總結(jié)是一種總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的方式，可以讓我們從過去的錯誤中吸取教訓(xùn)，不斷成長。寫一篇完美的總結(jié)可以采用先整體后細(xì)節(jié)的方法，以及積極、客觀的態(tài)度。總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
營養(yǎng)健康食堂申請書篇一
尊敬的xx各位領(lǐng)導(dǎo)：
我處是xx公司駐xx工地項目部工人食堂。我處自二月份進(jìn)駐食堂，在xx的統(tǒng)一管理下，工作在各方面積極配合，努力做好食堂工作，能做到飯菜多樣化、用料安全化、環(huán)境衛(wèi)生化。也多次得到工地好評，未發(fā)生一起事故。針對夏季痢疾等腸道病易發(fā)生，我處對食品管理嚴(yán)格要求，不使用變質(zhì)變味蔬菜、肉類、家禽，不外售變質(zhì)、變味剩菜剩飯。但近期工地外有小商低價出售自制涼菜、鹵菜，有部分工人貪圖便宜到外購買，不易控制工友食用衛(wèi)生安全，保護(hù)工友身體健康。我處從諸多方面考慮，懇請工地出面驅(qū)趕零散小商戶。
申請單位：xx公司
xx工人食堂
二〇xx年七月十六日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，為基本原則；學(xué)校食堂的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無
異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開放時間如下：
早餐：08：00—8：30
中餐：12：00—12：30
晚餐：18：00—17：00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的.安全、衛(wèi)生、及時。
2、對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
一是定期學(xué)校匯報工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱，隨時聽取員學(xué)生的呼聲，接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合
理化要求和合理化建議。
申請人：王x
x年x月x日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇三
尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo)：
在遞交這份辭呈時，我的心情十分沉重。
現(xiàn)在食堂的發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在食堂卻無所作為，因此請求允許離開。
營養(yǎng)健康食堂申請書篇四
校領(lǐng)導(dǎo)：
我校在建校初期，食堂所有設(shè)備都由政府采購中心采購提供，但廚具設(shè)備普遍存在質(zhì)量問題，從20xx年投入使用至今已有四年時間，由于使用周期長，廚房設(shè)備老化十分嚴(yán)重，已經(jīng)直接影響到了學(xué)生供餐及設(shè)備安全。
鑒于現(xiàn)有食堂設(shè)備嚴(yán)重老化情況，為了確保學(xué)生供餐及設(shè)備安全，避免安全事故的發(fā)生。按照創(chuàng)建a級食堂硬件設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)要求，同時按照供餐服務(wù)需求，食堂急需對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行更新和添置，特此向?qū)W校申請資金用于改善食堂設(shè)備。懇請學(xué)校盡快審核、批復(fù)！以保證我校師生的正常供餐！需更新和添置設(shè)備清單附后。
申請人：xxx
20xx年xx月xx日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇五
一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴(yán)重影響了食堂的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對食堂領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二，我本來在食堂做服務(wù)員我父親是同意的，因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做?？墒呛髞肀徽{(diào)到這兒做了騎手，我沒有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對，還要我回去。
三，我個人也是在食堂什么都學(xué)得“半桶水”，有時看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。
我知道，當(dāng)前食堂正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚(yáng)，壯志滿懷，而我在這時候卻因個人原因無法為食堂分憂，實(shí)在是深感歉意。
我希望食堂領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許！
感謝諸位在我在食堂期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益！
此致
敬禮！
營養(yǎng)健康食堂申請書篇六
尊敬的'中心校領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi)，目前教師12人，在校生人數(shù)221人。來自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人，離家較遠(yuǎn)，有部分學(xué)生中午不回家吃飯，到外邊買點(diǎn)零食吃吃，有的家長干脆把飯送到學(xué)校，特別到下雨天，學(xué)生吃飯更難了。有部分家長給學(xué)校提建議：為了孩子的健康成長，為了方便師生，學(xué)?？梢蚤_食堂。鑒于以上情況，我校特向您提出申請，希望能為我?；I建食堂，占地面積長15米，寬8米，總建筑面積約120平方米，大約需要1萬元，再加上購買一些食堂配套設(shè)備約1萬元，總計約2萬元左右。
請領(lǐng)導(dǎo)批示。
張胥小學(xué)
20××年3月9日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
一、經(jīng)營方針
以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，為基本原則；學(xué)校食堂的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。
二、管理措施
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的.飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無
異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
三、人員配備及要求：
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開放時間如下：
早餐：08：00—8：30
中餐：12：00—12：30
晚餐：18：00—17：00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時。
2、對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通
一是定期學(xué)校匯報工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱，隨時聽取員學(xué)生的呼聲，接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合
理化要求和合理化建議。
申請人：王輝
年月日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
一、經(jīng)營方針
以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，為基本原則；學(xué)校食堂的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。
二、管理措施
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無
異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
三、人員配備及要求：
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開放時間如下：
早餐：08：00—8：30
中餐：12：00—12：30
晚餐：18：00—17：00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時。
2、對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通
一是定期學(xué)校匯報工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱，隨時聽取員學(xué)生的呼聲，接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合
理化要求和合理化建議。
申請人：王輝
年 月 日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好：
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，為基本原則；學(xué)校食堂的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的'清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開放時間如下：
早餐：08：00—8：30
中餐：12：00—12：30
晚餐：18：00—17：00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時。
2、對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
一是定期學(xué)校匯報工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱，隨時聽取員學(xué)生的呼聲，接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。
申請人：
年月日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十
(1)申請的事項要寫清楚、具體,涉及到的數(shù)據(jù)要準(zhǔn)確無誤。
(2)理由要充分、合理,實(shí)事求是,不能虛夸和杜撰,否則難以得到上級領(lǐng)導(dǎo)的`批準(zhǔn)。
(3)語言要準(zhǔn)確、簡潔,態(tài)度要誠懇、樸實(shí)。格式與范文分析:(1)標(biāo)題有兩種寫法,一是直接寫“申請書”,另一是在“申請書”前加上內(nèi)容,如“困難補(bǔ)助工作申請書”,一般采用第二種。
申請書
正文部分是申請書的主體,首先提出要求,其次說明理由。理由要寫得客觀、充分,事項要寫得清楚、簡潔。我叫xxx,系法學(xué)院九七級刑法學(xué)研究生。我來自xx省xx市一個貧窮落后的山區(qū),一家七口人。
上有爺爺奶奶,下有一個弟弟,一個妹妹,正在上學(xué),而我又在讀研究生,一家人的全部費(fèi)用均靠父母守著的那幾畝薄地的收入。我由于是自費(fèi)生,家里已為我欠下了近萬元的債務(wù),每每念及這些,我總是心存深深的愧疚,惟有以加倍的努力學(xué)習(xí)來報答他們。最近聽說研究生處要發(fā)放一筆困難補(bǔ)助金,我本不愿給學(xué)校添麻煩,但覺得若能拿到困難補(bǔ)助,也可以減輕些家里的負(fù)擔(dān),所以特此提出申請,望能批準(zhǔn)。
(4)結(jié)尾寫明慣用語“特此申請”、“懇請領(lǐng)導(dǎo)幫助解決”、“希望領(lǐng)導(dǎo)研究批準(zhǔn)”等,也可用“此致”“敬禮”禮貌用語。此致敬禮!
