最優(yōu)酒店開業(yè)營銷策劃方案(匯總14篇)

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    面對挑戰(zhàn)和困難,我們需要一個明確的方案來應(yīng)對。方案的評估應(yīng)該考慮風(fēng)險和收益的平衡,實現(xiàn)長期可持續(xù)發(fā)展。請大家根據(jù)自己的實際情況進行適當?shù)男薷暮驼{(diào)整。
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇一
    一、本次活動流程:
    時間地點活動內(nèi)容
    28日8:00—9:00酒店大堂嘉賓報道
    28日9:00,酒店門前啟動剪彩儀式
    28日9:40酒店門前招集嘉賓參加剪彩
    28日9:58—10:30酒店門前剪彩儀式領(lǐng)導(dǎo)講話
    28日10:30—11:30酒店店內(nèi)嘉賓參觀酒店
    28日11:30酒店三層界江堂嘉賓就餐
    二、大堂布置
    1、大堂門兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆,各18盆。
    2、大堂接待臺上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋果。
    3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。
    4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。
    5、預(yù)備花籃6個,放置門前補缺。
    三、嘉賓到店前預(yù)備工作及要求:
    營銷部:
    1、嘉賓抵店前,營銷部經(jīng)理牽頭組織各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門接待要求的落實狀況。
    2、營銷部將留意嘉賓在店期間活動安排變化狀況,及時通報各接待部門并報告酒店高層領(lǐng)導(dǎo)。
    房務(wù)部:
    1、嘉賓最早到店時間9月27日午,最晚離店時間9月30日午。按分房名單提早做好房卡鑰匙,要求寫清楚房號、姓名,由縣接待辦幫助支付房卡。9月27日到店18間,28日到店37間,如有調(diào)整另行告訴。
    2、前臺預(yù)留十間客房,供緊急換房時備用。
    3、28日早7:30前臺指派兩人到一層簽到臺,幫助配合簽到及嘉賓支付房卡。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員開電梯。
    4、配合工程人員檢查嘉賓用房,確保設(shè)施應(yīng)用無誤。保證嘉賓房間設(shè)備設(shè)施一直處于良好形狀。
    5、嘉賓到店前預(yù)備好總經(jīng)理簽署的歡迎信,放至嘉賓房間。
    6、嘉賓房間預(yù)備當日報紙。
    7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺面擺放花插。
    8、房間內(nèi)派送水果要求:四種以上,刀叉,擺放干手小方巾。提供夜床服務(wù),配夜床花
    9、總機房務(wù)中心掌握每間房住宿賓客信息。
    10、嘉賓抵店期間請時辰留意保持應(yīng)用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。
    11、建立洗衣綠色通道。
    12、公共衛(wèi)生間專人盯崗,專人服務(wù)。衛(wèi)生間擺放綠植,臺面擺放花插,紙巾、手抽、干手小毛巾,保證無異味,噴國際香型空氣幽香劑。
    13、每間房間派放會序冊
    14、大堂水牌設(shè)立會序指南。
    15、嘉賓到店前提早20鐘打開房門。
    16、pa機械組24小時待命預(yù)備清水工具嚴防突發(fā)事故
    17、提早檢查預(yù)備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況,做好充分預(yù)備。
    餐飲部:
    用餐安排
    時間地點人數(shù)方式標準
    27日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人
    28日早餐一層四季廳40人圓桌
    28日11:30三層界江堂110人圓桌200元/人
    28日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人
    29日早餐一層四季廳40人圓桌
    29日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人
    30日早餐一層四季廳40人圓桌
    1、9月27日下午大堂經(jīng)理接待臺左側(cè)擺放八人簽到臺。
    2、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引,28日午餐主桌擺放名簽。
    3、主桌擺放鮮花,其他桌均用鮮花裝點裝璜。
    4、宴會廳內(nèi)舞臺兩側(cè)擺放綠植。
    5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個,每個衣掛不少于10個衣掛。
    6、預(yù)備好電子顯示屏內(nèi)容:。
    7、餐飲部經(jīng)理、主管擔任檢查嘉賓行將應(yīng)用的餐具情況、名牌擺放狀況、各種待用設(shè)施及宴會廳空調(diào)溫度。
    8、一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可疊盤。
    9、搭建酒水臺,香檳塔。
    酒水要求:與接待辦確認
    建議酒水:
    白酒備:瀘州老窖
    紅酒備:長城干紅
    啤酒備:青島純生、哈啤1900、哈超干
    飲料備:果汁、酸奶、五大連池、可樂、雪碧、弱堿水
    軟中華芙蓉王
    以上酒水需和縣接待辦確認
    10、提早檢查預(yù)備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況,做好充分預(yù)備。
    工程部:
    1、保衛(wèi)巡查24小時對嘉賓用餐、住宿、康樂區(qū)域進行安全巡視,巡視時間每小時一趟。
    2、弱電工24小時在位,確保網(wǎng)絡(luò)電視運轉(zhuǎn)正常。
    3、電梯工、水暖24小時在位,確保電梯、供水運轉(zhuǎn)穩(wěn)固,如發(fā)生電梯毛病與電梯內(nèi)嘉賓及所在樓層進行信息交流,第一時間排除毛病。
    4、弱點擔任全程錄像、照相
    5、酒店前院設(shè)2名保安人員幫助公安交警引導(dǎo)車輛,疏導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。
    7、工程部電工到現(xiàn)場隨時保證供電正常。
    四、接待流程
    嘉賓報道
    1、酒店前院設(shè)2名保安人員幫助公安交警引導(dǎo)車輛,疏導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。
    2、酒店正門拱形門處設(shè)4名禮儀小姐,著紅色旗袍請領(lǐng)導(dǎo)下車后,禮儀小姐淺笑問候疏導(dǎo)嘉賓至大堂。大堂門左右兩側(cè)4名禮儀小姐淺笑問候疏導(dǎo)客人簽到并協(xié)助佩戴鮮花,前臺工作人員幫助簽到發(fā)房卡,簽到終了后引領(lǐng)客人送入電梯口。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員將客人送至休息樓層。
    3、房務(wù)部每層電梯口設(shè)3名工作人員,待客人下梯后淺笑問候確認房號引領(lǐng)客人進入房間。
    4、客人進入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間。
    嘉賓參加剪彩
    1、8:30-9:35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最后調(diào)試設(shè)施及各環(huán)節(jié)預(yù)備工作。
    2、9:35樓層每層2名工作人員提示嘉賓9:40分在店外參加剪彩儀式,由另一名工作人員留置電梯口等候協(xié)助客人開電梯。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領(lǐng)客人到店外指定地位等候剪彩儀式開始。
    嘉賓參觀酒店
    1、大堂設(shè)10名禮儀小姐3名大堂經(jīng)理2名營銷經(jīng)理擔任引領(lǐng)引見參觀。
    2、剪裁儀式終了后由店外禮儀小姐擔任引領(lǐng)嘉賓進入大堂,由大堂引領(lǐng)引見員依照設(shè)計路線進行參觀,如客人在參觀過程中產(chǎn)生擁堵,引領(lǐng)引見員擔任協(xié)調(diào)所在左近嘉賓依照調(diào)整路線參觀,機動靈活掌握現(xiàn)場情景。
    3、參觀終了引領(lǐng)引見員直接引領(lǐng)嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。
    如有嘉賓回房間休息,大堂經(jīng)理擔任反饋樓層做好接送工作。
    參觀路線附后;
    嘉賓用餐
    1、嘉賓進場前工程部弱電設(shè)1名工作人員擔任播放進場背景音樂,預(yù)備立式麥克以備領(lǐng)導(dǎo)講話。
