優(yōu)質(zhì)中國商貿(mào)文化心得(模板12篇)

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    可以幫助我們更好地認識自己,找到不足之處并加以改進??偨Y(jié)可以幫助我們更好地管理時間和資源。以下是一些比較有分量的總結(jié)范文,對于寫作總結(jié)有一定指導(dǎo)意義,希望能對大家有所幫助。
    中國商貿(mào)文化心得篇一
    中國商貿(mào)文化課程的學習為我打開了一扇新的窗戶,讓我深入了解和體驗了中國商貿(mào)文化的魅力。通過這門課程的學習,我對中國商貿(mào)文化有了更深入的了解,不僅拓寬了自己的知識面,還為我未來的職業(yè)發(fā)展提供了寶貴的資源和機遇。以下是我對這門課程的心得體會。
    首先,這門課程讓我深刻認識到中國商貿(mào)文化的悠久歷史和深厚底蘊。在課堂上,老師詳細講解了中國商貿(mào)史的發(fā)展脈絡(luò),從絲綢之路的開辟到現(xiàn)代化的商貿(mào)發(fā)展,使我對中國的商貿(mào)文化有了更全面的認識。尤其是在了解中國古代商貿(mào)活動的過程中,我深切感受到了中國商人注重信用的精神,這對我以后的商業(yè)活動有著深遠的影響。
    其次,通過課程的學習,我對中國商貿(mào)文化的傳統(tǒng)價值觀有了更深入的理解。中國商貿(mào)文化主張誠信、和諧和互利雙贏,在商業(yè)交往中注重人與人之間的溝通和合作。這使我明白了商業(yè)活動不僅僅是為了爭取個人的利益,更要從整個社會和合作伙伴的利益出發(fā)。這對我未來職業(yè)發(fā)展中的商業(yè)道德觀念和合作能力的培養(yǎng)有著重要的指導(dǎo)作用。
    另外,這門課程還讓我學到了一些與中國商貿(mào)文化相關(guān)的實用技能。在課堂上,我們不僅學習了如何進行商務(wù)禮儀和談判技巧,還了解了中國商業(yè)活動中常見的商務(wù)溝通方式和展銷技巧。這些技能對我以后從事商業(yè)活動非常有幫助,可以提高我與中國商業(yè)合作伙伴的溝通和合作水平,為雙方帶來更多的商業(yè)機會。
    此外,通過課程的實踐活動,我有幸參觀了一些與中國商貿(mào)文化相關(guān)的實地企業(yè),并與一些商業(yè)領(lǐng)袖進行了交流。這些實踐活動不僅加深了我對中國商貿(mào)文化的理解,還使我親身感受到了中國商貿(mào)發(fā)展的現(xiàn)狀和前景。與企業(yè)家們的交流不僅增強了我的職業(yè)信心,還讓我意識到在中國商貿(mào)市場中需要具備的創(chuàng)新和競爭意識。這些實踐活動為我未來的職業(yè)規(guī)劃提供了寶貴的參考和實踐機會。
    最后,這門課程通過各種案例分析和課堂討論,培養(yǎng)了我獨立思考和解決問題的能力。在課程中,我們被要求認真研究和分析各種商業(yè)案例,并提出自己的見解和解決方案。這使我在思辨和分析問題方面得到了鍛煉,提高了我的思維能力和邏輯思維能力。這將對我未來的職業(yè)發(fā)展和解決實際問題起到積極的推動作用。
    總之,通過中國商貿(mào)文化課程的學習,我對中國商貿(mào)文化有了更深入的了解,得到了寶貴的實用技能和資源,對未來的職業(yè)發(fā)展提供了重要的支持和指導(dǎo)。同時,課程還培養(yǎng)了我獨立思考和解決問題的能力,對我個人的綜合素質(zhì)提升起到了積極的推動作用。我相信,通過不斷學習和實踐,我一定能夠在中國商貿(mào)領(lǐng)域中發(fā)揮出自己的潛力,為中外商貿(mào)交流的進一步發(fā)展做出貢獻。
    中國商貿(mào)文化心得篇二
    本學期有幸選到了藝術(shù)類的文化選修課《茶文化》,在老師的講授下,通過這幾周的學習,讓我從一個對中國茶文化一無所知的門外漢變?yōu)榱藢Σ栉幕辛艘恍┝私獾娜?,并感染了我,使我對“茶”產(chǎn)生了興趣。下面我來具體談?wù)勥@幾次課的收獲。
    茶是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀的飲料大王飲茶嗜好遍及全球,全世界已有50余個國家種茶,尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發(fā)祥地,被譽為“茶的祖國”。茶,乃是中華民族的驕傲。
    第一:茶的起源
    我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中,就有”人家每日不可缺者,柴米油鹽醬醋酒茶”之說。當初稱為“八件事”。至元代時略去“酒”,始成為“七件事”。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中,均可見“早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”之句,歷代流傳至今,可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
    中國是茶樹的原產(chǎn)地,因而也是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上飲茶制茶最早的國家。數(shù)千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國,不是直接、就是間接地從中國引進茶苗、茶種,并派人來中國學習栽茶制茶方法,然后再發(fā)展本國的茶葉生產(chǎn)。
    陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”戰(zhàn)國時期的《神農(nóng)本草》上說:“神農(nóng)嘗百草療疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之?!币圆杉吧参餅樯钪饕獊碓吹脑际献骞?,至神農(nóng)氏時期,偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹的鮮葉汁,可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后,先民們就以喝茶來解毒,也即用茶的開始,可見最早的飲茶是從藥用開始的。
    飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?,究竟始于何時?古人所見不同。據(jù)晉常璩據(jù)載:周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后,巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品,諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進貢的,這可謂是我國最早有關(guān)茶葉的記載了。
    第二:飲茶的歷史
    早在西漢時,飲茶在我國已較普遍,并有了專門的茶葉市場。西漢王褒在《僮約》中曾講到“烹茶盡具”、“武陽買茶”、“成都賣茶”。王褒不僅要家僮煎茶,還要他去當時的茶葉市場武陽買茶,并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出,茶葉在當時已不僅僅是飲料,而是已經(jīng)作為商品了。