(5)署名、日期
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十一
困難補(bǔ)助申請書一般由標(biāo)題、稱呼、正文、結(jié)尾和落款五部分組成。
(一)標(biāo)題這類申請書的標(biāo)題一般也是寫在第一行中間位置,以醒目的字體寫出來。標(biāo)題由文種和申請事由共同構(gòu)成。如“困難補(bǔ)助申請”。也有的直接以“申請救濟(jì)”作為標(biāo)題的。
(二)稱呼稱呼寫在標(biāo)題下一行,頂格,稱呼后加冒號。所謂稱呼即要寫出所要申請的單位名稱或領(lǐng)導(dǎo)的稱呼。有的還要在名稱前加上修飾語。如“尊敬的校學(xué)生處領(lǐng)導(dǎo)同志”等。
(三)正文正文要求闡明自己申請的理由。寫困難補(bǔ)助申請需將自己的生活情況、家庭負(fù)擔(dān)、下崗情況等一些困難都寫出來,該部分要有理有據(jù)地寫。正文的最后還要寫出自己的希望或?qū)懗觥疤卮松暾垺弊謽印?BR> (四)結(jié)尾結(jié)尾即要寫些表示敬意的話。如“此致——敬禮”等字樣。
(五)落款落款寫在全文右下方,署上申請者的姓名并注上申請日期。
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十二
為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長，根據(jù)魯山縣教育體育局文件的“通知”精神，為確?！皩W(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃”順利進(jìn)行，特制定本實(shí)施方案。
全面貫徹黨的教育方針，通過定點(diǎn)招標(biāo)采購，按時配送發(fā)放，改善農(nóng)村和小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。
1、堅持政府統(tǒng)籌、部門合作、教育牽頭、學(xué)校執(zhí)行的原則。
2、堅持先行試點(diǎn)、分步實(shí)施、創(chuàng)造條件、全面推開的原則。
3、堅持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。
4、堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。
5、堅持廣泛宣傳，學(xué)生、家長自愿的原則。
在校的所有《兩免一補(bǔ)》學(xué)生供應(yīng)三元學(xué)生牛奶、雞蛋、雙匯王中王優(yōu)級火腿腸的營養(yǎng)食品，由學(xué)?？茖W(xué)搭配食譜，每天以實(shí)物形式直接配發(fā)給學(xué)生食用。
“營養(yǎng)餐改善計劃”配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)目前按每生每天3元，全年在校時間按200天計算，合計每生每年600元。
1、做好宣傳，使這項惠民工程家喻戶曉。與學(xué)生家長簽訂自愿享受營養(yǎng)餐協(xié)議書，確保資金到位。
2、資金管理和使用：按照補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)每期每月與供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算，在堅持學(xué)生和家長自愿的原則下發(fā)放，建好專賬，并且與學(xué)生家長簽定學(xué)生自愿享受“營養(yǎng)餐”協(xié)議書。各校要記錄好平時學(xué)生食用“營養(yǎng)餐”情況。
3、確定供應(yīng)方案：“營養(yǎng)餐”食品（學(xué)生飲用奶、面包）由教育局牽頭，采購中心、監(jiān)察、特價、食品監(jiān)督、衛(wèi)生等單位直接參與，確定品牌、價格和數(shù)量。供應(yīng)商應(yīng)按合同將“營養(yǎng)餐”食品及時配送到學(xué)校。學(xué)生飲用奶和火腿腸每周至少配送1次，學(xué)生食用雞蛋當(dāng)天送，送到的食品必須在保持期內(nèi)，超過時限的，學(xué)校有權(quán)拒收。學(xué)校確定專人管理和發(fā)放“營養(yǎng)餐”食品。
（一）領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)：
為加強(qiáng)對小學(xué)生實(shí)施“學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃”的組織領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校成立由校長任組長，總務(wù)主任任副組長，相關(guān)職能部門為成員的“魯山縣讓河第五小學(xué)‘學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃’工作領(lǐng)導(dǎo)小組”（見附件）。
（二）工作職責(zé)：
1、制定“計劃”實(shí)施方案和辦法，審定人數(shù)，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎(chǔ)性工作。
2、專帳專管，確保學(xué)生安全使用。
3、定期組織社會監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對少年兒童“營養(yǎng)餐”食品安全的綜合監(jiān)督，定期開展對學(xué)校食品安全的檢查，對違規(guī)操作引起食品安全事故進(jìn)行查處。
4、成立相應(yīng)的工作小組，落實(shí)責(zé)任，確保食品的'保管、儲藏、加工程序科學(xué)性強(qiáng)，操作性強(qiáng)。
5、學(xué)校負(fù)責(zé)落實(shí)好“工程”實(shí)施的各項具體工作，在轄區(qū)內(nèi)廣泛宣傳政府的這一惠民政策，及時統(tǒng)計上報自愿享受“營養(yǎng)餐”的人數(shù)，要與學(xué)生及家長簽定自愿享受“營養(yǎng)餐”協(xié)議書，做好“營養(yǎng)餐”食譜的搭配制度、食品的保管分發(fā)、學(xué)生健康教育和特困學(xué)生救助等工作。同時認(rèn)真做好學(xué)生食用“營養(yǎng)餐”各環(huán)節(jié)的安全工作，及時收集新增的垃圾，培養(yǎng)學(xué)生飯前洗手的良好習(xí)慣。在實(shí)施中，不能挪用、浪費(fèi)資金，不準(zhǔn)備克扣實(shí)物。
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好：
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
一、經(jīng)營方針
以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，為基本原則；學(xué)校食堂的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。
二、管理措施
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
三、人員配備及要求：
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開放時間如下：
早餐：08：00—8：30
中餐：12：00—12：30
晚餐：18：00—17：00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時。
2、對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通
一是定期學(xué)校匯報工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱，隨時聽取員學(xué)生的呼聲，接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。
申請人：
年月日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十四
為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。
