最新營銷思路方案大全(13篇)

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    制定一個(gè)合理的方案需要我們充分考慮實(shí)際情況和資源限制。制定方案時(shí),我們應(yīng)該考慮到可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),并制定相應(yīng)的預(yù)案和對(duì)策。這里有一些可行的方案供您參考和借鑒。
    營銷思路方案篇一
    天怡峰景居住戶數(shù)3685戶,車位1942個(gè)車位比例2:1。在這樣一個(gè)情況下,也就是平均2戶需要消化一個(gè)車位。在昆明市私家車已經(jīng)逐漸普遍。我們的車位是不夠的。
    鑒于項(xiàng)目即將開盤,開發(fā)商適時(shí)推出車位銷售是非常合適的。但是在銷售車位之前,我們必須明確,車位銷售情況與小區(qū)業(yè)主經(jīng)濟(jì)實(shí)力以及實(shí)際入住率密切關(guān)聯(lián)。
    車位營銷過程中,為了確保實(shí)現(xiàn)車位良好的消化,我們制定了一個(gè)適合天怡峰景項(xiàng)目停車位銷售的推廣策略。
    1、推廣廣告語:一期稀缺車位即將公開發(fā)售黃金車位、投資有禮2具體策略:
    制定相關(guān)促銷優(yōu)惠活動(dòng)辦法。加大優(yōu)惠力度,限期限額優(yōu)惠。
    基于目前還沒有開盤,購買車位熱情已經(jīng)很高漲情況下,通過制定比較有競(jìng)爭(zhēng)的價(jià)格吸引力優(yōu)惠措施促進(jìn)購買。
    付款方式分3種。
    一次性付款:優(yōu)惠7000元。
    a業(yè)主簽(認(rèn)購書)時(shí)繳付定金人民幣1萬元。
    b業(yè)主于認(rèn)購后5天內(nèi)支付剩余價(jià)款。
    分期付款:優(yōu)惠3000元。
    a業(yè)主簽(認(rèn)購書)時(shí)繳付定金人民幣1萬元。
    b業(yè)主于認(rèn)購后5天內(nèi)補(bǔ)足全款50%價(jià)款。
    c業(yè)主于認(rèn)購后90天內(nèi)內(nèi)支付剩余價(jià)款。
    3、銷售控制。
    優(yōu)質(zhì)車位拿出5%一般車位拿出5%較差的車位拿出10%。
    解釋:1、為什么我們只拿出20%的車位出售,是因?yàn)槲覀円煤玫谝淮蔚能囄徽J(rèn)籌,讓有部分客戶買不到,從而讓客戶在自己的心理產(chǎn)生車位的重要性。就算我們?cè)谝院箐N售的車位漲價(jià)了他也得買,因?yàn)椴毁I他的愛車就沒有地方去放。
    2、我們還有很多房源要出售,如果一次性就把車位賣完了,這樣的話會(huì)給我們?cè)谝院箐N售住宅同時(shí),帶來不利。
    3、這樣銷售的控制是為了,我們后面的住宅和好的車位有個(gè)清晰的對(duì)比,從而我們?cè)谝院蟮亩▋r(jià)會(huì)給有優(yōu)勢(shì),我們要牽著客戶的手走,讓我們引導(dǎo)他消費(fèi)。
    1、再通知已登記的客戶來售樓中心選號(hào)時(shí),一定要制造出車位的稀缺,制造出緊張的氣氛。讓客戶高度重視,在未來的日子沒有車位,的重要性。
    2、在車位即將選號(hào)的時(shí)候在現(xiàn)場(chǎng)明顯的位置懸掛橫幅等現(xiàn)場(chǎng)氣氛進(jìn)行渲染:
    “天怡峰景一期車位、真情回饋業(yè)主”
    “稀缺車位即將公開認(rèn)籌”
    “黃金車位,投資有禮”
    3、宣傳資料,發(fā)業(yè)主手上。
    主題:讓我們的愛車也有個(gè)家,有個(gè)屬于車的天下。
    把我們的優(yōu)惠條件和車為的平面圖附加上制作車位的宣傳資料。
    營銷思路方案篇二
    策劃的客戶:新老顧客,潛在顧客,內(nèi)部員工.
    策劃機(jī)構(gòu): xx營銷部
    策劃人: 楊浩
    適用時(shí)段: 11年3月13日-15日
    情況背景分析:由于去年底的金融風(fēng)暴,港幣貶值和今年初的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,對(duì)本公司的營業(yè)利潤造成巨大的沖擊,直接原因是客流量減少.要穩(wěn)定老顧客,發(fā)展新顧客和回報(bào)消費(fèi)者,隨著公司成立開業(yè)五年之際,公司來一次大的促銷活動(dòng).
    為了感謝這五年來的新老顧客對(duì)本公司的支持,信賴和肯定,回報(bào)消費(fèi)者,特推出本活動(dòng).預(yù)定這三天的客流量共計(jì)達(dá)到1000人/次,預(yù)計(jì)毛利達(dá)到10萬元.沙頭角市場(chǎng)客流量占有率達(dá)到60%以上.推廣休閑行業(yè),樹立品牌意識(shí).讓顧客感到歡樂,實(shí)惠,各階層適宜.內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動(dòng)周邊人群消費(fèi).讓所有人知道有這次活動(dòng)且能積極參加.重點(diǎn)是帶動(dòng)客流量和發(fā)展新客源.
    休閑xx,歡樂五周年.
    原則:盡量少用錢財(cái),物理,多用人力和現(xiàn)有資源.
    宣傳:
    對(duì)外:
    主要手段以dm單投放,由公司工作人員發(fā)放到每一個(gè)區(qū)域,包括各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū),主要是潛在消費(fèi)人群,要地毯試的發(fā)放.(負(fù)責(zé)人各班主任主管)
    對(duì)內(nèi):鼓勵(lì)內(nèi)部員工參加活動(dòng),介紹拉動(dòng)朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主.
    布置:
    時(shí)間:在3月9號(hào)-12號(hào)進(jìn)行場(chǎng)地布置
    地點(diǎn):營業(yè)場(chǎng)所,重點(diǎn)是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺(tái)搭建.抽獎(jiǎng)箱,電視,影音的準(zhǔn)備.(負(fù)責(zé)人:周主管)
    獎(jiǎng)品采購和準(zhǔn)備:具體有獎(jiǎng)品(贈(zèng)送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀(jì)念獎(jiǎng)品)
    節(jié)目征集(負(fù)責(zé)人周主管)
    1、 各部門或各班,每一部門/班至少表演一個(gè)節(jié)目;技師部不少于3個(gè)節(jié)目
    2、 本周末晚上11點(diǎn)前完成節(jié)目申報(bào)工作(程主任負(fù)責(zé))
    3、 下周一到周四進(jìn)行排練
    4、 節(jié)目申報(bào)者請(qǐng)自備伴奏樂器或音帶cd
    活動(dòng)時(shí)間:3月13日-15日三天(暫定每晚上8點(diǎn)開始,預(yù)計(jì)2-3個(gè)小時(shí))
    活動(dòng)地點(diǎn):休息廳,表演抽獎(jiǎng)地點(diǎn)在兩個(gè)背投之間.