    至唐代時,飲茶在我國已普及到民間,成為人們的日常生活習俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料,謂之見“真茶”,以表明茶之真香味。與宋代一樣,當時的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后,經(jīng)搗碎做成餅,再用繩子串起來烘干,叫“餅茶”、“茶餅”或“片茶”。喝茶時,將餅茶碾成碎末,放鍋里煮滾,讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈。唐代時,隨著飲茶之風盛行,名茶迭出,文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的.飲茶,屬于粗放煎飲時代,是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后,則為細煎慢啜式的品飲,以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
    至宋代時,以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了“斗茶”,達到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時,先把餅茶擊碎成小塊,并碾成細末,放入燙好的茶盞,再注入沸水調(diào)制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具),邊轉(zhuǎn)動茶盞,邊攪動茶湯,使盞中泛起湯花,以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花,俱佳者獲勝。是以“斗茶”來比賽茶葉的質(zhì)量,比賽茶湯的色、香、味,比賽斗茶者的茶技、茶藝。
    至清代,鄉(xiāng)村市肆茶館林立,飲茶之風盛于明代,茶葉成為珍品,流行于官場士大夫和文人間,大量名茶應(yīng)時而生。清道光年間,還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,并出現(xiàn)了白茶,傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進一步的發(fā)展,從而在制茶方法上,形成了我國茶葉結(jié)構(gòu)的六個大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來往,還是私家應(yīng)酬,客來獻茶。端茶送客,已成為特定的禮節(jié)和排場。江浙廣川等的茶館,更與小食品點心之類結(jié)合供應(yīng),又聘請說書、評彈等說唱藝人臨場表演,發(fā)展成獨具地方特色,鄉(xiāng)土風味濃郁,呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂場所。晚清時,更有一班落魄旗人,仍將飲茶裝璜門面,在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月,縱有梅花便不同”的意境。
    我是山東人,品茶,我是個外行,只是在一些書中看到,中國飲茶習俗在唐煮宋點之后基本成形,現(xiàn)代流行的,撮茶法,即把茶葉放入有蓋或無蓋的大杯子中,多次沖開水飲用,一直到色淡為止。雖然也講究泡茶的水質(zhì)、水溫、器具和茶葉品種,但是注重茶的實用功能,如不喝涼茶,不喝隔夜茶,不空腹飲茶等等,而不是其藝術(shù)功能。至于中國人講究不同的季節(jié)飲不同的茶,那是純粹形而下的物質(zhì)區(qū)分,如春飲花茶,升發(fā)陽氣;夏飲綠茶,生津止渴;秋飲青茶,辛涼益肺;冬飲紅茶,御寒保暖。
    事實上,我對茶的了解很少很淺,之所以報這門選修,對茶有種莫名的感觸,在翻看選修表時,無意看到茶文化這三個字,心中便泛起一絲絲的漣漪,說不出為什么,很毅然而然的就報了。
    中國人談心性,從來不會執(zhí)迷。喝茶沒有時間與季節(jié)的限制,不論雪夜古寺。春來茶館。夏日亭臺,還是秋月江心,只要愿意,隨時可以提壺泡茶以茶會友本是雅事,需要環(huán)境,還要氣氛。然而,雅、俗是個很可疑的詞語,如果總是喜歡借物發(fā)揮,雅有時是偽雅,俗倒是真俗。兩相比較,正如。偽君子不如真小人一樣,今人許多故作姿態(tài)的風雅之舉,反不如市井巷陌的粗茶本色。至于弄成了一種負擔,整日為這事?lián)鷳n,就像寄禪以詩償債那樣,雅事就成了俗事了。所以,千萬不要把喝茶弄成陽春白雪的樣子,就像李少紅把充滿生活氣息的紅樓夢搞得人鬼不分,戲畫不分,那就畫虎不成反類犬,墮入大俗大惡了。
    我喜歡茶,但但不會品茶,不會欣賞茶,這是我在上這門課前自己覺得自己對茶的看法,可是,后來我才發(fā)現(xiàn),自己連茶是什么都不清楚,真的很慚愧。
    我以為,茶葉,就是樹葉在機器加工后的產(chǎn)物,茶水,就是,水與茶葉的結(jié)合品,或許,茶可以讓人心曠神怡,品茶可以修身養(yǎng)性,殊不知,從一杯茶中可以看到一個人的內(nèi)心世界,品出人性的美丑。
    時常在想:人來到這世上,為了什么?該如何?能如何?時常有些郁悶。在泡茶時突然想到:人這一生豈非正如茶葉,而生活則是一杯白開水,泡茶時,茶葉在水中翻騰上下,豈不正如人這一生浮浮沉沉,剛開始時茶色淡,味亦淡,浸泡一會兒,色漸濃,味亦濃,茶葉在上、在下、忽上、忽下,到后來,色越來越淡,味亦越來越淡,直到無色無味,茶葉也沉于杯底,人生不也如此嗎?在生活的開水浸泡下,忽上忽下,總是沉的時候多,浮的時候少,即使忽上忽下,也是在隨著生活之水起舞而已,但也總是短暫,也總會歸于沉寂,再如何有色有味,總會歸于平淡!
    想想茶葉的一生,剛在茶樹上露出小小的嫩芽,即被采摘,被炒制或發(fā)酵,制成各種、各色、各味的茶葉,后被開水浸泡至無色、無味,被倒去,茶葉的一生,總是在人的手中、在水中,那由得了自己,至成塵土!人生如何?想想又能如何,生下來,即被生活之水泡制,在生活中浮浮沉沉,最后也是歸于沉寂、歸于塵土,正如茶葉最后被傾倒,化為塵土,哪里由得了自己啊!浮浮沉沉、上上下下,心的愁苦、煩悶,讓軀體發(fā)脹,變得沉重,沉于水底,化為塵土!該如何?能如何?即使是在上的興奮,翻騰的快樂,也只是短暫!從開始到結(jié)束,都是無可奈何,被太多的東西左右,有太多的無可奈何。
    從不知,自己可以在選修課上感嘆人生的無奈。茶,養(yǎng)身,養(yǎng)生,也養(yǎng)心。我相信緣分,就像我對茶的認識一樣,從以為自己知道不少,到后來發(fā)現(xiàn)自己竟對他一無所知,最后,我才略明白,茶,可以對人影響那么深。
    小時候看到老人似茶如命,甚是不解,一邊飲茶一邊談笑風生,十分愜意,很期待和她們一樣,但又怕太沉悶了,慢慢的,我也喜歡喝茶了,慢慢體會個中滋味了,才發(fā)現(xiàn),原來,茶,也可以這么美,品茶,也可以這么優(yōu)雅,這是一種發(fā)自內(nèi)心的感覺,所以,會品茶的人很享受人生,因為她們可以再茶中尋找人生真諦。只希望有朝一日我也可以向她們一樣,品味茶中人生。
    總之這幾次課老師從茶的起源、分類、茶具、沖泡、品鑒等給我們做了介紹,讓我對茶文化有了初步的了解,對茶文化有了興趣,上完這個選修課,我腦海里出現(xiàn)過一個畫面,那就是我想像著有一天,自己能和幾個志同道合的朋友在一個環(huán)境優(yōu)雅,靜謐的地方,用好茶具,正確的方法泡上好茶,然后我們一起品茗、暢談人生。希望自己這個想法有一天能實現(xiàn)!
