熱門在家做飯心得體會(通用15篇)

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    心得體會能夠讓我們更好地總結(jié)和概括工作、學(xué)習(xí)和生活的經(jīng)驗和感悟。通過寫心得體會,我們可以反思自己的成長和進步,發(fā)現(xiàn)不足并加以改進。寫心得體會也是對自己的一種梳理和總結(jié),能夠讓我們更好地了解自己的內(nèi)心世界和情感變化。心得體會是一種有益的寫作方式,它能夠幫助我們更好地認識自己、提高自我反思的能力,并且對未來的學(xué)習(xí)和工作有所啟發(fā)。寫心得體會時,我們可以運用一些具體的事例和案例,增加文章的可信度和針對性。請大家閱讀下列心得體會范文,或許能夠幫助你提升寫作水平。
    在家做飯心得體會篇一
    作為現(xiàn)代人,快節(jié)奏的生活方式讓人們越來越需要快捷、方便的餐飲方式。但隨著健康意識的提高以及新冠疫情的席卷,越來越多的人開始在家自己動手做飯。作為一位在家做飯多年的人,我深刻體會到在家做飯的好處,也總結(jié)出了自己的心得體會。
    首先,自己動手做飯可以嘗試各種口味的菜品,滿足自己的口味需求。在家做飯可以讓你根據(jù)個人喜好隨意調(diào)整食材和口味,做出自己喜歡的菜品。自己親手做出的美食,無論是口感還是顏值,都比在外面買來的菜品更加令人滿意。
    其次,在家做飯可以保證飲食健康安全。在家做飯可以自己挑選食材,選擇新鮮、健康的食材,而外面的食品因為各種原因可能不夠衛(wèi)生、不夠新鮮。此外,在家做飯還可以控制食用的油鹽糖量,做出更為健康的飲食。
    第三,自己動手做飯可以增加生活樂趣,放松身心。在家做飯需要一定的烹飪技巧和耐心,這讓你在烹飪的過程中不斷琢磨和完善自己的技巧,增加了生活樂趣。而且在煮菜的過程中,享受到飄散的香氣以及看到一皿皿色香味俱佳的菜品,也會使人們心情得到放松和愉悅。
    第四,在家做飯還可以增進家庭感情,培養(yǎng)家庭親子關(guān)系。共同給家人煮一頓美食,可以增強家庭成員間的感情和凝聚力。尤其是在疫情期間,很多家庭在家共同制作飯菜,不僅讓家庭成員更多的在一起,而且能夠減少外出帶來的風(fēng)險,保證了家庭的健康安全。
    最后,在家做飯不僅成本低廉,還能夠發(fā)揮創(chuàng)造力。在家做飯比較省錢,你可以根據(jù)當(dāng)季食材的價格和自己的經(jīng)濟情況,聰明安排家庭飲食。與此同時,自己做飯還能不斷發(fā)揮創(chuàng)造力,嘗試各種不同的做法和食材的搭配,讓做飯也變得更加有趣。
    總之,在家自己動手做飯,不僅促進了健康飲食,也改善了生活質(zhì)量。在家做飯是一種有趣而有益的生活方式,它不僅能夠滿足口腹之欲,還能夠提供愉悅的烹飪體驗,加強家庭成員間的感情,提高生活的品質(zhì)。所以,希望更多的人能夠放下快節(jié)奏的生活,嘗試自己動手在家做飯,感受食物和生活的美好。
    在家做飯心得體會篇二
    第一段:引言(100字)
    在家第一次做飯是許多人的共同經(jīng)歷,它標志著我們進入了一種新的生活方式。第一次嘗試烹飪不僅讓我對食物有了更深刻的理解,還讓我領(lǐng)悟到了料理的藝術(shù)和工匠精神。在這篇文章中,我將分享我在家第一次做飯的心得體會,并描述了我從這個過程中獲得的成長與收獲。
    第二段:準備工作與計劃(250字)
    在我決定在家第一次做飯之前,我做了大量的準備工作。首先,我翻看了一些食譜和烹飪教程,以了解需要的材料和步驟。接下來,我列出了需要購買的食材清單,并前往了當(dāng)?shù)氐某?。購買回來后,我準備了必要的廚具和器皿,清洗它們,并準備好所需的調(diào)味料。
    在正式開始烹飪之前,我制定了詳細的計劃。我估計了每道菜的所需時間,并盡量避免同時烹飪幾道復(fù)雜的菜肴。這樣做的目的是確保我能夠合理安排時間,保證每道菜的烹飪質(zhì)量。
    第三段:實踐與創(chuàng)造(350字)