    主持人: 程主任
    獎(jiǎng)品發(fā)放:由迎賓部配合(負(fù)責(zé)人李剛)
    抽獎(jiǎng)人 :四等獎(jiǎng):部長,老師及領(lǐng)班等.黃慧萍,周裕武,鄧三君,李剛,張光明,姚元?dú)J,周本宜,阿繡,付海燕,會(huì)計(jì).
    三等獎(jiǎng):主管及高級(jí)職稱.楊主管,龍主管,楊浩,楊怡,丁彩麗
    二等獎(jiǎng):部門主任.李主任,程主任,朱主任
    一等獎(jiǎng):由公司董事長或分公司ceo
    積分兌現(xiàn)人:由財(cái)務(wù)付主管和朱主任登記發(fā)放
    主干時(shí)間分配
    1 民樂或節(jié)日歌曲作為晚會(huì)的開端
    2 領(lǐng)導(dǎo)致辭
    由現(xiàn)場(chǎng)主持人介紹嘉賓邀請(qǐng) xx先生給員工致辭,并邀請(qǐng)大家共同舉杯
    演出
    3 由各個(gè)部門選報(bào)的活動(dòng)(具體編排待訂)
    說明:此項(xiàng)活動(dòng)旨在讓xx人認(rèn)識(shí)自我,在表演的過程中認(rèn)識(shí)注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個(gè)部門,未來代表的是整個(gè)xx的形象,從而使觀看者也從中受益?;顒?dòng)的參與性和觀賞性很高。
    迎賓部統(tǒng)一服裝,打扮,動(dòng)作要規(guī)范整齊。時(shí)刻保持笑容,對(duì)待老熟顧客要以vip會(huì)員單一照顧.
    5 抽獎(jiǎng)與禮品的頒發(fā)
    效果預(yù)測(cè)
    鑒于本活動(dòng)是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動(dòng),富有創(chuàng)意和互動(dòng),只要實(shí)施得法,實(shí)施落實(shí),可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注,預(yù)計(jì)活動(dòng)的實(shí)際參人數(shù)每天300以上,網(wǎng)絡(luò)報(bào)道5篇。對(duì)公司內(nèi)員工覆蓋面有望達(dá)到1/2以上。同時(shí),這次活動(dòng)將有利的推動(dòng)企業(yè)新文化的形成,增進(jìn)員工信心,對(duì)外展示親切團(tuán)結(jié)高效的形象,有效提升自身的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)能帶動(dòng)客流量創(chuàng)收.
    附:人員邀請(qǐng)辦法:
    1. 班前后會(huì)通知各崗位人員,知道活動(dòng)內(nèi)容,鼓勵(lì)內(nèi)部人員消費(fèi)和參與活動(dòng).主要目的是刺激消費(fèi),活躍氣氛.
    2. 購買請(qǐng)貼在直遞或郵寄場(chǎng)內(nèi)消費(fèi)客人,老熟客人,企事業(yè)領(lǐng)導(dǎo).不能發(fā)放到的電話邀請(qǐng).
    3. 通報(bào)公司總辦和最高負(fù)責(zé)人.
    4. 宣傳單頁的投放,各班班前或班后通知各崗位同事到沙頭角各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū)投放.報(bào)刊夾帶.
    場(chǎng)地布置:
    1.引用借鑒公司歷年活動(dòng)慶祝的場(chǎng)地布置方法,具體由周主管安排,各班同事張貼,設(shè)置.
    2.在情況允許的情況下,可以在本公司前門口設(shè)漂浮氣球,橫幅,拱門.要給過往的人群由以種節(jié)日的氣氛.
    3.活動(dòng)前,中,后在場(chǎng)內(nèi)開啟影響設(shè)備.休息廳用兩臺(tái)背投或一臺(tái)播放歌曲.
    獎(jiǎng)品設(shè)置和發(fā)放:
    1.抽獎(jiǎng).設(shè)一,二,三,四等獎(jiǎng)
    三等獎(jiǎng):按摩卷一張 名額:五名
    四等獎(jiǎng):足浴卷一張 名額:十名
    2.積分兌現(xiàn):
    根據(jù)積分情況
    (1) 超過10000積分的直接反贈(zèng)%5或送按摩卷
    (3)xx-5000積分送足浴卷
    (4)xx積分以下送精美禮品(要便宜,實(shí)用,有紀(jì)念價(jià)值)具體由財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),根據(jù)情況商議送什么禮品.
    3) 工作總結(jié)和效果評(píng)估
    以上工作中, 工作有主要負(fù)責(zé)人落實(shí),其于有營銷落實(shí)
    活動(dòng)經(jīng)費(fèi)及預(yù)算
    1)場(chǎng)地布置費(fèi)用 500rmb
    2)餐飲招待費(fèi)用 500rmb(酒水,瓜子,糖果等)
    3)各種活動(dòng)用品的購置費(fèi)用 5000rmb(獎(jiǎng)卷和儲(chǔ)值卡)
    4)勞務(wù)費(fèi)用 0rmb
    5)禮品費(fèi)用 500rmb
    6)獎(jiǎng)金費(fèi)用 0rmb
    7)機(jī)動(dòng)費(fèi)用 50rmb
    8)宣傳廣告費(fèi)用 500rmb
    9)演出費(fèi)用 100rmb
    活動(dòng)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)
    1)活動(dòng)實(shí)際參加人數(shù) 不少于400人
    3)活動(dòng)信息覆蓋率 總部全體員工的1/2
    4)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況 不發(fā)生任何明顯失誤
    5)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的使用情況 嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)
    6)公司知名度提升 5%
    7)公司美譽(yù)度提升 5%
    2.每個(gè)班兩各節(jié)目,硬性指標(biāo)
    3.非活動(dòng)正式時(shí)間來的客人一律由前臺(tái)收銀發(fā)放紀(jì)念獎(jiǎng)并做好客人資料登記.
