找到了答案,他提出了經(jīng)典的“三個機會”:
1、當準備向顧客說“不”的時候,那么用心做事的機會來了;
2、當顧客需要個性化服務(wù)的時候,讓顧客驚喜的機會來了;
3、當顧客需要幫助的時候,讓顧客感動的機會來了。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇二
近年來,餐飲業(yè)務(wù)發(fā)展迅速,成為各個城市的重要經(jīng)濟組成部分。作為餐飲業(yè)的從業(yè)者,我深切體會到了此行業(yè)的獨特之處。通過長時間的工作經(jīng)驗和學(xué)習(xí),我領(lǐng)悟到了一些關(guān)于餐飲業(yè)務(wù)的心得體會。本文將以五段式的連貫結(jié)構(gòu)來分享這些體會。
第二段:服務(wù)至上
在餐飲業(yè)務(wù)中,服務(wù)是最重要的一環(huán)。顧客的滿意度直接影響著餐廳的聲譽和生意。因此,對待顧客要始終保持熱情、友好的態(tài)度,同時注重細節(jié)。從顧客進店到離店的整個過程,我們應(yīng)盡可能的提供更多的幫助和關(guān)心,了解顧客的需求,超越他們的期望。只有這樣,才能贏得顧客的信任,并在激烈的競爭中脫穎而出。
第三段:產(chǎn)品質(zhì)量與創(chuàng)新
除了服務(wù)至上,餐飲業(yè)務(wù)的另一重要方面便是產(chǎn)品質(zhì)量。好的食材和獨特的烹飪手法是餐廳吸引顧客的重要標志。為了保證食材的新鮮度和質(zhì)量,我們應(yīng)該與供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。同時,餐廳也應(yīng)該不斷創(chuàng)新,推出符合顧客口味和潮流的新產(chǎn)品,以增加吸引力和競爭力。對于創(chuàng)意菜品,提供鮮明的特色以及獨到的口感也是必要的。
第四段:維護良好的團隊合作
餐飲業(yè)務(wù)需要各部門的無縫合作,如服務(wù)生、廚師、后勤等。優(yōu)秀的團隊合作是確保餐廳運營順暢的重要保障。作為餐飲業(yè)務(wù)的管理者,應(yīng)該注意培養(yǎng)團隊成員之間的相互信任和溝通合作能力。不僅要關(guān)注團隊內(nèi)部的協(xié)作,還需要與其他部門進行良好的協(xié)調(diào)合作,形成整體效應(yīng)。只有這樣,才能保證餐廳的高效率運轉(zhuǎn)和顧客滿意度的提升。
第五段:持續(xù)改進和學(xué)習(xí)
餐飲業(yè)務(wù)的市場競爭是日益激烈的,只有不斷改進和學(xué)習(xí),才能在這個行業(yè)中立足。持續(xù)改進餐廳的服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量和流程效率是至關(guān)重要的。通過研究市場趨勢和顧客反饋,我們可以找出改進的方向和方法。此外,參加各種餐飲行業(yè)的相關(guān)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)也是必需的。培養(yǎng)自身的專業(yè)能力和知識水平,才能更好地應(yīng)對市場變化和行業(yè)發(fā)展。
結(jié)尾段:總結(jié)
在餐飲業(yè)務(wù)中,服務(wù)至上、產(chǎn)品質(zhì)量與創(chuàng)新、團隊合作、持續(xù)改進和學(xué)習(xí)是成功的關(guān)鍵。只有保持高水平的服務(wù),在產(chǎn)品中追求卓越,建立良好的團隊,并不斷改進和學(xué)習(xí),我們才能在這個競爭激烈的行業(yè)中脫穎而出。這些心得體會將繼續(xù)指導(dǎo)我在餐飲業(yè)務(wù)中的發(fā)展和進步。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇三
自從我畢業(yè)以來,我一直從事著餐飲業(yè)的工作。作為一名廚師,我深知自己工作的重要性。在這篇文章中,我將分享我在這個行業(yè)中的一些心得體會。
首先,做好餐飲業(yè)需要嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。每一道菜品都需要精心研發(fā)和制作,不容許有絲毫的馬虎。只有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,才能確保菜品質(zhì)量。
其次,食品安全是重中之重。作為廚師,我們需要在食材的采購、儲存、加工和烹飪等各個環(huán)節(jié)把好關(guān)。堅決杜絕使用劣質(zhì)食材,確保食品衛(wèi)生,讓顧客吃得安心。
第三,團隊合作至關(guān)重要。在餐飲業(yè),各個部門需要緊密協(xié)作才能保證菜品的順利供應(yīng)。廚師團隊需要與服務(wù)員、廚師長、采購人員等多個崗位緊密協(xié)作,才能確保餐廳的正常運營。
最后,不斷創(chuàng)新是餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。隨著人們生活水平的不斷提高,人們對餐飲的需求也在不斷變化。因此,我們需要不斷學(xué)習(xí)新的烹飪技巧,研發(fā)新的菜品,以滿足顧客的需求。
總的來說,餐飲業(yè)是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇的行業(yè)。在這個行業(yè)中,我深刻體會到了以上幾點。我相信,只要我們保持著嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,關(guān)注食品安全,注重團隊合作,不斷創(chuàng)新,就一定能夠為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得顧客的信任和滿意。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇四
在餐飲業(yè)摸爬滾打數(shù)月之后,我深深地體會到了這個行業(yè)的辛酸與挑戰(zhàn)。我的體驗和心得,都希望能分享給同樣有興趣進入餐飲業(yè)的朋友們。
首先,餐飲業(yè)是一個需要付出大量努力的行業(yè)。無論是前期的準備,還是后期的服務(wù),都需要投入大量的時間和精力。每一份菜單,每一份餐具,都需要精心設(shè)計。而當夜幕降臨,餐廳里熙熙攘攘的時候,我們不僅要照顧好顧客的需求,還要維持好餐廳的秩序。這一切,都需要我們投入大量的時間和精力。
其次,餐飲業(yè)也是一門需要不斷創(chuàng)新和學(xué)習(xí)的行業(yè)。顧客的口味和需求不斷變化,這就需要我們不斷學(xué)習(xí)新的菜肴,新的烹飪技巧,新的服務(wù)方式。在這個信息爆炸的時代,如何獲取最新的行業(yè)信息,如何利用這些信息來提升餐廳的服務(wù)水平,這都是我們需要思考的問題。