    烹飪的過程是一次實踐的機會。在我照著食譜和教程一步步進行烹飪時,我漸漸地發(fā)現(xiàn)自己對食材和調(diào)味料的認識變得更加深入。我發(fā)現(xiàn),每一種食材都有其獨特的味道和特點,它們在烹飪過程中會相互交融,創(chuàng)造出美味的菜肴。
    我還嘗試添加一些自己的創(chuàng)意和個性。在烹飪的過程中,我發(fā)現(xiàn)一些菜肴可以根據(jù)個人喜好來改變。例如,我將一種不同的香料添加到某個菜肴中,或者改變烹飪的方式。這些小小的創(chuàng)造嘗試使得我的菜肴更加獨特,也增加了我對烹飪的興趣和樂趣。
    第四段:困難與挑戰(zhàn)(300字)
    在我第一次烹飪中,我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。其中最大的挑戰(zhàn)是掌握好火候和時間。由于我對烹飪掌握不夠熟練,菜肴的烹飪時間可能有時過長或者過短。一些食材的烹飪時間需要一些技巧和經(jīng)驗才能掌握,但隨著練習(xí)和嘗試,我漸漸地掌握了火候的要領(lǐng)。
    另一個挑戰(zhàn)是面對可能出現(xiàn)的失敗和失望。在我第一次做飯中,有一道菜的口味不夠理想,這讓我感到有些沮喪。然而,我從這次失敗中學(xué)到了很多,我意識到烹飪是一個需要不斷學(xué)習(xí)和提高的過程,每次嘗試都是一次學(xué)習(xí)的機會。
    第五段:收獲與成長(200字)
    在家第一次做飯的經(jīng)歷給予了我許多收獲和成長。首先,我學(xué)會了更加珍惜食物的過程。烹飪過程中,我親手創(chuàng)造了美味的菜肴,這讓我更加了解食物的珍貴和勞動價值。
    其次,我培養(yǎng)了耐心和細心的品質(zhì)。烹飪需要不斷觀察、調(diào)整和嘗試,要做到火候恰到好處需要耐心和細心。這使我能夠在生活中更加注重細節(jié)和付出更多心思。
    最重要的是,我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和滿足感。每道菜肴的成功都給我?guī)砹司薮蟮某删透校屛以敢馔度敫嗟臅r間和精力在烹飪上。
    總結(jié)(100字)
    在家第一次做飯是一個讓人難忘的經(jīng)歷,它給予我成長、收獲和啟發(fā)。通過這次經(jīng)歷,我了解到烹飪不僅僅是滿足生理需求的行為,更是一種藝術(shù)和創(chuàng)造的體現(xiàn)。盡管遇到了一些困難和挑戰(zhàn),但我通過不斷努力和嘗試,克服了困難,同時也從失敗中吸取了教訓(xùn)。在未來的日子里,我期待著繼續(xù)探索烹飪的樂趣,并不斷提高自己的烹飪技巧和創(chuàng)造力。
    在家做飯心得體會篇三
    在家做飯和刷碗是家庭生活中必不可少的一環(huán)。通過自己動手烹飪美味的飯菜,不僅能夠滿足自己的口腹之欲,也能夠增進家庭成員之間的感情。而刷碗則是消除飯后廚房的雜亂,使整個家居環(huán)境更加整潔。這兩個看似簡單的家務(wù)工作,卻蘊含著豐富的體會和感悟。以下將從計劃、制作、分享、收獲和反思等五個方面來闡述在家做飯刷碗的心得體會。
    第二段:計劃
    在家做飯刷碗要具有良好的計劃性。在開始一天的工作或?qū)W習(xí)前,我們可以提前計劃好今天的菜譜,購買所需的食材,并安排好飯前后的時間。在制定計劃的過程中,我們可以借鑒一些食譜書或者網(wǎng)絡(luò)上的菜譜,學(xué)習(xí)一些新的烹飪技巧和配菜搭配。同時,也可以考慮家人的口味和營養(yǎng)需求,制定出更加健康和豐盛的菜單。一個細致的計劃,將為后續(xù)的烹飪和洗碗工作奠定好基礎(chǔ)。
    第三段:制作