    2、參觀終了引領(lǐng)引見員將嘉賓引領(lǐng)至宴會廳,如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11:20分告訴嘉賓用餐時間,電梯口設(shè)專人協(xié)助嘉賓按電梯,三層電梯口設(shè)兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領(lǐng)嘉賓至界江堂宴會廳。
    3、三層界江堂門前設(shè)2名領(lǐng)位迎接問候。餐飲部經(jīng)理、餐廳主管、營銷經(jīng)理擔任嘉賓分桌入座。
    4、嘉賓入座后領(lǐng)導(dǎo)講話時由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“干杯”時,用紅色托盤奉上半杯葡萄酒。餐飲部經(jīng)理及時掌握講話時間提早與廚房溝通做上菜預(yù)備。
    5、起菜時,傳菜人員均佩戴白手套,接菜后按序站好。依照設(shè)計路線一致上菜。由每桌指定服務(wù)人員接菜上桌并報出菜名及特點。嘉賓敬酒時要及時增加酒水、飲料。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔。主桌由宴會經(jīng)理親身服務(wù),兩名優(yōu)良服務(wù)人員配合,其他桌均設(shè)一名服務(wù)員專人服務(wù)。
    6、服務(wù)過程中時辰觀察客人表情、動態(tài),及時發(fā)現(xiàn)嘉賓就餐過程中所需求酒水、紙巾、牙簽或其他須要,第一時間做好服務(wù)工作。
    7、零點餐廳提早預(yù)備5桌配置司機用餐菜單,由李明飛擔任引領(lǐng)司機到二層用餐地點用餐,網(wǎng),需設(shè)3名服務(wù)人員盯臺服務(wù)。
    嘉賓離店
    1、宴會完結(jié)后由禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息,如有嘉賓離開由大堂經(jīng)理擔任送嘉賓到酒店門前,營銷部李明飛擔任告訴相干領(lǐng)導(dǎo)司機大門前等候,車場由2名保衛(wèi)幫助。
    2、未離店嘉賓由樓層值崗人員擔任觀察嘉賓離店時間,如嘉賓有離店傾向需及時告訴大堂經(jīng)理在大堂等候迎送客人,車場2名保衛(wèi)幫助迎送。
    3、嘉賓離店前2名禮儀小姐依據(jù)嘉賓名單幫助相干單位頒發(fā)留念品。
    4、一層電梯口設(shè)2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語,大堂經(jīng)理擔任迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員幫助迎送。
    備注:
    1、如發(fā)生酒店物品損壞,一致報營銷部擔任協(xié)調(diào)
    2、酒店兩部用車24小時待命
    3、大堂經(jīng)理與縣醫(yī)院建立24小時熱線,嚴防突發(fā)事故
    4、綜合部預(yù)備嘉賓簽名冊放置大堂,設(shè)置留言處,由一名大堂經(jīng)理擔任指引留言。
    5、車場保安、大堂經(jīng)理、禮賓員、樓層餐廳領(lǐng)位均配置對講機,保證客人抵離信息暢通。
    6、禮儀小姐設(shè)10人,由人力資源綜合部擔任招集并安排此活動流程各項工作。
    27日提早到店嘉賓:
    接到嘉賓臨店告訴啟動vip接待預(yù)案
    1、酒店前院設(shè)2名保安人員擔任引導(dǎo)嘉賓車輛,疏導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員擔任跑步打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。
    2、店正門設(shè)2名禮儀小姐,領(lǐng)導(dǎo)下車后,禮儀小姐淺笑問候引領(lǐng)嘉賓至大堂,大堂經(jīng)理協(xié)助嘉賓到前臺支付房卡簽到。房卡支付終了后引領(lǐng)嘉賓送至所在樓層休息房間,同時像嘉賓引見酒店餐飲及康樂特點。
    3、嘉賓所在樓層電梯口設(shè)2名工作人員,待客人下梯后淺笑問候確認房號引領(lǐng)客人進入房間。
    4、客人進入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間,嘉賓離開房間后,房間要進行小整。
    5、餐飲部在二層宴會廳預(yù)備四桌圓桌式宴會場型。
    6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員擔任告訴嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。
    7、二層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接問候引領(lǐng)至餐廳。
    8、嘉賓用餐終了后由禮儀小姐送入電梯,回房間休息。
    9、嘉賓晚上有其他活動須要請聯(lián)系營銷部。
    10、營銷部全程跟進服務(wù)。
    28日推后留店嘉賓:
    接到嘉賓留店告訴啟動vip接待預(yù)案
    1、午餐完結(jié)后:營銷部協(xié)調(diào)組織嘉賓下午活動。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯,大堂經(jīng)理擔任陪同嘉賓送至大堂外,幫助安排嘉賓上車就座。
    2、嘉賓離開房間后,樓層服務(wù)人員對房間進行整頓。
    3、晚嘉賓返程,提早10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候。大堂經(jīng)理迎接各位領(lǐng)導(dǎo)進入酒店大堂。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。
    4、營銷部擔任統(tǒng)計未離店嘉賓人數(shù)及離店時間,同時統(tǒng)計在店用晚餐人數(shù),并及時告知酒店各部門相干擔任人。
    5、營銷部擔任告訴留店嘉賓晚餐安排、所需求步入?yún)^(qū)域樓層、餐廳及用餐時間。
    6、餐飲部依據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點餐廳布置餐桌并配置菜單,一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鮮花裝點裝璜。
    調(diào)整好空調(diào)溫度,設(shè)專人為留店用餐嘉賓服務(wù)。
    7、樓層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐,擔任將嘉賓引領(lǐng)至餐廳。餐廳設(shè)1名領(lǐng)位嘉賓步入餐廳后問候,將其引領(lǐng)至餐臺用餐。
    8、嘉賓離開房間用餐后,樓層服務(wù)人員對房間進行整頓,提供夜床服務(wù)。
    9、用餐完結(jié)后由2名禮儀小姐,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。
    10、29日早:依據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳,預(yù)備早餐。
    11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員擔任告訴嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。
    12、電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接引領(lǐng)至餐廳,餐廳門前設(shè)1名領(lǐng)位將嘉賓引領(lǐng)至餐臺用餐。
    13、用餐完結(jié)后由2名禮儀小姐,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。
    14、嘉賓離店時大堂經(jīng)理擔任迎送嘉賓至店外2名禮賓員幫助迎送。
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇二
    月日時分。
    人民廣場西側(cè)
    (一)綜合協(xié)調(diào)組組長:1人成員:3人
    職責(zé):負責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。
    (二)宣傳材料組組長:1人成員:2人
    職責(zé):負責(zé)請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯(lián)系及安排,儀式的宣傳報道等工作。
    (三)會場布置組組長:1人成員:2人
    職責(zé):負責(zé)儀式現(xiàn)場主席臺設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標、指示牌設(shè)置、各單位標語懸掛等。
    (四)禮儀一組組長:1人成員:2人
    職責(zé):負責(zé)儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。
    (五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工
    職責(zé):負責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
    (六)接待組組長:1人成員:8—12人
    職責(zé):負責(zé)各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿,紀念品發(fā)放等工作。