再者,餐飲業(yè)還是一門需要注重細節(jié)的行業(yè)??赡芤粋€服務(wù)員的一個微笑,一句“您好”,就可以讓顧客感受到家的溫馨??赡芪覀兊囊槐?,一道菜,就能吸引回頭客的再次光臨。這種細微的服務(wù),需要我們用心去感受,用心去做好。
最后,餐飲業(yè)也是一門需要團隊合作的行業(yè)。從采購,制作,服務(wù),到清潔,每一個環(huán)節(jié)都需要緊密配合。每個人都是餐廳的一部分,每個人的工作都至關(guān)重要。只有團隊合作,才能讓餐廳運轉(zhuǎn)順暢。
總的來說,餐飲業(yè)既充滿了挑戰(zhàn),也充滿了機遇。我相信,只要我們用心去學(xué)習(xí),用心去服務(wù),用心去經(jīng)營,我們一定能在餐飲業(yè)中找到屬于我們的位置。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇五
第一段:引言(100字)
餐飲業(yè)作為一個充滿激烈競爭的行業(yè),其管理工作的難度可想而知。餐飲業(yè)的管理者除了要善于運籌帷幄、制定合理的經(jīng)營策略外,還需要具備一定的營銷、人力資源、財務(wù)、食品安全等方面的知識。在長期的從業(yè)經(jīng)驗中,我總結(jié)了一些餐飲業(yè)管理的心得體會,希望能對同行有所幫助。
第二段:招聘與培訓(xùn)(200字)
在餐飲業(yè)管理中,人才是最寶貴的資源。招聘合適的員工對于餐飲業(yè)的良好運營至關(guān)重要。在招聘過程中,注重應(yīng)聘者的工作經(jīng)驗、專業(yè)知識和個人素質(zhì)。同時,對于新員工的培訓(xùn)也必不可少。新員工培訓(xùn)需要包括餐廳的流程與規(guī)范、服務(wù)技能和服務(wù)態(tài)度等方面的內(nèi)容,讓員工能夠快速上手并適應(yīng)餐飲業(yè)的工作環(huán)境。
第三段:營銷與顧客關(guān)系(300字)
在餐飲業(yè)中,擁有穩(wěn)定的顧客群體是確保業(yè)務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵。營銷策略是吸引顧客的重要手段之一。我們可以通過品牌塑造、線上線下推廣、會員制度等方式來提升知名度和美譽度,從而吸引更多的潛在客戶。此外,建立良好的顧客關(guān)系也是至關(guān)重要的。傾聽顧客的意見和建議,并及時作出回應(yīng),能夠有效地增強顧客的忠誠度并提升餐廳的口碑。
第四段:財務(wù)管理與供應(yīng)鏈管理(300字)
餐飲業(yè)財務(wù)管理是保證餐廳健康運營的重要一環(huán)。在財務(wù)管理方面,我們需要合理預(yù)算與控制成本、精確記錄與分析財務(wù)數(shù)據(jù)、定期進行財務(wù)報表的編制與分析等。同時,合理的供應(yīng)鏈管理也是保證餐廳能夠正常運營的重要環(huán)節(jié)。建立良好的供應(yīng)商關(guān)系、及時采購與補貨、合理庫存管理等方面的工作能夠有效減少成本并提升運營效率。
第五段:食品安全與員工管理(300字)
餐飲業(yè)作為食品行業(yè),食品安全是一項不可忽視的重要工作。在食品安全方面,我們必須嚴格遵守各項法規(guī)和標準,確保食品從采購到加工到上桌的全程安全可靠。此外,對于員工的管理也非常重要。建立完善的崗位職責制度、提供有競爭力的薪酬福利、定期進行培訓(xùn)和考核等,能夠激勵員工的積極性和工作表現(xiàn),提升整個團隊的工作效率。
結(jié)論(100字)
餐飲業(yè)管理的心得體會遠不止于以上幾點,它需要我們不斷地學(xué)習(xí)與實踐,適應(yīng)市場的變化和顧客的需求,從而實現(xiàn)餐廳的良性發(fā)展。只有具備全面的管理能力和良好的團隊合作,我們才能在激烈競爭中搶占市場份額,并成為行業(yè)的佼佼者。
(共計1200字)
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇六
第一段:介紹餐飲業(yè)的發(fā)展和重要性(200字)
餐飲業(yè)是一門具有廣闊發(fā)展前景的行業(yè),隨著人們生活水平的提高和消費觀念的改變,餐飲業(yè)在國內(nèi)外得到了迅猛發(fā)展。餐飲業(yè)的管理對于一個餐廳的長久發(fā)展至關(guān)重要,成功的餐飲業(yè)管理能夠提高餐廳的知名度和經(jīng)濟效益,增強競爭力。在實踐中,我積累了一些管理心得體會,分享給大家。
第二段:策劃與經(jīng)營(200字)
一個成功的餐廳需要有一個明確的策劃與經(jīng)營方案。首先需要確定餐廳的定位和目標客群,進而研究市場需求和競爭狀況。在制定菜品時,要根據(jù)目標客群的喜好和市場需求,進行合理的選材和烹飪技巧的搭配。同時,要注重創(chuàng)新,不斷推陳出新,吸引顧客的眼球。在經(jīng)營方面,要注重顧客體驗,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適的環(huán)境,提高顧客的滿意度。
第三段:人員管理(200字)
人員是餐飲業(yè)最重要的資源,良好的人員管理是確保餐廳正常運營的關(guān)鍵。首先,要招募有責任心、專業(yè)素質(zhì)高的員工,并進行專業(yè)培訓(xùn),提高技術(shù)水平和服務(wù)意識。在平時的工作中,要注重員工的激勵和團隊協(xié)作,建立良好的員工溝通渠道,增強員工的歸屬感。此外,要定期評估員工的表現(xiàn),根據(jù)工作表現(xiàn)進行合理的薪酬激勵和晉升機制,激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力。
第四段:質(zhì)量管理(200字)
質(zhì)量是餐飲業(yè)的生命線,有效的質(zhì)量管理是餐廳長久發(fā)展的保障。在食材采購方面,要與有信譽和質(zhì)量可控的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,確保食材的新鮮和安全。在菜品制作方面,要注重細節(jié),嚴格執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)程,保持食品的質(zhì)量和口感。此外,要定期進行食品衛(wèi)生檢測,及時排除潛在的風險。另外,餐廳要注重客戶反饋,不斷改進和創(chuàng)新。
第五段:營銷與宣傳(200字)
營銷和宣傳是餐廳吸引顧客和提升知名度的重要手段。在營銷方面,要制定合理的價格策略,根據(jù)競爭狀況和目標客群確定價格水平,同時可以進行促銷活動吸引顧客。在宣傳方面,要注重線上和線下的結(jié)合,可以通過社交媒體宣傳新菜品、活動等,同時可以與當?shù)仄笫聵I(yè)單位合作,舉辦特色活動和推出專屬套餐。宣傳手段可以多樣化,如海報、廣告、口碑營銷等。
總結(jié)(200字)