    在烹飪過程中,我們要注重細節(jié),不僅要關(guān)注烹飪的時間和火候,還要注意食材的新鮮程度和清潔衛(wèi)生。首先,我們需要將食材洗凈,盡可能的去除雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留。在烹飪時,可以選擇一些健康的烹飪方法,如少用油少鹽燒煮,減少食物中的脂肪和鈉含量,提高菜肴的營養(yǎng)價值。此外,我們還可以在制作過程中加入一些自己的創(chuàng)意,創(chuàng)造出更加豐富多樣的口味,讓家人們在品嘗美食的同時享受到心靈的滿足。
    第四段:分享
    溫馨的家庭氛圍中,分享是至關(guān)重要的一環(huán)。當(dāng)一桌豐盛的美食擺上桌時,我們可以邀請家人們一起品嘗,聊天分享彼此的心情和見聞。在這個過程中,可以借機增進家庭成員之間的感情,培養(yǎng)親近感和合作意識。家人們互相夸贊菜品的美味,共同分享烹飪中的樂趣和辛苦,這種情感交流不僅讓人們享受到美食的香味,還營造了一個和諧溫暖的家庭氛圍。
    第五段:收獲和反思
    在家做飯和刷碗的過程中,我們也可以從中收獲一些人生的感悟。在制作美食的過程中,我們不僅提高了烹飪技巧,也培養(yǎng)了自己的耐心和細致。我們學(xué)會了從細節(jié)中尋找樂趣,從勞動中得到滿足。而在刷碗的過程中,我們體驗到了一種不斷深化的“潔凈之樂”,這種樂趣不僅源于碗碟的清潔,更源于心靈的寧靜和純凈。同時,在整個過程結(jié)束后,我們可以通過反思來改進自己的烹飪技巧和洗碗方法,使得下一次的工作更加高效和愉悅。
    總結(jié):通過在家做飯和刷碗的過程,我們不僅滿足了家庭成員的需求,也培養(yǎng)了自身的能力和情感。在規(guī)劃計劃、制作美食、分享情感、收獲感悟和反思中,我們感受到了家庭的溫暖和幸福。正是在這個簡單卻又繁雜的家庭生活中,我們找到了平凡生活中的美好。
    在家做飯心得體會篇四
    第一段:引言(100字)
    第一次在家做飯是一次獨特的經(jīng)歷,它不僅僅是為了填飽肚子,更是一種對自己能力的挑戰(zhàn)。我還記得我第一次嘗試在家做飯的那天,我興奮而又忐忑不安。然而,盡管經(jīng)歷了一系列的挫折和困難,我發(fā)現(xiàn)這是一個充滿了樂趣和回報的過程。
    第二段:失敗與學(xué)習(xí)(250字)
    盡管是第一次做飯,我并沒有期望能夠成功。我的確遇到了很多問題,比如切菜不熟練、火候不對等等。我首先嘗試做一道簡單的菜肴,但結(jié)果卻慘不忍睹。然而,我并沒有放棄。我認識到失敗是學(xué)習(xí)的一部分,通過分析自己失敗的原因,例如切菜不熟練是因為我沒有正確掌握切菜的技巧,我決定從基礎(chǔ)開始,學(xué)習(xí)一些基本的切菜技巧,并做一些簡單的練習(xí)。
    第三段:成長與自信(350字)
    通過不斷地嘗試和實踐,我漸漸地提高了自己的廚藝。當(dāng)我第一次成功地煮出一道美味的家常菜時,我感到無比的興奮和滿足。這個過程中,我不僅學(xué)會了如何切菜,還學(xué)到了許多關(guān)于調(diào)味品的搭配和烹飪時間的掌握。這為我開啟了更多的烹飪可能性。每次我品嘗到自己親手制作的美食時,我都會感到一種巨大的成就感和自豪。這種自信在我的日常生活中得到了提高,我變得更加勇敢嘗試新的事物。
    第四段:困難與忍耐(300字)
    在家做飯并不總是一帆風(fēng)順的。我經(jīng)歷了很多困難和挑戰(zhàn),包括花費很多時間準備食材、可能出現(xiàn)的失敗和食物浪費等等。不過,我學(xué)會了逐漸調(diào)整自己的預(yù)期,明白飯菜不一定要做得完美才算成功。我也明白到,在家烹飪需要耐心和專注,有時候也需要一些創(chuàng)新和靈活的應(yīng)對。并且,隨著時間的推移,我越來越擅長在有限的條件下做出美味的餐點,這增加了我的自信和滿足感。
    第五段:個人成長與啟示(200字)