    中國商貿(mào)文化心得篇三
    茶的發(fā)現(xiàn)大約在公元前2737一2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中:"苦茶久食,益意思"。記錄了茶的醫(yī)學價值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為"茶陵",即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用:荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學而形成茶文化。在晉代、南北朝時期,隨著文人飲茶之興起,有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世,茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走人文化圈,起著一定的精神、社會作用。在唐代茶文化便形成了。780年陸羽著《茶經(jīng)》,是唐代茶文化形成的標志。其概括了茶的自然和人文科學雙重內(nèi)容,探討了飲茶藝術(shù),把儒、道、佛三教融人飲茶中,首創(chuàng)中國茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩,有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展,推動了茶葉文化的發(fā)展,在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團有官員組成的"湯社"、佛教徒的"干人社"等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士,在宮廷中設(shè)立茶事機關(guān),宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段,還賜繪國外使節(jié)。至于下層社會,茶文化更是生機活潑,有人遷徒,鄰里要"獻茶"、有客來,要敬"元寶茶",定婚時要:"下茶"結(jié)婚時要"定茶",同房時要"合茶"。民間斗茶風起,帶來了采制烹點的一系列變化。在明清時期,茶文化得到了普及。此時已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用已改成"撮泡法",明代不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》、文微明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等。茶類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè),茶書、茶事、茶詩不計其數(shù)。
    中國茶道
    心。 中國的茶道有悠遠的歷史淵源,茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道,唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:?茶道大行,王公朝士無不飲者。?這是現(xiàn)存文獻中對茶道的最早記載,當時社會上茶宴是一種很流行的社交活動。在唐宋年間,人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究,有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代開創(chuàng)了「斗茶」,「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學取經(jīng),學習了該寺院的茶宴儀程,首次將中國的茶道引進日本,成為中國 茶道在日本的最早傳播者。 吳覺農(nóng)先生認為:茶道是?把茶視為珍貴、高尚的飲料,因茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)手段。? 莊晚芳先生認為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為:?廉、美、和、敬?他解釋說:?廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。? 陳香白先生認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導(dǎo)七種義理,中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程,引導(dǎo)個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之道。茶藝:講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。茶道:在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,達到精神上的享受。
    茶道禮儀最基本的是奉茶之道,也就是客戶來訪馬上奉茶。奉茶前應(yīng)先請教客人的喜好,如有點心招待,應(yīng)先將點心端出,再奉茶,俗話說:酒滿茶半。奉茶時應(yīng)注意:茶不要太滿,以七分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,并要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣。上茶時應(yīng)從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛注視對方并說:?這是您的茶,請慢用!?奉茶時應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。
    茶文化的作用
    茶文化對現(xiàn)代社會的作用主要有五個方面:
    5、促進開放,推進國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流,使茶文化跨越國界,廣交天下成為人類文明的共同精神財富。
    中國商貿(mào)文化心得篇四
    中國古代商貿(mào)文化作為一種復(fù)雜而多元的文化現(xiàn)象,豐富而獨特,深深地影響了中國歷史和社會的發(fā)展。商貿(mào)活動在古代中國起到了連接各地的橋梁作用,同時也在交流中塑造了中國獨特的商貿(mào)文化。通過對中國古代商貿(mào)文化的研究和了解,我深刻領(lǐng)悟到商貿(mào)文化對當代社會的重要性和影響力,同時也感受到古代商貿(mào)文化的智慧和獨特的價值觀。
    第一段:商貿(mào)活動的重要性及相關(guān)發(fā)展
