制定一個合理的方案需要我們充分考慮實際情況和資源限制。制定方案時,我們應該考慮到可能出現(xiàn)的風險和挑戰(zhàn),并制定相應的預案和對策。這里有一些可行的方案供您參考和借鑒。
營銷思路方案篇一
天怡峰景居住戶數(shù)3685戶,車位1942個車位比例2:1。在這樣一個情況下,也就是平均2戶需要消化一個車位。在昆明市私家車已經(jīng)逐漸普遍。我們的車位是不夠的。
鑒于項目即將開盤,開發(fā)商適時推出車位銷售是非常合適的。但是在銷售車位之前,我們必須明確,車位銷售情況與小區(qū)業(yè)主經(jīng)濟實力以及實際入住率密切關(guān)聯(lián)。
車位營銷過程中,為了確保實現(xiàn)車位良好的消化,我們制定了一個適合天怡峰景項目停車位銷售的推廣策略。
1、推廣廣告語:一期稀缺車位即將公開發(fā)售黃金車位、投資有禮2具體策略:
制定相關(guān)促銷優(yōu)惠活動辦法。加大優(yōu)惠力度,限期限額優(yōu)惠。
基于目前還沒有開盤,購買車位熱情已經(jīng)很高漲情況下,通過制定比較有競爭的價格吸引力優(yōu)惠措施促進購買。
付款方式分3種。
一次性付款:優(yōu)惠7000元。
a業(yè)主簽(認購書)時繳付定金人民幣1萬元。
b業(yè)主于認購后5天內(nèi)支付剩余價款。
分期付款:優(yōu)惠3000元。
a業(yè)主簽(認購書)時繳付定金人民幣1萬元。
b業(yè)主于認購后5天內(nèi)補足全款50%價款。
c業(yè)主于認購后90天內(nèi)內(nèi)支付剩余價款。
3、銷售控制。
優(yōu)質(zhì)車位拿出5%一般車位拿出5%較差的車位拿出10%。
解釋:1、為什么我們只拿出20%的車位出售,是因為我們要利用好第一次的車位認籌,讓有部分客戶買不到,從而讓客戶在自己的心理產(chǎn)生車位的重要性。就算我們在以后銷售的車位漲價了他也得買,因為不買他的愛車就沒有地方去放。
2、我們還有很多房源要出售,如果一次性就把車位賣完了,這樣的話會給我們在以后銷售住宅同時,帶來不利。
3、這樣銷售的控制是為了,我們后面的住宅和好的車位有個清晰的對比,從而我們在以后的定價會給有優(yōu)勢,我們要牽著客戶的手走,讓我們引導他消費。
1、再通知已登記的客戶來售樓中心選號時,一定要制造出車位的稀缺,制造出緊張的氣氛。讓客戶高度重視,在未來的日子沒有車位,的重要性。
2、在車位即將選號的時候在現(xiàn)場明顯的位置懸掛橫幅等現(xiàn)場氣氛進行渲染:
“天怡峰景一期車位、真情回饋業(yè)主”
“稀缺車位即將公開認籌”
“黃金車位,投資有禮”
3、宣傳資料,發(fā)業(yè)主手上。
主題:讓我們的愛車也有個家,有個屬于車的天下。
把我們的優(yōu)惠條件和車為的平面圖附加上制作車位的宣傳資料。
營銷思路方案篇二
策劃的客戶:新老顧客,潛在顧客,內(nèi)部員工.
策劃機構(gòu): xx營銷部
策劃人: 楊浩
適用時段: 11年3月13日-15日
情況背景分析:由于去年底的金融風暴,港幣貶值和今年初的行業(yè)競爭激烈,對本公司的營業(yè)利潤造成巨大的沖擊,直接原因是客流量減少.要穩(wěn)定老顧客,發(fā)展新顧客和回報消費者,隨著公司成立開業(yè)五年之際,公司來一次大的促銷活動.
為了感謝這五年來的新老顧客對本公司的支持,信賴和肯定,回報消費者,特推出本活動.預定這三天的客流量共計達到1000人/次,預計毛利達到10萬元.沙頭角市場客流量占有率達到60%以上.推廣休閑行業(yè),樹立品牌意識.讓顧客感到歡樂,實惠,各階層適宜.內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動周邊人群消費.讓所有人知道有這次活動且能積極參加.重點是帶動客流量和發(fā)展新客源.
休閑xx,歡樂五周年.
原則:盡量少用錢財,物理,多用人力和現(xiàn)有資源.
宣傳:
對外:
主要手段以dm單投放,由公司工作人員發(fā)放到每一個區(qū)域,包括各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū),主要是潛在消費人群,要地毯試的發(fā)放.(負責人各班主任主管)
對內(nèi):鼓勵內(nèi)部員工參加活動,介紹拉動朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主.
布置:
時間:在3月9號-12號進行場地布置
地點:營業(yè)場所,重點是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺搭建.抽獎箱,電視,影音的準備.(負責人:周主管)
獎品采購和準備:具體有獎品(贈送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀念獎品)
節(jié)目征集(負責人周主管)
1、 各部門或各班,每一部門/班至少表演一個節(jié)目;技師部不少于3個節(jié)目
2、 本周末晚上11點前完成節(jié)目申報工作(程主任負責)
3、 下周一到周四進行排練
4、 節(jié)目申報者請自備伴奏樂器或音帶cd
活動時間:3月13日-15日三天(暫定每晚上8點開始,預計2-3個小時)
活動地點:休息廳,表演抽獎地點在兩個背投之間.
主持人: 程主任
獎品發(fā)放:由迎賓部配合(負責人李剛)
抽獎人 :四等獎:部長,老師及領(lǐng)班等.黃慧萍,周裕武,鄧三君,李剛,張光明,姚元欽,周本宜,阿繡,付海燕,會計.
三等獎:主管及高級職稱.楊主管,龍主管,楊浩,楊怡,丁彩麗
二等獎:部門主任.李主任,程主任,朱主任
一等獎:由公司董事長或分公司ceo
積分兌現(xiàn)人:由財務(wù)付主管和朱主任登記發(fā)放
主干時間分配
1 民樂或節(jié)日歌曲作為晚會的開端
2 領(lǐng)導致辭
由現(xiàn)場主持人介紹嘉賓邀請 xx先生給員工致辭,并邀請大家共同舉杯
演出
3 由各個部門選報的活動(具體編排待訂)
說明:此項活動旨在讓xx人認識自我,在表演的過程中認識注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個部門,未來代表的是整個xx的形象,從而使觀看者也從中受益?;顒拥膮⑴c性和觀賞性很高。
迎賓部統(tǒng)一服裝,打扮,動作要規(guī)范整齊。時刻保持笑容,對待老熟顧客要以vip會員單一照顧.
5 抽獎與禮品的頒發(fā)
效果預測
鑒于本活動是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動,富有創(chuàng)意和互動,只要實施得法,實施落實,可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注,預計活動的實際參人數(shù)每天300以上,網(wǎng)絡(luò)報道5篇。對公司內(nèi)員工覆蓋面有望達到1/2以上。同時,這次活動將有利的推動企業(yè)新文化的形成,增進員工信心,對外展示親切團結(jié)高效的形象,有效提升自身的知名度和美譽度。同時能帶動客流量創(chuàng)收.
附:人員邀請辦法:
1. 班前后會通知各崗位人員,知道活動內(nèi)容,鼓勵內(nèi)部人員消費和參與活動.主要目的是刺激消費,活躍氣氛.
2. 購買請貼在直遞或郵寄場內(nèi)消費客人,老熟客人,企事業(yè)領(lǐng)導.不能發(fā)放到的電話邀請.
3. 通報公司總辦和最高負責人.
4. 宣傳單頁的投放,各班班前或班后通知各崗位同事到沙頭角各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū)投放.報刊夾帶.
場地布置:
1.引用借鑒公司歷年活動慶祝的場地布置方法,具體由周主管安排,各班同事張貼,設(shè)置.
2.在情況允許的情況下,可以在本公司前門口設(shè)漂浮氣球,橫幅,拱門.要給過往的人群由以種節(jié)日的氣氛.
3.活動前,中,后在場內(nèi)開啟影響設(shè)備.休息廳用兩臺背投或一臺播放歌曲.
獎品設(shè)置和發(fā)放:
1.抽獎.設(shè)一,二,三,四等獎
三等獎:按摩卷一張 名額:五名
四等獎:足浴卷一張 名額:十名
2.積分兌現(xiàn):
根據(jù)積分情況
(1) 超過10000積分的直接反贈%5或送按摩卷
(3)xx-5000積分送足浴卷
(4)xx積分以下送精美禮品(要便宜,實用,有紀念價值)具體由財務(wù)統(tǒng)計分數(shù),根據(jù)情況商議送什么禮品.
3) 工作總結(jié)和效果評估
以上工作中, 工作有主要負責人落實,其于有營銷落實
活動經(jīng)費及預算
1)場地布置費用 500rmb
2)餐飲招待費用 500rmb(酒水,瓜子,糖果等)
3)各種活動用品的購置費用 5000rmb(獎卷和儲值卡)
4)勞務(wù)費用 0rmb
5)禮品費用 500rmb
6)獎金費用 0rmb
7)機動費用 50rmb
8)宣傳廣告費用 500rmb
9)演出費用 100rmb
活動評估標準
1)活動實際參加人數(shù) 不少于400人
3)活動信息覆蓋率 總部全體員工的1/2
4)活動現(xiàn)場執(zhí)行情況 不發(fā)生任何明顯失誤
5)活動經(jīng)費的使用情況 嚴格控制在預算之內(nèi)
6)公司知名度提升 5%
7)公司美譽度提升 5%
2.每個班兩各節(jié)目,硬性指標
3.非活動正式時間來的客人一律由前臺收銀發(fā)放紀念獎并做好客人資料登記.