    有關(guān)事項(xiàng)說明
    1.策劃書系就擬舉辦20xxxx五周年慶晚會(huì)活動(dòng)提出的總體方案,有些內(nèi)容難免粗疏,尚待活動(dòng)總體思路確定后再進(jìn)一步細(xì)化,并據(jù)此制訂具體的實(shí)施計(jì)劃。
    2.類似這樣的活動(dòng)一般需要準(zhǔn)備一個(gè)月的時(shí)間。而現(xiàn)距活動(dòng)的舉辦時(shí)間僅有一個(gè)星期的時(shí)間,應(yīng)屬相當(dāng)緊張。期望主辦單位盡快審核確定活動(dòng)的整體方案,及早投入前期工作。
    營銷思路方案篇三
    市場(chǎng)營銷信息處理中g(shù)is的應(yīng)用
    摘要:gis是管理分析與空間地理位置有關(guān)的數(shù)據(jù)信息的技術(shù)系統(tǒng),具有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)管理和空間信息分析能力。市場(chǎng)營銷與空間地理分布及目標(biāo)市場(chǎng)的多方面數(shù)據(jù)有密切的聯(lián)系,利用gis可進(jìn)行多方面數(shù)據(jù)的處理與分析工作,可快速對(duì)市場(chǎng)信息變化及客戶需求進(jìn)行感測(cè),并準(zhǔn)確及時(shí)響應(yīng),提高市場(chǎng)營銷工作效率和準(zhǔn)確性。
    關(guān)鍵詞:gis;市場(chǎng)營銷;信息處理
    一、引言
    地理信息系統(tǒng)(gis)結(jié)合地理學(xué)與地圖學(xué)以及遙感和計(jì)算機(jī)科學(xué),已經(jīng)遍及在很多應(yīng)用領(lǐng)域,是用于輸入、存儲(chǔ)、查詢、分析和顯示地理數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)結(jié)合地理學(xué)與地圖學(xué)以及遙感和計(jì)算機(jī)科學(xué)[1]。作為一種具備信息系統(tǒng)空間專業(yè)形式的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),gis在市場(chǎng)營銷學(xué)信息處理中的應(yīng)用也逐步發(fā)展起來。市場(chǎng)營銷是在創(chuàng)造和交換產(chǎn)品中,為商業(yè)市場(chǎng)以及整個(gè)社會(huì)帶來價(jià)值的活動(dòng),運(yùn)用gis新技術(shù)處理市場(chǎng)營銷信息具有重大意義。
    二、gis在市場(chǎng)營銷信息處理中的可行性分析
    市場(chǎng)營銷是在千變?nèi)f化的市場(chǎng)環(huán)境中,用來滿足消費(fèi)需要、實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的商務(wù)活動(dòng)過程。應(yīng)用gis處理分析在市場(chǎng)環(huán)境中采集到地理數(shù)據(jù),可快捷地對(duì)市場(chǎng)調(diào)研、選擇目標(biāo)市場(chǎng)、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品促銷等一系列與市場(chǎng)有關(guān)的企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行分析[2]??煽旖輰?shí)現(xiàn)各項(xiàng)信息的查詢、檢索、分析工作,為市場(chǎng)營銷活動(dòng)提供決策支持。gis與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)結(jié)合,則可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享和實(shí)時(shí)傳輸,信息處理更加方便快捷。gis的出現(xiàn)改變了原有的`手工信息錄入和半自動(dòng)化錄入處理的方式,由原來繁瑣冗長的錄入處理分析變?yōu)橄到y(tǒng)化、自動(dòng)化的高速應(yīng)用,是現(xiàn)代信息論、系統(tǒng)論和計(jì)算機(jī)科學(xué)技術(shù)的有機(jī)結(jié)合[3]。一方面大大提高工作效率和工作質(zhì)量,另一方面節(jié)約大量人力、物力、財(cái)力,在信息共享、充分利用方面體現(xiàn)了強(qiáng)大的優(yōu)越性。因此gis在市場(chǎng)營銷信息處理中的應(yīng)用是完全可行的。
    三、gis在市場(chǎng)營銷信息處理中的優(yōu)越性分析
    1.傳統(tǒng)市場(chǎng)營銷信息處理中的問題
    (1)市場(chǎng)調(diào)查的范圍有限,市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果缺乏客觀性。市場(chǎng)調(diào)查是運(yùn)用科學(xué)的方法,有目的地有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)信息數(shù)據(jù),進(jìn)而分析市場(chǎng),了解市場(chǎng),為市場(chǎng)預(yù)測(cè)和營銷決策提供客觀正確資料。但在實(shí)際工作中有限的調(diào)查范圍大大限制了調(diào)查的準(zhǔn)確度。銷售市場(chǎng)的復(fù)雜性和低效率往往使得調(diào)查結(jié)論過于主觀[4]。
    (2)促銷過程中缺乏雙向溝通。名目繁多的促銷活動(dòng)能在短期內(nèi)迅速提高產(chǎn)品及廠商的知名度,但是在促銷過程中,吸引買方的多是價(jià)格、禮品和優(yōu)惠力度,缺乏有效的雙向溝通,不利于培養(yǎng)買賣雙方的信任關(guān)系。
    (3)由于市場(chǎng)營銷信息處理的準(zhǔn)確度問題,商家可能無法準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)營銷環(huán)境的變化。市場(chǎng)需求是多變的,是受時(shí)間和空間限制和影響的。滿足市場(chǎng)需求是產(chǎn)品的核心,如果廠商無法明確了解市場(chǎng)需求情況,就會(huì)造成生產(chǎn)的盲目性,給企業(yè)生存帶來很大風(fēng)險(xiǎn)。例如我國近年來的玉米制種量過剩,市場(chǎng)飽和銷售困難,大量中小企業(yè)慘遭淘汰或者兼并。
    在市場(chǎng)營銷信息處理中的優(yōu)勢(shì)
    從技術(shù)層面論述gis,其主要面向區(qū)域、資源、環(huán)境等規(guī)劃、管理和分析,更強(qiáng)調(diào)gis對(duì)信息數(shù)據(jù)的管理分析能力。它可以構(gòu)建一個(gè)地理信息系統(tǒng)工具,如給現(xiàn)有的gis增加一個(gè)新的功能即可結(jié)局按一定的問題。通過定義一個(gè)問題,繼而獲取相關(guān)軟件硬件,然后采集和獲取一定數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫,實(shí)施分析,最終對(duì)信息進(jìn)行解釋和展示結(jié)果。強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理功能,再加上適當(dāng)?shù)亩伍_發(fā),gis可對(duì)任何空間信息進(jìn)行管理、分析、查詢和輸出,為設(shè)計(jì)、規(guī)劃、決策、管理等工作提供技術(shù)支持。隨著基于面向?qū)ο蟮膅is、互聯(lián)網(wǎng)上的gis、智能化的gis、gis與空間分析模型的結(jié)合等方面的研究的深入,gis應(yīng)用領(lǐng)域越來越寬,商用gis不斷涌現(xiàn)。gis應(yīng)用于市場(chǎng)營銷信息處理中具有了越來越大的優(yōu)越性。
    四、gis在市場(chǎng)營銷信息處理中的關(guān)鍵
    由于gis是以公共的地理定位為基礎(chǔ)的,通過信息采集、管理、分析和輸出的人機(jī)交互是的空間決策支持系統(tǒng),其在市場(chǎng)營銷信息處理中必須注意一些關(guān)鍵問題:
    1.要保證信息數(shù)據(jù)的及時(shí)輸入、管理與更新
    即使是進(jìn)行了二次開發(fā)的專業(yè)商用gis軟件,其數(shù)據(jù)庫中也僅提供基本地理信息和屬性信息,而現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)營銷中信息隨時(shí)變化,情況復(fù)雜。因此必須從實(shí)際出發(fā),確保信息及時(shí)輸入,數(shù)據(jù)的維護(hù)、管理和更新能夠同步進(jìn)行。
    2.空間分析模型庫的建立
    空間分析能力是gis的主要功能,它能夠從空間物體的空間位置、聯(lián)系等方面去研究空間事物。在二次開發(fā)后的gis軟件中可以建立市場(chǎng)營銷數(shù)據(jù)處理所需的gis模型庫。gis于空間分析相結(jié)合的方式有兩種,高度耦合和松散耦合。高度耦合是把空間分析模塊嵌入gis,其相關(guān)數(shù)據(jù)信息直接參與空間分析計(jì)算,用戶方便,但是開發(fā)費(fèi)用高昂,實(shí)現(xiàn)周期長。松散耦合是在獨(dú)立的gis軟件和空間分析軟件之間使用數(shù)據(jù)交換接口,gis通過接口為空間分析軟件提供分析數(shù)據(jù)源,空間分析軟件計(jì)算出的結(jié)果再返回到gis中,該方式相對(duì)容易,費(fèi)用低廉,使用開源的gis軟件即可實(shí)現(xiàn)。兩種方式廠商可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
    五、結(jié)論
    gis在市場(chǎng)營銷數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用是具有可行性。經(jīng)過二次開發(fā)后的gis在數(shù)據(jù)采集、輸入、管理、分析等方面的優(yōu)勢(shì),可對(duì)市場(chǎng)營銷中的變化及時(shí)響應(yīng)。具有強(qiáng)大空間分析能力的gis,亦可為市場(chǎng)營銷提供決策方面的技術(shù)支持。gis在市場(chǎng)營銷信息處理中應(yīng)用的關(guān)鍵目前在于數(shù)據(jù)的更新維護(hù)和空間模型的建立,以及開發(fā)費(fèi)用的降低,這些方面需要加強(qiáng)研究。
    參考文獻(xiàn):
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    [4]支持下的商業(yè)地理定位研究初探[j].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),(2).