全面貫徹黨的.教育方針，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的.午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。
我?，F(xiàn)有學(xué)生500名，教師34名，現(xiàn)有教學(xué)班12個，教室22間。
組長：張建山（校長）
成員：李洪彬、馬超華、楊文全、張琦、趙玲
1、“營養(yǎng)餐工程”的實(shí)物接收。每天有送餐人員送餐后簽字，接餐人員接餐后簽字。接收營養(yǎng)餐要有合格標(biāo)識品牌，營養(yǎng)餐要留樣檢查，此項專管人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。
2、班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的發(fā)放工作，每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放造冊登記，每天有學(xué)生簽字入檔，以備檢查和核對。
1、學(xué)校要有一個營養(yǎng)餐儲藏室，要有明顯標(biāo)志，儲藏室必須干凈衛(wèi)生：防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。
2、學(xué)校必須有兩個柜：存放資料和食品留樣。柜上要貼上標(biāo)簽。
3、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展。
4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
1、學(xué)生營養(yǎng)餐必須一天一送一接收。
2、接收時接收人必須按合同嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)與合同不符的一定拒收并及時報告。學(xué)校留得一聯(lián)供貨單必須有商家簽字蓋章，數(shù)量必須大寫。每天的接收單上必須還要有供貨商的電話號碼。
3、每天的學(xué)生營養(yǎng)餐都必須留樣，留樣上必須寫上：學(xué)校名稱、時間、接貨人和供貨人簽字，當(dāng)供貨人的面一起貼在留樣樣品上，留樣必須留存48小時，要有留樣臺賬。
4、班主任領(lǐng)取營養(yǎng)餐時要簽字，發(fā)放學(xué)生時也要簽字，要保存好簽字原始材料。
5、發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)餐在外包裝上有破損或營養(yǎng)餐有變質(zhì)的應(yīng)及時與商家聯(lián)系。
6、每天要對中心校實(shí)行零報告制度，并做好記錄：時間、發(fā)放情況、學(xué)生飲食情況、報告人、被報告人等。
7、各班要做好廢物的回收，確保校園整潔。
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十五
尊敬的王總：
在食堂里，領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入食堂開始，我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂鞘程美锬挲g最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用，但是對于我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了三年多的食堂，離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，王總，您又是那樣的通情達(dá)理，不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償，我真的不知該說什么才好。也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您說一聲“謝謝您，王總”！
王總，在這里，祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步，祝愿食堂在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上，也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順。
此致
敬禮
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十六
1.所有食品必須在醫(yī)院集中招標(biāo)定點(diǎn)的大型批發(fā)市場或正規(guī)市場采購，或生產(chǎn)廠家采購。
2.肉類應(yīng)出示出廠檢測單，不購私宰肉。
3.家禽、河、海鮮類以購活鮮為準(zhǔn)。
4.凍肉、排骨等冷凍食品，均須在保質(zhì)期內(nèi)，并是大型冷庫采購。
5.食用生油均采用由合格生產(chǎn)廠商提供的花生油或調(diào)和油。
6.米、面粉之類，均由集中招標(biāo)定點(diǎn)的良好大型糧油公司提供。
7.食用調(diào)味料均必須是在保質(zhì)期內(nèi)。
8.食鹽必須是經(jīng)技術(shù)監(jiān)督部門認(rèn)可的加碘鹽。
9.堅決拒絕買腐爛變質(zhì)、摻假、打水等食品。
10.蔬菜的購買必須是新鮮的，杜絕購買有農(nóng)藥殘留的蔬菜。
１.倉管員負(fù)責(zé)食品的進(jìn)、出庫和庫房的管理（含冰庫）。倉庫必須保持清潔、干凈、衛(wèi)生、各種物（食）品擺放整齊，標(biāo)簽清晰。
2.倉管員及時對購進(jìn)食品進(jìn)行檢查驗(yàn)收，手續(xù)完備，嚴(yán)禁霉?fàn)€、變質(zhì)、有毒有菌食品入庫。
3.出入庫食品執(zhí)行登記制度。倉管員應(yīng)如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期。出入庫食品登記本保存期限不得少于二年。庫存物資賬目清晰，每月盤點(diǎn)，做到賬物相符，日清月結(jié)。
4.倉管員經(jīng)常檢查食品存放情況。推陳儲新，計劃輪換，防止積壓。
5.不準(zhǔn)私自出售食品，嚴(yán)禁拿公物送人情。
6.及時關(guān)閉門窗、燈，嚴(yán)防被盜。
1.臨床科室醫(yī)師根據(jù)患者病情下達(dá)飲食醫(yī)囑，治療飲食及試驗(yàn)飲食還須開治療飲食書面通知單，并注明診斷、民族、致敏食物、能量及營養(yǎng)素需要量，及時送交營養(yǎng)科按醫(yī)囑和飲食通知單制作，患者不得自行調(diào)換飲食。
2.營養(yǎng)科醫(yī)生及時提取全院病人飲食醫(yī)囑，根據(jù)病人病情取相應(yīng)的食譜，由訂餐員發(fā)食譜給病人，病人根據(jù)食譜訂餐。
3.臨床科室醫(yī)護(hù)人員應(yīng)經(jīng)常了解患者飲食情況，開飯時應(yīng)當(dāng)檢查治療飲食分發(fā)是否準(zhǔn)確，發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即與營養(yǎng)科聯(lián)系解決。
4.危重病人、管飼病人的營養(yǎng)支持，由營養(yǎng)科分管醫(yī)師下科查房，根據(jù)病人情況制定營養(yǎng)治療方案，開出營養(yǎng)治療醫(yī)囑，營養(yǎng)配制室按營養(yǎng)治療醫(yī)囑配發(fā)營養(yǎng)液。
5.新入院及轉(zhuǎn)科病人由臨床科室及時通知營養(yǎng)科，營養(yǎng)科及時安排就餐。
1.管喂飲食查對制度
“三查”：即發(fā)餐前、發(fā)餐中、發(fā)餐后查。
“七對”：即核對科室、床號、姓名、營養(yǎng)素名、劑量、時間、用法。
2.非管喂飲食查對制度
“三查”：即發(fā)餐前、發(fā)餐中、發(fā)餐后查。
“六對”：即查對科室、床號、姓名、食物名、數(shù)量、時間。
第一條、食品衛(wèi)生：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》
1.由原料到成品實(shí)行“四不”制度
(1)采購員不買不合要求的原料
(2)倉管員不收不合要求的原料
(3)廚師不用不合要求的原料
(4)服務(wù)員不出售不合要求的食品
2.食物存放實(shí)行“四隔離”制度
(1)生食盆與熟食盆隔離
(2)成品與半成品隔離
(3)食品與雜物隔離
(4)食品與天然冰隔離
3.盛用食具實(shí)行“四過關(guān)”
(1)清洗過關(guān)