在餐飲業(yè)管理中,策劃與經(jīng)營、人員管理、質(zhì)量管理和營銷與宣傳是四個核心要素。通過策劃與經(jīng)營可以找準餐廳的方向和目標客群,通過人員管理可以提高員工的工作積極性和質(zhì)量意識,通過質(zhì)量管理可以確保餐廳的質(zhì)量水準,在高品質(zhì)的基礎(chǔ)上提高顧客的滿意度,通過營銷和宣傳可以吸引更多的顧客和提升餐廳的知名度。這些管理心得體會將為餐飲業(yè)的發(fā)展提供一定的指導(dǎo)和借鑒。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇七
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間,在海闊天空大酒店餐飲部的實習(xí)即將結(jié)束。我實習(xí)的部門是餐飲部,餐飲部是我們海闊天空大酒店的一個重要部門。本次實習(xí)的目的主要是了解酒店餐飲部的運營流程和管理特點。實習(xí)過程是整個實習(xí)的主體,包括實習(xí)大綱要求的各個模塊,如熟悉工作環(huán)境、業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)、工作時間、熟悉新的工作崗位、熟悉新的工作內(nèi)容、實習(xí)結(jié)束撰寫實習(xí)報告等。實習(xí)內(nèi)容主要包括服務(wù)禮儀,職業(yè)道德,酒店組成部門,餐飲部的食品制備,食品制備的質(zhì)量,菜單設(shè)計,成本控制,酒水知識,酒吧的組成,酒吧的運作,酒吧管理,營業(yè)銷售等一系列知識。
而實習(xí)中,我所做的主要工作是協(xié)助主任,經(jīng)理做餐飲部的日常管理,每天的例會,餐前準備,餐中服務(wù),餐后總結(jié)。我所做的每件事,得到的啟示都是以后值得去學(xué)習(xí)和探討的。所以,在實習(xí)期間我收獲了許多,學(xué)習(xí)了很多。
一、是懂得了一些酒店的經(jīng)營管理理念,更懂得管理者的管理理念和思維方式。
1.餐飲部服務(wù)員的職業(yè)道德。
2.餐飲業(yè)服務(wù)的基本知識;
3.餐廳中餐服務(wù)的基本知識;
4.餐飲服務(wù)應(yīng)掌握的銷售技術(shù);
5.餐飲服務(wù)應(yīng)掌握的基本禮節(jié)禮貌;
6.餐廳中餐服務(wù)基本技術(shù)。
二、遵守酒店紀律,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,團結(jié)同事。
1.遵守酒店各項規(guī)章制度;
2.在工作崗位上要求自己,團結(jié)同事,熱愛自己的工作崗位;
3.服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,認真完成本職工作。
三、增強責任感,以單位為家,一部分員工外地戶口,暫時難離開,因此我要更加珍惜剩下時間的同事,讓他們擁有自己滿意的工作。
四、從進入公司實習(xí)開始,受到領(lǐng)導(dǎo)的知道與關(guān)愛,并豎立爭做一名優(yōu)秀員工,努力,為公司作出更大的貢獻。
五、良好的團隊意識,實習(xí)幾個月以來,同事們彼此照應(yīng),相互幫助,共同完成工作任務(wù)。
六、服務(wù)至上,顧客是上帝。
實習(xí)期間,通過manager對我們員工的服務(wù)水平,態(tài)度,技能等各方面的培訓(xùn),提高了員工的基本素質(zhì)。提高了服務(wù)質(zhì)量,提高了服務(wù)水平,提高了顧客滿意度。從而提高了酒店的核心競爭力,提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益。
七、運用所學(xué)的知惟,結(jié)合實際情況,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,把理論與實踐相結(jié)合。
在實習(xí)期間,學(xué)的最多的就是餐廳服務(wù),其中服務(wù)技能,服務(wù)方法是最多的。服務(wù)技能是最重要的,把所學(xué)的技能運用到工作中去,工作也就順利的完成。
八、以誠實做人,以踏實做事。
以誠實做人,以踏實做事為信條,做好自己的人生規(guī)劃,體現(xiàn)自己的人生價值。
九、學(xué)會善于推銷自己
十一、擁有良好的人際關(guān)系。
十二、擁有一定的社會實踐能力。
通過實習(xí)使我對餐飲有了更深刻的認識,理論知識和實踐經(jīng)驗兩者更加緊密的結(jié)合在一起。所以只有我們注重實踐才能使我們的工作更加得心應(yīng)手。
回顧這段日子,我學(xué)到了很多,雖然說不上巨大的成績,但是至少小店里的工作熱熱鬧鬧的,我也很開心。不管從事的是什么樣的工作,樹立正確的人生觀是至關(guān)重要的,以艱苦奮斗為榮,以驕奢淫逸為恥,這樣才是正確的人生道路,才不會浪費自己的青春與才智,當然,這并不是說為了事業(yè)奉獻一切,就可以忽略大最基本的生活,忽略了身邊之人,為了事業(yè)奉獻一切,不畏艱苦,不畏辛勞,這沒錯,但是,過分的沉迷于奉獻,會忽略很多東西,很多東西比事業(yè)更重要,比如:親情,愛情,友情,還有生活。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇八
在餐飲業(yè)摸爬滾打數(shù)年,我收獲了無數(shù)的經(jīng)驗和感悟。此刻我想與大家分享一些心得體會,希望能為大家在餐飲業(yè)的探索之旅提供一些啟示。
首先,用心做好每一道菜。作為一名廚師,我深知每一道菜對顧客的重要性。用心做出來的菜,不僅味道鮮美,更能讓顧客感受到尊重和溫暖。因此,我在烹飪過程中始終保持高度的專注和熱愛,力求將最好的味道呈現(xiàn)給每一位顧客。
其次,食品安全是重中之重。餐飲業(yè)食品安全問題的重要性不言而喻,它關(guān)乎每一位顧客的健康。因此,我始終堅持嚴格的食材挑選標準,確保所有食材都是新鮮的、優(yōu)質(zhì)的。同時,我也注重食品的儲存和加工環(huán)節(jié),確保食品安全。
此外,服務(wù)質(zhì)量是餐飲業(yè)的核心競爭力。顧客至上,我始終尊重每一位顧客,盡力滿足他們的需求和期待。同時,我注重員工的培訓(xùn)和管理,提高服務(wù)團隊的素質(zhì),以提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,不斷創(chuàng)新是餐飲業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。隨著消費者口味的不斷變化,餐飲業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。因此,我不斷嘗試新的烹飪方式和技術(shù),以提供更加多元化的菜品,滿足消費者的需求。
回顧我的餐飲業(yè)之旅,我深感這是一份充滿挑戰(zhàn)和機遇的事業(yè)。在未來的日子里,我將繼續(xù)努力,以更好的服務(wù)和更美味的菜品,回饋廣大顧客的厚愛。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇九