    第一次在家做飯,不僅僅是填飽肚子,更是一種自我挑戰(zhàn)和個人成長的經(jīng)歷。我學(xué)到了許多關(guān)于食材、調(diào)料和烹飪技巧的知識,也體會到了失敗和困難帶給我的成長。最重要的是,我學(xué)會了懷著樂觀的心態(tài)面對挑戰(zhàn),并從中得到啟示。即使在做飯的過程中遇到困難,我也會保持耐心和積極的態(tài)度,相信自己能夠克服困難,迎接新的挑戰(zhàn)。通過不斷地練習(xí)和嘗試,我相信我會不斷提高自己的廚藝,不僅能夠為自己做出美味的飯菜,也可以與家人和朋友分享這份樂趣。
    在家做飯心得體會篇五
    隨著現(xiàn)代生活的快節(jié)奏和外賣文化的盛行,許多人已經(jīng)逐漸忽視了在家做飯和洗碗這樣的日?;顒印H欢?,在家做飯和刷碗不僅可以滿足我們的身體需求,還能給我們帶來許多樂趣和成就感。在我日常生活中的一些經(jīng)歷中,我深深體會到了在家做飯和刷碗的重要性,并積累了一些心得體會。
    首先,我認為在家做飯可以給人帶來樂趣和創(chuàng)造力的發(fā)揮。在烹飪的過程中,我們可以嘗試不同的食材和調(diào)料的組合,根據(jù)自己的口味和喜好,創(chuàng)造出獨一無二的料理。這種自由的創(chuàng)造過程可以讓人感到非常愉快和滿足,同時也能夠培養(yǎng)我們的創(chuàng)造力和創(chuàng)新思維。在我嘗試自己做飯的過程中,我經(jīng)常會嘗試一些新的菜譜和食材,慢慢地提升了自己的烹飪水平,也增加了自己的顏值和滿足感。
    其次,做飯也可以提升我們的健康意識和飲食習(xí)慣。在家做飯意味著我們可以掌控自己的食材和食物質(zhì)量。我們可以選擇新鮮的食材,選用營養(yǎng)豐富的成分,避免過多的添加劑和油脂,從而保持健康的飲食模式。對于我來說,健康意識的提升是在家做飯的最大收獲之一。每天挑選食材,烹飪食物,我逐漸學(xué)會了如何平衡營養(yǎng),攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素等,從而保持身體健康。
    此外,在家做飯也能夠培養(yǎng)我們的耐心和細致的精神。烹飪是一項需要耐心和細心的活動,需要經(jīng)過一系列的步驟和工序,才能完成一道完美的菜品。從食材的準備,到烹飪的過程,再到最后的擺盤和裝飾,每一步都需要我們細致入微的關(guān)注和耐心的等待。我曾經(jīng)在烹飪一道復(fù)雜的菜品時經(jīng)歷過幾次失敗的嘗試,但是通過不斷的實踐和學(xué)習(xí),我逐漸掌握了一些烹飪的技巧和訣竅,也培養(yǎng)了更加耐心和細致的心態(tài)。
    最后,刷碗也是一項非常重要的家務(wù)活動。刷碗雖然看似簡單,但是卻有著非常重要的意義。首先,刷碗可以讓我們保持整潔和衛(wèi)生。在一天的用餐過程中,餐具會沾染上食物殘渣和細菌,如果不及時清洗,就會滋生細菌和致病菌,威脅我們的健康。因此,每一次的刷碗都是在保護我們的家庭成員免受細菌感染的一項重要活動。此外,刷碗也可以鍛煉我們的耐心和細致。每一件餐具都需要我們仔細清洗,去除油漬和殘渣,確保其干凈無油。這樣的過程需要我們耐心和細致地擦拭每一寸餐具表面,并為它們做一次完美的清潔。
    綜上所述,盡管現(xiàn)代生活節(jié)奏快,但是在家做飯和刷碗是一項非常有意義的活動。通過在家做飯,我們可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,提升健康意識,培養(yǎng)耐心和細致的精神。而通過刷碗,則能夠保持家庭的整潔和衛(wèi)生,鍛煉我們的耐心和細致。因此,我愿意從現(xiàn)在開始,更加重視這些日常活動,充分體會到其中的樂趣和成就感。同時,我也希望更多的人能夠加入到在家做飯和刷碗的行列中,從中獲得更多的感悟和快樂。
    在家做飯心得體會篇六
    近年來,隨著生活水平的提高和工作壓力的增加,越來越多的人喜歡在家中親自動手做飯。做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種享受和放松的方式。而隨之而來的,自然少不了刷碗。作為做飯的副產(chǎn)品,刷碗雖然看似一項簡單的家務(wù),但是其中也蘊含著許多值得我們體會和感悟的東西。下面就讓我分享一下我在做飯刷碗過程中的心得和體會。