    營銷思路方案篇四
    個(gè)案房地產(chǎn)從開發(fā)到銷售到服務(wù)的成功并非是在最后取得的,而是在開始開放商將自身優(yōu)勢(shì)與外部條件有效的結(jié)合在一起,系統(tǒng)而又專業(yè)的準(zhǔn)備工作的開展,一個(gè)具有生命力的產(chǎn)品才會(huì)走向成功。
    房地產(chǎn)市場(chǎng)現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,本公司就要以市場(chǎng)為起點(diǎn),以消費(fèi)者的需求為中心,以整體市場(chǎng)營銷為手段,達(dá)到咱們從用戶的滿足獲取豐厚利潤為目的,客觀的對(duì)柳岸御府的營銷進(jìn)行策劃安排。
    從現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)來看,房地產(chǎn)開發(fā)商日益增多,競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈,從文登本地市場(chǎng)來看,現(xiàn)階段,從表面來看,房地產(chǎn)商太多,樓房的閑置率太高,很多樓盤都存在銷售停滯或者銷售緩慢的情況,但從市場(chǎng)的發(fā)展來看,在文登,房地產(chǎn)開發(fā)依舊是一個(gè)很有前景的產(chǎn)業(yè)。原因如下:
    1、人口城市化
    我國處于城市化進(jìn)程加速階段,城市人口的比重不斷升上,也就意味著,對(duì)文登的房屋需求量也就越來越大。
    2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境
    居民的消費(fèi)能力及消費(fèi)意識(shí)有較大的提高
    居民的居住需求在發(fā)生變化
    居民的收入增多,儲(chǔ)蓄的余額在成倍的增長
    居民的購房率快速的增長
    3、消費(fèi)者對(duì)居住環(huán)境的要求
    潛意識(shí)里面,走出農(nóng)村走進(jìn)城市是每個(gè)人的愿望或者理想,所以對(duì)城市樓房的需求只會(huì)
    有增無減。
    針對(duì)這些問題,我們?nèi)绾螌⒆约旱臉潜P進(jìn)行更好的銷售,那就要結(jié)合咱們自身優(yōu)勢(shì),擬定一份行之有效的銷售方案。
    開發(fā)商基本情況
    一、柳岸御府簡(jiǎn)介
    柳岸御府開發(fā)商介紹
    柳岸御府的建地面積
    柳岸御府的地里位置
    柳岸御府的周邊配套情況
    二、柳岸御府的戶型介紹(附圖)
    50平米(附圖)戶型情況
    60平米(附圖)戶型情況
    70平米(附圖)戶型情況
    90平米(附圖)戶型情況
    100平米以上(附圖)戶型情況
    三、柳岸御府的銷售價(jià)格
    前期需要對(duì)文登市場(chǎng)的房產(chǎn)信息進(jìn)行收集,整理(附圖),開發(fā)商競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,知己知彼方能百戰(zhàn)百勝。從而指定最貼合實(shí)際的銷售價(jià)格,創(chuàng)造最大的利潤空間(需要充分的市場(chǎng)調(diào)查)當(dāng)然,這個(gè)也必須要考慮消費(fèi)者對(duì)價(jià)格方面的反應(yīng),針對(duì)指定人群,制定最合理的價(jià)格。(在開發(fā)和整理客戶的時(shí)候進(jìn)行總結(jié))
    四、柳岸御府的銷售方式
    自銷
    自銷+外銷
    代理
    代理+外銷
    根據(jù)形勢(shì)來定,自銷+外銷比較貼合開發(fā)商需求
    五、柳岸御府的宣傳方式
    房地產(chǎn)作為一項(xiàng)特殊的商品,其銷售手段比較特殊,廣告促銷也一直是開發(fā)商關(guān)注的問題,怎么才能快速準(zhǔn)確的吧銷售信息轉(zhuǎn)達(dá)給目標(biāo)消費(fèi)者,如何的花最少的廣告投入,發(fā)揮最大的廣告效益,這是我們必須考慮的,也就是如何的更好的利用廣告效應(yīng)。
    1、市場(chǎng)常用的促銷方式
    比如報(bào)紙投放大版面套紅廣告,或者譬如文登不少房產(chǎn)的派單或者是車票廣告,車體廣告等等。
    2、較大投入的比如說電視廣告、整點(diǎn)地點(diǎn)的廣告位等
    3、適時(shí)的戶外活動(dòng),推廣活動(dòng)等
    以上是柳岸御府最基本的前期調(diào)查和準(zhǔn)備工作。期間我們應(yīng)
    該做好一下工作:
    一、市場(chǎng)調(diào)查
    所謂的市場(chǎng)調(diào)查也就是競(jìng)爭(zhēng)力的調(diào)查有以下內(nèi)容:
    1、優(yōu)勢(shì)對(duì)比
    從開發(fā)商自身的優(yōu)勢(shì)出發(fā),包括地理位置優(yōu)勢(shì),周邊配套優(yōu)勢(shì),戶型優(yōu)勢(shì),價(jià)格優(yōu)勢(shì)等等,從優(yōu)勢(shì)出發(fā),研究顧客心理,讓顧客知道,不選擇這里可能不是他們的損失,但選擇這里他們是正確的。
    2、劣勢(shì)互補(bǔ)
    每種商品包括房產(chǎn),沒有十全十美的,都必定存在相應(yīng)的劣勢(shì),比如說,有些人喜歡封閉小區(qū),安全,有些人喜歡多層,物業(yè)費(fèi)或者是公攤沒有那么多等等,我們沒有這些優(yōu)勢(shì)的同時(shí),怎么能把相應(yīng)的劣勢(shì)轉(zhuǎn)移出去,這就需要我們能正確的把握,如何把優(yōu)劣相結(jié)合,講商品最高的性價(jià)比推薦給自己的顧客,達(dá)成最后的成交目的。
    3、價(jià)格戰(zhàn)
    現(xiàn)在房產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,價(jià)格戰(zhàn)也是在所難免,但咱們不能一味的跟隨有些房產(chǎn)公司,打價(jià)格戰(zhàn),促銷手段必須有,但不能經(jīng)常打,促銷的目的是讓顧客更多的過來了解咱們的房源,而不是讓咱們的房源更快的以低價(jià)位賣出去,這樣一來,利潤會(huì)大打折扣,也就是不能滿足最大的銷售利潤,俗話說的好:好貨不便宜。咱們的價(jià)格高,就要讓顧客認(rèn)識(shí)到,高價(jià)格就有高價(jià)格的原因,這才是真正的銷售。當(dāng)然,這也要根據(jù)房產(chǎn)的變化情況而定。
    在整合上面公司的基本情況+市場(chǎng)調(diào)查+優(yōu)劣勢(shì)明確接下來該做的就如何去營銷
    營銷策略
    一、市場(chǎng)定位
    二、市場(chǎng)區(qū)格
    我們可以利用自身加周邊配套的優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品中的相關(guān)細(xì)節(jié)在廣告中做宣傳,給人以平實(shí)可信的感覺,避免單純的概念和高檔炒作,逐步吸引客戶,去的客戶,低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)不是重點(diǎn),重點(diǎn)是讓消費(fèi)者有一種“用比較少的錢買到了更好的東西”而不是“用最少的錢買到將就的東西”的心里滿足感。
    三、營銷戰(zhàn)術(shù)
    即在項(xiàng)目開盤前,以獨(dú)特的引人注目的方式制造開盤新聞,比如懸念廣告等,引發(fā)消費(fèi)者的好奇心,吸引他們的注意力,引導(dǎo)他們一直關(guān)注咱們樓盤的動(dòng)態(tài),使其暫停當(dāng)時(shí)的購買行動(dòng),重點(diǎn)就是:預(yù)告開盤及開盤情況活動(dòng)。
    接下來是全面攻擊戰(zhàn)術(shù),房地產(chǎn)的宣傳,多以報(bào)紙,派單和電視的形式作為宣傳手段,但大多數(shù)以報(bào)紙和派單為主,這是由于報(bào)紙和派單廣告費(fèi)用比較低,覆蓋面廣,但如此方式必須做到內(nèi)容簡(jiǎn)單,主要達(dá)到一種醒目,引人注意的效果。
    營銷思路方案篇五
    一、營銷策劃的前期準(zhǔn)備
    營銷策劃的前期準(zhǔn)備包括兩個(gè)步驟:
    1、資料收集與分析
    營銷策劃首先要對(duì)網(wǎng)上的第一手資料和第二手資料進(jìn)行收集、整理、分析。第一手資料包括通過市場(chǎng)調(diào)查(觀察、問卷、座談、訪問等)獲得的直接的感性資料;第二手資料是通過查閱有關(guān)的文件、財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)資料、經(jīng)營計(jì)劃,以及其他報(bào)社的相關(guān)資料獲得。
    2、造勢(shì)宣傳
    為了策劃案的科學(xué)性、貫徹實(shí)施的暢通性,營銷策劃準(zhǔn)備階段必須充分發(fā)揚(yáng)民主、調(diào)動(dòng)全體員工的積極性,通過員工的參與意識(shí)和自覺行動(dòng),營銷策劃需要根據(jù)策劃對(duì)象的要求相應(yīng)地造聲勢(shì)(如前階段精品改版的宣傳)、擴(kuò)大宣傳,使員工對(duì)報(bào)社營銷策劃的目的、意義、內(nèi)容、運(yùn)作方式都有所了解,以便配合行動(dòng)。
    二、營銷策劃的主體部分
    營銷策劃中期的`主體部分包括三個(gè)重要步驟:
    1、方案設(shè)計(jì)
    方案設(shè)計(jì)是營銷策劃的實(shí)質(zhì)性程序,也是極富創(chuàng)意的過程。
    方案設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容包括:理念設(shè)計(jì)目標(biāo)選擇和進(jìn)入市場(chǎng)的方式設(shè)計(jì)報(bào)社發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì)市場(chǎng)拓展方案的設(shè)計(jì)報(bào)社營銷策略組合設(shè)計(jì)報(bào)紙創(chuàng)新策略設(shè)計(jì)報(bào)社及報(bào)紙的宣傳設(shè)計(jì)報(bào)社的公益行為設(shè)計(jì)等等方案設(shè)計(jì)可根據(jù)報(bào)社的營銷策略的主題來確定設(shè)計(jì)的內(nèi)容。
    2、費(fèi)用預(yù)算
    依據(jù)營銷策劃的主題及方案的大小,確定完成策劃的實(shí)施任務(wù)所需的費(fèi)用和策劃方案本身所需費(fèi)用。在分別預(yù)算每一項(xiàng)費(fèi)用的基礎(chǔ)上,測(cè)算匯總總費(fèi)用,并統(tǒng)籌做出安排。費(fèi)用預(yù)算應(yīng)精打細(xì)算,不得借故浪費(fèi)或無節(jié)制地濫用。
    3、方案溝通方案溝通是一個(gè)程序,不限于一次,如若難以達(dá)成共識(shí),難以形成最佳方案則應(yīng)多次反復(fù)溝通,直到形成共識(shí)謀求最佳方案為止。方案溝通首先是策劃者和經(jīng)營管理者的溝通。通過溝通進(jìn)一步了解報(bào)社最高決策者的意圖,最準(zhǔn)確、最具體地體現(xiàn)決策者的理念、思想、風(fēng)格等。溝通的過程,既是一個(gè)整合的過程,也是一個(gè)貫徹的過程。
    三、營銷策劃的后期調(diào)整階段
    營銷策劃的后期的調(diào)整包括兩個(gè)步驟:
    1、方案調(diào)整
    方案調(diào)整是在營銷策劃方案基本磨合成形以后,再經(jīng)過多方征求意見,對(duì)方案的某些目標(biāo)、措施、策略進(jìn)行調(diào)整、修改。即是調(diào)整就意味著對(duì)方案不傷筋動(dòng)骨,而是作局部的調(diào)整或補(bǔ)充。