x日下午,局團委對來自各站段的青年團干部進行了開班動員,并對全局共青團重點工作進行了解析,讓我們對局團委的工作思路和工作重點有了更進一步的認識。
第二天課上,幾位先進青年做了事跡分享,讓我深刻地認識到,在這個終身學(xué)習(xí)的時代,必須要堅持學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)多方面的知識,不斷充實自己。正如劉文濤書記所說:"團干部要想真正在團員青年中樹立起榜樣,首先要練就自身較高的綜合素質(zhì)。"這些榜樣,并不是高高在上,他們也是普通的年輕人,做著與我們相同的工作。身為基層的職工,面對每日重復(fù)的枯燥工作,年輕的我們難免會浮躁,會迷茫,花大把時間來感傷理想與現(xiàn)實的落差。
而他們用"想"的時間來踏實的做好自己的工作,把想的時間用在學(xué)習(xí)上,不停吸收新知識,運用新知識。不僅僅是拘泥于看幾本書,背幾條規(guī)章,而是而是主動出擊,尋找新的突破點,一門新外語,一個小的技術(shù)改良讓工作錦上添花。我想,這大概就是我與他們最大的差距了。
讓我感觸比較深的是最后的小組節(jié)目環(huán)節(jié)。整個培訓(xùn)課程相當緊張,而且戶外訓(xùn)練之后體力消耗非常大。最后一天晚上我們才擠出來兩個小時排練。參加過文藝活動的小伙伴都明白,一臺節(jié)目需要反復(fù)上臺彩排,這么短的'時間連創(chuàng)作帶表演更是難上加難。尤其大家舞臺經(jīng)驗較少,上臺對白能不能記住,會不會忘詞,都是問題。
而事實卻打消了我的顧慮,小編組的成員都是多才多藝的,一臺節(jié)目被拆分為三個板塊,大家各自加入合適的場景,各盡所長,很快就編出一臺精彩的話劇。工作合理分解,讓每一個人都變得更加有戰(zhàn)斗力,我們每個人要做的就是扮演好自己的角色,其他大膽讓他人去干。不要擔心會出問題,要相信他有能力比自己干的更出色。這樣,我們的工作才會是高效的、創(chuàng)新的。
此外,最大的收獲就是能與一起合作了半年的京鐵青年小編們,面對面交流京鐵青年公眾號建設(shè)、完善的方法。作為一名任職不滿半年的"新編",有些工作編輯做起來確實非常吃力。通過與大家的交流我發(fā)現(xiàn),我之前的編輯工作一直是在閉門造車,遇到問題除了度娘,沒有想過向其他人請教也是可以解決的。一個人的能力和精力非常有限,不可能把所有的工作都自己扛,這樣不僅效率不高,而且質(zhì)量不佳。如果想更好的完成工作,就需要組員之間互相聽取意見,不斷交流。
三天的培訓(xùn)時間緊張而有序,通過此次培訓(xùn)學(xué)習(xí),使我更進一步理清了工作思路,開拓了工作方法,同時也更加深刻體會到了團干部這份崇高的使命與責任,讓我對今后的工作更有信心!
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇十
我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力.時間飛逝,告別了短暫的暑假打工生...
大學(xué)生的第一個暑假,當然,也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。對于一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。于是我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性;想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的,雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課.它讓我明白到別人批評你好或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和平,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話.雖然被批評是難受的,但是也要明確表示你是真心在接受他們的批評.這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路.我們要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來,這才是我們所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往色待人處事的技巧.在人與人的交往中,我能看到自身的價值,人往往是很執(zhí)著的.可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友.對待朋友,切不可以斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道了給予比獲得更令人開心。不論做什么事情,都有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通,關(guān)心別人,支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的`全部吧!暑假雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志力,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗.這些經(jīng)驗無非就是我們所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就顯現(xiàn)出來.我們除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐.通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識產(chǎn).知識轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗的和鍛煉.
在這次暑假的工作中,我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性.或益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā).這次的打工是一個終點,也是一個起點.我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟.
近倆個月的暑期打工生活就結(jié)束了,感觸很深。不管是在生活上,還是在精神上都得到了全身心的磨練。雖然這個暑假又苦又累,但是我認為未免是壞事。
敗就是一種成本,有了成本的投入,就預(yù)示著的人生的收獲即將開始。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧!暑假雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志力......