    (七)安全保衛(wèi)組組長:1人成員:5—10人
    職責(zé):負責(zé)參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
    (八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2—4人
    職責(zé):負責(zé)所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來賓統(tǒng)計接待工作。
    (九)衛(wèi)生組組長:1人成員:2人
    職責(zé):負責(zé)來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。
    (十)禮品發(fā)放組組長:1人成員:2人
    職責(zé):負責(zé)所有紀念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
    就餐安排表
    就餐地點:大酒店
    樓廳桌(酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐)
    領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)
    領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)
    領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)
    ……
    酒店開業(yè)
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇三
    光棍節(jié)就是要脫單
    讓更多的人了解酒吧,打響酒吧的名氣,為酒吧的品牌建設(shè)添磚加瓦。酒吧的品牌應(yīng)當是制度與創(chuàng)新的融合,只有遵循每項制度,酒吧才能有序地運行,只有追求創(chuàng)新,酒吧才會越做越好。
    活動目標:打算"將單身進行到底"的人自信地喊出"我愛單身,單身貴族就是我"。想要"脫單"的人實現(xiàn)"光明之戀"。
    達到雙贏。更多的光棍在這里能度過一個開心的夜晚,酒吧獲取應(yīng)有的利益并增加了酒吧的知名度,也希望他們能體驗到酒吧的文化。
    20xx年11月11日在陽光xx酒吧
    1、賣入場券(5元一張,6人及其以上團購可優(yōu)惠。舉行抽獎贏取門票活動,中獎率明著為11%,暗著為50%,主要是以送為主,以賣為輔)
    2、精彩節(jié)目(也就是酒吧經(jīng)常邀請多才多藝的人來表演的節(jié)目)
    3、情歌對唱卡拉ok(在宣傳的時候,將事先選好的6首歌曲公布出去,晚會當晚進行現(xiàn)場報名、每首歌曲報名的人限定為3對,每首歌曲將產(chǎn)生一對最佳組合,最終由這5對人進行最后的pk,產(chǎn)生當晚的冠軍。1對冠軍將共同獲得一張100元的帶金券,其他4最佳組合將獲得8折的優(yōu)惠券)
    4、浪漫擠球活動(一對男女可采用任意的方式將氣球擠破,氣球被擠破后會出現(xiàn)一張紙條,他們只要按紙條上說的做就行了,只要參與就可獲得9折的優(yōu)惠券。)
    5、拼酒論英雄活動(酒吧免費提供比賽用的酒,實行一對一比拼,最后喝完的要給獲勝的朋友送出兩瓶啤酒。)
    6、免費調(diào)酒(當晚配對成功的情侶和幸運顧客將有機會用酒吧免費提供的調(diào)酒器和酒來為彼此調(diào)酒。)
    (一)前期準備:
    1、申請場地及搭臺用具
    2、橫幅申請及制作
    3、海報制作
    4、播音宣傳
    具體安排如下:
    經(jīng)費預(yù)算:
    (二)活動中期
    1、按號入座
    2、精彩節(jié)目
    3、情歌對唱卡拉ok
    a、主持人宣讀比賽規(guī)則和流程
    b、讓唱第一首歌曲的5對人依次上臺,這一輪完結(jié)后,讓在場的聽眾選出一對優(yōu)勝者。以后5輪就參照第一輪的模式。
    c、讓獲勝者們?nèi)グ膳_領(lǐng)取戰(zhàn)利品
    4、浪漫擠球活動
    5、拼酒論英雄活動
    6、免費調(diào)酒
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇四
    春節(jié)聯(lián)歡會暨表彰大會
    xxx
    酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工、集團其它企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工
    1、展示x集團的輝煌,激發(fā)員工的企業(yè)歸屬感、榮譽感和自豪感;
    3、邀請優(yōu)秀員工父母出席大會并頒發(fā)禮品,讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作,努力創(chuàng)造更好的業(yè)績。
    1、x集團年度成果展示
    第一部分:展架宣傳
    a、企業(yè)文化展示:企業(yè)愿景、企業(yè)理念、企業(yè)口號(若干);
    b、企業(yè)成果展示:企業(yè)產(chǎn)品介紹、年度內(nèi)大型營銷活動、員工活動等;
    c、先進集體和優(yōu)秀員工風(fēng)采展示:照片、簡介、個人感言、集體口號。
    上述展示內(nèi)容以展架形式,在x走廊通道和x會場入口處擺放。
    第二部分:碟片宣傳
    大會入場時,在x舞臺大屏幕上,循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。
    2、集團各企業(yè)文娛節(jié)目展示
    展示集團員工的才藝和員工隊伍良好的精神風(fēng)貌。演出節(jié)目將進行評比,評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個,其余為優(yōu)勝獎,參與演出員工均有獎品。
    3、年度先進集體和優(yōu)秀個人表彰
    f、領(lǐng)獎人上臺領(lǐng)獎前,舞臺大屏幕播放先進集體或優(yōu)秀個人風(fēng)采展示錄相;
    g、千人宴會廳觀眾席通往舞臺設(shè)紅地毯,所有領(lǐng)獎人員均通過紅地毯走向舞臺,整個領(lǐng)獎過程在富于激情的音樂伴奏下進行。
    4、現(xiàn)場觀眾幸運大抽獎
    一等獎:1人,獎勵價值xx元獎品;
    二等獎:2人,獎勵價值xxx元獎品;
    三等獎:5人,獎勵價值xxx元獎品;
    幸運獎:20人,獎勵價值x元獎品。
    5、冷餐會
    大會現(xiàn)場以圓桌形式擺臺,擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。
    6、集團董事長xxx先生致新春賀詞,并攜集團各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀。
    7、集團各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與優(yōu)秀員工、先進集體合影留念。
    年會基本流程:
    1、13:00參會人員入場,優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場,坐在會場的最前排,x宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。
    2、13:30大會正式開始,以歡快喜慶的歌伴舞開場。
    3、集團董事長x先生致新春賀詞,并攜集團各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀。
    4、先進集體和優(yōu)秀個人表彰儀式。
    5、大會文藝演出和幸運大抽獎交替進行。
    6、大會結(jié)束,集團領(lǐng)導(dǎo)與先進集體、優(yōu)秀個人合影留念。
    年會初期準備:
    1、企業(yè)文化宣傳品展示準備
    請企劃部提前設(shè)計制作集團文化宣傳展架,包括:集團產(chǎn)品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動、員工活動、優(yōu)秀員工風(fēng)采展示、先進集體風(fēng)采展示等。
    2、文娛節(jié)目準備
    請集團各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個企業(yè)準備3-5個節(jié)目,要求至少有一個舞蹈和一個演唱節(jié)目,小品類節(jié)目不超過1個。
    3、現(xiàn)場頒獎準備
    b、行政人事部提前組織先進集體、優(yōu)秀個人,拍攝制作風(fēng)采展示錄相碟片。
    4、組織準備
    行政人事部負責(zé)起草并印發(fā)大會實施方案,提前做好大會各項具體工作安排。
    年會費用預(yù)算:
    1、企業(yè)文化宣傳品制作費用:x元
    2、表彰費用,包括購置獎品,制作獎杯費用:x元
    3、幸運大抽獎費用:x元
    4、節(jié)目演出費用,包括演員獎品、節(jié)目排練費:x元
    5、冷餐費用:x元
    6、會場布置費用:x元
    年會主辦單位:xxx
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇五
    二、地點:886酒店
    方式:開業(yè)慶典