    2、反饋控制
    方案實(shí)施后要經(jīng)過專家或?qū)嵤┤藛T的評(píng)估、鑒定。評(píng)估可設(shè)計(jì)系列評(píng)估指標(biāo),對(duì)方案的設(shè)計(jì)、表達(dá)、實(shí)施的可行性、報(bào)社對(duì)費(fèi)用承受能力等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)和鑒定,一旦獲得認(rèn)可既堅(jiān)持實(shí)施,如中途發(fā)生異議或?qū)Ψ桨傅目尚行援a(chǎn)生懷疑,則要認(rèn)真研究修改或糾正后重新投入實(shí)施。
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    營銷思路方案篇六
    此產(chǎn)品選在餐飲點(diǎn)推廣,也就是通常所說的飯店、餐廳;現(xiàn)分析優(yōu)劣勢(shì),詳細(xì)了解市場(chǎng)需求,才能更好的發(fā)展推廣。
    1、產(chǎn)品為法國進(jìn)口,屬高品質(zhì)產(chǎn)品,從食品衛(wèi)生方面來說,符合市場(chǎng)需求;
    3、目前的餐飲點(diǎn),提供的較多的是白酒和啤酒,紅酒只有長城、張?jiān)5葌鹘y(tǒng)的牌子,種類也是鳳毛麟角,選擇面?。唤o此產(chǎn)品提供了相當(dāng)大的空間。
    1、產(chǎn)品的品牌目前在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知形象非常模糊,幾乎為零;
    2、產(chǎn)品價(jià)位稍顯偏高,這也是消費(fèi)者抉擇的一個(gè)關(guān)鍵;
    3、消費(fèi)者大部分對(duì)紅酒的認(rèn)知都只停留在知道它對(duì)身體有好處;至于為什么對(duì)身體有好處,有哪些好處不甚了解。
    鑒于以上情況,我們需要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行信息傳播,為消費(fèi)者灌輸紅酒的概念,引領(lǐng)純正的紅酒消費(fèi)習(xí)慣。確定產(chǎn)品定位,突出優(yōu)勢(shì),明確消費(fèi)群體;使?jié)撛诳蛻魧?duì)產(chǎn)品認(rèn)識(shí)有一個(gè)由“不知—知名—了解—心動(dòng)—行動(dòng)”的發(fā)展過程。
    此次推廣活動(dòng)的目的是:迅速提供品牌知名度,增加新品試用機(jī)會(huì)。具體方式有:廣告宣傳、產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)、各類促銷、公關(guān)活動(dòng)等。
    1、在餐飲點(diǎn)顯眼位置張貼精心設(shè)計(jì)的pop產(chǎn)品海報(bào);及樹立立式宣傳海報(bào)。
    2、在餐飲點(diǎn)入口、洗手間口、演出臺(tái)上鋪設(shè)印有產(chǎn)品名稱及廣告語的地毯或防滑墊;
    3、在餐飲點(diǎn)酒水展示柜上爭(zhēng)取好的擺放位置;
    6、每個(gè)餐桌上放置一個(gè)特制的酒水牌,讓消費(fèi)者一眼就可以看到。()并為酒店提供印有產(chǎn)品標(biāo)示的開瓶器、高腳杯等,潛移默化的讓產(chǎn)品深入人心。
    由于產(chǎn)品對(duì)于市場(chǎng)來說,是個(gè)全新的,消費(fèi)者一無所知的東西;建議在餐飲點(diǎn)舉行一場(chǎng)產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì),也可稱作品酒會(huì);介紹一下紅酒的知識(shí),紅酒對(duì)身體的好處等,引導(dǎo)消費(fèi)者購買。
    1、品酒會(huì)請(qǐng)?zhí)?,邀?qǐng)媒體、客戶等社會(huì)各界的朋友,并由餐飲點(diǎn)配合邀請(qǐng)酒店的長期客戶等。
    2、布置同餐飲點(diǎn)商議,可在餐飲點(diǎn)入口處架設(shè)氣球拱門、氮?dú)馇?、賀聯(lián)等慶典用品;從入口處一直到舞臺(tái)鋪設(shè)紅地毯,酒店正門設(shè)一有產(chǎn)品標(biāo)示的大型背板,禮儀小姐歡迎來賓的光臨并引領(lǐng)其簽到,來賓簽到后走紅毯入場(chǎng);場(chǎng)內(nèi)放精心制作的音樂并配以介紹產(chǎn)品的音頻或視頻。餐桌上放置來賓的名牌。
    3、主持人宣布酒會(huì)開始,放冷光焰火。主持人介紹此次活動(dòng)的目的,并引出開場(chǎng)節(jié)目以提高氣氛。主持人以問答的方式跟臺(tái)下嘉賓互動(dòng)(主要是提問一些關(guān)于紅酒的知識(shí)),回答問題的嘉賓會(huì)有小禮品相送;以此為契機(jī),告訴大家,他們對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)是不正確或者不全面的,繼而由主持人引出產(chǎn)品代表給大家講解紅酒知識(shí)。紅酒知識(shí)介紹完后,由主持人介紹下一個(gè)節(jié)目,由模特以情景劇的方式為產(chǎn)品做廣告;而后由禮儀小姐邀請(qǐng)嘉賓一起開啟我們的產(chǎn)品,供大家品嘗。主持人邀請(qǐng)大家再次欣賞精彩節(jié)目,把就會(huì)推向高潮,并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)來賓進(jìn)行抽獎(jiǎng)。(獎(jiǎng)品為本產(chǎn)品及其相應(yīng)附屬品,如印有產(chǎn)品標(biāo)示的開瓶器、高腳杯等)。主持人宣布本次活動(dòng)圓滿成功,開始宴會(huì)。散場(chǎng)后每位來賓都將領(lǐng)到一份紀(jì)念品。(用訂制的產(chǎn)品手提袋,內(nèi)裝產(chǎn)品畫冊(cè),紅酒保健方法,小紀(jì)念品,從開瓶器,紅酒造型的打火機(jī)等)。
    各類促銷:消費(fèi)者消費(fèi)關(guān)鍵還要看一個(gè)性價(jià)比,占小便宜的心理人皆有之。鑒于此,我們推出多種促銷手段。
    1、價(jià)格促銷:是最常見、最直接的促銷方式之一,是以降低產(chǎn)品銷售價(jià)格(分為直接降價(jià)和間接降價(jià)),讓利于消費(fèi)者的促銷。如特價(jià)、折扣、優(yōu)惠券等??伸`活的掌握,產(chǎn)品上架的首月內(nèi)優(yōu)惠多少,或者買一瓶產(chǎn)品可得一張第二天生效的用餐優(yōu)惠券等。
    2、贈(zèng)品促銷:在產(chǎn)品以外根據(jù)購買數(shù)量或金額,贈(zèng)本產(chǎn)品或贈(zèng)其它產(chǎn)品或服務(wù)的促銷方式。如買二送一、加量不加價(jià)、買產(chǎn)品增開瓶器、買產(chǎn)品贈(zèng)專用紅酒杯等。
    3、獎(jiǎng)勵(lì)促銷:以確定性的物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)激發(fā)消費(fèi)者消費(fèi)熱情的促銷方式,如開箱有獎(jiǎng)、刮刮卡、集中抽獎(jiǎng)等??蔀槊科夸N售出的產(chǎn)品都編一個(gè)序號(hào),掛個(gè)牌子;在每天的統(tǒng)一時(shí)間集中對(duì)今天售出的產(chǎn)品進(jìn)行抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品分設(shè)一二三等;(如本產(chǎn)品一瓶、就餐折扣卡、代金券、果籃、開瓶器、打火機(jī)、酒杯、購物袋等)。
    公關(guān)活動(dòng):可推出各種文藝演出,機(jī)智游戲,有獎(jiǎng)問答等,調(diào)動(dòng)消費(fèi)者了解產(chǎn)品的積極性。并針對(duì)一些特殊節(jié)日,可進(jìn)行主題節(jié)目。如11月14日,是世界糖尿病日,可專門做紅酒對(duì)糖尿病人的保健作用的專題。
    文藝演出主要以唱歌、舞蹈、器樂演奏、模特紅酒展示為主;可根據(jù)周一至周日,循環(huán)進(jìn)行,保證消費(fèi)者的新鮮感。舞臺(tái)上鋪訂制地毯,舞臺(tái)后方做產(chǎn)品背板,讓消費(fèi)者在看演出的同時(shí),自然能夠看到我們產(chǎn)品的標(biāo)示。
    機(jī)智游戲、有獎(jiǎng)問答等都由主持人帶領(lǐng)大家互動(dòng),以促進(jìn)大家了解產(chǎn)品,刺激消費(fèi)。
    每周四:文藝演出,同周一;
    規(guī)則(以男生版舉例)
    1、主持人請(qǐng)一位報(bào)名的消費(fèi)者上臺(tái),背對(duì)觀眾站立;
    3、主持人對(duì)臺(tái)上消費(fèi)者提問,待其回答問題后,不符合條件的人坐下;
    8、當(dāng)只剩下最后一位女士站立時(shí),主持人結(jié)束提問,請(qǐng)選手轉(zhuǎn)過來,欣賞自己心中的完美女人。
    9、主持人請(qǐng)美女上臺(tái),與選手并肩站立,給與祝福,并發(fā)放紀(jì)念品,如雙方有意,可自留聯(lián)系方式。
    此活動(dòng)將繼續(xù)沿用,在每周五進(jìn)行??商崆皥?bào)名,也可現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。
    每周六:紅酒知識(shí)問答,由主持人向大家介紹有關(guān)紅酒的知識(shí),并提前告訴大家,要仔細(xì)聽,一會(huì)提問,答上來的有獎(jiǎng)品。如像大家介紹怎樣識(shí)別紅酒,怎樣的紅酒才是好的,外觀該怎樣,口感該怎樣;講解完后請(qǐng)消費(fèi)者品嘗,并講述一下自己的嘗后感;讓消費(fèi)者開口說產(chǎn)品怎么樣,并有獎(jiǎng)品。
    每周天:文藝演出,同周一。
    廣告宣傳:合計(jì)15780
    pop宣傳海報(bào):10張,共500;
    立式海報(bào)架:6個(gè),200;
    爆炸貼:5本,50;
    地毯:30/平,演出舞臺(tái)尺寸為5mxx3m,15平,450;
    防滑墊:6個(gè),30/個(gè),180;
    dm單、宣傳手冊(cè):5000份,0.3/份,1500;
    手提袋:0.5/個(gè),5000個(gè),2500
    廣告機(jī),一臺(tái),800;
    產(chǎn)品宣傳片,錄制,后期制作,配音等,1000;
    促銷人員服裝,150/人,4人,600;
    餐桌酒水牌,10/個(gè),50個(gè),500;
    開瓶器,5/個(gè),500個(gè),2500;
    高腳杯,5/個(gè),500個(gè),2500;
    打火機(jī),5/個(gè),500個(gè),2500;
    產(chǎn)品酒會(huì):合計(jì)4540;
    請(qǐng)?zhí)?.2/張,200張,共40;
    慶典用品:氣球拱門、紅地毯、音響、冷光焰火等,1500;
    簽到板:100;
    舞臺(tái)背板:300;
    來賓名牌:1/個(gè),100個(gè),100;
    抽獎(jiǎng)箱:50;
    演職人員:主持人,600;禮儀,100/人,6人,600;舞蹈,150/人,3人,450;模特,200/人,2人,400;器樂演奏,400.
    公關(guān)活動(dòng):長期駐店人員,共24500
    促銷員:2000/人/月,共4人,6000;
    主持人:3000/月,共1人;
    歌手:2000/月;
    模特:1500/人/月,共4人;
    舞蹈:1500/人/月,共3人;
    器樂:3000/人/月,共1人。
    營銷思路方案篇七