有關(guān)事項說明
1.策劃書系就擬舉辦20xxxx五周年慶晚會活動提出的總體方案,有些內(nèi)容難免粗疏,尚待活動總體思路確定后再進一步細化,并據(jù)此制訂具體的實施計劃。
2.類似這樣的活動一般需要準備一個月的時間。而現(xiàn)距活動的舉辦時間僅有一個星期的時間,應屬相當緊張。期望主辦單位盡快審核確定活動的整體方案,及早投入前期工作。
營銷思路方案篇三
市場營銷信息處理中g(shù)is的應用
摘要:gis是管理分析與空間地理位置有關(guān)的數(shù)據(jù)信息的技術(shù)系統(tǒng),具有強大的數(shù)據(jù)管理和空間信息分析能力。市場營銷與空間地理分布及目標市場的多方面數(shù)據(jù)有密切的聯(lián)系,利用gis可進行多方面數(shù)據(jù)的處理與分析工作,可快速對市場信息變化及客戶需求進行感測,并準確及時響應,提高市場營銷工作效率和準確性。
關(guān)鍵詞:gis;市場營銷;信息處理
一、引言
地理信息系統(tǒng)(gis)結(jié)合地理學與地圖學以及遙感和計算機科學,已經(jīng)遍及在很多應用領(lǐng)域,是用于輸入、存儲、查詢、分析和顯示地理數(shù)據(jù)的計算機系統(tǒng)結(jié)合地理學與地圖學以及遙感和計算機科學[1]。作為一種具備信息系統(tǒng)空間專業(yè)形式的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),gis在市場營銷學信息處理中的應用也逐步發(fā)展起來。市場營銷是在創(chuàng)造和交換產(chǎn)品中,為商業(yè)市場以及整個社會帶來價值的活動,運用gis新技術(shù)處理市場營銷信息具有重大意義。
二、gis在市場營銷信息處理中的可行性分析
市場營銷是在千變?nèi)f化的市場環(huán)境中,用來滿足消費需要、實現(xiàn)企業(yè)目標的商務(wù)活動過程。應用gis處理分析在市場環(huán)境中采集到地理數(shù)據(jù),可快捷地對市場調(diào)研、選擇目標市場、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品促銷等一系列與市場有關(guān)的企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)營活動進行分析[2]??煽旖輰崿F(xiàn)各項信息的查詢、檢索、分析工作,為市場營銷活動提供決策支持。gis與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)結(jié)合,則可實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享和實時傳輸,信息處理更加方便快捷。gis的出現(xiàn)改變了原有的`手工信息錄入和半自動化錄入處理的方式,由原來繁瑣冗長的錄入處理分析變?yōu)橄到y(tǒng)化、自動化的高速應用,是現(xiàn)代信息論、系統(tǒng)論和計算機科學技術(shù)的有機結(jié)合[3]。一方面大大提高工作效率和工作質(zhì)量,另一方面節(jié)約大量人力、物力、財力,在信息共享、充分利用方面體現(xiàn)了強大的優(yōu)越性。因此gis在市場營銷信息處理中的應用是完全可行的。
三、gis在市場營銷信息處理中的優(yōu)越性分析
1.傳統(tǒng)市場營銷信息處理中的問題
(1)市場調(diào)查的范圍有限,市場調(diào)查的結(jié)果缺乏客觀性。市場調(diào)查是運用科學的方法,有目的地有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)信息數(shù)據(jù),進而分析市場,了解市場,為市場預測和營銷決策提供客觀正確資料。但在實際工作中有限的調(diào)查范圍大大限制了調(diào)查的準確度。銷售市場的復雜性和低效率往往使得調(diào)查結(jié)論過于主觀[4]。
(2)促銷過程中缺乏雙向溝通。名目繁多的促銷活動能在短期內(nèi)迅速提高產(chǎn)品及廠商的知名度,但是在促銷過程中,吸引買方的多是價格、禮品和優(yōu)惠力度,缺乏有效的雙向溝通,不利于培養(yǎng)買賣雙方的信任關(guān)系。
(3)由于市場營銷信息處理的準確度問題,商家可能無法準確的預測營銷環(huán)境的變化。市場需求是多變的,是受時間和空間限制和影響的。滿足市場需求是產(chǎn)品的核心,如果廠商無法明確了解市場需求情況,就會造成生產(chǎn)的盲目性,給企業(yè)生存帶來很大風險。例如我國近年來的玉米制種量過剩,市場飽和銷售困難,大量中小企業(yè)慘遭淘汰或者兼并。
在市場營銷信息處理中的優(yōu)勢
從技術(shù)層面論述gis,其主要面向區(qū)域、資源、環(huán)境等規(guī)劃、管理和分析,更強調(diào)gis對信息數(shù)據(jù)的管理分析能力。它可以構(gòu)建一個地理信息系統(tǒng)工具,如給現(xiàn)有的gis增加一個新的功能即可結(jié)局按一定的問題。通過定義一個問題,繼而獲取相關(guān)軟件硬件,然后采集和獲取一定數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫,實施分析,最終對信息進行解釋和展示結(jié)果。強大的數(shù)據(jù)處理功能,再加上適當?shù)亩伍_發(fā),gis可對任何空間信息進行管理、分析、查詢和輸出,為設(shè)計、規(guī)劃、決策、管理等工作提供技術(shù)支持。隨著基于面向?qū)ο蟮膅is、互聯(lián)網(wǎng)上的gis、智能化的gis、gis與空間分析模型的結(jié)合等方面的研究的深入,gis應用領(lǐng)域越來越寬,商用gis不斷涌現(xiàn)。gis應用于市場營銷信息處理中具有了越來越大的優(yōu)越性。
四、gis在市場營銷信息處理中的關(guān)鍵
由于gis是以公共的地理定位為基礎(chǔ)的,通過信息采集、管理、分析和輸出的人機交互是的空間決策支持系統(tǒng),其在市場營銷信息處理中必須注意一些關(guān)鍵問題:
1.要保證信息數(shù)據(jù)的及時輸入、管理與更新
即使是進行了二次開發(fā)的專業(yè)商用gis軟件,其數(shù)據(jù)庫中也僅提供基本地理信息和屬性信息,而現(xiàn)實市場營銷中信息隨時變化,情況復雜。因此必須從實際出發(fā),確保信息及時輸入,數(shù)據(jù)的維護、管理和更新能夠同步進行。
2.空間分析模型庫的建立
空間分析能力是gis的主要功能,它能夠從空間物體的空間位置、聯(lián)系等方面去研究空間事物。在二次開發(fā)后的gis軟件中可以建立市場營銷數(shù)據(jù)處理所需的gis模型庫。gis于空間分析相結(jié)合的方式有兩種,高度耦合和松散耦合。高度耦合是把空間分析模塊嵌入gis,其相關(guān)數(shù)據(jù)信息直接參與空間分析計算,用戶方便,但是開發(fā)費用高昂,實現(xiàn)周期長。松散耦合是在獨立的gis軟件和空間分析軟件之間使用數(shù)據(jù)交換接口,gis通過接口為空間分析軟件提供分析數(shù)據(jù)源,空間分析軟件計算出的結(jié)果再返回到gis中,該方式相對容易,費用低廉,使用開源的gis軟件即可實現(xiàn)。兩種方式廠商可根據(jù)實際情況進行選擇。
五、結(jié)論
gis在市場營銷數(shù)據(jù)處理中的應用是具有可行性。經(jīng)過二次開發(fā)后的gis在數(shù)據(jù)采集、輸入、管理、分析等方面的優(yōu)勢,可對市場營銷中的變化及時響應。具有強大空間分析能力的gis,亦可為市場營銷提供決策方面的技術(shù)支持。gis在市場營銷信息處理中應用的關(guān)鍵目前在于數(shù)據(jù)的更新維護和空間模型的建立,以及開發(fā)費用的降低,這些方面需要加強研究。
參考文獻:
[2]王震聲,杜道生,陳軍,李征航.市場營銷學教程[m].徐州:中國礦業(yè)大學出版社,1997.
[4]支持下的商業(yè)地理定位研究初探[j].華中農(nóng)業(yè)大學學報,(2).
營銷思路方案篇四
個案房地產(chǎn)從開發(fā)到銷售到服務(wù)的成功并非是在最后取得的,而是在開始開放商將自身優(yōu)勢與外部條件有效的結(jié)合在一起,系統(tǒng)而又專業(yè)的準備工作的開展,一個具有生命力的產(chǎn)品才會走向成功。
房地產(chǎn)市場現(xiàn)在競爭日益激烈,本公司就要以市場為起點,以消費者的需求為中心,以整體市場營銷為手段,達到咱們從用戶的滿足獲取豐厚利潤為目的,客觀的對柳岸御府的營銷進行策劃安排。
從現(xiàn)在社會的發(fā)展趨勢來看,房地產(chǎn)開發(fā)商日益增多,競爭也日趨激烈,從文登本地市場來看,現(xiàn)階段,從表面來看,房地產(chǎn)商太多,樓房的閑置率太高,很多樓盤都存在銷售停滯或者銷售緩慢的情況,但從市場的發(fā)展來看,在文登,房地產(chǎn)開發(fā)依舊是一個很有前景的產(chǎn)業(yè)。原因如下:
1、人口城市化
我國處于城市化進程加速階段,城市人口的比重不斷升上,也就意味著,對文登的房屋需求量也就越來越大。
2、經(jīng)濟環(huán)境
居民的消費能力及消費意識有較大的提高
居民的居住需求在發(fā)生變化
居民的收入增多,儲蓄的余額在成倍的增長
居民的購房率快速的增長
3、消費者對居住環(huán)境的要求
潛意識里面,走出農(nóng)村走進城市是每個人的愿望或者理想,所以對城市樓房的需求只會
有增無減。
針對這些問題,我們?nèi)绾螌⒆约旱臉潜P進行更好的銷售,那就要結(jié)合咱們自身優(yōu)勢,擬定一份行之有效的銷售方案。
開發(fā)商基本情況
一、柳岸御府簡介
柳岸御府開發(fā)商介紹
柳岸御府的建地面積
柳岸御府的地里位置
柳岸御府的周邊配套情況
二、柳岸御府的戶型介紹(附圖)
50平米(附圖)戶型情況
60平米(附圖)戶型情況
70平米(附圖)戶型情況
90平米(附圖)戶型情況
100平米以上(附圖)戶型情況
三、柳岸御府的銷售價格
前期需要對文登市場的房產(chǎn)信息進行收集,整理(附圖),開發(fā)商競爭日趨激烈,知己知彼方能百戰(zhàn)百勝。從而指定最貼合實際的銷售價格,創(chuàng)造最大的利潤空間(需要充分的市場調(diào)查)當然,這個也必須要考慮消費者對價格方面的反應,針對指定人群,制定最合理的價格。(在開發(fā)和整理客戶的時候進行總結(jié))
四、柳岸御府的銷售方式
自銷
自銷+外銷
代理
代理+外銷
根據(jù)形勢來定,自銷+外銷比較貼合開發(fā)商需求
五、柳岸御府的宣傳方式
房地產(chǎn)作為一項特殊的商品,其銷售手段比較特殊,廣告促銷也一直是開發(fā)商關(guān)注的問題,怎么才能快速準確的吧銷售信息轉(zhuǎn)達給目標消費者,如何的花最少的廣告投入,發(fā)揮最大的廣告效益,這是我們必須考慮的,也就是如何的更好的利用廣告效應。
1、市場常用的促銷方式
比如報紙投放大版面套紅廣告,或者譬如文登不少房產(chǎn)的派單或者是車票廣告,車體廣告等等。
2、較大投入的比如說電視廣告、整點地點的廣告位等
3、適時的戶外活動,推廣活動等
以上是柳岸御府最基本的前期調(diào)查和準備工作。期間我們應
該做好一下工作:
一、市場調(diào)查
所謂的市場調(diào)查也就是競爭力的調(diào)查有以下內(nèi)容:
1、優(yōu)勢對比
從開發(fā)商自身的優(yōu)勢出發(fā),包括地理位置優(yōu)勢,周邊配套優(yōu)勢,戶型優(yōu)勢,價格優(yōu)勢等等,從優(yōu)勢出發(fā),研究顧客心理,讓顧客知道,不選擇這里可能不是他們的損失,但選擇這里他們是正確的。
2、劣勢互補
每種商品包括房產(chǎn),沒有十全十美的,都必定存在相應的劣勢,比如說,有些人喜歡封閉小區(qū),安全,有些人喜歡多層,物業(yè)費或者是公攤沒有那么多等等,我們沒有這些優(yōu)勢的同時,怎么能把相應的劣勢轉(zhuǎn)移出去,這就需要我們能正確的把握,如何把優(yōu)劣相結(jié)合,講商品最高的性價比推薦給自己的顧客,達成最后的成交目的。
3、價格戰(zhàn)
現(xiàn)在房產(chǎn)競爭日趨激烈,價格戰(zhàn)也是在所難免,但咱們不能一味的跟隨有些房產(chǎn)公司,打價格戰(zhàn),促銷手段必須有,但不能經(jīng)常打,促銷的目的是讓顧客更多的過來了解咱們的房源,而不是讓咱們的房源更快的以低價位賣出去,這樣一來,利潤會大打折扣,也就是不能滿足最大的銷售利潤,俗話說的好:好貨不便宜。咱們的價格高,就要讓顧客認識到,高價格就有高價格的原因,這才是真正的銷售。當然,這也要根據(jù)房產(chǎn)的變化情況而定。
在整合上面公司的基本情況+市場調(diào)查+優(yōu)劣勢明確接下來該做的就如何去營銷
營銷策略
一、市場定位
二、市場區(qū)格
我們可以利用自身加周邊配套的優(yōu)勢和產(chǎn)品中的相關(guān)細節(jié)在廣告中做宣傳,給人以平實可信的感覺,避免單純的概念和高檔炒作,逐步吸引客戶,去的客戶,低價競爭不是重點,重點是讓消費者有一種“用比較少的錢買到了更好的東西”而不是“用最少的錢買到將就的東西”的心里滿足感。
三、營銷戰(zhàn)術(shù)
即在項目開盤前,以獨特的引人注目的方式制造開盤新聞,比如懸念廣告等,引發(fā)消費者的好奇心,吸引他們的注意力,引導他們一直關(guān)注咱們樓盤的動態(tài),使其暫停當時的購買行動,重點就是:預告開盤及開盤情況活動。
接下來是全面攻擊戰(zhàn)術(shù),房地產(chǎn)的宣傳,多以報紙,派單和電視的形式作為宣傳手段,但大多數(shù)以報紙和派單為主,這是由于報紙和派單廣告費用比較低,覆蓋面廣,但如此方式必須做到內(nèi)容簡單,主要達到一種醒目,引人注意的效果。
營銷思路方案篇五
一、營銷策劃的前期準備
營銷策劃的前期準備包括兩個步驟:
1、資料收集與分析
營銷策劃首先要對網(wǎng)上的第一手資料和第二手資料進行收集、整理、分析。第一手資料包括通過市場調(diào)查(觀察、問卷、座談、訪問等)獲得的直接的感性資料;第二手資料是通過查閱有關(guān)的文件、財務(wù)報表、統(tǒng)計資料、經(jīng)營計劃,以及其他報社的相關(guān)資料獲得。
2、造勢宣傳
為了策劃案的科學性、貫徹實施的暢通性,營銷策劃準備階段必須充分發(fā)揚民主、調(diào)動全體員工的積極性,通過員工的參與意識和自覺行動,營銷策劃需要根據(jù)策劃對象的要求相應地造聲勢(如前階段精品改版的宣傳)、擴大宣傳,使員工對報社營銷策劃的目的、意義、內(nèi)容、運作方式都有所了解,以便配合行動。
二、營銷策劃的主體部分
營銷策劃中期的`主體部分包括三個重要步驟:
1、方案設(shè)計
方案設(shè)計是營銷策劃的實質(zhì)性程序,也是極富創(chuàng)意的過程。
方案設(shè)計的具體內(nèi)容包括:理念設(shè)計目標選擇和進入市場的方式設(shè)計報社發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計市場拓展方案的設(shè)計報社營銷策略組合設(shè)計報紙創(chuàng)新策略設(shè)計報社及報紙的宣傳設(shè)計報社的公益行為設(shè)計等等方案設(shè)計可根據(jù)報社的營銷策略的主題來確定設(shè)計的內(nèi)容。
2、費用預算
依據(jù)營銷策劃的主題及方案的大小,確定完成策劃的實施任務(wù)所需的費用和策劃方案本身所需費用。在分別預算每一項費用的基礎(chǔ)上,測算匯總總費用,并統(tǒng)籌做出安排。費用預算應精打細算,不得借故浪費或無節(jié)制地濫用。
3、方案溝通方案溝通是一個程序,不限于一次,如若難以達成共識,難以形成最佳方案則應多次反復溝通,直到形成共識謀求最佳方案為止。方案溝通首先是策劃者和經(jīng)營管理者的溝通。通過溝通進一步了解報社最高決策者的意圖,最準確、最具體地體現(xiàn)決策者的理念、思想、風格等。溝通的過程,既是一個整合的過程,也是一個貫徹的過程。
三、營銷策劃的后期調(diào)整階段
營銷策劃的后期的調(diào)整包括兩個步驟:
1、方案調(diào)整
方案調(diào)整是在營銷策劃方案基本磨合成形以后,再經(jīng)過多方征求意見,對方案的某些目標、措施、策略進行調(diào)整、修改。即是調(diào)整就意味著對方案不傷筋動骨,而是作局部的調(diào)整或補充。
2、反饋控制
方案實施后要經(jīng)過專家或?qū)嵤┤藛T的評估、鑒定。評估可設(shè)計系列評估指標,對方案的設(shè)計、表達、實施的可行性、報社對費用承受能力等方面進行綜合評價和鑒定,一旦獲得認可既堅持實施,如中途發(fā)生異議或?qū)Ψ桨傅目尚行援a(chǎn)生懷疑,則要認真研究修改或糾正后重新投入實施。
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營銷思路方案篇六
此產(chǎn)品選在餐飲點推廣,也就是通常所說的飯店、餐廳;現(xiàn)分析優(yōu)劣勢,詳細了解市場需求,才能更好的發(fā)展推廣。
1、產(chǎn)品為法國進口,屬高品質(zhì)產(chǎn)品,從食品衛(wèi)生方面來說,符合市場需求;
3、目前的餐飲點,提供的較多的是白酒和啤酒,紅酒只有長城、張裕等傳統(tǒng)的牌子,種類也是鳳毛麟角,選擇面??;給此產(chǎn)品提供了相當大的空間。
1、產(chǎn)品的品牌目前在消費者心目中的認知形象非常模糊,幾乎為零;
2、產(chǎn)品價位稍顯偏高,這也是消費者抉擇的一個關(guān)鍵;
3、消費者大部分對紅酒的認知都只停留在知道它對身體有好處;至于為什么對身體有好處,有哪些好處不甚了解。
鑒于以上情況,我們需要對消費者進行信息傳播,為消費者灌輸紅酒的概念,引領(lǐng)純正的紅酒消費習慣。確定產(chǎn)品定位,突出優(yōu)勢,明確消費群體;使?jié)撛诳蛻魧Ξa(chǎn)品認識有一個由“不知—知名—了解—心動—行動”的發(fā)展過程。
此次推廣活動的目的是:迅速提供品牌知名度,增加新品試用機會。具體方式有:廣告宣傳、產(chǎn)品上市發(fā)布會、各類促銷、公關(guān)活動等。
1、在餐飲點顯眼位置張貼精心設(shè)計的pop產(chǎn)品海報;及樹立立式宣傳海報。
2、在餐飲點入口、洗手間口、演出臺上鋪設(shè)印有產(chǎn)品名稱及廣告語的地毯或防滑墊;
3、在餐飲點酒水展示柜上爭取好的擺放位置;
6、每個餐桌上放置一個特制的酒水牌,讓消費者一眼就可以看到。()并為酒店提供印有產(chǎn)品標示的開瓶器、高腳杯等,潛移默化的讓產(chǎn)品深入人心。
由于產(chǎn)品對于市場來說,是個全新的,消費者一無所知的東西;建議在餐飲點舉行一場產(chǎn)品上市發(fā)布會,也可稱作品酒會;介紹一下紅酒的知識,紅酒對身體的好處等,引導消費者購買。
1、品酒會請?zhí)埫襟w、客戶等社會各界的朋友,并由餐飲點配合邀請酒店的長期客戶等。
2、布置同餐飲點商議,可在餐飲點入口處架設(shè)氣球拱門、氮氣球、賀聯(lián)等慶典用品;從入口處一直到舞臺鋪設(shè)紅地毯,酒店正門設(shè)一有產(chǎn)品標示的大型背板,禮儀小姐歡迎來賓的光臨并引領(lǐng)其簽到,來賓簽到后走紅毯入場;場內(nèi)放精心制作的音樂并配以介紹產(chǎn)品的音頻或視頻。餐桌上放置來賓的名牌。
3、主持人宣布酒會開始,放冷光焰火。主持人介紹此次活動的目的,并引出開場節(jié)目以提高氣氛。主持人以問答的方式跟臺下嘉賓互動(主要是提問一些關(guān)于紅酒的知識),回答問題的嘉賓會有小禮品相送;以此為契機,告訴大家,他們對紅酒的認識是不正確或者不全面的,繼而由主持人引出產(chǎn)品代表給大家講解紅酒知識。紅酒知識介紹完后,由主持人介紹下一個節(jié)目,由模特以情景劇的方式為產(chǎn)品做廣告;而后由禮儀小姐邀請嘉賓一起開啟我們的產(chǎn)品,供大家品嘗。主持人邀請大家再次欣賞精彩節(jié)目,把就會推向高潮,并對現(xiàn)場來賓進行抽獎。(獎品為本產(chǎn)品及其相應附屬品,如印有產(chǎn)品標示的開瓶器、高腳杯等)。主持人宣布本次活動圓滿成功,開始宴會。散場后每位來賓都將領(lǐng)到一份紀念品。(用訂制的產(chǎn)品手提袋,內(nèi)裝產(chǎn)品畫冊,紅酒保健方法,小紀念品,從開瓶器,紅酒造型的打火機等)。
各類促銷:消費者消費關(guān)鍵還要看一個性價比,占小便宜的心理人皆有之。鑒于此,我們推出多種促銷手段。
1、價格促銷:是最常見、最直接的促銷方式之一,是以降低產(chǎn)品銷售價格(分為直接降價和間接降價),讓利于消費者的促銷。如特價、折扣、優(yōu)惠券等??伸`活的掌握,產(chǎn)品上架的首月內(nèi)優(yōu)惠多少,或者買一瓶產(chǎn)品可得一張第二天生效的用餐優(yōu)惠券等。
2、贈品促銷:在產(chǎn)品以外根據(jù)購買數(shù)量或金額,贈本產(chǎn)品或贈其它產(chǎn)品或服務(wù)的促銷方式。如買二送一、加量不加價、買產(chǎn)品增開瓶器、買產(chǎn)品贈專用紅酒杯等。
3、獎勵促銷:以確定性的物質(zhì)或精神獎勵激發(fā)消費者消費熱情的促銷方式,如開箱有獎、刮刮卡、集中抽獎等。可為每瓶銷售出的產(chǎn)品都編一個序號,掛個牌子;在每天的統(tǒng)一時間集中對今天售出的產(chǎn)品進行抽獎,獎品分設(shè)一二三等;(如本產(chǎn)品一瓶、就餐折扣卡、代金券、果籃、開瓶器、打火機、酒杯、購物袋等)。
公關(guān)活動:可推出各種文藝演出,機智游戲,有獎問答等,調(diào)動消費者了解產(chǎn)品的積極性。并針對一些特殊節(jié)日,可進行主題節(jié)目。如11月14日,是世界糖尿病日,可專門做紅酒對糖尿病人的保健作用的專題。
文藝演出主要以唱歌、舞蹈、器樂演奏、模特紅酒展示為主;可根據(jù)周一至周日,循環(huán)進行,保證消費者的新鮮感。舞臺上鋪訂制地毯,舞臺后方做產(chǎn)品背板,讓消費者在看演出的同時,自然能夠看到我們產(chǎn)品的標示。
機智游戲、有獎問答等都由主持人帶領(lǐng)大家互動,以促進大家了解產(chǎn)品,刺激消費。
每周四:文藝演出,同周一;
規(guī)則(以男生版舉例)
1、主持人請一位報名的消費者上臺,背對觀眾站立;
3、主持人對臺上消費者提問,待其回答問題后,不符合條件的人坐下;
8、當只剩下最后一位女士站立時,主持人結(jié)束提問,請選手轉(zhuǎn)過來,欣賞自己心中的完美女人。
9、主持人請美女上臺,與選手并肩站立,給與祝福,并發(fā)放紀念品,如雙方有意,可自留聯(lián)系方式。
此活動將繼續(xù)沿用,在每周五進行。可提前報名,也可現(xiàn)場報名。
每周六:紅酒知識問答,由主持人向大家介紹有關(guān)紅酒的知識,并提前告訴大家,要仔細聽,一會提問,答上來的有獎品。如像大家介紹怎樣識別紅酒,怎樣的紅酒才是好的,外觀該怎樣,口感該怎樣;講解完后請消費者品嘗,并講述一下自己的嘗后感;讓消費者開口說產(chǎn)品怎么樣,并有獎品。
每周天:文藝演出,同周一。
廣告宣傳:合計15780
pop宣傳海報:10張,共500;
立式海報架:6個,200;
爆炸貼:5本,50;
地毯:30/平,演出舞臺尺寸為5mxx3m,15平,450;
防滑墊:6個,30/個,180;
dm單、宣傳手冊:5000份,0.3/份,1500;
手提袋:0.5/個,5000個,2500
廣告機,一臺,800;
產(chǎn)品宣傳片,錄制,后期制作,配音等,1000;
促銷人員服裝,150/人,4人,600;
餐桌酒水牌,10/個,50個,500;
開瓶器,5/個,500個,2500;
高腳杯,5/個,500個,2500;
打火機,5/個,500個,2500;
產(chǎn)品酒會:合計4540;
請?zhí)?.2/張,200張,共40;
慶典用品:氣球拱門、紅地毯、音響、冷光焰火等,1500;
簽到板:100;
舞臺背板:300;
來賓名牌:1/個,100個,100;
抽獎箱:50;
演職人員:主持人,600;禮儀,100/人,6人,600;舞蹈,150/人,3人,450;模特,200/人,2人,400;器樂演奏,400.
公關(guān)活動:長期駐店人員,共24500
促銷員:2000/人/月,共4人,6000;
主持人:3000/月,共1人;
歌手:2000/月;
模特:1500/人/月,共4人;
舞蹈:1500/人/月,共3人;
器樂:3000/人/月,共1人。
營銷思路方案篇七
1.讓目標消費群在最短的時間內(nèi)認知新產(chǎn)品的功能、效果,縮短新產(chǎn)品推廣期的時間長度,盡快進入成長期,創(chuàng)造效益。
2.使目標消費群產(chǎn)生試用的欲望,并逐步將其培育成品牌忠誠者。
3.提高品牌知名度和美譽度。
4.提高現(xiàn)場售點的產(chǎn)品的銷量。
5.鞏固通路經(jīng)銷商的客情關(guān)系,搶占通路、終端的高鋪貨,提升經(jīng)銷商的信心和積極性。
1.管理層深度訪談
2.營銷人員小組座談或問卷調(diào)查
3.渠道調(diào)查:電動車銷售渠道類型及特點,知名品牌的渠道政策
6.消費者調(diào)查:對電動車的認識、熟悉的品牌、影響購買的主要因素等調(diào)查方式 深度訪談、問卷調(diào)查、小組座談走訪調(diào)查、二手資料等調(diào)查地點。
營銷思路方案篇八
一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:
由于本次策劃活動倉促且個人活動較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號晚,電話聯(lián)系了天地和負責人王女士,預約了25號對天地和的考察。
1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
目前情況:
1.上午11點,員工坐在椅子上閑談;下午4點半,經(jīng)理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中,有3位提出服務(wù)細節(jié)有問題。
2.市場為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業(yè)高峰期為晚上7點至8點,4月25日,7點半,消費者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請朋友外,每組至少有2名兒童,消費者多以家庭方式消費。
4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對該產(chǎn)品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”,但由于其背靠理工學院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場。
6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動該地區(qū)發(fā)展。
二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:
優(yōu)勢(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大
型且消費環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠,前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
4.服務(wù)人員培訓不足。
5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費。
機會(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會入住。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠。消費者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠的沫若廣場有分店,構(gòu)成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢及機會明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場,而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費者,往往有車,注重生活質(zhì)量,不會因為幾分鐘的路程而阻礙他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少,且無人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢,但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開發(fā)。
2.針對夏季吃火鍋問題,開發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。
3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導消費,帶動特色產(chǎn)品消費。
三、關(guān)于天地和火鍋坊營銷策劃:
營銷主題“留住老顧客,開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的,節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住,更因進行新顧客開發(fā)。
針對該主題,實行新產(chǎn)品開發(fā)策略,組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略一、實行會員制\卡的益處:
1.長期廣告效應。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進行改進,讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計劃制定。
二、會員劃分
普通會員
金卡會員
三、會員卡功用
普通會員:憑卡消費,贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會員:憑卡消費,優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
四、會員卡制作要求
普通卡:簡潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進行統(tǒng)一編號。
五、會員卡發(fā)放形式
普通卡:五一期間在本店消費者均可贈送?;蚱綍r在本店消費滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈送的形式,贈送給企事業(yè)單位,及樂山社會名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業(yè)主免費贈送會員卡。
六、會員管理(消費者信息收集)
發(fā)放會員卡后,對應會員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數(shù)、該次消費者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。
收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進行改進,也方便今后的營銷計劃制定。
新產(chǎn)品開發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的,在家庭消費者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費者,他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應進行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):
清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對各套餐進行富有特色的命名,并對組合后的套餐進行一定的折價。
該策略作用1.引導消費者消費不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費者進行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場,因此在做宣傳時,定位為“精品火鍋坊”。
一、目標消費者
目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標消費者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費,且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。
二、宣傳形式
傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份
2.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。
4.報刊廣告:不采取在報刊上直接做廣告,而將傳單交予報刊樂山代理商和銷售商,將傳單插在報刊中,這樣能以極低的費用做宣傳。
(電視廣告):1.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時間、時長:在6點至8點時段內(nèi),1小時之間,投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。
經(jīng)費預算傳單:0.5元×3000份=1500元
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費用:500元)
會員卡:500張×0.8=400元
總計:2800(12300)元
營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法,結(jié)合會員卡營銷,了解消費者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動評估:
短期——據(jù)五一期間營業(yè)額;
長期——借助會員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。
營銷思路方案篇九
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費)
二、客房:
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家?!币粡垺?BR> 預定熱線:___
、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費,客房含雙份早餐。
提前一周預定者,可免費在廣播電臺點歌一首
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒
餐飲營銷方案1
一市場分析:隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時應該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1,酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應貪大求高,應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格,適當降低一點,以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價,團隊價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要。現(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分,責任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細節(jié)化。有專人負責,專人跟蹤,專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息??蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費,否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費,楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復,供客人消費,為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位,小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各種機會,時間進行營銷的策劃點子,例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導帶動消費。
營銷思路方案篇十
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好時機,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR> 針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
9月12日——9月21日
打折;贈送;抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以得到快照一張。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
營銷思路方案篇十一
一市場分析:隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時應該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1,酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應貪大求高,應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格,適當降低一點,以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價,團隊價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分,責任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細節(jié)化。有專人負責,專人跟蹤,專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費,否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費,楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復,供客人消費,為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位,小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各種機會,時間進行營銷的策劃點子,例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導帶動消費。
營銷思路方案篇十二
9月15日—9月22日
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的'消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份的特色菜。
大店可訂購300—500支;細店可訂購100—200支;在母親節(jié)當晚飯市由咨客派發(fā)。
以溫馨的粉紅色的汽球為主,有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當晚飯市以優(yōu)惠的價格推出。可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐,價格分店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng),并可護膚養(yǎng)顏為主。
大店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費388元以上,可獲贈愛心蛋糕一個;細店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費288元以上,可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定,以上價格僅供參考。
具體抽獎細那么分店自己定。
營銷思路方案篇十三
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動,活動內(nèi)容如下:
9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
營銷思路方案篇一
天怡峰景居住戶數(shù)3685戶,車位1942個車位比例2:1。在這樣一個情況下,也就是平均2戶需要消化一個車位。在昆明市私家車已經(jīng)逐漸普遍。我們的車位是不夠的。
鑒于項目即將開盤,開發(fā)商適時推出車位銷售是非常合適的。但是在銷售車位之前,我們必須明確,車位銷售情況與小區(qū)業(yè)主經(jīng)濟實力以及實際入住率密切關(guān)聯(lián)。
車位營銷過程中,為了確保實現(xiàn)車位良好的消化,我們制定了一個適合天怡峰景項目停車位銷售的推廣策略。
1、推廣廣告語:一期稀缺車位即將公開發(fā)售黃金車位、投資有禮2具體策略:
制定相關(guān)促銷優(yōu)惠活動辦法。加大優(yōu)惠力度,限期限額優(yōu)惠。
基于目前還沒有開盤,購買車位熱情已經(jīng)很高漲情況下,通過制定比較有競爭的價格吸引力優(yōu)惠措施促進購買。
付款方式分3種。
一次性付款:優(yōu)惠7000元。
a業(yè)主簽(認購書)時繳付定金人民幣1萬元。
b業(yè)主于認購后5天內(nèi)支付剩余價款。
分期付款:優(yōu)惠3000元。
a業(yè)主簽(認購書)時繳付定金人民幣1萬元。
b業(yè)主于認購后5天內(nèi)補足全款50%價款。
c業(yè)主于認購后90天內(nèi)內(nèi)支付剩余價款。
3、銷售控制。
優(yōu)質(zhì)車位拿出5%一般車位拿出5%較差的車位拿出10%。
解釋:1、為什么我們只拿出20%的車位出售,是因為我們要利用好第一次的車位認籌,讓有部分客戶買不到,從而讓客戶在自己的心理產(chǎn)生車位的重要性。就算我們在以后銷售的車位漲價了他也得買,因為不買他的愛車就沒有地方去放。
2、我們還有很多房源要出售,如果一次性就把車位賣完了,這樣的話會給我們在以后銷售住宅同時,帶來不利。
3、這樣銷售的控制是為了,我們后面的住宅和好的車位有個清晰的對比,從而我們在以后的定價會給有優(yōu)勢,我們要牽著客戶的手走,讓我們引導他消費。
1、再通知已登記的客戶來售樓中心選號時,一定要制造出車位的稀缺,制造出緊張的氣氛。讓客戶高度重視,在未來的日子沒有車位,的重要性。
2、在車位即將選號的時候在現(xiàn)場明顯的位置懸掛橫幅等現(xiàn)場氣氛進行渲染:
“天怡峰景一期車位、真情回饋業(yè)主”
“稀缺車位即將公開認籌”
“黃金車位,投資有禮”
3、宣傳資料,發(fā)業(yè)主手上。
主題:讓我們的愛車也有個家,有個屬于車的天下。
把我們的優(yōu)惠條件和車為的平面圖附加上制作車位的宣傳資料。
營銷思路方案篇二
策劃的客戶:新老顧客,潛在顧客,內(nèi)部員工.