    四、主題:“天上人間-------碧海云天”
    五、價格:1、實行通票制度。價位:〈人民幣〉118.00元/位。
    包含服務(wù)項目:免費洗浴門票、免費餐飲〈內(nèi)容見店內(nèi)公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。
    六、宣傳:
    a、外部:
    1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報,燕趙晚報]。
    3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺,旅游頻道]。
    4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇[中國企業(yè)網(wǎng),銀河網(wǎng)-----免費]。
    5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]
    6、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。
    7、dm的發(fā)放[針對司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
    8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等。烘托節(jié)日氣氛]。
    9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運大抽獎活動?!丛斍橐姷晏煤蟆?BR>    b、內(nèi)部:
    1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張,及其它禮品。
    2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張,及其它禮品。
    3、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。
    4、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。
    5、凡是一次性消費滿元以上的{含2000元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。
    6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。
    7、門票買一送一優(yōu)惠截止農(nóng)歷正月十六日。
    8、店內(nèi)的宣傳[燈籠、彩色氣球、pop的布置及人員的培訓(xùn)到位]。
    七、促銷禮品:
    1、打火機類。
    2、雕塑{小型浮雕類,
    有收藏及觀賞價值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、其它玩具類。
    八、舉辦迎新春象棋大賽-----碧海云天杯
    時間:正月初十-----十二日
    獎品:一等獎獎----
    二等獎獎----
    三等獎獎----
    鼓勵獎獎----
    參與獎獎----
    歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話:
    九、鬧元宵節(jié)-----猜燈謎大型文藝晚會活動。
    時間:正月十四----十六日,每晚8:00---10:00點
    獎品:〈另定〉。
    歡迎各界有識之士參加出題活動?!闯鲱}者另有獎品〉
    報名咨詢電話:
    十、銷售重點:俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。
    十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點客戶。
    銷售方式:
    1、人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。
    2、配合廣告宣傳進行優(yōu)惠折扣銷售。
    例:浴所會員卡在開業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。
    浴所門票卡在開業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售。
    健身卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
    美容卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
    3、和專業(yè)公司合作共同銷售。
    4、針對重點單位簽定消費協(xié)議。
    十二、針對消費人群:白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。
    十三、活動涉及的部門:洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發(fā)中心;其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。
    十四、隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及匯總工作。
    十五、評估此次營銷活動的成果,經(jīng)驗。以便在下次活動時參照及取舍。
    十六、為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇六
    酒店開業(yè)促銷活動方案
    一、背景分析:
    優(yōu)勢:
    2.周邊酒店少,競爭力強;
    3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,裝修風(fēng)格突出,配套設(shè)施完善,經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR>    劣勢:1.周邊高收入人群不多,人氣不足;
    2.知名度不高,目標群體對酒店了解不夠;3.酒店核心競爭力不明確,特色不突出。
    二、營銷目的:
    樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?BR>    鎖定目標群:
    當?shù)馗呤杖肴巳?,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關(guān)團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。
    三、項目分析:
    酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內(nèi)當今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟型打價格戰(zhàn),豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
    優(yōu)勢:注重環(huán)境氣氛,說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。
    會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯靈活的房間挑選方式。
    挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求
    劣勢:安全隱患較多
    政策上不占優(yōu)勢
    四、具體營銷策略:
    1.提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;
    2.提倡會員制,增加會員辦理;
    3.營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
    宣傳:
    1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報紙媒體的.選擇。
    3、電視媒體的選擇。
    4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇。
    6、廣播電臺的選擇。
    7、dm的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
    8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等。烘托開業(yè)氣氛]。
    9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
    促銷禮品:
    1、打火機類。
    2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、打折卡或免費體驗卡。
    五、具體實施方案:(略)
    六、費用預(yù)算:(略)
    七、此次營銷預(yù)計效果:
    1.提升酒店的知名度。
    2.使本地的半數(shù)人士都知道。
    3.司機師傅都知道本酒店。
    4.及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
    5.發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