(2)刷洗過關(guān)
(3)沖洗過關(guān)
(4)消毒過關(guān)
4.抓落實(shí)“四定”制度
(1)定人員
(2)定任務(wù)
(3)定時間
(4)定質(zhì)量
第二條個人衛(wèi)生
1、做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、勤理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服、帽。
2、工作時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰。
3、不得有影響食品衛(wèi)生的舉動（如抓頭、挖耳、擦鼻涕）；在工作前，大小便后應(yīng)洗手。
4、分裝和出售飯菜時應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)用手或不潔凈物品接觸食物，掉在地面或臺面的食品不得出售。
第三條環(huán)境衛(wèi)生
1.每星期大掃除一次；
2.日常環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行定人定位分片包干、責(zé)任到人；
3.堅持檢查制度，管理員和班長每天例行檢查環(huán)境衛(wèi)生情況，科里每周組織檢查評比一次。要求做到“六面”（臺面、桌面、墻面、地面、玻璃、灶面）無灰垢、無蠅、蚊、老鼠、蟑螂，餐廳桌椅廚房用具擺放整齊、清潔，下水道、排水溝暢通無臭味。
第四條冰庫（冰箱）衛(wèi)生
1.冰庫（冰箱）衛(wèi)生責(zé)任到人，保持冰庫（冰箱）清潔干凈，無異味；
2.定期檢修，保證機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)，每天檢查登記顯示溫度；
3.食品擺放整齊、規(guī)范，生熟分開，無過期；
4.不放腐爛、變質(zhì)、有毒有異味揮發(fā)性物品。
第五條炊具、器具和熟食間衛(wèi)生
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十七
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《浙江省食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》。
二、食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔，沒有積水，裝設(shè)紗門紗窗，廚房灶臺、墻裙須用面磚鋪貼；食具要嚴(yán)格消毒，防止交叉污染；現(xiàn)場供應(yīng)茶水，茶具要消毒，應(yīng)符合衛(wèi)生要求。
三、具備足夠有效的防蠅、防蟲、防腐、防鼠設(shè)施，并配置消毒碗柜，保持餐廳、廚房的內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
四、炊事人員每年要進(jìn)行一次健康檢查，持有健康合格證方可上崗；炊事人員必須做好個人衛(wèi)生，堅持做好四勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲），操作時應(yīng)穿戴好工作服、發(fā)帽、不赤背、不光腳，禁止隨地吐痰。
五、貯存食品要隔離，注意通風(fēng)防潮、防蟲、防鼠、配置冷藏設(shè)備，嚴(yán)禁亞硝酸鹽與食鹽同倉共貯。
六、食品原料要新鮮，不采購腐敗、變質(zhì)、病死、毒死或死因不明的禽、魚、畜肉。
七、食物存放“四隔離”：即生與熟隔離、成品與半成品隔離、食物和雜物隔離、食品與天然冰等隔離。
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十八
為了全面貫徹《幼兒園衛(wèi)生工作條例》，對全體師幼進(jìn)行衛(wèi)生知識、衛(wèi)生習(xí)慣的'規(guī)范教育，提高全體幼兒身體素質(zhì)，特制訂幼兒園健康管理制度。
一、每天對幼兒、食堂人員進(jìn)行晨檢；
二、每天供應(yīng)充足的幼兒飲用水，并對鍋爐、水桶、水壺等進(jìn)行定期消毒；
三、每周進(jìn)行一次師幼健康知識宣傳教育活動；
四、專人負(fù)責(zé)管理幼兒園環(huán)境衛(wèi)生工作；
五、建立專用保健長廊，及時宣傳有關(guān)健康教育內(nèi)容；
六、成立傳染病防止領(lǐng)導(dǎo)小組，制定傳染病應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密關(guān)注傳染病發(fā)生；
七、健全幼兒接種卡和健康卡，及時記載各項內(nèi)容。
營養(yǎng)健康食堂申請書篇一
尊敬的xx各位領(lǐng)導(dǎo)：
我處是xx公司駐xx工地項目部工人食堂。我處自二月份進(jìn)駐食堂，在xx的統(tǒng)一管理下，工作在各方面積極配合，努力做好食堂工作，能做到飯菜多樣化、用料安全化、環(huán)境衛(wèi)生化。也多次得到工地好評，未發(fā)生一起事故。針對夏季痢疾等腸道病易發(fā)生，我處對食品管理嚴(yán)格要求，不使用變質(zhì)變味蔬菜、肉類、家禽，不外售變質(zhì)、變味剩菜剩飯。但近期工地外有小商低價出售自制涼菜、鹵菜，有部分工人貪圖便宜到外購買，不易控制工友食用衛(wèi)生安全，保護(hù)工友身體健康。我處從諸多方面考慮，懇請工地出面驅(qū)趕零散小商戶。
申請單位：xx公司
xx工人食堂
二〇xx年七月十六日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，為基本原則；學(xué)校食堂的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無
異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開放時間如下：
早餐：08：00—8：30
中餐：12：00—12：30
晚餐：18：00—17：00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的.安全、衛(wèi)生、及時。
2、對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
一是定期學(xué)校匯報工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱，隨時聽取員學(xué)生的呼聲，接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合
理化要求和合理化建議。
申請人：王x
x年x月x日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇三
尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo)：
在遞交這份辭呈時，我的心情十分沉重。
現(xiàn)在食堂的發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在食堂卻無所作為，因此請求允許離開。
營養(yǎng)健康食堂申請書篇四
校領(lǐng)導(dǎo)：
我校在建校初期，食堂所有設(shè)備都由政府采購中心采購提供，但廚具設(shè)備普遍存在質(zhì)量問題，從20xx年投入使用至今已有四年時間，由于使用周期長，廚房設(shè)備老化十分嚴(yán)重，已經(jīng)直接影響到了學(xué)生供餐及設(shè)備安全。
鑒于現(xiàn)有食堂設(shè)備嚴(yán)重老化情況，為了確保學(xué)生供餐及設(shè)備安全，避免安全事故的發(fā)生。按照創(chuàng)建a級食堂硬件設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)要求，同時按照供餐服務(wù)需求，食堂急需對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行更新和添置，特此向?qū)W校申請資金用于改善食堂設(shè)備。懇請學(xué)校盡快審核、批復(fù)！以保證我校師生的正常供餐！需更新和添置設(shè)備清單附后。
申請人：xxx
20xx年xx月xx日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇五