策劃機構(gòu): xx營銷部
策劃人: 楊浩
適用時段: 11年3月13日-15日
情況背景分析:由于去年底的金融風暴,港幣貶值和今年初的行業(yè)競爭激烈,對本公司的營業(yè)利潤造成巨大的沖擊,直接原因是客流量減少.要穩(wěn)定老顧客,發(fā)展新顧客和回報消費者,隨著公司成立開業(yè)五年之際,公司來一次大的促銷活動.
為了感謝這五年來的新老顧客對本公司的支持,信賴和肯定,回報消費者,特推出本活動.預定這三天的客流量共計達到1000人/次,預計毛利達到10萬元.沙頭角市場客流量占有率達到60%以上.推廣休閑行業(yè),樹立品牌意識.讓顧客感到歡樂,實惠,各階層適宜.內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動周邊人群消費.讓所有人知道有這次活動且能積極參加.重點是帶動客流量和發(fā)展新客源.
休閑xx,歡樂五周年.
原則:盡量少用錢財,物理,多用人力和現(xiàn)有資源.
宣傳:
對外:
主要手段以dm單投放,由公司工作人員發(fā)放到每一個區(qū)域,包括各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū),主要是潛在消費人群,要地毯試的發(fā)放.(負責人各班主任主管)
對內(nèi):鼓勵內(nèi)部員工參加活動,介紹拉動朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主.
布置:
時間:在3月9號-12號進行場地布置
地點:營業(yè)場所,重點是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺搭建.抽獎箱,電視,影音的準備.(負責人:周主管)
獎品采購和準備:具體有獎品(贈送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀念獎品)
節(jié)目征集(負責人周主管)
1、 各部門或各班,每一部門/班至少表演一個節(jié)目;技師部不少于3個節(jié)目
2、 本周末晚上11點前完成節(jié)目申報工作(程主任負責)
3、 下周一到周四進行排練
4、 節(jié)目申報者請自備伴奏樂器或音帶cd
活動時間:3月13日-15日三天(暫定每晚上8點開始,預計2-3個小時)
活動地點:休息廳,表演抽獎地點在兩個背投之間.
主持人: 程主任
獎品發(fā)放:由迎賓部配合(負責人李剛)
抽獎人 :四等獎:部長,老師及領(lǐng)班等.黃慧萍,周裕武,鄧三君,李剛,張光明,姚元欽,周本宜,阿繡,付海燕,會計.
三等獎:主管及高級職稱.楊主管,龍主管,楊浩,楊怡,丁彩麗
二等獎:部門主任.李主任,程主任,朱主任
一等獎:由公司董事長或分公司ceo
積分兌現(xiàn)人:由財務(wù)付主管和朱主任登記發(fā)放
主干時間分配
1 民樂或節(jié)日歌曲作為晚會的開端
2 領(lǐng)導致辭
由現(xiàn)場主持人介紹嘉賓邀請 xx先生給員工致辭,并邀請大家共同舉杯
演出
3 由各個部門選報的活動(具體編排待訂)
說明:此項活動旨在讓xx人認識自我,在表演的過程中認識注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個部門,未來代表的是整個xx的形象,從而使觀看者也從中受益?;顒拥膮⑴c性和觀賞性很高。
迎賓部統(tǒng)一服裝,打扮,動作要規(guī)范整齊。時刻保持笑容,對待老熟顧客要以vip會員單一照顧.
5 抽獎與禮品的頒發(fā)
效果預測
鑒于本活動是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動,富有創(chuàng)意和互動,只要實施得法,實施落實,可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注,預計活動的實際參人數(shù)每天300以上,網(wǎng)絡(luò)報道5篇。對公司內(nèi)員工覆蓋面有望達到1/2以上。同時,這次活動將有利的推動企業(yè)新文化的形成,增進員工信心,對外展示親切團結(jié)高效的形象,有效提升自身的知名度和美譽度。同時能帶動客流量創(chuàng)收.
附:人員邀請辦法:
1. 班前后會通知各崗位人員,知道活動內(nèi)容,鼓勵內(nèi)部人員消費和參與活動.主要目的是刺激消費,活躍氣氛.
2. 購買請貼在直遞或郵寄場內(nèi)消費客人,老熟客人,企事業(yè)領(lǐng)導.不能發(fā)放到的電話邀請.
3. 通報公司總辦和最高負責人.
4. 宣傳單頁的投放,各班班前或班后通知各崗位同事到沙頭角各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū)投放.報刊夾帶.
場地布置:
1.引用借鑒公司歷年活動慶祝的場地布置方法,具體由周主管安排,各班同事張貼,設(shè)置.
2.在情況允許的情況下,可以在本公司前門口設(shè)漂浮氣球,橫幅,拱門.要給過往的人群由以種節(jié)日的氣氛.
3.活動前,中,后在場內(nèi)開啟影響設(shè)備.休息廳用兩臺背投或一臺播放歌曲.
獎品設(shè)置和發(fā)放:
1.抽獎.設(shè)一,二,三,四等獎
三等獎:按摩卷一張 名額:五名
四等獎:足浴卷一張 名額:十名
2.積分兌現(xiàn):
根據(jù)積分情況
(1) 超過10000積分的直接反贈%5或送按摩卷
(3)xx-5000積分送足浴卷
(4)xx積分以下送精美禮品(要便宜,實用,有紀念價值)具體由財務(wù)統(tǒng)計分數(shù),根據(jù)情況商議送什么禮品.
3) 工作總結(jié)和效果評估
以上工作中, 工作有主要負責人落實,其于有營銷落實
活動經(jīng)費及預算
1)場地布置費用 500rmb
2)餐飲招待費用 500rmb(酒水,瓜子,糖果等)
3)各種活動用品的購置費用 5000rmb(獎卷和儲值卡)
4)勞務(wù)費用 0rmb
5)禮品費用 500rmb
6)獎金費用 0rmb
7)機動費用 50rmb
8)宣傳廣告費用 500rmb
9)演出費用 100rmb
活動評估標準
1)活動實際參加人數(shù) 不少于400人
3)活動信息覆蓋率 總部全體員工的1/2
4)活動現(xiàn)場執(zhí)行情況 不發(fā)生任何明顯失誤
5)活動經(jīng)費的使用情況 嚴格控制在預算之內(nèi)
6)公司知名度提升 5%
7)公司美譽度提升 5%
2.每個班兩各節(jié)目,硬性指標
3.非活動正式時間來的客人一律由前臺收銀發(fā)放紀念獎并做好客人資料登記.