    1.讓目標(biāo)消費(fèi)群在最短的時(shí)間內(nèi)認(rèn)知新產(chǎn)品的功能、效果,縮短新產(chǎn)品推廣期的時(shí)間長度,盡快進(jìn)入成長期,創(chuàng)造效益。
    2.使目標(biāo)消費(fèi)群產(chǎn)生試用的欲望,并逐步將其培育成品牌忠誠者。
    3.提高品牌知名度和美譽(yù)度。
    4.提高現(xiàn)場(chǎng)售點(diǎn)的產(chǎn)品的銷量。
    5.鞏固通路經(jīng)銷商的客情關(guān)系,搶占通路、終端的高鋪貨,提升經(jīng)銷商的信心和積極性。
    1.管理層深度訪談
    2.營銷人員小組座談或問卷調(diào)查
    3.渠道調(diào)查:電動(dòng)車銷售渠道類型及特點(diǎn),知名品牌的渠道政策
    6.消費(fèi)者調(diào)查:對(duì)電動(dòng)車的認(rèn)識(shí)、熟悉的品牌、影響購買的主要因素等調(diào)查方式 深度訪談、問卷調(diào)查、小組座談走訪調(diào)查、二手資料等調(diào)查地點(diǎn)。
    營銷思路方案篇八
    一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:
    由于本次策劃活動(dòng)倉促且個(gè)人活動(dòng)較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號(hào)晚,電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士,預(yù)約了25號(hào)對(duì)天地和的考察。
    1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
    目前情況:
    1.上午11點(diǎn),員工坐在椅子上閑談;下午4點(diǎn)半,經(jīng)理在柜臺(tái)上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中,有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問題。
    2.市場(chǎng)為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對(duì)有車人士。大部分是中檔小轎車。
    3.營業(yè)高峰期為晚上7點(diǎn)至8點(diǎn),4月25日,7點(diǎn)半,消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請(qǐng)朋友外,每組至少有2名兒童,消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。
    4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對(duì)該產(chǎn)品宣傳不夠。
    5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場(chǎng)”、“嘉州新城生活廣場(chǎng)”,但由于其背靠理工學(xué)院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場(chǎng)。
    6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
    7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。
    二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:
    優(yōu)勢(shì)(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂山擁有市場(chǎng)空缺。
    2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
    3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場(chǎng)至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大
    型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
    劣勢(shì)(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。
    2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn),前往此處吃火鍋較為麻煩。
    3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
    4.服務(wù)人員培訓(xùn)不足。
    5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。
    機(jī)會(huì)(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場(chǎng)空缺明顯。
    2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費(fèi)群體)。
    3.未來綠心公路的修建將帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。
    威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會(huì)入住。
    2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。
    3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場(chǎng)有分店,構(gòu)成了威脅。
    分析天地和火鍋坊優(yōu)勢(shì)及機(jī)會(huì)明顯。
    1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場(chǎng),而樂山中高端市場(chǎng)空缺明顯。
    2.中高端市場(chǎng)消費(fèi)者,往往有車,注重生活質(zhì)量,不會(huì)因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。
    3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費(fèi)者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少,且無人看守)。
    戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢(shì),但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開發(fā)。
    2.針對(duì)夏季吃火鍋問題,開發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。
    3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導(dǎo)消費(fèi),帶動(dòng)特色產(chǎn)品消費(fèi)。
    三、關(guān)于天地和火鍋坊營銷策劃:
    營銷主題“留住老顧客,開發(fā)新顧客”。
    五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的,節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動(dòng)今后的業(yè)績?cè)鲩L。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費(fèi)者入住,更因進(jìn)行新顧客開發(fā)。
    針對(duì)該主題,實(shí)行新產(chǎn)品開發(fā)策略,組合銷售策略及會(huì)員卡營銷策略。并進(jìn)行針對(duì)本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。
    會(huì)員卡營銷策略一、實(shí)行會(huì)員制\卡的益處:
    1.長期廣告效應(yīng)。
    2.有助于留住老客戶。
    3.收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計(jì)劃制定。
    二、會(huì)員劃分
    普通會(huì)員
    金卡會(huì)員
    三、會(huì)員卡功用
    普通會(huì)員:憑卡消費(fèi),贈(zèng)送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
    金卡會(huì)員:憑卡消費(fèi),優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費(fèi);贈(zèng)送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
    注:盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。
    四、會(huì)員卡制作要求
    普通卡:簡(jiǎn)潔、大方、不俗。
    金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
    普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。
    五、會(huì)員卡發(fā)放形式
    普通卡:五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送。或平時(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式,贈(zèng)送給企事業(yè)單位,及樂山社會(huì)名流。
    備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對(duì)其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。
    六、會(huì)員管理(消費(fèi)者信息收集)
    發(fā)放會(huì)員卡后,對(duì)應(yīng)會(huì)員卡編號(hào),記錄下持卡人信息,并對(duì)持卡人每次前來消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。
    收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),也方便今后的營銷計(jì)劃制定。
    新產(chǎn)品開發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對(duì)生活水平的,在家庭消費(fèi)者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者,他們不宜多吃油膩;對(duì)于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對(duì)于此問題應(yīng)進(jìn)行有針對(duì)性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):
    清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
    組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對(duì)各套餐進(jìn)行富有特色的命名,并對(duì)組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。