一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴(yán)重影響了食堂的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對食堂領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二，我本來在食堂做服務(wù)員我父親是同意的，因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做?？墒呛髞肀徽{(diào)到這兒做了騎手，我沒有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對，還要我回去。
三，我個人也是在食堂什么都學(xué)得“半桶水”，有時看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。
我知道，當(dāng)前食堂正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚(yáng)，壯志滿懷，而我在這時候卻因個人原因無法為食堂分憂，實(shí)在是深感歉意。
我希望食堂領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許！
感謝諸位在我在食堂期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益！
此致
敬禮！
營養(yǎng)健康食堂申請書篇六
尊敬的'中心校領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi)，目前教師12人，在校生人數(shù)221人。來自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人，離家較遠(yuǎn)，有部分學(xué)生中午不回家吃飯，到外邊買點(diǎn)零食吃吃，有的家長干脆把飯送到學(xué)校，特別到下雨天，學(xué)生吃飯更難了。有部分家長給學(xué)校提建議：為了孩子的健康成長，為了方便師生，學(xué)?？梢蚤_食堂。鑒于以上情況，我校特向您提出申請，希望能為我?；I建食堂，占地面積長15米，寬8米，總建筑面積約120平方米，大約需要1萬元，再加上購買一些食堂配套設(shè)備約1萬元，總計約2萬元左右。
請領(lǐng)導(dǎo)批示。
張胥小學(xué)
20××年3月9日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
一、經(jīng)營方針
以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，為基本原則；學(xué)校食堂的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。
二、管理措施
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的.飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無
異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
三、人員配備及要求：
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開放時間如下：
早餐：08：00—8：30
中餐：12：00—12：30
晚餐：18：00—17：00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時。
2、對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通
一是定期學(xué)校匯報工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱，隨時聽取員學(xué)生的呼聲，接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合
理化要求和合理化建議。
申請人：王輝
年月日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
一、經(jīng)營方針
以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，為基本原則；學(xué)校食堂的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。
二、管理措施
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無
異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
三、人員配備及要求：
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開放時間如下：
早餐：08：00—8：30
中餐：12：00—12：30
晚餐：18：00—17：00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時。
2、對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通
一是定期學(xué)校匯報工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱，隨時聽取員學(xué)生的呼聲，接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合
理化要求和合理化建議。
申請人：王輝
年 月 日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好：
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，為基本原則；學(xué)校食堂的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的'清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開放時間如下：
早餐：08：00—8：30
中餐：12：00—12：30
晚餐：18：00—17：00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時。
2、對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
一是定期學(xué)校匯報工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱，隨時聽取員學(xué)生的呼聲，接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。
申請人：
年月日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十
(1)申請的事項要寫清楚、具體,涉及到的數(shù)據(jù)要準(zhǔn)確無誤。
(2)理由要充分、合理,實(shí)事求是,不能虛夸和杜撰,否則難以得到上級領(lǐng)導(dǎo)的`批準(zhǔn)。
(3)語言要準(zhǔn)確、簡潔,態(tài)度要誠懇、樸實(shí)。格式與范文分析:(1)標(biāo)題有兩種寫法,一是直接寫“申請書”,另一是在“申請書”前加上內(nèi)容,如“困難補(bǔ)助工作申請書”,一般采用第二種。
申請書
正文部分是申請書的主體,首先提出要求,其次說明理由。理由要寫得客觀、充分,事項要寫得清楚、簡潔。我叫xxx,系法學(xué)院九七級刑法學(xué)研究生。我來自xx省xx市一個貧窮落后的山區(qū),一家七口人。
上有爺爺奶奶,下有一個弟弟,一個妹妹,正在上學(xué),而我又在讀研究生,一家人的全部費(fèi)用均靠父母守著的那幾畝薄地的收入。我由于是自費(fèi)生,家里已為我欠下了近萬元的債務(wù),每每念及這些,我總是心存深深的愧疚,惟有以加倍的努力學(xué)習(xí)來報答他們。最近聽說研究生處要發(fā)放一筆困難補(bǔ)助金,我本不愿給學(xué)校添麻煩,但覺得若能拿到困難補(bǔ)助,也可以減輕些家里的負(fù)擔(dān),所以特此提出申請,望能批準(zhǔn)。
(4)結(jié)尾寫明慣用語“特此申請”、“懇請領(lǐng)導(dǎo)幫助解決”、“希望領(lǐng)導(dǎo)研究批準(zhǔn)”等,也可用“此致”“敬禮”禮貌用語。此致敬禮!