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇十一
我們烹飪與管理專業(yè)的五名學(xué)生有幸進入君悅大酒店,進行我們?yōu)槠趲讉€月的專業(yè)實習(xí)。我和同行四名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到西餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了順華君悅大酒店,開始了我們的實習(xí)。實習(xí)的4個多月里,我感受頗多,受益匪淺。
俗話說;只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。
在餐廳里,師傅把我當“小弟”,他們總說小弟好好干,未來我們的位子就屬于你們年輕人的加油!我的工作是廚師,每天10點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:00分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以切、煮菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過學(xué)校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。
這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然學(xué)園生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,1年之后,我已經(jīng)不再是一名學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇十二
說到社會實踐,就離不開假期兼職。過去的時候,我也僅僅只是從周圍的前輩口中聽說這件事,還當這不過是一個有趣的故事。但如今自己親身在社會中的經(jīng)歷卻讓我認識到,這不僅僅是一段有趣的經(jīng)歷,更是關(guān)于我們自身成長的體會。
和校園的生活不同,社會的環(huán)境非常嚴格,不僅在隨機應(yīng)變的生活能力上有較高的要求,更是在工作中大大的強調(diào)了“責任”二字。在這次的實習(xí)中,雖然我也和大家一樣,只是找了一份適合自己的簡單的兼職。但“麻雀雖小五臟俱全”,對于這次的社會體驗,我卻得到了非常豐富的體會。
在這個熟悉而又陌生的社會環(huán)境里,我充分感受到自己過去在看待社會的時候是多么的淺薄。因為一直在父母和學(xué)校的保護下,為此我根本沒能意識到社會生活的辛苦,已經(jīng)在社會工作中的中中無奈。
回憶這短短一個月的寒假實踐,在工作中我因為自己經(jīng)驗和能力的問題屢屢犯錯,每次都會被嚴厲的批評。在社會中可沒有家長和老師會和我們說下次努力,要做就必須做好,這才是工作!但相對的,正因為沒有接觸過,我在這方面才能得到飛快的成長!雖然在剛開始的工作中犯下了不少錯誤,但是我也越發(fā)的適應(yīng)工作的環(huán)境,并且在工作中也越發(fā)的順利!
此外,對于社會環(huán)境的體會也大大的改變了我的思想。曾經(jīng)我以為在學(xué)校中努力的學(xué)習(xí),即使來到了社會也不會有問題,但顯然這堂課讓我發(fā)現(xiàn)這是完全行不通的。我必須努力的改進及自己,讓自己能真正的'去面對社會。
如前面所說,在剛開始的工作中我吃盡了苦頭,因為對環(huán)境和工作的不適應(yīng),幾乎什么都要別人來教。但我并沒有放棄,并通過積極的學(xué)習(xí)和累積堅持的了下來。同樣的,通過這次的工作我也收獲了許多經(jīng)驗和能力。責任、自律、反思……這些都是在我通過社會體驗后才真正學(xué)會的東西。通過這些對自己的認識并改進,我也積極的改進了自己。
此外,在生活方面我也大大的鍛煉了自己的獨立自主能力,加強了自己的管理,讓自己更加的自信,生活也更加有序。
如今,社會實踐雖然結(jié)束,但我的收獲卻會陪著我一直走下去,相信在未來我一定會變得比現(xiàn)在更加出色!
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇十三
從我的觀察發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在大學(xué)校園里兼職的許多學(xué)生,他們兼職的目的并非完全是因為高額的學(xué)雜費和生活費,或者是貧困家境。由于國家助學(xué)貸款和學(xué)校各類獎學(xué)金在某種程度上減輕了學(xué)生的經(jīng)濟負擔,所以兼職的主要目的還是通過這個過程使自己對社會的了解加深了許多,為今后的工作奠定基礎(chǔ)。
同時大學(xué)生的從事兼職的類型是有限的,很少能與自己的專業(yè)相關(guān),多數(shù)還是廉價的體力勞動。這原因有多方面的,但我認為主要原因有二:一方面,時間有限,一般都是利用課余時間,所以同學(xué)們只能選擇耗時少,收入較高的工作;另一方面,社會經(jīng)驗較少,工作能力有限,諸多用人單位不予考慮。況且在校園里的學(xué)生了解兼職的途徑還是不很廣。很多都是同學(xué)介紹才走上兼職的崗位的。那是否可以通過中介來了解呢?答案是否定的。很多大學(xué)生對中介機構(gòu)表示懷疑,而學(xué)生在通過中介尋找工作的過程中上當受騙也很多。中介機構(gòu)本身的信譽就是一個關(guān)鍵,再加上中介機構(gòu)還要收取中介費,少則三五十元,多則一二百元。這對于收入又不高的大學(xué)生來說,要付上這筆中介費相當于要他們無償打工三五天,甚至一個星期。但通過學(xué)校海報了解且能獲得工作的同學(xué)也不是很多,相對而言,大學(xué)生自己的勤工儉學(xué)部門是在信譽和權(quán)益方面有較好的保障,但由于其發(fā)布的信息量遠遠不能滿足同學(xué)們的需要,且有時同學(xué)之間還會通過某種內(nèi)在關(guān)系先取得工作的`機會。所以這在兩方面上也影響了同學(xué)們的兼職“前景”。