    中國古代商貿(mào)活動的重要性不僅僅體現(xiàn)在經(jīng)濟領(lǐng)域,還具有重要的政治和文化意義。商人作為連接各地的橋梁,促進了經(jīng)濟的發(fā)展和貿(mào)易的繁榮。例如,絲綢之路的開通使中國與西方的貿(mào)易往來得以順暢進行,推動了中國文化的傳播和交流。同時,商貿(mào)活動也帶來了新的商業(yè)模式和商業(yè)文化,如料酒店、裁縫鋪等,豐富了當時的社會和文化生活。
    第二段:商貿(mào)文化的核心價值觀
    中國古代商貿(mào)文化擁有獨特而重要的核心價值觀,并且貫穿于商貿(mào)活動的方方面面。首先是誠信,中國古代商人非常重視信譽和信任,在商業(yè)交往中,誠信是取得商業(yè)成功的基礎(chǔ)。其次是和諧,商業(yè)交往需要各方的合作與協(xié)調(diào),和諧關(guān)系的建立是商貿(mào)活動長期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。再次是善良,商人要以善良為出發(fā)點,盡力幫助別人,獲得社會認可和支持。這些價值觀不僅體現(xiàn)了商人的職業(yè)道德,也反映了社會的價值追求。
    第三段:商貿(mào)文化與社會發(fā)展的互動
    古代中國的商貿(mào)文化不僅為社會帶來經(jīng)濟發(fā)展,也在交流中塑造了中國獨特的商貿(mào)文化。商貿(mào)活動的存在促進了社會分工,推動了手工業(yè)和制造業(yè)的發(fā)展。這些產(chǎn)業(yè)的興盛帶來了更多的勞動力需求,提高了勞動者的技術(shù)和生活水平。同時,商貿(mào)文化對社會結(jié)構(gòu)和社會關(guān)系的塑造也有著重要的影響。商人地位的提高帶動了社會層次制度的形成,商業(yè)家族的興盛也促進了家族觀念的傳承和演變。
    第四段:商貿(mào)文化的智慧
    中國古代商貿(mào)文化中蘊含著許多智慧和經(jīng)驗,這些都體現(xiàn)在商貿(mào)活動的方方面面。在商業(yè)談判中,中國商人善于抓住對方需求,并通過互惠互利的方式達成交易,形成雙贏的局面。同時,商人不僅追求物質(zhì)的利益,也注重人文關(guān)懷,通過和諧穩(wěn)定的商業(yè)關(guān)系來推動經(jīng)濟的發(fā)展。這種商貿(mào)智慧不僅具有時代性的特點,也體現(xiàn)了中國人的聰明才智和智慧。
    第五段:商貿(mào)文化對當代社會的啟示
    深入了解古代商貿(mào)文化對于當代社會也具有重要意義。我們可以從中汲取智慧和經(jīng)驗,發(fā)揚誠信和合作的精神,在商業(yè)交往中注重和諧和共贏,在商業(yè)活動中注重人文關(guān)懷和社會責任,推動社會的可持續(xù)發(fā)展。同時,商貿(mào)文化也提醒我們不忘傳統(tǒng),傳承優(yōu)秀的商業(yè)智慧和價值觀,倡導(dǎo)商業(yè)活動的公平與公正,促進社會的和諧與進步。
    綜上所述,中國古代商貿(mào)文化作為一種復(fù)雜而多元的文化現(xiàn)象,不僅在經(jīng)濟領(lǐng)域具有重要的意義,也在交流中塑造了中國獨特的商貿(mào)文化。通過研究和了解商貿(mào)文化,我們可以領(lǐng)略到商貿(mào)文化的核心價值觀和智慧,同時也可以從中汲取經(jīng)驗和啟示,推動現(xiàn)代社會的發(fā)展,共創(chuàng)美好未來。
    中國商貿(mào)文化心得篇五
    我覺得茶文化不僅僅可以在課堂上學習,下了課之后我們也可以學習,因為我覺茶在我們的現(xiàn)實生活中是那么地廣泛存在。茶在不同的地區(qū)有不同的茶種,也有著不同的加工工藝,雖然我們可能看不到茶的制作,但是,我們喝茶的時候可以感受到茶的甘甜,所以,在喝茶的同時我們也可以體會一下茶的韻味。茶文化與其他的課程有著密切的關(guān)系,因為,茶的精神滲透到了社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、醫(yī)學等,這些都與我們所學的都有著多多少少的聯(lián)系的。在平時的學習要把茶文化融入當中,延伸茶文化的學習范圍。
    在生活中,茶也是很廣泛的應(yīng)用,影響著我們的生活的方方面面的。上面也說了很多關(guān)于茶的益處了,茶是天然的保健飲料,喝茶對人體有著一定的醫(yī)療保健作用,它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防暑降溫、解渴生津。
    所以,在適當?shù)臅r候我們也可以喝茶,如當我們在困的時候可以喝茶解困,可以提高我們的學習的效率。還有,客來敬茶是一種禮節(jié),在交際中是一種融洽親密、熱烈真誠的禮儀,以茶代酒也是一種勤儉節(jié)約的時尚行為,而且茶也可以改善人際關(guān)系。更多的是,清茶一杯的精神文明更加值得發(fā)揚,它強調(diào)廉政建設(shè),提倡廉潔奉公。所以,我們要把茶的用處發(fā)揮到生活中去。
    現(xiàn)代的人喜歡茶的香、茶水的清,人們因此會在茶中停留,會有意無意地感受茶的意境,尋找并獲得感悟,就是茶帶來多的精神歡愉。喝茶是一種思考,在遐想中回到自我,也記起過去,還純真是人的品質(zhì),只有在茶葉那既苦又甜的滋味中,才可以真正懂得人生。更有時候,茶是一種激勵,感受茶的那一絲苦澀,拋棄那一點迷惘,通過喝茶激勵我們,站起來面對未來的一切。
    中國商貿(mào)文化心得篇六
    喝茶能靜心、靜神,有陶冶情操、去除雜念、修身養(yǎng)性之功效,這與提倡清靜、恬淡的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的.內(nèi)省修行思想。茶道是一種以茶為主題的生活禮儀,也是一種修身養(yǎng)性的方式,它通過沏茶、賞茶、品茶,來修煉身心。 中國的茶道有悠遠的歷史淵源,茶道最早起源于中國。
    中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道,唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:茶道大行,王公朝士無不飲者。這是現(xiàn)存文獻中對茶道的最早記載,當時社會上茶宴是一種很流行的社交活動。在唐宋年間,人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究,有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