(5)署名、日期
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十一
困難補(bǔ)助申請書一般由標(biāo)題、稱呼、正文、結(jié)尾和落款五部分組成。
(一)標(biāo)題這類申請書的標(biāo)題一般也是寫在第一行中間位置,以醒目的字體寫出來。標(biāo)題由文種和申請事由共同構(gòu)成。如“困難補(bǔ)助申請”。也有的直接以“申請救濟(jì)”作為標(biāo)題的。
(二)稱呼稱呼寫在標(biāo)題下一行,頂格,稱呼后加冒號。所謂稱呼即要寫出所要申請的單位名稱或領(lǐng)導(dǎo)的稱呼。有的還要在名稱前加上修飾語。如“尊敬的校學(xué)生處領(lǐng)導(dǎo)同志”等。
(三)正文正文要求闡明自己申請的理由。寫困難補(bǔ)助申請需將自己的生活情況、家庭負(fù)擔(dān)、下崗情況等一些困難都寫出來,該部分要有理有據(jù)地寫。正文的最后還要寫出自己的希望或?qū)懗觥疤卮松暾垺弊謽印?BR> (四)結(jié)尾結(jié)尾即要寫些表示敬意的話。如“此致——敬禮”等字樣。
(五)落款落款寫在全文右下方,署上申請者的姓名并注上申請日期。
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十二
為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長，根據(jù)魯山縣教育體育局文件的“通知”精神，為確?！皩W(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃”順利進(jìn)行，特制定本實(shí)施方案。
全面貫徹黨的教育方針，通過定點(diǎn)招標(biāo)采購，按時配送發(fā)放，改善農(nóng)村和小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。
1、堅持政府統(tǒng)籌、部門合作、教育牽頭、學(xué)校執(zhí)行的原則。
2、堅持先行試點(diǎn)、分步實(shí)施、創(chuàng)造條件、全面推開的原則。
3、堅持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。
4、堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。
5、堅持廣泛宣傳，學(xué)生、家長自愿的原則。
在校的所有《兩免一補(bǔ)》學(xué)生供應(yīng)三元學(xué)生牛奶、雞蛋、雙匯王中王優(yōu)級火腿腸的營養(yǎng)食品，由學(xué)?？茖W(xué)搭配食譜，每天以實(shí)物形式直接配發(fā)給學(xué)生食用。
“營養(yǎng)餐改善計劃”配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)目前按每生每天3元，全年在校時間按200天計算，合計每生每年600元。
1、做好宣傳，使這項惠民工程家喻戶曉。與學(xué)生家長簽訂自愿享受營養(yǎng)餐協(xié)議書，確保資金到位。
2、資金管理和使用：按照補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)每期每月與供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算，在堅持學(xué)生和家長自愿的原則下發(fā)放，建好專賬，并且與學(xué)生家長簽定學(xué)生自愿享受“營養(yǎng)餐”協(xié)議書。各校要記錄好平時學(xué)生食用“營養(yǎng)餐”情況。
3、確定供應(yīng)方案：“營養(yǎng)餐”食品（學(xué)生飲用奶、面包）由教育局牽頭，采購中心、監(jiān)察、特價、食品監(jiān)督、衛(wèi)生等單位直接參與，確定品牌、價格和數(shù)量。供應(yīng)商應(yīng)按合同將“營養(yǎng)餐”食品及時配送到學(xué)校。學(xué)生飲用奶和火腿腸每周至少配送1次，學(xué)生食用雞蛋當(dāng)天送，送到的食品必須在保持期內(nèi)，超過時限的，學(xué)校有權(quán)拒收。學(xué)校確定專人管理和發(fā)放“營養(yǎng)餐”食品。
（一）領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)：
為加強(qiáng)對小學(xué)生實(shí)施“學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃”的組織領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校成立由校長任組長，總務(wù)主任任副組長，相關(guān)職能部門為成員的“魯山縣讓河第五小學(xué)‘學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃’工作領(lǐng)導(dǎo)小組”（見附件）。
（二）工作職責(zé)：
1、制定“計劃”實(shí)施方案和辦法，審定人數(shù)，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎(chǔ)性工作。
2、專帳專管，確保學(xué)生安全使用。
3、定期組織社會監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對少年兒童“營養(yǎng)餐”食品安全的綜合監(jiān)督，定期開展對學(xué)校食品安全的檢查，對違規(guī)操作引起食品安全事故進(jìn)行查處。
4、成立相應(yīng)的工作小組，落實(shí)責(zé)任，確保食品的'保管、儲藏、加工程序科學(xué)性強(qiáng)，操作性強(qiáng)。
5、學(xué)校負(fù)責(zé)落實(shí)好“工程”實(shí)施的各項具體工作，在轄區(qū)內(nèi)廣泛宣傳政府的這一惠民政策，及時統(tǒng)計上報自愿享受“營養(yǎng)餐”的人數(shù)，要與學(xué)生及家長簽定自愿享受“營養(yǎng)餐”協(xié)議書，做好“營養(yǎng)餐”食譜的搭配制度、食品的保管分發(fā)、學(xué)生健康教育和特困學(xué)生救助等工作。同時認(rèn)真做好學(xué)生食用“營養(yǎng)餐”各環(huán)節(jié)的安全工作，及時收集新增的垃圾，培養(yǎng)學(xué)生飯前洗手的良好習(xí)慣。在實(shí)施中，不能挪用、浪費(fèi)資金，不準(zhǔn)備克扣實(shí)物。
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好：
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
一、經(jīng)營方針
以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，為基本原則；學(xué)校食堂的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。
二、管理措施