大學(xué)生對兼職的所得還是理性的處理,不會肆意揮霍。多數(shù)會作為生活費,減輕家里經(jīng)濟負擔。同時多數(shù)的家長也會贊同孩子在校做一些兼職,因為家長們也知道,在這競爭如此激烈的社會,沒有一點能力,沒有一點社會經(jīng)驗是不容易找到好工作的,況且社會上的勞動力已經(jīng)相當充足,每年高校卻在不斷擴招,大學(xué)生就業(yè)難的問題的也被媒體不斷地報道,家長也擔心孩子的未來,現(xiàn)存如果不放手讓孩子鍛煉一下,那將來的工作更難有保障。但家長也會擔心孩子在外的安全問題,這也就需要大學(xué)生在兼職的同時,更多地注意自己的安全。
而面對同學(xué)們在兼職中面對各種問題,總的來說還是因為社會經(jīng)驗不足所引起的。有的時候面對下一些問題,沒有利用法律武器來維護自己合法的權(quán)益,如工資拖欠問題,工作開始前的合同簽定問題。同學(xué)們總是覺得這是兼職,非正式工作,一般也不會去仔細考慮一些問題。遇到困難不是私下解決,就是忍氣吞聲。
(一)學(xué)生方面
1、更新兼職觀念,樹立正確的兼職觀。兼職不只是為了報酬,更重要的是為了鍛煉能力,實踐所學(xué)知識?!板X”程不是兼職的最終目的,真正的深層意義是“前”程,我們更應(yīng)該關(guān)注兼職對自己能力的提高及對日后工作經(jīng)驗的積累。不要盲目地追求經(jīng)濟利益。要將學(xué)習(xí)知識和實踐能力很好地統(tǒng)一起來是兼職的過程和目的。同時也會學(xué)會正確處理好學(xué)習(xí)與兼職的關(guān)系。學(xué)業(yè)是不可以放松的。
1、引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的兼職觀,多培養(yǎng)學(xué)生從事層次更高,意義更深的兼職。因為正確的兼職觀有助于樹立正確的就業(yè)觀。
2、拓寬兼職門路,豐富校園兼職資源。開發(fā)兼職市場,讓社會了解學(xué)生兼職狀況。社會用人單位大多只青睞學(xué)生廉價勞動力,很少關(guān)注大學(xué)生的專業(yè)知識。學(xué)校可以主動積極聯(lián)系一些有信譽、有經(jīng)驗的公司,為有兼職需要的同學(xué)提供一定的兼職崗位,同時也對學(xué)生的安全的提供了保障。
3、同學(xué)建議設(shè)立一個相關(guān)的網(wǎng)站社區(qū)或培訓(xùn)中心,方便出國留學(xué)同學(xué)們交流兼職的心得體會,也方便老師從中指導(dǎo)。
大學(xué)生找到一份兼職工作,尤其是一份令自己滿意的兼職工作,無疑是件好事:一方面,可以獲得一定的經(jīng)濟收入,會使大學(xué)生獲得一種心理滿足感和實現(xiàn)自我價值的成功體驗;另一方面,兼職是大學(xué)生提前融入社會的途徑,可以在兼職工作中鍛煉自己與人相處、與人合作的能力。高校也應(yīng)該加強對學(xué)生兼職的管理和指導(dǎo),通過勤工助學(xué)中心等完善服務(wù),拓寬兼職的渠道,引導(dǎo)大學(xué)生以一種積極的心態(tài)和一種正確的方法兼職,使大學(xué)生處理好兼職和學(xué)習(xí)的關(guān)系,因為學(xué)習(xí)畢竟是在校大學(xué)生的最主要的任務(wù),所以在不影響學(xué)習(xí)的前提下做好兼職工作,絕對不能因小失大。
人活著是為了什么呢?不就是為了生存嗎?我們?yōu)槭裁匆蠈W(xué),不就是為了更好的生存嗎?又為什么要十年寒窗苦讀上大學(xué),不就是為了擴大自己的生存道路嗎?而生存的道路就應(yīng)該有實踐。所以我選擇了社會實踐—————兼職。
個人認為:做兼職的好處多多,一方面對意志品質(zhì)的考驗與鍛煉,在之前如果受到艱苦、遇到了挫折,就會是哭泣、半途而廢,在做了兼職之后學(xué)會了忍耐、堅韌不拔。另一方面對自身的各方面能力有很大的提高,與此同時也取得相應(yīng)的報酬,減輕家里的負擔。而在做兼職過程中學(xué)會了很多,比如膽量,例如我和陌生人打個招呼,是否說話更順溜了?不再那么害怕了?還有如何處理人際關(guān)系等這些都是做兼職的很大的“收獲”。處在對“兼職”這個龍卷風充滿好奇與熱情的大學(xué)時期,我也開始被它卷進去了,總結(jié)了幾句話,覺得真的很有幫助對于自己。
第一句:任何一份工作都不是那么好找。
“機會總是留給有準備的人”,所以,在我第一次去想做兼職時,我也做了一些準備。還記得,我第一次面試,那時的心情真的很緊張。一見面,我便善意的沖他們微笑,其實我當時雙腳在發(fā)抖,我能似乎能感覺的到我身體在搖晃。但是我仍然故作輕松。面試官問了我?guī)讉€關(guān)于“對選擇這份工作”的想法,我自信的做了回答。最后走的時候,他告訴我叫我等消息。本以為,他告訴我等消息就表明這份工作我應(yīng)該有把握做下去了。可是,等了幾天最后我自己查了一下,才知道沒聘上。之后,又去嘗試了好多。但是,又是一次次的填表,一次次簡單面試,一次次的等待通知,但是,最后總是“音訊全無”———失敗告終。之后,近段時間真的好郁悶。為什么會沒聘上???哪里出了問題?哪里說錯了?做錯了?我反復(fù)的想,真的想不明白。這當頭一棒把我的信心打擊的快沒了。我發(fā)現(xiàn),任何一份工作都不是那么好找,也不是那么輕松的做到。這個社會競爭真是太殘酷了。
第二句:殘酷的社會,廉價的勞動力。
在我做完這份兼職拿到的報酬時感覺到多么廉價的工作??!想到這,覺得好恐怖。殘酷的社會,廉價的勞動力。
第三句:真正的能力決定命運,競爭依舊是那么的殘忍。
通過,幾份兼職,艱辛的苦力活,深深的要我體會到了:真才實學(xué),真的本領(lǐng)才是硬道理。也很清楚的把我從那個驕傲的身影了拉了出來。我才發(fā)現(xiàn)大學(xué)生真的是滿街都是,人才太多了。社會競爭殘酷的讓你踹不過氣。只有是奇才,才能真正決定自己美好的未來。
第四句:對自己充滿信心,熱情、認真的對待生活。
以后我要繼續(xù)努力,鍛煉自己。為自己多積累經(jīng)驗,相信當我畢業(yè)時候我一定能找到一份好的工作,為自己的人生添加光彩。