    該策略作用1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。
    2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。
    3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對(duì)本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
    促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場(chǎng),因此在做宣傳時(shí),定位為“精品火鍋坊”。
    一、目標(biāo)消費(fèi)者
    目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費(fèi),且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。
    二、宣傳形式
    傳單:1.制作要求:邀請(qǐng)函形式、美觀、大方、3000份
    2.內(nèi)容:對(duì)天地和火鍋坊簡(jiǎn)要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。
    3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。
    4.報(bào)刊廣告:不采取在報(bào)刊上直接做廣告,而將傳單交予報(bào)刊樂山代理商和銷售商,將傳單插在報(bào)刊中,這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。
    (電視廣告):1.內(nèi)容:對(duì)天地和火鍋坊簡(jiǎn)要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。
    2.時(shí)間、時(shí)長:在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi),1小時(shí)之間,投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。
    注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。
    經(jīng)費(fèi)預(yù)算傳單:0.5元×3000份=1500元
    傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元
    (電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費(fèi)用:500元)
    會(huì)員卡:500張×0.8=400元
    總計(jì):2800(12300)元
    營銷效果評(píng)估廣告效果評(píng)估:采用反饋評(píng)估法,結(jié)合會(huì)員卡營銷,了解消費(fèi)者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
    活動(dòng)評(píng)估:
    短期——據(jù)五一期間營業(yè)額;
    長期——借助會(huì)員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。
    營銷思路方案篇九
    春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
    (1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)
    (2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))
    二、客房:
    1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
    2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
    三、餐飲:
    1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
    577元/桌、677元/桌、877元/桌
    提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈(zèng)“全家福”一張。
    預(yù)定熱線:___
    、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
    良朋相聚宴:699元/桌
    金玉滿堂宴:799元/桌
    富貴吉祥宴:899元/桌
    四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
    (1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
    (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
    (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
    五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
    “情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
    提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首
    提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒
    餐飲營銷方案1
    一市場(chǎng)分析:隨著20__年的到來,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場(chǎng)營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
    二營銷方案推行時(shí)間:待定
    三營銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    四營銷方案具體實(shí)施細(xì)則:
    1,酒店定位:
    營主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價(jià):
    要針對(duì)本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價(jià)格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開市場(chǎng)。我們要制定最低保護(hù)價(jià),團(tuán)隊(duì)價(jià),散客價(jià),會(huì)員價(jià)等明確的價(jià)格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
    3,菜肴味道和分量:
    既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要。現(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動(dòng)自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動(dòng)客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價(jià)格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會(huì)給你吃好”!4,每日特價(jià)菜:
    雖然此方法比較普遍,但效果不錯(cuò)。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜,讓前來消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
    5,媒體、廣告宣傳:
    b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣
    傳海報(bào),在酒店樓前花園樹立一個(gè)長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺(tái)做廣告宣傳。
    d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報(bào)或標(biāo)語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點(diǎn)營銷部):
    區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個(gè)字。
    分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。
    搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會(huì)議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
    創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
    維:不花錢,永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請(qǐng)自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費(fèi),否則營銷經(jīng)理就是失職的。
    7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
    (1)宴席接待(婚宴、滿月等):
    a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈(zèng)送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
    b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌
    上的客戶,酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
    c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
    (2)散客接待(零客、政府及公司人員):
    a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個(gè)人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費(fèi),為其帶來相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
    b、凡在次方案推銷期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈(zèng)送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。
    d、凡在次方案推銷期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈(zèng)送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。
    e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。