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
三、人員配備及要求：
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開放時間如下：
早餐：08：00—8：30
中餐：12：00—12：30
晚餐：18：00—17：00
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時。
2、對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通
一是定期學(xué)校匯報工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。
三是設(shè)立意見箱，隨時聽取員學(xué)生的呼聲，接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。
申請人：
年月日
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十四
為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。
全面貫徹黨的.教育方針，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的.午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。
我?，F(xiàn)有學(xué)生500名，教師34名，現(xiàn)有教學(xué)班12個，教室22間。
組長：張建山（校長）
成員：李洪彬、馬超華、楊文全、張琦、趙玲
1、“營養(yǎng)餐工程”的實(shí)物接收。每天有送餐人員送餐后簽字，接餐人員接餐后簽字。接收營養(yǎng)餐要有合格標(biāo)識品牌，營養(yǎng)餐要留樣檢查，此項專管人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。
2、班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的發(fā)放工作，每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放造冊登記，每天有學(xué)生簽字入檔，以備檢查和核對。
1、學(xué)校要有一個營養(yǎng)餐儲藏室，要有明顯標(biāo)志，儲藏室必須干凈衛(wèi)生：防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。
2、學(xué)校必須有兩個柜：存放資料和食品留樣。柜上要貼上標(biāo)簽。
3、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展。
4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
1、學(xué)生營養(yǎng)餐必須一天一送一接收。
2、接收時接收人必須按合同嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)與合同不符的一定拒收并及時報告。學(xué)校留得一聯(lián)供貨單必須有商家簽字蓋章，數(shù)量必須大寫。每天的接收單上必須還要有供貨商的電話號碼。
3、每天的學(xué)生營養(yǎng)餐都必須留樣，留樣上必須寫上：學(xué)校名稱、時間、接貨人和供貨人簽字，當(dāng)供貨人的面一起貼在留樣樣品上，留樣必須留存48小時，要有留樣臺賬。
4、班主任領(lǐng)取營養(yǎng)餐時要簽字，發(fā)放學(xué)生時也要簽字，要保存好簽字原始材料。
5、發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)餐在外包裝上有破損或營養(yǎng)餐有變質(zhì)的應(yīng)及時與商家聯(lián)系。
6、每天要對中心校實(shí)行零報告制度，并做好記錄：時間、發(fā)放情況、學(xué)生飲食情況、報告人、被報告人等。
7、各班要做好廢物的回收，確保校園整潔。
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十五
尊敬的王總：
在食堂里，領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入食堂開始，我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂鞘程美锬挲g最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用，但是對于我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了三年多的食堂，離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，王總，您又是那樣的通情達(dá)理，不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償，我真的不知該說什么才好。也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您說一聲“謝謝您，王總”！
王總，在這里，祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步，祝愿食堂在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上，也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順。
此致
敬禮
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十六
1.所有食品必須在醫(yī)院集中招標(biāo)定點(diǎn)的大型批發(fā)市場或正規(guī)市場采購，或生產(chǎn)廠家采購。
2.肉類應(yīng)出示出廠檢測單，不購私宰肉。
3.家禽、河、海鮮類以購活鮮為準(zhǔn)。
4.凍肉、排骨等冷凍食品，均須在保質(zhì)期內(nèi)，并是大型冷庫采購。
5.食用生油均采用由合格生產(chǎn)廠商提供的花生油或調(diào)和油。
6.米、面粉之類，均由集中招標(biāo)定點(diǎn)的良好大型糧油公司提供。
7.食用調(diào)味料均必須是在保質(zhì)期內(nèi)。
8.食鹽必須是經(jīng)技術(shù)監(jiān)督部門認(rèn)可的加碘鹽。
9.堅決拒絕買腐爛變質(zhì)、摻假、打水等食品。
10.蔬菜的購買必須是新鮮的，杜絕購買有農(nóng)藥殘留的蔬菜。
１.倉管員負(fù)責(zé)食品的進(jìn)、出庫和庫房的管理（含冰庫）。倉庫必須保持清潔、干凈、衛(wèi)生、各種物（食）品擺放整齊，標(biāo)簽清晰。
2.倉管員及時對購進(jìn)食品進(jìn)行檢查驗(yàn)收，手續(xù)完備，嚴(yán)禁霉?fàn)€、變質(zhì)、有毒有菌食品入庫。