    首先,做飯刷碗讓我充分感受到了家的味道。在家中做飯,我總能聞到傳統(tǒng)的家常菜的香味,這是我在外面吃不到的。無論是父母的燉湯、炒菜,還是我自己嘗試的新菜式,每一道菜肴都散發(fā)著獨特的家的味道。而當(dāng)我坐在飯桌前,品嘗著這些美味佳肴時,我會感受到濃濃的親情和家庭的溫暖。而刷碗的過程,則是讓我更加深刻地感受到了家的味道。碗筷里留下的油膩和食物殘渣,使我想起了家人的呵護與付出。在刷碗的過程中,我不由得想起了母親的無私付出和父親的辛勤勞作,感受到了家的溫暖和幸福。
    其次,做飯刷碗讓我體味到了生活的細節(jié)。在繁忙的生活中,我們常常忽視了一些細節(jié)。然而,當(dāng)我親自動手做飯刷碗時,才發(fā)現(xiàn)原來生活中的點點滴滴都蘊含著無窮的美好感覺。比如,在做飯時,切菜的聲音、攪拌的手感,讓我更加專注和放松下來。而在刷碗的過程中,細膩的碗面和水花的飛濺,則讓我靜下心來,感受到了生活中的美好,也讓我明白了,生活中的小細節(jié)才是構(gòu)成幸福的基礎(chǔ)。
    再次,做飯刷碗讓我收獲到了對健康的關(guān)懷。隨著社會的進步和飲食文化的深入人心,越來越多的人開始注重健康飲食。而在家做飯,不僅可以精選食材和合理搭配,更能減少使用油脂和調(diào)味品的量,從而更好地保持飲食的均衡和營養(yǎng)。此外,在刷碗的過程中,我也注重保持環(huán)境的清潔和衛(wèi)生。我會用清水將碗筷洗凈,然后再用開水進行二次消毒,這樣可以有效地殺滅細菌和病毒,保證飲食衛(wèi)生。通過做飯刷碗,我感受到了對健康的關(guān)懷和細心呵護,也 更加珍惜了飲食的每一道美味。
    最后,做飯刷碗讓我領(lǐng)悟到了持之以恒的力量。做飯刷碗是一項重復(fù)性的家務(wù)勞動,沒有明顯的成果和回報,但是只要堅持下去,就會發(fā)現(xiàn)其中的意義和價值。當(dāng)我每天堅持做飯刷碗時,我發(fā)現(xiàn)自己的技藝逐漸提高,而且這也培養(yǎng)了我的毅力和耐心。正是因為這種堅持和努力,讓我對待其他事物時也變得更加執(zhí)著。無論是學(xué)習(xí)、工作還是人際交往,我都會保持持之以恒的態(tài)度,堅持不懈地追求自己的目標。
    總的來說,在家做飯刷碗的過程中,我收獲了許多寶貴的體驗和體會。不僅讓我感受到家的溫暖和幸福,也讓我倍加珍惜生活中的細節(jié)和健康,更讓我懂得了堅持的力量。因此,我愿意將這些體驗和心得繼續(xù)傳承下去,讓更多的人意識到在家做飯和刷碗的意義和價值,從而創(chuàng)造一個更加美好、溫馨和健康的生活環(huán)境。
    在家做飯心得體會篇七
    在疫情期間,大家不得不待在家里,工作學(xué)習(xí)各種活動都在家里進行。這也讓許多人領(lǐng)略到了宅家烹飪的樂趣。在這段時間里,我掌握了許多烹飪技巧,探索了各種美食的制作方法,并將這些心得體會記錄在了圖片中,留下了屬于這段特殊時期的難忘回憶。
    第二段:我宅家做飯的心得體會
    首先,我學(xué)會了更好地規(guī)劃菜譜。一開始,我總是會到處搜索各種菜譜,希望能做出各種美味的菜品。但后來我發(fā)現(xiàn),合理規(guī)劃菜譜并不單單是為了讓每天都吃得豐盛,而是要根據(jù)家里現(xiàn)有的食材和個人口味來選擇,并盡量使菜品搭配均衡。記錄在圖片中的一張照片顯示的是一桌豐盛的晚餐,其中有葷素搭配,也有清淡的湯品,色香味俱佳。
    第三段:多種調(diào)味品的運用
    其次,我開始更加注重調(diào)味品的運用。調(diào)味品是烹飪中的重要環(huán)節(jié),能夠給菜品增添香味和風(fēng)味。在這段時間里,我嘗試了許多調(diào)味品的搭配,如醬油、鹽、料酒等。其中,用醬油腌制的雞腿排是我特別喜歡的一道菜,腌制入味后再煎烤,色澤鮮亮,香氣四溢。圖片中的這道菜品就是我制作的醬油雞腿排,色香味俱佳。
    第四段:掌握烹飪技巧