    8,借力打力,利用各種機(jī)會(huì),時(shí)間進(jìn)行營銷的策劃點(diǎn)子,例如各個(gè)節(jié)假日可以根據(jù)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)。
    營銷思路方案篇十
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好時(shí)機(jī),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
    “中秋同歡喜,好禮送不停”
    針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
    9月12日——9月21日
    打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
    人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
    營銷思路方案篇十一
    一市場(chǎng)分析:隨著20__年的到來,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場(chǎng)營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
    二營銷方案推行時(shí)間:待定
    三營銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    四營銷方案具體實(shí)施細(xì)則:
    1,酒店定位:
    營主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價(jià):
    要針對(duì)本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價(jià)格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開市場(chǎng)。我們要制定最低保護(hù)價(jià),團(tuán)隊(duì)價(jià),散客價(jià),會(huì)員價(jià)等明確的價(jià)格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
    3,菜肴味道和分量:
    既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要。現(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動(dòng)自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動(dòng)客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價(jià)格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會(huì)給你吃好”!4,每日特價(jià)菜:
    雖然此方法比較普遍,但效果不錯(cuò)。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜,讓前來消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
    5,媒體、廣告宣傳:
    b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣
    傳海報(bào),在酒店樓前花園樹立一個(gè)長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺(tái)做廣告宣傳。
    d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報(bào)或標(biāo)語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點(diǎn)營銷部):
    區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個(gè)字。
    分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。
    搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會(huì)議信息??蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
    創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
    維:不花錢,永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請(qǐng)自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費(fèi),否則營銷經(jīng)理就是失職的。
    7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
    (1)宴席接待(婚宴、滿月等):
    a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈(zèng)送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
    b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌
    上的客戶,酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
    c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
    (2)散客接待(零客、政府及公司人員):
    a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個(gè)人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費(fèi),為其帶來相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
    b、凡在次方案推銷期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈(zèng)送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。
    d、凡在次方案推銷期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈(zèng)送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。
    e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。
    8,借力打力,利用各種機(jī)會(huì),時(shí)間進(jìn)行營銷的策劃點(diǎn)子,例如各個(gè)節(jié)假日可以根據(jù)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)。
    營銷思路方案篇十二
    9月15日—9月22日
    不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的'消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
    要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
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    2、打折消費(fèi):
    3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份的特色菜。
    大店可訂購300—500支;細(xì)店可訂購100—200支;在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。
    以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹鳎袟l件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
    可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出??梢宰鰞芍寥钅赣H節(jié)愛心套餐,價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng),并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。
    大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上,可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè);細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上,可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定,以上價(jià)格僅供參考。
    具體抽獎(jiǎng)細(xì)那么分店自己定。
    營銷思路方案篇十三
    為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
    1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
    2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
    3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
    4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
    酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案參考三
    桃李滿天下,師恩如海深。
    為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
    1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
    2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
    3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
    4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
    本次活動(dòng)僅限凈雅集團(tuán)山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
    酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案參考四
    教師——如太陽般溫暖 如春風(fēng)般和煦 如清泉般甘甜
    比父愛更嚴(yán)峻 比母愛更細(xì)膩 比友愛更純潔
    在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容如下:
    9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價(jià)4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價(jià)菜除外)。