    宋代就開創(chuàng)了「斗茶」,「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學取經(jīng),學習了該寺院的茶宴儀程,首次將中國的茶道引進日本,成為中國 茶道在日本的最早傳播者。 吳覺農(nóng)先生認為:茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料,因茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)手段。
    莊晚芳先生認為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為:廉、美、和、敬他解釋說:廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。 陳香白先生認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導(dǎo)七種義理,中國茶道精神的核心是和。
    中國茶道就是通過茶是過程,引導(dǎo)個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之道。茶藝:講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。茶道:在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,達到精神上的享受。
    中國商貿(mào)文化心得篇七
    作為中華民族的一員,對自己民族精神內(nèi)核的了解應(yīng)該是從這門課開始的小學初中高中的語文課都有學習文言文,高中的歷史教材也都有中國文化史的學習,但是總有一種感覺就是那些都是古代的東西,雖然內(nèi)心深處為之感到驕傲,但感覺離自己的生活很遠、而進入大學之后這種距離感逐漸消失了,同時又產(chǎn)生了一種發(fā)自內(nèi)心的愧疚感:那就是,作為一個中國人,,居然這么不懂中國;作為華夏族的人,居然這么不了解這個民族的精神,文化,氣質(zhì)。所以學習中國傳統(tǒng)文化的感受是,越學文化,越感到自己沒文化,于是每上一節(jié)課,內(nèi)心的惶恐就增加一份,對于教中國文化的老師的崇拜也就越加一分。因為越感到自己沒文化,越感到老師有文化。
    中國文化是多元復(fù)雜的,但他是從不間斷的向前發(fā)展的。正如學者們對中國文化特點的總結(jié):博大精深,源遠流長。而中國文化給我的最大感受就是他的人文情懷。無論是占中國文化的主流的孔孟之道,還是影響深遠的老莊哲學,他們探索的方向其實都是一種為人之道,探求的是如何做好一個人,做好自己的社會角色??鬃又鲝埖摹叭省保f子探求的“逍遙”,都是一種做人的境界。做好君王,要對天下仁。做好社會中的一份子,要尚禮守綱倫。做好自己要達到逍遙之境,追求一種自由的人格。諸此種種都體現(xiàn)了古代中國人對生命本體的尊重。另一方面中國的學派多為唯心學說,直到明末清初的王夫之才提出了樸素的唯物主義哲學,這說明了中國傳統(tǒng)文化里追求內(nèi)心修養(yǎng),注重內(nèi)心境界的提升,所以中國傳統(tǒng)的道德感也是有心而生的,做人做事也會更多的追尋內(nèi)心的道德感,而這種最高的境界便是“慎篤”。世界上許多國家對中國人的評價是內(nèi)向,我想這種內(nèi)向的性格應(yīng)該和中國傳統(tǒng)多為注重內(nèi)在的探求有關(guān)系,而另一反面這種傳統(tǒng)使得中國人極為智慧,含蓄,難以捉摸。這種內(nèi)在的.探求從某種程度上體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化里對生命自身的認知和探求,這體現(xiàn)了極為鮮明的人文情懷。當然人文情懷最大的體現(xiàn)莫過于中國古代沒有想西方那樣遭受宗教神學的桎酷,沒有想西方那樣對上帝的超自然力量的絕對信仰。中國的信仰是多元化的,這些信仰有的并不那樣堅定,但是只要對自己有益處的神就去拜,從側(cè)面反映了人們對自身生命的希冀。是一種極大的人文情懷的體現(xiàn)。
    對于中國傳統(tǒng)文化的另一個大的感受就是他太博雜,差異性很大,但是即使博雜,但是它們之間能夠和平共處,體現(xiàn)了中國文化極大的包容性。我想如此磅礴的文化,就是窮極畢生之力,也難以了解得完。
    文化的力量是無窮無盡的,他所傳遞的價值觀是一種推動世界改變的力量,所以注重文化的發(fā)展應(yīng)該是每個人都要做的。作為中國的大學生。了解我們的民族文化,傳承中華文明應(yīng)該是我們發(fā)自內(nèi)心去做的。
    中國商貿(mào)文化心得篇八
    中國雅文化是中國民族的文化瑰寶,是世界文化寶庫中的一顆明珠。中國雅文化深深地植根于中華民族的傳統(tǒng)美德和價值觀念,讓我感悟到了一種高尚、典雅的生活方式。通過與中國雅文化的接觸,我深刻體驗到了中國的深厚底蘊和文化魅力,也提升了自我修養(yǎng)和文化素養(yǎng)。
    第一段:雅文化的歷史淵源
    中國雅文化有著悠久的歷史淵源,它源于古代圣賢先哲的思想和文化精髓。中國雅文化包括詩、書、畫、禮儀、音樂等眾多方面,涵蓋了人們的思維方式、品味和審美觀念。尤其是中國古代詩人的作品,通過簡潔而富有哲理的文字將人們的情感和思想表達得淋漓盡致,給人以思考和啟迪。中國古代優(yōu)秀的書畫作品也體現(xiàn)了人們對自然和人文的細膩觀察和深情感受,展示了中國雅文化的獨特魅力。
    第二段:雅文化的品位與修養(yǎng)
    中國雅文化強調(diào)品味和修養(yǎng),它不僅僅是對外在的追求和表現(xiàn),更體現(xiàn)了內(nèi)心的真善美。在中國雅文化中,人們注重內(nèi)心的修煉和道德修養(yǎng),追求的是精神境界的升華和人格的完善。通過學習和欣賞雅文化,我深深地感受到了內(nèi)心的平靜和寧靜,也逐漸培養(yǎng)了自己對真善美的追求和品味。同時,中國雅文化的修養(yǎng)也讓我明白了做人的道理,形成了獨立思考和明辨是非的能力。
    第三段:雅文化的生活方式
    中國雅文化賦予了中國人一種高尚、優(yōu)雅的生活方式,體現(xiàn)了中國人對生活品質(zhì)的高度追求。在中國雅文化中,人們注重尊重他人、注重禮儀和謙遜、注重藝術(shù)的鑒賞和創(chuàng)造。這種生活方式不僅僅是為了外在形象的修飾,更體現(xiàn)了人們對待自己和他人時的態(tài)度和理念。通過學習和踐行中國雅文化,我逐漸培養(yǎng)了自己的審美習慣和生活方式,明白了在繁雜的現(xiàn)實生活中如何保持優(yōu)雅、自信和從容的態(tài)度。
    第四段:雅文化的傳承和發(fā)展
    中國雅文化作為中華民族的文化瑰寶,需要得到傳承和發(fā)展。傳承雅文化需要歷代人的共同努力和關(guān)注,要通過教育和宣傳推動其在現(xiàn)代社會中的傳播和發(fā)展。同時,雅文化的發(fā)展也需要順應(yīng)時代的潮流和人們的需求,將古代的智慧和精神內(nèi)涵與現(xiàn)代社會相結(jié)合,延續(xù)雅文化的生命力和影響力。只有通過不斷的創(chuàng)新和發(fā)展,中國雅文化才能在新的時代中煥發(fā)出更加絢麗的光芒。