    此外,我在這段時間里也鍛煉了自己的烹飪技巧。烹飪要讓食材盡量保持原有的營養(yǎng)和味道,掌握適當(dāng)?shù)幕鸷蚝蜁r間非常重要。為了讓肉類更加嫩滑,我嘗試了腌制和燜煮的方法。這張圖片展示的是我做的一道燜煮雞塊,肉質(zhì)鮮嫩、味道醇香。同時,我也嘗試了煎炸、蒸煮等不同的烹飪方式,讓每道菜品都得到了充分發(fā)揮。
    第五段:宅家做飯的美好回憶
    久坐于家的一天,只要用心去烹飪,就能夠帶來一份滿足和幸福感。這段時間里,我充分享受了宅家烹飪的樂趣,也增加了家人之間的交流和互動。在這張圖片中,展示的是我和家人合作制作的一道西式三明治,三明治中有雞蛋、生菜和各種飽滿的夾層食材,看著就令人食欲大開。這個特殊時期的宅家烹飪經(jīng)歷,不僅讓我掌握了更多的廚藝技巧,也增進了家人之間的感情。
    總結(jié)段:宅在家里做飯的心得體會讓生活更精彩
    在這段特殊的時期,宅在家里做飯成了一種全新的生活方式。我通過規(guī)劃菜譜、調(diào)味品的運用、烹飪技巧的掌握以及和家人的交流,在這段時間里獲得了許多美好的回憶和豐富的飲食體驗。這些通過圖片記錄下來的心得體會,將成為我珍藏的寶貴記憶。重要的是,我明白到宅家做飯不僅僅是解決溫飽問題,更是讓生活變得更加精彩的方式之一。
    在家做飯心得體會篇八
    武漢的`天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
    昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫度范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
    好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶.我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
    這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪.還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
    終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
    油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會做得更好。
    在家做飯心得體會篇九
    我學(xué)會了做飯。
    記得我十歲的時候,看到同齡的孩子可以給家里做飯,但是我做不到,就覺得很難過,下定決心要學(xué)會做飯。
    有一次,我一個人在家,家里人去種地。我只想嘗試烹飪。首先,我把米飯放在高壓鍋里,放一些水來洗米飯,然后放一些水,然后放在沼氣灶上,打開火。做完這些,我就去玩了。和朋友玩了幾分鐘左右,因為怕飯糊了,就跑回家了。到家時,鍋里的水還沒燒開。我一直坐在旁邊等著,但剛煮了2分鐘,就聞到一股淡淡的燒焦味。我不知道什么東西燒焦了,所以我用鼻子在房子里嗅來嗅去,想知道什么東西燒焦了。但是漸漸的,味道越來越濃,我突然意識到我的飯糊了。我立刻跑到沼氣灶前,迅速關(guān)了火。鍋里的氣用完了,我迫不及待地打開蓋子。一股火辣辣的味道撲鼻而來,米飯全黑了。我怕我媽發(fā)現(xiàn)了會罵我,就把飯倒進馬桶里洗鍋。
    媽媽上班回來做飯,也沒意識到我剛才做飯了。我趁機問我媽做飯的鑰匙,我媽詳細告訴我方法和需要注意的地方。然后我意識到我放的`水太少了。
    然后有一天,我趁家人上班的時候偷偷做飯。這次,我學(xué)到了最后一課。這次按照我媽的教導(dǎo),水和米的比例是1:2。水燒開5分鐘后,我關(guān)了火。當(dāng)煤氣耗盡時,我打開了蓋子。啊,真香!我趕緊去碗里吃飯.像大人做的一樣好吃。
    努力是有回報的!終于學(xué)會做飯了,太好了!