有關(guān)事項說明
1.策劃書系就擬舉辦20xxxx五周年慶晚會活動提出的總體方案,有些內(nèi)容難免粗疏,尚待活動總體思路確定后再進一步細化,并據(jù)此制訂具體的實施計劃。
2.類似這樣的活動一般需要準備一個月的時間。而現(xiàn)距活動的舉辦時間僅有一個星期的時間,應屬相當緊張。期望主辦單位盡快審核確定活動的整體方案,及早投入前期工作。
營銷思路方案篇三
市場營銷信息處理中g(shù)is的應用
摘要:gis是管理分析與空間地理位置有關(guān)的數(shù)據(jù)信息的技術(shù)系統(tǒng),具有強大的數(shù)據(jù)管理和空間信息分析能力。市場營銷與空間地理分布及目標市場的多方面數(shù)據(jù)有密切的聯(lián)系,利用gis可進行多方面數(shù)據(jù)的處理與分析工作,可快速對市場信息變化及客戶需求進行感測,并準確及時響應,提高市場營銷工作效率和準確性。
關(guān)鍵詞:gis;市場營銷;信息處理
一、引言
地理信息系統(tǒng)(gis)結(jié)合地理學與地圖學以及遙感和計算機科學,已經(jīng)遍及在很多應用領(lǐng)域,是用于輸入、存儲、查詢、分析和顯示地理數(shù)據(jù)的計算機系統(tǒng)結(jié)合地理學與地圖學以及遙感和計算機科學[1]。作為一種具備信息系統(tǒng)空間專業(yè)形式的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),gis在市場營銷學信息處理中的應用也逐步發(fā)展起來。市場營銷是在創(chuàng)造和交換產(chǎn)品中,為商業(yè)市場以及整個社會帶來價值的活動,運用gis新技術(shù)處理市場營銷信息具有重大意義。
二、gis在市場營銷信息處理中的可行性分析
市場營銷是在千變?nèi)f化的市場環(huán)境中,用來滿足消費需要、實現(xiàn)企業(yè)目標的商務(wù)活動過程。應用gis處理分析在市場環(huán)境中采集到地理數(shù)據(jù),可快捷地對市場調(diào)研、選擇目標市場、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品促銷等一系列與市場有關(guān)的企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)營活動進行分析[2]??煽旖輰崿F(xiàn)各項信息的查詢、檢索、分析工作,為市場營銷活動提供決策支持。gis與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)結(jié)合,則可實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享和實時傳輸,信息處理更加方便快捷。gis的出現(xiàn)改變了原有的`手工信息錄入和半自動化錄入處理的方式,由原來繁瑣冗長的錄入處理分析變?yōu)橄到y(tǒng)化、自動化的高速應用,是現(xiàn)代信息論、系統(tǒng)論和計算機科學技術(shù)的有機結(jié)合[3]。一方面大大提高工作效率和工作質(zhì)量,另一方面節(jié)約大量人力、物力、財力,在信息共享、充分利用方面體現(xiàn)了強大的優(yōu)越性。因此gis在市場營銷信息處理中的應用是完全可行的。
三、gis在市場營銷信息處理中的優(yōu)越性分析
1.傳統(tǒng)市場營銷信息處理中的問題
(1)市場調(diào)查的范圍有限,市場調(diào)查的結(jié)果缺乏客觀性。市場調(diào)查是運用科學的方法,有目的地有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)信息數(shù)據(jù),進而分析市場,了解市場,為市場預測和營銷決策提供客觀正確資料。但在實際工作中有限的調(diào)查范圍大大限制了調(diào)查的準確度。銷售市場的復雜性和低效率往往使得調(diào)查結(jié)論過于主觀[4]。
(2)促銷過程中缺乏雙向溝通。名目繁多的促銷活動能在短期內(nèi)迅速提高產(chǎn)品及廠商的知名度,但是在促銷過程中,吸引買方的多是價格、禮品和優(yōu)惠力度,缺乏有效的雙向溝通,不利于培養(yǎng)買賣雙方的信任關(guān)系。
(3)由于市場營銷信息處理的準確度問題,商家可能無法準確的預測營銷環(huán)境的變化。市場需求是多變的,是受時間和空間限制和影響的。滿足市場需求是產(chǎn)品的核心,如果廠商無法明確了解市場需求情況,就會造成生產(chǎn)的盲目性,給企業(yè)生存帶來很大風險。例如我國近年來的玉米制種量過剩,市場飽和銷售困難,大量中小企業(yè)慘遭淘汰或者兼并。
在市場營銷信息處理中的優(yōu)勢
從技術(shù)層面論述gis,其主要面向區(qū)域、資源、環(huán)境等規(guī)劃、管理和分析,更強調(diào)gis對信息數(shù)據(jù)的管理分析能力。它可以構(gòu)建一個地理信息系統(tǒng)工具,如給現(xiàn)有的gis增加一個新的功能即可結(jié)局按一定的問題。通過定義一個問題,繼而獲取相關(guān)軟件硬件,然后采集和獲取一定數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫,實施分析,最終對信息進行解釋和展示結(jié)果。強大的數(shù)據(jù)處理功能,再加上適當?shù)亩伍_發(fā),gis可對任何空間信息進行管理、分析、查詢和輸出,為設(shè)計、規(guī)劃、決策、管理等工作提供技術(shù)支持。隨著基于面向?qū)ο蟮膅is、互聯(lián)網(wǎng)上的gis、智能化的gis、gis與空間分析模型的結(jié)合等方面的研究的深入,gis應用領(lǐng)域越來越寬,商用gis不斷涌現(xiàn)。gis應用于市場營銷信息處理中具有了越來越大的優(yōu)越性。
四、gis在市場營銷信息處理中的關(guān)鍵
由于gis是以公共的地理定位為基礎(chǔ)的,通過信息采集、管理、分析和輸出的人機交互是的空間決策支持系統(tǒng),其在市場營銷信息處理中必須注意一些關(guān)鍵問題:
1.要保證信息數(shù)據(jù)的及時輸入、管理與更新
即使是進行了二次開發(fā)的專業(yè)商用gis軟件,其數(shù)據(jù)庫中也僅提供基本地理信息和屬性信息,而現(xiàn)實市場營銷中信息隨時變化,情況復雜。因此必須從實際出發(fā),確保信息及時輸入,數(shù)據(jù)的維護、管理和更新能夠同步進行。
2.空間分析模型庫的建立
空間分析能力是gis的主要功能,它能夠從空間物體的空間位置、聯(lián)系等方面去研究空間事物。在二次開發(fā)后的gis軟件中可以建立市場營銷數(shù)據(jù)處理所需的gis模型庫。gis于空間分析相結(jié)合的方式有兩種,高度耦合和松散耦合。高度耦合是把空間分析模塊嵌入gis,其相關(guān)數(shù)據(jù)信息直接參與空間分析計算,用戶方便,但是開發(fā)費用高昂,實現(xiàn)周期長。松散耦合是在獨立的gis軟件和空間分析軟件之間使用數(shù)據(jù)交換接口,gis通過接口為空間分析軟件提供分析數(shù)據(jù)源,空間分析軟件計算出的結(jié)果再返回到gis中,該方式相對容易,費用低廉,使用開源的gis軟件即可實現(xiàn)。兩種方式廠商可根據(jù)實際情況進行選擇。
五、結(jié)論
gis在市場營銷數(shù)據(jù)處理中的應用是具有可行性。經(jīng)過二次開發(fā)后的gis在數(shù)據(jù)采集、輸入、管理、分析等方面的優(yōu)勢,可對市場營銷中的變化及時響應。具有強大空間分析能力的gis,亦可為市場營銷提供決策方面的技術(shù)支持。gis在市場營銷信息處理中應用的關(guān)鍵目前在于數(shù)據(jù)的更新維護和空間模型的建立,以及開發(fā)費用的降低,這些方面需要加強研究。
參考文獻:
[2]王震聲,杜道生,陳軍,李征航.市場營銷學教程[m].徐州:中國礦業(yè)大學出版社,1997.
[4]支持下的商業(yè)地理定位研究初探[j].華中農(nóng)業(yè)大學學報,(2).
營銷思路方案篇四
個案房地產(chǎn)從開發(fā)到銷售到服務(wù)的成功并非是在最后取得的,而是在開始開放商將自身優(yōu)勢與外部條件有效的結(jié)合在一起,系統(tǒng)而又專業(yè)的準備工作的開展,一個具有生命力的產(chǎn)品才會走向成功。
房地產(chǎn)市場現(xiàn)在競爭日益激烈,本公司就要以市場為起點,以消費者的需求為中心,以整體市場營銷為手段,達到咱們從用戶的滿足獲取豐厚利潤為目的,客觀的對柳岸御府的營銷進行策劃安排。
從現(xiàn)在社會的發(fā)展趨勢來看,房地產(chǎn)開發(fā)商日益增多,競爭也日趨激烈,從文登本地市場來看,現(xiàn)階段,從表面來看,房地產(chǎn)商太多,樓房的閑置率太高,很多樓盤都存在銷售停滯或者銷售緩慢的情況,但從市場的發(fā)展來看,在文登,房地產(chǎn)開發(fā)依舊是一個很有前景的產(chǎn)業(yè)。原因如下:
1、人口城市化
我國處于城市化進程加速階段,城市人口的比重不斷升上,也就意味著,對文登的房屋需求量也就越來越大。
2、經(jīng)濟環(huán)境
居民的消費能力及消費意識有較大的提高
居民的居住需求在發(fā)生變化
居民的收入增多,儲蓄的余額在成倍的增長
居民的購房率快速的增長
3、消費者對居住環(huán)境的要求
潛意識里面,走出農(nóng)村走進城市是每個人的愿望或者理想,所以對城市樓房的需求只會
有增無減。
針對這些問題,我們?nèi)绾螌⒆约旱臉潜P進行更好的銷售,那就要結(jié)合咱們自身優(yōu)勢,擬定一份行之有效的銷售方案。
開發(fā)商基本情況
一、柳岸御府簡介
柳岸御府開發(fā)商介紹
柳岸御府的建地面積
柳岸御府的地里位置
柳岸御府的周邊配套情況
二、柳岸御府的戶型介紹(附圖)
50平米(附圖)戶型情況
60平米(附圖)戶型情況
70平米(附圖)戶型情況
90平米(附圖)戶型情況
100平米以上(附圖)戶型情況
三、柳岸御府的銷售價格
前期需要對文登市場的房產(chǎn)信息進行收集,整理(附圖),開發(fā)商競爭日趨激烈,知己知彼方能百戰(zhàn)百勝。從而指定最貼合實際的銷售價格,創(chuàng)造最大的利潤空間(需要充分的市場調(diào)查)當然,這個也必須要考慮消費者對價格方面的反應,針對指定人群,制定最合理的價格。(在開發(fā)和整理客戶的時候進行總結(jié))
四、柳岸御府的銷售方式
自銷
自銷+外銷
代理
代理+外銷
根據(jù)形勢來定,自銷+外銷比較貼合開發(fā)商需求
五、柳岸御府的宣傳方式
房地產(chǎn)作為一項特殊的商品,其銷售手段比較特殊,廣告促銷也一直是開發(fā)商關(guān)注的問題,怎么才能快速準確的吧銷售信息轉(zhuǎn)達給目標消費者,如何的花最少的廣告投入,發(fā)揮最大的廣告效益,這是我們必須考慮的,也就是如何的更好的利用廣告效應。
1、市場常用的促銷方式
比如報紙投放大版面套紅廣告,或者譬如文登不少房產(chǎn)的派單或者是車票廣告,車體廣告等等。
2、較大投入的比如說電視廣告、整點地點的廣告位等
3、適時的戶外活動,推廣活動等
以上是柳岸御府最基本的前期調(diào)查和準備工作。期間我們應
該做好一下工作:
一、市場調(diào)查
所謂的市場調(diào)查也就是競爭力的調(diào)查有以下內(nèi)容:
1、優(yōu)勢對比
從開發(fā)商自身的優(yōu)勢出發(fā),包括地理位置優(yōu)勢,周邊配套優(yōu)勢,戶型優(yōu)勢,價格優(yōu)勢等等,從優(yōu)勢出發(fā),研究顧客心理,讓顧客知道,不選擇這里可能不是他們的損失,但選擇這里他們是正確的。
2、劣勢互補
每種商品包括房產(chǎn),沒有十全十美的,都必定存在相應的劣勢,比如說,有些人喜歡封閉小區(qū),安全,有些人喜歡多層,物業(yè)費或者是公攤沒有那么多等等,我們沒有這些優(yōu)勢的同時,怎么能把相應的劣勢轉(zhuǎn)移出去,這就需要我們能正確的把握,如何把優(yōu)劣相結(jié)合,講商品最高的性價比推薦給自己的顧客,達成最后的成交目的。
3、價格戰(zhàn)
現(xiàn)在房產(chǎn)競爭日趨激烈,價格戰(zhàn)也是在所難免,但咱們不能一味的跟隨有些房產(chǎn)公司,打價格戰(zhàn),促銷手段必須有,但不能經(jīng)常打,促銷的目的是讓顧客更多的過來了解咱們的房源,而不是讓咱們的房源更快的以低價位賣出去,這樣一來,利潤會大打折扣,也就是不能滿足最大的銷售利潤,俗話說的好:好貨不便宜。咱們的價格高,就要讓顧客認識到,高價格就有高價格的原因,這才是真正的銷售。當然,這也要根據(jù)房產(chǎn)的變化情況而定。
在整合上面公司的基本情況+市場調(diào)查+優(yōu)劣勢明確接下來該做的就如何去營銷
營銷策略
一、市場定位
二、市場區(qū)格
我們可以利用自身加周邊配套的優(yōu)勢和產(chǎn)品中的相關(guān)細節(jié)在廣告中做宣傳,給人以平實可信的感覺,避免單純的概念和高檔炒作,逐步吸引客戶,去的客戶,低價競爭不是重點,重點是讓消費者有一種“用比較少的錢買到了更好的東西”而不是“用最少的錢買到將就的東西”的心里滿足感。
三、營銷戰(zhàn)術(shù)
即在項目開盤前,以獨特的引人注目的方式制造開盤新聞,比如懸念廣告等,引發(fā)消費者的好奇心,吸引他們的注意力,引導他們一直關(guān)注咱們樓盤的動態(tài),使其暫停當時的購買行動,重點就是:預告開盤及開盤情況活動。
接下來是全面攻擊戰(zhàn)術(shù),房地產(chǎn)的宣傳,多以報紙,派單和電視的形式作為宣傳手段,但大多數(shù)以報紙和派單為主,這是由于報紙和派單廣告費用比較低,覆蓋面廣,但如此方式必須做到內(nèi)容簡單,主要達到一種醒目,引人注意的效果。
營銷思路方案篇五
一、營銷策劃的前期準備
營銷策劃的前期準備包括兩個步驟:
1、資料收集與分析