    第五段:中國雅文化與全球文化交流
    中國雅文化不僅對我們自身有著深遠的影響,也能夠與全球文化交流形成強大的力量。中國雅文化展示了中國人民的智慧和思想,也承載了中華民族的文化自信和價值觀念。通過與世界其他文化的交流,中國雅文化能夠帶給世界更多的美和智慧,也能夠使中國人民更好地理解和尊重其他文化。同時,全球文化交流和融合也能夠豐富中國雅文化的內(nèi)涵和多樣性,促進雅文化的傳播和發(fā)展。
    綜上所述,中國雅文化是中華民族的瑰寶,它滲透在中國人民的生活和精神之中,為中國的文化底蘊和價值觀念增添了獨特的魅力。通過學習和弘揚中國雅文化,我深入體悟到了人生的真諦和美好,在實踐中不斷提升自己的修養(yǎng)和素養(yǎng)。同時,我也相信通過中國雅文化的傳承和發(fā)展,我們能夠為世界文化的繁榮和和諧作出更大的貢獻。
    中國商貿(mào)文化心得篇九
    作為中華民族的一員,,對自己民族精神內(nèi)核的了解應(yīng)該是從這門課開始的小學初中高中的語文課都有學習文言文,高中的歷史教材也都有中國文化史的學習,但是總有一種感覺就是那些都是古代的東西,雖然內(nèi)心深處為之感到驕傲,但感覺離自己的生活很遠.而進入大學之后這種距離感逐漸消失了,同時又產(chǎn)生了一種發(fā)自內(nèi)心的愧疚感:那就是,作為一個中國人,,居然這么不懂中國;作為華夏族的人,居然這么不了解這個民族的精神,文化,氣質(zhì)。所以學習中國傳統(tǒng)文化的感受是,越學文化,越感到自己沒文化,于是每上一節(jié)課,內(nèi)心的惶恐就增加一份,對于教中國文化的老師的崇拜也就越加一分。因為越感到自己沒文化,越感到老師有文化。
    中國文化是多元復(fù)雜的',但他是從不間斷的向前發(fā)展的。正如學者們對中國文化特點的總結(jié):博大精深,源遠流長。而中國文化給我的最大感受就是他的人文情懷。無論是占中國文化的主流的孔孟之道,還是影響深遠的老莊哲學,他們探索的方向其實都是一種為人之道,探求的是如何做好一個人,做好自己的社會角色??鬃又鲝埖摹叭省?,莊子探求的“逍遙”,都是一種做人的境界。做好君王,要對天下仁。做好社會中的一份子,要尚禮守綱倫。做好自己要達到逍遙之境,追求一種自由的人格。諸此種種都體現(xiàn)了古代中國人對生命本體的尊重。另一方面中國的學派多為唯心學說,直到明末清初的王夫之才提出了樸素的唯物主義哲學,這說明了中國傳統(tǒng)文化里追求內(nèi)心修養(yǎng),注重內(nèi)心境界的提升,所以中國傳統(tǒng)的道德感也是有心而生的,做人做事也會更多的追尋內(nèi)心的道德感,而這種最高的境界便是“慎篤”。世界上許多國家對中國人的評價是內(nèi)向,我想這種內(nèi)向的性格應(yīng)該和中國傳統(tǒng)多為注重內(nèi)在的探求有關(guān)系,而另一反面這種傳統(tǒng)使得中國人極為智慧,含蓄,難以捉摸。這種內(nèi)在的探求從某種程度上體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化里對生命自身的認知和探求,這體現(xiàn)了極為鮮明的人文情懷。當然人文情懷最大的體現(xiàn)莫過于中國古代沒有想西方那樣遭受宗教神學的桎酷,沒有想西方那樣對上帝的超自然力量的絕對信仰。中國的信仰是多元化的,這些信仰有的并不那樣堅定,但是只要對自己有益處的神就去拜,從側(cè)面反映了人們對自身生命的希冀。是一種極大的人文情懷的體現(xiàn)。
    對于中國傳統(tǒng)文化的另一個大的感受就是他太博雜,差異性很大,但是即使博雜,但是它們之間能夠和平共處,體現(xiàn)了中國文化極大的包容性。我想如此磅礴的文化,就是窮極畢生之力,也難以了解得完。
    文化的力量是無窮無盡的,他所傳遞的價值觀是一種推動世界改變的力量,所以注重文化的發(fā)展應(yīng)該是每個人都要做的。作為中國的大學生。了解我們的民族文化,傳承中華文明應(yīng)該是我們發(fā)自內(nèi)心去做的。
    中國商貿(mào)文化心得篇十
    從基礎(chǔ)知識抓起,扎扎實實,一步一個腳印地過“地理原理”關(guān)。如:地球表面熱量分布不均的原因;四季、五帶的產(chǎn)生和劃分的依據(jù);海陸熱力差異形成的季風與季風氣候;氣溫與氣壓的關(guān)系;海拔與氣溫、氣壓的關(guān)系;空氣的水平運動與垂直運動的成因;水循環(huán)的動力及其過程;內(nèi)力作用與外力作用的發(fā)生及其變化機制;生態(tài)平衡的條件;光、熱、水、土對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響;影響工業(yè)布局的因素;人類與環(huán)境的對立統(tǒng)一等等。掌握了這些原理、法則和規(guī)律,分析事物就有了說服力。
    綜合性即地理環(huán)境的整體性、統(tǒng)一性,就是地理環(huán)境各要素之間內(nèi)在聯(lián)系及其相互影響、相互制約的關(guān)系。例如:為什么亞馬孫河流域成為世界最大的熱帶雨林?這不僅僅是緯度決定的,與大氣環(huán)流、地形結(jié)構(gòu)、洋流影響也有密切關(guān)系。西歐為什么成為典型的溫帶海洋性氣候?影響因素也是多方面的。在多角度、多層次、全方位、綜合性分析問題上,要做如下努力:有計劃地做一批綜合性典型訓(xùn)練題,學習從自然因素到經(jīng)濟因素全面考慮問題的方法。關(guān)于這一點,你要多注意典型例題分析,將其積累起來,轉(zhuǎn)化為自己的知識。地理環(huán)境是一個整體,要注意因素之間的內(nèi)在聯(lián)系。
    在學習地理時,要重視概念的學習,要對所有的地理概念一一消化、理解、吸收,不留夾生飯。只有概念清楚了,判斷、推理問題才能正確無誤。要把那些特別容易混淆的概念羅列出來,一一對比其差異。
    諸如:天體、天球;日冕、日珥;近日點、遠日點;恒星日、十太陽日;角速度、線速度;時區(qū)、區(qū)時;短波輻射、長波輻射;氣旋、氣團;天氣、氣候;寒潮、寒流;礦物、礦產(chǎn)、礦床;巖溶、熔巖;生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)平衡、生物群落;地質(zhì)作用、地質(zhì)構(gòu)造;國土、領(lǐng)土;等等。當然,概念學習不是孤立的,要在分析和解決問題的過程中進行。