3.出入庫食品執(zhí)行登記制度。倉管員應(yīng)如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期。出入庫食品登記本保存期限不得少于二年。庫存物資賬目清晰，每月盤點(diǎn)，做到賬物相符，日清月結(jié)。
4.倉管員經(jīng)常檢查食品存放情況。推陳儲新，計劃輪換，防止積壓。
5.不準(zhǔn)私自出售食品，嚴(yán)禁拿公物送人情。
6.及時關(guān)閉門窗、燈，嚴(yán)防被盜。
1.臨床科室醫(yī)師根據(jù)患者病情下達(dá)飲食醫(yī)囑，治療飲食及試驗(yàn)飲食還須開治療飲食書面通知單，并注明診斷、民族、致敏食物、能量及營養(yǎng)素需要量，及時送交營養(yǎng)科按醫(yī)囑和飲食通知單制作，患者不得自行調(diào)換飲食。
2.營養(yǎng)科醫(yī)生及時提取全院病人飲食醫(yī)囑，根據(jù)病人病情取相應(yīng)的食譜，由訂餐員發(fā)食譜給病人，病人根據(jù)食譜訂餐。
3.臨床科室醫(yī)護(hù)人員應(yīng)經(jīng)常了解患者飲食情況，開飯時應(yīng)當(dāng)檢查治療飲食分發(fā)是否準(zhǔn)確，發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即與營養(yǎng)科聯(lián)系解決。
4.危重病人、管飼病人的營養(yǎng)支持，由營養(yǎng)科分管醫(yī)師下科查房，根據(jù)病人情況制定營養(yǎng)治療方案，開出營養(yǎng)治療醫(yī)囑，營養(yǎng)配制室按營養(yǎng)治療醫(yī)囑配發(fā)營養(yǎng)液。
5.新入院及轉(zhuǎn)科病人由臨床科室及時通知營養(yǎng)科，營養(yǎng)科及時安排就餐。
1.管喂飲食查對制度
“三查”：即發(fā)餐前、發(fā)餐中、發(fā)餐后查。
“七對”：即核對科室、床號、姓名、營養(yǎng)素名、劑量、時間、用法。
2.非管喂飲食查對制度
“三查”：即發(fā)餐前、發(fā)餐中、發(fā)餐后查。
“六對”：即查對科室、床號、姓名、食物名、數(shù)量、時間。
第一條、食品衛(wèi)生：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》
1.由原料到成品實(shí)行“四不”制度
(1)采購員不買不合要求的原料
(2)倉管員不收不合要求的原料
(3)廚師不用不合要求的原料
(4)服務(wù)員不出售不合要求的食品
2.食物存放實(shí)行“四隔離”制度
(1)生食盆與熟食盆隔離
(2)成品與半成品隔離
(3)食品與雜物隔離
(4)食品與天然冰隔離
3.盛用食具實(shí)行“四過關(guān)”
(1)清洗過關(guān)
(2)刷洗過關(guān)
(3)沖洗過關(guān)
(4)消毒過關(guān)
4.抓落實(shí)“四定”制度
(1)定人員
(2)定任務(wù)
(3)定時間
(4)定質(zhì)量
第二條個人衛(wèi)生
1、做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、勤理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服、帽。
2、工作時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰。
3、不得有影響食品衛(wèi)生的舉動（如抓頭、挖耳、擦鼻涕）；在工作前，大小便后應(yīng)洗手。
4、分裝和出售飯菜時應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)用手或不潔凈物品接觸食物，掉在地面或臺面的食品不得出售。
第三條環(huán)境衛(wèi)生
1.每星期大掃除一次；
2.日常環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行定人定位分片包干、責(zé)任到人；
3.堅持檢查制度，管理員和班長每天例行檢查環(huán)境衛(wèi)生情況，科里每周組織檢查評比一次。要求做到“六面”（臺面、桌面、墻面、地面、玻璃、灶面）無灰垢、無蠅、蚊、老鼠、蟑螂，餐廳桌椅廚房用具擺放整齊、清潔，下水道、排水溝暢通無臭味。
第四條冰庫（冰箱）衛(wèi)生
1.冰庫（冰箱）衛(wèi)生責(zé)任到人，保持冰庫（冰箱）清潔干凈，無異味；
2.定期檢修，保證機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)，每天檢查登記顯示溫度；
3.食品擺放整齊、規(guī)范，生熟分開，無過期；
4.不放腐爛、變質(zhì)、有毒有異味揮發(fā)性物品。
第五條炊具、器具和熟食間衛(wèi)生
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十七
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《浙江省食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》。
二、食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔，沒有積水，裝設(shè)紗門紗窗，廚房灶臺、墻裙須用面磚鋪貼；食具要嚴(yán)格消毒，防止交叉污染；現(xiàn)場供應(yīng)茶水，茶具要消毒，應(yīng)符合衛(wèi)生要求。
三、具備足夠有效的防蠅、防蟲、防腐、防鼠設(shè)施，并配置消毒碗柜，保持餐廳、廚房的內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
四、炊事人員每年要進(jìn)行一次健康檢查，持有健康合格證方可上崗；炊事人員必須做好個人衛(wèi)生，堅持做好四勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲），操作時應(yīng)穿戴好工作服、發(fā)帽、不赤背、不光腳，禁止隨地吐痰。
五、貯存食品要隔離，注意通風(fēng)防潮、防蟲、防鼠、配置冷藏設(shè)備，嚴(yán)禁亞硝酸鹽與食鹽同倉共貯。
六、食品原料要新鮮，不采購腐敗、變質(zhì)、病死、毒死或死因不明的禽、魚、畜肉。
七、食物存放“四隔離”：即生與熟隔離、成品與半成品隔離、食物和雜物隔離、食品與天然冰等隔離。
營養(yǎng)健康食堂申請書篇十八
為了全面貫徹《幼兒園衛(wèi)生工作條例》，對全體師幼進(jìn)行衛(wèi)生知識、衛(wèi)生習(xí)慣的'規(guī)范教育，提高全體幼兒身體素質(zhì)，特制訂幼兒園健康管理制度。
一、每天對幼兒、食堂人員進(jìn)行晨檢；
二、每天供應(yīng)充足的幼兒飲用水，并對鍋爐、水桶、水壺等進(jìn)行定期消毒；
三、每周進(jìn)行一次師幼健康知識宣傳教育活動；
四、專人負(fù)責(zé)管理幼兒園環(huán)境衛(wèi)生工作；
五、建立專用保健長廊，及時宣傳有關(guān)健康教育內(nèi)容；
六、成立傳染病防止領(lǐng)導(dǎo)小組，制定傳染病應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密關(guān)注傳染病發(fā)生；
七、健全幼兒接種卡和健康卡，及時記載各項內(nèi)容。