    6.使當?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
    7.提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
    8.通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
    此策劃主要針對開業(yè)營銷進行構(gòu)思,營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
    更多營銷策劃方案
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇七
    美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx
    充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴,到xx??”為主題的營銷活動,使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
    xxxx年xx月至xxxx年xx月
    1、滿十席以上免費提供婚慶音響設(shè)施。
    2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
    3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
    4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
    5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
    6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
    7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
    8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
    1、百年好合宴688/桌(10人)
    2、金玉良緣宴788/桌(10人)
    3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
    4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
    5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
    1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
    —報紙夾放
    —鬧市區(qū)人員發(fā)放
    —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
    —放置在飯店各營業(yè)點。
    2、電梯間pop/大堂pop
    把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
    1、營銷部負責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
    2、餐飲部前廳負責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
    3、餐飲廚房負責(zé)此次活動菜品與菜價的核定工作。
    4、總辦負責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
    5、房務(wù)部負責(zé)婚房的準備工作。
    6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
    1、絹花拱門:2。35米*2米=xxx元(可長期使用)
    2、普通噴繪噴繪:x元/平方米*xx平方米=xxx元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)
    3、桌花:35元/份*1份=35元
    4、婚房:豪華單人間xxx元/間夜
    5、蛋糕:180元/份
    7、宣傳折頁:x/張*xx張=xxx元
    8、報紙夾放費:x元/張*xxx張=xxx元
    9、電梯間pop:xxx元/幅*2幅=xxx元
    (略)
    本方案尚屬草案,不足與不到之處需結(jié)合實際情況加以調(diào)整,請相關(guān)部門經(jīng)理參與討論后再定。
    酒店開業(yè)營銷策劃方案范文
    營銷策劃方案范文
    關(guān)于營銷策劃方案范文
    空調(diào)營銷策劃方案范文
    會議營銷策劃方案范文
    酒店中秋節(jié)營銷策劃方案如何設(shè)計
    產(chǎn)品營銷策劃方案設(shè)計范文
    會議營銷策劃方案
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇八
    錦江大酒店
    1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮,酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案。
    2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
    3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
    4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
    端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    “ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
    2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
    1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
    2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
    3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
    4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目,規(guī)劃方案《酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案》。
    3、 ktv
    a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
    b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
    c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
    4、桑拿中心
    全套300元
    送餐飲消費卷20元。
    1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
    1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
    2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
    4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天??傆?.7萬元/天。
    1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責(zé)。
    2、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負責(zé)。
    3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責(zé)。
    4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責(zé)。
    5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責(zé)。
    6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負責(zé)。
    附:廣告詞
    1、 新錦江 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
    4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
    5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
    6、 “天籟之音,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜
    7、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場
    1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責(zé)。