    地理環(huán)境既有共性,更具個性。因此在學習過程中要重視事物共性的總結(jié)和個性的分析。如陸地上的自然帶,從赤道向兩極,大致可分為熱帶雨林帶、熱帶草原帶、熱帶荒漠帶、溫帶草原帶、溫帶森林帶、苔原帶和冰原帶。這是共性。但實際分布中,受各種因素的影響,又具有緯度地帶性、經(jīng)度地帶性、垂直地帶性及非地帶性。這就是個性。具體實際情況中可能個性更具特點。
    這是歸納推理的思維方式,從特殊性的'地理事物中,歸納出普遍性的規(guī)律。如通過觀察,分析太平洋、大西洋和印度洋三大洋的洋流系統(tǒng)后,根據(jù)分布和成因,可歸納出:(1)每個大洋都有完整的洋流系統(tǒng);(2)除印度洋北部外,各洋流在北半球熱帶、副熱帶海區(qū)呈順時針方向(反氣旋型)運動,南半球呈反時針方向運動;(3)在中、低緯度海區(qū),每個環(huán)流系統(tǒng)的西部都是暖流,東部都是寒流。上述結(jié)論,就是通過對三大洋洋流分析后,推及出來的普遍規(guī)律。
    地理計算在“雙基”中是一種不可忽視的能力。為了培養(yǎng)、提高地理運算能力,要做如下分類練習;1.比例尺與圖上距離、實際距離換算。
    2.地方時與區(qū)時的換算。
    3.絕對高度、相對高度與等高線的計算。
    4.垂直氣溫的計算。
    5.太陽高度角的計算。
    6.恒星日與太陽日的換算7.晝夜長短的計算。
    8.人口密度與人口自然增長率的計算。
    9.各種百分比的計算等。
    通過反復(fù)練習,熟練掌握計算技巧,從計算結(jié)果中,闡明地理事物的性質(zhì)、特征及其變化規(guī)律。
    地圖具有形象、直觀的作用,可以培養(yǎng)觀察力、想象力,發(fā)展思維能力和記憶能力,可以進一步明了地理事物的空間分布、空間聯(lián)系、空間組合。
    為了培養(yǎng)查閱、填繪地圖習慣,要求:1.書上的圖必須一一理解,學會分析、應(yīng)用。
    2.充分利用填圖冊,按要求和規(guī)格填寫地理事物。
    3.無論是平面圖、立體圖,還是示意圖、景觀圖,要求能畫出大體輪廓,以加深印象和記憶。
    每年高考都要涉及一些教材以外的新知識。所以,對報刊上的“新聞”不可不留神。諸如:(1)國內(nèi)外發(fā)生的重大事件。
    (2)國內(nèi)外重大經(jīng)濟建設(shè)項目的開工和竣工。
    (3)國內(nèi)外嚴重的自然災(zāi)害。
    (4)國內(nèi)外新開辟的自然保護區(qū)和旅游勝地。
    (5)地學新理論、新探索。
    (6)人類面臨的問題——資源、人口、環(huán)境。
    “一般”往往代表的是普遍現(xiàn)象,當這種一般現(xiàn)象出現(xiàn)了異常,就必然有其特殊性。那么,這種特殊性的產(chǎn)生是必與其當?shù)氐奶厥獾乩硎挛镉嘘P(guān),從而,我們就可得出相應(yīng)的結(jié)論。如,太陽輻射在地理表面的分布是沿緯線分布的,根據(jù)其熱量的分布狀況,我們將全球化分為五帶。由此可知,等溫線、陸地自然帶等分布也應(yīng)沿緯線分布。但在實際中,我們發(fā)現(xiàn),它們的分布并非都沿緯線分布,那么,這又是什么原因呢?經(jīng)仔細觀察和分析,我們發(fā)現(xiàn)它們的分布還與地表形態(tài)、海陸熱力性質(zhì)、洋流、人為活動等因素有關(guān)。具體分析時,就看當?shù)嘏c其它地區(qū)之間的差異是什么?特殊的差異,也就決定了其特殊性。
    在地理學習中,你會發(fā)現(xiàn)許多相似或類似的概念、原理、規(guī)律等。理解它們較好的方法就是用圖表進行比較,找出異同。如同緯度的歐洲西部和北美,為什么歐洲西部是以溫帶海洋性氣候為主,而北美卻以溫帶大陸性氣候為主?解決此問題,我們可以對照兩個區(qū)的地形圖,用表格來比較它們所處的緯度位置。
    中國商貿(mào)文化心得篇十一
    “民以食為天”,飲食也成為一道獨特的文化風景。中國幅員遼闊,是一個多民族國家,由于地域和文化之間的差異,各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人們幾千年來養(yǎng)成的飲食習慣,不像其它特色文化那樣容易消失,只要這一地區(qū)還有人,那么這一地區(qū)的美食文化就不會消失。
    近些天,一部以美食為主題的紀錄片《舌尖上的中國》,連續(xù)幾個深夜,讓無數(shù)人守在熒屏前,看得食指大動、口水漣漣。然而,作為紀錄片,它不一樣于以往的影像素材里,以“烹飪大師”或“美食名家”結(jié)構(gòu),展現(xiàn)的是“精湛的廚藝”和“繁復(fù)的過程”,亦或是能夠在電視節(jié)目中看到的“比賽”形式。在本片中,中國美食更多的以簡便快捷的敘述節(jié)奏和精巧細膩的畫面,向觀眾展示中國的日常飲食變遷,中國人在飲食中積累的豐富經(jīng)驗,以及那千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美。
    中國人常說“一方水土養(yǎng)一方人”,不一樣地區(qū)的人吃什么,這其中涵蓋著歷史和文化的因素。人與食物的關(guān)系已經(jīng)到達密不可分的境界?!渡嗉馍系闹袊酚靡粋€個具體的人物故事串聯(lián)起祖國各地的美食生態(tài),這其中,有制作的技巧,有艱辛的勞作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,也有食物的演變過程,有方寸間的方桌廚房,也有廣袤的祖國山河……人文關(guān)懷貫穿其中,用最質(zhì)樸的表現(xiàn)手法展現(xiàn)那些貫穿于日常生活的東西。
    1)自然的饋贈對于餐桌上的美食,我們在品嘗美味的同時,還要感激大自然的饋贈。本集選取生活在中國境內(nèi)截然不一樣的地理環(huán)境中的具有代表性的個人、家庭和群落為故事主角,以及由于自然環(huán)境的巨大差異,所帶來的截然不一樣的飲食習慣和生活方式為故事背景,展現(xiàn)大自然是以怎樣不一樣的方式賦予辛勤勞動的人們神奇的食物。
    2)主食的故事從北到南,從西到東,不一樣的地域,不一樣的文化,不一樣的民族,不一樣的風貌,唯一相同的是作為中國人對主食樣貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物,是人們所需能量的主要來源。從遠古時代賴以充饑的自然谷物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食,一個異彩紛呈、變化多端的主食世界呈此刻你面前。
    3)轉(zhuǎn)化的靈感由豆腐、到酒、到醬,再到泡菜,那芳香濃郁的味道令人難忘。一壇壇、一罐罐的發(fā)酵,敏銳又果斷地打造出食物的新境界,這種味道是人與微生物攜手貢獻的成果,它逾越了障礙,營造了條件,把握了機緣,經(jīng)歷了失敗。祖宗傳下來的方法,自我掌握到的技術(shù),轉(zhuǎn)化的靈感是最大的智慧!