營銷策劃首先要對網(wǎng)上的第一手資料和第二手資料進行收集、整理、分析。第一手資料包括通過市場調(diào)查(觀察、問卷、座談、訪問等)獲得的直接的感性資料;第二手資料是通過查閱有關(guān)的文件、財務(wù)報表、統(tǒng)計資料、經(jīng)營計劃,以及其他報社的相關(guān)資料獲得。
2、造勢宣傳
為了策劃案的科學性、貫徹實施的暢通性,營銷策劃準備階段必須充分發(fā)揚民主、調(diào)動全體員工的積極性,通過員工的參與意識和自覺行動,營銷策劃需要根據(jù)策劃對象的要求相應地造聲勢(如前階段精品改版的宣傳)、擴大宣傳,使員工對報社營銷策劃的目的、意義、內(nèi)容、運作方式都有所了解,以便配合行動。
二、營銷策劃的主體部分
營銷策劃中期的`主體部分包括三個重要步驟:
1、方案設(shè)計
方案設(shè)計是營銷策劃的實質(zhì)性程序,也是極富創(chuàng)意的過程。
方案設(shè)計的具體內(nèi)容包括:理念設(shè)計目標選擇和進入市場的方式設(shè)計報社發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計市場拓展方案的設(shè)計報社營銷策略組合設(shè)計報紙創(chuàng)新策略設(shè)計報社及報紙的宣傳設(shè)計報社的公益行為設(shè)計等等方案設(shè)計可根據(jù)報社的營銷策略的主題來確定設(shè)計的內(nèi)容。
2、費用預算
依據(jù)營銷策劃的主題及方案的大小,確定完成策劃的實施任務(wù)所需的費用和策劃方案本身所需費用。在分別預算每一項費用的基礎(chǔ)上,測算匯總總費用,并統(tǒng)籌做出安排。費用預算應精打細算,不得借故浪費或無節(jié)制地濫用。
3、方案溝通方案溝通是一個程序,不限于一次,如若難以達成共識,難以形成最佳方案則應多次反復溝通,直到形成共識謀求最佳方案為止。方案溝通首先是策劃者和經(jīng)營管理者的溝通。通過溝通進一步了解報社最高決策者的意圖,最準確、最具體地體現(xiàn)決策者的理念、思想、風格等。溝通的過程,既是一個整合的過程,也是一個貫徹的過程。
三、營銷策劃的后期調(diào)整階段
營銷策劃的后期的調(diào)整包括兩個步驟:
1、方案調(diào)整
方案調(diào)整是在營銷策劃方案基本磨合成形以后,再經(jīng)過多方征求意見,對方案的某些目標、措施、策略進行調(diào)整、修改。即是調(diào)整就意味著對方案不傷筋動骨,而是作局部的調(diào)整或補充。
2、反饋控制
方案實施后要經(jīng)過專家或?qū)嵤┤藛T的評估、鑒定。評估可設(shè)計系列評估指標,對方案的設(shè)計、表達、實施的可行性、報社對費用承受能力等方面進行綜合評價和鑒定,一旦獲得認可既堅持實施,如中途發(fā)生異議或?qū)Ψ桨傅目尚行援a(chǎn)生懷疑,則要認真研究修改或糾正后重新投入實施。
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營銷思路方案篇六
此產(chǎn)品選在餐飲點推廣,也就是通常所說的飯店、餐廳;現(xiàn)分析優(yōu)劣勢,詳細了解市場需求,才能更好的發(fā)展推廣。
1、產(chǎn)品為法國進口,屬高品質(zhì)產(chǎn)品,從食品衛(wèi)生方面來說,符合市場需求;
3、目前的餐飲點,提供的較多的是白酒和啤酒,紅酒只有長城、張裕等傳統(tǒng)的牌子,種類也是鳳毛麟角,選擇面??;給此產(chǎn)品提供了相當大的空間。
1、產(chǎn)品的品牌目前在消費者心目中的認知形象非常模糊,幾乎為零;
2、產(chǎn)品價位稍顯偏高,這也是消費者抉擇的一個關(guān)鍵;
3、消費者大部分對紅酒的認知都只停留在知道它對身體有好處;至于為什么對身體有好處,有哪些好處不甚了解。
鑒于以上情況,我們需要對消費者進行信息傳播,為消費者灌輸紅酒的概念,引領(lǐng)純正的紅酒消費習慣。確定產(chǎn)品定位,突出優(yōu)勢,明確消費群體;使?jié)撛诳蛻魧Ξa(chǎn)品認識有一個由“不知—知名—了解—心動—行動”的發(fā)展過程。
此次推廣活動的目的是:迅速提供品牌知名度,增加新品試用機會。具體方式有:廣告宣傳、產(chǎn)品上市發(fā)布會、各類促銷、公關(guān)活動等。
1、在餐飲點顯眼位置張貼精心設(shè)計的pop產(chǎn)品海報;及樹立立式宣傳海報。
2、在餐飲點入口、洗手間口、演出臺上鋪設(shè)印有產(chǎn)品名稱及廣告語的地毯或防滑墊;
3、在餐飲點酒水展示柜上爭取好的擺放位置;
6、每個餐桌上放置一個特制的酒水牌,讓消費者一眼就可以看到。()并為酒店提供印有產(chǎn)品標示的開瓶器、高腳杯等,潛移默化的讓產(chǎn)品深入人心。
由于產(chǎn)品對于市場來說,是個全新的,消費者一無所知的東西;建議在餐飲點舉行一場產(chǎn)品上市發(fā)布會,也可稱作品酒會;介紹一下紅酒的知識,紅酒對身體的好處等,引導消費者購買。
1、品酒會請?zhí)埫襟w、客戶等社會各界的朋友,并由餐飲點配合邀請酒店的長期客戶等。
2、布置同餐飲點商議,可在餐飲點入口處架設(shè)氣球拱門、氮氣球、賀聯(lián)等慶典用品;從入口處一直到舞臺鋪設(shè)紅地毯,酒店正門設(shè)一有產(chǎn)品標示的大型背板,禮儀小姐歡迎來賓的光臨并引領(lǐng)其簽到,來賓簽到后走紅毯入場;場內(nèi)放精心制作的音樂并配以介紹產(chǎn)品的音頻或視頻。餐桌上放置來賓的名牌。
3、主持人宣布酒會開始,放冷光焰火。主持人介紹此次活動的目的,并引出開場節(jié)目以提高氣氛。主持人以問答的方式跟臺下嘉賓互動(主要是提問一些關(guān)于紅酒的知識),回答問題的嘉賓會有小禮品相送;以此為契機,告訴大家,他們對紅酒的認識是不正確或者不全面的,繼而由主持人引出產(chǎn)品代表給大家講解紅酒知識。紅酒知識介紹完后,由主持人介紹下一個節(jié)目,由模特以情景劇的方式為產(chǎn)品做廣告;而后由禮儀小姐邀請嘉賓一起開啟我們的產(chǎn)品,供大家品嘗。主持人邀請大家再次欣賞精彩節(jié)目,把就會推向高潮,并對現(xiàn)場來賓進行抽獎。(獎品為本產(chǎn)品及其相應附屬品,如印有產(chǎn)品標示的開瓶器、高腳杯等)。主持人宣布本次活動圓滿成功,開始宴會。散場后每位來賓都將領(lǐng)到一份紀念品。(用訂制的產(chǎn)品手提袋,內(nèi)裝產(chǎn)品畫冊,紅酒保健方法,小紀念品,從開瓶器,紅酒造型的打火機等)。
各類促銷:消費者消費關(guān)鍵還要看一個性價比,占小便宜的心理人皆有之。鑒于此,我們推出多種促銷手段。
1、價格促銷:是最常見、最直接的促銷方式之一,是以降低產(chǎn)品銷售價格(分為直接降價和間接降價),讓利于消費者的促銷。如特價、折扣、優(yōu)惠券等??伸`活的掌握,產(chǎn)品上架的首月內(nèi)優(yōu)惠多少,或者買一瓶產(chǎn)品可得一張第二天生效的用餐優(yōu)惠券等。
2、贈品促銷:在產(chǎn)品以外根據(jù)購買數(shù)量或金額,贈本產(chǎn)品或贈其它產(chǎn)品或服務(wù)的促銷方式。如買二送一、加量不加價、買產(chǎn)品增開瓶器、買產(chǎn)品贈專用紅酒杯等。
3、獎勵促銷:以確定性的物質(zhì)或精神獎勵激發(fā)消費者消費熱情的促銷方式,如開箱有獎、刮刮卡、集中抽獎等。可為每瓶銷售出的產(chǎn)品都編一個序號,掛個牌子;在每天的統(tǒng)一時間集中對今天售出的產(chǎn)品進行抽獎,獎品分設(shè)一二三等;(如本產(chǎn)品一瓶、就餐折扣卡、代金券、果籃、開瓶器、打火機、酒杯、購物袋等)。
公關(guān)活動:可推出各種文藝演出,機智游戲,有獎問答等,調(diào)動消費者了解產(chǎn)品的積極性。并針對一些特殊節(jié)日,可進行主題節(jié)目。如11月14日,是世界糖尿病日,可專門做紅酒對糖尿病人的保健作用的專題。
文藝演出主要以唱歌、舞蹈、器樂演奏、模特紅酒展示為主;可根據(jù)周一至周日,循環(huán)進行,保證消費者的新鮮感。舞臺上鋪訂制地毯,舞臺后方做產(chǎn)品背板,讓消費者在看演出的同時,自然能夠看到我們產(chǎn)品的標示。
機智游戲、有獎問答等都由主持人帶領(lǐng)大家互動,以促進大家了解產(chǎn)品,刺激消費。
每周四:文藝演出,同周一;
規(guī)則(以男生版舉例)
1、主持人請一位報名的消費者上臺,背對觀眾站立;
3、主持人對臺上消費者提問,待其回答問題后,不符合條件的人坐下;
8、當只剩下最后一位女士站立時,主持人結(jié)束提問,請選手轉(zhuǎn)過來,欣賞自己心中的完美女人。
9、主持人請美女上臺,與選手并肩站立,給與祝福,并發(fā)放紀念品,如雙方有意,可自留聯(lián)系方式。
此活動將繼續(xù)沿用,在每周五進行。可提前報名,也可現(xiàn)場報名。
每周六:紅酒知識問答,由主持人向大家介紹有關(guān)紅酒的知識,并提前告訴大家,要仔細聽,一會提問,答上來的有獎品。如像大家介紹怎樣識別紅酒,怎樣的紅酒才是好的,外觀該怎樣,口感該怎樣;講解完后請消費者品嘗,并講述一下自己的嘗后感;讓消費者開口說產(chǎn)品怎么樣,并有獎品。
每周天:文藝演出,同周一。
廣告宣傳:合計15780
pop宣傳海報:10張,共500;
立式海報架:6個,200;
爆炸貼:5本,50;
地毯:30/平,演出舞臺尺寸為5mxx3m,15平,450;
防滑墊:6個,30/個,180;
dm單、宣傳手冊:5000份,0.3/份,1500;
手提袋:0.5/個,5000個,2500
廣告機,一臺,800;
產(chǎn)品宣傳片,錄制,后期制作,配音等,1000;
促銷人員服裝,150/人,4人,600;
餐桌酒水牌,10/個,50個,500;
開瓶器,5/個,500個,2500;
高腳杯,5/個,500個,2500;
打火機,5/個,500個,2500;
產(chǎn)品酒會:合計4540;
請?zhí)?.2/張,200張,共40;
慶典用品:氣球拱門、紅地毯、音響、冷光焰火等,1500;
簽到板:100;
舞臺背板:300;
來賓名牌:1/個,100個,100;
抽獎箱:50;
演職人員:主持人,600;禮儀,100/人,6人,600;舞蹈,150/人,3人,450;模特,200/人,2人,400;器樂演奏,400.
公關(guān)活動:長期駐店人員,共24500
促銷員:2000/人/月,共4人,6000;
主持人:3000/月,共1人;
歌手:2000/月;
模特:1500/人/月,共4人;
舞蹈:1500/人/月,共3人;
器樂:3000/人/月,共1人。
營銷思路方案篇七
1.讓目標消費群在最短的時間內(nèi)認知新產(chǎn)品的功能、效果,縮短新產(chǎn)品推廣期的時間長度,盡快進入成長期,創(chuàng)造效益。
2.使目標消費群產(chǎn)生試用的欲望,并逐步將其培育成品牌忠誠者。
3.提高品牌知名度和美譽度。
4.提高現(xiàn)場售點的產(chǎn)品的銷量。
5.鞏固通路經(jīng)銷商的客情關(guān)系,搶占通路、終端的高鋪貨,提升經(jīng)銷商的信心和積極性。
1.管理層深度訪談
2.營銷人員小組座談或問卷調(diào)查
3.渠道調(diào)查:電動車銷售渠道類型及特點,知名品牌的渠道政策
6.消費者調(diào)查:對電動車的認識、熟悉的品牌、影響購買的主要因素等調(diào)查方式 深度訪談、問卷調(diào)查、小組座談走訪調(diào)查、二手資料等調(diào)查地點。
營銷思路方案篇八
一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:
由于本次策劃活動倉促且個人活動較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號晚,電話聯(lián)系了天地和負責人王女士,預約了25號對天地和的考察。
1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
目前情況:
1.上午11點,員工坐在椅子上閑談;下午4點半,經(jīng)理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中,有3位提出服務(wù)細節(jié)有問題。
2.市場為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業(yè)高峰期為晚上7點至8點,4月25日,7點半,消費者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請朋友外,每組至少有2名兒童,消費者多以家庭方式消費。
4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對該產(chǎn)品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”,但由于其背靠理工學院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場。
6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動該地區(qū)發(fā)展。
二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:
優(yōu)勢(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大
型且消費環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠,前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
4.服務(wù)人員培訓不足。
5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費。