    2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負責(zé)。
    3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責(zé)。
    4、 消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負責(zé)。
    5、 所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責(zé)。
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇九
    每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20xx年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
    促銷活動方案一——中秋同歡喜,好禮送不停
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    “中秋同歡喜,好禮送不停”
    針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
    9月12日——9月21日
    打折;贈送;抽獎
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
    活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日
    目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
    要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動形式:
    1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
    2、打折消費:
    3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
    促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒x當歌x賞月念人生之多少良辰美景莫過于此
    地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
    場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
    活動創(chuàng)意:
    1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
    2、演藝活動策劃:
    (1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
    (2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1—2名。
    (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
    (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
    (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
    廣告宣傳策略
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇十
    自20_年8月23日,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場,五年來的風(fēng)風(fēng)雨雨,五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到之后的一段鼎盛時期。
    一、前言
    中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸構(gòu)成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
    當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當當?shù)恼信啤?BR>    二、市場/企業(yè)分析
    宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
    一個酒店要獲得成功,務(wù)必具備以下條件:(1)、擁有自我的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
    東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了必須的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差),加強人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
    三、營銷策劃
    餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
    鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點進行。
    1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作用心性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
    2、活動時光:7月1日——15日,共計15天。
    3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。
    4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
    四、具體方案策劃
    (一)sp方案
    1、“微笑服務(wù)”
    在活動期間,所以員工一律微笑服務(wù),細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:
    7月5日前召開動員大會,6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個專門的版面,每日評出“當日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。
    2、特價
    (1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
    (2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
    (3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,推薦適當打折刺激消費。
    注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降!!!
    (二)內(nèi)部營銷方案
    內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
    1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一個員工將所應(yīng)對的其他員工視為自我的顧客,像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
    2、征文比賽
    內(nèi)部員工征文:《我的選取——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”!)
    要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,能夠是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。
    鼓勵全體員工用心投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
    3、成本節(jié)約比賽
    透過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,帶給其的用心性。
    (三)產(chǎn)品營銷方案
    1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。
    2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈推薦廚房推出!!!
    (四)文化營銷方案
    向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。
    在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
    五、廣告營銷方案
    在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介??筛鶕?jù)不一樣的媒體有不一樣媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選取媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
    硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
    六、效果分析
    1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。
    2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
    3、透過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作用心性。
    4、透過促銷,提升營業(yè)額。
    在市場經(jīng)濟的浪潮中,市場瞬息萬變。如能合理把住方向,運用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋,東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè),打出一片自我的天空。
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇十一
    xx大酒店開業(yè)慶典儀式
    20xx年6月日
    南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)
    如何將“xx大酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,并利用這次開業(yè)大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。
    1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
    2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。
    3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
    4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
    1、 精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛,對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認知和記憶。
    2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會影響力。
    3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
    正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注;
    讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境;借助開業(yè)機會,建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認識。參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
    包括場外布置和場內(nèi)布置:
    1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當布置。
    2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;
    4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名,負責(zé)現(xiàn)場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。
    5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴音。
    20xx年x月x日:00酒店工作人員到達現(xiàn)場做準備工作,保安人員正式對現(xiàn)場進行安全保衛(wèi)。
    xx:00活動各項準備工作就緒,播放喜慶音樂;
    xx:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);
    xx:00主持人介紹相關(guān)活動情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位;
    xx:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
    xx:00第一項:鳴炮(下載鞭炮音樂代替)
    xx:00第二項:邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)
    xx:00第三項:邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)
    xx:00第四項:酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)
    xx:00第五項:主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)
    xx:00第六項:主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
    1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標消費群體來參加此來次活動。
    2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。
    3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達到空前轟動的效果。
    4、增強內(nèi)部員工對公司的信心。
    5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬
    1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。
    2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共×××元。
    3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇十二
    二、地點:886酒店
    三、方式:開業(yè)慶典
    四、主題:“天上人間―――――――碧海云天”
    五、價格:1、實行通票制度。價位:〈人民幣〉118、00元/位。
    包含服務(wù)項目:免費洗浴門票、免費餐飲〈內(nèi)容見店內(nèi)公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。
    六、宣傳:
    a、外部:
    1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報,燕趙晚報]。
    3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺,旅游頻道]。
    4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]
    6、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。
    7、dm的發(fā)放[針對司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
    8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等。烘托節(jié)日氣氛]。
    9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運大抽獎活動?!丛斍橐姷晏煤蟆?BR>    b、內(nèi)部:
    1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張,及其它禮品。
    2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張,及其它禮品。
    3、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。
    4、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。
    5、凡是一次性消費滿20xx元以上的{含20xx元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。
    6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。
    7、門票買一送一優(yōu)惠截止農(nóng)歷正月十六日。
    8、店內(nèi)的宣傳[燈籠、彩色氣球、pop的布置及人員的.培訓(xùn)到位]。
    七、促銷禮品:
    1、打火機類。
    2、雕塑{小型浮雕類,
    有收藏及觀賞價值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、其它玩具類。
    八、舉辦迎新春象棋大賽―――――碧海云天杯
    時間:正月初十―――――十二日
    獎品:一等獎獎――――
    二等獎獎――――
    三等獎獎――――
    鼓勵獎獎――――
    參與獎獎――――
    歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話:
    九、鬧元宵節(jié)―――――猜燈謎大型文藝晚會活動。
    時間:正月十四――――十六日,每晚8:00―――10:00點
    獎品:〈另定〉。
    歡迎各界有識之士參加出題活動?!闯鲱}者另有獎品〉
    報名咨詢電話:
    十、銷售重點:俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。
    十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點客戶。
    銷售方式:
    1、人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。
    2、配合廣告宣傳進行優(yōu)惠折扣銷售。
    例:浴所會員卡在開業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。
    浴所門票卡在開業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售。
    健身卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
    美容卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
    3、和專業(yè)公司合作共同銷售。
    4、針對重點單位簽定消費協(xié)議。
    十二、針對消費人群:白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。
    十三、活動涉及的部門:洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發(fā)中心;其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。
    十四、隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及匯總工作。
    十五、評估此次營銷活動的成果,總結(jié)經(jīng)驗。以便在下次活動時參照及取舍。
    十六、為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇十三
    優(yōu)勢:
    2、周邊酒店少,競爭力強;
    3、本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,裝修風(fēng)格突出,配套設(shè)施完善,經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR>    劣勢:
    1、周邊高收入人群不多,人氣不足;
    2、知名度不高,目標群體對酒店了解不夠;
    3、酒店核心競爭力不明確,特色不突出。
    樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?BR>    鎖定目標群:
    當?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關(guān)團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。
    酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。 國內(nèi)當今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟型打價格戰(zhàn),豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
    優(yōu)勢:注重環(huán)境氣氛,說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。
    會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私 便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯 靈活的房間挑選方式。
    挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求
    劣勢:安全隱患較多
    政策上不占優(yōu)勢
    1、 提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;
    2、 提倡會員制,增加會員辦理;
    3、 營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
    宣傳:
    1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報紙媒體的選擇。
    3、電視媒體的選擇。
    4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇。
    6、廣播電臺的選擇。
    7、dm的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
    8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等。烘托開業(yè)氣氛]。
    9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
    促銷禮品:
    1、打火機類。
    2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、打折卡或免費體驗卡。
    1、 提升酒店的知名度。
    2、 使本地的半數(shù)人士都知道。
    3、 司機師傅都知道本酒店。
    4、 及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
    5、 發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
    6、 使當?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
    7、 提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
    8、 通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
    此策劃主要針對開業(yè)營銷進行構(gòu)思,營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
    酒店開業(yè)營銷策劃方案篇十四
    優(yōu)勢該店處于xx市xx地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標群體收入高,消費能力強。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的`客源支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。
    劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差,在當?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。
    重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?BR>    當?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機關(guān)團體,婚壽宴群體。
    提前向目標消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;
    關(guān)注并運用當?shù)厣鐣狳c,吸引消費群體。
    通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、dm單、橫幅等進行宣傳。
    時間安排
    xx月xx日-x月xx日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
    xx月xx日-x月xx日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。
    開業(yè)時間:
    慶典地點:xx酒店大門口
    宣傳范圍:目標消費者
    第一階段
    導(dǎo)入期(xx天)x月xx日-x月xx日
    x月xx日,相關(guān)人員開始在xx酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設(shè)置開業(yè)倒計時時間表),提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策,上方內(nèi)容為大字:xx酒店距開業(yè)還有xx天,下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下:
    方案一:狂折到底
    第一天:菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
    第二天:菜品6折
    第三天:菜品6.8折
    第四天:菜品7.8折
    第五天:菜品8折
    第六天:菜品8.5折
    第七天:菜品8.8折