社會是復(fù)雜的,社會中的人也是千奇百怪的,有些人很不好相處,面對這樣的顧客剛開始不知道怎樣應(yīng)付,于是關(guān)系弄的很僵,直到叔叔的及時出現(xiàn)才解了圍,當然我少不了挨一頓批,同時也告訴我一些與人溝通的技巧以及隨時應(yīng)對問題的方法,顧客就是上帝,我們對顧客的態(tài)度直接影響到顧客對我們產(chǎn)品的信任度,就和在公司里是一樣的,員工的工作態(tài)度直接影響公司的形象,所以學(xué)會忍耐也是必不可少的,在這里我學(xué)會了隨時應(yīng)變的技巧,以后的社會也將是一個深不可測的戰(zhàn)場,沒有一個好的心理素質(zhì),被人擠兌就彷徨不知所措的人將會被社會打擊。
餐飲業(yè)兼職的心得體會篇十四
眾所周知,在大學(xué)的校園內(nèi)一直都會刮起做“兼職”的龍卷風,而這陣風就一直席卷著全院。而最近在我的身邊就有這么一陣風。
因此,在身邊會不經(jīng)意間回聽到這樣的對話:“‘嗨,這個周末去干嘛啊,出去逛街不?’‘不行啊,我要去做兼職啊,現(xiàn)在一直都滿忙的,沒有時間去啊’”。細想一下,也是做兼職一直都是當代大學(xué)生參加社會實踐的一項途徑。
自從來上大學(xué)后,自己支配的空余時間就很多很多了,有人利用這個時間去看書、有人利用這個時間去逛街、有人利用這個時間去游玩、而有人則利用這個時間去做兼職??,不同的人對待時間的方式不同,而我認為在你利用課余時間去玩、去瘋狂、去逛街shopping時,還不如那這個時間來做兼職,至少我是這樣認為的。
發(fā)現(xiàn)自己的劣勢,把自己放在劣勢,就是給自己增加壓力,為自己注入進取的功力,且敢于把自己放在劣勢的人,最終總能夠擁有絕對的優(yōu)勢。
自己參加賺錢的行列,也就切身體會了賺錢的不容易,花錢也就不會在像以前那樣沒有節(jié)制,鋪張浪費一直都不是適合任何人的,而作為沒有一點經(jīng)濟收入的大學(xué)生確是如此的作風。
社會工作專業(yè)是一門實務(wù)性很強的專業(yè),為了能讓我們對具體的社會工作有更深的了解和認識,同時將課堂上所學(xué)應(yīng)用到實踐當中,我們到某社保所進行了為期六周的見習(xí)活動。見習(xí)期間學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,也產(chǎn)生了很多感想和看法,現(xiàn)我談?wù)勎以谝娏?xí)期間的感受和收獲。
我所在的窗口是綜合救助,主要負責的是該地區(qū)困難人員的補助、走訪慰問和優(yōu)撫等工作。由于走訪慰問工作主要由具體的各個居委會承擔,另外社保所另有專門的優(yōu)撫窗口,所以在綜合救助中,最主要的工作內(nèi)容便是低保。這個工作部門關(guān)系到社會的穩(wěn)定和和諧發(fā)展,因為工作人員每天面對的都是那些最需要幫助的人群,而社會工作的目的就是要讓那些社會適應(yīng)不良的人或者家庭提供支持和服務(wù),幫助他們尋找到資源以使其自身得到更好的發(fā)展。而目前由于社會的發(fā)展,那些生活無保障的人員,家族等初級群體在社會網(wǎng)絡(luò)中越來越多的只能起到精神支持的作用,而物質(zhì)方面的接濟功能卻越來越弱,所以國家的社會保障政策恰好填補了這方面的空缺,成為他們最有希望能夠得以利用的社會資源。而這也是我當初為什么選擇低保部門的一個重要原因。
居委會和街道上報的低保人員的資料進行管理和審核,資金發(fā)放則主要是通過銀行系統(tǒng)進行操作,所以,他們的工作離我所想的社會工作實務(wù)有一定的距離。另外由于工作的階段性比較強,主要集中在每年的年底進行,而我們的見習(xí)期正好處在他們漫長的“等待年底忙碌階段”的時期,所以我只能通過觀察和詢問來更多地了解社保工作,了解他們,了解前來尋求幫助的人,下面就盡可能地談?wù)勎彝ㄟ^觀察得來的感受吧。
首先,說說社保所的工作人員吧,當然,我沒有觀察到所有的工作人員,未免有失偏頗,不過希望一定程度上能夠反應(yīng)他們的情況。他們都很有耐心,對于前來尋求幫助的居民基本上能夠給與滿意的答復(fù),對于那些對相關(guān)政策不是非常清楚的居民能夠給以耐心的講解,這是他們最大的優(yōu)點。但是,他們的工作似乎只是一些日常的事務(wù)性的工作,錄入數(shù)據(jù)、整理資料等等(甚至連這些還是看到別的窗口的老師在做,或者聽其他同學(xué)說自己的老師在這么做),而這些工作當中是很難將社會工作的方法、技巧及情懷融入其中的。這倒不是說他們的工作沒有價值或者意義,只是我覺得從這一點上或許可以找到為什么社會工作在中國的認可度甚至認知率很低的一個原因:我們不可能讓大家都通過接受專業(yè)的社會工作教育來了解、接受社會工作,而只能通過那些從是社會工作的人員來進行社會工作理念的傳播以使人們了解??墒?,由于我國的社會工作的發(fā)展還剛剛起步,社會上專業(yè)的社會工作人士比較匱乏,所以許多本該由專業(yè)社會工作者填充的崗位我往往卻由許多的非專業(yè)人員占據(jù),而他們本身就對社會工作不甚了解,更何談向其他人傳播?雖然自從今年七月份的社會工作資格考試以來,國家規(guī)定諸如社會保障部門之類的工作人員也學(xué)要持證上崗,而且他們也進行了相關(guān)的考試,但那考試卻真正只是個“資格考試”,至于大家對社會工作具體領(lǐng)會到什么程度,自當另當別論了。這樣一來,從事著社會工作的人不大懂社會工作,懂社會工作的人大多數(shù)又不從事社會工作,我想這可能是要想讓社會工作在中國得以專業(yè)化、規(guī)范化要突破的一個比較大的瓶頸吧。所以,希望他們能夠加強自身的理論建設(shè),使自己真正用社會工作的理念(如果說用社會工作的方法去工作不太現(xiàn)實的話)去面對服務(wù)的對象。另外,針對低保這個窗口,我覺得,他們可以在一年中除了年底對低保資料審核那段比較忙的時間之外開展一些更加基層的工作,比如到走訪低保家庭,進行低保政策的宣傳等。這樣,就能夠?qū)ι鐓^(qū)有更加深刻的了解,對低保家庭有更大程度上的掌握,減少因?qū)φ卟涣私舛鴽]有尋求低保的困難群眾,減少騙國家的低保的情況,從而加強監(jiān)督,以更合理、有效地分配社會資源。而對于他們自身,也可以平衡忙的時候太忙,閑的時候又太閑的工作任務(wù)不平衡的狀況。