機會(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會入住。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠。消費者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠的沫若廣場有分店,構(gòu)成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢及機會明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場,而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費者,往往有車,注重生活質(zhì)量,不會因為幾分鐘的路程而阻礙他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少,且無人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢,但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開發(fā)。
2.針對夏季吃火鍋問題,開發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。
3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導消費,帶動特色產(chǎn)品消費。
三、關(guān)于天地和火鍋坊營銷策劃:
營銷主題“留住老顧客,開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的,節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住,更因進行新顧客開發(fā)。
針對該主題,實行新產(chǎn)品開發(fā)策略,組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略一、實行會員制\卡的益處:
1.長期廣告效應。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進行改進,讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計劃制定。
二、會員劃分
普通會員
金卡會員
三、會員卡功用
普通會員:憑卡消費,贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會員:憑卡消費,優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
四、會員卡制作要求
普通卡:簡潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進行統(tǒng)一編號。
五、會員卡發(fā)放形式
普通卡:五一期間在本店消費者均可贈送?;蚱綍r在本店消費滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈送的形式,贈送給企事業(yè)單位,及樂山社會名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業(yè)主免費贈送會員卡。
六、會員管理(消費者信息收集)
發(fā)放會員卡后,對應會員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數(shù)、該次消費者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。
收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進行改進,也方便今后的營銷計劃制定。
新產(chǎn)品開發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的,在家庭消費者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費者,他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應進行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):
清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對各套餐進行富有特色的命名,并對組合后的套餐進行一定的折價。
該策略作用1.引導消費者消費不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費者進行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場,因此在做宣傳時,定位為“精品火鍋坊”。
一、目標消費者
目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標消費者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費,且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。
二、宣傳形式
傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份
2.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。
4.報刊廣告:不采取在報刊上直接做廣告,而將傳單交予報刊樂山代理商和銷售商,將傳單插在報刊中,這樣能以極低的費用做宣傳。
(電視廣告):1.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時間、時長:在6點至8點時段內(nèi),1小時之間,投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。
經(jīng)費預算傳單:0.5元×3000份=1500元
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費用:500元)
會員卡:500張×0.8=400元
總計:2800(12300)元
營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法,結(jié)合會員卡營銷,了解消費者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動評估:
短期——據(jù)五一期間營業(yè)額;
長期——借助會員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。
營銷思路方案篇九
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費)
二、客房:
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家?!币粡垺?BR> 預定熱線:___
、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費,客房含雙份早餐。
提前一周預定者,可免費在廣播電臺點歌一首
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒
餐飲營銷方案1
一市場分析:隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時應該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1,酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應貪大求高,應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格,適當降低一點,以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價,團隊價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要。現(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分,責任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細節(jié)化。有專人負責,專人跟蹤,專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息??蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費,否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費,楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復,供客人消費,為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位,小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各種機會,時間進行營銷的策劃點子,例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導帶動消費。
營銷思路方案篇十
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好時機,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR> 針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
9月12日——9月21日
打折;贈送;抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以得到快照一張。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
營銷思路方案篇十一
一市場分析:隨著20__年的到來,市場經(jīng)濟的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時應該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1,酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應貪大求高,應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格,適當降低一點,以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價,團隊價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會給你吃好”!4,每日特價菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分,責任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個字。
分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細節(jié)化。有專人負責,專人跟蹤,專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費,否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費,楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復,供客人消費,為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位,小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各種機會,時間進行營銷的策劃點子,例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動主導帶動消費。
營銷思路方案篇十二
9月15日—9月22日
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的'消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份的特色菜。
大店可訂購300—500支;細店可訂購100—200支;在母親節(jié)當晚飯市由咨客派發(fā)。
以溫馨的粉紅色的汽球為主,有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當晚飯市以優(yōu)惠的價格推出。可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐,價格分店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng),并可護膚養(yǎng)顏為主。
大店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費388元以上,可獲贈愛心蛋糕一個;細店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費288元以上,可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定,以上價格僅供參考。
具體抽獎細那么分店自己定。
營銷思路方案篇十三
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動,活動內(nèi)容如下:
9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。