    4)時間的味道腌臘、風干、糟醉、煙熏,蘊藏著中華民族對于滋味和世道人心的某種特殊的感觸。鹽的味道,它來自時間,也來自人情。它已經(jīng)在漫長的歲月里和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉等感情交雜在一齊,才下舌頭,又上心頭,讓我們幾乎分不清哪個是滋味,哪個是情懷!
    5)廚房的秘密與西方“菜生而鮮,食分而餐”的飲食傳統(tǒng)文化相比,中國的菜肴更講究色、香、味、形、器。由炊具的變化到菜式的變化,水火本是兩家人,對立卻又互相牽制,對于廚師而言,水火關(guān)系的調(diào)控,是他們技藝的展示。而廚房的秘密無非就是人類對美食的共同熱愛!
    6)五味的調(diào)和甜苦咸酸辣,五味是評定一道“藝術(shù)”的'關(guān)卡,亦是人生的滋味。甜是收獲,是被認定的喜悅與幸福,不僅僅是對一道菜,更是一位廚師,一種文化的認可;苦是苦盡甘來,化腐朽為神奇的魔術(shù);咸是吃得苦中苦,厚重的味道也能得到味蕾的認同;酸是不堪糾纏而難以言說的苦難,然而在菜里它卻是不可或缺的“畫龍點睛”之筆;辣是堅韌與果斷,尤以川菜聞名。
    美食文化是一個國家一個民族的獨特文化,美食文化的發(fā)展與保護關(guān)系到一個國家文化發(fā)展的根本。但美食文化的發(fā)展與保護不一樣于其它文化,美食文化是一種大眾文化。所以,美食是不分廚師等級,不分國界的,可是請別在接納他國美食文化的同時,丟棄了屬于你自我的鄉(xiāng)土人情!
    中國商貿(mào)文化心得篇十二
    我們課題組開展的題為“小學語文教學中如何弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的研究”第二階段的研究已經(jīng)有了一定的進展,現(xiàn)在我們將近期研究的心得體會整理如下:
    借用陶行知先生在《小學教師與民主運動》中說的一句話:“在現(xiàn)狀下,尤須進行六大解放,把學習的基本自由還給學生:一、解放他的頭腦,使他能想;二、解放他的雙手,使他能干;三、解放他的眼睛,使他能看;四、解放他的嘴,使他能談;五、解放他的空間,使他能到大自然大社會里去取得更豐富的學問;六、解放他的時間,不把他的功課表填滿,不逼迫他趕考,不和家長聯(lián)合起來在功課上夾攻,要給他一些空閑時間消化所學,并且學一點他自己渴望要學的學問,干一點他自己高興干的事情?!?BR>    本階段我們研究的同時,切身感受到要想加強語文教學對中國傳統(tǒng)文化的傳承,一定要遵循以上六個原則。
    我們在給學生講解漢字的結(jié)構(gòu)特點時,應(yīng)該讓學生充分領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的魅力。漢字是語文教學最基本的內(nèi)容,能說會寫也是小學語文對學生語文能力考查的重要標準。同時,漢字本身也有著悠久的歷史文化。通過講解漢字的結(jié)構(gòu)特點,既能夠加深學生對漢字的記憶度,同時也可以讓學生領(lǐng)略傳統(tǒng)文化中書法的藝術(shù)魅力。在低年級中,教師可以講解諸如“日”“月”“羊”“火”這些字的古代的象形字結(jié)構(gòu)和演變過程。在高年級階段,則可以結(jié)合字形介紹中國古代文化。例如,“社”是由“礻”和“土”組成的,“礻”代表神祇的意思。社在古代的意思就是神守護著土地的意思,因此中國古代人所稱的社稷就是土地神的意思。古代帝王都要在一個特定的地方建造神壇,這個神壇就是社稷,如果社稷變了,那么國家也就沒了。由此,社稷一詞在后來就與國家具有相等的含義。
    作為小學語文教師,教學時可以整合中華民族傳統(tǒng)文化活動,使語文課堂有聲有色。小學課堂可以充分利用語文教材中傳統(tǒng)節(jié)日的因素,在節(jié)日當天進行教授。在教授時還可以加入相關(guān)道具,或者以多媒體的形式呈現(xiàn),讓學生能夠更加直觀地體驗傳統(tǒng)文化的魅力。例如,小學課文《北京的春節(jié)》和《看花燈》兩篇課文中,教師就可以現(xiàn)場帶上花燈,讓學生猜燈謎,也可以帶上筆墨,讓學生自己編詞造句書寫春聯(lián)。在這樣的活動中,學生不僅加深了對課文的印象,提升了對課堂的參與度,也提高了對傳統(tǒng)文化的認知。
    教師應(yīng)引導(dǎo)發(fā)揮好學生的誦讀特長,讓學生在誦讀經(jīng)典的同時,提高學生文化品位。通過讀誦經(jīng)典可以最直接地讓學生產(chǎn)生對古代文化的印象,但是需要注意的是,不能讓學生死記硬背經(jīng)典。據(jù)筆者的觀察,很多教師在語文課堂上都讓學生死記硬背經(jīng)典,導(dǎo)致學生反而對傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了厭惡的情緒。針對這種情況,筆者在所帶的班級中引入了唱誦式的讀經(jīng)方法,通過將詩歌編成一首首歌曲,讓學生更加喜歡讀經(jīng),也更容易記誦。例如,在教授古詩《十五夜望月月》時,可以先讓學生了解一下中國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),人們都有哪些習俗?歷史上還有哪些詩人寫過關(guān)于中秋節(jié)的詩詞?他們的詩詞選取的是什么景物?中秋節(jié)人們一般都會表達怎樣的思緒?引導(dǎo)學生進行對比教學,采用入情入境的方法,帶領(lǐng)學生體會詩人詩中所描繪的畫面。再引領(lǐng)學生走出詩文,聯(lián)系生活實際談?wù)劯邢?。既鍛煉了學生的品析詩文的能力,同時學生也對中華傳統(tǒng)文化有了更大的興趣,對中華傳統(tǒng)節(jié)日有了更多的了解。
    以上是我們課題組針對本階段研究的一點感悟,接下來的研究,我們會本著上述留個原則,有目的、有方法地努力繼續(xù)開拓進取!