    在家做飯心得體會篇十
    前幾天,老師告訴我們,要每人都做幾道拿手好菜,然后評比,看誰做得好!
    平時在家里,都是爸爸媽媽做飯,我可是從來沒有親自“下過廚”,今天就先練習(xí)練習(xí)吧。因為我喜歡吃西紅柿炒雞蛋,所以我就先試一試做這道菜。
    首先要準備的原材料是兩個西紅柿和兩個雞蛋,需要的工具是一把刀和一個鍋,還需要些調(diào)料有鹽和味精,還有糖。
    做好材料的準備工作后,我拿起刀把西紅柿切成小塊,放在盤子里備用。然后我把雞蛋在碗的邊緣輕輕一敲,從中間掰開,把蛋黃和蛋清一起倒在碗里,把碗微微傾斜,,拿起一雙筷子不停地攪拌,直到顏色均勻,分不出蛋黃和蛋清。
    接下來在鍋里倒入少量的油,打開火加熱等到油微微冒煙就可以放入雞蛋了。等到雞蛋變成焦黃色,就可以放入西紅柿繼續(xù)翻炒,在翻炒的同時放入小調(diào)味勺的三分之一的鹽和味精。還可以根據(jù)自己的'口味放入糖。等調(diào)料都攪拌好就可以出鍋了,我聞到了香噴噴的味。以前都是媽媽炒給我吃,現(xiàn)在是自己親手制作美味的菜,我覺得更香了。我真高興,我會做菜了!
    我興奮地拿著碗讓大家品嘗,大家都說好吃,媽媽說:“做的真棒,就是少了一點點鹽?!?BR>    我心里甜蜜蜜的,我盛了一大碗米飯,捧著我的西紅柿炒雞蛋美美吃了起來。
    我希望自己能學(xué)會做更多的菜,讓爸爸媽媽吃到我做的一大桌豐盛的菜。
    在家做飯心得體會篇十一
    說到做菜,有句話說得好:“一百個廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來?!笨梢?,做菜有如做人,每個人的成長經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家,而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達、積極、樂觀,有些人會活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無為。 人之初,性本善。每一個剛來到這個世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無暇、稚嫩天真,后來經(jīng)過父母、老師的教導(dǎo),環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
    懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評價這道菜,是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人,在我們剛接觸到一個陌生人時,我們首先會注意他的外表。我們會下意識的根據(jù)一個人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份,并以此來選擇對待這個人的態(tài)度,也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個因素是就是這個人的言行舉止,在對一個人有了一個初步的印象之后,我們會在和他(她)接觸中注意傾聽他(她)說話的語調(diào),觀察他(她)行走的姿勢、留意他在和別人交流時的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸,我們可能會因為他(她)陽光的外表、得體的穿著或者是一個甜美的微笑、一句善意的安慰而對他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會因為他(她)邋遢的樣子、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個兇狠的眼神而對他(她)敬而遠之,避之不及。這是因為人們都向往積極美好的事物,對陰暗消極的事物會本能的產(chǎn)生抗拒心理?!奥愤b知馬力,日久見人心?!苯煌艘欢螘r間之后,我們會逐漸全面的了解這個人。通過深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠,被唾棄。
    我們往往過于關(guān)注表面的事物,而忽略了對自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場時衣著光鮮,意氣風(fēng)發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個時候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請人在品嘗時進行夸張的表演,而那盤美味實際上為了造型而添加了膠水,其實根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒有人同情他,當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時只能忍氣吞聲,在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友,殘酷的事實將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機緣巧合來到了少林寺,通過修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯,評委品嘗之后也為之動容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說,不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
    一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個人,樣子再漂亮,說的話再好聽,如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對是一個注定失敗的人?!皾M腹詩書氣自華”,要想經(jīng)營好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強化自身的素質(zhì)、增強自己的才干,改變自己,充實自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
    在家做飯心得體會篇十二
    今日我?guī)蛬寢屪鲲?,我迫不急待地去做,可剛走近一步油就濺到了我的身上,“呀!好疼。”我大叫起來,媽媽走過千里之行,始于腳下。
    來說:“要當(dāng)心點別燙傷了,我來教你炒花生米吧?!蔽遗d奮的一蹦三尺高。
    媽媽問我:“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽:“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒?!比f萬沒想到媽媽說我第一步就錯了,我很難過。媽媽說:“炒花生米是不能用熱油炒的,必要用涼油不停的翻炒,要不然花生米外面會炒糊的,吃起來很苦。”于是我就依據(jù)媽媽教的方法來做,我不停的翻炒著鍋里的花生米,花生米像一個個淘氣的`小寶寶在鍋里滾來滾去特殊好玩??墒遣灰粫何业母觳簿吞Р黄饋砹?,我想媽媽做飯原來是這么辛苦,我長大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色,我撒上鹽攪拌了一下,一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動城果我特殊歡樂!