下面說說對前來求助的困難群眾的看法吧。首先對于那些能夠主動尋求幫助的人表示欣慰,他們能夠積極尋找可利用的社會資源使自己逐漸走出困境。但是,那些人當中也未免存在著不符合低保條件卻吃國家低保的情況。這里的原因我想可能分為兩種情況,一是因為對國家的相關(guān)政策不是特別了解造成的,另一種可能就是大家都不太希望見到的那種隱瞞謊報家庭情況騙取低保。這也就呼應(yīng)了上面所說的關(guān)于解決社保所工作人員任務(wù)分工時間不協(xié)調(diào)時說到的讓他們走訪社區(qū)和低保政策宣傳的建議:走訪社區(qū),可以預(yù)防第二種僥幸的人;進行低保政策的宣傳,可以減少第一類人。另外,廣大社區(qū)居民也要加強自身的建設(shè),遵守法律法規(guī)。另外通過觀察,我發(fā)現(xiàn),前來求助的幾乎都是城鎮(zhèn)戶口的居民,關(guān)于這一點,我想可能是由于該社區(qū)的人口結(jié)構(gòu)本身就是城鎮(zhèn)人口占大多數(shù)吧,而對于那些由農(nóng)村遷來新街口臨時居住的人口,由于檔案不在新街口,所以不能提供相關(guān)的保障。但是,正并不影響我們對當前社會保障政策的反思:農(nóng)村和城市的社保投入不協(xié)調(diào)。查詢相關(guān)資料,20xx年對北京市部分涉農(nóng)區(qū)縣進行了抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)農(nóng)村的社會保障的主要弊端包括:最低生活保障覆蓋范圍和低保標準存在較大地區(qū)間差距,低保資金的投入效率偏低等。雖然不知道北京的農(nóng)村的社保情況是什么樣的,但因為我來自農(nóng)村地區(qū),對自己家鄉(xiāng)的情況還是比較了解的,所以一定程度上可以推知農(nóng)村和城市相比,社保投入和低保覆蓋率相對更低。而要想使建設(shè)真正的和諧社會,必須重視農(nóng)村、農(nóng)民問題,加強農(nóng)村地區(qū)的社會保障建設(shè),當然,這就不是一個新街口社保所所能夠解決的問題了,只能是當作我在間隙的過程中的一點感受吧。
好了,我的感受主要就是這些,希望有機會能和老師們探討。在此,對見習(xí)期間各位老師和同學(xué)給予的幫助表示感謝!
此次在**鎮(zhèn)社保局實習(xí),讓我學(xué)到了很多課堂上根本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義,時間的寶貴,人生的真諦。領(lǐng)悟到了“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”的道理,任何事情都必須付出我們的實際行動,才會得到真正的收獲。或許工作中會遇到煩悶的事情,但是我們還是必須得堅持,因為我們在工作,可能一個小小的失誤,就會付出沉重的代價。走入社會就是這個道理,必須時時刻刻對自己的工作高度負責。在實習(xí)中,雖然我們做的是一些細小的像整理檔案、錄入數(shù)據(jù)的事情,但這正是是考驗我們細心,耐心的品質(zhì),以及對工作負責的態(tài)度。
在實習(xí)中,我也知道了基層工作的辛苦,我被基層干部吃苦耐勞的精神所感動,正是因為他們,農(nóng)民的生活才得到了保障,權(quán)益才得到了維護,雖然有那么一個別的沒有責任感的工作人員在當中攪混水。我相信如果基層人員都能為老百姓著想,我們的生活將會越過越好,但是只有一部分的力量是不夠的,需要千千萬萬的基層人員行動起來,為老百姓服務(wù)。作為大學(xué)生的我也要多參加像“三下鄉(xiāng)”那樣的社會實踐活動,到基層去宣講我們的“中國夢”,關(guān)愛留守兒童、孤寡老人,用我們的知識豐富農(nóng)村的業(yè)余生活。此次實習(xí)只是一個開始,更多的實踐活動還需要我們大學(xué)生的參加,我也將義不容辭。
我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習(xí)期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解了社會掌握了一些與人交往的技能,并且在此次實習(xí)期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理人他們之間的關(guān)系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我以后進一步走向社會打下了堅實的基礎(chǔ)。
實習(xí)期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué)。謙虛謹慎,認真聽取前輩的指導(dǎo),對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力把在學(xué)校學(xué)到的應(yīng)用到實際工作中,盡力把工作做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風,也培養(yǎng)了我品質(zhì)耐心和敬業(yè)的素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
短短一個月的實習(xí)就要結(jié)束了,實習(xí)之中也有很多不如人意的地方,總結(jié)經(jīng)驗是工作經(jīng)驗太少吧。感謝蔡玲姐、胡主任、庹老師這一個月對我們的教誨和照顧,讓我們的實習(xí)變得快樂豐富多彩。
作為新聞專業(yè)的學(xué)生,我認為不僅要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的專業(yè)知識,還應(yīng)具備一定的實踐能力。既可以達到學(xué)以致用的目的,也能夠提升自己,增長見識和技能。實踐和理論相結(jié)合至少不會讓自己感到空虛和迷茫,而是更加增進了我對自己專業(yè)的情感,支持并繼續(xù)進行下去。
年月日至月日
勞動和社會保障局
出于專業(yè)因素,于報到當日我被安排到了宣傳科,作為科長文秘的助理。負責整理文字資料,采寫宣傳文稿,協(xié)助策劃外演。
我的工作特點是需要細密,認真,閱讀大量文稿,和外演活動采寫。同時也必須有一定的工作原則,必須準時準點,信息傳遞量大,必須要有嚴謹認真的工作態(tài)度。對文字報道要有高度的準確性,做到實事求是,一絲不茍。當然,還要遵守紀律,嚴格辦公。外出宣傳活動要考慮周到,果斷解決問題,手腳勤快,勤思勤想。