    在家做飯心得體會篇十三
    今天我和媽媽說好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。
    早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺自己應(yīng)該會做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的拿著錢,購買我要的`食材去了,首先,買了三個燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開電磁爐,按著媽媽說的,等鍋里的水都沒有時,倒入少許的油,把電磁爐調(diào)成小火,我好怕油會燙著我,小心翼翼的打開雞蛋,第一個雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個雞蛋時,我把手放低了些,這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個給了媽媽,媽媽很開心呢,說我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會不會煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛吃的真是辛苦啊!
    在家做飯心得體會篇十四
    做飯是一門獨特的藝術(shù),同時也是一種對生活的熱愛和享受。通過烹飪,我們可以品味到美食的魅力,也能夠感受到料理的樂趣。在我多年的廚藝探索中,無論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧,還是體驗烹飪的樂趣,都給我留下了深刻的印象。下面,我將分享我對做飯的心得體會。
    首先,做飯給我?guī)砹藙?chuàng)造和探索的樂趣。每當(dāng)我站在廚房中,看著一碗素食的原材料,我不覺得這是一種繁重的任務(wù),而是一種能夠展現(xiàn)個人才智和創(chuàng)造力的機會。在烹制食物的過程中,我可以根據(jù)自己的口味和偏好,加入或減少一些香料,或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂趣讓我充滿了動力,每次為家人或朋友烹飪時,我都能感受到他們的喜悅和滿足。
    其次,做飯教會了我耐心和細致。烹飪是一個需要耐心和細心的過程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意,就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過多次的實踐,我逐漸明白了這一點,并學(xué)會了保持耐心和細致。這種耐心和細致的文化不僅在做飯過程中幫助我取得了好的效果,也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
    另外,做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中,有不少是富含營養(yǎng)的,而它們對養(yǎng)護身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過做飯,我接觸了很多新的食材,并了解了它們的特點和功效。例如,某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時刻將食物的健康因素放在重要位置,選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,確保食物的華麗和營養(yǎng)。
    最后,做飯也給我提供了一種表達情感和關(guān)愛的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準備一桌美食時,都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過做飯,我可以用美食來表達我的關(guān)愛和思念,讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達情感和關(guān)愛的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
    總之,做飯是一門獨特的藝術(shù),它不僅能夠為人們提供美食,也能夠給我們帶來無窮的樂趣和驚喜。通過做飯,我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,也能夠培養(yǎng)耐心和細致的品質(zhì),關(guān)注健康和營養(yǎng),同時也能夠表達我的情感和關(guān)愛。我相信,在未來的日子里,我將繼續(xù)熱愛烹調(diào),不斷深化對做飯的感悟,將美食的藝術(shù)和情感的表達融入我的生活中。
    在家做飯心得體會篇十五
    每天下午去接妞妞時,都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會開開心心地在學(xué)校玩一會兒,然后高高興興地跟我回家。
    不一會兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說,邊尋找詞匯好助力自己的表達,還一邊看我的臉色,害怕我批評她。
    我笑著說:“掉了,你把它撿起來就行了嘛!”
    妞妞聽了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽臺上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了:“媽媽,看我!”
    我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個洞,然后把小胳膊鉆進洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
    看到我在揉面團,妞妞伸手就揪走了一大團面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說:“我要多一些!”
    沒辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說:“等媽媽把這團面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
    我用過小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
    看到我在面團上撒一些面波,她也過來抓面朝自己的面團上撒。最后我順利將面團變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說:“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
    “媽媽,看,我搓的手鐲!”
    “呀,真不錯,妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
    “媽媽,看我做的圓點?!?BR>    妞妞把剩下的面用小手一一揪下來,做成了大小均勻的小圓片了,動作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認真、專注。
    為了讓妞妞認識到更多的圖形,我做了一個三角形,讓她認,她一下子就認出來了。我把前段時間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來,結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實驗了起來。
    在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。